Что относится к пробиотикам для кишечника: Аптека Ригла – забронировать лекарства в аптеке и забрать самовывозом по низкой цене в Москва г.

Содержание

Что есть, чтобы быть здоровым — 10 богатых пробиотиками продуктов

Пробиотики — это полезные для микрофлоры кишечника бактерии, которые положительно воздействуют на состояние человеческого организма. Источники пробиотиков — это кефир, сыры, йогурт, а также специальные пищевые добавки и лекарственные препараты. В этой статье мы расскажем о том, чем полезны пробиотики для организма, а также о том, какие продукты содержат максимальное количество пробиотиков.

Все знают о том, что пробиотики полезны для пищеварения, однако этим их польза не ограничивается. Итак, какую пользу приносят пробиотики человеческому организму:

Укрепляют имунную систему.
Повышают уровень энергии благодаря выработке витамина B12.
Полезны при проблемах с кишечником, в том числе при воспалении кишечника.
Делают дыхание более свежим.
Улучшают состояние кожи.
Помогают при гриппе и простудных заболеваниях.
Снижают последствия лечения антибиотиками.
Помогают сбросить вес.

И, наоборот, что происходит, когда в ваш организм не поступает достаточного количества пробиотиков? Недостаток пробиотиков может привести к проблемам с пищеварением, ухудшению состояния кожи, снижению иммунитета, и многим другим неприятным последствиям.

Предлагаем вам список продуктов, в которых содержится большое количество пробиотиков.

1. Йогурт

Йогурт — один из продуктов-рекордсменов по содержанию пробиотиков. Йогурт производится из молока с добавлением полезных бактерий, в основном молочнокислых и бифидобактерий. Доказано многочисленными исследованиями, что йогурт очень полезен для здоровья — регулярное потребление йогурта благотворно сказывается на пищеварении, имунной системе и работе сердца. Сейчас на рынке представлено множество видов йогурта, и не все из них содержат живые бактерии — поэтому перед покупкой читайте надписи на этикетке. Больше о пользе йогуртов читайте в нашем материале «10 причин начать есть йогурт — чем этот продукт будет полезен именно вам».

2. Кефир

Подобно йогурту, кефир — один из полезнейших для здоровья кисломолочных продуктов. Чтобы произвести молочный кефир, в молоко добавляют кефирные зерна, которые являются культурами кисломолочных бактерий. Регулярное потребление кефира помогает улучшить пищеварение, повысить иммунитет, защитить организм от инфекций. Как и йогурт, кефир подходит людям с непереносимостью лактозы. Больше о пользе кефира читайте в нашем материале «Кефир и его уникальная польза для здоровья».

3. Квашеная капуста

Квашеная капуста очень популярна как на постсоветском пространстве, так и в других странах (Германия). Помимо пробиотиков, этот продукт содержит клетчатку, витамины С, B и K, натрий, железо и другие микроэлементы. Также, в кислой капусте есть полезные для зрения антиоксиданты лютеин и зеаксантин. Однако все вышеперечисленное касается только непастеризованной квашеной капусты.

4. Кимчи

Кимчи — корейский сородич квашеной капусты. Для приготовления кимчи используется китайская капуста, в которую добавляют морковь, чеснок, лук, соль, соусы, после заквашивают в течение 14 дней.

5. Темпе

Темпе — это ферментированный соевый продукт, родом из Индонезии. Сегодня этот продукт популярен во всем мире как высокобелковый заменитель мяса. Во время ферментации, в темпе уменьшается количество фитиновой кислоты, благодаря чему повышается усваиваемость содержащихся в продукте микроэлементов. Кроме того, в процессе брожения производится витамин B12, который мы обычно получаем с продуктами животного происхождения, такими как мясо, яйца, и т.п. Как следствие, темпе — прекрасный выбор как для вегетарианцев, так и для тех, кто хочет получать с едой достаточное количество пробиотиков.

6. Мисо

Мисо — японское блюдо, которое производится путем ферментации из соевых бобов, риса, ячменя, пшеницы и специального вида плесневых грибов. Это хороший источник белка и клетчатки, витаминов, марганца и меди.

7. Натто

Натто — еще одно японское блюдо, которое производится из ферментированных соевых бобов. Богато белком и витамином К2, который необходим для здоровья костей и сердечно-сосудистой системы.

8. Маринованные огурцы

Маринованные огурцы — это хороший источник пробиотиков и витамина K. Кроме того, потребление соленых огурцов хорошо сказывается на работе пищеварения. Важный момент: огурцы, замаринованные с добавлением уксуса, не содержат живых бактерий.

8. Некоторые виды сыра

Многие виды сыров готовятся путем ферментации, однако это не значит, что в каждом сыре есть пробиотики. Хорошие бактерии «выживают» в некоторых видах сыра, таких как Гауда, Моцарелла, Чеддер и обычный творог. Больше о сырах читайте в нашем в материале «Гид по сырам для настоящего гурмана».

9. Квас

Квас — это напиток, который производится из муки и солода на основе брожения, иногда с добавлением дополнительных ингредиентов (меда, свеклы, фруктов, ягод). В квасе содержатся пробиотики.

10. Яблочный уксус

Яблочный уксус помогает контролировать давление, нормализовать уровень холестерина, а также используется при похудении. Кроме того, в яблочном уксусе содержатся пробиотики. В небольших количествах его можно добавлять в салаты в виде приправы.

самая полная информация от эксперта / на сайте Росконтроль.рф

Кто и зачем живет у нас в желудочно-кишечном тракте

Условно-патогенные бактерии (УПБ) встречаются у здоровых людей, но в небольших количествах, и потому не приводят к развитию заболевания.

В кишечнике здорового человека их рост сдерживают сапрофитные бактерии. При благоприятных для УПБ условиях, они способны начать активно размножаться в кишечнике и/или увеличивать факторы их патогенности, что может стать в итоге причиной заболевания.

Нарушения этого баланса: в чем причина?

Естественно, изменения, затрагивающие триллионы живых бактериальных клеток кишечника, отражаются на состоянии всего организма человека.

Поэтому неслучайно к проблеме дисбактериоза кишечника, особенно в последнее время, приковано внимание медицинской общественности всего мира.

Что такое пробиотики?

Пробиотиками принято называть не только сами «хорошие» бактерии, но и препараты или пищевые продукты, их содержащие.

Правильные пробиотики — какие они?

Почему имеет значение «название» пробиотика

Когда говорят о пробиотических бактериях, то чаще всего имеют ввиду бифидобактерии и лактобациллы и, реже, — некоторых представителей стрептококков, энтерококков, сахаромицетов и кишечную палочку.

Сегодня известно около 90 видов лактобацилл, но к пробиотикам, имеющим положительное влияние на здоровье человека, относятся только некоторые из них. То же самое и с бифидобактериями.

При каких состояниях польза пробиотических бактерий доказана?

Исследования показали, что те женщины, кто в течение трех недель принимал пробиотики в капсулах, отмечали значительное снижение боли в груди, более низкое содержание бактерий и бОльшую скорость полного выздоровления, чем женщины, принимавшие антибиотики. Кроме того, у женщин, принимавших пробиотики, в три – четыре раза реже возникали рецидивы (повторы) заболевания.

1. Выбор правильного ШТАММА (ШТАММОВ) пробиотиков

Каждый штамм пробиотических бактерий обладает ОПРЕДЕЛЕННЫМИ эффектами на организм человека. Разные ШТАММЫ даже одного рода и вида обеспечивают разные эффекты.

Ошибочно думать, что лактобацилла или бифидобактерия любого вида или штамма способна оказать на Ваш организм один из перечисленных выше эффектов. Нет. Не любой микроб!

То есть при выборе «правильного» пробиотика, покупайте тот препарат (или пищевой продукт, но об этом позже), который содержит именно тот штамм/ штаммы пробиотических бактерий, польза которых доказана медицинской наукой для конкретной ситуации со здоровьем!

Ведь бОльшая часть клинических исследований проводилась с КОНКРЕТНЫМИ штаммами пробиотиков.

Как выглядит этикетка «правильного» пробиотика

Интересно, что определенные «полезные» микробы из разных родов могут оказывать аналогичные эффекты на организм человека.

Например, в качестве вспомогательного лечения при хеликобактерной инфекции аналогичные эффекты в экспериментах доказали:

Достоверность информации на этикетке

2. Определение правильной дозировки пробиотиков

Все результаты, подтверждающие в экспериментах положительное влияние пробиотиков на здоровье человека, были получены при использовании ОПРЕДЕЛЕННЫХ КОЛИЧЕСТВ (дозировок) ПР.

Количество МО в пробиотических препаратах или продуктах выражается в виде десятки, возведенной в степень. Степень указывает на количество нулей после единицы.

Зарубежный опыт

Какие пробиотики более эффективны?

При выборе препарата необходимо обращать внимание на информацию производителя о том, что он гарантирует, что препарат содержит указанное количество МО до конца срока хранения, а не только на момент производства.

Это — разные вещи: есть риск приобрести препарат, в котором погибла бОльшая часть пробиотиков (или все), но срок годности еще не истек.

Польза пробиотиков зависит даже не столько от исходного количества МО в препарате, сколько от того, какое их количество смогло ЖИВЫМИ достигнуть кишечника! Что им может помешать дойти живыми? В первую очередь, cоляная кислота желудка.

Не все штаммы лактобацилл и бифидобактерий обладаю кислотоустойчивостью и, согласно некоторым исследованиям, только 10-20% от первоначального количества МО выживают при прохождении через соляную кислоту желудка. Поэтому большое значение для выживаемости микробов и для эффективности препарата имеют технологии производства.

Пробиотики можно разделить на 2 группы – сухие и жидкие. Что лучше?

Сухие представляют собой высушенные (лиофилизированные) микроорганизмы. После употребления сухого пробиотика требуется некоторое время для выхода полезных бактерий из состояния анабиоза («сна») и их активации для проявления полезных свойств.

Сухие пробиотические препараты могут быть в виде обычных таблеток, капсул и т.д. и в виде защищенных препаратов. Препараты, имеющие энтеросолюбильное (кишечнорастворимое) покрытие, обеспечивают защиту пробиотических бактерий при прохождении солянокислого барьера, потому что высвобождение из них МО происходит в тонком кишечнике, а не в желудке, что существенно увеличивает процент живых бактерий, достигающих кишечника.

Итальянские исследователи в 2010 году доказали, что метод микрокапсулирования является эффективным для сохранения штаммов пробиотиков в соляной кислоте желудка. Оказалось, что можно использовать в 5 раз более низкие дозы бактерий в препаратах, изготовленных по технологии микрокапсулирования по сравнению с «непокрытыми» препаратами для достижения аналогичных эффектов. Поэтому препарат, заключенный в кислотоустойчивую капсулу, — лучший выбор.

В одном из исследований было доказано, что из 10⁸ микробных тел лактобактерий, принятых в кислотоустойчивой капсуле, в кишечнике обнаруживается 10⁷, после приема такого же количества (10⁸) в йогурте – только 10⁴, то есть в 1000 раз меньше. А после приема той же дозы в виде порошка, пробиотиков в кишечнике не обнаруживалось вовсе. Понятно, что при приеме препарата в виде жидкости, результат будет близкий к результату порошка из пробиотиков.

Как должны быть упакованы пробиотики

3. Определение продолжительности приема пробиотиков

В большинстве клинических исследований продолжительность приема пробиотиков составляла один месяц. И важное значение для достижения эффекта имеет регулярность приема.

Доказано, что даже наиболее эффективные пробиотики сохраняются в кишечнике человека в течение только 1- 3-х недель после того, как закончен курс их приема.

О продуктах питания с пробиотиками

Получить пробиотические бактерии можно не только из препаратов, но и из обогащенных пробиотиками ферментированных продуктов питания, то есть из продуктов, подвергавшихся процессу брожения (молочнокислого, спиртового брожения или квашению, солению).

Под действием заквасок (специальных микробов или их смесей) в результате, например, молочнокислого брожения, получают молочнокислые напитки (кефир, йогурт, простоквашу), а также сметану, творог, сыр.

Для получения каждого из этих продуктов используется закваска специального состава.

Закваска для йогурта состоит из «болгарской палочки» (Lactobacillus delbrueskii subsp. bulgaricus) и термофильного стрептококка (Streptococcus thermophilus).
Закваска для кефира — из кефирного «грибка».
Закваска для простокваши — из молочнокислого стрептококка.

Кисломолочные продукты не относятся к пробиотическим до тех пор, пока в их состав не будут дополнительно введены пробиотические МО. Закваски – не пробиотики, а микроорганизмы, под действием которых происходит процесс брожения.

Поэтому на полках магазинов можно увидеть, например, «обычный» кефир и биокефир. Разница между ними в том, что в кефире присутствует только кефирная закваска, а в биокефире, кроме кефирной закваски должны содержаться дополнительно введенные живые пробиотические МО.

Можно ли получить пользу от пробиотиков в составе молочнокислых продуктов? Можно. При выполнении точно таких же условий, которые применяются к препаратам с пробиотиками. Это требования по штаммам ПР, их количеству и по жизнеспособности.

Как лечиться с помощью продуктов, содержащих пробиотики?

Для профилактики или решения конкретной проблемы со здоровьем с помощью кисломолочных продуктов, нужно выбирать тот продукт, в котором содержится необходимый (согласно подтвержденным исследованиям) штамм или штаммы микроорганизмов.

Количество пробиотических бактерий в порции продукта должно быть не меньше того количества, с которым получены доказанные результаты в контрольных исследованиях.

Кроме того, пробиотический эффект продукта возможен только при условии, чтои пробиотические МО живые. Такие можно найти в кисломолочных продуктах со сроком хранения пару дней (при условии правильной транспортировки и хранения).

Все другие продукты с более продолжительным сроком хранения проходят процесс пастеризации и, как правило, пробиотики в них погибают под действием температуры.

На этикетке должно быть указано, что продукт «СОДЕРЖИТ живые культуры» (или «активные культуры»), а не «СДЕЛАН с живыми/ активными культурами», так как живые культуры могли быть использованы при производстве, но в последующем уничтожены при тепловой обработке с целью увеличения срока годности продуктов.

Эффективность кисломолочных продуктов: что на самом деле?

Светлана Шевелева, руководитель лаборатории санитарно-пищевой микробиологии и микроэкологии Института Питания РАМН, считает, что необходимо четкое выделение группы лечебных продуктов и «к ним должны применяться более жесткие требования – высокая доза пробиотика – 10⁸ – 10⁹ КОЕ/г. Для сравнения, в большинстве продуктов используется обогащение пробиотиками – 10⁶».

В результате судебного разбирательства сначала в США, а затем в Канаде, выяснилось, что компания сознательно вводила потребителей в заблуждение.

Суд решил, что Даннон не имела никаких клинических доказательств того, что пробиотик в Activia йогурте лучше для предотвращения болезней или регуляции пищеварения по сравнению с пробиотическими бактериями в любом другом бренде йогурта.

Суд в США в сентябре 2009 года постановил выплатить компенсацию обманутым потребителям в размере 35 миллионов долларов, а в декабре 2010 года компания согласилась выплатить дополнительно еще 21 миллион долларов! В Канаде сумма потенциальной компенсации обманутым потребителям составила 1,7 миллиона долларов.

Мари Эллен Сандерс (Mary Ellen Sanders) — доктор наук, всемирно признанный консультант в области микробиологии пробиотиков, автор более 110 публикаций, связанных с пробиотиками, и Президент Международной научной ассоциации по пробиотикам и пребиотикам, считает, что пробиотики могут быть эффективны и при употреблении в виде препаратов, и в виде пищевых продуктов.

«Пищевые источники пробиотиков имеют преимущество в том, что они предлагают хорошее питание наряду с пробиотическими бактериями. Тем не менее, пищевые добавки могут быть более удобными для некоторых людей и могут обеспечить более высокий уровень обеспечения пробиотиками,»- говорит она и подчеркивает «Наиболее важным является то, что продукт (пищевой продукт или БАД) обеспечивает достаточное количество эффективных пробиотических бактерий для Ваших нужд».

О пользе йогурта

О пользе йогурта с живыми заквасочными культурами – L. delbrueskii subsp. bulgaricus («болгарской палочкой») и S.thermophiles (термофильным стрептококком) при условии, что каждого из штаммов будет не меньше, чем 10⁸ (сто миллионов) КОЕ.

