Купание в череде новорожденных пропорции: Ванна с настоем череды для купания новорожденного

Череда для купания новорожденных

Купание! Купание!

Полон дом народу!

Целая компания

В кухне греет воду…

Все помнят первые строки детского стихотворения Агнии Барто. В этих строках, как и в самой процедуре купания новорожденного – восторг, трепет, ощущение важности происходящего. Действительно, купание малыша – это всегда особый ритуал в семье. Несмотря на то, что сейчас существует масса средств и приспособлений для купания, не забывают молодые родители и проверенные народные способы. Купание в травах рекомендуется педиатрами и практикуется до сих пор. Череда для купания новорожденного используется чаще остальных трав, как самостоятельно, так и в составе травяных сборов. О ее воздействии и свойствах стоит поговорить подробнее.

Почему череда так популярна

По большому счету череда способна справиться практически со всеми проблемами новорожденного, которые решаются с помощью купания:

Вещества, содержащиеся в отваре череды, обладают обеззараживающими свойствами, подсушивают все воспаления. Состояние кожи младенца существенно улучшается, ведь это растение содержит в себе множество микроэлементов и витаминов: калий, кальций, магний, марганец, эфирные масла, витамины А и С. Купание в череде успокаивающим образом влияет и на нервную систему: малыши становятся более спокойными, лучше засыпают.

Готовим ванну

Приготовить ванну с чередой можно двумя способами: в первом случае траву настаивают, во втором – делают отвар. Независимо от способа приготовления, количество травы рассчитывается следующим образом: на маленькую ванночку достаточно 15 гр, для большой ванны нужно 30 гр растения.

1. Настой череды. Сушеную траву заливаем кипятком в пропорции 3 стакана на 15 гр. Посуду с заваренной травой нужно хорошо укутать полотенцем и оставить настаиваться на 12 часов.
2. Отвар череды. В эмалированной или фарфоровой посуде заливаем 15 гр череды двумя стаканами кипятка и помещаем посуду на водяную баню, не забыв накрыть ее крышкой. Кипячение длится не более 15 минут, после чего отвар 40 минут остывает.

Приготовление настоя более длительно по времени, поэтому о нем стоит беспокоиться заранее, однако по своим свойствам настой более полезен. Концентрация полезных веществ в нем выше, чем в отваре, ведь приготовление отвара предполагает длительную термическую обработку, при которой разрушаются многие вещества. Настой или отвар череды выливают в ванну прямо перед купанием и хорошо перемешивают воду.

Правила купания

Новорожденный малыш очень чувствителен к любым внешним воздействиям, поэтому купание в череде должно происходить с учетом некоторых правил и рекомендаций.

• Начинать купание в череде можно только тогда, когда отделится пупочный остаток и подсохнет пупочная ранка. Это происходит в течение первых двух недель жизни;
• Как и любое другое растение, череда может вызвать аллергию. Проверить реакцию на это растение можно нанеся концентрированный раствор череды на локтевой сгиб малыша. Если через 30-40 минут кожа останется без изменений – можно переходить к ваннам;
• При приготовлении ванны очень важно соблюдать дозировку. Излишне высокая концентрация раствора череды может привести к пересушиванию кожи и шелушению, а это очень неприятно для малыша;
• Ванны с чередой не стоит проводить слишком часто. Достаточно одной такой ванны в неделю;
• Оптимальная продолжительность купания – 15-20 минут, однако если вы только начинаете купать малыша в череде, первое купание должно быть «тестовым» – 5 минут. Постепенно время купания можно увеличивать, доводя до рекомендованного;
• Ванна с чередой не предполагает использования каких-либо косметических средств, поэтому добавлять в ванну пенку или мыть малыша моющими средствами в такое купание не стоит. Ничего страшного при нарушении этой рекомендации не произойдет, но и должного эффекта купание не принесет;
• Для максимального эффекта, младенца после ванны с чередой не рекомендуется ополаскивать чистой водой: из ванночки малыш сразу отправляется в теплое полотенце. Кстати, для купания в череде лучше использовать отдельное полотенце, потому что растение содержит стойкий пигмент, который окрашивает ткань и не отстирывается.

[sc:rsa ]

Материалы по теме купания и уходу за ребенком:

Основные рекомендации о том, как купать новорожденного ребенка;

Добавлять ли в воду марганцовку и какой температуры должна быть вода – https://razvitie-krohi.ru/uhod-za-rebenkom/v-kakoy-vode-kupat-novorozhdennogo-rebenka.html;

Еще о правилах и других травах для купания самых маленьких деток читаем в этой публикации;

Что делать, если ребенок сильно боится купаться. Как в этом помочь малышу;

Как правильно выбрать ванночку для своего младенца.

Сушеную череду можно приобрести в аптеке россыпью или в виде фильтр-пакетов. Второй вариант избавит вас от процеживания отвара. Даже если у малыша нет аллергии, а значит и противопоказаний к ваннам с чередой, применять их без надобности не стоит. Обычно в череде купают первые несколько месяцев, а затем купание меняет свой формат.

Видео по теме купания

Смотреть видео

можно ли, как заварить и развести, сколько

Можно ли купать ребенка в череде

Череда — безопасное для наружного применения растение. Использовать отвары и настои травы для купания ребенка можно уже в первые месяцы жизни. Лекарственные ванны оказывают хорошее действие при дерматитах, аллергических высыпаниях и раздражениях. Купания способствуют восстановлению кожи и предотвращают инфицирование.

При этом использовать целебную траву в составе ванн рекомендуют только по показаниям. Череда обладает подсушивающими свойствами. Если применять ее для купания без нужды или слишком часто, она может спровоцировать шелушения.

Травы для следующих водных процедур младенцев

Сбор из трав череды, ромашки, любистока и корня девясила по традиции применяли только при первом обрядовом омывании грудничков.

Затем приготавливали ванны только с одной из трав и проводили по очереди купание новорожденного в череде, ромашке или любистоке. Корень девясила не брали.

Младенцев купали в травах через раз: один раз в травах, один раз без них. Таким образом, один раз моете ребенка в травах, а в следующий раз это будет чисто гигиеническая водная процедура с мылом, шампунем и любыми другими средствами, какими пожелаете.

Можно ли пить череду детям

Укрепляющие и противовоспалительные свойства череды хорошо проявляются при внутреннем применении. Маленьким детям можно предлагать чай на основе растения. Он приносит пользу при аллергических заболеваниях, ослабленном иммунитете и частых простудах.

Рекомендуем к прочтению: Чай с чабрецом: полезные свойства и противопоказания

При аллергии чай из череды употребляют курсами по три месяца с аналогичными перерывами

Целебный чай разрешен к применению детям от года в дозировке не более 5 мл трижды в день. После четырех лет разовую норму можно увеличить до 10 мл, а после 12 лет — до 50 мл.

Внимание! Прежде чем впервые предложить чай на основе череды ребенку, необходимо посоветоваться с педиатром и убедиться в отсутствии противопоказаний.

Лечебные свойства череды для детей

Полезная череда при купании и грамотном внутреннем применении благотворно воздействует на организм ребенка. В частности, растение:

• способствует восстановлению кожи при псориазе, экземе и угревой сыпи;
• помогает при диатезе, крапивнице и пеленочном дерматите у малышей;
• борется с бактериальными процессами;
• снижает температуру при простуде и способствует отхаркиванию при кашле;
• выводит из организма ребенка шлаки и токсичные вещества;
• улучшает аппетит и стимулирует обменные процессы.

Применять растение можно при повышенной возбудимости у ребенка. За счет седативных свойств череда поможет нормализовать сон и улучшит настроение малыша.

Помогает ли череда от потницы

Череда от потницы у ребенка на лице и теле приносит хороший эффект. При наружном применении лекарственная трава бережно подсушивает кожу. Антимикробные свойства растения препятствуют развитию бактериальных процессов. Череда быстро заживляет язвочки, царапины и другие мелкие повреждения.

Лечебные свойства череды при аллергии у детей

Лечебные свойства череды для кожи детей состоят в том, что трава повышает выработку гидрокортизона в организме. Благодаря этому повышается сопротивляемость перед любыми аллергенами. Растение помогает справиться с высыпаниями на коже ребенка и с отечностью, снижает неприятные ощущения у малыша.

Череда не только купирует проявления существующей аллергии, но и позволяет предотвратить будущие обострения. Применять ее полезно и при негативных реакциях на внешние раздражители, и при непереносимости отдельных продуктов питания.

Способы приготовления и применения

Заварить лекарственное растение для детской ванночки можно несколькими способами. В качестве сырья используют и обычную высушенную траву, и фильтр-пакеты, приобретенные в аптеке.

Как приготовить настой из череды для купания новорожденных

Настой для купания из лекарственного сырья делают следующим образом:

• отмеряют стакан измельченной сухой травы;
• заливают 1 л свежего кипятка;
• накрывают емкость крышкой и как следует укутывают полотенцами или одеялом;
• оставляют на 9-12 часов.

Готовое средство процеживают и вливают в ванну, подготовленную для купания ребенка. Заваривать траву лучше всего с утра, в таком случае к вечеру полезный настой можно будет использовать.

Череда при купании снимает кожный зуд у малышей

Как заваривать и приготовить отвар череды для купания ребенка

Пропорции отвара череды для новорожденных при купании берут следующие:

• 20 г сухой травы заливают 1 л жидкости;
• ставят на водяную баню и при помешивании томят десять минут на малом огне;
• снимают с плиты и настаивают под крышкой еще 45 минут.

Остывший отвар выливают в наполненную ванну для купания. Разбавить его нужно примерно 20 л жидкости. Средство хорошо помогает при аллергических высыпаниях и благотворно воздействует на эмоциональный фон ребенка.

Как заварить траву из пакетиков для ванны

Если обычной сушеной травы, собранной самостоятельно, нет под рукой, можно купать ребенка в череде в пакетиках. Рецепт приготовления лекарственного раствора будет выглядеть так:

• 3-4 пакетика заливают 250 мл кипятка;
• в течение 15 минут держат на водяной бане на малом огне;
• после остывания фильтруют и доливают до исходного объема чистой жидкостью.

Добавлять средство в ванну для ребенка при купании нужно из расчета 250 мл раствора на 10 л теплой воды.

Чай

Череду детям внутрь можно предлагать при склонности к аллергии и при частых простудах. Обычно заваривают чай, сделать напиток очень просто:

• маленькую ложку растительного сырья заливают стаканом кипятка;
• под крышкой выдерживают 20 минут, напиток должен приобрести светло-желтый цвет;
• процеживают через марлю и остужают.

Давать средство ребенку нужно теплым. Дозировки отмеряют совсем небольшие, начинают предлагать напиток малышу всего с 5 мл трижды в день.

Масло

При кожных раздражениях у ребенка хороший эффект приносит масло череды. В домашних условиях его делают так:

• сухое растение измельчают и полностью заливают подогретым маслом — лучше всего абрикосовым или персиковым;
• в теплом месте оставляют на 40 минут;
• по истечении времени убирают на неделю в темный шкаф в закрытом виде;
• время от времени емкость взбалтывают.

Готовое масло нужно процедить. Средство наносят на кожу ребенка при повреждениях, раздражениях, дерматите и крапивнице.

Масло с чередой приносит особенную пользу при пересушенной коже у ребенка и при диатезе

Мазь, крем с чередой для детей

Обрабатывать нежную кожу ребенка при дерматите можно целебным кремом с добавлением череды. Сделать средство несложно:

• 5 г сухого растения измельчают;
• смешивают порошок с обычным детским питательным кремом;
• доводят до однородности.

Полученной смесью можно обрабатывать проблемные места несколько раз в день. Крем с чередой хорошо смягчит раздраженный эпидермис.

При язвочках на коже, экземе и аллергической сыпи у ребенка принесет пользу также домашняя мазь с лекарственным растением. Рецепт приготовления следующий:

• 15 г ланолина смешивают с равным количеством вазелина;
• в течение десяти минут пастеризуют на водяной бане;
• смешивают 25 г жировой основы с 5 г порошка череды;
• доводят до однородной консистенции.

Применяют мазь стандартным способом — наносят на поврежденные участки кожи несколько раз в день.

Примочки

При язвах и микротрещинах на коже малыша хороший эффект дают не только купания, но и целебные примочки. Готовят следующий раствор:

• две больших ложки травы заливают стаканом кипятка;
• держат под крышкой на протяжении 40 минут;
• пропускают через марлю.

В теплом настое смачивают чистую хлопковую ткань и отжимают, а потом прикладывают на 30-40 минут к пораженным местам.

Как правильно приготовить отвар

Сколько марганцовки добавлять в воду для купания новорожденного

Родители должны знать, как ромашку заварить для купания новорожденного. Использование ромашки в лечебных и профилактических целях очень простое:

• лекарственное сырье заваривается в нужной пропорции;
• настаивается в течение определенного времени;
• выливается в ванну с водой, приготовленной для купания младенца;
• малыш купается в воде, подвергаясь целебному воздействию ромашки.

Во время приготовления отвара следует строго соблюдать рекомендуемые пропорции.

Как заварить

Ванна для грудничка с ромашкой – очень простое мероприятие. На две чайные ложки сухих измельченных соцветий берут два стакана кипяченой воды. Время настаивания составляет не менее полутора часов, идеальный вариант – два часа. Если заваренную ромашку не использовали в течение пяти часов после того, как ее приготовили, она теряет свои лечебные свойства.

Сколько добавлять

Родители часто спрашивают, сколько заваривать ромашки для купания новорожденных. Весь полученный отвар фильтруют через сито и добавляют в воду, приготовленную для купания ребенка, а потом размешивают. Этого количества вполне достаточно для лечебного и профилактического эффекта.

Как добавлять

Ни в коем случае нельзя добавлять отвар в ванночку, когда там уже находится ребенок – можно не рассчитать температуру. Сначала в ванну наливается вода, потом добавляется лекарство, далее измеряется температура. Когда температура достигает 37 градусов, можно помещать в ванночку младенца. Как купать новорожденного в ромашке, может подсказать врач-педиатр или медицинская сестра.

Использование фильтр-пакетов

Один купленный в аптеке фильтр-пакет помещается в чашку с 250 гр. кипяченой воды и настаивается в течение часа. Потом фильтр-пакет выкидывается, повторной заварке он уже не подлежит. Этот способ удобен тем, что полученное лекарство не надо фильтровать через сито, а можно сразу же сделать настой и вылить в ванночку. Заваривать фильтр-пакет следует по инструкции на упаковке.

Малыш плавает

Как правильно купать ребенка в череде при аллергии, потнице

Череду для купания ребенка до года и старше используют с соблюдением определенных правил:

1. Перед первым применением растения проводят тест на наличие аллергии. Небольшое количество отвара или настоя при помощи ватного диска наносят на локтевой сгиб малыша и ждут 30-40 минут. Если раздражения не появится, то использовать траву для купания можно спокойно.
2. Воду для целебной ванны применяют не горячую, а умеренно теплую, с температурой не больше 37 °С.
3. После купания в череде ребенка не ополаскивают, а просто промокают его кожу мягким полотенцем.
4. Лекарственный настой не смешивают с пенками и маслами для ванны — применять его нужно в отдельном виде.

Важно! Впервые мыть ребенка с чередой разрешается через две недели после рождения, когда заживет и подсохнет пуповина.

Как долго нужно купать ребенка

Ванны с чередой для ребенка принесут пользу, если соблюдать рекомендованные правила. Новорожденных малышей нужно держать в целебной жидкости не больше 10-15 минут. Для детей от года разрешены лечебные купания длительностью до 25 минут.

Как часто можно купать ребенка в череде

При многочисленных полезных свойствах череда не рекомендована для ежедневного применения. Слишком частое использование может вызвать дерматит даже у здорового ребенка. Педиатры рекомендуют проводить купание с травами всего 1-2 раза в неделю.

При сильном дерматите у ребенка купания с чередой сочетают с постоянным применением смягчающих кремов

С какого возраста можно использовать травы для купания младенцев?

Использовать травяные ванны для купания детей можно, начиная уже со второй недели жизни — после того, как пупочная ранка немного заживет. Пока ребенок маленький, купать его можно в маленькой детской ванночке. Если же малыша вы купаете в большой ванне, то следует подобрать правильную концентрацию травяного настоя.

Применение череды для лечения других болезней у детей

Народная медицина использует полезную череду для лечения детских простудных заболеваний и воспалительных процессов. Существует несколько проверенных рецептов.

При кашле

При простуде, сопровождающейся кашлем, полезно давать ребенку настой череды. Готовят его по такому рецепту:

• большую ложку травы заливают стаканом кипятка;
• на 15 минут ставят на водяную баню;
• снимают с плиты, остужают и фильтруют.

Давать средство детям необходимо до четырех раз в день по 5 мл. Настой разрешается разбавлять водой. Для подростков дозировку поднимают до 15 мл за один раз.

При тонзиллите и фарингите

Противовоспалительные свойства череды хорошо помогают от воспалений горла при тонзиллите и фарингите. В лечебных целях для ребенка готовят такое средство:

• 20 г растительного сырья заливают 200 мл кипятка;
• выдерживают на водяной бане около 20 минут;
• остужают под крышкой и фильтруют через марлю;
• доливают чистой водой до изначальных 200 мл.

Средство используют для полосканий до четырех раз за сутки.

При золотухе

От золотухи, или экссудативного диатеза, хорошо помогает отвар череды. Средство снимает зуд, уменьшает шелушение и способствует восстановлению кожи у ребенка. Готовят его по такому рецепту:

• 15 г измельченного сырья заливают стаканом кипятка;
• 20 минут выдерживают на водяной бане;
• после остывания процеживают сквозь марлю.

Полученный отвар используют для протираний пораженных участков кожи. Также при лечении диатеза чередой можно предлагать средство ребенку для внутреннего употребления по 15 мл трижды в сутки.

При фурункулезе

При фурункулах и гнойниках на коже у детей и подростков можно использовать следующий настой:

• сухую череду смешивают с брусничными листьями в пропорции 1:1;
• отмеряют 15 г сбора и заливают 200 мл горячей воды;
• выдерживают в закрытом виде два часа;
• фильтруют сквозь марлю.

Давать настой ребенку нужно по 30 мл трижды в день, а всего лечение продолжают две недели.

При конъюнктивите

При конъюнктивите у детей хорошее действие оказывают примочки с настоем череды. Делают их так:

• большую ложку травы заваривают в стакане кипятка;
• 15 минут подогревают на водяной бане;
• процеживают и остужают до теплого состояния.

В растворе смачивают стерильный ватный диск или марлю и прикладывают на десять минут к воспаленным глазам.

Настой череды можно использовать не только для примочек, но для промываний глаз до десяти раз в сутки

Противопоказания

Польза череды для купания младенца не всегда однозначна. Применять целебные растворы нельзя:

• при индивидуальной аллергии у ребенка;
• при эпилепсии.

Растение не используют для младенцев, у которых еще не зажила пуповина. Не рекомендуется давать настои и отвары травы внутрь, если у ребенка хронически понижено давление.

При лечении чередой необходимо тщательно соблюдать дозировки и правила, установленные народной медициной. При бесконтрольном применении могут проявиться побочные эффекты. К ним относятся раздражительность и нервная возбудимость у малыша, нарушения стула, общая слабость и приступы паники и тревоги.

Полезные свойства ромашки

Ромашка аптечная – всем известная лекарственная трава. Однако название обманчиво, не стоит путать аптечную ромашку с садовой. Если второй вид – это крупный цветок с узорчатыми листьями и большими желто-белыми цветами, то первый – это маленькие зеленые кустики с сильным ароматом цветов и листьев, соцветия по форме и цвету напоминают ромашку садовую, отсюда и название. Это растение с древних времен известно своими лекарственными свойствами:

• Снимает и уменьшает воспаление;
• Избавляет от кожного зуда;
• Способствует заживлению трещин, царапин и других микротравм на коже;
• Оказывает успокаивающее действие на нервную систему, повышает устойчивость к стрессу;
• Улучшает пищеварение.

Растение испокон веков использовалось в русской народной медицине. Поскольку ромашка не вызывает аллергии, ее можно смело применять для лечения новорожденных детей, без риска побочных эффектов. Эта традиция жива и в наше время. Многие современные косметические препараты для новорожденных сделаны именно на основе ромашки аптечной.

Внимание! Категорически запрещается покупать лекарственные травы для новорожденного ребенка с рук, на стихийных рынках, если у продавца отсутствуют какие-либо документы на продукцию. Сырье для лечения собирают самостоятельно в экологически чистых загородных зонах или покупают в аптеках.

Ромашка обладает антисептическим и противовоспалительным действием

Когда собирать череду для купания

Наибольшее количество ценных веществ череда содержит в самом начале цветения. Собирать растение для купания ребенка нужно в первой половине июня, в период образования бутонов.

Заготовленную траву раскладывают для просушивания на улице под навесом или в теплой, но хорошо проветриваемой комнате. Слой сырья не должен быть слишком толстым, иначе растение может заплесневеть. Время от времени траву ворошат, чтобы просушивание происходило более равномерно.

После того как стебли начнут ломаться, череду можно будет разложить по бумажным или тканевым пакетам. Хранят растение в сухом и темном шкафу при комнатной температуре. Ценные свойства сырье удерживает примерно в течение года.

Успокаивающие травки для купания новорожденных

Травы для купания новорожденных подбирают также по надобности. Часто используют успокаивающие травы для крепкого сна ребенка. Особенно рационально использовать их в вечерних купаниях перед сном.

Наиболее часто применяют следующие успокаивающие травы:

• лаванда,
• мята,
• мелисса.

По поверьям и исходя из магических свойств мяты скажу, что для мальчиков эта трава не подходит. Для мальчиков применяйте лаванду или мелиссу. Девочкам подходят все три травы. Можно применять эти травы для купания младенцев в комбинации.

Рекомендации

Лекарственная череда редко наносит вред маленьким детям. Однако при приготовлении целебных ванн нужно следить, чтобы на 10 л воды приходилось не более 15 г растительного сырья. Высокие дозировки травы приводят к пересыханию кожи и могут вызывать шелушения.

Если купание проводят в целях терапии, то используют настой растения. Для профилактики лучше применять отвар, разбавленный чистой водой. Продолжительность процедур наращивают постепенно — сначала ребенка держат в ванне всего около десяти минут, а со временем увеличивают срок до 25-30 минут.

Для профилактики проводить купания с чередой можно раз в неделю

При лечении заболеваний у малыша необходимо провести не менее десяти купаний с промежутками по 2-3 дня. После осуществления процедуры кожу ребенка всегда осматривают и при наличии шелушений смазывают безопасным смягчающим детским кремом.

Совет! Настои и отвары лекарственной травы обладают окрашивающим эффектом. Поэтому вытирать ребенка после купания лучше темным полотенцем.

Чем можно заменить череду

Если череды нет под рукой, или у ребенка наблюдается индивидуальная аллергия на растение, стоит подумать о замене лекарственной травы. Похожими свойствами обладают ромашка и крапива, они тоже эффективно борются с воспалениями, подсушивают эпидермис и заживляют повреждения.

