Можно ли арбуз при грудном вскармливании 🚩 Здоровье и медицина 🚩 Другое
Употребление арбузов в период лактации способствует восполнению запасов кальция и магния. Данные вещества помогают женскому организму восстановиться после вынашивания крохи и родов. Кроме того, арбузная мякоть богата витамином С, усиливающим деятельность иммунной системы, что позволяет снизить риск простудных заболеваний.
В арбузах содержится железо. Во время грудного вскармливания потребность в данном компоненте возрастает в разы, поскольку железо способствует предупреждению развития анемии.
Богат арбуз и фолиевой кислотой, отвечающей за создание и поддержание в здоровом состоянии нового клеточного материала. Поэтому достаточное количество данного элемента особенно актуально в раннем детстве. Женщине фолиевая кислота дарит красивый цвет лица, молодость.
Пантеноловая кислота, входящая в состав арбуза, способствует очищению организма от различных вредных веществ, нормализации сна.
Употребление этих больших ягод в период лактации позволяет убрать послеродовые отеки, вывести избыток жидкости из организма посредством повышения частоты мочеиспусканий, улучшить процесс выработки молока.
Арбуз во время грудного вскармливания принесет пользу, если правильно ввести его в рацион. Нежелательно употребление бахчевых в первые три месяца после появления грудного молока.
Вводить продукт нужно постепенно, начиная с небольших порций. Через 5 дней его количество можно увеличить. При этом важно следить за состоянием ребенка. При появлении тревожных симптомов (боли в животе, сыпь и др.) от употребления арбузов стоит отказаться.
В некоторых случаях употребление ягоды может стать причиной многих неприятностей. Арбуз является сильным пищевым аллергеном. Поэтому женщинам, у которых наблюдается пусть даже и минимальная склонность к аллергической реакции на данный продукт, стоит отказаться от его употребления. В противном случае признаки аналогичного недомогания могут появиться и у ребенка.
Лакомиться арбузом рекомендуется небольшими порциями. В противном случае у мамы могут возникнуть проблемы с пищеварением. А это, в свою очередь, может вызвать колики у малыша.
Нередко в арбузах содержатся нитраты, ускоряющие процесс их созревания. Ягода, содержащая подобные вещества, может стать причиной отравления как матери, так и крохи. Бахчевые созревают в начале осени, поэтому весной и в середине лета покупать их не рекомендуется.
Можно ли употреблять арбуз при кормлении грудью
Содержание
Вкусное лакомство: можно или нет есть арбуз при кормлении грудью
Арбуз — всеми любимая ягода, которая способна утолить жажду и принести огромную пользу для организма за счет наличия в её мякоти множества различных витаминов и микроэлементов. Арбузы не являются теми плодами, которые можно отнести к продуктам с высокими показателями аллергенности при кормлении грудью, но непереносимость в индивидуальном порядке они способны вызвать, особенно если вопрос касается женщин, кормящих новорожденных малышей и непосредственно грудных детей.
Арбуз по своей структуре на 96% состоит из воды. Так, если проводить параллели с требованиями организма кормящей матери, то именно он может стать тем источником жидкости, который способен положительно воздействовать на организм женщин, а именно на те его внутренние системы, работа которых отвечает за производство молока во время кормления грудного ребенка. Кроме того, именно этот плод выгодно отличается от прочих противовоспалительным, жаропонижающим и мочегонным действием. Актуальность данных особенностей вряд ли нуждается в обосновании.
Так, употребляя в пищу арбуз, новоиспеченные мамы в первую очередь могут наблюдать его положительное воздействие на собственный организм. При этом, специалисты указывают на то, что в первые месяцы жизни ребенка при нахождении его на грудном кормлении, все полезные свойства пищи матери также благотворно отзываются в состоянии её новорожденного ребенка.
Важно отметить и тот факт, что кроме положительных характеристик, арбуз может расцениваться как потенциальная угроза для нормального состояния ребенка, находящегося на грудном вскармливании. Здесь особую роль играет умеренность потребления. Так, помимо изменения состава молока и обогащения его различными компонентами, его вкус может измениться, что придется по нраву далеко не каждому новорожденному малышу. Небольшие порции позволят заметить реакцию ребенка и адекватно на неё отреагировать. Можно ли его кушать определяют по реакции новорожденного. Если малыш будет вести себя привычным образом, не будет отказываться от груди и не станет переживать дополнительного дискомфорта в виде колик, сыпи и вздутия животика, то употребление арбуза можно продолжать. Важно при этом кушать его, как основной продукт в разовом приёме пищи, избегая поглощения с хлебом.
