Какую смесь выбрать для докорма: состав, какую купить, цена, отзывы

Содержание

Докорм ребенка смесью, как вводить, какую смесь лучше выбрать для докорма новорожденного

Докорм ребенка смесью в первые полгода жизни

Докорм — это дополнительное питание, которое ребенок первого года жизни получает вместе с грудным молоком. Его введение обуславливается нехваткой грудного молока. Это может произойти из-за затянувшегося лактационного криза, невозможности регулярно кормить ребенка грудью или первичной гипогалактии.

В последнем случае проблема обнаруживается с первых же дней после родов. Докорм новорожденного в роддоме — дело привычное. У детских мед. сестер всегда в запасе есть молочная смесь на случай, если ребенок не возьмет мамочкину грудь или у нее не хватит молока, чтобы накормить малыша. Хоть и говорят, что молозива деткам всегда хватает, чтобы насытиться, но на деле часто оказывается, что необходим докорм грудничка смесью. Особенно часто эта проблема возникает, если ребенок родился крупным, 4 кг и более. Ему питания нужно больше, чем трехкилограммовому малышу. Если малыш часто плачет, много теряет в весе в первые дни и ко времени выписки из роддома не набирает вес, детский врач рассказывает про правильный докорм смесью и советует разные способы, чтобы наладить лактацию.

Самое главное — это не кормить ребенка по графику. Давать грудь почаще. Особенно это правило актуально для детей первого месяца жизни. Докорм ночью смесью не рекомендуется. Именно при ночном сне малышу лучше давать грудь. Это очень способствует лактации. А отсутствие ночных грудных кормлений, наряду со смесями, очень быстро приведет к полному исчезновению молока у матери.

Лучшая смесь для докорма ребенка

Хорошо, если ее вам посоветует врач. Особенно это важно для ребенка, имеющего особенности развития. Например, если он родился недоношенным, с дефицитом массы тела, склонен к обильным срыгиваниями, аллергии и т. д.

Но, как правило, для детей первого года жизни покупают молочные смеси со словом «комфорт» в названии. Обязательно высокоадаптированные (с цифрой 1), то есть максимально по составу сходные с материнским молоком. Такие смеси редко вызывают колики, задержку стула и аллергические реакции. Пусть даже это будет однократный докорм смесью на ночь, выберите самое лучшее искусственное питание.

Желательно, чтобы в составе питания не было крахмала и сахарозы. А были омега-3 и 6, пребиотики и нуклеотиды. Что же касается содержания пальмового масла, хорошо или нет, вопрос спорный. Оно есть в большинстве смесей и угрозы здоровью ребенка не несет.

Какую смесь лучше давать для докорма — на козьем молоке или коровьем? Многие считают, что козье молоко менее аллергенное. Но это не так. Важно, чтобы выбранная смесь подходила именно вашему ребенку. Поэтому первую же банку покупайте с умом. Сразу подумайте о том, сможете ли осилить покупку этой смеси в дальнейшем, доступна ли она вам по цене, не является ли дефицитной в ближайших магазинах.

Какую смесь выбрать для докорма новорожденного и где ее покупать нужно позаботиться в том случае, если питание требуется лечебное. Например, врач советует антирефлюксную смесь (от которой дети меньше срыгивают) или низколактозную. Таких может не оказаться в супермаркетах и аптеках сел и маленьких городков. Придется заказывать по почте, через интернет или выбираться в города побольше.

Пытаться менять смесь на аналогичные, но подешевле (хотя не в цене дело) не стоит. Организм ребенка привыкает к определенной смеси, и ее смена обязательно повлечет как минимум расстройство кишечника у ребенка.

Когда необходимо докармливать новорожденного ребенка смесью

Только в крайнем случае, если у ребенка имеется задержка прибавки веса и роста, или он сильно беспокоится уже не один день, мочеиспускания редкие. Вот тогда малыша нужно докармливать. В остальных случаях мамочка вполне может справиться сама. Женский организм — очень сложный механизм. И если в магазинах сейчас не было бы столько смесей, смешанное вскармливание детей встречалось бы гораздо реже. Если у вас нет проблем с лактацией, не нужно покупать баночку смеси «на всякий случай». Лучше сцедите и заморозьте пару порцией своего молока на этот случай.

Педиатры же перед назначением докорма, обращают внимание на следующие моменты.

1. Низкая прибавка веса. В норме ребенок первых трех месяцев жизни прибавляет не менее 600 граммов в месяц. То есть порядка 20 граммов в день. Если малыш прибавил не 600, а 500 граммов, то, при его хорошем самочувствии и развитии, за ним просто тщательнее наблюдают. Если же прибавка составила 300-400 граммов и менее, женщине советуют взвешивать ребенка до кормления и после. И смотреть, сколько реально ребенок высасывает из груди.
Если сосание активное, но молока малыш высасывает совсем мало, ВОЗ рекомендует проводить докорм ребенка искусственной смесью. Если же малыш сосет совсем вяло, часто засыпает во время кормления, мамочка должна постараться почаще давать ему грудь. Через 2-3 недели все должно нормализоваться. В том же случае, если к вечеру молока в груди совсем мало, ребенок голоден и кричит, можно дать ему немного смеси. Но в дальнейшем желательно и от нее отойти, постепенно свести на нет.

2. Редкие мочеиспускания. В норме грудничок, который пьет только мамино молочко, не получает воду, мочится от 10 раз в сутки. Чтобы посчитать количество мочеиспусканий, придется на 1-2 дня отказаться от использования памперсов. Если мочеиспускания более редкие — это уже опасно для здоровья ребенка и требует принятия мер.

«Пустая грудь» — это не признак того, что она не даст молока. Однако в случае «ленивого сосуна» это становится проблемой. Но несмотря ни на что, нужно давать ее сосать ребенку. Если имеет место лактационный криз, то проблемы с лактацией временны и пройдут в течение ближайших пары-тройки суток.

Как правильно докармливать смесью, если не хватает молока

Примерное количество смеси, необходимое для докорма, скажет педиатр, которому вы озвучите среднее количество молока, высасываемого ребенком. Смесь нужно будет давать после груди.

Когда ребенок начнет получать смесь, есть риск того, что лактация еще больше снизится. Чтобы этого не случилось, используйте системы докорма вроде «Медела». Это несложное устройство, представляющее собой емкость с присоединенной к ней полой трубочкой, по типу такой, которые бывают у капельниц. Из емкости смесь попадает в трубочку и в ротик к ребенку. Кончик трубочки подходит точно к соску мамы. То есть получается так, что ребенок сосет и грудь мамы, тем самым стимулируя лактацию, и одновременно с этим получает смесь через трубочку. Она очень мягкая и не ощущается малышом.

Если давать смесь из бутылочки, то есть большой риск того, что ребенок не захочет сосать грудь, в которой и так не слишком много молока. В крайнем случае, используйте для бутылочки соску с очень маленьким отверстием, из которого жидкость вытекает каплями, а не струйкой.

Если количество докорма требуется не большое, например, грамм 30, то можно давать его из ложечки для прикорма или просто чайной.

И еще одно важное правило, как вводить докорм смесью при грудном вскармливании — лучше дать докорм 5 раз в сутки по 30 грамм, чем 1 раз 150 грамм, то есть заменив полностью одно кормление. Грудь должна стимулироваться ребенком постоянно.

Ребенку назначили докорм. Как выбрать смесь?. Наш ребенок.

Содержание:

Можно ли сравнить смесь и грудное молоко… математически? Если договориться, что качество грудного молока — это 100%, то качество самых современных адаптированных и дорогих смесей будет составлять всего 6,25%. И это в том случае, если предположить, что в состав грудного молока входит 800 компонентов. А по свежим научным данным их там около 3-4 тысяч. Если мама беспокоится о том, что живёт не в суперэкологичной местности, питается неправильно, и всё это скажется на качестве молока, то она права — скажется. Но такой впечатляющей разницы, как между смесью и грудным молоком любого качества, добиться никакими газировками и выбросами сероводорода всё равно не удастся.

В абсолютном большинстве случаев мамы могут кормить грудью и молока хватает. Но к консультанту часто обращаются мамы с уже сниженной по тем или иным причинам лактацией. Поэтому, начиная работу, мама и консультант иногда оказываются перед выбором: кормить только грудью или докармливать смесью. На самом деле, выбора тут никакого нет. В первую очередь мы кормим ребёнка. Во вторую очередь работаем над тем, как и чем его кормим.

Практически всегда при обращении к консультанту мама ставит цель — кормление исключительно грудью. Поэтому в начале работы может показаться, что с вмешательством консультанта ситуация ухудшилась. Было: ребёнок не набирал вес или набирал мало, много спал и кормился только грудью раз в 3 часа. Стало: набирает вес, висит на груди сутками, и добавился докорм смесью.

Исправлять ошибки действительно гораздо сложнее, чем предупреждать их — сложность ситуации связана именно с этим. Самое главное, что ребёнок начал набирать вес: в первые 3 месяца набор веса — это набор здоровья. Поэтому если ситуация уже запущена, лучше дать смесь и начать работать над налаживанием ГВ, будучи уверенными, что малыш не голодает и хорошо развивается. Результатом работы с консультантом будет такое грудное вскармливание, при котором ребёнок набирает вес, хорошо развивается и получает только грудное молоко непосредственно из груди.

Как выбрать смесь для докорма здорового доношенного малыша

Если в двух словах — смесь должна быть дорогая. Цена смеси складывается не только из прибыли фирмы-производителя, но и из стоимости компонентов и технологической адаптации белка. Все новинки — компоненты смеси (то, что рекламируют производители как большое достижение — таурин, полиненасыщенные жирные кислоты, эти единицы из сотен веществ, совершенно бесплатно поставляемых маминой грудью в составе грудного молока) — стоят приличных денег, оказавшись в составе всего нескольких десятков компонентов смеси. И пусть стоят. И прекрасно, что они там есть. Каждый компонент, который ученые сумели добавить в смесь, на доли процента приближает её по качеству к грудному молоку. А когда речь идёт о здоровье ребёнка, каждая доля процента — на вес золота.

Смесь должна быть адаптированная. Слово «адаптированная» означает, что смесь содержит белок, который технологическими средствами разложили на атомы и привели в подобие соответствия белку грудного молока. В итоге на этикетке должно значиться, что белок «частично гидролизован», а смесь «гипоаллергенная».

Не стоит использовать неадаптированные смеси. И нельзя использовать кефир, козье и коровье молоко, наринэ и другие неадаптированные молочные продукты до 12 месяцев (2014, Яков Яковлев, педиатр, к.м.н., член медицинского совета АКЕВ). Неадаптированный белок этих продуктов оказывает влияние на гормональный фон малыша, даёт огромную нагрузку на почки и необратимо меняет микрофлору кишечника. Всё это создаёт системное нарушение обмена веществ, которое будет сопровождать человека на протяжение всей жизни, делая эту жизнь короче и болезненнее. Чем младше ребёнок, которого кормят неадаптированным белком, тем тяжелее последствия.

Смесь должна содержать как можно меньше белка. Количество белка в грудном молоке составляет 12 г на литр, в смесь на данный момент не удаётся положить меньше 14 г на литр. Вот такую смесь и надо купить. Это любая смесь премиум класса, но, пожалуйста, читайте этикетки! О последствиях излишка белка читаем абзацем выше.

Смесь должна быть современная. Т.е. должна содержать все те немногие вещества, вроде таурина и линолевой кислоты, которые уже научились добавлять в смесь, хоть на чуть-чуть приближая её к составу грудного молока.

Смесь должна содержать лактозу. Этот углевод предпочтительнее для младенца, чем сахароза и фруктоза. Например, он помогает малышу, принимающему смесь, избегать запоров.

Смесь должна содержать пробиотики или пребиотики. Вообще-то науке неизвестно, доходят ли эти полезные компоненты, будучи в составе смеси, до кишечника и если доходят, то в каком виде, но поскольку надежда умирает последней, лучше покупать смесь с ними, чем без них. Смесь с пробиотиками крепит. А смесь с пребиотикими стимулирует кишечник, потому что пребиотики — это клетчатка.

Смесь должна содержать олигосахариды. Вот картина внутреннего мира ребёнка на ГВ и ребёнка на искусственном вскармливании.

На ней хорошо видно, что в кишечнике малыша на ГВ тишь да благодать — в отличие от кишечника малыша на смеси. Олигосахариды помогают поправить ситуацию за счёт того, что являются едой для бифидобактерий.

Также смесь должна содержать нуклеотиды, витамины, макро- и микроэлементы, минералы. Чем больше, тем лучше. Наличие этих веществ повышает цену смеси, поэтому, изучение ценника и этикетки гарантируют приобретение нормального продукта.

В статье использована информация и слайд из вебинара «Состав искусственных смесей» курса повышения квалификации консультантов по ГВ «Новый уровень», 2014, автор вебинара Яков Яковлев, педиатр, член медицинского совета АКЕВ

Какую смесь дают в роддоме. Как правильно докармливать смесью, если не хватает молока. Какую смесь дают в роддоме для докорма

Заботливые мамы, особенно в первые месяцы жизни ребёнка, переживают за нехватку молока.

Если его действительно не хватает, или мама не может вовсе кормить грудью, необходим докорм, то есть введение в рацион ребёнка молочной смеси.

Докорм ребёнка смесью необходим в следующих случаях:

Недостаток молока. У голодного малыша будет заметно отставание в наборе веса, это легко определит с помощью весов любой педиатр. Однако многие мамы паникуют напрасно, согласно статистике всего около 5% действительно сталкиваются с данной проблемой, всем остальным нужно лишь запастись терпением и правильно настроиться психологически.
Болезнь мамы. Если мама заболела, и ей необходим приём лекарств, врачи рекомендуют на несколько дней отказаться от грудного вскармливания и перейти на молочные смеси. В такой ситуации молоко может оказаться вредным для малыша.
Необходимость выйти на работу. Если маме нужно отлучиться из дома, например, на работу, можно прибегнуть к смешанному вскармливанию, а грудное молоко давать хотя бы 2-3 раза в день.
Ребёнок отказывается от грудного молока. Некоторых детей не удаётся приучить к грудному вскармливанию, и остаётся только один выход — использовать молочные смеси.
Другие причины: рождение двойни, резус-конфликт с ребёнком, кесарево сечение, большие кровопотери во время родов и др.

Как ввести докорм смесью

Многие родители не считают важным уделить внимание выбору молочной смеси. Но даже здоровому ребёнку подойдет далеко не каждый состав, и порою мамам приходится испробовать несколько вариантов, прежде чем подобрать оптимальный для малыша.

детям до трёх месяцев рекомендуется смешанное вскармливание и материнским молоком, и искусственной смесью,
малышам в возрасте до 6 месяцев назначают рецепт, по составу максимально приближенные к молоку матери, на их упаковке стоит цифра 1,
детям с аллергией на лактозу дают соевые смеси, а при трудностях с животиком варианты с пробиотиками,
на определение того, подходит ли тот или иной искусственный состав для докорма при грудном вскармливании ребёнку, требуется около трёх дней.

Выбирая составы для докорма, стоит учитывать следующие моменты:

сухие смеси хранятся дольше, чем жидкие,
разведение должно быть строго по инструкции,
в смеси должны содержаться молочная сыворотка, карнитин, линолевая кислота, таурин, наличие пальмового масла считается недостатком.

Правила ввода докорма:

Использовать для докорма пипетку или ложечку, чтобы ребенок не отказался от материнской груди.
Если малыша не получается прикладывать к груди, используйте для сцеживания молока ручной или автоматический молокоотсос.
Докорм из бутылочки должен выполняться только после прикладывания малыша к груди. Чем чаще прикладывать, тем активнее будет вырабатываться молоко, и в дальнейшем можно будет отказаться от искусственного скармливания.
Для сохранения молока маме необходимо правильно питаться и пить достаточно жидкости.

Расчёт количества смеси для докорма

— до двух месяцев — 1/5 от веса ребёнка,
— до 4 месяцев — 1/6 веса,
— до 6 месяцев — 1/7 веса,
— до 12 месяцев — 1/8-1/9 веса.

Какую смесь выбрать

Рецепт для докармливания ребенка должен быть максимально схожий по составу с материнским молоком, не вызывать аллергии и проблем с пищеварением.

Для развития мозга ребёнка крайне важны Омега-3 и Омега-6 жирные кислоты, не рекомендуется пальмовое масло, замедляющее усвоение кальция.

Важным является лютеин, необходимый для остроты зрения, нуклеотиды (укрепляют иммунитет), при- и пробиотики.

Из наиболее популярных адаптированных смесей, подходящих для докармливания малыша, стоит отметить:

Нутрилон (содержит нуклеотиды, йод, молочную сыворотку, пребиотики, из недостатков – в состав входит пальмовое масло),
Симилак (содержит таурин, нуклеотиды, йод, лактозу),
Нестожен (содержит лактозу, турин, пребиотики, недостатки — обезжиренное молоко, йод и соевый лецитин),
Малютка (содержит йод, лактозу, нуклеотиды, пребиотики).

ВИДЕО ПО ТЕМЕ

Нужно ли допаивать

Дети на грудном вскармливании не нуждаются в дополнительной воде, за исключением жарких дней или болезни малыша. В первые несколько месяцев объём питья не должен превышать 100-150 мл.

Докорм смесью на ночь — правила

Что делать, если малыш не спит ночью и хочет поесть? Докорм новорожденного ночью выполняется так же, как и в дневное время. Но по возможности специалисты рекомендуют прикладывать ребенка к груди. Это позволит стимулировать выработку молока.

Что делать, если ребенок отказывается от докорма смесью

Ситуация, когда малыш отказывается от докорма, чаще всего объясняется тем, что малышу стало хватать грудного молока, и он начал набирать недостающий вес. Это значит, что мама находится на правильном пути и в скором времени сможет полностью перейти на грудное вскармливание.

Если же ситуация обратная, и ребенку просто необходимо получать докорм искусственными составами, а он отказывается, необходимо проконсультироваться у врача-гастроэнтеролога. После сдачи необходимых анализов врач сможет определить причины снижения аппетита у ребенка и даст свои рекомендации по лечению и корректировке питания.

Какую смесь дают в роддоме для докорма

Очень часто в первые дни после родов у мамы еще нет молока, и в роддоме врачи прибегают к кормлению смесью. Если ребенок перенес ее хорошо, эта информация может в дальнейшем пригодиться.

Варианты докорма могут варьироваться, но среди самых распространенных стоит отметить Нутрилон, НАН, Симилак.

К сожалению, очень часто в роддомах докармливают чаще, чем требуется на самом деле. Это могут делать не только в ситуациях, когда мама не может кормить сама или находится в сложном состоянии после кесарева сечения, но и при раздельном пребывании ребенка и матери, а значит, отсутствии возможности кормить по требованию. Часто в «игру вступает» менталитет врачей, которые считают недопустимым потерю ребенком веса во время пребывания в роддоме.

Согласно исследованиям ВОЗ, первые 10 дней жизни малыш может вполне обойтись без искусственных смесей, и потеря веса в этот период не является для него критической.

Кормление в роддоме может привести к тому, что ребенок будет менее активно сосать материнскую грудь, тем самым будет снижена лактация. Более того, любое чужеродное вещество может быть сложно для переваривания, и такие детишки в дальнейшем больше подвержены заболеваниям желудочно-кишечного тракта.

Если количество искусственного прикорма больше по сравнению с грудным молоком, в желудочно-кишечном тракте могут поселиться представители микрофлоры, вызывающие дисбактериоз.

В связи с этим использование докорма в роддомах должно быть обоснованным.

Здравствуйте, дорогие читатели! Осознанные мамы стараются заранее разобраться во всех спорных вопросах, которые сопровождают рождение малыша. И один из самых больных вопросов — нужен ли докорм смесью в роддоме?

Как вы знаете, грудное молоко появляется 0. До этого в груди находятся лишь капли молозива.

Многие современные врачи считают это ненормальным и активно докармливают новорожденных искусственными смесями. Во многих роддомах России никто вас даже и не спросит — хотите ли вы докармливать малыша? При каждом удобном случае ему суют смесь и возмущаются, если вы стараетесь оградить свое чадо от этого.

К счастью, так бывает не всегда. Я слышала от некоторых женщин, что их малыша принципиально никто ничем не кормил. Слышала, что в некоторых учреждениях совсем другая политика… И это очень радует!

Что плохого в смесях?

Искусственная смесь — это всегда искусственная смесь, которая не может повторить грудное молоко. Мамы деток-искусственников говорят, насколько важно приобретать качественный докорм, если уж в нем есть необходимость. Как вы думаете, в роддоме готовы переплачивать в два-три раза за питание новорожденных? Лично я в этом очень сомневаюсь.

Но в данном случае дело даже не в этом. Дело в том, что новорожденному абсолютно ничего не нужно, кроме капли молозива. Природа мудра, она все продумала. В первые дни малыш не нуждается в пище. Более того, он к ней совершенно не готов.

Все 9 месяцев ваш кроха получал питание через пуповину. И это питание было совсем другим, оно представляло собой уже готовые питательные вещества, их было очень легко усваивать…

Теперь новорожденному предстоит научиться новому способу добывания пищи. И этот переход должен быть очень плавным. В первые дни надо справиться лишь с каплями молозива. Бутылочка со смесью точно будет лишней!

Мало того, внутри малыша еще остались непереработанные вещества. Поэтому даже при отсутствии питания новорожденный регулярно какает — так выходит меконий. И если бы в первые дни малыш еще и активно кушал — это создало бы слишком большую нагрузку на пищеварительную систему.

А еще докорм негативно влияет на . Кроха привыкает к бутылочке, меньше сосет грудь… Ему уже не нужно стараться добывать себе питание. Иногда это заканчивается очень печально.

Между прочим, молозива в женской груди не так мало, как кажется… Карапуз съедает столовую ложку в сутки. Столовую ложку самого полезного вещества, которое подготовлено для него мудрой природой.

Что касается потери веса… Любой врач подтвердит, что это — норма. И если речь идет о здоровом доношенном ребенке, то о массе тела можно не беспокоиться.

Мой опыт

Как всегда, расскажу о своем опыте. Когда я ее сразу положили в соседний бокс, она там лежала и плакала в ожидании, пока ее заберут на обследования.

