Прикорм в 9 месяцев | Nutrilak
Автор статьи
Ксения Кушалиева
врач-педиатр, консультант по грудному вскармливанию
Об эксперте
В девять месяцев основные группы продуктов в рацион малыша уже введены. Но говорить о том, что вопрос с прикормом решен, пока рано. Достигнута лишь первая задача – ребенок познакомился с пищей, отличной от грудного молока или молочной смеси, попробовал разные вкусы. Впереди – долгий путь, который закончится, когда ваш малыш будет самостоятельно орудовать столовыми приборами и питаться с общего стола. В девять месяцев предстоит сделать несколько шагов в этом направлении.
Продукты прикорма для ребенка девяти месяцев, рекомендуемые суточные нормы.
-
Овощное пюре – 150 г, столько же, как и в 8 месяцев.
-
Каша – 200 г, на 20 г больше, чем в 8 месяцев.
-
Мясное пюре промышленного производства/отварное мясо – 80-100/40-50 г, на 20-30/10-15 г больше.
-
Фруктовое пюре – 90-100 г, на 10-20 г больше.
-
Желток, 1/2, столько же.
-
Творог – 50 г, на 10 г больше.
-
Рыбное пюре – 30-60 г, на 30 г больше.
-
Фруктовый сок – 80-100 мл, на 20-40 мл больше.
-
Кефир и другие детские кисломолочные напитки – 200 мл, столько же.
-
Печенье детское – 5 г, столько же.
-
Хлеб пшеничный, сухари – 10 г, на 5 г больше.
-
Масло растительное – 6 г, столько же.
-
Масло сливочное – 5 г, столько же.
Кисломолочные продукты
С 9 месяцев нужно постепенно отходить от однородной пюреобразной консистенции блюд и вводить пищу кусочками – сначала мягкими и мелкими, затем побольше. Это значит, что наравне с баночным пюре и промышленными кашами на столе малыша могут появиться блюда домашнего приготовления. Если затянуть с введением пищи кусочками, можно затормозить у ребенка развитие жевательных навыков. Есть печальные примеры, когда совершенно здоровые дети из-за ошибок в организации прикорма и в два, и в три года не умеют есть нормальную еду, давятся, испытывают рвотные позывы.
Во время кормления стимулируйте самостоятельность малыша. Дайте ему в руку детскую ложку, покажите, как зачерпнуть еду, как отправить ее в рот. Не ждите от ребенка аккуратности. Не жертвуйте его инициативой ради чистоты.
Чтобы наносить меньше ущерба одежде, надевайте перед кормлением ребенку нагрудник или не надевайте ему вообще ничего, кроме подгузника. Так вы совместите кормление и пассивное закаливание, но малыша, возможно, потом придется мыть целиком.
Не кормите кроху отдельно от других членов семьи. Он должен видеть, как едят другие. При активном проявлении пищевого интереса давайте ему попробовать что-то “разрешенное” из общего меню: например, кусочек отварной моркови, картофеля из супа, несколько зернышек риса из гарнира. Дети в этом возрасте начинают во всем подражать взрослым. За общим столом у ребенка будет больше стимулов освоить столовые приборы и есть ту же еду, что родители, а не сосать грудь или бутылочку.
Не заставляйте, не хитрите, не отвлекайте прибаутками или мультиками, чтобы малыш съел на ложечку больше. Так вы нарушите у ребенка способность понимать свои потребности: если он чувствует, что не голоден и отворачивается от еды, а мама с песнями и плясками толкает ему ложку за ложкой – это первый шаг к привычке переедать, есть за компанию, в целом не обращать внимания на сигналы своего организма.
Если ребенок категорически не принимает какой-либо продукт даже после 10–15 попыток ввести его в прикорм, попробуйте заменить его другим из этой же группы. Например, не ест крольчатину – предложите индейку, нежирную свинину, телятину. Выплевывает брокколи – может, оценит тыкву или кабачок. В конце концов, у каждого из нас есть свои вкусовые предпочтения, ребенок такой же человек и тоже может быть разборчивым в еде.
(10 оценок; рейтинг статьи 2.7)
рацион, режим и норма пищи
› ›
Мамино молоко при грудном вскармливании полезно, питательно и способствует гармоничному развитию малыша. Но с 6-9 месяцев возраста этой питательной жидкости у мамы может становиться меньше, а потребность малыша в еде возрастает. На этом этапе развития ребенка дополнительно вводят прикорм.
Фото: depositphotos.com. Автор: alexannabuts.
Главное условие детского прикорма – постепенность и отсутствие спешки. Его начинают вводить небольшими дозами, буквально по четверти чайной ложки, наблюдая и фиксируя все негативные реакции организма (расстройство стула, высыпания на коже, плохое самочувствие). Выясняя вкусовые предпочтения ребенка, можно обогатить его привычный стол множеством полезных блюд.
К девяти месяцам прикорм составляет уже большую часть суточного рациона малыша. Питание крохи становится разнообразнее: пищи по объему не так много, зато продуктов, которые можно включить в меню – предостаточно.
К девяти месяцам в рацион ребенка уже вводят мясо, рыбу, овощи, фрукты, молочные продукты (творог), яйца (желток), хлеб (сухарики, печенье, сушки).
Для приготовления блюд выбирают только свежие или специальные консервированные продукты детского питания. Они положительно влияют на развитие растущего организма.
Рацион малыша в 9 месяцев составляют с учетом грудного или искусственного вскармливания с готовой детской смесью. Новые блюда подаются между утренним и вечерним кормлением грудью. Режим питания в этом возрасте постоянный – прием еды через каждые 3-4 часа, 5-6 раз за день.
