Skip to content
Menu
 «Мама ΠšΠœΠ’Β» сайт для ΠΌΠ°ΠΌ ΠŸΡΡ‚ΠΈΠ³ΠΎΡ€ΡΠΊΠ° ΠΈ ΠšΠœΠ’
 «Мама ΠšΠœΠ’Β» сайт для ΠΌΠ°ΠΌ ΠŸΡΡ‚ΠΈΠ³ΠΎΡ€ΡΠΊΠ° ΠΈ ΠšΠœΠ’

ΠšΠ»ΡŽΠΊΠ²Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ морс дСтям Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚: ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ свойства ягоды, Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄Π°Ρ†ΠΈΠΈ ΠΏΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡŽ ΠΈ максимальная порция, возраст ввСдСния Π² Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½ – Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ морс ΠΈΠ· ΠΊΠ»ΡŽΠΊΠ²Ρ‹ Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΊΡƒ?

Posted on 19.06.202030.01.2020

Π‘ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅

  • Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ морс ΠΈ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΡ‚ ΠΈΠ· ΠΊΠ»ΡŽΠΊΠ²Ρ‹ для Π΄Π΅Ρ‚Π΅ΠΉ HealthIsLife.ru
    • Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ морс ΠΈ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΡ‚ ΠΈΠ· ΠΊΠ»ΡŽΠΊΠ²Ρ‹ для Π΄Π΅Ρ‚Π΅ΠΉ
    • Клюква – ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ свойства для Π΄Π΅Ρ‚Π΅ΠΉ
    • Π‘ ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ возраста ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ»ΡŽΠΊΠ²Ρƒ дСтям
    • Как ΡΠ²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ морс ΠΈΠ· ΠΊΠ»ΡŽΠΊΠ²Ρ‹ для Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΊΠ° β€” классичСский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚
      • ΠŸΠΎΠ½Π°Π΄ΠΎΠ±ΠΈΡ‚ΡΡ
      • ΠŸΡ€ΠΎΡ†Π΅ΡΡ приготовлСния
      • ΠœΠΎΡ€Ρ ΠΈΠ· ΠΊΠ»ΡŽΠ²Ρ‹ с ΠΈΠΌΠ±ΠΈΡ€Π΅ΠΌ
      • ΠœΠΎΡ€Ρ ΠΈΠ· ΠΊΠ»ΡŽΠΊΠ²Ρ‹ с шиповников
      • ΠšΠΎΠΌΠΏΠΎΡ‚ ΠΈΠ· ΠΊΠ»ΡŽΠΊΠ²Ρ‹ – Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ для Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΊΠ°
    • Клюква ΠΏΡ€ΠΈ простудС ΠΈ кашлС Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΊΡƒ
      • ΠšΠΎΠΌΡƒ нСльзя Π΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ»ΡŽΠΊΠ²Ρƒ
    • Π‘ ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ возраста ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ дСтям ΠΊΠ»ΡŽΠΊΠ²Ρƒ ΠΈ ΠΊΠ»ΡŽΠΊΠ²Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ морс
    • Клюква Π² Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π΅ ΠΌΠ°Π»Ρ‹ΡˆΠ° – с ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ возраста Π΅Ρ‘ вводят Π² ΠΏΡ€ΠΈΠΊΠΎΡ€ΠΌ?
      • Π’ ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΌ Π²ΠΈΠ΄Π΅ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ Π΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ»ΡŽΠΊΠ²Ρƒ ΠΌΠ°Π»Ρ‹ΡˆΠ°ΠΌ Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠ³ΠΎ возраста?
    • Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ морс ΠΈ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΡ‚ ΠΈΠ· ΠΊΠ»ΡŽΠΊΠ²Ρ‹ для Π΄Π΅Ρ‚Π΅ΠΉ
    • Клюква – ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ свойства для Π΄Π΅Ρ‚Π΅ΠΉ
    • Π‘ ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ возраста ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ»ΡŽΠΊΠ²Ρƒ дСтям
    • Как ΡΠ²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ морс ΠΈΠ· ΠΊΠ»ΡŽΠΊΠ²Ρ‹ для Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΊΠ° β€” классичСский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚
      • ΠŸΠΎΠ½Π°Π΄ΠΎΠ±ΠΈΡ‚ΡΡ
      • ΠŸΡ€ΠΎΡ†Π΅ΡΡ приготовлСния
      • ΠœΠΎΡ€Ρ ΠΈΠ· ΠΊΠ»ΡŽΠ²Ρ‹ с ΠΈΠΌΠ±ΠΈΡ€Π΅ΠΌ
      • ΠœΠΎΡ€Ρ ΠΈΠ· ΠΊΠ»ΡŽΠΊΠ²Ρ‹ с шиповников
      • ΠšΠΎΠΌΠΏΠΎΡ‚ ΠΈΠ· ΠΊΠ»ΡŽΠΊΠ²Ρ‹ – Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ для Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΊΠ°
    • Клюква ΠΏΡ€ΠΈ простудС ΠΈ кашлС Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΊΡƒ
      • ΠšΠΎΠΌΡƒ нСльзя Π΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ»ΡŽΠΊΠ²Ρƒ
  • ΠšΠ»ΡŽΠΊΠ²Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ морс для Π΄Π΅Ρ‚Π΅ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ β€” Π”Π΅Ρ‚ΠΈΡˆΠΊΠΈ ΠΈ ΠΈΡ… ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΡ‹
    • ΠžΡΠΎΠ±Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΠΈ ΠΈ Π±Π°Π·ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»Π° приготовлСния морса ΠΈΠ· Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ свСТСй ΠΊΠ»ΡŽΠΊΠ²Ρ‹
    • ΠšΠ»Π°ΡΡΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΈΠΉ ΠΊΠ»ΡŽΠΊΠ²Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ морс с Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ сахарного пСска
      • Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:
      • Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ вкусный ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΉ морс ΠΈΠ· ΠΊΠ»ΡŽΠΊΠ²Ρ‹ (классичСский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ, описанный пошагово):
      • Π‘ΠΎΠ²Π΅Ρ‚:
    • ΠžΡΠ²Π΅ΠΆΠ°ΡŽΡ‰ΠΈΠΉ морс ΠΈΠ· ΠΊΠ»ΡŽΠΊΠ²Ρ‹ с ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠΌ (Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ Π² Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€Π΅)
      • ΠŸΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ:
      • ΠŸΠΎΠ΄Ρ€ΠΎΠ±Π½Π°Ρ инструкция ΠΏΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡŽ:
      • Π‘ΠΎΠ²Π΅Ρ‚:
    • Π’Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ приготовлСния морса с ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΎΠΌ шиповника
      • НСобходимыС ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹:
      • Как ΡΠ²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΉ клюквСнно-ΡˆΠΈΠΏΠΎΠ²Π½ΠΈΠΊΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ морс Π΄ΠΎΠΌΠ°:
  • Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ»ΡŽΠΊΠ²Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ морс для Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΊΠ° β€” Π›ΠΎΡ€ ΠΈ ΠŸΡ€ΠΎΡΡ‚ΡƒΠ΄Π°
    • ΠžΡ‚Ρ€ΠΈΡ†Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ стороны ΠΊΠ»ΡŽΠΊΠ²Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… дСсСртов
    • Π‘ ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ возраста ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ»ΡŽΠΊΠ²Ρƒ?
  • Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ»ΡŽΠΊΠ²Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ морс с ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠΌ — Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚
      • 2-ΠΉ способ приготовлСния клюквСнного морса
      • 3-ΠΉ способ β€” Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ»ΡŽΠΊΠ²Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ морс с ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠΌ
      • ΠŸΠΎΠ΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ссылкой:
  • Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΈΠ· Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹Ρ… ΠΈ свСТих ягод
    • Π Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄Π°Ρ†ΠΈΠΈ ΠΏΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡŽ
    • ΠšΠ»ΡŽΠΊΠ²Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ морс: Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ ΠΈΠ· Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹Ρ… ягод
      • ΠšΠ»ΡŽΠΊΠ²Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ морс Π±Π΅Π· тСрмичСской ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠΈ
      • ΠšΠ»Π°ΡΡΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΈΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚
      • ΠšΠ»ΡŽΠΊΠ²Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ морс с шиповником

Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ морс ΠΈ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΡ‚ ΠΈΠ· ΠΊΠ»ΡŽΠΊΠ²Ρ‹ для Π΄Π΅Ρ‚Π΅ΠΉ HealthIsLife.ru

Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ морс ΠΈ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΡ‚ ΠΈΠ· ΠΊΠ»ΡŽΠΊΠ²Ρ‹ для Π΄Π΅Ρ‚Π΅ΠΉ

ЗдравствуйтС, Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ Ρ‡ΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΠΈ. Π―Ρ€ΠΊΠΈΠ΅ красныС ягоды ΠΊΠ»ΡŽΠΊΠ²Ρ‹ Π·Π½Π°ΠΊΠΎΠΌΡ‹ всСм с дСтства. МногиС ΠΌΠ°ΠΌΡ‹ ΠΈ Π±Π°Π±ΡƒΡˆΠΊΠΈ Π·Π½Π°ΡŽΡ‚ ΠΈΡ…, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΡ€ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ лСкаря. ΠšΠ»ΡŽΠΊΠ²Ρƒ Π΄Π°ΡŽΡ‚ дСтям с ослаблСнным ΠΈΠΌΠΌΡƒΠ½ΠΈΡ‚Π΅Ρ‚ΠΎΠΌ, ΠΏΡ€ΠΈ частых простудах, ΠΈΠ»ΠΈ просто для укрСплСния Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ. Клюква извСстна ΠΈ любима Π²ΠΎ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΡ… странах ΠΌΠΈΡ€Π°. Π’ России Π΅Π΅ Ρ†Π΅Π»Π΅Π±Π½Ρ‹Π΅ свойства ΠΈ прСкрасный вкус Π·Π½Π°ΡŽΡ‚ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ с 16 Π²Π΅ΠΊΠ°. Она растСт Π² сСвСрных Ρ€Π°ΠΉΠΎΠ½Π°Ρ… России, Ρ‚Π°ΠΌ Π² ΠΏΠ΅Ρ€ΠΈΠΎΠ΄ созрСвания ΠΊΠ»ΡŽΠΊΠ²Ρ‹ Π² Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π΅ осСни Π΄Π°ΠΆΠ΅ проводятся ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΠΊΠΈ Π² Ρ‡Π΅ΡΡ‚ΡŒ этой чудСсной ягоды. Π•Π΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠ² ΠΈ морсов, Π½ΠΎ ΠΈ Π² составС ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΡ… ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½Ρ‹Ρ… блюд ΠΈ дСсСртов.

Π”Π΅Ρ‚ΠΈ большС ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡ΠΈΡ‚Π°ΡŽΡ‚ ΠΊΠ»ΡŽΠΊΠ²Ρƒ с сахаром, Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ ΠΈΠ· ΠΊΠ»ΡŽΠΊΠ²Ρ‹, сладкий ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΡ‚ ΠΈΠ»ΠΈ морс. Π₯отя ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Π΅Π΅ всСго Π΅Π΅ Π΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ дСтям Π² Π½Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌ Π²ΠΈΠ΄Π΅, Π½Π΅ Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ. Π’Π°ΠΊ сохраняСтся большС всСго Ρ†Π΅Π»Π΅Π±Π½Ρ‹Ρ… свойств ΠΈ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ². МоТно просто Ρ€Π°Π·ΠΌΡΡ‚ΡŒ Π΅Π΅ с сахарным пСском, ΠΈΠ»ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹, получится ΠΊΠ»ΡŽΠΊΠ²Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Ρ‡Π°ΠΉ.

Клюква – ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ свойства для Π΄Π΅Ρ‚Π΅ΠΉ

ΠŸΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ свойства ΠΊΠ»ΡŽΠΊΠ²Ρ‹ для Π΄Π΅Ρ‚Π΅ΠΉ Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹. ΠŸΡ€Π΅ΠΆΠ΄Π΅ всСго, рСгулярноС ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΊΠ»ΡŽΠΊΠ²Ρ‹ ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ ΠΈΠΌΠΌΡƒΠ½ΠΈΡ‚Π΅Ρ‚. Π”Π΅Ρ‚ΠΈ Π² Ρ€Π°Π½Π½Π΅ΠΌ возрастС часто ΠΏΡ€ΠΎΡΡ‚ΡƒΠΆΠ°ΡŽΡ‚ΡΡ, ΠΏΠΎΠ΄Ρ…Π²Π°Ρ‚Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ Π±ΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ Ρƒ Π΄Ρ€ΡƒΠ³Π° Π² дСтском саду. Бочная кислая ягодка ΠΏΠΎΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΌΠ°ΠΌΠ΅ ΡΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΠ΅ Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΊΡƒ, сдСлаСт ΠΈΠΌΠΌΡƒΠ½ΠΈΡ‚Π΅Ρ‚ ΠΌΠ°Π»Ρ‹ΡˆΠ° ΠΊΡ€Π΅ΠΏΡ‡Π΅ ΠΈ сильнСС.

Клюква Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚Π° Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ Π‘, Π’, Π• ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»Π°ΠΌΠΈ, органичСскими кислотами. Π­Ρ‚ΠΎ кладовая ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Ρ… вСщСств для дСтского ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ°.

Если Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΎΠΊ ΡƒΠΆΠ΅ Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π», ΠΊΠ»ΡŽΠΊΠ²Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ сок способСн ΡΠ½ΠΈΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρƒ. Он способствуСт ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»Π΅Π½ΠΈΡŽ, Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊ быстрСС Π²Ρ‹Π·Π΄ΠΎΡ€Π°Π²Π»ΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚.

Клюква Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°Π΅Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΈ Π±ΠΎΠ»ΠΈ Π² Π³ΠΎΡ€Π»Π΅, ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ ΠΎΡ‚Ρ…Π°Ρ€ΠΊΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ свойства. ΠšΠ»ΡŽΠΊΠ²Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ соком ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ Π³ΠΎΡ€Π»ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈ Π°Π½Π³ΠΈΠ½Π΅. Π­Ρ‚ΠΎ срСдство ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ Π² комплСксС с Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌΠΈ лСкарствСнными ΠΏΡ€Π΅ΠΏΠ°Ρ€Π°Ρ‚Π°ΠΌΠΈ ΠΈ ускоряСт Π²Ρ‹Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅, Π½Π΅ причиняя Π²Ρ€Π΅Π΄Π°.

Клюква Π±Π»Π°Π³ΠΎΡ‚Π²ΠΎΡ€Π½ΠΎ дСйствуСт Π½Π° ΠΆΠ΅Π»ΡƒΠ΄ΠΎΡ‡Π½ΠΎ-ΠΊΠΈΡˆΠ΅Ρ‡Π½Ρ‹ΠΉ Ρ‚Ρ€Π°ΠΊΡ‚, ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΠΈΠ΅, сниТаСт риск появлСния дисбактСриоза, ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚ Ρƒ ΠΌΠ°Π»Ρ‹ΡˆΠ΅ΠΉ.

ΠšΠ»ΡŽΠΊΠ²Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ сок ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΎΡ‚Π²Ρ€Π°Ρ‰Π°Π΅Ρ‚ заболСвания ΠΏΠΎΡ‡Π΅ΠΊ ΠΈ мочСвыводящих ΠΏΡƒΡ‚Π΅ΠΉ, снимаСт ΠΎΡ‚Π΅ΠΊΠΈ, Π²Ρ‹Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ токсины ΠΈΠ· ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ°. Клюква ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°Π΅Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΈ Π²ΠΎΡΠΏΠ°Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… процСссах Π² ΠΏΠΎΡ‡ΠΊΠ°Ρ….

ΠšΠΈΡΠ»Ρ‹ΠΉ сок Π±Π»Π°Π³ΠΎΡ‚Π²ΠΎΡ€Π½ΠΎ влияСт Π½Π° ΠΊΠΎΠΆΡƒ Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΈ Π΄Π΅Ρ€ΠΌΠ°Ρ‚ΠΈΡ‚Π΅, ΠΊΠΎΠΆΠ½Ρ‹Ρ… воспалСниях, экзСмС.

Π‘ ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ возраста ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ»ΡŽΠΊΠ²Ρƒ дСтям

Π”ΠΎ 6 мСсяцСв Π½ΠΈ ягоды ΠΊΠ»ΡŽΠΊΠ²Ρ‹, Π½ΠΈ ΠΊΠ»ΡŽΠΊΠ²Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ сок, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΉ ΠΏΡ€ΠΈΠΊΠΎΡ€ΠΌ, Π΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠ»Π°Π΄Π΅Π½Ρ†Π°ΠΌ Π½Π΅ рСкомСндуСтся. ПослС 6 мСсяцСв Π΄ΠΎ 1 Π³ΠΎΠ΄Π° ΠΊΠ»ΡŽΠΊΠ²Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ сок, Ρ€Π°Π·Π±Π°Π²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π½Π°ΠΏΠΎΠΏΠΎΠ»Π°ΠΌ с Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π² Π½Π΅Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΡ… количСствах ΠΈΠ»ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ Π² каши.

Π―Π³ΠΎΠ΄Ρ‹ Π΄ΠΎ Π³ΠΎΠ΄Π° Π΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ нСльзя, Π²ΠΎ ΠΈΠ·Π±Π΅ΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅ Π°Π»Π»Π΅Ρ€Π³ΠΈΠΈ. Π’Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ Π² Π½ΠΈΡ… Π΅ΡΡ‚ΡŒ яркий ΠΏΠΈΠ³ΠΌΠ΅Π½Ρ‚, Π²Ρ‹Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠΉ Π°Π»Π»Π΅Ρ€Π³ΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΡƒΡŽ Ρ€Π΅Π°ΠΊΡ†ΠΈΡŽ.

