Новости
С какого возраста давать ребенку мясное пюре?
6 Июля 2020Идеальной пищей для малыша в первые месяцы жизни считается грудное молоко. В нем содержится все самое необходимое, то, что нужно для здорового роста и развития. Если мама по каким-либо причинам не может дать ребеночку молоко, выручают заменители – адаптированные смеси, иными словами, насколько это возможно приближенные по составу к молоку мамы.
Однако настает время, когда малютке для насыщения будет недостаточно одной лишь молочной смеси, а это значит, самое время вводить прикорм. Но с какого возраста? К этому вопросу нужно подходить индивидуально, исходя из особенностей развития малыша, следует обязательно по этому поводу проконсультироваться с педиатром.
Так, специалисты рекомендуют начинать прикорм с четырех-шести месяцев. С четырех – если малыш питался заменителями, с шести – если с самого рождения употреблял грудное молоко. Для первого прикорма подходит овощное пюре, затем можно переходить постепенно на фруктовое и мясное.
Если ребеночек крепенький, отсутствуют заболевания, связанные с желудочно-кишечным трактом, мясное пюре разрешается давать с четырех-шести месяцев. Сегодня купить детское пюре в Москве проблем никаких не составляет, в специализированных магазинах представлено множество натуральной продукции от известных зарубежных и отечественных производителей.
Особенности мясного пюре для детей, правила прикорма
Мясное пюре проходит строгий контроль качества. Изготавливается продукт без добавления вредных добавок только из натуральных ингредиентов. Важно знать, что растущему организму мясо просто необходимо, ведь это источник белков животного происхождения. Это источник нужных маленькому организму минеральных веществ, витаминов. Специалисты рекомендуют вводить мясной прикорм не позднее шести месяцев.
Скажем, можно приобрести мясное пюре тема из говядины или «Бабушкино лукошко» (прикорм с 8 месяцев) с добавлением овощей.
Заказать продукцию в Москве вполне реально в том числе в интернет-магазине с бесплатной доставкой. Выделяют мясное пюре однокомпонентное, мясорастительное и из субпродуктов. Последний вариант разрешается давать только с восьми месяцев.
Вводить мясной прикорм следует проконсультировавшись со специалистом, соблюдая некоторые правила. Во-первых, пюре нужно начинать давать ребеночку здоровому. Во-вторых, вводить в рацион мясное пюре постепенно, начиная с половины чайной ложки, увеличивать суточную дозу с возрастом. В-третьих, на первых этапах прикорма давать малышу мясное пюре один раз в день. Также необходимо предварительно пюре немного подогреть, давать малышу теплым, но не горячим.
Узнаем как в прикорм вводить мясо и когда это нужно делать?
Питание детей первого года жизни является очень важным. Именно сейчас желудочно-кишечный тракт настраивается на полноценную работу, а растущий организм требует все большего количества питательных веществ.
В первые месяцы жизни ребенку достаточно только грудного молока, однако очень скоро ситуация изменится. Причем очень важно не начать вводить в рацион ребенка продукты, которые его организм пока не готов усвоить. Сегодня мы хотим поговорить о том, как в прикорм вводить мясо.
Первые сложности
Далеко не все дети с удовольствием едят мясо. Если вы начали прикормы с фруктовых пюре и творожков, то, скорее всего, оно не придется малышу по вкусу. Поэтому очень важно придерживаться календаря прикормов, о котором должен был сказать ваш педиатр. До 6 месяцев дополнительные продукты в рационе не только не полезны, но и вредны. Организм ребенка еще не готов усваивать что-то, кроме грудного молока или его заменителей. До 6 месяцев в организме ребенка еще нет необходимых ферментов, которые смогли бы переварить новые виды пищи.
Действуем по плану
Так как в прикорм вводить мясо нужно только с 7-8 месяцев, а в 6 месяцев организм малыша уже нуждается в дополнительных продуктах, давайте рассмотрим оптимальную схему питания.
Начиная с полугода нужно предложить ребенку овощные пюре. Обязательно приучайте его сначала именно к овощам, потому как после сладкого банана и яблока ему точно не понравится обыкновенная тыква. Это может быть кабачок или цветная капуста, морковь или брокколи. Овощи нужно хорошо потушить и измельчить в блендере.
С 7 месяцев добавляйте понемногу безмолочные каши. Это может быть гречневая, рисовая или кукурузная крупа, сваренная на воде и хорошо измельченная в пюре. Постепенно вы научите организм малыша усваивать обычную пищу, теперь можно переходить к следующему этапу.
Лучший источник белка
Именно к 7-8 месяцам у малыша назревает потребность в наращивании мышечной массы. Он учится сидеть, ползать, ходить, взаимодействовать с различными предметами, а значит, ему не обойтись без мускулатуры. Теперь ребенку рекомендуется ежедневное потребление мяса. Если у малыша есть симптомы анемии, то ему рекомендуют давать мясо с 5-го или 6-го месяца жизни.
Как в прикорм вводить мясо? Это важный момент в жизни младенца, так как подобные продукты крайне важны для обновления, строительства тканей и формирования клеток организма.
Они также дают малышу важнейшие витамины A, B12, которые легко усваиваются. Однако начинать давать его нужно маленькими порциями, буквально по ложечке, внимательно следить за состоянием кожи и стулом ребенка. Пока вы не поняли, как организм принял новый продукт, ничего другого давать не рекомендуется. Даже каши и пюре, которые вы на сегодняшний день освоили, временно отменяются. Так как в прикорм вводить мясо нужно постепенно, мы приведем схему, которой вы сможете пользоваться.
Допустимая дозировка
Самое главное, что вы должны запомнить: при первых признаках аллергии нужно обязательно прекратить давать ребенку мясо, вплоть до полного восстановления состояния. Потом можно повторить попытку. Если все проходит хорошо, малыш не страдает от приступов аллергии, то можно постепенно увеличивать дозировку. Начинаем с 5 г в день, это четверть чайной ложечки мясного пюре. За неделю, ежедневно прибавляя количество, вы суточную дозировку доводите до 30 г в сутки. Итак, когда вводить мясо в прикорм ребенку, мы уже указали (начиная с 7 месяцев).
Адаптационный период заканчивается, и с 8 месяцев можно давать уже по 50 г в день. После 9 месяцев смело увеличивайте дозировку до 60-70 г в день.
Какие продукты выбирать
По срокам вы можете немного варьировать, в зависимости от состояния и развития ребенка, его прибавлений в весе. Также о том, когда вводить мясо в прикорм ребенку, как это правильно делать, можно дополнительно обсудить с вашим педиатром. А какое мясо лучше всего выбрать, чтобы нежный организм ребенка его воспринял наиболее легко? Откажитесь от идеи предложить ему свинину или баранину — жирное мясо слишком тяжелое для малыша. Идеальным вариантом может стать нежирная говядина, индейка или кролик. Это гипоаллергенные и легкоусвояемые сорта, которые помогут организму освоиться с новым видом питания.
