Рацион питания при грудном вскармливании: Питание мамы при грудном вскармливании— что можно и нельзя?

Диета при грудном вскармливании: мифы нашего городка

Ох, держите меня семеро, сейчас буду писать о том, что дико бесит. Хочу поговорить про диету при ГВ. Точнее, про питание кормящей матери. Точнее, про ограничения в питании кормящей грудью матери. Я вот не могу понять, почему огромное количество педиатров в России, приходя проведать малыша, с порога начинает нести эту чушь, что “сырые овощи нельзя, из фруктов – только печёное яблоко, а лучше всего на всякий случай есть только гречку и вареную индейку”.

Личная история. Страшные прогнозы педиатра

К нам домой сразу выписки из роддома пришла затюканная женщина-педиатр, которая в руках все время держала какую-то маленькую книжечку. Ещё в лифте она нацепила на себя маску, поэтому ничего кроме невыразительного взгляда я в ней рассмотреть не смогла. 

Надев бахилы и помыв руки, она первым делом поинтересовалась, держу ли я диету. Понимаете?! Не осмотрела ребёнка, не узнала, как мы вообще себя чувствуем. Нет, она спросила: “Держите ли вы диету?”

Я честно ответила, что вот только что откушала моцареллы с помидорками и пасты с лисичками. Заела я все это дело вкуснейшими сливами. Осень же. Вы бы видели её глаза! Эти глаза, возвышающиеся над маской, как два подготовленных к ремонту залепленных пленкой окна, вдруг засветились праведным гневом, сразу увеличились раза в два и начали бросать в меня молнии.

Она предсказывала неименуемую расплату для моего ребёнка в виде коликов, газиков и ужжжжжасных аллергий. В её мире моего несчастного Мишку должно было разорвать на мелкие кусочки от скопившихся газиков! На мелкие красные кусочки – аллергия ж!

Потом она потратила минут 20 на то, чтобы подробно рассказать мне все про гречку, индейку и печёное яблоко, все время заглядывая в свою чудесную книжицу. Я спросила, а как же мне наладить работу кишечника, пардон, если я не ем никаких сырых овощей и фруктов! 

Можно хоть зеленые салаты? Типа руккола, айсберг и т.д. “Нет, нет, нет!”– воскликнула она. Тогда я её решила добить её вопросом “почему”. Её ответ с потрясанием книжечкой до сих пор вызывает у меня недоумение: “Есть приказ Минздрава, мы ему следуем”.

Печаль, голод и победа здравого смысла

Сначала я очень расстроилась и испугалась. Почти до слез, потому что гормоны, а тут еще и обвинения, что я, такая-растакая, хочу загубить свое дитя. Я честно перешла на гречку с курой, отказалась от фруктов и овощей. Через 2 дня голод заставил меня искать какой-то здравый смысл во всей этой истории. Я подумала: мой ребёнок абсолютно здоров, у него сейчас ничего не болит, не сыпет, он не плачет, нормально гукает и спит. Зачем я буду заранее ничего не есть? Ну высыпет или живот заболит, ну перестану это что-то есть.

Я стала искать истину в англоговорящем интернете, и каково же было мое удивление, что никаких жестких диет для кормящих, тем более исключающих сырые овощи и фрукты, нет и в помине.

И ничего, живут же иностранные детишки, живы-здоровы, зачастую лучше нашего живут-то! И колики с газиками и аллергиями у них вроде в статистических нормах.

Опыты на себе: что есть можно

С этого момента я решила для себя, что не буду заниматься истязаниями своего тела.  Я просто ела здоровую еду: много овощей и фруктов, хорошее мясо, рыбу, цельнозерновой хлеб, крупы, качественные пасту и суши в хороших ресторанах, хинкали и прочие радости грузинской кухни, плов и прочие радости узбекской кухни, ограничивала сладкое, но не исключала. Даже шоколад. Миша в итоге пострадал от газиков ровно 3 дня и успокоился как раз тремя приемами эспумизана. Да, еще несколько раз появлялась розовая шершавая сыпь на коленках, ну и все!

Ну, то есть он не страдал от этих всех животиков никак.

Я при этом ни в коем случае не отрицаю аллергии и газики у других детей.

Конечно, если высыпает, то нужно проверять на что и т.д. Или если малыш плачет безудержно, и вы считаете, что это от газов, то тоже стоит ограничить прием каких-то продуктов. 

Кстати Миха начинал внезапно громко плакать несколько раз, но опытным путем я выяснила, что это от перегула. Кстати, вы знаете, что до трех месяцев дети не должны бодрствовать больше одного-полутора часов максимум? Некоторое время я училась четко отслеживать признаки усталости и вовремя укладывать парня спать. В итоге это помогло забыть про беспричинные истерики и ор в принципе.

Экспертное мнение врача-гематолога с ссылками на современные исследования

Конечно, можно мне и не поверить, ведь, мало ли, вдруг мне просто повезло. На это возражение у меня есть аргумент в виде экспертного мнения практикующего детского гематолога, по совместительству мамы и автора проекта Анастасии Арсенёвой. 

Она специально для этой статьи дала развернутый ответ на наш короткий вопрос:

“Оправданы ли ограничения в питании кормящих матерей?”

“В 20 веке меры стерильности и обеззараживания, которые применялись к только что родившим ребёнка женщинам и новорожденным, достигли своего максимума. Считалось необходимым стерилизовать бутылочки для кормления и соски, мыть грудь с мылом перед кормлением, давать детям исключительно стерильные или термически обработанные продукты, кипятить детские вещи.

И тогда, во времена наших мам, это были оправданные меры. Ведь санитарные условия у большинства семей были не идеальны, а главным убийцей малышей были разные инфекции. Меры эти достигли своей цели. Смертность детей во младенчестве и женщин в родах сильно сократилась.

Однако, со временем стало понятно, что у такого успеха есть обратная сторона. 

Излишняя стерильность мешает нормальному формированию иммунной системы ребёнка.

Говоря проще, небольшое количество грязи и микробов из окружающей среды просто необходимы для здоровья вашего малыша.

Доминирующая сегодня гипотеза, объясняющая массовое распространение пищевой аллергии и астмы у детей, так и называется гигиенической.

Суть её в том, что иммунная система современного малыша в период своего раннего развития слишком ограждена от микробов и всех потенциальных аллергенов, в том числе пищевых. Когда же, в более старшем возрасте, ребёнок с ними встречается, иммунитет реагирует на них неадекватно, а именно аллергией.
Получается замкнутый круг.  

Чем дольше мы оберегаем ребёнка от встречи с потенциальным аллергеном (таким как коровье молоко, рыба, яйца, орехи), тем больше вероятность, что он этой аллергией заболеет.

Не так давно были опубликованы результаты двух крупных независимых исследований, проведённых в Великобритании (The EAT study, 2015 и The LEAP study, 2016). 

Наблюдения показали, что ограничения в диете беременной и кормящей грудью женщины не являются эффективным средством профилактики пищевой аллергии у малыша. 

При этом важным результатом исследований стал тот факт, что введение в рацион ребёнка новых продуктов наиболее целесообразно начинать в возрасте от 4 до 6 месяцев. Это касается всех продуктов, в том числе и потенциальных аллергенов. 

Чем больше разных продуктов малыш попробует до 1 года, находясь на грудном вскармливании, тем лучше. Очень важно, чтобы ребёнок познакомился с новой едой, именно будучи на грудном вскармливании.

В материнском молоке есть специальные белки-иммуноглобулины, которые связываются с микрочастицами нового продукта и как бы представляют его иммунной системе в качестве друга.

После года ребёнок уже получает слишком мало материнского молока, или не получает совсем. Так что и представлять новые продукты иммунитету некому. Значит, риск аллергической неадекватной реакции на них возрастает.

Начинать знакомство малыша с новой едой нужно ещё на этапе беременности. Маме не стоит ограничивать себя в разнообразии. Наоборот, питание должно быть очень разнообразным и, конечно, здоровым. В период грудного вскармливания сохранять такой стиль питания тоже нужно. Тогда с молоком малыш будет с первых дней получать частички разных продуктов, и его иммунная система привыкнет к ним.

А что же действительно поможет уберечь малыша от аллергии?

1. Отказ от продуктов, содержащих гидрогенизированный растительный жир (маргарин), а так же искусственные пищевые красители и консерванты в период беременности и ГВ.
2. Правильный уход за кожей малыша, который предотвращает её пересушивание и повреждение.
3. Профилактика дефицита витамина D. По современным данным, витамин D совершенно необходим иммунной системе для нормальной работы. Профилактика дефицита витамина D – часть стратегии профилактики всех видов аллергии и атопического дерматита.
   Эндокринологический научный центр РАМН выпустил официальные рекомендации по профилактическим дозам витамина D для здоровых жителей России (холекальциферол или эргокальциферол в каплях): беременным и кормящим грудью – 1500МЕ (3 капли) в сутки, детям начиная с 1 месяца жизни – 500МЕ (1 капля) в сутки ежедневно с ноября по март. Это минимальные необходимые дозы, индивидуально они могут повышаться вашим лечащим врачом.
4. Достаточное количество Омега 3 полиненасыщенных жирных кислот в рационе беременной и кормящей грудью мамы.  В современной диете западного типа очень многие продукты содержат Омега 6 жиры и очень немногие содержат незаменимые Омега 3 жиры. Этот перевес в сторону Омега 6 нарушает нормальное развитие иммунной системы ребенка внутриутробно и в первые годы жизни.

В период беременности и кормления грудью ОБЯЗАТЕЛЬНО ешьте жирную морскую рыбу не менее 3 раз в неделю. А с 8-10 месяцев можно и нужно предлагать ее малышу. Конечно, если явной аллергии на эту рыбу нет у его родителей.

Другой вариант – использование Омега 3 или рыбьего жира в капсулах.

Всем желаем оставаться здоровыми!

Питание при грудном вскармливании | Уроки для мам

Как питаться в первые месяцы после родов? Каким должно быть питание при грудном вскармливании ?

Сегодня мы обсудим  эту тему и попробуем навести порядок в таком многообразии противоречивой информации.

Возможно, если Вы еще ждете малыша этот вопрос не такой насущный, но уверяю Вас что в первый же день после рождения Вашего долгожданного малыша вопрос питания кормящей мамы предстанет перед Вами во всей красе.

В роддомах зачастую дают то, что готовят для всех, поэтому надеяться на то, что Вас будут кормить с соблюдением всех рекомендаций для кормящей мамы не стоит.

Лучше заранее для себя спланировать варианты питания после родов и сразу написать список продуктов, которые Вам можно приносить после родов, и Вы будете кушать со спокойной душой.

Вот такое письмо получила недавно от своей подписчицы:

«Людмила, добрый день! 
По поводу вопросов о теме питания хочется узнать очень многое, потому как имеющаяся  информация противоречивая и четкого понимания у меня так и не сложилось до сих пор, хотя сыну уже 1,7.

И планирую следующую беременность, я понимаю, что ясности не прибавилось, а так хочется себя чувствовать уверенной и спокойной мамой!

Больше в его интересует питание кормящей мамы в период первых месяцев ГВ и в период , когда ребенок подросший. Екатерина» 

Давайте в деталях разберем ее вопрос.

Питание во время грудного вскармливания

Есть 2 подхода к организации питания после родов:

1. Первый подход говорит о том, что после родов Вы можете с чистой совестью питаться так же, как и при беременности.

Конечно, я пишу это надеясь, что Вы питались правильно и полноценно. Лимонады, фаст-фуд, полуфабрикаты, консервы – были  исключены. Если Вы не задумывались на эту тему, то рекомендую сразу перейти ко второму  подходу.

С одной стороны все логично – во время беременности, когда Вы кушали, питательные вещества попадали с кровотоком ребенку и, можно сказать, что он уже знаком с Вашим рационом питания.

После родов он будет получать питательные вещества вместе с грудным молоком. Напрямую никакие продукты к ребенку не попадают, а значит необходимости выдерживать строгую диету нет.

Также можно провести аналогию с животным миром, и мы увидим, что все животные после родов продолжают питаться также как и прежде, никто не ищет новую пищу, не перестает есть то, что ел до момента рождения детеныша.

Согласитесь, что рациональное зерно здесь есть? НО! Мы не можем забывать о том, что, рождаясь, ребенок в первые месяцы после родов подвергается колоссальным нагрузкам.

Сам факт рождения сравнивают с тем, как если бы Вы, взрослый человек, поменяли полностью свою среду обитания и пришлось бы перестраиваться к новым условиям.

Нервная, иммунная, пищеварительная и другие системы незрелые и пока еще способны давать сбои.

Также большое значение будет иметь сам факт того как прошла беременность, роды и как прошло первое кормление – получил ли ребенок молозиво, удалось ли защитить незрелый кишечник и заселить туда мамину микрофлору?

Если на каком-то этапе был сбой, то скорее всего это найдет отражение на коже грудничка. Прыщики, покраснения, шелушение – все это вы теперь можете видеть, и отслеживать.

Конечно появляется больше чувство ответственности перед ребенком – «Я съела, а ему теперь плохо, все щечки красные…»

Поэтому мне ближе второй подход к питанию кормящей мамы:

1. Он отличается более бережным введением продуктов в свой рацион.

Подразумевается что после родов в течении 2-3 недель мы соблюдаем диету.

Не жесткую: вода и хлеб, а вполне питательную и достаточную, чтобы удовлетворить возросшую потребность у вас, как кормящей мамы, в питательных веществах, но в тоже время щадящую и не нагружающую иммунную систему ребенка.

Также очень значимый момент – это то, что в первые дни после родов, да и в принципе в первый месяц после родов, часто возникают проблемы с кишечником у Вас, как у кормящей мамы.

Во время беременности он был сдавлен, во время родов, особенно если Вас сделали клизму, подвергался сильному напряжению и нарушению микрофлоры, поэтому такие явления как геморрой, запоры сопровождают кормящую маму частенько. Щадящая диета помогает Вам нормализовать работу кишечника.

Какие продукты можно есть при грудном вскармливании?

Как вариант, можно пользоваться вот этой табличкой.

Исключаются

1. Высокоаллергенные продукты:

1. Овощи, фрукты и ягоды ярко-красного и оранжевого цвета, а также киви, ананасы, авокадо, огурцы.
2. Бульоны, маринады, соленые и острые блюда, консервы, мясные и рыбные копчености, пряности.
3. Продукты, содержащие красители и консерванты.
4. Газированные напитки, квас.
5. Квашеная капуста, редька, редис, ферментированные сыры (брынза, сулугуни, адыгейский), ветчина, сосиски.
6. Бобовые (горох, фасоль, чечевица).
7. Алкоголь.

Ограничиваются

Разрешаются

• Кисломолочные продукты (кефир, бифидокефир, бифидок, йогурты без фруктовых добавок и др.).
• Крупы (гречневая, кукурузная, рисовая, овсяная и др.).
• Овощи и фрукты (зеленой, белой окраски).
• Супы – вегетарианские.
• Мясо – нежирные сорта говядины, свинины, филе индейки, цыплят в отварном и тушеном виде, а также в виде паровых котлет.
• Хлеб – пшеничные 2-го сорта, ржаной, дарницкий.
• Напитки – чай, компоты, морсы.

А  ближе к концу второго-третьего месяца после родов можно вводить новые продукты. Получить таблицу питания кормящей мамы можно на этой странице.

Смотрите также небольшой видеоурок об овощах для кормящей мамы:

 

Как вводится новый продукт в питание кормящей мамы?

Лучше 1 раз в 3 дня. Не торопитесь. Например, вы хотите попробовать курицу. Придерживайтесь следующего плана:

1. В первый день съели небольшой кусочек.
2. Утром второго дня посмотрели на ребенка – если кожа чистая, значит, в этот день еще раз кушаете курицу.
3. Утром третьего дня смотрите, и, если все в порядке, то еще и на 3-й день кушаете курицу.

Такое введение новых продуктов конечно длительное и не удобное, но зато Вы будете точно знать, что продукт безопасен для вашего малыша, реакции нет. Иногда аллергия проявляется не сразу, а носит накопительный характер, поэтому мы вводим продукт несколько дней подряд.

На самом деле, читая эти строки, вы можете испугаться, что все очень сложно, но все будет зависеть от ребенка.

