Питание ребенка до года: прикорм, меню и режим
Вопросы молодых родителей
Мои друзья — молодые родители. Они знают, что первый год жизни очень важен для здоровья ребенка, но не понимают каким рекомендациям следовать. Мнения врачей по одному и тому же вопросу могут расходиться, что сразу вызывает подозрение. Педиатры не объясняют свои рекомендации и не комментируют альтернативные точки зрения.
Я провела собственное исследование: поговорила со знакомыми, которые уже стали родителями, с практикующими педиатрами, изучила официальные рекомендации, выяснила основные моменты и лайфхаки в питании ребенка первого года жизни.
Консультируйтесь с педиатром
Первые месяцы жизни ребенка — фундамент всей последующей жизни, поэтому хороший педиатр просто необходим. Ошибки в питании и развитии могут проявиться не сразу, а через несколько лет.
Поспрашивайте у друзей, к кому они обращались — это самый быстрый способ найти нужного специалиста. Если чувствуете, что отношения не складываются, информации недостаточно и вы не согласны, — ищите другого врача.
Во время консультации педиатра попросите разрешение записать на диктофон то, что он говорит. Большая часть важной информации забывается сразу же после выхода из кабинета врача.
Грудное вскармливание или смесь
Идеальная еда для ребенка с момента рождения и в течение первого года жизни — молоко матери. В нем есть все, что малышу необходимо. Грудное молоко важно для формирования иммунитета и нормальной микрофлоры кишечника ребенка.
Современные рекомендации — продолжать грудное вскармливание минимум до года. Но при желании матери, возможно сохранять грудное вскармливание до полутора, двух лет.
Алевтина Геннадьевна Черных
к.м.н., врач-педиатр, невролог МБУЗ ДГБ № 2
Если грудного молока нет или его слишком мало, придется прибегнуть к смесям — искусственному вскармливанию. По мнению педиатров — это метаболический и микробиологический стресс для ребенка, но не стоит паниковать. Современные смеси хоть и не идентичны грудному молоку, но максимально приближены к его составу.
Когда вводить прикорм
Срок введения прикорма в случае каждого конкретного ребенка, должен определить педиатр. Это зависит от многих факторов:
- состояние здоровья ребенка;
- грудное или искусственное вскармливание;
- как быстро ребенок прибавляет в весе;
- осложненные роды или нормальные;
- качество питания мамы.
Союз педиатров России советует вводить прикорм с 4 до 6 месяцев
Раньше 4 месяцев вводить что-то, кроме грудного молока или смеси, не стоит. Организм ребенка еще не готов, и молоко матери или смесь обеспечивают его всеми необходимыми питательными веществами. Но если ввести прикорм позднее 6 месяцев возникает угроза дефицита необходимых веществ — витаминов, полиненасыщенных жирных кислот.
Важность своевременного ввода прикорма в том, что ребенок привыкает есть только молоко или смесь и после, если правильный момент упущен, с приучением к другой пище могут возникнуть трудности.
Ослабленным детям педиатры рекомендуют начинать прикорм с 4 месяцев, здоровым с 5 — 5,5 месяцев.
ВОЗ советует после шести
Многие мамы слышали, что ВОЗ рекомендует начинать прикорм с шести месяцев. В статьях, в интернете существует мнение, что можно и позже.
Разберем несколько важных моментов по рекомендациям ВОЗ:
- ВОЗ определяет срок введения прикорма следующим образом:
«Продукты для прикорма следует вводить примерно в возрасте 6 месяцев. Некоторым грудным детям продукты для прикорма могут понадобиться и раньше, но не ранее 4-месячного возраста». - При определении сроков введения прикорма ВОЗ советует исходить из индивидуальных особенностей: «Начиная вводить прикорм до 6 месяцев, нужно учитывать такие факторы, как масса тела, внутриутробный возраст при рождении, клиническое состояние и общий статус физического развития и пищевой статус ребенка».
- ВОЗ уточняет: «с 6 месяцев» — это не после полугода, а в конце пятого месяца. И при условии того, что питание мамы хорошо сбалансировано, она получает достаточно витаминов и железа.
Рекомендации ВОЗ по своей сути не сильно отличаются от рекомендаций Союза педиатров.
С чего начинать прикорм
| 4-5 месяцев | вода |
| овощное пюре | |
| каши (молочные и безмолочные) | |
| цельное коровье молоко (только для приготовления каш) | |
| 6 месяцев | мясо — в виде пюре |
| фруктовые пюре | |
| творог | |
| 7 месяцев | яичный желток |
| соки | |
| 8-9 месяцев | кисломолочные продукты, рыба |
Важно: коровье молоко — сильный аллерген. Ребенку до года цельное коровье молоко лучше вообще не вводить.
Как правильно вводить прикорм
Основные рекомендации введения прикорма при грудном и искусственном вскармливании — одинаковы. Прикорм вводится перед кормлением смесью или грудным молоком.
Продукты нужно вводить постепенно и небольшими порциями, чтобы ребенок мог адаптироваться, и чтобы можно было понять, на что есть аллергическая реакция. Быстрое введение нескольких видов продуктов дает иммунную нагрузку на организм ребенка.
Наталья Николаевна Вострых
к.м.н., врач-педиатр, ФГБОУ ВО РостГМУ НИИАП
С увеличением порции прикорма, количества грудного молока или смеси пропорционально уменьшается. Постепенно прикорм должен заместить их полностью и превратиться в завтрак, обед, ужин.
Начинать лучше всего с овощного пюре и с каш. Если ребенок хорошо набирает вес, то начинать лучше с овощного пюре. Если наоборот, то лучше — с каш. Каши — безмолочные, монокомпонетные, чтобы исключить аллергию. Если ребенок получает смесь на основе коровьевого молока, можно начать с молочной каши.
Алевтина Геннадьевна Черных
к.м.н., врач-педиатр, невролог МБУЗ ДГБ № 2
Как вводить прикорм — мнение Союза педиатров России.
Новые продукты предлагайте несколько раз. На то, чтобы ребенок «принял» новый вкус может потребоваться до 8–10 попыток.
С каких продуктов вводить прикорм
- Начинать прикорм с одного вида овощного пюре или каши на протяжение 7 дней, отслеживая реакцию на продукт.
- Первая порция — половина чайной ложки, ежедневно увеличивая порцию на 5 грамм.
