Что можно кушать диабетикам: Тема 9. Питание при сахарном диабете 1 типа

Posted on

Содержание

Фруктовый рацион при сахарном диабете

В нашем городе более 5 тысяч человек страдает сахарным диабетом. И в летнее время, когда сады и огороды, прилавки рынков и магазинов наполняются сочными яркими плодами, перед многими из них стоит вопрос какие из фруктов можно употреблять при таком заболевании.

Сахарный диабет в любом возрасте – не приговор, ведь полноценно и качественно жить можно даже с таким серьезным недугом. Совсем не обязательно отказывать себе в привычных продуктах питания и фруктах, тем паче, что именно они становятся основным источником минералов, витаминов и жизненно важной клетчатки.

Сочные и сахарные варианты плодов могут крайне негативно отразиться на состоянии здоровья, вызвав резкий скачок глюкозы в крови страдающего диабетом, следует употреблять только кислые или кисло-сладкие сорта.

Нельзя забывать, что соки из фруктов и овощей в несколько раз тяжелее с точки зрения гликемии, нежели сами продукты, из которых они были выжаты, так как сок – это жидкость без клетчатки, которая играет значимую роль в усвоении сахара.

         Человеку с сахарным диабетом можно баловать себя грейпфрутами, апельсинами, яблоками.  Полезным будет включение в рацион  брусники, сливы, лимона, крыжовника, боярышника, клюквы, облепихи, красной и черной смородины. Причем эти плоды можно кушать не только в сыром виде, но и подавать их в различной обработке.

Крыжовник содержит много клетчатки и витамина С. Ежевика, брусника и черника – это настоящий кладезь витаминов группы В, Р, К и С, пектина и особых дубильных веществ.

Поистине бесценной можно назвать вишню. Ягода содержит такое огромное количество кумарина и железа, что этого вполне достаточно для предотвращения образования тромбов. Даже сладкая вишня не может привести к чрезмерному образованию глюкозы в крови.

         Очень аккуратно  необходимо подходить к потреблению манго, банана, дыни, арбуза и ананаса – эти фрукты при сахарном диабете не рекомендованы.

Больным диабетом категорически не рекомендовано употреблять любые вариации сухофруктов. Так как сухофрукты – это те же фрукты, только без воды. Отсутствие жидкости – причина увеличения концентрации всех компонентов на единицу веса. Это касается и углеводов. Безопасно использовать сухофрукты диабетикам только для варки компота. Так используются все полезные вещества и снижается количество углеводов в рационе.

Но даже самый безопасный с точки зрения гликемии фрукт может стать вредным для диабетика, если он будет потреблен в неограниченном количестве. Следуйте правилу: выбирайте плод, который легко поместится в ладонь. Кроме этого, можно просто разделить крупный плод на части. Идеальна порция ягод –  маленький пластиковый стаканчик.

Сахарный диабет ни в коем случае не отменяет полноценное и разнообразное питание. Ведите постоянный учет съеденного и выбирайте продукты питания, которые не способны нанести вреда и без того ослабленному организму. Заведите специальный блокнот, где ежедневно фиксируйте все, что Вы съели и реакцию Вашего организма на эту еду.

Помните, Ваше здоровье в Ваших руках!

10 категорий продуктов, которые нельзя есть при диабете

Сахарный диабет — одно из самых распространённых в мире хронических заболеваний. По разным данным с ним борются около 300 миллионов человек по всему миру. В России число больных диабетом превышает отметку в пять миллионов человек и показатель этот постоянно растёт.

В понятие сахарного диабета входит целая группа эндокринных заболеваний, которые связаны с нарушением процесса усвоения глюкозы в организме. Это нарушение приводит к недостатку инсулина и, как следствие, к развитию синдрома гипергликемии — стойкому увеличению содержания глюкозы в крови.

У сахарного диабета есть несколько типов и форм. Самым распространённым является диабет второго типа, который диагностирован у 90% всех заболевших. При диабете такого типа инсулинотерапия не требуется, но обязателен постоянный контроль уровня сахара и жёсткая диета. Причём многие продукты диабетикам не стоит есть совсем. Представляем вам 10 категорий продуктов, которые нельзя есть при диабете.

Сахар, мёд, сахаросодержащие десерты

Все продукты, в которых содержится сахар, людям со вторым типом диабета нужно из рациона исключить. Сладкоежкам придётся непросто, ведь к этой группе относятся и шоколад, и конфеты, и мармелад, и мороженое, и джемы. Однако отчаиваться не стоит: современная кулинария предлагает людям, придерживающимся диеты, множество вариантов «правильных» десертов. Найти в магазине их не всегда просто, зато вполне реально приготовить самостоятельно.

 

Кукуруза

Большинство диабетиков знакомы с термином «гликемический индекс». Им обозначается степень влияния углеводов определённого продукта на уровень глюкозы в крови больного. У любимой многими кукурузы этот индекс составляет 70,2. Для сравнения, у сладкой творожной массы этот показатель равен 80. Именно поэтому кукуруза больным диабетом второго типа строго запрещена, в том числе в виде хлопьев, мюсли и поп-корна.

Арбуз и другие фрукты с большим содержанием быстрых углеводов

Список, к счастью, небольшой: бананы, ананасы, арбуз, дыня, манго, финики, инжир и изюм. От этих фруктов (и сухофруктов) больным диабетом стоит держаться как можно дальше.

 

Картофель и свёкла

С овощами диабетикам тоже стоит быть осторожнее, ведь некоторые из них резко поднимают уровень глюкозы в крови. Картофель, свёкла, тыква — от употребления этих овощей стоит воздержаться.

 

Рис, пшено и манка

Эти три крупы также имеют высокий гликемический индекс, а значит диабетикам они противопоказаны.

Баранина

Большая часть видов мяса и рыбы входят в диетпитание диабетиков из-за низкого содержания углеводов. Воздержаться стоит разве что от баранины, высокая жирность которой может стать причиной развития различных патологий у больных сахарным диабетом.

При этом стоит помнить, что в случае с мясом и рыбой принципиальное значение имеет способ приготовления. Копчёное, солёное и жареное употреблять не следует, ведь при такой обработке даже диетические мясо и рыба превращаются в настоящих врагов для диабетиков.

 

Йогурты и жирная сметана

При выборе молочной продукции людям со вторым типом диабета нужно ориентироваться на их жирность. Сладкие йогурты, творожные массы, жирные сметана и сыр — не лучший выбор. Остальные молочные и кисломолочные продукты разрешены и даже рекомендованы.

Белый хлеб

Высокое содержание быстрых углеводов делает пшеничную муку опасным для диабетиков продуктом. От сладкой сдобы стоит отказаться, а вот хлеб из ржаной муки, муки грубого помола и отрубей можно употреблять в пищу.

 

Фастфуд

С этим типом блюд всё кристально и никаких исключений нет — фастфуд диабетикам строго запрещён. Собственно, как и всем остальным, кто ценит своё здоровье и не хочет обзавестись проблемами с пищеварением и лишним весом.

Пакетированные соки и алкоголь

Если на этикетке написано, что сок обладает низким содержанием сахара, то понимать это стоит так: «сок обладает относительно приемлемым содержанием сахара для здорового человека». А вот для больных диабетом магазинные соки и вовсе запрещены. Такая же история с алкоголем: даже если на вкус напиток отнюдь не сладкий, содержание сахара в нём зачастую зашкаливает.

Несмотря на внушительный список, отчаиваться людям со вторым типом диабета не стоит, ведь диетический рацион весьма разнообразен. Мясо и рыба, нежирные молочные продукты, большинство овощей и фруктов, небольшие порции горького шоколада с высоким содержанием какао-бобов, десерты, приготовленные с использованием натуральных сахарозаменителей — перечень разрешённых продуктов весьма велик.

Однако главное, что должен сделать человек с сахарным диабетом перед тем, как начать придерживаться диеты, — сходить к врачу. Ведь рацион зависит от многих факторов, как, например, от тяжести протекающего заболевания, активности образа жизни, наличия других болезней. Кроме того (и это хорошая новость), в зависимости от состояния больного, некоторые продукты из «запрещённого» списка очень редко и в малых количествах доктор вполне может разрешить. И не забывайте, что правильную и полноценную диету, основываясь именно на ваших потребностях, может прописать вам только врач.

Фото: архив A42.RU

Какие продукты нельзя есть при сахарном диабете второго типа

Придерживаться здорового питания надо не только диабетикам

Фото: pixabay.com

Диетолог рассказала, как следует питаться людям, больным сахарным диабетом.

Коварная болезнь

Чтобы сахарный диабет не привел к значительному ухудшению качества жизни, пациенту важно вести правильный образ жизни и соблюдать определенную диету. О том, какие именно продукты можно есть, а о каких лучше забыть, порталу «Здоровое питание» рассказала диетолог-нутрициолог Наталья Беляева.

Прежде всего, следует помнить о том, что всегда надо контролировать уровень глюкозы в крови. С помощью специального питания это легко. Можно даже начать вести определенный дневник питания, который поможет придерживаться диеты.

Что полезно «диабетику»?

Больным сахарным диабетом 2 типа можно без опасений употреблять в пищ

у:

  • Растительные и животные белки (мясо, птица, рыба, яйца, сыр, творог и бобовые)

  • Разные жиры (сливочное масло, жирные сметану и творог, растительные масла, орехи)

  • Углеводы (клетчатка – свежие овощи, зелень, крупы – гречка, овсянка).

  • Специи, пряности, травы.

Лучше отказаться

В список «запрещенных» продуктов попали:

  • Быстрые углеводы (хлебобулочные изделия, шоколад, белый рис, картофель)

  • Продукты, в которых есть лактоза и фруктоза. Лактоза содержится в молоке, кефире, ряженке и прочих продуктах. Фруктоза опасна тем, что снижает чувствительность клеток к инсулину. Значит, на столе диабетика не должны появляться сладкие фрукты, сухофрукты, бананы, виноград и прочие природные сладости. Особенно не стоит перекусывать фруктами. Это может привести к резкому повышению уровня глюкозы.

Однако, не стоит впадать в крайности: как и любой другой человек, больной сахарным диабетом должен получать сбалансированное питание. Потому, если есть сложности с разработкой меню, то можно и нужно обратиться за помощью к своему лечащему врачу.

Десять лучших фруктов и ягод, которые можно есть при диабете • INMYROOM FOOD

К сожалению, в наши дни все чаще и чаще приходится слышать о таком заболевании, как сахарный диабет, накладывающем строгие ограничения на привычное меню. Стремясь понизить уровень сахара в крови, больные диабетом часто ограничивают себя в употреблении фруктов, однако на сегодняшний день установлено, что многие из них не только не вредны, но и даже полезны для лечения этой болезни. Главное — это пристальный контроль за гликемическим индексом и количеством порций, однако если у вас возникают сомнения по поводу того или иного продукта, лучше всего обсудить свою диету с лечащим врачом. 

