Мороженое при грудном вскармливании новорожденного: «Можно ли есть мороженое при грудном вскармливании?» – Яндекс.Знатоки – Место мороженого в рационе кормящей мамы

Содержание

Мороженое при грудном вскармливании новорожденного

В летнюю жару приятно пройтись по тенистым аллеям, съесть вкусное, ароматное мороженое. При грудном вскармливании молодым мамам приходится ограничивать себя во многом.
Ради здоровья новорожденного женщина готова отказаться даже от любимых лакомств. Но, такие жертвы далеко не всегда оправданы.
Рассмотрим мороженое при грудном вскармливании, его плюсы и минусы, выясним, что полезного есть в нем и какие бывают последствия от употребления.

Положительная сторона

В состав входят около 100 жизненно необходимых человеку веществ:

• 20 аминокислот;

• 25 жирных кислот;

• 20 витаминов;

• магний, фосфор, железо, калий;

• 30 минеральных солей.

По мнению ученых, взрослые люди, которые едят мороженое испытывают положительные эмоции.

Простое и вкусное лакомство напоминает о детстве.

Перечисленные выше вещества, повышают уровень гормона счастья, который помогает бороться со стрессом, улучшает память, поднимает настроение.

Особенно благотворно действует на желудочно-кишечный тракт мороженое из йогурта.

В нем есть бактерии, благотворно влияющие на микрофлору кишечника.

Главное его преимущество перед кисломолочными продуктами – это долгий срок годности.

При низких температурах хранится до трех месяцев без потери полезных свойств.

Отрицательная сторона

Большой минус сладкого изделия – это высокая калорийность. Кормящие девушки, в большинстве своем, стремятся немного похудеть.

Поэтому есть подобные продукты стоит с осторожностью, чтобы в будущем не пришлось сидеть на диете.

Главная причина, по которой мамы отказывают себе в удовольствии – состав.

Сюда входят консерванты, стабилизаторы, красители, загустители.

Эти вещества вместе с молоком попадают в неокрепший организм младенца, могут вызвать аллергию и расстройство пищеварения.

Какие еще могут быть последствия употребления:

• часто содержит большое количество сахара (15-20%), что пагубно влияет на эндокринную и пищеварительную систему;

• концентрированный молочный белок вызывает негативную реакцию организма у взрослых и детей;

• повышенные дозы жиров плохо сказываются на пищеварении крохи.

Все это должно заставить задуматься молодую маму.

Возможно не следует покупать очередную порцию и остановиться на одной.

Как правильно есть мороженое

Сладости помогают проснуться с утра, преодолеть стрессовую ситуацию, поднимают настроение.

Специалисты утверждают, что порция сливочного мороженого в день молодой маме принесет только пользу.

Для собственного спокойствия рекомендуется соблюдать некоторые правила:

• При покупке в первую очередь узнать срок хранения. Минимальное значение говорит о высоком качестве.

Процент содержание в нем консервантов и стабилизаторов стремиться к нулю.

• Изучить состав. Еда с длинным перечнем добавок явно не пойдет на пользу.

• В первый месяц после родов от всех видов молочных десертов придется отказаться.

До шестимесячного возраста младенца, женщине рекомендуется избегать фруктовых сорбетов, любых наполнителей (шоколад, сгущенка, джем и т.д.).

Если на фоне употребления такой еды появилась аллергия, то будет сложно понять на что именно (молочный белок или шоколадная крошка).

• Самый полезный — пломбир, приготовленный самостоятельно в домашних условиях. В изделие можно самостоятельно добавить сухофрукты, орехи.

Но, только те наполнители, которые грудничок хорошо переносит.

Начинать пробовать лакомство стоит осторожно, в первой половине дня и лишь несколько чайных ложек.

Весь день малыш должен быть под наблюдением. Возможные последствия: изменение поведения, покраснение кожных покровов, нарушение сна, расстройство желудка.

Если ничего подобного не наблюдается, значит на следующий день можно попробовать съесть половину порции.

Через три-четыре дня дозу можно увеличить до полноценного стаканчика.

При условии, что ребенок здоров и чувствует себя хорошо, кормящей женщине можно лакомиться ванильным мороженым время от времени. Важно при этом не вводить ничего нового.

Иначе при появлении симптомов аллергии будет сложно определиться на что отреагировал организм малыша.

Полезные советы мамочкам: ПИТАНИЕ КОРМЯЩЕЙ МАТЕРИ

Если реакция все же проявилась, не стоит расстраиваться. Это вовсе не значит, что придется отказываться от любимого десерта на весь период кормления.

Желудочно-кишечный тракт постоянно совершенствуется, «дозревает». И через месяц может принять пломбир уже без последствий.

Есть надо умеренно, тогда риск возникновения отрицательных реакций со стороны ребенка будет минимальным.

Разновидности

Самым популярным является продукт на молочной основе. Если обнаружилась реакция на белок коровьего молока, то обычный пломбир есть нельзя.