Если вы кушаете  умеренно и без явных аллергенов и видите, что кожа чистая, у ребенка прыщиков нет, покраснений нет – возможно, диету соблюдать и не нужно, расширяйте рацион не дожидаясь 2-х месяцев.

Однако если кожа красная, прыщики есть, их количество увеличивается лучше подстраховаться и ограничить набор съедаемых продуктов.

Оценить с точностью аллергия или нет можно после 1,5 -3 месяцев, когда заканчивается такое явление как «цветение» новорождённых и у большинства малышей кожа становится гладкой и чистой.

Режим питания кормящей мамы

Я считаю, что кушать нужно по желанию. Кормящая мама кушает много, ведь энергозатраты возрастают, и учитывайте, что ребенок сосет грудь и днем и ночью, поэтому 3-х разовое питание отменяется.

Старайтесь кушать 4-5 раз в день и обязательно пейте чистую воду!

Чистая вода, выпиваемая за 10-15 минут до еды творит чудеса и с вашей кожей, обеспечивает водный баланс, хорошо усваивается клетками, уменьшает жажду.   Чай, морсы, компоты – это дополнительная жидкость, которую вы можете пить по своему желанию.

Итак, давайте подведем итог нашей большой беседы о том,  как питаться кормящей маме в первый месяц после родов. Да и в первые месяцы жизни ребенка.

7 главных советов о питании после родов от консультанта по грудному вскармливанию

1. Не нужно отказывать себе во всем.

Питание женщины в первый месяц кормления грудью ничем не отличается от питания людей, ведущих здоровый образ жизни. Доверяйте своей интуиции, слушайте организм и своего ребёнка – так вы сами научитесь определять потребление какого продукта нужно сократить или добавить.

1. Старайтесь есть только свежеприготовленную пищу, полностью исключите все консервы или полуфабрикаты.
2. Вводите в свой рацион больше молочных продуктов, содержащих кальций.
3. Откажитесь от жирных и жареных продуктов.
4. Покупая мясо, отдавайте предпочтение нежирным сортам, таким как, телятина, куриная грудка, индейка, крольчатина.
5. Из рыбы хорошо подойдёт минтай, навага, пикша, путассу. Выбирая продукты на рынке, обращайте внимание на их свежесть.
6. Вполне допустимо включать в свой рацион овощи и фрукты. Только сначала пробовать понемногу, а если всё хорошо, то можно смело есть всё, что хочется.

Напишите, пожалуйста, в комментариях:

• Что страшного может произойти, если вы будете кушать так, как питались ДО рождения ребенка?
• Какие проявления у ребенка заставляют вас выбирать продукты? (может, он кричит у вас ночами, или щеки все красные, или прокакаться по 10 дней не может)

В общем, что волнует – то и пишите.

Устроим небольшую болтушку в комментариях.

Автор: Людмила Шарова

Правильный рацион и питание кормящей мамы при грудном вскармливании

Питание мамы, Рацион питания

После родов и мама, и ребенок приспосабливаются к новым для обоих условиям существования. Малыш больше не может получать питательные вещества напрямую из материнского организма через плаценту, как он делал это в течение беременности. Теперь его основной пищей становится грудное молоко. Поэтому одной из первоочередных задач матери в это время становится забота об обеспечении новорожденного полноценным питанием. Ведь от характеристики еды зависит физическое и умственное состояние ребенка.

Грудное вскармливание ¾ это идеальное питание для того, чтобы обеспечить оптимальное нервно-психическое и физическое развитие ребенка как минимум до года. Организм женщины после родов запускает сложный процесс физиологических и гормональных реакций, вследствие чего в нем вырабатывается грудное молоко. В нем содержится целый спектр веществ, оптимально соответствующих потребностям растущего организма грудничка. Женское молоко на 87 — 88% состоит из воды, на 1,5% из белков, на 3,5 — 4,5% из жиров, на 6,5 — 7% из углеводов, на 0,18 — 0,2% из солей, а также содержит витамины, различные ферменты и антитела.

Автор: асистент кафедры педиатрии №1 Пышник Андрей

Многие компоненты переходят в грудное молоко из продуктов питания, которые потребляет кормящая женщина, или синтезируются на их основе. Поэтому важно не забывать, что питание мамы при кормлении грудью должно включать в себя вещества, чтобы покрыть не только потребности малыша, но и ее собственные.

Питание мамы после родов должно быть полноценным, чтобы восстановился ее организм, причем важно выбирать те продукты, в которых также есть необходимые питательные вещества для поддержания лактации. Но при этом важно, чтобы пища не содержала аллергенов, при попадании которых в организм ребенка может возникнуть неблагоприятная симптоматика.

Пищевая аллергическая реакция на сегодняшний день ¾ частая проблема детей первых трех лет жизни. Последние годы ее частота значительно увеличилась во многих странах мира. Поэтому питание для кормящей мамы не должно содержать веществ, которые могут спровоцировать реакцию гиперчувствительности у малыша.

Питание после родов ¾ на что обратить внимание?

Так как на образование грудного молока дополнительно расходуются питательные вещества и энергия, калорийность суточного рациона кормящей мамы увеличивается на 500 ккал/день в первые 6 месяцев, и на 450 ккал/день с 7 до 12 месяца после родов. Поэтому объем пищи в рационе женщины после родов подбирается так, чтобы покрывать эту потребность.

Кормящей женщине в питании после родов следует пить больше жидкости, чем обычно, поскольку ее запасы в организме расходуются, в частности, на производство грудного молока. Наличие достаточного питья в рационе кормящей мамы ¾ это одно из условий для достаточной выработки женского молока (обычно это 750-800 мл грудного молока в день). Старайтесь по возможности держать под рукой воду или другое любимое питье (сок, напиток). Однако не забывайте, что калории, употребленные с напитками, также следует учитывать.

Органы пищеварения после того, как женщина родила ребенка, функционируют нормально, и если роды прошли без осложнений, роженице можно начинать пить и есть уже через 2-4 часа после родов. Существенного изменения в ассортименте продуктов по сравнению с предыдущим периодом в жизни женщины после родов нет.

Иногда у женщин в первые дни после родов могут развиваться запоры. Для их профилактики показано употребление продуктов, богатых клетчаткой, например, фруктов и овощей, которые помогают наладить моторную функцию кишечника. Это могут быть любые свежие, тушеные или запеченные овощи и фрукты, какие можно есть при ГВ, свежие ягоды и сухофрукты, а также каши или пшеничные отруби.

Что можно кушать кормящей маме?

При отсутствии патологии со стороны ребенка, пища кормящей женщины обязательно должна включать в себя продукты, которые в достаточном количестве содержат необходимые витамины и минералы. Это крупы, мясо, растительные масла, овощи и фрукты.

Из мясных продуктов можно выбрать курицу, индейку, кролика, нежирную свинину, говядину. При этом нельзя кушать сардельки, сосиски и другие колбасные изделия, так как в них содержится много добавок, способных спровоцировать у малыша аллергию и метеоризм. В меню стоит включить нежирные сорта рыбы (карп, хек, треска).

В достаточном объеме должны быть творог и сыр, так как они являются источником кальция, который нужен растущему организму малыша. Но при этом важно помнить, что коровьего молока не должно быть в диете в преизбытке, так как его чрезмерное употребление может стать причиной аллергий у малыша. Лучше заменить его кисломолочными продуктами (ряженка, кефир, йогурт). Трех порций молочных продуктов (более 500 мл/день) должно быть достаточно для обеспечения организма суточной нормой кальция.

Что можно кушать кормящей маме после родов, если она или другие родственники имеют склонность к аллергической реакции? Или же если сразу же после появления на свет у самой крохи наблюдались симптомы пищевой аллергии (колики, сыпь на коже, метеоризм, отказ от еды). В этих случаях женщине рекомендуется вести пищевой дневник, в который записываются все те продукты, которые она съела, а также как организм малыша отреагировал на каждое кормление.

Как правильно вводить в рацион новые продукты?

Даже при отсутствии случаев пищевой аллергии в семье, ведение пищевого дневника ¾ полезная привычка. Меню кормящей мамы должно быть разнообразным, то есть должно включать в себя разные группы пищевых продуктов. При этом, поскольку часть питательных веществ из пищи матери выделяется вместе с грудным молоком, необходимо учитывать тот факт, что съеденное вами ест и малыш.

Таким образом, любые новые продукты нужно вводить в рацион по отдельности. С интервалами, достаточными для того, чтобы оценить самочувствие как мамы, так и ребенка на этот продукт. Полезно записывать в пищевой дневник информацию о продукте, время его приема, количество съеденного, чтобы в случае необходимости рассказать об этом своему лечащему врачу для корректировки диеты при ГВ.

Список нежелательных продуктов

Итак, вы знаете, что можно есть кормящей маме. А каких же продуктов лучше избегать?

• Это эфирные масла, острые, копченые, маринованные продукты, специи.
• Нельзя злоупотреблять сладостями, так как они могут не только спровоцировать проблемы у ребенка (брожение в кишечнике), но и вызвать повышение сахара в крови у женщины.

Продукты для повышения лактации

Улучшить лактацию позволят такие продукты:

• крупяные каши: овсяная, рисовая, гречневая;
• супы;
• мясные блюда;
• кисломолочная продукция;
• травяные чаи;
• салат-латук и другая зелень (укроп, тмин).

Питание кормящей мамы не должно содержать много коровьего молока (в сутки не больше 2-3 стаканов). При этом важно кушать достаточное количество кисломолочных продуктов, которые являются не только источником кальция, но и белка, необходимого для ребенка. Они благотворно влияют как на грудь и объем молока, так и на состояние зубов, ногтей и кожи.

Питание мамы при кормлении грудью включает напитки, способствующие повышению лактации. Жидкость в ее суточном рационе должна составлять не менее двух литров, включая первые блюда. Значительная часть (около 1 литра) должна приходится на негазированную воду (газировка категорически противопоказана!). Кроме того, можно приготовить:

• Горячий чай с молоком (некрепкий черный или зеленый). Сахар в него стоит добавлять в небольшом количестве. Такой чай рекомендуется выпивать за 30 минут до кормления.
• Отвар шиповника ¾ на стакан кипятка взять 5-6 ягод, залить кипятком и на ночь оставить в термосе. Утром выпить.
• Узвар из сухофруктов не только повысит лактацию, но и наполнит организм необходимыми витаминами.
• Травяные чаи можно купить в аптеке или приготовить самостоятельно. Усилят выработку молока: анис, тмин, мелисса, укроп, облепиха, крапива, боярышник.

Чтобы была хорошая лактация, необходимо не только правильное питание для кормящей мамы, но и спокойная домашняя обстановка, прогулки на свежем воздухе, полноценный сон (не менее 8 часов в сутки) и отдых. Полезны занятия спортом и легкий физический труд.

Рацион питания

Исследования показали, что химический состав молока напрямую зависит от того, насколько правилен рацион питания кормящей мамы. Если оно будет неполноценным, в грудном молоке снизится содержание белков, жиров, углеводов, минеральных веществ, витаминов. Из-за этого ребенок может отставать в физическом и нервно-психическом развитии. Чтобы избежать таких проблем, нужно правильно скорректировать питание мамы при гв.

Что можно кушать кормящей маме, список рекомендованных продуктов

Чтобы быть полноценным, меню кормящей мамы на каждый день должно включать в себя свежие фрукты, овощи и цельные знаки, определенное количество нежирных молочных и кисломолочных продуктов, другие источники белка, включая мясо, рыбу, яйца и бобовые.

Кушать стоит часто и небольшими порциями ¾ 5-6 раз в сутки. Режим питания следует согласовать со временем кормления ребенка. Пищу принимать стоит перед каждым кормлением, примерно за 20 – 30 минут, это способствует повышению лактации, а также позволяет женщине покушать в спокойной обстановке (малыш часто спит). Питание при ГВ обязательно должно быть разнообразным, так как если полностью исключить тот или иной продукт из рациона, можно спровоцировать гиповитаминоз, что отрицательно скажется как на здоровье женщины, так и на развитии малыша. Иногда ребенок может даже отказываться от груди, так как в таком случае его организм получает стресс.

Правильное питание кормящей мамы: меню во время лактации по месяцам

Хотя рацион кормящей мамы при ГВ должен быть калорийным и разнообразным, но во всем обязательно должна быть мера. Злоупотребление некоторой пищей может стать причиной проблем со здоровьем у малыша (вздутие живота, колики, беспокойство, аллергическая реакция). Это справедливо как для меню на первые дни после родов, так и на протяжении всего периода лактации.

Питание при ГВ по месяцам для кормящей мамы отличается мало. Меню питания кормящей мамы в первые месяцы обязательно должно содержать достаточно клетчатки, которая важна для нормального функционирования пищеварительных органов и избавления от запоров. Ее источником являются разные овощи и фрукты, которые можно использовать в рационе при ГВ. Также они наполняют организм полезными как для мамы, так и для крохи витаминами, минералами, которые не заменят синтетические лекарственные средства. Рекомендованы разные каши, так как в них есть много полезных пищевых волокон.

На выработку 1 г белков грудного молока женщине нужно 2 г белков из пищи. Поэтому в ежедневной диете при ГВ женщины с первых дней после родов обязательно должно содержаться повышенное приблизительно на 30-40 г количество белка. Меню должно обязательно содержать отварное мясо нежирных сортов (свинина, птица, телятина), богатые белком продукты (рыба, кисломолочка, яйца).

Алкоголь не рекомендован к приему в течение всего периода грудного вскармливания. Кроме того, не рекомендуется курить, поскольку ряд исследований свидетельствует о том, что дети курящих родителей чаще подвержены заболеваниям легких и верхних дыхательных путей.

К тому же такой продукт, как кофеин, содержащийся в кофе и некоторых газированных напитках, рекомендуется по возможности ограничить в диете матери при ГВ, так как он может вызывать нарушения сна и перевозбуждение у малыша.

Правильно составленное меню для женщины, которая кормит грудью, позволит поддержать в необходимой форме ее организм, а также избежать проблем со здоровьем у малыша. Выбрать полезные продукты и проконсультировать по поводу того, какие из них можно и нужно кушать, а каких лучше избегать во время лактации, всегда поможет ваш педиатр. Именно сбалансированное питание кормящей мамы ¾ это возможность обеспечить правильное развитие и здоровье малыша.

Источники:

1. Особливості діагностики та підходи до лікувально-профілактичного харчування дітей раннього віку з алергією до білка коров’ячого молока: метод. рекоменд./[О.Г.Шадрін, С.Л.Няньковський, Д.О.Добрянський та ін.]-К.:ТОВ “Люди в білому”, 2014.-28с.
2. Івахненко О.С.Залежність виникнення та проявів харчової алергії від часу введення не модифікованого коров’ячого молока у дітей перших трьох років життя за даними епідеміологічного дослідження // Проблеми клінічної педіатрії.-2012.-№1-2 (15-16).-С.87-92.
3. Рекомендації NICE. Діагностика харчової алергії у дітей та підлітків // Дитячий лікар.-2011.-№2(9).-С.77-80.
4. De Silva D., Geromi M., Halken S. et al. Primary prevention of food allergy in children and  adults:systematic review // Allergy.- 2014.-№69.-P.581–589.

Сохраните статью и расскажите друзьям

Питание при грудном вскармливании: меню кормящей мамы по месяцам в таблице | Питание и диета после родов

Диета кормящей мамы

Так как кормящая мама заботится о здоровье своего малыша, она исключает из своего рациона продукты, которые могут вызвать колики, аллергию у ребенка. Питание кормящей мамы во многом должно быть похожим на ее рацион во время беременности. В первый месяц ограничения могут быть чуть большими, так как питание после родов должно быть легким, не раздражающим, чтобы исключить запоры, нарушения пищеварения и аллергию. Меню кормящей мамы должно быть рациональным и безопасным, содержать необходимое количество белков, жиров, углеводов, комплекс витаминов и минералов, калорийность питания должна в среднем составлять 2700 ккал в сутки в первые 6 месяцев лактации и примерно 2600 ккал в сутки в последующие месяцы. Поэтому рекомендация «есть за двоих» совершенно не оправдана. Избыток калорий приведет к набору мамой лишнего веса.

Питание при грудном вскармливании и риск аллергии.

Исключить из рациона необходимо те продукты, которые до, либо во время беременности вызывали аллергические реакции у самой женщины.

