меню на каждый день, чем кормить малыша / Mama66.ru
Меню ребенка 11 месяцев все больше напоминает стол взрослого человека. Пищу уже не нужно измельчать на терке или в блендере, заметно расширяется и набор продуктов. Становится обязательным допаивание малыша и составляется четкий режим кормлений.
Фото с сайта bonafamilie.at
Важно, чтобы меню детей в 11 месяцев было полноценным по витаминам и белкам — самым необходимым в этом возрасте веществам. Младенец должен ежедневно получать определенное количество продуктов и напитков, к тому же рацион ребенка на неделю составляется с учетом состояния здоровья, пристрастий и аппетита.
Особенности питания детей в 11 месяцев
Одиннадцать месяцев — это так много и в то же время совсем мало. У ребенка уже есть зубки, а значит, он может самостоятельно жевать кусочки пищи. Поэтому пюрировать еду больше не нужно — овощи достаточно размять вилкой, а мясные и рыбные блюда нарезать. Более того, ребенок в этом возрасте должен есть только с ложки. Нельзя выпаивать из бутылочки жидкую кашку или разведенное молоком овощное пюре. Задача родителей — не накормить младенца досыта, а дополнить рацион и приучить его к домашней пище.
Меню ребенка в 11 месяцев, находящегося на грудном вскармливании, должно учитывать двухразовое полноценное питание молоком матери. Если малыш искусственник — он также получает адаптированную смесь в утреннее и вечернее кормление.
Режим
График питания в 11 месяцев зависит от того, насколько рано встает ребенок. Жаворонку, поднимающему маму в 6 утра, будет достаточно легкого завтрака грудным молоком или смесью. Как правило, дети после приема пищи засыпают еще на 2–3 часа.
Режим питания в этом случае будет таким:
- 6:30 — грудное молоко, смесь;
- 9:30 — основной (плотный) завтрак;
- 12:30 — обед;
- 15:30 — полдник;
- 19:30 — ужин;
- 21:30 — грудное молоко или смесь перед сном.
Для малышей, которые любят поспать, режим кормления будет другим. Первый завтрак в этом случае делают более плотным, а вечером добавляют еще один прием пищи в любое удобное время, поскольку спать ребенок ляжет позже.
Поздно просыпающимся детям больше подойдет такая таблица питания:
- 9:00 — завтрак + молоко или смесь;
- 12:00 — обед;
- 16:00 — полдник;
- 20:00 — ужин;
- 23:00 — материнское молоко или смесь.
Такой режим приема пищи для детей 11 месяцев предусматривает полноценный ночной сон в течение 10 часов и двухразовый дневной отдых не менее 3–3,5 часов.
Продукты для меню
К 11 месяцам у ребенка уже должен сформироваться определенный рацион питания, куда мама включила полезные, любимые и не вызывающие аллергию продукты. Пусть набор блюд будет не слишком широким, зато малыш станет есть с аппетитом и обязательно попросит добавки.
При составлении меню нельзя забывать о важности каш, овощей и мясных продуктов, а также различных молочнокислых изделий. Это основа рациона. Из фруктов можно кушать зеленые яблоки, абрикос или грушу. Они редко вызывают аллергию и не раздражают ЖКТ. В меню 11-месячного малыша не следует включать цельное коровье или козье молоко.
Напитки
С введением прикорма питьевой режим приобретает особое значение для ребенка. Плотные продукты требуют много жидкости, которой грудное молоко дать не может. Поэтому младенца нужно допаивать. Желательно чистой водичкой или компотом из сухофруктов без сахара. Можно включить в меню 11-месячного ребенка и отвар шиповника, но давать его совсем немного.
Рассчитать суточное количество жидкости очень просто — достаточно вес малыша умножить на 50. Например, при массе тела 11 кг младенцу полагается 550 мл воды. Ее делят на общее количество кормлений. В летнее время года объем потребляемой жидкости повышают на 15–20%.
Возрастные нормы продуктов
Сколько должен съесть ребенок в 11 месяцев за сутки? Для расчетов обычно используют объемный метод, подразумевающий деление массы тела на коэффициент 9,0. Так, грудничку весом 11 кг на день потребуется 1200 г продуктов.
Рекомендуемый объем пищи, съедаемой ребенком за сутки, приведен в таблице.
Продукт | Суточная норма |
---|---|
Каша на воде | 200г |
Овощное пюре | 180 г |
Мясо | 80 г |
Творог | 50 г |
Кефир | 150–200 мл |
Рыба | 60 г |
Желток яйца | ½ часть |
Фрукты или сок | 100 г |
Хлеб | 20–30 г |
Растительное (сливочное масло) | 5 г |
Сметана | 5 г |
Если у ребенка на грудном вскармливании плохой аппетит и он съедает меньше указанных норм, ничего страшного. Значит, грудничку пока хватает грудного молока и не возникает необходимости в дополнительной пище.
Примерное меню на неделю
Рацион малыша в 11 месяцев следует организовать так, чтобы он был вкусным и максимально питательным. Задача не из легких. Возможно, маме поможет примерное меню на неделю, в котором продукты подобраны с учетом возрастных и энергетических потребностей ребенка.
В таблице не указываются первый и последний прием пищи, состоящие из грудного молока или смеси.
Понедельник
Завтрак | Рисовая каша на воде (180 г), сливочное масло (5 г), сухарик (10 г), кефир (100 мл) |
Обед | Овощной суп (100 мл) , пюре из цветной капусты (100 г), фрикадельки из крольчатины (80 г), хлеб (10 г), компот (50 мл) |
Полдник | Йогурт (100 мл), творог (50 г), запеченная груша |
Ужин | Гречневая каша (100 г), сок (50 мл) |
Вторник
Завтрак | Манная каша с тертой морковью (200 г), сливочное масло (5 г), сухарик (10 г), биолакт (100 мл) |
Обед | Детский борщ (100 мл), пюре из кабачков (100 г), мясные кнели (80), хлеб (10 г), чай (50 мл) |
Полдник | Кефир (100 мл), печенье (2 шт.), фруктовое пюре (100 г) |
Ужин | Овощное рагу (100 г), хлеб (10 г), настой шиповника (50 мл) |
Среда
Завтрак | Кукурузная каша (200 г), сливочное масло (5 г), батон (10 г), йогурт (100 мл) |
Обед | Суп с сухофруктами (100 мл), пюре из картофеля (100 г), отварная рыба (60 г), хлеб (10 г), компот (50 мл) |
Полдник | Фрукты (100 г), творог (50 г), кефир (100 мл) |
Ужин | Паштет из печени (30 г), хлеб (10 г) , сок (50 мл) |
Четверг
Завтрак | Гречневая каша-размазня, разведенная грудным молоком или смесью (200 г), печенье (2 шт.), биолакт (100 мл) |
Обед | Молочная вермишель (100 мл), пюре из брокколи (100 г), парная котлета из телятины (80 г), растительное масло (5 г), хлеб (10 г), отвар шиповника (50 мл) |
Полдник | Кефир (100 мл), батон (10 г), запеченное яблоко |
Ужин | Рисовая запеканка с фруктами (60 г), сок (50 мл) |
Пятница
Завтрак | Овсяная каша (200 г), сливочное масло (5 г), булочка (10 г), йогурт (100 мл) |
Обед | Уха (100 мл), салат из моркови и цветной капусты (100 г), куриные котлеты (80 г), хлеб (10 г), компот (50 мл) |
Полдник | Кефир (100 мл), печенье (3 шт.), фруктовое пюре (100 г) |
Ужин | Тефтели из рыбы со сметаной (80 г + 5 г), хлеб (10 г), сок (50 мл) |
Суббота
Завтрак | Пшенная каша (200 г), сливочное масло (5 г), батон (10 г), желток (1/2 часть), биолакт (100 мл) |
Обед | Овощной суп (100 мл), картофельное пюре с пропущенной через мясорубку курицей (100 г + 80 г), хлеб (10 г), компот (50 мл) |
Полдник | Йогурт (100 мл), домашние сухарики (10 г), фруктовое пюре (100 мл) |
Ужин | Печеночный паштет (30 мл), батон (10 г), сок (50 мл) |
Воскресенье
Завтрак | Овощная смесь с рисом (180 г), хлеб (10 г), кефир (100 мл) |
Обед | Суп с фрикадельками (150 мл), тушеные овощи (100 г), хлеб (10 г), чай (50 мл) |
Полдник | Йогурт (100 мл), печенье (3 шт.), запеченное яблоко |
Ужин | Творожная запеканка (80 г), яблочный мусс (100 г), сок (50 мл) |
Составляя меню на неделю, следует учитывать, что ребенок 11 месяцев уже умеет жевать. Поэтому мясное блюдо лучше предлагать не как пюре, а в виде котлет и тефтелей, часть овощей нарезать мелкими кусочками. Если используются мясные баночки промышленного производства, рекомендуется выбирать с крупноизмельченным составом.
Употребление специй
Различные вкусовые приправы хорошо стимулируют аппетит и улучшают пищеварение, однако не все их можно давать ребенку 11 месяцев. В отдельных специях содержится большое количество танинов и ароматических кислот, которые могут неблагоприятно сказаться на работе ЖКТ. К тому же большинство пряностей аллергенны. Поэтому, прежде чем ввести в меню ребенка ту или иную приправу, не будет лишним проконсультироваться со специалистом.
Какие специи допустимо включать в рацион 11-месячных детей? Педиатры рекомендуют использовать в этом возрасте укроп, фенхель и петрушку. А вот от остальных ароматных добавок лучше отказаться и ни в коем случае не предлагать чеснок, хрен или горчицу.
Питание ребенка при расстройствах ЖКТ
Как составить меню для ребенка в 11 месяцев при кратковременном нарушении пищеварения? Питание в этом случае должно быть максимально щадящим. Если грудничок отказывается от еды, не нужно заставлять его. Лучше сварить побольше компота без сахара и каждый час давать по несколько глотков. Также необходимо отменить весь прикорм.
При грудном вскармливании ребенку следует давать грудь почаще и понемногу. Младенцу на искусственных смесях рекомендуется сократить количество кормлений, не уменьшая разовой порции. Это снизит нагрузку на кишечник и поможет быстрее выздороветь.
Если после всех ограничений в меню ребенку не стало лучше, необходимо обратиться к врачу. Понос и рвота в 11 месяцев быстро приводят к обезвоживанию организма, поэтому может потребоваться медикаментозное лечение.
Рецепты для детей 11 месяцев
Что можно приготовить ребенку в 11 месяцев, чтобы было вкусно, полезно и безопасно? Именно такой вопрос возникает у большинства ответственных мам, предпочитающих кормить малыша домашними блюдами.
Ниже предлагаем подборку рецептов для ребенка 11 месяцев, которые просты в приготовлении и наверняка понравятся даже самому привередливому малоежке.
Быстрая уха из щуки или минтая
Фото с сайта povar.ru
На две порции потребуется:
- 200 г филе рыбы;
- 1/2 луковицы;
- 1 небольшая морковка;
- 1 картофелина;
- щепотка соли.
Филе щуки мелко нарезают, заливают водой и ставят на медленный огонь, добавив луковицу. Бульон не должен сильно кипеть. Овощи моют, очищают, шинкуют и кладут в уху за 10 минут до готовности. Лук можно вынуть.
Если ребенок хорошо жует, овощи и рыбу рекомендуется не измельчать. В случае отсутствия зубов ингредиенты разминают вилкой.
Фрикадельки из крольчатины
Понадобится:
- 200 г крольчатины;
- половина луковицы;
- 100 г моркови;
- 80 г риса;
- 100 г тыквы;
- 100 г сметаны;
- щепотка соли.
Рис отваривают до готовности. Сырое мясо пропускают через мясорубку вместе с овощами. Затем фарш соединяют с рисом и лепят маленькие шарики. Их по очереди опускают в кипящую подсоленную воду и варят на тихом огне, пока не всплывут. Готовые фрикадельки перекладывают в низкую посуду, заливают сметаной и тушат еще 10 минут. Предлагают ребенку как самостоятельное блюдо или вместе с овощами.
Котлеты из щуки со сметаной
Ингредиенты:
- 100 г филе;
- 30 г риса;
- желток 1 яйца;
- 100 г сметаны;
- мякоть батона;
- 1 ст. л. молока.
Филе измельчают блендером, чуть подсаливают и смешивают с предварительно отваренным рисом, желтком и размоченным в молоке батоном. Лепят небольшие котлетки и готовят на пару в течение 10–15 минут. Затем перекладывают в маленькую кастрюлю, добавляют сметану и тушат еще 5 минут.
Овощное рагу на бульоне
Состав:
- по 40 грамм моркови, кабачка, цветной капусты, репчатого лука, зеленого горошка и картофеля;
- 1 ст. л. сливочного масла;
- куриный бульон для тушения;
- чуть соли.
Овощи промывают, очищают от кожицы и нарезают мелкими кусочками. Затем помещают в толстостенную посуду, добавляют бульон и тушат 30 минут. В готовое блюдо кладут масло, все перемешивают, накрывают крышкой и оставляют до охлаждения.
Рисовая каша
Для приготовления одной порции потребуется:
- 200 мл воды;
- 1 ст. л. риса;
- 1 ч. л. сливочного масла;
- ½ ч. л. сахара.
Жидкость доводят до кипения, кладут сахар и всыпают крупу. Варят на медленном огне 20 минут, в конце приготовления добавляют масло. Для малоежки в кашу можно положить изюм или кусочки фруктов.
Груша, запеченная с ягодами
Рецепт:
- одна спелая груша;
- несколько ягод малины;
- 2 шт. галетного печенья.
Грушу моют, разрезают пополам, вынимают сердцевину с семечками и немного мякоти. Вместо нее помещают ягоды малины. Ставят в духовку на 10 минут. Затем остуженную грушу протирают через сито и смешивают с мелко наломанным печеньем. Если получилось слишком густо, десерт можно разбавить грудным молоком или смесью.
Компот из сухофруктов
Потребуется:
- 20 г сухофруктов;
- 200 мл воды.