В нем это вещество занимает 12-15 % от всего объема. Иногда коровье молоко заменяют кокосовым или какао.

Эти растительные жиры предпочтительнее не только для вегетарианцев, но для грудничков.

Часто для удешевления товара, производители добавляют пальмовое масло. Этого компонента следует избегать как взрослым, так детям.

Приготовленный на фруктовой основе сорбет не содержит молоко. На первый взгляд это идеальный вариант для аллергиков.

Но и здесь следует быть осторожным. Количество сахара в сорбете доходит до 30%, это в два раза больше чем в молочном собрате.

При промышленном производстве фруктового десерта часто используются ненатуральные соки и фрукты.

Много искусственных добавок, красителей, которые попадая в грудное молоко вредят младенцу.

Если выбор стоит между сорбетом и пломбиром, то лучше предпочесть второе. Лучший вариант – ванильный десерт без наполнителей, который при отсутствии аллергии можно смело есть хоть каждый день.

Здоровье новорожденного на грудном вскармливании напрямую зависит от питания кормящей женщины.

В любом случае следует отдавать предпочтение только качественным, проверенным продуктам. Будет полезным приучиться внимательно изучать этикетки, а точнее состав и сроки годности.

Если на полках магазинов не нашлось достойных вариантов, то всегда можно приготовить любимое лакомство самостоятельно.

Вся информация, размещенная на сайте, носит информативно – ознакомительный характер и не может быть использована для самолечения. Приобретя конкретные прикладные знания не экспериментируйте со здоровьем ребенка. При появлении симптомов заболевания необходима непосредственная помощь специалиста.

Никогда не принимайте решений без обсуждения вопроса с врачом — консультация педиатра обязательна!

Можно ли мороженое кормящей маме при грудном вскармливании новорожденного

Автор Администратор На чтение 5 мин. Опубликовано 6 октября 2016

Грудное молоко – самое лучшее питание для ребенка в первые месяцы жизни, а качество этого молока целиком и полностью зависит от рациона питания кормящей мамы. Ведь для хорошего самочувствия и здоровья ребенка зачастую приходится ограничиваться в употреблении многих продуктов. Но как часто хочется полакомиться чем-то сладким! Если, к примеру, мороженное раньше можно было есть в неограниченном количестве, то с началом грудного вскармливания на эту, казалось бы, обычную сладость кормящие мамы смотрят с осторожностью. И чтобы ответить на вопрос можно ли мороженое при грудном вскармливании, нужно внимательно изучить его состав.

Можно ли мороженое при грудном вскармливании

К сожалению, сегодняшнее мороженое не отличается высоким качеством. Если раньше в составе мороженого были сахар, молоко и жиры исключительно натурального происхождения, то в состав современного мороженного входят отнюдь не натуральные ингредиенты.

Для того чтобы продукт долго хранился, выдерживал длительные транспортировки и оставался привлекательным на вид его наполняют различными эмульгаторами, стабилизаторами и красителями. Данные добавки не только негативно влияют на организм взрослого человека, но и могут вызвать аллергическую реакцию у ребенка.

К счастью есть добросовестные производители, которые используют только натуральные добавки и изготавливают более натуральное и даже полезное мороженое. Ниже рассмотрим, как выбрать мороженое, которое можно кормящей маме.

Как выбрать мороженое:

Настоящее мороженое должно быть изготовлено по стандарту ГОСТ Р 52175-2003. Данный российский стандарт не позволяет производить мороженое на растительных жирах. Аббревиатура ТУ означает, что производитель изготавливает мороженое по своей собственной рецептуре, а значит, не зависит от требований ГОСТ.
Необходимо внимательно изучить добавки. Самая безвредная добавка – мармелад. Какао, орехи и шоколад с большой вероятностью могут спровоцировать аллергию у малыша. Чем больше фруктовых вкусов в мороженом, тем больше там химических красителей и консервантов.
Если кормящая мама следит за фигурой, тогда следует отказаться от мороженого в шоколаде или в глазури – обе этих начинки очень калорийные и повышают суммарную калорийность практически в два раза. Отдельно необходимо обратить внимание на молочную основу – ее жирность может достигать от 2% до 20%.
Как правило, мороженое от известных производителей намного качественнее, чем от мелких производителей. Это объясняется тем, что крупные заводы производят свою продукцию строго в соответствии с ГОСТ, не снижая ее качества — тем самым они заработали себе репутацию.
У каждого продукта есть свой срок годности. Необходимо убедиться, что мороженое свежее.

Правильное мороженое для кормящей матери – это мороженое, изготовленное по ГОСТу, произведенное из натуральных жиров, с минимальным количеством добавок и красителей, без шоколадной или карамельной глазури. Отдавайте предпочтение пломбиру от проверенных производителей, например, Гроспирон «Натур Пломбир» или «Золотой стандарт».