ΠžΡ‚ 1 Π³ΠΎΠ΄Π° Π΄ΠΎ 3 Π»Π΅Ρ‚ ΡƒΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ ягоды ΠΊΠ»ΡŽΠΊΠ²Ρ‹ свСТСй ΠΈΠ»ΠΈ Ρ€Π°Π·ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½ΠΎΠΉ. Π’ ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹ΠΉ Ρ€Π°Π· Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π΄Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ягод ΠΈ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΈΡ… Π΄Π½Π΅ΠΉ ΡΠ»Π΅Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ – Π½Π΅ появилась Π»ΠΈ аллСргия. Если всС Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ»ΡŽΠΊΠ²Ρƒ рСгулярно.

ДСтям ΡΡ‚Π°Ρ€ΡˆΠ΅ 3 Π»Π΅Ρ‚ ΠΊΠ»ΡŽΠΊΠ²Ρƒ Π΄Π°ΡŽΡ‚ Π±Π΅Π· ΠΎΠ³Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‡Π΅Π½ΠΈΠΉ Π² свСТСм ΠΈΠ»ΠΈ Ρ€Π°Π·ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½ΠΎΠΌ Π²ΠΈΠ΄Π΅, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΊΠ»ΡŽΠΊΠ²Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΡ‚ ΠΈΠ»ΠΈ морс. НСкоторыС Π΄Π΅Ρ‚ΠΈ ΠΎΠ±ΠΎΠΆΠ°ΡŽΡ‚ ΠΊΠ»ΡŽΠΊΠ²Ρƒ Π² сахарС.

Как ΡΠ²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ морс ΠΈΠ· ΠΊΠ»ΡŽΠΊΠ²Ρ‹ для Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΊΠ° β€” классичСский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

Π‘Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ морс ΠΈΠ· ΠΊΠ»ΡŽΠΊΠ²Ρ‹ с многочислСнными ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΌΠΈ свойствами для Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΊΠ° ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ просто.

ΠŸΠΎΠ½Π°Π΄ΠΎΠ±ΠΈΡ‚ΡΡ

  • 2 Π». Π²ΠΎΠ΄Ρ‹,
  • 150 Π³Ρ€. сахара,
  • 250 Π³Ρ€. ΠΊΠ»ΡŽΠΊΠ²Ρ‹.

ΠŸΡ€ΠΎΡ†Π΅ΡΡ приготовлСния

НуТно ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Ρ‚ΡƒΡŽ ΡΠ²Π΅ΠΆΡƒΡŽ ΠΊΠ»ΡŽΠΊΠ²Ρƒ Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€ΠΎΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ Π²Ρ€ΡƒΡ‡Π½ΡƒΡŽ, ΠΎΡ‚ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ сок Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· ΠΌΠ°Ρ€Π»ΡŽ. ΠŸΠΈΡ‚ΡŒΠ΅Π²ΡƒΡŽ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ довСсти Π΄ΠΎ кипСния, Π²Ρ‹Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π½Π΅Π΅ сок ΠΈ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΆΠΌΡ‹Ρ… ΠΊΠ»ΡŽΠΊΠ²Ρ‹. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ морс ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎΠ΅ сито ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠ°Ρ€Π»ΡŽ, ΠΎΡΡ‚ΡƒΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ. Π₯Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 3 Π΄Π½Π΅ΠΉ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅.

Π Π΅Π±Π΅Π½ΠΊΡƒ Π΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ морс Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Ρ‚Π΅ΠΏΠ»Ρ‹ΠΌ. ОсобСнно, Ссли ΠΌΠ°Π»Ρ‹Ρˆ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅Ρ‚, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Π΅Π΅ для Π³ΠΎΡ€Π»Π° ΠΈ ΠΎΠ±Ρ‰Π΅Π³ΠΎ самочувствия.

ΠœΠΎΡ€Ρ ΠΈΠ· ΠΊΠ»ΡŽΠ²Ρ‹ с ΠΈΠΌΠ±ΠΈΡ€Π΅ΠΌ

Π’Π΄Π²ΠΎΠΉΠ½Π΅ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΌ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΊΠ»ΡŽΠΊΠ²Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ морс с ΠΈΠΌΠ±ΠΈΡ€Π΅ΠΌ. Для Π΅Π³ΠΎ приготовлСния понадобятся:

  • Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ пСсок 250 Π³Ρ€.
  • Π’ΠΎΠ΄Π° 2,5 Π».
  • Π˜ΠΌΠ±ΠΈΡ€ΡŒ 20 – 30 Π³Ρ€.
  • Клюква 350 Π³Ρ€.

ΠŸΠΈΡ‚ΡŒΠ΅Π²ΡƒΡŽ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ довСсти Π΄ΠΎ кипСния, Ρ€Π°ΡΡ‚Π²ΠΎΡ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π½Π΅ΠΉ сахар, ΠΎΡΡ‚ΡƒΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ. ΠšΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎ сахара ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡƒΠ²Π΅Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΠ»ΠΈ ΡƒΠΌΠ΅Π½ΡŒΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ Π½Π° свой вкус. Π˜ΠΌΠ±ΠΈΡ€ΡŒ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ Π²Ρ‹ΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ Π² Π²ΠΎΠ΄Ρƒ. ΠŸΡ€ΠΎΠΌΡ‹Ρ‚Ρ‹Π΅ ягоды ΠΊΠ»ΡŽΠΊΠ²Ρ‹ Ρ†Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ Π²Ρ‹ΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ с Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ, довСсти Π΄ΠΎ кипСния. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ морс ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· ΠΌΠ°Ρ€Π»ΡŽ ΠΈ ΠΎΡΡ‚ΡƒΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ.

ΠœΠΎΡ€Ρ ΠΈΠ· ΠΊΠ»ΡŽΠΊΠ²Ρ‹ с шиповников

Клюква сочСтаСтся ΠΏΠΎ вкусу со ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠΌΠΈ ягодами ΠΈ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌΠΈ. Π’ морс Π²ΠΎ врСмя приготовлСния ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ яблоки, Π³Ρ€ΡƒΡˆΠΈ, ΠΌΠ°Π»ΠΈΠ½Ρƒ. Но Π² сочСтании с шиповником – это чистый Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π‘. ΠœΠ°ΠΊΡΠΈΠΌΡƒΠΌ ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΡƒΠΌΠ΅ Π·Π°Ρ‚Ρ€Π°Ρ‚.

Для приготовлСния клюквСнного морса с шиповником Π½ΡƒΠΆΠ½Ρ‹:

  • 250 Π³Ρ€. ΠΊΠ»ΡŽΠΊΠ²Ρ‹,
  • 100 Π³Ρ€. шиповника,
  • 100 Π³Ρ€. сахара,
  • 1,5 Π». Π²ΠΎΠ΄Ρ‹.

Π¨ΠΈΠΏΠΎΠ²Π½ΠΈΠΊ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ кипятком, 3 – 4 часа Π½Π°ΡΡ‚ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π² тСрмосС, ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ. ΠšΠ»ΡŽΠΊΠ²Ρƒ Ρ€Π°Π·ΠΌΡΡ‚ΡŒ с сахаром, сок ΠΎΡ‚ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· ΠΌΠ°Ρ€Π»ΡŽ. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π²Ρ‹Π»ΠΈΡ‚ΡŒ настой шиповника Π² ΠΊΠ»ΡŽΠΊΠ²Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ сок. ΠŸΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ горячим ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΡ…Π»Π°ΠΆΠ΄Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ.

Π”Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ морсы ΠΈ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΡ‚Ρ‹ ΠΈΠ· ΠΊΠ»ΡŽΠΊΠ²Ρ‹ Π½Π°ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ эффСктивнСС ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Π΅Π΅, Ρ‡Π΅ΠΌ Ρ‚Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ дСньги Π½Π° искусствСнныС Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹ для Π΄Π΅Ρ‚Π΅ΠΉ ΠΈ лСкарства Π²ΠΎ врСмя Π±ΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΈ. Π›Π΅Π³Ρ‡Π΅ Π·Π°Ρ€Π°Π½Π΅Π΅ ΡƒΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠΌΠΌΡƒΠ½ΠΈΡ‚Π΅Ρ‚.

Π’Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ морс ΠΈΠ· ΠΊΠ»ΡŽΠΊΠ²Ρ‹ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Π² эмалированной посудС. Π’Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈ соприкосновСнии с ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π»Π»ΠΎΠΌ клюква тСряСт Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΡƒΡŽ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ своих Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ².

ΠšΠΎΠΌΠΏΠΎΡ‚ ΠΈΠ· ΠΊΠ»ΡŽΠΊΠ²Ρ‹ – Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ для Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΊΠ°

ΠšΠ»ΡŽΠΊΠ²Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΡ‚ варится быстро ΠΈ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ. Для Π½Π΅Π³ΠΎ понадобится 200 Π³Ρ€. ΠΊΠ»ΡŽΠΊΠ²Ρ‹, 150 Π³Ρ€. сахарного пСска, 2 Π». Π²ΠΎΠ΄Ρ‹. Π’ΠΎΠ΄Ρƒ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ довСсти Π΄ΠΎ кипСния, Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ Π² Π½Π΅ΠΉ сахар, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ†Π΅Π»Ρ‹Π΅ ягоды ΠΊΠ»ΡŽΠΊΠ²Ρ‹ ΠΈ ΠΊΠΈΠΏΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. ΠšΠΎΠΌΠΏΠΎΡ‚ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ². ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎ ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ ΠΎΡ…Π»Π°ΠΆΠ΄Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ Π² ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΡƒΡŽ ΠΏΠΎΠ³ΠΎΠ΄Ρƒ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΏΠ»Ρ‹ΠΌ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Ρƒ Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΊΠ° Π±ΠΎΠ»ΠΈΡ‚ Π³ΠΎΡ€Π»ΠΎ.

Клюква Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ сочСтаСтся ΠΏΠΎ вкусу с брусникой. ΠšΠΎΠΌΠΏΠΎΡ‚ ΠΈΠ· Π½ΠΈΡ… дСтям навСрняка понравится. Для приготовлСния ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΡ‚Π° Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ 400 Π³Ρ€. брусники, 100 Π³Ρ€. ΠΊΠ»ΡŽΠΊΠ²Ρ‹, 1 Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½, 0,5 стакана сахара, 1,5 Π». Π²ΠΎΠ΄Ρ‹.

Π―Π³ΠΎΠ΄Ρ‹ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ, Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½ Π½Π°Ρ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Π½Π° Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅ ΠΈ Π²Ρ‹ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΈΠ· Π½Π΅Π³ΠΎ сок. Π’ΠΎΠ΄Ρƒ довСсти Π΄ΠΎ кипСния, Ρ€Π°ΡΡ‚Π²ΠΎΡ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π½Π΅ΠΉ сахар ΠΈ Π²Ρ‹ΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ Ρ†Π΅Π΄Ρ€Ρƒ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π°. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π²Ρ‹ΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ ягоды Π² ΠΊΠΈΠΏΡΡ‰ΡƒΡŽ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ ΠΈ Π²Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚ΡƒΠ΄Π° Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ сок. Π’Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Ρ‰Π΅ 5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, Π²Ρ‹ΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ ΠΎΡΡ‚ΡƒΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ. Вкусный ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΡ‚ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ².

Клюква ΠΏΡ€ΠΈ простудС ΠΈ кашлС Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΊΡƒ

ΠŸΡ€ΠΈ простудС ΠΈ больном Π³ΠΎΡ€Π»Π΅ клюква усиливаСт дСйствиС лСкарствСнных ΠΏΡ€Π΅ΠΏΠ°Ρ€Π°Ρ‚ΠΎΠ², Π½Π΅ Π΄Π°Π΅Ρ‚ возмоТности Ρ€Π°Π·ΠΌΠ½ΠΎΠΆΠ°Ρ‚ΡŒΡΡ бактСриям ΠΈ ΠΈΠ½Ρ„Π΅ΠΊΡ†ΠΈΠΈ. НасыщаСт ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ. ΠšΠ»ΡŽΠΊΠ²Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ морс ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΡ‚ восстанавливаСт Π²ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΉ баланс ΠΈ способствуСт скорому Π²Ρ‹Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡŽ.

ΠšΠ»ΡŽΠΊΠ²Ρƒ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Π΅Π΅ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ Π±Π΅Π· тСрмичСской ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠΈ, Ρ‚Π°ΠΊ сохраняСтся максимальноС количСство Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ². ΠžΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΠ»ΡŽΠΊΠ²Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Ρ‡Π°ΠΉ готовится ΠΌΠΎΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎ. ΠŸΠΎΠ»ΡΡ‚Π°ΠΊΠ°Π½Π° ΠΊΠ»ΡŽΠΊΠ²Ρ‹ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Ρ€Π°ΡΡ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ с сахаром, Π·Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ горячСй кипячСной Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ, ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ. Напиток Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ² ΠΊ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΡŽ.

Он смягчаСт боль Π² Π³ΠΎΡ€Π»Π΅, Π²Ρ‹Π·Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅, Ссли ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ горячим. ОсобСнно ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎ Π΅Π³ΠΎ ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ дСтям ΠΏΡ€ΠΈ простудС Π½Π° Π½ΠΎΡ‡ΡŒ, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌ сразу Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΠΏΠΎΠ΄ одСяло. Π£Ρ‚Ρ€ΠΎΠΌ симптомы простуды Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ снизятся.

ΠŸΡ€ΠΈ кашлС ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎ ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ»ΡŽΠΊΠ²Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Ρ‡Π°ΠΉ нСсколько Ρ€Π°Π· Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ дня. Он насыщаСт ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ, способствуСт Π²Ρ‹Π²Π΅Π΄Π΅Π½ΠΈΡŽ ΠΈΠ½Ρ„Π΅ΠΊΡ†ΠΈΠΈ ΠΈΠ· ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ°.

Если Ρƒ Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΊΠ° появились насморк ΠΈ кашСль, Π½Π΅ стоит сразу Π΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΡΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠ΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ Π°Π½Ρ‚ΠΈΠ±ΠΈΠΎΡ‚ΠΈΠΊΠΈ. Π­Ρ„Ρ„Π΅ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎΠ΅ срСдство – ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ ΠΊΠ»ΡŽΠΊΠ²Ρ‹ ΠΈ шиповника с ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠΌ. Π―Π³ΠΎΠ΄Ρ‹ Π² Ρ€Π°Π²Π½Ρ‹Ρ… долях Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ кипятком Π² тСрмосС ΠΈ Π΄Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π°ΡΡ‚ΠΎΡΡ‚ΡŒΡΡ нСсколько часов.

Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠ΅Π΄ ΠΏΠΎ вкусу, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Π²Ρ‹ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ Π΄ΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π°. Π”Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ нСсколько Ρ€Π°Π· Π² дСнь. Он быстро снимаСт Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ΡΡ ΠΏΡ€ΠΈΠ·Π½Π°ΠΊΠΈ простуды.

ΠšΠΎΠΌΡƒ нСльзя Π΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ»ΡŽΠΊΠ²Ρƒ

НСсмотря Π½Π° всС ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ качСства ΠΊΠ»ΡŽΠΊΠ²Ρ‹, Ρƒ Π½Π΅Π΅ Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΈ противопоказания. Из-Π·Π° яркой красной окраски Ρƒ Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… Π΄Π΅Ρ‚Π΅ΠΉ ΠΎΠ½Π° Π²Ρ‹Π·Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ Π°Π»Π»Π΅Ρ€Π³ΠΈΡŽ, которая проявляСтся Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ покраснСния ΠΊΠΎΠΆΠΈ, Π·ΡƒΠ΄Π°.

ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ ΠΊΠ»ΡŽΠΊΠ²Ρƒ Π² сыром Π²ΠΈΠ΄Π΅ Π½Π΅ Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΡŽΡ‚ Π΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ дСтям Π΄ΠΎ 3 Π»Π΅Ρ‚. Π₯отя ΠΈ ΠΎΡ‚ Π½Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ клюквСнного морса ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ аллСргичСская рСакция.

НСльзя Π΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ»ΡŽΠΊΠ²Ρƒ дСтям, склонным ΠΊ гастриту, с расстройствами ΠΆΠ΅Π»ΡƒΠ΄ΠΎΡ‡Π½ΠΎ-ΠΊΠΈΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‚Ρ€Π°ΠΊΡ‚Π°. ΠšΠΈΡΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹, содСрТащиСся Π² клюквСнном сокС, Ρ€Π°Π·Π΄Ρ€Π°ΠΆΠ°ΡŽΡ‚ ΡΠ»ΠΈΠ·ΠΈΡΡ‚ΡƒΡŽ ΠΆΠ΅Π»ΡƒΠ΄ΠΊΠ°, ΠΏΡ€ΠΎΠ²ΠΎΡ†ΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‚ Π²Ρ‹Π΄Π΅Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΆΠ΅Π»ΡƒΠ΄ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ сока.

ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ дСтям Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΡŽΡ‚ ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ»ΡŽΠΊΠ²Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ морс ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΡ‚ послС Π΅Π΄Ρ‹. НасыщСнный сок ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ€Π°Π·Π±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ.

ПослС Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΎΠΊ ΠΏΠΎΠ΅Π» ΠΊΠ»ΡŽΠΊΠ²Ρƒ, ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΎΠ»ΠΎΡΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ Ρ€ΠΎΡ‚ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π·ΡƒΠ±Ρ‹. По мнСнию стоматологов, кислоты клюквСнного сока Π½Π΅Π³Π°Ρ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎ Π²ΠΎΠ·Π΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‚ Π½Π° Π·ΡƒΠ±Π½ΡƒΡŽ эмаль.

Но всС ΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Ρ… свойств Π² клюквС Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ большС, Ρ‡Π΅ΠΌ Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½Ρ‹Ρ… Π½Π΅Π³Π°Ρ‚ΠΈΠ²Π½Ρ‹Ρ…. Π­Ρ‚ΠΈ ягоды ΡƒΠΊΡ€Π΅ΠΏΠ»ΡΡŽΡ‚ дСтский ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ, ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°ΡŽΡ‚ ΠΏΡ€ΠΈ простудС, Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΡƒΡΠΊΠΎΡ€ΡΡŽΡ‚ процСсс выздоровлСния.

