Быстрые, вкусные и полезные рецепты для детей и всей семьи
Автор статьи Мария @mariasar
Автор и илюстратор смузи конструктора Ксения @kseniya_kukareko
Сегодня мы с вами разберемся что такое смузи и с чем его едят. Мария @mariasar поделится c нами своими советами по приготовлению этих волшебных фруктовых коктейлей!
Для начала, вот несколько моментов, за что стоит любить смузи:
•Смузи — это быстрый, вкусный и простой способ добавить пользы в свой рацион, а также рацион ребенка;
•Смузи – это удобный вариант для завтрака или перекуса;
•Смузи – это бесконечное множество разнообразных вкусов, с которыми можно постоянно экспериментировать;
•Смузи – это очень вкусно;
•Смузи – это полезная альтернатива традиционным десертам.
Сейчас в Интернете можно найти бесчисленное множество рецептов смузи. Обычно состав смузи следующий:
•Основа – это всегда жидкость: вода, ореховое молоко (миндальное, кокосовое, из орехов кешью, фундука и т.д.) или любое растительное молоко (овсяное, рисовое, соевое, из семечек, из зеленой гречки), сок, холодный зеленый зеленый чай, кокосовая вода. Использовать коровье молоко или йогурт в качестве основы не стоит, так как молочные продукты не сочетаются с зеленью и фруктами.
•Зелень или зеленые овощи: шпинат, петрушка, мангольд, руккола, сельдерей, огурец, морковная и свекольная ботва.
•Фрукты и/или ягоды.
Для вкуса и дополнительной пользы часто добавляют различные суперфуды (семена чиа, семена льна, порошок маки, порошок какао или кэроба, спирулина), полезные масла/ореховые пасты и урбечи, сухофрукты (финики, курага, чернослив), а также специи (корица, ваниль, сухой имбирь, мускатный орех, куркума).
Я начала свои эксперименты со смузи, ориентируясь на доступные рецепты как с русскоязычных, так и с иностранных сайтов и блогов. Постепенно навыки «смузиприготвления» были быстро отточены, и я начала экспериментировать с собственными вкусами, исходя из доступных ингредиентов на моей кухне в тот или иной момент. Теперь мое утро всегда начинается с энергетического коктейля (после теплой воды с лимоном, конечно). Более того, мои близкие тоже пьют смузи каждый день. Моему ребенку пока только 4 месяца, поэтому фрутковые коктейли я буду добавлять в его рацион позднее и постепенно, начиная с простых рецептов без добавления орехового молока, так как до года ореховое молоко детям лучше не давать. Для себя я выделяю следующие разновидности смузи, которые комбинирую по настроению:
•Зеленые смузи – самые полезные, так содержат большое количество зелени (20%-40% всего состава) и несладких фруктов и даже овощей (например, огурец). Они легко усваиваются организмом и являются отличным способом увеличить потребление зелени в обычном рационе. А зелень обладает огромным списком полезных свойств (ощелачивает, борется с воспалениями, доставляет кислород клеткам, содержит огромное количество витаминов и минералов). Самый доступный рецепт такого смузи: любая листовая зелень (например, шпинат или петрушка), банан, сельдерей, зеленое яблоко, сок лимона, свежий имбирь.
•Ягодные смузи – настоящие антиоксидантые «бомбы» для организма за счет добавления ягод (клубники, малины, черники, смородины, вишни и т.д.). Чаще всего я делаю ту или иную вариацию следующего рецепта: ореховое молоко, банан или авокадо, стакан ягод (свежих или замороженных), подсластитель по вкусу (мед, финики или сироп топинамбура), молотая ваниль, специи (по вкусу).
•Десертные смузи – полезные альтернативы традиционным молочным коктейлям чаще всего из орехового молока, суперфудов, сухофруктов и специй. Например, мои любимый рецепт – шоколадный смузи из фундучного молока, бананов, фиников, сырого какао-порошка, ванили и специй.
•Детские смузи – простые коктейли из зелени, фруктов и ягод, которые можно давать детям на завтрак, полдник или перекус. Например, такое полезное и простое сочетание: вода, зелень, банан, груша.
А теперь несколько советов, как приготовить смузи, чтобы он был не просто полезный и питательный, но и вкусный, которые я почерпнула из блогов и в ходе собственных экспериментов:
•Текстура смузи должна быть однородной. В зеленом смузи не должно плавать кусочков зелени, а замоченные финики или курага должны смешиваться с водой до кремовой текстуры. Правильные смузи похожи на жидкий йогурт или молочный коктейль,а неправильные напоминают смешанный с водой салат. Однородность достигается за счет использования мощного блендера и/или терпения.
•Не нужно смешивать красные ягоды (например, клубнику) и темную зелень (например, шпинат). В противном случае, цвет такого смузи будет похож на коричневую жижу, что не будет внушать аппетит (хотя, в целом, такой микс может и не испортить вкус. Пример отличного сочетания – клубника и базилик).
•Постепенно добавляйте жидкость в смузи. Чтобы вкус и цвет смузи были насыщенными, консистенция смузи должна быть достаточно густой.
•Для густоты, вкуса и кремовой текстуры самым беспроигрышным вариантом будет добавление банана (еще лучше – предварительно замороженного) или авокадо.
•Вкус смузи должен быть сладким. Самым универсальным и доступным ингредиентом является банан. В зависимости от рецепта в качестве натурального подсластителя также можно использовать: финики, курагу, мед, сироп топинамбура, кленовый сироп, сироп агавы. Некоторые рецепты смузи уже сладкие сами по себе за счет наличия сладких фруктов (манго, груша, сладкое яблоко). Для баланса сладкого вкуса добавляйте сок лимона или лайма.
•Идеальное смузи – это микс из растительного белка, жиров и углеводов. Для создания такого баланса используйте в качестве основы ореховое молоко (при приготовлении в домашних условиях не процеживайте такое молоко, и смузи получится особенно питательным) и добавляйте полезные жиры (авокадо, орехи, ореховые пасты и урбечи). Такое смузи может запросто служить альтернативой привычному завтраку.
•Не бойтесь экспериментировать с рецептами, используя доступные вам ингредиенты. Очень часто экзотические ингредиенты можно заменить на более доступные аналоги (например, семена льна легко заменяют семена чиа, а капуста кейл на петрушку или шпинат).
•Используйте замороженные ягоды, фрукты и даже зелень, которые легко найти в супермаркетах в любое время года.
•Для максимального эффекта и пользы лучше всего пить свежеприготовленный смузи. В противном случае сразу после приготовления поместите смузи в герметичный контейнер, закройте крышкой и уберите в холодильник. Храните в таком виде не больше суток.При этом советуют, что употреблять смузи лучше за 20-30 мин до другой пищи и через 2-3 часа после последнего приема пищи. Поэтому для себя я выявила идеальное время употребления смузи – утром в качестве первого завтрака.
•Купите себе удобные емкости для смузи, которые можно использовать не только дома, но и брать с собой в дорогу.
В заключение скажу, что я уже не представляю свое утро без смузи. Я часто придумываю рецепт на завтра с вечера и предвкушаю новый день! Для меня смузи стал ярким началом нового дня, который задает здоровый настрой на целый день. Поэтому пейте смузи, экспериментируйте с сочетаниями и наслаждайтесь процессом с улыбкой. Будьте здоровы и энергичны!
Чем накормить ребенка в жару 10 рецептов детских смузи
Стакан смузи вполне может заменить ребенку завтрак или полдник, если в нем есть и белки, и жиры, и долгие углеводы. Смешайте половину авокадо с киви, горстью шпината и бананом или клубникой. Такой напиток — хороший источник жиров и углеводов. Белковый компонент поможет восполнить творог, если ребенок хорошо его переносит, или специальный порошковый протеин.
Сколько смузи можно выпить в день
Летом можно готовить смузи ежедневно. Закинули протеины, ягоды, овощи, фрукты в блендер, смешали — и можно дальше заниматься своими делами. В остальное время, когда дети расположены к горячим кашам или рагу, смузи следует давать не чаще двух-трех раз в неделю.
Помните, что это термически необработанная пища, которая может быть слишком агрессивной для ЖКТ ребенка. Как правило, основные ягоды и фрукты появляются в рационе малышей к 8-9 месяцам. Как только ингредиент есть в прикорме, его можно добавлять и в смузи.
Получается, вы готовите ребенку фруктово-ягодное пюре, просто в более жидком виде. По аналогии с прикормом, сначала предложите малышу чайную ложку напитка и постепенно увеличивайте порцию.
Помните, что в рационе ребенка каждый день должна быть твердая пища. Слишком сильное увлечение смузи может привести к тому, что ребенок будет с неохотой жевать.
Из чего готовить
Детские смузи мало чем отличаются от тех, которые готовят себе взрослые. Правда, стоит избегать всех кофеиносодержащих компонентов, соков, острых добавок.
Помните, у смузи более высокий гликемический индекс, чем у цельного продукта. Сахар и мед в напиток добавлять не стоит.
Как хранить
Смузи желательно не хранить совсем, а съесть сразу после приготовления. Например, витамин С окисляется практически мгновенно. Если ребенок не выпил смузи, перелейте напиток в стеклянную тару, плотно закройте и уберите в холодильник. Витаминов в таком напитке все равно будет меньше, но клетчатка никуда не денется. Такой перекус будет полезнее, чем печенье.
10 рецептов полезных смузи
1. Смузи с бананом, апельсином и вишней
Добавьте в коктейль натуральный йогурт без сахара и перелейте в красивый стакан. Предложите ребенку приготовить смузи вместе с вами. Он с удовольствием выпьет коктейль, который сделал сам.
2. Смузи с ананасом, яблоком и грейпфрутом
Фрукты в составе напитка — настоящая витаминная бомба. Грейпфрут богат витаминами С, Е, группы B, каротиноидами, макро- и микроэлементами, фруктовыми кислотами и большим количеством пектинов. В ананасе содержатся калий, кальций, магний и фосфор. Морковный сок можно приготовить в соковыжималке или натереть овощ на терке, а отжать через марлю.
3. Смузи на кефире и твороге
Этот напиток подают не в стакане, а в глубокой тарелке. Состав довольно простой: творог — источник медленно перевариваемого казеинового белка, и кефир — один из лучших продуктов-пробиотиков. Добавками могут быть ягоды, фрукты, орехи, мюсли, сухофрукты, которые красиво выкладываются поверх блюда.
4. «Слоеный» смузи с киви, апельсином и клубникой
Особенность этого коктейля — разделение ингредиентов по цветам: красные, желтые, зеленые. Важно добиться, чтобы они были примерно одной консистенции и не смешивались в стакане при добавлении. Подавайте напиток в прозрачной посуде, чтобы ребенок сразу увидел, что будет пить «светофор».
5. Свекольный смузи
Далеко не все дети любят свеклу, а она важный источник кальция, железа, магния, фолиевой кислоты и калия. В смузи свекла съедается на ура. Банан при желании можно заменить на персики или груши.
6. Смузи с творогом и овсяными хлопьями
Такой коктейль можно предложить ребенку вместо завтрака или ужина. На приготовление уйдет всего 10 минут, а заряда бодрости хватит до самого обеда. Лучше не добавлять в напиток мед — банан отдаст всю сладость.
7. Смузи с молоком и клубникой
В клубнике много витамина С, аскорбиновой и фолиевой кислот, железа. Эта ягода полезна для профилактики железодефицитной анемии. И, конечно, она очень вкусная. В клубничный смузи можно добавить либо молоко, если вы хотите более жидкую консистенцию, либо йогурт — тогда напиток будет гуще.
