Можно свежий огурец кормящей маме: Огурцы при грудном вскармливании новорожденного

Огурцы при грудном вскармливании новорожденного

Всеми любимые огурцы при грудном вскармливании следует вводить в рацион постепенно. Этот продукт обладает множеством полезных свойств, но подходит далеко не всем. Чтобы понять, можно ли его употреблять в пищу, нужно взвесить все положительные и отрицательные доводы, после чего принять решение.

Как питаться кормящей маме

Организму только что родившегося младенца требуется большое количество витаминов и минералов, получить которые он может с молоком при кормлении. Поэтому маме следует серьезно относиться к своему питанию, включать в него продукты, содержащие необходимые элементы, но при этом внимательно следить за реакцией ребенка. Пробовать огурцы в первые 3 месяца после родов категорически не стоит. В это время диета должна быть особенно строгой, потому что пищеварение младенца находится в стадии становления: высока вероятность вздутия живота, запоров и поносов, а также развития аллергических реакций.

Именно поэтому свежие овощи в первые месяцы жизни ребенка женщине лучше не употреблять.

 

Когда грудничок немного подрос и окреп, можно попробовать добавлять в рацион новые продукты, но только не все сразу. Сначала в проверенное и безопасное меню включите небольшой кусочек огурца и обратите внимание на реакцию. Если никаких неприятностей не произошло, стул нормальный, покраснения не появились, можно продолжать употребление этого овоща.

Не стоит экспериментировать, если малыш капризничает и плохо себя чувствует. В этом случае вы не поймете, ухудшилось ли состояние после употребления огурца.

Важно обращать внимание на качество продуктов. Вряд ли для ребенка будут полезны нитраты и стимуляторы роста. Зимой лучше взять соленые, чем покупать выращенные в теплицах или завезенные издалека овощи.

Польза огурцов для мамы и ребенка

Этот овощ весьма полезен, несмотря на расхожее мнение, что огурец — это вода.  Он разнообразит питание и благотворно повлияет на работу внутренних органов кормящей мамы. Вместе с грудным молоком входящие в него элементы попадают в организм младенца, что оказывает такую пользу:

1. Улучшается работа сердца и почек. Благодаря высокому содержанию калия регулируется водно-солевой баланс, выводится лишняя жидкость из организма, нормализуется артериальное давление у мамы.
2. Способствуют нормальному развитию младенца. Цинк и магний необходимы для активизации работы ферментов, отвечающих за регенерацию клеток кожи, костной ткани, слизистых оболочек, улучшению аппетита.
3. Йод незаменим для функционирования щитовидной железы и формирования нервной системы.
4. Укрепляют иммунитет. Витамин С отвечает за эластичность сосудов и соединительных тканей, витамин D предотвращает развитие рахита, фолиевая кислота и кремний необходимы для формирования и роста клеток волос, ногтей, кожи.
5. Очищают организм. Они способствуют удалению холестериновых бляшек у мамы, выведению токсинов и шлаков, притоку молока.
6. Улучшают пищеварение. В этот овощ входит большое количество воды и клетчатки. Низкокалорийный салат из свежих плодов позволяет быстрее снизить набранный во время беременности вес и ускорить обмен веществ у грудничка.

Если никаких противопоказаний нет, огурцы будут полезны маме и ребенку. Они обладают массой целебных свойств и приятным вкусом, улучшают настроение.

Когда огурцы при грудном вскармливании вредны

Даже самый нужный для организма продукт в больших количествах становится опасным. Если кушать огурцы вечером, бессонная ночь вам обеспечена из-за сильного мочегонного эффекта. Несколько соленых огурцов улучшают аппетит, но постоянное раздражение рецепторов поддерживает желание что-то есть, а переедание приводит к появлению дополнительных килограммов.

Большое содержание воды благотворно влияет на повышение лактации. Но в случае, когда много жидкости не рекомендуется, лучше от огурцов отказаться.

Женщинам, имеющим проблемы с желудком, страдающим язвенной болезнью, изжогой или гастритом, лучше относиться к огурцам настороженно. При нежном и освежающем вкусе они повышают кислотность, вызывают обострение заболевания, спазмы или расстройство кишечника у младенца.

Огурцы впитывают вредные вещества, содержащиеся в удобрениях или подкормках. Эта химия не нужна ни маме, ни малышу, она может вызвать серьезные отравления. При появлении коликов, метеоризма, дисбактериоза, овощ лучше отложить, а ребенка показать педиатру.

Как выбрать разрешенные для кормящих мам овощи 

Лучше всего выращивать их самостоятельно без использования усилителей роста, пестицидов и инсектицидов. В этом случае можно с уверенностью употреблять их не боясь, что одновременно с ними в организм попадут нитраты. Больше всего витаминов в молодых плодах. Когда они перерастают, становятся менее вкусными и частично теряют полезные свойства.

При кормлении грудью лучше есть свежие огурцы, выращенные на собственном огороде

Если нет собственного огорода, лучше узнать, не продает ли овощи кто-то из знакомых, в крайнем случае, пойти на рынок. При покупке выбирайте грунтовые сорта. Они должны быть небольшими, целыми, без признаков порчи, иметь насыщенный зеленый цвет и матовую кожицу. При грудном вскармливании не нужно употреблять огурцы ранние, выращенные в теплице, а тем более импортные. Они не порадуют вкусом, доставят сомнительное удовольствие, зато могут стать причиной неприятностей со здоровьем.

Есть ли вред от соленых огурцов

Их приготовление обходится без термообработки, потому большая часть полезных веществ сохраняется. Как и свежие, они улучшают аппетит, нормализуют пищеварение. Но при этом в рассол добавляется большое количество соли, которая впитывается в мякоть огурца, при этом соли натрия замещают калий. Употребление такой закуски вызывает задержку в организме жидкости, приводит к появлению отеков, повышает артериальное давление.

При засолке используются пряные травы, придающие продукту оригинальный аромат и приятную пикантность, которые изменяют вкус молока. Это может не понравиться младенцу или негативно повлиять на его самочувствие, вызвать появление сыпи, нервозность или желудочные колики. У врачей нет однозначного мнения по поводу употребления огурцов. Решение принимает мама, учитывая, что у ребенка пищеварительная система еще не наладилась, и любое изменение в питании вызывает у него дискомфорт.

Влияние маринованных огурцов на маму и ребенка

При нагревании концентрация полезных элементов уменьшается, поэтому для организма они практически бесполезны. Их пикантный вкус улучшает аппетит мамы, но грудничку может не понравиться и спровоцировать ряд неприятных ощущений:

• вызывает жажду;
• усиливает газообразование;
• приводит к расстройству желудка;
• усиливает аллергию.

 

В маринад входят уксус и пряности, что недопустимо для младенцев

Правила употребления солений при гв

Женщинам, страдающим заболеваниями почек и мочеполовой системы, имеющим язву, гастрит или иные расстройства желудка лучше не включать в рацион соления.

Если таких проблем нет, тоже нужно соблюдать осторожность, и придерживаться при употреблении некоторых правил:
1. Заготавливайте соления самостоятельно. В этом случае вы сами выбирали плоды, точно знаете, какие ингредиенты входят в маринад, в каких условиях хранится консервация.
2. Не злоупотребляйте такой закуской. Один-два огурца снимут оскомину, разнообразят питание и с большой вероятностью не повредят малышу. Но следить за его реакцией все равно необходимо, при любом ухудшении убрать их из своего меню.
3. Комбинируйте острые закуски с другими продуктами. Хорошо сочетается огурец с кашей или картофелем, которые нейтрализуют вредное воздействие. Сами по себе хрустящие маринованные огурчики раздражают желудок, тем более, съеденные натощак.
4. Не запивайте консервированные овощи водой, а тем более молоком. В первом случае велика вероятность образования камней в почках, во втором практически гарантирована диарея.

 

Если придерживаться этих советов, риск от употребления солений будет минимальным для мамы и малыша. Обязательно прислушивайтесь к рекомендациям педиатра, ребенок сам пожаловаться не может, но о своем дискомфорте сообщит изменением поведения.

При составлении своего меню маме нужно учитывать особенности своего организма и реакцию младенца. Врачи не запрещают употреблять огурцы, но предупреждают о возможных последствиях. Решение приходится принимать женщине, определяя для себя приоритеты.

Видео

Читайте в следующей статье: первый прикорм при грудном вскармливании

28 июня 2019 16:40 | Отредактировано: 27 февраля 2020 21:01

Узнаем можно ли свежий огурец кормящей маме? Узнаем!

Кормление грудью – это очень важный период в жизни мамочки и малыша. Материнское молоко обладает всеми полезными свойствами, которые особенно нужны ребенку в первые полгода его жизни.

Можно ли свежий огурец кормящей маме? В такой период необходимо соблюдать строгую диету, это особенно важно в первую неделю после рождения малыша. По истечении этого срока можно понемногу вводить различные продукты. Кроме этого, женщине во время лактации необходимо употреблять побольше жидкости. Это может быть не слишком горячий зеленый или черный чай с молоком, яблочный компот. Соки лучше начинать пить позднее и только желтые, то есть персиковый, морковный, банановый и так далее. Что касается остального рациона, то, начиная с первых дней, даже в роддоме, можно каши, овсяные хлопья, сыр, пряники, куриный или рыбный суп и прочее. Категорически стоит отказаться от жареного, моркови, капусты, яиц. Так можно ли свежий огурец кормящей маме? Это довольно распространенный вопрос.

Для начала стоит объяснить, почему именно этот продукт входит в список запрещенных. Огурец и, например, капуста обладают очень большим содержанием клетчатки. Считается, что она перегружает еще совсем слабый кишечник ребенка. Мнения все же расходятся. Некоторые считают, что кормящим мамам можно огурцы, но в очень малых количествах. Одной из причин, по которым этот продукт считается запрещенным, является образование газов и колик у малыша после его употребления мамой. Но очень часто мамочки не могут сказать точно: огурец ли тому виной? Некоторые специалисты считают, что проблема изменения цвета стула у ребенка заключается не в самих продуктах, а в том, что малыш в процессе кормления получает много переднего молока, вследствие этого он не получает заднего – жирного. Или же дело в том, что молока в принципе недостаточно.

Для того чтобы разобраться, можно ли кормящей маме огурцы, в первую очередь нужно задуматься о том, в каком количестве вы собираетесь их употреблять. Если вы все-таки решились, то, естественно, он должен быть без кожуры, и добавлять в рацион его нужно очень аккуратно и понемногу. При этом нужно проверять, как ребенок будет себя вести. При малейших признаках аллергии и проблем со стулом надо сразу же выводить огурец из своего меню. Стоит заметить, что его употребление хорошо помогает ребенку избавиться от запоров.

Также необходимо прислушиваться к советам врача, который вел вас на протяжении беременности. Скоре всего, он сможет дать однозначный ответ на вопрос о том, можно ли свежий огурец кормящей маме?

Некоторые специалисты считают, что если во время беременности в рационе женщины был этот продукт, то и в дальнейшем он не принесет вреда.

В любом случае все должно быть в меру. Многие мамочки во время лактации не отказывают себе практически ни в чем, и у их малышей нет аллергии или какой-либо другой негативной реакции. Все это очень индивидуально. Вы должны сами для себя понять, можно ли свежий огурец кормящей маме? Многие опасения и запреты врачей порой бывают необоснованными. Стоит попробовать ввести огурец и посмотреть на реакцию ребенка.

Свежие огурцы при грудном вскармливании

Среди всех овощей нельзя не отметить этот зеленый плод в аппетитных пупырышках, который так полюбился нам как ингредиент для различного вида салатов.

Свежие огурцы при грудном вскармливании вызывают споры среди педиатров и самих новоиспеченных мам – с одной стороны, это полезный овощ, который большинство людей едят круглый год, но вот с другой… Не будет ли вреден такой продукт для молодой женщины, которая совсем недавно родила малыша?

Можно ли маме малыша свежие огурцы при грудном вскармливании

Свежий огурец – это настоящий кладезь витаминов, которые так необходимы женщине, кормящей грудью своего новорожденного ребенка. Всем прекрасно известно, что в период гв потребность материнского организма в витаминах и минералах возрастает во много раз, так что приходится пересматривать свой рацион и включать в него как можно больше свежих овощей.

Первый месяц лактации – это, обыкновенно, время строгих запретов и осторожной диеты, в состав которой входят исключительно продукты с пониженным уровнем аллергенности. Чаще всего врачи рекомендуют молодой маме избегать употребления сырых овощей, так что и зеленый огурчик лучше в эти первые недели не пробовать.

Что же касается кормящей мамы немного подросшего грудничка, здесь уже нельзя единогласно заявить, можно или нет ей лакомиться свежими огурцами. Обычно, если малыш хорошо переносит новые продукты в рационе своей мамы, то особой нужды отказываться от свежих овощей нет. В конце концов, они полезны и тоже должны присутствовать в меню женщины при лактации.

С другой, если организм самой молодой мамы или ее новорожденного крохи часто «капризничает», то с дегустацией огурцов лучше повременить. Особенно не рекомендуется есть этот продукт, если у вас имеется хотя бы одно из возможных противопоказаний, описанных в разделе ниже.

Отдельно важно упомянуть о качестве сочного зеленого овоща.

Вы вполне можете попробовать огурец, если крохе уже исполнилось месяца полтора и если продукт имеет отличное качество, выращен в подходящих условиях, без использования химикатов и стимуляторов роста.

А вот что касается парниковых огурчиков, завезенных издалека, то их кормящей женщине, конечно же, есть не стоит. Особенно, в первые месяцы жизни малыша.

Чем полезны свежие огурцы при грудном вскармливании новорожденного

Грунтовые же овощи, выращенные по всем правилам, не только полезны, но даже могут решить ряд проблем, возникающих после родов в женском организме.

