Частично гидролизированные смеси – Уход с полногидролизный смеси, прикорм на полном гидролизате — запись пользователя Евгения (id1400499) в сообществе Искусственное вскармливание в категории Прикорм: чем? как? когда? Допаивание. Молоко.

Содержание

Смеси на основе гидролизата белка

Рождение ребенка связано не только с приятными хлопотами, но и сложностями, к которым многие родители оказываются не готовы.

Особенно это характерно для первого года жизни. Не все мамы могут обеспечить полноценное грудное вскармливание, а уж если у ребенка началась аллергия, и вовсе у многих опускаются руки.

Но достижения современных технология помогают наладить питание у детей с разными проблемами со здоровьем. Так, у 2-3% новорожденных встречается аллергическая реакция на молочный белок. В коровьем молоке более двадцати белков, способных вызвать аллергические реакции. Наиболее опасны казеин и сывороточные белки.

Малышам с аллергией на молочный белок, обычные смеси не подходят, они вызывают кожные высыпания, проблемы со стулом вплоть до тяжелых пищевых аллергий, которые приводят отекам и затруднению дыхания.

В такой ситуации педиатры рекомендуют переход на продукты с расщеплённый белком.

Они заменяют грудное вскармливание, если оно невозможно по тем или иным причинам, содержат все необходимые для развития ребенка витамины, микроэлементы. Назначают их и для профилактики аллергии, если ребенок находится в группе риска.

Детские смеси на основе гидролизата белка

Также показаниями к назначению являются непереносимость глютена, проявления пищевых аллергий (отеки стоп, лица, затруднение дыхания, крапивница), недостаточность поджелудочной железы.

По вкусу такие продукты не очень приятны и горчат. Чтобы уменьшить горечь, можно разводить продукт водой чуть в большей концентрации, чем указано на упаковке.

Какие есть виды смесей с гидролизованным белком

Гидролизованные смеси делят на две группы.

Первая — казеиновые гидролизаты назначается детям с пищевой аллергией.
Вторая — это гидролизаты сывороточного белка. Имеют большее сходство с грудным молоком.

В зависимости от состояния малыша ему назначают лечебные, профилактические или лечебно-профилактические смеси.

Лечебные и лечебно-профилактические подходят малышам со слабыми и умеренными проявлениями аллергии. При склонности к аллергии предпочтительны профилактические.

По степени расщепления молочного белка представлены смеси с частичным или высоким гидролизом.

Первый вид рекомендуется детям для профилактики аллергии и при легких формах дерматита. К этой группе относятся продукты с пометкой «Га», например, «Хипп Га», «Нан Га».

Данные продукты используют даже для кормления недоношенных малышей с экстремально низким весом, а также с тяжелыми кишечными заболеваниями, в после и предоперационном периоде.

Смеси с полным гидролизом белка необходимы при клинических проявлениях аллергии.

Наиболее популярны:

«Альфаре»,
«Пептикейт»,
«Фрисопеп».
При тяжелых формах аллергии рекомендуются «Прегестимил», «Фрисопеп АС».

Не так давно появилась новинка — смесь на основе аминокислот «Неокейт». Она помогает малышам, которым не подходят даже лечебные гидролизаты и наблюдается тяжелая форма атопического дерматита.

Детям с дисбактериозом рекомендуются смеси с бифидобактериями и пребиотиками, которые помогут нормализовать работу кишечника.

Какой состав смеси с частично гидролизованным белком

В таких смесях белки после термической обработки превращаются в олигопептиды, поэтому практически теряют аллергенность.

По углеводному составу и низкому содержанию свободных кислот они схожи с грудным молоком. Также в состав входят лактоза и декстринмальтоза. Первый компонент нормализует микрофлору кишечника, помогает в усвоении кальция.

В ряде смесей содержатся олигосахариды, участвующие в формировании микрофлоры с бифидобактериями, что характерно для малышей, находящихся на грудном вскармливании.

Еще один важный компонент — нуклеотиды. Они участвуют в формировании иммунитета ребенка.

Для всех гипоаллергенных продуктов характерны:

оптимальный нутриентный состав,
содержание иммуномодулирующих компонентов, антиоксидантов,
сбалансированное соотношение витаминов, микроэлементов, минеральных веществ.

За 10-15 лет использования смесей с частично гидроизолированным белком было доказано, что их применение позволят уменьшить риск проявления атопического дерматита, улучшить пищеварение, сократить число срыгиваний, снизить склонность к запорам.

Такие смеси позволяют формировать у детей толерантность к белку коровьего молока, и в дальнейшем дети уже смогут употреблять молочные продукты.

Данные смеси назначают в следующих случаях:

у родителей, братьев или сестер есть аллергия (продукт дают сразу в роддоме),
при проявлении аллергии в легких формах, незначительных высыпаниях на коже,
после окончания грудного вскармливания при наличии аллергии.

Назначить смесь может только врач после полного анализа ситуации и состояния ребенка. Ни в коем случае родители не должны заниматься самолечением. Подбор типа, состава и производителя лучше доверить педиатру.

Как кормить смесью с гидролизованным белком

Детская смесь Alfare с гидролизированным белком

Ввод должен быть постепенным, в течение 3-5 дней. Так как на вкус гипоаллергенные смеси горькие, то после кормления лечебной дают предыдущую смесь.

В первый месяц после ввода возможен зеленый стул. Это является нормой, так как желудок ребенка адаптируется к гидролизату. По истечении месяца он должен нормализоваться.

О том, насколько эффективна смена питания, можно судить не ранее 2-3 недель после начала кормления. Раньше этого срока не стоит отказываться от смеси, если не заметен ощутимый результат.

На длительность приема влияет степень выраженности аллергии к белку. В среднем это не менее полугода.

Стоимость смесей на основе гидролизата белка достаточно высокая, но для некоторых родителей это единственный выход решить проблему с питанием, предотвратить аллергические реакции у детей в группе риска, избежать трудностей, связанных с незрелостью желудочно-кишечного тракта, а также укрепить иммунные силы организма.

Вконтакте

Facebook

Twitter

Google+

Мамам аллергиков на заметку. О смесях — запись пользователя Kira (id823790) в сообществе Здоровье новорожденных в категории Аллергия

Смеси на основе гидролизатов молочного белка в зависимости от их клинического предназначения можно подразделить на три группы: смеси лечебного назначения, практически не имеющие антигенного потенциала; продукты лечебно-профилактического назначения, предназначенные для вскармливания детей из группы риска развития аллергии и при легких ее проявлениях; смеси профилактического назначения для предупреждения пищевой аллергии.

Характеристика гидролизатов по субстрату гидролиза

Лечебные:

Субстрат гидролиза казеин: Нутрамиген, Прегестимил, Фрисопеп АС

белки сыворотки: Алфаре, Нутрилон Пепти ТСЦ, Туттели-Пептиди, Фрисопеп

Лечебно-профилактические:

Субстрат гидролиза белки сыворотки: Хипп ГА, Хумана ГА

Профилактические: НаН, Нутрилон ГА, Нутрилон Комфорт

Характеристика гидролизатов по углеводному и жировому составу

Углеводы: безлактозные, жиры: длинноцепочечтные триглицериды (ДЦТ) — Нутрамиген; ДЦТ+среднецепочечные триглицериды (СЦТ) — Алфаре, Нутрилон Пепти СЦТ, Прегистимил

Низколактозные (не более 35%), ДЦТ — Фрисопеп

Высокое содержание лактозы, ДЦТ — Туттели-Пептиди, Хипп ГА, Хумана ГА

При риске формирования АД, при условии отсутствия грудного вскармливания, и отсутствии клиники АД рекомендуются профилактические гидролизаты Хипп ГА, Хумана ГА.

При наличии АД и отсутствии симптомов со стороны ЖКТ — гидролизаты низколактозные, содержащие растительные жиры Фрисопеп, Туттели-Пептиди.

При наличии АД и наличии симптомов со стороны ЖКТ, в виде преобладания клиники лактазной недостаточности — гидролизаты безлактозные, содержащие растительные жиры Нутрамиген.

При наличии АД и наличии симптомов со стороны ЖКТ, выраженных в виде сочетания нарушения усвоения жиров и лактазной недостаточности — гидролизаты безлактозные, содержащие смесь СЦТ и растительных жиров Алфаре, Нутрилон Пепти ТСЦ, Прегестимил.

Название смеси	Субстрат гидролиза	Степень гидролиза	% белков с молекулярной массой < 1,5 kD*
Альфаре	сыворотка	высокая	88,0
Фрисопеп	сыворотка	высокая	95,0
Хумана ГА	сыворотка	частичная	73,8
НАН ГА	сыворотка	частичная	54,0
Нутрамиген	казеин	высокая	95,5
Нутрилон Пепти	сыворотка	частичная	84,0
Пепти Юниор	сыворотка	высокая	85,0
Прегистимил	казеин	высокая	97,0

* степень гидролиза оценивается в %-ом содержании пептидов различной молекулярной массы. Молекулярная масса пептидов ниже которой аллергенность гидролизата становится минимальной, составляет 1,5 килоДальтонов.

Требования к гипоаллергенным смесям

16 февраля 1996 г. была принята директива ЕС 96/4/ЕС «Снижение аллергенности смесей на основе белков коровьего молока» по детскому питанию. Смеси, обладающие пониженной аллергенностью, получили название гипоаллергенных.

Эти смеси должны отвечать следующим требованиям:

• количество белка должно составлять 2,25 — 3 г/100 ккал;

• количество таурина ≥42 мкмоль/100 ккал;

• количество L-карнитина ≥7,5 мкмоль/100 ккал.

Коэффициент эффективности белка должен быть равным коэффициенту эффективности казеина. Смесь должна содержать достаточное количество незаменимых и условно незаменимых аминокислот, эквивалентное их содержанию в грудном молоке;

• количество иммунологически активных компонентов должно быть менее 1% от количества всех азотсодержащих компонентов смеси;

• пероральное введение смеси животным не должно вызывать сенсибилизацию к интактным белкам смеси;

• товарный знак должен содержать указание, что продукт не может потребляться детьми с аллергией к белку, из которого приготовлена смесь, до тех пор, пока клинические испытания не представят доказательств толерантности у более 90% детей с гиперчувствительностью к белку, из которого приготовлен гидролизат;

• относительно каждой смеси должно быть предоставлено определенное количество результатов исследований, доказывающих ее эффективность и безопасность.

Аналитические методы оценки аллергенности смесей на основе гидролизованных протеинов

Для оценки аллергенности смесей применяются несколько тестов in vivo и in vitro. Теста, являющегося «золотым стандартом», не существует, и в каждой конкретной ситуации можно выбрать разные методики. Некоторые методики используются для дальнейшей характеристики белкового компонента (профиль молекулярной массы пептидов, концентрация -лактоглобулина). Другие методы прямо измеряют остаточную аллергенность смеси определением наличия реакции антител к белкам коровьего молока со смесью.

Гидролизованные смеси подразделяются на две группы. Первая группа — казеиновые гидролизаты, которые довольно широко применяются в лечении детей, страдающих пищевой аллергией. Основой этих смесей составляет высоко гидролизованный казеин — одна из фракций белка коровьего молока. Они характеризуются высоким содержанием свободных аминокислот (до 70 mol%), содержат среднецепочечные триглицериды и полностью лишены лактозы. Казеиновые гидролизаты разработаны 40-50 лет назад, — первая генерация гипоаллергенных смесей.

Вторую группу составляют гидролизаты сывороточного белка. Использование смесей, основанных на сывороточных гидролизатах, имеет ряд преимуществ по сравнению с применением казеиновых, так как они больше соотносятся со стандартом грудного молока. Вскармливание детей смесями с преобладанием сывороточного белка обеспечивает утилизацию белка, приближенную к таковой при естественном вскармливании. Они в свою очередь подразделяются на высоко гидролизованные и частично гидролизованные продукты. Необходимо учитывать, что частично гидролизованные продукты нельзя применять у больных, страдающих аллергией к молоку. Сывороточные белки являются основными белками грудного молока и по своей биологической ценности превосходят белки коровьего молока, в том числе и за счет более высокого содержания незаменимых аминокислот цистина и триптофана. Поэтому сывороточные гидролизаты более физиологичны, чем казеиновые. Кроме того, гидролизаты сывороточного белка имеют более приятный запах и вкус по сравнению со смесями на основе гидролиза казеина. Гидролизаты сывороточного белка разработаны 20-30 лет назад. Содержание свободных аминокислот в них составляет около 40 mol%

До настоящего времени не установлено, что является предпочтительным для использования в питании детей: гидролизатов казеина или сывороточных белков. Отдельные авторы отмечают, что ретенция кальция при использовании всех типов смесей одинакова, но несколько ниже, чем на грудном вскармливании, а прибавка массы тела при использовании сывороточных гидролизатов несколько выше, чем казеиновых.