Сухофрукты хорошо промывают, ошпаривают кипятком, складывают в кастрюлю и заливают горячей водой. Через 2–3 часа содержимое перемешивают и ставят на медленный огонь. После закипания сразу убирают с плиты и, не снимая крышки, оставляют охлаждаться.
Для детей в 11 месяцев компот варят без сахара. В качестве подсластителя допускается использовать изюм (1 ч. л.).
Что делать, если ребенок плохо ест?
Причин отсутствия аппетита всего две — малыш не может или не хочет есть. В первом случае аппетит у него присутствует, но что-то мешает — не ко времени заболел животик или режутся зубки. Заставлять в этом случае ребенка бессмысленно. Какими бы вкусными ни были рецепты блюд, кушать он все равно не станет.
Если кроха просто не хочет есть, не стоит бросаться готовить что-то более вкусное и привлекательное. Единственное, что наверняка поможет в этом случае — обычное чувство голода. Не поел ребенок в обед — значит, с удовольствием поужинает. Еще одной причиной плохого аппетита могут стать частые перекусы. Поэтому питание малыша должно быть организовано строго по часам и любая пища, будь то яблоко или печенье, даваться по режиму.
И, самое главное, не нужно идти на поводу детских капризов и удовлетворять причудливые желания крохи. Лучше разнообразить меню, используя приведенные выше рецепты для детей, и аппетит наладится сам собой.
Преимущества и недостатки готового питания
Казалось бы, преимущества включения в меню для 11-месячного ребенка готового продукта очевидны. Это и разнообразие выбора, и натуральный состав, и удобство применения. Баночки не требуют поиска экологически чистых овощей и мяса, составления меню и длительного стояния у плиты, что значительно облегчает жизнь мамы.
Но не все так просто. Если в меню для ребенка 11 месяцев включать только готовую пищу, забывая о рецептах домашней кухни, малыш не научится жевать и приобретет массу проблем в будущем:
- неправильное формирование зубов;
- нарушение пищеварения;
- вынужденное ограничение рациона.
Кроме того, возникнут трудности и с поступлением в детский сад, меню которого не предусматривает использование пюре в банках.
По мнению педиатров, рацион питания ребенка в 11 месяцев должен состоять как из баночного прикорма, так и из блюд домашнего приготовления. Это лучший вариант, который поможет маме сформировать удобное меню и вкусно накормить малыша без уговоров.
Детский стол в 11 месяцев имеет свои особенности, которые нужно учитывать при составлении рациона. Наличие первых зубов позволяет младенцу жевать. Этим следует воспользоваться и включить в меню как можно больше полезной и разнообразной пищи. Специалисты утверждают, что именно в этом возрасте ребенок формирует свои предпочтения в еде, которым будет следовать всю жизнь.
Автор: Елена Медведева, врач,
специально для Mama66.ru
Полезное видео о том, как кормить ребенка в возрасте 9-12 месяцев
Список источников:
- «Национальная программа оптимизации вскармливания детей первого года жизни в Российской Федерации», утверждена на XVİ Съезде педиатров России 02.2009.
- Детское питание. Разнообразные меню на каждый день от рождения до пяти лет / Т. М. Борисова // Центрполиграф, 2011.
- Прикорм. От регламентов к индивидуальному подходу / Сорвачева Т. Н, Гордеева Е. А, Аникиева Е. Н. // журнал «Вопросы современной педиатрии», 2011.
- Детское меню от 1 года до 7 лет с советами педиатра / О. А. Иванов // Эксмо, 2008.
Питание ребенка в 11 месяцев – рацион, меню, режим. Чем кормить ребенка в 11 месяцев?
Ближе к году детки уже становятся более энергичными и любознательными. В этом возрасте они уже орудуют зубками и питание ребенка в 11 месяцев становится более разнообразным. Мамы могут уже более свободно подходить к выбору блюд. Меню приближается к норме «взрослой» пищи, но переводить грудничка на общий стол еще рановато.
Чем кормить ребенка в 11 месяцев?
Естественное и искусственное кормление все еще включены в рацион питания ребенка в 11 месяцев, однако эти сеансы становятся все реже и короче. На границе года меню малыша уже настолько разнообразно, что еще неизведанные натуральные продукты питания детей в 11 месяцев умещаются в коротком списке. В основном это аллергические провокаторы:
- орехи;
- некоторые морепродукты;
- мёд;
- экзотические фрукты.
Список дозволенного намного обширнее:
- злаковые культуры;
- мясные и рыбные продукты;
- фрукты и овощи;
- кисломолочные изделия.
Кормление грудью в 11 месяцев
К году детки уже имеют обширный стол. Однако специалисты утверждают, что нет необходимости прекращать гв в 11 месяцев, а лучше продлить процесс до достижения малышом возраста двух лет. Лучший способ растянуть на более долгий срок естественное питание ребенка в 11 месяцев, прикладывать его груди чаще, стимулируя выработку молока.
Прикорм в 11 месяцев
Ассортимент продуктов, чем можно кормить ребенка в 11 месяцев день ото дня значительно расширяется. Многое малыш уже успел испробовать, а сейчас лишь меняется комбинация ингредиентов и размер порции. В один прием крохе можно предложить кашу, яичный желток и даже фруктовый десерт – пюре. Питание ребенка в 11 месяцев требуется делать сбалансированным и разнообразным. На этом этапе в рационе могут появляться новые продукты. Если вы еще не начали давать малышу рыбу, то сейчас – самое время. Норма дня – не более 50 г рыбного пюре из постных сортов:
- окунь речной;
- судак;
- сайда;
- хек;
- минтай;
- пикша.
Как правильно кормить ребенка 11 месяцев?
Один из насущных вопросов, в каком количестве ребенок должен получать питание в 11 месяцев?
Педиатры советуют лимитировать разовую норму продуктов следующим образом:
- Детской смеси следует давать не более 200 мл за одно кормление.
- Порцию каши лучше уменьшить до 150 г.
- Если вы предлагаете ребенку кефир, то его не стоит давать более 150 мл.
- Творога же хватит и 50 г за один присест.
- Мясного пюре можно уже давать побольше – до 60 г.
- Рыбное филе измельченное может составить 40 г порцию.
- Предлагая яйцо, от белка лучше воздержаться, а вот желток, введенный в прикорм с 7-9 месяцев, так и остается в стандартной порции – ½ часть за одно кормление.
- Фруктового пюре можно дать 100 г, а овощного – до 200 г.
Режим питания ребенка в 11 месяцев
Каждой маме прекрасно известно, сколько раз кормить ребенка в 11 месяцев. Пятиразовое питание сохраняется с полугода и на всю жизнь. Однако время трапезы у деток «жаворонков» и «сов» может разниться. Режим питания в 11 месяцев рассчитывается с учетом времени пробуждения и отхода ребенка ко сну.
Дети «жаворонки»:
- 6:00 — 7:00 – заменитель женского молока или грудное кормление при пробуждении;
- 9:00-10:00 – полноценный завтрак;
- 13:00 — 13:30 – плотный обед;
- 16:30 – 17:30 – ужин;
- 20:00 – 21:00 – заменитель женского молока или грудное кормление перед сном.
Дети «совы»:
- 9:00 – заменитель женского молока или грудное кормление при пробуждении;
- 11:00 — 12:00 – плотный завтрак;
- 15:00 – 15:40 – полноценный обед;
- 18:30 — 19:30 – белково-углеводный ужин;
- 21:30 — 22:00 – заменитель женского молока или грудное кормление перед сном.
Питание ребенка в 11 месяцев – меню
Независимо от того, что для подрастающего грудничка питание в 11 месяцев меню будет иметь обширное, все же такая детская кулинария располагает множественными правилами и ограничениями:
- Режим – пятиразовое питание, где первый и второй прием пищи приходятся на молоко и смесь.
- Запрет на жаренную и жирную пищу. Предпочтение следует отдавать паровой обработке.
- Ограничение на сладкое и соль.
- Нет необходимости в измельчении продуктов до состояния пюре. Можно просто нарезать ингредиенты мелкими кусочками.
- Аллергическим ингредиентами строго запрещено появляться на столе малыша.
- Введение новых продуктов стоит проводить постепенно, начиная с минимальных доз от ½ чайной ложки.
- Питьевой режим необходимо соблюдать строго. Чистая вода, помимо соков, должна присутствовать обязательно.
Рацион питания ребенка 11 месяцев на день
Составляя меню малыша, стоит помнить, что рацион питания в 11 месяцев обязательно должен отвечать всем педиатрическим предписаниям. Нормой для детей этого возраста является 1000 — 1200 ккал в день из расчета 115 ккал на каждый кг веса ребенка. БЖУ в данном случае можно выяснить по схемам:
- белки — 3,5 г х на вес ребенка в кг;
- жиры – 5,3 г х на вес ребенка в кг;
- углеводы – 13 г х на вес ребенка в кг.
За пять приемов пищи ребенок должен получить БЖУ и калории в полном объеме. Тут нельзя забывать о витаминах и минералах, так что все продукты необходимо ввести в рацион. Примерное меню для ребенка на день на 950-1000 ккал будет выглядеть так:
1. Первое кормление: грудное молоко или ЗЖМ (200 г) – 130-140 ккал.
2. Завтрак:
- каша овсяная на молоке (150 г) – 153 ккал;
- яичный желток (8-10 г) – 35 ккал;
- печенье детское (10-15 г) – 40-60 ккал;
- грушевое пюре (50 г) – 25-27 ккал.
3. Обед:
- овощное рагу из кабачка с картошкой и цветной капустой (100 г) – 36 ккал;
- тефтели из телятины с кабачком и рисом на пару (50 г) – 57 ккал;
- ломтик белого хлеба (8-12 г) – 27 ккал;
- сладкий биотворожок «Тема» (40 г) – 45 ккал;
- банан (40 г) – 39 ккал.
4. Ужин:
- творожная запеканка с манкой (50 г) – 70-80 ккал;
- кефир 2.5% (150 мл) – 70-75 ккал;
- пюре яблочное (50 г) – 41 ккал;
5. Последнее кормление: материнское молоко или его заменитель (200 г) – 130 – 140 ккал.
Творожная запеканка
Ингредиенты:
- творожок маложирный – 180-220 г;
- манка – 1 ст. ложка;
- яйцо свежее – 1 шт.;
- сахар-песок – 20 г.
Приготовление
- Манку заливаем теплой водой на 1 час для набухания.
- Творог перетираем сквозь мелкоячеистое сито.
- Яйцо взбиваем с сахаром и соединяем с творогом и манкой.
- Полученную массу переливаем в формы для кексов и выпекаем полчаса при 170°С.
Ребенок 11 месяцев – питание на неделю
Полноценное питание малыша в 11 месяцев меню должно быть сбалансированным и не однообразным, чтобы ребенок не зацикливался на определенном виде каши или пюре из одного овоща. Чтобы блюда не повторялись, можно составить таблицу рациона на целую неделю. Для этого лучше заранее изучить рецепты и составить оптимальное меню.
Меню ребенка на ИВ в 11 месяцев
При неестественном вскармливании питание малыша в 11 месяцев разительно не будет отличаться от грудничкового только первым и завершающим кормлением. Перерыв между трапезами в норме составляет 3-4 часа:
- 6:00. Детское питание для ребенка в 11 месяцев является первым завтраком. 200 мл смеси хватит для утоления голода крохи после сна.
- 9:30-10:00. На полдник ребенку лучше всего предложить 150 г каши с маслом сливочным (5 г). Десерт – 50 г банана.
- 13:00-14:00. В обед разумнее приготовить овощной супчик на постном телячьем бульоне (150 г), кабачковое, тыквенное или капустное пюре (80 г) и дать 10 г белого хлеба.
- 17:00-18:00. Творожок (50 г), 2-3 штучки печенья «Heinz» и стакан кефира идеально подойдут для ужина.
- 21:00-22:00. Перед сном ребенка обязательно следует покормить молочной смесью в объеме 200-210 мл.
Овощной суп
Ингредиенты
- говяжий бульон – 400 мл;
- соль – 1 щепотка;
- картофель – 1 клубень;
- морковь – ½ шт.;
- кабачок – 100 г;
- цветная капуста – 80 г.
Приготовление
- Все овощи чистим и измельчаем мелкими кубиками, а капусту разбираем на мелкие соцветия.
- В кипящий бульон выкладываем все овощи и на среднем огне варим суп 20 минут.
- В завершении варки блюдо следует подсолить совсем немного.
Меню ребенка на ГВ в 11 месяцев
Питание ребенка в 11 месяцев на искусственном заменителе материнского молока мало чем отлично от рациона «естественника». Разница состоит лишь в утреннем и ночном кормлении, когда малыш получает натуральное молоко матери:
- 6:00 – грудное вскармливание.
- 9:30-10:00 – сытный завтрак с кашей (150 г), несколькими детскими печенками (10 г), кусочком «Крестьянского» масла (5 г) и половинкой желтка.
- 12:30-13:30 – на обед можно предложить малышу рыбу (40 г) или мясную котлетку на пару (60 г), а на гарнир мелко нарезанные или продавленные отварные овощи (100 г). На десерт фруктовый сок в объеме 10 мл.
- 17:00-18:30 – ужин лучше сделать белковым или углеводным. Творожная запеканка (50 г) или каша (150 г) отлично утолят голод малыша до вечернего кормления.
- 21:00-22:00 – прикладывание к груди.
Котлеты на пару
Ингредиенты:
- мясо индейки – 120 г;
- соль – 1 щепотка;
- кабачок – 35 г;
- лук-репка – 15 г.
Приготовление
- Филе с овощами перемалываем в блендере до кремовой консистенции и подсаливаем слегка.
- Формируем маленькие котлетки и складываем их в пароварку.
- Готовить паровые биточки следует 20 минут.
Меню ребенка-аллергика в 11 месяцев
Матери деток-аллергиков часто задаются вопросом, чем кормить ребенка в 11 месяцев, меню каким образом разнообразить и как вводить прикорм. Самое главное – это исключить из рациона все аллергены, а расширять рацион постепенно и строго по одному продукту. Сначала нужно дать его ребенку в очень малом количестве, примерно четверть чайной ложки, и далее отслеживать реакцию организма. Если признаков аллергии нет, можно дать уже половину чайной ложки этого продукта и так увеличивать дозу ежедневно до нормы здорового ребенка.
