Какими продуктами можно понизить сахар в крови: Лучшие продукты, снижающие глюкозу крови

Сахарный диабет 2 типа — какие продукты нужно есть, чтобы сахар был в норме — Здоровый образ жизни и здоровье

Что можно и нужно есть при повышенном уровне сахара в крови

При сахарном диабете II типа (без инсулина) назначается специальная диета, исключающая многие повседневные продукты. Те, кто сталкивается с повышенным сахаром впервые, очень расстраиваются, что любимое картофельное пюре или рисовая каша теперь табу.

«Действительно, от многих продуктов, так называемых «быстрых углеводов» придется отказаться, – рассказывает гастроэнтеролог Ирина Казимир. – Но есть много других вкусных и полезных продуктов, которые, наоборот, помогают снижать уровень сахара в крови. Только помните, что для действенного эффекта их надо включить в ежедневный рацион».

Читайте также:

Сахарный диабет II типа: от каких продуктов нужно отказаться навсегда

Но, несмотря на то, что есть универсальные сахароснижающие продукты, их действие все же зависит от индивидуальных особенностей каждого человека. Поэтому прежде, чем включить тот или иной продукт в ежедневный рацион, проконсультируйтесь у своего лечащего врача.

1. Вишня. Это ягода с очень низким гликемическим индексом (ГИ 22) содержит вещество антоциан. Оно снижает уровень сахара в крови, «убирает» плохой холестерин и способствует снижению давления. Кроме того, вишню часто включают в программы похудения. А поддержание хорошей формы – залог компенсированного диабета. Дневная доза вишни – 100 граммов. Если нет свежей, можно покупать замороженную.

Почему стресс может спровоцировать диабет. Смотрите в нашем сюжете:

2. Грейпфрут. Этот фрукт также с низким гликемическим индексом (ГИ 29) показан больным сахарным диабетом 2 типа. Полезен и свежевыжатый сок из грейпфрута (но только не пакетированный). В этом цитрусе содержится сильный антиоксидант нарингин, он способствует усвоению инсулина различными тканями организма. Для диабетиков желательно съедать 1 средний грейпфрут в день. Только помните, что этот фрукт и сок из него могут снижать действия некоторых лекарств, поэтому таблетки и цитрусы стоит принимать с разницей в 1-2 часа.

3. Корица. В этой пряности содержаться полифенолы, которые способствуют снижению уровня сахара в крови. Добавляйте эту приправу в овсянку, творог, любой несладкий напиток. Суточная норма корицы – 0,5 чайной ложки.

Как правильно питаться, чтобы похудеть / Фото: freepik.com

4. Брокколи. Она может быть очень вкусной, если ее правильно приготовить! Брокколи является источником клетчатки, а именно она способствует замедлению всасывания сахара в кишечнике. В день можно съедать до 200 граммов брокколи.

5. Черника. Эта ягода просто необходима тем, кто страдает сахарным диабетом 2 типа. В ней содержится много дубильных веществ, антоцианов и гликозидов, которые помогают сахару держаться на уровне нормы. Кроме того, доказано, что постоянное применение черники или чая из нее способно предотвратить диабетическое поражение сетчатки глаза. Норма в день – 200 граммов.

Кроме того, сахароснижающими свойствами обладают: киви, авокадо, нежирные йогурты, бобовые, яблоки, чеснок, орехи (до 50 граммов в день), нежирная рыба и шпинат.

Напомним, ранее мы уже писали о сахарном диабете. По каким ранним симптомам можно распознать это заболевание.

Читайте также:

Как справиться с гормональным дисбалансом?

Гормоны являются регуляторами всех биологических процессов, происходящих в организме. От их соотношения зависит половая принадлежность, характер, внешность, состояние здоровья человека. У женщин в течение жизни гормональный фон меняется многократно, что связано с работой репродуктивных органов. Даже в течение 1 месяца гормоны постоянно «играют». Именно этим объясняются многие особенности женского поведения, резкая смена настроения, формирование материнского инстинкта.

В реалиях нашей жизни, которая наполнена стрессами, доступностью вредной пищи, малоподвижным образом жизни, сложной экологической ситуацией и прочими потрясениями, организму сохранить баланс гормонов крайне сложно. К сожалению, при недостатке или избытке какого-либо гормона отрегулировать данный процесс часто можно только с использованием лекарственных гормональных препаратов под контролем лечащего врача-эндокринолога, гинеколога или уролога. Однако, есть определённые правила, соблюдение которых снижает риск гормональных нарушений.

В нашем организме эндокринная система представлена целым комплексом желез внутренней секреции. Поджелудочная железа вырабатывает инсулин, понижающий уровень сахара в крови. Щитовидная железа вырабатывает гормоны, контролирующие все обменные процессы в организме. Именно щитовидная железа первая страдает от неблагоприятных факторов среды (недостаток йода, повышенный радиационный фон и т.д.). Надпочечники − очень важный орган для регуляции артериального давления, формирования поведения человека во время стрессовых ситуаций, регуляции выработки предшественников половых гормонов. Яичники у женщин и яички у мужчин играют основную роль в проявлении вторичных половых признаков и в продолжении рода. Во главе всего «гормонального мира» стоят гипофиз и гипоталамус, которые выделяют активные вещества, регулирующие деятельность всех желез внутренней секреции.

Как же себя вести, чтобы постараться избежать гормонального дисбаланса?

Необходимо регулярно и правильно питаться. Снизить употребление в пищу рафинированного сахара, который в первую очередь содержится в сладостях, мучных изделиях, продуктах быстрого приготовления, сладких газированных напитках, фаст-фуде. Необходимо есть чаще, небольшими порциями, приблизительно в одно и то же время. Основу питания должны составлять продукты, богатые клетчаткой, фрукты, овощи, крупы, растительные масла и обязательно белок в виде рыбы, нежирного мяса, курицы, индейки, нежирного творога, яиц. Организму обязательно нужно около 2 л чистой воды в сутки. Мужчинам и особенно женщинам необходимо регулярно употреблять в пищу продукты, содержащие омега-кислоты (жирную рыбу, оливки, оливковое масло). Полезные жиры являются предшественниками половых гормонов и гормонов надпочечников, создают ощущение сытости, нормализуют обмен веществ.

Организму нужен подвижный образ жизни, занятия физкультурой должны быть регулярными. Простая ежедневная ходьба в быстром, но комфортном для вас темпе гораздо эффективнее, чем занятия в спортзале 3 раза в неделю и отсутствие физических нагрузок в остальные дни. Физическая активность улучшает и физическую форму, и настроение.

Очень важен достаточный сон. Если ложиться не позднее 23 часов и спать не менее 7-8 часов в сутки, тогда ваши биологические ритмы будут работать как часы. Многие гормоны выделяются в строго определенное время и при наличии определённых факторов (темноты, покоя и т.д.). С нарушениями сна часто связаны ожирение, сахарный диабет, проблемы с аппетитом.

Нужно научиться управлять стрессовыми ситуациями. Есть прямая связь между состоянием стресса и уровнем гормонов. Стресс приводит к увеличению адреналина и кортизола. Если уровень этих гормонов постоянно слишком высок, это приводит к ожирению, ухудшению настроения и сердечно-сосудистым проблемам. Снизить тревожность поможет прослушивание музыки, чтение, рукоделие, занятие любимым хобби.

Важно исключить из рациона энергетические напитки, крепкий чай и кофе во второй половине дня, отказаться от вредных привычек (курение, злоупотребление алкоголем). Мужчинам нужно помнить, что пиво содержит фитоэстрогены (растительные аналоги женских гормонов), которые могут негативно отразиться на внешнем виде и снижении либидо. Как для женщин, так и для мужчин важна регулярная половая жизнь.

Это основные принципы поддержания баланса в организме. Если это не помогает, следует обратиться к врачу-эндокринологу, который оценит ваш гормональный фон и необходимость использования лекарственных методов коррекции гормональных нарушений.

Врач-эндокринолог Медико-санитарной части ГУП «Водоканал Сантк-Петербурга» Волкова О.Ю.

9 способов снизить уровень кортизола и предотвратить стресс

Стресс — реакция организма на потенциальную угрозу, которая может быть связана с физическими и психологическими факторами. Узнайте о роли кортизола в проявлении стресса и как снизить кортизол.

Кортизол — один из гормонов, который вырабатывает кора надпочечников. Он участвует во многих обменных процессах, например, помогает регулировать артериальное давление и уровень сахара в крови. Кроме того он играет роль в процессе пробуждения после сна. Когда вы просыпаетесь, уровень гормона повышается, достигая пика через 30 минут, а затем постепенно снижается в течение дня.

Кортизол также называют «гормоном стресса». Когда ваше тело чувствует угрозу, физическую или психологическую, мозг посылает сигнал в надпочечники, и в ответ они вырабатывают кортизол. Благодаря этому гормону улучшается концентрация внимания, усиливается кровообращение и синтез глюкозы — это помогает организму выделять дополнительную энергию, чтобы более эффективно преодолевать стресс.

Несмотря на пользу кортизола частое или длительное повышение его уровня может нанести вред организму. Например, хронический стресс вызывает дисфункцию кортизола, что приводит к воспалению, депрессии и ускоренному старению клеток. Также он также ассоциируется с развитием остеопороза, мышечной дистрофии и снижением противоопухолевого иммунитета.

Хронический стресс возникает в результате многократного воздействия ситуаций, которые приводят к выбросу гормонов стресса, в том числе кортизола.

Мы подобрали девять научно обоснованных способов, которые помогают естественным образом снижать уровень кортизола и справляться со стрессом. Так ваш организм будет реже испытывать состояние мобилизации для устранения потенциальной угрозы.

Эта статья носит исключительно образовательный и информационный характер и не может быть использована для диагностики или лечения, а также для замены профессиональных рекомендаций.

1. Определите факторы, провоцирующие стресс

Угроза жизни или смена обстановки — раздражители, которые провоцируют беспокойство и могут стать триггером или фактором стресса. К таким раздражителям относится физическая боль, проблемы в отношениях или на работе, финансовые трудности. Предугадать, когда вы ударитесь ногой о стул, конечно, невозможно. Но некоторые виды триггеров можно научиться распознавать.

Один из первых шагов для снятия стресса — это понять, что его вызывает. О неприятных ситуациях не хочется вспоминать и думать лишний раз. Но дневник стресса поможет распознавать раздражители, чтобы научиться меньше реагировать на них. Не обязательно вспоминать все детали неприятного события — достаточно записать факт и попытаться проанализировать, почему произошедшее вызвало у вас негативную реакцию.

С помощью дневника стресса можно найти практические способы борьбы с такими ситуациями. Например, избегать ссоры, учиться строить личные границы в отношениях и на работе, и вовремя говорить «нет». Более того, вы сможете определять скрытые причины стресса как зависание в соцсетях.

2. Научитесь распознавать мысли, вызывающие стресс

Размышления о негативных и травмирующих событиях — триггер для синтеза кортизола. Британские ученые провели исследование, участники которого записывали свои самые негативные воспоминания в течение 20 минут на протяжении трех дней. Результаты показали, что это вызывало у участников высокий уровень кортизола. Ученые связывают это с долгосрочными последствиями для всего организма.

Также научное сообщество выделяет роль беспокойства и зацикливания на негативных мыслях в уровне стресса. Доказано, что негативное мышление не только повышает уровень кортизола, но и плохо влияет на выработку окситоцина — гормона, успокаивающего нервную систему.

Ментальная практика или осознанность — один из способов борьбы с негативным мышлением, и помогает снижать уровень кортизола. Венгерские ученые провели мета-анализ десяти исследований, посвященных связи медитации и уровня гормонов стресса. Результаты показали, что медитация положительно влияет на людей, живущих в стрессовых условиях, но особенно на пациентов с депрессией и посттравматическим стрессовым расстройством.

3. Уделяйте внимание качеству сна

Человеку, который хорошо выспался, легче справляться с влиянием стресса и неприятными ситуациями. Качество и продолжительность сна во многом зависят от ваших циркадных ритмов и привычек. То, во сколько вы ложитесь спать и просыпаетесь тоже играет роль. Исследования показывают, что у людей, которые работают в ночную смену и спят днем, чаще наблюдается повышенный уровень кортизола.

Сменная работа в возрасте до 40 лет связана с более высоким индексом массы тела (ИМТ) и повышенным уровнем кортизола.

Кортизол может быть повышен из-за недостатка сна или бессонницы, особенно вечером после недосыпания. За выработку кортизола отвечает гипоталамо-гипофизарно-надпочечниковая система. При появлении угрозы для организма часть мозга гипоталамус синтезирует особые вещества, которые отправляются в мозговой придаток гипофиз. Он в свою очередь посылает сигнал в надпочечники. В ответ кора надпочечников вырабатывает кортизол, часть которого снова попадает в мозг, влияя на процессы мышления. Такая взаимосвязь мозга и почек называется гипоталамо-гипофизарно-надпочечниковая ось.

Гипоталамо-гипофизарно-надпочечниковая ось также отвечает за регулирование циклов сна. Активировать работу оси может стресс, болезнь или плохое питание. В последствии это может ухудшить ваш сон и повысить кортизол.

Гигиена сна — один из решающих факторов в его качестве. Постарайтесь создать условия, в которых количество шума и света будет минимальным. В этом помогут плотные шторы, маска для глаз, беруши. Подробно об этом мы писали в этой статье.

Советы по улучшению качества сна для снижения уровня кортизола:

• Старайтесь ложиться спать и просыпаться в одно и то же время
• Регулярно стирайте постельное белье и одежду для сна — свежий запах помогает телу расслабиться
• Старайтесь не использовать устройства, излучающие голубой свет (телевизор, телефон, планшет) за 2–3 часа до сна
• Избегайте напитков с кофеином во второй половине дня
• Избегайте чрезмерных силовых и кардионагрузок за два часа до сна.

