ТОП-10 Лучших Каш для Первого Прикорма – Рейтинг 2020 года
Каши для первого прикорма используются в двух случаях – когда нет возможности обеспечить ребенку грудное вскармливание либо для расширения рациона с 5-7 месяцев. Пока педиатры дискутируют, что важнее на первых месяцах младенцу – овощи, фрукты, кисломолочные либо молочные продукты в меню, производители совершенствуют продукцию. Лучшие каши для первого прикорма вошли в топ рейтинг 2020 года, а именно безмолочные, молочные смеси, соответствующие мировым стандартам и нормам качества. Прежде чем знакомиться с номинантами, будут названы ведущие бренды, успешные отечественные компании, а также критерии оценки каждого товара.
Кашу для первого прикорма какой фирмы лучше выбрать
Первый год развития и роста грудничка сопровождается коликами, адаптацией органов пищеварения к новым видам питания. Поэтому крайне важно обеспечить ему грудное вскармливание, если это невозможно либо этого малышу недостаточно, применяют детские каши от надежных компаний. Таковыми считаются:
- Nestlé – швейцарская транснациональная компания, действующая с 1886 года. Считается крупнейшим поставщиком продуктов питания, в том числе и для детей, корма для животных. Спустя какое-то время под такой маркой стала выпускаться косметика, фармацевтическая продукция.
- Fleur Alpine – компания была основана в Литве в 2008 году. Поставляет на мировой рынок линейку детского органического питания, сначала это были травяные чаи для малышей, теперь безмолочные/молочные смеси, другие продукты, изготовленные по нормам органического сельского хозяйства. Маркировку в виде «евро листа» указывает на европейского уполномоченного органа, который подтверждает органическое качество.
- Bebi – словенский бренд детского питания, поставляющий свою продукцию на рынок свыше 35 лет. В ходе создания каждой единицы специалисты следуют последним научным исследованиям в этой области. Приставка Premium подтверждает премиальное качество ассортимента.
- Беби Ситтер – торговая марка израильской компании U.I.M – URBIS. Под этим именем уже больше 20 лет поставляются безмолочные каши для младенцев с 4-месячного возраста. Вся продукция относится к премиальному качеству, это подтверждают многочисленные одобрительные отзывы педиатров.
- Винни – торговая марка принадлежит российской компании Инфаприм, что производит продукты питания для малышей и взрослых людей. Под брендом Винни на рынке представлены каши для раннего возраста, смеси, питьевая вода, соки.
- Humana – производитель, у которого единственного детское питание производится только в Германии. Рядом с мощностями находится 29 фермерств, поставляющих натуральное молоко. Более 60 лет компания отводит много времени на тщательную обработку, чтобы продукты соответствовали строгим стандартам качества.
- ФрутоНяня – торговая марка, принадлежащая российской компании «Прогресс» из Липецка. Свыше 27 лет производитель поставляет на рынок натуральную и полезную пищу для малышей. Только за год выпускается более 1 400 000 000 единиц в 250 категориях.
- HiPP – немецкая фирма, основанная в конце 19 столетия. На российский рынок поставляется более 120 товарных позиций с отметкой «экологически чисто», это фруктовые, овощные, мясные, растительные пюре, молочные каши, чаи, соки, отдельно линейка продуктов для молодых мам.
- Малютка — одна из самых первых торговых марок детского сухого питания в отечественных магазинах. Производит смеси компания Nutricia из Нидерландов. Успешность компании обусловили мировые нормы качества, современное производство, европейские ингредиенты, опыт свыше 40 лет работы.
- Агуша – отечественный производитель, история которого началась в СССР в 1982 году. Но такое имя было зарегистрировано только в 2001 году. Основное производство сосредоточено в Москве. Идея Агуши – экологичность, стремление к премиум качеству, в разработке продукции принимают участие научные специалисты, ведущие медики.
Рейтинг каш для первого прикорма
Продовольственная индустрия включает в себя большое видовое разнообразие продуктов для младенцев. Безошибочно определить, какую кашу выбрать для первого прикорма, поможет рейтинг с учетом мнений специалистов, педиатров, заботливых и опытных мам. Также каждого номинанта оценивали не следующие параметры:
- Наличие или отсутствие глютена;
- Основа – молочная/безмолочная;
- Однокомпонентный или многокомпонентный состав;
- Присутствие добавок – ферменты, витамины, минералы;
- Есть ли консерванты, усилители, ГМО;
- Возрастное ограничение к применению;
- Объем упаковки;
- Удобство приготовления.
Также перед тем, как занести в рейтинг номинантов, эксперты сопоставляли цену и качество. Немаловажным критерием стали реальные отзывы покупателей, определившие процент одобрения, преимущества и недостатки каждого товара. В результаты этого в список вошли 10 лучших каш для первого прикорма.
Лучшие безмолочные каши для первого прикорма
Открывают рейтинг безмолочные каши для первого прикорма с отметкой «гипоаллергенно». Главное отличие от других схожих товаров – отсутствие молочного белка, который сложно усваивается организмом младенца. Особенно их рекомендуют детям, склонным к аллергическим реакциям, нарушению стула и коликам. После сравнения отзывов, уровня спроса, рекомендаций педиатров были определены номинанты этой категории.
Nestlé
Самый распространенный в разных странах первый прикорм – безмолочные каши от известной марки Nestlé с гипоаллергенным составом. Самые важные его отличия от низкокачественной продукции – отсутствие пальмового масла, сахара, соли, других консервантов, внесение пробиотиков, ферментов для облегчения пищеварения. Что касается глютена, он присутствует в составе, но в минимальных количествах, как и лактоза. При непереносимости такого компонента родителям не рекомендуется регулярное использование таких смесей. В дальнейшем производитель предлагает пробовать каши мягкого расширения с сахаром, витаминными добавками, минералами, бифидобактериями.
Достоинства:
- Широкий ассортимент;
- Безмолочная основа;
- Вкус;
- Полезные добавки;
- Недорогой ценовой сегмент.
Недостатки:
- Лецитин;
- Небольшое количество глютена, лактозы.
Для грудничков предлагается несколько видов безмолочных смесей – гречневая, рисовая, овсяная. Во время готовки не образуются комки, процесс занимает всего несколько минут. Родители одобряют многообразие вкусов и добавок, невысокие расценки. Минусом считается лецитин, лактоза, глютен в составе, а значит, аллергикам такой корм не подойдет.
Fleur Alpine
Производитель высокого уровня, поставляющий на рынок только органические товары для рациона малыша, в том числе безмолочные смеси премиального класса. Подчеркивается, что в них отсутствует даже минимальная доза глютена, молочного белка, неуместно пальмовое и другое растительное масло, соль, сахар, фруктовые подсластители, ароматизаторы. Гарантом качества, экологичности выступает Институт Питания РАМН, его неоднократные клинические тесты. Возрастное ограничение – с 4 месяцев для младенцев с пищевыми формами аллергии, недостаточностью лактозы, не усвояемостью молочного белка. Продукция представлена в виде цельно зерновых смесей, насыщенных дополнительно витаминами, бифидобактериями для кишечника.
