Первый прикорм для малышей: в каком возрасте вводить при грудном и искусственном вскармливании, как приготовить в домашних условиях

в каком возрасте вводить при грудном и искусственном вскармливании, как приготовить в домашних условиях

Когда вводить первый прикорм

Сегодня нет каких-то жестких и строгих правил и сроков по введению прикорма. Родители в первую очередь должны ориентироваться на признаки готовности ребенка к прикорму. Вот на что советует обратить внимание педиатр, кандидат медицинских наук Анна Левадная, автор блога о педиатрии и не только в Инстаграме.

Ребенок уверенно держит голову.

• Умеет сидеть с поддержкой, то есть его можно поместить в стульчик для кормления или разместить на коленях взрослого.
• Малыш проявляет активный пищевой интерес: интересуется едой, наблюдает за тем, что едят взрослые.
• У вас хорошо организовано и не вызывает никаких проблем кормление грудью или смесью.
• Ребенок может дотронуться рукой до рта, кладет в рот различные предметы, например, игрушки. При этом малыш жует или чавкает.

Как правило, все эти признаки появляются в срок с 5,5 до 7,5 — 8 месяцев, но чаще всего в районе 6 месяцев. Все детки развиваются по-разному, и один малыш может быть готов уже в 5 месяцев попробовать свою первую пюрешку или кашу, а другой в 6 или 7 месяцев будет отказываться от предложенной вами новой пищи.

Какой прикорм ребенку необходим в первые месяцы

И здесь опять же, нет строгих рекомендаций и правил. Напротив, многие специалисты сходятся во мнении, что неважно с какого блюда начинать прикорм, самое главное – обеспечить правильный пищевой интерес. В таком случае ребенок будет есть все продукты, которые вы ему предложите.

В России принято ориентироваться на следующую схему введения прикорма. Первыми вводят каши или овощи в зависимости от веса ребенка. Как правило, сначала овощи, потом каши, потом мясо, следом фрукты, затем творог. В некоторых штатах США, например, напротив, рекомендуют начинать прикорм с мяса. Но общий посыл рекомендаций заключается в максимальном разнообразии вкусов и консистенций на первом году жизни. Из овощей в первые месяцы можно прелагать кабачок, цветную капусту, брокколи, тыкву, морковь, картофель. Из каш первыми вводятся безглютеновые: рисовая, гречневая, кукурузная. Из фруктов – яблоко, груша, банан, персик и другие. Из мяса – лучше начинать с кролика, индейки, цыпленка, телятины.

— В самом-самом начале блюда прикорма должны быть пюреобразными, — говорит Анна Левадная. – Лучше отдавать предпочтение монокомпонентным пюре, чтобы малыш учился различать разные вкусы. По мере введение овощей и каш добавляйте в них сливочное и растительные масла. Если не возникает проблем с введением прикорма, то как можно раньше рекомендовано использовать максимальное разнообразие консистенций пищи. Начиная с 7-8 месяцев малыша уже можно и нужно знакомить с полутвердой едой. Это очень важно и для правильного формирования пищевого интереса, и для развития жевательных навыков, правильной работы языка, развития речи, «пинцетного» захвата, координации работы рук, рта и глаз. Если вы вовремя не введете полутвердую еду, то потом могут возникнуть проблемы с введением уже твердой пищи и ребенок после года будет отказываться от нее совсем. Поэтому начиная с 7-8 месяцев малышу можно предлагать размятую или протертую пищу, например, банан. С 8-9 месяцев давайте так называемую «пальчиковую» еду: режьте на кусочки мягкие фрукты и овощи, например, вареную морковь, картофель, и кладите перед малышом. К году ребенок готов есть твердую пищу с общего стола.

Как правильно кормить ребенка

Раньше считалось, что вводить прикорм нужно очень осторожно и постепенно, обязательно в первой половине дня, многие родители до сих пор вводят каждый продукт в течение недели или двух, очень медленно увеличивая порции.

— Эти рекомендации актуальны, пожалуй, только для самого начала прикорма, первых двух-трех недель, — отмечает Анна Левадная. – В целом же у детей без пищевой аллергии рекомендовано максимально быстрое и разнообразное расширение рациона. То есть новый продукт можно смело вводить раз в 2-3 дня. Если нужно разводить прикорм, например, детские каши, то лучше это делать грудным молоком или смесью, а не коровьим. Цельное молоко не рекомендуется вводить в рацион детей до года.

Так же с введением прикорма предлагайте ребенку воду, либо детскую бутилированную, либо кипяченую. Рекомендовано предлагать воду из чашки, чтобы ребенок учился пить, а не из поильника, бутылочки с трубкой или соской.

Фото: pexels.com, MART PRODUCTION

Следите за самочувствием ребенка, в случае каких-то изменений, которые вас настораживают, обращайтесь к врачу.