Педиатры рекомендуют женщинам, кормящим грудью, начинать употреблять в пищу арбуз, когда ребенок уже достиг трёхмесячного возраста. Именно в 3 месяца пищеварительная система грудничка уже будет адаптирована, и негативная реакция на подобную «добавку» будет маловероятной.
Таким образом, однозначно говорить вреден, либо полезен арбуз для женщин и их детей, находящихся на грудном вскармливании, можно ли его действительно употреблять не представляется возможным. Тем, кто его ел важно учитывать индивидуальную реакцию ребенка, сезонность, а также особенности состояния организма молодой кормящей матери.
При наличии здорового кишечника и остальных органов пищеварения, арбуз станет довольно приятным и полезным лакомством. Во время его приема помимо микроэлементов в сжатые сроки можно в значительной мере повысить уровень гемоглобина в крови, что весьма актуально для женщин после родов и полезно для малышей, находящихся на грудном вскармливании.
можно ли есть ягоду при грудном вскармливании и беременным, чем полезен для кормящей мамы во время ГВ
Конец лета-начало осени – сезон сбора урожая и отличная возможность пополнить запасы витаминов и микроэлементов в собственном организме. Особенно важно это для беременных и кормящих женщин, ведь в этот период их организм испытывает колоссальные нагрузки. Можно ли употреблять арбуз данной категории женщин? Об этом расскажет наша статья.
Чем полезен?
Арбуз на 90% состоит из воды, из-за чего долгое время считалось, что особой пользы организму он не несет. Однако это неверно, ведь в сухом остатке он содержит достаточно большое количество витаминов С, РР, В, А. Имеются в нем сахара, клетчатка, соли калия.Несмотря на сладость, арбуз считается низкокалорийным продуктом, поскольку его пищевая ценность равна 28-32 ккал/100 г. Во время беременности нередко обнаруживается потребность в повышенном потреблении того или иного продукта и сладости не являются исключением. Именно арбузом можно заменить высокоуглеводные фрукты, а также менее полезные конфеты и пирожные.
Употребление арбуза позволяет восполнить потребность организма в аскорбиновой кислоте. Поскольку эта бахчевая культура не подвергается термообработке, витамин из нее усваивается в полном объеме.
Крепкий иммунитет позволит повысить сопротивляемость организма воздействию инфекций, простуд, неблагоприятных факторов среды. Недостаток «аскорбинки» становится причиной вялости, сонливости, подавленного настроения. Необходима она и для формирования скелета плода, улучшения усвоения и задерживания в организме женщины кальция. Недостаток последнего – частое явление в период вынашивания ребенка и кормления грудью.
В большом объеме содержится в арбузе и пиридоксин, известный как витамин В6, который отвечает за правильный метаболический обмен. Нарушение метаболизма провоцирует множество заболеваний и проблемы с лишним весом. Кроме того, пиридоксин выводит из организма лишнюю жидкость, спасая от отечности при беременности. Польза его заключается и в том, что он очищает организм от токсинов, поэтому потребление арбуза помогает справиться с токсикозом. Да и его сочность, и приятный вкус без приторности помогают устранить приступы тошноты.
Помимо пиридоксина, в арбузе присутствуют и другие виды витаминов данной группы – рибофлавин и тиамин, отвечающие за укрепление нервной системы, улучшение передачи нервных импульсов. В 100 г арбуза содержится 2% от суточной нормы фолиевой кислоты, известной также как витамин В 9. Он особенно важен в период беременности, поскольку участвует в формировании нервной трубки плода, головного и спинного мозга. Впрочем, при дефиците витамина с зачатием и вынашиванием ребенка также возможны сложности.
Во время беременности сердечно-сосудистая система женщины испытывает повышенные нагрузки, поэтому присутствующие в составе арбуза магний и кальций оказываются как нельзя кстати. Они укрепляют сердце, улучшают его проводимость, устраняют тахикардию.
Благодаря особенностям витаминно-минерального состава и большому количеству жидкости, арбузы позволяют мягко понижать давление при гипертонии.
Витамины С и Е повышают эластичность сосудистых стенок, чистят кровь от «плохого» холестерина и демонстрируют антиоксидантный эффект. Это позволяет избежать застоя крови, способствует улучшению кровотока между плодом и матерью.
