Детская молочная смесь Nutricia Кисломолочная Малютка 0 — 12 месяцев — «Хотите иметь регулярный стул у малыша? Наладить пищеварение? Малютка кисломолочная — наш ответ кисломолочному НАНу!!! +++ Как набрать смесь без горки? Обновление от 3.10.16 года.»
С кисломолочной смесью мы познакомились давно, только начинали мы с NAN (сначала гипоаллергенного, затем Optipro и для регулярного стула ввели кисломолочную смесь NAN), но так как эта смесь достаточно не дешевая, мы без особых проблем перешли на обычную Малютку.
С сентября 2015 г. на заводе Истра-Нутриция запустили «кисломолочную линию» – и новый продукт в ярких зеленых пачках уже появился на полках магазинов.
Спокойно слопав уже не одну упаковку Малютки, имея регулярно стул, заметили, что малышку начали беспокоить газики (колики) и соответственно пуки. Решили ввести хотя бы одно кормление кисломолочной смесью Малютка, которую мы заметили на полках магазина, когда начали покупать обычную смесь. Были приятно удивлены, что у Nutricia Малютка, тоже есть такая смесь.
Смесь вводили сначала утром, сразу заменив одно кормление. Малышка отреагировала хорошо, без высыпаний, капризов и усиленного газообразования…газики перестали беспокоить наш маленький кишечник через пару дней.
Уже на протяжении месяца мы на ночь с аппетитом кушаем такой «кефирчик» — наш животик доволен и как по часам в 7 утра у нас стул. После введения обычной Малютки цвет стула был солнечно-желтый, но после введения вечернего кормления кисломолочной смесью, в стуле появились зеленые участки. Как объяснил нам педиатр — это нормально.
Мы употребляем кисломолочную смесь только один раз в сутки, но её можно кушать несколько раз в сутки — постоянно. Это адаптированная молочная смесь с пробиотиками (молочнокислые и бифидобактерии).
Как говорит, популярный в последнее время, Доктор Комаровский о кисломолочном НАНе (по сути же кисломолочная Малютка тоже самое):
«Ребенка вполне можно кормить только кисломолочным Наном.
Он назван кисломолочным не потому, что влияет на кислотность и т.д., а потому, что в смесь добавлены кисломолочные бактерии.Не переживайте и кушайте на здоровье.»
«…именно кисломолочные бактерии — «борцы», которые участвуют в образовании веществ, улучшающих пищеварение, и снижают нагрузку на печень вашего чада – по словам доктора, самый его незрелый (слабый) орган.»
Так что если вам эта смесь вам подошла, почему бы не кормить ей постоянно, выбор за вами.
Многие пишут, что смесь Малютка прежняя, существовавшая еще в советском союзе, но нет с развалом СССР многие заводы пережили перестройку как кто мог. Так вот фабрику по изготовлению Малютки выкупили:Компания Nutricia пришла в Россию в 1994 г. Год спустя Nutricia приобрела фабрику в г. Истра Московской области. После реконструкции производственных мощностей система менеджмента пищевой безопасности сертифицирована по международному стандарту ISO 22000 для производства продуктов детского питания.
Сегодня завод «Истра-Нутриция» — это современное предприятие, оснащенное новейшим оборудованием и передовыми технологиями. Nutricia имеет развитую сеть региональных представительств в России. Офисы компании расположены в Москве, Санкт-Петербурге, Нижнем Новгороде, Самаре, Ростове-на-Дону, Новосибирске и Екатеринбурге.
Можно не сомневаться в качестве Малютки кисломолочной, думаю она ничуть не уступает какой-либо другой европейской смеси.
Соотношение витаминов, минеральных веществ, пробиотиков, а также энергетический состав соответствует современным европейским стандартам.
Состав в принципе ничем не отличается от состава Нутрилона кисломолочного и зачем переплачивать больше:
СОСТАВ Nutrilon кисломолочный 1: Обезжиренное молоко, деминерализованная молочная сыворотка, смесь растительных масел (пальмовое, рапсовое, кокосовое, подсолнечное), мальтодекстрин, лактоза, соевый лецитин, минеральные вещества, витаминный комплекс, микроэлементы, таурин, закваска (молочнокислые бактерии, бифидобактерии), холин, инозит.
Единственное смущало, что кисломолочная Малютка не разбита на 1 и 2, как все остальные смеси, но прочитав состав Нутрилона кисломолочного 1, стало понятно, что состав одинаков, мы попробовали эту смесь.
Упаковки кисломолочной Малютки 350 грамм, на данный период, нам хватает примерно на две недели. У Малютки кисломолочной бюджетная, но не удобная упаковка для использования смеси каждый день и перед каждым кормлением. Смесь постоянно будет встречаться с воздухом, окисляться и разрушаться, поэтому во избежание этого мы пересыпаем смесь из её упаковки в очень удобную банку от кисломолочного НАНа.
Я задавала вопрос экспертам на официальном сайте Малютки: «В какой ёмкости можно хранить смесь? Можно ли пересыпать смесь?». Мне ответили, что смесь пересыпать нельзя, пользоваться нужно официальной упаковкой, так как пересыпая мы заражаем смесь бактериально, что может привести к пищевым отравлениям. На свой страх и риск, я все равно пересыпаю смесь в банку от НАНа, только после старой смеси я тщательно её мою и высушиваю и только затем пресыпаю новую смесь.

Цвет смеси кремово-желтый, более плотноватой консистенции, чем обычная Малютка, с приятным сладковатым запахом, при разведении в воде хорошо растворяется, чувствуется сладковато-кисленький запах, напоминающий «снежок». На вкус мне не нравиться, напоминает разведенный в воде «снежок» или сладкий кефир. Но Малышке нравиться и она с аппетитом лопает его перед сном и прекрасно засыпает, говоря спасибо своей звучной отрыжкой воздухом.
Я рекомендую попробовать кисломолочную Малютку, но выбор за вами, так как подбор смеси достаточно индивидуальный;), нам эта смесь идеально подошла.
Обновление 3.10.16 г.
Кисломолочная смесь Малютка от 0 до 12 месяцев больше не выпускают, наконец-то она разделилась на 1 и 2 и. ..
…Мы попробовали обновленную кисломолочную смесь Малютку 2 и конечно же оставили о ней отзыв!
С любовью Podushka;)
Кисломолочные смеси для новорожденных: список лучших и отзывы
Существует множество видов смесей для малышей. Один из них — кисломолочная смесь для новорожденных, которая может применяться для кормления как самостоятельно, так и в сочетании с другими разновидностями. Как правильно выбрать кисломолочную смесь, и какие из них лучше?
Для чего нужны кисломолочные смеси?
Отзывы молодых мам неоднозначно высказываются по поводу этого продукта. Порой родители даже не знают о специальном его назначении и используют для обычного питания, в то время как создавался он для других целей.
Кисломолочная смесь для новорожденных переваривается гораздо быстрее и лучше благодаря тому, что белок помещается в нее в створоженном виде. Желудку малыша не нужно вырабатывать дополнительные ферменты для расщепления белковой пищи, так как она поступает уже «в полуготовом» для переваривания виде.
Такая смесь редко вызывает аллергию, хотя ее нельзя назвать гипоаллергенной. Благодаря легкости усвоения она показана детям с нарушением выработки пищеварительных ферментов.
Еще одним преимуществом этого типа смесей являются живые кисломолочные бактерии, которые предотвращают развитие патогенной флоры в кишечнике, устраняют колики и нормализуют пищеварение. Это свойство смеси позволяет назначать ее детям:
- в качестве реабилитации после лечения;
- при запорах, колитах;
- с дисбактериозом;
- с частыми поносами;
- с недостатком веса или недоношенным.
Способность кисломолочных бактерий ускорять всасываемость железа позволяет применять ее для профилактики анемии.
Таким образом, назначение кисломолочной смеси преимущественно лечебное. Ее нельзя использовать по своему усмотрению: сначала обязательно проконсультируйтесь с врачом. Как свидетельствуют отзывы мам маленьких пациентов, такие смеси назначаются, когда ребенку исполнится 6-8 месяцев, а новорожденным – лишь в крайних случаях.
Состав
Чтобы выбрать, какие смеси лучше, обязательно обратите внимание на их состав. Обычно в состав кисломолочной смеси входят:
- витамины, минералы;
- бифидобактерии;
- таурин;
- жиры;
- углеводы;
- лактулоза;
- белки;
- лизоцим.
Все составляющие помогают оптимизировать процесс питания и сделать состав максимально приближенным к молоку матери.
Для детей первых месяцев жизни рекомендуется подбирать адаптированную смесь, помеченную на упаковке цифрой «1». Она отличается от обычной своим улучшенным составом с учетом возрастных особенностей новорожденного.
Как применять?
Если вы уже решили, какая из приведенных смесей лучше, рассмотрим, как ее необходимо применять.
Кисломолочная смесь разводится с обычной в соотношении 1:1. Это стандартная норма, но в каждом конкретном случае необходимо советоваться с доктором. Если кроха только переходит на этот вид смесей, процедуру нужно производить поэтапно, заменяя основной продукт на кисломолочный с 20 г, и постепенно доводя до половины нормы. Если лечение было эффективным, и проблема с кишечником исчезла, потребление кисломолочных смесей можно уменьшить.
Ни в коем случае нельзя переводить малыша полностью на кисломолочную смесь. Как говорят отзывы молодых мам, это чревато проблемами с кишечником и желудком. Медики утверждают, что при этом происходит нарушение кислотно-щелочного баланса и нарушение работы кишечника.
Какие производители лучше?
Трудно сказать, какого производителя детского питания сегодня можно рекомендовать всем без исключения. Таких не существует. Каждая мама сама выбирает смесь для своего малыша, опираясь на советы педиатра, отзывы других родителей, реакцию организма ребенка.
У педиатров уже сформировался свой список тех фирм детского питания, которые лучше всего рекомендовать:
- НАН. Это обогащенная пробиотиками и витаминами смесь, которую дают при дисбактериозе. Ее можно давать малышам с первых дней жизни для нормализации работы кишечника.
- Нутрилон.
Это детское питание, производимое в Нидерландах. Довольно дорогой продукт, однако достаточно обогащенный всеми необходимыми элементами и практически не вызывающий аллергии. Также можно использовать для новорожденных.
- Малютка. Смесь российского производства. Не уступает по качеству западным производителям, но зато стоит в 2 раза дешевле.
- Нутрилак. Смесь, которая также отличается хорошим качеством и подходит для малышей с первых дней жизни.
В этот рейтинг отзывы родителей вносят свои коррективы. Наиболее выгодными и приемлемыми для употребления продолжают оставаться Нутрилон и Малютка. Это смеси, которые реже всего провоцируют аллергическую реакцию, хорошо перевариваются и не вызывают побочных эффектов.
Как показывают отзывы, НАН и Нутрилак подходят не всем и часто провоцируют диатез. Что касается других производителей, то о них упоминания проходят на форумах вскользь, и мало кто пользуется продукцией других фирм.
Как же определить, какая смесь лучше? Самый верный способ – посоветоваться с педиатром, почитать отзывы, а затем понаблюдать за реакцией ребенка. Его организм сам даст ответ на этот вопрос.
Какая кисломолочная смесь для новорожденных лучше при запорах, коликах
Пищеварительный тракт новорожденного ребенка еще незрелый, в нем нет полезной микрофлоры, которая помогает переваривать пищу. У тех, кто питается грудным молоком, запоры встречаются редко. Но при искусственном вскармливании не всегда удается правильно подобрать смесь. На некоторые из них возникает реакция: замедление перистальтики, стула. Кисломолочная смесь для новорожденных помогает справиться с этой проблемой, но ее необходимо правильно подобрать.Кому необходим особый рацион
Смеси с кисломолочным составом относятся к специальным лечебно-профилактическим. Перед тем, как купить такой продукт, нужно посоветоваться с педиатром. Компоненты разнятся со стандартным искусственным адаптированным сухим молоком.
Особенности смесей следующие:
- производятся на закваске из бифидо- и лактобактрий;
- пробиотики в составе служат средой обитания для полезных микроорганизмов и ускоряют заселение ими толстой и тонкой кишки;
- используемые бактериальные культуры устойчивы к действию внешней среды и выдерживают непродолжительное нагревание до температуры смеси.
После попадания в пищеварительный тракт бактерии вырабатывают молочную кислоту. Она закисляет содержимое кишечника, ускоряет перистальтику. Поэтому запор исчезает уже после первой выпитой бутылочки. К рекомендациям педиатров нужно прислушаться, если есть следующие состояния или заболевания:
- лактазная недостаточность;
- диспепсия: раннее насыщение, вздутие живота, обильная частая отрыжка;
- понос или запор;
- недостаточная прибавка массы тела при дополнительных признаках патологии;
- возникновение инфекционных заболеваний;
- недостаточный аппетит у грудничка или полное его отсутствие.
Чаще всего питание приходится менять при нарушениях стула. Но молодым мамам необходимо правильно определять запор и трактовать отсутствие каловых масс. Тем, кто кормит грудью, приходится сталкиваться с тем, что у грудничка испражнение происходит раз в 2-3 дня. Если при этом ребенокне испытывает дискомфорт, нет вздутия живота, а каловые массы оформленные, но не сухие, это можно считать нормой.
Некоторые женщины пытаются сделать ребенку клизму. Если получаются каловые массы, похожие на творог, мелкими крупинками, это говорит о полном всасывании питательных веществ и отсутствии кала. Поэтому кисломолочные смеси не нужны.
При запорах у детей первого года жизни стул не появляется в течение 2 суток и более. Одновременно возникают дополнительные симптомы:
- кишечная колика;
- вздутие живота;
- нарушения сна;
- нервная возбудимость.
Сухое адаптированное молоко с пробиотиками необходимо для уменьшения неприятных симптомов. В некоторых случая специальные смеси помогают справиться с дефицитом микроэлементов и витаминов. Нормальная кишечная микрофлора помогает усваивать железо, вырабатывает витамины группы В, К, участвует в метаболизме кальция и кальциферола.
Смеси помогают при запорах и коликах
Многообразие кисломолочных смесей
Кисломолочная смесь для новорожденных продается в аптеке и магазине детского питания. Они представлены в линейке разных производителей, но имеют приблизительно одну классификацию, ориентируясь на которую можно выбрать нужный вариант. Состав продукта отличается, поэтому по степени адаптированности выделяют:
- полностью адаптированнуюсмесь можно использовать у детей с первых дней жизни;
- частично адаптированная – разрешена только с 7-8месяцев.
Многие производители на коробке указывают цифрой возрастную категорию, для которой рекомендована смесь. Если имеется цифра 1, этот состав можно использовать с первых дней жизни и до 6 месяцев. Цифра 2 означает, что это лучшая смесь для малышей после полугода.
Молочная смесь может продаваться в сухом виде, перед использованием ее необходимо развести кипяченой теплой водой. Также существую готовые жидкие смеси, не требующие разведения. Но они имеют ограниченный срок хранения, который не превышает 2-3 суток.
Как кормить смесью правильно
Перед тем, как вводить в рацион новую смесь на постоянной основе, необходимо предложить ребенку небольшую порцию, чтобы проверить реакцию. Смеси с бифидобактериями и пробиотиками могут усиливать срыгивания, поэтому их редко назначают детям до 3 месяцев в качестве постоянного питания. Но допускается профилактическое использование или замена 1-2 кормлений грудью или адаптированной молочной смесью.
Как организовать искусственное или смешанное вскармливание должен рассказать педиатр в зависимости от симптомов и целей лечения.
Режим кормления может быть следующий:
- если запоры наблюдаются периодически, то смесью заменяют второе и четвертое кормление в дневное время, остальные приемы пищи – привычная молочная смесь или грудное молоко;
- при коликах, для профилактики их появления,заменяют второе и последнее кормление смесью с бифидобактериями;
- для лечения инфекционных процессов, при низком весе, прилактазной недостаточности – постепенно полностью заменяют обычную смесь кисломолочной.
Продолжительность лечебного курса определяет педиатр, но обычно она составляет не более 3 месяцев, длительность профилактики определяется врачом индивидуально. Если прибавка веса у ребенка происходит по возрасту, нарушения переваривания пищи исчезли, значит можно переходить на привычное питание, но многие педиатры рекомендуют сохранять профилактический режим и кормить смесью 2 раза в день.
Даже у самой лучшей сухой смеси ограничен срок хранения. После вскрытия упаковки ее нужно использовать в течение 3 недель. Позже этого срока давать ребенку такую еду не рекомендуется. Смесь очень гигроскопична и впитывает из воздуха влагу. Поэтому она может слипнуться в один ком или плохо растворяться. Чтобы избежать этого, банку или коробку нужно плотно закрывать.
Внимание! Порция молока для грудничка готовится непосредственно перед использованием. Нельзя приготовить смесь сразу на весь день и затем разогревать ее. Это вызовет у ребенка брожение в кишечнике и усилит неприятные симптомы.
Рассчитать объем необходимой смеси поможет педиатр, он должен учесть вес ребенка, его возраст и суточную потребность в еде. Кисломолочную смесь сначала в небольшом количестве предлагают перед основным кормлением несколько раз в сутки. Не рекомендуется делать это перед ночным сном. Если реакция ребенка нормальная, можно постепенно переходить на полную замену одного приема пищи.
Лучшая смесь та, которая правильно подобрана
Мамам на заметку: лучшие кисломолочные продукты
У каждого производителя имеется образец специальной смеси. Список наиболее популярных следующий:
- Nan компании Нестле;
- Nutrilak;
- Nutrilon;
- Similac;
- Агуша;
- Бифилин;
- Биолакт адаптированный;
- Ацидолакт соевый.
В списке по популярности лидирует Nan кисломолочный, который выпускается 1 и 2 типа – для грудничков разного возраста. В нем присутствуют два вида бактерий, разрешенных у новорожденных — B. lactis, L. reuteri. Его советуют здоровым детям для предупреждения кишечных расстройств. Кислотно-щелочной баланс у Nan cоответствует таковому в кишечном тракте новорожденного, поэтому он не вызывает срыгивания.
Отечественная готовая продукция с живыми бактериями Агуша может использоваться для нормализации стула, но только у детей старше 6-8 месяцев. Педиатры не рекомендуют ее раньше из-за большого количества растительных масел.
Nutrilak кисломолочный является адаптированной смесью, которую можно применять у детей с рождения. Его используют при профилактике кишечных расстройств, но и для лечения инфекционных процессов пищеварительного тракта. Особенность Nutrilak – отсутствие в молоке крахмала и сахарозы, которые недостаточно хорошо усваиваются новорожденными. Nutrilon с кисломолочными бактериями также можно использовать у детей с рождения. Но родителям необходимо обратить внимание на компоненты: в сухом молоке содержится пальмовое масло, лактоза. При непереносимости этих веществ, выбирают другую смесь.
Similac имеет несколько типов смеси с бифидобактриями. Его компоненты максимально приближены к женскому молоку. Поэтому кисломолочный продукт разрешено давать даже недоношенным детям. Другие смеси имеют положительные отзывы и часто применяются молодыми мамами. Но при выборе любой из них необходимо всегда учитывать возраст ребенка и состояние его пищеварительного тракта. При аллергии необходимо исключать не только реакцию на смесь, но и другие факторы. Кисломолочные смеси для новорожденных детей это способ поддержать здоровье и улучшить иммунитет.
Смесь кисломолочная Малютка-1: отзывы, состав, инструкция, производитель
Самой полезной и сбалансированной едой признано грудное молоко, которое содержит все необходимые вещества для иммунитета и развития новорожденного. Если отсутствует возможность естественного вскармливания, прибегают к молочным, в том числе и кисломолочным смесям. Их разрешается давать малышу только по рекомендации детского доктора. В последние годы все чаще люди рекомендуют в своих отзывах кисломолочную «Малютку-1». Смесь хорошо усваивается и не оказывает дополнительной нагрузки на почки ребенка. Вводят ее в рацион постепенно, отслеживая реакцию малыша. Важно помнить, что применение таких смесей как основного питания недопустимо, так как наличие в пищеварительном тракте кислой среды провоцирует регулярное срыгивание и стимулирует ферментативную активность печени и поджелудочной железы.
Кратко о производителе детского питания
Компания Nutricia – это один из лидеров в производстве питания для малышей. А начинала она свою деятельность в небольшом городе, расположенном в Голландии. В настоящее время продукция этой компании представлена более чем в 130 странах мира.
Завод «Нутриция» в Истре специализируется на продуктах питания для самых маленьких потребителей. Молочные смеси, а также каши «Малютка» известны как советский и российский бренд. В настоящее время они изготовляются по современным технологиям и новым стандартам качества. Формула «Малютки», которая производится в настоящее время, была разработана в научно-исследовательском центре компания Nutricia, расположенном в Нидерландах. Потом она была адаптирована для потребителей в России. Весь процесс выпуска продукции полностью автоматизирован, и контроль осуществляется на каждом этапе. Огромное внимание уделяется как выбору поставщика сырья, так и упаковке уже готового продукта. На заводе организованы лаборатории, снабженные самым современным оборудованием. На производстве соблюдаются высокие стандарты качества.
Классификация смесей
Для того чтобы понять, какое детское питание лучшее, познакомимся с их разновидностями. Все смеси, в зависимости от консистенции, бывают:
- Жидкие – они готовы к употреблению, их требуется только разогреть. Смеси отличаются простотой приготовления, но имеют небольшой срок хранения.
- Сухие – они составляют около 90 % из всех представленных на современном рынке. Перед приемом такую смесь разводят водой в пропорциях, указанных на банках или картонных коробках.
Преимущества сухих смесей заключаются в том, что они удобны в дозировании, перевозке, хранении. Кроме того, существует большой выбор такой продукции.
Главный компонент, на основе которого изготовляют все смеси – это молоко коровье, а так как белки этого продукта чужеродны для организма индивида, то он должен поступать в него в преобразованном виде. В зависимости от этого смеси подразделяются на:
- Адаптированные – легкие и питательные. Они быстро усваиваются и предназначены для новорожденных.
- Неадаптированные – показаны с шести месяцев.
Формула смеси зависит от возраста, поэтому принята следующая градация:
- для недоношенных и новорожденных;
- от рождения до 6 месяцев;
- от 6 до 12 месяцев;
- старше 12 месяцев.
Лечебные и специализированные смеси
Некоторым детишкам по состоянию здоровья или из-за особенностей организма требуются особое питание. В этом случае на помощь придут смеси:
- для недоношенных детей;
- кисломолочные;
- с повышенным содержанием железа;
- гипоаллергенные;
- соевые и безлактозные;
- антирефлюксные.
Кисломолочная смесь «Малютка-1» благодаря входящим в ее состав компонентам способствует более комфортному перевариванию пищи, уменьшению колик, регулярному стулу и снижает другие риски, связанные с пищеварением. Принимают смесь в соответствии с инструкцией, которая прилагается к каждой упаковке.
Зачем новорожденного кормить кисломолочной смесью?
Кисломолочные смеси показаны при трудностях с пищеварением, например, при запорах, коликах, при частом срыгивании, терапии дисбактериоза, в восстановительный период после курсового лечения препаратами. В своем составе они содержат бифидо- и молочнокислые микроорганизмы. Детские доктора зачастую рекомендуют использовать такие смеси с рождения, если мама не может осуществлять грудное вскармливание. Обусловлено это следующими причинами:
- быстро перевариваются и проходят в кишечник;
- легко усваиваются;
- не провоцируют аллергические реакции;
- живые молочнокислые бактерии, входящие в состав продукта, не позволяют патогенным микроорганизмам размножаться в кишечнике;
- снижают газообразование;
- способствуют увеличению уровня полезных бактерий;
- железо, которое в них содержится, быстро усваивается.
