Как сделать чтобы ушло молоко: Что сделать чтобы ушло грудное молоко

Кровь вместо грудного молока и другие ужасы войны | Культура и стиль жизни в Германии и Европе | DW

«Я тогда, чтобы Ниночка могла уснуть, давала сосать ей свою кровь… В грудях молока давно не было, да и грудей уже совсем не было, все куда-то делось. Поэтому я прокалывала руку выше локтя, прикладывала дочку к этому месту, она сосала и засыпала…» Рассказ жительницы блокадного Ленинграда прерывается воспоминаниями немецкого солдата: «Наши игры с мертвыми телами, разбрызганными мозгами, вшами, гноем и калом были следствием духовной пустоты. Тот факт, что мы были солдатами, оправдывал преступления и разложение, он был достаточным основанием для существования в аду».

Авторы проекта Йохен Лангнер (крайний слева) и Андреас фон Вестфален (в центре)

В Государственном музее политической истории России в Санкт-Петербурге открылась интерактивная русско-немецкая звуковая выставка-инсталляция «Horchposten 1941/ Я слышу войну». Экспонаты здесь не рассматривают, а слушают. На входе посетители получают смартфон, наушники и выбирают язык: русский или немецкий.

Пространство поделено на несколько частей: зал воспоминаний о блокаде, фронт, осажденные территории. Авторы проекта Йохен Лангнер (Jochen Langner) и Андреас фон Вестфален (Andreas von Westphalen) готовили инсталляцию два года: изучали военные дневники, исторические документы на русском и немецком языках, слушали радиопередачи военных лет. Первая версия их работы занимала 10 часов, но для демонстрации в музее они сократили ее до двух с половиной.

Мысли врага

«Каждая страна воспринимает историю по-своему. С помощью звуковой инсталляции мы эти границы постарались перешагнуть, — рассказывают авторы. — Российские и немецкие посетители могут услышать воспоминания представителей как одной, так и другой стороны». Выставка открылась в Москве и Петербурге. В планах — Волгоград и Германия: Берлин, Гамбург, Кельн.

«Все умерли. Осталась только Таня…» Эти строки трогают любого, кто их читает или слышит, потому что они пробуждают в немце, пусть даже рожденном после войны, стыд. Потому что он узнает, какую боль и сколько страданий принесли немцы на российскую землю, — рассказывает Йенс Хильдебрандт (Jens Hildebrandt), заместитель руководителя Фонда имени Фридриха Эберта в России. — Однако для многих немцев Ленинград пока остается чистой страницей. Первым канцлером, почтившим память жертв блокады, был Герхард Шрёдер (Gerhard Schröder): в 2001 году он посетил Пискаревское кладбище в Петербурге».

Среди музейных экспонатов

Контекст

Предыдущие инсталляции художники помещали в пустые комнаты, где посетитель оставался наедине с собой и своими мыслями. Но в Петербурге ее разместили среди музейных экспонатов, также повествующих о Второй мировой войне. Авторы  считают, что фотографии на стенах помогают найти подходящие ассоциации.

«В ряде убийств с целью поедания человеческого мяса, а также в поедании трупного мяса участвовали целые группы лиц, в отдельных случаях лица не только сами поедали трупное мясо, но и продавали его другим гражданам. В феврале 1942 года было арестовано 494 человека…» Аудиоинсталляцию на русском языке также можно услышать на радио «Эхо Москвы», а немецкую версию — на радиоDeutschlandfunk и WDR.

«Конфликты, которые часто возникают на идеологической почве, затем разрастаются, а их жертвами становятся миллионы людей, — комментирует руководитель отдела культуры, прессы и коммуникаций Генерального консульства ФРГ в Санкт-Петербурге Пьетро Мерло (Pietro Merlo). — Мы не должны допустить эскалации конфликта ни между нашими странами, ни в мире в целом».

В Москве ознакомиться с инсталляцией можно в выставочном зале Международного Мемориала.

Смотрите также:

• Как выглядит Дорога жизни через 70 лет

  Ледовая трасса

  Легендарная Дорога жизни, ставшая спасением для блокадного Ленинграда, состояла из двух отрезков: сухопутного и водного. Когда наступила зима и Ладожское озеро замерзло, эта дорога стала ледовой трассой. А летом доставляли продовольствие и военные грузы в осажденный город и эвакуировали его жителей по воде, хотя еще со времен Петра I озеро считалось непригодным для судоходства.

• Как выглядит Дорога жизни через 70 лет

  Губительные шторма

  В первые недели блокады, осенью 1941 года, во время сумбурной эвакуации, шторма на Ладожском озере стали причиной гибели половины барж, на которых вывозили ленинградцев. 17 сентября пытались эвакуировать курсантов военных училищ, почти детей, а также преподавательский состав с семьями. Переполненные баржи перевернулись, погибло более тысячи человек.

• Как выглядит Дорога жизни через 70 лет

  40 километров испытаний

  Современная комфортабельная автотрасса, ведущая из города к Ладожскому озеру, совсем не похожа на Дорогу жизни военного времени. Тогда это была петляющая грунтовая дорога с трудными подъемами. Кроме того, машинам часто приходилось под огнем сворачивать в лес, пережидая обстрелы и воздушные налеты.

• Как выглядит Дорога жизни через 70 лет

  Без сна и отдыха

  Водители, среди которых были и девушки, практически без перерыва возили грузы. Обессиленные и голодные, они продолжали свой путь по опасной трассе. Многие вешали в кабине железный чайник, наполненный гайками: он гремел и не давал заснуть.

• Как выглядит Дорога жизни через 70 лет

  Без света и тепла

  Зима 1941-1942 годов наступила в Ленинграде очень рано. Уже в ноябре ударили первые морозы, и лед на Ладожском озере стал. В городе практически кончились запасы топлива, перестали отапливать дома, не работали водопровод и канализация. И единственную транспортную магистраль пришлось прокладывать по льду.

• Как выглядит Дорога жизни через 70 лет

  Строительство ледовой дороги

  Маршрут ледовой трассы разрабатывали гидрологи, им помогали местные рыбаки. Дорогу разметили цветными колышками, вмороженными в лед. Затем связисты протянули кабель. На участках, где лед подтаивал или в нем были трещины, укладывали бревна, и вода намерзала сверху, образуя своеобразный мостик. Если попадались ледяные торосы, то в них прорубали путь для машин.

• Как выглядит Дорога жизни через 70 лет

  Обозы жизни

  Первыми по ледовой дороге прошли с грузами лошади. Они были уже истощены, шагали из последних сил. Кормили лошадей откопанными из-под снега травой и листьями. Не все смогли осилить путь из осажденного Ленинграда и обратно. Но те, что вернулись в голодавший город, привезли первые 19 тонн груза.

• Как выглядит Дорога жизни через 70 лет

  По тонкому льду

  Уже в ноябре 1941 года в Ленинграде начался голод. И как только лед на Ладоге немного окреп, по нему рискнули пустить машины. Однако дорога еще не выдерживала нагруженных грузовиков, и только в первые недели под лед ушло более 150 машин. Водители ездили часто с открытой передней дверью, чтобы успеть выпрыгнуть, если грузовик внезапно начнет проваливаться под лед.

• Как выглядит Дорога жизни через 70 лет

  Медсестра Ольга Писаренко

  Со временем на ледовой дороге появились палатки, в которых можно было получить кипяток и медицинскую помощь. Медсестра Ольга Писаренко провела на льду обе блокадные зимы, оказала помощь более 30 тысячам людей. Однажды недалеко от ее палатки упал немецкий самолет. Она крикнула подбежавшим красноармейцам: «Не трогайте его, ему шину наложить надо, у него нога сломана».

• Как выглядит Дорога жизни через 70 лет

  Голодный паек

  В ноябре и декабре норма выдачи хлеба достигла самого низкого уровня: служащим, иждивенцам и детям до 12 лет давали по 125 граммов. И это был хлеб, в котором почти половину составляли практически несъедобные примеси. В муку добавляли жмых, шелуху, древесную кору, хвою…

• Как выглядит Дорога жизни через 70 лет

  Эвакуация

  По ледовой трассе эвакуировали около полутора миллионов жителей Ленинграда. Уезжали с Финляндского вокзала, позже пересаживались на машины. Выстраивались огромные очереди. На перрон приходили с вещами, но многие не брали их в поезд: слишком тесно там было. Ехали молча, даже дети тогда не плакали. Кто-то умирал от истощения по дороге, так и не доехав до «Большой земли».

• Как выглядит Дорога жизни через 70 лет

  Памятники неспасшимся

  Более 632 тысяч человек погибли в блокадном Ленинграде от голода. Жертв было бы еще больше, если бы не Дорога жизни, спасшая многих ленинградцев. Но и на ней гибли люди:под обстрелами и бомбежками, во время штормов и в ушедших под лед машинах. Сегодня на этой трассе установлено более 80 памятников над братскими могилами.

  Автор: Виолетта Рябко

Кормление двойни. Как кормить грудью сразу двух детей

Кормление двойни. Как кормить грудью сразу двух детей

Кормление двойни – это совершенно не трудная задача. Так как природа подарила нам две груди, решение очевидно. Каждому ребенку по груди. Молока вполне хватит, если соблюдать правила, которыми руководствуются мамы одного ребенка. Отдыхать, чаще прикладывать детей к груди и не забывать пить жидкость. Перед сном обязательна горячая кружка чая. Особенности кормления двойни. Но, как и всюду, здесь существуют некоторые нюансы. Достаточно спорным является вопрос – чередовать ли кормление из левой и правой груди для каждого ребенка. На личном опыте я убедилась, что такое чередование может снизить количество молока. Каждый малыш съедает свою норму. А, как известно, сколько молока ушло, столько и пришло. Поэтому к следующему кормлению уже другой ребенок может просто не наесться порцией, приготовленной для его самого близкого родственника. Мой сын практически всегда получал левую грудь, а дочь правую. Исключения делались лишь тогда, когда я замечала разницу в весе. Догоняющему ребенку я старалась дать большее количество молока. Результатом стал почти одинаковый вес к году и трем месяцам. Но чисто с эстетической точки зрения ситуация выглядит иначе: правая грудь стала визуально гораздо меньше левой. Надеюсь, эта разница исчезнет, когда пропадет молоко. На данный момент картина заметно улучшилась. Объемы уменьшаются, и я уже не замечаю прежнего различия в размерах.

Что же касается одновременного кормления двух детей, сколько я ни пыталась ничего толкового из этого не вышло. То один ребенок терял грудь, то другой. Чтобы помочь малышу, мне не хватало третьей руки. Ведь если детей не придерживать, они обязательно скатятся. Не помогли ни подлокотники у кресла, ни подушка для кормления. Да и, в конце концов, чтобы детей просто приложить к каждой груди, мне понадобилась помощь мужа. Все эти красивые позы мам и различные положения детей, сосущих молоко, красивы лишь на картинках. На самом деле, двойняшки еще слишком малы для фиксации в определенной позе. От долго сосания они устают, засыпают и теряют грудь. И тогда переложить деток в их кроватки вовсе не представляется возможным.

Я кормила детей по очереди. Все свои усилия направляла на достижение одной только цели – сделать их сон очередным. Пока сын спит, дочка ест. Дочка засыпает, я отдыхаю. Сын просыпается, кормлю. И так до тех пор, пока они не подросли. Потом наоборот, совмещала их режимы. Один играет, другой ест. Приходилось учить детей терпению. Но я справлялась сама, только лишь иногда (в критических ситуациях, дети ведь не роботы) звала семью на помощь.

Нужно попробовать все способы и лишь тогда остановиться на том, который станет самым удобным и комфортным для вас и вашего ребенка. Не бойтесь экспериментировать. Дети сами подскажут вам правильный путь.

