Как в редьке мед настаивать: Черная редька с медом от простуды рецепт с фото пошагово и видео

Редька: «и чуму исцеляет нередко» — Образ жизни — Новости Санкт-Петербурга

www.cafe.uaПоделиться

Есть овощ, который мы незаслуженно обходим вниманием. Да и не в каждом магазине он есть. А продавцы на вопрос, почему у них нет черной редьки, часто отвечают: «Народ не спрашивает – мы и не заказываем». Да уж, у черной редьки фан-клуб невелик: не всем нравится ее специфический вкус, не менее специфический запах, да и вид у корнеплода неказистый… Ну разве что купить ее «от кашля». А ведь овощ замечательный! И с лечебной, и с кулинарной точек зрения.

…От древних эскулапов

Древние греки несли к алтарю Аполлона изображения трех корнеплодов – свеклы, морковки и редьки. Редьку выдавали строителям египетских пирамид. Древние греки полагали, что редьку надо есть до обеда, поскольку она способствует пищеварению, а древние эскулапы считали, что редька раздробляет камни мочевыводящей системы и желчного пузыря, останавливает кровохарканье, увеличивает количество грудного молока. Что ж, похоже, древние знали в редьке толк.

Мы же чаще всего вспоминаем черную редьку (черные виды редьки обычно острее и предположительно наиболее эффективны), когда простужаемся. Ведь редька способствует лучшему отхождению мокроты и лечит самый неприятный кашель. Еще Гиппократ считал полезной редьку при лечении легочных заболеваний (а также водянки живота). И Диоскорид советовал редьку для успокоения кашля (а также для улучшения зрения).

Наша народная медицина, у которой не было сегодняшнего мощного перечня фармпрепаратов, тоже активно использовала редьку. Так, от кашля есть несколько рецептов. Первый совсем прост – в редьке выскабливают серединку и кладут в ложбинку мед или сахар. Когда ложбинка наполнится соком, его выпивают и ждут следующей порции или по желанию съедают редьку. Можно также нарезать редьку небольшими кубиками, засыпать сахаром и настаивать при комнатной температуре 8 часов. Сок принимают по 1 ч.л. 3-4 раза в день. Можно также давить из редьки сок и пить его с медом. При легочных заболеваниях некоторые авторы советуют есть и жмыхи черной редьки (их же советуют и при камнях в печени).

Чем еще интересна редька для здоровья? В русской народной медицине сок редьки, саму натертую редьку, жмых использовали для лечения гнойных ран, малярии и как горчичники при мышечных болях и простуде. Редька способна освобождать организм от избыточного холестерина, ее рекомендуют для лечения и профилактики атеросклероза. Отмечены положительные результаты при лечении нарушений сердечного ритма и кардионеврозов.

Редька также может применяться при коклюше, гастрите, болезнях печени и желчного пузыря, желчнокаменной и почечно-каменной болезни, диспепсии, запоре, артрите, насморке, ангине… Кроме того, редька — природный аналог антибиотика широкого спектра действия, а также выводит из организма ядовитые вещества и лишнюю жидкость. Соком лечат невралгии, миозиты, радикулиты, артралгии, ревматизм. Например, при невралгии есть такой рецепт: смешать сок редьки с медом и водкой в соотношении 4:2:1 и смесью растирать больные места. Семенами лечат микозы.

Механизм лечебного действия редьки — желчегонный, отвлекающий, отхаркивающий, противовоспалительный — связан с гликозидами метилгорчичного масла. Корневища редьки содержат магний, кальций, холин, пуриновые основания, сернистое эфирное масло, клетчатку, витамины, изрядное количество калия – 100-1200 мг на 100 г. Редька содержит вещества типа лизоцима, которые играют важную роль в антибактериальном иммунитете.

И даже жарим!

Перед тем, как перейти к кулинарной части, надо отметить, что для употребления редьки имеются противопоказания.

Итак, что с редькой можно делать на кухне. Этот вопрос встал ребром, когда в период повальной инфлюэнцы на всякий случай я купила «от кашля» сразу много черной редьки — поскольку это чудо в ближайших магазинах встречается редко. Но вот кашель успешно излечен и у домочадцев, и даже гостей. А что делать с остальными дефицитными корнеплодами? Так была придумана смесь из измельченных редьки, лимона, свежего корня имбиря и меда (известно, что с медом все хранится хорошо и долго). По желанию в смесь можно добавлять хоть порошок имбиря, корицы, куркумы. Получившийся продукт хорошо идет с чаем, а некоторые гости даже полюбили его с мясом.

Кроме того, выяснилось, что редьку можно жарить! Перед жаркой ее, само собой, надо хорошо помыть (кожицу срезать не обязательно). Нарезать тонкими ломтиками и жарить, как картошку. Вкуснее получается редька, приготовленная на сильном огне. Пряности — по желанию (к слову, в старину в редьку добавляли шафран). По вкусу жареная редька несколько напоминает картошку с грибами (с баклажановой нотой).

Ценителям свежей редьки кухни народов мира дарят целую армаду салатов. Это и редька сама по себе с растительным маслом или сметаной. Это и салаты в самых разных сочетаниях с морковкой, яблоком, капустой, орехами.

В армянской кухне хаш — древнейшее армянское блюдо, распространившееся по Кавказу и Закавказью, которое, как полагают, имело ритуальное значение, — едят с редькой.

А вот один из рецептов карельской кухни: 1 редька, 200 г зеленого лука, 2 яйца, банка сметаны (200 г), соль, зелень. Что интересно, раньше карелы добавляли в редьку квас или закваску из квашни.

Активно используют редьку в караимской кухне. Здесь есть рецепты сложных редечных салатов с мясом и овощами. Ингредиенты – мясо вареное, морковь, картофель, перец болгарский, помидоры, огурцы, лук, чеснок, перец, петрушка, укроп. Заправляют салаты растительным маслом, майонезом или уксусом. Самый простой рецепт — туруп салаты катыкнен, салат из черной редьки с катыком (катык – кисломолочный напиток, его аналогом можно назвать мацони): редька 2-3 штуки, катык – 1 стакан, 2-3 дольки чеснока, соль. Нарезанную тоненькими ломтиками или натертую на крупной терке редьку и мелко нарезанный чеснок заправляют катыком.

В латышской кухне есть свои особенности – в салат входит сахар, а редьку встряхивают. Взять 130 г редьки, 50 г сметаны, соль, сахар, зеленый лук. Редьку натереть, посыпать сахаром и солью. Накрыть крышкой и несколько раз встряхнуть. Дать редьке настояться час в закрытой посуде. Залить сметаной, перемешать, посыпать луком.

По В. Похлебкину, в произведениях русских писателей среди кушаний часто упоминается редька, а у Крылова она замечена среди закусок под водку. Вообще, в старину на Руси редьку называли покаянным овощем, ведь больше всего редьки съедалось в «покаянные дни» — в дни долгого Великого поста, когда свежей капусты и репы уже не было, поскольку они не сохранялись так хорошо, как редька.

Старинный рецепт предельно прост: 1 редька и 100 г постного масла. В постные дни ее ели обычно в двух видах. Очищенную редьку натирают на терке, солят, прибавляют рубленого луку и масла, заливают квасом. Или: режут тонкими ломтиками, солят и дают стоять, пока даст сок, тогда добавляют по желанию нарезанный ломтиками лук и постное масло.

Из редьки готовили древнее русское блюдо тюрю и лакомство мазюлю (она же мазюня). Мазюлю готовили так: нарезали редьку тонкими ломтиками, нанизывали на спицы, вывяливали-высушивали на солнце или в печи, затем толкли, просеивали сквозь сито. Редечную муку варили в белой патоке до загустения, прибавляя пряности, например, перец, мускат, гвоздику. Вариант рецепта – муку заливали патокой и ставили в печь на два дня в закрытом горшке. Также мазюней называют десерт из тертой редьки с медом.

Вот такая ода редьке, которую восхваляла еще средневековая медико-ботаническая поэзия:

«Кашель, трясущий нутро, хорошо унимается горьким/

Съеденным корнем ее, а растертое семя от редьки,/

Если принять, и чуму исцеляет нередко…»

Насчет того, чтобы проверять, исцеляет ли редька чуму – это упаси господь, но хорошо, если редька почаще будет в наших магазинах. А потому давайте требовать в магазинах этот корнеплод, покупать его и делиться своими кулинарными наработками.

Инга Земзаре, для «Фонтанки.ру»

В помощь гурманам

Помощь в освоении редьки оказали советы бабушек Русского Севера, представители национальных диаспор и такие замечательные книги, как:

Мартынов С.М.. Овощи + фрукты + ягоды = здоровье: Беседы врача-педиатра о питании детей: Кн. для родителей». – М.: Просвещение, 1993;

Масилюне Н., Пасопа А. Латышская кухня. – Рига: Авотс, 1987;

Никольская Р.Ф. Карельская кухня. – Петрозаводск: Карелия, 1989;

Похлебкин В.В. Из истории русской кулинарной культуры. – М.: Центрполиграф, 1996;

1000 рецептов старинной кухни. – Тбилиси: Грузинформкино, 1993;

Лебедева Э.И. Рецепты караимской кухни. – Симферополь: Редотдел Крымского комитета по печати, 1992;

Соколов С.Я., Замотаев И.П. Справочник по лекарственным растениям (фитотерапия). – М.: VITA, 1993.

Интересные рецепты салатов можно прочитать здесь

Мед с соком свеклы, моркови и редьки

Корнеплоды являются незаменимыми продуктами, поддерживающими здоровье и красоту. Особенно они популярны в зимний период. Высокое содержание в корнеплодах железа и меди способствует очищению крови и укреплению стенок сосудов. Сок корнеплодов хорошо излечивает анемию. В сочетании сока с медом достигается отличный лечебный эффект. В народной практике с помощью сока редьки, моркови и свеклы очищают организм.

Мед с соком редьки, свеклы и моркови для нормализации давления и омолаживания организма: корнеплоды выжать в соковыжималке и получить сок редьки (1 л.), сок свеклы (1 л.), сок моркови (1 л.). Соединить их вместе, влить мед (1 литр) и водку (0,5 литра). Настаивать месяц, ежедневно размешивая. Пить по 50 гр. за 30 мин. до еды.

Мед с соком редьки, свеклы и моркови от язвы желудка и кишечника: по 100 мл. сока редьки, сока свеклы, сока моркови смешать с медом и добавить спирт или водку (100 мл.). Размешать и настаивать 3 дня. Пить 5 дней по 2 с. л. трижды в день, взболтав перед употреблением.

Мед с соком редьки в равных частях хорошо выводит избыточный холестерин и является эффективным средством от камней в желчном пузыре и почках, от отеков, при проблемах с печенью, атеросклерозе. Принимать сок надо по 50 гр. 2-3 раза в день. Это средство очень мощного действия, поэтому использовать осторожно, предварительно проконсультировавшись с врачом.

Мед с соком овощей при ревматизме суставов и мышц: сок редьки (1,5 стакана) смешать с медом, влить водку (половину стакана) и положить соль (1 с. л.), добавить немного сока моркови. Смесь размешать и нанести на больные места.

Мед с соком редьки, свеклы и моркови при анемии: по 200 мл. сока моркови, свеклы и редьки черной соединить, добавить гречишный мед (300 гр.). Употреблять до еды по 50 мл.

Рецепты эти известны и используются с давних пор, зарекомендовали себя и доказали свою эффективность при лечении. Будьте здоровы!

« На главную

Редька с медом при пневмонии. Черная редька с медом от кашля. Как сделать редьку от кашля. Черная редька с медом: от какого кашля помогает

Предисловие

Черная редька с медом от кашля является проверенным годами средством народной медицины. По сравнению с другими разновидностями редьки именно черная редька вобрала в себя максимальное количество полезных веществ. Лекарство из этого корнеплода является одновременно натуральным иммуностимулирующим и противовирусным средством.

Родиной черной редьки считается Азия. Отсюда этот корнеплод распространился по всей Европе, а затем попал и в Северную Америку. Целебные свойства овоща были известны еще в древности. Дошедший до нас миф Аполлона гласит: «Редька стоит столько золота, сколько она весит». С этими словами соглашалось множество древних целителей. Гиппократ отмечал высокие , которая способна избавить человека не только от сильного кашля, но и разбить камни в почках. Диоскорид рекомендовал пить сок растения в качестве лекарства при кашле, болезнях желудочно-кишечного тракта, а также для восстановления зрения и снятия усталости.

Полезная редька с медом

На Руси черную редьку почитали не меньше. Наши предки высоко ценили полезные свойства корнеплода, применяя его для лечения подагры, гнойных ран, мышечной боли и простуды. Сок редьки являлся неотъемлемой частью Великого поста, насыщая организм витаминами и микроэлементами. Сейчас этот овощ довольно редко употребляют в пищу из-за особых вкусовых качеств, зато с успехом применяют в лечении.

Такое натуральное лекарство от кашля как редька с медом не содержит химических примесей и при соблюдении правильной дозировки абсолютно безопасно как для взрослых, так и детей. При выборе вида редьки для приготовления целебного средства используют именно черную редьку, в которой содержится максимум эфирных масел. Именно они обладают бактерицидными свойствами, действуя как натуральный антибиотик. Помимо эфирных масел редька богата витаминами А и С, которые помогают укрепить и восстановить организм после болезни.

Второй компонент – мед. Спектр его полезного действия весьма обширен. Он включает в себя противовоспалительные, антибактериальные и иммуностимулирующие свойства. Для приготовления лечебной смеси можно брать любой мед, главное, чтобы пчелиный продукт был натуральным. Однако специалисты все же рекомендуют майский. Взаимодействие двух компонентов средства дополняют лечебные свойства друг друга, увеличивая их многократно.

Этим рецептом черной редьки с медом пользовались для лечения кашля еще наши бабушки и дедушки. Для того чтобы сделать редьку с медом, подготовьте большой корнеплод без вмятин и повреждений, промойте его под проточной водой и отрежьте верхушку, отступив один сантиметр. Важно выбирать большой корнеплод, так как в процессе взаимодействия его с медом именно такой овощ будет выделять максимальное количество лечебного сока. Далее отступите от края примерно 5 см и вырежьте из редьки мякоть, делая глубокую выемку.

Бочонок редьки с медом

Середину заполните наполовину жидким медом, а вторую оставьте пустой для выделения сока. Сверху накройте редьку отрезанной верхушкой, оставьте ее на всю ночь (или на 12 часов) настаиваться. Чтобы из корнеплода испарялось как можно меньше влаги, и она послужила основой для приготовления лекарства не один раз, поставьте ее на банку с водой. Утром сироп будет готов к употреблению, идеально подойдет от кашля для детей и взрослых.

Для повторного использования корнеплода, добавляйте в него на ночь новую партию меда, а утром получайте готовый сироп. Примерно через 3 дня старую редьку нужно будет сменить на новую. Такое средство эффективно справится не только с кашлем, но и с першением в горле, простудой, бронхитом, гриппом и общим недомоганием. Лечение свежим соком черной редьки с медом способствует быстрому разжижению мокроты и очистке дыхательных путей.

Получить можно и другими способами. Для первого варианта нарезаем мякоть корнеплода кубиками, укладываем ее в банку и послойно добавляем мед. После того как тара будет полностью заполнена, прикрываем ее марлей и оставляем на пару дней, чтобы выделилось достаточное количество сока. Если вам нужно приготовить лечебный сироп как можно быстрее, воспользуйтесь следующим способом. Вымойте черную редьку, очистите ее от кожуры и натрите мякоть на терке. Поместите кашицу в марлю и отожмите из нее весь сок. К приготовленному соку добавьте 2 ч.л. жидкого меда и все тщательно перемешайте. Сироп готов к применению.

Черная редька

Помимо приема внутрь, сок черной редьки применяется наружно в виде растирок. Середину корнеплода заполняем наполовину медом, добавляем по одной столовой ложке поваренной соли и водки. После того как образуется достаточное количество сока, применяем состав для растирания грудной клетки и спины. Такое средство ничем не уступает горчичникам и разрешено для применения детям.

Если вы использовали для получения сока редьки натертую мякоть, после отжима не выбрасывайте жмых, а сделайте из него согревающий компресс. Заверните жмых редьки в несколько слоев марли, приложите его на грудь и спину, заверните теплым платком и оставьте на 15–20 минут.

Еще один интересный рецепт. Если вас мучает сильный сухой или мокрый кашель, поможет смесь из черной редьки, меда и перетертой малины. Натрите один корнеплод на терке, к полученной кашице добавьте две чайных ложки натурального меда и столовую ложку перетертой малины, дайте смеси настояться 6 часов. Применяйте такой лечебный состав трижды в день по одной чайной ложке.

Для лечения ребенка вполне подойдет любой рецепт из вышеперечисленных сиропов, а также еще один вариант. Подготовьте среднюю редьку, тщательно промойте ее, очистите от кожуры и нарежьте кубиками. Нарезанную мякоть положите в кастрюлю, засыпьте все сахаром или добавьте мед. Отправьте смесь в духовку и запекайте ее при температуре 120 градусов 2 часа. После полного остывания отожмите из мякоти весь сок, а жмых используйте для компресса.

Доза приема для взрослых и детей отличается. В первом случае эксперты рекомендуют принимать редьку с медом три–четыре раза в день, а при сильном кашле и тяжелом бронхите увеличить интенсивность приема до шести раз в сутки. Средняя доза приема для взрослых – одна столовая ложка после еды. Полный курс лечения составляет 7 дней, интенсивный – 10 дней. Даже если тревожные симптомы отступили раньше этого срока, не прекращайте лечение, доведите курс до конца.

Сок черной редьки

При лечении ребенка черной редькой с натуральным медом следует быть предельно осторожным и постепенно наращивать дозу. Начинайте с 1–2 капель. Если нет никаких аллергических реакций, увеличивайте дозировку. В среднем рекомендуемая доза для ребенка должна составлять 1–2 ч.л. три раза в день за 20 минут до приема пищи. Если у вашего малыша аллергия на пчелиные продукты, замените мед сахаром. Для двухлетнего ребенка доза приема составляет 0,5 ч.л. А для совсем маленьких пациентов, младше двух лет, лечение необходимо начинать с пары капель сока. Для подростков возрастом 14 лет и старше подойдет взрослая доза приема. Средняя дозировка для детей от трех до четырнадцати лет составляет одну–две чайные ложки.

В первую очередь остерегайтесь приема при наличии аллергии на один из лечебных компонентов – мед или черную редьку. Запрещается применять сок данного корнеплода людям с гастритом, повышенной кислотностью, язвой двенадцатиперстной кишки и других воспалительных болезнях ЖКТ. Редька с медом от кашля также противопоказана при панкреатите и пациентам после инфаркта. Будьте внимательными с дозировкой и не пренебрегайте ею. Учеными доказано, что, несмотря на огромную пользу черной редьки, она усилено действует на центральную нервную систему и может вызывать депрессивные состояния.