Производится «Малютка-1» по особой технологии Lactofidus с применением специальной закваски, обеспечивающей естественное пищеварение.
Правила ввода кисломолочной смеси в рацион малыша
Самостоятельно вводить эту смесь не рекомендуется. Детский доктор в каждом конкретно случае, основываясь на медицинских показаниях и физиологических особенностях ребенка, рекомендует дозировку и ввод смеси. Обычно ее назначают в пропорции один к одному к стандартной смеси. При этом замену осуществляют постепенно, прибавляя по 10 или 20 мл при каждом кормлении. Количество новой смеси увеличивают каждый день, заменяя за два-три дня одно питание. На рынке представлен широкий ассортимент кисломолочных смесей от рождения и до 6 месяцев. Перед ее применением необходимо убедиться, что у ребенка отсутствует аллергическая реакция. Полностью заменять питание только на кисломолочное не рекомендуется, так как в этом случае присутствует риск сбоя кислотно-щелочного баланса.
«Малютка-1»: состав
В кисломолочной смеси для новорожденных содержатся следующие ингредиенты:
- молоко обезжиренное;
- растительные масла: подсолнечное, пальмовое, кокосовое, рапсовое, Mortierella alpine;
- мальтодекстрин;
- минеральные вещества;
- молочная сыворотка деминерализованная и концентрат ее белков;
- комплекс витаминов;
- таурин;
- инозит;
- рыбий жир;
- эмульгатор – лецитин соевый;
- холин;
- биоактивная добавка – L-триптофан;
- бифидобактерии;
- молочнокислые микроорганизмы;
- следы глютена.
Следует отметить, что в смеси отсутствуют консерванты, искусственные добавки, красители, ГМО и сахар. Это сухая адаптированная кисломолочная смесь для детей с рождения. Соотношение минеральных веществ, пробиотиков и витаминов соответствует современным стандартам, как заявляют производители. Их поддерживают и потребители в своих отзывах. «Малютка-1» кисломолочная не уступает по качественному составу любой европейской смеси. Важно помнить, что при аллергической реакции на любую составляющую этого продукта смесь исключают из рациона.
Пальмовое масло в составе смеси
Полученное из плодов масличной культуры пальмовое масло подвергается многоступенчатой очистке. Затем его добавляют к другим маслам в требуемом количестве, чтобы приблизить смесь к жировому составу грудного молока. Пальмовое масло присутствует в составе «Малютки-1» кисломолочной, отзывы об этом компоненте многие родители оставляют только негативные. На самом деле пальмовое масло является одним из важных ингредиентов, который быстро и легко усваивается новорожденным. Необходимость присутствия пальмового масла в смеси объясняется следующим образом: благодаря ему жировой компонент смеси приближается к жировому составу материнского молока. Кислота пальмитиновая, содержащаяся в масле, поставляет энергию в организм крохи.
Законодательством Российской Федерации разрешается использовать этот продукт для производства детской смеси.
Соевый лецитин и таурин
В состав «Малютки-1» включены такие вещества, как таурин и лецитин соевый. Зачем они нужны? Аминокислота таурин играет роль регулировщика процессов обмена в организме крохи. Кроме того, она необходима для правильной работы иммунной системы и процессов роста. У новорожденного ее запасы снижены, и требуется поступление извне, т. е. с пищей. Таурин стали добавлять в молочные смеси, как только выяснили, что это вещество детишки получают с материнским молоком. Соевый лецитин – это смесь фосфолипидов, которые являются строительным клеточным материалом. Он необходим для формирования клеток нервной системы и тканей мозга.
Емкости для кормления малыша
Особой популярностью пользуются бутылочки для кормления «Авент». Благодаря новейшей технологии, а именно использованию двойного клапана, в животик крохи не попадает воздух в процессе кормления, а это предотвращает возникновение колик. Для изготовления бутылочек используют пластик или стекло, компания предлагает на выбор несколько серий:
- «Стандарт» – тара стандартной формы, ее удобно брать на прогулку.
- «Классик» – простая модель имеет классическую форму. Оснащена современной системой вентиляции, благодаря которой проблемы с животом сведены к минимуму.
- «Натурал» – максимально приближена к натуральному кормлению. У емкостей широкое горлышко.
Объем бутылочки подбирают в соответствии с возрастом малыша. Перед первым использованием и перед каждым кормлением тару тщательно моют, используя безопасные средства, и стерилизуют.
«Малютка-1» кисломолочная: отзывы
Отзывы родителей об этой смеси в основном положительные. Из достоинств отмечают:
- высокое качество;
- сбалансированный состав;
- нормализацию стула;
- приятный вкус;
- легко переваривается;
- газики не беспокоят;
- исчезли аллергические проявления;
- слегка сладковатая на вкус.
Эту смесь одобряют диетологи и детские доктора, отмечая, что качество строжайшим образом контролируется на всех этапах производства. В производстве применяется только современное оборудование. Сырье, используемое для изготовления смеси, только натуральное. Однако встречаются и некоторые отрицательные отзывы:
- Неудобная упаковка.
- У некоторых детей появлялись аллергические проявления в виде сыпи.
Все детки индивидуальны, следите за их реакцией на смесь. Кисломолочные продукты помогают пищеварению новорожденных, а выбор правильной смеси зависит от рекомендаций вашего педиатра, т. к. только специалист посоветует вам, какой продукции отдать предпочтение, учитывая индивидуальные особенности крохи. Лучшая детская смесь для новорожденных – это та, которая идеально подходит вашему малышу.
Кисломолочная смесь МАЛЮТКА® 2 с 6 месяцев
В каких случаях применяется Малютка® Кисломолочная 2?
Малютка® Кисломолочная 2 – специальная смесь для комфортного пищеварения. Подходит для малышей с коликами, запорами и метеоризмом, а также может применяться для профилактики этих состояний. Если грудное вскармливание невозможно, Малютка ® Кисломолочная может использоваться как основное питание или в сочетании с обычной (базовой) смесью. Перед применением смеси или переходом с одной смеси на другую обязательно проконсультируйтесь с врачом!
Как работает Малютка ® Кисломолочная 2?
Известно, что кисломолочные продукты помогают улучшить пищеварение. Но для нежного животика малыша первого года жихни традиционные кисломолочные продукты — это достаточно сложная пища. Кисломолочная смесь Малютка ® от Nutricia – адаптированная смесь для детей раннего возраста, сочетает в себе полноценное питание и пользу кисломолочных продуктов.
Секрет формулы – в особой технологии производства Lactofidus (Лактофидус) с использованием специальной закваски, которая обеспечивает поддержку естественного пищеварения и способствует здоровью животика.
Состав
Сухая кисломолочная основа Lactofidus (обезжиренное молоко, смесь растительных масел (пальмовое, рапсовое, кокосовое, подсолнечное, эмульгатор – соевый лецитин), деминерализованная молочная сыворотка, мальтодекстрин, концентрат молочной сыворотки, источники минеральных веществ (калия цитрат, кальция гидроксид, магния хлорид, железа сульфат, цинка сульфат, меди сульфат, йодид калия, марганца сульфат), источники витаминов (L-аскорбиновая кислота, никотинамид, ретинола ацетат, холекальциферол, DL-альфа-токоферола ацетат, D-биотин, D-пантотенат кальция, фолиевая кислота, фитоменадион, пиридоксина гидрохлорид, цианокобаламин, тиамина гидрохлорид, рибофлавин), таурин, холина цитрат, инозитол, закваска (термофильный стрептококк, бифидобактерии)), сухая молочная основа (деминерализованная молочная сыворотка, смесь растительных масел (пальмовое, рапсовое, кокосовое, подсолнечное, масло из Mortierella alpina, эмульгатор – соевый лецитин), обезжиренное молоко, лактоза, концентрированная молочная сыворотка, концентрат сывороточных белков, источники минеральных веществ (кальция карбонат, калия цитрат, калия хлорид, кальция фосфат, магния хлорид, натрия гидроксид), рыбий жир, источники витаминов (L-аскорбат натрия, фолиевая кислота, ретинола пальмитат, DL-альфа-токоферола ацетат, DL-альфа-токоферол, D-биотин, холекальциферол, фитоменадион), холина хлорид, L-триптофан), мальтодекстрин, лактоза, витаминно-минеральный премикс (лактоза, источники минеральных веществ (железа сульфат, цинка сульфат, меди сульфат, марганца сульфат, йодид калия, селенит натрия), источники витаминов (L-аскорбиновая кислота, DL-альфа-токоферола ацетат, никотинамид, D-пантотенат кальция, цианокобаламин, тиамина гидрохлорид, пиридоксина гидрохлорид), таурин, инозитол).
Пищевая ценность
Нажмите, чтобы скачать информацию о пищевой ценности.
Хранение
- Продукт хранят при температуре от 0 °С до 25 °С и относительной влажности не более 75%.
- После вскрытия пакета хранить продукт в сухом прохладном месте, но не в холодильнике, плотно закрытым, не более 3 недель.
Врач-педиатр, гастроэнтеролог Ольга Устинова о питании и проблемах пищеварения ребенка в первый год жизни
Практически каждая молодая мама, пережив роды и дождавшись выписки из роддома, думает: наконец-то отмучилась, впереди приятные хлопоты и бесконечное счастье материнства. Но, оказавшись дома, неопытная мама вдруг понимает: ребенок есть, а вот инструкцию к нему в роддоме не выдали. Младенец исступленно рыдает круглые сутки, от переживаний у женщин пропадает молоко, а если помочь некому, то на женщину вовсе нападает паника: что же делать? Своим жизненным и профессиональным опытом делится главный врач Детской городской клинической больницы №1, врач высшей категории, кандидат медицинских наук, педиатр, гастроэнтеролог, мать двоих сыновей Ольга Устинова.
К сожалению, а может быть, и к счастью, нельзя написать алгоритм, ту самую инструкцию, согласно пунктам которой можно было бы без хлопот вырастить здорового ребенка. Каждая женщина через ошибки и собственный опыт находит тот единственно верный, индивидуальный подход к своему ребенку. И все же, чтобы избежать паники при возникновении самых простых, даже банальных проблем, будущая мама должна подготовиться к встрече с новым человеком.
Во-первых, и это очень правильно, супруги должны планировать беременность. Ведь здоровье ребенка закладывается в утробе матери и напрямую зависит от ее собственного здоровья. На этапе планирования пара должна отказаться от вредных привычек, перейти на здоровое питание. Заботиться о своем здоровье женщина должна на протяжении всех девяти месяцев вынашивания ребенка. Все, что ест женщина, в той или иной мере попадет и младенцу. Поэтому, прежде чем принять какое-либо лекарство, беременная должна проконсультироваться с гинеколологом. В этот период крайне важно отказаться от пищи, в которой много разных «Е» и другой опасной химии. Не нужно усложнять себе жизнь, придумывая изысканный рацион, полезнее всего обычная свежая домашняя еда.
И вот долгожданная встреча состоялась, малыш появился на свет. В первые полгода жизни у ребенка немного запросов и причин для слез: если малыш плачет, значит, он хочет либо есть, либо спать, либо у него что-то болит. Если оказалось, что ребенок проголодался, мама должна позаботиться о здоровом питании, которое не навредит маленькому человеку, а пойдет ему на пользу.
Рациональное вскармливание малышей до года крайне важно, ведь именно в этот период ребенок как никогда активно растет и развивается. От того, что ест малыш, зависит не только рост, но и физическое и нервно-психическое развитие ребенка. Пища должна полностью удовлетворять потребности организма и соответствовать его возрастным возможностям.
Грудное вскармливание
Важно, чтобы женщина помнила: нет ничего полезнее для ее ребенка, чем материнское молоко, ни одна смесь не может заменить мамину грудь. Потому, как бы сложно не было в первые месяцы после рождения, не торопитесь завершать лактацию. Грудничок вас отблагодарит за это своим крепким здоровьем.
К сожалению, не всегда выбор, чем кормить ребенка: смесью или грудью, зависит от матери. Некоторые женщины генетически не могут выкормить малыша: молока мало или нет вовсе. Отчаиваться не стоит, нужно вместе с педиатром подобрать смесь, которая будет учитывать проблемы и пожелания вашего карапуза (смеси бывают обычные и лечебные). Но прежде все же нужно попытаться наладить грудное вскармливание.
Несколько советов, как это сделать:
— не нервничайте: стрессы не только уменьшают лактацию, но могут привести к полному исчезновению молока.
— чаще прикладывайте ребенка к груди. Когда речь идет о налаживании грудного вскармливания, не приходится говорить о кормлении по графику – к нему можно будет вернуться, когда молока станет достаточно. А пока чем больше ребенок сосет, тем больше будет молока.
— больше пейте и полноценно питайтесь. Питье должно быть теплым. Пить можно воду, компот из сухофруктов, некрепкий чай, а также специальные лактогонные чаи, которые продаются в аптеках. Крепкий чай (черный и зеленый) пить не стоит: кофеин, который содержится в чае, может чрезмерно взбодрить ребенка и стать причиной его беспокойного сна.
Что же касается чая с молоком (сгущенкой), который нередко называют лучшим лактогонным средством, отвечу так: да, он стимулирует лактацию, но молоко может стать причиной усиления колик (боли в животе от избытка газов), а также аллергии у ребенка, потому злоупотреблять этим напитком не стоит, лучше отдать предпочтение аптечным травяным чаям для лактации.
— даже если у молодой мамы есть помощники, которые могут взять на себя прогулки с малышом, мама должна ежедневно гулять на свежем воздухе.
— у молодой мамы, насколько это возможно, должен быть полноценный сон – 8 часов в сутки. Это возможно, нужно просто правильно расставить приоритеты в новых условиях. Не нужно пытаться успеть сделать все, главная задача женщины на этом этапе – забота о ребенке. А потому, если ребенок уснул — стоит вздремнуть самой. А часть домашних обязанностей, можно, например, поручить мужу.
— следите за тем, чтобы молоко в груди не застаивалось (лактостаз) – не образовывались уплотнения. Молочную железу нужно регулярно бережно массировать по ходу молочных протоков ( по направлению к соску). Подробнее о том, как правильно массировать грудь, женщине расскажут и покажут в роддоме.
Как понять, что малыш недоедает:
Основной показатель – недобор веса при ежемесячном контрольном взвешивании. В первые полгода жизни ребенок должен набирать по 600-800 граммов в месяц. Мама должна выяснить, высасывает ли малыш за кормление положенную ему по возрасту норму молока. Если малыш на искусственном вскармливании, то здесь все просто: на помощь маме грудничка придут специальные весы. Взвесили ребенка до кормления, после и вычли разницу.
В первую неделю жизни за кормление малыш должен съедать примерно 50 мл молока (300-400 мл в сутки), в две недели – 60-90 мл за кормление, 20% массы малыша за сутки.
— 1 месяц – 100 мл за кормление, 600 мл в сутки
— 2 месяца – 120-150 мл за кормление, 800 мл в сутки
— 3 месяца – 150 -180 мл за кормление, 1/6 массы малыша в сутки
— 4 месяца – 180-210 мл за кормление, 1/6 массы в сутки
— 5-6 месяцев – 210-240 мл за кормление, 800-1000 мл в сутки
Голодный ребенок сообщит маме о том, что хочет есть, плачем. Если новорожденный крутит головой влево-вправо, открывает рот и делает жест сосания, начинает сосать кулак или большой палец – ребенок хочет есть.
Прикорм. Пришла пора познакомиться с ложкой
Если у матери молока достаточно, то до 6 месяцев не стоит беспокоиться о прикорме. В первые полгода жизни в грудном молоке есть все, что нужно маленькому человеку. После пяти месяцев грудничка можно лишь побаловать гипоаллергенным фруктовым пюре и соком. Если малышу не хватает грудного молока, он недобирает в весе, то до пяти месяцев нужно докармливать ребенка смесью. На усмотрение мамы: заменить одно-два кормления грудью на смесь или кормить по схеме — грудь, затем бутылочка. Малыша на искусственном вскармливании можно начать прикармливать с ложечки с пяти месяцев.
Правила введения прикорма:
— Не торопитесь разнообразить рацион малыша. Интервал между введением новых продуктов составляет 5-7 дней.
— Лучше начать прикорм с однокомпонентного овощного пюре. Овощи вводить в рацион нужно в такой последовательности: кабачок, цветная капуста, брокколи, тыква, морковь. Овощи лучше давать в обед, начинать с одной чайной ложки, постепенно овощное пюре заменит одно полноценное кормление
— В первый месяц с начала прикорма даем овощи, в следующий месяц к овощам добавляются каши – рисовая, кукурузная, гречневая. Также начинаем с одной чайной ложки и постепенно увеличиваем объем каши до полноценного кормления. Исключение составляют дети с недобором веса, для них прикорм начинается с каши, а затем только идут овощи. Предпочтение отдается безглютеновым кашам, так как глютен может привести к расстройству пищеварения, а также к аллергии. Овсянку можно будет дать ребенку в 8-9 месяцев.
Кашу лучше давать на завтрак, но чаще родители дают ее перед ночным сном, чтобы малыш дольше не просыпался для очередного кормления и дал отдохнуть маме.
— Далее, в 7 месяцев, можно понемногу добавлять в овощное пюре мясо (индейка, кролик, телятина, курица, ягненок) также ребенку в этом возрасте можно добавлять в еду желток (куриный или перепелиный), предложить картофель. В 8-9 месяцев в сутки ребенок должен съедать не более 50 граммов мяса, к году – примерно 100 граммов мяса.
— в 9 месяцев малышу можно дать творог, кефир.
Схема введения овощного пюре:
Начинаем с кабачка:
1 день – (5 граммов) одна чайная ложка, докармливаем грудью или смесью
2 день – 10 граммов, докармливаем грудью или смесью
3 день – 20 граммов, докармливаем грудью или смесью
4 день – 40 граммов, докармливаем грудью или смесью
5 день – 80 граммов, докармливаем грудью или смесью
6 день – 120 граммов, докармливаем грудью или смесью
7 день – 150 граммов, докармливаем грудью или смесью
На следующий день по этой схеме даем цветную капусту — начинаем с одной чайной ложки и доводим до полноценного кормления. К цветной капусте можно добавлять кабачок, если на него не было отрицательной реакции у ребенка. Каши в рацион ребенка вводятся по этой же схеме.
Еду малышу можно готовить самой, а можно покупать готовую в магазине – это касается и каш, и овощных, мясных пюре. Причем, готовая еда из баночек ничем не хуже приготовленной дома, а для мамы эти «баночки» и «коробочки» — значительная помощь. Овощи ребенку варятся без соли и специй, взрослым такая еда покажется безвкусной, но у детей на этот счет другое мнение.
Чтобы научить ребенка жевать, правильно формировать пищевой комочек, глотать пищу кусочками, маме понадобится терпение, а малышу — зубы. А пока зубов нет, маме на помощь придет блендер, который поможет довести до нужной консистенции приготовленные дома овощи и мясо.
Есть много мнений о том, как долго нужно кормить ребенка грудью. Научные исследования по этому поводу — и я с ними также согласна — говорят: грудное молоко необходимо малышу до года. На втором году жизни в молоке уже нет тех защитных функций, оно перестает насыщать ребенка, а мамина грудь становится способом общения с самым близким человеком, привычкой. У женщины же из-за длительного кормления происходит истощение.
Колики и обильное срыгивание у младенцев
После рождения ребенка многие мамы сталкиваются с такой проблемой, как колики. Колики – это спазмы кишечника, вызванные повышенным газообразованием. Малыш сильно плачет, дергает ножками, подтягивая их к животу, живот раздут от газов. Через 2-3 месяца желудок и кишечник приспособятся к новым, послеутробным условиям жизни и проблема исчезнет сама собой. Но, чтобы облегчить себе и ребенку жизнь в эти месяцы, есть простые советы. Во-первых, можно обратиться за помощью к препаратам для новорожденных, которые уменьшают количество газов в кишечнике (например, укропная водичка). О том, что именно можно дать вашему малышу, расскажет педиатр на приеме. Если женщина кормит грудью, она обязана в собственной тарелке учитывать интересы малыша.
Если ребенок страдает от колик, кормящая мама должна исключить из своего питания продукты, которые повышают газообразование в кишечнике: сырую капусту, бобовые, хлеб, сладости. Не стоит пить молоко, лучше отдать предпочтение кисломолочным продуктам: творогу, кефиру (также в небольшом количестве: 1 стакан кефира, 100 граммов творога в сутки).
После кормления ребенка обязательно нужно ставить «столбиком» (вертикально прислонить ребенка к себе, головка малыша окажется на плече мамы). Нужно дождаться, когда малыш срыгнет воздух, который он заглотил вместе с молоком. Если не провести эту процедуру, то воздух уйдет в кишечник, и боли в животе от избытка газа усилятся.
Важно также исключить из пищи продукты, которые чаще других вызывают аллергию: цитрусовые, шоколад, кофе, помидоры, орехи. Мама в первые три месяца должна есть кашу, супы с картофелем, макаронами, нежирное мясо, рыбу (минтай, треска, хек).
Малыша, страдающего коликами, перед кормлением нужно выкладывать на животик, это поможет избавиться от зловредных газов.
Также облегчит боль теплая пеленка, положенная на животик, поглаживания животика (легкий массаж) по часовой стрелке.
При грудном вскармливании мама должна следить, чтобы малыш захватывал всю ареолу соска, не глотал воздух. При искусственном вскармливании нужно правильно подобрать малышу соску и смесь.
Еще одна проблема, с которой сталкиваются мамы в первые месяцы жизни ребенка, — обильное срыгивание: ребенок высосал обе груди и фонтаном срыгнул все маме на плечо. С проблемой нужно разбираться индивидуально. Нередко причина очень проста – мама перекармливает малыша, дает грудь при первом писке, вот лишнее и выходит наружу. При перекармливании идет и чрезмерная прибавка в весе. В этом случае нужно кормить ребенка по режиму, который вам подскажет ваш педиатр, график кормлений будет зависеть от возраста грудничка.
Возможно, карапуз неправильно сосет грудь (или не подходит бутылочка): вместе с молоком (смесью) глотает слишком много воздуха, который затем срыгивает вместе с едой. Если причина в другом, то педиатр назначит УЗИ брюшной полости, которое покажет, есть ли какие-либо патологии желудочно-кишечного тракта.
Молодая мама должна помнить, что паника и истерика ей не союзники, ее тревога тут же передастся малышу. Так же малыш воспримет и позитивный оптимистичный мамин настрой. Потому, если мама хочет, чтобы малыш хорошо ел и сладко спал, нужно быть ему примером: не рыдать и не нервничать понапрасну.
Не нужно спешить переводить ребенка на общий стол. До трех лет питание детей должно быть бережным: как можно дольше не рассказывайте ребенку про шоколад и конфеты, не давайте малышу жареную, копченую, острую, чрезмерно соленую пищу. Я уже не говорю про фаст-фуд и всякие чипсы и газировку, на это все табу как для маленьких, так и для больших. До трех лет вовсе нельзя морепродукты, у ребенка только к трехлетнему возрасту вырабатываются ферменты для их переваривания. По этой же причине до пяти лет нельзя грибы. Суп малышу нужно готовить на втором бульоне, то есть, когд мясо или рыба закипели, воду нужно слить и наполнить кастрюлю чистой водой, которая и станет бульоном.