В зависимости от степени расщепления белка гидролизаты подразделяются на смеси с высокой и частичной степенью гидролиза. Смеси на основе полностью гидролизованных белков, характеризуются практическим отсутствием в их составе среднецепочечных пептидов с молекулярной массой более 5000-6000 дальтон, тогда как в смесях на основе частично гидролизованных белков доля таких пептидов достаточно велика. Поскольку среднецепочечные пептиды (с молекулярной массой >5000 дальтон) могут, вероятно, частично сохранять свои иммуногенные свойства, как и смеси, содержащие их, то назначение этих продуктов детям с тяжелыми формами пищевой аллергии может оказаться неэффективным. В то же время в целом ряде исследований обнаружена высокая профилактическая ценность таких смесей при использовании их у детей из групп риска с первых дней жизни. Учитывая эти данные, смеси на основе частично гидролизованных белков рекомендуются в настоящее время в основном как средства профилактики, а также при легких формах пищевой аллергии. Продукты на основе частичного гидролиза белков содержат также лактозу, тогда как в продуктах на основе полностью гидролизованного белка ее практически нет. Профилактические гидролизаты на основе молочного белка — были разработаны в последние годы специально для профилактики пищевой аллергии. Они характеризируются низким содержанием свободных аминокислот — не более 20 mol%.

Ряд смесей на основе белковых гидролизатов (Алфаре, Пепти-Юниор, Прегестимил) содержит в качестве одного из источников жиров среднецепочечные триглицериды, что существенно повышает усвояемость жиров, нередко нарушенную у детей с пищевой аллергией. Высокая усвояемость среднецепочечных триглицеридов обусловлена тем, что жирные кислоты (содержащие 8-10 углеродных атомов), входящие в состав класса жировых веществ, способных растворяться в водной фазе, не требуют для своего расщепления желчных кислот и поступают непосредственно в воротную вену. Они минуют сложный этап всасывания в лимфатическую систему, который проходят все другие классы липидов, не растворяющиеся в крови. Высокая усвояемость «белкового» (смесь аминокислот) и жирового компонентов таких смесей позволяет рекомендовать их использование не только при пищевой аллергии, но и при различных формах кишечной мальабсорбции, а также при гипотрофии.

Чем более глубокому гидролизу подвергнуты белки, тем меньше размер молекул полученных пептидов и их молекулярная масса. Существует корреляция между длиной пептида и его аллергенностью. Чем крупнее пептид, тем выше молекулярная масса и тем выше риск развития аллергической реакции. Для оценки степени гидролиза смеси нужно ориентироваться на процентное соотношение пептидов с разной молекулярной массой. Молекулярная масса пептидов, ниже которой аллергенность гидролизата становится минимальной, составляет 3,5 килодальтона (кДа) для белков коровьего молока. Однако высокое содержание в смеси свободных аминокислот (молекулярная масса менее 1 кДа) ухудшает всасывание пептидов в кишечнике и придает гидролизату неприятный горько-соленый вкус. Оптимальное содержание свободных аминокислот не должно превышать 10-15%. Высокое содержание пептидов с молекулярной массой более 6 кДа увеличивает аллергенность смеси. Казеиновые гидролизаты содержат большее количество пептидов с низкой молекулярной массой, чем сывороточные, и меньшее количество пептидов с высокой молекулярной массой (более 6 кДа), поэтому аллергические и анафилактические реакции при их употреблении практически не встречаются.

аллергикам. — гидролизованные смеси — запись пользователя Оксана (Dianka11) в сообществе Питание новорожденного в категории Пищевая АЛЛЕРГИЯ

ой, зашла к вам на страничку про аллергии. бедненькие вы. как вспомню как я промучилась со своей. аж мурашки по коже. лечилась я у платного очень хорошего врача. денег отдаи кучу но в итоге кушаем хорошо, набираем хорошо и все у нас ТТТ. пр аллергии начиталась очень много! и знаю много. но в основном про аллергию на белок коровьего молока. про аллергию на фрукты и др. не знаю....но может общие мои познания вам помогут....

все остальное под катом

блиин, удалилось!!!!!! пиппец! я печатала два дня!

1. если у вас всего атопический дерматит. у 30% детей с этим заболеванием имеется аллергия на белки коровьего молока. если у ребенка с атопическим дерматитом аллергии на белок коровьего молока нет, то она может развиться с высокой степенью вероятности, и вскармливание обычными молочными смесями способствует этому.

Если у вас аллергия на белок сопровождается проблемами ЖКТ – это отдельная история. Аллергическое поражение ЖКТ проявляется болью в животе, коликами, рвотой, неустойчивым стулом. Молочная аллергия является прямым показанием к назначению специализированных смесей на основе гидролизованного белка.

Назначение кефира и цельного козьего молока детям с атопическим дерматитом, обусловленным гиперчувствительностью к белкам коровьего молока, недопустимо. Кефир имеет высокое содержание белка, что способствует повышению нагрузки на мочевыделительную систему ребёнка, а также кровотечениям из желудочно-кишечного тракта. В качестве выбора альтернативного питания для детей с аллергией к белкам коровьего молока рассматривается специальная адаптированная смесь на основе козьего молока «Нэнни».

При наличии у ребенка подтвержденной аллергии к белкам коровьего молока, необходимо уточнить, имеет ли пациент сопутствующие атопическому дерматиту проблемы с ЖКТ (долгие нарушения стула, понос0запор, газообразование, колики). При их наличии вскармливание детей должно проводиться смесями на основе высокогидролизованного белка, так как большинство таких детей не переносят соевый белок.

Лечебные смеси бывают частично гидролизованным и полностью гидролизованными.

Частично гидролизованные (чГС) смеси предназначены для профилактики аллергии.Эти смеси назначаются детям, которые не имеют симптомов аллергии, но относятся к группе риска, или имеют минимальные проявления. Они рассчитаны на то, что немного измененные (упрощенные по структуре) белки, с одной стороны, не вызовут аллергии, а с другой стороны, они будут способствовать выработке толерантности, т. е., переносимости белка. Пример, NAN ГА 1 и NAN ГА 2 (Nestle, Швейцария), «Нутрилак ГА» («Нутритек», Россия)

Для лечения легкой или средней пищевой аллергии применяются высокогидролизованные смеси. В них белки коровьего молока разделены на очень мелкие составные части.

Гидролизованные смеси подразделяются на две группы. Первая группа - казеиновые гидролизаты и гидролизаты сывороточного белка. Использование смесей, основанных на сывороточных гидролизатах, имеет ряд преимуществ по сравнению с применением казеиновых, так как они больше соотносятся со стандартом грудного молока.

Как правило, в высокогидролизных смесях значительно снижена или полностью отсутствует лактоза, что позволяет использовать эти смеси для питания ребенка в период острой кишечной инфекции и ближайшие дни после неё. Высокогидролизные смеси используются для обогащения (фортификации) грудного молока при кормлении недоношенных детей. Пример полностью гидролизованных смесей: «Нутрилон Пепти ТСЦ» (Nutricia, Голландия), «Нутрилак пептиди СЦТ» («Нутритек», Россия), «Нутрамиген» (Mead Jonhson, США), «Алфаре» (Nestle, Швейцария)

Нужно помнить, несмотря на высокий уровень расщепления белка в данной группе смесей, они также могут вызывать аллергические реакции. Тогда вам смеси на основе аминокислот «Neocate», «Tolerex», «Vivonex

При переводе ребенка на вскармливание смесями-гидролизатами необходимо учитывать следующее:

1. Гидролизат нужно вводить постепенно, заменяя предшествующую смесь.

2. При каждом кормлении сначала вводится гидролизат, а затем дается предшествующая смесь.

3. На фоне вскармливания гидролизатами может наблюдаться некоторое учащение и разжижение стула. Его цвет становится зеленоватым или темно-коричневым. Это не является основанием для отмены гидролизата и обусловлено наличием в них свободных аминокислот.

4. Продолжительность вскармливания гидролизатами такая же, как и при вскармливании адаптированными молочными смесями.

http://spravka.komarovskiy.net/lechebnye-detskie-smesi-na-osnove-gidrolizatov-belka-i-smesej-aminokislot-pokazannye-pri-neperenosimosti-belkov-korovego-moloka-i-soi.html

и еще.

если вас высыпало, неделю не давайте ничего нового. аллерген выводится из крови только ерез неделю после введения первый раз продукта, на котор аллергия. так что если вы уберете его (данный продукт) но дадите в течении недели новый, на него тоже может быть аллергия. просто организм так защищается. и если вы например дали сегодня яблоко, давали всюнеделю, и вдруг высыпало. не грешите на воду или окруж обстановку. вас высыпал именно на это яблоко. эта аллергия оказалась накопительной. так же может быть и со смесью. на моем примере. мой ребенок ел смесь с рождения, на 2 месяце его высыпало и пошло -поехало. переменяли штук 5 разных смесей, на все аллергия. оказалась аллергия на белок корвьего молока. обычно такого рода аллергии только на каой-то компонент, вроде как если бы была на молоко, то сразу бы высыпало - ан нет! бывает и такое.! тем более очень часто у кого атопическ. дерматит - у них потом развивается аллергия на белок. может у нас так и было. бог знает.

надеюсь кому-нить помогла!

частично гидролизованный сывороточный белок что это

Смеси с высокогидролизованным белком ~

Гипоаллергенные смеси назначаются деткам с различными расстройствами пищеварения и аллергиями.

Как правило, назначаются смеси с гидролизованным белком для питания детей с аллергией на коровий белок или лактазной недостаточностью.

В основе их – гидролизат белка в той или иной степени.

Что такое гидролизат белка?

Это особый технологический процесс, при котором белок молока расщепляется на элементы – пептиды (олигопептиды или полипептиды) и чем меньше размер пептида, тем более усвояемо и менее аллергенно питание.

Низкогидролизованные смеси, имеющие в составе лишь частично расщепленный белок, обычно относятся к лечено-профилактическим и предназначены для детей с неострыми формами пищевой аллергии.

Высокогидролизованные смеси для детей – это полностью лечебное питание, призванное решить проблему нездоровья крохи.

В этой статье мы и поговорим про смеси с полным гидролизом белка.

Что подразумевает собой полный гидролиз белка в детской смеси?

Именно от размера пептида зависит степень усвояемости лечебного детского питания.

Так как высокий гидролиз – это последняя ступень в расщеплении белкового компонента, то в таких смесях размер пептида минимален. Он равен или меньше 2 КДа. Меньше просто не бывает. Белки (пептиды) такого размера не вызывают аллергической реакции, поэтому детское питание с высокогидролизованным белком подходит детям с самыми тяжелыми формами аллергии.

В частично гидролизованных смесях размер пептида – 2-10 КДа, а клинические исследования доказали, что пептиды уже размером 6 КДа способны значительно снижать аллергенность продукта (в данном случае, детской смеси).

Смеси полного гидролиза: когда они нужны

Несмотря на то, что, как мы уже сказали, высокогидролизные детские смеси прописывают в основном при аллергии у младенца, есть много других ситуаций, когда их применяют.

Пищевая аллергия тяжелой степени, сопровождаемая симптомами: отеки, спазмы в бронхах, крапивница, атопический дерматит.

Мальабсорбция – нарушение всасывания кишечника, сопровождается диареей, в более тяжелых случаях галактоземией и целиакией.

Недостаточность поджелудочной железы у младенцев (заболевание проходит, если выбрать правильное питание, одним из которых педиатры считают высокогидролизованные смеси).

Лечебное питание также применяется для кормления недоношенных и маловесных детей, прописывают его и в качестве питания в пред- и послеоперационный период жизни младенца.

Наследственная предрасположенность к аллергии у младенца и аллергия у женщины во время беременности также являются показателями к тому, чтобы задуматься о лечебном питании на основе расщепленного белка.

В любом случае, прописывает такое питание только педиатр, взвесив все «за» и «против», основываясь на конкретном анамнезе конкретного новорожденного.

Состав смесей с полным гидролизом белка

Как и все остальные производители детского питания, производители смесей с гидролизом белка тоже постоянно работают над составом продукта, стараясь максимально приблизить его к составу женского грудного молока.

Что же здесь есть?

Комплекс минералов – кальций и фосфор (для здорового роста костей), цинк и селен (для формирования иммунитета крохи).

Витамины – С, Е, Д и бета-каротин. Они выполняют мощные защитные функции и являются природными антиоксидантами.

Комплекс кислот – конечно же, это Омега-3 и Омега-6, основная из польза – участие в развитии и формировании мозга.

L-аргинин – помогает организму формировать здоровый кишечник, участвуя в выработке ряда важнейших ферментов.

Нуклеотиды – вещества, традиционно участвующие в формировании иммунитета.

Инозитол – при аллергии особенно полезен, так как имеет функцию снятия симптомов отеков дыхательных путей и одышки.

Холин, таурин, лецитин – важны для формирования и функционирования нервной и кровеносной систем.

Состав лечебных детских смесей на полном гидролизе белка иногда содержит лактозу, про- и пребиотики.

С одной стороны, лактоза полезный углевод, с другой – она тоже может вызывать аллергические реакции. Лактазная недостаточность – заболевание детей первого года жизни, вызванное недостаточностью развития фермента лактазы, отвечающего за переработку в кишечнике лактозы.

Поэтому в самых тяжелых случаях, когда у крохи наблюдается аллергия не только на молочный белок, но и на лактозу, доктор посоветует высокогидролизную смесь без лактозы.

