Энциклопедия Детское питание
Энциклопедия Детское питание Skip to contentГлавная страница
ВодаБез сомнения, вода дает жизнь, увлажняет и является лучшим «лекарством» для детоксикации организма. Детский организм остро нуждается в воде. Фактически, ежедневно следует выпивать достаточное количество воды. Но ребенку трудно пить воду, особенно, если он не приучен к этому.
Общие ОвощиВместо того, чтобы просто жарить картофель или ставить в духовку, можно приготовить по-другому. Продолжаем тему картофеля, поделюсь своими секретами.
ОбщиеНет сомнений: картофель фри — одно из любимых блюд всего мира. Картофель, жареный во фритюре, является популярным гарниром почти во всех сетях быстрого питания, а также во многих ресторанах. А выбор замороженного картофеля фри в обычном супермаркете просто ошеломляет.
Привередливый едокЖить с привередливым едоком сложно, накормить его почти невозможно. Однако родители как-то умудряются это делать, причем удачно. Сегодня необычная статья, поговорим, почему привередливому едоку кушать картофель фри можно и даже нужно.
ОбщиеПост в инстаграме, что мамочка решила кормить малыша грудью, стоя в очереди, вследствие её действий завязался скандал и ей дали пощечину… Она плачет в соцсетях, как несправедливо с ней поступили.
Обучение питаниюСовременных родителей бросает из крайности в крайность. Почему вредные продукты в питании детей это кола, чипсы, сухари, газировки, соки, покупное детское питание? Когда детское питание из магазина заняло позицию вредно. И вообще что такое вредные продукты? Можно ли их кушать детям? Как часто? Когда вводить в прикорм вредные продукты? Постараемся ответить на эти вопросы.
18-24 месяцев РецептыДрожжевой хлеб пеку самостоятельно дома уже больше 4 лет. Считаю, что домашний хлеб более полезный, чем покупной. Сегодня поделюсь рецептом Домашний дрожжевой хлеб с льняной мукой.
ПрикормЛето для детей — это морские купания и развлечения. Но сколько мороженого можно кушать ребенку в день?
Может ли ребенок кушать мороженое каждый день?
Правильное питание способствует здоровью глаз. Исследования показали, что существуют полезные продукты для зрения детей благодаря своим антиоксидантным свойствам.
10-12 месяцев РецептыЛегче купить детское печенье.. На сегодняшний день можно купить разные виды печенья для детей из разнообразной муки.
Пищевые расстройстваПоскольку расстройства пищевого поведения по-прежнему угрожают здоровью и жизни девочек, данные, выявленные в результате новых исследований, беспокоят родителей.
Привередливый едокВечный вопрос для родителей привередливого едока – как накрывать стол, чтобы он кушал. Если человек не знаком с настоящим привередой, то совет один «не кормить». Так поступает большинство родителей. Однако с привередливым едоком этот фокус не работает.
24-36 месяцев РецептыДомашняя детская колбаса — это мясной продукт, который нравится как взрослым, так и детям. Иногда трудно найти сосиски/колбасы действительно хорошего качества, с низким содержанием соли и качественным мясом.
ОбщиеОшибки родителей в детском питании реальный факт. Причем с первым ребенком они совершаются чаще, чем с последующими. Случайно родители совершают ошибки в питании. Предлагаю список самых частых ошибок родителей в детском питании.
Обучение питаниюЗдоровая диета должна включать три сбалансированных приема пищи в день и перекусы по мере необходимости. Сбалансированная тарелка? Как ее собрать?
Обучение питаниюВо всех статьях на сайте ЭДП пишу про разнообразное правильное питание или сбалансированное питание. Что это такое? Как с ним жить и кушать? Разберемся?
error: Текст защищен!!!
Энциклопедия Детское питание
Энциклопедия Детское питание Skip to contentГлавная страница
ВодаБез сомнения, вода дает жизнь, увлажняет и является лучшим «лекарством» для детоксикации организма. Детский организм остро нуждается в воде. Фактически, ежедневно следует выпивать достаточное количество воды. Но ребенку трудно пить воду, особенно, если он не приучен к этому.
Общие ОвощиВместо того, чтобы просто жарить картофель или ставить в духовку, можно приготовить по-другому. Продолжаем тему картофеля, поделюсь своими секретами.
ОбщиеНет сомнений: картофель фри — одно из любимых блюд всего мира. Картофель, жареный во фритюре, является популярным гарниром почти во всех сетях быстрого питания, а также во многих ресторанах. А выбор замороженного картофеля фри в обычном супермаркете просто ошеломляет.
Привередливый едокЖить с привередливым едоком сложно, накормить его почти невозможно. Однако родители как-то умудряются это делать, причем удачно. Сегодня необычная статья, поговорим, почему привередливому едоку кушать картофель фри можно и даже нужно.
ОбщиеПост в инстаграме, что мамочка решила кормить малыша грудью, стоя в очереди, вследствие её действий завязался скандал и ей дали пощечину… Она плачет в соцсетях, как несправедливо с ней поступили.