Для сегодняшнего обзора мы подобрали 10 фруктов, которые при соблюдении вышеупомянутых условий способны оказать поддержку организму при диабете.

1. Грейпфрут

По мнению многих специалистов, грейпфрут признан самым антидиабетическим фруктом благодаря содержанию особого вещества нарингенина, которое повышает восприимчивость диабетиков к собственному инсулину, нормализует уровень холестерина и способствует потере веса. Низкий гликемический индекс, витамины С и Р, полезная клетчатка — у грейпфрута перед диабетиками много заслуг. Советуем ежедневно съедать по 200–300 граммов мякоти как в свежем виде, так и в виде смузи и соков. 

2. Апельсин

Вслед за своим цитрусовым собратом, в список самых полезных фруктов при диабете попадает и апельсин, содержащий большое количество бета-каротина, лютеина и витаминов А, С и Е. Фолиевая кислота и калий, также входящие в его состав, могут помочь нормализовать кровяное давление, а растворимая клетчатка помогает поддерживать уровень сахара в крови под контролем и снижает уровень холестерина. Не забываем о количестве – пойдут на пользу 200 граммов мякоти в день.

3. Клубника

Ничто не сравнится с порцией клубники в качестве сладкого полезного перекуса! Как и многие ягоды, клубника отличилась низким гликемическим индексом и мощным комплексом антиоксидантов, которые стимулируют иммунитет, нейтрализуют вредные побочные продукты метаболизма. Антиоксиданты в ягодах также полезны для зрения, обеспечивая защиту от дегенерации сетчатки и диабетической катаракты. И хотя клубникой можно наслаждаться бесконечно, специалисты рекомендуют ограничить порцию до 250 граммов ягод в день. 

4. Вишня

Обладая одним из самых низких гликемическим индексов среди всех ягод, вишня также отличилась высоким содержанием антиоксидантов и целого коктейля полезных веществ: бета-каротина, витамина С, калия, клетчатки и фолиевой кислоты. Вишня содержит и полезные для диабетиков антоцианы — вещества, помогающие снизить уровень сахара в крови за счет увеличения производства инсулина. Половину чашки вишни можно порекомендовать в качестве ежедневной порции полезных веществ.

5. Персики

Сладкий вкус сочных спелых персиков — это доступное и полезное удовольствие для больных диабетом. Эти плоды — просто кладезь клетчатки, антиоксидантов, иммуностимулирующего витамина С и особых фенольных соединений, налаживающих метаболизм на клеточном уровне. Конечно, как и на другие фрукты, налегать на персики при диабете не стоит — для целебного эффекта требуется всего один фрукт в день.  

6. Груши

Груши также можно считать лекарством при диабете. Эти плоды богаты витаминами A, B1, B2, C, E и клетчаткой, помогающей регулировать уровень сахара в крови. Груши способствуют снижению уровня холестерина, укрепляют иммунную систему и улучшают здоровье пищеварительной системы. Кроме того, груши обладают низким содержанием углеводов, а их употребление особенно полезно для людей, страдающих диабетом 2 типа, повышая общую чувствительность к инсулину.

7. Сливы

Порция в размере 0,5 стакана темных слив ежедневно способна значительно помочь при борьбе за уровнем сахара в крови. Наличие антоцианов, эллаговой кислоты и гидролизуемых танинов в сливах делает эти плоды крайне полезными для больных сахарным диабетом. Также сливы помогают контролировать преобразование углеводов в сахара в крови и справляются с чрезмерной жаждой и частым мочеиспусканием — проблемами, распространенными среди диабетиков.

8. Яблоки

На западе есть такая поговорка «По яблоку день – и доктор не понадобится». Актуальна она и для лечения диабета — сочные плоды богаты растворимой клетчаткой, витамином С и антиоксидантами. Как и груши, яблоки содержат пектин, помогающий очистить организм изнутри. Также пектин способен снизить требования к инсулину до 35 процентов. Кроме того, яблоки помогают предотвратить сердечные приступы, уменьшить риск развития рака и защитить зрение, столь уязвимое среди больных сахарным диабетом. Разрешенная порция: 1 среднее яблоко в день.

9. Черника

Эти ягоды способны помочь больным диабетом благодаря содержанию дубильных веществ и гликозидов, регулирующих уровень сахара в крови. А еще общеизвестно, что черника помогает сохранить зрение, в том числе и защитить сетчатку от развития диабетической микроангиопатии, укрепляя сосуды и нормализуя циркуляцию крови. Особенно полезен при диабете черничный чай, приготовленный из свежих или высушенных ягод, настоянных на кипятке. 

10. Киви

К радости поклонников этого фрукта, была обнаружена положительная взаимосвязь между потреблением киви и снижения уровня сахара в крови. Киви содержат витамин С, Е и А, флавоноиды, калий и большое количество бета-каротина, который обеспечивает защиту от свободных радикалов и улучшает общее состояние здоровья. Кроме того, съедая по киви в день, мы перезаряжаем организм большим количеством клетчатки, что помогает контролировать уровень сахара в крови и снижает уровень холестерина.

Меню на неделю при сахарном диабете второго типа

 

Круглова Наталья Андреевна, практикующий врач-диетолог, член Национальной ассоциации диетологов.  Окончила Ивановскую Медицинскую академию, после чего проходила специализацию по диетологии на кафедре «диетологии и гастроэнтерологии» в Северо-Западном государственном медицинском университете им. И.И. Мечникова, Санкт-Петербург. Занимается вопросами правильного питания, эффективного и безопасного снижения веса, питанием при различных заболеваниях, в том числе пищеварительного тракта. Является автором книг «Вегетарианство для начинающих» и «Палеодиета. Секреты стройности и здоровья». В 2014 году Наталья удостоилась премии “Лучший диетолог» версии «Top-25 Diamond”

Сахарный диабет распространенное эндокринологическое заболевание, при котором нарушается главным образом углеводный обмен. Последствия этого заболевания могут быть трагическими, если вовремя не начать лечение и игнорировать специальное меню при диабете.

Важнейшую роль в лечении данного заболевания занимает питание. В настоящее время сахарный диабет относится к хроническим состояниям, однако с помощью правильно подобранной диеты его разрушительные последствия на организм могут быть минимальны.

 Сахарный диабет второго типа требует индивидуального подбора меню, поэтому если у вас выявили данное заболевание, обязательно обратитесь к врачу. Приведенное ниже меню при диабете является ориентировочным.

Основные принципы меню при диабете второго типа:

  1. Необходимо исключение или резкое снижение количества простых углеводов в питание – сахар, мед, варенье, шоколад, торты, печенье, мармелад, манная и рисовая крупа. Лишь изредка можно употреблять эти продукты. Так же эти продукты могут быть необходимы для купирования гипогликемического состояния.
  2. Рацион больных должен содержать в основном сложные углеводы, источники – хлеб зерновой или с отрубями, крупы, овощи, фрукты и ягоды.

Все фрукты и овощи делят на 3 группы:

1 группа – это продукты, содержащие до 5 г. углеводов на 100 г. продукта. К этой группе относятся: огурцы, помидоры, белокочанная капуста и цветная, кабачки, баклажаны, салат, щавель, шпинат, ревень, редис, грибы, тыква, клюква, лимоны, облепиха, яблоки и сливы кислых сортов. Этих продуктов можно употреблять до 600-800 г. в сутки.

Продукты 2-ой группы содержат от 5 до 10 г. углеводов на 100 г. К этой группе относятся: морковь, свекла, лук, брюква, сельдерей, сладкий перец, бобы, мандарины, апельсины, грейпфрут, абрикосы, алыча, арбуз, дыня, груша, персики, брусника, земляника, малина, смородина, черника, сладкие яблоки и сливы. Их стоит употреблять не более 200 г. в день.

И наконец, 3 группа. Это продукты, содержащие более 10 г. углеводов на 100 г. К ней относятся: картофель, зеленый горошек, сладкий картофель, ананасы, бананы, гранаты, вишня, инжир, финики, хурма, черешня, виноград, изюм, курага, чернослив. Их использовать в меню при диабете не рекомендуется, или делать это крайне редко. Картофель разрешается в количестве 200-300 г. в день с учетом общего количества углеводов.

  1. Необходимо обогащать питание пищевыми волокнами. Они способны снижать уровень сахара крови и поддерживать его на оптимальном уровне. К продуктам богатым пищевыми волокнами относятся фрукты, овощи и крупы.
  2. Желательно сократить в питании животные жиры и исключить такие продукты как свинину, баранину, гусятину, уток, печень, сердце. Яичные желтки использовать не более 3-4 раз в неделю.
  3. В меню при диабете второго типа в достаточном количестве должны присутствовать белки. Их источниками являются: творог и другие молочные продукты, говядина, белое мясо птицы, рыба, белки яиц.
  4. В питании должны присутствовать все необходимые витамины и микроэлементы. Для этого питание должно быть разнообразным и полноценным.
  5. Способы приготовления пищи можно использовать любые, предпочтение варке, тушению, запеканию. Не стоит готовить блюда в панировке.
  6. Режим питания должен быть дробным, 4-6 раз в день.
  7. Для больных, получающих инсулин, необходим учет углеводов с подсчетом хлебных единиц. Важно, чтобы количество углеводов ежедневно было на одном уровне.
В этой статье:  меню на неделю при сахарном диабете, готовые и проверенные рецепты, список покупок на всю неделю.

Данное меню больше подходит для больных сахарным диабетом 2 типа, больные первым типом диабета должны четко контролировать уровень сахара крови, количество съеденных углеводов и, исходя из этих данных, подбирать дозу инсулина, естественно, под контролем лечащего врача.

ПОНЕДЕЛЬНИК

Завтрак: гречневая каша

Обед: луковый суп; Оссо буко или тушеная говядина с овощами

Полдник: печеные яблоки с творогом

Ужин: горбуша в мультиварке на овощной подушке

Комментарий диетолога: 

Для гренок для супа взять зерновой хлеб или хлеб с отрубями.

Очень важно, чтобы человек страдающий диабетом не чувствовал ограничений в своем рационе, это позволит комфортно выполнять рекомендации врача. Рецепт Оссо буко точно сможет разнообразить ваше питание.

Сахар в десерт добавляйте по необходимости, в идеале полностью его исключить. Мне очень импонирует рецепт печеных яблок с творогом, во-первых, потому что это настоящий диетический рецепт, а во-вторых, при всем при этом, это все же десерт.

Для овощной подушки к рыбе, можно использовать только фасоль, если нет спаржи. Горбуша богата жирными кислотами, в том числе Омега-3. Они способны нормализовывать состояние липидного баланса и снижать повышенный уровень холестерина. Это особенно важно при сахарном диабете.