При изучении йогурта, содержащего, кроме заквасочных культур, B. animalis DN-173 019 установлено, что через 4 недели ежедневного употребления 2-х чашек (по 125 грамм каждая) натурального, без ароматизаторов йогурта, 57% людей с синдромом раздраженного кишечника (СРК) с преобладанием запоров, сообщили об облегчении симптомов.

Но почти столько же (54%) людей сообщили об улучшении симптомов в контрольной группе, участники которой получали йогурт после нагревания, в котором пробиотические бактерии были убиты. Это указывает на отсутствие преимуществ йогурта с пробиотиками перед йогуртом без пробиотиков.

После 8 недель употребления этих йогуртов, 68% тех, кто употреблял «просто» йогурт сообщили об отсутствии болей по сравнению с 46% тех, кто принимал йогурт с пробиотиками.

Через 12 недель эта цифра увеличилась до 75% в группе йогурта БЕЗ пробиотика и осталась на уровне 46% в группе йогурта с пробиотиком. Исследователи пришли к выводу, что люди с СРК могут получить пользу от регулярного приема обычных молочнокислых продуктов, например, йогурта, и добавление пробиотических бактерий не приносит дополнительной пользы.

Поэтому был сделан вывод, что нет смысла переплачивать за продукты с приставкой «био-».

Кисломолочные продуты полезны сами по себе за счет продуктов жизнедеятельности заквасочных бактерий. Они являются биологически активными веществами – ферментами, аминокислотами, витаминами, антибиотическими веществами и так далее, которые помогают в переваривании и усвоении пищи.

БАДы или кисломолочная продукция: в какой форме лучше принимать пробиотики?

Особенности приема пробиотиков у детей

Как правильно хранить пробиотики?

Опасность при употреблении пробиотиков: это важно знать!

Побочные явления пробиотиков (газообразование и вздутие живота) обычно являются временными.

Для большинства людей пробиотики не представляют каких-либо рисков. Тем не менее, для людей, принимающих иммуносупрессивные (искусственно понижающие иммунитет) препараты, прием пробиотических бактерий может увеличить риск развития инфекций.

Что должно быть отражено на этикетке препарата?

Подводя итоги

В заключении хочется сказать, что микробиом каждого человека – уникальная, сложная и динамичная экосистема. Пробиотики могут повлиять на двух человек по-разному; даже на одного и того же человека влияние может быть разным в разные дни, в зависимости от режима сна, уровня стресса, использования лекарственных средств, а также от бесчисленного множества других факторов.

Что такое пробиотики и пребиотики и зачем они нужны? — ВыИскали

Почти два килограмма нашего веса составляют бактерии. Они обитают на коже, слизистых оболочках и в кишечнике, живут с нами долгое время и приносят заметную пользу организму. Если вредных бактерий становится больше, чем полезных (например, при приёме антибиотиков), наша микрофлора ослабевает и становится уязвимой. Для сохранения баланса человеку нужны пробиотики и пребиотики.

Пробиотики

Пробиотики — это живые безвредные микроорганизмы, которые в адекватном количестве хорошо влияют на здоровье человека.

Пробиотиками считаются только те бактерии, которые доказали свою эффективность при клинических испытаниях и принесли значимую пользу здоровью. Если получать пробиотики с пищей или с помощью препаратов, улучшается состав и биологическая активность защитной микрофлоры кишечника.

К пробиотикам относятся несколько видов бактерий, например лактобактерии Lactobacillus, бифидобактерии Bifidobacterium и другие. Помимо бактерий, помогающих переваривать питательные вещества, к этой группе относятся спорообразующие бактерии Bacillus subtillis, выполняющие в кишечнике роль полиции, уничтожающей патогенные и условно-патогенные организмы.

Виды пробиотиков

Пребиотики

Пребиотики — это пищевые волокна, которые не могут переварить ферменты нашего организма, но именно эти волокна являются пищей для «хороших» бактерий, населяющих кишечник. То есть пребиотики — это среда для роста пробиотиков.

Если регулярно есть пищу, богатую пищевыми волокнами, будут улучшаться рост, состав и биологическая активность защитной микрофлоры кишечника.

Сочетание пробиотиков и пребиотиков называется синбиотиками.

Зачем же нам кормить бактерии и так много беспокоиться о них?

Польза кишечной микрофлоры

Кишечная флора обладает множеством функций:

Защищает пищеварительный тракт от нежелательных бактерий, грибов и вредных пищевых веществ.
Синтезирует витамины (К, B12, B1, B2) и определённые жирные кислоты. Витамины всасываются в кровь через стенку толстого кишечника, а короткоцепочечные жирные кислоты обеспечивают энергией эпителиальные клетки кишечника.
Ускоряет всасывание магния, кальция и железа. Кишечная микрофлора регулирует всасывание, моторику и энергообеспечение жизнедеятельности толстой кишки и организма в целом.
Отвечает за настроение и качество сна. Всё больше исследований говорят о том, что даже такие показатели качества нашей жизни зависят от бактерий.

Появляется всё больше научных данных о том, что существует связь между аутоиммунными заболеваниями и дисбиозом кишечника. В первую очередь это связано с провоспалительными соединениями, которые могут синтезировать патогенные микроорганизмы при нарушении микробного баланса. Такими свойствами обладает, например, бактерия Enterococcus gallinarium, которая при случайной миграции из кишечника в другие органы может вызывать в них местное воспаление, приводя к повышенному риску развития аутоиммунных болезней.

Как пища влияет на микрофлору кишечника?

Всё, что поступает в пищеварительный тракт, оказывает влияние на жизнь наших микробных сообществ. Пища играет важную роль в балансе полезных и вредных кишечных бактерий.

Например, диета с высоким содержанием сахара и жиров отрицательно влияет на кишечные бактерии, позволяя разрастаться вредным видам. Если регулярно «подкармливать» такие микроорганизмы, они начинают расти быстрее и вытесняют нормальную флору кишечника. Более того, вредные бактерии могут стимулировать аппетит, «заставляя» нас поглощать больше калорий.

А если употреблять в пищу пищевые волокна (длинноцепочечные углеводы, например клетчатку), количество хороших бактерий будет увеличиваться. Стоит помнить, что приём антибиотиков приводит к гибели не только вредных, но и полезных бактерий.

Какие продукты богаты пробиотиками?

Многие пробиотические продукты содержат полезные бактерии в натуральном виде. К ним относятся:

Молочнокислые продукты — кефир, ряженка, йогурты и другие богатые лактобактериями продукты. Самым первым источником пробиотиков, предложенным ещё биологом Мечниковым, была простокваша.
Ферментированные продукты, получаемые при ферментации овощей. Например, квашеная капуста, капуста кимчи, непастеризованные соленья и маринованные овощи. Помимо пробиотических бактерий такая пища содержит много пищевых пребиотических волокон для питания полезной микрофлоры, что делает такую пищу синбиотической.

Продукты, богатые пробиотиками

Однако важно помнить, что все полезные свойства такой пищи сохраняются, только если она не была термически обработанной — при пастеризации уничтожаются все микроорганизмы, в том числе и нужные пробиотические.

Что такое пробиотические биологически активные добавки?

К пробиотическим препаратам относят разнообразные лекарственные формы (таблетки, капсулы, жидкости), содержащие живые пробиотические бактерии. В основном в эти препараты входят лактобациллы (Lactobacillus) и/или бифидобактерии (Bifidobacterium).

Такие препараты широко распространены, их можно найти и в аптеках, и в магазинах биологически активных добавок. Но важно помнить, что эти препараты сильно отличаются по составу и по действию, поэтому, если вы считаете, что вашему организму нужна такая поддержка, обязательно проконсультируйтесь со специалистом. Также следует помнить, что в состав таких добавок не входят полезные пребиотики.

Как и любое лекарственное средство, эти препараты имеют ряд противопоказаний:

нельзя употреблять детям и взрослым с тяжёлыми заболеваниями или нарушениями в работе иммунной системы, так как вмешательство в очень неустойчивую при этих заболеваниях систему может привести к развитию грибковых поражений пищеварительного тракта;
такие препараты противопоказаны людям с синдромом избыточного бактериального роста.

Нужна консультация врача? С помощью полиса «Телемедицина» на онлайн-консультацию можно попасть в течение 3 минут в любое время. Оформление полиса — тоже онлайн и за пару минут.

Для читателей журнала действует скидка 15% по промокоду «ВыИскали».

Какие продукты богаты пребиотиками?

Необязательно покупать дорогие пребиотические добавки — многие продукты и так содержат пребиотики, ведь это самые обычные пищевые волокна (клетчатка), содержащиеся в бобовых культурах, овощах и фруктах.

Продукты, богатые пребиотиками

Например, к продуктам с высоким содержанием пребиотической клетчатки относятся:

фасоль
горох
крупы (например, овёс)
спаржа
лук-порей
чеснок
топинамбур
яблоки
бананы
ягоды

Для обеспечения организма необходимой клетчаткой Всемирная Организация Здравоохранения рекомендует употреблять 400 грамм фруктов/овощей в день, что приравнивается к 5 стандартным порциям размером с ладонь.

Позаботьтесь о себе заранее

Специальные условия для вас, детей и всей семьи; программы для спортсменов, путешественников, экстремалов и страховка от производственных травм.

Пробиотики и пребиотики — в чем разница?

Прежде чем пойти и купить дорогие пребиотические добавки, помните, что многие продукты содержат их естественным образом. Пребиотики — это виды клетчатки, которые содержатся в овощах, фруктах и бобовых. Люди не могут переваривать эти типы клетчатки, но полезным кишечным бактериям они необходимы. К продуктам с высоким содержанием пребиотической клетчатки относятся: бобовые, фасоль, горох, овес, бананы, ягоды и другие. Одна из вещей, которую ваши полезные кишечные бактерии делают с пребиотической клетчаткой, — это превращение ее в короткоцепочечную жирную кислоту, называемую бутиратом. Бутират был тщательно изучен, и было доказано, что его сложно сохранить без короткоцепочечных жирных кислот.

Какие продукты являются пробиотиками?

Существует множество продуктов с пробиотиками, которые содержат полезные бактерии: например, йогурт. Высококачественный несладкий йогурт может стать отличным дополнением к вашему рациону, если вы хотите наладить баланс полезных бактерий. Ферментированные продукты — еще один отличный вариант, поскольку они содержат полезные бактерии, которые размножаются на естественном сахаре или клетчатке в пище. Примеры ферментированных продуктов: квашеная капуста кимчи, чайный гриб, кефир, некоторые виды солений. Если вы собираетесь есть ферментированные продукты из-за их пробиотических свойств, убедитесь, что они не пастеризованы, так как этот процесс убивает бактерии. Некоторые из этих продуктов также можно считать синбиотиками, потому что они содержат как полезные бактерии, так и пребиотический источник клетчатки, которой бактерии могут питаться. Некоторые примеры синбиотических продуктов — сыр, кефир и квашеная капуста.

Поддержание баланса кишечных бактерий важно для многих аспектов здоровья. Для этого советуем есть много продуктов с пребиотиками и пробиотиками, так как они помогут достичь идеального баланса между «хорошими» и «плохими» кишечными бактериями. Поговорите со своим врачом, чтобы убедиться, что вы все делаете правильно.

МИКРОБИОТА КИШЕЧНИКА И ХРОНИЧЕСКАЯ БОЛЕЗНЬ ПОЧЕК. СООБЩЕНИЕ ВТОРОЕ | Лукичев

1. Ramezani A, Raj DS. The gut microbiome, kidney disease, and targeted interventions. J Am Soc Nephrol 2014; 25: 657–670 Doi:10.1681/ASN.2013080905

2. Vaziri ND. Effect of Synbiotic Therapy on Gut-Derived Uremic Toxins and the Intestinal Microbiome in Patients with CKD. Clin J Am Soc Nephrol 2016; 11(2): 199–201. Doi: 10.2215/CJN.13631215

3. Wu MJ, Chang CS, ChengCH et al. Colonic transit time in long-term dialysis patients. Am J Kidney Dis 2004; 44: 322–327

4. Guldris SC, Parra EG, Amenos AC. Gut microbiota in chronic kidney disease. Nefrología 2017; 37 (1-2): 9–19 Doi: 10.1016/j.nefro.2016.05.008

5. Castillo-Rodriguez E, Fernandez-Prado R, Esteras R et al. Impact of Altered Intestinal Microbiota on Chronic Kidney Disease Progression. Toxins (Basel) 2018; 10 (7): 300. Doi:10.3390/toxins10070300

6. Koppe L, Fouque D, Soulage CO. The Role of Gut Microbiota and Diet on Uremic Retention Solutes Production in the Context of Chronic Kidney Disease. Toxins (Basel) 2018;10(4):155. Doi:10.3390/toxins10040155

7. Jakobsson HE, Jemberg C, Andersson AF et al. Short-term antibiotic treatment has differing long-term impacts on the human throat and gut microbiome. PLoS ONE 2010; 5: e9836. Doi.org/10.1371/journal.pone.0009836

8. Jemberg C, Lofmark S, Edlund C, Jansson JK. Long-term impact of antibiotic exposure on the human intestinal microbiota. Microbiology 2010; 156: 3216–3223. Doi: 10.1099/mic.0.040618-0

9. Aron-Wisnewsky JA, Clement K. The gut microbiome, diet, and links to cardiometabolic and chronic disorders. Nat Rev Nephrol 2016;12: 169–181. Doi: 10.1038/nrneph.2015

10. Mafra D, Lobo JC, Barros F et al. Role of altered intestinal microbiota in systemic inflammation and cardiovascular disease in chronic kidney disease. Future Microbiol 2014;9: 399–410. Doi.org/10.2217/fmb.13.165.10.2217/fmb.13.165

11. Coppa GV, Bruni S, Morelli L et al. The first prebiotics in humans: human milk oligosaccharides. J Clin Gastroenterol 2004; 38, suppl. 6: S80–S83

12. Gibson GR, Roberfroid MB. Dietary modulation of the colonic microbiota: introducing the concept of prebiotics. J Nutr 1995;125:1401–1412

13. Bindels LB, Delzenne NM, Cani PD et al. Towards a more comprehensive concept for prebiotics. Nat Rev Gastroenterol Hepatol 2015; 12: 303–310

14. Louis P, Flint HJ, Michel C. How to Manipulate the Microbiota: Prebiotics. Adv Exp Med Biol 2016; 902: 119–142. Doi: 10.1007/978-3-319-31248-4_9

15. Singla V, Chakkaravarthi S. Applications of prebiotics in food industry: A review. Food Sci Technol Int 2017 Dec; 23(8): 649–667. Doi: 10.1177/1082013217721769

16. Reid G, Sanders M, Gaskins H. New scientific paradigms for probiotics and prebiotics. J Clin 2003;37(2):105–118

17. Gibson GR, Probert HM, Van Loo J et al. Dietary modulation of the human colonic microbiota: updating the concept of prebiotics. Nutr Res Rev 2004;17(2):259–275

18. Pineiro M, Asp N-G, Reid G et al. FAO technical meeting on prebiotics. J Clin Gastroenterol 2008;42: S156–159

19. Gibson GR, Scott KP, Rastall RA et al. Dietary prebiotics: current status and new definition. Food Sci Technol Bull Funct Foods 2010;7(1):1–19

20. Bird AR, Conlon MA, Christophersen CT et al. Resistant starch, large bowel fermentation and a broader perspective of prebiotics and probiotics. Benef Microbes 2010; 1: 423–431. Doi: 10.3920/BM2010.0041

21. Hutkins RW, Krumbeck JA, Bindels LB et al. Prebiotics: why definitions matter. Curr Opin Biotechnol 2016; 37: 1–7

22. Тарасенко НА, Филиппова ЕВ. Кратко о пребиотиках: история, классификация, получение, применение. Фундаментальные исследования; 2014; (6-1): 45–48

23. United States Food and Drug Administration. Guidance for Industry on Center for Drug Evaluation and Research (CDER) Center for Devices and Radiological Health (CDRH) Center for Food Safety and Applied Nutrition (CFSAN). Off Commun Training, Manuf Assist 2007

24. van Loveren H, Sanz Y, Salminen S. Health claims in Europe: probiotics and prebiotics as case examples. Annu Rev Food Sci Tech 2012;3:247–261

25. de Vrese M, Schrezenmeir J. Probiotics, prebiotics, and synbiotics. Adv Biochem Eng Biotechnol 2008; 111: 1–66