Обучение питаниюСовременных родителей бросает из крайности в крайность. Почему вредные продукты в питании детей это кола, чипсы, сухари, газировки, соки, покупное детское питание? Когда детское питание из магазина заняло позицию вредно. И вообще что такое вредные продукты? Можно ли их кушать детям? Как часто? Когда вводить в прикорм вредные продукты? Постараемся ответить на эти вопросы.
18-24 месяцев РецептыДрожжевой хлеб пеку самостоятельно дома уже больше 4 лет. Считаю, что домашний хлеб более полезный, чем покупной. Сегодня поделюсь рецептом Домашний дрожжевой хлеб с льняной мукой.
ПрикормЛето для детей — это морские купания и развлечения. Но сколько мороженого можно кушать ребенку в день?
Может ли ребенок кушать мороженое каждый день?
Правильное питание способствует здоровью глаз. Исследования показали, что существуют полезные продукты для зрения детей благодаря своим антиоксидантным свойствам.
10-12 месяцев РецептыЛегче купить детское печенье.. На сегодняшний день можно купить разные виды печенья для детей из разнообразной муки.
Пищевые расстройстваПоскольку расстройства пищевого поведения по-прежнему угрожают здоровью и жизни девочек, данные, выявленные в результате новых исследований, беспокоят родителей.
Привередливый едокВечный вопрос для родителей привередливого едока – как накрывать стол, чтобы он кушал. Если человек не знаком с настоящим привередой, то совет один «не кормить». Так поступает большинство родителей. Однако с привередливым едоком этот фокус не работает.
24-36 месяцев РецептыДомашняя детская колбаса — это мясной продукт, который нравится как взрослым, так и детям. Иногда трудно найти сосиски/колбасы действительно хорошего качества, с низким содержанием соли и качественным мясом.
ОбщиеОшибки родителей в детском питании реальный факт. Причем с первым ребенком они совершаются чаще, чем с последующими. Случайно родители совершают ошибки в питании. Предлагаю список самых частых ошибок родителей в детском питании.
Обучение питаниюЗдоровая диета должна включать три сбалансированных приема пищи в день и перекусы по мере необходимости. Сбалансированная тарелка? Как ее собрать?
Обучение питаниюВо всех статьях на сайте ЭДП пишу про разнообразное правильное питание или сбалансированное питание. Что это такое? Как с ним жить и кушать? Разберемся?
error: Текст защищен!!!
Каша сухая безмолочная Gerber кукурузная 180г с 5месяцев
Gerber знает, что введение прикорма — особенное событие для вас и вашего малыша. Вы хотите, чтобы ваш малыш пробовал только лучшее. И мы тоже! Именно поэтому каши Gerber содержат только специально отобранные ингредиенты и ничего лишнего.
Мы выстраиваем долгосрочные партнерские отношения с фермерами и поставщиками сырья, чтобы обеспечить максимально высокое качество фруктов и злаков.
Мы добавляем в каши Gerber железо, так как этот элемент необходим для профилактики железодефицита и для полноценного физического и умственного развития.
Каши Gerber имеют простую чистую рецептуру:
- никакого добавленного сахара*
- никакого пальмового масла
- никаких красителей, консервантов и ароматизаторов
- никаких генетически модифицированных ингредиентов
Состав: Мука кукурузная (98,6%), минеральные вещества (кальция карбонат, железа(II) фумарат), бифидобактерии не менее 1х106 КОЕ/г. Продукт может содержать глютен и молоко. Продукт упакован в модифицированной атмосфере с азотом.
Меры предосторожности: Продукт может содержать глютен и молоко.
- Пищевая ценность (белки) г: 7 г в 100 г сухой каши**
- Пищевая ценность (жиры) г: 1 г в 100 г сухой каши**
- Пищевая ценность (углеводы) г: 84 г в 100 г сухой каши**
- Энергетическая ценность (ккал): 379 в 100 г сухой каши**
- Энергетическая ценность (кДж): 1586 в 100 г сухой каши**
Условия хранения: закрытую пачку следует хранить в сухом месте при температуре не более 25⁰С и относительной влажности не более 75%. Вскрытый пакет следует плотно закрыть. Открытую пачку с продуктом следует хранить в сухом прохладном месте не более двух недель.
Срок годности: 15 месяцев. Дата изготовления и упаковывания, срок годности и, номер партии указаны на нижней панели упаковки.
Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) рекомендует исключительно грудное вскармливание в первые 6 месяцев жизни. Проконсультируйтесь со специалистом, когда вводить прикорм ребенку. После введения прикорма грудное вскармливание следует продолжать как можно дольше. Компания Nestle поддерживает данную рекомендацию.
*без добавленной сахарозы; продукт содержит сахара природного (естественного) происхождения.
**результаты химического анализа могут отличаться от табличных значений, что допустимо для продуктов из натурального сырья
Каша Fleur Alpine безмолочная гречневая гипоаллергенная 175г с 4мес
Каша безмолочная Fleur Alpine ГРЕЧНЕВАЯ гипоаллергенная для детей старше 4 месяцев:
- Гипоаллергенность подтверждена клиническими исследованиями
- Без глютена
- Не содержит следов молока
- Без добавленного сахара
- Изготовлена из высококачественного цельного зерна, предназначенного для питания детей
- Разводится легко, быстро и без комочков
- Органический продукт, произведен в Германии и сертифицирован в соответствии с Регламентами Европейского Союза № 834/2007 и № 889/2008 об органическом сельском хозяйстве
ВАЖНАЯ ИНФОРМАЦИЯ: перед вводом новых продуктов рекомендуем проконсультироваться с педиатром, который наблюдает малыша и знает все особенности его здоровья.