- Давать прикорм до кормления грудным молоком или смесью в первой половине дня, чтобы было время понять, как организм малыша реагирует на новый продукт.
| Овощные пюре | кабачок |
| цветная капуста | |
| брокколи | |
| Каши | гречневая |
| рисовая | |
| кукурузная | |
| Фруктовые пюре | яблочное |
| грушевое | |
| Мясо | телятина |
| индейка | |
| кролик |
Когда ребенок попробовал все овощи по отдельности и не возникло никаких проблем, можно давать вот такие пюре
Запомните:
- Не вводите новые продукты, если ребенок болеет или перенес прививки.
- Не давайте новые продукты в жаркую погоду.
- Не рискуйте с продуктами, которых нет в списке разрешенных.
- До года не вводить экзотические продукты.
Питание восьмимесячного малыша уже похоже на обед.
Сначала вводили овощи, потом каши. В течение 2-х недель цветная капуста, потом брокколи и кабачок, а уже после каши: гречневая, рисовая, кукурузная. Начинали с половины чайной ложки и так постепенно до полного объема баночки.
Олеся
мама Оли — 10 месяцев
Специалисты Союза педиатров России советуют в рационе одного месяца сразу комбинировать несколько видов продуктов, включая только те продукты, которые разрешены для конкретного возраста.
Например
- ввести один вид каши, неделю понаблюдать за реакцией;
- ввести пюре из одного вида овоща, через неделю ввести пюре из другого овоща или другой вид каши.
Для сохранения лактации, в период введения продуктов и блюд прикорма, после каждого кормления прикладывайте ребенка к груди.
Если у ребенка аллергия
Основные рекомендации введения прикорма для детей, страдающих аллергией, такие же. Есть некоторые особенности, касающиеся конкретных видов продуктов.
Аллергическая реакция бывает разной. Высыпать может сразу, а может через неделю, когда накопится достаточное количество аллергена. Поэтому лучше в течение недели пробовать только один продукт. Так будет понятно, на что именно появилась реакция и высыпания.
Алевтина Геннадьевна Черных
к.м.н., врач-педиатр, невролог МБУЗ ДГБ № 2
Питание вводила в течение недели. Первый день — половина чайной ложки, на следующий день — ложка, потом две. И в течение недели добирала до баночки. Начинали с овощей: кабачок, брокколи, цветная капуста, тыква, морковка. После ввели каши — сначала рисовую, потом гречневую, ячневую, кукурузную. Дальше фрукты — чернослив, банан, персик, яблоко, груша. Варваре педиатр пока не советует кисломолочку. Будем вводить ее попозже.
София
мама Варвары — 11 месяцев
Как выбирать детское питание
При введении первого прикорма педиатры советуют использовать баночное питание, так как процесс его изготовления проходит сертификацию и контроль.
Детское питание можно купить не только в детском магазине, но и в крупных супермаркетах — Ашан, Перекресток, Магнит Семейный.
Обращайте внимание на состав, в нем не должно быть:
- крахмала (пшеничного или картофельного) — вызывает у ребенка повышенное газообразование, допускается только рисовый;
- соли — это опасно для почек ребенка;
- сахара и фруктоза — добавляют бесполезную калорийность, извращает вкусовое восприятие ребенка.
Педиатр советовала Semper, Gerber и HIPP. В Gerber — нет крахмала, у Semper — хороший ассортиментный ряд. Мне нравится — „Бабушкино лукошко“. Не вижу особенной разницы по производителям, главное — читать состав.
Ира
мама Артемия — 6 месяцев
Каша Semper рисовая, в составе — рисовая мука
Каша гречневая Fleur Alpine, в составе — только зерновая мука
Каша гречневая HIPP, в составе — гречневые хлопья, витаминные добавки и железо
Фруктовые пюрешки, соки покупаю — „Фруто Няня“. Мясные пюре — „Бабушкино лукошко“. У них выбор большой, и мне важно, чтобы в баночке был один продукт. При выборе ориентировалась на состав и мнение девочек, которые удачно прошли период прикорма. Не думаю, что качество зависит от цены, скорее цена зависит от разрекламированности продукта.
Валя
мама Ксении — 9 месяцев
Фруктовое пюре «Фруто Няня» — в составе грушевое пюре без сахара
Для начала провела собственное исследование — купила пюре всех брендов, какие есть на рынке и пробовала сама. То, что мне нравилось, по консистенции, по вкусу, по составу, то в итоге покупала для ребенка. Ориентировалась, чтобы не было сахара, соли, каких-то добавок и крахмала. Фавориты по кабачку и овощам — „С пеленок“ и Gerber. По мясным продуктам — „Фруто Няня“, каши — Fleur Alpine. Никаких печенюшек на 11 месяцев, соков не даем. Все фрукты — яблоки, груши, бананы едим только свежими.
София
мама Варвары — 11 месяцев
Овощное пюре «Спеленок» — в составе только цветная капуста
Полезный сок — прямой отжим, нет сахара в составе
В составе каши есть фруктоза — заменитель сахара. Это не есть хорошо.
Овсяная каша Nestle, в составе — овсяная мука и витаминные добавки
А вот в гречневой каше Heinz, кроме гречневой муки и витаминов — есть сахар
Рисовая каша «Агуша», в составе — соль и фруктоза.
Всегда читайте состав. Если есть непонятные компоненты, сфотографируйте состав и посоветуйтесь с педиатром.
Развиваем жевательные навыки
Как только появляются первые зубы, ребенка нельзя кормить только однородным пюре, перебитым в блендере. Важно, чтобы он научился жевать вовремя, иначе, в год — два, он будет давиться твердой пищей. Ребенку, у которого уже прорезались зубы, еду лучше разминать вилкой, так, чтобы в ней попадались небольшие кусочки.
Позднее введение прикорма, содержащего твердую пищу может привести к заболеваниям органов пищеварения. У детей, в рационе которых нет твердой пищи, не развивается жевательная мускулатура и мышцы языка. Они начинают говорить позднее, часто нуждаются в помощи логопеда.
Наталья Николаевна Вострых
к.м.н., врач-педиатр, ФГБОУ ВО РостГМУ НИИАП
Ребенок может отказываться от пищи с кусочками из-за сильного врожденного рвотного рефлекса. Ему нужно время и несколько попыток, чтобы привыкнуть к еде, отличающейся по консистенции от пюре.
Как только появляются зубы, ребенку можно давать твердые продукты, не перетертые в пюре. Я вижу очень много детей с невротическими нарушениями пищевого поведения в два года, они требуют перемолотую пищу, отказываются жевать.
Алевтина Геннадьевна Черных
к.м.н., врач-педиатр, невролог МБУЗ ДГБ № 2
Если ребенку в 10-11 месяцев сложно жевать и есть пищу с кусочками, нужно обратить на это внимание педиатра.