Все продукты, которые женщина употребляла во время беременности, «знакомы» ее малышу. Он получал их вместе с мамой, они поступали из кишечника в ее кровь, и в микродозах доставлялись и к крохе. Если питание во время беременности было разнообразным, сама женщина не страдает пищевой аллергией, то ее малыш, скорее всего, будет адекватно реагировать на питание мамы. Кроме того, последние исследования показали¹, что при разнообразном рациональном питании мам в период кормления грудью риск аллергии у детей даже немного ниже, чем у тех женщин, которые соблюдали строгую гипоаллергенную диету после родов.

Если у малыша возникают высыпания на коже, он становится капризным, обратитесь к врачу. Будет правильно, если вы будете вести «пищевой дневник», где будете отмечать продукты и блюда, которые вы включили в свой рацион. Это позволит и вам и врачу разобраться, на какие продукты у малыша может возникнуть аллергия и врач сможет дать вам правильные рекомендации.

Общие рекомендации по питанию кормящей матери

Предпочтительная частота приемов пищи составляет 5-6 раз в сутки: 3 основных и 2-3 перекуса с использованием продуктов здорового питания. Как минимум 2-3 раза в день нужен белок – молочная продукция, яйца, мясо, зерно грубого помола. Бобовые и орехи — с осторожностью, в небольшом объеме. Орехи — лучше через 3-4 недели после родов, начиная с 1-2 ядер. Стоит отдать предпочтение животному белку – мясо, птица. Два раза в неделю включайте в рацион рыбу (особенно – морскую). Субпродукты- не чаще 1 раза в неделю, яйцо — в виде омлетов, в составе блюд, — кисломолочные продукты — кефир, ряженка и другие.т. Потребность в белке составляет в среднем 110 г в сутки, из них — примерно 60 г — животного происхождения.

Основные рекомендации по питанию кормящей матери

Потребности кормящей матери

количество

Калорийность рациона

До 6 месяцев лактации – 2700 ккал (1-2 дополнительных приема пищи)

 

После 6 месяцев – 2500-2600 ккал (1 дополнительный прием пищи)

Частота приемов пищи

До 6 месяцев лактации – 3 основных приема пищи (завтрак, обед, ужин), 2-3 перекуса (второй завтрак, полдник, второй ужин)

 

После 6 месяцев – 3 основных приема пищи (завтрак, обед, ужин), 2 перекуса (второй завтрак, полдник)

Цельное молоко

Не более 200 мл в сутки

Молочные продукты

Около 400 мл в сутки (кисломолочные продукты) творог – 50 г в день 3-4 раз в неделю

 

Сыр – 15 г в день

Фрукты, овощи, ягоды

Овощи – около 500 г в день, сырые, вареные, тушеные, гриль

 

Фрукты, ягоды – около 300 г в день, свежие и термически обработанные

Мясо, птица

Не менее 150 –170 г в день в отварном, тушеном виде, приготовленные на пару. Не реже 4-5 раз в неделю.

Рыба

Предпочтительно морская, не менее 1-2 раз в неделю.

В первые 3-4 недели после родов следует уделять особое внимание питанию женщины. Щадящий рацион матери будет способствовать адаптации пищеварительной системы ребенка к внеутробному существованию. Важно помнить, что в раннем неонатальном периоде отмечается повышенная проницаемость слизистой оболочки желудочно-кишечного тракта (ЖКТ), и риск сенсибилизации особенно велик. Кормящей женщине не следует употреблять избыточное количество молочных продуктов, поскольку они не влияют на становление лактации, но могут приводить к функциональным расстройствам ЖКТ и аллергическим реакциям у ребенка. ⁵ Полезны йогурты (натуральные, без добавок и сахара), творог, кефир, ряженка, снежок. Сыр (предпочтительно твердые сорта — 15 г в сутки). Цельное молоко лучше ограничить до 200 мл в сутки, добавляя к напиткам, кашам, десертам.

В рационе нужны жиры – это источник энергии. Потребность в жирах составляет в среднем 90 г в сутки. Животные жиры стоит ограничить (но не полностью исключать): сливочное масло — 25 г в сутки, сметана — 1 десертная ложка в супы, блюда. Растительные масла предпочтительнее – подсолнечное, льняное, оливковое масло в натуральном виде. Полезно заправлять ими салаты, добавлять к соусам — 15 г в сутки.

Обязательно в рационе должны быть овощи в свежем, отварном, тушеном, запеченном виде, картофель — предпочтительно в составе супов. Фрукты — например, 1-2 яблока в день, начинайте, особенно в первые 2 недели, с ¼, увеличивайте постепенно, смотрите на переносимость малышом. Если нет изменения стула у ребенка, высыпаний на коже, можете спокойно употреблять данный продукт.

Ограничения в рационе питания кормящей матери

Важно!

Из рациона стоит исключить те продукты, которые ваш организм или организм молодого папы плохо переносит. Высока вероятность того, что малыш тоже будет к ним чувствителен.

Пряные компоненты, продукты со специфическим запахом и вкусом могут частично проникать в грудное молоко, меняя его некоторые органолептические свойства. Ребенок может не оценить изменения, поэтому при потреблении сельдерея, чеснока, специй, лука, перца или горчицы стоит отслеживать реакцию крохи.

Особое внимание следует обратить на запрещенные продукты и блюда для кормящих женщин: алкоголь, термически не обработанные продукты животного происхождения — сырое и плохо прожаренное мясо (шашлык и др.), рыба, суши, молоко и молочная продукция, яйца.

Литература:

1. Fujimura T, Lum SZC, Nagata Y, Kawamoto S, Oyoshi MK. Influences of Maternal Factors Over Offspring Allergies and the Application for Food Allergy. Front Immunol. 2019;10:1933. Published 2019 Aug 23. doi:10.3389/fimmu.2019.01933
2. Berk DR, et al. Milia: A review and classification. Journal of the American Academy of Dermatology. 2008;59:1050
3. Kominiarek MA, Rajan P. Nutrition Recommendations in Pregnancy and Lactation. Med Clin North Am. 2016;100(6):1199-1215. doi:10.1016/j.mcna.2016.06.004
4. How breastmilk is made. Australian Breastfeeding Association Reviewed February 2020.
5. Программа оптимизации вскармливания детей первого года жизни в РФ,методические рекомендации, 2019г

Понравилась статья?

Оцени ее на нашем канале в Яндекс Дзен!

• Занимается патофизиологией, иммунологией, вопросами питания детей и взрослых
• Закончила курс по ГВ от ВОЗ/ЮНИСЕФ, преподавала в ВолГМУ, кафедра Патофизиологии с курсом иммунологии, аллергологии.»

Другие статьи автора

Я мама-вегетарианка. откровения. развенчание главных мифов. Вегетарианское питание при грудном вскармливании Питание кормящей мамы вегетарианки в первый месяц

Сколько диетологов — столько и мнений. К рациону для кормящей мамы этот слоган, пожалуй, подходит лучше всего. Одни специалисты советуют ей «выбирать гипоаллергенные продукты», другие – «повысить калорийность», третьи – «питаться как обычно», четвертые – «непременно следить, чтобы в дневном рационе были и белки, и жиры, и углеводы». Но стоит ли менять свой рацион питания кормящей маме вегетарианке? Ведь в ее сторону направлено наибольшее число порицаний: «Ребенок не будет полноценно развиваться!», «У малыша будет недобор веса и проблемы умственного развития!», «Качество молока значительно ухудшится!», «Как от яблок и помидоров может вырабатываться молоко?».

Интересно, что в адрес мам, ежедневно употребляющих мясо и другие животные продукты, подобных нападок не поступает — видимо потому, что говорить о том, чтобы «мамочка пожалела ребенка и перестала его перекармливать» у нас как-то не принято. А вот воспитание ребенка в вегетарианском духе обычно приравнивается к «мучениям».

К сожалению, маме, которая годами питается веганской пищей, при подобных комментариях приходится страдать вдвойне: во-первых, она может усомниться в своем выборе, во-вторых, она переживает за малыша, который, возможно, недополучает самого необходимого.

Так что же на самом деле является мифом и предрассудком, а что — правдой? Попробуем разобраться.

Главное, что действительно следует учесть кормящей маме вегетарианке при составлении своего меню: определенные продукты ей и ребенку действительно необходимы. Вегетарианкам, которые исключаюи из меню мясо и рыбу, но употребляют молочные и кисломолочные продукты и яйца, вполне хватает ценных веществ. Если же мама полностью составляет меню из вегетарианских продуктов (то есть абсолютно отказывается от животных компонентов), ей следует четко отделить мифы от правды.

Миф № 1: «Ребенок останется голодным из-за нехватки калорий»

Голодной может остаться не ребенок, а мама, ведь в период грудного вскармливания ее организм в сутки затрачивает около 600 ккал, чтобы производить молоко. Поэтому, чтобы добрать необходимые калории и поддержать свои силы, просто увеличьте калорийность и объем своего веганского меню.

Миф № 2: «Чтобы поддерживать жирность молока, в меню необходимы жиры»

Коза и корова не употребляют жиров, а молоко у них достаточно жирное. Та же история — с женским грудным молоком, жирность которого поддерживается организмом на постоянном уровне, независимо от рациона мамы. Однако качество жиров грудного молока мама может улучшить, чтобы помочь развитию мозга ребенка: для этого в рацион необходимо ежедневно добавлять Омега-3 полиненасыщенные жирные кислоты. Как может это сделать если кормящая мама вегетарианка? Просто добавив в блюда семена льна и грецкие орехи — этого будет достаточно.

Миф № 3: «Кормящей маме вегетарианке обязательно необходим дополнительный животный белок»

Это не так, если мама регулярно употребляет достаточное количество растительного белка — бобовые и зерновые блюда, различные семена и орехи. Если меню мамы сбалансировано и разнообразно, дополнительный белок ни ей, ни ребенку не требуется.

Миф 4: «Кальций, необходимый для зубов и костей, содержится только в молочных продуктах»

Это миф. На самом деле, существуют растительные источники кальция, еще более, чем молочные продукты, богатые этим микроэлементом. К ним относятся орехи, мак, брокколи, кунжут, шпинат и другие продукты. Кроме того, их употребление во время грудного вскармливания будет поддерживать состояние волос, зубов и ногтей мамы, а не ребенка. Ведь в грудном молоке содержание кальция постоянно и не зависит от рациона кормящей мамы.

Миф 5: «Без животных белков может наступить железодефицитная анемия»

Чтобы избежать железодефицитной анемии, вовсе не обязательно налегать на куриную печенку и моллюсков. На самом деле, от диеты кормящей мамы содержание железа в организме мало зависит. Поэтому, даже если у женщины возникнет анемия, то малыш от нее не пострадает. Во время грудного вскармливания мама может терять определенное количество этого важного микроэлемента, но ведь в период менструаций каждая женщина ежемесячно теряет определенное его количество. Кстати, исследования показывают, что от железодефицитной анемии вегетарианцы и любители мяса страдают одинаково часто.

Как кормящая мама вегетарианка может компенсировать потерю железа? Можно принимать железосодержащие добавки либо усилить меню определенными продуктами, богатыми железом — гречкой, бобовыми, орехами, семенами. Чтобы повысить усвояемость железа (ведь из растительной пищи этот микроэлемент усваивается хуже, чем из животной), необходимо сочетать веганские блюда с овощами и фруктами, содержащими витамин С и органические кислоты: к примеру, приготовить гречку со сладким перцем и шпинатом.

Правда № 1: «Вегетарианцы испытывают дефицит витамина В12»

Витамин В12, крайне необходимый для развития нервной системы и мозга ребенка, содержится только в продуктах животного происхождения. Правда, в соевых продуктах и пивных дрожжах он все же есть. Однако во время грудного вскармливания этого недостаточно, ведь концентрация В12 в молоке зависит от питания мамы. Поэтому кормящей маме вегетарианке необходимо выбрать для себя и ребенка препараты, содержащие этот витамин.

Правда № 2: «Зимой кормящая мама и ее ребенок могут испытывать недостаток витамина Д»

Да, такое возможно, если кормящая мама и малыш мало пребывают на солнце в зимнее время (ведь витамин Д вырабатывается в результате действия ультрафиолетовых лучей). Поэтому дополнительный прием витамина Д зимой может быть актуален. Причем, эта рекомендация относится не только к вегетарианцам, но и к «обычным» мамам и их детям. Однако по поводу дозировки витамина Д необходимо проконсультироваться с педиатром. Кстати, так называемые «предшественники» витамина Д содержатся в некоторых животных продуктах — в грибах и пивных дрожжах.

Как видите, диета кормящей мамы вегетарианки вполне может быть полноценной и сбалансированной. А порой — даже более питательной и разнообразной, чем у мамы, предпочитающей мясо-молочный образ жизни. Однако, чтобы грудное молоко было полноценным по составу, а вскармливание не приводило к физическим проблемам у самой мамы, постарайтесь учесть все вышеописанные рекомендации.

Вы всё ещё считаете, что беременность и вегетарианство не совместимы, а дети-вегетарианцы вообще не существуют?

Эта статья основана на опыте мам и детей, придерживающихся вегетарианской диеты. И как ни странно их опыт вполне успешный, а дети более чем здоровы. В чем их секрет?

В первую очередь, вегетарианство – это не каприз, а философия и образ жизни. И решение рожать и воспитывать детей без мясной пищи основано на знаниях, опыте и жизненных ценностях. Как правило, мамы-вегетарианки ведут здоровый образ жизни, разнообразно и полноценно питаются и не желают причинять зло, боль и смерть животным.

Как становятся вегетарианцами

Согласитесь, было бы странно, если бы вегетарианка со стажем, организм которой уже просто не принимает мясо, во время беременности вдруг стала уплетать котлеты, не смотря на свои жизненные ценности. Или родители-вегетарианцы готовили бы ребенку отдельно мертвую мясную пищу, а сами питались тем, что считают более полезным.

Ребенок-вегетарианец – это часть семьи особенных людей и результат их образа жизни и ценностей. Можно ли воспитывать его иначе и скрывать от него свои собственные жизненные принципы?

Вегетарианская диета считается неполноценной, бедной определенными веществами – в первую очередь, белками и аминокислотами. Но вегетарианцы уверяют в обратном – разнообразная растительная пища способна полностью покрыть потребность организма в незаменимых аминокислотах, и необходимость мяса в рационе не более чем миф.

Дело в том, что синтез незаменимых аминокислот происходит и в организме человека, в том числе с помощью полезной микрофлоры кишечника. А здоровая микрофлора в кишечнике поддерживается как раз за счет растительной пищи.

Белков в их диете тоже более чем достаточно за счет тех же бобовых и молочных продуктов, яиц. Витамин В12 содержится в молочных продуктах и яйцах. Ну а если люди приходят к отказу и от этих продуктов, то всегда можно подобрать хорошие витамины и БАДы.

Даже пресловутый кальций, как теперь стало известно, намного лучше усваивается из зелени и капусты, чем из молочных продуктов.

Слава Создателю, растительная пища очень разнообразна, и любой человек может быть вегетарианцем без труда. Более того, многие великие люди придерживались вегетарианства – Леонардо да Винчи, Исаак Ньютон, Чарльз Дарвин, Лев Толстой, Альберт Эйнштейн, и даже спортсмены – Арнольд Шварценеггер, Брюс Ли, Мохаммед Али, Иван Поддубный (чемпион мира по борьбе), Алексей Воевода (чемпион мира по армрестлингу), не говоря уж про голиивудских звезд.

Давно замечено, что люди, идущие путем духовного роста и саморазвития, рано или поздно приходят к идее вегетарианства и принимают её. Здесь много как моральных аспектов (убийство живых существ, выращивание скота на убой), так и физических – сейчас доступно много информации о том, как пагубно влияет мясоедение на здоровье человека.

А внешне они отмечают улучшение самочувствия, выносливости, энергичности, положительные изменения во внешности – поддержание молодости и красоты. Поэтому среди вегетарианцев так много как успешных общественных и духовных лидеров, так и спортсменов и женщин.

Вегетарианство, беременность и материнство

Отдельной темой является вегетарианство среди беременных и кормящих женщин и маленьких детей.

Многие мамы-вегетарианки отмечают легкое течение беременности и родов, необычную чистоту околоплодных вод, высокий уровень энергии, отсутствие распространенных проблем у женщин в этот период (токсикоза, отеков, запоров). Внутриутробное развитие плода никак не нарушено, рост и вес новорожденных не отличается от среднестатистических показателей.

