Детская смесь состав: состав, виды, польза и вред — «Мама КМВ» сайт для мам Пятигорска и КМВ

Содержание

смесь Малютка 1, НАН 1, Нэнни, Малыш, детская смесь Хумана, состав смеси Малютка с рождения, Нутрилон Мое право

Существует ли ГОСТ?

Считается, состав детского питания, производимого в промышленных масштабах, подвергается серьезным проверкам.

Это означает, что существуют определенные нормы содержания различных ингредиентов, отклонения от которых и должны выявляться.

Но вот документ, содержащий в себе список этих норм, далеко не всегда является ГОСТом.

Причина заключается в том, что большая часть присутствующих на российском рынке смесей производятся за рубежом.

Пугаться этого не нужно, так как проверки все равно проводятся на соответствие с еще одним очень значимым документом – технический регламент Таможенного Союза. В нем отражены требования безопасности, а также санитарные и гигиенические нормативы.

Правда, если продукт имеет молочную основу, то его состав должен соответствовать требованиям ГОСТа 30626 – 98.

Скачать ГОСТ 30626 – 98

Далее в статье рассмотрим состав Нэнни и Малютки с рождения и что представляет из себя детское питание Нутрилон.

Из чего состоят смеси?

Очень часто молодых мамочек интересует состав НАН или из чего готовят Малютку. Ответы на эти и другие вопросы вы найдете ниже.

Основа любой смеси для питания малыша – молочные компоненты, а именно деминерализованная сыворотка (коровье молоко) или казеин (соответственно, козье).

Еще очень важный компонент, отвечающий за хорошую микрофлору в желудке и кишечнике малыша – пребиотик и пребиотические волокна. Они зашифрованы в составе как галактоолигосахариды и фруктоолигосахариды.

Лактоза и декстринмальтоза помимо помощи микрофлоре оказывают положительное влияние на усвояемость микроэлементов – железа и кальция и являются источником энергии.

Растительные масла обуславливают наличие в питании линоливой кислоты, которая участвует в правильном формировании внутренних органов. Такую же «миссию» выполняет таурин.

Металлы (цинк, марганец, медь, железо) и неметаллы (йод, селен, фосфор) помогают развиваться растущему организму.

Витамины групп А, В, Е, D, К, РР, С и микроэлементы также оказывают очень позитивное действие на процессы развития.

Ежедневно потребляя различные продукты, люди порой не задумываются, из чего они состоят. Представляем подборку статей с информацией о составе конфет, мороженого, шоколада, газировок, йогурта, чипсов, колбасы, творога, жевательной резинки и пива.

Присутствуют ли вредные вещества?

Как известно, любое лекарство при неправильной дозировке может стать ядом.

Так же можно сказать об элементах, содержащихся в смесях для детского питания.

Это касается сахара, который нарушает баланс кальция и фосфора. Поэтому его часто заменяют фруктозой.

Что тоже не всегда идет на пользу, так как это вещество, произведенное в промышленности, очень концентрировано и вполне может негативно отразится на здоровье.

Соя, естественного происхождения, является лекарством и давать питание, содержащее это вещество, всем подряд нецелесообразно.

Такой компонент, как глютен, вреден только деткам с аллергией на него.

Пальмовое масло — в России продукт скорее экзотический, чем привычный. Вещества, содержащиеся в нем, мы получаем из «родных» растительных масел – подсолнечного, облепихового, кукурузного, льняного и других.

Нужно понимать, что природа веками формирует способность организмов, проживающих на определенной территории и питающихся определенной пищей, усваивать тот или иной продукт. Поэтому не стоит экспериментировать над своим чадом, чтобы потом не столкнуться с запорами, коликами и прочими неприятностями.

Какими бывают?

К детскому питанию возможно применить следующую классификацию:

Максимально приближенные к грудному молоку (адаптированные) и частично.
Предназначенные для кормления:

детей, у которых нет проблем со здоровьем;
с особенностями пищеварительной системы: срыгивания, аллергии и пр.;
с заболеваниями и патологиями;
недоношенных детей.

Кисломолочные – содержащие полезные микроорганизмы, и пресные.

Сухие и жидкие.

Казеиновые и сывороточные.

Причем казеин менее благоприятен для грудничка.

Состав детских смесей, таблица:

