Хранение сцеженного грудного молока при комнатной температуре: Хранение, замораживание и размораживание грудного молока

Хранение, замораживание и размораживание грудного молока

Сцеженное грудное молоко — лучшая пища для Вашего малыша, когда Вас нет рядом. Как правильно хранить и использовать грудное молоко?

Поделиться этой информацией

Если Вы выходите на работу, идете в спортзал или просто попросили Вашего партнера покормить малыша, а сами хотите немного поспать, Вы можете сцедить грудное молоко, чтобы ребенок мог поесть, даже когда Вас нет рядом. В сцеженном грудном молоке сохраняется большая часть полезных свойств, поэтому если Вы вынуждены пропустить кормление грудью, оно станет лучшей заменой, чем любая смесь. Но важным залогом безопасности сцеженного молока для Вашего малыша является соблюдение гигиены. Прочитайте статью, чтобы узнать, как правильно хранить грудное молоко.

Какой метод хранения грудного молока лучше выбрать?

Для ребенка любой вариант грудного молока полезнее смеси. Но только что сцеженное грудное молоко лучше охлажденного, а охлажденное лучше замороженного. Дело в том, что свежесцеженное молоко лучше

борется с бактериями, в нем больше антиоксидантов, витаминов и жиров, чем в охлажденном или замороженном молоке

4.

Сколько хранится сцеженное грудное молоко

Правильно собрав грудное молоко в чистую емкость, Вы можете хранить его при комнатной температуре, в холодильнике или в морозильной камере — все зависит от того, как скоро Вы планируете его использовать. Следуйте рекомендациям ниже:

Рекомендации по хранению сцеженного грудного молока (для питания здоровых доношенных детей)^{2, 3}

Место хранения	Комнатная температура от 16 до 25 °C (от 60 °F до 77 °F)	Холодильник 4 °C (39 °F) и ниже	Морозильная камера –18 °C (0 °F ) и ниже	Предварительно замороженное грудное молоко, размороженное в холодильнике
Безопасный срок хранения	До четырех часов До шести часов — для молока, сцеженного в особо чистых условиях*	До трех дней До пяти дней — для молока, сцеженного в особо чистых условиях*	До шести месяцев До девяти месяцев — для молока, сцеженного в особо чистых условиях*	До двух часов при комнатной температуре До 24 часов в холодильнике Повторно не замораживать!

 

* Понятие «особо чистые условия» предполагает строгое следование инструкциям, приведенным в статье по очистке и стерилизации молокоотсоса Medela. Данные инструкции по хранению и размораживанию грудного молока носят рекомендательный характер. За дополнительной информацией обратитесь к консультанту по грудному вскармливанию или медицинскому специалисту.

Если ребенок находится в отделении реанимации новорожденных (ОРН) или палате интенсивной терапии, в соответствии с внутренними правилами медицинского учреждения могут применяться более строгие рекомендации по очистке и хранению.

Перед помещением сцеженного молока в холодильник или морозильную камеру обязательно укажите на бутылочках или пакетах количество молока и дату сцеживания. Это упростит управление запасами сцеженного молока.

Рекомендации по кормлению сцеженным грудным молоком

При хранении грудное молоко обычно разделяется на слои, и содержащиеся в нем жиры (сливки) поднимаются вверх. Слегка взболтайте бутылочку, чтобы смешать слои, перед тем как давать ее ребенку. Сильное перемешивание и встряхивание может разрушить некоторые питательные и защитные компоненты грудного молока⁵.

Когда ребенок питается сцеженным грудным молоком из чашки или бутылочки, бактерии из его ротовой полости естественным образом попадают в молоко. Поэтому лучше всего выливать все недопитое молоко через один-два часа после первого кормления. Чтобы выливать как можно меньше сцеженного молока, лучше всего хранить его небольшими порциями и использовать ровно столько, сколько необходимо для одного кормления

2.

Как хранить грудное молоко в холодильнике

^{2, 3}

Для безопасного хранения сцеженного молока в холодильнике следуйте рекомендациям, приведенным ниже.

• Помещайте грудное молоко в холодильник как можно скорее после сцеживания.
• Храните молоко в чистых бутылочках для грудного молока или пакетах для хранения грудного молока без Бисфенола А. Его долгосрочное влияние на организм человека недостаточно изучено, и сейчас производители отказываются от применения этого химического вещества при производстве пластиковых контейнеров и покрытий.
• После предварительного охлаждения небольшое количество сцеженного молока можно добавить в контейнер с молоком, хранящийся в холодильнике. Не добавляйте теплое грудное молоко к уже охлажденному.
• Храните грудное молоко в самой холодной части холодильника — у задней стенки на полке над отсеком для овощей. Не храните молоко в дверце холодильника, где температура не такая постоянная.

Как хранить грудное молоко в морозильной камере

^{2, 3}

Ниже приведены рекомендации по безопасному замораживанию грудного молока.

• Замораживайте грудное молоко как можно скорее после сцеживания.
• После предварительного охлаждения сцеженное молоко можно добавлять в емкость с уже замороженным молоком. Не добавляйте теплое грудное молоко к уже замороженному.
• Чтобы упростить размораживание и сократить отходы, храните молоко небольшими порциями (менее 60 мл). После разморозки порции можно смешивать.
• Убедитесь, что контейнер для хранения грудного молока подходит для заморозки: некоторые емкости (например, стеклянные бутылочки) могут лопнуть при низкой температуре. Пакеты для хранения грудного молока Medela идеально подходят для хранения замороженного грудного молока: они готовы к использованию, выдерживают низкую температуру и легко маркируются.
• Не заполняйте бутылочки или пакеты более чем на 3/4 объема, так как молоко при замерзании расширяется.
• Храните замороженное грудное молоко в задней части морозильной камеры, где температура постоянная. Не ставьте его у стенок морозильных камер с автоматическим оттаиванием.

Кормление замороженным грудным молоком

^{2, 3}

При размораживании грудного молока соблюдайте следующие рекомендации, чтобы оно оставалось безопасным для ребенка.

• Грудное молоко можно размораживать в холодильнике, обычно это занимает около 12 часов. Можно поместить бутылочку или пакет с замороженным молоком под струю теплой воды (макс. 37  °C). Не размораживайте грудное молоко при комнатной температуре.
• Полностью размороженное грудное молоко можно хранить не более двух часов при комнатной температуре и не более 24 часов в холодильнике.
• Не размораживайте и не разогревайте замороженное грудное молоко в микроволновой печи или в кипящей воде. Это может негативно повлиять на питательные и защитные свойства грудного молока, а из-за неравномерного прогрева ребенок может обжечься.
• Если после разморозки Вы оставили грудное молоко при комнатной температуре, но не покормили им ребенка в течение двух часов, молоко необходимо вылить.
• Нельзя замораживать грудное молоко повторно.

Как подогреть сцеженное грудное молоко

^{2, 3}

Здоровым доношенным младенцам можно давать грудное молоко комнатной температуры или подогревать его до температуры тела. Некоторым детям важна температура молока, другие же пьют молоко любой температуры.

• Чтобы подогреть грудное молоко, поместите бутылочку или пакет в чашку, кружку или миску с теплой водой на несколько минут, пока молоко не нагреется до температуры тела (37  °C). Можно использовать подогреватель для бутылочек. Не нагревайте молоко до температуры выше 40 °C и не разогревайте его в микроволновой печи, чтобы избежать перегрева.
• Слегка взболтайте молоко в бутылочке или пакете, чтобы перемешать отделившийся жир (см. выше). Не перемешивайте и не встряхивайте молоко слишком сильно.

Почему молоко после хранения странно пахнет?

Запах охлажденного или размороженного грудного молока может
отличаться от свежего. Это обусловлено действием липазы — энзима, который расщепляет жиры на жирные кислоты, предотвращая рост опасных бактерий.

Некоторые мамы отмечают, что после хранения их молоко имеет прогорклый запах или запах мыла. Но если Вы следовали всем рекомендациям по безопасному хранению, приведенным в данной статье, такое молоко абсолютно безопасно².

Хранение грудного молока в дороге

Если Вам необходимо перевозить грудное молоко с работы домой или в детские ясли, воспользуйтесь сумкой-холодильником с пакетами льда². Дополнительную информацию о сцеживании и хранении грудного молока в дороге можно найти в статье о сцеживании в пути.