Прикорм при естественном и искусственном вскармливании

Часто мамы задаются вопросом, есть ли различия при введении прикорма на естественном и искусственном вскармливании. И в том, и в другом случае рекомендации одинаковы: рекомендовано ориентироваться на пищевой интерес, признаки готовности ребенка к введению прикорма. Обычно, как мы уже отмечали, только грудное молоко или адаптированную молочную смесь малыш получает до 6 месяцев. При исключительно грудном вскармливании не рекомендуется допаивать ребенка водой, особенно в первый месяц, когда устанавливается лактация. Детям на искусственном вскармливании можно предлагать водичку.

И при грудном вскармливании, и при искусственном в самом начале прикорма рекомендуется предлагать малышу новую пищу перед кормлением, а потом докармливать его грудным молоком или смесью.

— Грудное молоко или смесь желательно сохранять в рационе ребенка до года, — говорит Анна Левадная. – После года лучше уходить от бутылочки совсем, постепенно снижая количество смеси. После года, лучше ближе к полутора, можно предлагать коровье молоко, если на его белок у ребенка нет аллергии. Кормление же грудью можно продолжать до тех пор, пока оно приносит удовольствие маме и ребенку.

Как приготовить первый прикорм

Давать баночное пюре и детские каши или готовить самой? Этот вопрос волнует многих мамочек.

— На самом деле, здесь нет универсального совета, — говорит Анна Левадная. – Делайте так, как вам удобнее и лучше. Но при выборе питания помните, что вы должны быть уверены в продуктах, которые покупаете. Если не уверены — покупайте баночные пюре, промышленные детские каши. Главное преимущество любого промышленного детского питания в том, что продукция, из которой оно изготовлено, проверена на содержание пестицидов, тяжелых металлов, нитратов и других вредных веществ (с маркировкой до 3-х лет). Если вы готовите самостоятельно, готовьте либо из сезонных овощей и фруктов, либо из замороженных. Лучше всего делать это на пару – так сохраняется больше всего витаминов и микроэлементов. Преимущество продуктов собственного приготовления еще и в том, что мы можем обеспечить ребенку разную консистенцию, что очень важно. Но в любом случае, выбирайте то, что вам удобнее, комфортнее, в том числе финансово. Главный принцип – обеспечить малышу разнообразный рацион. Чередуйте различные продукты.

Фото: pexels.com, Enrique Hoyos

Если вы решили готовить самостоятельно, воспользуйтесь нашими подсказками, как приготовить пюре и кашу для первого прикорма.

Овощное пюре

Для первого прикорма подойдет кабачок, брокколи, цветная капуста, морковь, тыква. Овощ должен быть свежим, без темных пятен. Очищаем его от кожуры, отвариваем или готовим на пару. Затем пропускаем через блендер. Овощ должен быть довольно мягким, чтобы получилась максимально однородная консистенция (при необходимости можно добавить немного кипяченой воды). Если ее не получилось, то дополнительно массу можно протереть через мелкое сито.

Фруктовое пюре

Чтобы приготовить малышу фруктовое пюре, например, яблочное или грушевое, фрукты сначала нужно запечь в духовке, затем снять с них кожуру и пропустить через блендер или сито для получения максимально однородной консистенции. Выбирайте свежие, спелые, сезонные фрукты.

Каши

Замочите крупу (для первого прикорма, напомним, это рис, гречка, кукуруза) на 4-5 часов в теплой воде. Затем просушите, например, в разогретой духовке. Далее перемалываем кашу в кофемолке в консистенцию муки и варим на воде до готовности, это примерно 5 минут. На одну столовую ложку понадобиться примерно 50-70 мл воды.

Основные ошибки родителей

На самом деле в ведении прикорма ничего сложного нет. Руководствуйтесь рекомендациями, здравым смыслом и получайте удовольствие, знакомя своего карапуза с новой пищей. С Анной Левадной мы составили перечень ошибок, которые нередко допускают родители при введении прикорма. Старайтесь их не допускать.

Торопятся

Нередко бывает так, что ребенок отказывается от первого прикорма. Чаще всего это говорит о том, что малыш еще просто напросто к нему не готов. А родители всеми правдами и не правдами пытаются накормить его пюре или кашей. Ни в коем случае не нужно кормить ребенка насильно. Стоит отложить начало введения прикорма на одну-две недели.

Дают пюреобразную пищу из бутылочки

Этого делать не стоит, потому что ребенок должен научиться есть жидкую и твердую пищу отдельно.

Добавляют соль или сахар

Эти составляющие не рекомендуется вводить в прикорм ребенку до года, сахар – лучше до трех лет.

Слишком долго используют только бутылочку

Например, кроме смеси, если ребенок на ИВ, дают из бутылочки воду, компот и другие напитки. Опасность в том, что длительное использование бутылочки может снизить желание ребенка есть прикорм и нарушить прикус, а также привести к задержке речи и нарушениям навыков глотания. Уже с 6-8 месяцев предлагайте малышу пить из чашки.

Не разрешают ребенку играть с едой

Но именно свобода в отношениях с едой, желание взять ложку, повозить ей по тарелке и по столу, потрогать еду, размять ее и прочее – залог успешного введения прикорма.