Развитие детей-вегетарианцев с рождения не отличается от обычных детей – они также энергичны, быстро развиваются, редко болеют, не испытывают проблем ни со здоровьем, ни с зубами, ни с поведением.

Надо сказать, что на практике вопреки ожиданиям у беременных и родивших женщин и их детей на хорошем уровне находятся и показатели крови – на вегетарианской диете быстро восстанавливаются эритроциты и гемоглобин.

Даже если обратиться ко всем любимому доктору Комаровскому, то и он не осуждает такое явление как дети-вегетарианцы с рождения. А тем, кто несмотря на мясоедение страдает анемией, рекомендует повышать гемоглобин не путем увеличения количества мяса в рационе, а за счет увеличения физической активности и пребывания на чистом свежем воздухе.

Скептики часто заявляют, что грудное вскармиливание и вегетарианство несовместимы. И в подтверждение стараются приводить «весомые аргументы». Слово «весомые» я написала в кавычках потому, что все эти аргументы на самом деле являются просто мифами. В заблуждение молодых мам вводят и врачи, и просто сторонники традиционной системы питания. Сегодня мы будем поочередно опровергнуть все эти доводы, приводя факты в поддержку противоположной точки зрения. А выводы делайте сами, благо это несложно.

Миф 1. Если мама не ест мяса и рыбы, ребенок может недополучить какие-то вещества, необходимые для его развития

На самом деле это не так. По результатам исследования ученых, молоко матери-вегетарианки и молоко матери, употребляющей мясо, совершенно идентичны и содержат все необходимое для ребенка. Если женщина не питается сбалансированно, то страдать при этом может её здоровье, но не здоровье ребенка. Чтобы кормящая мать не чувствовала недостатка в тех или иных необходимых веществах, её питание должно содержать продукты, богатые витаминами, микроэлементами, а также белками, жирами и углеводами. Все эти вещества присутствуют в достаточном количестве в растительной пище. Доказано: может быть абсолютно полноценным.

Миф 2. Если в рационе матери не присутствует животный белок, то у неё будет недостаточно молока

Чтобы опровергнуть или подтвердить данное утверждение, необходимо детально рассмотреть процесс образования молока.

За правильную работу женского организма в данном случае отвечают два гормона:

1. Пролактин (после родов – обычно на 3-й день) – способствует выработке достаточного для малыша количества молока и поддержанию лактации;
2. Окситоцин – помогает молоку легко вытекать из груди матери.

Оба эти гормона вырабатываются при стимуляции нервных окончаний на сосках матери. Такая стимуляция происходит во время сосания младенцем груди или во время сцеживания. Импульсы поступают в мозг и гипофиз начинает производить эти гормоны. Как видите, рацион матери тут совершенно ни при чем, основную роль играет частота сцеживания и прикладывания ребенка к груди.

Миф 3. Без мясных блюд кормящая мама не будет получать достаточное количество белка, витаминов, микроэлементов

Данный аргумент приводят абсолютно все сторонники употребления мяса абсолютно всем вегетарианцам вне зависимости от возраста, наличия детей, заболеваний и практики грудного вскармливания. Можете смело записывать данную рекомендацию в ранг пережитков прошлого. Современные врачи в продвинутых роддомах рекомендуют роженицам кушать как можно больше каш и включать в меню максимальное количество зелени – укропа, петрушки, сельдерея, листового салата и так далее. Чтобы получить необходимое количество аминокислот, сбалансированный рацион при грудном вскармливании должен включать также орехи, фрукты, овощи, растительные жиры, злаки. Кстати, все мы знаем, что многие витамины имеют свойство разрушаться при термической обработке. При этом никто не станет употреблять в пищу сырое мясо и рыбу. А такой подход означает, что в продуктах животного происхождения не так много полезных веществ. Ведь половина этих веществ уничтожается в процессе приготовления блюд. В то же время, многие овощи и фрукты вполне можно употреблять в сыром виде, полностью сохраняя их полезность для организма.

Каждая мамочка буквально со дня рождения ребенка думает о двух вещах: это правильное питание и как успеть получить место в детский сад. Детские сады Одесса — вашего ребенка всегда там примут и ему найдется место.

Миф 4. Мама-вегетарианка рискует недополучить кальций

Если вы употребляете молочные продукты, то этот вопрос вообще не должен вас волновать – в вашем рационе кальция достаточно. Если же молоко не входит в перечень употребляемых вами продуктов, то мы советуем обратить пристальное внимание на кунжут. В ста граммах этого волшебного семени содержится в три раза больше кальция, чем в стакане молока. Кроме кунжута не забывайте также кушать разные виды капусты, миндаль и бразильские орехи. Для лучшего усвоения кальция можно включить в рацион корни и траву пырея в виде отвара или муки.
Вегетарианское питание при грудном вскармливании

Почему вегетарианское питание полезно при грудном вскармливании?

В целом, вегетарианское питание полезнее при грудном вскармливании, чем рацион, включающий животные продукты. А все потому, что:

1. В молоке матерей-вегетарианок содержится меньше отравляющих веществ и продуктов распада.
2. Современные технологии выращивания животных на мясо предусматривают применение антибиотиков и гормонов, которые с мясными блюдами поступают в кровь матери, а с её молоком и в кровь малыша. Эти вещества способны нарушить гормональный баланс женщины и привести к неприятным ситуациям со здоровьем ребенка.
3. На переваривание и усвоение растительной пищи организму требуется меньше сил, чем на усвоение животных блюд. А это значит, что мама-вегетарианка будет более бодрой и сильной, что особенно важно в обсуждаемый нами период.

Не стоит менять рацион резко

Конечно, если вы раньше употребляли в пищу мясо и рыбу, то переходить на вегетарианство в период грудного вскармливания не стоит. Подобная смена рациона сопряжена со стрессом для организма. Вам придется пройти некоторый переходный период, когда организм будет перестраиваться и привыкать к новой пище. Привязывать этот период к грудному вскармливанию нежелательно. Желательно только ограничить употребление мяса. Но если вы успешно вегетарианствовали, а теперь вас начали запугивать разными страшными «нехватками» и «недостатками», то можете по этому поводу не беспокоиться. Проследите только за наличием в вашем рационе всех необходимых продуктов. Основой меню кормящей мамы-вегетарианки должны быть каши и цельнозерновые злаки. Также употребляйте максимальное количество свежих овощей и фруктов, которые обеспечат вас большинством необходимых витаминов. Обязательно включайте в меню орехи и кунжут.

Если вы боитесь аллергических реакций у вашего малыша, попробуйте начать вводить сначала кедровые орехи, миндаль и фундук. Эти три продукта очень редко вызывают аллергию и показаны кормящим мамам при любой диете и любом рационе. По возможности добавляйте в блюда разнообразную зелень – петрушку, крапиву, укроп, сельдерей, базилик, сныть и так далее. Вместо чая стоит готовить компот из сухофруктов с добавлением изюма и урюка. Будьте здоровы!

Мы составили примерное меню кормящей и беременно матери-вегетарианки, перечислили, какие продукты насущно необходимы и безопасны, а какие могут вызвать аллергию. Ссылка на этот материал дана в начале статьи.

Вегетарианство (от лат. vegetarius – растительный) – это общее название систем питания, исключающих или ограничивающих потребление продуктов животного происхождения и основанных на продуктах растительного происхождения.

Данную систему питания можно подразделить на следующие основные типы:

лактоововегетарианство – молочно-яично-растительное вегетарианство, растительная пища сочетается с молочными продуктами и яйцами домашних птиц.

лактовегетарианство – молочно-растительное вегетарианство, при котором в питании допустимо употребление молока и различных молочных продуктов;

ововегетарианство –яично-растительное вегетарианство, в пищу кроме растительных продуктов употреблюятся яйца птиц.

веганство – строгое вегетарианство, при котором исключаются любые виды мяса животных, птиц, рыбы, морепродуктов, а также яйца, молоко и молочные продукты, а в некоторых случаях даже мед;

При вегетарианстве человек использует около 300 видов овощей, корнеплодов, около 600 видов фруктов и около 200 видов орехов. Источниками белка служат орехи, бобовые (особенно соя, чечевица, фасоль, горох), а также шпинат, цветная капуста, кольраби и пшеница. Источниками жира являются растительные масла – оливковое, подсолнечное, льняное, конопляное, горчичное, кокосовое, бобовое, кукурузное, ореховое, маковое, миндальное, хлопковое и др.

Вегетарианство как стиль жизни становится все более популярным в России. Люди выбирают для себя вегетарианство по религиозным, экономическим, культурным и экологическим причинам. Всем известна поговорка «мы то, что мы едим». В данной статье мы коснемся вопроса взаимосвязи вегетарианства и кормления малыша и влияния вегетарианства на грудное вскармливание.

Согласно исследованиям зарубежных ученых, молоко кормящих мам-вегетаринок в целом полностью адекватно по своему составу. Обычно вегетарианская диета обеспечивает баланс питательных веществ, но может быть недостаточно калорийной из-за низкого содержания жира и высокого содержания клетчатки . Многие виды вегетарианских диет включают продукты животного происхождения и в таком случае это не представляет никакой проблемы для грудного вскармливания. К примеру, как уже упоминалось выше, полувегетарианцы избегают красного мяса, но едят птицу, морские продукты,молочные продукты и яйца. Ово-лакто-вегетаринцы избгают любых мясных продуктов, но едят молочные продукты и яйца. Лактовегетринцы избегают мяса и яиц, но едят молочные продукты, а ововегетарианцы избегают мяса и молока, но едят яйца. Все из этих диет включают в себя животные белки .

Однако женщины на макробиотической диете или веганы, которые избегают мяса, птицы, молочных продуктов и иногда рыбы, могут вырабатывать молоко со сниженным уровнем кальция, магния и витамина B12 . Наиболее опасны для кормящей мамы считаются те вегетарианские диеты, которые включают исключительно продукты растительного происхождения (веганская и макробиотическая). Результаты исследований, проведенных с матерями, придерживающимися этих диет, показали дефицит витамина В2 и витамина D (как у мам так и их детей) и кальция (только у матерей) .

При соблюдении диеты, в которую животный белок не включен, обычно требуется дополнительно принимать витамин В12 , чтобы избежать его дефицита. Витамину B12 уделяется особое внимание ученых, потому что он доступен только из животных продуктов, обогащенной сои или витаминных добавок (Institute of Medicine, 1989).

Кроме того, есть люди, которые едят только фрукты, орехи и мед. Такие люди называются фрутарианцами. Женщины-фрутарианки должны получать достаточно калорий и дополнительный белок , а также потреблять достаточно пищи, богатой железом, кальцием, витаминами D, B12 и B2 .

Известен один случай, когда грудной ребенок матери, не употреблявшей животные продукты, заработал серьезный дефицит витамина В12 . Симптомы дефицита витамина В12 включают в себя потерю аппетита, отставание в моторном развитии, летаргию, мышечную атрофию, рвоту и нарушения состава крови. При этом у матери не было никаких признаков недостатка витамина В12. Другой случай показывает, что сонливость и неврологические проблемы, такие как непроизвольные движения, являются весьма распространенными симптомами дефицита витамина В12 у маленьких детей . Но если эти симптомы достаточно рано выявлены, их можно устранить применением витаминных добавок. В развитых странах, дефицит витамин В12 обычно появляется только у младенцев, которых кормят исключительно грудью мамы-вегетарианки .

Таким образом, если мать находится на веганской диете, чтобы защитить здоровье и развитие ее малыша, ей настоятельно рекомендуется сдать анализ крови и обсудить со своим лечащим врачом необходиомсть принимать витамин В12 и/или давать его ребенку.

Интересный факт: исследования показали, что в молоке кормящих вегетарианок содержится меньше вредных веществ из окружающей среды, к примеру полихлорированных дифенилов, чем в молоке других матерей. Вероятно, это обусловлено тем, что вредные вещества в основном накапливаются в жире, а у вегетарианцев обычно меньший процент содержания жира в организме, чем у тех людей, которые едят животные продукты .

Одно из исследований показало, что, несмотря на то, что вегетарианцы потребляют меньше кальция, чем другие люди, это не влияет на уровень кальция в молоке кормящих мам-вегетарианок. Однако, несмотря на то, что кратковременное исключение молочных продуктов из материнской диеты не приводит к уменьшению плотности костей матери, женщины, которые не потребляют молочные продукты продолжительное время, должны уделять особое внимание потреблению достаточного количества кальция из других продуктов.

Также, несмотря на то, что у матерей-вегетаринок чаще всего низкое содержание витамина Д в организме, их дети получают достаточное количество витамина Д, находясь на солнце и, согласно данным Международной Молочной Лиги, дополнительный прием витамина Д в таком случае не рекомендуется .

Отношение к вегетарианству неоднозначно даже среди специалистов. Согласно экспертным консультациям ВОЗ (1989) вегетарианская диета признана полноценной и адекватной. Другие же исследования под эгидой ВОЗ (Young, Pellet, 1990) утверждают, что в рационе должен в обязательном порядке присутствовать белок животного происхождения (примерно 30% от общей квоты белка).

В заключение хочется сказать — если Вы являетесь вегетарианцем или только решили им стать, то Вы обязательно должны знать, как правильно планировать свой рацион, чтобы потреблять необходимое количество питательных веществ, витаминов и микроэлементов, особенно в период беременности и грудного вскармливания. Ведь теперь Вы заботитесь не только о себе, но и о своем малыше.

Литература :

1. Chalouhi C., Faesch S., Anthoine-Milhomme M. C., Fulla Y., Dulac O., Chéron G ., Neurological consequences of vitamin B12 deficiency and its treatment//Pediatric emergency care. 2008 Aug; 24(8) р:538-541.
2. Ciani F. et al. Prolonged exclusive breast-feeding from vegan mother causing an acute onset of isolated methymalonic acidura due to a milk mutase deficienc//Clin Nutr 2000; 19(2), p: 137-139
3. Dagnelie P. et al. Nutrients and contaminants in human milk from mothers on macrobiotic and ominivorous diets//Eur J Clin Nutr 1992; 46, p: 355-366
4. Karabiber H. et al. Vitamin B12 deficiency: a rare but treatable cause of abnormal movements in infants//Ann Med Sci 2001; 10, p: 135-136
5. Kuhne T. et al. Maternal vegan diet causing a serious infantile neurological disorder due to vitamin B12 deficiency//Eur J Pediatr 1991; 150, p: 205-208
6. Mohrbacher N., Stock J., La Leche League International, The Breastfeeding Answer Book, Third Revised Edition, 2008
7. Riordan J., Breastfeeding and Human Lactation, Third Edition, 2005
8. Strucinska M ., Vegetarian diets of breastfeeding women in the light of dietary recommendations//Roczniki Panstwowego Zakladu Higieny 2002;53(1) р:65-79.

Алена Лукьянчук,
психолог,

Элина Рыженкова,
консультант по грудному вскармливанию

Алёна Короткова,
клинический психолог,
консультант по грудному вскармливанию

Тема вегетарианства при грудном вскармливании вызывает спор даже среди специалистов. Однако, как показывает практика, при рационально составленном и сбалансированном меню, такой тип питания не только не вредит, но даже приносит пользу для лактации и младенца. В данной статье мы рассмотрим плюсы и минусы вегетарианства при ГВ. Узнаем принципы такого питания во время лактации. И выясним, совместимо ли вегетарианство и грудное вскармливание.

Специфика и виды вегетарианства

Вегетарианство подразумевает питание, которое исключает или ограничивает прием продуктов животного и растительного происхождения. Как правило, при данной диете запрещены мясо, желатин, белый сахар, алкогольные напитки, майонез и кетчуп, желатин, сыр. В некоторых случаях нельзя употреблять молоко и молочные продукты, яйца, мед, рыбу и морепродукты. Окончательный набор продуктов зависит от типа вегетарианства.

Наиболее легким и щадящим является лактоововегетарианство, которое допускает потребление растительной пищи, меда, молочных продуктов и яиц домашних птиц. При лактовегетарианстве разрешены те же продукты кроме яиц. В рацион при лактоововегетарианстве входит тот же набор продуктов, что и при лактоововегетарианстве за исключением молока.

Самым строгим считается веганство, которое исключает любые виды мяса животных, птицы и рыбы, морепродукты и яйца, молоко и молочные продукты, мед. Кроме того, можно выделить полувегетарианцев, которые употребляют птицу и рыбу, морские и молочные продукты, яйца. Они исключают из питания только мясо животных.