Посмотрите видео о том, на что стоит обращать внимание при выборе мороженого:

Лучше потратить время в магазине, выбирая подходящее мороженое, чем рисковать здоровьем малыша. Если не хотите или боитесь использовать покупное мороженое, его всегда можно приготовить самостоятельно. Рецепты можно найти в конце статьи.

Как ввести в рацион мороженое на ГВ

Особенно строго нужно соблюдать диету в то время, когда вы кормите новорожденного. Можно ли мороженое при грудном вскармливании в первый месяц? Врачи перестраховываются и на всякий случай запрещают есть мороженое — ведь вы сами знаете, какие добавки могут оказаться в покупных сладостях. Но если очень хочется мороженого, вы можете попробовать добавить его в рацион. Но постепенно и осторожно.

В небольшом количестве данный десерт не повредит малышу. Чтобы проследить, будет ли у малыша какая-либо реакция на новый продукт, необходимо грамотно ввести его в рацион.

Не стоит начинать сразу килограммами есть любимое лакомство. Необходимо начать с небольшой порции, а через пару часов оценить состояние малыша. Если никакой негативной реакции не наблюдается, можно с удовольствием себя баловать этим лакомством. Но все равно соблюдайте меру — не более 100 г в сутки, ведь это весьма калорийное лакомство.

Внимание! Если у ребенка появилась аллергия или боли в животе (как следствие плохой реакции на какой-либо компонент), а также непереносимость лактозы – кормящей маме стоит отказаться от мороженого на пару месяцев.

С какого мороженого начинать?

Идеальным вариантом является домашнее мороженое. Рассмотрим подробнее, чем самостоятельно приготовленное мороженое может быть полезно для кормящей матери.

Польза от натурального мороженого:

Натуральное мороженое изготовлено из настоящего молока и сливок, а значит на 15% удовлетворяет суточную норму организма в кальции.
Не раздражает микрофлору кишечника кормящей матери. От домашнего мороженого ребенок не будет испытывать болей в животе.
Нормализует давление, повышает жизненный тонус и настроение.

Ниже приведены рецепты настоящего полезного и вкусного мороженого. Попробуйте самостоятельно приготовить лакомство, чтобы быть уверенной в его качестве.

Классическое сливочное мороженое

Состав:

2 стакана сливок;
100 мл коровьего молока;
1 пакетик ванилина;
5 яичных желтков;
щепотка крахмала;
щепотка соли.

Приготовление:

Подогреть молоко до температуры 37 — 400С. Добавить в него сахар, соль, желтки и все тщательно перемешать.
Отдельно крахмал развести чайной ложкой молока и добавить к основной массе.
Готовую массу варить на медленном огне, постоянно помешивая до момента, пока масса не станет густой.
Сливки взбить до состояния пены, добавить к основной массе.
Все тщательно перемешать, остудить, заморозить.

Мороженое на основе козьего молока

Состав:

1 л козьего молока;
10 гр. пшеничной муки;
стакан сахара;
3 желтка.

Приготовление:

Растереть желтки с сахаром добела, добавить пол литра молока и муку.
Остатки молока слегка подогреть и добавить в основную массу.
Все прогреть на медленном огне, постоянно помешивая, довести до густоты.
Полученную массу остудить и заморозить.

Мороженое, приготовленное по данному рецепту, больше подходит для малышей, склонных к аллергии.

Если нет возможности приготовить мороженое дома — важно ответственно подойти к выбору этого продукта и внимательно изучить состав. Каждая кормящая мама сама решает можно ли мороженое при грудном вскармливании именно с ее ребенком. Только наблюдая за реакцией ребенка можно принять окончательное решение.

Мороженое при грудном вскармливании

Каждая кормящая мама понимает, что ее рацион имеет непосредственное влияние на состояние здоровья малыша. Потому женщины стараются ответственно подходить к вопросам составления своего меню в послеродовый период. Известно, что определенную пищу нельзя употреблять во время кормления грудью. Но по поводу ряда продуктов у мамочек остаются сомнения и вопросы. В теплое время года женщина может задуматься, можно ли мороженое при лактации. Ведь летом так хочется побаловать себя таким лакомством. Потому необходимо разобраться с некоторой информацией относительно свойств и особенностей такого продукта.

Польза или вред мороженого при грудном вскармливании

Этот десерт должен состоять из молока и сахара. Также, в зависимости от вида мороженого, в него может войти фруктовое пюре, различные наполнители, обеспечивающие вкус, шоколад. Эти продукты не представляют угрозу здоровью младенца. Но в состав современного мороженого входят консерванты. Производители используют различные добавки, заменители, химические вещества. Вот почему существует мнение, что нельзя кушать мороженое при грудном вскармливании новорожденного. Ведь женщине в такой ответственный период стоит есть здоровую пищу без вредных компонентов.