Достоинства:
- Гипоаллергенность;
- Широкий ассортимент;
- Однородность;
- Отсутствие вредных веществ;
- Вкусовые характеристики.
Недостатки:
- Стоимость;
- Недостаточный объем пачки.
Родители пишут, что легкая консистенция получается легко, быстро, без образования комков. Имеет приятный вкус без выраженных подсластителей. Недостатком считают ценник выше среднего уровня при том, что сама пачка маленькая, ее хватает 3-5 дней.
Bebi
Еще одна торговая марка премиального сегмента, предлагающая каши для первого прикорма с 4 месяцев без молочного белка. Практически вся продукция обогащена витаминами (12 шт.), минералами (2 шт.), пребиотиками для облегчения пищеварения. А главное, ни один продукт не приемлет пальмовое масло, минимальный глютен, разного рода консерванты, фруктозу, искусственные вещества. В продуктовом портфеле есть товары с разными составами – гречка, рис, овсянка, кукурузная крупа с высоким уровнем гипоаллергенности. В сухом состоянии это не перемолотая мука, а небольшого размера хлопья. С полугода можно давать смеси, дополненные лесными ягодами.
Достоинства:
- Премиум-класс;
- Доступность;
- Гипоаллергенная основа;
- Хорошая усвояемость;
- Витамины, минералы.
Недостатки:
- Ограниченный ассортимент.
Консистенция хорошо разводится с молоком, соком, овощными отварами. Отзывы родителей говорят о том, что Bebi не провоцируют аллергии, запоров, съедаются с большим аппетитом. К минусам относят только цену выше среднего уровня, а также небольшой выбор составов, вкусов.
Беби Ситтер
Безмолочные смеси от израильского производителя, которые полностью соответствуют международным стандартам качества. В ходе производства продукции применяется особая технология микрокапсулирования. Это позволяет сохранять биологическую активность минералов (8 штук), витаминов (13 штук), микроэлементов, которыми обогащен состав. Помимо этого крупы подвергаются специальной термообработке, из меньшего состава сухого концентрата можно получить больше готового продукта. В ходе клинических испытаний была неоднократно доказана высокая польза, качество, безопасность.
Достоинства:
- Современная технология производства;
- Биологически активные компоненты;
- Крупитчатая форма;
- Только натуральные компоненты;
- Вкусовые характеристики;
- Быстрая растворяемость.
Недостатки:
- Образование комочков.
Педиатры назначают каши Беби Ситтер детям с недобором веса, ослабленным организмом, заболеваниями печени. Если гречневая, рисовая каша легко растворяется во рту малыша, то с приготовлением кукурузной, овсяной придется потрудиться, чтобы размешать комочки. Минусом покупатели отмечают ценник.
Винни
Молодая отечественная компания пока на стадии развития и завоевания доверия. Низкие расценки позволяют продукции вытеснять некоторые узнаваемые бренды. Специалисты предлагают потребителю высококачественные формулы, их разрешено применять с 4 месяцев. Состав также же, как у предыдущих номинантов, обогащен минералами, пребиотиками для пищеварения, витаминным набором. Здесь нет растительных масел, консервантов, любых искусственных добавок и затрудняющих пищеварения глютеновых компонентов. Удобство приготовления обусловлено тем, что продукт не требует термообработки, его нужно разводить, тщательно размешивая.
Достоинства:
- Низкоаллергенный состав;
- Сбалансированная формула;
- Легкость приготовления;
- Доступность.
Недостатки:
- Комочки во время разведения.
Отзывы о первом прикорме гречневой каше Винни среди преимущества особенно часто указывают цену, доступность в продаже, продуманный состав без ненужных добавок. Но грубоватая консистенция часто приводит к образованию комков. У детей со склонностью к аллергии такое питание не провоцирует никаких реакций.
Хумана
Высокое качество предлагает немецкий производитель безупречной репутацией. Если родители задают вопрос специалисту, какие каши вводить в прикорм первыми, чаще всего им рекомендуют Humana. В составе безмолочной продукции отсутствует ГМО, глютен, сахар, соль, какие-либо вредные вещества, усилители вкуса, консерванты.
В отличие от многих ранее представленных марок, Хумана прославилась огромным разнообразием прикорма – однокомпонентные и богатые составы в зависимости от потребностей организма. Удобство приготовления обусловлено легким растворением в любых используемых жидкостях.
Достоинства:
- Отсутствие аллергенов;
- Натуральность;
- Широкий выбор составов;
- Качество;
- Питательность;
- Доступность.
Недостатки:
- Подсластители.
В многочисленных отзывах высокие оценки выставлены за качество, гипоаллергенность, безопасность для здоровья малыша, вкусовые качества. Свыше 90% родителей доверяют такому производителю. Минусом некоторые отмечают цены, а также ощутимые подсластители в некоторых смесях.
Лучшие молочные каши для первого прикорма
Не менее востребован первый прикорм молочными кашами, отличающимися высокой питательной ценностью. Он рекомендован малышам с усвояемостью молочного белка. Лучшие производители предлагают оптимальные формулы состава с жирами, белками, углеводами, минеральными, витаминными ресурсами для полноценного развития растущего организма. Чтобы предупредить аллергические проявления, такие смеси вводят не раньше 6-9 месяцев. Уровень спроса, процент одобрительных отзывов, советов медиков определили номинантов рейтинга.
ФрутоНяня молочная мультизлаковая
Свыше 25 лет компания поставляет на рынок молочные/кисломолочные составы, овощные/ фруктовые пюре, разные сладости, соки для всех возрастов. Единственное, что не предлагает Агуша – смеси для грудничков. Для сытости перед отходом ко сну отлично подойдет молочная мультизлаковая каша без вредных веществ, искусственных красителей, масел, соли. Чтобы придать больше вкуса, состав дополнен молочными сливками. Для каждой возрастной категории дополнены определенные витамины, минералы, чтобы поддерживать растущий организм.
Достоинства:
- Натуральная формула;
- Экологичность;
- Разные вкусы;
- Легкость готовки;
- Доступность;
Недостатки:
- Жидкая консистенция;
- Образование комков.
Заботливые родители одобряют витаминизированный состав без вредных добавок, ГМО, выраженный молочный вкус. Также большой спрос обусловлен невысокими расценками на разные виды продуктов. К недостаткам относят жидковатую консистенцию, склонную к образованию комков. В остальном нареканий на ФрутоНяню не возникает.
HiPP
Таким продуктом можно кормить малыша с полугода, так как в составе нет ГМО, консервантов, подсластителей, красителей, крахмала, ароматизаторов. Помимо молочной основы здесь можно видеть хлопья злаков, целый комплекс необходимых для организма ресурсов, фруктовые добавки для совершенствования вкусовых характеристик. На полках магазинов можно видеть молочные/безмолочные, моно- и поликомпонентные разновидности с фруктами, растительными экстрактами, пребиотиками, злаками, а также уже готовые жидкие каши в небольших баночках. Состав легко разводится в жидкой основе, преображаясь в легкую, однородную структуру.
Достоинства:
- Видовое разнообразие;
- Натуральность;
- Приятный вкус;
- Удобство приготовления;
- Отсутствие сахара;
- Однородность консистенции.
Недостатки:
- Не везде продается;
- Цена.