Как организовать прикорм для малыша до года / Подробный гид для молодых родителей – статья из рубрики «Правильный подход» на Food.ru

Когда начинать вводить прикорм

Еще вчера весь мир вращался вокруг налаживания грудного вскармливания или заготовки бутылочек, а сегодня надо решать, с какого возраста начинать прикармливать ребенка другой пищей.

Согласно рекомендациям ВОЗ, кормить малыша грудью стоит хотя бы до 6 месяцев, а лучше до 2-х лет. И выбирать время первого прикорма следует исходя из того, на каком вскармливании находится ребенок до года.

В случае когда он на естественном (грудном) вскармливании, специалисты рекомендуют начинать прикорм не раньше 6 месяцев. Если же ребенок с рождения находится на искусственном или смешанном кормлении, то вводить прикорм следует с 4-х месяцев.

Решение о времени введения прикорма принимают только родители ребенка, и только после консультации со специалистом.

Так, даже тех детей, которые находятся на ГВ, но при этом плохо набирают вес или у них есть проблемы с усвоением молока, начинают прикармливать так же в 4 месяца.

Есть ряд факторов, ориентируясь на которые родители понимают, — пора давать малышу взрослую пищу:

• у ребенка ушел безусловный рефлекс выталкивания пищи: он может брать еду с ложки, не выталкивая ее языком;

• ребенок уверенно сидит: помним, что присаживать девочек нельзя — это может негативно сказаться на формировании органов малого таза;

• ребенок проявляет пищевой интерес: заглядывает в тарелку к вам или старшим братьям и сестрам, норовит утащить кусочек-другой).

Почему так важно определиться со временем начала прикорма? В первую очередь от этого зависит не только здоровье и активная жизнь малыша, но и формирование привычек здорового питания во взрослом возрасте.

Так, если прикорм будет введен слишком рано, могут возникнуть проблемы с пищеварительным трактом. В первый год жизни ребенка ЖКТ еще только формируется. И слишком раннее введение продуктов, отличных от грудного молока или адаптированной смеси, может повлечь за собой расстройство пищеварения. Плюс если не сформирован рефлекс заглатывания твердой пищи, то ребенок может попросту подавиться.

Затягивать с введением прикорма не стоит. Слишком поздний чреват рядом проблем:

• железодефицитная анемия. К 6 месяцам запас железа, который малыш получил в утробе матери, иссякает. А в грудном молоке железа очень мало, его недостаточно для ребенка;

• недостаток витаминов и микроэлементов. Безусловно, грудное молоко содержит все это в больших количествах, однако с течением времени ребенку требуется их все больше и больше, а грудное молоко не в состоянии перекрыть все дефициты;

• угасание пищевого интереса. Накормить годовалого ребенка чем-то отличным от грудного молока сложно. И важно не упустить момент, когда малышу действительно интересно пробовать новое;

• задержка физического и психомоторного развития. Прикорм — это не только пища, но и формирование навыков захвата, развитие крупной и мелкой моторики, всех сенсорных систем детского организма.

С чего начинать введение прикорма

Согласно все тем же рекомендациям ВОЗ, первый прикорм малыша — это однокомпонентные овощные пюре или каши. Выбор продукта зависит от того, сколько весит ребенок, как набирает вес, есть ли у него склонность к аллергии, как работает его пищеварение.

Схему введения прикорма по месяцам подбирает педиатр, ориентируясь на анамнез ребенка.

Если на первой ступени прикорма выбор сделан в пользу овощей, то это пюре из кабачков, цветной капусты и брокколи. Считается, что белые и зеленые овощи гипоаллергенны, а клетчатка у них нежная, и кишечник ребенка легко с ней справится.

Важно следовать правилам и не совершать ошибок при введении прикорма.

• Сначала прикорм, потом молоко или смесь. Смысл в том, что если вы сначала накормите малыша привычной для него едой, то после сытый и довольный он попросту откажется от продуктов прикорма;

• Вводите продукты постепенно. Не торопитесь — у ребенка впереди целая жизнь, он успеет попробовать все и вся. Но сейчас его организм не готов каждый день адаптироваться к новым продуктам. Так что правило «неделя на один продукт» должно действовать на протяжении всего времени прикорма;

• Порции должны быть маленькие. Смотреть на то, как ребенок с удовольствием ест овощи, фрукты, мясо и творожок, можно бесконечно долго. И умиляться. А после долго разбираться, почему у него болит живот, и бегать по врачам. Так что следуем простому правилу: прикорм — это неполноценный прием пищи. Это 1-2 чайные ложечки на пробу. Знакомство с новым вкусом и отслеживание реакции организма на введение той или иной группы продуктов.

Распространенные ошибки при организации прикорма ребенка до года:

• введение прикорма ребенку во время болезни. Все силы организма в этот момент брошены на то, чтобы победить болезнь. И прикорм станет стрессовой ситуацией. Будьте готовы к тому, что даже после успешного начала в случае болезни малыш может снова требовать только грудь или бутылочку со смесью. Это нормально. Это природный механизм защиты;

• знакомство ребенка с продуктами не по возрасту. Его ЖКТ еще только формируется. Нормы введения прикорма разработаны с учетом исследований о готовности организма ребенка до года воспринимать и переваривать те или иные продукты;

• начало прикорма с поликомпонентных продуктов. Это чревато тем, что вы не сможете отследить, на какой продукт ребенок выдал аллергию или пищевую непереносимость.