8. Смузи из фруктов и авокадо
Авокадо всем хорош: в нем много калия, полезных жиров, клетчатки. Вот только дети не очень жалуют этот полезный плод. Зато почти все малыши любят вкус яблока и груши, эти фрукты первыми появляются в прикорме и замечательно замаскируют авокадо.
9. Смузи из шпината
Свежий шпинат богат минералами, витаминами, фитонутриентами и антиоксидантами. Дети с удовольствием пьют напитки со шпинатом, смешанным с яблоками, бананами и апельсином. Разбавлять коктейль можно водой или молоком.
10. Смузи с голубикой и малиной
В ягодном смузи можно смешать любые ягоды: малину, голубику, клубнику и др. Главное, выбрать самые спелые и свежие плоды. Разбавить витаминный напиток можно коровьим или растительным молоком, а также йогуртом.
Что можно сделать?
Купить красивые стаканы с трубочками, чтобы пить смузи и другие летние напитки было веселее.
Читайте также
Смузи для детей
Вашего ребенка не заставить кушать яблоки и груши? Он на дух не переносит полезный шпинат и тыкву? Воротит нос от молока и кефира? Вам, как и любой маме, скорее всего, знакомы все эти проблемы. А ведь так хочется накормить свое чадо вкусным и полезным, увидеть на его лицо восторг и радость, услышать слова благодарности. Все это осуществить реально, правда, придется пойти на некоторые хитрости. Производители соков и молочных продуктов, тоже идя в ногу со временем, предлагают готовые варианты смузи, но ведь мы, любящие и заботливые мамы, сделаем для своих деток все наилучшим образом и приготовим густой коктейль сами.
Мало того, что так получится гораздо полезнее и вкуснее, так еще и чадо свое удастся вовлечь в очень интересный и увлекательный процесс приготовления. Яркий и аппетитный внешний вид, море витаминов, отсутствие консервантов – вот он идеальный смузи для детей. Он нравится абсолютно всем, ведь благодаря огромному количеству вариантов можно приготовить напиток на любой вкус.
Смузи может вполне заменить ребенку сытный завтрак, если, например, сделать его из овсянки и банана. Любой ребенок будет в восторге от полосатого смузи-десерта, приготовленного из разнообразных ягод и фруктов. На ужин подоспеют рецепты овощных смузи, которые тоже могут быть очень красивыми и вкусными. К приготовлению смузи для детей нужно подойти очень ответственно. Крайне важно, чтобы все ингредиенты были свежайшими. Еще один момент – степень аллергенности продуктов. Если ваш ребенок имеет склонность к диатезу, то лучше отказаться от апельсинов и клубники, а взять зеленое яблочко и крыжовник. Благо, рецептов множество, так что без вкусняшек не останется никто.
Смузи из сухофруктов
Этот универсальный коктейль очень актуален в то время, когда нет своих овощей и фруктов, а кормить ребенка заморскими не хочется. Данный смузи просто идеален для завтрака. Не сомневайтесь, что любой малыш по заслугам оценит его интересный вкус и ни раз еще попросит добавку. Минимум усилий и немного фантазии – и в результате у вас прекрасная альтернатива покупным угощениям.
Ингредиенты:
- молоко – 1 стакан
- изюм – 2 стол. ложки
- курага – 5 шт.
- хлопья овсяные – 2 стол. ложки
- чернослив – 5 шт.
- мед – по желанию
- корица — щепотка
Замачиваем все сухофрукты и овсянку в горячей воде, затем взбиваем на блендере вместе с молоком, добавляем щепотку корицы.
Фруктово-ореховый смузи
Этот смузи – достойный ответ слабости и плохому настроению. Вкусный, свежий и бодрящий микс, способный подарить вашему ребенку заряд позитива на целый день.
Составляющие:
- банан – 1 шт.
- киви – 1 шт.
- миндаль и фундук – по 5 шт.
- йогурт – 3 стол. ложки
- смородина черная – 1 стол. ложка
- мята – 3 листика
Взбиваем фрукты с ягодами в блендере до состояния пюре, орехи измельчаем отдельно до мелкой крошки, посыпаем ими смузи. Украшаем листиками мяты.
Ягодно-творожный смузи
Этот рецепт выручит тех мам, чьи дети не любят творог, ведь его в готовом смузи почувствовать просто нереально.
- малина или ежевика – 100 г
- черника – 50 г
- земляника – 50 г
- мягкий нежирный творог – 2 стол. ложки
- банан – 0,5 шт.
- детский кефир или йогурт – 50 мл
Берем подходящие для вашего ребенка ягоды и взбиваем их на блендере вместе с бананом, детским творожком, йогуртом или кефиром.
Зеленый смузи для аллергиков
Если ваше чадо имеет склонность к аллергии, то это не повод отказывать ему во вкусных смузи. В состав коктейля входят только продукты, имеющие слабую аллергическую активность. Они практически никогда не вызывают высыпания.
Необходимые продукты:
- киви – 1 шт.
- яблоко зеленое — 1 шт.
- крыжовник зеленый – 2 стол. ложки
- ваниль – щепотка
- кефир – 3 стол. ложки
Просто взбиваем все ингредиенты. По желанию кефир можно заменить молоком или пломбиром, если эти продукты ребенок переносит нормально.
Смузи из тыквы « Оранжевый закат»
Яркий и солнечный смузи никого не оставит равнодушным, а входящая в его состав полезная тыква укрепит иммунитет и придаст сил.
Составляющие:
- тыква – 100 г
- лимонный сок – 1 стол. ложка
- сок апельсина – 3 стол. ложки
- цедра апельсина – для украшения
- вода – 50 мл
- сахар ванильный или обычный — по желанию
Готовим тыкву в духовке или на пару, взбиваем на блендере со свежевыжатыми фруктовыми соками и водой, украшаем смузи цедрой апельсина, по желанию добавляем немного ванильного или обычного сахара.
Овощной смузи для детей
- морковь – 0,5 шт.
- яблоко – 1 шт.
- сельдерей – 1 стебель
- шпинат, укроп и петрушка – по 20 г
- сок яблочный – 50 мл
Тертую морковь и яблоко взбиваем вместе с соком, шпинатом, сельдереем, укропом и петрушкой.
Смузи для детей – это просто находка для мам, которые заботятся о том, чтобы рацион их чад был питательным, вкусным и разнообразным. Огромное количество рецептов позволяет готовить разные напитки каждый день, радовать малышей и насыщать их организмы витаминами.
Также советуем почитать!
Три рецепта смузи, которые полюбят ваши дети — Кулинарные рецепты
Вы нашли этот пост полезным, вдохновляющим? сохранить ЭТОТ ПИН в его доска блога в Pinterest. 😉
Вы нашли этот пост полезным, вдохновляющим? сохранить ЭТОТ ПИН в его доска блога в Pinterest, 😉 Pin2доляTweet2 Поделиться
Это часть спонсируемого сотрудничества с молочной жизнью и DiMe Media, Однако все высказанные мнения являются моими.
В некоторых моих предыдущих постах я упоминал, что вырос на ранчо моих бабушек и дедушек в Мексике. Я любил там расти, потому что всегда было так много работы, от сбора манго и авокадо, до верховой езды и даже доения коров. У моего деда было много разных животных: коровы, куры, свиньи, козы и многое другое.
В результате, свежих яиц, мяса и лучшего молока никогда не было. Я росла, выпивая молоко каждый день и до сих пор люблю его. Молоко является одним из оригинальных продуктов от фермы до стола. Выросший в Мексике, он очень быстро переходил от фермы к столу, так как мы жили на ферме, но даже сейчас, живя в большом городе, молоко обычно поступает с фермы в продуктовый магазин в течение 48 часов.
Следуйте за нами
Pinterest!Я также пытаюсь научить своих маленьких детей любить молоко так же сильно, как и я. Двое моих старших детей все время просят молоко, и я чувствую себя уверенно, давая его им. Я знаю, что это отличный способ дать им необходимое питание. Они счастливы просто принять его, но я также иногда пытаюсь изменить его, давая им вкусные коктейли утром перед школой.
Я люблю придумывать новые смузи для своей семьи. Я стараюсь включать фрукты, какие-то семена и, конечно же, свежее и вкусное молоко. Сегодня я хочу поделиться с вами тремя разными коктейлями, которые любят мои дети, и я уверен, что вы тоже. Вы всегда можете настроить их в соответствии со своими личными вкусами, но эти комбинации были успехом в моем доме.
В дополнение к моим рецептам ниже, проверьте этот сайт, Fuertesconleche.com, для больше рецепта и информации о молоке.
Три рецепта смузи, которые полюбят ваши дети
Эти три питательных рецепта смузи сделаны из вкусного молока и имеют прекрасный вкус. Они готовят идеальный завтрак перед школой.
Ингредиенты
- Смузи № 1
- 1 стакан молока
- 1/2 чашки клубники
- 1/2 чашки ананасовых кусков
- 1/2 банана
- 1 столовая ложка тертого кокоса
- 1/2 стакана греческого йогурта
- 1 столовую ложку меда можно добавить более или менее, если вы предпочитаете
- Смузи № 2
- 1 стакан молока
- 1/2 стакана манго
- 1/2 стакана персиков
- 1 столовая ложка семян льна
- 1/2 стакана апельсинового сока
- Смузи № 3
- 1 стакан молока
- 1 чашка черники
- 1/2 стакана малины
- 1/2 банана
- 1 столовая ложка семян чиа
- 1-2 столовые ложки кленового сиропа
инструкции
-
Для каждого смузи добавьте все ингредиенты в хороший блендер и взбивайте до получения однородной массы.
Примечания к рецепту
** Вы можете использовать свежие или замороженные фрукты для каждого из этих смузи.
Pin2доляTweet2 ПоделитьсяЛюбовьБабитоныРецептыTrestus
Вы нашли этот пост полезным, вдохновляющим? сохранить ЭТОТ ПИН в его доска блога в Pinterest. 😉
Детские коктейли в домашних условиях
Не каждая мама может похвалиться прекрасным аппетитом ребёнка, а уж заставить малыша есть полезные овощи и фрукты порой вообще невозможно. На помощь придут смузи и коктейли. Эти продукты отлично делают всё безвкусное вкусным, сложное — простым, а скучное — ярким и разноцветным.
Свинка Пеппа
Свинка Пеппа
Ванильный молочный коктейль из детства
Для того, чтобы сделать две порции десерта необходимо:
- 400 миллилитров молока средней жирности,
- ванилин — на кончике ножа,
- пломбир – 30 граммов.
Все ингредиенты нужно взбить блендером. Сначала на небольшой скорости, а затем увеличить режим.
Данный рецепт можно считать классическим. По желанию рецепт можно разнообразить сезонными фруктами и ягодами. Их следует добавлять в блендер небольшими кусочками.
Грушево-молочный коктейль
Нам потребуется:
- стакан молока,
- две груши,
- одна-полторы столовые ложки сока лимона,
- половина чайной ложки корицы,
- одна столовая ложка меда.
Груши необходимо очистить от кожицы, измельчить и поместить в блендер. Влить сок лимона, положить мед и корицу. Взбить и затем добавить молоко. Еще раз перемешать смесь в блендере на высокой скорости.
Смузи: полезное лакомство
Напиток представляет собой протертую в пюре смесь фруктов, ягод, овощей, зелени. Готовить витаминное лакомство можно на основе кефира, йогурта или с добавлением других молочных продуктов. Польза такого напитка очевидна:
- высокая концентрация витаминов и микроэлементов;
- легко усваивается;
- дает быстрое насыщение, не вызывая чувства тяжести;
- содержит большое количество клетчатки, нормализует работу ЖКТ;
- обладает успокаивающим свойством.