17.09.2017

Чисто английское меню. Йоркшир: фальшивый гусь и ревеневый треугольник

• Яна Литвинова
• Би-би-си, Лондон

31 октября 2020

Автор фото, Getty Images

Подпись к фото,

Знаменитый йоркширский ревень. Когда-то его было очень много, но, возможно, что его популярность снова вырастет.

Йоркшир — самое большое английское графство. В нем разместились: самая большая английская долина, самый большой английский средневековый собор, самая большая английская приходская церковь и самый большой в мире ресторан, где продают традиционную рыбу в кляре с жареной картошкой.

Йоркшир ставит меня в тупик: даже если я не буду повторяться, рассказывая про Йоркширский пудинг, то все равно традиционных рецептов набирается слишком много, а мой выбор, как бы я ни старалась, будет субъективным, так что так или иначе, но я лишу вас полной картины. Прошу прощения и приступаю.

Римляне и бриганты

Автор фото, Getty Images

Подпись к фото,

Бронзовый римский император перед собором Йорка. Сразу видно, что римлянам там было комфортно.

То, что римляне покорили британские племена, знают все. Одно из таких племен, бриганты, обитало на территории современного Йоркшира, и было оно самым многочисленным и сильным племенем на севере Англии. Вожди (или короли) племени довольно быстро сообразили, что бороться с римской военной машиной — дело гиблое, и вместо того, чтобы героически погибнуть, вступили с завоевателями в союз, сохранив практически всю власть в обмен на лояльность и разумные деньги.

Правда, там возникла небольшая проблема, когда королева бригантов Картимандуя оставила своего мужа Венутия и ушла к его оруженосцу Виллокату. Венутий был, разумеется, возмущен, собрал войско и напал на бывшую жену, а, заодно, и на римлян. В конце концов римляне, конечно, победили, но на повторное покорение строптивого племени у них ушло более 20 лет.

Автор фото, Andrew Holt

Подпись к фото,

Самый большой каменный собор в Северной Европе. Даже Кентербери до него не дотягивает.

Римляне нынешний Йорк ценили высоко. Например, император Септимий Север правил всей Римской империей из Йорка (тогда он назывался Эборак) на протяжении двух лет и там же и умер. Точное место его захоронения нам не известно, но вроде бы его бренные останки лежат где-то под старым городом.

И все остальное…

Автор фото, joe daniel price

Подпись к фото,

Прогулка по крепостным стенам может оказаться утомительной, плюс придется лавировать между многочисленными туристами. Понятия не имею, как автору удалось сделать такой безлюдный снимок.

В Йорке можно прогуляться по средневековым крепостным стенам и даже немного от этого устать, потому что тянутся они почти на пять километров. А его кафедральный собор не только самый большой готический собор в северной Европе, но в нем есть и самый большой в мире дошедший до нас средневековый витраж. Также есть мнение, что знаменитая средневековая улица Шемблз в столице графства послужила прототипом для Диагон-аллеи в книгах о Гарри Поттере. Впрочем, на эту славу претендуют еще несколько улиц в разных городах.

Автор фото, joe daniel price

Подпись к фото,

Улица Шемблз. Ну чем не Диагон-аллея! Снято глухой ночью, иначе на ней народу, как в час пик.

Приморский город Скарборо в середине XVII века стал первым курортом Англии, а в 1867 году открывшийся в нем Гранд-Отель был самой большой гостиницей Европы.

При этом Йоркшир остается раем не только для любителей истории и холодных морских купаний, но и для поклонников пеших прогулок: треть территорий всех Национальных парков Англии приходится как раз на него.

Автор фото, George W Johnson

Подпись к фото,

Национальный парк Йоркшир-Дейлз. Здесь жил и работал Джеймс Хэрриот, автор «О всех созданиях, больших и малых».

И если всего этого вам мало, то в Йоркшире родились: Гай Фокс (Пороховой заговор), сестры Бронте («Джейн Эйр» и «Грозовой перевал») и Дик Терпин (разбойник с большой дороги, не самая приятная личность, который, однако, стал героем многочисленных бульварных романов).

На этом, роняя горькие слезы от невозможности объять необъятное, перехожу к главному предмету разговора — кулинарии. Итак:

Суп с копченой пикшей и беконом

Автор фото, Getty Images

Подпись к фото,

Вкусно… и очень… пахуче…

У меня к этой рыбе есть ровно одна претензия: в копченом виде она имеет очень специфический, ну… скажем так, аромат. Он гарантированно забьет все остальное, хотя в готовом виде будет не так страшно. Мое семейство этот суп обожает, но я его варю, стараясь, по возможности, не дышать через нос. Приходится признать, что получается вполне вкусно. Все количества даю по рецепту Хилари Уайтбред, автора книги «Год на йоркширской кухне». Впрочем, вы можете поступать так же, как и я, и класть все «от фонаря» и по вдохновению, с супами это прокатывает.

Автор фото, Getty Images

Подпись к фото,

Пикшу готовят к копчению. Я так толком и не смогла найти объяснения, почему ее подкрашивают. Ее естественный цвет после копчения тоже желто-оранжевый.

Вам понадобится:

• Какое-то незначительное количество сливочного масла или маргарина
• 1 луковица (порежьте помельче)
• 225 г картошки, почищенной (разумеется) и порезанной кубиками
• 1 пинта куриного бульона (примерно 500 мл. Бульон может быть и не куриный, а овощной, например)
• 1 лавровый лист
• 225 г бекона, порезанного на тонкие полоски (можете его проигнорировать и увеличить количество рыбы или овощей)
• 225 г копченой пикши
• 1 небольшая консервная банка со сладкими кукурузными зернами (200 г. Если у вас нет конcервированной кукурузы, смело берите свежую, и сами строгайте с нее зерна, получается ничуть не хуже)
• Пол-пинты молока (250 мл, но можете и больше)
• И еще немного молока для припускания рыбы

Автор фото, Getty Images

Подпись к фото,

От молока рыба, действительно становится лучше.

Начините с того, что припустите пикшу в молоке. Молоко, к счастью, значительно ослабит ее всепроникающее амбре. Для еще лучших результатов в молоко можно положить половину луковицы (это не та, которую вы порезали для собственно супа) и лавровый лист.

Технология проста: налейте молоко в сковородку, доведите почти до кипения, аккуратно уложите туда пикшу, и пусть она там тихо доходит до готовности. Как правило, это занимает минут 15-20. Готовая рыба станет сама разваливаться на «хлопья». После того, как вам удалось ее извлечь и немного остудить, разделите на хлопья то, что еще не разделилось, уберите кожу и кости. Молоко не жалейте, выливайте, оно вам больше не пригодится.

Автор фото, Getty Images

Подпись к фото,

Копченая пикша на рыбном прилавке. Рядом виднеется осьминог.

Пока пикша принимает молочную ванну, займитесь всем остальным. Для этого сначала немного поджарьте лук на маргарине, либо сливочном масле. Он должен стать прозрачным (относительно), но не коричневым.

Добавьте к луку картошку и пожарьте еще минут пять. Все это можно, кстати, проделывать сразу в суповой кастрюле для экономии посуды и времени. Налейте туда бульон, положите лавровый лист и бекон, поперчите, если вам так нравится, или киньте несколько горошен перца. С солью будьте поосторожнее, поскольку если вы будете добавлять и бекон, то он и так соленый.

Автор фото, Getty Images

Подпись к фото,

Тут отчетливо видна плавающая в супе кукуруза. На самом деле — полный простор творчества. Мне всегда казалось, что бекон там явно лишний, но решайте сами.

Теперь доведите все это до кипения, уберите огонь и оставьте минут на 15. Последний этап: отправьте в кастрюлю рыбу с кукурузой и дайте этому вареву еще минут 10 до полной готовности. Забелите это дело молоком и можете кормить себя и семью.

Два небольших замечания: Если у вас кукуруза свежая, а не консервированная, то кладите ее вместе с картошкой. Вместо молока можете класть сливки, они придадут супу особую мягкость, что сильно улучшит всепроникающие характеристики пикши (см. выше).

Фальшивый гусь

Автор фото, Getty Images

Подпись к фото,

Похоже, что этот гусь подозревает, что он фальшивый… Хотя, возможно, он просто философски радуется, что в блюдо пойдет не он.

Как вы, наверняка, догадываетесь по названию, гусем тут и не пахнет, а пахнет английскими свиными сосисками. Если у вас нет к ним доступа, то просто возьмите кусок свинины подешевле, пропустите его через мясорубку и добавьте чеснок, шалфей (да-да, он самый, который нормальные люди принимают от кашля, а не от голода), мускатный орех и немного панировочных сухарей.

Я уже рассказывала о многочисленных видах мясо-картофельных запеканок, которыми так богаты Британские острова, поэтому особо распространяться о фальшивом гусе не буду.

Автор фото, Getty Images

Подпись к фото,

Свиные сосиски, из которых придется выдавливать фарш. Увлекательное занятие, но потом придется долго отмывать руки.

Для него надо:

• 450 г свиных сосисок
• 450 г картофельного пюрe
• 1 большая луковица, порезаная и поджаренная на сливочном (или растительном) масле
• 110 г грибов, порезанных ломтями и пожаренными с тем же луком
• Соль, перец, порошок горчицы (если хотите)
• Добрая горсть (чем больше, тем лучше) сыра (в оригинале вечный английский Чеддер), потертого на терке.

Автор фото, LauriPatterson

Подпись к фото,

Вроде бы фальшивого гуся надо собирать в круглой посуде, но на вкусовых качествах форма отразиться не должна.

А теперь собираем все это вместе

Возьмите жаропрочную глубокую миску для духовки. Сначала уложите слой сосисочного фарша (если у вас есть доступ к английским сосискам, то фарш придется выдавливать из шкуры. Это, кстати, довольно весело, хотя и очень липко).

На него уложите грибы с луком, прикройте их картофельным пюре, которое надо будет обильно посыпать тертым сыром. Готовить все это надо на 180 градусах чуть меньше часа.

Процесс можно упростить, если фарш класть не сырым, а предварительно пожаренным. Тогда на духовку хватит 20 минут на 220 градусах. Просто запекайте до полного расплавления сыра. Можно и дольше, чтобы сыр стал слегка коричневым.

Фекл

Автор фото, Getty Images

Подпись к фото,

Фекл можно готовить только в том случае, если вы ничего не имеете против капусты. В противном случае держитесь от Фекла подальше.

Что такое Фекл? Трудно сказать, есть несколько версий. На одном из городских жаргонов fackle означает смех (даже ржание) очень толстой дамы, напоминающий карканье. К кулинарии, скорее всего, отношения не имеет. Другой вариант: несколько искаженное слово tackle, то есть «догнать и не пущать». Наиболее правдоподобная версия: Фекл — это английская производная от норвежского блюда Fårikål. Не исключено, что в Йоркшир оно попало вместе с викингами, которые в перерывах между грабежами и битвами, вкушали традиционный харч, предаваясь тоске по родине. Хотя в этом случае «догнать и не пущать» тоже вполне уместно.

Как бы то ни было, но в Йоркшире оно прижилось, благодаря тому, что и овец, и капусты там было (и по прежнему есть) полным-полно. Это — рецепт Мери Хенсон Мур, я этот Фекл никогда не готовила, хотя готова рискнуть.

Автор фото, BerndBrueggemann

Подпись к фото,

Овец в Йоркшире хватает. Эта парочка прогуливается по национальному парку Йоркшир-Дейлз.

Список продуктов

• 900 г бараньей шеи (вмесе с костями)
• Большой (около 2 кг) кочан капусты
• 4 столовых ложки муки
• 12 горошен черного перца (не знаю, почему 12, можно из духа противоречия положить, например, 14!)
• 1 пинта (пол-литра) воды

Довольно прост, вероятно потому, что у ребят в рогатых шлемах особых кухонных выкрутасов не было, и готовили они свою кулинарную ностальгию прямо на походных кострах.