В случае, если педиатр рекомендует начинать прикорм с каши, то выбор делается в пользу гипоаллергенных, безглютеновых каш. Прикорм до года следует начинать с гречневой и рисовой. Позже в схему прикорма добавляют пшеничную и овсяную каши, а после и мультизлаковую, а также каши с добавлением кусочков фруктов и овощей.

Каши изначально предлагают малышу, приготовленные на воде или грудном молоке. В последнем случае нужно быть готовыми к тому, что каша будет очень жидкой. Не переживайте — это нормально. Ферменты грудного молока съедают всю густоту.

Молочные каши — вторая очередь прикорма. И они появляются в рационе малыша много позже, спустя месяц-полтора после введения каш на воде.

Стоит помнить о том, что кашу, которые вы уже приготовили, нельзя оставлять до следующего кормления даже в холодильнике. Действует простой принцип: приготовил и съел. Это касается и баночного детского пюре. Открытая баночка может жить в холодильнике не больше одного дня.

А что дальше

После того как в рационе малыша появились овощи и каши, можно постепенно добавлять фруктовые пюре. Начинают с гипоаллергенных из яблок и груш, затем из персиков и абрикосов, бананов. Пюре из экзотических фруктов (для данного региона) появляются в последнюю очередь.

Сейчас на полках магазинов можно найти все больше многокомпонентных пюре, где в основе не только овощи или фрукты, но и их миксы. Это вовсе не маркетинговый ход, а попытка приучить детей есть овощи.

Именно поэтому прикорм рекомендуют начинать с овощей, а не фруктов. После сладкого пюре из манго ребенок будет воротить нос от безвкусного кабачка. А вот если наоборот, то есть шанс, что он полюбит и цветную капусту, и брокколи, и даже брюссельскую представительницу крестоцветных.

А как же мясо

Мясо в рационе ребенка, согласно таблицам прикорма, появляется ближе к 8 месяцам для тех, кто находится на грудном вскармливании, и после 6 месяцев для тех, кто стартовал раньше, находясь на смешанном или искусственном.

Первыми на стол ребенка попадают гомогенизированные пюре из мяса кролика и индейки. Оно диетическое, богатое железом и витаминами. После добавляют пюре из цыпленка и телятины. Свинину вводят в последнюю очередь.

С рыбой дела обстоят сложнее. Здесь все зависит от аллергостатуса ребенка. Если пищевой аллергии не выявлено, то первая рыба (треска) может появиться в рационе уже в 10-11 месяцев. Если у ребенка есть склонность к аллергии или наблюдаются аллергические реакции на другие продукты, то специалисты рекомендуют подождать и начать вводить рыбу после года-полутора.

Избежать аллергической реакции или пищевой непереносимости, если у ребенка есть предрасположенность, практически невозможно. Здесь важнее взять все под контроль. И в этом может помочь пищевой дневник малыша.

Его нужно вести с первого прикорма, аккуратно записывая все данные: время, продукт, объем порции и реакцию малыша. Такой дневник помогает также выявить предпочтения ребенка до года, отследить все его реакции, постепенно сформировать меню по месяцам.

Без молока никуда

Введение прикорма вовсе не означает, что следует отказаться от грудного вскармливания или кормления адаптированной молочной смесью. Все остается на своих местах. Просто порции уменьшаются. Грудное молоко помогает ЖКТ ребенка переваривать новые для него продукты, а адаптированная смесь является основой рациона и после года.

Что касается детских молочных продуктов, то творог, йогурты, кефир и биолакт вводятся в рацион после 8-9 месяцев.

Прикорм без правил

Отдельно стоит сказать о так называемом педагогическом прикорме. Обычно его практикуют мамы с детьми на ГВ, когда ребенок уже не первый. Смысл простой: ребенку позволяют брать микропорции еды с тарелки взрослого, например, одну рисинку, кусочек яблока, маленький кусочек отварного мяса или рыбы.

Это история про пищевой интерес, а не про прикорм в чистом виде. И здесь очень важно понимать, что педагогический прикорм возможен только в том случае, если вся семья придерживается правильного питания, на столе овощи и мясо, приготовленные на пару или путем томления и запекания, ведь ребенку до года категорически не подходят жареные и копченые блюда.

Прикорм — это новое увлекательное путешествие, в которое вы отправитесь вместе с ребенком по достижении им 4-6 месяцев. Вас ждут новые вкусы, разные текстуры, приключения с ложкой и вилкой. А еще каша, размазанная по столу, и макароны, которые летают по кухне. И все это ради того, чтобы жизнь маленького человечка была наполнена вкусами. Согласитесь, оно того стоит.

Что можно сделать?

Начните вести пищевой дневник и записывать по месяцам, каким продуктам ребенок отдает предпочтение.

