Гипоаллергенная диета для кормящей мамы – Гипоаллергенная диета для кормящих матерей — гипоаллергенная диета кормящей мамы — запись пользователя Оксана (Oksana1406) в дневнике

Если очень хочется выпить кофе, можно позволить себе чашечку ароматного напитка раз в день. Пить его лучше сразу после кормления, тогда к следующему сеансу концентрация кофеина в молоке успеет снизиться. Тот же принцип актуален и для напитков на основе цикория.

Вводить сок из яблок в рацион следует с осторожностью, наблюдая за реакцией детского организма.

Пить можно и свежесваренные компоты, но только из тех фруктов и ягод, которые включены в «безопасный» перечень.

Небольшими порциями можно употреблять травяные чаи. При грудном вскармливании разрешены настои из имбиря, шиповника, ромашки, чабреца, с добавлением небольшого количества апельсиновой цедры.

Ромашковый чай поможет справиться с бессонницей и раздражительностью, полезен при заболеваниях мочевыводящих путей и пищеварительного тракта.

Чем разнообразить питание кормящей мамы

Несмотря на значительные ограничения рациона, питание после родов можно разнообразить за счет интересных сочетаний продуктов и способов их приготовления.

Питание должно быть дробным – 3 основных приема пищи и 2 перекуса в течение дня.

Для перекусов подойдут разрешенные плоды, творог без наполнителей, галетное печенье или хлебцы из цельнозернового хлеба.

Помимо вареных и паровых блюд можно попробовать приготовить что-нибудь в духовке.

К примеру, запечь зеленое яблоко с творогом и небольшим количеством сахара. Овощные, рыбные, мясные запеканки можно готовить в духовке и мультиварке. Однако в эти блюда нельзя добавлять специи и зажаривать до хрустящей корочки. Из овощей получаются вкусные салаты, полезные рагу и разнообразные крупяные супы на мясном или рыбном бульоне.

Кормящим мамочкам придется набраться терпения, чтобы пережить приятные и одновременно тяжелые первые три месяца жизни малыша. Но следует помнить, что все ограничения преследуют одну жизненно важную цель – крепкое здоровье любимого чада.

Видео на тему

Гипоаллергенная диета для кормящих мам

Гипоаллергенная диета, разработанная для кормящих мам, представляет собой особую систему питания с исключением всех продуктов, способных вызвать у малыша острую реакцию организма.

Обычно таких принципов придерживаются в течение месяца после рождения ребенка. Однако бывают ситуации, в которых маме рекомендуется придерживаться особой системы питания дольше указанного срока.

Когда нужна гипоаллергенная диета

Соблюдать диету во время лактации рекомендуется в следующих случаях:

• Первый месяц с момента появления младенца на свет. Ребенок только привыкает к новым условиям жизни. Организм малыша только осваивает систему питания грудным молоком, поэтому его реакция на различные продукты может быть непредсказуемой;
• Болезни ЖКТ у ребенка. Любые подобные патологии препятствует нормальной деятельности пищеварительной системы. В результате еда плохо усваивается и некоторые компоненты не расщепляются в достаточной степени. Это приводит к их непереносимости организмом и возникает аллергическая реакция. Избежать возникновения такой ситуации помогает гипоаллергенная диета, которой должна придерживаться кормящая мама до окончания лактации.
• Если у ребенка аллергия. Особой системы питания женщине рекомендуется придерживаться, даже если у малыша возникла небольшая сыпь на щеках. Диета кормящей мамы при возникновении аллергии у ребенка сохраняется до окончания лактации;
• Если у малыша есть генетическая предрасположенность к возникновению аллергической реакции. Она возникает, если кто-то из родителей страдает от этой патологии. Риск возникновения болезни возрастает, если у младенца и мама, и папа аллергики. В этих случаях женщина должна придерживаться определенных принципов питания в течение полугода, после чего ее район расширяется.

Если после введения нового продукты в меню мамы у ребенка возникли высыпания на кожном покрове или появились покраснения, рекомендуется сразу исключить его из рациона, а малыша показать врачу.

Продукты при гипоаллергенной диете

При грудном вскармливании женщине рекомендуется отказаться от продуктов с высокой степенью аллергенности. В их число входит:

• продукты, в состав которых входят какао-бобы;
• специи;
• цитрусовые фрукты;
• любой вид меда;
• морепродукты и рыба жирных сортов;
• красная и черная икра;
• коровье молоко с высокой массовой долей жира;
• все виды грибов;
• семена подсолнечника и орехи;
• ягоды, овощи и фрукты красного оттенка;
• соленые и маринованные продукты;
• копчености;
• продукты, содержание консерванты, ароматизаторы и красители, а также иные вредные вещества.