Судя по отзывам, Hipp рекомендует около 70% родителей. Высокие оценки были выставлены за состав, витаминные добавки, фруктовые вкусы и их разнообразие. Также одобрили легкость приготовления, отсутствие подсластителей.
Малютка
Быстрорастворимые молочные каши можно начинать вводить в рацион малыша с 4 месяцев. Отличие такой продукции заключается в отечественном производстве, а также опыте работы свыше 100 лет. В ассортименте можно видеть молочные моно-, мультизлаковые, а также гипоаллергенные безмолочные каши. Многие из них дополнены витаминами, минералами, пребиотиками для поддержания организма малыша. Состав полностью исключает соль, сахар, ГМО, глютен. Способ приготовления простой, но требует тщательного размешивания.
Достоинства:
- Натуральность;
- Видовое разнообразие;
- Простота приготовления;
- Хорошие вкусовые качества;
- Недорогой ценник.
Недостатки:
- Комки при разведении;
- Маленький вес упаковки.
Безглютеновую Малютку знают практически все молодые родители в силу распространенности торговой марки, ее продукции. Большой спрос обусловлен доступными ценами, хорошие оценки в отзывах ставят за состав, разнообразие, вкус. Нарекания есть разве что на большой расход одной упаковки, а также склонность к комкам при разведении.
Агуша
Завершает рейтинг одна из самых востребованных торговых марок готовых каш – Агуша. Большинство таких продуктов продаются в упаковке с тетра-паками, благодаря чему можно не измерять порции. В продаже находятся молочные, безмолочные, разные зерновые виды. За один раз используют всю упаковку без какого-либо хранения. В линейке представлены специальные составы для кормления перед сном, которые полноценно насыщают питательными, витаминными компонентами. Все они исключают ГМО и консерванты, для разных возрастных групп предусмотрены особые наборы и формулы.
Достоинства:
- Готовый вид;
- Удобная упаковка;
- Разные виды на выбор;
- Отсутствие фруктовых ароматизиторов, подсластителей;
- В меру сладкий вкус;
- Пребиотики;
- Невысокая цена.
Недостатки:
- Недопустимость хранения;
- Глютен в небольшой дозе.
Это один из лучших первых прикормов кашей, отзывы об Агуше подтверждают натуральность состава, вкус, отсутствие вредных для детского организма веществ. Около 80% родителей рекомендуют продукцию, а среди минусов отмечают следы глютена и короткий срок хранения.
Какую кашу для первого прикорма лучше купить
После того как были определены ведущие изготовители детского питания, их лучшие предложения из ассортимента, осталось сделать выбор в пользу чего-то одного. Что купить во многом будет зависеть от индивидуальных факторов – возраст малыша, особенности его организма и состояния здоровья. На основе сравнительного анализа плюсов и минусов каждого продукта, реальных отзывов родителей и педиатров были подведены следующие итоги обзора:
- Премиальное качество — Fleur Alpine;
- Народный выбор, популярная марка – Nestlé;
- Лучший состав и усвояемость – Bebi;
- Удобная упаковка, готовый продукт – Агуша;
- Самая низкая цена – Малютка;
- Сочетание цены и качества – HiPP.
Чтобы знакомство детского организма с первым прикормом прошло успешно, важно правильно подбирать производителя и продукты, постепенно вводить небольшими дозами в привычный рацион. Все представленные номинанты качественные, безопасные, питательные, а главное, одобрены медицинскими специалистами.
Какую безмолочную кашу выбрать для первых прикормов грудничков: рейтинги готовых
В меню малыша до года обязательно включаются безмолочные каши для первого прикорма. Они отличаются витаминным составом, содержанием минеральных веществ и питательных элементов. Важнейшее условие начать кормление – выбрать каши с отсутствием молочных белков.
Безмолочная каша – лучший прикорм для малыша
Польза безмолочных каш для питания ребенка
К плюсам питания относится отсутствие сахара, который зачастую провоцирует аллергию. Вдобавок приготовление каш обходится без применения молока. Они подходят для детей, подверженных аллергической реакции. Нежирные, но питательные блюда – идеальный прикорм для ребенка с избыточным весом.
Разновидности безмолочных каш
Перед приготовлением важно определиться с безмолочной кашей для детей с 4 месяцев. Не помешает детальный разбор возможных вариантов распространенных каш.
Гречневая
Приготовленная на воде гречневая каша приносит пользу, содержит в большом количестве железо.
Внимание! Введение молока в гречку разрушает ценные свойства крупы.
Полезный эффект обеспечивается входящими аминокислотами и растительными белками. Противопоказана детям, которые страдают расстройствами ЦНС.
Рис
От технологии обрабатывания риса и сорта зависит полезность блюда. Для очищенного белого шлифованного риса характерна бесполезность для организма. Нешлифованный бурый рис – богатый первоисточник пищевых волокон, микро,- и макронутриентов, белка.
Бурый рис
Интересно. В злак входят 8 аминокислот, углеводы, потребление которых приводит к наращиванию мышечной массы.
Скрепляющие свойства риса обуславливают постепенное введение прикорма, маленькими порциями.
Кукурузная крупа
Полезность для детского питания обеспечивает сбалансированное содержание жиров, белков и углеводов, которые нормализуют работу органов пищеварения.
Глютаминовая кислота в химсоставе кукурузы повышает активность мозга у малыша. Пищевые волокна маиса предотвращают в кишечнике процессы брожения и ослабляют метеоризм.
Пшено
Насыщенность крупы клетчаткой, белком, ценными компонентами (йодом, хромом, железом, магнием) отвечает за улучшение работы пищеварительного тракта, ускорение кроветворения. Пшенку вводят в рацион ребенка, страдающего анемией, она выводит следы антибиотиков из организма. При противобактериальном лечении пшенная каша представляет собой лучший завтрак.
Овсянка
Содержит белок и жир, магний, йод, железо, калий, стимулирует работу кишечника, благодаря нерастворимой клетчатке. Благоприятно влияет на иммунную систему растворимая клетчатка, регулирует глюкозу. Натуральные антиоксиданты в составе защищают организм от вредоносного действия окружающей среды. Используется с гречкой при болезнях печени. К недостаткам причисляют содержание глютена.
Перловка
Полезная детская каша, что незаслуженно забыта. Кушанье из ячменя богато железом и белком. В перловке, как и овсянке, содержится ценная клетчатка.
Ячневая крупа
Для злака характерно содержание 18 аминокислот, витаминов А, В, К, холина, Е, среди минеральных веществ:
- калия селена;
- фосфора и меди;
- магния и марганца;
- кальция и цинка;
- железа натрия.
Ячменный продукт совершенствует пищеварительный процесс, предохраняет от запоров, повышает иммунитет, обладает пищевой ценностью.
Манная крупа
Когда говорят о манной каше, вспоминают детство. В течение многих лет существовал миф о манке как самой полезной каше. Она содержит углеводы в большом количестве и выручает в голодное время и в период продуктового дефицита. Надолго избавляет от чувства голода, стоит недорого, годится для кормления, как младенцев, так и стариков.
Как приготовить безмолочную кашу дома
Большинство мам не доверяет заводскому производству и готовит питание дома. Не всегда каши, приготовленные для первого прикорма самостоятельно, безопасны.