Но существуют разные способы приготовления этого десерта дома. В данном случае есть возможность изготовить полностью безопасное для мамы и ребенка блюдо. Важен и тот факт, что это лакомство будет не только вкусным, но и весьма питательным. Карапуз получит свою порцию полезных веществ через молоко матери. Ведь такой десерт содержит аминокислоты, жиры, а это всё необходимо для нормального развития крохи. К тому же, домашнее мороженое может увеличить количество молока, что иногда актуально для многих молодых мам.

Так что, если женщине хочется полакомиться вкусным мороженым при ГВ, то стоит сделать его самостоятельно. Это не сложно и под силу любому человеку. В интернете можно найти много рецептов с подробным описанием. Для приготовления потребуется небольшой набор продуктов и блендер. Также можно воспользоваться специальной мороженицей. Лучше не добавлять в рецепт продукты, способные вызвать аллергию, например, шоколад. Можно приготовить самостоятельно и фруктовый лед. Это будет полностью натуральный продукт, который замечательно охладит в жару.

Особенности употребления мороженого во время грудного вскармливания

Даже если лакомство изготовлено самостоятельно из натуральных продуктов, то есть не является вредным для кормящей мамочки, всё равно ей стоит внимательно отнестись к его употреблению. Следует учесть некоторые рекомендации:

есть десерт можно около 2 раз в неделю, не стоит лакомиться им чаще;
не надо съедать за один раз целую порцию, лучше разбить ее на 2 приема;
лучше отказаться от мороженого во время лактации, пока малышу не исполнится, хотя бы 1 месяц.

Мамочка должна внимательно следить за состоянием ребенка. Надо обращать внимание на появление сыпи на теле крохи, вздутие животика. При нежелательных симптомах придется отказаться от мороженого. Вводить же продукт в свое меню следует с малых порций.

Если вариант изготовления домашнего десерта не рассматривается, а съесть холодное лакомство очень хочется, то стоит учесть следующую информацию. Можно попробовать покупное мороженое при грудном вскармливании, но при этом нужно выбирать тех производителей, которые на рынке давно, дорожат своей репутацией и хорошо себя зарекомендовали. При покупке важно смотреть на срок годности. Лучше остановить свой выбор на сливочном пломбире без разных вкусовых добавок.

Мороженое при грудном вскармливании: опасность холодного лакомства

Многих новоиспеченных мам интересует, можно ли мороженое при грудном вскармливании. Этот холодный десерт помогает нам пережить жаркие дни и радует своим приятным вкусом. Кроме того, он изготавливается из молока или сливок, а значит, может оказаться даже полезным для матерей в период лактации. Так ли это? Какое лучше употреблять мороженое в период лактации?

Польза и вред мороженого

Современное мороженое, к сожалению, не обладает практически никакой пользой, поскольку большинство производителей при его изготовлении используют недорогие ингредиенты. Животные жиры заменяются на синтетические растительные, которые накапливаются в сосудах и тканях и способствуют развитию атеросклероза, ожирения и даже могут спровоцировать рост злокачественных опухолей. Кроме того, в состав современного мороженого входят следующие вредные добавки:

стабилизаторы;
эмульгаторы;
красители;
ароматизаторы;
усилители вкуса.

Все эти элементы, призванные увеличить срок годности продукта и улучшить его вкусовые качества, могут навредить здоровью крохи. Если мама решится съесть такое мороженое при ГВ, следы вредных веществ в материнском молоке вызовут у младенца сильнейшую пищевую аллергию.

Даже если кормящая мама найдет в магазине мороженое, изготовленное по ГОСТу и не содержащее в своем составе вредных добавок и консервантов, все равно этот десерт способен навредить здоровью женщины и ее малыша:

Высокая жирность этого холодного лакомства может негативно отразиться на пищеварительной системе и мамы, и крохи, вызвав у них диарею.
В этом десерте содержится много сахара, следы которого в молоке способны вызвать у грудного малыша мучительные колики.
Главная опасность мороженого при грудном вскармливании, особенно в первый месяц жизни дитя, — риск развития реакции на коровий белок у новорожденного. Он является очень аллергенным, а его следы в грудном молоке приводят к возникновению у детей коликов, вздутия и опасного несварения. Чтобы разрушить этот белок, коровье молоко рекомендуется кипятить. При производстве же холодного лакомства используется метод пастеризации. Молоко нагревают всего до 85 градусов, коровий белок при этом не разрушается и сохраняется в неизменном виде.

Введение мороженого в рацион при ГВ

Специалисты по ГВ не рекомендуют новоиспеченным мамам кушать промышленное мороженое при лактации. Возможный вред от употребления данного продукта слишком опасен. Лакомство же, изготовленное по ГОСТу или домашний холодный десерт педиатр может разрешить пробовать, когда крохе будет 3-4 месяца.