4. Регулярно занимайтесь спортом

Физическая нагрузка может как усиливать, так и уменьшать уровень кортизола — это зависит от продолжительности и интенсивности упражнений. Несмотря на пользу занятий спортом — это все же нагрузка и стресс для организма. Поэтому в результате интенсивных упражнений кортизол обычно ненадолго повышается, но затем падает ночью.

С помощью регулярных упражнений можно контролировать уровень кортизола. А помимо снижения гормона стресса, спорт хорошо влияет на микробиоту. Но лучше избегать напряженных вечерних тренировок, которые не дадут вам уснуть. Физическая активность полезна не только для тела — многие врачи рекомендуют ее и для улучшения психического здоровья.

5. Найдите занятие по душе

Научиться расслабляться действительно полезно, особенно если вы хотите управлять стрессом. Новое хобби — один из способов, который также помогает освоить новый навык. Неважно, чем вы занимаетесь, главное, чтобы занятие вам нравилось.

Photo by Steve Johnson / Unsplash

Американские ученые провели исследование 50 бывших участников боевых действий, у которых наблюдалась депрессия, посттравматическое стрессовое расстройство или злоупотребление психоактивными веществами. На протяжение месяца они занимались садоводством и трудотерапией. Результаты показали уменьшение стресса и снижение кортизола.

Подумайте, какое занятие будет вам по душе — возможно, это рисование, музыка или садоводство.

6. Почаще смейтесь

Смех полезен не только для души, но и для тела. Это естественный способ преодолеть стресс и снизить уровень кортизола. Исследование, опубликованное в 2008 году, показало, что даже предвкушение смеха приводит к снижению в крови уровня кортизола, а также двух других гормонов стресса — адреналина и норадреналина.

Смех снижает не только уровень гормонов стресса, но и кровяное давление.

Если вы весело и интересно проводите время, вряд ли вы одновременно с этим испытываете сильный стресс. Вот почему так важно планировать времяпрепровождение и посещать интересные места и мероприятия.

7. Общайтесь с животными

Научно доказано, что контакт с животными ассоциируется со сниженным уровнем кортизола. Ученые исследовали, как взаимодействие с животными влияет на стресс, и выяснили, что длительное общение с собаками, даже чужими, а также владение домашним животным положительно сказывается на уровне кортизола. Кроме того взаимодействие между человеком и собакой увеличивает уровень окситоцина у обоих.

Photo by Vitalie Sitnic / Unsplash

Домашние животные ассоциируется не только со сниженным уровнем стресса, но и другими преимуществами для здоровья человека. Владельцам кошек, собак, попугаев и других питомцев легче фокусировать внимание. Также животные положительно влияют на кровяное давление и помогают избежать чувства одиночества.

8. Добавьте в рацион продукты, снижающие уровень кортизола

Питание влияет не только на обменные процессы в организме, но и на уровень кортизола. Некоторые продукты, например, сахар, способны повышать количество гормона стресса.

За передачу сигналов нервной системе и управление настроением отвечают химические вещества нейромедиаторы. А за их производство отвечают гормоны и еда.

Как уменьшить кортизол с помощью питания

Снизить уровень гормона стресса помогают продукты, богатые полифенолами. Например, долгосрочная польза для здоровья от употребления зеленого чая доказана научно — употребление всего лишь полстакана в день снижает риск развития депрессии и деменции.

Употребление продуктов из таблицы ниже поможет контролировать уровень кортизола:

Еда	Напитки
Бананы	Черный чай
Темный шоколад	Зеленый чай
Растительные волокна	Пробиотики (йогурт)
Пробиотики (квашеная капуста)	Вода

Следует помнить, что заедание стресса приносит лишь временное облегчение и может привести к нарушению пищевого поведения, набору лишнего веса и проблемам с сахаром в крови. Во время стресса старайтесь отдавать выбор продуктам, содержащим растительные волокна — клетчатка надолго обеспечивает чувство сытости и регулирует уровень сахара в крови.

Регулярное употребление сахара связано с длительным высоким уровнем кортизола, и ассоциируется с более высоким риском заболеваний сердца у мужчин с избыточным весом.

Пробиотики

Микробиота кишечника содержит триллионы бактерий, которые полезны для вашего здоровья. Они укрепляют слизистую оболочку кишечника, борются с воспалением, регулируют иммунную систему и даже психическое здоровье. Вот почему важно заботиться о составе бактерий кишечника.

Среди обитателей микробиоты кишечника — пробиотические бактерии, которые снижают уровень кортизола и, соответственно, стресса. Среди них бактерии Lacticaseibacillus rhamnosus и L. farciminis.

Продукты с пробиотиками помогают поддерживать численность полезных бактерий кишечника. Кисломолочные напитки как кефир и йогурт, а также ферментированные продукты, например, кимчи, содержат определенные штаммы пробиотических бактерий. Они помогают снизить уровень кортизола, вызванный стрессом. Исследования показывают, что один штамм Lactobacillus — L. Plantarum 299v снижает стресс при экзамене у пациентов с синдромом раздраженного кишечника (СРК).

С помощью Теста микробиоты Атлас можно узнать о бактериальном разнообразии кишечника, а также оценить уровень пробиотических бактерий.

9. Проводите время на природе

Шум большого города, спешка и пробки — часть жизни многих людей, но не все осознают степень негативного влияния такой атмосферы на физическое и психическое здоровье. Даже парк или заповедник в черте города — прекрасная возможность восстановиться и расслабиться.

Photo by Amos G / Unsplash

Лесная терапия — часть жизни большинства японцев. Они называют ее «синрин-ёку», что переводится как «лесные ванны». Это практика прогулок в парке или в лесу на протяжении 2–4 часов, которая включает созерцание природы и глубокое дыхание. Как доказали ученые, такое времяпрепровождение снижает уровень кортизола, нормализует сердцебиение и артериальное давление.

Глубокое дыхание уменьшает частоту сердцебиения, улучшает настроение и снижает стресс.

Универсального метода борьбы со стрессом нет — ведь каждый организм и мозг уникальны. Хороший сон, правильное питание и регулярные физические нагрузки — база для здорового организма. Теперь вы также знаете, какие еще научно проверенные способы есть для предотвращения и снижения уровня стресса.

Взять на заметку:

1. Определите факторы, провоцирующие стресс
2. Научитесь распознавать мысли, вызывающие стресс
3. Уделяйте внимание качеству сна
4. Регулярно занимайтесь спортом
5. Найдите занятие по душе
6. Почаще смейтесь
7. Заведите питомца
8. Ешьте больше продуктов, снижающих уровень кортизола
9. Проводите время на природе

• Kara E. Hannibal, Mark D. Bishop, Chronic Stress, Cortisol Dysfunction, and Pain: A Psychoneuroendocrine Rationale for Stress Management in Pain Rehabilitation, 2014
• Harri Lindholm et al., Morning Cortisol Levels and Perceived Stress in Irregular Shift Workers Compared with Regular Daytime Workers, 2012
• Centre for studies of human health, Acute vs. chronic stress
• Veronika Engert et al., Mind your thoughts: associations between self-generated thoughts and stress-induced and baseline levels of cortisol and alpha-amylase, 2014
• Karen Weintraub, “Stress Hormone” Cortisol Linked to Early Toll on Thinking Ability, 2018
• Susan Jennifer Thomas, Theresa Larkin, Cognitive Distortions in Relation to Plasma Cortisol and Oxytocin Levels in Major Depressive Disorder, 2020
• Adam Koncz, Meditation interventions efficiently reduce cortisol levels of at-risk samples: a meta-analysis, 2019
• Harvard Health School, Blue light has a dark side, 2012
• Sean M. Smith, The role of hypothalamic-pituitary-adrenal axis in neuroendocrine responses to stress, 2006
• Mark B Detweiler et al., Horticultural therapy: a pilot study on modulating cortisol levels and indices of substance craving, posttraumatic stress disorder, depression, and quality of life in veterans, 2015
• Sophie Bostock, Andrew Steptoe, Influences of early shift work on the diurnal cortisol rhythm, mood and sleep: Within-subject variation in male airline pilots, 2013
  
• American Physiological Society, Anticipating A Laugh Reduces Our Stress Hormones, Study Shows, 2008
• John P Polheber, Robert L Matchock, The presence of a dog attenuates cortisol and heart rate in the Trier Social Stress Test compared to human friends, 2014
  
• NIH, The Power of Pets, Health Benefits of Human-Animal Interactions, 2018
• Ali Iranmanesh et al., Glucose ingestion selectively amplifies ACTH and cortisol secretory-burst mass and enhances their joint synchrony in healthy men, 2011
• Saki Kakutani et al., Green Tea Intake and Risks for Dementia, Alzheimer’s Disease, Mild Cognitive Impairment, and Cognitive Impairment: A Systematic Review, 2019
  
• Yvonne H. C. Yau, Marc N. Potenza, Stress and Eating Behaviors, 2013
• Bum Jin Park et al., The physiological effects of Shinrin-yoku, 2010
• Valentina Perciavalle et al., The role of deep breathing on stress, 2017
  
• International Scientific Association for Probiotics and Prebiotics, New names for important probiotic Lactobacillus species, 2020

Препараты для снижения уровня сахара в крови

Уровень сахара в крови – один из главных показателей здоровья человека. Отклонения от нормы в меньшую и большую сторону указывают на определенные нарушения, например:

• сахарный диабет;

• заболевания эндокринной системы;

• патология печени;

• сбои в работе гипофиза.

Повышенное содержание сахара в крови называют гипергликемией, пониженное – гипогликемией. Если говорить о потенциальном вреде для здоровья, то повышение уровня сахара в крови выше определенных значений будет более опасным, поскольку такое нарушение сложнее устранить.

Возможности препаратов для снижения уровня сахара в крови

Когда контролировать уровень глюкозы ограничениями в питании уже невозможно, врач может назначить прием специальных средств. В зависимости от причины нарушения, в качестве средства коррекции сахара в крови могут использоваться:

• препараты, повышающие чувствительность к инсулину;

• стимуляторы выработки инсулина в поджелудочной железе;

• лекарства, которые снижают уровень сахара в крови за счет подавления аппетита.

Еще одна категория средств и препаратов, которые способствуют снижению уровня сахара в крови, – витаминные добавки. Чаще всего они представлены в виде готовых комплексов, поскольку при диабете в поддержке нуждается весь организм. Среди самых важных витаминов, макро- и микроэлементов, которые необходимы человеку с нарушением уровня сахара в крови, можно отметить следующие:

• Магний – способствует нормализации артериального давления, повышает чувствительность тканей к инсулину.

• Витамины C, A, E, D – способствуют укреплению стенок сосудов, повышают защитные силы организма.

• Альфа-липоевая кислота – способствует уменьшению выраженности диабетической нейропатии и восстановлению нормальных обменных процессов в организме.

От чего еще зависит количество глюкозы в крови?

Препараты, снижающие уровень сахара в крови, необходимо использовать в комплексной терапии. Помимо приема самих лекарственных средств и биодобавок человек должен поменять свои привычки. Необходимо соблюдать строгую низкоуглеводную диету. Без этого нормализовать количество глюкозы в крови не получится. Также важно исключить из рациона жирные продукты, повышающие содержание в крови «вредного» холестерина (холестерина низкой плотности – ЛПНП).

Занятия спортом и физическая активность благотворно влияют на состояние человека с нарушением усвоения глюкозы. Полезны как умеренные силовые, так и аэробные кардиотренировки. При правильно организованных занятиях по индивидуальной программе вероятно сокращение потребности в инъекционном инсулине. Такие тренировки благотворно влияют на сердечно-сосудистую систему, делая ее более выносливой.

Отслеживать уровень сахара необходимо регулярно, в идеале – каждый день, используя компактные глюкометры с одноразовыми тест-полосками. В зависимости от типа диабета и тяжести его протекания потребуются регулярные обследования и консультации специалистов.

Топ продукты, которые улучшат уровень холестерина.

Питание играет важную роль в снижении уровня холестерина. Изменив свое меню, вы сможете добиться нормализации уровня холестерина на 10–15%. Однако голодание нежелательно, поскольку тогда печень начинает синтезировать еще больше холестерина. Соблюдая диету с нулевым содержанием холестерина, употребляя в пищу только листовой салат, овощи и фрукты, человек не получает все необходимые питательные вещества, что приводит к негативному воздействию на иммунную систему.

Чтобы улучшить уровень холестерина, важно уменьшить количество насыщенных жиров и трансжирных кислот в вашем меню, и выбирать продукты, которые помогают снизить уровень холестерина и защищают ваше сердце. Ознакомьтесь с топ-продуктами, которые стоит включать в ваше питание.

Топ-продукты, которые улучшат уровень холестерина

Овсянка и богатые клетчаткой продукты
Овсяная каша содержит растворимую клетчатку, которая снижает уровень низкоплотного (ЛПНП) или «плохого» холестерина в крови. В день необходимо получить 10 или более грамм растворимой клетчатки. Съев полторы чашки овсянки, ваш организм уже получит 6 г клетчатки.Большое количество растворимой клетчатки содержат также отруби, ячмень, яблоки, груши, морковь, сливы и фасоль.

Рыба и Омега-3
Рыба полезна для сердца, потому что в ней содержится много Омега-3 жирных кислот, которые снижают кровяное давление и уровень холестерина. Ешьте рыбу не реже двух раз в неделю. Больше всего Омега-3 содержат сардины, скумбрия, сельдь, лосось, ручьевая форель, палтус и тунец.

Употребляйте рыбий жир, однако он не обеспечит другие важные питательные вещества, которые содержатся в рыбе, например, селен.

Грецкие орехи, миндаль и другие орехи
Орехи богаты мононенасыщенными и полиненасыщенными жирными кислотами, которые оказывают благотворное влияние на здоровье сердца и сердечных сосудов и снижают уровень холестерина. В день следует съедать горсть разных орехов – миндаль, грецкие орехи, фундук, фисташки, кедровый орех. Только убедитесь, что орехи не соленые, жареные или покрытые сахаром. Орехи станут здоровой и вкусной альтернативной добавкой к салатам вместо гренок, сыра или мяса.