Начала жевать с 9,5 месяцев. Грушу и яблоко даю в силиконовом ниблере, матерчатый ей не нравится, банан жует самостоятельно. Планирую детские каши заменять крупой, перемолотой в комфемолке, чтобы были более крупные кусочки. У дочери уже 5 зубов.
София
мама Варвары — 11 месяцев
Ниблер помогает малышу научиться жевать без риска подавиться
«Не едим пока еще ничего кусочками, но скоро будем переходить. Сейчас грызет яблоко в ниблере».
Олеся
мама Оли — 10 месяцев
Когда и как приучить ребенка к пище кусочками — видео Союза педиатров
Памятка
- Обсудите питание ребенка до года с педиатром.
- Прикорм вводится с 4 до 6 месяцев. Точное время введения прикорма определяет педиатр.
- Начинать прикорм — с овощного пюре или каш.
- Вводить новые продукты — по одному, небольшими порциями.
- До года — начинать стимулировать жевательный рефлекс и вводить пищу с небольшими кусочками.
В комментариях расскажите, как прошел ваш опыт введения прикорма, или если вашему малышу это только предстоит — задавайте вопросы. А мы собрали для вас лучшие советы по здоровью для вас и ваших детей. Укажите свой email и нажмите кнопку скачать ↓ и получите порцию полезных советов.
как совместить прикорм и кормление грудью?
Первый год жизни ребенка является, пожалуй, самым важным и насыщенным. За это время малыш не только вырастает (в среднем, вес ребенка к году утраивается, а длина тела увеличивается в полтора раза), он осваивает основные умения, необходимые для дальнейшей жизни: учится двигаться (сидеть, ползать, ходить), общаться (улыбаться, смеяться, гулить, говорить), играть, становится более независимым и самостоятельным. Правильное сбалансированное питание ребенка до года имеет такое же исключительное значение, как и родительская любовь и забота.
При этом чаще всего возникают вопросы, связанные с соблюдением режима питания ребенка до года, ведь в этом возрасте он значительно меняется несколько раз! Рассмотрим основные варианты режима питания детей до года, позволяющие избежать возможных проблем и максимально сохранить грудное вскармливание.
Питание ребенка до года: от рождения до 4 месяцев
Это время, когда ребенок получает все необходимые питательные вещества, витамины и микроэлементы из грудного молока или адаптированной молочной смеси. Преимущества исключительно грудного вскармливания в этот период очевидны и доказаны множеством научных исследований. Но, если по каким-то причинам полноценное кормление маминым молоком невозможно, использование современных адаптированных молочных смесей также позволит ребенку правильно развиваться и расти.
Идеальный режим питания ребенка первого месяца жизни при грудном вскармливании – это кормление по требованию, то есть по потребностям ребенка, не менее 8 раз в сутки без ночного перерыва (максимально до 12–16 раз). Показателями достаточного количества молока является наличие у малыша не менее 6–7 мочеиспусканий за сутки, регулярный стул, прибавка в весе. При искусственном или смешанном кормлении важно соблюдать трехчасовой перерыв между кормлениями, чтобы избежать перекармливания.
Со второго по четвертый месяц жизни дети, находящиеся исключительно на грудном вскармливании, постепенно сами устанавливают режим питания ребенка с перерывами между кормлениями 3–3,5 часа. Рефлекс на кормление у детей этого возраста только начинает формироваться, поэтому кормление грудью строго по часам нецелесообразно. Если малыш спит, когда по маминым подсчетам уже подошло время следующего кормления, будить его не стоит (за исключением редких случаев значительного недобора веса при недостаточном количестве молока у мамы). И, наоборот, при преждевременном беспокойстве малыша можно предположить, что он не съел необходимое количество молока в предыдущий раз и плачем выражает именно чувство голода. Значит, нужно приложить ребенка к груди, не дожидаясь условного времени. Вполне допустимы колебания между временем приема пищи на свободном вскармливании в пределах 1–1,5 часов.
Ночной перерыв в кормлении крайне нежелателен до 6 месяцев ребенка, так как именно в ночное время вырабатывается больше всего пролактина (гормона, отвечающего за выработку молока), и, соответственно, создаются идеальные условия для успешного и длительного грудного вскармливания. Если все же ребенок сам «просыпает» ночное кормление, этот перерыв не должен превышать 5–6 часов.
При искусственном вскармливании, из-за большей белковой нагрузки на организм ребенка, необходимо соблюдать интервалы в кормлении 3,5–4 часа, с ночным перерывом 6 часов.
У ребенка 4–5 месяцев обычно устанавливается режим кормления грудью через 4 часа, иногда возможен ночной перерыв до 5–6 часов. На искусственном вскармливании малыш кормится 5 раз в сутки через 4 часа с ночным перерывом 6–7 часов.
Питание ребенка до года: с 4 месяцев до года
С 4-го месяца жизни некоторым детям врачи рекомендуют вводить первый прикорм. Однако, согласно рекомендациям ВОЗ и Минздрава РФ, оптимальный срок введения новых продуктов для малышей на грудном вскармливании – 6 месяцев. В это время угасает рефлекс выталкивания твердой пищи языком, активизируются пищеварительные ферменты, местные факторы иммунной защиты кишечника. Мы не рекомендуем введение прикорма раньше 5–6 месяцев, так как это может привести к аллергизации организма малыша, срыву работы его желудочно-кишечного тракта, появлению и закреплению негативной реакции на кормление.
Общие правила таковы: каждый новый продукт дается постепенно, начиная с 1–2 чайных ложек один раз в день. Целесообразно знакомить ребенка с новым видом прикорма утром. В этом случае у мамы есть возможность понаблюдать за реакцией ребенка на него в течение дня. Особенно это актуально для детей, предрасположенных к аллергии. После привыкания к новому продукту его можно давать либо в одно из дневных кормлений, когда малыш активен, либо вечером, когда естественным образом уменьшается количество вырабатываемого мамой молока.
Важно помнить, что прикорм – это всего лишь дополнительное питание ребенка до года, он не должен замещать и вытеснять собой грудное молоко! Прикорм предназначен для восполнения возрастающих потребностей малыша в энергии, витаминах и микроэлементах, а не для уменьшения количества прикладываний к груди, как ошибочно до сих пор считают некоторые педиатры.
Примерный режим питания ребенка 6 месяцев:
- 6:00 – Грудное молоко или смесь 180–200 мл.
- 10:00 – Каша на грудном молоке или смеси 150–180 мл.