Эх, сейчас бы я не пожелала смириться с такой ситуацией. Но тогда я была глупой неопытной мамашей, целиком доверяющей врачам. Я спросила акушерку: «Почему она плачет?» На что последовал спокойный ответ: «Голодная! Но ничего, сейчас придут и ее накормят!»

Представляете?! По мнению этой акушерки ребенок рождается голодным!

Сейчас-то я понимаю, что нужно было приложить малышку в груди. И нуждалась она не в еде, а в контакте с мамой. Сейчас я знаю, что для новорожденного неестественно лежать где-то одному… Но тогда я поверила.

И целых трое суток ребенка кормили смесью. Каждые три часа. Потому что — голодный! Сначала кормили медработники, а потом уже — я сама. Потому что видела: карапуз после смеси становится спокойнее и засыпает. И при этом не желает сосать пустую грудь…

После вторых родов я уже отчаянно боролась за то, чтоб малышу ничего не давали. Но медсестрам все равно было очень удобно при каждом случае совать ребенку смесь. Взяли на обследование… Малыш, конечно, раскричался… Бутылочка смеси — и конфликт закончен.

Почему в роддомах докармливают?

Мне кажется, основная причина — это удобно для работников. Порция смеси — очень тяжелая пища для новорожденного. После нее он быстро засыпает.

Кроме того, медсестрам в роддомах очень нравится, когда потеря веса не столь большая. Они обычно не задумываются о том, насколько эта потеря физиологична. И еще меньше их беспокоят последствия докорма.

Это вам потом жить с этим ребенком. А медсестры выпишут вас с хорошим весом — и забудут. Их не волнует, что докорм ставит под угрозу грудное вскармливание. Что он увеличивает риск появления младенческих колик и аллергии. У медсестер другие заботы.

Что делать?

Если вы решили, что будете кормить малыша только грудью, нужно заранее предпринять ряд действий:

Надеюсь, мой опыт будет вам полезен! Подпишитесь на новые статьи блога и поддержите репостом в социальных сетях. До новых встреч!

Самое главное — это не кормить ребенка по графику . Давать грудь почаще. Особенно это правило актуально для детей первого месяца жизни. Докорм ночью смесью не рекомендуется. Именно при ночном сне малышу лучше давать грудь. Это очень способствует лактации. А отсутствие ночных грудных кормлений, наряду со смесями, очень быстро приведет к полному исчезновению молока у матери.

Лучшая смесь для докорма ребенка

Хорошо, если ее вам посоветует врач. Особенно это важно для ребенка, имеющего особенности развития. Например, если он родился недоношенным, с дефицитом массы тела, склонен к , аллергии и т. д.

Когда необходимо докармливать новорожденного ребенка смесью

Педиатры же перед назначением докорма, обращают внимание на следующие моменты.

«Пустая грудь» — это не признак того, что она не даст молока. Однако в случае «ленивого сосуна» это становится проблемой. Но несмотря ни на что, нужно давать ее сосать ребенку. Если имеет место лактационный криз , то проблемы с лактацией временны и пройдут в течение ближайших пары-тройки суток.

Как правильно докармливать смесью, если не хватает молока

Рассмотрим наиболее часто встречающиеся варианты, когда в роддоме могут предложить докормить здорового доношенного ребенка смесью:

1. У Вас мало молока. Как вариант: у Вас нет или мало молозива.

На самом деле определить количество молозива достаточно трудно. Если при надавливании на сосок выделяется всего несколько капелек молозива, то это вовсе не свидетельствует о том, что молозива нет или его совсем мало. Возможно, у мамы после родов проблемы именно с процессом выделения молозива. Процесс выделения молозива/молока зависит от гормона окситоцина. После родов, особенно, если маме вводили искусственный окситоцин в родах, у некоторых мам может быть снижена чувствительность рецепторов к окситоцину или снижено количество окситоцина. Окситоцин «любит» тепло, расслабленность, положительные мысли. С другой стороны, стресс, испуг, жажда, нежелание кормить – угнетают рефлекс окситоцина, вследствие этого молозиво/молок практически невозможно выдавить из груди. Поэтому перед кормлением маме можно рекомендовать принять теплый душ, расслабиться, испытывать положительные мысли.

Также следует знать, что после трансплацентарного кормления (то есть поступления питательных веществ от матери к ребенку через плаценту) новорожденный ребенок имеет достаточные запасы гликогена, которые поддерживают физиологический уровень глюкозы. Таким образом, в первые сутки после рождения организм новорожденного ребенка достаточно обеспечен энергетически.

Поэтому, чаще всего, до прихода молока (а молоко обычно приходит через 48-96 часов после родов) ребенку вполне хватает молозива. Если мама беспокоится о том, что ее ребенку, возможно, не хватает молозива, то необходимо подсчитать количество мочеиспусканий за сутки. В среднем, ребенок первых дней жизни писает достаточно редко. минимальная норма мочеиспусканий рассчитывается по формуле:

возраст ребенка, дни – 1 = минимальная норма мочеиспусканий за сутки

Например, для 3-хдневного ребенка минимальная норма мочеиспусканий равна двум: 3-1=2

Кроме того, очень важно, посмотреть, сколько раз в сутки какает ребенок. Новорожденный ребенок, в норме, какает минимум 2 раза в день. То есть, если ребенок, находящийся на молозивном вскармливании, какает 2 раза в сутки и более, то, чаще всего, это свидетельствует о том, что ребенку вполне хватает молозива и докармливать смесью его не надо.

2. Ребенок крупный.

Довольно часто, если вес ребенка приближается к 4 кг, врачи могут настаивать на докорме смесью, мотивируя тем, что ребенок крупный и поэтому ему не хватает молозива. На самом деле, у крупного ребенка запасы гликогена больше, поэтому ему вполне хватает маминого молозива. Чаще всего, в дополнительном докорме такие дети не нуждаются.

3. Ребенок маловесный

Это тоже один из вариантов, когда может быть предложен докорм. Если ребенок доношен, активен, то даже с весом менее 2500 г ему вполне хватает молозива. Таких деток необходимо прикладывать к груди довольно часто. Если ребенок спит более 3-х часов, то необходимо разбудить его и приложить к груди.

4. Ребенок плачет – значит, голодный.

Практика показывает, что это является одной из наиболее частых причин при назначении докорма. Около10% новорожденных часто плачут в течение нескольких дней после родов. Но, чаще всего, такое поведение связано не с тем, что ребенок голоден, а с переживанием родового стресса. Если мама прикладывает ребенка к груди по требованию, носит на руках, укачивает, то обычно такое малыша проходит и без применения докорма. Фокус заключается в том, что если же ребенку дать смесь, то он обычно засыпает после смеси. На самом деле малыш засыпает не от того, что он был голоден и только после смеси смог насытиться. Обычно после пробуждения ребенок снова начинает плакать. Дело в том, что искусственная смесь, в отличии от грудного молока, не содержит никаких ферментов, помогающих малышу ее усвоить. Переваривание смеси – довольно энергоемкий процесс, поэтому очень часто ребенок после смеси вынужден заснуть, так как только в этом случае организм может найти какие-то дополнительные ресурсы для переваривания смеси. При этом, несмотря на то, что объем желудка у 1-2-хдневного младенца совсем небольшой: в среднем, 7-10 мл, докорм в роддоме могут предлагать в гораздо большем объеме (15-30 мл). Все это приводит к тому, что ребенок, ощущая чувство тяжести в желудке, засыпает.

5. Ребенок много спит, значит, голодный, у него нет сил сосать грудь.

Некоторые дети после родов (порядка 15%) после родов много спят, иногда бывает нелегко их разбудить. Считается, что такое поведение может быть обусловлено также родовым стрессом. В таких случаях кормят не «по требованию ребенка», а «по требования мамы». Желательно, чтобы мама, наблюдая за таким малышом, смогла уловить такой момент, когда ребенок переходит из глубокого сна в поверхностный. Именно в этот момент надо предложить малышу грудь. Если это не поможет, то тогда следует будить ребенка днем каждые 3 часа, а потом прикладывать к груди. Если такому ребенку дать докорм, то он может уйти в еще более глубокий сон по причинам, о которых говорилось выше. Когда мама с малышом приезжают домой, то, чаще всего, такое поведение проходит – ребенок уже преодолевает, в основном, стресс, полученный при родах, и возвращается к естественным для него ритмам.

6. Ребенок часто просит грудь, значит, голодный.

Такое поведение также является одним из вариантов нормы после родов. Примерно 25% новорожденных в первые сутки после рождения могут буквально «висеть» на груди. Таким образом они преодолевают стресс, полученный в процессе родов. Все это абсолютно нормально, беспокоиться о том, что ребенок голоден, в таком случае не стоит. Конечно, маме может быть нелегко с таким ребенком, особенно, если роды были достаточно тяжелыми. Поэтому в таком случае лучше иметь помощника, который сможет помочь маме. При таком поведении ребенка, когда он просит грудь очень часто и иногда может практически не выпускать грудь часами, очень важно следить за правильным прикладыванием. При правильном прикладыванием не должны травмироваться соски и образовываться трещины.

7. Ребенок теряет вес.

Маме следует знать, что потеря веса ребенком в течение первых суток после родов – абсолютно нормальное явление. Ребенок имеет определенные запасы гликогена, которые он тратит, адаптируясь к новым условиям. Кроме того, из ребенка выходит первородный кал – меконий, что тоже может приводить к потере веса. Считается, что потеря веса в пределах 5-8% от веса при рождении – физиологическая норма. Пограничной нормой считается потеря веса 10% от веса при рождении, то есть докорм может быть назначен только при потере веса более 10%.

8. У ребенка желтушка.

Физиологическая желтушка у ребенка – довольно распространенное явление. Билирубин является жирорастворимым веществом и выводится с калом. Поэтому молозивное вскармливание помогает снизить уровень билирубина. Докорм смесью в таком случае не нужен! При этом абсолютно нет смысла давать малышу электролит, водичку, чайки и т.д., так как все это не помогает процессу выведения билирубина, но при этом наносится существенный вред организму ребенка.

9. У ребенка гипертермия (повышение температуры), значит, ему не хватает жидкости в организме.

В настоящее время считается, что повышение температуры тела у ребенка (гипертермия) в первые сутки после родов связано с незрелой терморегуляцией ребенка, и не является показанием к докорму. То есть, если кроме повышения температуры (до 37,5-38,5 градусов) ребенка ничего не беспокоит, то такое повышение температуры является одним из вариантов нормы и при этом довольно быстро температура нормализуется. Возможно, что ребенок находится в жарком помещении и еще не может адаптироваться полностью. Необходимо часто прикладывать ребенка к груди и следить за его состоянием в динамике. Обычно температура становится нормальной через 12-24 часа после повышения.

10. Кесарево сечение

В принципе, такая операция не является противопоказанием к грудному вскармливанию. При применении общего наркоза ребенок может быть приложен к груди уже через 4 часа, а до этого времени вообще обходиться без докорма. Если же операция проводилась под эпидуральной анестезией, то ребенок может быть приложен к груди уже через 1,5-2 часа после операции. Самое главное в таких случаях – иметь помощника, который будет приносить ребенка и помогать его прикладывать. К сожалению, в настоящее время в харьковских роддомах сложилась такая практика, что после операции мама обычно находится сутки в реанимации, а ребенок находится в детском отделении, где его кормят смесью. Будем надеяться, что, возможно, что-то изменится, и мамы после кесарева смогут полноценно кормить грудью своего малыша уже в первые сутки.

11. Прием антибиотиков мамой

В настоящее время существует достаточное количество антибиотиков, совместимых с грудным вскармливанием. Такие антибиотики проникают в молозиво/молоко в небольших количествах. В случае необходимости назначения антибиотиков, врачи в роддоме, чаще всего, выписывают лекарство, совместимое с ГВ.

12. Наличие у мамы отрицательного резус-фактора

Если во время беременности у мамы с отрицательным резус-фактором анализы не показали появление антител, то никаких противопоказаний к кормлению грудью нет.

Мама, которая хочет кормить малыша своим молоком, должна знать:

Если ребенок вынужден получать докорм в первые сутки после рождения, и мама планирует впоследствии продолжать грудное вскармливание, то докорм необходимо давать не из бутылочки, а с помощью шприца (без иголки), ложечки или чашечки!

Догрудные кормления из бутылочки значительно увеличивают вероятность неправильного прикладывания, а также отказа от груди.

Все перечисленные выше случаи не являются показаниями к докорму, но практика показывает, что именно в таких случаях довольно часто может быть предложен докорм смесью. Я думаю, что маме следует помнить, что только она несет ответственность за своего ребенка, поэтому так важно принять правильное решение. Поэтому необходимо знать, в каких же случаях действительно требуется кормление искусственными заменителями молока.

Итак,противопоказания к грудному вскармливанию:

Со стороны ребенка:

1. Врожденные нарушения метаболизма (фенилкетонурия, галактоземия, болезнь кленового сиропа). Такие заболевания очень редки: от 0,5 до 5 случаев на 100000 детей.

2. Асфиксия средней и тяжелой степени.

3. Гестационный срок менее 32-33 недель или вес ребенка менее 1500 г

4. Дыхательная недостаточность 2-3 степеней.

5. Гемолитическая болезнь.

6. Врожденные пороки развития.

7. Расщелина губы или расщелина неба.

8. Острая форма обезвоживания.

9. Гипогликемия.

Со стороны матери:

1. Эклампсия.

2. Сильные кровотечения во время родов и в послеродовом периоде.

3. Открытая форма туберкулеза.

4. Состояние выраженной декомпенсации при хронических заболеваниях сердца, легких, почек, печени, а также гипертиреоз.

5. Острые психические заболевания.

6. Особо опасные инфекции (тиф, холера и др.).

7. ВИЧ-инфицирование

8. Прием высокотоксичных медикаментов.

Случаи, когда необходимо временное отлучение от груди :

1. Простой герпес (в том случае, если на соске имеются герпетические высыпания).

2. Абсцесс груди.

3. Необходимость приема лекарств, несовместимых с ГВ.

Не являются противопоказанием (со стороны матери) :

1. Общие нетяжелые инфекционные заболевания матери.

2. Ветряная оспа.

3. Цитомегаловирус.

4. Гепатит А и В.

5. Стафилококк и стрептококк.

6. Мастит.

7. Эндометрит и инфекции мочевыводящих путей.

Как видим, действительных противопоказаний к грудному вскармливанию совсем немного, фактически такие случаи достаточно редки. Но, в силу тех или иных причин, докорм назначается гораздо чаще. По-моему мнению, информированность мамы, наличие достаточной мотивации к кормлению являются залогом успешного и простого ГВ.

Кастаковская Елена, физиолог, консультант по грудному вскармливанию, центр «Искусство материнства»

Как смеси помогают сохранить грудное вскармливание

Если кормящая мама не может обеспечить достаточным питанием грудного ребенка, докорм смесью и грудничка не оставит голодным, и даст время для восстановления лактации. Разбираем причины введения докорма и объясняем, что делать, чтобы при регулярном кормлении смесью время сосания груди ребенком не уменьшалось и молока становилось больше. Консультирует врач-педиатр Екатерина Борисовна Булавина.

— Екатерина Борисовна, что может создать ситуацию, в которой у кормящей мамы пропадает молоко?

— Временное снижение выработки грудного молока вплоть до полного ее прекращения, не связанное с видимыми причинами, называется лактационным кризом. Нехватка молока может возникать в любом возрасте и в любом периоде лактации, чаще у первородящих женщин. Кризы наблюдаются с третьей по шестую неделю жизни ребенка, далее в три-четыре, в семь-восемь месяцев и в год. Длятся кризы обычно не дольше трех-четырех дней и носят полностью обратимый характер.

Отличительная особенность лактационного криза — его полная обратимость. Самый сильный криз протекает в три месяца.

Причины возникновения лактационных кризов разнообразны и могут быть разделены на внешние, которые не зависят от матери, и внутренние, именно материнские.

Со стороны мамы
Возобновляется гормональная регуляция, в результате которой в организме происходят циклические изменения. И хотя менструация на фоне установившейся лактации не наступает, изменяется метаболизм, водно-электролитный обмен, может снижаться выработка молока, изменяться его вкус и запах.

Со стороны ребенка
У ребенка возникает повышенная потребность в молоке при том, что организм матери не успевает на это вовремя отреагировать. Появляется ощущение нехватки молока, малыш беспокоится, плачет, не наедается. Объем молока не меняется, просто ребенку его нужно больше. Обычно материнскому организму достаточно два-три дня, чтобы адаптироваться к новым потребностям грудничка.

Иное
Стресс, переутомление матери, изменение пищевого рациона, гипоаллергенные диеты или диеты для похудения, недостаточный питьевой режим, проблемы во взаимоотношениях мамы и малыша.

— Можно ли комбинировать грудное вскармливание и смеси, когда резко пропало молоко?

— Маме, которая столкнулась с проблемой нехватки грудного питания, в первую очередь необходимо успокоиться, оценить возможные причины снижения лактации и постараться их ликвидировать. Если малыш здоров, хорошо набирает вес, активен, не отстает в развитии, то пара дней недоедания не скажется на его самочувствии.

Как стимулировать приход молока

Самое важное — это связь между матерью и ребенком. Нужно проводить с малышом как можно больше времени, чаще прикладывать его к груди, по возможности организовать совместный сон в ночное время, днем использовать слинг, контакт «кожа к коже». Все заботы по дому в этот период желательно переложить на родственников. Мама должна быть полностью сосредоточена на ребенке.
Для кормящей мамы важно соблюдать режим питания, употреблять достаточное количество жидкости, отдыхать.
За полчаса до кормления выпить обычной теплой воды объемом не менее 200 мл.
Непосредственно перед кормлением принять теплый душ, сделать массаж груди.
Выбрать удобную позу для кормления, когда грудь свободно свисает, не передавливается, ребенок правильно захватывает сосок.
Если ребенок сосет вяло, молоко идет с трудом, можно помогать ему мягкими массирующими движениями по направлению к соску. Если малыш одной грудью не наедается, надо предложить ему вторую.
После кормления обязательно сцеживать молоко, даже если кажется, что грудь совсем пустая.
Врач может назначить лекарственный препарат для стимуляции лактации.

Обычно в течение двух-трех дней лактация восстанавливается до необходимого уровня. Но в реальности все далеко не так просто. Молока мало, ребенок не наедается, беспокоится, не спит. Вместе с ним не может отдохнуть мама. Она переживает, нервничает, что негативно сказывается на лактации. Частое прикладывание к груди может спровоцировать травматизацию сосков. Боль, которую в этом случае начинает испытывать женщина при кормлении, вызывает рефлекторный спазм сосудов и проводных протоков молочных желез. Как следствие, объем молока становится недостаточным.

В периоды лактационных кризов и при недостаточном количестве грудного молока допускается использование докорма молочной смесью для того, чтобы и ребенок, и мама смогли отдохнуть, восстановить силы. Грамотное использование молочной смеси не уменьшит, а, наоборот, поможет пережить сложные моменты и сохранить лактацию. Однако не стоит путать докорм с прикормом на грудном вскармливании, то есть пищей, которая вводится с шести месяцев для обогащения рациона грудных детей.

— В каких еще случаях можно давать ребенку на ГВ смесь?

— Докорм ребенка смесью назначает врач после комплексной оценки ряда факторов.

Проблемы грудного вскармливания: жалобы матери на нехватку молока, безуспешность попыток увеличить лактацию; невозможность организовать круглосуточное кормление грудью или банк грудного молока.

Нарушение режима и состояния ребенка: длительное беспокойство, сокращение интервалов между кормлениями, беспокойный сон, отсутствие прибавок в весе, признаки обезвоживания (плач без слез, редкие мочеиспускания, редкий стул).

Неудовлетворительные результаты контрольного взвешивания, оценки антропометрических данных, помесячных прибавок, психомоторного развития ребенка.

Учитываются все факторы. Одна лишь жалоба на нехватку грудного молока не будет поводом для назначения докорма.

Ребенок также может получать докорм или полностью искусственное вскармливание в период маминого лечения или в связи с собственным заболеванием, при котором естественное вскармливание абсолютно противопоказано (обменные ферментопатии, энтеропатии, генетические заболевания) и требуется специализированное питание.

Грудное молоко — это лучший продукт для вскармливания малыша. Но если в силу определенных причин или по медицинским показаниям рекомендовано смешанное вскармливание, маме не стоит расстраиваться. Докорм смесью будет лишь временной мерой, дающей возможность в будущем вернуться к кормлению грудью.

— Каким образом кормление смесью способствует восстановлению лактации?

— Голодный ребенок — это огромный стресс для мамы, который в свою очередь может усугублять ее психологическое состояние и еще больше угнетать лактацию. Когда малыш начинает получать достаточное питание со смесью, набирать вес, он становится более спокойным, а у матери появляется возможность полноценно отдыхать, своевременно и правильно питаться и продолжать попытки стимулировать лактацию. В большинстве случаев при отсутствии органических причин гипогалактии удается вернуть естественное вскармливание.

Маме всегда следует стремиться к возобновлению естественного вскармливания, даже если ребенок уже давно получает докорм смесью. Полностью вернуться к грудному вскармливанию можно при условии сохранения лактации с помощью регулярного сцеживания.

— Из чего состоит правильный докорм смесью при грудном вскармливании?

Режим кормлений

— Докармливание ведут по разным схемам, учитывая нужды малыша, степень наполняемости материнской груди и возможность покормить ребенка в данный момент.

По требованию каждые 2-2,5 часа грудное вскармливание плюс докорм смесью по расписанию с интервалом в 3-4 часа.

Чередование кормления грудью и кормления смесью.

Давать смесь только днем или только ночью. Но по возможности ночью лучше оставлять кормление грудью, так как в это время вырабатывается больше гормона пролактина, ответственного за лактацию.

Как рассчитать докорм смесью

— Расчет объема докорма производит врач-педиатр калориметрическим методом после комплексной оценки состояния здоровья ребенка. Введение смеси не может быть произвольным, необходимо учитывать степень белковой энергетической недостаточности у ребенка, соблюдать минимальный интервал в три-четыре часа между кормлениями.

Сцеживание грудного молока

— Если подошло время кормления, а покормить малыша нет возможности, молоко обязательно сцеживают, чтобы не нарушить ритм его выработки, сохранить и увеличить лактацию. Сцеженное молоко можно заморозить и использовать в качестве докорма вместо молочной смеси.