При знакомстве малыша с новым продуктом или блюдом, консистенцию пищи делают жидкой, близкой к привычной. При этом учитывают не только отсутствие навыков жевания, но и безопасность процесса кормления – большими кусочками малыш может подавиться.
Со временем кроха подрастает, крепнет, прорезаются первые зубки. К этому моменту потребность в более «грубой» пище превращается в необходимость.
Содержание
- Продукты в рационе малыша
- Овощи
- Каши
- Кисломолочка
- Рыба
- Мясо
- А что на десерт?
- Поведение за столом
- Влияние продуктов на ребёнка
- Примерное количество пищи в день
Продукты в рационе малыша
С начала введения прикорма, если он был правильный, сбалансированный и, главное, не «из-под палки», к 9-ти месяцам рацион ребенка должен включать много блюд, вкус которых он успел запомнить и полюбить.
По мере взросления форма подачи кушаний меняется. Если раньше любая еда перетиралась в однородную массу, теперь она все больше похожа на «взрослую».
Способы приготовления пищи для девятимесячного малыша разнообразны: продукты можно варить, подавать в сыром виде, тушить, готовить на пару.
Но какие конкретно продукты должны составлять основу питания ребенка в 9 месяцев?
Овощи
Пюре и рагу из овощей дают волю маминой кулинарной фантазии. Такие блюда готовят из картофеля, молодых кабачков, моркови, капусты, тыквы, свеклы, репы.
Овощи смешивают, к ним уже можно добавлять растительное масло, соль, приправу в виде популярной зелени: укропа, петрушки, зеленого и репчатого лука. Разминать пищу следует вилкой, намеренно оставляя небольшие кусочки твердой пищи, чтобы малыш тренировал навыки жевания.
Если вкус какого-либо продукта не нравится ребенку, то на пару недель следует убрать его из меню, а потом повторить попытку. Не заставляйте, наберитесь терпения.
Каши
При подаче каши крупу тщательно разваривают сначала в воде, ближе к концу термической обработки добавляют молоко. В готовое блюдо кладут сливочное масло и хорошо перемешивают. Нельзя добавлять масло в кастрюлю при варке – оно потеряет полезные для крохи вещества. Подавать лучше в полужидком виде, можно сдобрить пищу щепоткой сахара или неполной десертной ложечкой меда.
Режим питания рассчитывают так, чтобы каждый день в рацион входила одна из каш:
- ячневая;
- гречневая;
- манная;
- рисовая;
- перловая;
- овсяная;
- геркулесовая.
Не рекомендуют готовить из пшенной и кукурузной круп, поскольку это слишком тяжелая для желудка малыша пища. Измельчать до однородной массы кашу не стоит, достаточно протереть через сито один раз.
Некоторые родители предпочитают давать своему чаду промышленные детские каши сомнительного состава.
Кисломолочка
Некоторые педиатры расходятся во мнении, с какого возраста можно вводить в рацион детей кисломолочные продукты (творог, кефир). Одни считают, что начинать надо с полугодовалого возраста, другие – что необходимо подождать до двенадцати месяцев. Однако большинство сходится во мнении, что девятимесячного возраста достаточно для пробного ввода в рацион малыша натуральных кисломолочных продуктов.
Творог из магазина для таких целей не подходит, его делают либо самостоятельно из специальной аптечной смеси, либо покупают специальный детский творожок. Кефир тоже должен быть специальный, адаптированный для желудка малыша.
Рыба
Начиная с девятимесячного возраста в рацион добавляют рыбу. Делают это постепенно: сначала предлагают совместно с другими знакомыми блюдами (пюре, рагу, суп, каша), потом в чистом виде (котлеты, тефтели).
Как и всякий новый продукт, рыба может вызвать аллергию (чаще всего – расстройство пищеварения). Для снижения рисков она подается не чаще одного-двух раз в неделю.
Используется только свежезамороженная нежирная морская рыба (минтай, камбала, треска, хек) или свежая пойманная речная (судак, карп, налим, форель). Рыбу тщательно промывают, чистят, потрошат, удаляют кости, голову, кожу. Хорошо проваренную, старательно перетирают.
Детские диетологи рекомендуют сочетать рыбу и овощи. Это внесет не только разнообразие в режим питания ребенка, но и подарит ему новые вкусовые ощущения.
Мясо
При выборе мяса предпочтение отдают нежирным сортам: говядине, кролику, птице.
Подают в виде бульона (варят на нем овощи), добавляют в рагу, пюре, кашу, делают из него котлетки, фрикадельки, тефтели. Но при этом тщательно перетирают в блендере либо пропускают через мясорубку, добиваясь максимально однородной массы.
А что на десерт?
На десерт малышу готовят домашнее нежесткое печенье или сухарики, фруктовое пюре. Плоды для детского пюре обязательно должны быть спелыми, свежими и не вызывать у ребенка аллергию. Их хорошо моют, очищают от кожуры, семечек, сердцевины, обдают кипятком. Миксером измельчают до однородной массы и перемешивают. Если масса получилась чересчур густой, ее разбавляют соком или водой.
Помимо основных блюд, в режим питания каждый день включают жидкости – ягодные или фруктовые компоты, кисель, травяные чаи, фруктовые и овощные соки, воду.
Какие кисели можно давать малышам?
Сейчас в магазинах можно найти много готовой продукции для питания малышей: мясные и рыбные консервы, овощные и фруктовые пюре, растворимые каши с многочисленными добавками. Они удобны и способны разнообразить повседневное домашнее меню как при грудном, так и при искусственном вскармливании. Использование в режиме питания готовой еды из «баночек» облегчает жизнь молодой мамы, полную забот, и освобождает ее время для общения с ребенком.