Пребиотики и пробиотики помогают скорейшему развитию маленького кишечника и формированию правильной микрофлоры. Пребиотики призваны помочь росту микрофлоры, пробиотики, как правило, представлены, лакто- и бифидобактериями.

Расщепленные белки многократно повышают усвояемость продукта, при всем этом лечебные смеси на гидролизованном белке имеют куда более низкую осмоляльность, чем у обычного детского питания (норма – не более 320мОсм). Это значит, что питание не насыщено солями тяжелых металлов и не оказывает сильной нагрузки на ЖКТ и печень ребенка.

Гидролизат сывороточного белка имеет концентрацию аминокислот – от 10 до 15%.

Преимущества и недостатки смесей с полным гидролизом белка

Плюсы смесей с гидролизом белка очевидны:

Скорейшее наступление эффекта, переход на смеси с гидролизатом белка дает положительный эффект уже в течение двух недель.
Смеси с гидролизатом белка помогают даже в самых тяжелых случаях аллергии у младенца, когда ему не подходят никакие другие лечебные смеси.

У такого питания, несмотря на все его плюсы, есть два недостатка:

Горький вкус, который затрудняет переход на это питание. Он обусловлен тем, что расщепление белка на все более мелкие компоненты путем химического процесса, приводит к потере вкуса, характерного для молока и белка в нем.
Стоимость. Такие смеси стоят дорого, дороже, чем обычное детское питание. Во-первых, стоимость их производства сама по себе выше, чем у обычных смесей, из-за многих дополнительных процессов, которым подвергается его состав. Во-вторых, питание это не относится к разряду распространенных, спрос на него позволяет производителям не снижать цены.

Особенности применения смесей с высоким гидролизом белка

Смеси на основе гидролиза белка имеет ряд особенностей и нюансов, которые нужно знать маме, чтобы быть подкованной в этом вопросе.

Смеси с полным гидролизом не только оказывает общий положительный эффект на развитие ЖКТ ребенка, помогает ему расти и развиваться наравне со сверстниками, но и формирует у крохи устойчивость к белку. Подрастая, малыш быстрее расстанется с аллергией и его организм скорее привыкнет к продуктам на основе молока.

Практически у всех младенцев в период лечения высокогидролизной смесью наблюдается изменение цвета стула – он становится зеленым. Это нормально. Организм приспосабливается к составу нового питания.

Список смесей на основе полного гидролиза белка

Какие же бывают смеси на основе высокого гидролиза белка?

Вот несколько вариантов, которые обычно назначают:

Нутрилон Пепти Гастро (он же Нутрилон Пепти СЦТ),
Нутрилак Пепти СЦТ,
Нутрамиген,
Фрисо Пеп,
Бебилак Пепти Юниор,
Альфаре от «Нестле»,
Прегестимил.

Все перечисленные смеси основаны на высоком гидролизе белка и имеют массу пептида меньше 5 КДа. Они отличаются высокой степенью адаптации и усвояемости.

Состав их приближен к составу грудного молока, он дополнен комплексом витаминов и микроэлементов.

В Альфаре и Нутрилоне Пепти Гастро дополнительно нет лактозы, так что их можно назвать гипоаллергенными безлактозными смесями. Зато здесь есть мальтодекстрин как представитель углеводной составляющей и незаменимые кислоты Омега-3 и Омега-6.

В Фрисо Пеп есть немного лактозы, производитель разработал особый состав смеси на полном гидролизе белка, Фрисо Пеп по отзывам мам имеет не такой горький вкус, как остальные смеси.

Как давать ребенку высокогидролизную смесь?

Основным недостатком такого питания называют горький вкус или его отсутствие в лучшем случае.

Любой переход на другое питание всегда вызывает трудности, а уж если пытаться перевести кроху со вкусной смеси на смесь с высоким гидролизом белка, то можно столкнуться с полным неприятием.

Практически единственный выход из этой ситуации – разводить питание жиже, чем рекомендовано. То есть на одну порцию лечебного продукта использовать больше воды.

Например, 1 ложку порошка разводить не в 30 мл, рекомендованных производителем, а в 45-50 мл.

Таким образом, концентрация готового детского питания уменьшится, и его вкус станет не таким ярко выраженно горьким.

Так «обманывать» младенца нужно в период перевода его на новое питание, которое не должно длиться дольше недели и меньше трех дней. В конце 6-7 дня, он должен уже кушать лечебное питание с гидролизом белка, разведенное в первоначально рекомендованном объеме воды, то есть в правильной концентрации.

Если продолжать кормить кроху, разведенной в бОльшем количестве воды смесью, полезные вещества в составе этого питания будут поступать в его организм не в том количестве, в каком нужно и усваиваться не так как нужно. Это чревато плохой прибавкой в весе у ребенка как минимум.

Точные инструкции по разведению питания ищите на упаковке прописанной вам смеси.

Внимание: при переходе на лечебное питание сначала нужно давать малышу новое (лечебное, невкусное) питание, а потом привычную ему смесь, постепенно убавляя ее количество.

Когда лечебное питание начинает действовать?

Каждой маме хочется скорее помочь своему ребенку, а учитывая как тяжело дети переходят на лечебное питание с гидролизом белка, мама ждет эффекта как можно скорее. И действительно, положительная динамика не заставит себя ждать – положительный эффект наступает уже на второй неделе после перехода на смесь.

Сколько нужно кормить ребенка смесью лечебным питанием?

Как утверждают педиатры, кормление длится не менее трех месяцев и далее до отмены питания доктором, когда он заметит, что малыш больше в нем не нуждается. Иногда продолжительность кормления может достигать полгода.

Вот и все про смеси полного гидролиза белка.

Гипоаллергенные смеси на основе высоко гидролизованных сывороточных белков

1
Какие виды гипоаллергенных смесей бывают?
2
При каких состояниях требуются смеси с полным гидролизом сывороточного белка?
3
Какие аспекты необходимо учесть при выборе смеси на основе гидролизатов белка?
4
Какие особенности состава имеют смеси на основе высокого гидролиза белка?
5
Обзор молочных смесей на основе высоко гидролизованного сывороточного белка?
6
ТОП-4 самых назначаемых педиатрами Россиимолочных смесей на основе полного гидролиза молочной сыворотки?
7
Какие имеются особенности применения смесей на основе высоко гидролизованного сывороточного белка?

Пищевая аллергия – распространенное явление у детей раннего возраста, как на грудном, так и на искусственном вскармливании. В последнем случае важнейшей составляющей в лечении и профилактике возвращения былых симптомов является диетотерапия, а именно правильный подбор гипоаллергенной молочной смеси. Специализированное питание позволяет снизить лекарственную нагрузку на организм и достигнуть более быстрого исчезновения симптомов заболевания.

КАКИЕ ВИДЫ ГИПОАЛЛЕРГЕННЫХ СМЕСЕЙ БЫВАЮТ?

Гипоаллергенные молочные смеси – это большая группа молочных смесей, включающая в себя лечебно-профилактические и лечебные смеси. К лечебно-профилактическим продуктам относят смеси с содержанием частичного гидролиза белка:

на упаковке такой смеси имеется аббревиатура «ГА» или «HA», если не указано «Гипоаллергенная»
на упаковке имеется указание, что смесь «Комфорт»

К лечебным же смесям относятся:

смеси с высоким гидролизом белков молочной сыворотки;
смеси с полным гидролизом казеина;
смеси на основе аминокислот.

В данной статье подробно поговорим о гипоаллергенных молочных смесях на основе высоко гидролизованного сывороточного белка. Главная задача гидролиза белка сводится к такому расщеплению белковой формулы, чтобы организм младенца не смог распознать в преобразованном коровьем белке аллерген. Чем более мелкие части белка образуются в процессе гидролиза, тем меньше вероятность того, что организм их распознает и ответит аллергической реакцией.

Абсолютно все смеси из данной группы полностью адаптированы для употребления детьми с рождения. Молочные смеси, полученные в результате глубокого гидролиза молочного белка (белков молочной сыворотки или казеиновой фракции белка) являются полуэлементными, так как помимо модифицированного белкового компонента содержат среднецепочечные триглицериды (ТСЦ или СЦТ), моносахариды, свободные аминокислоты и, многие из них, полностью лишены лактозы.

Практически все производители молочных смесей на основе полного гидролиза стараются максимально приблизить состав детского питания по компонентам к женскому грудному молоку. Кроме рационального соотношения по белкам, жирам и углеводам, адаптированные смеси содержат минералы для роста костей (кальций и фосфор), таурин и полиненасыщенные жирные кислоты, участвующие в формировании сетчатки глаз и активной работе головного мозга. Также, в состав большинства смесей на гидролизатах сывороточного белка присутствуют пробиотические культуры (бифидобактерии и/или лактобактерии), нормализующие состояние кишечной микрофлоры, и нуклеотиды – вещества, стимулирующие иммунную систему.

ПРИ КАКИХ СОСТОЯНИЯХ ТРЕБУЮТСЯ СМЕСИ С ПОЛНЫМ ГИДРОЛИЗОМ СЫВОРОТОЧНОГО БЕЛКА?

Смеси на основе высокого гидролиза сывороточного белка назначаются детям с проявлениями пищевой аллергии к белку коровьего молока или сои.

Основные врачебные показания:

среднетяжелая и тяжелая пищевая аллергия.
эпизод анафилактоидной реакции на введение цельнобелковых молочных смесей или сою:
1. крапивница – появление на теле волдырей бледно-розового цвета, похожих на ожог крапивой, связанных с приемом какой-либо молочной смеси. Появление таких пятен требует немедленного осмотра врачом;
2. отек гортани (по типу отека Квинке)– аллергический отек лица, иногда стоп и кистей, сопровождающийся затруднением дыхания. При возникновении отека Квинке следует вызывать, немедля, бригаду скорой медицинской помощи;
3. бронхоспазм с развитием удушья – характеризуется резкими проявлениями нарушения дыхания. Состояние требует помощи по экстренным показаниям. Бронхоспазм в младенческом возрасте – жизнеугрожающее состояние.
атопический дерматит – хроническое кожное заболевание аллергического генеза, сопровождающееся сухостью, шелушением и покраснением кожи, чаще в области щёк, сгибов конечностей и на животе.
синдром нарушенного кишечного всасывания и переваривания – мальабсорбция:
1. неинфекционные диареи;
2. острые кишечные инфекции;
3. галактоземия;
4. целиакия.
гипотрофия – недостаточные ежемесячные прибавки в совокупности с явлениями непереносимости белков коровьего молока.
состояние после операций на органах желудочно-кишечного тракта.
вскармливание недоношенных новорожденных. Гипоаллергенные смеси могут использоваться, как последующие смеси после ПРЕ-смесей.
недостаточность поджелудочной железы, в большинстве своем имеет транзиторный характер, то есть при сохранении принципов рационального вскармливания может купироваться самостоятельно.
профилактика аллергической патологии у детей из групп повышенного риска:
1. наследственная предрасположенность – в семье с атопическими заболеваниями, например атопический дерматит, бронхиальная астма и прочие;
2. высокий уровень аллергизации матери во время беременности.

Смеси на основе полного гидролиза сывороточного белка назначают детям с лечебной целью при среднетяжелых и тяжелых формах аллергии в остром периоде заболевания. Эффект, как правило, положительный. При длительном использовании у ребенка формируется устойчивость к белковому компоненту, что благоприятно сказывается на переносимости молочных продуктов в будущем. Стоит отдельно заострить внимание на том, что все смеси на основе гидролиза белка, неважно, частично или полностью гидролизованные продукты, имеют специфический вкус и запах. К этому нужно быть готовыми потому, что по вкусовым характеристикам лечебные гипоаллергенные смеси имеют незначительную горечь и специфический запах, не очень приятные на вкус. В процессе адаптации к высоко гидролизованной смеси у ребенка может быть расстройство пищеварения в виде диареи с характерным зеленым цветом кала. Данное явление не является показанием к отмене смеси. Изменение цвета стула – норма при применении такого рода смесей.

Для снижения горечи в первые дни применения смесь лучше разводить водой в большем объеме, чем рекомендовано на упаковке. Вместо стандартного разведения: 1 ложка порошка на 30 мл воды, можно использовать 40-45 мл жидкости. Таким образом, концентрация неприятных веществ будет снижена, для предотвращения категорического отказа ребенка от кормления смесью с непривычным вкусом. После того, как ребёнок привыкнет к смеси, можно постепенно переходить на нормальное разведение. По временному промежутку адаптация к вкусовым характеристикам питания должна проводиться не более 5-7 дней. Использование большего объема жидкости при разведении смеси на основе гидролиза сывороточных белков постоянно может привести к нежелательным последствиям, в виде плохой прибавки в весе и росте, в нарушении психомоторного развития.

КАКИЕ АСПЕКТЫ НЕОБХОДИМО УЧЕСТЬ ПРИ ВЫБОРЕ СМЕСИ НА ОСНОВЕ ГИДРОЛИЗАТОВ БЕЛКА?