Для приготовления смузи понадобится блендер и необходимый по рецепту набор свежих фруктов и овощей. Питательное лакомство можно пить с помощью трубочки, а если оно получилось слишком густым — есть ложкой.
Детей знакомят с новым блюдом после введения в рацион фруктов и овощей — после 1 года.
Ягодно-фруктовый смузи
Понадобится:
- клубника — 150 г;
- груша, персик — 1 шт.;
- мед — 1 ч. л.;
- йогурт классический — 4 ст. л.
Этапы приготовления:
- Тщательно промыть клубнику, удалить плодоножки.
- Порезать мелкими кусочками ягоды и фрукты.
- Смешать подготовленные компоненты и измельчить их блендером.
- Добавить к пюре йогурт и взбить еще раз.
- Готовый смузи разлить в стаканы.
Клубничный смузи
Продуктовый набор:
- клубника — 300 г;
- спелый банан — 1 шт.;
- кефир — 300 мл;
- мед по вкусу (можно заменить сахаром).
Как готовить:
- Очистить банан от кожуры, порезать на небольшие кусочки.
Ягоды промыть, удалить плодоножки.
- Поместить плоды в глубокую емкость и измельчить блендером.
- Добавить в смесь мед, снова перемешать.
- Влить кефир и опять все взбить.
- Готовым смузи наполните стаканы. Украсьте листочками мяты, подавайте к столу.
Банановый смузи на кефире
Ингредиенты:
- 1 спелый банан
- пол литра кефира (если вы беспокоитесь за свою фигуру возьмите 1% кефир)
- 100 грамм меда
- 30 грамм сока лимона
Яблочный смузи на основе йогурта
Продуктовый набор:
- красные яблоки — 2 шт.;
- йогурт — 300 мл;
- мед — 1 ст. л.;
- корица — 0.5 ч. л.
Способ приготовления:
- Тщательно промойте фрукты, нарежьте их произвольными кусочками, отделив плодоножку и счистив кожуру.
- Смешайте компоненты — яблоки, мед и корицу в одной емкости, измельчите их блендером. Делать это нужно быстро, чтобы фрукты не успели потемнеть.
- Добавьте в смузи йогурт.
- Снова взбейте ингредиенты до однородной массы.
- Перелейте напиток в стаканы. Перед подачей сбрызните лимонным соком, вставьте трубочки.
Молочный коктейль с киви и клубничным сиропом
Киви и клубника – такое оригинальное сочетание очень понравится детям.
Ингредиенты:
- киви – 1 шт,
- клубничный сироп – 2 столовые ложки,
- молоко – 1 стакан.
Один киви необходимо очистить, разрезать на маленькие кусочки, положить в чашу блендера. После этого влить туда неполный стакан молока, а затем добавить две столовые ложки клубничного сиропа. Полученную смесь хорошо взбить.
Шоколадный молочный коктейль с мороженым
Для четырех порций необходимо:
- 80 г горького шоколада,
- молоко – 3 стакана,
- шоколадное мороженое – 4 шарика,
- ванильное мороженое – 1 шарик.
80 граммов шоколада разломать на дольки и поставить на водяную баню, чтобы растопить. В растопленную шоколадную массу добавить три стакана молока, четыре шарика мороженого (лучше взять шоколадное – для получения более насыщенного вкуса) и включить блендер на полную мощность.
Коктейль необходимо разлить по бокалам. В каждый бокал добавить по шарику ванильного мороженого. Для украшения можно потереть немного шоколада сверху.
Детский молочный коктейль «Клубничный кот»
Продукты для одной порции коктейля:
- молоко – 1 стакан,
- пломбир – 100 грамм,
- свежая клубника – 8-10 ягод,
- сахар-песок – 1 столовая ложка,
- какао-порошок – 2-3 столовые ложки.
Берем стакан молока, и пломбир, помещаем их в миску блендера. Добавляем туда же ягоды свежей клубники и сахарный песок. Тщательно взбиваем, затем добавляем какао-порошок.
Перелить коктейль в бокалы, сверху чуть-чуть присыпать какао-порошком для декора.
Любимый лимонад
Рецепт натурального лимонада — наш ответ вредным газировкам. Крупно нарезаем 4 лимона и слегка проворачиваем их в блендере. Смешиваем 2 стакана воды с 1½ стаканами коричневого сахара и варим до полного его растворения. Остужаем сироп, заливаем им лимонную массу и убираем в холодильник на 8–9 часов. Далее процеживаем смесь через сито и доливаем ее соком 2 грейпфрутов и 2½ л охлажденной минеральной воды с газом. Для самых требовательных сластен можно добавить в этот натуральный газированный напиток немного меда. На дно кувшина кладем горсть малины, несколько долек персика, заливаем лимонадом и настаиваем еще полчаса в холодильнике. Подавать можно со льдом и веточками мяты.
Молочный коктейль «Клубника со сливками»
Ингредиенты (на четыре порции):
- полтора стакана молока,
- четверть стакана жирных сливок,
- 100 граммов сливочного мороженого,
- 400 граммов свежей клубники.
Молоко, сливки, мороженое и половину ягод необходимо взбить блендером. Разлить напиток по бокалам, в каждый добавить оставшиеся свежие ягоды.
Коктейль – напиток, в котором возможно попробовать неожиданные сочетания и проявить свои кулинарные фантазии.
История
Впервые упоминание этого молочного напитка появилось в 1885 году в британских газетах. Пресса прочно закрепила в умах покупателей название Милкшейк. В составе смесей были такие компоненты: цельное молоко, яйца, алкоголь. Подавали коктейли в барах.
Основательные изменения в рецептуре напитка произошли в конце 19 века. Из состава продуктов для приготовления убрали спиртное, добавили мороженое, различные сиропы. В продаже появились первые блендеры, эти приборы придали молочному блюду нежную, воздушную консистенцию.
Есть ли польза
Данный напиток содержит большое количество железа, кальция, фосфора. Кроме полезных микроэлементов в составе, в Милкшейке находится особенно необходимый для детских организмов витамин D. Он предупреждает развитие рахита, укрепляет кости и увеличивает мышечную массу. Такие натуральные компоненты, как фрукты и ягоды, обогащают коктейли полезными веществами:
- витаминами группы B и C;
- молочными кислотами;
- углеводами;
- белками.
Такой состав ингредиентов — источник хорошего настроения и энергии.
Молочный коктейль с бананом и дыней
Необходимо взять:
- один банан,
- один стакан молока,
- 150 граммов дыни.
Банан необходимо очистить, нарезать кружочками. Дыню также очистить и измельчить, чтобы было проще взбить в пюре. Все ингредиенты необходимо поместить в чаше блендера и залить молоком. Взбивать в течение минуты.
По желанию в бокалы можно добавить немного льда.
Сахарная вишня на снегу
Даже если под рукой не оказалось свежих фруктов и ягод, есть рецепт молочного коктейля для детей, который вполне удачно обойдется и без них. Вливаем в чашу блендера 100 мл молока, 150 мл кефира, кладем 50 г нежирного творога и взбиваем смесь на средней скорости в течение минуты. Далее вводим 40–50 г вишневого варенья без косточек и взбиваем еще пару минут. Таким коктейлем можно угостить даже малышей. Для детей постарше ряженку замените сливочным мороженым, а вместо вишневого возьмите любое другое варенье, которое им больше по душе. В любом случае отказаться от такого заманчивого лакомства они будут не в силах.
Обязательно сохраните эти рецепты — в ближайшие месяцы они понадобятся вам еще не раз. С нетерпением ждем рассказов о ваших фирменных молочных коктейлях в комментариях. Проведите первый день лета с удовольствием и пользой для здоровья!
Детский молочный коктейль из авокадо с медом
Нужно взять:
- 400 миллилитров молока,
- один авокадо (плод должен быть мягким),
- две столовые ложки меда,
- немного льда.
Плод авокадо необходимо очистить от кожуры. Мякоть пробить в блендере, добавить остальные составляющие и еще раз хорошенько взбить.
Для приготовления коктейлей, которые придутся по вкусу детям, можно применять не только молоко, но и кисломолочные продукты, что также полезно для детей. Они обеспечивают оптимальную работу желудка и снабжают организм полезными бактериями.
Как правильно готовить
На сегодняшний день любая мама может с легкостью создать сладкий напиток для детей в домашних условиях. Наибольшее распространение получили рецепты молочных коктейлей в блендере с шоколадом и бананом, лакомство из этик компонентов приготовить легче всего. Плоды, выращенные в жарком климате, доступны для покупки круглый год и отличаются невысокой ценой.
- При смешивании основных ингредиентов — молока и мороженого — получается воздушная нежная масса.
- Жидкость перед приготовлением коктейля нужно охладить, поскольку в теплом виде ингредиент плохо взбивается. Желательно брать пастеризованное молоко жирностью 3,5%, а не стерилизованное, оно полезнее, но хранится всего 3 дня. При аллергии на коровье молоко, его можно заменить соевым, козьим, овсяным, гречневым или низколактозным.
- Не кладите в коктейль орешки: они забьют трубочку, и малышу будет сложно пить.
- Пропорции определяйте в зависимости от желаемой консистенции лакомства. Чем меньше молока, тем гуще будет продукт после взбивания.
- В качестве основного ингредиента лучше использовать обыкновенный пломбир, не берите мороженое с добавками.
- Если ребенок склонен к простудам и на улице очень жарко, перед подачей напиток желательно немного подогреть.
Апельсин, ананас и киви рекомендуется не использовать для приготовления коктейля ребенку. Эти фрукты вырабатывают в желудке кислоту, которая препятствует образованию пены, разрушая молочные ферменты, и может вызвать у малыша метеоризм, расстройство пищеварения.
Землянично-кефирный молочный коктейль
Для изготовления подобного десерта на четырех человек потребуется:
- 400 миллилитров кефира,
- 50 миллилитров молока,
- 2-3 столовые ложки меда,
- ягоды земляники (можно поменять на клубнику) – 300 граммов.
Рецепт приготовления очень прост. Все ингредиенты необходимо соединить и взбить в блендере. При необходимости, если ребенок любит сладкое, можно увеличить количество меда.
Йогуртовый коктейль
В чашу блендера выкладываем:
- 250 граммов натурального йогурта (по желанию можно взять с наполнителем),
- 500 граммов клубники (земляники),
- сок лимона – 1 чайная ложка,
- молоко – 1 стакан,
- кусочки двух спелых бананов
- сахар – по желанию и вкусу.
Йогурт, ягоды и бананы тщательно взбиваем. Затем в полученную смесь добавляем чайную ложку лимонного сока и стакан молока. Можно положить сахар или сахарную пудру по вкусу.
Взбивать смесь в течение минуты, затем перелить коктейль в высокий стакан. Можно украсить ягодами, разноцветными трубочками. Перед употреблением охладить.
Имбирные напитки
Ребенку, которому уже исполнилось три года, можно понемногу давать полезные чаи для поднятия иммунитета. Имбирь считается отличным источником многих ценных веществ и признан прекрасным профилактическим средством, предотвращающим развитие некоторых заболеваний. Поскольку этот продукт имеет специфический жгучий вкус, напитки из него обязательно подслащивают сахаром или медом.
Для приготовления имбирного чая небольшой кусочек корня этого растения очищают от кожуры, натирают на терке, заливают кипятком и настаивают в течение пятнадцати минут. Перед употреблением его подслащивают натуральным медом.
На основе данного компонента можно приготовить еще один полезный напиток для иммунитета для детей. Для этого корень имбиря нарезают небольшими кусочками, заливают тремя литрами крутого кипятка и прогревают на медленном огне в течение десяти минут. Затем посуду с отваром убирают с плиты, а к ее содержимому добавляют сахар и лимонный сок.