Читайте также

• Авокадо, арахис и апельсин: с каких удивительных продуктов начинают прикорм мамы разных стран

• Как и когда вводить прикорм и все сделать правильно

• Как обогатить первый прикорм железом и предотвратить анемию у малыша

Полезные ресурсы | Питание | CDC

Если вам нужна дополнительная информация по темам, связанным с кормлением вашего ребенка или ребенка ясельного возраста, вот некоторые ресурсы:

Общий

Объединение микросайтов CDC о питании младенцев и малышей возможность синдицировать контент CDC непосредственно на свои сайты без необходимости отслеживать или копировать обновления. Чтобы выполнить поиск на веб-сайте CDC, посвященном питанию младенцев и детей ясельного возраста, доступном для синдикации, а также в других ресурсах, которыми вы можете поделиться, посетите медиатеку CDC Public Health Media Library и найдите или выполните поиск по запросу «питание для младенцев и детей ясельного возраста». Узнайте больше о синдикации контента и о том, как добавить синдицированный контент CDC на свой сайт.

Ресурсы CDC для детей и подростков
Этот набор ресурсов предоставляет родителям и опекунам, поставщикам медицинских услуг и партнерам инструменты и информацию, которые помогут детям и подросткам поддерживать здоровый вес и предотвращать ожирение.

Советы CDC по позитивному воспитанию детей (младенцы)
На этом веб-сайте CDC представлена ​​информация о развитии младенцев, а также советы по позитивному воспитанию и обеспечению безопасности и здоровья младенцев.

CDC’s Learn the Signs. Действуйте рано.
Этот веб-сайт содержит инструменты для отслеживания этапов развития детей и ресурсы о развитии детей.

Информация для родителей CDC
На этом веб-сайте CDC представлены ресурсы и информация о беременности, младенцах и малышах, детях и подростках. Узнайте, как справляться с распространенными родительскими проблемами с помощью интерактивных занятий, видеороликов и многого другого. Медицинские работники и исследователи также могут найти информацию о здоровье и безопасности детей.

Отдел здоровья полости рта CDC
Разрушение зубов (кариес) является одним из наиболее распространенных хронических заболеваний детского возраста в Соединенных Штатах. Невылеченный кариес может вызвать боль и инфекции, которые могут привести к проблемам с едой, речью, играми и обучением. Отдел здоровья полости рта CDC предоставляет информацию о том, что родители и опекуны могут сделать, чтобы обеспечить здоровье полости рта вашего ребенка.

Диетические рекомендации для американцев на 2020–2025 гг. pdf icon[PDF-30.6MB]external icon
Эти рекомендации содержат научно обоснованные рекомендации для американцев о том, что есть и пить для укрепления здоровья, уменьшения хронических заболеваний и удовлетворения потребностей в питательных веществах. Издание 2020–2025 гг. содержит рекомендации для всех этапов жизни, включая младенцев и детей ясельного возраста.

Рекомендации по кормлению младенцев и детей младшего возраста: ответственный подход к воспитанию. Внешний значок
В этом отчете представлены рекомендации по пропаганде здорового питания и моделей кормления детей грудного и раннего возраста от рождения до 24 месяцев с акцентом на качество рациона, размеры порций и условия приема пищи. .

Healthy Childrenexternal icon
Этот веб-сайт был разработан Американской академией педиатрии для родителей. В нем представлены тысячи статей на английском и испанском языках о здоровье и безопасности детей, а также интерактивные инструменты.

Специальная программа дополнительного питания для женщин, младенцев и детей Министерства сельского хозяйства США (WIC)external icon
Программа WIC оказывает поддержку малоимущим беременным, родильницам и кормящим женщинам, младенцам и детям в возрасте до 5 лет. WIC предоставляет питательные продукты, информацию о здоровом питании, пропаганду и поддержку грудного вскармливания, а также направления в медицинские учреждения.

Программа дополнительной продовольственной помощи (SNAP) Министерства сельского хозяйства США, внешний значок
Программа SNAP предоставляет льготы лицам и семьям с низким доходом, а также предоставляет экономические выгоды сообществам.

Рекомендации по кормлению и напиткамexternal icon
Исследование здорового питания, национальная программа Фонда Роберта Вуда Джонсона, предлагает научно обоснованные рекомендации для родителей и опекунов. Доступны советы по кормлению детей от рождения до 24 месяцеввнешняя иконка и напитки для детей от рождения до 5 летвнешняя иконка. Советы для детей старшего возраста также доступны.

Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США (FDA) и Агентство по охране окружающей среды (EPA) Рекомендации относительно употребления в пищу рыбыexternal icon
Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США и Агентство по охране окружающей среды предоставляют рекомендации относительно употребления рыбы. Этот совет может помочь людям сделать осознанный выбор, когда дело доходит до видов рыбы, которые являются питательными и безопасными для употребления в пищу. Это особенно важно для тех, кто может забеременеть, беременных или кормящих грудью, а также для родителей и опекунов, кормящих детей. Этот совет поддерживает рекомендации Диетических рекомендаций для американцев.