 

ВТОРНИК

Завтрак: каша из перловки на молоке

Обед: луковый суп; Оссо буко или тушеная говядина с овощами

Полдник: салат из белокочанной капусты с яблоком

Ужин: горбуша в мультиварке на овощной подушке

Комментарий диетолога:

Салат из белокочанной капусты с яблоком – хороший способ обогатить свой рацион пищевыми волокнами и витаминами.

СРЕДА

Завтрак: пшенная каша с тыквой в мультиварке (исключая изюм и сахар)

Обед: томатный суп-пюре; домашние сосиски из курицы+гарнир

Полдник: творог  с ягодами

Ужин: тушеные кальмары с овощами + нарезка из свежих овощей

Комментарий диетолога:

Томаты содержат витамин А, Е, С и группы В. А при термической обработке в томатах в разы увеличивается количество ликопина – вещества представляющего собой мощный антиоксидант. Он защищает сердечно-сосудистую систему и предотвращает развитие онкологических заболеваний.

На гарнир к сосискам можно использовать овощи, например, цветную капусту и капусту брокколи. Или гарнир может быть зерновой, например греча.

Творог в меню лучше использовать 2%, а ягоды – на ваш вкус. Этот вариант на тот случай, когда совсем нет времени что-то приготовить на полдник.

К тушеным кальмарам на ужин я предлагаю добавить лишь нарезку из свежей зелени и овощей.

ЧЕТВЕРГ

Завтрак: фриттата с цуккини, шпинатом и томатами (на 1 порцию – 2 яйца)

Обед: томатный суп-пюре; домашние сосиски из курицы+гарнир

Полдник: сырники диетические

Ужин: тушеные кальмары с овощами + нарезка из свежих овощей

 

ПЯТНИЦА

Завтрак: сырники диетические

Обед: овощной суп-пюре в мультиварке; филе палтуса в духовке

Полдник: салат капуста с клюквой

Ужин: паприкаш из курицы

Комментарий диетолога:

Даже те, кто овощи не очень-то любит, не устоит от супа-пюре. Хороший способ увеличить количество овощей в повседневном питании.

В качестве гарнира для палтуса можно использовать отварной картофель с зеленью – пары небольших картофелин вполне хватит, или свежие овощи.

СУББОТА

Завтрак: творожный паштет с редисом

Обед: овощной суп-пюре в мультиварке; филе палтуса в духовке

Полдник: смузи из киви

Ужин: паприкаш из курицы

Комментарий диетолога:

Хлеб для тостов с творожным паштетом используем цельнозерновой или с отрубями.

Чтобы этот рецепт смузи на 100% подошел больным диабетом, необходимо исключить виноград или заменить его яблоком, например, и уменьшить количество меда, в некоторых случаях его лучше и вовсе не использовать.

 

ВОСКРЕСЕНЬЕ

Завтрак: кус-кус с тыквой и клюквой в мультиварке

Обед: холодный суп из йогурта; куриная запеканка в мультиварке

Полдник: салат с сельдереем, горчицей и грецкими орехами

Ужин: филе пагасиуса в мультиварке

Комментарий диетолога:

На гарнир к куриной запеканке я рекомендую гречу или овощи, приготовленные на пару, например, стручковую фасоль и ломтики моркови.

 

Из в напитков подойдут чаи и морсы, однако употреблять их следует без добавления сахара. Не стоит злоупотреблять соками, они содержат большое количество простых углеводов, усвоение которых нарушено при диабете.

Помимо приведенных блюд, в питание следует включать фрукты: плюс 1-2 фрукта к данному меню, предпочтительно, чтобы они были из первой или второй продуктовой группы. Также к этому меню следует прибавить молочные продукты минимальной жирности, это могут быть йогурты, кефир, творог, ряженка и т.д. Следите, чтобы в составе продукта не значился сахар.

Меню при диабете второго типа было составлено с учетом принципов системы “Меню недели”.

Список покупок на неделю (для 2-х человек)

Овощи, фрукты, зелень:
– тыква – 550 г
– шпинат свежий – 1 чашки
– цукини – 2 шт.
– помидоры – 11 шт.
– помидоры черри – 10 шт.
– чеснок – 1 шт.
– зелень (петрушка, укроп, базилик) – 5 пучков
– редис – 110 г
– лук зеленый – 17о г
– листовой салат – 60 г
– лук репчатый – 2 кг
– огурец свежий – 1 шт.
– перец болгарский – 2 шт.
– сельдерей стеблевой – 6 стеблей
– яблоки – 4 шт.
– капуста белокочанная – 400 г
– морковь – 5 шт.
– фасоль стручковая – 300 г
– спаржа – 150 г
– фенхель – 150 г
– томаты в собственном соку – 400 г
– цветная капуста – 400 г
– картофель – 5 шт.
– брокколи – 400 г
– горошек зеленый – 200 г
– кукуруза – 200 г
– яблоки – 4 шт.
– лимон – 1 шт.
– киви – 2 шт.
– мята – 2 веточки
– черника – 60 г (или другие ягоды)

Орехи, соки:
– сок яблочный – 50 мл
– сок апельсиновый – 100 мл
– орех грецкий – 50 г

Мясо, рыба, яйца:
– яйца – 8 шт.
– пангасиус – 1 филе
– говядина – 700 г
– горбуша – 500 г
– филе куриное – 1200 г
– печень куриная – 200 г
– кальмары – 250 г
– палтус филе – 3 шт.

Молочные продукты:
– масло сливочное – 200 г
– молоко – 2,5 л.
– творог – 580 г
– сыр твердый – 150 г
– сливки – 150 мл
– сметана – 390 г
– йогурт – 320 мл

Бакалея, специи и другое:
– греча – 2 стакана
– перловая крупа – 1 стакан
– кус-кус – 1 стакан
– хлопья овсяные – 3 ст. л.
– сахар – 2 ст.л.
– пшено – 200 г
– масло растительное – 100 мл
– масло оливковое – 9 ст.л.
– паприка сладкая – 3 ч.л.
– сода – 1 щепотка
– мука кукурузная – 2 ст.л.
– корица – 1 щепотка
– тимьян – 1,5 ч.л.
– лавровый лист – 1 шт.
– клюква вяленая – 0,5 стакана
– овощной бульон – 1 литр
– перец черный – 10 г
– хлеб зерновой – 15 кусков
– вино белое сухое – 150 г
– томатная паста – 1 ст.л.
– розмарин – 1 ч.л.
– цедра лимона – 1 ч.л.
– цедра апельсина – 1 ч.л.
– мука пшеничная – 4 ст.л.
– крахмал – 1 ч.л.
– кориандр – 0,5 ч.л.
– горчица – 1 ч.л.
– уксус винный – 1 ст.л.
– орех мускатный – 1 щепотка

Диабет » Какие продукты можно есть на ночь болеющим сахарным диабетом

Диета при диабете: что нельзя и что можно

Этот вопрос всегда задают диабетические пациенты, и мы надеемся, что эта статья даст некоторое представление о диете при диабете.

Продукты, которых следует избегать
Вы должны последовательно и терпеливо сокращать употребление следующих продуктов:

1. Сахар, искусственные подслащивающие вещества и мед. Вместо них вы можете использовать специальные подсластители. Обычно бывает трудно сразу исключить сахар, поэтому мы рекомендуем сокращать сахар в вашей диете постепенно.
2. Прекратите покупать конфеты. Если очень хочется, лучше покупать темный шоколад с 70% содержанием какао и всячески избегать конфет, в которых сахар основной компонент.
3. Попытайтесь избежать продуктов, в состав которых входят ингредиенты с окончанием на ол или озе (например, фруктоза, глюкоза), поскольку они, в основном, представляют собой различные формы углеводов.
4. Ограничьте употребление злаковых. Пироги, булочки, хлеб, печенье теперь не для вас.
5. Избегайте овощей, которые содержат большое количества крахмала и углеводов, это картофель, морковь, горох, бобы, свекла.
6. Также избегайте сладких фруктов бананов, винограда, земляники.
7. Вы можете употреблять молоко, но в небольших количествах. Ограничьте употребление цельных йогуртов и сыра. Приучите себя к несладкому чаю и кофе.
8. Всячески избегайте фаст-фуд.
9. Ограничьте употребление фруктовых соков, поскольку в них содержится большое количество углеводов. Если вам нравятся фруктовые соки, вы можете пить соки, разбавленные водой в пропорции 1 к 3.
10. Не употребляйте продукты, содержащие насыщенные жиры: жирное мясо, цельные молочные продукты, масло, сало. Используйте легкие жиры оливковое, подсолнечное масло или соевое масло. Не ешьте творог, потому что он очень насыщен углеводами.

Вам кажется, что ничего не осталось, чтобы пообедать?
Вот список продуктов, на которых вам надо сосредоточиться:
1. Такие фрукты как яблоки, грейпфрут, персики. Вы должны распределить дневное количество фруктов на пять частей, это поможет избежать внезапного повышения уровня сахара в крови.
2. Продукты, содержащие большое количество растительных волокон грубые злаки, фрукты, овощи, орехи. Волокнистая пища не только понижает уровень глюкозы, но также снижает содержание холестерина в крови.
3. Всегда используйте необработанные злаки, покупайте спагетти из цельных зерен и темный, а не белый рис (индийский и пакистанский). Самим индийцам и пакистанцам очень нравится белый рис, но если вы диабетик избегайте их.
4. Вы можете несколько раз в неделю готовить себе блюда из говядины или субпродуктов (почки, печень, сердце). Блюда из мяса покроют ваши потребности в витаминах.
5. Попытайтесь переключиться на мясо птицы.
6. Очень много вкусных блюд можно приготовить из рыбы и морепродуктов. Лучше запекать, варить, тушить, а не жарить.
7. Всегда выбирайте нежирные молочные продукты, такие как обезжиренное молоко, обезжиренный сыр и йогурт.
8. Вы можете есть яйца, но лучше употреблять только белок, потому что желток может увеличить уровень холестерина.
9. Как уже говорилось, можно есть нежирные сыры, но не творог.
10. Вы можете употреблять все овощи, а также лук и чеснок, который известен своим свойством снижать холестерин.

При диабете второго типа, чтобы контролировать вес, вам надо получать не более 1500-1800 калорий в день, однако эта цифра может быть другой в зависимости от возраста, пола, массы тела. Половина от общего количества калорий должна поступать из углеводов. 1 грамм углеводов это приблизительно 4 калории. Если вам надо 1600 калорий, то на долю углеводов должно приходится 800. 800 калорий это 200 грамм углеводов в день. Лучше покупать продукты с указанием энергетической ценности на упаковке, чтобы вы могли точнее посчитать необходимое вам количество.

Фрукты и овощи при сахарном диабете — что можно, а что нельзя

Какие овощи и фрукты можно употреблять диабетикам, а о каких следует забыть.