Поведение за столом
Фото: depositphotos.com Автор: FreedomImage
При кормлении рекомендуется позволять ребенку больше самостоятельности, например дать ему в ладошку при приеме пищи кусочек хлеба. Не одергивайте, не ругайте малыша, если он его уронит, сожмет, разорвет, – именно так происходит развитие мелкой моторики.
Подскажите, покажите, как можно отрывать кусочки и помещать их в ложку с супом или в рот. Стимулируйте кроху к осознанию самостоятельности во время приемов пищи, хвалите его.
За столом происходит развитие речевого аппарата ребенка. Общаясь с ним, придумывайте сказки, потешные истории, пусть ребенок повторяет за вами звуки и слоги. Прием пищи будет ассоциироваться с хорошим настроением и улыбкой мамы. Так эмоционально-психологическое развитие маленького непоседы будет гармоничным.
Влияние продуктов на ребёнка
Большинство продуктов благоприятно влияют на развитие организма ребенка.
- Молочные и кисломолочные – содействуют росту костей, в них содержится значительное количество кальция, калия, натрия.
- Пища с большим содержанием белка (мясо, рыба, яйца, творог) полезна для развития всех органов и систем.
- Развитие зубов, кожи, костей и волос ребенка происходит благодаря огромному комплексу витаминов группы A, B, C, D, PP и микроэлементов, которые находятся в овощах и фруктах.
Примерное количество пищи в день
Предлагая ребенку взрослую еду, нужно быть готовым, что она может оказаться где угодно, но не во рту у малыша. Плохое настроение, капризы, желание побаловаться, поиграть – внесут свои коррективы в количество съеденной пищи. Поэтому малышу часто предлагают несколько блюд на выбор. Здесь важно знать дневную норму основных продуктов питания для девятимесячного ребенка:
- пюре мясное – 100 г;
- творог – 50 г;
- компот – 150 мл;
- бульон мясной – 40 г;
- фруктовые и овощные соки – 90 мл;
- куриный желток – половинка;
- пюре овощное – 170 г;
- пюре фруктовое – 90 г;
- каша – 150 г;
- масло растительное, сливочное – 5 г;
- кисель – 50 мл;
- кефир – 150 мл;
- печенье – 2-3 шт.;
- хлеб – 10 г;
- суп, суп-пюре – 80 мл.
Для детей новые блюда необходимо подавать в привлекательном виде. Качество и полезность пищи – это хорошо, но если предложить еду в яркой, красивой тарелке, с интересным оформлением блюда, малыш съест все это с гораздо большим удовольствием.
Питание 10-месячного ребенка.
Поделиться с друзьями:
Автор: Якушева Татьяна
Продукты, советы и план питания для кормления вашего 9-месячного ребенка
К тому времени, когда вашему ребенку исполнится 9 месяцев, он, вероятно, будет есть твердую пищу в дополнение к грудному молоку или смеси в течение нескольких месяцев.
Решить, какой пищей кормить вашего малыша, может быть сложно, особенно когда вы, скорее всего, уже заняты защитой от детей и впитываете все новые и захватывающие вехи.
В этой статье представлен обзор некоторых лучших продуктов для вашего 9-месячного ребенка, а также того, каких продуктов лучше избегать, чтобы вы могли помочь своему ребенку получить все необходимые ему питательные вещества.
Несмотря на то, что ваш 9-месячный ребенок ест пищу, его основным источником питания должно оставаться либо грудное молоко, либо смесь. Любые дополнительные продукты можно считать дополнительными, пока вашему ребенку не исполнится 1 (1, 2).
Некоторые родители предпочитают начинать с протертых продуктов при первом введении твердой пищи, в то время как другие могут выбрать подход к отлучению от груди под руководством ребенка, который включает в себя предложение продуктов в твердой форме с упором на то, чтобы дети могли есть сами (3).
Если ваш ребенок ест пюре, Американская академия педиатрии (AAP) рекомендует начинать предлагать продукты с различной текстурой и некоторые более твердые продукты, которые помогают ребенку научиться жевать примерно в 8-месячном возрасте (2).
Некоторые полезные продукты, которые можно предложить вашему 9-месячному ребенку, включают:
- Фрукты: бананы, мягкие груши, персики, арбуз, дыня, клубника
- Овощи: брокколи, приготовленные всмятку, морковь, стручковая фасоль , сладкий картофель
- Белки: яйца, мясо всмятку или мясной фарш, тофу, толченые бобы, рыба с низким содержанием ртути
- Полезные жиры: авокадо, рыба, оливковое масло, ореховое масло
- Железосодержащие продукты: яйца, мясо, рыба, каши, обогащенные железом, цельнозерновой хлеб или макаронные изделия
Ключевые питательные вещества для ребенка
Разнообразие продуктов обеспечит вашего ребенка множеством важных питательных веществ, некоторые из которых особенно важны для здоровья рост и развитие.
Витамин D играет важную роль в здоровье костей и может помочь укрепить иммунную систему у младенцев, хотя в отношении последнего необходимы дополнительные исследования.
Детские смеси обычно обогащаются витамином D, но детям, находящимся на грудном вскармливании, часто рекомендуется дополнительно принимать 400 МЕ витамина D в день в течение первого года жизни (4, 5).
Поскольку в первый год жизни младенцы так быстро растут, у них высок риск дефицита железа, что может привести к серьезным последствиям для здоровья.
Добавки железа могут потребоваться после первых 6 месяцев, но в этом может не быть необходимости, если ваш ребенок регулярно получает достаточно продуктов, богатых железом, или пьет смесь, которая обычно обогащена железом (5, 6).