Допаивание на смешанном вскармливании

— Допаивание на СВ обычно не требуется, если ребенок здоров и находится в комфортных температурных условиях.

Процесс введения докорма

— Молочная смесь вводится из шприца, пипетки или ложки. Большинство мам предпочитают бутылочку. Однако ребенку сосать из бутылки легче, и есть риск отказа от груди. Чтобы этого не произошло, необходимо подбирать соску по возрасту и контролировать скорость подачи питания. Малыш должен прилагать значительные усилия, смесь не должна свободно вытекать при малейшем надавливании на соску.

Бутылку дают только после сосания груди. Если ребенок отказывается от груди и охотнее сосет из бутылки, все равно нужно мягко, но настойчиво сначала предлагать грудь. Подкармливать ребенка смесью на грудном вскармливании и стимулировать выработку молока помогают специальные системы дополнительного кормления.

Обратите внимание! Дети редко отказываются от сладковатого маминого молока в пользу смеси. Отказ от грудного молока может быть связан с приемом лекарственных препаратов или продуктов, которые меняют его вкус. И если это произошло, маме важно пересмотреть свой рацион.

— Екатерина Борисовна, какую смесь лучше выбрать для докорма?

— Вид искусственного питания определяется врачом-педиатром в зависимости от состояния здоровья ребенка.

Варианты докорма детскими смесями

Недоношенные дети: ПРЕформулы с повышенным содержанием белка.

Риск аллергических реакций на белок коровьего молока: гипоаллергенные профилактические смеси из козьего молока или на основе частично гидролизованного белка коровьего молока.

Непереносимость белка коровьего молока: смеси-гидролизаты.

Здоровых малышей докармливают смесями из козьего или коровьего молока. Если консультация педиатра временно невозможна, а докорм требуется здесь и сейчас, рекомендую начать со смеси на основе козьего молока с последующей обязательной консультацией врача.

— В чем особенности смеси на козьем молоке?

— Такая смесь легче усваивается и комфортнее для пищеварения грудных детей.

Белки-казеины из козьего молока усваиваются эффективнее.
В желудке смесь превращается в нежный рыхлый сгусток, который переваривается легче более плотного сгустка, образуемого белками коровьего молока.
Жировой компонент козьего молока представлен мелкодисперсной фракцией, служит быстрым источником энергии.
Козье молоко менее аллергенно, что обусловлено низким, содержанием самого аллергенного белка, альфа-S1-казеина.

Благодаря перечисленным свойствам смесь на основе козьего молока предпочтительна для начала докорма здоровых малышей и детей с риском развития непереносимости белка коровьего молока. Также она может быть рекомендована малышам, уже имеющим проблемы с пищеварением, или для их профилактики. Детские смеси MAMAKO® Premium как пример питания на козьем молоке к тому же не содержат пальмового масла, дополнительно обогащены пре- и пробиотиками, что способствует формированию мягкого регулярного стула у грудничка.

С проблемой внезапной нехватки грудного молока сталкивается почти каждая кормящая женщина. Важно, чтобы мама была подготовлена к этому и знала, что можно и что нельзя делать, не волновалась и не паниковала, если молоко «ушло». Докорм при проблемах с лактацией будет временной мерой, и правильная его организация поможет преодолеть лактационный криз и вернуться к полноценному грудному вскармливанию.
Смеси из коровьего молока назначают только детям без риска развития аллергии, что заранее предсказать довольно сложно. Смеси из козьего молока легче усваиваются, гипоаллергенны и подходят малышам с функциональными нарушениями желудочно-кишечного тракта. Выбирая первоначальную смесь, важно вместе с врачом, который наблюдает малыша с рождения, определить схему докорма и подобрать с учетом индивидуальных особенностей здоровья ребенка.

Врач-педиатр 1 категории

Булавина Екатерина Борисовна

*Идеальным питанием для грудного ребенка является молоко матери. ВОЗ рекомендует исключительно грудное вскармливание в первые 6 мес. МАМАКО® поддерживает данную рекомендацию. Перед введением в рацион малыша новых продуктов проконсультируйтесь со специалистом.

Эта статья была полезной для вас?
Поделитесь ею в социальных сетях!

как выбрать подходящую для малыша

Количество просмотров: 1 726

Понадобится ли детская смесь в роддоме, какую лучше выбрать, когда и как давать – все эти вопросы периодически задают молодые и будущие мамочки. И это важные темы, ведь они касаются питания, а значит, и развития малыша.

Чем кормить младенца

Самое лучшее, что может сделать женщина, — кормить младенца грудью. Исключительно грудное молоко в первые 4-6 месяцев жизни ребенка является самым лучшим и здоровым питанием.

О пользе грудного вскармливания много говорится и пишется. Но будущую маму могут одолевать тревожные мысли: а вдруг у меня не получится, вот мама говорит, что у нее молоко не приходило, а вдруг малыш голодным останется? Подстрахуйтесь – купите про запас маленькую баночку смеси (план Б). Не понадобится – не страшно, зато нервничать перестанете. Согласитесь, стоимость смеси — небольшая плата за спокойствие.

Когда нужна детская смесь

И еще пара слов о планах основных и запасных. В нашей культуре до сих пор существует культ материнской жертвенности. Девиз: обеспечить ребенку все лучшее любой ценой! Как себя чувствует при этом женщина, мало кого волнует. Парадокс в том, что измученная и злая мама дает тепла и любви малышу гораздо меньше, чем отдохнувшая и довольная, пусть и не отличница. Кормления этот принцип тоже касается. Чудесно, если мама кормит грудью, но если не получается, если многочисленные попытки приносят боль и разочарование, подумайте о переходе на смесь! Когда хорошо маме, хорошо и ее ребенку!

Жизнь тоже может внести свои коррективы в планы женщины. Заболевания, необходимость уехать по делам, прием медикаментов порой требуют досрочно завершить лактацию. В этом случае для докорма или полноценного кормления младенца необходима детская смесь, но выбрать ее нужно крайне ответственно!

О том, что такое докорм, и чем он отличается от прикорма, читайте тут.

На что обратить внимание при выборе смеси

Грудное молоко создано природой для питания детей с рождения. Если заменить его обычным молоком или смесью, ребенок будет испытывать трудности с его перевариванием. Дело в том, что пищеварительная система младенца еще не зрелая, и любое питание кроме маминого молока, скорее всего, будет вызывать дискомфорт. Именно поэтому так важно выбрать смесь, которая в случае необходимости заменит или временно подменит грудное молоко.

Большинство смесей производится на основе коровьего молока, адаптированного и по составу приближенного к грудному молоку. Однако, как знают мамы, при введении смесей у детей часто повышается частота и интенсивность запоров, расстройств желудка, колик и метеоризма.

Хорошей альтернативой являются смеси на основе козьего молока, которое в силу особенностей своего белка усваивается легче и быстрее коровьего. Козье молоко и продукты на его основе не только хорошо усваиваются, но и отлично переносятся. Они отличаются большой концентрацией питательных компонентов. Согласно опубликованным экспериментальным данным, козье молоко усваивается и переваривается ребенком со скоростью аналогичной скорости грудного молока.

Входящие в состав козьего молока жирные кислоты быстро и легко распадаются в организме малыша, не вызывая вздутия, дискомфорта и проблем со стулом.

Природные олигосахариды и нуклеотиды козьего молока способствуют формированию иммунитета и защите от патагенов. Интересно отметить, что из 14 известных олигосахаридов козьего молока, 5 по своей структуре идентичны олигосахаридам грудного молока, что еще больше сближает грудное и козье молоко.

Какими бывают смеси

Смеси бывают для здоровых младенцев, а также можно найти лечебные и профилактические, рекомендованные для решения определенных проблем.
⠀
Базовые (адаптированные) смеси предназначены для здоровых деток без аллергии и наследственной предрасположенности к ней, без расстройств пищеварения и других нарушений. Продукт называется адаптированным, поскольку по составу приближен, насколько это возможно, к грудному молоку. Согласно регламентам ВОЗ, адаптированными считаются смеси с содержанием сывороточного белка не менее 50% для детей от 0 до 6 месяцев и не менее 35% для детей старше 6 месяцев.

Kabrita GOLD – прекрасная альтернатива грудному молоку в случае невозможности продолжать грудное вскармливание. Смесь изготовлена из высококачественного козьего молока, которое легко и быстро усваивается организмом малыша. Предназначена для деток с рождения. Содержит компоненты для снижения риска запоров, пребиотики и пробиотики для естественного укрепления иммунной системы, а также Омега-3 и Омега-6 для развития мозга и зрения.

Также смесь содержит комплекс растительных жиров DigestX, идентичный жирам грудного молока. Именно из-за жиров цельное молоко животного не подходит младенцам. В данном случае проблема решена. Комплекс DigestX облегчает пищеварение и смягчает стул.

Гипоаллергенные профилактические смеси назначают здоровым детям с предрасположенностью (часто наследственной) к аллергии. Содержат частично гидролизованный (расщепленный) белок. В таком виде он намного лучше усваивается, и его аллергенность снижается.
Смеси для детей с аллергией изготовлены на основе полностью расщепленного белка или аминокислот. Такие смеси гораздо менее аллергенны, но по вкусовым качествам уступают базовым и профилактическим, некоторым младенцам приходится долго привыкать к лечебному питанию.

Антирефлюксные смеси — для деток с частыми срыгиваниями. Содержат камедь или крахмал в качестве загустителя. Благодаря наличию загустителя такая смесь препятствует срыгиваниям.

Смеси для детей с лактазной недостаточностью позволяют уменьшить проявления данной проблемы — диарею и колики.

Смеси для недоношенных детей содержат больше белка, калорий, витаминов и минералов по сравнению со смесями для доношенных детей. Помогают сформировать нормальную кишечную микрофлору.

Также смеси различаются по возрасту применения:

0, Пре, Pre — для маловесных и недоношенных детей
1 -0 — 6 мес
2 – 6-12 мес
3 — 12 — 18 мес
4 — после 18 мес ⠀

Детская смесь – как выбрать

Выбор смеси лучше начать с консультации педиатра. Специалист, осведомленный о состоянии здоровья ребенка и его особенностях, порекомендует оптимальные варианты.

Вопрос стоимости также важен. Хорошая детская смесь не может стоить слишком дёшево. Однако, нет и гарантий, что самый дорогой продукт точно подойдет малышу. Полагайтесь на проверенных производителей, стабильно выпускающих продукцию высокого качества. Избегайте неизвестных компаний, даже если смеси дешевле, и кто-то вам посоветовал их попробовать.

Реакция ребёнка. Начиная кормить малыша молочной смесью, понаблюдайте за ним в течение нескольких дней. Небольшие трудности не страшны. Организм должен адаптироваться, но такие реакции, как высыпания на коже, повышенное беспокойство или проблемы со стулом, будут звонком. Следует срочно обратиться к педиатру и проконсультироваться о замене.

Малыш хорошо кушает смесь и отлично себя чувствует? Вот и отлично! Кормите этой смесью дальше. Не меняйте ее без необходимости. Смена питания может сказаться на состоянии организма крохи.

Для подбора лечебных молочных смесей лучше сразу отправиться к врачу, не рискуя. Только доктор, после сбора анализов, сможет порекомендовать оптимальный вариант.

По часам или по требованию

Идите от потребностей ребенка. Кормите по требованию, но не старайтесь ему дать все, что есть в бутылочке. Когда малыш остановится, оканчивайте кормление, даже если в булочке еще осталось молоко. Не стоит приучать ребенка к увеличенным порциям, чтобы не спровоцировать нарушения пищевого поведения в будущем.

Самое важное для малыша – любящая и счастливая мама рядом. При этом вы можете кормить его грудью или смесью, или тем и другим. Главное, что вы нашли оптимальный вариант для себя и для ребенка, получали удовольствие от жизни и радовались своему материнству.

Автор статьи Дарья Совина.

comments powered by HyperComments

плюсы и минусы, основные правила введения докорма смесью

В пользе грудного молока не сомневаются даже производители детских смесей. В нем присутствуют витамины и минералы, необходимые для формирования крепкой иммунной системы ребенка. Но порой одного грудного вскармливания малышу бывает недостаточно. Рассмотрим основные правила введения в рацион ребенка докорма в виде смеси. Как правильно организовать смешанное вскармливание?

Смешанное вскармливание: что это такое

Смешанное вскармливание — организация рациона новорожденного, при котором сочетаются грудное и искусственное кормления. Мама кормит ребенка и грудью, и смесью. При правильном введении докорма малыш хорошо набирает вес, получает все необходимые минералы и витамины для нормального развития.

Причины введения смешанного вскармливания могут быть разными. Но в основном, это недостаток материнского молока. Как понять, что ребенок недоедает? В интернете можно найти массу рекомендаций по этому поводу — например, оценить цвет мочи малыша. Но в этом вопросе лучше довериться педиатру! Только врач с учетом прибавок в весе ребенка и его поведения сможет сделать правильные выводы. И если это необходимо, порекомендует маме введение докорма в рацион новорожденного. Дело в том, что причины плохого набора веса у малышей бывают разными, это не только нехватка грудного молока.

Среди других наиболее частых причин введения смешанного вскармливания — периодические отлучки мамы. Если женщина не может дать ребенку грудь, это кормление заменяется смесью.

Иногда достаточной причиной для введения в рацион новорожденного искусственной смеси становятся частые срыгивания малыша, запоры и колики у него. Но в большинстве случаев все это «лечится» пробиотиками для ребенка и диетой для мамы. В данном случае за грудное вскармливание еще вполне можно побороться.

Есть мнение, что введение докорма негативно сказывается на формировании иммунитета ребенка и на работу его пищеварительной системы. На самом деле это миф. Да, ничего полезнее грудного молока для новорожденного не существует. Но и от хорошей, правильно подобранной смеси ему точно не будет хуже.

Даже наоборот — смешанное вскармливание позволяет маме сохранить лактацию на должном уровне и не дает повода для беспокойства, что малыш не получает жизненно необходимых питательных веществ.

Как организовать смешанное вскармливание

Докорм ребенка смесью проводится несколькими способами:

мама дает малышу немного смеси после прикладывания к груди;
мама полностью заменяет одно или несколько кормлений грудью на смесь.

Врачи рекомендуют именно тот вариант смешанного вскармливания, когда смесь — лишь дополнение к материнскому молоку, а не полная замена для младенца одного из кормлений. Но решение, конечно, будет зависеть от того, насколько хорошо новорожденный набирает вес. Вполне возможно, что смесь ему и вовсе не нужна, а маме надо постараться почаще прикладывать ребенка к груди, чтобы стимулировать лактацию.

Каких правил придерживаться при введении в рацион грудничка докорма в виде смесей?

Взвешенное решение по введению в детское питание смесей

Многие мамы еще в роддоме вводят в рацион малыша искусственные смеси. Это порой рекомендуют и врачи, поскольку у женщин в первые дни и даже недели после рождения ребенка «нестабильная» лактация. Есть риск, что малыш будет терять в весе. И мама в панике запасается коробками со смесями. Не торопитесь.

На самом деле незначительная потеря в весе у младенца сразу после его появления на свет — нормальная ситуация. В следующую неделю он обязательно восполнит «дефицит» граммов. В первые дни после родов важно почаще прикладывать ребенка к груди, чтобы наладить лактацию. Возможно, смесь вообще не потребуется.

А делать какие-то выводы о нехватке материнского молока можно только через несколько недель после рождения ребенка. Но к этому сроку дети обычно уже активно набирают вес — конечно, при отсутствии проблем с пищеварением, например лактазной недостаточности. Вот почему нужна консультация педиатра — следует исключить заболевания, симптомами которых является «недобор» в весе.

Плавное введение искусственных смесей

Если врач рекомендует перевести грудничка на смешанное вскармливание, смесь нужно вводить плавно. Не сразу полную бутылочку, а совсем небольшое количество. Важно убедиться, что ребенок хорошо «принимает» новый для себя продукт — без колик в животе и аллергии.

В целом, это стандартное правило для мам, которое в дальнейшем нужно использовать и при введении прикорма в виде каш и овощей. Сначала небольшие порции нового продукта, а потом постепенное их увеличение.

Смесь только после грудного молока

Если смешанное вскармливание не является целью полного перехода к смесям, крайне важно попытаться сохранить лактацию. Для этого врачи рекомендуют сначала прикладывать новорожденного к обеим грудям, а только потом давать ему смесь.

Докорм в случае с грудничками вводят через бутылку с соской. Удобно, если смесь составляет около 40-50% дневного рациона. Детям постарше (3-4 месяца) можно давать докорм с ложечки — но сработает только в том случае, если доля смеси в рационе малыша небольшая.

Правильный режим введения докорма

Нет четкого режима для введения докорма — все индивидуально. Количество разведенной смеси будет зависеть от многих нюансов — вес ребенка и его аппетит, наличие/отсутствие у него заболеваний пищеварительной системы, питательность маминого молока.

В целом, когда дело касается смешанного вскармливания, работает универсальное правило — грудью кормят по требованию, а смесь дают по отработанному графику (но не более 5 раз в сутки и только днем). Впрочем, и тут могут быть «отклонения» — все зависит от того, какой тип смешанного вскармливания выбрала мама. Как она докармливает ребенка — заменяет полноценный прием пищи смесью или кормит только после прикладывания к груди? Проконсультируйтесь с педиатром, по какому графику вводить докорм.

Количество вводимого докорма будет зависеть от суточной потребности грудничка в пище. Сначала рассчитываем, сколько конкретно вашему малышу нужно молока в день — это зависит от его веса и возраста. А потом это число делим на количество кормлений в день.

Так мы получаем примерный объем молока, который нужен ребенку «за один подход» для сытости. Действуем следующим образом — сколько малышу не хватает маминого молока, столько смеси и предлагаем ему после прикладывания к груди. Или разводим смесь на полноценное кормление.

Формул расчета общей потребности грудничка в пище довольно много. Предлагаем одну из вариаций:

Возраст 1-10 дней. При весе ребенка менее 3,2 кг, умножаем возраст в днях на 70. Если малыш весит больше 3,2 кг, умножить возраст на 80.
Возраст от 10 дней до 2 мес. Потребность в пище — 20% от веса малыша.
Возраст 2-4 месяца. Потребность в пище — 1/6 от веса малыша.
Возраст 4-6 месяцев. Потребность в пище — 1/7 от веса малыша.
Возраст 6-12 мес. Потребность в пище — 1/8-1/9 от веса малыша.

Чтобы грамотно организовать смешанное вскармливание, придется периодически взвешивать ребенка. И еще знать, какое количество грудного молока он потребляет за один раз — в этом помогут сцеживания.

Какую смесь выбрать для введения докорма при смешанном вскармливании

Выбор детских смесей огромный. На молочной и безмолочной основе, с дополнительно введенными полезными компонентами и без, лечебные и обычные. Конкретный выбор смеси зависит от возраста малыша и особенностей его здоровья. Посоветуйтесь со своим педиатром.

При выборе смеси в первую очередь определяемся с ее основой. Это может быть коровье или козье молоко. Оба типа продукта разрешены для докорма самых маленьких. Разница в содержании питательных веществ и «приближенности» к составу грудного молока. Считается, что именно смеси на основе козьего молока идеальны для грудничков, — они максимально «повторяют» состав материнского. Нашли идеальный вариант? Тогда смотрим на упаковку — здесь есть маркировка, сообщающая, на какой возраст рассчитан продукт. Это важно — смеси разнятся по составу. Продукт для полугодовалого ребенка точно не подойдет новорожденному.

Не забывайте, что даже самая качественная смесь может не подойти ребенку. Чаще всего подбор конкретной марки проходит методом проб и ошибок. Если конкретный продукт младенец принимает без каких-либо негативных реакций со стороны организма, в дальнейшем не стоит менять его марку, — даже «в качестве эксперимента» или потому что «подруга посоветовала».

— поделитесь с друзьями!

Читать дальше

Смесь для детей на смешанном вскармливании — какую выбрать

Смешанное вскармливание — это схема кормления, сочетающая в себе грудное и искусственное вскармливание. Докорм грудничка смесью пугает некоторых мам, так как они считают его менее полезным для ребенка. Другие мамы боятся, что, если начать давать ребенку смесь, грудное молоко исчезнет. С этими и другими вопросами мы разберемся в статье.

Есть ситуации, в которых полностью естественное вскармливание невозможно и требуется перейти на смешанное.

Когда у мамы недостаточно молока, ребенка обязательно нужно докармливать смесью. Если малыш плохо набирает вес, или даже теряет его, дополнительное питание просто необходимо.
Грудного молока может быть много, но малыш страдает от проблем с пищеварением. В этом случае педиатр назначит лечебную смесь для докорма.
Молоко у мамы есть, но по разным причинам она не может постоянно находиться рядом с ребенком. В этом случае возможно либо сцеживание грудного молока впрок, чтобы грудничка мог покормить тот, кто за ним ухаживает, либо докорм смесью в моменты отсутствия матери. Тем более что не всегда молока хватает, чтобы сформировать запас.

В любом случае бояться докармливать ребенка нет никаких причин. В наше время производители стараются максимально приблизить смеси к грудному молоку. Правильно подобранное детское питание не только не навредит здоровью малыша, но и по некоторым параметрам может быть полезней материнского молока. Так, например, у детей, получающих смеси, не бывает дефицита витаминов и минералов.

Основные правила смешанного вскармливания

В зависимости от конкретной ситуации и индивидуальных особенностей малыша схема и пропорции смешанного вскармливания могут быть разными, и об этом нужно обязательно посоветоваться с педиатром. Но есть общие правила, которых следует придерживаться.

При смешанном кормлении, в отличие от полностью естественного, необходим график. Смесь задерживается в желудке малыша минимум на три часа, поэтому нужно выдерживать перерывы между кормлениями.
Если есть такая возможность, в одно кормление следует давать вначале грудь, затем смесь. Когда вы кормите из бутылочки, ребенка все равно нужно держать на руках, как если бы вы кормили его грудью.
При доле смеси в рационе 50 процентов и более ребенку понадобится вода. В зависимости от возраста и условий окружающей среды ее количество варьируется от 20 до 50 мл в сутки.
Если объем докорма совсем небольшой, 10—20 мл смеси, давать ребенку смесь ночью необязательно. В это время потребность в питательных веществах у него ниже.