Чтобы мороженое при ГВ не навредило младенцу, важно придерживаться следующих рекомендаций при введении лакомства в рацион мамы:

Пробовать мороженое при кормлении грудью можно только после того, как вы убедитесь, что младенец нормально воспринимает некипяченое коровье молоко, включенное в ваше питание.
Чтобы полностью быть уверенной в том, что негативная реакция у крохи возникла именно из-за употребления замороженного лакомства, важно за несколько дней до его включения в свое питание не пробовать другие новые продукты.
Начинать введение мороженого при грудном вскармливании следует с «легких» вариантов, сначала пробуют молочный холодный десерт, а затем, спустя минимум месяц, кормящей маме разрешается кушать более жирный и насыщенный сливочный пломбир.
Вводить лакомство при кормлении грудью в свой рацион нужно постепенно, небольшими порциями.
Кушать холодный десерт лучше в начале дня, чтобы иметь возможность контролировать состояние малыша. Как правило, колики из-за его употребления у детей начинаются ближе к вечеру.
Увеличивать порции лакомства следует с шагом в 3 дня, чтобы иметь возможность отслеживать возможную пищевую реакцию на входящие в состав десерта элементы. Аллергия может проявиться на коже грудничка в виде сыпи или обширных покраснений на лице, груди и животике крохи, или же отразиться на характере стула дитя.
При употреблении холодной сладости новоиспеченной маме следует придерживаться рациональной сдержанности. При грудном вскармливании можно съесть не более 90 грамм мороженого в сутки, то есть всего один стандартный стаканчик или брикетик.
Если у грудничка возникла пищевая реакция, следует немедленно прекратить употреблять данный десерт во время грудного вскармливания. Вновь попытаться ввести лакомство в свой рацион можно будет только через 1-2 месяца.
Аллергия может появиться даже после успешного включения десерта в материнское питание из-за накопительного эффекта. Поэтому при любой негативной реакции малыша на ваше питание, в первую очередь, следует убрать из рациона самые опасные элементы, которые вы едите, — в том числе и мороженое.

Выбор качественного мороженого

Итак, мы выяснили, можно ли есть кормящей маме замороженный молочный десерт. Чтобы употребление его не вызвало у крохи проблем со здоровьем, важно ответственно подходить к выбору лакомства промышленного производства:

Кормящим матерям лучше покупать молочный или сливочный десерт, изготовленный по ГОСТ.
Выбирайте продукцию, имеющую индивидуальную упаковку со всей необходимой информацией о производителе.
Внимательно изучите состав лакомства: производитель при его создании должен использовать только молоко, сахар и животные жиры.
По срокам годности продукции можно определить, есть ли в его составе консерванты: чем меньше производителем разрешается хранить лакомство, тем меньше в нем вредных элементов, на которые может отреагировать грудничок.
Чтобы не навредить функциональности незрелого кишечника малыша, поначалу лучше выбирать продукцию с минимальной жирностью — 3,5%. Через месяц после успешного введения в рацион молочного мороженого мама сможет попробовать более насыщенный, сливочный десерт.
Не экспериментируйте с наполнителями — покупайте только белое мороженое, сделанное из молока или сливок. Любое вкусовое дополнение в десерте, который вы ели, способно привести к пищевой аллергии у крохи на ГВ.
Прежде чем кушать мороженое при ГВ, внимательно осмотрите десерт. Он должен быть правильной формы и иметь однородную воздушную консистенцию. Лакомство, имеющее кристаллики в своей структуре, лучше не есть, — такое его состояние говорит о нарушении правил хранения замороженного товара.

Найти качественное мороженое, которое не навредит младенцу на грудном вскармливании, довольно трудно. Надежней будет сделать десерт дома самостоятельно, используя свежие продукты.

Рецепты домашнего мороженого

Для создания домашнего безвредного мороженого можно использовать специальный прибор — мороженицу, которая сама охлаждает и перемешивает приготовленную молочную или сливочную смесь. Если у вас нет такого аппарата — не расстраивайтесь, лакомство все равно у вас получится, но для этого придется немного похлопотать: вынимать будущий холодный десерт из морозильной камеры каждые 3 часа и вымешивать его миксером.

Есть мороженое при грудном вскармливании, даже если оно домашнее, все равно нужно сдержанно. Пусть в «самодельном» лакомстве нет консервантов и улучшителей вкуса, все равно оно содержит коровий белок и много сахара, на которые способен отреагировать малыш.

Из козьего молока

Такое домашнее мороженое при грудном вскармливании считается идеальным вариантом для приготовления в начале введения десерта в рацион во время лактации, а также для мам малышей, у которых отмечалась реакция на коровий белок.

Приготовьте литр козьего молока, 3 яичных желточка, 150 грамм сахара и 3 ч.л. обычной муки в качестве загустителя массы.
Желтки взбивают миксером с сахаром, затем в смесь вводится мука и часть молока.
Остальную жидкость нужно немного подогреть на огне и ввести в нее желтковую массу.
Будущее мороженое следует медленно нагревать, интенсивно помешивая, пока оно не загустеет.
Остывшую смесь помещают в мороженицу или разливают по удобным емкостям и убирают в морозильную камеру. Раз в 2-3 часа мороженое следует доставать и взбивать миксером. Достаточно проделать 3-4 таких манипуляции — и мороженое можно кушать.