• Так, в огуречной мякоти много витамина В1 и В2, а также витамина С и фолиевой кислоты. Это настоящая находка для женской красоты, поскольку эти вещества принимают активное участие в формировании новых клеток тела, кожи и волос.
• Также в свежих хрустящих огурчиках с огорода много калия – вещества, необходимого любому человеку. Овощ особенно полезен для тех кормящих мамочек, у которых часто бывают судороги. Как известно, они нередко возникают как раз на фоне дефицита калия.
• Также зеленые огурцы помогают избавляться от отеков и выводят лишнюю влагу из клеток тела, что полезно не только для артериального давления и как мера для борьбы с отеками, но и отличный бонус для женской фигуры. Замечено, что если в рационе кормящей мамы присутствуют свежие огурчики, она легче избавляется от лишних килограммов при лактации, а также значительно реже страдает от утренних отеков.
• Полезен сочный плод и в целях профилактики камней и солей, скапливающихся в почках. В период урожая особенно полезно прибегать к огуречной диете, чтобы щадящим образом почистить мочевыводящую систему от скопления шлаков и наладить ее функцию.
• В огурчиках также много необходимого для крепкого здоровья вещества – йода. Одновременно с этим, соединение защищает щитовидную железу и поддерживает ее здоровье, что благоприятно сказывается на самочувствии всего женского организма.
• Также научно было доказано, что огурцы хорошо прочищают кровеносные сосуды от холестериновых бляшек, позволяют нормализовать кровяное давление.
• В основном овощ состоит из воды и клетчатки, так что это прекрасный продукт для желающих быстро попрощаться с надоевшими килограммами. Конечно, кормящей маме увлекаться огурцами не стоит, однако иногда можно позволить себе низкокалорийный салат или даже свежий огуречный смузи. К тому же, огурцы хорошо ускоряют обмен веществ и снижают чувство голода.

Если часто кушать небольшие свежие огурчики, выращенные на чистой территории без использования химикатов, можно не только укрепить свои защитные силы организма и повысить иммунитет, но и надолго отсрочить первые возрастные изменения. Витамин С, которым богаты эти овощи, это не просто «витамин здоровья», но и главный антиоксидант, борющийся за женскую красоту и молодость кожи.

Почему кормящей матери нельзя огурцы при лактации

При лактации новоиспеченной маме строго запрещается употреблять в пищу некачественные продукты, а также овощи, выращенные в сомнительных условиях. Если вы не уверены в надлежащем качестве купленных огурчиков, то их лучше не есть.

Дело в том, что нитраты, которыми богаты тепличные плоды, а также химические вещества, которыми их опрыскивают, могут накапливаться в организме, отравляя его и провоцируя возникновение серьезных заболеваний.

Огурчики – пища полезная, но только не для тех, кому рекомендовано снизить потребление воды. Это особенно может быть важно, если педиатр посоветовал вам контролировать объем выпиваемой жидкости в сутки (например, когда необходимо снизить вероятность лактостаза или замедлить выработку грудного молока).

Слишком много огурцов нельзя есть еще и потому, что это способно породить сильный всплеск аппетита – желудок быстро усвоит и переварит водянистую пищу, получив минимум калорий, отчего новый приступ голода будет куда сильнее прежнего.

Если у женщины, кормящей своего новорожденного ребенка грудью, имеются выраженные проблемы с работой желудочно-кишечного тракта, то огурчики стоит есть с осторожностью.

Особенно это актуально для молодых мам, часто страдающих от изжоги, гастрита или же имеющих язвенную болезнь желудка. Хрустящий сочный плод заметно повышает кислотность.

Не рекомендуется и злоупотреблять продуктом, даже если он был выращен лично вами на чистом загородном участке, вдали от вредных веществ и на чистом воздухе. При грудном вскармливании малыша самое главное – это сбалансированное и разумное питание, потому резкое увеличение употребления какого-то продукта способно пошатнуть витаминно-минеральный баланс организма.

Лучше не есть в сутки больше двух-трех небольших плодов, чтобы снизить риск развития аллергической реакции у новорожденного крохи.

Хотя огурцы и принято считать продуктом, который очень редко вызывает аллергию у грудных детей, все же лучше проявлять осторожность.

Подводя итоги, можно смело заключить, что свежие огурцы при грудном вскармливании есть маме можно, но только в том случае, когда вы наверняка знаете, где и как они были выращены. Также не нужно перегибать палку и увлекаться этим продуктом, поскольку в отдельных случаях он способен вызвать усугубление имеющихся проблем со здоровьем.

Рецепты для кормящей мамы: рыбка и творожник

Вот настал тот день, когда  в нашей семье появилась долгожданная малышка,  и все изменилось – дом наполнился счастьем и радостью, а вместе с этим появились приятные хлопоты.

Мужу и сыну я объявила, что все мы переходим на «мое питание», т.е. ничего жареного, копченого,  соленого, и ограничение в сладком – стали возмущаться, но я дала обещание, что постараюсь готовить еще вкуснее, чем прежде. Я сама могу придерживаться диеты «кормящей мамы», но отказывать себе в сладком – это для меня проблема. Итак, мне нужно, чтоб еда была полезной, вкусной и проста в приготовлении. Пойдем готовить ужин.

Готовим на горячее запечённую рыбку

Для этого я взяла стейки из семги, лимон, сыр, укроп, свежий огурец.

Берем два стейка, выдавливаем на них сок из половинки лимона, лимон нарезаем на дольки, кладем на рыбу, и даем постоять полчаса-час.

Затем рыбку слегка перчим (можно и обойтись), сверху кладем тертый сыр (где-то граммов 100, можно добавить немного майонеза к стейку для мужа), и — в духовку минут на 20-30.

 

 

Достаем, крошим укроп, обкладываем огурчиком, варим картошечку, и ужин готов!

 

 

А теперь десерт: творожник

Для приготовления нужно творог 500 гр., яйцо 3 шт., масло сливочное 200 гр., мука 2 стакана, сахар меньше стакана, ваниль.

Мягкое масло растираем с половиной порции сахара и мукой, получаем крошку. Для начинки смешиваем творог со второй порцией сахара, добавляем яйца, ваниль.

 

 

В смазанную форму выкладываем половину крошки, разравниваем, выливаем начинку, сверху кладем оставшуюся крошку.

Ставим в разогретую духовку (200 градусов) на 40-45 минут.

 

 

А вот и любимый муж пришел, моем руки, лялю – мужу, сама – накрывать на стол!

 

 

Какие салаты можно есть кормящей маме? | Cooks

Кормящей маме нужно следить за питанием особенно тщательно. Кроме того, что рацион должен быть сбалансированным, есть и некоторые ограничения. Например, в первые месяцы жизни крохи нужно исключить все продукты, на которые может быть аллергия, а также запрещено жареное. То есть, употреблять можно далеко не все блюда и продукты. Какие салаты можно есть молодой маме при грудном вскармливании?

Важные правила

Салаты нужно готовить из неаллергенных и не вызывающих повышенного газообразования продуктов. Это зелень, листовой салат, морковь, стручковая фасоль, зеленый болгарский перец, брокколи (в небольшом количестве), зеленые яблоки, огурцы, кабачки, постное мясо (курица, крольчатина, говядина), яйца (вводить осторожно). Рыба может быть сильным аллергеном, поэтому в первые 3-4 месяца жизни ребенка ее лучше не употреблять в пищу. Вяленое и копченое мясо для салата не подойдет. И вообще, мясо для салата следует варить или запекать, но не жарить. Фрукты и овощи ярких цветов не следует употреблять, поэтому свеклу, цитрусы, томаты, красные яблоки лучше отложить до тех пор, пока малышу не исполнится хотя бы пять месяцев. Капуста (особенно белокочанная), горох, фасоль тоже не подойдут для салатов, они могут вызвать у малыша колики и повышенное газообразование.

Существуют также правила, которые следует соблюдать при приготовлении салатов для молодой мамочки. Вот они:
• зелень и свежие овощи можно вводить со второго месяца жизни ребенка;
• рыбные салаты можно готовить с пятого месяца жизни;
• в первый месяц жизни малыша нужно готовить салаты с 1-2 компонентами, не больше;
• сырые овощи и фрукты очень хорошо промывать и затем ошпаривать кипятком;
• экзотические продукты исключить;
• полезны рецепты с кисломолочными продуктами;
• молодой маме можно есть салаты из тех продуктов, которые она ела во время беременности;
• если в салате есть яйцо, желательно использовать только белок, он не такой аллергенный, как желток;
• для заправки использовать растительные масла, самостоятельно приготовленные соусы, нежирные йогурты или кефир, а вот майонез и кетчуп исключить;
• острые специи обязательно убрать из рациона;
• солить салаты немного, лучше добавить больше зелени, она улучшит вкус;
• нельзя первые месяцы готовить салаты с колбасой, копченостями;
• орехи вымачивать в горячей воды в течение десяти минут;
• вместо соли можно использовать сушеную морскую капусту, она не только улучшит вкус, но и насытит организм полезными веществами;
• любой салат можно начинать есть постепенно: сначала съесть пару ложек и посмотреть на реакцию ребенка, если все нормально, потом можно и увеличить порцию.

Главное, чтобы малыш и мама чувствовали себя комфортно. Вводить в рацион новые продукты следует постепенно, разнообразить меню можно с возрастом малыша. Он растет и скоро будет готов к употреблению пюре и каш, тогда и мама сможет позволить себе больше.

Несколько полезных рецептов

Кормящая мама тоже хочет вкусно кушать, поэтому салатики нужно готовить из тех продуктов, которые нравятся. Не стоит заставлять себя есть салат, только если он полезен. Вот несколько вкусных и полезных салатиков для молодой кормящей мамочки.

Овощной салат
Зеленый болгарский перец, свежий огурец, желтый помидор нарезать кубиками. Добавить несколько разрезанных пополам маслин. Если ребенку больше двух месяцев, можно добавить чуть-чуть измельченного красного лука. Заправить салат оливковым маслом.

С овощами и творогом
Желтый помидор и зеленый болгарский перец нарезать кубиками, пару веточек укропа измельчить. Смешать все со 100 г зернистого творога, посолить. Такой салат можно кушать, если ребенку уже исполнилось три месяца.

С кабачком и сыром
Сладкий плод киви нарезать кубиками, половину молодого кабачка натереть на крупной терке. Салатные листья нарвать руками. Выложить ингредиенты в салатницу, добавить 100 г творожного сыра, 70 г пармезана и заправить оливковым маслом, посолить. Это блюдо доступно мамам уже с двух месяцев жизни ребенка.

С чечевицей
Отварить зеленую чечевицу. Зеленое яблоко нарезать кубиками. Смешать яблоко и чечевицу, добавить немного рукколы и заправить оливковым маслом. Такой салат можно есть с трех месяцев жизни ребенка, и он очень сытный, поэтому им даже можно заменить ужин.

С курицей
200 куриного филе отварить и нарезать кубиками, два зеленых яблока нарезать произвольно. Листья салата порвать кусочками. Все смешать и заправить растительным маслом, солью, можно добавить немного лимонного сока.

Легкие и сытные салаты разнообразят рацион кормящей мамы, пополнят организм витаминами и минералами, улучшат настроение и усилят лактацию. Но надо помнить о здоровье малыша. Если употребление какого-то салата вызывает у крохи аллергию или дискомфорт в животе, надо временно убрать блюдо из рациона.

Безопасно ли пить сок во время грудного вскармливания?

Соки и грудное вскармливание стали увлекательными темами для многих беременных женщин за последние несколько лет. Поскольку грудное вскармливание становится все более распространенным во многих кругах, женщины беспокоятся о своем грудном молоке и хотят убедиться, что оно максимально полезно для нужд их ребенка. А те, кто заинтересован в очищении соком, могут приготовить смузи для лактации, которые могут улучшить их грудное молоко.

Но разумно ли пить сок сельдерея, ананасовый сок и другие фруктовые соки во время грудного вскармливания? Будут ли эти ингредиенты увеличивать или уменьшать выработку молока? И может ли очищение соком принести пользу или ухудшить ваше грудное вскармливание? Мы ответим на все эти вопросы о приготовлении сока и грудном вскармливании, поможем вам найти смузи для лактации и облегчим вам принятие решения о целесообразности очищения соком при грудном вскармливании.

Содержание

Грудное вскармливание: ваш путеводитель по этому выбору для родителей

Как кормящая мать, вы принимаете отличное решение для своего ребенка, решение, которое может принести ему пользу во многих отношениях. Когда вы решите кормить грудью, ваша лактация увеличится, ваша грудь набухнет от молока, и вам нужно будет регулярно кормить ребенка грудным молоком. Однако этот красивый и естественный процесс можно дополнить и улучшить с помощью доения, когда вы не кормите своего ребенка, и сохранить его для дальнейшего использования.

Однако многие мамы могут также использовать для приготовления свежевыжатого сока такие ингредиенты, как лимонная вода, миндальное молоко, фруктовый сок, кокосовое молоко, морковь, ананас, апельсиновый сок и другие. Органический сок часто является хорошим выбором для многих женщин, хотя такие варианты, как протеиновый порошок, также могут иметь преимущества.

Как грудное вскармливание приносит пользу женщинам и детям

Лактация и грудное молоко приносят много пользы как матерям, так и детям. Эти преимущества улучшаются, когда мать надлежащим образом готовится, выпивая высококачественный смузи или смузи с фруктами, овощами и многим другим.Например, диета из свежих фруктов с высоким уровнем потребления сока может обеспечить здоровый жир, необходимый ребенку для роста. Кроме того, грудное вскармливание приносит пользу ребенку, обеспечивая:

• Снижение риска астмы, ожирения и диабета 1 типа
• Снижение риска респираторных заболеваний, синдрома внезапной детской смерти и ушных инфекций мать с возрастом

Матери также получают множество преимуществ, например, они чувствуют себя ближе к своим детям, испытывают более сильную эмоциональную связь, которая помогает уменьшить послеродовую депрессию, и многое другое.Они также имеют более низкий риск высокого кровяного давления, диабета 2 типа и даже рака молочной железы и яичников. Некоторые женщины могут даже терять вес во время грудного вскармливания, хотя это обычно зависит от конкретного случая.