Чем меньше вы кормите ребенка грудью, тем меньше ваш организм вырабатывает молока. Мамам, которые хотят сохранить объем лактации, нужно не пропускать время с трех до семи часов утра. Если женщина кормит в это время суток, ее гормональная система продолжает стимулировать лактацию.

Ознакомиться с советами врача-педиатра по смешанному вскармливанию можно по ссылке: https://mamako.ru/blog/sovety-mame/osnovnye-pravila-smeshannogo-vskarmlivaniya/.

Какую смесь выбрать для ребенка на смешанном вскармливании

Какую бы смесь вы не выбрали, не забудьте проконсультироваться с педиатром. Ведь важно определиться не только со смесью, но и с объемом докорма, который определяется в том числе и с учетом смеси. А из представленных сегодня на рынке разновидностей детского питания мы рекомендуем обратить внимание на смеси на козьем молоке. Они рекомендованы российскими и международными здравоохранительными организациями как подходящие для детей с первых дней жизни. Вот основные преимущества смесей на козьем молоке:

Обеспечивают комфортное пищеварение. Смеси на козьем молоке отлично переносят даже дети с капризным пищеварением, а риск возникновения аллергических реакций существенно снижается.
Сбалансированный белковый, жировой и минеральный состав. Козье молоко очень близко к грудному с точки зрения строения белковых и жировых соединений. Это обеспечивает не только легкое переваривание смеси, но и отличную усвояемость. В козьем молоке больше незаменимых жирных кислот, чем в коровьем, и больше легкоусвояемых полезных минеральных веществ.
Приятный вкус. Обычно дети едят смеси на козьем молоке охотнее, чем традиционные, что немаловажно, если малыш плохо набирает вес.

Адаптированные смеси МАМАКО

Смеси МАМАКО® Premium считаются самыми вкусными, ведь их основа — натуральное молоко из Страны коз — так издавна называют Астурию, горную испанскую провинцию на берегу моря. Благодаря уникальному рациону астурийских коз, круглый год вольно пасущихся на альпийский лугах, вкус местных молочных продуктов считается непревзойденным.

Детское питание МАМАКО^® производится на заводе Industrias Lácteas Asturianas, S.A. (ILAS S.A.) с 1960 года. В настоящее время заводы ILAS S.A. выпускают молочную продукцию в разных уголках мира (в Испании, Польше, США, Мексике, Португалии). Накопленный уникальный опыт в области разработки и производства детского молочного питания позволил создать формулу нового поколения на основе натурального козьего молока — адаптированную смесь MAMAKO® Premium. От всех подобных смесей продукция МАМАКО^® отличается своим уникальным составом.

Почему смеси МАМАКО — идеальный выбор

Смеси для искусственного вскармливания на козьем молоке МАМАКО® Premium созданы с учетом самых последних научных достижений в области детского питания. Они содержат:

пребиотики и бифидобактерии (пробиотики), способствующие развитию правильной микрофлоры кишечника;
комплекс необходимых витаминов и микроэлементов;
нуклеотиды, особенно полезные для ослабленных детей;
натуральную пальмитиновую кислоту животного происхождения — из липидов козьего молока;
уникальный IQ-комплекс с лютеином и жирными кислотами.

Смеси МАМАКО® Premium максимально приближены к грудному молоку, что делает их не только полезными для роста и развития ребенка, но и снижает вероятность нарушений пищеварения у детей. Клинические исследования показали, что среди детей, которые находятся полностью на искусственном вскармливании смесями МАМАКО®, колики и срыгивания встречаются в два-три раза реже, чем у других детей.

Отдельно следует упомянуть, что все продукты МАМАКО® не содержат пальмового масла, ГМО, сахара.

Сколько смеси давать малышу на смешанном вскармливании

Если ребенок плохо набирает вес, мама, конечно, начинает волноваться и зачастую перекармливать грудничка. Чтобы этого избежать, следует строго придерживаться того количества питания, которое ребенок должен получать в сутки.

Определить, сколько грудного молока получил малыш за одно кормление, поможет контрольное взвешивание. После этого его можно докармливать смесью.

Не стоит давать смеси больше, чем это действительно необходимо. В следующее кормление сытый ребенок попросит меньше грудного молока. Из-за этого организм кормящей матери станет вырабатывать еще меньше молока, и таким образом его количество будет постепенно снижаться.

Как вы оцените данный материал?

Дополнительное кормление и составление бюджета кормов для овец

Что такое дополнительное кормление?

Дополнительное кормление — это поставка дополнительных кормов (обычно зерна, сена или силоса) овцам, пасущимся на пастбище или стерни, которым не хватает энергии или белка. В Западной Австралии позже летом и осенью дополнительное кормление часто становится замещающим кормлением, когда овцы предпочитают есть добавленный корм, а не тот, который есть в загоне.

Если пастбищный или стерневой покров почвы составляет менее 50%, где вероятна ветровая эрозия, мы рекомендуем кормление на устойчивых замкнутых территориях или на откормочных площадках.В этом случае «дополнительный» корм становится полноценным рационом.

Дополнительное кормление направлено на удовлетворение пищевых потребностей различных классов овец. Особенно важно предотвратить чрезмерную потерю живой массы во время фазы сухого выпаса у отъемышей и беременных овец.

Если вы выращиваете овец для производства мяса, обратитесь за профессиональной консультацией относительно качества рациона и соотношения энергии к белку в добавке. См. Руководство по кормовой ценности овец для получения дополнительной информации о питательной ценности различных кормов.

Почему дополнительный корм?

Овец обычно дополнительно кормят в конце лета, осенью и в начале зимы, чтобы:

снизить нагрузку на пастбища на пастбищах, близких к минимальному уровню почвенного покрова для борьбы с эрозией
Улучшить использование существующих сухих пастбищ, где сухие пастбища не являются ограничивающими
удовлетворить потребности овец в энергии и белке.
улучшить производство мяса или шерсти для достижения целей.

Улучшение использования сухих пастбищ

Улучшение использования сухих пастбищ или стерни, с низким содержанием белка и высоким содержанием клетчатки, за счет дополнительного кормления с 20-50 граммами на голову в день добавки с высоким содержанием белка, такой как люпин .

Для того, чтобы это работало:

количество сухих пастбищ должно быть неограниченным, не менее 1500 кг сухого вещества на гектар (кгСМ / га) предлагаемого корма (FOO)
усвояемость должна быть не менее 50 до 55%.

Если это не сработает:

Обеспечение высоких норм корма (более 100 граммов на голову в день) приведет к замене, когда овцы будут выбирать дополнительный корм вместо пастбища, что приведет к снижению использования пастбищ.
Когда перевариваемость пастбищ падает до менее 50%, энергия становится ограничивающей для содержания всех классов овец, и кормление протеином не будет способствовать дальнейшему использованию сухих пастбищ. Используйте высокоэнергетические добавки для содержания овец после того, как усвояемость пастбищ и их количество упадут ниже 50% и 1500 кг DM / га FOO соответственно.

Вернуться к началу

Удовлетворение потребностей овец и составление бюджета кормов

Общие правила составления бюджета кормов в любое время года: доступность за этот период

Если доступность корма меньше потребности в корме, определите, сколько дополнительного корма необходимо.

Посмотрите видео ниже, чтобы познакомиться со всеми аспектами бюджетирования кормов.Рекомендуем посмотреть видео на YouTube, чтобы увидеть таблицы.

Видео о бюджетировании кормов для овец | Департамент сырьевых производств и регионального развития

Большинство значений, приведенных для требований к корму, основаны на средне-рамочном мериносе зрелого веса 50 кг в хорошем состоянии без шерсти. Это обычно называется стандартной контрольной массой овцы. Если овцы имеют другой размер или состояние, их требования необходимо будет скорректировать.

Важно помнить, что энергетические потребности овец также будут варьироваться в зависимости от качества корма, которое они едят, количества ходьбы, которое они делают, чтобы найти корм, их текущего состояния питания, а также от того, сухие ли овцы. , беременные или кормящие.

Приведенные ниже таблицы являются ориентировочными. Регулярно проводите оценку состояния — или взвешивание — стада, чтобы определить, соответствуют ли нормы кормления их потребностям.

Овцы, не производящие шерсти, имеют на 2–3% меньше требований для поддержания того же веса.

Потребности овец в энергии

Потратьте некоторое время и усилия на управление потребностями овец в энергии.

Репродуктивная овца имеет самые разные потребности в кормах среди всех классов овец, и последствия того, что ее потребности не удовлетворяются, имеют самое большое влияние на производство овец.

Энергетические потребности овец медленно увеличиваются на ранних сроках беременности и быстро в течение последних 50 дней перед окотом (таблица 1). Лактация значительно увеличивает потребность в энергии и достигает пика примерно через 25 дней после окота (Таблица 2).Овцы на поздних сроках беременности также имеют более высокую потребность в белке, и их следует кормить диетой, содержащей более 15% сырого протеина.

9018 mega12

Таблица 1 Энергетические потребности (мегаджоули на голову в день) для содержания овцематок во время беременности с оценкой состояния 3 (источник: www.lifetimewool.com.au)
Дни беременности	Овцы с малой рамой (одиночные)	Маленькая рама ewe (сдвоенная)	Средняя рама ewe (одинарная)	Средняя рама ewe (сдвоенная)	Большая рама ewe (одинарная)	Большая рама ewe (сдвоенная)
Dry	7.7	7,7	8,3	8,3	9,9	9,9
50	8,0	8,0	8,6	8,7	10,0	10,2	10,0	900	8,9	9,1	10,4	10,7
120	9,8	11.2	10,9	12,4	12,7	14,6
Ягненок	11,8	13,7	12,8	14,7	14,9
голову в день) для содержания овцематок в период лактации в состоянии 3 балла (источник: www.lifetimewool.com.au)
Количество дней лактации	Овца с малой рамой (одиночная)	Овца с малой рамой (двойная)	Средняя рама ewe (одинарная)	Средняя рама ewe (сдвоенная)	Большая рама ewe (одинарная)	Большая рама ewe (сдвоенная)
10	17 .3	21,7	19,2	24,0	22,4	28,1
20	19,2	24,6	20,6	26,2	25,0 219			25,0		26,2	19,1	24,5	22,4	28,2
70	7,7	7.7	8,3	8,3	9,9	9,9

Наверх

Энергетические потребности отъемышей

Отъемыши должны продолжать активно расти, чтобы оставаться здоровыми: они должны расти не менее 50 граммов в день (г / д). Отъемыши, которые будут отключены на убой, должны будут расти со скоростью выше 150 г / день, и многие производители стремятся получить более 250 г / день, чтобы достичь целей убоя. Отъемышей овцы, которых нужно вязать со старшими ягнятами, необходимо набрать как можно больше до зачатия.

Поддерживать рост мериноса в течение лета может быть сложно:

В большинстве районов Австралии смертность превышает 6% в 20% стад: это плохое благополучие животных.
Доход теряется из-за меньшего количества домашних животных.
Остальные животные имеют более низкий товарооборот и низкую продуктивность.

Добавки для отъемышей должны содержать много энергии и протеина на уровнях, обеспечивающих рост:

не менее 12.5% белка в добавке для отъемышей с массой тела более 20 кг
не менее 15% белка для отъемышей с массой тела менее 20 кг, чтобы обеспечить достаточный уровень для покрытия любой нехватки на пастбище
достаточно энергии для удовлетворения потребностей отъемышей различный текущий живой вес, возраст, ожидаемый вес зрелого животного (Таблица 3) и условия окружающей среды, такие как погода, качество съедаемого пастбища и продолжительность ходьбы, необходимая для выпаса.

Таблица 3 Потребность в метаболизируемой энергии (мегаджоули на голову в день) для различных моделей роста у отъемышей со средним телом
Живой вес (кг)	Поддержание веса	Прибавка в весе на 30 граммов в день	Увеличение веса при 50 граммах в день	Увеличение веса при 70 граммах в день
15	3.9	5,5	6,2	7,0
20	4,8	6,7	7,5	8,3
25	5,6	7,8
6,3	8,8	9,7	10,5

Как определить норму кормления?

На веб-сайте проекта Lifetimewool есть несколько простых в использовании таблиц корма для овец.

Воспользуйтесь специальным калькулятором дополнительного кормления беременных и кормящих овцематок в разгар сезона.

В сухом состоянии

В сухой фазе качество пастбища не дает точного представления о том, как овцы будут вести себя. Единственный практический способ достичь поставленных целей по овцеводству, используя дополнительное кормление во время сушки, — это регулярный мониторинг животных (взвешивание или оценка состояния), чтобы определить, соответствует ли корм поставленным вами целям.

В зелени

После окончания сезона овцы предпочтут есть доступную зелень, а не сухое пастбище. До тех пор, пока зеленый FOO не превысит 700 кг DM / га, овцам потребуется подкормка для поддержания кондиции и защиты закладывающегося пастбища (более подробную информацию см. В разделе «Отложить выпас»). Как только зеленый FOO достигнет 700 кг DM / га, овцы будут, как правило, поедать пастбище и отказываться от добавки, поэтому дальнейшая поставка добавки будет расточительной. Используйте калькулятор дополнительного кормления, чтобы определить нормы кормления, необходимые для овец.

Вернуться к началу

Как выбрать правильный дополнительный корм?

Тип используемой добавки во многом зависит от потребности овцы в энергии и белке, доступности, стоимости и удобства.

Мы рекомендуем вам проверить качество ваших добавок (зерна, сена или силоса). Метаболическая энергия, белок и насыпная плотность являются переменными и важными для определения точного рациона, отвечающего производственным целям (поддержание или рост).Вы можете проверить свой корм на наличие энергии и белка или воспользоваться таблицей общих показателей корма. Узнайте больше о значениях кормов для обычных кормов о значениях кормов для овец.

Используйте калькулятор стоимости корма, чтобы определить стоимость корма на единицу энергии в мегаджоулях или белке. Калькулятор также позволяет вам выбрать кормовой микс и просмотреть уровни энергии и протеина, а также стоимость смеси.

Потребность в белке зависит от состояния овец:

ягнятам-отъемышам и беременным или кормящим овцам требуется 15% белка
растущим взрослым овцам требуется 12% белка
Для выживания необходимо как минимум 9% белка.

Способы кормления

Кормление овец для содержания может осуществляться в загоне в качестве дополнения к пастбищам или стерни, или как полноценный рацион в загоне или в замкнутом пространстве. Рацион обычно состоит из цельного зерна, сена, гранул или смеси этих кормов. Зерно и грубые корма в рационе можно предлагать вместе в кормушке, или зерно в кормушках, или на земле, и сено, либо на земле, или, предпочтительно, в сеновале.

Частота кормления

При вводе нового корма овцам кормите каждый день.После этого вводного периода рацион можно будет постепенно выдавать реже (см. Инструкции ниже).

Если овец кормят ежедневно, каждое количество корма невелико, и доминирующие животные будут есть больше, чем их доля, за счет более мелких и слабых животных. Исследования показали, что, если овец кормят реже, будет более однородный живой вес в толпе и меньше потерь.

После вводной программы, ведущей к обеспечению выживаемости или поддерживающего рациона, овец следует кормить с такими интервалами:

сухих овец — два раза в неделю или еженедельно
овец на поздних сроках беременности или при ягнении — каждый второй день
кормящих овец ( после окончания окота) — два раза в неделю
Ягнята после раннего отъема — кормите произвольно, пока они не достигнут 20 кг живого веса, затем кормите каждый второй день.

Если возможно, кормите грубые корма перед зерном, чтобы все овцы получали грубые корма. Это также снижает риск того, что голодные овцы переедят зерно, что приведет к ацидозу.

Вернуться к началу

Типы дополнительных кормов

Зерновые

Зерновые злаки обычно составляют основу рациона или добавки, поскольку они высококалорийны и обычно легко доступны. Большинство зерновых культур имеют уровень энергии 10–13 мегаджоулей на килограмм сухого вещества (МДж / кг в сутки) и содержат 5–15% сырого протеина.

Введение зерновых овец

Вакцинируйте овец перед введением рациона с высоким содержанием крахмала, чтобы снизить риск заболевания почек.

Зерна злаков представляют опасность ацидоза из-за высокого содержания в них крахмала. Рационы или добавки на основе злаков следует вводить постепенно в течение 10-20 дней (в зависимости от корма и ситуации), чтобы дать рубцу время адаптироваться. В Таблице 4 приведен пример вводного графика рациона питания.

Риск ацидоза в порядке убывания: пшеница, тритикале, ячмень, затем овес, где овес — самое безопасное зерно для кормления.При введении поддерживающих рационов выделите не менее 10 дней для овса и низкокалорийных гранул и 14 дней для пшеницы, ячменя и тритикале. Даже переход от одного зерна к другому следует проводить медленно в течение 7 дней.

Овес или овечьи гранулы можно вводить овцам (в зависимости от зерна злаков или энергетической ценности) на 5 дней быстрее, чем рекомендуется в таблице 4. Если овцы пасли стерни с зерном на земле, введение может быть на 3 дня короче. ранние стадии.

0

9105 9105 9111

0 0

Таблица 4 Пример суточного рациона пшеницы, ячменя или тритикале на овцу (граммы в день) при внесении зерна злаков.Примечание: звездочка (*) обозначает необходимость проявлять особую бдительность в это время.
Сутки	Сухие овцы	Кормящие овцы
1–2	50	50	100	100
5–6	200	200
7–8 05	300	300	300	300	9–11	350	350
12–15	430	450
16–19	430	550
20	860	860	700
22	860	700
23	0	860	1400 *
25	0900 05	0
26	1300	1400
27	0	0	0	1400
29	1300	0

Секундное зерно (отсев), как правило,

Секундное зерно может быть полезным больше сырого протеина и меньше крахмала, чем полностью сформированные зерна.Это может означать, что вы можете уменьшить количество люпина, включенного в рацион, особенно если вы кормите ягнят. Очень важно проверять уровень протеина и энергии, потому что они могут иметь различное содержание питательных веществ из-за степени защемления и наличия семян сорняков. Секундное зерно следует вводить постепенно, потому что они все еще представляют риск ацидоза.

Наверх

Люпины

Люпины являются хорошим источником белка и обладают преимуществом высокого содержания энергии, очень низкого уровня крахмала и высокого уровня клетчатки.Это означает, что люпин представляет меньший риск ацидоза, чем злаки. По-прежнему важно постепенно вводить люпин овцам, потому что внезапное введение большого количества люпина в голодное поголовье может привести к отравлению аммиаком. Люпины содержат мало серы, что может нарушить соотношение азота и серы. Для преодоления дисбаланса в рацион можно добавить минеральные добавки, содержащие сульфат или серу (например, гипс).

Люпины часто кажутся относительно дорогими по сравнению с другими зернами по технической кормовой ценности, но на практике они пробивают намного больше своего веса и работают лучше, чем другие зерна в условиях загона.Кроме того, люпины красиво упакованы, поэтому при их кормлении меньше отходов.

Основным преимуществом люпина является экономия рабочей силы. Их можно откармливать нечасто, если в поголовье поступает одинаковое общее количество корма. Это связано с тем, что люпин не содержит крахмала и, следовательно, не вызывает расстройства пищеварения. Время между кормлением люпинов может составлять до 3 недель, но обычно лучше раз в неделю.

Если ваши загоны выдержат это, лучший способ кормить овец — это раскатывать люпинов над загоном.В противном случае вылейте очень тонкий след. Эти методы кормления означают:

меньше издевательств и спешки с кормом
хвост (застенчивые кормушки) получают свою долю
корм, кажется, держится дольше.

Фасоль, горох и вика

Фасоль, горох и вика содержат высокий уровень энергии и белка. Они также имеют высокий уровень крахмала, что означает, что они представляют собой риск ацидоза. Их нужно вводить медленно и кормить не реже двух раз в неделю, чтобы предотвратить ацидоз.Овцам может потребоваться некоторое время, чтобы адаптироваться к этим кормам, если они раньше не контактировали с ними.

Канола

Семена канолы также богаты калориями и белками. Однако есть две проблемы, связанные с рапсом в рационе. Большая часть семян будет проходить через овцу непереваренными из-за небольшого размера семян и одревесневшей семенной оболочки. Другая проблема заключается в том, что масло из цельных семян канолы, попадая в рубец, может покрывать клетчатку в кишечнике и снижать эффективность пищеварения.Рапс, однако, вполне может быть использован овцами, если его крупно расколоть или размолоть. Секунды канолы, как правило, имеют более низкое содержание масла и больше белка.

Вернуться к началу

Гранулы

Использование гранул может быть удобным. В большинстве случаев гранулы обеспечивают полноценный рацион, гарантируя, что все овцы получают сбалансированный рацион, поскольку они не могут выбирать отдельные компоненты.

При покупке и раздаче гранул следует помнить несколько простых правил:

Гранулы предназначены для различных целей, от технического обслуживания до производства.Получите анализ питания от поставщика и решите, подходят ли гранулы и имеют ли они ценность.
Некоторые гранулы обладают высоким содержанием энергии и, как и зерно, представляют риск ацидоза. Другие гранулы менее калорийны и имеют меньший риск.
Проверьте уровень клетчатки в гранулах и спросите производителя, следует ли в гранулы добавлять грубые корма.
Рассчитайте стоимость единицы энергии и включите другие расходы, такие как транспорт.
Спросите производителя, как лучше всего хранить гранулы, чтобы продлить их срок службы.Если гранулы горячие при хранении, они могут заплесневеть. Очистите силос и убедитесь в отсутствии вредителей зерна.

Грубые корма

Овцам, которых кормят в замкнутом пространстве, необходимо не менее 10% грубых кормов в рационе для поддержания эффективной работы рубца и снижения риска ацидоза.

Кормящим овцам требуется не менее 15% грубых кормов, чтобы они могли производить достаточно молока для своих ягнят. Используйте более высокие нормы грубых кормов в начале кормления, при смене рациона или в другие периоды риска, например, в периоды, когда потребление может быть низким, например, в период холода.

Крупные корма сами по себе не могут обеспечить питательными веществами, необходимыми для всех классов поголовья, и могут быть более дорогими в расчете на единицу энергии или белка по сравнению с рационами на зерновой основе. Пищевая ценность различных источников грубых кормов сильно различается, и ее трудно оценить, поэтому перед планированием программы кормления рекомендуется проверять уровень энергии и белка.