Полезные жиры, особенно омега-3 жирные кислоты, также важны для младенцев и детей младшего возраста. Они способствуют развитию и функционированию мозга, глаз и иммунной системы (7, 8, 9).).
Краткий обзорПредлагая вашему ребенку разнообразную пищу, вы обеспечите его различными важными питательными веществами, но имейте в виду, что в этом возрасте его основным источником питания все равно должно быть грудное молоко или смесь.
В то время как большинство продуктов подходят для детей, если они правильно приготовлены и нарезаны, некоторых продуктов следует избегать в первый год жизни. Некоторые продукты могут вызвать пищевое отравление у малышей, а другие считаются опасными для удушья.
Вот некоторые важные продукты, которые нельзя давать ребенку в возрасте 9 лет.месячной выдержки (10):
- мед
- сырое или недоваренное мясо, рыба или яйца
- рыба с высоким содержанием ртути, такая как акула, рыба-меч и марлин
- добавленные сахара
- соль и высокое содержание натрия пищевые продукты
- непастеризованные пищевые продукты
- потенциально опасные для удушья, такие как цельный виноград, цельные орехи, сырые фрукты и овощи
Возможно, вы слышали, что детям до 1 года нельзя пить коровье молоко. Это потому, что они все еще должны пить смесь или грудное молоко, чтобы удовлетворить свои потребности в питании.
Они могут подмешивать молоко в пищу, такую как овсянка или смузи, но вы также можете использовать грудное молоко или молочную смесь.
Детям нельзя давать добавленный сахар, который может заменить более питательные продукты. Кроме того, слишком много натрия может быть вредным для их развивающихся почек, поэтому лучше ограничить потребление соли (10).
РезюмеВажно воздерживаться от определенных продуктов в первый год жизни, потому что они могут вызвать пищевое отравление или удушье или могут быть не лучшим выбором для их развивающегося организма.
Девятимесячному ребенку необходимо 750–900 калорий в день, и около 400–500 калорий должны по-прежнему поступать с грудным молоком или смесью (2).
Вам не нужно отслеживать потребление калорий ребенком, но вам может быть интересно, сколько давать при каждом приеме пищи и перекусе.
Младенцы будут есть, когда они голодны, и остановятся, когда они сыты, поэтому вы можете позволить им самим решать, сколько они хотели бы съесть.
Ваш ребенок, скорее всего, подаст сигналы о том, что он сыт, например, отвернет от вас голову или оттолкнет еду, а также покажет признаки того, что он голоден, например, откроет рот для приема пищи или начнет возбуждаться (11) .
Резюме9-месячному ребенку требуется около 750–900 калорий в день. Обязательно следите за регулярным кормлением смесями или грудным молоком, чтобы помочь им удовлетворить свои потребности, и пусть ваш ребенок сам решает, когда он сыт во время еды.
Аппетит вашего малыша может меняться изо дня в день. Помните, что грудное молоко или смесь должны оставаться основным источником питания в течение первого года жизни, и дети должны получать около 24 унций (720 мл) того и другого в день (2, 12).
Вы также можете и должны предлагать воду во время еды в этом возрасте, чтобы стимулировать надлежащую гидратацию и помочь запивать твердую пищу. В этом возрасте детям рекомендуется выпивать около 4–8 унций (0,5–1 стакана) воды в день (13).
Что касается других напитков, ААР рекомендует в этом возрасте употреблять только воду и грудное молоко или смесь и избегать напитков, подслащенных сахаром, и других напитков до 2-летнего возраста. Коровье молоко или соевое молоко можно вводить через 12 месяцев (13).
Вот примерное меню для 9в возрасте до месяца, включая трехразовое питание, перекусы и грудное молоко или смесь:
Грудное молоко или смесь
6 унций (177,4 мл)
Завтрак
- 2–4 унции (59,1–118,3 мл) готового железа -обогащенные хлопья
- банан или другой фрукт (вы также можете попробовать нарезать его или размять и смешать с хлопьями)
- около 1 чайной ложки орехового масла, смешанного с хлопьями
Закуска (по желанию)
Один из следующих вариантов:
- soft (or cooked) fruit
- plain, whole milk yogurt
- teething biscuits
Breast milk or formula
6 ounces (177.4 mL)
Lunch
- scrambled egg
- soft-cooked broccoli
- Тост из цельнозерновой муки с пюре из авокадо (попробуйте нарезать его полосками для удобства самостоятельного кормления)
Закуска (по желанию)
Один из следующих вариантов:
- сыр в кубиках
- творог из цельного молока
- Мягкий (или приготовленный) фрукты
Грудное молоко или формула
6 унций (177,4 мл)
Ужин
- Мягкая куриная курица (медленная рентабелька отлично подходит для этой дольки сладкого картофеля
- мягкие (или приготовленные) фрукты
Грудное молоко или смесь
6 унций (177,4 мл)
РезюмеВыше приведено примерное меню для 9-месячного ребенка.
Помните, младенцы дадут вам знать, когда они сыты, и они могут не съесть все предложенное. Важно продолжать предлагать не менее 24 унций (720 мл) грудного молока или смеси ежедневно.
Кормление вашего малыша может показаться сложной задачей, но есть способы сделать это проще, чтобы вам не приходилось тратить слишком много времени на готовку и подготовку.