Цельное зерно, из которого изготовлена каша, содержит натуральные витамины, минералы и пищевые волокна. Бережная технология производства позволяет сохранить ценные нутриенты.
Каша идеально подходит для первого прикорма. Разводится легко, быстро и без комочков. Нежная, воздушная консистенция готовой каши в виде «сугробиков» напоминает снег, который ложится на поверхность небольшими пышными неровностями. Вкус каши естественный, присущий данному злаку, с нежным ароматом гречки.
Способ приготовления:
- В чистую посуду налить 200 мл жидкости, предварительно остудив ее до температуры 50°С
- Постепенно добавить 5-6 столовых ложек (около 25 г) сухой каши, непрерывно размешивая до состояния однородной массы
- Дать постоять до получения необходимой консистенции. Проверить температуру каши перед кормлением (около 37°С)
Каша может быть приготовлена на грудном молоке, молочной смеси или воде.
Детская каша, разведенная с помощью грудного молока, может стать более жидкой. Это связано с содержанием в грудном молоке ферментов, расщепляющих полисахариды, а именно полисахариды (крахмал) придают каше вязкость. Важно помнить, что дополнительно добавлять сухую кашу не следует, поскольку это может привести к избытку углеводов в рационе ребенка. Решением может стать приготовление небольшими порциями — тогда разведенная каша не успеет стать жидкой.
Начинайте вводить кашу с 1 чайной ложки готового продукта, постепенно увеличивая порцию с возрастом ребенка. Рекомендуемый объем готовой каши в 4-6 месяцев составляет 150 г, к 8 месяцам — 180 г, к 12 месяцам – 200 г. Не используйте остатки каши для последующего кормления.
Хранить при температуре от +3 до +25°С и относительной влажности не более 75%. После вскрытия хранить 2-3 недели в сухом месте при тех же условиях. После каждого использования плотно закрывать пакет.
Состав: цельнозерновая гречневая мука*
*органическое сельское хозяйство соответствует законодательству ЕС (Регламенты ЕС №834/2007, №889/2008)
На 100 г продукта:
- Энергетическая ценность – 1605 кДж/379 ккал
- Белки – 14 г
- Жиры – 3,3 г
- Углеводы – 70,7 г
- Минеральные вещества:
- Натрий – 5,6 мг
Возраст: С 4 месяцев
Масса нетто: 175 г
Срок годности: 18 месяцев.
Лучшие детские каши | Обзор гречневых и мультизлаковых каш для детей от Роскачества
Какие каши самые качественные и безопасные, получившие 5 баллов? В наш топ вошли гречневые и мультизерновые каши, которые по итогам исследования стали лидерами рейтинга Роскачества.
Роскачество регулярно исследует продукты для детского питания. Ранее мы исследовали:
На этот раз объектом изучения стали сразу два вида детских сухих безмолочных каш – гречневая и многозерновая, самые популярные у покупателей. Из 23 исследованных товаров получили оценки 5 баллов только 10 товаров. Ознакомиться с полным рейтингом и деталями исследования каш для детей можно ЗДЕСЬ.
Среди десяти лучших детских каш – шесть мультизерновых и четыре гречневых. Из них половина с сахаром, половина без сахара. В России из этой десятки произведены каши восьми торговых марок, одна в Израиле, одна в Словении.
Мультизерновые каши
- Многозерновая кашка, безмолочная, из 5 злаков Heinz (Россия)
- Мультизлаковая каша «Пять злаков» безмолочная Nestle (Россия)
- Злаковая каша безмолочная «Беби Ситтер» (Израиль)
- Каша безмолочная «Винни» «7 злаков» с пребиотиками (Россия)
- Безмолочная каша «Умница» «Семь злаков» (Россия)
- Безмолочная мультизлаковая каша «ФрутоНяня» (Россия)
Гречневые каши
- Детская безмолочная каша Bebi premium гречневая (Словения)
- Гречневая кашка Heinz, безмолочная, низкоаллергенная (Россия)
- Гречневая каша, гипоаллергенная, безмолочная Nestle (Россия)
- «ФрутоНяня» «Первый выбор», гречневая каша (Россия)
Внимание: пять каш – с сахаром, пять – без сахара
Каши с сахаром
Заявлен в маркировке сахар у мультизлаковых каш Heinz, «Винни», «Умница», «ФрутоНяня» и гречневой Bebi premium. Содержание сахарозы в этих кашах, по результатам испытаний, варьирует от 17 до 30%.
Каши без сахара
В мультизлаковых кашах Nestle, «Беби Ситтер», гречневых Heinz, Nestle и «ФрутоНяня» сахар не указан в маркировке, содержание сахарозы в продукте менее 0,1%.
Следите за новостями, подписывайтесь на рассылку.
При цитировании данного материала активная ссылка на источник обязательна.
Детское питание Каша МАЛЮТКА 200г б/мол. гречневая Doy Pack с 4 мес.