Порой у младенца при грудном кормлении отмечают расстройство и аллергическую реакцию. Чтобы приготовить для первого прикорма кашу, соблюдают следующие нюансы:
- Требуется измельчение крупы в муку перед приготовлением. Удобнее это сделать с помощью кофемолки. Помол крупы проводят непосредственно перед готовкой.
- Готовят кашу лишь на воде. Первый прикорм безмолочный. Позднее разведение готового завтрака осуществляют молочной смесью, для крохи – маминым грудным молоком.
- Приготовленная крупа по вязкости походит на жирный кефир. Примерная доза составляет 5-7 г. на 100 мл воды.
- Время варки крупы занимает 5 мин., далее кашу нужно остудить до +35…+37 °.
- Готовят рисовую кашу около 7 мин. Обязательно в блендере крупу промалывают до состояния муки.
- Через неделю после введения прикорма в рецепт завтрака добавляют немножко сливочного масла.
Когда вводить в прикорм безмолочную кашу
6 месяцев – подходящий период, чтобы вводить кашку при грудном кормлении и нормальном наборе массы тела. Искусственникам рекомендуется получение каши в 4 месяца.
Недостаточный вес и несоответствие возрастным нормам – повод для первого прикармливания. Желательно включать кашку в меню при частых ротавирусных инфекциях, которые сопровождаются поносом. Груднички нуждаются в калорийных кашах.
Важно! Если малыш нормально набирает вес, вначале вводят овощное пюре как прикорм, а спустя месяц – кашку.
О готовности младенца к приему кашки говорят такие признаки, как:
- прорезывание зубов;
- уверенное сидение в стульчике для кормления;
- недостаток молока при кормлении;
- проявление интереса к взрослой пище;
- способность к слизыванию жидкой еды с ложки и проглатыванию.
Целесообразно установить, какие каши лучшие для малыша.
С чем можно совмещать
Совмещение кашек для прикорма проводят с овощами, ягодами, фруктами. Ягоды и фрукты добавляют без термообработки. Малина, клубника, черника отлично подходят для рисовой кашки. Сверхполезное кушанье получается при добавке яблока или груши в гречку.
Фруктовый и ягодный вкус поможет понять, требуется ли подсластить блюдо. При смешивании продукта с ежевикой и иными кислыми ягодами требуется немного добавить сахара или его заменителей: меда, стевии, фруктозы при отсутствии аллергии.
Фруктовая добавка к овсянке
Нормы безмолочных каш в прикорм по месяцам
Какую можно давать
Каши вводят в меню поэтапно:
- Вначале малыш пробует однокомпонентные гречку и рис (безглютеновые крупы перевариваются с легкостью). Если есть предрасположенность к запорам, то лучше гречневая каша. Первый прикорм нежелательно солить или подслащать. Целесообразно привыкание ребенка к натуральному вкусу.
- Затем грудничку предлагают третий вариант – кукурузную кашу без глютена. Ее усвояемость хуже, состав беднее на фосфор и кальций. Включение кашки из кукурузной крупы в детский рацион проводят с 9-10 месяцев.
- Ознакомление со злаками, что содержат глютен, выполняют не ранее 8 месяцев. При склонности ребенка к аллергии прикармливание откладывают до 1 года.
- Предлагают ячневую крупу с 1.5-2 лет, вводят перловку в детское меню в 3 года из-за тяжести переваривания крупы.
Совет. Введение в рацион новой кашки начинают через определенное время после ознакомления с предыдущей – спустя 7-10 дней. За этот период успеет проявиться негативная реакция. При привыкании к 2 различным продуктам можно попробовать смесь – кукурузно-рисовую кашу.
Количество
Первое прикармливание предпочтительнее утром: на протяжении дня можно контролировать реакцию малыша на новое питание. При отсутствии аллергии и пищевого расстройства дают на ночь безмолочный прикорм. Сытная пища отвечает за спокойный и длительный сон. Крохе предлагают 1-2 ч. л. кашки в первый раз. Постепенно объем каши повышают.
Объем кормления кашей
| Возраст/месяцы | Масса порции/г. |
|---|---|
| 6 | 50–100 |
| 7 | 100–150 |
| 8 | 150 |
| 9 | 180 |
| 10–12 | 200 |
Сливочное масло в пищу добавляют спустя 3 недели, начиная с 1 г. и увеличивая до 5 г. к 8 месяцам.
Рейтинг производителей готовых каш
В магазинах представлен широкий товарный ассортимент от отечественных и зарубежных производителей. Задача родителей – выбрать в соответствии с предпочтениями ребенка крупу и торговую марку. В рейтинге каш для первого прикорма выделяют:
- Малютку. Завоевала любовь родителей, ее выпускают на безмолочной и молочной основе, с одним или несколькими злаками, с добавками, а также без них.
- Спелёнок. Отечественная фирма представляет продукты с разными вкусами. Из-за включения сахара в состав каш продукт не рекомендуется детям-аллергикам.
- Беби. Отличаются сниженным содержанием сахарозы. Производятся лечебные каши, улучшающие работу кишечника. Младенцам от года предлагаются продукты с добавкой сухофруктов и орехов.
Bebi каша детская
- Хипп. Востребованные продукты выпускаются с добавкой травяных компонентов, которые обладают успокоительным воздействием и предназначаются, чтобы снять напряжение. Для годовалых детей добавляют в каши какао, печенье, фрукты.
- Агушу. На выбор представляются молочные и безмолочные, готовые и сухие изделия. Отличительная особенность – короткий период хранения.
- Гербер. Хорошие безмолочные каши не включают соль и иные вредные добавки.
Продукция Herber
- Нестле. Изготавливает адаптированные смеси, фруктовые и овощные пюре. Можно подобрать безмолочные, молочные, безглютеновые варианты. Гипоаллергенный, высококачественный продукт учитывает характерные черты развития крохи. Небольшой недостаток – наличие лецитина, который провоцирует появление сыпи у ребенка с повышенной чувствительностью.
- Фруто Няню. Доступная стоимость и качество. Продукт легко разводить, содержит минеральный и витаминный комплексы. Выбирают жидкие, готовые, сухие смеси. Для подросших малышей изготавливаются многокомпонентные составы.
- Fleur Alpine. Выпускает многокомпонентные каши, содержащие безглютеновые злаки.
- Хайнц. Продукты считаются с возрастом и состоянием здоровья детей. В ассортименте безмолочные и молочные составы, с добавками для разнообразия рациона. Для питания характерны низкая аллергенность, легкость разведения, приемлемая цена. У серии приятный аромат и вкус.
Гречневая кашка Heinz
Если выбирают готовые каши для грудничков, следуют не рекомендациям подруг и знакомых, а личному опыту. При учете вкусовых предпочтений и здоровья малыша пища доставит с пользой наслаждение.
Видео
Какие каши выбрать для первого прикорма? | Материнство
На правах рекламы
Ваш малыш растет очень быстро и наступает время, когда пора задуматься о расширении его рациона. Этот этап очень важен и может вызывать множество вопросов, особенно у родителей первенцев. Ассортимент детских магазинов предлагает широкий выбор детского питания, в котором легко растеряться. Давайте узнаем о последних рекомендациях педиатров по этому вопросу и разберемся в нем подробнее.
