Козье молоко со скольки месяцев: Козье молоко двух месячному ребенку — 321 ответ на форуме Woman.ru

польза и вред, особенности рациона

Молоко для щенков – это питательная жидкость, которая содержит вещества, необходимые для их роста, развития, здоровья. В данном случае речь идет о материнском молоке для новорожденных. Что касается коровьего, оно недостаточно жирное, не очень питательно, плохо усваивается. Раньше, когда не было выбора, его давали щенкам в пищу, смешав с желтками. Если была возможность, кормили козьим. Сейчас в продаже есть смеси, которые отлично заменяют собачье молоко для щенков, если материнского нет или недостаточно.

Особенности питания и пищеварения у щенков

Щенок сразу после рождения много спит и ест. Питается очень часто, каждые 2-3 часа. Потребность в частом питании связана с быстрым ростом и небольшим размером желудка новорожденного. Если он будет есть меньше, разовьются различные патологии.

Молоко суки, которое появляется в первые дни после родов – это молозиво. Жидкость содержит не только питательные вещества, но и иммуноглобулины, которые защищают малышей от инфекций. Поэтому очень важно, чтобы щенки получили доступ к питанию как можно быстрее после рождения.

Антитела поступают в виде белков, которые всасываются через слизистую кишечника. Когда собаки подрастают, материнские иммуноглобулины теряют способность защищать малышей, поскольку кишечник полностью переваривает соединения, которые они содержат.

Через 2-3 дня после родов молозиво меняет состав, чтобы полноценно удовлетворять нужды подрастающего потомства. Ее энергетическая ценность составляет 1500-1800 ккал/л, а в составе:

• жир – 9-13%;
• белок – 8-10%;
• кальций – 1400-2200 мг/л;
• железо – 2-7 мг/л;
• лактоза – 3-4%;
• магний – 90-100 мг/л;
• цинк – 4-6 мг/л;
• медь – 1-1,4 мг/л.

Через 3-4 недели питательных веществ, которые содержатся в молоке, оказывается недостаточно для полноценного развития щенка. Состав жидкости начинает меняться, чтобы подготовить малыша к более питательной твердой пище, корму.

Почему собакам нельзя молоко

Когда приходит время перевести щенка на полутвердый корм, неопытные собачники обращают внимание на коровье или козье молоко. Многие считают, что оно способно полноценно заменить собачье. И совершено зря. Молоко других животных содержит вещества, которые организм собаки плохо усваивает, что может привести к расстройству пищеварительного тракта.

Непереносимость лактозы у щенков

Любое молоко содержит лактозу, которая делает продукт сладким. Только в собачьем молоке ее 3-4%, в коровьем – почти 5 %. Перерабатывает лактозу фермент лактаза. У щенков он вырабатывается в большом количестве. Когда они перестают нуждаться в материнском молоке, синтез фермента снижается, а у некоторых собак – почти прекращается.

Если лактаза не справляется с задачей, лактоза задерживается в организме. Она оседает в кишечнике, где вступает во взаимодействие с бактериями. Результат:

• понос;
• вздутие живота;
• рвота;
• боль в желудке.

Не все собаки плохо реагируют на молоко, некоторые пьют без проблем. Но у большинства возникают различные расстройства. У одних собак реакция возникает только на цельный продукт. Другие плохо реагируют даже кисломолочные продукты, которые обычно перевариваются легче.

Можно ли собакам давать молоко

Ветеринары однозначно говорят: собакам молоко давать нельзя. Жидкость вызывает расстройства пищеварения, плохо переваривается. Было замечено, что даже если пес продукт любит, когда болеет, пить отказывается.

Относительно кисломолочных продуктов (сыра, творога, кефира), мнения разные. Многие ветеринары их не рекомендуют. Есть врачи, которые допускают употребление кисломолочных продуктов в небольших количествах, рекомендуя смотреть на реакцию собаки. Свою позицию они объясняют тем, что творог, кефир содержат кисломолочные бактерии, полезные для пищеварения собак.

Можно ли щенкам молоко коровье

Собачье молоко содержит 9-13% жира, тогда как фермерское коровье – чуть меньше 4%. Этого недостаточно, чтобы сформировалась крепкая нервная система новорожденных, другие органы. Результат – задержка развития.

Если вы размышляете, можно ли кормить подросшего щенка молоком, ответ отрицательный. Когда малыши вырастают, жира им надо меньше, чем содержит коровий продукт. Если они его пьют, часто развивается ожирение, наблюдается расстройство желудка. Кроме того, питательных веществ, которое оно содержит, недостаточно для полноценного развития малыша.

Если выхода нет (у собаки нет молока, в продаже нет заменителя), коровье можно дать, размешав 1 яйцо в литре воды. Но это самый крайний вариант, поскольку смесь может вызвать расстройства желудка, понос. Поэтому срочно звоните ветеринару, уточняйте, как кормить малышей.

Часто возникает вопрос, можно ли месячным щенкам молоко? Нет, возможен понос и боли в желудке. К этому времени их начинают переводить на полутвердую пищу. Какую именно, уточните у ветеринара.

Можно ли щенкам козье молоко

Врачи, отвечая на вопрос, какое молоко можно давать щенкам, рекомендуют козье молоко для щенков. Оно полезней, лучше усваивается. Козье молоко жирнее коровьего (6%), содержит больше витаминов и минералов, меньше лактозы.

Тем не менее, в чистом виде его давать не надо. Прежде чем дать продукт малышу, ветеринары рекомендуют размешать в 1 стакане перепелиное яйцо. Поскольку на скорлупе могут находиться вредные бактерии, прежде чем ее разбить, яйцо надо тщательно вымыть.

Можно ли щенкам молоко магазинное

Врачи давать щенкам магазинное молоко, не рекомендуют. Такое питание часто вызывает сильные боли в животике и понос. Кроме того, прежде чем попасть на прилавок, оно проходит многочисленную обработку, в ходе которой теряет ряд ценных элементов. Не делайте исключения и для пастеризованного молока. Из-за дефицита жира, нужных веществ жидкость может спровоцировать аномалии в развитии костной и других систем.

Можно ли щенкам пить обезжиренное молоко? Категорически нет. Во время переработки из состава исчезают витамины А, Д, необходимые для нормального усвоения кальция и белка. Поэтому обезжиренный продукт плохо влияет на развитие костной системы.

Если выбора нет (у суки нет молока, специальной смеси в продаже нет, на базаре купить не удалось), никогда не покупайте дешевый продукт. Обычно это некачественная жидкость, где пару ложек молочного порошка сильно развели водой. У него почти нет запаха, вкуса, а пользы никакой.

Можно ли щенку сухое молоко

Если у собаки нет молока, малышам идеально подойдет сухая смесь, которая является его заменителем. Она содержит все вещества, необходимые щенкам для роста и развития. Если смеси нет в продаже, а кормить срочно надо, сухое молоко для щенков не подойдет, особенно если это обезжиренный продукт.

Молоко в рационе взрослых собак

Можно ли взрослой собаке молоко? Ветеринары не рекомендуют давать вообще, а тем более включить в состав ежедневного рациона. Кроме того, питье часто вызывает у питомцев понос, метеоризм, аллергию.

Можно ли собакам пить молоко, если они нормально переносят продукт, без вздутия живота и поноса? Иногда можете баловать, но следует знать, что в нем нет нужных питательных веществ, поэтому молоко пользы не принесет.

Среди других запрещенных молочных продуктов:

• тан и айран – кисломолочные продукты с солью;
• сгущенку – содержит много вредных для собак веществ, в т.ч. сахар;
• мороженое – содержит вредные жиры, сахар, другие продукты, которые собаке вредны.

Относительно кисломолочных продуктов мнения разные. Многие ветеринары не рекомендуют давать сыр, творог, кефир. Их оппоненты утверждают, что в небольшом количестве можно, поскольку кисломолочные бактерии улучшают работу кишечника, а кальций хорошо влияет на кости. Продукты должны быть натуральными, без вкусовых и других добавок.

Чем и как выкармливать маленького щенка

У собаки нет молока, чем кормить щенков? Купить заменитель молока для щенков. Он продается во многих зоомагазинах и ветеринарных аптеках. Заменитель надо развести водой и кормить согласно инструкции.

Каким молоком кормить новорожденных щенков, если заменителя нет? Лучше давать козье молоко новорожденным щенкам, если нет другого выхода, можно коровьим. Приготовьте смесь по одному из рецептов:

• 2 яйца размешайте в 0,5 л фермерского коровьего молока, предварительно прокипятив.
• Добавьте в 100 мл коровьего молока 1 яйцо, по капле витаминов А, Д.

Прежде чем дать смесь малышу, ее надо подогреть. Для кормления купите специальную бутылочку для щенков. Детская соска не подойдет, в крайнем случае можно воспользоваться шприцем или пипеткой, предварительно сняв иглу.

Важно: кормить новорожденного щенка коровьим молоком – лишь временный вариант. Чем заменить щенкам молоко? Обязательно найдите заменитель сучьего молока, а еще лучше – кормящую собаку. Для этого можно дать объявление в местную группу собаководов на ФБ или ВК.

Как часто кормить щенков

Под рукой всегда держите телефон ветеринара, который скажет – как и чем кормить, сколько давать молока щенкам. Сначала песикам надо давать еду каждые два часа, затем время между кормежками постепенно увеличивать:

• 1 неделя – через 2-3 ч;
• 2 неделя – каждые 4 ч;
• 3 неделя – через 4-5 ч;
• 1-2 мес. – 4 раза в день.

С 3-4 недельного возраста собачек начинают переводить на полутвердую пищу. Лучше использовать коммерческий корм , разработанный специально для малышей, недавно отлученных от груди. Если продукт не нашли, можно ли щенку кашу на молоке, спросите у ветеринара и уточните рецепт смеси.

Мнение опытных собаководов

Люди, которые профессионально занимаются кинологией, не рекомендуют давать молоко щенкам без крайней необходимости (напр., смерть кормящей собаки, отсутствие заменителя сучьего молока). Перед этим надо обязательно позвонить ветеринару и уточнить, как именно кормить собаку вашей породы.

выясняем вместе. Потенциальный вред молока для взрослых и детей

Каждая мама стремится дать своему ребёнку лучшее. Все контролировать, особенно процесс его питания. С постепенным расширением рациона питания, мама впервые задумывается о рецептах блюд для 7 месячного ребёнка. Так что можно приготовить самостоятельно?

Как варить кашу для 7ми-месячных малышей?

Все рецепты каши для детей 7 месяцев сводятся к одному — на этапе введения прикорма, она должны быть жидкой. И крайне важно научиться варить её правильно. Первая каша ребёнка должна быть 5%, и готовится из расчёта 5 г крупы (чайная ложка) на 100 мл жидкости. Через пару недель после введения первой каши, её концентрация может быть большей и составлять 8 — 10% (1,5 — 2 чайные ложки).

Способов варки каши довольно много, но главное, предварительно правильно подготовить крупу. Любую крупу необходимо предварительно перемолоть в муку. Лучшим помощником для этого будет кофемолка. Для занятых мам, которые ценят своё свободное время, лучше воспользоваться детскими кашами промышленного производства, которые отличаются правильной обработкой, и дополнительно обогащены минералами и витаминами.

После варки из правильного расчёта, кашу рекомендовано пропустить через сито, так чтобы не оставалось комочков, и кроха не подавился. В уже готовую кашу, в одну порцию добавляют не более 5 г сливочного масла.

Рецепты компотов для крох после полугода

Первый компот для ребёнка должен быть однокомпонентным — из зелёных яблок, без добавления сахара. Как только малыш привыкнет к такому питью, можно будет варить двухкомпонентные, но только с использованием светлых и зелёных фруктов, например, яблок и груш.

Варить компот, необходимо из расчёта на пол-литра воды по одному среднему яблоку и груше. Фрукты тщательно промыть и удалить сердцевину, нарезать мелкими брусочками. Не стоит использовать яблоки импортного производства, лучше местные. Такие продукты содержат больше витаминов и меньше пестицидов. Идеальный вариант — яблоки и груши, которые выросли в собственном саду.

Порезав фрукты и залив нужным количеством воды, кастрюля ставится на медленный огонь, и после закипания, газ сразу выключается. При закрытой крышке, компот должен самостоятельно остыть, при этом крышку нельзя открывать.

Для более насыщенного вкуса, сваренные фрукты можно измельчить погружным блендером и смесь пропустить через сито. В самой мякоти практически не остаётся витаминов и минералов, они переходят в саму жидкость — компот. Но давая такое питье малышу, он получит и пищевые волокна.

В зимний период времени, когда свежие фрукты отсутствуют, ребёнку можно варить компот из сухофруктов, но главное чтобы сорт яблок был зелёный или жёлтый. Впервые давать компот ребёнку необходимо с чайной ложки, при нормальной реакции малыша, постепенно можно доводить до возрастной нормы — 100 мл в день.

Спустя некоторое время, можно делать более сложные компоты, с использованием чернослива (особенно если ребёнок склонен к запорам), персика и др.

Что ещё можно приготовить грудничкам в 7 месяцев: рецепты

У ребёнка 7 месяцев пока ещё ограниченный рацион питания, это овощи и фрукты, крупы. Можно сочетать эти продукты между собой и предлагать малышу. Обычно малышам приходится по вкусу рис с овощами, картофель в сочетании с брокколи, морковью и др. Можно сочетать и между собой разные крупы, при условии их хорошей переносимости по отдельности.

Как варить суп 7ми-месячным малышам?

Овощной суп для ребёнка 7 месяцев пока запрещён, срок её введения — 9 — 12 месяцев. Только с этого времени можно готовить супы для ребёнка самостоятельно. Первые супы должны быть жидкими на овощных бульонах с добавлением соли и грудного молока (если малыш получает грудное молоко).

Большим вкусом и ароматом обладают бульоны, сваренные на сельдерее и моркови. Супы могут быть овощными — картофель, морковь, брокколи, капуста, допустимо добавление овощей — рис, гречка и др. Любой суп для ребёнка должен быть измельчён — попущен через сито.

В супы допустимо добавлять детские сливки, растительное масло, желток куриного яйца, исходя из возрастных рекомендаций.

Как приготовить мясо для крох 7 месяцев?

Время введения мяса в рацион питания ребёнка — с 8 месяцев, начинают с нежирных сортов — например, телятина, говядина, индейка, субпродукты разрешены с 10 месяцев. Многие мамы стараются готовить все прикормы для малыша самостоятельно.

Если приготовить овощной или фруктовое пюре вполне возможно, и довольно легко, то вот с мясным пюре довольно сложно. Необходимо будет варить говядину до полной готовности, разделить её на волокна, тщательно измельчить блендером, пропустить через сито. И все эти трудности для того чтобы дать ребёнку чайную ложку мясного пюре.

Гораздо легче купить уже готовое — промышленного производства, которое было приготовлено по всем правилам, в стерильных условиях, с дополнительным обогащением витаминами, железом и минералами.

Как приготовить творог для деток в возрасте от 6 месяцев?

Вводить творог в рацион питания ребёнка можно с середины, ближе к концу 8 месяца. До этого времени, давать ребёнку творог крайне не желательно. Но все же до этого времени, мамы могут попрактиковаться и научиться готовить творог самостоятельно.

Питание малыша должно быть полезным и сбалансированным. Но каким именно должен быть рацион семимесячного крохи?

Рацион семимесячного ребёнка

Что же входит в рацион ребёнка в 7 месяцев? Во-первых, это грудное молоко или смесь, в которых кроха по-прежнему нуждается. Также малышу можно давать каши, так как они очень питательны и полезны. Для пищеварения важны овощи. Из них можно варить супы или делать пюре. Кроме того, в таком возрасте можно малышу давать немного яичного желтка, а также фрукты в виде пюре или соков. Помимо всего прочего, в рацион вводятся растительное и сливочное масла. А некоторые считают, что в рационе ребёнка в 7 месяцев должно присутствовать и мясо. А вот творог, коровье и козье молоко – это не совсем подходящие продукты.

Супы для семимесячного ребёнка: основные правила приготовления

Можно ли малышу давать суп? А почему бы и нет. Но скорее всего кроха ещё не умеет жевать, поэтому все ингредиенты после приготовления нужно будет измельчить. Также термическая обработка должна быть полноценной и достаточной. Варить суп для ребёнка 7 месяцев можно из овощей, например, из цветной капусты, морковки, брокколи или кабачков. Также в блюде может присутствовать мясо в небольшом количестве. При варке мяса, кстати, первый бульон нужно слить. Что касается соли, то её лучше не добавлять совсем, либо же совсем немножко. Никакие приправы при приготовлении лучше не использовать.

Суп из цветной капусты и брокколи с говядиной

Для приготовления такого супа для малыша потребуется: 50 граммов говядины, 70 граммов брокколи, 70 граммов цветной капусты, 0,5 литра воды, 1 ложка растительного масла. Говядину нужно отварить до готовности и вынуть. Бульон сливается, а в кастрюлю снова наливается вода.

Пока вода закипает, нужно разделить на соцветия цветную капусту и брокколи. После закипания можно запускать овощи и варить их до готовности. Затем с помощью блендера нужно измельчить говядину, а также капусту из супа, добавив растительного масла.

Суп с телятиной, морковью и картофелем

Чтобы приготовить этотсуп для ребёнка 7 месяцев, нужно взять 50 граммов телятины, 50 граммов картофеля, 50 граммов моркови и 400-500 мл воды. Телятина отваривается до готовности, бульон сливается. Картофель также отваривается отдельно. Затем в кастрюле варится морковь, после чего в суп добавляется картофель и мясо. Следующий шаг – измельчение ингредиентов. Делать это удобнее всего на блендере.