Авокадо
Авокадо является источником очень ценных питательных веществ, а также мононенасыщенных жирных кислот. Недавние исследования показали, что употребление одного авокадо в день может помочь улучшить уровень холестерина низкой плотности у людей с лишним весом или ожирением. Добавляйте авокадо в различные салаты, кладите на бутерброды или ешьте его в качестве гарнира.

Оливковое масло
Еще один ценный источник мононенасыщенных жирных кислот. 2 столовые ложки оливкового масла в день помогут улучшить здоровье сердца. На оливковом масле можно жарить, тушить, добавлять его к маринадам. Вместо майонеза или жирных соусов добавьте в салат немного хорошего оливкового масла. Авокадо и оливковое масло содержат много калорий, поэтому не превышайте рекомендуемую суточную норму.

Сывороточный протеин
Исследования показали, что сывороточный белок, полученный в форме пищевой добавки, уменьшает как уровень низкоплотного, так и общего холестерина.

Чтобы УЛУЧШИТЬ уровень холестерина, важно уменьшить употребление насыщенных жиров и жирных кислот!

НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРЫ – мясо, масло, сметана, сыр и другие жирные молочные продукты и некоторые масла повышают уровень холестерина.

ТРАНСЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ особо вредны для вашего уровня холестерина, так как они повышают уровень низкоплотного или так называемого «плохого» холестерина и уменьшают уровень высокоплотного или «хорошего» холестерина. Они содержатся в магазинном печенье, вафлях, крекерах, тортах, булочках, жаренных в масле продуктах, маргарине, мороженом.

Чтобы избежать трансжирных кислот, всегда читайте состав продуктов перед покупкой. Если увидите слово «гидрогенизированное растительное масло», то продукт содержит трансжирные кислоты.

Диетические рекомендации во время беременности для профилактики гестационного диабета

В чем суть проблемы?

Могут ли диетические рекомендации беременным женщинам предотвратить развитие диабета во время беременности, известного как гестационный сахарный диабет (ГСД), который может вызвать осложнения для здоровья женщин и их детей?

Почему это важно?

Женщины с ГСД имеют более высокий риск повышения артериального давления, появления белка в моче (преэклампсия) и кесарева сечения. Их младенцы могут вырасти крупными и, как результат, могут получить травмы при рождении или привести к травме своих матерей во время родов. Кроме того, могут появиться долгосрочные проблемы со здоровьем женщин и их младенцев, включая повышенный риск сердечно-сосудистых заболеваний и диабет 2 типа. Число женщин с данным диагнозом растет во всем мире, поэтому важно найти простые и затратно-эффективные способы предотвращения развития гестационного сахарного диабета.

Углеводы являются основным питательным веществом, влияющим на уровень глюкозы в крови после еды. Гликемический индекс (ГИ) может быть использован для характеристики способности продуктов на основе углеводов повышать уровень глюкозы в крови после их употребления. Некоторые диеты, например, с низким содержанием клетчатки и высоким ГИ пищи, могут увеличить риск развития ГСД. Было высказано предположение, что диетические рекомендации во время беременности могут помочь в предотвращении развития ГСД у женщин.

Какие доказательства мы нашли?

Мы провели поиск исследований, опубликованных по 3 января 2016 г. и включили 11 рандомизированных контролируемых испытаний, с участием 2786 беременных женщин и их младенцев. Качество доказательств было оценено как низкое или очень низкое и в целом риск системной ошибки клинических испытаний был от неясного до умеренного. Шесть клинических испытаний сравнивали диетические рекомендации со стандартной тактикой, четыре — сравнивали рекомендации диеты с низким ГИ и диеты с умеренным — высоким ГИ, и одно испытание сравнивало рекомендации по питанию, ориентированные на диету с высоким содержанием клетчатки со стандартными рекомендациями.

Возможно снижение развития ГСД у женщин, которые получили рекомендации по питанию по сравнению со стандартной тактикой в пяти клинических испытаниях (1279 женщин, очень низкое качество доказательств ), хотя между женщинами, получившими рекомендации по диете с низким ГИ по сравнению со средним — высоким ГИ в четырех исследованиях (912 женщин, низкое качество доказательств ) не было выявлено четких различий по ГСД. Два исследования (282 женщин) показали отсутствие четких различий между женщинами, которые получили рекомендации по питанию по сравнению со стандартной терапией преэклампсии (доказательства низкого качества), хотя наблюдалось меньшее число женщин с высоким артериальным давлением при беременности, получивших диетические рекомендации (низкое качество доказательств). Нет четкого различия между группами женщин, которые получили рекомендации диеты с низким ГИ, умеренно — высоким ГИ по числу детей, которые родились больше положенной нормы для своего гестационного возраста, в трех исследованиях (777 детей, низкое качество доказательств). Только одно исследование, в котором сравнивались диетические рекомендации и стандартная тактика, сообщило о числе умерших младенцев (или до рождения или вскоре после этого), без смертельных случаев в этом клиническом испытании.

Не было явных различий по большинству других исходов, оцененных в клинических испытаниях, сравнивающих рекомендации по питанию со стандартной медицинской тактикой, включая кесарево сечение, травмы промежности, и толщину детской кожной складки в шесть месяцев. Тем не менее, женщины, которые получили диетические рекомендации, набирали меньше веса во время беременности в пяти клинических испытаниях (1336 женщин) ( низкое качество доказательств ).

Аналогично, отсутствуют четкие различия и в отношении других исходов, полученных в клинических испытаниях, сравнивавших рекомендации диеты с низким и умеренным — высоким ГИ, в том числе и в отношении кесарева сечения и увеличения веса во время беременности. Клинические испытания, которые сравнивали диетические рекомендации по высокому содержанию клетчатки и стандартную медицинскую тактику, не выявили никаких различий в отношении любых исходов.

Во включенных клинических испытаниях не сообщалось о большом количестве исходов, перечисленных в этом обзоре, включая исходы, касающиеся долгосрочного здоровья женщин и их детей (как в детском, так и в зрелом возрасте), а также об использовании и стоимости медицинских услуг.

Что это значит?

Диетические рекомендации для беременных женщин могут предотвратить ГСД. Однако, исходя из текущих испытаний, нет убедительных доказательств для введения в практику. Необходимы дальнейшие крупные, хорошо спланированные рандомизированные контролируемые испытания, чтобы оценить эффекты диетических вмешательств во время беременности для профилактики ГСД и улучшения других исходов со стороны здоровья матерей и их детей в краткосрочной и долгосрочной перспективе. Пять клинических испытаний продолжаются в настоящее время, а еще четыре ждут классификации (до получения дополнительной информации) и будут рассмотрены в следующем обновлении этого обзора.

Эффективные способы снижения сахара в крови

Но как часто бывает чрезмерное количество полезного приводит к печальным последствиям. Так, проблемой современных людей стал именно повышенный сахар, выраженный в виде болезни диабет.

Причины изменения нормы сахара в крови

Природа дала все механизмы человеку для обеспечения организма полезными и необходимыми для развития и существования микроэлементами, витаминами и веществами. Например, сахаром богаты не только многие фрукты и ягоды, но и овощи, и даже мясные и морепродукты. Проблемой сегодняшнего дня стало то, что многие продукты питания неприродного происхождения включают в себя дополнительное подслащение.

Избыток сахара приводит к излому цепочки контроля над оборотом глюкозы, а также к преобразованию ненужного подкожного жира. Из-за этого образуется гипергликемия – повышение уровня глюкозы, и последующее преобразование в ненужные калории.

Профилактические лечебные мероприятия

Предшествовать развитию диабета могут болезни органов, которые участвуют в расщеплении глюкозы. Гипергликемию вызывают такие заболевания, как гепатит, цирроз, панкреатит и т. д. Своевременное лечение приведет сахар в норму. Иногда диабет при этих болезнях становится вторичным, вылечивается вместе с основным заболеванием.

Диетическое питание

Для снижения сахара в крови для начала нужно ограничить потребление углеводов и жиров. Обязательный способ — прекратить поступление углеводов и жиров с пищей. К таким продуктам относятся сахар сам по себе, конфетные изделия, кондитерка, пшеничный хлеб, фруктовые соки, шоколадные плитки и вино.

Заменить сладости можно сахарозаменителями. Есть химические заменители, но нужно помнить, что ряд из них вызывает чувство голода. Природные натуральные вещества — фруктоза, ксилит, сорбит и мед. Здесь следует учитывать, что их дозировка должна быть согласована с врачом, иначе следствием передозировки могут быть боли в желудке и аллергические реакции.

Чтобы понизить уровень сахара, в рацион следует ввести продукты, понижающие сахар в крови. К ним относятся редька, редис, все сорта капусты, баклажаны, тыквы, шпинат, спаржа, чеснок, сельдерей и другие.

Медикаментозное лечение

Сахароснижающие лекарства нужно принимать по назначению врача. Различают два класса препаратов: синтетические противодиабетические, снижающие сахар плавно, не дают скачкообразного движения в течение дня. Второй вид – гипогликемические лекарственные средства. Признаются более полезными, так как не стимулируют вырабатывание инсулина.

При выявленной инсулиновой недостаточности назначаются инсулины. Они вводятся подкожно с помощью уколов. Дозировку должен регулировать лечащий эндокринолог соразмерно с уровнем гипергликемии, физической нагрузкой и индивидуальным особенностям больного.

Использование народных средств

Снизить сахар в крови можно домашними средствами. В растительных продуктах есть естественный инсулин, который нормализует обмен углеводов.

Топинамбур – неприхотливое в уходе растение, легко выращиваемое. Для достижения необходимого результата лучше употреблять сырым, добавляя в салаты.

Лук и чеснок. Нужно добавлять во все блюда, а также есть в сыром и вареном виде.

Отвар черники и одуванчика. Заваривают листья черники и корень одуванчика, делить стакан отвара на 4 части и пить пропорционально в течение дня.

Корица. Добавление корицы в качестве приправы или в кефир по утрам не более трети чайной ложки поможет снизить сахар в крови.

Ягодный компот из калины, груши и рябины. Варить не более 10 минут.

Сок из капусты и свеклы – достаточно половины стакана не более 3 раз в сутки.

Отвар из клевера, почек березы, зверобоя, лаврушки. 1 ложку сушенного сбора заливают стаканом кипятка и настаивают 3 часа в термосе. Начинать пить отвар лучше с четверти стакана, далее – увеличивать дозу до половины стакана 4 раза в день.

Перед началом использования народного рецепта лучше проконсультироваться с врачом.

Рекомендации

При нормализации сахара в крови обязательно нужно часто питаться и по установленному графику.

Проверяться в течение суток глюкометром.

При возникновении головокружения и тремора следует срочно поесть, особенно если проходите лечение народными средствами. Доводить до такого состояния недопустимо.

Задаваясь вопросом, как быстро снизить сахар в крови, многие отказываются от очевидных сладостей. Но нужно помнить, что нужно всегда предохраняться, используя в питании сахаропонижающие продукты.

Задаваясь вопросом, как быстро снизить сахар в крови, многие отказываются от очевидных сладостей. Но нужно помнить, что нужно всегда предохраняться, используя в питании сахаропонижающие продукты. вставьте следующее предложение Более детально ознакомиться с информацией можно на сайте https://stevita.ru/article/97-kak-snizit-sakhar-v-krovi

Автор: Реклама INFPOL.RU

Вот как употреблять пищу для улучшения контроля сахара в крови для диабетиков

Согласно Национальному докладу о диабете Центров по контролю и профилактике заболеваний за 2020 год, у каждого десятого американца был диагностирован диабет, а у каждого третьего — преддиабет. Это многие люди, которые думают и, надеюсь, регулярно контролируют уровень сахара в крови.

Существует два основных типа диабета: тип 1 и тип 2. Диабет 2 типа, часто являющийся результатом сочетания генетических факторов и факторов образа жизни, таких как плохое питание и отсутствие физических упражнений, которые приводят к развитию инсулинорезистентности, Обычно люди думают о таком типе, когда слышат слово «диабет».«Пациенты с диабетом 2 типа имеют разную степень инсулинорезистентности, которая влияет на то, какие лекарства им нужны, и на то, нужно ли им принимать инсулин. Предиабет — это, по сути, состояние, которое является предшественником потенциально развивающегося диабета 2 типа, и его можно изменить с помощью изменения образа жизни.

С другой стороны, диабет 1 типа характеризуется абсолютной инсулинорезистентностью: организм этих пациентов полностью перестает вырабатывать инсулин, а это означает, что диабетикам 1 типа необходимо принимать инсулин несколько раз в день.Диабет 1 типа обычно диагностируется в детстве или подростковом возрасте и встречается гораздо реже, чем диабет 2 типа, составляя примерно от 5 до 10 процентов от общего числа людей с диабетом. Эти пациенты постоянно думают о своем уровне сахара в крови, проверяют его и контролируют ежедневное потребление пищи и активность, чтобы контролировать уровень сахара в крови.

БОЛЬШЕ НОВОСТЕЙ ЗДОРОВЬЯ: Есть новая причина думать, что вакцины могут побеждать варианты

Я часто слышу и вижу слова «инсулинорезистентность», которые могут сбивать с толку.Инсулин — это гормон, который наша поджелудочная железа выделяет в ответ на высокий уровень сахара в крови или глюкозы в крови. Углеводы, которые больше всего влияют на уровень сахара в крови, являются основным источником энергии как для тела, так и для мозга. Если вы выпьете стакан апельсинового сока или съедите тарелку пасты, эти углеводы перейдут в кровоток в виде глюкозы. Другие углеводы включают хлеб, макароны, рис, бобы, картофель, кукурузу, фрукты, молочные продукты, десерты, выпечку, чипсы, крекеры и обычные соки или спортивные напитки с полным содержанием сахара.Многие люди считают эти продукты «плохими», когда они в умеренных количествах действительно необходимы и полезны для получения энергии и уровня сахара в крови.