Наименование	Адаптация	Основа	Предназначение	Витамины, микроэлементы	Пребиотики	Глютен	Сахар	Вредные вещества
Малютка 1	Адаптированная	Деминерализованная сыворотка	Для детей 0+	Комплекс	есть	Может содержаться	Нет	Пальмовое масло
Малютка 2	Адаптированная	Деминерал-ная сыворотка	Для детей 2 -6 мес.	Комплекс	есть	Может содержаться	нет	Пальм. масло
Малютка 3	Частично	Молоко обезжиренное	Для детей после 12+	Комплекс	Есть	Может содержаться	нет	Пальм. масло
Малютка с рождения	Частично	Молоко обезжиренное	Для здоровых детей 0+,	Комплекс	Да	Может содержаться	нет	Пальм. масло
Малютка премиум	Адаптированная	Деминерал-ная сыворотка	Для здоровых детей 0-6 мес.	Комплекс	Да	Может содержаться	нет	нет
НАН 1	Адаптированная	Деминерал-ная сыворотка	Для здоровых детей 0-6 мес.	Комплекс	Есть	нет	нет	Пальмовое масло
НАН 2	Адаптированная	Молоко обезжиренное	Для здоровых детей 6-12 мес.	Комплекс	Есть	нет	нет	Пальмовое масло
НАН 3	Адаптированная	Молоко обезжиренное	Для здоровых детей 12+	Комплекс	Есть	нет	нет	Пальмовое масло
НАН премиум	Адаптированная	Деминерал-ная сыворотка	Для здоровых детей	Комплекс	Есть	нет	нет	Пальмовое масло
НАН комфорт состав смеси	Адаптированная	Деминерал-ная сыворотка	Для здоровых детей	Комплекс	Есть	нет	нет	Пальмовое масло
НАН гиппоалергенный	Адаптированная	Деминерал-ная сыворотка	Для детей с аллергией	Комплекс	Есть	нет	нет	Пальмовое масло
НАН безлактозный	Адаптированная	Деминерал-ная сыворотка	Для детей с аллергией	Комплекс	Есть	нет	нет	Пальмовое масло
Детская смесь Нестожен	Адаптированная	Деминерал-ная сыворотка	Для детей с хорошим здоровьем 0-12 мес.	Комплекс	Есть	нет	нет	нет
Смесь Малыш состав(г. Истра)	Адаптированная	Деминерализованная сыворотка	Для детей без особенностей, связанных со здоровьем 0-12+	Есть ограниченное количество	Нет	Есть (не во всех смесях)	нет	нет
Смесь Хумана состав	Адаптированная	Деминерализованная сыворотка, Молоко обезжиренное	Для здоровых детей 0-12+	Комплекс	Есть	Нет	нет	Пальмовое масло
Детская смесь Нутрилон состав	Адаптированная	Казеин, Деминерализованная сыворотка	Для здоровых детей 0-12+	Комплекс	Есть	нет	нет	Пальмовое масло
Фрисолак	Адаптированная	Казеин, Деминерализованная сыворотка	Для здоровых детей 0-12+, аллергиков	Комплекс	Есть	нет	нет	Пальм. масло
Симилак	Адаптированная	Деминерализованная сыворотка	Для здоровых 0-12+, аллергиков	Комплекс	Да	нет	нет	нет
Хипп	Адаптированная	Деминерализованная сыворотка	Для здоровых 0-12+, аллергиков	Комплекс	Есть	нет	нет	Пальм. масло
Матерна	Адаптированная	Деминерализованная сыворотка	Для здоровых 0-12+, аллергиков и с незначительными расстройствами пищеварения	Комплекс	Есть	нет	нет	нет
Нутрилак	Адаптированная	Деминерализованная сыворотка	Для здоровых 0-12+, аллергиков, с незначительными расстройствами пищеварения, с патологиями 0-12+	Комплекс	Да	нет	нет	нет
Беллакт	Адаптированная	Деминерализованная сыворотка	Для здоровых детей, лечебно-профилактические смеси 0-12+	Комплекс	Есть	нет	нет	Соя, пальм. масло
Фруто Няня	Частично	Натуральные злаки, фрукты, овощи, мясо	Для здоровых малышей и аллергиков (4) 6+	Есть	Есть	Присутствует в зависимости от вида продукта	Нет, присутствует фруктоза	нет
Агуша	Адаптированная	Деминерализованная сыворотка	Для здоровых малышей, аллергиков 0-12+	Комплекс	да	Может содержаться	нет	Пальмовое масло

При выборе питания для своего малыша прислушайтесь к рекомендациям вашего педиатра и изучите состав детских смесей. Только врач, основываясь на результатах анализов и общем состоянии малыша, может правильно подобрать смесь. Кроме того, реакция вашего чада не заставит себя ждать. Обращайте на неё внимание.

Конечно, хочется надеяться, что для детей производится все самое лучшее. Но на деле иногда случается иначе. Если вы столкнулись с отсутствием качества, не молчите – действуйте. Добивайтесь справедливости. Информацию о том, что предпринять и как себя вести, вы сможете найти на нашем сайте.

Не нашли ответа на свой вопрос? Узнайте, как решить именно Вашу юридическую проблему — позвоните прямо сейчас:

8 (800) 302-76-94
Это быстро и бесплатно!

Состав детских молочных смесей: на что обращать внимание. — Мама Лара — профессионально о рождении ребенка | Беременность | Роды

Выбор детской молочной смеси – задача не из простых даже для специалистов, занимающихся вопросами детского питания. В России зарегистрировано несколько десятков торговых марок детских молочных смесей, и сориентироваться в этом огромном море продуктов без помощи специалиста невозможно. Несмотря на то, что выбор детской молочной смеси мама всегда должна осуществлять совместно с врачом-педиатром, понимание основ состава детских молочных смесей вовсе не будет лишним.

Упаковка детской молочной смеси.