Супчик готов, его можно подавать. В заключении можно добавить, что варить суп малышу совсем не сложно. Но при этом нужно соблюдать основные правила, чтобы такое блюдо было не только вкусным, но и полезным.

С введением первого прикорма, когда грудничку исполняется 6 месяцев, многие мамы задаются разными вопросами на этот счет. Календарь прикорма может помочь разобраться, когда и в какой последовательности необходимо вводить новые продукты питания в рацион малыша. Однажды наступает момент, когда подходит очередь познакомить Вашего ребенка с таким блюдом, как суп. В данной статье Вы сможете найти информацию о том, когда следует давать суп для грудничка, как правильно его приготовить, какие продукты можно использовать.

Сроки введения в меню

Согласно общепринятым нормам введения прикорма овощные вегетарианские супы появляются в детском меню после введения в рацион овощей. По сути, Вы предлагаете ребенку овощные пюре, жидкие по консистенции за счет добавления отвара.

Мнения педиатров по поводу того, в каком возрасте начинать давать первое, несколько расходятся. Одни считают, что оптимальный возраст – 6-7 месяцев. Другие полагают, что подходящий возраст – 7-8 месяцев у детей, находящихся на искусственном вскармливании, и 9-12 месяцев у тех малышей, которые питаются грудным молоком.

Примерно в возрасте 8-10 месяцев, когда в рационе ребенка уже появляется мясо, Вы можете добавить мясные фрикадельки или отварное измельченное филе. С 9-10 месяцев вместо супа-пюре Вы уже можете предложить грудничку первое, овощи в котором будут измельчены вилочкой. Это будет стимулировать развитие жевательных навыков у младенца.

Ближе к 1 году детское меню можно разнообразить ухой.

С введением нового блюда всегда начинайте давать бульон с 30 мл и наблюдайте за реакцией. Таким образом, Вы постепенно можете довести объем потребляемого продукта до возрастной нормы (80-100 мл в сутки).

Особенности приготовления

Суп для ребенка существенно отличается от того, который готовится для взрослого стола. Первое для грудничка следует варить исключительно на основе воды, а не мясного или рыбного бульона, так как пока это слишком тяжелая пища для младенца. Токсины, выделяющиеся при варке, способны подвергнуть чрезмерной нагрузке поджелудочную железу и печень. Рыба же является сильным аллергеном, поэтому ее пока следует отложить на более поздний срок. Воду лучше приобретать очищенную, питьевую в бутылках, предназначенную именно для питания грудничков.

Начните введение этих блюд в рацион с вегетарианских рецептов. Используйте только те овощи, которые Вы уже ввели в меню грудничка ранее, и на которые у него не наблюдалось нежелательной реакции со стороны организма.

Первое можно готовить из нескольких видов овощей. Полезно использовать в приготовлении рис, гречку, пшено. Чередуйте разные продукты, чтобы разнообразить вкусовые ощущения у Вашего ребенка.

А вот бобовые, лавровый лист, копчености, томатную пасту, чеснок и перец нежелательно давать, так как это чревато проблемами с пищеварением у малыша. Добавление соли, специй или зелени – вопрос также индивидуальный. Рекомендуется в начале прикорма ограничиться только зеленью – петрушкой, укропом и пр. Всегда варите свежий продукт для каждого кормления, чтобы избежать заражения кишечной инфекцией.

Для малышей, которые только знакомятся с этим блюдом, рекомендуется измельчать овощи с помощью блендера или вилочки. Затем следует добавить в полученные овощные пюре немного оставшегося отвара, чтобы консистенция была однородной. Чуть позже можно переходить на супы, состоящие из небольших кусочков, а бульон поможет ребенку пережевывать и глотать пищу.

После введения в прикорм мяса, можно будет добавить в блюдо мясное пюре или отварное филе курицы, индейки, кролика, говядины или телятины. Выбор зависит от того, что предпочитает Ваш малыш. Старайтесь покупать нежирные сорта мяса. До года отдайте предпочтение мясу без костей.

Рецепты

Зная основные особенности приготовления вегетарианских и мясных отваров для грудничков, Вы можете приступать к приготовлению. Предлагаем простые и вкусные рецепты, которые помогут Вам разнообразить рацион малыша.

Суп-пюре

Обзор самых популярных витаминных добавок для детей от компании Garden of Life

Как продукция компании Earth Mama может помочь молодым родителям в уходе за грудничком?

Донг квай (Dong Quai) – удивительное растение, помогающее сохранять молодость женскому организму

Витаминные комплексы, пробиотики, омега-3 от компании Garden of Life, разработанные специально для беременных женщин

Для грудничков, которые еще не могут прожевать твердую пищу, суп-пюре – настоящая находка для молодых родителей. Блюдо имеет однородную консистенцию, не содержит комочков. Благодаря этому суп-пюре не оказывает раздражающего действия на желудок и кишечник грудничка, подходит для диетического питания.

Рецепт приготовления очень прост:

1. измельчите и отварите 100 гр. любых овощей, например, кабачка и цветной капусты до полной готовности
2. полученный отвар слейте в отдельную емкость, а готовые овощи пропустите через мелкое сито, либо разотрите блендером
3. пюре разбавьте отваром, снова доведите до кипения
4. суп можно заправить сливочным маслом (3 гр.) и перетертым желтком (1/4).

Овощной

Супы для начала прикорма обязательно должны быть вегетарианскими. Используйте картошечку, цветную капусту, тыковку, кабачок, репчатый лук и морковку. Если грудничку уже исполнилось 9-10 месяцев, готовое блюдо можно измельчать вилочкой, оставляя небольшие кусочки для постепенного перехода на более твердую пищу. Ниже приведен самый простой и популярный рецепт.

Вам понадобятся следующие ингредиенты:

• вода – 1 л.
• картофель – 1 шт.
• помидоры – 100 гр.
• морковь – 1/2 шт.
• рис – 2 ст. ложки
• соль по вкусу

В кипящую воду положите рис и измельченную картошку. За 10 мин. до готовности риса добавьте тертую морковь и размельченный помидор без кожуры. Готовый продукт остудите до нужной температуры.

Тыквенный суп

Первое из тыквы насыщено клетчаткой, витаминами A, E, K, аскорбиновой кислотой и микроэлементами. Такое блюдо оказывает положительный эффект на работу пищеварительного тракта, выводит токсины из организма.

Вам понадобятся:

• тыква – 250 гр.
• детское молоко – 1 л.
• сливочное масло – 30 гр.
• сахар, соль по вкусу

Нарезанную небольшими ломтиками мякоть тыквы соедините с кипящим молоком. Необходимо варить до размягчения тыквы. Добавьте сахар, соль, сливочное масло. Готовый продукт остудите, размельчите при помощи ситечка.

Рецепты совсем не сложные. К тому же Вы смело можете менять сочетания ингредиентов и консистенцию, исходя из индивидуальных предпочтений Вашего крохи.

Куриный

Чтобы приготовить куриный суп, вам понадобятся:

• вода – 0,5 л.
• куриное филе – 100 гр.
• картофель – 1 шт.
• морковь – 1 шт.
• тонкая вермишель – 2 ст. ложки
• зеленый лук или другая свежая зелень

Приготовление:

1. залейте филе водой и доведите до кипения
2. первый куриный бульон слейте, промойте мясо и приготовьте второй
3. после этого положите в него нарезанные овощи и вермишель
4. варите до готовности, а потом разотрите блендером
5. перед подачей не забудьте про зелень. Приятного аппетита!

Куриный суп на овощном отваре готовится следующим образом. Филе и овощи нужно варить раздельно, а потом готовые продукты с добавлением отвара размельчить блендером.

С фрикадельками

Для приготовления первого с фрикадельками вам понадобится:

• телятина или нежирная говядина – 250 гр.
• морковь – 1 шт.
• луковица – 1 шт.
• яйцо – 1 шт.
• картошка – 2 шт.
• вода – 250-300 гр.
• соль по вкусу
• зелень

Способ приготовления:

1. пропустите мясо и половинку луковицы через мясорубку несколько раз
2. полученный фарш соедините с яйцом
3. сформируйте фрикадельки
4. варите их на медленном огне в течение 10 минут
5. затем положите измельченный картофель, морковь и оставшийся лук
6. варите до готовности, перед подачей можете украсить зеленью

Если грудничок не оценил рецепты и не ест то, что вы приготовили, попробуйте добавить перед подачей несколько капелек лимонного сока. Но, как и с введением любых новых продуктов, не стоит торопить малыша. Начинайте давать небольшие порции, постепенно доводя их до рекомендуемой нормы. Ведь основным питанием до года по-прежнему остается грудное молоко. Запаситесь терпением и однажды ваши кулинарные старания будут оценены по достоинству.

Уже в рацион семи месячного крохи можно начинать вводить супчик. Однако не думайте, что вашему малышу подойдет суп из родительской тарелки. Самый первый — это овощной и однородный по консистенции супчик. Готовить его следует на воде. Вода из под крана естественно не подойдет. Кипяченая вода тоже, так как в ней содержаться соли тяжелых металлов, что влияет на качество и ценность блюда. Лучше всего использовать бутилированну детскую, питьевую воду.

Для приготовления супа для ребенка 7 месяцев можно применять разные компоненты. Их количество может включать два и более вида овощей. В их число входят картофель, морковь, цветная капуста или брокколи, лук, кабачок или тыква. Помните, что цветные овощи более аллергенны и, если вы еще не вводили их в прикорм, то и в суп добавлять их не стоит. Овощи обладают большим количеством питательных веществ и витаминов, а также легко усваиваются организмом ребенка. Овощи нарезаются непосредственно перед помещением в кастрюлю или пароварку. Готовится такой супчик непосредственно для разового употребления, поэтому для этого и рассчитывайте количество всех ингредиентов.

В помещенные в кастрюлю или пароварку овощи добавляют небольшое количество воды и варят до готовности. Затем извлекают овощи и измельчают на блендере или вилкой. В протертые овощи добавляют овощной отвар в таком расчете, чтобы консистенция супчика получилась наподобие кефира или негустой сметаны. Соли в такой супчик добавлять не следует, а если вы его готовите в пароварке, то он уже на вкус получается насыщенным солями из овощей.

Если у малыша уже есть зубки можно пробовать давать ему не пюреобразный супчика, а состоящий из небольших кусочков, чтобы он учился жевать и глотать пищу, а жидкость поможет ему переваривать ее. Можно добавлять в суп крупу, такую как овсяные хлопья, гречку, рис. Что касается мяса, если оно уже введено в прикорм, то в приготовленный овощной суп можно добавить мясное пюре из баночек, которое достаточно хорошо усваивается грудными детьми. В зависимости от состояния и развития ребенка к концу седьмого месяца можно добавлять и отдельно сваренное мясо птицы или телятину, тщательно протертые на мясорубку или блендере. Из него можно сформировать фрикадельки, они часто нравятся малышам. А вот варить суп на бульоне не рекомендуется в таком возрасте.

Вот один из рецептов овощного супа для ребенка 7 месяцев.

В расчете на порцию 200 грамм, возьмите 50 гр. моркови, 100 гр. картофеля, 10 гр. лука, 200 мл. воды.

Овощи следует тщательно очистить и промыть, мелко нашинковать, положить все в пароварку или кастрюлю. Добавить бутилированную воду и варить до готовности под крышкой. Готовые овощи достать и протереть блендером или через сито, развести бульоном, в котором варились овощи. Готовый супчик довести до кипения, можно добавить пол чайной ложки сливочного или растительного масла.

Иногда прикорм ребенка становится настоящим испытанием для фантазии мамы. Чем же еще разнообразить рацион малыша, какие новенькие сочетания придумать, чтобы кроха кушал с удовольствием?

Предлагаем 30 быстрых и интересных рецептов для прикорма ребенка от 7 месяцев и до 1,5 лет! Уверены, что многие рецепты у вас «приживутся» и понравятся вашему маленькому гурману!

Для детей с 7 месяцев

Пюре из авокадо и банана

Ингредиенты:

• половинка авокадо
• 1 банан

Приготовление:

1. Спелый банан очистите от кожуры и порежьте кусочками.
2. Авокадо также очистите, вытащите кость и отделите мякоть с помощью чайной ложки.
3. Авокадо должен быть очень спелым. В Украине сезон этого овоща начинается со средины осени.
4. Соедините мякоть банана и авокадо в чаше блендера, добавьте немножко кипяченой воды и взбейте до однородной массы.

Овощное пюре с индейкой и авокадо

Ингредиенты:

• 30 г индейки
• 30 г тыквы
• 30 г кабачка
• четверть авокадо

Приготовление:

1. Тыкву и кабачок очистите от кожуры и измельчите.
2. Индейку отварите в течении 15 минут и слейте первый бульон.
3. Мясо, тыкву и кабачок сложите в небольшую кастрюлю, залейте водой и варите минут 10-15.
4. В чашу блендера сложите отварные овощи, очищенный авокадо, отварную индейку и взбейте в пюре.

Овощной суп-пюре с кроликом

Ингредиенты:

• кроличье мясо
• тыква
• 1 перепелиное яйцо
• рисовые хлопья

Приготовление:

1. Кусочек тыквы очистите и порежьте.
2. Мясо кролика пропустите через мясорубку. Из фарша формируйте небольшие тефтельки.
3. Варите тефтели 10 минут, слейте первый бульон.
4. Все ингредиенты сложите в кастрюльку, залейте водой и варите еще минут 10.
5. Перепелине яйцо отварите и извлеките желток.
6. Супчик и желток из яйца смешайте и сделайте пюре однородной консистенции.

Желток в блюдо можно вводить в том случае, если вы уже ввели его в рацион крохи!

Овощное пюре с индейкой

Ингредиенты:

• мясо индейки
• кабачок
• цветная капуста

Приготовление:

• Овощи хорошо промойте, очистите от кожуры и порежьте.
• Из мяса индейки сделайте фарш и сформируйте небольшие тефтельки. Если индейку только вводите в рацион, можно начать всего с одной маленькой тефтельки.
• Овощи и тефтели готовьте на пару 15 минут.
• Из овощей и мяса сделайте пюре однородной консистенции в блендере.

Если в рацион ребенка вы уже ввели растительное масло, можно добавить и его.

Овощное пюре с кроликом

Ингредиенты:

• 40 г сельдерея
• 60 г картофеля
• кроличье мясо

Приготовление:

1. Картофель предварительно необходимо вымочить. Лучше всего порезать овощ и оставить его в кастрюльке с водой на ночь (10-12 часов).
2. Промойте вымоченный картофель. Сельдерей порежьте на кусочки, извлеките волокна.
3. Из кроличьего мяса сделайте фарш и сформируйте несколько тефтелек.
4. Овощи и тефтельки готовьте на пару 15 минут.
5. Все ингредиенты сложите в чашу блендера и сделайте пюре, добавив немного кипяченной воды для гладкой консистенции.

Если в рацион ребенка уже ввели масло, можно добавить немного оливкового.

Детский плов-пюре с индейкой

Ингредиенты:

• 30 г мяса индейки
• 20 г моркови
• 4 ч. л. рисовых хлопьев

Приготовление:

1. Морковь очистите и порежьте на кусочки.
2. Индейку отварите в течении 10-15 минут, слейте первый бульон, промойте мясо.
3. Мокровь и отварну индейку сложите в кастрюлю, залейте водой и варите еще 10 минут.
4. Затем обавьте рисовые хлопья и варите еще минуты 3-4.
5. Готовое блюдо перелейте в чашу блендера и сделайте пюре.

Можно добавить немного оливкового масла, если оно уже появилось в рационе вашего ребенка.

Детский борщ-пюре с индейкой

Ингредиенты:

• 30 г индейки
• 20 г моркови
• 30 г картофеля
• 20 г свеклы

Приготовление:

1. Картофель очистите, порежьте кусочками и предварительно замочите на 10 часов.
2. Свеклу и морковку очистите от кожуры и порежьте.
3. Мясо индейки пропустите через мясорубку, из фарша сформируйте тефтельки.
4. Тефтельки отварите 10 минут и слейте первый бульон.
5. Свеклу залейте водой и варите в кастрюльке около 20 минут.
6. К свекле добавьте картофель, морковь и тефтели, варите на среднем огне еще минут 20.
7. Готовое блюдо перелейте в чашу блендера и сделайте однородное пюре.

Свеклу можно давать деткам с 7-8 месяцев, если нет предрасположенности к аллергическим реакциям.

Для детей с 8 месяцев

Тыквенное пюре с индейкой

Ингредиенты:

• 90 г тыквы
• 30 г индейки
• перепелиное яйцо

Приготовление:

1. Тыкву помойте, очистите от кожуры и порежьте.
2. Из филе индейки сделайте фарш, а из него сформируйте небольшие тефтельки.
3. Перепелиное яйцо отварите на среднем огне в течении 10 минут и извлеките желток.
4. Овощи и тефтели готовьте на пару около 15 минут.
5. Готовое блюдо и яичный желток соедините в чаше блендера и пюрируйте до однородной консистенции, добавив немного кипяченной воды.

Желток добавляйте только в том случае, если он уже появился в рационе крохи. Можно также заменить на куриный.

Овсяно-пшеничная каша с фруктами

Ингредиенты:

• 2 ч.л. овсяных хлопьев
• 2 ч.л. пшеничных хлопьев
• 40 г яблока
• 20 г вишни (можно замороженную)
• 120 мл воды

Приготовление:

1. Яблоко очистите и порежьте кубиками. Вишню промойте и извлеките косточки.
2. В кастрюльку налейте воду, добавьте фрукты и 2 вида хлопьев.
3. Доведите блюдо до кипения и варите 7 минут.
4. В готовую кашку добавьте немного сливочного масла, если оно уже появилось в рационе малыша.
5. Если необходимо, можно взбить кашу в блендере.