рацион питания, рецепты на каждый день (таблица)
Растущий день за днем кроха удивляет и радует свою любимую мамочку, а также прибавляет новые хлопоты и заботы. Малыш нуждается в полноценном и сбалансированном питании, чтобы иметь возможность удовлетворить все потребности растущего организма. Как составить меню ребенка в 11 месяцев правильно? Маме нужно помнить о том, что для ребенка важна не только питательная пища, но и богатая витаминами, минералами и аминокислотами. Что уже пора вводить в этом возрасте, а какие продукты лучше еще немного отложить? Как сделать процесс приготовления еды приятным и быстрым?
Для полноценного роста и развития ребенку необходим грамотно подобранный рационОсобенности меню
При питании молоком матери меню для 11-месячного малыша должно составляться, учитывая присутствие двухразового грудного вскармливания. Касательно детей 11 месяцев, находящихся на искусственном вскармливании, ситуация аналогичная – малыши получают смесь также два раза в день. Проводить «молочные перекусы» лучше всего в первое (ранним утром) и в последнее (перед ночью) кормление.
На заметку маме
Доктор Комаровский перечисляет некоторые важные моменты, касающиеся питания ребенка в 11 месяцев:
- Идеальные варианты готовки в период прикорма: на пару, тушение или варка. В семье, придерживающейся такого здорового образа жизни, кормить подросшего кроху будет проще, ведь тогда ребенок сможет питаться той же едой, что и остальные члены семьи.
- Не следует добавлять в пищу картофельный крахмал, сладкие добавки и специи.
- Превращать в пюре еду для ребенка уже не нужно, но порционные кусочки для него должны быть небольшого размера (меньше, чем для взрослого). Овощи желательно измельчать вилкой, а рыбу и мясо нарезать маленькими кусочками или делить на волокна.
- К своим 11 месяцам малыш уже попробовал немало продуктов, что значительно разнообразило его меню по сравнению с прикормом в 6 месяцев, однако усердствовать не нужно. Всего должно быть в меру. Не забывайте о важности включения в рацион каш из круп, мяса, рыбы, фруктов, овощей и различных кисломолочных продуктов. Вид каш или фруктов может выбирать сам малыш – если что-то не нравится, не настаивайте и угощайте ребенка полюбившейся кашкой. Некоторые детки любят кушать только яблоки – это тоже абсолютно нормальная ситуация. Делайте их в виде соков или пюре.
- Из детского питания по-прежнему вычеркнуты все аллергенные продукты: орехи, цитрусовые и фрукты экзотических стран. Неразбавленное коровье молоко предпочтительно отложить еще на пару месяцев.
Сколько должен съедать за одно кормление ребенок в возрасте 11 месяцев? Говоря об адаптированной смеси, мы называем цифру в 200 мл, а вот каши следует предлагать чуть меньше – 150 грамм. Объем кефира составляет 150 мл, а творога будет достаточно 50 грамм. Не перекармливайте печеньем, его в день следует давать не больше 15 грамм. Порция мяса также должна быть небольшой – не больше 50 грамм.
Приемы пищи в течение дня
Спланировать меню 11-месячного ребенка не всегда бывает просто. Приведем ниже примерную схему питания малютки.
Всегда ориентируйтесь на потребности ребенка – видя, что чадо не оценило какое-то блюдо, не упорствуйте. Отложите знакомство с ним на неделю, а затем предложите тот же продукт, но в другом виде, когда ребенок действительно проголодается. Удачным будет время после активной прогулки или ванны.
Если режим дня строится с 6 утра
Если ваш малыш ранняя птаха и встает около 6-7 утра, не делайте первый прием пищи очень сытным. Будет достаточно грудного молока, кефира или адаптированного молока.
Ранним утром не нужно предлагать сытные блюда – достаточно маминого молочка или смесиПолноценный завтрак лучше перенести ближе к 10 часам:
- 6:00 — ранний завтрак;
- 9:30 — второй (основной) завтрак;
- 13:00 — обед;
- 16:30 — ужин;
- 20:00 — кормление перед сном;
- 20:30 — отход ко сну.
Режим дня с 9 утра
Для любителей поспать первый завтрак следует сделать более плотным. Дополнительный прием пищи будет уместно перенести на вечернее время, так как спать такой малыш тоже будет ложиться позже. На ночь крохе лучше всего предложить материнское молоко, сухое адаптированное питание или кефир. Предлагается следующая временная таблица приемов пищи:
- 9:00 — первый прием пищи;
- 12:00 — завтрак;
- 15:30 — обед;
- 19:00 — ужин;
- 21:30 — адаптированное молоко или грудное молоко перед сном;
- 22:00 – отход ко сну.
Такой пищевой распорядок рассчитан с учетом продолжительности ночного сна в 10-11 часов и при перерывах между приемами пищи около 3,5 часов. Дневной сон у детей в этом возрасте может быть уже однократным или, что чаще встречается, двукратным.
К 11-месячному возрасту ребенок переходит на режим 1-2-разового дневного снаСоставляем меню на неделю
Какие продукты можно включать в ежедневный рацион 11-месячного крохи? За пять основных приемов пищи ребенок может попробовать следующие виды прикорма:
- Утренний прием пищи – адаптированное или материнское молоко в объеме 200 мл.
- Завтрак – готовим только каши, возможно добавление половинки яичного желтка. Родители могут использовать каши быстрого приготовления, которые требуют только разведения водой. При самостоятельной готовке каши сваренный продукт следует измельчить блендером или протереть через сито. На сладкое предложите пюре из фруктов в объеме около 40 грамм и немного сока.
- Обед – отличный и легкий вариант гарнира: сочетание из кабачка, картофеля и цветной капусты в виде пюре, сдобренное растительным маслом. К овощному гарниру предложите тефтели или котлеты. Возможно приготовить увеличенный объем мясной продукции и отправить в морозилку для хранения. Тогда при необходимости вы будете доставать по одной-две штуки и готовить на пару. В качестве альтернативы сварите суп с использованием риса или перловки. Многие дети с удовольствием будут есть салат из овощей, предварительно протертых на терке.
- Ужин – стандартное питание в вечернее время состоит из кефира (150 мл), творога (30 г) и пюре из фруктов (60 г). Видя, что кроха недостаточно наедается таким набором, можно предложить питательное овощное пюре или же добавить в него немного крупы. Мясные и другие тяжелые продукты желательно в вечернее время не предлагать. На сладкое порадуйте малыша пюре из фруктов или соком.
- На ночь кроха перекусит грудным или адаптированным молочком, либо кефиром.
Еженедельный рацион в таблице
Таблица, описывающая примерное меню для малыша в 11-12 месяцев:
Кормление | 1-й завтрак | 2-й завтрак | Обед | Ужин | На ночь |
ПН | Материнское молоко или 200 мл адаптир. молока или кефира на выбор | Каша, 1/2 желтка, сок | Овощное пюре или суп + мясные котлеты | Фруктовое пюре + печенье для детей | Материнское молоко или 200 мл адаптир. молока или кефира |
ВТ | Каша, творог, сок | Овощное пюре, 1/2 желтка, кусок хлеба | Пюре из фруктов + сухарик, сушка | ||
СР | Каша + фруктовое пюре + сок | Овощное пюре + фрикадельки из рыбы | Творог + печенье для детей | ||
ЧТ | Каша + 1/2 желтка + компот | Суп-пюре с мясом | Пюре и фруктов + творожная запеканка (см. также: как готовится запеканка для кормящей мамы?) | ||
ПТ | Каша + сок + печенье для детей | Овощное пюре + пудинг из мяса | Творог + кекс или сухарик | ||
СБ | Каша + фруктовое пюре + сок | Овощное пюре + 1/2 желтка + кусочек хлеба | Запеченное яблоко или банан в виде пюре + детское печенье | ||
ВС | Каша + творог + сок | Суп на мясной основе | Пюре из фруктов + детское печенье |
Благодаря такой подробной таблице у вас всегда под рукой будет схема, по которой вы с легкостью подберете нужные продукты для угощения любимого малыша. В следующей главе мы предложим заботливым мамам рецепты простых и полезных детских блюд. Такие идеи будут отличными вариантами для кормления малышей в 11 месяцев.
Мясные или рыбные блюда
Фрикадельки из индейки
- индейка – 100 г;
- сливочное масло – 1 ч.л.;
- манка – 1 ч.л.;
- молоко – 2 ст.л.
Мясо следует измельчить в мясорубке дважды. В полученный фарш добавьте растопленное масло, молоко, соль на кончике ножа и манку. Все ингредиенты тщательно перемешайте и дайте настояться. Смочив в воде чайную ложку, набирайте небольшие порции фарша и опускайте в едва кипящую воду. Время варки – 10 минут.
Отварная рыба с овощами
Вам потребуется:
- рыба хек – 150 г;
- лук – 1 шт.;
- морковь – ½ шт.;
- брокколи – 1-2 соцветия.
Последовательность приготовления:
- Рыбу следует отварить без добавления соли.
- Лук, морковь и брокколи отварить до готовности.
- Отварную рыбу размять вилкой, овощи измельчить блендером или мелко порезать. Возможно добавление оливкового или льняного масла (1 ч.л.).
Аналогичным способом готовится печень курицы в отварном виде. Разнообразить питание можно куриным мясом, которое также подается с овощным пюре.
Паровые куриные котлеты
Вам потребуется:
- мясо курицы – 100 г;
- белый хлеб – 20 г;
- молоко – 10 мл;
- сливочное масло – 10 г.
Процесс готовки:
- Мясо, к примеру грудка, сначала замачивается в холодной воде. Время замачивания – 30 минут. Это поможет избавить мясо от антибиотиков и прочей химии. Это же правило используйте также и для мяса домашних птиц.
- Нарезаем мясо кусочками и перемалываем через мясорубку.
- Добавляем к фаршу молоко и хлеб.
- Формируем из фарша котлетки небольшого диаметра.
- Кладем будущие котлетки в пароварку или используем для приготовления дуршлаг и кастрюлю с кипящей водой. Готовить на пару около получаса.
- Сливочное масло нужно растопить и опустить в него готовые котлеты.
Рецепты супов
Классический овощной протертый суп
Подготовить и порезать овощи, положить в воду и отварить до готовности. После воду слить в чашку, овощи измельчить с помощью вилки. Не используйте блендер, иначе картофель придаст пюре липкость и тягучесть.
Пюре разбавить молоком и отваром до консистенции супа. Для вкуса добавьте немного сливочного масла и щепотку соли. Желток взбить и добавить в еще горячий суп, но не кипятить.
Суп из телятины с овощами
Вам потребуется:
- телятина – 20 г;
- картофель – 2 шт.;
- морковь – 1 шт.
Процесс приготовления:
- Мясо отварить до готовности.
- Картофель и морковь помыть, почистить и порезать кусочками. Добавить в суп.
- При желании сдобрите супчик оливковым маслом.
Аналогичный способ готовки подходит и для других продуктов. К примеру, вы можете приготовить суп из курицы с добавлением картофеля, брокколи и сельдерея. Перемелите компоненты блендером и получите чудесный овощной суп-пюре. Овощи выбирайте по своему желанию.
Овощные и фруктовые блюда
Рагу с кабачками
- Понадобится маленький кабачок, небольшая картофелина и пара листьев белокочанной капусты.
- Картофель почистить, порезать небольшими кубиками. Положить в кастрюлю с водой (100 г), туда же отправить капустные листья. Тушить на небольшом огне около получаса.
- Тщательно вымытый кабачок порезать кубиками и добавить к овощам. Потушить еще 15 минут.
- Протрите овощи через сито, добавьте грудного или адаптированного молока (около 5 ст.л.), сдобрите ложкой растительного масла.
Салатик из яблок и моркови
Для приготовления вкусного, свежего и очень полезного салата вам понадобятся:
- яблоко зеленое – ½ шт.;
- морковь – 1/3 шт.;
- масло оливковое/подсолнечное – 1/3 чайной ложки.
С помощью самой мелкой терки измельчить яблоко и морковь. Добавить растительное масло, перемешать. При использовании кислого яблока можно добавить ¼ ложки сахара.
Яблочный десерт
- яблоко зеленое – 1 шт.;
- печенье детское – ½ шт.
Предварительно вымытое яблоко подготовить к запеканию: разрезать пополам и вырезать семена. В форму для запекания налить немного воды и запечь яблоко в духовке. Возможно использование микроволновки, только в этом случае яблоко следует накрыть крышкой, иначе оно будет суховатым. В варианте с микроволновкой вам потребуется всего 4 минуты, в духовке чуть дольше – около 15 минут.
Готовое и остуженное яблоко перетереть через сито. Печенье истолочь в крошку и добавить к яблочному пюре. Излишне густую смесь разбавьте водой, адаптированной смесью или грудным молоком.
Десерт из яблочного пюре может стать любимым лакомством малыша (рекомендуем прочитать: как готовить вкусное яблочное пюре для грудничка?)Запеканка из творога и морковки
- Понадобится: творог – 50 г, морковь – 80 г, желток яйца – 1 шт., хлеб белый – 20 г.
- Отваренную морковь нужно натереть на терке.
- Белый хлеб замочить в воде, добавить его к моркови, ввести творог и желток.
- В предварительно смазанную сливочным маслом форму выложить будущую запеканку. Верхнюю часть смазать также сливочным маслом.
- С помощью водяной бани готовить блюдо около получаса.
Рецепты каш
Любой вид каши, который предпочитает ваш ребенок, отварить на молоке или на воде. Для готовки подойдет рис, гречка или овес. В период лактации коровье молоко можно заменить на грудное. Варить кашу следует из соотношения 0,5 стакана гречневой крупы на 1 стакан молока или воды. Технология приготовления аналогична той, что применяется для взрослой пищи. Для вкуса добавляйте в каши грушу, банан или яблоко.