Очень часто мамы жалуются, что ребенок любит одно и наотрез отказывается есть другое. На такие жалобы ответ один: ребенок поступает так, как ему хочется и как ему проще, а в маминых силах научить его любить то, что полезно его здоровью, сформировать правильные пищевые привычки. Другое дело, если маме лень стоять у плиты: тушить овощи, варить супы, а потом терпеливо пытаться приучить к такой еде детей. В этом случае не нужно жаловаться и перекладывать груз ответственности на ребенка: мол, его не заставить. Не справились родители, пищевые предпочтения и пристрастия маленьких детей – это только вина и достижения мамы и папы.
Из-за безответственного отношения родителей, а также из-за обилия в магазинах готовой еды сегодня значительно помолодели многие болезни. Детское ожирение и вовсе стало современной эпидемией, все чаще дети болеют диабетом II типа.
Питаться правильно, с одной стороны, это просто, а с другой – целое искусство. Педиатр, гастроэнтеролог Ольга Устинова поделилась простыми советами — на что обратить внимание родителям и как правильно кормить малышей. Читатели ТИА могут задать волнующие вопросы врачу в комментариях к интервью, квалифицированные ответы будут опубликованы на сайте www.tvernews.ru.
Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter
Аллергическая реакция на смесь — Педиатрия
Здравствуйте! К сожалению, могу только повторить слова Вашего доктора — ищите свою смесь ( а еще лучше — свое молоко; ведь еще вполне можно вернуть лактацию!) Нет такой смеси, которая могла бы заменить материнское молоко. нет такой смеси, которая подходила бы всем. Какая больше понравится и подойдет Вашему ребенку, можно определить только методом проб. Одни дети прекрасно растут на отечественной «Малютке», другим приходится покупать гидролизатные сложные составы. Одним нравятся адаптированные и обогащенные микронутриентами финские и датские составы, другие «патриоты» плюют их мамам в лицо. Обычно при возможности выбора педиатры советуют обращать внимание на адаптированные кислые смеси — но вам вот кисломолочная адаптированная смесь не подошла…Самым частым аллергеном у грудничков является коровье молоко. Боюсь, что придется применять гипоаллергенную смесь. Гипоаллергенные смеси бывают разной степени «приспособленности» При легкой аллергии можно использовать «НАН ГА 1, «Хумана ГА », при тяжелой аллергии, когда высыпает практически на все, применяют гидролизатные смеси — «Алфаре», «Нутрилон Пепти ТСЦ», «Прегестемил» и «Нутрамиген». Но они очень невкусные, горьковатые, дают необычную окраску стула. Иногда дети хорошо переносят «Нутрилон комфорт» ( в нем белок частично гидролизованный) . Порой назначают соевые смеси, но их долго использовать не советуют — и она сами по себе тоже в 25% случаев вызывают аллергию. На этом сайте есть статьи о смесях, в том числе и лечебных, применяемых при аллергии. Там я писала о принципах выбора смеси подробнее. Если хотите, посмотрите. Надо на «главной» странице этого сайта найти «авторские колонки» — там «все авторы» — среди всех авторов — мою фамилию, -выйти в перечень статей и выбрать там нужные про смеси. В прошлом году в американском педиатрическом журнале была опубликована статья, в которой рассказывалось о результатах доказательного исследования: все существующие на сегодняшний день смеси в тои или иной мере раздражают желудок. Потому если хотите облегчить состояние ребенка, кормите малышку грудью. Дело не в том, хороший или плохой врач; человек уникален, и каждая мать вырабатывает молоко именно для своего уникального ребенка. Молоко разных мам различается по составу. А смеси — нет; и предусмотреть, что более-менее подойдет Вашему ребенку, ни один врач не может. К тому же в возрасте от 2 недель до 3 месяцев у многих деток бывают функциональные нарушения со стороны ЖКТ: ребенок кряхтит, натуживается, сучит ножками, иногда плачет; периодически бывает вздутие живота, запоры, а иногда, напротив, -разжиженный зеленоватый стул с белыми комочками. Это абсолютно нормально; считают, что причиной тому — «неравномерное» заселение кишечника ребенка микрофлорой и возрастные особенности (незрелость) ЖКТ ребенка. Потому в вашей ситуации я бы изо всех сил боролась за молоко ( или искала свою смесь, если это невозможно) — и использовала массаж, гимнастику, при беспокойстве — газоотводную трубку или /и приема средств против метеоризма (кроме «Эспумизана» — «БэбиКалм», «Плантекс», «Хеппи Беби»). Удачи Вам!детских смесей | Американская академия педиатрии
Цели
После прочтения этой статьи читатели должны уметь:
Опишите содержание макроэлементов в смесях, используемых в качестве заменителей грудного молока для доношенных и недоношенных детей.
Определите подходящие клинические применения детских смесей, в которых изменено содержание питательных веществ, на основе физиологического значения конкретных изменений в составе смесей.
Обсудите физиологическую роль и потенциальную пользу для здоровья, связанную с четырьмя компонентами, добавленными в детские смеси за последнее десятилетие.
Обозначьте действующие нормативные требования, которые определяют стандарты по составу и эффективности, а также критерии безопасности для коммерческих детских смесей.
Историческая справка
Разработка детских смесей началась в конце 19 века. В 1867 году Либих разработал и выпустил на рынок продукт для кормления грудных детей, который содержал коровье молоко, пшеничную муку, солодовую муку и бикарбонат калия. В 1915 году Герстенбергер сообщил о трехлетнем опыте использования «адаптированного синтетического молока», которое содержало обезжиренное коровье молоко, лактозу, олео-масла и растительные масла.Этот продукт олицетворяет раннее понимание того, что коровье молоко требует изменений, чтобы улучшить его пригодность для употребления человеком, и считается предшественником современных смесей для грудных детей. (1)
Государственное регулирование состава детских смесей в Соединенных Штатах началось в 1941 году и подверглось значительному расширению после принятия Закона 1980 года о детских смесях, прямого и быстрого ответа на эпидемию синдрома Барттера (гипохлоремический, гипокалиемический метаболический алкалоз ). Позднее большинство случаев было связано с потреблением соевой смеси для младенцев с дефицитом хлоридов.Закон о детских смесях 1980 года и поправки к нему 1986 года определили минимальные концентрации 29 питательных веществ и установили стандарты контроля качества для коммерческого производства детских смесей. Текущие стандарты кратко изложены в Электронном кодексе федеральных нормативных актов: Раздел 21: 107 — Детское питание. (2…
Продукты ферментации: иммунологические эффекты на моделях человека и животных
Каттанео А., Бурмаз Т., Арендт М. и др. Защита, продвижение и поддержка грудного вскармливания в Европе: прогресс с 2002 по 2007 год. Public Health Nutr 2009; 13 : 751–9.
Артикул Google Scholar
Howie PW, Forsyth JS, Ogston SA, Clark A, Florey CD. Защитный эффект грудного вскармливания от инфекции. BMJ 1990; 300 : 11–6.
CAS Статья Google Scholar
Палмер С, Бик Э.М., ДиДжиулио ДБ, Релман Д.А., Браун ПО. Развитие кишечной микробиоты младенца у человека. PLoS Biol 2007; 5 : e177.
Артикул Google Scholar
Судо Н., Савамура С., Танака К., Айба Ю., Кубо С., Кога Ю. Необходимость кишечной бактериальной флоры для развития системы продукции IgE, полностью восприимчивой к индукции оральной толерантности. J Immunol 1997; 159 : 1739–45.
CAS Google Scholar
Kalliomäki M, Salminen S, Arvilommi H, Kero P, Koskinen P, Isolauri E.Пробиотики в первичной профилактике атопического заболевания: рандомизированное плацебо-контролируемое исследование. Lancet 2001; 357 : 1076–9.
Артикул Google Scholar
Harmsen HJ, Wildeboer-Veloo AC, Raangs GC, et al. Анализ развития кишечной флоры у детей, находящихся на грудном и искусственном вскармливании, с использованием методов молекулярной идентификации и обнаружения. J Педиатр Гастроэнтерол Нутр 2000; 30 : 61–7.
CAS Статья Google Scholar
Macfarlane GT, Steed H, Macfarlane S. Бактериальный метаболизм и влияние галактоолигосахаридов и других пребиотиков на здоровье. J Appl Microbiol 2008; 104 : 305–44.
CAS PubMed Google Scholar
Rao S, Srinivasjois R, Patole S. Добавки пребиотиков доношенным новорожденным: систематический обзор рандомизированных контролируемых исследований. Arch Pediatr Adolesc Med 2009; 163 : 755–64.
Артикул Google Scholar
Отчет Объединенной рабочей группы ФАО / ВОЗ о разработке руководящих принципов оценки пробиотиков в пищевых продуктах. 2002 г. Лондон, Онтарио, Канада. (ftp://ftp.fao.org/es/esn/food/wgreport2.pdf.)
Роберфроид М., Гибсон Г.Р., Хойлс Л. и др. Пребиотические эффекты: метаболизм и польза для здоровья. Br J Nutr 2010; 104 : Приложение 2: S1–63.
CAS Статья Google Scholar
Braegger C, Chmielewska A, Decsi T, et al .; ESPGHAN Комитет по питанию. Дополнение детской смеси пробиотиками и / или пребиотиками: систематический обзор и комментарии комитета ESPGHAN по питанию. J Педиатр Гастроэнтерол Нутр 2011; 52 : 238–50.
Артикул Google Scholar
Thomas DW, Greer FR; Комитет по питанию Американской академии педиатрии; Американская академия педиатрии Секция гастроэнтерологии, гепатологии и питания.Пробиотики и пребиотики в педиатрии. Педиатрия 2010; 126 : 1217–31.
Артикул Google Scholar
Chouraqui JP, Grathwohl D, Labaune JM, et al. Оценка безопасности, переносимости и защитного эффекта против диареи детских смесей, содержащих смеси пробиотиков или пробиотиков и пребиотиков, в рандомизированном контролируемом исследовании. Am J Clin Nutr 2008; 87 : 1365–73.
CAS Статья Google Scholar
Mullié C, Yazourh A, Thibault H, et al. Повышенный ответ кишечных антител к полиовирусу совпадает с продвижением Bifidobacterium longum-infantis и Bifidobacterium breve у младенцев: рандомизированное двойное слепое плацебо-контролируемое исследование. Pediatr Res 2004; 56 : 791–5.
Артикул Google Scholar
Campeotto F, Suau A, Kapel N, et al.Ферментированная смесь для недоношенных детей: клиническая толерантность, кишечная микробиота, подавление фекального кальпротектина и повышение фекального секреторного IgA. Br J Nutr 2011; 105 : 1843–51.
CAS Статья Google Scholar
Indrio F, Ladisa G, Mautone A, Montagna O. Влияние ферментированной смеси на размер тимуса и pH стула у здоровых доношенных детей. Pediatr Res 2007; 62 : 98–100.
Артикул Google Scholar
Тибо Х, Обер-Жакен С, Гуле О. Влияние длительного потребления ферментированной детской смеси (с Bifidobacterium breve c50 и Streptococcus thermophilus 065) на острую диарею у здоровых младенцев. J Pediatr Gastroenterol Nutr 2004; 39 : 147–52.
CAS Статья Google Scholar
Мориссет М., Обер-Жакен С., Сулен П., Монере-Вотрен Д.А., Дюпон С.Негидролизованная кисломолочная смесь снижает пищеварительные и респираторные расстройства у младенцев с высоким риском аллергии. евро J Clin Nutr 2011; 65 : 175–83.
CAS Статья Google Scholar
Халаш А. Молочнокислые бактерии. В кн .: Lasztity R, ed. Качество и стандарты пищевых продуктов. Том III в Энциклопедии систем жизнеобеспечения. Оксфорд, Великобритания: Eolss Publishers, 2009: 70–82.
Google Scholar
Mahoney RR.Образование галактозил-олигосахаридов при гидролизе лактозы: обзор. Food Chem 1998; 63 : 147–54.
CAS Статья Google Scholar
Мейдани С.Н., Ха В.К. Иммунологические эффекты йогурта. Am J Clin Nutr 2000; 71 : 861–72.
CAS Статья Google Scholar
Хейс М., Стэнтон С., Фицджеральд Г.Ф., Росс Р.П.Заставляем микробы работать: молочная ферментация, клеточные фабрики и биоактивные пептиды. Часть II: биоактивные пептидные функции. Biotechnol J 2007; 2 : 435–49.
CAS Статья Google Scholar
Blareau J, Romond M, Romond C, Lecroix F, Gontier C. Способ производства иммуностимулирующего молочного продукта и его применение. Патент США 7,410,653 B1 (2008). (http://www.google.com/patents/US7410653.)
Perrin V, Fenet B, Praly JP, Lecroix F, Ta CD. Идентификация и синтез трисахарида, полученного из лактозы путем трансгалактозилирования. Carbohydr Res 2000; 325 : 202–10.
CAS Статья Google Scholar
Romond MB, Ais A, Guillemot F, Bounouader R, Cortot A, Romond C. Бесклеточная сыворотка из молока, ферментированного Bifidobacterium breve C50, используемого для модификации микрофлоры толстой кишки здоровых людей. J Dairy Sci 1998; 81 : 1229–35.
CAS Статья Google Scholar
Depeint F, Tzortzis G, Vulevic J, I’anson K, Gibson GR. Пребиотическая оценка новой смеси галактоолигосахаридов, продуцируемой ферментативной активностью Bifidobacterium bifidum NCIMB 41171, у здоровых людей: рандомизированное, двойное слепое, перекрестное, плацебо-контролируемое интервенционное исследование. Am J Clin Nutr 2008; 87 : 785–91.
CAS Статья Google Scholar
Ewaschuk JB, Diaz H, Meddings L, et al. Секретируемые биоактивные факторы Bifidobacterium infantis усиливают барьерную функцию эпителиальных клеток. Am J Physiol Gastrointest Liver Physiol 2008; 295 : G1025–34.
CAS Статья Google Scholar
Calder PC, Krauss-Etschmann S, de Jong EC, et al.Раннее питание и иммунитет — успехи и перспективы. Br J Nutr 2006; 96 : 774–90.
CAS Статья Google Scholar
Села Д.А., Миллс Д.А. Уход за нашей микробиотой: молекулярные связи между бифидобактериями и олигосахаридами молока. Trends Microbiol 2010; 18 : 298–307.
CAS Статья Google Scholar
Brandtzaeg PE.Современное понимание иммунорегуляции желудочно-кишечного тракта и ее связи с пищевой аллергией. Ann N Y Acad Sci 2002; 964 : 13–45.
CAS Статья Google Scholar
Ри К.Дж., Сетупати П., Дрикс А., Ланнинг Д.К., Найт К.Л. Роль комменсальных бактерий в развитии лимфоидных тканей, ассоциированных с кишечником, и репертуар преиммунных антител. J Immunol 2004; 172 : 1118–24.
CAS Статья Google Scholar
Smits HH, de Jong EC, Wierenga EA, Kapsenberg ML.Различные стороны регуляторных ДК в гомеостазе и иммунитете. Trends Immunol 2005; 26 : 123–9.
CAS Статья Google Scholar
Пулендран B, Banchereau J, Maraskovsky E, Maliszewski C. Модуляция иммунного ответа дендритными клетками и их факторами роста. Trends Immunol 2001; 22 : 41–7.
CAS Статья Google Scholar
Пулендран Б., Кумар П., Катлер К.В., Мохамадзаде М., Ван Дайк Т., Банчеро Дж.Липополисахариды от разных патогенов вызывают различные классы иммунных ответов in vivo. J Immunol 2001; 167 : 5067–76.
CAS Статья Google Scholar
Капсенберг МЛ. Дендритные клетки контролируют поляризацию Т-клеток, вызванную патогенами. Nat Rev Immunol 2003; 3 : 984–93.
CAS Статья Google Scholar
Акира С., Хемми Х.Распознавание молекулярных паттернов, связанных с патогенами, семейством TLR. Immunol Lett 2003; 85 : 85–95.
CAS Статья Google Scholar
Qi H, Denning TL, Soong L. Дифференциальная индукция интерлейкина-10 и интерлейкина-12 в дендритных клетках микробными активаторами толл-подобных рецепторов и искажение профилей цитокинов Т-клеток. Infect Immun 2003; 71 : 3337–42.
CAS Статья Google Scholar
Christensen HR, Frøkiaer H, Pestka JJ.Лактобациллы по-разному модулируют экспрессию цитокинов и поверхностных маркеров созревания в дендритных клетках мышей. J Immunol 2002; 168 : 171–8.
CAS Статья Google Scholar
Харт А.Л., Ламмерс К., Бриджиди П. и др. Модуляция фенотипа и функции дендритных клеток человека пробиотическими бактериями. Gut 2004; 53 : 1602–9.
CAS Статья Google Scholar
Smits HH, Engering A, van der Kleij D, et al.Селективные пробиотические бактерии индуцируют продуцирующие IL-10 регуляторные Т-клетки in vitro, , модулируя функцию дендритных клеток посредством специфической для дендритных клеток межклеточной адгезии молекулы 3, захватывающей неинтегрин. J Allergy Clin Immunol 2005; 115 : 1260–7.
CAS Статья Google Scholar
Foligne B, Nutten S, Grangette C и др. Корреляция между in vitro и in vivo иммуномодулирующими свойствами молочнокислых бактерий. World J Gastroenterol 2007; 13 : 236–43.
Артикул Google Scholar
Foligne B, Zoumpopoulou G, Dewulf J, et al. Ключевая роль дендритных клеток в функционировании пробиотиков. PLoS ONE 2007; 2 : e313.
Артикул Google Scholar
Менар С., Кандал С., Бамбу Дж. К., Терпенд К., Серф-Бенсуссан Н., Хейман М.Молочнокислые бактерии выделяют метаболиты, сохраняющие противовоспалительные свойства после кишечного транспорта. Gut 2004; 53 : 821–8.
Артикул Google Scholar
Hoarau C, Lagaraine C, Martin L, Velge-Roussel F, Lebranchu Y. Супернатант Bifidobacterium breve индуцирует созревание, активацию и выживание дендритных клеток посредством пути Toll-подобного рецептора 2. J Allergy Clin Immunol 2006; 117 : 696–702.
CAS Статья Google Scholar
Мозер М. Баланс жизни и смерти. Nat Immunol 2004; 5 : 559–60.
CAS Статья Google Scholar
Hoarau C, Martin L, Faugaret D, et al. Супернатант от бифидобактерий дифференциально модулирует пути передачи сигналов для биологических функций дендритных клеток человека. PLoS ONE 2008; 3 : e2753.
Артикул Google Scholar
де Морено де Леблан А., Чавес С., Кармуэга Е., Вейл Р., Антуан Дж., Пердигон Г. Влияние длительного непрерывного потребления кисломолочных продуктов, содержащих пробиотические бактерии, на иммунитет слизистых оболочек и активность перитонеальных макрофагов. Иммунобиология 2008; 213 : 97–108.
CAS Статья Google Scholar
Менар С., Кандал С., Бен Ахмед М. и др.Стимуляция иммунитета без изменения пероральной толерантности у мышей, получавших термообработанную ферментированную детскую смесь. J Pediatr Gastroenterol Nutr 2006; 43 : 451–8.
Артикул Google Scholar
Vinderola G, Matar C, Palacios J, Perdigón G. Иммуномодуляция слизистой оболочки небактериальной фракцией молока, ферментированного Lactobacillus helveticus R389. Int J Food Microbiol 2007; 115 : 180–6.
CAS Статья Google Scholar
Виндерола Г, Пердигон Г, Дуарте Дж, Фарнворт Э, Матар С. Влияние перорального введения экзополисахарида, продуцируемого Lactobacillus Lactobacillus kefiranofaciens , на иммунитет слизистой оболочки кишечника. Cytokine 2006; 36 : 254–60.
CAS Статья Google Scholar
Виндерола Г, Матар С, Пердигон Дж.Молоко, ферментированное Lactobacillus helveticus R389 и его небактериальной фракцией, обеспечивает повышенную защиту мышей от инфекции Salmonella enteritidis serovar Typhimurium . Иммунобиология 2007; 212 : 107–18.
CAS Статья Google Scholar
Мальдонадо Гальдеано C, Новотны Нуньес I, де Морено де ЛеБлан А, Кармуега E, Вейл Р., Пердигон Дж. Влияние ферментированного молока с пробиотиками на экосистему кишечника и на системный иммунитет с использованием модели нетяжелой белково-энергетической недостаточности у мышей. BMC Gastroenterol 2011; 11 : 64.
Артикул Google Scholar
Lebeer S, Vanderleyden J, De Keersmaecker SC. Взаимодействие с хозяином пробиотических молекул поверхности бактерий: сравнение с комменсалами и патогенами. Nat Rev Microbiol 2010; 8 : 171–84.
CAS Статья Google Scholar
Кирьявайнен П.В., Салминен С.Дж., Изолаури Э.Пробиотические бактерии в лечении атопического заболевания: подчеркивание важности жизнеспособности. J Pediatr Gastroenterol Nutr 2003; 36 : 223–7.
Артикул Google Scholar
Mennigen R, Bruewer M. Влияние пробиотиков на барьерную функцию кишечника. Ann NY Acad Sci 2009; 1165 : 183–9.
Артикул Google Scholar
Пробиотики для младенцев | Бэбицентр
Что такое пробиотики?
Пробиотики — это микроорганизмы, такие как бактерии или дрожжи, которые могут быть полезны для вашего здоровья.Некоторые виды этих микроорганизмов живут в вашем теле — например, в кишечнике. Пробиотики также содержатся в пище, например, в некоторых видах йогурта. Они также доступны в виде пищевых добавок, а в некоторые детские смеси даже добавлены пробиотики.
Некоторые взрослые принимают добавки с пробиотиками, чтобы справиться с проблемами пищеварения. Пробиотики также могут принести пользу младенцам, например облегчить колики и лечить диарею.
Но нет научных доказательств, подтверждающих все утверждения в пользу пробиотиков.Прежде чем давать ребенку пробиотическую добавку или смесь с пробиотиками, поговорите с врачом вашего ребенка и проведите небольшое исследование.
Читайте дальше, чтобы узнать, как работают пробиотики, и что свидетельствуют данные об их пользе и безопасности.
Как работают пробиотики?
В вашем теле обитают триллионы микроорганизмов, в основном бактерии, которые вместе известны как ваш микробиом. Некоторые типы считаются вредными, а другие полезными, но в идеале они сосуществуют в равновесии друг с другом.Когда баланс нарушается, что приводит к появлению слишком большого количества «плохих» бактерий, это может привести к диарее или другим проблемам со здоровьем.
Некоторые болезни могут нарушить баланс бактерий в кишечнике. Также можно принимать антибиотики, которые уничтожают как хорошие, так и вредные бактерии. Со временем организм обычно самостоятельно восстанавливает этот баланс. Но исследования показывают, что прием пробиотиков иногда может помочь ускорить этот процесс и предотвратить или облегчить определенные симптомы.
Как пробиотики могут помочь младенцам?
Пробиотики могут помочь младенцам с:
- Диарея: есть убедительные доказательства того, что определенные пробиотики могут помочь в лечении диареи, вызванной инфекцией или антибиотиками.Одно исследование показало, что введение детям определенных пробиотиков, как только у них началась диарея, вызванная желудочным вирусом, сокращало течение болезни на один день. Не так много доказательств того, что пробиотики могут предотвратить диарею у младенцев.
- Колики: Причина колик неизвестна, но некоторые эксперты считают, что это может быть связано с газообразующими бактериями и низким количеством определенных типов бактерий в кишечном тракте ребенка. Пробиотики могут уменьшить симптомы колик, склоняя чашу весов в пользу полезных бактерий в кишечнике.Одно исследование показало, что дети с коликами, находящиеся на грудном вскармливании, получавшие пробиотические добавки, плакали в течение более короткого периода времени каждый день, чем нелеченные младенцы, в течение одной недели после начала лечения. Однако для подтверждения этого эффекта необходимы дополнительные исследования.