Картошка с индейкой и овощами

Ингредиенты:

• 30 г индейки
• 10 г лука
• 50 г картофеля
• 40 г брюссельской капусты

Приготовление:

1. Картофель очистите, порежьте маленькими кубиками и предварительно вымачивайте 10 часов.
2. Мелко порежьте лук и брюссельскую капусту.
3. Индейку отварите на среднем огне в течении 10 минут, слейте первый бульон. Мелко порежьте мясо.
4. Капусту, мясо, лук и картофель сложите в кастрюльку, залейте водой (чтоб покрыло овощи) и варите на среднем огне 15 минут.
5. Когда блюдо чуть остынет, добавьте немного растительного масла.

Если ребенок еще не очень хорошо жует пищу, блюдо можно превратить в пюре с помощью блендера.

Гречка с индейкой

Ингредиенты:

• 30 г индейки
• 15 г моркови
• 4 ч. л. гречки
• 10 г лука
• 140 мл воды

Приготовление:

1. Морковь и лук очистите и мелко нарежьте.
2. Мясо индейки варите на среднем огне 10 минут, слейте первый бульон, промойте мясо.
3. В кастрюльку насыпьте гречневую крупу, добавьте морковь и лук, залейте водой и варите 15 минут.
4. Затем добавьте мясо и варите еще 10 минут.
5. Если кроха уже чуть постарше и хорошо жует, можно все ингредиенты мелко порезать до варки. Если нет — сделайте из блюда пюре.

Когда блюдо чуть остынет можно добавить немного оливкового масла, если оно уже появилось в рационе ребенка.

Овощной супчик с говядиной

Ингредиенты:

• 30 г говядины
• треть небольшой моркови
• 5 соцветий брокколи
• 3-4 ч. л. мелких макарон твердых сортов
• 5 г лука

Приготовление:

1. Морковь очистите от кожуры и мелко порежьте. Брокколи разберите на мелкие соцветия.
2. Лук и мясо пропустите через мясорубку. Из полученного фарша сформируйте тефтельки и варите их на среднем огне 15 минут.
3. В кастрюлю положите морковь и брокколи, залейте водой и варите 10-15 минут.
4. Отдельно отварите макароны.
5. Овощи из бульона измельчите, добавьте к ним макароны и тефтельки. По необходимости сделайте из супчика пюре.
6. В чуть остывшее блюдо можно добавить немного оливкового масла.

Тыквенный суп-пюре с говядиной

Ингредиенты:

• 30 г говядины
• 50 г тыквы
• 5 г лука
• 30 г картофеля
• перепелиное яйцо

Приготовление:

1. Картофель очистите, порежьте и вымачивайте в воде около 10 часов (можно оставить на ночь).
2. Тыкву и лук очистите и мелко порежьте.
3. Говядину варите на среднем огне 15 минут, слейте первый бульон и промойте мясо.
4. В кастрюльку поместите овощи и говядину, дайте закипеть и варите еще 15 минут.
5. Отварите перепелиное яйцо (около 5 минут) и извлеките желток.
6. Смешайте супчик и желток и взбейте в блендере до пюре.

Желток в суп добавляйте, только если он уже присутствует в рационе ребенка.

Овощное рагу с рисом

Ингредиенты:

• 30 г индейки
• 2 ст. л. рисовых хлопьев
• 1 маленькая морковь
• четверть болгарского перца
• 30 г кукурузы

Приготовление:

1. Кусочек индейки отварите в течение 15 минут.
2. Очистите болгарский перец и морковь, мелко порежьте.
3. Мясо и овощи переложите в кастрюлю, залейте водой и тушите 10 минут. Затем добавьте рисовые хлопья, немножко воды и продолжайте тушить еще 5-7 минут.
4. Готовое рагу можно измельчить в блендере, если кроха еще плохо жует. В остывшее блюдо добавьте немного оливкового масла.

Простое овсяное печенье

Ингредиенты на 10 шт:

• 5 ст. л. овсяных хлопьев
• 1 большой банан

Приготовление:

1. Банан очистите и порежьте на куски.
2. Овсяные хлопья и банан смешайте в чаше блендера и взбейте.
3. Полученную массу (она не должна получится жидкой) выкладывайте ложкой на пергамент в виде печенья.
4. Разогрейте духовку до 180 °C и выпекайте печенье 15-20 минут.

Для детей с 9 месяцев

Овощной суп с чечевицей

Ингредиенты:

• 30 г чечевицы
• 20 г моркови
• 60 г брокколи
• 5 г лука

Приготовление:

1. Чечевицу залейте водой и оставьте вымачиваться на ночь.
2. С вымоченной чечевицы снимите пленочки и хорошо промойте.
3. Чечевицу доведите по кипения и варите еще 10 минут.
4. К чечевице добавьте остальные ингредиенты и варите еще 10 минут.
5. Готовый супчик превратите в пюре с помощью блендера.

Курица с рисом и овощами

Ингредиенты:

• 30 г куриного филе
• 100 г замороженной смеси овощей

Приготовление:

1. Отварите куриное филе и мелко его нарежьте.
2. В глубокой сковородке смешайте овощи и мясо, тушите пол часа на среднем огне.
3. В остывшее блюдо добавьте немного оливкового масла.

Чечевичный суп-пюре

Ингредиенты:

• 3 ч. л. чечевицы
• 4 соцветия брокколи
• 3 соцветия цветной капусты
• 1 шт. картофеля

Приготовление:

1. Картофель и чечевицу предварительно нужно вымочить в воде. Лучше поставить на ночь.
2. В кастрюльку поместите овощи и чечевицу, залейте водой и варите 20 минут.
3. Готовый суп превратите в пюре с помощью блендера.
4. В остывшее блюдо добавьте немного сливочного или оливкового масла.

Печенье с черносливом

Ингредиенты на 10 штук:

• 7 шт. чернослива
• 5 ч. л. овсяных хлопьев
• 50 г детского творога

Приготовление:

1. Чернослив замочите в кипятке на 15 минут. В отдельной мисочке замочите овсяные хлопья.
2. Запаренные хлопья, чернослив и творог смешайте в чаше блендера и сделайте пюре.
3. Эту массу выкладывайте в виде печенья на пергамент. Выпекайте печенье в духовке 20 минут при температуре 180 °C.
4. Печенье должно получится мягким и раскисать во рту у ребенка.

Детское яблочное печенье

Ингредиенты на 8 штук:

• 4 ч. л. овсяных хлопьев
• половина среднего яблока
• 50 г детского творога

Приготовление:

1. Яблоко очистите и натрите на мелкой терке.
2. Овсяные хлопья, творог и яблоко смешайте и хорошо перемешайте.
3. Из этой массы слепите небольшие печеньки и отправьте в духовку на 25 минут при 180 °C до подсушивания.

Печенье должно получиться мягким и таять во рту у ребенка. Но если кроха еще не очень хорошо жует, обязательно наблюдайте за ним во время еды.

Можно ли давать котятам молоко?

Многие, конечно, могут удивиться такой постановке вопроса, мол, как это коту взять, да и не налить молочка! Однако предлагаем разобраться, так ли все просто на самом деле.

Почему кошкам нельзя давать молоко?

К сожалению, у кошек, как и у многих людей в организме отсутствует фермент энзимы—фермент расщепления лактозы, что может вызвать диарею у животного. Особенно у взрослой особи, потому что количество фермента в организме уменьшается. Так употребление молока и молочным продуктов приводит к болям в животике и поносу.

Если вы даете своему котенку молоко впервые, налейте небольшую порцию, чтобы проверить наличие неблагоприятных симптомов. Так вы обезопасите себя и своего питомца на будущие от опасного продукта.

ВАЖНО: Котятам вислоухих пород категорически не рекомендует давать любое молоко. Это обусловлено их слабым иммунитетом, и может привести к различного рода заболеваниям и слабости, вялости. А какой хозяин хочет видеть своего питомца грустным и неэнергичным! Однако кошкам этой породы можно смело давать творожок или кефир. Вот они-то точно будут укреплять иммунитет! Некоторые хозяева разводят нежирные сливки с минеральной водой в соотношении 1:1. Такая смесь придется по душе вашему питомцу, уж поверьте.

Почему котятам рекомендовано пить молоко?

Как известно, кошки относятся к семейству млекопитающих, поэтому при рождении выкармливаются молоком матери. Но если котенка слишком рано оторвали от мамы, то коровье молоко давать можно в качестве заместителя, опять же учитывая особенности пищеварения.

Сколько молока можно давать котятам?

Однозначно нельзя давать котенку, да и взрослому коту целую миску молока, поскольку такая пища для одомашненных кошек слишком непривычна. Суточной нормой продиктовано давать котенку 30 миллилитров молока на 100 грамм массы тела котенка.

Со временем котята станут все более уверенно переходить на мясо и сухой корм, как следует распробуют воду, так что вы сможете уменьшать долю потребления молока. И не видитесь на провокации, как бы кошка не просила лакомство!

Какое молоко можно давать котятам?

Естественно такое, в котором меньше всего микробов. Это молоко, которое подвергли термической обработке — пастеризованное.

Хотя стоит взять на заметку, что коровье молоко гораздо менее питательно, нежели кошачье молоко.

Другой (основной) минус в том, что молоко из магазина содержит вредные для котенка вещества:

• препараты, которые колются коровам в целях профилактики на фабриках и фермах;
• гормон эстроген, который может вырабатываться у коровы, если она беременна;
• пестициды, которые остаются на растениях, которыми кормят коров;
• аллерген — белок коровьего молока;
• сокращение питательных веществ после термической обработки продукта

Что касается козьего молока, то в нем гораздо меньший процент лактозы, жир и белок усваиваются легче, оно, как правило, не вызывает аллергию, хотя и это молоко нельзя назвать идеальным продуктом.

В любом случае, перед кормлением прокипятите молоко, чтобы избавится от всяческих микробов, которые могли попасть через упаковку на производстве.

В зоомагазине вы также можете поискать сухое молоко для вскармливания котят компании «Royal Canin». Такое молоко станет отличным заменителем материнского молока, ведь оно учитывает все физиологические особенности и потребности организма малыша.

Но самым лучшим решение вопроса станет кормящая кошка, которая сможет выходить малышка, как своего. Попробуйте договориться с зоозащитниками и найти кошку для выкармливания.

Как выкормить маленького котенка?

Если у вас на руках новорожденный котенок и по каким-либо причинам он не может пить молоко матери, вам придется действовать самостоятельно и решительно.

В первые пару минут котенку необходимо выпить молочка, поэтому обзаведитесь специальной смесью, которая позволит утолить жажду и необходимость в поддержании иммунитета котенка. На этой смеси котенок сможет нормально расти и развиваться.

При кормлении важно учитывать:

1. Выбор места для кормления. Там должно быть тихо, спокойно и уютно, словно у мамы под боком;
2. Положение котенка при кормлении. Он должен лежать на животике;
3. Молоком совсем еще двухдневных котят следует кормить каждый час и строго из бутылочки по 1 мл молока. Каждый следующий день количество молока следует увеличивать на 0,5 мл, пока объем не достигнет 10 мл за одно кормление. В последующие 4 недели кормите котенка каждый 3 часа смесью или молочком;
4. Выбор прибора для кормления. Идеально подойдет бутылочка с соской. Такую вы найдете в любом зоомагазине;
5. Угол наклона соски — 45°;
6. Голодный котенок или нет. Не пытайтесь перекормить малыша, если он уже неохотно пьет смесь, зевает и засыпает;
7. На твердую пищу можно переходить только ближе к месяцу.

Однако не исключена и критическая ситуация, в которой под рукой может не оказаться нужной смеси. Поэтому, даем советы по срочному выкармливанию:

• В выкармливании можно использовать детскую молочную смесь, но ее следует сильнее разбавить водой, чем написано в инструкции;
• Подогреть коровье или козье молоко и обязательно разбивать его водой;
• Можно дать немного кефира;
• Если у вас нет бутылочки, можно использовать пипетку или шприц без иголки, но этот вариант подходит только для крайних случаев. Необходимо следить, чтобы смесь не попала в дыхательные пути.

В дальнейшем переход на «взрослую» пищу вы должны будете проводить постепенно, в течение нескольких недель, начиная с очень маленьких порций. Конечно, когда годовалый котенок находится при маме, ему гораздо легче ориентироваться, научиться правильно кушать и ходить в туалет. Но если котенок остался без мамы, вы должна взять эту миссию на себя. Помните, что котенок в возрасте 1,5–2 месяцев ест 5–6 раз в день и не отказывается от молока мамы-кошки, поэтому не старайтесь сразу научить котенка вести себя по-взрослому. Наслаждаетесь его милому взрослению и не забывайте его баловать. Только в этом случае у вас вырастет любящее и ласковое животное.

С какого возраста можно давать козье молоко грудничкам?

Козье молочко и творог в последнее время стали очень популярными товарами, что связано с повышенным спросом на продукты, целебные качества и питательная ценность которых доказаны с помощью научных исследований и многолетней практики использования.

О свойствах продукта

Чтобы здоровье детей было крепким, а развитие полноценным, нужно обеспечить ребенка комплексным и полезным питанием. И, если нет возможности кормить детей грудным молоком, можно подобрать наиболее оптимальный аналог. Среди них – козье молоко. Для грудничка и детей до года оно считается лучшим, потому как крохотный организм способен легко и быстро воспринимать его состав.

В нем есть все необходимые элементы и витамины, необходимые для нормального роста и развития:

• витамин В12, способствующий кроветворению;
• витамины А, C, D;
• мизерное содержание лактозы, что актуально при лактазной недостаточности и для детей, у которых может на молочко коровье аллергия;
• сиаловая кислота, предупреждающая рахит и т.д.

В то же время, такой козий продукт характеризуется высоким процентом жирности, с которым может не справиться организм грудничка. В результате могут наблюдаться такие симптомы, как запор. Кроме того, перенасыщенный минералами состав может вызвать нарушения в работе почек. Из-за недостаточности в составе козьего молочка железа и фолиевой кислоты может возникнуть анемия.

Поэтому, если вам приходится вводить в рацион питания своего ребенка аналог грудного молока, сначала позаботьтесь о соответствии смеси потребностям и физиологическим особенностям маленького организма, чтобы не были спровоцированы симптомы патологических состояний (аллергия, запор и пр.).

Мнения врачей

Для того чтобы правильно ввести другой продукт, нужно будет проконсультироваться с педиатром. Мнение врача позволит понять, можно и стоит ли кормить младенца продуктами козьего производства (молоко, готовые смеси и каши, творог), и с какого возраста такой прикорм допускается давать деткам.

Грудное вскармливание в возрасте от рождения и до первого года жизни является основной составляющей рациона детей. Но сейчас участились случаи, когда такой вариант питания не подходит. Когда ребенку поставлен диагноз лактазной недостаточности, многих родителей это заводит в тупик, и они отказываются от грудного вскармливания, предлагая взамен ребенку искусственные смеси. Но такой диагноз – не повод прекратить давать младенцу молочко. При лактазной недостаточности следует подобрать наиболее оптимальный состав природной смеси – козье или коровье молоко, если в ответ на них не возникает аллергия или запор.

Когда речь заходит о прикорме (или основном продукте питания) для грудничка, мнения специалистов расходятся. Например, медицинский консультант Комаровский не рекомендует его давать грудникам до 1 года, а советует применять специальные смеси/каши, адаптированные под потребности организма детей такого возраста. Остальные же врачи допускают, что такой продукт можно давать младенцу по достижении им 6-9-месячного возраста.

Правила введения прикорма

Как и любой другой продукт питания, молоко козье начинать давать можно с маленьких порций, постепенно увеличивая объем. Таким образом, можно будет своевременно выявить симптомы несоответствия смеси (например, аллергия или запор).

С какого возраста такой продукт питания может стать дополнением рациона грудничка, мы уже разобрались. В целом, вводить такое молочко можно с 8-10 месяцев (творог – с 6-6,5), а в случае недостаточности материнского или аллергии на коровье – раньше. Теперь можно правильно вводить напиток.

Примерный график

Как мы указали выше, Комаровский считает, что давать козье молоко нежелательно грудничкам, пока они не достигнут возраста 1 года (подробно об этом в видео). В то же время, при необходимости вводить такой продукт можно с 6 месяцев, но только предварительно кипятить и разбавлять.

Первичная доза козьего молочка для ребенка должна составлять 2,5 грамма. Однако его обязательно необходимо предварительно кипятить и разводить кипяченой водой. Для получения смеси необходимо учитывать первичные пропорции разбавления – 1:5 или 1:4 (где 5 и 4 – это вода). Спустя примерно месяц, если не возникает аллергия, не проявляются симптомы лактазной недостаточности или запор, соотношение можно изменить до 1:3 и так далее. Следует наблюдать за реакцией организма детей на такой состав. Далее, если все нормально, можно дать порцию в размере 2,5-4 грамм молочка в чистом виде. В ответ на введение слишком жирного продукта, организм малыша может переживать трудности дефекации (запор). Если симптомы, что состав смеси не подходит, не наблюдаются, постепенно можно будет увеличивать объем порции.

Всем известно, что любой продукт козьего происхождения имеет специфический запах. Поэтому, чтобы приучить малыша, можно предлагая ему прикорм в виде каши, сваренной на молоке. Творог, если давать его мизерными порциями, тоже можно использовать для кормления. Творог из козьего молочка подойдет в качестве прикорма для детей, у которых наблюдается аллергия на коровий. Его можно сделать самостоятельно:

• Взять 1 л. цельного молока и, вылив в кастрюлю, подогреть до 40 градусов (не кипятить).
• Чтобы творог был нежным, его необходимо разбавлять 700 г нежирного йогурта.
• Теплую смесь нужно укутать в одеяле и оставить на 12 часов, можно на ночь.
• С утра кастрюлька снова ставится на маленький огонь и ее содержимое в процессе нагревания постоянно помешивается.
• Массу стоит нагреть до 80 градусов, после чего поставить кастрюлю в сосуд большего объема с холодной водой.
• После остывания массы все процеживается и получается творог. На протяжении суток его желательно хранить в холодильнике и постоянно сливать сыворотку.