Клюква ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°Π΅Ρ‚ ΠΌΠ°ΠΌΠ°ΠΌ ΡΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΠ΅ Π΄Π΅Ρ‚ΠΎΠΊ. А ΠΌΠ°Π»Ρ‹ΡˆΠΈ с ΡƒΠ΄ΠΎΠ²ΠΎΠ»ΡŒΡΡ‚Π²ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΊΡƒΡˆΠ°ΡŽΡ‚ Π΅Π΅ Π² составС дСсСртов, Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΡ, ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΡ‚Π°.

Π‘ ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ возраста ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ дСтям ΠΊΠ»ΡŽΠΊΠ²Ρƒ ΠΈ ΠΊΠ»ΡŽΠΊΠ²Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ морс

Клюква – полСзная ягода, благодаря ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡƒΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠΌΠΌΡƒΠ½Π½ΡƒΡŽ систСму ΠΈ ΠΈΠ·Π±Π΅ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΡ… вирусных Π±ΠΎΠ»Π΅Π·Π½Π΅ΠΉ. Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½Π° принСсла Π²Π°ΡˆΠ΅ΠΌΡƒ ΠΌΠ°Π»Ρ‹ΡˆΡƒ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·Ρƒ, Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π·Π½Π°Ρ‚ΡŒ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ ввСсти Π΅Ρ‘ Π² дСтский Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½. Π‘ ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ возраста Ρ€Π΅Π±Ρ‘Π½ΠΊΡƒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ»ΡŽΠΊΠ²Ρƒ? Π’ ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΌ Π²ΠΈΠ΄Π΅ Π΅Ρ‘ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»Π°Π³Π°ΡŽΡ‚? Как Ρ€Π°ΡΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ ΡΡƒΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΡƒΡŽ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΡŽ ягод для ΠΌΠ°Π»Ρ‹ΡˆΠ°?

Клюква ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π²Π°ΠΆΠ½Π° Π² дСтском ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠΈ, ΠΎΠ½Π° Ρ‚Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ для укрСплСния ΠΈΠΌΠΌΡƒΠ½ΠΈΡ‚Π΅Ρ‚Π° Π΄Π΅Ρ‚Π΅ΠΉ, для возбуТдСния Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π°, ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΆΠΈΠ·Π½Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ тонуса, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π² ΠΏΠ΅Ρ€ΠΈΠΎΠ΄ выздоровлСния. Клюква способствуСт ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡŽ пищСварСния ΠΈ усвоСния ΠΏΠΈΡ‰ΠΈ. Π’ Π½Π΅Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΡ… количСствах яблочно-ΠΊΠ»ΡŽΠΊΠ²Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ сок Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΡŽΡ‚ Π΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ дСтям Ρ€Π°Π½Π½Π΅Π³ΠΎ возраста для ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π° (с 6 мСсяцСв). Клюква Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ° Ρ‚Π΅ΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½Π° способна Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΡƒΡΠΈΠ»ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π°Π½Ρ‚ΠΈΠ±Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ дСйствиС Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… ΠΏΡ€Π΅ΠΏΠ°Ρ€Π°Ρ‚ΠΎΠ², Π½ΠΎ ΠΈ сама ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ Π²Ρ‹Ρ€Π°ΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π»Π΅Ρ‡Π΅Π±Π½Ρ‹ΠΉ эффСкт. Π‘ΠΎΠΊ ΠΊΠ»ΡŽΠΊΠ²Ρ‹, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, Π·Π°Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚ рост ΠΈ Ρ€Π°Π·Π²ΠΈΡ‚ΠΈΠ΅ золотистого стафилококка, Π±Π°Ρ†ΠΈΠ»Π» сибирской язвы, протСя ΠΈ ΠΊΠΈΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΠΎΠΉ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ.

Клюква Π² Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π΅ ΠΌΠ°Π»Ρ‹ΡˆΠ° – с ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ возраста Π΅Ρ‘ вводят Π² ΠΏΡ€ΠΈΠΊΠΎΡ€ΠΌ?

Π’ Ρ‡Ρ‘ΠΌ Π·Π°ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Π΅Ρ‚ΡΡ польза ΠΊΠ»ΡŽΠΊΠ²Ρ‹?

  • Клюква Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚Π° Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ Π‘, А, Π•, К, Π Π  ΠΈ Π’.
  • Π’ Π½Π΅ΠΉ содСрТатся ΠΌΠ°ΠΊΡ€ΠΎ- ΠΈ микроэлСмСнты, Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΊΠ°Π»ΠΈΠΉ, ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΠΉ, ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·ΠΎ ΠΈ фосфор.
  • Клюква – ΠΌΠΎΡ‰Π½Ρ‹ΠΉ стимулятор ΠΈΠΌΠΌΡƒΠ½ΠΈΡ‚Π΅Ρ‚Π°, ΠΎΠ½Π° укрСпляСт Π·Π°Ρ‰ΠΈΡ‚Π½Ρ‹Π΅ Ρ„ΡƒΠ½ΠΊΡ†ΠΈΠΈ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ°, помогая ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΎΡ‚Π²Ρ€Π°Ρ‰Π°Ρ‚ΡŒ простудныС заболСвания.
  • Клюква ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ Π·Π°Ρ‰ΠΈΡ‚Π½Ρ‹Π΅ силы Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΈ простудных заболСваниях (ΠžΠ Π—, ΠžΠ Π’Π˜, Π³Ρ€ΠΈΠΏΠΏ, адСновирусная инфСкция).
  • Клюква ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°Π΅Ρ‚ ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠ³ΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΌ эффСктом, поэтому Π΅Ρ‘ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎ ΠΊΡƒΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ β€” ΡƒΠΌΠ΅Π½ΡŒΡˆΠ°Π΅Ρ‚ ΠΈΠ½Ρ‚ΠΎΠΊΡΠΈΠΊΠ°Ρ†ΠΈΡŽ дСтского ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ°.
  • Π­Ρ‚Π° ягода Π²Ρ‹Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ токсичСскиС вСщСства.
  • ΠŸΡ€ΠΈ Π°Π½Π³ΠΈΠ½Π΅ ΠΈ Π±Ρ€ΠΎΠ½Ρ…ΠΈΡ‚Π΅ ΠΊΠ»ΡŽΠΊΠ²Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ сок вмСстС с ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠΌ являСтся ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ ΠΌΠΎΡ‰Π½Ρ‹ΠΌ антисСптиком ΠΈ ΠΎΡ‚Ρ…Π°Ρ€ΠΊΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠΌ срСдством.
  • Клюква ΡƒΠ½ΠΈΡ‡Ρ‚ΠΎΠΆΠ°Π΅Ρ‚ Π±Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠΈ благодаря высокому ΡΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΡŽ Ρ„Π΅Π½ΠΎΠ»ΠΎΠ².
  • ΠœΠΎΡ‡Π΅Π³ΠΎΠ½Π½ΠΎΠ΅ дСйствиС этих ягод позволяСт ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½ΡΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… ΠΏΡ€ΠΈ заболСваниях ΠΌΠΎΡ‡Π΅Π²ΠΎΠ³ΠΎ пузыря ΠΈ ΠΏΠΎΡ‡Π΅ΠΊ, Π² Ρ‚ΠΎΠΌ числС Π±Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ происхоТдСния.
  • ΠŸΠ΅ΠΊΡ‚ΠΈΠ½Ρ‹ Π² составС ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ² ΠΊΠ»ΡŽΠΊΠ²Ρ‹ выводят ΠΈΠ· ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ° яды ΠΈ Ρ€Π°Π΄ΠΈΠΎΠ°ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½Ρ‹Π΅ вСщСства.
  • ΠŸΠ΅ΠΊΡ‚ΠΈΠ½Ρ‹ Π²Ρ‹ΠΏΠΎΠ»Π½ΡΡŽΡ‚ Π΅Ρ‰Ρ‘ ΠΎΠ΄Π½Ρƒ Ρ„ΡƒΠ½ΠΊΡ†ΠΈΡŽ – ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠ°ΡŽΡ‚ процСсс пищСварСния.
  • ΠšΠ»ΡŽΠΊΠ²Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ морсы ΠΈ кисСли способны ΡƒΡ‚ΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΆΠ°ΠΆΠ΄Ρƒ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ быстро.
  • ΠŸΡ€ΠΈ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠΌ стулС клюква Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Π° – ΠΎΠ½Π° ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°Π΅Ρ‚ вяТущими свойствами.

Π•ΡΡ‚ΡŒ Π»ΠΈ ΠΊ клюквС противопоказания?

  • Клюква ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²ΠΎΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π½Π° людям, ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‰ΠΈΠΌ заболСвания ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈ.
  • ΠŸΡ€ΠΈ болСзнях ΠΆΠ΅Π»ΡƒΠ΄ΠΊΠ°, Π²Ρ‹Π·Π²Π°Π½Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ΅Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡ‚Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ, β€” гастритС ΠΈ язвС, ΠΊΠ»ΡŽΠΊΠ²Ρƒ ΠΊΡƒΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ нСльзя.
  • Если часто Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΊΠ»ΡŽΠΊΠ²Ρƒ, кислота ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΎΡΠ»Π°Π±ΠΈΡ‚ΡŒ Π·ΡƒΠ±Π½ΡƒΡŽ эмаль.
  • Иногда клюква Π²Ρ‹Π·Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ Ρƒ Π΄Π΅Ρ‚Π΅ΠΉ Π°Π»Π»Π΅Ρ€Π³ΠΈΡŽ.

Π’ ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΌ возрастС Π²ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹Π΅ Π΄Π°ΡŽΡ‚ дСтям ΠΊΠ»ΡŽΠΊΠ²Ρƒ?

Π Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅ ягоды ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ вводят Π² Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½ ΠΌΠ°Π»Ρ‹ΡˆΠ°, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ΠΎΠ½ ΡƒΠΆΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ²Ρ‹ΠΊ ΠΊ кашам ΠΈ ΠΏΡŽΡ€Π΅ ΠΈΠ· ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ. Π’Π°ΠΊ ΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΡΡ‚ΡƒΠΏΠ°ΡŽΡ‚ ΠΈ с клюквой. ΠžΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ этот ΠΏΠ΅Ρ€ΠΈΠΎΠ΄ приходится Π½Π° возраст 6 мСсяцСв для Π΄Π΅Ρ‚ΠΎΠΊ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Сдят смСси, ΠΈ 7-8 мСсяцСв для ΠΌΠ°Π»Ρ‹ΡˆΠ΅ΠΉ, ΠΏΠΈΡ‚Π°ΡŽΡ‰ΠΈΡ…ΡΡ Π³Ρ€ΡƒΠ΄Π½Ρ‹ΠΌ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎΠΌ. ДСтям со ΡΠΊΠ»ΠΎΠ½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΊ Π°Π»Π»Π΅Ρ€Π³ΠΈΠΈ Π²ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»Π°Π³Π°ΡŽΡ‚ ΠΊΠ»ΡŽΠΊΠ²Ρƒ Π½Π΅ Ρ€Π°Π½ΡŒΡˆΠ΅ Π³ΠΎΠ΄Π°.

Π’ ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΌ Π²ΠΈΠ΄Π΅ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ Π΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ»ΡŽΠΊΠ²Ρƒ ΠΌΠ°Π»Ρ‹ΡˆΠ°ΠΌ Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠ³ΠΎ возраста?

Π”Π΅Ρ‚ΠΈΡˆΠΊΠ°ΠΌ Π΄ΠΎ 1 Π³ΠΎΠ΄Π° Π΄Π°ΡŽΡ‚ ΠΊΠ»ΡŽΠΊΠ²Ρƒ, ΠΏΡ€ΠΎΡˆΠ΅Π΄ΡˆΡƒΡŽ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΌΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΡƒΡŽ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΡƒ. НСсколько ягод ΠΎΠΏΡƒΡΠΊΠ°ΡŽΡ‚ Π½Π° 2-3 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹ Π² кипяток, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ‚ΠΈΡ€Π°ΡŽΡ‚ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· сито ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠ°Ρ€Π»ΡŽ, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ Π² ΡƒΠΆΠ΅ Π·Π½Π°ΠΊΠΎΠΌΠΎΠ΅ ΠΌΠ°Π»Ρ‹ΡˆΡƒ ΠΏΡŽΡ€Π΅ ΠΈΠ· ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ². МоТно ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€Π΅Π±Ρ‘Π½ΠΊΡƒ ΠΊΠ»ΡŽΠΊΠ²Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ морс, ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΡ‚ ΠΈΠ»ΠΈ кисСль.

ΠœΠ°Π»Ρ‹ΡˆΠ° ΡƒΠ³ΠΎΡ‰Π°ΡŽΡ‚ клюквой 1-2 Ρ€Π°Π·Π° Π² нСдСлю. Буточная порция для Ρ€Π΅Π±Ρ‘Π½ΠΊΠ° Π² возрастС ΠΎΡ‚ 1 Π΄ΠΎ 3 Π»Π΅Ρ‚ составляСт 10-20 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ² ягод. ΠšΠ»ΡŽΠΊΠ²Ρƒ Π² свСТСм Π²ΠΈΠ΄Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΊΡƒΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ с Ρ‚Ρ€Ρ‘Ρ…Π»Π΅Ρ‚Π½Π΅Π³ΠΎ возраста. Π•Ρ‘ ΠΏΠΎΠ΄Π°ΡŽΡ‚ с сахаром, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ Π² Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Π΅ дСсСрты ΠΈΠ»ΠΈ соки ΠΈ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΈ.

Если появилась аллСргия?

ΠŸΡ€Π΅Π΄Π»ΠΎΠΆΠΈΠ² Ρ€Π΅Π±Ρ‘Π½ΠΊΡƒ ΠΊΠ»ΡŽΠΊΠ²Ρƒ Π² ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹ΠΉ Ρ€Π°Π·, Π½Π°Π±Π»ΡŽΠ΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π·Π° Ρ€Π΅Π°ΠΊΡ†ΠΈΠ΅ΠΉ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ° 1-2 дня. Если Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ этого Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ Π²Ρ‹ ΠΎΠ±Π½Π°Ρ€ΡƒΠΆΠΈΠ»ΠΈ Π½Π° Ρ‚Π΅Π»Π΅ ΠΌΠ°Π»Ρ‹ΡˆΠ° красныС ΠΏΡΡ‚Π½Ρ‹ΡˆΠΊΠΈ, ΡΡ‹ΠΏΡŒ, насморк ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ·Π½Π°ΠΊΠΈ отёчности Π½Π° Π»ΠΈΡ†Π΅, β€” это проявлСниС Π°Π»Π»Π΅Ρ€Π³ΠΈΠΈ. Π’ этом случаС ΠΊΠ»ΡŽΠΊΠ²Ρƒ ΡƒΠ±ΠΈΡ€Π°ΡŽΡ‚ ΠΈΠ· Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π° Ρ€Π΅Π±Ρ‘Π½ΠΊΠ°. ΠžΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ ΠΊ ΠΏΠ΅Π΄ΠΈΠ°Ρ‚Ρ€Ρƒ ΠΈΠ»ΠΈ Π°Π»Π»Π΅Ρ€Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ³Ρƒ для назначСния антигистаминного срСдства. ΠŸΠΎΠ²Ρ‚ΠΎΡ€Π½ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠΏΡ‹Ρ‚ΠΊΠΈ ввСсти Π² дСтскоС мСню ΠΊΠ»ΡŽΠΊΠ²Ρƒ Π½Π΅ Ρ€Π°Π½ΡŒΡˆΠ΅ Π³ΠΎΠ΄Π°.

Как готовят ΠΊΠ»ΡŽΠΊΠ²Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ морс?

Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΉ морс ΠΈΠ· ΠΊΠ»ΡŽΠΊΠ²Ρ‹, Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π²Π·ΡΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ»Ρ‚ΠΎΡ€Π° Π»ΠΈΡ‚Ρ€Π° Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρƒ ΠΊΠΈΠ»ΠΎΠ³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠ° ягод. ΠšΠ»ΡŽΠΊΠ²Ρƒ ΠΌΠΎΡŽΡ‚, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΎΡ‚ΠΆΠΈΠΌΠ°ΡŽΡ‚ сок. ΠžΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠΈΠΉΡΡ ΠΆΠΌΡ‹Ρ… Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ ΠΈ Π·Π°ΠΊΠΈΠΏΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ. ДобавляСм Π² ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ сахар (ΠΏΠΎ вкусу) ΠΈ ΠΎΠΏΡΡ‚ΡŒ кипятим. Когда ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ остынСт, смСшиваСм Π΅Π³ΠΎ с ΠΊΠ»ΡŽΠΊΠ²Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ соком. Бколько морса ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄Π°Ρ‚ΡŒ Ρ€Π΅Π±Ρ‘Π½ΠΊΡƒ? Π£ΠΌΠ½ΠΎΠΆΠΈΠ² возраст ΠΌΠ°Π»Ρ‹ΡˆΠ° (Π² мСсяцах) Π½Π° 10, Π²Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ Π·Π½Π°Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π² ΠΌΠΈΠ»Π»ΠΈΠ»ΠΈΡ‚Ρ€Π°Ρ…, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ являСтся суточной ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠ΅ΠΉ морса для вашСго Ρ€Π΅Π±Ρ‘Π½ΠΊΠ°.