- 14:00 – Овощное пюре 100–150 г, грудное молоко (смесь) 50–100 мл.
- 18:00 – Грудное молоко или смесь 180–200 мл.
- 22:00 – Грудное молоко или смесь 180–200 мл.
При кормлении грудью ночной перерыв устанавливается в зависимости от потребностей ребенка и по-прежнему не очень полезен для лактации.
Начиная с 7-го месяца жизни ребенка, в его рацион можно добавлять мясо. Мясной прикорм вводится в дневное кормление вместе с овощами, постепенно, до 50 г в сутки. После мяса в меню малыша вводится творог. Рекомендуется постепенное увеличение объема творога до 50 г в сутки в течение недели, в вечернее кормление.
Примерный режим питания ребенка 7 месяцев:
- 6:00 – Грудное молоко или смесь 180–200 мл.
- 10:00 – Каша на грудном молоке или смеси 150–180 мл.
- 14:00 – Овощное пюре 150 г + мясное пюре 50 г.
- 18:00 – Творог 50 г + грудное молоко или смесь 150 мл.
- 22:00 – Грудное молоко или смесь 180–200 мл.
Грудное молоко для ребенка 7 месяцев по-прежнему должно составлять большую часть рациона. Прикладыванием к груди должно завершаться любое кормление твердой пищей. Если же малыш в течение дня не так охотно берет грудь, можно попробовать давать ему прикорм только после кормления грудью или чаще кормить ночью.
Объем двигательной и умственной активности ребенка 8 месяцев уже довольно велик, и ему необходимы все новые компоненты питания для полноценного развития. В это время вводится желток куриного или перепелиного яйца, его добавляют в кашу 3 раза в неделю. Происходит знакомство с кисломолочными продуктами (кефир, йогурт). Дети, которых по-прежнему кормят грудью по требованию, часто отказываются от дополнительного питья. Это не страшно, мама просто должна предоставить ребенку возможность выбора.
Примерный режим питания ребенка 8 месяцев:
- 6:00 – Грудное молоко или смесь 180–200 мл.
- 10:00 – Каша на грудном молоке или смеси 150–180 мл, 1/2 желтка.
- 14:00 – Овощное пюре 150 г + мясное пюре 50 г.
- 18:00 – Кефир 150 мл + творог 50 г.
- 22:00 – Грудное молоко или смесь 180–200 мл.
После 9-го месяца жизни малыша введение новых продуктов происходит более быстрыми темпами. Ребенок уже может пережевывать небольшие кусочки пищи, активно учится кушать самостоятельно. Его меню становится все более разнообразным. Кормить кроху рекомендуется 5 раз в сутки через 4–4,5 часа. Важно, чтобы в этот период основной жидкостью, которую получает ребенок, оставалось грудное молоко. Для сохранения грудного вскармливания необходимо учитывать пожелания ребенка и продолжать прикладывать его к груди в течение дня и по требованию – ночью.
Таким образом, при соблюдении родителями этих рекомендаций, к году ребенок привыкает к определенному режиму кормлений, что благотворно сказывается на состоянии и работе его желудочно-кишечного тракта, состоянии иммунной защиты, здоровья в целом. Малыш искренне считает кормление интересным и полезным занятием, проявляя первые признаки самостоятельности и самоорганизации. При этом он получает практически все виды продуктов, необходимые для полноценного роста и развития, значительно расширяет круг своих вкусовых ощущений.
В настоящее время большинством специалистов рекомендуется продолжать кормления малыша грудью минимум до полутора лет, что является хорошей профилактикой инфекционных и аллергических заболеваний, создает у ребенка чувство защищенности и тесного контакта с мамой, повышает стрессоустойчивость.
Что вначале?
Традиционно рекомендуется вначале дать малышу прикорм, а затем докормить его грудью или дать смесь. Однако при недостаточной выработке молока у мамы и для стимуляции дальнейшей активной лактации лучше начинать с основного питания (грудью или смесью) и лишь в конце его предложить ребенку прикорм.
В этом случае дополнительным плюсом является то, что пищеварительные ферменты малыша уже достаточно активированы и процесс переваривания более полноценный, что также уменьшает вероятность возникновения аллергической реакции.
Меню ребенка до года
Одна из самых важных задач, стоящих перед мамой — это организания правильного питания малыша.
Мы предлагаем примерное меню для ребенка до года, основанное на рекомендациях Всемирной организации здоровья.
Меню на период, когда основной прикорм уже введен и ребенок познакомился с продуктами и нормально их переваривает. В любом случае, предлагаемое меню — не истина в последней инстанции, а лишь «путеводная звезда», которая, надеемся, поможет вам сформировать правильно меню для своего малыша.
В таблице в первом столбце указан прием пищи (завтрак, обед и т.д.).
Во втором столбце — примерно меню. Иногда указывается несколько вариантов меню. Каши и пюре используйте подходящие по возрасту вашему малышу.
В третьем столбце указан примерный максимальный и минимальный объем еды, который ребенок должен съесть за один прием пищи.