Вот несколько идей быстрых блюд и закусок для вашего 9-месячного ребенка:
Быстрые и легкие идеи для завтрака
- яичница-болтунья или вегетарианский омлет с мягкими фруктами и тосты из цельнозерновой муки с ломтиками авокадо
- Французский тост с 1 яйцом и щепоткой корицы, заправленный простым йогуртом из цельного молока и яблочным пюре без добавления сахара
- простой, цельномолочный йогурт или творог из цельного молока, смешанный с мягкими фруктами и сыром Cheerios
- обогащенные железом хлопья, смешанные с ореховым маслом и толчеными фруктами
Быстрые и легкие идеи для обеда или ужина
- зеленая фасоль, приготовленная всмятку
- Смешайте 1 фунт (0,45 кг) мясного фарша с 1 яйцом и 1/2 стакана овсяной муки (плюс любые приправы, кроме соли).
- Скатайте из смеси фрикадельки и запеките или приготовьте их с небольшим количеством куриного бульона в кастрюле быстрого приготовления или в мультиварке.
- тертая курица с горохом и кукурузой
- паста пенне из цельнозерновой муки с соусом маринара с низким содержанием натрия
- рыба-пашот с дольками сладкого картофеля, брокколи и морковью, приготовленными всмятку
Быстрые и легкие закуски
- мягкие овощные закуски, такие как спаржа, цветная капуста, брокколи, морковь или картофель
- тосты или крекеры с толченым авокадо
- мягкие или вареные фрукты, такие как банан, спелые персики, клубника или вареные груши
- сыр в кубиках
- простой йогурт из цельного молока
- творог из цельного молока
- яйца вкрутую
месячной давности может быть ошеломляющим и трудоемким. Неплохо иметь в заднем кармане несколько идей для быстрого и легкого перекуса.
Приготовление еды
Приготовление еды — отличный способ сэкономить время и настроиться на более легкую неделю. Если можете, попробуйте планировать некоторые приемы пищи заранее и готовить заранее, чтобы вы могли разогревать еду в течение недели, а не готовить каждый день.
К тому времени, когда вашему малышу исполнится 9 месяцев, он сможет есть много того, что едите вы. Когда вы готовите еду для себя или остальных членов семьи, подумайте, что вы можете сделать, чтобы сделать ее удобной для ребенка. Вот несколько советов:
- Не добавляйте соль до тех пор, пока вы не начнете раздавать порции, которые помогут вашему малышу.
- Нарежьте продукты безопасных размеров для вашего ребенка.
- Если вы используете острую приправу или приправу с высоким содержанием натрия, отложите немного еды для ребенка, прежде чем добавлять ее.
- Проверьте состав еды самостоятельно, чтобы убедиться, что она достаточно мягкая для вашего ребенка.
Зажать еду между пальцами — отличный способ проверить, сможет ли ребенок раздавить ее деснами.
Чтобы снизить риск удушья, нарезайте пищу достаточно мелко, чтобы ребенок мог ее схватить и откусить, но не настолько мелко, чтобы он мог проглотить ее целиком. Некоторые сырые фрукты и овощи, такие как яблоки и морковь, также опасны для удушья, потому что их слишком трудно откусить.
Безопасность пищевых продуктов
Важно готовить еду для вашего малыша, используя безопасные методы приготовления пищи, чтобы снизить риск болезней пищевого происхождения.
Мойте руки и меняйте разделочные доски при работе с сырым мясом, чтобы избежать перекрестного заражения. Готовьте мясо, рыбу и яйца при безопасной температуре — 145–165 ° F (62,8–73,9 ° C) — в зависимости от продукта (14).
Обязательно охлаждайте пищу вскоре после ее окончания, чтобы сохранить ее. Также хорошей практикой является свидание остатков, чтобы вы знали, когда их выбросить. Большинство продуктов хранится несколько дней в холодильнике или 1–2 месяца в морозильной камере (15).
Аллергены
К тому времени, когда ваш ребенок достигнет этого возраста, вы, возможно, уже начали вводить некоторые распространенные аллергены, такие как арахисовое масло, яйца и рыба. Если вы еще этого не сделали, сейчас самое подходящее время, так как введение их раньше может помочь предотвратить аллергию (16, 17, 18).
Рекомендуется вводить аллергены по одному и выжидать несколько дней между ними, чтобы вы могли следить за своим ребенком на предмет любой возможной реакции (19).
Признаки аллергической реакции включают (20):
- свистящее дыхание или кашель
- отек губ или горла
- насморк
- кожный зуд или сыпь
- диарея, рвота или другие признаки расстройства желудка
Если вы заметили какие-либо признаки легкой аллергии реакции, такой как сыпь или расстройство желудка, позвоните своему педиатру. Позвоните по номеру 911, если симптомы более серьезные, например, если вы подозреваете анафилаксию, которая обычно включает свистящее дыхание, крапивницу, слюнотечение и сонливость (21).
Упакованные пищевые продукты
Предложение упакованных продуктов вашему ребенку может быть удобным способом покормить его, когда у вас мало времени. Мы рекомендуем предлагать разнообразные цельные продукты, когда это возможно, но наличие некоторых упакованных продуктов в кладовой может пригодиться.
При покупке упакованных продуктов для детей ищите продукты с низким содержанием натрия, добавленных сахаров, добавок и консервантов. Кроме того, убедитесь, что они не содержат каких-либо продуктов, которых следует избегать в первый год жизни, таких как мед.
И, наконец, помните, что время приема пищи должно быть веселым и легким. Старайтесь не заставлять ребенка есть больше, если он проявляет признаки сытости. Если они отказываются от еды, вы можете попробовать предложить ее снова в другой раз.
Было показано, что повторное знакомство с новыми продуктами питания и поддержание среды с низким уровнем стресса способствует принятию пищи маленькими детьми (22).