- Экзема. В другом исследовании ученые давали пробиотики женщинам, у которых в анамнезе была экзема на последних месяцах беременности. Они кормили своих детей грудью и давали им пробиотики в течение шести месяцев. К 4 годам вероятность развития экземы у детей, получавших это лечение, была почти вдвое ниже, чем у тех, кто этого не делал.Однако другие исследования не обнаружили никакой пользы.
А как насчет пребиотиков?
Пребиотики — это вещества, содержащиеся в определенных продуктах (в основном во фруктах и овощах), которые служат пищей для кишечных бактерий, стимулируя их рост. Пребиотики также продаются в виде пищевых добавок и входят в состав некоторых детских смесей.
Пребиотики мало исследовались. В одном исследовании младенцам давали пребиотические добавки в смеси в течение первых шести месяцев жизни. Через 2 года у младенцев, получавших пребиотики, реже появлялась кожная аллергия, называемая атопическим дерматитом.Но другие исследования не обнаружили никакой пользы от пребиотических добавок.
Как узнать, какие пробиотики могут помочь моему ребенку?
Поговорите с лечащим врачом вашего ребенка. Сначала она осмотрит его, чтобы исключить более серьезное заболевание и убедиться, что для него безопасно принимать пробиотики. Это особенно важно, если у вашего ребенка ослабленная иммунная система.
Если вы решите попробовать пробиотики, врач вашего ребенка может порекомендовать марку, которая содержит правильные штаммы бактерий, отвечающие потребностям вашего ребенка.Например, исследования показывают, что Bifidobacterium breve и Bifidobacterium longum могут помочь справиться с коликами. Bifidobacterium lactis , Lactobacillus reuteri, и Lactobacillus rhamnosus (известный как LGG) могут помочь при диарее.
Дозировка — другое соображение. Исследования показывают, что для младенцев и детей доза от 5 до 10 миллиардов колониеобразующих единиц (КОЕ) в день достаточна для создания достаточного количества полезных бактерий.
Как дать ребенку пробиотики?
Пробиотические добавки бывают разных форм, включая жидкие капли и порошок, которые можно смешивать с грудным молоком, водой или смесью. Однако имейте в виду, что Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США (FDA) не регулирует добавки, поэтому часто бывает трудно точно знать, что вы получаете. (См. Нашу статью о покупке добавок для руководства.)
Вы также можете положить капли с пробиотиками прямо в рот ребенка. Если вы кормите ребенка грудью, вы можете даже положить капли на грудь прямо перед кормлением ребенка.Или вы можете добавить их в бутылку со смесью или грудным молоком. Только не нагревайте бутылку выше 100 градусов по Фаренгейту, иначе вы рискуете уничтожить микроорганизмы.
Вы также можете купить смеси, содержащие пробиотики. В отличие от добавок, описанных выше, эти продукты регулируются FDA и признаны безопасными. Но это не значит, что есть доказательства в поддержку каких-либо заявлений о здоровье. И, как и в случае с упомянутыми выше каплями, вы уничтожите пробиотики, если слишком сильно нагреете смесь.
Можно ли давать ребенку продукты, содержащие пробиотики?
Некоторые продукты содержат пробиотики, хотя не проводилось никаких исследований, демонстрирующих их влияние на здоровье детей. Тем не менее, попробовать их не помешает.
Йогурт — отличный источник пробиотиков. Большинство детей могут начать есть йогурт, как только они начнут есть твердую пищу — примерно в 4-6 месяцев. Ищите продукты, содержащие «живые» или «активные» культуры, что означает, что организмы не были уничтожены нагреванием во время обработки.Выбирайте простой несладкий йогурт, чтобы избежать добавления сахара.
Другие продукты, содержащие пробиотики:
- Кефир, разновидность кисломолочного напитка (например, йогурт)
- Соленые или ферментированные продукты, такие как квашеная капуста, кимчи и соленые огурцы, приготовленные с добавлением соли (не уксуса)
- Мисо (паста из ферментированных соевых бобов)
- Темпе (другой ферментированный соевый продукт)
- Выдержанные сыры, такие как чеддер или сыр с плесенью
Если у вас есть вопросы о том, как начать употребление этих продуктов для вашего ребенка, поговорите со своим врачом.BabyCenter также предлагает эти советы по приобщению вашего ребенка к новой пище.
Подробнее:
Пробиотики детские
Обзор, применение, побочные эффекты, меры предосторожности, взаимодействия, дозировка и обзоры
Агарвал, К. Н. и Бхасин, С. К. Технико-экономическое обоснование контроля острой диареи у детей путем кормления кисломолочными препаратами Актимел и Индийский Дахи. Eur J Clin Nutr 2002; 56 Приложение 4: S56-S59. Просмотреть аннотацию.
Айхара, К., Каджимото, О., Хирата, Х., Такахаши, Р. и Накамура, Ю. Влияние сухого ферментированного молока с Lactobacillus helveticus на субъектов с высоким нормальным кровяным давлением или легкой гипертензией. J Am Coll Nutr 2005; 24 (4): 257-265. Просмотреть аннотацию.
Alm, L. Выживаемость Salmonella и Shigella в кисломолочных продуктах с добавлением человеческого желудочного сока и без него: исследование in vitro. Prog Food Nutr Sci 1983; 7 (3-4): 19-28. Просмотреть аннотацию.
Alm, L. Влияние введения Lactobacillus acidophilus на выживаемость сальмонелл у случайно выбранных носителей-людей.Prog Food Nutr Sci 1983; 7 (3-4): 13-17. Просмотреть аннотацию.
Андерсон Дж. У., Гиллиланд ЮВ. Влияние ферментированного молока (йогурта), содержащего Lactobacillus acidophilus L1, на уровень холестерина в сыворотке у людей с гиперхолестеринемией. J Am Coll Nutr 1999; 18: 43-50. Просмотреть аннотацию.
Андерссон, Х., Босеус, И., Эллегард, Л., Гран, Э., Тидехаг, П., Халлманс, Г., Холм, С., и Сандберг, А.С. Влияние обезжиренного молока и ферментированного молока с низким содержанием жира. -жирное молоко на всасывание и выведение холестерина у пациентов с илеостомией.Eur J Clin Nutr 1995; 49 (4): 274-281. Просмотреть аннотацию.
Beausoleil, M., Fortier, N., Guenette, S., L’ecuyer, A., Savoie, M., Franco, M., Lachaine, J., and Weiss, K. Эффект комбинирования ферментированного молока Lactobacillus acidophilus Cl1285 и Lactobacillus casei в профилактике антибиотико-ассоциированной диареи: рандомизированное двойное слепое плацебо-контролируемое исследование. Кан Дж. Гастроэнтерол 2007; 21 (11): 732-736. Просмотреть аннотацию.
Бернар Б. К., Накамура Ю., Бандо И. и Меннир Дж.H. Исследования токсикологического потенциала трипептидов (L-валил-L-пролил-L-пролин и L-изолейцил-L-пролиI-L-пролин): II. Вступление. Int J Toxicol 2005; 24 Suppl 4: 5-11. Просмотреть аннотацию.
Бертолами М.С., Фалуди А.А. и Батлуни М. Оценка воздействия нового кисломолочного продукта (Gaio) на первичную гиперхолестеринемию. Eur J Clin Nutr 1999; 53 (2): 97-101. Просмотреть аннотацию.
Безкоровайный, А. Пробиотики: детерминанты выживаемости и роста в кишечнике. Am J Clin Nutr 2001; 73 (2 приложения): 399S-405S.Просмотреть аннотацию.
Биффи А., Корадини Д., Ларсен Р., Рива Л. и Ди Фронцо Дж. Антипролиферативное действие ферментированного молока на рост линии клеток рака груди человека. Nutr Cancer 1997; 28 (1): 93-99. Просмотреть аннотацию.
Bouhnik, Y., Flourie, B., Andrieux, C., Bisetti, N., Briet, F., and Rambaud, JC. Влияние ферментированного молока Bifidobacterium sp, принимаемого с инулином или без него, на бифидобактерии толстой кишки и ферментативную активность у здоровых людей. люди. Eur J Clin Nutr 1996; 50 (4): 269-273.Просмотреть аннотацию.
Bouhnik, Y., Pochart, P., Marteau, P., Arlet, G., Goderel, I., and Rambaud, J. C. Восстановление жизнеспособных Bifidobacterium sp, попавших в ферментированное молоко, у людей. Гастроэнтерология 1992; 102 (3): 875-878. Просмотреть аннотацию.
Бранка Ф. и Росси Л. Роль ферментированного молока в прикорме маленьких детей: уроки из стран с переходной экономикой. Eur J Clin Nutr 2002; 56 Приложение 4: S16-S20. Просмотреть аннотацию.
Брунзер, О., Готтеланд, М., и Крюше, С.Функциональные кисломолочные продукты. Nestle Nutr Workshop Ser Pediatr Program 2007; 60: 235-247. Просмотреть аннотацию.
Кэмпбелл, К. Г., Чу, Б. П., Людеке, Л. О., и Шульц, Т. Д. Употребление йогурта не улучшает иммунную функцию у здоровых женщин в пременопаузе. Nutr Cancer 2000; 37 (1): 27-35. Просмотреть аннотацию.
Карлссон П. и Браттхолл Д. Секреторные и сывороточные антитела против Streptococcus lactis, Streptococcus thermophilus и Lactobacillus bulgaricus в связи с приемом кисломолочных продуктов.Acta Odontol Scand 1985; 43 (3): 147-153. Просмотреть аннотацию.
Чарльтон, К.Э., Стейн, К., Левитт, Н.С., Пер, Н., Джонатан, Д., Гогела, Т., Россоу, К., Гвебуш, Н., и Ломбард, С.Дж. Стратегия питания на основе пищевых продуктов. снижает кровяное давление в условиях низкого социально-экономического положения: рандомизированное исследование, проведенное в Южной Африке. Общественное здравоохранение Nutr 2008; 11 (12): 1397-1406. Просмотреть аннотацию.
Кобо Санс, Дж. М., Матеос, Дж. А. и Муньос Конехо А. [Влияние Lactobacillus casei на частоту инфекционных заболеваний у детей].Нутр Хосп 2006; 21 (4): 547-551. Просмотреть аннотацию.
Свод федеральных правил, раздел 21 — Продукты питания и лекарства. Глава I — Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов. Подраздел B — Пища для потребления человеком. Часть 131 — Молоко и сливки. Доступно по адресу: https://www.accessdata.fda.gov/scripts/cdrh/cfdocs/cfcfr/CFRSearch.cfm?fr=131.112.
Кросс, М. Л., Стивенсон, Л. М., и Гилл, Х. С. Антиаллергические свойства ферментированных пищевых продуктов: важный иммунорегуляторный механизм молочнокислых бактерий? Int Immunopharmacol 2001; 1 (5): 891-901.Просмотреть аннотацию.
де Врезе М., Стегельманн А., Рихтер Б. и др. Пробиотики — компенсация лактазной недостаточности. Am J Clin Nutr 2001; 73: 421S-9S. Просмотреть аннотацию.
де Врезе М. и Шрезенмейр Дж. Пробиотики, пребиотики и синбиотики. Adv Biochem Eng Biotechnol 2008; 111: 1-66. Просмотреть аннотацию.
Доннет-Хьюз А., Рошат Ф., Серрант П., Эшлиманн Дж. М. и Шиффрин Э. Дж. Модуляция неспецифических механизмов защиты с помощью молочнокислых бактерий: эффективная доза.J Dairy Sci 1999; 82 (5): 863-869. Просмотреть аннотацию.
Эбрингер, Л., Ференчик, М., и Крайцович, Дж. Благотворное влияние молока и кисломолочных продуктов на здоровье — обзор. Folia Microbiol (Praha) 2008; 53 (5): 378-394. Просмотреть аннотацию.
Эльмшталь, С., Свенссон, У. и Берглунд, Г. Кисломолочные продукты связаны с язвенной болезнью. Результаты поперечного популяционного исследования. Eur J Clin Nutr 1998; 52 (9): 668-674. Просмотреть аннотацию.
Энгберинк, М. Ф., Схаутен, Э.Г., Кок, Ф. Дж., Ван Мирло, Л. А., Брауэр, И. А. и Гелейнсе, Дж. М. Лактотрипептиды не оказывают влияния на кровяное давление человека: результаты двойного слепого рандомизированного контролируемого исследования. Гипертония 2008; 51 (2): 399-405. Просмотреть аннотацию.
Форссен, К. М., Ягерстад, М. И., Вигертц, К., и Виттхофт, К. М. Фолаты и молочные продукты: критическое обновление. J Am Coll Nutr 2000; 19 (2 приложения): 100S-110S. Просмотреть аннотацию.
Fredricsson, B., Englund, K., Weintraub, L., Olund, A., and Nord, C.E. Бактериальный вагиноз — это не простое экологическое заболевание. Gynecol Obstet Invest 1989; 28 (3): 156-160. Просмотреть аннотацию.
Фукусима, Ю., Миягути, С., Ямано, Т., Кабураги, Т., Иино, Х., Ушида, К., и Сато, К. Улучшение статуса питания и заболеваемости у госпитализированных, получающих энтеральное питание пожилые люди путем кормления кисломолочными продуктами, содержащими пробиотик Lactobacillus johnsonii La1 (NCC533). Br J Nutr 2007; 98 (5): 969-977. Просмотреть аннотацию.
Гаон, Д., Дауэк, Ю., Гомес Завалья, А., Руис Холгадо, А., и Оливер, Г. [Переваривание лактозы молоком, ферментированным Lactobacillus acidophilus и Lactobacillus casei человеческого происхождения]. Медицина (Би-Эйрес) 1995; 55 (3): 237-242. Просмотреть аннотацию.
Giovannini, M., Agostoni, C., Riva, E., Salvini, F., Ruscitto, A., Zuccotti, GV, and Radaelli, G. Рандомизированное проспективное двойное слепое контролируемое исследование эффектов длительного потребления ферментированного молока, содержащего Lactobacillus casei, у детей дошкольного возраста с аллергической астмой и / или ринитом.Педиатр Res 2007; 62 (2): 215-220. Просмотреть аннотацию.
Глюк, У. и Гебберс, Дж. О. Попавшие внутрь пробиотики уменьшают колонизацию носа патогенными бактериями (золотистый стафилококк, Streptococcus pneumoniae и бета-гемолитические стрептококки). Am J Clin Nutr 2003; 77 (2): 517-520. Просмотреть аннотацию.
Голдин BR. Польза пробиотиков для здоровья. Br J Nutr 1998; 80: S203-7. Просмотреть аннотацию.
Guyonnet, D., Chassany, O., Ducrotte, P., Picard, C., Mouret, M., Mercier, C.H., и Matuchansky, C.Влияние ферментированного молока, содержащего Bifidobacterium animalis DN-173 010, на качество жизни, связанное со здоровьем, и симптомы синдрома раздраженного кишечника у взрослых в системе первичной медико-санитарной помощи: многоцентровое рандомизированное двойное слепое контролируемое исследование. Алимент Фармакол Тер 2007; 26 (3): 475-486. Просмотреть аннотацию.
Henriksson, R., Franzen, L., Sandstrom, K., Nordin, A., Arevarn, M., and Grahn, E. Влияние активного добавления бактериальных культур в ферментированное молоко у пациентов с хроническим дискомфортом кишечника после облучения .Поддержка рака 1995; 3 (1): 81-83. Просмотреть аннотацию.
Хейман М. Влияние молочнокислых бактерий на диарейные заболевания. J Am Coll Nutr 2000; 19 (2 приложения): 137S-146S. Просмотреть аннотацию.
Hitchins AD, McDonough FE. Профилактические и лечебные аспекты кисломолочного молока. Am J Clin Nutr 1989; 49 (4): 675-84. Просмотреть аннотацию.
Иноуэ К., Шираи Т., Очиай Х. и др. Эффект снижения артериального давления нового кисломолочного продукта, содержащего гамма-аминомасляную кислоту (ГАМК), при легкой гипертонии.Eur J Clin Nutr 2003; 57: 490-95. Просмотреть аннотацию.
Исида, Ю., Накамура, Ф., Канзато, Х., Савада, Д., Хирата, Х., Нишимура, А., Каджимото, О., и Фудзивара, С. Клинические эффекты штамма Lactobacillus acidophilus L- 92 по круглогодичному аллергическому риниту: двойное слепое плацебо-контролируемое исследование. J Dairy Sci 2005; 88 (2): 527-533. Просмотреть аннотацию.
Исикава Х., Акедо И., Умесаки Ю. и др. Рандомизированное контролируемое исследование влияния ферментированного бифидобактериями молока на язвенный колит.J Am Coll Nutr 2003; 22: 56-63. Просмотреть аннотацию.
Isolauri E, Juntunen M, Rautanen T, et al. Штамм Lactobacillus человека (штамм Lactobacillus casei sp GG) способствует выздоровлению детей от острой диареи. Педиатрия 1991; 88: 90-7. Просмотреть аннотацию.
Jauhiainen, T., Vapaatalo, H., Poussa, T., Kyronpalo, S., Rasmussen, M., and Korpela, R. Ферментированное молоко Lactobacillus helveticus снижает артериальное давление у пациентов с гипертонией при 24-часовом амбулаторном измерении артериального давления . Am J Hypertens 2005; 18 (12, часть 1): 1600-1605.Просмотреть аннотацию.
Kaila, M., Isolauri, E., Soppi, E., Virtanen, E., Laine, S., and Arvilommi, H. Усиление ответа циркулирующих клеток, секретирующих антитела, при диарее человека с помощью штамма Lactobacillus человека. Педиатр Res 1992; 32 (2): 141-144. Просмотреть аннотацию.
Калима П., Мастертон Р.Г., Родди П.Х. и др. Инфекция Lactobacillus rhamnosus у ребенка после трансплантации костного мозга. J Infect 1996; 32: 165-7. Просмотреть аннотацию.
Като, К., Мизуно, С., Умесаки, Ю., Исии, Ю., Сугитани, М., Имаока, А., Оцука, М., Хасунума, О., Курихара, Р., Ивасаки, А., и Аракава, Ю. Рандомизированное плацебо-контролируемое испытание, оценивающее влияние ферментированного бифидобактериями молока на активный язвенный колит. Алимент Фармакол Тер 2004; 20 (10): 1133-1141. Просмотреть аннотацию.
Кавасе М., Хашимото Х., Хосода М., Морита Х. и Хосоно А. Влияние введения ферментированного молока, содержащего концентрат сывороточного белка, крысам и здоровым мужчинам на липиды сыворотки и артериальное давление. J Dairy Sci 2000; 83 (2): 255-263.Просмотреть аннотацию.
Laake, KO, Bjorneklett, A., Aamodt, G., Aabakken, L., Jacobsen, M., Bakka, A., и Vatn, MH Результат четырехнедельного вмешательства с пробиотиками на симптомы и эндоскопический вид после хирургического вмешательства реконструкция с J-образным анастомозом подвздошно-мешочек-анальный анастомоз при язвенном колите. Scand J Gastroenterol 2005; 40 (1): 43-51. Просмотреть аннотацию.
Лааке, К. О., Лайн, П. Д., Гржиб, К., Амодт, Г., Обаккен, Л., Розет, А., Хвинден, А. Б., Бакка, А., Эйде, Дж., Bjorneklett, A., and Vatn, M.H. Оценка воспаления слизистой оболочки и кровотока в ответ на четырехнедельное вмешательство с пробиотиками у пациентов, оперированных с J-образным анастомозом подвздошно-мешочек-анальный анастомоз (IPAA). Сканд Дж. Гастроэнтерол 2004; 39 (12): 1228-1235. Просмотреть аннотацию.
Lidbeck, A., Nord, C.E., Gustafsson, J. A., and Rafter, J. Lactobacilli, антиканцерогенная активность и микрофлора кишечника человека. Eur J Cancer Prev 1992; 1 (5): 341-353. Просмотреть аннотацию.
Лунд, Б., Эдлунд, К., Баркхольт, Л., Норд, К. Э., Тведе, М., и Поулсен, Р. Л. Воздействие на кишечную микрофлору человека пробиотика Enterococcus faecium и ванкомицина. Scand J Infect Dis 2000; 32 (6): 627-632. Просмотреть аннотацию.
Mahe, S., Marteau, P., Huneau, J. F., Thuillier, F. и Tome, D. Движение азота и электролитов в кишечнике после приема ферментированного молока человеком. Br J Nutr 1994; 71 (2): 169-180. Просмотреть аннотацию.
Маркос, А., Варнберг, Дж., Нова, Э., Гомес, С., Альварес, А., Альварес, Р., Матеос, Дж. А. и Кобо, Дж. М. Влияние молока, ферментированного йогуртовыми культурами, плюс Lactobacillus casei DN-114001, на иммунный ответ субъектов, подвергающихся стрессу на академических экзаменах. Eur J Nutr 2004; 43 (6): 381-389. Просмотреть аннотацию.
Marteau, P., Cuillerier, E., Meance, S., Gerhardt, MF, Myara, A., Bouvier, M., Bouley, C., Tondu, F., Bommelaer, G., and Grimaud, JC Штамм Bifidobacterium animalis DN-173 010 сокращает время прохождения через толстую кишку у здоровых женщин: двойное слепое рандомизированное контролируемое исследование.Алимент Фармакол Тер 2002; 16 (3): 587-593. Просмотреть аннотацию.
Марто П., Покарт П., Бухник Ю., Зиди С., Годерель И. и Рамбо Дж. К. Выживание Lactobacillus acidophilus и Bifidobacterium sp. в тонком кишечнике после приема внутрь с ферментированным молоком. Рациональные основы применения пробиотиков у человека. Гастроэнтерол Clin Biol 1992; 16 (1): 25-28. Просмотреть аннотацию.
Марто, П., Ваерман, Дж. П., Дехеннин, Дж. П., Борд, С., Брассар, Д., Покарт, П., Дежё, Дж. Ф.и Рамбо, Дж. С. Влияние интраджунальной перфузии и хронического проглатывания штамма Lactobacillus johnsonii La1 на сывороточные концентрации и секрецию иммуноглобулинов и белков сыворотки в тощей кишке у здоровых людей. Гастроэнтерол Clin Biol 1997; 21 (4): 293-298. Просмотреть аннотацию.
Marzotto, M., Maffeis, C., Paternoster, T., Ferrario, R., Rizzotti, L., Pellegrino, M., Dellaglio, F., and Torriani, S. Lactobacillus paracasei A, выживает в желудочно-кишечном тракте и поражает фекальная микробиота здоровых младенцев.Рес Microbiol 2006; 157 (9): 857-866. Просмотреть аннотацию.
Мики, К., Урита, Ю., Исикава, Ф., Иино, Т., Сибахара-Соне, Х., Акахоши, Р., Мизусава, С., Нос, А., Нодзаки, Д., Хирано К., Нонака С. и Йококура Т. Влияние ферментированного молока Bifidobacterium bifidum на Helicobacter pylori и уровни пепсиногена в сыворотке крови у людей. J Dairy Sci 2007; 90 (6): 2630-2640. Просмотреть аннотацию.
Моримото, К., Такешита, Т., Нанно, М., Токудоме, С., и Накаяма, К. Модуляция активности естественных клеток-киллеров путем добавления ферментированного молока, содержащего Lactobacillus casei, у обычных курильщиков.Prev Med 2005; 40 (5): 589-594. Просмотреть аннотацию.