Примечание: максимальное суточное потребление сухого вещества составляет 2–3% от живой массы для пастбищ низкого и среднего качества или сена и до 4% для откорма на кормах с высокой усвояемостью.Потребление грубых кормов с низкой усвояемостью может достигать предела потребления до достижения метаболической потребности животного в энергии: в этом случае животные будут терять вес.

При выборе лучшего корма для покупки рассчитайте стоимость корма на основе энергии (центов за мегаджоуль), чтобы можно было сравнить затраты на разные источники корма.

Силос

Силос, как правило, имеет более высокую питательную ценность, чем сено (на килограмм сухого вещества), потому что он производится на более ранней стадии роста растений, когда уровень энергии и белка выше.Силос, полученный из пастбищных или зерновых культур, может составлять от 8,5 до 11 мегаджоулей метаболической энергии на килограмм сухого вещества и 7-25% сырого протеина. Силос на основе трав пригоден для содержания овец, но, как правило, не обеспечивает адекватный рацион для животноводства. Силос из смеси зерновых и зернобобовых культур будет содержать больше питательных веществ и, таким образом, может поддерживать производство (рост) без дополнительного зерна.

Вернуться к началу

Сено

Сено для овец обычно получают из злаков, иногда из смеси злаков и бобовых (вика или горох), и реже из пастбищ из смеси травы и клевера.Сено — важный источник грубых кормов, оно громоздкое и дорогое в транспортировке, поэтому другие варианты корма могут быть более выгодными. Когда вы покупаете сено, покупайте его по весу, потому что вес тюков может сильно различаться.

Сено зерновых культур раннего среза имеет умеренную перевариваемость (55–65%), умеренную метаболическую энергию (9–10 МДж / кг в сутки) и умеренный уровень сырого протеина (7–12,5%).
Сено зерновых культур позднего среза обычно имеет самую низкую усвояемость (50–55%), низкую метаболизируемую энергию (8–9 МДж / кг в сутки) и низкий уровень сырого протеина (4–7%).Как правило, чем позже скашивают сено, тем выше урожай и тем ниже питательная ценность.
Сено из смеси злаков и бобовых обычно имеет более высокое содержание энергии и белка (около 12%), чем одни злаки, и более аппетитно для овец по сравнению с сеном из трав.
Сено с высоким содержанием белка (люцерна, около 18%) особенно ценно как грубый компонент рациона кормящих овец и выращивающих ягнят, которые имеют более высокую потребность в белке, чем сухие взрослые овцы.

Сено обычно является компонентом рациона овец, и его необходимо дополнять зерном или гранулами.

Всегда проверяйте купленные корма на наличие семян сорняков и возможность однолетней токсичности райграса.

Солома

Солома — это:

недорогой источник грубых кормов для овец в засушливый год
с низким содержанием белка и энергии
усвояемость менее 50%, а из-за низкой усвояемости соломы животное не может есть достаточно чтобы получить достаточно энергии, чтобы овцы, даже если им был предоставлен свободный доступ, потеряли бы физическую форму; солома никогда не должна быть единственным рационом овец.
ценный там, где она дополняет рацион зерновых, где зерно обеспечивает большую часть энергии и белка, а солома обеспечивает большую часть грубых кормов, и подходит для поддерживающего кормления взрослых овец
не рекомендуется в диетах для молодых растущих овец или кормящих овец; предпочтительнее грубые корма хорошего качества.

Качество соломы может сильно различаться. Солома с низким содержанием белка и энергии, как правило, неприятна на вкус, а уровень пыли и запаха может повлиять на вкусовые качества. Солома ячменя наиболее энергоемкая, за ней следует овес, затем пшеница, хотя все они низкие. В соломе злаков мало сырого протеина, в большинстве случаев менее 5%. Солома из зернобобовых культур содержит больше белка, но меньше энергии, чем ячменная солома. Энергия — это самое важное питательное вещество, которое следует учитывать, потому что оно обычно наиболее ограничивает во время засухи.

Зачем собирать солому?

У тюкования соломы есть несколько преимуществ:

она может обеспечить транспортируемый недорогой корм для скота
упрощает обработку мусора, если загон должен быть повторно посажен
пастбищное хозяйство в следующем году может быть улучшено путем удаления щетины.

Оставьте в загоне достаточно стерни для защиты почвы от эрозии.

Направляющие для тюкования соломы

Тюки соломы как можно скорее после уборки урожая, чтобы уменьшить потерю тонкого листового материала.

Соотношение мелкого и крупного материала имеет большое влияние на качество соломы. Если при прессовании теряется много мелкого материала и включается грубый стебель, качество соломы будет низким.

Пакетирование соломы лучше проводить ночью или рано утром, пока она не стала слишком хрупкой. Однако слишком влажная солома может заплесневеть. Если солома неприятна для хранения, обработка патокой может улучшить ее вкусовые качества. Низкую белковую ценность соломы можно улучшить, добавив продукты на основе мочевины.Дополнительную информацию об этом лечении и других новых кормах см. В разделе «Альтернативные источники корма для овец».

Дополнительное кормление крупного рогатого скота

Избранные статьи

Дополнительное кормление крупного рогатого скота

17 января 2007 г.

Ян Блэквуд, специалист по животноводству, Extensive Industries Development, Патерсон (Токал) и Эд Клейтон, бывший сотрудник по животноводству — В начале засухи обычно бывает много сухих кормов низкого качества, которые животные не могут эффективно использовать.

Введение

Дополнительное кормление на этом этапе направлено на то, чтобы лучше использовать этот корм за счет обеспечения тех питательных веществ, в которых пастбище испытывает дефицит, чтобы животные могли дешево содержать животных, пока принимаются решения. Дополнительное кормление возможно только при наличии корма в загоне. Когда доступность кормов для загонов становится ограниченной, необходимо применять кормление для выживания или производственное кормление. «Кормление для выживания» означает обеспечение животного минимальным количеством корма, которое ему необходимо, чтобы выжить; «Производственное кормление» означает для взрослого поголовья достаточное количество корма для успешного размножения или, для молодых животных, достаточное количество корма для достижения целей роста и / или рынка.

Принципы прикорма

Чтобы быть эффективной, добавка, которую вы выбираете, должна восполнять дефицит основных питательных веществ в корме для загона. В сухих кормах часто не хватает протеина и серы. В случаях, когда корм зеленый, но очень короткий, низкое потребление энергии ограничивает продуктивность.

Для эффективного использования добавок необходимо соблюдать следующие принципы.

Определите наиболее ограничивающие компоненты, обычно белок, серу и / или метаболическую энергию.
Выбрать добавки, содержащие высокие уровни определенных ограничивающих компонентов.
Сбалансируйте добавку, чтобы обеспечить эффективное функционирование рубца (обратитесь к местному специалисту по животноводству или ветеринарному врачу Департамента первичных производств штата Новый Южный Уэльс для получения информации о подходящих добавках для конкретных обстоятельств).
Молодые и кормящие животные больше нуждаются в белке.
Выбирайте методы кормления, которые сводят к минимуму нарушения пищеварительной системы животных.
Пересчитать программу с учетом альтернативных мер.
Начните кормить наиболее нуждающихся животных, например, стельных коров с низким показателем жира или отъемышей с живым весом ниже критического.
Следите за потреблением корма, живым весом и состоянием, чтобы вы могли убедиться, что ваша стратегия работает.

Поступления в запас кормовых добавок

Когда добавки скармливаются скоту, есть три возможных результата, в зависимости от того, используются ли энергетические добавки или белковые добавки, и от того, как пастбище и добавка взаимодействуют во время пищеварения:

Добавка .Добавка съедается, а потребление пастбищ остается неизменным. Это редкое событие.
Замена. Съеденная добавка снижает потребление пастбищ. Обычно это происходит, когда пастбище дополняется высокоэнергетическим кормом.
Дополнение. Добавка съедается, и потребление на пастбищах увеличивается. Это происходит, когда поголовье пасется на сухом пастбище или на стерне сельскохозяйственных культур, и добавка улучшает способность животного использовать корм.

Дополнительное питание

В таблице 1 представлены рекомендации по дополнительному кормлению для различных классов поголовья мясного скота.Периодическое кормление

Небелковые источники азота, такие как мочевина и сульфат аммиака, быстро растворяются в рубце, а любой излишек азота выводится из организма неэффективно. Чтобы быть эффективными, небелковые добавки нужно давать мало и часто.

Белковые муки, такие как хлопковая мука или льняная мука, выделяют белок по-разному, что позволяет крупному рогатому скоту эффективно использовать белок в течение более длительного периода. Кормление два раза в неделю так же эффективно, как и ежедневное кормление. Зерновые с высоким содержанием белка (например,г. люпин или горох) более расщепляемы, с более высокой скоростью высвобождения белка, и их следует кормить каждые второй или третий день.

Шрот протеиновый и семена

Белковая мука и семена с высоким содержанием белка являются отличными добавками, когда усвояемость пастбищ падает. Белковые шроты — это побочные продукты масличных культур. Наиболее распространенными семенами с высоким содержанием белка являются белые («пушистые») семена хлопка и люпин. Как белковую пищу, так и семена можно скармливать два раза в неделю в кратных суточных количествах (см. Таблицу 1). Они являются безопасными кормами и не вызывают ацидоз (отравление зерном).

Облизывание блока

Хотя коммерческие блоки мочевины и протеина удобны и могут с умеренным успехом использоваться в качестве добавок к обильному сухому корму (более 2500 кг сухого вещества / га), они стоят в три-четыре раза больше, чем высококачественный протеиновый корм. Лучших результатов можно достичь за небольшую часть затрат, если использовать зёрна бобовых или белковые муки.

Блочные лизунцы лучше всего использовать на ранней стадии засухи.

Если вы хотите испытать удобство блоков, вы можете сделать свои собственные намного дешевле, следуя рецептам, приведенным в Таблице 2b.

Барабаны

Роликовые барабаны подают азот из мочевины в смеси патоки, карбамида и воды. Они полезны только при наличии сухого корма и являются альтернативой лизунцам с протеиновым блоком. Их «окно полезности» — это когда вы хотите сохранить живую массу в период засухи, когда имеется много сухих кормов. Лучше всего они работают с «сухим» скотом. В таблице 2а приведены рецепты, которым необходимо следовать.

Зерно и сено

На ранней стадии засухи (сухой корм на корню) зерно и сено, как правило, заменяют корм для загонов, а не добавки.Добавки поощряют использование стоячих сухих кормов.

Зерновые (например, овес или пшеница) не являются эффективными добавками, когда корм для загона сухой. Они производят молочную кислоту в рубце, которая замедляет переваривание и потребление волокнистого корма для выгула. Вы можете уменьшить этот эффект, подавая небольшое количество пищи каждые 3 дня и добавляя белковые муки, зерновые бобовые или белые семена хлопка. Это заполнит разрыв между уровнем протеина в зерне и потребностью животного в 15% протеине. На практике альтернативы с высоким содержанием белка, такие как люпин, горох или хлопковая мука, дадут лучшие результаты, пока длится кормление в загоне.

Зерно более полезно, когда корм короткий и зеленый. Это особенно актуально для сухого крупного рогатого скота, которому требуется меньше грубых кормов. Сено лучше всего подходит для лактирующих коров на коротком зеленом корме, особенно в холодные месяцы. Основная роль зерна заключается в полноценном кормлении, когда доступность пастбищ ограничена, и крупный рогатый скот должен быть удален с загонов, чтобы снизить вероятность эрозии.

Белый хлопок

Предупреждение

Белое хлопковое семя (WCS) и хлопковое семя без ворса (черное хлопковое семя) могут содержать остатки химикатов, применяемых к хлопчатнику в течение вегетационного периода.Австралийское управление по пестицидам и ветеринарным лекарствам (APVMA) рассчитывает максимальные уровни остатков на основе 30% максимального потребления сухого вещества (СВ) семян хлопка (WCS и черного хлопкового семени) в рационе. Это означает, что использование WCS на уровне выше 30% от общего количества потребляемого сухого вещества может привести к чрезмерному образованию остатков у крупного рогатого скота. Это особенно верно в отношении крупного рогатого скота, предназначенного для экспортных рынков, где 30% -ный предел, установленный для соответствия внутренним МДУ, может не применяться. Если вы скармливали WCS от сельскохозяйственных культур, обработанных химикатами, в течение 60 дней после сбора урожая (все семена хлопка будут в этой категории) скоту в течение 60 дней после отправки их на продажу / убой, тогда вы должны указать это в Вопросе 7 Декларации национального поставщика. (Крупный рогатый скот).Департамент первичной промышленности штата Новый Южный Уэльс не рекомендует использовать семена хлопка в количестве более 30% от общего количества потребляемого сухого вещества даже во время сильной засухи.

Департамент первичной промышленности штата Новый Южный Уэльс, а также крупный рогатый скот и хлопковая промышленность не рекомендуют скармливать хлопковые отходы скоту из-за проблем с остатками.

Белое хлопковое семя — отличный дополнительный корм для всего крупного рогатого скота, кроме телят в возрасте до 4 месяцев.

Белое хлопковое семя хорошо смешивается с зерновой и белковой мукой.Он богат калориями и белками, но поскольку высокое содержание в нем масла может вызвать расстройство пищеварения, оно не должно составлять более трети максимального потенциального потребления корма (т.е. две трети потребления должны поступать с пастбищ).

Белые семена хлопка, скармливаемые в качестве добавки к пастбищам, являются отличной полноценной добавкой.
Можно кормить целиком на свалках в загоне два раза в неделю.
Потребление должно быть безопасным для взрослого крупного рогатого скота 2,5 кг / день.
Не кормите при отсутствии грубых кормов.

Меласса

Крупный рогатый скот можно кормить диетами на основе патоки, обогащенными белковой мукой и мочевиной, при условии, что в загонах есть грубые корма.

Рацион на основе мелассы универсален и может использоваться на ранней стадии засухи в качестве производственного корма, а также использоваться для полноценного кормления. В таблице 3 приведены рекомендуемые рационы патоки, которые предполагают наличие достаточного количества грубых кормов.

Эти обогащенные смеси мелассы отличаются от смесей вальцовых барабанов. Смеси из обогащенной мелассы обеспечивают более высокую продуктивность крупного рогатого скота (особенно у лактирующих коров) по сравнению с смесями вальцовых барабанов.

Источники фосфора

Традиционные источники фосфора — удобрения MAP (например, Starter 12®) и удобрения DAP — не рекомендуются для использования в качестве кормовых источников фосфора. Эти продукты теперь содержат фтор в количествах, которые могут вызвать флюороз при длительном кормлении.

Новыми источниками фосфора являются фосфаты монокальция и дикальция с низким содержанием фтора и кадмия (см. Таблицу 4).

Как правильно выбрать пищевые добавки

ИСТОЧНИКОВ:

Линда Ван Хорн, доктор медицинских наук, начальник отдела питания; профессор кафедры профилактической медицины Медицинской школы им. Файнберга Северо-Западного университета.

Дональд Бойд, доктор медицины, RDN, доцент медицины Йельской школы медицины.

Джерлин Джонс, RDN, представитель Академии питания и диетологии.

FDA: «FDA 101: Пищевые добавки», «Таблица витаминов и минералов», «Остерегайтесь ложных обещаний о так называемых лекарствах от болезни Альцгеймера», «Как сообщить о проблеме с диетическими добавками.”

Nutrients : «Растущая роль мультивитаминных / мультиминеральных добавок среди взрослых в эпоху персонализированного питания».

Национальный центр дополнительного и комплексного здоровья: «Витамины и минералы», «Гинкго», «Разумное использование пищевых добавок».

Eatright.org: «Витамины, минералы и пищевые добавки: нужно ли их принимать?» «Ваше тело пытается что-то вам сказать? Распространенная неадекватность и дефицит питательных веществ.”

Национальных институтов здравоохранения, Управление пищевых добавок: «Мультивитаминные / минеральные добавки», «Витамин B12», «Фолиевая кислота», «Пищевые добавки: что вам нужно знать», «Жирные кислоты омега-3», «Часто задаваемые вопросы» (FAQ). »

Harvard Health Publishing, Гарвардская медицинская школа: «Прием слишком большого количества витамина D может омрачить его преимущества и создать риски для здоровья», «Сложная взаимосвязь между рыбьим жиром и здоровьем сердца».

Руководство Merck: «Целиакия.”

Клиника Мэйо: «Витамин B-12».

Johns Hopkins Medicine: «Руководство по веганскому питанию», «Есть ли действительно польза от поливитаминов?»

Медицинский центр Университета Раша: «6 признаков дефицита питательных веществ».

Американская ассоциация легких: «Антиоксиданты: друг или враг рака легких?»

Andrologia : «Чрезмерное использование антиоксидантной терапии: возможная причина мужского бесплодия?»

Циркуляция : «Омега-3 жирные кислоты для лечения гипертриглицеридемии: научные рекомендации Американской кардиологической ассоциации».”

Национальный глазной институт: «Для общественности: что AREDS значит для вас».

Всемирный журнал диабета: «Избыточное потребление витаминов: непризнанный фактор риска ожирения».

Лучшая смесь для детей, находящихся на грудном вскармливании: как добавлять смеси

Грудное вскармливание приносит много пользы для здоровья младенцев и мам, но бывают случаи, когда грудное вскармливание не рекомендуется или невозможно. ¹ Если вы хотите дополнить недостаток грудного молока высококачественной детской смесью, хотите ли вы комбинированное кормление при возвращении на работу или полностью отказаться от грудного вскармливания, давайте рассмотрим все варианты, чтобы помочь вам решить, что лучше для ты и твой ребенок.

Когда грудное вскармливание не рекомендуется?

Определенные заболевания мамы или ребенка могут означать, что грудное вскармливание — не лучший вариант. Мамам с определенными инфекционными заболеваниями, такими как ВИЧ, и тем, кто серьезно болен каким-либо заболеванием, может быть не рекомендовано кормить грудью. Некоторые лекарства также могут быть опасными при передаче с грудного молока младенцам, поэтому мамам, принимающим эти лекарства, часто рекомендуется не кормить грудью. ² Вот почему так важно обсудить все свои лекарства и медицинские проблемы со своим врачом и лечащим врачом вашего ребенка, чтобы вы могли решить, что лучше для вас.

Младенцы с некоторыми редкими генетическими заболеваниями и недоношенные дети могут нуждаться в другом или дополнительном питании. Некоторые могут вообще не кормить грудью, а некоторым может потребоваться дополнительный способ получить больше калорий на короткое время. ² Опять же, лечащий врач вашего ребенка всегда должен направлять вас, если это относится к вашему ребенку.

Зачем принимать смеси или прекращать грудное вскармливание?

Этот вопрос немного сложнее, чем причины отказа от грудного вскармливания.Решение не кормить грудью все время, независимо от того, добавляете ли вы грудное молоко или детскую смесь, — это выбор родителей по множеству причин, как личных, так и медицинских.

Некоторые из наиболее распространенных причин, по которым родители выбирают дополнение или прекращение грудного вскармливания, включают: ³

Проблемы с грудным вскармливанием или прикладыванием к груди
Беспокойство по поводу веса вашего ребенка
Обеспокоенность по поводу лекарств, которые вы принимаете
Проблемы, связанные с грудным вскармливанием на работе, например, в отношении грудного вскармливания и отпуска по беременности и родам
Отсутствие поддержки со стороны близких

Итак, что я могу использовать для добавления или кормления своего ребенка, если я не могу кормить грудью?

Отличный вопрос! На самом деле вариантов добавок больше, чем вы думаете.В зависимости от причины дополнения или прекращения грудного вскармливания они включают предложение бутылочки с сцеженным грудным молоком, использование пастеризованного донорского грудного молока и использование детской смеси. ⁴

У всех этих опций есть свои плюсы и минусы. Например, если вы можете предложить сцеженное (также называемое сцеженным) грудное молоко, ваш ребенок все равно сможет получить некоторые из преимуществ грудного вскармливания для здоровья. Однако, если вам нужно прекратить грудное вскармливание из-за лекарства, которое вам нужно принимать, это не решит вашу проблему, и смесь может быть лучшим вариантом.Опять же, поговорив с врачом, лечащим врачом вашего ребенка и / или консультантом по грудному вскармливанию, вы сможете понять все возможные варианты и то, что лучше всего для вас и вашего ребенка.

Какая смесь лучше всего подходит для ребенка, находящегося на грудном вскармливании?

Это очень частый вопрос для родителей, так что вы в хорошей компании, если вам это интересно. Если вы уже кормите грудью, это, вероятно, связано с тем, что вы знали о пользе для здоровья своего ребенка и хотите продолжать делать то, что лучше всего для него, когда вы не можете предлагать грудное молоко.И даже если вы никогда не могли кормить грудью, вы все равно хотите знать, какая детская смесь лучше всего подходит для вашего ребенка.

Во-первых, давайте рассмотрим несколько основных фактов о формулах.

Безопасна ли детская смесь?

Детские смеси, которые законно продаются и продаются в США, регулируются Управлением по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов (FDA) для обеспечения их безопасности. FDA устанавливает минимальные уровни для 29 питательных веществ и максимальные уровни для 9 из этих питательных веществ в детских смесях. Хотя FDA не одобряет каждую формулу в США до того, как она поступит на рынок, все компании должны уведомить FDA с доказательством соответствия этим требованиям, прежде чем продавать свою формулу.⁵

Следует отметить, что это означает, что бренды генерических смесей, законно продаваемые в США, так же безопасны, как и торговые марки, поскольку все они регулируются FDA. ⁶

С другой стороны, домашние детские смеси и смеси, которые импортируются из других стран и не регулируются FDA, могут быть небезопасными. Американская академия педиатрии (AAP) не рекомендует использовать любой из этих видов смесей. ⁷ Сюда входят европейские детские смеси, не одобренные FDA.

Какие бывают типы детской смеси?

Несмотря на то, что существует СТОЛЬКО брендов и составов смесей, включая органические и неорганические смеси, все смеси более или менее попадают в эти 3 категории детских смесей: ^8,9

Молочные смеси : Большинство детских смесей продается в США на основе коровьего молока. Важно знать, что даже несмотря на то, что эти смеси «на основе коровьего молока», они обрабатываются для удовлетворения потребностей младенцев и максимально имитируют грудное молоко, поэтому они сильно отличаются от коровьего молока, которое вы получаете в картонной коробке в магазине. продуктовый магазин.
Смесь на основе сои : Это похоже на то, что звучит — смесь на основе сои содержит соевый белок, как и версии соевого молока для взрослых, с которыми вы, возможно, знакомы. Однако, как и смеси на основе молока, эти смеси обработаны и содержат добавленные ингредиенты, которые делают их безопасными для младенцев, поэтому они сильно отличаются от соевого молока, которое вы можете пить.
Гипоаллергенная формула : Эти формулы могут быть протеиновыми гидролизатами (то есть протеин расщепляется на гораздо более мелкие части, чем в смесях на основе молока или сои) или аминокислотными (без протеиновых пептидов) формулами.