Организм отлично справляется с задачей естественного поддержания уровня сахара в крови. Стабильный уровень сахара в крови означает стабильную энергию, которая помогает нам оставаться бдительными и продуктивными. Мы не хотим, чтобы уровень сахара в крови был слишком низким или слишком высоким на постоянной основе. Когда организм чувствует, что уровень сахара в крови высок, поджелудочная железа выделяет инсулин — ключ, который открывает наши клетки и позволяет глюкозе поступать и использоваться в качестве энергии, снижая уровень сахара в крови.При инсулинорезистентности эти механизмы работают не так эффективно, и мы не можем доставлять глюкозу в клетки для получения энергии, что приводит к высокому уровню сахара в крови.

Скорее всего, у врача проверяли уровень глюкозы в крови; а если у вас преддиабет или диабет, вам, вероятно, также проверили уровень гемоглобина A1c. Оба измерения важны для диагностики диабета и контроля уровня сахара в крови. Обычно уровень глюкозы в крови измеряется натощак или перед едой, что дает врачу хорошее представление о том, насколько хорошо контролируется уровень сахара в крови в отсутствие еды.Когда мы едим, уровень сахара в крови естественным образом повышается, как и должно быть. Ключевым моментом является то, что мы хотим, чтобы он вернулся в норму через два часа после еды, что является признаком того, что наше тело делает свое дело и что уровень сахара в крови находится под контролем.

Гемоглобин A1c показывает, насколько хорошо мы контролировали уровень сахара в крови за последние три месяца. Гемоглобин — это белок в красных кровяных тельцах; это место, где сахар прикрепляется, когда попадает в наш кровоток. У всех есть сахар, связанный с эритроцитами, но у людей с менее контролируемым уровнем сахара в крови процент гемоглобина, покрытого сахаром, выше.Эритроциты живут около трех месяцев, поэтому это измерение дает врачам возможность взглянуть на то, как уровень сахара в крови регулировался в течение более длительного периода времени. Значение A1c в диапазоне 5,7–6,4 процента используется для диагностики преддиабета, а значение 6,5 процента и выше используется для диагностики диабета.

ДОПОЛНИТЕЛЬНАЯ ЗАПРАВКА: Хотите бороться с усталостью? Начните с корректировки своего рациона.

Гемоглобин A1c — это один из способов для пациентов с диабетом и предиабетом отслеживать свои успехи в контроле уровня сахара в крови и результаты после практического изменения поведения, такого как определенный тип режима питания или новый режим упражнений.Следующие советы по питанию, если их регулярно выполнять, помогут более жестко контролировать уровень сахара в крови и, надеюсь, даже снизить уровень A1c.

Перекусите или перекусите

каждые три-четыре часа

Часто пациенты с преддиабетом или диабетом 2-го типа стремятся к снижению веса в сочетании со снижением A1c. Многие из этих пациентов склонны ограничивать прием пищи и длительное время обходиться без еды, чтобы снизить потребление калорий.Когда дело доходит до достижения ваших целей в отношении сахара в крови и питания, это не будет полезной стратегией. Когда мы проводим без еды или перекусов более четырех часов, уровень сахара в крови упадет, а уровень энергии снизится, так как мы чувствуем себя истощенными без энергии. Длительное отсутствие еды также может привести к тому, что мы не получим достаточно важных питательных веществ и пищевых групп, таких как белок.

Стремитесь к постоянной сумме

углеводов во время еды

Нет единого оптимального

диета, рекомендованная для диабетиков или для контроля уровня сахара в крови.Некоторые общие темы, которые показали свою эффективность в исследованиях и на практике, включают в себя диету в средиземноморском стиле, более высокое потребление белка и умеренное потребление углеводов. Хотя многие люди считают, что для улучшения контроля сахара в крови необходимо полностью исключить углеводы, к счастью, это не так! Мы никогда не хотим исключать целую группу продуктов, а исключение углеводов нецелесообразно и бесполезно. Лучше сосредоточьтесь на том, чтобы есть одинаковое количество углеводов при каждом приеме пищи. В зависимости от размера вашего тела, уровня активности и индивидуальных потребностей умеренное потребление углеводов считается употреблением 1-2 чашек углеводов во время еды.Это число варьируется в зависимости от человека, но это хорошая приблизительная оценка для завтрака, обеда и ужина.

Упор на углеводы с высоким содержанием клетчатки

При планировании блюд и закусок старайтесь выбирать углеводы с высоким содержанием клетчатки — фрукты и овощи и цельнозерновые продукты, такие как овсянка или коричневый рис, бобы и чечевица. Эти продукты, как правило, содержат множество питательных веществ в дополнение к энергии, содержащейся в углеводах.Клетчатка также требует больше времени для переваривания организмом, что приводит к более медленному росту энергии и сахара в крови. Выбор углеводов с низким содержанием клетчатки, таких как чипсы или сок, даст вам быстрый всплеск сахара в крови и энергии без дополнительного питания, обеспечиваемого волокнистыми углеводами. Кроме того, продукты с высоким содержанием клетчатки способствуют здоровью кишечника, что улучшает настроение и улучшает обмен веществ.

БОЛЬШЕ ТОПЛИВА: Как безопасно покупать пищевые добавки

Сочетание углеводов с белками и / или ненасыщенными жирами

Сочетание углеводов с белком и / или ненасыщенными жирами может замедлить пищеварение и замедлить любое повышение уровня сахара в крови.Белки и жиры не влияют на уровень сахара в крови так, как это делают углеводы, поэтому употребление этих продуктов с углеводами дает вашему организму больше питательных веществ и приведет к лучшему и стабильному ответу на уровень сахара в крови. Ненасыщенные жиры, как правило, обладают большей защитой и содержатся в растительных продуктах, таких как орехи, семена, авокадо, оливки и оливковое масло. Большинство людей выбирают закуски с высоким содержанием углеводов, особенно если долгое время не едят, но не добавляют в свою тарелку другие группы продуктов. Вместо того, чтобы думать о том, что вы хотите исключить, подумайте о том, что вы хотите добавить.Если вы хотите перекусить фруктами, съешьте порцию фруктов и добавьте горсть орехов. Если вы настроены на крекеры или крендели с высоким содержанием углеводов, сочетайте горсть кренделей с протеиновым коктейлем или нежирным сыром, чтобы сбалансировать его с небольшим количеством белка.

Контроль уровня сахара в крови может быть утомительным и разочаровывающим, и разные стратегии работают для разных людей. Попробуйте воспользоваться некоторыми из этих советов, чтобы почувствовать себя сильнее и лучше контролировать свои числа.

Эмма Уиллингем — дипломированный диетолог, практикующий в амбулаторной клинике и в частной практике «Топливо с Эммой».Вы можете найти ее в социальных сетях по адресу @fuelwithemma.

Как естественным образом снизить уровень сахара в крови

13 мая 2021 г.

Как естественным образом снизить уровень сахара в крови

Контроль уровня сахара в крови снижает инсулинорезистентность, прибавку в весе, уровень гормонов стресса, воспаление в организме и снижает заболеваемость сахарным диабетом 2 типа. Лекарства часто являются лечением первой линии при повышенном уровне сахара в крови, но есть способы снизить уровень сахара в крови естественным путем и избежать необходимости принимать одно или несколько рецептурных лекарств для вашего состояния.Сахар в крови циркулирует в нашем кровотоке, чтобы снабжать энергией клетки тела. Уровень сахара в крови должен быть оптимальным и не слишком высоким. Этого также можно добиться естественным путем.

Доктор Махесвари Раджа, врач семейной медицины из Healthcare Associates of Texas, расположенной в Коппелле, говорит: «Пациенты должны посещать своего врача не реже одного раза в три месяца и периодически проверять свое кровяное давление с помощью домашних мониторов. Если их артериальное давление плохо контролируется или лечение не оптимизировано, пациенты должны будут чаще посещать своего врача.”

Вот как можно проверить уровень сахара в крови и что можно сделать, чтобы снизить уровень сахара в крови естественным путем.

Каковы симптомы повышенного сахара в крови?

Высокий уровень сахара в крови, также известный как гипергликемия, обычно возникает, когда организм не может правильно использовать инсулин или имеет чрезвычайно низкий уровень инсулина. Инсулин — это гормон, отвечающий за перемещение глюкозы или сахара в кровоток, где он затем может быть доставлен в клетки и использован для получения энергии. Высокий уровень сахара в крови обычно связан с диабетом.

Симптомы высокого уровня сахара в крови могут включать:

• Частое мочеиспускание
• Постоянное чувство жажды
• Повышенный голод
• Головные боли
• Затуманенное зрение
• Чувство слабости и усталости
• Медленно заживающие раны
• Похудание
• Кожные инфекции
• Вагинальные / дрожжевые инфекции
• Покалывание и онемение в руках и ногах
• Изменения кожи, такие как волдыри и сухость
• Опухшие и кровоточащие десны
• Дыхание с фруктовым запахом
• Затрудненное дыхание
• Тошнота и рвота
• Путаница
• Боль в животе

«Пациенты могут иметь симптомы головной боли и головокружения из-за высокого кровяного давления, но пациенты также могут быть полностью бессимптомными», — добавляет д-р.Раджа.

Как проверить уровень сахара в крови

Ваш врач может проверить уровень сахара в крови одним из нескольких методов в зависимости от вашего состояния здоровья.

«Обычно мы делаем тест на гемоглобин A1C или проверяем уровень глюкозы в их сыворотке», — говорит д-р Раджа.

Самый распространенный метод тестирования — это тест на гликированный гемоглобин (A1C), который проверяет вас на предиабет и диабет.

Тест A1C — это анализ крови, который измеряет процентное содержание сахара в крови, связанного с гемоглобином.Гемоглобин — это белок красных кровяных телец, ответственный за перенос кислорода из легких в ткани организма. Тест A1C покажет ваш средний уровень сахара в крови за предыдущие два-три месяца.

Определенные состояния здоровья, такие как тяжелая анемия, дефицит витаминов, талассемия и серповидно-клеточная анемия, часто могут приводить к неточным результатам теста A1C. Если результаты теста A1C кажутся неточными или противоречивыми, ваш врач может провести один или несколько других тестов. К ним относятся случайный тест на глюкозу, тест на глюкозу натощак или пероральный тест на толерантность к глюкозе.

Для случайного теста на глюкозу ваш врач в случайное время возьмет образец вашей крови, чтобы проверить уровень сахара в крови. Тест на глюкозу натощак требует от вас голодания на ночь, прежде чем врач возьмет кровь на следующий день. Пероральный тест на толерантность к глюкозе также требует от вас голодания в течение ночи и употребления сладкой жидкости после того, как вы приедете в кабинет врача, и сдачи крови с интервалом в один час и три часа.

Что такое нормальный уровень сахара в крови?

Нормальное значение сахара в крови для теста A1C — 5.7%. Ваш врач поставит вам диагноз преддиабет, если ваш A1C составляет от 5,7% до 6,4%, или диабет, если ваш A1C составляет 6,5% или выше.

Если вы сделаете случайный анализ сахара в крови, вам поставят диагноз диабет, если уровень сахара в крови составляет 200 миллиграммов на децилитр (мг / дл) или выше.

Доктор Раджа говорит: «Нормальный уровень сахара в крови натощак должен быть <200 мг / дл».

Нормальное значение сахара в крови для теста натощак составляет менее 100 мг / дл. Показатель от 100 до 125 мг / дл может быть диагностирован как преддиабет, а показатель 126 мг / дл или выше может быть диагностирован как диабет.

Если вы сделаете пероральный тест на толерантность к глюкозе, нормальное значение будет ниже 140 мг / дл. Значение от 140 до 199 мг / дл — преддиабет, а значение 200 мг / дл или выше — диабет.

Что такое диабет?

Диабет — это хроническое заболевание, которое развивается, когда уровень сахара в крови остается выше нормы из-за нарушения способности организма использовать инсулин или из-за того, что в организме вырабатывается недостаточно инсулина для перемещения глюкозы в кровоток, чтобы клетки могли использовать ее для получения энергии. .

Существуют разные типы диабета: тип 1, тип 2, предиабет и гестационный диабет.

Считается, что диабет 1 типа является аутоиммунным по своей природе, когда иммунная система разрушает клетки поджелудочной железы, вырабатывающие инсулин, в результате чего организм вырабатывает мало инсулина или не вырабатывает его вообще. При диабете типа 2 поджелудочная железа вырабатывает инсулин, но его либо недостаточно, либо организм плохо использует инсулин. Инсулинорезистентность обычно возникает в жировых, печеночных и мышечных клетках.

Предиабет возникает, когда уровень сахара в крови выше нормы, но недостаточно высок, чтобы его можно было диагностировать как диабет 2 типа.

«Предиабет означает повышенный риск развития диабета 2 типа. Однако это можно исправить, изменив образ жизни », — говорит д-р Раджа.

Гестационный диабет — это диабет, который развивается во время беременности и считается вызванным гормональными колебаниями, влияющими на выработку инсулина.

Диабет очень распространен в США.С. и поражает каждого четвертого человека в возрасте 65 лет и старше. Диабетом часто можно эффективно управлять с помощью комбинации лекарств и здорового образа жизни, включая упражнения и питание.