Больше всего витамина Е содержится в арбузных семечках, если их тщательно разжевывать и не злоупотреблять ими, то удастся снабдить организм токоферолом, не нанося ему вреда. Польза витамина Е, кстати, заключается и в том, что он участвует в процессе усвоения ряда других витаминов.
Кроме того, в составе арбуза присутствует железо, усвояемость которого значительно повышается благодаря соседству с аскорбиновой кислотой. О недостатке железа сигнализирует низкий уровень гемоглобина, при значительном его понижении говорят о железодефицитной анемии. Подобные изменения негативным образом отражаются на состоянии матери – она испытывает слабость, тошноту, головокружение, высока вероятность внезапных обмороков.Но еще опаснее анемия для плода, поскольку в этом случае ребенок не получает достаточной порции кислорода, что чревато врожденной патологией, обвитием пуповины, гипоксией, выкидышем, преждевременными родами и внутриутробной смертью ребенка.
Недостаток железа нередко наблюдается и у женщин после родов, в период лактации. К снижению уровня гемоглобина приводит родовая кровопотеря. При недостатке железа в рационе кормящей женщины, организм начинает «доставать» его из собственных запасов, чтобы отдать в грудное молоко. Неудивительно, что это также провоцирует анемию.
Возвращаясь к свойствам калия и магния, следует отметить, что первый позволяет выдерживать водно-солевой баланс в организме и способствует выведению лишней воды. Это, в свою очередь, снимает нагрузку со всех органов, позволяет справиться с отечностью. Магний снимает тонус мышц, помогает избежать гипертонуса матки. Кроме того, магний помогает сохранять прочность зубов и костей, участвует в формировании костной системы плода.
Мочегонное действие, а также свойство арбузов выводить токсины, оказывают положительное влияние на здоровье печени, почек. Наличие нейтрализующих щелочей в ягоде делает арбуз полезным для предотвращения заболеваний мочеполовой системы, изменения pH уровня.
Арбузные семечки также обладают выраженным антиоксидантным действием, а также помогают вывести из организма паразитов, в ряде случаев спасают от гельминтоза. Несмотря на то что последний считается «детской» болезнью, от появления в организме гельминтов не застрахован никто. Непросто подобрать безвредное лекарственное средство для беременной и кормящей женщины, но арбузные семечки достаточно неплохо выступают в роли противогельминтного препарата.
Наличие клетчатки позволяет говорить о мягком послабляющем действии бахчевых, а ведь запоры нередко мучают как в первом и последнем триместре беременности, так и в первые месяцы после родов.
Возможный вред
- Противопоказанием к употреблению арбузов является индивидуальная непереносимость продукта, аллергия на бахчевые культуры. Отказаться от продукта следует при повышенной кислотности желудочного сока, острой форме гастрита, язве, поскольку прием арбуза вызовет ухудшение состояния больного. При склонности к метеоризму арбуз следует есть с осторожностью, дабы не вызвать еще большего вздутия и газообразования.
- При серьезных нарушениях в деятельности почек, а также наличии камней и песка в них, мочевом пузыре арбуз противопоказан, поскольку может вызвать их движение, что опасно для здоровья и может потребовать оперативного хирургического вмешательства.
- При ожирении и сахарном диабете возможность применения арбуза и разрешенную дозировку должен определить врач.
- Важно правильно выбирать арбузы. Слишком ранние, как и арбузы в несезон, содержат большое количество нитратов. Невозможно предугадать реакцию организма на такое «лакомство», тем более, если речь идет о беременной или кормящей женщине. Как известно, в этот период наблюдаются значительные гормональные перестройки. Кроме того, нитратный продукт может вызвать усиленное сокращение матки, что опасно для матери и плода.
- Нежелательно покупать надрезанные арбузы, половинки, а также те, поверхность которых имеет повреждения. Через даже небольшой надрез проникают бактерии, которые активно размножаются в благотворной среде. Поедание такого арбуза чревато диареей, болью в животе и более серьезной кишечной инфекцией.
При грудном вскармливании употребление арбуза не запрещено, если только это не вызывает ухудшения состояния ребенка.
Правила употребления
- Лучше выделить отдельный прием пищи для лакомства арбузом, не следует употреблять его как десерт. Можно сочетать его с хлебом (некоторым весьма приятен на вкус подобный тандем), но только с белым. Ржаной вызовет брожение в кишечнике и газообразование. А вот сочетать полосатую ягоду с молочными и кисломолочными продуктами нельзя ни в коем случае.