6 месяцев
| Прием пищи | Меню | Общий объем* мл |
| 6:00 Завтрак | Грудное молоко или детская молочная смесь | 160-200 |
| 10:00 Второй завтрак |
Каша (150 грамм) |
160-200 |
|
Каша (100 гр) |
160-200 | |
| 14:00 Обед |
Овощное пюре (150гр) |
160-200 |
|
Овощное-мясное пюре (125гр) |
160-200 | |
| 18:00 Первый ужин |
Фруктовое пюре (60гр) |
160-200 |
|
Фруктовое пюре (50гр) |
160-200 | |
| 22:00 Второй ужин | Грудное молоко или смесь. | 160-200 |
7 месяцев
| Прием пищи | Меню | Общий объем |
| 6:00 Завтрак | Грудное молоко или детская молочная смесь | 170-200 |
| 10:00 Второй завтрак |
Каша (150 грамм) |
170-200 |
|
Каша (100 гр) |
170-200 | |
| 14:00 Обед |
Овощное пюре (150гр) |
170-200 |
|
Овощное-мясное пюре (125гр) |
170-200 | |
| 18:00 Первый ужин |
Фруктовое пюре (80гр) |
170-200 |
|
Фруктовое пюре (100гр) |
170-200 | |
| 22:00 Второй ужин | Грудное молоко или смесь. | 170-200 |
8 месяцев
| Прием пищи | Меню | Общий объем |
| 6:00 Завтрак | Грудное молоко или детская молочная смесь | 180-215 |
| 10:00 Второй завтрак |
Каша (180 грамм) |
180-215 |
|
Каша (180 гр) |
180-215 | |
| 14:00 Обед |
Овощное пюре (160гр) |
180-215 |
|
Овощное-мясное пюре (100гр) |
180-215 | |
| 18:00 Первый ужин |
Йогурт или молочный напиток с фруктами и злаками (100гр) |
180-215 |
|
Йогурт или молочный напиток с фруктами и злаками (100гр) |
180-215 | |
| 22:00 Второй ужин | Грудное молоко или смесь. | 180-215 |
9 месяцев
| Прием пищи | Меню | Общий объем |
| 6:00 Завтрак | Грудное молоко или детская молочная смесь | 190-225 |
| 10:00 Второй завтрак |
Каша (180 грамм) |
190-225 |
|
Каша (180 гр) |
190-225 | |
| 14:00 Обед |
Овощное пюре (80гр) |
190-225 |
|
Овощное-мясное пюре (200гр) |
190-225 | |
| 18:00 Первый ужин |
Йогурт или молочный напиток с фруктами и злаками (100гр) |
190-225 |
|
Йогурт или молочный напиток с фруктами и злаками (130гр) |
190-225 | |
| 22:00 Второй ужин | Грудное молоко или смесь. | 190-225 |
10-11 месяцев
| Прием пищи | Меню | Общий объем |
| 6:00 Завтрак | Грудное молоко или детская молочная смесь | 200-250 |
| 10:00 Второй завтрак |
Каша (180 грамм) |
200-250 |
|
Каша (180 гр) |
200-250 | |
| 14:00 Обед |
Овощное пюре (80гр) |
200-250 |
|
Овощное-мясное пюре (200гр) |
200-250 | |
| 18:00 Первый ужин |
Йогурт или молочный напиток с фруктами и злаками (100гр) |
200-250 |
|
Йогурт или молочный напиток с фруктами и злаками (130гр) |
200-250 | |
| 22:00 Второй ужин | Грудное молоко или смесь. | 200-250 |
12 месяцев
| Прием пищи | Меню | Общий объем |
| 6:00 Завтрак | Грудное молоко или детская молочная смесь | 220-270 |
| 10:00 Второй завтрак |
Каша (180 грамм |
220-270 |
|
Каша (180 гр) |
220-270 | |
| 14:00 Обед |
Овощное пюре (80гр) |
220-270 |
|
Овощное-мясное пюре (200гр) |
220-270 | |
|
Рыбное пюре (200гр) |
220-270 | |
| 18:00 Первый ужин |
Йогурт или молочный напиток с фруктами и злаками (100гр) |
220-270 |
|
Йогурт или молочный напиток с фруктами и злаками (130гр) |
220-270 | |
| 22:00 Второй ужин | Грудное молоко или смесь. | 220-270 |
Примечание. Точную дозировку блюд рассчитывайте индивидуально для вашего ребенка, учитывая его аппетит, вес и склонность к аллергии. Главное — соблюдайте пропорции. Как расчитать размер порции — читайте здесь.
Овощные, фруктовые и мясные пюре используйте подходящие для возраста вашего малыша.
Предлагаемое меню позволяет знакомить ребенка с новыми блюдами и сохранять грудное вскармливание по крайней мере до года.
Приятного аппетита!
Правильное питание детей: рацион, принципы, примерное меню
Пищевые привычки — то, что формируется у людей с детства. Важно не нарушить нормальное пищевое поведение у ребенка, чтобы в дальнейшем это не вылилось в серьезные психические проблемы. Не менее важно с раннего возраста привить любовь к здоровому питанию, объяснить важность правильного питания для общего состояния организма, ведь гораздо проще изначально начать питаться правильно, чем потом, грубо говоря, переучиваться с чипсов на шпинат. Правильное питание — залог здоровья для детей!
Здоровая еда для детей не менее важна, чем для взрослых. Молодому непоседливому организму нужно достаточное количество калорий и энергии на все занятия, с которыми ежедневно сталкивается ребенок. Необходимо спланировать рациональное питание для школьников, ведь длительная умственная работа сильно истощает не только мозг, но и энергетические ресурсы. Кроме того, правильный рост и развитие не могут происходить без разнообразных витаминов, минералов, микро- и макроэлементов, которые человек потребляет вместе с пищей.
Какие вещества необходимы растущему организму
Без достаточного количества полезных веществ невозможно правильное питание ребенка. Детскому организму нужны все витамины и минералы, такие как:
- Витамин А (ретинол) — для зрения, “витамин роста”;
- Витамины группы В — для поддержки физического и психологического здоровья;
- Витамин С, или аскорбиновая кислота — главный антиоксидант в человеческом организме;
- Витамин D обеспечивает нормальный рост и развитие костей;
- Витамин Е — для регенерации тканей, улучшает циркуляцию и свертываемость крови;
- Витамин Н (более известный как биотин) улучшает состояние кожи и волос;
- Витамин К влияет на свертываемость крови; его дефицит — очень редкое явление;
- Витамин РР регулирует окислительно-восстановительные процессы в организме;
- Натрий регулирует сердечную работу;
- Калий участвует в обмене веществ, помогает проводить импульсы и нервные сокращения;
- Магний — для обмена фосфора; в более старшем возрасте необходим для снижения кровяного давления;
- Фосфор — энергетический обмен, один из основных компонентов костной ткани;
- Кальций — главный микроэлемент для здоровья костей. Усваиваться кальцию помогает витамин D. Это вещество чрезвычайно важно для правильного формирования и укрепления скелета;
- Цинк — укрепление иммунитета;
- Железо — для здоровья крови, важная составляющая гемоглобина;
- Медь — кроветворение;
- Марганец активизирует действие ферментов;
- Молибден — против развития кариеса;
- Кобальт — участвует в обмене жирных кислот;
- Хром необходим для поддержания здорового уровня сахара в крови;
- Селен — антиоксидант, профилактика онкологических заболеваний;
- Йод нужен для работы щитовидной железы;
- Кремний придает коже и волосам упругость;
- Ванадий препятствует развитию кариеса у детей;
- Сера повышает устойчивость организма к токсинам;
Не нужно высчитывать точную потребность в том или ином веществе для ребенка, так как при соблюдении правил правильного питания для детей они непроизвольно будут поступать в достаточном количестве.
Отдельное внимание стоит уделить рыбьему жиру, так как многие современные родители еще с детства о нем наслышаны. Так ли он полезен? Стоит ли давать его своему ребенку? Рыбий жир славится большим запасом жирных кислот и витаминов А и D, он укрепляет сосуды, улучшает работу мозга, способствует повышению внимания и сосредоточенности, положительно влияет на зрение и усвоение кальция. Однако, рыбий жир как БАД не рекомендуется давать грудничкам, а также его применение бесполезно, если ребенок кушает достаточно рыбы, любит лосось, тунец, скумбрию и так далее.