Причины высокого уровня сахара в крови

Высокий уровень сахара в крови может быть вызван множеством факторов. Наиболее распространенные факторы, способствующие повышению уровня сахара в крови, включают:

• Переедание / большие порции
• Нездоровое питание / продукты с высоким содержанием сахара, углеводов и жиров
• Низкая физическая активность / малоподвижный образ жизни
• Побочные эффекты некоторых лекарств, включая нейролептики и стероиды
• Хронический стресс
• Кратковременный стресс, например, вызванный непосильным проектом на работе
• Болезни, такие как грипп и простуда
• Кратковременная боль, например, вызванная травмой или солнечным ожогом
• Хроническая боль, например, боль в пояснице
• Менструация
• Обезвоживание
• Плохое лечение диабета
• Использование старого инсулина с просроченным сроком годности
• Неправильное введение инсулина

«У большинства пациентов с высоким кровяным давлением причина неизвестна.Это называется эссенциальной гипертензией или первичной гипертензией », — добавляет доктор Раджа.

Как естественным образом снизить уровень сахара в крови

Снизить уровень сахара в крови можно естественным путем без лекарств. Однако вам нужно будет внести одно или несколько существенных изменений в образ жизни, которые улучшат общее состояние здоровья и снизят инсулинорезистентность или увеличат чувствительность к инсулину. Следуйте приведенным ниже инструкциям, чтобы снизить уровень сахара в крови естественным путем.

Доктор Раджа дает ей пять советов, которые могут помочь снизить уровень сахара в крови: «Во-первых, придерживайтесь диеты с низким содержанием углеводов, крахмалистых продуктов, продуктов с высокой степенью обработки или концентрированных сахаров.Во-вторых, регулярно заниматься спортом минимум 30 минут пять дней в неделю. Третий способ — включить некоторые формы силовой подготовки, простые упражнения с собственным весом, которые помогают нарастить мышцы, поскольку мышцы снижают чувствительность к инсулину. Четвертый способ — это периодическое голодание, а пятый — похудание, даже на несколько килограммов. Все это должно помочь пациентам снизить их инсулинорезистентность и естественным образом снизить уровень сахара в крови ».

Внесите здоровые изменения в свой рацион

Пища, которую вы едите, оказывает большое влияние на то, как ваш организм использует инсулин.Употребление здоровой пищи, такой как овощи и цельнозерновые, и отказ от продуктов с высоким содержанием сахара и углеводов часто может помочь регулировать ваш инсулин и снизить уровень сахара в крови.

Уменьшите потребление углеводов

Уменьшите потребление рафинированных углеводов, поскольку высокий уровень углеводов может вызвать выработку поджелудочной железой большего количества инсулина, что в конечном итоге снижает чувствительность к инсулину клеточных рецепторов. Примеры рафинированных углеводов, которых следует избегать, включают белый хлеб, выпечку (пончики, печенье, пирожные), газированные напитки и многие другие обработанные пищевые продукты.Ограничьте потребление углеводов только сложными углеводами (такими как бобы, цельнозерновые и сладкий картофель), которые содержат больше клетчатки и питательных веществ.

Ешьте больше клетчатки

Клетчатка также должна быть важной частью вашего рациона, поскольку клетчатка замедляет переваривание углеводов. Продукты с высоким содержанием клетчатки включают овощи, бобы, цельнозерновые продукты и фрукты.

Оставайтесь гидратированными

Пейте много воды, так как вода снижает риск обезвоживания и помогает вывести излишки сахара и токсины, которые могут перегрузить ваши почки.

Вода также помогает регулировать уровень сахара в крови. Старайтесь пить больше воды в течение дня и замените сладкие напитки, такие как газированные напитки и фруктовые соки, водой.

Избегайте сахара

Исключите сладкие продукты, так как высокое потребление сахара может перегрузить ваши почки и повысить уровень сахара в крови. Конфеты, сухофрукты, выпечка, приправы и полуфабрикаты — это одни из многих продуктов с высоким содержанием сахара, которые способствуют высокому уровню сахара в крови и диабету. Если вы употребляете сахар, ограничьте его употребление натуральными подсластителями, такими как мед и стевия, которые не окажут серьезного влияния на уровень сахара в крови.

Прерывистое голодание

«Прерывистое голодание — это способ питания, который предполагает переключение между голоданием и приемом пищи по регулярному графику. Это помогает контролировать вес и предотвращать или обращать вспять некоторые формы заболеваний », — объясняет д-р Раджа.

Регулярно выполняйте упражнения

Упражнения помогают сбросить лишний вес, регулируют уровень гормонов и улучшают использование инсулина в организме. Начните регулярно заниматься спортом, даже если вам нужно начать медленно с коротких прогулок по окрестностям.

«Вы должны заниматься не менее 30 минут пять дней в неделю», — говорит д-р Раджа.

По мере роста вашей энергии и физической формы начните повышать интенсивность тренировок, чтобы получить максимальную пользу для здоровья. Силовые тренировки, быстрая ходьба, бег, плавание, танцы и походы — все это идеальные упражнения для тех, кто хочет естественным образом снизить уровень сахара в крови и поддерживать здоровый вес .

Снижение стресса и управление им

Стресс увеличивает уровень гормона стресса кортизола, что может привести к дисбалансу сахара в крови и многих других гормонов.Время от времени испытывать стресс — это нормально, но хронический стресс может иметь серьезные последствия для вашего здоровья и повышать уровень сахара в крови.

«Проверенные способы уменьшить стресс: регулярные упражнения, растяжка, медитация, практика йоги, глубокое дыхание, практики осознанности, прослушивание музыки, время с семьей, уделение времени уходу за собой и хобби. Всего от 10 до 30 минут в день последовательной практики одного или нескольких из вышеперечисленных может иметь огромное значение для самочувствия », — советует д-р Раджа.

«Также важно соблюдать регулярный режим сна, избегать чрезмерного экранного времени и корректировать свой рабочий график, чтобы уделять время самообслуживанию. Я большой сторонник того, чтобы уделять время уходу за собой, семье и хобби. Эти занятия приносят вам радость и улучшают здоровье ».

Что делать дальше, если вы не можете снизить уровень сахара в крови естественным путем

Обратитесь к своему врачу, если вы пытались, но не смогли успешно снизить уровень сахара в крови, придерживаясь здорового образа жизни.Ваш врач может более подробно поговорить с вами о вашей диете и режиме упражнений, а также определить, где вы могли бы добиться дальнейших улучшений.

«Пациенты могут рассчитывать на то, что их артериальное давление будет проверяться и контролироваться в течение нескольких недель для установления диагноза. Это будет лечиться с изменением образа жизни, и пациент будет регулярно наблюдаться. Они также могут пройти лабораторное тестирование. Если уровень сахара в крови останется неконтролируемым, следующим шагом будет лечение », — говорит д-р Раджа.

В некоторых случаях уровень сахара в крови не может быть снижен естественным путем, и необходимы лекарства для контроля и снижения уровня сахара в крови.Если ваш врач рекомендует принимать лекарства от вашего состояния, не стесняйтесь задавать любые вопросы, которые могут у вас возникнуть, и обязательно узнайте обо всех доступных вариантах лечения для снижения уровня сахара в крови.

Проверено на медицинскую точность

13 мая 2021 г.Махешвари Раджа

Доктор Махесвари Раджа — врач семейной медицины в Healthcare Associates of Texas в Коппелле. Доктор Раджа обладает полным опытом работы в области семейной медицины, включая неотложную помощь, педиатрию, медицину труда, общественную медицину / обучение и профилактическую медицину.Общаясь со своими пациентами, доктор Раджа стремится слушать и понимать. Она считает, что, когда люди чувствуют себя комфортно и любят семью, им легче работать вместе для достижения своих целей в области здоровья и хорошего самочувствия.

13 Основные продукты питания для контроля уровня сахара в крови

Более 120 миллионов американцев страдают повышенным уровнем сахара в крови или диабетом.Это страшный факт. Что может быть еще страшнее, так это то, что большинство из них не знают, что знают. К счастью, мы знаем, что наиболее успешный подход к профилактике этих состояний — это наблюдение за уровнем глюкозы (или сахара в крови).

Когда дело доходит до уровня сахара в крови, питание является ведущим фактором , влияющим на него. Большинство продуктов не снижают уровень глюкозы, но некоторые продукты показали, что они могут помочь контролировать их. Вы можете подумать, что уровень сахара в крови зависит только от количества потребляемого сахара, углеводов и жиров.Удивительно, но это не так! Витамины и минералы в вашем рационе также играют ключевую роль в контроле уровня сахара в крови.

Как еда влияет на уровень сахара в крови

Все продукты, которые вы едите, могут влиять на уровень сахара в крови. Однако наибольшее влияние оказывают сахар и углеводы. Это потому, что после того, как вы едите углеводы, ваше тело расщепляет их на сахар, который попадает в кровоток, повышая уровень глюкозы в крови.

Но это не означает, что все легкоусвояемые углеводы работают одинаково.Наш организм медленнее переваривает продукты с высоким содержанием клетчатки, в результате чего повышение уровня сахара в крови происходит более постепенно, а не за один большой скачок. Растворимая клетчатка также помогает снизить уровень сахара в крови за счет повышения чувствительности к инсулину. С другой стороны, переработанные углеводы вызывают резкие скачки сахара в крови и повышают уровень триглицеридов.

Попытка усвоить всю информацию о том, как ваш организм перерабатывает углеводы и сахар, может быть непосильной. Вот где использование гликемического индекса может облегчить понимание.Гликемический индекс оценивает продукты по шкале от 0 до 100. Чем выше число, тем сильнее будет скачок сахара в крови после еды.

Этот инструмент особенно полезен при оценке продуктов, которые вы хотите включить в свой общий план здорового образа жизни. Однако важно помнить, что гликемический индекс просто предсказывает, как глюкоза в среднем отреагирует на пищу. Приняв во внимание уникальные личные различия, некоторые люди могут увидеть ответ выше или ниже среднего.

Почему вы должны составить план здорового образа жизни

Питание является важнейшим приоритетом в поддержании уровня сахара в крови. Однако одно только наблюдение за диетой не покрывает всего, что вам нужно для оптимального контроля сахара в крови.

В дополнение к улучшенной диете вы можете поддерживать здоровый уровень сахара в крови с помощью:

• Питьевая вода, чтобы избежать обезвоживания
• Регулярные упражнения
• Поддержание здоровой массы тела
• Управление уровнем стресса
• Обеспечение полноценного сна
• Мониторинг уровня глюкозы
  

Настройка диеты для более здорового уровня сахара в крови — это поиск продуктов, которые работают на вас.

Приведенные ниже 13 продуктов могут стать вашей простой (и вкусной) отправной точкой для построения плана питания, который будет контролировать уровень сахара в крови.

13 продуктов, помогающих снизить уровень сахара в крови

1. Холодноводная рыба

Холодноводная рыба, такая как треска, пикша, лосось, минтай или тунец, являются хорошими источниками белка, омега-жирных кислот, витаминов, минералов и антиоксидантов. Эти комбинированные факторы играют ключевую роль в регулировании уровня сахара в крови. Рыба также не содержит углеводов, поэтому ее гликемический индекс равен 0.

Еще один бонус в пользу добавления холодноводной рыбы в ваш рацион заключается в том, что ее высокое содержание белка может увеличить чувство насыщения после еды. Это помогает свести к минимуму вероятность переедания и снижает тягу к сахару и углеводам в течение дня.

2. Яблочный уксус

Недавние исследования показали, что небольшое количество яблочного уксуса во время еды и перед сном положительно влияет на уровень глюкозы.

Это потому, что уксусная кислота — основной компонент яблочного уксуса — помогает уменьшить переваривание крахмала и опорожнение желудка во время сна.Это также меняет то, как ваше тело расщепляет глюкозу, улучшая повышение уровня глюкозы натощак перед завтраком.

Вы можете думать о яблочном уксусе как о волшебной закуске, которая помогает вашему телу бороться с углеводной комой после еды. Использование его перед едой с высоким содержанием углеводов улучшает уровень сахара в крови после еды, нестабильность инсулина и чувствительность к инсулину.

3. Пробиотические продукты

Ферментированные продукты, такие как кефир, йогурт, квашеная капуста и кимчи, являются продуктами с пробиотиками. Эти продукты содержат живые бактерии и дрожжи, которые имеют решающее значение для здорового функционирования кишечника.

Пробиотики — это стойкие маленькие кишечные бактерии, которые помогают защитить поджелудочную железу. Когда дело доходит до стабилизации уровня сахара в крови, поджелудочная железа играет ключевую роль, поэтому правильный уход за ней жизненно важен для контроля уровня сахара в крови. Микробиом кишечника и уровни глюкозы тесно связаны, а здоровый микробиом приведет к более стабильному уровню глюкозы.

Кроме того, при отсутствии добавления сахара эти продукты также имеют низкий гликемический индекс.

4. Пребиотические продукты

Пребиотические продукты могут влиять на многие состояния здоровья.Пребиотики — это тип неперевариваемой клетчатки, которая обычно содержится во многих различных продуктах питания. Они отличаются от пробиотиков тем, что не содержат активных бактерий, а являются источником топлива для существующих кишечных бактерий. Подпитывая наши здоровые микробы, мы можем улучшить здоровье кишечника, что также улучшит показатели глюкозы.

Примеры общих пребиотических пищевых продуктов включают чеснок, лук, лук-порей, спаржу, шпинат, водоросли, зеленые бананы и какао.

5.Бобовые

Бобовые, такие как фасоль, горох, нут и чечевица, являются отличным источником клетчатки, белка и сложных углеводов. Они помогают снизить уровень сахара в крови после еды и могут способствовать снижению общего уровня сахара в крови.

Многие бобовые имеют хороший гликемический индекс ниже 40. Очень важно найти бобовые, которых нет в сиропах, соусах или маринадах, поскольку они повышают гликемический индекс.

6. Черника дикая

Черника содержит мало калорий и углеводов, но много пищевых волокон.Они также богаты антиоксидантами, называемыми полифенолами, которые улучшают уровень сахара в крови и уменьшают воспаление у взрослых с диабетом. Свежая, замороженная и сублимированная черника обеспечит вам эти преимущества.