26. Carlson JL, Erickson JM, Lloyd BB, Slavin JL. Health Effects and Sources of Prebiotic Dietary Fiber. Curr Dev Nutr 2018; 2: nzy005. Doi: 10.1093/cdn/nzy005

27. Windey K, De Preter V, Verbeke K. Relevance of protein fermentation to gut health. Mol Nutr Food Res 2012; 56(1):184–196. Doi: 10.1002/mnfr.201100542

28. De Preter V, Vanhoutte T, Huys G et al. Effect of lactulose and Saccharomyces boulardii administration on the colonic urea-nitrogen metabolism and the bifidobacteria concentration in healthy human subjects. Aliment Pharmacol Ther 2006;23(7): 963–974

29. De Preter V, Coopmans T, Rutgeerts P, Verbeke K. Influence of long-term administration of lactulose and Saccharomyces boulardii on the colonic generation of phenolic compounds in healthy human subjects. J Am Coll Nutr 2006;25(6):541–549

30. Geboes KP, De Hertogh G, De Preter V et al. The influence of inulin on the absorption of nitrogen and the production of metabolites of protein fermentation in the colon. Br J Nutr 2006; 96(6):1078–1086

31. Gibson GR, McCartney AL, Rastall RA. Prebiotics and resistance to gastrointestinal infections. Br J Nutr 2005; 93(Suppl 1): S31–34

32. Husby S, Jensenius JC, Svehag SE. Passage of undegraded dietary antigen in to the blood of adults. Quantification, estimarion of size distribution, and relation of antibodies. Scand J Immunol 1985; 22:83–92

33. Shimizu M. Interaction between food substances and the intestinal epithelium. Biosci Biotechnol Biochem 2010; 74: 232–241

34. Turner JR. Intestinal mucosal barrier function in health and disease. Nat Rev Immunol 2009 Nov; 9(11):799–809. Doi: 10.1038/nri2653

35. Patel S, Behara R, Swanson GR et al. Alcohol and the intestine. Biomolecules 2015; 5:2573–2588

36. Raybould HE. Gut microbiota, epithelial function and derangements in obesity. J Physiol 2012; 590:441–446

37. Suzuki T, Yoshida S, Hara H. Physiological concentrations of short-chain fatty acids immediately suppress colonic epithelial permeability. Br J Nutr 2008;100(2):297–305

38. Cani PD, Possemiers S, Van de Wiele T et al. Changes in gut microbiota control inflammation in obese mice through a mechanism involving GLP-2-driven improvement of gut permeability. Gut 2009;58(8):1091–1103

39. Wong JMW, de Souza R, Kendall CWC et al. Ovid: colonic health: fermentation and short chain fatty acids. Clin Gastroenterol 2006;40(3):235–243

40. Machiels K, Joossens M, Sabino J et al. A decrease of the butyrate-producing species Roseburia hominis and Faecalibacterium prausnitzii defines dysbiosis in patients with ulcerative colitis. Gut 2014;63(8):1275–1283

41. Carlson J, Esparza J, Swan J et al. In vitro analysis of partially hydrolyzed guar gum fermentation differences between six individuals. Food Funct 2016;7(4):1833–1838

42. Cashman KD. Calcium intake, calcium bioavailability and bone health. Br J Nutr 2002;87 (Suppl 2): S169–177

43. Whisner CM, Martin BR, Schoterman MHC et al. Galacto oligosaccharides increase calcium absorption and gut bifidobacteria in young girls: a double-blind cross-over trial. Br J Nutr 2013;110(7): 1292–1303. Doi: 10.1017/S000711451300055X

44. Ellegard L, Andersson H, Bosaeus I. Inulin and oligofructose do not influence the absorption of cholesterol, or the excretion of cholesterol, Ca, Mg, Zn, Fe, or bile acids but increases energy excretion in ileostomy subjects. Eur J Clin Nutr 1997;51(1):1–5

45. van den Heuvel EG, Schoterman MH, Muijs T. Transgalactooligosaccharides stimulate calcium absorption in postmenopausal women. J Nutr 2000;130(12):2938–2942

46. Tahiri M, Tressol JC, Arnaud J et al. Effect of short-chain fructooligosaccharides on intestinal calcium absorption and calcium status in postmenopausal women: a stable-isotope study. Am J Clin Nutr 2003;77(2):449–457

47. Lopez-Huertas E, Teucher B, Boza JJ et al. Absorption of calcium from milks enriched with fructo-oligosaccharides, caseinophosphopeptides, tricalcium phosphate, and milk solids. Am J Clin Nutr 2006;83(2):310–316

48. van den Heuvel EG, Schaafsma G, Muys T et al. Nondigestible oligosaccharides do not interfere with calcium and nonheme-iron absorption in young, healthy men. Am J Clin Nutr 1998;67(3): 445–451

49. Tahiri M, Tressol JC, Arnaud J et al. Five-week intake of short-chain fructo-oligosaccharides increases intestinal absorption and status of magnesium in postmenopausal women. J Bone Miner Res 2001;16(11):2152–2160

50. Griffin I, Davila P, Abrams S. Non-digestible oligosaccharides and calcium absorption in girls with adequate calcium intakes. Br J Nutr 2002;87(Suppl 2):S187–191

51. Abrams S, Griffin I, Hawthorne K. A combination of prebiotic short- and long-chain inulin-type fructans enhances calcium absorption and bone mineralization in young adolescents. Am J Clin Nutr 2005;82(2):471–476

52. Global Market Insights. Prebiotics market size by ingredient (inulin, GOS, FOS, MOS), by application (animal feed, food & beverages [dairy, cereals, baked goods, fermented meat, dry foods], dietary supplements [food, nutrition, infant formulations]), industry analysis report, regional outlook, application potential, price trends, competitive market share & forecast, 2017–2024 [Internet]. 2017. Available from: https://www.gminsights.com/industry-analysis/prebiotics-market

53. De Preter V, Vanhoutte T, Huys G et al. Effects of Lactobacillus casei Shirota, Bifidobacterium breve, and oligofructoseenriched inulin on colonic nitrogen–protein metabolism in healthy humans. Am J Physiol Gastrointest Liver Physiol 2007; 292: G358–G368

54. Patel K, Luo F, Recht N et al. A vegetarian diet reduces production of colon-derived uremic solutes [abstract]. J Am Soc Nephrol 2008; 19: 488A

55. Meijers BK, De Preter V, Verbeke K et al. P-Cresyl sulfate serum concentrations in haemodialysis patients are reduced by the prebiotic oligofructose-enriched inulin. Nephrol Dial Transplant 2010; 25: 219–224

56. Bliss DZ, Stein TP, Schleifer CR, Settle RG. Supplementation with gum arabic fiber increases fecal nitrogen excretion and lowers serum urea nitrogen concentration in chronic renal failure patients consuming a low-protein diet. Am J Clin Nutr 1996; 63: 392–391

57. Sirich TL, Plummer NS, Gardner CD et al. Effect of increasing dietary fiber on plasma levels of colon-derived solutes in hemodialysis patients. Clin J Am Soc Nephrol 2014;9: 1603–1610. Doi: 10.2215/CJN.00490114

58. Vaziri ND, Liu SM, Lau WL et al. High amylose resistant starch diet ameliorates oxidative stress, inflammation, and progression of chronic kidney disease. PLoS One 2014;9: e114881. Doi.org/10.1371/journal.pone.0114881

59. Vaziri ND, Zhao Y, Pahl MV. Altered intestinal microbial flora and impaired epithelial barrier structure and function in CKD: the nature, mechanisms, consequences and potential treatment. Nephrology Dialysis Transplantation 2016;31(5):737–746. Doi: 10.1093/ndt/gfv095. Doi: 10.1093/ndt/gfv095

60. Hill C, Guarner F, Reid G et al. Expert consensus document. The International Scientific Association for Probiotics and Prebiotics consensus statement on the scope and appropriate use of the term probiotic. Nat Rev Gastroenterol Hepatol 2014; 11: 506–514. Doi: 10.1038/nrgastro.2014.66

61. Johnson-Henry KC, Hagen KE, Gordonpour M et al. Surface-layer protein extracts from Lactobacillus helveticus inhibit enterohaemorrhagic Escherichia coli O157:H7 adhesion to epithelial cells. Cell Microbiol 2007; 9: 356–367

62. Mack DR, Ahrne S, Hyde L, Wei S et al. Extracellular MUC3 mucin secretion follows adherence of Lactobacillus strains to intestinal epithelial cells in vitro. Gut 2003; 52: 827–833

63. Yan F, Cao H, Cover TL et al. Soluble proteins produced by probiotic bacteria regulate intestinal epithelial cell survival and growth. Gastroenterology 2007; 132: 562–575

64. Seth A, Yan F, Polk DB, Rao RK. Probiotics ameliorate the hydrogen peroxide-induced epithelial barrier disruption by a PKCand MAP kinase-dependent mechanism. Am J Physiol Gastrointest Liver Physiol 2008; 294: G1060–G1069

65. Mennigen R, Nolte K, Rijcken E et al. Probiotic mixture VSL#3 protects the epithelial barrier by maintaining tight junction protein expression and preventing apoptosis in a murine model of colitis. Am J Physiol Gastrointest Liver Physiol 2009; 296: G1140–G1149

66. Power SE, O’Toole PW, Stanton C et al. Intestinal microbiota, diet and health. Br J Nutr 2014; 111: 387–402. Doi: 10.1017/S0007114513002560

67. Keddis MT, Khanna S, Noheria A et al. Clostridium difficile infection in patients with chronic kidney disease. Mayo Clin Proc 2012; 87: 1046–1053. Doi: 10.1016/j.mayocp.2012.05.025

68. Fayol-Messaoudi D, Berger CN, Coconnier-Polter M-H et al. pH-, Lactic acid-, and non-lactic acid-dependent activities of probiotic Lactobacilli against Salmonella enterica Serovar Typhimurium. Appl Environ Microbiol 2005; 71: 6008–6013

69. Schlee M, Harder J, Koten B et al. Probiotic lactobacilli and VSL#3 induce enterocyte beta-defensin 2. Clin Exp Immunol 2008; 151: 528–535

70. Dalmasso G, Cottrez F, Imbert V et al. Saccharomyces boulardii inhibits inflammatory bowel disease by trapping T cells in mesenteric lymph nodes. Gastroenterology 2006; 131: 1812–1825

71. Artis D. Epithelial-cell recognition of commensal bacteria and maintenance of immune homeostasis in the gut. Nat Rev Immunol 2008; 8: 411–420

72. Delzenne NM, Neyrinck AM, Backhed F et al. Targeting gut microbiota in obesity: effects of prebiotics and probiotics. Nat Rev Endocrinol 2011; 7: 639–646. Doi: 10.1038/nrendo.2011.126

73. Sayin SI, Wahlstrom A, Felin J et al. Gut microbiota regulates bile acid metabolism by reducing the levels of tauro-betamuricholic acid, a naturally occurring FXR antagonist. Cell Metab 2013; 17: 225–235. Doi: 10.1016/j.cmet.2013.01.003

74. Begley M, Hill C, Gahan CGM. Bile salt hydrolase activity in probiotics. Appl Environ Microbiol 2006; 72: 1729–1738

75. Everard A, Belzer C, Geurts L et al. Cross-talk between Akkermansia muciniphila and intestinal epithelium controls dietinduced obesity. Proc Natl Acad Sci USA 2013; 110: 9066–9071. Doi.org/10.1073/pnas.1219451110

76. Hempel S, Newberry S, Ruelaz A et al. Safety of probiotics used to reduce risk and prevent or treat disease. Evid Rep Technol Assess (Full rep) 2011:2000;1–645

77. Ramezani A, Massy ZA, Meijers B et al. Role of the Gut Microbiome in Uremia: A Potential Therapeutic Target. Am J Kidney Dis 2016; 67(3): 483–498.Doi: 10.1053/j.ajkd.2015.09.027

78. Simenhoff ML, Dunn SR, Zollner GP et al. Biomodulation of the toxic and nutritional effects of small bowel bacterial overgrowth in end-stage kidney disease using freeze-dried Lactobacillus acidophilus. Miner Electrolyte Metab 1996; 22: 92–96

79. Ranganathan N, Patel B, Ranganathan P et al. Probiotic amelioration of azotemia in 5/6th nephrectomized Sprague-Dawley rats. Scietific World Journal 2005; 5: 652–660

80. Ranganathan N, Friedman EA, Tam P et al. Probiotic dietary supplementation in patients with stage 3 and 4 chronic kidney disease: a 6-month pilot scale trial in Canada. Curr Med Res Opin 2009;25: 1919–1930

81. Ranganathan N, Ranganathan P, Friedman EA et al. Pilot study of probiotic dietary supplementation for promoting healthy kidney function in patients with chronic kidney disease. Adv Ther 2010; 27:634–647

82. Wang IK, Wu YY, Yang YF et al. The effect of probiotics on serum levels of cytokine and endotoxin in peritoneal dialysis patients: a randomised, double-blind, placebo-controlled trial. Benef Microbes 2015; 6(4):423–430. doi: 10.3920/BM2014.0088

83. Rossi M, Johnson DW, Morrison M et al. Synbiotics Easing Renal Failure by Improving Gut Microbiology (SYNERGY): A Randomized Trial. Clin J Am Soc Nephrol 2016;11(2):223–231

84. Vanholder R, Glorieux G. The intestine and the kidneys: A bad marriage can be hazardous. Clin Kidney J 2015; 8: 168–179

85. Mishima E, Fukuda Sh, Mukawa Ch. Evaluation of the impact of gut microbiota on uremic solute accumulation by a CETOFMS–based metabolomics approach. Kidney International 2017; 92 (2): 634–645

86. Vaziri ND. CKD impairs barrier function and alters microbial flora of the intestine: a major link to inflammation and uremic toxicity. Curr Opin Nephrol Hypertens 2012; 21: 587–592

87. Mora D, Arioli S. Microbial urease in health and disease. PLoS Pathog 2014;10(12):e1004472. doi: 10.1371/ journal.ppat.1004472; Rutherford JC. The emerging role of urease as a general microbial virulence factor. PLoS Pathog 2014;10(5):e1004062. doi:10.1371/journal.ppat.1004062

88. Hida M, Aiba Y, Sawamura S et al. Inhibition of the accumulation of uremic toxins in the blood and their precursors in the feces after oral administration of Lebenin, a lactic acid bacteria preparation, to uremic patients undergoing hemodialysis. Nephron 1996;74:349–355

89. Prakash S, Chang TM. Microencapsulated genetically engineered live E. coli DH5 cells administered orally to maintain normal plasma urea level in uremic rats. Nat Med 1996; 2: 883–887

90. Swanson KS, Grieshop CM, Flickinger EA. Fructooligosaccharides and Lactobacillus acidophilus modify bowel function and protein catabolites excreted by healthy humans. J Nutr 2002; 132: 3042–3050

91. Ando Y, Miyata Y, Tanba K et al. Effect of oral intake of an enteric capsule preparation сontaining Bifidobacterium longum on the progression щf chronic renal failure. Nihon Jinzo Gakkai Shi 2003;45:759–764

92. Takayama F, Taki K, Niwa T. Bifidobacterium in gastroresistant seamless capsule reduces serum levels of indoxylsulfate in patients on hemodialysis. Am J Kidney Dis 2003;41:S142–145

93. Taki K, Takayama F, Niwa T. Beneficial effects of Bifidobacteria in a gastroresistant seamless capsule on hyperhomocysteinemia in hemodialysis patients. J Ren Nutr 2005;15:77–80

94. de Preter V, Vanhoutte T, Huys G et al. Baseline microbiota activity and initial bifidobacteria counts influence responses to prebiotic dosing in healthy subjects. Aliment Pharmacol Ther 2008; 27: 504–513

95. Nakabayashi I, Nakamura M, Kawakami K et al. Effects of synbiotic treatment on serum level of p-cresol in haemodialysis patients: a preliminary study. Nephrol Dial Transplant. Nephrol Dial Transplant 2011; 26(3):1094–1098. doi: 10.1093/ndt/gfq624

96. Ogawa T, Shimada M, Nagano N et al. Oral administration of Bifidobacterium longum in a gastro-resistant seamless capsule decreases serum phosphate levels in patients receiving haemodialysis. Clin Kidney J 2012;5:373–374

97. Alatriste MPV, Arronte UR, Espinosa GCO et al. Effect of probiotics on human blood urea levels in patients with chronic renal failure. Nutr Hosp 2014;29:582–590

98. Cruz-Mora J, Martínez-Hernández NE, Martín del Campo-López F et al. Effects of a symbiotic on gut microbiota in Mexican patients with end-stage renal. J Ren Nutr 2014 Sep;24(5): 330–335. doi: 10.1053/j.jrn.2014.05.006

99. Guida B, Germano R, Trio R et al. Effect of short – term symbiotic treatment on plasma p-cresol levels in patients with chronic renal failure: A ranlomized clinical trial. Nutr Metab Cardiovasc Dis 2014; 24: 1043–1049

100. Natarajan R, Pechenyak B, Vyas U et al. Randomized controlled trial of strain-specific probiotic fórmulation (Renadyl) in dialysis patients. Biomed Res Int 2014;2014:568–571

101. Viramontes-Hörner D, Márquez-Sandoval F, Martín-delCampo F et al. Effect of a symbiotic gel (Lactobacillus acidophilus + Bifidobacterium Lactis + Inulin) on presence and severity of gastrointestinal symptoms in hemodialysis patients. J Ren Nutr 2015; 25:284–291

102. Pavan M. Influence of prebiotic and probiotic supplementation on the progression of chronic kidney disease. Minerva Urol Nephrol 2016;68(2):222–226

британский генетик о связи микрофлоры кишечника с COVID-19 и психическим здоровьем — РТ на русском

У пациентов с тяжёлым течением COVID-19 сильно страдает микрофлора кишечника. Такого мнения придерживается британский специалист в области эпидемиологических исследований в генетике и автор книг о здоровом питании профессор Тим Спектор. В интервью RT учёный также рассказал, что состояние микробиома имеет огромное значение для защиты от коронавируса и других серьёзных заболеваний. По словам генетика, для микрофлоры крайне вредна пища, прошедшая технологическую обработку и насыщенная солью и сахаром, а правильная диета поможет улучшить не только физическое, но и психическое состояние человека.