Морита, Х., Хе, Ф., Кавасе, М., Кубота, А., Хирамацу, М., Курисаки, Дж., И Салминен, С. Предварительное исследование на людях возможного изменения продукции сывороточного иммуноглобулина Е у многолетних растений. аллергический ринит с кисломолочными продуктами, приготовленными с Lactobacillus gasseri TMC0356. Microbiol Immunol 2006; 50 (9): 701-706. Просмотреть аннотацию.
Нагао Ф., Накаяма М., Муто Т. и Окумура К. Влияние кисломолочного напитка, содержащего штамм Lactobacillus casei Shirota, на иммунную систему здоровых людей.Biosci Biotechnol Biochem 2000; 64 (12): 2706-2708. Просмотреть аннотацию.
Narva, M., Karkkainen, M., Poussa, T., Lamberg-Allardt, C., and Korpela, R. Казеинфосфопептиды в молоке и ферментированном молоке не влияют резко на метаболизм кальция у женщин в постменопаузе. J Am Coll Nutr 2003; 22 (1): 88-93. Просмотреть аннотацию.
Нарва, М., Невала, Р., Пусса, Т. и Корпела, Р. Влияние ферментированного молока Lactobacillus helveticus на острые изменения метаболизма кальция у женщин в постменопаузе.Eur J Nutr 2004; 43 (2): 61-68. Просмотреть аннотацию.
Пантофликова Д., Кортези-Теулаз И., Дорта Г., Штольте М., Ислер П., Роша Ф., Энслен М. и Блюм А.Л. молоко, содержащее Lactobacillus johnsonii, при гастрите, ассоциированном с Helicobacter pylori. Алимент Фармакол Тер 2003; 18 (8): 805-813. Просмотреть аннотацию.
Парра Д., Де Морентин Б. М., Кобо, Дж. М., Матеос А. и Мартинес Дж. А. Функция моноцитов у здоровых людей среднего возраста, получающих ферментированное молоко, содержащее Lactobacillus casei.J Nutr Health Aging 2004; 8 (4): 208-211. Просмотреть аннотацию.
Парра, М. Д., Мартинес де Морентин, Б. Э., Кобо, Дж. М., Матеос, А. и Мартинес, Дж. А. Ежедневное употребление ферментированного молока, содержащего Lactobacillus casei DN114001, улучшает врожденные защитные способности у здоровых людей среднего возраста. J. Physiol Biochem 2004; 60 (2): 85-91. Просмотреть аннотацию.
Pedone CA, Arnaud CC, Postaire ER, et al. Многоцентровое исследование влияния молока, ферментированного Lactobacillus casei, на частоту диареи.Int J Clin Pract 2000; 54: 589-71. Просмотреть аннотацию.
Pedone CA, Bernabeu AO, Postaire ER, et al. Влияние добавления молока, ферментированного Lactobacillus casei (штамм DN-114 001), на острую диарею у детей, посещающих детские сады. Int J Clin Pract 1999; 53: 179-84. Просмотреть аннотацию.
Пирс А. Практическое руководство по натуральным лекарствам Американской фармацевтической ассоциации. Нью-Йорк: The Stonesong Press, 1999: 19.
Puch, F., Samson-Villeger, S., Guyonnet, D., Блахон, Дж. Л., Ролингс, А. В. и Лассель, Т. Потребление функционального ферментированного молока, содержащего масло бурачника, зеленый чай и витамин Е, улучшает барьерную функцию кожи. Exp Dermatol 2008; 17 (8): 668-674. Просмотреть аннотацию.
Радосавлевич В., Илич М., Янкович С. и Джокич М. [Диета при этиопатогенезе рака мочевого пузыря]. Acta Chir Iugosl 2005; 52 (3): 77-82. Просмотреть аннотацию.
Рао Д. Р., Пулусани С. Р. и Чаван С. Б. Роль кисломолочных продуктов при непереносимости молока и других клинических состояниях.Adv Nutr Res 1985; 7: 203-219. Просмотреть аннотацию.
Раутио М., Джусими-Сомер Х, Каума Х и др. Абсцесс печени, вызванный штаммом Lactobacillus rhamnosus, неотличимым от штамма L. rhamnosus GG. Clin Infect Dis 1999; 28: 1159-60. Просмотреть аннотацию.
Рио, М. Э., Заго Беатрис Л., Гарсия, Х. и Винтер, Л. [пищевой статус влияет на эффективность пищевой добавки из молочнокислых бактерий при возникновении заболеваний дыхательных путей у детей]. Arch Latinoam Nutr 2002; 52 (1): 29-34.Просмотреть аннотацию.
Сайранен, У., Пиирайнен, Л., Грастен, С., Томпури, Т., Матто, Дж., Саарела, М., и Корпела, Р. Влияние пробиотиков ферментированного молока и инулина на функции и микроэкологию кишечника. J Dairy Res 2007; 74 (3): 367-373. Просмотреть аннотацию.
Сайто Ю., Хаманака Ю., Сайто К., Такидзава С. и Бенно Ю. Стабильность видового состава фекальных бифидобактерий у людей во время введения ферментированного молока. Curr Microbiol 2002; 44 (5): 368-373.Просмотреть аннотацию.
Salminen, E., Elomaa, I., Minkkinen, J., Vapaatalo, H., and Salminen, S. Сохранение целостности кишечника во время лучевой терапии с использованием живых культур Lactobacillus acidophilus. Clin Radiol 1988; 39 (4): 435-437. Просмотреть аннотацию.
Saxelin M, Chuang NH, Chassy B и др. Лактобациллы и бактериемия на юге Финляндии 1989-1992 гг. Clin Infect Dis 1996; 22: 564-6. Просмотреть аннотацию.
Шиффрин, Э. Дж., Рошат, Ф., Линк-Амстер, Х., Эшлиманн, Дж. М., и Доннет-Хьюз, А.Иммуномодуляция клеток крови человека после приема внутрь молочнокислых бактерий. J Dairy Sci 1995; 78 (3): 491-497. Просмотреть аннотацию.
Сеппо, Л., Яухиайнен, Т., Пусса, Т., и Корпела, Р. Ферментированное молоко с высоким содержанием биоактивных пептидов снижает кровяное давление у пациентов с гипертонией. Am J Clin Nutr 2003; 77 (2): 326-330. Просмотреть аннотацию.
Силва, М. Р., Диас, Г., Феррейра, К. Л., Франческини, С. К., и Коста, Н. М. Рост детей дошкольного возраста улучшался при употреблении обогащенного железом кисломолочного напитка с добавлением Lactobacillus acidophilus.Nutr Res 2008; 28 (4): 226-232. Просмотреть аннотацию.
Солис, Б., Нова, Э., Гомес, С., Самартин, С., Муан, Н., Лемтуни, А., Белауи, Х., и Маркос, А. Влияние ферментированного молока на выработку интерферона у детей с недостаточным питанием и у пациентов с нервной анорексией, получающих лечебное питание. Eur J Clin Nutr 2002; 56 Приложение 4: S27-S33. Просмотреть аннотацию.
Сонгисепп, Э., Калс, Дж., Куллисаар, Т., Мандар, Р., Хатт, П., Зилмер, М., и Микелсаар, М. Оценка функциональной эффективности антиоксидантного пробиотика у здоровых добровольцев.Nutr J 2005; 4:22. Просмотреть аннотацию.
Spanhaak, S., Havenaar, R., and Schaafsma, G. Влияние потребления молока, ферментированного штаммом Lactobacillus casei Shirota, на микрофлору кишечника и иммунные параметры человека. Eur J Clin Nutr 1998; 52 (12): 899-907. Просмотреть аннотацию.
St-Onge MP, Farnworth ER, Jones PJ. Потребление ферментированных и неферментированных молочных продуктов: влияние на концентрацию холестерина и метаболизм. Am J Clin Nutr 2000; 71: 674-81. Просмотреть аннотацию.
Сикора, Дж., Валецкова, К., Амлерова, Дж., Сиала, К., Дедек, П., Уоткинс, С., Варваровска, Дж., Стозицки, Ф., Паздиора, П., и Шварц, Дж. разработан кисломолочный продукт, содержащий пробиотик Lactobacillus casei DN-114 001, и искоренение H. pylori у детей: проспективное рандомизированное двойное слепое исследование. Дж. Клин Гастроэнтерол 2005; 39 (8): 692-698. Просмотреть аннотацию.
Такеда К. и Окумура К. Влияние кисломолочного напитка, содержащего штамм Lactobacillus casei Shirota, на активность NK-клеток человека.J Nutr 2007; 137 (3 приложения 2): 791S-793S. Просмотреть аннотацию.
Такеда, К., Сузуки, Т., Шимада, С. И., Шида, К., Нанно, М., и Окумура, К. Интерлейкин-12 участвует в усилении активности естественных киллерных клеток человека с помощью Lactobacillus casei Shirota. Clin Exp Immunol 2006; 146 (1): 109-115. Просмотреть аннотацию.
Тамура, М., Шикина, Т., Морихана, Т., Хаяма, М., Каджимото, О., Сакамото, А., Каджимото, Ю., Ватанабэ, О., Нонака, К., Шида, К. ., и Нанно, М. Влияние пробиотиков на аллергический ринит, вызванный пыльцой японского кедра: рандомизированное двойное слепое плацебо-контролируемое клиническое испытание.Int Arch Allergy Immunol 2007; 143 (1): 75-82. Просмотреть аннотацию.
Тейлор, Г. Р. и Уильямс, К. М. Влияние пробиотиков и пребиотиков на липиды крови. Br J Nutr 1998; 80 (4): S225-S230. Просмотреть аннотацию.
Tidehag, P., Sandberg, A. S., Hallmans, G., Wing, K., Turk, M., Holm, S. и Grahn, E. Влияние молока и ферментированного молока на абсорбцию железа у пациентов с илеостомией. Am J Clin Nutr 1995; 62 (6): 1234-1238. Просмотреть аннотацию.
Тормо Карникер Р., Инфанте Пина Д., Розелло Майанс Э., и Бартоломе Комас Р. [Потребление ферментированного молока, содержащего Lactobacillus casei DN-114 001, и его влияние на кишечную флору]. Педиатр (Barc) 2006; 65 (5): 448-453. Просмотреть аннотацию.
Turchet, P., Laurenzano, M., Auboiron, S. и Antoine, J. M. Влияние ферментированного молока, содержащего пробиотик Lactobacillus casei DN-114001, на зимние инфекции у свободно живущих пожилых людей: рандомизированное контролируемое пилотное исследование. J Nutr Health Aging 2003; 7 (2): 75-77. Просмотреть аннотацию.
Веса, Т. Х., Marteau, P., Zidi, S., Briet, F., Pochart, P., and Rambaud, JC. Переваривание и толерантность к лактозе из йогурта и различных полутвердых ферментированных молочных продуктов, содержащих Lactobacillus acidophilus и бифидобактерии в мальдиэфирах лактозы — важна бактериальная лактаза? Eur J Clin Nutr 1996; 50 (11): 730-733. Просмотреть аннотацию.
Walrand, S., Chiotelli, E., Noirt, F., Mwewa, S., and Lassel, T. Потребление функционального ферментированного молока, содержащего гидролизат коллагена, улучшает концентрацию специфичных для коллагена аминокислот в плазме.J Agric Food Chem 2008; 56 (17): 7790-7795. Просмотреть аннотацию.
Ван, М. Ф., Лин, Х. С., Ван, Ю. Ю. и Хсу, К. Х. Лечение круглогодичного аллергического ринита с помощью молочнокислых бактерий. Pediatr Allergy Immunol 2004; 15 (2): 152-158. Просмотреть аннотацию.
Wenus, C., Goll, R., Loken, E. B., Biong, A. S., Halvorsen, D. S., и Florholmen, J. Профилактика диареи, связанной с антибиотиками, с помощью ферментированного пробиотического молочного напитка. Eur J Clin Nutr 2008; 62 (2): 299-301. Просмотреть аннотацию.
Xiao JZ, Takahashi S, Odamaki T и др.Чувствительность к антибиотикам штаммов бифидобактерий, распространенных на японском рынке. Biosci Biotechnol Biochem. 2010; 74 (2): 336-42. Просмотреть аннотацию.
Ямамото, Н. и Такано, Т. Антигипертензивные пептиды, полученные из белков молока. Нарунг 1999; 43 (3): 159-164. Просмотреть аннотацию.
Ямано, Т., Иино, Х., Такада, М., Блюм, С., Рочат, Ф. и Фукусима, Ю. Улучшение кишечной флоры человека путем приема внутрь пробиотического штамма Lactobacillus johnsonii La1. Br J Nutr 2006; 95 (2): 303-312.Просмотреть аннотацию.
Yang, YX, He, M., Hu, G., Wei, J., Pages, P., Yang, XH, and Bourdu-Naturel, S. Влияние ферментированного молока, содержащего Bifidobacterium lactis DN-173010, на китайцев женщины, страдающие запором. Всемирный журнал J Gastroenterol 2008; 14 (40): 6237-6243. Просмотреть аннотацию.
Zeng, J., Li, YQ, Zuo, XL, Zhen, YB, Yang, J., and Liu, CH Клиническое испытание: влияние активных молочнокислых бактерий на барьерную функцию слизистой оболочки у пациентов с синдромом раздраженного кишечника с преобладанием диареи .Алимент Фармакол Тер 2008; 28 (8): 994-1002. Просмотреть аннотацию.
Агарвал, К. Н. и Бхасин, С. К. Технико-экономическое обоснование борьбы с острой диареей у детей путем кормления кисломолочными препаратами Актимель и Индийский Дахи. Eur J Clin Nutr 2002; 56 Приложение 4: S56-S59. Просмотреть аннотацию.
Айхара, К., Каджимото, О., Хирата, Х., Такахаши, Р., и Накамура, Ю. Влияние сухого ферментированного молока с Lactobacillus helveticus на субъектов с высоким нормальным кровяным давлением или легкой гипертонией.J Am Coll Nutr 2005; 24 (4): 257-265. Просмотреть аннотацию.
Alm, L. Выживаемость Salmonella и Shigella в кисломолочных продуктах с добавлением человеческого желудочного сока и без него: исследование in vitro. Prog Food Nutr Sci 1983; 7 (3-4): 19-28. Просмотреть аннотацию.
Alm, L. Влияние введения Lactobacillus acidophilus на выживаемость сальмонелл у случайно выбранных носителей-людей. Prog Food Nutr Sci 1983; 7 (3-4): 13-17. Просмотреть аннотацию.
Андерсон Дж. У., Гиллиланд ЮВ.Влияние ферментированного молока (йогурта), содержащего Lactobacillus acidophilus L1, на уровень холестерина в сыворотке у людей с гиперхолестеринемией. J Am Coll Nutr 1999; 18: 43-50. Просмотреть аннотацию.
Андерссон, Х., Босеус, И., Эллегард, Л., Гран, Э., Тидехаг, П., Халлманс, Г., Холм, С., и Сандберг, А.С. Влияние обезжиренного молока и ферментированного молока с низким содержанием жира. -жирное молоко на всасывание и выведение холестерина у пациентов с илеостомией. Eur J Clin Nutr 1995; 49 (4): 274-281. Просмотреть аннотацию.
Аояги Ю., Парк С., Мацубара С. и др.Привычное употребление кисломолочных продуктов, содержащих штамм Lactobacillus casei Shirota, снижает риск гипертонии у пожилых людей. Benef Microbes. 2017; 8 (1): 23-29. Просмотреть аннотацию.
Beausoleil, M., Fortier, N., Guenette, S., L’ecuyer, A., Savoie, M., Franco, M., Lachaine, J., and Weiss, K. Эффект комбинирования ферментированного молока Lactobacillus acidophilus Cl1285 и Lactobacillus casei в профилактике антибиотико-ассоциированной диареи: рандомизированное двойное слепое плацебо-контролируемое исследование.Кан Дж. Гастроэнтерол 2007; 21 (11): 732-736. Просмотреть аннотацию.
Beltrán-Barrientos LM, González-Córdova AF, Hernández-Mendoza A, et al. Рандомизированное двойное слепое контролируемое клиническое испытание эффекта снижения артериального давления ферментированного молока с Lactococcus lactis: пилотное исследование. J Dairy Sci. 2018; 101 (4): 2819-2825. Просмотреть аннотацию.
Бермехо Л.М., Лопес-Плаза B, Сантурино C, Каверо-Редондо I, Гомес-Кандела С. Потребление молока и молочных продуктов и риск рака мочевого пузыря: систематический обзор и метаанализ наблюдательных исследований.Adv Nutr. 2019; 10 (допл_2): S224-S238. Просмотреть аннотацию.
Бернард, Б.К., Накамура, Ю., Бандо, И., и Меннир, Дж. Х. Исследования токсикологического потенциала трипептидов (L-валил-L-пролил-L-пролин и L-изолейцил-L-пролиI-L- пролин): II. Вступление. Int J Toxicol 2005; 24 Suppl 4: 5-11. Просмотреть аннотацию.
Бертолами М.С., Фалуди А.А. и Батлуни М. Оценка воздействия нового кисломолочного продукта (Gaio) на первичную гиперхолестеринемию. Eur J Clin Nutr 1999; 53 (2): 97-101.Просмотреть аннотацию.
Безкоровайный, А. Пробиотики: детерминанты выживаемости и роста в кишечнике. Am J Clin Nutr 2001; 73 (2 приложения): 399S-405S. Просмотреть аннотацию.
Биффи А., Корадини Д., Ларсен Р., Рива Л. и Ди Фронцо Дж. Антипролиферативное действие ферментированного молока на рост линии клеток рака груди человека. Nutr Cancer 1997; 28 (1): 93-99. Просмотреть аннотацию.
Bouhnik, Y., Flourie, B., Andrieux, C., Bisetti, N., Briet, F., and Rambaud, JC. Влияние ферментированного молока Bifidobacterium sp, принимаемого с инулином или без него, на бифидобактерии толстой кишки и ферментативную активность у здоровых людей. люди.Eur J Clin Nutr 1996; 50 (4): 269-273. Просмотреть аннотацию.
Bouhnik, Y., Pochart, P., Marteau, P., Arlet, G., Goderel, I., and Rambaud, J. C. Восстановление жизнеспособных Bifidobacterium sp, попавших в ферментированное молоко, у людей. Гастроэнтерология 1992; 102 (3): 875-878. Просмотреть аннотацию.
Бранка Ф. и Росси Л. Роль ферментированного молока в прикорме маленьких детей: уроки из стран с переходной экономикой. Eur J Clin Nutr 2002; 56 Приложение 4: S16-S20. Просмотреть аннотацию.
Brunser, O., Gotteland, M., and Cruchet, S. Функциональные кисломолочные продукты. Nestle Nutr Workshop Ser Pediatr Program 2007; 60: 235-247. Просмотреть аннотацию.
Карлссон П. и Браттхолл Д. Секреторные и сывороточные антитела против Streptococcus lactis, Streptococcus thermophilus и Lactobacillus bulgaricus в связи с приемом кисломолочных продуктов. Acta Odontol Scand 1985; 43 (3): 147-153. Просмотреть аннотацию.
Чарльтон, К. Э., Стейн, К., Левитт, Н. С., Пер, Н., Джонатан, Д., Гогела, Т., Россоу, К., Гвебуше, Н. и Ломбард, К. Дж. Стратегия питания на основе пищевых продуктов снижает артериальное давление в условиях низкого социально-экономического положения: рандомизированное исследование в Южной Африке. Общественное здравоохранение Nutr 2008; 11 (12): 1397-1406. Просмотреть аннотацию.
Кобо Санс, Дж. М., Матеос, Дж. А. и Муньос Конехо А. [Влияние Lactobacillus casei на частоту инфекционных заболеваний у детей]. Нутр Хосп 2006; 21 (4): 547-551. Просмотреть аннотацию.
Свод федеральных правил, раздел 21 — Продукты питания и лекарства. Глава I — Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов.Подраздел B — Пища для потребления человеком. Часть 131 — Молоко и сливки. Доступно по адресу: https://www.accessdata.fda.gov/scripts/cdrh/cfdocs/cfcfr/CFRSearch.cfm?fr=131.112.
Кросс, М. Л., Стивенсон, Л. М., и Гилл, Х. С. Антиаллергические свойства ферментированных пищевых продуктов: важный иммунорегуляторный механизм молочнокислых бактерий? Int Immunopharmacol 2001; 1 (5): 891-901. Просмотреть аннотацию.
де Врезе М., Стегельманн А., Рихтер Б. и др. Пробиотики — компенсация лактазной недостаточности.Am J Clin Nutr 2001; 73: 421S-9S. Просмотреть аннотацию.
де Врезе М. и Шрезенмейр Дж. Пробиотики, пребиотики и синбиотики. Adv Biochem Eng Biotechnol 2008; 111: 1-66. Просмотреть аннотацию.
Доннет-Хьюз А., Рошат Ф., Серрант П., Эшлиманн Дж. М. и Шиффрин Э. Дж. Модуляция неспецифических механизмов защиты с помощью молочнокислых бактерий: эффективная доза. J Dairy Sci 1999; 82 (5): 863-869. Просмотреть аннотацию.
Эбрингер, Л., Ференчик, М., и Крайцович, Дж. Благотворное влияние молока и кисломолочных продуктов на здоровье — обзор.Folia Microbiol (Praha) 2008; 53 (5): 378-394. Просмотреть аннотацию.
Эльмшталь, С., Свенссон, У. и Берглунд, Г. Кисломолочные продукты связаны с язвенной болезнью. Результаты поперечного популяционного исследования. Eur J Clin Nutr 1998; 52 (9): 668-674. Просмотреть аннотацию.
Engberink, M. F., Schouten, E. G., Kok, F. J., van Mierlo, L. A., Brouwer, I. A. и Geleijnse, J. M. Лактотрипептиды не оказывают влияния на кровяное давление человека: результаты двойного слепого рандомизированного контролируемого исследования.Гипертония 2008; 51 (2): 399-405. Просмотреть аннотацию.
Форссен, К. М., Ягерстад, М. И., Вигертц, К., и Виттхофт, К. М. Фолаты и молочные продукты: критическое обновление. J Am Coll Nutr 2000; 19 (2 приложения): 100S-110S. Просмотреть аннотацию.
Fredricsson, B., Englund, K., Weintraub, L., Olund, A., and Nord, C.E. Бактериальный вагиноз — это не простое экологическое заболевание. Gynecol Obstet Invest 1989; 28 (3): 156-160. Просмотреть аннотацию.
Фукусима, Ю., Миягути, С., Ямано, Т., Кабураги, Т., Иино, Х., Ушида, К. и Сато, К. Улучшение нутритивного статуса и заболеваемости у госпитализированных пожилых людей, получающих энтеральное питание, путем скармливания ферментированного молока, содержащего пробиотик Lactobacillus johnsonii La1 (NCC533). Br J Nutr 2007; 98 (5): 969-977. Просмотреть аннотацию.
Гаон Д., Дауэк Ю., Гомес Завалья А., Руис Холгадо А. и Оливер Г. [Переваривание лактозы молоком, ферментированным Lactobacillus acidophilus и Lactobacillus casei человеческого происхождения]. Медицина (Би-Эйрес) 1995; 55 (3): 237-242.Просмотреть аннотацию.
Giovannini, M., Agostoni, C., Riva, E., Salvini, F., Ruscitto, A., Zuccotti, GV, and Radaelli, G. Рандомизированное проспективное двойное слепое контролируемое исследование эффектов длительного потребления ферментированного молока, содержащего Lactobacillus casei, у детей дошкольного возраста с аллергической астмой и / или ринитом. Педиатр Res 2007; 62 (2): 215-220. Просмотреть аннотацию.