Дикая черника имеет гликемический индекс ниже 55, а также способность улучшать инсулиновый ответ и уровень сахара в крови после еды. Не добавляйте ягоды в сиропы и соки, так как они увеличивают гликемический индекс.

7. Индейка

Поскольку индейка является белком, ее гликемический индекс составляет идеальный 0.Он также богат хромом — микроэлементом, который не встречается в нашем организме в природе, но необходим для расщепления пищи.

Индейка — это одно, два способа контролировать уровень сахара в крови. Во-первых, хром помогает инсулину в вашем теле контролировать уровень сахара в крови. Затем белок замедляет пищеварение, предотвращая скачки сахара в крови.

8. Масло печени трески

Масло печени трески — это богатая витамином D добавка, которая помогает контролировать уровень глюкозы, поддерживая гормоны, регулирующие эффективность инсулина в организме.Повышенная эффективность инсулина может защитить вас от диабета 2 типа и снизить уровень гемоглобина A1C.

Имея 0 баллов по гликемическому индексу, рыбий жир легко добавить в свой распорядок дня. Вы можете принимать его в виде масла или капсул, в зависимости от ваших предпочтений.

9. Устрицы

Как белок, устрицы имеют гликемический индекс 0. Устрицы также имеют высокий уровень цинка, который помогает перерабатывать сахар в кровотоке. Цинк и белок в устрицах контролируют уровень сахара в крови натощак, уровень сахара в крови после еды и уровень гемоглобина A1C.

Однако их питательная ценность не ограничивается контролем сахара в крови. Цинк также полезен для укрепления вашей иммунной системы. Устрицы также гибки — их можно есть сырыми или приготовленными в супах, тушеных блюдах и даже в блюдах из макарон.

10. Семена льна и семена чиа

Чиа и семена льна богаты клетчаткой и омега-жирными кислотами, а их гликемический индекс ниже 10. Волокно улучшает контроль уровня сахара в крови и чувствительность к инсулину, способствуя устойчивому повышению уровня сахара в крови. , предотвращая всплески и падения на американских горках.Этот стабилизирующий эффект помогает избежать вялости после еды.

Это также один из самых универсальных продуктов в этом списке, который можно легко и быстро дополнить любимыми салатами, йогуртом и смузи. Вы даже можете попробовать приготовить пудинг из семян чиа в качестве десерта с низким гликемическим индексом!

11. Орехи и ореховая паста

Целые и необработанные орехи и ореховая паста имеют очень низкий гликемический индекс — менее 20. Орехи богаты клетчаткой и являются отличной закуской или добавкой к еде.Ореховое масло — отличный вариант, чтобы удовлетворить ваши пристрастия к сладкому без резких скачков сахара в крови.

Орехи и ореховая паста также содержат растительные белки, полезные жиры, магний и калий. Эти питательные вещества важны для стабилизации уровня сахара в крови и предотвращения сердечных заболеваний. При покупке орехового масла всегда читайте список ингредиентов на этикетке с питанием, так как многие бренды обычно добавляют сахар в свое ореховое масло. Выберите вариант, в состав которого входят только орехи или орехи и соль.

12. Яйца

Яйца идеально подходят в качестве быстрого и легкого добавления белка к любому блюду или закуске. Это высокое содержание белка также дает много преимуществ. Он дольше сохраняет чувство сытости и улучшает уровень сахара в крови натощак, а также замедляет пищеварение и всасывание сахара в кровоток.

13. Овсяные хлопья и овсяные отруби

Овес содержит от среднего до высокого количества растворимой клетчатки, которая необходима для контроля уровня сахара в крови. Они также содержат бета-глюканы (причудливый способ описания клетчатки), которые помогают поддерживать гликемический контроль и улучшают чувствительность к инсулину.В частности, стальной овес имеет низкий гликемический индекс и может вызывать более равномерный ответ глюкозы.

Овес также естественным образом содержит так называемый «резистентный крахмал». Устойчивый крахмал не может расщепляться пищеварительной системой (он «устойчив» к пищеварению), а вместо этого проходит через желудочно-кишечный тракт. Затем он попадает в толстую кишку и помогает кормить там дружественные кишечные бактерии, вызывая в целом более низкий ответ глюкозы. Вы можете помочь сохранить этот устойчивый крахмал, сделав овсяные хлопья на ночь, а не готовя их горячими!

Как контролировать уровень сахара в крови

Любой из перечисленных выше продуктов может стать стержнем диеты, которая позволит вам контролировать уровень сахара в крови и улучшить профилактическое состояние здоровья.Наблюдение за тем, как они влияют на уровень сахара в крови, является ключом к определению того, какие продукты лучше всего подходят для вашего метаболизма.

Используя систему непрерывного мониторинга уровня глюкозы (CGM) NutriSense, вы можете получать показания уровня глюкозы в крови в реальном времени прямо на свой телефон. Вы можете точно измерить влияние еды, сна, упражнений и стресса, работая со своим диетологом, чтобы узнать больше о вашем собственном метаболическом здоровье. Если вы страдаете диабетом, преддиабетом, непереносимостью глюкозы или просто ищете способы улучшить свое здоровье, программа NutriSense дает вам инструменты, чтобы взять свое профилактическое здоровье в свои руки.

5 способов снизить уровень сахара в крови

НАШИ уровни сахара в крови могут меняться в течение дня, но держать их под контролем является ключевым моментом.

Важно обращать внимание на гипергликемию (повышенный уровень сахара в крови), поскольку если ее не лечить, это может вызвать серьезные проблемы со здоровьем.

1

Эксперты выяснили, что гранатовый сок может помочь стабилизировать уровень сахара в кровиКредит: Getty

Уровни сахара в крови у всех разные, и во время беременности женщинам могут быть установлены определенные уровни сахара в крови, которых они должны стараться придерживаться.

Согласно данным Национального института клинического совершенства (NICE) перед едой уровень сахара в крови должен быть от 4,0 до 5,9 ммоль / л.

Эти диапазоны различаются для людей с диабетом, а для людей с диабетом типа 1, типа 2 и детей с диабетом этот уровень составляет от 4 до 7 ммоль / л.

Для большинства людей после еды это значение должно быть ниже 7,8 ммоль / л, для людей с диабетом второго типа — менее 8,5 ммоль / л, а для людей с типом 1 — от 5 до 9 ммоль / л.

Но если вы не диабетик и ваш уровень сахара в крови находится в более высоком диапазоне, вы можете сделать несколько вещей, чтобы его понизить.

Исследователи обнаружили, что небольшой стакан сока может помочь.

Вот пять способов снизить уровень сахара в крови.

1. Гранатовый сок

Хотя нам нужно помнить о том, сколько фруктового сока мы пьем из-за высокого уровня сахара, одно исследование ранее показало, что употребление гранатового сока может снизить уровень сахара в крови всего за 15 минут.

Участниками были здоровые взрослые, у которых не было диабета 1 или 2 типа.

Эксперты дали участникам подслащенную воду, а также гранатовый сок и обнаружили, что у пациентов, которые пили гранатовый сок, наблюдалась более низкая реакция глюкозы.

Их результаты показывают, что употребление сока может помочь регулировать уровень сахара в крови.

Это было у людей с нормальным весом, которым давали 230 мл сока.

У всех участников вода не изменила уровень сахара в крови, но у субъектов был «значительно более низкий» уровень сахара в крови через 30 и 15 минут после употребления сока.

2. Прогуляться

Керри Бисон, диетолог из Optibac Probiotics, сказала, что простой, бесплатный и осознанный способ снизить уровень сахара в крови — это прогуляться.

Она добавила: «Легкие упражнения, такие как ходьба, немного увеличивают частоту сердечных сокращений и дыхание, в результате чего больше крови по всему телу поддерживает ваши мышцы.

«Движение мышц стимулирует поглощение глюкозы (сахара) из кровотока, что, в свою очередь, снижает уровень глюкозы в крови.

«Короткая 15–30-минутная прогулка в день может помочь, но если вы действительно хотите пройти лишнюю милю, попробуйте делать это после каждого приема пищи, чтобы предотвратить скачки сахара в крови, часто возникающие после еды».

Эстер добавила: «Физическая активность помогает использовать углеводы и сахар, которые вы потребляете, снижая уровень сахара в крови».

«Даже немного больше обычного может иметь большое значение — это может быть что угодно, от быстрой прогулки, онлайн-занятий или работы в саду.

«Важно ставить реалистичные краткосрочные цели и медленно наращивать их, чтобы поддерживать мотивацию.

«Активный образ жизни также может помочь снизить кровяное давление, что важно для здоровья сердца, и может быть отличным подъёмником настроения. Если вы живете с диабетом 2 типа, важно поговорить со своим лечащим врачом, прежде чем вносить изменения в свой организм. диета и режим упражнений ».

3. Снятие напряжений

Керри сказал, что если ходьба вам не нравится, вы всегда можете попробовать другие упражнения, которые также помогут снять стресс.

Она объяснила, что йога снижает уровень сахара в крови.

Она добавила: «Существует сложная взаимосвязь между стрессом и уровнем сахара в крови, и некоторые симптомы низкого уровня сахара в крови ощущаются так же, как приступ тревоги.

«В некоторых исследованиях также было показано, что практика медитации и осознанного питания помогает поддерживать баланс сахара в крови.

«Не забывайте нежно дышать перед едой, сосредоточьтесь на еде и не ешьте, когда спешите на следующую встречу!

«Тщательное пережевывание пищи — это тоже метод осознанного питания, который помогает снизить стресс и, следовательно, снизить уровень сахара в крови.«

4. Пейте больше воды

Чтобы избежать обезвоживания, мы все должны выпивать около двух литров воды в день.

Но когда у вас высокий уровень сахара в крови, вполне вероятно, что ваше тело попытается вывести излишки сахара, поэтому вам, возможно, придется чаще ходить в туалет.

Из-за этого вашему организму потребуется регидратация — питьевая вода может помочь избавиться от избытка глюкозы и снизить уровень сахара в крови.

5. Подумайте о том, сколько сахара в вашем рационе

Это может показаться очевидным, но насмешка над продуктами с высоким содержанием сахара повлияет на уровень сахара в крови.

Многие продукты могут быть с высоким содержанием сахара без нашего ведома, а многие обработанные или рафинированные продукты часто содержат большое количество сахара.

В беседе с The Sun диетолог д-р Кэрри Ракстон сказала, что регулирование уровня сахара в крови сводится к ограничению быстрых углеводов, таких как сладкие напитки, белый рис, кондитерские изделия и белый хлеб, а также к выбору вариантов с высоким содержанием белка или клетчатки, которые замедляют скорость усвоения углеводов. в кишечнике.

Она объяснила: «Попробуйте перекусить йогуртом или мясным сыром, например, Petits filous, вместо тостов или печенья, поскольку молочные продукты содержат большое количество белка.

«Также выберите чашку чая вместо сладкого ликера или газированного напитка».

Новое исследование, только что опубликованное в журнале Nutrition and Food Technology Journal, показывает, что регулярное употребление чая в любом возрасте улучшает здоровье сердечно-сосудистой системы, гидратацию, когнитивные функции, контроль веса и метаболическое здоровье.

Доктор Ракстон добавил: «Растет количество данных, свидетельствующих о важной роли чая в поддержании психического здоровья, здоровья кишечника и плотности костей.

«Кроме того, другое исследование, опубликованное в British Journal of Nutrition, показало, что гесперидин, полифенол, содержащийся в апельсинах и небольшом стакане 100-процентного апельсинового сока, задерживает всасывание фруктовых сахаров, что приводит к меньшему повышению уровня сахара в крови».

Что такое диабет и почему имеет значение уровень сахара в крови?

Диабет — это заболевание, вызванное высоким уровнем глюкозы — или сахара — в крови.

Уровень глюкозы настолько высок, потому что организм не может правильно ее использовать.

Есть много разных типов диабета. Хотя и диабет 1-го и 2-го типа является серьезным заболеванием и имеет некоторые общие черты, это очень разные состояния.

У людей с типом 1 поджелудочная железа не может вырабатывать инсулин, тогда как у людей с типом 2 их организм не может производить достаточно инсулина.

Инсулин — это гормон, который обычно вырабатывается поджелудочной железой и позволяет глюкозе проникать в клетки организма, где она используется для получения энергии.

Общие признаки того, что у вас может быть диабет, включают:

• много ходит в туалет, особенно ночью
• очень хочется пить
• чувство усталости больше обычного
• худеем не пытаясь
• генитальный зуд или молочница
• порезов и ран, которые заживают дольше
• нечеткость зрения

Симптомы вызваны высоким уровнем глюкозы, остающейся в крови, где ее нельзя использовать в качестве энергии.

Эти признаки характерны как для детей, так и для взрослых.

Но взрослым, страдающим диабетом 1 типа, бывает труднее распознать свои симптомы.

Если вы диабетик, важно следить за уровнем сахара в крови, и у большинства диабетиков есть дома наборы для тестирования.

Может помочь тренироваться, когда вам нужно принять лекарство, когда вам нужно что-то съесть или когда вам нужно встать и передвигаться.

Эстер Уолден, старший клинический консультант Diabetes UK, сказала, что для людей, страдающих диабетом 2 типа, поддержание уровня сахара в крови в целевом диапазоне важно для снижения риска таких осложнений диабета, как сердечный приступ, инсульт, проблемы с почками и глазами. .

Она объяснила: «Поддержание уровня сахара в крови в целевом диапазоне может быть трудным балансирующим действием, но две лучшие вещи, которые вы можете сделать, чтобы сохранить здоровье, — это оставаться и оставаться активным, а также придерживаться сбалансированной диеты, богатой фруктами, овощами и с низким содержанием жирной пищи.

«Но не существует универсальной диеты только для людей с диабетом. Лучший подход — найти диету, которая вам нравится, которая соответствует вашему образу жизни, чтобы вы с большей вероятностью придерживались ее в долгосрочной перспективе.