Готовые консервы
Они продаются в каждом магазине, использовать их очень удобно. Достаточно щелкнуть крышечкой — и готовый обед перед вами. Однако даже когда можно вводить мясо в прикорм, необходимо помнить, что организм ребенка еще плохо подготовлен к подобным нагрузкам.
Поэтому откажитесь пока от экспериментов вроде «кролик-индейка с брокколи». Пока чем проще, тем лучше, выбирайте однокомпонентные консервированные пюре. Особенно это касается детей-аллергиков, подбор продуктов для которых представляет определенную сложность. Постепенно можно расширить рацион за счет мясо-растительных компонентов, но чем более плавно этот процесс будет проходить, тем лучше.
Обратите особое внимание
Никогда не стесняйтесь обратиться к педиатру за помощью, в любой момент можно спросить, как правильно вводить мясо в прикорм. Есть немаловажный момент: мясо с овощами является очень полезным, и уже с 9 месяцев очень хорошо давать малышу комбинированные пюре. Если они содержат капусту брокколи или кабачок, то можно спокойно вводить их в качестве ежедневного продукта. А вот пюре с морковью можно давать не чаще двух раз в неделю, чтобы избежать появления каротиновой желтухи.
Готовим сами
Многие родители решают, что они будут готовить для малыша еду сами, чтобы в рационе были только свежие продукты.
Это правильное решение, так как консервы в любом случае являются скорее вариантом для экстренного перекуса, чем ежедневным продуктом питания. И снова встает вопрос: какое мясо вводить первым в прикорм? Лучше всего использовать нежирную говядину. Для этого подходящий кусочек нужно очистить от жил и пленок, хорошо отварить и дважды пропустить через мясорубку.
Не забывайте о том, что в рационе ребенка должны быть только самые свежие продукты. Поэтому готовить мясо нужно каждый день, непосредственно перед употреблением в пищу. Если ваш малыш отказывается от подобного угощения, возможно, нужно еще немного подождать. Все таблицы, которые рассказывают нам, с какого возраста вводить мясо в прикорм, приводят усредненные значения, в которые ваш ребенок может и не вписываться. Поэтому не стоит заставлять, просто предложите мясо снова через несколько недель.
Родители часто идут на небольшую хитрость. Сначала приучив малыша к супчикам и овощным пюре, они начинают добавлять в эти блюда по небольшому кусочку мяса и измельчать в блендере.
Самое главное, чтобы мяса было немного, чтобы вкус не слишком изменился. Постепенно увеличивая его норму, вы приучите ребенка к важному продукту.
Приготовление пищи
Маме придется соблюдать все санитарно-гигиенические нормы и правила приготовления блюд для маленького человечка. Мы перечислим основные из них, чтобы этот список вы могли использовать как практическое пособие:
- Не добавляйте в блюда сахар и соль. Ребенок должен привыкнуть к натуральному вкусу продуктов. Конечно, соль нужна организму, но пока он получает ее из материнского молока. После года можно понемногу подсаливать блюда. Кислые компоты и кисели можно подслащивать медом, если у ребенка нет аллергии на него, или фруктозой.
- Нужно вводить мясо-прикорм в хорошо приготовленном виде. Лучше всего отварить в небольшом количестве воды или приготовить на пару. Такая пища нежнее и сохраняет все полезные вещества, витамины и минералы.
- На момент введения мяса в рацион у ребенка порой уже есть 1-2 зуба, поэтому нужно максимально протирать все продукты до состояния пюре.
Однако скоро надобность в этом отпадет, достаточно будет просто порезать на кусочки. - Обязательно готовьте мясо только на один прием.
Использование субпродуктов
Так как вводить мясо в прикорм грудничку начинают с 7 месяцев, когда у него еще нет зубов (как правило), то нельзя обойти вниманием такие продукты, как язык, сердце и печень. Их гораздо проще измельчить, так как они содержат меньше соединительной ткани. В рацион питания ребенка до года очень полезно включить сердце. В нем мало жира и много белка. Аналогичными достоинствами обладает и язык. А вот печень, несмотря на свою пользу для организма, включается в рацион только после года. Этот орган занимается нейтрализацией вредных веществ, а значит, приготовленные блюда могут содержать продукты их распада.
Рыбные блюда
После того как малыш освоит мясные продукты, рекомендуется предложить ему рыбу. Делать это необходимо не раньше, чем ему исполнится 8-9 месяцев. При этом выбирается морская рыба, нежирная и максимально полезная.
Это может быть минтай или треска, хек или тунец. Если ваш ребенок нормально воспринял рыбу, то это очень хорошо. Она станет прекрасным источником белка и незаменимых аминокислот, жирных кислот. Однако она часто вызывает аллергию, поэтому вводить в рацион рыбу нужно осторожно. Готовить блюда из нее несложно, достаточно приготовить ее на пару, вынуть все кости и измельчить. Максимальное количество рыбного пюре для 11-12-месячного ребенка — около 30 г в день (давать нужно пару раз в неделю).
Здравствуй, мясо! | Частная клиника «Медик» Чебоксары
Мама, молоко, мясо — так уж вышло, что многое из того, что любят дети начинается на букву «М». Сегодня мы хотим поговорить о последнем слове из этого списка. Всем известно, что мясо является основным источником белка и множества других полезных веществ, необходимых растущему организму. Поэтому все родители рано или поздно начинают задаваться вопросом: «А когда же начинать мясной прикорм ребенка?»
Как правильно вводить прикорм малышу?
Детские врачи считают, что до 6 месячного возраста малыш должен получать грудное молоко или адаптированную молочную смесь.
После этого возраста нужно деликатно начинать расширять рацион его питания. Существуют специальные правила поэтапного введения прикорма для правильного формирования пищеварения и пищевых привычек крохи.
На первом этапе ему в рацион вводятся овощные пюре, каши, фруктовые соки и пюре. Затем наступает черед мясного прикорма. Обычно это происходит в 7-8 месяцев. Начинать лучше всего с детских мясных консервов в чистом виде (монокомпонентные) без добавок. Можно готовить их самим, добавляя соль в минимальном количестве. Однако врачи рекомендуют отдать предпочтение готовым мясным детским консервам. Они гомогенизированы и пищеварительная система малыша усваивает их быстрей и с большей пользой.
Мясо для прикорма малыша
Первыми в выборе должны быть консервы из кролика, телятины или говядины.
Также возможно использовать для прикорма и консервы из субпродуктов, таких как печень или язык. Вводить мясной прикорм нужно начиная с 1 чайной ложки пюре, смешав его с продуктом, который ребенок уже хорошо знает и любит.