Яркость, красочность и внешняя привлекательность упаковки имеют вполне определенную цель. Задача передней (или «фронтальной», обращенной к покупателю) панели упаковки – привлечь внимание покупателя, выделиться из ряда похожих продуктов на полке магазина. Правило «чем ярче упаковка, тем лучше смесь» здесь не работает, ибо оформление упаковки зависит от находчивости и талантливости отдела маркетинга, не обязательно свидетельствуя при этом о преимуществе данной конкретной смеси над остальными.

Жестяная банка или картонная пачка? Всё зависит от предпочтений мамы. Смеси в жестяных банках обычно стоят дороже в связи с относительной дороговизной этого типа упаковки. Картонные пачки дешевле в производстве, соответственно, и цена готового продукта в магазине будет ниже. Смеси в жестяных банках, как правило, позиционируются в «премиальном» ценовом сегменте, продукты в картонных пачках – в «эконом-классе». Многие компании предпочитают иметь продукты в обоих сегментах, удовлетворяя таким образом потребности разных категорий покупателей. В то же время очень часто можно найти на полке две смеси с практически одинаковым составом, но одна из них будет в жестяной банке и, соответственно, с более высокой ценой. В данном случае только упаковка и будет отличием между смесями.

Страна-производитель молочной смеси и количество уровней контроля качества/безопасности.

Мы привыкли доверять продуктам, произведенным в дальнем зарубежье. Это не осталось незамеченным производителями, и многие из них стали выносить на фронтальную упаковку крупный текст о том, в какой стране произведена смесь.

Полезно знать, что процесс регистрации детских молочных смесей в России для всех производителей, как из ближнего, так и из дальнего зарубежья, един. Критерии качества и безопасности, которые при этом проверяются, одни из самых строгих в мире, поэтому детские молочные смеси, представленные в магазинах, одинаковы с точки зрения качества и безопасности ингредиентов.

Практически все компании-производители детских молочных смесей используют для производства этих продуктов молоко только из сертифицированных хозяйств, не только в Швеции, Германии или Швейцарии, но и, например, в Беларуси. Причём, сертификаты эти одинаковы, поскольку процесс сертификации проходит по единым международным стандартам. Иногда на продуктах детского питания можно увидеть надпись о количестве ступеней контроля качества в процессе производства. Это, безусловно, очень хорошо, но, опять же, учитывая единую систему контроля качества продуктов при регистрации на рынке России, избыточное количество ступеней контроля качества может привести лишь к удорожанию конечного продукта, поскольку расходы на проведение этих тестов неизбежно закладываются в стоимость производства.

Витамины и минералы.

Состав детских молочных смесей строго регулируется несколькими документами, как международными, так и российскими. В этих документах отражены минимальные и максимальные уровни тех или иных ингредиентов в составе детских молочных смесей для детей разных возрастных групп. В мире есть несколько производителей витаминно-минеральных премиксов, у которых компании их и покупают для введения в состав своих смесей. Поэтому обычно различия в составе витаминно-минеральных комплексов детских молочных смесей невелики. Некоторые производители выносят на фронтальную панель упаковки надпись вроде «обогащена комплексом иммунонутриентов – цинк, селен, железо и нуклеотиды + витамин С». Но это вовсе не означает, что этих же ингредиентов, причём, в таком же количестве, нет в других смесях, которые подобной надписи на упаковке не имеют.

«Особые» ингредиенты с «особыми» свойствами.

Нуклеотиды. Нуклеотиды обнаружены в грудном молоке, соответственно, их введение в состав детской молочной смеси признано желательным. Считается, что нуклеотиды являются «строительными блоками» для клеток организма и могут положительно влиять на становление иммунитета. Убедительных и однозначных доказательств положительного влияния на здоровье детей нуклеотидов в составе смесей на сегодняшний день нет, хотя нельзя говорить и об их полной «бесполезности», просто проведение исследований по изучению эффективности нуклеотидов в составе детских молочных смесей весьма трудоемкое и затратное занятие. Вероятно, именно поэтому существуют лишь немногочисленные разрозненные исследования, свидетельствующие о возможном положительном влиянии нуклеотидов на некоторые показатели здоровья грудных детей. Большинство смесей содержат нуклеотидов меньше, чем их содержится в грудном молоке, а утверждения о том, что «в нашей смеси нуклеотидов 5, а у конкурентов только 4, поэтому наша смесь лучше» не имеют под собой никакой научной основы.

Пребиотики. Название говорит само за себя – «помогающие жить». Соответственно, основное назначение пребиотиков – помогать росту полезных бактерий в кишечнике ребёнка. С этим свойством связаны и другие, например, способность пребиотиков улучшать частоту и консистенцию стула, помогая, таким образом, при наличии запоров.

Добавление пребиотиков в состав детских молочных смесей основано и на том, что грудное молоко содержит большое количество подобных веществ, называемых олигосахаридами. Олигосахариды в грудном молоке – третья по величине фракция, и мы до сих пор не знаем ни точного их количества, ни всех функций, которые выполняют олигосахариды грудного молока.

Несмотря на это, факт их наличия в грудном молоке в таком большом количестве сделал олигосахариды закономерной «мишенью» для введения чего-либо подобного в состав детских смесей. Продвинуться, однако, удалось не очень далеко – создано всего 2 ингредиента, которые либо по отдельности, либо в комбинации, добавляют в смеси в качестве пребиотиков.