За последние годы тема прикорма претерпела существенные изменения. Педиатрия, как наука, не стоит на месте, новые данные исследований отражаются на рекомендациях врачей по питанию детей первого года жизни. Именно поэтому советы старших родственников в этом вопросе зачастую являются устаревшими.
В 2011 году Союзом Педиатров России была принята и одобрена Национальная программа оптимизации вскармливания детей первого года жизни, в соответствии с которой вводить прикорм следует с 4 до 6 месяцев, учитывая, при этом, признаки индивидуальной готовности самого ребенка.
Как понять, что ваш малыш готов к прикорму?
Педиатры советуют обратить внимание на следующие основные моменты, по которым мама может ориентироваться о готовности своего ребенка к началу прикорма:
- Появление пищевого интереса. Малыш начинает проявлять интерес к пище взрослых, к примеру, изучает столовые приборы.
- Угасание рефлекса выталкивания пищи языком. Этот рефлекс защищает ребенка первых месяцев жизни от случайного попадания предметов в рот и исчезает к периоду готовности к знакомству с «взрослой» пищей.
- Увеличение потребности ребенка в питании. Мама замечает, что грудного молока или смеси становится недостаточно, ребенок не наедается.
- Удвоение веса ребенка с момента рождения.
На последний признак педиатры обращают особое внимание, поскольку он зачастую становится определяющим при выборе категории продуктов, с которых стоит начать прикорм. При недостаточном наборе веса чаще всего врачи рекомендует начинать прикорм с каш, поскольку по сравнению с овощами они более питательны. В этом случае для многих родителей встает вопрос, какие именно каши стоит предложить малышу в период первого прикорма?
В чем заключается польза цельнозерновых каш?
Сегодня многие педиатры рекомендуют мамам, помимо грудного вскармливания ребенка, обратить внимание на цельнозерновые каши, адаптированные под особые потребности желудочно-кишечного тракта детей возраста 4-6 месяцев. При изготовлении большинства каш используется очищенное зерно, которое в процессе обработки лишается многих полезных компонентов. В цельнозерновых кашах используются все части зерна, включая зародыш и оболочки, что позволяет сохранить всю его пользу.
С детским питанием Heinz знакомо большинство современных родителей. Бренд присутствует в нашей стране с 1993 года и за это время успел завоевать доверие многих мам. Продукция Heinz обладает высоким качеством и не содержит ГМО, искусственных ароматизаторов и красителей. Рецептура детского питания Heinz разрабатывается экспертами в детском питании с учётом возрастных особенностей ребенка.
Например, у Heinz есть целая линейка цельнозерновых каш
- благодаря 100% цельному зерну насыщены природными витаминами и минералами,
- содержат пребиотик для здорового пищеварения, без добавления сахара и соли,
- без пальмового масла.
В ассортименте цельнозеновых каш Heinz несколько вкусов. Для самого первого прикорма подойдут кашки из гипоаллергенных безглютеновых культур – гречки и риса. В дальнейшем можно продолжать знакомство с другими злаками.
Введение первого прикорма – ответственное мероприятие. Правильный выбор продуктов укрепит здоровье малыша и обеспечит правильное развитие, а также, поспособствует дальнейшему формированию здоровых пищевых привычек. Перед введением прикорма необходимо проконсультироваться со специалистом.
Дата публикации 17.10.2019
Автор статьи: Эксперт Heinz
Какую кашу выбрать для первого прикорма
13 Ноября 2016
Какую кашу выбрать для первого прикорма. Какие лучше. Как правильно готовить. В каком возрасте вводить и в каком количестве. Схема ввода каш. Моно и покупать готовые каши для первого прикорма. Каши в рационе детей после года: какие и сколько.
Возраст, в котором следует вводить каши в качестве прикорма, не может быть установлен для всех детей одинаковым. Каждый человек, даже если это младенец, индивидуальность, это проявляется абсолютно во всем, питание не является исключением.
Рекомендуемый возраст, в котором вводят прикорм кашами составляет 6 месяцев.
Это не означает, что необходимо ждать именно этой даты и с нее начинать кормление доченьки или сыночка кашами. Это лишь рекомендация, которая основывается на том, что к полугоду пищеварительная система ребенка полностью сформирована, она активно работает и начинает выделять ферменты. Именно ферменты обеспечивают переваривание новых для организма «взрослых» продуктов питания. Иммунитет кишечника также приходит в готовность воспринимать прикорм.
Еще одним фактором является активность малыша. К 6 месяцам дети становятся очень активными, они развиваются, познают окружающий мир, учатся управлять своим телом. Для этого им требуется много энергии, которая аккумулируется из пищи. Одного источника питания начинает не хватать, поэтому лучшим вариантом для пополнения запасов энергии выступают каши, ведь они очень питательные и полезные.
Вводить каши в рацион малыша лучше всего после консультации с врачами-специалистами, так как необходимо учитывать ряд особенностей индивидуального характера:
- рождение малыша раньше или позже срока
- особенность формирования пищеварительной системы
- склонность к аллергии
- излишек или недобор массы тела
- активность в поведении малыша
- тип вскармливания
Дети на искусственном вскармливании готовы принимать прикорм в виде каш немного раньше, чем те, которые находятся на грудном вскармливании. Иногда таким детям рекомендуют начинать употреблять в пищу каши с 5 месяцев.
Для детей на грудном вскармливании рекомендуют начинать прикорм с 6 месяцев овощами, а каши оставить на более поздний срок.
Главным показателем ввода каш в виде дополнительного питания должно служить не что иное, как состояние ребенка и его самочувствие.
Какие лучше каши выбрать для первого прикорма
У многих детство ассоциируется с манной кашкой, многие бабушки тоже считают, что это лучший вариант первого прикорма, но специалисты не согласны с таким мнением. Оказывается, что каша обладает целым рядом характеристик, на которые следует обратить внимание.
Для первого прикорма необходимо выбрать каши:
- Монозлаковые
- Безглютеновые
Каша для первого прикорма должна быть однокомпонентной, то есть состоять из одного вида круп. Многие думают, что в смешанных кашах (3, 5 или даже 7 злаков) находится больше полезных веществ и витаминов, поэтому они принесут соответственно больше пользы любимому чаду. Следует помнить, что это первый прикорм и взрослая тяжелая пища еще непривычна детскому организму. Поэтому вводить разные крупы следует постепенно.
Кроме этого, у ребенка может начаться аллергическая реакция на один из компонентов в составе каши, который необходимо исключить из рациона. Шанс вычислить этот ингредиент в каше из смеси злаков сводится к минимуму. Необходимо начать прикорм с однокомпонентной каши, например, рисовой. Если малыш хорошо кушает, то через некоторый промежуток времени необходимо вводить новый сорт каши, например, гречневую. После того, как в рационе ребенка появятся все каши, лишь тогда можно переходить к смешанным.