Такие аллергенные продукты должны быть полностью исключены из рациона при грудном вскармливании. Рекомендуется также снизить потребление следующих кушаний:

• мясо курицы;
• говядины;
• овощи, фрукты я ягоды оранжевого оттенка;
• продукты, приготовленные на основе пшеницы;
• мясные бульоны.

Меню кормящей матери должно содержать:

• диетическое мясо – индейка, кролик и другое;
• растительные и сливочные масла;
• кисломолочные продукты с низкой массовой долей жира;
• свежие сезонные овощи, фрукты и ягоды светло-желтого или зеленого оттенка;
• перловую, овсяную, гречневую каши;
• зелень;
• хлебцы, приготовленные на основе отрубей, гречи и иных подобных продуктов;
• рыбу нежирных сортов;
• ливер.

Диетического питания женщине рекомендуется придерживаться до особых указаний врача.

Гипоаллергенное меню на неделю

Диета мамы при диагностированном атопическом дерматите у грудничка основывается на отказе от употребления гипоаллергенных продуктов до окончания лактации. Это поможет избежать возникновения симптоматики заболевания и рецидива болезни.

Составление меню кормящей мамы при наличии аллергии у грудничка можно доверить специалисту. Он четко распишет все, что можно употреблять во время лактации и от чего следует женщине отказаться совсем или ограничить потребление.

Однако можно откорректировать рацион самостоятельно. Для этого необходимо изучить список аллергенных и гипоаллергенных продуктов и включить в меню только последние кушанья.

Можно также придерживаться типовой противоаллергенной диеты. Перечень рациона на семь дней приведен ниже.

1-ый день

Гипоаллергенное меню для кормящей мамы на первый день:

• завтрак – овсяная каша, приготовленная на воде, с добавлением небольшого кусочка сливочного масла, зеленое яблоко и чашка слабо заваренного чая;
• обед – суп, приготовленный из овощей, небольшой кусок отварной телятины;
• ужин – рис с котлетой из индейки, приготовленной на пару, груша и стакан кефира с минимальной массовой долей жира.

2-ой день

Питание кормящей мамы во второй день:

• завтрак – пара гречневых хлебцев, смазанных сливочным маслом, кусочки сыра, йогурт на натуральной закваске без добавок;
• обед – овощной суп и кусок отварного кролика;
• ужин – пюре из картофеля или кабачковая икра, тушеная телятина.

3-ий день

Рацион при ГВ на третий день:

• завтрак – запеканка из обезжиренного творога, фрукт из разрешенного списка;
• обед – овощной суп с хлебцем;
• ужин – овощное рагу с кусочком отварной индейки, груша.

4-ый день

Меню гипоаллергенной диеты для кормящей мамы на четвертый день:

• завтрак – фруктовый салат, хлебец со сливочным маслом и кусочком сыра;
• обед – бульон, приготовленный на основе овощей, отварной рис и паровая котлета из телятины;
• ужин – каша из гречи и тушеное мясо.

5-ый день

Меню на пятый день:

• завтрак – обезжиренный творог с изюмом или черносливом, заправленный сметаной;
• обед – овощной суп, небольшой кусок отварной индейки, кисломолочный продукт с минимальной массовой долей жира, любой фрукт ид списка гипоаллергенных продуктов при грудном вскармливании;
• ужин – любая каша и овощной салат, заправленный растительным маслом.

6-ой день

Меню на шестой день, составленное, исходя из рациона на неделю:

• завтрак – отварное яйцо перепелки, хлебец со сливочным маслом, любой кисломолочный продукт на выбор;
• обед – овощной суп, овощное рагу с кусочком телятины, разрешенный фрукт;
• ужин – пюре из картофеля, котлета из мяса индейки, приготовленная на пару.

7-ой день

Чтобы у малышей не возникло аллергии, на седьмой день маме рекомендуется придерживаться следующего меню:

• завтрак – любая каша и банан;
• обед – бульон, приготовленный на основе овощей, кусок отварной телятины;
• ужин – запеченные овощи с мясом, йогурт без добавок на натуральной закваске.

Если кормящая мама будет придерживаться гипоаллергенного меню, то это снизит риск возникновения патологии у ребенка.