Несколько трав в одном лекарственном сборе для купания лучше не смешивать. Если один из компонентов вызовет раздражение, в итоге будет сложно понять, какое именно растение привело к развитию аллергии.

Технологические новинки — купаем малыша в ванной с кругом

Многие дети с первых дней жизни обожают принимать ванну, а надувной яркий круг станет для них очередной любимой игрушкой и развлечением. При выборе этого аксессуара нужно учитывать его безопасность для ребенка, тщательно его осмотреть, предварительно надуть. Далее нужно дать ребенку привыкнуть к кругу, это займет некоторое время. После того, как ребенок освоится с новой игрушкой, опустите его в воду, надев круг и проверьте, удобно ли малышу, не давит ли ему круг, не мешает ли дышать. Если все в порядке, можно начинать плавание. Нужно помнить, что, каким бы безопасным и надежным ни казался надувной круг, родители не должны выпускать малыша из внимания и оставлять его одного в ванне.

Лечебные ванны при диатезе

Диатез – явление достаточно распространенное среди маленьких деток. Чаще всего ему подвержены груднички в возрасте от 3 месяцев и малыши до 3 лет. В большинстве случаев он проявляется в виде кожных высыпаний и пятен красного оттенка, также может приводить и к образованию более серьезных нарушений в виде атонического дерматита, детской экземы и прочего.

Родители должны знать, как избавиться от диатеза с помощью различных средств, в том числе и народных методов.

Одно из народных средств — лечебные ванны, секрет действия которых кроется в добавлении в воду целебных трав, оказывающих благотворное воздействие на кожу ребенка и весь организм в целом.

Череда. Запарьте 150 грамм череды литром кипятка и сразу же поставьте на средний огонь. Прокипятите средство не менее 10 минут. Полученную смесь процедите и перелейте в ванночку. При диатезе средней степени будет достаточно купать ребенка в такой ванне по одному разу в сутки. Если же наблюдается острое течение болезни, тогда малыша рекомендовано купать в череде по 2 раза в день. Кора дуба. Чтобы приготовить отвар, 500 грамм коры (для половины ванны) или 1 кг коры (для целой ванны) залейте литром воды. Настаивайте средство в течение пары часов, далее прокипятите не менее 30-ти минут, процедите и налейте в ванночку, в которой будет купаться малыш.

Корень аира. 250 грамм кореньев и листьев аира залейте 1 литром воды и варите в течение часа. Процедите и добавьте в ванную для купания.
Ромашка. 500 грамм соцветий ромашки залейте 1 л холодной воды, закройте крышкой и кипятите 10 минут. Затем лечебный отвар процедите и влейте в воду для купания.

Температура воды в ванной для купания должна быть около 36-38°С. Для достижения терапевтического эффекта купание должно быть не менее 20 минут.

В наших аптеках также представлен широкий ассортимент лекарственных средств для лечения диатеза.

Имеются противопоказания. Требуется консультация специалиста.

Посмотреть все статьи

Травы для купания новорожденных

Какие травы для купания новорожденных лучше, какие из них успокаивающие и как правильно их заваривать. Нежная, мягкая и чувствительная кожа новорожденного младенца, требует к себе много хлопот и сил для правильного ухода.

Нужно по чаще купать новорожденного ребенка, потому что на протяжении целого дня кожа младенца накапливает в себе остатки пищи, слюны, пота и даже омертвевшие, ненужные кожные клетки, которые в свою очередь необходимо удалять, чтобы в дальнейшем на коже не развивались покраснения, раздражение и аллергия.

Запомните, что все ниже перечисленные мною травы, попадая через кожу в организм ребенка, оказывают на него только целебный эффект, но и еще благоприятно сказываются на весь организм в общем.

Травы для купания новорожденных своими целебными свойствами способны снять усталость, напряжение, раздражение, аллергию, снижают зуб кожи, и оказывают антибактериальное и противовоспалительное действие, плюс к этому травы ведут борьбу с омертвевшими ненужными организму клетками.

Для ускоренного процесса заживления пупочной раны, я советую добавлять в ванночку с водой специальные дезинфицирующие травы, этими травами могут быть:

• ромашка,
• календула,
• череда,
• кора дуба,
• шалфей,
• чистотел и другие.

Если же кожа малыша высыпала, купать я его советую в травах ромашки, череды, шалфея или чистотела.

Травы для купания новорожденных периодически нужно чередовать, так как ежедневное купание младенца в настое травы одном и том же может повлечь за собой аллергическую реакцию.

Содержание

• Череда для купания новорожденного
• Ромашка для купания новорожденного
• Чистотел для купания новорожденного
• Шалфей для купания новорожденного

Череда для купания новорожденного

Череду нужно заваривать так: берем около 150-ти грамм травы, заливаем его одним литром кипяченой травы, и даем ей запариться минут десять, далее процеживаем ее и наливаем в детскую ванночку вместе с теплой водой.

Череду, как и другую траву можно чередовать с другими травами в разных пропорциях, но не больше двух столовых ложек.

К примеру, вот так: две столовые ложки череды смешиваем с двумя столовыми ложками шалфея, или с двумя ложками ромашки или шалфея. Можно две ложки череды смешать с парой ложками чабреца.

Ромашка для купания новорожденного

Если для купания вы используете ромашку, то запаривать ее следует следующим образом. На один литр кипяченой воды, насыпаем столовую ложку ромашки и даем ей настояться десять минут.

После этого вы получаете уже отвар ромашки готовый к использованию в ванночке вместе с водой для купания. Цвет травяного раствора в ванночке вместе с водой должен быть чуть прозрачным и окрашенным.

Чистотел для купания новорожденного

Для того, чтобы приготовить травяной настой из чистотела, в пол литра кипяченой воды засыпаем 50-т грамм этой травы, желательно в эмалированную посуду, прикрываем все это крышкой, и в течение получаса нагреваем настой на водяной бане.

После нагрева, охлаждаем настой из чистотела при комнатной температуре не больше пятнадцати минут. Затем процеживаем его, отживаем и переливаем в заранее подготовленную стеклянную тару и закрываем плотно крышкой.

Использовать отвар нужно будет в течение 2-х дней. Стоять он должен в темном и прохладном месте. Перед приемом водных процедур добавляем в ванну не больше одного стакана готового отвара.

Хочу добавить, что кроме чистотела, и травы шалфея также обладают противомикробными, смягчающими и противовоспалительными действиями.

Шалфей для купания новорожденного

Для купания новорожденного в шалфее, нужно запарить одну столовую ложку травы с один стаканом кипяченой воды, дать ей настояться около двадцати минут, хорошенько ее процедить и добавить в ванночку перед купанием.

Отмечу, что купать полезнее всего новорожденного ребенка лучше перед сном, так как кроме противомикробных действий все выше перечисленные травы обладают успокаивающими действиями.

Травы для купания новорожденных можно как собирать в домашних условиях, так и покупать в аптеках либо россыпью, либо в готовых расфасованных пакетиках. Если возможности сбора трав нет, покупайте травы в пакетиках.

Череда для купания новорожденных

Купание новорожденного — это целый ритуал, окруженный своими таинствами и особенностями. В каждой семье младенцев купают по-своему, хотя для этого существует множество конкретных рекомендаций. Одним из отличий детских купаний является использование отваров разнообразных трав и лекарственных растений. Это может быть хвоя, цветки ромашки или календулы, листья мяты и душицы, почки и листья березы, корневища одуванчика и лопуха, шишки хмеля и ветки можжевельника… Но чаще всего используется череда для купания новорожденных. Даже педиатры в первую очередь рекомендуют эту, а не какую-то другую траву. И вполне обоснованно.

Зачем нужна череда для купания новорожденного?

Череда очень хорошо известна в фармакологии и издавна применяется в народной медицине. Растение отличается от других собратьев фитоцарства высоким содержанием марганца, из-за чего обладает выраженными антимикробными и подсушивающими свойствами. В медицине применение череды находит достаточно широкое применение, но в педиатрии ее чаще всего используют для приготовления отвара при купании малышей.

Отвар череды действует на кожу ребенка противовоспалительно, успокаивающе, подсушивающе, а потому рекомендуется для применения во время купания новорожденных, страдающих кожными заболеваниями и раздражениями. Очень часто череду добавляют к воде в ванночку при опрелостях у малыша, при возникновении потнички, диатеза, дерматита и прочих проявлений на коже крохи, а также при появлении молочной корочки на голове у ребенка. Кроме того, череде приписывают противоаллергические свойства, а, как известно, аллергические проявления у детей — один из наиболее часто встречаемых недугов.

Поскольку череда обладает еще и обеззараживающим эффектом, ее широко применяют для купания новорожденных в первые недели жизни именно с целью дезинфекции. В отличие от марганцовки она не вызывает ожогов и в целом считается более безопасным средством.

Целители приписывают череде также и успокаивающие свойства. Считается, что ванна с чередой может быть полезна для нервной системы новорожденного.

Как заваривать череду для купания новорожденного?

К сожалению, с точностью сказать, как именно следует готовить отвар череды для купания новорожденного, нельзя. В разных источниках предлагаются совершенно разные пропорции. Самым распространенным рецептом является следующий:

• возьмите 2-3 столовые ложки сухой травы череды (или одну небольшую горсть) и залейте сырье стаканом кипящей воды. Дайте настояться в течение 10-12 часов, процедите и добавьте в ванночку с водой перед купанием ребенка.

Известный в Украине педиатр Евгений Комаровский советует для принятия одной ванны использовать 1 стакан сухой травы череды, запаренный литром крутого кипятка. Еще один рецепт приготовления целебной ванны: 10 г сухой травы череды на каждые 10 л воды в ванночке (но не более 30 г на всю ванну).

Отвар из череды для купания новорожденного лучше всего готовить утром, чтобы к вечеру его использовать. Между прочим, ванну с чередой рекомендуется принимать именно в вечернее время суток, перед сном.

Многие мамы, чтобы не возиться с завариванием травы и не гадать с пропорциями используют готовые экстракты череды, продающиеся в аптеках, или специальные косметические средства для купания младенцев, содержащие экстракт этой травы. Помимо удобства они отмечают еще одно преимущество таких ванн: в отличие от настоев из натурального сырья, готовые средства из череды не сушат детскую кожицу так сильно, как чистая трава.

При купании ребенка в воде с чередой не стоит использовать никаких гелей и шампуней. Длительность процедуры не должна превышать 15 минут.

Учтите, что если вы готовите ванну с чередой для новорожденного с лечебной целью, то для получения более или менее видимого эффекта понадобится провести несколько таких процедур.

Череда для купания новорожденных: противопоказания и предостережения

Между тем, родителям следует знать, что противоаллергенная череда и сама может стать причиной развития аллергической реакции у ребенка. Как и любое другое растение, это переносится не каждым организмом хорошо. Индивидуальные случаи непереносимости не редкость — к примеру, моему ребенку эта трава не подошла, более того, такая ванна действовала на нас возбуждающе.

В связи с этим первое знакомство с чередой нужно проводить очень аккуратно и отдельно от других растений. Для начала необходимо использовать минимальное количество травы для приготовления ванны. А еще лучше прежде, чем погрузить ребенка в воду с чередой, провести тест на аллергенность: нанесите отвар череды на запястье малыша и проследите за кожной реакцией. Если по истечении получаса на коже появляются пятна, сыпь, раздражение, то использовать эту траву нельзя!

Следует также учесть, что череда в действительности достаточно сильно подсушивает кожу, а потому после каждого ее применения необходимо использовать крем или увлажняющий детский лосьон. Чаще одного раза в неделю купать ребенка в череде не стоит. А в целом после двухмесячного возраста, говорят педиатры, использовать всяческие «добавки» к воде при купании надобности уже, как правило, нет.

И еще одно полезное предупреждение: отвар череды обладает окрашивающими свойствами, а потому на светлых полотенцах и простынях может оставлять темные следы, которые не отстирываются. Имейте это в виду при выборе белья и полотенец, если Вы решите купать своего новорожденного в череде.

Специально для nashidetki.net- Екатерина ВЛАСЕНКО

Череда для купания новорожденных детей: показания и противопоказания

Купание новорожденного – это настоящий ритуал, в котором принимает участие вся семья. В подготовленную ванночку с теплой водой многие родители добавляют полезные травы. Чаще всего для купания малышей используют череду. Что представляет собой эта лечебная трава?

Полезные свойства череды

Череда – это однолетнее растение, повсеместно встречающееся в центральной части России, в Сибири, на Дальнем Востоке и на Кавказе. В народе эту траву называют болотная стрелка, прицепа или «козьи рожки». Полезные свойства череды применялись в русской, китайской и тибетской медицине на протяжении многих веков, и до сих пор эта трава пользуется большой популярностью среди поклонников нетрадиционных методов терапии.

С давних времен известно, что череда является отличным антисептиком. Высокое содержание марганца наделяет эту траву уникальными антимикробными свойствами. Череда способна справиться с большим числом патогенных микроорганизмов, живущих на коже младенца и взрослого человека. В этом и заключается основная польза череды как средства, применяемого для купания новорожденных в первые месяцы жизни.

Второе важное свойство болотной стрелки – способность подсушивать кожу. Именно поэтому череда полезна при купании новорожденных с различными мокнущими кожными заболеваниями. Отвар травы, добавленный в теплую воду, снимете зуд и раздражение, успокаивает кожу и способствует ее быстрому заживлению. С этой же целью ванночки с чередой применяются для лечения дерматологических заболеваний у взрослых.

Польза череды не ограничивается антисептическим и подсушивающим эффектом. Отвар болотной стрелки обладает легким успокаивающим действием. Малышам, которые плохо засыпают, педиатры советуют добавлять в воду для вечернего купания немного череды. Такие водные процедуры благотворно влияют на нервную систему новорожденного, способствуя глубокому и спокойному сну.

Показания для использования череды при купании новорожденных:

• потница;
• опрелости в области складок;
• аллергические высыпания на коже;
• некоторые кожные заболевания;
• беспокойный сон.

Вред череды

Болотная стрелка была бы идеальной травой для купания новорожденных, если бы не обладала рядом весьма неприятных свойств. Раствор череды, добавленный в воду, может стать причиной чрезмерного высушивания кожных покровов младенца. Особенно это актуально для новорожденных с нежной чувствительной кожей. Предсказать заранее такой эффект невозможно. Одни дети хорошо переносят травяные ванны, тогда как у других после водных процедур появляется шелушение и заметная сухость кожи по всему телу.

Еще одна опасность, подстерегающая малыша при купании, – аллергия на череду. Нежелательная реакция встречается достаточно редко, однако ни один новорожденный не может быть от нее застрахован. Аллергическая сыпь, возникающая после купания, может покрывать все тело ребенка. Сильный зуд и выраженное беспокойство младенца дополняют картину и становятся поводом для отказа от травяных ванночек.

Совет

Сыпь и шелушение на коже ребенка после купания – повод отменить череду.

Противопоказания для использования череды:

• выраженная сухость кожи;
• аллергия на череду;
• выраженное беспокойство малыша во время купания в травах.

Правила купания ребенка

Педиатры советуют добавлять отвар череды в воду для купания только тогда, когда у новорожденного есть проблемы с кожей (опрелости или дерматит). В остальных случаях нет никакой необходимости рисковать и  пересушивать нежную кожу младенца. Вместо болотной стрелки можно использовать ромашку, хвою, душицу или вовсе купать ребенка в обычной чистой воде.

Следует помнить общие правила купания детей.

1. Первое купание ребенка должно проходить только после того, как отпадет пупочный остаток и пупочная ранка подсохнет.
2. Перед применением череды следует проверить реакцию новорожденного. Для этого концентрированный раствор травы наносится на локтевой сгиб ребенка и слегка втирается. Нежелательная реакция в виде сыпи шелушения может возникнуть в течение ближайших 30 минут. Для верности стоит выждать сутки. Если в течение 24 часов кожа новорожденного остается чистой, череду можно без опаски использовать для его купания.
3. При приготовлении ванны важно соблюдать пропорции. Слишком высокая дозировка может привести к пересушиванию кожи даже у здорового младенца.
4. Первое купание в череде должно длиться не более 5 минут. В дальнейшем время водных процедур можно увеличить до 20 минут.
5. Для достижения оптимального эффекта достаточно 1 ванночки с чередой в неделю.
6. Ванну с чередой лучше всего принимать перед ночным сном.
7. Не стоит добавлять в ванну с отваром трав различные моющие средства (гели, шампуни).

Важный момент: отвар череды очень плохо отстирывается с белья. На светлых полотенцах и пеленках трава может оставить темные пятна, которые сложно будет вывести. Для вытирания новорожденного после купания в травах стоит использовать полотенца, которые не жалко будет выбросить.

Приготовление ванночек

Для купания новорожденного череду можно приобрести в аптеке или собрать ее самостоятельно. Аптечная трава продается россыпью или в фильтр-пакетиках. Последний вариант будет самым удобным, поскольку не требует много времени для приготовления ванночки. Достаточно просто залить фильтр-пакет водой и дождаться, когда отвар будет готов.

Как заваривать настой череды? Существует два способа приготовления отвара.

1. 3 столовые ложки травы заливаются стаканом кипящей воды, настаиваются и остужаются. Полученный настой добавляется в ванночку перед самым купанием.
2. 10 г сухой череды идут на каждые 10 литров воды для ванны (но не более 30 г травы за один раз).

Отвар из болотной стрелки нужно готовить заранее, соблюдая все пропорции. Лучше всего сделать это утром, чтобы к вечеру настой дошел до нужного состояния. Хранить неиспользованный отвар до нового купания не стоит.

Многие родители предпочитают не заваривать отвар череды каждый раз перед купанием, а брать готовые косметические средства с добавлением этой травы. Перед использованием магазинных гелей и шампуней следует внимательно изучить их состав и убедиться, что у ребенка не возникнет нежелательной реакции во время водных процедур. Перед первым применением геля или шампуня с чередой нужно провести аллергическую пробу на коже локтевого сгиба.

Череда – отличное средство, которое вот уже много лет используется для купания новорожденных. Как и все лекарственные травы, болотная стрелка имеет свои противопоказания, которые нужно обязательно учитывать. При соблюдении всех рекомендаций купание в череде пойдет на радость малышу и его родителям. В случае появления нежелательной реакции водные процедуры нужно прекратить и обратиться к врачу.

Можно ли купать новорожденного в череде: приготовление ванночки

Купание в череде новорожденных

Приготовленный настой травы способен подсушить раны, заживить проблемные места на коже, снять воспаление в зонах опрелости, зуд, избавить от сыпи.

Но, откуда столь интересные свойства у этой травы, что купание в череде новорожденных стало столь популярным и в современном мире? В первую очередь, обратимся к ее составу, она имеет:

• Аскорбиновую кислоту, способную бороться с мелкими порезами;
• Ряд дубильных компонентов, являющихся антисептическими веществами, наделенными бактерицидными возможностями;
• Масла, способные питать и увлажнять покров, обновлять его, оказывать заживление, снимать воспаления;
• Марганец, оказывающий хорошее действие на кровь, свертываемость, работу со стороны гормонов;
• Кумарин, положительно влияющий на тех лиц, которые страдают завышенным давлением.

Специалисты советуют делать такие процедуры не больше пары раз в течение семи дней (максимум – три). А слишком частое злоупотребление такими ваннами может вызвать обратный эффект: повышенную возбудимость, раздражение, нарушенный стул, слабость, падение давления.

Стоит еще отметить такой эффект травы, как чрезмерное подсушивание кожи, поэтому возможно появление шелушения в период ее использования в качестве добавки во время купания ребенка. Стоит быть осторожным и тем родителям, дети которых склонны к аллергическим реакциям.

С особой осторожностью, если:

• Внезапные реакции на растения;
• Природная сухость кожи, себорея;
• Незажившая пупочная рана;
• У малыша плохое самочувствие.

Чем полезна череда для детей: состав и свойства

Главная ценность череды для детей в предупреждении кожных воспалений и антимикробном действии. Антисептические и противовоспалительные свойства обеспечивают входящие в её состав дубильные вещества (полифенилы), кумарины, соли марганца и меди, аскорбиновая кислота и витамин А.

Череда или золотушная трава на протяжении многих лет используется для лечения самых разных заболеваний

Именно эти биоактивные вещества подсушивают кожу, дезинфицируют и заживляют ранки, устраняют раздражения и высыпания. Для наружного применения у череды нет возрастных ограничений, поэтому рекомендуется к употреблению с рождения.

Внутреннее применение для детей младше 3 лет не желательно, хотя жёстких ограничений нет.

Череда для купания ребенка

Кроме перечисленного набора удивительных свойств, стоит сказать, что в ней присутствует много различных элементов. Благодаря им достигается заживление, подсушивание кожи, присутствует противогрибковая терапия.

Это очень сильный состав, применяемый при невротических проблемах, разнообразных экземах. И при использовании ванны ребенок оздоравливается, достигается отличный эффект. Опытный родитель и врач подтвердит, что, если у чада беспокойный ночной сон или потничка, нет ничего эффективнее, чем череда для купания ребенка.

Череда используется для купания новорожденных

Как заваривать череду для купания новорожденных

Как и в любом деле, в основе лежит корректный рецепт приготовления. Ведь лишнее количество основного вещества может привести к нежелательным последствиям. Давайте определимся, сколько травы необходимо для купания новорожденного? Если малыш много потеет, на его коже присутствует раздражение или же он плохо спит, стоит приготовить заранее отвар, а перед сном провести процедуру оздоровительного купания.

Как заваривать череду для купания новорожденных? – первый и основной вопрос, волнующий многих родителей. Заваривать траву нужно следующим способом. Рассмотрим два варианта приготовления – настоя и отвара.

1. В начале суток заливается тридцать грамм вещества в сухом виде одним литром кипятка. Лучше использовать посуду с эмалью. Накрывается посуда крышечкой и настаивается в течение нескольких часов до момента процедуры. Далее стоит взять половину и вылить в небольшую детскую ванну. Если купание происходит в большой взрослой ванне – спокойно выливайте весь литр приготовленного настоя.
2. Применяется метод водяной бани. Необходимо прокипятить один литр воды, добавить в него тридцать грамм травы, накрыть и настоять менее получаса на такой бане. Оставляем до вечера настаиваться и остывать. Отвар готов к использованию уже через час после приготовления и остывания. Пропорциональное количество для ванны то же, что и при настойке – полпорции для маленькой ванночки и полная для взрослой.

Настой является более желательным для применения относительно новорожденных, нежели отвар. Ведь в процессе проваривания часть полезных веществ теряется. Не стоит более двух суток хранить отвар или настой, он потеряет свойства.

Аналогичные по действию травы

Чаще всего для замены череды используют ромашку, это растение также содержит полезные вещества, действует на кожу аналогично. Ромашка помогает бороться с воспалениями, также это растение – отличный антисептик, но гораздо чаще вызывает аллергическую реакцию.

Также для принятия ванны применяют душицу, пустырник, отвар дубовой коры и другие целебные травы, предварительно посоветовавшись с врачом. Кстати, известное растение чистотел, наоборот, лучше не применять для лечебных ванн. Чистотел – растение со специфичным действием, подходящим для лечения узкого круга заболеваний (не детских!), может сильно высушить нежную кожу и нанести вред.