Питание при вегетарианстве включает свыше трехсот видов овощей, шестисот типов фруктов и двухсот видов орехов. Белок, который дает мясо, в данном случае заменяют орехи и бобовые культуры, шпинат и цветная капуста, пшеничная крупа. Источником жира становятся натуральные растительные масла, среди которых подсолнечное, оливковое, льняное, ореховое, кукурузное и пр.. Таким образом, правильно подобранное и сбалансированное питание дает необходимые элементы.

Принципы питания при ГВ и вегетарианстве

При грудном вскармливании потребность во многих питательных веществах значительно повышается. Ведь кормящая мама должна восстановить организм после родов. При этом грудничок тоже должен получать необходимый объем витаминов и минералов. В первые четыре месяца кормящей женщине требуется получать в сутки дополнительно 635 ккал, после четвертого – 525 ккал.

И при грудном вскармливании, и при вегетарианстве не рекомендуется употреблять слишком острую и жирную пищу, продукты с содержанием вредным химических добавок, агрессивные и сильно аллергенные продукты. Важно включить в рацион все необходимые витамины и минералы, при этом питание должно быть сбалансированным, а диета не должна быть строгой.

Ребенок должен получать все элементы! Кроме того, при недостаточном и неправильном питании может пострадать лактация. Молоко может уменьшиться в объеме или пропасть полностью. О принципах питания при грудном вскармливании подробнее читайте . А далее рассмотрим продукты с содержанием элементов, которые обязательно должны входить в рацион кормящей мамы.

Состав питания при ГВ и вегетарианстве

• Белок. Норма должна составлять 56-63 грамма. При отсутствии в рационе мяса и/или рыбы женщина должна грамотно чередовать различные источники белка в течение дня. В первую очередь это пшено, и бобовые культуры, среди которых соя, чечевица, бобы и горох. Также белок в большом объеме содержат различные крупы и хлеб;
• Омега-3 – важные полиненасыщенные жирные кислоты, объем которых в организме и молоке вегетарианок уменьшается. Данная кислота важна для правильного формирования и развития зрения и мозга новорожденного. Она нормализует мозговое кровообращение. При вегетарианстве получить данное вещество можно при употреблении грецких орехов, морских водорослей и морепродуктов, семян льна и кунжутного масла, жирной и полужирной рыбы;
• Витамин В2 или рибофлавин рекомендуется употреблять в суточной дозировке в 1,6 мг. Он содержится в таких продуктах, как брокколи, шпинат и щавель, орехи и бобовые культуры. Данный витамин эффективно восстанавливает организм, нормализует вещественный обмен и обеспечивает правильное функционирование внутренних органов. Он положительно влияет на состояние кожи, волос и ногтей;
• Витамин В6 рекомендуется при лактации к употреблению в дозировке в 1,9 мг в сутки. Пиридоксин важен при формировании и развитии мозга, усиливает работоспособность и придает энергии, благотворно влияет на нервную систему и успокаивает, развивает память и внимательность. У кормящих вегетарианок часто наблюдается недостаток этого элемента, поэтому важно включить в рацион продукты с содержанием витамина В6. Это бананы, бобовые культуры и грецкие орехи, авокадо, отруби и пшеница, шпинат;
• Витамин В9 или фолиевая кислота составляет 600 мкг суточной нормы. Данное вещество положительно влияет на состояние нервных клеток и на работу сердца, успокаивает и стабилизирует эмоциональный фон, формирует и укрепляет иммунитет. Витамин В9 содержится в спарже, тыквенных и льняных семечках, орехах, петрушке и шпинате, большинстве видов овощей и фруктов;
• Витамин В12 важен для новорожденных, так как при дефиците данного элемента у ребенка могут возникнуть различные пороки развития. Суточная норма этого вещества составляет 4 мкг. Наибольшее количество витамина В12 входит именно в состав мяса и мясных продуктов, яиц и рыбы, молока и сыра. Поэтому мамам-вегетарианкам важно найти альтернативу этой пище. В данном случае это морские водоросли, проростки ячменя, нежирный творог и кефир;

• – важнейший элемент в формировании и развитии костного скелета. Он укрепляет кости и мышцы, отвечает за двигательные функции и координацию движений, снимает воспаления и нормализует свертываемость крови. При дефиците кальция кости слабеют, наблюдается развитие остеопороза. Данный элемент можно получить из минеральной воды, орехов и кунжута, брокколи, соевых продуктов, яиц, молока и сыра, если они допустимы;
• Железо нужно потреблять в объеме 20 мг в сутки. Данный элемент восстанавливает организм, улучшает состояние крови и предотвращает развитие анемии, положительно влияет на работу костного мозга, мышц и печени. Железо содержится в сухофруктах, бобовых и зерновых культурах, орехах, морской капусте и яблоках, грушах и шпинате;
• Магний в молоке вегетарианок содержится в большем количестве, чем в молоке женщины, употребляющей мясо. Достаточная суточная норма этого вещества составляет 390 мг. Магний входит в состав различных видов орехов и семечек, в отруби, фасоль, финики и шпинат;
• Йод при кормлении грудью рекомендуется употреблять в повышенном объеме до 260 мкг в сутки. Данный элемент необходим для правильной работы щитовидной железы. Наиболее количество йода содержится в мясе, рыбе и морепродуктах, сыре и молочных продуктах. Вегетарианцы могут найти данный компонент в пищевой йодированной или морской соли, морских водорослях, яблоках и картофеле, щавеле и шпинате;
• Цинк отвечает за работу нервных клеток, сердца и сосудов. При грудном вскармливании необходимо потреблять лишь 11 мг данного вещества в сутки. Поэтому дефицит цинка встречается крайне редко, в том числе и при вегетарианстве. Найти этот элемент можно в морепродуктах и рыбе, орехах и тыквенных семечках, моркови и свекле, чесноке, бобовых и зерновых культурах;
• очень важен для новорожденных, так как при недостатке этого вещества костный скелет развивается неправильно, кости малыша слабеют, а сам кроха медленно растет. В результате у ребенка появляется рахит, наблюдаются отклонения в физическом и психическом развитии. Наиболее опасен дефицит витамина Д для недоношенных малышей. Норма элемента для новорожденного составляет 700 МЕ в сутки, для недоношенных детей – 1400 МЕ, для грудничка старше года – 500 МЕ;
• Наибольший объем витамина Д можно получить от солнца, регулярно совершая прогулки и принимая солнечные ванны. Кроме того, данный элемент содержится в грибах и картошке, петрушке, овсяной каше, кисломолочных продуктах, растительных маслах.

Вегетарианство при ГВ: вред или польза

При сбалансированном и правильном рационе дефицит белка и других важных элементов при вегетарианском типе питания не грозит ни кормящей маме, ни грудничку. Согласно исследованиям врачей, грудное молоко вегетарианок имеет адекватный и нормальный состав. Иногда при таком виде питания может наблюдаться недостаточная . Но, как правило, это не доставляет проблем при грудном вскармливании.

Опасность при кормлении грудью может нести веганство, которое исключает все типы мяса, рыбы, птицы и молочные продукты. Это приводит к снижению объема кальция и магния, витаминов D, В2 и В12. Излишне строгая диета может навредить и матери, и ребенку, и лактации. Если кормящая женщина все равно придерживается такому виду питания, рекомендуется дополнительно применять витамины в виде растворов, таблеток или добавок. В любом случае нужно проконсультироваться с врачом!

При традиционном вегетарианстве исследования показывают, что молоко вегетарианок содержит меньше вредных веществ из окружающей среды, чем обычное грудное молоко. Таким образом, полувегетарианство, лактоововегетарианство и его формы не несут опасности для кормящей мамы и малыша. При веганстве важно обязательно проконсультироваться с врачом, подобрать подходящую диету и при необходимости дополнительно принимать витамины.

Если до рождения малыша мама не была вегетарианкой, при грудном вскармливании переходить на данный режим питания нужно постепенно и крайне осторожно без резких скачков, переходя от одного этапа к другому. При этом важно тщательно продумывать рацион. Далее предлагаем вегетарианские блюда, которые можно приготовить и безопасно употреблять при грудном вскармливании.

Вегетарианские блюда для кормящей мамы

Овощной салат с имбирем

• Огурцы свежие – 200 гр;
• Морковь – 500 гр;
• Свежий имбирь – 3 см;
• Соевый соус – 50 мл;
• Кунжутное масло – 40 мл;
• Кунжут – 20 гр..

Важно, чтобы продукты были настоящими и натуральными, особенно это касается соевого соуса, так как современный рынок предлагает много подделок с добавлением опасных химических веществ. Такой соус может вызвать сильное отравление, аллергию и серьезные проблемы в пищеварении.

Для приготовления салата промойте и почистите морковь, натрите на крупной терке. Огурцы помойте и порежьте на дольки, потрите на мелкой терке. Огурцы добавьте к моркови, отдельно смешайте соевый соус, кунжутное масло и натертый имбирь. Полученную заправку влейте в салат и посыпьте сверху кунжутом.

Суп-пюре из кабачков

• Вода – 800 мл;
• Кабачок – 2 средних плода;
• Картофель – 4 шт.;
• Натертый корень имбиря – 1 ч. ложка;
• Растительное масло – 1 ст. ложка;
• Зелень по вкусу.

Овощи помыть и почистить, нарезать на кубики, залить водой и варить до готовности. В готовый супчик добавить порубленную зелень и корень имбиря, посолить по вкусу и пропустить массу через блендер. В полученное пюре положить растительное масло. Кстати, такой рецепт без добавления имбиря и специй подойдет и для прикорма грудничка.

Овощной суп с рисом

• Вода – 1,5 л;
• Рис – 3 стакана;
• Помидоры свежие – 2 шт.;
• Петрушка по вкусу.

Томаты помойте и ошпарьте кипятком, затем остудите в холодной воде и снимите кожицу. Нарежьте помидоры на ломтики, потушите в растительном масле вместе с порубленной зеленью. В кипящую воду добавьте овощи и промытый рис. Варите 15 минут. Получится очень сытный вегетарианский суп для кормящей мамы.

Брокколи с хрустящей корочкой

• Брокколи – 6 головок;
• Оливковое масло – 1 ст. ложка;
• Тертый твердый сыр – 1⁄4 стакана;
• Соль и перец по вкусу.

Промойте и порежьте на две или четыре части. Положите капусту в сковороду с разогретым оливковым маслом, посолите и закройте крышкой. Потушите в течение пяти минут, затем обжарьте до образования корочки. Поперчите блюдо и посыпьте натертым сыром. Данный рецепт используют, чтобы приготовить завтрак, ужин или второе блюдо на обед.

В вегетарианское меню кормящей мамы можно смело включать рис и каши, овощное рагу и овощные супы. Кстати, именно овощные супчики и бульоны рекомендуется кушать в большом количестве в первый месяц лактации. Такие блюда безопасны для грудничка. Они налаживают выработку молока и грудное кормление.

Диета при грудном вскармливании | Доктор Борменталь

В этой статье мы поговорим о том, как женщина в период лактации может откорректировать свой рацион, чтобы похудеть. Однако сразу нужно отметить, что все нижесказанное — это просто информация к размышлению. Подбирать систему похудения нужно только вместе со специалистом. В клинике «Доктор Борменталь» используется своя запатентованная методика снижения веса и сохранения результата, с помощью которой похудело уже более полумиллиона человек. Подробнее узнать о методике можно здесь — https://doctorbormental.ru/metodika/.

Основные правила питания при лактации

После рождения малыша мама должна придерживаться особого меню, чтобы ее грудное молоко стало достаточно полезным и питательным, но не содержало вредных ребенку веществ. От того насколько правильным будет питание матери зависит скорость восстановления ее организма и состояние здоровья ребенка. Микрофлора кишечника малыша формируется минимум месяц. В этот период особенно важно тщательно подбирать продукты.

В грудном молоке не должно быть ничего, что может нарушить работу неокрепшего ЖКТ или вызвать аллергическую реакцию. Для самой мамы важна калорийность, иначе она наберет еще больше лишнего веса.

При кормлении грудью нужно обязательно потреблять продукты, содержащие необходимое количество полезных веществ. Кроме белков, жиров, углеводов нужны кальций, магний, витамины, жирные кислоты.

Норма калорий для кормящих мам составляет 2600-2700 в сутки. Это больше суточного калоража, рекомендуемого худеющим людям. Но выработка молока является достаточно энергозатратным процессом, поэтому все 2700 калорий будут расходованы и не останутся в организме в виде жировых отложений. Но превышать указанную норму не стоит.

Следует смириться с тем, что похудение в период лактации не будет быстрым. В это время строгие диеты и разгрузочные дни запрещены. Они могут не ухудшить качество молока, даже привести к его преждевременному исчезновению.

Составить меню кормящей мамы несложно. Оно в целом соответствует принципам правильного питания, но есть и особенности. Нужно придерживаться правил:

• исключить алкоголь и табак;
• отказаться от выраженных вкусовых добавок, приправ, блюд с чесноком или сырым луком;
• исключить продукты низкого качества и сомнительной свежести;
• пить больше жидкости — воды, некрепкого чая, домашних компотов;
• питаться часто маленькими порциями.

Важно сразу исключить продукты, способные вызывать аллергию. По мере взросления малыша их нужно постепенно вводить в рацион, и наблюдать, не возникнет ли реакция. К таким продуктам относятся:

• овощи и фрукты яркой оранжевой окраски;
• цитрусы;
• орехи;
• яичные желтки;
• морепродукты;
• шоколад;
• мед.

После рождения малыша мама, ответственно относящаяся к грудному вскармливанию, включает в рацион минимум продуктов. Предпочтение отдается полностью гипоаллергенной натуральной пище. Через месяц начинают вводить новые продукты. Делается это с предельно осторожностью. Первыми вводят блюда без химических добавок и аллергенов. Сначала нужно съесть немного нового продукта, и понаблюдать сутки за реакцией малыша. Если у него не возникли проблемы с пищеварением, не появились высыпания на коже, следует этот же продукт съедать по одной обычной порции 3-4 дня. Если и после этого никаких проблем не обнаружилось, можно считать, что продукт в рацион благополучно введен, и приступать к введению следующего. При проявлении негативной реакции, нужно отложить ввод продукта примерно на месяц, потом попробовать еще раз.

После кесарево сечения женщина должна придерживаться меню, назначенного врачом. Это важно для ее восстановления после операции.

Плюсы и минусы

Когда женщина придерживается правильного для периода лактации питания, это благоприятно сказывается на ее состоянии здоровья. Исключив из рациона жаренное, жирное, консервированное, алкоголь, покупную выпечку и фаст-фуд, молодая мама получает опыт здорового питания и возможность лично оценить пользу ПП. В питании кормящей мамы есть только плюсы. Но некоторые находят в нем определенные недостатки.

К недостаткам относят ограниченность меню, запрет на привычные блюда с ярким вкусом (острое, соленое, сладкое, кислое). При кормлении желательно выбирать еду, по вкусу максимально приближенную к нейтральной. Многие женщины быстро начинают скучать по блюдам с усилителями вкуса, к которым относится сахар, соль, перец, чеснок. Еще один минус — невозможность сесть на жесткую диету, чтобы быстро сбросить лишний вес. По этим причинам женщины часто заканчивают грудное вскармливание всего через пару-тройку месяцев.

Рацион питания кормящей матери по месяцам

Питание кормящей мамы зависит от возраста ребенка. На первых месяцах оно предельно ограничено. Со временем постепенно вводят новые продукты и проверяют реакцию малыша. Если при введении нового продукта у ребенка возникают проблемы с пищеварением или появляются аллергические высыпания, значит это продукт пока рано добавлять в мамин рацион. Стоит отметить, что если во время беременности женщина сократила до минимума потребление продуктов, способных вызывать аллергию, то опасность возникновения реакции у малыша минимальна. Но осторожность все равно нужно соблюдать.

Важно помнить — аллергия достаточно опасна. Обычно она проявляется высыпаниями на коже. Но иногда аллерген вызывает отечность, шелушение кожи, воспаление глаз и т. д. Необходимо внимательно следить за состоянием малыша. Чем осторожнее вводятся новые позиции меню, тем меньше вероятность того, что в будущем ребенок будет страдать от аллергии.