Напитки
Питье – важный компонент питания. Всем известно, что самое лучшее питье для любого человека – это чистая вода. Все производные – чай, сок, компот, морс и прочее – лишь дополнения. Не следует предлагать их в больших количествах. Объема в 80 мл будет вполне достаточно. Готовя соки, ставьте в приоритет морковный, грушевый и яблочный вариант. Соки из ягод уже вполне возможны в рассматриваемом нами возрасте. Наиболее целебными для детей будут ягоды – черника, белая и красная смородина. При введении новых видов прикорма внимательно следите за реакцией детского организма. Первая доза небольшая – около 10 мл, затем этот объем с каждым разом постепенно увеличивается и доводится до 200 мл в день. Долгая варка компотов не требуется. Подождите около 5 минут после закипания и смело выключайте.
Компот из яблок и груш
Вам потребуется:
- яблоко – 1 шт.;
- груша – 1 шт.;
- вода – 0,5 литра.
Как готовить:
- вымыть фрукты, очистить от кожуры, вырезать семена и порезать на небольшие кусочки;
- положить порезанные фрукты в кастрюлю, налить воды, поставить на огонь;
- закипевший компот снять с плиты и дать настояться;
- даем крохе пить полностью остуженный компот.
Компот из сухофруктов
Вам потребуется:
- сухофрукты – 50 г;
- вода – 0,5 литра.
Процесс приготовления:
- Помыть сухофрукты под проточной водой, обдать кипятком.
- Для варки выбираем эмалированную кастрюлю, выкладываем туда сухофрукты. Заливаем кипятком и даем настояться одну ночь.
- С утра компот следует перемешать, после чего его уже можно давать детям.
Если нет аппетита
Доктор Комаровский утверждает, что первое правило, которое должна усвоить любая мама, звучит так: ребенок будет хорошо кушать только тогда, когда до этого набегался, напрыгался и наигрался. Пассивное времяпровождение, отсутствие прогулок и свежего воздуха – сомнительное удовольствие для малыша. Гуляние – залог отменного аппетита.
Второе правило гласит: долой перекусы! Любая пища (яблоко, сухарик и прочее) дается строго по режиму. Приучите кроху к дисциплине, тогда и аппетит наладится, и накормить ребенка будет намного проще.
Третье правило: не идите на поводу у капризов. Нет смысла удовлетворять детские прихоти относительно питания только картошкой и ничем другим. Самое лучшее – оставить малютку без обеда, тогда в вечернее кормление он с большим аппетитом съест любое ваше блюдо. Разнообразьте питание и не потакайте капризам – вот наш совет!
Врач-педиатр 2 категории, аллерголог-иммунолог, окончила БГМУ Федерального агентства по здравоохранению и социальному развитию. Подробнее »Поделитесь с друьями!
Режим дня ребенка в 11 месяцев: распорядок дня, питание, развитие
24.06.2019
51
Распорядок дня в 11 месяцев
К этому возрасту у детей формируется уже относительно постоянный и предсказуемый распорядок дня, который сохранится у ребенка и в 12 месяцев.
Сейчас малыш будет спать 2 раза в день в общей сложности 2-2,5 часа. Чтобы правильно сформировать режим, организуйте утренний подъем 11 месячного ребенка в одно и то же время — лучше всего не позднее 7-7.30 утра. А дневной сон стоит делать в мелатониновые «окна сна» — в промежутках 9.00-10.00 и 12.00-14.00. Точное время укладывания вы определите, ориентируясь на состояние ребенка и качество его предыдущего сна.
Малыш 11 мес. еще нуждается в раннем укладывании на ночь, так как его организм пока физически не готов к долгому бодрствованию и быстро устает. Точный уход в ночь будет зависеть от времени окончания второго дневного сна. Также следует ориентироваться на время бодрствования — оно сейчас составляет не более 4,5 часов перед ночным сном.
Ночной отдых становится продолжительным и длится примерно 11-12 часов.
В этом возрасте большинство детей может уже спать всю ночь без пробуждений.
При таком физиологичном распорядке дня кроха будет высыпать рекомендуемую для его возраста норму сна и чувствовать себя хорошо.
Трудности в режиме:
1. В этом возрасте ребенок может начать отказываться от одного из дневных снов. Такое явление называют «ложным переходом» на один сон.
Конечно, все индивидуально, но большинство детей сейчас физически не готовы к таким изменениям в режиме, что может сказаться на их самочувствии и здоровье.
Что же делать?⠀
В этот период продолжайте предлагать ребенку два сна. Если вы стали замечать, что утренний сон «мешает» обеденному, то ограничьте первый интервал часом, чтобы к обеду малыш был снова готов уснуть.⠀
Иногда достаточно сдвинуть время второго сна с идеальных 13.00 на 13.30. Этот сон уже ограничивать не нужно. В течение нескольких дней режим наладится.⠀
2. Малыш активно учится подниматься из положения сидя, стоять у опоры и ходить? Это тоже может повлиять на его сон. Если ребенок начал вставать в кроватке, в ответ на эти действия важно показать ему, как из этого положения садиться и ложиться обратно. Не подходите часто, иначе ребенок воспримет это как игру. Активная тренировка новых навыков во время бодрствования, следование режиму и ритуалам позволит за неделю-две вернуться к хорошему сну.
3. Ребенок взрослеет и обычные способы укладывания перестают работать. Вы можете заметить, что малыш больше не засыпает с укачиваниями, в коляске или во время кормления. Ребенок еще не осознает, но интуитивно хочет засыпать без посторонней помощи — расслабляться удобным СВОИМ способом и спать, как ему нравится. Хочет, но не умеет.
В этом случае поможет обучение навыку самостоятельного засыпания.
Здесь вы найдете общие рекомендации по режиму сна и бодрствования ребенка 11 месяцев
Рацион питания ребенка
До года грудное молоко или детская смесь являются основным источником пищи ребенка. Но в то же время меню прикорма к этому времени уже значительно расширяется. Ребенок начинает все больше есть с общего стола, а блюда становятся разнообразнее.
В этом возрасте малыш кушает 5 раз в день. Промежуток между кормлениями обычно бывает до 4 часов. Ребенок получает еду по четкому графику, который позволяет гармонично сочетать нагрузку и отдых пищеварительной и выделительной систем детского организма.
Кормление грудным молоком или смесью происходит на пробуждение и перед сном. Завтрак, обед, ужин и полдник уже состоят из взрослой еды.
В меню ребенка включают многокомпонентные пюре и еду, порезанную на кусочки. 11 месяцев — подходящий возраст для детей, чтобы научиться пользоваться ложкой и пить из чашки или поильника.
Малыш отказывается есть? Разнообразьте рацион новыми продуктами, чередуйте блюда и предлагайте один и тот же продукт несколько раз. В то же время не заставляйте малыша есть.
В 11 месяцев большинство детей уже не нуждаются в ночных кормлениях. Если ваш ребенок все еще просыпается на еду, то это может быть по следующим причинам:
- Рацион питания несбалансированный и малыш недоедает в течение дня.
- Ребенку не хватает общения с вами и он восполняет его ночью, требуя грудь/бутылочку
- Ребенок не умеет засыпать самостоятельно и кормление служит единственным для него способом расслабления и засыпания
Обратите внимание на эти моменты и скорректируйте ситуацию, при необходимости обратившись за помощью к специалисту.
Развитие малыша
К окончанию первого года жизни вы заметите, как ваш ребенок:
1.Активно вступает с вами в диалог, распознает человеческую речь и самостоятельно произносит отдельные слова.
2. Малыш уже различает разную интонацию и реагирует на ваши просьбы и замечания. Он умеет «здороваться» или махать «пока».
Чтобы речь малыша быстрее развивалась, давайте ему возможность самому что-то попросить или сообщить. В часы бодрствования читайте вместе книги, на прогулке рассказывайте об окружающих предметах.
3. Ребенок лучше начинает контролировать свое тело. В 11 месяцев он уже способен быстро перемещаться вдоль опоры, садиться и ложиться. Многие дети начинают ходить за ручку.
Также малыш может выполнять простейшие инструкции — принести вещь, сложить игрушки в коробку.
Уберите с пола маленькие и опасные для ребёнка предметы, чтобы он мог безопасно исследовать окружение.
И последний маленький совет: выделите специальное время в течение дня, когда вы только играете с ребенком — это поможет наладить контакт и даст ребенку уверенность в том, что вы его любите.
Расскажите, какой режим дня сложился у вашего 11-месячного? Есть ли трудности?
Рацион ребенка в возрасте 9-12 месяцев
К 9 мес. основные продукты прикорма уже введены, поэтому продолжается расширение и рациона ребенка. Важно знать, что в этом возрасте должна меняться консистенция продуктов от гомогенизированной переходим к мелко- и крупноизмельченной.
Мясное блюдо для ребенка старше можно предложить в виде фрикаделек, что разнообразит рацион ребенка и стимулирует формирование навыков жевания. Мясные консервы промышленного выпуска для детей старше 8 мес. — крупноизмельченные, в них могут быть добавлены специи и пряности (белый перец, сельдерей, петрушку, укроп, лук, базилик, чабрец).
Объем рыбного пюре увеличивается до 60 г в день к 12 мес. Рыба дается 2 раза в неделю в отварном виде без бульона (вместо мяса).
В этом возрасте можно предложить ребенку детскую вермишель.
Увеличивается количество детского печенья и сухариков до 10-15 г в день (2-3 печенья).
К году полезно в различные блюда добавлять мелко нарезанную свежую огородную зелень (укроп, петрушка), что существенно обогащает рацион витаминами и минеральными веществами.
Примерный рацион ребенка в возрасте 12 месяцев:
завтрак 8 часов | Безмолочная или молочная каши* Сливочное масло Желток вареного куриного яйца Фруктовое пюре | 150-200 г около 1 ч.л. 1/2 шт 50 г |
обед 12 часов | Овощное пюре Растительное масло Мясное пюре (фрикадельки) или рыба Хлеб/сухарик Компот | 180 г |
полдник 16 часов | Грудное молоко (кефир или йогурт)** Творог Фруктовое пюре Детское печенье | 100 г 50 г 50-70 г 2 шт |
ужин 20 часов | Овощи или каша** Мясное пюре Растительное масло Фруктовый сок | 180 г 20 г 1/2 ч.л. 50 мл |
перед сном 23 часа | Грудное молоко (ДМС)*** | 200 мл |
* — безмолочную кашу следует разводить грудным молоком или детской молочной смесью, которую получает ребенок. Молочную кашу разводят водой.
** — суточный объем кефира или йогурта может быть до 200 мл,
*** — детская молочная смесь
Примерный рацион ребенка 12 месяцев с аллергией к белкам коровьего молока:
завтрак 8 часов | Безмолочная каша* Растительное масло Фруктовое пюре | 150-200 г около 1 ч.л. 50 г |
обед 12 часов | Овощное пюре Растительное масло Мясное пюре/фрикаделька Хлеб/сухарик Компот | 180 г около 1/2 ч.л. 50-70 г 10 г 50 мл |
полдник 16 часов | Грудное молоко или лечебная смесь для детей с непереносимостью белков коровьего молока Фруктовое пюре Сухарик | 150-180 мл |
ужин 20 часов | Овощи или безмолочная каша** Растительное масло Мясное пюре Фруктовый сок | 180 г около 1/2 ч.л. 30-40 г 50 мл |
перед сном 23 часа | Грудное молоко или лечебная смесь для детей с непереносимостью белков коровьего молока | 200 мл |
* — безмолочную кашу следует разводить грудным молоком или лечебной смесью для детей с непереносимостью белков коровьего молока.
** — можно как чередовать кашу или овощи, так и предлагать смешанное блюдо – каша с овощами.
Материалы подготовлены сотрудниками лаборатории питания здорового и больного ребенка ФГАУ «НМИЦ здоровья детей» Минздрава России и основаны на рекомендациях, приведенных в «Национальной программы оптимизации вскармливания детей первого года жизни в Российской Федерации», утвержденной на XVİ Съезде педиатров России (02.2009 г.)
Меню ребенка в 10, 11, 12 месяцев: рацион годовалого на неделю с рецептами
Малышу почти год. В этом возрасте одни дети уже уплетают все, что плохо лежит, другие по-прежнему находятся на грудном вскармливании с небольшим прикормом. Особенности развития пищеварения крохи в этом возрасте уже позволяют ему кушать многое, но не все. А от того, как родители составят дневной рацион карапуза, зависит состояние его здоровья. Известный доктор и автор книг и статей о детском здоровье Евгений Комаровский рассказывает, как и чем правильно кормить ребенка в возрасте от 10 до 12 месяцев.
Особенности возраста
В возрасте 10-11 месяцев у детей уже, как правило, есть несколько зубов, а потому маме теперь не нужно тщательно все перемалывать и превращать в пюре. Нарезанное мелкими кусочками яблоко или натертая на крупной терке груша принесут куда больше пользы, чем проглоченное по-быстрому однородное пюре из этих фруктов.
В этом возрасте, по словам Евгения Комаровского, следует дать малышу возможность активно развивать жевательный рефлекс. Это очень важно для того, чтобы пищеварительная система работала правильно. Также важно дать крохе ложку и стакан, он уже должен учиться пользоваться этими приборами, пытаться кушать самостоятельно, привыкать к большому взрослому столу.
Биологической необходимости кормить по часам уже нет, но маме следует поработать над тем, чтобы кроха просыпался в 7-8 утра, а потому в течение дня она должна распределить приемы пищи таким образом, чтобы ребенок наедался и мог спокойно спать до самого утра.
Пока питание «нормальной» пищей все еще должно чередоваться с привычной крохе маминой грудью или адаптированными молочными смесями, если чадо находится на искусственном вскармливании, но с каждым месяцем перед первой годовщиной биологическая потребность ребенка в грудном молоке стремительно убывает. Комаровский считает, что после 12 месяцев грудное вскармливание следует прекратить, от кормлений из бутылочки тоже следует постепенно отказываться, хотя специальными смесями с возрастной маркировкой 12+ можно кормить до полутора — двух лет смело. Главное помнить, что в этом возрасте ни молоко, ни смеси уже не удовлетворяют полностью всех потребностей растущего организма.
10 месяцев
В рационе крохи в этом возрасте уже должны быть такие продукты, как рыба, мясо, творог, фрукты, куриные или перепелиные желтки (не более полутора куриных желтков в неделю), из напитков желательна чистая питьевая вода и соки, но только исключительного домашнего приготовления, без красителей и консервантов (не более 100 мл. в сутки). Хорошо варить ребенку компоты, кисели, делать морсы.