Как ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ»ΡŽΠΊΠ²Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ сироп для Π΄Π΅Ρ‚Π΅ΠΉ

1 Π»ΠΈΡ‚Ρ€ клюквСнного сока, 1 ΠΊΠ³ сахара, 1 Π»ΠΈΡ‚Ρ€ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹. ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ сахарный сироп, растворив сахар Π² кипящСй Π²ΠΎΠ΄Π΅, ΠΈ Π·Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠΌ ΠΎΡ‚ΠΆΠ°Ρ‚Ρ‹ΠΉ сок ΠΊΠ»ΡŽΠΊΠ²Ρ‹. БмСсь ΠΊΠΈΠΏΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ 3-5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΡΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ Π±Π°Π½ΠΊΠΈ ΠΈ ΡƒΠΊΡƒΠΏΠΎΡ€ΠΈΡ‚ΡŒ. ΠšΠ»ΡŽΠΊΠ²Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ сироп ΡƒΠ΄ΠΎΠ±Π΅Π½ Ρ‚Π΅ΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ готовится ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ Ρ€Π°Π·, Π° ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ Ρ†Π΅Π»Ρ‹ΠΉ Π³ΠΎΠ΄. Π•Π³ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ Π² Ρ‡Π°ΠΉ, ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΡ‚, Ρ€Π°Π·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ.

Как ΡΠ²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ кисСль с клюквой?

  1. Π’Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Π² ягоды (4 ст. Π».), ΠΎΠ±Π΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΈΡ… кипятком, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌΠ½ΠΈΡ‚Π΅ ΠΈΡ….
  2. ЗакипятитС Π²ΠΎΠ΄Ρƒ (2 стакана). ΠžΡΡ‚ΡƒΠ΄ΠΈΡ‚Π΅ 1/4 стакана кипячёной Π²ΠΎΠ΄Ρ‹, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Ρ€Π°Π·Π²Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ Π² Π½Π΅ΠΉ ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π» (2 Ρ‡. Π».).
  3. Π’ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΡƒΡŽΡΡ Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»Π΅ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΊΠ»ΡŽΠΊΠ²Ρƒ, прокипятитС, Π° ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅.
  4. Π’ ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅ΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ сахар (2 ст. Π».) ΠΈ Π²Π»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π».
  5. ΠŸΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ Π½Π° ΠΌΠ°Π»Ρ‹ΠΉ огонь ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅, ΠΏΠΎΠΊΠ° кисСль Π½Π΅ загустССт.

Как Π²Ρ‹Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΈΠ΅ ягоды?

Клюква созрСваСт осСнью. Π­Ρ‚ΠΎ самоС подходящСС врСмя для ΠΏΠΎΠΊΡƒΠΏΠΊΠΈ ягод. Π‘Π²Π΅ΠΆΠΈΠ΅ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ ΡƒΠΏΡ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅, ΠΎΠ½ΠΈ ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ яркий Ρ†Π²Π΅Ρ‚. НС ΠΏΠΎΠΊΡƒΠΏΠ°ΠΉΡ‚Π΅ мягкиС ΠΈ сморщСнныС ягоды.

Как хранят ΠΊΠ»ΡŽΠΊΠ²Ρƒ?

Π‘Π²Π΅ΠΆΠΈΠ΅ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹ слСдуСт Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅ Π½Π΅ дольшС сСми Π΄Π½Π΅ΠΉ. Π’ Π·Π°ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΠΎΠΉ Ρ‚Π°Ρ€Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ плСсСнь, поэтому оставляйтС ягоды ΠΎΡ‚ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚Ρ‹ΠΌΠΈ.

Π—Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠ° ягод Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ

Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π±Π°Π»ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠ°Π»Ρ‹ΡˆΠ° клюквой Π·ΠΈΠΌΠΎΠΉ, ягоды ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹ΠΌΠΈ способами.

  1. Π—Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΊΠ°. ΠšΠ»ΡŽΠΊΠ²Ρƒ Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Π²Π°ΡŽΡ‚, Π° лишь ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π°ΡŽΡ‚ ΠΎΡ‚ Π²ΠΈΠ΄ΠΈΠΌΠΎΠ³ΠΎ мусора, послС Ρ‡Π΅Π³ΠΎ ΠΎΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ Π² ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ ΠΊΠ°ΠΌΠ΅Ρ€Ρƒ.
  2. Π‘ΡƒΡˆΠΊΠ°. Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π·Π°ΡΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ»ΡŽΠΊΠ²Ρƒ Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ, Π²Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π΅ Π΅Ρ‘ вялят Π½Π° солнцС нСсколько часов. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ягоды ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΡƒΡˆΠΈΠ»ΠΊΡƒ для Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ².
  3. Клюква, пСрСтёртая с сахаром. Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ способ прост ΠΈ позволяСт Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ ягоды Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅ Π΄Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ врСмя. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Ρ‚ΠΈΡ€Π°Π΅ΠΌ ΠΊΠ»ΡŽΠΊΠ²Ρƒ с сахаром, соблюдая ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΡŽ 1:1, ягодноС ΠΏΡŽΡ€Π΅ ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ‰Π°Π΅ΠΌ Π² ΡΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ»ΠΈΠ·ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡƒΡŽ Π±Π°Π½ΠΊΡƒ.
  4. Если клюква собрана Π΄ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹Ρ… Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΊΠΎΠ², Π΅Ρ‘ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅, Ссли Π·Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Ρ‘ сиропом ΠΈΠ»ΠΈ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ.

Π Π΅Π±Π΅Π½ΠΎΠΊ Сст ΠΊΠ»ΡŽΠΊΠ²Ρƒ πŸ™‚

Π₯ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹ΠΌΠΈ Ρ‡ΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ наши ΠΌΠ°Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π»Ρ‹? ΠŸΠΎΠ΄ΠΏΠΈΡΡ‹Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ Π½Π° наш Ρ‚Π΅Π»Π΅Π³Ρ€Π°ΠΌ-ΠΊΠ°Π½Π°Π»

Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ морс ΠΈ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΡ‚ ΠΈΠ· ΠΊΠ»ΡŽΠΊΠ²Ρ‹ для Π΄Π΅Ρ‚Π΅ΠΉ

Π”Π΅Ρ‚ΠΈ большС ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡ΠΈΡ‚Π°ΡŽΡ‚ ΠΊΠ»ΡŽΠΊΠ²Ρƒ с сахаром, Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ ΠΈΠ· ΠΊΠ»ΡŽΠΊΠ²Ρ‹, сладкий ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΡ‚ ΠΈΠ»ΠΈ морс. Π₯отя ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Π΅Π΅ всСго Π΅Π΅ Π΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ дСтям Π² Π½Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌ Π²ΠΈΠ΄Π΅, Π½Π΅ Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ. Π’Π°ΠΊ сохраняСтся большС всСго Ρ†Π΅Π»Π΅Π±Π½Ρ‹Ρ… свойств ΠΈ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ². МоТно просто Ρ€Π°Π·ΠΌΡΡ‚ΡŒ Π΅Π΅ с сахарным пСском, ΠΈΠ»ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹, получится ΠΊΠ»ΡŽΠΊΠ²Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Ρ‡Π°ΠΉ.

Клюква – ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ свойства для Π΄Π΅Ρ‚Π΅ΠΉ

ΠŸΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ свойства ΠΊΠ»ΡŽΠΊΠ²Ρ‹ для Π΄Π΅Ρ‚Π΅ΠΉ Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹. ΠŸΡ€Π΅ΠΆΠ΄Π΅ всСго, рСгулярноС ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΊΠ»ΡŽΠΊΠ²Ρ‹ ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ ΠΈΠΌΠΌΡƒΠ½ΠΈΡ‚Π΅Ρ‚. Π”Π΅Ρ‚ΠΈ Π² Ρ€Π°Π½Π½Π΅ΠΌ возрастС часто ΠΏΡ€ΠΎΡΡ‚ΡƒΠΆΠ°ΡŽΡ‚ΡΡ, ΠΏΠΎΠ΄Ρ…Π²Π°Ρ‚Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ Π±ΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ Ρƒ Π΄Ρ€ΡƒΠ³Π° Π² дСтском саду. Бочная кислая ягодка ΠΏΠΎΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΌΠ°ΠΌΠ΅ ΡΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΠ΅ Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΊΡƒ, сдСлаСт ΠΈΠΌΠΌΡƒΠ½ΠΈΡ‚Π΅Ρ‚ ΠΌΠ°Π»Ρ‹ΡˆΠ° ΠΊΡ€Π΅ΠΏΡ‡Π΅ ΠΈ сильнСС.

Π§ΠΈΡ‚Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π² Ρ€ΡƒΠ±Ρ€ΠΈΠΊΠ΅: Π―Π³ΠΎΠ΄Π° клюква β€” ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅, Π»Π΅Ρ‡Π΅Π±Π½Ρ‹Π΅ свойства, противопоказания.

Клюква Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚Π° Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ Π‘, Π’, Π• ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»Π°ΠΌΠΈ, органичСскими кислотами. Π­Ρ‚ΠΎ кладовая ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Ρ… вСщСств для дСтского ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ°.

Если Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΎΠΊ ΡƒΠΆΠ΅ Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π», ΠΊΠ»ΡŽΠΊΠ²Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ сок способСн ΡΠ½ΠΈΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρƒ. Он способствуСт ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»Π΅Π½ΠΈΡŽ, Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊ быстрСС Π²Ρ‹Π·Π΄ΠΎΡ€Π°Π²Π»ΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚.

Клюква Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°Π΅Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΈ Π±ΠΎΠ»ΠΈ Π² Π³ΠΎΡ€Π»Π΅, ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ ΠΎΡ‚Ρ…Π°Ρ€ΠΊΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ свойства. ΠšΠ»ΡŽΠΊΠ²Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ соком ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ Π³ΠΎΡ€Π»ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈ Π°Π½Π³ΠΈΠ½Π΅. Π­Ρ‚ΠΎ срСдство ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ Π² комплСксС с Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌΠΈ лСкарствСнными ΠΏΡ€Π΅ΠΏΠ°Ρ€Π°Ρ‚Π°ΠΌΠΈ ΠΈ ускоряСт Π²Ρ‹Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅, Π½Π΅ причиняя Π²Ρ€Π΅Π΄Π°.

Клюква Π±Π»Π°Π³ΠΎΡ‚Π²ΠΎΡ€Π½ΠΎ дСйствуСт Π½Π° ΠΆΠ΅Π»ΡƒΠ΄ΠΎΡ‡Π½ΠΎ-ΠΊΠΈΡˆΠ΅Ρ‡Π½Ρ‹ΠΉ Ρ‚Ρ€Π°ΠΊΡ‚, ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΠΈΠ΅, сниТаСт риск появлСния дисбактСриоза, ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚ Ρƒ ΠΌΠ°Π»Ρ‹ΡˆΠ΅ΠΉ.

ΠšΠ»ΡŽΠΊΠ²Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ сок ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΎΡ‚Π²Ρ€Π°Ρ‰Π°Π΅Ρ‚ заболСвания ΠΏΠΎΡ‡Π΅ΠΊ ΠΈ мочСвыводящих ΠΏΡƒΡ‚Π΅ΠΉ, снимаСт ΠΎΡ‚Π΅ΠΊΠΈ, Π²Ρ‹Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ токсины ΠΈΠ· ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ°. Клюква ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°Π΅Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΈ Π²ΠΎΡΠΏΠ°Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… процСссах Π² ΠΏΠΎΡ‡ΠΊΠ°Ρ….

ΠšΠΈΡΠ»Ρ‹ΠΉ сок Π±Π»Π°Π³ΠΎΡ‚Π²ΠΎΡ€Π½ΠΎ влияСт Π½Π° ΠΊΠΎΠΆΡƒ Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΈ Π΄Π΅Ρ€ΠΌΠ°Ρ‚ΠΈΡ‚Π΅, ΠΊΠΎΠΆΠ½Ρ‹Ρ… воспалСниях, экзСмС.

Π‘ ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ возраста ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ»ΡŽΠΊΠ²Ρƒ дСтям

Π”ΠΎ 6 мСсяцСв Π½ΠΈ ягоды ΠΊΠ»ΡŽΠΊΠ²Ρ‹, Π½ΠΈ ΠΊΠ»ΡŽΠΊΠ²Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ сок, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΉ ΠΏΡ€ΠΈΠΊΠΎΡ€ΠΌ, Π΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠ»Π°Π΄Π΅Π½Ρ†Π°ΠΌ Π½Π΅ рСкомСндуСтся. ПослС 6 мСсяцСв Π΄ΠΎ 1 Π³ΠΎΠ΄Π° ΠΊΠ»ΡŽΠΊΠ²Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ сок, Ρ€Π°Π·Π±Π°Π²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π½Π°ΠΏΠΎΠΏΠΎΠ»Π°ΠΌ с Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π² Π½Π΅Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΡ… количСствах ΠΈΠ»ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ Π² каши.

Π―Π³ΠΎΠ΄Ρ‹ Π΄ΠΎ Π³ΠΎΠ΄Π° Π΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ нСльзя, Π²ΠΎ ΠΈΠ·Π±Π΅ΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅ Π°Π»Π»Π΅Ρ€Π³ΠΈΠΈ. Π’Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ Π² Π½ΠΈΡ… Π΅ΡΡ‚ΡŒ яркий ΠΏΠΈΠ³ΠΌΠ΅Π½Ρ‚, Π²Ρ‹Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠΉ Π°Π»Π»Π΅Ρ€Π³ΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΡƒΡŽ Ρ€Π΅Π°ΠΊΡ†ΠΈΡŽ.

ΠžΡ‚ 1 Π³ΠΎΠ΄Π° Π΄ΠΎ 3 Π»Π΅Ρ‚ ΡƒΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ ягоды ΠΊΠ»ΡŽΠΊΠ²Ρ‹ свСТСй ΠΈΠ»ΠΈ Ρ€Π°Π·ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½ΠΎΠΉ. Π’ ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹ΠΉ Ρ€Π°Π· Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π΄Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ягод ΠΈ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΈΡ… Π΄Π½Π΅ΠΉ ΡΠ»Π΅Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ – Π½Π΅ появилась Π»ΠΈ аллСргия. Если всС Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ»ΡŽΠΊΠ²Ρƒ рСгулярно.

ДСтям ΡΡ‚Π°Ρ€ΡˆΠ΅ 3 Π»Π΅Ρ‚ ΠΊΠ»ΡŽΠΊΠ²Ρƒ Π΄Π°ΡŽΡ‚ Π±Π΅Π· ΠΎΠ³Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‡Π΅Π½ΠΈΠΉ Π² свСТСм ΠΈΠ»ΠΈ Ρ€Π°Π·ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½ΠΎΠΌ Π²ΠΈΠ΄Π΅, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΊΠ»ΡŽΠΊΠ²Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΡ‚ ΠΈΠ»ΠΈ морс. НСкоторыС Π΄Π΅Ρ‚ΠΈ ΠΎΠ±ΠΎΠΆΠ°ΡŽΡ‚ ΠΊΠ»ΡŽΠΊΠ²Ρƒ Π² сахарС.

Как ΡΠ²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ морс ΠΈΠ· ΠΊΠ»ΡŽΠΊΠ²Ρ‹ для Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΊΠ° β€” классичСский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

Π‘Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ морс ΠΈΠ· ΠΊΠ»ΡŽΠΊΠ²Ρ‹ с многочислСнными ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΌΠΈ свойствами для Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΊΠ° ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ просто.

ΠŸΠΎΠ½Π°Π΄ΠΎΠ±ΠΈΡ‚ΡΡ

  • 2 Π». Π²ΠΎΠ΄Ρ‹,
  • 150 Π³Ρ€. сахара,
  • 250 Π³Ρ€. ΠΊΠ»ΡŽΠΊΠ²Ρ‹.

ΠŸΡ€ΠΎΡ†Π΅ΡΡ приготовлСния

НуТно ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Ρ‚ΡƒΡŽ ΡΠ²Π΅ΠΆΡƒΡŽ ΠΊΠ»ΡŽΠΊΠ²Ρƒ Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€ΠΎΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ Π²Ρ€ΡƒΡ‡Π½ΡƒΡŽ, ΠΎΡ‚ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ сок Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· ΠΌΠ°Ρ€Π»ΡŽ. ΠŸΠΈΡ‚ΡŒΠ΅Π²ΡƒΡŽ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ довСсти Π΄ΠΎ кипСния, Π²Ρ‹Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π½Π΅Π΅ сок ΠΈ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΆΠΌΡ‹Ρ… ΠΊΠ»ΡŽΠΊΠ²Ρ‹. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ морс ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎΠ΅ сито ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠ°Ρ€Π»ΡŽ, ΠΎΡΡ‚ΡƒΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ. Π₯Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 3 Π΄Π½Π΅ΠΉ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅.

Π Π΅Π±Π΅Π½ΠΊΡƒ Π΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ морс Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Ρ‚Π΅ΠΏΠ»Ρ‹ΠΌ. ОсобСнно, Ссли ΠΌΠ°Π»Ρ‹Ρˆ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅Ρ‚, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Π΅Π΅ для Π³ΠΎΡ€Π»Π° ΠΈ ΠΎΠ±Ρ‰Π΅Π³ΠΎ самочувствия.

ΠœΠΎΡ€Ρ ΠΈΠ· ΠΊΠ»ΡŽΠ²Ρ‹ с ΠΈΠΌΠ±ΠΈΡ€Π΅ΠΌ

Π’Π΄Π²ΠΎΠΉΠ½Π΅ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΌ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΊΠ»ΡŽΠΊΠ²Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ морс с ΠΈΠΌΠ±ΠΈΡ€Π΅ΠΌ. Для Π΅Π³ΠΎ приготовлСния понадобятся:

  • Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ пСсок 250 Π³Ρ€.
  • Π’ΠΎΠ΄Π° 2,5 Π».
  • Π˜ΠΌΠ±ΠΈΡ€ΡŒ 20 – 30 Π³Ρ€.
  • Клюква 350 Π³Ρ€.