Особого внимания требует составление меню в первые 10 дней. В этот период ЖКТ младенца адаптируется к новому виду питания, значит молоко должно быть достаточно сытным и абсолютно безопасным для кишечника. В еде мамы не должно быть ничего, что может спровоцировать запор, понос, скопление газов. Можно есть каши, легкие супы, запеченные овощи и фрукты, нежирные кисломолочные продукты. Пить некрепкий чай, компот, чистую воду.

После первых 10 дней в меню добавляют отварное диетическое мясо и рыбу. Еще добавляют яйца. Белки едят без особых ограничений, а желтки сначала по 1 в неделю, потом постепенно увеличивают их потребление. Следует помнить, что желток является очень ценным продуктом, но на него у маленьких детей нередко появляется аллергическая реакция.

Со второго месяца можно начинать постепенно водить сырые овощи и фрукты. Следует избегать всего, что имеет яркий красный или оранжевый окрас — тыква, морковь, томаты, цитрусы, персики, красные яблоки. Первыми лучше вводить печеные кабачки, зеленые яблоки, брокколи. Сначала вводим все максимально безопасное, потом по одному вводим остальные продукты. Необходимо при приготовлении блюд помнить, какие продукты уже введены. Например, если в меню мамы еще не ввели томаты, ей не следует есть борщи и прочие блюда с добавлением томатной пасты.

С четвертого месяца добавляют продукты, способные изменять вкус молока. В этом возрасте ребенок уже не так придирчив, новые «нотки» в молоке не испугают его. Добавить можно лук, чеснок, специи. Маленькими порциями стоит попробовать ввести мед. Он полезен для матери, и ребенка, но является сильным аллергеном. Нужно вводить мед с предельной осторожностью.

Начиная с шестого месяца вводят бобовые, морепродукты, свинину и телятину. Готовить нужно продолжать без жарки, применяя варку или запекание.

Чтобы процесс ГВ не стал настоящей пыткой для мамы, можно аккуратно вводить любимые продукты. Но в минимальных дозах и не те, которые явно вредны. Например, если женщина любит сладкое, стоит попробовать на втором месяце ввести домашнюю выпечку, сухофрукты, неаллергенные сырые фрукты. Потом можно попробовать магазинные сладости, но по чуть-чуть, и пристально следить за реакцией малыша.

Ориентироваться при подборе меню нужно на советы педиатров и диетологов. Черпать информацию из «мамских» форумов, изучать отзывы мамочек о применении продуктов можно, но она не должна быть основной. Главное — индивидуальные рекомендации врачей.

Особенности питьевого режима

При ГВ организм женщины теряет много жидкости. Чтобы восполнить ее потерю, нужно обильное питье. Но если пить слишком много, то молоко может стать менее жирным. Это нежелательно, особенно на первых порах, когда малыш не может долго сосать. Поэтому в питьевом режиме нужно выбрать индивидуальную норму, чтобы не довести себя до обезвоживания, и не испортить качество молока.

На количество вырабатываемого молока объем выпитой жидкости не влияет. Не стоит постоянно пить через «немогу». Тем более нет необходимости пить литрами сладкий чай и молоко. Вопреки устоявшемуся мнению, ни сладкий чай, ни молоко не ускорит процесс лактации. Зато такие напитки добавят фигуре некоторое количество лишних килограмм.

Обычному человеку необходимо в сутки выпивать минимум 800 мг воды. Медики рекомендуют пить не меньше 1 литра, но не больше 2. При ГВ на выработку молока уходит от одного до полутора литра жидкости. Кормящей женщине нужно потреблять не меньше 2,5 литров жидкости (с учетом жидких блюд и всех напитков). Стоит отметить, что природой предусмотрено все для сохранения здоровья мамы и малыша. Кормящая женщина часто испытывает чувство жажды, оно не позволяет ей выпивать меньше, чем ей требуется. Главное не игнорировать сигналы организма, всегда иметь с собой бутылку с чистой водой, и пить когда хочется.

При выборе между сладкими напитками и водой лучше выбирать воду. Если появятся ощущения сухости кожи, значит воды нужно пить больше, и не забывать о увлажняющих кремах.

Сколько калорий нужно кормящей маме, чтобы похудеть

Для эффективного безопасного похудения нужны расчеты калорий. Но делать это должен специалист. Особенно важна помощь диетолога кормящим женщинам, ведь они теряют часть калорий на выработку молока.

Примерный суточный калораж можно рассчитать по формуле. Нужно вес умножить на 30 при средней активности или на 44 при высокой активности. К полученному результату добавить 400-600 калорий. Людям с низкой физической активностью рекомендуется вес умножать на 20. Но к кормящим мамам это не относится — у них часть потребляемых питательных веществ идет в молоко.

Разрешенные продукты

При похудении нужно составлять меню преимущественно из некалорийных натуральных продуктов, учитывая полезные вещества в них. Это же правило подходит и для составления меню при ГВ. Только кормящей маме нужно еще обращать внимание на содержание в продуктах аллергена. Это означает, что правильно подобранный рацион — залог здоровья ребенка и хорошее подспорье для запуска процесса похудения. Рассмотрим продукты, которые не только разрешаются, но и рекомендуются кормящим мамам, желающим похудеть.

Необходимо потреблять в небольших количествах качественные кисломолочные продукты без добавок.

Сыры. Их начинают есть на второй или третий месяц. Сначала вводят по 50 г твердые сыры, со временем добавляют к ним мягкие и соленые сорта, типа феты, брынзы. Плавленые сырки содержат нежелательные добавки — от них на время грудного вскармливания лучше отказаться.

Кефир. Идеальный напиток для нормализации работы кишечника. Но начинать его пить следует не раньше третьего месяца. Достаточно по одному стакану 2 или 3 раза в неделю.

Творог. Необходим для младенцев, так как содержит кальций и многие другие полезные вещества. Важно уметь выбирать натуральный творог без консервантов и примесей. Лучше готовить его самостоятельно из кефира.

Молоко. Потребление коровьего молока никак не влияет на процесс лактации. Его вообще желательно исключить из рациона, так как взрослому человеку оно не нужно, а у малыша на него может возникнуть аллергия. Врачи рекомендуют во время ГВ пить топленое или козье молоко.

Очень важны при ГВ фрукты. Но к их выбору нужно подойти с особым вниманием, так как многие из них аллергены, к тому же в продаже сейчас много обработанных ненатуральных фруктов. Лучше отдавать предпочтение сезонным фруктам, которые выращивают в вашем регионе. К привозным следует относиться с осторожностью.

Яблоки. В запеченном виде их можно есть уже на первой неделе. Они выступают отличной профилактикой запоров и улучшают состав крови. На втором месяце можно начать есть сырые яблоки, по 1 в день. Выбирать следует местные сорта, причем обращать внимание на состояние яблок — слишком крупные, идеальной формы, без единой червоточинки фрукты наверняка выращены с применением химикатов. Их лучше не покупать. Выбирать нужно белые или зеленые яблоки, и перед употреблением снимать с них кожицу.

Сливы. Избавляют от запоров, улучшают кровообращение. На первых месяцах следует варить из них компоты. Потом аккуратно ввести чернослив. После 6 месяцев можно начать есть сырые сливы.

Бананы. Единственный экзотический фрукт, разрешенный в период лактации. Он полезен для нормализации сна и укрепления иммунитета. Есть бананы можно со второго месяца.

Нектарин. Менее аллергенен, чем персик, но такой же полезный. Если сезон персиков и нектаринов выпадает на период кормления, но не раньше третьего месяца, его можно попробовать ввести в рацион.

Груша. Полезна для пищеварения, кровообращения. Но может быть тяжелой для желудка. Поэтому утром натощак ее лучше не есть. А в качестве перекуса между приемами пищи она подойдет. Выбирать нужно плоды зеленого цвета, а перед употреблением снимать кожуру.

Без овощей невозможно составить рацион правильного питания. Первые 2 месяца следует есть овощи, приготовленные на пару или путем запекания. Кроме этого можно готовить овощные супы или тушеные рагу.

Свекла. Имеет слабительный эффект и немного поднимает давление. После третьего месяца можно вводить салаты из вареной натертой свеклы с добавлением масла и других овощей.

Кабачок. Очень полезный, абсолютно безопасный овощ. Тушеные или вареные кабачки можно есть уже на первой неделе лактации.

Баклажаны. Улучшают обменные процессы, стимулируют работы пищеварительной системы. Но есть их нужно маленькими порциями, не чаще 2 раз в неделю, начиная с третьего месяца.

Брокколи. Является источником витамина С. Не вредит малышу. Можно добавлять в меню с первой недели.

Полностью или частично ограниченные продукты

При лактации, так же как и при похудении запрещены алкогольные напитки, жареные жирные блюда, консервация, фаст-фуд, сладкая газированная вода. Все это категорически запрещено при правильном питании, так как кроме вреда организму и увеличения лишнего веса ничего не дают.

Свести к минимуму нужно кондитерку, колбасные изделия, шоколад, кофе, покупные полуфабрикаты. В самых малых дозах в особых случаях такие продукты допускаются. Но злоупотреблять ими нельзя.

Мнение специалиста

Вопрос снижения веса очень важен в любом случае. Но в период грудного вскармливания он не должен становиться приоритетным. В это время главное дать ребенку полноценное питание, содержащее все необходимые растущему организму микроэлементы. Если питаться так, как рекомендуется при ГВ, лишние килограммы не появятся. А привести тело в идеальную форму можно будет потом, после окончания грудного вскармливания.

Простые правила: питание и контрацепция мамы после родов

Создано: 17 августа 2017 года

Диспансерное наблюдение беременной пациентки завершилось важным радостным событием – рождением малыша! За время наблюдения пациентки гинеколог стал ее главным консультантом по всем медицинским вопросам. О пользе и важности грудного вскармливания, о сохранении репродуктивного здоровья женщины и возможных методах контрацепции расскажет врач акушер-гинеколог Светлана Павловская.

Здесь речь пойдет о правилах грудного вскармливания, правилах гигиены, физических нагрузках. питании мамы во время кормления малыша, а также возможных методах контрацепции в период кормления грудью.

Наступление нежелательной беременности в ближайшее время после родов является крайне неблагоприятным фактором, влияющим на репродуктивное здоровье женщины. Поэтому профессиональное консультирование о возможностях контрацепции позволит молодой маме запланировать следующую беременность в желанные сроки.

Успешное грудное вскармливание (кормление ребенка исключительно грудным молоком не менее 7-8 раз в сутки, без допаиваний, прикормов и ночных перерывов) обеспечивает для мамы механизм «естественной защиты от беременности после родов» — так называемый метод лактационной аменореи. Этот метод действует только в течении 6 месяцев после родов и при отсутствии менструации. Если хоть одно из этих условий не соблюдено – женщина может забеременеть.

Снижение частоты кормления, отсутствие периодичности и искусственное докармливание считаются факторами риска, повышающими вероятность беременности.

Что касается защиты женщин после родов от нежелательной беременности, то специально для кормящих мам был разработан эффективный оральный контрацептив «Лактинет». Даже его маленькой дозировки вполне достаточно, чтобы предотвратить беременность.

Выбор препарата не случаен, т.к. в этот период женщине необходим контрацептив, который не содержит эстрогена, входящего в состав обычных контрацептивных таблеток. Именно поэтому он не влияет на количество и качество грудного молока, а также на рост и развитие ребенка.

Если женщина кормит малыша грудью, начинать прием препарата «Лактинет» следует с 6-й недели после родов, ежедневно по 1 таблетке в непрерывном режиме. Закончив первую упаковку, на следующий день надо начинать новую. Не кормящая грудью женщина может начать прием препарата с 21 дня после родов. Своевременный и обоснованный подбор методов контрацепции после родов предотвращает нежелательную беременность и сохраняет репродуктивное здоровье женщины.

Существует и ряд правил питания женщины при грудном вскармливании.

В первые месяцы после родов меню кормящей мамы должно по максимуму содержать отварные или запеченные овощи и фрукты.

Если есть проблема запоров, следует избегать употребления свежего хлеба и других хлебобулочных изделий.

В рацион кормящей мамы нужно обязательно включить первые блюда: овощные супы, супы на втором бульоне.

Режим питания крайне важен для кормящей матери. Это главный способ борьбы с запорами. Также дефицит жидкости может негативно сказаться на количестве грудного молока. Для хорошего самочувствия и быстрого восстановления после родов меню молодой мамы должно содержать продукты, богатые витаминами группы В, белками животного происхождения: филе курицы, индейки, говядина, крупы.

Чтобы облегчить нагрузку на кишечник, следует разбить рацион питания матери на 5-6 приемов пищи в день маленькими порциями.

От питания мамы при грудном вскармливании напрямую зависит самочувствие ребенка. Особенно важно правильно питаться в первые 3-4 месяца жизни младенца. Следует максимально исключить риски пищевых отравлений матери и развития кишечных инфекций. Еда, которую употребляет кормящая мама, непременно должна проходить тщательную термическую обработку.

Иногда даже самая безобидная на первый взгляд еда может вызвать определенные проблемы у грудного ребенка. Никогда не следует забывать о том, что каждый ребенок индивидуален, поэтому нельзя игнорировать индивидуальную непереносимость тех или иных продуктов!

Итак, реакция на какие полезные продукты может оказаться полной неожиданностью?

— Творог, который так необходим маме для восстановления после беременности и родов, может вызвать запоры у малыша. В таком случае творог и творожные продукты необходимо на время исключить из меню мамы и вернуться к ним позже.

— Красные ягоды. От них необходимо полностью отказаться в первые 3-4 месяца после родов, т.к. они являются сильным аллергеном. После этого периода мама может позволить себе на пробу 1-2 ягодки. Организм малыша очень чувствителен к аллергенным продуктам, аллергия может проявиться даже от употребления одной ягоды.

— Жирные сорта мяса (свинина, утка и т.д.). В первый месяц после родов необходимо полностью исключить эти продукты из рациона мамы, т.к. такая еда очень тяжела для желудка, что впоследствии может вызвать множество проблем у малыша: боли в животике, понос, примесь слизи.

— Мед довольно безобидный на первый взгляд продукт, однако он может вызвать сильнейшую аллергию, поэтому первое время его необходимо исключить полностью. Это относится и к блюдам, для приготовления которых используют продукты пчеловодства.

— Приправы. Не следует перчить пищу или добавлять другие приправы.

— Чеснок проникает в грудное молоко и делает его горьким на вкус. Свежий чеснок желательно исключить полностью, т.к. ребенок может просто отказаться от груди.

— Рис может вызвать запор у малыша.

Что касается сладостей, то кормящей маме лучше всего употреблять следующие продукты: галетное печенье, белый зефир, лукум, пастила, сгущенка без содержания пальмового жира, мармелад без красителей, сырки без красителей и ароматических добавок.

В целом, во время кормления грудью мама должна включить в свой рацион продукты, богатые витаминами и белками. Хотя, в первое время это трудно сделать из-за ограничений, но по мере роста малыша меню мамы необходимо постепенно расширять и обогащать всевозможными полезностями: зеленью, фруктами, кашами, белым мясом, куриными яйцами, молочными продуктами.

Во время кормления грудью рацион женщины должен исключать полностью или существенно ограничить такие продукты, как спиртные напитки, шоколад, цитрусовые, майонез, кетчуп, газированные напитки, кофе, крепкий чай.

Похудание при грудном вскармливании

Грудное вскармливание требует дополнительного питания, поэтому здоровое питание в послеродовой период не менее важно. По сравнению с женщинами, которые не кормят грудью, женщины, кормящие исключительно грудью, ежедневно потребляют от 400 до 500 калорий, чтобы получить полное количество молока, необходимое большинству детей от рождения до 6 месяцев. Две трети этих калорий должны поступать из блюд и закусок, содержащих продукты всех пяти пищевых групп. Остальные калории поступают из веса, набранного во время беременности.Хотя многие женщины считают, что кормление грудью помогает им похудеть, потеря веса зависит от матери в зависимости от физической активности, количества прибавленного во время беременности веса и количества вырабатываемого грудного молока.

Медленная, постепенная потеря веса на 1 фунт в неделю или 4 фунта в месяц — безопасная цель для кормящих мам, которые хотят вернуться к своему весу до беременности. Женщины, которые потребляют менее 1800 калорий в день, могут уменьшить количество вырабатываемого организмом молока. Стресс, беспокойство и усталость также могут снизить надои молока.Сделайте одолжение себе и своему ребенку — расслабьтесь и сядьте, чтобы есть три раза в день. Обязательно пейте много жидкости и выбирайте здоровые закуски между приемами пищи. Физическая активность умеренной интенсивности, такая как быстрая ходьба, также полезна для вас и не приведет к уменьшению объема молока.