Детский коктейль «Старик Хоттабыч»
Приведем еще один необычный рецепт коктейля на основе кефира. Для приготовления одной порции необходимо взять:
- стакан кефира (он должен быть охлажденным),
- пару столовых ложек ягодного сиропа или варенья,
- 1 столовую ложку тертого черного шоколада,
- немного молотой корицы (на кончике ножа).
Способ приготовления крайне прост: все составляющие необходимо взбить и перелить в бокал. Сверху можно посыпать тертым шоколадом, а бокал украсить половинкой клубники.
Кефир можно заменить сливками
Фруктовый коктейль со сливками
Для приготовления нужно взять:
- 50 миллилитров яблочного и 50 миллилитров апельсинового соков,
- столовую ложку сока лимона,
- сливки – 50 миллилитров,
- чайную ложку меда.
Соки нужно смешать с медом при помощи миксера. В полученную смесь добавить сливки и хорошо взбить еще раз.
Многие малыши отказываются есть полезные овощи, поэтому можно сделать на их основе необычные вкусные коктейли, которые придутся им по вкусу.
Сладкая невесомость
Наверняка заинтересует малышей и кислородный коктейль — тот самый напиток с пузырьками воздуха, который готовят в санаториях. Пенную структуру создают с помощью коктейлера. Для домашнего пользования подойдет кислородный миксер. Основа таких напитков — соки, нектары и сиропы, а также спум-смеси, которые есть в свободной продаже. Итак, смешиваем 50 мл яблочного сока, 20 мл вишневого сока и 2 г спум-смеси. Остается насытить смесь кислородом, и чудесный невесомый напиток готов. К слову сказать, польза кислородных коктейлей для детей безгранична. Они стимулируют развитие организма и наполняют его энергией.
Молочно-морковный коктейль для детей
Для того, чтобы сделать напиток, необходимо:
- 200 миллилитров морковного сока,
- стакан молока,
- две-три чайные ложки меда,
- 1 столовая ложка сока лимона.
Морковь необходимо хорошо вымыть, очистить и отжать сок при помощи соковыжималки. Перелить морковный сок в чашу блендера. Добавить туда лимонный сок, молоко и мед. Все взбить, при желании добавить кубики льда.
Вместо морковного сока можно использовать морковное пюре, тогда напиток получится более густым.
Соки
Самый популярный напиток, к тому же довольно любимый среди детей. Сегодня соки можно приобрести в магазинах, однако гораздо полезнее будет сделать этот напиток дома. Таким образом сохранится большинство витаминов и будет использовано меньше вредных веществ..
Сок морковный со сливками
Ингредиенты.
- Морковь – 3 шт.;
- Сливки – 100 мл.
Приготовление.
- Вымыть морковь, очистить и еще раз тщательно промыть. Дать высушиться, после чего – нарезать соломкой.
- Пропустить кусочки через соковыжималку для получения морковного сока.
- В готовый сок добавить сливки. Хорошо размешать полученную смесь.
Можно добавлять сливки различной жирности, но вкуснее будет, если жирность не превысит 15 %.
- Напиток можно подавать на стол.
Витаминный коктейль
Ингредиенты.
- Банан – 4 шт.;
- Сок апельсина – 350 мл;
- Сладкий сироп – 3 столовые ложки.
Приготовление.
- Взять большой стакан и налить туда заранее выжатый банановый нектар.
- Затем добавить апельсиновый сок.
- В конце налить сироп и ни в коем случае не перемешивать смесь. Необходимо сохранить цветовую гамму напитка.
- Готовый коктейль украсить дольками фруктов и употребить в прохладном состоянии.
Этот коктейль очень богат витаминами. Его употребление можно сделать в итоге ежедневным, что отлично скажется на организме ребенка. Вместо сиропа можно использовать, например, разбавленное немного варенье.
Тропические приключения
Особенно полезен детям натуральный сок. Если, конечно, у них нет аллергии на фрукты или ягоды. Возьмем пару крупных спелых персиков, сделаем крестообразные надрезы, опустим на 10 секунд в кипяток, а затем — в холодную воду. Снимаем кожицу, удаляем косточки, а мякоть кладем в блендер. Добавляем к персикам 200 г свежего ананаса, сок 2 апельсинов, 1 лайма и 8–10 кубиков льда из минеральной воды. Взбиваем содержимое блендера в однородную массу, разливаем по бокалам и украшаем ломтиками цитрусов. Летом придумывать новые фруктовые коктейли для детей можно хоть каждый день, ведь такое лакомство никогда не надоест.
Детский фруктово-ягодный
Нам понадобится:
- груша – 1 шт.;
- виноград – небольшая гроздь;
- апельсин – 2 штуки.
Из винограда, груши и апельсинов выжмите сок, перемешайте его и разлейте по бокалам.
Тыквенно-молочный коктейль
Для изготовления напитка нужно:
- 100 миллилитров тыквенного сока,
- один стакан молока.
Жидкости должны быть хорошо охлаждены перед приготовлением. Необходимо смешать молоко и сок тыквы и хорошо взбить блендером или миксером.
Коктейли принято подавать охлажденными, но есть и горячие варианты этого напитка, которые согреют и поднимут настроение холодными вечерами.
Советы педиатров
Специалисты рекомендуют чаще давать детям простую воду, молоко и кисломолочные продукты, не содержащие сахар, а после употребления сладкого напитка полоскать полость рта. К сожалению, детские зубы, которые постоянно подвергаются воздействию кислоты, разрушаются. Часто родители дают детям подслащенные коктейли, соки, газировку. Такой рацион очень быстро приводит к образованию кариеса и избыточному весу.
Исследователи обнаружили, что во фруктовых смузи содержится примерно в 6 раз больше сахара, чем в банке колы. Такое соотношение опасных углеводов получается из-за сильной концентрации сладких плодов в напитке.
Кроме этого, педиатры рекомендуют родителям обратить внимание на то, как был приготовлен коктейль для ребенка:
- Готовый пакетированный продукт несет опасность инфекций, потому что неизвестно насколько качественно он был термически обработан.
- Содержание в напитке консервантов группы E, красителей и других добавок отрицательно скажется на здоровье ребенка. Продукты с вредными E-индикаторами увеличивают риск возникновения онкологических заболеваний.
В результате исследований 100 учащихся средней школы, которые пили молочные коктейли со вкусом шоколада, специалисты заметили, что мозг воспринимал напитки как наркотик. Ученым давно известно, что сахар является одним из сильнейших стимуляторов центра удовольствий в мозге. По мнению специалистов-наркологов, чрезмерное потребление сладостей в детстве может привести к увлечению наркотиками во взрослой жизни.
Молочные коктейли и витаминные смузи — богатые источники энергии. Напитки утоляют голод и жажду в обычный день и на детских праздниках. Лакомство мгновенно восполнит силы маленьким непоседам. Педиатры и стоматологи единогласны, что частое употребление коктейлей наносит непоправимый вред здоровью детей. Только родители ответственны за составление рациона питания для ребенка, а молочный коктейль может быть лишь редким угощением, но не постоянным блюдом в меню.
Вкусные и веселые смузи – рецепты для детей
Здоровое мировосприятие формируется в самом раннем возрасте. Полезное питание – это основа здорового образа жизни, и чем раньше малыш усвоит азы, тем лучше. Прививать малышам правильные привычки – задача не из легких. Но привлечь их внимание к здоровым и полезным блюдам совсем не сложно. Если речь идет о таком блюде, как смузи, — рецепты для детей легки в приготовлении.Помните, перед тем, как приготовить своему ребенку смузи, следует убедиться, что нет противопоказаний или аллергии на ингредиенты!
Смузи «Шокко-ко»
Детский рецепт, в основе которого лежит шоколад, обречен на успех. Но соблюсти полезность блюда при наличии в нем шоколада не так просто. Смузи, приготовленное по этому рецепту, отличный вариант для детей от 3 лет, в рационе которых уже есть какао.
Рецепт на 3 порции:
2 банана;
350 мл молока;
2 ст.л. какао;
2 ст.л. коричневого сахара;
2 ст.л. сметаны;
Смешать какао-порошок и сахар в сотейнике, добавить сливки и поставить на медленный огонь, постоянно помешивая, пока сахар полностью растворится. На выходе получится консистенция растопленного шоколада. Полученную смесь оставить остывать. В чашу блендера выложить очищенные бананы, залить молоком и взбить до однородности. Добавить в блендер 2/3 полученной шоколадной массы, еще раз взбить. Разлить по порционным бокалам, и сверху полить оставшейся шоколадной массой. Если она застыла – предварительно растопить на водяной бане.
Смузи «Ягодная зебра»
Детям не так важно содержание, как визуальное восприятие блюда. И львиная доля успеха зависит от правильной подачи блюда. Это усложняет приготовление, но на что только не пойдут заботливые родители, чтобы чадо было полезно накормлено.
Рецепт на 2 порции:
2 банана;
200 грамм клубники;
250 мл натурального йогурта;
1 ст.л. коричневого сахара.
В чашу блендера выложить очищенные и нарезанные ломтиками бананы, добавить 125 мл йогурта и взбить на высокой скорости. В отдельной емкости взбить очищенную и вымытую клубнику с коричневым сахаром и оставшимся йогуртом. Клубника может быть замороженной, если ребенку позволительно употребление холодных продуктов. В порционные бокалы поочередно ложкой выкладывать слоями полученные смеси в следующей последовательности: 2-3 столовые ложки банановой смеси, 2-3 ложки клубничной смеси, и чередовать до заполнения бокала. Выкладывать медленно, не допуская смешивания слоев. Идеальным будет использование кондитерского мешка. Украсить мятой.
Смузи «Секрет тропиков»
Следующая идея также порадует детский взгляд оригинальной подачей. Для этого рецепта понадобятся большие апельсины с толстой шкуркой, подача готового блюда будет именно в них.
Рецепт на 2 порции:
2 апельсина;
1 манго;
150 гр мягкого творога;
100 мл натурального йогурта;
1 ст. л. коричневого сахара;
1 ст.л. кокосовой стружки.
Апельсины тщательно вымыть. Аккуратно срезать верхушки и вырезать мякоть, сохраняя целостность шкурки. Должно получиться подобие пиалы. Вырезанную мякоть выложить в чашу блендера, добавить очищенный нарезанный манго, йогурт, творог и сахар. Взбивать на высокой скорости несколько минут. Аккуратно выложить в апельсиновые чаши, сверху посыпать кокосовой стружкой.
Смузи с овсянкой
Приготовленный с овсянкой смузи – отличный способ добавить в рацион ребенка злаки, которые дети отказываются есть. Этот вариант достаточно сытный и подойдет в качестве завтрака или второго ужина.
Рецепт на 1 порцию:
150 мл натурального йогурта;
2 ст.л. овсяных хлопьев;
100 гр малины;
30 гр орехов;
1 ч.л. меда.
Овсяные хлопья залить йогуртом и оставить на несколько часов. Когда достаточно пропитаются – выложить в чашу блендера, добавить малину, орехи и мед. Все взбивать до однородности. При желании можно заменить натуральный йогурт молоком, в этом случае смузи можно подавать даже теплым. Но овсяных хлопьев понадобится на 1 ложку больше, чтобы добиться нужной консистенции. Готовый смузи подавать в кружке, украсить ягодами малины и орехами.
Овощной смузи для самых маленьких
Необычный вариант подачи овощей ребенку, сохраняющий все полезные свойства. Такое блюдо станет сытным и вкусным обедом ребенку любого возраста. Выбирать тыкву лучше из сладких сортов, банан подчеркнет ее вкус.
Рецепт на 1 порцию:
100 гр тыквы;
50 гр моркови;
1 банан;
1 ч.л. оливкового масла;
50 мл молока.