Литература

Литература

1 US Food & Drug Administration. Using a breast pump. [Internet]. Silver Spring, MD, USA: US Department of Health and Human Services; 2018 [updated 2018 Feb 04; cited 2018 Apr 12] Available from: 

www.fda.gov/MedicalDevices/ProductsandMedicalProcedures/HomeHealthandConsumer/ConsumerProducts/BreastPumps/ucm061944.htm 

2 Управление США по контролю за продуктами и лекарствами. «Инструкция по использованию молокоотсоса». [Интернет] Силвер-Спринг, Мэриленд, США: Министерство здравоохранения и социального обеспечения; 2018 [обновлено 4 февраля 2018 г.; процитировано 12 апреля 2018 г.] Статья по ссылке: www.fda.gov/MedicalDevices/ProductsandMedicalProcedures/HomeHealthandConsumer/ConsumerProducts/BreastPumps/ucm061944.htm

3 Eglash,A., Simon,L., & The Academy of Breastfeeding Medicine. ABM clinical protocol #8: human milk storage information for home use for full-term infants, revised 2017. Breastfeed Med 12, (2017). — Эглаш А., Саймон Л. и Академия медицины грудного вскармливания, «Клинический протокол АВМ №8: Хранение в домашних условиях молока, предназначенного для доношенных младенцев, редакция 2017 г.» Брестфид Мед

(Медицина грудного вскармливания) 12 (2917).

4 Human Milk Banking Association of North America. 2011 Best practice for expressing, storing and handling human milk in hospitals, homes, and child care settings.(HMBANA, Fort Worth, 2011).- Североамериканская Ассоциация банков грудного молока.»2011: оптимальные практики сцеживания, хранения и применения грудного молока в больницах, на дому и в детских учреждениях». Форт Ворт: САБГМ; 2011.

5 García-Lara NR et al. Effect of freezing time on macronutrients and energy content of breastmilk.Breastfeeding Medicine. 2012;7(4):295-301. — Гарсиа-Лара Н.Р. и соавторы, «Влияние длительности замораживания на макронутриенты и калорийность грудного молока». Брестфидинг Мед (Медицина грудного вскармливания). 2012;7(4):295-301.

6 Office on Women’s Health. Pumping and storing breastmilk. [Internet]. Silver Spring, MD, USA: US Department of Health and Human Services; 2018 [updated 2018 Jan 12; cited 2018 Apr 12] Available from: www.womenshealth.gov/breastfeeding/pumping-and-storing-breastmilk

7 Управление женского здоровья, «Сцеживание и хранение грудного молока» [Интернет]. Силвер-Спринг, Мэриленд, США: Министерство здравоохранения и социального обеспечения США, 2018 [обновлено 12 января 2018 г.; процитировано 12 апреля 2018 г.] Статья по ссылке: www.womenshealth.gov/breastfeeding/pumping-and-storing-breastmilk

Сроки и условия хранения грудного молока при комнатной температуре, в холодильнике и в морозильной камере

Кормящей маме, планирующей вскоре вернуться на работу, придется задуматься о сцеживании грудного молока.

Прежде чем приступить, необходимо изучить правила безопасного хранения жидкого питания.

Важно учитывать, сколько хранится грудное молоко в разных условиях, чтобы гарантировать его свежесть и потенциальную пользу. Практические советы помогут избежать ошибок.

Правила сцеживания молока

При отсутствии возможности кормить грудью своего ребенка напрямую, не забывайте сцеживать молоко в те привычные отрезки времени, когда ребенок принимает пищу. Это поможет стимулировать бесперебойную выработку молока.

Перед тем как приступить к процедуре сцеживания, вымойте руки теплой водой с мылом.

Если такая возможность временно отсутствует, используйте дезинфектор с содержанием не менее 60% этилового спирта.

Убедитесь, что находитесь в чистом и безопасном помещении. Грудь и соски специально обрабатывать или мыть не нужно.

Если вам необходима помощь, чтобы настроиться на процесс сцеживания в отсутствии вашего ребенка, специалисты рекомендуют прибегнуть к простым приемам:

Настроиться на процесс сцеживания в отсутствии вашего ребенка помогут мысли о нем.

1. Вспомните о своем ребенке и о том, как сильно вы его любите. Возьмите его фото, одеяло или предмет одежды, на котором есть запах вашего ребенка.

2. Поместите теплую влажную ткань на соски.

3. Аккуратно помассируйте и мягко потрите свои соски.

4. Представляйте, как грудь наполняется молоком.

5. Расслабьтесь и подумайте о чем-то приятном.

После того, как женщина ментально настроилась, можно приступать непосредственно к процессу сцеживания.

Существует 3 основных способа сцеживания молока:

• Ручной — процесс кормления имитируется с помощью рук женщины и выполняется без использования дополнительных приспособлений, требует практики, навыков и координации. Подойдет мамам, которые редко расстаются с ребенком или в случае непредвиденной поломки (отсутствия) аппарата для откачки молока.

• При помощи механического молокоотсоса — аппарат приводится в действие ручным нажимом на поршень, не требует батареек, подойдет маме, которая разлучается с ребенком нечасто.

• При помощи электрического молокоотсоса — аппарат работает от батареи или электрической розетки. Есть функция одновременного сцеживания из обеих грудей, с помощью которой можно собрать большее количество молока за меньший срок. Требует тщательной чистки и места для хранения между использованиями.

Электрический молокоотсос комфортно сцеживает молоко.

Наиболее удобным и эффективным считается электрический вариант приспособления. Матери, у которых имелись проблемы с другими методами откачки, часто отмечают, что электрические насосы хорошо работают в их случае.

Как долго хранится грудное молоко

После каждого сцеживания можно хранить молоко тремя разными способами.

В помещении

Продукт нормально сохраняется при комнатной температуре (до +25°С) в течение 4 часов. Бутылочки должны быть накрыты крышечками и храниться в максимально прохладном месте. Сверху их лучше дополнительно прикрыть чистым прохладным полотенцем.

В холодильнике

Продукт остается свежим до 4 суток, если его хранить в холодильнике при температуре не выше +4…+5°С.

В морозильной камере

В морозилке срок хранения составляет от 6 до 12 месяцев.

Если вы не собираетесь использовать молоко в течение 4 дней после сцеживания, то сразу же заморозьте его, поместив в морозильник с температурой хранения не выше -17…-18°С.

В рамках указанных градусов срок хранения составляет от 6 до 12 месяцев, как утверждает доктор Комаровский.

Убедитесь, что ваша тара для хранения грудного молока пригодна для использования в морозильной камере — некоторые сосуды (например, стеклянные бутылки) могут треснуть при низких температурах.

Пакеты и бутылочки Авент (AVENT) для хранения грудного молока морозостойкие и легко маркируемые.

Как хранить грудное молоко

При хранении грудного молока используйте пакеты, которые предназначены для замораживания грудного молока.

Для заморозки, сначала собирают молоко в бутылочку и охлаждают его, а потом  переливают в пакеты.

Не стоит заполнять пакет до конца, так как при заморозке молоко расширяется в объеме и застежка может разойтись.

Используйте только специальные пакеты для хранения молока

Вы также можете использовать чистые стеклянные или жесткие пластиковые бутылки без БФА (Бисфенол А — токсичная добавка — стабилизатор поликарбонатных пластмасс) с плотно прилегающими крышками для хранения в холодильнике .

Не используйте для этих целей одноразовую пластмассовую тару или другие полиэтиленовые пакеты.

Используйте только специальные пакеты для хранения молока, обычные пластиковые зип пакеты могут выделять токсичные вещества в молоко.

Ниже приведены основные правила хранения грудного молока:

1. Четко маркируйте пакеты или бутылочки для молока датой, когда оно было сцежено.

2. Храните тару в самой холодной части холодильника — сзади, на полке над отделением для овощей. Не храните ее в дверце холодильника, где температура менее стабильна.

3. Для облегчения оттаивания и минимальных потерь замораживайте небольшими порциями (от 60 до 120 мл). Их можно комбинировать после размораживания для удобства последующих вскармливаний.

4. Не наполняйте бутылки или пакеты более чем на три четверти, поскольку жидкость расширяется во время замерзания.

5. Используйте для хранения заднюю часть морозильной камеры, где температура наиболее устойчива. Это гарантирует сохранность качества молока на протяжении всего срока годности.

На полке дверцы морозильной камеры продукт может начать оттаивать. Держите тару с содержимым подальше от стен морозильников с самообледенением.

Маркируйте пакеты или бутылочки для молока датой, когда оно было сцежено

Вы можете добавить свежесцеженное материнское молоко к уже охлажденному, которое вы заготовили ранее в тот же день, предварительно тщательно его остудив.

Не добавляйте теплый продукт к замороженному, это приведет к частичному оттаиванию и утрате полезных свойств.

Если вам нужно перевозить продукт, например, с работы домой, используйте сумку-холодильник с пакетами пищевого льда внутри. Там продукт может безопасно находиться до 24 часов, после чего он должен быть употреблен либо заморожен по вышеуказанным правилам.

Чем дольше хранится молоко — в том числе при низких температурах — тем существенней будет потеря витамина С в продукте.

Грудное молоко, которое вырабатывается для новорожденного не будет полностью удовлетворять потребности ребенка, когда он станет старше. Кроме того, рекомендации по хранению могут отличаться для недоношенных, больных или госпитализированных детей.

Правила подогрева и размораживания сцеженного молока

Для разогрева бутылочки — поместить на несколько минут в посуду с теплой водой.

Правильная разморозка и разогрев жидкой пищи не менее важны для того, чтобы продукт сохранил свои питательные качества и был полностью безопасным к употреблению.