Выбор правильных продуктов

Правильное питание во время грудного вскармливания несложно и не обязательно должно быть мягким. Матери из многих культур успешно кормят грудью, придерживаясь диеты, состоящей из разнообразных продуктов. Следуйте этим рекомендациям, чтобы достичь здорового веса, сохраняя при этом полноценное питание вашего ребенка.

• Ешьте разнообразные продукты всех пяти групп. Посетите ChooseMyPlate.gov, чтобы получить индивидуальный план питания для кормящих женщин.
• В качестве протеина выбирайте нежирное мясо, птицу без кожи, рыбу, моллюски, бобы, яйца, орехи и семена. Ешьте от 8 до 12 унций в неделю разнообразных морепродуктов из источников с низким содержанием ртути. Рекомендуется не более 4 унций в неделю альбакора (белого) тунца, палтуса и махи махи. Избегайте рыбы с высоким содержанием ртути, такой как акула, рыба-меч, королевская макрель и кафельная рыба.
• Ешьте красочные фрукты и овощи. Заполните половину своей тарелки овощами и фруктами на обед и ужин и включите фрукты и овощи в закуски. Сосредоточьтесь на цельных фруктах, поэтому ограничьте количество сока до 1 чашки в день и убедитесь, что это 100% сок.
• Включите три порции нежирного или обезжиренного молока, йогурта или сыра каждый день. Если вы не переносите молоко, попробуйте молоко без лактозы или соевое молоко, обогащенное кальцием.
• Чаще выбирайте цельнозерновой хлеб, коричневый рис и макаронные изделия из цельной пшеницы, чем очищенные зерна.
• Используйте полезные масла, такие как оливковое и рапсовое масло, но в небольших количествах, так как они могут содержать дополнительные калории.
• Пейте достаточно воды и несладких напитков без кофеина, чтобы утолить жажду. Во время кормления грудью ваша потребность в жидкости увеличивается. Ограничьте количество напитков, содержащих кофеин, включая кофе, чай и безалкогольные напитки, до трех или менее чашек по 8 унций в день.
• Делайте разумный выбор продуктов питания с низким содержанием «пустых калорий». Пустые калории содержатся в продуктах и ​​напитках с высоким содержанием сахара или твердых жиров, включая безалкогольные напитки, десерты, жареную пищу и жирное мясо.
• Витаминные и минеральные добавки не могут заменить здоровое питание. Проконсультируйтесь с врачом, прежде чем принимать какие-либо витамины или минеральные добавки.

Если у вас есть особые потребности в питании, проконсультируйтесь с диетологом-диетологом для составления индивидуального плана питания.

Эйлин Бехан, RDN, LD, является зарегистрированным диетологом в Core Physician в Эксетере, штат Нью-Хэмпшир.

Диета для грудного вскармливания, которую рекомендует диетолог

Может быть трудно совмещать кормление грудью, которое дает вашему малышу нужные питательные вещества, пытаясь при этом вписаться в ваши старые джинсы.Когда вы кормите ребенка грудным молоком, он ест то, что вы едите, поэтому вы должны быть уверены, что потребляете правильную пищу, которая способствует его росту и развитию.

Новым мамам, которые хотят сделать все правильно (и боятся сделать что-то не так), Джулиана Шалек, MS, RD, CDN говорит, что все дело в балансе. «Имейте в виду, что это нормально, если ваша диета не идеальна», — говорит она. «Цель состоит в том, чтобы мама привела себя и свое тело в наилучшее состояние для успешного грудного вскармливания». Шалек сказала, что если мама плохо ест, у нее больше шансов прекратить грудное вскармливание, поэтому мы попросили ее помочь нам сориентироваться в правильной диете для грудного вскармливания.Взаимодействие с другими людьми

Дженна Пеффли для MyDomaine

ИСТОРИЯ

«Кормящие грудью люди должны придерживаться в целом здоровой диеты, чтобы удовлетворить свои потребности в питательных веществах и убедиться, что они получают достаточно энергии», — советует Шалек. Вот некоторые из основ, которыми она делится со своими клиентами по диете, упражнениям и возвращению к своему телу после рождения ребенка:

— Придерживайтесь разнообразной и сбалансированной диеты с достаточным количеством белка, фруктов, овощей, цельнозерновых и молочных продуктов.
— Держитесь подальше от обработанных пищевых продуктов, консервов, лишнего сахара и искусственных подсластителей.
— Обязательно гидратируйте — потребности в воде для кормящих женщин выше, чем обычные ежедневные потребности.
— Соблюдайте постоянный график питания, чтобы поддерживать уровень энергии (старайтесь заправляться каждые три-четыре часа с помощью здоровых перекусов между приемами пищи. ).
— Пропуск приемов пищи для снижения веса ребенка только заставляет вас переедать при следующем приеме пищи и замедляет метаболизм; кроме того, он не способствует оптимальному уровню энергии.
— Попробуйте заниматься физическими упражнениями несколько дней в неделю (ходьба имеет значение!).
— Грудное вскармливание может сжигать до 500 калорий в день, поэтому, если вы очень активны, вам следует помнить о потреблении достаточного количества калорий.
— Вы можете чувствовать себя голоднее, поэтому включайте одну-две сверхнормативные белковые закуски в день (нить с крекерами из цельной пшеницы, арахисовым маслом с яблоком или бананом и чашкой творога с ягодами — все это хорошие варианты).
— Избегайте употребления алкоголя и кофеина в больших количествах, чтобы избежать обезвоживания.Взаимодействие с другими людьми

@freddieharrel

ЧТО ЕСТЬ

«Вы должны стремиться к пище, богатой питательными веществами, с высоким содержанием витаминов, минералов, полезных жиров, сложных углеводов и нежирных белков и с низким содержанием калорий», — советует Шалек. Она называет это хорошей едой, которая стоит потратить деньги. Вот несколько полезных примеров:

Белок

Что есть: Мясо, рыба, курица, яйца, творог, йогурт, молоко, бобы, орехи, ореховая паста, семена
Почему: «Белок важен для адекватного роста и развития, восстановления тканей, поддержки иммунитета, и поддержание сухой мышечной массы », — говорит Шалек.«Он используется организмом мамы для производства грудного молока и помогает в росте и питании ребенка».

Кальций

Что есть: Молоко, йогурт, сыр, капуста, листовая капуста, брокколи, соевые бобы, продукты, обогащенные кальцием
Почему: «Это важно для формирования и защиты костей и зубов», — объясняет Шалек.

Сложные углеводы

Что есть: Цельнозерновой хлеб, коричневый рис, овсянка, киноа, фасоль, чечевица, сладкий картофель
Почему: «Они служат« топливом »для мамы и ребенка, а также содержат большое количество клетчатки, помогающей пищеварительной системе мамы здоровье и контролировать уровень глюкозы », — говорит Шалек.

Утюг

Что есть: Красное мясо, зеленые листовые овощи, морепродукты, бобы, обогащенные злаки
Почему: «Они важны для производства красных кровяных телец и помогают распределять кислород в тканях тела для обеих мам. и младенец », — сказал Шалек.

Омега-3 жирные кислоты

Что есть: Рыба (лосось, тунец, сардины), семена льна, семена чиа, масло канолы
Почему: «Эти жирные кислоты выполняют противовоспалительную функцию, помогают в развитии мозга и когнитивных функций, а также могут помочь в работе кишечника. функционируют как у мамы, так и у ребенка », — объясняет Шалек.

@gerihirsch

ЧТО ДУМАТЬ

«Определенно рекомендуется придерживаться здоровой и сбалансированной диеты во время грудного вскармливания; однако не существует универсальных« опасных или вредных »продуктов, которые мама могла бы употреблять во время кормления грудью», — объясняет Шалек. С учетом сказанного есть несколько вещей, которых следует опасаться.

Рыба с высоким содержанием ртути

Подобно тому, как вы избегали рыбы с высоким содержанием ртути во время беременности, потому что ртуть может быть токсичной, вы должны попытаться сделать то же самое во время кормления грудью.К рыбе, от которой следует держаться подальше, относятся акула, рыба-меч, марлин и королевская макрель. Вместо этого выберите лосось, креветки, гребешок и тилапию.

Спирт

Все мамы, которые страстно желают выпить бокал вина, знают, что алкоголь в разумных пределах может быть нормой во время грудного вскармливания. «Но алкоголь попадает в ваш кровоток, поэтому« откачка и сброс »на самом деле миф», — объясняет Шалек. Единственный способ вывести алкоголь из организма — дать ему время, хотя количество часов ожидания перед кормлением грудью зависит от веса человека и толерантности к алкоголю.«Обычно, если вы не чувствуете когнитивных эффектов употребления алкоголя, таких как способность безопасно управлять автомобилем и выполнять действия без каких-либо нарушений, грудное вскармливание, скорее всего, подходит», — говорит Шалек. Она предлагает подождать два-три часа перед кормлением, чтобы алкоголь очистил ваш организм. Но держите это в пределах разумного — Шалек не рекомендует употреблять больше одной-двух порций за вечер, если вы активно кормите грудью.

Кофеин

Практическое правило с кофеином очень похоже на то, что касается алкоголя, поскольку он также попадает в кровоток и может передаваться ребенку через кормление.CDC рекомендует ограничить потребление кофеина до 300 миллиграммов или меньше в день или примерно двумя-тремя чашками кофе во время грудного вскармливания. Однако некоторые дети более чувствительны к кофеину — это может вызвать у них нервозность, поэтому, если ваш ребенок Когда вы кормите грудью, вы будете беспокоиться и плохо спите, возможно, вам стоит отказаться от кофе. Чтобы быть в большей безопасности, избегайте сильных порций эспрессо и выбирайте кофе, разбавленный молоком.

Прочие продукты

Шалек говорит, что в целом мамам следует помнить о любых значительных негативных реакциях, которые могут возникнуть у ребенка после кормления грудью, потому что они могут быть вызваны определенной пищей в рационе мамы.Прием пищи матерью может изменить вкус молока (особенно продуктов с чесноком или специями), к которым дети иногда могут быть чувствительны. Это не повредит вашему ребенку — он просто может не так эффективно кормить грудью, потому что вкус им не так приятен.

Как диета матери влияет на ее молоко? • KellyMom.com

Келли Боньята, IBCLC

Нужно ли мне соблюдать идеальную диету при грудном вскармливании?

Краткий ответ на этот вопрос — NO — вам не нужно поддерживать идеальную диету, чтобы обеспечить вашему ребенку качественное молоко.Фактически, исследования говорят нам, что качество рациона матери мало влияет на ее молоко. Природа очень снисходительна — материнское молоко предназначено для того, чтобы обеспечивать и защищать ребенка даже во времена лишений и голода. Плохое питание с большей вероятностью повлияет на мать, чем на ребенка, находящегося на грудном вскармливании.

Часто можно услышать, как женщины говорят, что хотят отлучить от груди (или вообще не кормить грудью), потому что им не хватает кофе, или они хотят время от времени выпить бокал вина, или не любят постоянно беспокоиться обо всем, что они едят.Угадай, что? Вы можете пить напитки с кофеином (в умеренных количествах), время от времени пить, есть то, что хотите, и по-прежнему обеспечит вашему ребенку самое лучшее питание и иммунологическую защиту — собственное молоко матери.

По словам Кэтрин А. Деттвайлер, доктора философии, исследователя грудного вскармливания и антрополога, женщины во всем мире производят достаточное количество качественного молока, придерживаясь рациона, почти полностью состоящего из риса (или проса или сорго) с небольшим количеством овощей и иногда мясо.

Рекомендуется ли здоровое питание маме? Абсолютно! Вы станете здоровее и почувствуете себя лучше, если будете хорошо питаться. Лучше всего, чтобы кто-либо ел разнообразные продукты, близкие к естественному состоянию, но это не обязательно для обеспечения качественным молоком или для поддержания количества молока. Хотя это, конечно, не рекомендуется, кормящая мать может жить на диете из нездоровой пищи — мама не будет жить на этой диете, но ее молоко все равно будет удовлетворять потребности ее ребенка.

Что нужно для поддержания достаточного количества молока?

Основная вещь , необходимая для поддержания достаточного количества молока, проста —
Чем чаще и эффективнее кормит ваш ребенок, тем больше у вас будет молока.

Иногда калорийность или потребление жидкости матерью может влиять на выработку молока:

• Калорий: в общем, вы должны просто прислушиваться к своему телу и есть до аппетита — обычно это все, что вам нужно сделать, чтобы получить необходимое количество калорий. Подсчет калорий требуется редко, если только у вас нет проблем с поддержанием здорового веса. Чрезмерное соблюдение диеты может снизить количество молока, но разумная диета, как правило, не является проблемой.
• Жидкости: Нет необходимости нагнетать жидкости; большинству матерей достаточно пить, чтобы утолить жажду.Если вы не сильно обезвожены, употребление дополнительных жидкостей нецелесообразно, может вызвать дискомфорт и не увеличивает выработку молока. Необязательно пить , только воды — наш организм может использовать воду из любой жидкости .
• Главное сообщение о калориях и жидкости — Ешьте, когда голодны, и пейте, когда хотите пить .

См. Нужны ли кормящим матерям дополнительные калории или жидкости? и Как работает производство молока? для дополнительной информации.

Как потребление питательных веществ влияет на грудное вскармливание?

Есть ли какие-то продукты, которых мне следует избегать во время грудного вскармливания?

• Есть NO продуктов, которых следует избегать просто потому, что вы кормите грудью.Как правило, кормящей маме рекомендуется есть все, что ей нравится, когда она хочет, в любом количестве и продолжать это , если только у ребенка не будет очевидной реакции на определенную пищу.
• Всем, особенно беременным и кормящим матерям, рекомендуется избегать употребления определенных видов рыбы, которые обычно содержат большое количество ртути.
• Рекомендуется до определенной степени ограничить употребление кофеина и алкоголя, но устранять их бывает редко.
• Некоторые пищевые белки (например, белок коровьего молока или белок арахиса) действительно переходят в материнское молоко. Если в вашей семье была пищевая аллергия, вы можете ограничить или исключить аллергены, распространенные в вашей семье.
• Любой ребенок может отреагировать на определенную пищу (хотя это не очень распространено). Если у ребенка наблюдается очевидная реакция каждый раз, когда вы едите определенную пищу, может быть полезно исключить эту пищу из своего рациона. Для получения дополнительной информации см. Молочные продукты и другие виды пищевых продуктов у детей, находящихся на грудном вскармливании.

Заставить женщин думать, что они должны поддерживать «идеальную» диету, чтобы иметь благополучных детей на грудном вскармливании, является ненужным препятствием для грудного вскармливания.

Дополнительная информация

@

@ другие сайты

Питание при грудном вскармливании | Программа WIC по грудному вскармливанию

Продукты питания WIC

В рамках программы WIC мамы получают продуктовые наборы. Содержание продуктовых пакетов зависит от того, как часто вы кормите ребенка грудью и сколько детской смеси вы получаете от WIC.Персонал WIC может объяснить вам различные продуктовые пакеты и определить, какой из продуктовых пакетов лучше всего соответствует вашим потребностям.

Здоровое питание при грудном вскармливании

Выбор здоровой пищи — наряду с регулярной физической активностью — сохранит ваше здоровье во время кормления грудью. Выбирайте разнообразные продукты и напитки, чтобы выработать свой собственный здоровый стиль питания. Включите продукты из всех групп продуктов: фрукты, овощи, злаки, молочные и белковые продукты.

Попробуйте:

• Сделайте половину тарелки из фруктов и овощей.
• Сделайте не менее половины цельного зерна.
• Перейдите на нежирное или обезжиренное молоко, йогурт или сыр.
• Измените белки.

Вам нужно больше жидкости, пока вы кормите грудью. Обязательно пейте достаточно воды, чтобы утолить жажду.

Сообщите своему врачу о любых добавках, которые вы принимаете. Спросите, нужны ли вам или вашему ребенку поливитаминные или минеральные добавки, особенно витамин D и железо.

Во время кормления грудью важно сосредоточиться на здоровом питании, а не на похудании ребенка.Самым безопасным является медленное похудение в течение нескольких месяцев.