Как развести череду для купания новорожденного

Если в магазине или медицинской организации приобретен готовый лечебный сбор, скорее всего в коробке есть инструкция, как лучше заваривать траву для купания маленьких детей. В различных источниках можно встретить разные методики. При этом в описании будет разнообразное описание по пропорциям. Как развести череду для купания новорожденного в зависимости от изначальной формы, в которой выпускается трава?

Фитопакеты

Если приобретены фитопакеты, то они завариваются, как и обычное растительное сырье. При настое используют пару пакетов на стакан воды, а для отвара берут единственный пакетик на то же количество жидкости.

После отстаивания не менее шести часов или 20 минут кипения при отваре, процедите и перелейте жидкость в отдельную посуду. Далее дайте остыть и можно использовать для ванны. Существуют различные мнения на тему пропорций и количества. Всегда стоит включать логику, особенно когда речь идет о здоровье ребенка. Не забываем, что у этой травы очень сильные подсушивающие свойства, поэтому рисковать не стоит и лучше взять меньшие пропорции и посмотреть на реакцию.

Луг с чередой

Раствор

Разные источники говорят о разных пропорциях. Некоторые берут 30 грамм травы на один литр воды – это наиболее часто встречающийся вариант. Кто-то «на глаз» берет горсть травы и заливает парой стаканов воды. Вопрос: сколько череды нужно для купания новорожденного, после первой процедуры способны определить сами родители. Для начала стоит прислушаться к стандартными рекомендациями, а далее уже ориентироваться на самочувствие малыша.

Если делать все по уму и правильно, вы сможете насладиться целебными свойствами, раствором, который быстро улучшит состояние кожи новорожденного, обережет ее от микробов и инфекций. Обратите внимание на то, что целебные свойства присутствуют лишь у единственного сорта череды – трехраздельной.

Как купать ребенка в череде

Процесс принятия ванн с рассматриваемой травой не стоит делать ежедневной процедурой. Оптимальным вариантом станет использование таких ванн пару раз в неделю, предварительно оговорив это с педиатром. Также можно делать такую ванну и раз в неделю в профилактических целях для оздоровления организма.

Если слишком часто выполнять данную процедуру можно сильно переусердствовать, что плохо отразится на нежной коже ребенка, малыш будет испытывать от этого дискомфорт.

Рассмотрим основные правила — когда и как начинать проводить купание в череде:

• Если для вас эта процедура новая и выполняется такая ванна впервые, стоит провести проверку на отсутствие аллергии на траву. Возьмите ватный диск и обмокните его в настой травы. После этого нанесите жидкость кожу в районе локтя. Если раздражение спустя 5-15 минут не появилось, можно пробовать купание.
• Делать травяные ванночки не ранее 2-недельного возраста, когда пупочек в порядке и там нет ранки.
• Дополнительное ополаскивание не требуется. Можно слегка лишь промокнуть, но не вытирать резкими движениями.
• Ограничивайтесь лишь чередой. А применить иные средства всегда сможете и в другой день.
• Процедура не должна идти более четверти часа. Для недавно рожденного малыша ограничьтесь 10-минутной процедурой.
• Корректно дозируйте количество настойки или отвара на размер вашей ванны, как приведено выше.
• Не практикуйте методику оздоровления чаще трех раз в неделю, иначе пересушивание кожи обеспечено.
• У новорожденного очень нежный кожный покров, поэтому настоятельно рекомендуем соблюдать вышеперечисленные правила, чтобы не навредить крохе, а получить лишь оздоровление и благоприятный лечебный эффект.

Как сделать настой

От остальных способов приготовления череды настой отличается тем, что его готовят всегда заранее, но благодаря этому сохраняется гораздо больше ценных веществ. Рекомендуется делать настой утром, чтобы применить уже вечером, к этому времени он будет более насыщенным.

Для изготовления настоя лучше использовать эмалированную посуду или же стеклянную банку, на 1 литр емкости высыпают один стакан (примерно 250 миллилитров) высушенной травы. Заливать траву для настоя обязательно крутым кипятком, после этого обернуть емкость полотенцем, оставить в теплом месте до вечера. Перед купанием такой настой нужно процедить через 2-3 слоя марли.

Отвар на травах

Отвар, так же, как настой, требует подготовки заранее, минимум за час до принятия ванны. Для отвара сухую траву в количестве 20 граммов заливают двумя стаканами только что закипевшей воды или же кипятят на плите 15 минут, после чего остужают и добавляют в воду.

Ванна с чередой

Ванна с чередой, как и сами листочки этого волшебного «снадобья», давно применяются в различных областях. Кроме этого, популярна трава и в косметологии. В древности отростки считались магическими. Кроме стандартного перечня положительных качеств, ванночки способны лечить многие заболевания, среди которых: бронхит, диабет, цистит, аллергии, воспаления разного вида.

В составе травы очень ценные элементы и масла, способствующие заживлению. В косметологии готовят отвары, чтобы ухаживать за волосами и лицом. Но наибольшую популярность трава получила именно в качестве добавки для ванн, поскольку именно в этом виде растение выделяет максимальное количество ценных компонентов.

Купаем ребёнка

Что же собой представляет процедура купания грудничка в череде? Каковы её особенности? Пупочная ранка у новорождённых обычно заживает к концу второй недели их пребывания вне материнского лона. В это время и можно начинать купать малыша.

Первое условие для удачного купания — ребёнок должен быть здоров, бодр и всем доволен. Второе — после ванны он должен уснуть, поэтому купать младенца в череде лучше вечером.

Алгоритм действий.

1. Готовите ванну: набираете воду, добавляете настой или отвар череды, измеряете температуру воды (норма 35–37°С).
2. Раздеваете малыша и погружаете в раствор, расположив его головку на сгибе своей руки.
3. Аккуратно поливаете, чтобы целебная водичка омывала кроху, попадала и на головку, поглаживаете всё его тело (моющие средства не используете).
4. Лицо протираете ватным диском, смоченным в растворе череды.
5. Длительность процедуры — не более 15–20 минут (но если это первое купание, то достаточно будет 5–10 минут), после ванны с чередой ополаскивать грудничка чистой водой не нужно.
6. По истечении рекомендованного времени ребёнка вынимаете из ванны и нежно вытираете полотенцем.
7. Увлажняете его кожу детским лосьоном (кремом, маслом) и одеваете младенца в чистую одежду.

После купания не забудьте обработать малышу пупочную ранку, если она ещё затянулась не полностью, 3% раствором перекиси водорода.

Видео: как купать новорождённого — мастер-класс

Откладывание первой ванны новорожденного в больнице увеличивает успех грудного вскармливания — Cleveland Clinic

В течение многих лет новорожденные впервые принимали ванну в течение нескольких часов после рождения. Но новое исследование клиники Кливленда показывает, что воздержание — как минимум 12 часов — может быть полезно для ребенка.

Клиника Кливленда — некоммерческий академический медицинский центр. Реклама на нашем сайте помогает поддерживать нашу миссию. Мы не поддерживаем продукты или услуги, не принадлежащие Cleveland Clinic.Политика

«Мы хотели провести исследование по этой теме, потому что все больше матерей просили нас не купать их ребенка сразу», — говорит специалист по профессиональному развитию кормящих матерей и младенцев Хизер ДиЧоччио, DNP, RNC-MNN, которая руководила исследованием.

Они читали в блогах мам, что лучше подождать, чтобы искупать своего ребенка в первый раз, поскольку околоплодные воды (жидкость, которая окружает ребенка до тех пор, пока вода не отойдет от матери), имеют запах, похожий на запах груди, что может облегчить жизнь ребенок прикладывается к груди.Но, посмотрев на медсестринскую и медицинскую литературу, медсестры клиники Кливленда обнаружили, что данных было мало, было только одно другое исследование по этой теме, и сочли, что им нужны более точные данные.

Проведя собственное исследование, исследователи обнаружили, что отсрочка принятия ванны с двух часов (предыдущий стандарт) до, по крайней мере, 12 часов увеличила количество мам, кормивших своих младенцев исключительно грудью и отправляющихся домой, планируя это сделать. Они также отметили, что температура тела ребенка оставалась более стабильной, если принять ванну позже.

В исследовании приняли участие около 1000 мам и младенцев

Исследовательская группа изучила 996 пар здоровых матерей и их младенцев. Они сравнили количество матерей и младенцев, которые кормили исключительно грудью до и после того, как была введена практика отсрочки принятия ванны.

Результаты показали, что уровень исключительно грудного вскармливания вырос с 59,8% до 68,2% после введения отложенной практики принятия ванн. Новорожденные, которым отложили купание, также с большей вероятностью вернулись домой с планом продолжения исключительно грудного вскармливания.Этот эффект был сильнее у женщин, родивших естественным путем, по сравнению с кесаревым сечением.

Почему откладывание ванны увеличивает частоту грудного вскармливания?

Ответ неясен, но результаты исследований (клиники Кливленда и других) указывают на несколько факторов:

Кожное время. Новые результаты подтверждают то, что исследователи уже знали о важности контакта кожа к коже для младенцев и лиц, осуществляющих уход, сразу после рождения.

«Человеческое прикосновение жизненно важно для родителей и ребенка», — объясняет ДиЧоччо. «Вам нужно иметь человеческое прикосновение. Я думаю, что, отказавшись от мытья ребенка (так скоро), поощряя контакт кожа к коже и кормление грудью, вы улучшите это человеческое прикосновение. Итак, теперь вы рассчитываете на долгосрочную пользу для здоровья ».

Запах. Сходство запаха околоплодных вод и груди может подтолкнуть ребенка к прикладыванию к груди.

Температура тела . Младенцы не были такими холодными, когда их не купали сразу.По словам ДиЧоччо, холод может означать, что ребенок слишком устал, чтобы кормить грудью.

Льготы не исчерпываются

Исключительное грудное вскармливание приносит ребенку пользу, которая выходит за рамки первых часов или дней жизни, добавляет она. Исследования показали, что он может принести пользу здоровью как матери, так и ребенка на долгие годы.

Теперь, благодаря этому исследованию, все больницы Cleveland Clinic переходят на эту новую отложенную практику принятия ванн. ДиЧоччо говорит, что она надеется, что это исследование будет способствовать дополнительным исследованиям медсестер и внесет вклад в изменение рекомендаций по купанию новорожденных в других больницах.

Полные результаты исследования можно найти в журнале Journal для акушерства, гинекологии и ухода за новорожденными.

питательных веществ | Бесплатный полнотекстовый | Прецизионное питание и микробиом, часть I: современное состояние науки

7.1. Жир

Пищевой жир состоит в основном из триглицеридов, где каждая молекула триглицерида содержит глицериновую основу с тремя присоединенными жирными кислотами [295]. Некоторые пищевые жиры попадают в толстую кишку после того, как не всасываются в тонком кишечнике.Действительно, мы уже видели, что диета на основе животных с высоким содержанием жиров и белков изменяет микробиоту кишечника, что приводит к увеличению количества устойчивых к желчи микроорганизмов, таких как Bilophila, Alistipes и Bacteroides [178], а долгосрочное употребление селективно. для энтеротипа Bacteroides [33]. Недавно Agans et al. [296] непосредственно исследовали, могут ли обычно потребляемые с пищей жирные кислоты поддерживать рост микробиоты кишечника человека, используя многососудистую имитационную систему in vitro тонкой кишки человека.Переход со сбалансированной западной диеты на среду без углеводов и белков привел к существенным изменениям в микробиоте и продуцируемых метаболитов. Несколько конкретных родов увеличились в численности, включая Alistipes, Bilophila и несколько родов внутри класса Gammaproteobacteria. Увеличение количества Alistipes коррелировало с большей частотой боли у педиатрических пациентов с синдромом раздраженного кишечника [297], было обнаружено у пациентов с большим депрессивным расстройством [298] и было связано с диабетом 2 типа [236].Мы уже видели, что Бил. wadsworthia была увеличена у людей, потребляющих диету на основе животных [178], и связана с воспалением из-за ее способности продуцировать сероводород [187]. E. coli является членом группы Gammaproteobacteria, которая также является источником многих патогенных представителей, включая Salmonella, Yersinia, Vibrio и Pseudomonas [299]. Обилие хорошо известных гликанов и расщепителей белков, включая Bacteroides, Clostridium и Roseburia, снизилось в среде, содержащей только жиры, а также наблюдалось снижение продукции антиоксидантов и SCFAs, сопутствующее снижение количества генов, расщепляющих гликаны, и увеличение количества генов, кодирующих ферменты деградации жирных кислот и анаэробные респираторные редуктазы [296].В целом результаты показывают, что микробиота кишечника способна использовать пищевые жиры, типичные для западной диеты, но возникающие в результате изменения могут негативно повлиять на здоровье человека. У мышей Murphy et al. [300] показали, что кормление мышей с высоким содержанием жиров оказало большее влияние на изменение состава кишечной микробиоты, чем генетически индуцированное ожирение, вызывая прогрессивное увеличение Firmicutes, которое достигло статистической значимости. В другом исследовании было показано, что кормление мышей с высоким содержанием жиров снижает долю Ruminococcaceae, которые, как известно, используют полисахариды растений, и увеличивает долю Rikenellaceae [301], членом которого является род Alistipes.Результаты также показали, что кормление с высоким содержанием жиров изменило общий клеточный состав в многочисленных группах бактерий, а именно Bacteroidales и Lachnospiraceae, на основе химического анализа отпечатков пальцев слепой кишки. Метапротеомный анализ выявил снижение количества белков, участвующих в углеводном обмене, и сдвиг в сторону метаболизма аминокислот и простого сахара. Это согласуется с Яцуненко и соавт. [24], которые сообщили, что метагеномы, связанные с западной диетой, обогащены аминокислотами и простыми ферментами, расщепляющими сахар, по сравнению с африканским населением, потребляющим диеты, богатые сложными углеводами.Совсем недавно Vaughn et al. [302] сообщили, что диета с высоким содержанием жиров, скармливаемая крысам Sprague-Dawley, увеличивала соотношение Firmicutes: Bacteriodetes и увеличивала пролиферацию провоспалительных протеобактерий, которые оказались токсичными для афферентных нейронов блуждающего нерва в культуре. В целом, результаты показывают, что изменения микробиоты кишечника, вызванные диетой с высоким содержанием жиров, могут нарушить связь между блуждающим нервом и мозгом, что в конечном итоге приведет к увеличению накопления жира в организме. Однако диетический жир не является гомогенным макроэлементом, поскольку структура и функция различных жирных кислот могут сильно различаться в зависимости от длины цепи (от 6 до 24 атомов углерода) и отсутствия или присутствия двойных углерод-углеродных связей [295].Насыщенные жирные кислоты (НЖК) не имеют двойной связи, мононенасыщенные жирные кислоты (МНЖК) содержат одну двойную связь, а полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК) имеют две или более двойных связи. Кроме того, двойная связь может иметь цис- или транс-конфигурацию в зависимости от того, находятся ли атомы водорода, присоединенные к атомам углерода в двойной связи, на одной стороне или на противоположных сторонах молекулы, соответственно. Трансжиры производятся коммерчески путем частичного гидрирования ненасыщенных жиров или естественным путем путем биогидрирования у жвачных животных [303].Исследования показали, что разные жирные кислоты по-разному влияют на микробиоту кишечника. Например, диета с высоким содержанием жиров, богатая насыщенными жирами в форме пальмового масла (соотношение ПНЖК: НЖК = 0,4), вызвала более высокий прирост массы тела и содержание триглицеридов в печени у мышей по сравнению с диетами, богатыми полиненасыщенными жирами (оливковое масло, ПНЖК: НЖК). соотношение = 1,1, или сафлоровое масло, соотношение ПНЖК: НЖК = 7,8) [304]. Интересно, что переток диетического жира в дистальный отдел кишечника был больше при диете с пальмовым маслом по сравнению с другими.Действительно, диета с высоким содержанием насыщенных жиров и пальмового масла снизила микробное разнообразие и увеличила соотношение Firmicutes: Bacteroidetes, что, по мнению авторов, может быть связано с антимикробным действием насыщенных жиров. Диета с высоким содержанием НЖК, полученных из молочного жира, но не ПНЖК, полученных из сафлорового масла, способствовала распространению низкосульфит-восстанавливающего Bil. wadsworthia у мышей, что было связано с провоспалительным иммунным ответом и повышенной заболеваемостью колитом у генетически предрасположенных мышей, но не у мышей дикого типа [187].Из-за своей гидрофобности молочные жиры способствуют тауриновому соединению желчных кислот печени, что увеличивает доступность органической серы для использования бактериями, такими как Bil. wadsworthia. В том же исследовании диета, богатая НЖК и ПНЖК, уменьшала богатство микробиоты по сравнению с диетой с низким содержанием жиров. В этом случае диета с низким содержанием жиров способствовала развитию Firmicutes, в то время как две диеты с высоким содержанием жиров привели к более высокому содержанию Bacteroidetes и низкому уровню Firmicutes. Интересно, что мыши, получавшие диету с высоким содержанием жиров, полученную из молочного жира или сала (оба с высоким содержанием НЖК) или сафлорового масла (с высоким содержанием ПНЖК), показали, что все три диеты с высоким содержанием жиров вызывали резкие и специфические изменения в составе микробиоты кишечника, которые были связаны с различными воспалительные / липогенные профили жировой ткани хозяина [305].Сафлоровое масло богато омега-6 ПНЖК, которые связаны с провоспалительным статусом [306]. Действительно, диета, богатая сафлоровым маслом, привела к большему локализованному тканеспецифическому провоспалительному эффекту по сравнению с диетами на основе молочного жира и сала [305]. Однако у мышей, питавшихся молочным жиром и сафлоровым маслом, Tenericutes были снижены, тип, который, как было показано, уменьшался при воспалительных условиях [307,308], и Proteobacteria увеличивался, из которых Bil. wadsworthia является участником. Потребление мышей оливкового масла первого отжима (богатого МНЖК и фенольными соединениями), рафинированного оливкового масла (богатого МНЖК, но с низким содержанием фенольных соединений) или сливочного масла (богатого НЖК и холестерином) оказало различное влияние на состав микробиоты кишечника [309 ].Изменения, вызванные сливочным маслом, напоминали изменения, о которых сообщалось у людей с ожирением, в то время как изменения, вызванные оливковым маслом первого отжима, больше всего отличались от сливочного. В более недавнем исследовании та же группа исследователей с использованием более глубокого анализа изучала влияние оливкового масла первого отжима на микробиоту кишечника мышей по сравнению со сливочным маслом [310]. Самые высокие уровни систолического кровяного давления были зарегистрированы у мышей, получавших сливочное масло, которые положительно коррелировали с последовательностями Desulfovibrio в фекалиях, которые были значительно выше у мышей, получавших сливочное масло, по сравнению с оливковым маслом.Интересно, что Desulfovibrionaceae являются редукторами сульфатов, которые, по мнению авторов, могут поддерживаться источниками сульфата масла, тогда как авторы предполагают, что более низкие уровни в диете с оливковым маслом могут быть связаны с более высоким присутствием полифенолов. Оливковое масло имело самые низкие уровни плазматического инсулина, которые обратно коррелировали с Desulfovibrio, и самые низкие значения плазматического лептина, которые обратно коррелировали с Sutterellaceae, Marispirillum и Mucilaginibacter dageonensis, которые были значительно выше для оливкового масла.У мышей, получавших стандартную диету, был самый низкий уровень общего холестерина, который положительно коррелировал с Fusicatenibacter и Prevotella, последний из которых был связан с улучшением метаболизма глюкозы [311], но его связь с холестерином менее ясна [310]. Интересно, что сливочное масло также было связано с увеличением Alistipes indictintus и Pontibacter lucknowensis, что положительно коррелировало с общим холестерином, грелином, инсулином, массой тела и HDL / LDL. Лам и др. [312] сообщили о быстром увеличении количества продуцирующих сероводород бактерий у мышей, потребляющих диету с высоким содержанием насыщенных жиров, что не наблюдалось у мышей, получавших диеты с высоким содержанием жиров, содержащие омега-6 или омега-3 ПНЖК.Фактически, эти бактерии оставались относительно стабильными у мышей, получавших омега-6 ПНЖК, и в основном уменьшались у мышей, получавших омега-3 ПНЖК. Аналогичным образом, Шен и др. [313] сообщили, что у мышей, получавших диету с высоким содержанием насыщенных жиров, было больше трех типов сульфидогенных бактерий (Bil. Wadsworthia, Desulfobulbus и Desulfovibrio), главным образом в слизистой оболочке толстой кишки, по сравнению с мышами, получавшими диету с низким содержанием жиров после хронического кормления ( 20 недель). Кроме того, кормление с высоким содержанием жиров усиливало воспаление кишечника к 20-й неделе, чего не наблюдалось на 6-й неделе.Однако к 6-й неделе кормление с высоким содержанием жиров нарушило локализацию белка плотного соединения zonula occludens 1 в апикальной области эпителия подвздошной кишки, что также наблюдалось на 20-й неделе. Авторы пришли к выводу, что хроническое питание с высоким содержанием насыщенных жиров может способствовать хроническим заболеваниям. воспаление кишечника из-за метаболических путей микробов. У людей с риском метаболического синдрома диета с высоким содержанием насыщенных жиров, диета с высоким содержанием MUFA в сочетании с углеводами с высоким гликемическим индексом (GI) или диета с высоким MUFA в сочетании с углеводами с низким GI вызвали уменьшение общего количества бактерий и диету с высоким содержанием насыщенных жиров. повышенная концентрация SCFA в фекалиях, что, по мнению авторов, может быть связано с более низким всасыванием в кишечнике [314].Интересно, что трансгенные мыши, постоянно продуцирующие омега-3-ПНЖК, получавшие диету с высоким содержанием жиров и сахарозы, демонстрировали более высокое филогенетическое разнообразие слепой кишки по сравнению с мышами дикого типа, получавшими ту же диету [315]. Трансгенные мыши были защищены от ожирения, непереносимости глюкозы и стеатоза печени и поддерживали нормальную барьерную функцию кишечника в отличие от мышей дикого типа. Трансплантация фекальной микробиоты трансгенных мышей мышам дикого типа изменила их прибавку в весе и нормализовала их толерантность к глюкозе и кишечную проницаемость.Авторы пришли к выводу, что омега-3-опосредованные изменения микробиоты кишечника участвуют в предотвращении метаболического синдрома у трансгенных мышей. Транс-жиры содержат ненасыщенные жирные кислоты, по крайней мере, с одной двойной связью в транс-конфигурации. В промышленности они образуются во время частичного гидрирования ненасыщенных жиров (растительных масел), процесса, выполняемого для получения полутвердых жиров для использования в коммерческой кулинарии, маргаринах и производственных процессах [316]. Эти жиры, также называемые частично гидрогенизированными маслами (PHO), имеют длительный срок хранения и могут быть адаптированы для улучшения вкусовых качеств сладостей и выпечки и, таким образом, являются привлекательным ингредиентом для производителей пищевых продуктов [316].Однако их потребление связано с повышенным риском заболеваний, таких как сердечно-сосудистые заболевания [303], диабет 2 типа [317] и болезнь Альцгеймера [318]. Карвалью и др. [319] исследовали влияние PHO на микробиоту кишечника мышей в присутствии гидролизата сывороточного белка или казеина в качестве источника белка. PHO оказали минимальное влияние на микробиоту кишечника и с трудом смогли изменить соотношение Bacteroidetes: Firmicutes, но сохранили нормальную картину. Конъюгированная линолевая кислота (CLA) — это собирательный термин, описывающий изомеры линолевой кислоты (LA), и хотя последняя имеет двойные связи в цис-конфигурации, расположенные у атомов углерода 9 и 12, CLA может иметь либо цис-, либо транс-конфигурацию, либо обе расположены вдоль углеродная цепь [320].В отличие от трансжиров, описанных ранее, CLA ассоциируется с многочисленными полезными свойствами, основанными, главным образом, на результатах, полученных на животных моделях и клеточных линиях, включая защиту от рака, ожирения и атеросклероза, а также иммуномодуляцию, которая была рассмотрена Yang et al. [321]. Наиболее биоактивными изомерами CLA являются цис-9, транс-11 CLA и транс-10, цис-12 CLA [321]. Добавление мышей с пищей транс-10, цис-12 CLA в течение восьми недель привело к значительно более низким пропорциям Firmicutes и более высоким пропорциям Bacteroidetes по сравнению с контрольной группой, которая не получала никаких добавок [322].Состав кишечной микробиоты был значительно изменен с увеличением доли семейства Porphyromonadaceae и уменьшением численности семейств Lachnospiraceae и Desulfovibrionaceae. Porphyromonadaceae был связан с неалкогольной жировой болезнью печени (НАЖБП) у мышей [323], проявлением метаболического синдрома в печени [324]. Семья также была связана с когнитивными нарушениями у пациентов с циррозом печени, тогда как численность Lachnospiraceae была ниже у пациентов с циррозом [325].Было также показано, что Lachnospiraceae защищает мышей от колонизации C. difficile [326], а совсем недавно было высказано предположение, что они играют защитную роль против колоректального рака [327]. Desulfovibrionaceae содержит сульфитредуцирующий вид Bil. Wadsworthia. Desulfovibrionaceae также был связан с нарушением толерантности к глюкозе и фенотипами наиболее серьезных метаболических синдромов у мышей [328]. Таким образом, результаты исследования показывают, что изменения микробиоты кишечника после длительного приема изомеров транс-10, цис-12 CLA могут быть вредными для здоровья.Однако, учитывая, что добавки с CLA коммерчески доступны, авторы предполагают, что смеси жирных кислот с равными пропорциями изомеров CLA или пробиотиков и пребиотиков могут уравновесить такие негативные эффекты [322]. В недавнем обзоре, посвященном изучению имеющихся данных о влиянии пищевых жиров на микробиоту кишечника, а также системное воспаление низкой степени и клинические последствия для ожирения, Cândido et al. [329] пришли к выводу, что следует избегать диеты с высоким содержанием жиров и насыщенных жиров, в то время как следует поощрять МНЖК и омега-3 ПНЖК, чтобы регулировать микробиоту кишечника и воспаление, способствуя контролю массы тела / жира.Кетогенная диета, определяемая как диета с высоким содержанием жиров и низким содержанием углеводов, эффективно использовалась в качестве терапевтического лечения ряда неврологических расстройств, включая эпилепсию, болезнь Альцгеймера, болезнь Паркинсона, депрессию, аутизм, черепно-мозговые травмы и депрессию, например. [330]. Недавно исследователи показали, что защитные эффекты кетогенной диеты могут быть опосредованы микробиотой кишечника на основе исследований на мышах [331,332]. Кетогенная диета Ma et al.[331] состоял из 75,1% жира, состоящего из НЖК, МНЖК и ПНЖК. После 16 недель диеты у мышей было выявлено несколько нейрососудистых улучшений с потенциалом снижения риска болезни Альцгеймера, которые могли быть связаны с наблюдаемыми изменениями микробиоты кишечника, которые включали увеличение количества полезных бактерий, включая Akkermansia muciniphila и Lactobacillus, и снижение про воспалительные микробы Desulfovibrio и Turicibacter. Изменения микробиоты кишечника, наблюдаемые Olson et al.[332] у мышей, получавших кетогенную диету, были обнаружены необходимые защитные эффекты диеты против острых электрически индуцированных судорог и спонтанных тонико-клонических приступов. В этом случае Akkermansia и Parabacteriodes были значительно увеличены, а их обогащение и колонизация гнотобиотиками этими микроорганизмами была способна восстановить защиту от припадков у стерильных мышей или мышей, получавших антибиотики. Кроме того, в модели глиомы у мышей, получавших кетогенную диету, выживаемость была немного выше по сравнению с мышами, получавшими контрольную диету, и были обнаружены значительные различия в нескольких ключевых микроорганизмах [333].Кетогенная диета обычно включает жиры с любой длиной цепи [334], поэтому повышение уровня кетонов в крови может быть причиной наблюдаемых изменений микробиоты кишечника [331].