Советы экспертов

При грудном вскармливании вы можете включать в свой рацион различные продукты, чтобы добиться наилучших результатов для себя и своего ребенка. Эксперты советуют:

• Уделять особое внимание фруктам и овощам (не менее половины еды)
• По возможности выбирать свежие и органические овощи
• Выбирайте темно-зеленые, красные и оранжевые овощи
• зерновые
• Включите в свой рацион нежирное молоко
• Ешьте нежирные белки, такие как птица, яйца, бобы и соя о детоксе или соках в целом? Является ли зеленый смузи хорошим напитком для кормящей матери, или им следует сосредоточиться на твердой пище? Можно ли получить достаточное количество полезного жира из напитка со свежими фруктово-овощными смесями? И повлияют ли цитрусовые на здоровье грудного ребенка? Давайте рассмотрим этот факт ниже, чтобы узнать больше о том, чего ожидать в этой ситуации.

  Приготовление сока: общее руководство для обычного человека

  Приготовление сока или очистка соком – это уникальный процесс детоксикации, во время которого человек не ест твердую пищу, а сосредотачивается только на жидкости. Эти периоды приготовления сока обычно длятся от трех до 10 дней, хотя некоторые люди могут использовать их в течение нескольких недель. Большинство из этих диет назначаются и направляются самими людьми, при этом люди создают соки и смузи на основе различных рецептов.

  Большинство людей, употребляющих сок, готовят смузи прямо дома, используя блендер и свежие овощи и фрукты.Каждый ингредиент тщательно отобран, чтобы обеспечить множество различных преимуществ и сбалансированный уровень витаминов и питательных веществ. И хотя медицинская наука до сих пор не уверена в общей пользе этого процесса, многие люди считают, что он может помочь при многих заболеваниях. Вот несколько вещей, которые, по мнению многих людей, он может обеспечить:

  • Помощь в контроле веса 
  • Дополнительная доза витаминов и минералов 
  • Возможное лекарство от многих типов заболеваний 
  • Помощь при некоторых заболеваниях, связанных с раком симптомы 
  • Уменьшение отека и воспаления 

  Большинство из этих преимуществ основаны на свидетельствах или показаниях людей, которые пробовали соки. Медицинская наука менее убеждена в помощи этого процесса. Тем не менее, такие специалисты, как доктор Адам Древновски из Центра общественного питания при Вашингтонском университете, заявили, что приготовление сока может предоставить людям здоровый способ улучшить общее содержание питательных веществ.

  Некоторые исследования даже показали, что приготовление сока может увеличить количество фитонутриентов. Эти питательные вещества полезны, потому что они обладают антиоксидантными и противовоспалительными свойствами. Одно исследование даже показало, что некоторые соки помогают снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний, управляя кровяным давлением и другими связанными проблемами, обеспечивая людям более крепкое и здоровое сердце.

  Тем не менее, врачи указывают на различные проблемы с приготовлением сока, которые могут беспокоить многих людей. Например, приготовление сока удаляет клетчатку из ваших фруктов, что может вызвать такие проблемы, как проблемы с опорожнением кишечника и проблемы с пищеварением. А некоторые фрукты (особенно с высоким содержанием сахара) могут вызывать скачки уровня сахара в крови, что может быть проблематично. Вот почему клетчатка и протеиновые порошки так хорошо знакомы с рецептом детокс-смузи.

  А как же кормящие женщины? Должны ли они быть приготовлены соком, и дает ли этот процесс какие-либо преимущества для матери и ребенка? Во-первых, давайте рассмотрим, должны ли беременные женщины употреблять соки или проходить детокс-диету, чтобы узнать больше о том, является ли это правильным выбором для их нужд.

  Как употребление сока влияет на кормящих женщин

  Детоксикация соком может быть не лучшей идеей для кормящей женщины по нескольким причинам. Во-первых, они очень низкокалорийны. Хотя такое низкокалорийное питание полезно для похудения, оно вредно для ребенка. Развивающийся ребенок нуждается в высокой концентрации питательных веществ и витаминов, чтобы расти. А если в соке слишком мало калорий, они могут плохо развиваться и плохо развиваться.

  Что еще хуже, мать будет делить свои питательные вещества между собой и ребенком, что может ограничить их количество.После беременности женщинам необходимо сбалансированное питание, чтобы поддерживать свой вес и получать витамины и питательные вещества, необходимые для выздоровления. И разделение меньших калорий между ней и ее ребенком потенциально может привести к повреждению тканей сердца и других органов в организме.

  Тем не менее, можно использовать соки и рецепты соков в качестве дополнения к вашей обычной диете после беременности. Понимание этого фактора поможет вам обеспечить вашего ребенка питательными веществами, необходимыми для его здоровья.Кроме того, это сводит к минимуму любые потенциальные проблемы со здоровьем, которые могут повлиять на вас, если вы не тщательно сбалансируете свои рецепты приготовления сока.

  Рецепты приготовления соков, подходящие для кормящих женщин

  Даже если специалисты по приготовлению соков и детоксикации настоятельно рекомендуют кормящим матерям не проводить очищение соками, вы все равно можете приготовить несколько уникальных смузи в дополнение к своему обычному приему пищи. Этот тип приготовления сока — разумный вариант, если вы не любите фрукты и овощи, но хотите вкусный напиток, который поможет увеличить потребление этих ингредиентов, таких как витамин С (жизненно важный для здоровья маленького ребенка).

  Ингредиенты, которые вы выбираете для своих смузи должны включать такие элементы, как молочное молоко (богатое витамином А, витамином D, витамином B-12 и кальцием), черника (с низким содержанием гитары, но с высоким содержанием противовоспалительных ингредиентов), лосось ( с высоким содержанием омега-3 жирных кислот), авокадо (богат полезными жирами, имеет решающее значение для кормящей матери), листовая капуста и салат ромэн (естественно способствуют удалению вздутия живота, что является общей проблемой для кормящих матерей), а также базилик и имбирь (помогают стимулировать увеличение выработки грудного молока).

  Продукты, которых вам следует избегать, включают продукты с высоким содержанием сахара (неблагоприятно для развития вашего ребенка), продукты с высокой кислотностью (цитрусовые могут быть не лучшим выбором), продукты с высоким содержанием вредных жиров (довольно редко с фруктами и овощами) , и все, что вам не нравится есть. Нет причин заставлять себя страдать от ваших рецептов лактации, если вы, в конце концов, можете этого избежать.

  Отличные рецепты приготовления сока в период лактации для кормящих мам

  Один из лучших рецептов приготовления сока для кормящих мам — это сбалансированный зеленый напиток, который содержит листья капусты, сок кинзы, одно большое яблоко, немного имбиря и сок сельдерея.Эти ингредиенты обеспечивают витамин А, витамин С, витамин К, кальций, калий, клетчатку и антиоксиданты. Смешайте их все и употребите сразу для достижения наилучших результатов. Вы также можете охладить для последующего использования, если это необходимо.

  Еще одним отличным вариантом для кормящих матерей является морковный сок, в состав которого входят крупная морковь, капуста, огурец, лимон и шпинат. Как и во всех рецептах приготовления сока, выбирайте эти ингредиенты на свой вкус, чтобы получить наилучшие результаты для ваших нужд. Одна только морковь содержит бета-каротин, витамин К1, калий, антиоксиданты и высокий уровень клетчатки. В сочетании со шпинатом (богатым клетчаткой и белком) и капустой этот рецепт приготовления сока является одним из лучших для кормящих матерей.

  Если вы хотите изменить свой напиток и попробовать что-то немного другое, добавьте миндальное молоко, замороженный банан, немного приготовленной овсянки, кленовый сироп (для вкуса), корицу и миндальное масло для этого восхитительного смузи. Овес обеспечивает жизненно важный источник фосфора, магния, цинка и клетчатки, а банан обеспечивает большое количество калия и обладает противовоспалительными свойствами.

  Наконец, вы можете смешать зеленый йогурт, кусочки манго, нежирное молоко, мед, кардамон и корицу, чтобы получить очень полезный и вкусный напиток. Обязательно сведите к минимуму количество меда, который вы добавляете, потому что он может увеличить уровень сахара. Однако при надлежащем приготовлении манго содержат более 20 различных витаминов и питательных веществ, включая витамин А, витамин С, витамин В-6, витамин К, калий, фолиевую кислоту, медь, кальций и бета-каротин для антиоксидантной помощи. Используйте этот напиток в качестве десерта к повседневным блюдам.

  Принятие решения о приготовлении сока во время грудного вскармливания 

  Безопасно ли употребление сока во время грудного вскармливания? Как кормящая мама, вы заслуживаете знать, повлияют ли непастеризованный сок, сок холодного отжима и очистка сока на выработку молока. Наши исследования показывают, что овощной сок, лимонный сок, сельдерейный, яблочный сок и другие полезные ингредиенты не повредят кормящей маме и могут во многих отношениях помочь вашему ребенку. Однако очищение соком может быть не лучшим выбором. Обязательно поговорите со своим врачом об этом факторе, чтобы решить, подходит ли вам приготовление сока или хлопья со вкусом моркови имеют больше смысла.

  Ресурсы

  Управление по охране здоровья женщин: Грудное вскармливание

  Центры по контролю и профилактике заболеваний: Грудное вскармливание, почему это важно : роль диеты на основе овощей

  Healthline: приготовление сока, хорошо это или плохо?

  Ла Лече Лига Канада: Совет по четвергам: Грудное вскармливание и очищение соком

  Моя тарелка: Беременность и грудное вскармливание

  Better Health Channel: Грудное вскармливание и ваша диета

  CDC: Материнская диета, Грудное вскармливание для мам

  Juicing With G: отличные напитки для кормящих мам: один из лучших вариантов питания для кормящих мам

  All About Juicing: приготовление сока во время грудного вскармливания

  Healthline: рецепты для повышения лактации

  Medline Plus: Health Trends: Kaleth Food Trends

  Healthline: морковь 101, пищевая ценность и польза для здоровья

  Гарвардская школа общественного здравоохранения: овес

  Medical News Today: что нужно знать о манго

  Как похудеть при грудном вскармливании (без посещения спортзала)

  Этот экстракт пшеницы служит отличным заменителем мяса.

  
  Хотя трудно найти время для занятий спортом, когда вы кормящая мать, детоксикация для похудения может быть лучшей идеей для избавления от вялых мышц. Но поскольку питание вашего ребенка зависит от вас, а резкое изменение рациона может помешать выработке молока, будьте особенно осторожны, прежде чем составлять план детоксикации для похудения.
  Вот 5 советов, как правильно похудеть с помощью детоксикации во время грудного вскармливания.

  1. Планируйте водные перерывы
  Вода необходима для хорошей детоксикации, так как помогает почкам выводить токсины.Предотвращает запоры и смягчает стул. Ваши почки полностью зависят от воды, которая фильтрует продукты жизнедеятельности из крови, удаляет токсины из мочи и получает водорастворимые токсины из печени. Пока вы кормите грудью, ваше тело постоянно теряет воду. Убедитесь, что вы компенсируете потерю, выпивая не менее восьми стаканов воды в день. (Статья по теме: Вода: эликсир для хорошего здоровья)

  • Держите кувшин с водой и стакан на прикроватной тумбочке.
  • Выпивайте стакан воды после каждой смены подгузника или кормления.
  • Выпивайте по стакану каждый раз, когда ребенок засыпает.

  2. Quick Power Naps
  Легче сказать, чем сделать, но сон играет решающую роль в том, чтобы помочь вашему телу правильно выполнять свои функции. Достаточный сон регулирует два важнейших гормона в организме — лептин и грелин. Лептин заставляет ваше тело осознать, что оно сыто, а грелин стимулирует аппетит, а это значит, что достаточное количество сна предотвратит переедание. Сон также помогает уменьшить жир на животе и дает вашему телу энергию, необходимую молодой маме.(Статья по теме: 6 трав, которые помогут вам лучше спать)

  • Возможно, вы не сможете проспать всю ночь подряд, поэтому компенсируйте это, вздремнув понемногу, когда сможете.
  • Отложите на время работу по дому и сосредоточьтесь на отдыхе.
  • Спите, когда спит ваш ребенок, даже если это всего 20 минут.

  3. Скажите «да» клетчатке
  Богатая клетчаткой пища поможет вашему организму выводить токсины и способствует здоровому процессу пищеварения.Нерастворимая клетчатка проходит через кишечник и приводит к быстрому выведению токсинов и стула из организма. Растворимые волокна дольше сохраняют чувство сытости в желудке, уменьшая желание переедать. Включите в свой рацион следующее, чтобы компенсировать содержание клетчатки. (Статья по теме: Диеты с высоким содержанием клетчатки: что вам нужно знать)

  • Нерастворимая клетчатка – цельная пшеница и цельные зерна, коричневый рис, кабачки, темно-зеленые и листовые овощи, ячмень, капуста, брокколи, корнеплоды.
  • Растворимая клетчатка — овес, орехи, семена льна, морковь, огурцы, фасоль, чечевица, яблоки.

  4. Домашнее питание
  Попробуйте приготовить еду дома. Избегайте упакованных и обработанных продуктов и вместо того, чтобы пропускать приемы пищи, ешьте небольшими порциями каждые два-три часа. (Также читайте: 6 быстрых рецептов, чтобы справиться с муками голода в середине дня)

  • Приготовьте продукты, которые можно хранить в холодильнике в течение нескольких дней.
  • Отдайте своего ребенка партнеру и попробуйте приготовить что-нибудь на скорую руку.
  • Инвестируйте в свежие овощи и полезные приправы. Сделайте несколько быстрых салатов, которые будут сытными и полезными.
  • Чтобы сделать домашние блюда быстрого приготовления (например, макароны с сыром) более полезными, добавьте в них немного овощей.