Ребенок может реагировать на пищу, которую вы едите

Младенцам нравится вкус продуктов, которые передаются с их молоком. Иногда ребенок может быть чувствителен к тому, что вы едите, например к яйцам или молочным продуктам, таким как молоко и сыр. Следите за появлением у ребенка перечисленных ниже симптомов, которые могут означать, что у вашего ребенка аллергия или чувствительность к тому, что вы едите:

• Диарея, рвота, зеленый стул со слизью или кровью,
• Сыпь, экзема, дерматит, крапивница, сухость кожи
• Возня во время и / или после кормления,
• Плачет долго,
• Внезапное пробуждение с дискомфортом, или
• Свистящее дыхание или кашель.

Эти признаки не означают, что у вашего ребенка аллергия на молоко, а только на то, что вы ели. Возможно, вам придется прекратить есть то, что беспокоит вашего ребенка, или есть меньше. Вы можете обнаружить, что через несколько месяцев вы снова сможете съесть эту пищу с лучшими результатами.

Поговорите с врачом вашего ребенка, если у вашего ребенка есть какие-либо из перечисленных выше симптомов. Если у вашего ребенка когда-либо возникнут проблемы с дыханием, позвоните в службу 911 или обратитесь в ближайшее отделение неотложной помощи.

Что следует ограничивать или избегать

Как и во время беременности, есть вещи, которых следует ограничивать или избегать во время кормления грудью, чтобы ваш ребенок был счастливым и здоровым.

Ограничьте употребление кофеина. Выпивать небольшое количество кофе (до 2 чашек в день) или других напитков с кофеином можно во время грудного вскармливания. Слишком много кофеина может сделать вашего ребенка суетливым или помешать ему заснуть.

Избегайте алкоголя. Лучше избегать употребления алкоголя во время кормления грудью. Если вы решите пить, вы можете время от времени выпивать один разовый алкогольный напиток, если у вашего ребенка установлен режим грудного вскармливания, и если вашему ребенку не менее 3 месяцев.Затем подождите не менее 4 часов после питья перед кормлением грудью.

Избегайте курения, наркотиков и других лекарств. Посоветуйтесь со своим врачом, прежде чем принимать какие-либо лекарства (как отпускаемые без рецепта, так и по рецепту) или пищевые добавки.

Дополнительный ресурс

Breastfeeding Nutrition — Лили Николс, RDN

Если вы беременны, кормите грудью или знаете своих мам, скорее всего, вы видели следующую рекламу грудного вскармливания чизбургера, позорящую маму.

Это детище Бразильского педиатрического общества Рио-Гранде (SPRS), призванное побудить женщин придерживаться здоровой диеты во время грудного вскармливания.

Поверьте, я все за оптимизацию здоровья до зачатия, дородового и послеродового периода. В конце концов, моя книга «Настоящая пища при гестационном диабете» (и онлайн-курс) почти исключительно посвящена тому, как образ жизни женщины может положительно повлиять на ее собственное здоровье и здоровье ее ребенка. Существует множество исследований, подтверждающих важность диеты для мамы во время беременности и кормления грудью.

И в некотором смысле эта реклама сделала свое дело. — она, безусловно, привлекла наше внимание и вызвала больше разговоров о питании при грудном вскармливании!

НО, может, и не лучшим образом.

Обсуждение питания при грудном вскармливании с точки зрения того, как диета влияет на качество грудного молока, всегда было немного табу , потому что уже существует множество препятствий для грудного вскармливания. Добавление к этому списку требования так называемой «идеальной диеты» может оттолкнуть некоторых женщин от выбора кормления грудью.

По этой причине я всегда осторожно подходил к этой теме, даже когда выступал на медицинских конференциях, потому что мы знаем, что мамы, которые придерживаются неидеальной диеты, по-прежнему производят качественное грудное молоко .

Несмотря ни на что, грудное молоко приносит пользу для здоровья ребенка.

Просто получается, что на питательнее , когда мама придерживается диеты, богатой питательными веществами.

• Например, выбор настоящих пищевых жиров вместо маргарина предотвратит перенос вредных трансжиров в грудное молоко (и вместо этого обеспечит перенос всех видов хороших жирорастворимых витаминов) (AJCN, 2014).
• Выбор кормов для животных, полученных от пастбищных и / или пастбищных животных, обеспечит большее количество питательных веществ и меньшее количество остатков пестицидов.
• Обеспечение оптимального уровня витамина D увеличит количество витамина D, поступающего в грудное молоко. (Дж. Хум Лакт, 2013)

[Вт] Если материнское потребление витамина D достаточно, передачи витамина D с грудным молоком достаточно для удовлетворения потребностей ребенка. «(Дж. Хам Лакт, 2013)

Однако последнее, что мы хотим сделать, — это заставить женщину почувствовать, что ее грудное молоко недостаточно хорошее (она, вероятно, уже об этом беспокоится!) .

К сожалению, именно здесь это объявление не оправдывает ожиданий.

Вместо того, чтобы показывать изображение матери, поедающей хорошо сбалансированную настоящую пищу, и посылать положительный сигнал, он фокусируется на отрицательном. Это заставляет матерей чувствовать себя виноватыми, если они не едят так здорово, как им хотелось бы.

Первая мысль, которая возникла у меня, когда я это увидела, была: «Если ты ешь не то, что не так, ты навредишь своему ребенку».

Я гарантирую, что даже самые здоровые едоки не едят так каждый день.

Я знаю, что нет.

Это также увековечивает идею о том, что жирные, сытные продукты, такие как гамбургеры, не являются здоровыми, хотя на самом деле (возможно, без очищенной пшеничной булочки) это отличная еда для кормящей мамы, особенно если она сделана из говядины травяного откорма. и включает немного вкусного жареного лука и свежей зелени. Он поставляет необходимое железо, цинк, витамины группы B, фолиевую кислоту, холин, жир и белок, которые необходимы матери и ребенку, не говоря уже о калориях, необходимых для восполнения дефицита, оставшегося от грудного вскармливания.Правильно, исключительно кормящие мамы сжигают дополнительно 500 калорий в день.

Как говорит мой коллега и любимый перинатолог,

Это как тренажерный зал на груди »- доктор Кьос

И после дневной и ночной «тренировки» ты должен поесть!

Чтобы понять эту мысль и выделить некоторые способы, с помощью которых вы можете сосредоточиться на позитиве и позаботиться о себе, и дают вашему ребенку «супер-молоко», посмотрите это интервью, которое я провела с Сиарой из Baby Wear for Fitness .

Некоторые вопросы, на которые я отвечаю:

• Считаете ли вы важным уделять особое внимание потребностям в питании в послеродовой период? (3:53)
• Может ли беременность истощить организм некоторых питательных веществ? (6:45)
• Какие продукты вы рекомендуете для приготовления супер-молока? (10:30)
• Каких продуктов следует избегать мамам? (15:30)
• Что вы посоветуете насчет кофеина? Следует избегать этого полностью или это немного нормально? (18:30)
• А как насчет потребления сахара? (19:57)
• Какие еще рекомендации вы бы дали мамам, которые хотят снова начать тренироваться? (23:30)

psst — Халява с закусками для беременных, упомянутыми в интервью (которые также служат как наполнитель и питательные закуски для кормящих мам), находится под этим постом!

Если вам нужна помощь в том, чтобы придумать, что есть во время грудного вскармливания, вот несколько вкусных настоящих рецептов еды, которые могут использовать все, особенно кормящие мамы:

До следующей недели,
Лилия

PS — Если вы пытаетесь хорошо питаться, но не знаете, как приготовить дома быстрее и проще, чем еда на вынос, ознакомьтесь с этими 8 советами (в моей книге «легкое всегда побеждает!»).

продуктов для кормления грудью, чтобы увеличить количество молока

ИЗОБРАЖЕНИЙ ПРЕДОСТАВЛЕНЫ:

1) Getty
2) Getty
3) Getty
4) Thinkstock
5) Thinkstock
6) Getty
7) Getty
8) Thinkstock
9) Getty
10) Thinkstock
11) Thinkstock
12) Getty
13 ) Getty
14) Thinkstock
15) Thinkstock

ИСТОЧНИКОВ:

Международная Лига Ла Лече: «Как правильно получить молоко», «Питание матери во время грудного вскармливания», «Достаточно ли молока моему ребенку?» «Я сцеживаю молоко, чтобы покормить ребенка, но его запасы истощаются.Что я могу делать?»

Лоуренс, Р. Грудное вскармливание: руководство для медицинской профессии.

Программа WIC Министерства сельского хозяйства США: «Проблемы грудного вскармливания и их решения».

Национальный центр дополнительной и альтернативной медицины.

Общество акушеров и гинекологов Канады: «Лекарства и лекарства при грудном вскармливании».

Больница Ньютона-Уэллсли: «Услуги в области лактации / грудного вскармливания: часто задаваемые вопросы».«

Mennella, J. Pediatric Research , декабрь 1993 г.

Академия питания и диетологии: «Основы грудного вскармливания для здоровых детей».

FDA: «Использование молокоотсоса».

Управление женского здоровья: «Грудное вскармливание».

Министерство сельского хозяйства США: «Советы для кормящих мам».

Управление женского здоровья: «Грудное вскармливание: приготовление грудного молока».

Управление женского здоровья: «Грудное вскармливание и повседневная жизнь».«

Как здоровая диета помогает кормить грудью

Веками молодым матерям обещали, что определенные продукты или режимы увеличат выработку молока, будут стимулировать развитие их детей или ускорить их собственное возвращение к состоянию перед беременностью. Теперь мы знаем, что нормальная, здоровая диета — это все, что действительно требуется кормящей матери для поддержания количества молока и поддержания здоровья как своего ребенка, так и своего собственного здоровья. Тем не менее, некоторые компоненты этой нормальной диеты особенно важны, когда ваш организм вырабатывает молоко.

Кальций

Кальций — один из важнейших минералов в вашем рационе. Запасы кальция в вашем организме (в основном из костей) обеспечивают большую часть кальция в грудном молоке, чтобы удовлетворить потребности вашего ребенка в кальции. Исследования показывают, что женщины теряют от 3 до 5 процентов своей костной массы при кормлении грудью. После того, как вы закончите кормить грудью, ваше тело должно восполнить запасы кальция, который использовался для производства молока. Убедитесь, что вы потребляете рекомендуемое количество кальция в обычном рационе — 1000 миллиграммов в день для всех женщин в возрасте от 18 до 50 лет и 1300 миллиграммов для матерей-подростков, — это помогает гарантировать, что ваши кости останутся крепкими после того, как вы отлучите ребенка от груди.Хорошая новость заключается в том, что вы восстанавливаете костную ткань, потерянную во время кормления грудью, в течение шести месяцев после отлучения ребенка от груди.

Потребляя три порции молочных продуктов (8 унций молока — это одна порция) в день, вы должны получать необходимое количество кальция. Если вы не любите молоко, вы можете получить необходимый кальций из сыра и йогурта. Если у вас аллергия на молочные продукты, попробуйте обогащенный кальцием сок, тофу, темные листовые овощи, такие как шпинат и капуста, брокколи или сушеные бобы. Вы также можете получать кальций из обогащенных продуктов, таких как хлопья для завтрака.(Вопреки распространенному мифу, для производства молока не обязательно пить молоко.)

Если вы регулярно не потребляете 1000 миллиграммов кальция в своем рационе, поговорите со своим врачом или диетологом о пищевой добавке кальция. (Однако избегайте добавок, приготовленных из измельченных раковин устриц, из-за опасений по поводу свинца из этих источников.) Ежедневное потребление 1000 миллиграммов кальция — не только во время грудного вскармливания, но и на протяжении всей жизни, пока вы не достигнете менопаузы — снизит риск остеопороза в более позднем возрасте.

Витамин D

Витамин D — часто известный как «витамин солнечного света» — так же важен, как и кальций, когда речь идет о поддержании прочности костей. Витамин D необходим для всасывания кальция из пищеварительного тракта. Необходимое количество витамина D зависит от того, кого вы спрашиваете. Большинство экспертов в настоящее время рекомендуют получать не менее 400 МЕ витамина D в день, но некоторые предлагают получать до 1000 МЕ.

Воздействие солнечного света — один из лучших способов получить витамин D, но не самый безопасный, учитывая опасения по поводу рака кожи.Это также ненадежно и во многом зависит от того, где вы живете. Вместо этого вам следует искать витамин D из таких продуктов, как лосось, скумбрия, обогащенное молоко или апельсиновый сок, а также йогурт. Некоторые готовые к употреблению хлопья для завтрака обогащены витамином D. Вы также можете получить витамин D из добавок.

Однако имейте в виду, что вашему ребенку по-прежнему необходимы добавки витамина D, даже если вы принимаете добавки. Грудное молоко не обеспечивает младенцев достаточным количеством витамина D. Младенцы, находящиеся исключительно на грудном вскармливании или получающие менее 32 унций смеси, обогащенной витамином D в день, нуждаются в 400 МЕ витамина D в день, потому что воздействие солнечного света больше не может быть безопасно рекомендовано в качестве основного источник витамина D.У младенцев, находящихся на исключительно грудном вскармливании, может развиться состояние, называемое рахитом, при отсутствии достаточного количества витамина D. Обязательно поговорите с лечащим врачом о необходимости приема добавок.

Белок

Белок — еще один компонент здорового питания, требующий вашего внимания во время кормления грудью. Белок строит, восстанавливает и поддерживает ткани тела. Когда вы кормите грудью, вам нужно от 6 до 6 ½ унций в день. Лучше всего съесть две или три порции нежирного мяса, птицы или рыбы, обычно около 3 унций (размер колоды карт).Вы также можете получить эквивалент 1 унции белка из 1 яйца, 1 столовой ложки арахисового масла, орехов (например, 12 миндальных орехов или 24 фисташек) или сушеных бобов (чашки приготовленных). Также неплохо включить рыбу в свой еженедельный рацион как один из источников белка, особенно жирную рыбу, такую ​​как лосось, тунец и скумбрия. Эти виды рыбы являются богатыми источниками DHA (докозагексаеновой кислоты), жирной кислоты омега-3, которая содержится в грудном молоке и способствует росту и развитию мозга и глаз младенца.Кроме того, содержание DHA в молоке снижается при грудном вскармливании, и его можно восполнить, употребляя жирную рыбу. Как всегда, лучше всего как можно больше варьировать свой выбор, сохраняя при этом потребление насыщенных жиров на умеренном уровне. Для этого по возможности выбирайте нежирное мясо или нежирные сорта.

Поскольку арахис является одним из продуктов, который с наибольшей вероятностью вызывает аллергическую реакцию как у детей, так и у взрослых, обязательно следите за реакцией своего ребенка, когда вы едите продукты, содержащие арахис, особенно если в семейном анамнезе пищевая аллергия.

Утюг

Железо помогает кормящим матерям (и всем остальным) поддерживать свой энергетический уровень, поэтому убедитесь, что в вашем рационе достаточно этого важного минерала. Постное мясо и темно-зеленые листовые овощи — хорошие источники железа. Другие источники железа включают рыбу, обогащенные железом злаки и темное мясо птицы.

Когда дело доходит до удовлетворения ваших потребностей в железе, важно есть лучшие источники железа и сочетать их с правильными продуктами. Например, железо животного происхождения обычно лучше усваивается, чем железо растительного происхождения.Чай может препятствовать всасыванию железа, поэтому лучше не пить чай, когда вы едите продукты, богатые железом, или принимаете железосодержащие добавки. С другой стороны, продукты, богатые витамином С, могут улучшить усвоение железа. Так что подумайте о том, чтобы сочетать говяжий фарш со шпинатом или принимать поливитаминные / минеральные добавки со стаканом апельсинового сока.

Фолиевая кислота

Кормящие матери (вместе со всеми женщинами детородного возраста) должны получать не менее 400 микрограммов фолиевой кислоты или фолиевой кислоты в день для предотвращения врожденных дефектов у будущих детей и обеспечения нормального развития их детей.Шпинат и другие зеленые овощи являются отличными источниками фолиевой кислоты, также как и цитрусовые фрукты или соки, многие виды бобов, а также мясо или печень птицы. Вы также можете получить фолиевую кислоту из хлеба, хлопьев и злаков, которые в Соединенных Штатах обогащены фолиевой кислотой.