ΠŸΠΈΡ‚ΡŒΠ΅Π²ΡƒΡŽ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ довСсти Π΄ΠΎ кипСния, Ρ€Π°ΡΡ‚Π²ΠΎΡ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π½Π΅ΠΉ сахар, ΠΎΡΡ‚ΡƒΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ. ΠšΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎ сахара ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡƒΠ²Π΅Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΠ»ΠΈ ΡƒΠΌΠ΅Π½ΡŒΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ Π½Π° свой вкус. Π˜ΠΌΠ±ΠΈΡ€ΡŒ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ Π²Ρ‹ΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ Π² Π²ΠΎΠ΄Ρƒ. ΠŸΡ€ΠΎΠΌΡ‹Ρ‚Ρ‹Π΅ ягоды ΠΊΠ»ΡŽΠΊΠ²Ρ‹ Ρ†Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ Π²Ρ‹ΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ с Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ, довСсти Π΄ΠΎ кипСния. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ морс ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· ΠΌΠ°Ρ€Π»ΡŽ ΠΈ ΠΎΡΡ‚ΡƒΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ.

ΠœΠΎΡ€Ρ ΠΈΠ· ΠΊΠ»ΡŽΠΊΠ²Ρ‹ с шиповников

Клюква сочСтаСтся ΠΏΠΎ вкусу со ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠΌΠΈ ягодами ΠΈ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌΠΈ. Π’ морс Π²ΠΎ врСмя приготовлСния ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ яблоки, Π³Ρ€ΡƒΡˆΠΈ, ΠΌΠ°Π»ΠΈΠ½Ρƒ. Но Π² сочСтании с шиповником – это чистый Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π‘. ΠœΠ°ΠΊΡΠΈΠΌΡƒΠΌ ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΡƒΠΌΠ΅ Π·Π°Ρ‚Ρ€Π°Ρ‚.

Для приготовлСния клюквСнного морса с шиповником Π½ΡƒΠΆΠ½Ρ‹:

  • 250 Π³Ρ€. ΠΊΠ»ΡŽΠΊΠ²Ρ‹,
  • 100 Π³Ρ€. шиповника,
  • 100 Π³Ρ€. сахара,
  • 1,5 Π». Π²ΠΎΠ΄Ρ‹.

Π¨ΠΈΠΏΠΎΠ²Π½ΠΈΠΊ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ кипятком, 3 – 4 часа Π½Π°ΡΡ‚ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π² тСрмосС, ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ. ΠšΠ»ΡŽΠΊΠ²Ρƒ Ρ€Π°Π·ΠΌΡΡ‚ΡŒ с сахаром, сок ΠΎΡ‚ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· ΠΌΠ°Ρ€Π»ΡŽ. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π²Ρ‹Π»ΠΈΡ‚ΡŒ настой шиповника Π² ΠΊΠ»ΡŽΠΊΠ²Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ сок. ΠŸΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ горячим ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΡ…Π»Π°ΠΆΠ΄Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ.

Π”Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ морсы ΠΈ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΡ‚Ρ‹ ΠΈΠ· ΠΊΠ»ΡŽΠΊΠ²Ρ‹ Π½Π°ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ эффСктивнСС ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Π΅Π΅, Ρ‡Π΅ΠΌ Ρ‚Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ дСньги Π½Π° искусствСнныС Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹ для Π΄Π΅Ρ‚Π΅ΠΉ ΠΈ лСкарства Π²ΠΎ врСмя Π±ΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΈ. Π›Π΅Π³Ρ‡Π΅ Π·Π°Ρ€Π°Π½Π΅Π΅ ΡƒΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠΌΠΌΡƒΠ½ΠΈΡ‚Π΅Ρ‚.

Π’Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ морс ΠΈΠ· ΠΊΠ»ΡŽΠΊΠ²Ρ‹ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Π² эмалированной посудС. Π’Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈ соприкосновСнии с ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π»Π»ΠΎΠΌ клюква тСряСт Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΡƒΡŽ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ своих Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ².

ΠšΠΎΠΌΠΏΠΎΡ‚ ΠΈΠ· ΠΊΠ»ΡŽΠΊΠ²Ρ‹ – Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ для Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΊΠ°

ΠšΠ»ΡŽΠΊΠ²Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΡ‚ варится быстро ΠΈ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ. Для Π½Π΅Π³ΠΎ понадобится 200 Π³Ρ€. ΠΊΠ»ΡŽΠΊΠ²Ρ‹, 150 Π³Ρ€. сахарного пСска, 2 Π». Π²ΠΎΠ΄Ρ‹. Π’ΠΎΠ΄Ρƒ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ довСсти Π΄ΠΎ кипСния, Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ Π² Π½Π΅ΠΉ сахар, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ†Π΅Π»Ρ‹Π΅ ягоды ΠΊΠ»ΡŽΠΊΠ²Ρ‹ ΠΈ ΠΊΠΈΠΏΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. ΠšΠΎΠΌΠΏΠΎΡ‚ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ². ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎ ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ ΠΎΡ…Π»Π°ΠΆΠ΄Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ Π² ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΡƒΡŽ ΠΏΠΎΠ³ΠΎΠ΄Ρƒ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΏΠ»Ρ‹ΠΌ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Ρƒ Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΊΠ° Π±ΠΎΠ»ΠΈΡ‚ Π³ΠΎΡ€Π»ΠΎ.

Клюква Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ сочСтаСтся ΠΏΠΎ вкусу с брусникой. ΠšΠΎΠΌΠΏΠΎΡ‚ ΠΈΠ· Π½ΠΈΡ… дСтям навСрняка понравится. Для приготовлСния ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΡ‚Π° Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ 400 Π³Ρ€. брусники, 100 Π³Ρ€. ΠΊΠ»ΡŽΠΊΠ²Ρ‹, 1 Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½, 0,5 стакана сахара, 1,5 Π». Π²ΠΎΠ΄Ρ‹.

Π§ΠΈΡ‚Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π² Ρ€ΡƒΠ±Ρ€ΠΈΠΊΠ΅: Π—Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ ΠΈΠ· ΠΊΠ»ΡŽΠΊΠ²Ρ‹ β€” вкусныС Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹.

Π―Π³ΠΎΠ΄Ρ‹ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ, Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½ Π½Π°Ρ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Π½Π° Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅ ΠΈ Π²Ρ‹ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΈΠ· Π½Π΅Π³ΠΎ сок. Π’ΠΎΠ΄Ρƒ довСсти Π΄ΠΎ кипСния, Ρ€Π°ΡΡ‚Π²ΠΎΡ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π½Π΅ΠΉ сахар ΠΈ Π²Ρ‹ΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ Ρ†Π΅Π΄Ρ€Ρƒ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π°. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π²Ρ‹ΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ ягоды Π² ΠΊΠΈΠΏΡΡ‰ΡƒΡŽ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ ΠΈ Π²Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚ΡƒΠ΄Π° Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ сок. Π’Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Ρ‰Π΅ 5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, Π²Ρ‹ΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ ΠΎΡΡ‚ΡƒΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ. Вкусный ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΡ‚ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ².

Клюква ΠΏΡ€ΠΈ простудС ΠΈ кашлС Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΊΡƒ

ΠŸΡ€ΠΈ простудС ΠΈ больном Π³ΠΎΡ€Π»Π΅ клюква усиливаСт дСйствиС лСкарствСнных ΠΏΡ€Π΅ΠΏΠ°Ρ€Π°Ρ‚ΠΎΠ², Π½Π΅ Π΄Π°Π΅Ρ‚ возмоТности Ρ€Π°Π·ΠΌΠ½ΠΎΠΆΠ°Ρ‚ΡŒΡΡ бактСриям ΠΈ ΠΈΠ½Ρ„Π΅ΠΊΡ†ΠΈΠΈ. НасыщаСт ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ. ΠšΠ»ΡŽΠΊΠ²Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ морс ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΡ‚ восстанавливаСт Π²ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΉ баланс ΠΈ способствуСт скорому Π²Ρ‹Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡŽ.

ΠšΠ»ΡŽΠΊΠ²Ρƒ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Π΅Π΅ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ Π±Π΅Π· тСрмичСской ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠΈ, Ρ‚Π°ΠΊ сохраняСтся максимальноС количСство Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ². ΠžΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΠ»ΡŽΠΊΠ²Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Ρ‡Π°ΠΉ готовится ΠΌΠΎΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎ. ΠŸΠΎΠ»ΡΡ‚Π°ΠΊΠ°Π½Π° ΠΊΠ»ΡŽΠΊΠ²Ρ‹ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Ρ€Π°ΡΡ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ с сахаром, Π·Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ горячСй кипячСной Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ, ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ. Напиток Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ² ΠΊ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΡŽ.

Он смягчаСт боль Π² Π³ΠΎΡ€Π»Π΅, Π²Ρ‹Π·Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅, Ссли ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ горячим. ОсобСнно ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎ Π΅Π³ΠΎ ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ дСтям ΠΏΡ€ΠΈ простудС Π½Π° Π½ΠΎΡ‡ΡŒ, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌ сразу Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΠΏΠΎΠ΄ одСяло. Π£Ρ‚Ρ€ΠΎΠΌ симптомы простуды Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ снизятся.

ΠŸΡ€ΠΈ кашлС ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎ ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ»ΡŽΠΊΠ²Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Ρ‡Π°ΠΉ нСсколько Ρ€Π°Π· Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ дня. Он насыщаСт ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ, способствуСт Π²Ρ‹Π²Π΅Π΄Π΅Π½ΠΈΡŽ ΠΈΠ½Ρ„Π΅ΠΊΡ†ΠΈΠΈ ΠΈΠ· ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ°.

Если Ρƒ Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΊΠ° появились насморк ΠΈ кашСль, Π½Π΅ стоит сразу Π΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΡΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠ΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ Π°Π½Ρ‚ΠΈΠ±ΠΈΠΎΡ‚ΠΈΠΊΠΈ. Π­Ρ„Ρ„Π΅ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎΠ΅ срСдство – ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ ΠΊΠ»ΡŽΠΊΠ²Ρ‹ ΠΈ шиповника с ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠΌ. Π―Π³ΠΎΠ΄Ρ‹ Π² Ρ€Π°Π²Π½Ρ‹Ρ… долях Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ кипятком Π² тСрмосС ΠΈ Π΄Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π°ΡΡ‚ΠΎΡΡ‚ΡŒΡΡ нСсколько часов.

Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠ΅Π΄ ΠΏΠΎ вкусу, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Π²Ρ‹ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ Π΄ΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π°. Π”Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ нСсколько Ρ€Π°Π· Π² дСнь. Он быстро снимаСт Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ΡΡ ΠΏΡ€ΠΈΠ·Π½Π°ΠΊΠΈ простуды.

ΠšΠΎΠΌΡƒ нСльзя Π΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ»ΡŽΠΊΠ²Ρƒ

НСсмотря Π½Π° всС ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ качСства ΠΊΠ»ΡŽΠΊΠ²Ρ‹, Ρƒ Π½Π΅Π΅ Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΈ противопоказания. Из-Π·Π° яркой красной окраски Ρƒ Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… Π΄Π΅Ρ‚Π΅ΠΉ ΠΎΠ½Π° Π²Ρ‹Π·Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ Π°Π»Π»Π΅Ρ€Π³ΠΈΡŽ, которая проявляСтся Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ покраснСния ΠΊΠΎΠΆΠΈ, Π·ΡƒΠ΄Π°.

ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ ΠΊΠ»ΡŽΠΊΠ²Ρƒ Π² сыром Π²ΠΈΠ΄Π΅ Π½Π΅ Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΡŽΡ‚ Π΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ дСтям Π΄ΠΎ 3 Π»Π΅Ρ‚. Π₯отя ΠΈ ΠΎΡ‚ Π½Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ клюквСнного морса ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ аллСргичСская рСакция.

НСльзя Π΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ»ΡŽΠΊΠ²Ρƒ дСтям, склонным ΠΊ гастриту, с расстройствами ΠΆΠ΅Π»ΡƒΠ΄ΠΎΡ‡Π½ΠΎ-ΠΊΠΈΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‚Ρ€Π°ΠΊΡ‚Π°. ΠšΠΈΡΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹, содСрТащиСся Π² клюквСнном сокС, Ρ€Π°Π·Π΄Ρ€Π°ΠΆΠ°ΡŽΡ‚ ΡΠ»ΠΈΠ·ΠΈΡΡ‚ΡƒΡŽ ΠΆΠ΅Π»ΡƒΠ΄ΠΊΠ°, ΠΏΡ€ΠΎΠ²ΠΎΡ†ΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‚ Π²Ρ‹Π΄Π΅Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΆΠ΅Π»ΡƒΠ΄ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ сока.

ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ дСтям Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΡŽΡ‚ ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ»ΡŽΠΊΠ²Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ морс ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΡ‚ послС Π΅Π΄Ρ‹. НасыщСнный сок ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ€Π°Π·Π±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ.

ПослС Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΎΠΊ ΠΏΠΎΠ΅Π» ΠΊΠ»ΡŽΠΊΠ²Ρƒ, ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΎΠ»ΠΎΡΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ Ρ€ΠΎΡ‚ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π·ΡƒΠ±Ρ‹. По мнСнию стоматологов, кислоты клюквСнного сока Π½Π΅Π³Π°Ρ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎ Π²ΠΎΠ·Π΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‚ Π½Π° Π·ΡƒΠ±Π½ΡƒΡŽ эмаль.

Но всС ΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Ρ… свойств Π² клюквС Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ большС, Ρ‡Π΅ΠΌ Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½Ρ‹Ρ… Π½Π΅Π³Π°Ρ‚ΠΈΠ²Π½Ρ‹Ρ…. Π­Ρ‚ΠΈ ягоды ΡƒΠΊΡ€Π΅ΠΏΠ»ΡΡŽΡ‚ дСтский ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ, ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°ΡŽΡ‚ ΠΏΡ€ΠΈ простудС, Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΡƒΡΠΊΠΎΡ€ΡΡŽΡ‚ процСсс выздоровлСния.

Клюква ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°Π΅Ρ‚ ΠΌΠ°ΠΌΠ°ΠΌ ΡΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΠ΅ Π΄Π΅Ρ‚ΠΎΠΊ. А ΠΌΠ°Π»Ρ‹ΡˆΠΈ с ΡƒΠ΄ΠΎΠ²ΠΎΠ»ΡŒΡΡ‚Π²ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΊΡƒΡˆΠ°ΡŽΡ‚ Π΅Π΅ Π² составС дСсСртов, Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΡ, ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΡ‚Π°.

ΠšΠ»ΡŽΠΊΠ²Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ морс для Π΄Π΅Ρ‚Π΅ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ β€” Π”Π΅Ρ‚ΠΈΡˆΠΊΠΈ ΠΈ ΠΈΡ… ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΡ‹

Кисло-сладкий морс ΠΈΠ· ΠΊΠ»ΡŽΠΊΠ²Ρ‹ β€” Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ всСсСзонный. Π›Π΅Ρ‚ΠΎΠΌ ΠΎΠ½ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°Π΅Ρ‚ вкусно ΠΎΡΠ²Π΅ΠΆΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΠΈ ΡƒΡ‚ΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΆΠ°ΠΆΠ΄Ρƒ, Π° Π·ΠΈΠΌΠΎΠΉ β€” ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ Π·Π°Ρ‰ΠΈΡ‚Π½Ρ‹Π΅ Ρ„ΡƒΠ½ΠΊΡ†ΠΈΠΈ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ°, борСтся со ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠΌΠΈ Π½Π΅Π΄ΡƒΠ³Π°ΠΌΠΈ. Π‘Π»ΠΎΠ²ΠΎΠΌ, ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ΅ лСкарство ΠΎΡ‚ 1000 Π±ΠΎΠ»Π΅Π·Π½Π΅ΠΉ. К соТалСнию, малСнькая красная ягодка произрастаСт Π½Π΅ Π²Π΅Π·Π΄Π΅. Но людям, ΠΆΠΈΠ²ΡƒΡ‰ΠΈΠΌ Π²Π΄Π°Π»ΠΈ ΠΎΡ‚ мСст распространСния растСния с кислыми ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Π°ΠΌΠΈ, Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΠ»ΡŽΠΊΠ²Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ морс ΠΏΠΎΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΈΠ· Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹Ρ… ягод. БущСствуСт мноТСство Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Ρ†ΠΈΠΉ этого Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ°. Π’ основС Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²Π° ΠΈΠ· Π½ΠΈΡ… β€” соСдинСниС свСТСотТатого сока с ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΎΠΌ ΠΈΠ· ΠΆΠΌΡ‹Ρ…Π°, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ поддаСтся минимальной Ρ‚Π΅Ρ€ΠΌΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠ΅. ΠšΠ»Π°ΡΡΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠ°Ρ тСхнология позволяСт ΡΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ максимум ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·Ρ‹, вкуса, Π·Π°ΠΏΠ°Ρ…Π° ΠΈ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π°.