Автор фото, Chemical Engineer

Подпись к фото,

Экспозиция музея викингов в Йорке. Эти ребята там обосновалис со всеми удобствами, впрочем, римляне вели себя точно также.

Порежьте мясо на куски, но кость не убирайте. Капусту тоже порежьте на большие толстые ломти, но отрежьте кочерыжку.

Уложите мясо с капустой в котел с толстыми стенками. Скорее всего, у вас получится несколько слоев, каждый из которых надо посыпать мукой и горчичным порошком, посолить и поперчить.

Завяжите горошины черного перца в марлю и стратегически разместите этот узелок в самом центре. Налейте воду, доведите до кипения, накройте крышкой, уберите огонь до минимума, и уйдите куда подальше.

Автор фото, Diana Miller

Подпись к фото,

Чем свежее и сочнее капуста, тем лучше Фекл! Эта — вообще органическая.

У вас только что образовался час свободного времени, но можете с чистой совестью оставить это дело на огне и на два часа, и даже на три. Но все-таки заглядывайте под крышку время от времени, чтобы вода не выкипела.

Подавайте с вареной картошкой и не забудьте убрать марлю с перцем.

Ну что же, после фальшивого гуся со скандинавской бараниной пора, наконец, добраться и до десерта. Йоркширцы, видимо, так любят свой традиционный пудинг, что делают и его сладкую версию с ягодами.

Но на сладкое у нас будет не он, а не менее традиционный йоркширский продукт — ревень.

Ревеневый треугольник

Автор фото, Mike Kirby

Подпись к фото,

Памятник ревеню. Цвет, правда, не тот, но форма правильная.

Так назывался район в 23 кв км в западной части Йоркшира, где вплоть до середины XX века методом выгонки выращивалось около 90% зимнего ревеня всего мира.

Этот метод заключается в том, что ревень сначала на протяжении двух лет «морозят» на свежем воздухе, чтобы он, так сказать, привык к суровым условиям, после чего пересаживают в специальные темные и теплые сараи. Бедное растение начинает как наскипидаренное тянуться вверх в поисках света, которого нет и не будет. Его даже собирают исключительно при свечах, чтобы ревень не расслаблялся и продолжал расти.

Автор фото, Monty Rakusen

Подпись к фото,

Вот так он и живет: при свечах и в заточении.

Увы, но ревеневая популярность постепенно сошла на нет. Виновата в этом все та же глобализация, благодаря которой у населения есть круглогодичный доступ к дешевым мандаринам с апельсинами и лимонами, которые тоже богаты витамином С.

В последние годы, однако, он снова постепенно стал набирать популярность, как чисто британский полезный продукт (вообще-то родом ревень из Сибири, но тут его приняли, как родного), и не исключено, что его ждет хотя бы частичная реабилитация.

Но, довольно лирики, перейдем к съедобным подробностям.

Ревеневый коблер

Автор фото, Getty Images

Подпись к фото,

По большому счету коблер — это тот же крамбл, только нижний слой прикрыт не песочной крошкой, а песочными нашлепками.

Коблер — слово иностранное и красивое, но означает оно нечто очень простое: слой ягод, прикрытых каким-нибудь тестом. Теоретически ревень в этом блюде можно заменить чем угодно, например, вишнями, но к Йоркширу это уже не будет иметь никакого отношения. И, конечно, не мне вас учить, как делать кисель из ревеня, который был одним из любимых блюд моего детства.

Для коблера вам потребуется:

• 450-500 г свежего ревеня
• Сахара — сколько хотите. Чем кислее ревень, тем больше сладости.
• 250 г муки
• 1 с верхом чайная ложка пекарского порошка
• 125 г сахара (это только для теста, к сахару в ревене не имеет отношения)
• 125 г растопленного сливочного масла

Другими словами, для тестяной покрышки берите муку, сахар, масло в пропорциях 2:1:1

Как с коблером бороться

Автор фото, annick vanderschelden photography

Подпись к фото,

А сейчас мы его будем тушить…

Для начала нарежьте ревеневые стебли на более-менее равномерные куски от одного до трех сантиметров, засыпьте их сахаром и оставьте на полчаса, чтобы порезанные стебли пустили сок. Рекомендую делать это сразу в какой-нибудь кастрюльке.

Добавьте в истекающий соком ревень несколько столовых ложек воды и поварите его минут 10, пока он не станет мягким, но не будет разваливаться на прожилки. Если же вам достался ревень повышенной сочности, то можете варить его в собственном соку.

Аккуратно переложите стебли в посуду для духовки.

Автор фото, Getty Images

Подпись к фото,

Нашлепки не обязательно должны быть аккуратными, следуйте своему представлению о прекрасном.

Если вы человек огранизованный, то к этому времени сам коблер у вас уже должен быть готов, тем более, что делать его совсем не сложно.

Смешайте муку, пекарский порошок и сахар и аккуратно вылейте в них растопленное масло. Перемешайте руками (липнуть будет страшно, так что либо смачивайте руки водой, либо все-таки действуйте ложкой).

И начинайте отщипывать небольшие куски от полученного глинообразного и еще теплого кома, катайте из них шарики и слегка приплющивайте ладонью. С размером шариков разбирайтесь сами, но исходите из того, что полученный расплющенный результат должен быть где-то в сантиметр толщиной.

Автор фото, Lewis Mulatero

Подпись к фото,

Коблер (или крамбл) с заварным кремом. Классика!

Теперь надо прикрыть ревень тестовыми дисками. Постарайтесь сделать так, чтобы они друг с другом соприкасались, но не перехлестывались, и отправляйте в духовку на полчаса при температуре в 200 градусов.

Коблер готов, когда диски станут приятно золотистыми, а ревень будет радостно булькать вокруг.

Если хотите, то можете присыпать еще сахаром и подавать с заварным кремом, сметаной, взбитыми сливками, или сам по себе. Как по мне, так заварной крем подходит лучше всего, но пробуйте любые варианты.

Напоследок

Автор фото, RailwayJG

Подпись к фото,

Рипон. Целый собор и развалины аббатства.

Я начала рассказ о Йоркшире с того, что в нем есть немало самого-самого. Еще в нем есть самый старый английский город (имеется в виду city, то есть город с собором). Это — город Рипон, который получил свою грамоту от саксонского короля Альфреда Великого в 886 году, то есть за почти 200 лет до норманнов с Вильгельмом Завоевателем.

Каждый день… да, КАЖДЫЙ день с того самого 886 года, в девять часов вечера на главную площадь выходит специально назначенный трубач (их несколько) и дует в свою трубу, точнее, в рог, чтобы граждане могли спать спокойно.

Подпись к фото,

Рипонские трубачи.

Это — одна из старейших церемоний в Англии, которая никуда не делась вот уже почти 1150 лет!

Удивляться не надо, потому что традиция с рогом восходит к борьбе с теми же викингами, которые завезли в Йоркшир и свой Фекл. И кулинария является ровесницей традиции.

Но увы! Впервые за более чем 1000 лет рипонские трубачи вынуждены проводить церемонию у себя дома, а не на площади: карантинные меры не посчитались даже с такой славной историей.

Успехов у плиты с духовкой!

Почему производство сухого молока с растительным жиром растет

Среди биржевых товаров популярность набирает сухое молоко с растительными — пальмовыми или кокосовыми — жирами — Fat Filled Milk Powders (FFMP). В основном продукт используется в кондитерской, шоколадной и хлебопекарной промышленностях, для производства замороженных продуктов, мороженого, молочных напитков и сегодня становится очень востребованным на экспортных рынках.

Фото: из интернета

Ситуация в мире

Сухое обезжиренное молоко с растительным жиром предлагается на рынке как альтернатива сухому цельному молоку, где животные жиры заменены на растительные компоненты, например, на пальмовое масло. Производители добавляют к сухому обезжиренному молоку растительно-жировые компоненты и таким образом получают новый ингредиент. Именно FFMP позволил многим производителям получать прибыль в последние годы, когда цены на сухое обезжиренное молоко были низкими. Стоимость растительных жиров остается значительно ниже, чем жиров животного происхождения.

Продажи сухого молока с растительными жирами или FFMP уже несколько лет растут на мировом рынке. Как пишет Market Insight, в 2018 году на рынке было выкуплено больше 2 млн тонн сухого молока с растительным жиром FFMP. До 2028 года каждый год продажи ингредиента будут расти на 5,1%, оценивают специалисты.

Больше всего продукт востребован в хлебопекарной и кондитерской отраслях, а также при производстве мороженого. Именно на производство десерта ушло до четверти всего произведенного объема FFMP в 2018 году. В перспективе, по прогнозам специалистов Market Insight, спрос на ингредиент будет расти. Покупателей привлекает, что цельное сухое молоко и новый растительный ингредиент в целом имеют схожие свойства при производстве готовой продукции, пишут эксперты.

Основные производители FFMP — США, Евросоюз, в особенности Ирландия и Голландия, и Океания — в большей степени ориентируются на сбыт в странах Латинской Америки, Африки и Юго-Восточной Азии. Повышенный спрос на продукт в странах-импортерах объясняется низкой ценой, а также не такими строгими правилами хранения ингредиента по сравнению с цельным сухим молоком. Во многих из этих регионов производители ограничены в качественных холодильных установках.

Импорт ингредиента только странами африканского континента южнее Сахары каждый год растет примерно на 10%.

Уже к 2024 году объемы импорта сухого молока с растительными жирами только африканскими странами может почти в три раза превышать закупки дорогого цельного сухого сырья, что открывает значительные перспективы для производителей FFMP на экспорт, считают аналитики GIRA.

В России

На российском рынке FFMP официально практически не представлен. Как объяснил редакции генеральный директор Streda Consulting Алексей Груздев, население не покупает сухое молоко, так как у нас достаточно свежих продуктов, основное направление развития для ингредиента — это сегмент B2B. «Возможно, по мере развития рецептур, сухое молоко с растительным жиром вполне могло бы найти свой рынок

», — считает эксперт.

Milknews поговорил с представителями ведущих производителей сухих молочных и растительных продуктов, однако ни один из участников рынка не занимается производством и продажей FFMP. Такой ответ редакция получила от представителей Мелеузовского молочно-консервного комбината, «ДМС», «ЭФКО» и НМЖК.

По словам генерального директора «ДМС» Татьяны Обуховой, сухое молоко с растительным жиром всегда неофициально присутствовало на российском рынке — в форме фальсификата. По ее словам, некоторые представители отрасли уже давно занимаются его продажей. «Наверное, в перспективе это может принять более цивилизованные формы. Лично мне этот продукт пока не интересен», — указала руководитель предприятия.

Эксперты прогнозируют, что спрос на растительный ингредиент на мировом рынке будет расти, с существующей ориентацией российского рынка на экспорт такой ингредиент может стать перспективным направлением бизнеса. «

Если растительный жир будет намного дешевле молочного, как было в прошлые 3 года, то FFMP будет однозначно востребован, что и объясняет рост его производства и экспорта в последние годы. Ключевым рынком для этого продукта будет Африка», — подтвердил Milknews ведущий аналитик молочных рынков аналитического агентства «ИНФАГРО» Максим Фастеев.

На сегодня средняя цена за тонну сухого цельного молока составляет $3233 на площадке GlobalDairyTrade, за тонну сухого молока с растительным жиром — $2750 (Food.com).

Источник текста и графики: Мilknews

Как правильно контролировать уровень масла?

Чтобы правильно проверить уровень, следует прогреть двигатель и поставить автомобиль на ровную горизонтальную площадку. Рекомендуется проверять уровень масла регулярно, устанавливая автомобиль в одно и то же положение. После остановки двигателя должно пройти не менее пяти минут, для того, чтобы находящееся в масляной системе масло максимально стекло в поддон. Следует вынуть щуп и протереть его салфеткой, затем снова вставить его в канал до упора и снова вынуть, держа вертикально вниз, чтобы стекающее масло не могло исказить результаты измерения. Уровень масла должен находиться между отметками max и min. Или закрывать на щупе участок с насечкой (это зависит от того, какой щуп использует производитель автомобиля). При замере уровня масла всегда полезно понюхать щуп, запах топлива или горелого – повод провести диагностику на сервисе. Слишком быстрое или слишком медленно стекание масла со щупа также повод обратиться в сервис. Темный цвет масла не является признаком неисправности, потемнение масла абсолютно нормальное явление в эксплуатации. На цвет следует обращать внимание тогда, когда масло стало не прозрачным и цветом напоминает кофе с молоком. Это повод сделать диагностику автомобиля.