Евгений Комаровский рекомендует примерно такой режим кормления:
- 7.00 — ребенок только проснулся и пока его организм не настроен на прием сложной пищи. Поэтому лучше всего дать малышу привычное для него грудное молоко или адаптированную смесь.
- 10.00-11.00 — нежирный кефир (около 120-150мл) и творог (не более 30 гр).
- 14.00 — 15.00 — овощной суп или пюре из овощей на мясном бульоне (около 200 гр).
- 18.00 — грудное молоко или смесь.
- 22.00 — молочная крупяная каша в объеме до 200 мл. Каша должны быть сытной, чтобы ребенок мог насытиться и крепче уснуть.
В ночном кормлении ребенок в возрасте 10 месяцев не нуждается.
11 месяцев
По набору продуктов оно мало отличается от меню для 10-месячного карапуза, разве что, в этом возрасте рекомендовано ввести в рацион растительное масло (не более 1 чайной ложки в сутки), добавляя в различную пищу. Все блюда лучше варить, тушить или готовить на пару. Мясо и рыбку в супчик или пюре больше не надо протирать, достаточно нарезать мелко или расщепить на волокна.
В суп можно добавить макароны (в небольшом количестве), можно отваривать крохе детскую вермишель. Режим питания Евгений Комаровский рекомендует соблюдать тот же, что и месяцем ранее.
12 месяцев
В годовалом возрасте следует немного подкорректировать режим питания, последний прием пищи желательно «сдвинуть» и проводить несколько раньше (не в 22-23 часа, а в 20.00, на крайний случай в 21 час). Не стоит вводить цельное коровье молоко, для этого еще рановато. Но уже можно и нужно добавить супы на рыбном бульоне, а также небольшой кусочек хлеба к обеду.
С хлебом нужно быть аккуратнее — свежий дрожжевой лучше не давать, он сложнее переваривается. Отлично подойдет кусочек, пролежавший в хлебнице 1-2 дня.
Советы
Вводя новый для ребенка продукт, внимательно наблюдайте за ним. Начинайте с небольших порций, буквально с 1-2 чайных ложек. При неадекватной реакции организма на новое лакомство, следует убрать новое блюда из рациона.
Ведите дневник прикорма, записывайте, что и когда съел ребенок впервые, в дальнейшем это поможет быстро понять, на какой именно продукт возникла аллергия.
Детям до года нельзя давать продукты, не привычные для их широтной полосы (если ребенок живет в Сибири, то апельсины не нужны, а жителям юга страны вряд ли стоит кормить своего малыша дальневосточной рыбой).
Все самое интересное о введении детского прикорма можно посмотреть в следующем видео доктора Комаровского.
Рецепты для ребенка с 10 до 12 месяцев
Овсянка с курагой
Сварите обычную овсяную кашу на воде с добавлением небольшого количество детского молока или адаптированной смеси. Добавьте на кончике ножа сливочного масла и закройте крышкой. В готовую кашку мелко нарежьте предварительно хорошо вымытую курагу.
Суп с фрикадельками
На мясном бульоне (из постного мяса) отварите мелко порезанные кусочки картофеля, кабачка, тертую морковь без добавления специй и лаврового листа. Из фарша (говядина) скатайте несколько маленьких фрикаделек и запустите их в готовящийся суп за 15 минут до окончания варки.
Гречневая каша с яблоком
Сварите молочную гречневую кашу, каждая крупинка должна развариться. Добавьте в кашу немного сливочного масла. Натрите зеленое яблоко на крупной терке, добавьте в теплую кашу перед подачей, чтобы сохранить максимум витаминов.
Овощное ассорти
В мясном или рыбном бульоне отварите кусочки картофеля, капусты, моркови, кабачка, тыквы. Когда все овощи будут готовы, слейте бульон, добавьте немного сливочного масла и превратите в однородное пюре с помощью блендера. В готовое пюре добавьте нарезанное мелкими кусочками отварное постное мясо.
Пюре из цветной капусты
Отварите в подсоленной воде кусочки цветной капусты, слейте, добавьте немного сливочного масла и половинку отварного куриного желтка и пропустите через блендер. Перед подачей в пюре можно добавить немного мелко нарезанного мяса или рыбы.
Творожники
Творог смешайте с ложкой сметаны, небольшим количеством сахара и тертым яблоком. Добавьте половину сырого куриного желтка. Сформируйте из полученной массы маленькие оладушки и запекайте их на пекарской бумаге в духовке до готовности. Проверить стадию готовности можно при помощи зубочистки (если остается сухой, все готово). Такое блюда отлично подходит в качестве сытного и полезного полдника.
Паровые котлетки
Фарш из нежирного сорта мяса или рыбы немного подсолите, добавьте половинку сырого куриного желтка, сформируйте котлетки и готовьте из в пароварке около 40 минут.
О разнообразии детского питания расскажет доктор Комаровский в следующем видео.
Прикорм в 11 месяцев- Энциклопедия Детское питание
Левчук Виктория©
Прикорм в 11 месяцев более разнообразно и не вызывает материнской тревоги. Ребенок предпочитает те или иные блюда, его рацион приближается к взрослому питания, но не стоит спешить и переводить его на общий стол. В данной статье содержится информация относительно прикорма детей в возрасте от 11 месяцев.
Если ребенок все еще кормится грудью, не стоит его отучать от этого. Существует много сильных, благоприятных доказательств того, что продолжительное грудное вскармливание помогает ребенку быть здоровым и счастливым. Однако обращаем внимание, что объем потребления молока может существенно снизиться, многие мамочки даже отказываются от дневных докормов грудным молоком, продолжая кормить только рано утром и вечером. Если малыш питается из бутылки, то стоит попытаться в этом возрасте от нее отказаться. Для начала предлагать ребенку все жидкости, включая молочную смесь в чашке, и избегать бутылку. Однако не стоит отказываться от молочной смеси, пока ребенку не исполниться 12 месяцев. Молочную смесь необходимо выбирать ту, которая идеально подходит для этой возрастной группы, поскольку она насыщена правильным количеством железа для хорошего здоровья.
Ребенок в 11 месяцев должен кормить себя сам, либо пальцами, либо ложкой. Продолжаем развивать вкус ребенка, поэтому добавляем различные ароматы в пищу. Если малыш, особенно придирчивый едок, который постоянно отталкивает ложку, не стоит сдаваться. Продолжаем пробовать новые продукты. Иногда, ребенку предлагается еда от 12 до 20 раз, чтобы он понял и распробовал вкус блюда. В то же время, не стоит заставлять ребенка кушать. Лучше пусть маленькие дети сами решают, когда они сыты. Исследования показали, что дети, очищающие свои тарелки до блеска, часто превращаются в «обжор» позже во взрослой жизни.
Прикорм в 11 месяцев не очень богат новыми блюдами. Поэтому необходимо воспользоваться этим периодом, чтобы добавить в обед продукты питания, рекомендованные в предыдущие месяцы, которые по разным причинам еще не были введены в детское питание. Также продолжаем вводить продукты, которые были рекомендованы в 10 месяцев для введения в рацион детского питания. Кто желает можно попробовать ввести кефир, творог и желток в питание ребенка, однако напоминаем, что многие педиатры советуют подождать до 12 месяцев. Однако если ребенок за весь период прикорма не проявил склонность к аллергии, то можно попробовать ввести эти продукты ранее указанного срока.
Прикорм в 11 месяцев предусматривает, что ребенок иногда берет взрослую пищу с общего стола и пробует ее, однако необходимо тщательно следить за тем, что берет малыш. Понятно, что ему еще рано пробовать колбасу, конфеты, кофе, мед и другие подобные продукты. Поэтому не стоит давать все продукты с общего стола, так как желудочно-кишечный тракт малыша относительно легко подвергается расстройствам, а активность желудочных соков невелика, поэтому общая доля продуктов должна быть представлена в вареном и измельченном виде.
Скорее всего, в 11 месяцев ребенок имеет 8 зубов, поэтому плотность детских блюд постепенно должна увеличиваться, чтобы развивался челюстной аппарат и жевательные навыки.
Для ребенка в 11 месяцев почти все блюда подвергаются кулинарной обработки, подходит варка, запекание, тушение и приготовление на пару. Соль, сахар и незнакомые специи не следует добавлять в детское питание. Если ребенок кушает вместе с взрослыми, то можно готовить без них, а потом каждый член семьи добавит непосредственно к себе в тарелку соль или специи.
Кормление ребенка в 11 месяцев: РежимРебенок в 11 месяцев питается 4-5 раз в день с перерывами между кормлениями от 3 до 4 часов. Прикорм дается 3 раза в день. Режим питания по-прежнему пятиразовый, однако, время кормлений изменится, приближаясь к более «взрослому» распорядку.
Все время может передвинуться на 2 часа, режим кормлений становиться похож как в садике. Если родители будут его придерживаться в течение еще 2 лет, то малыш легко освоиться в данном учреждении. На адаптацию к новому режиму ребенку необходимо время, учитываем это. Тем не менее, режим питания должен быть постоянным с интервалами между кормлениями около 4 часов. Это помогает работе желудочно-кишечного тракта и предотвращает его нарушения.
Некоторые дети отказываются от пятого кормления, тогда объем пищи необходимо увеличить до 250 грамм за один прием. Однако не стоит переводить ребенка на такой режим самостоятельно, если он еще не готов. Так как пищеварительная система не готова еще принимать большие объемы пищи, поэтому не провоцируем проблемы с желудком.
Кормление ребенка в 11 месяцев: НормыНормы потребления грудного молока, возможно, значительно сократились, а некоторые дети на искусственном вскармливании вероятно отказались от употребления молочной смеси и полностью перешли на кисломолочные продукты. В таблице указаны примерные нормы потребления пищи за один прием.
Прикорм в 11 месяцев интересен тем, что малыш самостоятельно кушает, однако не так аккуратно, как взрослый, зато сам и без посторонней помощи. Если же ребенок все еще кушает с Вашей помощью или вообще не ест сам, не стоит расстраиваться к 1 году и 4 месяцам он точно возьмет ложку, просто не мешайте, когда это произойдет. Потом будут периоды, когда он будет отказываться кушать самостоятельно, поэтому наберитесь терпения.
В 11 месяцев ребенок более разборчив в питании. Сейчас, если ему что-то не нравится он откажется это кушать, выбрав только один продукт. Поэтому маме приходится придумывать способы разнообразить детское питание таким образом, чтобы накормить им ребенка. Однако не стоит кормить малыша насильно. Когда ребенок голоден, он кушает почти все. Если между кормлениями более 4 часов перерыва, и при этом ребенок не проявляет интереса к еде, то тут стоит задуматься. Возможно, понадобиться помощь педиатра, если малыш апатичен, или проявляются другие симптомы. Хотя чаще всего причина не заинтересованности едой бывает в частых перекусах между приемами пищи, или малыш пьет много воды, стоит только сократить их, как ребенок с удовольствие скушает свой обед.
Напоминаем, что заставлять ребенка кушать не стоит, так как это может привести к проблемам со здоровьем как в психологическом, так и физическом плане. Думаю, Вы уже знаете норму потребления ребенка, поэтому кладем в тарелку, столько, сколько он наверняка скушает, пусть лучше он попросит добавки или запьет все грудным молоком. Ребенок растет и постоянно развивается, поэтому его вкусовые предпочтения тоже могут меняться, не пугайтесь, если он, однажды откажется от любимого блюда.
Стремление родителя накормить малыша как можно плотнее может оказать ребенку плохую услугу в будущем, поэтому напоминаю, никаких мультиков и игрушек за столом, только тихая семейная беседа.
Прикорм в 11 месяцев: ВодаПравильный питьевой режим спасет ребенка от обезвоживания. Объемы воды немного увеличились, в среднем ребенок может выпивать от 200 до 500 мл, в жаркую погоду объем может возрасти. Конечно, приоритетным напитком является вода, но также стоит отдавать предпочтение свежесваренным компотам, отварам из сухофруктов, морсам, а во второй половине дня можно дать детский травяной чай.
Кормление ребенка в 11 месяцев: ИдеиПрикорм в 11 месяцев более разнообразен. Поэтому используем это время для обнаружения предпочтений ребенка в еде. Уже можно смело кормить салатиками из сырых овощей и фруктов, которые потерты на мелкой терке, только обращаем внимание, сырые овощи лучше всего брать для начала гипоаллергенные, так свежую морковь советуют давать ближе к году, вводят как новый продукт, отслеживается реакция в течение 3-5 дней. Ниже представлены рецепты детского питания для ребенка 11 месяцев в качестве примера.
- Паровые рыбные котлеты с морковью
- Отварная рыба с овощами
- Суп-пюре из брокколи, морковки, кабачка и гречневой каши
- Суп из телятины с овощами
- Суп из зеленого горошка с бататом
- Компот из яблок и груш
- Компот из сухофруктов
И т.п.
Кормление ребенка в 11 месяцев: Идеи пальчиковой едыИ если ваш ребенок отказывается от пальчиковой еды, не отчаивайтесь. Немного упорства и все будет в порядке.
Можно пробовать давать ребенку в 11 месяцев такие продукты как:
- Отварная зеленая фасоль
- Отварной зеленый горошек
- Отварная морковь,
- Отварной картофель
- Кусочки сыра,
- Отварные рыбные или мясные фрикадельки
И т.п.
Как маме разнообразить менюУ мамы 11 месячного ребенка складывается впечатление, то приходится постоянно готовить, ведь на полноценное разнообразное питание требуется определенная доля маминых сил. Но при этом многие забывают, что можно комбинировать домашнюю еду с готовой едой промышленного производства. Также можно летом сделать заготовки овощей и фруктов, просто их заморозить, а еще можно замораживать детское пюре и использовать позднее. Все эти варианты значительно сократят потраченное время на приготовление детского питания.
Не боимся и добавляем меня в ВК и Одноклассники, Инстаграм!
Понравилась статья? Подписывайтесь на обновления сайта
«Энциклопедия Детское питание»!