Чтобы гарантированно сохранить свежесть продукта, следуйте рекомендациям специалистов:

• 1. Всегда размораживайте в первую очередь бутылочки или пакеты с наиболее давней датой.
• 2. Размораживайте бутылочку или пакет с замороженным продуктом, переместив его из морозильной камеры на ночь в холодильник.
• 3. Лучший способ разогреть бутылочку — подержать ее под теплой (не горячей) проточной водой либо поместить на несколько минут в посуду с теплой водой. Держите емкость закрытой во время нагревания. Некоторые мамы предпочитают давать ребенку питание комнатной температуры.
• 4. Проверьте температуру, прежде чем кормить ребенка, выдавив несколько капель на запястье. Пища должна быть теплой, а не горячей.
• 5. Аккуратно перемешайте содержимое бутылочки или пакета, чтобы равномерно распределить жир, который мог отделиться. При этом не рекомендуется встряхивать емкость.
• 6. Используйте продукт в течение 24 часов после размораживания в холодильнике.
• 7. После разогрева молока, используйте его в течение 2 часов.
• 8. Оттаявший продукт можно хранить в холодильнике до 24 часов.
• 9. Повторная заморозка продукта после его оттаивания недопустима.

Мамы иногда отмечают, что охлажденное или размороженное грудное молоко может пахнуть иначе, чем свежесцеженное. Это нормально и происходит по причине того, что фермент липаза расщепляет жиры и выделяет жирные кислоты — процесс, предотвращающий рост вредных бактерий.

Что нельзя делать

Никогда не кладите бутылку или пакет в микроволновую печь. Микроволновая печь разогревает жидкость неравномерно, что негативно сказывается на качестве продукта. Кроме того, ребенок может обжечься.

Некоторые мамы жалуются, что хранящееся у них молоко имеет мыльный или прогорклый запах. Специалисты рекомендуют не рисковать в этом случае, а использовать следующую порцию молока.

Итог

В сцеженном грудном молоке сохраняются полезных свойства, поэтому оно будет незаменимо для малыша, если вам нужно отлучиться.

Следуйте рекомендациям для безопасного сцеживания и хранения грудного молока при комнатной температуре, в холодильнике или морозильной камере.

Для ребенка любой вариант сцеженного грудного молока лучше смеси. Но свежее молоко всегда лучше охлажденного или размороженного.

Клинический протокол хранения сцеженного грудного молока для доношенных детей

03.11.2020

Целью академии медицины грудного вскармливания является разработка клинических протоколов, свободных от коммерческого интереса или влияния, для решения общих медицинских проблем, которые могут повлиять на успех грудного вскармливания. Эти протоколы не заменяют консультации специалиста.

Кормящие матери могут столкнуться с непредвиденными обстоятельствами, в результате которых они могут быть разлучены со своими детьми, хотя, чаще, женщины сцеживают и хранят молоко кормления во время запланированных мероприятий или для возвращения на работу.

Одно из исследований показало, что, хотя большинство женщин хранят молоко в соответствии с международными рекомендациями, ∼12% из них нагревают молоко в микроволновой печи, а 17% промывают емкости для молока только водой перед повторным использованием, что может увеличить риск загрязнения.

Человеческое молоко — это живая пища, содержащая множество антиоксидантов, обладающая антибактериальными, пребиотическими, пробиотическими и иммуностимулирующими свойствами в дополнение к питательным веществам. Хотя некоторые из них изменяются с хранением, есть точные доказательства того, что хранение человеческого молока может быть безопасным, позволяя обеспечить оптимальное питание ребенку, когда кормление из груди недоступно.

Рекомендации:

• Женщины должны вымыть руки с мылом.
• Молокоотсос должен быть промыт в соответствии с инструкцией производителя.
• Выбор контейнера для хранения: доказано, что стеклянные и полипропиленовые контейнеры имеют схожее влияние на адгезию жирорастворимых питательных веществ к поверхности контейнера,концентрацию иммуноглобулина А (IgA) и количество жизнеспособных лейкоцитов в хранящемся молоке.

Пластиковые пакеты, используемые для хранения молока, должны быть прочными, хорошо запечатанными и храниться в зоне морозильной камеры, где возможность их механического повреждения будет сведено к минимуму.

Следует избегать контейнеров, изготовленных с бисфенолом А.

Не следует хранить молоко в больничных пластиковых контейнерах для хранения анализов, поскольку нет достаточных доказательств их химической безопасности и воздействия на здоровье младенцев.

• Контейнеры для хранения грудного молока и молокоотсос должны быть полностью разобраны, вымыты в горячей мыльной воде и ополоснуты; или вымыты в посудомоечной машине, и всегда должны быть тщательно высушены на воздухе или с помощью бумажных полотенец. Их не нужно стерилизовать. Химическая дезинфекция не является рекомендуемой, поскольку дезинфицирующее средство может подвергнуть ребенка ненужному риску из-за своих остатков.

Хранение молока:

• Свеже сцеженное молоко можно безопасно хранить при комнатной температуре (10-29°с ) в течение некоторого периода времени. Исследования предлагают различные оптимальные времена, потому что это зависит от чистоты сцеженного молока и конкретной температуры. Более высокие температуры связаны с более быстрым ростом количества бактерий в хранящемся молоке. Для комнатных температур в диапазоне от 27°C до 32°C разумным пределом может быть 4 часа. Для очень чистого молока — 6-8 часов при более низких температурах.
• Немногочисленные исследования оценивали безопасность хранения молока при 15°C. При такой температуре молоко безопасно в течение 24 часов.
• Бактерицидная способность хранимого охлажденного до 4°C молока значительно снижается на 48-72 часа. Однако, есть исследования, которые говорят о безопасности хранения молока при такой температуре и более 4-8 суток.
• Замораживание молока (-18°C) безопасно в течение не менее 3 месяцев. Основные принципы замораживания диктуют, что замороженные продукты при температуре -18°C бесконечно безопасны от бактериального загрязнения.

Количество жира и белка уменьшается в молоке при замораживании в течение 90 дней, кроме того замороженное молоко показывает значительное увеличение кислотности к 3 месяцам, вероятно из-за продолжающейся активности липазы.

Замороженное молоко следует хранить в задней части морозильника, чтобы предотвратить периодическое переобогревание из-за открытия двери морозильника, и следует держать подальше от стенок саморазмораживающихся морозильных камер. Все контейнеры с человеческим молоком должны быть хорошо загерметизированы для предотвращения загрязнения.

• Охлажденное и замороженное человеческое молоко может иметь запах, отличный от свежего молока из-за липазы. Нет никаких доказательств того, что младенцы отказываются от молока из-за этого запаха.
• При заполнении контейнера молоком должно быть оставлено пространство вверху, чтобы обеспечить возможность расширения во время замораживания. Все контейнеры должны быть помечены датой сцеживания. Удобно хранение молока в небольших дозировках, таких как 15-60 мл, чтобы быть использованным за один раз.
• Свежесцеженное теплое молоко не следует добавлять к уже охлажденному или замороженному молоку, чтобы предотвратить перегрев уже хранящегося молока. Лучше всего сначала охладить свежее молоко, а затем добавить его к более старому хранящемуся молоку.

Использование молока:

• Контейнеры или другие устройства для кормления должны быть очищены мылом и водой и высушены на воздухе или бумажными полотенцами как до, так и после каждого использования. Их не нужно стерилизовать.
• В первую очередь, используйте свежесцеженное молоко, оно имеет более высокое качество, чем замороженное молоко, оно содержит текущие материнские секреторные антитела IgA, которые могут иметь отношение к недавнему инфекционному заболеванию матери или ребенка. Так же оно содержит больше антиоксидантов, витаминов, белков, жиров и пробиотических бактерий.
• Существует несколько способов оттаивания замороженного молока: либо поместив контейнер в холодильник на ночь; либо разморозив его под теплой водой; либо установив его в контейнер с теплой водой; или с помощью безводной грелки. Медленное оттаивание в холодильнике приводит к меньшей потере жира, чем оттаивание в теплой воде.
• Большинство младенцев пьют молоко холодным. Разогрев оттаявшего молока до температуры тела лучше всего проводить в течение 20 минут в теплой воде (не более 40°C). Молоко, помещенное в горячую водяную баню (80°C), создает островки высокотемпературного молока из-за отсутствия перемешивания. Перегрев вызывает денатурацию и инактивацию биологически активных белков молока и снижение содержания жира.
• Исследования размораживания человеческого молока в микроволновой печи показывают, что контроль температуры в микроволновой печи затруднен, в результате чего молоко нагревается неравномерно. Несмотря на то, что микроволнение молока обезвреживает бактерии в молоке так же, как пастеризация, оно также значительно снижает активность иммунологических факторов, что может снизить его общие свойства для здоровья ребенка.
• Как только замороженное молоко доведено до комнатной температуры, его способность ингибировать рост бактерий уменьшается, особенно через 24 часа после оттаивания. Молоко, которое оттаивают уже в течение 24 часов не следует оставлять при комнатной температуре более 2 часов.
• Сегодня нет никаких рекомендаций по повторному замораживанию молока.
• Использование ранее размороженного молока: во избежание расточительства или выбрасывания молока матери должны рассмотреть возможность хранения молока в различных дозировках, таких как 15, 30 или 60 мл.
• Сцеженное молоко не требует особых мер предосторожности при хранении. Его можно хранить в холодильнике, где хранят еду.
• Незагрязненное человеческое молоко содержит непатогенные бактерии, которые играют важную роль в установлении неонатальной кишечной флоры. Если у матери боль в груди вызвана бактериальной или дрожжевой инфекцией, нет никаких доказательств того, что ее молоко нельзя использовать. Молоко, которое кажется жилистыми ли гнойным, следует, однако, выбросить.