К началу страницы

Грудное вскармливание

Информация о грудном вскармливании CDC
Отделение питания, физической активности и ожирения CDC (DNPAO) стремится увеличить показатели грудного вскармливания в Соединенных Штатах. CDC предоставляет информацию для специалистов общественного здравоохранения и других лиц, чтобы помочь кормящим матерям, например, о ведении грудного вскармливания при различных заболеваниях и состояниях матери и ребенка, о любых мерах предосторожности в отношении вакцин во время грудного вскармливания, а также рекомендации по надлежащему хранению сцеженного грудного молока и обращению с ним.

Международная ассоциация консультантов по грудному вскармливанию (ILCA)external icon
ILCA является членом ассоциации специалистов, заботящихся о семьях, кормящих грудью. «Справочник консультантов по грудному вскармливанию» ILCA может помочь вам найти консультанта по грудному вскармливанию, который поможет вам в грудном вскармливании.

Ассоциация консультантов по грудному вскармливанию США (USLCA)external icon
USLCA — это профессиональная ассоциация сертифицированных консультантов по грудному вскармливанию (IBCLC) и других медицинских работников, которые ухаживают за кормящими семьями. Программа USLCA «Найти IBCLC» может помочь вам найти консультанта по грудному вскармливанию, чтобы получить необходимую вам поддержку грудного вскармливания.

WIC, Специальная программа дополнительного питания для женщин, младенцев и детей — поддержка грудного вскармливания external icon
Специальная программа дополнительного питания для женщин, младенцев и детей (WIC) Министерства сельского хозяйства США Веб-сайт поддержки грудного вскармливания содержит ресурсы для нынешних матерей о грудном вскармливании, преодолении общих проблем и стремлении сделать так, чтобы грудное вскармливание приносило пользу их семьям.

Лига Ла Лече СШАexternal icon
Лига Ла Лече США помогает матерям кормить грудью посредством взаимной поддержки, поощрения, информации и образования и способствует лучшему пониманию грудного вскармливания как важного элемента здорового развития ребенка и матери .

Управление по охране здоровья женщинexternal icon
Видение Управления по охране здоровья женщин заключается в том, чтобы все женщины и девочки добивались наилучших возможных результатов в отношении здоровья. Они предоставляют информацию о грудном вскармливании, чтобы помочь женщинам принять решение о кормлении младенцев и помочь матерям в процессе грудного вскармливания.

К началу страницы

Детская смесь

Вопросы и ответы для потребителей относительно детской смесивнешний значок
Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США регулирует детскую смесь и имеет список вопросов и ответов о детской смеси.

Детская смесь Что можно и чего нельзя делатьВнешний значок
Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США предоставляет информацию о приготовлении и хранении детской смеси, а также другие советы о том, как обеспечить безопасность детской смеси.

К началу страницы

Безопасность пищевых продуктов

Вопросы безопасности пищевых продуктов для детей младше пяти летexternal icon
Безопасность пищевых продуктов особенно важна для детей младшего возраста. Foodsafety.gov предоставляет информацию о безопасном приготовлении пищи для вашего ребенка.

Начало страницы

Время приема пищи

Фрукты и овощи — движение за растениявнешняя иконка
Ресурс, предназначенный для распространения информации о пользе для здоровья добавления в рацион большего количества фруктов и овощей.

USDA MyPlate Kitchenexternal icon
Этот онлайн-инструмент содержит большую коллекцию рецептов и ресурсов, помогающих готовить здоровую и недорогую еду. Функции сайта включают в себя:

• Обширные поисковые фильтры по кухне, кухонному оборудованию, пищевой ценности и т. д.
• Подробная информация о питании.
• поваренных книг для просмотра и загрузки или создания собственных.
• Оценки рецептов, обзоры комментариев и публикации в социальных сетях.

Серия видеороликов о том, как вводить твердую пищу
1,000 Days разработала полезные видеоролики о том, как вводить твердую пищу вашему ребенку. Темы включают:

• Готов ли ваш ребенок начать есть?
• Что является хорошим первым прикормом для вашего ребенка?
• Чего ожидать при введении первых прикормов
• Сколько я должен кормить своего ребенка?
• Как выиграть во время едывнешняя иконка
• Каких продуктов следует избегать моему ребенку?
• Что должен есть ребенок в первый год жизни?

К началу страницы

Витамины и минералы

Информационные бюллетени по витаминам и минераламsexternal icon
Управление пищевых добавок Национального института здравоохранения подготовило информационные бюллетени для потребителей и медицинских работников о витаминах, минералах и пищевых добавках.

К началу страницы

Когда начинать детское питание

Введение прикорма — захватывающая и важная веха в развитии ребенка, которая не только открывает для него совершенно новый мир вкусов и текстур, но и правильный путь к здоровому и сильному. Вот что вам нужно знать о том, как и когда начинать давать детское питание для плавного перехода.