Не забывайте сохранять нас в закладках! (CTRL+SHiFT+D) Подписывайтесь на сайт, комментируйте, делитесь в соц.сетях.
На нашем сайте Энциклопедия Детское питание есть полезная информация по питанию ваших детей, которая пригодится для каждого, причем мы обновляем сайт «Энциклопедия Детское питание» постоянно и стараемся искать и писать только отличную, проверенную и нужную вам и вашим детям информацию.
Отказ от ответственности № 1: Необходимо понимать, что автор статей на сайте «Энциклопедия Детское питание» не является медицинским персоналом, «Я не врач». Информация, которой я делюсь, основана на моем собственном опыте. Моя цель – не учить Вас, как есть или кормить Вашего ребенка, а рассказывать о том, как мы сделали, что нового я узнала или прочитала. Это позволяет расширить картину знаний про Детское питание, дает увидеть весь процесс, чтобы Вы могли решить, это Вам нравится, стоит ли поступать также.
Отказ от ответственности № 2: Однако вышеописанное не отменяет посещение педиатра. Прежде чем начинать прикорм, необходимо узнать его профессиональное мнение о наилучшем способе введения новых продуктов для Вашего малыша. Также обращаю внимание, что нужно смотреть на первоначальную дату опубликованных статей, ведь некоторые «лучшие практики» могли измениться. Всегда консультируйтесь с педиатром Вашего ребенка по поводу прикорма и его здоровья.
Отказ от ответственности № 3: Имейте в виду, что каждая семья уникальна, каждая ситуация также абсолютно уникальна. Нет универсальных решений. Найти то, что работает лучше для Вас, сможете только Вы сами. Определенные цели требуют определенных жертв и приоритетов — не каждый хочет делать такой выбор, и это ВЕЛИКОЛЕПНО! Просто знайте, чего Вы хотите достичь, и будьте готовы приступить к работе, прикладывая максимум своих сил!
Отказ от ответственности № 4: На сайте Энциклопедия Детское питание используются фото из книг по детскому питанию с указанием авторства, для более полного понимания информации (ст. 1274 п. 1 части четвертой Гражданского кодекса РФ). Литература по детскому питанию найдена в свободном доступе в интернете.
Абрикосовое пюре с курицейБанано-яблочное пюре
Банановое пюре
Борщ
Бульон с горохом и рисом
Бутерброд с кольраби
Быстрый десерт из готового теста
Варенье из кабачков с клубникой
Гречка с зеленым горошком
Гречневая каша
Гречневая каша с абрикосами
Гречневая каша с бананом
Гречневый плов
Детская колбаса
Детский винегрет
Детский кетчуп
Детский салат из огурцов
Детский салат Оливье
Детское печенье из каши
Детское пюре из клубники, банана, желтой черешни, мацони и печенья со злаками
Детское пюре с творогом и фруктами
Домашний дрожжевой хлеб с льняной мукой
Домашняя пицца
Завтрак на улице
Закуска из кольраби
Запекание цветной капусты
Запеченная морковь
Запеченная морковь и черешня с просом
Зимний салат с топинамбуром
Капуста с белой фасолью
Капустный салат как в столовой
Картофельное пюре
Каша из киноа и тыквы
Каша Киноа
каши на завтрак
Киноа и яблоко
Клубничное пюре
Клубничное пюре с бананом
Клубничный компот
Компот из диких яблок и малины
Компот из сухофруктов, запаренных в термосе» для ребенка старше 8 месяцев
Кукурузная каша
Кукурузная каша с грушей
Кукурузная каша с тыквой
Кукурузная каша с тыквой и морковью
Кукурузная каша с яблоком и морковью
Куриные котлеты с морковью
Курица с морковью, сладким перцем и картофелем
Макароны по-флотски
Макароны с апельсиновым соусом
Молочный суп из вермишели
Морковно- картофельное пюре
Морковно-рисовая запеканка
Морковь с курицей
Мухоморы из яиц и помидоров
Овощное пюре из цветной капусты и моркови
Овощной суп с кукурузной манкой
Овощной суп с сыром и кукурузной манкой
Овощной суп-пюре с болгарским перцем
Овсяная каша
Оладьи на горячем кефире
Омлет в пакете
Омлет с брокколи и цветной капусты
Омлетный блин
Персиковое пюре
Печеные яблоки 7 месяцев +
Пирог из кабачка и моркови
Пирог из кабачков
Пирог из риса и кабачков
Пицца из белокочанной капусты
Плов из кролика
Плов из курицы с зеленым горохом и кукурузой
Пюре из банана и черешни
Пюре из банана, творога и каши 4 злака
Пюре из брокколи (цветной капусты)
Пюре из брокколи, кабачка и цветной капусты
Пюре из голубики
Пюре из груши
Пюре из груши и банана
Пюре из груши и банана, запекание
Пюре из груши и тыквы 7 месяцев +
Пюре из груши, тыквы и персика
Пюре из груши, яблока, слив и чернослива
Пюре из индейки
Пюре из кабачка
Пюре из кабачка и брокколи
Пюре из кабачка, моркови и картофеля
Пюре из киноа и банана
Пюре из киноа и моркови
Пюре из киноа, банана и моркови
Пюре из киноа, кабачка и моркови
Пюре из киноа, персика и малины
Пюре из киноа, цветной капусты, яблока, гороха и мяты
Пюре из киноа, яблок, груши и изюма
Пюре из киноа, яблока, моркови
Пюре из кролика, брокколи и цветной капусты
Пюре из курицы, моркови, картофеля, яблока и гороха
Пюре из малины, черешни и банана
Пюре из моркови
Пюре из моркови и яблок
Пюре из моркови, картофеля, брокколи с сыром
Пюре из моркови, картофеля, яблока и киноа
Пюре из моркови, тыквы, яблока и чернослива
Пюре из моркови, яблока и картофеля
Пюре из репы и моркови
Пюре из сливы
Пюре из творога, клубники и банана
Пюре из тыквы
Пюре из тыквы и банана
Пюре из тыквы и кабачка
Пюре из тыквы и яблок
Пюре из тыквы, яблока и банана
Пюре из цветной капусты и брокколи
Пюре из цветной капусты и картофеля
Пюре из цветной капусты и риса
Пюре из цветной капусты и яблока
Пюре из цветной капусты, зеленого гороха и кабачка
Пюре из цветной капусты, индейки и картофеля
Пюре из цветной капусты, картофеля и кабачка
Пюре из цветной капусты, моркови и брокколи
Пюре из цветной капусты, моркови, сыра и риса
Пюре из цветной капусты, яблок и кабачка
Пюре из цуккини
Пюре из цуккини и картофеля
Пюре из цуккини, моркови и яблока
Пюре из черешни
Пюре из черники
Пюре из чернослива
Пюре из яблок, тыквы, моркови и немного карри
Пюре из яблока и груши
Пюре из яблока и клубники
Пюре из яблока, клубники и черешни
Пюре из яблока, персика и банана
Пюре морковь с тыквой
Пюре с творога и банана
Рагу из индейки, картофеля и моркови
Рагу из кабачков, моркови и брокколи
Рагу из рыбы, картофеля, моркови и брокколи
Рисовая каша
Рисовая каша из цельного зерна
Рисовая каша с морковью
Рисовая каша с тыквой
Рисовая каша с яблоками
Рисовая каша с яблоком и грушей
Рисовая каша с яблоком и тыквой
Рыбные котлеты с овощами
Рыбные полуфабрикаты
Рыбные фрикадельки с кетчупом
Рыбный суп для ребенка
Рыбный суп с лососем и сельдереем
Салат из моркови и кольраби
Салат из нута
Самый ленивый суп
Сливочный суп-пюре из кольраби
Смузи с овсянкой
Соус в горшочке
Суп из гороха и бекона
Суп из запеченных овощей
Суп из кольраби
Суп из лосося
Суп из цветной капусты
Суп с картофелем и репой
Суп с фрикадельками для привередливого едока
Суп-пюре из кролика, тыквы, картофеля, брокколи и цветной капусты
Суп-пюре из свеклы
Суп-пюре из тыквы с грибами
Суп-пюре с брокколи и сельдереем
Суп/рагу из свинины с картофелем и морковью
Сырные чебуреки
Сырный соус с тыквой (рецепт Аннабель Кармель)
Тыквенно-яблочное пюре
Тыквенно-яблочный сок
Тыквенный кекс
Тыквенный суп-пюре
Фруктовый салат
Фруктовый салат с манго
Хлебный лаваш
Цветная капуста с сыром
Чай липа и чабрец
Экспериментальный суп-пюре с вермишелью и чечевицей
Яблочное пюре
Яблочный сок
Таблица рецептов детского питания на 11 месяцев
Изображение: Shutterstock
В возрасте 11 месяцев ваш ребенок может есть почти все виды твердой пищи. Вкусы ребенка также хорошо развиваются в возрасте около года. По этой причине родителям следует попробовать кормить своих 11-месячных детей разнообразной здоровой пищей.
В этой статье MomJunction представляет лучшие виды продуктов, которые вы можете давать своему 11-месячному ребенку, а также семь рецептов детского питания, обеспечивающих адекватное питание.
Что можно есть ребенку в 11 месяцев?
В возрасте 11 месяцев ребенок может есть почти все продукты из различных категорий продуктов.
- Младенцы могут есть почти все фрукты после шести месяцев (1). Это очень важно для полноценного питания. Как мать, вы должны быть осторожны с аллергической реакцией на цитрусовые. Следовательно, всегда добавляйте по одному цитрусовому за раз. Вводимое количество должно быть небольшим, например, одна или две чайные ложки в день.Проверьте наличие каких-либо симптомов аллергии. Если таких признаков нет, фрукты можно регулярно включать в рацион. Всегда ждите 3-5 дней между введением нового корма (2).
- Молочные продукты , которые могут употреблять 11-месячные дети, включают йогурт. Однако вы должны подождать, пока они закончатся 12 месяцев, прежде чем вводить коровье молоко (3).
- Почти все овощей можно давать 11-месячным детям. Несколько исключений — помидоры, сырая морковь и сельдерей, которые следует давать после 12 месяцев (4).
- Все зерновых и злаковых можно использовать для приготовления детского питания из хлопьев.
- Можно давать все виды мяса и птицы , но яйцо следует давать только после того, как ребенку исполнится год (5).
Чтобы обеспечить ребенку полноценное питание, также важно знать, какое количество этих продуктов нужно кормить ребенка.
Сколько кормить 11-месячного ребенка?
11-месячный ребенок может есть полстакана твердой пищи три-четыре раза в день (6).Это минимальное количество, которое ваш ребенок может съесть во время еды. Вы можете перекусить между основными приемами пищи, а именно завтраком, обедом и ужином. Еда (включая закуски) должна представлять собой набор различных продуктов, чтобы обеспечить оптимальное питание ребенка.
Вы должны продолжать грудное вскармливание или кормление ребенка смесью помимо твердой пищи. 11-месячный ребенок обычно кормит грудью четыре раза в день (7). Помня об этом, составьте диету, чтобы ребенок получал питание как от грудного вскармливания, так и от твердой пищи.
[Читать: 13-месячное детское питание ]
Таблица детского питания для 11-месячных
Вот примерное меню для графика кормления 11-месячного ребенка, рекомендованного педиатрами (8). Обратите внимание, что план включает все виды продуктов питания, включая грудное молоко и смесь:
Название блюда | Продукты питания |
---|---|
Завтрак | 1/4 — 1/2 стакана детской каши 1/4 — 1/2 стакана фруктового пюре 4-6 унций (118 — 177 мл) смеси или грудного молока |
Закуска | 4 — 6 унций (118 — 177 мл) смеси или грудного молока 1/4 стакана вареных овощей, закуски |
Обед | 1/4 — 1/2 стакана йогурта, мяса или творога 1/4 — 1/2 стакана желтых или оранжевых овощей 4 — 6 унций (118 — 177 мл) смеси или грудного молока |
Вечерний перекус | 1 крекер или печенье для прорезывания зубов 1/4 нарезанных кубиками фруктов или сыра или вареных овощей, закуски |
Ужин | 1/4 стакана нарезанного кубиками мяса или тофу 1/4 — 1/2 стакана приготовленных зеленых овощей 1/4 стакана нарезанных кубиками или пюре из фруктов |
Перед сном | 6-8 унций (177-236 мл) смеси или грудного молока с последующим небольшим стаканом воды . |
Убедитесь, что вы чистите зубы ребенка перед тем, как уложить его спать.
Примечание: Если вы все еще кормите своего 11-месячного ребенка грудью, то между приемами пищи вы можете кормить ребенка грудью по требованию.
Далее мы даем вам семь рецептов, которые вы можете попробовать приготовить для своего ребенка,
Семь рецептов еды для 11-месячных детей
1. Еда из курицы и моркови
Вам понадобится:
- 1/2 стакана нарезанной кубиками моркови
- 1/2 куриного кубика без костей
- 4 стакана воды
Способ приготовления:
- Варите морковь и курицу на среднем огне примерно 25 минут.Вы можете приготовить их и дальше, если ваш ребенок предпочитает их мягкие.
- После приготовления процедите морковь и курицу. Не выбрасывайте бульон, так как вы можете использовать его для приготовления других блюд.
- Охладите овощи и подавайте их 11-месячному ребенку в качестве закуски.
2. Мускатная тыква и сладкий картофель
Вам понадобится:
- 1 чашка нарезанного сладкого картофеля
- 1 чашка нарезанной мускатной тыквы
- 1 чашка воды
Как получить:
- Положите сладкий картофель и кабачки в посуду и варите 20 минут на полном огне.
- Вы можете приготовить их в скороварке, если вашему ребенку они очень мягкие. Положите овощи в скороварку, залейте ее наполовину водой и готовьте на сильном огне в течение одного свистка. После свистка убавьте огонь до среднего и варите девять минут.
- Можно обжарить отварной картофель и кабачки. Выложите на сковороду одну треть чайной ложки 100% масла из рисовых отрубей и обжарьте отварные овощи, пока они не станут мягкими. Охладите и подавайте.