Перевод: Чурикова Лариса

Источник

Фото из свободных источников







Как хранить грудное молоко » Доктор ПРОФИ

Высокий темп современной жизни вынуждает многих женщин рожать и воспитывать детей что называется «без отрыва от производства». Не будем вникать в проблему хорошо это или плохо, а рассмотрим существует ли возможность при таких условиях сохранить грудное вскармливание.

Именно кормление грудью наиболее благоприятно, полезно и необходимо для малыша. А каждая мамочка, даже работающая, желает для своего крохи только самого лучшего. Но что делать, если возможность кормить грудью есть не всегда? Вариант — сцеживание и хранение молока.

Кратковременное хранение
Оказывается, свежее грудное молоко можно хранить — так же, как мы храним остальные свежие продукты. При этом важно соблюсти условия чистоты и стерильности при сборе грудного молока и подготовке его для хранения. Ведь само грудное молоко стерильно. В чистой посуде оно может храниться при комнатной температуре (не выше двадцати пяти градусов Цельсия) до четырех часов. В сумке-холодильнике с термоэлементами оно сохраняется свежим до суток.

В холодильнике, где постоянно поддерживается температура четыре градуса Цельсия и ниже, грудное молоко может храниться три-пять дней. Только хранить его следует на полочке глубоко внутри камеры холодильника, чтобы при открывании дверцы молоко не согревалось. Из этих же соображений его нельзя хранить на дверце холодильника. На каждой бутылочке нужно написать время сцеживания, чтобы точно знать, сколько времени оно хранится. Нельзя к уже хранящемуся молоку добавлять новую порцию сцеженного. Тару для хранения таким образом лучше подбирать стеклянную, с плотной крышкой. Это позволяет делать дневной запас молока. И мама может спокойно уходить на работу или отлучаться по другим делам.

Длительное хранение
Грудное молоко также подлежит и длительному хранению. В морозильной камере, которая располагается внутри однодверного холодильника, сцеженное грудное молоко можно хранить на протяжении двух недель. В замороженном состоянии внутри морозильной камеры двухдверного холодильника оно может храниться три месяца. А в морозильнике глубокой заморозки, поддерживающем температуру минус двадцать градусов и ниже и не имеющем функции автоматической разморозки, молоко может храниться до полугода. Таким образом, любая кормящая мама может заготовить целый стратегический запас грудного молока на всякий непредвиденный случай (болезни, командировки, отъезда). Для замораживания можно использовать любую стерильную тару из стекла или пластика. Она должна герметично закрываться и хорошо переносить низкие температуры. Многоразовые бутылочки и крышки к ним должны еще хорошо подвергаться кипячению, чтобы их можно было стерилизовать по мере надобности. Молоко по возможности лучше сразу же собирать в тару, в которой оно будет замораживаться. Сцеженное молоко нужно заморозить до истечения двадцати четырех часов после сбора. Теплое молоко следует предварительно охладить в холодильнике и уж только потом замораживать. Каждую бутылочку, перед тем, как отправить в морозильник, нужно подписать — указать дату заморозки. Это позволит правильно распределить запасы замороженного молока и не допустить использования просроченного.

Сразу же укладывайте молоко подальше от дверцы морозильника. Тогда маленькие порции будут находиться всегда в одном и том же температурном режиме даже при открывании дверцы морозильника на длительное время или в случае ее неплотного закрывания. Не подливайте к уже замороженному молоку свежее.

Как размораживать и использовать
Молоко из морозильника следует подвергать постепенной разморозке. Поначалу лучше его переместить из морозильной камеры в холодильник. Когда оно станет жидким, лишь тогда подогревать. Размороженное грудное молоко лучше использовать сразу. Но оно может храниться в холодильнике до двенадцати часов. Молоко из морозильника обладает меньшей ценностью, чем свежее. Но оно все равно намного лучше, чем любая, даже самая дорогая и суперсовременная молочная смесь.

Грудное молоко нельзя кипятить: оно теряет многие свои ценные свойства. Поэтому подогревать его нужно на водяной бане или в специальных подогревателях. Микроволновая печь для этого не годится потому, что прогрев в ней происходит неравномерно. Какие-то участки нагреваются сильно, другие остаются холодными. При этом часть молока может потерять свою ценность.

Если молоко на вид и запах кажется нормальным, а по времени хранения вышли все сроки, не пытайтесь его использовать. В следующий раз старайтесь заготавливать подходящий объем.

Даже если вы планируете самостоятельно кормить малыша грудью, находитесь в декретном отпуске и не собираетесь выходить на работу, сделайте небольшой запас грудного молока в морозильнике. Буквально четыре-пять порций. Обновляйте его по мере истечения сроков хранения и увеличения объемов порции на одно кормление. Так вы обеспечите своего кроху полноценным питанием на случай непредвиденных ситуаций.

Как долго можно хранить сцеженное молоко: сроки и условия хранения

Грудное молоко, как и любое другое, является скоропортящимся продуктом. Чтобы оно не скисло, необходимо соблюдать определенный температурный режим.

Как долго можно хранить сцеженное молоко?

Срок хранения сцеженного молока зависит от температуры окружающей среды.

Срок хранения сцеженного молока зависит от температуры окружающей среды

В комнатных условиях продукт сохраняет все свои полезные свойства в течение нескольких часов, в холодильнике – меньше недели.

В морозилке его можно хранить дольше всего: до 3-6 месяцев.

В помещении, при комнатной температуре

Сцеженное при грудном вскармливании молоко допустимо держать в тепле до 10 часов без ухудшения качества.

Время сохранности молочка в домашних условиях зависит от температуры окружающей среды:

• до 25 °С – 3-5 ч;
• до 20 °С – 5-10 ч;
• до 15 °С – 24 ч.

В холодильнике

Охлаждение гарантирует сохранность качества на протяжении пяти суток, затем использование противопоказано.

Перед кормлением молоко подогревают до температуры тела, не кипятят. Так сохраняется больше полезных витаминов и микроэлементов, нежели в мороженном и хранящемся при температуре менее 15 °С.

В морозильной камере

В стандартной морозилке период хранения не превышает трех месяцев, камерах глубокой заморозки – полгода.

Сроки хранения грудного молока (таблица)

Время хранения продукта в зависимости от условий представлено в таблице:

Вид молока	Комнатные условия	Холодильник	Морозилка
Свежее	Не более часа	Сутки	3 месяца
Замороженное, затем оттаявшее в холодильнике	3 ч	4 ч	Повторно не замораживается
Размороженное и подогретое	До окончания кормления	20-30 мин.	—
Оставшееся после кормление	Не хранится	—	—

Правила и варианты хранения в холодильнике

Базовые правила хранения молока в холодильнике:

• На пакетах, бутылочках выставляют дату и время помещения в холодильник (морозильник).
• Простоявшее неопределённое время молоко перед употреблением встряхивают, так как ему свойственно слоиться. Это не признак скисания.
• В качестве подогрева используют горячую струю воды из-под крана. Нельзя пользоваться огнем и микроволновкой.
• Непозволительно смешивать продукт, полученный в разное время.
• Категорически нельзя повторно замораживать оттаявший продукт. Остатки выливают.
• Не стоит пугаться, если молочко горчит, сластит, отдает солью. На его вкус влияет рацион матери. А вот кислота должна насторожить – это один из симптомов закисания.
• Непривычный цвет молока может быть следствием несбалансированного питания матери. Продукт может пожелтеть после размораживания из-за всплывших жиров.

Сохранить дольше свежесть молочка удается поддержанием стерильности перед сбором:

• гигиена груди и мытье рук;
• стерилизация посуды.

Продукт выливают в тару и ставят на полку в холодильном отсеке.

Емкости для хранения сцеженного грудного молока

Расфасовывают собранное молоко в стеклянные бутылочки, пластиковые порционные пакеты и светонепроницаемые пластмассовые емкости.

Второй вариант – самый безопасный и удобный. Подобные упаковки продаются обычно пачками по 20-50 штук. Изготовлены из прочного материала, с герметичными застежками.