  5. Пейте много натуральных соков
  Возьмите за правило выпивать два-три стакана свежевыжатого фруктового сока или смузи, чтобы избежать обезвоживания и насыщения. Попробуйте следующие комбинации, чтобы похудеть здоровым способом: (Статья по теме: 4 полезных напитка для беременных)

  • Сельдерей, капуста, яблоко, петрушка, лайм, лимон и имбирь – богаты калием, магнием, фолиевой кислотой, железом, фосфором, марганцем, кальцием и незаменимыми аминокислотами.
  • Свекла, яблоки, ежевика и имбирь – богаты фолиевой кислотой, витамином С, калием и марганцем.

  Один из лучших продуктов питания

  Поддержание сбалансированной и здоровой диеты и предотвращение обезвоживания являются ключом к стабильному снабжению молоком кормящих матерей.

  Хотя большинство матерей знают, что их организм нуждается в большом количестве жидкости при грудном вскармливании, многие из них не уверены, что нужно принимать, чтобы увеличить выработку молока.

  Из-за множества доступных вариантов напитков иногда бывает сложно разобраться.

  Но когда речь идет о напитках для кормящих мам, золотое правило всегда состоит в том, чтобы пить те напитки, которые не только увеличивают количество молока, но и полезны для организма.

  Несмотря на то, что существует множество мифов и неправильных представлений о том, какие напитки лучше всего подходят для кормящих мам, большинство экспертов в области здравоохранения и диетологов рекомендуют следующие.

  1. Вода

  Вода является наиболее важным напитком для кормящих матерей, и эксперты советуют им употреблять ее как можно больше, поскольку она имеет решающее значение для производства молока.

  На самом деле до 88% молока составляет вода, и даже если вы не любите пить воду, вы должны убедиться, что вы пьете ее в достаточном количестве во время грудного вскармливания.

  Кроме того, если вы кормите исключительно грудью, ваш ребенок будет получать всю необходимую ему воду из молока, и, следовательно, еще важнее пить достаточное количество воды.

  Врачи советуют выпивать не менее 8 чашек воды каждый день, чтобы поддерживать нормальные функции организма.

  Однако при кормлении грудью вы потребляете больше воды, поэтому мамам следует выпивать до 13 чашек в день, чтобы удовлетворить потребность организма в дополнительной жидкости.

  2. Овощные соки

  Овощи необходимы для вашего здоровья в целом и, следовательно, для благополучия вашего ребенка во время грудного вскармливания.

  А если вам не всегда хочется их принимать, вы можете сделать их более интересными, смешав их с соком.

  Приготовление сока из овощей также означает, что вы можете есть их в большом количестве, не съедая большую тарелку зелени.

  Вопреки мнению большинства людей, овощные соки не всегда имеют плохой вкус.

  Комбинируя различные овощи, можно получить освежающий напиток, который вам понравится.

  Однако важно избегать добавления искусственного сахара в овощные соки, так как это может снизить их пищевую ценность.

  Также не забывайте проверять содержание натрия в овощных соках, потому что слишком большое его количество вредно для вашего ребенка.

  И вы можете сделать это, избегая овощей с высоким содержанием натрия. Кормящим матерям также следует избегать «газообразных» овощей, таких как брокколи, огурцы и капуста.

  Лучшие рецепты овощных соков для кормящих мам

  1. Сбалансированный зеленый сок

  Ингредиенты

  • 3 столовые ложки капустного сока из 4 или 5 листьев капусты среднего размера
  • листья и стебли
  • 1/2 стакана яблочного сока из одного большого яблока
  • 1 столовая ложка свежего имбирного сока из 1 1/2-дюймового кусочка имбиря
  • 1/2 стакана свежего сока сельдерея из примерно 3 бульонов сельдерея

  Указания
  После приготовления сока все овощи и фрукты соедините и тщательно перемешайте. Разливаем по чашкам и сразу выпиваем. Вы также можете охладить все, что останется на потом.

  Время приготовления: 5 минут

  Количество порций: 2 чашки

  Чем полезен этот сок для кормящих мам?

  Зеленые листовые овощи, такие как капуста и шпинат, снабжают организм витаминами А и С и железом, в которых так нуждается ваш ребенок.

  Яблочный сок поможет увеличить производство молока, а также обогатит его клетчаткой и витамином С.Имбирь, с другой стороны, придает овощному соку пикантный вкус, что делает его более вкусным для мам.

  Как только вы привыкнете ко вкусу этого сока, он вам понравится, и поэтому он может стать вашим любимым напитком, когда вам нужно что-то полезное и освежающее.

  2. Морковь сок

  Ингредиенты

• • 1 чашка Spinach
  • 4 большие моркови
  • 4 большие моркови на полпути
  • 4 больших стеблями KALE
  • 1 огурцовый огурец на полпути
  • 1 лимон порезан пополам (по желанию )

  Указания

  Вымойте и подготовьте все ингредиенты перед приготовлением сока. Начните делать из них сок, сначала поместив шпинат и капусту в соковыжималку.

  Положите морковь и огурец и добавьте лимоны, если хотите улучшить вкус. Затем вы должны размешать сок, чтобы все хорошо перемешалось, и он будет готов к подаче.

  Время приготовления: 5 минут

  Количество порций: 2 чашки

  Чем полезен этот сок для кормящих мам?

  Морковный сок — один из лучших напитков для кормящих мам, и его рекомендуют многие специалисты.

  Морковь богата бета-каротином, витамином А и фитоэстрогенами, которые дают дополнительную энергию, а также увеличивают выработку молока.

  Но что мне больше всего нравится в этом рецепте, так это то, что его легко приготовить мамам, потому что большинство ингредиентов уже есть дома.

  3. Свежевыжатый фруктовый сок

  Если вам хочется чего-нибудь сладкого и освежающего, стакан свежевыжатого сока всегда будет хорошим вариантом.

  Вместо газированных напитков, чтобы утолить жажду, смузи из банана или авокадо будет более сладким и полезным вариантом.

  Свежевыжатые фруктовые соки должны составлять значительную часть ежедневного потребления жидкости кормящей матерью, поскольку они не только увеличивают выработку молока, но и обеспечивают жизненно важными питательными веществами как мать, так и ребенка.

  Несмотря на то, что фруктовые соки очень питательны, очень важно убедиться, что вы употребляете только те из них, которые на 100 % состоят из фруктов без каких-либо искусственных добавок.

  Но также важно знать, что некоторые дети могут быть чувствительны к определенным видам фруктов, таким как апельсины, поэтому вам всегда следует проверять реакцию вашего ребенка после их употребления.

  Лучший смузи / свежие фруктовые соки рецепты для грудного вскармливания мам

  # 1 Mango Smoothie

  Ингредиенты 3

  • 1/2 чашки простого греческого йогурта
  • 2 чашки замороженных кусочков манго
  • 3/4 чашки низкого -жирное молоко
  • 2 ч.

    Смешайте их на высоких настройках, пока они не станут гладкими.

    Вам нужно будет останавливаться и ломать каждые 30 секунд. Добавьте больше молока, если смузи слишком густой, и посыпьте корицей перед подачей на стол.

    Время приготовления: 5 минут

    Количество порций: 3 чашки

    Чем полезен этот сок для кормящих мам?

    Манго — идеальный фрукт, когда хочется чего-нибудь сладкого.

    Из них также получаются полезные смузи для кормящих мам, а их сочетание с греческим йогуртом создаст вкусный источник белков.

    Этот питательный смузи очень вкусный, с низким содержанием жира, он одновременно успокаивает и успокаивает мам, которые также могут помочь увеличить выработку молока.

    2. Banana Oatmeal Smoothie

    Ингредиенты

  • • 3/4 чашки недержанного миндаля молока
    • 1 замороженный банановый это на три
    • 1/3 чашки приготовленной овсяной эмблемы
    • 2 чайные ложки клена сироп
    • 1/4 чайной ложки молотой корицы
    • 1 столовая ложка миндального масла
    • Кубики льда – около 1/2 стакана

    Указания

    Начав с миндального молока, добавьте все ингредиенты в блендер.

    Накройте крышкой и перемешайте на высокой скорости, пока не получите однородную смесь.

    Также не забудьте остановиться и соскребать смузи со стенок во время смешивания. И добавьте больше кленового сиропа, если необходимо, чтобы улучшить вкус.

    Время приготовления: Менее 5 минут

    Количество порций: 2 чашки

    Чем полезен этот сок для кормящих мам?

    Считается, что овес увеличивает выработку молока, в то время как бананы содержат необходимые для организма питательные вещества.

    Бананы обеспечивают мам дополнительными калориями, богаты калием и витамином С, которые помогают кормящим мамам усваивать железо из других источников пищи.

    Я бы также порекомендовал этот смузи мамам, у которых проблемы с кровяным давлением, потому что калий в бананах помогает уменьшить влияние натрия на кровяное давление.

    4. Травяные чаи

    Расслабляющий и успокаивающий эффект травяных чаев очень полезен для кормящих матерей.

    Одной из частых причин малой выработки молока является стресс и тревога. Поэтому прием травяного чая может помочь вам успокоиться и, следовательно, увеличить выработку молока.

    Кроме того, травы обладают многими другими преимуществами, такими как выведение токсинов из организма, что также полезно кормящим мамам.

    Когда вы принимаете травяные чаи, важно помнить, что некоторые из них, такие как мята перечная, могут уменьшить выработку молока.

    Другие, такие как Кава Кава, также не подходят для кормящих матерей, так как они могут нанести вред ребенку.

    5. Настоянная вода

    Во время грудного вскармливания вашему организму требуется много воды, но ее прием может показаться однообразным.

    Однако вы можете изменить это, добавив в него огурец, лимон, клубнику или даже арбуз.

    Настоянная вода вкусна, но она утоляет жажду и снабжает организм всей жидкостью, необходимой для усиления лактации.

    А приятный вкус побудит вас пить больше воды, даже не осознавая этого.

    6.Чай с молоком матери

    Чай с молоком матери — еще один напиток, который должна принимать каждая кормящая мама, чтобы увеличить количество молока.

    Напиток содержит такие травы, как фенхель, пажитник, кориандр, анис и чертополох.

    Кормящие женщины используют эти травы для увеличения количества молока на протяжении многих столетий, и они считаются безопасными как для мамы, так и для ребенка при умеренном использовании.

    Но всегда полезно проконсультироваться с врачом, прежде чем принимать какие-либо травы во время грудного вскармливания.

    Вы можете приготовить чай с материнским молоком дома, смешав эти травы и заварив их горячей водой, или купите готовый чай.

    Но всегда убедитесь, что вы выбираете органические версии, так как они наиболее полезны для лактации, а также являются самыми полезными.

    7. Миндальное молоко

    Многие младенцы могут реагировать на молоко и другие молочные продукты, которые принимают мамы, и становиться все капризными.

    Хотя в употреблении молока при грудном вскармливании нет ничего плохого, его не следует пить слишком много.

    Также нет достаточных научных доказательств того, что он так значительно увеличивает выработку молока, как считают многие мамы.

    Лучшей альтернативой является миндальное молоко.

    Вы можете купить миндальное молоко в местном продуктовом магазине, и оно бывает разных вкусов.

    Вкусный напиток, который понравится большинству мам.

    А если вы не хотите принимать какие-либо добавки, вы можете приготовить миндальное молоко, смешав миндаль с водой с помощью высокоскоростного блендера.

    Заключение

    Недостаток молока является самой большой проблемой для кормящих мам, потому что ни одна мать не хотела бы, чтобы ее ребенок голодал.

    Хотя тело всегда будет использовать свой внутренний механизм, чтобы попытаться произвести достаточное количество молока, вам также предстоит сыграть свою роль.

    И один из лучших способов сделать это — пить много жидкости.

    Потребление семи указанных выше напитков является идеальной отправной точкой в ​​ваших усилиях по увеличению выработки грудного молока.

    Руководство для молодых мам по восстановлению красоты

    Роды — одно из самых прекрасных переживаний для женщины, но последствия могут быть стрессовыми для молодой мамы.
    Врач-косметолог доктор Рашми Шетти говорит: «Ребенок становится вашей главной задачей, но ваше послеродовое тело тоже требует внимания. Если у вас естественные роды или длительные роды, приведшие к кесареву сечению, ваше тело нуждается в большом количестве исцелений после беременности». из-за гормональных изменений в организме, поэтому вам нужно принять тот факт, что вам потребуется время, чтобы вернуться к своему первоначальному состоянию.
    
    Мы перечисляем некоторые из наиболее распространенных проблем, с которыми сталкиваются молодые мамы, и способы их решения.
    МЕЛАЗМА

    Причина:
    Одной из наиболее распространенных послеродовых проблем у азиатских женщин является темное или светло-коричневое пятно в форме бабочки, возникающее на лице, щеках, носу, лбу или губах. Эти темные пятна вызваны высоким уровнем гормонов беременности в организме, который резко снижается после родов. Повышенные уровни эстрогена и прогестерона запускают меланоциты, вызывая появление темных пятен на коже, которые еще больше темнеют под воздействием солнца.

    Предотвратить:
    Начните использовать солнцезащитные кремы с SPF 30+ каждое утро. Повторно нанесите не менее 2-3 раз, даже если вы находитесь в помещении.

    Решение:
    Используйте кремы для осветления кожи, содержащие гидрохинон, третиноин, витамин С, койевую кислоту и т. д., но только после консультации с дерматологом. Домашние средства включают в себя нанесение на пятна свежесрезанного чеснока или редьки. Сделайте пасту из высушенных и измельченных в порошок апельсиновых корок и розовой воды. Нанесите на лицо и оставьте на 20 минут.