7.2. Белок

Было подсчитано, что до 25 г белка, пептидов и свободных аминокислот ежедневно попадает в толстую кишку [335 336 337]. При микробном переваривании этих материалов в толстой кишке образуется ряд конечных продуктов, включая SCFA, индолы, амины, фенолы, тиолы, сероводород, CO ₂ и H ₂ , некоторые из которых необходимы для поддержания здоровья, а некоторые из них вредно [337].Исследования, изучающие прямое влияние белка на состав и функциональность кишечной микробиоты, показали, что необходимо принимать во внимание количество, качество, историю обработки белка (которая влияет на переваривание, представление и общую функцию белка) и источник. Например, диета с высоким содержанием белка (45% белка, 30% углеводов), которую давали крысам Wistar, оказывала пагубное влияние на микробиоту толстой кишки по сравнению с нормальной белковой диетой (20% белка, 56% углеводов) [338]. Стрептококк, E.coli / Shigella и Enterococcus увеличились в 5,36 раза, 54,9 раза и 31,3 раза, соответственно, на диете с высоким содержанием белка, численность которой положительно коррелировала с генами и метаболитами, связанными с патогенезом заболевания, включая метаболит кадаверин, который является производным декарбоксилирования. лизина и в больших количествах вызывают окислительный стресс и повреждение ДНК [339]. Количество сульфатредуцирующих бактерий увеличилось в 2,59 раза, что коррелировало с увеличением содержания сульфидов. Также наблюдалось повышение уровня спермина, который оказался чрезвычайно токсичным для крыс [340].Следующие бактерии, которые обычно считаются полезными, уменьшились в изобилии на диете с высоким содержанием белка, в том числе продуцент бутирата F. prausnitzii (в 3,5 раза), Ruminococcus (в 8,04 раза), который содержит продуценты бутирата, и разрушитель муцина Akkermansia. (не обнаружено в группе с высоким содержанием белка). A. muciniphila считается бактерией, способствующей укреплению здоровья [341 342 343 344 345 346]. На диете с высоким содержанием белка бутират снизился в 2,16 раза. Эта диета также была связана со снижением количества генов, участвующих в врожденном иммунитете, О-связанном гликозилировании муцина и окислительном фосфорилировании.Также было показано, что источник или тип белка влияет на состав микробиоты кишечника, учитывая, что аминокислотный состав различается между типами. 14-дневное испытание на кормлении крыс, получавших белок из сои, свинины, говядины, курицы, рыбы и казеина (последний служил контролем), выявило изменения ко 2-му дню, особенно между красным мясом (свининой и говядиной) и белым мясом ( рыба и курица). Анализ основных компонентов выявил различную микробиоту на 7 и 14 дни, при этом группа соевого белка была отделена от групп мяса и казеина [347].В другом аналогичном исследовании соевый белок был связан с повышенным содержанием SCFA в фекалиях у крыс по сравнению с крысами, которых кормили белым мясом, красным мясом или казеином [348]. Группа сои также имела более высокое относительное содержание Bacteroides и Prevotella, которые являются основными продуцентами пропионата и других SCFA [349]. Lactobacillus, род, известный своим благотворным действием, увеличился в микробиоте кишечника при употреблении в пищу мясных белков. В этом исследовании диеты сгруппированы в две подгруппы на уровне филума: «мясной класс» и «немясный класс».В другом исследовании было обнаружено, что у хомяков, которых кормили соей, более стабильно разнообразная микробиота в тонком и нижнем кишечнике по сравнению с хомяками, получавшими изолят молочного белка, и самые большие различия были обнаружены внутри филума Bacteriodetes [350]. Действительно, группа, получавшая изолят молочного белка, имела большее относительное количество Bacteroidaceae и Porphyromonadaceae по сравнению с группами, получавшими сою. У тех, кто получал частично гидролизованный изолят соевого белка, было обнаружено цветение Bifidobacteriaceae в большинстве отделов кишечника и более высокая доля Clostridiales spp.в слепой кишке по сравнению с группой, получавшей изолят молочного белка. Бифидобактерии — хорошо известные полезные микробы, и теперь известно, что комменсальные члены Clostridiales участвуют в поддержании общей функции кишечника [351]. Группа, получавшая изолят молочного белка, имела большее количество Erysipelotrichacaea в образцах подвздошной кишки и фекалий, что было связано с дислипидемическими фенотипами у людей [352] и хомяков [353]. Липиды плазмы крови у хомяков, получавших соевый корм, были значительно ниже, чем у хомяков, получавших изолят молочного белка, по крайней мере частично из-за изменений микробиоты кишечника, вызванных соевым белком [350].При диете с высоким содержанием жиров изолят соевого белка снижал диету с высоким содержанием жиров, вызывающую увеличение веса и накопление массы жировой ткани, а также ослаблял стеатоз печени у мышей, чего не наблюдалось для молочного белка [354]. Повышенный пул желчных кислот слепой кишки наблюдался в группе соевых бобов с повышенным соотношением вторичных: первичных желчных кислот, наряду с увеличением секреции GLP-1. Это сопровождалось расширением таксонов, которые, как предполагается, участвуют в биотрансформации желчных кислот. Эти эффекты были устранены у свободных от микробов мышей, что позволяет предположить, что метаболические преимущества соевого белка обусловлены изменениями микробиоты, которые вызывают повышенную трансформацию желчных кислот и секрецию GLP-1.Аналогичным образом, белок гречихи винного происхождения оказался способен предотвращать дислипидемию у мышей, получавших диету с высоким содержанием жиров, чего не наблюдалось для казеина [355]. Белок баклажанной пшеницы подавлял рост E. coli и стимулировал рост Lactobacillus, Enterococcus и Bifidobacterium, последние из которых были тесно связаны с липидами плазмы. Выведение общих желчных кислот и SCFAs было значительно увеличено с фекалиями мышей, получавших гречку. Белок грибов также оказался лучше казеина в снижении увеличения веса у мышей, вызванного диетой с высоким содержанием жиров [356].Белок маша вызывает повышенную секрецию GLP-1, увеличение пула желчных кислот слепой кишки и фекалий с резко повышенным соотношением вторичных: первичных желчных кислот; эффекты, которые были отменены у мышей, свободных от микробов. Что касается кишечной микробиоты, потребление маша как часть диеты с высоким содержанием жиров привело к распространению Ruminococcaceae, семейства, которое, как известно, обладает активностью BSH [357], и вызвало увеличение таксонов, принадлежащих к типу Bacteroidetes, и снижение численности. фирм [356].Было показано, что экстракт сывороточного протеина увеличивает разнообразие популяций Bifidobacterium и Lactobacillus, уменьшая количество Bacteroides и Clostridia [358,359]. Аналогичным образом было показано, что экстракт горохового протеина увеличивает разнообразие популяций Bifidobacterium и Lactobacillus [360]. Эти исследования ясно показывают, что белки растительного происхождения превосходят белки животного происхождения в плане создания полезной микробиоты с положительным влиянием на метаболизм хозяина. Интересно, что у людей трехнедельный прием изокалорийной добавки с казеином, соевым белком или мальтодекстрином, которые служили контролем, не оказал влияния на микробиоту кишечника, но изменил продукцию метаболитов бактерий [361].По сравнению с мальтодекстрином, как соевый белок, так и казеин вызвали уменьшение фекального бутирата, что, по мнению авторов, может быть связано с комбинацией увеличения потребления белка и уменьшения потребления неперевариваемых углеводов. Количество метаболитов аминокислот увеличивается на диете с высоким содержанием белка из-за расщепления белка кишечной микробиотой. Эти метаболиты включали концентрацию 2-метилбутирата в фекалиях и концентрацию в моче ко-метаболитов микробиоты хозяина фенилацетилглутамина и индоксилсульфата.Казеин особенно увеличивает содержание сульфата пара-крезола. Транскриптомный анализ ректальной биопсии выявил изменения в экспрессии генов, связанные с поддержанием гомеостаза слизистой при двух белковых диетах, хотя профили транскриптома различались между двумя диетами, что, по мнению авторов, связано с воздействием различных бактериальных метаболитов, происходящих из разных белков. Однако при такой диете не было индуцировано воспаление слизистой оболочки, и цитотоксичность фекальной воды также не изменилась. Авторы предполагают, что к диетам с высоким содержанием белка следует относиться с некоторой осторожностью, учитывая изменения, наблюдаемые в экспрессии генов в слизистой оболочке прямой кишки, и что необходимо также учитывать источник белка.Совсем недавно сообщалось, что диета с низким содержанием белка (0,6 г / кг / день) в течение шести месяцев снижает уровни уремического токсина в сыворотке, включая сульфат п-крезола, у недиализных пациентов с хроническим заболеванием почек [362]. DGGE показал изменение профиля кишечной микробиоты. Низкобелковая диета также была связана с улучшением функции почек и снижением общего холестерина и холестерина ЛПНП. В документе с изложением позиции группы MyNewGut Study были проанализированы публикации, на которые ссылаются PubMed, включающие исследования с участием человека, чтобы прояснить полезные и вредные эффекты высокобелковой диеты на метаболические и связанные с кишечником параметры здоровья, включая взаимодействие с микробиотой кишечника [363].В исследовании сделан вывод о том, что диеты с высоким содержанием белка обычно связаны со снижением массы тела и улучшением параметров метаболизма в крови, но они также изменяют различные бактериальные метаболиты и ко-метаболиты в фекальном и мочевом содержимом. Воздействие на микробиоту кишечника было неоднородным в зависимости от типа диетического вмешательства. Воздействие высокобелковой диеты на микробиоту кишечника зависело от источника белка (растение или животное), и это следует учитывать для будущих исследований, и следует проявлять некоторую осторожность в отношении высокобелковых диет, особенно при длительных или повторяющихся диетических практиках.Примечание. Обработка белка, в том числе термическая обработка, и ее влияние на функцию белка, включая модуляцию микробиома, полностью не изучены и требуют дальнейшего изучения.

7.3. Углеводы

Количество пищевых углеводов, поступающих в толстую кишку каждый день, составляет примерно 40 г [364]. Мы уже видели, что диета, богатая углеводами (клетчатка и полисахариды растительного происхождения), приводит к микробиоте, в которой преобладает энтеротип Prevotella [33], и она обогащена элементами, разрушающими полисахариды, с повышенным образованием SCFA [180, 365, 366, 367, 368, 369].Однако пищевые углеводы, попадающие в толстую кишку, можно отнести к категории резистентных крахмалов, некрахмальных полисахаридов, олигосахаридов, а также некоторых ди- и моносахаридов [370], и, как и в случае с другими макроэлементами, количество и тип углеводов влияет на микробиота кишечника. Резистентный крахмал — важный неперевариваемый углевод, которого существует четыре типа (от RS1 до RS4) [371, 372]. Было обнаружено, что диета с высоким содержанием резистентного крахмала 3-го типа в течение 10 недель стимулирует рост бактерий Firmicutes, родственных R.bromii и Eub. rectales у людей-добровольцев [181], оба из которых обладают амилолитической активностью [373,374], и Eub. участники rectales являются основными производителями бутирата [375]. Bifidobacterium spp. было обнаружено, что у одного добровольца резко возрастает в ответ на резистентный крахмал, используемый в этой диете. Напротив, некрахмальные полисахариды (пшеничные отруби) представили мало доказательств изменений фекальной микробиоты, что, по мнению авторов, может быть связано с меньшим увеличением, достигнутым для некрахмальных полисахаридов (1.В 5 раз) по сравнению с 4,8-кратным увеличением резистентного крахмала [181]. Интересно, что из 14 добровольцев> 60% устойчивого крахмала оставалось непереваренным у двух по сравнению с 376], показали, что резистентный крахмал типов 3 и 4 по-разному влиял на микробиоту у людей-добровольцев после потребления каждого в течение трех недель в двойном слепом скрещивании. — над исследованием. В этом случае резистентный крахмал типа 4 вызвал изменения на уровне филума, что привело к уменьшению количества Firmicutes и увеличению количества Actinobacteria и Bacteroidetes.На уровне видов резистентный крахмал типа 4 увеличивал Bif. adolescentis и Para. distasonis. У трех субъектов резистентный крахмал типа 4 вызвал 10-кратное увеличение бифидобактерий. Резистентный крахмал типа 2 значительно увеличивал R. bromii и Eub. rectales по сравнению с резистентным крахмалом типа 4. Важно отметить, что реакция на резистентный крахмал и его величина варьировались у разных людей, но были обратимы и тесно связаны с потреблением резистентного крахмала. Об этой индивидуальной вариации также сообщили Venkataraman et al.[377]. В этом случае резистентный крахмал типа 2 увеличивал количество бутирата в фекалиях в когорте из 20 молодых здоровых людей, но ответы сильно варьировались, так что людей можно было разделить на три группы на основе уровней бутирата до и во время потребления резистентного крахмала: повышенный, высокий и низкий. В группе с повышенным содержанием бутирата фекалий увеличилось в среднем на 67%, что совпало с резким увеличением относительной численности устойчивых организмов, разлагающих крахмал, включая Bif. adolescentis или R.bromii у большинства особей (увеличение с 2% до 9%) и Eub. rectales почти у половины этих людей. В группе с высоким уровнем содержания бутирата до и во время потребления резистентного крахмала оставались неизменными. В этой группе увеличилось количество устойчивых разлагающих крахмал микроорганизмов, что указывает на то, что устойчивый крахмал разложился, но не было сопутствующего повышения уровней бутирата, которое, как предполагают авторы, может быть связано с тем, что эти люди испытывают эффект плато из-за того, что они хорошие показатели с точки зрения производства бутирата.В группе с низким содержанием бутирата уровни бутирата были низкими до начала потребления резистентного крахмала и не улучшились во время испытания. Количество резистентных бактерий, разлагающих крахмал, в группе с низким содержанием не увеличивалось по сравнению с исходной численностью ~ 1,5%, что свидетельствует о том, что их микробиота не разлагает резистентный крахмал, что, по мнению авторов, может быть связано с присутствием антагонистических микробов или отсутствием синергетических микробов. Совсем недавно Vital et al. [378] сообщили, что отдельные части микробиоты работают вместе, разлагая резистентный крахмал (тип 2 в этом исследовании) и последовательно формируя полезные для здоровья конечные продукты.В этом случае деградация резистентного крахмала регулировалась Firmicutes, при этом деградация резистентного крахмала R. bromii обеспечивала ферментационные субстраты и повышала концентрацию ацетата для поддержки роста основных продуцентов бутирата. H ₂ — улавливание сульфитных восстановителей и ацетогенов также увеличилось. Опять же, индивидуальные ответы варьировались в зависимости от наблюдаемой модели, описанной для семи из двенадцати участников, в то время как четыре показали смешанные ответы, а один человек оставался без ответа.Используя подход in vitro, основанный на изотермической микрокалориметрии в сочетании с секвенированием фекальной микробиоты и профилями метаболитов Illumina Miseq, Adamberg et al. [379] сравнили влияние различных олиго- и полисахаридов (галакто- и фруктоолигосахаридов, резистентного крахмала, левана, инулина, арабиногалактана, ксилана, пектина и хитина), а также гликопротеина муцина, представляющего собой естественный субстрат, на рост и метаболизм фекальной микробиоты. Помимо хитина, более 70% всех субстратов ферментировались фекальной микробиотой с общим тепловыделением до 8 Дж / мл.В целом, разные типы клетчатки поддерживали рост определенной микробиоты и разные метаболические пути. Арабиногалактан стимулировал рост нескольких видов, способствующих укреплению здоровья, включая Bifidobacterium, Bacteroides, Coprococcus и Lachnoclostridium. Пропионовая кислота была усилена арабиногалактином, ксиланом и муцином, но не галакто-, фруктоолигосахаридами или инулином. Ферментация муцина привела к образованию ацетата, пропионата и наибольшего количества бутирата и поддержала рост видов следующих родов: Clostridium, Lachnoclostridium и Parabacteroides.Авторы предполагают, что только разнообразный спектр гликанов в рационе может способствовать разнообразию микробиоты. Chung et al. [380] определили влияние сложности и множественности субстрата для выращивания на видовое разнообразие микробиоты толстой кишки человека in vitro, при этом в анаэробные ферментеры непрерывно подавались отдельные углеводы (арабиноксиланолигосахарид, пектин или инулин), либо смесь всех трех, либо смесь всех трех плюс резистентный крахмал, β-глюкан и галактоманнон в качестве источников энергии.В течение первых шести дней инулин поддерживал меньшее микробное разнообразие, чем другие отдельные углеводы, смесь из трех или смесь из шести углеводов. Хотя сообщества существенно не различались на уровне филумов и семейств, заметные различия наблюдались на уровне видов. Общие результаты убедительно свидетельствуют о том, что стратегии увеличения микробного разнообразия должны использовать сложные смеси неперевариваемых субстратов. Несколько исследований изучали влияние диеты с высоким содержанием сахара на микробиоту.Однако недавно Sen et al. [381] исследовали влияние диеты с высоким содержанием жира / высоким содержанием сахара (сахарозы), низким содержанием жира / высоким содержанием сахара и низким содержанием жира / низким содержанием сахара на крыс Sprague-Dawley. Как и ожидалось, диета с высоким содержанием жиров и высоким содержанием сахара в течение четырех недель вызвала значительное увеличение массы тела и жировых отложений по сравнению с диетой с низким содержанием жиров и сахара. Диеты с высоким содержанием сахара и жира приводили к дисбиозу кишечной микробиоты, который характеризовался общим уменьшением микробного разнообразия, появлением клостридий и бацилл и заметным уменьшением количества видов Lactobacillus.Также увеличилось соотношение Firmicutes: Bacteriodetes. В частности, диета с низким содержанием жиров и высоким содержанием сахара вызвала увеличение двух представителей Proteobacteria, а именно Sutterella и Bilophila. Диета с высоким содержанием сахара также вызвала воспаление кишечника и спровоцировала ремоделирование оси головного мозга кишечника [381]. У мышей диета с высоким содержанием сахара (сахарозы) увеличивала количество Clostridiales, принадлежащих к типу Firmicutes, что также наблюдалось при диете с высоким содержанием жиров [382]. Диета с высоким содержанием сахара также вызвала уменьшение порядка Bacteroidales, который принадлежит к Bacteroidetes.Lactobacillales также значительно увеличилось на диете с высоким содержанием сахара. Таким образом, в целом диета с высоким содержанием сахара изменила больше бактериальных порядков и родов, чем диета с высоким содержанием жиров. Увеличение Clostridiales и уменьшение Bacteroidales на диете с высоким содержанием сахара было связано с плохой когнитивной гибкостью. Di Luccia et al. [383] сообщили, что диета с высоким содержанием фруктозы индуцировала маркеры метаболического синдрома, воспаления и окислительного стресса у крыс, но они были значительно уменьшены, когда животных лечили антибиотиками или образцами фекалий контрольных крыс, получавших стандартную диету.Поскольку количество представителей родов Coprococcus и Ruminococcus было увеличено за счет диеты с высоким содержанием фруктозы, но уменьшено за счет антибиотиков и фекальной трансплантации, результаты предполагают корреляцию между их численностью и метаболическим синдромом.