Из молока

Такое мороженое хорошо подходит для начального периода введения лакомства в рацион кормящих матерей. Относительно низкая (3,5%) жирность молока не перегрузит кишечник мамы и пищеварительную систему младенца на ГВ.

Подготовьте литр молока, 5 желточков, 100 грамм сливочного масла, 2 стакана сахара и 1 ч.л. крахмала.
В емкости взбивают до пышности желтки, крахмал и сахар, затем вводят в массу немного молока.
Остальное молоко с маслом медленно доводят до кипения.
В горячее молоко тонкой струйкой вводят желтковую массу и доводят смесь до кипения.
Кастрюлю с молочной смесью помещают в холодную воду, чтобы она быстрей остыла.
Охлажденную массу помещают в мороженицу или разливают по подходящим емкостям и убирают в морозильную камеру.

Из сливок

Повышенная жирность сливочного мороженого требует осторожности при введении его в питание кормящей матери. Начинать есть подобное насыщенное лакомство лучше спустя два месяца после успешного включения в меню при ГВ молочного продукта.

Подготовьте 100 мл молока, 0,5 л. сливок с жирностью от 35%, 5 желточков, 150 грамм сахара и 1 ч.л. картофельного крахмала.
Подогрейте немного молоко, добавьте в него сахар и перемешайте до растворения.
В отдельной емкости взбейте желтки с крахмалом.
Кастрюлю с теплым сладким молоком снимите с огня и введите в нее, интенсивно помешивая, желтковую массу.
Миксером взбейте в отдельной глубокой емкости сливки до состояния плотной пены, а затем введите получившуюся массу в остуженную молочно-желтковую смесь.
Будущий сливочный десерт перелейте в мороженицу или удобную емкость, которую вы поместите в морозильную камеру.

Кушать мороженое промышленного производства при лактации очень опасно, поэтому мамам следует тщательно выбирать лакомство для себя или делать его дома самим.

Мороженое при кормлении новорожденного

На чтение 11 мин.

Можно ли кормящей маме мороженое?

Период лактации очень ответственное время для женщины. Ведь от того, чем питается кормящая мама, какой образ жизни ведет, напрямую зависит качество молока, поступающее ребенку. Во время грудного вскармливания матери приходится отказываться от многих продуктов, оказывающих вредное действие на ребенка.

Обычно в список запрещенных продуктов входят свежие огурцы, редис, вареные яйца, лук и чеснок, газированные напитки, алкоголь. Это далеко не весь перечень «черного» списка, но вредное воздействие этих продуктов очевидно. А как быть с таким вкусным и, казалось бы, абсолютно безобидным продуктом, как мороженое.

Современное мороженое и его безопасность для кормящих мам

Можно ли кормящей маме мороженое, и в каких количествах? Если бы этот вопрос задали лет тридцать назад, то с уверенностью можно было дать утвердительный ответ. Дело в том, что в то далекое время мороженое производилось из натуральных продуктов и сроки его хранения были минимальные. В состав пломбира входило молоко, сахар и животные жиры. Такое мороженое при грудном вскармливании не оказывало вредного влияния на качество женского молока. Исключение составляло только эскимо – из-за повышенной жирности.

К сожалению, времена изменились и теперь мороженное для кормящей мамы уже далеко не безобидное лакомство. Чем может навредить мороженое при лактации, и по каким причинам:

Современные производители мороженого, вместо животных жиров натурального происхождения вводят в состав продукта смесь синтетических растительных жиров, которые способствуют атеросклерозу, ожирению, онкологическим заболеваниям. Кроме того, синтетические жиры имеют свойство накапливаться в организме. Можно ли такое мороженое кормящей матери и безопасно ли оно для ребенка – ответ очевиден.

Срок хранения мороженого составляет более полугода, а значит, при его производстве используются стабилизаторы и эмульгаторы. Для взрослого человека такие добавки сравнительно неопасны, но в детском питании категорически запрещены. Учитывая все вышесказанное, становится понятным, почему на вопрос можно ли кормящей маме мороженое, специалисты по питанию дают отрицательный ответ.

Не следует забывать и о всевозможных наполнителях и вкусовых добавках, в изобилии присутствующих в современном лакомстве. Как правило, в состав фруктового мороженого входят красители и усилители вкуса, а также ароматизаторы. То, что эти добавки вредны, знают все, но то, что они опасны для здоровья детей, обязана знать каждая мама.

Помимо вредных компонентов входящих в состав мороженого, оно является еще и довольно калорийным продуктом. Грудное молоко у каждой женщины разное по пищевой ценности, однако, мороженное употребляемое во время лактации может существенно повысить жирность молока. При этом у ребенка может наблюдаться расстройство пищеварения, жидкий стул с вкраплениями непереварившегося белка, колики в животе.