— Тим, вы много изучаете микробиом (микрофлору кишечника) человека. Какую роль он играет в защите от COVID-19?

— Главным образом микробиом поддерживает здоровье нашей иммунной системы, не даёт ей слишком остро реагировать на внешние факторы, при этом обеспечивая её готовность защищаться от вирусов и бактерий. Мы знаем, что у людей, которые тяжело переносили COVID-19 и оказались в больнице, микробиом кишечника находился в плачевном состоянии. Таким образом, его нарушение и эта болезнь определённо взаимосвязаны.

Нам известно, что в число многих факторов, вызывающих ухудшение состояния микробиома, входят избыточный вес, диабет, социальная неустроенность. Всё это серьёзные факторы риска. Согласно нашему исследованию, к ним относится и отсутствие сбалансированного питания. Вместе эти четыре фактора указывают на то, что состояние микробиома имеет огромное значение для защиты от коронавирусного и других серьёзных заболеваний.

— Можно ли утверждать, что определённые продукты могут снизить восприимчивость организма к COVID-19?

— На данный момент проведено исследование, охватившее два миллиона человек. Мы изучаем эпидемиологические связи, но пока не можем со стопроцентной уверенностью сказать, что какая-то конкретная пища плохо влияет на микробиом и повышает риск заражения COVID-19.

Проводились и другие изыскания. В январе опубликовано наше исследование, охватившее 1 тыс. человек. По его результатам мы смогли определить связь пятнадцати видов вредных для здоровья микробов с определёнными продуктами и чрезмерным их потреблением. Впервые в этой области удалось найти что-то общее между пищевыми продуктами, микроорганизмами в кишечнике и последствиями для здоровья. Но в отношении коронавируса такие выводы пока делать рано.

— О какой вредной еде, содержащей «плохие» микробы, идёт речь?

— Это пища, которая подвергается сильной технологической обработке. В ней содержатся химикаты, искусственные вкусовые добавки, чрезмерное количество сахара или соли. Всё то, что отсутствует в натуральных продуктах. Как правило, в такой еде мало клетчатки, может присутствовать сильно обработанное мясо. Противоположностью такой низкокачественной пище являются овощи, фрукты, оливковое масло — всё, что, как правило, полезно для живущих в кишечнике микроорганизмов.

Специалист предостерегает от употребления в пищу продуктов, подвергнутых сильной технологической обработке и содержащих химикаты, искусственные вкусовые добавки, чрезмерное количество сахара или соли
Gettyimages.ru

— А что насчёт пробиотиков? Их употребление делает нас более устойчивыми к вирусу?

— Мы изучали этот вопрос на примере 2 млн людей с COVID-19 и без. Данные о пробиотиках неоднозначные. Они показывают небольшой положительный эффект у женщин, но не у мужчин. Поэтому мы подозреваем, что здесь возможна ошибка в выборке.

В целом с пробиотиками проблема в том, что микробиота кишечника у всех разная. У нас с вами могут совпадать, скажем, лишь 20% микробов. Поэтому сложно судить о том, стоит ли нам принимать одинаковые пробиотики. Это всё равно что посадить одни и те же семена в Африке и в Сибири. Условия разные, вот и расти они будут по-разному. На данный момент это напоминает лотерею: никогда не знаешь, поможет пробиотик или нет. Это зависит от того, какие пробиотики выбрать и как они будут взаимодействовать в кишечнике друг с другом.

— Известно, что микробиом кишечника ребёнка начинает формироваться во время естественных родов. Значит ли это, что после кесарева сечения дети лишаются этой крайне важной первой дозы микробов? Грозит ли это их здоровью в будущем?

— Сейчас всё больше данных указывают на то, что всё именно так. Известно, что в большинстве стран от тридцати до сорока процентов женщин рожают путём кесарева сечения. В ряде стран это уже почти стандартная процедура.

Когда мы рождаемся естественным образом, то получаем микробы от матери. При кесаревом сечении ребёнок рождается стерильным и получает микробы извне. Поэтому в первые три года жизни микрофлора у рождённых разными способами людей будет различаться. Результаты исследований показали, что у детей, рождённых посредством кесарева сечения, более высокий риск развития аллергий, большая предрасположенность к лишнему весу в зрелом возрасте.

Важно понимать, что у кесарева сечения есть минусы. Эта спасающая жизни женщинам операция не идеальна во всех отношениях. Кроме того, хочу заострить внимание на важности грудного вскармливания. Через молоко мать передаёт свои микробы ребёнку, и это ещё один способ поддержать его здоровье.

Через молоко мать передаёт свои микробы ребёнку, а это ещё один способ поддержать его здоровье, утверждает профессор Спектор
Gettyimages.ru

Сегодня имеющиеся у нас данные действительно предостерегают от проведения слишком большого числа кесаревых сечений, поскольку это чревато возникновением проблем с иммунитетом или нарушением обмена веществ у будущих поколений.

— Можно лечить болезни, воздействуя на наш микробиом?

— Нам известно, что есть несколько микробов, которые сопутствуют многим болезням. Но, как правило, не бывает так, чтобы конкретный микроб вызывал конкретную болезнь. Это устаревшие представления о генетике. Скорее всего, причина в том, что у каждого из нас свой уникальный микробиом. Это значит, что все наши микробы, которые, по сути, можно назвать химзаводами, производят разные химические соединения в нашей крови. Они работают сообща, а не обособленно друг от друга. Следовательно, нужно менять их целыми группами, а до этого нам ещё далеко. Эффективность трансплантации микробов одного человека другому для ряда заболеваний доказана. Но это не панацея от всех бед. На данный момент такая пересадка помогает лишь в случае очень хорошо изученных болезней, эффективность для остальных случаев исследуется.

— Существует связь между микрофлорой кишечника и душевным состоянием, стрессами?

— Определённо присутствует связь между кишечником и мозгом. Микробиом производит химические соединения, которые сказываются на нашем мозге, на нашем настроении. Скажем, они могут влиять на уровень дофамина. Согласно многим исследованиям, у людей с депрессией или тревожностью неважный кишечный микробиом. Если страдающим депрессией людям начать давать пробиотики или здоровую пищу средиземноморской кухни, то можно добиться такого же улучшения их психического состояния, как при приёме обычных антидепрессантов.