Нюансы употребления

Решившись давать грудничкам продукты питания на основе козьего молока, следует учитывать нюансы употребления продукта. Из-за его жирности, может возникнуть:

• запор;
• симптомы обострения у малышей с нарушениями в работе поджелудочной железы;
• отложение холестерина;
• аллергия вследствие индивидуальной непереносимости.

О пользе козьего молока ходят легенды. Однако, к тому, можно и нужно ли вводить его в рацион детей до года, стоит отнестись очень ответственно. Следует узнать, как правильно давать козье молоко (каши, творог), чтобы не спровоцировать симптомы патологических отклонений.

Молоко для щенков — можно ли щенкам давать молоко

Какое молоко давать щенку?

Здоровье собаки закладывается в раннем возрасте, поэтому питание щенка особенно важно не только для правильного формирования организма, но и для отличного самочувствия собаки в будущем.

Иногда возникают ситуации, когда приходится выкармливать новорожденных щенков или сохранять в рационе щенка молоко. Обычно это связано с отказом суки кормить щенков, недостаточным количеством или отсутствием у нее молока, большим количеством щенков, когда у суки не хватает на всех сосков. Зачастую владельцу приходится сохранять в рационе молоко, когда щенок слишком рано отнят от матери, ослаблен или болен. Во всех этих случаях заводчик или владелец сталкивается с вопросом о том, какое именно молоко можно давать щенку?

Для большинства владельцев кормление щенка молоком вполне естественно. Понятно, что в раннем возрасте именно с молоком щенок получает все необходимые питательные элементы и витамины. Молоко лучше усваивается организмом щенка и помогает перейти на рацион взрослой собаки. Но какое молоко можно давать щенку, чтобы, с одной стороны, он получил максимальную пользу, а с другой — не возникло проблем с желудочно-кишечным трактом? 

Во-первых, нужно понять, что молоко собаки отличается по своему составу от коровьего и козьего молока. Поэтому задача владельца — обеспечить щенка молоком, максимально схожим по составу с молоком матери. Мнение о том, что щенка можно поить коровьим молоком, очень спорно: со временем у щенка не остается ферментов, которые смогут расщеплять лактозу и молоко коровы или козы, даже если оно деревенское, может привести к проблемам с пищеварением.

Поэтому производители кормов для животных разработали уникальные рецептуры молока для выкармливания щенков. К примеру, заменитель молока с рождения до отъема от матери «Babydog», который выпускает компания Royal Canin. Состав этого заменителя полностью соответствует молозиву и удовлетворяет потребностям щенков.

 

Когда можно давать детям козье молоко, польза и вред продукта для детей

Грудное молоко самое полезное для новорожденного. Об этом знают все мамы. Иногда возникают ситуации, когда грудного молока не хватает. Поэтому приходится искать альтернативный вид питания. Многие родители спрашивают, когда можно давать детям козье молоко. Ведь это отличный вариант для замены. В статье пойдет речь о пользе козьего молока, о сроках его введения в рацион грудничка, о преимуществах и недостатках.

Состав козьего молока

Многие родители начинают искать замену грудному молоку — и находят информацию о козьем. Оказывается, его полезно давать малышам. И здесь возникает вопрос, когда можно давать детям козье молоко. Первоначально нужно ознакомиться с его составом.

В козьем молоке присутствуют витамины В12, А, С, D, сиаловая кислота, минимум лактозы, цистин. Также продукт содержит минералы (железо, медь, молибден, кальций).

Преимущества

Многие мамы интересуются, можно ли давать козье молоко новорожденному ребенку. Ведь оно очень полезно. Первоначально родителям следует получить консультацию специалиста. Только он сможет предложить единственно правильный вариант.

Однако козье молоко обладает массой полезных свойств:

1. Продукт содержит мало лактозы. Это особенно полезно для детей, страдающих ее непереносимостью.
2. Козье и грудное молоко обладают похожим составом. Например, благодаря присутствию таурина.
3. Аллергия на козье молоко возникает очень редко.
4. В его состав входит много кальция, необходимого для формирования костей.
5. Жирные кислоты в молоке отлично усваиваются организмом ребенка.
6. Козье молоко быстро переваривается в желудке, что предотвращает срыгивание после еды.
7. В состав продукта входит цистин — сильный антиоксидант. Он обеспечивает выведение из организма токсичных и радиоактивных веществ.

В случае если новорожденному не подходят смеси, а от грудного вскармливания пришлось отказаться, то на помощь придет козье молоко.

Недостатки

Многие мамы интересуются, можно ли давать месячному ребенку козье молоко. Прежде чем включать его в рацион грудничка, необходимо ознакомиться с его недостатками.

Ребенку до года козье молоко не следует давать по следующими причинам:

• Содержание некоторых полезных веществ и витаминов превышает допустимую норму. Это оказывает огромную нагрузку на выделительную систему малыша.
• Белок казеин в молоке содержится в большем количестве, чем это необходимо новорожденному. Иногда это приводит к возникновению колик, особенно у младенцев до 3-х месяцев.
• В составе козьего молока мало витамина D. А он необходим малышу в зимний период.
• В составе продукта отсутствует фолиевая кислота. Это может вызвать анемию.
• Несмотря на то что в молоке достаточно железа, оно плохо усваивается из-за избытка фосфора. Это также касается витамина D и кальция.
• В молоке содержится слишком большое количество жира. Это может вызвать расстройство пищеварения.

Перед тем как включить в рацион козье молоко, необходимо получить консультацию педиатра. Он сможет помочь родителям в этом вопросе.

Мнения педиатров

Многие родители спрашивают врачей, можно ли давать грудным детям козье молоко. Ведь именно педиатр сможет подсказать им, с какого времени включать в рацион этот продукт. А также расскажет, стоит ли кормить ребенка творогом, смесями, кашами на основе козьего молока. Здесь важно учитывать индивидуальные особенности развития конкретного ребенка.

Грудное молоко — самое лучшее питание для новорожденного. Однако при возникновении лактазной недостаточности многие родители начинают искать альтернативные пути. В данной ситуации можно подобрать продукт, который не вызовет у ребенка аллергии или запора. Это может быть коровье или козье молоко.

Правда, не все педиатры придерживаются такого мнения. Доктор Комаровский не рекомендует давать ребенку молоко до года. Лучше всего грудничку подойдут специальные смеси, каши. Они адаптированны под потребности детского организма в этом возрасте. Другие педиатры допускают, что козье молоко можно включить в рацион в 6-9-месячном возрасте.

Со скольки можно давать ребенку козье молоко

Многие детские врачи разделяют мнение, что продукт особенно полезен детям после года. А до 12 месяцев им лучше всего употреблять специальные смеси. Это связано с тем, что до этого возраста ребенок не приспособлен к усвоению молока животных. Внешне это никак не выражается. Однако выделительная и ферментативная система испытывают повышенную нагрузку. В будущем это может привести к развитию аллергии, анемии и к другим нежелательным последствиям.

Даже если новорожденному не подошла ни одна смесь, педиатр обязательно посоветует другую. Она удовлетворит его потребности и вкусы.

В настоящее время выпускается огромное количество видов детского питания. Для здоровых и ослабленных детей, а также склонных к аллергии. Даже стоимость смеси не является показателем ее качества. Отдельные виды детского питания отечественных производителей намного полезнее, чем зарубежных.

Поэтому, когда мамы спрашивают, можно ли давать годовалому ребенку козье молоко, то в этом случае ответ специалиста утвердительный. Малыш после года может пробовать козье молоко в разбавленном виде. Его разводят кипяченной водой в соотношении 1:1. У ребенка, который страдает аллергией на молочные продукты, такой продукт станет отличной альтернативой. После исполнения ребенку 2-3 лет молоко можно давать неразбавленным.

Правила прикорма

Многие мамы интересуются, когда можно давать детям козье молоко. После того как ребенку исполнится 1 год, продукт постепенно включают в рацион.

Купленное на рынке козье молоко подлежит обязательному кипячению. Перед употреблением ребенком его разбавляют водой в соотношении 1:1. Сначала дают не более 2 ст. ложек. Лучше всего это делать в первой половине дня. Молоко снижает активность желудочного сока, что может привести к несварению. Лучше всего его употреблять за полчаса до еды.

Постепенно количество молока доводят до стакана. Это происходит в течение нескольких недель. В течение этого времени родители должны следить за самочувствием малыша. Не должно возникнуть негативных реакций в виде аллергии, запора и др.

Если родители полностью уверены в соблюдении гигиены при доении козы, то с 2 лет ребенку можно давать парное молоко. Оно содержит массу полезных веществ и обладает следующим положительным воздействием:

• укрепляет иммунную систему;
• оздоравливает сердце и сосуды;
• избавляет от аллергии и астмы;
• укрепляет кости и зубы;
• улучшает работу щитовидной железы;
• выводит из организма вредные вещества;
• облегчает общее состояние при диатезе;
• положительно влияет на органы пищеварения;
• способствует быстрому выздоровлению после болезни;
• оказывает общеукрепляющее действие.

Козье молоко отлично подходит для детского питания. Ведь оно быстро усваивается организмом. На это хватает и получаса. При этом коровье молоко переваривается в течение 2-3 часов.

Как выбрать продукт

Многие родители спрашивают, когда можно давать козье молоко грудному ребенку. Это делается только после консультации педиатра.

Чтобы молоко принесло организму ребенка только пользу, его необходимо правильно выбирать. Некоторые родители сталкиваются с тем, что оно неприятно пахнет. Оказывается, это во многом зависит от условий содержания животного. Если все делается по правилам, то никакого запаха у молока не должно быть.

Многие считают, что козье молоко имеет желтый цвет. Это еще одно из заблуждений. Молоко обладает белым цветом, поэтому это его главный внешний признак. Голубой оттенок свидетельствует об хранении продукта в цинковой посуде.

Желтый цвет молока может говорит об смешивании его с молозивом, которое возникает при заболевании козы. Также это свидетельствует о приеме животным лекарственных препаратов.

Нюансы употребления

Мамы спрашивают, когда можно давать детям козье молоко. Родители, которые решили давать ребенку продукты на его основе, должны учитывать некоторые особенности. Из-за его жирности может возникнуть следующее:

• запор;
• признаки обострения у детей с заболеваниями щитовидной железы;
• индивидуальная непереносимость, что проявляется в виде аллергии.

Козье молоко лучше всего вводить в рацион детей старше года. Употребление продукта до этого времени может привести к нарушению обмена веществ и ожирению в подростковом возрасте.

Заключение

Козье молоко — ценный продукт. Оно позитивно действует на процесс пищеварения и укрепляет иммунитет. Молоко широко применяется в детском питании. Однако имеются отдельные нюансы, которые необходимо учитывать. Лучше всего перед включением козьего молока в рацион ребенка получить консультацию специалиста. Это избавит детский организм от негативных симптомов.

Можно ли собакам молоко и другие молочные продукты

Польза натурального молока для человеческого организма не вызывает сомнений у любого грамотного человека, ведь там содержится много полезного белка и натуральных ферментов. Но как быть со здоровьем преданных четвероногих – стоит ли вводить в рацион продукт на постоянной основе?

Можно ли собакам молоко: однозначный ответ

Теоретически молоко в меню собаки не представляет никакой опасности для полноценной, физиологически нормальной жизнедеятельности организма животного. Тем не менее, делать продукт постоянным участником собачьей трапезы не стоит из-за лактозы в составе.

Случается, что питомец, привыкший к материнскому питанию, сохраняет любовь к «молочке» долго и даже не выдает никаких неприятных побочных реакций. В таком случае баловать любимца изредка разрешено специалистами, но только продуктом с небольшой жирностью (до 2,5%) или в меру разбавленным обычной водой.

Обезжиренное молоко лучше ограничить вообще, потому что оно может спровоцировать плохое усвоение кальция. А обезжиренное или парное даст огромную нагрузку на кишечник собаки. Сегодня в специализированных магазинах для животных есть возможность выбрать и специальное молоко для собак, которое не содержит лактозу.

Коровье

Молоко коровы разительно отличается от собачьего по биохимическому составу: в нем практически в 3 раза больше жира и белка. Также преобладающими компонентами в нем считаются железо, известь и фосфорная кислота. Поэтому молоко, использующееся в качестве прикорма молодому поколению четвероногих, часто разбавляют сырыми куриными яйцами, которые уравновешивают питательную ценность и одновременно увеличивают калорийность «готового блюда».

Козье

А вот козье молоко – наиболее безопасный вариант питания для собак в аспекте нормального пищеварения. Во-первых, благодаря сниженному содержанию лактозы, оно усваивается намного легче своего коровьего аналога. В составе этого вида молока содержатся только ненасыщенные белки и жиры, живой кальций, необходимый для костей и облегченная форма витамина А.

Вред или польза

для щенков

Маленький организм щенка содержит избыток необходимого для переработки молока фермента, поэтому малыши, начиная с 20-дневного возраста, а то и раньше, при отсутствии молока у матери, прекрасно усваивают такой корм. Молочное меню способствует здоровому развитию мышечно-костного каркаса, отличному самочувствию, высокой двигательной активности и хорошему аппетиту.

Но важно понимать, что с течением времени природная выработка лактазы снижается, поэтому песикам мелких пород постепенно ограничивают употребление продукта уже с полутора месяцев, крупным – с трех. Нормой считается от 100 мл молока в 2 месяца до 250 мл в 4 месяца (с учетом особенностей породы и состояния здоровья пса).

для взрослых собак

По возможности взрослым особям лакомство ограничивают в употреблении. Причина одна: в естественной среде обитания пес прекращает питаться молоком сразу после отлучения от матери, что вызывает прекращение выработки специального фермента лактаза. В результате молоко или вовсе не переваривается, или усваивается совсем плохо, вызывая такие неприятности, как диарея и проблемы с желудком.

Лактоза, содержащаяся в надое козы или коровы, вредна для собак. В них генетически заложена непереносимость этого вещества во взрослом возрасте, которая чревата серьезным расстройством пищеварения и выраженной аллергической реакцией на белковые соединения. Однако все зависит от индивидуальных особенностей организма животного: при отсутствии изменений стула допустимой дозой считается приблизительно стакан жидкости на один прием, в зависимости от размеров и породы собаки. Но такой рацион ни в коем случае не должен стать ежедневным.

Молочные продукты

Кефир

Этот кисломолочный продукт в обезжиренном виде дают и щенкам для активного роста, и взрослым собакам, которых необходимо отучить от обычного молока. Кефир хорошо переваривается, способствует легкому усвоению питательных веществ и даже нормализации пищеварительных процессов.

Творог

Творожок является незаменимым источником калия и кальция, витаминов В-группы и фосфора. Несколько раз в неделю его рекомендовано умеренно вводить в меню взрослых особей, а также заменять одно полноценное кормление щенкам. Продукт полезен для восполнения дефицита белка беременным и кормящим сукам.

Сыры

Сыр в большинстве случаев является слишком жирным для собачьего ЖКТ, поэтому в качестве полноценного блюда для собачьего обеда его не применяют. А вот использовать кусочек сыра для эффективной дрессировки в виде лакомства – подход разрешенный.

Главное, не переусердствовать с дозой, выбирая кисломолочный продукт исключительно нежирных сортов, с минимумом красителей, ароматизаторов и прочих ингредиентов искусственного происхождения. Допустимая норма на одно поощрение и угощение за заслуги – от 20 до 70 г сыра в день (для мелких и крупных особей соответственно).

Йогурты

Натуральные йогурты без добавок содержат специальные бактерии и дрожжи, уже превратившие молочную лактозу в кислоту, тем самым обеспечив животному защиту от непредвиденных неприятностей. С помощью такого угощения можно насытить организм собаки полезными витаминами и минералами, жирами и протеинами. Скармливая питомцу без злоупотребления приготовленный своими руками йогурт, можно даже обеспечить лечебный эффект в виде вывода шлаков, нормализации физиологических процессов. Для этого достаточно всего пары столовых ложек перед основным кормлением.

Сметана

Для профилактики диареи лучше выбирать сметану нежирных сортов, но не каждый день и только в качестве добавки к пище. Достаточной дозой будет несколько чайных ложек в неделю для щенков и мелких собак.

Подводя итоги, стоит сказать, что каждый владелец четвероногого любимца вправе сам принять решение по поводу рациона. Важно лишь в обязательном порядке следить за самочувствием и реакцией организма на ввод любого молочного продукта. Ведь организм пса, как и человеческий, индивидуален: то, что полезно одному, совершенно не обязательно принесет результат другому.

полезных фактов о том, как долго козы производят молоко

* В этом сообщении могут быть партнерские ссылки, что означает, что я могу получать комиссионные, если вы решите совершать покупки по ссылкам, которые я предоставляю (без дополнительных затрат для вас). Как партнер Amazon я зарабатываю на соответствующих покупках. Пожалуйста, прочтите мой отказ от ответственности для получения дополнительных сведений.

Владение и разведение коз может быть увлекательным приключением, но некоторые люди часто упускают из виду потенциал своих коз для производства молока. Козье молоко — полезный продукт, который даже может помочь вам материально поддержать ферму .Козы могут производить кисломолочные продукты, но как долго козы производят молоко?