Черная редька с гречишным медом

При беременности редька с медом также весьма опасное лечение. Редька отличается повышенным содержанием эфирных масел, которые накапливаются в организме и медленно выводятся. В этих случаях нередко матка приводится в тонус, что служит большой угрозой выкидыша. Поэтому чтобы лишний раз перестраховать себя, не рискуйте применять данное средство от кашля при беременности. Лучше применяйте средство наружно в виде компресса, используя для этого смесь сока редьки и сахара. Если вы все же решились использовать средство для внутреннего применения, обязательно проконсультируйтесь с лечащим врачом. Помните, кашель для беременной женщины всегда опасен, но лечить его нужно щадящими средствами. Делайте ингаляции, используя для их проведения вместо сока черной редьки масло мяты, мирты, сосны, аира или розовое масло.

Редька – это сильное лекарственное растение, известное медицине еще со Средних веков. Овощ оказывает мочегонное, желчегонное действие, обеспечивает разжижение, выведение мокроты, обладает антисептическим свойством при приеме внутрь. Использование растения наружно вызывает раздражение, проток крови к органам грудной клетки. Редька от кашля, благодаря своим свойствам, лечит простуду и кашель, восполняет потребность человека в витаминах, элементах.

Польза растения заключена в его витаминном, микроэлементном составе. В различных видах овоща процентное содержание того или иного вещества разное, но общая характеристика следующая:

• Ретинол или витамин А в организме действует как антиоксидант, стимулятор иммунного ответа на инфекционный агент. Ретинол повышает устойчивость барьера слизистых оболочек во время эпидемий вирусных заболеваний.
• Фолацин, витамин В9 или фолиевая кислота оказывает воздействие на кроветворение, что способствует нормальному иммунному ответу на инфекцию.
• Аскорбиновая кислота или витамин С – это незаменимое вещество для нашего организма, так как оно является участником метаболических, иммунных, антиоксидантных реакций.

Data-lazy-type=»image» data-src=»https://mykashel.ru/wp-content/uploads/2018/04/Redka-ot-kashlya.jpg» alt=»Редька от кашля» srcset=»» data-srcset=»https://mykashel.ru/wp-content/uploads/2018/04/Redka-ot-kashlya..jpg 300w, https://mykashel.ru/wp-content/uploads/2018/04/Redka-ot-kashlya-24×15..jpg 36w, https://mykashel.ru/wp-content/uploads/2018/04/Redka-ot-kashlya-48×30.jpg 48w»>

• Филлохинон или витамин К необходим для роста, развития костей, нормального функционирования соединительной ткани.
• Микроэлементы: железо, кальций, натрий, цинк, фосфор, магний в необходимом для человека количестве содержатся в редьке. Их поступление в организм обеспечивает функциональную активность иммунитета.
• Эфирные масла различных видов редьки обладают резким запахом, вкусом. Это свойство народные целители используют для местного лечения простудных проявлений.
• Лизоцим – это специфический антибактериальный фермент, содержащийся в овоще. Лизоцим разрушает стенки бактериальных клеток. Благодаря этому веществу растение справляется с микроорганизмами во время инфекции.

Различают следующие разновидности редьки:

• Черная.
• Белая.
• Зеленая.
• Дайкон или японский вид.

Черная редька и ее полезные свойства

Этот вид растения обладает эфирными маслами и лизоцимом, поэтому вкус, запах у овоща специфические и резкие. Принимать в повседневной жизни черную редьку достаточно тяжело, но во время простуды рецепты с растением пользуются популярностью среди почитателей нетрадиционной медицины.

Черная редька от кашля хорошо сочетается с медом. Сладость маскирует неприятный вкус, запах овоща, добавляет в снадобье свои полезные свойства. Применение растения возможно также местно в виде компресса. Эфирные масла раздражают сосуды кожи, вызывают прилив крови, что сопровождается прогреванием органов грудной клетки.

Зеленая редька от кашля

Data-lazy-type=»image» data-src=»https://mykashel.ru/wp-content/uploads/2018/04/Raznovidnosti-redki.jpg» alt=»Разновидности редьки» srcset=»» data-srcset=»https://mykashel.ru/wp-content/uploads/2018/04/Raznovidnosti-redki..jpg 300w, https://mykashel.ru/wp-content/uploads/2018/04/Raznovidnosti-redki-24×15..jpg 36w, https://mykashel.ru/wp-content/uploads/2018/04/Raznovidnosti-redki-48×30.jpg 48w»>

Растение также полезно, как и родственный вид – черная редька, но имеет приятный вкус, который не отпугнет от лечения детей, беременных женщин. Кроме участия в рецептах народной медицины, овощ подходит для кулинарных целей. Зеленая редька используется для приготовления салатов, гарниров к мясным блюдам, соусов. В любом случае растение оказывает лечебное воздействие на организм. Популярны рецепты зеленой редьки с медом от кашля. Приготовленное снадобье имеет приятный вкус, запах, помогает бороться с простудными проявлениями.

Единственным минус – отсутствие доступности этого вида овоща.

Белая редька

Объединяет все плюсы черного и зеленого вида. Кроме этого, продается практически в любом регионе, что важно, даже в зимнее время.

Белая редька подходит как для повседневного включения в рацион, так и для сезонной профилактики, лечения простуд. Овощ употребляется сырым, отваренным, запеченным, в виде настойки. Сок растения рекомендовано пить просто так или с добавлением меда, других соков.

В каких случаях и кому нельзя лечить кашель редькой?

Растение относится к сильнодействующим, поэтому имеет строгие противопоказания. Если их не учитывать при планировании лечения, произойдет обострение хронических заболеваний, ухудшение состояния, вместо терапевтического эффекта.

Jpg» alt=»Противопоказания редьки» srcset=»» data-srcset=»https://mykashel.ru/wp-content/uploads/2018/04/Protivopokazaniya-redki..jpg 300w, https://mykashel.ru/wp-content/uploads/2018/04/Protivopokazaniya-redki-24×15..jpg 36w, https://mykashel.ru/wp-content/uploads/2018/04/Protivopokazaniya-redki-48×30.jpg 48w»>

Редька противопоказана в следующих случаях:

• Язвенная болезнь желудка, двенадцатиперстной кишки.
• Гастрит с повышенным синтезом соляной кислоты.
• Подагра – заболевание, связанной с нарушением метаболизма мочевой кислоты.
• Желчнокаменная болезнь, панкреатит.
• Колит.
• Печеночная, почечная недостаточность.
• Заболевания сердца тяжелой степени.

• Ребенок младше трех лет.
• Беременная женщина в первом триместре или с угрозой прерывания.
• Кормящая мама.

Важно! При лечении детей, будущих мам перед приемом овоща рекомендовано проконсультироваться с врачом по поводу возможных противопоказаний и побочных эффектов.

Готовим редьку правильно – рецепты, проверенные временем

Чтобы правильно приготовить редьку от кашля используется качественно отобранный овощ. Покупать растение рекомендуется на рынке, где продается домашний урожай, так существует большая вероятность приобрести свежий продукт, насыщенный витаминами.

Правильный корнеплод соответствует следующим требованиям:

• Необходимый диаметр овоща располагается в диапазоне 5-15 см. Те, что помельче явно не дозрели, а покрупнее перезрели.
• Поверхность не содержит повреждений.
• Овощ по структуре плотный, если же присутствует мягкость, то редька вялая или перезревшая.

Перед тем, как начать выбор растения, определитесь с видом. Черная является самой горькой, жгучей, остальные приятные на вкус.

Классический рецепт приготовления редьки с медом от кашля взрослым

Data-lazy-type=»image» data-src=»https://mykashel.ru/wp-content/uploads/2018/04/SHag-1-podgotavlivaem-redku.jpg» alt=»Шаг-1 — подготавливаем редьку» srcset=»» data-srcset=»https://mykashel.ru/wp-content/uploads/2018/04/SHag-1-podgotavlivaem-redku..jpg 300w, https://mykashel.ru/wp-content/uploads/2018/04/SHag-1-podgotavlivaem-redku-24×15..jpg 36w, https://mykashel.ru/wp-content/uploads/2018/04/SHag-1-podgotavlivaem-redku-48×30.jpg 48w»>

Простой и действенный рецепт редьки с медом от кашля готовится в течении нескольких часов. Подходящий овощ со свежим хвостиком тщательно моется. Далее, отрезаете верхушку и удаляете внутренность, оставив стенки 1.5-2 см толщиной. Мякоть используется для другого рецепта от кашля или для обычного витаминного салата.

Jpg» alt=»Шаг-2 заливаем мед» srcset=»» data-srcset=»https://mykashel.ru/wp-content/uploads/2018/04/SHag-2-zalivaem-med..jpg 300w, https://mykashel.ru/wp-content/uploads/2018/04/SHag-2-zalivaem-med-24×15..jpg 36w, https://mykashel.ru/wp-content/uploads/2018/04/SHag-2-zalivaem-med-48×30.jpg 48w»>

Полученная полость заливается натуральным жидким медом, лучше майским. Конструкция накрывается отрезанным кончиком овоща, как крышкой и оставляется на столе при условии отсутствия прямого солнечного воздействия. Редьку хвостиком лучше поместить в емкость с водой, чтобы растение не завяло. Через 2-3 часа поступит достаточное количество сока и снадобье принимается внутрь. По мере употребления лекарства мед доливается до первых признаков увядания корнеплода.

Jpg» alt=»Шаг-3 даем настояться» srcset=»» data-srcset=»https://mykashel.ru/wp-content/uploads/2018/04/SHag-3-daem-nastoyatsya..jpg 300w, https://mykashel.ru/wp-content/uploads/2018/04/SHag-3-daem-nastoyatsya-24×15..jpg 36w, https://mykashel.ru/wp-content/uploads/2018/04/SHag-3-daem-nastoyatsya-48×30.jpg 48w»>

Взрослым черная редька с медом от кашля назначается по большой ложке 3-5 раз за сутки. Детям по маленькой ложке с той же кратностью.

Важно! Редька с медом от кашля не хранится в холодильнике. Лучше готовить овощ каждый день свежий и лечится всей семьей.

Рецепт редьки с медом для детей

Малыши заболевают внезапно и нужно быстро приготовить лекарство, укрепляющее иммунитет и стимулирующее отхаркивание слизи. Поэтому для детей есть рецепт редьки с медом от кашля, который готовится в течении 10-15 минут.

Овощ помойте и очистите от оболочки. Небольшое количество растения измельчите с помощью блендера, в мясорубке или на обычной терке. Полученную кашицу рекомендовано отжать через марлю и полученный сок смешать с медом. Лекарство лучше готовить свежее, поэтому кусочек редьки подбирается так, чтобы сока получилось пол чайной ложки. Медом объем увеличивается до одной чайной ложки, и это количество является разовой дозировкой для детей, младше 12 лет. Кратность приема не меньше 3 раз за день.

Полезнее черная редька с медом от кашля, но для детей подбирается любая другая, чтобы не отпугнуть резким вкусом и запахом.

Важно! Мед вызывает аллергическую реакцию. Если же гиперчувствительность к сладости уже есть, то мед заменяется сахаром или сиропом.

Настойка из редьки на меду

Овощ готовится с добавлением спирта или водки. В народной медицине существует много способов приготовить настойку.

Jpg» alt=»Настойка из редьки на меду» srcset=»» data-srcset=»https://mykashel.ru/wp-content/uploads/2018/04/Nastojka-iz-redki-na-medu..jpg 300w, https://mykashel.ru/wp-content/uploads/2018/04/Nastojka-iz-redki-na-medu-24×15..jpg 36w, https://mykashel.ru/wp-content/uploads/2018/04/Nastojka-iz-redki-na-medu-48×30.jpg 48w»>

Для рецепта выбираем крупную редьку или 2-3 маленьких, чтобы вес был килограмм. Овощ хорошо моется и измельчается прямо с кожурой. Полученную кашицу заливают водкой или спиртом в количестве половины литра. Настаивать средство рекомендуется 10-14 дней в темном месте. Принимается снадобье с медом по 1 чайной ложке, если настойка водочная, и 10 капель, если спиртовая. Кратность приема до 3-4 раз за день после еды.

Нельзя лечиться лекарством детям, беременным и кормящим, а также людям с алкогольной зависимостью.

Редька с морковным соком

Такая смесь полезных овощей не только поможет от кашля и симптомов простуды, но и позволит укрепить защитные силы организма. Для рецепта готовится редька, две средних моркови. Овощи натираются на терке и отжимаются через марлю. Полученный сок используется в рецепте, а оставшаяся мякоть пригодится для салата или компресса.

Сок смешивается и на этом приготовление снадобья заканчивается. Рецепт по желанию дополняется добавлением 1-2 столовых ложек сока лимона и меда. Пить такой напиток рекомендовано дважды за сутки по ½ стакана.

Сок черной редьки для лечения кашля

Если есть 2-3 суток времени для приготовления рецепта сока черной редьки с медом от кашля, то запаситесь одним свежим овощем и 100 мл сладости. Растение рекомендовано вымыть и очистить от кожуры, нарезать кубиками или натереть на треке. Полученную массу дальше пересыпают в баночку и заливают жидким, натуральным майским медом. Держится настой под марлей 2-3 суток на подоконнике, но не под прямыми лучами солнца.

Jpg» alt=»Сок черной редьки с медом» srcset=»» data-srcset=»https://mykashel.ru/wp-content/uploads/2018/04/Sok-chernoj-redki-s-medom..jpg 300w, https://mykashel.ru/wp-content/uploads/2018/04/Sok-chernoj-redki-s-medom-24×15..jpg 36w, https://mykashel.ru/wp-content/uploads/2018/04/Sok-chernoj-redki-s-medom-48×30.jpg 48w»>

Отхаркивающее средство с хреном

Хрен содержит похожие эфирные масла и фитонциды, что и в редьке. Поэтому он также устраняет простуду, кашель, разжижает мокроту, стимулирует откашливание и оказывает антисептическое действие.

Покупается один корень хрена на 200-300 грамм, небольшая редька. Все моется и измельчается на терке. Полученную смесь овощей заливают половиной литра кипятка и настаивают 24 часа. Настой процеживается через марлю и смешивается с половиной стакана жидкого меда. Снадобье прогревается на водяной бане. Принимать средство рекомендуется по 2-3 больших ложки 3-4 раза в сутки.

Детям средство не понравится из-за резкого вкуса. Тогда во время лечения добавляется больше меда, лимон и уменьшается вдвое дозировка.

Рецепт редьки от кашля печеной в духовке

Существует хороший способ избавиться от резкого вкуса и запаха, но при этом сохранить полезные свойства. Для этого овощ рекомендуется запечь в духовке с медом.

Средний корнеплод моется, очищается, нарезается ломтиками, шириной до 5 см. Овощи выкладываются на противень и заливаются медом каждый. Температура в духовом шкафу не больше 100 °C, чтобы редька не пригорела и лекарство не испортилось. Время жарки не меньше часа, максимум двух. По прошествии отмеченного периода противень достается, сок сливается в емкость, а редька выкидывается. Сок, полученный в процессе запекания на вкус сладкий, но в то же время полезный при кашле. Его пьют даже дети, не подозревая, что это редька.

Jpg» alt=»Печеная редька от кашля» srcset=»» data-srcset=»https://mykashel.ru/wp-content/uploads/2018/04/Pechenaya-redka-ot-kashlya..jpg 300w, https://mykashel.ru/wp-content/uploads/2018/04/Pechenaya-redka-ot-kashlya-24×15..jpg 36w, https://mykashel.ru/wp-content/uploads/2018/04/Pechenaya-redka-ot-kashlya-48×30.jpg 48w»>

Принимается снадобье по 2-3 больших ложки взрослыми 3-4 раза в сутки. Для детей доза снижается вдвое.

Компресс из редьки от кашля

Рецептов компрессов из овоща большое количество. Рецепт с водкой, медом готовится только из черного вида растения. Овощ натирается, лишняя жидкость используется в другом рецепте, а 100 грамм мякоти смешивается с 50 граммами меда, 30 граммами водки. Между двух слоев марли выкладывается редька, все пропитывается раствором, накладывается на верхнюю часть грудной клетки спереди.

Для рецепта с чесноком измельчаются овощи, также помещаются между несколькими слоями марли. В обоих случаях сверху накладывается полиэтилен или пищевая пленка, дальше утеплитель в виде ваты, компресс фиксируется.

Детям до 6 лет лучше не делать сильнодействующие компрессы, так как это отразится на дыхании из-за резкого запаха, на коже в виде ожога.

Использование редьки при беременности и в период лактации

Беременным в первом триместре и, если есть симптомы угрозы прерывания беременности запрещено использовать растение. Это связано с тем, что овощ вызывает сокращения матки, дополнительно увеличив риск спонтанного аборта. Учитывайте это и при наружном использовании компрессов с редькой.

Во втором, третьем триместре смело делаются компрессы, если нет противопоказаний и с осторожностью применяется внутрь. Разрешено пить витаминные смеси сока редьки и моркови, увеличивая количество морковного сока. Запрещено использовать спиртовые настойки. Также с осторожностью применяется мед, так как он вызывает аллергию у беременной.

Jpg» alt=»а можно ли Беременным» srcset=»» data-srcset=»https://mykashel.ru/wp-content/uploads/2018/04/a-mozhno-li-Beremennym..jpg 300w, https://mykashel.ru/wp-content/uploads/2018/04/a-mozhno-li-Beremennym-24×15..jpg 36w, https://mykashel.ru/wp-content/uploads/2018/04/a-mozhno-li-Beremennym-48×30.jpg 48w»>

Кормящим женщинам нельзя овощ, потому что его эфирные масла выводятся с грудным молоком. Грудничок после такого питья откажется брать грудь, что нарушает все нормы естественного вскармливания. Маме останется либо сцеживаться после того, как редька полностью покинет организм, либо переводить малыша на искусственное питание. Поэтому перед тем как съесть овощ, следует хорошо подумать, стоит ли его польза здоровья ребенка.

Нюансы, которые необходимо знать

Овощ не является панацеей от любого кашля. Применяйте его с осторожностью, не противореча противопоказаниям.

Корнеплод помогает укрепить иммунитет, перевести сухой кашель с густой слизью во влажный и простимулировать бронхи к отхаркиванию мокроты. Но растение не помогает бороться с повышенной температурой и не уничтожит все микробы при инфекции. Поэтому редька хороша как вспомогательное средство, а не как основной метод лечения.

Заключение

Огромное количество рецептов, связанных с растением, существует в нетрадиционной медицине. Такая популярность вызвана пользой овоща для нашего организма. Конечно, перед началом лечения лучше осведомиться у врача про противопоказания и про совместимость овоща с основным лечением. Тогда терапия окажет эффект в борьбе с кашлем.

Если случалось заболевание, которое сопровождается кашлем, то избавится от него помогут как аптечные, так и народные средства. В некоторых случаях именно народная медицина помогает в лечении неприятного симптома. Одно из популярных средств — черная редька с медом от кашля, рецепт и способ применения для разных категорий пациентов будут приведены ниже.

Черная редька, в чем её польза

Корнеплоды черной редьки являются настоящей кладовой полезных веществ. В 100 г этого овоща содержится витамина С в количестве 1/3 части от суточной потребности взрослого человека.

В корнеплодах также есть:

• соли калия, железа, магния;
• фитонциды;
• антиоксиданты;
• гликозиды
• органические кислоты;
• витамины А, группы В, К;
• аминокислоты;
• ферменты;
• лизоцим
• соединения серы
• антоцианы.