Также по теме

«Старение — расстройство организма»: американский генетик — о клеточной терапии, вечной молодости и таблетке долголетия
Старение — причина многих заболеваний, поэтому его необходимо лечить и обращать вспять. Так считает американский генетик, профессор…
— А есть связь между микробиомом и долголетием?
— Известно, что где-то с 50-летнего возраста микробиом начинает постепенно ухудшаться. После 75 этот процесс ускоряется, поэтому у пожилых людей наблюдается недостаток разных бактерий. По состоянию микробиома людей старше 75 лет можно довольно точно предсказать, сколько они ещё проживут, можно хорошо спрогнозировать, что будет с человеком в следующие пять лет. Думаю, в будущем это станет очень захватывающим направлением науки.
— Какие популярные идеи о питании правдивы?
— О пользе растительной пищи в больших количествах. Насчёт остального специалисты спорят, но большинство согласится с тем, что большая часть фруктов и овощей, если их потреблять в разумных количествах, в целом полезны для организма. Большинство также согласится с тем, что чрезмерное употребление сахаросодержащих напитков, конфет и так далее вредно для организма и для зубов. В остальном однозначности нет, ведутся масштабные споры о жирах, углеводах, мясе и так далее.
— А хорошее вино — это сахаросодержащий напиток? В умеренных количествах оно полезно?
— В этом вопросе я предвзят, поскольку люблю красное вино. Красное вино опережает любые напитки по количеству полифенольных соединений, а они выполняют в растениях защитную функцию. И наши микробы их любят. Для кишечного микробиома это что-то вроде ракетного топлива. Мы провели исследование среди нескольких тысяч человек в Великобритании и США. Оно показало, что у людей, употребляющих красное вино, микробиом здоровее, чем у тех, кто вина не пьёт. Я большой сторонник умеренного употребления красного вина, хотя не все коллеги со мной согласятся.
— Много говорится о том, что жирная и жареная пища повышает риск сердечно-сосудистых заболеваний, укорачивает жизнь. Это предрассудки?
— Думаю, о жире мы рассуждали слишком упрощённо. Всё началось с американских учёных, которые лет 30 назад объявили жир вредным. По мере изучения вопроса доказательства становились всё менее явными. Важно понимать, что жиры бывают хорошими и плохими, при этом могут содержаться в одном и том же продукте.
Умеренное употребление красного вина и жирного мяса допустимо, считает британский специалист
Gettyimages.ru
© Sergey Nazarov
Взять, скажем, такой по-настоящему полезный продукт, как оливковое масло первого холодного отжима. Все согласятся, что оно полезно. На 13% это насыщенный жир. Но из-за того, что в нём есть множество полезных жиров, это здоровая пища. Да, если в чрезмерных количествах употреблять лишь искусственные трансжиры, которые содержатся в очень дешёвом печенье или жареной пище, то, вероятно, это нанесёт вред. Но вообще жиры — это не плохо.
— То есть можно сказать, что стейк из мраморной говядины с корочкой — это полезно?
— Если умеренно — то да. А если ежедневно, то уже вряд ли полезно. Многое зависит и от того, что ещё у вас на тарелке. Не могу сказать, что у тех, кто регулярно употребляет мясо в небольших количествах, есть какие-то проблемы со здоровьем, если при этом они едят много растительной пищи и их рацион разнообразен. Все новые данные указывают на то, что нельзя просто так обозначить что-то как хорошее или плохое.
Если заменить жир на рафинированные углеводы, такие как картофель или рис, то это не будет полезно. Но если заменить его на бобы, чечевицу, салаты и другие продукты средиземноморской диеты, такая замена принесёт пользу. Представление о том, что продукты с низким содержанием жира полезны, а с высоким — вредны, сильно устарело. Пищевая промышленность позаботилась, чтобы производить более дешёвые продукты с ещё меньшим содержанием жира, которые для нас, пожалуй, вреднее первоначальных. Вот почему мы должны наконец хорошо осознать значение качественного питания и сбалансированной диеты.
Профессор Тим Спектор (Великобритания)
© RT
— Много споров ведётся и о том, когда нужно есть, через какие временные интервалы?
— Старая концепция, согласно которой есть нужно помалу, но часто, — это ерунда. Теперь мы знаем, что для обмена веществ полезнее длительные интервалы голодания. От перекусов нужно перейти к основательным приёмам пищи, забыть американскую модель шестиразового питания и вернуться к двум основным приёмам пищи в день. Возможно, плюс завтрак.
Микробиом кишечника справляется лучше, если у него есть перерыв хотя бы в 12 часов. Простое решение — выделить такой интервал ночью. Но это можно сделать и в любое другое время, потому что здоровье микробов улучшается, когда они отдыхают, а после чистят стенки кишечника.
Также нам постоянно твердили, что самый важный приём пищи — это завтрак. Но некоторые, проснувшись, просто не хотят есть. Наши исследования показали, что у двух третей людей обмен веществ лучше утром, но у трети — вечером. Так что это вопрос персональный.
— То есть вы предлагаете два основных приёма пищи в день и один лёгкий — будь то завтрак, обед или ужин? И никаких перекусов между ними?
— Да, так говорит наука.
Полную версию смотрите на сайте RTД.
Как готовить пробиотики в домашних условиях: 6 легких рецептов
Чтобы быть в идеальном весе, настроении и тонусе, врачи рекомендуют обратить внимание на свой кишечник. Пробиотики для кишечника, а точнее для населяющих его полезных бактерий – любимое лакомство! К пробиотикам относятся кисломолочные продукты и ферментированные, то есть моченые, соленые и квашеные овощи. Получая их в достаточном количестве, микробиота ЖКТ непременно позаботится о крепком иммунитете, избавит от проблем с лишним весом и даже тревожных расстройств! Казалось бы, нет ничего проще, чем каждый день есть квашеную капусту и запивать все кефиром или квасом. Но настоящего зожника вряд ли устроят классические рецепты квашеных овощей, где полно соли и сахара. Продукты из коровьего молока, особенно заводского производства, для многих и вовсе под запретом из-за непереносимости лактозы, проблем с кожей, отеков и метеоризма.
Выйти из положения многие пытаются с помощью биологически активных добавок. Капсулы и порошки с пробиотиком действительно могут подкормить кишечную микрофлору. Но это компромисс: большинство формул содержат «спящие» бактерии, которым трудно преодолеть долгий путь до кишечника и вновь заработать там. Да и, как известно, все полезные вещества организм человека лучше усваивает из пищи, а не из таблеток и витаминных комплексов. Поэтому верный путь – попробовать приготовить суперполезные ферментированные продукты самим. Ферменталист и специалист по детоксу и „живой” еде Юлия Мальцева рассказывает, чем заменить пробиотики в домашних условиях и щедро делится рецептами, в которых нет ни одного сомнительного ингредиента.
Квашеная капуста
Классический рецепт рекомендует квасить капусту около пяти дней. Но наш эксперт считает, что настоящий пробиотический продукт получается не раньше чем через пару недель.
2 кг белокочанной или краснокочанной капусты,
1 стакан водорослей (келп, вакаме, араме),
крупные моркови 2шт,
крупные зубчики чеснока 2шт,
2 ст. л. морской соли.
Оторвите от кочана пару листьев, остальную капусту, морковь и чеснок нашинкуйте. Сложите овощи в миску, добавьте соль и энергично разомните руками, до появления сока. Добавьте водоросли и снова перемешайте. Переложите овощи в банку, плотно утрамбовывая рукой или толкушкой. Важно удалить весь воздух – создать анаэробную среду. Сок должен покрывать капусту. Накройте банку капустными листьями, придавите грузом и накройте тканью, чтобы не попадала пыль. Оставьте банку в теплом темном месте. В течение первой недели ежедневно утрамбовывайте капусту и проверяйте, не появилась ли плесень. Найдете ее – увы, заготовку придется выкинуть. Через 2–4 недели в зависимости от условий капуста будет готова. Пробуйте и убирайте в холодильник.
Многие считают, что ферментирование, то есть процесс разложения органических веществ, невозможно без добавления сахара. Бактерии действительно его обожают, но сахаров и крахмала для их сытости достаточно в самих овощах.
Свекольный квас
Настоящая живая вода для всего организма: освежает, тонизирует, не содержит рафинированного сахара.
2–3 свеклы среднего размера,
3–5 ст. л. солода,
3–5 ст. л. меда,
кипяченая вода, остуженная до 30–40°С.
Очищенную от кожуры свеклу мелко нашинкуйте или натрите на терке для корейской моркови и сложите в трехлитровую банку. Добавьте солод и мед, перемешайте и залейте все водой, чтобы она покрывала свеклу. Еще раз перемешайте и накройте банку крышкой с дыркой для отвода газа. Оставьте кваситься в темном теплом месте на 3–5 дней. Готовый напиток процедите через несколько слоев марли, перелейте в стеклянные бутылки или банки и уберите в холодильник. Срок годности свекольного кваса – около месяца, но, чем дольше он хранится, тем ядренее становится вкус.
Кокосовый кефир
Освежающий и полезный напиток для тех, кто принял решение отказаться от коровьего молоком. Рецепты полезного домашнего йогурта найдутся здесь.
1 молодой кокос,
1 пакетик закваски или капсула пробиотика.
Сок и мякоть кокоса взбейте в блендере до однородности. Добавьте закваску или пробиотик, перелейте в стеклянную банку, закройте крышкой и оставьте при комнатной температуре на час. Укутайте банку и оставьте у батареи или другого источника тепла на 36 часов. Готовый кефир храните в холодильнике.
Квашеный лук
Идеальная добавка к сэндвичам, салатам из запеченных овощей, рыбе на гриле, жареным баклажанам.
1 кг мелкого репчатого лука,
1 л воды,
100 г морской соли,
4 лавровых листа,
4 горошины душистого перца.
Лук очистите, промойте и порежьте половинками или четвертинками. Сложите в стеклянную банку, плотно утрамбовывая и перекладывая слои лавровыми листочками и перцем. Воду доведите до кипения, растворите в ней соль, чуть охладите раствор и залейте им лук. Маринад должен покрывать овощи. Накройте банку двумя слоями марли, сверху положите груз и оставьте банку при комнатной температуре на 10 дней. Через 10 дней уберите емкость с луком в холодильник.
Комбуча
Комбуча обрела небывалую популярность в течении последних нескольких лет. Игристый напиток, являющийся полезной заменой сладким газировкам, сегодня можно найти в каждом магазине здорового питания, однако история его далеко не нова. Настой чайного гриба изобрели около двух тысяч лет назад в Китае, а наши бабушки охотно применяли его в народной медицине.
1 чайный гриб,
2 литра воды,
15 г заварки черного или зеленого чая,
300 мл магазинной комбучи,
200 г кокосового или тростникового сахара.
Доведите до кипения литр воды и заварите кипятком чай. Это можно сделать и в заварочном чайнике, дабы отфильтровать чайные листья и не допустить их попадание в емкость для ферментации. Трехлитровую банку заполните оставшейся водой комнатной температуры и перелейте туда заваренный чай с предварительно растворенным в нем сахаром. Перемешайте содержимое банки. Важно, чтобы температура полученного раствора была не выше 30 градусов. Влейте в емкость 300 мл готовой комбучи и поместите туда чайный гриб. Накройте банку полотенцем и закрепите резинкой, чтобы обеспечить доступ кислорода к напитку. Оставьте в прохладном месте на 10 дней.
Кимчи
Готовить пробиотики можно не только с целью принести пользу организму, но и стремясь узнать что-то новое о кухнях других народов. Так, например, кимчи является традиционно корейским блюдом и представляет собой остро приправленные ферментированные овощи.
1 кочан пекинской капусты,
1 морковь,
1 луковица,
3 очищенных зубчика чеснока,
1/2 чашки рисовой муки,
пучок зеленого лука,
рыбный (найдется в азиатском отделе в любом супермаркете),
корень имбиря,
соль,
приправа чили.
Разрежьте кочан капусты вдоль. Под струей воды аккуратно промойте листья, пока они все не намокнут. Далее, отгибая каждый лист, посыпьте их солью. На два часа отложите капусту засолиться. В это время измельчите и смешайте в блендере кусочек имбиря, луковицу и чеснок. Растворите рисовую муку в 2-3 стаканах воды и доведите до кипения. Полученная жидкость должна быть достаточно густой и напоминать по консистенции кисель. Морковь и зеленый лук нарежьте соломкой. В большой миске соедините овощи, раствор рисовой муки и смесь из блендера. По вкусу добавьте приправу чили и рыбный соус. Промойте листья капусты так, чтобы на них не осталось соли, а затем промажьте их полученной смесью (делать это стоит в перчатках). Слоями выложите капусту в пластиковый контейнер, плотно закройте крышку и оставьте при комнатной температуре. Ферментация займет 2-3 дня, после чего блюдо можно переместить в холодильник.
Пробиотики: риски и преимущества
Пробиотики — это тип «хороших» бактерий, содержащихся в некоторых пищевых продуктах и добавках. Обычно мы думаем о бактериях как о чем-то, что может вызывать болезни или другие проблемы. Но пробиотики могут помочь сохранить здоровье кишечника.
Вашему организму не нужны пробиотики. У вас уже есть здоровые бактерии в кишечнике. Но обычно принимать их не мешает, и добавление их в свой рацион может помочь.
Чем полезны пробиотики
Они могут снизить количество «плохих» бактерий в кишечнике, вызывающих болезни или воспаления.Они также могут заменить эти проблемные микробы хорошими или полезными бактериями.
Исследователи изучают, когда и как пробиотики могут лучше всего помочь. По одним болезням исследований больше, чем по другим. Они могут помочь людям с:
Диареей , особенно если это связано с определенными антибиотиками. Пробиотики также могут помочь при инфекционной диарее, особенно у детей.
Воспалительные заболевания кишечника (ВЗК), включая болезнь Крона и язвенный колит.Некоторые пробиотики могут поддерживать ремиссию язвенного колита (состояние практически полного отсутствия активности болезни) и предотвращать рецидив и обострение болезни Крона.
Синдром раздраженного кишечника . Пробиотики иногда помогают облегчить симптомы, включая боль в животе, вздутие живота, газы, диарею и запор.
Пробиотики также изучаются при многих других состояниях. Пока еще не так много исследований, но некоторые люди говорят, что пробиотики помогли им:
Как пробиотики могут быть плохими для вас
Поскольку эти полезные бактерии уже существуют в организме, они считаются безопасными для большинства людей.Но есть кое-что, что нужно учесть.
Могут вызвать аллергическую реакцию. Они могут вызвать легкие проблемы с желудком, особенно в первые несколько дней после начала их приема. У вас может быть расстройство желудка, газы, диарея или вздутие живота. Эти симптомы обычно проходят после того, как ваше тело привыкает к ним.
Если у вас проблемы с иммунной системой или другое серьезное заболевание, у вас может быть больше шансов получить проблемы. В некоторых сообщениях пробиотики связывают с серьезными инфекциями и другими побочными эффектами.Чаще всего проблемы возникают у людей с проблемами иммунной системы, у людей, перенесших операцию, и у тех, кто находится в критическом состоянии. Не принимайте пробиотики, если у вас есть какие-либо из этих проблем.
Всегда консультируйтесь со своим педиатром, прежде чем давать ребенку пробиотические добавки. Если вы беременны или кормите грудью, вам также следует поговорить со своим врачом, прежде чем попробовать.
Большинство пробиотиков в США продается в виде пищевых добавок. Это означает, что компаниям, которые их производят, не нужно тестировать свои продукты и доказывать, что они работают или безопасны.Необходимы дополнительные исследования, чтобы подтвердить, что пробиотики безопасны и эффективны.
Спросите своего врача, какие пробиотики вам подходят. Обязательно прекратите их принимать, если у вас возникнут проблемы.
Пробиотики и проблемы с пищеварением
По мере того, как пробиотики становятся все более популярными, исследователи продолжают изучать эти «хорошие» бактерии. Результаты показывают, что они могут помочь при проблемах с пищеварением, а также при других проблемах со здоровьем, от экземы до детских простуд.
Эти естественные микробы можно найти в таких продуктах, как йогурт, а также в добавках, которые выпускаются в виде таблеток, капсул, порошков и жидкостей.Важно выбрать, какую добавку купить. Они несут разные штаммы бактерий, и считается, что каждый по-разному влияет на ваше здоровье.
В 2008 году группа экспертов Йельского университета рассмотрела исследования и оценила различные штаммы пробиотиков на предмет их эффективности при определенных проблемах со здоровьем. Они добавили к своим результатам в 2012 году. Это некоторые из состояний, которые получили самые высокие баллы при лечении пробиотиками.
Детская диарея
Исследователи обнаружили, что пробиотики могут сократить приступы диареи у детей.Но они, похоже, не помогают предотвратить это. При детской диарее могут быть полезны Saccharomyces boulardii , Lactobacillus GG , Lactobacillus reuteri, Lactobacillus casei, или Lactobacillus rhamnosus . Bifidobacterium bifidum в сочетании с Streptococcus thermophilus может помочь защитить детей от диареи, вызванной ротавирусом.
Диарея от антибиотиков
Иногда прием антибиотиков может вызвать диарею.Это потому, что эти сильные лекарства могут убивать «хорошие» бактерии, в то время как нацелены на плохие. Пробиотики могут помочь предотвратить этот тип диареи как у взрослых, так и у детей.
Воспалительное заболевание кишечника (поучит и язвенный колит)
Если вам предстоит операция по поводу язвенного колита, хирург иногда создает мешочек после удаления большей части толстой кишки. Иногда его подкладка может раздражаться и воспаляться. Это называется поучитом. Исследования показывают, что пробиотики могут помочь предотвратить это, но они не так полезны при лечении, когда оно уже началось.
Пробиотики могут помочь предотвратить обострения язвенного колита. Но исследователи не думают, что они могут что-то сделать для лечения приступа.
Экзема
Если у вашего ребенка кожная аллергическая реакция на коровье молоко, могут помочь пробиотики. Попробуйте использовать Lactobacillus GG, Lactobacillus rhamnosus или Bifidobacterium lactis при атопической экземе. Если в вашей семье есть экзема, прием пробиотиков во время беременности может предотвратить ее заражение новорожденным.
Синдром раздраженного кишечника
У людей с СРК может быть диарея, запор или и то, и другое. Bifidobacterium infantis, Bifidobacterium lactis, Lactobacillus plantarum, Lactobacillus acidophilus, Saccharomyces boulardii, или комбинация пробиотиков могут помочь регулировать дефекацию и облегчить вздутие живота.
Некротический энтероколит
Недоношенные дети подвержены риску этого серьезного заболевания. Ткани в кишечнике начинают отмирать. Воспаляется кишечник и может образоваться дыра. Недавние исследования показывают, что использование Lactobacillus rhamnosus GG с добавкой бычьего лактоферрина может помочь держать его под контролем. Bifidobacterium infantis в сочетании с Lactobacillus acidophilus также может помочь предотвратить эту проблему у больных новорожденных.
Другие возможные варианты использования пробиотиков
Исследователи нашли другие способы, которыми эти полезные бактерии могут поддерживать здоровье людей. Пробиотики также могут помочь при этих состояниях:
способов, которыми пробиотики улучшают здоровье пищеварительной системы | Everyday Health
Пробиотики: еда и добавки
Пробиотики естественным образом содержатся в ферментированных молочных продуктах, таких как молоко, йогурт и кефир, а также в таких продуктах, как свежие кимчи и квашеная капуста.Хорошо включать эти продукты в свой обычный рацион, но старайтесь, чтобы они оставались холодными и необработанными, поскольку нагревание этих продуктов может уничтожить полезные бактерии. «Употребление в пищу ферментированных продуктов — это способ доставки полезных микробов в пищеварительный тракт; однако трудно определить, сколько микробов вы потребляете », — отмечает Стрили.
Тем, у кого проблемы с пищеварением, Стрили часто рекомендует пробиотические добавки. Если вы принимаете пробиотическую добавку при определенных симптомах и не видите улучшений через четыре-шесть недель, Стрили предлагает попробовать другой бренд, в котором есть другие штаммы микробов.« Lactobacillus , Bifidobacterium (бактерии) и Saccharomyces boulardii (дрожжи) в целом безопасны», — советует Стрили.
Проблемы с пищеварением, которым могут помочь пробиотики
Хотя необходимы дополнительные исследования для определения лучшего штамма (ов) для каждого состояния и наиболее эффективной дозировки, предварительные исследования показывают, что пробиотики могут быть полезны при лечении различных желудочно-кишечные проблемы, такие как:
Диарея: В метаанализе, обновленном в последний раз в 2019 году, исследователи из Кокрановского сотрудничества обнаружили, что в случаях острой диареи прием пробиотиков помогал диарее исчезнуть на один день быстрее, чем в противном случае.«Пробиотики могут замедлить сокращение желудочно-кишечного тракта, чтобы остановить диарею», — объясняет Стрили.
Запор: В метаанализе, опубликованном в июле 2017 года в архиве геронтологии и гериатрии , исследователи обнаружили, что прием пробиотиков уменьшил запор у пожилых людей почти на 40 процентов. «Пробиотики могут облегчить запор, сокращая время прохождения и делая стул более мягким и легким для прохождения», — говорит Стрили.
Синдром газообразования, спазмов и раздраженного кишечника (СРК): Согласно исследованию, опубликованному в феврале 2018 года в журнале Alimentary Pharmacology & Therapeutics , пробиотики могут облегчить симптомы нижних отделов желудочно-кишечного тракта у людей с СРК, включая боль и спазмы, вздутие живота и т. Д. газы и диарея.
Непереносимость лактозы: Исследование, опубликованное в июне 2019 года в журнале Critical Reviews in Food Science and Nutrition , обнаружило в целом положительную взаимосвязь между пробиотиками и непереносимостью лактозы, хотя некоторые штаммы пробиотиков были более эффективными, чем другие.
Воспалительное заболевание кишечника (ВЗК): ВЗК включает болезнь Крона и язвенный колит, состояния пищеварения, которые могут вызывать такие симптомы, как боль, диарея и кровавый стул.Исследование, опубликованное в мае 2018 года в журнале Alternative Therapies in Health and Medicine , показало, что пробиотики могут помочь изменить баланс кишечной флоры с воспалительной на противовоспалительную. Однако необходимы дополнительные исследования того, какие штаммы и в каких дозировках пробиотики могут помочь при ВЗК.
Во время и после приема антибиотиков: Диарея — частый побочный эффект приема антибиотиков, поскольку лекарство убивает как полезные, так и вредные бактерии в кишечнике. Метаанализ, опубликованный в декабре 2017 года в журнале Antibiotics, показал, что те, кто принимал пробиотики вместе с антибиотиками, примерно вдвое реже страдали от диареи, связанной с антибиотиками.