Продукты при гипоаллергенной диете для кормящей мамы — обновлено 03.19

Многим женщинам, которые кормят своего малыша грудью, не следует придерживаться каких-либо строгих указаний по питанию. И уже ко второму месяцу жизни новорождённого они спокойно могут перейти к своему привычному рациону, исключив из него копчёности, мёд, клубнику, шоколад, цитрусовые и алкоголь. Но есть такие ситуации, когда женщине следует придерживаться гипоаллергенной диеты для кормящих мам. В этот список входит минимум продуктов, способных спровоцировать аллергическую реакцию у ребёнка, находящегося на ГВ.

Показания к гипоаллергенной диете для кормящей мамы

Соблюдать гипоаллергенную диету маме следует в таких случаях:

1. При отягощении аллергологической наследственности малыша — в семье у ребёнка было много случаев аллергических проявлений. При этом неважно, что является аллергеном. Если кто-то из родителей страдает пищевой аллергией, то риск развития этого заболевания у крохи очень велик. При отягощенности наследственной соблюдать гипоаллергенную диету необходимо на протяжении первых 4 — 6 недель ГВ. Рацион кормящей мамы постепенно расширяют по истечении этого времени, если нет никаких аллергических проявлений у грудничка на тот или иной продукт.
2. Если у грудничка имеются проблемы пищеварительного тракта — наследственные патологии всасывания и переваривания, врождённых аномалий развития и прочие. Заболевания пищеварительной системы нарушают нормальный процесс усвоения продуктов, которые полностью не расщепляются и могут быть причиной псевдоаллергии — непереносимости некоторых продуктов. В подобной ситуации необходима неспецифическая гипоаллергенная диета, которая исключает только гистаминолибераторы и высокоаллергенные продукты.
3. В первый месяц грудного вскармливания. В этот период ещё неизвестно, имеется ли у малыша аллергия или нет.
4. При разнообразных проявлениях у младенца аллергических реакций: от умеренной шероховатости кожного покрова или лёгкого диатеза до тяжёлой формы атопического дерматита.

Для чего необходима гипоаллергенная диета для кормящей мамы

Некоторые мамы часто задумываются над тем, стоит ли отказывать себе в удовольствии полакомиться тем или иным лакомством ради того, чтобы продолжать кормить грудью своего малыша. Ведь есть искусственные смеси, которые заменяют грудное молоко.

При переходе на искусственное питание иногда действительно наблюдается положительный эффект: проходят или стихают аллергические проявления. Но такой эффект будет временным. А всё связано с тем, что кормить малыша дольше чем 6 месяцев смесями вы не сможете. Даже если они насыщены разнообразными полезными веществами и микроэлементами. После 6 месяцев ребёнку необходимо вводить дополнительные прикормы натуральными продуктами. Из-за этого вновь появляются проблемы. В некоторых случаях они серьёзнее, чем были во время кормления грудью.

Ребёнок, который склонен к проявлению аллергии, не познакомившись с продуктом через материнское молоко, может очень бурно отреагировать на введение нового для его организма блюда. Из-за этого введение прикорма на неопределённое время откладывается и затягивается, а кроха недополучает множество необходимых и ценных ему элементов.

Если вы думаете о здоровье своего крохи, то наилучшим решением будет продолжить грудное вскармливание. Грудное материнское молоко является оптимальной пищей, все благотворные воздействия которой не способны заменить никакие искусственные смеси. При помощи грудного молока вы можете познакомить малыша с разными пищевыми видами, компоненты которой проникают в молоко матери; приучить малыша к небольшим дозам аллергенов и введение прикорма в дальнейшем пройдёт намного проще. Помимо этого, грудное молоко, которое богато ферментами, поможет незрелой пищеварительной системе крохи переварить новую для него пищу.

Если во время лактации вы соблюдаете гипоаллергенную диету, то вы сможете:

1. Определить на какой именно продукт реагирует отрицательно организм ребёнка.
2. Предотвратить прогрессирование аллергии и переход её в тяжёлую форму заболевания.
3. Ограничить поступление аллергенов и аллергические проявления свести к минимуму.
4. Продолжать кормить своего малыша грудью.

Изначально диета может вам показаться очень строгой, но можно будет постепенно расширять ассортимент блюд и продуктов, придерживаясь только самых важных ограничений.