В этой статье:
Когда начинать детское питание
Как начинать прикорм
Лучшие первые прикормы для ребенка
Знакомство с аллергенными продуктами

Когда начинать детское питание

Знать, когда начинать детское питание, очень важно и непросто. Слишком раннее введение твердой пищи означает, что вы можете увеличить риск удушья, ожирения и болей в животе, но слишком позднее введение твердой пищи может привести к замедлению роста ребенка и вызвать отвращение к твердой пище, помимо других состояний. К счастью, врачи определили золотую середину для начала детского питания, то есть в возрасте от 4 до 6 месяцев, хотя в идеале ребенок должен получать питание исключительно из грудного молока до шестимесячной отметки. Американская академия педиатрии (ААП). Как узнать, пора ли начинать прикорм на твой малыш? Малыш даст вам подсказки, в том числе:

• Малыш может самостоятельно удобно сидеть на стульчике для кормления. Это важный признак того, когда начинать детское питание, говорит Лорен Куперсмит, доктор медицинских наук, педиатр в детской больнице Хассенфельда при Нью-Йоркском университете в Лангоне в Нью-Йорке. Это означает, что ребенок может держать голову, и его не нужно подпирать, чтобы оставаться в вертикальном положении, что важно, чтобы избежать удушья.

• Малыш выглядит заинтересованным во время еды. Младенцы любят подражать тому, что делаем мы, поэтому, если вашему ребенку нравится сидеть, как большой ребенок, и смотреть, как вы едите, то, во что бы то ни стало, позвольте ему тоже попробовать поесть.

• Ребенок может перемещать пищу к задней стенке горла, чтобы проглотить. Но если ребенок склонен выталкивать пищу изо рта — не потому, что она ему не нравится, а потому, что он не может доставить пищу туда, куда нужно, — воздержитесь от начального прикорма.

Как начать кормить ребенка твердой пищей

В возрасте от 4 до 6 месяцев большая часть питания ребенка по-прежнему будет поступать из грудного молока или смеси, поэтому не беспокойтесь, если ребенок сразу не захочет есть. Введение твердой пищи — это постепенный процесс, и каждый ребенок учится в свое время. Вот несколько общих рекомендаций, как начать давать ребенку твердую пищу:

• Кормите ребенка с ложечки. Позволить вашему ребенку делать это руками может показаться заманчивым (и очень милым), но лучше всего, чтобы он учился правильно с самого начала. (И даже в этом случае будьте готовы убрать не один беспорядок!) Кроме того, никогда не кладите хлопья (или любую другую еду) в детскую бутылочку — это может привести к удушью.

• Начните медленно. При введении твердой пищи сначала будет достаточно пол-ложки — возможно, вы даже захотите поговорить об этом с ребенком («Вкусняшка!»). Чтобы ребенку было легче привыкнуть к идее проглатывания твердой пищи, начинайте прием пищи с небольшого количества грудного молока или смеси, затем предлагайте немного еды (опять же, не более половины чайной ложки за раз) и завершайте прием пищи большим количеством грудного молока. или формула. Если ребенок плачет или отворачивается, когда вы даете ему ложку, попробуйте еще раз в другой раз. Начните с введения твердой пищи один раз в день, затем постепенно увеличивайте ее. Утро — хорошее время для начала, так как в это время ребенок часто наиболее голоден. Когда ребенок начинает давать твердую пищу, он обычно не съедает больше одной-двух унций за один присест.

• Попробуйте новые продукты более одного раза. Поскольку вкусы младенцев меняются, вам может потребоваться попробовать еду 20 раз, прежде чем она действительно понравится ребенку, говорит Куперсмит.

• Придерживайтесь одной и той же пищи в течение трех дней, прежде чем попробовать другую. Это позволяет легко определить, есть ли у ребенка аллергия на определенные продукты.

• Попробуйте продукты в разных формах. Если малышу не нравится пюре, попробуйте пюре. В конце концов, ребенок изучает новые текстуры, а также новые вкусы. Это может быть случай проб и ошибок, пока вы не найдете победителя.

Лучший первый прикорм для ребенка

Ребенок надежно пристегнут к стульчику для кормления и нагруднику? Вы готовы, наконец, начать кормить ребенка твердой пищей! Не существует каких-либо официальных правил питания для младенцев, начинающих прикорм, и нет научных доказательств того, что вы должны вводить один тип пищи перед другим, при условии, что продукты не представляют опасности для удушья. Тем не менее, детские каши (такие как овсянка, рис и ячмень) — это «легкая еда для тренировок», — говорит Куперсмит, поэтому их часто рекомендуют в качестве первого прикорма ребенка; Вы всегда можете смешать его с большим количеством молока, чтобы получить более густую консистенцию. Многие врачи также рекомендуют начинать с овощей раньше, чем с фруктами, но нет никаких доказательств того, что это заставит детей больше любить овощи, когда они вырастут — дети врожденно любят сладкое, и порядок введения твердой пищи не меняет этого.

Так почему бы просто не начать вводить прикорм с того, что, по вашему мнению, понравится ребенку? Вот несколько распространенных первых продуктов для ребенка, которые являются здоровыми и легкими в употреблении (и, в случае сладкого картофеля и банана, также легко усваиваются). Чем бы вы ни решили кормить ребенка, разомните его вилкой или сделайте из него пюре перед подачей на стол всякий раз, когда вводите твердую пищу.