Каши широко используются в питании грудничков и детей раннего возраста (1-3 года). Использование кашек как первого прикорма идеально для малышей. Каши, несомненно, являются одним из главнейших источников хорошо усваиваемых углеводов, минеральных веществ и витаминов, незаменимой для организма клетчатки и растительных белков. Перед утренним кормлением дайте малышу 30-50 мл нового продукта и наблюдайте в течение дня за его реакцией. На следующий день увеличьте порцию на 20-30 мл и постепенно к 4-5 дню доведите до полной нормы (примерно 150-200 мл), которая зависит от возраста и аппетита ребенка.
Безмолочная гречневая каша Малютка. Гречневая крупа рекомендуется специалистами в качестве первого прикорма, поскольку она не содержит глютена и богата полезными микроэлементами. Витамины группы В, минералы и ценные аминокислоты, которые содержит гречка, необходимы организму малыша для полноценного роста и развития. Каша также содержит мальтодекстрин — это углеводный компонент, который обладает пребиотическим эффектом, легко переваривается в желудочно-кишечном тракте, помогает лучше усваивать витамины и микроэлементы и имеет приятный сладковатый вкус.
Полезные и вкусные кашки Малютка всесторонне заботятся о растущем организме малышей и обеспечивают сбалансированное питание, поскольку содержат полный комплекс необходимых витаминов и минералов. В состав всех каш Малютка входят кальций, отвечающий за развитие костной ткани и зубов, железо, служащее для профилактики развития анемии, и витамин С, помогающий усвоению железа и правильной работе иммунной системы. Каши Малютка производятся по особой технологии, которая бережно сохраняет натуральный вкус всех используемых продуктов.
Рекомендуется для детей с 4 месяцев.
Состав: гречневая мука, мальтодекстрин, минеральные вещества, витамины.
- Не содержит консервантов, искусственных добавок, молока, соли, сахара, глютена.
- Низкоаллергенная.
- Обогащена 13 витаминами и 8 минералами, в т.ч. железом и кальцием.
Условия хранения:
- Невскрытую упаковку хранить при температуре от 1 до 25 °С и относительной влажности не более 75%.
- После вскрытия внутреннего пакета хранить продукт в сухом прохладном месте, но не в холодильнике, плотно закрытым, не более 3-х недель.
- Срок годности: 18 месяцев.
Внимание! Вводя в рацион ребенка с аллергией новую кашку, убедитесь, что Ваш малыш переносит все ее составляющие.
Гречневые детские каши — тест-драйв — 103 ответов на Babyblog
Попробовала детскую гречку.
Изучению подверглись гречневые быстрорастворимые детские каши: без молока и без добавок, по возможности гипоаллергенные.
Купила и попробовала: Беби Ситтер, Remedia, Heinz, Hipp, Малютка, Bebi, Фрутоняня.
Фотки и впечатления под катом, причины не включения в тест-драйв других фирм там же.
Вид сухой каши и разведенной:
Всю информацию свела в табличку, файл экселя: о гречке
Скажу сразу, выбрать лучшее-худшее довольно трудно. Если пюрешки отличаются сильно, то кашки — очень слабо.
Разницы между Ремедией и БебиСиттером я вообще не увидела: вид съедобный, вкус — жареной гречки. При разведении злопья разбухают и все. Как это пить из бутылочки — не представляю.
Хайнц — довольно милая кашка, нежная и ненавязчивая. Хипп — какая-то пустая по составу и не очень приятная на вкус. Малютка — единственная каша, которая склонна к образованию комков, зато получаемая кашка — очень липкая, тягучая и «сопливая», а через полчаса застывает аж как желе — даже если перевернуть емкость остается на месте =) На вкус как гречка с семечками.
Беби — довольно нейтральная, не противная.
Фрутоняня — разводится с самым малым количеством сухого порошка, 2 ч.л. уже хватило на 50 мл, когда для остальных потребовалось ок. 4. Хотя на вкус лично мне не понравилось.
Humana, Friso, Винни я не покупала, т.к. там содержатся рисовые хлопья или мука. По-моему, в гречневой каше должна быть гречка, а не рис!
MD (пальмовое масло), Nestle, Львишка содержат подсластители, Агуша — соль, БелЛакт в общем по содержанию ничего, не считая мальтодекстрина, но просто его не часто увидишь, потому решила не заморачиваться.
Надеюсь, было полезно.
P.S. Как обычно, это запись только как помощь тем, кто хочет выбрать из ассортимента быстрорастворимых детских каш. Можно сварить самой, можно протереть через сито и т.п., но здесь предлагаю это не обсуждать =) спасибо за понимание 😉
Каша гречневая — сбалансированная детская
Гречневая каша — отличный продукт для отнятия от груди. В нем больше клетчатки, чем в коричневом рисе, а также витамины и минералы, поддерживающие нервную систему вашего ребенка.Я применил довольно палео-подход к отлучению от груди. В четыре месяца Аякс перешел на костный бульон; затем протереть овощи в костном бульоне. Жидкий яичный желток с овощным пюре был его основным завтраком в течение нескольких недель с диким лососем и тушеным мясом на обед и ужин, пока ему не исполнилось 7 с половиной месяцев.И вдруг папа накормил его тостом… и он ему понравился. Он больше не был палео-ребенком, и в его меню внезапно появились углеводы.