    Шелушение кожи, трещины на пятках и потрескавшиеся губы

    Причина:
    Гормональные изменения могут истощать кожу липидов во время и сразу после беременности, что приводит к появлению влажных пятен на лице, а также к трещинам на ступнях и потрескавшимся губам. Но надолго ли? Нет. Поскольку причиной сухости кожи является недостаток увлажнения и увлажнения, чем раньше вы восстановите уровень увлажненности, тем скорее ваш цвет лица вернется к норме.

    Предотвратить:
    Хотя некоторых эффектов гормонов на организм избежать невозможно, хорошо спланированная, питательная диета, адекватный отдых, потребление достаточного количества воды, физические упражнения и регулярный прием пищевых добавок спасут вашу кожу от чрезмерной сухости.Кожу следует массировать с большим количеством увлажняющего крема и масел.

    Решение:
    Для гладкой, мягкой кожи и стоп нанесите натуральное масло, такое как кокосовое или оливковое масло, или натуральный увлажняющий крем. Ежедневно наносите небольшое количество геля алоэ вера на губы, чтобы вылечить потрескавшиеся губы. Еще одно быстрое средство — нанести на губы пасту из меда и вазелина и оставить на 10–15 минут. Удалите его с помощью ватного тампона, смоченного в теплой воде.

    РАСТЯЖКИ

    Причина:
    Растяжки образуются вокруг тех мест, где откладывается большое количество жира, таких как бедра, грудь, живот, руки и т. д.Обычно они образуются из-за гормональных изменений.

    Предотвратить:
    Чтобы избежать растяжек, выполняйте процедуру увлажнения кожи перед родами и на протяжении всей беременности. Вы можете использовать легкое, нелипкое масло со смесью календулы, лаванды, розмарина и ромашки и витаминами А и Е. Наносите на все участки два раза в день легким массажем. Следите за прибавкой в ​​весе во время беременности.

    Решение:
    Оливковое масло при ежедневном втирании помогает, так как содержит много питательных веществ и антиоксидантов.Вы также можете смешать белый сахар с миндальным маслом и несколькими каплями лимона и нанести на пораженные участки.

    УСТАЛОСТЬ ПОД ГЛАЗАМИ С ТЕМНЫМИ КРУГАМИ

    Причина:
    Поскольку мать занята уходом за ребенком, у нее совершенно нет времени наверстать упущенное. Другими причинами являются истощение и плохое кровообращение. Кроме того, дефицит железа, фолиевой кислоты, витамина К и С может привести к опуханию глаз.

    Предотвратить:
    Хотя круги под глазами, а также отечность невозможно полностью предотвратить, полезно придерживаться сбалансированной и питательной диеты.Кроме того, когда вы выходите на солнце, надевайте темные солнцезащитные очки хорошего качества. Избегайте слишком большого количества кофеина. Рекомендуется хороший 8-часовой сон.

    Решение:
    Одним из эффективных домашних средств от темных кругов является ломтик или сок картофеля. Чайные пакетики, погруженные в воду и охлажденные, также могут помочь. Попробуйте пасту из сандалового дерева с молоком в виде компресса. Если область вокруг глаз сухая и раздраженная, используйте крем для глаз или охлаждающий гель. Вздремните, когда ваш ребенок спит днем, и приложите к глазам ломтики свежего и прохладного огурца.Вы также можете нанести любой свежий фруктовый сок на ватный диск и пропитать им веки.

    ПОТЕРЯ ВОЛОС

    Причина:
    Выпадение волос после беременности — это внезапное выпадение (иногда пучками) волос, с которым сталкиваются многие молодые матери в период от трех до шести месяцев после родов. Это связано с тем, что ваши гормоны беременности удерживают эти волосы от выпадения, и поэтому ваши волосы выглядят сочными во время беременности. Но вскоре после родов уровень гормонов возвращается к норме, и эти лишние пряди тоже отпадают.В норме среднее выпадение волос составляет 100 прядей в день.

    Предотвратить:
    Поддерживайте здоровье волос, правильно питаясь и принимая витаминные добавки для беременных. Вы также можете использовать легкое натуральное масло для волос несколько раз в неделю, чтобы сохранить силу и мягкость волос.

    Решение:
    Обеспечьте своим волосам хорошее питание с помощью продуктов, богатых белком, таких как ростки, рыба, чечевица, зеленые овощи и т. д. Будьте особенно осторожны с волосами, чтобы предотвратить чрезмерное их выпадение после беременности.Шампунь только при необходимости.

    Используйте хороший кондиционер и расческу с широкими зубьями, чтобы волосы не спутывались.

    ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ: ​​

    КАК ЛЕЧИТЬСЯ ПОСЛЕ РОДОВ

    Заставьте свое тело двигаться. Делайте домашние дела вместе с ребенком. Младенцы любят смотреть, как вы готовите или делаете покупки.
    

    
    Ходите на прогулку каждый день. Солнечные лучи и свежий воздух пойдут вам на пользу.
    
    Снизьте стандарты чистоты. Ваш дом не должен быть безупречным все время.Вместо этого постарайтесь найти время для себя. Позаботьтесь о своей промежностной области. Сидение в воде на несколько дюймов несколько раз в день успокоит любую боль.
    
    Подумайте о том, чтобы ежемесячно делать массаж или делать маникюр. Это поможет вам справиться со стрессом и чувствовать себя более отдохнувшим.
    
    Выполняйте легкие упражнения, пока вы кормите ребенка грудью. Когда вы кормите грудью, определенные гормоны находятся на хорошем уровне, что помогает вашей матке и телу вернуться к прежним размерам и форме.
    (Вклад косметолога доктора Рашми Шетти)

    Полезен ли лимонный сок при грудном вскармливании?

    Да, вода с лимоном считается «безопасной для питья» при грудном вскармливании.Чаще всего рекомендуется избегать обезвоживания и избегать проблем с пищеварением, таких как вздутие живота. При грудном вскармливании этот полезный напиток может разнообразить ежедневное потребление воды.

    Влияет ли лимон на выработку грудного молока?

    Есть также довольно много трав и специй, которые могут снизить выработку молока. Считается, что шалфей, мята перечная, орегано, мелисса, петрушка и тимьян уменьшают приток молока во время грудного вскармливания, если их принимать в больших количествах. Но не паникуйте: если вы не едите их в больших количествах, с вами, скорее всего, все будет в порядке.

    Можно ли есть лимон при грудном вскармливании?

    Можно ли есть цитрусовые при грудном вскармливании? Да, большинство мам без проблем могут есть цитрусовые во время грудного вскармливания. На самом деле, цитрусовые отлично подходят для кормящих мам в качестве перекуса или как часть еды, так как они богаты витамином С.

    Какой сок полезен для кормящих грудью?

    Апельсины и другие цитрусовые являются превосходной пищей для грудного вскармливания, поскольку кормящим мамам требуется больше витамина С, чем беременным женщинам.

    Можно ли пить воду с лимоном и имбирем при грудном вскармливании?

    Существует очень мало исследований безопасности имбиря для кормящих матерей. Обычно он считается безопасным и вряд ли вызовет какие-либо побочные эффекты или вред для ребенка при использовании в свежем виде или в малых дозах.

    Полезны ли бананы для грудного вскармливания?

    Это высококалорийный фрукт, который утоляет голод при грудном вскармливании и помогает повысить уровень фолиевой кислоты.Более того, богатые калием бананы помогают кормящим мамам поддерживать уровень жидкости и электролитов, что способствует хорошему притоку грудного молока.

    Каких продуктов следует избегать кормящей матери?

    5 Продукты, которые следует ограничить или избегать при грудном вскармливании

    • Рыба с высоким содержанием ртути. Рыба является отличным источником докозагексаеновой кислоты (ДГК) и эйкозапентаеновой кислоты (ЭПК) — двух типов жирных кислот омега-3, которые важны для развития мозга у младенцев, но их трудно найти в других продуктах питания (5).…
    • Некоторые травяные добавки. …
    • Алкоголь. …
    • Кофеин. …
    • Пищевые продукты с высокой степенью переработки.

    24 апр. 2020 г.

    Полезен ли огурец для кормящей мамы?

    Поливайте тяжелые фрукты и овощи, такие как арбузы, сельдерей, огурцы, яблоки, апельсины и виноград. Супы на бульоне. Молоко или заменители молока, такие как миндальное молоко (мое любимое)

    Можно ли пить мед во время грудного вскармливания?

    Да, кормящие мамы могут безопасно есть мед.Это хороший вопрос, который задают многие мамы, поскольку детям в возрасте до 1 года нельзя давать мед, кукурузный сироп или даже кленовый сироп из-за риска ботулизма.

    Как добиться плоского живота при грудном вскармливании?

    8 здоровых способов похудеть при грудном вскармливании

    1. Ежедневное питье большого количества воды.
    2. Спите как можно больше.
    3. Сбалансированное питание, включающее фрукты, овощи, постный белок и полезные жиры.
    4. Включите умеренные физические нагрузки в свой распорядок дня.

    Подходит ли Apple кормящей маме?

    Ешьте фрукты и овощи

    Употребление большого количества фруктов и овощей важно, когда вы кормите грудью (и когда вы не кормите грудью). Свежие фрукты и овощи идеальны, но можно есть и замороженные, если нет свежих. Яблоки — отличный резерв, так как вы можете легко найти их круглый год.

    Увеличивает ли питьевая вода грудное молоко?

    Однако исследования влияния дополнительной жидкости кормящих матерей на выработку молока, снабжение и рост ребенка не показали, что употребление большего количества жидкости, чем обычно, увеличивает выработку молока.Однако употребление слишком малого количества жидкости может привести к замедлению выработки молока.

    Какие продукты могут вызвать расстройство у грудного ребенка?

    О: Все, что вы едите, передается через грудное молоко, но некоторые дети более чувствительны к маминой пище, чем другие. Некоторые кормящие мамы отмечают, что их дети становятся беспокойными после того, как едят овощи семейства крестоцветных, такие как брюссельская капуста или брокколи, или другие продукты, такие как лук, шоколад или молочные продукты.

    Можно ли кормящей матери пить имбирную воду?

    Вывод: имбирь является многообещающим натуральным лактагоном для увеличения объема грудного молока в ближайшем послеродовом периоде без каких-либо заметных побочных эффектов.

    Как кормящей матери похудеть?

    6 советов, которые помогут вам похудеть во время грудного вскармливания

    1. Сократите потребление углеводов. Ограничение количества потребляемых углеводов может помочь вам быстрее похудеть во время беременности. …
    2. Занимайтесь безопасно. …
    3. Не допускайте обезвоживания. …
    4. Не пропускайте приемы пищи. …
    5. Ешьте чаще. …
    6. Отдыхай, когда можешь.

    1 мар. 2019 г.

    Какие чаи следует избегать при грудном вскармливании?

    Травы, которые могут быть вредны для мамы и/или ребенка

    • Bladderwrack.
    • Облепиха.
    • Чапараль.
    • Мать-и-мачеха (Farfarae folium)
    • Dong Quai (корень дягиля)
    • Девясил.
    • Эфедра / Ephedra sinica / Ma Huang.
    • Женьшень (Panax ginseng)

    13 янв. 2018 г.

    Ежедневный рацион, лакомства и добавки для овец

    Подходящие пастбища или сено должны составлять основную часть рациона ваших овец! Фото: Джо-Энн Макартур / We Animals

    Обновлено 26 мая 2021 г.
    

    Если вы читаете этот материал, значит, в вашей жизни есть особенные овцы, о которых вы хотели бы заботиться наилучшим образом! Сострадательная пожизненная забота об овцах в приютах для животных начинается с еды, которую им предоставляют.Несмотря на то, что все овцы — это люди со своими предпочтениями и потребностями, есть некоторые общие принципы, которые следует учитывать в их физиологии и потребностях в питании!

    У молодых ягнят есть свои диетические потребности!
    Информацию о диетических потребностях ягнят можно найти здесь.

    При кормлении овец важно помнить, что они являются пасущимися жвачными животными. То есть в большинстве случаев они должны питаться почти исключительно пастбищами или сеном, а не зерном или кормом для овец, который может быть слишком богатым или калорийным, чем это необходимо для поддержания их здоровья.Вместо того, чтобы напрямую получать питательные вещества из пищи, которую они едят, овцы должны сначала ферментировать пищу в своей сложной пищеварительной системе, состоящей из четырехкамерного желудка, а затем поглощать питательные вещества из полученной ферментированной смеси. Из-за того, как они усваивают питательные вещества, их необходимо постепенно знакомить с новой и новой пищей, если необходимо изменить их рацион; резкое изменение рациона может привести к вздутию живота и другим проблемам с пищеварением.

    Ежедневный корм для овец

    Рацион здоровой овцы должен состоять в основном из трав, либо свежих (в виде качественного пастбища), либо сушеных (в виде сена).Количество пищи, в которой нуждается овца, часто оценивается в пересчете на сухое вещество («сухое вещество» относится к тому, что осталось бы, если бы из корма была удалена вся влага). Количество сухого вещества, которое овца должна потреблять, чтобы удовлетворить свои потребности в питании, зависит от многих факторов, включая температуру, тип и качество пищи, а также от индивидуальных особенностей (их веса, стадии жизни, общего состояния здоровья и уровня активности). фактор в). Из-за этого существует широкий диапазон оценок, предоставляемых различными источниками относительно потребления сухого вещества, от менее 2% до 5% от их массы тела.По словам Сьюзен Шонян, специалиста по овцам и козам Университета штата Мэриленд, чтобы удовлетворить свои потребности в питании, овцы обычно должны потреблять 2-4% своего веса в виде сухого вещества. Предлагая свободный выбор сена или пастбищ, люди могут потреблять столько пищи, сколько им нужно (хотя некоторым людям могут потребоваться дополнительные добавки в дополнение к этому, а другим может потребоваться ограничение их потребления, и в этом случае ваш ветеринар может дать конкретные рекомендации относительно их диеты). потребности).Для поддержания здоровой функции рубца овцам обычно требуется не менее 7% сырого протеина в рационе и не менее 50% пищевых волокон.