Расфасовывают собранное молоко в стеклянные бутылочки

Плюс в том, что для них не требуется предварительная стерилизация. Емкости легко прикрепляются к молокоотсосу, поэтому продукт не нужно переливать. Стекло подходит для краткосрочного держания молока и неудобно для складирования в морозилке.

Наряду с распространенными емкостями существуют одноразовые вкладки для кормления из бутылочек. Они не особо пользуются спросом из-за низкого качества – лопаются по швам от пониженных температур.

Как замораживать и размораживать сцеженное молоко?

Заморозку производят одноразовыми порциями, чтобы сократить отходы. Также молоко стараются лишний раз не переливать из одной емкости в другую: это негативно отразится на качестве продукта.

Тару предварительно ставят в холодильный отсек. Этот промежуточный этап нельзя игнорировать, несмотря на то, что свежезамороженное молоко сохраняется дольше. В холодильнике молочко должно находиться 1-2 дня.

После остужения его замораживают. Под молочный склад отводят отдельное пространство во избежание контакта с другими пищевыми продуктами.

За 9-10 часов до кормления вынимают требуемое количество молока и перекладывают в холодильник.

Под молочный склад отводят отдельное пространство во избежание контакта с другими пищевыми продуктами

Если времени мало, то прибегают к другим методам:

• Водяная баня – помещают наполненную бутылочку или пакет в кипящую воду. Способ малозатратный, но нет возможности контролировать температуру. Подходит только для термостойкой посуды.
• Горячая вода – подставляют питание под кипяток, держат до требуемого состояния. Удобно, но затраты времени на разогрев большие.
• Специальные подогреватели для бутылочек – погружают емкость с молоком в специально отведенное отверстие, выставляют температуру и ждут. Современный вариант: быстро, удобно, есть возможность точно определить градус нагрева.
• СВЧ-печь – ставят стеклянную бутыль либо пластиковый контейнер с заморозкой, выставляют среднюю мощность и включают на несколько минут. Из преимуществ только скорость. Такой подход не гарантирует равномерное прогревание питания, чем понижает его питательную ценность.

Последний вариант не приветствуется педиатрами, так как велик риск кипячения и потери важных биологических веществ в составе.

Как понять, испортилось оно или нет?

Важная составляющая контроля за питанием грудничка – проверка сцеженного молочка на качество перед кормлением.

Чтобы понимать, пригодно ли оно или испорчено, ориентируются на советы педиатров.

К вариантам нормы относятся:

• Плавающий сверху жир.
• Синеватый оттенок.
• Водянистость.
• Небольшой металлический или мыльный запах. Свежесобранное молоко запаха не имеет. Спустя определенный интервал времени возможно появление запаха. Это результат распада жиров на ферменты и не свидетельствует о порче продукта. Давать такое молочко ребенку можно без опасений.

Непригодное грудное молоко горчит и кислит одновременно.

Допустимо ли кормить малыша молоком, хранящимся больше 4 часов вне холодильника?

Зачастую кормление выпадает на время нахождения малыша с мамой за пределами дома: затяжная прогулка, длительное путешествие. Тогда приходится пользоваться взятым с собой сцеженным грудным молоком.

Молочко не испортится 4-5 часов при температуре +22..+24 °С и без прямого солнечного воздействия. Если на улице прохладно, то дольше. Несмотря на это, лучше не злоупотреблять таким кормлением.

Как хранить грудное молоко в дороге?

Перед длительным путешествием женщине необходимо убедиться, что взятое с собой грудное молоко. Рекомендуется сцеживать непосредственно перед отправкой в путь либо брать замороженный продукт в необходимом количестве.

В качестве транспортировочной тары подойдут порционные пакеты. Можно приспособить стеклянные бутылочки или пластиковые емкости. Предварительно их промывают мыльной водой, споласкивают начисто и тщательно просушивают. Только затем заполняют.

На каждой упаковке проставляют дату расфасовки. На дно сумки-холодильника выкладывают лед (сухой или натуральный). Для непродолжительных поездок удобнее воспользоваться мороженым гелем (используют, согласно прилагаемой инструкции).

Контейнеры с молоком упаковывают в сумку-холодильник, герметично закрывают. В случае, если берут молоко разных сроков сцеживания, свежее размещают сверху.

Заключение

Хранить молочный продукт необходимо исключительно в стерильной таре.

Предварительно контейнер промывают антибактериальным средством для мытья детской посуды или хозяйственным мылом, затем обдают паром или опускают на пару минут в кипяток. Только так возможно обезопасить новорожденного от кишечных инфекций.

Сколько хранится грудное молоко при комнатной температуре?

Грудное молоко – ценнейший продукт для детей первого года жизни. Поэтому многих мамочек, вынужденных делать запасы для своего малыша, интересует, сколько хранится грудное молоко при комнатной температуре.

Антитела, входящие в состав молока, позволяют продукту довольно длительное время не портиться. Вот почему при комнатной температуре ниже 15 градусов оно не портится сутки, от 18 до 22 градусов оно может храниться 10 часов, а выше 25 градусов – до 4 часов. Для более длительного хранения без холодильника не обойтись, тогда в течение недели оно будет годно для кормления. Заморозка позволит сделать довольно большой запас на 3-4 месяца вперед.

Для перевозки сцеженного молока следует использовать сумку-холодильник или термос со льдом, тогда целые сутки оно не испортится. Можно замораживать и молоко, хранившееся не более трех часов при комнатной температуре.

Хранение сцеженного грудного молока

Главное правило, которое нужно соблюдать при сборе и хранении грудного молока – это чистота.

Перед сцеживанием нужно обязательно убедиться в чистоте молокоотсоса и посуды для хранения, не лишним будет простерилизовать их непосредственно перед сцеживанием. Существуют специальные емкости как из пластика, так и из стекла, а также пакеты для заморозки молока. Такие емкости легко брать с собой в дорогу или на прогулку, для них существуют насадки с соской, поэтому не придется переливать молоко перед кормлением.

Ни в коем случае не следует повторно замораживать размороженный продукт. Если в течение суток порция не будет съедена, ее нужно утилизировать не жалея. Также не нужно доливать свежее молоко в тару с уже хранящейся некоторое время порцией. Чтобы не забыть когда было собрано молочко, необходимо маркировать посуду.

Также следует правильно подготавливать продукт к употреблению. Охлажденное молоко нужно согреть в емкости с горячей водой до температуры тела, а замороженное необходимо размораживать постепенно, чтобы не погубить полезные вещества. Можно воспользоваться специальным подогревателем для грудного молока. Ни в коем случае не следует разогревать продукт в микроволновой печи или на огне – оно прогреется неравномерно.

Непосредственно перед кормлением емкость с молоком нужно встряхнуть – при хранении продукт может расслаиваться. Молоко не должно иметь кислый запах – это верный признак того, что оно испортилось.

Грудное молоко – это лучшая еда для ребенка. Поэтому не стоит отказываться от грудного вскармливания, если возникли проблемы с правильным прикладыванием ребенка к груди, либо маме пришлось рано выйти на работу, либо по каким-то другим причинам.

Лучшим выходом в таких ситуациях будет сцеживание. А правильное хранение позволит малышу получить от маминого молока максимум полезного.

Совет эксперта: правила сцеживания и хранения грудного молока

Совет эксперта: правила сцеживания и хранения грудного молока

В рамках программы Гуманитарного штаба Рината Ахметова «Поможем детям» Ксения Соловей, руководитель киевского центра «Молочные Реки», партнер ЮНИСЕФ по оказанию поддержки грудного вскармливания в кризисных ситуациях, рассказала о том, что делать матерям, у которых затруднено кормление грудью и как правильно сцеживать и хранить грудное молоко.

Самым безопасным питанием для детей в чрезвычайных ситуациях является молоко матери. Но иногда у женщины не получается наладить естественное вскармливание из-за отсутствия информации о правилах кормления грудью, различных деформаций или травм молочных желез. Также бывает, что мамы вынуждены часто отлучаться по своим делам, оставляя малыша дома. «Во всех этих случаях не лишайте своего ребенка  самого необходимого – научитесь сцеживать и хранить  грудное молоко», – советует Ксения Соловей.

По мнению эксперта:

1. Для поддержания лактации и выработки нужного количества молока сцеживаться необходимо не менее 6-7 раз в сутки по 100-120 г из обеих молочных желез за один раз.
2. Кормить сцеженным молоком лучше часто, но небольшими порциями. Например, днем каждые 2 часа по 60-70 г. И ночью 2-3 раза.
3. Хранить грудное молоко можно при комнатной температуре и в холодильнике (с пометкой о времени сцеживания). Для этого подойдут пластиковые или стеклянные емкости, а также специальные пакеты для заморозки. 

Температура хранения	Свежее сцеженное молоко
комнатная 22о -26о С	6 часов
комнатная 19о -22 о С	10 часов
термопакет со льдом 10о -15о С	24 часа
холодильник 0о -4о С	8 дней
морозильная камера от -13о до -18о С	3-4 месяца

Перед кормлением ребенка молоко из холодильника можно согреть под струей горячей воды или на водяной бане. Температура разогретого молока должна быть не выше температуры тела.