Чаще всего это овощи или каша. Если после первого мясного прикорма у малыша не появилась аллергическая реакция или проблемы со стулом, то в течение недели можно увеличить количество мясного пюре до 30 грамм в сутки.
Затем ежемесячно увеличивайте эту норму на 10 грамм. Таким образом, к годовалому возрасту малыш уже будет получать до 80 граммов мясного пюре в день. Консистенция прикорма должна быть пюреобразной. А в первое время еще и не густой. Давать мясной прикорм лучше в первой половине дня или в обед.
Что нельзя давать малышу?
Важно помнить, что до 2-летнего возраста нельзя давать ребенку бульон в котором варилось мясо и костный бульон. Это концентрат экстрактивных веществ и жиров может нанести очень мощный удар по поджелудочной железе и печени ребенка! Также нельзя вводить в рацион ребенка баранину. Из-за содержания в ней тугоплавких жиров, нежелательных для пищеварительной системы малыша.
Вегетарианство для детей категорически недопустимо! Потому что необходимое для быстро растущего организма количество белка просто невозможно получить из растительных продуктов питания.
Многие мамочки думают, что если ребенок начал есть мясо, то его нужно тут же отучать от груди. Это очень большое заблуждение! Грудное молоко должно быть в рационе малыша минимум до годовалого возраста. Также, нужно помнить, что мясной прикорм ближе к годовалому возрасту ребенка нужно чередовать с рыбой 2-3 раза в неделю.
Как разобраться с прикоромом для малыша?
Ведение прикорма не всегда проходит гладко. Ребенок может отказываться от нового для него вкуса. А в первые дни введения мясного прикорма из мяса у него даже вероятно появление дискомфорта в животике. Однако мамочкам надо быть настойчивыми и терпеливыми. Если малыш отказался от мясного пюре в первый раз, то надо настойчиво предлагать его снова и снова, пока он не поймет, что мама не отступит и не сдастся. Но делать это нужно не заставляя, а мягко настаивая.
Педиатры в Чебоксарах
Напоследок хочется сказать, если после прочтения данной статьи у вас остались вопросы касаемо мясного прикорма — милости просим на Тополиную, 11а.
Наши педиатры с радостью помогут правильно ввести его в детский рацион без лишних слез. И помните, слово «воспитание» совсем не случайно содержит в себе «питание». Здоровое детство всегда начинается со здорового питания!
Записаться на приём (осмотр, консультация) к педиатру можно по телефону 8 (8352) 23-77-23 или самостоятельно в нашем мобильном приложении «МЕДИК».
Как и когда правильно вводить прикорм младенцам
Алтайский диетолог объяснила, как вводить прикорм и почему мясо дают раньше Фото: Фото: pixabay.com
Прикорм – важный этап.
Наступает момент, когда грудное молоко не может обеспечить полноценный рацион по калорийности и другим компонентам
Питание в течение первой тысячи дней жизни больше всего влияет на здоровье человека и предопределяет возможные заболевания во взрослой жизни. Почему соки лучше заменить на фруктовые пюре, когда оптимально вводить прикорм и чем грудное молоко принципиально отличается даже от самых дорогих смесей, рассказала Ирина Мироненко, главный внештатный детский диетолог Алтайского края.
Включить гены
«Первая тысяча дней жизни предопределяет будущие заболевания взрослого человека. Грудное молоко – это золотой стандарт питания. Это не только белки, жиры и углеводы, но и масса других факторов, которые определяют развитие ребенка. Грудное молоко – эпигенетический фактор развития. Это значит, что оно может либо «включить», либо «выключить» тот или иной ген», – рассказывает Мироненко.
Кроме того, грудное молоко содержит множество факторов защиты иммунной системы. По словам диетолога, ни один заменитель грудного молока не может быть его аналогом. Сегодня открыто более 400 компонентов грудного молока, а в составе смеси, даже самой качественной и дорогой, всего 40.
«Еще 15 лет назад мы говорили, что грудное молоко стерильно. Сегодня мы точно знаем, что это не так. Там содержится множество полезных микроорганизмов, бифидо– и лактобактерий, которые формируют микробиоту. Есть данные о том, что это профилактика гипертонии и атеросклероза у взрослых. Это самый важный фактор формирования здоровья», – подчеркнула Мироненко.
Правильный прикорм
В России разработаны две национальные программы по питанию детей. Первая – для раннего возраста, вторая – от года до трех лет. По словам врача, первая программа была основательно обновлена в конце 2019 года. В частности, там появились новые рекомендации по прикорму.
«Наступает момент, когда грудное молоко не может обеспечить полноценный рацион по калорийности и другим компонентам.
ВОЗ рекомендует вводить прикорм с шести месяцев, новая национальная программа оставляет больше вариаций – с четырех до шести. На мой взгляд, оптимальный срок – это среднее значение, то есть с пяти месяцев, но могут быть и исключения», – прокомментировала диетолог.
Что еще изменилось в рекомендациях по прикорму
- Начинать прикорм теперь рекомендуют не с фруктовых пюре, а с основного рациона – каш и овощных пюре. Фруктовые пюре вводятся постепенно вслед за основными продуктами.
- Мясные блюда теперь тоже рекомендуют вводить раньше. Если раньше их добавляли к рациону в семь месяцев, теперь рекомендуют в шесть и даже в 5,5 месяцев. «Это источник белков животного происхождения, железа, цинка, марганца и т. д. Это очень важно в таком возрасте, особенно для тех деток, у кого есть риск развития анемии», – объяснила диетолог.
- Соки рекомендуют вводить не раньше восьми месяцев.
- Новые правила отсрочили введение в рацион детского творожка.
Если раньше его рекомендовали давать детям после шести месяцев, теперь – после восьми. По словам врача, большое количество молочного белка – это риск развития аллергии. - Из рациона детей до года убрали цельное молоко, оставив его только для приготовления каш.
- Не рекомендуют подсаливать и добавлять сахар на первом году жизни ребенка. «Лучше приучить ко вкусу слабосоленой пищи. Это уменьшит риск развития гипертонии в будущем», – объяснила Мироненко.
«Продукты прикорма вводятся все постепенно, поэтапно, ложка к ложке. Они должны заменять одно кормление грудью, чтобы к году остался вариант только рано утром и перед сном. Когда такой рацион сформирован, к 1,3-1,5 годам легко уйти от грудного вскармливания. ВОЗ рекомендует кормить до двух лет, а дальше – по желанию. Но из практики мы видим, если кормят дольше 1,5 лет, формируется психологическая потребность и у мамы, и у ребенка, а питательной ценности уже нет. Это замедляет процесс взросления малышей», – комментирует Мироненко.