Самки коз, особенно молочных коз, могут давать молоко в течение 8 месяцев после родов. В зависимости от возраста и породы некоторые козы могут давать молоко до 2 лет и более при ежедневном доении. Козы могут вырабатывать молоко примерно с 18 месяцев в зрелом возрасте и далеко в старшем возрасте.

Есть много применений козьего молока, и вы можете использовать его, чтобы заработать немного дополнительных денег для своей козьей фермы.

Как владельцу коз важно знать, как долго ваши козы могут давать молоко и как поддерживать их производство молока, сохраняя при этом свое здоровье.

В каком возрасте козы могут давать молоко?

Самки коз, называемые самками, могут начать течку в возрасте 7 месяцев! Рекомендуется не разводить своих самок, пока им не исполнится 1 год. Если размножаться в 12 месяцев, у самки будет первый ребенок в возрасте около 18 месяцев.(источник)

Вы можете ожидать, что ваша самка начнет вырабатывать молоко сразу после рождения первого ребенка, малыша, если это еще не произошло. Для производства молока у коз требуется цикл рождения, чтобы запустить процесс.

В каком возрасте козы полностью перестают давать молоко?

Does перестанет производить молоко, когда вы перестанете доить их и не позволите им разводиться на один доллар . Многие из них могут продолжать беременность, рожать детей и продолжать вырабатывать молоко до 8-10 лет, а иногда даже до 14 лет! Не существует определенного возраста, в котором козы перестанут давать молоко.

Все ли козы производят молоко?

Все козы, которые могут забеременеть, должны давать молоко, но не все козы будут хорошими производителями молока. Мясные козы, как правило, производят достаточно молока только для своих детей, и их продуктивность значительно снижается через пару месяцев после родов.

Молочные козы являются лучшими производителями молока и часто производят достаточное количество молока в течение более длительного времени, что позволяет фермерам сохранить излишки молока.(источник)

Как долго козы дают молоко после родов?

Коза вырабатывает молоко естественным образом, пока кормит козленка, также называемого козленком. Подобно коровам , если их детеныши ежедневно пьют из вымени, тела коз будут инстинктивно продолжать вырабатывать необходимое молоко .

Когда ребенок отлучается от матери, молоко начинает высыхать, если только вы не начнете ежедневно доить самку вручную или в машине.

Ежедневный процесс ручного доения «обманом» заставит организм лани продолжать производить молоко без козлятины.

Можно ли доить козу, пока она кормит ребенка?

Если ваша коза дает больше молока, вы можете поделиться молоком с козленком. Опять же, воздушные козы d , как правило, дают больше молока, обычно достаточно, чтобы позволить вам «делить молоко», пока они продолжают кормить своих детенышей .

В этом сценарии вы позволите детенышу лани есть половину дня, а затем разделите их на ночь.

На следующее утро вы можете подоить лань и оставить этот запас себе. После этого вы можете положить ребенка обратно на лань.

Если у вашей самки двое детей, имейте в виду, что у нее может не хватить молока для обоих детей и из вашего запаса.

Когда я могу отучить козленка от мамы?

Многие владельцы коз рекомендуют, чтобы у детей был достаточный доступ к молоку матери в течение как минимум пары недель после рождения, однако некоторые дети переводятся на кормление из бутылочки уже через несколько дней. Козлят при необходимости можно кормить из бутылочки, после они получают молозиво.

Сразу после рождения первым молоком, которое козлята пьют от матери, будет молозиво. Это «первое молоко» содержит питательные вещества и антитела, которые помогают новорожденным козам выжить и развиваться.

Если детей оставить на матери, мама в конечном итоге начнет отлучать детей от груди естественным путем в возрасте от 6 до 8 недель.

В это время дети должны есть твердую пищу, такую ​​как трава, сено и зерно, что является хорошим показателем того, что их можно безопасно полностью отлучить от молока.(источник)

Как долго коза будет давать молоко, если она не снова забеременеет?

Если вы не собираетесь разводить коз после того, как их нынешний козленок будет отлучен от груди, вы можете продолжать доить самку ежедневно, и ее молоко не высохнет сразу. Если вы перестанете доить их ежедневно, вы рискуете, что их запасы молока иссякнут или значительно уменьшатся.

До тех пор, пока самку доят ежедневно, она может давать молоко до 2 лет! Некоторые владельцы коз сообщают, что их беспородная самка дает молоко в течение 5 и более лет, но это не норма.

Зачем разводить коз, если они продолжают давать молоко, не будучи разведенными?

Надои козьего молока со временем естественным образом уменьшатся. Наибольшее количество молока они производят вскоре после родов, пока их ребенок растет.

Многие владельцы коз, которые доят своих коз, будут повторно разводить их, чтобы увеличить производство молока и помочь естественному гормональному процессу их коз.

Иногда, если запасы козьего молока полностью иссякают, единственный способ возобновить его — это снова развести их.

Сколько молока даст коза?

Удивительно, но владелец молочной козы может рассчитывать получать от своей козы от 3 до 5 литров молока в день. Это эквивалентно 6-8 фунтам козьего молока каждый день!

Это всего лишь средний показатель, так как одни козы производят больше, другие — меньше. В любом случае, это много молока каждый день! (источник)

Вот некоторые средние значения продуктивности для различных пород молочных коз.

Nubian

Порода	Средняя выработка * (галлонов)
Alpine	272
LaMancha	252	9013	252
Saanen	309
Toggenburg	253

* На основе одного цикла лактации в 275-305 дней.(источник)

Способы стимулирования производства молока у коз

Жизненно важный компонент поддержания достаточного количества козьего молока — это делать ваши самки счастливыми и здоровыми! К счастью, всего несколько простых изменений в программе кормления помогут увеличить или, по крайней мере, поддерживать запасы молока у ваших самок, одновременно помогая им поддерживать свой вес.

Кормовое зерно с высоким содержанием белка

Кормление вашего питомца зерном с высоким содержанием белка, содержащим около 14–16% белка, поможет поддерживать молочную продуктивность, не снижая при этом веса.Производство молока требует много энергии, и им потребуется немного дополнительного белка, чтобы поддерживать цикл.

Всегда имейте под рукой сено

Следите за тем, чтобы у ваших коз всегда было достаточно сена. Белок в сене поддерживает производство молока так же, как и зерно с высоким содержанием белка.

Убедитесь, что у них есть доступ к минералам свободного выбора

Дефицит меди или селена может вызвать проблемы с фертильностью, а также проблемы с молочной железой у коз, а также снижение количества молока. Наличие минералов гарантирует, что у ваших коз не будет недостатка минералов, из-за которого их молочная продуктивность снизится или даже полностью прекратится.

Наблюдать за признаками мастита

Мастит — это бактериальное или вирусное заболевание, вызывающее воспаление молочных желез козы. Если это не лечить быстро, это может привести к необратимому сокращению выработки молока. Красное, опухшее или болезненное вымя — все это признаки возможного мастита .Немедленно обратитесь к ветеринару, если вы подозреваете мастит у козы.

Для чего можно использовать козье молоко?

Козье молоко используется для производства различных продуктов, включая молоко для других молодых животных. (источник)

Мыло и лосьон

Козье молоко — отличная альтернатива для изготовления мыла и лосьонов для людей, страдающих аллергией на коровье молоко и другие добавки, входящие в промышленные продукты.

Продовольственные товары

Козье молоко часто используется в пищевых продуктах, таких как масло и сыр, а также в мороженом и йогурте! Как и в случае с мылом и лосьоном, у некоторых людей есть аллергия на определенные ингредиенты коровьего молока, что делает козье молоко отличной заменой.

Молоко для детенышей животных

Осиротевших животных или животных, чьи матери не могут давать молоко, часто можно кормить козьим молоком. Люди используют козье молоко, чтобы кормить жеребят, щенков, котят и других молодых сельскохозяйственных животных, которым молоко нужно для выживания. Козье молоко содержит мало питательных веществ, таких как лактоза и казеин, которые в больших количествах содержатся в коровьем молоке и, к сожалению, могут вызывать проблемы с желудком у некоторых животных.

Последние мысли

Самки дойных коз являются хорошими производителями молока и могут производить большое количество молока в течение нескольких месяцев.Некоторые козы могут давать молоко годами, иногда вообще не выращиваясь в течение этого времени.

Если их доить ежедневно, здоровая самка может продолжать давать молоко намного дольше, чем вы можете себе представить. Если вы перестанете доить лань ежедневно, ее запасы молока могут иссякнуть.

Простое руководство по выращиванию и доению коз

… и, поскольку я знаю, что все ваши мужья / парни / женихи / подруги / жены как бы умоляют вас переехать на ферму, чтобы вы могли доить коз каждое утро… Я » Я решил составить простое руководство по выращиванию и доению коз.

Когда я впервые захотел купить одну или две козы, у меня не было НИКАКОЙ ИДЕИ, как все это работает. Надеюсь, я смогу помочь некоторым читателям в их исследованиях, и, может быть, я даже смогу убедить вас, скептиков, самому завести козу! Тогда ты сможешь быть таким странным козлом, как я! Подумайте только, в следующем году вы можете разослать рождественские открытки с фотографиями вас и вашей козы. (Не волнуйтесь, вы не будете выглядеть странно ВООБЩЕ).

Самок коз называют DOES или DOELINGS младенцами. Самцов коз в детстве называют BUCKS или BUCKLINGS .Если козел был кастрирован (кастрирован простой резинкой), его называют WETHER.

ЕДИНСТВЕННЫЙ способ получить молоко от козы — это забеременеть самкой-самкой, чтобы сначала у нее родились дети. Каждый раз, когда коза заводит детенышей, этот толчок запускает выработку молока и известен как ОСВЕЩЕНИЕ. Это очень похоже на людей. Сначала у матери много молока, но затем постепенно в течение примерно года количество молока уменьшается. Обычно козы рожают своих детенышей весной, затем в 8 недель вы можете продавать детенышей и наслаждаться молоком почти целый год.Осенью вам захочется снова развести козу, если вы хотите снова освежить ее молоко весной. Не волнуйтесь, вы все еще можете доить лань, пока она беременна, но вам нужно дать ей высохнуть за 2 месяца до положенного срока, чтобы она могла накопить запасы питательных веществ для своего потомства.

Вот фотография сказочной нигерийской карликовой козы, которая выглядит так, будто ее действительно нужно доить. Ой.

Козы не будут есть вашу газонокосилку, уличную мебель, батут или игрушки вашего ребенка.Они могут жевать кору дерева и есть плоды, которые упали (хотя мои козы не любят цитрусовые), но это все.

Козочки (или ДЕЙСТВИТЕЛЬНО) не злые и не будут пытаться ударить вас головой или укусить. Кастрированные козы (ВЕТЕРЫ) тоже хороши. Неповрежденные козы (BUCKS) могут быть агрессивными и кусать голову задницей. Но я уверен, что есть и хорошие. 🙂

Первое, что вам нужно знать, это то, что есть много разных пород коз.

Я уверен, что забыл здесь пару пород, но вы понимаете, что для некоторых пород есть специальные задания.Поскольку я не очень много знаю ни о каких других породах, кроме молочных, именно об этом я и собираюсь поговорить сегодня. (Хотя было бы довольно весело завести пару коз, теряющих сознание, верно?)

Когда я начал изучать разные молочные породы, все, что меня волновало, — это вкус их молока. Я попробовал молоко пары разных пород, и у некоторых был слишком знакомый мускусно-козий привкус. Ага, не буду пить это!

Когда я попробовала молоко нигерийского гнома, это было потрясающе! Очень мягкий и свежий, немного сладкий, без какого-либо послевкусия.Я узнал, что нигерийцы были выведены для этой цели, чтобы молоко было похоже на коровье. Так что я лично рекомендовал бы нигерийцам молоко с лучшим вкусом. Нигерийцы также меньше по размеру и едят меньше сена, так что это бонус. Взрослые нигерийцы весят всего около 75 фунтов.

ОБНОВЛЕНИЕ: Я пробовал различное нубийское молоко, и некоторые из них были восхитительны. У некоторых было , а не , так вкусно. Важны правильные методы обращения с молоком.

Начиная, вы должны купить ДВЕ дела или дела.Козы — стадные животные, и им будет очень грустно (и ГРОМКО), если их оставить в покое. Спроси меня, откуда я знаю.

Ага, сначала мы купили только одну козу, и эта чертова штука всегда блеяла и звала друга. Так что вам обязательно захочется найти этому козлу друга. Собака или куры его не режут. А вот любое другое копытное животное подойдет. Корова, овца, лошадь — они тоже находят друзей в этих существах. Я бы не рекомендовал покупать самца или выпуклость, если только их не так много поблизости, с которыми можно было бы размножаться в будущем.Баксы могут сильно вонять , когда они старше, и они довольно отвратительны и агрессивны. Если их держать в тесном контакте с оленями, вкус вашего молока может быть действительно неприятным! Они выделяют сильные феромоны, которые также изменяют гормоны самок. В конце концов, если вы действительно не хотите заводить стадо коз, вы можете просто одолжить доллар раз в год на время размножения (или взять свою самку в гости к мистеру Баку) и покончить с этим.

Стоимость козы:

ВАРИАНТ №1 — Купить козленка-козленка.

Самый дешевый способ — купить молодняк в возрасте 8 недель (это время, когда их можно отлучить от матери). Заводчики коз обычно рожают много детенышей примерно в одно и то же время и готовы предложить комплексные предложения для двух или более коз. Единственная проблема с этим заключается в том, что вам придется ждать, по крайней мере, от года до полутора, прежде чем вы сможете начать размножаться, а затем вам придется ждать 5 месяцев, пока они не родят детей и не начнут давать молоко. Для нигерийских гномов вы можете найти молодого дилинга за 150-300 долларов в зависимости от происхождения их родителей, наград за дойку и окраски.Козы с голубыми глазами обычно стоят дороже.
СОВЕТ: Самое главное — ДРУЖЕСТВЕННОСТЬ козленка. Вам не нужен тот, кто убегает и всего боится. Хотя иногда бывает трудно сказать, потому что козленки любят БЕГАТЬ, ха-ха. Пока они будут есть из ваших рук, с вами все в порядке.

ВАРИАНТ №2 — Купить юниорский дулинг.

Иногда вам может повезти, и вы можете найти более старшего дилинга (от 6 месяцев до 1 года) и немного пропустить вперед. Самки повзрослевшие, но еще не выведенные в первый раз, называются МОЛОДЦЫ.Иногда вам может повезти, и они будут выведены ДО того, как вы их купите. Таким образом, вам нужно подождать всего 5 месяцев, пока у вас не будет свежего молока. Единственный минус в том, что по мере взросления они становятся дороже, и тогда вам приходится прибегать к плате за разведение. Таким образом я купил козу нигерийского карлика всего за 400 долларов. Через пять месяцев у нее родились дети, и это было прекрасно. Хотя сначала мы заплатили большие деньги.
СОВЕТ: Вам понадобится дружелюбный и НЕ БЫСТРЫЙ, и вам захочется посмотреть на РАЗМЕР СОСКИ ЕЕ МАТЕРИ и качество изготовления.Даже не беспокойтесь о сосках младшего долинга, они всегда маленькие, пока не родятся дети, но обязательно проверьте мать.

ВАРИАНТ №3 — Купить старшую самку на молоке.

Последний способ совершить покупку — поискать ЖЕНСКОГО МОЛОКА УЖЕ В МОЛОКЕ. Это то, что я пытался сделать сначала. Я «думал», что это легкий путь, но в конце концов я продолжал получать то, что никому не нужно, и у меня были проблемы. Иногда вы можете найти хорошего производителя и без проблем, но чаще заводчик сокращает стадо, а самка, которую вы собираетесь купить, находится внизу списка.Вы обнаружите, что они дешевле, например, от 150 до 200 долларов.
СОВЕТ: Если вы все еще хотите следовать этому варианту, ищите черты, которые стоит иметь. Вам нужна коза, которая НЕ ИСКЛЮЧАЕТСЯ, дает правильное количество молока для сезона (см. Ниже) и с хорошей длиной сосков (1,5 дюйма или больше). Также убедитесь, что у нее нет видимых признаков инфекции или кожных заболеваний.

Стоимость содержания козы:

Нигерийцы съедают 2 фунта корма в день, что составляет 4 цента.гранул из смеси люцерны и бермудских островов. Мы подсчитали, что кормление одной нигерийской карликовой козы стоит около 12 долларов в месяц на сено / гранулы. Если они дают 7-15 галлонов молока в месяц, то в среднем получается 1,50 доллара за галлон молока. Это при условии, что ваши единственные затраты — это основы. Вам нужно добавить затраты на минералы, травы, салфетки, фильтры и иногда на УЗИ (20 долларов США) или анализ крови (5-25 долларов США).

НО вы также должны помнить, что козы рожают детей каждый год, которых вы можете продать.Представьте, что у вашей козы трое детенышей, и вы продаете каждого по 200 долларов. Это БОЛЬШЕ, чем покрывает расходы на козу на один год.

В конце концов, козы сами за себя окупаются. Все, что вам нужно вложить, чтобы получить сырое питательное молоко, — это ваши исследования и ваше время.

Сколько молока производит коза?

Эта информация предназначена для выращивания нигерийского карликового козла. Они примерно вдвое меньше обычного козла, отсюда и название карликовые, поэтому я уверен, что более крупные козы производят больше.

Когда нигерийский карлик FRESHENS , или рожает детей, ее вымя работает на полную мощность. Вы начнете доить козу, когда малышам исполнится две недели. Вы будете отделять малышей от мамы на ночь, а затем дать ее вымени наполняться всю ночь. Утром у нее будет большое вымя, полное молока, и вы сможете выдоить столько молока, сколько сможете, прежде чем позволить ей вернуться с младенцами на остаток дня.