    Пастбище

    Пастбища для овец должны состоять в основном из смешанных трав с меньшим процентом бобовых (таких как клевер). Ваш местный кооперативный офис по распространению знаний должен быть в состоянии порекомендовать смесь семян для ваших жителей, которая будет хорошо расти в вашем районе, но если вы заботитесь о овцеводах-самцах, обязательно спросите о пастбищной смеси, подходящей для стерилизованных самцов, поскольку некоторые фураж может увеличить риск мочевых конкрементов.

    Прежде чем выпустить овец на пастбище, убедитесь, что оно тщательно проверено на наличие ядовитых растений! Некоторые овцы предпочитают есть более интересные растения, такие как сорняки, прежде чем решить есть траву. Ваши пастбища должны быть разделены и чередоваться в течение сезона, чтобы дать листве время для регенерации и снизить вероятность того, что жители проглотят паразитов на пастбище (что более вероятно, когда овцы пасутся на коротких пастбищах). Без надлежащего чередования пастбищ овцы часто будут пастись на пастбище так близко к земле, что они могут довольно быстро удалить листву с пастбища! Овцы обычно пасутся 7 или 8 часов в день, часто рано утром и ближе к вечеру/вечером.

    Травяное сено

    При отсутствии подходящего пастбища, либо из-за времени года, либо из-за качества имеющегося у вас пастбища, вы должны кормить овец травяным сеном, таким как тимофеевка или садовая трава, хотя конкретный сорт будет во многом зависеть от вашего местоположения и того, что есть в наличии. . Сено может быть разделено на несколько укосов, причем 1-й и 2-й используются чаще всего. Укос просто указывает, когда сено было заготовлено (укосно) для сезона: первый укос убран первым, второй укос убран вторым и так далее.В некоторых регионах первый срез может быть всем, что вам доступно — все зависит от вашего региона, вегетационного периода и вашего поставщика. В зависимости от типа сена, которое вы используете, между разными укосами могут быть физические и питательные различия. Например, при сравнении сена тимофеевки первого и второго укоса первый укос обычно грубее второго укоса, который часто богаче, мягче и дороже (хотя в некоторых случаях первый и второй укос могут выглядеть очень похоже).

    Лучше всего давать сено в кормушке для сена, чтобы она оставалась чистой и сухой, а также чтобы меньше отходов. Будьте осторожны с кормушками для сена, предназначенными для лошадей, так как некоторые стили могут представлять опасность для овец, особенно настенные стили с коническими вертикальными планками, которые имеют более широкие зазоры вверху и сужение внизу. Овца может поместить всю свою голову в щель в самом широком месте, но затем окажется в ловушке, когда приблизит голову к земле. Хотя это, как правило, больше проблема для коз, которые чаще, чем овцы, встают на задние лапы, чтобы поесть, эти кормушки по-прежнему представляют опасность для овец, поэтому лучше их избегать.Мы слышали ужасные истории о козах, которые умирали в результате застревания в этих кормушках — либо от удушения, либо от перелома шеи, пытаясь освободиться, — поэтому мы рекомендуем использовать более безопасный тип кормушки для сена как для овец, так и для коз.

    Следи за этой струной!

    Если вы кормите овечьим сеном, свернутым в тюки с нитками, вы должны следить за всей нитью, когда вы ее разрезаете, и обязательно удалять все кусочки из корма для овец. Овцам нельзя позволять есть нити ни при каких обстоятельствах! Узнайте больше об этом вызове в вашем святилище здесь.

    Ограничьте или избегайте этого

    Пастбища люцерны вообще не следует использовать для откорма овец, так как высокое содержание кальция и белка может вызвать проблемы со здоровьем, такие как ожирение и мочевые камни. Закупорка мочевыводящих путей особенно опасна для стерилизованных самцов овец, поэтому лучше не кормить их люцерной. Люцерну следует давать только беременным младенцам или самкам, которые выздоравливают от болезни или борются за сохранение веса.

    Зерновые (и готовые корма для овец из сельскохозяйственных магазинов) должны быть строго ограничены в меню овец.Это может легко вызвать ожирение и болезненные и опасные мочевые камни у овец. Это также может вызвать ламинит. Зерно следует предлагать овцам, которые нуждаются в дополнительном питании из-за потери веса или болезни, по рекомендации ветеринара, но есть альтернативы, которые можно использовать для дополнения рациона овец без риска, связанного с зерном и концентратами; более здоровые варианты дополнительного питания включают пропитанные гранулы сена тимофеевки или смесь пропитанных гранул тимофеевки со свекольным жомом.Очень молодым овцам, кормящим матерям и овцам со значительным недостатком веса можно добавлять к белку белковые блоки или соевую или подсолнечную муку, а не зерно. Если вы предлагаете зерно овцам, поговорите со своим ветеринаром о добавках хлорида аммония, чтобы предотвратить струвитные конкременты. И если вы решите кормить овец предварительно смешанной пищей, убедитесь, что она безопасна для овец, так как обогащенный корм для коз может содержать слишком много меди для безопасного потребления овцами.

    Вздутие живота

    Овцы не должны пастись на обильном клевере или люцерне, мокрой или сырой от дождя или капель росы, а также не должны иметь свободного доступа к запасам зерна, а также не должны иметь неограниченный доступ к совершенно новому пастбищу с незнакомой листвой на нем.Подобные ситуации могут привести к вздутию живота, что является серьезной проблемой для здоровья. Чтобы предотвратить вздутие живота на новом пастбище, постепенно знакомьте овец с ним, позволяя им пастись всего несколько минут каждый день в течение нескольких недель, постепенно увеличивая время осмотра, если они кажутся здоровыми.

    Вода для овец

    Как и всем обитателям заповедника, овцам требуется чистая, доступная вода. Количество воды, которую ваши жители будут потреблять в день, зависит от их размера, температуры и от того, едят ли они сено или пасутся на пастбищах, но в целом некормящие овцы выпивают 1-2 галлона воды каждая. день.Потребление воды будет увеличиваться по мере повышения температуры, и люди, питающиеся сеном, будут пить больше воды, чем те, кто пасется на пастбищах, из-за гораздо более низкого содержания влаги в сене по сравнению со свежей растительностью. Людям, которые беременны или кормят грудью, потребуется больше воды, чем тем, кто не является — в среднем от 2 до 4 галлонов в день. Автоматические системы поения с термостатами для автоматического нагрева являются хорошим вариантом, чтобы свести к минимуму проливание воды и поддерживать овец в условиях мороза.

    Минералы и добавки для овец

    Овцы всегда должны иметь свободный доступ к минералам, приготовленным для овец, либо в виде сыпучих минералов в чистом дозаторе, либо в виде минеральных блоков в чистом держателе. Они помогают снабжать овец необходимыми питательными веществами, такими как кальций, хлор, натрий, фосфор, магний, сера, калий, витамины A, D и E, а также микроэлементами, такими как медь, кобальт, йод, железо, марганец, молибден, селен и цинк. . Некоторые из наиболее распространенных недостатков питательных веществ, которые могут быть у овец, часто связаны с витамином Е и/или селеном.Если вы подозреваете эти недостатки, поговорите с ветеринаром о проведении анализа крови и вариантах добавок в случае подтвержденных недостатков. Длительный дефицит определенных витаминов или минералов может иметь катастрофические последствия для здоровья, такие как скованность, хромота, паралич, неврологические проблемы и беломышечная болезнь.

    Как правило, овцам следует давать корм в соотношении 2:1 с кальцием и фосфором, чтобы предотвратить мочевые камни.

    Не делиться козой!

    Если вы ухаживаете как за овцами, так и за козами, очень важно, чтобы вы не давали овцам доступ к минералам, разработанным для коз.Овцы очень чувствительны к меди и могут легко страдать от отравления медью (они в десять раз более восприимчивы к этому заболеванию, чем козы). Козы могут безопасно есть минералы, разработанные для овец, но если вы выберете этот способ для обоих видов, вам, возможно, придется давать козам медные добавки.

    Овцам также можно время от времени давать семена подсолнечника с черным маслом, чтобы естественным образом повысить их уровень витамина Е и других микроэлементов, которые могут улучшить их общее состояние здоровья и улучшить их шерсть.

    Если овцы, находящиеся под вашим присмотром, в прошлом были очень восприимчивы к вздутию живота, ваш ветеринар может порекомендовать давать немного пищевой соды в дополнение к их минеральной смеси, но имейте в виду, что слишком много пищевой соды может вызвать мочевые камни, поэтому вы должны взвесить риски для ваших жителей.

    Если вы меняете минеральную смесь, доступную для ваших овец, внимательно следите за тем, чтобы ваши жители потребляли соответствующее количество (поскольку некоторые из них более или менее вкусны, чем другие), и следите за любыми признаками потенциального дисбаланса питания.

    Лакомства для овец

    Овцы являются естественными пастбищами, поэтому большая часть того, что они едят, должна быть травянистой пищей. Вы не должны давать слишком много угощений овцам, так как они могут легко набрать лишний вес или страдать от опасных состояний, таких как вздутие живота, энтеротоксемия и мочевые камни. Тем не менее, случайное угощение может иметь большое значение для того, чтобы овцы были довольны (или были мотивированы прийти к вам, если они улизнули из своего жилого пространства. Внутреннее или наружное пространство, где живет, ест и отдыхает животное.!) После того, как вы убедитесь, что они размером с укус овцы, безопасные и полезные лакомства для овец включают в себя зерновые, овощи и ограниченное количество фруктов, например:

    • люцерны Кубики (для женщин только!)
    • Яблоки
    • Морковь
    • Виноград
    • Салат
    • Овес
    • Груши
    • Тыква
    • Кабачки
    • Семена подсолнечника
    • Арбуз
    Продукты, которые вы не должны Корм для овец

    Существует ряд продуктов, которые содержат потенциальные токсины или вещества, которые козы не переваривают или не переносят.Вы можете найти наш список потенциально токсичных продуктов здесь.

    Рекомендации по специальному корму для пожилых овец

    Пожилые овцы, как правило, могут терять, ломать или изнашивать некоторые или многие зубы в течение жизни, особенно если их пища поступает в основном от выпаса скота на естественной местности. Повреждение или потеря моляра может затем вызвать проблемы с другими молярами — например, без соответствующего верхнего моляра, который будет притачивать его, нижний моляр может стать болезненно острым, и, возможно, потребуется регулярно подпиливать его у ветеринара.В результате им может быть труднее комфортно жевать и получать правильное сочетание питательных веществ из стандартной пищи. Высокая или жесткая пастбищная трава и сено могут быть особенно трудными для пожилых овец с проблемами зубов. Если вы видите, как кто-то роняет комки пищи, которые возвращаются из первого отдела желудка обратно в рот для дальнейшего пережевывания, это явный признак проблем с зубами. Они изо всех сил стараются жевать траву или сено, но из-за проблем с зубами они просто не могут расщепить их настолько, чтобы переварить.Особенно важно следить за весом пожилой овцы по мере ее старения, чтобы убедиться, что она получает достаточно еды (и может есть доступную для нее пищу). При необходимости вы можете приготовить свою собственную специальную еду, замачивая гранулы травяного сена и свекловичный жом или предлагая измельченное сено (самкам вы можете предложить люцерну, если они действительно нуждаются в дополнительном кальции и белке). Давая им продукты, которые не требуют интенсивного пережевывания, как сено и трава, вы можете гарантировать, что жители с проблемами зубов по-прежнему получают все необходимые им питательные вещества.Вы также можете попросить ветеринара оценить и подпилить или удалить любые зубы, которые стали неудобно острыми или болезненными. Никогда не подносите руку к коренным зубам овец, так как у них очень сильные челюсти и острые зубы, которые могут нанести непоправимую травму.

    Если кажется, что пожилые овцы не развиваются, это может быть связано с дисбалансом витаминов или минералов из-за менее эффективного жевания и пищеварения или с основным состоянием здоровья. Убедитесь, что у них по-прежнему есть легкий доступ к минералам, учитывая, где они пасутся и проводят время в помещении! При необходимости вы можете под руководством вашего ветеринара дать безопасный для овец витаминный бустер, чтобы помочь устранить любые ноющие недостатки.Пожилым овцам также могут быть полезны витамины A, B12, D и E, селен, кальций, льняное семя. При использовании льняного семени в качестве добавки для животных его следует измельчать, а не подавать целиком. Рассмотрите возможность использования чистой кофемолки и измельчения семян прямо перед кормлением для максимальной эффективности!, водоросли, сахарная свекла, патока, семена подсолнечника черного масла и поливитаминные смеси в зависимости от потребностей пожилых овец. Вы также должны регулярно следить за тем, чтобы у них не развивалась анемия, которая может привести к опасным проблемам со здоровьем.Проконсультируйтесь с вашим ветеринаром, прежде чем вносить большие изменения в их добавки.

    В общем, вы должны очень внимательно относиться к весу пожилой овцы. Овцы часто набирают лишний вес, поскольку они продолжают есть в том же темпе, снижая при этом общий уровень активности из-за артрита или скованности. Избыточный вес у овец может привести к множеству проблем со здоровьем. Овцы с недостаточным весом могут проигрывать в еде конкурирующим овцам или меньше есть и глотать из-за проблем с зубами, и им может потребоваться собственный особый источник пищи, чтобы оставаться здоровым.Вы можете дополнить пищу худых овец источником с высоким содержанием белка, чтобы помочь им набрать больше веса, просто следите за их весом, чтобы оценить его эффективность, и обязательно определите причину потери веса, чтобы определить, нет ли необходимы другие вмешательства!

    Подробнее о рекомендациях по уходу за пожилыми овцами читайте здесь .