Размер белка, получаемого в процессе гидролиза, оказывает непосредственное влияние на усвояемость смеси и степень ее аллергенности. Чем крупнее пептиды (частички белка), тем выше вероятность развития пищевой непереносимости. Доказано, что степень аллергизации значительно снижается при размере пептида менее 6 кДа. Белки малых размеров, то есть подвергнутые глубокому гидролизу, практически не вызывают аллергических реакций. Таким требованиям полностью отвечают высоко гидролизованные смеси с молекулярной массой пептида менее 2 килодальтон (кДа). Для сравнения, смеси с частичным гидролизом белков содержат белки средних размеров. Их молекулярная масса составляет от 2 до 10 кДа.

Также, на степень аллергенности оказывает большое влияние концентрация свободных аминокислот. Аминокислоты – это «кирпичики» еще меньшие по размеру. Из аминокислот состоит пептид, продукт полного гидролиза белковой молекулы. Аминокислоты не способны вызвать аллергическую реакцию. Они придают продукту неприятный горьковато-солоноватый вкус. Оптимальная концентрация свободных аминокислот в составе молочной смеси на основе полного гидролиза белка – 10-15 %.

Важно учитывать наличие в составе смеси углеводов, вызывающих нарушения пищеварения, в частности содержание лактозы. Повышенная чувствительность к белку коровьего молока у ребенка часто сопровождается с непереносимостью лактозы. В большей степени непереносимость лактозы (молочного сахара) связана с недостаточностью особого фермента поджелудочной железы, который помогает ее переваривать – лактаза. А состояние называется лактазная недостаточность.

В таких ситуациях родителям предпочтительнее выбирать высоко гидролизованные смеси, не содержащие в своем составе молочный сахар, то есть безлактозные. Детям с проблемами пищеварения желательно использовать смеси с пребиотиками и пробиотиками. Пребиотики – специальные вещества, которые в просвете кишечника стимулируют роста собственной микрофлоры. Пробиотические компоненты могут быть представлены лактобактериями или, что чаще, бифидобактериями. Полезные микроорганизмы улучшают состояние кишечника и нормализуют его работу.

При выборе смесей на основе гидролизата белка важно руководствоваться следующими моментами:

длительностью течения аллергического процесса у ребенка до начала лечения.
тяжестью состояния.
наличие симптомов нарушенного пищеварения:
1. расстройство стула;
2. частые срыгивания;
3. изменение консистенции и окраски стула, появление патологических примесей в кале;
4. наличие сопутствующей аллергической патологии, например:
  1. аллергический ринит;
  2. аллергический конъюнктивит
  3. бронхиальная астма.
наличием эпизодов анафилактоидных реакций на молоко у ребенка ранее.

КАКИЕ ОСОБЕННОСТИ СОСТАВА ИМЕЮТ СМЕСИ НА ОСНОВЕ ВЫСОКОГО ГИДРОЛИЗА БЕЛКА?

Гипоаллергенные смеси полностью сбалансированы по составу.
Пищевая нагрузка на незрелые органы желудочно-кишечного тракта снижены за счет высокой усвояемости.
Нагрузка на органы мочевыделительной системы снижена. Осмолярность смесей на высоко гидролизованном белке ниже, чем у стандартных (обычных) смесей.
Имеют оптимальный состав минеральных веществ и витаминов.
Белок, подвергнутый глубокому гидролизу (расщеплению), сводит к минимальному риску вероятность появления аллергической реакции.
Полиненасыщенные жирные кислоты: омега-3 (ARA или арахидоновая) и омега-6 (DHA или докозагексаеновая) кислоты благоприятно сказываются на развитии головного мозга и сетчатки глаз.
Кальций, Фосфор и витамин D в оптимальных соотношениях способствуют формированию здорового опорно-двигательного аппарата и высокие показатели физического развития у детей.
Витамины С и Е, а также бета-каротин являются мощными антиоксидантами, которые препятствуют повреждению клеток в процессе жизнедеятельности, а также, восстанавливают биоэнергетические процессы в организме.
Нуклеотиды, Цинк и Селен оказывают иммуностимулирующее действие и укрепляют естественную защиту от инфекций.
L-аргинин ускоряет созревание кишечника в первые месяцы жизни ребенка, участвует в выработке некоторых важных ферментов и гормонов, нормализует функции нервной и мышечной систем.
Инозитол способствует снятию дыхательных (респираторных) нарушений аллергического генеза: одышку, удушье при бронхиальной астме, отек Квинке и прочих.
Холин и таурин способствуют созреванию и дальнейшему развитию нервной системы.
Лецитин участвует в процессах кроветворения, способствует выработке гемоглобина, является важным компонентом в жировом обмене.
Среднецепочечные триглицериды (ТСЦ, или СЦТ) усиливают энергопродукцию. Среднецепочечные жирные кислоты способны растворяться в водной фазе и всасываться непосредственно в систему воротной вены, минуя лимфатическую систему, что существенно повышает их усвояемость, нередко, нарушенную у младенцев с пищевой аллергией.

ОБЗОР МОЛОЧНЫХ СМЕСЕЙ НА ОСНОВЕ ВЫСОКОГО ГИДРОЛИЗА СЫВОРОТОЧНОГО БЕЛКА

Название	Описание
Нутрилак Пептиди СЦТ Производство: Нутритек (Nutritek), Россия (подробнее о смеси)	Не содержит лактозы. Отсутствует сахароза. Углеводный компонент представлен мальтодекстрином и глюкозным сиропом. Имеются Омега-3 и Омега-6 жирные кислоты, L-карнитин, таурин, антиоксиданты (витамин С, Селен, Цинк и др.) Подходит для вскармливания детей с множественной пищевой аллергией на коровье молоко, сою и другие продукты. Применяется при нарушениях кишечного всасывания и наследственных ферментопатиях (целиакии, мальабсорбции, галактоземии, лактазной недостаточность). При гипотрофии (дефиците массы тела) 2-3 степени позволяет наиболее эффективно восстановить вес и энергодефицит. Подходит для детей в предоперационном и послеоперационном периоде на органах системы пищеварения. Может использоваться с рождения.
Нутрилон Пепти Гастро, в некоторых русскоязычныхстранах может называться Нутрилон Пепти ТСЦ Производство: Нутриция (Nutricia), Голландия (подробнее о смеси)	Содержит нуклеотиды для развития нервной и иммунной систем. Углеводный компонент представлен глюкозным сиропом. Не содержит лактозу. Состав обогащен Омега — жирными кислотами, среднецепочечными триглицеридами (ТСЦ), таурином, холином, инозитолом, L-карнитином. Оптимальное соотношение необходимых витаминов и микроэлементов. Применяется при тяжелой пищевой непереносимости белка коровьего молока, сои, а также при выраженных поражениях кишечника (синдром мальабсорбции, тяжелая диарея, муковисцидоз). Может использоваться с рождения, включая глубоко недоношенных младенцев с низким весом.
Нутрилон Пепти Аллергия Производство: Нутриция (Nutricia) (подробнее о смеси)	В отличие от Нутрилона Пепти Гастро, данная смесь применяется только при легкой и среднетяжелой форме аллергии. Важной особенностью состава является наличие лактозы – молочного сахара, который у детей с проблемами пищеварения может вызвать явления непереносимости молочной смеси. Углеводный компонент представлен, также, мальтодекстрином. Содержит богатый жировой состав, в том числе полиненасыщенные жирные кислоты. Содержит нуклеотиды. Микрофлору кишечника улучшают, входящие в состав, пребиотики.
Пептикейт Производство: Нутриция (Nutricia), Голландия (подробнее о смеси)	Полноценный состав по всем нутриентам для компенсации дефицита роста и веса. Белковый эквивалент смеси Пептикейт позволяет минимизировать иммунные и аллергические реакции, эффективно восстановить азотистый баланс, решить проблемы с ферментацией и всасыванием белка. Аминокислотный профиль смеси похож на аминокислотный профиль грудного молока. 50% жирового компонента смеси Пептикейт представлено среднецепочечными жирными кислотами, которые не требуют ферментации, быстро всасываются, нужны как быстрый источник энергии для коррекции веса, обладают лечебным воздействием на кишечные клетки (энтероциты). Содержит сбалансированное количество омега-3 и омега-6 длинноцепочечных жирных кислот для гармоничного развития нервной системы и сетчатки глаз. В состав включены нуклеотиды для формирования естественного микробиоценоза кишечника, как источник энергии для регенеративных процессов в кишечнике. Состав витаминов и минералов полностью адаптирован по возрасту и соответствует Российским и международным рекомендациям по вскармливанию детей первого года жизни. L-карнитин стимулирует обменные процессы и метаболизм жирных кислот, обеспечивает более быструю компенсацию дефицита роста и веса. Имеет физиологическую осмолярность. Не содержит сахарозу, фруктозу, глютен, холестерин.
Альфаре (Alfare) Производство: Нестле (Nestle), Швейцария (подробнее о смеси)	Смесь максимально адаптирована по составу к зрелому грудному молоку. Белковый компонент (80% простых пептидов и 20% свободных аминокислот). Углеводный компонент представлен мальтодекстрином и крахмалом. Содержит длинноцепочечные полиненасыщенные жирные кислоты (Омега-кислоты): линолевую, линоленовую и среднецепочечные триглицериды. Содержит нуклеотиды. Можно применять с рождения. Данная смесь рекомендована при плохой переносимости коровьего молока, сои. У детей со значительными нарушениями процессов переваривания и всасывания пищи имеет высокую эффективность. Например, при хронической диарее любого происхождения, синдроме мальабсорбации, непереносимости лактозы и сахарозы. Легко усваивается даже в условиях воспаления слизистой оболочки кишечника. Часто назначается недоношенным детям с целью коррекции недостаточности питания и восстановления физического развития, а также у детей в предоперационном и послеоперационном периоде для улучшения заживления тканей. Не содержит лактозу и сахарозу. Обладает высоким энергетическим потенциалом и противовоспалительным действием, что благоприятно сказывается при упорной диарее.
Альфаре Аллерджи Производство: Нестле (Nestle), Швейцария (подробнее о смеси)	По назначению сопоставим с Альфаре. Единственное различие между Альфаре и Альфаре Аллерджи – это углеводный компонент. Углеводный компонент представлен мальтодекстрином и лактозой. Содержание лактозы может способствовать явлениям лактазной недостаточности при нарушении ферментативной функции пищеварительного тракта.
ФрисоПЕП (Friso PEP) Производство: Фрисленд (Frislend), Голландия (подробнее о смеси)	Смесь с высокой степенью адаптации к зрелому грудному молоку. Снижена концентрация лактозы. То есть смесь является низколактозной. Углеводный компонент представлен мальтодекстрином, глюкозным сиропом. Сокращен процент свободных аминокислот. Содержит Омега – кислоты и СЦТ. В составе имеются таурин, L-карнитин, инозитол, аргинин и бета-каротин. Дополнительно в состав включены пребиотики. Содержит нуклеотиды. Имеет две возрастные ступени: ФрисоПЕП 1 можно назначать с первых дней жизни до 6 месяцев, с последующим переходом на ФрисоПЕП 2 – с полугода до 12 месяцев. По вкусовым характеристикам – самая вкусная из всех. Специфический горьковатый вкус выражен не в полной мере.
Дамил Пепти (Damil Pepti) Производство: Арла Фудс Ингредиентс Arla Foods Ingredients, Дания (подробнее о смеси)	Не содержит лактозу. Углеводный компонент представлен мальтодекстрином и крахмалом. В составе имеется, также, сахароза. Нет нуклеотидов, Омега-кислот и триглицеридов со средней цепью. Смесь обогащена таурином, холином, инозитолом. Оптимальный комплекс витаминов и минералов. Применяется для лечения пищевой восприимчивости преимущественно к коровьему молоку и его компонентам (к лактозе), данная смесь эффективна в отношении непереносимости соевых белков. Может применяться с периода новорожденности. В Россию не поставляется.

ТОП-4 САМЫХ НАЗНАЧАЕМЫХ ПЕДИАТРАМИ РОССИИ МОЛОЧНЫХ СМЕСЕЙ НА ОСНОВЕ ПОЛНОГО ГИДРОЛИЗА МОЛОЧНОЙ СЫВОРОТКИ

ФрисоПЕП
Нутрилон Пепти Гастро
Альфаре
Нутрилак Пептиди СЦТ

Все представленные смеси являются гипоаллергенными. В их составе отсутствуют пептиды с молекулярной массой более 5 килодальтон. Созданы на основе расщепленных сывороточных белков, имеют высокую степень адаптации, то есть очень приближены к составу зрелого грудного молока, имеют высокую степень усвояемости. Использование этой группы смесей при аллергии к белку коровьего молока наиболее предпочтительно. С точки зрения состава, смеси данной группы несколько различаются между собой. Так, Альфаре и Нутрилон Пепти Гастро не содержат лактозы, в них углеводная составляющая полностью представлена мальтодекстрином, а в качестве одного из источника жиров в них входят среднецепочечные триглицериды.

Детям же с нормальной функцией поджелудочной железы и без нарушения всасывания жиров предпочтительнее назначать ФрисоПЕП, содержащий небольшое количество лактозы. Благодаря собственным технологическим разработкам, производителям ФрисоПЕПа удалось в значительной степени минимизировать специфический вкус высокого гидролизата. ФрисоПЕП, по праву, считается самой вкусной из всех смесей данной группы.