Π‘ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅ ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΠΈ:

ΠžΡΠΎΠ±Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΠΈ ΠΈ Π±Π°Π·ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»Π° приготовлСния морса ΠΈΠ· Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ свСТСй ΠΊΠ»ΡŽΠΊΠ²Ρ‹

  1. Если ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ягоды, Ρ€Π°Π·ΠΌΠΎΡ€Π°ΠΆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΡ… слСдуСт Π½Π°ΠΈΠ±ΠΎΠ»Π΅Π΅ щадящим способом. Π—Π°Ρ€Π°Π½Π΅Π΅ Π²Ρ‹Π½ΡŒΡ‚Π΅ ΠΈΡ… ΠΈΠ· ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΠ»ΠΊΠΈ ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π² Π΄ΡƒΡ€ΡˆΠ»Π°Π³, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ помСститС Π² Π³Π»ΡƒΠ±ΠΎΠΊΡƒΡŽ миску (Π² Π½Π΅Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΡΡ‚Π΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ сок). ΠžΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π² ΠΎΠ±Ρ‰ΡƒΡŽ ΠΊΠ°ΠΌΠ΅Ρ€Ρƒ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ°. Π Π°Π·ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΈ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ Π·Π°ΠΉΠΌΠ΅Ρ‚ 6-8 часов. ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ ΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ»ΡŽΠΊΠ²Ρƒ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Π½Π° Π½ΠΎΡ‡ΡŒ. Если Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΡƒΡΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€Π°Π·ΠΌΠΎΡ€Π°ΠΆΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅, ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ягоду ΠΏΡ€ΠΈ ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅. Она ΠΎΡ‚Ρ‚Π°Π΅Ρ‚ Π·Π° 40-60 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Π˜ΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ кипяток для Ρ€Π°Π·ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΊΠΈ Π½Π΅ ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ.
  2. Для приготовлСния рСкомСндуСтся ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΡΠΌΠ°Π»ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡƒΡŽ ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ ΠΈ нСмСталличСскиС инструмСнты (скалку, пСстик для Π΄Π°Π²ΠΊΠΈ ягод). ΠœΠ΅Ρ‚Π°Π»Π» Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎΠΊΠΈΡΠ»ΡΡ‚ΡŒΡΡ ΠΏΠΎΠ΄ воздСйствиСм кислоты, содСрТащСйся Π² клюквС.
  3. Π‘Ρ€ΠΎΠΊ хранСния Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ° β€” 3 суток. Π₯Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ слСдуСт Π² Π³Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‡Π½ΠΎ Π·Π°ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΠΎΠΉ Ρ‚Π°Ρ€Π΅ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅.
  4. Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ максимум Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ², Π½Π΅ Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎ ΠΊΠ»ΡŽΠΊΠ²Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΆΠΌΡ‹Ρ… с Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ. ΠžΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ Π΅Π³ΠΎ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ доводят Π΄ΠΎ кипСния ΠΈ сразу ΡΠ½ΠΈΠΌΠ°ΡŽΡ‚ с огня.
  5. Π’ΠΎ врСмя приготовлСния Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ° рСкомСндуСтся Π·Π°Ρ‰ΠΈΡ‰Π°Ρ‚ΡŒ Ρ€ΡƒΠΊΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠ°ΠΌΠΈ. Из-Π·Π° кислоты ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΠΏΠΎΡΠ²ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ раздраТСния, особСнно Π½Π° Ρ‡ΡƒΠ²ΡΡ‚Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ ΠΈ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΎΠΉ ΠΊΠΎΠΆΠ΅.
  6. Π Π°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΈΡ‚ΡŒ вкус Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ° ΠΏΠΎΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ цитрусовая (лимонная ΠΈΠ»ΠΈ апСльсиновая) Ρ†Π΅Π΄Ρ€Π° ΠΈ сок. Π₯ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠΉΡ‚Π΅ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚. ΠžΠ±Π΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ кипятком. Π‘Π½ΠΈΠΌΠΈΡ‚Π΅ Ρ†Π΅Π΄Ρ€Ρƒ, Π½Π΅ затрагивая Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΉ слой, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π΄Π°Ρ‚ΡŒ Π³ΠΎΡ€Π΅Ρ‡ΡŒ. Π’Ρ‹ΠΆΠΌΠΈΡ‚Π΅ сок. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ ΠΈ Ρ†Π΅Π΄Ρ€Ρƒ Π² Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ горячий Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ. ПослС охлаТдСния ΠΈ настаивания Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅ ΠΏΡ€ΠΎΡ„ΠΈΠ»ΡŒΡ‚Ρ€ΡƒΠΉΡ‚Π΅ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ Π΅Ρ‰Π΅ Ρ€Π°Π·.

ΠšΠ»Π°ΡΡΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΈΠΉ ΠΊΠ»ΡŽΠΊΠ²Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ морс с Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ сахарного пСска

Π’Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΎΡΠ²Π΅ΠΆΠ°ΡŽΡ‰ΠΈΠΉ кисло-сладкий Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ. Π›Π΅Ρ‚ΠΎΠΌ ΡƒΡΠΏΠ΅ΡˆΠ½ΠΎ борСтся с ΠΆΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΉ, Π° Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ΅ врСмя Π³ΠΎΠ΄Π° укрСпляСт ΠΈΠΌΠΌΡƒΠ½ΠΈΡ‚Π΅Ρ‚. ΠŸΡ€ΠΎΡΡ‚ΠΎΠΉ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π³ΠΎΠ΄Π°ΠΌΠΈ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ приготовлСния.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

клюква замороТСнная β€” 300 Π³Π²ΠΎΠ΄Π° ΠΏΠΈΡ‚ΡŒΠ΅Π²Π°Ρ β€” 1,2-1,3 Π»
сахар β€” 0,75-1 ст. (ΠΏΠΎ вкусу)

Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ вкусный ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΉ морс ΠΈΠ· ΠΊΠ»ΡŽΠΊΠ²Ρ‹ (классичСский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ, описанный пошагово):

-1-

Π Π°Π·ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΡŒΡ‚Π΅ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΠΎΠΉΡ‚Π΅ ягоду Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄Π΅. Π‘Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π² ΡΠΌΠ°Π»ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡƒΡŽ ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŒΠΊΡƒ ΠΈΠ»ΠΈ Π΅ΠΌΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈΠ· ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΠΎΠ³ΠΎ пластика. РастолкитС, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ выдСлился сок.

-2-

ΠŸΡ€ΠΎΡ‚Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎΠ΅ сито. ΠŸΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡΡ ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΠ»ΡŽΠΊΠ²Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ сок. ΠžΡ‚ΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ ΠΏΠΎΠΊΠ° Π² сторону.

-3-

Π–ΠΌΡ‹Ρ… Π·Π°Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ чистой Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ. ΠŸΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π½Π° огонь срСднСй мощности.

-4-

ПомСшивая, вскипятитС. Π’ΠΎΠ΄Π° окрасится Π² красный Ρ†Π²Π΅Ρ‚ ΠΈ Π²Π±Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ Π² сСбя вкус ΠΈ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ ягоды.

-5-

ΠžΡ‚Ρ„ΠΈΠ»ΡŒΡ‚Ρ€ΡƒΠΉΡ‚Π΅ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· ΠΌΠ°Ρ€Π»ΡŽ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎΠ΅ ситСчко. Π—Π°ΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ сахар ΠΏΠΎ вкусу. Π Π°Π·ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Π΄ΠΎ растворСния ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠΈΠ½ΠΎΠΊ.

Π‘ΠΎΠ²Π΅Ρ‚:

Π–ΠΌΡ‹Ρ… Π½Π΅ выбрасывайтС. Π•Π³ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ с ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ сахарным пСском ΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π² качСствС Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΈ для Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ.

-6-

Π’Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ сырой ΠΊΠ»ΡŽΠΊΠ²Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ сок. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅.

-7-

ΠŸΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΠ»ΡŽΠΊΠ²Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ морс с ярким вкусом Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ². ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ (особСнно Π² ΠΆΠ°Ρ€Ρƒ) Π΅Π³ΠΎ рСкомСндуСтся ΠΎΡ…Π»Π°Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ.

ΠžΡΠ²Π΅ΠΆΠ°ΡŽΡ‰ΠΈΠΉ морс ΠΈΠ· ΠΊΠ»ΡŽΠΊΠ²Ρ‹ с ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠΌ (Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ Π² Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€Π΅)

ВмСсто сахара Π² Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ ΠΌΠ΅Π΄. ΠžΡ‚ этого Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ становится Π΅Ρ‰Π΅ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Π΅Π΅ ΠΈ приятнСС Π½Π° вкус. Если Ρƒ вас Π½Π΅Ρ‚ Π°Π»Π»Π΅Ρ€Π³ΠΈΠΈ Π½Π° ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚Ρ‹ ΠΈ язвСнной Π±ΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΈ, ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π² Π½Π΅ΠΎΠ³Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… количСствах.

ΠŸΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ:

Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ягоды ΠΊΠ»ΡŽΠΊΠ²Ρ‹ β€” 500 Π³Π²ΠΎΠ΄Π° очищСнная β€” 2 Π»
Π½Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΌΠ΅Π΄ β€” 3-4 ст. Π».

ΠŸΠΎΠ΄Ρ€ΠΎΠ±Π½Π°Ρ инструкция ΠΏΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡŽ:

-1-

ΠšΠ»ΡŽΠΊΠ²Ρƒ Ρ€Π°Π·ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΡŒΡ‚Π΅, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π±Π΅Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ ΠΈ Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΠΎΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ΄ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ. ΠžΡ‚ΠΊΠΈΠ½ΡŒΡ‚Π΅ Π½Π° Π΄ΡƒΡ€ΡˆΠ»Π°Π³, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ стСкла ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ.

-2-

Π‘Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ ягоды Π² Ρ‡Π°ΡˆΡƒ Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€Π°. Π–Π΅Π»Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠ»Π°ΡΡ‚ΠΈΠΊΠΎΠ²ΡƒΡŽ насадку (для Ρ€ΡƒΠ±Π»Π΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ тСста). Π˜Π·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ ΠΊΠ»ΡŽΠΊΠ²Ρƒ Π΄ΠΎ состояния ΠΏΡŽΡ€Π΅. ΠŸΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ²ΡˆΡƒΡŽΡΡ массу ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· ΠΌΠ°Ρ€Π»ΡŽ, ΡΠ»ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½ΡƒΡŽ Π² нСсколько слоСв. Π‘Π²Π΅ΠΆΠΈΠΉ сок ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π² ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ Π΅ΠΌΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ. А ягодныС остатки ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π² Π½Π΅Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΡƒΡŽ ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ. Π—Π°Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ.

-3-

На нСбольшом ΠΎΠ³Π½Π΅ Π΄ΠΎΠ²Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ Π΄ΠΎ закипания. Как Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ вскипит, снимитС с ΠΏΠ»ΠΈΡ‚Ρ‹.

-4-

ΠžΡΡ‚ΡƒΠ΄ΠΈΡ‚Π΅ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ Π΄ΠΎ 35-40 градусов. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΌΠ΅Π΄. Π•Π³ΠΎ сильно Π½Π°Π³Ρ€Π΅Π²Π°Ρ‚ΡŒ нСльзя. Π’ΠΎ врСмя Ρ‚Π΅Ρ€ΠΌΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠΈ ΠΈΠ· Π½Π΅Π³ΠΎ Π²Ρ‹Π΄Π΅Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ Π²Ρ€Π΅Π΄Π½Ρ‹Π΅ вСщСства. НасчСт врСдности Π½Π΅ знаю, Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎΠ³ΠΎ послС нагрСвания Π² Π½Π΅ΠΌ Π΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΌΠ°Π»ΠΎ остаСтся. ΠšΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎ ΠΌΠ΅Π΄Π° Ρ€Π΅Π³ΡƒΠ»ΠΈΡ€ΡƒΠΉΡ‚Π΅ Π² зависимости ΠΎΡ‚ вкусовых ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚Π΅Π½ΠΈΠΉ ΠΈ сладости ягоды.

Π‘ΠΎΠ²Π΅Ρ‚:

Если ΠΌΠ΅Π΄ загустСл ΠΏΡ€ΠΈ Ρ…Ρ€Π°Π½Π΅Π½ΠΈΠΈ, растопитС Π΅Π³ΠΎ Π½Π° водяной Π±Π°Π½Π΅.

-5-

ΠžΡ‚Ρ„ΠΈΠ»ΡŒΡ‚Ρ€ΡƒΠΉΡ‚Π΅ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ сок. Π Π°Π·ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅. ΠŸΠ΅ΠΉΡ‚Π΅ морс Ρ‚Π΅ΠΏΠ»Ρ‹ΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ послС охлаТдСния.

Π’Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ приготовлСния морса с ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΎΠΌ шиповника

Двойная польза ΠΈ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΡƒΠ΄Π°Ρ‡Π½ΠΎΠ΅ сочСтаниС вкусов. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ осСнью, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° созрСваСт шиповник Π½ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ уроТая. НСмногим Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Ρ…Π»ΠΎΠΏΠΎΡ‚Π½Ρ‹ΠΉ способ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ, Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ·Π½Π°Ρ‡Π½ΠΎ стоит.

НСобходимыС ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹:

клюква β€” 300-400 Π³ΡΡƒΡˆΠ΅Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹ шиповника β€” 4 ст. Π». с Π³ΠΎΡ€ΠΊΠΎΠΉ
Π²ΠΎΠ΄Π° β€” 2 лсахар ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠ΅Π΄ β€” 2-3 ст. Π».

Как ΡΠ²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΉ клюквСнно-ΡˆΠΈΠΏΠΎΠ²Π½ΠΈΠΊΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ морс Π΄ΠΎΠΌΠ°:

  1. ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ с Π²Π΅Ρ‡Π΅Ρ€Π° ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ шиповника. Для этого ΡΡƒΡˆΠ΅Π½Ρ‹Π΅ Π·Ρ€Π΅Π»Ρ‹Π΅ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΠΎΠΉΡ‚Π΅ ΠΈ ΠΎΡ‚Π±Ρ€ΠΎΡΡŒΡ‚Π΅ Π½Π° Π΄ΡƒΡ€ΡˆΠ»Π°Π³. ПослС стСкания Тидкости Ρ€Π°Π·Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π½Π° ΠΊΡƒΡ…ΠΎΠ½Π½ΠΎΠΌ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†Π΅. ΠŸΡ€ΠΎΡΡƒΡˆΠΈΡ‚Π΅. РастолкитС Π² ступкС. Π—Π°ΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ Π² тСрмос ΠΈ Π·Π°Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ кипятком. Π—Π°ΠΊΡƒΠΏΠΎΡ€ΡŒΡ‚Π΅ ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π½Π°ΡΡ‚Π°ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π½Π° 6-8 часов (ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π° Π½ΠΎΡ‡ΡŒ).

    Если тСрмоса Π½Π΅Ρ‚, ΠΈ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ быстрСС, ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ этот способ. РастолчСнныС ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹ помСститС Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ. Π—Π°Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ. НакройтС ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ. ΠŸΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π½Π° срСдний огонь. ПослС закипания ΠΏΡ€ΠΈΠΊΡ€ΡƒΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΠΊΠΎΠ½Ρ„ΠΎΡ€ΠΊΡƒ Π΄ΠΎ ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΡƒΠΌΠ°. Π’Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ 7-10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Π”Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π½Π°ΡΡ‚ΠΎΡΡ‚ΡŒΡΡ Π΅Ρ‰Π΅ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 40 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, Π½Π΅ открывая ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ.

    Π•Ρ‰Π΅ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ способ приготовлСния β€” ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅ Π½Π° Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠΌΠ΅ Β«Π’ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅Β» ΠΈΠ»ΠΈ Β«ΠœΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠΏΠΎΠ²Π°Ρ€Β» (Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π° β€” 100 градусов). Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. НастаивайтС ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ часа ΠΏΠΎΠ΄ Π·Π°ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΠΎΠΉ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ.

    Π—Π°Π²Π°Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ шиповник Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΎΡ‚Ρ„ΠΈΠ»ΡŒΡ‚Ρ€ΡƒΠΉΡ‚Π΅ ΠΎΡ‚ ΠΊΠΎΠΆΡƒΡ€Ρ‹, сСмСчСк ΠΈ Π²ΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎΠ½.

  2. Из Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΊΠ»ΡŽΠΊΠ²Ρ‹ ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠ΅ΠΉΡΡ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ морс. ПослС Ρ€Π°Π·ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΊΠΈ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ ягоды Π²Ρ€ΡƒΡ‡Π½ΡƒΡŽ ΠΈΠ»ΠΈ Π² Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€Π΅. ΠžΡ‚ΠΎΠΆΠΌΠΈΡ‚Π΅ сок Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· ΠΌΠ°Ρ€Π»ΡŽ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ ΡΡ‹Ρ€ΡŒΠ΅ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎΠ΅ сито.
  3. Π’Ρ‹ΠΆΠ°Ρ‚Ρ‹Π΅ ягодки слоТитС Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΡƒ. Π’Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ. ΠŸΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π½Π° огонь. Как Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ появятся ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ·Π½Π°ΠΊΠΈ кипСния, ΡƒΠ±Π΅Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ с ΠΏΠ»ΠΈΡ‚Ρ‹.
  4. Π‘ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΊΠ»ΡŽΠΊΠ²Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΈ ΡˆΠΈΠΏΠΎΠ²Π½ΠΈΠΊΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€Ρ‹. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Ρ€Π°Π½Π΅Π΅ ΠΎΡ‚ΠΆΠ°Ρ‚Ρ‹ΠΉ сок. ΠŸΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ сахар ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠ΅Π΄ ΠΏΠΎ вкусу. Π Π°Π·ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅.
  5. ΠΠ°ΡΠ»Π°ΠΆΠ΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ морсом Π² Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΡ…Π»Π°ΠΆΠ΄Π΅Π½Π½ΠΎΠΌ Π²ΠΈΠ΄Π΅.

ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ!



Source: menu-doma.ru

Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ»ΡŽΠΊΠ²Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ морс для Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΊΠ° β€” Π›ΠΎΡ€ ΠΈ ΠŸΡ€ΠΎΡΡ‚ΡƒΠ΄Π°

ΠŸΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠ΅ Π³Ρ€ΡƒΠ΄Π½ΠΈΡ‡ΠΊΠ° являСтся ΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΌ ΠΈΠ· Π³Π»Π°Π²Π½Ρ‹Ρ… звСньСв Π² дальнСйшСм Π΅Π³ΠΎ ростС ΠΈ Ρ€Π°Π·Π²ΠΈΡ‚ΠΈΠΈ. ΠšΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎ, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΎΡ†Π΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€ΠΎΠ»ΡŒ Π³Ρ€ΡƒΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ слоТно. Но наступаСт ΠΌΠΎΠΌΠ΅Π½Ρ‚, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ΠΌΠ°Π»Ρ‹Ρˆ вырастаСт ΠΈ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΠ΅Ρ‚ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠ΅ мСню.

БСгодня ΠΌΡ‹ ΠΏΠΎΠ³ΠΎΠ²ΠΎΡ€ΠΈΠΌ ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‡Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ ягодС, ΠΊΠ°ΠΊ клюква. Из ΠΊΠ»ΡŽΠΊΠ²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΡ‚Ρ‹, кисСли, морсы, сиропы, Π΅Ρ‰Π΅ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ β€” ΠΊΡƒΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ свСТСй.