    ИСТОЧНИКИ:

    Уход за овцами | Фермерское убежище

    Вещества, токсичные для овец | Проект «Открытое убежище»

    Ядовитые растения у мелких жвачных животных | Университет Клемсона

    Медицина овец и коз, второе издание (источник без сострадания)

    Домашние лакомства для овец | Мамы (беспристрастный источник)

    Что едят овцы | Овцы 101 (Бессострадательный источник)

    Введение в кормление мелких жвачных животных | Страница мелких жвачных Мэриленда (источник без сострадания)

    Зимнее сено для скота | OSU Sheep Team (неблагожелательный источник)

    Растения, ядовитые для домашнего скота | Корнельский университет (неблагожелательный источник)

    Источник без сострадания?

    Если источник содержит тег ( Источник без сострадания ), это означает, что мы не поддерживаем взгляды этого конкретного источника на животных, даже если некоторые из их идей ценны с точки зрения заботы.См. более подробное объяснение здесь.

    Получайте обновления в свой почтовый ящик!

    Присоединяйтесь к нашему списку рассылки, чтобы получать последние ресурсы от проекта «Открытое убежище»!

    Вы успешно подписались!

    Рецепт огурцов с маслом и хлебом: Вкус Юга

    
    Следуйте этим простым, пошаговым, иллюстрированным фотографиям инструкциям по приготовлению и консервированию ваших собственных солений для хлеба с маслом. Вы больше никогда не купите огурцы, если приготовите их сами.Посмотрите, как быстро и просто можно приготовить эти вкусные огурцы прямо на собственной кухне. Этот рецепт можно выполнить за один день. Прилагается рецепт для печати.

    …

     

    
    Отмеченный наградами рецепт огурцов для хлеба с маслом: Победитель первого места в 2013 году на Ярмарке штата Северная Каролина.

    …

     

    Когда мы росли, Гордон, у нас всегда были под рукой сладкие огурчики. Мама каждый год делала их большую партию, чтобы нам хватило на холодные зимние месяцы и на весну, когда снова стали доступны свежие огурцы.Просто у нас всегда были соленые огурцы.

    Мама была известна своими соленьями. Она использовала их сок во всевозможных блюдах, которые готовила. От картофельного салата до куриного салата, от фаршированных яиц до салата из капусты, немного маринованного сока и немного нарезанных маринадов всегда находилось в каждом.

    Мама всегда звонила мне, чтобы узнать, какое соотношение сахара ей понадобится на то количество фунтов огурцов, которое она планировала использовать. Я всегда полагал, что она могла бы сделать это сама, но мне всегда казалось, что я выполняю какую-то важную роль в «расшифровке» того, что нужно.Я проверял, а потом еще раз перепроверял все свои цифры, чтобы убедиться, что все делаю правильно. Затем мама записывала это до тех пор, пока не была готова начать добавлять сахар.

    Сказав это, это НЕ огурцы моей матери. Насколько я помню, мама никогда не пекла хлеб с маслом в нашем доме. У меня нет никаких воспоминаний, чтобы она делала эти, укропные или какие-либо другие, кроме ее особых сладких солений.

    На приготовление маринованных огурцов ушло несколько недель, и несколько месяцев, прежде чем они приобрели свой первоначальный вкус.Работа, безусловно, стоила готового продукта, насколько я был заинтересован.

    С другой стороны, соленья для хлеба с маслом можно приготовить всего за день или около того, а хороший вкус они приобретут через неделю или две.

    Пикули — это причина, по которой я занялся консервированием. Я почти помню тот день, когда я знала, что вынимаю последнюю пару огурцов из последней банки, приготовленной мамой. Перенеся несколько инсультов, она теперь находилась в доме престарелых, и ее дни консервирования и приготовления солений прошли.Она просто не могла больше позаботиться о себе и, конечно же, больше не могла заниматься консервированием.

    Мама провела четыре года в этом доме престарелых. Я мог бы написать целую книгу об этом сегменте жизни.

    Много лет я думал попробовать сделать что-нибудь из ее солений, но никак не решался. Блокнот с написанным от руки рецептом приготовления солений, а также указаниями, сколько сахара нужно добавить на сколько фунтов солений, теперь был где-то в доме моей сестры.Прошли годы, потом умерла моя сестра. Кажется, никто не знает, куда делась эта маленькая записная книжка, и я не видела ее с тех пор, как мама в последний раз попросила меня расшифровать количество сахара, которое ей понадобится, когда мы сидели за ее кухонным столом.

    Если есть хоть один рукописный рецепт, который я бы очень хотел иметь у себя… то это именно он.

    Наконец, в один год я вытащила копию того, как мама делала свои огурцы, и, наконец, сделала свои собственные. Они получились великолепными, и я действительно гордился тем, что наконец сделал их.Я сделал их снова в следующем году, и в итоге мне пришлось выбросить большую партию, когда что-то пошло не так, и соленые огурцы испортились.

    Я играл, возился и играл с этим рецептом в течение многих лет. У меня есть хорошие результаты несколько раз, и плохие результаты другой. Я не припомню, чтобы маме когда-нибудь приходилось выбрасывать что-нибудь из своих. Я все еще пытаюсь понять, что иногда идет не так.

    Еще в 2012 году я приготовила партию маминых соленых огурцов, а затем приготовила эти огурцы для хлеба с маслом.Я представил по банке каждого из них на нашей ярмарке штата Северная Каролина. Оба заняли первое место, но я была больше взволнована победой маминого рецепта, чем хлебом с маслом.

    Мама никогда ничего не выставляла на нашу местную ярмарку. Не знаю почему, она любила готовить, и ты просто не заходил к нам в гости, чтобы она не настояла на том, чтобы ты «перекусил».

    Я думаю, она была бы рада просто узнать, что я готовлю ей соленья и что я пытаюсь сохранить некоторые из старых традиций.Пытаюсь сохранить некоторые вещи, которым она меня научила.

    Мне часто хотелось вынести на рынок ее рецепт огурцов. Просто на их создание уходит так много времени, что я сомневаюсь, что это когда-нибудь станет чем-то, что можно было бы сделать и сделать прибыльным. Возможно, однажды, когда я освоюсь в том, чтобы делать их самостоятельно, я размещу рецепт здесь, на Taste of Southern.

    А пока я надеюсь, что вы попробуете эти огурцы с маслом и хлебом. Их намного проще сделать, и вы будете довольны конечным результатом, как только сделаете их.

    Приведенные ниже фотографии и этапы являются реальными фотографиями, которые я сделал, делая партию, представленную на Ярмарке штата. В том году я не разместил рецепт в Интернете, но он был размещен на веб-сайте журнала «Наше государство». Теперь я счастлив, что могу поделиться этим с вами здесь, на Taste of Southern.

    Люди на Ярмарке штата Северная Каролина сказали мне, что только в категории «Рассол для хлеба с маслом» было 22 заявки. Я не знаю, почему они выбрали меня как победителя первого места, но я рад, что они это сделали.

    Итак, если вы готовы приготовить соленья самостоятельно, доставайте оборудование для консервирования, идите на кухню и… Давайте готовить!

    …

     

     

    
    Соленья для хлеба с маслом Рецепт:  Вам понадобятся эти ингредиенты.

    …

     

    
    Поместите огурцы в раковину с холодной водой. Аккуратно потрите каждый огурец рукой, чтобы удалить грязь или другие частицы, которые могут прилипнуть. НЕ используйте щетку для овощей, чтобы чистить огурцы.По окончании слейте грязную воду.

    …

     

    №

    
    Снова осторожно промойте огурцы под прохладной проточной водой. Поместите в дуршлаг и дайте стечь.

    …

     

    
    Отрежьте около 1/4 дюйма с каждого конца огурца. Откажитесь от концевых частей.

    …

     

     

    
    Нарежьте каждый огурец ломтиками толщиной 1/4 дюйма или больше. Если вы нарежете их очень тонко, они сморщатся и станут намного мягче, когда закончите.Нарежьте их немного толще, и они будут немного хрустящими.

    …

     

    
    Затем нарежьте лук. От одного взгляда на эту картинку у меня слезятся глаза… а у вас?

    …

     

    
    Поместите нарезанные огурцы в большую кастрюлю. Для этой части я использую эмалированную консервную кастрюлю. Только не используйте алюминий. Подойдет нержавеющая сталь или тефлоновое покрытие.

    …

     

    
    Добавьте нарезанный лук поверх огурцов.

    …

     

    
    Аккуратно перемешайте ломтики огурца и лука рукой.

    …

     

    
    Посыпать сверху солью для консервирования и маринования. Вы можете найти его в большинстве крупных крупных магазинов или во многих продуктовых магазинах. Вы просто не хотите использовать обычную поваренную соль для приготовления солений.

    …

     

    
    Насыпьте сверху около двух дюймов дробленого льда или кубиков льда. Если возможно, поместите этот горшок в холодильник на 3-4 часа или даже на ночь.Если в холодильнике нет места для него, просто продолжайте добавлять лед по мере его таяния. Очень важно, чтобы огурцы и лук оставались холодными.

    …

     

    
    Пока огурцы и лук готовятся подо льдом, вымойте банки и ленты и начните готовиться к самому процессу консервирования. Вам нужно будет вымыть банки в горячей мыльной воде и хорошо прополоскать их. Обязательно проверьте банки на наличие зазубрин, особенно вокруг верхнего края.Откажитесь от всех, которые сколоты или сломаны. Сколы на краях банок могут повлиять на герметичность банки. Вам нужно будет вымыть и прополоскать банки и ленты непосредственно перед тем, как вы будете готовы начать процесс консервирования. Крышки для банок ДОЛЖНЫ БЫТЬ НОВЫМИ, их не нужно мыть.

    …

     

    
    После мытья и ополаскивания банок их необходимо простерилизовать. Многие из новых посудомоечных машин имеют цикл дезинфекции, который подходит для этой цели. Я всегда помещаю свой в мой консервный горшок, чтобы сделать это.Наполните кастрюлю почти полностью и поставьте банки внутрь. Во многих инструкциях рекомендуется положить чистое кухонное полотенце на дно, чтобы банки не стояли на самом дне кастрюли во время этого процесса. Доведите кастрюлю с банками до кипения и оставьте банки при этой температуре на 10-15 минут.

    …

     

    
    Когда банки закипят, достаньте смесь огурцов и лука из холодильника и слейте соленую воду.

    …

     

    
    Я откидываю свои на дуршлаг и осторожно промываю под прохладной проточной водой.Огурцы впитают большое количество соли и будут солеными на вкус, если вы их плохо промоете. Соленые на вкус хлеб и маринованные огурцы не годятся. Поверь мне в этом. Аккуратно промойте их, а затем просто дайте им постоять и стечь, пока мы готовим смесь специй.

    …

     

    
    В большую кастрюлю добавьте уксус.

    …

     

    
    Добавить сахар.

    …

     

    
    Добавить горчичное зерно.

    …

     

    
    Добавьте семена сельдерея.

    …

     

    
    Добавьте приправу для маринования. Многие рецепты не требуют добавления специй для маринования, но лично мне нравится их вкус, и я думаю, что они добавляют что-то особенное к готовым маринадам. Вы найдете много разных рецептов приготовления этих солений, если действительно начнете их искать.

    …

    
    Добавить куркуму.

    Вы также найдете рецепты, требующие разного количества куркумы.Это отличная специя с большим количеством преимуществ для здоровья. Он также имеет очень сильный цвет, который может испачкать все, с чем соприкасается, поэтому будьте осторожны с ним. Я считаю, что использование меньшего количества лучше для меня. Это не меняет цвет готового маринада так сильно, как добавление большего количества маринада. Здесь я добавил немного воды в свою куркуму, чтобы убедиться, что она хорошо растворится, а затем добавил в смесь.

    …

     

    
    Хорошо перемешайте сахар и специи.Поставьте на средний огонь на плиту и доведите эту смесь до легкого кипения. Вам нужно будет размешать его, когда он начнет нагреваться, чтобы убедиться, что сахар полностью растворился. Не позволяйте сахару просто сидеть на дне кастрюли во время этого процесса, держите его в движении, чтобы он не пригорел или не подгорел.

    …

     

    
    После закипания дать покипеть 10 минут.

    …

     

    
    Через 10 минут осторожно добавьте огурец и лук.

    …

     

    
    Часто помешивайте кастрюлю и дайте смеси снова закипеть. Как только он начнет кипеть, засеките время и дайте покипеть ОДНУ минуту. Когда минута истечет, снимите кастрюлю с соусом с огня и приготовьтесь перевернуть ее.

    …

     

    
    Это моя плита для консервирования. Я думаю, что одна из самых больших вещей, которая отпугивает людей от большего количества консервирования и консервирования, заключается в том, что вы не организованы, когда вам это нужно.Все начинает происходить одновременно, и вы должны быть готовы к каждому этапу процесса. Небольшое предварительное планирование, а также небольшой дополнительный опыт сделают этот процесс намного проще.

    Я использую четыре горшка. Горшок слева спереди — это обычно еда, с которой я работаю. Большая кастрюля впереди справа — моя консервная кастрюля. Я держу небольшую кастрюлю на задней левой горелке, которая держит мои веки и ленты. Большая кастрюля на задней правой конфорке — это просто больше воды, которую я подогреваю во время процесса.

    В этот момент банки находятся в большом консервном горшке, стерилизуются. Я их достану, как только сниму с плиты кастрюлю с нагретыми огурцами.

    …

     

    
    Крышки и ленты для банок размещаются на задней левой горелке. Этот горшок держится на самой низкой температуре на моей плите. Крышки должны просто достаточно нагреться, чтобы смягчить красную резиновую часть крышки, чтобы она лучше герметизировалась. Вы НЕ хотите, чтобы этот горшок кипел в любой момент. Когда я начинаю доводить пустые банки до кипения, я ставлю крышки и ленты на плиту на самую низкую температуру.Обычно они как раз к тому моменту, когда они мне нужны.