Единственный недостаток высоко гидролизованных смесей – это горьковатый вкус, однако абсолютное большинство детей к такому вкусу быстро привыкают.

КАКИЕ ИМЕЮТСЯ ОСОБЕННОСТИ ПРИМЕНЕНИЯ СМЕСЕЙ НА ОСНОВЕ ВЫСОКО ГИДРОЛИЗОВАННОГО СЫВОРОТОЧНОГО БЕЛКА?

Как уже ранее говорилось, высоко гидролизованные молочные смеси обязательно назначаются врачом в следующих случаях:

При доказанной непереносимости белков коровьего молока среднетяжелой и тяжелой степени выраженности. При легком течении, в первую очередь, будут назначены гипоаллергенные смеси на основе частичного гидролиза белка.
Любая из форм нарушенного кишечного переваривания и всасывания.
Гипотрофия 2-3 степени или как последующий продукт для вскармливания недоношенных детей.

Перевод ребенка на новую смесь, содержащую высоко гидролизованный белок требуется плавный, постепенный. Резкая смена питания вызывает усиление всех симптомов непереносимости предыдущего питания. Состояние ребенка при этом может резко ухудшиться. Однако стоит заметить, что перевод на высоко гидролизованную смесь не должен затягиваться. Длительно продолжающееся введение аллергена в организм младенца не способствует скорейшему исчезновению симптомов аллергии. Поэтому перевод на новую высоко гидролизованную смесь должен быть не менее 3 дней, но и не более 10 дней. Идеальным сроком введения нового продукта в такой ситуации педиатры называют 5-7 суток.

Положительная динамика симптомов аллергической реакции наблюдается уже на первой-второй неделе, после полного перевода на высоко гидролизованные смеси.

Имеются несколько простых правил вскармливания детей молочными смесями на основе полного гидролиза сывороточного белка:

Новая смесь вводится постепенно, за счет уменьшения количества ранее получаемой смеси.
При переводе на новый продукт, во время кормления необходимо сначала давать смесь на высоко гидролизованном белке, а затем привычное питание.
Длительность приема гипоаллергенных смесей индивидуальна, определяется врачом, и занимает в среднем от 3 до 6 месяцев, но в отдельных случаях может потребоваться длительная диетотерапия в течение года и более.
Нельзя сразу отменять смесь на гидролизате белка при обнаружении зеленоватого цвета стула ребенка или изменения его консистенции. Данные явления расцениваются как норма при подобном характере вскармливания.

ВМЕСТО ЗАКЛЮЧЕНИЯ

Смеси на основе гидролизата белка обладают выраженным лечебным или лечебно-профилактическим действием, в зависимости от степени расщепления белка. Гипоаллергенные смеси на основе высокого гидролиза сывороточного белка предназначены для вскармливания детей с наличием аллергической реакции, в том числе и при семейной предрасположенности к аллергии. Такие смеси позволяют избежать неприятных последствий, связанных с незрелостью желудочно-кишечного тракта, нормализуют баланс полезной микрофлоры и укрепляют иммунную систему организма. Белок, подвергнутый глубокому гидролизу на мелкие частицы, легко усваивается и снижает вероятность развития пищевой непереносимости до нуля или нормализует состояние ребенка при уже имеющихся симптомах.

Благодаря подобному состоянию белка, такими смесями можно вскармливать детей с тяжелыми заболеваниями кишечника и экстремально низким весом. Возможно применение в предоперационном и послеоперационном периоде. Смеси на основе гидролизата белка важно использовать при пищевой чувствительности к соевому белку и аллергии на коровье молоко и его компоненты, к примеру при лактазной недостаточности. Сбалансированный состав, обогащенный необходимыми витаминами, минералами и микроэлементами, помогает растущему организму формироваться правильно и иметь нормальные показатели физического развития.

Пожалуй, единственный недостаток – это специфический запах и вкус, получаемый вследствие реакции расщепления белка. Однако, в абсолютном большинстве, горьковатый вкус ничуть не препятствуем вскармливанию, так как у младенцев в недостаточной мере развиты вкусовые рецепторы из-за отсутствия разнообразия. Чтобы снизить вероятность отказа от лечебного питания необходимо в первые дни использовать чуть большее разведение, чем требуется по инструкции. Кратковременное отступление от методики разведения не скажется на росте и развитии, но повторного подбора гипоаллергенной меси можно избежать. Иногда приходится искать альтернативу среди смесей других производителей.

Есть существенный аспект, выходящий за рамки видения врача – это доступность в приобретении назначенного питания для семьи. Как правило, гипоаллергенные смеси дороже в цене, чем стандартные молочные смеси. Это объясняется сложностью в технологии производства. Поэтому при подборе продукта для постоянного вскармливания ребенка необходимо учитывать и материальные возможности семьи. Наличие специфического вкуса и высокая цена не могут быть соизмеримы с неоспоримыми достоинствами гипоаллергенных смесей на основе высокого гидролиза сывороточного белка.

Если у вас есть вопрос, то вы можете задать его прямо сейчас. Лучшие специалисты нашего сайта готовы предоставить профессиональную консультацию.

Оставляйте комментарии к статье, мы ответим на ваши вопросы.

Смеси и гидролизат белка сывороточного. Аутизм, проблемы детей и ЖКТ

Питательные смеси и гидролизат белка сывороточного. Аутизм, проблемы детей и ЖКТ

Сегодня многие родители особенных детей сталкиваются с дилеммой – давать ли своим чадам детские питательные смеси?
Давайте мы попробуем разобраться в этом неоднозначном вопросе

Как известно, маленькие аутисты поголовно страдают дефицитом питательных веществ
В частности, организм такого малыша не в состоянии расщеплять и усваивать белки, поступающие с пищей
В результате, каждый второй аутенок страдает недобором веса

Советские догмы приучили несколько поколений матерей к тому, что худой ребенок – болезненный ребенок, а потому многих родителей особенных детей очень беспокоит этот вопрос
Как помочь своему особенному чаду набрать мышечную массу?
Чем кормить его, чтобы изможденный организм усваивал белки и получал все необходимые питательные вещества?

В связи с этим на родительских форумах, посвященных проблеме аутизма и другим подобным недугам, можно встретить темы о питательных смесях и протеинах для аутистов

Можно ли кормить детей такими адаптированными продуктами?

Изначально детские питательные смеси предназначены для малышей первого года жизни, которых мать, по каким-то причинам, не может кормить своим грудным молоком

Сегодня врачи-гастроэнтерологи активно рекомендуют родителям особенных детей включать в их рацион такие продукты, чтобы якобы улучшить пищеварение, набрать массу и обеспечить организм витаминами, минералами, не провоцируя при этом аллергические реакции

В наш век тотальной пищевой безграмотности пищевая аллергия стала обычным делом, поэтому производители таких продуктов стараются сделать их гипоаллергенными

Существует целая группа подобных товаров
Например, смеси на основе гидролизата белка, то есть, предварительно частично расщепленного белка

Гидролизат протеина — неполностью разрушенный с помощью кислоты или ферментов протеин (чаще всего сывороточный)
Он представляет из себя фрагменты из 2-3 аминокислот связанных вместе (в частности, ди- и трипептиды)

Почему многие доктора полагают, что они могут подойти маленьким аутистам?
Предлагаю рассмотреть эти «чудо-продукты» подробнее

Детские питательные смеси на основе гидролизата белка: какая смесь питательнее?

В такого рода продуктах запрещается использовать жиры с более чем 8%-м содержанием трансизомеров, хлопковое и кунжутное масла, а также глютен, который противопоказан особенным детям

Смеси для детей делятся на возрастные категории

те, которыми кормят младенцев с самого рождения до полугода
питание от полугода до года
а также для тех детей, которые перешагнули годовой рубеж

Также данные продукты подразделяются на

обычные, предназначенные для здоровых детей
лечебно-профилактические, которые призваны стать профилактикой в развитии ряда заболеваний
лечебные, направленные на поддержание здоровья детей с физиологическими проблемами

А еще питательные смеси могут быть адаптированными и неадаптированными
Первые производятся из свежего или сухого коровьего молока, предварительно не расщепленного
Даже врачи отмечают, что эта категория детских продуктов не отвечает потребностям малышей, так как их состав кардинально отличается от состава женского грудного молока

Зато врачи-гастроэнтерологи активно пропагандируют адаптированные смеси, которые якобы способны удовлетворить потребность растущего организма в питательных веществах
Они бывают

высоко адаптированные (белки небольшого размера, полученные в результате глубокого гидролиза, масса пептида – 2 килодальтон)
менее (белки среднего размера от 2 до 10 кДа)
частично адаптированные продукты

Также особое внимание следует обращать на наличие в смесях лактозы и отдавать предпочтение безлактозным продуктам
Хотя и безлактозные по составу очень сомнительного качества, поэтому их также лучше избегать

Питательные смеси: показания к применению

Основными показаниями к употреблению питательных смесей на основе гидролизата белка являются

Повышенная чувствительность к белку коровьего молока и сои

malobsortziya-pitatelnye-smesi-gidrolizat-belka

Аллергии различной степени тяжести

среднетяжелая
тяжелая пищевая формы

крапивница
отек Квинке
бронхиальная астма
отек конечностей и лица и т.п.

Атопический дерматит
Целиакия
Мальабсорбция – нарушения кишечного всасывания
Недостаточность поджелудочной железы
Дистрофические изменения слизистой оболочки кишечника

Также гидролизованные смеси назначают в качестве профилактики тем детям, у которых есть наследственная предрасположенность к аллергии

Смеси для аутистов: плюсы и минусы

Вот, собственно, «плюсы», о которых говорят врачи

Считается, что при длительном употреблении таких вот адаптированных продуктов у ребенка со временем формируется устойчивость к белку молока, и он сможет в будущем есть молочные продукты
Ну, и, конечно, набор веса на питательных смесях очевиден – искусственники нередко весят больше грудничков

Минусами, по словам «специалистов», являются

неприятный вкус смесей, так как молочный белок, прошедший процесс гидролиза, становится горьковатым и приобретает не слишком приятный запах
Но производители убеждают нас, что не все дети привередливы в еде, и многие малыши без проблем употребляют питательные смеси
Тем же «капризным» чадам, которые отказываются есть горькую жижу, они советуют поначалу разводить большим количеством воды, постепенно делая смесь все гуще и гуще
Кроме того, такая продукция может вызывать у ребенка кишечные расстройства, что сопровождается жидким стулом с зеленью
Однако это признано нормой при употреблении питательных смесей и не является показанием к их отмене!

И еще один существенный минус для родителей особенных детей, которые и так тратят уйму средств на восстановление своих чад – высокая стоимость смесей
Например, банка продукта Неокейт, о котором можно услышать положительные отзывы, стоит примерно 50$, однако ее ребенку до года, пока не получающему другую пищу, хватает в целом на 2 дня

Основные гидролизованные смеси

Алиментум (Alimentum)
Альфаре (Alfare)
Гуд Старт (Good Start)
Дамил Пепти (Damil Pepti)
НАН ГА 1 и НАН ГА 2 (Nan ГА)
Нутрамиген(Nutramigen)
Нутрилак ГА (Nutrilak ГА)
Нутрилак Пептиди СЦТ (Nutrilak ПЕПТИДИ СЦТ)
Нутрилон Комфорт 1 и Нутрилон Комфорт 2(Nutrilon Comfort)
Пепти-Юниор, (Pregestimil)
Фрисопеп 1 и Фрисопеп 2(Friso PEP)
Фрисопеп АС (Friso PEP АС)
Хипп ГА 1 и Хипп ГА 2 (HiPP ГА)
Хумана ГА 1 и Хумана ГА 2 (Humana ГА)
Неокейт (Neocate)

Состав детских питательных смесей на основе гидролизата белка

В состав питательных смесей входят

сывороточные белки, которые способны усваиваться детьми
кальций
фосфор
полинасыщенные жирные кислоты
таурин
пробиотики
нуклеотиды и др.

Вроде бы неплохое сочетание, но так ли все безобидно, как кажется?

Давайте посмотри полный состав одной из смесей – возьмем первую в представленном списке Алиментум (Alimentum), которую позиционируют, как лечебное питание для детей с тяжелой пищевой аллергией

Полный состав продукта

мальтодекстрин кукурузный
растительные масла

высокоолеиновое сафлоровое масло
масло со среднецепочечными триглицеридами (СЦТ)
соевое масло

казеина гидролизат
сахароза
минералы

кальция цитрат
калия цитрат
кальция фосфат
магния хлорид
натрия хлорид
калия фосфат
железа сульфат
калия хлорид
цинка сульфат
меди сульфат
йодид калия
селенит натрия

эмульгатор модифицированный кукурузный крахмал
загуститель ксантановая камедь
витамины

аскорбиновая кислота
холина хлорид
инози
аскорбил пальмитат
витамин E
ниацинамид
кальция пантотенат
витамина А пальмитат
рибофлавин
тиамина гидрохлорид
пиридоксина гидрохлорид
фолиевая кислота
витамин К1 (филлохинон)
биотин
витамин D3 (холекальциферол)
цианокобаламин
L-тирозин
арахидоновая кислота (ARA) из масла М.alpina
L-цистин
докозагексаеновая кислота (DHA) из масла C.cohnii
L-триптофан
таурин
антиокислитель смесь токоферолов
L-карнитин

Соевое масло – продукт, который категорически запрещен для маленьких аутистов диетой БГБК, так она предусматривает полный отказ также и от сои
Сульфат меди – вещество, которое присутствует в организме особенных детей в количествах, превышающих норму
Витамины, перечисленные в составе смеси, не являются натуральными, а потому не будут в полной мере усваиваться детским организмом

Соевые смеси для аутистов: можно ли?