- Суточная дозировка продукта составляет от 200 до 700 г, в зависимости от состояния женщины, срока беременности. Потреблять его следует в утренние или дневные часы. Вечерняя дегустация чревата нагрузкой на почки и мочевой пузырь, а также станет причиной утренних отеков.
- Не нужно объедать мякоть до корки, съедать белую часть. Корка должна оставаться с небольшим (в 3-4 см) слоем белой и красноватой мякоти наверху.
- Важно есть свежий плод. Нарезанный арбуз лучше съесть сразу, максимальный срок его хранения в холодильнике – сутки. Вот почему не стоит приобретать уже нарезанный продукт, вы не знаете, как долго он находится в подобном состоянии.
- В первый месяц беременности, при отсутствии осложнений и противопоказаний, можно позволять себе много арбуза, тем более что его сок прекрасно справляется с утренним токсикозом. В 3 триместре, когда увеличившаяся матка давит на мочевой пузырь, не следует увлекаться ягодами, поскольку это спровоцирует частые позывы к мочеиспусканию, вызовет отечность.
- При склонности к диарее не следует есть арбузы в большом количестве, особенно в последние месяцы вынашивания плода. Из-за наличия в них клетчатки происходит усиление моторики кишечника, что может случайно также спровоцировать сокращение матки.
- Если, будучи на ГВ, вы решили включить в свой рацион арбуз, делать это нужно небольшими порциями. Не нужно включать сразу несколько новых продуктов, поскольку это, во-первых, станет стрессом для организма грудничка, во-вторых, при появлении негативной реакции будет сложно выяснить, на какой из продуктов отреагировал организм.
- После первой съеденной порции следует выждать сутки, наблюдая за состоянием крохи, при отсутствии аллергических реакций постепенно можно увеличить суточную дозировку до 3-4 кусков. Поскольку арбуз может вызывать у грудничка повышенное газообразование и колики, маме не стоит включать его в рацион, пока ребенку не исполнится 2-3 месяца.
- Говоря об употреблении арбуза в период лактации, следует ориентироваться на состояние не только малыша, но и мамы. Противопоказания к приему ягоды (чем и является арбуз) распространяются как на беременных, так и на кормящих.
- Наконец, стоит отметить, что из-за большого количества воды в составе арбуза его употребление может вызвать изменение вкуса и концентрации грудного молока, которое вряд ли понравится малышу. Молоко станет более жидким, не будет давать чувства насыщения.
Рекомендации
Важно правильно не только употреблять арбуз, но и выбирать его.
- Рекомендуется выбирать продукт не слишком крупный, но и не мелкий. Оптимально, если вес его составляет 5-7 кг.
- Идеально, если арбуз выращен в естественных условиях. Одним из признаков натуральности является сухое пятно на боку размером с ладонь или чуть меньше. Это указывает на длительное пребывание арбуза на солнце, выращивание на бахче до технической зрелости. Начало арбузного сезона приходится на конец августа, только к этому времени арбузы созревают естественным путем.
- Купленный плод можно также проверить на наличие нитратов. Для этого кусочек мякоти следует опустить в стакан с горячей водой. Если арбуз начал растворяться (разваливаться) в воде, а вода стало мутной – состав натуральный, окрашивание воды в розовый или красный оттенок – свидетельство наличия нитратов.
- Если вы купили арбуз, то не спешите, будучи беременной или кормящей, сразу приступать к дегустации. Пусть это сделают другие члены семьи, а уже через 3-4 часа, при отсутствии у них неприятных, пусть даже самую малость, симптомов, вы можете съесть свою порцию.
- Если купленный арбуз при разрезе демонстрирует неравномерность окраски и имеет более насыщенный цвет мякоти ближе к корке, это свидетельствует о том, что «дозревал» плод уже на витрине с помощью инъекций. Даже если он имеет приятный вкус и не вызывает опасений у остальных домочадцев, женщинам на ГВ и в «интересном положении» употреблять его не стоит.
- Определить наличие химии в составе поможет и оценка мякоти. Если она гладкая и ровная, это говорит о присутствии посторонних компонентов в составе. Натуральный плод имеет чуть зернистую мякоть.
Об арбузе смотрите в следующем видео.
Можно ли кормящей маме арбуз?
При кормлении грудью молодые мамы существенно ограничивают свой рацион, исключая из него потенциально опасные продукты, которые, по их мнению, могли бы навредить ребенку.