Краткий обзорПравильное обращение, приготовление и хранение продуктов для вашего ребенка поможет предотвратить удушье и возможные болезни пищевого происхождения. Делайте все возможное, чтобы время приема пищи было веселым и непринужденным, и пусть ваш ребенок берет на себя инициативу в том, сколько съедать.
С таким количеством захватывающих изменений и проблем, связанных с воспитанием детей, думать о здоровом питании и закусках для вашего 9-месячного ребенка и готовить его может быть невыносимо.
Заблаговременно планируя и имея несколько идей для еды, вы сможете приготовить здоровую, сбалансированную тарелку для своего малыша за меньшее время.
Заблаговременное приготовление пищи и самостоятельное приготовление пищи с учетом потребностей ребенка поможет сэкономить время и нервы, связанные с приготовлением нескольких блюд.
В то время как 9-месячные дети могут есть большую часть продуктов, которые едите вы, следует избегать некоторых продуктов, включая мед, соль, добавленные сахара и недоваренные или непастеризованные продукты.
Надлежащее обращение, приготовление и хранение пищи вашего ребенка значительно снизит риск возникновения у него болезней пищевого происхождения. Обязательно нарезайте еду вашего малыша в безопасные формы и предлагайте подходящие текстуры, чтобы снизить риск удушья.
Только одно
Попробуйте сегодня : Смешайте 1 фунт (0,45 кг) мясного фарша (курица, индейка, говядина или свинина), 1/2 стакана (45 г) овсяной муки, 1 яйцо и 2 чайные ложки сушеного орегано.
Скатайте из смеси фрикадельки и положите их на смазанный маслом противень в духовку при температуре 400°F (204°C) на 20–25 минут или до полной готовности.
Замораживайте и размораживайте по 1 или 2 штуки, когда вам нужен быстрый источник белка для вашего малыша.
Продукты, советы и план питания для 9-месячного ребенка
К тому времени, когда вашему ребенку исполнится 9 месяцев, он, вероятно, уже несколько месяцев будет есть твердую пищу в дополнение к грудному молоку или смеси.
Решить, какой пищей кормить вашего малыша, может быть сложно, особенно когда вы, скорее всего, уже заняты защитой от детей и впитываете все новые и захватывающие вехи.
В этой статье представлен обзор некоторых лучших продуктов для вашего 9-месячного ребенка, а также того, каких продуктов лучше избегать, чтобы вы могли помочь своему ребенку получить все необходимые ему питательные вещества.
Несмотря на то, что ваш 9-месячный ребенок ест пищу, его основным источником питания должно оставаться либо грудное молоко, либо смесь. Любые дополнительные продукты можно считать дополнительными, пока вашему ребенку не исполнится 1 (1, 2).
Некоторые родители предпочитают начинать с протертых продуктов при первом введении твердой пищи, в то время как другие могут выбрать подход к отлучению от груди под руководством ребенка, который включает в себя предложение продуктов в твердой форме с упором на то, чтобы дети могли есть сами (3).
Если ваш ребенок ест пюре, Американская академия педиатрии (AAP) рекомендует начинать предлагать продукты с различной текстурой и некоторые более твердые продукты, которые помогают ребенку научиться жевать примерно в 8-месячном возрасте (2).
Некоторые полезные продукты, которые можно предложить вашему 9-месячному ребенку, включают:
- Фрукты: бананы, мягкие груши, персики, арбуз, дыня, клубника
- Овощи: брокколи, приготовленные всмятку, морковь, стручковая фасоль , сладкий картофель
- Белки: яйца, мясо всмятку или мясной фарш, тофу, толченые бобы, рыба с низким содержанием ртути
- Полезные жиры: авокадо, рыба, оливковое масло, ореховое масло
- Железосодержащие продукты: яйца, мясо, рыба, каши, обогащенные железом, цельнозерновой хлеб или макаронные изделия
Ключевые питательные вещества для ребенка
Разнообразие продуктов обеспечит вашего ребенка множеством важных питательных веществ, некоторые из которых особенно важны для здоровья рост и развитие.
Витамин D играет важную роль в здоровье костей и может помочь укрепить иммунную систему у младенцев, хотя в отношении последнего необходимы дополнительные исследования.
Детские смеси обычно обогащаются витамином D, но детям, находящимся на грудном вскармливании, часто рекомендуется дополнительно принимать 400 МЕ витамина D в день в течение первого года жизни (4, 5).
Поскольку в первый год жизни младенцы так быстро растут, у них высок риск дефицита железа, что может привести к серьезным последствиям для здоровья.
Добавки железа могут потребоваться после первых 6 месяцев, но в этом может не быть необходимости, если ваш ребенок регулярно получает достаточно продуктов, богатых железом, или пьет смесь, которая обычно обогащена железом (5, 6).
Полезные жиры, особенно омега-3 жирные кислоты, также важны для младенцев и детей младшего возраста. Они способствуют развитию и функционированию мозга, глаз и иммунной системы (7, 8, 9).).
Краткий обзорПредлагая вашему ребенку разнообразную пищу, вы обеспечите его различными важными питательными веществами, но имейте в виду, что в этом возрасте его основным источником питания все равно должно быть грудное молоко или смесь.
В то время как большинство продуктов подходят для детей, если они правильно приготовлены и нарезаны, некоторых продуктов следует избегать в первый год жизни. Некоторые продукты могут вызвать пищевое отравление у малышей, а другие считаются опасными для удушья.