«Важно помнить, что все люди разные, поэтому то, что подходит вам, может оказаться не лучшим вариантом для кого-то другого.”

Эстер также объяснила, что активный образ жизни помогает использовать потребляемые вами углеводы и сахар, снижая уровень сахара в крови.

Она добавила: «Даже немного больше обычного может иметь большое значение — это может быть что угодно, от быстрой прогулки, онлайн-занятий или садоводства. Важно ставить реалистичные краткосрочные цели и постепенно наращивать мотивировано.

«Активный образ жизни также помогает снизить кровяное давление, что важно для здоровья сердца, и может стать отличным средством для повышения настроения.

«Если вы живете с диабетом 2 типа, важно поговорить со своим лечащим врачом, прежде чем вносить изменения в свой рацион и режим упражнений».

Посетите веб-сайт Diabetes UK, чтобы получить советы по диете и упражнениям, советы по ведению диабета и заботе о своем благополучии .

Шарлотта Доусон показывает невероятную трансформацию тела после паники диабетом, когда она танцует в нижнем белье

Мы платим за ваши истории!

У вас есть история для службы новостей The Sun?

Проглатывание уксуса перед сном Умеренные концентрации глюкозы в бодрствовании у взрослых с хорошо контролируемым диабетом 2 типа

Учитывая важность поддержания приемлемых концентраций глюкозы в крови, существует большой интерес к определению продуктов и режимов питания, которые помогут людям с диабетом управлять своим состоянием.Основываясь на предыдущих данных, показывающих, что прием уксуса во время еды снижает постпрандиальную гликемию (1–4), целью этого пилотного исследования было выяснить, снижает ли прием уксуса перед сном концентрацию глюкозы натощак на следующее утро у людей с диабетом 2 типа.

ДИЗАЙН И МЕТОДЫ ИССЛЕДОВАНИЙ —

Четыре мужчины и семь женщин (в возрасте 40–72 лет) с диагнозом диабета 2 типа (врачом), которые не принимали инсулин, завершили исследование. Участники предоставили клинически определенное значение A1C из недавнего (<2 месяцев) анализа крови.Все участники дали письменное информированное согласие, и исследование было одобрено институциональным наблюдательным советом Университета штата Аризона.

Участники вели дневные записи о диете в течение 3 дней и измеряли уровень глюкозы натощак в 07:00 в течение 3 дней подряд с помощью калиброванного глюкометра перед началом исследования. Участников проинструктировали продолжать использовать обычные рецептурные лекарства во время исследования. Используя рандомизированный перекрестный дизайн с периодом вымывания от 3 до 5 дней между процедурами, участники следовали стандартизированному плану питания в течение 2 дней, потребляя либо 2 столовые ложки яблочного уксуса, либо воду перед сном с 1 унцией сыра (8 г белка, 1 г углевод и 1.5 г жира). Стандартизированный план питания был разработан с учетом типичной диеты человека. Участников проинструктировали записывать все продукты и напитки, употребленные в течение каждого 2-дневного периода лечения.

Уровень глюкозы натощак регистрировался калиброванным глюкометром каждым участником во время испытания: на исходном уровне (день 0) и день 2 в 07:00. Эти результаты были загружены исследовательским персоналом из памяти глюкометра каждого участника. Многофакторный тест ANOVA с повторными измерениями с массой тела в качестве ковариаты был использован для определения значительного эффекта времени от лечения с использованием SPSS (версия 14 для Windows; SPSS, Чикаго, Иллинойс).

РЕЗУЛЬТАТЫ —

Средняя продолжительность диабета составляла 4,9 ± 1,0 года для участников, и 73% участников (8 из 11) использовали рецептурные гипогликемические препараты во время исследования. Перед началом исследования для участников были зарегистрированы ИМТ 29,1 ± 1,2 кг / м ² , типичный уровень глюкозы натощак 7,6 ± 0,3 ммоль / л и A1C 6,7 ± 0,2%. Участники соблюдали диетический протокол, как указано в записях о диете, которые велись во время исследования; следовательно, потребление пищи в течение двух периодов лечения у субъектов было идентичным.Уровень глюкозы натощак был снижен на 0,15 ммоль / л (2%) и 0,26 ммоль / л (4%) для лечения плацебо и уксусом, соответственно (эффект времени от лечения, P = 0,033) (рис. 1). Более тщательное изучение данных показало, что лечение уксусом было особенно эффективным для участников с типичным уровнем глюкозы натощак> 7,2 ммоль / л; у этих людей ( n = 6) уровень глюкозы натощак был снижен на 6% по сравнению со снижением на 0,7% у участников с типичным уровнем глюкозы натощак <7.2 ммоль / л ( n = 5).

ВЫВОДЫ —

Эти данные предполагают, что прием уксуса перед сном может благоприятно влиять на концентрацию глюкозы в бодрствовании при диабете 2 типа. Антигликемический эффект уксусной кислоты, активного ингредиента уксуса, объясняется снижением переваривания крахмала (5) и / или задержкой опорожнения желудка (6). Ни один из этих предложенных механизмов, вероятно, не объясняет отмеченные здесь эффекты; кроме того, насколько нам известно, это первый отчет, в котором описывается гипогликемический эффект уксуса помимо приема пищи.Fushimi et al. (7,8) опубликовали серию испытаний на крысах, демонстрирующих, что уксусная кислота изменяет метаболизм глюкозы в печени и скелете. Эти исследования показывают, что кормление уксусной кислотой (0,2 уксусной кислоты на 100 г рациона) снижает накопление ксилулозо-5-фосфата в печени и активность фосфофруктокиназы-1 в скелетных мышцах — метаболические изменения, соответствующие снижению гликолиза и стимулированию синтеза гликогена. Следовательно, уксусная кислота может изменить гликолиз / глюконеогенный цикл в печени, что может принести пользу диабетикам с метаболическими нарушениями, способствующими повышению уровня глюкозы натощак перед завтраком (также известное как «феномен рассвета») (9).

Снижение уровня глюкозы натощак, отмеченное в этом исследовании (4–6%), меньше, чем наблюдаемое в исследованиях эффективности фармацевтических гипогликемических средств при недостаточно контролируемом диабете. В этих испытаниях, предварительные значения A1C составляли в среднем 7,8–8,8%, а концентрация глюкозы натощак снижалась на 10–15% за счет длительной лекарственной терапии (10–12). Для сравнения, диабетическое состояние наших субъектов хорошо контролировалось (A1C 6,7 ± 0,2%). Примечательно, что хотя 72% наших испытуемых регулярно использовали гипогликемические препараты и продолжали принимать лекарства во время исследования, лечение уксусом значительно повлияло на уровень глюкозы натощак.У лиц с ранним диабетом (A1C <6,3%) или хорошо контролируемым диабетом (A1C 6,8–7,0%) фармацевтическое вмешательство оказывало более умеренный эффект, снижая уровень глюкозы натощак на 3–6% (13,14).

Контрольная обработка сыром и водой снизила уровень глюкозы натощак на 2% ( P = 0,928), тогда как обработка сыром и уксусом снизила уровень глюкозы натощак на 4% ( P = 0,046). Мы не можем исключить возможность синергетического эффекта сыра и уксуса. Основываясь на нашей предыдущей работе, мы почувствовали, что испытуемым нужно было принимать небольшое количество еды с уксусом для простоты применения.Гипергликемия натощак при диабете 2 типа связана с внутрипеченочной недостаточностью, которая увеличивает общий выход глюкозы из печени, возможно, с ингибированием синтеза гликогена (15). При диабете 2 типа диетический белок оказывает минимальное влияние на гликемию, хотя глюконеогенез повышен (16,17). Аминокислоты из сыра могут обеспечивать глюкогенные субстраты, которые в присутствии инсулина превращаются в гликоген (18,19), сценарий, который может принести пользу людям с диабетом 2 типа. Нам не удалось найти исследования, посвященные роли ночных перекусов в лечении гипергликемии в состоянии бодрствования при диабете 2 типа; наши данные предполагают, что эту возможность следует изучить.

Хотя это исследование ограничено небольшим размером выборки ( n = 11), внутрисубъектный дизайн уменьшил дисперсию ошибок из-за индивидуальных различий. Кроме того, в этом исследовании не оценивалась функция почек и подробный анамнез использования лекарств, что могло повлиять на эти результаты.

Уксус широко доступен, доступен по цене и привлекателен как лечебное средство, но требуется гораздо больше работы, чтобы определить, является ли уксус полезной дополнительной терапией для людей с диабетом.Необходимы исследования для изучения механизмов, с помощью которых уксус изменяет гликемию после приема пищи и уровень глюкозы натощак, а также для изучения эффективности приема уксуса у людей с недостаточно контролируемым диабетом.

Рисунок 1—

Концентрации глюкозы натощак на исходном уровне и на 2-й день лечения плацебо или уксусом у пациентов с диабетом 2 типа ( n = 11). Значения представляют собой средние значения ± SE. Значение P представляет эффект времени от лечения (многомерный тест ANOVA с повторными измерениями).

Сноски

• Перед печатью опубликовано на сайте http://care.diabetesjournals.org 21 августа 2007 г. DOI: 10.2337 / dc07-1062.

  Таблица в другом месте этого выпуска показывает условные единицы и единицы Système International (SI), а также коэффициенты пересчета для многих веществ.

  Расходы на публикацию этой статьи были частично покрыты за счет оплаты страницы. Таким образом, данная статья должна быть помечена как «реклама» в соответствии с разделом 18 USC Section 1734 исключительно для обозначения этого факта.

• • Принята 13 августа 2007 г.
  • Получена 4 июня 2007 г.
• УХОД ЗА ДИАБЕТОМ

Ссылки

1. ↵

   Эбихара К., Накадзима А. Влияние уксусной кислоты и уксуса на глюкозу в крови и реакцию инсулина на перорально вводимые сахарозу и крахмал. Agric Biol Chem 52: 1311–1312, 1988

2. Бригенти Ф., Кастеллани Дж., Бенини Л. и др.: Влияние нейтрализованного и нативного уксуса на реакцию глюкозы и ацетата в крови на смешанное питание у здоровых субъектов.Eur J Clin Nutr 49: 242–247, 1995

3. Sugiyama M, Tang AC, Wakaki Y и др.: Гликемический индекс продуктов для однократного и смешанного приема пищи среди распространенных японских продуктов с белым рисом в качестве эталонного продукта. Eur J Clin Nutr 57: 743–752, 2003

4. ↵

   Johnston CS, Buller AJ: Уксус и арахисовые продукты в качестве прикорма для снижения постпрандиальной гликемии. J Am Diet Assoc 105: 1939–1942, 2005

5. ↵

   Огава Н., Сацу Н., Ватанабе Н. и др.: Уксусная кислота подавляет повышение активности дисахаридазы, которое происходит во время культивирования клеток како-2.J Nutr 130: 507–513, 2000

6. ↵

   Liljeberg H, Bjorck I: Задержка опорожнения желудка может объяснить улучшение гликемии у здоровых людей из-за крахмалистой пищи с добавлением уксуса. Eur J Clin Nutr 52: 368–371, 1998

7. ↵

   Fushimi T, Tayama K, Fukaya M, et al: Кормление уксусной кислотой усиливает восполнение запасов гликогена в печени и скелетных мышцах крыс. J Nutr 131: 1973–1977, 2001

8. ↵

   Fushimi T, Tayama K, Fukaya M, et al: Эффективность уксусной кислоты для пополнения запасов гликогена в скелетных мышцах крыс после тренировки.Int J Sports Med 23: 218–222, 2002

9. ↵

   Monnier L, Colette C, Dunseath GJ, et al: Потеря постпрандиального гликемического контроля предшествует постепенному ухудшению голодания с ухудшением диабета. Уход за диабетом 30: 263–269, 2007

10. ↵

    Home PD, Jones NP, Pocock SJ, et al: Исследование Rosiglitazone RECORD: результаты контроля уровня глюкозы через 18 месяцев. Diabet Med 24: 626–634, 2007

11. Perriello G, Pampanelli S, Di Pietro C, et al: Сравнение контроля гликемии в течение 1 года с пиоглитазоном или гликлазидом у пациентов с диабетом 2 типа.Diabet Med 23: 246–252, 2006

12. ↵

    Derosa G, Gaddi AV, Piccinni MN, et al: Дифференциальный эффект глимепирида и розиглитазона на метаболический контроль у пациентов с диабетом 2 типа, получавших меформин: рандомизированное двойное слепое клиническое испытание. Диабет, ожирение, метаболизм 8: 197–205, 2006

13. ↵

    Eguchi K, Tomizawa H, Ishikawa J, et al: Сравнение эффектов пиоглитазона и метформина на инсулинорезистентность и гормональные маркеры у пациентов с нарушенной толерантностью к глюкозе и ранним диабетом.Hypertens Res 30: 23–30, 2007

14. ↵

    Jung CH, Rhee EJ, Kim ER, et al: Сравнение изменения концентрации C-пептида в 24-часовой моче в соответствии с комбинациями гипогликемических агентов у пациентов с диабетом 2 типа. Diabetes Res Clin Prac. 2007, DOI: 10.1016 / j.diabres.2007.01.059 [Epub перед печатью]

15. ↵

    Дженссен Т., Нурджан Н., Консоли А. и др.: Неспособность индуцированного субстратом глюконеогенеза увеличить общий внешний вид глюкозы у нормальных людей.J Clin Invest 86: 489–497, 1990

16. ↵

    Gannon MC, Nuttall JA, Damberg G, et al: Влияние приема белка на скорость появления глюкозы у людей с диабетом 2 типа. J Clin Endocrinol Metab 86: 1040–1047, 2001

17. ↵

    Кребс М., Брем А., Крссак М. и др.: Прямое и косвенное влияние аминокислот на метаболизм глюкозы в печени у людей. Диабетология 46: 917–925, 2003

18. ↵

    Франц MJ: Белок: метаболизм и влияние на уровень глюкозы в крови.Diabetes Educ 23: 643–646, 1997

19. ↵

    Эдгертон Д.С., Кардин С., Эмшвиллер М. и др.: Небольшие повышения уровня инсулина подавляют выработку глюкозы в печени, вызванную исключительно влиянием на метаболизм гликогена. Диабет 50: 1872–1882, 2001

4 горьких продукта для естественного снижения уровня сахара в крови

Если вы страдаете диабетом, вы знаете, как трудно справиться с болезнью. Съешьте эти 4 продукта, чтобы снизить уровень сахара в крови на сто процентов естественным путем!