В конце лета и осенью возникает вопрос — можно ли кормящей маме арбуз, ведь их так много продается на рынках и в магазинах?
Арбуз при грудном вскармливании
Можно ли кушать арбуз кормящей маме – этот вопрос беспокоит многих женщин, и зачастую от его употребления многие женщины неоправданно отказываются. Но, в реальности арбуз во время лактации вполне можно употреблять, ведь он очень вкусный и полезный.
По мнению многих специалистов, арбузы относят к диетическим низкокалорийным продуктам, которыми можно лакомиться в подходящий сезон.
Этот продукт большей частью состоит из водянистой мякоти, за счет которой осуществляется промывание всего организма.
При помощи арбузов можно легко очищать организм от избытка солей, токсинов и шлаков, которые копятся внутри клеток и вокруг них.
Именно за счет выведения шлаков и токсинов улучшается самочувствие и состояние здоровья при правильном употреблении арбузов. Кроме того, арбузы обладают мочегонными эффектами, что позволяет избавляться от отеков и очищать почки.
Однако, если чрезмерно увлекаться употреблением арбузов, это может повышать нагрузку на внутренние органы, в том числе и на работу почек и пищеварительной системы.
Почему нельзя есть арбуз при грудном вскармливании?
Есть некоторые ситуации, в которых от употребления арбузов стоит при лактации отказаться. Почему нельзя арбуз кормящей маме? Обычно это наличие определенных проблем в ее здоровье.
Запрещено будет употреблять арбузы женщинам, имеющим проблемы с почками – при острых воспалительных процессах, при наличии камней и песка в почках, при наличии нарушенного оттока мочи или при проблемах с пищеварительной системой (гастрит с повышенной кислотностью, колиты, энтериты).
Также будет запрещено употреблять этот продукт, если имеется аллергия на арбуз при кормлении грудью, проявляющаяся в кожной сыпи, несварении желудка или вздутии и поносе как у мамы, так и у малыша.
Желательно не употреблять арбуз при грудном вскармливании в первый месяц, пока пищеварительная система ребенка еще очень чувствительна и может быть негативная реакция на новый продукт.
Арбуз при лактации
Несомненно, при наличии здорового кишечника и нормального пищеварения, кормящей маме можно лакомиться арбузами.
Помимо того, что он вкусный и сочный, для тех женщин, кто имеет проблемы с понижением гемоглобина после родов, арбуз будет еще и полезным.
Он будет способствовать повышению уровня в крови гемоглобина и усвоению железа в кишечнике.
Кроме того, в арбузах содержится достаточно много полезных компонентов, которые необходимы для здоровья как самой женщины, так и для ее малыша.
Арбузы содержат много фолиевой кислоты, каротина, пантотеновой кислоты и витаминов.
Особенно много в арбузе аскорбиновой кислоты (витамин С), витаминов В1 и В2, железа, калия, магния и других микроэлементов. За счет этого арбуз является ценным пищевым продуктом для молодых мамочек.
Можно ли арбуз при грудном вскармливании с самого начала сезона?
Арбузы для кормящих мам являются ценным продуктами, но торопиться с введением их в питание не стоит. Не рекомендовано употреблять первые, ранние арбузы, только появившиеся на рынках.
Зачастую, летние ранние сорта арбузов выращивают с применением нитратов. Это может приводить к отравлению как самой мамы, так и ее малыша. Поэтому, оставьте период лакомства арбузами на конец лета и осень, хотя и в этот период можно купить опасный арбуз, но шансы на это намного ниже.
Можно ли при кормлении грудью употреблять арбуз? Вполне, только стоит выбрать его правильно.
Нужно прежде всего, обратить внимание на то, какой расцветки плод, он должен быть ярким, со светло-зелеными полосами, которые чередуются с темно-зелеными. Также можно простым способом проверить арбуз и на наличие в нем нитратов.
Нужно отрезать небольшой кусок мякоти и поместить его в стакан с чистой водой. Если через несколько минут вода станет мутной и белесой, как будто с молоком, это будут указывать на наличие нитратов в плоде, стоит отказаться от употребления такого арбуза кормящей маме.
Также не стоит есть недозрелую мякоть около корки, именно там особо концентрируются нитраты.
Пробуем арбуз при грудном вскармливании
Однозначно запрещать или разрешать арбуз при грудном вскармливании врачи не спешат, они указывают на то, что необходимо внимательно следить за реакцией ребенка.