ΠžΡ‚Π²Π΅Ρ‚ΠΈΠΌ Π½Π° ряд вопросов:

β€’ МоТно Π»ΠΈ Π΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ дСтям ΠΊΠ»ΡŽΠΊΠ²Ρƒ, с ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ возраста ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ?

β€’ Π§Ρ‚ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π² клюквС?

β€’ Как ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ Π΅Π΅ Π²Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½?

ΠžΡ‚Ρ€ΠΈΡ†Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ стороны ΠΊΠ»ΡŽΠΊΠ²Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… дСсСртов

  1. Π’Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ клюква кислая ягода, Π΅Π΅ Π½Π΅ Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΡŽΡ‚ ΠΏΡ€ΠΈ гастритах с ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ΅Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡ‚Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ, язвС ΠΆΠ΅Π»ΡƒΠ΄ΠΊΠ°, заболСваниях ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈ.
  2. Клюква достаточно агрСссивна ΠΊ Π½Π΅ΠΆΠ½ΠΎΠΉ эмали ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Ρ… Π·ΡƒΠ±ΠΎΠ², поэтому Π·Π»ΠΎΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ Сю Π½Π΅ стоит.
  3. Π’ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ аллСргичСских Ρ€Π΅Π°ΠΊΡ†ΠΈΠΉ.

Π‘ ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ возраста ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ»ΡŽΠΊΠ²Ρƒ?

Клюква Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° Π²Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ Π² мСню ΠΌΠ°Π»Ρ‹ΡˆΠ΅ΠΉ послС ввСдСния основных блюд – ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ, каш. ΠŸΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ возраст β€” с 7-8 мСсяцСв для Π΄Π΅Ρ‚Π΅ΠΉ Π½Π° Π³Ρ€ΡƒΠ΄Π½ΠΎΠΌ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ΅, ΠΈ с 6 для ΠΌΠ°Π»Ρ‹ΡˆΠ΅ΠΉ Π½Π° смСсях.

ΠŸΡ€ΠΈ аллСргичСской настроСнности ΠΊΡ€ΠΎΡ…ΠΈ ΠΊΠ»ΡŽΠΊΠ²Ρƒ Π½Π΅ слСдуСт Π΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π΄ΠΎ 12-мСсячного возраста. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΊΠ»ΡŽΠΊΠ²Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ сиропы ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²ΠΎΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π½Ρ‹ Π΄ΠΎ 3 Π»Π΅Ρ‚.

Π’ нСдСлю слСдуСт Π΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ»ΡŽΠΊΠ²Ρƒ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 2 Ρ€Π°Π·. Π‘Π²Π΅ΠΆΡƒΡŽ ягоду Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Π΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ с 3-Π»Π΅Ρ‚Π½Π΅Π³ΠΎ возраста. Π”Π΅Ρ‚ΠΊΠ°ΠΌ помладшС красныС ягоды рСкомСндуСтся ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ морсов. Π―Π³ΠΎΠ΄Ρ‹ с косточками послС кипячСния слСдуСт ΠΏΡ€ΠΎΡ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· сито, Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ получится ΠΏΡŽΡ€Π΅.

Π’ возрастС 1-3 Π³ΠΎΠ΄Π° Π² сутки дСтям ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ 15 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ² ягоды.

Π’Π²ΠΎΠ΄ΠΈΠΌ Π² Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½ постСпСнно, начиная с Β½ Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ клюквСнного ΠΏΡŽΡ€Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ морса, доводя Π΄ΠΎ суточной Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹.

ΠœΠ°Π»Ρ‹Ρˆ Π² силу кислого вкуса ΠΊΠ»ΡŽΠΊΠ²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΈ Π½Π΅ ΡΡŠΠ΅ΡΡ‚ΡŒ всю ΡΡƒΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΡƒΡŽ Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ ΠΏΡŽΡ€Π΅. Π—Π°ΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ Π² Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΌ случаС Π½Π΅ стоит.

Буточная порция клюквСнного морса рассчитываСтся Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒΠ»ΠΎΠΉ: 1 ΠΊΠ³ вСса Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΊΠ°*10 ΠΌΠ» морса.

Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΎΡ…Π»Π°ΠΆΠ΄Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΠ»ΡŽΠΊΠ²Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ морс ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‡ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈ высокой Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ Ρƒ Π΄Π΅Ρ‚Π΅ΠΉ.

Π Π΅Π±Π΅Π½ΠΊΡƒ ΡΡ‚Π°Ρ€ΡˆΠ΅ Π³ΠΎΠ΄Π° ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π²Ρ‹ΠΆΠΈΠΌΠΊΡƒ ΠΈΠ· ΠΊΠ»ΡŽΠΊΠ²Ρ‹, Ρ€Π°Π·Π±Π°Π²ΠΈΠ² кипячСной Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ Π² ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ 1:1, с сахаром.

КисСль рСкомСндуСтся Π΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ дСтям с Π³ΠΎΠ΄ΠΎΠ²Π°Π»ΠΎΠ³ΠΎ возраста. Π‘ΡƒΡ‚ΡŒ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ кисСля Π°Π½Π°Π»ΠΎΠ³ΠΈΡ‡Π½Π°

Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ»ΡŽΠΊΠ²Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ морс с ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠΌ — Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

Клюква Π±Π΅Π·ΡƒΠΌΠ½Π° Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚Π° Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠΌ Π‘. Π‘Ρ‚ΠΎΠΈΡ‚ Π»ΠΈ Π΅Π΅ Π΅ΡΡ‚ΡŒ? ΠšΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎ стоит! Но вСдь ΠΎΠ½Π° слишком кислая ΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠ½Ρ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π½Π΅ всСм Π΄Π΅Ρ‚ΠΊΠ°ΠΌ, нСсмотря Π½Π° Π΅Π΅ ΠΎΠ³Ρ€ΠΎΠΌΠ½Ρ‹ΠΉ запас Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ². Π‘Π°ΠΌΡ‹ΠΉ популярный ΠΈ извСстный Π½Π°ΠΌ способ использования ΠΊΠ»ΡŽΠΊΠ²Ρ‹ β€” ΠΊΠ»ΡŽΠΊΠ²Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ морс. На ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹ΠΉ взгляд это каТСтся ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ просто, Π½ΠΎ Π½Π° самом Π΄Π΅Π»Π΅ сущСствуСт нСсколько Ρ‚Π΅Ρ…Π½ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΠΉ приготовлСния этого Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ° с сохранСниСм Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ². Нам извСстно, Ρ‡Ρ‚ΠΎ слишком высокая Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π° ΡƒΠ±ΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ вСщСства, ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠ΅ΠΌ ΠΈΠ·Π±Π΅ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ этого. Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ»ΡŽΠΊΠ²Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ морс с ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠΌ?

1. Если для морса ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ мороТСнная (ΠΊΠ°ΠΊ Π² нашСм случаС) клюква, Ρ‚ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹ΠΌ Π΄Π΅Π»ΠΎΠΌ Π΅Π΅ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΡ‚ΡŒ. ΠŸΠΎΡ‚ΠΎΠΌ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅Π½ΡŒΠΊΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ ΠΈ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ‡Π°ΡˆΡƒ для разминания. Π Π°Π·ΠΌΠΈΠ½Π°Ρ‚ΡŒ (Ρ‚ΠΎΠ»ΠΎΡ‡ΡŒ) слСдуСт Π² Π½Π΅ мСталличСской посудС, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π΅ Π±Ρ‹Π»ΠΎ привкуса ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π»Π»Π° ΠΈ дСрСвянной Ρ‚ΠΎΠ»ΠΊΡƒΡˆΠΊΠΎΠΉ.

2. ПослС Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΊΠ»ΡŽΠΊΠ²Ρƒ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅Π½ΡŒΠΊΠΎ размяли, Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π΅ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· сито. Π‘ΠΎΠΊ ΡΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ‡Π°ΡˆΡƒ, Π° ΠΊΠ°ΡˆΠΈΡ†Ρƒ с косточками Π±ΡƒΠ΄Π΅ΠΌ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ для ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€Π°.

3. Π’Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ»ΡŽΠΊΠ²Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ ΠΌΡΠΊΠΎΡ‚ΡŒ Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ ΠΈ Π·Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ. ΠŸΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ смСсь Π½Π° огонь. Π― Π±Ρ€Π°Π»Π° ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ стакан ΠΊΠ»ΡŽΠΊΠ²Ρ‹ ΠΈ послС Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ Π΅Π΅ ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠ»ΠΊΠ»Π° ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΠΎΡΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Π°. Π­Ρ‚ΠΈ ΠΏΠΎΠ» стаканчика Π·Π°Π»ΠΈΠ»Π° Ρ‡Π΅Ρ‚Ρ‹Ρ€ΡŒΠΌΡ стаканами Π²ΠΎΠ΄Ρ‹.

4.Β  ПослС Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ клюква Π·Π°ΠΊΠΈΠΏΠΈΡ‚ Π΄Π°Ρ‚ΡŒ Π΅ΠΉ 5 ΠΌΠΈΠ½ ΠΏΠΎΠ²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΠΈ ΡΠ½ΡΡ‚ΡŒ с огня. ПослС Ρ‡Π΅Π³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ. Но Π½Π° этот Ρ€Π°Π· ΠΊΠ»ΡŽΠΊΠ²Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ остатки ΠΈΠ· сита Π²Ρ‹Π±Ρ€ΠΎΡΠΈΡ‚ΡŒ.

5. Π”Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€Ρƒ ΠΎΡΡ‚Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π΄ΠΎ Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠ³ΠΎ состояния, послС Ρ‡Π΅Π³ΠΎ Π²Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ ΠΊΠ»ΡŽΠΊΠ²Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ сок, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠ»ΠΈ Ρ€Π°Π½Π΅Π΅.

Β 

6. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ Π»ΠΎΠΆΠ΅ΠΊ ΠΌΠ΅Π΄Π° ΠΈ Π·ΠΎΠ²ΠΈΡ‚Π΅ Π΄ΠΎΠΌΠΎΡ‡Π°Π΄Ρ†Π΅Π² ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π½Ρ‹ΠΉ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ.

Но ΠΊΠ»ΡŽΠΊΠ²Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ морс готовят Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π΅Π΄Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ Π²Ρ‹ΡˆΠ΅ способом, Π½ΠΈΠΆΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΠΌ Π΅Ρ‰Π΅ способы приготовлСния Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ°.

2-ΠΉ способ приготовлСния клюквСнного морса

1. ΠšΠ»ΡŽΠΊΠ²Ρƒ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ, ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ‚Ρ€Π΅Ρ…Π»ΠΈΡ‚Ρ€ΠΎΠ²ΡƒΡŽ ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ, Π·Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ, Π΄Π°Ρ‚ΡŒ Π·Π°ΠΊΠΈΠΏΠ΅Ρ‚ΡŒ ΠΈ Π·Π°ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ.

2. Π‘Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π° ΠΊΠΈΠΏΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° сильном ΠΎΠ³Π½Π΅, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ, ΠΊΠ°ΠΊ ягоды Π½Π°Ρ‡Π½ΡƒΡ‚ Π»ΠΎΠΏΠ°Ρ‚ΡŒΡΡ β€” Π½Π° срСднСм ΠΈ Ρ‚Π°ΠΊ постСпСнно ΠΏΠΎΠ½ΠΈΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ. Π”Π°Π»Π΅Π΅, спустя 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠΊΠ°ΠΊ Π»ΠΎΠΏΠ½ΡƒΠ»ΠΈ всС ягоды ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅ΠΆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ наш морс, послС Ρ‡Π΅Π³ΠΎ добавляСм ΠΌΠ΅Π΄, ΠΎΡ…Π»Π°ΠΆΠ΄Π°Π΅ΠΌ. ВсС!

МоТно ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° стол.

3-ΠΉ способ β€” Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ»ΡŽΠΊΠ²Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ морс с ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠΌ

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ для Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚Π°, всС Ρ‚Π΅ ΠΆΠ΅ самыС, Π½ΠΎ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ приготовлСния ΠΈΠ΄Π΅Ρ‚ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΌΡƒ.

1. Π₯ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Ρ‚Ρ‹Π΅ ягоды ΠΊΠ»ΡŽΠΊΠ²Ρ‹ ΠΊΠ»Π°Π΄Π΅ΠΌ Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ ΠΈ Π·Π°Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΡƒΠΆΠ΅ кипячСной Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ, ставим Π½Π° ΡΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ огонь ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

2. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅ΠΆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ. ΠšΠ»ΡŽΠΊΠ²Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ остаСтся Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»Π΅, Π° ягоды ΠΌΡ‹ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΡ€Π°Π΅ΠΌ Π² ситС. ΠŸΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°Π΅Ρ‚ΡΡ ярко красный сок, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ ΠΌΡ‹ добавляСм Π² ΠΊΠ»ΡŽΠΊΠ²Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€.

3. Π”Π°Π»Π΅Π΅ добавляСм ΠΌΠ΅Π΄ ΠΏΠΎ вкусу. ΠšΡ‚ΠΎ Ρ…ΠΎΡ‡Π΅Ρ‚ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ кислый морс, ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ»Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‹ столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΌΠ΅Π΄Π°, Π° ΠΊΠΎΠΌΡƒ хочСтся слащС β€” ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΊΠ»Π°ΡΡ‚ΡŒ сколько Π΄ΡƒΡˆΠ° Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΠ΅Ρ‚.

МСд здСсь являСтся Π½Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»Π΅ΠΌ сахара. Он ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ ΡƒΠΆΠ΅ Π΄Π°Π²Π½ΠΎ Π² ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€ΠΈΠΈ ΠΈ ΠΌΠ΅Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠ½Π΅. Π›ΡŽΠ΄ΠΈ цСнящиС своС Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΠ΅ ΠΎΡ‚ΠΊΠ°Π·Π°Π»ΠΈΡΡŒ ΠΎΡ‚ употрСблСния сахара ΠΈ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΠ»ΠΈ Π΅Π³ΠΎ Π½Π° ΠΌΠ΅Π΄, Ρ‚Π΅ΠΌ самым избавились ΠΎΡ‚ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΡ… ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ° ΠΈ смогла ΠΏΠΎΠ½ΠΈΠ·ΠΈΡ‚ΡŒ ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π΅Π½ΡŒ сахара Π² ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈ. ΠšΠ»ΡŽΠΊΠ²Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ морс с ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠΌ β€” это Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π½Ρ‹ΠΉ Π²Π·Ρ€Ρ‹Π², ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Π½ΡƒΠΆΠ΅Π½ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΌΡƒ ΠΈΠ· нас.

ΠŸΠΎΠ΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ссылкой:

Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΈΠ· Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹Ρ… ΠΈ свСТих ягод

Автор admin2017 На Ρ‡Ρ‚Π΅Π½ΠΈΠ΅ 6 ΠΌΠΈΠ½. ΠŸΡ€ΠΎΡΠΌΠΎΡ‚Ρ€ΠΎΠ² 487 ΠžΠΏΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΠΎΠ²Π°Π½ΠΎ 10.10.2018

Π‘Π»ΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°ΠΉΡ‚ΠΈ ягодку ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Π΅Π΅, Ρ‡Π΅ΠΌ клюква. Π’ Π½Π΅ΠΉ содСрТится ΡΡ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² ΠΈ микроэлСмСнтов, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½Π° Π±ΡŒΡ‘Ρ‚ всС Ρ€Π΅ΠΊΠΎΡ€Π΄Ρ‹ ΠΏΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌΡƒ влиянию Π½Π° ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ°. ОсобСнно ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π΅Π½ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ Π² ΠΏΠ΅Ρ€ΠΈΠΎΠ΄ простудных Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠΉ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ, Π° Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² ΠΈΠ· внСшнСй срСды нСдостаточно. МногиС хозяйки ΠΈΠ΄ΡƒΡ‚ Π½Π° Ρ…ΠΈΡ‚Ρ€ΠΎΡΡ‚ΡŒ – Π·Π°ΠΌΠΎΡ€Π°ΠΆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ ягоды, Π° Π·ΠΈΠΌΠΎΠΉ готовят нСвСроятно ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΉ морсик. БСгодня ΠΌΡ‹ рассмотрим, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ»ΡŽΠΊΠ²Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ морс, Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΈΠ· Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹Ρ… ягод ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ для любого Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ Π³ΠΎΠ΄Π° ΠΈ Π½Π΅ зависит ΠΎΡ‚ сСзона.

Π Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄Π°Ρ†ΠΈΠΈ ΠΏΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡŽ

Клюква славится Ρ€Π΅ΠΊΠΎΡ€Π΄Π½Ρ‹ΠΌ содСрТаниСм Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π° Π‘, Π² этом ΠΊΡ€ΠΈΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠΈ ΠΎΠ½Π° ΠΎΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΆΠ°Π΅Ρ‚ Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Ρ‹ ΠΈ Π°ΠΏΠ΅Π»ΡŒΡΠΈΠ½Ρ‹. ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Π² составС этой Ρ‡ΡƒΠ΄ΠΎ-ягодки всС Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹ Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΡ‹ Π’, ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΠΉ, ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·ΠΎ, Π½Π°Ρ‚Ρ€ΠΈΠΉ ΠΈ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎΠ΅ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠ΅. Π­Ρ‚ΠΎ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ большой плюс, Π½ΠΎ ΠΈ нСбольшой нСдостаток, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ послС тСрмичСской ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ вСщСства ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΠΏΠΎΡ‚Π΅Ρ€ΡΡ‚ΡŒ свои свойства. Π’ связи с этим ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡŽ клюквСнного морса слСдуСт ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΡ‚ΠΈ с большСй ΠΎΡ‚Π²Π΅Ρ‚ΡΡ‚Π²Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ. ΠΊΠ»ΡŽΠΊΠ²Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ морс Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΈΠ· Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹Ρ… ягод

ΠœΡ‹ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»Π°Π³Π°Π΅ΠΌ Π²Π°ΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΡ‡ΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ совСты ΠΏΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡŽ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ°, ΠΏΡ€Π΅ΠΆΠ΄Π΅ Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΉΠ΄Ρ‘ΠΌ нСпосрСдствСнно ΠΊ Π΄Π΅Π»Ρƒ. Они ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π²Π°ΠΌ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ морс, сбалансированный ΠΏΠΎ вкусу ΠΈ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π½ΠΎΠΌΡƒ составу.