Купить – лучше, чем готовить
Врач рекомендует в первую очередь вводить продукты прикорма промышленного производства. По ее словам, это гарантированный состав, и такие пюре и каши готовятся на основе сырья, которое соответствует всем требованиям. Они проходят проверку на пестициды, токсические вещества и так далее. К тому же важное преимущество промышленных пюре – гомогенная консистенция. Они легко усваиваются и перевариваются.
Более твердые продукты – с общего стола – можно давать с девяти месяцев.
Так ли полезны фрукты и чем вреден голод
Есть фрукты натощак очень нежелательно, говорит врач.
«Воздействие на желудок может быть отрицательным. Многие фрукты и ягоды – это большое количество органических кислот, которые раздражают желудочно-кишечный тракт. Если выбираете между соком и пюре, отдавайте предпочтение пюре. Там, в отличие от сока, есть пищевые волокна, которые способствуют нормальному пищеварению», – объясняет врач.
Сидеть голодом тоже не стоит. Если раньше длительные паузы между приемами пищи использовали в медицине для коррекции определенных состояний, например, кишечных инфекций с рвотой, сейчас исследования говорят о том, что голод в течение 12 часов оказывает негативное воздействие на желудочно-кишечный тракт.
«Длительное голодание действительно может навредить, а вот несколько часов безопасны вполне. Но если нет режима питания и ребенок беспорядочно принимает пищу, это плохо. К определенному времени выделяются и ферменты, и желудочный сок. Это как условный рефлекс. Поэтому в среднем между пищей должно быть не больше четырех часов, исключая ночные перерывы», – рекомендует Мироненко.
Публикации в СМИ
Эксперт — Алина Еремеева, врач-педиатр, гастроэнтеролог, к.м.н., доцент ММА им. Сеченова, эксперт компании HiPP
Как правило, время введения первого прикорма — это возраст от 4 до 6 месяцев.
Знакомство с новыми продуктами — очень важный этап развития ребенка. Существуют определенные правила для максимально комфортного знакомства малышей с новым видом питания. При введении прикорма предпочтительнее выбирать монокомпонентные продукты — они позволяют быстро определить возможные нежелательные реакции ребенка на новый вид пищи, к тому же хорошо подходят для детей-аллергиков.
Как часто можно вводить в рацион новые продукты?
Каждый новый продукт прикорма рекомендуется вводить не чаще чем один раз в 5-7 дней, лучше в первой половине дня, до кормления основным питанием – грудным молоком или молочной смесью. Такой режим введения прикорма поможет вовремя выявить возможные негативные реакции ребенка (сыпь, понос, боли в животе) на новый вид пищи. Начинать нужно с небольшого объема (0,5 чайной ложки), постепенно увеличивая его до рекомендуемой возрастной нормы.
Что выбрать для первого прикорма?
В качестве первого прикорма врачи обычно рекомендуют овощные или фруктовые монокомпонентные пюре, а в выборе между овощами и фруктами поможет определиться педиатр.
Если врач советует начать с овощного пюре — можно предложить малышу монокомпонентные пюре из кабачков, моркови, картофеля или цветной капусты (их клетчатка нежнее, а способность вызывать аллергию — ниже). Когда ребенок освоит эти овощи по отдельности, можно переходить к смешанным пюре и постепенно расширять рацион за счет других видов овощей: капусты, тыквы, свеклы (с 5 месяцев), томатов (с 6 месяцев), зеленого горошка (с 7 месяцев).
Когда можно пробовать фрукты?
Через 2-3 недели после успешного введения овощей можно предложить ребенку попробовать монокомпонентное фруктовое пюре из яблок, груш, слив, персиков, абрикосов. Если ребенок хорошо переносит такие пюре, можно смешивать уже знакомые фрукты с черной и красной смородиной, малиной, черешней, вишней.
Когда можно давать ребенку сок?
Если в рацион ребенка уже успешно введены овощные и фруктовые пюре, малыш здоров, не простужен, его не беспокоят ни колики, ни запоры, можно попробовать осветленный монофруктовый сок.
Начать лучше с яблочного или грушевого — они гораздо реже, чем другие соки, становятся причиной возникновения аллергических реакций. При хорошей переносимости сока из яблок и груш можно предложить малышу попробовать другой монокомпонентный сок, например, сливовый, абрикосовый, персиковый, тыквенный и морковный. Конечно, стоит отметить, что соки по-разному влияют на работу кишечника. Например, сливовый, абрикосовый и персиковый слабят, а виноградный — усиливает процессы брожения. Важно помнить, что сок относится к жидкой еде, поэтому ребенка необходимо поить водой или специальными детскими чаями. Монокомпонентные заварочные чаи в фильтр-пакетах, включающие укроп, фенхель или ромашку, можно давать детям старше одного месяца.
Когда и как вводить в рацион мясо?
Если ребенку уже исполнилось 6 месяцев, его рацион питания может быть обогащен мясными пюре. Мясо в рацион малыша также следует вводить постепенно, начиная с пюре, состоящего из одного вида мяса без добавок (монокомпонентный продукт).
Сначала детям рекомендуется давать мясное пюре из кролика, индейки, затем можно вводить говядину, телятину, мясо курицы.
Как сделать прикорм более разнообразным?
После того как организм малыша привыкнет к одному виду продукта из очередной новой линейки, можно начать смешивать уже знакомые ребенку продукты: овощи со злаками, злаки с фруктами, мясо с овощами. При этом в состав поликомпонентных пюре должны входить только те овощи и фрукты, на которые у малыша не возникло аллергической реакции.
Ссылка на публикацию
Исследованиепоказало, что пюре из мяса может быть полезным для младенцев, находящихся на искусственном вскармливании Журнал клинического питания. Первые шесть-двенадцать месяцев жизни — это период быстрого роста, когда питание играет ключевую роль, и для многих мам мясо не может быть первым выбором для прикорма младенца.Тем не менее, это новое исследование предполагает, что диета с высоким содержанием белка, с мясом в качестве основного источника, может быть полезной для детей, находящихся на искусственном вскармливании, когда речь идет о раннем росте.
«Мясо, такое как свинина, содержит важные микроэлементы, является отличным источником белка и может быть важным дополнительным продуктом для младенцев, которые готовы к твердой пище», — сказал ведущий автор исследования Минхуа Тан, доцент кафедры педиатрии в Университете Колорадо. «Наше исследование предполагает, что введение большего количества белка и мяса, такого как свинина, в рацион в пять месяцев может быть потенциально полезным для линейного роста (прибавки в длине).”