Вот некоторые важные продукты, которые нельзя давать ребенку в возрасте 9 лет.месячной выдержки (10):
- мед
- сырое или недоваренное мясо, рыба или яйца
- рыба с высоким содержанием ртути, такая как акула, рыба-меч и марлин
- добавленные сахара
- соль и высокое содержание натрия пищевые продукты
- непастеризованные пищевые продукты
- потенциально опасные для удушья, такие как цельный виноград, цельные орехи, сырые фрукты и овощи
Возможно, вы слышали, что детям до 1 года нельзя пить коровье молоко. Это потому, что они все еще должны пить смесь или грудное молоко, чтобы удовлетворить свои потребности в питании.
Они могут подмешивать молоко в пищу, такую как овсянка или смузи, но вы также можете использовать грудное молоко или молочную смесь.
Детям нельзя давать добавленный сахар, который может заменить более питательные продукты. Кроме того, слишком много натрия может быть вредным для их развивающихся почек, поэтому лучше ограничить потребление соли (10).
РезюмеВажно воздерживаться от определенных продуктов в первый год жизни, потому что они могут вызвать пищевое отравление или удушье или могут быть не лучшим выбором для их развивающегося организма.
Девятимесячному ребенку необходимо 750–900 калорий в день, и около 400–500 калорий должны по-прежнему поступать с грудным молоком или смесью (2).
Вам не нужно отслеживать потребление калорий ребенком, но вам может быть интересно, сколько давать при каждом приеме пищи и перекусе.
Младенцы будут есть, когда они голодны, и остановятся, когда они сыты, поэтому вы можете позволить им самим решать, сколько они хотели бы съесть.
Ваш ребенок, скорее всего, подаст сигналы о том, что он сыт, например, отвернет от вас голову или оттолкнет еду, а также покажет признаки того, что он голоден, например, откроет рот для приема пищи или начнет возбуждаться (11) .
Резюме9-месячному ребенку требуется около 750–900 калорий в день. Обязательно следите за регулярным кормлением смесями или грудным молоком, чтобы помочь им удовлетворить свои потребности, и пусть ваш ребенок сам решает, когда он сыт во время еды.
Аппетит вашего малыша может меняться изо дня в день. Помните, что грудное молоко или смесь должны оставаться основным источником питания в течение первого года жизни, и дети должны получать около 24 унций (720 мл) того и другого в день (2, 12).
Вы также можете и должны предлагать воду во время еды в этом возрасте, чтобы стимулировать надлежащую гидратацию и помочь запивать твердую пищу. В этом возрасте детям рекомендуется выпивать около 4–8 унций (0,5–1 стакана) воды в день (13).
Что касается других напитков, ААР рекомендует в этом возрасте употреблять только воду и грудное молоко или смесь и избегать напитков, подслащенных сахаром, и других напитков до 2-летнего возраста. Коровье молоко или соевое молоко можно вводить через 12 месяцев (13).
Вот примерное меню для 9в возрасте до месяца, включая трехразовое питание, перекусы и грудное молоко или смесь:
Грудное молоко или смесь
6 унций (177,4 мл)
Завтрак
- 2–4 унции (59,1–118,3 мл) готового железа -обогащенные хлопья
- банан или другой фрукт (вы также можете попробовать нарезать его или размять и смешать с хлопьями)
- около 1 чайной ложки орехового масла, смешанного с хлопьями
Закуска (по желанию)
Один из следующих вариантов:
- soft (or cooked) fruit
- plain, whole milk yogurt
- teething biscuits
Breast milk or formula
6 ounces (177.4 mL)
Lunch
- scrambled egg
- soft-cooked broccoli
- Тост из цельнозерновой муки с пюре из авокадо (попробуйте нарезать его полосками для удобства самостоятельного кормления)
Закуска (по желанию)
Один из следующих вариантов:
- сыр в кубиках
- творог из цельного молока
- Мягкий (или приготовленный) фрукты
Грудное молоко или формула
6 унций (177,4 мл)
Ужин
- Мягкая куриная курица (медленная рентабелька отлично подходит для этой дольки сладкого картофеля
- мягкие (или приготовленные) фрукты
Грудное молоко или смесь
6 унций (177,4 мл)
РезюмеВыше приведено примерное меню для 9-месячного ребенка.
Помните, младенцы дадут вам знать, когда они сыты, и они могут не съесть все предложенное. Важно продолжать предлагать не менее 24 унций (720 мл) грудного молока или смеси ежедневно.
Кормление вашего малыша может показаться сложной задачей, но есть способы сделать это проще, чтобы вам не приходилось тратить слишком много времени на готовку и подготовку.
Вот несколько идей быстрых блюд и закусок для вашего 9-месячного ребенка:
Быстрые и легкие идеи для завтрака
- яичница-болтунья или вегетарианский омлет с мягкими фруктами и тосты из цельнозерновой муки с ломтиками авокадо
- Французский тост с 1 яйцом и щепоткой корицы, заправленный простым йогуртом из цельного молока и яблочным пюре без добавления сахара
- простой, цельномолочный йогурт или творог из цельного молока, смешанный с мягкими фруктами и сыром Cheerios
- обогащенные железом хлопья, смешанные с ореховым маслом и толчеными фруктами
Быстрые и легкие идеи для обеда или ужина
- зеленая фасоль, приготовленная всмятку
- Смешайте 1 фунт (0,45 кг) мясного фарша с 1 яйцом и 1/2 стакана овсяной муки (плюс любые приправы, кроме соли).
- Скатайте из смеси фрикадельки и запеките или приготовьте их с небольшим количеством куриного бульона в кастрюле быстрого приготовления или в мультиварке.