Основные принципы детского питания
Краткая памятка по основам правильного питания для детей и подростков. Соблюдение этих правил поможет без труда научить ребенка правильно питаться, привить любовь к здоровой еде.
Самое главное в здоровом питании — разнообразие. Детское питание должно сочетать и продукты животного, и продукты растительного происхождения; как сырые, так и термически обработанные блюда.
Нельзя делать упор только на растительные, молочные или обезжиренные продукты. Своеобразная диета может нарушить развитие ребенка, способствовать чрезмерному повышению массы тела, развивать авитаминоз или другие отклонения.
Дети в любой ситуации остаются детьми, и пища должна соответствовать этому. Это значит, что стоит отказаться от острых приправ, кислых соусов, экзотических сочетаний или кулинарных изысков; все добавки должны быть максимально натуральные и мягкие по вкусу, чтобы не притуплять чувствительность рецепторов. Если ребенок отказывается от обеда — это еще не значит, что еда невкусная. Прежде чем опустошить тарелку, ребенок оценивает ее с эстетической стороны, а именно “Красивая ли тарелка?”, “Привлекательно ли выглядит моя еда?”, “Аппетитный ли запах?”, а только потом пробует ее на вкус. Маленьких детей нужно сначала заинтересовать едой, а только потом предлагать поесть. Придется подсуетиться с выбором посуды и сервировкой еды.
Не стоит забывать, что у каждого свои потребности и предпочтения в еде. Кому-то необходимо съедать 5 больших порций еды, а кто-то обходится и двумя. Это все варианты нормы, самое главное, чтобы еда помогала поддерживать нормальное самочувствие и сохранять физическое здоровье. Уже в детском возрасте нельзя допускать развития ожирения или дистрофии.
Потребность в еде изменяется по мере активности. В один день дошкольник может съесть столько же, сколько взрослый человек, а затем полностью отказаться от еды на весь следующий день. И это тоже норма.
На всех прогулках нужно иметь с собой достаточно воды, чтобы в любой момент иметь возможность утолить жажду. Детский организм очень резко реагирует на нехватку воды, это особенно сильно проявляется в жаркую погоду или при занятиях спортом. Лучше всего пить чистую питьевую воду, но сгодятся и травяные чаи без сахара, вода с добавлением кусочков фруктов или ягод. Не стоит пополнять водный запас магазинными соками, газировками или другими сладкими жидкостями.
Сладости — в умеренных количествах. Несмотря на то, что сладкое очень часто обожаемо среди детей, налегать на него не стоит: это чревато развитием кариеса, появлению лишнего веса, нарушении усвоения глюкозы. Важно помнить, что в конечном итоге мед, тростниковый сахар или фруктоза ничем не отличаются от обычного белого свекольного сахара. А также много глюкозы прячется в молочных продуктах и хлебобулочных изделиях.
Режим питания
Ребенок должен привыкнуть к регулярному питанию — 3 основных приема пищи и 2 перекуса. Хотя бы 1-2 раза в день дети должны есть горячую домашнюю еду, чтобы избежать проблем с пищеварительной системой. Вот пример универсального режима питания для школьников:
- Домашний завтрак
Этот прием пищи — самый главный. Он дает запас энергии на весь день, поэтому завтрак должен состоять по большей части из сложных углеводов, таких как каши и крупы.
Не все дети любят есть сразу после пробуждения, поэтому родители должны позаботиться о том, чтобы ребенок проснулся заранее, ведь пропускать такой важный прием пищи категорически не рекомендуется.
- Школьный завтрак
Редко школьники успевают нормально покушать на перемене, это в лучшем случае салат, но чаще булка или бутерброд. Этот пункт вдвойне подчеркивает важность полноценного завтрака с утра!
- Горячий обед
По приходе домой, спустя больше 6 часов в школе, снова нужно хорошо покушать. В идеале это первое и второе блюда, но не всегда хочется есть так много, поэтому порции должны быть небольшими. Обед — это сочетание из белков, жиров и углеводов вместе, также он является самым калорийным приемом пищи за день.
- Полдник/перекус
На послеобеденный перекус можно съесть фрукт, немного орешков или салат. Не стоит делать плотный прием пищи, для этого лучше дождаться ужина.
- Ужин
На ужин обычно кушают белок в сочетании с жирами. Последняя еда должна поступить в организм за 3-4 часа до сна, это касается не только взрослых, но и детей. Всего должно быть в меру, не нужно нагружать желудок на ночь тяжелой едой в больших количествах. Кроме того, можно сократить калорийность вечернего приема пищи у детей, которые часто отказываются от завтрака, так они проснуться с пустым желудком и легким чувством голода, значит завтрак не будет пропущен.
Добавки, негативно влияющие на организм
Детский организм сильно подвержен негативному воздействию различных пищевых добавок. Чаще, чем взрослые, дети страдают от пищевых аллергий. Про аллергию на шоколад и цитрусовые уже сказано очень много, а какие вещества в составе, казалось бы, безобидной еды могут отрицательно отразиться на здоровье?
Консерванты
Их действие основано на том, что все живые организмы умирают в среде, которую создают эти вещества, за счет этого продлевается срок хранения. Конечно, люди не умирают от консервантов как бактерии, однако, это самый наглядный пример. Масса человека гораздо больше, чем одноклеточного, поэтому редкое употребление пищи с консервантами не нанесет непоправимый вред, но эти добавки отнюдь не безопасны.
Красители
С каждым годом все больше красителей запрещают употреблять в пищу, так как научно доказано, что некоторые из них вызывают аллергию, нарушение обмена веществ, отрицательно влияют на печень и даже вызывают развитие злокачественных новообразований (онкологических опухолей). Искусственные (синтетические красители) делают еду ярче и аппетитнее, но их влияние на организм слишком отрицательно, чтобы давать их в пищу детям.
Бензоат натрия
Бензоат натрия, или Е211 — добавка, которая используется в газировках, соусах, чипсах. Чрезмерное употребление этой соли бензойной кислоты чревато аллергией, а в самых худших случаях — онкологией.
Аспартам
Аспартам, или Е951 — самый распространенный из-за дешевизны сахарозаменитель, который используется в газировках “0 ккал” и так далее. Он не имеет энергетической ценности, но очень сладкий на вкус, из-за чего им часто заменяют сахар худеющие. Но не все знают, что он нарушает обмен веществ и мозговую деятельность, приводит к аллергии.