А как же молоко для младенцев? Это классная особенность коз.У них есть рефлекс, который буквально «сдерживает» молоко для своих младенцев. Итак, утром, когда вы доите, вы можете просто доить, пока она не захочет, чтобы вы прекратили. Вы будете знать, потому что вы будете сжимать и сжимать и почти ничего не получите. Довольно круто, да? Я так думаю!

После отлучения от груди (8 недель) вы сможете доить козу утром и вечером. Это когда ваша коза будет на ПИКОВОМ ПРОИЗВОДСТВЕ. В настоящее время наши нигерийские карлики производят около кварты или больше в УТРО и снова НОЧЬЮ. Общее количество молока в день составляет 1/2 галлона или 15 галлонов в месяц.

Постепенно у вашей козьего молока начнется снижение продуктивности. Примерно через 5-6 месяцев после освежения нигерийский карлик даст около 3 чашек в УТРОМ и снова НОЧЬЮ. Общее количество молока в день составляет 1,5 литра , или 11 галлонов в месяц.

Примерно через 8-9 месяцев после освежения она будет принимать 2 чашки УТРОМ и снова НОЧЬЮ. Общее количество молока в день составляет одну кварту или 7 галлонов в месяц.

Если ваша самка беременна, ее молоко будет продолжать высыхать, и через 10 месяцев вы должны прекратить доение. Если ваша самка не беременна, она может продолжать давать молоко до 2 лет. Это действительно просто зависит от конкретной козы.

Выращивание козлят:

Козленок должен пить от матери в течение не менее 8 недель, прежде чем его можно будет отлучить от груди для полноты сена или пастбища. Некоторые владельцы коз сразу же забирают детенышей у матери и кормят из бутылочки.Они будут держать их в разных местах, доить мать, а потом переливать молоко в бутылочку и кормить малыша. Похоже, много работы, да? Что ж, некоторые владельцы коз считают, что это полезно и делает коз очень ручными и дружелюбными. В крайнем случае, когда мама-коза умирает или бросает своего ребенка, вы застрянете на этой задаче, хотите вы этого или нет.

Это действительно очень мило — видеть, как мама-коза терпеливо кормит своих голодных младенцев, кричит, когда они зовут ее, и переносит бесконечные прыжки и рывки на своем теле.Как мама я полностью понимаю, через что она проходит. И к 8 неделям они становятся непослушными подростками, готовыми к самостоятельным исследованиям!

Чтобы помочь вашим козочкам стать дружелюбными, проводите время с ними, гладя их. Накормите их сеном и кусками зерна, и хотя они могут сначала бояться, они быстро согреются, как только они будут ассоциировать вас с едой!

Что едят козы?

Вопреки распространенному мнению, козы едят не все.На самом деле они привередливые маленькие стервы! Козы — браузеры, а не травоядные. Это означает, что они не любят пастись как лошадь, корова или олень. Они любят добывать себе пищу и любят сорняки больше, чем траву.

В моем районе у нас есть тюки сена люцерны, тюки сена бермудских островов и смесь бермудских / люцерновых. У нас также есть гранулы люцерны, гранулы бермудских островов и гранулы бермудских островов / люцерны. Козы могут есть разные продукты, такие как рожь, клевер, овсяница и садовые травы. Поскольку я живу в пустыне, мы в значительной степени придерживаемся люцерны и бермудских островов, а иногда и клевера.

Вот плюсы и минусы покупки корма для коз в HAY vs.PELLETS:

HAY (люцерна, бермуды или смесь)

PRO: Лучше всего сено для козьего желудка. Длинные стебли помогают пищеварению и переработке бактерий в рубце. Все в своей самой естественной форме будет самым здоровым.

ПРОТИВ: Обычно это на пару долларов дороже. Это грязно. А поскольку козы — собиратели, они будут просеивать его, есть лучшие части и оставлять много отходов.Не думайте, что если вы перестанете их кормить, они рано или поздно съедят отходы, потому что они этого не сделают. Они упрямы и умрут с голоду, прежде чем съедят его. Ладно, может, не голодать, но они будут изрядно недоедать.

ПЕЛЛЕТЫ (люцерна, бермуды или смесь)

PRO: Это на пару долларов дешевле сена. Он чистый, его легко транспортировать и переносить. Нет отходов. Перед обработкой люцерну / бермуды промывают водой. Это особенно полезно, если вы не можете покупать органические сорта.Будем надеяться, что во время мытья часть пестицидов удастся удалить.

ПРОТИВ: Они склонны к большему раздутию. Козам действительно нужны эти длинные стебли, и вы захотите попробовать добавить немного настоящего сена или заменителя травы, если это возможно.

Вы можете прочитать мою статью о том, как мы кормим наших коз (от сена до зерна и добавок)

Разведение коз:

Если у вас нет козла (также известного как BUCK), вам нужно будет найти его, если вы хотите молока.Стоимость гонорара может сильно варьироваться в зависимости от качества денег. Я бы сказал, что это где-то от 50 до 100 долларов за разведение. Мы принесли наших самок в дом оленей, и принесло нам самок. Оба способа работают, так что вам решать, какой из них вы предпочтете.

Но возить оленя — не очень-то весело, скажу я вам! Если вы платите за вязку, владелец оленя должен часто проверять, была ли ваша самка выведена. Иногда бывает легко пропустить, но они должны приложить усилия.Хорошим признаком того, что ваша лань была повязана, является то, что вы увидите молочно-белые выделения, исходящие от нее. Я знаю, звучит мерзко. Но действительно трудно сказать, беременна ли самка, пока она не собирается родить (у них все равно такой большой желудок), так что будьте очень благодарны, если увидите эту жидкость после размножения !!

Уход за беременной самкой:

Беременность козы длится 150 дней или 5 месяцев. Вы можете доить беременную самку за 2 месяца до родов. В любом случае они естественным образом начинают высыхать именно в это время, но важно, чтобы это произошло.Чтобы высушить козу, нужно просто меньше доить. Вы можете переходить с любого дня на каждые несколько дней, и к тому времени вы не захотите пить молоко. К этому времени накопление минеральных веществ слишком велико, и молоко будет иметь соленый привкус.

Убедитесь, что в течение последних двух месяцев вы проводите дегельминтизацию их травами и дополняете их рацион остатками продуктов с вашей кухни. В это время фрукты и овощи могут быть забавным лакомством и немного подкрепить питательными веществами. Вы также можете дать немного органического зерна в качестве угощения, но не переусердствуйте.Традиционно осенью животные ели зерно, оставшееся после урожая, но зерно трудно переваривается и может быть кислым для организма козы. Некоторые люди считают, что животным с рубцовым желудком вообще нельзя есть зерно, но я думаю, что время от времени понемногу — это нормально. Я также замочу зерно или ростки перед тем, как дать их, чтобы улучшить усвояемость.

Контрольный признак того, что ваша самка приближается к родам, — это провести пальцами вдоль ее позвоночника до самого хвоста. Непосредственно перед тем, как добраться до хвоста, посмотрите, сможете ли вы сжать связку прямо перед хвостом.Если вы сделаете это примерно за 2-3 недели до родов, вы заметите определенное расслабление этой связки. Как только вы почувствуете, что он полностью исчез, вы знаете, что доставка должна быть скоро, в течение пары дней.

Чтобы избавить вас от всех подробностей рождения, посетите страницу Fiasco Farms о доставке коз. И обязательно подготовьтесь к случайным проблемам с доставкой. Мы прошли 4 года без проблем, а затем у нас возникла проблема с доставкой коз. Прочтите о возможных проблемах во время доставки, прежде чем это произойдет! Не волнуйтесь, может произойти не масса проблем, но есть пара вещей, которые вы должны понять о том, как рождаются козленки.

Козочки уже здесь!

Да, я знаю, что их называют детьми. Здесь мы любим называть козленков, потому что мы такие крутые. Когда козочки выйдут наружу, обязательно вытри их и сажай прямо перед мамой, чтобы она могла лизать их, пока они не засияют 🙂 Вы не хотите забирать их и чистить или что-то еще, потому что вам нужна мама и детская связь для развития! Прилив окситоцина, который она получает, поможет ей почувствовать эту любовь к своей козленке. И поверьте мне, вам нужна мама-коза, которая любит своего ребенка!

Пройдет немного времени, пока ребенок не начнет вставать.Вы захотите остаться с мамой и младенцами, пока не убедитесь, что все стоят и могут сосать. Иногда у вас будет слабый ребенок, и вам придется за этим следить. Вы, вероятно, выйдете, чтобы проверить их / поиграть с ними в следующие пару дней, так что просто сделайте заметку, пока вы там, и убедитесь, что каждый ребенок способен и достаточно силен, чтобы пробиться к соске.

У DAM (или мамочки-самки) будет послед / кровь / слизь в течение 2 недель. Пока ее становится все меньше и меньше, с ней все в порядке.Вы можете измерить ее температуру, чтобы следить за ее здоровьем, но я никогда этого не делаю, потому что я хорошо знаю свое поведение коз, и если они едят, пьют и бодрствуют, я знаю, что с ними все в порядке.

Как на самом деле доить козу:

Жила-была женщина, которая купила козу. Ей было так приятно получать СВЕЖЕЕ молоко каждый день! Однажды утром она проснулась рано и, с бабочками в животе, поставила козу на доильную стойку, насыпала зерно в кормушку и начала тянуть.Ничего такого. «Хммм», — подумала женщина. Она все тянула и тянула. Через 30 минут и примерно одну чайную ложку молока женщина начала плакать. «Почему я не могу доить эту долбаную козу ?!» — кричала она в небо.

Тогда женщине пришла в голову ЛУЧШАЯ идея! Она забежала внутрь и порылась в старых ящиках. Она побежала обратно к нетерпеливой козе. Используя свой старый молокоотсос, женщина смогла выжать из козы все молоко.

Aaaaannd ТАК прошел мой первый опыт доения коз.Да, я использовала свой старый молокоотсос. Тоже хорошо сработало! Единственное, я знал, что со временем мне придется научиться правильно доить козу.

Вот что вы делаете: вы вообще не тянете. Ваша цель — задержать молоко в соске. Вы делаете это, зажимая большой и указательный пальцы. Затем, УДЕРЖИВАЯ ЗАЖИМУЮ ЧАСТЬ, вы давите на соску другими пальцами.

Это сложнее, чем кажется. Но это только потому, что мышцы рук еще не сильны.Сначала у вас уйдет 30 минут, чтобы доить козу, но потом вы дойдете до того, что буквально 5 минут. Поверьте, вы научитесь доить так быстро, и ваш мозг запомнит движения, что вы сможете делать это во сне.

Смотри, как моя дочь научит тебя доить козу!

Сколько времени требуется на выращивание и доение коз? А как отдыхать?

Судя по всей этой информации, для содержания коз требуется МНОГО ВРЕМЕНИ.Но на самом деле я, наверное, трачу на них 10-25 минут в день. Это включает кормление И доение. Когда у них начинаются схватки, я провожу с ними, наверное, 3-4 часа, но это только раз в год.

Когда мы хотим поехать в отпуск, мы вызываем друга-козла и делаем обмен. Мы, наверное, ездим в отпуск 2-3 раза в год, так что в этом нет ничего страшного. Мне действительно нравится доить коз моего друга в течение недели или около того, потому что я использовал дополнительное молоко, чтобы сделать много сыра! Лучший способ найти друзей-козочек рядом с вами — присоединиться к Американскому козьему обществу . У них есть каталог всех заводчиков в США, который они отправят вам по почте!

«БЫТ!»
Святой длинный пост в блоге, Девушка-Коза! Думаю, я охватил все, что мог придумать. Миролюбивым козочкам!

Все ли козы дают молоко? — GMS Goats

Хотя все здоровые самки коз способны давать молоко для кормления своих детенышей, не все козы производят достаточно молока, чтобы обеспечить людей разумной долей этого молока.

Есть три вида коз: молочные, мясные и клетчатые. Как следует из их названий, эти виды коз были выведены для определенных целей, чтобы давать либо большое количество молока, либо большое количество мяса, либо высококачественную клетчатку. Некоторые из популярных молочных коз — альпийские и зааненсские, а мясные породы — буры и кикос. Из ангорских и кашемировых коз производят мохер и кашемир. Существуют также мини-породы и породы двойного назначения, такие как нубийцы, которые были выведены так, чтобы давать умеренное количество как молока, так и мяса.

Чтобы дать молоко, коза должна сначала забеременеть и завести собственных детей. Ее тело создает молоко, чтобы кормить детей. Молочные породы были выведены так, чтобы давать больше молока, чем требуется их детям.

В Goat Milk Stuff мы выращиваем коз, чтобы они были достаточно большими, чтобы освежить (родить детей) к их первому дню рождения. Мы доим коз десять месяцев, а затем сушим их два месяца, прежде чем у них снова появятся дети к следующему дню рождения. Этот засушливый период необходим для того, чтобы у них было достаточно энергии, чтобы вырастить своих детей.

Отдельные козы дают разное количество молока. В течение 10 месяцев лактации их надой будет соответствовать общей кривой лактации. На эту кривую лактации может влиять множество различных переменных — генетика, возраст, состояние здоровья, питание и количество детей могут играть роль.

Некоторые козы дают столько молока, что могут «доить» до второго года. Иногда коза дает молоко, не заводя детей — это называется преждевременным выменем. И, как это ни странно, были даже самцы, которые, как известно, давали молоко (да, у всех самцов есть соски, и нет, дойный олень — это ненормально).

---

Заявление об ограничении ответственности: эта информация предоставлена ​​в качестве примера того, как мы лично выращиваем коз в компании Goat Milk Stuff. Мы не ветеринары, и любую информацию на веб-сайте GMS не следует воспринимать как ветеринарный совет. Пожалуйста, посоветуйтесь с профессиональным ветеринаром, прежде чем вносить какие-либо изменения в управление стадом или индивидуальный подход к вашей козе.

Производство молочных коз

Также существует потенциал для продажи молока переработчикам, обычно на региональной основе.Хотя жидкое молоко и продукты его переработки являются важными рынками, производители молочных коз должны также учитывать возможность продажи животных любителям и молодежи, участвующей в проектах по профессиональному сельскому хозяйству в животноводстве.

В большинстве развивающихся стран козье молоко является основным источником молока для людей. Козье молоко часто ищут из-за его очевидной пользы для здоровья и уникального вкуса. Хотя употребление козьего молока связано с рядом последствий для здоровья, научные данные не подтверждают большинство утверждений о здоровье.Козье молоко по составу похоже на коровье, но существуют некоторые важные различия в структуре белка.

9014 9014 901 9014 9014

Сравнение среднего состава молока

Питательные вещества	Человек	Корова	Коза
Данные Американской ассоциации молочных коз Сокращения для измерения содержания энергии в 100 мл: ккал . 1 ккал = 1000 калорий; МЕ = международная единица измерения активности витаминов; мкг = микрограмм, 1/1000 миллиграмма
Энергия (ккал / 100 мл)	68.00	69,00	70,00
Лактоза (%)	7,30	4,70	4,10
Белок (%)	1,10	9014 9014 9014	4,00	3,60	3,80
Холестерин (мг / 100 мл)	20,00	15,00	12,00
Зола (%)	0,2040
Кальций (%)	0,04	0,18	0,19
Фосфор (%)	0,06	0,23	0,27
0,07
Витамин A (МЕ / г жира)	32,00	21,00	39,00
Витамин D (МЕ / г жира)	0,30	0,70	0,7014	0,70 (мг / 100 мл)	3.00	2,00	2,00
Тиамин (мкг / 100 мл)	17,00	45,00	68,00
Рибофлавин (мкг / 100 мл)	26,00	26,00 901

Из-за этих различий люди, страдающие аллергией на коровье молоко, часто могут пить козье молоко, и жировые шарики в козьем молоке дольше остаются во взвешенном состоянии, что приводит к восприятию «естественной гомогенизации».«Козы — хорошие браузеры, и если они позволят им есть растения, содержащие ароматические или вкусовые соединения, это может придать запах или вкус молоку или сыру, что дает возможность производить уникальные специальные продукты.

Маркетинг

Основная маркетинговая проблема для перспективных молочных продуктов Производители коз — это количество коммерческих переработчиков, которым может быть отправлено сырое молоко. В большинстве штатов, включая Пенсильванию, продажа сырого молока является нарушением закона, если оно не проверено государственными инспекторами по молоку.Козье молоко можно использовать в качестве альтернативы в качестве заменителя молока на ферме в рационах ягненка, телятины и свиней. Чтобы использовать козье молоко в качестве альтернативного источника корма, производитель молочных коз должен покупать и продавать ягнят, телят или поросят. Это означает, что необходимы дополнительные управленческие и маркетинговые навыки, но это позволяет использовать козье молоко без государственной инспекции.

Производители молочных коз также должны осознавать важность дохода от выращивания козлятины. Помимо сбыта жидкого молока или его использования в качестве заменителя молока на ферме, производитель должен иметь маркетинговую стратегию для козлят.Может быть полезно выращивать козлят до разного рыночного веса и для разных рыночных сезонов. Многие этнические группы заинтересованы в приобретении козлят, но производители должны знать желаемый вес и время, когда спрос на таких рынках наиболее высок. Для получения дополнительной информации о выращивании мясных коз см. Meat Goat Production .

Производство

Шесть основных пород молочных коз: зааненская, нубийская, тоггенбургская, ламанча, оберхасли и альпийская. Период лактации у молочных коз составляет в среднем 284 дня, а пик продуктивности обычно приходится на 4-6 недель после шутки.Репрезентативные данные о производстве для различных молочных пород коз можно найти ниже.