«Сцеженное грудное молоко можно давать  так часто, как хочет ребенок. Первые 6 месяцев малышу ничего не нужно, кроме него, даже вода. Помните, что только в грудном молоке есть все питательные вещества и витамины, а также факторы роста и защиты, которые важно получать крохотному организму в начале жизни. Сделайте все, чтобы сохранить грудное молоко как можно дольше – до года и более. Позже малыш обязательно оценит ваши старания!», — говорит Ксения Соловей.

Гуманитарный штаб Рината Ахметова поддерживает инициативу Детского Фонда ООН (ЮНИСЕФ) и Всемирной Организации Здравоохранения по популяризации грудного вскармливания среди матерей, которые пострадали в результате конфликта на Донбассе.

Узнать подробнее.

 

Поделиться новостью:

Хранение грудного молока: как долго грудное молоко можно хранить вне помещения по сравнению с хранением в холодильнике

Совместное обращение в офисе и дома может затруднить мамам кормление грудью своих детей. Подключение к молокоотсосу стало реальностью для многих молодых мам. Вот все, что вам нужно знать о хранении сцеженного грудного молока для повышения безопасности и свежести.
Грудное молоко комнатной температуры

Если температура в комнате превышает 77 градусов, грудное молоко лучше всего хранить в холодильнике в течение четырех часов после сцеживания.Чем выше температура в помещении, тем быстрее молоко портится.

Если ваш ребенок закончил сцеживать грудное молоко, вы можете оставить его на прилавке не более чем на два часа. С другой стороны, свежевыпущенное молоко можно оставить на четыре часа при комнатной температуре, так как оно не контактировало со ртом ребенка, что может привести к появлению новых бактерий в молоке и его более раннему испарению.
Хранение сцеженного молока в холодильнике

Согласно Центру по контролю и профилактике заболеваний свежее сцеженное грудное молоко можно хранить в холодильнике до четырех дней.Помещая грудное молоко в холодильник, вы должны ставить его в задней части холодильника, а не у двери. Это связано с тем, что дверца холодильника всегда подвергается воздействию комнатной температуры. Убедитесь, что температура холодильника составляет 39-40 градусов по Фаренгейту. Перед использованием этого молока поместите бутылку / пакет в кастрюлю с теплой водой или опустите его под теплую воду на несколько минут.

Если вы сохранили несколько упаковок / бутылок, сначала используйте самую старую.

Чтобы продлить срок хранения молока, храните его в морозильной камере

Если у вас есть избыток грудного молока или вы собираетесь складывать его на потом, вы можете хранить грудное молоко в морозильной камере от шести до 12 месяцев.Хотя лучше использовать его как можно скорее.



Это связано с тем, что после трех месяцев хранения грудное молоко содержит меньше калорий и меньше жира по сравнению со свежим молоком.

Помните правило четырех

Просто запомните правило хранения грудного молока «четыре часа при комнатной температуре, четыре дня в холодильнике». Кроме того, не забудьте указать на молоке дату и время, прежде чем помещать его в холодильник или морозильную камеру.

Как определить, испортилось ли молоко

Как бы вы ни были осторожны, грудное молоко все равно может испортиться.Испорченное грудное молоко будет иметь неприятный запах или кислый вкус, или даже то и другое вместе.

Грудное молоко оставлено слишком долго? Вот как узнать, можно ли кормить ребенка

Грудное вскармливание рекламируется как самый естественный способ кормить ребенка; тем не менее, это не значит, что это всегда легко. Очень сложен не только процесс кормления грудью, но и все инструкции и процедуры, связанные с сцеживанием и хранением молока. Непросто запомнить все детали правильного ухода за молоком, такие как ограничения по времени и хранение молока комнатной температуры, в холодильнике или в замороженном виде.Например, что, если часть вашего грудного молока остается слишком долго? Вы должны сливать грудное молоко с нормальным запахом? Выливание жидкого золота, которое все еще может быть полезным, — это не то, чем хочет заниматься кормящая мать.

Как долго может оставаться грудное молоко

Но существует ограничение по времени, как долго должно оставаться грудное молоко. Доктор Джессика Мэдден, медицинский директор Aeroflow Breastpumps, говорит Romper, что сцеженное грудное молоко может иметь комнатную температуру до восьми часов, прежде чем оно испортится.Тем не менее, она добавляет: «Лучше использовать или хранить в течение четырех часов». А если в вашем доме очень тепло, времени еще меньше. «Молоко необходимо хранить раньше, чем через четыре часа, если температура в помещении была выше примерно 85 градусов по Фаренгейту».

И если он заморожен, это тоже меняет ситуацию. «Если разморозить из замороженного тайника, с ним нужно обращаться как с обычными пищевыми продуктами — до двух часов при комнатной температуре, прежде чем его нужно будет заморозить», — говорит Romper Эшли Георгакопулос, директор по грудному вскармливанию IBCLC и Motif Medical.

Как узнать, испортилось ли грудное молоко

Но что, если грудное молоко не высиживается около шести часов, выглядит нормально и прекрасно пахнет? Как узнать, все ли в порядке и можно ли кормить этим ребенка? Совет, кажется, разный. Георгакопулос рекомендует не кормить этим ребенка, если он находится вне дома более четырех-пяти часов, говоря: «Чужеродные патогены и рост бактерий не всегда могут быть обнаружены немедленно». Она отмечает, что, хотя вы все еще можете использовать его для местных целей, таких как мази или ванны, его не следует использовать для кормления.

Однако Ли Энн О’Коннор, IBCLC, говорит Romper, что это зависит от обстоятельств. «Я призываю свои семьи попробовать грудное молоко и почувствовать вкус вашего личного молока. Если молоко имеет приятный запах и приятный вкус, скорее всего, это нормально », — говорит она. Если хочешь перестраховаться, можешь последовать совету Георгакопулоса, но если ты думаешь, что это нормально, то иди со своим чутьем, мама.

Имейте в виду, что давать ребенку зараженное грудное молоко — не самое интересное, мягко говоря.«Самая большая проблема при использовании испорченного грудного молока — это бактериальное заражение, которое подвергает вашего ребенка риску заболеть инфекцией», — объясняет Мэдден. Это может вызвать диарею и рвоту, и она добавляет: «Особенно опасно давать недоношенным и / или младенцам с хрупкой иммунной системой испорченное грудное молоко». Если вы сомневаетесь, что ваше грудное молоко все еще в хорошем состоянии, то лучше всего его выбросить.

SDI Productions / E + / Getty Images

Как правильно хранить грудное молоко

Чтобы убедиться, что вы не попали в ситуацию, когда ваше грудное молоко испортится, убедитесь, что вы храните его правильно.Георгакопулос говорит, что свежее сцеженное грудное молоко можно хранить в холодильнике от четырех до пяти дней. «В этот момент его нужно использовать или заморозить», — объясняет она. «Если разморозить из замороженного тайника, его нужно использовать в течение 24 часов и хранить в холодильнике между использованием».

Madden рекомендует держать его ближе к задней части холодильника, а не спереди или на полках у двери, чтобы он оставался как можно более прохладным. Вам также следует датировать его, чтобы не запутаться. «Важно указать дату сцеживания грудного молока на каждой сумке или бутылочке для хранения», — говорит она.«Если возможно, используйте сначала самое старое молоко».

Она также говорит, что молоко следует хранить небольшими порциями, например, не более 2–3 унций за раз. «Это не дает вам сразу разморозить слишком много молока», — говорит она. Георгакопулос добавляет, что использование пакетов для хранения молока — отличный способ сделать это, поскольку они позволяют легко измерить. А если вы накачиваете на работе и у вас нет доступа к холодильнику для хранения, говорит Мэдден, «второе, что лучше всего сделать, — это хранить его в сумке-холодильнике с пакетами со льдом.

Я знаю, что все кажется запутанным и сложным. Американская академия педиатрии (AAP) предлагает это консервативное и легко запоминающееся руководство, которое поможет вам следить за своим молоком — следуйте правилу четверок. Четыре часа при комнатной температуре или четыре дня в холодильнике — лучший вариант, чтобы молоко оставалось свежим и безопасным.

Имейте в виду, что дни порчи вашего собственного молока могут отличаться от нормы. Например, вкус вашего молока может начать меняться после четвертого дня вместо пятого.Регулярные вкусовые пробы могут помочь вам определить, когда именно молоко начинает меняться, поэтому вы можете предложить его своему ребенку или заморозить, пока оно не испортилось.

Если вы (как и я) полностью запутались в лучших методах сцеживания и хранения грудного молока, лучше всего обратиться к педиатру или местному консультанту по грудному вскармливанию.

Эксперты:

Доктор Джессика Мэдден, медицинский директор Aeroflow Breastpumps

Эшли Георгакопулос, IBCLC и директор по грудному вскармливанию Motif Medical

Ли Энн О’Коннор, IBCLC

Первоначально эта статья была опубликовано 7 апреля 2018 г.