Глюк, У. и Гебберс, Дж. О. Попавшие внутрь пробиотики уменьшают колонизацию носа патогенными бактериями (золотистый стафилококк, Streptococcus pneumoniae и бета-гемолитические стрептококки).Am J Clin Nutr 2003; 77 (2): 517-520. Просмотреть аннотацию.
Голдин BR. Польза пробиотиков для здоровья. Br J Nutr 1998; 80: S203-7. Просмотреть аннотацию.
Guyonnet, D., Chassany, O., Ducrotte, P., Picard, C., Mouret, M., Mercier, CH, and Matuchansky, C.Влияние ферментированного молока, содержащего Bifidobacterium animalis DN-173 010, на качество жизни, связанное со здоровьем, и симптомы синдрома раздраженного кишечника у взрослых в системе первичной медико-санитарной помощи: многоцентровое рандомизированное двойное слепое контролируемое исследование.Алимент Фармакол Тер 2007; 26 (3): 475-486. Просмотреть аннотацию.
Henriksson, R., Franzen, L., Sandstrom, K., Nordin, A., Arevarn, M., and Grahn, E. Влияние активного добавления бактериальных культур в ферментированное молоко у пациентов с хроническим дискомфортом кишечника после облучения . Поддержка рака 1995; 3 (1): 81-83. Просмотреть аннотацию.
Хейман М. Влияние молочнокислых бактерий на диарейные заболевания. J Am Coll Nutr 2000; 19 (2 приложения): 137S-146S. Просмотреть аннотацию.
Hitchins AD, McDonough FE.Профилактические и лечебные аспекты кисломолочного молока. Am J Clin Nutr 1989; 49 (4): 675-84. Просмотреть аннотацию.
Hove KD, Brøns C, Færch K, Lund SS, Rossing P, Vaag A. Влияние 12 недель лечения ферментированным молоком на артериальное давление, метаболизм глюкозы и маркеры сердечно-сосудистого риска у пациентов с диабетом 2 типа: рандомизированный двойной -слепое плацебо-контролируемое исследование. Eur J Endocrinol. 2015; 172 (1): 11-20. Просмотреть аннотацию.
Иноуэ К., Шираи Т., Очиай Х. и др. Эффект снижения артериального давления нового кисломолочного продукта, содержащего гамма-аминомасляную кислоту (ГАМК), при легкой гипертонии.Eur J Clin Nutr 2003; 57: 490-95. Просмотреть аннотацию.
Исида, Ю., Накамура, Ф., Канзато, Х., Савада, Д., Хирата, Х., Нишимура, А., Каджимото, О., и Фудзивара, С. Клинические эффекты штамма Lactobacillus acidophilus L- 92 по круглогодичному аллергическому риниту: двойное слепое плацебо-контролируемое исследование. J Dairy Sci 2005; 88 (2): 527-533. Просмотреть аннотацию.
Исикава Х., Акедо И., Умесаки Ю. и др. Рандомизированное контролируемое исследование влияния ферментированного бифидобактериями молока на язвенный колит.J Am Coll Nutr 2003; 22: 56-63. Просмотреть аннотацию.
Isolauri E, Juntunen M, Rautanen T, et al. Штамм Lactobacillus человека (штамм Lactobacillus casei sp GG) способствует выздоровлению детей от острой диареи. Педиатрия 1991; 88: 90-7. Просмотреть аннотацию.
Jauhiainen, T., Vapaatalo, H., Poussa, T., Kyronpalo, S., Rasmussen, M., and Korpela, R. Ферментированное молоко Lactobacillus helveticus снижает артериальное давление у пациентов с гипертонией при 24-часовом амбулаторном измерении артериального давления . Am J Hypertens 2005; 18 (12, часть 1): 1600-1605.Просмотреть аннотацию.
Kaila, M., Isolauri, E., Soppi, E., Virtanen, E., Laine, S., and Arvilommi, H. Усиление ответа циркулирующих клеток, секретирующих антитела, при диарее человека с помощью штамма Lactobacillus человека. Педиатр Res 1992; 32 (2): 141-144. Просмотреть аннотацию.
Калима П., Мастертон Р.Г., Родди П.Х. и др. Инфекция Lactobacillus rhamnosus у ребенка после трансплантации костного мозга. J Infect 1996; 32: 165-7. Просмотреть аннотацию.
Като, К., Мизуно, С., Умесаки, Ю., Исии, Ю., Сугитани, М., Имаока, А., Оцука, М., Хасунума, О., Курихара, Р., Ивасаки, А., и Аракава, Ю. Рандомизированное плацебо-контролируемое испытание, оценивающее влияние ферментированного бифидобактериями молока на активный язвенный колит. Алимент Фармакол Тер 2004; 20 (10): 1133-1141. Просмотреть аннотацию.
Кавасе М., Хашимото Х., Хосода М., Морита Х. и Хосоно А. Влияние введения ферментированного молока, содержащего концентрат сывороточного белка, крысам и здоровым мужчинам на липиды сыворотки и артериальное давление. J Dairy Sci 2000; 83 (2): 255-263.Просмотреть аннотацию.
Koskinen TT, Virtanen HEK, Voutilainen S, Tuomainen TP, Mursu J, Virtanen JK. Потребление ферментированных и неферментированных молочных продуктов и риск возникновения ИБС: Исследование факторов риска ишемической болезни сердца Куопио. Br J Nutr. 2018; 120 (11): 1288-1297. Просмотреть аннотацию.
Laake, KO, Bjorneklett, A., Aamodt, G., Aabakken, L., Jacobsen, M., Bakka, A., и Vatn, MH Результат четырехнедельного вмешательства с пробиотиками на симптомы и эндоскопический вид после хирургического вмешательства реконструкция с J-образным анастомозом подвздошно-мешочек-анальный анастомоз при язвенном колите.Scand J Gastroenterol 2005; 40 (1): 43-51. Просмотреть аннотацию.
Laake, KO, Line, PD, Grzyb, K., Aamodt, G., Aabakken, L., Roset, A., Hvinden, AB, Bakka, A., Eide, J., Bjorneklett, A., and Ватн, М.Х. Оценка воспаления слизистой оболочки и кровотока в ответ на четырехнедельное вмешательство с пробиотиками у пациентов, оперированных с J-образным анастомозом подвздошно-мешочек-анальный анастомоз (IPAA). Сканд Дж. Гастроэнтерол 2004; 39 (12): 1228-1235. Просмотреть аннотацию.
Лидбек, А., Норд, К. Э., Gustafsson, J. A., and Rafter, J. Lactobacilli, антиканцерогенная активность и микрофлора кишечника человека. Eur J Cancer Prev 1992; 1 (5): 341-353. Просмотреть аннотацию.
Lund, B., Edlund, C., Barkholt, L., Nord, C.E., Tvede, M., and Poulsen, R.L. Влияние на кишечную микрофлору человека пробиотика Enterococcus faecium и ванкомицина. Scand J Infect Dis 2000; 32 (6): 627-632. Просмотреть аннотацию.
Mahe, S., Marteau, P., Huneau, J. F., Thuillier, F. и Tome, D. Движение азота и электролитов в кишечнике после приема ферментированного молока человеком.Br J Nutr 1994; 71 (2): 169-180. Просмотреть аннотацию.
Маркос, А., Варнберг, Дж., Нова, Э., Гомес, С., Альварес, А., Альварес, Р., Матеос, Дж. А. и Кобо, Дж. М. Влияние молока, ферментированного йогуртовыми культурами и лактобациллами casei DN-114001 об иммунном ответе испытуемых в условиях стресса на академических экзаменах. Eur J Nutr 2004; 43 (6): 381-389. Просмотреть аннотацию.
Marteau, P., Cuillerier, E., Meance, S., Gerhardt, MF, Myara, A., Bouvier, M., Bouley, C., Tondu, F., Bommelaer, G., and Grimaud, J .C. Bifidobacterium animalis штамм DN-173 010 сокращает время прохождения через толстую кишку у здоровых женщин: двойное слепое рандомизированное контролируемое исследование. Алимент Фармакол Тер 2002; 16 (3): 587-593. Просмотреть аннотацию.
Marteau, P., Vaerman, JP, Dehennin, JP, Bord, S., Brassart, D., Pochart, P., Desjeux, JF, and Rambaud, JC Эффекты интраджунальной перфузии и хронического проглатывания штамма Lactobacillus johnsonii La1 на сывороточные концентрации и секрецию иммуноглобулинов и белков сыворотки тощей кишки у здоровых людей.Гастроэнтерол Clin Biol 1997; 21 (4): 293-298. Просмотреть аннотацию.
Marzotto, M., Maffeis, C., Paternoster, T., Ferrario, R., Rizzotti, L., Pellegrino, M., Dellaglio, F., and Torriani, S. Lactobacillus paracasei A, выживает в желудочно-кишечном тракте и поражает фекальная микробиота здоровых младенцев. Рес Microbiol 2006; 157 (9): 857-866. Просмотреть аннотацию.
Мацуока К., Уэмура Ю., Канаи Т. и др. Эффективность ферментированного молока Bifidobacterium breve в поддержании ремиссии язвенного колита.Dig Dis Sci. 2018; 63 (7): 1910-1919. Просмотреть аннотацию.
Мики, К., Урита, Ю., Исикава, Ф., Иино, Т., Сибахара-Соне, Х., Акахоши, Р., Мизусава, С., Нос, А., Нодзаки, Д., Хирано К., Нонака С. и Йококура Т. Влияние ферментированного молока Bifidobacterium bifidum на Helicobacter pylori и уровни пепсиногена в сыворотке крови у людей. J Dairy Sci 2007; 90 (6): 2630-2640. Просмотреть аннотацию.
Морейра TR, Леонхардт Д., Конде СР. Влияние употребления пробиотического кисломолочного напитка, содержащего Bifidobacterium animalis, на симптомы запора.Арк Гастроэнтерол. 2017; 54 (3): 206-210. Просмотреть аннотацию.
Моримото, К., Такешита, Т., Нанно, М., Токудоме, С., и Накаяма, К. Модуляция активности естественных клеток-киллеров путем добавления ферментированного молока, содержащего Lactobacillus casei, у обычных курильщиков. Prev Med 2005; 40 (5): 589-594. Просмотреть аннотацию.
Морита, Х., Хе, Ф., Кавасе, М., Кубота, А., Хирамацу, М., Курисаки, Дж., И Салминен, С. Предварительное исследование на людях возможного изменения продукции сывороточного иммуноглобулина Е у многолетних растений. аллергический ринит с кисломолочными продуктами, приготовленными с Lactobacillus gasseri TMC0356.Microbiol Immunol 2006; 50 (9): 701-706. Просмотреть аннотацию.
Нагао Ф., Накаяма М., Муто Т. и Окумура К. Влияние кисломолочного напитка, содержащего штамм Lactobacillus casei Shirota, на иммунную систему здоровых людей. Biosci Biotechnol Biochem 2000; 64 (12): 2706-2708. Просмотреть аннотацию.
Narva, M., Karkkainen, M., Poussa, T., Lamberg-Allardt, C., and Korpela, R. Казеинфосфопептиды в молоке и ферментированном молоке не влияют резко на метаболизм кальция у женщин в постменопаузе.J Am Coll Nutr 2003; 22 (1): 88-93. Просмотреть аннотацию.
Нарва, М., Невала, Р., Пусса, Т. и Корпела, Р. Влияние ферментированного молока Lactobacillus helveticus на острые изменения метаболизма кальция у женщин в постменопаузе. Eur J Nutr 2004; 43 (2): 61-68. Просмотреть аннотацию.
Охаши, Ю., Накай, С., Цукамото, Т., Масумори, Н., Аказа, Х., Миянага, Н., Китамура, Т., Кавабе, К., Котаке, Т., Курода, М. ., Наито, С., Кога, Х., Сайто, Ю., Номата, К., Китагава, М., и Асо, Ю. Привычное потребление молочнокислых бактерий и снижение риска рака мочевого пузыря.Урол. Int. 2002; 68 (4): 273-280. Просмотреть аннотацию.
Пантофликова Д., Кортези-Теулаз И., Дорта Г., Штольте М., Ислер П., Роша Ф., Энслен М. и Блюм А.Л. молоко, содержащее Lactobacillus johnsonii, при гастрите, ассоциированном с Helicobacter pylori. Алимент Фармакол Тер 2003; 18 (8): 805-813. Просмотреть аннотацию.
Парра Д., Де Морентин Б. М., Кобо, Дж. М., Матеос А. и Мартинес Дж. А. Функция моноцитов у здоровых людей среднего возраста, получающих ферментированное молоко, содержащее Lactobacillus casei.J Nutr Health Aging 2004; 8 (4): 208-211. Просмотреть аннотацию.
Парра, М. Д., Мартинес де Морентин, Б. Э., Кобо, Дж. М., Матеос, А. и Мартинес, Дж. А. Ежедневное употребление ферментированного молока, содержащего Lactobacillus casei DN114001, улучшает врожденные защитные способности у здоровых людей среднего возраста. J. Physiol Biochem 2004; 60 (2): 85-91. Просмотреть аннотацию.
Pedone CA, Arnaud CC, Postaire ER, et al. Многоцентровое исследование влияния молока, ферментированного Lactobacillus casei, на частоту диареи.Int J Clin Pract 2000; 54: 589-71. Просмотреть аннотацию.
Pedone CA, Bernabeu AO, Postaire ER, et al. Влияние добавления молока, ферментированного Lactobacillus casei (штамм DN-114 001), на острую диарею у детей, посещающих детские сады. Int J Clin Pract 1999; 53: 179-84. Просмотреть аннотацию.
Пирс А. Практическое руководство по натуральным лекарствам Американской фармацевтической ассоциации. Нью-Йорк: The Stonesong Press, 1999: 19.
Продеус А, Ниборский В, Шрезенмейр Я, Горелов А, Щербина А, Румянцев А.Потребление ферментированного молока и распространенные инфекции у детей, посещающих детские сады: рандомизированное исследование. J Pediatr Gastroenterol Nutr. 2016; 63 (5): 534-543. Просмотреть аннотацию.
Радосавлевич В., Илич М., Янкович С. и Джокич М. [Диета при этиопатогенезе рака мочевого пузыря]. Acta Chir Iugosl 2005; 52 (3): 77-82. Просмотреть аннотацию.
Рао Д. Р., Пулусани С. Р. и Чаван С. Б. Роль кисломолочных продуктов при непереносимости молока и других клинических состояниях. Adv Nutr Res 1985; 7: 203-219.Просмотреть аннотацию.
Раутио М., Джусими-Сомер Х, Каума Х и др. Абсцесс печени, вызванный штаммом Lactobacillus rhamnosus, неотличимым от штамма L. rhamnosus GG. Clin Infect Dis 1999; 28: 1159-60. Просмотреть аннотацию.
Рио, М. Э., Заго Беатрис Л., Гарсия, Х. и Винтер, Л. [пищевой статус влияет на эффективность пищевой добавки из молочнокислых бактерий при возникновении заболеваний дыхательных путей у детей]. Arch Latinoam Nutr 2002; 52 (1): 29-34. Просмотреть аннотацию.
Сайранен, У., Piirainen, L., Grasten, S., Tompuri, T., Matto, J., Saarela, M., and Korpela, R. Влияние пробиотических ферментированных молока и инулина на функции и микроэкологию кишечника. J Dairy Res 2007; 74 (3): 367-373. Просмотреть аннотацию.
Сайто Ю., Хаманака Ю., Сайто К., Такидзава С. и Бенно Ю. Стабильность видового состава фекальных бифидобактерий у людей во время введения ферментированного молока. Curr Microbiol 2002; 44 (5): 368-373. Просмотреть аннотацию.
Салминен, Э., Elomaa, I., Minkkinen, J., Vapaatalo, H., and Salminen, S. Сохранение целостности кишечника во время лучевой терапии с использованием живых культур Lactobacillus acidophilus. Clin Radiol 1988; 39 (4): 435-437. Просмотреть аннотацию.
Saxelin M, Chuang NH, Chassy B и др. Лактобациллы и бактериемия на юге Финляндии 1989-1992 гг. Clin Infect Dis 1996; 22: 564-6. Просмотреть аннотацию.
Шиффрин, Э. Дж., Рошат, Ф., Линк-Амстер, Х., Эшлиманн, Дж. М. и Доннет-Хьюз, А. Иммуномодуляция клеток крови человека после приема внутрь молочнокислых бактерий.J Dairy Sci 1995; 78 (3): 491-497. Просмотреть аннотацию.
Сеппо, Л., Яухиайнен, Т., Пусса, Т., и Корпела, Р. Ферментированное молоко с высоким содержанием биоактивных пептидов снижает кровяное давление у пациентов с гипертонией. Am J Clin Nutr 2003; 77 (2): 326-330. Просмотреть аннотацию.
Шида К., Сато Т., Иидзука Р. и др. Ежедневное употребление ферментированного молока со штаммом Lactobacillus casei Shirota снижает частоту и продолжительность инфекций верхних дыхательных путей у здоровых офисных работников среднего возраста.Eur J Nutr. 2017 Февраль; 56 (1): 45-53. DOI: 10.1007 / s00394-015-1056-1. Epub 2015 29 сентября. Просмотреть аннотацию.
Силва, М. Р., Диас, Г., Феррейра, К. Л., Франческини, С. К., и Коста, Н. М. Рост детей дошкольного возраста улучшался при употреблении обогащенного железом кисломолочного напитка с добавлением Lactobacillus acidophilus. Nutr Res 2008; 28 (4): 226-232. Просмотреть аннотацию.
Simpson MR, Dotterud CK, Storrø O, Johnsen R, Øien T. Перинатальные добавки с пробиотиками для профилактики заболеваний, связанных с аллергией: 6-летнее наблюдение в рандомизированном контролируемом исследовании.BMC Dermatol. 2015; 15:13. Просмотреть аннотацию.
Солис, Б., Нова, Э., Гомес, С., Самартин, С., Муан, Н., Лемтуни, А., Белауи, Х., и Маркос, А. Влияние ферментированного молока на выработку интерферона у детей с недостаточным питанием и у пациентов с нервной анорексией, получающих лечебное питание. Eur J Clin Nutr 2002; 56 Приложение 4: S27-S33. Просмотреть аннотацию.
Сонгисепп, Э., Калс, Дж., Куллисаар, Т., Мандар, Р., Хатт, П., Зилмер, М., и Микелсаар, М. Оценка функциональной эффективности антиоксидантного пробиотика у здоровых добровольцев.Nutr J 2005; 4:22. Просмотреть аннотацию.
Spanhaak, S., Havenaar, R., and Schaafsma, G. Влияние потребления молока, ферментированного штаммом Lactobacillus casei Shirota, на микрофлору кишечника и иммунные параметры человека. Eur J Clin Nutr 1998; 52 (12): 899-907. Просмотреть аннотацию.
St-Onge MP, Farnworth ER, Jones PJ. Потребление ферментированных и неферментированных молочных продуктов: влияние на концентрацию холестерина и метаболизм. Am J Clin Nutr 2000; 71: 674-81. Просмотреть аннотацию.
Сикора, Дж., Валецкова, К., Амлерова, Дж., Сиала, К., Дедек, П., Уоткинс, С., Варваровска, Дж., Стозицки, Ф., Паздиора, П., и Шварц, Дж. разработан кисломолочный продукт, содержащий пробиотик Lactobacillus casei DN-114 001, и искоренение H. pylori у детей: проспективное рандомизированное двойное слепое исследование. Дж. Клин Гастроэнтерол 2005; 39 (8): 692-698. Просмотреть аннотацию.
Такеда К. и Окумура К. Влияние кисломолочного напитка, содержащего штамм Lactobacillus casei Shirota, на активность NK-клеток человека.J Nutr 2007; 137 (3 приложения 2): 791S-793S. Просмотреть аннотацию.
Такеда, К., Сузуки, Т., Шимада, С. И., Шида, К., Нанно, М., и Окумура, К. Интерлейкин-12 участвует в усилении активности естественных киллерных клеток человека с помощью Lactobacillus casei Shirota. Clin Exp Immunol 2006; 146 (1): 109-115. Просмотреть аннотацию.
Тамура, М., Шикина, Т., Морихана, Т., Хаяма, М., Каджимото, О., Сакамото, А., Каджимото, Ю., Ватанабэ, О., Нонака, К., Шида, К. ., и Нанно, М. Влияние пробиотиков на аллергический ринит, вызванный пыльцой японского кедра: рандомизированное двойное слепое плацебо-контролируемое клиническое испытание.Int Arch Allergy Immunol 2007; 143 (1): 75-82. Просмотреть аннотацию.
Тейлор, Г. Р. и Уильямс, К. М. Влияние пробиотиков и пребиотиков на липиды крови. Br J Nutr 1998; 80 (4): S225-S230. Просмотреть аннотацию.
Tidehag, P., Sandberg, A. S., Hallmans, G., Wing, K., Turk, M., Holm, S. и Grahn, E. Влияние молока и ферментированного молока на абсорбцию железа у пациентов с илеостомией. Am J Clin Nutr 1995; 62 (6): 1234-1238. Просмотреть аннотацию.
Тормо Карникер Р., Инфанте Пина Д., Розелло Майанс Э., и Бартоломе Комас Р. [Потребление ферментированного молока, содержащего Lactobacillus casei DN-114 001, и его влияние на кишечную флору]. Педиатр (Barc) 2006; 65 (5): 448-453. Просмотреть аннотацию.
Turchet, P., Laurenzano, M., Auboiron, S. и Antoine, J. M. Влияние ферментированного молока, содержащего пробиотик Lactobacillus casei DN-114001, на зимние инфекции у свободно живущих пожилых людей: рандомизированное контролируемое пилотное исследование. J Nutr Health Aging 2003; 7 (2): 75-77. Просмотреть аннотацию.
Ван Пуйенбрук К., Хенс Н., Коенен С. и др.Эффективность ежедневного приема Lactobacillus casei Shirota при респираторных симптомах и иммунном ответе на вакцинацию против гриппа: рандомизированное, двойное слепое, плацебо-контролируемое испытание на здоровых пожилых обитателях домов престарелых. Am J Clin Nutr. 2012; 95 (5): 1165-71. Просмотреть аннотацию.
van’t Veer, P., Dekker, JM, Lamers, JW, Kok, FJ, Schouten, EG, Brants, HA, Sturmans, F., and Hermus, RJ, Потребление кисломолочных продуктов и рак груди: случай -контрольное исследование в Нидерландах.Cancer Res 1989; 49 (14): 4020-4023. Просмотреть аннотацию.
Vesa, TH, Marteau, P., Zidi, S., Briet, F., Pochart, P., and Rambaud, JC. Переваривание и переносимость лактозы из йогурта и различных полутвердых ферментированных молочных продуктов, содержащих Lactobacillus acidophilus и бифидобактерии в мальдигестерах лактозы — важна ли бактериальная лактаза? Eur J Clin Nutr 1996; 50 (11): 730-733. Просмотреть аннотацию.
Ван, М. Ф., Лин, Х. С., Ван, Ю. Ю. и Хсу, К. Х. Лечение круглогодичного аллергического ринита с помощью молочнокислых бактерий.Pediatr Allergy Immunol 2004; 15 (2): 152-158. Просмотреть аннотацию.
Wenus, C., Goll, R., Loken, E. B., Biong, A. S., Halvorsen, D. S., и Florholmen, J. Профилактика диареи, связанной с антибиотиками, с помощью ферментированного пробиотического молочного напитка. Eur J Clin Nutr 2008; 62 (2): 299-301. Просмотреть аннотацию.