Незначительный расход масла, в пределах литра за межсервисный пробег не повод для беспокойства. Также рекомендуется обращать внимание на чистоту самой заливной крышки. Под крышкой не должен быть нагар, эмульсия и прочие примеси. Более подробно о расходе масла можно прочитать здесь.  При неисправностях топливной системы, уровень масла в двигателе может превышать изначальный, в этом случае нужно обязательно обратиться в сервис. К счастью, такие неисправности встречаются довольно редко, при проверке уровня масла можно самостоятельно провести раннюю диагностику, чем предупредить возможные проблемы с двигателем.

Как доливать масло в двигатель автомобиля?

Доливать масло следует небольшими порциями, примерно по 100 мл с постоянным контролем уровня. Рекомендуется для заливки использовать подходящую воронку. При полной смене масла, свежее масло следует сначала долить до минимальной отметки, запустить двигатель и дождаться заполнения магистрали, при этом контрольная лампа давления должна погаснуть. После этого следует довести уровень масла до максимума. На большинстве двигателей от отметки min до max умещается примерно литр масла. В справочной литературе, указывая объем масляной системы, не всегда указывают емкость масляного фильтра, поэтому на его объем следует сделать поправку.

Как часто нужно проверять уровень масла в двигателе?

Всё очень индивидуально. На советских автомобилях рекомендовалось проверять уровень масла на щупе перед каждым выездом. На современном коммерческом транспорте в инструкции указано – «Проверять ежедневно». Современные иномарки требуют гораздо реже проверять уровень масла в двигателе. Зависит от частоты использования автомобиля и от ежедневного километража. В некоторых случаях достаточно проверять и один раз в неделю. А на «продвинутых» моделях даже установлены автоматические датчики, которые сигнализируют водителю о снижении уровня масла в двигателе.

Рекомендуется в багажнике всегда иметь 1 литр подходящего масла на долив.

Что делать если не знаешь, какое масла залито в двигатель?

Если вы не знаете что залито в мотор или вам нужно долить, а требуемого моторного масла нет, то используйте специальный продукт – доливочное масло для легковых автомобилей Nachfull Oil 5W-40

10 вопросов об отлучении от груди

Материнство

19 июня, 2021

Грудное вскармливание — такой естественный и интуитивно понятный каждой маме процесс! Но ровно до момента, когда приходит пора отлучать ребёнка от груди. Как выбрать наиболее подходящее время? Как подготовить малыша? Можно ли сделать этот процесс мягким и для ребёнка, и для мамы, чтобы избежать стресса и чувства вины?

Консультант по грудному вскармливанию Ирина Иванова ответила на 10 самых важных и популярных вопросов об отлучении малыша от груди. Главное в этом деле — правильный настрой мамы и готовность малыша. Но обо всём по порядку.

1/ Как мягко отлучить, если ребёнок засыпает на груди?

Мягкое отлучение — это такой способ отлучения, который проходит мягко и для мамы, и для малыша: у мамы не наполняется грудь, а малыш может засыпать самостоятельно. Прежде чем отлучать от груди, важно научить ребёнка засыпать без груди, а это возможно ближе к двум годам.

2/ Как убирать ночные кормления?

Ночные кормления дети перерастают с возрастом. Частые ночные пробуждения связаны с ростом зубов и освоением новых двигательных навыков. Если мы говорим о малыше старше полутора лет, то могут сработать разные методы: дать попить, погладить малыша по спинке. Маме важно перестроить своё поведение — не давать грудь по первому требованию, но и не вызывать у ребёнка протест и крик.

3/ Какие кормления убирать первыми: ночные или дневные?

Дневные кормления обычно убрать легче. Малыша можно отвлечь интересной игрушкой или предложить совместное дело, которое его увлечёт. Потребность в груди днём с возрастом становится всё меньше, и дети могут спокойно обходиться без маминого молока во время бодрствования.

4/ Стоит ли маме удалиться из квартиры на время отлучения?

Нет, маме обязательно нужно быть рядом с малышом во время отлучения от груди. Меняются отношения, идёт перестройка. Ребёнок учится по-новому взаимодействовать с мамой. Если из поля зрения ребёнка пропадает и мама, и грудь, то у малыша может возникнуть сильный стресс. И это негативно отразится на его поведении в ближайшие несколько недель.

5/ Возможно ли отлучить, не прибегая к помощи бабушки или папы?

Конечно, возможно. В первую очередь отлучение от груди — это отношения ребёнка с мамой. Помощь папы и бабушки в этом вопросе полезна, но если такой возможности нет, то мама вполне справится и сама.

6/ Сыну год и восемь месяцев, постоянно висит на груди. В день, наверное, по 10-15-20 кормлений и 5-8 ночных. От любой другой еды отказывается. Как быть?

Если малыш отказывается от прикорма, то причина такой ситуации вовсе не в грудном вскармливании. Сначала хорошо бы наладить прикорм и начать постепенно сокращать количество дневных прикладываний.

7/ Сыну два года и месяц, а я до сих пор даю ему грудь. Педиатр посоветовала принять таблетки, чтобы ушло молоко. Тогда ребёнку надоест сосать, не получая молока. Правильно ли это?

Таблетки для снижения лактации — однозначно не выход. Более того, они могут нанести вред женскому здоровью. Количество молока при отлучении становится второстепенным вопросом. Самое основное — это возможность малыша утешаться и засыпать без груди.

8/ Кормлю тандемом — дочке три месяца, сыну два года и три месяца.  Им и дальше будет хватать молока?

Кормление тандемом замечательно выручает мам детей-погодок. Одновременное кормление помогает уменьшить ревность между детьми. При тандеме старший ребенок уже прикладывается к груди с ограничениями и не часто. Он принимает тот факт, что младший в приоритете. Выстроить таким образом отношения со старшим — задача мамы.

9/ Нам год и два месяца, неделю назад завершила ГВ мягко, без слёз. Ребёнок в порядке, а у меня ужасное состояние. Виню, что прервала связь! Как избавиться?

Резкое отлучение может создавать у матери отрицательные эмоции. Всё дело в гормонах. Резкая гормональная перестройка вызывает плаксивость, подавленность. Вы кормили своего ребёнка больше года, это большое счастье! Уже скоро вам станет легче. Но если есть потребность возобновить кормление сейчас, спустя неделю после завершения, то и это можно сделать. Поступайте, как чувствуете!

10/ Чем заменить ГВ вечером? Молоком коровьим, смесью, кефиром, ряженкой?

Нет необходимости давать детям молочные продукты на ночь. За полтора часа до сна можно покормить малыша ужином, а непосредственно перед тем, как уложить в постель, предлагать попить — воду или несладкий компот.

Фото: @claireguarry

Торт Птичье молоко, пошаговый рецепт с фото

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Приготовьте тесто для бисквита — основы торта Птичье молоко. Яйца взбейте миксером с обычным и ванильным сахаром до получения пышной массы однородной консистенции.

Шаг 2

Муку просейте с солью и порциями добавьте к пышной яичной массе. Быстро перемешайте. Глубокий противень или форму для выпечки (20х30 см), смажьте маслом и присыпьте мукой.

Шаг 3

Тесто для основы торта вылейте в емкость тесто и разровняйте ножом. Высота слоя должна составлять 1 см. Выпекайте до золотистого цвета при 180°C 10-15 минут.

Шаг 4

Готовому бисквиту для торта дайте полностью остыть. Можно оставить на ночь, прикрыв влажным полотенцем. Затем основу торта Птичье молоко разрежьте на 2 пласта.

Шаг 5

Приготовьте крем для торта Птичье молоко. Крахмал разведите 30 мл воды (следите, чтобы не было комочков). В глубокой жаропрочной миске взбейте желтки с 200 г обычного сахара и ванильным.

Шаг 6

Влейте молоко и перемешайте. Добавьте крахмал. Снова тщательно перемешайте. Миску установите на горячую водяную баню и, непрерывно помешивая, варите до загустения.

Шаг 7

Миску с массой для крема торта снимите с огня и дайте полностью остыть. Сливочное масло нарежьте кубиками и оставьте на 30 минут при комнатной температуре. Затем добавьте в остывшую массу и взбейте миксером.

Шаг 8

Желатин залейте 150 мл воды и оставьте на 20 минут для набухания. Затем распустите на горячей водяной бане. Процедите через частое сито, чтобы не было комочков.

Шаг 9

Белки для крема Птичьего молока взбейте с 200 г сахара до крепких пиков. Затем, взбивая, тонкой струйкой влейте слегка остывший желатин. Крем должен приобрести однородную консистенцию.

Шаг 10

Небольшими порциями, постоянно взбивая миксером на средней скорости, добавьте приготовленную ранее яично-масляную массу. Крем для торта Птичье молоко готов.

Шаг 11

Пласт бисквита уложите в глубокую форму соответствующего размера (лучше разъемную). Вылейте крем. Осторожно накройте вторым коржом и уберите торт в холодильник на 5 часов.

Шаг 12

Для глазури торта Птичье молоко шоколад растопите со сливочным маслом на водяной бане или в микроволновке. Торт осторожно переложите из формы на тарелку. Полейте глазурью и уберите в холодильник на 1 час.

Полезный совет

Сбрызните бисквитные коржи для торта Птичье молоко небольшим количеством любого сливочного ликера, а также добавьте 2-3 ст. л. в крем: вкус десерта станет более интересным.

Кстати

Торт Птичье молоко вы можете сделать не только классическим прямоугольным, но и круглым. Или даже порционным! Просто вырежьте из бисквитных коржей круги определенного диаметра, разложите по небольшим разъемным формочкам и распределите сверху крем.

советов от доктора Харви Карпа — самый счастливый ребенок

Как уменьшить набухшую грудь

Успех грудного вскармливания чаще всего зависит от мамы, которая будет иметь под рукой нужную информацию в эти первые решающие дни, а также получить поддержку. Итак, если вы беременны, отложите эту статью сейчас, но напомните себе (календарное оповещение — хорошая идея!) Посмотреть на нее через 1–5 дней после родов. Вот когда набухание достигает пика, и вам пригодятся эти советы (и видео).

Чего ожидать, когда вы начнете кормить грудью

С самого начала ваш ребенок будет сосать молозиво из вашей груди, которое иногда называют «жидким золотом», потому что оно богато иммуностимулирующими антителами и белком.Затем ваше молоко «начинает поступать» через 3-5 дней после родов, и ваша грудь будет ощущаться полной, теплой и тяжелой в течение 1-2 дней (все это совершенно нормально). И кровь, и молоко приливают к твоей груди! Частое кормление ребенка важно в первые дни его жизни.

Что такое нагрубание груди?

Вы узнаете, что наполнились кровью, когда грудь набухла, стала очень твердой, горячей и болезненной. Кожа может казаться стянутой или выглядеть блестящей. Отек может доходить до подмышки. Ой!

Как избавиться от набухшей груди в домашних условиях

Ниже вы найдете советы, как лечить нагрубание груди.