Производство молока молочными козами

9014 901440 9014

Производство молока молочными козами (данные DHIR за 2003 год).

Порода	Средняя продуктивность (фунты / лактация)	Производственный диапазон (фунты / лактация)	Молочный жир (%)	Молочный белок (%)
Примечание. с поправкой на возраст (записи от 275 до 305 дней)
Alpine	2,266	790-5470	3.4	2,9
LaMancha	2,100	740-4,320	4,0	3,2
нубийский	1,820	3,7143 9014 9014 9014	930-4,450	3,9	2,9
Саанен	2,577	610-5,490	3,3	2,9
Тоггенбург 2,1153 901		2	2,7

Объем и состав производимого молока контролируются генетикой коз, но во многом зависят от потребляемой диеты.

Молочные козы достигают половой зрелости в возрасте от 4 до 5 месяцев. Молодые самки должны разводиться с массой тела от 70 до 80 фунтов, что обычно приходится на возраст от 7 до 10 месяцев. Период беременности составляет от 145 до 155 дней при средней продолжительности 149 дней. Обычно рожает от одного до трех детей в год (одинокие дети весят примерно от 6 до 6 лет.5 фунтов при рождении). Вес при рождении обычно снижается при многоплодных родах и часто связан с увеличением смертности. Качество питания во время беременности влияет на массу тела при рождении и выживаемость ребенка. Питание во время беременности становится важной частью хорошего ведения, поскольку рождение близнецов необходимо для повышения продуктивности. Вырабатывается ли больше молока при рождении близнецов и увеличивается ли общий вес ребенка на единицу поддерживающей самки. Ежедневная прибавка в весе после рождения колеблется от 50 до 150 граммов в день (0.От 1 до 0,33 фунта в день), но мясо козьих кроссов может превышать 250 граммов в день (0,55 фунта в день). Скорость прироста будет определяться диетой и желаемым конечным продуктом (заменитель оленины или различный вес в зависимости от рынка мяса).

Чтобы обеспечить эффективность и продуктивность молочного козоводческого хозяйства, три наиболее важных рекомендации заключаются в следующем:

• Управляйте молодняками, чтобы они были готовы к разведению в возрасте 7 месяцев. Это увеличивает общую продуктивность стада по молоку и мясу и сокращает количество непродуктивных животных в стаде в любой момент времени.
• Поощряйте освежение самоката в течение как можно более длительного промежутка времени. Это обеспечивает клиентов круглогодичным источником молока.
• Отбраковка животных для устранения мелких производителей. Это может повысить продуктивность стада, если животных отбирают по генетическим причинам.

Nutrition

Для поддержания молочной продуктивности и хорошего здоровья коз следует кормить рационом, сбалансированным по энергии, белку, минералам и витаминам, в соответствии с требованиями, определенными Национальным исследовательским советом.Для снижения затрат такие корма, как сено, силос и пастбища, должны составлять большую часть ежедневного рациона. Козы — эффективные обозреватели и могут выбрать высококачественный рацион из более низкокачественных кормов, особенно при употреблении в пищу нетрадиционных пастбищных растений (например, сорняков, кустарников). Доступные корма следует оценивать по видам и зрелости растений, причем корма высочайшего качества предназначены для беременных, кормящих и растущих животных.

Дополнение рациона зерновыми смесями для получения дополнительной энергии и белка очень важно, особенно во время лактации.Зерновые смеси могут также содержать дополнительные минералы и витамины. Кормление зерном следует ограничить, поскольку диета с высоким содержанием зерна и низким потреблением клетчатки может привести к проблемам со здоровьем рубца (например, расстройству желудка, ацидозу) и снижению содержания жира в молоке. Наличие диетической энергии важно для высокого надоя, в то время как белок и клетчатка влияют на качество молока. Для высокой продуктивности требуются качественные корма и дополнительное зерно из расчета 1 фунт на 2,5 — 3 фунта молока.

Корма обычно не содержат достаточного количества минералов для удовлетворения диетических потребностей, поэтому обычно требуются добавки.Обычно используются минеральные смеси соли с кальцием, фосфором и микроэлементами. Бобовые корма (например, люцерна, клевер) содержат достаточно кальция и требуют только фосфора с добавками микроэлементов.

Если пастбище является основным источником кормов, то витаминные добавки не имеют решающего значения. Если используется только сено или силос, потребуются дополнительные витамины A, D и E. Витамины могут поставляться в виде минеральных источников по выбору или в зерновой смеси. Козам можно скармливать коммерческие коровьи рационы или специальные зерновые смеси с содержанием белка от 14 до 20 процентов.Большинство продуктов, разработанных для овец, не содержат достаточно меди для коз.

содержат достаточное количество селена в областях с дефицитом

Количество может варьироваться в зависимости от кормов для бобовых или трав

Должно обеспечивать 1000 МЕ / фунт витамина A, 500 МЕ / фунт витамина D и 5 МЕ / фунт витамина E

9014 9014 9014 фосфат 2)

Примеры зерновых смесей с различным содержанием протеина для коз

Ингредиент	Содержание протеина 14,0%	Содержание протеина 16,0%	Содержание протеина 18.0%	Содержание протеина 20.0%
Кукуруза треснувшая или прокатанная	40.0	35,0	29,0	24,0
Овес овсяный	20,0	20,0	20,0	20,0
Шрот соевый14401 22,014 9014
Мякоть свеклы или цитрусовых	10,0	10,0	10,0	10,0
Меласса	10,0	10,0	10,0	10.0
Минеральные соли в следовых количествах (1)	1,0	1,0	1,0	1,0
Известняк (2)	1,0	1,0	1,0	1,0
0,7	0,7	0,7	0,7
Оксид магния	0,2	0,2	0,2	0,2
Витаминный премикс (340 0143	)1	0,1	0,1	0,1

Важно регулярно использовать метод, называемый «оценка состояния тела», для оценки адекватности используемой программы питания. При оценке состояния тела животные оцениваются по шкале от 1 (истощение) до 5 (ожирение) в зависимости от количества пальпируемого подкожного жира над поясницей, ребрами и грудиной. У них должны быть адекватные (3 балла) резервы тела на поздних сроках беременности, когда они вступают в период лактации. Высокопродуктивные действительно теряют значительную физическую форму во время ранней лактации, но должны восстанавливать ее снова во время поздней лактации и ранней беременности.Подробную информацию об оценке физического состояния можно найти на веб-сайте Университета Лэнгстона (веб-адрес см. В справочном листе).

Здоровье стада и биозащита

Козы, по большей части, являются выносливым видом, которому необходимы минимальные предметы первой необходимости для выживания и производства качественного продукта. Большинство проблем стада связаны с питанием и воспроизводством, но вызывает беспокойство ряд заболеваний. Некоторые козьи болезни также могут заразить людей, поэтому операторы должны знать об этом. Для разработки соответствующей программы охраны здоровья стада следует обращаться к ветеринару.

Паразиты, как внутренние, так и внешние, являются наиболее важной проблемой для здоровья и продуктивности коз. Похудание, грубая шерсть и диарея — частые признаки паразитизма. Анемия (бледность слизистых оболочек), вызванная внутренними паразитами, также может быть индикатором проблем. Ветеринар или обученный пастух может определить наличие внутренних паразитов, исследуя свежий образец фекалий. Возрастающей проблемой при борьбе с паразитами у коз является устойчивость паразитов к дегвормерам.Многократное использование деглистов без других средств борьбы с паразитами увеличивает проблемы с резистентностью. Ниже приведены другие меры борьбы с паразитами:

• Лечить только больных животных.
• Соблюдайте надлежащую санитарию, например, очищайте кормушки и поилки от фекалий и постельных принадлежностей.
• Избегайте переполненности.
• Практикуйте хорошее управление пастбищами.
• Изолируйте больных животных.
• Изолируйте новых животных на 30 дней, прежде чем включать их в стадо.

Из-за круглогодичных проблем с паразитами козы из юго-востока Соединенных Штатов часто имеют внутренних паразитов, устойчивых к дегвормеру.Вам нужно будет решить эту проблему биобезопасности, если вы планируете покупать животных в этом районе.

Важные инфекционные болезни коз включают казеозный лимфаденит (CL), вирус артрита-энцефалита коз (CAE), Mycobacterium avium spp. паратуберкулез (болезнь Джона) и заразная эктима (орф, боль во рту). Все эти болезни лучше всего контролируются с помощью надлежащей биобезопасности, поскольку они легко передаются при контакте с животными или через молоко от инфицированной самки.Практически не существует лечения этих заболеваний, а вакцины доступны только от ХЛ и боли во рту. Рекомендуется делать прививку от боли во рту только в том случае, если болезнь уже была в анамнезе на вашей ферме или в стаде. Работайте с ветеринаром, чтобы разработать хорошие протоколы скрининговых тестов для закупки животных и базовую программу биобезопасности фермы для предотвращения распространения болезней.

Другие проблемы со здоровьем коз включают гниль, аборт и мастит. Гниль стопы — это обычно бактериальная инфекция кожи между когтями.Борьба с гнилью начинается с биобезопасности, чтобы предотвратить попадание инфицированных животных на ферму. Его также можно уменьшить с помощью профилактических мер, включая регулярную стрижку копыт. Питание, а также инфекционные агенты могут вызвать выкидыш у коз.

Токсоплазмоз, передаваемый более молодыми кошками, может вызывать аборт как у женщин, так и у коз. Профилактика требует, чтобы фекалии кошек не загрязняли корм, потребляемый беременными козами.

Мастит, инфекция вымени, является серьезной проблемой для молочных коз.Обеспечение санитарных условий, правильные процедуры доения, хорошо вентилируемые помещения и сухая подстилка — лучшая защита от этого заболевания. Травмы вымени и кончиков сосков также способствуют развитию этого заболевания, которое может снизить надои молока и нанести непоправимый вред самкам.

Жилье и оборудование

Есть четыре требования для эффективного содержания молочных коз. Во-первых, здание должно хорошо вентилироваться, а на стенах и потолке не должно быть конденсата. Во-вторых, подстилка должна быть сухой и чистой.В-третьих, кормушки и поилки должны быть хорошо сконструированы и расположены так, чтобы корм и вода не загрязнялись отходами животноводства или не выбрасывались неэффективно. Легкий доступ к качественной воде необходим для производства молока и здоровья стада. В-четвертых, жилье должно быть организовано таким образом, чтобы минимизировать трудозатраты и время, необходимые для поддержания чистоты помещения.

Ряд систем содержания может успешно использоваться для выращивания коз. На северо-востоке США для обеспечения достаточной защиты от неблагоприятных погодных условий необходимы либо рыхлые (навозные пакеты), либо замкнутые (отдельные стойла) системы содержания с доступом к пастбищам или без них.Построение соответствующего ограждения, чтобы содержать коз, может стать настоящей проблемой. Лучшее ограждение для коз — это электрифицированная плетеная проволока или панели для скота высотой не менее 48 дюймов.

Зона доения должна быть отделена от зоны стойла и иметь бетонный пол для облегчения очистки. Доильная платформа должна быть на 15–18 дюймов выше пола, чтобы обеспечить легкое доение. Молоко необходимо охладить сразу после доения и выдержать при температуре ниже 40 ° F до обработки или употребления.Охлаждение имеет решающее значение для сохранения вкуса и качества молока. Бактерии в теплом молоке начинают размножаться за короткий промежуток времени, что приводит к ухудшению качества молока. Холодная вода более эффективна для охлаждения молока, чем холодный воздух. Холодильник или охладитель для небольших стад должен вмещать емкость с водой, равную количеству молока в одном или нескольких доильных ведрах. Стаду, производящему 10 или более галлонов в день, потребуется охладитель с погружением в воду или охладитель в резервуаре.

Управление рисками

Вы можете рассмотреть несколько стратегий управления рисками для своей деятельности.Во-первых, вы должны застраховать как свои помещения, так и своих животных. Это можно сделать, проконсультировавшись со своим страховым агентом или брокером. Во-вторых, вы можете застраховать свой доход с помощью программы страхования урожая под названием AGR-Lite. Чтобы использовать AGR-Lite, у вас должны быть пятилетние формы Приложения F. Для получения дополнительной информации о страховании сельскохозяйственного бизнеса см. Страхование сельскохозяйственного бизнеса . Для получения дополнительной информации о страховании урожая свяжитесь с агентом по страхованию урожая или посетите веб-сайт Penn State Extension.

Местные правила

Все сельскохозяйственные предприятия в Пенсильвании, включая мелкие и неполные фермерские хозяйства, осуществляются в соответствии с Законом Пенсильвании о чистых потоках. Особой частью этого закона является Закон об управлении питательными веществами (также известный как Закон 38), который может иметь или не иметь отношения к вашей деятельности из-за количества и / или размера ваших животных. Однако все операции могут быть источником загрязнения поверхностных или подземных вод. Из-за этой возможности вам следует связаться с вашим местным районом охраны почв и вод, чтобы определить, какие правила могут иметь отношение к вашей деятельности.

Вам также следует проверить свои местные правила зонирования, чтобы убедиться, что ваша предполагаемая коммерческая деятельность разрешена в вашем регионе.

Примерные бюджеты

Примерные бюджеты в этой публикации являются примером затрат и прибыли для коммерческой системы производства молока коз на 100 долларов. Этот образец бюджета должен помочь убедиться, что все затраты и поступления включены в ваши расчеты. Затраты и прибыль часто трудно оценить при подготовке бюджета, потому что они многочисленны и изменчивы.Следовательно, вы должны рассматривать эти бюджеты как первое приближение, а затем вносить соответствующие корректировки, используя столбец «Ваша оценка», чтобы отразить вашу конкретную производственную ситуацию.

Вы можете внести изменения в интерактивные бюджетные файлы PDF для этой публикации, указав свои цены и количество в выделенных зеленым цветом ячейках для любого элемента. Ячейки, обведенные красным, автоматически вычисляют ваши пересмотренные итоги на основе изменений, внесенных вами в ячейки, обведенные зеленым. Вам нужно будет щелкнуть и добавить информацию о вашей ориентировочной цене и количестве во все ячейки с зеленым контуром, чтобы заполнить индивидуальный бюджет.Когда вы закончите, вы можете распечатать бюджет, используя зеленую кнопку «Распечатать форму» внизу формы. Вы можете использовать красную кнопку Очистить форму, чтобы удалить всю информацию из вашего бюджета, когда вы закончите.

Образцы рабочих листов бюджета

Первоначальные потребности в ресурсах

Земля

10 акров

Рабочая сила (на душу населения)

15 часов x 100 дел = 1500 часов

Капитал

• Животноводство (на голову): 130 долларов x 100 долларов = 13000 долларов США
• Существующие здания, улучшения, ограждения: 12000 долларов США
• Доильное оборудование, хранилище: 15000 долларов США

Итого: 40000 долларов США

Дополнительная информация

Справочники

• Белэнджер, Джерри. Современное выращивание дойных коз . North Adams, Mass: Storey, 1990.
• Кэрролл, Рики и Роберт. Легкое производство сыра . North Adams, Mass: Storey, 1995.
• Dairy Reference Manual . Северо-восточный региональный кооператив сельскохозяйственной инженерной службы. 1995.
• Данн, Питер. Ветеринарная книга козловода . 3-е изд. Престон, Англия: Farming Press, 1998.
• Мэтьюз, Джон. Болезни коз .3-е изд. Молден, Массачусетс: Blackwell Science, 2009.
• Комитет Национального исследовательского совета по питанию животных. Требования к питанию коз . Вашингтон, округ Колумбия: National Academy Press, 1981.
• Пью, Дэвид А. Лекарство для овец и коз . Филадельфия: В. Б. Сондерс, 2002.
• Смит, Мэри К. и Дэвид М. Шерман. Лекарство для коз . Малверн, Пенсильвания: Lea & Febiger, 1994.

Веб-сайты

Периодические издания

Dairy Goat Journal
145 Industrial Drive
Medford, WI 54451

United Caprine News
P.О. Box 328
Кроули, Техас 76036

Регистрационные ассоциации

Американская ассоциация молочных коз
P.O. Box 865
Spindale, NC 28160

American Goat Society, Inc.
Rt. 1, Box 56
Esperanle, NY 12066

Международный регистр молочных коз
c / o Peggy Boone P.O. Box 462
Goshen, Utah 84633

Оборудование для доения коз и овец

Alfa-Laval Agri. Inc.
11100 N. Congress Avenue
Kansas City, MO 64153-1222

Arkansas Gold Products
P.O. Box 210
Lamar, AR 72846

Gascoigne Melotte
Unit C5, Palmers Brook Farm Park Road, Wootton Bridge Ryde, Isle of Wight United Kingdom PO33 4NS

Fullwood & Bland Ltd.
Ellesmere, Shropshire United Kingdom SY12 9DF

Hastings Welding
1630 Vermillion Street
Hastings, MN 55033

The Schlueter Company
216 Center Street
PO Box 548
Janesville, WI 53547

New England Cheesemaking Supply Co.
P.O. Box 85
Ashfield, MA 01330

Авторы

Обновлено и изменено Робертом Дж. Ван Сауном, доцентом ветеринарии; Линн Ф. Кайм, старший консультант; Карен Э. Нолл, преподаватель в округе Адамс; Пол и Энджи Хох, Paptls Farm; и Джейсон К. Харпер, профессор экономики сельского хозяйства.

Эта публикация была разработана в рамках проекта по малому и неполному земледелию штата Пенсильвания при поддержке Министерства сельского хозяйства США.

Вы выглядите так, как будто видели козу

Пятимесячная белая самка, доставленная в больницу с трехнедельной историей бледности и летаргии. Ребенок родился доношенным с массой тела при рождении 3,15 кг. Ее кормили из бутылочки каждые 2–4 часа по требованию с нормальным стулом и мочой. Ее 26-летняя мать придерживалась веганской диеты. Младенец не принимал никаких лекарств, и все прививки были отклонены.