С чего следует начинать

Начинать необходимо с похода к аллергологу или педиатру. Выявить причину и подобрать необходимый курс лечения самостоятельно практически невозможно. Естественно, без активного материнского участия в этой ситуации не обойтись. Но с помощью опытного специалиста можно упростить достижение желаемой цели существенно:

1. Врач осмотрит ребёнка и точно выяснит, на самом ли деле изменения на кожном покрове возникли из-за пищевого аллергена. Ведь не все шелушения, покраснения и сыпь являются следствием аллергена, который попал малышу с молоком матери. Это может быть инфекционное поражение кожного покрова, потница, местная аллергия на стиральный порошок, детскую косметику, одежду или подгузники — в таких ситуациях соблюдать гипоаллергенную диету не к чему.
2. Врач подробно расспросит маму и только после этого сделает предварительный вывод о возможном пищевом аллергене. На первую неделю кормления он скорректирует меню мамы.
3. Если будет необходимость, то врач назначит дополнительные обследования, анализ крови из вены для того, чтобы выявить аллерген.

Перед началом диеты необходимо пролечить ребёнка препаратами для внутреннего приёма и местного действия, которые назначит специалист. Если не лечить малыша, то изменения на кожном покрове могут держаться на протяжении нескольких недель (угасая или становясь ярче после прогулки, плача или еды). Если вы изменения на кожном покрове не устраните, то не сможете определить, детский организм вновь среагировал на продукт или это остатки от прежних проявлений.

Состав гипоаллергенной диеты для кормящей мамы

Гипоаллергенные диеты условно подразделяют на специфические и неспецифические.

Диета неспецифическая назначается кормящей женщине, если у малыша слегка проявился диатез, а также если присутствует риск развития псевдоаллергии или аллергии у крохи. Неспецифическая диета подразумевает полный отказ от гистаминолибераторов и высокоаллергенных продуктов. Гистаминолибераторы — продукты, которые сами не провоцируют аллергии, но выработку организмом гистамина усиливают — вещества биологически активного, которое несёт ответственность за основные внешние проявления аллергической реакции (зуд, краснота, отёк).

Необходимо исключить такие продукты:

1. Продукты промышленного производства, которые содержат в себе консерванты, ароматизаторы и красители.
2. Солёные, маринованные, консервированные и копчёные продукты.
3. Специи.
4. Малина и клубника.
5. Цитрусовые.
6. Семечки и орехи.
7. Какао-продукты.
8. Мёд.
9. Морепродукты.
10. Грибы.
11. Чёрная и красная икра.
12. Коровье цельное молоко.

Ограничить нужно такой набор:

1. Фрукты ярко-красного и оранжевого цвета, ягоды и овощи (вишня, чёрная и красная смородина, арбузы, клюква, абрикосы, тыква, морковь).
2. Изделия из муки и пшеничной крупы, пшеница.
3. Говядина и курица.
4. Мясные бульоны.

Разрешено употреблять низкоаллергенные продукты:

1. Хлебцы диетические (гречневые, кукурузные, рисовые).
2. Подсолнечное и оливковое масла.
3. Отдельные виды рыбы (морской окунь, треска, судак).
4. Субпродукты (язык и почки).
5. Нежирные сорта мяса: индейка, кролик, баранина, свинина.
6. Ягоды и фрукты жёлто-зелёного или зелёного цвета (груши, белая черешня, крыжовник, яблоки).
7. Зелень.
8. Овощи (патиссоны, кабачки, предварительно вымоченный картофель, брокколи, цветная и белокочанная капуста).
9. Крупы (перловая, рисовая, кукурузная, гречневая, овсяная).
10. Сливочное масло.
11. Продукты кисломолочные.

Диета специфическая назначается в том случае, если у малыша наблюдаются аллергические проявления средней и тяжёлой степени протекания. Она в себя включает исключение гистаминолибераторов (специи, маринады, соления, копчения) и продуктов, которые вызвали проявление аллергии. Аллергические реакции весьма индивидуальны и могут быть вызваны любым продуктом, даже самым низкоаллергенным.

Для выявления у младенца аллергена, мама должна вести пищевой дневник. В него по часам вписывается каждый съеденный вами продукт, а рядом — реакция на него детского организма.

В первые 3 дня диета мамы должна быть практически однообразной и состоять из наименее аллергенных продуктов. Если состояние ребёнка нормальное, то уже на 4 сутки можно начать вводить новый продукт. Но делать это необходимо утром и в малом количестве. Если реакция детского организма нормальная, то постепенно можно порцию увеличивать. Для того чтобы увидеть, есть ли на продукт реакция или нет, достаточно трёх дней. Именно по этой причине специалисты рекомендуют не ранее, чем через три дня вводить в рацион новые продукты.