В осенний период диабетикам стоит внимательнее выбирать фрукты и овощи. Некоторые из них содержат большое количество сахара, что крайне нежелательно при сахарном диабете.

Овощи и фрукты, которые можно употреблять диабетикам

 1. Яблоки

 Яблоки — доступные и очень полезные фрукты, которые содержат относительно немого сахара. Диабетикам предпочтительнее употреблять зеленые яблоки с кисловатым вкусом, поскольку они содержат меньше всего глюкозы. В сутки можно съесть 1-2 яблока.

 2. Капуста — белокочанная, цветная, брюссельская

Эти овощи диабетики могут употреблять практически в неограниченных количествах, поскольку они содержат много клетчатки и почти лишены простых углеводов. К тому же, белокочанная, цветная и брюссельская капуста низкокалорийны, что позволит следить за фигурой.

3. Цитрусовые

Диабетикам можно употреблять немного апельсинов и грейпфрутов. В среднем 1 апельсин содержит всего 10-15 г углеводов и всего 50-60 килокалорий. Вместе с тем, в нем много витамина С и фолиевой кислоты.

4. Груши

В грушах также содержится немного сахара. Вместе с тем в этом фрукте много клетчатки и калия. При этом наиболее полезными считаются спелые груши.

5. Персики

Несмотря на сладкий вкус, в персиках содержится немного углеводов, поэтому они могут быть включены в рацион диабетика. Правда, не рекомендуется употреблять более 1-2 персиков в день.

 Фрукты и овощи, о которых диабетики должны забыть

 1. Виноград

В нем содержится огромное количество простых сахаров, которые мгновенно всасываются в кровь, повышая уровень глюкозы в крови. Исключите полностью белый и черный виноград из рациона питания.

 2. Хурма

Как и у винограда, гликемический индекс хурмы составляет более 65 единиц. Это значит, что съев даже немного хурмы, вы существенно повысите уровень сахара в крови. В дальнейшем это может привести к осложнениям диабета, особенно если питаться запрещенными продуктами регулярно.

3. Арбузы и дыни

Диабетикам стоит держаться подальше от арбузов и дынь. В этих бахчевых культурах содержится много легкоусвояемого сахара, который сразу попадает в кровь.

4. Сладкая репа

Это овощ, от которого желательно полностью отказаться. Замените сладкую репу черной редькой, редькой дайкон и другими несладкими корнеплодами.

5. Картофель

Полностью отказываться от картофеля не стоит, но необходимо ограничить его употребление. В картофеле содержится много крахмала, который в организме расщепляется на простые элементы.

 

5 лучших орехов при диабете

Образ жизни оказывает значительное влияние на диабет 2 типа, при этом диета играет важную роль. Орехи являются хорошим источником питания и обладают рядом преимуществ для здоровья. Однако одни орехи лучше других подходят для людей с диабетом.

Около 30,3 миллиона взрослых в США страдают диабетом. Здоровая диета может помочь контролировать уровень сахара в крови и снизить риск осложнений.

Орехи — один из нескольких продуктов, которые Американская диабетическая ассоциация перечисляет как полезные для людей с этим заболеванием.

В этой статье мы расскажем, почему орехи могут быть полезны людям с диабетом, и рассмотрим пять лучших орехов, которые можно включить в здоровую диету.

Поделиться на Pinterest Миндаль может помочь снизить риск сердечных заболеваний у людей с диабетом 2 типа.

Орехи содержат большое количество полезных жиров.

Ненасыщенные жиры в орехах выполняют ряд важных функций, таких как поддержка роста клеток и защита органов, включая сердце.

Кроме того, орехи богаты белком, важным питательным веществом, и содержат ряд других питательных веществ, важных для физического здоровья, в том числе:

Однако не все орехи полезны для людей с диабетом.Например, важно избегать соленых орехов, потому что соль может увеличить риск осложнений.

Вот лучшие орехи для людей с диабетом:

Миндаль имеет ряд преимуществ для людей с этим заболеванием.

Исследование 2011 года показало, что включение миндаля в рацион участников с диабетом 2 типа в течение 12 недель положительно влияет на уровень сахара в крови и снижает риск сердечных заболеваний.

В более позднем исследовании, проведенном в 2017 году, изучалось влияние ежедневного употребления миндаля в течение 24 недель у людей с диабетом 2 типа.Авторы обнаружили, что включение миндаля в рацион помогает контролировать уровень сахара в крови и снижает риск сердечных заболеваний.

Миндаль снижает уровень холестерина липопротеидов низкой плотности (ЛПНП) в организме, который может блокировать артерии. Они увеличивают количество холестерина липопротеинов высокой плотности (ЛПВП), что помогает удалить холестерин ЛПНП из артерий. Это одна из причин, по которой миндаль снижает риск сердечных заболеваний.

Грецкие орехи калорийны. Однако исследование, проведенное в BMJ Open Diabetes Research & Care , показало, что они не оказывают серьезного влияния на массу или состав тела.

Исследователи назначили 112 участникам с риском диабета либо низкокалорийную диету, либо диету, богатую грецкими орехами, в течение 6 месяцев.

Они обнаружили, что диета, обогащенная грецкими орехами, может улучшить соотношение холестерина ЛПВП и холестерина ЛПНП без отрицательного воздействия на композицию тела.

В исследовании 2018 года исследователи изучили связь между потреблением грецких орехов и риском диабета у 34 121 человека.

Они обнаружили, что люди, которые ели грецкие орехи в течение последних 24 часов, имели вдвое меньшую вероятность заболевания диабетом по сравнению с людьми, которые не ели орехов в этот период.

Кешью может помочь улучшить соотношение холестерина ЛПВП к холестерину ЛПНП и снизить риск сердечных заболеваний.

В исследовании 2018 года исследователи предложили 300 участникам с диабетом 2 типа либо диету, обогащенную кешью, либо типичную диабетическую диету.

Те, кто соблюдали диету, обогащенную кешью, имели более низкое кровяное давление и более высокий уровень холестерина ЛПВП через 12 недель. Кешью также не оказали отрицательного влияния на уровень глюкозы в крови или вес.

Фисташки относительно калорийны, но они содержат полезное количество клетчатки и полезных жиров.

В рамках исследования 2015 года исследователи давали участникам с диабетом 2 типа в течение 4 недель либо обогащенную фисташками, либо обычную диету.

Они обнаружили, что отношение холестерина ЛПВП к холестерину ЛПНП было значительно лучше в группе, принимавшей фисташки, по сравнению с группой, принимавшей обычную диету. Те, кто соблюдают фисташковую диету, также имеют более низкий уровень триглицеридов, что указывает на лучшее здоровье сердца.

Арахис — хороший источник белка и клетчатки. Они могут помочь с потерей веса и могут снизить риск сердечных заболеваний.

В одном исследовании, проведенном в 2013 году, изучалось влияние арахиса на рацион женщин с ожирением, которые были подвержены риску развития диабета 2 типа.

Исследователи обнаружили, что добавление арахиса к хлопьям помогает контролировать уровень сахара в крови и аппетит у участников. Это может помочь с потерей веса, что значительно снижает риск диабета.

Орехи — это разнообразный продукт, поэтому их легко включить в здоровый рацион. Они могут стать хорошим источником белка и полезных жиров для людей с диабетом.

Чтобы избежать избыточного потребления калорий, считайте, что размер порции составляет небольшую горсть или одну четвертую чашки.

Из орехов можно легко перекусить. Большинство из них безопасны для употребления в сыром виде, и их можно купить во многих продуктовых магазинах. Людям с сахарным диабетом следует избегать соленых сортов.

Узнайте больше о жизни с диабетом 2 типа, загрузив приложение T2D Healthline. Приложение является бесплатным и обеспечивает доступ к экспертному контенту по диабету 2 типа, а также поддержку со стороны коллег в форме бесед один на один и групповых дискуссий в режиме реального времени.Загрузите приложение для iPhone или Android.

Диета, питание и физическая активность при диабете

В разделе:

Питание и физическая активность являются важными составляющими здорового образа жизни при диабете. Наряду с другими преимуществами, соблюдение здорового плана питания и активность могут помочь вам поддерживать уровень глюкозы в крови, также называемый сахаром в крови, в целевом диапазоне. Чтобы контролировать уровень глюкозы в крови, вам необходимо сбалансировать то, что вы едите и пьете, с физической активностью и лекарствами от диабета, если вы их принимаете.То, что вы едите, сколько вы едите и когда едите, — все это важно для поддержания уровня глюкозы в крови в диапазоне, рекомендованном вашей медицинской бригадой.

Поначалу может показаться сложным стать более активным и изменить то, что вы едите и пьете. Возможно, вам будет проще начать с небольших изменений и получить помощь от своей семьи, друзей и медицинского персонала.

Правильное питание и физическая активность большую часть дней недели могут вам помочь.

  • поддерживать уровень глюкозы в крови, артериальное давление и холестерин в целевых диапазонах
  • похудеть или сохранить нормальный вес
  • предотвратить или отсрочить проблемы с диабетом
  • чувствовать себя хорошо и иметь больше энергии

Какие продукты я могу есть, если у меня диабет?

Вы можете беспокоиться о том, что диабет означает отказ от продуктов, которые вам нравятся.Хорошая новость заключается в том, что вы все еще можете есть свои любимые продукты, но, возможно, вам придется есть меньшие порции или есть их реже. Ваша медицинская бригада поможет составить для вас план питания при диабете, соответствующий вашим потребностям и предпочтениям.

Ключом к питанию при диабете является употребление разнообразных здоровых продуктов из всех пищевых групп в количествах, предусмотренных вашим планом питания.

Группы продуктов

  • овощи
    • некрахмалистые: включает брокколи, морковь, зелень, перец и помидоры.
    • крахмалистые: включает картофель, кукурузу и зеленый горошек.
  • фрукты —включая апельсины, дыню, ягоды, яблоки, бананы и виноград.
  • зерен — по крайней мере, половина ваших зерен в течение дня должна быть цельнозерновой.
    • включает пшеницу, рис, овес, кукурузную муку, ячмень и киноа
    • примеров: хлеб, макаронные изделия, хлопья и лепешки.
  • белок
    • нежирное мясо
    • курица или индейка без кожи
    • рыб
    • яиц
    • орехи и арахис
    • сушеные бобы и некоторые виды гороха, например нут и колотый горох
    • заменителей мяса, например тофу
  • молочные продукты — обезжиренные или обезжиренные

Узнайте больше о группах питания в U.С. ChooseMyPlate.gov Министерства сельского хозяйства США.

Ешьте продукты, содержащие полезные для сердца жиры, которые в основном получают из следующих продуктов:

  • масла, жидкие при комнатной температуре, такие как рапсовое и оливковое масло
  • орехов и семян
  • полезных для сердца рыб, таких как лосось, тунец и скумбрия
  • авокадо

При приготовлении пищи используйте масло вместо масла, сливок, жира, жира или маргарина.