Многие вещества обладают антибактериальными свойствами, схожими с действием пенициллина. Поэтому сок черной редьки является природным антибиотиком.

Такой химический состав делает корнеплоды востребованными при лечении желчного пузыря, дыхательных путей, кожных заболеваний.

Несколько столетий применяется черная редька с медом от кашля, рецепт этого лекарства довольно прост. Но при лечении нужно помнить, что черная редька имеет ряд противопоказаний. Специалисты не рекомендуют этот корнеплод к употреблению:

• при язве желудка и 12 — перстной кишки;
• после инфаркта миокарда;
• при гастритах с высокой кислотностью;
• в случае индивидуальной непереносимости.

Полезные свойства овоща делают его важной частью многих БАДов. Для использования в народной медицине заготавливают редьку осенью. В прохладном погребе хранить её можно практически до следующей весны. Количество полезных веществ в этом овоще при правильном хранении не уменьшается. Это касается и витамина С.

Редька с медом для детей

Сок редьки с медом можно давать детям начиная с трехлетнего возраста. Им можно лечить заболевания, которые сопровождает сухой, непродуктивный кашель:

• коклюш;
• астма;
• грипп;
• бронхит;
• трахеит;
• туберкулез.

Чаще всего редьку используют в составе комплексной терапии. В первый день ребенку следует дать лекарство три раза по 1/2 ч. л. Если побочных явлений не возникло, то для детей разовую дозу увеличивают до 1 ч. л. Общее количество приемов в день составляет 3-4 раза. Курс лечения не должен быть меньше 7 дней и дольше 15.

У многих родителей может возникнуть вопрос о лечении соком редьки кашля у грудничков. С учетом химического состава и высоких аллергических свойств меда, давать это лекарство детям до года не рекомендуется. Если вылечить от кашля нужно малыша старше года, то сок редьки с медом можно давать по нескольку капель на прием. Как правило, достаточно дать 10 капель за один раз. Количество приемов — 3 раза в день. Давать лекарство детям любого возраста нужно за 30 минут до еды. Первые дозы должны быть в два раза меньше и равны 5 каплям. Если аллергической реакции не последует, то дозу увеличивают. Не следует годовалых детей лечить соком редьки дольше 7-8 дней. Если улучшений в здоровье ребенка за это время не наступило, то нужно проконсультироваться с врачом.

Как принимать сок редьки с медом от кашля

Принимать сок черной редьки можно:

• при бронхите;
• при коклюше;
• при туберкулезе;
• при ангине;
• при ОРЗ, ОРВИ;
• при ожирении;
• при повышенном холестерине;
• при отеках.

Лечение соком черной редьки с медом имеет свои особенности. Все зависит от возраста пациента. Не знаете точно, как принимать редьку с медом от кашля, то давайте взрослым и пациентам старше 14 лет по 1 ст. л. трижды в день перед едой. Именно такое количество рекомендовано для безопасного лечения кашля и других болезней.

Если у человека есть аллергия, то первые пробные дозы могут быть в два раза меньше. Лекарство принимают за полчаса до приема пищи.

Черная редька, рецепт детям

Еще во второй половине прошлого столетии хорошее лекарство от кашля было невозможно купить в аптеке. Поэтому для малышей, которые страдали кашлем, мамы и бабушки готовили домашнее лекарство из черной редьки. Рецепт детям не отличается большой сложностью.

Полезные корнеплоды можно и сегодня купить на рынке или вырастить самостоятельно. Не является дефицитом и натуральный мед. Лучшим сортом меда для лекарства от кашля является липовый мед. О его противомикробных свойствах известно, как в официальной, так и в народной медицине. Если липового меда нет, подойдет и гречишный, и цветочный. Важно, чтобы продукт был натуральным.

Для приготовления домашнего лекарства из редьки черной и меда нужно:

• один корнеплод весом около 200 г;
• мед натуральный 2 ст. л.

1. Чтобы лекарство для ребенка было безопасным, редьку хорошо моют горячей водой. Можно использовать губку.
2. У вымытого корнеплода срезают верхнюю часть. Толщина срезанного слоя должна быть 10 — 15 мм.
3. Изнутри выбирают мякоть. Это нужно сделать аккуратного, не повреждая стенок.
4. Ставят редьку в стакан так, чтобы она не переворачивалась.
5. Мед перекладывают внутрь корнеплода. Он может быть любой густоты.
6. Сверху кладут срезанную часть.
7. Оставляют все на столе на три или четыре часа.
8. Все что за это время стекло в стакан, можно использовать для лечения кашля.

Использованную один раз редьку можно использовать повторно. В неё добавляют свежий мед и оставляют на несколько часов, пока весь сок стечет в стакан.

Редька от кашля, рецепт взрослым

Взрослым пациентам можно приготовить микстуру от кашля по более простому способу. Выход конечного продукта больше, чем в предыдущем способе. Его хватит на полный курс лечения.

Для микстуры потребуется;

• черной редьки 500 г;
• меда 100 — 120 г.

1. Редьку очень хорошо моют.
2. Подсушивают вымытые корнеплоды и трут их на мелкой терке не очищая. Измельчить их можно и при помощи комбайна.
3. Полученную кашицу перекладывают в марлю, которая сложена в 2-3 раза.
4. Отжимают сок в подходящую емкость.
5. Добавляют мед, перемешивают.
6. Настаивают при комнатной температуре 12 часов.

После этого микстуру хранят в холодильнике

Пьют полученную лекарство по 1 ст. л. три — четыре раза в день. Лечить кашель редькой у взрослых пациентов можно в течение 21 дня.

Если у больного есть аллергия на продукты пчеловодства, то мед можно заменить таким же количеством коричневого тростникового сахара.

Следует помнить, что черная редька с медом от кашля, рецепт для взрослых имеет противопоказания. Болезни сердца и обострение проблем с желудком являются основанием для подбора другого лекарства от кашля.

Черная редька от кашля при беременности

Кашель во время беременности — явление неприятное и опасное. Особенно осторожно нужно подходить к его лечению в первом триместре. Даже сиропы на растительном сырье могут стать причиной гипертонуса матки.

По этой же причине нужно отказаться и от лечения соком редьки при беременности в первые 12 — 13 недель. Это связано с высоким содержанием в соке корнеплода гликозидов, ферментов, эфирных масел. В первом триместре организм женщины только начинает перестраиваться. Плод также очень уязвим именно в первые недели развития.

Поэтому на ранних сроках кашель лучше лечить вспомогательными средствами, а не лекарствами. Можно пить теплое молоко с бананом и медом, подогретую минеральную воду и чай. В любом случае беременная женщина должна проконсультироваться с врачом.

• 1. Польза нестандартного сочетания
• 2. Противопоказания
• 3. Рецепты приготовления
• 4. Дозировка

Во время болезни становится абсолютно все равно, из чего готовить лекарство, главное, чтобы оно было натуральным и не имело побочных эффектов. Особенно это важно для детей и беременных: их иммунная система постоянно находится в процессе перестройки и малейший сквозняк угрожает простудой, а антибиотики только усугубляют состояние здоровья. В таком случае можно использовать рецепты, проверенные не одним поколением наших предков. Безотказно действует черная редька с медом при беременности, кроме того ее в отличие от смесей с чесноком и луком легко давать ребенку.

Польза нестандартного сочетания

Понятно, что мед – древнейшее средство от всех болезней, которое способствует укреплению иммунной системы. Он содержит больше 300 компонентов, биологическая активность которых и полезные свойства признаются не только народными врачами. Сладкое лекарство способно:

• быстро восстановить силы;
• ускорить обмен веществ;
• снять интоксикацию;
• остановить развитие бактерий и вирусов;
• купировать болевой синдром;
• помочь регенерации тканей.

Почему же получил распространение рецепт, в котором смешивается сок черной редьки с медом, а не с луком или чесноком, к примеру? Ответ прост: такое сочетание имеет менее выраженный аромат и проще воспринимается больными. Все сталкивались, насколько тяжело заставить ребенка выпить противное лекарство, а у беременных в этом плане играет роль обостренное обоняние и нередкие токсикозы.

Черная редька, как и близкая к ней по полезным свойствам зеленая, отлично хранится до весны и является богатым источником витаминов и минералов, которые вместе способствуют укреплению иммунитета и улучшают обмен веществ. Одно из главных преимуществ черной редьки – наличие фитонцидов, количество которых сопоставимо с тем же луком или даже хреном. Они-то и являются главными полезными компонентами, которые проявляют бактерицидные и противовирусные свойства.

• простуд;
• гриппа;
• бронхитов;
• тонзиллитов;
• пневмонии;
• и даже туберкулеза легких.

Особое внимание нужно обратить на то, что это – вспомогательное средство. Хотя, черная редька с медом при беременности, может стать прекрасной альтернативой лечению антибиотиками.

Перед тем как приниматься за процесс приготовления и лечения нужно внимательно ознакомиться с возможными противопоказаниями, а еще лучше – посоветоваться с врачом.

Противопоказания

Любое средство из арсенала апитерапии, помимо пользы может нанести настоящий удар по иммунной системе. Особенно это актуально, если у вас:

• аллергия;
• лишний вес;
• сахарный диабет.

Не менее опасно принимать черную редьку при:

• панкреатите;
• острых воспалительных процессах органов ЖКТ;
• гастрите, сопровождающемся повышенной кислотностью;
• проблемах с сердцем.

Если в анамнезе хотя бы одно из перечисленных заболеваний от использования редьки как черной, так и зеленой придется отказаться.

Применение меда для детей, или во время беременности сопряжено с риском. Ведь их иммунная система постоянно находится в состоянии перестройки, а сладкое лекарство содержит огромное количество активных и потенцирующих соединений. Они достаточно агрессивны и могут спровоцировать искусственную непереносимость. В случае с беременными последствия могут сказаться и на будущем ребенке.

Рецепты приготовления

Есть несколько способов, как приготовить чудодейственное лекарство.

Рецепт №1. Классический способ предполагает наличие времени. Для него берут черную редьку и подготавливают ее к ферментации медом:

• моют, обсушивают, удаляют «хвостик». Корнеплод желательно взять большой и сочный;
• затем из него нужно сделать своего рода бокал, то есть удалить верхушку и ложкой аккуратно, не повреждая внешних стенок и дна, вынуть мякоть;
• полученную полость заполняют медом, примерно на 1/3 не доходя до края, и оставляют на ночь или в чашке, или в тарелке.

Утром средство будет готово: корнеплод пустит сок, который неизбежно смешается с медом. За ночь они прекрасно перемешаются, после этого сок можно пить при сильном кашле, боле в горле или заложенности носа.

Рецепт №2. Если почистить редьку от кожуры, порезать кусками и залить медом (соотношение по весу 3:1) эффект будет такой же как и в первом рецепте – за ночь редька выделит сок, который прекрасно смешается с медом. Просто в первом случае к приготовлению можно привлечь ребенка: ему будет не только интересно сделать из редьки бочонок, с не меньшим удовольствием он наутро согласиться попробовать лекарство. Не придется искать аргументы для лечения.

Рецепт №3. Экспресс способ приготовления. Если нет времени ждать, пока черная редька с медом пустит сок, и они самостоятельно перемешаются, то можно приготовить лекарство проще и быстрее. Для этого редьку очищают до белой сердцевины и пропускают через мясорубку. Затем нужно сделать марлевый фильтр, сложить в него полученную кашицу и тщательно выжать в банку. Туда же выкладывают мед (на 3 или 4 части сока – 1 часть меда) и тщательно перемешивают.

Лечиться можно сразу же после приготовления.

В случае, если невозможно достать черную редьку, в рецептах ее можно заменить зеленой. Она не менее полезна, и лечение с ее помощью будет таким же эффективным. При этом необходимо брать большие круглые корнеплоды интенсивно зеленого цвета, которые возможно будут такими же и внутри. Белые промышленные сорта не подойдут.

Черная редька с медом

Дозировка

Польза от изготовленного по таким рецептам лекарства безусловна, однако принимать его бесконтрольно нельзя. Фитонциды редьки и активные вещества меда могут спровоцировать аллергию, если пить их вместе с превышением допустимых норм.

Средняя дозировка лекарства для ребенка составляет 3-4 чайные ложки дробно в сутки. При этом его можно давать вместе с водой или с чаем. Начинать рекомендуется с половины чайной ложки. Давать лекарство можно только после еды.

Взрослые могут принимать лекарство до 4 столовых ложек в день. Пить нужно также дробно, растягивая суточную норму на весь день.

Польза будет налицо уже через пару дней, а за положенные на простуду 7 дней все симптомы точно будут ликвидированы.

Использование приведенных рецептов проявит терапевтические свойства не только при симптомах сезонных простуд или обострении бронхита. Такое средство отлично борется с депрессией, нервным напряжением и излишком холестерина. Эти свойства стоит взять на вооружение не только беременным, они подойдут для всех. Правда, использовать такое средство дольше 7 дней, тем более, в профилактических целях не рекомендуется.

Лечение должно приносить пользу. Такое возможно только при правильной постановке диагноза. Это значит, что в первую очередь, даже с появлением насморка, особенно во время разгула вирусов и инфекций нужно обращаться к врачу. После постановки диагноза совместно с ним решать, имеет ли смысл пользоваться экзотическими рецептами.

Народная медицина предлагает немало замечательных лекарств, которые успешно справляются с большинством заболеваний, и одна из болезней – обычная простуда, точнее – ее основной признак. Есть немало растительных составов, эффективно пресекающих кашлевые приступы, и использовать можно даже детям, ведь они совершенно безопасны и редко вызывают побочные эффекты. Одно из таких средств – , как принимать и какие требования нужно выполнять – это все необходимо изучить заранее, чтобы не допустить ошибок в лечении.

Как правильно принимать состав – до еды или после?

Вопрос, который может возникать в процессе применения домашнего лекарства – как правильно проводить прием, делать его до еды или после? Если внимательно изучить требования народной медицины, можно заметить, что требования о приеме указаны строгие – использовать состав нужно только на сытый желудок.

Почему именно после еды принимается редька с медом от кашля, как принимать состав, можно ли экспериментировать с домашним лекарством? Первое, что нужно знать – один из активных компонентов средства – пчелиный мед. Именно продукты пчелиного производства являются мощными аллергенами, способными вызвать отрицательную реакцию, как у ребенка, так и у взрослого. Именно предварительный прием пищи позволяет защитить больного от опасных проявлений – раздражения желудка и побочных эффектов.

Именно поэтому лучше не заниматься экспериментами и не пытаться проверить, как происходит лечение, если использовать состав на голодный желудок. Небрежное отношение к рекомендациям нетрадиционной медицины может привести к неожиданным и довольно неприятным сюрпризам.

Как правильно проводить прием лекарства на основе редьки детям

Независимо от того, по какому именно рецепту готовится редька с медом от кашля, как принимать и правильно использовать средство нужно внимательно изучить. Чаще всего требования народной медицины мало отличаются в разных рецептурах – применение ароматной полезной жидкости проводится по одинаковой схеме.

Как правильно давать детям сироп, приготовленный на основе всего двух компонентов? Дозировка для ребенка обычно не должна превышать более 15 мл. Для детей одного-двух лет рекомендуется давать меньшее количество состава – всего 10 мл за один прием. Можно давать запивать небольшим количеством жидкости, особенно если малыш с неохотой поглощает средство. Количество приемов в сутки – не более пяти. Если кашлевые приступы не слишком интенсивные, можно уменьшить количество приемов – давать ребенку состав всего трижды.

Еще одно важное правило, которое нужно соблюдать в продолжение всего лечения – взрослые должны внимательно наблюдать за общим состоянием ребенка. Не следует забывать о том, что в составе есть пчелиный продукт, на который маленький организм может отрицательно отреагировать. В продолжение лечения могут появиться такие неприятные осложнения:

1. сыпь;
2. тошнота;
3. рвота;
4. краснота на теле.

Эти признаки – основной сигнал к прекращению лечения сладким сиропом.

Средство на основе черной редьки – особенности применения взрослым

Как правильно использовать состав для лечения взрослым? Особенности приема мало отличаются от правил, которые предписаны для детей. Важно строго соблюдать дозировку, причем независимо от того, по какой именно рецептуре готовился сироп. Для взрослых рекомендуется принимать вкусную жидкость по 20-25 мл за один прием. Превышать это количество состава запрещено – некоторые активные компоненты способны накапливаться в организме, что неминуемо в худшую сторону отразится на лечении кашлевых приступов.

Количество приемов для взрослого человека в сутки – не более пяти раз. Если заболевание не прогрессирует и отличается немногочисленными приступами кашля, можно немного снизить количество приемов – достаточно всего трех употреблений средства в день.

Взрослый организм редко реагирует отрицательными проявлениями на применение пчелиного продукта, но лучше не относиться небрежно к рекомендациям нетрадиционной медицины. Обязательно нужно наблюдать за тем, не появится ли высыпание, покраснения, тошнота и нарушения в работе пищеварительного тракта.

Как хранить лекарство, при какой температуре оно сохраняет свои полезные качества

Еще один важный вопрос, который может возникнуть в продолжение лечения – как хранить состав, чтобы полностью сохранить его замечательные свойства? Несмотря на то, что готовится средство при комнатной температуре (именно в теплом помещении быстрее начинает выделяться сироп), хранить жидкость лучше в холодильнике. Обязательное условие – сразу после приготовления перелить его в емкость, которую можно плотно закрыть – это предотвратит испарение полезных веществ.

Еще одно правило, о котором не следует забывать при хранении – несмотря на то, что мед считается замечательным консервантом, средство имеет свойство портиться. Рекомендуемые сроки его хранения – всего неделя. По истечении этого времени обязательно нужно приготовить свежий сироп. Чаще всего это уже не понадобится – длительность лечения редко превышает одну неделю. Этого времени средству вполне достаточно, чтобы активно справиться с кашлевыми приступами.

Как принимать при температуре – можно или нет использовать это средство

Еще одна проблема, которая может возникнуть при осложнениях заболевания – как принимать при температуре растительный сироп. Особых сложностей здесь не возникнет, нетрадиционная медицина дает на этот счет строгие показания:

1. запрещено принимать одновременно средство против кашля и препараты против температуры, между приемами должно пройти не менее получаса;
2. при слишком высокой температуре (от 38 градусов) лучше постараться привести в норму показания термометра, только после этого приступить к воздействию на кашлевые приступы;
3. если после употребления лекарства на основе редьки температура начала повышаться, временно отказаться от применения состава.

Несмотря на то, что основные компоненты домашнего лекарства не обладают качествами воздействовать на температуру тела человека, лучше не рисковать и внимательно наблюдать за тем, не ухудшится ли ситуация и не начнут ли повышаться показания термометра. Не следует забывать о том, что каждый организм имеет свои особенности и может по-разному реагировать даже на самые безобидные вещества. Если замечены хоть какие-то изменения в худшую сторону, обязательно нужно обратиться к доктору, рассказать о проблеме. Специалист обязательно посоветует отказаться от домашнего лечения и прибегнуть к аптечным препаратам, которые редко вызывают аллергические проявления или повышение температуры.