Соевая смесь для детей часто рекомендуется в качестве замены продуктов, изготовленных на основе коровьего молока
Однако маленьким аутистам такую пищу употреблять противопоказано
И это не пустые слова, а научные факты, подтвержденные исследованиями

Американские ученые из университета Wisconsin-Madison выяснили, что те малыши, которые страдают расстройствами аутичного спектра, чаще подвергаются судорогам, если употребляют соевые смеси
В эксперименте принимали участие 1949 мальчиков (87% от общего числа детей) и девочек (13%)
На основе опросов родителей испытуемых был сделан вывод, что питание преимущественно смесями, содержащими соевый белок, увеличивает риск судорожных припадков в 2,6 раз
Такие приступы повышают температуру тела, сопровождаются повышением агрессивности, наносят вред развитию мозга и, тем самым, ухудшают общее состояние аутят
При этом ученые подчеркивают, что не менее 25% всех смесей, которые поступают на прилавки США в той или иной форме содержат сою

Вот что пишет по данному вопросу одна из наших опытных мам Юлия

Вчера долго читала об этих «лечебных» высокогидролизированных детских молочных смесях + отзывы мам и поняла, что нам это не подходит
Там частично идет белок — пептиды + какая то часть только аминокислоты
Такие смеси в аллергиков вызывает сильное высыпание . Единственная смесь что бы чисто аминокислоты — неокейт , но цена на нее очень высокая и банки на долго не хватает
Если полностью заменить питание 2х летнему ребенку 1б на 2 дня , например
Так что это не дешевое удовольствие
И это назначение врача , которому говорилось о том , что нельзя молочного белка
Но как она мне сказала: «Скорее всего вам белок целый можно» — теперь вспоминаю разговор
Я как раз про Неокейт и читала, банка 50$ на 2 дня )
написано, что как раз подходит для чувствительных детей как источник белка, потому что расщеплено гидролизом белка до пептидов
Вот только вопрос, нужны ли такие белки

Другая мама отмечает

Сколько Вы употребляете аминокислотной смеси?
Если кишечник в плохом состоянии при их составе могут быть проблемы
Я думаю, что аминокислотные смеси на долгий период — это очень нехорошо
Белок они не смогут заменить, да и вряд ли при наших проблемах что-то строят

Можно ли протеин для набора мышечной массы особенным детям?

Прежде чем ответить на этот вопрос, давайте рассмотрим существующие виды протеиновых порошков

Молочный – сывороточный и казеиновый
Яичный
Говяжий
Растительный – соевый, рисовый, гороховый, пшеничный, конопляный
Протеин смешанного типа

Действуем методом исключения тех продуктов, которые нельзя или нежелательно давать маленьким аутистам – минус

яичный
говяжий
соевый
казеиновый
гороховый
пшеничный
смешанные протеины

Сывороточный протеин можно оставить, но все равно под большим вопросом при учете индивидуальной переносимости данного продукта
Получается, особенным детям можно протеин рисовый и конопляный
Предпочтительнее, конечно, конопляный, так как в этом продукте аминокислоты не добавляются искусственным путем, а присутствуют в семенах конопли изначально

Есть информация о том, что в некоторые страны конопляные протеины ввозить запрещено, в этом случае можно заказывать подобные продукты через знакомых за границей и получать частной посылкой

Родители маленьких аутистов отдают предпочтение таким продуктам

Life’s Basics от Life Time — смесь растительных белков, несладкая, натуральный ванильный вкус
Купить можно на iherb.com

Состав

Горох
Конопля
Рис
Семена Чиа

Отзыв о протеине Life Time, Life’s Basics

Мама особенного ребенка утверждает, что особых скачков в весе она не заметила
Зато именно после его регулярного употребления у ее полуторалетнего малыша стали быстрее расти зубы
Предположительно благодаря входящим в состав продукта семян чиа
Употребляют протеин следующим образом: разводят теплой водой, ореховым или кокосовым молочком, добавляют натуральный подсластитель, например, фруктовое пюре, мед, или дают с кашей

Также хотела побольше мышц у ребенка, но ни на мясе, ни на смесях их не появилось
Сейчас ждёт эффекта на конопляном протеине

Jarrow Formulas
Белковый порошок из семян конопли, неароматизированный

Состав

горох
органический коричневый рис
органическая конопля
золотистая хлорелла — очень удобоваримая хлорелла с превосходным вкусовым профилем
и семена чиа

Кроме того, была добавлена уникальная смесь ферментированных продуктов полезными бактериями

Warrior Blend от Sunwarrior

Сырой веганский белок, натуральный

Состав

Запатентованная белковая смесь

сырой органический гороховой протеин
сырой клюквенный белок
сырой протеин из органического белка конопли

экстракт органической ванили
триглицериды средней цепи из кокоса
древняя морская соль
экстракт травяного чая
натуральные волокна (пажитник, коньяк)
натуральный Экстракт цитрусовых
Стевия
Органический экстракт корицы

Какие еще альтернативы питательным смесям и протеиновым порошкам?

Конечно, лучше всего для набора веса и в качестве природного легко усваиваемого источника белка употреблять натуральные продукты пчеловодства Тенториум, содержащие

пергу
пыльцу
и маточное молочко

Именно на таком питании ребенок получает все необходимые ему витамины, минералы, аминокислоты и постепенно восстанавливает свой организм

Узнайте больше о программах восстановления для аутизма, ДЦП и эпилепсии по принципам биомеда и натуропатии с диетой, включающей в себя натуральные продукты Тенториум
План семинаров ЗДЕСЬ
Продукты пчеловодства Тенториум восстанавливают каждую клеточку организма естественным путем по принципам биомедицинской коррекции организма
Они насыщают организм необходимыми ферментами, витаминами и микроэлементами
Также есть продукция, с помощью которой токсины после медикаментозного лечения без проблем выведутся из организма
Отказ от ответственности
Информация, представленная в этой статье, предназначена только для информирования читателя
Она не может быть заменой для консультации профессиональным медицинским работником

Гипоаллергенные смеси на основе частичного гидролиза белка

1
Почему же возникает аллергия или явления непереносимости белка коровьего молока (БКМ)?
2
Какие признаки может заметить мама, чтобы заподозрить аллергическую реакцию?
3
При каких состояниях требуется обязательный перевод на гипоаллергенную молочную смесь?
4
На что обращать внимание при выборе гипоаллергенной смеси для своего ребенка?
5
Какими критериями руководствуется врач, назначая лечебно-профилактическое питание?
6
На что обратить внимание при выборе гипоаллергенной смеси на основе частично-гидролизованных белков?
7
Какие смеси гипоаллергенные смеси имеются на рынке детского питания?
8
Какие гипоаллергенные смеси чаще всего назначают специалисты?
9
ТОП-5 гипоаллергенных молочных смесей с частичным гидролизом белков по частоте назначения педиатрами и детскими гастроэнтерологами.
10
Какие имеются особенности использования гипоаллергенных смесей?
11
Выводы.

Существуют два понятия, различные с медицинской точки зрения, но не особо различимы в быту – это «пищевая аллергия» и «непереносимость белков коровьего молока (далее по тексту, БКМ)».

Существенная разница в сроках выздоровления. Так, например, при пищевой аллергии есть большая вероятность пожизненного сохранения симптомов при употреблении каких-либо продуктов, в частности коровьего молока; в то время как явления непереносимости БКМ могут угаснуть с возрастом.

Пищевая аллергия и непереносимость БКМ — распространенное явление у детей первого года жизни. Коррекция состояния детей на грудном вскармливании проводится с помощью соблюдения диеты мамой. Дети на искусственном вскармливании нуждаются в подборе иной молочной смеси.

Почему же возникает аллергия или явления непереносимости БКМ? Главным аллергеном в коровьем молоке является белок. Животные белки, попадая в организм новорожденного подвергаются ряду адаптационных реакций, и только тогда усваиваются. Некоторые малыши не способны самостоятельно расщепить белок из коровьего молока, и он выступает в роли сильнейшего аллергена. Особенно часто аллергическая реакция развивается у новорожденных, у которых пищеварительная система незрелая и/или наблюдаются значительные нарушения в ее работе.

Не редки аллергические реакции на глютен, на яичные белки и на сою. Поэтому пищевая аллергия может проявить себя не только с рождения, но и в более позднее время, например, когда вводятся продукты или блюда прикорма. В данной ситуации также требуется перевод ребенка на гипоаллергенное питание.

Какие признаки может заметить мама, чтобы заподозрить аллергическую реакцию?

Сразу нужно оговориться, что любую патологическую реакцию должен зафиксировать врач, и только специалист может установить точную причину, иногда с использование специальных методов диагностики. Только после оценки состояния крохи, можно будет назначить смену питания, обязательно с учетом степени тяжести.

Среди симптомов аллергической реакции внимательные родители чаще всего замечают:

Сыпь и покраснения на теле. В преимущественном большинстве, высыпания начинаются с лица младенца, далее распространяясь по всему телу, или располагаются очагами на сгибательных поверхностях конечностей (под коленками или на сгибах ручек). Причем дальнейший прием той же молочной смеси усиливает течение аллергии.
Зуд и шелушения. Малыши становятся беспокойными, у них нарушается дневной, в особенности ночной сон. Как правило, лечение местными средствами малоэффективно или не эффективно вовсе. Явления шелушения, с течением времени усиливаются, может появиться мокнутие и/или корки, которые доставляют ребенку сильный дискомфорт.
Опрелости и отечность. Аллергены организм младенца пытается вывести всеми возможными способами, в том числе и с потом, мочой и калом. Реакция раздражения при соприкосновении имеют место быть. Отечность или некая пастозность могут быть как проявлением аллергической реакции замедленного типа (самостоятельным симптомом), так и проявлением начинающихся проблем с почками, когда организм не в состоянии фильтровать и обезвредить все аллергены. К тому же повышенная концентрация полезных веществ в 1 мл объема молочной смеси – высокая осмолярность обычных смесей – дополнительно «нагружают» работу почек.
Обильное срыгивание и рвота. Данные симптомы относятся к уже упомянутом механизме избавления организма от всего «не полезного». Срыгивание около 30 мл в каждое кормление, рвота более 30-50 мл или рвота фонтаном – одни из первых признаков, которые обязаны насторожить.
Изменение консистенции и цвета стула. Появление слизи, непереваренного белка в виде «комочков» или «хлопьев» или прожилок крови являются одними из характерных черт воспаления слизистой оболочки кишечника при непереносимости БКМ или пищевой аллергии. Данные симптомы не всегда выявляются все вместе, иногда для выставления соответствующего диагноза достаточно одного из них. Изменение консистенции стула может быть по типу диареи («поноса») – простого учащения кратности стула в сутки; или появление запорных форм диареи – когда у малышей самостоятельное опорожнение кишечника отсутствует несколько суток, а после стимуляции дефекации получают неоформленный, часто водянистый стул, зачастую с пеной.
Сильные колики, метеоризм и боли в животе. При аллергической реакции нарушаются процессы пищеварения не только белков, но и всех остальных нутриентов. Так в частности, при нарушении расщепления углеводов (сахаров) начинаются приступы нестерпимой кишечной колики. Данное состояние приводит к плачу в течение нескольких часов. Конечно, оказание помощи должно быть обязательным и быстрым.
Слезотечение, заложенность носа, насморк и чихание. Появление этих симптомов в большей степени обусловлено отеком слизистой оболочки дыхательного тракта. При заложенности носа ребенок прекращает спокойно кушать из бутылочки. Иногда полностью отказывается от приема пищи. Данный факт всегда настораживает молодых родителей, что ведет к раннему выявлению аллергии, однако не опытный специалист может не отличить данные симптомы с явлениями начинающегося ОРВИ.
Кашель и затруднение дыхания. Состояние более тяжелое, чем отек, но, тем не менее, является его следствием. Высокая продукция слизи является защитной реакцией на действие аллергена. Однако, данная реакция может значительно ухудшить течение аллергического процесса (эозинофильного трахеита, к примеру) в силу того, что малыши физически не способны эффективно прокашляться. Возникает застой слизи с постепенной прогрессией, а при присоединении вторичной инфекции – бронхиты и пневмонии.

Все эти симптомы могут проявиться у ребёнка с первых дней жизни или чуть позже. После уточнения диагноза педиатр принимает решение перевести малыша на другое питание. При этом назначенная им гипоаллергенная молочная смесь может быть лечебной или профилактической, в зависимости от тяжести проявлений заболевания.