Если же аллергическая реакция проявилась, то он исключается из рациона и напротив него в пищевом дневнике ставится метка.

Высокоаллергенные продукты

К высокоаллергенным продуктам относятся:

1. Экзотические продукты.
2. Спиртные напитки.
3. Какао, крепкий чай, кофе.
4. Мармелад, орехи, инжир, курага, финики, карамель, шоколад.
5. Цитрусовые.
6. Ягоды и фрукты красного, жёлтого и оранжевого цветов.
7. Соления, соус, майонез, кетчуп, пряные, острые продуты, специи и приправы.
8. Яркие и красные овощи: свёкла, тыква, помидоры, морковь, болгарский перец.
9. Маринованные и консервированные продукты в любом виде.
10. Геркулес, крупа манная, овёс, пшённая и пшеничная каши.
11. Сыр колбасный, колбаса, сосиски, сардельки, копчёные мясо и рыба.
12. Яйца куриные.
13. Кисломолочные напитки, острые виды сыров, цельное молоко.
14. Кое-какие сорта рыбы, вся рыбная икра и морепродукты.

Все вышеперечисленные продукты следует на период грудного вскармливания исключить из рациона.

Примерное меню на неделю для кормящей мамы

Меню для каждой женщины и её малыша должно быть разработано индивидуально. А вот классический вариант на неделю гипоаллергенного меню для кормящей мамы:

Понедельник: на завтрак — гречневая крупа с печенью; на обед — суп с кроликом, отварная телятина и пюре картофельное; на ужин — творог.

Вторник: завтрак — яблоко печёное, стакан ряженки и отварной рис; обед — суп с телятиной, гречневая крупа и овощи тушёные, на ужин — творог и бутерброд с сыром и маслом.

Среда: на завтрак — каша кукурузная с печеньем, на обед — суп с кроликом и кабачки тушёные, на ужин — сырники.

Четверг: на завтрак — стакан кефира и отварная гречневая крупа, на обед — суп с индейкой и картофель тушёный с телятиной, на ужин — цветная варёная капуста.

Пятница: завтрак — каша пшеничная с черносливом и стакан йогурта, обед включает в себя суп с кролика и запечённый картофель, ужин — творожный десерт.

Суббота: завтрак — фрукты и каша из кукурузных хлопьев, обед — суп с фрикадельками и тушёный с индейкой картофель, ужин — рис отварной с телятиной.

Воскресенье: завтрак — стакан ряженки и отварная гречневая крупа, обед — суп-пюре с цветной капустой либо брокколи, ужин — овощи отварные и рыба.

В качестве перекусов можно употреблять галетное печенье либо бублики. Можно пить чаи и компоты на основе сухофруктов.

Продолжительность подобного рациона обговаривается со специалистом. Если к ней имеются все показания, то на протяжении всего грудного вскармливания необходимо будет соблюдать такой рацион.

Если же диета соблюдается и у малыша нет никаких проявлений аллергии, то постепенно вводят новые продукты.

Гипоаллергенная диета для детей и кормящих мам: меню, рецепты

Основным способом профилактики аллергических реакций у малышей считается гипоаллергенная диета для детей и кормящих мам. Такая специфическая реакция организма может появляться на продукты питания, лекарственные препараты, пыль, шерсть животных. Чтобы она не возникала нужно исключить контакт с аллергенами. Важно исключить возникновение аллергии беременным и женщинам, кормящим грудью.

Высокоаллергенные и низкоаллергенные продукты

Аллергическая реакция возникает из-за употребления в пищу высокоаллергенных продуктов. Рассматриваемый план питания для детей запрещает употреблять:

1. Молоко. Способно вызвать сильную аллергию даже при небольших дозах употребления. В некоторых случаях у индивида возникает реакция на молокосодержащие продукты: сливочное масло, кефир, творог;
2. Злаковые. Основные продукты-аллергены: кукуруза, рис, рожь, пшеница;
3. Яйцо. Помимо яиц в чистом виде не разрешается есть продукты, содержащие яичный белок: соусы, выпечку, некоторые виды макарон;
4. Орехи;
5. Морепродукты. Основной продукт-аллерген – рыба. Чтобы в организм поступал йод, можно заменить на гречку или свежую хурму.