Можно ли использовать сироп из редьки беременным, особенности применения

Рекомендуется ли проводить лечение безопасным и эффективным составом беременным, и не вызовет ли лекарство отрицательную реакцию у будущей мамы? Женщина в положении должна помнить, что в период вынашивания малыша ее организм особенно остро реагирует на некоторые вещества, и мед – одно из них. Именно поэтому не следует приступать к лечению без предварительного согласования с врачом – только он может определить, не возникнут ли опасные проявления в продолжение воздействия на кашель.

Даже если врач разрешил применение сиропа, обязательно нужно помнить о том, что он может вызвать аллергическую реакцию. Чтобы не допустить осложнений и проблем, обязательно следить за тем, не появятся ли тревожные сигналы организма после употребления сиропа. Не нужно ждать слишком явных признаков – достаточно легкого недомогания, которое появилось после применения состава. Обязательно нужно отказаться от дальнейшего употребления средства и прибегнуть к менее агрессивным домашним лекарствам.

Насколько опасной может быть редька с медом от кашля, как принимать эффективное домашнее средство, есть ли какие-либо правила применения? Собираясь использовать именно этот состав, обязательно нужно ознакомиться с его особенностями и предостережениями народной медицины. Это поможет не только избежать неприятных сюрпризов, но и быстро и эффективно справиться с заболеванием, которое вызвало приступы кашля.

Сохраните информацию.

Редька с медом — проверенный бабушкин рецепт лечения кашля

Черная редька от кашля – рецепт, проверенный временем. Ознакомьтесь с химическим составом и свойствами корнеплода. Узнайте, какие есть противопоказания к приему этого лекарства.

Отзывы на Редька с медом от кашля

Достоинства: Эффективно и без химии.

Недостатки: При аллергии на мед, придется искать другой вариант.

Данный рецептик один из самых любимых у моей мамы. Чуть в горле запершило-забулькало, готовься к медово-редьковой терапии:-) Корнеплод этот у нас сажается регулярно и в погребе имеется круглый год. Кстати, каким бы простецким на первый взгляд этот овощ не был, салатики из него получаются вкуснейшие. Отвлеклась. Давайте про кашель. Строгой рецептурной дозировки тут нет. Выбираете редьку побольше, моете, но не чистите. Срезаете хвост, а на месте среза выдалбливаете углубление для меда. Кстати, к…

Достоинства: полезно, вкусно, не дорого, помогает

Недостатки: нет

Всем привет!Я знала, а вернее слышала, что черная редька с медом помогает от кашля, но ни когда не применяла и черную редьку в глаза не видела. Но этой зимой нам пришлось на пару месяцев переехать к бабушке, а бабушки они такие что против лекарств. Сыну как раз исполнилось два года и он начал кашлять, ингаляции делать не хочет, а лекарства пить я сама не люблю злоупотреблять вот и решили попробовать народное средство.Купили редьку, она похожа не свеклу, только черная кожура, а внутри белая….

Достоинства: полезно, натурально

Недостатки: их нет

Добрый день! Сейчас с наступлением холодов мы все активно начинаем болеть, но у меня есть одно проверенное средство от простуды которым я и хочу поделиться с Вами. Так уж сложилось, что я болею очень часто, основной удар у меня почему-то приходиться на горло. Оно сразу воспалятся, появляется нестерпимая боль. Долгое время спасалась антибиотиками, но организм от этого еще больше только страдал. Когда горло начало все чаще болеть я начала искать народные методы лечения и укрепления. Перепробовав…

Технические характеристики Редька с медом от кашля – отзывы:

Суть продукта, обзор, характеристики:

Чем полезна редька с медом, при каких болезнях применяют

Итак, чтобы понять, почему же большую популярность в лечении кашля имеет именно черная редька с добавлением меда, предлагаю изучить полезные свойства такого дуэта.

1. Корнеплод обладает мощным бактерицидным свойством, поэтому уничтожает все болезнетворные микроорганизмы и повышает сопротивляемость к их дальнейшему проникновению.

2. Сок из редьки прекрасно устраняет процессы воспаления, а также выводит из внутренних органов токсичные соединения.

3. Свежевыжатый сок помогает нормализовать метаболизм, его применение показано людям с повышенной массой тела.

4. Молодая редька способна очищать сосуды, вследствие чего её рекомендовано употреблять в качестве профилактики тромбозов, артрозов, повышенного холестерина и варикоза.

5. Составы на основе корнеплода обладают противогельминтным свойством и помогают излечиться от ленточных червей и других подобных паразитов.

6. С помощью компрессов на основе корнеплода, возможно снизить боль в суставах, залечить язвочки и гнойные образования.

7. В косметических целях редечный сок применяют в качестве противопигментного и омолаживающего средства.

Что касается пользы натурального меда, то среди оказываемых им действий можно выделить четыре основные:

• — Противовоспалительное действие;
• — Антибактериальное;
• — Иммуностимулирующее;
• — Общеукрепляющее.

Кроме того, мед способствует усиленной выработке слюны и слизи, что помогает размягчить и вывести мокроту.

В сочетании это целебные продукты усиливают действия друг друга. Поэтому превосходно справляются с проблемой кашля, снимая воспаления и уничтожая бактерии. Также мед необходимо добавлять к редьке для того, чтобы «вытянуть» из неё сок, который получить самостоятельно не так уж просто.

В зависимости от цели, которую преследуют при лечении, редьку применяют по-разному. Главное условие — корнеплод должен быть свежим и сочным.

Как приготовить редьку с медом от кашля — 4 рецепта 

1. Цельный корнеплод с медовой начинкой

Для приготовления снадобья по этому рецепту необходимо взять черную редьку и тщательно её промыть.

Затем ножом аккуратно отрезать верхушку так, чтобы получилось подобие крышки.

Внутри корнеплода вырезать серединку, образуя бочонок.

В отверстие внутри добавляем 50 граммов меда и сверху надеваем изготовленную крышку.

Далее редьку убираем настаиваться в затемненное место примерно на 12 часов.

Спустя это время внутри образуется большое количество медово-редечного сока.

2. Кусочки черной редьки в медовой заливке 

Для этого рецепта с корнеплода очищается кожура, он хорошо промывается и нарезается на маленькие кубики.

Затем измельченную редьку необходимо поместить в непрозрачную ёмкость и залить медом.

Накрыть емкость крышкой и оставить для выделения сока на 12 часов.

3. Натертая редька

Помытый и почищенный корнеплод протереть на крупной терке.

Натертую смесь тщательно отжать через материю. В сок добавить немного жидкого меда.

4. Редька без мёда

Мёд – это довольно специфический продукт, на который у некоторой категории людей возможно проявление аллергической реакции.

В таком случае, применять черную редьку следует не с мёдом, а с сахаром.

Для этого способа редьку необходимо порезать брусками, положить в жаропрочную емкость и присыпать сахаром. Поместить в духовку и томить около двух часов.

Ну а теперь разберемся, как правильно принимать натуральное лечебное средство.

Различная природа кашля

Когда мы обсуждаем любое лекарственное средство, возникает резонный вопрос: в каких случаях оно действительно может помочь, а в каких окажется бессильным. Ведь мы все знаем, что однотипную симптоматику может вызывать вирус гриппа, а также многочисленные бактерии. Поэтому медики и различают ОРЗ и ОРВИ. Поспешим вас успокоить – в любом случае очень полезной будет редька с медом от кашля. Детям отзывы ее рекомендуют давать каждый раз, когда появляется кашель. Ее сок – это отличное отхаркивающее средство, которое помогает быстро вывести мокроту и избавится от кашля. Крайне важен тот факт, что приготовление лекарственного настоя не отнимет у вас много времени. Вариантов его приготовления достаточно много, мы сегодня расскажем вам про самые популярные, простые и доступные.

От какого кашля помогает?

Далеко не все знают, от какого кашля можно употреблять редьку с медом и другими дополнительными продуктами. Даже используя медикаменты, важно знать при каком виде кашля их можно использовать. Врачи категорически запрещают смешивать таблетки разного действия. Например препараты от сухого кашля нельзя применять при влажном кашле. Что касается редьки, лечебные средства на её основе требуется употреблять в тех случаях, когда у человека проявляется сухое откашливание (лающие позывы). Она помогает превратить сухой кашель в продуктивный. Таки образом начинает выходить мокрота из лёгких.

У девушки сухой лающий кашель

Почему вместе с редькой применяется мёд

Если сахаром посыпать спелые ягодки малины или клубники, то, пустив сок, они уменьшатся в своих размерах. Такая же ситуация происходит когда смешивается мёд с мякотью чёрной редьки. Корнеплод отдаёт жидкость, которая в нём имеется, и полезный сок скапливается внутри.

Мёд к себе притягивает ту воду, которая содержится в корнеплоде. Полезный сок из корнеплода смешивается с пчелиными компонентами. Мёд и сок друг друга дополняют и вследствие этого появляется напиток с действием антисептическим — редька с мёдом от кашля. Приятен этот напиток для детей тем, что он обладает приятным сладким запахом и вкусом.

Таким же действием обладает и соль.

Соль, сахар и мёд — вещества гидрофильные, вытягивающие из корнеплода его сок. Если выбирать между мёдом и солью, то тут выбор очевиден — мёд (он придаёт приятную сладость соку).

Если у ребёнка имеется аллергическая реакция на продукты пчеловодства, то мёд заменяется сахаром. Но такой напиток уже будет менее полезен.

Подготовка сырья

Что представляет собой редька с медом? Отзывы рецепт называют отличным вариантом не только противовоспалительного, но и муколитического средства. Параллельно, что немаловажно, данное средство проявляет отличные иммуномодулирующие свойства. То есть его можно употреблять и для профилактики, особенно в период эпидемий острых респираторных заболеваний. Даже осложнения в виде гайморита хорошо поддаются лечению при помощи сока этого полезного овоща.

Почему вместе с редькой нужно использовать мед

Возьмем, к примеру, малину или клубнику. Если эти ягоды засыпать сахаром, то они уменьшатся в размерах, поскольку начнут активно пускать сок. То же происходит и с черной редькой.

Сахар и мед притягивают сок корнеплода. Если используется мед, то он выделяет еще и полезные компоненты, которые затем смешиваются с соком редьки. Эти два продукта идеально сочетаются для лечения кашля и абсолютно безопасны для организма. Поэтому их можно применять при кашле у детей.

Вытягивать сок из черной редьки может и соль. Каждая ее молекула притягивает до 400 молекул жидкости. Соль, сахар и мед содержат гидрофильные вещества, которые способствуют активному выделению влаги. Далеко не всем понравится сочетание черной редьки и соли. Поэтому с корнеплодом, как правило, используется сахар, но чаще всего – мед.

Иногда лечить от кашля нужно не одного члена семьи, а всех. В таком случае потребуется большое количество сока. Чтобы его приготовить, можно использовать такой рецепт:

• Одну большую редьку (или несколько штук поменьше) нужно почистить и потереть на терке.
• Полученная мякоть кладется в посуду (желательно эмалированную) или в банку.
• Добавляем около 100 граммов меда.
• Даем смеси настояться в течение 10 часов (в холодильник можно не убирать).

В каком виде давать?

Обычно редьку в лечебных целях используют в виде сока, который можно получить из корнеплода самыми разными способами. Самый популярный — натереть и отжать мякоть. Иногда мякоть редьки пропускают через мясорубку и потом отжимают полученную массу через несколько слоев марли.

Для внутреннего применения при простуде и кашле сок редьки смешивают с медом или молоком и дают выпить. Чистый, неразбавленный сок применяют наружно, им натирают грудную клетку при сильном бронхите. Такие процедуры в сочетании с закутыванием после обтирания способствуют быстрому отхождению мокроты при сухом непродуктивном кашле.

Сок редьки — хорошая основа капель в нос при гайморите, он отлично очищает пазухи от бактерий, гноя и слизи. А сок корнеплода, добавленный в раствор для полоскания горла, является прекрасным средством при ангине.

Редьку можно давать в тушеном или печеном с сахаром виде в пищу, но только детям после года. Приготовленная так, с обязательным предварительным вымачиванием, она не окажет никакого раздражающего эффекта на слизистые оболочки пищеварительного тракта и будет полезной для пищеварения и укрепления иммунитета.

Редька с медом от кашля: правила применения

Среди рекомендаций к лечению редечным соком, самой важной является частота применения – не менее 6 раз в день.

При этом каждый раз необходимо выпивать по одной полной столовой ложке. Употреблять состав можно до еды, но только тем, кто не имеет проблем с желудком.

Если же наблюдаются заболевания в виде гастрита, язвы желудка или двенадцатиперстной кишки, то принимать необходимо через 30 минут после принятия пищи.

Полученного сока по любому из рецептов должно хватить на один день применения. Корнеплод можно использовать повторно, немного подрезав углубление внутри и снова поместив 50 граммов меда.

Период лечения редечным составом не должен превышать трех недель, даже если кашель за это время не прошел.

Рецепт и правила приема редечного сока для ребенка

Несмотря на все полезные свойства этого целебного корнеплода, для организма ребенка это достаточно агрессивный продукт.

Впрочем, как и мед, который тоже противопоказан деткам до трех лет. Но это не означает, что от лечения редькой придется отказаться.

Просто нужно соблюсти определенные правила:

1. Применять сок корнеплода в лечении, начиная с годовалого возраста ребенка.
2. Выпаивать осторожно, начиная с количества в несколько капель за день.
3. Если ребенку не исполнилось трех лет, готовить редечный сок нужно без меда, с сахаром, путем томления в духовке. Для детского применения на один прием должно приходиться три капли состава, который можно развести в воде или чае.
4. Когда ребенок находится в возрасте от 2 до 3 лет, лекарство из корнеплода выпаивается в количестве одной маленькой ложки на одно применение. В сутки крохе нужно принять три или четыре ложечки.
5. После достижения трехлетнего возраста, в состав можно включать мед, но очень осторожно. Количество меда для любого рецепта должно быть не больше чайной ложечки на целый корнеплод.
6. Лечить деток соком черной редьки нужно обязательно после еды, на голодный желудок применение даже в маленьком количестве для ребенка недопустимо.
   Помимо описанного «дуэта» редьки и меда, существуют рецепты, сочетающие в себе еще свежий лимон.

Рецепты из черной редьки, лимона и меда в лечении кашля

Лимон невероятно богат содержанием витаминов А, С. Эти витамины, как известно, незаменимы в лечении простудных недугов.

Кроме того, лимон обладает мощным антибактериальным действием и способен убивать около двенадцати видов различных бактерий.

Фрукт является незаменимым антисептиком и помощником в избавлении от головной боли. Именно поэтому лимон входит в состав некоторых рецептов от кашля.

Средство на основе трех ингредиентов — редьки, жидкого меда и свежего лимона, можно изготовить и принять в этот же день.

Для этого нужно протереть на терке редьку, добавить пару ложечек меда, половинку лимона. Всю эту смесь залить кипятком и настоять около часа. Такой чай нужно употреблять в течение всего дня.

Еще один способ — приготовить целебное средство впрок. Для такого рецепта нужно натереть черную редьку или разрезать её на кубики.

Лимон разрезать на мелкие кусочки. Утрамбовать редьку и лимон в стерилизованную банку. Сверху обильно залить медом. Аккуратно перемешать, закупорить крышкой и убрать для настаивания минимум на полторы недели. Такую смесь можно хранить очень долго, но в таком случае необходимо поместить банку в прохладное место. Пить лекарство рекомендовано по ложке три раза в сутки.

Корнеплод в сочетании совместно с медом отлично лечит кашель, и повышает иммунитет.

Домашнее лекарство исключает химию в составе и насыщает организм витаминами. И все же, несмотря на массу положительных характеристик, такое средство подходит не всем и имеет ряд противопоказаний.

Противопоказания

1. Обострение болезни желудочно-кишечного тракта.

2. Постинфарктное состояние.

3. Проблемы с сосудами, так как редька стимулирует кровоток, а для слабых сосудов это может оказаться губительно.

4. Беременность. В этом случае употребление редечного сока может спровоцировать сильную изжогу.

5. Аллергические реакции на мед.

6. Сахарный диабет.

Даже если ни одного из перечисленных противопоказаний не наблюдается, стоит начинать лечение с осторожностью.

Для начала рекомендовано принять небольшое количество сока, размером с половину столовой ложки.

Если в течение последующих трех часов никаких дискомфортных симптомов не наступило, можно начинать лечебный курс приготовленным из корнеплода лекарством.

Автор: К. А. Будз

Статьи на блоге по теме:

Отхаркивающие средства при сухом кашле

Болит горло, температура, слабость, что это может быть

Недорогой и лучший спрей от боли в горле

Как убрать горечь из черной редьки?

Чтобы не раздражать вкусовые рецепторы, можно убрать горечь из черной редьки. Для этого корнеплод тщательно промывают и помещают в холодную воду. Вымачивать овощ нужно не менее получаса.

Готовить редьку нужно без кожуры, но снимать ее необходимо тонким слоем, так как именно в ней содержится больше всего витаминов и микроэлементов.

Вымачивание редьки позволит избавиться от неприятного горького привкуса. Ее мякоть станет нежной и не испортит другие блюда.

Способ применения

Готовый настой нужно давать ребенку по одной чайной ложке 6-7 раз в день. Для взрослого это должна быть столовая ложка 7-10 раз в день. Мед делает сок сладким и приятным на вкус, поэтому вам не только не придется уговаривать малыша принять очередную дозу лекарства, но и наоборот, прятать баночку с сиропом, чтобы он не заработал аллергию. Надо помнить о том, что мед – это очень сильный аллерген. Одну редьку можно использовать в течение 3 дней, после чего ее следует выкинуть и приготовить следующую. Не забывайте каждый раз докладывать немного меда, лучше всего это делать на ночь. Именно так лучше всего проявит свои свойства черная редька с медом от кашля. Отзывы подчеркивают, что облегчение наступает уже в первые дни.

Для ингаляции 

В самом начале простуды при первом появлении характерных симптомов рекомендуется выполнять ингаляцию на основе редьки. Для этого корнеплод очищается и нарезается крупными кусочками в кастрюлю или большую банку. Емкость плотно закрывается и стоит не менее 30 минут. Один сеанс ингаляции предполагает до 8 глубоких вдохов.

Что же касается допустимого количества сеансов, то их должно быть не более 3 в течение всего дня. Это очень мощное и эффективное средство, поэтому усердствовать не стоит. С его помощью можно остановить кашель на ранних этапах развития болезни.

Сроки и условия хранения сока редьки

Черный корнеплод разрешается хранить при температуре не выше 4°С. Не менее важным фактором является влажность. Она не должна превышать 90%. Идеальным местом для хранения станет нижняя полка холодильника. Оптимальная длительность хранения овоща составляет 5 месяцев. Но после изготовления сока срок годности значительным образом сокращается. Он составляет всего несколько часов. Поэтому медики рекомендуют выпивать сок сразу после приготовления. В холодильнике его следует держать под плотно закрытой крышкой.

При беременности

Хорошее здоровье мамы, это залог здоровья будущего ребенка. Если женщина заболела во время ожидания малыша, в этом нужно посетить врача, чтобы получить у него консультацию по правильному лечению, по использованию для выздоровления различных народных средств. Выясните у доктора можно ли принимать редьку с медом от кашля при беременности. Важно убедиться, что это народное средство подходит, именно, для вашего организма.