Зачем откладывать зерно?
«У младенцев в процессе развития отсутствуют ферменты, расщепляющие комплексы крахмала в зернах», — говорит Шевонн Класен, врач-натуропат. «Вы подвергаете огромную нагрузку их пищеварительной системе и, следовательно, их иммунной системе».
Однако к 8 месяцам я почувствовал, что Ajax был готов к некоторым углеводам (не растительного происхождения).Для меня гречиха была очевидным местом для начала.
Преимущества гречки
Не содержащая глютена и богатая клетчаткой, гречка — отличный выбор для здоровья пищеварительной системы ребенка старшего возраста. Несмотря на внешний вид, гречка на самом деле не зерно. Семена гречихи треугольной формы, называемые крупой, богаты как белком, так и антиоксидантами. Эти суперпитательные вещества включают рутины, дубильные вещества и катехины (как в зеленом чае).
Гречка также является источником B6, который необходим для производства энергии.B6 помогает вырабатывать гемоглобин, который переносит кислород в эритроциты по всему телу, он также помогает сбалансировать уровень сахара в крови и является важным регулятором настроения.
Лучше коричневого риса
Порция сухих семян гречихи (примерно 3-4 столовые ложки) в 1/4 стакана содержит 32 г углеводов и 5 г клетчатки. Для сравнения, коричневый рис содержит всего 1-2 г клетчатки на 1/4 стакана.
Кроме того, клетчатке гречневой крупы требуется больше времени для переваривания организмом, что помогает вам дольше чувствовать сытость.Поэтому неудивительно, что исследования показывают, что гречка может помочь вам похудеть, в то время как исследования из Кореи показывают, что она также может замедлять рост рака.
Каша гречневая детская
2 столовые ложки сырой гречневой крупы
3/4 стакана воды (180 мл)
Дополнительно Кокосовый йогурт или пюре из свеклы для сервировки
Замочите гречневую крупу в миске с фильтрованной водой на 7 часов (или на ночь). Хорошо промойте, затем поместите в кастрюлю с 3/4 фильтрованной воды.Доведите до кипения, затем тушите на слабом огне 20-25 минут или до мягкости.
Для получения более однородной консистенции взбейте в блендере 30 секунд перед подачей на стол.
Совет: В течение последних 10 минут я кладу кувшинку на кастрюлю и размораживаю свекольное или морковное пюре, чтобы подавать к столу. Вы также можете использовать банановое пюре или пюре из яблок и абрикосов, что нравится вашему ребенку.
Если вы планируете присоединить ребенка к гречневой каше утром, я использую 6 столовых ложек гречки на 530 мл воды.Повышение фертильности?
Гречка содержит соединение d-хиро-инозитол, которое, как было показано, снижает уровень инсулина и тестостерона и увеличивает скорость овуляции, по словам эксперта по фертильности Алисы Витти, автора книги Woman Code . Кроме того, B6 в гречке необходим для регуляции гормонов — его дефицит может привести к дисбалансу прогестерона и эстрогена. Наконец, клетчатка гречихи помогает сократить время «прохождения» пищи в организме.Это гарантирует, что избыток эстрогена выводится из организма, а не возвращается обратно в кровоток.
«Сырная» гречневая каша — адаптируемые закуски
Вы когда-нибудь ели гречку? Нет, это не сорт пшеницы. Это семя, которое по консистенции похоже на зерно. У большинства людей это ассоциируется с японской едой (например, с лапшой соба). Если нет, попробуйте! Во время элиминационной диеты я ел много гречневой лапши и по-настоящему оценил ее ореховый вкус.
Гречневая мука часто используется в выпечке без глютена, но недавно я наткнулся на гречневую кашу, когда пытался найти еду, не вызывающую аллергии, во время путешествия. Я люблю хорошую кашу на завтрак, так что я был в восторге. По консистенции он немного напоминает овсяные хлопья, потому что у него забавный «щелчок во рту», но он немного ближе к текстуре крупы. Кроме того, его изготовление намного быстрее, чем при резке стали.
Эта «сырная» гречневая каша веганская и не содержит глютена, хотя, конечно, вы можете внести любые изменения, которые подходят для ваших нужд.Я включил инструкции по приготовлению сырного вкуса домашнего приготовления, но здесь подойдет веганский сыр (или обычный сыр), я просто не могу его есть из-за моей аллергии на кукурузу.
Если попробуете этот рецепт, дайте мне знать, как он проходит! Оставьте комментарий, отметьте картинку #adaptablebites в Instagram, а не забудьте поставить оценку ! Это очень полезно для меня и других читателей.
«Сырная» гречневая каша с обжаренной молодой капустой
Время приготовления 10 минут
Общее время 15 минут
Порций 2
Калорий 372 ккал
Ингредиенты
- 3/4 стакана гречневой крупы (я использовал Bob’s Red Mill)
- 2 1/4 стакана овощного или куриного бульона (или воды)
- 1 1/2 чайной ложки соли
- 3/4 стакана безмолочных продуктов молоко
- 3/4 стакана безмолочных половинок или сливок
- 1/2 стакана детской капусты
Сырный вкус
- 4 столовые ложки пищевых дрожжей
- 3/4 чайной ложки лукового порошка
- 1/2 чайной ложки чеснока порошок
- 3/4 столовые ложки веганского масла
Инструкции
В кастрюле или средней кастрюле смешайте бульон со всеми специями для придания сырного вкуса и доведите до кипения.