Воздействие фталата изменяет состав микробиоты кишечника и реакцию вакцины IgM у новорожденных.

Основные моменты

•

Новорожденные подвергаются воздействию ди- (2-этилгексил) фталата (ДЭГФ) в результате лечения.

•

Внутривенное введение ДЭГФ новорожденным приводит к преходящему микробному дисбактериозу кишечника.

•

У новорожденных, подвергшихся внутривенному введению ДЭГФ, развивается аберрантный IgM-ответ против вакцины против ВГВ.

Abstract

Постнатальное воздействие ди (2-этилгексил) фталата (ДЭГФ), распространенного пластификатора, связано с развитием аллергии в детстве, что позволяет предположить, что воздействие ДЭГФ может нарушать регуляцию иммунного ответа у младенцев. Мы исследовали, влияет ли воздействие ДЭГФ у новорожденных в результате лечения на структуру микробиоты кишечника и реакцию на вакцину, которые оба связаны с развитием иммунной системы.В этом проспективном когортном исследовании с 1 мая 2016 года по 31 июля 2017 года новорожденные с респираторным дистресс-синдромом, которым вводили внутривенные инфузии (IV), были включены в группу DEHP, а новорожденные, которые не получали IV, были включены в контрольную группу. Мы исключили пациентов, получавших перинатальные материнские пробиотики, вагинальные роды, лечение антибиотиками и исключительно грудное молоко или искусственное вскармливание. Из младенцев, анализ метаболитов фталата в моче показал, что рассчитанные концентрации ДЭГФ у новорожденных, получавших внутривенные инъекции (n = 15), были выше, чем в контрольной группе (n = 10) (p = 0.0001). Воздействие ДЭГФ изменило бактериальные сообщества как по составу, так и по разнообразию, в частности, уменьшилось у Rothia sp. и Bifidobacterium longum в группе DEHP. Кроме того, воздействие DEHP значительно усиливало анти-HBsAg-IgM ответы в группе DEHP (p = 0,013). Воздействие ДЭГФ в раннем возрасте изменяет микробиоту кишечника новорожденных и может изменить их иммунные реакции в более позднем возрасте.

Ключевые слова

Ди- (2-этилгексил) фталат

Внутривенная инфузия

Микробиота

Anti-HBsAg-IgM

Новорожденный

Сокращения

Anti-HBsAg-DEHP

Поверхностный антиген IgM

Антиген гепатита

ди- (2-этилгексил) фталат

EED

Экологический эндокринный разрушитель

TDI

Допустимая суточная доза

Рекомендуемые статьиЦитирующие статьи (0)

© 2019 Авторы.Опубликовано Elsevier Ltd.

Рекомендуемые статьи

Цитирующие статьи

% PDF-1.4 % 5164 0 объект> эндобдж xref 5164 173 0000000016 00000 н. 0000005902 00000 н. 0000006299 00000 н. 0000006344 00000 п. 0000006502 00000 н. 0000006804 00000 н. 0000007304 00000 н. 0000007484 00000 н. 0000008222 00000 н. 0000008445 00000 н. 0000008688 00000 н. 0000008951 00000 п. 0000009029 00000 н. 0000010147 00000 п. 0000010273 00000 п. 0000010442 00000 п. 0000010712 00000 п. 0000010758 00000 п. 0000035612 00000 п. 0000048740 00000 п. 0000055359 00000 п. 0000055602 00000 п. 0000055803 00000 п. 0000055877 00000 п. 0000055962 00000 п. 0000056045 00000 п. 0000056089 00000 п. 0000056266 00000 п. 0000056351 00000 п. 0000056395 00000 п. 0000056500 00000 п. 0000056643 00000 п. 0000056759 00000 п. 0000056802 00000 п. 0000056910 00000 п. 0000057109 00000 п. 0000057238 00000 п. 0000057281 00000 п. 0000057417 00000 п. 0000057580 00000 п. 0000057693 00000 п. 0000057736 00000 п. 0000057886 00000 п. 0000058017 00000 п. 0000058060 00000 п. 0000058234 00000 п. 0000058401 00000 п. 0000058540 00000 п. 0000058583 00000 п. 0000058711 00000 п. 0000058861 00000 п. 0000058970 00000 п. 0000059012 00000 п. 0000059099 00000 н. 0000059265 00000 п. 0000059353 00000 п. 0000059395 00000 п. 0000059495 00000 п. 0000059537 00000 п. 0000059579 00000 п. 0000059622 00000 н. 0000059664 00000 н. 0000059758 00000 п. 0000059801 00000 п. 0000059903 00000 п. 0000059946 00000 н. 0000060084 00000 п. 0000060174 00000 п. 0000060217 00000 п. 0000060260 00000 п. 0000060303 00000 п. 0000060390 00000 п. 0000060433 00000 п. 0000060539 00000 п. 0000060582 00000 п. 0000060684 00000 п. 0000060727 00000 п. 0000060770 00000 п. 0000060852 00000 п. 0000060895 00000 п. 0000061011 00000 п. 0000061120 00000 п. 0000061163 00000 п. 0000061299 00000 п. 0000061401 00000 п. 0000061444 00000 п. 0000061527 00000 п. 0000061570 00000 п. 0000061670 00000 п. 0000061713 00000 п. 0000061813 00000 п. 0000061856 00000 п. 0000061974 00000 п. 0000062017 00000 н. 0000062125 00000 п. 0000062168 00000 п. 0000062211 00000 п. 0000062254 00000 п. 0000062382 00000 п. 0000062425 00000 п. 0000062518 00000 п. 0000062561 00000 п. 0000062604 00000 п. 0000062685 00000 п. 0000062728 00000 п. 0000062823 00000 п. 0000062866 00000 п. 0000062963 00000 н. 0000063006 00000 п. 0000063102 00000 п. 0000063145 00000 п. 0000063188 00000 п. 0000063231 00000 п. 0000063341 00000 п. 0000063384 00000 п. 0000063504 00000 п. 0000063547 00000 п. 0000063663 00000 п. 0000063706 00000 п. 0000063828 00000 п. 0000063871 00000 п. 0000063914 00000 п. 0000064022 00000 п. 0000064065 00000 п. 0000064189 00000 п. 0000064232 00000 п. 0000064366 00000 п. 0000064409 00000 п. 0000064536 00000 п. 0000064579 00000 п. 0000064698 00000 п. 0000064741 00000 п. 0000064859 00000 п. 0000064902 00000 п. 0000064945 00000 п. 0000064989 00000 п. 0000065109 00000 п. 0000065153 00000 п. 0000065271 00000 п. 0000065315 00000 п. 0000065443 00000 п. 0000065486 00000 п. 0000065607 00000 п. 0000065650 00000 п. 0000065770 00000 п. 0000065813 00000 п. 0000065930 00000 п. 0000065973 00000 п. 0000066093 00000 п. [ZkCxRMevRº5ˠv * 茏 ܮ + 0 @ PG: 8 — & ~ n0 @ X41G || m = w9

Кормление новорожденного молочного теленка

Пищеварительная система

При рождении пищеварительная система молочного теленка недостаточно развита.От рождения до примерно двухнедельного возраста теленок является животным с однокамерным желудком или простым желудком. Сычуг — единственный отдел желудка, активно участвующий в пищеварении, а молоко или заменитель молока обеспечивает его питательными веществами. Когда теленок начинает есть сухой корм, особенно зерно, содержащее легко ферментируемые углеводы, рубец играет более важную роль. Отделения желудка растут и изменяются по мере того, как теленок превращается в жвачное животное. Поразительные различия между телятами и половозрелыми жвачками создают уникальные потребности в питании телят до отъема.

Анатомия

При рождении желудок теленка содержит те же четыре отдела, что и у взрослых жвачных животных. Однако сетка, рубец и омас теленка неактивны и неразвиты. Функциональный желудок новорожденного, сычуг, похож на желудок человека. По мере того, как теленок растет и начинает потреблять разнообразные корма, его желудочные отделы растут и соответственно изменяются (Рисунок 1 и Таблица 1).

Сычуг составляет 60 процентов объема желудка молодого теленка.Напротив, у взрослой коровы он составляет только 8 процентов объема желудка. При рождении сетка и рубец составляют 30 процентов емкости желудка, а омазум составляет примерно 10 процентов. К 4-недельному возрасту сетка и рубец составляют примерно 58 процентов желудка, омасум остается прежним на уровне 12 процентов, а сычуг падает примерно до 30 процентов.

Отделения желудка увеличиваются пропорционально размеру тела теленка. К 12-недельному возрасту сетка и рубец будут составлять более двух третей общей емкости желудка.Омасум по-прежнему составляет примерно такую ​​же долю — 10 процентов. Напротив, сычуг составляет только 20 процентов.

Сычуг продолжает функционировать, как при рождении, и фактически увеличивается в размерах. Однако сетка и рубец увеличиваются в размерах и функционируют; они становятся наиболее важными частями желудочной системы. По мере того, как желудок развивается более полно, теленок начинает функционировать как половозрелое жвачное животное. Цель питания телят — способствовать развитию рубца в раннем возрасте.

Рис. 1. Развитие отделов желудка крупного рогатого скота от рождения до зрелости.

Таблица 1. Относительный размер отделов желудка крупного рогатого скота от рождения до зрелости.

	% от общего объема желудка	% от общего объема желудка	% от общего объема желудка	% от общего объема желудка
Возраст	27 Рубец	Ретикулум	Омасум	Сычуг
Новорожденный	25	5	10	60
3–4 месяца	65199 5	10 20
Зрелые	80	5	От 7 до 8	От 7 до 8

Пищеварение до жвачных животных

При рождении рубец нефункционален; он имеет слабое развитие тканей и отсутствие популяции микроорганизмов.При отсутствии функционального ретикулорумена теленок зависит от своих пищеварительных ферментов. Они высвобождаются в основном из сычуга и тонкого кишечника и расщепляют жиры, углеводы и белок.

У молодого теленка некоторые жидкости могут проходить мимо рубца и течь прямо в сычуг через пищеводную канавку (рис. 2). Пищеводная борозда образуется, когда мышечные складки ретикулорумы соединяются вместе, стимулируемые взглядами и звуками, которые телят связывают с кормлением и рефлекторной реакцией на глотание.Любая жидкость (молоко или вода), потребляемая, когда теленок возбужден ожиданием кормления, минует рубец и попадает в сычуг. С другой стороны, когда теленок пьет в ответ на жажду, жидкость попадает в рубец вместо сычуга. Пищеводная борозда образуется независимо от того, кормят ли телят из сосок или из открытого ведра.

В течение 10 минут после кормления молоком или молозивом жидкость образует сгусток в сычуге из-за ферментов (химозина и пепсина) и соляной кислоты, действующих на казеин (молочный белок) и жир в молоке.Химозин, также известный как реннин, специфически связывается с казеином. Свертывание связывает большую часть казеина и жира в комок или творог, которые медленно перевариваются желудочными ферментами в течение 12-18 часов. Многие из ферментов, необходимых для нормального быстрого переваривания кормов, вырабатываются в ограниченных количествах в первые 48 часов жизни. Низкая активность ферментов и образование творога после первого кормления молозивом позволяют теленку медленно, но эффективно переваривать и усваивать питательные вещества, предотвращая истощение, вызванное непереваренными питательными веществами, достигающими толстого кишечника.Когда происходит второе кормление молозивом или переходным молоком, оно просто добавляется к уже образовавшемуся творогу в желудке теленка. Эта система позволяет теленку получать постоянный запас питательных веществ в течение первых 24-48 часов жизни, если его кормят казеинсодержащими жидкостями.

Фракция молока, не образующая творога, называется сывороткой. Сыворотка состоит из воды, минералов, лактозы и других белков (включая иммуноглобулины). Сыворотка попадает непосредственно в тонкий кишечник для всасывания и / или переваривания в течение 10 минут после кормления.Из тонкой кишки иммуноглобулины могут всасываться в кровоток теленка. Опять же, ограниченная пищеварительная способность новорожденного помогает теленку, обеспечивая быстрое всасывание необходимых ему иммуноглобулинов.

Новорожденный теленок, за исключением лактозы (молочного сахара), не может эффективно переваривать сахар или крахмал. К трехнедельному возрасту наблюдается заметное улучшение способности теленка переваривать углеводы, хотя переваривание крахмала зависит от его происхождения и методов обработки.По мере того, как пищеварительные ферменты теленка становятся более активными, также увеличивается способность переваривать растительные белки в кормах.

Рис. 2. Мышечные складки ретикулорумена образуют пищеводную борозду и направляют молоко в сычуг.

Развитие рубца

Функциональный рубец действует как бродильный чан, где микроорганизмы переваривают сложные углеводы и корма с высоким содержанием клетчатки. Выстилка стенки рубца взрослой коровы имеет очень выраженное покрытие сосочков.Эти сосочки представляют собой выступы в виде пальцев, которые значительно увеличивают площадь поверхности рубца, то есть область, через которую могут всасываться питательные вещества. Развитие сосочков стимулируется конечными продуктами микробной ферментации, в частности масляной кислотой и, в меньшей степени, пропионовой кислотой.

Развитие рубца новорожденных телят — одно из наиболее важных и интересных направлений питания телят. С точки зрения эффективного и экономичного кормления заменителями молока, развитие рубца так, чтобы он мог служить камерой брожения для кормов и зерна, является фундаментальным.

В течение нескольких дней после рождения в рубце теленка начинает развиваться популяция микробов. Количество и типы бактерий зависят от типа корма, который ест теленок. Пищеводная борозда не функционирует, когда теленок ест сухой корм; они попадают в рубец, где должны перевариваться микробами или жевать их путем жевания. Помимо кормов, среда, подстилка и шерсть содержат микроорганизмы, которые заражают рубец теленка. Типы микробов рубца, которые размножаются, — это те, которые лучше всего переваривают и используют корм, съеденный теленком.Помимо частиц корма, микробам рубца для правильного роста и ферментации кормов требуется вода. Если теленок не получает воду в раннем возрасте, рост микробов в рубце ограничивается. Вода, потребляемая по мере того, как обычная вода попадает в рубец и становится доступной для использования микробами. Однако вода, потребляемая с другими кормами, включая молоко или заменитель молока, не всегда доступна микробам рубца, поскольку она попадает в сычуг.

В развитии рубца есть два отдельных компонента. Во-первых, это физический размер органа.При рождении рубец маленький и неразвитый. Давно известно, что диета влияет на этот аспект развития рубца. К 4-недельному возрасту, если теленка кормить только молоком или заменителем молока, рубец будет совсем маленьким. По мере того как молоко или заменитель молока скармливается в увеличивающихся количествах, сычуг увеличивается в размерах, но рубец остается относительно маленьким и растет только умеренно. Эта разница огромна, особенно если сравнивать телят одного возраста, которых кормят разными рационами.

Рубец будет маленьким по сравнению с сычугом, если теленок будет питаться только молоком или заменителем молока в течение 6 или более недель.Чем дольше теленку кормят большим количеством жидкого корма, тем больше ограничение на рост рубца по сравнению с размером теленка. Интересно, что хотя теленок выглядит нормальным или быстро растет, его рубец недоразвит. Недостаточное развитие рубца приводит к снижению темпов роста после отъема.

Второй аспект развития рубца — удлинение сосочков рубца и утолщение стенок рубца. Управление кормлением может сильно повлиять на их развитие.

Сравните развитие сосочков рубца у теленка в возрасте 6 недель, получавшего только заменитель молока с однократным кормлением молоком и умеренным количеством зерна свободного выбора с 3-дневного возраста.У телят, которых кормили зерном в дополнение к молоку, наблюдается гораздо большее развитие сосочков и гораздо более толстая, темная и более васкуляризованная стенка рубца (рис. 3, A и B).

Теперь сравните третьего теленка, которого кормили молоком и сено хорошего качества с 3-дневного возраста (рис. 3, C). Несмотря на умеренное потребление сена, сосочки совсем не развиты, а стенка рубца довольно тонкая. Это связано с тем, что конечные продукты переваривания сена содержат больше уксусной кислоты, которую стенки рубца не используют для роста и развития сосочков.У телят, у которых есть доступ к большому количеству грубых кормов, будет значительно увеличиваться размер рубца. Однако это происходит в основном из-за растяжения, а не из-за реального роста ткани рубца.

У телят, получавших молоко и зерно, сосочки увеличиваются, а стенки рубца утолщаются по мере взросления телят. Для сравнения, у телят, которых кормили молоком и сеном до 8 или 12 недель, наблюдается очень ограниченное развитие сосочков, а стенки рубца остаются тонкими, несмотря на потребление значительного количества сена. Фактически, развитие рубца у 4-недельного теленка на молоке и зерне больше, чем у 12-недельного теленка, которого кормили молоком и сеном.Развитие рубца телят, получавших молоко, зерно и сено, будет варьироваться от теленка к теленку в зависимости от индивидуальных предпочтений в отношении сухих кормов.

Суть в том, что небольшое количество зерна вместе с водой вызовет брожение и, следовательно, производство масляной кислоты в рубце. Это, в свою очередь, способствует развитию более функционального рубца, который может лучше переваривать зерно, а в более позднем возрасте — корма.

Процесс роста сосочков рубца является самогенерируемым и позволяет теленкам на зерновом откорме в раннем возрасте — от 3 до 4 недель — значительно развиваться в рубце.Раннее развитие рубца и, следовательно, более раннее отлучение от груди являются причиной раннего кормления зерном. Телята, которые поздно начали есть зерно или те, которые потребляют слишком мало зерна в молодом возрасте, находятся в определенном невыгодном положении.

Рис. 3. Сравнение развития сосочков рубца через 6 недель у телят, которых кормили только молоком (A), молоком и зерном (B) или молоком и сеном (C). Обратите внимание на заметные различия в длине и цвете сосочков.

Молозиво

Введение

Молозиво — это первое молоко, вырабатываемое после нормального периода засухи и инволюции молочных желез, или первое молоко, выделяемое телкой, и оно является важной частью выживания новорожденного теленка.В качестве первого источника пищи для новорожденных молозиво обеспечивает необходимые питательные вещества для ускорения метаболизма и стимуляции пищеварительной деятельности. Молозиво также является источником пассивной иммунной защиты, необходимой для поддержания здоровья теленка. Качество, количество и время кормления молозивом являются основными факторами, влияющими на заболеваемость и смертность телят.

Настоящее молозиво содержит в два раза больше сухих веществ и минералов и в пять раз больше белка, чем цельное молоко (Таблица 2). В нем также больше энергии и витаминов.Высокое содержание жира и витаминов A, D и E в молозиве особенно важно, поскольку у новорожденного теленка низкие запасы этих питательных веществ. Кроме того, относительно низкое содержание лактозы в истинном молозиве снижает частоту диареи.

Таблица 2. Типичный состав молозива и переходного молока.

)

	Доение номер	Доение номер	Доение номер	Доение номер
Товар	1	% 2	3		23.9	17,9	14,1	12,9
Белок (%)	14,0	8,4	5,1	3,1
IgG (мг / мл)	32,0	15,0	0,6
Жир (%)	6,7	5,4	3,9	4,0
Лактоза (%)	2,7	3.9	4,4	5,0
Минералы (%)	1,1	1,0	0,8	0,7
Витамин A (мкг / дл)	295,0	1	113,0	34,0

Источник: Journal of Dairy Science, 61: 1033-1060.

Молозиво также содержит иммуноглобулины (антитела), которые имеют решающее значение для обеспечения иммунитета теленка от инфекционных заболеваний.У крупного рогатого скота антитела не могут проникать через стенку плаценты и переходить непосредственно от матери к плоду. Вместо этого теленок получает иммунитет, потребляя достаточное количество молозива в течение первых нескольких часов после рождения. В течение первых 24 часов после рождения теленок может абсорбировать антитела непосредственно из кишечника в кровоток, не переваривая их. Этот тип защиты, от матери до теленка через молозиво, называется «пассивным иммунитетом». Пассивный иммунитет помогает защитить теленка до тех пор, пока его собственная иммунная система не станет полностью функциональной.Разрыв между пассивным иммунитетом, обеспечиваемым молозивом, и собственным иммунитетом теленка создает период, когда теленок подвергается большему риску заболевания (рис. 4).

Рис. 4. Антитела из молозива защищают телят до тех пор, пока их собственная иммунная система не станет полностью функциональной.

Содержание иммуноглобулинов в молозиве колеблется от 2 до 23 процентов по сравнению с 0,1 процентами в цельном молоке. Содержание иммуноглобулинов напрямую связано с процентным содержанием твердых веществ в молозиве, которое колеблется от 17 до 36 процентов.Процент антител в молозиве быстро уменьшается с каждым доением. Обычно второе доение содержит на 60-70 процентов больше иммуноглобулинов, чем первое доение (таблица 2).

Основными антителами к молозиву являются иммуноглобулин G (IgG), иммуноглобулин A (IgA) и иммуноглобулин M (IgM). IgG составляет от 80 до 85 процентов всех иммуноглобулинов в молозиве и обеспечивает иммунитет против широкого спектра системных инфекций и заболеваний. IgA составляет от 8 до 10 процентов иммуноглобулинов, а IgM составляет от 5 до 12 процентов.Данные исследований показывают, что период полувыведения IgG составляет 21 день, IgM — 4 дня, а IgA — 2 дня. IgG не только является наиболее распространенным типом, но и дольше всего сохраняется в кровотоке теленка.

Качество

На качество молозива влияют два фактора: концентрация иммуноглобулина (в частности, IgG) и наличие или отсутствие бактерий. Что касается IgG, молозиво хорошего качества содержит не менее 50 граммов IgG на литр (г / л). Методы управления имеют ограниченный контроль над концентрацией IgG, но ее можно легко измерить, и методы кормления можно регулировать вокруг нее.С другой стороны, правильное лечение может обеспечить низкую бактериальную нагрузку и высококачественное чистое молозиво.

Концентрация IgG в молозиве сильно различается из-за множества факторов, включая историю болезни и подверженность каждой корове, объем производимого молозива, время года, питание сухостойных коров и породу. Значения IgG в молозиве могут легко варьироваться от 20 до 100 г / л, что может означать разницу между адекватным иммунитетом и неудачей пассивного переноса (неадекватный иммунитет).