Некоторые виды круп имеют в своем составе особый белок — глютен. Это достаточно коварный белок, так как он может вызывать аллергическую реакцию. Кроме этого, глютен способен выявлять заболевание, которое передается по наследству — целиакию, то есть неполное расщепление белка клейковины злаков из-за нехватки в организме нужных ферментов. Последствия от этого заболевания достаточно серьезные, поэтому лучше не начинать прикорм с таких каш.
К безглютеновым кашам относят рисовую, гречневую и кукурузную. Отсутствие глютена не сказывается на пользе этих каш для организма.
-
Рисовая крупа очень богата ценными пищевыми волокнами, которые плодотворно сказываются на работе пищеварительного тракта.
-
Гречневая каша содержит витамины В1 и В2, железо, магний и белок. Польза от употребления в пищу гречневой крупы колоссальна, поэтому ее обязательно нужно вводить в рацион ребенка.
-
Кукурузная крупа богата белком, клетчаткой, а также железом, что делает ее незаменимой в употреблении в раннем детстве.
Все помнят фразу «Пейте дети молоко — будете здоровы!». Но начинать употреблять в пищу молоко лучше в более позднем возрасте, после первого года жизни. Молоко — это продукт, который нередко вызывает аллергию у малышей. Именно поэтому рекомендуют давать безмолочные каши, что позволяет снизить риски неприятных последствий первого прикорма.
Готовые каши для малышей
Выбор готовых детских каш на сегодняшний день огромен, можно подобрать оптимальный вариант для самых требовательных потребителей данной продукции. Производителей большое количество, например, Nestle, Hipp, Gerber, Heinz, Спеленок, Малютка и т. д. Все они поставляют качественную продукцию для детей.
Для первого прикорма выбирайте каши монокомпонентные, безмолочные и без добавок!
Каши в упаковках имеют ряд достоинств:
-
Использование таких каш в значительной мере экономит время и усилия родителей, ведь их приготовление не составляет особого труда. Это очень удобно и просто!
-
Упаковки маркированные, они содержат большое количество информации о составе каши, рекомендуемом возрасте введения в рацион, различных добавках.
-
Такие каши специальным образом в промышленных условиях адаптируются к потребностям детского организма, они сбалансированы и могут быть дополнительно обогащены витаминами и минералами. Сложные углеводы в детских кашах обычно расщеплены до простых. В состав некоторых каш входят пробиотики, бактерии, которые необходимы для нормальной флоры кишечника. Также есть каши с пребиотиками. Готовые каши в пачках нередко относят к классу функционального питания.
- Каши имеют подходящую по возрасту консистенцию и приятные вкусовые качества, поэтому легко усваиваются и не доставляют неудобств во время кормления.
Как готовить кашу для первого прикорма в домашних условиях
Для прикорма малышей можно приготовить кашу самостоятельно. Следует помнить, что детское питание не хранится длительное время, поэтому кашу необходимо готовить непосредственно перед каждым кормлением.
Для того, чтобы прикорм был нужной консистенции, крупу необходимо измельчить перед варкой. Это можно сделать при помощи кофемолки или блендера.
Для первого прикорма потребуется совсем небольшое количество каши, поэтому не следует брать больше 5-7 граммов крупы, с возрастом эту норму увеличивают. Консистенция 5 г крупы на 100 мл воды.
Готовят такие каши на воде или же с добавлением грудного молока или смесей для кормления. Не стоит добавлять сахар или соль в кашу. Если ребенок не хочет есть, то лучше в готовое блюдо добавить немного любимого овощного или фруктового пюре, которое уже активно присутствует в рационе ребенка.
Вкус каши напрямую зависит от качества крупы, поэтому следует приобретать продукцию только проверенных торговых марок.
Как правильно вводить и сколько
Вводим каши начиная с 1 чайной ложечки и добавляем в уже раннее введенные овощи. Если начинаем прикорм с каши, то 1 чайную ложечку и грудное молоко или смесь.
Однокомпонентные каши вводятся поочередно, каждую кашу дают приблизительно 7 дней, этого времени достаточно, чтобы понять как организм ребенка адаптируется к новому виду пищи. Когда пробный этап завершен, то употреблять в пищу каждый день один и тот же вид крупы не следует. Разумнее чередовать в рационе разные каши, это полезно и не надоедает. Любимую кашу можно употреблять немного чаще, чем остальные сорта, но злоупотреблять ей не стоит.
Когда однокомпонентные каши полностью присутствуют в рационе, то можно попробовать и комбинированные каши из нескольких злаков. Лучше начинать со смеси из 2 круп и при желании увеличивать количество компонентов.
С 8 месяцев можно добавлять в кашу небольшой кусочек сливочного масла (3-4 гр).
Ориентировочные! объемы каши для детей до года по месяцам.
| Месяцы | 6-7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 |
| Каша, гр | 50-100 | 100-150 | 150 | 150-180 | 180-200 | 200 |
Каши в рационе ребенка в возрасте 1 года и старше
До 1 года в меню ребенка уже введены безглютеновые каши, но этого недостаточно для полноценного питания, поэтому необходимо расширять перечень круп для питания малыша.
Глютеновые каши, разрешенные после года: овсяная, пшеничная.
После года можно готовить молочные каши. Также добавлять сливочное масло, различные фруктовые и ягодные добавки, сухофрукты, мясо, овощи. Это в значительной степени увеличивает питательную ценность блюда, то есть калорийность, но при этом усваиваться каша будет лучше и быстрее.
Объем каши, который может съедать ребенок до года составлял примерно 150-200 гр. В возрасте 2 лет ребенок может съедать порядка 200 гр каши в сутки, этого вполне достаточно чтобы удовлетворить потребности растущего организма. Дети от 3 до 7 лет употребляют в день примерно 200 — 250 гр каши, а с 10 лет эта цифра увеличивается до 300 гр.
Специалистами рекомендуется употреблять различные каши один раз в день, лучше всего на завтрак, так как крупы содержат медленные углеводы и необходимо много времени для их переваривания, усвоения всех питательных веществ. Каша отлично пополняет энергетический баланс в организме, ощущение сытости сохраняется несколько часов.
Какую кашу выбрать для первого прикорма — отзывы специалистов
Обновлено: 10.02.2018 15:08:34
Для первого прикорма нужно использовать безмолочную кашу: гречневую, кукурузную или рисовую. Давайте разберемся, какая из них больше подходит малышу и на что нужно обращать внимание при покупке.
содержание
- Какие производители детского питания лучше
- Когда нужно использовать кашу для прикорма
- Лучшие каши для прикорма
- Состав каши для малыша
- Какие каши не рекомендуются выбирать
Какие производители детского питания лучше
Каши промышленного производства нужны крохе, чтобы правильно развиваться и получать необходимое количество полезных веществ. Но такие продукты должны быть абсолютно безопасными для малютки, не вызывать аллергической реакции и соответствовать международным стандартам качества.
Лучшими производителями каш для прикорма считаются:
-
Nestle;
-
Nutricia;
-
Heinz;
-
HiPP;
-
Агуша.
Когда нужно использовать кашу для прикорма
Если детеныш находится исключительно на грудном вскармливании, вводить прикорм раньше полугода не стоит. Это связано с тем, что питательные вещества, содержащиеся в материнском молоке, обеспечивают правильный рост и развитие грудничков. Но если кроха находится на искусственном вскармливании, допустимо вводить «взрослую» пищу в возрасте 4–4,5 месяцев.