• Чаще кормите своего малыша. Это лучшее, что можно сделать!
• Иногда грудь становится такой твердой, что у ребенка просто выскакивает рот! Сцеживайте молоко вручную и массируйте подмышечную впадину, прежде чем ребенок схватится за нее. Вы также можете сделать обратное давление, чтобы смягчить кожу вокруг соска.
• Чтобы снять давление / боль, сцеживайте вручную в течение нескольких минут, пока не почувствуете себя лучше (но не осушайте грудь).
• Между кормлениями можно использовать холодные компрессы, пакеты с замороженными овощами, пакеты со льдом и т. Д.Некоторые женщины предпочитают гелевые «пустышки», которые охлаждаются в холодильнике.
• ПЕРЕД кормлением грудью прикладывайте влажное тепло (теплый душ, теплое полотенце, теплый компресс). Это поможет вашему молоку уйти. Классный трюк — положить несколько столовых ложек воды в подгузник и нагреть его в микроволновой печи в течение 10 секунд, чтобы сделать компресс, который хорошо удерживает тепло. Только убедитесь, что это не так жарко, чтобы обжечь или раздражать кожу!
• Спросите своего врача, можно ли использовать ибупрофен при набухании груди или боли.

Пойдет ли набухшая грудь?

Когда вы кормите грудью и опорожняете грудь, набухание должно пройти через день или два.Однако, если вы не можете или не можете кормить грудью, нагрубание груди может длиться несколько дней, что при отсутствии лечения может привести к закупорке протоков или маститу.

Будет ли накачка ухудшать нагрубание?

Помпа не должна усугублять нагрубание — на самом деле, оно может помочь облегчить нагрубание. Если ваша грудь набухла, она может стать слишком твердой для ребенка. Небольшое сцеживание перед кормлением грудью может помочь размягчить ареолу и удлинить сосок, чтобы вашему ребенку было легче соприкасаться с вашей грудью.

Наблюдайте и изучайте методы

Когда обращаться за дополнительной помощью по грудному вскармливанию

• Немедленно позвоните своему врачу, если ваша грудь красная и болезненная, у вас симптомы гриппа или у вас температура +101 градус.
• Обратитесь за советом к консультанту по грудному вскармливанию, если нагрубание груди и связанная с ним боль не уменьшатся в течение 2 дней.

Набухание груди: последние мысли

Набухание — одна из причин, по которой женщины отказываются от грудного вскармливания.Поделитесь этим советом с беременной подругой (или мамой, которая только что родила … но действуйте быстро!), И вы сделаете очень хорошее дело!

Advice адаптирован из материалов по грудному вскармливанию Северо-Восточного Огайо.

Посмотреть больше сообщений с тегами родители, мамы и папы

Есть вопросы о продукте Happiest Baby? Наши консультанты будут рады помочь! Свяжитесь с нами по адресу [email protected].

Заявление об ограничении ответственности: информация на нашем сайте НЕ является медицинской консультацией для какого-либо конкретного человека или состояния.Это только общая информация. Если у вас есть какие-либо медицинские вопросы или опасения по поводу вашего ребенка или себя, обратитесь к своему врачу.

Облегчение набухшей груди и боли в груди (если не кормление грудью)

haveseen / Getty Images

Приветствовать новорожденного — захватывающее время, но оно также сопряжено с определенными трудностями для мам. После родов ваше тело обращает внимание на исцеление и кормление новорожденного. В результате вы можете испытать набухание груди в течение первой недели после появления ребенка на свет.Если вы сейчас мучаетесь в такой ситуации, yowch . Мы чувствуем твою боль, мама. Набухание груди — естественная часть процесса ранней выработки молока, но это может быть неудобно, особенно если вы не планируете кормить грудью.

Набухание груди происходит, когда грудь наполняется слишком большим количеством молока. Обычно это происходит в течение первых нескольких дней после родов, когда ваше тело все еще определяет, сколько молока ему нужно производить. Признаки нагрубания включают болезненные, теплые и опухшие груди.Возможно, вы даже почувствуете легкое возбуждение, что не должно вас беспокоить, если оно невысокое.

Кроме того, грудь может наполняться молоком настолько, что сосок становится плоским, что может затруднить захват ребенка грудью или даже привести к закупорке молочных протоков. И хотя набухание груди чаще всего возникает вскоре после родов, эти симптомы могут возникать и по другим причинам. Например, если график кормления вашего ребенка прерывается, вы забываете сцеживать молоко или ваш малыш не ест так часто, потому что вы находитесь в процессе отлучения от груди.

Хотя нагрубание груди совершенно нормально, оно может вызвать дискомфорт в то время, когда оно вам меньше всего нужно. Меньше всего новая мама хочет иметь дело с еще более неожиданными изменениями своего тела. Хорошая новость в том, что набухание груди можно облегчить кормлением грудью или сцеживанием молока, поэтому дискомфорт обычно длится недолго. Однако, если вы не кормите грудью или пытаетесь высушить молоко, борьба с нагрубанием потребует немного терпения.

Как уменьшить нагрубание груди, когда вы не кормите грудью?

Планируете ли вы кормление грудью или нет, ваша грудь начнет вырабатывать молоко в течение недели после родов. Это производство приводит к чувству тяжести и нежности в груди, что может вызывать дискомфорт. Вы можете спросить, Следует ли делать сцеживание, чтобы уменьшить нагрубание крови? Но если вы не планируете кормить грудью, лучшее, что вы можете сделать для лечения набухания груди, — это избегать сцеживания молока.

Если вы слейте молоко из груди, сцеживая или сцеживая, это будет сигналом вашему организму производить больше, тем самым продлевая процесс высыхания продукции. Вместо этого Детский центр рекомендует прикладывать к груди пакеты со льдом или холодные компрессы, чтобы уменьшить болезненность. Кроме того, вы можете принять тайленол или ибупрофен, чтобы уменьшить дискомфорт. Ношение спортивного бюстгальтера также может уменьшить стимуляцию груди и побудить ваше тело перестать вырабатывать молоко.

Обычно ваше тело осознает это в течение нескольких дней и дает сигнал к прекращению выработки молока.На этом этапе нагрубание груди и сопровождающие его симптомы исчезнут.

Домашние средства от набухания груди

• Горячий массаж. Вотрите теплое масло в набухшую грудь, чтобы молоко вышло легче. Горячий душ — также отличный способ заставить грудь сцеживать молоко.
• Холодные компрессы. Положите на грудь пакет с гелем от холода. Это не только снимет дискомфорт, но и минимизирует воспаление. Делайте это примерно 5-10 минут.
• Попробуйте лечь на спину. Это помогает дополнительному количеству молока и жидкости реабсорбироваться в организме. Это также помогает вам чувствовать себя менее болезненно.
• Картофель сырой. Натереть сырой картофель и втирать его в грудь примерно три раза в день. Держите примерно 20 минут.

Как узнать, когда у вас набухла грудь

Когда у вас набухает грудь, есть несколько характерных признаков. Помимо дискомфорта и боли, ваша грудь может казаться твердой, блестящей и теплой.Они также могут казаться бугорками, а соски уплощаться. Также часто бывает жар выше 100 градусов. У некоторых женщин также наблюдаются увеличенные или болезненные лимфатические узлы под мышками.

Будут ли листья капусты способствовать прекращению производства молока?

Люди дают молодым мамам всевозможные дурацкие советы, но использование капустных листьев для облегчения нагрубания груди и стимулирования выработки молока на самом деле может сработать. Оказывается, растительные соединения, содержащиеся в капусте, уменьшают воспаление.Следовательно, согласно исследованию, опубликованному Национальной медицинской библиотекой, эта листовая зелень уменьшает боль и твердость, связанные с нагрубанием.

Если вы решили использовать листья капусты для облегчения дискомфорта, связанного с нагрубанием груди, но все еще планируете кормить ребенка грудью, то никогда не оставляйте листья на груди более чем на 20 минут за раз. Если немного больше, количество молока может начать уменьшаться. Однако, если вашей целью является прекращение производства молока, вам следует сделать следующее:

• Вымойте и просушите листья капусты перед тем, как поместить их в морозильную камеру (для удобства вы также можете удалить длинный стебель, идущий по центру листьев).
• Когда листья достаточно охладятся, положите их на грудь. Вы можете носить свободный бюстгальтер, чтобы капуста оставалась на месте.
• Если у вас болят или потрескались соски, вы можете оставить их открытыми, чтобы не усилить боль.
• Оставьте листья на месте, пока они не станут теплыми или не увядут. Выбросьте эти листья и при необходимости повторите процесс со свежей охлажденной капустой.

Набухание груди может быть болезненным и неприятным, но хорошая новость в том, что обычно оно длится недолго.Если вы переждете, используете листья капусты, чтобы ускорить процесс, или решите принять противовоспалительное средство, отпускаемое без рецепта, чтобы облегчить боль, набухание груди должно исчезнуть в течение нескольких дней. Однако, если боль и тяжесть не проходят, у вас высокая температура или вы чувствуете, что что-то не так, на всякий случай вам следует позвонить своему врачу.

новых исследований изучают, как COVID-19 может повлиять на грудное молоко и беременность

Исследователи из Медицинской школы Сан-Диего Калифорнийского университета запускают пару исследований, чтобы ответить на важные вопросы о роли COVID-19 в грудном молоке и беременности.

Грудное молоко и COVID-19

Медицинский факультет Калифорнийского университета в Сан-Диего и Фонд семьи Ларссон-Розенквист (FLRF) совместно проводят исследования грудного вскармливания и грудного молока в связи с COVID-19. В рамках более крупного консорциума исследователи ответят на два важных вопроса:

• Передается ли COVID-19 через грудное молоко?
• Может ли грудное молоко защитить младенцев от COVID-19?

Исследователи изучают потенциальную связь между беременностью и кормлением грудью и COVID-19.

«Мы уже знаем, что грудное молоко обладает свойствами, которые помогают защитить младенцев от болезней, таких как диарея и легочные инфекции. Нам срочно необходимо определить, обнаружен ли вирус в грудном молоке, и обнаружить компоненты грудного молока с противовирусными свойствами, которые могут защитить младенцев от COVID-19 », — говорит Ларс Боде, доктор философии, главный исследователь и директор Калифорнийского университета в Сан-Диего. Фонд Ларссона-Розенквиста Центр передовых исследований по вопросам материнского молока и грудного ребенка (MOMI CORE).

FLRF жертвует 100 000 долларов в рамках ускоренного и оптимизированного процесса для помощи исследователям MOMI CORE. «Это щедрое пожертвование от FLRF поможет нам немедленно мобилизоваться», — сказал Боде, профессор педиатрии Медицинской школы Калифорнийского университета в Сан-Диего.

«В течение последних пяти лет мы создавали исследовательские ресурсы высшего уровня по всему миру, и теперь, имея такую ​​инфраструктуру, мы и наши партнеры по исследованиям лучше подготовлены к оперативному реагированию на чрезвычайные ситуации», — сказал Йоран Ларссон, председатель правления FLRF.«Мы гордимся тем, что поддерживаем работу MOMI CORE, и надеемся, что другие смогут сделать то же самое».

Ларс Боде, доктор философии, профессор педиатрии и директор MOMI CORE.

Совместно с другими лабораториями по исследованию грудного молока MOMI CORE разрабатывает протоколы сбора проб и анализы, чтобы определить, присутствует ли вирус в грудном молоке. Эти технологии будут доступны для клинических исследований, запланированных в Калифорнийском университете в Сан-Диего и других местах. Параллельно MOMI CORE объединяется с вирусологами Калифорнийского университета в Сан-Диего и специалистами по инфекционным заболеваниям для проверки компонентов грудного молока на их потенциальные противовирусные свойства.

«У нас очень ограниченные данные о том, как грудное вскармливание и биоактивные вещества грудного молока влияют на COVID-19, но нам необходимо выяснить это, чтобы помочь остановить пандемию», — сказал Боде. «В эти необычные времена медицинским работникам нужна надежная информация, чтобы как защитить практику грудного вскармливания, так и обеспечить здоровье кормящих матерей и их детей».

Беременность и COVID-19

Другое новое и связанное с этим исследование с участием исследователей из Медицинской школы Калифорнийского университета в Сан-Диего включает в себя недавно начатую попытку изучить краткосрочные и долгосрочные эффекты нового коронавируса на беременность и кормление грудью.