В ходе исследования 64 здоровых младенца, находящихся на искусственном вскармливании, в возрасте от пяти до 12 месяцев получали мясной прикорм, такой как пюре из ветчины и говядины, или молочный прикорм, увеличив потребление белка с двух граммов белка на килограмм каждый день перед исследованием до трех граммов на килограмм каждый день в течение периода исследования. В то время как потребление белка увеличилось, потребление калорий и жиров оставалось одинаковым между мясными и молочными группами, независимо от источника белка. Исследователи обнаружили, что мясное пюре способствовало более высокой скорости роста — с длиной почти на один дюйм больше по сравнению с группой, вскармливаемой молочными продуктами, в возрасте 12 месяцев, без увеличения риска избыточного веса по завершении семимесячного исследования.Эти результаты основаны на предыдущих исследованиях, показывающих, что прикорм на основе мяса способствует увеличению длины тела без чрезмерного увеличения веса у детей, находящихся на грудном вскармливании.
Американская академия педиатрии рекомендует вводить твердую пищу в возрасте от четырех до шести месяцев, а также советует давать детям широкий выбор здоровых продуктов, в том числе различных по текстуре. Для детей, которые в основном находятся на грудном вскармливании, мясо также может иметь дополнительное преимущество, заключающееся в более легком усвоении железа и цинка, поскольку дети, находящиеся на грудном вскармливании, подвержены более высокому риску дефицита железа, чем дети, находящиеся на искусственном вскармливании.Всемирная организация здравоохранения также признает потребность в белке на раннем этапе, рекомендуя младенцам есть мясо, птицу, рыбу или яйца ежедневно, если это возможно. Министерство сельского хозяйства, здравоохранения и социальных служб США также планирует расширить Рекомендации по питанию на 2020–2025 годы, включив в них руководство по питанию детей раннего возраста, учитывая ключевую роль, которую питание играет в процессе роста младенцев.
Хотя необходимы дополнительные исследования, чтобы понять потенциальные долгосрочные последствия включения мяса, такого как свинина, в рацион младенцев для роста, польза свинины в рационе в целом обширна, говорит Национальный совет по свинине, который отвечает за Checkoff. финансируемые исследования, продвижение и информационные проекты для потребителей.В дополнение к высококачественному белку, способствующему росту и развитию, свинина также содержит железо и цинк — два основных питательных вещества, которых может не хватать этой возрастной группе в периоды быстрого роста.
«Это исследование особенно интересно, потому что оно показывает, что свинина, богатая питательными веществами, может играть важную роль в рационе всей семьи», — сказала Адриа Хусет, зарегистрированный диетолог и менеджер по коммуникациям и исследованиям в области питания в Национальном совете по свинине. «Это богатый питательными веществами, а также универсальный, недорогой и доступный белок.
The Pork Checkoff финансирует национальные и государственные программы в области рекламы, информирования потребителей, маркетинга в сфере розничной торговли и общественного питания, продвижения экспортных рынков, улучшения производства, науки и техники, здоровья свиней, безопасности и устойчивого развития свинины, а также рационального природопользования.
Продолжайте читать:
Альтернативы свежему мясу и растительным продуктам на подъеме, Finds Acosta
10 главных открытий The Power Of Meat 2018
Cryovac и Kane Beef выпускают новые упаковки для говяжьего фарша без клипс
%PDF-1.3 % 51 0 объект > эндообъект внешняя ссылка 51 89 0000000016 00000 н 0000002128 00000 н 0000002880 00000 н 0000003110 00000 н 0000003263 00000 н 0000003728 00000 н 0000003902 00000 н 0000004292 00000 н 0000004796 00000 н 0000005192 00000 н 0000005473 00000 н 0000005766 00000 н 0000008108 00000 н 0000008482 00000 н 0000009238 00000 н 0000009293 00000 н 0000009579 00000 н 0000009745 00000 н 0000010244 00000 н 0000014048 00000 н 0000014118 00000 н 0000014483 00000 н 0000014505 00000 н 0000015957 00000 н 0000015979 00000 н 0000016584 00000 н 0000016819 00000 н 0000017207 00000 н 0000017406 00000 н 0000017963 00000 н 0000018390 00000 н 0000018743 00000 н 0000025010 00000 н 0000025536 00000 н 0000025944 00000 н 0000027360 00000 н 0000027382 00000 н 0000028874 00000 н 0000028896 00000 н 0000030331 00000 н 0000030353 00000 н 0000030637 00000 н 0000030707 00000 н 0000031178 00000 н 0000031569 00000 н 0000031832 00000 н 0000033227 00000 н 0000033249 00000 н 0000033419 00000 н 0000033938 00000 н 0000034302 00000 н 0000034714 00000 н 0000034785 00000 н 0000035302 00000 н 0000035484 00000 н 0000035844 00000 н 0000038720 00000 н 0000039017 00000 н 0000039245 00000 н 0000039623 00000 н 0000041054 00000 н 0000041077 00000 н 0000042414 00000 н 0000042437 00000 н 0000043863 00000 н 0000045791 00000 н 0000046775 00000 н 0000047755 00000 н 0000048016 00000 н 0000048156 00000 н 0000049303 00000 н 0000053167 00000 н 0000062139 00000 н 0000062598 00000 н 0000069124 00000 н 0000071983 00000 н 0000072472 00000 н 0000074431 00000 н 0000075570 00000 н 0000098665 00000 н 0000119863 00000 н 0000131109 00000 н 0000139988 00000 н 0000140126 00000 н 0000151397 00000 н 0000151441 00000 н 0000162791 00000 н 0000002221 00000 н 0000002858 00000 н трейлер ] >> startxref 0 %%EOF 52 0 объект > эндообъект 138 0 объект > поток Hb«f`X À
Мясное пюре полезно для роста ребенка
«Мясо, такое как свинина, содержит важные микроэлементы, является отличным источником белка и может быть важным дополнительным продуктом для младенцев, которые готовы к твердой пище», — сказал ведущий автор исследования Минхуа Тан, доцент кафедры педиатрии Университета Колорадо. .«Наше исследование предполагает, что введение большего количества белка и мяса, такого как свинина, в рацион в пять месяцев может быть потенциально полезным для линейного роста (прибавки в длине)».