    После кипячения банок в течение 10-15 минут из кастрюли испарилось много воды. Если держать кастрюлю с водой на горелке за ней, у меня будет горячая вода, готовая добавить обратно в кастрюлю, как только заполненные банки будут готовы вернуться в кастрюлю для консервирования. Таким образом, мне не нужно ждать еще 20 минут, пока кастрюля снова закипит.

    …

     

    
    На мой прилавок я ставлю посуду, которая мне понадобится, чтобы наполнить банки.Я раскладываю ткань сзади, чтобы поставить на нее стерилизованные банки, как только вытащу их из кипящей воды. У меня есть грелка для кастрюли, когда она снимается с плиты. Я также использую тарелку, чтобы ставить свои банки, пока я их наполняю. Это просто облегчает мне уборку.

    Все предметы синего цвета входят в набор, который вы можете приобрести. В комплекте есть воронка для добавления продуктов в банки. Длинный синий инструмент имеет надрез на конце, чтобы измерить необходимое «свободное пространство» в каждой банке, а другой конец можно использовать для удаления пузырьков воздуха.Инструмент справа представляет собой подъемник для банок, используемый для помещения горячих банок обратно в кастрюлю для консервирования и извлечения их после того, как они прошли процесс водяной бани. Я предпочитаю использовать деревянную шпажку для удаления пузырьков воздуха из банок, поэтому она там и есть. В комплекте также была длинная пластиковая палочка с магнитом на конце. Это не изображено, но оно используется для подъема крышек и лент из кастрюли с теплой водой, когда это необходимо.

    …

     

    
    Хорошо, теперь все начинает происходить одновременно.Я сняла огурцы с плиты и поставила кастрюлю на подушку. Я использовала подъемник для банок и вытащила стерилизованные банки из консервного горшка. Одна банка ставится на тарелку рядом с горшком с огурцами, и я вставил воронку в горлышко банки. Сначала я использую шумовку, чтобы заполнить банки, заполняя ее до самого верха нагретыми огурцами и луком. Затем я использую ковш, чтобы наполнить банку жидкостью из кастрюли. Все хорошо и горячо, так что будьте осторожны.Детям должно быть разрешено смотреть с безопасного расстояния.

    …

     

    
    Когда банки будут заполнены, возьмите деревянную шпажку или нож для масла и проведите ею по внутренним краям банки. Это позволит пузырькам воздуха на дне банки подняться по шпажке вверх, где они лопнут и выйдут наружу. Вы, вероятно, не получите их все, но вам нужно получить как можно больше.

    Эта банка НЕ ​​заполнена до необходимого объема для приготовления солений.Я был занят фотографированием, но перед тем, как поставить крышку, понял, что мне нужно добавить в банку еще немного жидкости. Свободное пространство над продуктом — это пространство от верхней части пищевого продукта или жидкости до верхней части самой банки. Различные рецепты требуют разного количества свободного пространства в зависимости от того, что вы делаете. Всегда проверяйте рецепт и наполняйте банки соответствующим образом. Солениям для хлеба с маслом требуется 1/4 дюйма свободного пространства для правильной наполненной банки.

    …

     

    
    Когда кувшин заполнен правильно, аккуратно протрите самую верхнюю часть и вокруг резьбы кувшина чистой влажной тканью.Вы не хотите, чтобы какая-либо жидкость или частицы пищи находились на верхней поверхности, так как это может помешать уплотнению на крышке должным образом закрыться. Любые частицы пищи или сироп вокруг внешних нитей могут привести к тому, что лента прилипнет, и ее будет трудно удалить позже. Просто тщательно протрите его и хорошо очистите.

    …

     

    
    Снимите одну крышку с теплой воды и поместите ее поверх наполненной банки. Примерно в этот момент я понял, что не проверил правильное свободное пространство.Я осторожно добавил еще немного жидкости и залил ее до нужного уровня, прежде чем, наконец, закрыть банку крышкой. Если вы когда-нибудь планируете представить какой-либо из своих консервных проектов на конкурс, свободное пространство — это одна из первых вещей, которую проверяют, когда судьи открывают банки.

    …

     

    
    Затем наденьте на крышку один из хомутов банки. Убедитесь, что ремешок сидит правильно, прежде чем вы начнете прижимать и затягивать его. Все рецепты консервирования требуют, чтобы лента банки была затянута «от руки».«Это означает, что вы просто затягиваете его, не пытаясь сильно надавить на ремешок. Если он будет слишком тугим, он будет препятствовать утечке воздуха внутри и может привести к неправильной герметизации.

    …

     

    
    Когда банки заполнены и закрыты крышками и лентами, пришло время поместить их в консервный горшок. Я использую обычную эмалированную консервную кастрюлю, которая использовалась годами. Однако подойдут и другие большие горшки, и вам следует поискать больше информации, прежде чем пытаться использовать что-то другое.Эмалированные консервные банки поставляются с проволочной металлической стойкой для удержания банок или, по крайней мере, для попытки. Они действительно могут раздражать в самое неподходящее время, поверьте мне и в этом. Используйте подъемник для банок, чтобы поместить банки в соответствующие секции на решетке.

    …

     

    
    Ручка решетки имеет изгиб. Этот изгиб помещается на внешний край консервного горшка и удерживает банки высоко в воде до тех пор, пока все банки не будут загружены на стойку.Эта конкретная стойка вмещает до семи банок размером с пинту. Если у вас недостаточно банок, чтобы заполнить стойку, попробуйте разложить их и сбалансировать нагрузку. Когда стойка загружена, осторожно поднимите ручки и опустите стойку в горячую воду внизу. При этом банки могут попытаться соскользнуть и переместиться. Быстро выпрямите их обратно, прежде чем сложить ручки вниз поверх банок.

    …

     

    
    После того, как банки опущены в кастрюлю, они должны быть покрыты водой на дюйм или два.Опять же, проконсультируйтесь с рецептом, который вы используете для правильного количества. Я просто использовал ту же воду, которая была в кастрюле после стерилизации банок. Они заполнены и закрыты, так что это не имеет значения. Я также использовал эту дополнительную кастрюлю с водой на заднем плане, чтобы убедиться, что у меня достаточно воды поверх банок.

    Дайте банкам снова закипеть, а затем засеките время. Вы захотите оставить маринованные огурцы с маслом в этой кипящей «водяной бане» на ДЕСЯТЬ МИНУТ.Время не идет, пока вода снова не закипит над погруженными банками. Когда он начнет кипеть, накройте кастрюлю крышкой и начните отсчитывать время процесса.

    …

     

    
    Через 10 минут снимите крышку с кастрюли. Я использую два щипца, чтобы взяться за ручки и поднять стойку обратно до первой выемки на ручках. Обязательно следите за паром, когда будете снимать крышку, он может вас сильно обжечь. Поднимите банки обратно и поместите выемку ручки обратно на край кастрюли.Банки должны просто постоять здесь и отдохнуть около пяти минут, прежде чем вы начнете вынимать их из кастрюли.

    Когда банки начнут закрываться, вы можете начать слышать этот приятный звук «пинг». Я думаю, что это самая забавная часть всего процесса, и я получаю удовольствие от подсчета того, сколько я слышу. Иногда они запечатываются намного быстрее, чем другие. Иногда вы даже не услышите этого знакомого звонка, но это не значит, что банка не запечатана. Однако вам придется подождать 24 часа, чтобы убедиться, что это так.

    Через пять минут снова используйте подъемник для банок и осторожно извлеките банки из емкости для консервирования. Горячие банки следует поставить на свернутое полотенце в месте без сквозняков на 24 часа. Вы ДОЛЖНЫ сопротивляться желанию нажать на центр верхней части банки, чтобы увидеть, запечатана ли она в течение этого времени. Возможно, вы сможете внимательно посмотреть на банки и увидеть, поднята или опущена их центральная часть, но НЕ НАЖИМАЙТЕ на нее.

    …

     

    
    После того, как банки постоят 24 часа, проверьте крышки, чтобы убедиться, что все банки закрыты.Любая незапечатанная банка все еще хороша, и ее следует просто поместить в холодильник и съесть в первую очередь. Если случайно у вас оказалось большое количество банок, которые не закрылись, вы можете снова обработать банки, но вам понадобятся НОВЫЕ крышки. Ленты можно использовать снова и снова, но каждый раз нужны новые крышки.

    Готовым маринадам действительно нужно около 4-5 недель, чтобы они приобрели свой лучший вкус. Я знаю, что трудно сопротивляться им в течение такого долгого времени, но вы будете вознаграждены лучшим вкусом, если сможете продержаться так долго.

    Перед хранением лучше снять ленты с банок. Таким образом, если через какое-то время банка потеряет герметичность, вы быстрее это заметите. Правильно запечатанные банки будут продолжать удерживать герметичность без ленты.

    Соленья для хлеба и масла следует хранить в прохладном, темном, сухом месте в один слой. Не ставьте на них банки или что-либо еще. Правильно обработанные и запечатанные огурцы легко хранятся в течение года или дольше.

    Наслаждайтесь!

     

    …

     

    Распечатать часызначок часовстоловые приборызначок столовых приборовфлагзначок флагапапказначок папкиinstagramзначок instagrampinterestзначок интересапечатьзначки печатиквадратзначок квадратов

    ---

    Описание

    Следуйте этим простым, пошаговым, иллюстрированным фотографиям инструкциям по приготовлению и консервированию ваших собственных солений для хлеба с маслом.Вы больше никогда не купите огурцы, если приготовите их сами. Посмотрите, как быстро и просто можно приготовить эти вкусные огурцы прямо на собственной кухне. Этот рецепт можно выполнить за один день.

    ---

    Шкала 1x2x3x

    Ингредиенты

    • 6 фунтов маринованных огурцов
    • 3 фунта лука, тонко нарезанного
    • ½ стакана соли для консервирования или маринования
    • 4 стакана белого уксуса (кислотность 5%)
    • 4 стакана сахара
    • 2 столовые ложки семян горчицы
    • 1½ столовых ложки семян сельдерея
    • 1 столовая ложка приправы для маринования
    • 1 чайная ложка куркумы

    ---

    1. Поместите огурцы в раковину с холодной водой.
    2. Очистите каждый огурец вручную, НЕ ИСПОЛЬЗУЙТЕ щетку для овощей.
    3. Промойте все огурцы и обсушите.
    4. Срежьте ¼ дюйма с каждого конца каждого огурца и выбросьте.
    5. Нарежьте огурцы ломтиками толщиной ¼ дюйма.
    6. Нарезать лук.
    №
    7. Поместите нарезанные огурцы и лук в большую кастрюлю и осторожно перемешайте вручную.
    8. Посыпьте смесь солью.
    9. Покройте смесь примерно 2 дюймами дробленого или нарезанного кубиками льда.
    10. Охладите смесь в течение 3–4 часов или на ночь, добавляя в это время больше льда по мере необходимости. Когда будете готовы к обработке солений, вымойте банки в горячей мыльной воде.
    11. Заранее подготовьте плиту и рабочую поверхность для удобства консервирования.
    12. Поместите банки в кипящую воду на 15 минут для стерилизации.
    13. Поместите крышки и ленты в кастрюлю с теплой водой, не горячей и не кипящей, и оставьте до тех пор, пока они не потребуются.
    14. Слейте воду с огурцов и лука, хорошо промойте от соли и дайте стечь.
    15. В большую кастрюлю добавьте уксус, сахар, семена горчицы, семена сельдерея, специи для маринования, куркуму, хорошо перемешайте. Довести до кипения на среднем огне и варить 10 минут.
    16. Добавьте в кастрюлю огурцы и лук, снова доведите до слабого кипения и кипятите в течение одной минуты.
    17. Снимите с огня и разлейте по банкам, оставляя в каждой банке свободное пространство ¼ дюйма.
    18. Удалите пузырьки воздуха, вставив деревянную шпажку вдоль внутреннего края банки.
    19. Протрите верхнюю часть банки и ободок чистой влажной тканью.
    20. Отцентрируйте крышку на банке. Добавьте ленту и затяните только вручную.
    21. Банки обработать на водяной бане в течение 10 минут.
    22. Выньте банки из кастрюли, оставьте в месте без сквозняков на 24 часа.
    23. Проверить герметичность банок. Храните закрытые банки в прохладном темном месте до одного года.
    24. Наслаждайтесь!

    ---

    Ключевые слова: Рецепт солений для хлеба с маслом, отмеченный наградами, ярмарка штата Северная Каролина, приготовленный с нуля, домашняя консервация, южные рецепты

    …

     

    Ваши комментарии:  Вы когда-нибудь готовили соленья? Какой тип вы сделали? Я хотел бы услышать ваши комментарии о нашем рецепте или о любых других рецептах солений, которые вы, возможно, пробовали.Вам понадобится всего одна или две минуты, чтобы поделиться с нами своими мыслями в разделе комментариев ниже. Обратите внимание, что все наши комментарии проходят модерацию. Это просто означает, что я лично читаю каждый из них, прежде чем они будут одобрены для нашего семейного сайта здесь, в Интернете. Ваш комментарий появится не сразу, но я сделаю все возможное, чтобы опубликовать его в Интернете как можно скорее. Я также стараюсь отвечать на как можно больше ваших комментариев, так что не забудьте зайти позже.Я очень ценю, что вы нашли время, чтобы поделиться с нами своими комментариями, и я с нетерпением жду вашего ответа. Заранее спасибо.

    Подпишитесь на нашу БЕСПЛАТНУЮ рассылку: Пока вы здесь, обязательно подпишитесь на нашу абсолютно БЕСПЛАТНУЮ рассылку. Каждую неделю я пытаюсь отправить электронное письмо, чтобы сообщить вам о новейшем рецепте, который я разместил здесь, на Taste of Southern. Это отличный способ быть в курсе последних событий, и мы первыми сообщим вам о наших предстоящих конкурсах и розыгрышах.