Выбирайте полезные жиры, например из орехов, семян и оливкового масла.

Какие продукты и напитки мне следует ограничить, если у меня диабет?

Еда и напитки, подлежащие ограничению, включают

  • жареные продукты и другие продукты с высоким содержанием насыщенных и трансжиров
  • продуктов с высоким содержанием соли, также называемой натрием
  • сладостей, таких как выпечка, конфеты и мороженое
  • напитков с добавлением сахара, таких как соки, газированные напитки, обычные спортивные или энергетические напитки.

Пейте воду вместо подслащенных напитков.Попробуйте использовать заменитель сахара в кофе или чае.

Если вы употребляете алкоголь, пейте умеренно — не более одной порции в день, если вы женщина, или двух порций в день, если вы мужчина. Если вы принимаете инсулин или лекарства от диабета, которые увеличивают количество инсулина, вырабатываемого вашим организмом, алкоголь может привести к слишком низкому падению уровня глюкозы в крови. Это особенно верно, если вы давно не ели. Когда вы употребляете алкоголь, лучше всего съесть немного еды.

Когда мне следует есть, если у меня диабет?

Некоторым людям с диабетом необходимо есть примерно в одно и то же время каждый день.Другие могут более гибко выбирать время приема пищи. В зависимости от ваших лекарств от диабета или типа инсулина вам может потребоваться употреблять одно и то же количество углеводов в одно и то же время каждый день. Если вы принимаете инсулин «во время еды», ваш график приема пищи может быть более гибким.

Если вы принимаете определенные лекарства от диабета или инсулин и пропускаете прием пищи или откладываете прием пищи, уровень глюкозы в крови может упасть слишком низко. Спросите у своего лечащего врача, когда вам следует есть и следует ли есть до и после физической активности.

Сколько я могу есть, если у меня диабет?

Правильное количество пищи также поможет вам контролировать уровень глюкозы в крови и свой вес. Ваша медицинская бригада может помочь вам выяснить, сколько еды и сколько калорий вы должны есть каждый день.

Планирование похудания

Если у вас избыточный вес или ожирение, вместе со своим лечащим врачом составьте план похудания.

Планировщик веса тела может помочь вам составить план калорийности и физической активности для достижения и поддержания целевого веса.

Чтобы похудеть, нужно есть меньше калорий и заменить менее здоровую пищу продуктами с меньшим содержанием калорий, жиров и сахара.

Если у вас диабет, избыточный вес или ожирение и вы планируете беременность, вам следует попытаться сбросить лишний вес до того, как вы забеременеете. Узнайте больше о планировании беременности, если у вас диабет.

Методы плана питания

Два распространенных способа помочь вам спланировать, сколько есть, если у вас диабет, — это метод тарелки и подсчет углеводов, также называемый подсчетом углеводов.Посоветуйтесь со своим лечащим врачом, чтобы узнать, какой метод лучше всего подходит для вас.

Пластинчатый метод

Тарелка помогает контролировать размер порции. Калории считать не нужно. Метод тарелок показывает количество каждой группы продуктов, которую вы должны съесть. Этот метод лучше всего подходит для обеда и ужина.

Используйте 9-дюймовую пластину. На половину тарелки выложить некрахмалистые овощи; мясо или другой белок на четверть тарелки; и зерно или другой крахмал на последней четверти.Крахмалы включают крахмалистые овощи, такие как кукуруза и горох. Вы также можете съесть небольшую вазу с фруктами или фрукт и выпить небольшой стакан молока, как указано в вашем плане питания.

Метод тарелок показывает количество каждой группы продуктов, которую вы должны съесть.

Вы можете найти множество различных комбинаций продуктов питания и более подробную информацию об использовании метода тарелок в документе «Create Your Plate» Американской диабетической ассоциации.

Ваш ежедневный план питания также может включать небольшие перекусы между приемами пищи.

Размеры порций
  • Вы можете использовать предметы повседневного обихода или руку, чтобы оценить размер порции.
  • 1 порция мяса или птицы — это ладонь или колода карт
  • 1 порция рыбы на 3 унции — это чековая книжка
  • 1 порция сыра — это шесть кубиков
  • 1/2 стакана вареного риса или макаронных изделий — это горсть с закругленными углами или теннисный мяч.
  • 1 порция блинов или вафель — это DVD
  • 2 столовые ложки арахисового масла — мяч для пинг-понга
Подсчет углеводов

Подсчет углеводов включает в себя отслеживание количества углеводов, которые вы едите и пьете каждый день.Поскольку в организме углеводы превращаются в глюкозу, они влияют на уровень глюкозы в крови больше, чем другие продукты. Подсчет углеводов может помочь вам контролировать уровень глюкозы в крови. Если вы принимаете инсулин, подсчет углеводов может помочь вам узнать, сколько инсулина нужно принимать.

Подсчет углеводов — это инструмент планирования питания для людей с диабетом, принимающих инсулин, но не всем людям с диабетом необходимо подсчитывать углеводы. Ваша медицинская бригада может помочь вам составить индивидуальный план питания, который наилучшим образом соответствует вашим потребностям.

Количество углеводов в продуктах измеряется в граммах. Чтобы посчитать количество углеводов в том, что вы едите, вам нужно:

  • узнать, какие продукты содержат углеводы
  • прочитайте этикетку пищевых продуктов Nutrition Facts или научитесь определять количество граммов углеводов в продуктах, которые вы едите.
  • Добавьте граммы углеводов из каждого продукта, который вы едите, чтобы получить общее количество для каждого приема пищи и в течение дня.

Большинство углеводов поступает из крахмала, фруктов, молока и сладостей.Постарайтесь ограничить потребление углеводов с помощью сахара или рафинированных злаков, таких как белый хлеб и белый рис. Вместо этого ешьте углеводы из фруктов, овощей, цельного зерна, бобов и нежирного или обезжиренного молока.

Выбирайте здоровые углеводы, такие как фрукты, овощи, цельнозерновые, бобы и обезжиренное молоко, как часть своего плана питания при диабете.

Помимо использования пластинчатого метода и подсчета углеводов, вы можете посетить зарегистрированного диетолога (RD) для лечебного питания.

Что такое лечебное питание?

Лечебное питание — это услуга, предоставляемая RD для создания личных планов питания, основанных на ваших потребностях и предпочтениях.Было показано, что для людей с диабетом лечебное питание улучшает управление диабетом. Medicare оплачивает лечебное питание для людей с диабетом. Если у вас есть страховка, отличная от Medicare, спросите, покрывает ли она лечебное питание от диабета.

Помогут ли добавки и витамины при моем диабете?

Нет четких доказательств того, что прием пищевых добавок, таких как витамины, минералы, травы или специи, может помочь справиться с диабетом. 1 Вам могут потребоваться добавки, если вы не можете получать достаточное количество витаминов и минералов из продуктов.Поговорите со своим врачом, прежде чем принимать какие-либо пищевые добавки, поскольку некоторые из них могут вызывать побочные эффекты или влиять на действие ваших лекарств. 2

Почему я должен быть физически активным, если у меня диабет?

Физическая активность — важная часть поддержания уровня глюкозы в крови и поддержания здоровья. Активный образ жизни имеет множество преимуществ для здоровья.

Физическая активность

  • снижает уровень глюкозы в крови
  • снижает артериальное давление
  • улучшает кровоток
  • сжигает лишние калории, поэтому при необходимости вы можете снизить вес
  • улучшает настроение
  • может предотвратить падения и улучшить память у пожилых людей
  • может помочь вам лучше спать

Если у вас избыточный вес, сочетание физической активности с планом питания с пониженным содержанием калорий может принести еще больше пользы.В исследовании Look AHEAD: Action for Health in Diabetes, 1 взрослых с избыточным весом, страдающих диабетом 2 типа, которые меньше ели и больше двигались, имели большую долгосрочную пользу для здоровья по сравнению с теми, кто не делал этих изменений. Эти преимущества включали повышение уровня холестерина, уменьшение апноэ во сне и возможность более легко передвигаться.

Могут помочь даже небольшие физические нагрузки. Эксперты рекомендуют вам стремиться к умеренной или высокой физической активности не менее 30 минут 5 дней в неделю. 3 Умеренная активность кажется несколько затруднительной, а активная — интенсивной и тяжелой. Если вы хотите похудеть или поддерживать потерю веса, вам может потребоваться 60 минут или более физических упражнений 5 дней в неделю. 3

Будьте терпеливы. Прежде чем вы заметите изменения в своем здоровье, может пройти несколько недель физической активности.

Как я могу быть физически безопасным, если у меня диабет?

Обязательно пейте воду до, во время и после тренировки, чтобы поддерживать водный баланс организма.Ниже приведены еще несколько советов по безопасной физической активности при диабете.

Пейте воду во время тренировок, чтобы поддерживать водный баланс.

Планируйте наперед

Поговорите со своим лечащим врачом, прежде чем вы начнете новый режим физической активности, особенно если у вас есть другие проблемы со здоровьем. Ваша медицинская бригада сообщит вам целевой диапазон для вашего уровня глюкозы в крови и посоветует, как можно безопасно вести активный образ жизни.

Ваша медицинская бригада также может помочь вам решить, в какое время суток лучше всего заниматься физической активностью, исходя из вашего распорядка дня, плана питания и лекарств от диабета.Если вы принимаете инсулин, вам необходимо сбалансировать свою активность с дозами инсулина и приемом пищи, чтобы у вас не было низкого уровня глюкозы в крови.

Предотвратить низкий уровень глюкозы в крови

Поскольку физическая активность снижает уровень глюкозы в крови, вам следует защитить себя от низкого уровня глюкозы в крови, также называемого гипогликемией. Скорее всего, у вас будет гипогликемия, если вы принимаете инсулин или некоторые другие лекарства от диабета, такие как сульфонилмочевина. Гипогликемия также может возникнуть после длительной интенсивной тренировки или если вы пропустили прием пищи до того, как стали активными.Гипогликемия может возникнуть в течение или до 24 часов после физической активности.

Планирование — ключ к предотвращению гипогликемии. Например, если вы принимаете инсулин, ваш лечащий врач может посоветовать вам принимать меньше инсулина или съесть небольшой перекус с углеводами до, во время или после физической активности, особенно интенсивной. 4

Возможно, вам потребуется проверить уровень глюкозы в крови до, во время и сразу после того, как вы будете физически активны.

Оставайтесь в безопасности при высоком уровне глюкозы в крови

Если у вас диабет 1 типа, избегайте высоких физических нагрузок, если в крови или моче присутствуют кетоны.Кетоны — это химические вещества, которые ваше тело может вырабатывать при слишком высоком уровне глюкозы в крови, состоянии, называемом гипергликемией, и при слишком низком уровне инсулина. Если вы физически активны, когда у вас есть кетоны в крови или моче, уровень глюкозы в крови может подняться еще выше. Спросите своего медицинского работника, какой уровень кетонов опасен для вас и как их проверить. Кетоны редко встречаются у людей с диабетом 2 типа.