После закипания добавьте гречневую крупу, накройте крышкой и уменьшите огонь. Дайте настояться на самом низком уровне в течение 10 минут, помешивая каждые 2-3 минуты, чтобы смесь не прилипала ко дну.
Обжарьте молодую капусту на отдельной сковороде 3-5 минут.
Когда гречка закипит, добавьте молоко и половину. Хорошо перемешайте и попробуйте достичь желаемого уровня соли. Подавать с обжаренной капустой.
04 МАМУКО каша.Крупа гречневая сырая органическая, от 4 месяцев, 240 г, 14 порций.
Описание
Состав: гречка органическая сырая (100%). Не содержит молока.
Этот продукт сделан из термически необработанных зерен, что делает этот детский любимец не только вкусным. Запатентованная зерновая технология вознаграждает нас исключительно полезной кашей и быстрым временем приготовления.
Мы очень хорошо знаем, насколько важно первое прикормленное детское питание. Доказано, что прикорм лучше всего начинать с цельнозерновой каши, поэтому мы рекомендуем выбирать эту кашу в качестве первой каши для своего малыша.
Обратите внимание, что для приготовления одной порции каши вам понадобится всего 20 г (4-5 чайных ложек) вкусной смеси для каш Мамуко. Из одной упаковки получается 12-14 порций.
ПОДГОТОВКА:
Засыпьте 4-5 чайных ложек зерна в 200 мл холодной воды и оставьте на 5 минут. Поставить на плиту и перемешивать при кипении 4-5 минут. Выключите огонь и оставьте кастрюлю с крышкой на несколько минут. Кашу можно разводить грудным молоком или детской смесью (для малышей от 9 месяцев можно разводить кипяченым или пастеризованным молоком).Также можно добавить 0,5 — 1 чайную ложку нерафинированного масла, овощное, фруктово-ягодное пюре или пюре из свежих ягод и фруктов. Малышам от 1 года кашу можно варить на молоке или бульоне. Внимание! Внимательно прочтите инструкции на упаковке и следуйте им. Не разогревайте!
ПИТАТЕЛЬНАЯ И ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ:
Пищевая и энергетическая ценность в 100 г этого продукта составляет | |
---|---|
Энергетическая ценность кДж / Ккал. | 1553/366 |
Жир (г.) | 3,8 |
из них насыщенные жирные кислоты (г.) | 0,80 |
Углеводы (г) | 68,70 |
из них сахар (г.) | 0,60 |
Белок (г.) | 14,6 |
Соль (г.) | 0,02 |
Сливочная гречневая каша с вишнево-смородиновым вареньем [для веганов]
Гречка на самом деле является семенем, не принадлежащим к семейству пшеницы, что делает это зерно без глютена.Семена гречихи являются очень богатым источником растворимых и нерастворимых пищевых волокон, которые способствуют лучшему здоровью толстой кишки и почек.
Сливочная гречневая каша с джемом из вишни и смородины [веганский]
Состав
Каша гречневая
- 1 стакан гречки, замоченной на ночь
- 2 стакана воды
- 1 стакан миндального молока
- 1/2 чайной ложки корицы
- щепотка розовой гималайской соли
Варенье из чиа и вишни и смородины
- 1 стакан замороженной вишни
- 1 стакан свежей красной смородины
- 1 столовая ложка воды
- 1 столовая ложка семян чиа
Препарат
- В большую миску поместите сырую гречневую крупу, залейте водой и добавьте немного лимонного сока.Замочите на ночь. Утром слейте воду и хорошо промойте гречку.
- В средней кастрюле доведите до кипения 2 стакана воды. Добавить гречневую крупу и варить до мягкости около 10 минут на среднем огне. Убавьте огонь до минимума, добавьте миндальное молоко и тушите еще 5-10 минут. Если гречка впитает всю жидкость, добавьте еще воды, пока она не станет мягкой.
- Перелейте в высокоскоростной блендер и взбейте до кремообразной консистенции. Быстро перелейте в миску, положив сверху порцию сырого джема, а сверху положите ягоды, при желании посыпав семенами конопли и какао-крупками. Примечание. При приготовлении гречка становится липкой и студенистой, поэтому вы можете обнаружить, что она затвердевает при охлаждении. Сверху добавьте немного миндального молока, хорошо перемешайте и наслаждайтесь, пока оно тепло!
- Для джема: смешайте все ингредиенты в высокоскоростном блендере, взбейте до однородной массы. Храните в банке в холодильнике до использования.
Гречневая каша ежевика
Иногда вместо смузи я хочу приготовить на завтрак миску прохладной каши.Этот новый рецепт каши взят из Руководства по питанию за этот месяц и полон восхитительной ежевики и гречки!