Овощи сварить в пароварке. Банан очистить, нарезать, выложить в чашу блендера, добавить отварные овощи, молоко и масло. Взбивать до однородости. Подавать в кружке и с гренками из ржаного хлеба.
Овощной смузи «Летняя зелень»
Свежая зелень не всегда присутствует в рационе ребенка, хотя она содержит уникальные микроэлементы. Правильная комбинация понравится самым маленьким гурманам.
Рецепт на 1 порцию:
100 гр мягкого творога;
100 мл натурального йогурта;
1 пучок укропа;
1 пучок кинзы;
1 огурец.
Огурец очистить от шкурки и нарезать в чашу блендера. Добавить зелень и взбивать до полного измельчения зелени. Добавить все остальные ингредиенты, по вкусу соль. Взбивать еще несколько секунд. Подавать в охлажденном стакане, украсить колечком огурца и веточкой зелени.
7 правил идеального смузи | Salatshop ♥ You
Звук блендера, смешивающего смузи, регулярно звучит на нашей кухне уже лет пять. За эти годы смузи стали для меня такой же привычной едой на скорую руку, как для кого-то яичница, овсяная каша или бутерброд. Смузи — это полезно, просто и очень вкусно. Если вы только начинаете экспериментировать с блендером, эти простые принципы помогут вам приготовить идеальный во всех смыслах смузи.
Автор: Оля Малышева
1. Не добавляйте слишком много воды, иначе вместо густого коктейля получится жидкий кисель. Чтобы вкус и цвет смузи были насыщенными, консистенция смузи должна быть достаточно густой.
2. Однородная текстура — залог успеха. Чтобы смузи получались по-настоящему вкусными, важно обзавестись или мощным блендером, или терпением. В зеленом смузи не должно плавать кусочков зелени, а замоченные финики или курага должны смешиваться с водой до кремовой текстуры. Правильные смузи похожи на йогурт или молочный коктейль. Неправильные напоминают смешанный с водой салат.
3. Не смешивайте темную зелень с ягодами. Если вы хотите положить в смузи и клубнику, и шпинат, будьте готовы, что вместо красивого смузи у вас получится болотная жижа. Заставить друзей и близких попробовать ваше зелье будет непросто. Замаскировать зелень в ягодных смузи получится только ягодами с сильным пигментов — черникой, ежевикой, смородиной.
4. Холодный, но не ледяной. Я не встречала людей, которым бы нравились теплые смузи — холодный коктейль всегда пить вкуснее. Если ваш блендер во время работы немного нагревает содержимое, добавляйте в смузи воду не комнатной температуры, а из холодильника. Мороженые ягоды также добавят прохлады. Мне также нравится смешивать в смузи замороженные бананы (заранее очищенные, нарезанные и отправленные в морозилку) — коктейль получается более густым, почти как мягкое мороженое.
✩ Профессиональные блендеры быстро смешивают мороженые ягоды и фрукты с водой, поэтому финальный напиток не получается сильно холодным. Менее мощные блендеры смешивают хуже и в результате может получиться ледяной напиток. Слишком холодная пища плохо отражается на нашем пищеварении, поэтому всегда давайте напитку немного согреться или ешьте его чайной ложкой и грейте во рту, как вас учили в детстве родители.
5. Сладость — обязательная составляющая любого смузи. Самые универсальные из сладких ингредиентов — бананы. Они добавляют и сладость, и кремовую текстуру, а также отлично сочетаются с любыми ягодами и зеленью. Авокадо добавит кремовую текстуру, но для сладости нужно будет добавить натуральный подсластитель — мед, сироп топинамбура или кленовый сироп. В шоколадные коктейли с какао для сладости можно добавлять замоченные финики или курагу. Из сладких фруктов также подойдут груши и спелое манго.
✩ Чтобы смузи не получился приторно сладким, я всегда добавляю сок лимона или лайма.
6. Добавляйте ореховое молоко вместо коровьего. Смешивая с фруктами, ягодами или зеленью коровье молоко, мы получаем достаточно тяжелое для усвоения сочетания, которое не принесет организму пользы. Добиться вкуса и консистенции молочного коктейля можно с помощью орехового молока, которое гораздо лучше сочетается с фруктами и зеленью. Приготовить ореховое молоко каждый может сам — достаточно иметь на кухне блендер и нежареный миндаль или фундук. Отдельный пост про ореховое молоко — здесь.
7. Вовремя остановитесь. Эксперименты — это интересно и увлекательно, но слишком сложные комбинации не всегда приводят к успеху. Как правило, в составе идеального смузи входит не больше пяти основных ингредиентов. Миндальное молоко + клубника + банан + вишня. Или: миндальное молоко + шпинат + сельдерей + банан. Достаточно найти свое любимое сочетание, и можно хоть каждый день готовить по одному и тому же рецепту.
7 рецептов любимых смузи:
Другие рецепты можно найти в разделе «Смузи и соки».
Блог: 4 идеи рецепта полезных смузи для детей
4 идеи рецепта полезных смузи для детей
Смузи — это прекрасно смешанный полезный сок из свежих овощей, фруктов и молочных продуктов, таких как молоко или йогурт. Вы можете приготовить смузи, используя только фрукты или овощи или их смесь. Если у ваших детей аллергия на молочные продукты, вы можете даже пропустить это. Уход за детьми учителей заметили, что дети любят смузи, особенно его кремовую текстуру, которая делает смузи привлекательным для них.
Рецепт полезного смузи для детей:
Смузи очень полезны и просты в приготовлении. Дети могут есть его во время завтрака или в качестве вечернего перекуса. Если вы планируете приготовить смузи для своих детей, вы можете проверить эти рецепты смузи.
Смузи из капусты и банана:
Приготовить этот смузи очень просто, нужно лишь правильно смешать необходимые ингредиенты.
Ингредиенты:
- Нарезанная капуста – 2 стакана
- Банан – 1
- Семена льна – 1 ч.л.
- Соевое молоко – ½ стакана (несладкое)
- Кленовый сироп – 1 чайная ложка
Как сделать:
- Сначала измельчите семена льна в блендере.
- Затем добавьте в блендер банан, нарезанную капусту, кленовый сироп и соевое молоко и взбивайте в течение двух минут.
- Ваш смузи готов. Подавать свежим.
Яблочные коктейли со шпинатом:
По словам воспитателей дошкольных учреждений West Covina, CA , вы можете приготовить этот коктейль для своих детей, даже если они ненавидят шпинат. В этом рецепте вы можете легко замаскировать его вкус яблоком и бананом.
Ингредиенты:
- Листья шпината – 1 чашка (нарезанные)
- Спелый банан – 1
- Яблоко – ½ (очищенное и нарезанное)
- Виноград без косточек – 1 стакан
- Ванильный йогурт – 1 банка
Как сделать:
- Сначала нарежьте банан и удалите косточки из винограда.
- Затем поместите все ингредиенты, такие как банан, нарезанные листья шпината, виноград, йогурт и яблоко, в блендер.Смешивайте их в течение двух минут или пока не получите однородную смесь.
- Поместите его в прозрачный стакан и подавайте свежим.
Смузи из медовой дыни и огурца:
Вы можете попробовать этот смузи летом, так как его ингредиенты обеспечат вашим детям столь необходимое ощущение прохлады. Кроме того, этот смузи также поможет им почувствовать себя регидратированными благодаря повышенному содержанию поливитаминов и мультиминералов.
Ингредиенты:
- Медовая дыня – 1
- Зеленый виноград – 1 чашка (без косточек)
- Огурец – 1 (очищенный и нарезанный кубиками)
- Свежие листья мяты – 1/4 стакана
Как сделать:
- Сначала очистите дыню от кожуры и удалите семена.Нарежьте его небольшими кусочками.
- Теперь добавьте кусочки дыни, виноград, кусочки огурца и листья мяты в блендер. Смешайте все ингредиенты как следует, по крайней мере, в течение минуты.
- Ваш смузи готов. Подавать в стакане.
Смузи из папайи:
Специалисты по уходу за детьми советуют родителям приготовить этот коктейль для своих детей, так как папайя богата витаминами А и С, а также такими минералами, как калий, кальций и магний.
Ингредиенты:
- Папайя – 1 (очищенная и нарезанная кубиками)
- Йогурт – 1 стакан
- Кусочки ананаса – ½ стакана
- Экстракт кокоса – 1 чайная ложка
- Льняное семя – 1 чайная ложка
- Ледяная крошка
Как сделать:
- Сначала очистите папайю и нарежьте ее небольшими кусочками.
- Теперь добавьте папайю и все остальные ингредиенты в блендер и хорошо перемешайте.
- Вы можете добавить воды до нужной консистенции и снова смешать.
- Ваш смузи готов.
Смузи для детей, который сохранит их СПОКОЙСТВИЕ
Я никак не могу подобрать правильный смузи для своих детей. До недавнего времени так естественно я должен был поделиться с вами своим секретом! Я не диетолог и не профессионал, но у меня есть настоящие дети, которые говорят мне и показывают, что им нужно.Я лично не думаю, что дети должны потреблять протеиновые порошки, которые принимают взрослые. Моя подруга Сара оказала на меня большое влияние в выборе правильного смузи для детей, а также БОЛЬШОГО дополнительного бонуса, который может помочь успокоить ваших детей и принести большую пользу для здоровья их маленьких растущих тел. Этот рецепт смузи помог сыну Сары избавиться от беспокойства и навсегда изменил их жизнь.
У моей подруги Сары нет платформы, чтобы поделиться этим, и я считаю, что это может помочь другим, поэтому я хотел поделиться этим.На самом деле я поговорил с несколькими друзьями, которые сказали мне, что их дети страдают от беспокойства, и я рассказал им об этом витамине, который нашла Сара, и о том, как она смешивает его со смузи для своих детей. Моя дочь, Элла, тоже может быть подвержена сильному стрессу и беспокойству в школе, поэтому я был рад найти что-то новое, чтобы помочь ей.
Прежде чем я поделюсь рецептом смузи, вот история Сары-
«Даю Calm for Kids своему сыну уже больше года. Когда ему было пять лет, его вырвало в школе на глазах у всего класса.Это вызвало у него много беспокойства в течение следующих двух лет. Он так волновался и боялся, что снова заболеет в школе. Это даже коснулось повседневных занятий, таких как спорт и просто ужин. Он совершенно не мог читать свой желудок. Если он нервничал или был взволнован, он думал, что его сейчас вырвет. Было душераздирающе смотреть, как он каждый день так расстраивается. Я пытался сделать все, чтобы помочь ему преодолеть страх. Я бы перешел от того, чтобы говорить об этом все время, чтобы просто игнорировать это.Я научил его дыхательным упражнениям. В конце концов я отвел его на терапию, которая отчасти помогла, но у него все еще были приступы тревоги перед школой, по крайней мере, раз в неделю. Я также чувствовал, что он впадает в депрессию. Было так неприятно видеть моего семилетнего грустного. Я читал пост в Instagram и увидел бутылку Calm. Я начал изучать его и был поражен отзывами. Судя по всему, многие дети испытывают дефицит магния . Я читал, что тревога также может истощать магний, и это может вызвать тошноту.Я был потрясен, прочитав это. Все время, пока он говорил, что у него болит живот, я думал, что это просто беспокойство. Я думаю, что у него действительно болел живот. Я сразу пошла и купила бутылку. Несколько дней я делала с ним смузи и даже не сказала ему, что там есть витамин. Он был довольно крепким, и я не хотел рисковать, что он не выпьет его. Я увидел разницу в его настроении с через три дня. Этот витамин также имеет высокую дозу омега-3, которая может помочь при депрессии. Моему сыну почти 9 и он до сих пор принимает это каждый день.Я все время читал о том, что у взрослых есть дефицит витаминов, но мне никогда не приходило в голову, что это может повлиять и на моего сына. В этом растворе хорошо то, что это просто витамин, а не лекарство . Как только магний и Омега-3 выровнялись, он стал совсем другим ребенком. В Calm также есть дополнительный бонус в виде фруктов и овощей. Мой сын редко болеет, и я думаю, что это из-за витамина. У моего сына все еще бывают приступы беспокойства, однако это действительно помогло ему снять остроту.Теперь он может справиться с тревогой, вместо того, чтобы она брала верх. Я очень рекомендую это для детей с тревогой. Это действительно изменило нашу жизнь!»
Сара придумала идеальную консистенцию смузи для своих детей. И поверьте мне, я СТОЛЬКО раз пытался сделать правильный смузи, и у меня ничего не получалось. Мне всегда кажется, что они слишком густые, и детям трудно пить быстро перед школой. Эти рецепты смузи мои дети все ЛЮБИЛИ.
Рецепт смузи для детей —
- 1/2 стакана кефира или йогурта
- 1/2 стакана сока
- 1/4 стакана замороженных фруктов
- 2 столовые ложки успокаивающего витамина
На одну порцию.Ключ к тому, чтобы этот рецепт смузи работал, заключается в том, что в нем нет ничего лишнего — дети могут легко выпить маленькую чашку и получить все витамины.
Мне нравится этот простой рецепт смузи для детей. Вы можете смешать сок или фрукты, как хотите. Ниже приведены некоторые из моих любимых комбинаций.
Рецепт черничного смузи для детей —
- 1/2 стакана ванильного кефира
- 1/2 стакана апельсинового сока
- 1/4 стакана замороженной черники
- 2 столовые ложки успокаивающего витамина
Рецепт смузи из манго и банана для детей —
- 1/2 стакана ванильного кефира
- 1/2 стакана апельсинового сока
- 1/4 стакана замороженных фруктов, манго и бананов
- 2 столовые ложки успокаивающего витамина
Рецепт смузи для детей —
- 1/2 стакана клубничного кефира
- 1/2 стакана яблочного сока
- 1/4 стакана замороженной клубники
- 2 столовые ложки успокаивающего витамина
Надеюсь, это будет легкий полезный завтрак с тостами или перекусом после школы.Это оставляет моих детей счастливыми, спокойными и свисает со стола на большее…
Вы можете купить Calm for Kids ЗДЕСЬ или в некоторых магазинах здоровой пищи. Я заметил, что это примерно такая же цена, как покупка в Интернете ЗДЕСЬ. Обязательно прочитайте этикетку «Успокоение для детей», прежде чем включать его в свой рацион или в рацион своих детей.
Другие мои полезные рецепты вы можете найти ЗДЕСЬ. Купить мою кухню ЗДЕСЬ.
Не пропустите самое интересное!
Подпишитесь на мою рассылку новостей и получите возможность получить ответ на свой вопрос о дизайне в прямом эфире или в блоге!
32 рецепта вкусных смузи для детей (полезных и фруктовых!)
Попытка заставить детей есть здоровую пищу — тяжелая битва для большинства родителей, но, к счастью, есть смузи! Эти вкусные напитки — отличный способ внедрить здоровую пищу в рацион вашего ребенка без суеты и борьбы.Дети любят сладкое, а родители любят быстрые и полезные закуски. Оба этих качества можно найти в смузи!
Готовые коктейли можно купить в местном магазине, но они, как правило, очень богаты сахаром (и к тому же дороги!). Откажитесь от купленного в магазине и отправляйтесь на домашний маршрут! Поверьте мне, это того стоит, детям весело, и они намного здоровее. Кроме того, для них обычно требуется всего несколько ингредиентов.
Если у вас нет блендера – не расстраивайтесь! Обратите внимание на Magic Bullet (что-то дешевое) или, если вы хотите что-то более мощное, способное смешивать более крупные смузи, выберите Ninja или Vitamix.У меня лично блендер Vitamix уже около 5 лет, и он буквально такой же, каким был в первый день, когда мы его купили (чрезвычайно мощный и без поломок). Если вы планируете стать королем или королевой смузи, я бы посоветовал инвестировать в что-то вроде Vitamix — он прослужит вам намного дольше, чем Magic Bullet.
А теперь самое интересное – рецепты смузи! Лучшее в смузи то, что есть неограниченные возможности того, что можно приготовить. От фруктовых коктейлей до более зеленых — мы прошерстили Интернет, чтобы найти лучших и самых аппетитных рецептов смузи для детей .
Наслаждайтесь нашими любимыми рецептами смузи для детей и не забудьте закрепить этот пост, если они вам нравятся!
1. Овсяно-банановый смузи
Источник изображения: Здоровый образ жизни
Этот рецепт бананово-овсяного смузи похож на миску ночной овсянки, которую можно пить через соломинку. Он наполнен питательными ингредиентами, которые обеспечат вашему ребенку энергию, чтобы продержаться с утра до обеда или в течение напряженного дня. Этот рецепт из шести ингредиентов можно приготовить на скорую руку и приготовить две детские порции.
Получить рецепт из «Здорового кусочка жизни». Блогер Бриттани называет этот рецепт овсянкой для занятой мамы, потому что его очень быстро и просто приготовить.
2. Фруктово-ягодный смузи
Источник изображения: Sammy Approves
Вся ваша семья захочет попробовать этот смузи со свежими фруктами и фруктовым пуншем, чтобы насладиться тропическим вкусом. Он служит отличным источником витамина С по утрам или даже может быть подан в качестве пунша на вечеринке.Фрукты можно приготовить заранее, а затем смешать с другими ингредиентами, когда они будут готовы к подаче. Одной порции достаточно для полного кувшина в блендере, поэтому вы можете приготовить несколько порций, когда обслуживаете большую компанию.
Этот рецепт был создан Сэмми Одобряет. Она также дает советы, как превратить этот рецепт в особое праздничное угощение.
3. Смузи с черничным маффином
Источник изображения: Iowa Girl Eats
Кексы — отличная еда для детей, но их нужно заранее спланировать, чтобы приготовить к завтраку.Этот смузи из черничного маффина сочетает в себе весь вкус в высоком стакане. Секретным ингредиентом является овес, который делает его намного сытнее и сытнее, чем одни фрукты. Кроме того, вся сладость исходит от фруктов.
Посмотрите, как готовится этот рецепт, с помощью видеоурока на сайте Iowa Girl Eats.
4. Полезный зеленый цитрусовый смузи
Источник изображения: Simply Designing
Этот рецепт смузи выглядит зеленым, но на вкус напоминает сладкий цитрусовый апельсиновый сок.Цвет полностью натуральный из-за молодого шпината, но при тщательном смешивании текстура и аромат исчезают. Для родителей, которым нужно пронести овощ мимо привередливого едока, этот рецепт отвечает всем требованиям, а цвет настолько соблазнителен, что дети не удержатся от глотка. Взрослым, которые ищут питательный и быстрый завтрак, он тоже понравится.
Найдите рецепт этого смузи на сайте Simply Designing.
5. Смузи с арахисовым маслом и желе
Источник изображения: The Food Charlatan
Попробуйте этот классический продукт для детского ланча с изюминкой.Смузи из арахисового масла и желе — это полезная и сытная идея для обеда без бутербродов для детей и взрослых. Вкус «желе» исходит от замороженной малины, которая также придает ему яркий цвет. Без добавления сахара это также несколько более здоровый выбор, чем обычная банка варенья. По этому рецепту получается одна большая порция смузи или две порции меньшего размера.
Получите рецепт в The Food Charlatan.
6. Кокосово-банановый смузи
Источник изображения: Cook for Your Life
По мнению диетологов, кокос богат триглицеридами, которые помогают маленьким детям улучшать когнитивные функции.Малыши и маленькие дети развиваются быстро, особенно их мозг, поэтому дополнительный прием пищи — идеальное начало дня. Это также отличный перекус для детей старшего возраста, чтобы избежать спада после школы во время домашней работы. С помощью всего нескольких других ингредиентов этот рецепт готовится быстро и требует минимум времени на подготовку. Вы также можете добавить немного ананаса для дополнительной сладости!
Узнайте больше о пищевой ценности и получите рецепт в Cook for Your Life.
7.Смузи из хлопьев для завтрака
Источник изображения: Running With Spoons
Пусть дети возьмут утреннюю тарелку овсяных хлопьев и приготовят для них смузи. Этот уникальный рецепт требует любых хлопьев для завтрака, хотя более мягкие детские хлопья смешиваются легче, чем что-то более хрустящее, например мюсли. Хотя он идеально подходит для детей, которые не могут насытиться своими любимыми петлями, взрослые, которые любят хлопья, также получат удовольствие от этого рецепта смузи.
Узнайте, как приготовить этот рецепт в Running With Spoons, юмористическом и интересном блоге о еде.
8. Смузи из сочного арбуза
Источник изображения: LW Vogue
Практически любой фрукт можно добавить в рецепт смузи, чтобы получить восхитительный результат. Хотя это может быть не первое, что приходит на ум, из арбуза получается восхитительно освежающий коктейль в жаркий летний день. Не добавляйте в этот рецепт слишком много жидкости, так как сам арбуз очень сочный. На самом деле, его можно даже заморозить и использовать вместо кубиков льда.
Получите этот креативный рецепт в LW Vogue и подайте его своей семье у бассейна этим летом.
9. Смузи из брокколи
Источник изображения: Super Healthy Kids
Брокколи богата клетчаткой, а также является отличным овощем, который хорошо сочетается со смузи. Зная, что не всегда легко заставить детей есть овощи в течение дня, этот рецепт является идеальной альтернативой. Он легко прокрадывает овощ, умело замаскированный под несколькими другими полезными и ароматными фруктами. Брокколи следует добавлять в сыром виде, поэтому не забудьте мелко нарезать ее и смешать до однородной массы.По этому рецепту получается большая партия из четырех порций, которой можно поделиться.
Этот рецепт принадлежит Super Healthy Kids.
10. Смузи из малины и свеклы
Источник изображения: Buona Pappa
Ярко-розовый цвет этого смузи на 100% натуральный. Это происходит от сочетания малины и свеклы. Другие фрукты и ингредиенты в этом рецепте легко маскируют вкус свеклы. Этот рецепт наполнен мощными питательными веществами, которые добавляют здоровую порцию витамина С, железа и других элементов, которые важны для регулярного употребления здоровым, растущим ребенком.
Найдите рецепт и видеоурок о том, как его приготовить, в Buona Pappa, блоге о еде для детей.
11. Смузи с ягодами и манго
Источник изображения: Happy Messy Life
Этот простой рецепт ягодного смузи из манго состоит всего из пяти ингредиентов. Добавление манго в этот классический список ингредиентов для смузи добавляет взрыв вкуса и усиливает цвет. Он также содержит витамин С и клетчатку, что делает его отличной альтернативой сладким напиткам.Этот смузи точно заставит ваши вкусовые рецепторы танцевать счастливый танец!
Рецепт был создан Happy Messy Life, блогом о семейном образе жизни.
12. Разноцветный радужный смузи
Источник изображения: The First Year
Смешивание каждого цвета в этом радужном коктейле занимает немного времени, поэтому он лучше подходит для особого случая, чем для насыщенного утра буднего дня. Это было бы замечательно для Дня Святого Патрика или летней радужной вечеринки.Сэкономьте время, заранее нарезав и заморозив все фрукты и овощи. Поскольку каждый цвет стоит несколько чашек, полный рецепт рассчитан на несколько чашек.
Получите рецепт каждой цветовой секции, а также советы по их сочетанию друг с другом в The First Year. Чтобы избежать добавления синего пищевого красителя, ищите спирулину.
13. Смузи со сливочным пивом «Гарри Поттер»
Источник изображения: Брен Дид
Каждый поклонник Гарри Поттера слышал о сливочном пиве, что делает этот смузи идеальным лакомством для детей всех возрастов.Есть много вариантов того, из каких ингредиентов состоит сливочное пиво, но этот смузи требует ванили, карамели и корицы. В дополнение к смешиванию смузи, этот рецепт включает ингредиенты и инструкции по приготовлению карамельного соуса, который также можно полить сверху. Это всего одна порция, так что вы можете удвоить или утроить ее… потому что все будут хотеть порцию!
Побалуйте себя рецептом полезного сливочного пива от Bren Did.
14. Вишневый банановый смузи
Источник изображения: The Salty Marshmallow
Темно-красные вишни придают этому рецепту глубину – как в цвете, так и во вкусе.Они богаты антиоксидантами, которые укрепляют иммунную систему. Приготовьте этот вишнево-банановый смузи зимой в качестве стимулятора простуды, чтобы помочь детям бороться с микробами. Если есть замороженная вишня без косточек, этот смузи можно приготовить быстро. Свежая вишня тоже хороша, но ее подготовка к смешиванию займет больше времени.
Найдите этот рецепт смузи в The Salty Marshmallow, где представлены быстрые и простые рецепты.
15. Смузи «Восход»
Источник изображения: Почти супермама
Этот смузи можно смешать целиком или разделить на несколько слоев для создания цветового эффекта утреннего восхода солнца.Он сделан из нескольких различных видов фруктов, которые легко доступны в свежем или замороженном виде. Просто нарежьте, смешайте и перелейте в сервировочный стакан. Этого рецепта хватит на две порции. Сделайте его свежим утром для прилива энергии или в жаркий летний день!
Получить рецепт у Почти Супермамы.
16. Идеальный персиковый смузи
Источник изображения: Ужин в зоопарке
Персики в сочетании с манго и персиковым нектаром придают ему ярко-оранжевый цвет.Фруктовый сок по этому рецепту можно легко найти в супермаркете вместе с другими соками. Для этого рецепта рекомендуется использовать замороженные фрукты, чтобы они были красивыми и густыми. Персики богаты витаминами и считаются полезными для кожи. Подавайте этот смузи на завтрак или в качестве дневного тонизирующего напитка.
Этот рецепт можно найти в Dinner at the Zoo, блоге о еде для семей, которые считают, что время еды может быть беспокойным.
17. Бананово-черничный смузи
Источник изображения: Real Food Real Deals
Купите чернику в разгар вегетационного периода, и этот рецепт очень недорогой в приготовлении.В этом чернично-банановом коктейле всего несколько других ингредиентов; бросьте их в блендер и взбейте, чтобы быстро приготовить смузи. Как написано, этого рецепта достаточно для двух человек, но его легко удвоить и смешать вдвое больше за один раз.
Этот рецепт был создан Real Food Real Deals, который включает в себя ориентировочную стоимость порции для большинства рецептов.
18. Смузи с ананасом и манго
Источник изображения: I Heart Naptime
Сочетание ананаса, манго, кокоса и банана создает тропический смузи со вкусом.Используйте замороженные фрукты, чтобы не добавлять лед, который может разбавить вкус или слишком быстро растаять и стать водянистым. Этот рецепт включает информацию о пищевой ценности, основанную на партии, состоящей из двух порций. Несмотря на отсутствие добавления сахара, эти фрукты особенно сладкие, что делает этот смузи вкусной альтернативой десерту.
Получите рецепт в I Heart Naptime, блоге о семейном образе жизни.
19. Тыквенно-шоколадный смузи
Источник изображения: Yummy Toddler Food
Тыква — это гораздо больше, чем ингредиент для пирога.Приготовьте этот смузи со вкусом тыквы и шоколада для веселого осеннего завтрака в дороге. Тыква питательна, а консервированное пюре делает смузи очень гладкими. Сладость в этом рецепте исходит от фруктов и без добавления сахара, хотя при желании можно добавить немного меда.
Вам также может понравиться этот рецепт тыквенно-шоколадных маффинов!
Этот рецепт взят из Yummy Toddler Food, который наполнен всевозможными идеями для детей.
20. Смузи с яблочным пирогом
Источник изображения: Family Fresh Meals
Ничто не сравнится с кусочком классического яблочного пирога, но это не самый питательный вариант, и вряд ли он появится в меню завтрака. В качестве более здоровой альтернативы попробуйте этот коктейль из яблочного пирога. Он сделан из свежего нарезанного яблока и нескольких других ингредиентов, включая мед в качестве натурального подсластителя. Чтобы блюдо было более похожим на пирог, подавайте его с крекерами из муки грубого помола. Этот рецепт рассчитан на две большие порции.
Попробуйте этот рецепт смузи в Family Fresh Meals.
21. Шоколадный смузи с арахисовым маслом
Источник изображения: Cooking Classy
Этот смузи настолько восхитительно вкусен, что дети могут подумать, что получают коктейль на завтрак. Какао-порошок придает шоколадный вкус, а бананы — сладость. Используйте очень спелые бананы. Это не только облегчает их смешивание, но и делает смузи более сладким.Этот рецепт рассчитан на две порции и смешивается всего за несколько минут.
Найдите рецепт на Cooking Classy, а также несколько других рецептов коктейлей и завтраков.
22. Смузи с банановым кремом и пирогом
Источник изображения: Baker by Nature
Банановый кремовый пирог — сладкое лакомство, а этот смузи, вдохновленный десертом, густой и сливочный. Хитрость этого рецепта смузи — замороженные бананы. Они придают смузи текстуру и густоту вместо льда.Как и для пирога с банановым кремом, для этого рецепта также требуется несколько ванильных вафельных печенек. Они впитают остальные ингредиенты и станут мягкими, как в десерте. Этот рецепт рассчитан на одну порцию.
Рецепт можно приобрести у Baker by Nature.
23. Клубничный смузи с миндальным молоком
Источник изображения: Deliciously Sprinkled
Классический клубничный смузи включает в себя свежую красную клубнику в сочетании с йогуртом и молоком, взбитую в течение одной или двух минут.Эта небольшая вариация быстро станет любимой в семье, особенно среди детей младшего возраста, которым понравится ярко-розовая смесь. Его можно приготовить из замороженной или свежей клубники, а также можно украсить большим количеством свежей клубники. Смесь также можно смешать, а затем заморозить для подачи позже.
Получите рецепт от Deliciously Sprinkled.
24. Мятный смузи с шоколадной крошкой
Источник изображения: Sun Kissed Kitchen
Подавайте этот смузи на завтрак или десерт.Хотя это выглядит как мороженое, на самом деле оно полезно. Зеленый цвет придает шпинат, который скрывается за счет добавления кокосового молока для сладости и экстракта мяты перечной. Добавьте шоколадную стружку после того, как все остальные ингредиенты будут тщательно перемешаны, и не забудьте добавить сверху для украшения.
Найдите этот рецепт смузи в Sun Kissed Kitchen.
25. Смузи из тропических фруктов
Источник изображения: Caroline’s Cooking
Для безмолочного смузи по этому рецепту нужны только фрукты и сок.Банан делает его густым, но для детей, которые не ограничены в молочных продуктах, можно добавить йогурт. Подавайте его как напиток к завтраку или как освежающий прохладительный напиток в жаркий летний день. Фрукты и соки отлично подходят для увлажнения.
Этот рецепт взят из кулинарии Кэролайн. На этом сайте есть дополнительные рецепты смузи и смузи боулов.
26. Смузи с клубникой и манго
Источник изображения: Опытная мама
Классическая клубника в сочетании с тропическим манго создает фантастическое сочетание смузи.Ищите замороженные фруктовые смеси, чтобы сэкономить время на приготовлении свежих фруктов (хотя это, вероятно, будет немного дороже!). Этот рецепт не содержит молочных продуктов, но обычные молочные ингредиенты можно заменить, если это не является предпочтительным. Это довольно просто, поэтому собирается за короткое время. Это на одну порцию, но ее можно легко увеличить, чтобы накормить больше людей.
Рецепт можно получить у опытной мамы, которая делится простыми рецептами домашней кухни.
27. Клубничный смузи с киви
Источник изображения: Totally the Bomb
Клубника и киви вместе — любимое сочетание вкусов для детей.Наслаивать этот смузи необязательно, и его также можно подавать только по тому или иному рецепту. Тем не менее, полученный цветовой контраст между двумя мини-рецептами определенно привлекает внимание. В каждой половинке всего три ингредиента: фрукты, сок и йогурт, поэтому все быстро готовится независимо от того, как вы решите его приготовить.
Этот рецепт был создан Джейми из Totally the Bomb.
28. Смузи из авокадо
Источник изображения: Poise and Purpose
Авокадо может не прийти на ум, когда речь заходит о фруктах для завтрака, но это отличный источник полезных жиров, благодаря которым дети остаются сытыми до обеда.Этот смузи из авокадо подслащен медом и бананами без добавления искусственных подсластителей. Тщательно перемешайте этот рецепт, и он будет иметь маслянистую мягкую текстуру. Авокадо определенно заметен, но в сочетании с другими ингредиентами имеет сладкий вкус.
Найдите этот рецепт на сайте Poise and Purpose вместе с несколькими другими вкусными рецептами смузи для завтрака.
29. Смузи из киви
Источник изображения: Kids Activity Blog
Для здорового и естественного зеленого цвета этот смузи из киви не имеет себе равных.С добавлением других фруктов и овощей, а также небольшого количества воды для придания желаемой консистенции, это вариант веганского смузи. Этот рецепт включает рекомендации по количеству ингредиентов, но также поощряет эксперименты, чтобы создать смузи, которым ваш ребенок будет наслаждаться каждый день на завтрак или во время перекуса.
Этот рецепт можно найти в блоге Kids Activity Blog, который полон простых рецептов и других идей для родителей маленьких детей.
30. Лимонадный смузи
Источник изображения: Эми на кухне
Стакан морозно-холодного лимонада или ледяная стружка — прекрасное лакомство в жаркий день.Этот лимонадный смузи вдохновлен популярным напитком ресторана быстрого питания. Всего из пяти ингредиентов этот смузи готовится быстро. Он не содержит молочных продуктов из-за немолочного йогурта, но его можно легко заменить обычным йогуртом. Подавайте этот смузи, которого достаточно для одного человека, в качестве освежающего напитка после обеда или вместе с едой.
Попробуйте этот рецепт и ознакомьтесь с информацией о пищевой ценности от Эми на кухне.
31. Смузи с ежевикой
Источник изображения: Cake Whiz
Приготовьте идеальный смузи из ежевики с советами по этому рецепту.Они включают такие предложения, как добавление большего количества фруктов, замена молочных продуктов или полный отказ от молочных продуктов. Объедините краткий список из пяти ингредиентов, а также один дополнительный ингредиент и смешайте всего за несколько минут. Это работает как легкий завтрак для детей, которые не большие любители плотного завтрака. Он обслуживает двоих и включает в себя информацию о питании, основанную на этом.
Узнайте, как приготовить коктейль по этому рецепту от Cake Whiz.
32. Морковный смузи
Источник изображения: Пикантный зуб
Подайте своим детям больше, чем полную порцию их дневной нормы фруктов и овощей в этом жирном апельсиновом коктейле.Он наполнен морковью, манго, ананасом и некоторыми другими фруктами с высоким содержанием витаминов. Молочных ингредиентов нет, поэтому рецепт веганский. Тщательно перемешайте, чтобы не выделялись кусочки фруктов или овощей. Это достаточно сытно, чтобы подавать на завтрак или полдник.