Наблюдательное исследование проводится Организация специалистов по тератологической информации (OTIS), профессиональное научное сообщество, в которое входят Служба MotherToBaby, которая предоставляет научно обоснованную информацию о безопасности лекарств и других воздействий во время беременности и кормления грудью.

«Женщинам и их медицинским работникам нужны как можно более быстрые ответы о последствиях COVID-19 во время беременности и грудного вскармливания», — сказала Кристина Чемберс, доктор философии, магистр здравоохранения, главный исследователь, профессор кафедры педиатрии Калифорнийского университета в Сан-Диего. Медицинский факультет и директор ОТИС и MothertoBaby.«Мы знаем, что беременные и кормящие мамы заражаются COVID-19, но дело в том, что мы очень мало знаем о его краткосрочном и долгосрочном воздействии на развивающегося ребенка.

Кристина Чемберс, доктор философии, магистр здравоохранения, профессор педиатрии и директор OTIS и MothertoBaby.

«На сегодняшний день имеется лишь несколько сообщений о случаях исходов беременности после инфицирования матери этим новым вирусом. Однако предыдущие исследования респираторных инфекций, таких как сезонный грипп, показали, что беременные женщины в целом подвергаются более высокому риску осложнений от инфекции, чем небеременные женщины, что, в свою очередь, может привести к более частым осложнениям беременности, таким как преждевременные роды. .Кроме того, высокая температура на ранних сроках беременности может представлять риск для развивающегося плода, и женщинам следует обсудить варианты лечения со своим врачом ».

В исследование будут включены беременные женщины, проживающие где-либо в США или Канаде. Матери будут опрошены по телефону в течение их беременности и в послеродовой период, и им будет предложено предоставить соответствующие медицинские записи от их поставщиков медицинских услуг. Эта информация будет использоваться для оценки течения беременности и ее исходов как для матери, так и для ребенка.

Исследователи также будут отслеживать рост и развитие ребенка через педиатра в течение как минимум одного года. Эта работа будет координироваться с другими усилиями, предпринимаемыми в США и других странах.

Кроме того, кормящим женщинам и контактировавшим с COVID-19 будет предложено записаться в Калифорнийский университет в Сан-Диего. Биорепозиторий человеческого молока, родственное исследование грудного молока. С использованием общего протокола, разработанного в сотрудничестве с MOMI CORE, будут собираться образцы грудного молока и младенцев, а также будут проводиться собеседования относительно симптомов и лечения матери, а также информации о результатах роста и развития грудного ребенка или ребенка ясельного возраста.

«Мы надеемся, что беременные и кормящие женщины осознают важность оказания помощи миру в понимании этого нового вируса и рассмотрят возможность участия в исследовании». За короткий период времени предстоит многое узнать, что может помочь женщинам, которые в настоящее время беременны или могут забеременеть или кормить грудью », — сказал Чемберс, директор клинических исследований Департамента педиатрии.

Беременные женщины и кормящие матери могут узнать больше об исследовании или о том, как зарегистрироваться, посетив мать и ребенок.org / join-study или позвонив в MotherToBaby по телефону 877-311-8972.

Галакторея: что о ней нужно знать

Обратите внимание: Эта информация была актуальной на момент публикации. Но медицинская информация постоянно меняется, и некоторая информация, приведенная здесь, может быть устаревшей. Для получения регулярно обновляемой информации по различным темам, связанным со здоровьем, посетите familydoctor.org, веб-сайт AAFP по обучению пациентов.

Информация от вашего семейного врача

Am Fam Physician., 1 ​​августа 2004 г .; 70 (3): 553-554.

Что такое галакторея?

Иногда грудь женщины вырабатывает молоко, даже если она не беременна и не кормит грудью. Это состояние называется галактореей (скажем: гух-лак-тух-ре-а). Молоко может поступать из одной или обеих грудей. Она может вытекать сама по себе или только при прикосновении к груди. У мужчин тоже может быть галакторея, но она чаще встречается у женщин.

Что вызывает галакторею?

У галактореи много причин, хотя иногда причину невозможно найти.Вот несколько возможных причин:

• Некоторые лекарства, такие как гормоны, противозачаточные таблетки, антидепрессанты и лекарства от артериального давления

• Лекарства на травах, такие как крапива, фенхель, чертополох, анис и семена пажитника

• Уличные наркотики, такие как марихуана и опиаты

• Гормональный дисбаланс

• Одежда, которая раздражает грудь, например, колючие рубашки или бюстгальтеры, которые не подходят

• Слишком частые самообследования груди (ежедневные осмотры)

• Стимуляция груди во время секса

• Опухоль гипофиза (скажем: pih-too-ih-terry) в головном мозге.Эти опухоли встречаются редко. Обычно они несерьезны.

• У новорожденных гормоны матери передаются ребенку во время родов.

• Заболевание щитовидной железы

• Почечная недостаточность

О каких признаках я должен сообщить своему врачу?

Сообщите своему врачу, если у вас есть какие-либо из этих признаков галактореи:

• Нерегулярные менструальные периоды

• Красная (кровянистая) жидкость вытекает из груди

• Головные боли

• Проблемы со сном

• Меньший интерес к сексу или проблемы с сексом

• Проблемы со зрением

• Увеличение роста волос на подбородке или груди

• Угри

• Повышенная жажда или мочеиспускание

Какие тесты могут мой доктор хочет?

Тесты не всегда необходимы, чтобы выяснить, что вызывает у вас галакторею.Но ваш врач может взять образец крови, чтобы определить уровень гормонов и убедиться, что вы беременны. Ваш врач также может попросить вас сделать МРТ головы, чтобы определить, есть ли у вас опухоль.

Как лечится галакторея?

Иногда галакторея проходит сама по себе. Если у вас галакторея и нет других проблем, возможно, вам не придется лечиться. Если галакторея является побочным эффектом лекарства, которое вы принимаете, ваш врач может изменить лекарства или назначить вам другую дозу.

Большинство опухолей, вызывающих галакторею, не являются раком. Обычно их можно лечить лекарствами. Большинству людей не требуется операция по поводу опухоли.

Чтобы просмотреть статью полностью, войдите в систему или приобретите доступ.

Этот раздаточный материал предоставлен вам вашим семейным врачом и Американской академией семейных врачей. Другая информация, связанная со здоровьем, доступна на сайте AAFP по адресу http://familydoctor.org.

Эта информация представляет собой общий обзор и может не относиться ко всем.Поговорите со своим семейным врачом, чтобы узнать, применима ли эта информация к вам, и получить дополнительную информацию по этому вопросу.

Авторское право © 2004 Американской академии семейных врачей.
Этот контент принадлежит AAFP. Человек, просматривающий его в Интернете, может сделать одну распечатку материала и может использовать эту распечатку только в личных некоммерческих целях. Этот материал не может быть загружен, скопирован, распечатан, сохранен, передан или воспроизведен на любом носителе, известном сейчас или изобретенном позже, за исключением случаев, когда это разрешено в письменной форме AAFP.Контакт [email protected] для вопросов об авторских правах и / или запросов на разрешение.

Облегчение набухания, когда молоко не течет

Когда грудь становится переполненной, говорят, что она «наполнилась кровью». Набухание очень распространено в первые недели после родов, когда в груди будет излишек крови и тканевой жидкости, а также будет поступать молоко. Кормящая грудь также может наполняться молоком в любое время во время кормления грудью, поскольку Например, если ребенок ходит между кормлениями дольше, чем обычно, или если ребенок не сосет грудь должным образом из-за плохого захвата (способ прикрепления ребенка к груди).Иногда тесная одежда, давящая на грудь, может вызвать нагрубание.

Поддержите нас в социальных сетях

Следуйте за нами в Facebook и Twitter

Удаление набухшей груди

При первых признаках дискомфорта важно удалить часть молока из груди , пока она снова не почувствует себя комфортно. Это можно сделать сцеживанием вручную, с помощью молокоотсоса или, в идеале, грудным вскармливанием ребенка для осушения груди. Слегка успокаивая ребенка или часто кормя ребенка, мать избегает очень болезненных и болезненных грудей и снижает риск нагрубания, ведущего к закупорке протока, болезненному маститу (воспалению груди) или развитию абсцесса груди (карман инфекции в груди).

Эта статья

Идеи для облегчения нагрубания описаны в «Наполненной груди» и включают сочетание дренажа груди, легкого массажа кончиками пальцев, холодовой терапии и подходящих противовоспалительных препаратов. Но что, если молоко не течет и никакое сцеживание не дает молока для облегчения нагрубания? В этой статье предлагаются идеи, как уменьшить набухание груди, когда молоко не течет.

Иногда нагрубание груди может быть настолько сильным, что грудь кажется «заблокированной» и молоко не течет

Молоко непропускаемое

Когда ребенок начинает кормить грудью, молоко выделяется из груди в результате нейрогормонального рефлекса (включающего нервы и гормоны), известного как рефлекс выброса молока или «прилив молока».Однако иногда нагрубание может быть настолько сильным, что кажется, что у матери совсем не получается выпить молоко, грудь становится твердой, бугристой и очень болезненной. Мать может описать их как «заблокированных» или что «молоко застряло», и она просто не может сцеживать молоко. Ее ребенок, который обычно является идеальным спусковым крючком для расслабления, также может отказываться от прикладывания к груди или быть неспособным к прикладыванию из-за того, что сосок или грудь могли изменить форму. В этих ситуациях даже очень хороший молокоотсос не всегда может помочь — потому что он может усугубить заложенность или отек (отек), втягивая больше тканевой жидкости и крови в набухшую область.

Пробка?

Когда область груди сильно наполнилась кровью, это может препятствовать тому, чтобы все, что за ней текло вперед, подобно тому, как пробка препятствует движению транспорта по центру города. Другая аналогия сравнивает сильное нагрубание груди с наступлением на шланг, наполненный водой (препятствующий потоку). Если путь к соску заблокирован и молоко не может течь, набухание не может быть устранено.

Когда молоко не течет, молоко пойдет

Тяжелое нагрубание груди этого типа является одновременно фактором высокого риска болезненного воспаления груди (мастита) и уменьшения количества молока у матери.Это связано с тем, что давление молока в полной груди в конечном итоге замедляет дальнейшее производство молока. Считается, что механизм этого включает сочетание физического давления и химических средств:

• Повышающееся местное давление из-за накопления молока может уменьшить приток крови к груди и сжать молочные железы, вызывая временное прекращение производства молока ¹
• Химические посредники , которые иногда называют ингибиторами лактации с обратной связью (FIL), могут замедлять выработку молока.Исследования показывают, что химические посредники могут быть связаны с уровнями серотонина в тканях, производящих молоко (Mohrbacher, 2020).

Принимая во внимание риск для ее выработки молока, не говоря уже о дискомфорте, для матери важно как можно скорее избавиться от набухания.

Советы по облегчению набухания, когда молоко не течет

Найдите специалиста по грудному вскармливанию

Работа со специалистом по грудному вскармливанию, таким как консультант по грудному вскармливанию IBCLC, может быть неоценимой, чтобы помочь найти лучший способ полностью осушить грудь и избежать эпизодов нагрубания груди в будущем.

Массаж груди и выдавливание руками

Нежный массаж груди действительно может помочь в выделении молока и подготовить грудь к выделению молока. Массаж груди не должен быть болезненным, а давление кончика пальца должно быть таким же легким, как при нанесении крема или мази на кожу, чтобы не повредить ткань груди или не усилить воспаление. ² Видео массажа ниже от Майи Болман из медицины грудного вскармливания на северо-востоке Огайо демонстрирует техники легкого перекатывания, разминания и похлопывания, чтобы подготовить грудь к выражению путем высвобождения окситоцина, и демонстрирует технику мягкого массажа груди, которая чередуется с сцеживанием руками.Попеременный массаж с ручным сцеживанием может помочь мягко очистить «пробку» за соском или освободить закупоренные протоки в груди. Это позволит молоку свободно вытекать из глубины груди.