Глутамат натрия
Глутамат натрия, или Е621 широко используется в блюдах быстрого приготовления. Опасность употребления глутамата натрия в том, что он нарушает деятельность печени, почек, снижает концентрацию внимания, а в определенных случаях, в связи с индивидуальной непереносимостью, провоцирует серьезное пищевое отравление.
Пирамида здорового питания для детей
На вершине пищевой пирамиды для детей находится сливочное масло, очищенный рис, картофель и белый хлеб. Употребление этих продуктов стоит ограничить, но не исключить.
На ступень ниже — молочные продукты. Их в рационе ребенка должно быть умеренно.
Еще ниже — рыба, птица и мясо — основные источники белка. Есть животное мясо необходимо регулярно.
Далее — орехи и бобовые. Они являются источниками клетчатки, способствуют улучшению работы пищеварительной системы.
Пятую ступень пирамиды питания занимают овощи и фрукты. Они богаты витаминами и другими полезными веществами. Овощи и фрукты должны быть в меню детей каждый день в изобилии.
Шестая ступень — цельнозерновые продукты и растительные жиры.
А самым основанием пирамиды является, конечно же, вода!
Белки, жиры, углеводы и калории
Для правильного питания важно сбалансированное количество белков, жиров и углеводов. Для детей это соотношение 1 : 1 : 3 в дошкольном и младшешкольном возрасте, 1 : 1 : 4 в возрасте от 12 лет. Нельзя забывать, что 1 г белков и углеводов равен 4 ккал, жиров — 9 ккал.
Основной энергетический обмен у детей выше, чем у взрослых, таким образом, у детей 6-7 лет — это примерно 42 ккал на 1 кг веса, в то время как у взрослого — всего 24. Подробнее в таблице
| Дети | Возраст | Расход калорий на 1 кг веса |
| 2-3 года | 55 | |
| 6-7 лет | 42 | |
| 10-11 лет | 33 | |
| 12-13 лет | 34 | |
| Взрослые | 24 |
Суточная потребность в белках, жирах, углеводах и килокалориях в зависимости от возраста
| Возраст | Белки, г | Жиры, г | Углеводы, г | Калории | ||
| Всего | Из них животные | Всего | Из них растительные | |||
| 1-1,5 года | 45 | 35 | 45 | 3 | 165 | 1200 |
| 1,5-2 года | 55 | 40 | 55 | 5 | 195 | 1550 |
| 3-4 года | 65 | 45 | 65 | 7 | 235 | 1850 |
| 5-6 лет | 75 | 49 | 75 | 10 | 250 | 2100 |
| 7-10 лет | 80 | 50 | 80 | 15 | 325 | 2450 |
| 11-13 лет | 95 | 60 | 95 | 17 | 380 | 2900 |
| 14-17 лет (девушки) | 90 | 55 | 90 | 20 | 370 | 2800 |
| 14-17 лет (юноши) | 105 | 65 | 105 | 20 | 425 | 3140 |
Пример ежедневного меню
Полученная информация позволит грамотно продумать рацион для своего ребенка, но можно воспользоваться готовым примером
Пример сбалансированного рациона для ребенка 3-х лет
В 3 года расширяется спектр продуктов, разрешенных для ребенка. Суточная калорийность блюд — не более 1800 ккал. В это время наиболее предпочтителен четырехразовый режим питания*, при котором 25% энергетической ценности приходится на завтрак, 35% — на обед, 15% — на полдник и 25% — на ужин.
Завтрак
Небольшой фрукт, 150-170 г каши.
Обед
Около 200 г нежирного супа, кусочек хлеба.
Паровая котлета из птицы, 150 г картофельного пюре и огурец/помидор — по вкусу.
Полдник
Булочка, мороженое или любимое лакомство ребенка (В умеренных количествах!).
Ужин
Омлет из двух яиц с сыром.
*каждый прием пищи сопровождается напитком в размере 200-250 мл.
Рациональное питание для школьников-
В более старшем возрасте дети переходят на пятиразовое питание — это удобно в связи с распорядком дня и достаточно для полноценной жизнедеятельности.
Завтрак
Сырники с джемом — 2 шт.
Второй завтрак
Большое яблоко, банан или бутерброд.
Обед
Суп-лапша — 200г, хлеб.
Запеченная рыба с рисом — 100/150 г.
Перекус
Печенье — 70 г, апельсин.
Ужин
Картофельные зразы с мясом.
Принципы правильного питания одни и те же для детей и взрослых, однако детское питание имеет свои важные особенности, о которых не стоит забывать.