- тертая курица с горохом и кукурузой
- паста пенне из цельнозерновой муки с соусом маринара с низким содержанием натрия
- рыба-пашот с дольками сладкого картофеля, брокколи и морковью, приготовленными всмятку
Быстрые и легкие закуски
- мягкие овощные закуски, такие как спаржа, цветная капуста, брокколи, морковь или картофель
- тосты или крекеры с толченым авокадо
- мягкие или вареные фрукты, такие как банан, спелые персики, клубника или вареные груши
- сыр в кубиках
- простой йогурт из цельного молока
- творог из цельного молока
- яйца вкрутую
месячной давности может быть ошеломляющим и трудоемким. Неплохо иметь в заднем кармане несколько идей для быстрого и легкого перекуса.
Приготовление еды
Приготовление еды — отличный способ сэкономить время и настроиться на более легкую неделю. Если можете, попробуйте планировать некоторые приемы пищи заранее и готовить заранее, чтобы вы могли разогревать еду в течение недели, а не готовить каждый день.
К тому времени, когда вашему малышу исполнится 9 месяцев, он сможет есть много того, что едите вы. Когда вы готовите еду для себя или остальных членов семьи, подумайте, что вы можете сделать, чтобы сделать ее удобной для ребенка. Вот несколько советов:
- Не добавляйте соль до тех пор, пока вы не начнете раздавать порции, которые помогут вашему малышу.
- Нарежьте продукты безопасных размеров для вашего ребенка.
- Если вы используете острую приправу или приправу с высоким содержанием натрия, отложите немного еды для ребенка, прежде чем добавлять ее.
- Проверьте состав еды самостоятельно, чтобы убедиться, что она достаточно мягкая для вашего ребенка.
Зажать еду между пальцами — отличный способ проверить, сможет ли ребенок раздавить ее деснами.
Чтобы снизить риск удушья, нарезайте пищу достаточно мелко, чтобы ребенок мог ее схватить и откусить, но не настолько мелко, чтобы он мог проглотить ее целиком. Некоторые сырые фрукты и овощи, такие как яблоки и морковь, также опасны для удушья, потому что их слишком трудно откусить.
Безопасность пищевых продуктов
Важно готовить еду для вашего малыша, используя безопасные методы приготовления пищи, чтобы снизить риск болезней пищевого происхождения.
Мойте руки и меняйте разделочные доски при работе с сырым мясом, чтобы избежать перекрестного заражения. Готовьте мясо, рыбу и яйца при безопасной температуре — 145–165 ° F (62,8–73,9 ° C) — в зависимости от продукта (14).
Обязательно охлаждайте пищу вскоре после ее окончания, чтобы сохранить ее. Также хорошей практикой является свидание остатков, чтобы вы знали, когда их выбросить. Большинство продуктов хранится несколько дней в холодильнике или 1–2 месяца в морозильной камере (15).
Аллергены
К тому времени, когда ваш ребенок достигнет этого возраста, вы, возможно, уже начали вводить некоторые распространенные аллергены, такие как арахисовое масло, яйца и рыба. Если вы еще этого не сделали, сейчас самое подходящее время, так как введение их раньше может помочь предотвратить аллергию (16, 17, 18).
Рекомендуется вводить аллергены по одному и выжидать несколько дней между ними, чтобы вы могли следить за своим ребенком на предмет любой возможной реакции (19).
Признаки аллергической реакции включают (20):
- свистящее дыхание или кашель
- отек губ или горла
- насморк
- кожный зуд или сыпь
- диарея, рвота или другие признаки расстройства желудка
Если вы заметили какие-либо признаки легкой аллергии реакции, такой как сыпь или расстройство желудка, позвоните своему педиатру. Позвоните по номеру 911, если симптомы более серьезные, например, если вы подозреваете анафилаксию, которая обычно включает свистящее дыхание, крапивницу, слюнотечение и сонливость (21).
Упакованные пищевые продукты
Предложение упакованных продуктов вашему ребенку может быть удобным способом покормить его, когда у вас мало времени. Мы рекомендуем предлагать разнообразные цельные продукты, когда это возможно, но наличие некоторых упакованных продуктов в кладовой может пригодиться.
При покупке упакованных продуктов для детей ищите продукты с низким содержанием натрия, добавленных сахаров, добавок и консервантов. Кроме того, убедитесь, что они не содержат каких-либо продуктов, которых следует избегать в первый год жизни, таких как мед.
И, наконец, помните, что время приема пищи должно быть веселым и легким. Старайтесь не заставлять ребенка есть больше, если он проявляет признаки сытости. Если они отказываются от еды, вы можете попробовать предложить ее снова в другой раз.
Было показано, что повторное знакомство с новыми продуктами питания и поддержание среды с низким уровнем стресса способствует принятию пищи маленькими детьми (22).
Краткий обзорПравильное обращение, приготовление и хранение продуктов для вашего ребенка поможет предотвратить удушье и возможные болезни пищевого происхождения. Делайте все возможное, чтобы время приема пищи было веселым и непринужденным, и пусть ваш ребенок берет на себя инициативу в том, сколько съедать.
С таким количеством захватывающих изменений и проблем, связанных с воспитанием детей, думать о здоровом питании и закусках для вашего 9-месячного ребенка и готовить его может быть невыносимо.
Заблаговременно планируя и имея несколько идей для еды, вы сможете приготовить здоровую, сбалансированную тарелку для своего малыша за меньшее время.
Заблаговременное приготовление пищи и самостоятельное приготовление пищи с учетом потребностей ребенка поможет сэкономить время и нервы, связанные с приготовлением нескольких блюд.
В то время как 9-месячные дети могут есть большую часть продуктов, которые едите вы, следует избегать некоторых продуктов, включая мед, соль, добавленные сахара и недоваренные или непастеризованные продукты.