При осмотре она была бледной и вялой; показатели жизненно важных функций включали температуру 37.8 ° C, пульс 145 ударов / мин, артериальное давление 80 мм рт. Ст. И частота дыхания 35 вдохов / мин. Ее вес составлял 6,37 кг (в 25 перцентиле по возрасту). Шум систолического выброса степени 2/6 был обнаружен на левой границе грудины в дополнение к пальпируемой селезенке. Остаток ее физического осмотра был нормальным.

При исследовании уровень гемоглобина был 30 г / л (нормальный от 100 г / л до 140 г / л), со средним корпускулярным объемом (MCV) 94,3 мкл (нормальный от 73 до 85 мкл) и абсолютным количеством ретикулоцитов. из 41.3 × 10 ⁹ / л (нормальный 5 × 10 ⁹ / л до 250 × 10 ⁹ / л). Количество тромбоцитов было 57 × 10 ⁹ / л (нормальное от 150 × 10 ⁹ / л до 400 × 10 ⁹ / л), а количество лейкоцитов было 5,7 × 10 ⁹ / л (нормальное 5 × 10 ⁹ / л до 15 × 10 ⁹ / л), с 1,83 × 10 ⁹ / л нейтрофилов. Мазок крови показал гиперсегментированные нейтрофилы. Электролиты, тесты функции почек и ферменты печени были в норме. Рентген грудной клетки показал легкую кардиомегалию, а УЗИ брюшной полости — легкую спленомегалию (6.6 см). Аспират костного мозга показал повышенный эритропоэз, а биопсия костного мозга сообщила о гиперклеточных изменениях костного мозга и мегалобластах без признаков лейкемии. Дальнейший анамнез и лабораторные анализы выявили этиологию ее анемии.

СЛУЧАЙ 2 ДИАГНОСТИКА: КОМБИНИРОВАННЫЙ ФОЛАТ И ВТОРИЧНЫЙ ДЕФИЦИТ ЖЕЛЕЗА К ДИЕТЕ КОЗЬЕГО МОЛОКА

Дальнейший анамнез вскармливания показал, что ребенок находился на грудном вскармливании в течение первых трех дней жизни, затем перешел на смесь в течение 4 и 5 дней, а затем перешел на на ее нынешний рацион питания исключительно козьим молоком.Известно, что в козьем молоке не хватает витамина D, витамина B ₁₂ , железа и особенно фолиевой кислоты. Младенцам младше шести месяцев необходимо 65 мкг фолиевой кислоты в день (рекомендуемая суточная доза увеличивается с возрастом). Козье молоко содержит 6 мкг / л фолиевой кислоты (грудное молоко и коровье молоко содержат приблизительно от 45 до 50 мкг / л). Уровень фолиевой кислоты в сыворотке младенца был менее 1,4 нмоль / л (нормальный уровень от 7 нмоль / л до 39,7 нмоль / л), уровень витамина B ₁₂ в сыворотке был 141 пмоль / л (нормальный уровень от 200 пмоль / л до 540 пмоль / л) и ее уровень железа в сыворотке также был низким.Был поставлен диагноз макроцитарной анемии, вызванной сочетанным дефицитом фолиевой кислоты и железа.

Анемия в младенчестве — довольно частое явление. Уровни гемоглобина варьируются в зависимости от возраста — начиная с высокого уровня при рождении и затем падая в течение первых шести-восьми недель жизни до физиологического надира, который может составлять всего 95 г / л. После этого уровень гемоглобина должен постепенно повышаться до уровня детства.

Дифференциальный диагноз анемии обширен; полезно изучить MCV и классифицировать диагнозы на микроцитарную, нормоцитарную и макроцитарную анемии.Безусловно, наиболее частой причиной микроцитарной анемии в младенчестве является дефицит железа. В определенных сценариях или если у пациента нет дефицита железа, следует учитывать талассемию, отравление свинцом и некоторые хронические заболевания.

Нормоцитарные анемии могут быть вызваны снижением продукции (апластические анемии, аплазии чистых эритроцитов и инфильтрация костного мозга), и в этом случае количество ретикулоцитов должно быть низким; или кровопотерей, секвестрацией и гемолизом (дефекты ферментов эритроцитов и гемоглобинопатии), и в этом случае количество ретикулоцитов нормальное или высокое, потому что костный мозг компенсирует это увеличением производства эритроцитов.Дифференциальный диагноз макроцитарной анемии включает ложный ретикулоцитоз, системные заболевания (заболевания печени и гипотиреоз), недостаточность питательных веществ (фолиевая кислота, тиамин и витамин B ₁₂ ) и недостаточность костного мозга (миелодисплазия).

Есть несколько причин дефицита фолиевой кислоты у младенцев. Недостаточное потребление этого витамина может происходить, когда мать кормит грудью, когда у нее дефицит фолиевой кислоты, или когда диета младенца состоит исключительно из источников недостаточного питания (например, в нашем случае козье молоко).Также бывают ситуации, когда младенцы могут не усваивать фолиевую кислоту, как в случае глютеновой болезни. Врожденные нарушения всасывания, транспорта, метаболизма (дефицит метил-тетрагидрофолатредуктазы) и утилизации (метилмалоновая ацидурия) также могут возникать, но встречаются крайне редко. Наконец, некоторые лекарства, такие как метотрексат, могут влиять на абсорбцию или метаболизм фолиевой кислоты.

Анемия в младенчестве проявляется неспецифическими симптомами, такими как бледность, летаргия и недостаточное питание.Диагноз обычно можно поставить на основании тщательного анамнеза и физического осмотра, а также общего анализа крови и мазка. Анамнез должен включать описание диеты и лекарств младенца, а также семейный анамнез анемии. Медицинский осмотр может выявить неспецифические признаки, такие как тахикардия, шум потока и бледность. При подозрении на анемию в анамнезе или при физикальном обследовании следует провести общий анализ крови. Однако следует отметить, что в большинстве случаев дефицит железа с анемией или без нее не является очевидным симптомом или очевидным при физикальном обследовании.Другие лабораторные исследования, такие как электрофорез гемоглобина, следует рассмотреть, если есть подозрение на определенное заболевание после сбора анамнеза и физического осмотра. При подозрении на недостаточность питания важно измерить уровни железа, витамина B ₁₂ и фолиевой кислоты, а также уровень метилмалоновой кислоты и общего гомоцистеина в плазме. Повышение содержания этих метаболитов отражает функциональный недостаток кобаламина и / или фолиевой кислоты в тканях, даже если уровень витаминов в плазме находится на нижнем пределе нормы.Другие типичные исследования железа могут включать ферритин и общую связывающую способность железа, которые лучше отражают запасы железа в организме. Консультация гематолога с запросом на исследование костного мозга должна рассматриваться, когда анемия присутствует вместе с аномалиями других линий клеток крови и тревожными физическими симптомами. Следует отметить, что тромбоцитопения, наблюдаемая в нашем случае, считалась вторичной по отношению к недостаточности питания.

В данном случае младенец начал получать частично гидролизованную смесь, а также фолиевую кислоту и железо.К моменту выписки ребенок набрал почти 1 кг, шум и анемия исчезли, а также спленомегалия, которая, как полагали, была вторичной по отношению к экстрамедуллярному эритропоэзу.

Когда отлучать козу от груди и советы для достижения успеха

Добавить в избранное

Время чтения: 5 минут

Как долго козочки кормятся грудью и как лучше всего их отлучить от груди?

Ранняя весна — это то время, когда больше всего приходится шутить, но в конце концов весна превращается в лето, и пора отлучать ребенка от груди.Молочных коз можно отлучить почти так же, как и коз любого другого типа, но, поскольку производство молока маткой, вероятно, более важно, чем для других видов коз, здесь основное внимание уделяется именно этому. Важно не только знать, когда отнимать козу от груди, но и делать это таким образом, чтобы минимизировать стресс и обеспечить постоянное здоровье и продуктивность этих трудолюбивых дояров.

Я выращиваю коз на молоко около 10 лет, и за это время я воспитал своих детей разными способами.Некоторые из них были выращены исключительно на плотине, некоторые — исключительно на козах на искусственном вскармливании, а некоторые представляют собой комбинацию того и другого. В зависимости от выбранной вами техники выращивания коз, метод отлучения козы от груди может быть разным.

Отъем молочных коз может вызывать стресс, но вы можете снизить уровень стресса для себя, а также для матери и детей, если будете следовать этим рекомендациям. Во-первых, решите, когда вы хотите отлучить от груди. Как правило, я люблю, чтобы мои дети сидели на молоке не менее трех месяцев.Некоторые владельцы коз кормили молоком более или менее продолжительное время, но у меня это хорошо сработало. Я считаю, что это дает детям действительно хороший старт в жизни, а также дает мне доступ к материнскому молоку еще как минимум на шесть-восемь месяцев, прежде чем сушить их в следующем сезоне.

Когда вы конкретно решите, когда начинать отлучение от груди, подумайте, что еще будет происходить в вашей жизни, а также в жизни ваших коз в это время. Например, если ваши козы собираются на спектакль прямо сейчас, когда детям подходит возраст для отъема, вы, вероятно, захотите подождать от нескольких дней до недели после того, как вернетесь домой, чтобы начать отъем.Это даст им шанс оправиться от стресса шоу и транспортировки и убедиться, что никто не заболеет. Точно так же, если у вас запланирован отпуск или вы ожидаете чего-то другого, разрушительного в вашей собственной жизни, вы можете отлучить от груди немного раньше или немного позже, чтобы избежать дублирования с этим потенциально загруженным временем.

После того, как вы определились, когда начинать отъем молочных коз, решите, как это делать. Это решение будет основано на том, как выращиваются ваши козы. Несмотря на то, что существует множество гибридных вариантов воспитания детей, мы обсудим выращивание на плотине vs.козы на искусственном вскармливании.

Отъем от матери

Отъем молочных коз, выращиваемых исключительно самками, иногда легче, чем отъем коз, выращенных из бутылочки. Эти дети с большей вероятностью будут употреблять другие источники пищи и воды раньше, чем дети, выращенные из бутылочки, потому что они имитируют то, что, по их мнению, делает их собственная мать. Это означает, что они уже знают, как утолить жажду и голод лучше, чем дети из бутылочки. Во-вторых, мамы могут решить, когда отлучать этих малышей от груди, и если вы не планируете использовать молоко для себя, это всегда самый простой и естественный способ отлучения от груди.Как только эти дети начнут становиться крупнее и напористее, многие из них сбивают их с вымени. Но если вы хотите получить доступ к молоку до того, как она сама отлучит их от груди, вам нужно найти способ отделить их друг от друга.

Одна из проблем при отъеме коз, выращенных на плотине, заключается в том, что они часто становятся привязанными после того, как все это время проводят вместе. Это может вызвать гораздо больший стресс, особенно для ребенка, который всю жизнь имел неограниченный доступ к маме и ее молоку. Мне нравится, когда я нахожусь в месте, где они все еще могут видеть друг друга и, возможно, даже стоять рядом с забором вместе, но этот забор должен быть достаточно безопасным, чтобы эти хитрые маленькие младенцы не знали, как кормить грудью прямо через него! Иногда, если у меня есть козы, которые особенно привязаны или очень переживают из-за разлуки, я могу начать с разделения всего на несколько часов, затем, может быть, на ночь, а затем постепенно увеличивать время, пока они не поймут, что на самом деле могут выжить без каждого из них. Другие.

Также будьте осторожны, чтобы не перестать доить самку слишком внезапно, так как это рецепт для дискомфорта, мастита или других проблем с самкой. Если вы собираетесь оторвать малышей от их матери, вам нужно вмешаться и доить ее, по крайней мере, на некоторое время. В зависимости от того, хотите ли вы поддерживать молочную продуктивность матери на высоком уровне и / или чтобы вы могли есть все это вкусное молоко для себя, вам придется доить больше или доить меньше. Когда я отучаю детенышей от своих выставочных коз, я вхожу и дою по крайней мере два раза в день, чтобы убедиться, что самка чувствует себя комфортно и поддерживает ее молочную продуктивность.Если я отучаю детей от плотины, которую я не хочу продолжать доить, мне нужно будет доить какое-то время, но я буду ориентироваться на то, сколько она производит. Я проверю ее вымя примерно через 12 часов после того, как вытащил ее детей, и, если это не будет слишком сложно, подожду еще немного. Если в 12 часов она будет твердой, как камень, я знаю, что потребуется время, чтобы постепенно ее доить. В любом случае обратите внимание на то, сколько и как быстро она наполняется, и постепенно увеличивайте время между доениями, чтобы снизить ее продуктивность.

Козы, вскармливаемые из бутылочки

Отъем коз, находящихся на искусственном вскармливании, в целом легче, чем отъем козлят, выращенных на плотине, по крайней мере, по моему опыту. Они уже привыкли к тому, что их отделяют от своих плотин, а это означает, что вы также уже придумали другой план для плотины, независимо от того, высушили ли вы ее или продолжали доить. Отлучение козлят от кормления из бутылочки — это всего лишь вопрос постепенного уменьшения количества молока и количества бутылочек, которые вы даете своим малышам каждый день.Если вы делаете два кормления в день, уменьшите его до одного. Затем, в конце концов, совсем отказаться от этого кормления.

Вы также можете уменьшить количество молока при каждом кормлении, прежде чем начнете сокращать количество кормлений, дав им сначала две бутылочки в день, но наполняя эти бутылочки только половиной молока. Затем прекратите одно кормление и, в конце концов, откажитесь от второго кормления. Чем кормить козлят при отъеме: убедитесь, что у вас есть много пресной воды и сена для них.

Я часто совмещаю отлучение своих детей от груди, когда они выходят на пастбище со своими матерями.Я не отпускаю своих малышей на пастбище до трех месяцев, потому что в нашем районе живут койоты, и даже несмотря на то, что с ними есть лама-сторож, мне нравятся дети, чтобы они были немного крупнее. Позволив им начать пастбище примерно в то же время, когда я их отлучу от груди, я обнаружил, что помогает отвлечение от приключений со стадом, а также дополнительная еда, которую они получают из травы и растений. чтобы уменьшить количество жалоб с их стороны.

Последнее слово об отъеме молочных коз, которое имеет такое же отношение к уходу за козами, как и к самому процессу отъема: козы являются стадными животными и всегда должны иметь с собой хотя бы одного друга.Это означает, что если у вас есть одна самка и один ребенок, отлучение от груди будет намного более стрессовым для них обоих, если это означает, что они должны быть одни во время процесса. Будет лучше, если у каждого из них будет друг, который сделает жизнь (и отлучение от груди) немного более терпимой для всех.

Первоначально опубликовано в выпуске Goat Journal за май / июнь 2019 г. и регулярно проверяется на точность.

Департамент здравоохранения предостерегает от употребления сырого козьего молока; выдает приказ о прекращении и прекращении действия для розничных торговцев

Должностные лица на Гавайях преследуют розничных торговцев, продающих сырое козье молоко, используя угрозу конфискации и штрафов до 10 000 долларов в день.

Государственный департамент здравоохранения ввел эмбарго на сырые молочные продукты, которые, по его словам, небезопасны для употребления в пищу, согласно публичному предупреждению министерства.

Должностные лица приняли меры, когда им стало известно о зоомагазинах, продающих сырое козье молоко и предназначенных для домашних животных.

«Козье молоко рекламируется как« корм для домашних животных », но продажа сырого жидкого молока в любой форме представляет опасность для здоровья населения, поскольку его легко использовать для употребления в пищу», — сказал Питер Оширо, начальник отдела пищевых продуктов Департамента здравоохранения. Отделение безопасности.

«Многие в нашем сообществе ошибочно полагают, что употребление сырого молока полезно для здоровья, но это просто неправда».

Согласно заявлению департамента здравоохранения, около 20 зоомагазинов О’аху были уличены в продаже сырого молока. Департамент продолжает расследование ситуации и может найти другие розничные продавцы, продающие нелегальный продукт.

Согласно законам Гавайев, только пастеризованное молоко и молочные продукты класса А могут продаваться конечному потребителю или ресторанам.

Зоомагазины или любой другой розничный торговец, у которого есть сырое молоко, должны немедленно снять продукт с продажи и уничтожить или вернуть продукт своему поставщику, предупредил департамент здравоохранения. Невыполнение этого требования может привести к конфискации и штрафу в размере до 10 000 долларов США в день.

Департамент здравоохранения издал приказы о прекращении и воздержании по всему штату, приказал зоомагазинам и найти розничных торговцев, чтобы они прекратили незаконную продажу непастеризованного козьего молока.

«Употребление непастеризованного молока небезопасно, поскольку оно может привести к серьезным заболеваниям, госпитализации и даже смерти», — говорится в сообщении Министерства здравоохранения.

Сырое молоко может переносить и передавать опасные патогены, включая кишечную палочку, сальмонеллу и множество других бактерий, которые могут вызывать заболевания. В предупреждении Министерства здравоохранения говорится, что детям, пожилым людям или людям с ослабленной иммунной системой особенно опасно пить сырое молоко, потому что они не могут бороться с этими патогенами, как это сделал бы нормальный здоровый человек.

Употребление сырого молока особенно опасно, потому что дети, инфицированные в результате потребления сырого молока, могут распространять болезнь через микроскопические количества фекалий, которые могут заразить других.Это может вызвать серьезную вспышку заболевания среди людей, с которыми они контактируют.

«Потребление сырого молока некоторыми людьми может негативно повлиять на наше сообщество в целом, вызвав вспышку заболевания», — говорится в предупреждении министерства здравоохранения.