Это ГОС (галактоолигосахариды, в большинстве случаев синтезированные искусственно) и ФОС (фруктоолигосахариды, получаемые чаще всего из растений). Тот факт, что грудное молоко не содержит и никогда не содержало ФОС, не останавливает отдельных производителей от заявлений о том, что в составе их молочной смеси «олигосахариды, как в грудном молоке». Да и ГОС, в том виде, в котором они присутствуют в составе большинства смесей, имеют очень мало общего с олигосахаридами грудного молока.

Тем не менее, факт введения пребиотиков в состав детских смесей стал большим шагом вперед, поскольку доказано их положительное влияние как на состав кишечной микробиоты, так и на обеспечение так называемого «комфортного пищеварения».

Большинство смесей с пребиотиками имеют в своем составе комбинацию ГОС и ФОС, общее их содержание обычно составляет 4 грамма на литр готовой смеси, именно такая комбинация обоснована наибольшим количеством исследований, доказывающих её эффективность. Опять же различия в пребиотиках в составе смесей разных производителей незначительны, соответственно, от них можно ожидать и одинаковой эффективности в плане улучшения состава кишечной микробиоты и функции желудочно-кишечного тракта.

Пробиотики. Чтобы не путаться между пре- и пробиотиками, можно попробовать запомнить правило: прОбиотики – это микрОбы, в обоих словах присутствует буква О. Пробиотики по определению – живые микробы, которые способны приносить пользу здоровью. Выбор пробиотиков в России огромен, и разобраться в многообразии препаратов, БАДов и других продуктов с пробиотиками очень сложно.

Что касается детских молочных смесей, здесь ситуация несколько проще, поскольку выбор штаммов (или разновидностей бактерий) не так велик. Некоторые бактерии имеют многолетнюю историю применения в детском питании, другие появились в составе детских молочных смесей относительно недавно. Являясь ингредиентом детских молочных смесей, все они прошли очень строгий контроль качества и безопасности. Эффективность различных бактерий в отношении «укрепления иммунитета», «профилактики аллергии» или «комфортного пищеварения» обычно подтверждена большим или меньшим количеством клинических исследований (в зависимости от декларируемого эффекта), поэтому выбор смеси с пробиотиками должен, безусловно, осуществляться врачом-педиатром, способным оценить результаты исследований конкретного штамма и целесообразность назначения смеси с конкретными бактериями конкретному ребёнку.

Мамам полезно знать, что пробиотики не могут и не должны «заселять» кишечник навсегда. Их задача состоит в том, чтобы выжить в кишечнике какое-то время (исчисляемое обычно неделями), оказав положительный эффект, а затем покинуть желудочно-кишечный тракт. Если пробиотик рекламируется, например, как «покрывающий желудочно-кишечный тракт защитным слоем», нужно задуматься о целесообразности его назначения ребёнку. Назначать смесь с пробиотиками (или пробиотики в каплях, капсулах и т.п.) с «профилактической» целью ребёнку, находящемуся на грудном вскармливании и получающему достаточное количество грудного молока, совершенно бессмысленно, поскольку грудное молоко содержит достаточное количество бактерий, необходимых ребёнку.

Полиненасыщенные жирные кислоты

(«умные жиры», «IQ-липиды» и т.п.). Так называют линолевую и альфа-линоленовую жирные кислоты, а также их производные – докозогексаеновую и арахидоновую кислоты («кислотами» они называются с химической точки зрения, на самом деле они относятся к жирам). На упаковках смесей обычно можно видеть надписи вроде «Обогащена ПНЖК для развития мозга и органа зрения» или «DHA для развития мозга» – в разных вариантах.

Эти жиры, и в самом деле, не синтезируются в организме грудного ребёнка или синтезируются недостаточно, поэтому сейчас сложно найти смесь, которая не содержала бы эти жирные кислоты. Что касается их влияния на развитие мозга и зрения, результаты последних научных исследований неоднозначны, и не все они подтверждают эффективность этих липидов в отношении развития мозга и органа зрения у доношенных детей.

Как и со многими другими ингредиентами в детских молочных смесях, введение в состав смеси полиненасыщенных жирных кислот, безусловно, целесообразно и необходимо, однако

утверждение о том, что факт их наличия в смеси гарантированно обеспечивает полноценное развитие мозга, зрения или иммунитета у доношенных детей, не имеет под собой достаточного научного обоснования. Процесс развития головного мозга начинается задолго до рождения ребёнка, проходит множество сложных взаимосвязанных этапов, на каждом из которых важнейшую роль играют очень многие вещества, и полиненасыщенные жирные кислоты – важная, но лишь часть этой группы.

Кисломолочные смеси. Само их название вызывает опасение у мам (а зачастую и у докторов), что эти смеси «кислые» и, если и могут применяться у детей первого года жизни, то точно не на протяжении первого месяца жизни.

Сформулировать при этом, с чем связана такая позиция, доктора обычно затрудняются. Это неудивительно, поскольку никаких отрицательных эффектов от применения современных кисломолочных смесей у детей даже первого месяца жизни не описано. Кислотность таких продуктов не является экстремальной, они чуть кисловаты на вкус и не имеют ничего общего с кефиром (даже детским). Это высокотехнологичные современные детские молочные смеси, применение которых оправдано у определенных категорий грудных детей любого возраста, не имеющих возможности получать грудное молоко.