В ходе исследования 64 здоровых младенца, находящихся на искусственном вскармливании, в возрасте от 5 до 12 месяцев ели прикорм на мясной основе, такой как пюре из ветчины и говядины, или прикорм на основе молочных продуктов, увеличив потребление белка с двух граммов белка на килограмм. каждый день перед исследованием до трех граммов на килограмм каждый день в течение периода исследования.В то время как потребление белка увеличилось, потребление калорий и жиров оставалось одинаковым между мясными и молочными группами, независимо от источника белка. Исследователи обнаружили, что мясное пюре способствовало более высокой скорости роста — длина почти на один дюйм больше по сравнению с группой, вскармливаемой молочными продуктами, в возрасте 12 месяцев, без увеличения риска избыточного веса по завершении семимесячного исследования. Эти результаты основаны на предыдущих исследованиях, показывающих, что прикорм на основе мяса способствует увеличению длины тела без чрезмерного увеличения веса у детей, находящихся на грудном вскармливании.Американская академия педиатрии рекомендует вводить твердую пищу в возрасте от четырех до шести месяцев и советует давать детям широкий спектр здоровых продуктов, в том числе различных по текстуре. Для детей, которые в основном находятся на грудном вскармливании, мясо также может иметь дополнительное преимущество, заключающееся в более легком усвоении железа и цинка, поскольку дети, находящиеся на грудном вскармливании, подвержены более высокому риску дефицита железа, чем дети, находящиеся на искусственном вскармливании. Всемирная организация здравоохранения также признает потребность в белке на раннем этапе, рекомендуя младенцам есть мясо, птицу, рыбу или яйца ежедневно, если это возможно.Министерство сельского хозяйства, здравоохранения и социальных служб США также планирует расширить Диетические рекомендации на 2020–2025 годы, включив в них рекомендации по питанию детей раннего возраста, учитывая ключевую роль питания в процессе роста младенцев.
Хотя необходимы дополнительные исследования, чтобы понять потенциальные долгосрочные последствия включения мяса, такого как свинина, в рацион младенцев для роста, польза свинины в рационе в целом обширна. В дополнение к высококачественному белку, способствующему росту и развитию, свинина также содержит железо и цинк — два основных питательных вещества, которых может не хватать этой возрастной группе в периоды быстрого роста.
«Это исследование особенно интересно, потому что оно показывает, что свинина, богатая питательными веществами, может играть важную роль в рационе всей семьи», — сказала Адрия Хусет, зарегистрированный диетолог и менеджер по коммуникациям и исследованиям в области питания в Национальном совете по свинине. «Это богатый питательными веществами, а также универсальный, недорогой и доступный белок».
Источник: Eurekalert
Младенцы на мясном вскармливании могут иметь преимущество в раннем росте
Согласно новому исследованию Университета Колорадо, опубликованному в Американском журнале клинического питания, мясо, такое как свинина, может быть важным источником столь необходимого белка в рационе ребенка при переходе на твердую пищу.Первые шесть-двенадцать месяцев жизни — это период быстрого роста, когда питание играет ключевую роль, и для многих мам мясо не может быть первым выбором для прикорма младенца. Тем не менее, это новое исследование предполагает, что младенцы, находящиеся на мясном вскармливании (в дополнение к искусственному или грудному вскармливанию), могут иметь преимущество, когда речь идет о раннем росте.
«Мясо, такое как свинина, содержит важные микроэлементы, является отличным источником белка и может быть важным дополнительным продуктом для младенцев, которые готовы к твердой пище», — сказал ведущий автор исследования Мингхуа Тан, доцент кафедры педиатрии Университета. Колорадо.«Наше исследование показывает, что введение большего количества белка и мяса, такого как свинина, в рацион в пять месяцев может быть потенциально полезным для линейного роста (увеличения длины)».
В ходе исследования 64 здоровых ребенка, находящихся на искусственном вскармливании, в возрасте от пяти до белка на килограмм каждый день перед исследованием до трех граммов на килограмм каждый день в течение периода исследования.В то время как потребление белка увеличилось, потребление калорий и жиров оставалось одинаковым между мясными и молочными группами, независимо от источника белка. Исследователи обнаружили, что мясное пюре способствовало более высокой скорости роста – длина почти на один дюйм больше по сравнению с группой, вскармливаемой молочными продуктами, в возрасте 12 месяцев, без увеличения риска избыточного веса по завершении семимесячного исследования. Эти результаты основаны на предыдущих исследованиях, показывающих, что прикорм на основе мяса способствует увеличению длины тела без чрезмерного увеличения веса у детей, находящихся на грудном вскармливании.
Американская академия педиатрии рекомендует вводить твердую пищу в возрасте от четырех до шести месяцев, а также советует давать детям широкий выбор здоровых продуктов, в том числе различных по текстуре. Для детей, которые в основном находятся на грудном вскармливании, мясо также может иметь дополнительное преимущество, заключающееся в более легком усвоении железа и цинка, поскольку дети, находящиеся на грудном вскармливании, подвержены более высокому риску дефицита железа, чем дети, находящиеся на искусственном вскармливании. Всемирная организация здравоохранения также признает потребность в белке на раннем этапе, рекомендуя младенцам есть мясо, птицу, рыбу или яйца ежедневно, если это возможно.Министерство сельского хозяйства, здравоохранения и социальных служб США также планирует расширить Рекомендации по питанию на 2020–2025 годы, включив в них рекомендации по питанию детей раннего возраста, учитывая ключевую роль, которую питание играет в процессе роста младенцев.
Хотя необходимы дополнительные исследования, чтобы понять потенциальные долгосрочные последствия включения мяса, такого как свинина, в рацион младенцев для роста, польза свинины в рационе в целом обширна. В дополнение к высококачественному белку, способствующему росту и развитию, свинина также содержит железо и цинк — два основных питательных вещества, которых может не хватать этой возрастной группе в периоды быстрого роста.
«Это исследование особенно интересно, потому что оно показывает, что богатая питательными веществами свинина может играть важную роль в рационе всей семьи», — сказала Адрия Хусет, зарегистрированный диетолог и менеджер по коммуникациям и исследованиям в области питания в Национальном совете по свинине. «Это богатый питательными веществами, а также универсальный, недорогой и доступный белок».
Эта статья была переиздана на основе материалов, предоставленных Национальным советом по свинине. Примечание: материал мог быть отредактирован по длине и содержанию.За дополнительной информацией обращайтесь к указанному источнику.
Ссылка
Танг М., Хендрикс А.Е., Кребс Н.Ф. Прикорм на основе мяса или молочных продуктов приводит к четким закономерностям роста у детей, находящихся на искусственном вскармливании: рандомизированное контролируемое исследование. Американский журнал клинического питания. 2018. Том 107, выпуск 5, 1 мая 2018 г., страницы 734–742, https://doi.org/10.1093/ajcn/nqy038.
Сроки введения прикорма и ожирение в детстве | Педиатрия
В этой проспективной лонгитудинальной когорте мы обнаружили связь времени введения CF с детским ожирением в детстве и раннем подростковом возрасте.Социально-демографические характеристики, а также статус грудного вскармливания были связаны со сроками введения CF. У детей, находящихся на грудном вскармливании, раннее введение CF было связано с более высокими показателями ожирения в детстве и раннем подростковом возрасте. У детей, находящихся на искусственном вскармливании, раннее введение CF было связано с более высокими показателями ожирения в детстве и раннем подростковом возрасте, а введение CF в возрасте ≥6 месяцев было связано с более высоким соотношением кожных складок в среднем детстве и раннем подростковом возрасте.Ассоциации были сильнее и чаще сохранялись в раннем подростковом возрасте у детей, находящихся на искусственном вскармливании. Поправка на потенциальные искажающие факторы уменьшила предполагаемые размеры эффекта, но большинство ассоциаций остались статистически значимыми.