Использование антибиотиков также может привести к инфекции толстого кишечника, вызванной бактериями под названием Clostridioides difficile ( C. diff. ), которые также могут вызывать диарею. В метаанализе, опубликованном в декабре 2017 года в Кокрановской базе данных систематических обзоров , был сделан вывод с умеренной уверенностью, что прием пробиотиков вместе с антибиотиками может снизить риск диареи, вызванной C. diff. , и что прием пробиотиков вместе с антибиотиками безопасен для большинства, за исключением случаев, когда у людей очень слабая иммунная система.
Если вы хотите попробовать пробиотическую добавку для облегчения определенного пищеварительного симптома, диетолог может помочь вам выбрать добавку от известного бренда. В качестве альтернативы Стрили предлагает посетить Международную научную ассоциацию пробиотиков и пребиотиков, чтобы получить информацию о том, как выбрать пробиотик, который был исследован для лечения состояния, которое вы пытаетесь лечить, например СРК.
Хотя поиск того, что работает для вас, может занять некоторое время, пробиотики могут быть безопасным способом помочь вашей пищеварительной системе в норме.
Пребиотики и пробиотики — Желудочно-кишечное общество
Микробиом
Прежде чем вы сможете понять, как пребиотики, пробиотики, антибиотики и постбиотики влияют на ваше здоровье, вам необходимо узнать о микробиоме. Все многоклеточные организмы, включая каждое животное и растение, покрыты огромным множеством микроорганизмов. Микроорганизмы, также известные как микробы, представляют собой чрезвычайно маленькие (микроскопические) живые организмы, такие как бактерии, вирусы и дрожжи. Они обитают на нашей коже, в жидкостях нашего организма и во всем пищеварительном тракте в больших количествах и в разнообразных количествах.В момент рождения мы вступаем в контакт с бесчисленным множеством микроорганизмов; в любой данный момент на вас столько же, если не больше, одноклеточных организмов, чем клеток, составляющих ваше собственное тело! Мы называем эту коллекцию микроорганизмов, которая уникальна для каждого человека, микробиомом.
Мы живем в симбиозе с этими микроорганизмами — мы даем им место для жизни и пищу, а они, в свою очередь, оказывают нам большую поддержку. Они производят определенные витамины и жирные кислоты с короткой цепью, ¹ препятствуют росту вредных бактерий, изменяют иммунную систему, ² и улучшают наше здоровье способами, которые исследователи только начинают изучать.Однако микробы, которые скорее вредны, чем полезны, иногда наводняют наш микробиом. Вот где на помощь приходят пробиотики и пребиотики; мы можем использовать эти инструменты, чтобы изменить баланс микробиома и создать систему, которая работает на нас, а не против нас.
охватывать { цвет фона: # a0ce4e! important; } .fusion-content-box-1 .fusion-content-box-hover .link-area-box-hover .heading .icon> span { цвет границы: # a0ce4e! important; }]]>
Микробиом: совокупность микроорганизмов в определенной среде (например, в теле человека)
Микробиота: микроорганизмы, населяющие определенную среду (например, человеческое тело)
Микроорганизм: очень маленький (микроскопический) организм, например бактерия, вирус или дрожжи
Микроб: другое название микроорганизма
Антибиотик: лекарство, подавляющее рост или уничтожающее микроорганизмы
Пробиотик: живой микроорганизм (обычно бактерии), вводимый с целью улучшения здоровья
Пребиотик: пища, которую люди не могут переваривать, но которая питает полезные бактерии в кишечнике.
Постбиотик: побочный продукт метаболизма пробиотиков
Микроорганизмы и наше здоровье
Хотя термин «микроорганизм» относится ко всем типам микробов, в этой статье мы сосредоточимся в первую очередь на бактериях.Когда мы думаем о бактериях, которые колонизируют наш кишечник, мы обычно разделяем их на две категории: полезные штаммы бактерий (непатогенные), включая штаммы из родов Bifidobacterium и Lactobacillus, и потенциальные болезнетворные штаммы бактерий. бактерии (патогенные), в том числе Escherichia coli и Clostridioides difficile . Хотя на самом деле это намного сложнее, это простой способ определить, какие бактерии в целом улучшают наше здоровье или вредят нам.Полезные бактерии сдерживают болезнетворные микроорганизмы и приносят много пользы для здоровья. Бактерии, вызывающие болезни, выделяют белки и токсичные побочные продукты, которые могут вызывать инфекцию и вредные симптомы, такие как диарея. Некоторые, такие как Helicobacter pylori , могут быть как полезными в определенных количествах, так и вредными в других количествах. ³
Баланс между полезными и вредными бактериями важен для поддержания здоровья. Несколько факторов могут нарушить этот баланс, включая диету, стресс и лекарства, особенно антибиотики.Добавление пребиотиков в рацион и прием пробиотиков изменяют микробную популяцию и их активность, увеличивая количество полезных бактерий в кишечнике. Увеличение количества полезных бактерий также может помочь ограничить количество вредных бактерий, поскольку они конкурируют за источники пищи и места прикрепления на слизистой оболочке кишечника.
охватывать { цвет фона: # a0ce4e! important; } .fusion-content-box-2 .fusion-content-box-hover .link-area-box-hover .heading .icon> span { цвет границы: # a0ce4e! important; }]]>
Преимущества хороших бактерий
Полезные бактерии, которые населяют пищеварительный тракт людей, употребляющих пробиотики и пребиотики, действуют множеством возможных способов, в том числе:
защита от вредных бактерий
регулирует реакции иммунной системы
укрепление ткани стенки кишечника
помогает переваривать пищу
производит такие витамины, как тиамин, рибофлавин, витамин B12 и витамин K
усиливает усвоение некоторых минералов
улучшает симптомы некоторых заболеваний и расстройств пищеварения
помочь отрегулировать вес
улучшить здоровье сердца
Изменение микробиома
Когда микробиом не сбалансирован, есть несколько способов решить проблему.В случае бактериальной инфекции вы можете принять антибиотик, чтобы уничтожить болезнетворные бактерии. Когда проблема не исчезнет, пробиотики и пребиотики могут помочь восстановить баланс микробиома. В этом разделе мы объясним, как мы можем использовать эти инструменты для воздействия на кишечник.
Пробиотики
Многие люди используют термин «пробиотик» для обозначения любых полезных бактерий, но это не совсем так. Чтобы квалифицироваться как пробиотик по закону, продукт должен содержать живые микроорганизмы, которые, как показывают исследования, являются полезными, в достаточных количествах, чтобы приносить пользу для здоровья.⁴ Пробиотики чаще всего встречаются в виде добавок, но некоторые продукты также содержат пробиотики (не путать с ферментированными продуктами; см. Ниже). Обычно пробиотик содержит ограниченное количество полезных бактерий, иногда несколько штаммов, а иногда только один. Однако это будут бактерии, которые, как показывают исследования, эффективны при лечении определенного недуга. Живые бактерии продолжают заселять кишечник и помогают улучшить баланс микробиома, а также оказывают определенные эффекты.
Бактерии из родов Bifidobacterium и Lactobacillus могут улучшать здоровье разными способами, но разные штаммы могут оказывать различное воздействие. Например, исследования показывают, что Lactobacillus plantarum 299V (Tuzen®) и Bifidobacterium infantis 35624 (Align®) могут уменьшить боль в животе, вздутие живота и газы у людей с синдромом раздраженного кишечника (IBS). ^5,6 Эти пробиотики являются эффективными вариантами для людей с этими специфическими симптомами, но они могут быть бесполезны для кого-то с другим набором симптомов или улучшать здоровье человека, у которого нет проблем с пищеварением.
Некоторые другие преимущества различных штаммов Bifidobacterium могут включать уменьшение постантибиотической диареи, снижение риска некротического энтероколита у младенцев, уменьшение симптомов воспалительного заболевания кишечника, предотвращение роста вредных бактерий и улучшение регулярности толстой кишки. ⁷ Многие штаммы Lactobacillus обладают аналогичными потенциальными преимуществами, включая лечение диарейных состояний у детей, ⁸ повышение уровня липидов в крови, ⁹ предотвращение инфекций мочевыводящих путей у женщин, ¹⁰ и лечение воспалительных заболеваний кишечника.¹¹
Хотя в большинстве пробиотиков используются полезные бактерии, некоторые продукты ориентированы на другие микроорганизмы, например Florastor®, который использует дрожжи, известные как Saccharomyces boulardii lyo CNCM I-745. Florastor® особенно полезен для предотвращения диареи, связанной с антибиотиками, поскольку антибиотики не убивают дрожжи.
Прежде чем принимать пробиотик, поговорите со своим лечащим врачом и убедитесь, что есть доказательства того, что конкретный штамм, который вы хотите принимать, может быть полезным для вас.
охватывать { цвет фона: # a0ce4e! important; } .fusion-content-box-3 .fusion-content-box-hover .link-area-box-hover .heading .icon> span { цвет границы: # a0ce4e! important; }]]>
Полезные бактерии против пробиотика
В нас живет много бактерий, которые могут быть полезны для нашего здоровья, но это не делает их пробиотиками. Пробиотики — это продукты, которые содержат определенные штаммы бактерий в достаточных количествах, в отношении которых есть доказательства их эффективности при лечении определенного состояния.
Пребиотики
Хотя наиболее очевидный способ увеличить количество полезных бактерий в кишечнике — это прием пробиотиков, вы также можете накормить полезные бактерии, уже находящиеся в кишечнике, чтобы они воспроизводились и захватывали большую часть вашего микробиома. В нашей пище есть определенные углеводы, которые мы не можем переваривать, и которые мы называем клетчаткой. В нашей пище много видов клетчатки, и полезные бактерии любят поедать некоторые из них. Эти особые волокна являются пребиотиками.Наиболее известным и широко изученным пребиотиком является инулин, разновидность фруктоолигосахарида (ФОС), хотя существуют и другие типы, такие как галактоолигосахариды (ГОС). ¹²
Пребиотики естественным образом содержатся во многих продуктах питания. ФОС содержится в самых разнообразных растительных продуктах, таких как цельнозерновые, бобовые, помидоры, бананы, лук, чеснок и топинамбур. GOS менее распространены, но встречаются в грудном молоке и кисломолочных продуктах. Кроме того, на рынке есть много продуктов, в которые производители добавляют пребиотики, обычно инулин.Когда вы едите эти продукты, пребиотики остаются нетронутыми через желудок и тонкий кишечник, а затем бактерии в толстом кишечнике расщепляют волокна (ферментация) и используют их в качестве топлива. Это позволяет этим бактериям размножаться, что приводит к образованию более крупных колоний хороших бактерий.
Обязательно принимайте его медленно, когда пытаетесь увеличить потребление пребиотиков, поскольку резкие изменения в количестве съедаемой волокнистой пищи могут вызвать вздутие живота, боль и другие симптомы пищеварения. Вы не хотите обменивать один симптом на другой.
охватывать { цвет фона: # a0ce4e! important; } .fusion-content-box-4 .fusion-content-box-hover .link-area-box-hover .heading .icon> span { цвет границы: # a0ce4e! important; }]]>
Увеличьте потребление пребиотиков, добавив эти продукты в свой рацион
Топинамбур
бананов
артишоки
помидоры
лук-порей
лук
чеснок
корень цикория
цельнозерновые (овес, пшеница, ячмень и др.))
бобовые (фасоль, чечевица, соя и др.)
орехи и семена (миндаль, лен и т. Д.)
Ферментированные продукты
Многие люди ошибочно утверждают, что ферментированные продукты, такие как йогурт и квашеная капуста, содержат пробиотики. Как мы обсуждали ранее, пробиотики — это продукты, которые должны содержать определенное количество и тип живых бактерий, что основано на научных данных для определенных условий. Ферментированные продукты действительно содержат микроорганизмы, так как именно они вызывают ферментацию исходной пищи.Однако штаммы бактерий, которые содержатся в этих продуктах, могут быть разными, и они могут оставаться активными, а могут и не оставаться активными к тому моменту, когда достигают вашего кишечного тракта. По этим причинам употребление ферментированных продуктов является менее надежным способом увеличения популяции полезных бактерий в кишечнике, чем прием пищевых добавок.
Хотя содержание микробов в ферментированных продуктах не гарантируется, в большинстве случаев они безопасны и могут принести пользу. Если это работает с вашим режимом питания, добавление таких продуктов, как йогурт, кефир, квашеная капуста, кимчи и чайный гриб, может стать хорошим дополнением к любым пробиотикам, которые вы можете принимать для лечения заболеваний и расстройств пищеварения.Однако, если у вас ослаблен иммунитет (часто бывает у людей, которые принимают кортикостероиды, биопрепараты или иммунодепрессанты для лечения болезни Крона, язвенного колита или некоторых других состояний), вам следует поговорить с врачом, прежде чем есть ферментированные продукты, так как это тяжелее для вас. тело, чтобы бороться с любыми вредными бактериями, которые могут быть в этих продуктах. ¹³
Postbiotics
Большинство полезных эффектов бактерий в кишечнике происходит не от самих микроорганизмов, а от их побочных продуктов метаболизма (отходов).Когда бактерии едят, они производят отходы, и, хотя это может показаться отвратительным, эти отходы действительно могут нам помочь. Например, когда бифидобактерии поедают клетчатку, они производят короткоцепочечные жирные кислоты, которые могут улучшить иммунную функцию и укрепить кишечный барьер. ¹⁴
Некоторые исследователи изучали эти конечные продукты и рассматривали возможности доставки их непосредственно в кишечник вместо приема добавок, содержащих живые бактерии, и надеялись, что они попадут в толстую кишку в целости и сохранности.Это может предложить способ избежать осложнения, связанного с попаданием живых организмов в кишечник целыми и невредимыми, и вместо этого напрямую принести пользу. Кроме того, это может быть способом для людей с ослабленным иммунитетом получить пользу от пробиотиков.
Антибиотики
Вы, наверное, хорошо знакомы с антибиотиками. Если у вас когда-либо была бактериальная инфекция, ваш врач, вероятно, прописал вам один из них, например амоксициллин, чтобы убить вредные бактерии. Большинство антибиотиков действуют на микробиом как «ядерное оружие»: они убивают бактерии, вызывающие заболевание, но они также убивают множество полезных бактерий.Это может в конечном итоге вызвать другие инфекции, потому что не хватает хороших бактерий, чтобы сбалансировать вредные микроорганизмы. Например, дрожжевые инфекции и инфекция Clostridioides difficile часто возникают после приема антибиотиков. В некоторых случаях прием пробиотиков после курса антибиотиков может быть полезен для предотвращения дальнейшего повреждения микробиома за счет его полезного восстановления. Однако во многих случаях в этом нет необходимости, и восстановление микробиома может занять больше времени.¹⁵
Однако в настоящее время доступны и разрабатываются другие типы антибиотиков, которые нацелены на определенные бактерии, а не на весь микробиом. Одним из таких примеров является рифаксимин (Zaxine®), доступный для лечения СРК и печеночной энцефалопатии, который нацелен на вредные бактерии в кишечнике и не уничтожает полезные.
Что делать с этой информацией
Перед тем, как принимать пробиотик, посоветуйтесь со своим врачом о том, какие конкретные продукты вам подойдут лучше всего.Ваш идеальный пробиотик (ы) будет зависеть от состояния вашего пищеварительного тракта, болезней, которыми вы страдаете или не страдаете, вашего рациона и образа жизни, а также многих других факторов. Например, штаммы бактерий, которые хорошо подходят для людей с синдромом раздраженного кишечника с преобладанием запоров, скорее всего, отличаются от тех, которые помогают людям с болезнью Крона. Для большинства людей употребление ферментированных продуктов и пребиотиков может помочь улучшить здоровье пищеварительной системы. Просто убедитесь, что вы делаете это медленно, добавляя эти продукты, начиная с малого и добавляя больше, насколько вы можете переносить, и следуйте нашим советам, как быть хорошим хозяином микробов.
охватывать { цвет фона: # a0ce4e! important; } .fusion-content-box-5 .fusion-content-box-hover .link-area-box-hover .heading .icon> span { цвет границы: # a0ce4e! important; }]]>
есть много клетчатки
употреблять разнообразные растительные продукты
употребляют ферментированные продукты
сократить потребление обработанных пищевых продуктов с высоким содержанием жира и сахара
по возможности избегать чрезмерного использования антибиотиков
проводить время на природе
Не злоупотребляйте дезинфицирующим средством для рук
не курить
Высыпайтесь и занимайтесь спортом
Впервые опубликовано в информационном бюллетене
Inside Tract® , выпуск 211 - 2019
1.LeBlanc JG
и др. . Благоприятное влияние на энергетический метаболизм хозяина короткоцепочечных жирных кислот и витаминов, продуцируемых комменсальными и пробиотическими бактериями. Факт о микробных клетках . 2017; 16 (1): 79.
2. Мальдонадо Гальдеано С и др. . Благотворное влияние употребления пробиотиков на иммунную систему. Энн Нутр Метаб . 2019; 74 (2): 115-124.
3. Талеби Безмин Абади А. Helicobacter pylori : полезный желудочный патоген? Фронт Мед (Лозанна) .2014; 1:26.
4. Правительство Канады. Вопросы и ответы о пробиотиках. Доступно по адресу: https://www.canada.ca/en/health-canada/services/food-nutrition/food-labelling/health-claims/questions-answers-probiotics.html. Проверено 22 августа 2019 г.
5. Ducrotté P et al . Клинические испытания: Lactobacillus plantarum 299v (DSM 9843) улучшает симптомы синдрома раздраженного кишечника. Мир Дж. Гастроэнтерол . 2012; 18 (30): 4012-8.
6. Whorwell PJ et al . Эффективность инкапсулированного пробиотика Bifidobacterium infantis 35624 у женщин с синдромом раздраженного кишечника. Американский журнал гастроэнтерологии . 2006; 101 (7): 1581-90.
7. O’Callaghan A et al . Бифидобактерии и их роль как членов кишечной микробиоты человека. Фронтальный микробиол . 2016; 7: 925.
8. Urbańska M et al . Систематический обзор с метаанализом: Lactobacillus reuteri DSM 17938 для диарейных заболеваний у детей. Алимент Фармакол Тер . 2016; 43 (10): 1025-34.
9. Wu Y et al . Влияние пробиотика Lactobacillus на липидный профиль: систематический обзор и метаанализ рандомизированных контролируемых исследований. PLoS Один . 2017; 12 (6): e0178868.
10. Грин ПМ и др. . Lactobacillus для профилактики рецидивирующих инфекций мочевыводящих путей у женщин: метаанализ. Банка Дж. Урол . 2013; 20 (1): 6607-14.
11. Ganji-Arjenaki M и др. . Пробиотики — хороший выбор при ремиссии воспалительных заболеваний кишечника: метаанализ и систематический обзор. Дж. Клеточная Физиология . 2018; 233 (3): 2091-2103.
12. Разблокировать еду. Пребиотики. Доступно по адресу: https: // www.unlockfood.ca/en/Articles/Digestion/Prebiotics.aspx. Проверено 22 августа 2019 г.
13. Снайдер А.Б. и др. . Снижение риска для потребителей с ослабленным иммунитетом испорченных мукормицетом и ферментированных продуктов: руководство Germain и остающиеся потребности. Микроорганизмы . 2018; 6 (2). pii: E45.
14. Шибата Н. и др. . Диетические и микробные метаболиты в регуляции иммунитета хозяина. Фронтальный микробиол . 2017; 8: 2171.
15. Suez J и др. . Восстановление микробиома слизистой оболочки кишечника после приема антибиотиков нарушается пробиотиками и улучшается с помощью аутологичного FMT. Ячейка . 2018; 174 (6): 1406-1423.e16.
Пробиотики для лечения желудочно-кишечных заболеваний: краткое изложение доказательств
1. Совок пробиотиков. Компания Consum Rep Health . 2015; 27 (8): 9 ….
2. Клиглер Б, Корссен А. Пробиотики. Ам Фам Врач . 2008. 78 (9): 1073–1078.
3. Логан AC, Джека ФН, Prescott SL. Взаимодействие иммунной микробиоты: дисбактериоз как глобальная проблема здравоохранения. Curr Allergy Asthma Rep . 2016; 16 (2): 13.
4. Риччи А, Тальякарн SC, Вальсекки С, и другие. Пробиотики и воспалительные заболевания кишечника. Дж. Биол Регул Хомеост Агенты . 2015; 29 (2 доп. 1): 96–113.
5. Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США. Биологически активные добавки и ингредиенты. 2016. http://www.fda.gov/food/dietarysupplements/productsingredients/default.htm. По состоянию на 19 июня 2016 г.
6.Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США. Процесс разработки и утверждения (препараты). 2016. http://www.fda.gov/Drugs/DevelopmentApprovalProcess/default.htm. По состоянию на 19 июня 2016 г.
7. Министерство здравоохранения и социальных служб США; Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США; Центр оценки и исследования лекарственных средств; Центр оценки и исследования биологических препаратов; Управление по нормативным вопросам. Руководство для отрасли: CGMP для исследуемых препаратов фазы 1. Июль 2008 г. http://www.fda.gov/downloads/Drugs/GuidanceComplianceRegulatoryInformation/Guidances/UCM070273.htm. Проверено 19 июня 2016 г.
8. Labdoor. Рейтинг пробиотиков. 2016 г. https://labdoor.com/rankings/probiotics. По состоянию на 29 июня 2016 г.
9. ConsumerLab.com. Пробиотики для взрослых, детей и домашних животных [требуется вход в систему]. 2014. https://www.consumerlab.com/results/print.asp?reviewid=probiotics. По состоянию на 29 июня 2016 г.
10. Goldenberg JZ, и другие. Пробиотики для профилактики детской диареи, связанной с приемом антибиотиков. Кокрановская база данных Syst Rev .2015; (12): CD004827.
11. Томас Л.В., Сузуки К, Чжао Дж. Пробиотики: активный подход к здоровью. Отчет о симпозиуме. Бр Дж Нутрь . 2015; 114 (приложение 1): S1 – S15.
12. Deshpande GC, Рао СК, Кейл А.Д., Патоле СК. Основанные на фактах рекомендации по применению пробиотиков у недоношенных новорожденных. BMC Med . 2011; 9: 92.
13. Гольденберг JZ, Ма СС, Сакстон JD, и другие.Пробиотики для профилактики диареи, связанной с Clostridium difficile, у взрослых и детей. Кокрановская база данных Syst Rev . 2013; 5 (5): CD006095.
14. Джонстон, Британская Колумбия, Ма СС, Гольденберг JZ, и другие. Пробиотики для профилактики диареи, связанной с Clostridium difficile: систематический обзор и метаанализ. Энн Интерн Мед. . 2012. 157 (12): 878–888.
15. Чжэн Х, Лю Л, Мэй З.Добавка с пробиотиками, содержащими лактобациллы, увеличивает скорость эрадикации Helicobacter pylori: данные метаанализа. Ред. Эсп Энферм Риг . 2013. 105 (8): 445–453.