Итак, какая детская смесь лучше всего подходит для ребенка, находящегося на грудном вскармливании?

Если вам интересно, какая смесь лучше всего подходит для ребенка, находящегося на грудном вскармливании, который нуждается в добавке или переходе — ну, это зависит от обстоятельств. По большей части, лучше всего начать с молочных смесей. Важно помнить, что AAP рекомендует всем младенцам, которые не находятся на грудном вскармливании или вскармливаются лишь частично грудью, смеси, обогащенные железом. Это помогает предотвратить анемию (низкий уровень железа в крови) у младенцев. ⁹

Бывают случаи, когда молочная смесь не лучший вариант.Например, если у вашего ребенка диагностировано заболевание, называемое галактоземией, обычно рекомендуется смесь на основе сои. Семьи, которые придерживаются веганской диеты, также могут выбрать смесь на основе сои. ⁹

Младенцам с аллергией на коровье молоко также потребуется особое внимание при выборе детской смеси. Поскольку некоторые дети с аллергией на молоко также страдают аллергией на сою, им можно рекомендовать гипоаллергенную смесь. ⁹

Итог — всегда консультируйтесь с лечащим врачом вашего ребенка, прежде чем выбирать смесь.Помимо типов смесей, обсуждаемых здесь, также могут быть рассмотрены различные составы для нужд вашего ребенка. Например, если ваш ребенок родился преждевременно, ему может потребоваться специальный состав с дополнительными калориями или витаминами, чтобы удовлетворить его потребности в питании. ⁹

Как вводить смесь ребенку, находящемуся на грудном вскармливании

Многие родители хотят знать, как именно вводить смесь своему ребенку, который когда-либо находился на грудном вскармливании. Вы можете беспокоиться о том, что им не понравится вкус, или хотите убедиться, что вы максимально используете грудное молоко, которое вы им все еще даете.Вот несколько советов, которые помогут облегчить переход:

Если вы все еще кормите грудью или предлагаете грудное молоко из детской бутылочки, продолжайте делать это, прежде чем предлагать любую смесь, если вы даете и то, и другое одновременно. Приготовьте формулу в отдельной бутылке. Если вы смешаете грудное молоко и смесь в бутылочке, вы рискуете выбросить часть этого драгоценного грудного молока, если ваш ребенок не допьет из бутылочки. ⁴
Если вы планируете продолжить грудное вскармливание, попробуйте установить ритмичное кормление из бутылочки, когда начнете кормить смесью.Этот метод заставляет кормление из бутылочки двигаться в темпе, аналогичном грудному вскармливанию, поэтому ваш ребенок не начинает предпочитать более быстрый темп кормления из бутылочки. ⁴
Если возможно, делайте процесс медленно, чтобы дать ребенку время приспособиться. Вы можете начать с замены одного кормления в день бутылочкой с питательной смесью. Через несколько дней или неделю вы можете добавить еще один и так далее. ¹⁰
Попробуйте позволить кому-нибудь другому (например, вашему партнеру или другому члену семьи) предложить бутылочку с молоком вашему ребенку.Иногда младенцы ассоциируют ваш запах с грудным вскармливанием, поэтому они с меньшей вероятностью захотят от вас бутылочку с питательной смесью. ¹¹
Если вы отучаете ребенка от грудного вскармливания, попробуйте начать с его «нелюбимого» кормления дня. Другими словами, вы можете не захотеть начинать с ночного кормления, которое ваш ребенок использует, чтобы комфортно засыпать. ¹¹
Попробуйте сесть где-нибудь на новом месте, когда начнете кормить из бутылочки. Ваше обычное кресло, кушетка или любимое место для кормления грудью может дать вашему ребенку сигналы о том, что вы собираетесь кормить грудью.¹¹
По возможности старайтесь не переходить на бутылочки с питанием, когда ваш ребенок болеет, у него прорезываются зубы, когда он приходит в детский сад или переживает какие-то другие изменения. Слишком много изменений или различий одновременно могут вызвать стресс у ребенка и затруднить переход. ¹¹

Успешное добавление смеси

При изменении режима кормления вашего ребенка всегда неизбежны неровности, но с подготовкой и некоторым терпением вы можете дополнить грудное вскармливание способом, который лучше всего подходит для вас и вашего ребенка. семья.Не забудьте сначала посоветоваться с лечащим врачом вашего ребенка, держать его в курсе, как у него дела, и обращаться к нему всякий раз, когда вам понадобится помощь.

Источники:

1- Рекомендации и преимущества грудного вскармливания | Центры по контролю и профилактике заболеваний

2- Приемлемые медицинские причины для использования заменителей грудного молока | Всемирная организация здравоохранения

3- Факты о грудном вскармливании | Центры по контролю и профилактике заболеваний

4- Смешивание молока | La Leche League International

5- Вопросы и ответы для потребителей о детских смесях | Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов

6- Детские смеси: ответы на ваши вопросы | Клиника Майо

7- Выбор детской смеси | Центры по контролю и профилактике заболеваний

8- Обзор вскармливания младенцев: основные характеристики грудного молока и детских смесей | Питательные вещества

9- Выбор детской смеси | Американская академия педиатрии

10- Отлучение от груди | Центры по контролю и профилактике заболеваний

11- Отлучение ребенка от груди | Nemours Kids Health

Содержание этого сайта предназначено только для информационных целей и не предназначено для замены профессиональных медицинских консультаций, диагностики или лечения.Обсудите любые проблемы со здоровьем или кормлением с педиатром вашего ребенка. Никогда не игнорируйте профессиональные медицинские советы и не откладывайте их на основании содержания этой страницы.

Дополнительное кормление горлиц

Эту информацию также можно загрузить в формате PDF по следующей ссылке: Дополнительные инструкции по кормлению PDF

Что нужно горлицам?

Исследования показали, что потеря подходящего и доступного корма из семян стала наиболее значительным фактором сокращения численности горлиц в Великобритании.Растения, которые дают подходящие семена для горлиц, можно поощрять с помощью различных мер. Для получения дополнительной информации об управлении земельными ресурсами посетите нашу страницу «Создание среды обитания черепахи».

В настоящее время мы также рекомендуем дополнительное кормление как важную чрезвычайную природоохранную меру для всех районов, где все еще размножаются горлицы. Обеспечение голубей-черепах специально разработанной смесью семян помогает обеспечить их достаточным питанием, когда естественных источников мало.

Наряду с дополнительным кормом важно обеспечить кормовые участки местными дикорастущими пахотными растениями.

Район подходящей среды обитания для кормления горлиц с местными пахотными растениями и
участков голой земли.

Исследования показали, что семена местных пахотных растений обеспечивают наибольшую питательную ценность молоди горлицы, когда они растут и развиваются.

Испытания дополнительного кормления горлиц, проведенные в 2016 и 2017 годах, показали, что кормление с использованием описанных здесь методов и протокола является эффективным и безопасным, без каких-либо доказательств повышенного риска передачи болезней между птицами.Таким образом, Operation Turtle Dove рекомендует строго соблюдать описанный здесь протокол для обеспечения этой эффективности и безопасности.

Чем кормить?

Operation Turtle Dove рекомендует кормление только смесью подходящих типов семян, а не одним семенем, чтобы обеспечить разнообразие питательных веществ. Эта смесь, используемая в испытаниях дополнительного кормления, была разработана для отражения ряда типов семян, которые, как известно, в настоящее время хорошо представлены в рационе горлиц, и для обеспечения высокой питательной ценности горлиц по разумной цене: 10% пшеницы, 35% масла. Семена рапса, 35% кормового белого проса, 10% семян канарейки, 10% сердцевины подсолнечника.Это можно рассматривать как идеальную смесь высокого стандарта, и Operation Turtle Dove рекомендует использовать ее по возможности. Как минимум, мы рекомендуем, чтобы любая дополнительная посевная смесь для черепахи содержала не менее 3 типов семян, выбранных из 5 указанных выше, не более 10% пшеницы в любой смеси и не менее 10% любого другого отдельного компонента. Это должно гарантировать поддержание баланса питательных веществ и качества всей смеси.

Для каждого участка кормления ежегодно требуется 75 кг семенной смеси.Этого должно быть достаточно, чтобы обеспечить еженедельное использование дополнительного корма в течение как минимум восьми недель.

Расположение и управление площадками кормления

Когда и сколько кормить

Прочие соображения

Если вы участвуете в агроэкологической схеме, такой как Countryside Stewardship, вам может потребоваться разрешение от Natural England, если территория, выбранная для дополнительного корма, находится в рамках варианта соглашения.Свяжитесь с вашим местным консультантом Natural England для получения дополнительной информации.

Птицы, питающиеся семенами, кроме горлиц, с большой вероятностью найдут и будут использовать этот дополнительный корм. Присутствие других птиц не должно препятствовать использованию горлицами, и действительно может предупредить голубей о присутствии семени, что может затем увеличить вероятность того, что они извлекут из него пользу. Другие виды птиц, питающихся семенами, вызывающие озабоченность по поводу сохранения, также могут извлечь пользу из этого дополнительного кормления, в том числе: серая куропатка, жаворонок, леннет, снегирь, желтый молот, тростниковая овсянка.

Загрузить дополнительные инструкции по кормлению PDF

Дневная норма на новых этикетках с информацией о питании и добавках

Дневная стоимость против% дневной стоимости

Во-первых, давайте посмотрим, как работают вместе дневная стоимость (DV) и процентная дневная стоимость (% DV). ДВ — это рекомендованные количества питательных веществ, которые следует потреблять или не превышать каждый день. % DV — это то, сколько питательного вещества в одной порции отдельного упакованного продукта питания или пищевой добавки вносит в ваш ежедневный рацион.Например, если DV для определенного питательного вещества составляет 300 микрограммов (мкг), а упакованный пищевой продукт или добавка содержит 30 мкг в одной порции,% DV для этого питательного вещества в порции продукта будет 10%. Если бы вы съели одну порцию продукта, вы бы удовлетворили 10% дневной потребности в этом питательном веществе и могли бы употреблять другие продукты или добавки, чтобы получить остальные 90%.

Обновления дневной нормы

могут повлиять на% дневной ценности

ДВ для многих питательных веществ были обновлены на основе новых исследований в области питания.Таким образом,% DV может отличаться для некоторых из ваших любимых продуктов или добавок. В результате вам может потребоваться больше или меньше определенной пищи, напитков или диетических добавок, чтобы соответствовать DV или рекомендованным количествам.

Для питательных веществ с повышением DV,% DV может снизиться.
Например, DV для общего жира был обновлен с 65 г до 78 г. Это означает, что упакованный продукт с общим содержанием жира 36 г в одной порции (ранее 55% суточной нормы) теперь имеет 46% суточной нормы. Ниже приведено параллельное сравнение информации на оригинальной и новой этикетках с фактами о питании .

(Если размер порции продукта и количество питательных веществ остались прежними)

Для питательных веществ с пониженной DV,% DV может возрасти.
Например, DV для натрия был обновлен с 2400 мг до 2300 мг. Это означает, что упакованный продукт с 1060 мг натрия в одной порции (ранее 44% DV) теперь имеет 46% DV. Ниже приведено параллельное сравнение информации на оригинальной и новой этикетках с фактами о питании .

(Если размер порции продукта и количество питательных веществ остались прежними)

Образец этикетки

Какие питательные вещества должны быть указаны на этикетках с информацией о питании и добавках?

На этикетке Nutrition Facts должно быть указано общее количество жиров, насыщенных жиров, транс- жира, холестерин, натрий, общее количество углеводов, пищевые волокна, общий сахар, добавленные сахара, белок, а также некоторые витамины и минералы. Хотя фактическое количество и% DV витамина D, кальция, железа и калия должны быть указаны, другие витамины и минералы могут быть указаны производителем добровольно.

Тем не менее, они должны указать все витамины и минералы, которые добавляются в пищу, или если на этикетке упаковки делается указание об их воздействии на здоровье или количестве, содержащемся в продукте (например, «высокий» или «низкий» ).

Точно так же на этикетке «Факты о добавке» должны быть указаны те же питательные вещества, что и на этикетке «Факты о питании», когда любое из этих питательных веществ содержится в добавке в количестве, превышающем ноль. Для получения дополнительной информации см. 21 CFR 101.9 (в).

Используйте% DV, чтобы определить, содержит ли порция продукта высокое или низкое содержание отдельного питательного вещества. В качестве общего ориентира:

5% дневной нормы питательного вещества или меньше на порцию считается низким.
20% дневной нормы питательного вещества или более на порцию считается высоким.

Чаще выбирайте продукты:

Больше пищевых волокон, витамина D, кальция, железа и калия.
Низкое содержание насыщенных жиров, натрия и добавленных сахаров.

Справочное руководство: изменения дневной нормы питательных веществ

Вот удобное справочное руководство по всем дневным значениям, которые были обновлены на новых этикетках «Факты о питании» и «Факты о добавках». Продолжайте читать, чтобы узнать, какие дневные значения увеличились, снизились, остались прежними и были недавно разработаны.

Увеличивает дневную ценность

Питательные вещества	Первоначальная дневная стоимость	Обновленное дневное значение
Кальций	1000 мг	1300 мг
Пищевые волокна	25 г	28 г
Жир	65 г	78 г
Магний	400 мг	420 мг
Марганец	2 мг	2.3 мг
фосфор	1000 мг	1250 мг
Калий	3500 мг	4700 мг
Витамин C	60 мг	90 мг
Витамин D	400 МЕ	20 мкг (1)
Витамин К	80 мкг	120 мкг

Снижение дневной нормы

Питательные вещества	Первоначальная дневная стоимость	Обновленное дневное значение
Биотин	300 мкг	30 мкг
Хлорид	3400 мг	2300 мг
Хром	120 мкг	35 мкг
Медь	2 мг	0.9 мг
Фолат / фолиевая кислота	400 мкг	400 мкг DFE (1) (2)
молибден	75 мкг	45 мкг
Ниацин	20 мг	16 мг NE (1)
Пантотеновая кислота	10 мг	5 мг
Рибофлавин	1,7 мг	1,3 мг
Селен	70 мкг	55 мкг
Натрий	2400 мг	2300 мг
Тиамин	1.5 мг	1,2 мг
Всего углеводов	300 г	275 г
Витамин А	5000 МЕ	900 мкг RAE (1)
Витамин B6	2 мг	1,7 мг
Витамин B12	6 мкг	2,4 мкг
Витамин E	30 МЕ	15 мг альфа-токоферола (1) (3)
цинк	15 мг	11 мг

Суточные значения не изменились

Питательные вещества	Первоначальная дневная стоимость	Обновленное дневное значение
Холестерин	300 мг	300 мг
Йод	150 мкг	150 мкг
Утюг	18 мг	18 мг
Белок	50 г	50 г
Насыщенные жиры	20 г	20 г

Новые дневные значения

Питательные вещества	Первоначальная дневная стоимость	Обновленное дневное значение
Добавленные сахара	–	50 г
Холин	–	550 мг

(1) Обозначает изменение единицы измерения.Единица измерения — это то, как измеряется витамин или минерал, поэтому% DV может выглядеть иначе.

(2) Снижение дневной нормы фолиевой кислоты / фолиевой кислоты распространяется только на продукты / добавки, содержащие фолиевую кислоту или смесь фолиевой кислоты и фолиевой кислоты природного происхождения. Для продуктов / добавок, содержащих только фолиевую кислоту естественного происхождения, исходные и обновленные дневные значения одинаковы.

(3) Снижение дневной нормы витамина Е применяется к продуктам / добавкам, содержащим натуральную форму витамина Е, но не к синтетической форме.Для пищевых продуктов / добавок, содержащих только синтетической формы витамина Е, , DV увеличивается.

Единицы измерения Обозначение:

г = граммы
мг = миллиграммы
мкг = микрограммы
мг NE = миллиграммы эквивалента ниацина
мкг DFE = микрограммы диетического эквивалента фолиевой кислоты
мкг RAE = микрограммы эквивалента активности ретинола
МЕ = международные единицы

www.fda.gov/NewNutritionFactsLabel

Руководство от Precision Nutrition

Не все протеиновые порошки одинаковы.

Некоторые определенно лучше других.

Но с сотнями, может быть, даже тысячами вариантов, может быть трудно выбрать правильный протеиновый порошок для вас (или ваших клиентов).

Ведь у каждого человека свои цели, физиология и предпочтения. Так что не существует единственного протеинового порошка, который был бы лучшим для всех.

Однако может быть лучший протеиновый порошок для и .

И мы поможем вам его найти.

Из этого полного руководства по протеиновому порошку вы узнаете:

Почему белок так важен в первую очередь
Когда имеет смысл включать протеиновый порошок в свой рацион
На что обращать внимание на протеиновый порошок
Как правильно выбрать протеиновый порошок для вам (или помочь вашему клиенту выбрать то, что ему подходит)

Если вы ищете быстрый ответ на конкретный вопрос, вы можете сразу перейти к любой информации ниже:

Хорошо, приступим.

+++

Сертифицировано более 150 000 профессионалов в области здравоохранения и фитнеса

Сэкономьте до 30% на лучшей в отрасли образовательной программе по вопросам питания

Получите более глубокое понимание питания, авторитет для его обучения и способность превратить эти знания в успешную коучинговую практику.