В нашем предыдущем анализе раннее введение CF было связано с более высоким ИМТ z через 3 года у детей, находящихся на искусственном вскармливании, тогда как у детей, находящихся на грудном вскармливании, никаких ассоциаций обнаружено не было. 17 В этом исследовании эта связь с показателем ИМТ z сохранялась в среднем детском и раннем подростковом возрасте у детей, находящихся на искусственном вскармливании, тогда как связь была слабее и больше не была статистически значимой в полностью адаптированных моделях у детей, находящихся на грудном вскармливании.Кроме того, мы обнаружили связь раннего введения CF с другими показателями ожирения, как общего, так и центрального, в период от детства до раннего подросткового возраста у детей, находящихся на грудном вскармливании, а также детей, находящихся на искусственном вскармливании, а также связь позднего введения CF с 1 измерением ожирения в только дети на искусственном вскармливании. Интересно, что величина эффекта от раннего введения CF оставалась довольно большой для общего ожирения вплоть до раннего подросткового возраста, и мы обнаружили дополнительные ассоциации с показателями центрального ожирения с оценками для окружности талии, которые были примерно на 3 см выше, и оценками для массы туловищного жира с помощью DXA. ~1.0 кг выше по сравнению с введением CF в возрасте от 4 до <6 месяцев. Важным различием между нашими предыдущими и текущими анализами является воздействие, которое ранее ограничивалось «введением твердой пищи», 17 , тогда как здесь мы рассматривали более широкое определение муковисцидоза, включая жидкие пищевые продукты (например, коровье молоко и фруктовые соки). , что соответствует действующим рекомендациям. 11,25,26 Другие долгосрочные исследования также показали связь времени введения CF с ожирением или ожирением у детей в возрасте 6 лет и старше, 5,6,27 , хотя некоторые исследования не выявили связи. 28–31 Последние исследования отличались определением МВ (включала только твердую пищу) 28,30,31 и не учитывали ИМТ отца 28,31 или статус грудного вскармливания. 29 Помимо статистической значимости, величина эффектов, наблюдаемых в детстве и раннем подростковом возрасте, подтверждает клиническую значимость этих результатов. Например, среди детей, находящихся на искусственном вскармливании, раннее введение CF было связано с повышением ИМТ z на 0,34 балла в раннем подростковом возрасте по сравнению с введением в возрасте от 4 до 6 месяцев, и исследования показывают, что изменение ИМТ z на 0.От 25 до 0,50 имеет клиническое значение. 32 Также среди детей, находящихся на искусственном вскармливании, раннее введение CF было связано с увеличением окружности талии на 3,42 см в раннем подростковом возрасте по сравнению с введением в возрасте от 4 до 6 месяцев, разница, которая также была связана с изменениями кардиометаболических факторов риска. . 33
В целом, наши результаты подтверждают текущие рекомендации 9,10 не вводить муковисцидоз до 4 месяцев, потому что мы обнаружили связь с более высоким ожирением в течение всего детства как у детей, находящихся на грудном вскармливании, так и у детей, находящихся на искусственном вскармливании.Наши результаты также показали, что введение CF в возрасте 6 месяцев или старше у детей, находящихся на искусственном вскармливании, связано с более высоким соотношением кожных складок. Этот вывод изначально не ожидался, и его следует интерпретировать с осторожностью, учитывая небольшое количество участников искусственного вскармливания с введением МВ в возрасте ≥6 месяцев. На момент набора в нашу когорту в рекомендациях Комитета по питанию Американской академии педиатрии говорилось, что твердую пищу можно вводить в возрасте от 4 до 6 месяцев, 26 , а причины отсрочки введения муковисцидоза в нашей выборке исследования неизвестны.Возможно, отсроченное введение было вызвано проблемами с кормлением или здоровьем ребенка, что может объяснить связь с более высокими показателями ИМТ по сравнению с . Тем не менее, другие исследования также показали связь отсроченного введения CF и увеличения ожирения, 5,30 , а недавнее исследование показало, что отсроченное введение CF может быть связано с задержкой развития здоровой кишечной микробиоты. 34 Наши результаты, наряду с результатами предыдущих исследований, не предполагают явных преимуществ отсрочки введения муковисцидоза более чем на 6 месяцев, что соответствует рекомендациям европейских руководств, 11,25 , но необходимы дополнительные исследования с привлечением современных когорт после внедрения новейших руководств, чтобы лучше понять последствия введения CF по истечении 6 месяцев.
Наконец, мы обнаружили связь между ранним введением детских каш и более высокими показателями ИМТ z и окружностью талии в среднем возрасте у детей, находящихся на грудном и искусственном вскармливании, а также связь между ранним введением фруктового сока и ИМТ z и окружностью талии. в детском возрасте у детей на грудном вскармливании. Тем не менее, раннее введение CF в первую очередь включало введение детских каш, и, возможно, именно введение CF в целом, а не конкретно детских каш, является движущей силой этой ассоциации.Что касается фруктового сока, то возможно, что более раннее введение является показателем большего потребления в более позднем возрасте, что могло бы объяснить связь, наблюдаемую с ожирением в среднем детском возрасте, и будущие исследования должны изучить связь между временем введения и потреблением в детстве. Руководящие принципы при муковисцидозе сосредоточены на обеспечении адекватного потребления питательных веществ и предотвращении аллергии, но доступно мало исследований, основанных на фактических данных, чтобы определить, какие продукты следует вводить в первую очередь при муковисцидозе в отношении риска ожирения у детей. 12 Рекомендации рекомендуют откладывать употребление фруктового сока, чтобы избежать замены продуктов, богатых питательными веществами, 9,35 , но, возможно, также необходимо учитывать его влияние на состав тела. Кроме того, необходимы дополнительные исследования для изучения не только того, когда вводится CF и какая пища вводится, но и того, как (например, ограничивающее или не ограничивающее кормление, отлучение от грудного ребенка по сравнению с пюре и т. д.). 36 Среда кормления ребенка и его поведение во время CF 13,36 должны быть дополнительно изучены и рассмотрены для получения более полных рекомендаций по введению CF.