16. Лю С, Пел Дж, Он H, и другие. Прием пробиотиков не улучшает скорость эрадикации инфекции Helicobacter pylori по сравнению с плацебо на основе стандартной терапии: метаанализ. Научный сотрудник . 2016; 6: 23522.
17.Сюй Дж. и другие. Влияние пробиотической терапии на печеночную энцефалопатию у пациентов с циррозом печени: обновленный метаанализ шести рандомизированных контролируемых исследований. Гепатобилиарный панкреат Дис Инт . 2014. 13 (4): 354–360.
18. Далал Р., и другие. Пробиотики для людей с печеночной энцефалопатией. Кокрановская база данных Syst Rev . 2017; (2): CD008716.
19. Шен Дж., Цзо ZX, Мао А.П.Влияние пробиотиков на вызывание ремиссии и поддерживающую терапию при язвенном колите, болезни Крона и поучите: метаанализ рандомизированных контролируемых исследований [опубликованная поправка опубликована в Inflamm Bowel Dis. 2014; 20 (12): 2526–2528]. Воспаление кишечника . 2014. 20 (1): 21–35.
20. Найду К., и другие. Пробиотики для поддержания ремиссии при язвенном колите. Кокрановская база данных Syst Rev . 2011; (12): CD007433.
21. Ford AC, Моайеди П., Лейси BE, и другие.; Целевая группа по лечению функциональных заболеваний кишечника. Монография Американского колледжа гастроэнтерологии по лечению синдрома раздраженного кишечника и хронического идиопатического запора. Ам Дж Гастроэнтерол . 2014; 109 (приложение 1): S2 – S26.
22. Чжан Ю, Ли Л, Го С, и другие. Влияние типа пробиотика, дозы и продолжительности лечения на синдром раздраженного кишечника, диагностированный в соответствии с критериями Рима III: метаанализ. БМК Гастроэнтерол . 2016; 16 (1): 62.
23. Кортеринк Дж. Дж., и другие. Пробиотики при функциональных желудочно-кишечных расстройствах у детей: систематический обзор и метаанализ. Акта Педиатр . 2014. 103 (4): 365–372.
24. Сун В, Коллетт С, де Гуайер Т. Хискок H, Тан М, Уэйк М. Пробиотики для предотвращения или лечения чрезмерного детского плача: систематический обзор и метаанализ. JAMA Педиатр . 2013. 167 (12): 1150–1157.
25. Анабрис Дж., Индрио Ф, Паес Б, АльФалех К. Пробиотики при детских коликах: систематический обзор. BMC Педиатр . 2013; 13: 186.
26. AlFaleh K, Анабрис Дж. Пробиотики для профилактики некротического энтероколита у недоношенных детей. Кокрановская база данных Syst Rev . 2014; (4): CD005496.
27. Olsen R, Грейзен Джи, Шредер М, Брок Дж.Профилактические пробиотики для недоношенных детей: систематический обзор и метаанализ обсервационных исследований. Неонатология . 2016; 109 (2): 105–112.
28. Аллен С.Дж., и другие. Пробиотики для лечения острой инфекционной диареи. Кокрановская база данных Syst Rev . 2010; (11): CD003048.
29. McFarland LV. Мета-анализ пробиотиков для профилактики диареи путешественников. Дезинфекция болезней .2007. 5 (2): 97–105.
30. Фейзизаде С, Салехи-Абаргуэй А, Акбари В. Эффективность и безопасность Saccharomyces boulardii при острой диарее. Педиатрия . 2014; 134 (1): e176 – e191.
31. Urbańska M, Gieruszczak-Białek D, Шаевская Х. Систематический обзор с метаанализом: Lactobacillus reuteri DSM 17938 для диарейных заболеваний у детей. Алимент Фармакол Тер . 2016; 43 (10): 1025–1034.
32.Басу С, Чаттерджи М, Гангули С, Чандра ПК. Эффективность Lactobacillus rhamnosus GG при острой водянистой диарее у индийских детей: рандомизированное контролируемое исследование. J Детский педиатр . 2007. 43 (12): 837–842.
33. Szajewska H, и другие. Мета-анализ: Lactobacillus GG для лечения острого гастроэнтерита у детей — обновленный анализ рандомизированных контролируемых исследований. Алимент Фармакол Тер . 2013. 38 (5): 467–476.
34. Шань Л.С., Хоу П, Ван З.Дж., и другие. Профилактика и лечение диареи с помощью Saccharomyces boulardii у детей с острыми инфекциями нижних дыхательных путей. Бенеф Микробы . 2013. 4 (4): 329–334.
35. Hempel S, Ньюберри SJ, Махер А.Р., и другие. Пробиотики для профилактики и лечения диареи, связанной с антибиотиками: систематический обзор и метаанализ. ЯМА .2012. 307 (18): 1959–1969.
36. Паттани Р., и другие. Пробиотики для профилактики антибиотико-ассоциированной диареи и инфекции Clostridium difficile среди госпитализированных пациентов: систематический обзор и метаанализ. Открытая медицина . 2013; 7 (2): e56 – e67.
37. Патро-Голаб Б, и другие. Йогурт для лечения диареи, связанной с антибиотиками: систематический обзор и метаанализ [опубликованная поправка опубликована в журнале Nutrition.2015; 31 (7–8): 1060]. Питание . 2015; 31 (6): 796–800.
38. Автобус C, Валле-Тово Ц, Miozzo S, Алвес де Маттос А. Пробиотики и синбиотики могут повышать уровень аминотрансфераз в печени у пациентов с неалкогольной жировой болезнью печени. Энн Гепатол . 2014. 13 (5): 482–488.
39. Ford AC, Куигли Э.М., Лейси BE, и другие. Эффективность пребиотиков, пробиотиков и синбиотиков при синдроме раздраженного кишечника и хронических идиопатических запорах: систематический обзор и метаанализ. Ам Дж Гастроэнтерол . 2014. 109 (10): 1547–1561.
40. Guerra PV, Лима LN, Соуза ТЦ, и другие. Лечение функциональных запоров у детей йогуртом, содержащим Bifidobacterium: перекрестное, двойное слепое, контролируемое испытание. Мир Дж. Гастроэнтерол . 2011. 17 (34): 3916–3921.
41. Gou S, Ян З, Лю Т. Ву Х, Ван К. Использование пробиотиков в лечении тяжелого острого панкреатита: систематический обзор и метаанализ рандомизированных контролируемых исследований. Уход за больными . 2014; 18 (2): R57.
42. Баттерворт AD, и другие. Пробиотики для индукции ремиссии при болезни Крона. Кокрановская база данных Syst Rev . 2008; (3): CD006634
43. Rolfe VE, и другие. Пробиотики для поддержания ремиссии при болезни Крона. Кокрановская база данных Syst Rev . 2006; (4): CD004826.
44. Доэрти Г, Беннетт Дж., Патил С, Cheifetz A, Мох AC.Вмешательства для предотвращения послеоперационных рецидивов болезни Крона. Кокрановская база данных Syst Rev . 2009; (4): CD006873.
45. Hempel S, и другие. Безопасность пробиотиков, используемых для снижения риска и предотвращения или лечения заболеваний. Evid Rep Technol Assess (полное представительство) . 2011; (200): 1–645.
46. Редман М.Г., Уорд EJ, Филлипс RS. Эффективность и безопасность пробиотиков у людей с онкологическими заболеваниями: систематический обзор. Энн Онкол . 2014; 25 (10): 1919–1929.
О добавках с пробиотиками — Врачи по уходу за пищеварением
Почему вашему кишечнику понравятся добавки с пробиотиками!
Если вы боретесь с дискомфортом в животе, добавка с пробиотиками может заметно улучшить ваше самочувствие. Даже если у вас нет проблем с пищеварением, пробиотики могут улучшить ваше здоровье другими способами. С таким количеством доступных брендов пищевых добавок покупка может быть сложной задачей. Вот почему вашему организму понравятся пробиотики и как выбрать лучший продукт.
ПИЩЕВАРИТЕЛЬНЫЕ СОЮЗНИКИ
Пробиотики — это благоприятные микробы, обитающие в нашем толстом кишечнике, также называемом нашим «кишечником» и «толстой кишкой». В здоровом пищеварительном тракте обитает 100 триллионов полезных микробов! Эти бактерии, которые считаются «хорошей флорой», жизненно важны для здоровья пищеварительной системы .
Хорошая флора помогает нашему организму расщеплять пищу и усваивать питательные вещества. Пробиотики сдерживают газы и запоры, пропуская пищу через толстую кишку. Исследования показывают, что определенные штаммы бактерий облегчают симптомы диареи, синдрома раздраженного кишечника, язвы желудка, болезни Крона, язвенного колита и целиакии.
Удивительно, но пробиотики предотвращают депрессию и тревогу, вызывая выработку в мозгу химических веществ, дающих хорошее самочувствие, таких как дофамин и серотонин. Хорошая флора также подавляет кортизол — гормон, который повышается, когда мы испытываем стресс.
Кроме того, пробиотики способствуют восстановлению тканей, здоровью сердечно-сосудистой системы и контролю веса. Они повышают иммунитет, выделяя натуральные перекиси и повышая уровень антител. У женщин пробиотики помогают предотвратить инфекции мочевыводящих путей и влагалища. У детей хорошая флора защищает от экземы и аллергии.
МИКРОБНЫЕ ВОЛОСЫ
Пробиотики — хрупкие существа, которые легко истощаются. Они быстро уменьшаются, когда в нашем рационе много рафинированного сахара. Они также сокращаются, когда мы не едим достаточно клетчатки, которая присутствует в свежих овощах, фруктах, бобовых и цельнозерновых. Хорошая флора нуждается в клетчатке, чтобы выжить.
И наоборот, вредные бактерии процветают на сахаре. Таким образом, диета с высоким содержанием сахара и низким содержанием клетчатки способствует процветанию вредных бактерий. Некоторые люди меняют сахар на искусственные подсластители, такие как аспартам, неотам, ацесульфам К, сукралоза и сахарин.Однако искусственные подсластители препятствуют заселению хорошей флоры. Также неприятны для пробиотиков белая мука, гидрогенизированные масла и насыщенные жиры.
Хорошую флору убивают пестициды, антибиотики, нестероидные противовоспалительные препараты и лекарства, ингибирующие протонную помпу, от изжоги. Другими факторами, вызывающими снижение уровня пробиотиков, являются плохой сон, курение, алкогольные напитки и стресс.
АКТ О БАЛАНСАХ
Когда хорошие бактерии перевешивают плохие, мы менее подвержены болезням.С другой стороны, когда преобладают вредные микробы, у нас больше шансов получить вздутие живота, запор, диарею, спазмы и чрезмерное газообразование. Симптомы заболевания пищеварительной системы могут ухудшиться, как при язвенном колите и болезни Крона. У нас может быть более частый кислотный рефлюкс и обострения синдрома раздраженного кишечника (СРК).
Кроме того, бактериальный дисбаланс может порождать состояния, не связанные с пищеварением. Среди них плохое настроение, простуда и грипп, увеличение веса, медленное заживление тканей, диабет, боли в суставах, боли в мышцах, высыпания прыщей и низкий уровень энергии.Для оптимального здоровья наша микробная популяция должна состоять на 85 процентов из хорошей флоры.
ПРОБИОТИЧЕСКИЕ ПРОДУКТЫ
Одним из способов повышения уровня пробиотиков является употребление в пищу культивированных продуктов. Отличные источники — йогурт и кефир, маркированные «живыми активными культурами». Вы также можете пить чайный гриб — разновидность ферментированного черного чая. Другие варианты — непастеризованная квашеная капуста и продукты на основе сои, такие как мисо, темпе и натто. Двоюродный брат квашеной капусты — кимчи, корейское блюдо из китайской капусты.
Разнообразие пробиотиков возникает в результате употребления в пищу разнообразных культивированных продуктов.Однако это может быть трудным для людей с определенными заболеваниями. Пациенты с синдромом раздраженного кишечника могут плохо переваривать молочные продукты. Людям с высоким кровяным давлением не следует есть квашеную капусту, кимчи и мисо, поскольку эти продукты содержат большое количество натрия. Специи в кимчи могут раздражать чувствительный желудок.
ДОПОЛНИТЕЛЬНАЯ ДОБАВКА
Прием пробиотической добавки имеет явные преимущества. Качественный продукт способствует как разнообразию, так и высокому количеству микробов. Некоторые проблемы с пищеварением лучше всего реагируют на определенные штаммы бактерий, что обеспечивается выбором идеальной формулы.Для лечения тяжелых симптомов вам могут потребоваться сильные дозы, которые могут обеспечить только добавки.
Формулы сублимационной сушки работают быстро! Те, которые содержат штаммы Lactobacillus и Bifidobacterium, могут начать колонизацию в течение трех часов , быстро увеличивая их количество вдвое. Для того, чтобы пробиотики в пище установились, может потребоваться две недели. При расстройстве пищеварения быстрое облегчение имеет решающее значение.
Регулярные добавки помогают поддерживать колонизацию. В противном случае уровни пробиотиков могут колебаться в зависимости от факторов окружающей среды, таких как стресс.
РАССМОТРЕНИЕ ПРОДУКТА
КОЕ
Термин КОЕ относится к колониеобразующим единицам, количеству бактерий, способных делиться и производить идентичные группы. Для укрепления иммунитета и облегчения пищеварения купите добавку, которая ежедневно обеспечивает 10 миллиардов КОЕ. При желудочно-кишечных заболеваниях стремитесь к суточной дозе от 15 до 45 миллиардов культур.
Высокие дозы предпочтительны для лечения язвенного колита, болезни Крона и синдрома раздраженного кишечника. Кроме того, выбирайте сильнодействующий продукт, если вы подвержены сильному стрессу, плохому сну, частым инфекциям и употреблению антибиотиков.
General Wellness
Если ваша цель приема добавки — общее состояние здоровья, выберите продукт, содержащий эти шесть штаммов:
Lactobacillus acidophilus
L. brevis
L. plantarum
L. rhamnosus
Bifidobacterium lactis
B. longum
Заболевания желудочно-кишечного тракта
Для конкретного диагноза купите продукт с бактериальными штаммами , которые направлены на его устранение . Ниже приведены рекомендации.
Кислотный рефлюкс — L. reuteri колонизирует как толстый кишечник, так и ротовую полость.
Целиакия — B. lactis снижает повреждающее действие глютена на слизистую оболочку кишечника.
Запор — Содействуйте регулярности с помощью L. acidophilus, L. plantarum, L. rhamnosus, L. reuteri, B. animalis, B. lactis и B. longum.
Диарея — Выберите пробиотик с L. rhamnosus, L. casei, L. acidophilus и L.болгарик.
IBS — Улучшите симптомы газов, вздутия живота, запоров и болей в животе с помощью штаммов B. infantis, L. plantarum, L. rhamnosus и B. bifidum. B. longum и L. casei уменьшают тревогу и напряжение, вызывающие приступы СРК. При СРК с преобладанием диареи принимайте добавки, содержащие B. coagulans.
Воспалительное заболевание кишечника — B. lactis и B. bifidum способствуют заживлению кишечника. Штаммы, которые помогают контролировать воспаление, — это L. gasseri, L. plantarum, B.bifidum и B. longum.
Гарантия эффективности
Покупайте только те добавки, которые гарантируют жизнеспособность до истечения срока годности или срока годности. В противном случае пробиотики, активные на момент производства, могут погибнуть, когда вы их проглотите. Ищите гарантию эффективности на упаковке.
Также выберите продукт с технологией отсроченного разрыва, такой как капсулирование таблеток, покрытие или функция замедленного высвобождения. Чтобы пробиотики пережили поездку в толстую кишку, они должны быть защищены от желчи и желудочной кислоты.Пробиотики с замедленным высвобождением попадают в толстую кишку неповрежденными, оставаясь жизнеспособными в течение как минимум восьми часов.
Обращение
При покупках проверьте, требуется ли охлаждение продукта для поддержания активности. Многие штаммы бактерий нуждаются в низких температурах 900–15, чтобы оставаться жизнеспособными. Однако охлаждение может не потребоваться для лиофилизированных пробиотиков во влагонепроницаемой упаковке, такой как блистерные упаковки.
Тем не менее, при нагревании выше комнатной пробиотики убиваются. По этой причине покупайте продукт в магазине, который правильно обращается с добавками.В противном случае вы не можете быть уверены, что бактерии защищены от тепла после того, как покинут производственный объект. Как правило, покупать в интернет-магазине рискованно, если только доставка не осуществляется в течение ночи в холодной упаковке.
Следуйте инструкциям производителя по хранению. Если ничего не указано, охладите продукт. Как только вы вытащите таблетку из упаковки, используйте ее немедленно, а не переложите в держатель для таблеток.
ВРЕМЯ
Принимайте добавку за 30 минут до завтрака, чтобы ускорить ее попадание в толстую кишку.Если вы принимаете пробиотик с пищей, переваривание желудочными кислотами убьет бактерии на пути к толстой кишке.
BEST DEFENSE
Пробиотики — это полезные бактерии, которые необходимы нам для благополучия. Ежедневный прием пробиотических добавок может помочь облегчить диарею, запор, вздутие живота и чрезмерное газообразование. Пробиотики также уменьшают симптомы целиакии, язвенного колита, болезни Крона и синдрома раздраженного кишечника.
Это еще не все! Хорошая флора помогает предотвратить простуду и грипп.Воздействуя на гормоны, пробиотики способствуют уравновешенности. Некоторые штаммы лечат и предотвращают инфекции мочевыводящих путей и влагалища.
Выберите продукт, содержащий от 10 до 45 миллиардов КОЕ, количество зависит от серьезности симптома. Принимайте добавку ежедневно за 30 минут до завтрака. Кроме того, по возможности употребляйте две порции пробиотических продуктов каждый день. Обязательно поддерживайте свою хорошую флору достаточным количеством клетчатки из цельных продуктов. Вот вариантов забавных волокон .
ИНДИВИДУАЛЬНЫЙ УХОД
Гастроэнтеролог может дать вам конкретный совет о добавках с учетом ваших проблем с пищеварением.Запишитесь на прием к врачам по лечению пищеварения в любом из наших офисов в Северной Атланте , в Камминге, Джонс-Крик, Альфаретте и Лоуренсвилле, штат Джорджия. Мы также заботимся о жителях близлежащих городов, включая Дулут, Сувани, Кантон, Мариетту, Милтон, Розуэлл и Сэнди-Спрингс. Мы приветствуем ваш звонок по телефону (770) 227-2222 и в Лоуренсвилле по телефону (470) 210-7766.
Защитите кишечник с помощью пробиотических добавок!
Примечание — Информация, представленная здесь, не может заменить профессиональную медицинскую консультацию.Для получения персонального руководства по выбору пробиотических добавок обратитесь к врачам по пищеварительной системе.
© 2018 Врачи по лечению пищеварения. Все права защищены.
Как пробиотики поддерживают пищеварительную систему в отличной форме
Пробиотики — это живые микроорганизмы (бактерии и дрожжи), похожие на те, что присутствуют в пищеварительном тракте. Благоприятные эффекты пробиотиков связаны с улучшением здоровья кишечника, усилением иммунного ответа, снижением уровня холестерина в сыворотке и предотвращением рака.Пробиотики можно вводить в организм через традиционные продукты питания или пищевые добавки. Исследования доказывают, что пробиотики помогают поддерживать здоровую и правильно функционирующую пищеварительную систему, которая фильтрует и устраняет вредные микробы, химические вещества, токсины и отходы. Пробиотики также все больше известны своей способностью предотвращать и / или лечить желудочно-кишечные расстройства.
В кишечнике обитает около 100 триллионов микроорганизмов, как хороших, так и плохих. Состав и функции этих микроорганизмов, включая бактерии, дрожжи и грибы, играют важную роль в поддержании здоровья.Полезные микробы кишечника необходимы для выполнения метаболических, пищеварительных и иммунных функций. Пробиотики — это продукты или добавки, содержащие полезные (дружественные, полезные или здоровые) бактерии или дрожжи, которые помогают восстановить состав кишечных микроорганизмов и их полезные функции.
Пробиотики играют жизненно важную роль в здоровье пищеварительной системы и помогают:
Поддерживать здоровую пищеварительную систему.
Помогает организму в пищеварении и усвоении питательных веществ.
Помогает в синтезе витаминов и активации некоторых ферментов, необходимых для пищеварения.
Помогает поддерживать здоровую микробиоту (сообщество микроорганизмов) в пищеварительном тракте.
Восстановить естественный баланс микробиоты кишечника после того, как он был нарушен инфекцией, болезнью, неправильным питанием или приемом антибиотиков.
Подавляет рост патогенных или вредных микроорганизмов в кишечнике и предотвращает бактериальные или грибковые инфекции.
Другие важные преимущества пробиотиков включают:
Помогает печени нейтрализовать и выводить токсины из организма.
Влияет на иммунную реакцию организма, например, на воспаление и аллергию.
Диарея — Пробиотики могут помочь замедлить сокращения желудочно-кишечного тракта, чтобы остановить диарею.
Запор — Пробиотики облегчают запор, уменьшая время прохождения пищи (время, необходимое для прохождения пищи по пищеварительному тракту), что приводит к меньшей реабсорбции воды, что делает стул более мягким и легким для прохождения.
Синдром раздраженного кишечника (СРК) — Пробиотики помогают облегчить симптомы СРК, включая боль в животе, вздутие живота, спазмы, газы, запор и / или диарею.
Непереносимость лактозы — Пробиотики, как известно, облегчают симптомы непереносимости лактозы (неспособность переваривать лактозу в молоке и молочных продуктах), которая вызывает боль в животе, вздутие живота и диарею.
Воспалительное заболевание кишечника (ВЗК) — Пробиотики могут помочь в лечении ВЗК, изменяя микрофлору кишечника с воспалительной на противовоспалительную.
Во время и после антибактериальной терапии — Пробиотики h elp облегчают связанные с антибиотиками симптомы, такие как диарея. Антибиотики изменяют микробиоту кишечника, убивая полезные бактерии и вызывая диарею. Диарея также может быть результатом бактериальной инфекции толстого кишечника, вызванной бактерией Clostridium difficile , из-за использования антибиотиков.
Пробиотики могут содержать множество микроорганизмов.Различные типы пробиотиков по-разному влияют на здоровье, но в основном они содержат бактерии или дрожжи. Самые распространенные типы:
Бактерии — род Lactobacillus и род Bifidobacterium (в пределах каждого рода существуют различные виды, например — Lactobacillus acidophilus )
Дрожжи — Saccharomyces boulardii
Увеличить количество пробиотиков в организме можно с помощью продуктов питания, напитков и пищевых добавок.
Продукты питания — Ферментированные продукты являются богатыми источниками натуральных пробиотиков, которые полезны для пищеварительной системы. К ним относятся молочные продукты, такие как ферментированное молоко, сухое молоко, пахта, мороженое, йогурт и сыр. Обычно употребляемые ежедневно продукты, такие как идли, доша и дхокла, также являются ферментированными и полезными для здоровья. Немолочные пищевые продукты включают соленые огурцы, питательные батончики, крупы, соевые продукты и соки.
Пищевые добавки — Пробиотические добавки — еще один способ пополнить организм полезными бактериями.Они доступны в различных формах и включают:
Еда и напитки
Капсулы или пилюли
Жидкости
Порошки
Добавки с пробиотиками обычно принимают в сочетании с «пребиотиками». Пребиотики — это источники пищи, состоящие из сложных углеводов, которые питают полезные микробы в кишечнике, тем самым помогая им процветать.
Ключом к здоровой микробиоте является поддержание баланса между различными видами бактерий в кишечнике.Пробиотические продукты и добавки могут быть безопасным способом увеличения количества полезных бактерий и поддержания баланса кишечной микробиоты. Пробиотики помогают улучшить пищеварение и укрепить иммунитет против болезней и проблем, связанных с пищеварительной системой. Здоровое пищеварение, в свою очередь, ведет к здоровой иммунной системе и хорошему психическому здоровью.
Обратитесь к гастроэнтерологу , если у вас есть какие-либо вопросы, связанные со здоровьем пищеварительной системы.