Полное руководство по хранению грудного молока

Есть некоторые кормящие матери, у которых наблюдается переизбыток грудного молока, а также большое количество работающих матерей, которым необходимо сцеживать и хранить грудное молоко для кормления своих младенцев, если их нет дома.Эта концепция позволяет матерям кормить грудью своих младенцев и продолжать выбор, который они сделали, чтобы кормить их наиболее здоровым способом. Хранение грудного молока должным образом сохраняет преимущества, предлагаемые грудным молоком, поэтому мать может заниматься повседневными делами и быть уверенной, что ее ребенок получает необходимое ей пропитание, без необходимости отлучать ребенка от грудного молока до того, как мать будет к этому готова. Ниже приводится полное руководство по хранению грудного молока, которое поможет матерям пользоваться всеми преимуществами успешного грудного вскармливания [ссылка на статью « Как мне дать себе наилучшие шансы на успешное кормление грудью») .

Грудное молоко, оставшееся после кормления

Когда вы делаете бутылочки на время кормления, не всегда легко регулировать, сколько ваш ребенок будет есть, особенно вначале. Он может есть каждые два часа, но это не значит, что он всегда будет есть одно и то же количество каждый раз. При комнатной температуре свежее сцеженное грудное молоко можно хранить до 4-10 часов, но если вы используете его в бутылочке, бактерии могут попасть в эту бутылочку и успеть развиться, особенно при комнатной температуре.По этой причине специалисты рекомендуют использовать оставшееся молоко для еще одного кормления, а после этого выбросить все, что осталось.

Хранение и разогрев свежевыжатого молока

Грудное молоко можно хранить сразу после сцеживания в холодильнике примерно в течение недели. Однако лучше всего использовать его только в течение 3 дней. Преимущества грудного вскармливания уменьшаются, если используемое молоко не обладает всеми питательными свойствами, которые оно имеет при первом сцеживании из груди.Через 3 дня эти питательные вещества начинают уменьшаться, поэтому, пока молоко остается пригодным до 8 дней, лучше использовать его быстрее или заморозить, если вы думаете, что не сможете этого сделать.

Независимо от того, какой метод вы используете для хранения грудного молока, самый важный из всех советов по грудному вскармливанию [ссылка на статью « 10 лучших советов по грудному вскармливанию для молодых мам»] — никогда не разогревать молоко в микроволновой печи для его повторного нагрева. Используйте подогреватель для бутылочек или погрузите приготовленную бутылку в кастрюлю с горячей водой, чтобы нагреть молоко до комнатной температуры перед кормлением.Приготовление в микроволновой печи не только разрушает важные питательные вещества, но и создает неравномерные горячие точки, которые могут обжечь рот ребенка, а также создавать нестабильную температуру, которая может даже помешать ему взять бутылочку.

Замораживание и разогрев грудного молока

Грудное молоко можно замораживать на срок до 3-4 месяцев, но для того, чтобы его разморозить и правильно использовать, необходимо соблюдать определенные меры. Некоторые женщины действительно сталкиваются с проблемой переизбытка молока, и в этом случае замораживание может быть очень полезным.

• На рынке представлены всевозможные пакеты для хранения молока, и они отлично подходят для хранения грудного молока в морозильной камере, но вы должны обязательно хранить молоко в пакетах, чтобы его можно было складывать в морозильную камеру. и у вас будет больше места для хранения большего количества молока.
• Храните порциями по одной порции, и вы сможете разморозить каждую в холодильнике, а затем разогреть и использовать без беспорядочного порционирования или слишком большого размораживания сразу.
• Лучше всего сначала разморозить замороженное молоко, а затем повторно нагреть его, чтобы добиться наилучшей консистенции и равномерной температуры.Если молоко отделяется во время процесса оттаивания и появляются жировые отложения, осторожно перемешайте, чтобы смешать, вместо взбалтывания, потому что слишком сильное взбалтывание может нарушить некоторые питательные свойства молока.
• После размораживания замороженного молока храните его в холодильнике и используйте в течение 24 часов. Не рекомендуется хранить размороженное молоко при комнатной температуре, как свежее, или использовать более одного раза.

Профессиональный совет: если ваш ребенок не ест целую разовую порцию, которую вы замораживаете, начните замораживать половинные порции.Вы можете использовать один, а если ребенок все еще голоден, разогрейте следующий или используйте его для следующего кормления.

Проконсультируйтесь со специалистом

Поддержка грудного вскармливания важна для всех типов хранения и кормления молока, особенно если у вашего ребенка есть проблемы со здоровьем или его иммунная система ослаблена. Если вы вообще не уверены в рисках, которые могут быть проблематичными при хранении и использовании грудного молока, проконсультируйтесь со своим врачом и / или специалистом по грудному вскармливанию за советом.

ХРАНЕНИЕ ГРУДНОГО МОЛОКА — Место для кормления грудью

ЧЛЕНЫ / КЛИЕНТЫ AETNA

Вы обязаны проконсультироваться с Aetna, чтобы убедиться, что вы покрываете услуги по кормлению грудью. Даже несмотря на то, что Aetna может сказать вам, что вы покрыты на 100 процентов, возможно, что некоторые планы Aetna могут назначать вам плату «Ответственность пациента», которая будет снята с вашей карты. Если только ваш ребенок попадает под действие Aetna, а вы, кормящий родитель, не подпадаете под действие Aetna, вы ДОЛЖНЫ заказать консультацию по самостоятельной оплате.Если ваш ребенок не входит в план Aetna кормящих родителей, вы должны записывать ребенка не на прием по плану и предварительно вносить соответствующую плату за каждый прием.

ЯЗЫК: Если мы использовали какой-либо язык, который причинил вам вред, или если есть лучший вариант, который мы могли бы использовать, сообщите нам об этом.

ОТКАЗ ОТ ОТВЕТСТВЕННОСТИ TELE-HEALTH: существуют неотъемлемые ограничения, поскольку цифровая оценка сосания и физическая оценка груди / груди не могут быть выполнены. Потенциальные риски для технологий, используемых для телемедицины, находятся вне контроля поставщика, включая прерывание связи, несанкционированный доступ и другие технические трудности.

Офис, удобно расположенный в половине квартала от станции Hoboken Path по адресу 51 Newark Street, Suite 404 C

ПОЛИТИКА ОТМЕНА

Назначения на обслуживание отменены: с уведомлением менее чем за 24 часа будет взиматься плата в размере 150 долларов США, которая не покрывается страхование. ВСЕ комиссии за услуги не подлежат возврату и истекают через 60 дней после первоначальной покупки. Политика оплаты и отказа от возврата НЕ ОТДЕЛЬНА от политики отмены. Возврат денежных средств НЕ производится после бронирования. Каждый клиент несет ответственность за все сборы, связанные с каждой консультацией. Оплата взимается во время записи на прием. Запланировав вашу консультацию, вы даете мне разрешение общаться с вашей страховой компанией относительно услуг, предоставляемых вам и вашему ребенку (детям).

Договоры аренды: возврат средств за неиспользованную часть условий аренды не производится. Все оборудование должно быть возвращено за день до запланированной новой платы, чтобы избежать платы за новый срок аренды.

Хранение грудного молока: влияние температуры и продолжительности хранения на рост микробов

Задача: Изучить влияние продолжительности хранения при различных диапазонах температур, характера микробных изолятов и количества колониеобразующих единиц (КОЕ) на сцеженное грудное молоко.

Дизайн: Перекрестное исследование.

Параметр: Лаборатория бактериологии Университета Зимбабве в больнице Париренятва, Хараре.

Основные показатели результатов: Температура, продолжительность хранения и типы микроорганизмов в свежевыпущенном грудном молоке.

Полученные результаты: Свеже сцеженное грудное молоко человека содержало микробные непатогены кожной флоры.При хранении грудного молока в течение четырех, восьми, 24 и 72 часов при температурах от 0 до 4 градусов C (температура замерзания), от 4 до 10 градусов C (температура холодильника), от 15 до 27 не наблюдалось роста организмов в грудном молоке. градусов C (комнатная температура) и от 30 до 38 градусов C (высокая температура) соответственно. Рост был обнаружен после продолжительности хранения, и выделенные организмы были как патогенами, так и непатогенами с низким количеством. Среднее количество колоний было (КОЕ <200).

Заключение: Исследование показало, что продолжительность хранения сцеженного грудного молока не должна превышать 24 часов при температуре холодильника (от 4 до 10 градусов C), восьми часов при комнатной температуре (от 15 до 27 градусов C) и четырех часов при высокой температуре (от 30 до 38 градусов C). ).Хотя температура замораживания (от 0 до 4 градусов C) казалась наиболее безопасной для хранения грудного молока, кратковременное хранение в морозильной камере не рекомендуется из-за вероятных опасностей процесса оттаивания.