Xiao JZ, Takahashi S, Odamaki T и др. Чувствительность к антибиотикам штаммов бифидобактерий, распространенных на японском рынке. Biosci Biotechnol Biochem. 2010; 74 (2): 336-42. Просмотреть аннотацию.
Ямамото, Н.и Takano, T. Антигипертензивные пептиды, полученные из белков молока. Нарунг 1999; 43 (3): 159-164. Просмотреть аннотацию.
Ямано, Т., Иино, Х., Такада, М., Блюм, С., Рочат, Ф. и Фукусима, Ю. Улучшение кишечной флоры человека путем приема внутрь пробиотического штамма Lactobacillus johnsonii La1. Br J Nutr 2006; 95 (2): 303-312. Просмотреть аннотацию.
Yang, YX, He, M., Hu, G., Wei, J., Pages, P., Yang, XH, and Bourdu-Naturel, S. Влияние ферментированного молока, содержащего Bifidobacterium lactis DN-173010, на китайцев женщины, страдающие запором.Всемирный журнал J Gastroenterol 2008; 14 (40): 6237-6243. Просмотреть аннотацию.
Zeng, J., Li, YQ, Zuo, XL, Zhen, YB, Yang, J., and Liu, CH Клиническое испытание: влияние активных молочнокислых бактерий на барьерную функцию слизистой оболочки у пациентов с синдромом раздраженного кишечника с преобладанием диареи . Алимент Фармакол Тер 2008; 28 (8): 994-1002. Просмотреть аннотацию.
Ферментированная детская смесь (с Bifidobacterium breve C50 и Streptococcus thermophilus O65) с пребиотическими олигосахаридами безопасна и модулирует микробиоту кишечника до микробиоты, более близкой к микробиоте грудных детей
Резюме
Предпосылки и цели
Модуляторы микробиома могут помочь управляют развитием микробиоты в раннем возрасте, но необходимо продемонстрировать их влияние на функциональность микробиома и связанные с этим безопасность и переносимость.Мы исследовали влияние на микробиом новой комбинации биоактивных соединений, продуцируемых пищевыми микроорганизмами Bifidobacterium breve C50 и Streptococcus thermophilus ST065 в процессе ферментации, а также пребиотиков в детской смеси. Также оценивали переносимость и безопасность.
Методы
Предварительное проспективное рандомизированное двойное слепое контролируемое многоцентровое исследование было разработано для изучения эффекта биоактивных соединений и пребиотиков (короткоцепочечных галактоолигосахаридов (scGOS) / длинноцепочечных фруктоолигосахаридов ( lcFOS) 9: 1).Экспериментальные смеси, содержащие эти биоактивные соединения и пребиотики (FERM / scGOS / lcFOS), пребиотики (scGOS / lcFOS) или биоактивные соединения (FERM), сравнивали со стандартной контрольной смесью на основе коровьего молока (контроль). Младенцы, вскармливаемые исключительно грудью, были включены в качестве контрольной группы, поскольку исключительно грудное вскармливание считается оптимальным вскармливанием для младенцев. Исследование длилось шесть месяцев и включало визиты к медицинским работникам на исходном уровне, в возрасте двух, четырех и шести месяцев. Концентрация SIgA в стуле была основным параметром исхода исследования.
Результаты
В экспериментальную группу было рандомизировано 280 младенцев, и 70 младенцев вошли в контрольную группу грудного вскармливания. Демографические данные были сбалансированы, параметры роста и толерантности соответствовали ожиданиям, а нежелательные явления были ограничены. В возрасте четырех месяцев средняя концентрация SIgA в группе FERM / scGOS / lcFOS была значительно выше по сравнению с контрольной группой (p = 0,03) и была более похожа на концентрации, обнаруженные в контрольной группе грудного вскармливания. Bifidobacterium увеличивалась с течением времени во всех группах. Комбинация FERM / scGOS / lcFOS привела к тому, что состав и метаболическая активность микробиоты были ближе к микробиому грудного ребенка.
Заключение
Комбинация FERM / scGOS / lcFOS показала значительный положительный эффект на уровни SIgA. Все протестированные смеси были связаны с нормальным ростом и хорошо переносились. Кроме того, в возрасте четырех месяцев формула FERM / scGOS / lcFOS приблизила состав микробиома и метаболическую активность к таковым у детей, находящихся на грудном вскармливании.
Ключевые слова
Здоровые доношенные дети
Пребиотики
Ферментированная смесь
Постбиотики
Микробиота раннего возраста
Секреторный IgA
Рекомендуемые статьиЦитирующие статьи (0)
Просмотреть аннотацию© 2020 Авторы. Опубликовано Elsevier Ltd.
Рекомендуемые статьи
Цитирующие статьи
Часто задаваемые вопросы о молоке для младенцев и малышей — First Foods
Могут ли дети до одного года есть молочные продукты?Да.Младенцы могут есть молочные продукты в качестве твердой пищи до достижения ими возраста одного года, но их тип и способ приготовления имеют значение. Молочные продукты, такие как жирный йогурт, сыры с низким содержанием натрия, сливочное масло и топленое масло, можно предлагать вашему ребенку после 6 месяцев в подходящих для возраста количествах после успешного введения в рацион продуктов, богатых железом. Небольшое количество молока также можно использовать при приготовлении пищи, если оно не заменяет прием грудного молока или смеси. Это может сбивать с толку, поскольку коровье молоко или другие молочные напитки обычно не рекомендуются до 12-месячного возраста.
Поскольку коровье молоко в виде напитка потребляется в гораздо больших количествах, чем другие упомянутые молочные продукты, и часто заменяет или может полностью заменить потребление грудного молока и смесей, его введение в возрасте до 11-12 месяцев может привести к таким проблемам, как железодефицитная анемия и кишечные расстройства. Это связано с тем, что коровье молоко неполноценно, с низким содержанием железа и белками, которые трудно переваривать. Интересно, что поскольку йогурт и сыр ферментируются, трудно усваиваемые белки могут частично расщепляться, что может облегчить их переносимость ребенком.В топленом масле и сливочном масле практически нет белка, и они обычно хорошо переносятся младенцами.
Нужно ли коровье молоко младенцам и детям ясельного возраста?Нет, хотя Американская академия педиатрии рекомендует простое коровье молоко для малышей от 12 месяцев и старше в качестве источника необходимых жиров и питательных веществ, включая кальций, витамин D, белок, витамин А и цинк. Тем не менее, если вашему ребенку 12 месяцев и старше, он соответствует стандартам диаграммы роста, не имеет проблем со здоровьем или аллергии, которые могут повлиять на диету, и есть широкий выбор свежих продуктов с высоким содержанием вышеупомянутых основных питательных веществ, коровье молоко (или любое молоко, растительное- на основании или иным образом) могут не понадобиться.Если вы хотите полностью отказаться от молока животных, было бы разумно проконсультироваться с педиатром и / или педиатром, чтобы убедиться, что ваш ребенок получает оптимальные питательные вещества.
Когда младенцы могут пить коровье молоко?Большинство педиатрических организаций рекомендуют подождать до первого дня рождения ребенка, чтобы вводить коровье молоко в качестве напитка , поскольку пищеварительная система младенцев может плохо переносить белок коровьего молока в больших количествах. По сравнению с грудным молоком или смесью коровье молоко неполноценно с точки зрения питательных веществ, что означает, что оно не обеспечивает всех полезных жиров и питательных веществ, необходимых вашему ребенку для развития.Хотя коровье молоко является основой для большинства смесей для младенцев, в смеси его модифицированы, чтобы сделать его по питательности похожим на грудное молоко.
Однако молочные продукты, такие как йогурт и сыр, можно вводить с 6-месячного возраста. Вам не нужно ждать, чтобы ввести эти питательные продукты, и многие молочные продукты, такие как греческий йогурт, легко переносятся и усваиваются.
Мы считаем, что в возрасте около 11 месяцев можно предлагать небольшие глотки коровьего молока (около 30 г) в открытой чашке, чтобы стимулировать у ребенка навыки питья и приспособить его к новому вкусу.Просто избегайте замены грудного молока или смесей коровьим молоком. Младенцы, которые потребляют коровье молоко до своего первого дня рождения, больше подвержены риску железодефицитной анемии и кишечных расстройств, которые также могут способствовать развитию анемии. Почему? В коровьем молоке мало железа, и дети, которые пьют коровье молоко, могут уменьшить потребление других продуктов, богатых железом.
Хорошо или плохо коровье молоко для младенцев?
По сравнению с грудным молоком и смесями коровье молоко имеет множество недостатков в питании детей младше 12 месяцев.
Коровье молоко с низким содержанием ряда питательных веществ, но, что наиболее важно, с низким содержанием железа — важного питательного вещества, которое способствует развитию мозга вашего ребенка. Еще больше усложняет ситуацию то, что железо, содержащееся в коровьем молоке, усваивается не так хорошо, как железо, содержащееся в грудном молоке. В то время как коровье молоко содержит больше белка и минералов, таких как кальций и фосфор, более высокое содержание минералов может увеличить риск обезвоживания у младенцев (хотя доказательства ограничены). Наконец, раннее употребление коровьего молока может заменить другие, более питательные продукты, которые в противном случае ел бы ваш ребенок, что в результате увеличивает риск дефицита питательных веществ.
Генетика, функции кишечника и возраст на момент введения — все это влияет на реакцию вашего ребенка на молочные продукты. Кроме того, имеет значение качество молочных продуктов. Более 90 процентов коров питаются генетически модифицированной провоспалительной кукурузой, семенами хлопка и сои и содержат уровни токсинов, часто превышающие государственные ограничения. К сожалению, загрязняющие вещества в обычных молочных продуктах могут нарушить гормональную функцию и привести к широкому спектру неблагоприятных последствий для здоровья.
Поскольку мы не совсем понимаем влияние этих химикатов на организм, старайтесь покупать органические пастеризованные молочные продукты, если это возможно.Мы понимаем, что органическое молоко не подходит для всех семей, и в этом случае мы рекомендуем вам сделать все возможное, используя ресурсы, доступные вам и вашей семье.
Всякий раз, когда вы решите ввести молочные продукты, обязательно обратите внимание на признаки того, что ваш ребенок не может переваривать молочные продукты (например, боль в животе, газы и / или диарея), и проконсультируйтесь с педиатром.
Сколько коровьего молока может пить мой ребенок?Когда вашему ребенку от 6 до 12 месяцев, введение коровьего молока не рекомендуется.Однако примерно в 11 месяцев можно предложить небольшие глотки цельного коровьего молока (не более 1-2 унций) в открытой чашке для отработки навыков кормления и приучения нёба к новому вкусу коровьего молока, так как до тех пор, пока он не заменяет потребление грудного молока, смеси или продуктов, богатых железом. Эта практика различается в зависимости от страны, культуры и здоровья. После 12 месяцев цельное коровье молоко можно давать вашему малышу, если у него хорошо сбалансированная диета с достаточным содержанием железа.Рекомендации по потреблению молочных продуктов в течение 12 месяцев и старше учитывают в целом порции молочных продуктов в день, а не только из одного жидкого молока. Это включает порции йогурта и сыров, но исключает масло и топленое масло. Не бойтесь, это проще, чем кажется. Если ваш ребенок не употребляет молочные продукты, эти рекомендации также применимы к заменителям молока, таким как соевое и гороховое молоко. Сыры и йогурты, приготовленные из альтернативного молока, обычно не так питательны, как те, что сделаны из коровьего молока, и часто подвергаются интенсивной переработке.Рассмотрите возможность употребления самого безмолочного молока как основного источника «молочных продуктов» и кальция для вашего ребенка.
Информации много, давайте разберем ее по возрасту!
- 6–12 месяцев: Придерживайтесь грудного молока или смеси в качестве основного напитка ребенка. Небольшое количество молока, добавленного в пищу, — это нормально, если оно не заменяет грудное молоко или прием смеси.
- 11–12 месяцев : Ближе к одному году и с разрешения врача можно предлагать маленькими глотками цельного коровьего молока (не более 1-2 унций в день) в открытой чашке, чтобы приучить детское небо к новому вкусу коровьего молока.Тем не менее, это тоже нормально.
- 1-2 года: Стремитесь ограничить потребление молока вашим малышом примерно 16 унциями коровьего молока в день, особенно если твердые продукты не подходят. Если ваш малыш очень хорошо ест 3 приема пищи + 2 перекуса в день и хочет больше молока, вы можете предлагать ему до 24 унций в день. Выбирайте цельное коровье молоко и цельномолочные молочные продукты. Если вы все еще кормите грудью, вашему ребенку может потребоваться не так много молочных продуктов в день.
- 2–3 года: У вашего малыша может быть до 2–2.5 порций молочных продуктов в день. Вы можете услышать о рекомендациях перейти на молоко с пониженным содержанием жира, но не всем детям это нужно, поэтому обязательно проконсультируйтесь со своим педиатром, чтобы получить рекомендации по этому поводу.
Препятствует ли кальций в коровьем молоке усвоению железа?
Да, кальций может влиять на то, как наш организм усваивает железо из определенных продуктов. Однако знайте, что на способность вашего ребенка усваивать железо влияет множество факторов.
На этом этапе жизни уровень железа у вашего ребенка уже самый низкий, и для здорового роста необходимо много железа.Железо не влияет на усвоение кальция, но кальций влияет на усвоение железа из растений, мяса и морепродуктов. Это одна из основных причин, по которой коровье молоко не рекомендуется детям младше 12 месяцев. Организм блестяще саморегулируется, и исследования показывают, что на статус железа не обязательно влияет потребление кальция, потому что организм регулирует усвоение железа, когда его запасы низки. Исследования также показывают, что влияние кальция на усвоение железа снижается, если диета состоит из широкого спектра продуктов.
Какое молоко самое лучшее для малышей? Цельное молоко, обезжиренное или обезжиренное?
Приговор еще не вынесен. Цельное пастеризованное молоко рекомендуется детям в возрасте до двух лет, после чего многие родители рекомендуют переводить своих малышей на коровье молоко с пониженным содержанием жира. Тем не менее, резюме 14 исследований, измеряющих влияние потребления цельного молока по сравнению с молоком с пониженным содержанием жира, показывает, что более высокое потребление жиров коррелирует с более низким весом с возрастом, а потребление молока с пониженным содержанием жира коррелирует с увеличением веса или ожирением.Какую бы жирность вы ни выбрали, обязательно ищите молоко без каких-либо добавок ароматизаторов или сахара.
Эйди, 18 месяцев, просит еще молока.
Хавии, 15 месяцев, выпивает чашку молока.
А как насчет сырого молока?
Избегайте. Иммунная система младенцев все еще развивается, и сырое молоко может содержать патогенные бактерии и другие потенциальные загрязнители, которые могут повышать риск болезней пищевого происхождения, которые могут быть фатальными для младенцев.Пастеризация — процесс нагревания пищи до определенной температуры для уничтожения бактерий — имеет основополагающее значение для снижения риска болезней пищевого происхождения и, таким образом, делает пищу более безопасной для употребления в пищу. По этим и другим причинам многие медицинские организации рекомендуют пастеризовать все молоко для потребления человеком.
Может ли у младенцев быть аллергия на молоко?
Совершенно верно. Коровье молоко — один из самых распространенных пищевых аллергенов у младенцев.
Может ли ребенок перерасти аллергию на молоко?
Да! Если у вашего ребенка аллергия на молочные продукты, будьте уверены, что это аллергия, которая часто исчезает со временем.Исследования показывают, что большинство детей с аллергией на коровье молоко перерастают ее к 6 годам, и многие дети с более легкими симптомами аллергии на молочный белок (которые могут проявляться в виде безболезненной крови в стуле) могут успешно повторно вводить коровье молоко уже в первый раз. день рождения, под руководством их врачей.
Какая лучшая альтернатива молоку для детей, чувствительных к коровьему молоку?
Зависит от возраста:
От 0 до 12 месяцев : Грудное молоко.Исследования показывают, что грудное молоко является наиболее переносимым грудным молоком.
Если вы считаете, что ваш ребенок чувствителен к смесям с молочными продуктами, обратитесь к педиатру за советом. Считается, что аллергия на белок коровьего молока встречается у 2-3% младенцев в США и примерно у 0,5% детей, находящихся на грудном вскармливании. Если ваш ребенок питается смесью и у него проблемы с пищеварением, ему, возможно, придется попробовать гипоаллергенные смеси или смеси на основе аминокислот. Для детей, находящихся на грудном вскармливании, маме может потребоваться сесть безмолочную диету (но перед самостоятельной постановкой диагноза проконсультироваться с педиатром) и убедиться, что она также получает адекватное питание в это время.Как всегда, не забудьте проконсультироваться с педиатром или детским гастроэнтерологом и / или детским диетологом или диетологом при выборе альтернативы, поскольку некоторые из этих вариантов все еще могут представлять риск аллергической реакции.
12+ месяцев : Если у вашего ребенка настоящая аллергия на белок коровьего молока, ему может потребоваться также избегать молока млекопитающих (например, буйволиного, козьего и овечьего молока), в дополнение к немодифицированному рису и соевому молоку, как такое молоко также может вызвать аллергическую реакцию и может быть недостаточно питательным.Однако, если ваш ребенок чувствителен к коровьему молоку, но не имеет аллергии, он может попробовать альтернативное молоко млекопитающих или другие альтернативы растительному молоку, перечисленные ниже.
Какое молоко на растительной основе лучше всего подходит для младенцев и детей ясельного возраста?
Не все виды молока на растительной основе одинаковы по пищевой ценности. Кроме того, растительное молоко считается напитком с неполным питанием для младенцев и может способствовать дефициту питательных веществ, если заменяет более здоровую пищу для младенцев, такую как грудное молоко или смеси.Вот почему общее мнение предлагает подождать, чтобы подавать растительное молоко в качестве напитка до первого дня рождения ребенка, хотя приготовление пищи с растительным молоком для вашего ребенка — это совершенно нормально.
При покупке растительного молока читайте этикетки. Вы хотите выбрать бренды растительного молока, обогащенного кальцием и витамином D, без добавления сахара, с низким содержанием консервантов и с таким же содержанием белка и калорий, что и коровье молоко. Ниже представлены наши лучшие сорта растительного молока, ранжированные по питательности коровьего молока:
- Соевое молоко (обогащенное)
- Молоко из горохового протеина (обогащенное)
- Овсяное молоко (обогащенное)
На приведенной ниже диаграмме показано, насколько популярное молоко на растительной основе сочетается с молоком млекопитающих, с разбивкой по питательной плотности среди основных питательных веществ младенцев и младенцев. для малышей необходимо:
Пищевая ценность обычного молока животного и растительного происхожденияНа порцию 8 унций
Тип молока | Калории | Жиры (г) | Белок (г) | Кальций (мг) | Кальций (мг) | B12 (мкг) | |||||||||||
Корова 1 | 149 | 7.9 | 7,7 | 276 | 3,2 | 1,1 | |||||||||||
Коза 1 | 168 | 10,1 | 8,7 | 327 | 3,2 | ||||||||||||
327 | 3,2 | 9130 9306 9130 930617 | 15 | 473 | Недоступно | 1,7 | |||||||||||
Buffalo 1 | 237 | 17 | 9 | 412 | 9 | ||||||||||||
Camel 2 | 134 | 7,7 | 7,4 | 274 | Недоступно | Недоступно | |||||||||||
Soy 3,9630330 9130 9130 | 3,9630330 9130 9130 9130 9130 9130 91 | 2,7 | 2,1 | | |||||||||||||
Горох 4,9 | 70 | 4,5 | 8 | 465 | 6 | 2,5 | |||||||||||
Oat 9306 9130 9130 9130 9130 9130 3 | 350 | 3.6 | 1,2 | | |||||||||||||
Миндаль 3,9 | 90 | 2,5 | 1 | 451 | 2,5 | 3 | |||||||||||
Кокос | 3,96 9130 9130 9130 9130 9130 9130 9130 9130 9130 9130 9130 0,5459 | 2,4 | 1,5 | ||||||||||||||
Пенька 6,9 | 80 | 8 | 2 | 390 | 5 | 0,6 | 93062.5 | 0 | 280 | 2,3 | 1,4 | ||||||
Макадамия 7,9 | 50 | 5 | 1 | 585 | 5 | 93039130 | 9130 9303 | 9303 9303 | 172 | 10,8 | 2,53 | 79 | 0,25 | 0,123 |
На основе данных из FoodData Central Министерства сельского хозяйства США, если не указано иное, по состоянию на 14 мая 2020 г.
Какое молоко на растительной основе лучше всего подходит для малышей с аллергией?
Обогащенное органическое соевое молоко или молоко из гороха являются наиболее питательными альтернативами молоку с точки зрения питательных веществ, в которых нуждаются малыши. Если у вашего ребенка аллергия на сою или бобовые, хорошей альтернативой будет овсяное молоко. Подробно:
- Соя, бобовое растение, было одним из первых растений, заменивших молочные продукты.По сравнению с коровьим молоком в нем меньше углеводов, жиров и белков, а также недостаточно кальция и B-12. Однако по сравнению с другими напитками на растительной основе соевое молоко является одним из лучших источников всех этих питательных веществ, и это единственное молоко на растительной основе с уровнем белка, аналогичным коровьему молоку. Поэтому, если ваш ребенок может переносить соевое молоко, это наиболее питательный вариант. Обратите внимание, что соя содержит высокий уровень изофлавонов (которые могут влиять на гормоны, хотя никаких статистически значимых данных не обнаружено) и по-прежнему представляет собой риск аллергической реакции.По этим причинам соя может быть не идеальной как единственный напиток на растительной основе, предлагаемый в качестве альтернативы молоку.
- Молоко с гороховым белком, еще один бобовый продукт (часто продается под торговой маркой Ripple), содержит меньше углеводов и жиров, чем коровье молоко, но при этом является отличным источником белка. В нем также содержится более высокий уровень кальция, железа и витамина D, чем в коровьем молоке, и он обогащен витамином B12.
- Овес, псевдозерна, с низким содержанием полезных жиров и белков, но имеет лучший аминокислотный профиль, чем другие напитки на растительной основе.Хотя клетчатка в овсе может быть полезной для кишечника, в ней от природы мало кальция (хотя она часто обогащена кальцием, витамином D и витамином B12), а также содержится фитиновая кислота, которая может препятствовать усвоению питательных веществ.
Кроме того, каждый из этих напитков на растительной основе имеет преимущества и недостатки. Если вы используете альтернативу молоку, выберите тот, который обогащен ключевыми витаминами и минералами (обязательно читайте этикетки, так как не все они обогащены). Некоторые из них имеют высокий гликемический индекс и представлены в формах, которые также включают добавленные сахара, консерванты, связующие и другие ингредиенты, которые могут не принести пользу здоровью, когда их предлагают часто и в больших количествах.Наконец, большинство зерновых, орехов и бобовых, выращиваемых в традиционном сельском хозяйстве, генетически модифицированы и / или выращиваются с использованием химикатов. Следовательно, рассматривайте альтернативы молоку как напиток «иногда» и / или подумайте о смене типов альтернативного молока, которые вы предлагаете.
В большинстве случаев заменители молока не рекомендуются для замены коровьего молока (кроме как по состоянию здоровья). Хорошо сбалансированная диета, состоящая из цельных растительных и животных продуктов, может обеспечить идеальное потребление питательных веществ без коровьего молока или заменителей обогащенного молока.Как всегда, проконсультируйтесь со своим педиатром, аллергологом и / или детским диетологом или диетологом при выборе альтернативы коровьему молоку, которая лучше всего подходит для вашего ребенка.