Коровы вырабатывают антитела в ответ на патогены, с которыми они столкнулись. Коровы, подвергшиеся воздействию большего количества патогенов, как правило, производят молозиво с большим количеством иммуноглобулинов, чем коровы, подвергающиеся меньшему количеству патогенов. Это объясняет, почему более старые коровы часто производят молозиво с большим количеством и разнообразием иммуноглобулинов, чем молодые коровы. Однако, если более старые коровы не подвергаются воздействию многих патогенов, их молозиво может не иметь высоких уровней антител. Телки, выращенные на других фермах, где они не подвергаются воздействию тех же патогенов, что и кормящие коровы, также производят низкое молозиво.Старшая корова на вашей ферме дает самое качественное молозиво, а первотелка, выращенная в другом месте, переезжает на ферму за несколько дней до того, как освежение дает самое плохое.

Хотя верно, что у старых коров часто наблюдается более высокая концентрация IgG в молозиве, чем у животных первого или второго периода лактации, исследования показали, что в некоторых стадах телки производят молозиво с адекватным уровнем IgG. Также было обнаружено, что в некоторых случаях количество молозива второго доения превышает 50 г / л IgG.Отказ от молозива на основании первого объема доения или количества лактации коровы может излишне ограничивать поступление молозива. Вместо этого проверьте все молозиво и накормите или выбросьте в зависимости от предполагаемого содержания IgG.

Хорошая программа вакцинации сухостойных коров и телок может улучшить качество молозива. Вакцины стимулируют повышенную выработку материнских антител и помогают в пассивной иммунизации теленка. Мать может быть вакцинирована против ротавируса, коронавируса, клостридия и E. coli в засушливый период.

Вот краткое изложение некоторых основных факторов, влияющих на концентрацию IgG в молозиве:

• Объем первого доения — коровы, производящие большое количество молозива (более 18 фунтов или около 2 галлонов), часто производят более низкие концентрации иммуноглобулинов, вероятно, из-за разведения.
• Иммунный статус матери — в зависимости от воздействия на нее патогенов и уровня вакцинации.
• Время между отелом и первым доением — уровни IgG в молозиве быстро снижаются после отела, поэтому телят следует доить как можно скорее.
• Утечка молока перед отелом или доение перед отелом — и то, и другое снижает уровень антител за счет удаления молозива или разбавления.
• Продолжительность «сухого» периода — требуется 3-4-недельный сухой период, чтобы антитела из крови могли сконцентрироваться в молозиве. Было обнаружено, что непрерывное доение (без сухого периода) снижает объем молозива и концентрацию IgG.
• Возраст коровы, особенно в связи с повышенным воздействием патогенов — у большинства двухлетних коров есть антитела к меньшему количеству патогенов по сравнению с более старыми коровами.Коровы с третьей или большей лактацией обычно производят молозиво с большим содержанием IG, чем молодые коровы.
• Питание сухостойных коров. Существуют некоторые споры, но не так много исследований, о влиянии питания в сухой период на качество и объем молозива. Сбалансированная диета, отвечающая текущим рекомендациям NRC по белку, энергии, минералам и витаминам, является хорошей профилактической стратегией.
• Порода — Трикотажные изделия, как правило, имеют самый высокий уровень антител, голштины — самый низкий, а другие породы находятся в середине.
• Сезон года — может быть связано с экологическим стрессом и качеством кормов.

Большой разброс в качестве молозива может затруднить кормление и управление этим важным кормом. Колостральный IgG можно измерить в лаборатории с большой точностью, но тесты дороги и требуют много времени. Хотя высококачественное молозиво, содержащее большой процент иммуноглобулинов, обычно очень густое и кремообразное, внешний вид сам по себе не является хорошим показателем качества. Объем молозива первого доения также может вводить в заблуждение и не рекомендуется для оценки содержания иммуноглобулина в молозиве.К счастью, есть простые устройства, с помощью которых можно быстро оценить содержание IgG в молозиве.

Колостроматор оценивает содержание IgG путем измерения удельного веса или плотности молозива, которая коррелирует с концентрацией антител. Колострометр — это ареометр со шкалой, откалиброванной в миллиграммах на миллилитр (мг / мл) иммуноглобулинов. Когда его помещают в контейнер с молозивом, цветные области на шкале показывают, приемлемо или неприемлемо молозиво для кормления новорожденных телят.Молозиво, которое тестируется в зеленом диапазоне, содержит от 50 до 140 мг / мл IgG, что приемлемо для кормления телят. Молозиво, которое находится в желтом или красном диапазоне (менее 50 мг / мл), не следует использовать для первого кормления. Обратите внимание, что единицы мг / мл и г / л эквивалентны.

Для максимальной точности с помощью колостромера измерьте концентрацию IgG в молозиве, используя молозиво, охлажденное до комнатной температуры (72 ° F). При более низких температурах колострометр завышает концентрацию IgG, а температура выше 72 ° F занижает концентрации иммуноглобулинов.

Другой метод тестирования молозива — рефрактометр Brix, который измеряет отклонение света при его прохождении через образец. Шкала рефрактометра Brix изначально была разработана для измерения количества сахарозы в растворе, но значения Brix можно соотнести с IgG. Значение 22% по шкале Брикса соответствует 50 мг / мл, что означает, что молозиво со значением по шкале Брикса выше этого порогового значения может считаться высококачественным молозивом.

Чтобы использовать рефрактометр Brix, на призму помещают несколько капель молозива и опускают крышку образца.Рефрактометры Brix доступны как в цифровых, так и в оптических моделях. Оптические рефрактометры устанавливаются перпендикулярно источнику света. Значение Brix читается на линии между светлыми и темными участками, которые появляются на шкале. Для образцов молозива проще использовать цифровые модели, поскольку высокое содержание жира в молозиве часто вызывает размытую полосу, а не четкую линию на шкале оптического рефрактометра. Эта полоса может затруднить определение точного значения Brix и снизить повторяемость измерений.Цифровые рефрактометры, похоже, могут точно считывать эти образцы с высоким содержанием жира. Рефрактометры Brix доступны для растворов с широким диапазоном содержания сахара. Шкала, которая начинается с нуля и приближается к 35, обеспечивает хороший диапазон для тестирования молозива.

При использовании рефрактометра призму и крышку образца необходимо тщательно очищать после каждого образца, чтобы избежать остатков, которые могут повлиять на следующее измерение. Рекомендуется время от времени проверять калибровку рефрактометра.Изготовитель должен предоставить инструкции по проверке и настройке калибровки, но дистиллированная вода должна давать нулевое показание, если прибор правильно откалиброван.

Качество молозива обычно выражается через IgG, но загрязняющие вещества также влияют на качество. Очевидно, что чем меньше загрязняющих веществ, тем выше качество. Общие контаминанты включают бактерии, кровь и остатки инфекций мастита (лейкоциты, инфекционные организмы, эндотоксины и остатки антибиотиков).Хорошее чистое молозиво может быть нарушено, если вымя и соски коровы не будут хорошо очищены, продезинфицированы и высушены перед первым доением или кормлением. Не давайте слишком кровавое или маститное молозиво. Регулярно обслуживайте и очищайте доильное оборудование, особенно бидоны для отработанного молока и их крышки. Эти контейнеры следует очищать и дезинфицировать так же, как и другое доильное оборудование, чтобы свести к минимуму бактериальное заражение молозива.

Еще одним ключом к контролю за уровнем бактерий является скорейшее кормление или охлаждение молозива (в течение 30 минут после доения).Теплая, богатая питательными веществами жидкость — отличная среда для роста бактерий. Количество бактерий менее 100 000 колониеобразующих единиц на миллилитр (КОЕ / мл) считается приемлемым, но исследования показали, что от 36 до 82 процентов протестированных образцов молозива превышали этот уровень бактериального загрязнения.

Количество

Телята крупных пород должны получать 4 литра неразбавленного молозива в течение одного часа после рождения или 2 литра в течение часа и дополнительные 2 литра в течение 6-8 часов.Телят мелких пород можно накормить 3 литрами в течение первого часа. Поскольку многие телята не будут или не могут пить такое большое количество за один раз, можно использовать пищеводную кормушку для полного или частичного кормления молозива.

Исследования показывают, что телята могут поглощать IgG с одинаковой эффективностью при кормлении из бутылочки или кормушки из пищевода. Однако грубое обращение с кормушкой для кормления может травмировать телят. Процедуры использования пищеводного питателя описаны далее в этой статье. Кормление — ненадежный метод кормления молозивом, и 40 процентов телят, которым разрешено кормить грудью самостоятельно, не пьют достаточно молозива.Только 25 процентов получат достаточное количество молозива в течение первого часа после рождения. Медсестра может поставить под угрозу качество, количество и время.

Уровень IgG, необходимый для обеспечения адекватной защиты теленка, будет варьироваться в зависимости от патогенной нагрузки в молозиве и окружающей среды, стресса, условий содержания и практики кормления. Другие факторы включают размер теленка и эффективность абсорбции IgG.

Важно понимать, что кормление большим количеством молозива не может преодолеть низкую концентрацию антител или высокое бактериальное заражение.Объем — не единственный фактор, определяющий успешную передачу иммунитета от коровы к теленку.

Время

Время кормления молозивом критически важно по двум причинам: кратковременная способность абсорбировать большие молекулы и возможность колонизации кишечника патогенными бактериями.

Клетки, выстилающие кишечник, начинают созревать вскоре после рождения. Этот процесс созревания делает клетки неспособными поглощать интактные макромолекулы примерно к 24-часовому возрасту.Кроме того, в течение ограниченного времени после рождения секреция пищеварительных ферментов остается низкой, что позволяет антителам избегать переваривания и обеспечивать максимальное всасывание. Примерно через 12 часов после рождения секреция ферментов увеличивается, что снижает способность антител проникать в кровь. Подвергнутые стрессу телята обычно имеют даже меньше времени для поглощения антител, чем нормальные телята. Также было обнаружено, что телята, рожденные от матерей, которые испытали тепловой стресс перед отелом, поглощают меньше IgG.

В лучшем случае только 50 процентов антител, потребляемых теленком, достигают кровотока.Это измеряется кажущейся эффективностью абсорбции, которая редко превышает 50 процентов и часто меньше 35 процентов. В течение 6 часов средняя способность стенок кишечника поглощать иммуноглобулины снижается на треть. К 24 часам стены поглощают менее 10 процентов того, что могло быть поглощено изначально (рис. 5).

Рис. 5. Способность теленка поглощать антитела быстро снижается в течение первых 24 часов.

Источник: Journal of Dairy Science, 62: 1766-1773.

Однако антитела в молозиве могут помочь бороться с инфекционными организмами в пищеварительном тракте теленка в течение более 24 часов. Неабсорбированные антитела выстилают кишечник теленка, создавая защитное покрытие, предотвращающее прикрепление микроорганизмов к стенке. Этот защитный механизм подавляется, если бактерии, такие как E. coli (обнаруженные в навозе), первыми попадают в пищеварительный тракт. E. coli организмы могут прикрепляться к стенкам кишечника и препятствовать прикреплению и всасыванию антител к молозиву (Таблица 3).

Ранняя бактериальная инокуляция кишечника создает еще одну проблему: незрелые кишечные клетки могут поглощать инфекционные организмы, а также антитела. Если бактерии попадают в кровоток раньше антител, у теленка чрезвычайно высок риск смерти. Бактерии в молозиве также могут мешать абсорбции IgG. Следовательно, молозиво и теленок должны быть как можно более чистыми.

Таблица 3. Влияние раннего кормления молозивом на кишечное прикрепление E. coli у телят, лишенных молозива.

Кормление	Результаты
E. coli при кормлении отдельно	Прикрепление бактерий к кишечнику и уровень E. coli в циркуляции высокий.
Молозиво и E. coli , скармливаемые вместе	Бактерии не прикрепляются к кишечнику.
Молозиво, полученное отдельно, E. coli , полученное через час	Никаких бактерий, прикрепленных к кишечнику, и отсутствие E.coli в обращении. Высокий уровень циркулирующих антител.

Источник: Journal of Dairy Science, 60: 1416-1421.

Термическая обработка

Во многих случаях качество молозива можно улучшить путем термической обработки (пастеризации), которая снижает бактериальное загрязнение. При пастеризации молозива нагрейте его при температуре 140 ° F в течение 30–60 минут, чтобы уменьшить количество бактерий, не влияя на уровень IgG или вязкость молозива. Пастеризация может обеспечить дополнительное преимущество более высоких концентраций общего белка в сыворотке у телят.В большинстве исследовательских испытаний у телят, которых кормили термообработанным молозивом, были более высокие концентрации IgG в крови и улучшенная кажущаяся эффективность по сравнению с теленками, которых кормили ненагретым молозивом.

Молозиво можно успешно пастеризовать в порционных системах или в индивидуальных пакетах на водяной бане. Было показано, что термообработка при 140 ° F в течение 60 минут эффективно устраняет Mycoplasma bovis , Listeria monocytogenes , E. coli O157: H7, Salmonella enteritidis и, возможно, Mycobacterium avium ssp. паратуберкулез . Однако успех пастеризации на ферме во многом зависит от управления системой.

Важно начинать с высококачественного молозива (более 50 мг / мл IgG) и поддерживать строгую санитарную обработку молозива и оборудования для пастеризации. Охладите молозиво до и после пастеризации, если не использовать его сразу. Контролируйте время и температуру процессов пастеризации и очистки, а также периодически проверяйте уровень бактерий (до и после пастеризации).

Имейте в виду, что температура пастеризации молозива важна. Температура пастеризации молока (145 ° F; 63 ° C) слишком высока для молозива и денатурирует молекулы IgG. Существует множество коммерческих систем пастеризации и размораживания молозива.

Хранение и обращение

Хранение и обращение влияют на качество молозива. Молозиво необходимо скармливать как можно скорее (в течение 1 часа) после сбора или охладить до температуры ниже 40 ° F, чтобы предотвратить рост бактерий во время хранения.Не позволяйте молозиву оставаться при комнатной температуре; даже полчаса при комнатной температуре летом может увеличить популяцию бактерий в два раза. Та же проблема с размножением бактерий может возникнуть после размораживания замороженного молозива. Периодическое сливание жидкой части по мере оттаивания молозива (и помещение его в холодильник) ограничит рост бактерий.

Хранение высококачественного молозива — хорошая практика управления. Затем можно использовать излишки молозива, если для новорожденного теленка нет свежего молозива хорошего качества.Охлаждение (от 33 до 35 ° F) может сохранить качество молозива всего около 24 часов, прежде чем рост бактерий достигнет неприемлемого уровня. Замораживание — лучшая альтернатива для длительного хранения молозива. Молозиво можно заморозить (при -5 ° F) на срок до года без значительного разложения антител. В одном отчете указано, что молозиво хранилось до 15 лет без серьезных повреждений. Морозильные камеры без замораживания не оптимальны для длительного хранения молозива, поскольку они проходят циклы замораживания-оттаивания, которые могут позволить молозиву оттаять.Повторяющиеся циклы замораживания-оттаивания заметно сокращают срок хранения молозива.

Замораживание молозива в 2-литровых бутылях или 1-галлонных пластиковых пакетах (с застежкой-молнией) — отличный способ хранения. При необходимости эти контейнеры можно поместить в теплую (менее 120 ° F) воду и дать им оттаять. Как вариант, молозиво можно разморозить в микроволновой печи, не повредив антитела. Важно разогревать молозиво в микроволновой печи на малой мощности в течение коротких периодов времени и периодически сливать жидкость, чтобы свести к минимуму нагревание.Также избегайте «горячих точек» внутри замороженного молозива. Использование вращающегося подноса может помочь свести к минимуму повреждение антителами.

Исследования показали, что лейкоциты (лейкоциты), присутствующие в молозиве, также способствуют здоровью телят. Лейкоциты в молозиве уменьшают последствия бактериального заболевания у молодых телят. Лейкоциты погибают при хранении в замороженном состоянии и обнаруживаются только в свежем молозиве. Хотя необходимы дополнительные исследования, похоже, что использование свежего молозива из плотины может быть лучшим способом передать эти клетки, борющиеся с болезнями, в телят.

Идеально, чтобы иметь под рукой достаточно замороженного молозива, чтобы накормить нескольких телят. Упаковку замороженного молозива следует использовать, если качество молозива сомнительное или если его нет в наличии.

В некоторых стадах поставки здорового, высококачественного молозива очень ограничены, и продукты-заменители или добавки могут обеспечить жизнеспособные варианты обеспечения адекватного иммунитета телят. В других случаях консистенция и удобство продуктов из молозива предпочтительнее тестирования, сортировки и хранения материнского молозива.

Добавки молозива предназначены для добавления к маргинальному молозиву, когда другой источник молозива недоступен. Добавки не могут заменить высококачественное молозиво, поскольку они не содержат достаточного количества антител для повышения уровня IgG в крови телят выше 10 мг / мл.

Продукты, предназначенные для замены молозива, содержат больше иммуноглобулина, чем продукты-добавки, и содержат больше антител, чем молозиво низкого или среднего качества. Чтобы продукт был обозначен как заменитель молозива, должно быть обнаружено, что он повышает уровень IgG у телят до 10 мг / мл или более.Помимо IgG, эти продукты обычно также содержат жир, белок, витамины и минералы, необходимые новорожденному. В нескольких исследованиях сообщалось о приемлемых уровнях сывороточного IgG и общего белка у телят, получавших различные заменители. Однако важно выбирать продукты, которые доказали свою эффективность, потому что не все продукты, которые были протестированы в государственных исследованиях, обеспечивали адекватный иммунитет. В целом, качество и эффективность заменителей молозива за последние годы улучшились.

Для постоянного достижения цели пассивного переноса более 10 мг / мл IgG телятам обычно требуется от 150 до 200 граммов IgG в первые 12 часов жизни независимо от источника этого IgG.

Оценка управления молозивом

Успех в обеспечении адекватной иммунной защиты телят можно контролировать, взяв образцы крови у телят в возрасте от 24 до 48 часов и измерив общий белок сыворотки с помощью рефрактометра по шкале общего белка или шкале Брикса.Общий белок в сыворотке сильно коррелирует с уровнями IgG. Если телята получили достаточно высококачественного молозива, общий белок сыворотки будет 5,5 граммов на децилитр (г / дл) или больше. Когда общий белок падает между 5,0 и 5,5 г / дл, существует маргинальный риск смертности и заболеваемости. Уровень общего белка в сыворотке менее 5,0 г / дл подвергает теленка высокому риску проблем со здоровьем. В среднем 90 процентов телят должны иметь показатель не менее 5,2 г / дл. При использовании рефрактометра Brix 8,4% Brix указывает на то, что телята получили достаточно высококачественного молозива.

Мы не можем предотвратить контакт с кишечными и респираторными патогенами. Однако иммунитет, связанный с молозивом, может значительно снизить тяжесть этих инфекций. Хотя экспозиционная доза данного патогена сильно влияет на тяжесть заболевания, иммунитет теленка может смягчить эти эффекты. У теленка, получавшего молозиво, низкая доза данного патогена приводит к субклиническому заболеванию (отсутствие видимого недомогания) и иммунному ответу на патоген. Таким образом, собственная иммунная система теленка защищает его от будущих инфекций, вызванных этим патогеном.

«Клиническая пороговая доза» (уровень воздействия, приводящий к заболеванию) значительно ниже для телят, лишенных молозива, чем для телят, получавших молозиво (Рисунок 6). Количество организмов, вызывающих заболевание, намного меньше у телят, которые не приобрели иммунитет от антител к молозиву. За пределами клинической пороговой дозы чем больше воздействие патогенов, тем тяжелее заболевание. Телята с иммунитетом, приобретенным с помощью молозива, могут подвергаться воздействию больших доз патогенных микроорганизмов, но при этом страдают менее тяжелыми заболеваниями, чем телята, лишенные молозива.

Рисунок 6. Взаимосвязь между дозой воздействия патогена и тяжестью заболевания.

Источник: адаптировано из D. Hancock, Dairy Herd Management, февраль 1984 г.

Молозиво влияет как на заболеваемость (болезнь), так и на смертность (смерть). Результаты национального исследования практики содержания телок показали, что уровень смертности телят с низким уровнем антител (менее 10 г / л) более чем в два раза выше, чем у телят с более высоким уровнем (Рисунок 7). Постоянное кормление молозивом с высоким уровнем антител и низким содержанием бактерий — основа для выращивания здоровых телят.

Рисунок 7. Выживаемость телят по уровню сывороточного IgG.

Источник: Национальная система мониторинга здоровья животных Министерства сельского хозяйства США, 1993.

Требования к питательным веществам

Новорожденного теленка необходимо кормить легкоусвояемыми кормами, содержащими в достаточном количестве высококачественный белок, энергию, витамины и минералы.

Белок

Белок содержит аминокислоты, которые используются для построения тканей организма. У новорожденного теленка мало пищеварительных ферментов, и он не может усваивать большинство растительных белков так же хорошо, как и молочные белки.Следуйте молозивной диете новорожденного теленка с цельным молоком или заменителем молока, содержащим молочный белок или специально обработанные альтернативные белки (см. Таблицу 8). К моменту отлучения теленка, в возрасте от 4 до 6 недель, он может очень эффективно усваивать большинство растительных белков. После 4 месяцев, когда у теленка полностью развит рубец, больший объем рубца, который снижает скорость прохождения, и устоявшаяся микробная популяция, можно скармливать небелковые соединения азота (такие как мочевина).

Энергия

Энергия используется для поддержки функций организма и позволяет использовать диетический белок в построении тканей тела.У молодых телят отсутствуют определенные пищеварительные ферменты, и поэтому они не могут полностью переваривать крахмал, некоторые сахара (например, сахарозу или столовый сахар) и некоторые виды жиров. Хотя телята могут переваривать насыщенные жиры, включая молочный жир, кокосовое масло, пальмовое масло и сало, они имеют ограниченную способность переваривать ненасыщенные жиры, такие как кукурузное и соевое масла. Основными источниками энергии для новорожденных должны быть в первую очередь лактоза (молочный сахар) и легкоусвояемые жиры. Очень важно обеспечить достаточное количество энергии, поскольку скорость метаболизма теленка или скорость использования энергии максимальна в течение первых двух недель жизни.Холодная погода и другие стрессы окружающей среды увеличивают потребность теленка в энергии.

Скорость развития рубца и микробного роста определяет, как скоро молодой теленок сможет переваривать сложные крахмалы и углеводы, поскольку микробы превращают эти источники энергии в микробный белок. В возрасте двух недель теленок может переваривать крахмал. Вскоре после этого он может переваривать сложные углеводы.

В таблице 4 показаны суточные потребности в белке и энергии телят, которых кормят молоком или заменителем молока и закваской для телят.

Таблица 4. Суточные потребности в энергии и белке телят, получающих молоко или заменитель молока и закваску.