Низкоаллергенные продукты помогают людям с высоким риском возникновения аллергической реакции правильно и безопасно для здоровья питаться. Благодаря сведениям об этих элементах диетологи составляют меню. Особенно важно для маленьких детей-аллергиков, беременных женщин, кормящих матерей.

«Безопасные» продукты питания:

• Йогурт и творог, приготовленные в домашних условиях;
• Курятина, говядина;
• Печень, язык;
• Крупы: овсянка, перловка;
• Все продукты растительного происхождения зеленого цвета.

Диеты для малышей

Гипоаллергенная диета для детей является основным методом борьбы с неспецифической реакцией организма. В особо сложных случаях недостаточно просто исключить аллергены из меню, возможно введение более жестких ограничений.

В первую очередь важно правильно выявить сам аллерген. Для этого понадобится сдать необходимые анализы и завести специальный пищевой дневник. В него родители вписывают абсолютно все, что малыш кушает в течение дня. Вести его необходимо не менее 30 дней, затем лечащий врач скажет, нужно ли продолжать. На основании этих данных составляется неспецифическая диета. Придерживаться ее рекомендуется не менее 6–7 месяцев.

Возникновение пищевой аллергии у малыша не значит, что до конца жизненных дней придется отказаться от определенных продуктов. Грамотный диетолог дает рекомендации по введению в меню малыша новых продуктов, но в малом количестве, не чаще 1 раза в неделю.

Диета при дерматите

Дерматит атопический – специфическое воспаление, возникающее в любом возрасте. Симптомы:

• Сухость и шелушение кожных покровов;
• Сыпь на разных частях тела;
• Зуд;
• Покраснения.

Диета при атопическом дерматите – самая важная составляющая лечения. Грамотно организованное питание является отличной профилактикой. Нужно исключить из своего рациона абсолютно все высоко аллергенные продукты: молоко, яйцо, шоколад, рыбу, продукты растительного происхождения яркого цвета. Совсем отказаться или минимизировать потребление сахарного песка и соли, жареного, копченого, острого. При лечении атопического дерматита также актуально питание по системе АДО.

Диета при дерматите не запрещает пробовать «новые» продукты. Необходимо лишь следить за состоянием кожных покровов и сыпи на ней. При усилении покраснения и зуда нужно срочно принимать антигистаминный препарат.

Диета для мам, кормящих грудью

Родив ребенка, мамочка должна знать, высокий уровень иммунитета формируется при кормлении малыша грудным молоком. Гипоаллергенная диета для кормящих мам – важная составляющая питания.

Если у новорожденного появилось аллергическое воспаление, то педиатр, рекомендует маме пересмотреть свой рацион. То же самое касается колик. Меню должно быть сбалансированным, питательным. В возрасте до года ребенку нужно много полезных веществ, поэтому мама должна кушать качественное мясо, овощи, фрукты, крупы, масло, молоко, кисломолочные продукты.

Даже если женщина соблюдает диетический план питания, все равно меню должно быть разнообразным. Грамотная общая профилактика возникновения аллергии, защитит и здоровье малыша.

В первые 3 месяца кормящей мамочке рекомендовано исключить:

• Все виды шоколада;
• Мед;
• Цитрусовые;
• Консервацию;
• Маринады;
• Колбасные изделия;
• Продукты с высоким содержанием сахара.

Диета при крапивнице

Гипоаллергенная диета при крапивнице позволит эффективно бороться с воспалением кожных покровов. Такие симптомы как зуд, покраснение, сухость кожных покровов постепенно «уходят».

Диетологи настоятельно рекомендуют исключить из рациона копченое, острое, маринады, шоколад, цитрусовые, соленое. Пищу лучше готовить в пароварке или духовке. При крапивнице от высокоаллергенных продуктов нужно отказываться только в период обострения. В остальное время можно пробовать все, но в небольших количествах.

Диета по АДО для малышей

Гипоаллергенная диета по адо ориентирована в на детей и подразумевает под собой полное исключение из меню на период обострения и последующие 14 дней всех продуктов – аллергенов (орехи, молоко, какао, морепродукты, грибы, цитрусовые, томаты, клубнику).

Если обострение отступило быстро, то вышеперечисленные элементы питания нужно вводить в меню постепенно, раз в неделю. Строгая диета при аллергии назначается врачом в начале лечебного курса. Затем список продуктов разрешается расширять, рекомендации даются в индивидуальном порядке.