Кисломолочные смеси могут быть показаны детям с функциональными нарушениями пищеварения, после курсов лечения антибиотиками, в любом случае выбор должен согласовываться с врачом-педиатром. Как и с любой другой смесью, введение кисломолочной смеси должно быть поэтапным, начиная с 10-15 миллилитров с постепенным увеличением объёма. Процесс производства этих смесей очень схож у различных производителей как отечественных, так и зарубежных.

В заключение необходимо повторить известную, но ничуть не утратившую актуальности истину:

ни одна из существующих детских молочных смесей не способна обеспечить ребёнку рост и развитие, которые он имеет, получая грудное молоко. Состав грудного молока до конца не изучен, каждый год открываются новые удивительные его компоненты и свойства. Поэтому первоочередной задачей как для мамы, так и для врача должен быть не выбор детской молочной смеси, а сохранение грудного вскармливания в любом объёме. Даже одно кормление грудью в сутки может дать ребёнку преимущества, которые не способна обеспечить ни одна, пусть и самая дорогая, детская молочная смесь.

Украинцев Сергей, врач-педиатр, диетолог

Что в детской смеси? — Milk Drunk

Если вы новичок в искусственном вскармливании или только изучаете свои возможности в качестве будущего родителя, у вас может возникнуть множество вопросов о том, что на самом деле содержится в детской смеси. Что делает детскую смесь питательной? Чем питательность детской смеси отличается от грудного молока? Независимо от того, кормите ли вы грудью и используете смесь в качестве добавки или используете исключительно детскую смесь, это самый важный источник пищи для вашего ребенка в первый год жизни. Мы хотим, чтобы у всех вас, новых родителей и опекунов, была возможность понять, чем именно вы кормите своих детей.

Давайте погрузимся и обсудим ингредиенты, питательные вещества и формы детского питания, чтобы вы могли получить ответы на свои вопросы!