Домашнее мороженое – полезная вкуснятина

Конечно, не нужно быть очень категоричными. Ведь ответ можно ли кормящим мамам иногда съесть мороженое, зависит еще и от возраста малыша. Безусловно, маме месячного крохи лучше не испытывать организм ребенка на прочность и отказаться от лакомства, в то время как мама девятимесячного карапуза вполне может позволить себе одну порцию мороженого в неделю.

А вот на домашнее мороженое, сделанное из натуральных продуктов запрет минимальный. Конечно такое мороженое кормящей маме можно, ограничиваться нужно только количеством. Рецептов мороженого из молока или сливок, которое можно сделать в домашних условиях масса. Наличие времени и необходимых продуктов обеспечат вкусное и полезное лакомство на любой вкус. Главное не переусердствовать, чтобы у малыша не было проблем с пищеварением из-за высокой жирности грудного молока.

Очень жаль, что современные технологии позволяют использовать вредные добавки и красители для производства таких любимых нами вкусностей. Можно ли запретить кормящим матерям есть такое мороженое, если они уже давно не дети и сами принимают решения. Все зависит от сознательности каждой конкретной женщины и ее понимания того, что она несет ответственность за здоровье своего ребенка.

Можно ли мороженое кормящей маме?

Как хочется полакомиться чем-то сладеньким, особенно когда соблюдаешь диету при грудном вскармливании. И первое, что приходит на ум -мороженое! Но тут же внутренний голос с предосторожностью спрашивает: а можно ли мороженое кормящей маме? Чем оно может навредить малышу? И какое прохладное лакомство будет безопасным во время кормления грудью?

Мороженое бывает разное

Мороженое на основе молока

Прежде всего, мороженое опасно для кормящей мамы и ее малыша содержащимся в нем коровьим молоком. Современные педиатры не рекомендуют мамам употреблять его в большом количестве, так как его белок может являться причиной аллергии и расстройств пищеварения у малыша.

Больше всего молока содержится в пломбире (12 – 15\%). Частично оно может быть заменено растительными жирами (например, кокосовым молоком), но и это не лучший выход. А уж дешевые жиры, такие как пальмовое масло, не рекомендуется употреблять даже взрослым.

Мороженое на основе фруктов

Полностью отсутствует молоко только в составе сорбетов. Казалось бы, такой вид мороженого будет идеальным для кормящей мамы. Но в его состав входит большое количество сахара. До 30\% против 12 – 20\% в молочных видах. И, конечно, сорбеты промышленного производства изготавливаются не из натуральных соков и фруктов. Туда добавляется много искусственных добавок и красителей, которые обязательно попадут с молоком мамы и малышу.

Так можно ли есть мороженое кормящей маме?

Если у вашего малыша нет аллергии на белок коровьего молока, отдайте предпочтение все-таки сливочному мороженому. Идеальный вариант -классический пломбир, еще лучше -домашнее мороженое .

Начните пробовать мороженое с малых порций и в первой половине дня. Ведь все съеденные продукты меняют состав грудного молока. Дополнительные белки, жиры, углеводы и сахар могут вызвать у малыша вздутие живота и колики.

Запомните! Единственный категорический запрет на употребление сливочного мороженого во время кормления грудью -аллергия на коровье молоко у грудничка.

Конечно, не стоит употреблять в пищу в первые месяцы жизни малыша мороженое с добавлением шоколада и других наполнителей. Все они могут вызвать у ребенка аллергию.

Обращайте внимание на сроки годности продукта. Помните: чем он меньше, тем меньше в мороженом различных стабилизаторов и консервантов.

Если жарким летним днем вам хочется охладиться с помощью фруктового льда, тоже делайте его сами. Начинайте употреблять его в малых количествах, чтобы выяснить, нет ли негативной реакции на фрукты у вашего ребенка.

Мороженое – отличный способ поднять настроение и побороть послеродовую депрессию. Можно ли мороженое кормящей маме? Конечно, вам не стоит отказывать себе в этом удовольствии! Особенно если вы не станете поглощать это лакомство ведерками и приготовите его сами -это не так сложно, как кажется. Зато вы будете уверены в натуральности продукта и сможете отследить аллергические реакции у вашего ребенка, если они появятся.

Елена Колесниченко, Виктория Аблогина для сайта Активная мама

Мороженное кормящим мамам

В период лактации женщине приходится себе во многом отказывать, так как некоторые продукты способны принести вред здоровью ее крохи. С особой осторожностью следует подходить к употреблению различных десертов, а ведь в период беременности и кормления так хочется порой побаловать себя чем-то сладеньким. На прилавках магазинов можно встретить множество сортов и видов мороженого. Некоторые молодые мамочки берут его в руки, долго разглядывают упаковку, изучая состав, и, вспомнив о диете, кладут обратно. А можно ли кормящим мамам употреблять мороженое, которое, как кажется на первый взгляд, совершенно безобидно? Может ли оно причинить вред малышу? А если можно его есть, то какое лучше выбрать?