Мед способен вызывать аллергию, а редька может провоцировать тонус матки беременной женщины. Нужно смотреть противопоказания и быть мудрой. В волнительный период ожидания малыша, нужно очень внимательно следить за собой и своим здоровьем.

Как хранить редьку с медом

Хранение редьки рассчитывают с учетом того, что полезные вещества овоща начинают снижаться после 72 ч. Для хранения свежеприготовленного состава подходит нижняя полка холодильника.

Для наполнения используют стеклянные емкости, исключающие провоцирование возможных химических реакций.

15 самых полезных свойств меда

О целебных свойствах продуктов пчеловодства известно с давних времен. Не только народная, но и современная научная медицина пользуется медом при лечении различных заболеваний. Мед восстанавливает и придает силы, мобилизует защитные функции организма поднимает иммунитет. Гиппократ, который широко применял мед в лечебной практике, советовал употреблять его ежедневно. Мед, по мнению японских медиков — царь натуральных продуктов, благотворно влияющих на организм человека.

Еще в древности люди замечали, что охотники за диким медом не страдали заболеваниями суставов, сосудистой системы, обладали хорошим здоровьем и были долгожителями. И как нестранно, это происходило оттого, что их часто жалили пчелы. Пчелиный яд оказался отличным лекарством. Народная медицина издавна применяла пчелиные укусы при лечении ревматических и других болезней, связанных с простудой. Пчелиный Яд эффективным оказался так же при лечении заболеваний нервной системы и изменениях сердечной мышцы. Он снижает и воспалительные про­цессы. В народе говорят о пчелах: «Кого жалят, того и жалуют». Из глубины веков дошло до нас и другое изречение, когда человеку желали здоровья, часто говорили: «Да ужалит Вас пчела».

Широкое применение в медицине и косметике находит прополис. Его используют при лечении ран, ожогов, при обморожении, применяют при туберкулезе легких, ангинах, заболеваниях кожи, слизистой оболочки рта, добавляют в лечебные зубные пасты и кремы. Хорошо о целебных свойствах прополиса описывает В.Никулин в своей книге «Секреты пчелиного меда». В ней так же много полезной информации не только о прополисе, но и всехразновидностях меда, его качестве, узнаете. как правильно выбрать мед, к каким уловкам прибегают продавцы, чтобы продать некачественный мед, много вкусных и полезных рецептов с медом. Специально для пользователей сайта «Все о Здоровье» автор данной книги предусмотрел гарантированную 20% скидку. Для получения скидки Вам всего лишь нужно при покупке указать купон скидки — «975», без кавычек. Подробнее о книге вы можете прочитать на сайте автора.

Цветочную пыльцу называют чудо продуктом. Она, как и мед, служит пищей пчелам, богата белками и витаминами. В ней содержатся жиры, минеральные соли, вещества роста, гормоны. Пыльцу рекомендуют употреблять при малокровии, истощении, слабости и многих других заболеваниях.
Все больше увеличивается желание людей познать влияние продуктов пчеловодства на человека.

Что надо знать о меде

Высшие сорта меда (содержащие наименьшее количество влаги) получаются при его вытекании из сот под воздействием собственной тяжести (мед-самотек) или при центрифугировании в специальных аппаратах. Низшие сорта меда (повышенной влажности) получают вытапливанием меда из сот на огне.

Самый популярный — натуральный цветочный мед. Особенно такие его сорта: липовый, гречишный, акациевый, донниковый, горчичный, хлопковый, подсолнечный. Мед получает название в зависимости от растений, с которых пчелы собирают нектар. Больше всего ценятся светлые сорта меда (акациевый, липовый и др.), исключением является гречишный. Темные сорта более богаты минеральными веществами, представляющими ценность для организма.

Химический состав меда

В меде содержится около 60 различных веществ. Главной составной частью всех сортов являются углеводы:глюкоза (виноградный сахар) и фруктоза (фруктовый сахар). 100 г меда содержат 0,3 — 3,3% белков, 77,2% углеводов и дают организму 335 калорий энергии.

В мед входит ряд ферментов, которые значительно ускоряют реакции обмена веществ, протекающие в организме. Из минеральных веществ в состав меда входят соли кальция, натрия, магния, железа, серы, йода, хлора, фосфора. Мед так же содержит микроэлементы: марганец, кремний, алюминий, бор, хром, медь, литий, никель, свинец, олово, цинк, осмий и другие. Мед включает ряд органических кислот: яблочную, виноградную, лимонную, молочную, щавелевую и витамины.

В меде находится относительно большое количество витамина В2 (0,5 мг %), РР (0,2 мг %), С (2 мг %), В6, Н(биотин), Е, К, пантотеновая кислота, фолиевая кислота.

Хранение меда

Пчелиный мед очень хорошо сохраняется. Засахарившийся мед при желании легко можно превратить в жидкий. Для этого надо поместить сосуд с медом в горячую воду (температура до 60 °С).

В условиях высокой влажности при температуре +11—19 °С мед может закисать. Хранить мед следует при температуре +5—10 °С в сухом хорошо проветриваемом помещении. Наиболее удобна для хранения меда стеклянная посуда, а также бочки из липы, осины, ольхи, тополя. В дубовых бочках мед темнеет. Нельзя оставлять мед в оцинкованной посуде и из алюминия.

Норма потребления меда

С пользой для организма, применяя мед как пищевое или диетическое вещество, взрослый человек может съедать его в день по 100—150 г в несколько приемов. Чтобы мед лучше всасывался, его следует принимать за 1,5—2 часа до еды или через 3 часа посл.Наиболее полезно применение меда с теплой кипяченой водой, чаем или молоком, хотя небольшое количество (2 — 3 чайных ложки) можно принимать и вместе с углеводистой пищей. Каждый человек индивидуален, поэтому количество и способ употребления меда для каждого уникален.

Детям мед лучше давать вместе с кашей, фруктами или чаем. В таком виде мед лучше всего усваивается. Ребенку вполне достаточно 1—2 чайных ложек в День.

Противопоказания к применению

Некоторым людям запрещено употреблять мед из-за повышенной чувствительности к нему. От меда у них появляется крапивница, зуд, насморк, головные боли, желу­дочнокишечные расстройства. Таким лицам мед противопоказан.

Мед можно употреблять и при сахарном диабете, умеренных количествах, но предварительно посоветовавшись с врачом. Необходимо посоветоваться с врачом и перед тем, как давать мед детям, больным золотухой и экссудативным диатезом.

В основном у меда практически нету прямых противопоказаний, поэтому его можно использовать всем — здоровым и больным.

Мед как лечебное средство

Являясь источником легко усваиваемых углеводов — глюкозы и фруктозы, содержа в себе уникальный набор витаминов, минеральных веществ, органических кислот, ферментов, микроэлементов, противобактериальных веществ, биогенных стимуляторов, мед можно назвать удивительным природным лекарством, оказывающим неповторимое воздействие на организм человека. Задумывались ли вы о том, сколько пользы может принести этот продукт? Какие болезни можно вылечить или предотвратить, если знать как правильно употреблять мед? Наверняка, много интересных и полезных свойств и фактов о меде вы даже не слышали. Рекомендую в таком случае почитать небезызвестную и очень познавательную книгу описанную в начале статьи «Секреты пчелиного меда», где автор подробно описывает сорта меда, лечебные свойства, приводит примеры, рецепты различных блюд и напитков. Ведь употребляя мед, вы делаете свой организм здоровее, а здоровье – крепче, тело – моложе. Ежедневное употребление меда, принесет намного больше пользы, чем многие другие продукты.

Действия меда на раны

Свойством меда является усиление кровотоков и оттоков лимфы, которые промывают рану и создают хорошие условия для питания клеток в зоне раны. Так же мед губительно действует на микробы (кишечную и дизентерийную палочки, стрептококки, стафилококки и др.).

В народной медицине мед добавляют к отварам лекарственных трав, сокам овощей, используемых при лечении различных ран и язв.

 

 

Действие меда на желудочно-кишечный тракт

Ежедневное умеренное употребление меда положительно действует на кишечник.

Использование меда как легкое слабительное. Принимать внутрь 50 — 100 г меда в чистом виде или растворенном в воде. Ставить клизму с 10 — 20 г меда.

Рекомендуется применять мед при язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки. Для этого мед растворить в стакане теплой кипяченой воды, принимать утром и вечером 30 — 60 г, днем 40 — 80 г, за 1,5 — 2 часа до завтрака, обеда и через 3 часа после ужина. Растворенный мед разжижает слизи в желудке, снимает боль, устраняет тошноту, изжогу.

Для активизации опорожнительной функции кишечника, нужно пропустить через мясорубку 400 г кураги, 400 г очищенного от косточек чернослива и одну пачку александрийского листа. К этой массе добавить 200 г натурального меда в жидком состоянии и хорошо перемешать. Принимать по 1 чайной ложке за ужином, запивая теплой водой.

При гастритах с повышенной кислотностью, нужно 1 ст. ложку меда в растворить в теплой воде. Принимать за 1,5 — 2 часа до еды. Курс лечения 1,5 — 2 месяца.

При гастритах с пониженной кислотностью, нужно 1 ст. ложка меда в растворить в холодной воде. Принимать за 1,5 — 2 часа до еды. Курс лечения так же 1,5 — 2 месяца.

При гастритах с нормальной и пониженной кислотностью желудочного сока, при атонических колитах, энтероколитах, 500 г меда смешать с 500 г сока подорожника и кипятить на очень слабом огне 20 минут. Охлажденный сок принимать перед едой по 1 ст. ложке 3 рази и день. Хранить в темном месте.

При заболевании печени, селезенки, желчного пузыря смешать стакан меда и стакан сока черной редьки, принимать по 0,5 стакана 3 раза в день. Смесь при систематическом употреблении предупреждает образование камней в желчном пузыре, повышает гемоглобин в печени, улучшает процессы тканевого обмена, благоприятно влияет на пищеварение.

Действие меда на обмен вешеств

Мед как лечебное средство применяют при истощении и ослаблении организма. Наиболее популярные рецепты, рекомендуемые при заболевании туберкулезом и потребности организма в усиленном питании.

Разогреть (но не кипятить) вместе 10 г меда, 100 г сливочного масла, 100 г смальца или гусиного жира, 15 г сока алоэ, 100 г какао. Принимать по 1 ст. ложке на стакан горячего молока два раза в день.

Листья алоэ промыть и измельчить, отжать сок. Взять 250 г сока алоэ, 250 г меда, 350 г вина. Настаивать в темном месте при температуре 4 — 8 °С в течение 4 дней. Принимать по 1 ст. ложке три раза в день за 30 мин. до еды.

Листья алоэ в возрасте 3 — 5 лет нужно держать в темноте при температуре 4 — 8 °С в течение 14 — 12 дней. После листья промыть в воде, измельчить и залить кипяченой водой в соотношении 1 : 3. Настаивать 1- 1,5 часа, полученный сок отжать. 100 г сока алоэ смешать с 500 г измельченных грецких орехов, добавить 300 г меда. Принимать по 1 ст. ложке 3 раза в день за 30 мин. до еды.

Если вы желаете улучшить обмен веществ и похудеть, то для вас мед – незаменимый продукт. Употребляя его регулярно, в определенных количествах и по специальной рецептуре вы сможете привести свое тело в порядок. К тому же, стоит учесть, что все мы – сладкоежки, и порой так трудно отказать от сладкого (особенно когда сидишь на диете). А мед – прекрасная (к тому же очень полезная) альтернативы пирожным, конфетам и тортикам. В книге «Секреты пчелиного меда» вы найдете 5 способов похудения с помощью меда. Благодаря таким нехитрым рецептам вы не только похудеете, но и поправите здоровье.

Целебная сила черной редьки: старинные народные рецепты

Лекари и травники с древних времен рекомендовали использовать черную редьку как лекарство от самых различных заболеваний.

Черная редька – это ценный питательный и лечебный продукт. Она обладает сильными и многогранными полезными свойствами. 

О пользе редьки говорил еще Гиппократ, этот корнеплод широко использовали в древней Греции как пищевой продукт и как лекарство, а из семян растения добывали масло.

Сахарный диабет. Сок редьки по 2 столовых ложки 3 раза в день.

Камни в почках и мочевом пузыре. Сок редьки натощак по 30 грамм.

От глистов. 1-2 столовых ложки сока натощак.

Водянка. Сок редьки по 2 столовых ложки 3 раза в день.

Метеоризм, камни почек и мочевого пузыря, невралгия, малокровие, водянка, коклюш – смесь сока редьки с медом 1:1 по 1 столовой ложке 3-4 раза в день.

Усиление лактации у кормящих матерей – 1-2 грамма измельченных семян редьки 3 раза в день.

Малокровие. Сок редьки, моркови и свеклы 1:1:1 – одно из лучших средств. По 1 столовой ложке 3 раза в день за 20 минут до еды в течении 3-х месяцев.

Стимуляция секреции желчи и желудочного сока – 1 столовая ложка сока редьки за 15 минут перед каждой едой.

Камни в желчном пузыре, почках, мочевом пузыре – в течении 3-х месяцев пить по 200 мл сока редьки в день.

Аритмия сердца. Смесь сока редьки и меда 1:1 – по 1 столовой ложке 3 раза в день до еды.

Цистит. Смесь сока редьки и меда 1:1 – по 1 столовой ложке 3 раза в день после еды в течении месяца.

Улучшение работы селезенки и органов пищеварения – смесь меда и сока редьки 1:1 по 1 столовой ложке 3 раза в день до еды.

От кашля. Редьку нарезать мелкими кубиками, засыпать сахаром, сложить в стеклянную емкость, оставить на ночь. На следующий день пить образовавшийся сок по столовой ложке каждый час.

Бронхит, катар верхних дыхательных путей, коклюш, туберкулез легких. Сок редьки с медом или сахаром 1:1 – пить по 1 столовой ложке 3-4 раза в день.

Простуда – ингаляция. Редьку натереть на терке и оставить в закрытой банке на 30 минут. В течение дня делать по несколько вдохов над этой банкой, задерживая выдох. Так 8 раз в день.

Злокачественные образования любой локализации. 1 кг редьки мелко нарезать, залить 1 литром водки. Настаивать 2 недели в теплом месте, регулярно встряхивая емкость. Процедить. Принимать по 50 мл 3 раза в день за 30 минут до еды.

Очищение желчного пузыря. Свежий сок редьки пить на ночь, начиная со 100 мл, постепенно доведя до 400 мл. Курс- 6 недель.

И в заключении – рецепт очищения сосудов, желчного пузыря, почек, мочевого пузыря…Этот рецепт можно даже назвать «Рецепт омоложения всего организма».

Сок черной редьки пьют через час после еды. Дозировку наращивают постепенно, начиная с чайной ложки, прислушиваясь к своему состоянию. Если желчные протоки сильно забиты желчью, то может ощущаться боль в печени. Поэтому начать нужно с чайной ложки, если боли в печени не будет, то постепенно наращивать дозировку. Если появляется незначительная боль в печени, то некоторое время остановить наращивание дозировки, дать организму время очиститься, и потом снова увеличить. В результате количество выпиваемого за один раз сока должно достигнуть половины стакана.

Как долго пить? Время у всех будет разное, так как дозировка у каждого будет индивидуальная. Здесь важно не время, а количество сока. За курс нужно выпить сок из 10 кг редьки. Многие источники советуют сразу выжать сок из 10 кг редьки и хранить его в холодильнике… Однако, таким способом мы потеряем большинство полезных веществ…Поэтому, сок нужно готовить свежий, небольшими порциями.

Как узнать, что курс закончился и что мы «выпили» 10 кг редьки? Очень просто. Записывайте, сколько редьки вы купили, и используйте ее только для сока. К примеру, если вы купили 2 кг редьки, то вам нужно будет повторить это 5 раз, по мере того, как корнеплод будет заканчиваться. Вначале выбирайте мелкую редьку, так как дозировка сока будет мала, по мере увеличения дозировки и накопления собственного опыта, вы будете знать, какого размера корнеплоды для вас оптимальны.

Жмых от редьки выкидывать не нужно. Он содержит много ценного, и разбрасываться этим просто глупо. Жмых можно использовать либо в салатах, либо смешать с медом и дать съесть кому-нибудь из домашних, в количестве до 3-х столовых ложек за раз.

От этого очищающего курса получается огромный эффект. У каждого он будет свой, индивидуальный, в зависимости от первоначального состояния организма. Но не зря этот рецепт называется «Омолаживающим»… Так что не откладывайте на завтра то, что нужно делать сейчас. Сейчас – начало сезона черной редьки!..

Не забывайте о рекомендациях по поводу кожуры – если редька «своя», домашняя – тщательно вымыть с щеткой и использовать вместе с кожурой. Если магазинная – лучше верхний слой срезать.

Хотя все рецепты подразумевают использование черной редьки, лечебными свойствами обладает и зеленая редька, только менее выраженными. Однако, если черной редьки у вас почему-то нет, то это не повод совсем отказаться от этих рецептов. 70% результата – это лучше, чем 0%, так ведь?

Редька очень эффективное и сильно действующее средство, поэтому она имеет противопоказания.

Острые гастриты, язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки, панкреатит, сердечно-сосудистые заболевания, токсический зоб, беременность, хроническая легочно-сердечная недостаточность – все это является противопоказанием для применения редьки в качестве лекарства.

Алоэ с медом – универсальное вкусное лекарство!

Ну, кто – скажите — не слышал об уникальных целебных свойствах алоэ с медом, черной редьки или, например, цветов одуванчика? Все эти общеизвестные и доступные растения обладают колоссальными оздоровительными свойствами!

Но их чрезвычайная горечь и едкость отпугивает большинство людей. Только единицы, в поисках исцеления или вечной молодости, способны принимать лекарство из алоэ с медом, пить сок черной редьки или жевать горькие одуванчики, вдохновляясь идеей здоровья. Мы тоже пробовали добавлять кусочки алоэ в зеленые коктейли, но даже в небольшом количестве они дают вполне ощутимую горечь. И это не очень приятно…

В итоге, нам алоэ разросся до неприлично-больших размеров и уже начал высыхать, а мы все не могли придумать для него применение.

Ранее, мы уже предлагали вашему вниманию блюда, приготовленные по мотивам лекарств, а вот рецепт медовых экстрактов как-то пропустили.. Но в этот раз неожиданно увидели и решили попробовать приготовить.

Мы в восторге! Несъедобный алоэ превратился в потрясающий эликсир – вкусный, сладкий, терпкий и с пикантной горчинкой. Просто чудо! Не идет ни в какое сравнение с другими домашними (и часто — варварскими) рецептами лекарств из алоэ, которые мы находили в интернете. При этом делать такое алоэ с медом – одно удовольствие.

Как сделать лекарство сок алоэ с медом

Мёд лучше взять, какой не жалко – прошлогодний, уже загустевший. Перемешивать ничего не нужно – когда алоэ даст сок, всё перемешается само собой.

Уже через 2 дня вы получите полную банку универсального вкусного лекарства из алоэ с медом — жидкого и прозрачного элексира здоровья и молодости! С течением времени, сок потемнеет и станет таким, как на фото, но будет по-прежнему пригодным к употреблению.

По нашим наблюдениям, такой медовый экстракт может храниться в холодильнике очень долго. Наш алое с медом – стоит уже больше месяца. При этом не только сироп, но и сами кусочки алоэ тоже становятся вкусными!