  1. Π’Π°ΠΆΠ½ΠΎ ΡΠΎΠ±Π»ΡŽΡΡ‚ΠΈ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ Π² ΠΌΠΎΠΌΠ΅Π½Ρ‚ приготовлСния. Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ морс с насыщСнным вкусом Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ клюквСнного сока Π² Π½Ρ‘ΠΌ Π±Ρ‹Π»ΠΎ Π½Π΅ мСньшС 30 % ΠΎΡ‚ ΠΎΠ±Ρ‰Π΅Π³ΠΎ ΠΎΠ±ΡŠΡ‘ΠΌΠ° Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ°.
  2. Если Π²Ρ‹ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡ΠΈΡ‚Π°Π΅Ρ‚Π΅ сладкий морс ΠΈ ΠΏΠ»Π°Π½ΠΈΡ€ΡƒΠ΅Ρ‚Π΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π½Π΅Π³ΠΎ ΠΌΡ‘Π΄, Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°ΠΉΡ‚Π΅ это ΡƒΠΆΠ΅ послС приготовлСния. Напиток Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρ‹, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΌΡ‘Π΄ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ растворится ΠΈ Π½Π΅ потСряСт своих ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Ρ… свойств.
  3. Π—Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ягоды ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΡ‚ΡŒ. ΠŸΡ€ΠΈ этом Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ процСсс получился максимально СстСствСнным. Π’ ΠΈΠ΄Π΅Π°Π»Π΅, ягоды Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ сначала ΠΈΠ· ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΠ»ΠΊΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΊΠ°ΠΌΠ΅Ρ€Ρƒ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ° ΠΈ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· 5-6 часов Π΄ΠΎΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ ΡƒΠΆΠ΅ ΠΎΡ‚Ρ‚ΡƒΠ΄Π° для дальнСйшСй Ρ€Π°Π·ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΊΠΈ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅.
  4. Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡ€ΠΈΠ³ΠΈΠ½Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ вкус Π² морс Π² ΠΌΠΎΠΌΠ΅Π½Ρ‚ Π²Π°Ρ€ΠΊΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ пряныС Ρ‚Ρ€Π°Π²Ρ‹ ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚Ρ‹. НапримСр, мяту, Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ†Ρƒ.
  5. Π’Π°ΠΆΠ½ΠΎ Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΎΡ‚ΡΠ»Π΅ΠΆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ качСство ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅ΠΌΠΎΠ³ΠΎ ΡΡ‹Ρ€ΡŒΡ. ΠŸΠΎΠ΄ΠΏΠΎΡ€Ρ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ягоды совсСм Π½Π΅ подходят для морса. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ Ссли клюква послС Ρ€Π°Π·ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΊΠΈ Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎΠ΅ врСмя ΠΆΠ΄Π°Π»Π° своСго часа, Ρ‚ΠΎ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ идСю. ПодкисшиС ягоды Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ испортят Π²ΠΏΠ΅Ρ‡Π°Ρ‚Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π½Π΅ Π΄Π°Π΄ΡƒΡ‚ Π½ΠΈΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΉ ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·Ρ‹.

Как Π²ΠΈΠ΄ΠΈΡ‚Π΅, Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄Π°Ρ†ΠΈΠΉ Π½Π΅ Ρ‚Π°ΠΊ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ. Π’Π΅ΠΌ Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ Π½Π΅ стоит ΠΈΡ… ΠΈΠ³Π½ΠΎΡ€ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈ Ρ‚ΠΎΠ³Π΄Π° Π² Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚Π΅ Π³Π°Ρ€Π°Π½Ρ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎ получится вкусный ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΠ»ΡŽΠΊΠ²Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ морс.

ΠšΠ»ΡŽΠΊΠ²Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ морс: Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ ΠΈΠ· Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹Ρ… ягод ΠΊΠ»ΡŽΠΊΠ²Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ морс Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΈΠ· Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹Ρ… ягод ΠΏΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² клюквСнного морса довольно ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ. Как ΡƒΠΆΠ΅ Π±Ρ‹Π»ΠΎ упомянуто Π²Ρ‹ΡˆΠ΅, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΈ пряности, Ρ‡Ρ‚ΠΎ мСняСт вкус ΠΈ Π΄Π΅Π»Π°Π΅Ρ‚ морс ΡƒΠ½ΠΈΠΊΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ. ΠœΡ‹ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»Π°Π³Π°Π΅ΠΌ Π²Π°ΡˆΠ΅ΠΌΡƒ вниманию, Π½Π°ΠΈΠ±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΡƒΠ΄Π°Ρ‡Π½Ρ‹Π΅, Π½Π° наш взгляд, способы приготовлСния ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎΠ³ΠΎ морсика.

ΠšΠ»ΡŽΠΊΠ²Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ морс Π±Π΅Π· тСрмичСской ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠΈ

МногиС катСгоричСски ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ² Π²Π°Ρ€ΠΊΠΈ ΠΈ, Π²ΠΎΠΎΠ±Ρ‰Π΅, Ρ€Π°Π·ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΊΠΈ ягод. И ΠΎΠ½ΠΈ ΠΏΡ€Π°Π²Ρ‹, вСдь послС Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ клюква ΠΎΡ‚Ρ‚Π°Π΅Ρ‚ ΠΈ ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ сварСна практичСски всС ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ вСщСства пСрСстанут Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ²Ρ‹ΠΌΠΈ. ΠœΠ°ΠΊΡΠΈΠΌΡƒΠΌ ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·Ρ‹ сохраняСтся Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΏΡ€ΠΈ условии быстрой ΠΈ Π³Π»ΡƒΠ±ΠΎΠΊΠΎΠΉ Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΊΠΈ ΠΈ хранСния Π² Π²Π°ΠΊΡƒΡƒΠΌΠ΅. ΠΊΠ»ΡŽΠΊΠ²Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ морс Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΈΠ· Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹Ρ… ягод

Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ с максимальной пользой для ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ°, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ ΠΏΠΎ этому Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ.

  1. Π˜Π·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½ΡƒΡŽ ягоду Π² Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€Π΅.
  2. ΠŸΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ массу помСститС Π² Ρ‘ΠΌΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ с Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρ‹ ΠΈ Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅.
  3. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ сахар ΠΈΠ»ΠΈ для большСй полСзности ΠΌΡ‘Π΄.
  4. ΠžΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ Π½Π° ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ час, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅.

На этом самый простой ΠΈ максимально ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΠ»ΡŽΠΊΠ²Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ морс (Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΈΠ· Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹Ρ… ягод) Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ² ΠΊ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΡŽ. К слову ΡΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ, Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ ΠΆΠ΅ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² сСзон сбора уроТая свСТих ягодок.

ΠšΠ»Π°ΡΡΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΈΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π»ΠΈ ΠΊΠ»ΡŽΠΊΠ²Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ морс

Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ самый распространённый. Он Π½Π΅ содСрТит Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΎΠΊ ΠΈ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ². Всё просто ΠΈ со вкусом.

Бостав:

  • сахар – 6 ст. Π».;
  • замороТСнная клюква – 200 Π³Ρ€.;
  • Π²ΠΎΠ΄Π° – 2 Π».

ΠšΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎ сахара ΠΏΡ€ΠΈ ΠΆΠ΅Π»Π°Π½ΠΈΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡƒΠΌΠ΅Π½ΡŒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ»ΠΈ вовсС Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ ΠΌΡ‘Π΄ΠΎΠΌ. Но Π² этом случаС ΡΠ»Π°Π΄ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ ΡƒΠΆΠ΅ послС Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ морс остынСт.

Для приготовлСния ΠΆΠ΄Ρ‘ΠΌ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ягода ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΎΡ‚Ρ‚Π°Π΅Ρ‚ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π΅Ρ‘ ΠΏΠΎΠ΄ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ. ΠžΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Ρ‘Ρ‚ Π΄ΡƒΡ€ΡˆΠ»Π°Π³, Π² Π½Ρ‘ΠΌ ягоды Π½Π΅ помнутся. ΠŸΠΎΠ΄ΠΎΠΆΠ΄ΠΈΡ‚Π΅, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π²ΠΎΠ΄Π° стСчёт с ягод ΠΈ Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌΠ½ΠΈΡ‚Π΅ ΠΈΡ…. МоТно Ρ€Π°Π·ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… Π² Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€Π΅. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ массу Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· ΠΌΠ°Ρ€Π»ΡŽ ΠΈ ΠΎΡ‚ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΈΠ· Π½Π΅Ρ‘ сок. Π’Π°ΠΊ ΡƒΠ΄Π°Π»ΡΡ‚ΡŒΡΡ всС Π½Π΅Π½ΡƒΠΆΠ½Ρ‹Π΅ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚Ρ‹, косточки ΠΈ ΡˆΠΊΡƒΡ€ΠΊΠΈ ягоды, Π° морс получится Π±Π΅Π· примСсСй. ΠžΡ‚Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ сок ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· соковыТималку, Ссли таковая имССтся. Π’ этом случаС ягоды сразу ΠΎΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ Π² Π½Π΅Ρ‘.

Π‘ΠΎΠΊ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π² ΡΡ‚Π΅ΠΊΠ»ΡΠ½Π½ΡƒΡŽ Ρ‘ΠΌΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ, Π° ΠΆΠΌΡ‹Ρ… Π·Π°Π»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ ΠΈ доводят Π΄ΠΎ кипСния. ΠšΠΈΠΏΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎ Π½Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ, ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹ для этого достаточно. Π‘Ρ€Π°Π·Ρƒ послС закипания добавляСм сахар ΠΈ Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π΄ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠ³ΠΎ растворСния. Π‘Π½ΠΈΠΌΠ°Π΅ΠΌ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ с ΠΏΠ»ΠΈΡ‚Ρ‹ ΠΈ оставляСм Π½Π°ΡΡ‚ΠΎΡΡ‚ΡŒΡΡ Π½Π° полчаса. Когда ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ остынСт Π΅Π³ΠΎ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ ΡΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½ΠΈΡ‚ΡŒ с соком.

ΠšΠ»ΡŽΠΊΠ²Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ морс с шиповником ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠ²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ»ΡŽΠΊΠ²Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ морс

Π•Ρ‰Ρ‘ ΠΎΠ΄Π½Π° Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ полСзная ягода – шиповник. Π’ Π½Ρ‘ΠΌ сконцСнтрирована Π½Π΅ мСньшая польза, способная ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ Π² ΠΏΠ΅Ρ€ΠΈΠΎΠ΄ Π΅Π³ΠΎ ослаблСния. ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ польза ΠΎΡ‚ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ союза получаСтся двойная.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • клюква – 500 Π³Ρ€.;
  • шиповник – 100 Π³Ρ€.;
  • сахар – 6 ст. Π».;
  • Π²ΠΎΠ΄Π° – 2 Π».

Π‘ сахаром Π΄Π΅Π»Π° обстоят всС Ρ‚Π°ΠΊ ΠΆΠ΅. Если Π½Π΅ Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ, Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ смСло ΠΈΡΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ· состава, Π° для сладости ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΡ‘Π΄. ΠšΠ»ΡŽΠΊΠ²Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ морс ΠΏΠΎ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ ΠΈΠ· Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹Ρ… ягод ΠΈ шиповника получаСтся с особым ΠΎΡ‚Ρ‚Π΅Π½ΠΊΠΎΠΌ вкуса, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ придСтся ΠΏΠΎ Π΄ΡƒΡˆΠ΅ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠΌ.

  1. Π‘Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π° Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ шиповник. Если ягоды ΠΊΠ»ΡŽΠΊΠ²Ρ‹ Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹Π΅, Ρ‚ΠΎ шиповник, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΠΎ, Π²Ρ‹ΡΡƒΡˆΠ΅Π½. ΠŸΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ ΠΈ, помСстив Π² тСрмос, Π·Π°Π»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Π»ΠΈΡ‚Ρ€ΠΎΠΌ кипятка. ВСрмос ΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ Π½Π° сутки.
  2. Π Π°Π·ΠΌΠΎΡ€Π°ΠΆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΊΠ»ΡŽΠΊΠ²Ρƒ ΠΈ ΠΏΡ€Π΅Π²Ρ€Π°Ρ‰Π°Π΅ΠΌ Π² ΠΏΡŽΡ€Π΅. Π’Ρ‹ΠΆΠΈΠΌΠ°Π΅ΠΌ сок Π΄ΠΎ послСднСй ΠΊΠ°ΠΏΠ»ΠΈ.
  3. Π–ΠΌΡ‹Ρ… Π·Π°Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π»ΠΈΡ‚Ρ€ΠΎΠΌ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΈ Π΄ΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΠΌ Π΄ΠΎ кипСния, добавляСм сахар, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π΄ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠ³ΠΎ растворСния ΠΈ снимаСм с огня.
  4. Π–Π΄Ρ‘ΠΌ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ часа, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΡ‚ остыл ΠΈ настоялся ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅ΠΆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π΅Π³ΠΎ.
  5. ΠŸΡ€ΠΎΡ†Π΅ΠΆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ настой шиповника ΠΈ объСдиняСм всС Ρ‚Ρ€ΠΈ Тидкости: настой, ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ ΠΈ сок ΠΊΠ»ΡŽΠΊΠ²Ρ‹. ΠΊΠ°ΠΊ Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ»ΡŽΠΊΠ²Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ морс

Π”ΠΎΠ»Π³ΠΎ Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΆΠΌΡ‹Ρ… Π½Π΅ стоит. Достаточно просто довСсти Π΄ΠΎ кипСния ΠΈ Ρ€Π°ΡΡ‚Π²ΠΎΡ€ΠΈΡ‚ΡŒ сахар. Π’ Ρ†Π΅Π»ΠΎΠΌ Π½Π΅ дольшС ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎ максимуму ΡΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ вСщСства. Π‘ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Тидкости Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π°Ρ… Π½Π΅ Π²Ρ‹ΡˆΠ΅ ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ польза ΠΈΠ· сока Π½Π΅ Π±Ρ‹Π»Π° ΡƒΡ‚Ρ€Π°Ρ‡Π΅Π½Π°.

ΠŸΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎ. К клюквС ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ прСдаст Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π½Π΅ΠΏΠΎΠ²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΈΠΌΡ‹ΠΉ вкус, Π½ΠΎ ΠΈ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚. ΠžΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠ΅ сочСтаниС даст ΠΊΠ»ΡŽΠΊΠ²Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ морс с апСльсином ΠΈ ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ, ΠΈΠΌΠ±ΠΈΡ€ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ станСт Π²Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠ»Π΅ΠΏΠ½Ρ‹ΠΌ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ. НСкоторыС хозяйки Π΄Π΅Π»Π°ΡŽΡ‚ ΠΊΠ»ΡŽΠΊΠ²Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ морс с ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²Π½Ρ‹ΠΌ соком. ΠŸΡ€ΠΈ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎΠΌ Π²ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°ΠΆΠ΅Π½ΠΈΠΈ каТдая хозяйка ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΈΠ΄ΡƒΠΌΠ°Ρ‚ΡŒ собствСнный Π½Π΅ΠΏΠΎΠ²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΈΠΌΡ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚, смСшав ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚Ρ‹, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ приходятся ΠΏΠΎ Π΄ΡƒΡˆΠ΅ Π΄ΠΎΠΌΠΎΡ‡Π°Π΄Ρ†Π°ΠΌ.

Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ Π²Ρ‹ Π·Π½Π°Π΅Ρ‚Π΅ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ»ΡŽΠΊΠ²Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ морс: Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΈΠ· Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹Ρ… ягод. Помимо нСвСроятной ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·Ρ‹, ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΈ Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ противопоказания. ΠŸΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ нСльзя ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΠ°Ρ… с Π–ΠšΠ’ ΠΈ Π±Π΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ ΠΆΠ΅Π½Ρ‰ΠΈΠ½Π°ΠΌ Π² ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠΌ тримСстрС. ПослСдниС ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΠΏΡ€ΠΎΠΊΠΎΠ½ΡΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ с Π²Ρ€Π°Ρ‡ΠΎΠΌ ΠΏΠΎ этому вопросу.

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΌΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠΉ ΠžΡ‚ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‚Π²Π΅Ρ‚

Π’Π°Ρˆ адрСс email Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎΠΏΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΠΎΠ²Π°Π½. ΠžΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ поля ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ‡Π΅Π½Ρ‹ *

Π ΡƒΠ±Ρ€ΠΈΠΊΠΈ

  • Как Π½Π°ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ
  • Как ΠΏΡ€ΠΈΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ
  • ΠšΠΎΡ€ΠΌΠ»Π΅Π½
  • ΠšΠΎΡ€ΠΌΠ»Π΅Π½ΠΈΠ΅
  • ΠœΠ°Π»Ρ‹Ρˆ
  • ΠœΠ°Π»Ρ‹ΡˆΠΈ
  • ΠŸΠΈΡ‚Π°Π½
  • ΠŸΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠ΅
  • Π Π°Π·Π½ΠΎΠ΅
  • Π‘ΠΎΠ²Π΅Ρ‚
  • Π‘ΠΎΠ²Π΅Ρ‚Ρ‹
  • Π‘ΠΎΠ²Π΅Ρ‚Ρ‹ психолога
  • Π£ΠΏΡ€Π°ΠΆΠ½Π΅Π½
  • УпраТнСния
  • Π£Ρ…ΠΎΠ΄
Β© 2025 «МАМА - ΠšΠœΠ’Β»