Учить больше
Сколько протеина мне нужно?
Прежде чем вы сможете найти протеиновый порошок, который подходит вам (или вашему клиенту), это поможет понять, почему белок так важен в первую очередь.
Основная причина использования протеинового порошка — помочь вам достичь желаемого уровня протеина.
(Если вы не уверены, сколько вам нужно, воспользуйтесь нашим удобным калькулятором питания , который даст вам индивидуальные рекомендации по содержанию белков, углеводов, жиров и калорий.)
Недостаточное количество белка может привести к:
потерять мышечную массу (что может вызвать падение метаболизма)
проблемы с кожей, волосами и ногтями
заживают медленнее, если у вас порезы или синяки
испытать перепады настроения
вероятность перелома костей выше
Однако для ясности: большинство людей это не беспокоит.
Большинство людей, придерживающихся обычной западной диеты, не имеют дефицита белка .
Минимальная потребность в белке оценивается в 0,8 грамма на килограмм (кг) веса тела, или 0,36 грамма на фунт. Таким образом, как минимум человеку с весом 160 фунтов необходимо около 58 граммов белка, чтобы предотвратить дефицит белка.
Для справки: одна пальма белка (с использованием метода порции рук Precision Nutrition ) содержит от 20 до 30 граммов белка. Итак, с 2–3 ладонями белка — например, куриной грудкой, тофу, греческим йогуртом или бобовыми — в день вы будете готовы.
Но употребление минимального количества белка отличается от употребления оптимального количества белка .
Как правило, наиболее активные люди могут обеспечить оптимальное потребление белка, съедая 1-2 ладони белка при каждом приеме пищи.
Если у вас нет особых медицинских причин для снижения потребления белка, большинство людей получат пользу от употребления большего количества белка .
Почему? Причин множество, в том числе:
Контроль аппетита : Диета с высоким содержанием белка улучшает чувство сытости.^1,2
Управление весом и составом тела : более высокое потребление белка может помочь людям есть меньше, когда они пытаются сбросить жир, увеличить количество калорий, сжигаемых в процессе пищеварения (термический эффект пищи), и сохранить мышцы во время сжигания жира. ³
Рост или поддержание мышц : Поддержание высокого уровня белка в сочетании с упражнениями помогает людям набирать жизненно важную мышечную массу и удерживать ее с течением времени, особенно с возрастом.^4,5
Повышение силы : Повышенное количество белка в сочетании с упражнениями также может помочь в приросте силы. ⁶
Улучшение иммунной функции : Белки являются строительными блоками антител и выполняют несколько функций в иммунной системе. Люди с дефицитом белка более восприимчивы к вирусным и бактериальным инфекциям .
Более быстрое восстановление после упражнений : более высокое потребление белка помогает восстановить ткани, поврежденные во время упражнений, а также после травм .⁶
Белок из цельных продуктов идеален.
Почему белок из цельных продуктов лучше? В основном потому, что он поставляется в упаковке с другими питательными веществами: витаминами, минералами, фитохимическими веществами, зоонутриентами и т. Д., В зависимости от источника. (Если вы не уверены, какие цельные продукты являются хорошими источниками белка, вот полезное руководство .)
Никакая добавка не сможет точно имитировать эти комбинации или их синергетические эффекты. И когда продукты обрабатываются для создания протеинового порошка, некоторые питательные вещества могут быть удалены, а другие могут быть добавлены обратно, что иногда может быть полезно, а иногда нет.
Конечно, протеиновый порошок усваивается быстрее, чем цельные продукты. Это было бы преимуществом, если бы вы пытались быстро наполнить мышцы протеином после тренировки.
Это подход под названием тайминг питательных веществ — или употребление определенных питательных веществ в стратегическое время — и он был в моде в начале 2000-х годов. Но по мере развития исследований польза от употребления протеинового коктейля сразу после тренировки оказалась менее важной, чем мы когда-то думали.
Когда мне следует пить протеиновые коктейли?
Для большинства людей важнее всего следующее: количество белка, которое вы постоянно едите в течение дня, а не точно, когда вы его едите.
Нельзя сказать, что выбор времени приема питательных веществ полностью фиктивный. Несомненно, есть свидетельства того, что в некоторых ситуациях выбор времени для белков (и углеводов) имеет значение. ⁷
Но если вы не являетесь элитным спортсменом и не стремитесь к экстремальному сжиганию жира или набору мышц, вам не нужно слишком беспокоиться о том, когда вы получите свой белок. Читайте: пейте протеиновый коктейль, когда это наиболее целесообразно в контексте вашей повседневной жизни. Например, у вас нет времени на хороший завтрак, это будет за несколько часов до следующего приема пищи или это просто наиболее удобное время.
Зачем нужен протеиновый порошок?
Хотя белок из цельных продуктов является лучшим, просто не всегда можно получить весь необходимый белок из цельных продуктов. В конечном счете, есть две веские причины, по которым вы можете захотеть добавить протеиновый порошок в свой рацион.
Причина № 1: Удобство : В некоторых случаях у людей просто нет времени (или просто не хочется) сесть и перекусить. Это может произойти, когда человеку:
Очень заняты работой , уходом или другими обязанностями
Стремление к очень высокой потребности в белке и нет времени / желания съесть столько цельного белка
Переход на растительную диету и все еще выяснение предпочтительных источников цельного белка
Попытка достичь цели по белку во время путешествия или ограниченных вариантов питания
Причина № 2: Аппетит : В других случаях люди недостаточно голодны, чтобы съесть необходимое количество белка.Это может произойти, когда человеку:
Пытается набрать вес и пытается увеличить потребление
Заболел и уже потерял желание есть
Стремится улучшить спортивные результаты и восстановление , но не чувствует достаточного голода, чтобы удовлетворить свои потребности в питательных веществах
Все эти причины полностью законны.
Но вам НЕ НУЖЕН протеиновый порошок, чтобы быть здоровым. Это добавка , а не основная группа продуктов.
Сколько протеинового порошка — это слишком много?
Если вы решите использовать протеиновый порошок, разумным количеством будет 20-40 граммов протеина в день (обычно 1-2 мерные ложки) из протеинового порошка. Для большинства людей 80 г в день (около 3-4 мерных ложек) — хороший верхний предел дополнительного потребления белка.
Это не жесткое правило, а всего лишь общее руководство.
Основная причина: получение более 80 граммов из протеинового порошка является чрезмерным для большинства человек, поскольку оно вытесняет цельные источники пищи, которые обеспечивают нам витамины, минералы и другие питательные вещества.
Конечно, есть некоторые исключения, например, для людей, которые изо всех сил пытаются набрать вес.
Как выбрать протеиновый порошок
Если вы решили, что протеиновый порошок подходит вам (или вашему клиенту), вот несколько соображений, которые помогут вам оценить все ваши возможности и выбрать подходящий.
Вопрос №1: Какой протеин вам подходит?
Это во многом зависит от личных предпочтений.
Помимо этических соображений — например, предпочитаете ли вы растительный или животный источник — вы можете также подумать о пищевой непереносимости и чувствительности.(Подробнее об этом через минуту.)
Фактор №1: Качество белка
Для многих качество источника белка является наивысшим приоритетом. Когда дело доходит до оценки качества, много говорят о полных и неполных белках.
Белки состоят из аминокислот и , которые похожи на разноцветные лего. Их можно соединить по-разному, чтобы они служили разным целям в организме.
Всего ваше тело использует 20 различных аминокислот.
Семь из этих аминокислот составляют заменимых аминокислот . Это потому, что ваше тело может создавать их самостоятельно.
Есть также четыре условно незаменимых аминокислот , которые ваше тело может вырабатывать, но не всегда. Например, вашему организму может быть труднее вырабатывать их в достаточном количестве, когда вы болеете или после тяжелых спортивных тренировок.
Остальные девять аминокислот известны как незаменимых аминокислот (EAAs). Ваше тело не может их вырабатывать, поэтому вы должны получать их с пищей.
Это важно, потому что EAA играют ключевую роль в построении и восстановлении тканей, таких как мышцы, но также и в создании гормонов, ферментов и нейротрансмиттеров.
Аминокислоты с разветвленной цепью (BCAA), подкатегория EAA, особенно важны из-за их роли в синтезе мышечного белка.
Синтез мышечного белка — это процесс, который ваше тело использует для восстановления и наращивания мышц после тренировки. Хотя синтез мышечного белка намного сложнее, чем просто одна аминокислота, лейцин играет важную роль в запуске этого процесса, что делает его, вероятно, самым известным BCAA.
Аминокислоты можно разделить на три категории: незаменимые аминокислоты, условно незаменимые аминокислоты и заменимые аминокислоты.
Полный белок содержит достаточное количество всех девяти EAA. Неполные белки отсутствуют или мало в одном или нескольких EAA.
Вот почему мы нашли время, чтобы объяснить все это: люди иногда беспокоятся, что не получат все свои EAA, если они выберут источники белка растительного происхождения.
Это потому, что многие растительные белки содержат мало определенных аминокислот или не имеют их.
Например, в гороховом белке мало метионина EAA. Но вы все равно можете удовлетворить свои общие потребности в белке, если в течение дня употребляете множество других источников растительного белка. Например, тофу, бразильские орехи и белая фасоль — хорошие источники метионина.
Также: некоторые растительные белки, такие как соевый белок и смесь гороха / риса, обеспечивают полный профиль EAA.
Часто компании, производящие пищевые добавки, создают смеси различных растительных белков, чтобы гарантировать, что все EAA включены в оптимальном количестве.
Давайте посмотрим глубже: усвояемость белка
Помимо полных и неполных белков, есть несколько других методов, которые ученые используют для оценки качества белка.
Основными показателями, на которые обращают внимание ученые, являются усвояемость и биодоступность, или насколько хорошо ваше тело может усваивать определенный тип белка. Это может варьироваться в зависимости от аминокислотного состава белка, а также других факторов.
Шкала аминокислот с поправкой на усвояемость белка (PDCAAS) (PDCAAS) — это мера того, какая часть данного белка действительно усваивается.Максимально возможный балл — 1,0. И чем выше оценка, тем выше качество белка. ( Прочтите это, если хотите узнать больше о том, как вычисляется PDCAAS .)
Есть еще одна шкала, которую некоторые предпочитают, поскольку она может дать более точное представление о биодоступности: шкала усваиваемых незаменимых аминокислот (DIAAS). Как и в случае с PDCAAS, чем выше оценка, тем выше качество белка. ⁸
Вот как складываются несколько обычных протеиновых порошков в соответствии с этими шкалами:
Тип белка ^9,10,11 PDCAAS DIAAS
Изолят сывороточного протеина 1.00 1,09
Концентрат сывороточного протеина 1,00 0,983
Концентрат молочного белка 1,00 1,18
Мицеллярный казеин 1,00 1,46
Белок яичного белка 1,00 1,13
Гидролизованный изолят коллагена и говяжьего протеина 0,00 0,00
Белок костного бульона 0.00 0,00
Концентрат соевого белка 0,99 0,92
Изолят соевого белка 0,98 0,90
Концентрат горохового протеина 0,89 0,82
Концентрат рисового белка 0,37 0,42
Конопляный белок 0,63 НЕТ ^*
Смесь риса и гороха 1.00 ^** НЕТ ^*
* Поскольку DIAAS — это новый метод измерения качества белка, некоторые значения неизвестны.
** Смесь горохового и рисового протеинов (70:30) очень похожа на сывороточный протеин, но их соотношение варьируется в зависимости от производителя.
Как видите, животные белки (за исключением коллагена и белка костного бульона) имеют тенденцию иметь более высокий балл, чем растительные белки.
Подобно выбору протеина, полученного из неполных источников протеина, только потому, что протеиновый порошок не имеет PDCAAS, равного 1.0 или более низкий DIAAS не означает, что это плохой вариант. Это все еще может быть полезно, если вы получаете различные источники белка в течение дня.
Фактор № 2: Растительный белок по сравнению с животным белком
Варианты животного белка можно разделить на две категории: молочные и другие источники животного белка.
Протеиновые порошки на основе молока
Самые популярные и хорошо изученные протеиновые порошки производятся из молока. Все они полноценные источники белка.
Whey обычно рекомендуется для коктейлей после тренировки, потому что это невероятно высококачественный протеин, который быстро усваивается и богат ВСАА.Обычно сывороточный протеин встречается в составе концентратов, изолята и гидролизата. (Подробнее о том, что это означает чуть позже, или вы можете сразу перейти к нашему разделу о переработке белка ).
Казеин часто рекламируется как лучший протеиновый порошок, который можно съесть перед сном, поскольку он медленнее переваривается. Вы найдете его в основном в двух формах: мицеллярный казеин (изолят) и гидролизованный казеин. Поскольку гидролизованный казеин более перерабатывается и теоретически переваривается быстрее, это как бы противоречит цели выбора медленно перевариваемого белка.
Смеси молочного белка обычно включают сыворотку и казеин и позиционируются как «лучшее из обоих миров». Причина: они содержат как быстро, так и медленно перевариваемый белок.
Обычно вы видите их на этикетке как концентрат молочного белка или изолят молочного белка. Вы также можете увидеть их отдельно, например: изолят сывороточного протеина и мицеллярный казеин.
Некоторые бренды также продают смеси концентрата и изолята того же типа белка.Например, в списке ингредиентов вы можете увидеть концентрат сыворотки и изолят сыворотки.
Хотя это может быть продано как преимущество, это в значительной степени мера экономии со стороны производителя. (Изолят сыворотки дороже в производстве, чем концентрат.) Нет данных, подтверждающих утверждение о том, что эта формула приносит пользу.
Если вы выбираете между сывороткой и казеином: выберите тот, который вам больше нравится, или выберите смесь.
Оба хорошо изучены, а это означает, что они являются надежным выбором.Опять же, самое главное — это ваше общее потребление белка в течение дня. Для большинства людей разница в скорости переваривания или всасывания не является важным фактором.
Конечно, если у вас аллергия на молочные продукты, эти варианты вам не подходят. Если вы чувствительны к определенным молочным продуктам или не переносите их, вы можете обнаружить, что можете переносить сыворотку, но не казеин, или наоборот.
Прочие порошки животного белка
Для тех, кто не может или предпочитает не употреблять молочные продукты, существует несколько других типов порошкового протеина животного происхождения.
Яичный белок часто является хорошим вариантом для тех, кто предпочитает ово-вегетарианские (безмолочные) источники полноценного белка.
Коллаген сейчас очень популярен как добавка для здоровья кожи, суставов, костей и кишечника. Пептиды коллагена, наиболее распространенная форма коллагена в добавках, обычно получают из бычьей шкуры или рыбы. Некоторые люди также используют его для увеличения потребления белка, и есть несколько порошков коллагена, которые продаются специально как белковые добавки.
Это несколько иронично, потому что до начала 2010-х коллаген считался «мусорным» белком. Частично это связано с тем, что коллаген не является источником полноценного белка. ¹² Он также не был хорошо изучен в качестве белковой добавки.
Коллаген может иметь некоторые преимущества. В частности, коллаген типа II может поддерживать здоровье суставов при приеме с витамином С. ¹³ Но как источник белка он не идеален. Качество варьируется, и есть некоторые опасения по поводу загрязнения тяжелыми металлами.Поэтому особенно важно искать сторонних протестированных вариантов .
Порошки на основе мяса часто получают из говядины, но они обычно имеют аминокислотный профиль, подобный коллагену. Это означает, что они, как правило, неполные белки более низкого качества. С другой стороны, некоторые исследования показали, что изолят говяжьего протеина так же эффективен, как и порошки сывороточного протеина, для увеличения безжировой массы тела. ^14,15 Однако необходимы дополнительные исследования.
Костный бульон Белок получают путем варки костей, сухожилий и связок под высоким давлением с получением бульона .Затем он концентрируется в порошок. Большая часть белка в костном бульоне поступает из коллагена. Таким образом, как и пептиды коллагена, это не полный источник белка.
Порошок костного бульона может быть полезен для увеличения потребления протеина, если у вас нет общих аллергенов, таких как молочные продукты и соя, но он не идеален для использования в качестве протеинового порошка. Это особенно верно, потому что протеин костного бульона, как правило, стоит дорого, и его использование в качестве белковой добавки еще не изучено.
Протеиновые порошки на растительной основе
Не все растительные белки являются полноценными белками.Мы расскажем, какие из них являются полными, а какие неполные, для вашей информации, но просто напоминаем вам: если вы придерживаетесь разнообразной диеты с сочетанием разных источников белка, вы получите все необходимые аминокислоты.
Соевый белок эффективен для стимулирования роста мышц, а также является полноценным белком. На самом деле, исследования показывают, что добавка соевого протеина дает такой же прирост силы и мышечной массы, что и сывороточный протеин, в ответ на тренировки с отягощениями.¹⁶
Это также стало предметом споров, особенно когда речь идет о гормональном здоровье. Но результаты исследований показывают, что соевые продукты и добавки изофлавонов (биологически активные соединения, содержащиеся в сое) не влияют на уровень тестостерона у мужчин. ¹⁷
Данные также показывают, что соя не увеличивает риск рака груди у женщин. ¹⁸ И хотя в этой области необходимы дополнительные исследования, также кажется, что соя не оказывает вредного воздействия на здоровье щитовидной железы.¹⁹ (Если вы хотите глубже изучить сою, вот , дополнительная информация .)
Соя — довольно распространенный аллерген, поэтому это также может повлиять на ваше решение.
Белок гороха хорошо усваивается, гипоаллергенен и, как правило, недорог. Он богат аминокислотами лизином, аргинином и глютамином. Хотя, как мы упоминали ранее, в нем мало метионина EAA, поэтому это не полноценный белок. ²⁰
Белок Rice также является хорошим выбором из гипоаллергенных белков и обычно стоит относительно недорого.В нем мало аминокислоты лизина, поэтому он не является полноценным источником белка. ²⁰
Протеиновый порошок из конопли изготавливается путем измельчения семян конопли, что делает его отличным выбором для всех продуктов. Из-за этого он богат клетчаткой и является источником жиров омега-3. Но, как и рисовый белок, в конопле мало лизина, поэтому это неполный белок. ¹¹
Смеси широко распространены среди растительных протеиновых порошков. Часто их используют для создания более надежного аминокислотного профиля, поскольку разные источники белка содержат разные уровни каждой аминокислоты.Например, рисовый и гороховый белок часто комбинируют.
Фактор № 3: Метод обработки и качество
Протеиновые порошки создаются с помощью различных методов обработки и бывают разных форм, включая концентраты, изоляты и гидролизаты.
Давайте рассмотрим каждый метод обработки более подробно.
Концентраты : Белок извлекается из продуктов животного или растительного происхождения с помощью высокой температуры и кислоты или ферментов. Концентраты являются наименее переработанными и могут содержать от 35 до 80 процентов белка по весу.²¹ Процентное содержание белка от 70 до 80 процентов обычно является наиболее распространенным (хотя оно может быть ниже, в частности, в растительных белках).
Оставшийся процент составляют углеводы и жиры. Так что, если вы не возражаете, чтобы получить дополнительные калории из небелковых источников, белковый концентрат может быть для вас хорошим вариантом.
Изоляты : Белковые изоляты проходят дополнительный процесс фильтрации, который снижает количество жиров и углеводов, оставляя 90 процентов или более белка по весу.Это заставляет их перевариваться немного быстрее, хотя нет никаких доказательств того, что это приводит к улучшению восстановления, росту мышц или потере жира.
Поскольку изоляты обычно содержат немного меньше жиров и углеводов, чем концентраты, они могут быть немного лучшим выбором для тех, кто тщательно ограничивает потребление жиров или углеводов или кто готов платить больше только за потенциальную дополнительную пользу, даже если это не доказано. .
Изоляты сывороточного, казеинового и молочного белка также могут быть немного лучше для людей с непереносимостью лактозы, поскольку при более тщательной обработке удаляется большая часть лактозы.
Белковые гидролизаты : Для создания этого продукта белок подвергается дополнительной обработке с помощью тепла, ферментов или кислоты, которая в дальнейшем разбивает белковые цепи на более короткие пептиды.
Идея заключается в том, что эта дополнительная обработка и образующиеся в результате более короткие цепи делают гидролизаты протеина еще более легко усваиваемыми и абсорбируемыми. Поэтому их обычно продают людям, которые хотят нарастить мышцы и пьют протеиновые коктейли во время тренировок.
Хотя этот процесс имеет смысл теоретически, доказательства того, что гидролизаты для этой цели лучше, чем изоляты, далеко не ясны.
Однако, поскольку гидролизаты в основном предварительно перевариваются из-за их обработки — в них даже меньше лактозы — они могут быть легче для желудочно-кишечного тракта для некоторых людей.
Однако у гидролизатов есть несколько недостатков. Во-первых, они имеют горький вкус, что обычно требует добавления значительного количества подсластителей и / или сахара для маскировки.
Во-вторых, концентраты сывороточного протеина и «неионизированные» изоляты сохраняют биоактивные микрофракции, которые могут улучшить пищеварение, настроение и иммунную функцию.Гидролизаты сыворотки (и «ионизированные изоляты») не содержат этих биоактивных микрофракций. (Казеин, по-видимому, также имеет некоторые из этих биоактивных микрофракций, но в этой области он менее изучен.)
Цена также может быть недостатком гидролизатов, в зависимости от вашего бюджета. Как правило, чем больше обрабатывается протеиновый порошок, тем он дороже.
Фактор № 4: Нетерпимость и чувствительность
Если у вас есть известная пищевая непереносимость или чувствительность, вам следует избегать протеиновых порошков, содержащих эти ингредиенты.Например, если у вас непереносимость яиц и молочных продуктов, вам, вероятно, будет лучше использовать протеиновый порошок на растительной основе.
Если вы предрасположены к проблемам с пищеварением, более обработанные продукты, такие как изоляты и гидролизаты, обычно легче переносятся желудком.
Также нередки проблемы с пищеварением после употребления нового протеинового порошка. Это может произойти по разным причинам. Воспользуйтесь приведенным ниже контрольным списком, чтобы добраться до сути.
Ингредиенты : Выбранный вами протеиновый порошок может содержать ингредиенты, к которым вы чувствительны, или быть обработанным способом, который вас не устраивает.По этой причине рекомендуется проверить этикетку ингредиента (ниже мы объясним, как это сделать). Возможно, вам придется попробовать несколько разных вариантов, прежде чем подобрать подходящий протеиновый порошок.
Общая диета : Реакция вашего организма на протеиновый порошок также может зависеть от того, что еще вы ели в этот день. Например, многие люди могут переносить определенное количество лактозы, но, преодолев порог, у них возникают симптомы. Если ваш протеиновый порошок содержит лактозу, это может вывести вас из колеи.
Сумма : Это также может быть вопрос количества. Мужчинам иногда советуют использовать две ложки протеинового порошка вместо одной. Для некоторых людей это может быть слишком много сразу для их пищеварительного тракта, чтобы справиться оптимально. Другие могут приготовить коктейли на 1500 калорий, чтобы набрать вес. Большинству людей было бы трудно это переварить. Так что можно поэкспериментировать с меньшими количествами.
Скорость : Слишком быстрое питье может привести к проглатыванию лишнего воздуха, что может вызвать расстройство желудка.А если вы пьете коктейль с большим количеством разных ингредиентов, вашему желудочно-кишечному тракту нужно время, чтобы их обработать. Помедленнее , и вам будет легче переваривать.
Вопрос № 2: Какие еще ингредиенты содержатся в протеиновом порошке?
Хотя подсластители, ароматизаторы и загустители часто встречаются в протеиновых порошках, некоторые из них содержат больше, чем другие.
Есть исключения, но обычно вам нужно искать протеиновые порошки с меньшим количеством ингредиентов. Тем не менее, такие рекомендации, как «ищите продукты, содержащие менее пяти ингредиентов», не обязательно применимы к протеиновым порошкам.