Подобный фокус можно (и нужно) проделывать с репой, тыквой, цветами одуванчика, мать-и-мачехи, шиповника, хвоей, черной или зеленой редькой… Возможности безграничны, а польза – огромная!

Вот так, кстати, выглядит медовый экстракт из черной редьки:

При этом не теряется никакая часть ценного лекарственного растения — редька натирается вместе с кожурой. Вкус и аромат, конечно, специфический — к лакомствам такой сироп вряд ли можно отнести. Но как средство для укрепления иммунитета по 1 ч.л. в день — вполне! Кроме того, сок черной редьки с медом — один из самых ощелачивающих натуральных продуктов.

Алоэ мед и кагор

Алоэ, мед и вино — это трехкомпонентный эликсир, каждый ингредиент которого в отдельности используется в народной медицине. Представьте, что произойдет, если вы соберете их вместе! И этот рецепт. Настойки алоэ, меда и вина Кагор могут творить чудеса. Давно известно, что он может помочь в лечении различных заболеваний.

Рассмотрим каждый компонент и его характеристики, в краце:

• Мед — мощный стимулятор иммунитета. Он может легко убить болезнетворные микроорганизмы. В то же время он имеет богатый состав, питающий организм целебными минералами и витаминами.
• Алоэ также улучшает иммунную систему и является хорошим способом профилактики инфекционных и респираторных заболеваний.
• Кагор — в умеренных дозах выступает как лекарственный препарат, который снимает стресс, помогает расслабиться и ускорить действия других ингредиентов.

Рецепты из алоэ меда и кагора

Рецепт настойки для повышения иммунитета

• 100-150 граммов сока алоэ
• 250 граммов меда
• 350 граммов кагора

Ингредиенты смешайте, вылейте смесь в стеклянную посуду и поставьте в холодильник. Настойке нужно постоять в прохладной температуре в течение полутора недель, чтобы настояться. По истечении этого времени все будет готово.

Пейте по одной столовой ложке три раза в день.

Более очевидный эффект будет, если вы используете домашнее алоэ вера, возраст которого не менее пяти лет. 

После срезания листьев растение не поливают как минимум неделю. 

Срезанные листья оборачивают в алюминиевую фольгу и помещают в прохладное место на неделю перед использованием.

Алоэ мед водка

Алоэ, мед и водка — это еще один «Эликсир жизни«, который может творить чудеса. Известно, что он оказывает положительное воздействие в правильных дозах.

Настойка из алоэ меда и водки:

Ингредиенты:

• 200 мл (20%) чистого органического меда
• 700 мл (70%) сока алоэ вера
• 100 мл (10%) виски или водки

Настойка алоэ с медом и водкой рецепт

• Положите в стеклянную банку приготовленный сок алоэ вера.
• Добавьте мед и энергично перемешайте. Убедитесь, что мед хорошо смешан (растворен) с соком алоэ вера.
• Добавьте виски или водку и хорошо перемешайте. Перемешивайте каждые 15 минут в течение часа.
• Накройте банку и дайте ей постоять около 12 часов.

После того, как ингредиенты (мед и алоэ вера с водкой) смешаны, вы заметите реакцию, которая приведет к небольшому повышению температуры. Это нормальная реакция.

Через 12 часов залейте смесь в чистую банку. Накройте и храните в холодильнике.

Принимайте по 1 ложке три раза в день, за полчаса до еды, в течение 14 дней. Вы можете сделать перерыв на 14 дней, а затем возобновить, если это необходимо.

Согласно народной медицине Эликсир жизни из Алоэ мед водка рекомендуется при:

• кислотность желудка;
• кишечные, дерматологические, оральные, печеночные, почечные расстройства; 
• алкоголизм; 
• стенокардия; 
• анорексия; 
• артрит; 
• астма; 
• нервное заболевание; 
• боль в животе; 
• диспепсия; 
• рак; 
• судороги; 
• колит; 
• запор; 
• Головная боль; 
• воспаление гипертонии ; 
• неврастения;
• отеки; 
• ожирение; 
• состояние простаты; 
• помогает восстанавливать ткани; 
• туберкулез легких при кашле; 
• язва; 
• паразиты; 
• респираторные вирусы; 
• варикозное расширение вен; 
• тромбофлебит; 
• детоксикация; 
• ревматизм. 

Не рекомендуется при сердечно-сосудистых заболеваний.

Алоэ мед лимон

Два рецепта волшебных настоек из Алоэ, меда и лимона, которые рекомендуется для повышения иммунитета организма и в косметических целях для очищения раздраженной или жирной кожи и даже от морщин.

Алоэ мед лимон рецепт

• 40% сока алоэ вера
• 60% чистого органического меда
• лимонный сок из 1 или 2 лимонов на каждые 500 гр меда

Хорошо перемешайте сока алоэ вера и затем смешайте его с медом и лимоном в стеклянной банке, используя деревянную ложку, и дайте им постоять в течение 1 недели при комнатной температуре.

Принимайте по 2-3 чайных ложки 2-3 раза в день за 30 минут до еды.

Рецепт мед алоэ лимон орех

• 100 мл сока алоэ вера
• 500 гр измельченных грецких орехов 
• 300 гр чистого органического меда
• 4 лимона (только сок) 

Все хорошо перемешать и принимать по 1 чайной ложке 3 раза в день, за 30 минут до еды.

Рекомендуется в косметических целях: очищает раздраженную или жирную кожу, а также разглаживает морщины.

На нашем  блоге уже есть следующие рецепты медовых экстрактов:

То есть, если вы знаете о пользе какого-то растения, но не знаете, как его употреблять – попробуйте сделать медовый экстракт – обязательно получится нечто волшебное.

Как применять алое с медом

Мы, конечно, не дадим привычную «народную» схему, типа, по 5 капель 3 раза в день перед едой. Но забывать о том, что такой экстракт – очень активное и мощное лечебное средство — не стоит.

Мы используем экстракт из алоэ, как вкусную био-добавку, природный стимулятор иммунитета и настроения – 1-2 раза в неделю, по чайной ложечке. Добавляем в травный настой, зеленый коктейль или смакую просто так…

Кроме внутреннего употребления, любой медовый экстракт – готовая маска для лица! Если твердую часть экстракта перемолоть в блендере — получится супер-эффективное косметическое средство, которое невозможно найти ни в одном салоне. Можно добавлять к кашице добавки, в зависимости от типа кожи, а можно использовать просто так.

Как вам нравится такой простой безотходный способ получить бесценное лекарство из алоэ и косметическое средство в одном флаконе?! Нам — очень!

Так же рекомендуем вам почитать о пользе трав, корней и специй популярных на кухнях Юго-Восточной Азии

• Как сделать лекарство алоэ с медом: Подготовить стеклянную банку с крышкой.

• Срезать листы с алоэ, промыть под проточной водой и обсушить полотенцем.

• Не очищая, нарезать листы алоэ на небольшие кусочки. Поместить в банку так, чтобы была заполнена 1/3 ёмкости.

• Остаток пространства в банке заполнить медом, закрыть крышкой и убрать в холодильник.

Рецепт горячего запеченного в меде лосося и редиса — Как приготовить запеченный в меду лосось и редис

Майк Гартен

Свежий мед, настоянный на халапеньо, и пряная зелень редьки придадут этому слоеному жареному лососю один-два пунша.

Реклама — продолжить чтение ниже

Cal / Serv: 380

Урожайность: 4 порции

Общее время: 0 часы 35 год минут

1/2

халапеньо, тонко нарезанный

2

пучка маленькой красной редьки (всего около 1 фунта), разрезанной пополам (или разделенной на четыре части, если она очень большая), зелень вымыта и зарезервирована

1 1/4 фунт.

Филе лосося, разрезанное на 4 части

1

Банка нута емкостью 15 унций, промытого

Этот модуль покупки ингредиентов создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу. Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном содержимом на их веб-сайте.

1. Нагрейте духовку до 425 ° F.В маленькой кастрюле доведите до кипения мед и перец халапеньо. Снимите с огня, дайте настояться 5 минут, затем процедите, оставляя ломтики халапеньо для сервировки.
2. На большом противне с бортиком перемешайте редис с маслом и по 1/4 чайной ложки соли и перца.
3. Положите лосось в центр листа, сбрызните половиной меда и приправьте по 1/4 чайной ложки соли и перца. Жарьте, пока редис не станет мягким, а лосось не станет непрозрачным, 15-20 минут.
4. Переложите семгу в тарелки и сбрызните оставшимся медом.Перемешайте редис с нутом, а затем с зеленью редиса. Подавать с лососем.
   

НА ПОРЦИЮ: 380 калорий, 10,5 г жиров (2 г насыщенных), 34 г белка, 480 мг натрия, 38 г углеводов, 6 г клетчатки

СТОИМОСТЬ ПОДАЧИ: $ 3.69

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на пианино.io

Реклама — продолжить чтение ниже

Редис с медом от кашля: как приготовить, как принимать, отзывы — Совет

Редис с медом от кашля — отличное лекарство. Относится к альтернативной медицине. С удовольствием пьют и взрослые, и дети.

Польза редьки с медом

В народной медицине больше всего ценится черная редька. Этот натуральный продукт, проверенный годами, безвреден для организма. Он уникален по своему составу. Содержит полезные для здоровья человека витамины — A, C, E, K, PP. Много йода, железа, магния, цинка, серы, калия. Плод насыщен белками, фолиевой кислотой, эфирными маслами.

Этот полезный корнеплод лечит множество заболеваний: кашель, артрит, запор, болезни печени, почек и желчного пузыря.Нормализует артериальное давление, очищает кровь и организм от шлаков. Поскольку этот продукт низкокалорийный, он помогает похудеть.

Чтобы усилить пользу растения, в него добавляют мед, который славится своими антибактериальными, противовоспалительными, тонизирующими и тонизирующими свойствами. Продукт богат глюкозой, витаминами, микроэлементами, устраняет горечь во рту.

Польза редьки с медом от кашля для детей

Очень часто дети подвержены бронхиту и различным простудным заболеваниям.Самый частый кашель. Черный корнеплод с медом используют при первых проявлениях болезни. Это мощное средство для повышения иммунитета, натуральный природный антибиотик, не содержащий химических веществ и искусственных добавок.

Внимание! Этот овощ является прекрасным иммуностимулятором, обладает отхаркивающим, бактерицидным, противовоспалительным действием.

Польза редиса от кашля для взрослых

В лечебных целях практичнее всего использовать крупные проросшие плоды, так как они содержат наибольшее количество витаминов и минералов.Сок черных фруктов быстро избавляет от кашля. Его пьют при мочекаменной болезни, камнях в почках, при нарушении процесса пищеварения, при анемии. Чтобы получить от продукта максимальную отдачу, нужно правильно приготовить лекарство.

Как приготовить редис с медом от кашля

Чтобы приготовить лекарство от кашля из черной редьки, корнеплод необходимо хорошо промыть. Затем аккуратно срежьте верхушку плода. Он будет служить крышкой. Отрезать от корнеплода часть мякоти. Залейте полученный «горшок» сладким нектаром и закройте крышкой.Его не должно быть слишком много, иначе выделившийся сок выльется за край. Лучше всего варить редис от кашля вечером, чтобы к утру он был готов. Овощ необходимо заменить через три дня.

Есть еще один способ приготовить редьку с медом от кашля. Возьмите крупный корнеплод, хорошо вымойте его и очистите от кожуры. Затем натереть на терке, отжать сок, затем смешать с медом.

Сок редьки с медом от кашля

Состав:

• Овощ черный средний — 1 штука;
• мед — 2 ст.

Процесс приготовления:

1. Хорошо промыть корнеплод.
2. Срезать верх.
3. Осторожно потрите мякоть.
4. Положите продукт в чашку или стакан.
5. Налейте сладкое угощение в воронку.
6. Крышка с вырезанной крышкой.
7. Настаивать при комнатной температуре 12 часов.

Вареную редьку можно использовать в течение нескольких дней, не забывая добавлять мед.

Редис с медом можно давать детям по 1 чайной ложке 2 раза в день, взрослым — по 1 чайной ложке 5 раз в день.Приготовленный продукт хранить в холодном месте не более 24 часов.

Самый простой рецепт редиса с медом от кашля

Состав:

• мед — 2 столовые ложки;
• черный плод крупный — 1 шт.

Процесс приготовления:

1. Вымойте и очистите овощи.
2. Решетка.
3. Вылить сок в подготовленную емкость.
4. Добавить сладкий нектар и перемешать.

Принимайте полученную настойку сразу, потому что мед очень быстро растворяется в соке редьки.Не рекомендуется хранить продукт больше суток, так как пользы будет меньше. Поэтому каждый день нужно готовить новый напиток.

Как быстро и легко приготовить медовую редьку от кашля

Есть много способов приготовить продукт от болезней. Рецепт от кашля черной редьки описан ниже.

Состав:

• Корнеплод средний — 1 штука;
• мед — 2 ст.

Процесс приготовления:

1. Вымойте овощи.
2. Очистить.
3. Нарезать небольшими кубиками.
4. Поместить в специально подготовленную емкость.
5. Смешайте кубики с медом.

Оставить полученный продукт на 12 часов.

Зеленая редька с медом от кашля

Зеленая редька — вкусный и полезный продукт. Укрепляет иммунную систему, помогает сердцу, улучшает состояние кожи, заживляет раны. Обладает сильным антибактериальным и противовоспалительным действием.

Его превосходное сосудорасширяющее действие используется в медицине для лечения кашля.

Внимание! Несмотря на пользу для организма, зеленая редька имеет противопоказания для людей с проблемами желудка, печени и почек.

Рецептов его приготовления много, в каждом есть мед. Давайте посмотрим на некоторые. Принцип аналогичен приготовлению черной редьки с медом от кашля.

Состав:

• плоды зеленые средние — 1 штука;
• мед — 2 ст.

Приготовление:

1. Вымойте зеленый овощ.
2. Отрежьте верхнюю часть хвоста.
3. Осторожно удалите мякоть с фруктов.
4. Поместите в стакан или чашку.
5. Вылейте угощение в воронку.

Сок появится через 2-3 часа. Это лекарство можно принимать детям, взрослым и беременным женщинам.

Зеленый корнеплод можно принимать не только внутрь, но и как согревающее средство при растирании больного.

Состав:

• корнеплод крупный — 3 штуки;
• мед — 2 столовые ложки;
• водка — 1 стакан.

Процесс приготовления:

1. Вымойте фрукты и удалите хвостики.
2. Не снимать кожуру.
3. Решетка.
4. Переложить в стеклянную тару.
5. Добавьте мед и водку.
6. Все перемешать.

Оставить смесь при комнатной температуре на несколько дней. Затем процедите и поставьте в холодильник. Растирать тело можно ежедневно перед сном. Маленьким детям сначала нанесите детский крем, чтобы не обжечь нежную кожу.

Сок из зеленых овощей с медом можно добавлять в молоко.Это средство полезно детям.

Состав:

• зеленый корнеплод — 1 штука;
• мед — 2 ст.

Приготовление:

1. Очистить овощ.
2. Мелко нарезать.
3. Поместить в стеклянную тару.
4. Добавить продукт пчеловодства.
5. Закройте банку и хорошо встряхните.

Смесь оставить теплой на сутки, затем процедить, хранить в холодильнике. В теплое молоко добавить 5-10 мг.Пить маленькими глотками за 30 минут до еды.

Зеленая редька прекрасно снимает отек верхних дыхательных путей. В этом случае его используют для ингаляций. Необходимо очистить и порезать овощ, положить в банку и плотно закрыть. Хорошо взболтать, оставить на 30 минут. Затем откройте его и несколько раз вдохните.

Внимание! Зеленый продукт — прекрасное средство от кашля. Укрепляет иммунную систему и восполняет недостаток витаминов.

Редис с медом в духовке

Запеченный в духовке черный редис — прекрасное средство от кашля.

Состав:

• плоды мелкие — 1 штука;
• мед — 2 чайные ложки.

Приготовление:

1. Овощ промыть под проточной водой.
2. Осторожно отрежьте верхнюю часть.
3. Вырезать мякоть.
4. Мед вылейте.
5. Закройте срезанным верхом.
6. Выпекать в духовке при температуре не выше 120 градусов.
7. Через 40 минут вынуть из духовки и остудить.
8. Затем аккуратно удалите отрезанную часть.
9. Слить собранный сок.

Пить натощак. Детям по 1 чайной ложке 3 раза в день.

Как сделать кашель ребенку

Кашель у ребенка могут вызывать различные заболевания. Это может быть грипп, пневмония, тонзиллит, бронхит, коклюш, бронхиальная астма.

Кроме уже известного рецепта редиса с медом, есть и другие, они простые и эффективные.

Редис от кашля детский с морковью тоже имеет выраженное действие.Стоит продумать, как составить несколько простых рецептов.

Рецепт 1

Состав:

• Редис тертый — 100 мг;
• морковь тертая — 100 мг;
• мед — 1 столовая ложка.

Приготовление:

1. Овощи натереть на терке.
2. Перемешать и добавить сладкий продукт.
3. Все перемешать.

Полученную массу давать ребенку по 1 десертной ложке 2 раза в день. Перед сном можно дать 2 столовые ложки.

Рецепт 2

Состав:

• морковь — 1 штука;
• редис средний — 2 штуки;
• малина — 100 г;
• мед — 2 ст.

Процесс приготовления:

1. Измельчить овощи.
2. Выдавить сок.
3. Добавьте малину и растопленный мед.

Полученное вкусное лекарство принимать 5 раз в день по десертной ложке.

Важно! Черная редька с медом вызывает аллергию, поэтому начинать прием лекарства нужно с нескольких капель. Вы можете заменить сахар медом.

Рецепт 3

Состав:

• Овощ среднего размера — 1 штука;
• сахар по вкусу.

Приготовление:

1. Нарезать фрукты тонкими ломтиками.
2. Обвалять каждую тарелку в сахаре.

Поместите смесь в темное место на 2-3 часа. Когда ребенок кашляет, принимайте 1-1,5 столовых ложки каждый час и 2 столовые ложки перед сном.

Рецепт 4

Состав:

• редис — 2 штуки;
• сахар по вкусу.

Приготовление:

1. Очистить черные плоды.
2. Порубить мелко.
3. Переложить в глубокую емкость.
4. Хорошо засыпать сахаром и перемешать.

Подержать на солнце 10–12 часов. Пейте по десертной ложке каждый час.

Редис запеченный

Состав:

• Овощ крупный — 1 штука;
• сахар.

Процесс приготовления:

1. Очистите продукт.
2. Нарезать соломкой.
3. Залить овощ сахаром и поставить в духовку при 180-200 градусах на 2-2,5 часа.

Полученный сок слить и давать детям по 1,5-2 столовых ложки 3-4 раза в день до еды. Продолжительность приема лекарства не более 2,5-3 недель. Приготовленный продукт хранить не более суток в прохладном месте. Перед употреблением прогреть.

Сколько настаивать редьку с медом

Существует множество рецептов приготовления медовой редьки от кашля. В связи с этим у каждого свое индивидуальное время настаивания лекарства.