3. Брокколи и творог
Вам понадобится:
- 1 стакан крупных соцветий брокколи
- 1 стакан больших ломтиков творога
- 2 1/2 стакана воды
- 1/2 чайной ложки 100% масло из рисовых отрубей
Инструкции:
- Варите брокколи в течение восьми или более минут, если вашему ребенку они нравятся нежными.
- Нагрейте масло на сковороде. Выложите ломтики творога и обжарьте их на мелкой поверхности, пока они не станут светло-коричневыми.
- Далее выложить брокколи и обжарить ее с творогом несколько минут. Остудите и подавайте малышу.
4. Банановая и овсяная каша
Вам понадобится:
- 1 стакан овсяной муки
- 1 банан
- 2 стакана воды
Инструкции:
- Положите овес и воду в кухонной посуде.Доведите воду до кипения и включите огонь, чтобы он закипел. Готовьте овсяные хлопья, помешивая, пять минут.
- Порезать банан на мелкие кусочки и размять в миске.
- Дайте приготовленному овсу остыть в течение нескольких минут. Добавьте банановое пюре и хорошо перемешайте. Подайте ребенку.
[Прочитано: Идеи детского питания 14-месячной давности ]
5. Йогурт с черникой:
Вам понадобится:
- 1 стакан черники
- 1 стакан простого йогурта
Инструкции:
- Положите чернику и йогурт в блендер.
- Взбивайте, пока черника хорошо не смешается с йогуртом.
- Йогурт можно подавать как есть, так и с крекером.
6. Рис и яблоко
Вам понадобится:
- 1 стакан риса
- 1 целое яблоко
- 3-4 стакана воды
Как:
- Удалите кожицу яблоко и нарезать небольшими кусочками.
- Готовьте яблоки на пару в пароварке для овощей / фруктов в течение трех-пяти минут.
- Отварить рис до готовности.
- Смешайте рис и тушеные яблоки в миске. Разомните их, пока они не станут мягкими, и хорошо перемешайте.
7. Пюре из зеленой фасоли и авокадо:
Вам понадобится:
- 1 стакан нарезанных зеленых бобов
- 1 авокадо
- 2–3 стакана воды
Как получить:
- Обрежьте кончики зеленой фасоли и отрежьте их от середины.
- Нарезанные бобы положить в посуду и варить 7-10 минут.
- Выньте мякоть из авокадо и переложите ее в блендер. Также добавьте вареную стручковую фасоль. Смешайте до однородного состояния и покормите ребенка.
Советы по кормлению 11-месячного ребенка
- Работайте с ассортиментом рецептов: Измените рецепты таким образом, чтобы младенец получал все виды продуктов, которые содержат необходимые питательные вещества для здорового роста. Сбалансированная диета жизненно важна для улучшения роста ребенка.
- Не солить: Ребенку нужно всего 0.4 г натрия в день в возрасте до 12 месяцев ((9). Одиннадцатимесячные дети будут получать весь необходимый натрий из смеси и грудного молока, а также из овощей, которые вы им даете. Избегайте избыточного добавления соли с пищей и всегда проверяйте содержание соли в различных продуктах, прежде чем давать их ребенку.
- Никогда не давайте фруктовый сок: Американская академия педиатрии не рекомендует фруктовый сок детям младше 12 месяцев, так как он не предлагает никакого питания (10).
[Прочитано: Рецепты детского питания в возрасте 15 месяцев ]
Кормить 11-месячного ребенка легче, если вы следуете плану диеты, который включает в себя блюда, сочетающие в себе различные фрукты, овощи и злаки. Не забывайте чередовать рецепты и давать им как можно больше разнообразных продуктов для регулярного снабжения жизненно важными питательными веществами, которые становятся строительными блоками для здорового роста.
Какая еда больше всего нравилась вашему 11-месячному ребенку? Расскажите нам в разделе комментариев ниже.
Ссылки:
Статьи о здоровье MomJunction написаны после анализа различных научных отчетов и утверждений авторов-экспертов и организаций. Наши ссылки (цитаты) состоят из ресурсов, созданных властями в соответствующих областях. Вы можете узнать больше о достоверности информации, которую мы представляем, в нашей редакционной политике.
Рекомендуемые статьи:
Таблица детского питания на 11 месяцев
Индийская карта детского питания на 11 месяцев, Рецепты индийского детского питания. К 11 месяцам ваш ребенок может стать более независимым, и он сможет есть или пить самостоятельно.Следите за малышом, пока он ест, чтобы не подавиться. Не волнуйтесь, если ребенок не готов кушать самостоятельно! Просто помогите и подбодрите, предлагая еду из пальца, и тренируйте ее держать ложку!Теперь вы можете давать всю пищу, которую готовите для своей семьи, в виде рубленого или мелко нарезанного (за некоторыми исключениями, которые включают соль, сахар, мед, цельные орехи и коровье молоко).
Всегда помните, что твердые продукты не могут заменить питательные вещества, которые дает грудное молоко или смесь в течение первого года.Так что подумайте о том, чтобы включать твердые продукты в рацион вашего ребенка в качестве прикорма . Пожалуйста, ознакомьтесь с таблицей детского питания на 10 месяцев (чтобы перепроверить продукты, которые вы вводили до 10 месяцев), прежде чем составлять карту питания для вашего 11-месячного ребенка. И всегда думайте о том, чтобы отдавать предпочтение домашней пище для вашего ребенка, это безопасно.
И, надеюсь, к настоящему времени вы планируете первый день рождения вашего ребенка, который, безусловно, стоит отпраздновать! Ознакомьтесь с некоторыми рецептами десертов, которые вы, возможно, захотите рассмотреть, прежде чем планировать праздничное меню.
Какие продукты можно включать в рацион ребенка на 11 месяц? Что нового в детском питании для 11 месяцев?Фрукты : все фрукты, включая цитрусовые и ягоды (следите, пока ребенок ест, чтобы не подавиться)
Овощи : все овощи
Злаки : все злаки
Импульсы : все импульсы
Молочная : все молочные продукты, кроме коровьего молока
Невегетарианец : все в виде фарша, включая говядину и свинину
Специи : как 10 месяцев
Полный список вариантов детского питания на 11 месяцев:Вот полный список вариантов, которые вы можете включить в диету 11-месячного ребенка.
Фрукты : все сезонные фрукты
Овощи : все сезонные овощи
Зерновые и зерновые : почти все злаки и зерна
Импульсы : все импульсы
Молочная : все молочные продукты, кроме коровьего молока
Невегетарианец : все в измельченном виде
Специи : Куркума, чеснок, имбирь, асафетида, семена тмина, перец, семена кориандра, семена фенхеля, карамболь, пажитник, семена горчицы, корица, мускатный орех, кардамон (все можно добавить в небольшом количестве)
Примерная таблица питания или план диеты для ребенка в возрасте 11 месяцевДля 11-месячного ребенка вы можете предложить трехразовое питание и перекус, который может быть едой руками или любой легкой закуской в течение дня.Остальные должны кормить грудью или кормить смесью. Выбирайте время приема пищи и перекусов в соответствии с предпочтениями вашего ребенка.
Сколько в день?Что касается количества еды, всегда ориентируйтесь на голод вашего ребенка, так как аппетит меняется от ребенка к ребенку, и большинство детей меняется со дня на день. Вот примерная сумма:
- Зерновые — от 1/4 до 1/2 стакана
- Овощи — от 1/4 до 1/2 стакана
- Фрукты — от 1/4 до 1/2 стакана
- Зерновые смеси — от 1/4 до 1/2 стакана
- Молочные продукты — от 2 до 3 столовых ложек
- Мясо / белок — 4 столовые ложки
Вот коллекция рецептов детского питания на 11 месяцев, пожалуйста, настройте приведенные ниже образцы таблиц с указанными рецептами, которые могут быть включены в рацион ребенка 11 месяцев в зависимости от наличия, удобства и предпочтений вашего ребенка.
ОБРАЗЕЦ ИНДИЙСКОЙ ТАБЛИЦЫ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ ИЛИ ДИЕТИЧЕСКОГО ПИТАНИЯ ДЛЯ МЛАДЕНЦА 11 МЕСЯЦЕВВот образец таблица питания с рецептами (пожалуйста, щелкните гиперссылку, чтобы получить рецепты) для 11-месячного ребенка, пожалуйста, настройте эту таблицу с вышеупомянутыми вариантами питания, которые могут быть включены в диету 11-месячного ребенка от доступности, удобства и предпочтений вашего ребенка.
Какой должна быть диета для 11-месячного ребенка?
Кажется, что первый год жизни ребенка пролетает незаметно, и прежде, чем вы это заметите, ваш маленький узелок радости готовится к прогулке и начинает говорить. Его потребности в питании сильно изменились с первых недель его жизни, и к 11 месяцам он может есть многие из того же, что и вы. Однако он еще не совсем готов к диете для взрослых.
Drink Up
Детям нельзя давать коровье молоко до достижения ими возраста одного года.В 11 месяцев вашему ребенку все еще необходимо грудное молоко или смесь для питья. Она может выпить до четырех унций нецитрусового сока. Яблочный сок и сок белого винограда — хороший выбор для 11-месячных детей. Предлагайте сок в чашке, а не в бутылке, поскольку сахар в соке может повредить зубы ребенка. Никогда не укладывайте ее спать с бутылкой, чтобы избежать «гниения бутылки», поскольку молоко, смесь или сок скапливаются у нее во рту и покрывают ее зубы.
Finger Foods
Список столовых продуктов, которые может съесть мой годовалый ребенок
Ваш ребенок, вероятно, освоил хватание клешнями — он берет предметы большим и указательным пальцами.Теперь он может есть такие вещи, как овсяные хлопья; сырные кубики или палочки; тост; мягко приготовленные фрукты и овощи, такие как яблоки, морковь и горох; печенье для прорезывания зубов; банан; и приготовленные макароны. Всегда следите за своим ребенком, пока он ест, чтобы не подавиться.
Yum, Mushy Stuff
Наденьте на ребенка большой нагрудник, накройте пол под стульчиком старой простыней и дайте ему возможность попрактиковаться в том, чтобы есть мягкую пищу ложкой в конце кормления. Вареные, протертые фрукты; картофельное пюре; овсянка; а макароны с сыром легко есть для ребенка, и они довольно хорошо прилипают к его ложке.Йогурт и творог часто являются фаворитами тех, кому еще не исполнилось одного года.
Protein Power
Сколько сухих веществ в 7-месячном возрасте?
Эти трудолюбивые мышцы нуждаются в белке, чтобы продолжать расти. Ваш ребенок может получать белок из таких продуктов, как мелко измельченное мясо или курица, яичный желток, яичница-болтунья, тофу и бобы.
Когда и сколько
В 11 месяцев ваш ребенок должен иметь возможность есть обычную пищу — завтрак, обед и ужин — с парой перекусов между ними.Общий совет, предложенный Детским центром, для этого возраста — от 1/2 до 1 стакана фруктов и овощей в день; От 1/4 до 1/2 стакана богатых белком или комбинированных продуктов, например запеканок; 1/3 стакана молочных продуктов или 1/2 унции сыра; и от 1/4 до 1/2 стакана хлопьев с железом. Когда вы вводите новую пищу, подождите три дня, прежде чем вводить другую, чтобы вы могли наблюдать за аллергической реакцией. Симптомы пищевой аллергии включают крапивницу, рвоту и кашель. Вашему 11-месячному ребенку нельзя есть мед, арахисовое масло или какие-либо орехи.
Какой режим кормления лучше всего в 11 месяцев?
Сколько молока нужно вашему ребенку в 11 месяцев?
В 11 месяцев посоветуйте своему малышу выпивать до 400-500 мл (13-17 унций) молока каждый день, в идеале из чашки, а не из бутылки. Вы можете обнаружить, что вашего ребенка меньше интересует его молочное питание, поэтому вы всегда можете пополнить его, включив в его рацион несколько молочных продуктов.
Лучшие режимы кормления в 11 месяцев
К настоящему времени большинство младенцев должны придерживаться более или менее одинаковой диеты, независимо от того, начали ли вы отлучать их от груди с пюре или с отлучения от груди по инициативе ребенка.Некоторым из них потребуется больше помощи с кормлением и особенно самостоятельным кормлением, чем другим. Помните, что все дети индивидуальны, поэтому постарайтесь выбрать режим кормления, который подходит вашему ребенку.
- Завтрак: Яичный хлеб с йогуртом и изюмом; грудное или детское молоко (около 4 унций)
- Середина утра: Обычное печенье; чашка молока для детского питания (около 4 унций)
- Обед: Куриная запеканка с брокколи; йогурт
- Днем: Нарезанный банан
- Время чая: Рыбный пирог с перцем и картофелем; банан и заварной крем
- Перед сном: Грудное или детское молоко (около 4 унций)
Мамы рассказывают о своем 11-месячном режиме кормления…
«Ши 11 месяцев, он любит всякую рыбу.У него также будет немного стейка, баранины, свинины или фарша, по сути, он теперь начинает есть все, что мы делаем. Вчера он был в детском саду, и когда я его подобрала, от него несло чесноком. Я заглянул в его дневник, и на обед он ел лазанью и чесночный хлеб! » Клэр-Абель
«В 11 месяцев у моей дочери было 8 унций коровьего молока утром и перед сном, и я пил в течение дня. Я просто оставил на полу стакан с его игрушками, и он помогал сам себе. Я думал, что будет сложно отказаться от послеобеденного кормления, но его это не беспокоило, так как он обедал и ел фрукты днем.» mummyphoebe
«Попробуйте приготовить ризотто — я всегда думаю, что когда я делаю это для своего ло, текстура кажется очень похожей на макаронный сыр, и он отлично подходит для сокрытия овощей / мяса! Также довольно дешево сделать так, чтобы не было много отходов «. Миссис C06
5 отличные продукты, которые нужно представить в 11 месяцев- Рисовый пудинг
- Горох (для закусок)
- Детские початки кукурузы
- Виноград (разрезанный пополам)
- Хлеб Питта
«Теперь, когда ваш ребенок привык к твердой пищи, вы можете продолжать сокращать количество молока, которое он пьет, кормя два или три раза в день», — говорит зарегистрированный детский диетолог Шарлотта Стирлинг-Рид.«Вам также следует уменьшить его употребление из бутылки, предлагая большую часть напитков в чашке или стакане со свободным течением».