Что есть, чтобы быть здоровым — 10 богатых пробиотиками продуктов

самая полная информация от эксперта / на сайте Росконтроль.рф

Кто и зачем живет у нас в желудочно-кишечном тракте

Нарушения этого баланса: в чем причина?

Что такое пробиотики?

Почему имеет значение «название» пробиотика

При каких состояниях польза пробиотических бактерий доказана?

1. Выбор правильного ШТАММА (ШТАММОВ) пробиотиков

Как выглядит этикетка «правильного» пробиотика

2. Определение правильной дозировки пробиотиков

Какие пробиотики более эффективны?

3. Определение продолжительности приема пробиотиков

О продуктах питания с пробиотиками

Эффективность кисломолочных продуктов: что на самом деле?

Особенности приема пробиотиков у детей

Опасность при употреблении пробиотиков: это важно знать!

Что должно быть отражено на этикетке препарата?

Подводя итоги

Что такое пробиотики и пребиотики и зачем они нужны? — ВыИскали

Пробиотики

Пребиотики

Польза кишечной микрофлоры

Как пища влияет на микрофлору кишечника?

Какие продукты богаты пробиотиками?

Что такое пробиотические биологически активные добавки?

Какие продукты богаты пребиотиками?

Пробиотики и пребиотики — в чем разница?

МИКРОБИОТА КИШЕЧНИКА И ХРОНИЧЕСКАЯ БОЛЕЗНЬ ПОЧЕК. СООБЩЕНИЕ ВТОРОЕ | Лукичев

британский генетик о связи микрофлоры кишечника с COVID-19 и психическим здоровьем — РТ на русском

Как готовить пробиотики в домашних условиях: 6 легких рецептов

Квашеная капуста

Свекольный квас

Кокосовый кефир

Комбуча

Кимчи

Пробиотики: риски и преимущества

Чем полезны пробиотики

Как пробиотики могут быть плохими для вас

Пробиотики и проблемы с пищеварением

Детская диарея

Диарея от антибиотиков

Воспалительное заболевание кишечника (поучит и язвенный колит)

Экзема

Синдром раздраженного кишечника

Некротический энтероколит

Другие возможные варианты использования пробиотиков

способов, которыми пробиотики улучшают здоровье пищеварительной системы | Everyday Health

Пребиотики и пробиотики — Желудочно-кишечное общество

Микробиом

Микроорганизмы и наше здоровье

Преимущества хороших бактерий

Изменение микробиома

Пробиотики

Полезные бактерии против пробиотика

Пребиотики

Увеличьте потребление пребиотиков, добавив эти продукты в свой рацион

Ферментированные продукты

Postbiotics

Антибиотики

Что делать с этой информацией

Впервые опубликовано в информационном бюллетене

1.LeBlanc JG

Пробиотики для лечения желудочно-кишечных заболеваний: краткое изложение доказательств

О добавках с пробиотиками — Врачи по уходу за пищеварением

Почему вашему кишечнику понравятся добавки с пробиотиками!

ПИЩЕВАРИТЕЛЬНЫЕ СОЮЗНИКИ

МИКРОБНЫЕ ВОЛОСЫ

АКТ О БАЛАНСАХ

ПРОБИОТИЧЕСКИЕ ПРОДУКТЫ

ДОПОЛНИТЕЛЬНАЯ ДОБАВКА

РАССМОТРЕНИЕ ПРОДУКТА

КОЕ

General Wellness

Гарантия эффективности

Обращение

ВРЕМЯ

BEST DEFENSE

ИНДИВИДУАЛЬНЫЙ УХОД

Как пробиотики поддерживают пищеварительную систему в отличной форме

Добавить комментарий Отменить ответ