Малыша в 11 месяцев питание: Меню ребенка в 11 месяцев – таблица, схема, рацион питания от Heinz Baby

Меню ребёнка в 11 месяцев: примерный рацион питания

Любовь Трошина

Автор «Дэйли Бэби», мама двух девочек

#питание #прикорм

Время однокомпонентных пюрешек закончилось. Теперь мама вольна экспериментировать: в списке разрешённых много продуктов, которые теперь можно миксовать, к тому же малыш уже привык к более плотной консистенции блюд. Итак, чем же кормить ребенка в 11 месяцев?

Чем кормить

Ежедневное меню ребёнка в 11 месяцев в идеале включает продукты всех основных групп пищевой пирамиды. А именно:

1. Крупы. Малышу уже можно гречневую, рисовую, кукурузную, овсяную, пшеничную и пшённую каши. Примерная дневная норма для одиннадцатимесячного младенца — 200 грамм.
2. Овощи. Кабачок, брокколи, цветная и белокочанная капуста, морковь, тыква, картофель, свёкла, помидоры, лук. В день ребёнок может съедать около 150 грамм блюд из овощей.
3. Мясо и рыба. Для малыша лучше готовить крольчатину, индюшатину, курятину и говядину. Норма на день — 40-50 грамм мясного пюре из отварного продукта или 80-100 грамм мяса «в баночке». В качестве мясной порции иногда можно давать блюда из субпродуктов: языка, печени или сердца. Пару раз в неделю хорошо устраивать «рыбный день». Порция рыбы сейчас может составлять 30-60 грамм. Среди разрешённых для детского питания: морские — камбала, треска и минтай; речные — хек, карп и речной окунь.
4. Кисломолочные продукты. Творога в этом возрасте ребёнку советуют давать не более 50 грамм. Кисломолочного напитка — кефира, биокефира, биолакта, йогурта — около 200 грамм.
5. Фрукты. В числе самых дружелюбных пищеварительной системе малыша — яблоки, груши, бананы, персики, абрикосы, слива, смородина (белая, черная и красная). Норма фруктового пюре — около 90-100 грамм.
6. Яйцо. Пару раз в неделю полезно давать малышу половину куриного желтка, или целое перепелиное.
   Яйца для этого следует варить «вкрутую». Короткая термическая обработка при вариантах «всмятку» или «в мешочек» не уничтожает возбудителей сальмонеллёза.
7. Масло. Растительное масло хорошо сочетается с овощными блюдами. Суточная норма для малыша в 11 месяцев — 6 грамм. Сливочное делает вкуснее каши, в день ребёнку достаточно 5 грамм.
8. Печенье. Одиннадцатимесячного малыша можно побаловать специальным детским печеньем. Но увлекаться не стоит — двух штучек в день достаточно.

Когда кормить

С малышами не всегда удается соблюдать четкий режим, но пытаться стоит. У детей, которые едят через равные промежутки времени — с максимальной погрешностью в 30 минут — лучше аппетит и меньше проблем с перевариванием пищи.

В 11 месяцев кормить ребёнка советуют пять раз в день, выдерживая по четыре часа между приёмами пищи. Сразу после сна и на ночь малыш по-прежнему получает грудное молоко или адаптированную молочную смесь.

Классический завтрак — это каша, творог, иногда яичный желток.

На обед обычно дают блюда из овощей и мяса (рыбы или субпродуктов). Но мясная порция также хорошо сочетается со злаковым гарниром. Тогда овощи можно дать на завтрак или ужин.

А ещё для ужина подойдёт фруктовое пюре и любой кисломолочный напиток.

Чем поить

Простая вода — вот, что ребёнку необходимо для поддержания водного баланса. Можно покупать детскую воду в бутылках или использовать кипяченую водопроводную. На втором месте компоты из знакомых малышу ягод, фруктов или овощей. Желательно без сахара.

Из привычных младенцу ягод и фруктов также можно готовить негустой кисель. Напиток улучшает пищеварение, но так как он очень калорийный, его лучше не давать детям с излишней массой тела.

Соками увлекаться не стоит, хотя по нормам их и разрешают пить каждый день по 60-80 мл. Они содержат много сахара и это беда для нежных молочных зубов. А ещё соки богаты органическими кислотами, которые раздражают слизистые ЖКТ.

Чем кормить нельзя

Есть продукты, на которых, в воображении родителей, должен стоять «знак изгоя». Их категорически нельзя допускать в прикорме. Это любые консервированные продукты, маринованные овощи и фрукты, копчёности.

Сосиски, сардельки и другие колбасные изделия не надо давать ребёнку хотя бы до трёх лет. То же касается тортов, пирожных, шоколада, глазированных сырков. Это слишком «тяжёлые» сладости. Если и хочется побаловать малыша сладеньким, то лучше дать ему сухофрукты, пастилу или зефир.

Молоко — коровье, козье — детям до года принесёт только вред. В продукте много фосфора, а почки ребёнка до года не умеют выводить его правильно. В итоге вместе с фосфором младенец теряет кальций и витамин Д, а это опасно развитием тяжёлой формы рахита.

Мёд иногда содержит споры, вызывающие ботулизм. Они опасны только для детей до года.

Также ошибкой будет давать малышу блюда с майонезом, горчицей, хреном, перцем, уксусом и острыми соусами.

Как готовить

Еду для ребёнка можно варить, готовить на пару, запекать и тушить. На жареные блюда в детском питании табу.

Овощи и фрукты уже не обязательно обрабатывать термически. Их можно натереть на терке и подать в виде салата.

Из мяса можно готовить фрикадельки и котлеты. Причём на этапе «лепки» допустимо заготовить их сразу на несколько дней и положить в морозилку. В следующий раз останется только достать продукт и термически обработать.

В мясной фарш для сочности можно добавлять пюре из овощей: кабачка, моркови, цветной капусты.

В 11 месяцев педиатры разрешают готовить ребёнку супы на мясном бульоне. Но когда вода закипит первый раз, советуют её сливать. «Первичный» бульон слишком жирный и содержит большую часть вредных веществ, которые могли быть в мясе.

В суп уже можно добавлять немного зелени: укропа, петрушки. Листья предварительно надо мелко нарезать.

Растительное и сливочное масло есть смысл добавлять только в готовые блюда.

Тепловая обработка лишает их пищевой ценности.

Каждый день готовить надо заново. Увы, хранить блюда для малыша до следующего дня нельзя, иначе они теряют питательную ценность.

---

— поделитесь с друзьями!

---

Читать дальше

• Меню ребёнка в 9 месяцев: список разрешённых продуктов и рецепты на каждый день
• Меню ребенка в 1 год: подробный гид для родителей
• Меню ребёнка в 8 месяцев: новые продукты и правила

Прикорм в 11 месяцев | Nutrilak

Автор статьи

Ксения Кушалиева

врач-педиатр, консультант по грудному вскармливанию

Об эксперте

В 11 месяцев вы продолжаете готовить для крохи из знакомого набора продуктов, которые уже введены в его рацион. Рекомендованные способы термической обработки пищи – варка, приготовление на пару, запекание, тушение. Продолжаем учить малыша есть не только пюреобразные блюда, но и более густые.

Для этого разминаем кусочки овощей вилкой, мелко режем мясо. 

Грудное молоко или смесь по-прежнему присутствуют в рационе ребенка. Для сохранения лактации после того, как ребенок съел прикорм рекомендуется предложить ребенку грудь. А давать ему бутылочку после каждого кормления прикормом не нужно. 

Обычно в этом возрасте остается 2 кормления смесью – самое раннее утреннее и вечернее примерно в 22:00-22:30.

Продукты прикорма для ребенка 11-ти месяцев, рекомендуемые суточные нормы.

• Овощное пюре – 150 г.

• Каша – 200 г.

• Мясное пюре промышленного производства/отварное мясо – 80-100/40-50 г.

• Фруктовое пюре – 90-100 г.

• Желток, 1/2.

• Творог – 50 г.

• Рыбное пюре – 30-60 г.

• Фруктовый сок – 80-100 мл.

• Кефир и другие детские кисломолочные напитки – 200 мл.

• Печенье детское – 5 г.

• Хлеб пшеничный, сухари – 10 г.

• Масло растительное – 6 г.

• Масло сливочное – 5 г.

Как оптимизировать время приготовления пищи для малыша.

Чем разнообразнее будет меню малыша, тем больше он будет проявлять интерес к блюдам прикорма и получать необходимые питательные вещества для полноценного развития.

Но мама не так много времени может посвятить хлопотам у плиты – ведь другие ее обязанности никто не отменял.

Попробуйте на выходных, когда ребенком может заняться папа или прийти на помощь бабушка, составить меню на неделю и подготовить необходимые полуфабрикаты для заморозки. Например, нарежьте морковь, кабачок, тыкву. Приготовьте мясные и рыбные тефтельки или фрикадельки.

С вечера планируйте или корректируйте детское меню на день, если возможно, объединяйте его с общим.

На завтрак ребенок получает кашу. Чередуйте каши промышленного и домашнего приготовления. Если выдалась неспокойная ночь и утром у вас нет сил на сложносочиненное блюдо с фруктовыми добавками, просто разведите кашу из пачки. Сочетаний круп, фруктов, ягод и овощей в промышленных кашах куда больше, чем вы можете приготовить самостоятельно, поэтому ребенку такой завтрак пойдет только на пользу. Если же с утра есть и время, и настроение, займитесь готовкой вместе с малышом.

Усадите его на коврик, выдайте кастрюли с крышками, половник, небьющиеся миски. Обычно кухонная утварь увлекает малышей куда больше их игрушек. Сварите молочную гречневую, рисовую, пшенную, кукурузную или овсяную кашу. Добавьте сливочное масло и один-два фрукта: яблоко, абрикос, персик, грушу, банан. Яблоко можно натереть на терке, более мягкие фрукты – нарезать на маленькие кусочки или размять вилкой. Вместо фруктов или вместе с ними можно положить в кашу ягоды, если у малыша нет на них аллергии.

Не добавляйте при готовке в детские блюда соль, сахар и специи. Допустимое количество соли и сахара поступает в организм малыша с грудным молоком, смесью и с продуктами прикорма. Избыточное употребление соли нарушит работу почек малыша, а сахара – грозит кариесом и ожирением, причем лишний вес может остаться и в подростковом, и во взрослом возрасте.
Из специй малышам с 10 месяцев и до года разрешены лишь укроп и петрушка. Другие приправы могут повредить слизистую пищеварительного тракта, вызвать аллергию, нарушить обмен веществ. Многокомпонентные специи, например “для мяса”, “для блюд из картофеля” и им подобные часто содержат усилители вкуса, что тоже недопустимо в детском рационе.

Если в выходные вы успели заморозить полуфабрикаты, то второй основной прием пищи тоже не потребует долгой подготовки. На обед малышу можно потушить или приготовить на пару мясную или рыбную тефтельку, котлету. На гарнир предложить овощное ассорти: отварить соцветия брокколи и цветной капусты, кусочки кабачка, моркови, тыквы. Выложите обед на тарелку, хорошо остудите и поставьте перед малышом: пусть берет, что нравится с помощью детской вилки или прямо руками. Сгодятся замороженные овощи и для супов: добавьте их в кипящую воду или бульон, варите до готовности – 10-15 минут.

Во время полдника вас выручат готовые кисломолочные продукты. Подогреть кефир из холодильника или добавить фрукты в творожок – много времени не займет.

В последнее кормление перед сном нужно можно дать малышу грудь или молочную смесь.
Как видите, можно готовить для малыша вкусные и полезные блюда и не тратить на это много времени.

(2 оценок; рейтинг статьи 3.0)

Детское питание для 11-месячных: меню, рецепты и идеи

Какое хорошее детское питание для 11-месячных?

Может показаться, что до недавнего времени ваш ребенок находился на исключительно грудном вскармливании, но в возрасте 11 месяцев ваш ребенок может есть многие из тех же продуктов, что и остальные члены семьи.

Есть еще некоторые продукты, которые им не следует есть, и определенные методы приготовления, которым нужно следовать. Вот чего следует избегать при планировании меню для 11-месячного ребенка:

• Сахар — Ваш ребенок не нуждается в добавлении сахара, а этот ингредиент может привести к кариесу. Избегайте давать ребенку сладкие закуски или напитки и не добавляйте дополнительный сахар в пищу. Вместо этого предложите им разнообразные свежие, не цитрусовые фрукты.
• Соль — Добавление соли вредно для почек вашего ребенка. Вам не нужно добавлять соль в их пищу. Если вы готовите семейный обед, который может съесть ваш ребенок, отложите часть блюда для ребенка, прежде чем приправить его. Избегайте соленых закусок, таких как соленые крекеры, чипсы и мясные деликатесы.
• Мед — Мед вкусный, но может содержать бактерии, вызывающие ботулизм. Не давайте ребенку мед до его первого дня рождения.
• Непастеризованные молочные продукты — Дети могут есть пастеризованный сыр, когда им исполнится шесть месяцев, но непастеризованные сыры могут быть вредными. Сыры, приготовленные из непастеризованного молока или сыры с плесенью, такие как рокфор и бри, могут содержать бактерии, называемые листериями. Вместо этого предложите ребенку сыр чеддер, творог и сливочный сыр.
• Коровье молоко — Молочные продукты, такие как йогурт или пастеризованный сыр, являются прекрасным дополнением к списку продуктов питания вашего 11-месячного ребенка. Тем не менее, им не следует пить коровье молоко, пока им не исполнится по крайней мере один год. Вместо этого давайте им смесь, кормите их грудью или давайте грудное молоко, которое хранилось ранее.
• Насыщенные жиры — Избегайте жареной пищи, мясных полуфабрикатов, масла, выпечки, сливок и майонеза.
• Продукты с высокой степенью переработки — Вашему ребенку не нужно потреблять добавки, искусственные красители и ароматизаторы, которые входят в состав многих продуктов, подвергшихся технологической обработке, таких как конфеты, сухие завтраки, блюда, приготовленные в микроволновой печи, мороженое и чипсы. Эти продукты должны быть случайным перекусом, а не основным продуктом питания.
• Целые орехи — Орехи и семечки могут вызвать удушье у вашего 11-месячного ребенка. Вместо этого вы можете предложить им ореховое масло.
• Сырые яйца — Убедитесь, что все яйца, которые ест ваш ребенок, полностью приготовлены, чтобы избежать возможного заражения сальмонеллой. Избегайте продуктов, содержащих сырые яйца, таких как тесто для тортов или домашний майонез.
• Сырая рыба или морепродукты — Эти продукты несут повышенный риск пищевого отравления. Придерживайтесь полностью приготовленной рыбы, пока вашему ребенку не исполнится год.

Пройдите тест

Узнайте, что вы можете делать с нашим Health Assistant

Сколько еды нужно 11-месячному ребенку?

Поначалу это может показаться грязным, но позволение детям есть самостоятельно может помочь им развить мелкую моторику, независимость, координацию и понимание тела и еды. Не заставляйте ребенка есть. Принуждение детей доедать каждый прием пищи может негативно сказаться на их отношениях с едой. Убедитесь, что вы нарезаете еду вашего ребенка на мелкие кусочки и позволяете ему есть самостоятельно, внимательно присматривая за ним.

Вот краткое руководство по размерам порций, которые необходимы вашему 11-месячному ребенку каждый день:

• Белки: до 4 столовых ложек
• Овощи: до полстакана
• Фрукты: до полстакана
• Крупы: до полстакана
• Молочные продукты: до 3 столовых ложек
• Грудное молоко или смесь: от 22 до 32 унций

Если ваш ребенок уже прекратил грудное вскармливание, убедитесь, что он все еще пьет смесь или грудное молоко. ежедневно. Вы также можете следовать этим советам, чтобы увеличить количество грудного молока, если его количество стало слишком низким. Грудное молоко или смесь могут обеспечить до половины потребностей вашего ребенка в питании, пока ему не исполнится год. Очень вероятно, что после введения твердой пищи они захотят кормить грудью реже; поэтому в этом возрасте следует активно поощрять грудное вскармливание.

Меню для 11-месячных детей

Вот несколько идей для еды для вашего 11-месячного ребенка:

Завтрак:

• Яйца и тосты
• Блинники чернила цельнозерно овощи
• Макароны с сыром
• Домашняя лазанья

Ужин:

• Крем-суп из курицы и овощей
• Нежирный стейк и овощи
• Хлопья с фруктами

Закуски:

• Фрукты и арахисовое масло
• Йогурт с хлопьями или фруктами 909014
• 1 Вареные яйца

  Еда для 11-месячных детей

  Вот несколько идей, которые помогут вам придумать новые рецепты для вашего 11-месячного ребенка:

  • Попробуйте новые способы приготовления овощей для вашего ребенка. Вместо того, чтобы придерживаться обычных способов приготовления овощей, попробуйте приготовить их на гриле или обжарить, чтобы ваш ребенок почувствовал новые текстуры и вкусы.
  • Создавайте домашние версии ваших любимых блюд. Ваш ребенок не должен есть замороженную лазанью или пиццу, но вы можете приготовить более здоровые домашние варианты ваших любимых блюд, чтобы они могли их попробовать.
  • Вводите только один новый продукт каждые пару дней. Если вы вводите сразу слишком много новых продуктов, и один из них вызывает аллергию, будет сложно определить, какой именно. Вместо этого вводите один продукт за раз и подождите несколько дней, прежде чем попробовать что-то другое.

  Рецепты для 11-месячных детей

  • Суп овощной и куриный — Отварить брокколи, картофель и куриную грудку. Затем смешайте твердые ингредиенты вместе и добавьте немного бульона. Такой суп будет иметь кремообразную консистенцию, а сверху можно даже добавить немного сыра.
  • Домашние замороженные смузи — Заморозить спелые бананы. Как только они заморозятся, смешайте их, пока они не станут гладкими. Вы можете добавить другие фрукты, такие как клубника и черника. Храните его в морозильной камере для здоровой прохладной закуски.
  • Домашняя пицца — Используйте лаваш для корочки и пюре из очищенных помидоров, чтобы сделать соус. Перед тем, как поставить в духовку, посыпьте сыром моцарелла и свежим базиликом.

  Питание для вашего 11-месячного ребенка очень похоже на питание для остальных членов семьи. В этом возрасте они смогут есть самостоятельно и откроют для себя множество замечательных новых вкусов, текстур и ощущений. Очень скоро они будут есть кусочек собственного праздничного торта!

  Таблица детского питания в возрасте 11 месяцев и домашние рецепты

  К тому времени, когда вашему ребенку исполнится 11 месяцев, он, скорее всего, сможет есть самостоятельно. Вы можете давать ребенку ту же пищу, что и остальным членам семьи, предварительно размяв ее или нарезав на мелкие кусочки, чтобы помочь ему лучше жевать и переваривать ее. Обязательно следите за своим ребенком во время еды и перекусов, чтобы убедиться, что он не подавится едой.

  Видео: Идеи питания для 11-месячных детей

  Сколько ребенок может съесть на этом этапе?

  К 11 месяцам большинство детей могут есть самые разные продукты, такие как фрукты, овощи и мясо. Трехразовое питание и перекус вместе со смесью или грудным молоком — это то, что в среднем требуется 11-месячному ребенку каждый день. Время приема пищи и перекусов будет зависеть от распорядка дня вашего ребенка, а также от вашего.

  Читайте также: Вехи в возрасте 11 месяцев

  Сколько порций в день?

  Аппетит вашего ребенка в значительной степени зависит от уровня его активности и скорости его роста. Ниже приведена приблизительная оценка количества пищи, которое требуется вашему ребенку каждый день:

  • До полстакана хлопьев
  • До полстакана овощей
  • До полстакана фруктов
  • До 3 столовых ложек молочных продуктов
  • До полстакана смешанных злаков
  • До 4 столовых ложек мяса или других белков

  Как проверить, получает ли ваш ребенок достаточное количество грудного молока или смеси

  Во время кормления вашего ребенка время от времени возникает несколько проблем. Вы можете задаться вопросом, получает ли ваш ребенок достаточное количество молока или смеси каждый день – вот несколько способов, с помощью которых вы можете это оценить:

  Ребенок, находящийся на грудном вскармливании:

  • Если ваш ребенок выглядит довольным после каждого кормления, это свидетельствует о том, что он получает достаточно молока.
  • Когда вы испытываете приливы, это указывает на то, что грудное молоко регулярно пополняется.
  • Проверьте мочу вашего ребенка и убедитесь, что она прозрачная и без запаха. Это признак упитанного ребенка.
  • У вашего ребенка регулярный стул.

  Ребенок, находящийся на искусственном вскармливании:

  • Переведите вес вашего ребенка в фунты и умножьте его на 2 и 2,5, чтобы получить два значения, которые будут считаться нижним и верхним диапазоном количества смеси, необходимого вашему ребенку каждый день.
  • По мере того, как вашему ребенку приближается первый день рождения, кормление смесью, скорее всего, сократится до одного большого кормления в день.
  • Проверьте, мочит ли ваш ребенок не менее шести подгузников в течение 24 часов.

  Лучшее питание для вашего одиннадцатимесячного ребенка

  Важно прививать ребенку здоровые привычки питания с самого раннего возраста. Поэтому следите за возможными аллергиями и знакомьте ребенка со всеми видами продуктов.

  1. Фрукты

  Являясь отличным источником витаминов и минералов, фрукты должны быть неотъемлемой частью ежедневного рациона вашего ребенка. От яблок и апельсинов до бананов и груш, пусть ваш ребенок пробует все.

  2. Птица и рыба

  Богатые белками блюда из рыбы и курицы могут быть чрезвычайно полезны для развития и роста мозга вашего ребенка.

  3. Сыр

  Различные виды сыра, такие как творог, чеддер, рикотта и козий сыр, могут улучшить вкус блюд вашего ребенка и удовлетворить ежедневную потребность в белке.

  4. Бобовые и злаки

  Все, что входит в эту категорию, можно предлагать вашему 11-месячному ребенку. Переключайтесь между зерновыми и бобовыми, чтобы дать ребенку разнообразие во время еды.

  5. Молочные продукты

  Молочные продукты, такие как йогурт и творог, полезны для младенцев. Воздержитесь от кормления ребенка коровьим молоком – его можно давать только после 1 года.

  6. Листовая зелень

  Листовые овощи, особенно зелень, такая как шпинат и пажитник, особенно полезны для детей, поскольку они содержат железо.

  7. Овощи

  Все виды овощей полезны для вашего ребенка. Возьмите за правило употреблять три разных овоща — по одному при каждом приеме пищи — каждый день.

  8. Яйца

  Яйца, особенно желток, полезны для детей в этом возрасте. Им также легко есть и переваривать пищу.

  Видео: план питания для 11-месячного ребенка

  Схема питания/план питания для 11-месячного ребенка

  Вот пример плана питания для 11-месячного ребенка:

  Рацион для 11-месячного ребенка — неделя 1, день 1

  Рацион для 11-месячного ребенка — неделя 1, день 2

  Рацион для 11-месячного ребенка — неделя 1, день 3

  Рацион для 11-месячного ребенка — неделя 1, день 3 Месячный возраст – неделя 1, день 4

  Раннее утро	Материнское молоко/детская смесь
  Завтрак
  Середина утра	Пюре из папайи
  Обед	Творожный рис
  Вечер	Материнское молоко/детская смесь
  Ужин	Баджра (жемчужное просо) — мунг дал (зеленый грамм) кхичди

  Питание для 11-месячного ребенка – неделя 1, день 5

  Питание для 11-месячного ребенка – неделя 1, день 6

  Питание для 11-месячного ребенка – неделя 1, день 7

  Питание для 11-месячного ребенка – 2-я неделя, 1-й день

  Рано утром	Материнское молоко/детская смесь
  Завтрак
  Середина утра	Пюре из чику (сапота) или банановое пюре
  Обед	Роти, обмакнутые в дал
  Вечер	Материнское молоко/детская смесь
  Ужин

  Диета для 11-месячного ребенка – неделя 2, день 2

  Диета для 11-месячного ребенка – неделя 2, день 3

  Диета для 11-месячного ребенка – неделя 2, день 4

  Диета для 11-месячного ребенка – неделя 2, день 5

  Питание для 11-месячного ребенка – 2-я неделя, 6-й день

  Питание для 11-месячного ребенка – 2-я неделя, 7-й день

  Старый – 3-я неделя, 1-й день

  Диета для 11-месячного ребенка – 3-я неделя, 2-й день

  Диета для 11-месячного ребенка – неделя 3, день 3

  Диета для 11-месячного ребенка – 3-я неделя, 4-й день 11-месячный ребенок – 3-я неделя, 6-й день

  Рацион для 11-месячного ребенка – 3-я неделя, 7-й день

  Рацион для 11-месячного ребенка – 4-я неделя, 1-й день

  Неделя 4, День 2

  Рацион для 11-месячного ребенка – Неделя 4, День 3

  Рацион для 11-месячного ребенка – Неделя 4, День 4

  Рацион для 11-месячного ребенка – Неделя 4, День 5

  Диета для 11-месячного ребенка – 4-я неделя, 6-й день

  Диета для 11-месячного ребенка – 4-я неделя, 7-й день

  Видео: Рецепты детского питания в 11-месячном возрасте

  1.

  Манная крупа ( Суджи ) Халва

  Ингредиенты

  • ½ стакана манной крупы ( 94 64 суджи 900
  • 1 стакан воды
  • ½ ч.л. молотых орехов кешью/миндаля (по желанию)
  • ½ ч. л. гхи
  • 1 финик, пюре

  Как приготовить

  Разогрейте топленое масло в кастрюле, а затем поджарьте в нем манную крупу. Продолжайте помешивать, чтобы избежать пригорания. Когда манная крупа станет ароматной, добавьте воду и пюре из фиников. Перемешайте, чтобы не было комочков, и если вы используете сухофрукты в порошке, вы можете добавить их на этом этапе. Когда манка покажется приготовленной, выключите огонь. Держите консистенцию халвы немного жидкой, так как при остывании она еще больше загустеет.

  2. Шпинат и творог (

  Панир ) Макароны

  Ингредиенты

  • 1 чашка пасты (пенне или макароны)
  • 1 пучок шпината
  • 1 чашка тертого творога ( панир )
  • Вода по необходимости
  • Соль при необходимости

  Как приготовить

  Сначала приготовьте макароны и убедитесь, что они достаточно мягкие, чтобы ребенок мог их легко есть. Вы также можете слегка помять его, если хотите. Хорошо промойте шпинат и отварите его некоторое время. Добавьте к нему творог и готовьте несколько минут, пока сырой запах и вкус не исчезнут. Охладите эту смесь и измельчите ее до однородной пасты с небольшим количеством воды. При необходимости можно добавить немного соли. Смешайте это с макаронами и подавайте ребенку.

  3. Морковь со сливками и сладкий кукурузный рис

  Ингредиенты

  • ¼ чашки нарезанного лука
  • ½ стакана вареной сладкой кукурузы
  • ¼ чашки очищенной и нарезанной моркови
  • ½ стакана риса
  • 1 столовая ложка сливочного масла
  • Лавровый лист
  • Щепотка молотого перца
  • Вода по необходимости

  Как приготовить

  Разогрейте сливочное масло в сковороде и обжарьте в нем лук до прозрачности. Добавьте приготовленную и вареную кукурузу к этому. Далее добавляем нарезанную морковь и перец. Потушите некоторое время и выключите огонь. Вы можете остудить это и грубо или гладко измельчить смесь в зависимости от предпочтений вашего ребенка. Вскипятите воду, чтобы сварить рис, и добавьте лавровый лист. Варите рис, пока он не станет достаточно мягким, чтобы ребенок мог его есть. Перемешайте смесь и удалите лавровый лист. Подавайте его ребенку теплым.

  4. Яблочные куриные наггетсы

  Ингредиенты

  • 1 яичный желток
  • 1 яблоко, очищенное и натертое на терке
  • 1 зубчик чеснока
  • 1 чашка куриного фарша или мелко помолотого
  • Щепотка перца
  • Щепотка тимьяна, измельченного в порошок
  • Немного масла для гриля/жарки

  Как приготовить

  Смешайте перечисленные ингредиенты, кроме яичного желтка. Затем сформируйте из смеси небольшие шарики. Хорошо взбейте яичный желток и смажьте им наггетсы — вы также можете окунуть наггетсы во взбитый яичный желток. Мелко обжарьте или на гриле наггетсы, пока курица не будет хорошо приготовлена. Использование оливкового масла может сделать наггетсы более хрустящими и ароматными.