Например, рецепт нарезанного внутри и с медом редиса настаивается 12 часов.Натереть можно сразу, нарезать небольшими кусочками — через 2-3 часа, кубиками — через 12 часов.

Лечебный сироп настаивать 2-3 часа, натертый — 2 дня, запеченный в духовке — принимать сразу. Сок зеленой редьки с медом и молоком — через день, с сахаром — настаивать в темном месте 2-3 часа, запеченный с сахаром — на солнце 10-12 часов. Зеленая редька с медом от кашля для втирания настаивается несколько дней.

Как принимать редис с медом от кашля

Чтобы получить желаемый эффект от редиса с медом от кашля, нужно не только правильно приготовить настойку, но и правильно ее применять.Важно помнить, что для лечения используют спелые плоды, иначе их лечебные свойства будут бесполезны. Приготовленный продукт нужно употреблять в умеренных количествах, иначе можно только навредить себе.

Детям медовую настойку можно давать 2 раза в день по 1 чайной ложке.

Какой кашель принимать редис с медом

Есть несколько видов детского кашля. По характеру различают два вида кашля: сухой и влажный. Сухой кашель появляется в начале вирусной инфекции (ОРВИ).Заболевание протекает тяжело из-за отсутствия мокроты. Это вызывает у ребенка бессонницу и боли в животе.

Влажный кашель появляется через 2-3 дня после начала заболевания. Это менее болезненно, так как выделяется большое количество мокроты. Перед применением различных лечебных сиропов черной редьки с медом от кашля следует проконсультироваться с врачом.

Черная редька от кашля для детей отлично подходит при сухом кашле. Продолжительность лечения — около недели.

При влажном кашле очень эффективно медовое лекарство.Только вы можете использовать его всего 3-4 дня.

Детям врачи советуют употреблять сладкую настойку при слабом кашле. Следует строго придерживаться всех рекомендаций рецепта.

Когда принимать редис с медом: до или после еды

В начале лечения сладким сиропом нужно проверить, нет ли у ребенка аллергии на мед. Давайте сначала по капле, потом несколько. При появлении симптомов аллергии его следует заменить сахаром.

Народная медицина предъявляет строгие требования к применению домашней медицины — применять только на полный желудок.Действующее вещество мед — сильный аллерген. Принятие пищи заранее поможет защитить слизистую оболочку желудка от раздражения и побочных эффектов. Поэтому не стоит экспериментировать со своим здоровьем, а употреблять лечебный сироп после еды.

Как принимать мед с редькой от кашля взрослым

Взрослым средство от кашля с редисом можно употреблять до 5 раз в день по 1 чайной ложке после еды. Через 2-3 дня отмечается заметное улучшение самочувствия. Продолжительность лечения зависит от степени тяжести заболевания, в среднем составляет 1-2 недели.

Очень важно точно придерживаться рецепта, по которому было приготовлено средство. Не превышайте дозировку. Взрослые особи редко реагируют на продукт пчеловодства, но все же нужно тщательно соблюдать рекомендации.

Редис с медом: сколько давать ребенку

Сладкое средство от кашля с медом — полезный продукт. Мнения врачей о начале приема такого лекарства противоречивы.

Многие считают, что детям до года нельзя давать такие средства из-за нежного организма.Поскольку продукт пчеловодства может спровоцировать аллергию, давать его ребенку до трех лет не рекомендуется.

В возрасте от 1 до 3 лет можно с осторожностью начинать с 3-4 капель на 1 чайную ложку сока за раз.

Детям 3-7 лет — по 1 десертной ложке 3 раза в день.

Редис с медом можно давать детям после еды, чтобы избежать раздражения слизистой оболочки желудка. Продолжать лечение не более 7 дней. И не принимайте чаще одного раза в полгода.

Черная редька имеет следующие противопоказания:

• Язва желудка;
• гастрит;
• болезнь почек;
• склонность к аллергии;
• порок сердца.

Важно! Если через 2-3 дня после начала приема улучшения не наблюдается, следует обратиться к врачу.

Можно ли принимать редьку с медом при температуре

Организм каждого человека уникален. Следовательно, он может по-разному реагировать на определенные лекарства.И если малейшие изменения не в лучшую сторону, лучше не рисковать, прекратить домашнее лечение и обратиться к специалисту. Несколько простых советов, которые помогут избежать осложнений:

• Между приемом лекарств от лихорадки и редьки с медом должно пройти не менее 30 минут, их нельзя принимать одновременно;
• при температуре выше 38 градусов прекратить прием продукта на основе черной редьки с медом от кашля до восстановления нормальной температуры;
• Если во время приема средства от кашля с редькой температура тела начинает повышаться, следует прекратить его использование.

Специалист, скорее всего, посоветует обратиться в аптечные препараты, не вызывающие аллергии и не повышающие температуру.

Правила приема редиса с медом от кашля при беременности

Перед применением сиропа с медом от кашля беременной необходимо посетить врача и убедиться, что это средство не навредит ей и будущему ребенку.

Важно! Пчелиный продукт может вызвать аллергию, а сок черного корня — вызвать выкидыш.Поэтому с этим видом лечения нужно быть осторожным.

Если беременность сопровождается частым тонусом матки, то от этого метода лучше отказаться.

Если здоровье женщины в порядке, то принимать средство от кашля с редькой нужно 3–4 раза в день в течение 7–10 дней.

Можно ли кормить грудью редьку медом?

Было замечено, что не все младенцы реагируют на изменения вкуса и запаха грудного молока. Поэтому можно попробовать включить в свой рацион редис с медом.Делать это нужно очень осторожно, так как малыш реагирует на изменения в питании матери.

Для начала можно выпить ½ чайной ложки сока, разбавленного кипяченой водой. Делайте это утром, а не натощак. Если малыша мучают колики, то от такого лечения пока стоит воздержаться. Понаблюдайте за работой кишечника ребенка, на предмет появления аллергических реакций и кожных высыпаний.

Если малыш хорошо переносит такое изменение рациона мамы, все равно нужно употреблять редьку с медом не более двух небольших порций в неделю.

Несмотря на огромную пользу черных корнеплодов, при грудном вскармливании необходим осторожный подход.

Комаровский о пользе редиса с медом

При кашле родителям в первую очередь следует обратиться к педиатру. Он поставит диагноз и даст рекомендации по использованию того или иного народного средства для лечения. Напиток из редьки с медом на вкус сладкий, дети пьют его с удовольствием.

Комаровский считает, что лечение нужно начинать осторожно — по одной капле на дозу 3 раза в день.

Лакомство успокаивает и уменьшает позывы к кашлю, а сок черного овоща помогает удалить мокроту. Если кашель только начинается, то прием такого средства очень быстро избавит вас от неприятной напасти.

Редис сахарный от кашля: как приготовить и как принимать

Для человека, страдающего аллергией на мед, редис можно приготовить с сахаром.

Состав:

• Корнеплод средний — 1 штука;
• сахар — 2 ст.

Приготовление:

1. Хорошо вымыть овощи.
2. Очистить.
3. Нарезать небольшими кусочками.
4. Выложить редис в подготовленную емкость.
5. Сверху посыпать сахаром и перемешать.

Оставить сироп на 5 часов. Затем процедите. Используйте средство от кашля 3 раза в день, детям — по 1 чайной ложке, а взрослым — по 1 столовой ложке.

Редис с молоком от кашля

В таком напитке нет мякоти, поэтому он должен понравиться детям.

Состав:

• молоко — 1 л;
• корнеплод мелкий — 2-3 шт.

Приготовление:

1. Молоко вскипятить.
2. Вымойте и очистите фрукты.
3. Нарезать кубиками.
4. Влейте овощ в кипящее молоко и тушите на слабом огне в течение часа.
5. Бульон остудить, мякоть процедить.

Принимать 1-2 столовые ложки перед едой. Если у ребенка нет аллергии, в напиток можно добавить мед.

Другой рецепт.

Состав:

• черный овощ — 250 г;
• молоко — 250 мл.

Процесс приготовления:

1. Корнеплод вымыть и очистить от кожуры.
2. Решетка.
3. Выдавить сок.
4. Смешайте ингредиенты.

Пить по 50 мл утром в течение 14 дней.

Компрессы из редьки: что помогает и как применять

Помимо приготовления черного продукта для приема внутрь, его также применяют наружно, в виде компрессов.С его помощью лечат ревматизм, радикулит, остеохондроз, миозит.

Внимание! Перед проведением этой процедуры нужно убедиться, что кожные покровы не повреждены.

Лечение кашля эффективно. Для приготовления компресса очистите продукт и натрите на терке. Смажьте грудь или спину кремом или растительным маслом, накройте хлопчатобумажной тканью, положите небольшой слой кашицы из редьки и накройте салфеткой. Накройте верх шерстяной тканью. Оставить на 15-20 минут. Должно появиться легкое покалывание.Если появляется сильное жжение, то компресс снять.

Сильные боли в суставах лишают человека полноценной жизни. Эти компрессы могут облегчить боль.

Состав:

• водка;
• мед;
• свежевыжатый сок черного корня;
• соль — 1 столовая ложка.

Приготовление:

1. Все перемешать в соотношении 1: 2: 3.
2. Посолить.
3. Перемешайте смесь.

Смочите получившимся соком марлю и приложите к больному суставу.Сверху накрыть фольгой и оставить на 3-5 часов.

Компрессы из черной редьки помогают при остеохондрозе, артрозе, шпорах.

Состав:

• сок овощной черный — 1 стакан;
• желчь лечебная — 1 стакан;
• спирт — 1 стакан;
• мед — 1 стакан;
• морская соль — 1 стакан.

Процесс приготовления:

1. Смешать все ингредиенты.
2. Обмакнуть салфетку в кипяток.
3. Смажьте его получившимся составом.

Приготовленный компресс приложите к больному месту и оставьте на ночь.

Компрессы от кашля из редьки

Помимо питья сока черной редьки от кашля, овощ можно использовать в качестве компресса.

Рецепт 1

Состав:

• черный плод — 100 г;
• лук репчатый — 100 г;
• гусиный или барсучий жир — 20 г.

Приготовление:

1. Овощи смешать в блендере.
2. Добавить жир.
3. Перемешать до загустения.

Растереть перед сном по спине и груди, накрыть пластиком и шерстяным шарфом.

Рецепт 2

Состав:

• Сок черной редьки — 40 г;
• мед — 40 г;
• масло растительное -40 г;
• мука — 40 г.

Процесс приготовления:

1. Все перемешать.
2. Замесить тесто.

Наложить компресс на грудь, накрыть полиэтиленовой пленкой и теплым шарфом, держать согревающий компресс 2 часа.

Чем еще помогает редька с медом

Черная редька с медом помогает при простуде, как отхаркивающее средство, при миозите, межреберной невралгии и гриппе.

При ангине

Ангина — инфекционное заболевание, опасное своими осложнениями. При болезни необходим постельный режим, обильное питье. Редис с медом при ангине широко применяется в народной медицине.

Состав:

• сок черных плодов — 1 стакан;
• нектар пчелиный — 50 г.

Заявка:

1. Тщательно вымойте овощи.
2. Очистить и измельчить.
3. Выдавить сок.
4. Добавьте мед.
5. Тщательно перемешать.

Принимать 5 раз в день по 50 г в течение двух недель.

При бронхите

Бронхит — это инфекционное или воспалительное состояние. Острый бронхит может длиться до 21 дня и трудно поддается лечению. Самый неприятный симптом — кашель. Приступы настолько сильны, что вызывают боль в груди и головную боль.Вам нужно оставаться в постели и много пить. Врач может назначить антибиотики и противовирусные средства, различные сиропы, отхаркивающие таблетки.

Черная редька с медом при бронхите — проверенное народное средство. Разжижает мокроту, действует как спазмолитическое, антисептическое и успокаивающее средство.

Состав:

• черный овощ — 120 г;
• ботва корнеплодов — 60 г;
• алоэ — 50 г;
• мед — 30 г;
• вода — 250 мл.

Процесс приготовления:

1. Овощ нарезать кубиками.
2. Измельчите ботву и алоэ.
3. Добавьте воды к смеси.
4. Кип.
5. Варить на слабом огне 30 минут.
6. Добавить продукты пчеловодства, снять с огня и остудить.

Принимать 3 раза в день по 30 мл в течение 2 недель.

Для иммунитета

Черная редька с медом для иммунитета — отличное противовирусное средство. Считается, что именно она обладает наибольшим количеством полезных свойств, способных бороться с вирусами при гриппе.

При пневмонии

Черная редька с медом при пневмонии — прекрасное средство от этой болезни.

Состав:

• корнеплод крупный — 1 штука;
• мед — 2 ст.

Приготовление:

1. Вымойте фрукты.
2. Вырежьте внутри отверстие.
3. Налейте сладкое угощение.
4. Поставить на огонь и поставить для приготовления сока.

Принимать по 1 чайной ложке перед едой.

Как проявляется аллергия на редис с медом

Аллергия теперь считается серьезным заболеванием, которое нельзя недооценивать.Симптомы заболевания могут быть разными и маскироваться под разные. Основными симптомами аллергии являются чихание, выделения из носа, отек, сыпь и зуд на коже, заложенность носа и слезы на глазах. Аллергия проявляется при падении иммунитета.

Как возникает аллергия, до конца не изучено. Он может внезапно появляться и исчезать. Главное — исключить из своего рациона аллерген. Это может быть мед. Его успешно заменили сахаром.

Как хранить редис с медом

Сделать черный корнеплод с медом довольно просто.Поэтому лучше готовить лекарство в свежем виде. А для этого нужно знать простые правила и условия хранения продукта.

Лучшее место для хранения — в холодильнике, если лекарство готовится больше суток. При этом полезные свойства продукта сохранятся в течение 72 часов. Если приготовленный эликсир использован в течение 10 часов, то в холодильник убирать не нужно.

Приготовленный напиток переливается в стеклянную чистую посуду, накрывается крышкой или марлей, раскатанной в 3 слоя.Хранить в защищенном от прямых солнечных лучей месте.

В холодильнике храните сок редьки с медом от кашля плотно закрытым и следите, чтобы напиток не замерз, иначе он потеряет свои лечебные свойства. Перед приемом лекарство подогрейте. Это не следует делать в микроволновой печи, так как ценные вещества разрушаются.

Редис с медом: противопоказания к приему

Каким бы полезным и вкусным средством ни было от самой природы, у него тоже есть противопоказания.Одним людям это приносит пользу, другим может навредить.

При обострении язвы или гастрита, после инфаркта, болезней печени и почек, щитовидной и поджелудочной железы сок редиса и блюда из него противопоказаны. Во время беременности это может вызвать изжогу, а в некоторых случаях даже выкидыш. Это естественное слабительное.

Нельзя употреблять черный продукт с медом, если у человека аллергия. С большой осторожностью, если это не запрещено врачом, можно применять лекарство людям с сахарным диабетом и сердечными заболеваниями.

Перед применением средства от кашля из редьки проконсультируйтесь с врачом.

Заключение

Рецепты от кашля с медом из черной редьки — доступные, надежные и распространенные лекарства. Они содержат натуральные вещества и благотворно влияют на организм. И что немаловажно, такое лечение довольно экономично.

Отзывы

Отзывы родителей об использовании черной редьки с медом при кашле противоречивы. Некоторые считают, что такие средства не всегда эффективны.Из-за настоя меда у ребенка может развиться аллергическая реакция. Но есть и те, кто утверждает, что сиропы из редьки с медом от кашля намного лучше справляются с заболеваниями и дают положительные отзывы.

Анна, 48 лет, г. Томск.

Мои дети часто болели и не хотели принимать никаких таблеток. Вспомнила о лекарстве, которое использовала бабушка — черной редьке с медом. Это вкусное и полезное лакомство помогло малышам быстро поправиться.

Олег, 33 года, г. Воронеж.

Работаю на улице круглый год, зимой часто болел. Я долго не могла найти лекарство, которое могло бы быстро поставить меня на ноги и избавить от навязчивого кашля. Друзья предложили попробовать черную редьку с медом. Благодаря ей мне быстро стало лучше. И теперь это недорогое средство — мой верный помощник в борьбе с кашлем. Всем советую пользоваться.

Посмотрите видео: Сироп из черной редьки и меда от кашля Лучший сироп от кашля для взрослых, детей, беременных женщин (сентябрь 2021 г.).

Редис Радужный салат | Рецепты

Добавить в избранное

---

Представлено Джимом Миллиганом, Траверс-Сити, Мичиган.

---

Состав

• 1 фунт смешанного редиса, обрезанный
• Кошерная соль
• 1 лимон, разрезанный пополам
• 3 унции сыра Пьяве или пармезана, разделенных на части
• ½ стакана листьев базилика, большие порванные
• 2 столовые ложки оливкового масла Fustini’s Delicate SELECT, плюс еще для поливания
• чешуйчатая морская соль
• перец черный свежемолотый

---

Подсказка

Адаптировано из «Приятного аппетита»

---

Проезд

Шаг 1.

Половину редиса нарезать тонкими ломтиками на мандолине и переложить в большую миску. Оставшийся редис оставьте целиком, если он маленький, или нарежьте пополам или нарежьте дольками, если он больше, и поместите в ту же миску. Хорошо приправьте кошерной солью, несколько раз отожмите и измельчите редис руками, чтобы соль превратилась в мякоть. Выдавить половинки лимона, чтобы получилось 3 ст. сок; половину отложите на потом. Добавьте в миску лимонный сок и натрите половину сыра на редьке; хорошо перемешайте, чтобы покрыть шерсть.Вилкой раскрошите в миске оставшийся сыр. Добавьте базилик и 2 ст. Оливковое масло и снова перемешиваем. При необходимости попробуйте и приправьте еще кошерной солью.

Переложить салат на блюдо. Сбрызнуть большим количеством масла, посыпать морской солью и перцем и мелко натереть цедру оставшегося лимона.

---

---

У этого рецепта пока нет отзывов.

рецептов: маринованный редис — Fit Body Boot Camp

Автор: Fit Body

6 октября 2017 • Читать 3 мин.

«Роберт Ропер сорвал маринованную редьку»

Хорошо, так что, может быть, в нем нет такого же звонка, как у той старой причудливой скороговорки Питера Пайпера, но Роберту очень понравился бы сегодняшний рецепт … маринованный редька !

Вам просто нужно добавить в редис некоторые полезные ингредиенты — семена сельдерея, черный перец горошком, сырой мед и многие другие — и вы получите универсальный гарнир.

Верно. Мясо и салаты отлично сочетаются с маринованным редисом. Есть даже корейское блюдо из маринованной редьки под названием какакдуги, которое вы, вероятно, увидите во многих корейских ресторанах, в которые вы ходите.

Хорошо, давайте разберемся с этим восхитительным рецептом.

Состав

• 1 пучок редиса
• 3 зубчика чеснока
• 1/2 чайной ложки черного перца
• 1/2 чайной ложки семян сельдерея
• 3/4 стакана яблочного уксуса
• 3/4 стакана воды
• 3 столовые ложки сырого меда
• 2 чайные ложки морской соли

Инструкции

1. Срежьте с редиса верхушки и нарежьте их тонкими кружочками.Поместите кружочки редиса в консервную банку размером с пинту. Нарежьте зубчики чеснока в нескольких местах, затем положите их поверх нарезанного редиса. Посыпьте их горошком перца и семенами сельдерея.
2. В небольшой кастрюле смешайте уксус, воду, мед и морскую соль. Поставьте эту смесь на средний огонь и постоянно помешивайте (пока она не закипит). Залейте смесью кружочки редьки.
3. Дать смеси нагреться до комнатной температуры. Подавайте сразу или храните в холодильнике до 2 недель.Наслаждаться!