Позаботьтесь о своих ногах

Люди с диабетом могут иметь проблемы с ногами из-за плохого кровотока и повреждения нервов, которое может быть результатом высокого уровня глюкозы в крови.Чтобы предотвратить проблемы со стопами, вам следует носить удобную поддерживающую обувь и заботиться о ногах до, во время и после физической активности.

Какие физические нагрузки мне делать, если у меня диабет?

Большинство видов физической активности могут помочь вам справиться с диабетом. Некоторые виды деятельности могут быть небезопасными для некоторых людей, например, для людей с ослабленным зрением или повреждением нервов стоп. Спросите у своего медицинского работника, какие физические упражнения безопасны для вас. Многие люди предпочитают прогулки с друзьями или членами семьи для своей деятельности.

Выполнение различных видов физической активности каждую неделю принесет вам наибольшую пользу для здоровья. Смешивание также помогает уменьшить скуку и снизить шанс получить травму. Попробуйте эти варианты физической активности.

Добавьте активности в свой распорядок дня

Если вы были неактивны или пытаетесь заняться чем-то новым, начинайте медленно, от 5 до 10 минут в день. Затем каждую неделю добавляйте немного больше времени. Повысьте повседневную активность, проводя меньше времени перед телевизором или другим экраном.Попробуйте эти простые способы ежедневно добавлять в свою жизнь физические нагрузки:

  • Прогуляйтесь, пока говорите по телефону или во время телерекламы.
  • Делайте домашние дела, например, работайте в саду, сгребайте листья, убирайте дом или мойте машину.
  • Припаркуйтесь в дальнем конце парковки торгового центра и дойдите до магазина.
  • Возьмите лестницу вместо лифта.
  • Сделайте семейные прогулки активными, например, семейную поездку на велосипеде или прогулку по парку.

Если вы долгое время сидите, например, работаете за столом или смотрите телевизор, каждые полчаса занимайтесь легкими делами в течение 3 минут или более. 5 Легкие виды деятельности включают

  • подъемы или разгибания ног
  • растяжка рук над головой
  • вертлюги для стула
  • поворотов туловища
  • боковые выпады
  • ходьба на месте

Делайте аэробные упражнения

Аэробные упражнения — это деятельность, при которой ваше сердце бьется быстрее и вы затрудняетесь дышать.Вы должны стремиться выполнять аэробные упражнения по 30 минут в день большую часть дней в неделю. Вам не обязательно выполнять все действия одновременно. Вы можете разделить эти минуты на несколько раз в течение дня.

Чтобы получить максимальную отдачу от своей активности, выполняйте упражнения от умеренного до интенсивного. Пытаться

  • быстрая ходьба или пеший туризм
  • подъем по лестнице
  • плавание или занятие водной аэробикой
  • танцы
  • езда на велосипеде или велотренажере
  • на уроке физкультуры
  • играет в баскетбол, теннис или другие виды спорта

Поговорите со своим лечащим врачом о том, как согреться и остыть до и после тренировки.

Занимайтесь силовыми тренировками, чтобы нарастить мышцы

Силовая тренировка — это легкая или умеренная физическая активность, которая наращивает мышцы и помогает сохранить здоровье костей. Силовые тренировки важны как для мужчин, так и для женщин. Когда у вас больше мышц и меньше жира, вы сжигаете больше калорий. Сжигание большего количества калорий поможет вам сбросить лишний вес и избавиться от лишнего веса.

Вы можете выполнять силовые тренировки с отягощениями для рук, эластичными лентами или силовыми тренажерами. Старайтесь заниматься силовыми тренировками два-три раза в неделю.Начните с легкого веса. Постепенно увеличивайте размер веса по мере того, как ваши мышцы становятся сильнее.

Вы можете выполнять силовые тренировки с отягощениями, резинками или силовыми тренажерами.

Делайте упражнения на растяжку

Упражнения на растяжку — это легкие или умеренные физические нагрузки. Когда вы растягиваетесь, вы увеличиваете гибкость, снижаете стресс и помогаете предотвратить боли в мышцах.

Вы можете выбирать из множества типов упражнений на растяжку. Йога — это тип растяжки, который сосредотачивается на вашем дыхании и помогает расслабиться.Даже если у вас есть проблемы с движением или равновесием, некоторые виды йоги могут помочь. Например, в стульной йоге есть упражнения на растяжку, которые вы можете выполнять, сидя на стуле или держась за стул стоя. Ваша медицинская бригада подскажет, подходит ли вам йога.

Список литературы

[1] Американская диабетическая ассоциация. Основы ухода и комплексного медицинского обследования. Уход за диабетом. 2016; 39 (приложение 1): S26 (таблица 3.3).

[2] Национальные институты здравоохранения, Управление пищевых добавок.Биологически активные добавки: что нужно знать. ods.od.nih.gov/HealthInformation/DS_WhatYouNeedToKnow.aspx. Отзыв написан 17 июня 2011 г. Получен 21 июня 2016 г.

[3] Министерство здравоохранения и социальных служб США, Управление профилактики заболеваний и укрепления здоровья. Рекомендации по физической активности для американцев, 2-е издание . Вашингтон, округ Колумбия: Министерство здравоохранения и социальных служб США; 2018. https://health.gov/paguidelines/second-edition/. Обновлено 14 января 2019 г. Проверено 14 января 2019 г.

[4] Ярдли Дж. Э., Сигал Р. Дж. Стратегии упражнений для профилактики гипогликемии у людей с диабетом 1 типа. Спектр диабета. 2015; 28 (1): 32–38.

[5] Colberg SR, Sigal RJ, Yardley JE, et al. Физическая активность / упражнения и диабет: заявление о позиции Американской диабетической ассоциации. Уход за диабетом. 2016; 39 (11): 2065–2079.

фруктов для диабетиков: 10 безопасных для диабетиков фруктов для улучшения уровня сахара в крови

Сахарный диабет (СД), обычно называемый диабетом, является хроническим заболеванием.Это происходит, когда поджелудочная железа не вырабатывает достаточно инсулина или когда клетки организма становятся устойчивыми к инсулину. В любом случае сахар в крови не может попасть в клетки для хранения, что приводит к серьезным осложнениям. Диабет, возможно, в большей степени, чем любое другое заболевание, прочно связан с западной диетой, поскольку он редко встречается в культурах, придерживающихся «примитивной диеты». Однако по мере того, как культуры переключаются с своей местной диеты на коммерческую пищу; уровень заболеваемости диабетом у них увеличивается, в конечном итоге достигнув размеров, наблюдаемых в западных обществах.Однако вызывает тревогу тот факт, что в Индии проживает 62 миллиона диабетиков, а к 2030 году их число оценивается в 100 миллионов. Ожирение считается одним из основных факторов, способствующих развитию инсулинорезистентности примерно у 90% людей. при сахарном диабете 2 типа. В большинстве случаев достижение идеальной массы тела связано с восстановлением нормального уровня сахара в крови. Следовательно, диетические модификации и лечение имеют фундаментальное значение для успешного лечения диабета как 1-го, так и 2-го типа.

Есть некоторые определенные продукты, которые, как было доказано, оказывают положительное влияние на контроль уровня сахара в крови. Эти продукты имеют низкий гликемический индекс и гликемическую нагрузку и богаты клетчаткой.

Когда дело доходит до диабетиков, употребляющих фрукты, возникает много путаницы, и информация вводит в заблуждение. Просто помните, что здесь главное — умеренность.

Фрукты для диабетиков: Когда дело доходит до того, что диабетики едят фрукты, возникает большая путаница. Фото: iStock


СОВЕТЫ НАСЛАДИТЬСЯ ФРУКТАМИ ПРИ ДИАБЕТЕ:

— Всегда ешьте свежие, местные и сезонные фрукты.

— Ешьте фрукты с низким гликемическим индексом. — Фрукты нельзя есть вместе с основными приемами пищи, лучше всего есть фрукты между приемами пищи и в качестве закуски.

— Фрукты с высоким гликемическим индексом нужно есть только в умеренных количествах.

— Ешьте фрукты с орехами и оливками, чтобы сбалансировать гликемическую нагрузку.

— Посыпьте фрукты корицей, которая очень помогает сбалансировать уровень сахара в крови.

— Измельчите цельные семена льна в кофемолке и посыпьте свежими фруктами, чтобы сбалансировать уровень сахара.

— Никогда не употребляйте фруктовый сок, поскольку он лишен всех волокон и может вызвать скачок уровня сахара в крови.

— Диабетики не должны есть вареные фрукты, всегда есть сырые, чтобы получить пользу.


Список продуктов для диабетиков

Гранаты: Гранаты содержат самые богатые комбинации антиоксидантов из всех фруктов и могут защитить вас от свободных радикалов и хронических заболеваний. Так что смело наслаждайтесь этим красным жемчугом с такими мощными фитохимическими соединениями.

Фрукты для диабетиков: Гранаты содержат богатейшие комбинации антиоксидантов. Фото: iStock


Виноград: Ресвератрол, фитохимическое вещество, содержащееся в винограде, модулирует реакцию глюкозы в крови, влияя на то, как организм выделяет и использует инсулин. Следовательно, виноград — хороший выбор, учитывая его питательный профиль.

Фрукты для диабетиков: виноград — хороший выбор, учитывая его питательный профиль. Фото: iStock


Яблоки: Диабетики должны смело есть яблоки.На самом деле, согласно американскому журналу клинического питания, яблоки вместе с черникой и виноградом особенно полезны для снижения риска диабета 2 типа.

Фрукты для диабетиков: диабетики должны свободно есть яблоки. Фото: iStock


Черника: Черника получает свой глубокий пигмент из антоцианов, типа флавоноидов, который, как известно, снижает риск диабета.

Клубника: Клубника имеет низкий гликемический индекс, поэтому она медленно попадает в кровоток в виде глюкозы.Он также может улучшить иммунитет, обладает способностью бороться с раком и увеличивает метаболизм, что, в свою очередь, помогает вам похудеть.

Фрукты для диабетиков: черника получает свой глубокий пигмент из антоцианов. Фото: iStock

Гуава: Это отличная закуска для диабетиков с низким гликемическим индексом. Гуава очень богата пищевыми волокнами, которые помогают облегчить запор (распространенная диабетическая жалоба) и могут снизить вероятность развития диабета 2 типа.