Содержание

Детская смесь на молочной основе
Детская смесь на основе сои
Гипоаллергенная детская смесь
Какие бывают формы детской смеси?
Сухая детская смесь
Жидкая концентрированная детская смесь
Готовая к употреблению детская смесь
Ингредиенты детской смеси
- Примечание о витаминах и минералах в детской смеси
- Есть ли в грудном молоке ингредиенты, которых нет в смеси?
Какие бывают детские смеси?
Детские смеси часто классифицируют по типу белка, из которого они сделаны: ^1,2
Детские смеси на основе молока
Большинство детских смесей, продаваемых в США, основаны на коровьем молоке. Важно знать, что, несмотря на то, что эти смеси «на основе коровьего молока», они обработаны для удовлетворения потребностей младенцев и максимально отражают питательный состав грудного молока, поэтому они сильно отличаются от коровьего молока, которое вы получаете. коробка в продуктовом магазине.
Детская смесь на основе сои
Это так и звучит – смесь на основе сои содержит соевый белок, как и соевое молоко для взрослых, с которым вы, возможно, знакомы. Однако, как и смеси на основе молока, эти смеси обрабатываются и добавляют ингредиенты, чтобы сделать их безопасными и питательными для детей, поэтому они сильно отличаются от соевого молока, которое вы можете пить.
Гипоаллергенная детская смесь
Эти смеси могут быть белковыми гидролизованными (это означает, что белок разбит на гораздо более мелкие части, чем в молочных или соевых смесях) или аминокислотными смесями (без белковых пептидов).
Какие бывают формы детских смесей?
Детская смесь выпускается в 3 формах:
Сухая детская смесь
Сухая смесь поставляется в контейнере с собственной мерной ложкой. Его легко найти, и он бывает разных видов: на основе молока, на основе сои, гипоаллергенный, органический, и этот список можно продолжить. Как правило, это наименее дорогой вариант, который готовится путем смешивания порошка с водой. ³ Обычно это наиболее экологичный вариант с точки зрения защиты окружающей среды, поскольку он снижает вес при транспортировке.
Жидкая концентрированная детская смесь
Жидкая концентрированная смесь с точки зрения приготовления аналогична порошковой смеси. В этом случае вы просто смешиваете жидкий концентрат с водой вместо порошка. Одним из преимуществ жидкого концентрата является то, что готовую смесь можно хранить в холодильнике в течение 48 часов вместо 24 часов, как приготовленную порошковую смесь. Однако компромисс в том, что он дороже, чем порошок. ³
Готовая к употреблению смесь для детского питания
Готовая к употреблению смесь готова к употреблению. Не смешивать с водой, просто открыть и подавать. Любую неиспользованную смесь из открытого контейнера также можно хранить в холодильнике в течение 48 часов, как смесь из жидкого концентрата. Тем не менее, вы платите цену за этот простой вариант, так как он самый дорогой из трех. ³
Ингредиенты детских смесей
Теперь, когда мы знаем о различных типах и формах смесей, давайте взглянем на ингредиенты детского питания, которые делают его питательным.
Макронутриенты в детских смесях
- Углеводы : Лактоза является основным углеводом в большинстве смесей на основе коровьего молока. Однако в детских смесях на основе коровьего молока часто используются другие виды углеводов, такие как сахароза или глюкоза. ⁴
- Белок : Белки в детской смеси на основе молока представляют собой сыворотку и казеин. ⁴
- Жир : Обычно это смесь растительных масел, которая обеспечивает питание, подобное жирным кислотам грудного молока. ⁴
Другие ингредиенты , содержащиеся в детской смеси
Хотя 3 вышеперечисленных макроэлемента являются основными компонентами детской смеси, существуют и другие ингредиенты, которые важны для роста и развития вашего ребенка.
- Витамины и минералы. Американская академия педиатрии (AAP) дает рекомендации по содержанию витаминов и минералов в детских смесях. Минимальные и некоторые максимальные требования к количеству каждого из них, которые должны быть в детской смеси, устанавливаются Управлением по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов (FDA). ⁵
- Пребиотики и пробиотики. Эти вещества не обязательно должны быть в детских смесях, но некоторые производители их добавляют. Они предназначены для поддержки иммунной системы в пищеварительном тракте вашего ребенка. ⁵
Как насчет железа в детской смеси?
Железо является важным компонентом детских смесей, поскольку оно помогает предотвратить анемию. Почти все детские смеси содержат железо. Смеси с низким содержанием железа необходимы только при определенных заболеваниях и не должны использоваться, если это не рекомендовано лечащим врачом вашего ребенка. ^5,6
Примечание о витаминах и минералах в детской смеси
Поскольку FDA устанавливает минимальные (и некоторые максимальные) количества питательных веществ, которые должны быть в детской смеси, важно знать, что любая коммерческая бренд, продаваемый в США, соответствует этим стандартам. Таким образом, хотя между марками смесей существуют различия, и в некоторые из них могут добавляться дополнительные ингредиенты, все они должны соответствовать стандартным пищевым потребностям здорового младенца. ⁷
Есть ли в грудном молоке ингредиенты, которых нет в смесях?
Краткий ответ — «да». Детская смесь содержит много ингредиентов, которые важны для роста и развития младенцев, но грудное молоко — это удивительно сложное вещество, и некоторые компоненты просто невозможно воспроизвести в детской смеси. Грудное молоко обладает некоторыми свойствами борьбы с инфекциями, а также полезно для здоровья кормящих матерей. ⁸
Хотя AAP рекомендует исключительно грудное вскармливание в течение первых 6 месяцев (и, по возможности, до 12 месяцев), существует множество причин, по которым родители не могут или отказываются от исключительно грудного вскармливания. В этом случае детская смесь может обеспечить все питание, необходимое вашему ребенку для роста и развития. ⁸
Обзор состава детской смеси:
Список ингредиентов детской смеси несколько различается в зависимости от бренда и состава смеси. Тем не менее, основные ингредиенты, витамины и минералы есть в каждой детской смеси.
Помните, что лечащий врач вашего ребенка является экспертом по всем вопросам детского питания, поэтому вы всегда можете задать ему любые вопросы, которые у вас возникнут в процессе!
Источники:
1- Обзор вскармливания младенцев: основные характеристики грудного молока и детских смесей | Питательные вещества
2- Выбор детской смеси | Американская академия педиатрии
3- Формы детского питания: порошок, концентрат и готовый к употреблению | Американская академия педиатрии
4- Детские смеси | Pediatrics in Review
5- Что в бутылочке? Обзор детских смесей | Питание в клинической практике
6- Детская смесь | Американский семейный врач
7-Вопросы и ответы для потребителей о детских смесях | Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов
8- Грудное вскармливание и искусственное вскармливание | Nemours Kids Health
Содержание этого сайта предназначено только для информационных целей и не предназначено для замены профессиональной медицинской консультации, диагностики или лечения. Обсудите любые проблемы со здоровьем или кормлением с педиатром вашего ребенка. Никогда не пренебрегайте профессиональным медицинским советом и не откладывайте его из-за содержания этой страницы.
10 советов по изучению состава детских смесей в США
Во многом подобно выбору коляски или выбору марки подгузников, выбор смеси для новорожденного может ошеломить любого родителя (так много типов смесей, но все они делают одно и то же, Правильно?!). Достаточно скоро наступает усталость от принятия решений, и поэтому вы просто нажимаете «добавить в корзину», а затем каждый вечер задаетесь вопросом, смешивая эту ночную бутылочку, сделали ли вы правильный выбор в отношении ингредиентов детской смеси (хорошо, последняя часть, возможно, просто нас).
Мы здесь, чтобы помочь вашему малышу вскармливать смесью проще. Знание того, как читать информацию о питании детской смеси на банке со смесью, поможет вам сделать лучший выбор для роста и развития при кормлении вашего ребенка.
Помня об этих советах, когда вы впервые принимаете решение о выборе детской смеси, вы будете спокойны, когда будете смешивать каждую последующую бутылочку — мы хотим этого для вас! Замена детской смеси не идеальна, поэтому вот на что следует обратить внимание при сравнении банок со смесью.
Содержание
- Детская смесь Ингредиенты и этикетки, на которые следует обратить внимание
  - 1. Лактоза должна быть первым ингредиентом детской смеси
  - 2. Детская смесь должна содержать достаточно ДГК
  - 3. Источник молока должна соответствовать вашим предпочтениям
- Детская смесь Ингредиенты и этикетки, которые вы должны прочитать критическим взглядом
  - 1. Будьте разборчивы в отношении пальмового масла в вашей детской смеси