Если вы раньше не ели гречку, то она похожа на ягоды пшеницы или овес. Можно есть гречку в сыром виде и добавлять ее в мюсли. Вы также можете сначала приготовить или замочить крупу, и она заменит овсянку во многих рецептах. В этом рецепте я просто заливаю гречневую крупу водой и даю ей впитаться в течение ночи, чтобы она была готова легко смешаться с кашей с утра!
Гречка — это семена без глютена, которые представляют собой полноценный белок и содержат клетчатку, поэтому из них получается сытный завтрак, который поможет вам работать все утро! Он богат марганцем, который помогает контролировать уровень сахара в крови.Также было доказано, что регулярное употребление гречки помогает предотвратить сердечные заболевания.
Ежевика не только удивительно вкусная, но и один из самых полезных фруктов, которые можно есть. Ежевика содержит мощную смесь антиоксидантов и пектина, которые борются с хроническими заболеваниями и раком. Вот почему я стараюсь добавлять ягоды в свой рацион каждый день и часто включаю такие рецепты ягод в свою ежемесячную программу питания.
Эта каша подается при комнатной температуре, поэтому вам не нужно ничего готовить, но вы также можете охладить ее в холодильнике, если хотите, чтобы она остыла.Я надеюсь, вам понравится это!
Ежевичная гречневая каша
- 1,5 стакана гречневой крупы
- 1 стакан миндального или кокосового молока, при необходимости добавляйте 4 столовые ложки кленового сиропа или сырого меда
- 1 чайную ложку ванильного экстракта
- 1 чайную ложку 9027 молотой корицы морская соль
- 1 стакан свежей ежевики или фруктов на выбор
- Поместите крупу в стеклянную банку и залейте водой, чтобы она оставалась на ночь.
- На следующий день слейте воду, поместите все ингредиенты в блендер и перемешайте до однородной массы, добавляя при необходимости еще молока для достижения желаемой консистенции.
- Подавать со свежей ежевикой или фруктами на выбор. Наслаждаться!
** По возможности используйте органические ингредиенты. **
3.4.3177
Это всего лишь пример рецептов, которые моя команда каждый месяц создает для Food Babe Eating Guide. Если вы ищете вкусные здоровые рецепты и планируете питание, это то место, где можно зарегистрироваться!
Xo,
Вани
Сообщения могут содержать партнерские, спонсорские и / или партнерские ссылки на продукты, которые Food Babe одобрила и исследовала сама.Если вы покупаете продукт по партнерской, спонсорской или партнерской ссылке, ваша стоимость будет такой же (или со скидкой, если предлагается специальный код), и Food Babe получит выгоду от покупки. Ваша поддержка имеет решающее значение, потому что она помогает финансировать этот блог и помогает нам продолжать распространять информацию. Спасибо.
Гречневая каша с яблоком и корицей — Яркая тарелка
Гречневая каша с яблоком и корицей — это легкий и вкусный теплый завтрак, идеально подходящий для приготовления еды. Веганский и без глютена.
Ой, с чего начать. Прошло много времени с тех пор, как мы писали. Многое произошло с момента последнего поста.
Мы отправились в прекрасный двухнедельный отпуск на Сардинию, Италия. Мы купались в чистейших водах, загорали на прекрасных пляжах, ели вкусную итальянскую кухню, и, самое главное, мы не думали о вещах, связанных с работой, а вместо этого брали отпуск на работу, ведение блога, социальные сети и просто … расслаблен.
Затем, все еще в отпуске, я подхватил неприятную инфекцию мочевых путей. Я чувствовал себя неважно, и через 2 недели у меня поднялась температура, поэтому я, наконец, посетил врача, который назначил мне антибиотики на неделю.
Примерно в то же время наш кот Джинги пришел домой с окровавленной лапой и вывихнутым когтем, а также получил антибиотики и обезболивающее. Завтра мы идем к ветеринару в третий раз, чтобы он оценил ситуацию с его испорченным когтем и решил, что делать дальше. Ему больше не больно, но он находится под домашним арестом, и ему скучно. На прошлой неделе он будил нас 3 раза за ночь, каждую ночь, мяукал, прыгал нам по лицам, просто чтобы пообниматься, поесть или поиграть. Мы недосыпаем и просто надеемся, что наступит день, когда мы снова сможем вывести его на улицу.
И вот такая ситуация с салатами. Это не ново, оно развивается уже какое-то время, но внезапно, каждый раз, когда я ем салат (или различные листовые овощи, или капусту), у меня возникают сильные боли в желудке и тошнота. Бывают случаи, когда я могу съесть салат, и со мной все будет хорошо, а в следующий раз меня будут мучить боли в течение 2 часов. Это странно, и теперь мы определяем причину, может быть, в масле, которое мы используем, или уксусе. Я еще не отказался от салатов, так как я их люблю, но мне нужно проверить, что вызывает у меня боль, а это означает больше салатов и, возможно, больше боли и тошноты.Так что пока я в основном придерживаюсь приготовленной еды.
Хорошо, что сейчас осень, когда я предпочитаю приготовленную пищу сырой, а утро достаточно холодное, чтобы я мог выбрать приготовленный завтрак вместо смузи или овсяных хлопьев.
Если говорить о приготовленном завтраке, то хочу обратить ваше внимание на гречневую кашу с яблоком и корицей:
Да, это гречневая каша, приготовленная из гречневой крупы, а не из овса, веганская и безглютеновая. И вкусно, на высоте!