Фрукты для диабетиков: это отличная закуска для диабетиков с низким гликемическим индексом.Фото: iStock

Арбуз: Высокое содержание калия делает арбуз одним из лучших фруктов для правильного функционирования почек, что, в свою очередь, снижает уровень мочевой кислоты в крови. Это предотвращает повреждение почек, особенно если вы страдаете диабетом. Кроме того, диабет может вызывать повреждение нервов, но ликопин, содержащийся в арбузе, действительно помогает уменьшить этот эффект.


Вишня: Вишня, такая как черника, содержит антоцианы, которые повышают выработку инсулина в клетках на 50%.Недалек тот день, когда антоцианы могут стать строительным материалом для новых методов лечения диабета. Так что включите вишню в свой здоровый рацион.

Папайя: Натуральные антиоксиданты, содержащиеся в фруктах, делают папайю отличным выбором для диабетиков. Диабетики предрасположены ко многим заболеваниям, включая повреждение сердца или нервов, вызванное нерегулярным уровнем сахара в крови. Диета, включающая папайю, может предотвратить повреждение клеток в будущем, продлевая и улучшая продолжительность жизни.

Фрукты для диабетиков: Натуральные антиоксиданты, содержащиеся во фруктах, делают папайю отличным выбором для диабетиков.Фото: iStock


Апельсины: Флавонолы, флаваноны и фенольная кислота, содержащиеся в апельсинах, показали огромные защитные свойства, особенно у диабетиков. Что касается метаболизма глюкозы, цитрусовые не только замедляют обновление глюкозы, но и подавляют движение или транспорт глюкозы через кишечник и печень.

Фрукты для диабетиков: флавонолы, флаваноны и фенольная кислота, содержащиеся в апельсинах, полезны для здоровья.Фото: iStock


Диабетик никогда не должен мешать вам есть фрукты. Ключ в том, чтобы есть как можно больше, чтобы не допустить токсинов в организме, чтобы извлечь пользу из их важной роли в детоксикации. Нет необходимости в экзотических фруктах, лучше всего вам подходят свежие, местные и сезонные фрукты.
Об авторе: Шилпа Арора Н.Д. — известный практикующий врач, диетолог и сертифицированный тренер по здоровью макробиотиков. В ее активе докторская степень в области естественной медицины.В настоящее время она живет в регионе NCR Дели, успешно управляет своей студией питания с индивидуальными консультациями, предлагая программы по образу жизни, поддерживаемые самыми современными клиническими исследованиями.

Заявление об ограничении ответственности:

Мнения, выраженные в этой статье, являются личным мнением автора. NDTV не несет ответственности за точность, полноту, пригодность или достоверность любой информации в этой статье. Вся информация предоставляется «как есть».Информация, факты или мнения, содержащиеся в статье, не отражают точку зрения NDTV, и NDTV не несет никакой ответственности за это.

Диабетическая ретинопатия: продукты, которые вы должны и не должны есть

Диабетическая ретинопатия — наиболее частая причина новых случаев слепоты среди взрослых в возрасте 20 лет и старше. Диабетическая ретинопатия — это смертельная комбинация потери зрения и диабета, от которой страдают более 285 миллионов человек во всем мире.

Наш организм использует инсулин для расщепления сахаров в пище, которую мы едим.У пациентов с диабетом уровень глюкозы в крови или сахара в организме нарушается по разным причинам. Организм не может контролировать эти уровни без должной помощи.

Прежде чем вдаваться в подробности того, что такое диабетическая ретинопатия и как она влияет на глаза человека, важно сначала обсудить диабет, его типы, воздействие на организм и связанные с ним факторы риска.

Диабет подразделяется на два типа: диабет I типа и диабет II типа. При диабете I типа наши тела не могут вырабатывать достаточно инсулина, тогда как при диабете II типа организм не может правильно использовать произведенный инсулин.Второй тип также называют инсулинорезистентностью.

Со временем избыток сахара в организме человека может привести к повреждению различных органов, особенно почек, глаз и нервов. Болезни сердца, инсульты и другие состояния здоровья также сопровождают диабет и даже могут привести к ампутации конечности.

Большинство людей, страдающих диабетом, часто не подозревают, что страдают от высокого уровня сахара в крови. Фактически, 187 миллионов человек во всем мире не знают, что у них диабет.Уровень диабета быстро растет, в основном в странах с низким и средним уровнем доходов.

По оценкам Всемирной организации здравоохранения, в 2016 году в результате диабета умерло 1,6 миллиона человек. В то время как в 2012 году высокий уровень глюкозы в крови стал причиной около 2,2 миллиона смертей во всем мире.

ВОЗ рекомендует здоровое питание, регулярные физические упражнения, поддержание здоровой массы тела, регулярное лечение, лекарства и обследования, а также отказ от вредных привычек, таких как курение и чрезмерное употребление алкоголя.Предположительно, эти меры могут отсрочить последствия диабета или полностью предотвратить его, особенно начало диабета II типа.

Диабет может быть генетическим. Однако есть определенные факторы риска, связанные с заболеванием, которые повышают риск заражения. Факторы риска диабета, установленные Международной федерацией диабета, включают:

Чтобы узнать больше о различных глазных заболеваниях, связанных с диабетом, их симптомах и связанных с ними факторах риска, посетите эту страницу.

Одно из глазных заболеваний, связанных с диабетом, — диабетическая ретинопатия. Со временем хронически высокий уровень сахара в крови в организме человека вызывает повреждение крошечных кровеносных сосудов сетчатки. Сетчатка — это светочувствительная ткань глаза, отвечающая за отправку нервных импульсов в зрительный нерв, который затем доставляет их в мозг для интерпретации.

Диабетическая ретинопатия — частая причина потери зрения среди людей с диабетом и основная причина ухудшения зрения и слепоты у работающих взрослых.

Диабетическая ретинопатия повреждает кровеносные сосуды сетчатки, вызывая утечку жидкости или вызывая кровотечение. На поздних стадиях заболевания новые кровеносные сосуды могут начать увеличиваться на поверхности сетчатки, что приведет к рубцеванию и даже потере клеток в глазу.

Диабетическая ретинопатия делится на четыре стадии в зависимости от тяжести заболевания. Эти стадии варьируются от легкой непролиферативной до умеренной непролиферативной и затем до тяжелой непролиферативной и, в конечном итоге, до последней стадии, известной как пролиферативная диабетическая ретинопатия.Если не лечить вовремя, диабетическая ретинопатия в конечном итоге приведет к потере зрения.

Заболевание имеет наименее заметные симптомы заболеваний глаз, вызванных сахарным диабетом. Однако некоторые из наиболее очевидных симптомов включают:

Чтобы узнать больше о симптомах, связанных с диабетической ретинопатией, и доступных вариантах лечения этого заболевания, посетите эту страницу.

Профилактика лучше лечения. Профилактика диабетической ретинопатии напрямую связана с более эффективным лечением диабета в целом.Контроль уровня сахара в крови, артериального давления и холестерина в организме может помочь лучше справиться как с диабетом, так и с диабетической ретинопатией.

Существует множество других мер, которые вы можете предпринять для более эффективного лечения диабетической ретинопатии. Подробный список советов, которые помогут вам предотвратить и поймать диабетическую ретинопатию на ранних стадиях, эта статья может оказать большую помощь.

Продукты, которых следует избегать, если вы страдаете диабетической ретинопатией, очень похожи на продукты, которые вам не следует есть из-за диабета.

Очевидные и самые вредные продукты, которых следует избегать — сладкие и сладкие. Это включает в себя продукты с добавлением искусственного сахара, такие как обработанные продукты, фаст-фуд и даже напитки, такие как газированные напитки и подслащенный чай со льдом. Высокий уровень глюкозы и фруктозы в таких продуктах питания может не только усугубить диабет, но и способствовать появлению жира на животе, вызывая вредные уровни холестерина и триглицеридов.

Транс-жиры при потреблении повышают уровень плохого холестерина (ЛПНП) в организме, одновременно снижая уровень хорошего холестерина (ЛПВП).Транс-жиры можно найти в маргарине, арахисовом масле, жареной пище, пицце, крекерах, печенье и спредах. Их часто добавляют в выпечку, чтобы продлить срок их хранения. Известно, что трансжиры усиливают воспаление, инсулинорезистентность и увеличивают жир на животе. Они не только увеличат жир на животе, но и увеличат вероятность сердечных заболеваний, если у вас уже есть диабет.

Белые полуфабрикаты, особенно хлеб, рис и макаронные изделия, известны своим вредом, который они наносят нашему организму.Белые обработанные продукты содержат меньше клетчатки, чем небелые, что замедляет всасывание сахара и снижает функциональность мозга. Употребление белой пищи также может повысить уровень холестерина и артериального давления.

Йогурты со вкусом фруктов и подслащенные хлопья для завтрака — еще один вредный вариант питания, которого следует избегать. Йогурт со вкусом фруктов и подслащенные хлопья для завтрака содержат искусственно добавленный сахар и ароматизаторы, но при этом содержат больше углеводов, чем может усвоить человеческий организм.Кроме того, простой йогурт или даже греческий йогурт и низкоуглеводные завтраки на белковой основе полезны для вашего тела и могут составить здоровый и вкусный завтрак.

Большинство людей считают, что природные сахара, такие как мед, кленовый сироп или даже нектар агавы, не так опасны для человеческого организма. Однако это неправда. Мед, кленовый сироп и нектар агавы не подвергаются высокой переработке, но они содержат большее или равное количество сахаров, чем белый сахар. Подсластители с низким содержанием углеводов — хорошая альтернатива, даже если вам нужно добавить в свой рацион немного сахара.

Сухофрукты, упакованные закуски, фруктовые соки и полуфабрикаты — это также продукты, которых следует опасаться, чтобы лучше контролировать как диабет, так и диабетическую ретинопатию.

Некоторые продукты лучше других помогают лучше контролировать здоровье глаз и контролировать ухудшение диабетической ретинопатии. Эти продукты полезны для глаз и для здоровья всего тела. Поскольку сладкая пища и подслащенные продукты категорически запрещены, следует принимать здоровые альтернативы, чтобы замедлить прогрессирование болезни.

Государственный университет Северной Дакоты предлагает здоровые порции овощей, мяса, фруктов, молочных продуктов и крахмала. Порции делятся как:

Рекомендуемые питательные вещества и продукты для людей с диабетической ретинопатией включают:

Другие полезные продукты для людей с диабетической ретинопатией включают такие продукты, как:

Вы нашли этот пост интересным? Вы узнали что-то новое? Хотите узнать больше по теме? Сообщите нам больше о своих мыслях и проблемах по электронной почте, и наша команда свяжется с вами, как только сможет.

Диабет и COVID-19: 5 советов, как оставаться здоровым во время пандемии | COVID | Профилактика

Пациентам с диабетом и COVID-19 более вероятно, что для дыхания потребуется поддержка аппарата искусственной вентиляции легких. В Далласе почти треть пациентов, которым потребовалась госпитализация из-за COVID-19, также страдала диабетом.