  5. Фасоль (

  Rajma ) Суп

  Ингредиенты

  • 1 небольшая луковица, мелко нарезанная
  • ½ стакана фасоли ( rajma ), замоченной на ночь
  • 2 зубчика чеснока, мелко нарезанных
  • 1 небольшой помидор, мелко нарезанный
  • 2 чайные ложки лимонного сока
  • 1 ч.л. сливочного масла
  • Щепотка молотого черного перца
  • Соль при необходимости
  • Вода по необходимости

  Как приготовить

  Поставьте скороварку на огонь и растопите масло. Добавьте нарезанный чеснок и обжаривайте около минуты. Затем положите лук и жарьте, помешивая, пока он не станет мягким. Затем добавьте нарезанный помидор и жарьте, пока он не станет мякотью. Добавьте сюда замоченную фасоль и обжаривайте в течение нескольких минут. Налейте две чашки воды и хорошо варите бобы в плите, пока они не станут достаточно мягкими, чтобы их можно было сделать пюре. Смешать смесь до консистенции супа и вскипятить. Добавьте лимонный сок и перец вместе с солью, если хотите. Подавать в миске.

  Советы по кормлению одиннадцатимесячного ребенка

  Составление списка продуктов питания для 11-месячного ребенка   и использование его в качестве справочного материала может упростить вам задачу.

  • Стерилизуйте посуду, такую ​​как ложки, тарелки, миски и стаканы, которые вы будете использовать для кормления ребенка. Вы можете погрузить их в горячую воду на несколько минут и вынуть, когда будете готовы подавать еду.
  • Каждый раз, когда вы вводите новую здоровую пищу, обязательно следите за любыми признаками аллергии. Кроме того, не забудьте сделать перерыв не менее трех-пяти дней перед введением следующего нового продукта и вводите только один продукт за раз.
  • Старайтесь избегать сахара и соли в пище вашего ребенка, по крайней мере, до первого дня рождения. Коровье молоко и мед также не рекомендуются, если вашему ребенку не исполнится год.
  • Обязательно дополняйте твердую пищу вашего ребенка грудным молоком или смесью в зависимости от потребностей вашего ребенка.
  • Проконсультируйтесь с педиатром, если у вас есть какие-либо опасения по поводу привычек питания вашего ребенка.

  Ваш малыш быстро растет и начинает познавать окружающий мир. Итак, сейчас самое подходящее время знакомить ребенка с новыми продуктами по одному и постепенно приучать его есть то, что едят члены семьи. Просто следите за тем, чтобы еда, которую вы предлагаете своему ребенку, была такой же здоровой и домашней.

  Отказ от ответственности:

  1. Все дети разные, поэтому используйте эти планы питания в качестве надежного руководства по своему усмотрению. Вы можете изменить питание в соответствии с предпочтениями/требованиями вашего ребенка.
  2. Никогда не кормите ребенка насильно.
  3. При приготовлении смеси следуйте инструкциям на упаковке и используйте прилагаемую мерную ложку.
  4. При введении твердой пищи ребенку изначально необходимо приготовить жидкие каши/супы. По мере взросления ребенка лицо, осуществляющее уход/мать, должно постепенно увеличивать густоту жидкости в соответствии со способностью ребенка глотать. Слишком густая пища может вызвать расстройство желудка/ ненужную нагрузку; в то время как чрезмерно водянистая пища может привести к тому, что ребенок останется голодным.
  5. Некоторые дети могут есть меньше в некоторые дни, и это абсолютно нормально. Однако, если ребенок ест меньше в течение более 3-4 дней подряд, обратитесь к врачу для дальнейшего наставления.
  6. Ребенок может меньше есть во время прорезывания зубов или если он плохо себя чувствует. Вы можете увеличить количество грудного молока/смесей в эти дни. Повторно введите продукты, как только ребенок вернется к нормальной жизни.
  7. Не прекращайте кормление, если у ребенка диарея.
  8. Вы можете изменить вкус еды, добавив натуральные ароматизаторы, такие как корица, порошок зиры, лимонный сок, листья карри и т.