Сильные стороны этого исследования включают лонгитюдную оценку хорошо охарактеризованных измерений ожирения в детстве и раннем подростковом возрасте, а также включение важных вмешивающихся факторов, таких как ИМТ родителей, ранний рост младенцев и статус грудного вскармливания. Тем не менее, мы признаем, что может быть остаточное смешение. Например, практика раннего кормления младенцев, вероятно, коррелирует с общими диетическими привычками семьи, а некоторые из наблюдаемых связей могут на самом деле отражать более поздний рацион ребенка.Кроме того, хотя у нас было большое количество участников, включенных в этот анализ, количество участников в некоторых подгруппах для анализа было небольшим. Мы сделали поправку на несколько социально-демографических характеристик; однако мы признаем, что возможность обобщения на группы с низким доходом или группы с другим расовым и/или этническим происхождением ограничена. Кроме того, для времени введения определенных пищевых продуктов вариабельность в пределах исследованного диапазона времени была низкой для многих элементов, что не позволило нам изучить ассоциации с этими компонентами.Кроме того, у нас не было информации о конкретном количестве введенной пищи и о том, сохраняется ли потребление после введения.
Дополнительное питание: руководство, основанное на исследованиях – 1-е издание
Содержание
Предисловие. Предисловие. Об авторе. Благодарности. Список таблиц и рисунков. Список сокращений. Резюме основных фактов. Когда вводить твердую пищу. Ключевые факты. Отлучение от груди и прикорм. Рекомендации Великобритании по введению твердой пищи.Доказательства, касающиеся рекомендации исключительно грудного вскармливания в течение шести месяцев. Энергия и рост. Риск желудочно-кишечной инфекции. Избыточный вес и ожирение. Развитие аллергии. Железный статус. Статус железа в развитых и развивающихся странах. Уровни железа у младенцев в Великобритании в шесть месяцев. Добавки железа для матери. Железосодержащие добавки для младенцев. Витамин D. Рекомендуемый возраст для введения прикорма в разных странах. ESPGHAN: отсутствие недостатков при введении твердой пищи в возрасте от четырех до шести месяцев. Использованная литература.Как ввести твердые вещества. Ключевые факты. Текущие рекомендации. Первые и ранние продукты. Поздняя еда. Этапы. Текстура и закуски. Группы еды. Текущие рекомендации по введению твердых веществ. Брошюра DH/NHS/Unicef «Отлучение от груди». Книга NHS «От рождения до пяти». Буклет FSA «Кормление вашего ребенка». NHS/Unicef/DH «введение твердой пищи». Уэльс, Шотландия и Северная Ирландия. Другие источники информации. Исследования и рекомендации по введению твердых веществ. Мясо как первая еда. Молоко. Хлеб. Поваренная соль. Глютен. Введение твердых веществ и потенциальных аллергенов.Принятие пищи. Сроки введения твердых веществ. Домашние и коммерческие готовые продукты для прикорма. Доля продуктов из разных пищевых групп. Представления о здоровом детском питании. Демонстрация навыков кормления. Отзывчивое кормление. Отлучение от груди под руководством ребенка. Знакомство с твердыми телами: резюме. Использованная литература. Диетические потребности грудных детей. Ключевые факты. Изменения пищевых потребностей детей раннего возраста в процессе роста. Энергетические рекомендации. Роль молока в обеспечении энергией после введения твердых веществ. Потребление жира.Рекомендации по диетическому жиру в Великобритании. Рекомендации по диетическим жирам в других странах. Потребление жиров, рост и развитие. Потребление жиров и последующее ожирение. Качество потребления жиров и здоровье сердечно-сосудистой системы. Незаменимые жирные кислоты. Рекомендации по общему потреблению жиров. Консервативное предложение по потреблению жиров в Великобритании. Рекомендуемое потребление жирных кислот омега-3 и омега-6. Рекомендуемое и рекомендуемое потребление насыщенных жиров. Вес тела. Избыточный вес и ожирение. Пищевые волокна. Измерение пищевых волокон и рекомендации.Прием клетчатки. Рекомендации и предложения по волокну. Преимущества потребления клетчатки. Опасения по поводу диеты с высоким содержанием клетчатки. Предлагаемые рекомендации по клетчатке для младенцев в Великобритании. Рекомендации для немолочных примесей сахаров и крахмала. Рекомендации по белку. Рекомендации по железу. Рекомендации по железу. Влияние ID и IDA на развитие младенцев. Ферритин сыворотки при рождении и более поздний риск ИД. Материнский ЖДА и более поздний младенческий риск ЖДА. Статус железа после шестимесячного возраста: ЖДА. ИДА в восемь месяцев.ИДА в девять месяцев. ЖДА в 12 мес. Статус железа после шестимесячного возраста: ID. ИД в девять месяцев. ИД в 12 мес. Прикорм и железо. Мясо и рыба. НМЭС. Коммерческое детское питание. Прием молока. Прием клетчатки. Усилители всасывания негемового железа. Рекомендации по цинку. Рекомендация по витамину А. Рекомендация по витамину D. Рекомендация по кальцию. Рекомендации по йоду. Использованная литература. Соблюдение диетических требований. Ключевые факты. Соблюдение диетических требований.Энергетические рекомендации. Рекомендуемое потребление жиров. Требуемое количество сухих веществ перед жиром. Содержание жира в продуктах. Рекомендуемая суточная доза жира для младенцев. Количество столовых ложек пищи для удовлетворения суточной потребности в жирах. Насыщенный жир. Полиненасыщенные жирные кислоты Омега-3 и Омега-6. Длинноцепочечные полиненасыщенные жирные кислоты омега-3. Прием клетчатки. Количество порций, обеспечивающих 0,5 г клетчатки. НМЭС. Железо. Цинк. Обычные ранние пюре, пюре и детский рис: энергия, жир, железо, цинк и клетчатка. Увеличение содержания энергии, жира и железа в пюре и пюре.Витамин А. Витамин D. Кальций. Йод. Использованная литература . Прием пищи: группы продуктов и размеры порций. Ключевые факты. Группы еды. Количество пищевых групп для грудных детей. Количество порций из каждой группы продуктов. Размер порции. Удовлетворение потребности в энергии: количество порций и размер порции. Проверка предложений групп продуктов питания. Проверка предложений по группам продуктов питания: энергия. Проверка рекомендаций по группам продуктов: жир. Проверка рекомендаций по группам продуктов питания: клетчатка. Проверка рекомендаций по группам продуктов питания: энергия, жиры и клетчатка. Проверка рекомендаций по группам продуктов: железо.Проверка рекомендаций по группам продуктов: цинк. Проверка рекомендаций по группам продуктов: витамин А, витамин D, кальций и йод. Сводная информация о сочетании пищевых групп. Развитие прикорма по сочетанию пищевых групп. Наглядное представление групп детского питания. Наглядное изображение приема пищи взрослыми и детьми: частота и размер порции. Рекомендации для младенцев по частоте приема пищи из разных пищевых групп. Обновление рекомендаций по частоте пищевых групп. Предлагаемое графическое изображение пропорционального потребления пищевых групп для младенцев.Использованная литература. Приложение. Таблицы. Веб-сайты. Индекс
.