• Детские каши, такие как овсянка, рис, ячмень
• Сладкий картофель
• Банан
• Авокадо
• Яблоки
• Груши
• Зеленая фасоль
• Мускатная тыква

Если ваш ребенок находится на грудном вскармливании, посоветуйтесь со своим педиатром, можно ли переходить на куриное или говяжье пюре, когда вы начинаете давать твердую пищу. Эти продукты содержат легкоусвояемые формы железа и цинка, которые необходимы ребенку в возрасте от 4 до 6 месяцев, согласно AAP.

В возрасте около 9 месяцев ребенок уже должен привыкнуть к разнообразной пище, включая хлопья, овощи, фрукты, мясо, яйца и рыбу (о последних двух см. ниже). (Имейте в виду, однако, что ребенок по-прежнему будет получать большую часть своих питательных веществ из грудного молока или смеси до одного года. ) К настоящему времени ребенок, вероятно, остановится на трехразовом питании с двумя перекусами. Пусть они потребляют около 4 унций твердых веществ при каждом приеме пищи (что эквивалентно маленькой баночке процеженного детского питания) и примерно половину этого количества за каждый перекус.

Приберегите мед и коровье молоко до тех пор, пока ребенку не исполнится один год — существует риск ботулизма у младенцев при употреблении меда (разновидность бактериального отравления), а животик ребенка не готов переваривать большое количество коровьего молока, пока ему не исполнится год. старый. Избегайте обработанных пищевых продуктов для взрослых и продуктов, вызывающих удушье (таких как липкие продукты, такие как большие куски арахисового масла; твердые продукты, которые трудно жевать, такие как сырые овощи, орехи, семечки и попкорн; и круглые, скользкие продукты, которые не были нарезаны, как виноград и помидоры черри). Вместо этого первые продукты для ребенка и продукты в последующие месяцы должны быть мягкими и подаваться в виде пюре, пюре или (как только ребенок кажется готовым отказаться от действительно кашеобразной пищи) нарезанным на очень маленькие кусочки.

«В этот момент у нас почти полная свобода действий», — говорит Куперсмит.

Знакомство с таблицей сухих веществ

Не решаетесь импровизировать с первым прикормом для ребенка? Это тоже нормально. Если вы предпочитаете «таблицу введения твердых веществ», которая поможет вам спланировать путь ребенка, приведенное ниже руководство может вам пригодиться.

Изображение: The Bump

Знакомство с продуктами, вызывающими аллергию

Большая часть путаницы в отношении того, когда начинать детское питание, возникает из-за вопросов, касающихся аллергенных продуктов. Это продукты, на которые у детей чаще всего бывает аллергия. Основными виновниками являются молочные продукты, яйца, рыба, арахис и лесные орехи. Раньше родителям советовали воздержаться от приобщения ребенка к этим продуктам, но теперь врачи рекомендуют вводить их рано, часто и в соответствующем возрасту формате, то есть начинать с пюре и мягких текстур.

«Молочные продукты — это легкая отправная точка, учитывая такие варианты, как йогурт и сыр», — говорит Дэвид Стукус, доктор медицинских наук, директор Центра лечения пищевой аллергии в Национальной детской больнице и представитель Американского колледжа аллергии, астмы и иммунологии.

. Вы также можете попробовать яичницу-болтунью в небольших количествах, хотя поначалу ребенку может не понравиться ее текстура.

Что касается продуктов с арахисом, то в 2017 году Национальные институты здравоохранения выпустили новые рекомендации, которые призывают родителей детей с высоким риском аллергии на арахис включать их в рацион ребенка в возрасте от 4 до 6 месяцев. Предоставление этим детям продуктов с арахисом в возрасте до одного года фактически снижает риск развития аллергии на арахис в возрасте до 5 лет на 81 процент по сравнению с детьми, которые знакомятся с арахисом в более позднем возрасте. Родители детей без риска пищевой аллергии могут начинать употреблять продукты с арахисом, когда захотят, при условии, что орехи находятся в соответствующей возрасту форме: арахисовое масло можно разбавлять водой или смешивать с фруктовым или овощным пюре, а арахис порошок также можно смешивать с хлопьями и фруктами. Не давайте целый арахис или кусочки арахиса, так как есть риск удушья.

Аллергические реакции на пищу никогда не бывают случайными; они будут происходить при каждом воздействии. Симптомы могут варьироваться от легких (например, сыпь или рвота) до тяжелых (например, затрудненное дыхание). Если у ребенка пищевая аллергия, вы заметите реакцию в течение нескольких минут или до двух часов после употребления проблемной пищи, говорит Стукус. Если симптомы серьезные, немедленно позвоните по номеру 911. В противном случае поговорите со своим педиатром; она может помочь подтвердить, является ли это аллергией или каким-либо другим типом состояния (например, вирусным заболеванием).

Биография эксперта: *

Лорен Куперсмит , доктор медицинских наук, IBCLC, педиатр и клинический инструктор в детской больнице Хассенфельд в Нью-Йоркском университете в Лангоне в Нью-Йорке, а также сертифицированный консультант по грудному вскармливанию. Она получила степень доктора медицины в Нью-Йоркском медицинском колледже в 2005 году.