Страшно, что за последние несколько десятилетий диабет почти превратился в эпидемию, когда плохое питание и малоподвижный образ жизни стали образом жизни.Об этом свидетельствуют цифры. По данным Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ), глобальная распространенность диабета среди взрослых старше 18 лет выросла с 4,7% в 1980 году до 8,5% в 2014 году. На этом это не заканчивается, потому что ВОЗ также заявила, что диабет может стать седьмой по значимости причиной смерти в 2030 году.

Проблема диабета в том, что он поражает все органы вашего тела, будь то почки, сердце или поджелудочная железа.Хотя существуют лекарства для контроля уровня сахара в крови, важно понимать значение питательной диеты, включающей продукты с низким гликемическим индексом.

По определению, гликемический индекс — это относительный рейтинг углеводов в продуктах питания в зависимости от того, как они влияют на уровень глюкозы в крови. Углеводы с низким значением ГИ, равным 55 или меньше, медленно перевариваются, всасываются и метаболизируются и не вызывают скачка уровня глюкозы в крови.

Итак, без лишних слов, давайте узнаем о некоторых продуктах, которые имеют горький вкус, но особенно полезны при диабете:

Также смотрите:

1.Горькая тыква

Как следует из названия, этот овощ довольно горький на вкус, и поэтому он действительно не является фаворитом среди людей! Как бы то ни было, диабетикам следует отказываться от горькой тыквы или карелы, поскольку они помогают правильно использовать сахар, а не превращать его в жир. А это значит, что вы тоже худеете!

Все потому, что горькая тыква содержит полипептид-p или p-инсулин, который, как было доказано, естественным образом контролирует диабет. Так что, дамы, не думайте больше и привыкните к кареле!

2.Кале

Этот листовой овощ стал популярным в последние несколько лет. Во всем виноваты модные ленты Instagram, в которых демонстрируются смузи из капусты или хрустящие салаты. Но что бы ни было сказано и сделано, этот суперпродукт — благо для диабетиков!

Он богат клетчаткой и помогает при похудании. Если вы обнаружите, что тянетесь к всевозможной нездоровой пище, то капуста идеально вам подойдет, потому что она надолго сохранит чувство насыщения.Что еще? Чтобы переварить этот суперпродукт, нужно время, а это значит, что уровень сахара в крови не вырастет!

Также смотрите:

3. Шпинат

Еще один листовой овощ в нашем списке — шпинат, который не содержит крахмала и не подходит для диабетиков. Этот овощ содержит большое количество клетчатки, которая помогает контролировать уровень сахара в крови. Кроме того, любимая еда Папайя имеет низкий гликемический индекс и богата питательными веществами, такими как витамин А и лютеин, витамины С, Е и К, магний, марганец, фолиевая кислота, железо и медь, а также другие.

4. Семена кунжута

Опять же, эти семена вкуснее, но они добавят нужное количество сладости для вашего здоровья. Это потому, что семена кунжута, как известно, контролируют уровень сахара в крови, а также полезны для здоровья толстой кишки. Согласно исследованию, проведенному Journal of Clinical Nutrition в 2011 году, людям с диабетом 2 типа давали кунжутное масло, и у них наблюдалось большее снижение уровня сахара в крови, чем у тех, кто его не употреблял.

Итак, теперь, когда вы знаете все об этом, пришло время запастись ими и эффективно контролировать уровень сахара в крови!

Что есть, чтобы лучше регулировать уровень сахара в крови

Хотя высокий уровень сахара в крови является характерным признаком диабета, уровень сахара в крови также может быть высоким, даже если у вас нет этого заболевания. Чтобы избежать ухудшения высокого уровня сахара в крови, важно правильно выбирать пищу и выбирать продукты, которые могут помочь вам регулировать уровень сахара в крови.

Продукты с высоким содержанием клетчатки могут помочь регулировать высокий уровень сахара в крови, замедляя пищеварение. Это помогает предотвратить скачки сахара в крови и улучшить реакцию вашего организма на инсулин — гормон, который удаляет излишки сахара из крови для поддержания стабильного уровня сахара в крови.

Брокколи или ростки брокколи

Сульфорафан — это серосодержащее соединение, которое в природе содержится в овощах семейства крестоцветных, включая брокколи и ростки брокколи. Сульфорафан может помочь снизить уровень сахара в крови, увеличивая захват глюкозы из кровотока, регулируя сигнальные белки, которые контролируют клетки печени и их реакцию на инсулин.

Клетки печени производят церамиды, молекулы жирных липидов, которые могут вызывать инсулинорезистентность. Было показано, что сульфорафан блокирует фермент, участвующий в синтезе церамидов. Ингибируя этот ген, сульфорафан может снижать уровни церамидов и улучшать чувствительность к инсулину за счет снижения инсулинорезистентности. Когда чувствительность к инсулину повышается, организм имеет улучшенную способность выделять инсулин, когда уровень сахара в крови повышается, чтобы снизить его уровень.

Крестоцветные овощи, такие как брокколи, также содержат глюкозинолаты, серу и соединения азота, которые могут улучшить чувствительность к инсулину и снизить уровень глюкозы в крови.

Бобы или чечевица

Бобовые, такие как фасоль и чечевица, содержат растворимую клетчатку и резистентный крахмал, которые перевариваются намного медленнее, чем простые углеводы и молекулы глюкозы. Поскольку растворимая клетчатка расщепляется медленнее, она помогает снизить скорость опорожнения желудка, усиливая чувство сытости и предотвращая скачки уровня сахара в крови.

Резистентный крахмал также помогает предотвратить скачки сахара в крови после еды за счет медленного переваривания, что может улучшить гликемический контроль, особенно у людей с инсулинорезистентностью.Клинические данные свидетельствуют о том, что употребление полстакана бобовых, таких как черная фасоль или нут, с быстро усваиваемыми углеводами, такими как белый рис, которые могут быстро повышать уровень сахара в крови, помогает стабилизировать концентрацию глюкозы в крови через 60, 90 и 120 минут после еды.

Цитрусовые

Хотя цитрусовые содержат сахар, они не повышают уровень сахара в крови так сильно, как другие сахаросодержащие продукты или простые углеводы, из-за высокого содержания клетчатки в кожуре и мякоти.Поскольку клетчатка замедляет пищеварение, уровень сахара в крови остается стабильным, поскольку сахар не так быстро попадает в кровоток и скорость его всасывания замедляется. Это помогает улучшить гликемический контроль и регулирование высвобождения инсулина, чтобы поддерживать уровень сахара в крови в норме.

Небольшие количества фруктозы, специфической молекулы сахара, содержащейся во фруктах, также связаны с улучшением метаболизма глюкозы, повышенным поглощением глюкозы клетками печени и снижением уровня сахара в крови после еды.

Цитрусовые, особенно грейпфрут, также содержат нарингенин, полифенол, обладающий антиоксидантным действием, регулирующий ферменты и уменьшающий воспаление и окислительный стресс, которые негативно влияют на регуляцию уровня сахара в крови и резистентность к инсулину.

Повышенные уровни фактора некроза опухоли, воспалительного белка, связаны с инсулинорезистентностью, а нарингенин снижает влияние фактора некроза опухоли на клеточные функции.

Нарингенин также помогает стимулировать ферменты, которые увеличивают поглощение глюкозы мышцами, и способствует способности клеток поджелудочной железы к высвобождению инсулина в ответ на повышенный уровень глюкозы в крови.

Семена льна

Употребление семян льна может помочь снизить скорость всасывания глюкозы, поскольку они являются богатым источником клетчатки и жирных кислот омега-3, которые помогают замедлить пищеварение и опорожнение желудка.Это помогает регулировать уровень глюкозы в крови, предотвращая скачки сахара в крови.

Клинические исследования подтверждают, что ежедневное потребление 30 граммов льняного семени в йогурте в течение восьми недель может помочь снизить уровень гемоглобина A1C. Гемоглобин A1C — это измерение, которое показывает средний уровень глюкозы в крови за последние два-три месяца.

Здоровые жиры могут помочь регулировать высокий уровень сахара в крови, обеспечивая противовоспалительные и антиоксидантные свойства, которые могут помочь регулировать метаболизм и реакцию организма на инсулин.

Жирная рыба

Употребление жирной рыбы может помочь уменьшить воспаление во всем теле благодаря положительному воздействию жирных кислот омега-3. Снижение воспаления и окислительного стресса помогает предотвратить нарушение уровня сахара в крови и резистентность к инсулину.

Клинические исследования свидетельствуют о том, что в течение восьми недель употребление 150 граммов жирной рыбы лосося по сравнению с треской или нежирной рыбой пять раз в неделю приводит к снижению уровня сахара в крови. Предполагается, что полезное содержание жира помогает повысить чувствительность к инсулину после еды, увеличивая высвобождение инсулина и помогая поглощать глюкозу из кровотока для стабилизации уровня сахара в крови.

Ореховое масло или орехи

Здоровое содержание жира в древесных орехах, особенно в миндале и грецких орехах, может помочь улучшить гликемический контроль за счет улучшения сигнального пути инсулина для высвобождения инсулина из клеток поджелудочной железы в ответ на повышение уровня глюкозы в крови и транспортировку глюкозы в мышцы.

Древесные орехи также являются богатым источником магния, минерала, который помогает регулировать способность инсулина поглощать глюкозу из кровотока и снижать уровень сахара в крови.

Клинические данные свидетельствуют о том, что употребление от одной до двух унций древесных орехов, таких как миндаль или грецкие орехи, каждый день в течение восьми недель может помочь людям с диабетом улучшить гликемический контроль за счет снижения уровня глюкозы в крови натощак, а также гемоглобина. Уровни A1C.

Авокадо

Авокадо является богатым источником мононенасыщенных жирных кислот, аналогичных древесным орехам, таким как миндаль и грецкие орехи, и обладает аналогичными преимуществами в плане улучшения чувствительности к инсулину и усвоения глюкозы для снижения уровня сахара в крови. Авокадо, как и древесные орехи, богат магнием, который также помогает регулировать усвоение инсулина и глюкозы, снижая уровень сахара в крови.

Клинические данные свидетельствуют о том, что включение половинки или целого авокадо в еду может значительно снизить всплески сахара в крови и общую концентрацию сахара в крови в течение шести часов после еды.

Яйца

Яйца, особенно яичные желтки, являются богатым источником полиненасыщенных жирных кислот, минералов и витаминов. Они могут помочь уменьшить воспаление во всем теле и нарушение метаболизма глюкозы.

Клинические исследования доказывают, что употребление двух яиц в день в течение 12 недель может помочь снизить уровень глюкозы в крови натощак и снизить риск развития диабета 2 типа на 40% в течение 14-летнего периода наблюдения.

Ферментированные продукты

Ферментированные продукты, такие как квашеная капуста, ферментированная капуста или ферментированные морские водоросли, могут помочь регулировать уровень сахара в крови за счет благотворного воздействия пробиотиков.Пробиотики — это здоровые бактерии, которые при употреблении могут помочь восстановить уровень и функционирование естественных бактерий в кишечнике.

Некоторые продукты питания изменяют структуру и активность кишечных бактерий. Это приводит к хроническому воспалению и нарушению обмена веществ и увеличивает риск развития ожирения, метаболического синдрома и диабета 2 типа.

Клинические данные подтверждают положительное влияние потребления кимчи на снижение инсулинорезистентности и повышение чувствительности к инсулину за счет изменения метаболических процессов в ответ на регулирование уровня глюкозы.

Было также показано, что потребление кимчи помогает снизить уровень гемоглобина A1C и снизить максимальный пиковый уровень глюкозы у пациентов с диабетом.

Кефир и йогурт

Йогурт и кефир, кисломолочный продукт, также являются хорошими источниками полезных для кишечника пробиотических бактерий. Специфические штаммы бактерий, такие как Lactobacillus и Bifidobacterium , являются наиболее распространенными пробиотическими бактериями, используемыми в пищевых продуктах, таких как ферментированные молочные продукты, и могут помочь снизить уровень глюкозы в крови у пациентов с диабетом.Предполагается, что пробиотические бактерии могут уменьшать воспаление и окислительный стресс, предотвращать инсулинорезистентность и вырабатывать полипептидные соединения, которые помогают увеличить поглощение глюкозы мышцами.

Клиническое испытание, изучающее влияние ежедневного потребления кефира на уровень сахара в крови у людей с диабетом 2 типа, показало положительный эффект в снижении уровня гемоглобина A1C.

Дальнейшие клинические исследования показывают, что ежедневное потребление 150 граммов йогурта в течение четырех недель может снизить уровень глюкозы в крови после еды и регулирует реакцию инсулина.

Некоторые продукты, такие как продукты, богатые клетчаткой, полезными жирными кислотами, такими как омега-3, и пробиотики, могут помочь вам снизить уровень сахара в крови. Сбалансированная и здоровая диета — самый простой способ контролировать уровень глюкозы в крови и поддерживать его на стабильном уровне.

Повышенный уровень сахара в крови может увеличить риск развития диабета и других осложнений, но с ним можно эффективно справиться, выбирая здоровую пищу.

Ограничение потребления сахара и простых углеводов и употребление большего количества продуктов, богатых клетчаткой, полезными жирами и пробиотиками, может помочь сбалансировать уровень сахара в крови и улучшить реакцию вашего организма на инсулин.