Полезно ли миндальное молоко для младенцев и детей ясельного возраста?
К сожалению, миндальному молоку не хватает белков, жиров и калорий, которые мы хотели бы видеть в растительном молоке для малышей. Более питательными вариантами могут быть обогащенные соевое, гороховое или овсяное молоко — все они содержат большее количество калорий, жира и белка.
Что делать, если мой ребенок не будет пить молоко?В целом, молоко является отличным источником белка, жиров, углеводов, цинка, витамина B12 и особенно кальция и витамина D (если молоко обогащено витамином D).Хорошая новость заключается в том, что вы можете найти многие из этих важных питательных веществ из самых разных продуктов. Давайте отточим основные питательные вещества, содержащиеся в молоке, кальций и витамин D. Что касается кальция, вы можете предложить ребенку другие продукты, богатые кальцием, такие как йогурт и сыр, а также растительные источники кальция, такие как кунжут, миндаль, брокколи. , другие темно-зеленые овощи и тофу или другие соевые продукты, содержащие кальций. Когда дело доходит до витамина D, не существует множества продуктов, богатых им от природы.Интересно, что йогурт и сыр обычно не богаты витамином D. Есть небольшая горстка продуктов, богатых витамином D, таких как жирная рыба, яичные желтки, некоторые грибы, подверженные воздействию солнечного света / УФ-излучения, печень и обогащенные витамином D. альтернативы молоку. Примечание: витамин D обычно добавляют даже тем, у кого нет ограничений в питании. Если ваш лечащий врач говорит, что вашему ребенку нужна добавка, не волнуйтесь, низкий уровень витамина D характерен как для младенцев, так и для детей и взрослых. Итог: не переживайте, если ваш ребенок не пьет молоко; с точки зрения питания есть множество других альтернатив.
Сколько грудного молока может пить мой ребенок после первого дня рождения?Не существует точных ограничений на потребление грудного молока (как, например, для коровьего молока). Однако важно следить за тем, чтобы грудное молоко не поступало за счет твердой пищи. После первого дня рождения вашего ребенка основным источником питания должна быть твердая пища. Хорошее практическое правило — ограничить количество сеансов грудного вскармливания до 3–4 раз в 24 часа после первого дня рождения ребенка и убедиться, что вы не кормите грудью слишком близко к твердой пище.Можно подумать о том, чтобы относиться к грудному вскармливанию как к перекусам.
Например, сначала убедитесь, что вы предлагаете твердую пищу, а затем, если вы хотите долить грудное молоко, подождите не менее 20 минут после твердой еды, чтобы ваш ребенок не держался за грудь, и пропустил прием пищи. Грудное вскармливание — это эквивалент еды или перекуса, поэтому, если вы кормите грудью по требованию и ваш ребенок плохо ест за столом, вполне возможно, что это связано с потреблением слишком большого количества грудного молока.
Грудное молоко такое же, как и другое молоко?Абсолютно нет. Грудное молоко — это особенная пища, поскольку оно биологически активно, а это означает, что оно содержит уникальные компоненты, которые поддерживают рост, иммунитет и здоровье кишечника вашего ребенка. Интересно, что его питательный состав также может варьироваться в зависимости от множества факторов, а это означает, что его питательная ценность колеблется. Грудное молоко, или детская смесь, является идеальным источником питания для ребенка и должно быть единственным источником питания ребенка в течение первых 6 месяцев жизни.С 6–12 месяцев грудное молоко или смесь должны оставаться основным напитком вашего ребенка.
Питательный состав грудного молока может варьироваться в зависимости от ряда факторов; Некоторые мамы производят более жирное грудное молоко, в то время как другие могут производить более легкое грудное молоко — нет такого же грудного молока. Более того, диета мамы также может влиять на питательные вещества и компоненты, содержащиеся в грудном молоке, но в этой области необходимы дополнительные исследования. Как правило, грудное молоко может быть с меньшим содержанием белка и других питательных веществ, но с большим содержанием жира (чтобы обеспечить достаточное количество калорий для поддержки роста ребенка) по сравнению с молоком животного и растительного происхождения.При этом считается, что питательные вещества грудного молока более доступны для усвоения, чем другие виды молока. Таким образом, никакое другое молоко, кроме детской смеси, не может заменить грудное молоко для младенца.
Как правильно хранить грудное молоко?
Самое важное, о чем следует помнить при хранении грудного молока, — это избегать перекрестного заражения с другими продуктами. Все емкости для сбора и хранения грудного молока должны быть чистыми и стерильными.
Допускается хранить грудное молоко до 4 дней в холодильнике (желательно в задней части холодильника, чтобы предотвратить периодическое нагревание от открывания дверцы).Если вы собираетесь заморозить грудное молоко, попробуйте заморозить свежее или охлажденное грудное молоко в течение 24 часов, так как полезные ферменты начинают меняться примерно через 25 часов. Это не должно быть определяющим фактором в том, как быстро вы замораживаете охлажденное молоко, но это стоит учитывать.
Если не использовать в течение 72 часов, свежее грудное молоко следует перелить в морозильную камеру в чистом, безопасном для морозильника контейнере и датировать. Хотя допустимо хранить грудное молоко в морозильной камере с прикрепленным к ней холодильником (0 ° F или −18 ° C) до 6 месяцев и в морозильной камере (−4 ° F или −20 ° C) до 9-12 месяцев, чем раньше воспользуетесь, тем лучше.Замороженное грудное молоко безопасно хранится в морозильной камере в течение одного месяца, сохраняя при этом большую часть питательных веществ, но после 3 месяцев в морозильной камере наблюдается заметное снижение концентрации жиров, калорий и других макроэлементов.
Чтобы разморозить, планируйте заранее и разморозьте на ночь в холодильнике, а не на прилавке. А поскольку нагревание до чрезмерных температур может значительно изменить качество питательных веществ, воздержитесь от размораживания грудного молока в микроволновой печи или на плите. После того как грудное молоко полностью разморозится, у вас будет 24 часа, чтобы использовать его.И помните: грудное молоко совсем не обязательно подогревать! Многие дети с удовольствием пьют грудное молоко комнатной температуры или даже холодное.
Можно ли готовить на грудном молоке?
Да, хотя тепло меняет структуру грудного молока. Некоторые исследования показали, что когда грудное молоко нагревается до температуры всего 100,4 ° F (38 ° C) — немного выше температуры тела — его белки начинают расщепляться. Это означает, что даже при нагревании накопленного грудного молока оно может потерять важные иммунологически «активные» и пищеварительные компоненты, которые приносят пользу младенцам.
Хотя в процессе нагревания вы теряете некоторые питательные вещества, приготовленное грудное молоко по-прежнему обладает питательной ценностью, поэтому, если вы хотите готовить с грудным молоком, дерзайте. Просто знайте, что было бы лучше просто добавить немного свежего грудного молока, размешанного в еду, после того, как она была приготовлена.
Примечание. Если вы собираетесь заморозить пищу, которую готовите на грудном молоке, не забудьте использовать только свежее грудное молоко, поскольку повторное замораживание грудного молока небезопасно.
Можно ли хранить смесь в холодильнике?
Да.Как и в случае с грудным молоком, важно: избегать перекрестного заражения с другими продуктами питания, поддерживать чистоту поверхностей, использовать стерильные контейнеры, поддерживать температуру в холодильнике ниже 41 ° F или 5 ° C и, предпочтительно, размещать смесь в задней части холодильника. во избежание периодического нагревания дверных проемов. Если формула приготовлена из порошка для последующего использования, ее следует накрыть и сразу же хранить в холодильнике; рекомендуется использовать в течение 24 часов, чтобы избежать риска заболеваний пищевого происхождения. Если вы используете смесь, готовую к употреблению, в открытом виде ее можно хранить закрытой в холодильнике до 48 часов.Смесь, оставшуюся после кормления вашего ребенка, не следует хранить в холодильнике и ее следует выбросить, поскольку слюна вашего ребенка может способствовать росту бактерий.
Можете ли вы готовить с помощью смеси?
Да, хотя, как и грудное молоко, смесь для разогрева также может расщеплять определенные питательные вещества и снижать биодоступность (пригодность) определенных витаминов и минералов.
Этого можно избежать, добавляя готовые или порошковые смеси в пищу после приготовления.До 1 чайной ложки сухой детской смеси можно посыпать 4 унциями мягкой или текстурированной пищи. Приготовленную смесь можно использовать для разбавления некоторых продуктов с более густой консистенцией и добавлять в другие продукты. При этом мы понимаем, что кормление вашего ребенка временами может казаться ошеломляющим, и хотим заверить вас, что готовить на подготовленной детской смеси вполне нормально, поскольку она по-прежнему содержит калории, жир, белок и другие жизненно важные питательные вещества, которые помогут вашему ребенку. процветать.
Когда младенцы могут пить воду?
В небольших количествах можно добавлять воду после 6-месячного возраста.Когда младенцы потребляют воду, это подвергает их риску неадекватного потребления калорий, белка и основных питательных веществ. Однако, согласно Американской академии педиатрии, начиная с 6-месячного возраста — и пока ребенок растет и набирает вес — можно предлагать небольшое количество воды, хотя обычно это не требуется.
Хотя Американская академия педиатрии предлагает, чтобы вы могли предлагать до 8 унций воды в день, начиная с 6-месячного возраста, мы твердо убеждены в том, что воду следует ограничивать до 2-4 унций в день, чтобы она не вытесняла воду. полноценное питание из грудного молока или смеси.Если вас беспокоит уровень гидратации вашего ребенка, вы можете отслеживать количество намоченных подгузников и уровень энергии и обращаться к педиатру.
Нужна ли моему малышу смесь для малышей, смесь для перехода или другие специальные дополнительные напитки?Короче: нет. Детские формулы и «формулы перехода» по большей части не нужны вашему ребенку. Более того, эти смеси для малышей не подвергаются такому же контролю со стороны регулирующих органов, как смеси для младенцев.Вы можете продолжать давать грудное молоко в раннем детстве и предлагать коровье молоко в возрасте 12 месяцев, уделяя особое внимание обеспечению питательной и разнообразной диеты. Специальные дополнительные напитки, такие как Pediasure, обычно не требуются большинству малышей, если нет медицинской необходимости. В любом случае, оба этих варианта, как правило, содержат добавленные сахара и консерванты, которых лучше по возможности избегать. Как всегда, не забудьте поговорить со своим педиатрическим врачом для получения дополнительных рекомендаций и информации по этому поводу.
Проверено:
Джейми Труппи, MSN, CNS
Венера Калами, MNSP, RD
Рэйчел Руис, MD
7 природных средств от кислотного рефлюкса
следующий пост написала женевьев aka mama-natural — подписывайтесь на нее на mamanatural.comНатуральные средства от детского рефлюкса
Ваш ребенок регулярно выгибает спину? Или закричать, если уложить его на спину? Ее рвет снарядом после еды? Или его дыхание пахнет кислым? Тогда вы можете испытать болезненные последствия детского рефлюкса.
поверьте, я был там
Вскоре после рождения нашей Паломы я понял, что ей было неуютно. Ее кожа всегда имела красноватый оттенок, и она была очень жесткой. Каждый раз, когда я пытался согнуть ее руки или ноги, она дралась со мной. Она никогда не срыгивала, поэтому я не подумал, что это детский рефлюкс, но у нее были газы и много икоты. Поскольку я кормила грудью, я отказалась от молочных продуктов в надежде, что они помогут. Я также заметил, что ей нравилось сидеть и даже спать в креслах с откидывающейся спинкой, а не на спине.Но только когда я случайно почувствовал запах ее дыхания, я заподозрил рефлюкс. Было кисло…. огромный красный флаг.
Хотя симптомы могут различаться, вот некоторые из основных, на которые следует обратить внимание:
- Плач или дискомфорт после еды
- Регулярный кашель или удушье
- Отказ от груди / бутылочки
- Прогибание спины после еды
- Устойчивость к возложению на спину
- Газообразный и / или пенистый стул
- Колики, недовольство или ощущение дискомфорта в теле
- Свистящее дыхание, апена или затрудненное дыхание (респираторные инфекции)
- Кислое дыхание, отрыжка и икота
- Рвота, обычно рвота метательными снарядами (не при тихом рефлюксе *)
- Неспособность набрать вес
Во-первых, давайте разберемся в этой истине … у всех младенцев есть определенный уровень рефлюкса.Это потому, что весь их пищеварительный тракт более незрелый, чем у детей старшего возраста. Мышца сфинктера, отделяющая пищевод от желудка, часто неразвита и регулярно открывается, позволяя желудочной кислоте течь обратно в горло, вызывая жжение и боль.
По мере развития мозга и нервной системы у них может наблюдаться некоторая слабость в функции блуждающего нерва, который контролирует подвижность кишечника и пищеварение. Также не помогает то, что мы часто кладем младенцев на спину для игр или сна, и это может только усугубить симптомы.Для некоторых детей рефлюкс будет более тяжелым или они могут быть более чувствительными к воздействию, независимо от причины, мы хотим помочь облегчить их дискомфорт.
Когда я начал исследовать, что может быть не так с моей девочкой, я обнаружил, что на самом деле существует две формы детского рефлюкса: кислотный рефлюкс и тихий кислотный рефлюкс. В то время как кислотный рефлюкс у младенцев обычно приводит к регулярной рвоте метательными снарядами и интенсивному плачу, тихий рефлюкс менее заметен. Более типичные симптомы — кислое дыхание, икота, скованность или дискомфорт.К счастью, большинство врачей диагностируют кислотный рефлюкс или тихий кислотный рефлюкс у младенцев по стойким симптомам. Однако некоторые врачи могут предложить следующие тесты:
Анализы крови. Некоторые врачи смотрят на различные маркеры крови, чтобы определить, не связаны ли проблемы с питанием с чем-то еще, например с анемией или инфекцией.
УЗИ. Устройство, использующее высокочастотные звуковые волны для создания изображения верхнего отдела желудочно-кишечного тракта в поисках препятствий или аномалий.
Проглатывание бария или тест верхних отделов желудочно-кишечного тракта. Младенцу напоить барием, который покрывает пищевод, желудок и верхнюю часть тонкой кишки. Барий — это мелово-белая жидкость, которая помогает выявить любые препятствия или аномалии на рентгеновском снимке.
Датчик pH. Длинная тонкая трубка с зондом на конце вводится через рот и помещается в нижнюю часть пищевода. Он измерит уровень кислоты в желудке ребенка и определит, есть ли проблемы с дыханием.Это очень инвазивный тест, и для проведения ему необходимо госпитализировать ребенка.
Эндоскопия верхних отделов желудочно-кишечного тракта. Еще один инвазивный тест, требующий пребывания в больнице. Он использует эндоскоп, чтобы заглянуть внутрь верхнего отдела желудочно-кишечного тракта и обнаружить любые проблемы.
Поскольку большинство этих тестов являются инвазивными или включают некоторые отрицательные побочные эффекты (когда-либо пытались найти вену у ребенка ?!), может быть лучше, с одобрения вашего врача, начать лечение на основе симптомов кислотного рефлюкса вашего ребенка и посмотреть если он улучшится.
Конечно, некоторые основные врачи порекомендовали бы рецептурные лекарства, чтобы уменьшить или нейтрализовать кислотность желудка вашего ребенка и, таким образом, уменьшить некоторые из начальных симптомов детского рефлюкса. Примеры включают:
- Антациды, такие как Mylanta и Maalox
- Блокаторы гистамина-2, такие как Axid, Pepcid, Tagamet или Zantac
- или ингибиторы протонной помпы, такие как Nexium, Prilosec или Prevacid
По иронии судьбы, многие младенцы с детским рефлюксом на самом деле не производят достаточного количества желудочной кислоты и испытывают трудности из-за более слабого пищеварительного огня.Принимая эти лекарства, вы можете получить временное облегчение, но это может создать более серьезную долговременную проблему.
На самом деле, препараты, блокирующие кислоту, не рекомендуются в случаях неосложненного детского рефлюкса. И, в остальном здоровые дети, принимающие эти лекарства, могут столкнуться с повышенным риском определенных кишечных и респираторных инфекций. Кроме того, длительное использование ингибиторов протонной помпы связано с проблемами всасывания железа и кальция у младенцев.
Должен быть способ получше.И, к счастью, есть несколько естественных средств от детского рефлюкса, которые помогли тысячам страдающих младенцев.
попробовать кузовной ремонт
У некоторых младенцев может возникнуть рефлюкс в процессе родов. Рождение Гриффина было долгим и трудным, поэтому я сразу же отправила его к мануальному терапевту. Я была уверена, что найду того, кто специализируется на уходе за младенцами, поскольку это тонкое искусство. Это не традиционные щелчки, треск, хлопки, которые мы можем ассоциировать с уходом за мануальным терапевтом, а очень мягкие манипуляции, которые больше похожи на массаж. Здесь вы можете найти хиропрактиков, обученных для послеродового периода / новорожденного. Вы также можете попробовать массаж или черепно-крестцовые процедуры. Опять же, ищите практикующих врачей с клиническим опытом лечения кислотного рефлюкса у младенцев. Наконец, вы можете сделать некоторые базовые движения / массажные упражнения с ребенком, нацеленным на газ и вздутие живота, например, велосипедных ножек или осторожно двигая руками по часовой стрелке по пищеварительному тракту.
поднять ребенка во время сна
Я сделал это с Паломой инстинктивно, поскольку она, казалось, никогда не засыпала, когда я положил ее ей на спину.Когда она была совсем маленькой, мы пеленали ее и усаживали в кресло. Это отличное кресло-качалка для ребенка с кислотным рефлюксом. Детский шезлонг может быть очень удобным, если вам нужно что-то сделать или вам нужно что-то более удобное для путешествий. Клинья для детской кроватки также хорошо подойдут для детской кроватки.
приподнять ребенка во время еды
Хотя заманчиво использовать подушку для кормления и кормить ребенка, когда он лежит, лучше всего, чтобы он сидел прямо. Это гарантирует, что молоко попадает в желудок, а не остается в пищеводе, что вызывает дискомфорт.Вы также можете слегка прислонить ребенка к груди, если кормите из бутылочки или кормите ребенка вертикально. Подушка Boppy может помочь поставить ребенка в вертикальное положение после еды, что может облегчить симптомы рефлюкса у ребенка.
держать ребенка в вертикальном положении не менее 30 минут после кормления
Я всегда держал Палому в вертикальном положении не менее 30 минут после того, как кормил ее. Чтобы упростить эту задачу, вы можете носить их в детской коляске или просто прижимать их, когда вы гуляете по дому или сидите в удобном кресле.Если ребенку необходимо заснуть после кормления, убедитесь, что он спит приподнято, чтобы уменьшить симптомы кислотного рефлюкса.
Элиминационная диета для кормящих мам
Если вы кормящая мама, немедленно откажитесь от всех молочных продуктов. Я знаю, что это сложно, но оно того стоит. Благодаря этому у некоторых детей симптомы кислотного рефлюкса полностью исчезают! Так было с Гриффином. Молочные продукты могут вызывать проблемы, потому что белки, содержащиеся в этой пище, могут раздражать незрелый пищеварительный тракт ребенка. Убедитесь, что вы отказались от оскорбительной еды / питья в течение хорошего месяца, прежде чем определить, является ли это виновником. Другие распространенные аллергены включают пшеницу, глютен, цитрусовые, кофе, орехи, яйца и сою. Исключив эти продукты, вы можете уменьшить рефлюкс у ребенка.
специальные пробиотики
Хотя я обычно не рекомендую добавки для маленьких детей, бывают случаи, когда они могут иметь большое значение, особенно при детском рефлюксе. Да, Палома добилась хороших улучшений, реализовав приведенные выше предложения, но я все же чувствовал, что ей нужна дополнительная поддержка.Я начал с того, что дал ей пробиотик, специально разработанный для младенцев. L. reuteri — это , особенно полезный штамм пробиотиков, поскольку клинически доказано, что он сокращает время плача на 50% у младенцев, находящихся на грудном вскармливании с коликами! Идея состоит в том, что пробиотики могут помочь улучшить пищеварение ребенка и облегчить многие симптомы кислотного рефлюкса у младенцев естественным путем. Вы можете просто смешать немного с грудным молоком или смесью и кормить ложкой или давать с помощью шприца. Я даже смешала некоторые из этих пробиотических порошков с грудным молоком и позволила ему заквашиваться в течение ночи, чтобы получился йогурт из грудного молока!
лучшее напоследок: гомеопатические средства
Гомеопатическое средство под названием Nat Phos 6X стало чудотворцем! Я прочитал об этом на этом сайте и решил попробовать. Nat Phos — это натуральная клеточная соль, которую мы обычно производим для улучшения пищеварения, но у новорожденных ее может быть недостаточно. Я принял 1/2 таблетки, растворил ее в грудном молоке и кормил Палому шприцем после каждого кормления. (Вы также можете просто положить язык под язык, где он растворится.) В течение дня она стала намного счастливее и не была такой жесткой! УРА! Я продолжал использовать это лекарство неукоснительно. (Опять же, 1/2 таблетки растворять в молоке после каждого приема пищи, до 6 таблеток в день для детей младше 3 месяцев.Посоветуйтесь со своим педиатром или квалифицированным врачом-гомеопатом о том, что подходит вашему ребенку.)
Примерно через месяц использования этого препарата я начал постепенно отучать ее от гомеопатического препарата, и нам больше никогда не пришлось использовать какую-либо пищеварительную поддержку. Некоторым мамам нужно будет держать ребенка на этом лекарстве, пока ему не исполнится 6 месяцев или 1 год. По мере того, как ребенок становится старше (от 6 месяцев и старше), вы можете принимать до 1 таблетки, растворенной в молоке, после каждого приема пищи, до 8 таблеток в день. (Опять посоветуйтесь с доктором!)
Я знаю, что некоторые мамы также успешно используют такие продукты, как Gripe Water или Colic Calm для лечения детского рефлюкса.Я чувствовал себя наиболее комфортно с клеточной солью, потому что она дополняла то, что наш организм уже создает (в отличие от добавления новых трав или составов). Микробиом ребенка очень чистый, поэтому будьте осторожны, добавляя в него… Я бы держался подальше от таких вещей, как вяз, яблочный уксус и т. Д.
Дни детского рефлюкса у Паломы давно прошли
Мы прекратили использование всех естественных средств от детского рефлюкса, когда Паломе было около 4 месяцев, и она больше не оглядывалась.Теперь у нее пищеварение, как у быка, и она может пить пастеризованное молоко и любую другую пищу без дискомфорта. УРА! Я так благодарен, что мы не использовали никакие из более суровых лекарств и вместо этого нашли естественные средства от детского рефлюкса. Если это может помочь еще одной маме не прибегать к суровым лекарствам, то оно того стоило!
, кто, по ее собственным словам, женевский, он же mamanatural?
Если вы когда-нибудь испытывали трудности с переноской для ребенка или беспокоились о ГМО, то MamaNatural.com для вас.И если вы когда-нибудь смеялись над собой из-за того, что вы немного хрустящие, чем большинство мам, вы отлично подойдете.
Я не всегда была натуральной мамой. Раньше я курил. Хуже того, я питался сахаром. Много. Настолько, что у меня был лишний вес на 60 фунтов, и мое здоровье ухудшалось. Я был несчастен, подавлен и чувствовал себя безнадежным.
По милости Бога я наконец понял, что медленно убиваю себя, и принял душевное решение выздороветь.
Сегодня мы с Майком дорожим своей ролью родителей для наших драгоценных детей, сына Гриффина и дочери Паломы.