Гречка без глютена?
Гречка, несмотря на название, не имеет ничего общего с пшеницей, и это не зерно, а семя.Таким образом, гречка не содержит глютена и безопасна для употребления, если вы придерживаетесь безглютеновой диеты. Просто убедитесь, что вы выбрали марку, которая производится без содержания глютена.
Сколько времени готовится гречка?
Гречневая крупа (или каша) готовится около 20 минут. Нам нравится варить его около 10 минут, а затем просто дать ему постоять в закрытой кастрюле еще 10 минут, пока крупа не впитает всю жидкость. Мы тоже так любим готовить рис.
Как приготовить гречневую кашу?
Приготовить гречневую кашу самому просто: в кастрюлю добавить растительное молоко, довести до кипения и всыпать гречневую крупу.Затем варите около 10 минут и дайте постоять в закрытой кастрюле еще 10 минут. Мы любим предварительно промыть гречку и слегка приправить молоко солью. Это основной рецепт, но если вы хотите приготовить эту гречневую кашу с яблоками и корицей, просто добавьте в кастрюлю немного корицы, ванили и тертого кислого яблока при добавлении крупы и дайте всему приготовиться в течение 10 минут, затем дайте постоять еще 10 минут. Для подачи добавьте кокосовый йогурт, миндальное масло, нарезанные кубиками яблоки и измельченный жареный фундук.
Можно ли приготовить гречневую кашу?
Совершенно верно! Гречневая каша очень хорошо хранится в холодильнике в герметичном контейнере, поэтому сделайте горшок заранее, а затем разложите в герметичных контейнерах на неделю. Вы также можете добавить кокосовый йогурт и миндальное масло, но добавляйте нарезанные кубиками яблоки и жареный фундук непосредственно перед подачей (или утром), чтобы они сохранили хруст.
Состав
- 1 чашка гречневой крупы
- 2 стакана соевого молока
- щепотка соли
- 1 чайная ложка корицы
- 1 ч.л. ванильной пасты
- 1 кислое яблоко
Начинка:
- 2 столовые ложки кокосового йогурта
- 4 чайные ложки миндального масла
- 1 яблоко
- 1 столовая ложка жареного фундука
Инструкции
- Гречневую крупу промыть под проточной водой и процедить.
- Растительное молоко довести до кипения, слегка посолить и всыпать гречневую крупу. Добавьте корицу по вкусу, экстракт ванили и тертое кислое яблоко.
- Готовьте на слабом огне в соответствии с инструкциями на упаковке около 8 минут, затем выключите огонь и оставьте гречку в закрытой кастрюле еще на 10 минут, пока вся жидкость не пропитается.
- Подавайте гречневую кашу сразу или храните ее в герметичном контейнере в холодильнике до 3 дней.
- Перед подачей на стол добавьте столовую ложку кокосового йогурта, сбрызните миндальным маслом и сверху положите нарезанное кубиками яблоко и жареный фундук.
Информация о питании:
Выход: 4 Размер порции: 1Количество на порцию: Калории: 225 Всего жиров: 10 г Насыщенные жиры: 1 г Трансжиры: 0 г Ненасыщенные жиры: 7 г Холестерин: 0 мг Натрий: 100 мг Углеводы: 29 г Волокно: 5 г Сахар: 15 г Белки: 8 г
Данные о питании рассчитываются автоматически с помощью Nutritionix и могут быть неточными.
Найдите здесь больше идей для завтрака.Этот рецепт спонсируется Hofer Slovenija в рамках месяца осведомленности о раке груди — «Розовый октябрь».Если вы из Словении, зайдите в аккаунт Хофера в Instagram, чтобы увидеть еще более вкусные рецепты!
Если вам нравится этот рецепт, вы можете сообщить нам об этом в комментариях ниже или в социальных сетях, используя #vibrantplate, и отметьте нас @vibrantplate. Мы всегда рады прочитать ваши отзывы и ОБРАЩАЕМСЯ видеть, как вы относитесь к нашим рецептам.
Не забудьте подписаться на нашу рассылку новостей — вы будете уведомлены, когда мы опубликуем новые рецепты, плюс вы получите от нас бесплатный подарок 💚 Бесплатная электронная книга с 15 рецептами с нашими любимыми рецептами!
Вы можете связаться с нами в Instagram, Facebook или Pinterest.Мы делимся множеством закулисных фотографий и пошаговых рецептов в наших историях в Instagram, поэтому обязательно ознакомьтесь с ними!
Купить на новом сайте
Больше информации RussianFoodUSA.com наш НОВЫЙ сайт Есть:
Сэкономьте 17% на первом заказе. | Купить на новом сайте
Больше информации RussianFoodUSA.com наш НОВЫЙ сайт Есть:
Сэкономьте 17% на первом заказе. | Купить на новом сайте
Больше информации RussianFoodUSA.com наш НОВЫЙ сайт Есть:
Сэкономьте 17% на первом заказе. | Купить на новом сайте
Больше информации RussianFoodUSA.com наш НОВЫЙ сайт Есть:
Сэкономьте 17% на первом заказе. |