Для получения дополнительных советов и видеороликов, которые помогут с сцеживанием вручную, см. «Ручное сцеживание грудного молока», а для получения дополнительных идей массажа и советов по освобождению закупоренного протока см. Заблокированный молочный проток на этом веб-сайте.

Сядьте или лягте

Мать может сесть для массажа, как на видео выше, или мать может обнаружить, что лежа на спине и массируя грудь круговыми движениями (см. Видео от 2:51) перед сцеживанием руками, может быть более эффективным.

Использование расчески

Как ни странно, некоторые матери обнаружили, что использование гребня с широкими зубьями для мягкого поглаживания набухшей груди может улучшить кровообращение и дренаж. Марша Уокер сравнивает это с азиатской практикой гуаша-терапии ³ .

Лимфодренаж груди

Иногда нагрубание груди вызвано не только грудным молоком и усилением кровообращения. Другие жидкости могут усилить давление в груди, вызывая отек или опухоль, особенно в первую или две недели после рождения.У матери, которой вводили внутривенное (в / в) капельницу, в течение первых десяти дней после родов чаще возникает отек и набухание, вызванные этим типом задержки воды в груди. ⁴ В этом случае техника массажа груди, показанная в видео выше, или инструкции в раздаточном материале консультанта по грудному вскармливанию Катрины Митчелл помогут вывести лишнюю жидкость из груди через лимфатическую систему (дренажная система для тканевой жидкости в тело). Матери может понравиться полулежать или лечь на спину во время массажа, чтобы сила тяжести могла помочь вывести жидкости через лимфатическую систему наряду с легким массажем в направлении подмышек.

Другие виды физиотерапии

Могенсен и др. Делятся несколькими другими физиотерапевтическими методами для снятия нагрубания, в том числе:

• Ультразвук терапевтический . Ультразвук используется медицинскими работниками для уменьшения боли и улучшения кровообращения, и некоторые матери обнаружили, что он помогает улучшить симптомы нагрубания.
• Кинезиологический тейп . Кинезиологическая повязка на грудь может оказать массажный эффект и способствовать лимфодренажу.
• Баночная терапия .Баночная терапия — это метод традиционной китайской медицины, выполняемый физиотерапевтом, который использует присоски для создания вакуума для улучшения оттока лимфатической жидкости. (Могенсен и др., 2019)

Смягчение обратным давлением

Вариант массажа груди, известный как смягчение обратным давлением, может помочь вывести соску, сплющенный из-за набухания, путем перераспределения жидкости за соском. Пальцами жидкость в уплотненной области можно осторожно отвести от соска, временно направив ее глубже в грудь.Это может помочь ребенку, который изо всех сил пытается захватить полную грудь, а также может начать освобождать «пробку» за соском. См. Раздел «Помощь при набухании: Смягчение обратным давлением» Джин Коттерман для получения информации о технике. Наиболее полезным может быть использование комбинации смягчения обратным давлением, общего массажа груди и сцеживания руками.

Грудь

Имеющиеся в продаже оболочки груди могут оказывать легкое давление на опухшую ареолу вместо пальцев, чтобы добиться смягчения обратного давления и обнажить сосок. ⁵ .

Холод — твой друг

Охлаждение груди путем использования колотого льда или замороженных овощей во влажной ткани против набухших участков или путем помещения охлажденного капустного листа в бюстгальтер, вызывает сужение (уменьшение) кровеносных сосудов. Это уменьшает приток крови к этой области и уменьшает отек, что способствует лимфодренажу тканевой жидкости в груди. Не было доказано, что применение холодовой терапии вызывает какие-либо проблемы с приливом или переносом молока и помогает при боли ⁶ .

Капустные листья

Специалисты по грудному вскармливанию не всегда соглашаются, является ли капуста доказанным или полезным лекарством от нагрубания. По крайней мере, охлажденный капустный лист в бюстгальтере станет «холодным другом» вашей груди. Исследование 2017 года показало, что листья капусты лучше, чем холодные гелевые компрессы, уменьшают набухание ⁷ . Если вы решите попробовать их, доктор Джек Ньюман, канадский педиатр, пишет:

Выдержка из

Руководство доктора Джека Ньюмана по грудному вскармливанию (обновленное издание), Джек Ньюман и Тереза ​​Питман, 2014 г., стр. 158 *

Возьмите зеленую капусту, удалите внешние листья и выбросьте их.Затем возьмите несколько внутренних листочков и положите их на грудь после кормления в бюстгальтер. Изогнутая форма помогает им хорошо сидеть. Некоторые предлагают раздавить листья скалкой, чтобы они соответствовали форме груди. Собственно, протокола использования капустных листьев нет. Некоторые специалисты по грудному вскармливанию предлагают использовать их после каждого кормления и оставлять на 20 минут или около того. Некоторые предлагают не снимать их, пока они не увянут или пока вам не понадобится кормить ребенка. Некоторые предлагают использовать их всего три-четыре раза в день.Поэкспериментируйте и посмотрите, что вам подходит.

Тепло в меру

Тепло, прикладываемое к груди перед сцеживанием вручную или сцеживанием, может помочь вызвать прилив. Некоторым мамам удается подвешивать грудь в теплой воде, наклонившись над раковиной или миской и позволяя силе тяжести, теплу и нежному массажу помочь. Если вы принимаете душ, стекает теплая вода по спине, чтобы молоко текло. Однако будьте очень осторожны с популярными советами прикладывать излишки тепла к опухшей груди; это вызовет расширение кровеносных сосудов, что приведет к приливу дополнительной крови к этой области, что может усугубить нагрубание .Марша Уокер IBCLC объясняет:

Выдержка из

Управление грудным вскармливанием для врача 4e, Марша Уокер. 2017

Применение тепла в виде горячих компрессов, горячего душа или горячего замачивания плохо изучено и обычно было скорее мерой комфорта для активации рефлекса выброса молока, чем лечением отека. Некоторые матери жалуются, что тепло усиливает нагрубание, вызывает пульсацию и повышенное чувство полноты.

Лекарство

Набухание вызывает воспаление, поэтому подходящие противовоспалительные препараты могут помочь при боли и симптомах.Некоторые обезболивающие (Сеть грудного вскармливания) совместимы с грудным вскармливанием. В Протоколе № 20 о набухании Академии грудного вскармливания (2016) упоминается возможность ферментной терапии, но также указывается, что исследованиям, подтверждающим это, более 50 лет. Одно небольшое исследование, проведенное 30 лет назад, показало, что противовоспалительный ферментный препарат серрапептаза помогает при симптомах нагрубания груди. ⁸

Обзор лекарств и образа жизни

Некоторые лекарства могут быть причиной проблем с выделением молока, а также избыток кофеина, курения или алкоголя.

Попробуйте другой насос или проверьте насосное оборудование

Если вы хотите попробовать молокоотсос, но не можете заставить молоко течь с помощью обычного молокоотсоса, подумайте, правильно ли работает ваш молокоотсос, подходят ли фланцы или можете ли вы позволить себе лучшую модель. См. Раздел «Как увеличить количество молока при сцеживании», чтобы получить дополнительную информацию о выборе помпы или о том, где взять в аренду хорошую помпу для больниц. Имейте в виду, что сцеживание сильно набухшей груди при слишком высокой настройке или сцеживание в первые дни после родов может быть контрпродуктивным по причинам, указанным выше, по крайней мере, до тех пор, пока молоко не потечет снова.

Другие идеи для снятия нагрубания

молокоотсос «Juice Jar»

Келли Боньята описывает, как использовать литровую стеклянную банку или бутылку (с отверстием 5 см или больше) для создания вакуума вокруг груди, чтобы стимулировать опускание и помочь вытянуть сплющенный сосок. Ее метод:

• Наполните стеклянную емкость очень горячей водой, чтобы нагреть стекло, будьте осторожны, чтобы не обжечься (заверните ее в полотенце).
• Слейте воду и охладите горлышко бутылки холодной тканью до температуры кожи.
• Поместите грудку в остывшее горлышко банки, проверьте герметичность.
• По мере того, как воздух в кувшине медленно остывает, создается вакуум, в результате чего молоко выделяется из груди.

Молокоотсос «Juice Jar» более подробно описан в книге «Набухание» Келли Боньята. Коммерческое устройство, которое работает по аналогичному принципу с использованием эффекта вакуума, — это силиконовый молокоотсос Haakaa. Для получения дополнительной информации об этой помпе см. Цельные силиконовые молокоотсосы от Shel Banks IBCLC и Как НЕ использовать Hakaa от Johanna Sargeant IBCLC.

Спрей назальный окситоцин

Если вы все еще не можете получить молоко для разведения после того, как попробовали описанные выше методы, может оказаться полезным синтетический окситоцин в виде назального спрея, который доступен по рецепту в некоторых странах (Вамбах и Спенсер. 2021. стр. 381). Фармацевт Фрэнк Найс объясняет:

Выдержка из

Ницца. Выбор и использование галактикогов. 2015

Когда эти методы не помогают, назальный спрей, содержащий окситоцин, может стимулировать у матери рефлекс расслабления.Дозировка для использования — один спрей в одну или обе ноздри за 2–3 минуты до кормления грудью или сцеживания груди. В Соединенных Штатах есть фармацевты, готовящие рецептуры, которые могут и будут готовить назальный спрей с окситоцином, если у пациента есть рецепт врача.

Мараско и Уэст отмечают, что если назальный спрей с окситоцином не помогает в течение 48 часов, пора пересмотреть его использование. ⁹

Травы

В книге Приготовление большего количества молока: Руководство по грудному вскармливанию для увеличения выработки молока авторы описывают травы, которые могут способствовать выделению (приливу) молока.Однако, поскольку они могут работать за счет увеличения выработки молока (галактагоги), а не за счет фактического прилива молока, они могут быть проблематичными для матери, которая изо всех сил пытается найти облегчение при набухании, в то время как молоко не течет. Авторы отмечают, что если стресс является фактором, препятствующим расслаблению, тогда ромашковый чай известен своим успокаивающим действием. С осторожностью используйте любые травы и всегда проконсультируйтесь с врачом. (Мараско и Уэст. 2020. стр. 236)

Травяные компрессы

Mohrbacher обсуждает, как в некоторых культурах используются листья мальвы и другие травяные смеси в качестве компресса на грудь для лечения нагрубания, и исследования показали положительные результаты при использовании вместе с общепринятыми методами лечения нагрубания (Mohrbacher.2020).

Припарка из семян пажитника

Келли Боньята описывает припарку из пажитника, которая, как традиционно считается, способствует выделению молока, следующим образом:

Выдержка из

Заливка, Келли Боньята, обновлено 2018

Заварите несколько унций семян пажитника в стакане или около того воды. Дайте семенам остыть, затем разомните их. Положите на чистую ткань, согрейте и используйте в качестве припарки или пластыря на набухшей груди или на мастите, чтобы помочь с расслаблением и болезненными пятнами.

Медицинские причины нарушения разгрузки

Проблемы с рефлексом выброса молока могут быть вызваны медицинскими причинами.К ним относятся заболевания щитовидной железы и любое повреждение важных нервов, например, во время операции на груди или головном мозге.

Заболевания щитовидной железы

Проблемы с выделением (приливом) молока представляются более серьезной проблемой, чем недостаточное количество молока, когда у матери гипертиреоз или гипотиреоз. Если молоко не может быть удалено из груди, местные механизмы контроля в груди начнут снижать выработку молока. Лекарства для устранения дисбаланса щитовидной железы и помощь в выделении молока, такие как спрей с синтетическим окситоцином, массаж груди перед кормлением и сжатие груди, могут помочь продвинуть молоко из груди к ребенку ¹⁰ .