Для первого прикорма традиционно используются пюре из овощей и каши. Кашами рекомендовано кормить тех деток, которые:
-
Плохо набирают вес;
-
Страдают от обильного и частого срыгивания;
-
Имеют проблемы со стулом (частые поносы).
Лучшие каши для прикорма
Прикорм рекомендуется начинать с однокомпонентных каш, не содержащих молока и глютена. Это связано с тем, что продукция на основе коровьего молока часто вызывает аллергию, а глютен (растительная клейковина) приводит к кишечным расстройствам, потере аппетита у ребенка и аллергической реакции. Более того, раннее использование глютеновых продуктов повышает риск развития глютенчувствительной целиакии у деток, генетически расположенных к этому заболеванию, в 2–3 раза (если прикорм вводится раньше 6 месяцев).
Глютенчувствительная целиакия характеризуется повреждением слизистой тонкой кишки, ухудшением всасывания, дефицитом железа и истощением.
Лучшими кашами считаются:
-
Гречневая. Отличный вариант для маленьких деток, особенно тех, у кого диагностирована железодефицитная анемия. Она повышает концентрацию гемоглобина в крови и не вызывает аллергии. В ней содержатся витамины (А, В, С), железо, марганец, селен, калий, магний и другие полезные вещества.
-
Рисовая. Такая каша хорошо усваивается организмов малыша, особенно, если у него наблюдаются расстройства ЖКТ и понос. Она имеет высокую пищевую ценность — ней содержится большое количество витаминов группы В и С, аминокислоты, селен, йод, железо и т.д.
-
Кукурузная. Эта каша нормализует работу кишечника, а из-за большого количества клетчатки подходит для деток, часто страдающих от запора. Она имеет высокую пищевую ценность и содержит витамины А, С, Е, магний, железо, фосфор, цинк, фолиевую кислоту, триптофан и т.п.
Состав каши для малыша
Диетологи рекомендуют начинать прикармливать малыша кашами промышленного производства. Такие товары часто бывают обогащены витаминами, минералами и другими полезными соединениями, необходимыми для нормального развития малютки. Кроме того, консистенция магазинных каш максимально адаптирована под требования детского желудочка.
В состав каши часто входят:
-
Витамин А – нужен для здорового зрения, крепкого иммунитета и нормального физического развития ребенка. Дефицит этого вещества у грудничков может привести к повышению риска инфекций и анемии.
-
Фолиевая кислота (В9). Нехватка этого вещества может вызвать у младенца развитие мегалобластной анемии, а также задержку роста и развития, плохой аппетит и истощение.
-
Витамин С – способствует заживлению ран, влияет на работу иммунной системы и способствует синтезу коллагена.
-
Витамин D – помогает кальцию усваиваться в кишечнике, положительно влияет на метаболизм костной ткани и работу иммунной системы. Его дефицит может привести к развитию рахита.
-
Йод – играет главную роль в синтезе гормонов щитовидной железы, необходимых для нормального развития ребенка, поддержания метаболизма и обогащения клеток кислородом. Он также имеет большое значение для умственного развития младенца. Недостаток йода у малыша во время перинатального периода может стать причиной появления эндемического зоба и гипотериоза, при котором у малютки наблюдаются проблемы с кишечником, ломкость ногтей, вялость и другие симптомы.
-
Цинк – влияет на обменные процессы детского организма. Потребность в нем возрастает, когда груднички выздоравливают после инфекционных болезней. В грудном молоке достаточно цинка для ребенка младше 6 месяцев, но деткам старше этого возраста нужно получать это вещество из своего прикорма. Дефицит цинка характеризуется задержкой развития, диареей, проблемами с иммунитетом и т.п.
-
Кальций – играет важную роль в обменных процессах и минерализации костей. Он необходим для нормального роста скелета. Если малыша не кормят ни материнским молоком, ни другими молочными продуктами, он должен получать добавки кальция.
-
Железо. Дети с 6 месяцев до двух лет имеют повышенную чувствительность к недостатку железа. В это время они должны получать минерал в больших количествах. При дефиците железа развивается железодефицитная анемия. Ранее введение немодифицированных молочных продуктов повышает риск ее развития.
По оценкам ВОЗ, около 43% младенцев и детей младше 4 лет страдают от анемии во всем мире. Недоношенные дети, как правило, имеют мало запасов железа в организме, поэтому им требуется повышенное количество минерала. Анемия может привести к замедлению роста и физического развития, повышенной восприимчивости к заболеваниям и даже нарушениям умственного развития.
Пребиотики. Повышают рост «хороших» бактерий и способствуют их функционированию в ЖКТ. Благодаря этому у малыша нормализуется стул и проходят колики.
Какие каши не рекомендуются выбирать
Не рекомендовано выбирать каши, в состав которых входят:
-
Глютен и молоко.
-
Соль. Родителям не стоит подсаливать пищу младенцу и покупать каши, содержащие соль. Потребность в этом веществе у малыша очень низкая – 0,3 г. Натрия хлорид очень плохо вводится детскими почками, и его избыток может привести к повышению у детей давления. При этому ухудшается функционирование почек и поджелудочной железы.
-
Сахар – может привести к развитию аллергии и кишечным расстройствам.
-
Пальмовое масло. Может негативно влиять на пищеварение и выводить кальций из организма.
-
Искусственные ароматизаторы, красители и загустители. Вызывают у детей аллергию, снижают усвояемость полезных веществ, приводят к развитию разных заболеваний, в том числе и рака.
При выборе каши для первого прикорма также обратите внимание на гипоаллергенные и низкоаллергенные товары. Использование этих продуктов снизит вероятность развития у ребенка аллергической реакции и облегчит переход на «взрослую» пищу.
Внимание! Данный материал носит субъективное мнение авторов проекта и не является руководством к покупке.
Каши для первого прикорма: рекомендации лучших педиатров
Каша – непременный пункт любого детского меню. Как говорится, на них наши мамы вырастили нас, а наши бабушки – наших родителей. Сейчас все больше педиатров высказывают мнение, что именно с каш нужно начинать прикорм – они полезны для пищеварения и обеспечивают маленький растущий организм полным набором микроэлементов и других полезных веществ.
В нашей статье мы подробно расскажем вам про каши для первого прикорма. Ведь это только кажется, что все просто – сварить и накормить. Однако при более пристальном внимании оказывается, что у этого процесса множество нюансов, с которыми знакомы далеко не все молодые родители.
Когда начинать прикорм из каш?
Рекомендуемый возраст начала прикорма – 6 месяцев. Если в течение полугода у вас хватало молока для полноценного вскармливания, то это просто замечательно. Продолжайте кормить малыша грудью и постепенно вводите прикорм.
Бытует мнение, что если ребенок с рождения питается искусственной смесью, то прикорм ему необходим раньше. Специалисты отвергают такую теорию. Малышей-искусственников рекомендуется знакомить с новой пищей с этого же возраста.