Получите рецепт от Savory Tooth, который в основном занимается рецептами с низким содержанием углеводов и кето.
15 рецептов полезных смузи для детей
Если вы хотите съесть немного шпината или просто угостить их чем-нибудь полезным, вот наши рецепты смузи, которые понравятся детям!
Смузи — отличный способ добавить овощей в свой рацион как для взрослых, так и для детей! Именно так мы обычно съедаем несколько порций шпината до 10 утра по утрам.
Итак, чтобы вдохновить вас на здоровую рутину смузи, мы собрали несколько наших любимых рецептов смузи для детей. Это наши смузи с наиболее хорошо замаскированными овощами, или с самыми простыми списками ингредиентов, или со сладкими вкусами, от которых сходит с ума большинство детей. Наслаждаться!
Этот простой клубничный смузи состоит всего из 4 ингредиентов и готовится за 5 минут! Идеально подходит для удовлетворения пристрастия к сладкому, сохраняя при этом здоровье.
Получить рецептЭтот рецепт полезного смузи для пирога с лаймом — сливочный, пикантный и вкусный способ начать день (к тому же, это точная копия классического десерта!)
Получить рецептИщете полезный шоколадный коктейль? Не говори больше, фам.Этот рецепт смузи со шпинатом и нутеллой содержит листовую зелень, фрукты и вашу любимую шоколадно-ореховую пасту!
Получить рецептЕсли вы любите позавтракать, но не любите проводить на кухне больше 5 минут, чаши для смузи — это то, что вам нужно. Эта чаша для смузи с клубникой и грейпфрутом терпкая, сладкая (+ вы можете подавать ее в кожуре грейпфрута… до свидания, блюда!)
Получить рецептБыстрый рецепт сливочного смузи с апельсином Dreamsicle, чтобы начать день с заряда витамина С и счастья (и всего из 5 простых ингредиентов!)
Получить рецептЭтот рецепт настолько же уникален, насколько и вкусен… Клубничный смузи из арбузных корок! Безотходный смузи, который увлажняет, освежает и идеально подходит для ваших летних приключений!
Получить рецептХотите попробовать зеленые коктейли, но не знаете, с чего начать? Это простое руководство проведет вас от нуля до восхитительно зеленого всего за 5 минут!
Получить рецептСмузи из всех смузи… классический клубнично-банановый смузи! Всего из 3 ингредиентов и быстрого взбивания в блендере этот полезный завтрак будет готов за считанные минуты.
Получить рецептОреховый миндаль и кленовый сироп сочетаются со сливочным греческим йогуртом и замороженным бананом, чтобы создать райский миндальный смузи, которым вы не сможете насытиться.
Получить рецептВ этом рецепте вишневого овсяного смузи есть все, что вам нужно, чтобы ваш желудок оставался сытым все утро, и что самое приятное? На вкус как вишневый пирог!
Получить рецептДержи протеиновый порошок! Этот смузи с клубникой и творогом — это закуска с высоким содержанием белка, приготовленная из творога.Это быстрый и простой вариант со вкусом клубничного молочного коктейля, приготовленный всего из 5 ингредиентов!
Получить рецептЭтот вкусный шоколадный смузи из авокадо, состоящий всего из 5 ингредиентов, станет полезным и декадентским напитком для начала утра!
Получить рецептЭтот смузи Berry Plum Cobbler содержит свежие фрукты и полезные овсяные хлопья и станет идеальным завтраком на ходу. А на вкус как десерт!
Получить рецептЭта чаша для коктейлей из каменных фруктов наполнена сливами и вишнями, а также фруктами, орехами и семенами.Это ароматное, сытное начало любого утра!
Получить рецептВ этом клубнично-банановом смузи Hidden Cauliflower есть порция низкокалорийных овощей (без ущерба для классического клубнично-бананового вкуса)!
Получить рецептШоколадный смузи для детей {Clean Eating}
* Мы иногда используем партнерские ссылки, поэтому мы можем бесплатно получать комиссию, если вы совершаете покупку по ссылке. Проверьте наше раскрытие для получения дополнительной информации.
Густой, восхитительно густой шоколадный смузи для детей. Этот легкий блендерный напиток — абсолютный победитель. На вкус он такой же, как старые шоколадные коктейли, которые мы часто ели перед очисткой, и теперь это обычный смузи в списке ротации!
Возьмите БЕСПЛАТНУЮ Шпаргалку 18 идей еды здесь!Когда я пробую новые рецепты, и в данном случае смузи, я тестирую их на детях. Настоящим испытанием являются суетливые. Если им нравится то, что я сделал, я держусь за это изо всех сил.Это один из тех рецептов: привередливый едок одобрил и попросил еще раз. Должно быть хорошо 🙂
Давайте будем честными, шоколадные рецепты обычно без проблем проходят проверку суетливого ребенка, и этот рецепт шоколадного смузи не является исключением.
На самом деле он настолько хорош, что я подала его в качестве десерта, и семье он понравился.
Ингредиенты для шоколадного смузи
Скорее всего, эти ингредиенты уже есть у вас на кухне, так что попробуйте этот рецепт прямо сейчас.
- Какао
- Миндальное молоко (или молоко на ваш выбор)
- Арахисовое масло (или миндальное масло)
- Спелый банан
- Лед
Смузи — отличный способ заставить детей есть фрукты и овощи. поднять шумиху вокруг. Как только все это смешано вместе, оно теряет свой пугающий фактор и выглядит очень восхитительно.
Неважно, насколько ты опоздал на автобус, у тебя всегда есть время выпить смузи. Требуется 20-30 секунд, чтобы собрать одного из этих малышей и положить его в чашку.
Будьте проще, имея под рукой несколько простых рецептов смузи. Вот 4 рецепта смузи, которые мы делаем регулярно.
Замораживание спелых бананов
Большинство смузи, которые я делаю на завтрак для детей, содержат бананы в качестве основы. Чем более они спелые, тем слаще будет ваш смузи. Так что попробуйте его, прежде чем добавлять дополнительный мед или подсластитель.
Я покупаю бананы в огромных количествах. Когда они на спецпредложениях, здесь как на Рождество.Я очищаю, нарезаю и замораживаю их, чтобы они всегда были у меня под рукой для утренних смузи.
Более чистые смузи для еды
Как приготовить чистый шоколадный смузи
Ингредиенты
- 1 Большой Банан Очень спелый
- 1 стакан молока
- или любое другое молоко
- 2 TBSP Cocoa
- 2 TBSP арахисовое масло или миндальное масло
- ¼ чашка льда
Инструкция
- Добавьте все ингредиенты в блендер
- Смешайте до получения однородной массы и сразу подавайте
Рецепт шоколадного смузи для детей
Шоколадный смузи для детей
Шоколадный смузи для детей с чистым питанием.Как обычный шоколадный коктейль, но полезный!
Курс Завтрак, Смузи Ключевое слово Чистое питание Шоколадный смузиИнгредиенты
- 1 Большой Банан Очень спелый
- 1 стакан миндаля или любое другое молоко
- 2 TBSP Cocoa
- 1 TBSP арахисовое масло или миндальное масло 0 ¼ чашка льда
Инструкции
-
Добавьте все ингредиенты в блендер
-
Смешайте до получения однородной массы и сразу подавайте
10 рецептов смузи, которые понравятся вашим привередливым малышам
Жизнь может стать беспокойной, и это означает, что наши диеты часто хаотичны; больше барахла, меньше овощей не способ вырасти.Мы прекрасно понимаем, насколько это сложно, и готовы помочь! Наши младенцы и дети заслуживают лучшего начала жизни, поэтому мы делимся этими вегетарианскими смузи для малышей в качестве секретного оружия, чтобы это произошло.
Последние несколько лет мы использовали зеленые коктейли, чтобы помочь детям есть (или пить) большую часть фруктов и овощей. Но что делать, если у вас есть придирчивый едок? Эти 10 рецептов смузи обязательно понравятся даже самому привередливому едоку!
Для начала используем мощный блендер.В то время как стандартные блендеры подходят для простых рецептов смузи, мощные блендеры, такие как Vitamix или Ninja Professional, тщательно расщепляют клетчатку зелени, делая смузи однородным.
Рецепты смузи для детей
Кубинский смузи с манго и папайей — наш любимый рецепт, чтобы впитать тропические ароматы наших латиноамериканских предков. Этот рецепт смузи, состоящий всего из нескольких ингредиентов, натуральный и насыщенный витаминами.
Шоколадный смузи со шпинатом Рецепт от мамы к маме Питание выглядит восхитительно! Цвет и текстура этого смузи напоминают лакомство, которое понравится любому привередливому едоку, а мама будет довольна добавленными питательными веществами и листовой зеленью.
Здоровый смузи с яблочным пирогом от The Seasoned Mom — идеальный способ получить протеиновый порошок для детей, которые предпочитают наслаждаться пирогом каждый день. Помогает и то, что этот рецепт очень вкусный!
Овощные смузи для малышей
Клубнично-ананасовый смузи из капусты и капусты от Damn Delicious чертовски вкусный, он не должен быть полезным… но это так! Идеально подходит для завтрака или в любое время, на самом деле.
Смузи с морковным пирогом от Gimme Some Oven идеально подходит для тех, у кого никогда не бывает тяги к морковному пирогу, а также предлагает детям источник белка.
«Радужный смузи» из блога «Первокурсник» настолько великолепен и захватывающий, что ваш придирчивый едок забудет о скрытых внутри овощах. Но тссс, не выдавайте секрет другим из нас!
Смузи с ананасом, киви и мятой от Running to the Kitchen — это восхитительное сочетание освежающих вкусов, идеально подходящее для жарких летних месяцев.
Апельсиново-банановый смузи для завтрака от Tried and Tasty — это любимое блюдо детей и идеальное решение для быстрого утреннего приема пищи.
Cherry Limeade Smoothie от Minimalist Baker — игристое и идеально терпкое. Какого ребенка не любить, особенно в жаркие летние месяцы?
Blueberry Superfood Smoothie от The Healthy Maven содержит шпинат? Чего-чего?! Если этот смузи сможет обмануть маму, представьте, что подумают эти придирчивые едоки!
Еще из нашей серии смузи!
Лучший смузи для детей — Рецепт
Не можете убедить своих детей есть шпинат и брокколи? Не волнуйтесь, этот рецепт поможет вам и вашим детям! Это действительно лучший смузи для детей, так как он наполнен питательными веществами, которые сделают вашу растущую девушку или парня здоровым и сильным.Им понравятся сладкие ароматы бананов и клубники, которые укрепляют их иммунную систему. Этот смузи также богат клетчаткой и витаминами из всей зелени, которую вам удалось прокрасться, но они никогда не узнают!
Ингредиенты
- 1 кружка Шпинат
- 1 / 3 кружка Брокколи, соцветия
- 1 Банан
- 1 кружка Клубника
- 1 1 / 2 кружка Миндальное молоко, несладкое
- 1 столовая ложка Семена чиа
- 1 столовая ложка Миндальное масло, без добавления соли
- 1 столовая ложка Протеин на растительной основе с ванилью Superfood Essentials
- 1 / 2 чайная ложка Молотая корица
Маршрут
1
Добавьте ингредиенты в указанном порядке и смешайте до получения однородной массы.
См. информацию о питанииПищевая ценность
Рецепт: лучший смузи для детей
Сервировка по этому рецепту: 1
Калорийность: 401 | |
Всего жиров: 17,3 г | 26,6% |
Насыщенные жиры: 1,5 г | 7.
|