Пищевая ценность

Порций: 1

калорий: 17

Жиры: 0 г

Углеводы: 3 г

Натрий: 194 мг

Сахар: 2 г

Волокно: 0 г

Белки: 1 г

Маринованный редис — Супер простой рецепт

Супер простой быстро маринованный редис, готовый к употреблению на следующий день! Вы удивитесь, насколько прост этот рецепт маринования. Наслаждайтесь маринованным редисом отдельно или кладите его в бутерброды, тако и многое другое.

Редис. Люди склонны либо любить их, либо ненавидеть. и честно говоря, рецептов с редиской просто не хватает. Это чуть ли не самые веселые овощи, но их совершенно недооценивают.

Что не нравится? Редис:

• Легко выращивать
• За месяц перейти от семян к корму
• Спрятать под землей великолепные (красные / пурпурные / розовые / белые) шарики
• Добавьте нужную пикантность в летнюю еду

Они также очень полезны для вашего здоровья, поскольку содержат клетчатку, калий, витамин С и другие важные витамины и минералы.

Часто мы используем их только ранней весной, поскольку они являются одними из первых свежих овощей, готовых к употреблению в саду или на рынке. Если вы не знали, вы также можете съесть микрозелени редьки — они великолепны в салатах или в качестве начинки для других блюд.

Добавьте редис в свой сад

Редис — один из самых простых и быстрых овощей в выращивании. Это не преувеличение! С того момента, как вы их посадите, они будут готовы к уборке менее чем через месяц.

Кроме того, они хорошо растут среди других овощей, поэтому не стесняйтесь выращивать их между салатом, швейцарским мангольдом или даже капустой.

Знаете ли вы, что редису не нужно солнце, чтобы расти? Если у вас есть участок в саду, который частично затенен, сажайте там редис, потому что он будет расти!

Способы использования этого рецепта собранного редиса

Как и другие любимые приправы, существует бесчисленное множество способов использовать этот маринованный редис.

Редис обеспечивает прекрасный вкус, не подавляя другие вкусы, которые могут вам понравиться (как это может сделать сырой лук).

Быстро маринованный редис имеет более сладкий и пряный вкус, чем их свежие аналоги. Вот почему они являются идеальным дополнением ко многим блюдам.

Вот несколько различных способов использования редиса быстрого приготовления в нашем доме, а также другие идеи, как их использовать:

• Чтобы добавить пикантную хрустящую молнию в салаты
• Используйте на бутербродах
• Замените соленые огурцы на бургеры
• Свежеобжаренный хлеб
• Добавьте к мексиканским блюдам
• Наслаждайтесь любым рецептом летнего барбекю
• Съешьте их как закуску (например, соленые огурцы)

Чаще всего мы любим есть их как гарнир! Я ставлю банку на еду, независимо от того, что ей подают, и позволяю каждому набрать несколько штук на край своей тарелки.

Они неизбежно возьмут еще несколько ложек и съедят их с tabbouleh , картофелем или чем-то еще, что украсит их тарелки в этот день.

Советы по рецепту маринованного редиса

С учетом сказанного, вот несколько советов, которые вам нужно знать при приготовлении маринованного редиса в домашних условиях!

Будет пахнуть

Стоит отметить, что всякий раз, когда вы готовите с уксусом, в вашем доме будет пахнуть.

В этом смысле я должен сразу сказать: маринованный редис воняет .Они действительно ужасно пахнут, когда открываешь банку. Запах уксуса очень резкий, но ощущения, когда кладешь их в рот и съедаем, совершенно разные.

Разница в 180 градусов!

У этих маринованных редис невероятный вкус; на самом деле они совсем не похожи на запах!

Чем тоньше, тем лучше

При приготовлении этого рецепта не забудьте нарезать редис как можно тоньше. Чем тоньше ваш редис, тем больше он впитает маринованную жидкость и тем быстрее ваша банка с маринованным редисом будет готова к употреблению.

Для этого я рекомендую использовать нож для резки мандолины, так как я считаю, что он очень полезен при нарезке редиса. Это также поможет вам быстро нарезать их настолько тонкими, насколько вы хотите, сохраняя при этом однородность.

К вашему сведению: использование мандолины поможет вам ускорить нарезку, но это также простой способ потерять кончик пальца, если вы не будете осторожно пользоваться мандолиной. Если вы предпочитаете нарезать вручную, подойдет острый поварской нож.

Как приготовить быстро маринованный редис

Вы когда-нибудь задумывались, как мариновать редис? Если вы любите маринованные продукты и простые рецепты, этот рецепт для вас.

Нет редиса под рукой или в саду? Вместо этого вы можете попробовать приготовить этот рецепт из тонко нарезанного красного лука или моркови. Или проявите смелость и попробуйте приготовить этот рецепт со всеми тремя овощами!

Редис быстрого приготовления Ингредиенты:

Инструкции по рецепту маринованного редиса

1. Приготовьте редис, отрезав верх и низ редиса. Затем с помощью мандолины или острого поварского ножа нарежьте редис очень тонкими ломтиками.
2. Нагрейте все, кроме чеснока и редиса, в маленькой кастрюле, пока все не растворится и не закипит.
3. Положите в чистые консервные банки тонко нарезанный редис и зубчик чеснока. Вылейте горячую жидкость по ломтикам редиса, пока они полностью не покроются, и дайте остыть. После охлаждения закройте банку крышкой и поместите закрытую банку в холодильник.
4. Ваш маринованный редис готов к употреблению через 24 часа. Храните в холодильнике до 3-4 недель (если так долго).

Разве я не говорил вам, что это легкий рецепт? Обычные соленья требуют много времени и усилий, поэтому рецепт маринованной редьки станет вашим любимым блюдом! Поверьте мне, вы скоро вернетесь, потому что они исчезнут так быстро.

Итак, этим летом снова познакомьтесь с редькой. Иди, возьми пучок и замаривай!

Другие рецепты для сада, которые нужно любить

Супербыстрый маринованный редис

Маринованный редис — это простой и вкусный способ использовать дополнительные продукты с вашего сада.

Время приготовления 5 минут

Время приготовления 10 минут

Время отдыха1 д

Общее время1 д 15 минут

Инструкции

• Отрежьте верх и низ редиса, затем используйте нож для резки мандолины или нож. редис нарезать тонкими ровными дольками.

• Отложите редис и чеснок. Все остальные ингредиенты нагрейте в кастрюле до полного растворения.

• Положите нарезанный редис и чеснок в каменные банки, затем залейте горячей жидкостью, пока она не накроется.

• Дайте жидкости остыть, затем закройте крышку и поместите в холодильник.

• Подождите 24 часа и наслаждайтесь!

Примечания

Маринованный редис хранится в холодильнике 2–3 недели.

Можно ли научиться любить редис?

Местное и сезонное питание в марте может стать довольно скудным, поскольку здесь, в долине Саммамиш, март — самое скудное время года. Перезимовавшие кабачки и корнеплоды истощены.

Наконец-то мы добрались до апреля. Весна пришла. Я приветствую более длинные дни и биполярную погоду. Весной приходит наша первая зелень; одуванчики, крапива, рааб и наш первый новый корнеплод — редис. Редис….Работая на фермерском рынке, можно подумать, что я люблю все овощи, но это не так. Ненавижу редис. Каждую весну я пробую их, надеясь, что смогу найти признание, но все же нет.

Готовясь к демонстрации на рынке, я просмотрел Интернет в поисках чего-нибудь, что могло бы вдохновить меня на вкус редиса. В своей демонстрации я хотел попробовать что-то, в котором используется вся часть овоща, поскольку я твердо верю, что использование всей порции овощей не только уменьшает количество отходов, но и увеличивает ваши расходы на еду.Я также исследовал и обнаружил, что редис очень полезен для здоровья, будучи таким обычным овощем для салата. Они богаты витамином С, детоксифицирующим и борющимся с раком, как и все другие виды капусты. Но мне больше всего нравится забавный факт, что редис может помочь удалить билирубин, являющийся причиной желтухи. У обоих моих малышей была легкая желтуха, и я обнаружила, что это было так интересно, как кормящая мать.

Итак, настал день, чтобы еще раз попробовать эти простые, но удивительные маленькие редиски. Я использовал редис French Breakfast, красивый красный / розоватый редис с белыми кончиками корня.Я разрезал их пополам. Приготовила их в Вишневой долине с соленым маслом, чесноком и посыпала свежим чесноком, собранным Мэри ранее этим утром. Вкус был действительно вкусным. Отобрав их, я закончил тарелку для себя… удивительно.

Попробуйте на этой неделе.

— Меган

РЕЦЕПТ: Тушеная редька с ботвой и луком

2 пучка редиса, промытые 3 раза

1 ½ столовой ложки сливочного масла, разделенного на части

1 измельченный зубчик чеснока

1 столовая ложка нарезанного свежего чеснока

Морская соль

Дополнительно: яблочный уксус с добавлением меда

Срезать ботву, отложить, четверть редиски.Нагрейте большую сковороду на среднем огне. Добавьте 1 столовую ложку масла и редиса, щепотку соли. Тем временем дайте зелень редьки рассыпчатую нарезку. Обжаривайте редис 8-12 минут или до золотистого цвета. Когда редис станет золотистым, снимите со сковороды и выложите на теплую тарелку. Добавьте ½ столовой ложки сливочного масла, чеснок, варите 30 секунд, а затем добавьте ботву зеленой редьки. Перемешать, варить 1-2 минуты, вернуть редис в кастрюлю, тщательно перемешать. Снимите со сковороды, посыпьте чесноком и добавьте пару капель яблочного уксуса, настоянного на меде.Служить.

Редис — корни на речную ферму

фри из редиса дайкон

http://nobunplease.com/crispy-daikon-fries/

Ингредиенты

• 1 редис дайкон, очищенный от кожуры и нарезанный ломтиками размером и формой пальца «картофель фри»
• 1/4 стакана растопленного кокосового масла
• 1 щедрая щепотка морской соли
• специй на ваш выбор

Указания

1. Разогрейте духовку до 475 градусов F.
2. Очистите редис дайкон с помощью овощечистки и затем нарезать ломтиками картофель фри (около трех дюймов в длину и полдюйма толщиной).
3. Промойте несколько раз под холодной водой, чтобы удалить излишки крахмала, и высушите.
4. В большой миске смешайте растопленное кокосовое масло, соль, перец и специи по вашему выбору.
5. Равномерно засыпать картофель фри из редьки дайкон смесью и выложить на противень в один слой.
6. Поставить в духовку примерно на 15 минут.
7. Через 15 минут переверните их и выпекайте еще примерно 15 минут (время выпекания зависит от духовки и толщины картофеля фри).
8. После того, как картофель станет золотисто-коричневым и хрустящим, выньте его из духовки и дайте ему остыть на дополнительном противне, застеленном бумажными полотенцами.
9. Подавать с соусом для макания по вашему выбору (майонез с чипотле или тайский арахисовый соус отлично подойдут!).

Редис с маслом-пашот

Время приготовления: 5 минут

Время приготовления: 15 минут

Общее время: 20 минут

Количество порций: 2 порции

Ингредиенты

• 2 пучка (от 12 до 14) Французский Редис на завтрак
• 2 столовые ложки хорошего несоленого масла
• 6 нарезанных кубиками луковиц
• 1 чайная ложка свежего тимьяна
• щепотка соли
• 2 яйца
• 2 поджаренных куска хлеба

Инструкции

1. Подготовьте редис, удалив верхушки и корни.Разрежьте пополам вдоль и отложите в сторону.
2. В сковороде разогрейте сливочное масло на среднем медленном огне. Добавьте зеленый лук и варите 2-3 минуты, пока он не станет мягче. Добавьте к зеленому луку редис, тимьян и соль. Накройте крышкой и дайте готовиться, помешивая один или два раза, пока редис не станет мягким, но по-прежнему будет немного хрустящим, 5-6 минут. Попробуйте и отрегулируйте приправу.
3. Пока редис варится, яйца пашот. Я считаю, что мне больше всего повезло с этой техникой. Если вам не нравятся жидкие яйца, это также отлично подойдет к омлету или вкрутую.
4. Для подачи разложите тосты на двух тарелках, разделите смесь редьки и сверху выложите яйцо-пашот.

Тушеная в масле репа хакурей и редис для французского завтрака

На 4 порции

• 4 стакана воды
• 2 стакана репы петит хакурей, разрезанные пополам
• 2 стакана редиса для французского завтрака, разрезанные пополам
• ¾ сливочное масло
• морская соль

1. Репу и редис очистить, удалив корни и стебли, оставив зеленые листья.
2. В небольшой кастрюле доведите воду до кипения.Слегка приправить и добавить редис. Поддерживая активный огонь, добавьте сливочное масло и варите, пока репа не станет хрустящей, но не сырой, а масло не станет хорошим соусом. Добавьте немного зеленых листьев редьки, они быстро завянут в теплом соусе. Приправить дополнительной морской солью по вкусу.

См. Дополнительную информацию по адресу: http://www.jennlouis.com/recipes/butter-braised-hakurei-turnips-and-french-breakfast-radishes-darigold/#sthash.B6M8nrFA.dpuf

Капуста и редис Slaw с Арахисовая заправка

Ингредиенты

• 1 столовая ложка мелко нарезанного очищенного свежего имбиря
• 1/4 стакана крупно нарезанного лука-шалота
• 1/4 стакана плюс 1 столовая ложка сливочного арахисового масла
• 1/2 стакана рисового винного уксуса (без приправ)
• 3 столовые ложки соевого соуса
• 3 столовые ложки темно-коричневого сахара
• 1/4 стакана рапсового масла
• 1 небольшая зеленая капуста (около 1 3/4 фунта), мелко нарезанная
• 1 средний редис дайкон, нарезанный Спички толщиной 1/8 дюйма
• 16 красных редис, разрезанных пополам и нарезанных тонкими полумесяцами
• 4 лука-шалота, нарезанных по диагонали длинными тонкими ломтиками
• 1/2 стакана жареного арахиса

Проезд

1. Смесь имбиря от, арахисовое масло, уксус, соевый соус, сахар и масло в блендере до получения однородной массы; отложить.

2. Положите капусту, дайкон, красный редис, зеленый лук и арахис в большую сервировочную посуду. Влейте арахисовую заправку; тщательно перемешайте, чтобы смешать.

Рецепт песто из листьев редиса

Время приготовления: 15 минут

Общее время: 15 минут

Для приготовления одной маленькой баночки.

Ингредиенты

• 2 большие горсти красивых листьев редиса с удаленными стеблями
• 30 граммов (1 унция) твердого сыра , такого как пекорино или пармезан, натертого на терке или нарезанного овощечисткой
• 30 граммов (1 унция) орехов , таких как фисташки, миндаль или кедровые орехи (избегайте грецких орехов, которые, на мой взгляд, делают конечный результат слишком горьким)
• 1 зубчик чеснок , зародыши удалены, разрезать на четыре
• короткая лента цедры лимона нарезать тонко из органического лимона с помощью овощечистки (необязательно)
• 2 столовые ложки оливкового масла , плюс еще для получения желаемой консистенции
• соль
• перец
• молотый перец чили

Инструкции

1. Поместите все ингредиенты в кухонный комбайн, блендер или мини-измельчитель и измельчите короткими импульсами до получения однородной массы.Скорее всего, вам придется один или два раза очистить стенки миски. Это дает густой соус песто; добавьте еще масла и снова взбейте, чтобы получить желаемую консистенцию. (Это также можно сделать с помощью ступки и пестика; это отлично подходит для вашей кармы и ваших трицепсов.)
2. Попробуйте вкус, отрегулируйте приправу и упакуйте в герметичный контейнер — я использую переделанную стеклянную банку.

http://chocolateandzucchini.com

Новый взгляд на редис!

-Lisa White

• 1 большая гроздь редиса
• 1 палочка / полфунта сливочного масла
• 1-2 столовые ложки свежего измельченного розмарина — больше по вкусу
• 2 столовые ложки свежей измельченной мяты — больше по вкусу

1. Обрезка редис оставить около дюйма зеленых ботинок.Сохраните зелень для утреннего смузи. Они богаты питательными веществами. Редис хорошо вымыть. Разрежьте пополам верхушки.
2. Растопите масло и внимательно наблюдайте за ним, пока вы увеличиваете огонь, и варите ТОЛЬКО, пока оно не станет коричневым. Снимите его с плиты. Добавьте розмарин в поджаренное масло. Добавьте всю разрезанную пополам редьку в кастрюлю с маслом / розмарином и хорошо перемешайте, чтобы она покрылась слоем. Выньте их шумовкой (оставьте масло!) И положите прямо в сухую горячую сковороду и тушите, пока они не станут слегка золотистыми.
3. Выложите их в сервировочное блюдо. Добавьте оставшееся масло и измельченную мяту и перемешайте. Наслаждайтесь маленькими «ручками», которые природа предоставила, чтобы есть пальцами, если хотите. Вы больше никогда не будете так смотреть на редиску!

Салат из зеленой фасоли и редиса

Этот салат — наша версия того, что подают в Оклендском кустарном производителе меда BeesOnline. Мед с добавлением перца чили дополняет пряный редис и придает сладкий жар зеленым бобам.

ИНГРЕДИЕНТЫ

• 1 фунт.стручковая фасоль
• стакана оливкового масла первого отжима
• ½ фунта редиса, порезанного и разрезанного на четыре части
• 2 нарезанных зубчика чеснока
• 1 ст. мед, предпочтительно чили мед
• Соль и свежемолотый черный перец по вкусу

ИНСТРУКЦИЯ

1. Доведите до кипения большую кастрюлю с подсоленной водой на сильном огне. Бланшируйте стручковые бобы до мягкости, 3-4 минуты. Слейте воду и быстро погрузите стручковые бобы в миску с ледяной водой, чтобы они остыли.Осушать.
2. Нагрейте масло в большой сковороде на среднем огне. Добавьте стручковую фасоль, редис и чеснок и готовьте, пока овощи не станут мягкими, около 5 минут. Добавьте мед, приправьте солью и перцем по вкусу и готовьте, пока овощи не начнут карамелизироваться, еще примерно 2–3 минуты. Переложите салат в большую миску; отложите, чтобы дать немного остыть.
3. Приправить салат солью и перцем по вкусу и разделить на 4 маленькие тарелки. Подавать при комнатной температуре.

Редис в коричневом масле и лимоне

Ингредиенты

• 3 чашки редиса, разрезанные пополам, с корнем и 1 дюймовой ножкой, оставленными на
• 1 столовая ложка масла
• 1/2 чайной ложки тертой цедры лимона
• 2 чайные ложки свежего лимонный сок
• 1/4 чайной ложки соли
• 1 стакан рваных листьев редиса
• 1/4 чайной ложки свежемолотого черного перца

Приготовление

1. Доведите до кипения воду в средней кастрюле.