Хирургия груди

Если четвертый межреберный нерв (расположенный у соска) был поврежден, например, при операции на груди (включая имплантаты груди или уменьшение груди), это может помешать высвобождению окситоцина и пролактина из мозга и повлиять на рефлекс расслабления ( Вест и Мараско, 2020).

Сильный стресс

Другие возможные причины трудностей с расслаблением (с сильным нагрубанием или без него) включают боль, горе и потерю, сексуальное насилие в прошлом, тяжелый стресс и родовые травмы (Marasco and West.2020. Глава 10).

Кофеин, курение, алкоголь, лекарства

Кофеин, курение, алкоголь и некоторые лекарства могут быть потенциальными причинами нарушения рефлекса подавления.

Кузовные работы

Сообщается, что при нарушении неврологической функции ключевых нервов, участвующих в выработке молока, или смещении спинных позвонков, телесный труд или мануальная терапия помогли некоторым матерям с выработкой молока и выработкой молока ¹¹ .

Сводка

Иногда нагрубание груди может быть настолько сильным, что грудь кажется «заблокированной» и молоко не течет.Есть несколько техник, которые могут быть полезны для улучшения течения грудного молока и снятия давления грудного молока в груди. Важно облегчить нагрубание груди, чтобы предотвратить мастит и не повредить молоко матери.

* Воспроизведено с разрешения Пинтера и Мартина.

Сноски и ссылки

1. Mohrbacher. Ответы на вопросы о грудном вскармливании . 2e.2020

2. Mogensen et al. Нефармакологические подходы к боли, нагрубанию и закупорке при лактации с применением методов физиотерапии от лечения рака груди до кормящих пациентов. Клиническая период лактации, 2020

3. Влияние терапии гуа-ша на нагрубание груди: рандомизированное контролируемое исследование, Чиу и др., 2010 г.

4. Материнские внутривенные жидкости и послеродовые изменения груди: пилотное обсервационное исследование, Kujawa-Myles et al, 2015

5. Вамбах и Спенсер. Грудное вскармливание и лактация человека. 2020

6. Уокер. Управление грудным вскармливанием для врача 4e. 2017. 603

7. Вонг и др. Применение капустных листьев в сравнении с гелевыми пакетами для матерей с нагрубанием груди: рандомизированное контролируемое испытание, Int J Nurs Stud. 2017

8. Лечение нагрубания груди серрапептазой (Danzen): рандомизированное двойное слепое контролируемое исследование, Kee et al, 1989

9. Мараско и Запад. Приготовление большего количества молока: Руководство по грудному вскармливанию для увеличения выработки молока , второе издание. 2020. 184 с.

   .

10. Мараско, Влияние дисфункции щитовидной железы на лактацию, Рефераты по грудному вскармливанию, 2006 г.

11. Роль подвывиха и хиропрактики при гиполактации, Валлоне, 2007

Как высушить собачье молоко

Большинство сучек медленно отлучаются от груди, когда щенки переходят на твердую пищу, и железы реагируют на обратное давление, производя меньше молока.Убрать самку не проблема — она ​​высыхает, и железы снова всасываются в тело. Однако у многоядных дояров иногда бывает трудно высыхать железам.

Медицинское лечение

Железы, которые не перестают вырабатываться, становятся болезненными, и если мы не будем осторожны, начнется мастит. В тяжелых случаях может быть показана лекарственная терапия по рецепту (каберголин 1,5-5,0 мкг / кг / день, разделенный на два раза в день) для уменьшения лактации. . Каберголин блокирует пролактин, чтобы остановить производство молока.

Гомеопатическое лечение

Горчичный пластырь для местного применения также может быть успешным. Горчичный пластырь — старое средство, которое применяют у людей, и оно хорошо работает и для собак.

Горчичный гипс:
• 1 ст. мука
• 2 ч. масло
• 1 ст. сухая горчица

Покройте участок тонким слоем вазелинового желе перед наложением горчичника. Смешайте ингредиенты с теплой водой до образования пасты. Намажьте на тонкую чистую ткань и накройте молочные железы.Поместите на область железы на 20 минут или, если необходимо, на меньшее время. Будьте осторожны, чтобы не обжечь кожу — проверяйте нанесение каждые пять минут. Снимите пластырь и покройте участок камфорным маслом или настойкой камфоры. Затем накройте теплой тканью, например фланелью или полотенцем. Повторить через четыре часа.

В то же время, когда вы используете горчичник, откажитесь от еды и ограничьте потребление воды в течение первых 24 часов. Затем дайте ей ½ количества ее обычной пищи в течение следующих двух дней, прежде чем вернуться к полноценной диете.Возможно, вам придется доить ее вручную, но только тогда, когда это необходимо для предотвращения распространения инфекции. Также разумно назначить им антибиотики, такие как сульфаметоксазол триметоприм, чтобы предотвратить мастит во время этого процесса. Три процедуры должны высушить их, но я прошла целых пять, так как это успокаивает женщину.

Если вам нужна помощь, позвоните нам по телефону 800.786.4751.

— Д-р. B
Don Bramlage, DVM, бывший директор ветеринарной службы Revival Animal Health

Было ли это полезно? Будем рады вашим отзывам!

Да Нет

Спасибо за ваш отзыв.

Все еще нужна помощь? Свяжитесь с одним из наших специалистов по уходу за домашними животными.

— или — 800.786.4751

Материалы, информация и ответы, представленные на этом веб-сайте, не предназначены для замены медицинских советов или услуг вашего личного ветеринара или другого специалиста по уходу за домашними животными. Проконсультируйтесь со своим ветеринаром, чтобы получить ответы на конкретные медицинские вопросы, включая диагностику, лечение, терапию или медицинскую помощь.

6 безопасных способов быстрого высыхания грудного молока (без боли)

Поделиться — это забота!

Независимо от причины, по которой вы хотите прекратить грудное вскармливание, высыхание количества молока требует небольшого планирования. Это мои лучшие советы и рекомендации, как перестать делать грудное молоко максимально безболезненным! Плюс, узнайте, как облегчить боль и нагрубание при попытке высушить молоко.

---

Сушка молока может показаться простым делом, но на самом деле это требует немного размышлений и усилий! Если вы попытаетесь резко прекратить сцеживать молоко, это может привести к закупорке протоков или маститу.

К счастью, вы можете сделать несколько разных вещей, чтобы быстро высушить молоко и не заразиться инфекцией. Главное — не останавливаться внезапно, а делать это постепенно, чтобы не подвергнуться риску заражения.

По сути, делайте напротив того, что я рекомендую в своем посте о повышении надоев.

Как вы, возможно, читали в моем посте «Грудное вскармливание 101», грудное вскармливание — это, по сути, спрос и предложение. Чтобы высушить молоко, вам нужно дать понять своему организму, что молока нужно меньше.

Сколько времени нужно, чтобы грудное молоко высохло?

Время, необходимое для высыхания молока, варьируется от человека к человеку. Это зависит от количества молока, когда вы пытаетесь прекратить производство молока, вашей генетики и методов, которые вы пробуете. Это может занять несколько дней или несколько недель.

Этот пост содержит партнерские ссылки на продукты, которые я знаю и люблю. Это означает, что если покупка совершается по ссылкам на этой странице, я могу получить небольшую комиссию без каких-либо дополнительных затрат для вас.

Как высушить грудное молоко

1. Не останавливайтесь резко

Можно быстро исчерпать запасы молока, не прекращая при этом остывшую индейку. Если вы быстро прекратите грудное вскармливание, у вас больше шансов получить такие осложнения, как инфекция.

Начните процесс отъема, заменяя один корм за раз. В зависимости от возраста ребенка вы можете заменить это кормление смесью, сцеженным ранее грудным молоком или кормлением твердой пищей. Если вашему ребенку больше 1 года, педиатр может порекомендовать заменить кормление цельным молоком.

Замените одно кормление смесью, если вашему ребенку меньше года.

Как ни заманчиво прекратить кормление грудью сразу, это может привести к нагрубанию груди, закупорке протоков и даже к маститу.

2. Ручной экспресс, если нужно (не качать)

Вы можете подумать: «Почему я вообще выражаюсь рукой? Разве я не должен вообще остановиться? »

Если вы резко прекратите грудное вскармливание, вы, скорее всего, наполниетесь молоком. Набухание не только доставляет дискомфорт, но и подвергает вас риску закупорки протоков и мастита!

Если во время обычного кормления вы набираете кровь, попробуйте сцеживать молоко вручную.Сцеживание молока в полотенце или в душе до тех пор, пока грудь не станет мягкой, но не полностью опустошится, поможет предотвратить закупорку протоков и мастит. Достаточно потратить минуту или две на каждую сторону.

3. Носите узкие бюстгальтеры.

Облегающий спортивный бюстгальтер — отличный способ высушить молоко. Я бы порекомендовал даже носить его на ночь!

Ношение обтягивающего бюстгальтера ограничивает поток молока, что может сигнализировать вашему телу о том, что молока не нужно так много.

* Если ваша грудь болезненна и набухла, плотно прилегающий бюстгальтер может вызвать больший дискомфорт. Носите все, что вам удобно, пока не исчезнет нагрубание! *

4. Используйте лед и избегайте высоких температур

В течение дня старайтесь прикладывать к груди пакеты со льдом. Есть виды, которые подходят прямо к бюстгальтеру и предназначены для снятия боли при кормлении грудью, но они также отлично подходят, когда вы хотите пересохнуть.

Также следует избегать перегрева груди.Это может означать, что вы избегаете ночных процедур по уходу за собой — теплой пенной ванны или поворачиваетесь спиной к душевой лейке. Слишком сильный нагрев груди может стимулировать выработку молока.

5. Попробуйте больше не пить чай с молоком

Возможно, вы раньше пили чай с молоком матери, но пора заменить его на чай с молоком «Больше нет». Этот чай от Earth Mama Organics может помочь замедлить выработку молока!

Содержащие травы, такие как мята перечная, шалфей и гибискус, предназначены для замедления выработки грудного молока и высушивания молока.

6. Противоотечные средства

Возможно, вы заметили, что у многих лекарств от простуды и гриппа есть предупреждение для кормящих мам на спине. Некоторые противоотечные средства могут снизить выработку молока.

Известно, что псевдоэфедрин снижает количество молока (источник), вероятно, из-за его способности снижать секрецию гормона производства молока пролактина. Прием лекарства, такого как Судафед, может помочь быстро снизить выработку молока.

Снятие нагрубания при сушке молока

Болезненные и набухшие груди — обычное явление, когда мамы пытаются отлучить от груди.Даже если вы выполните все вышеперечисленные шаги, вы можете ощутить полные и нежные груди при пересыхании количества молока.

Есть несколько вещей, которые вы можете попробовать для облегчения боли и нагрубания при отлучении от груди:

1. Используйте капустные листья в бюстгальтере

Капустные листья, помещенные в бюстгальтер, могут помочь при отеке и воспалении, если вы набухли во время отлучения от груди.

Скатайте несколько капустных листьев скалкой, чтобы открыть сосуды, и поместите несколько холодных листьев в бюстгальтер.Вы можете делать это несколько раз в день, пока опухоль и воспаление не пройдут. Вот отличное руководство по использованию капустных листьев для кормления грудью.

2. Примите ибупрофен или ацетаминофен

Тайленол и Адвил могут помочь при боли, связанной с набуханием груди. Также могут быть полезны противовоспалительные средства, такие как ибупрофен.

4. Используйте пакеты со льдом в бюстгальтере

Это не только помогает уменьшить количество молока, но и помогает при отеках и боли.Я использую пакеты со льдом для терапии груди Лансино от боли, связанной с грудным вскармливанием.

---

Какие еще советы и приемы вы пробовали для сушки молока? Оставьте комментарий и дайте мне знать — вы можете помочь другой маме!

И не забудьте подписаться на меня в Facebook, Pinterest и Instagram. Давай дружить!

.