Лечебное меню на 7 дней

Из всего вышесказанного понятно, что продукты для каждого человека подбираются индивидуально. Есть общее меню на неделю для людей с приступами аллергии:

1 день

Завтрак – кашка с добавлением зеленых фруктов, компот, обед – суп, сваренный на овощном бульоне, кусок мяса без жира, кисель, ужин – крупа с котлетой из нежирного мяса, обезжиренный кефир.

2 день

Завтрак – фруктовая каша, компот, обед – макароны, можно сдобрить сливочным маслом и сахаром, яблоко, суп на легком бульоне, ужин – рагу из овощей, несладкий кисель.

3 день

Завтрак – диетический тост с сыром, компот, обед – тушеное мясо, суп, банан, ужин – каша с мясом, кисель.

4 день

Завтрак – запеканка из творога, чай, обед – суп из овощей, кусок мяса на пару, ужин – кашка с сахаром, капустный салат с растительным маслом, кефир.

5 день

Завтрак – творог, компот, обед – суп овощной, кусок диетического мяса, зеленое яблоко, ужин – кашка из гречки, тушеные овощи, компот.

6 день

Завтрак – каша с маслом, сыр, компот, обед – капуста с котлеткой, ужин – картофель отварной или печеный, кисель.

7 день

Завтрак – суп с вермишелью молочный, компот, обед – суп с перловкой, тушеные овощи, чай, ужин – салат, кисель.

Вкусные рецепты

Чтобы избежать возникновения аллергических реакций, можно готовить еду по следующим рецептам:

• Творожная запеканка.

Понадобится: пол кило творога, сахар, яйцо (белок), манка, изюм. Смешиваем, выкладывается в форму, обработанную сливочным или оливковым маслом, выпекается 30–35 минут.

• Яблоки с мясом.

Понадобится: зеленые яблоки, мясо нежирных сортов, лук. Смешиваем лук и мясо, измельчаем, солим. Вырезаем сердце яблока, фаршируем. Кладем в форму, заливаем бульоном, выпекаем 40–45 минут.

• Котлетки на пару.

Понадобится: фарш из говядины, лук, хлеб. Все ингредиенты смешиваем, формируем котлеты, готовим в пароварке 30–40 минут.

• Овощные булочки.

Понадобится: несколько видов зеленых овощей, мука, соль, оливковое масло. Все мелко порубить, смешать, сформировать булочки, выпекать в духовке 30–35 минут.

Соблюдая противоаллергенную диету, кормящая мама должна помнить, что она формирует будущий иммунитет своего ребенка. Рецепты приготовления могут быть разнообразными и при творческом подходе пища будет вкусной и полезной.

ЭТИ СТАТЬИ ПОМОГУТ ВАМ ПОХУДЕТЬ

Ваш отзывы, комментарии, вопросы

Гипоаллергенная диета для кормящей мамы

Как известно на общее формирование и развитие грудничка, а также на его здоровье очень сильно влияет рацион матери.

Чтобы избежать нежелательных реакций медики рекомендуют соблюдать определенную схему питания, название которой – гипоаллергенная диета для кормящей мамы. В чем ее суть, и какие продукты относятся к разрешенным, а какие – нет, мы выясним в ходе данной статьи, а также приведем пример меню для кормящей матери на год.

Гипоаллергенная диета при ГВ

Аллергическая реакция возникает как у совсем маленьких новорожденных малышей, так и у детей постарше. Основная причина ее возникновения – недостаточно зрелая иммунная система, которая реагирует на аллергенные вещества и пищеварительный тракт, некачественно исполняющий свою задачу по защите организма.

Кроме того, причиной аллергии может быть наследственная реакция. В любом случае нужно быть готовыми к тому, что аллергеном может стать практически любой продукт.

В период лактации женщины несколько ограничивают свой рацион, но это вовсе не означает, что меню в это время не должно быть разнообразным. Наоборот, нужно постараться сделать так, чтобы ребенок через грудное молоко получал максимальное количество полезных веществ, что благоприятно скажется на его развитии.

Вот почему на самом деле строгая гипоаллергенная диета во время ГВ не нужна. Грудничок должен знакомиться с новыми продуктами, а его организм будет учиться вырабатывать ферменты для их переваривания.

Значительные ограничения зачастую приводят к недостатку витаминов и минералов, как у мамы, так и у малыша.