Вот список наиболее распространенных ингредиентов протеиновых порошков и их понимание.
Белки
Поскольку ингредиенты указаны по весу, источник белка должен быть первым в списке. Обычно он включает название источника белка (молоко, сыворотка, казеин, соя, конопля) и метод обработки (концентрат, изолят, гидролизат). Что касается порошков цельного белка, вы можете увидеть что-то вроде «порошка семян конопли».
Подсластители
Протеиновые порошки со вкусовыми добавками будут содержать подсластители.Чаще всего вы увидите:
Питательные подсластители , такие как мед, кленовый сироп, сироп коричневого риса, кокосовый сахар, тростниковый сахар, патока и агава. Вы сможете сразу определить, содержит ли продукт питательные или «натуральные» подсластители, посмотрев на содержание сахара. В идеале выберите протеиновый порошок, который содержит менее 5 граммов сахара на порцию (особенно если вашей целью является похудание или улучшение общего состояния здоровья).
Непитательные / высокоинтенсивные подсластители , такие как сукралоза, аспартам, сахарин и ацесульфам калия.Это тот же тип подсластителей, что и в диетической газировке, поэтому вы не сможете определить, содержит ли их протеиновый порошок, глядя на содержание сахара; вам нужно будет проверить этикетку ингредиента.
Согласно FDA, стевия и экстракт плодов монаха являются непитательными подсластителями, хотя иногда их перечисляют и продают как «натуральные» подсластители. ²² Это может расстраивать потребителей, потому что производители пищевых добавок иногда рекламируют, что их продукты «не содержат искусственных подсластителей», но содержат экстракт плодов монаха или стевию.Поскольку FDA не регулирует этот термин, важно проверить список ингредиентов, если вы предпочитаете избегать всех непитательных подсластителей.
Сахарные спирты , такие как сорбит, мальтит и эритрит. Это еще один некалорийный вариант, состоящий из молекул сахара и алкоголя, хотя это не тот алкоголь, который вызывает опьянение. Поскольку сахарные спирты действуют в организме как пищевые волокна, люди, чувствительные к FODMAP , могут обнаружить, что они вызывают расстройство пищеварения.
Рафинированные сахара , такие как сахароза и кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы, менее распространены в протеиновых порошках. Но если вы следите за потреблением рафинированного сахара, возможно, стоит проверить, есть ли он в списке ингредиентов.
Ароматизатор
Ароматизированные протеиновые порошки также содержат ароматизаторы, которые иногда указываются как особые ингредиенты. Чаще всего они более расплывчато представлены на этикетке как ароматизаторы, искусственные ароматизаторы или натуральные ароматизаторы.
Искусственные ароматизаторы обычно считаются безопасными при употреблении в намеченных количествах, например, в небольших количествах, содержащихся в протеиновых порошках. ²³
Единственным исключением из этого правила является аллергия на конкретный ингредиент. Если натуральный ароматизатор содержит один или несколько из восьми основных пищевых аллергенов , он должен быть указан в составе ингредиентов. Но если у вас аллергия, не входящая в число восьми основных аллергенов, важно знать, что ее не обязательно указывать на этикетке.
Загустители
Протеиновые порошки часто содержат вещества, которые придают объем более густому протеиновому коктейлю. Они обычно включают шелуху псиллиума, декстрины, ксантановую камедь / гуаровую камедь и инулин.
Они безопасны в небольших количествах, поэтому, хотя некоторые люди могут предпочесть протеиновые порошки без них, наличие загустителей на этикетке ингредиентов не должно вызывать беспокойства.
Эмульгаторы и ингредиенты, препятствующие слипанию
Порошки цельного пищевого белка обычно больше слипаются, что делает их менее подходящими для ручного перемешивания.Часто это происходит потому, что в них отсутствуют ингредиенты, препятствующие слипанию, и эмульгаторы (которые обеспечивают кремообразное ощущение во рту), такие как каррагинан, лецитины, карбоксиметилцеллюлоза и диоксид кремния.
Было доказано, что небольшие количества этих ингредиентов безопасны, как и загустители.
Также можно добавить растительные масла для более кремовой текстуры. Они безопасны, если не являются гидрогенизированными или частично гидрогенизированными маслами (также известными как трансжиры). Вы должны максимально избегать трансжиров, поскольку они могут иметь неблагоприятные последствия для здоровья, такие как повышение уровня холестерина липопротеинов низкой плотности (ЛПНП) и снижение холестерина липопротеинов высокой плотности (ЛПВП).
Некоторые загустители и ингредиенты, препятствующие слипанию, также используются в качестве консервантов, чтобы протеиновые порошки оставались стабильными при хранении.
Доплата
Некоторые протеиновые порошки содержат добавки, такие как креатин, дополнительные BCAA, омега-3 и 6 жирные кислоты, пищеварительные ферменты и пробиотики.
Они часто рекламируются маркетологами как добавляющие ценность. Но мы не знаем, насколько хорошо эти питательные вещества работают в сочетании с протеиновым порошком.
Более того, производители часто включают эти дополнительные добавки в недостаточном количестве.Так что, как правило, лучше искать дополнительную добавку, чем искать ее в протеиновом порошке.
Например, если вы хотите попробовать креатин, лучше принимать его в виде отдельной добавки. (Хотя было бы хорошо употреблять их вместе в одном коктейле.)
Чистота и качество: как узнать, является ли протеиновый порошок «чистым» и безопасным
Лабораторные испытания показали, что некоторые протеиновые порошки загрязнены тяжелыми металлами. Имея в виду эту информацию, естественно задаться вопросом, безопасны ли протеиновые порошки?
В зависимости от того, где вы живете, производство пищевых добавок может быть регулируемым, а может и нет.Поэтому важно понимать правила приема добавок в вашей стране или регионе.
Например, хотя в Канаде и Европе правила намного строже, в США Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов (FDA) не проверяет эффективность, безопасность или чистоту пищевых добавок.
Это означает, что возможно, что то, что указано на этикетке ингредиента, не совпадает с содержанием добавки.
Большинство производителей пищевых добавок не продают поддельные добавки специально (хотя это случается).Основная проблема заключается в том, что добавки могут быть загрязнены другими веществами, такими как тяжелые металлы (например, свинец) или вредными химическими веществами, и во многих случаях об этом никто не узнает — даже компании, производящие их.
Для соревнующихся спортсменов также важно точно знать, что содержится в их добавках, включая протеиновый порошок, на случай, если они могут содержать запрещенные вещества. Никакие протеиновые добавки не заслуживают дисквалификации после нескольких месяцев тренировок.
Из-за различий в уровнях регулирования рекомендуется по возможности выбирать добавки, протестированные сторонними организациями, особенно если вы живете где-нибудь с меньшим количеством предпродажного тестирования.
Сертификат NSF International для спорта проводит наиболее полную независимую сертификацию / тестирование пищевых добавок для спорта. Фактически, здесь, в PN, мы советуем нашим тренерам и клиентам — даже тем, кто не обязательно является спортсменом, — использовать добавки, сертифицированные NSF из-за их высоких стандартов.
USP также является сторонним тестером с хорошей репутацией.
Другая организация, LGC Group, управляет независимой лабораторией по надзору за наркотиками, обеспечивающей допинг-контроль и тестирование запрещенных веществ для добавок в рамках программ Informed-Sport и Informed-Choice .
Продукты, которые были протестированы этими организациями, обычно четко указывают это на своих веб-сайтах и часто на упаковке продуктов. У этих организаций также есть базы данных утвержденных добавок на выбор.
Важное примечание: протеиновые порошки, протестированные сторонними организациями, могут быть более дорогими. Отчасти это связано с тем, что процесс тестирования довольно дорогостоящий. В то же время инвестиции в стороннее тестирование показывают, что компания, производящая пищевые добавки, стремится защищать здоровье и репутацию своих клиентов.
Хотя предпочтительнее выбрать проверенную добавку, если варианты, протестированные третьей стороной, выходят за пределы вашего ценового диапазона, можно также посетить ConsumerLab или LabDoor . Эти веб-сайты посвящены обзору требований к чистоте и маркировке различных пищевых добавок, представленных сегодня на рынке.
Проблемы, связанные с другими ингредиентами
Как и другие пищевые продукты и добавки, протеиновые порошки часто продаются с такими модными словами, как «органический» и «травяной».«При выборе белковой добавки важно понимать, что на самом деле означают эти ярлыки, чтобы вы могли решить, важны они для вас или нет.
Люди часто предпочитают органические продукты неорганическим из-за опасений по поводу пестицидов, гормонов, антибиотиков, генной инженерии и химических удобрений. (Вы можете узнать больше об органических продуктах и стандартах здесь .)
Последние данные свидетельствуют о том, что употребление органических продуктов может принести пользу для здоровья.Однако еще слишком рано делать вывод о том, что органические продукты более безопасны и питательны, чем обычные. ^24,25
Итак, в конечном счете, выбираете ли вы органический продукт или нет, зависит от личных предпочтений.
Если вы все же выбираете порошок органического белка, ищите официальную печать органического происхождения в вашей стране или регионе.
Для некоторых типов протеина, таких как сыворотка, казеин и изолят говядины, кормление травой также считается плюсом. Крупный рогатый скот, питающийся травой, ест только траву и фураж, за исключением молока перед отъемом.Сертифицированных животных, питающихся травой, нельзя кормить зерном или побочными продуктами зерна, и они должны иметь постоянный доступ к пастбищам. ²⁶
Мясо травяного откорма часто рекламируется за его пользу для здоровья, так как оно содержит больше омега-3 жирных кислот, чем мясо, полученное без травяного откорма, поэтому соотношение омега-6 и омега-3 жирных кислот лучше. Но поскольку в большинстве протеиновых порошков очень мало жира, это преимущество не обязательно переносится из цельной пищи в протеиновый порошок.
Кроме того, продукты травяного откорма по-прежнему можно обрабатывать гормоном роста и антибиотиками, поэтому, если это вызывает беспокойство, лучше выбрать сертифицированный органический протеиновый порошок.
Наконец, если для вас важны здоровье и лечение самих животных, лучшим выбором будет выбор продукта от сертифицированного гуманного производителя . Маркировка продукта, который содержит траву и / или не содержит антибиотиков, автоматически не означает, что он был произведен гуманно.
Вопрос № 3: Как протеиновый порошок вписывается в ваш рацион?
Наконец, вы захотите подумать о том, как протеиновый порошок вписывается в общий контекст вашего рациона.
Помните о своей цели.
Вот что вы можете учесть в зависимости от ваших целей и того, что вы надеетесь получить от протеинового коктейля.
► Снижение веса / потеря веса : Если вы хотите похудеть, обратите внимание на соотношение протеина и калорий в протеиновом порошке. Лучший протеиновый порошок для похудения будет содержать больше белка и меньше углеводов и жиров, поскольку последние два макроэлемента будут более полезными, если они будут поступать из цельных продуктов.
► Прирост мышц : Чтобы нарастить мышцы, ищите протеиновый порошок с высоким соотношением протеина и калорий, так как основная цель — потреблять достаточное количество общего протеина.Если вы изо всех сил пытаетесь получить достаточное количество калорий, протеиновый порошок, который также богат углеводами, может быть полезен во время тренировок.
► Прибавка в весе : Тем, кто хочет набрать любой вес типа — чаще всего это связано с болезнью, снижающей аппетит — рассмотрите порошки с высоким содержанием белка, углеводов, и жиров. В частности, если вы не будете получать много другого питания, важно получать все три.
► Заменитель пищи : Если вы планируете использовать протеиновый коктейль в качестве замены еды, важно также получить некоторые другие питательные вещества.Хотя существуют протеиновые порошки, которые содержат дополнительные питательные вещества, мы рекомендуем вместо этого приготовить свой собственный Super Shake , включив в него фрукты, овощи, источник полезных жиров и, возможно, многое другое. Таким образом, вы получите все полезные свойства этих ингредиентов.
► Восстановление / спортивные результаты : Существует множество предлагаемых соотношений потребления углеводов и белков после тренировки для максимального восстановления, но нет достаточных доказательств того, что какое-либо конкретное соотношение является оптимальным.Протеиновый порошок с соотношением углеводов к белку 2: 1 или 3: 1 может быть полезным, но в конечном итоге общее количество макроэлементов и калорий, потребляемых за день, является наиболее важным определяющим фактором для спортивного восстановления. ⁶
Если вы спортсмен, участвующий в нескольких соревнованиях за один день, потребляете напиток, содержащий от 30 до 45 граммов углеводов, 15 граммов белка и электролиты (натрий и калий) в 600 мл (20 унций) воды на каждый час занятий. активность может помочь с восстановлением и работоспособностью.
Как использовать протеиновый порошок для увеличения количества чистого протеина или в качестве замены еды.
Подумайте, насколько важен для вас вкус.
Важно выбрать протеиновый порошок, который вы, вероятно, будете употреблять постоянно. Один из способов в этом помочь — наслаждаться его вкусом. Конечно, лучший вариант протеинового порошка варьируется от человека к человеку.
Факторы, которые следует учитывать при выборе протеинового порошка:
Смешиваемость и текстура
Число сеток означает, насколько мелким является протеиновый порошок, что может повлиять на то, насколько легко он будет смешиваться вручную в бутылке-шейкере.Вы не сможете увидеть эту информацию на этикетке, но иногда это можно определить, посмотрев на порошок или прикоснувшись к нему.
Протеиновые порошки на растительной основе, как правило, имеют более зернистую или более меловую текстуру, что означает, что они часто становятся лучше на вкус при смешивании с использованием электрического блендера (а не шейкерной чашки). Смешивание с более кремовой жидкостью, такой как растительное молоко, или добавление в коктейль продуктов с более высоким содержанием жира, таких как йогурт и ореховое масло, также может помочь сгладить меловой протеиновый порошок. (Чтобы узнать, как улучшить вкус протеинового порошка, попробуйте эти рецептов ароматных смузи .)
Порошки с более высокой степенью обработки, такие как изоляты и гидролизаты, с большей вероятностью будут иметь более гладкую текстуру.
Ароматизатор
Некоторые люди особенно чувствительны к вкусу искусственных ароматизаторов и непитательных подсластителей. Если это относится к вам, поищите протеиновый порошок, сделанный с питательными подсластителями и / или натуральными ароматизаторами.
Неароматизированный протеиновый порошок также может быть хорошим вариантом, если вы не любите искусственные ароматизаторы или просто предпочитаете аромат цельных продуктов.Вы можете использовать протеиновый порошок без вкусовых добавок по-разному, в том числе:
Смешано в супер-коктейлях с другими ароматизаторами
Для выпечки кексов, печенья и даже батончиков мюсли
Добавляется в овсянку, пудинг, супы и тесто для блинов
Ароматизированные протеиновые порошки также подходят для многих вариантов без встряхивания. (Попробуйте этот рецепт для домашних протеиновых батончиков , которые можно приготовить из ароматизированного или неароматизированного протеинового порошка.)
Как мы уже упоминали, вам, возможно, придется поэкспериментировать с несколькими различными вкусами и брендами, прежде чем найти подходящий протеиновый порошок.
Прежде чем покупать большую упаковку, попробуйте получить пробную упаковку протеинового порошка. Их обычно предлагают более крупные компании по производству пищевых добавок.
Если порошка, который вы хотите попробовать, нет в упаковке на одну порцию, вы можете получить образец в местном магазине пищевых добавок, если попросите вежливо.
Протеиновый порошок не важен для питания.
Но ведь это полезный инструмент.
И здесь, в Precision Nutrition, мы все стараемся выбрать подходящий инструмент для работы.
Итак, если вы изо всех сил пытаетесь достичь своих целей в отношении протеина — из-за удобства или из-за аппетита — тогда протеиновый порошок может быть именно тем, что вам нужно.
Стоит отметить, что вам, возможно, придется поэкспериментировать, прежде чем вы найдете подходящий. Наш совет: выберите один и придерживайтесь его в течение двух недель и относитесь к этому периоду времени как к эксперименту.
Обратите внимание на то, как вы себя чувствуете, и отметьте любые изменения. У вас больше энергии, чем раньше? У вас возникли новые странные проблемы с пищеварением? Вы чувствуете себя менее голодным в часы после тренировки? Подумайте, как эти изменения могут приблизить вас или отдалить от ваших целей.
Если изменения положительные, возможно, вы нашли своего победителя. Если нет, попробуйте другой вкус, марку или тип протеина.
В конце концов, выбор лучшего протеинового порошка для you сводится к тому, чтобы задать правильные вопросы, а затем поэкспериментировать с различными вариантами.
А что совет? Он хорош не только для выбора протеинового порошка, но и практически для любого решения в мире питания.
Список литературы
Щелкните здесь, чтобы просмотреть источники информации, упомянутые в этой статье.
1. Арагон А.А., Шенфельд Б.Дж., Вильдман Р., Кляйнер С., ВанДуссельдорп Т., Тейлор Л. и др. Позиционный стенд Международного общества спортивного питания: диеты и состав тела. J Int Soc Sports Nutr. 14 июня 2017 г .; 14:16.
2. Weigle DS, Breen PA, Matthys CC, Callahan HS, Meeuws KE, Burden VR, et al. Диета с высоким содержанием белка вызывает стойкое снижение аппетита, потребления калорий ad libitum и массы тела, несмотря на компенсирующие изменения суточных концентраций лептина и грелина в плазме.Am J Clin Nutr. Июль 2005 г., 82 (1): 41–8.
3. Halton TL, Hu FB. Влияние диет с высоким содержанием белка на термогенез, насыщение и потерю веса: критический обзор. J Am Coll Nutr. 2004 Октябрь; 23 (5): 373–85.
4. Мортон Р.В., Мерфи К.Т., МакКеллар С.Р., Шенфельд Б.Дж., Хенсельманс М., Хелмс Э. и др. Систематический обзор, мета-анализ и мета-регрессия влияния протеиновых добавок на прирост мышечной массы и силы у здоровых взрослых, вызванный тренировками с отягощениями. Br J Sports Med.Март 2018; 52 (6): 376–84.
5. Баум Джи, Ким Ай, Вульф Р.Р. Потребление белка и пожилые люди: каков оптимальный уровень питательных веществ [Интернет]. 2016 8 июня; 8 (6). Доступно по ссылке: http://dx.doi.org/10.3390/nu8060359
6. Томас Д. Т., Эрдман К. А., Берк Л. М.. Заявление о совместной позиции Американского колледжа спортивной медицины. Питание и спортивные результаты. Медико-спортивные упражнения. 2016 Март; 48 (3): 543–68.
7. Шенфельд Б.Дж., Арагон А.А. Сколько белка может использовать организм за один прием пищи для наращивания мышечной массы? Влияние на ежедневное распределение белка.J Int Soc Sports Nutr. 2018 27 февраля; 15:10.
8. Оценка качества диетического белка в питании человека: отчет консультации экспертов ФАО. ДОКУМЕНТ ФАО ПО ПРОДУКТАМ И ПИТАНИЮ [Интернет]. Доступно по адресу: http://www.fao.org/ag/humannutrition/35978-02317b979a686a57aa4593304ffc17f06.pdf
9. Rutherfurd SM, Fanning AC, Miller BJ, Moughan PJ. Показатели аминокислот с поправкой на перевариваемость белка и показатели перевариваемых незаменимых аминокислот по-разному описывают качество белка у растущих самцов крыс.J Nutr. 2015 февраль; 145 (2): 372–9.
10. Филипс С.М. Текущие концепции и нерешенные вопросы в диетических белках и добавках для взрослых. Передний гайковерт. 2017 8 мая; 4:13.
11. House JD, Neufeld J, Leson G. Оценка качества протеина из продуктов из семян конопли (Cannabis sativa L.) с помощью метода оценки аминокислот с поправкой на усвояемость протеина. J. Agric Food Chem. 2010 24 ноября; 58 (22): 11801–7.
12. Eastoe JE. Аминокислотный состав коллагена и желатина млекопитающих.Biochem J. 1955 Dec; 61 (4): 589–600.
13. Шоу Г., Ли-Бартел А., Росс М.Л., Ван Б., Баар К. Добавка желатина, обогащенного витамином С, перед прерывистой активностью увеличивает синтез коллагена. Am J Clin Nutr. 2017 Янв; 105 (1): 136–43.
14. Валенсуэла П.Л., Мата Ф., Моралес Дж.С., Кастильо-Гарсия А., Люсия А. Улучшают ли добавки с говяжьим белком композицию тела и эффективность упражнений? Систематический обзор и метаанализ рандомизированных контролируемых испытаний. Питательные вещества [Интернет].2019 июн 25; 11 (6). Доступно по ссылке: http://dx.doi.org/10.3390/nu11061429
15. Шарп М., Шилдс К., Лоури Р., Лейн Дж., Партл Дж., Холмер С. и др. Влияние изолята говяжьего протеина и изолята сывороточного протеина на безжировую массу и силу у людей, тренированных с отягощениями — двойное слепое плацебо-контролируемое исследование. J Int Soc Sports Nutr. 2015 21 сентября; 12 (1): P11.
16. Messina M, Lynch H, Dickinson JM, Reed KE. Нет разницы между эффектами добавок соевого белка и животного белка на прирост мышечной массы и силы в ответ на упражнения с отягощениями.Int J Sport Nutr Exerc Exerc Metab. 2018 1 ноября; 28 (6): 674–85.
17. Гамильтон-Ривз Дж. М., Васкес Дж., Дюваль С. Дж., Фиппс В. Р., Курцер М. С., Мессина М. Дж.. Клинические исследования не показывают влияния соевого белка или изофлавонов на репродуктивные гормоны у мужчин: результаты метаанализа. Fertil Steril. 2010 август; 94 (3): 997–1007.
18. Чен М., Рао Й, Чжэн И, Вэй С., Ли И, Го Т. и др. Связь между потреблением изофлавонов сои и риском рака груди у женщин в пре- и постменопаузе: метаанализ эпидемиологических исследований.PLoS One. 2014 20 февраля; 9 (2): e89288.
19. Битто А., Полито Ф, Аттеритано М., Альтавилла Д., Маззаферро С., Марини Н. и др. Генистеин агликон не влияет на функцию щитовидной железы: результаты трехлетнего рандомизированного двойного слепого плацебо-контролируемого исследования. J Clin Endocrinol Metab. 2010 июн; 95 (6): 3067–72.
20. Gorissen SHM, Crombag JJR, Senden JMG, Waterval WAH, Bierau J, Verdijk LB, et al. Содержание белка и аминокислотный состав коммерчески доступных изолятов белков растительного происхождения.Аминокислоты.
21. ПЕРЕРАБОТКА СЫВОРОТКИ [Интернет]. Справочник по переработке молочных продуктов. 2015 [цитируется 13 мая 2020 года]. Доступно по адресу: https://dairyprocessinghandbook.tetrapak.com/chapter/whey-processing
22. Центр безопасности пищевых продуктов, питание A. Дополнительная информация о высокоинтенсивных подсластителях [Интернет]. Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США. 2020 [цитируется 13 мая 2020 года]. Доступно по адресу: https://www.fda.gov/food/food-additives-petitions/additional-information-about-high-intensity-sweeteners-permitted-use-food-united-states
23.Центр безопасности пищевых продуктов, питание A. Общепризнано как безопасное (GRAS) [Интернет]. Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США. 2019 [цитируется 13 мая 2020 года]. Доступно по адресу: https://www.fda.gov/food/food-ingredients-packaging/generally-recognized-safe-gras
24. Вигар В., Майерс С., Оливер К., Ареллано Дж., Робинсон С., Лейферт С. Систематический обзор потребления органических и обычных пищевых продуктов: есть ли измеримая польза для здоровья человека? Питательные вещества [Интернет]. 2019 Декабрь 18; 12 (1). Доступно по адресу: http: // dx.doi.org/10.3390/nu12010007
25. Смит-Спанглер С., Брандо М.Л., Хантер Г.Е., Бавингер Дж.С., Пирсон М., Эшбах П.Дж. и др. Органические продукты безопаснее или полезнее обычных альтернатив ?: систематический обзор. Ann Intern Med. 2012 4 сентября; 157 (5): 348–66.
26. Программа для мелких и очень мелких производителей травяного откорма | Служба аграрного маркетинга [Интернет]. [цитировано 13 мая 2020 г.]. Доступно по адресу: https://www.ams.usda.gov/services/auditing/grass-fed-SVS

Если вы тренер или хотите быть…
Научиться наставлять клиентов, пациентов, друзей или членов семьи с помощью здорового питания и изменения образа жизни с учетом их уникального тела, предпочтений и обстоятельств — это одновременно искусство и наука.
Если вы хотите узнать больше об обоих, обратите внимание на сертификат Precision Nutrition Level 1.
.

Тип белка ^9,10,11	PDCAAS	DIAAS
Изолят сывороточного протеина	1.00	1,09
Концентрат сывороточного протеина	1,00	0,983
Концентрат молочного белка	1,00	1,18
Мицеллярный казеин	1,00	1,46
Белок яичного белка	1,00	1,13
Гидролизованный изолят коллагена и говяжьего протеина	0,00	0,00
Белок костного бульона	0.00	0,00
Концентрат соевого белка	0,99	0,92
Изолят соевого белка	0,98	0,90
Концентрат горохового протеина	0,89	0,82
Концентрат рисового белка	0,37	0,42
Конопляный белок	0,63	НЕТ ^*
Смесь риса и гороха	1.00 ^**	НЕТ ^*