  - 2. Спросите об испытаниях на содержание тяжелых металлов в вашей детской смеси
  - 3. Соотношение сыворотки и казеина имеет значение в детской смеси
  - 4. Проверьте срок годности вашей детской смеси
- Как читать этикетку детской смеси
Ингредиенты детской смеси и этикетки, которые нужно искать
Когда вы просматриваете список ингредиентов детских смесей брендов, произведенных в Соединенных Штатах, обратите внимание на следующие основные моменты:
1. Лактоза должна быть первым ингредиентом детского питания
Сначала отсканируйте банку, чтобы найти этикетку с информацией о пищевой ценности детской смеси, затем найдите список ингредиентов. Что наверху? В большинстве случаев это должна быть лактоза в смеси коровьего молока.
Лактоза, или молочный сахар, является основным источником углеводов в грудном молоке человека. Таким образом, смесь для вашего ребенка должна содержать лактозу в качестве первого ингредиента. По правде говоря, в большинстве детских смесей в качестве первого ингредиента используется обезжиренное молоко. Этого не произойдет, если у вашего ребенка чувствительность к коровьему молоку. Если у вас есть какие-либо вопросы, поговорите с вашим педиатром.
Забавный факт: Смеси, не содержащие лактозу в качестве основного ингредиента, обычно содержат другие источники легкоусвояемых углеводов, такие как твердые вещества кукурузного сиропа, которые, как правило, дешевле и легче усваиваются младенцами с непереносимостью лактозы.
2. Вы хотите, чтобы детская смесь содержала достаточно ДГК
ДГК — это особый тип жирных кислот омега-3 с длинной цепью, которые поддерживают развитие мозга и глаз вашего ребенка. В США Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов не требует от производителей детских смесей указывать на этикетке количество ДГК, которое содержится в их смесях.
В ЕС детские смеси должны содержать не менее 20 мг DHA на 100 калорий. В США большинство стандартных детских смесей содержат от 8 до 17 мг ДГК на 100 калорий. Поскольку для американских смесей не требуется указывать количество ДГК, единственный способ узнать наверняка, сколько ДГК содержится в смеси для вашего ребенка, — это связаться с производителем — вы можете найти его номер телефона на обратной стороне канистры. Вы также можете узнать у них о витаминах и минералах.
3. Источник молока должен соответствовать вашим предпочтениям
Если вы не используете гипоаллергенную смесь на основе сои, все смеси на основе молока содержат коровье молоко. Но важно и то, откуда берется это молоко.
Органическое молоко, например, должно быть получено от коров, которым не давали гормоны роста или репродуктивные гормоны или не лечили антибиотиками, и которые получают не менее 30% своего рациона от пастбищного выпаса. Обычное (неорганическое) молоко не соответствует этим требованиям.
Проще говоря, одни и те же факторы действуют независимо от того, выбираете ли вы смесь из органического молока или из органического молока для своего холодильника.
4. Детская смесь должна иметь органическую печать Министерства сельского хозяйства США. Детские смеси доступны в США как в органических, так и в неорганических смесях, и да, есть разница, поскольку органические смеси, как правило, не содержат синтетических пестицидов и консервантов, поскольку они не используются в сельскохозяйственных или производственных процессах.
Органическая формула без ГМО преимущественно содержит ингредиенты, которые были выращены, собраны и обработаны таким образом, чтобы не использовались химические вещества из пестицидов или удобрений. Эта органическая сертификация Министерства сельского хозяйства США также означает, что ингредиенты животного происхождения не содержат гормонов роста и не являются генетически модифицированными.
5. Детская смесь должна содержать заявление FDA
FDA строго регулирует детскую смесь, что означает, что каждая банка детской смеси, произведенная и проданная в США, будет иметь на этикетке заявление о том, что она регулируется FDA. .
Если вы не видите заявление FDA на своей банке, не используйте ее, так как это небезопасное решение использовать любую формулу, которая не регулируется FDA. Сюда входят европейские детские смеси (отдельно от смесей ЕС, одобренных для Operation Fly Formula из-за нехватки смесей в 2022 году).
Еще вопросы? Педиатр вашего ребенка может помочь вам определить, безопасна ли ваша смесь или нет.
Состав детских смесей и этикетки, которые следует читать критически
Хотя, безусловно, есть ингредиенты для детских смесей, которых следует избегать (такие как добавленный сахар и искусственные красители или ароматизаторы), следующие советы помогут вам ориентироваться в этих менее очевидных добавках. Вот некоторые ингредиенты и этикетки, которые вы должны рассмотреть более критически.
1. Будьте разборчивы в выборе пальмового масла в детской смеси
Чтобы детская смесь имитировала грудное молоко, она должна содержать жирные кислоты. Детская смесь содержит жирные кислоты, полученные из растительных масел, но тип растительного масла может иметь значение, когда речь идет о пищеварении вашего малыша.
Обычно ваша детская смесь содержит смесь трех масел. По возможности выбирайте органические масла: сафлоровое, подсолнечное, соевое и кокосовое масло — отличные источники легко усваиваемых жирных кислот.
Пальмовое масло, с другой стороны, не всегда легко усваивается совершенно новой пищеварительной системой вашего ребенка. Фактически, дети могут не усваивать из пальмового масла столько жирных кислот, сколько им нужно, что может негативно повлиять на их способность набирать вес. Пальмовое масло также может быть источником запоров у младенцев: доказательство тому — детские какашки!
2. Спросите о тестировании на наличие тяжелых металлов в вашей детской смеси
Не для того, чтобы сделать для вас больше работы, но, пока вы звоните производителю смеси по поводу ДГК, спросите, какие тесты они проводят, чтобы убедиться, что отсутствие тяжелых металлов в детской смеси. Свинец, мышьяк, BPA и акриламид — все это тяжелые металлы, которые были обнаружены в детских смесях, а это означает, что очень важно, чтобы производитель вашей смеси тестировал каждую партию произведенной смеси, чтобы тщательно убедиться, что она безопасна для распространения.
Если ваш производитель не может дать четкий и прямой ответ, держитесь подальше. Компании, производящие качественные формулы, постоянно проверяют свои формулы, чтобы гарантировать безопасность продукта.
3. Соотношение сыворотки и казеина имеет значение в детской смеси
Сыворотка и казеин являются двумя основными типами белков в молоке млекопитающих.
Белки казеина, которые часто являются той частью белка, которая поддерживает вашего ребенка немного сытым, иногда труднее перевариваются младенцами, поскольку они становятся твердыми (свертываются) в присутствии кислоты. Это свертывание может произойти в кислой среде желудка.
С другой стороны, сывороточный белок остается жидким в желудке и считается более легким для переваривания по сравнению с казеиновым белком.
Соотношение сыворотки и казеина может повлиять на способность ребенка комфортно переваривать смесь. Большее количество сыворотки может помочь сделать формулу более переносимой.
Зрелое грудное молоко имеет соотношение сыворотки и казеина 60:40. Важно отметить, что по мере роста вашего ребенка его пищеварительная система также растет и развивается, а это означает, что его способность переваривать белки в детской смеси часто со временем улучшается.
Если вы заметили какие-либо симптомы, которые кажутся ненормальными для вашего ребенка, важно сообщить об этом детскому педиатру. Если вы хотите узнать соотношение сыворотки и казеина в вашей смеси, свяжитесь с производителем.
4. Проверьте срок годности вашей детской смеси
На каждой упаковке детской смеси также указан срок годности или дата «использовать до» где-то на упаковке. По истечении этой даты не используйте формулу, даже если она не открыта.
Срок годности защищает вашего ребенка от изменений в составе, которые могут произойти со временем. Если вы кормите ребенка смесью с истекшим сроком годности, есть вероятность, что он не получит полную порцию необходимых ему витаминов, питательных веществ и жиров.
5. Выясните, где производится ваша смесь и производится ли она в США.
Также имеет значение источник производства вашей детской смеси. Если у вас возник соблазн купить европейскую детскую смесь у стороннего продавца, знайте, что она не регулируется FDA и не одобрена для распространения в США. Вот почему компании, созданные и регулируемые в США, являются гораздо более безопасным выбором.
Как читать этикетку с детской смесью
Каждая этикетка со смесью немного отличается. Например, вот что говорит нам этикетка детской смеси Bobbie Organic Non-GMO:

Смешано в Вермонте
Регулируется FDA
Сертифицировано USDA Organic
Изготовлено из органического молока, выращенного на пастбищах
Содержит европейский рецепт
Не содержит пальмового масла
Не содержит сухих веществ сиропа, таких как кукурузный сироп
Содержит 100% лактозу, которая является преобладающим углеводом грудного молока
Уровень ДГК соответствует стандартам ЕС
Соотношение сыворотки и казеина соответствует грудному молоку и легче усваивается может помочь вам успокоиться, когда дело доходит до выбора смеси для вашего ребенка. Изучите все, начиная с места изготовления формулы и заканчивая качеством и источником основных ингредиентов. В конечном счете, этикетка ингредиента детского питания должна максимально точно соответствовать составу грудного молока, что означает, что лактоза является первым ингредиентом, а соотношение сыворотки и казеина составляет 60:40. Попробуйте найти органический вариант, если это вам подходит, а если сомневаетесь, проконсультируйтесь с педиатром вашего ребенка. Прежде чем вы это узнаете, ваш ребенок будет наслаждаться твердой пищей, но до годовалой отметки вы хотите выбрать порошковую смесь или другую смесь, которая лучше всего подходит для вашей семьи.

Источники:
Знакомство с органической маркировкой Министерства сельского хозяйства США | Педиатры предупреждают, что европейская детская смесь
, незаконно продаваемая в США, сопряжена с риском (опубликовано в 2020 г.) | New York Times
Руководство по маркировке детских смесей | FDA
CLP Испытание детских смесей и детского питания | Проект «Чистая этикетка»
Контент на этом сайте предназначен только для информационных целей и не предназначен для замены профессиональной медицинской консультации, диагностики или лечения.