Примерное меню для детей первого года жизни, находящихся на естественном вскармливании
Возраст 1 месяц
Вес 3900 г
Суточный объем питания 780 г
Разовый объем кормления 130 г
Время кормления | Наименование блюд | Кол-во |
6:00 | Грудное молоко | 130 |
9:30 | Грудное молоко | 130 |
13:00 | Грудное молоко | 130 |
16:30 | Грудное молоко | 130 |
20:00 | Грудное молоко | 130 |
23:30 | Грудное молоко | 130 |
Возраст 2 месяца
Вес 4700 г
Суточный объем питания 790 г
Разовый объем кормления 135 г
Время кормления | Наименование блюд | Кол-во |
6:00 | Грудное молоко | 135 |
9:30 | Грудное молоко | 135 |
13:00 | Грудное молоко | 135 |
16:30 | Грудное молоко | 135 |
20:00 | Грудное молоко | 135 |
23:30 | Грудное молоко | 135 |
Возраст З месяца
Вес 5500 г
Суточный объем питания 880 г
Разовый объем кормления 145 г
Время кормления | Наименование блюд | Кол-во |
6:00 | Грудное молоко | 145 |
9:30 | Грудное молоко | 130 |
Сок яблочный | с 5 к.-10 мл | |
13:00 | Грудное молоко | 145 |
16:30 | Грудное молоко | 145 |
20:00 | Грудное молоко | 145 |
23:30 | Грудное молоко | 145 |
Возраст 4 месяца
Вес 6000 г
Суточный объем питания 900 г
Разовый объем кормления 150 г
Время кормления | Наименование блюд | Кол-во |
6:00 | Грудное молоко | 150 |
9:30 | Грудное молоко | 130 |
Яблочное пюре | 20 | |
13:00 | Грудное молоко | 150 |
16:30 | Грудное молоко | 130 |
Яблочный сок | 20 | |
20:00 | Грудное молоко | 150 |
23:30 | Грудное молоко | 150 |
Возраст 5 месяцев
Вес 6000 г
Суточный объем питания 900 г
Разовый объем кормления 150 г
Время кормления | Наименование блюд | Кол-во |
6:00 | Грудное молоко | 180 |
10:00 | Грудное молоко | 160 |
Тертое яблоко | 20 | |
14:00 | Овощное пюре (из кабачков или картофеля) | 10 |
Грудное молоко | 170 | |
18:00 | Грудное молоко | 150 |
Яблочный сок | 30 | |
22:00 | Грудное молоко | 180 |
Между кормлениями — фруктово-овощной отвар, 50 мл
Возраст 5,5 месяцев
Вес 7000 г
Суточный объем питания 920 г
Разовый объем кормления 185 г
Время кормления | Наименование блюд | Кол-во |
6:00 | Грудное молоко | 185 |
10:00 | Грудное молоко | 165 |
Сок черной смородины | 20 | |
14:00 | Овощное пюре | 150 |
Яблочный сок | 30 | |
18:00 | Грудное молоко | 185 |
22:00 | Грудное молоко | 185 |
Возраст 6 месяцев
Вес 8000 г
Суточный объем питания 960 г
Разовый объем кормления 190 г
Время кормления | Наименование блюд | Кол-во |
6:00 | Грудное молоко | 190 |
10:00 | Каша 8% гречневая | 60 |
Грудное молоко | 100 | |
Яблочный сок | 30 | |
14:00 | Овощное пюре из разных овощей | 160 |
Яблочный сок | 30 | |
18:00 | Грудное молоко | 140 |
Тертое яблоко | 50 | |
22:00 | Грудное молоко | 190 |
Возраст 7 месяцев
Вес 8400 г
Суточный объем питания 1000 г
Разовый объем кормления 200 г
Время кормления | Наименование блюд | Кол-во |
6:00 | Грудное молоко | 200 |
10:00 | Каша овсяная 10% | 150 |
Сливочное масло | 4 | |
Яичный желток | 1/4 шт. | |
Фруктовое пюре | 50 | |
14:00 | Мясной бульон | 5 |
Мясной фарш | 5 | |
Овощное пюре | 160 | |
Яблочный сок | 40 | |
18:00 | Грудное молоко | 170 |
Творог | 30 | |
22:00 | Грудное молоко | 200 |
Возраст 8 месяцев
Вес 8800 г
Суточный объем питания 1000 г
Разовый объем кормления 200 г
Время кормления | Наименование блюд | Кол-во |
6:00 | Грудное молоко | 200 |
10:00 | Каша из смеси круп (гречневая, овсяная, манная) | 150 |
Творог | 10 | |
Яичный желток | 1/2 шт. | |
Сливочное масло | 4 | |
Фруктовое пюре | 40 | |
14:00 | Суп овощной протертый, на мясном бульоне | 30 |
Сухарик | 5 | |
Овощное пюре | 100 | |
Растительное масло | 5 | |
Мясное пюре | 30 | |
фруктовый сок | 30 | |
18:00 | Кефир | 150 • |
Творог | 20 | |
Сухое печенье | 5 | |
22:00 | Грудное молоко | 200 |
Во время кормления следует давать ребенку в руки чайную ложку. Кефир можно давать пить из чашки, как и фруктовые соки.
Возраст 9 месяцев
Вес 9400 г
Суточный объем питания 1000 г
Разовый объем кормления 200 г
Время кормления | Наименование блюд | Кол-во |
6:00 | Грудное молоко | 200 |
10:00 | Каша манная 10% | 150 |
Сливочное масло | 5 | |
Творог | 20 | |
Яичный желток | 1/2 шт. | |
фруктовое пюре | 30 | |
14:00 | Суп овощной протертый, на мясном бульоне | 30 |
Сухарик | 5 | |
Овощное пюре | 100 | |
Мясные фрикадельки | 50 | |
Сок морковный | 20 | |
18:00 | Творог | 20 |
Биолакт | 150 | |
фруктовое пюре | 20 | |
Сухое печенье | 10 | |
22:00 | Грудное молоко | 200 |
Возраст 10 месяцев
Разовый объем кормления 200 г
Время кормления | Наименование блюд | Кол-во |
6:00 | Грудное молоко | 200 |
10:00 | Каша рисовая 10% | 140 |
Яичный желток | 1/2 шт. | |
Творог | 20 | |
Сливочное масло | 5 | |
Черничный сок | 40 | |
14:00 | Суп овощной протертый, на мясномбульоне | 30 |
Хлеб белый черствый | 10 | |
Паровая котлета | 50 | |
Картофельное пюре | 90 | |
Сок яблочный | 20 | |
18:00 | Творог | 20 |
Кефир | 140 | |
Фруктовое пюре | 40 | |
22:00 | Грудное молоко | 200 |
Возраст 11 месяцев
Суточный объем питания 1200 г
Разовый объем питания 200-210 г
Время кормления | Наименование блюд | Кол-во |
6:00 | Грудное молоко | 200 |
10:00 | 10% каша из смеси круп | 150 |
Яичный желток | 1/2 шт. | |
Творог | 20 | |
Масло сливочное | 5 | |
Морковный сок | 30 | |
14:00 | Суп овощной протертый, на мясном бульоне | 30 |
Хлеб белый черствый | 10 | |
Паровая мясная котлета | 60 | |
Картофельное пюре | 100 | |
Сок яблочный | 20 | |
Время кормления | Наименование блюд | Кол-во |
18:00 | Творог | 30 |
Биолакт | 140 | |
фруктово-ягодное пюре | 50 | |
22:00 | Цельное коровье молоко | 200 |
Возраст 1 год Разовый объем кормления 220-240 г
Время кормления | Наименование блюд | Кол-во |
8:00 | 10% молочная каша | 180 |
Печенье | 10 | |
Яичный желток | 1 шт. | |
Фруктовый сок | 30 | |
12:00 | Суп овощной на мясномбульоне | 50 |
Паровая котлета | 50 | |
Овощное пюре | 100 | |
Хлеб пшеничный | 10 | |
Сок фруктовый | 30 | |
16:00 | Кефир (биолакт, молоко) | 150 |
Творог | 50 | |
Фруктовое пюре | 40 | |
20:00 | Овощное пюре или каша (чередовать) | 100 |
Кефир, биолакт, молоко (чередовать) | 100 | |
22:00 | Кефир, биолакт, молоко | 200 |
Если ребенок не нуждается в ночном кормлении, устанавливается 4-разовый режим кормления.