Тем не менее, гипоаллергенную диету необходимо обязательно соблюдать в первый месяц жизни грудничка, потому как в это время его организм еще совсем слаб.

Продукты, вызывающие аллергии

Все продукты диетологи разделяют на три большие группы. Каждая из них обладает определенной степенью аллергичности.

Сильные аллергены

При употреблении таких продуктов ферментные соединения быстро проникают в кровь, а, следовательно, и в молоко. Именно поэтому их рекомендуется исключить из рациона, во всяком случае в первые месяцы жизни грудничка.

Продукты, которые не часто вызывают аллергию

Продукты из этой группы могут вызывать аллергию только в том случае, если у малыша имеется предрасположенность к их непереносимости.

Кстати, хоть абрикосы и редко являются аллергенами, но в процессе их высушивания и превращения в сухофрукты концентрация алергенных веществ увеличивается относительно общего веса. По этой причине нужно проявлять осторожность с курагой.

Гипоаллергенные продукты

Продукты из этой категории практически никогда не дают аллергической реакции. Именно они должны употребляться вами в пищу в первый месяц после родов. К слову, яблоки являются основой такой диеты и содержат в себе большое количество полезных веществ. Однако в сыром виде они часто вызывают обильное газообразование. Поэтому в первый месяц их лучше запекать – получается полезный и вкусный десерт.

Как вводятся новые продукты при грудном вскармливании

Добавлять новые продукты в свой рацион нужно с большой осторожностью и обязательно следить за тем, как реагирует на них ваш малыш. Первый раз пробовать их лучше всего в утреннее время и ограничиваться совсем небольшим количеством.

Если в течение одного-двух дней никакой реакции у малыша не наблюдается – нет покраснений, сыпи, и его стул остался нормальным, то можно удвоить объем нового продукта. Такой цикл следует повторять до тех пор, пока количество нового продукта не достигнет разрешенной нормы. Каждый новый продукт вводят с перерывом в две недели.

Медики рекомендуют кормящим мамам вести специальные тетради, в которые нужно вписывать все продукты, съедаемые в течение дня. Таким образом, можно будет легко вычислить какой именно продукт вызвал аллергическую реакцию и на время убрать его из своего меню.

Пример гипоаллергенного меню для кормящей матери

Особое внимание следует уделить рациону через один месяц после родов, поскольку в этот период у малыша окончательно формируется иммунитет.

Гипоаллергенное питание в первые три месяца

В первый день после родов лучше ничего не есть, чтобы из организма вышли различные токсины. Со второго же дня нужно начинать нормально питаться, дабы снабдить малыша достаточным количеством качественного молока.

• На завтрак следует съесть безглютеновую кашу на воде. Запить ее можно зеленым чаем и дополнительно полакомиться небольшим кусочком хлеба с минимальным количеством масла.
• На обед можно съесть овощной суп и немного картофельного пюре с паровыми тефтельками. Из питья следует выбрать свежевыжатый фруктовый сок.
• На ужин следует скушать запеченное яблоко и небольшое количество творога.
• На ночь можно выпить стакан кефира.

Гипоаллергенное питание с трех месяцев до полугода

В этот период сохраняются предыдущие рекомендации, а также добавляются новые.

• Теперь на завтрак можно также кушать ячменную кашу.
• Помимо паровой пищи допускается употреблять в пищу отварные продукты. Разрешен обычный суп, но готовить его следует на овощном, а не мясном бульоне.
• На ужин допускается полакомиться небольшим количеством сыра и парой свежих овощей. Запить это все следует травяным чаем.

Гипоаллергенное питание после полугода

Меню в этот период значительно расширяется.

• На завтрак можно есть любую кашу. Кроме того нужно съедать один свежий фрукт каждые два дня. Допускается пить слабый кофе, чай или фруктовые соки.
• На обед следует кушать суп на овощном бульоне, а также вареные или тушеные морепродукты.
• За ужином все же лучше не нагружать себя, поэтому ограничьтесь картофелем или бобовыми.

Гипоаллергенная диета для кормящей мамы достаточно проста – сейчас мнение врачей относительно разрешенных и запрещенных продуктов несколько поменялось, и они дают больше свободы при составлении своего меню.

Важно помнить, что аллергеном может стать даже гипоаллергенный продукт, поскольку каждый ребенок уникален. Самое главное – внимательно наблюдать за реакцией малыша на новый продукт и тогда вы достаточно быстро определите, что вам можно кушать, а от чего лучше на время отказаться.