Как выбрать

Казалось бы, в состав мороженого входит молоко, сахар и жиры, возможно, еще шоколад или фруктовые добавки. Действительно, несколько десятилетий назад так и было, и большинство сортов этого лакомства кормящие мамы могли есть без опаски. Но современные производители стремятся сэкономить и увеличить сроки хранения своей продукции, а потому используют огромное число консервантов и других синтетических добавок. Для организма взрослого человека эти вещества практически безобидны, но из детского питания они должны быть полностью исключены.

В современных условиях производители животные жиры нередко заменяют на более дешевые растительные (пальмовое масло), которые способны приводить к ожирению, атеросклерозу и другим заболеваниям. Можно ли такое мороженое есть кормящим? Конечно, нет, подобные ингредиенты небезопасны даже для взрослых, а о новорожденных малышах и говорить не приходится.

Сегодня на упаковках с мороженным можно увидеть, что срок его хранения может составлять более полугода. Достигается такой результат благодаря добавлению эмульгаторов и стабилизаторов. Нередко также присутствуют добавки в виде различных красителей и ароматизаторов. Все эти вещества влияют на детский организм не лучшим образом.

Кроме вредных добавок, мороженое содержит еще и большое число калорий, особенно пломбир. Результатом употребления такого десерта кормящей матерью станет повышение жирности ее молока. На это может отреагировать организм новорожденного появлением колик в кишечнике, жидким стулом или расстройством пищеварения.

Но, помимо всех перечисленных недостатков, мороженое имеет и определенные положительные свойства.

Полезные свойства

Польза мороженного для кормящих:

• высокое содержание фруктозы и глюкозы способствует более быстрому восстановлению сил в период переутомления;
• прекрасно утоляет голод за счет своей высокой калорийности;
• способствует увеличению лактации у кормящих;
• серотонин, входящий в состав лакомства, поднимает настроение и помогает предотвратить стресс и подавленное состояние.

Проанализировав все положительные и негативные факторы, можно сказать, что женщины вполне могут позволить себе мороженое при грудном вскармливании, но при этом они обязательно должны соблюдать некоторые меры предосторожности.

Правила употребления

1. В первый месяц после рождения ребенка лучше совсем отказаться от этого лакомства.
2. Начинаем вводить в свой рацион этот десерт понемногу: стандартную порцию лучше разделить на две части, одну можно съесть утром, а вторую нужно оставить на вечер.
3. Тщательно нужно следить за реакцией малыша после съеденной порции мороженного, учтите, что его компоненты попадут в грудное молоко через 2-3 часа.
4. В случае, если у малыша не появились колики, сыпь, расстройство кишечника, то мама может позволить себе и порцию побольше.
5. В случае возникновения у малютки негативной реакции на мороженое, следует отказаться от лакомства и попробовать его еще раз через месяц.
6. Не стоит употреблять этот десерт часто, кормящим можно есть мороженое не более 2 раз в неделю.
7. При покупке мороженного обязательно нужно обратить внимание на срок хранения: чем меньше он будет, тем лучше для матери и ее малыша.
8. Внимательно нужно изучить и состав продукта на этикетке, при наличии в нем пальмового или кокосового масла десерт не стоит покупать вообще.
9. Следует посмотреть и на целостность упаковки, если она нарушена, такое мороженое не нужно покупать для кормящих мам.
10. Если говорить о сорте мороженного, то фруктовое или шоколадное – не лучшие варианты для кормящих, им лучше выбрать пломбир или молочное.
11. Самым оптимальным вариантом является домашнее мороженое, но его можно готовить и есть только в случае, если у малютки нет аллергии на молочную продукцию.

Можно ли кормящей маме мороженое – на такой вопрос каждая женщина должна ответить самостоятельно, учитывая состояние здоровья своего малыша. После рождения малютки, конечно, лучше подождать примерно месяц и не есть этот десерт, позже умеренное употребление лакомства принесет матери положительные эмоции и улучшит ее самочувствие. Фруктовому сорбенту и мороженому с шоколадом лучше предпочесть обычный пломбир, а еще лучше приготовить лакомство самостоятельно из натуральных ингредиентов. Однозначно, кормящим можно мороженое, но не забывайте, что и в этом случае нужна мера и осторожность.

Источники: http://womanadvice.ru/mozhno-li-kormyashchey-mame-morozhenoe, http://active-mama.com/mozhno-li-morozhenoe-kormyashhej-mame.html, http://krohapuz.ru/grudnoe-vskarmlivanie/mozhno-li-kormyashhej-mame-morozhenoe.html

Избранные статьи

Рвота у трехлетнего ребенка без температуры

Рвота у детей 3 лет Рвота не относится к разряду далее…

Можно ли манную кашу 7 месячному ребенку

Можно ли детям далее…

Как развивать новорожденного ребенка до 1 месяца

Развитие ребенка 1 месяца далее…

Понос у грудничка 1 месяц

Понос у новорожденных Понос у новорожденных может быть как отдельно далее…