3 Мкал

	Телята прибавляют на 1,0 фунта / день	Телят прибавляют на 1,0 фунта / день	Телят прибывают на 1,0 фунта / день	Телят прибывают на 1,0 фунта / день	Телят набирают на 1,5 фунта / день	фунтов / день	Телята прибавляют 1,5 фунта / день	Телят набирают 1,5 фунта / день
Масса тела фунт	NE м 1 Mcal	NE г 2 Mcal	CP фунт	NE м 1 Mcal	NE г 2 Mcal	ME 3 Mcal	CP фунт
	96	0,70	2,24	0,34	0,96	1,14	2,92	0,48
65	1,09	0,75	2,46	0,34	0,49
75	1,21	0,79	2,67	0,35	1,21	1,28	3,43	0.49
85	1,33	0,82	2,87	0,36	1,33	1,34	3,66	0,50
95					0,36	1,45	1,39	3,88	0,51
105	1,56	0,88	3,25	0,37	1.56	1,44	4,10	0,51
115	1,67	0,91	3,42	0,37	1,67	1,49	4,30	0,52 9019 900	0,52 9016 1,78	0,94	3,60	0,38	1,78	1,53	4,50	0,53
150	2,04	1.00	4,01	0,39	2,04	1,63	4,97	0,54
200	2,53	1,11	4,77	0,42	2,53 ,5

Источник: адаптировано из «Потребности молочного скота в питательных веществах», 2001 г.
¹ NE _м = чистая энергия для обслуживания.
² NE _г = чистая энергия для получения прибыли.
³ ME = метаболическая энергия.

Количество белка и энергии, необходимое теленку, делится на две категории в зависимости от их использования для поддержания и роста. Поддержание описывает количество энергии и белка, необходимое для поддержания нормальных функций организма, включая поддержание температуры тела. Требования к техническому обслуживанию зависят от размера тела; у более крупных животных более высокие потребности в содержании. Условия окружающей среды также влияют на требования к техническому обслуживанию. Телятам, содержащимся на сквозняках и влажных условиях, требуется больше энергии для поддержания содержания, чем у телят, содержащихся в сухих условиях без сквозняков.Чрезвычайно холодная или жаркая погода также увеличивает потребность в энергии. Потребности в росте учитывают питательные вещества, необходимые для построения тканей тела. Важно понимать, что питательные вещества, потребляемые теленком, в первую очередь используются для поддержания его содержания. Большинство питательных веществ, подаваемых сверх потребности в содержании, могут быть использованы для роста. Обратите внимание, что в Таблице 4 телята с одинаковой массой тела имеют одинаковые потребности в энергии для поддержания жизнедеятельности, независимо от скорости роста. Количество питательных веществ, необходимых для поддержания роста, логически увеличивается по мере увеличения скорости роста.

На рост теленка влияет множество факторов, но наиболее важными являются ежедневное потребление белка и энергии. Чаще всего потребление энергии является первым фактором, ограничивающим рост. Если теленок потребляет больше энергии, чем ему необходимо для поддержания жизнедеятельности, «лишняя» энергия может быть использована для преобразования диетического белка в ткани тела. Однако, если теленок потребляет меньше энергии, чем требуется для содержания, у него нет энергии для роста. Диета должна обеспечивать достаточно энергии для поддержки роста и белка, который можно использовать для этого роста.Слишком малое количество питательных веществ или неправильное соотношение энергии к белку ограничат рост. Питательные вещества поступают из жидких кормов и закваски, и потребление и состав обоих этих кормов влияют на потенциал роста. Кроме того, важно обращать пристальное внимание на ежедневную изменчивость жидких кормов, поскольку колебания питательных веществ могут способствовать потере и замедлению роста молодых телят.

Рисунок 8 демонстрирует разницу в потребностях телят в энергии. Если телят скармливают одинаковым суточным количеством метаболизируемой энергии (МЭ), например, 1.25 фунтов заменителя молока в день, содержащего 20 процентов белка и 20 процентов жира (2,15 Мкал ME / фунт), можно подумать, что все телята будут набирать вес с одинаковой скоростью. Это не так, потому что у телят с разной массой тела разные потребности в энергии для поддержания жизни. Постоянный уровень кормления удовлетворяет потребности среднего теленка, но превышает потребности более мелких телят и не соответствует потребностям более крупных телят, что приводит к разным темпам прироста. Обратите внимание, что потребности всех четырех телят на Рисунке 8 удовлетворяются при кормлении 1.25 фунтов заменителя молока в день, но 3 из 4 телят потребуется больше заменителя молока, чтобы получить 1,0 фунт прироста в день. Энергия, потребляемая сверх потребности в обслуживании, может быть использована для роста. Следовательно, можно ожидать, что телята с большим избытком энергии будут больше расти. Однако есть еще один фактор, который следует учитывать — для увеличения роста требуется повышенное количество диетического белка.

Рис. 8. Потребление сухого вещества, необходимое для удовлетворения чистых энергетических потребностей для поддержания здоровья (закрашенные столбики) плюс один фунт прироста в день (светлые столбцы) у телят, которых кормили заменителем молока, содержащим 20% белка и 20% жира (2.15 Мкал / фунт ME). Линия, проведенная при потреблении заменителя молока 1,25 фунта в день, показывает, что только 70-фунтовый теленок сможет набрать один фунт в день, если с такой скоростью кормить только заменителем молока.

На рисунке 9 показано увеличение потребности в белке по мере увеличения скорости прироста. График также показывает, что телятам, которых кормили высоким содержанием протеина, необходимо давать больше сухого вещества, чтобы добиться улучшенных показателей прироста. Если сухое вещество не увеличивается, лишний белок по существу тратится, потому что энергия становится первым ограничивающим фактором.Азот в этом избытке белка попадает в навоз, увеличивая количество азота, которое необходимо удалить с фермы. Кроме того, когда телят кормят только молоком или заменителем молока, количество, скармливаемое каждому теленку, должно корректироваться по мере роста теленка, чтобы обеспечить удовлетворение потребностей как в энергии, так и в белке. В соответствии с требованиями, показанными на Рисунке 9, стандартный заменитель молока на 20 процентов сырого протеина, скармливаемый из расчета 1,23 фунта на теленка в день, обеспечит ежедневный прирост телят весом 100 фунтов почти на 0,75 фунта.Однако заменитель молока должен содержать 21% сырого протеина, чтобы получить полную прибавку в 0,75 фунта. Лучшее понимание этой взаимосвязи привело к тому, что большинство компаний, производящих заменители молока, стали предлагать заменители молока с более высоким уровнем протеина и соотношением протеина к энергии, которые более точно соответствуют потребностям телят.

Рис. 9. Влияние скорости прироста на потребность в белке и сухом веществе 100-фунтового теленка, получавшего 20% протеина, 20% жирный заменитель молока, содержащий 2.15 Мкал / фунт ME.

Эти примеры не только демонстрируют взаимосвязь между энергией и белком, но и подчеркивают важность знания фактической массы тела каждого теленка. Угадать вес теленка при рождении и кормить его меньше, чем требуется в первые несколько недель жизни, может ограничить его рост. С другой стороны, перекармливание молодых или маленьких телят может привести к большему количеству расстройств пищеварения и истощению, а также к снижению потребления закваски, что ограничивает развитие рубца.При отсутствии весов можно использовать весовые ленты, разработанные специально для телят. Для точного кормления телят необходимо знать вес телят и кормов.

Витамины

Телятам требуется много тех же витаминов, что и моногастикам, в том числе витамин К и водорастворимые витамины группы В: тиамин, рибофлавин, ниацин, холин, биотин, пиридоксин, фолиевая кислота, B12 и пантотеновая кислота. Витамин К и водорастворимые витамины группы В содержатся в молозиве, ферментированном молозиве, цельном молоке и хороших заменителях молока.Микроорганизмы рубца могут производить эти витамины, когда рубец теленка начинает функционировать. Молодому теленку также необходимы жирорастворимые витамины A, D и E, которых не хватает при рождении, но которые присутствуют в молозиве. Цельное молоко или заменители молока и зерновые смеси с добавками обычно содержат все эти витамины. Витамин С синтезируется в тканях теленка и не требуется в рационе.

Минералы

Молочным телятам для роста требуются те же минералы, что и другим животным.Молоко и заменители молока обычно содержат достаточное количество многих минералов, необходимых в течение первых нескольких недель жизни. Минеральное содержание молозива и молока может быть низким или недостаточным, особенно у маток с дефицитом минералов. Закваски для телят обычно содержат достаточный уровень основных и микроэлементов, необходимых молодому теленку.

Жидкие корма

После нескольких дней кормления молозивом доступно несколько вариантов жидкого кормления. В течение года можно скармливать один или несколько разных жидких кормов.К ним относятся заменители молока, отработанное молоко, избыток молозива / переходного молока или цельное молоко. Любой из этих вариантов может обеспечить отличный корм, хотя каждый вариант имеет свои преимущества и недостатки.

При сравнении различных вариантов учитывайте различия в количестве питательных веществ, а также в их стоимости. Стоимость за фунт прироста может быть полезной при сравнении кормов, которые различаются по составу или количеству корма. Сравнение затрат на альтернативные системы кормления также может включать ожидаемые различия в показателях заболеваемости и смертности и связанных с этим затрат на лечение или потери.

Ценность кормов лучше всего сравнивать по сухому веществу или «твердым веществам», чтобы обеспечить точное сравнение кормов с различным содержанием твердых веществ. Чтобы определить стоимость фунта заменителя молока, просто разделите цену за пакет на вес пакета. Затем разделите эту цену на концентрацию сухого вещества в порошке. Если на мешке не указано значение сухого вещества, можно использовать оценку 95 процентов. Цельное молоко оценивается по цене проданного молока. Разделите цену за центнер на 100, чтобы рассчитать цену за фунт жидкости.Затем разделите эту цену на содержание сухих веществ в молоке, обычно около 12,5%. В результате получается стоимость одного фунта сухих веществ молока. Переходное молоко и молозиво можно считать бесплатными, поскольку их нельзя продавать.

Рассчитать стоимость отработанного молока в долларовом эквиваленте немного сложнее, и здесь используется несколько методов. Как минимум, стоимость отходов молока равна стоимости производства. Это может быть допустимая стоимость порции молока, потому что на большинстве ферм будет некоторое количество отходов молока.Однако, если количество обрабатываемых коров превышает 3 процента от всего дойного стада, то истинная стоимость отходов молока должна включать альтернативные издержки. Если бы коров не лечили, это молоко имело бы такую ​​же ценность, как и все остальное продаваемое молоко. Следовательно, стоимость отработанного молока может быть такой же высокой, как цена, полученная за цельное молоко. Чтобы определить содержание твердых веществ в отходах молока, можно снова использовать оценку 12,5%. Если молоко пастеризовано, необходимо учитывать не только ценность молока, но и эти затраты.Пастеризатору и соответствующему оборудованию для перевозки или хранения молока следует назначить годовую стоимость, которая включает закупочную цену, амортизацию, установку, эксплуатацию (включая очистку) и трудозатраты на процесс пастеризации. Эти годовые затраты затем можно распределить на все фунты пастеризованного молока за год. Затем стоимость пастеризации добавляется к стоимости молока, чтобы определить истинную стоимость корма.

Заменитель молока

Телята можно запускать на заменителе молока в возрасте от 2 до 4 дней, но переход с цельного молока на заменитель молока должен быть постепенным.Резкие изменения увеличивают вероятность нарушения питания и стресса. В таблице 5 показан рекомендуемый состав питательных веществ заменителя молока. Заменители молока, предназначенные для телят в возрасте от 3 до 4 недель, не следует использовать для молодых телят. Следует тщательно соблюдать указания на этикетке на мешке для замены.

Примерно половину телят в США кормят заменителем молока на протяжении большей части или всего периода жидкого кормления. Удобство и биобезопасность — ключевые факторы, которые делают использование заменителя молока привлекательным для производителей молока.Существует множество вариантов заменителя молока для телят, и каждый предназначен для удовлетворения различных потребностей. Чтобы разобраться в них, сначала установите цели по росту телят, их здоровью и возрасту отъема. Затем выберите продукт, предназначенный для достижения этих целей. При сравнении продуктов первым делом нужно прочитать этикетку. Наиболее важные элементы, которые необходимо определить, — это содержание сырого протеина и жира, ингредиенты и инструкции по кормлению. Разница в цене на заменитель молока обусловлена ​​выбором ингредиентов, технологией производства и питательными качествами.Учитывайте эти факторы при балансировании стоимости и продуктивности теленка.

Таблица 5. Предлагаемое содержание питательных веществ в заменителе молока, скармливаемом ремонтным телятам.

Селен

Питательные вещества	Количество
Минимальное количество сырого протеина (%)	от 20 до 28
Минимальное количество жира (%)	От 10 до 22
%	1-2
Макро-минералы (%)
Кальций	1.0
Фосфор	0,7
Магний	0,07
Микроэлементы (частей на миллион)
Железо	100
		100
	Витамины (МЕ / фунт)
A	4,091
D	273
E	22,7

Источник: адаптировано из потребности в питательных веществах крупного рогатого скота, 2001 г.

Состав и качество заменителя молока влияют на рост, здоровье и общую продуктивность телят. Уровни ингредиентов и питательных веществ в разных продуктах сильно различаются. Источниками протеина обычно являются самые дорогие заменители молока. Поиск менее дорогих ингредиентов привел к появлению множества вариантов источников белка. Эти источники различаются по аминокислотному составу, биодоступности или усвояемости, а также по наличию антипитательных факторов. Белки молока обычно более усваиваются и содержат более благоприятный профиль аминокислот, чем немолочные белки (Таблица 6).У очень молодого теленка молочные белки легко усваиваются (от 92 до 98 процентов), а растительные белки усваиваются несколько хуже, от 85 до 94 процентов. Растительные белки с антипитательными факторами могут вызывать аллергические реакции, плохое пищеварение или диарею. Заменители молока в Соединенных Штатах обычно основаны на сыворотке и концентрате сывороточного протеина.

Таблица 6. Содержание аминокислот (% от общего белка) в компонентах заменителя молока.

Аминокислота *	Концентрат сывороточного протеина	Сухое обезжиренное молоко	Концентрат соевого протеина	Модифицированный пшеничный протеин	Бычья плазма	Свиная плазма
	Lys161	8,2	6,3	1,6	6,5	6,1
Метионин + цистин	4,4	4,2	2,8	4,3	3,2	2,8
		4,2	4,1	2,6	4,6	4,0
Изолейцин	6,0	7,0	4,8	4,4	2,2	2.6
Лейцин	10,5	10,0	7,9	7,8	7,0	6,7
Аргинин	2,5	3,6	6,1200	2,5	3,6	6,1200 9017	4,0	Валин	5,8	6,7	5,2	4,4	5,0	4,7
Триптофан	2,2	1,4	1.3	1,0	1,4	1,4
Гистидин	1,9	2,7	2,6	2,2	2,3	2,4
Фенилаланин + тирозин		9,8	9,9	7,6	7,6

Источник: Davis and Drackley, 1998. Развитие, питание и уход за молодым теленком.
* Стоимость каждой аминокислоты выражается в граммах аминокислоты на 100 граммов сырого протеина.

По сравнению с молочными белками, растительные белки часто содержат больше сырого белка. Однако их качество белка или содержание аминокислот немного хуже. Некоторые заменители молока на основе сои содержат добавленные лизин и метионин для улучшения их аминокислотного профиля. Большинство изолятов или концентратов сои, используемых сегодня, легко усваиваются молодым теленком. Белки животного происхождения часто содержат высокий уровень белка, а некоторые имеют очень высокие концентрации аминокислот, аналогичные белкам молока.

Рекомендации по приемлемости источников белка представлены в таблице 7.Молочные белки — лучший выбор, особенно для телят младше 3 недель. Многие источники немолочного белка производятся или обрабатываются специально для использования в заменителях молока для телят, и в них можно добавлять аминокислоты для повышения их питательной ценности. Однако эти источники могут различаться по качеству, и на этикетках могут быть тщательно сформулированы формулировки, чтобы скрыть, сколько в них немолочного белка. Все немолочные белки следует использовать с некоторой осторожностью и понимая, что они используются в первую очередь для снижения стоимости заменителя молока.

Таблица 7. Источники белка, используемые в заменителе молока для телят, и рекомендации по их приемлемости.