Хранение грудного молока: что можно и нельзя

Проверено с медицинской точки зрения Drugs.com. Последнее обновление 2 февраля 2021 г.

Если вы кормите грудью и собираетесь вернуться к работе или ищете большей гибкости, вы, вероятно, подумываете об использовании молокоотсоса.И как только вы начнете сцеживать молоко, важно знать, как безопасно хранить сцеженное молоко. Учтите, что можно и чего нельзя делать при хранении грудного молока.

Какую емкость мне следует использовать для хранения сцеженного грудного молока?

Перед сцеживанием грудного молока или работой с ним вымойте руки водой с мылом. Затем храните сцеженное молоко в чистом контейнере из пищевого стекла с крышкой или в жестком пластиковом контейнере, не содержащем химического вещества бисфенол А (BPA). Также можно использовать специальные полиэтиленовые пакеты, предназначенные для сбора и хранения молока.

Не храните грудное молоко в одноразовых вкладышах для бутылочек или пластиковых пакетах, предназначенных для общего домашнего использования.

Как лучше всего хранить сцеженное грудное молоко?

С помощью водостойких этикеток и чернил наклейте на каждую емкость дату сцеживания грудного молока. Если вы храните сцеженное молоко в учреждении по уходу за ребенком, укажите на этикетке имя вашего ребенка.

Поместите емкости в заднюю часть холодильника или морозильника, где температура самая низкая.Если у вас нет холодильника или морозильника, временно храните молоко в изолированном холодильнике с пакетами со льдом.

Наполните отдельные емкости молоком, необходимым вашему ребенку для одного кормления. Вы можете начать с 2–4 унций (от 60 до 120 миллилитров), а затем при необходимости скорректировать. Также подумайте о хранении меньших порций — от 1 до 2 унций (от 30 до 60 миллилитров) — на случай непредвиденных ситуаций или задержек с регулярным кормлением. Грудное молоко расширяется при замерзании, поэтому не заполняйте емкости до краев.

Могу ли я добавить свежее сцеженное грудное молоко к уже хранящемуся молоку?

Свежее сцеженное грудное молоко можно добавлять в охлажденное или замороженное молоко. Однако тщательно охладите свежее сцеженное грудное молоко в холодильнике или холодильнике с пакетами со льдом, прежде чем добавлять его в ранее охлажденное или замороженное молоко. Не добавляйте теплое грудное молоко в замороженное грудное молоко, потому что это приведет к частичному оттаиванию замороженного молока.

Как долго хранится сцеженное грудное молоко?

Как долго можно безопасно хранить сцеженное грудное молоко, зависит от способа хранения.Обратите внимание на эти общие рекомендации для здоровых младенцев:

• Комнатная температура. Свежее сцеженное грудное молоко можно хранить при комнатной температуре до шести часов. Однако оптимально использовать или правильно хранить грудное молоко в течение четырех часов, особенно если в комнате тепло.
• Изолированный охладитель. Свежее сцеженное грудное молоко можно хранить в изолированном холодильнике с пакетами со льдом до одного дня.
• Холодильник. Свежее сцеженное грудное молоко можно хранить в задней части холодильника до четырех дней в чистых условиях.Однако оптимально использовать или заморозить молоко в течение трех дней.
• Морозильная камера. Свежее сцеженное грудное молоко можно хранить в глубокой заморозке до 12 месяцев, но оптимальным вариантом является использование замороженного молока в течение шести месяцев.

Имейте в виду, что исследования показывают, что чем дольше вы храните грудное молоко — в холодильнике или морозильнике — тем больше потери витамина С с молоком.

Также важно отметить, что ваше грудное молоко изменяется в соответствии с потребностями вашего ребенка.Сцеживание грудного молока у новорожденного не будет полностью удовлетворять потребности ребенка, когда он будет на несколько месяцев старше. Кроме того, правила хранения для недоношенных, больных или госпитализированных детей могут отличаться.

Как разморозить замороженное грудное молоко?

Сначала разморозьте самое старое молоко. Поместите контейнер для заморозки в холодильник на ночь, прежде чем собираетесь его использовать. Вы также можете осторожно согреть молоко, поместив его под теплую проточную воду или в миску с теплой водой.

Не нагревайте замороженную бутылку в микроволновой печи или очень быстро на плите.Некоторые части молока могут быть слишком горячими, а другие — холодными. Кроме того, некоторые исследования показывают, что быстрое нагревание может повлиять на антитела молока.

Хотя необходимы дальнейшие исследования относительно того, можно ли снова заморозить размороженное молоко и безопасно использовать, многие эксперты рекомендуют отказаться от размороженного молока, которое не использовалось в течение 24 часов.

Оттаявшее грудное молоко по запаху или внешнему виду отличается от свежего грудного молока?

Цвет грудного молока может незначительно отличаться в зависимости от вашего рациона.Кроме того, может показаться, что размороженное грудное молоко имеет другой запах или консистенцию, чем свежее сцеженное молоко. Кормить ребенка по-прежнему безопасно. Если ваш ребенок отказывается от талого молока, может помочь сокращение времени хранения.

© 1998-2019 Фонд медицинского образования и исследований Майо (MFMER). Все права защищены. Условия эксплуатации.

Хранение грудного молока при комнатной температуре: как долго оно продлится?

Трудно представить, чтобы грудное молоко не попадало в холодильник и не испортилось.Материнское молоко способно убивать бактерии и вирусы, а это означает, что оно остается полезным в течение некоторого времени и не портится при хранении при комнатной температуре.

Тем не менее, и несмотря на то, что некоторые эксперты считают, что грудное молоко можно хранить до восьми часов без размножения бактерий, многим матерям неудобно оставлять его без охлаждения более четырех часов.


Продолжительность времени, в течение которого грудное молоко может оставаться свежим при комнатной температуре, зависит от различных факторов, таких как температура в помещении и от того, было ли молоко откачано, охлаждено или заморожено.

• Свежее сцеженное грудное молоко можно хранить при комнатной температуре примерно от пяти до восьми часов.
• После охлаждения он может оставаться на улице около четырех часов.
• После того, как замороженное молоко было разморожено в холодильнике, но еще не нагрето, оно также может оставаться в холодильнике около четырех часов.
• Замороженное молоко необходимо использовать немедленно, если оно было разморожено и нагрето.
• Разогретое грудное молоко: Существует недостаточно исследований, чтобы определить, безопасно ли размороженное замороженное молоко снова заморозить и использовать.Большинство экспертов рекомендуют отказаться от него. Если ваш ребенок не доедает молоко за одно кормление, обычно безопасно охладить его в течение 30 минут после кормления и разогреть еще раз, прежде чем выбросить.

Рост бактерий в грудном молоке

Грудное молоко обладает антибактериальными свойствами, благодаря которым оно дольше остается безопасным, чем многие другие продукты. Но у него есть пределы, и он может испортиться. Он будет иметь неприятный вкус и запах, но даже если это произойдет, он не причинит вреда вашему ребенку.Ваш ребенок может не захотеть пить из-за вкуса.

Одним из факторов, влияющих на скорость роста бактерий, является температура. Если молоко находится в горячей комнате дольше шести-восьми часов, это может быть небезопасно. Чем прохладнее в помещении, в котором он хранится, тем лучше. Если у вас нет доступа к холодильнику или морозильной камере, подумайте о хранении его в изолированном холодильнике с пакетами со льдом.

После сцеживания грудного молока всегда маркируйте емкость с датой сцеживания.Поместите его в холодильник с самой низкой температурой или в морозильную камеру. Если его поставить в передней части холодильника, он будет подвергаться потоку теплого воздуха при каждом открытии дверцы. Вероятно, лучше всего наполнить отдельные емкости молоком для одного кормления.

Как долго хранится?

Комнатная температура: четыре часа оптимальны для хранения свежеприготовленного грудного молока, но его можно хранить до шести часов, если в комнате не слишком тепло.

Изолированный охладитель: Если у вас нет холодильника, вы можете хранить свежее сцеженное молоко в изолированном холодильнике. Окруженный пакетами со льдом, он должен оставаться свежим около 24 часов.

Холодильник: Трехдневное хранение в холодильнике оптимально для свежевыжатого молока, но его можно хранить до восьми дней. Ранее замороженное молоко можно хранить в холодильнике до 24 часов после его размораживания. Его не следует замораживать повторно.

Морозильник: Свежее сцеженное молоко можно хранить в задней части морозильника до 12 месяцев, но лучше всего использовать его в течение шести месяцев. Продолжительность хранения зависит от типа морозильной камеры. Чем дольше вы храните грудное молоко, тем больше потеря питательных веществ.

Можно ли повторно использовать оставшееся грудное молоко?

Основная проблема с подачей остатков молока заключается в том, что, когда ребенок кормит, бактерии изо рта ребенка могут загрязнить молоко в бутылочке.Лучше всего сделать это, если вы можете избежать кормления ребенка остатками молока. Для многих мам грудное молоко похоже на жидкое золото, и они не хотят тратить впустую даже небольшое количество.