Стоит обратить внимание на то, какими темпами движется физическое развитие вашего малыша. Кому-то не хватает материнского молока, и прикорм приходится начинать раньше. Если малыш плохо набирает вес, педиатры советуют начинать прикорм с каш. Если вес набирается в пределах нормы, сначала можно попробовать овощное пюре.
По этому вопросу неплохо проконсультироваться и с вашим участковым доктором. Нормы и стандарты существуют, но каждый организм индивидуален. Врач, который наблюдает вашего ребенка с рождения, знает все особенности его развития и поможет дельным советом.
Основные правила прикорма
Первое. Чтобы приготовить кашу для первого прикорма, лучше брать крупу какого-то одного вида и не смешивать злаки. Также лучше не использовать молоко. Категорически нельзя добавлять в пищу для малышей соль и сахар. Это же касается каш, которые продаются специально для детей. Обязательно изучайте состав такой продукции и не покупайте каши, в составе которых имеется глютен, фруктоза, сахар либо его заменитель, ГМО, красители и другие искусственные добавки. Все эти компоненты меняют настоящий вкус продукта, но главное – вредны для здоровья.
Второе. Хорошо начинать прикорм с риса или гречки. Обычно дети любят такие каши и с удовольствием их едят. Однако учитывайте то, что рис крепит. Поэтому если у вашего малыша бывают задержки стула, пробуйте рисовую кашу с большой осторожностью, чтобы у ребенка не случился запор. Как альтернативу можно предложить кукурузную, пшеничную или пшенную каши. Гречка будет вдвойне полезна в том случае, когда у малыша низкий гемоглобин.
Третье. Если в течение 4-7 недель у ребенка не проявилась аллергия, а его пищеварение хорошо адаптировалось к новой пище, можно постепенно вводить в рацион молочные каши. Специалисты рекомендуют отдать предпочтение безглютеновым – их пищевая ценность гораздо выше, чем у тех, в которых содержится глютен (клейковина).
Четвертое. Вводить первый прикорм лучше утром во время завтрака. Первые порции будут совсем маленькими – одна чайная ложечка или даже ее половина. С каждым днем немного увеличивайте количество. Когда порция достигнет 150 мл (примерно за 1-2 недели), можно остановиться. К 7-8 месяцам ее можно увеличить до 160-170 мл, а к 8-9 – до 170-180 мл. В год порция должна быть 200 мл. Не забывайте при этом, что организм у всех разный и может по-разному воспринимать пищу.
Пятое. Для кормления купите маленькую прорезиненную ложечку. Они продаются в аптеках или отделах с детскими товарами. Мягкий материал не будет травмировать нежные десна малыша. Кроме того, часто такие ложечки производят с термочувствительной вставкой. Если каша слишком горячая, ложечка будет сигнализировать вам об этом изменением цвета.
Какие бывают кашки для маленьких деток?
В разном возрасте рекомендуются разные детские каши. Чтобы вам было проще, составим небольшой список:
- 4-6 месяцев – рис, гречка, кукуруза;
- 6,5-7 месяцев – овсянка, манка, пшено, толокно;
- 7-7,5 месяцев – можно варить каши из нескольких злаков;
- 7,5-8 месяцев – можно добавлять в каши фрукты, натертые на мелкой терке; когда ребенок уже будет хорошо пережевывать пищу, фрукты можно резать небольшими кусочками.
Теперь рассмотрим подробно каждый злак. Несомненно, что все они содержат большое количество ценных веществ и очень полезны не только маленьким детям, но и взрослым. Но, тем не менее, у каждого злака есть свои отличительные особенности. Чтобы не действовать вслепую и самостоятельно выбирать, какие каши лучше подходят вашему ребенку, предлагаем изучить следующую информацию.
Рисовая каша содержит много белков и углеводов, которые дают силы и энергию. Также ее состав обогащен магнием, калием, кальцием, фосфором, витаминами и аминокислотами. Рисовая каша прекрасно нормализует работу желудочно-кишечного тракта.
Гречневая каша богата бета-каротином, витамином Е, калием, цинком и фосфором. В ней много сложных углеводов и белков, которые ответственны за наращивание мышечной массы. Клетчатка, которой в составе гречки тоже достаточно много, усиливает перистальтику кишечника, а отсутствие клейковины делает эту кашу гипоаллергенной и потому – очень популярной.
Кукурузная каша – это поддержка иммунитета, хорошее состояние кожи, волос и, что немаловажно, зубной эмали. В кукурузной каше содержится много легко усваиваемых углеводов, пищевых волокон и белков, что делает ее в меру калорийной.
Овсяная каша обеспечивает хорошую работу опорно-двигательного аппарата, сердечнососудистой и нервной систем. В ее составе содержится йод, витамины группы В и железо, поэтому любителям овсянки анемия не грозит. Адсорбирующее действие делает эту кашу «скорой помощью» при проблемах с пищеварением.
Каши промышленного производства
Отдельно скажем про те каши, которые выпускаются специально для прикорма. Если вы всерьез озадачились вопросом, какую кашу выбрать, на них тоже стоит обратить внимание.
Многие педиатры советуют для первого прикорма использовать именно каши промышленного производства. У них есть ряд преимуществ:
- во многие из них добавляются полезные элементы – йод, железо, кальций, цинк и другие;
- они без проблем усваиваются;
- приготовлены из чистого сырья и не содержат ГМО, консерванты, красители, усилители вкуса и другие вредные искусственные добавки;
- технология обработки злаков такова, что при охлаждении каша не загустевает;
- их не нужно варить, а только залить кипятком (это, несомненно, очень хороший вариант для мамы в плане экономии времени и сил).
Кто-то считает, что такие каши лучшие, и использует только их. В любом случае, каждая мама делает выбор сама, а знание вопроса значительно облегчает эту задачу.
Кроме того, что написано на упаковке, изучите дополнительную информацию о компании, которая выпускает детское питание. Лишний раз проявить бдительность никогда не повредит, ведь здоровье вашего малыша важнее чего бы то ни было.
Как сварить кашу?
Казалось бы, в этом нет ничего сложного. Однако многих неопытных мамочек вопрос, как приготовить кашу для малыша, ставит в тупик. Давайте рассмотрим весь процесс подробно, и вы увидите, что на самом деле это довольно-таки просто.
Итак, чтобы приготовить кашу для прикорма своими руками, первым делом нужно определиться с крупой и подготовить ее. Для этого советуем заранее хорошо промыть крупу, просушить и перемолоть на кофемолке или в блендере. Кто-то делает наоборот – сначала варит, а потом доводит до полужидкой консистенции уже готовую кашу. Но как показывает практика, вариант с размалыванием сухой крупы проще.
Второй, не менее важный момент, – это соблюдение нужных пропорций. На 100 мл воды нужно взять 5-10 г перемолотой крупы. Чтобы каша получилась без комочков, нужно в холодную воду высыпать крупу и варить, постоянно помешивая. Времени этой займет немного, а вот если всыпать крупу в кипящую воду, то комочков не избежать. По консистенции каша должна получиться как негустое пюре.
Собственно, вот и все. Теперь вы знаете, как варить кашу для первого прикорма, как выбрать подходящую крупу и чем полезен каждый злак. Не ленитесь изучать новую информацию, и ваш ребенок будет всегда и своевременно получать все необходимое для полноценного развития.