По последним данным исследований в области нутрициологии выявлена наследственная предрасположенность к возникновению пищевой аллергии или непереносимости БКМ, когда у родителей или близких родственников имеется какая-либо аллергия, а том числе аллерген-обусловленные заболевания (бронхиальная астма, поллинозы, дерматиты и прочее).

Иными словами, если у мамы или папы аллергия, лучше перестраховаться и начать прием гипоаллергенной смеси на основе частичного гидролиза белков с первых дней искусственного вскармливания. В этом случае смеси данного типа станут хорошей профилактикой заболевания.

Нельзя не отметить, что гипоаллергенная смесь может назначаться детям с выраженным вздутием живота, с приступами кишечной колики или при расстройствах стула (смеси-антиколики).

При каких состояниях требуется обязательный перевод на гипоаллергенную молочную смесь?

Появление одного или нескольких симптомов, как уже было сказано ранее, может быть не связано с аллергией. Поэтому в медицине разработаны четкие указания, когда это жизненно необходимо:

При возникновении атопического дерматита.
При оказанной непереносимости белков коровьего молока (БКМ).
При доказанной непереносимости сои.
При доказанной непереносимости глютена, который обязательно имеется в обычных молочных смесях (в различной концентрации, на упаковках часто пишут, что имеются «следы» глютена и/или сои).
При тяжелых аллергических реакциях на обычные смеси, проявляющиеся в виде крапивницы и/или анафилактоидных реакций (прогрессивный отек конечностей, внезапный отек гортани, бронхоспазм с явлениями дыхательной недостаточности).
При синдроме нарушенного всасывания и переваривания – синдром мальабсорбции – неинфекционная диарея, галактоземия, состояние после кишечной инфекции.
При явной незрелости пищеварительного тракта к цельнобелковым молочным смесям (недоношенность различной степени).
При наследственной предрасположенности.
При гипотрофии – дефиците массы тела.

На что обращать внимание при выборе гипоаллергенной смеси для своего ребенка?

Любая молочная смесь, в том числе и гипоаллергенная, стремится повторить состав зрелого грудного молока.

От соотношения углеводно-жирового состава, наличия полезных для пищеварения микроорганизмов, витаминно-минерального комплекса, альбуминов зависит улучшение состояния пищеварительного тракта, успешное развитие иммунной системы, физического и интеллектуального развития новорожденного.

Большинство специалистов, в вопросах вскармливания детей, не может посоветовать определенную молочную смесь, поэтому всегда предоставляется выбор. Маме называют список из трех-четырех продуктов, уже из которых она должна выбрать. Так как же выбрать идеальную смесь для своего ребенка?

Какими критериями руководствуется врач, назначая лечебно-профилактическое питание?

К современным гипоаллергенным смесям врач – педиатр предъявляет ряд требований, а именно:

Содержание наименьшего количества допустимых аллергенов. То есть, врач на основании осмотра, при легких нарушениях назначает профилактические смеси (на основе частичного гидролиза белков), в среднетяжелых и тяжелых случаях назначаются высокогидролизованные смеси или аминокислотные (абсолютно расщепленные).
Хорошая переносимость у данного ребенка. Несмотря на то, что любая гипоаллергенная смесь тщательное тестируется перед массовым производством, способность к перевариванию питательных веществ у различных детей не одинакова. Поэтому могут быть явления непереносимости и гипоаллергенных молочных продуктов.
Удовлетворение потребности растущего организма в основных питательных веществах. Смесь должна быть подобрана по возрасту, с учетом массы тела. Лучше, если в составе имеются незаменимые аминокислоты, нуклеотиды и пробиотический компонент.

Данный список не является полным, но вышеперечисленные критерии – это основное.

На что обратить внимание при выборе гипоаллергенной смеси на основе частично-гидролизованных белков?

Маркировка. Большинство молочных смесей на основе частичного гидролиза белков имеют в своем названии слова: «Гипоаллергенная», «ГА» или «НА», «Анти-колики».
Возраст ребенка. На этот раз, обратите на числовое обозначение на упаковке молочной смеси. Молочные смеси для недоношенных детей маркируются цифрой ноль или приставкой «ПРЕ». Для доношенных новорожденный и до полугода созданы смеси 1 ступени. Для детей с 6 месяцев жизни и до 1 года – адаптированные смеси имеют маркировку «2». Некоторые производители создали на основе базы знаний молочные продукты, которые не могут называться адаптированной молочной смесью, а носит имя «молочко». Маркируют цифрой «3» детское молочко для детей с 12 до 18 месяцев, а 4 ступень – это детское молочко для детей, старше 18 месяцев.
Состав. Каждая мама стремится дать самое лучшее своему ребенку, поэтому к составу гипоаллергенной молочной смеси необходимо подходить с особой тщательностью. Кроме того, что белок в ней должен быть частично расщеплен, в ингредиентах желательны:
1. Незаменимые жирные кислоты, а именно кислоты с длинной цепью, такие как Омега-3 и Омега-6. Их содержание значительно улучают развитие головного мозга, интеллекта и сетчатки глаза (органа зрения).
2. Наличие антиоксидантов – Витаминов С и Е, которые способны поддерживать оптимальную защиту организма на клеточном уровне.
3. Фолиевая кислота для успешного развития нервной системы и профилактики развития анемии (фолиеводефицитной).
4. Железо, также необходимо для профилактики анемии. Ведь, более 80% всех анемических состояний у детей раннего возраста связаны с алиментарным дефицитом именно железа.
5. Йод для профилактики гипотиреоидных состояний, которые в раннем возрасте могут приводить к грубейшим нарушениям здоровья.
6. Оптимальное соотношения кальция к фосфору, а также наличие Витамина Д регулируют процессы минерализации костной ткани и способствуют правильному формированию зачатков зубов.
7. L – аргинин является нуклеотидом для успешного созревания пищеварительной системы, также зарегистрировано положительное влияние на становление нервной системы.
8. Таурин – нуклеотид, способствует формированию сетчатки глаза, а также укреплению миокарда (сердечной мышцы).
9. Инозитол – нуклеотид для успешного развития органов дыхания играет колоссальную роль, также снижает риски развития респираторных аллергических реакций.
10. Лецитин – нуклеотид способствующий развитию нейронов (клеток головного мозга младенцев), укрепляет и способствует нормальному функционированию кроветворной системы.
11. Пробиотики и пребиотики, для успешного становления кишечной микрофлоры.
12. Пищевые волокна, способствующие мягкому, регулярному стулу младенцев.
13. Предпочтительнее продукты без пальмового, рапсового и кокосового масла (с соответствующей пометкой на упаковке). Однако, следует отметить, что содержание низкоэрукового рапсового и высокоочищенного пальмоядрового допускается. В норме грудное молоко содержит пальмитат для развития мозга и иммунитета ребенка. Именно поэтому обойтись совсем без растительных масел не возможно.
Сроки годности. Зачастую, молодые родители в спешке забывают проверять сроки годности такого деликатного продукта, как детское питание. Оплошность при покупке, как правило, неблагоприятно сказывается на пищеварении детей. Дело в том, что к концу срока годности уменьшается количественный состав пре- и пробиотического компонентов, растительные масла могут потерять ценность и т.д.
Цена и наличие в магазинах. При назначении гипоаллергенной смеси на основе частичного гидролиза белков необходимо выбрать такую, чтобы в любое время можно было пойти и приобрести очередную упаковку, потому что срок использования данного вида смесей редко ограничивается несколькими месяцами. Как правило, гипоаллергенная смесь вводится в рацион не менее чем на 6 месяцев. Поэтому доступность и ценовая политика компании также не маловажны. Между дорогой и бюджетной молочной смесью на основе частичного расщепления белков с составом без существенных различий, наиболее предпочтительнее бюджетный вариант. Многие полагают, что высококачественный продукт имеет более высокую цену – это отчасти правда. Как правило, молочные смеси из категории «подороже» производятся в Европе или США. Высокая цена несет в себе отпечаток таможенных пошлин и иных налогов, при этом качество продукта ничуть не уступает наиболее бюджетным вариантам. Часто, после смены 2-3 молочных смесей класса – люкс, молодые родитель, отчаявшись найти «идеальную» смесь, заканчивают поиски на бюджетных гипоаллергенных смесях с частичным гидролизом.
Отсутствие частой смены питания. После того, как была найдена «идеальная» гипоаллергенная смесь, при приеме которой у малыша не развиваются аллергические реакции, а явления былой аллергии постепенно «уходят», необходимо придерживаться именно этой молочной смеси до периода, когда врач-педиатр не рекомендует постепенное введение цельно белковых продуктов.

Какие смеси гипоаллергенные смеси имеются на рынке детского питания?

Как было сказано ранее, ассортимент гипоаллергенных смесей очень широк. Сюда относятся профилактические, лечебно-профилактические и исключительно лечебные гипоаллергенные смеси. Все они отличаются между собой в основном степенью расщепления белка животного происхождения.

Давайте рассмотрим подробно категорию профилактических гипоаллергенных смесей. Итак, обзор рынка гипоаллергенных смесей на основе частичного гидролиза белка:

Достоинства

Подходит при полной непереносимости лактозы и сахара.
Содержит пребиотики, нуклеотиды.
Мягко влияет на работу кишечника, регулирует стул.

Недостатки

Выявлены единичные случаи усиления аллергии.
Может усиливать срыгивание.

Достоинства

Безлактозная смесь подходит для малышей с лактазной недостаточностью.
Может применяться у детей с тяжелой и средней формой аллергии.
Содержит пребиотики и нуклеотиды, жирные кислоты, обогащенный состав.
Хорошо переносится.
Доступная цена.

Недостатки

Сложно найти в обычных магазинах.

Достоинства

Способствует быстрому пищеварению.
Содержит лактозу в количествах, равных грудному молоку.
Присутствуют нуклеотиды.

Недостатки

В составе крахмал, пальмовое масло, может образовывать комочки, трудно найти.

Достоинства

Содержит лактозу, как и в грудном молоке.
Жирные кислоты обеспечивают развитие зрения и нервных клеток, укрепляют иммунитет, налаживает микрофлору кишечника.

Недостатки

Высокая стоимость.
Не подходит для детей с лактазной недостаточностью.
Способен вызвать запоры.
Содержит пальмовое масло.

Достоинства

Содержит пребиотики и нуклеотиды.
Имеет в составе жирные кислоты.
Укрепляет иммунитет и стабилизирует работу кишечника, уменьшает колики.

Недостатки

Плохо размешивается и растворяется, содержит пальмовое масло.

Достоинства

Содержит лактозу, пробиотики, жирные кислоты.
Оптимальное соотношение цена/качество.

Недостатки

Менее адаптирована по составу.
Не имеет ступенчатого подхода к возрастным потребностям.
Применяется у детей с 0 до 12 месяцев.

Достоинства

Содержит лактозу, пребиотики, крахмал и жирные кислоты.
В составе достаточное количество железа и фолиевой кислоты.
Ускоряет работу пищеварения.
Подходит для детей с анемией.

Недостатки

Не рекомендована для малышей младше 3-4 месяцев, т.к. крахмал сложно усваивается и вызывает сильные колики.
Относительно высокая цена.
Сложно найти в обычных магазинах.

Достоинства

Содержит лактозу, пребиотики и нуклеотиды.
Налаживает пищеварение и помогает при коликах.
Легко усваивается.

Недостатки

Высокая стоимость.

Достоинства

Содержит нуклеотиды и пребиотики, лютеин и жирные кислоты.
Без пальмового масла.
Хорошо разводится.
Легко усваивается.

Недостатки

Высокая стоимость.
Способна вызвать диарею.

Достоинства

Хорошо переносится.
Содержит пребиотики, полезные жирные кислоты и нуклеотиды.
Приятен на вкус.
Оптимально подходит для недоношенных малышей и детей с маленьким весом.

Недостатки

Несбалансированное содержание железа, кальция и калия.
В состав входит пальмовое масло. Высокая стоимость.

Достоинства

Производится из свежего молока.
Натуральный молочный жир LipoMilk.
Количество бета-пальмитата аналогично грудному молоку.
Имеются пробиотики и пребиотики.
Не содержит глютен и кристаллический сахар.

Недостатки

При приготовлении при температуре менее 50 С образует «комочки», трудно размешивается.

Достоинства

Может применяться с рождения.
Эффективно устраняет колики и проблемы со стулом.
Содержит пробиотики, мало лактозы, «умные липиды» — омега-3 и омега-6, а также специализированный частично гидролизованный белковый комплекс ОптиПро.

Недостатки

Имеет ярко выраженный специфический вкус, который нравится не всем детям.
Способен вызвать запоры.
Высокая цена.
Иногда сложно найти в продаже.

Достоинства

Имеет хорошие вкусовые качества.
Содержит комплекс уникальных липидов.
Имеет бифидо- и лактобактерии, восстанавливающие микрофлору.
Снижает проявления высокого газообразования и способствует мягкому стулу.

Недостатки

Не везде имеется в постоянном наличии.
Бывают перебои с поставками в Россию.