Молочные протеины	Немолочные протеины
Рекомендованы для телят любого возраста	Приемлемо для телят старше 3 недель
Сушеный белок	Концентрат сывороточного протеина	изолят
Сухое обезжиренное молоко	Соевая мука с модифицированным протеином
Казеин	Концентрат соевого протеина
Сухая сыворотка	Модифицированный пшеничный протеин
Сушеный сывороточный продукт	Соевая мука
	Яичный белок
	Не рекомендуется
	Растворимые в мясе
	Концентрат рыбного белка
Корм ​​для молока Пшеничная мука	355От 10 до 12 процентов веса при рождении.Более быстрые темпы роста могут быть достигнуты при более высоких скоростях кормления, если телята начинают медленно, а количество корма увеличивается постепенно, чтобы избежать истирания. Заменитель молока обычно содержит от 20 до 28 процентов сырого протеина, наиболее распространенным является от 20 до 22 процентов сырого протеина. Уровень сырого жира колеблется от 10 до 28 процентов, наиболее распространенным является 20 процентов. Важно, чтобы основные минералы (включая кальций, фосфор и магний), микроэлементы и витамины A, D и E также были сбалансированы. Многие компании также предлагают заменители молока с высоким содержанием белка и низким содержанием жира (белок более 24 процентов и жир менее 20 процентов), которые обеспечивают более оптимальное соотношение белка и энергии для эффективного роста. Важно обращать пристальное внимание на инструкции по кормлению для этих заменителей молока. Телят необходимо кормить больше, чем в обычных программах, и количество корма для каждого теленка, возможно, придется корректировать по мере роста теленка. Инструкции по кормлению подробно описаны на этикетке корма для заменителя молока.С телятами также следует обращаться более осторожно при кормлении для более высоких темпов прироста, поскольку они могут быть более восприимчивыми к пищевым отходам, особенно когда заменитель молока скармливается с содержанием сухого вещества более 12,5% и доступность воды ограничена. В молодом возрасте потребление зерна часто снижается, что ограничивает развитие рубца. Исследования и опыт на фермах показали, что это может привести к ограничению роста после отъема и к получению телят, которые по размеру сравнимы с телятами, получающими обычное вскармливание, в возрасте от 4 до 6 месяцев. Следуйте инструкциям производителя относительно количества порошка и воды, температуры воды и порядка смешивания; эти инструкции обычно печатаются на этикетке. Обычно рекомендуется температура воды от 110 до 120 ° F (от 43 до 49 ° C). Смешивание затруднено при более низких температурах, а более высокие температуры могут вызвать отделение жира. Важно точно отмерить сухой заменитель молока и воду, чтобы убедиться в правильности количества подаваемого сухого вещества. Для более равномерного перемешивания используйте весы для взвешивания порошка и воды и термометр для проверки температуры воды.В качестве альтернативы используйте чашку из пакета, чтобы отмерить порошок и измерить воду по объему. Замешайте заменитель молока медленными круговыми движениями. Взбивание, слишком быстрое и слишком долгое перемешивание могут вызвать вспенивание или расслоение жира на жирный поверхностный слой. Хороший заменитель молока легко растворяется и не оставляет комков порошка. На самом деле заменитель молока — это не настоящее решение, а скорее суспензия, поэтому большая часть заменителя молока осядет, если оставить его стоять более 10-15 минут.Если заменитель молока должен стоять перед кормлением, быстро перемешайте его перед кормлением каждого теленка. Цельное молоко До середины 1950-х годов цельное молоко было основным жидким кормом для телят. Это отличный корм для телят, но его использование не поощрялось более 50 лет, потому что заменитель молока обычно был более дешевым источником корма. Однако с середины 2000-х годов цены на заменители молока значительно выросли из-за увеличения использования и увеличения стоимости сывороточного протеина. При оценке ваших вариантов жидких кормов рассчитывайте фактические затраты, а не делайте предположения, основанные на традициях.По мере изменения рыночных условий могут быть случаи, когда цельное молоко из резервуара для сыпучих продуктов является очень жизнеспособным вариантом. Помимо затрат, потенциальной проблемой при кормлении цельным молоком является передача болезней, поэтому подумайте о пастеризации цельного молока перед кормлением. Обязательно подумайте об изменениях в хранении и обращении, которые могут возникнуть при переходе с программы заменителя молока на систему цельного молока. Теленка следует кормить цельным молоком из расчета примерно 10–12 процентов его массы тела в день.Кормление намного ниже этого количества приводит к замедлению роста из-за недостатка необходимых питательных веществ. Кормление более высокими уровнями цельного молока может привести к более быстрому росту, но это не рекомендуется из-за снижения потребления зерна и увеличения времени отъема (и замедления развития рубца). Отработанное молоко Отработанное молоко может способствовать увеличению веса, как и цельное молоко, без увеличения побочных эффектов или болезней. Однако кормление отработанным молоком увеличивает риск воздействия патогенов, остатков антибиотиков и устойчивости к антибиотикам.Кроме того, ежедневная изменчивость количества отработанного молока может способствовать потере и замедлению роста молодых телят, особенно на очень маленьких фермах. Телята, выращенные на боб или тяжелую телятину, не должны получать молоко от коров, обработанных антибиотиками. Эти соединения оставляют остатки в теленках. Молоко от обработанных коров следует скармливать только телятам, содержащимся в качестве замены стада или хранящимся не менее восьми недель после последнего кормления обработанным молоком. Отработанное молоко содержит больше микробов, чем другие жидкие корма.Это требует особой осторожности при хранении этого молока и обращении с ним. Хранение при комнатной температуре даже в течение короткого периода времени способствует быстрому росту бактерий. Маститное молоко не следует скармливать телятам в групповом содержании, которые вступают в прямой контакт с другими телятами. Телята, которые сосут друг друга сразу после употребления маститного молока, могут фактически инфицировать незрелые соски и в конечном итоге вызвать мастит у телок. Микроорганизмы, вызывающие мастит, могут передаваться только при прямом контакте; они не могут передаваться из кишечника в вымя. Отработанное молоко коров с известными инфекциями Джона, кишечной палочкой , лейкозом , сальмонеллой, микоплазмой или пастереллой нельзя скармливать телятам, если оно не пастеризовано. Объединение молока от нескольких коров — обычная, но очень рискованная практика. Большое количество бактерий в отработанном молоке значительно увеличивает вероятность распространения болезни, и одна инфицированная корова может передать болезнь многим теленкам. Таким образом, хотя объединение отработанного молока может снизить количество микробов, это не рекомендуется, если молоко не пастеризовано перед кормлением. При регулярном скармливании отработанного молока следует рассмотреть возможность пастеризации. Как периодические (чан), так и непрерывные (высокотемпературные, кратковременные или HTST) методы могут эффективно уменьшить количество бактерий в отработанном молоке. В периодические методы следует включать перемешивание, чтобы обеспечить равномерное распределение тепла по всему молоку. Периодическая пастеризация требует нагревания молока до 145 ° F и выдержки в течение 30 минут. При использовании пастеризации HTST молоко необходимо нагреть до 161 ° F и выдержать в течение 15 секунд. Для достижения наилучших результатов рекомендуется регулярный мониторинг времени, необходимого для достижения заданной температуры, времени выдержки и температуры на протяжении циклов пастеризации и очистки.Имейте в виду, что некоторые бактерии могут пережить пастеризацию; это не стерилизация. Кроме того, для предотвращения чрезмерного роста бактерий по-прежнему требуется надлежащая очистка и дезинфекция оборудования, а также правильное обращение с пастеризованным молоком. Подавайте молоко вскоре после пастеризации и храните оставшееся молоко при температуре ниже 40 ° F. Молоко, которое не скармливали в течение 24 часов, следует снова пастеризовать перед кормлением. Избыток молозива или переходного молока Любой избыток первого высококачественного молозива (содержащего более 50 г / л IgG) следует заморозить и сохранить для других новорожденных.Новорожденным не следует кормить молозивом более низкого качества, но его можно кормить после того, как они начнут кормить молозивом. После первого доения состав молока постепенно приближается к нормальному. В течение этого переходного периода молоко необходимо отказывать в наливной емкости. Вместо того, чтобы выливать его в канализацию, многие производители скармливают телятам переходное молоко. Избыток молозива и переходного молока обеспечивает высококачественный и экономичный жидкий рацион; однако содержание питательных веществ может значительно варьироваться изо дня в день и может способствовать истощению и плохому росту.Это особенно верно, когда молоко собирается от небольшого количества коров. Вариабельность содержания питательных веществ снижается, когда молоко собирается от большего количества коров; однако риск передачи заболеваний увеличивается при употреблении смешанного молока. Чтобы свести к минимуму риск заболевания, объединенное молоко можно пастеризовать, или телят можно кормить молоком от одной коровы. Количество корма На протяжении многих лет программы жидкого кормления разрабатывались таким образом, чтобы ограничивать количество жидких кормов и поощрять раннее потребление сухих кормов.Хотя эти программы не поддерживают максимальный набор веса перед отъемом, они способствуют развитию рубца и раннему отлучению от груди. Системы раннего отъема способствуют развитию рубца и продолжающемуся росту после отъема. Интерес к скармливанию большего количества жидких кормов возрос, и при более высоких нормах кормления и надлежащем уходе телята могут расти быстрее без увеличения количества кормовых потерь. В большинстве случаев различия в росте телят, вызванные скоростью кормления перед отъемом, исчезают к тому времени, когда телята достигают возраста от 4 до 6 месяцев.Широкий диапазон роста может быть достигнут путем выбора программы кормления, соответствующей вашим целям роста телят. При оценке различных программ кормления взвесьте возросшую стоимость корма с увеличением прибавки в весе, используя стоимость за фунт прироста. Кроме того, оцените долгосрочное влияние более высоких темпов прибыли с экономической точки зрения. Увеличение веса при отъеме должно привести к снижению возраста первого отела, увеличению надоев или улучшению здоровья, чтобы они были экономически эффективными для большинства U.С. молочные операции. Поскольку на возраст при отёле больше влияет менеджмент и программы кормления старых телок, и поскольку было показано, что темпы роста до отъема минимально влияют на уровень производства молока, необходимо улучшение здоровья телят, чтобы оправдать возросшие затраты на жидкие корма. Общая рекомендация — кормить молоком 10 процентов веса при рождении или заменителем молока 12 процентами веса при рождении. Например, при кормлении 12% веса при рождении теленку весом 100 фунтов потребуется 12 фунтов заменителя молока в день.Это количество обычно делится на две порции по 6 фунтов. Одна пинта жидкого молока или заменителя молока весит около 1 фунта, так что это будет 3 литра при каждом кормлении. При 10 процентах веса теленок весом 80 фунтов получит 8 фунтов при двух кормлениях по 2 литра каждое. Более быстрые темпы роста могут быть достигнуты при более высоких нормах кормления, но обязательно постепенно увеличивайте количество корма, чтобы телята могли приспособиться и ограничить чистку. Темпы роста более 1,9 фунта в день не рекомендуются для молодых телят до полового созревания.Помните, что если всех телят кормить одинаково, независимо от массы тела, некоторые из них будут недокормлены, а некоторые — перекормлены. Количество корма необходимо регулировать в периоды стресса, особенно для телят в возрасте до 3 недель. Обычно рекомендуется постоянство кормления телят, но мало исследований о влиянии последовательных или непоследовательных программ кормления на продуктивность телят. Одно исследование включало два эксперимента с использованием молока и заменителя молока для изучения эффектов непостоянного потребления питательных веществ.В первом опыте всех телят кормили примерно одним фунтом сухого вещества каждый день и один галлон жидкого корма. Обработка включала заменитель молока (21% белка, 21% жира), сырое, товарное молоко и смесь молока и заменителя молока в соотношении 50-50. Телята были отлучены от груди через 42 дня. Телята на молочном вскармливании получали больше энергии и белка, но у телят, получавших заменитель молока, среднесуточный привес, потребление закваски и эффективность корма были выше. Во втором испытании два заменителя молока скармливались каждый день либо с переменной, либо с фиксированной скоростью, чтобы получить 1.44 фунта сухого вещества. Общее количество корма в неделю было аналогичным, телят отлучили от груди через 28 дней. Заменитель молока содержал 27% белка и 31 или 17% жира. Телята, получавшие фиксированную норму заменителя молока, имели больший среднесуточный привес, потребление закваски и эффективность корма до отъема, чем телят, получавших переменную норму. В обоих экспериментах телята, получавшие постоянную диету, росли быстрее и эффективнее, чем телята, получавшие непостоянную диету. В этих испытаниях были замечены эффекты изменения потребления питательных веществ, даже несмотря на то, что среднее или общее потребление питательных веществ было одинаковым.В реальных условиях ни общее, ни среднее потребление не контролируется. Это говорит о том, что фактическое влияние несоответствий в смешивании и кормлении молока и заменителя молока может быть еще больше на фермах. Слабые или больные телята Пищеводная кормушка Новорожденные телята иногда слишком слабы, чтобы кормить грудью или кормить грудью из ведра или бутылочки. Пищеводная кормушка — отличное устройство для принудительного кормления этих телят молозивом или для кормления больных телят электролитами. Это недорогое оборудование может спасти жизнь больному или ослабленному теленку. Пищеводный питатель состоит из пищеводного зонда, трубки, зажима и контейнера для жидкости. Зонд представляет собой жесткую или полугибкую трубку из пластика или нержавеющей стали. У него есть каплевидный конец, который легко вводится в пищевод, но не в трахею (дыхательное горло). Пищеводный питатель необходимо тщательно очистить, чтобы предотвратить рост бактерий, особенно после того, как он был использован для молозива. Первым шагом при использовании пищеводного питателя является определение длины вводимой трубки.Измерьте расстояние от кончика носа теленка до локтя, который является приблизительным местом расположения диафрагмы. У большинства телят голштинской породы это расстояние составляет около 20 дюймов (рис. 10). Пятно можно отметить на тюбике с помощью куска ленты. У молодых телят только около 20 дюймов трубки должно быть введено в рот и вниз по пищеводу. В холодную погоду трубку можно поместить в теплую воду, чтобы она стала более податливой. Трубку сначала следует смазать, погрузив ее в молозиво или молоко.Теленок, скорее всего, засосет конец трубки в рот, что облегчит прохождение трубки. Откройте рот теленка, надавив на угол рта или взявшись за переносицу и надавив на верхнее небо или десны. Как только рот откроется, медленно проведите трубку вдоль языка к задней части рта. Когда трубка находится над задней частью языка, теленок начинает жевать и глотать. Затем зонд следует провести по пищеводу. В пищеводе можно прощупать правильно пропущенную трубку; шарик на конце трубки можно легко нащупать. Если возможно, теленок должен стоять перед кормлением, чтобы жидкости с меньшей вероятностью попадали в его легкие. Однако телят, которые слишком слабы, чтобы стоять, можно кормить лежа. Пищеводной кормушкой легче пользоваться, если телят правильно удерживать. Молодых телят можно загнать в угол для лучшего контроля головы. После прохождения трубки и перед введением жидкости необходимо проверить правильность положения трубки в пищеводе (рис. 11). При правильном расположении кольца трахеи и жесткий увеличенный пищевод можно легко прощупать.Проверьте открытый конец трубки на наличие струй воздуха, указывающих на то, что трубка находится в трахее. Затем отсоедините трубку, чтобы жидкость стекала из пакета. Держите сумку над теленком или повесьте на гвоздь; стекание займет несколько минут. Жидкость должна быть комнатной температуры, чтобы не допустить температурного шока для и без того ослабленного теленка. По окончании кормления медленно удалите зонд. Очистите и продезинфицируйте устройство подачи, а затем дайте ему стечь и высохнуть. Рисунок 10.Гиперэкстензия шеи теленка и точки для определения длины пищеводной трубки. Рис. 11. Положение пищеводного питателя по отношению к трахее. Добавки электролита Добавки электролита часто требуются для телят со средним и сильным истощением. Лечение должно быть направлено на восполнение потерянной жидкости, восстановление кислотно-щелочного баланса и обеспечение теленка питательными веществами и энергией.Смесь с электролитом следует вводить в соответствии с этикеткой или рекомендацией ветеринара. Пищеводная кормушка полезна при кормлении этими добавками. 100-фунтовый теленок может потерять до 10 процентов своего веса за один день. Этому теленку требуется от 3 до 5 литров жидкости в день для коррекции обезвоживания; то есть в дополнение к 4 литрам, которые обычно потребляет теленок. Электролиты не дают достаточно энергии, чтобы быть единственным источником питательных веществ. Поэтому в дополнение к электролитам следует давать молоко. 100-фунтовому теленку требуется примерно 3800 килокалорий, чтобы набрать 1,5 фунта. Электролит с 70 граммами декстрозы удовлетворяет только 42 процента потребности теленка в энергии. Телята, которые не получают достаточно энергии при чистке, начинают расщеплять мышечный белок и быстро теряют вес. Продолжайте давать нормальное количество молока или заменителя молока в дополнение к продукту электролита. Добавка к электролиту должна содержать натрий, подщелачивающие агенты (бикарбонат, цитрат натрия, ацетат натрия или их комбинацию), калий, хлорид, глицин и декстрозу или глюкозу.Электролиты, содержащие бикарбонат или цитрат, не следует давать телятам в течение 15-20 минут после того, как они съели молоко. Эти два подщелачивающих агента предотвращают свертывание реннина и казеина в желудке теленка, вызывая быстрое прохождение питательных веществ через тонкий кишечник. Большинство заменителей молока не содержат казеина, поэтому подщелачивающие вещества не будут им мешать. Однако растворы электролитов не следует смешивать с заменителем молока вместо воды. Это нарушает баланс электролитов и нарушает способность продукта регидратировать теленка. Сухой корм и отъем Предварительно отлученному теленку требуются жидкие и сухие корма, и к 3-дневному возрасту ему следует предлагать сухую зерновую смесь. В течение первой недели жизни телята едят очень мало зерна. Однако ко второй неделе они должны съесть заметное количество. Достаточное раннее потребление сухих кормов важно, потому что сухое зерно стимулирует развитие рубца. Сухой корм увеличивает количество и разнообразие бактерий и простейших в рубце. Эти микроорганизмы быстро растут на углеводах зерна и производят летучие жирные кислоты, бутират и пропионат.Эти кислоты обеспечивают теленка питательными веществами и стимулируют развитие рубца. В системах раннего отъема телятам необходимо начать есть немного зерна к 2-недельному возрасту, чтобы обеспечить достаточное развитие рубца до отъема в возрасте 5 или 6 недель. Если мы хорошо справимся с потреблением зерна, то можно будет отлучать телят в 6 недель, даже при высоких нормах кормления молоком. Важно помнить, что решение отлучить телят в более позднем возрасте или с большей массой тела не отменяет требования развития рубца.Если телята пьют много молока, они обычно не едят много зерна. Попытка отлучить телят, которые не ели зерно, настраивает их на тяжелый переходный период. Облегчите стресс при отъеме, убедившись, что телята съедают не менее 0,5 фунта зерна в день в течение 4 недель или фунт зерна в день в течение 2 недель и чтобы они достигли 2 фунтов в день в течение 3 дней подряд перед отъемом. Постепенное прекращение кормления молоком до полного отъема может быть полезной стратегией для увеличения потребления зерна, но помните о времени, необходимом для развития рубца (21 день с момента первого внесения зерна).Если предположить, что телята едят немного зерна, когда вы начинаете процесс отъема, успешные программы постепенного снижения потребуют минимум 12–14 дней для правильной подготовки рубца. Рекомендуемый уровень сырого протеина для закваски для телят составляет 18% по сухому веществу (Таблица 8). Исследования показывают, что этого уровня белка достаточно для поддержки роста молодых телят, в том числе телят, получающих расширенные программы кормления. Ферментируемый крахмал в закваске стимулирует выработку бутирата и развитие рубца, а закваска должна содержать не менее 30% крахмала. Таблица 8. Рекомендуемое содержание питательных веществ в закваске для телят. Питательные вещества Количество (по сухому веществу) Сырой протеин (%) 18,0 Жир (%) 3,0 ADF (%) NDF (%) 12,8 ME (Мкал / фунт) 1,49 Макроминералы (%) Кальций 0.7 Фосфор 0,45 Магний 0,1 Сера 0,2 Калий 0,65 9037 ч. 40,0 Железо 50,0 Медь 10,0 Цинк 40,0 Кобальт 0.1 Йод 0,25 Селен 0,3 Витамины (МЕ / фунт) Витамин A 1,818 Витамин E 11,4 Источник: Потребности молочного скота в питательных веществах, 2001 г. Закваска для телят должна быть вкусной, чтобы стимулировать потребление. Рекомендуется текстурированное зерно с грубой обработкой кукурузы, мелкими зернами и гранулами, обогащенными белком, минералами и витаминами (Таблица 9).Закваска обычно содержит от 5 до 6% патоки для улучшения вкусовых качеств и уменьшения расслоения и образования отходов. Текстурированная или гранулированная закваска для теленка не должна быть сухой, пыльной, заплесневевшей или иметь неприятный привкус. Корм с очень мелкой текстурой имеет тенденцию слеживаться во влажном состоянии, что приводит к низкому потреблению. Включение дрожжевой культуры в закваску часто улучшает потребление зерна и среднесуточный привес. Таблица 9. Пример состава закваски для телят. Ингредиент Количество (фунты в исходном состоянии) Сухая очищенная кукуруза 1 35.025 Овес, ячмень 2 25.000 Соевый шрот, 44% 32.000 Меласса 3 5.000 Сульфат кальция (22% серы, 27% кальция) 0,100 Дикальцийфосфат (23% кальция, 18% фосфора) 0,500 Известняк (38% кальция) 0.900 Оксид магния (54% магния) 0.200 Витаминный премикс ADE 4 0.200 Селеновый премикс (0,02%) 5 0,075 9016 900 Всего 100,000 1 Трещины, хлопья или средний помол. 2 Гофрированный, прокатный или средний помол. 3 Уровень может варьироваться от 0 до 10 процентов. 4 Активность (МЕ / фунт): витамин А, 2 500 000; витамин D — 500000; витамин Е, 2500. 5 Использование в районах с дефицитом селена. Цельная кукуруза, а также цельный овес и ячмень могут быть полностью переварены молодым теленком перед отъемом. Цельнозерновая или слегка прокрученная кукуруза очень вкусна, с меньшей запыленностью, чем молотая или паровая кукуруза. Зерна с высоким содержанием влаги не рекомендуются для молодых телят, так как они быстро нагреваются и плесневеют в кормушках или кормушках. Для их успешного использования ведра для зерна необходимо опорожнять и наполнять один или два раза в день, особенно в жаркую погоду. Скорость роста молодняка сильно зависит от потребления зерна. Невкусные или низкокачественные закваски препятствуют потреблению, тем самым замедляя развитие рубца и замедляя рост. На потребление закваски также влияет молочное вскармливание и наличие воды. Высокий уровень кормления молоком или заменителем молока и высокий уровень жира в заменителе молока снижают потребление закваски. С другой стороны, наличие свежей чистой воды способствует потреблению закваски. Также важна свежесть закуски. Предлагайте только небольшие горсти при каждом кормлении, пока телята не начнут есть закуску.Убирайте несъеденную закваску и очищайте влажный или заплесневелый корм ежедневно, чтобы сохранить свежесть. В течение многих лет производители скармливали сеном телят, предварительно отлученных от матери, исходя из теории, что для развития рубца необходима физическая стимуляция или «царапины». Исследования показали, что это не так. Однако наблюдения на фермах и недавние исследования показали, что корм может потребоваться в рационе телят, когда потребление закваски подвергает телят риску ацидоза рубца. Потребность в кормах зависит от потребления и скорости ферментации крахмала, а также от возраста теленка. Телятам необходимы ферментируемые углеводы для развития рубца, а закваски хорошего качества содержат высокую концентрацию крахмала. Однако, поскольку телята обычно едят обильную пищу сразу, большое количество крахмала в закваске может вызвать ацидоз, если крахмал быстро ферментируется в рубце. В этой ситуации корм может понадобиться в более раннем возрасте. Когда потребление закваски достигает 2 или более фунтов в день, может быть полезно дать теленам некоторый материал, который позволит телятам переваривать пищу и, следовательно, изменять pH рубца.Рекомендуется корм среднего качества (а не высокого качества), чтобы снизить вероятность того, что некоторые телята будут есть в основном корм и очень мало зерна, что снизит их потребление энергии. Как тип зерна, так и способ его обработки влияют на скорость ферментации крахмала. Зерна необходимо тонко измельчить, чтобы получить гранулы хорошего качества, но такое уменьшение размера частиц увеличивает ферментируемость крахмала. Тепло и влага, используемые в процессе гранулирования, увеличивают доступность крахмала. Многие гранулированные закваски содержат более низкий уровень крахмала, чтобы минимизировать риск ацидоза.Кормление текстурированной закваской, состоящей из цельного или минимально обработанного зерна и дополнительных гранул, не мешает телятам съесть большое количество крахмала за один раз, но крахмал в цельном или частично обработанном зерне будет доступен только после того, как телята пережевывают зерно и расщепляют его. В результате телята, потребляющие текстурированную закваску, будут иметь более низкий риск развития ацидоза и могут находиться на диете без кормов в течение более длительного периода времени, чем телята, получавшие гранулированный корм. Когда закваска вызывает ацидоз, потребление корма помогает защитить рубец, что в некоторых случаях улучшает потребление закваски.Этот эффект чаще наблюдается у более старых телят, отлученных от груди. Хотя корм может помочь предотвратить ацидоз, есть веские причины не предлагать корм с первого дня. В раннем возрасте потребление корма обычно снижает потребление энергии, потому что корм имеет меньшую энергетическую плотность на единицу, чем зерно и сложные структурные углеводы в кормах. перевариваются медленнее, чем крахмал в зерне. У телят ограниченное пространство в пищеварительном тракте, и объемные корма быстро заполняют это пространство, посылая в мозг сигнал, подавляющий аппетит.Таким образом, наполнение кишечника может легко стать ограничивающим фактором для получения достаточного количества питательных веществ молодым теленком. Кроме того, когда микробы рубца переваривают корма, они производят ацетат, который не влияет на развитие рубца. Зерна ферментируются до бутирата и пропионата, которые действительно стимулируют развитие рубца. Бутират — важнейший источник энергии для роста сосочков рубца. Более того, вариабельность потребления стартера у телят увеличивается при наличии корма; одни телята предпочитают корм, другие — зерно.Это увеличивает неравенство в отъемных группах. В результате потребление корма перед отъемом должно быть ограничено, чтобы обеспечить более плавный переход отъема. Физическая форма и качество корма также влияют на вариабельность потребления стартера и корма от телят. Длинное сено, кажется, увеличивает изменчивость по сравнению с рубленым сеном. Кроме того, когда доступен очень вкусный корм, некоторые телята предпочитают его стартовым; это не обычное явление при скармливании кормов более низкого качества. Потребление низкокачественного измельченного корма более стабильно и обычно составляет около 4% от общего потребления твердого корма.В некоторых случаях подстилка может обеспечить это небольшое количество соломы, поэтому тип и частота подстилки также могут влиять на время, в которое телятам нужно давать корм. Поведение теленка во время добавления подстилки может служить полезным индикатором того, когда корм должен быть включен в рацион. Телята обычно грызут новую подстилку, но если они наедаются ею, это может указывать на то, что в их рационе отсутствует корм. Отсутствие корма в рационе телят также связано с гиперкератозом сосочков рубца.Внешний слой сосочков состоит из кератина, который постоянно удаляется за счет физической абразивности крупных частиц в рубце. Отсутствие крупных частиц, остающихся в рубце и трения о стенку рубца, позволяет кератиновому слою накапливаться, что, вероятно, снижает абсорбционную способность сосочков. Снижение абсорбционной способности вызывает аномальный рост сосочков, и часто уменьшение физического истирания приводит к слипанию сосочков. Текстурированные закваски с цельными или частично текстурированными зернами, особенно цельным овсом, ячменем или подобными зернами, придают рубцу физическую абразивность, предотвращающую накопление кератина.Использование текстурированных заквасок вместо кормов для поддержания здоровья рубца перед отъемом может быть полезным, поскольку текстурированные закваски не уменьшат потребление энергии и не замедлят развитие рубца, как это делает корм. Состав стартовых ингредиентов, физическая форма и уровень потребления являются важными факторами, которые следует учитывать при вынесении рекомендаций относительно того, когда следует кормить корм, и они меняются в зависимости от различных методов управления. В прошлом мы рекомендовали кормить телят фуражом, когда потребление стартера достигает 5-6 фунтов в день, примерно в возрасте 7-8 недель.Эта рекомендация подходит для закваски с текстурой грубого помола или цельного зерна. Однако при скармливании полностью гранулированной закваски с высоким содержанием перевариваемого в жвачке крахмала корм следует давать в возрасте от 5 до 6 недель, чтобы предотвратить ацидоз. Снижение концентрации крахмала в грануле также может предотвратить ацидоз и необходимость кормить кормом, но за счет снижения развития рубца за счет времени отъема. После отъема потребление закваски увеличивается, и закваски хорошего качества с высоким содержанием крахмала необходимо дополнять фуражом.Количество добавляемого корма будет зависеть от качества корма, состава закваски, а также физической формы корма и стартера. Текстурированные закваски или гроверы хорошего качества нуждаются в добавлении только 5-10% корма до 16-недельного возраста. Потребность в корме при скармливании гранулированных заквасок будет зависеть от уровня крахмала и клетчатки в гранулах. Гранулы с высоким содержанием клетчатки не требуют использования корма в рационе, поскольку гранулы эффективно содержат этот корм; однако сами по себе гранулы обычно не обладают достаточной абразивностью, чтобы предотвратить накопление кератина. Резюме Правильное кормление и уход за молодыми телятами — это первый шаг в выращивании здоровых, продуктивных животных-заменителей, которые войдут в ваше доильное стадо. Накормите четыре литра высококачественного молозива в течение первых восьми часов, чтобы обеспечить телят необходимыми питательными веществами и антителами. Подбирайте заменитель молока в соответствии с целями роста и возраста отъема, чтобы удовлетворить потребности телят и сбалансировать затраты на корм и продуктивность животных. Добавить комментарий Отменить ответ Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены * Комментарий * Имя * Email * Сайт