Какая текстура подходит на 11 месяцев?
Теперь вы хотите подавать ребенку нарезанные блюда. Ваш ребенок должен быть отлучен от пюре и уметь справляться с комками и пережевывать небольшие кусочки пищи.
Что купить в этом месяце
Тренажер для бутылочек: у этих мензурок обычно есть ручки и носик для поилки, чтобы облегчить переход от бутылок к чашкам.
Лучшие графики кормления на: 6 месяцев | 7 месяцев | 8 месяцев | 9 месяцев | 10 месяцев
Мамы, которые это читают, тоже читают…
Сколько калорий нужно есть 10-месячному ребенку? | Здоровое питание
Автор: Erin Coleman, R.D., L.D. Обновлено 7 декабря 2018 г.
Разрешите младенцу есть по требованию или когда он голоден. Если ваш 10-месячный ребенок будет получать нужное количество калорий, это поможет ему расти и развиваться здоровыми темпами.Количество калорий, необходимых 10-месячному ребенку, зависит от его размера.
калорий на фунт
Hasbro Children’s Hospital оценивает, что младенцам в возрасте от 0 до 12 месяцев требуется от 90 до 120 калорий на килограмм веса тела, или примерно от 41 до 55 калорий на фунт веса в день. Согласно этим рекомендациям, 10-месячный ребенок с весом 20 фунтов будет потреблять от 820 до 1100 калорий каждый день. Согласно отчетам Национальной статистики здравоохранения Центров по контролю и профилактике заболеваний, средний ребенок в возрасте от 9 до 11 месяцев в США.С. весит от 20 до 22 фунтов в зависимости от пола; мальчики-младенцы обычно крупнее девочек (стр. 6).
Средние потребности
Министерство сельского хозяйства США предоставляет расчетные потребности в энергии для младенцев на основе рекомендованных диетических норм потребления (DRI) Института медицины. Исходя из этих оценок, среднему 10-месячному мальчику требуется не менее 793 калорий, а 10-месячной девочке — 717 калорий в день (стр. 15).
Обычное потребление
Исследование, опубликованное в выпуске «European Journal of Nutrition» за 2016 год, показало, что бельгийские младенцы в возрасте от 6 месяцев до 3 лет обычно потребляли на 15-20 процентов больше калорий, чем рекомендуемая суточная норма, составляющая 79-82 калории. на килограмм веса.Их рекомендуемая суточная доза составляет примерно от 36 до 37 калорий на фунт или от 720 до 814 калорий в день для 10-месячного ребенка, который весит от 20 до 22 фунтов. На 20 процентов больше, чем эта цифра, это означает, что 10-месячные младенцы потребляли в среднем от 864 до 977 калорий в день. Это немного меньше, чем рекомендуется в профессиональном руководстве Merck Sharp & Dohme, которое составляет от 45 до 50 калорий на фунт веса для детей в возрасте от 6 до 12 месяцев или примерно от 900 до 1000 калорий в день.
Infant Diet
Предлагать ребенку еду или закуски каждые несколько часов и давать ему есть до тех пор, пока он не насытится, более важно, чем подсчет калорий. Ваш младенец обычно сообщает вам, когда он наелся, отталкивая ложку или бутылочку, поворачивая голову или просто закрывая рот. Согласно MedlinePlus, предлагайте своему ребенку от восьми до 12 месяцев грудное молоко или детскую смесь три-четыре раза в день.
Вы также можете предлагать протертое мясо, фрукты и овощи, каши для детского питания, авокадо, цельномолочный йогурт, небольшое количество сыра и другие закуски, такие как яичные желтки, тофу, бананы, крекеры и готовые к употреблению хлопья, когда ваш младенец готов к развитию.Ваш педиатр будет следить за весом вашего ребенка, чтобы убедиться, что он потребляет достаточно калорий и растет здоровыми темпами.
Кормление ребенка (от девяти месяцев до года)
Младенцы обычно рады пробовать новые вкусы и текстуры, поэтому на этом этапе вы можете дать им широкий выбор семейных блюд, но не добавляйте соли в готовку.
Рекомендации для беременных и информацию о том, что происходит в их региональном отделении во время вспышки коронавируса (COVID-19), можно найти на сайте NI Maternity
Типы продуктов питания
Через девять месяцев вы можете начать предлагать своему ребенку:
- Фарш, а не пюре
- Более твердая пища, которую можно употреблять вручную, например сырые овощи
Если вы даете им молочные продукты, убедитесь, что они полножирные.Уменьшение количества жира целесообразно для взрослых, но не для младенцев, поскольку им требуется больше энергии для роста.
Кроме того, старайтесь не поощрять сладкоежек, давая им печенье и пирожные, так как они насытят вашего ребенка, не обеспечивая никаких питательных веществ.
Питание
К настоящему времени ваш ребенок должен иметь хорошую смешанную диету, возможно, с трех или четырехразовым питанием.
Рацион вашего ребенка должен содержать:
- крахмалистых продуктов при каждом приеме пищи, таких как картофель, рисовый хлеб, макаронные изделия и подорожник
- фруктов или овощей при каждом приеме пищи
- одна или две порции мяса, рыбы, яиц или бобовых (фасоль или чечевица) в день
Это хорошее время, чтобы начать обед из двух блюд.
В идеале это были бы:
- острый первый курс крахмалистой пищи, такой как мясо, рыба или бобовые с овощами
- второй курс молока, фруктов или и того, и другого
Напитки
Вы обнаружите, что по мере того, как ваш ребенок ест больше твердой пищи количество молока, которое хочет ребенок, начнет уменьшаться. Как только ваш ребенок будет есть много твердой пищи несколько раз в день, он может отказаться от одного кормления, но продолжать кормить грудью или давать 500-600 мл (около пинты) детской смеси в день, по крайней мере, до 12-месячного возраста.
Грудное вскармливание будет и дальше приносить пользу вам и вашему ребенку. Когда вы вводите напитки, например воду во время еды, всегда используйте чашки, а не бутылки.
Не используйте ничего с соской. Если ваш ребенок слишком долго сидит с соской во рту, это может повредить его зубы и замедлить развитие речи. На этом этапе воду не нужно кипятить, если только вы не используете ее для приготовления молочных смесей.
Разбавленный фруктовый сок также можно использовать, если он хорошо разбавлен (одна часть сока на 10 частей воды).
Коровье молоко
Помните, что коровье молоко нельзя давать в качестве питья, пока вашему ребенку не исполнится один год, однако его можно использовать для добавления в такие продукты, как хлопья или картофельное пюре.
Получение достаточного количества железа
Младенцам требуется железо в рационе, чтобы их мозг мог нормально развиваться. Свинина, говядина и баранина — отличные источники железа, а добавление к ним овощей поможет вашему ребенку усвоить его.
Если вы решили, что не хотите, чтобы ваш ребенок ел мясо или рыбу, обязательно давайте ему две порции в день дробленых бобовых (красная чечевица, горох колотый, нут) или тофу.
Фрукты также помогают организму усваивать железо, поэтому включайте их также во время еды.
Витамины и схема «Здоровый старт»
Детям до пяти лет, кормящим грудью, нужны витаминные капли A, C и D (детям, которые пьют 500 мл детской смеси в день, они не нужны, поскольку они уже добавлены).
Если ваша семья имеет право на участие в программе «Здоровый старт», вы можете получать бесплатное молоко, свежие фрукты и овощи и витамины до четвертого дня рождения вашего ребенка.
Еще полезные ссылки
Сухой остаток по возрасту: от 10 до 12 месяцев
Когда мой ребенок может присоединиться к семейной трапезе?
В 10 месяцев ваш ребенок не совсем готов есть все, что вы можете съесть, так как его пищеварительная система все еще созревает. Но она все равно может присоединиться к семейной трапезе, если вы не предлагаете следующие продукты:- Мед: иногда может содержать бактерии, вызывающие редкое заболевание, называемое детским ботулизмом. Мед также является разновидностью сахара, который может плохо сказаться на появлении зубов у ребенка.
- Некоторые виды рыб: акула, рыба-меч и марлин содержат большое количество ртути, которая может повлиять на растущую нервную систему вашего ребенка. Кроме того, не давайте ребенку сырых моллюсков, так как это может вызвать пищевое отравление.
- Некоторые виды сырых яиц: Большинство яиц, продаваемых в Великобритании, имеют печать «Британский лев»: эти яйца совершенно безопасны для вашего ребенка, будь то сырые, жидкие или приготовленные. Однако яйца, на которых нет штампа «Британский лев», всегда следует готовить до тех пор, пока белок и желток не станут твердыми.
- Нежирная и низкокалорийная пища: Вашему ребенку нужно много энергии из пищи, поэтому она не даст ему всего, что ему нужно.
- Целые орехи: не давайте ребенку целые орехи, пока он не достигнет пятилетнего возраста, из-за риска подавиться. Однако толченые орехи и ореховое масло тоже подойдут.
(BNF 2015, NHS 2015a)
Также рекомендуется по возможности свести к минимуму следующие продукты:
- Соль: слишком много соли вредно для почек вашего ребенка, поэтому не добавляйте ее в пищу.Постарайтесь ограничить количество соленой пищи, которую ест ваш ребенок, например сыра, сосисок и бекона. Некоторые готовые продукты, от соусов до злаков, могут содержать удивительно большое количество, поэтому проверьте этикетки, прежде чем предлагать их своему малышу. Младенцы в возрасте до одного года должны употреблять менее 1 г соли (0,4 г натрия) в день (NHS 2015b).
- Сахар: сладкие продукты и напитки вредны для зубов вашего ребенка и могут побудить его пристраститься к сладкому (BNF 2015, NHS 2015a). Если вы чувствуете, что пища вашего ребенка нуждается в подслащивании, добавляйте фрукты, такие как банановое пюре, или обычное молоко вашего ребенка вместо сахара (NHS 2015a).
- Насыщенные жиры: продукты с высоким содержанием насыщенных жиров включают чипсы, печенье и торты. Они насыщают вашего ребенка, не обеспечивая большого количества витаминов, поэтому их лучше избегать (NHS 2015a).
Помимо этих продуктов, ваш ребенок может питаться так же, как и остальные члены семьи. Ей понравится то же самое, что и вам, и то, что вы наслаждаетесь разнообразной едой, может помочь ей стать более смелой едой (BNF, 2015). Если остальная часть семьи хочет соли или сахара, просто возьмите отдельную порцию для вашего ребенка, прежде чем добавлять приправы к остальным.
Ваш малыш тоже все время лучше кормит себя. В 10 месяцев она, вероятно, пытается кормить себя ложкой, хотя пока вряд ли у нее это получится (NHS 2016a).
Помогите и подбодрите ее, позволив ей держаться за свою ложку, пока вы кормите ее другой ложкой (NHS 2018). Также давайте ей побольше закусок, чтобы дать ей возможность поэкспериментировать с кормлением (BNF 2015, NHS 2018).Какие продукты лучше всего подходят для моего возраста от 10 до 12 месяцев?
Ваш малыш скоро будет есть до трех раз в день, если он еще этого не сделал.За исключением продуктов, перечисленных выше, здоровая диета для нее почти такая же, как и здоровая диета для остальных членов семьи. Главное — предложить ей хороший ассортимент продуктов из четырех основных пищевых групп:- множество различных фруктов и овощей для получения витаминов и минералов
- крахмалистые продукты, такие как хлеб, рис, макароны и картофель для получения энергии
- хорошие источники белок, такой как мясо, рыба, яйца и бобы, для роста и развития
- полножирные молочные продукты, такие как сыр, йогурт и заварной крем для здоровья зубов и костей
(NHS 2018)
Грудное молоко или смесь по-прежнему являются важной частью рациона вашего ребенка (NHS 2018).Это должен быть ее основной напиток, хотя вы также можете предлагать воду или хорошо разбавленный фруктовый сок (1 часть сока на 10 частей воды) во время еды (NHS 2018). Можно использовать коровье молоко в пище вашего ребенка, но не предлагайте его в качестве напитка, пока он не достигнет совершеннолетия (а затем убедитесь, что оно жирное) (NHS 2018).
Когда моему ребенку понадобится перекус?
Пусть ваша малышка будет вашим проводником и предложит ей закуски, если она, кажется, проголодалась между приемами пищи. К своему первому дню рождения твердая пища обеспечит ей большую часть того, что ей нужно.Это включает в себя полезные закуски между приемами пищи, такие как фруктовые и овощные палочки, тосты и рисовые лепешки (NHS 2018). Вы можете обнаружить, что она откажется от молока, когда начнет получать больше того, что ей нужно, из твердых веществ (BNF 2015).Если у вашего малыша прорезываются зубы, ему может показаться успокаивающим поедание более твердой еды пальцами (NHS 2016b). Попробуйте кусочки яблока или моркови, корочку хлеба или хлебные палочки (NHS 2016b).
Будьте особенно осторожны с небольшими круглыми продуктами, такими как виноград и помидоры черри, которые могут вызвать удушье.Чтобы обезопасить ребенка, разрежьте их пополам, прежде чем давать ей (NHS 2016c).
Больше вдохновения во время еды:
Последний раз просмотрено: февраль 2018 г.
Список литературы
BNF. 2015. Отлучение ребенка от груди (примерно с 6 месяцев) . Британский фонд питания, Здоровый образ жизни. www.nutrition.org.uk [Проверено в феврале 2018 г.]NHS. 2015a. Продукты, которые нельзя давать ребенку. Выбор NHS, живите хорошо. www.nhs.uk [Проверено в феврале 2018 г.]
NHS.2015b. Соль: факты. NHS Choices, Health A-Z. www.nhs.uk [Проверено в феврале 2018 г.]
NHS. 2016a. От рождения до пяти сроков разработки. NHS Choices, Tools. www.nhs.uk [Проверено в феврале 2018 г.]
NHS. 2016b. Советы по оказанию помощи ребенку при прорезывании зубов. NHS Choices, Health A-Z. www.nhs.uk [Проверено в феврале 2018 г.]
NHS. 2016c. Безопасность младенцев и малышей. NHS Choices, Health A-Z.