Хотя диабет не обязательно повышает риск заражения вирусом, он увеличивает риск серьезных осложнений. По данным Центров по контролю и профилактике заболеваний (CDC), если вы плохо контролируете диабет, это может увеличить риск заражения и возникновения более серьезных осложнений.

Диабет — это сложное заболевание, поражающее эндокринную, сердечно-сосудистую и метаболическую системы. Он снижает чувствительность организма к инсулину, гормону, вырабатываемому в поджелудочной железе, который помогает организму расщеплять и накапливать углеводы (сахар или глюкозу).

Инсулинорезистентность приводит к воспалению, естественной лечебной защите организма. А воспаление увеличивает инсулинорезистентность. Со временем продолжающееся перетягивание каната повреждает сердце, почки, поджелудочную железу и другие жизненно важные органы.

Хроническое воспаление также ослабляет иммунную систему. Когда вирус, такой как COVID-19, проникает в организм, иммунная система менее способна отразить его. У 20–25% пациентов организм вызывает сильную воспалительную реакцию, ухудшающую исходы болезни и повышающую риск смерти.

По общему признанию, это негативное введение в хорошие новости. Обладая этими знаниями, вы можете снизить риски и заняться самообслуживанием прямо сейчас, что может улучшить ваше здоровье во время пандемии и в течение долгого времени после нее.

5 советов по самообслуживанию диабета во время пандемии

Эта пандемия напомнила нам — и дала нам возможность — контролировать контролируемые факторы. Сейчас хорошее время, чтобы начать улучшать здоровые привычки в пяти ключевых областях, которые вы можете контролировать, когда речь идет о лечении диабета 2 типа.

1. Принимайте лекарства в соответствии с указаниями.

Согласно ложным сообщениям, прием лекарств от диабета или высокого кровяного давления делает вас более уязвимыми для заражения вирусом. Это просто неправда.Если вы перестанете принимать прописанные лекарства, вы столкнетесь с серьезными осложнениями.

Раз уж мы этим займемся, давайте развеем еще несколько мифов. Употребление алкоголя или курение не убьет вирус и не защитит от него. Оба вида деятельности снижают наш иммунитет и могут увеличить риск плохих результатов. И, пожалуйста, не ешьте, не пейте, не вводите и не вдыхайте дезинфицирующие средства. Чистящие средства предназначены для внешних поверхностей, а не для внутренних.

Ссылки по теме: Диабетическая болезнь глаз: как распознать признаки на ранней стадии

2.Оставайтесь активными, пока вы дома

Такие упражнения, как ходьба и поднятие тяжестей, важны для лечения диабета. Это может помочь вам достичь здорового веса, что может улучшить контроль сахара в крови. Упражнения также могут снизить риск других хронических проблем, таких как высокий уровень холестерина и высокое кровяное давление.

Диабет? Давайте классифицируем для вас лучшую и худшую еду

Выбор здоровой пищи и напитков для диабетиков является ключом к управлению диабетом. Вот несколько советов, как выбрать лучшее и избежать худшего.


Пищевая пирамида

Крахмалы

Вашему организму нужны углеводы. Но выбирать нужно с умом. Используйте этот список как руководство.

Best Choices

  • Цельнозерновые продукты, такие как коричневый рис, овсянка, киноа, просо или амарант
  • Запеченный сладкий картофель
  • Изделия из цельного зерна без добавления сахара (или без добавления сахара)

Худший выбор

  • Обработанные зерна, такие как белый рис или белая мука
  • Зерновые с небольшим количеством цельного зерна и большим количеством сахара
  • Белый хлеб
  • Картофель фри
  • Жареные лепешки из белой муки

Овощи

Пристегнитесь! В этих овощах вы получите клетчатку и очень мало жира или соли, но картофель и кукуруза считаются углеводами.

Лучший выбор

  • Свежие овощи, сырые или слегка приготовленные на пару, жареные или приготовленные на гриле
  • Обычные замороженные овощи, слегка приготовленные на пару
  • Зелень, такая как капуста, шпинат и руккола. Салат айсберг не так хорош, потому что в нем мало питательных веществ.
  • Консервированные овощи с низким содержанием натрия или несоленые овощи

Выбирайте разные цвета: темно-зеленый, красный или оранжевый (вспомните морковь или красный перец), белый (лук) и даже фиолетовый (баклажаны).В рекомендациях США от 2015 года рекомендуется употреблять 2,5 чашки овощей в день.

Худший выбор

  • Овощные консервы с большим количеством добавленного натрия
  • Овощи, приготовленные с большим количеством добавленного масла, сыра или соуса
  • Соленья, если вам нужно ограничить натрий. В остальном соленья — в порядке.
  • Квашеная капуста по той же причине, что и соленые огурцы. Ограничьте их, если у вас высокое кровяное давление.

Фрукты

Они содержат углеводы, витамины, минералы и клетчатку.Большинство из них имеют низкое содержание жира и натрия. Но в них, как правило, больше углеводов, чем в овощах.

Best Choices

  • Свежие фрукты
  • Простые замороженные фрукты или консервированные фрукты без добавления сахара
  • Варенье или варенье без сахара или с низким содержанием сахара
  • Яблочное пюре без добавления сахара

Worst Choices

  • Фруктовые консервы с тяжелым сахарным сиропом
  • Жевательные фруктовые рулеты
  • Обычное варенье, желе и консервы (если у вас не очень маленькая порция)
  • Подслащенное яблочное пюре
  • Фруктовый пунш, морсы, фруктовые сокосодержащие напитки

Белок

У вас есть большой выбор, включая говядину, курицу, рыбу, свинину, индейку, морепродукты, бобы, сыр, яйца, орехи и тофу.

Лучший выбор

  • Американская диабетическая ассоциация перечисляет эти варианты как лучшие:
  • Растительные белки, такие как бобы, орехи, семена или тофу
  • Рыба и морепродукты
  • Курица и другая птица (По возможности выбирайте грудку.)
  • Яйца и нежирные молочные продукты


Если вы едите мясо, старайтесь, чтобы оно не содержало жира. Обрежьте кожу птицы.

Постарайтесь включить немного растительного белка из бобов, орехов или тофу, даже если вы не вегетарианец или веган.Вы получите питательные вещества и клетчатку, которых нет в продуктах животного происхождения.

Худший выбор

  • Жареное мясо
  • Куски мяса с высоким содержанием жира, например ребра
  • Свиной бекон
  • Обычные сыры
  • Птица с кожей
  • 30
  • Рыба, обжаренная во фритюре Тофу, обжаренный во фритюре
  • Фасоль, приготовленная с салом

Молочные продукты

Сохраняйте низкое содержание жира. Если вы хотите разориться, держите свою порцию небольшой.

Best Choices

  • 1% обезжиренное молоко
  • Нежирный йогурт
  • Нежирный творог
  • Нежирная или нежирная сметана

Худший выбор

  • Цельное молоко
  • Обычный йогурт
  • Обычный творог
  • Обычная сметана
  • Обычное мороженое
  • Обычное пополам

Жиры, масла и сладости 90â191

Они € ™ трудно устоять.Но легко набрать лишний вес и набрать вес, что затрудняет управление диабетом.

Лучший выбор

  • Натуральные источники растительных жиров, такие как орехи, семена или авокадо (с высоким содержанием калорий, поэтому старайтесь, чтобы порции были небольшими)
  • Продукты, содержащие омега-3 жирные кислоты, например лосось , тунец или скумбрия
  • Растительные масла, такие как рапсовое, виноградное или оливковое масло

Worst Choices

  • Все, что содержит трансжиры, вредно для вашего сердца.Проверьте список ингредиентов на наличие всего «частично гидрогенизированного», даже если на этикетке указано, что в нем 0 граммов трансжиров.
  • Большие порции насыщенных жиров, которые в основном поступают из продуктов животного происхождения, но также содержатся в кокосовом и пальмовом маслах. Спросите своего врача, каким должен быть ваш предел, особенно если у вас есть сердечные заболевания, а также диабет.

Напитки

Выпив любимый напиток, вы можете получить больше калорий, сахара, соли или жира, чем рассчитывали.Прочтите этикетки, чтобы знать, что содержится в порции.

Best Choices

  • Вода без запаха или газированная вода со вкусом
  • Несладкий чай с ломтиком лимона или без него
  • Светлое пиво, небольшое количество вина или коктейли без фруктов
  • Кофе, черный или с добавлением обезжиренного молока и заменителя сахара

Worst Choices

  • Обычные газированные напитки
  • Обычное пиво, фруктовые коктейли, десертные вина
  • Чай с сахаром
  • Кофе с сахаром и сливками
  • Ароматизированный кофе и шоколадные напитки
  • Энергетические напитки


Узнайте больше о Food & Healthy Inspirations

Любите в первую очередь себя, а все остальное подойдет.Вы действительно должны любить себя, чтобы добиться чего-нибудь в этом мире.

Комментарии
Оставить комментарий

Подходит ли овсянка для диабетической диеты

Диабет является причиной более значительных смертей в течение 12 месяцев, чем рак груди и смешанные препараты.# может ли диабетик есть овсянку диабетическая диета Dr Bernstein. ★ Может ли диабетик потреблять овсянку ★ трехступенчатый трюк, который навсегда обращает вспять диабет всего за одиннадцать дней.

По мнению экспертов по питанию из Американской диабетической ассоциации, Diabetes Food Hub® является лучшим местом для еды и приготовления пищи для людей, живущих с диабетом, и их семей. 2451 Crystal Drive, Suite 900, Арлингтон, Вирджиния 22202 1-800-DIABETES 1-800-342-2383

Группа ученых, врачей, эндокринологов, инструкторов по диабету и диетологов рассмотрела более 600 научных статей в течение пяти лет. узнайте, какие диеты или режимы питания подходят людям с диабетом.

таблетки для похудения, которые работают, ускоренная диета, диетический чай, специальная диета k, успешные диеты, планы диеты для похудения, программа диеты, безмолочная диета, диеты с высоким содержанием белка, средиземноморская диета, кислотно-щелочная диета, таблетки для похудения укладчиков, ХГЧ капельная диета, средиземноморская диета, овсяная диета, суповая диета прогрессо, метаболическая диета, диета с жидким белком, диета без глутона …

22 ноября 2018 г. · Вы не хотите употреблять овсянку с сахаром. Убедитесь, что ваша овсянка содержит бета-глюкан. Бета-глюкан отлично справляется с холестерином.Итак, если вы собираетесь есть овсянку, вы хотите, чтобы она приносила как можно больше пользы для здоровья. Если вы пытаетесь похудеть, я бы порекомендовал вообще не есть овсянку.

10 октября 2018 г. · Овсянка настоятельно рекомендуется диабетикам, поскольку ее растворимая клетчатка улучшает переваривание крахмала и углеводов и поддерживает стабильный уровень гликемии.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *