Диета для кормящих мам в таблица примерное меню на неделю: Диета для кормящей мамы в первые месяцы, таблицы, меню на неделю – [Диета] Питание мамы при грудном вскармливании: таблица по месяцам

Диета для кормящей мамы в первые месяцы, таблицы, меню на неделю

Питание во время лактации — тема не менее острая, чем приучение к горшку, прививки или совместный сон. Врачи часто спорят по этому поводу, но неизменным остается одно: все, что ест женщина, попадает в организм ребенка. Поэтому диета кормящей мамы должна быть максимально сбалансированной.

Общие принципы рациона питания

В период новорожденности (28 дней с момента появления на свет) организм ребенка адаптируется к новым для него условиям жизни. Исключением не является и пищеварительная система, со стороны которой часто возникают нежелательные реакции — вздутие живота, колики и др. Поэтому рацион питания кормящей матери новорожденного должен быть продуманным и сбалансированным.

Вот несколько полезных рекомендаций:

1. Есть нужно только качественные продукты. Фрукты и овощи перед употреблением в пищу нужно тщательно мыть и чистить. Это предотвратит попадание дифенила и других вредных веществ в организм.
2. Питаться следует дробно — часто, небольшими порциями, за 30-40 минут до кормления младенца. Возможны легкие перекусы в виде ржаного тоста, нежирного творога, вареного яйца, кисломолочного коктейля. Непосредственно перед кормлением можно выпить чашку теплой жидкости (вода, некрепкий чай). На некоторых женщин она действует как стимулятор лактации — увеличивает выработку молока.
3. Калорийность рациона во время грудного вскармливания нужно повысить на 500-600 Ккал (от 2000 и выше). Главное — увеличивать энергетическую ценность за счет полезной пищи. Диета в целях похудания в этот период категорически запрещена.
4. Правильный рацион подразумевает употребление достаточного количества жидкости. Во время лактации можно пить простую и минеральную воду без газа, некрепкий чай, компоты из сухофруктов. От сладких газированных напитков придется отказаться, т. к. они содержат много сахара и вредных добавок.

В первый день после родов нужно сократить количество потребляемой пищи, чтобы очистить организм от токсических и других вредных веществ. Еще одним преимуществом голодания станет предотвращение лактостаза — скопления и застоя молока, сопровождающегося болью в груди, повышением температуры тела, общим недомоганием. Не стоит переживать о том, что малыш останется голодным. Выделяющегося молозива хватит для насыщения. На вторые сутки после родов нужно полноценно поесть.

Рацион должен быть строгим, т. к. в первые недели жизни пищеварительная система малыша особенно уязвима и не вырабатывает достаточного количества ферментов.

Гипоаллергенная диета при кормлении грудью

Все, что ест кормящая мать, влияет на состав грудного молока. Однако это не означает, что питаться нужно гречкой и отварной курицей. Напротив, рацион должен быть интересным и разнообразным. Чем больше продуктов он включает, тем ниже вероятность того, что грудничок станет аллергиком.

Погрешность в питании матери проявляется в виде рвоты, отрыжки, капризов, нарушений стула (понос, длительные запоры), атопического дерматита и т. д. Некоторые из перечисленных симптомов могут свидетельствовать о непереносимости, поэтому наилучшим решением станет обращение к врачу.

Чтобы установить факт наличия аллергии, нужно вести дневник питания: записывать свой рацион и симптомы, возникающие у грудничка. Затем можно упорядочено исключать продукты и следить за тем, как меняется самочувствие ребенка. Главное — делать это под наблюдением педиатра или лактолога. Он подскажет, чем заменить исключенные продукты, чтобы получать достаточное количество питательных веществ.

Аллергия у ребенка может возникать на цельное молоко, сметану, сыры, кефир, творог, йогурты, сливочное масло, витаминизированные питательные смеси. Перечень безопасных продуктов включает в себя хлеб, крупы (кроме манной), нежирное мясо и рыбу, вегетарианские супы, сезонные овощи и фрукты.

Таблица разрешенных продуктов

Лактологи составили таблицу продуктов, которые можно употреблять во время лактации.

Продукт	Примечание
Каши	Варят крупы на воде. После готовности разрешается добавление небольшого количества молока и сливочного масла. Самыми полезными считаются овсяная, гречневая, рисовая и кукурузная каши. Они содержат много железа и витаминов группы B, необходимых для полноценного развития малыша.
Макаронные изделия	Предпочтение отдают продуктам из твердых сортов пшеницы. Чтобы макароны были вкуснее, после варки в них добавляют тертый сыр и сливочное масло.
Мясо	Включать его в рацион можно почти сразу после родов (со второго дня). Наиболее полезны — индейка, крольчатина, говядина.
Овощи	Кормящие женщины едят картофель, морковь, цветную капусту, тыкву, кабачки, брокколи. Перед употреблением овощи термически обрабатывают — тушат, запекают в духовке, готовят на пару или в воде.
Хлебобулочные изделия	Наиболее полезным считается вчерашний подсушенный хлеб. Можно пить чай с сушками, галетным печеньем, сухарями из сдобных булок.
Молочная продукция	Предпочтение отдают ряженке, кефиру, нежирному творогу, сметане, твердому сыру, натуральным йогуртам.

По мере взросления ребенка рацион постепенно расширяют. В него добавляют вареные яйца (по 1 шт. в день), каши с содержанием глютена, пастилу, зефир, немного мармелада. Избежать дефицита витаминов и микроэлементов помогают специальные препараты. Принимать добавки можно только с разрешения врача.

Список запрещенных продуктов

Если сбалансировать рацион, можно предотвратить множество проблем со здоровьем. Прежде чем составлять режим питания, нужно разобраться с тем, какие продукты запрещены кормящей матери. К ним относятся:

1. Крупы с высокой концентрацией глютена (пшеничная, манная, пшенная, перловая). Они содержат белок, способный вызывать тяжелые аллергические реакции у маленьких детей. Вводить их можно тогда, когда ребенку исполнится 6 месяцев.
2. Свинина, курица. Первая является слишком жирной и вызывает кишечные колики, вторая считается сильным аллергеном. Продукты включают в рацион через полгода после родов.
3. Некоторые овощи. Кормящей матери придется отказаться от употребления томатов, свежих огурцов, болгарского перца, белокочанной капусты, зеленого лука. Они вызывают вздутие живота и повышенное газообразование, что становится причиной резкого ухудшения самочувствия ребенка. Что касается чеснока и репчатого лука, то они придают молоку неприятный вкус и запах. В результате малыш может отказываться от груди.
4. Ряд молочных продуктов. Запрещено употребление глазированных сырков, острых сортов твердого сыра, жирной сметаны, йогуртов с ароматизаторами и красителями. Если в роду есть люди, предрасположенные к развитию аллергических реакций, матери стоит отказаться от цельного коровьего молока.
5. Напитки с высоким содержанием кофеина. Их употребление возбуждает нервную систему, делая ребенка капризным, плаксивым и раздражительным. В исключительных случаях (например, при низком давлении) можно пить натуральный кофе, разбавленный молоком. Суточная норма — 1 чашка в день.
6. Фруктовые и овощные соки. Являются потенциальными аллергенами. Могут вызывать вздутие живота, колики, высыпания на коже.
7. Алкоголь. Спиртные напитки изменяют объем и состав выделяемого молока, отрицательно сказываются на сне малыша, его психомоторном и физическом развитии.

В первые месяцы лактации запрещено употребление куриных яиц, апельсинов, орехов, меда, сдобных изделий, шоколада, красной икры, мидий и креветок. Они вызывают сильные аллергические реакции.

Как лучше всего готовить еду

Во время лактации рекомендуется отказаться от употребления сырой или жареной пищи.

Готовить можно следующими способами:

• варить в кастрюле, на пару или в воде;
• запекать в духовке;
• тушить;
• готовить в мультиварке.

Пища, приготовленная таким образом, получается легкой и сохраняет максимальное количество питательных веществ.

Примерное меню на неделю

Ниже указано приблизительное меню при грудном вскармливании новорожденного. Можно выбрать любой вариант завтрака, обеда или ужина.

	Завтрак	Обед	Полдник	Ужин
Понедельник	Омлет с сыром, ломтик зернового хлеба	Куриный бульон с сухарями, винегрет, котлеты на пару	Сырники с нежирной сметаной	Запеченная рыба с картофелем
Вторник	Овсяная каша на воде с кусочком сливочного масла	Щи без поджарки, витаминный салат, запеканка с фаршем и картофелем	Салат из фруктов (персики), йогурт натуральный	Гречка с тефтелями
Среда	Творожная запеканка с сухофруктами, тосты	Овощной суп, паровая рыбная котлета	Тост из хлеба с сыром,запеченное яблоко	Филе куриное, сырники с нежирной сметаной
Четверг	Гречневая каша на воде с кусочком сливочного масла	Суп с фрикадельками, гренки из духовки, отварная картошка, отварное куриное филе	Салат из фруктов (груши), йогурт натуральный	Тефтели на пару с брокколи, запеченной с сыром
Пятница	Омлет с сыром, ломтик зернового хлеба	Куриный суп с лапшой, овощи на пару с куриным филе	Тост из хлеба с сыром, половинка яблока	«Ленивые» вареники со сметаной
Суббота	Рисовая каша с добавлением молока и масла	Овощной суп, паровая котлета с картофелем	Овсяных хлопьев с добавлением натурального йогурта	Треска, запеченная с овощами в фольге
Воскресенье	«Ленивые» вареники со сметаной	Куриный бульон с гренками, филе курицы с гречкой	Салат из фруктов (банан), йогурт натуральный	Мясное суфле, запеченное яблоко с сухофруктами

ВОЗ рекомендует внимательно следить за питанием во время лактации. Главное, чтобы энергетическая ценность рациона была высокой (от 2000 Ккал).

Полезные рецепты для кормящей женщины на каждый день

Прежде чем составлять план питания, нужно найти рецепты вкусных и полезных блюд. Вот несколько примеров:

1. Рыбные котлеты. Пропустить через мясорубку 1 кг филе хека, судака или трески. Натереть 3 картофелины, 1 морковь и 2 луковицы. Взбить 2 яйца со щепоткой перца и соли. Смешать все ингредиенты, слепить котлеты и обвалять в хлебной крошке. Запечь в духовке при 180°C на протяжении 40 минут.
2. Легкий суп. Залить водой 2 голени и 1 куриную грудку, отварить. Положить в кастрюлю поджарку из моркови, репчатого лука и сельдерея. Через 15 минут добавить 150 г чечевицы и половину кабачка, нарезанного кубиками. Довести суп до готовности, положить зелень, небольшое количество специй и соли. При необходимости чечевицу можно заменить вермишелью.
3. Гречневая каша. Залить 250 г крупы 0,5 л воды на 40 минут. Добавить сливочное масло. Поставить крупу в микроволновую печь. Через четверть часа изменить мощность с максимальной на среднюю, готовить еще 10 минут. Вынуть из печи, добавить зелень и вареное яйцо.
4. Салат. Нарезать молодой кабачок соломкой, добавить 100 г листового салата и 100 г творога. Заправить соком лимона и оливковым маслом, посыпать мелко натертым сыром.
5. Питательный смузи. Взбить блендером 100 г геркулеса, 250 мл кефира и банан. Вместо последних двух ингредиентов можно использовать натуральный йогурт и грушу.

Питание матери должно быть полноценным и сбалансированным. Особенно это важно при наличии каких-либо проблем (ребенок болеет или рождается недоношенным, есть лактазная недостаточность или предрасположенность к аллергическим реакциям). При наличии сомнений нужно посоветоваться с диетологом или лечащим врачом.

меню на неделю :: SYL.ru

Диета для кормящих мам для похудения является очень актуальной. Ведь многие недавно родившие женщины прилагают массу усилий, чтобы сбросить лишние килограммы, набранные в ходе беременности. Но как похудеть, продолжая при этом кормить грудью и не рискуя здоровьем ребенка?

Почему во время беременности женщина набирает лишний вес?

Будучи в «интересном» положении, представительница слабого пола набирает дополнительный вес по объективным причинам: масса развивающегося пода увеличивается, матка начинает весить около 1 кг, вес плаценты составляет примерно 0,5 кг, а еще необходимо учитывать объем околоплодной жидкости, дополнительной крови, увеличение объема груди и т. д. В среднем получается 12 кг (плюс-минус 5 кг). Этот дополнительный вес считается «полезным» — без него не обойтись, иначе плод не будет развиваться полноценно.

Но есть и «бесполезные» дополнительные килограммы, которые будущая мама «наедает» вследствие неправильного питания. При беременности женщина кушает за двоих, но если она питается правильно, употребляя много фруктов и овощей, то витаминов и полезных микроэлементов хватает и ей, и малышу. Если же дама начинает есть сверх нормы не совсем полезную для здоровью пищу, то это приводит к образованию «бесполезных» килограммов, которые впоследствии сбросить бывает очень непросто. Так или иначе, диета кормящей мамы для похудения должна помочь решить проблему лишнего веса.

Почему не удается похудеть после родов?

Молодая мама может не рассчитывать на возврат былой фигуры в первые несколько месяцев после появления на свет ее малыша, особенно если она кормит грудью. Кстати, диетологи советуют продолжать лактацию как можно дольше и не отказываться от этого, поскольку она нормализует процессы метаболизма, постепенно сжигая лишний вес. Но необходимо понимать, что это может занять столько же времени, сколько вам потребовалось на то, чтобы лишними килограммами обзавестись, т. е. около 7-9 месяцев. И все-таки многие дамы не худеют естественным путем после родов, а продолжают увеличиваться в размерах. Почему?

• Во-первых, женщине уже не нужно есть за двоих, но она продолжает по привычке употреблять двойные порции блюд.
• Во-вторых, многие представительницы слабого пола после родов сталкиваются с серьезным стрессом: малыш требует повышенного внимания, по ночам не удается выспаться, лишние килограммы «мозолят» глаза, ухаживать за собой некогда. В итоге молодые мамы запираются дома, перестают двигаться, встречаться с людьми и продолжают «заедать» свой стресс. Необходимо отказаться от такого «решения» возникших проблем и заставить себя делать всё наоборот: на прогулки с малышом прихорашиваться, как некогда на свидания; не просто стоять или сидеть рядом с коляской в бездействии, а выполнять самые несложные упражнения; доверять ребенка почаще супругу или родственникам, отправляясь хотя бы на 30 минут в фитнес-зал.
• В-третьих, после родов нельзя садиться на жесткие диеты. Но мамы, которые фанатично стремятся вернуться в форму как можно быстрей, начинают усердно практиковать различные методики питания, которые вызывают обратный эффект – появление «ушек» на бедрах, жира в области живота. По-другому и не может быть, ведь после родов резкий переход на ограниченный рацион приносит только лишний стресс.
• В-четвертых, не очень добросовестные педиатры, которые не обновляют базу своих знаний, зачастую настаивают, чтобы мама вообще отказалась от цитрусовых, фруктов, молочных продуктов и т. д. Однако огромный список запретов только провоцирует у женщины повышенный аппетит и недостаток питательных веществ, поэтому лучше оставить в рационе и фрукты, и яйца, и бобовые, но кушать их в очень маленьких количествах.

Что необходимо исключить из рациона, чтобы похудеть?

Диета для кормящих мам для похудения – еще один способ как можно быстрее вернуться в форму. Но прежде чем осваивать новые рецепты приготовления блюд и составлять меню, необходимо раз и навсегда запомнить, какие продукты находятся под полным запретом.

В первую очередь стоит отказаться от всех видов колбас, чипсов, ржаных сухариков под толстым слоем приправы, шоколада, гамбургеров, различной сдобы, тортов и пирожных. Также табу налагается на маринады, соленья, сою, копчености, майонез, кетчуп. И, конечно, любая мама понимает, что алкоголь и табак также для нее неприемлемы.

И если считалось нормальным захотеть какой-то продукт во время беременности и тут же съесть его в запредельном количестве, то теперь надо контролировать такие капризы, так как они не имеют под собой никакой основы.

Диета для кормящих мам для похудения, основные рекомендации

50% рациона кормящей мамы должны составлять свежие овощи и фрукты, а также полезные каши. Только в таких условиях можно получать все необходимые питательные вещества и контролировать свой аппетит. Рекомендованные технология приготовления: на пару, путем варки и запекания. Можно также жарить продукты, но без использования любых масел. Ужинать необходимо не позже 18.00.

Диета для кормящих мам для похудения по дням, составленная заранее, облегчит процесс сброса веса и исключит перекусы «вредными» продуктами.

Диета для кормящих мам для похудения: меню на неделю

Составляя меню на несколько дней, необходимо обращать внимание не только на состав блюд, но и на их калорийность. Диета для кормящих мам для похудения на неделю должна быть разнообразной, но ежедневно нужно потреблять не больше 2000-2500 калорий. Для активного сброса веса также потребуется 2 л жидкости в день.

Понедельник

Намного удобнее, когда заранее составлена диета для кормящих мам для похудения по дням. Меню понедельника может выглядеть следующим образом:

• Завтрак: тост, помидоры в собственном соку, сыр чечил.
• Обед: овощной суп-пюре, картофель в мундире с рыбой, овощной салат, чай.
• Десерт: персики или груши.
• Ужин: запеченная под сыром цветная капуста, овощной салат, заправленный лимонным соком, банан.

Вторник

Диета для кормящих мам для похудения, меню которой нужно постараться сделать как можно разнообразнее, во вторник может включать в себя следующие блюда:

• Завтрак: хлопья с молоком, фруктовый салат.
• Обед: куриный бульон с морковью и конвертики с куриным мясом, запеченная под сыром цветная капуста с ветчиной, салат из помидоров.
• Десерт: обезжиренный йогурт с бананом.
• Ужин: картофель в мундире, тушеная рыба с овощами, кефир.

Среда

• Завтрак: виноград, тост с жареным яйцом, йогурт.
• Обед: рисовый суп, отварная говядина с тушеными овощами, салат с зеленью.
• Десерт: яблоки.
• Ужин: спагетти с легким соусом, морковный салат с изюмом, немного соленой рыбы.

Четверг

• Завтрак: брынза с зелеными оливками.
• Обед: картофельный суп с грибами, рис с отварной рыбой, морковно-яблочный салат.
• Десерт: апельсины.
• Ужин: гречнево-молочная каша, овощной салат с зеленым горошком, кефир.

Пятница

• Завтрак: тушеная капуста, помидоры, чай с пастилой.
• Обед: чечевичный суп, куриная грудка с отварным картофелем, капустный салат.
• Десерт: кефир с галетным печеньем.
• Ужин: свежие овощи с отварным рисом, мюсли с натуральным йогуртом.

Суббота

• Завтрак: макароны с тушеными овощами, стакан молока с пирожком.
• Обед: рыбный суп, вареный рис с ветчиной, овощной салат.
• Десерт: груши.
• Ужин: творог с изюмом, кисель.

Воскресенье

• Завтрак: отварная курица с рисом, тост с джемом, кофе без сахара.
• Обед: суп с фрикадельками, отварная рыба с тушеными овощами, овощной салат.
• Десерт: йогурт, кекс.
• Ужин: пшено-молочная каша, ананас.

Физические нагрузки

Диета для кормящих мам для похудения очень эффективна, но не даст нужных результатов без физических нагрузок. Если во время родов не было осложнений и не применялось кесарево сечение, то уже через 3 месяца можно позволять себе долгие пешие прогулки, приседания и прочие несложные упражнения. В тренажерный зал, на танцы или фитнес можно записываться спустя полгода. Если же осложнения все-таки были, то лучше на 9 месяцев забыть об упражнениях и дать своему организму время восстановиться.

Диета для кормящих мам для похудения отзывы получает разные: кто-то делится такими результатами, как минус полтора килограмма в неделю, а кто-то сетует на то, что разнообразное меню «съедает» много времени на готовку блюд. Однако это не повод отказываться от своей цели, ведь можно просто немного упростить меню, заменив некоторые пункты кашами быстрого приготовления.

основные принципы, правила питания, примерное меню

Содержание:

1. Диета для кормящей мамы.
2. Почему диета после родов актуальна.
3. Правила диеты при грудном вскармливании.
   1. Какие продукты разрешены кормящей маме при диете в первый месяц.
   2. Примерное меню при диете: как убрать живот после родов кормящей маме.
4. Что приготовить во время диеты.

На сегодняшний день ради достижения прекрасной фигуры большинство девушек, женщин садится на строжайшие диеты, пользуются экспресс-методиками или полностью отказываются от еды, утомляя себя и нарушая работу своего организма. Чего уж говорить о молодых мамочках, которые в первые месяцы после родов совершенно недовольны своим телом и всеми силами пытаются вернуться в форму.

Однако период грудного вскармливания накладывает определенные ограничения на питание девушки, а потому подойдет специальная диета для кормящей мамы, которая учтет все особенности организма после рождения малыша и не нанесет вреда.

Почему диета после родов актуальна

Во время вынашивания плода вес девушки стремительно растет. Связано это первоначально с естественными процессами, происходящими в организме, а также иными причинами:

• Рост и развитие плода внутри утробы матери.
• Увеличение грудной железы.
• Увеличение матки.
• Возникновение околоплодных вод.
• Употребление в большом количестве вредных вкусняшек.

В некоторых моментах человек получает полезный вес, который необходим для нормального функционирования ребенка. В остальных же случаях накапливаются ненужные жировые отложения, которые в дальнейшем и портят фигуру. Разгрузочный день для беременных частично решает эту проблему.

Но на этом еще ничего не оканчивается. Во время лактации в большинстве случаев также происходит увеличение массы тела. Происходит это уже по следующим причинам:

• Употребление пищи с вредным составом в большом количестве, но уже по привычке после 9 месяцев вынашивания плода.
• Послеродовая депрессия – период ссор, стрессов, разочарований, которые, конечно же, заедаются пищей. В результате, кроме послеродового живота, появляется еще и прослойка жира.
• Многие девушки сразу же переходят на правильное питание, садятся на диеты, что при неправильном подходе ведет не к снижению веса, а, наоборот, его увеличению.

Как видите, молодые мамочки очень нуждаются в хорошей, эффективной диетической системе, которая поможет справиться с чувствующими себя, как дома килограммами без негативных последствий для своего организма и здоровья грудничка.

Правила диеты при грудном вскармливании

Как должна питаться новоиспеченная мамочка ГВ? В самые первые дни-месяцы после появления ребенка на свет предусматривается грамотная, но строгая диета, которая потихоньку упрощается путем введения новых наименований в меню. Примерно до трехмесячного возраста у малышей бывают колики, поэтому не нужно употреблять в этот период продукты, которые могли бы вызвать метеоризм. В целом основные правила правильного питания выглядят так:

• «Многоразовое» питание – кушаем в течение дня примерно 5-6 раз маленькими порциями. В идеале составлять график приема пищи в сочетании с кормлением – есь необходимо за полчаса до ГВ.
• Ограничения по термической обработке. Отказываемся от жареного. Готовим в пароварке, мультиварке, отвариваем в воде, печем или тушим на минимальном количестве растительного масла.
• Из рациона полностью исключаются продукты консервации, полуфабрикаты, изделия, в составе которых много красителей и пр.
• Вводим в рацион больше молочной и кисломолочной продукции с минимальной жирностью. Она богата кальцием, который так необходим и маме, и малышу для укрепления организма.
• В обязательном порядке кушаем нежирные рыбу и мясо: курица, телятина, индейка, треска, хек, минтай.
• Питьевой режим – от полутора до двух литров жидкости должно быть выпито ежедневно обязательно. В объем входит обычная жидкость, чаи, домашние компоты и морсы. Питье воды – это очень важный момент в период ГВ. Следует соблюдать питьевую норму, не доводя до избытка, который может привести к появлению отеков и даже лактостазу.
• В лактационный период на время забываем о продукции, вызывающей бродильный процесс: бобовые, хлебобулочные изделия, бананы, виноград, сладкие яблочки, кондитерка, капуста, огурцы, газированная минеральная вода и пр.
• Употребляя овощи, рекомендуется всегда термически обрабатывать их, так как в сыром, свежем виде они могут вызывать вздутие.
• Запрещено есть овощи, в которых много грубой клетчатки и эфирных масел. Они усиленно стимулируют пищеварительный тракт у матери, что негативным образом сказывается на ребенке.

Примерно к третьему месяцу уже можно потихоньку увеличивать рамки дозволенного, потихоньку добавляя некоторые запрещенные продукты. Однако необходимо постоянно следить за реакцией грудничка, как его организм отвечает на то или иное наименование. Если нет покраснений, шелушений, различных кожных высыпаний, можно смело начинать увеличивать «дозу». И так до тех пор, пока не будет до конца понятно, что на конкретный продукт нет аллергии.

Какие продукты разрешены кормящей маме при диете в первый месяц

Так что кушать молодой мамочке, чтобы избежать бессонных ночей и сохранить здоровье своего ребенка? Стандартно диета включает в себя следующий перечень продуктов и рекомендаций к их употреблению:

• Отрубной хлеб из пшеницы (в идеале берем хлебобулочные изделия второго сорта), бублики, сухое печенье, бисквитные коржи с минимумом сахара, сухари.
• Крупы, за исключением перловки и кукурузы. Готовим каши на воде и молоке в соотношении 1/3, можно делать запеканки и даже пудинги.
• Маложирное мясо/рыба. Едим, как цельными кусками после варки, приготовления в пароварке, либо в формате паровых котлеток. Среди всего многообразия сортов предпочтительно куриное филе. Рыбу можно любую нежирную, но не чаще двух раз в неделю.
• Жидкое – основа правильного питания на обед. Можно варить легкие овощные супчики, или блюда на мясном бульоне
• Питание должно быть сбалансированным по количеству полезных веществ, поэтому в день необходимо употреблять не меньше 400 граммов овощей, которые обязательно прошли термическую обработку. Важно, чтобы они легко и без последствий переносились ребенком. Преимущественно отдаем предпочтение нейтральным наименованиям, например, моркови, кабачкам, свекле, тыкве. Зеленые овощи можно есть сырыми, а вот с ярким, насыщенным окрашивание – обязательно отвариваем или парим.
• Добавление в рацион фруктовой составляющей начинаем с кисло-сладких яблок. Далее отдаем предпочтение наименованиям, сортам белого или зеленого цвета. Разрешено есть, как свежие, так и запеченные плоды, в формате свежевыжатых соков, пюре. Каждый день мамочка должна кушать не менее 300 граммов фруктов и пить от 200 миллилитров соков с мякотью. При желании вводим в рацион чернослив, курагу, но смотрим на стул ребенка.
• Если наметилась тенденция к запорам, в обязательном порядке вводим в меню сухофрукты. Также немного перерабатываем рацион, используем жиры только растительного происхождения.
• Кисломолочная продукция: кефир, натуральный, неподслащенный йогурт, творог. Молоко и сметанку разрешено употреблять только в качестве добавок. В идеале – чередование продуктов. Еще один важный момент – обезжиренные наименования для кормящей мамы не подходят, берем с минимальной жирностью.
• Разрешена кондитерская продукция на основе фруктов.
• Напитки: зеленый и черный чай без добавок, с мятой, имбирем, душицей, слабозаваренный кофе неподслащенный, компоты, морсы и кисели.

Примерное меню при диете: как убрать живот после родов кормящей маме

Вопросов по похудению очень много. Так как быстро убрать живот после родов и вернуть свою фигуру в идеальное состояние? Мало узнать о правилах диетического питания. Необходимо правильно составить меню. При его формировании учитываем не только пользу продуктов, их влияние на малыша, но и общую дневную калорийность, которая не должна превышать 2000 Ккал. В таблице вы найдете примерное меню, которое можно взять за основу при составлении собственного.

Что приготовить во время диеты

Считать данную программу питания диетой в привычном понимании не стоит. Это, скорее, особый рацион питания, действующий комплексно. В меню можно добавить невероятное количество блюд, которые не дадут нужного эффекта в других случаях, а для молодой мамочки станут настоящей палочкой-выручалочкой. Вот несколько оригинальных вариантов, на которые стоит обратить особое внимание.

Кабачковый суп с фенхелем

Состав:

• Корень фенхеля – 2 штуки.
• Кабачок – 1 штука.
• Бульон на филе курицы – 1 литр.
• Сливочное масло – 1 столовая ложка.
• Зелень, соль, специи – по вкусу.

Готовим:

• Овощные составляющие мелко нарезаем.
• В сковороде топим сливочное масло и немного обжариваем фенхель. Через пару минуток добавляем к нему кабачковые кусочки. Тушим все вместе до 10 минут.
• Мясо, оставшееся от бульона, измельчаем и вместе с подготовленной овощной поджаркой отправляем в кастрюлю с жидкостью.
• Варим все еще пять-семь минут. В конце приправляем, украшаем свежей измельченной зеленью.

Рыбный суп-пюре

Состав:

• Минтай – 2 тушки.
• Картофель – 6 штук.
• Морковка – 1 штука.
• Лук – 1 штука.
• Пшено – 50 граммов.
• Соль, специи, оливковое масло по вкусу.

Готовим:

• Рыбку потрошим до филе и нарезаем небольшими кусочками. Отвариваем в отдельной кастрюле примерно 7 минут.
• Сливаем получившийся бульон.
• Заливаем рыбу водой и варим уже 20 минут.
• Вытаскиваем минтай, процеживаем бульон и добавляем в него заранее почищенные и нарезанные овощи.
• Пшено тщательно промываем и высыпаем также в кастрюлю.
• Варим супчик 15 минут.
• После того, как все компоненты почти готовы, возвращаем в кастрюлю рыбу и еще немного провариваем, но уже до полной готовности.
• Выливаем 1 чайную ложечку масла и пропускаем массу через блендер.
• Солим по вкусу и подаем к столу, предварительно украсив зеленью.

Facebook

Twitter

Одноклассники

Вконтакте

Правильное питание кормящей мамы на первом месяце

Автор Екатерина Чураева На чтение 9 мин. Просмотров 505 Опубликовано 19 декабря, 2019

Правильное питание кормящей мамы на первом месяце

Послеродовой период относится к одному из наиболее важных для женщины. В течение первого месяца после родов происходит становление лактационной функции и восстановление организма. Пациенткам дают рекомендации о составлении меню, особенностях питания и необходимости подбора определенных продуктов для ребёнка.

Необходимость соблюдения диеты

Соблюдение диеты после родов предполагает достижение нескольких целей. Среди них:

• Обеспечение достаточной лактации и максимальное ее продление с предупреждением гипогалактии.
• Восстановление энергоресурсов организма. Во время родов, независимо от способа родоразрешения, организм теряет большое количество питательных веществ, а также крови. Несоблюдение полноценной диеты приводит к развитию анемии, снижению иммунитета, а также замедлению восстановления тканей.
• Профилактика запоров, нарушения работы кишечника, а также развития послеродового геморроя.
• Предупреждение развития аллергических реакций со стороны ребёнка, колик, дисбактериоза, а также запоров. 

Основные рекомендации

К основным рекомендациям, которых необходимо придерживаться для того, чтобы избежать ошибок с питанием в первый месяц после родов, относят:

• Постепенное введение продуктов меню, небольшими порциями. Оптимальной является смена меню ещё до рождения ребёнка. Это позволит женщине не только предупредить отеки, но и снизить вес перед родами, кроме того, резкое изменение питания не вызовет стресса у организма. 
• Сохранение в рационе сладких, калорийных и жирных продуктов. Заблуждением многих пациенток является полный отказ от данных продуктов. В первый месяц организм нуждается в большем количестве энергии, которую он может получить из питательных веществ. При этом необходимо помнить, что из сладкого предпочтение следует отдать сухофруктам или фруктам, галетному печенью. Жиры можно восполнить рыбой, авокадо и орехами не вызывающими аллергии.
• Исключение сдобных продуктов, которые могут спровоцировать метеоризм и запоры. Хлеб предпочтительно использовать ржаной или цельнозерновой, без добавления дрожжей. При желании включения в меню изделий из пшеничной муки их необходимо подсушить.
• Употребление большего количества продуктов, которые способствуют стимуляции лактации, а также жидкости.

Особенности питьевого режима

Соблюдение питьевого режима играет важную роль в становлении лактации. Недостаточное поступление жидкости в организм матери приведёт не только к замедлению ее восстановления, но и снижению выработки молока, что негативно скажется на ребёнке.

Поэтому, в первый месяц средний объём выпитой жидкости должен составлять не менее 1,5 литров. Для исключения осложнений, например, обострения мочекаменной болезни, пациентке необходимо предварительно проконсультироваться с врачом. Специалист даст рекомендации относительно норм употребления жидкости и предпочтения определенных напитков.

Абсолютно противопоказаны алкогольные напитки. Кроме того, следует максимально ограничить употребление крепкий чай, кофе, соки изготовленные из красных или цитрусовых фруктов и газированные продукты.

Предпочтение отдают фруктовым или травяным чаям, молочным и кисломолочным продуктам, гипоаллергенным сокам и компотам из сухофруктов.

В настоящее время можно приобрести специально созданные молочные смеси, которые адаптированы для грудного вскармливания. Они помогают женщине нормализовать лактацию, а также восполнить недостаток питательных веществ в молоке.

Соблюдение питьевого режима играет важную роль в становлении лактации

Особенности питания после кесарево сечения

Перенесённая операция может создать сложности с пищеварением матери, а также ее лактацией. Поэтому, для того, чтобы избежать осложнений необходимо придерживаться основных рекомендаций, среди которых:

• Отказ от употребления пищи в первые сутки. Из-за снижения моторной функции кишечника после наркозных средств, а также вмешательства в брюшную полость необходимо максимально разгрузить его. Пациентке разрешается обильное питье, а также мясной бульон. Это поможет исключить появление запоров и болей, справиться с которыми бывает сложно.
• Приём легко усваиваемых продуктов в последующую неделю. Пища должна быть приготовлена на пару, отварена или запечена, а также измельчена до пюреобразного состояния. В среднем масса одной порции составляет 100—150 грамм со средним употреблением пищи на протяжении 6—7 раз в сутки. 
• Включение в рацион максимального количества блюд, обогащенных белком и железом. Это связано с тем, что во время операции организм теряет больше крови и нуждается в более длительном восстановлении. Для того, чтобы не исчерпать ресурсы организма ежедневно в рацион добавляют нежирные сорта мяса, рыбы, а также молочной продукции.

Возвращение к стандартно у меню для родивших женщин возможно спустя неделю после проведённой операции.

Продукты для усиления лактации

К причинам нарушения лактации относят не только нарушение режима, но и недостаточный уровень гемоглобина, что может быть вызвано неполноценным питанием. Для того, чтобы усилить выработку молока, необходимо включить в рацион:

• Мясные бульоны и нежирные супы.
• Полумолочные каши.
• Чаи на растительной основе, например из ромашки, чабреца или шиповника. Можно добавлять небольшое количество лимона или молоко.
• Компоты из сухофруктов, какао. 
• Фрукты и овощи. Предпочтение следует отдавать хурме, персикам, сочным ягодам. Также повышает лактацию натуральный арбуз. 
• Свежую зелень. 

Питание при аллергии

Меню с исключением продуктов, провоцирующих аллергическую реакцию, необходимо для всех женщин в течение первого месяца после родов. Это объясняется подверженностью негативной реакции со стороны ребёнка в виде атопического дерматита или нарушения пищеварительной функции из-за несовершенства работы кишечника. 

С целью исключения аллергии у ребёнка исключаются:

• Цитрусовые.
• Орехи.
• Мёд и другие продукты пчеловодства.
• Экзотические фрукты.
• Красные овощи и фрукты.
• Яйца. 

В случае, если на фоне исключения данных продуктов у ребёнка появляются различные реакции, необходимо свести до минимума разнообразие продуктов и внимательно следить за его самочувствием.

Фрукты

Включение в рацион фруктов уже в первый месяц после родов обязательно. Это связано с тем, что они восполняют нехватку витаминов, а также содержат в составе большое количество клетчатки. Она нормализует моторную функцию кишечника и предупреждает появление запоров. 
К фруктам, рекомендованным для употребления при грудном вскармливании, относят персики, нектарины, яблоки зелёных сортов, хурму и киви. 

Ограничить или полностью исключить необходимо:

• Плоды красного или оранжевого цвета. Они могут стать причиной развития аллергической реакции и атопического дерматита у ребёнка.
• Цитрусовые. Выраженная аллергическая реакция может развиваться из-за высокого содержания витамина С.
• Виноград, сливы и груши. Их употребление должно быть максимально ограниченно из-за возможного газообразования и запора у новорожденных.

При отсутствии реакции после первоначального приема возможно их добавление в рацион с постепенным увеличением объема и оценкой реакции организма.

Витаминные и минеральные комплексы

При правильно составленном меню и соблюдении полноценного рациона питания у женщины нет необходимости принимать дополнительно витаминные и минеральные комплексы.

В случае непереносимости отдельных блюд или пищевых пристрастий рекомендован прием средств, удовлетворяющих потребности пациенток, находящихся на грудном вскармливании. Это могут быть витаминно-минеральные комплексы, подобранные специально для восстановительного периода после родов, которые не вызовут осложнений со стороны матери и ребенка, а также аллергических реакций.

Кроме того, в настоящее время, существуют молочные смеси с добавлением витаминов и минералов, которые позволяют восполнить их нехватку при однообразном питании.

При кормление грудью, нужно

Рецепты для кормящих мам

Несмотря на необходимость соблюдения диеты необходимо помнить, что блюда, приготовленные на грудном вскармливании могут быть вкусными и полезными. 

Котлеты с рисом

Для приготовления паровых котлет с отварным рисом необходимо предварительно подготовить фарш из куриного филе, яичный белок, соль и круглый или пропаренный рис. Рис отваривается до полуготовности и смешивается с вышеперечисленными ингредиентами. Полученную смесь формируют в шарики и готовят на пару, перед подачей добавляется зелень.

Суп—пюре из тыквы

Тыква содержит в своем составе большое количество клетчатки и витаминов. Она нормализует работу кишечника, предупреждая появление запоров, а также на длительное время насыщает пациентку. Употреблять тыкву можно с первых дней после родов, в том числе и после кесарево сечения. Для приготовления супа тыкву предварительно отваривают до полной готовности, после чего измельчают в блендере. К пюре добавляют сливки и соль, после чего смесь варится на медленном огне в течение 10—15 минут. Допускается добавление гренок. 

Запечённые яблоки

Данный десерт содержит в составе большое количество пектина, который стимулирует работу кишечника и нормализует микрофлору влагалища. Для его приготовления необходимо выбирать крупные зеленые яблоки. Можно добавить сухофрукты, вырезав сердцевину. Запекают фрукты в духовке при температуре 160—180 градусов на протяжении 30—40 минут.

Примерное меню на неделю для кормящей матери

Меню для кормящей женщины в первый месяц строго ограничено, но при этом возможно подобрать разнообразные блюда.

Понедельник. Завтрак может состоять из полумолочной каши из пшеницы с небольшим количеством сливочного масла, а также какао. Обед состоит из кабачкового супа и рулетиков из куриного филе, а полдник из сливочного суфле. На ужин можно приготовить рататуй.

Вторник. Завтрак включает ячневую кашу с добавлением молока, а также сметану с небольшим процентом жирности. На обед можно приготовить суп—пюре, состоящий из овощей, а также фаршированные кабачки, на полдник запечное яблоко, а ужин рыбу в сырном соусе.

Среда. В качестве завтрака можно употреблять овсяную кашу с финиками или любыми сухофруктами, а также запеканку, приготовленную из тыквы. Обед включает в себя легкий овощной суп на курином бульоне, а также рыбу на пару или в запечённом виде с тушеными овощами. На полдник женщине предлагается омлет из куриных яиц, состоящий преимущественно из белков, а ужин цветную капусту в сливочном соусе с котлетой из куриного филе.

Четверг. На завтрак употребляют гречневую кашу с овощным муссом на основе тыквы, на обед куриный бульон с суфле, приготовленным из рыбы. Полдник включает сырники со сметаной, а ужин запечённый картофель в мундире.

Пятница. Меню пятницы включает овсяную кашу или ленивую овсянку с добавлением натурального йогурта и фруктов, на обед можно приготовить овощной суп с добавлением гречки и запеченную в собственном соку курицу. Полдник состоит из рисового пудинга, а ужин суфле из курицы и овощей.

 
Суббота. В качестве завтрака женщине можно употреблять ячневую полумолочную кашу с небольшим количеством сыра твёрдых сортов, а также сливочным маслом и какао. Обед включает суп из лапши на курином бульоне и запеченную рыбу с овощами. На полдник готовят натуральный йогурт с фруктами и ужин состоит из кролика с овощами в тушеном виде.

Воскресенье. В качестве завтрака женщине предлагают рисовую кашу, обеда —уху с перцами фаршированными телятиной. На полдник можно приготовить домашнее мороженое, а на ужин тушеную курицу с овощами.

Несоблюдение меню, рекомендованного в первый месяц после родов, может приводить к нарушению работы пищеварительной системы у женщины и ребёнка, проблемам с лактацией, а также аллергическим патологиям. Важно оценивать состояние ребёнка в период грудного вскармливания, так как его самочувствие во многом будет зависеть от качества питания матери.

Питание кормящей мамы в первые месяцы!

Диета для кормящих мам: примерное меню для женщины

Диета для кормящих мам  становится актуальной сразу же после того, как женщину выписали из роддома.

Для тех кто не знает, расскажу, что после того, как будущая мама оказалась в роддоме и до того как ее выпишут домой с ребенком в среднем проходит 5 – 7 дней. И именно в этот период времени мама станет жить по правилам, строго соблюдая распорядок дня. На данном этапе женскому организму очень важно разнообразное питание, которое должно входить в рацион кормящей мамы.

Почему диета для кормящих мам очень важна?

В это время организм женщины испытывает огромный стресс во время родов. Если говорить более конкретно, то могу привести факт. Ученые используют специальные единицы для измерения боли. Так вот, максимум, который может вынести человек не умерев, это 40, а во время родов женщина испытывает более 55 этих самых единиц.

Так что, как вы понимаете, женщине необходимо определенное время, чтобы восстановиться после родов. В то же время нужно учитывать, чтобы ребенок был крепким и здоровым, он должен получать с молоком матери максимум полезных веществ и витаминов.

Диета для кормящих мам – когда начинать

Пока будущая мама лежит в роддоме, она ест то, что готовят местные повара. У них есть специально разработанное меню, в которое включены диетические супы, каши, вареное мясо и молочные продукты, такое питание кормящей мамы можно назвать оптимально сбалансированным и подходящим.

Но в это меню будет не лишним включить фрукты, овощи и йогурты. А вот от сладких и мучных изделий лучше отказаться. Соблюдение таких правил поможет вам миновать запоры, которые в свою очередь, могут привести к интоксикации организма женщины и с большей долей вероятности навредит вашему маленькому.

Что нужно есть в первый месяц после родов?

Самое главное помните, что питание кормящей мамы в первый месяц после родов должно включать в себя сезонные овощи и фрукты или блюда, приготовленные из них. Постарайтесь как можно реже употреблять продукты, которые повышают газообразование. Это бобовые, ржаной хлеб, капусту, специи, кондитерские изделия, редис, виноград, кукурузу, огурцы и болгарский перец.

Но если у малыша начались колики,  от перечисленных продуктов лучше отказать совсем. Постарайтесь заменить их салатами из свежих овощей, рагу или супами.

Если планируете ввести в свой рацион мясо, делайте это правильно, начните с говядины, которую лучше есть вареной или паровой. Кроме того, в ней содержится железо. Также подойдет мясо индейки или кролика, которое всегда считалась диетическим. Не забудьте и про рыбу, любую, только не с красным мясом, она жирная.

Если готовите каши, варите их на воде, если она стала надоедать, можете варить из разбавленного один к одному молока и воды. Не забывайте и про творог, он очень полезен. Из творога можно делать запеканки, сырники с добавлением сухофруктов и орехов.

Чего нельзя есть кормящей маме?

Дорогие мамы, запомните, здоровый и спокойный ребенок – это счастье и уют в семье. По этой причине вы должны предпринять все, чтобы не навредить ему, и диета для кормящих мам придет вам на помощь. В том числе вы должны стараться не употреблять  различные аллергены, в них входят колбасы, копчености, полуфабрикаты и прочие продукты, в составе которых имеются вредные красители, консерванты и ароматизаторы.

Но и это далеко не все, во время кормления грудью также лучше отказаться от помидоров, красных ягод, цитрусовых – питание кормящей мамы должно быть полезным для ребенка. Исключить из рациона также рекомендуют и газированные напитки, сгущенку, шоколад, мед, майонез и соусы на его основе. Естественно об алкоголе не может идти и речи.

Какие продукты можно есть?

Кормящей маме можно употреблять в ограниченном количестве груши, рис, гранат, но особо на них не налегайте, так как они вызывают вздутие живота (см.https://www.budem-zdorovymy.ru/zdorovye/vzdutie-zhivota-prichiny.html) у вашего малыша. Понемногу можно есть свеклу, употреблять растительное масло в салатах и кефир, но помните, в больших количествах все это может вызывать ребенка жидкий стул.

Запомните, я вас не призываю отказаться совсем от всех этих продуктов, просто есть их можно, но не часто и не много. Постоянно следите за количеством выпитой жидкости, ограничивать себя не нужно, пейте столько сколько хотите. Чем больше жидкости вы пьете тем больше молочные желёзы будут вырабатывать молока.

Какая диета подходит для кормящей грудью мамы?

Диета для кормящих мам должна начинаться не ранее чем через месяц после родов. Она не должна сразу ограничивать женщину во всем. Самый верный шаг – отказаться от мучных, особенно сдобы и кондитерских изделий. Также лучше не есть шоколада. Эти продукты точно не будут влиять на качество молока, а вот лишний вес без них вы начнете терять очень заметно.

Кроме того придерживайтесь режима в питании, ко всему этому можно прибавить не сложные физические упражнения. Двигательная активность нужна, иначе может появиться запор (подробнее тут). Не изматывайте себя  жесткими диетами и физическими упражнениями, ничего хорошего из этого не выйдет. Помните, что вы были беременны 9 месяцев, которых организм непрерывно работал почти на пределе, и примерно столько же ему нужно,чтобы восстановиться.

После родов не нужно есть за двоих, как это многие делают. Ешьте малыми порциями, но 5-6 раз в день. Диета для кормящих мам предполагает, что суточное потребление калорий не должно превышать 1000-1200 единиц в день.