Какие гипоаллергенные смеси чаще всего назначают специалисты?

Как видно, рынок гипоаллергенных смесей на основе частичного гидролиза белков весьма широк, поэтому найти подходящую смесь – задача не из легких. Каждый из производителей стремится выставить именно свою смесь самой лучшей, но гарантировать, что какая-то конкретная смесь подойдет абсолютно всем детям не сможет ни один из них.

Назначения специалистами чаще всего делаются на основании состава той или иной смеси, данных полученных в ходе клинических испытаний и соотнесения этих параметров с данными полученными в ходе осмотра ребенка.

ТОП-5 гипоаллергенных молочных смесей с частичным гидролизом белков по частоте назначения педиатрами и детскими гастроэнтерологами:

НАН Гипоаллергенный (Нидерланды).
Нутрилак Гипоаллергенный (Россия).
Нутрилон Гипоаллергенный (Нидерланды).
Фрисолак Гипоаллергенный (Нидерланды).
Симилак Гипоаллергенный (Дания/ Ирландия).

Какие имеются особенности использования гипоаллергенных смесей?

Чтобы питание гипоаллергенной смесью было комфортным для малыша, а родителям было приятно ее использовать, необходимо знать важные особенности:

Любое питание, кроме стандартных молочных смесей для здоровых новорожденных должно быть рекомендовано специалистом. Врач определит, как долго гипоаллергенная смесь должна находиться в рационе малыша, рассчитает разовый объем и кратность кормления в сутки, исходя из индивидуальных особенностей ребенка.
В большинстве случаев симптомы непереносимости белков коровьего молока или явления пищевой аллергии проявляют себя не сразу, а нарастают с течением времени. Очень важно в данной ситуации плавно перевести ребенка на новый продукт – гипоаллергенную смесь. При резком переводе состояние ребенка резко ухудшается из-за срыва компенсаторных возможностей системы пищеварения. Сначала в прикорм вместе с обычным питанием добавляется 30 мл нового продукта во 2-ое кормление. Затем объем постепенно увеличивается. В процессе перевода на новую молочную смесь сначала происходит замена 2-ого и последнего кормлений. Потом уже — всех остальных.
В отличие от стандартных (обычных) смесей, в процессе перевода нельзя смешивать различные виды смесей в одной бутылочке. Сначала нужно дать бутылочку с гипоаллергенной смесью, затем только привычный продукт.
Все, абсолютно все смеси на основе гидролизатов белков имеют специфический запах и горьковатый вкус. Это связано, как раз, с видом белка. В зависимости от технологии производства выраженность специфических запаха и вкуса может быть различной. Причем данные параметры тем сильнее, чем выше степень гидролиза белка.
Дети, находящиеся на вскармливании молочными продуктами на основе гидролиза белков имеют характерный цвет и консистенцию стула. Кал окрашивается в зеленый цвет различной интенсивности. Данная особенность не должна настораживать родителей, а наоборот, если кал окрасился в зеленоватый цвет, то процесс пищеварения идет должным образом. Консистенция кала чаще всего неоформленная или полуоформленная. Однако, у некоторых детей все же развиваются явления задержки стула на начальных этапах перевода на гипоаллергенное питание.
Не стоит ожидать мгновенного результата от применения гипоаллергенной смеси. Организм малыша должен адаптироваться к приему данного вида смесей, поэтому окончательно эффективность приема должна оцениваться через 2-3 недели. Однако, кожа начинает очищаться от высыпаний, явления нарушенного пищеварения и беспокойство малыша должны ослабевать с каждым днем, тем самым полностью все симптомы должны «уйти» за период адаптации (2-3 недели).
Недопустимо у детей с предрасположенностью к аллергии или явными ее симптомами часто менять питание. Опять же, дело в адаптации. Организм не успевает привыкать к новому питанию, как тут же вводится другой продукт, делая выздоровление невозможным.
Ведение пищевого дневника с точным указанием, какая смесь была введена и в каком количестве значительно облегчит подбор «идеальной смеси» для вскармливания. Замечено, что имея привычку ведения пищевого дневника молодым родителям значительно легче оценивать реакцию на введение продуктов и блюд прикорма. Потому что реакция не всегда возникает при первом приеме причинного продукта. Также в дневнике желательно указывать самочувствие и состояние младенца.
При подборе подходящего состава гипоаллергенной смеси в плане переносимости не стоит покупать сразу большую упаковку. Предпочтительнее на этапах привыкания к новому продукту (2-3 недели) использовать наименьшие доступные упаковки, во избежание лишних трат, если гипоаллергенная молочная смесь будет плохо усваиваться.

Какие выводы можно сделать, прочтя данную статью?

При изучении гипоаллергенных молочных смесей на основе частичного гидролиза белка можно сделать выводы о том, что:

Основой многих заменителей грудного молока является коровье молоко. Как на чужеродный агент, на коровье молоко, зачастую возникают явления непереносимости. Для коррекции выявленной патологии созданы гипоаллергенные молочные смеси с различной степенью гидролиза (расщепления) белка.
Для коррекции пищевой аллергии или непереносимости белков коровьего молока легкой степени используются смеси на основе частичного гидролиза.
Кроме белка, часто у младенцев регистрируются аллергические реакции на глютен, сою и иные компоненты молочных смесей. В данном случае, коррекция проводится также с помощью смесей на гидролизованном белке.
Первые симптомы начинающейся аллергии могут быть самыми разнообразными. Чаще всего регистрируются высыпания, начинающиеся с лица и распространяющиеся далее при продолжении того же продукта вскармливания; второе место по частоте встречаемости занимают поражения дыхательного тракта, такие как отек слизистой оболочки носа, ротоглотки или бронхов (нарушение носового дыхания, покашливание, нарушение дыхания, бронхоспазм).
Любая гипоаллергенная смесь назначается только после оценки состояния ребенка врачом. Самостоятельное решение родителей о переводе ребенка на специализированное питание может ухудшить имеющиеся симптомы.
В педиатрии и детской гастроэнтерологии разработаны четкие рекомендации, при каких состояниях требуется перевод на гипоаллергенную смесь. В большинстве случаев – это заболевания, обусловленные нарушением всасывания и усвоения питательных веществ, а также наследственные факторы.
Гипоаллергенное питание может быть назначено врачом условно здоровому ребенку с транзиторными (временными) явлениями усиления вздутия живота, приступами кишечной колики, сопровождающиеся плачем, а также при нарушениях стула.
Хорошая гипоаллергенная смесь на основе частичного гидролиза белков должна полностью удовлетворять потребности младенца в том или ином возрастном периоде, должна хорошо усваиваться и должна содержать допустимое количество аллергенов. Так, например, при легкой степени аллергии назначаются частичные гидролизаты, а в самых тяжелых случаях – смеси на основе аминокислот, т.е. структура белка в них полностью разрушена, и организму ничего расщеплять не нужно, аминокислоты сразу уже готовы к усвоению малышами.
При выборе молочного продукта на основе частичного гидролиза белка необходимо руководствоваться, прежде всего, составом молочной смеси. А уже далее обращать внимание на стоимость товара и сроки годности.
Высокая цена не всегда является гарантией хорошей переносимости молочной гипоаллергенной смеси. Зачастую, при подборе подходящей молочной смеси приходится сменить не одну. Организм ребенка по-разному воспринимает тот или иной состав питания, поэтому даже на гипоаллергенную смесь на основе частичного гидролиза белков могут развиваться явления непереносимости. При их появлении, смесь обязательно меняется, несмотря насколько она дорогая по стоимости.
Желательно, при выборе детского питания учитывать наличие в гипоаллергенной смеси компонентов, способствующих успешному развитию нервной системы, иммунитета и органа зрения, способствовала комфортному пищеварению и благоприятному становлению всей системы пищеварения в целом.
Частая смена питания, а именно чаще 1 раза в 2-3 недели, существенно усугубляет процесс пищеварения, усиливает симптомы аллергии и способствует более тяжелому течению основного заболевания.
В ассортименте смесей на рынке детского питания представлены около 10 молочных продуктов непосредственно имеющие в своем составе частично гидролизованный белок, а также 3 смеси – антиколиковые, которые назначаются при дискомфорте в животике, но имеющие в составе тот же частично расщепленный белок.
Современная медицина не имеет понятия о том, что частичный гидролизат, какой фирмы является самым лучшим. Все производители тщательно подходят к разработкам формул молочных смесей, многие из которых пытаются повторить основной нутритивный состав грудного молока. Судить о том, какая молочная смесь лучшая можно лишь субъективно в срезе опыта применения у конкретного малыша.
Несмотря на неопределенности с понятием «лучшая», все-таки можно выделить некоторые из гипоаллергенных на частичном гидролизате, которые чаще всего назначаются малышам. И являются, как правило, стартовыми в поиске подходящего продукта.
Перед применением того или иного продукта питания необходимо ознакомиться с его особенностями. К примеру, никто не будет кушать вилкой суп, так и в случае с гипоаллергенными смесями, прежде чем применять их, надо знать тонкости.
На новую смесь, как и в любой другой ситуации, отличной от аллергии, ребенка переводят постепенно. Резкая смена питания вредит здоровью пищеварительной системы.
Эффект от применения наступает не в первые минуты, и даже не в первые сутки. Постепенно, обычно в течение 2-3 недель, становятся заметны результаты приема частично обезвреженного белка. Кожа к концу периода привыкания должна значительно очиститься или нормализоваться вовсе, респираторные нарушения купируются: заложенность носа и чихания нет, нарушения дыхания значительно менее выражены, бронхоспазм должен отсутствовать.
Смеси на основе полноценного белка и смеси на основе частичного гидролиза нельзя смешивать в одной бутылочке, во избежание неблагоприятных последствий. В лучшем случае гидролизованный белок полностью потеряет свои свойства.
Смеси на основе частичного гидролиза имеют горьковатый вкус и специфический запах. Многих родителей настораживают эти явления. Однако, это норма для данного вида питания. Попробовав гипоаллергенный продукт, мамы с опаской дают младенцу. Такая предосторожность не обоснована, малыши, в преимущественном большинстве, хорошо воспринимают специфические вкус и запах, потому что их вкусовые рецепторы на языке развиты не в полной мере.
Применение гидролизатов белка способствует окрашиванию кала в зеленый цвет. Консистенция стула также может незначительно измениться. Изменение цвета и консистенции кала – норма.
На этапах адаптации к новому питанию следует вести пищевой дневник для отслеживания переносимости продукта. Именно для этой же цели, отслеживания реакции на введение новой молочной смеси, следует приобретать смеси в наименьших упаковках.
Следует всегда помнить о том, что вводить новый продукт в рацион детей до 12 месяцев, а особенно детям с предрасположенностью к аллергии или с явными ее признаками, можно исключительно после рекомендации специалиста – врача-педиатра или детского гастроэнтеролога.

Если у вас есть вопросу педиатру по выбору смеси или другим вопросам связанные со смесями, вы можете задать его прямо сейчас. Лучшие специалисты нашего сайта готовы предоставить профессиональную консультацию.

Оставляйте комментарии к статье, мы ответим на ваши вопросы.

Смеси на основе гидролизата белка

Какие есть виды смесей с гидролизованным белком

Какой состав смеси с частично гидролизованным белком

Как кормить смесью с гидролизованным белком

Мамам аллергиков на заметку. О смесях — запись пользователя Kira (id823790) в сообществе Здоровье новорожденных в категории Аллергия

Характеристика гидролизатов по субстрату гидролиза

Характеристика гидролизатов по углеводному и жировому составу

Аналитические методы оценки аллергенности смесей на основе гидролизованных протеинов

аллергикам. — гидролизованные смеси — запись пользователя Оксана (Dianka11) в сообществе Питание новорожденного в категории Пищевая АЛЛЕРГИЯ

Смеси с высокогидролизованным белком ~

Что такое гидролизат белка?

Что подразумевает собой полный гидролиз белка в детской смеси?

Смеси полного гидролиза: когда они нужны

Состав смесей с полным гидролизом белка

Преимущества и недостатки смесей с полным гидролизом белка

Особенности применения смесей с высоким гидролизом белка

Список смесей на основе полного гидролиза белка

Как давать ребенку высокогидролизную смесь?

Когда лечебное питание начинает действовать?

Сколько нужно кормить ребенка смесью лечебным питанием?

Гипоаллергенные смеси на основе высоко гидролизованных сывороточных белков

Смеси и гидролизат белка сывороточного. Аутизм, проблемы детей и ЖКТ

Питательные смеси и гидролизат белка сывороточного. Аутизм, проблемы детей и ЖКТ

Можно ли кормить детей такими адаптированными продуктами?

Детские питательные смеси на основе гидролизата белка: какая смесь питательнее?

Питательные смеси: показания к применению

Смеси для аутистов: плюсы и минусы

Состав детских питательных смесей на основе гидролизата белка

Соевые смеси для аутистов: можно ли?

Можно ли протеин для набора мышечной массы особенным детям?

Какие еще альтернативы питательным смесям и протеиновым порошкам?

Гипоаллергенные смеси на основе частичного гидролиза белка

Добавить комментарий Отменить ответ