Хотя арбузы не относят к высоко аллергенным продуктам, но они могут вызвать индивидуальную непереносимость их у некоторых малышей. Если при употреблении арбуза мамой у малыша проявились реакции на коже – однозначно, от него стоит отказаться.
Также зачастую связывают арбуз при грудном вскармливании и колики. У некоторых детей при употреблении мамой арбуза могут возникать вздутие живота и сильные газики, колики, что также может быть причиной отказа от употребления этого продукта.
Помимо этого, за счет обилия жидкости в этом плоде, может меняться состав молока и его качество, что приведет к капризам малыша и отказу его от груди.
Поэтому, стоит пробовать арбуз небольшими порциями и в утреннее время, чтобы можно было отследить на него реакцию со стороны ребенка.
Если малыш ведет себя вполне привычно, у него нет расстройства стула, сыпи на коже и беспокойства, можно смело употреблять арбуз, но не переедая.
Не стоит при грудном вскармливании есть арбуз с хлебом или другими продуктами, это может повысить риски колик у младенца.
ПОХОЖИЕ СТАТЬИ:
Узнаем можно ли кормящей маме персики и нектарины?
Период грудного вскармливания очень важен и в жизни ребенка, и в жизни его матери. В этот период матери необходимо придерживаться многих правил, ограничивать себя в употреблении многих продуктов. Тут возникает вопрос: «Можно ли кормящей маме персик, нектарин, абрикос?» Давайте поищем ответ вместе.
Какие фрукты можно есть маме в период кормления малыша?
В послеродовой период каждой маме необходимо сразу же приспосабливаться к новому жизненному ритму. Изменения касаются всех сторон её жизни, и правильное, полезное и сбалансированное питание здесь занимает особое, может быть, самое важное место. Нужно понимать, что всё, что употребит в пищу мамочка, через её грудное молоко попадает непосредственно в организм ребёнка.
Всевозможные фрукты в рационе кормящей женщины обеспечивают её организм, а значит и организм ребёночка, разнообразным комплексом важнейших для жизни и развития витаминов, необходимыми минералами, клетчаткой и другими полезными веществами.
Можно ли кормящей маме персики и нектарины? Представители современной медицины советуют всем, кто кормит ребёнка грудным молоком, не ограничивать себя никакими рамками и придерживаться принципа – всё, что хочется кушать, что требует женский организм, употреблять в пищу. Но при этом стоит придерживаться некоторых ограничений и соблюдать определённые правила.
Употребление в пищу фруктов во время периода лактации
Можно ли кормящей маме персики и нектарины? Употребление фруктов мамой нередко приводит к проявлению аллергических реакций со стороны организма ребёнка. Наиболее часто это происходит, если аллергия на некоторые виды продуктов имеется у одного или нескольких родственников. Это можно объяснить тем, что аллергия, являясь по своей симптоматике заболеванием на генетическом уровне, обычно передаётся по наследству от поколения к поколению.
Не стоит забывать и о том, что многие группы фруктов для кормящих мам могут быть не очень полезными и даже могут наносить вред её организму. Это могут быть фрукты, вызывающие те или иные негативные реакции, например расстройства желудка, запор, проблемы с кишечником, кожные высыпания и другие проявления со стороны организма.
Какие фрукты лучше всего употреблять женщине в период лактации?
Можно ли кормящей маме персик, абрикос, нектарин? Практически употреблять в пищу кормящей мамочке можно любые фрукты. Главное при этом — соблюдать меру. В этом отношении стоит отдавать предпочтение привычным и знакомым уже фруктам, таким как: яблоки, груши, персики, арбузы, сливы и бананы.
При условии потребления в небольших количествах, следя за реакцией ребёнка, этот перечень можно расширить и добавить в рацион такие фрукты и ягоды, как: манго, киви, апельсины, мандарины, хурма, черешня, виноград, абрикосы, крыжовник и смородина.
Ограничение на потребление тех или иных фруктов в пищу может быть связано с индивидуальными особенностями организма и содержанием в них всевозможных вредных химических стимуляторов, пестицидов и нитратов.
Мама в период кормления малыша должна самостоятельно решать, какие фрукты ей подходят, опираясь на свои интуицию, опыт и наблюдения. Организм каждого человека индивидуален и обладает разной восприимчивостью к тем или иным группам или компонентам продуктов.
Можно ли кормящей маме персики или инжирные персики?
Можно ли кормящей маме персик, нектарин? Их пользу для организма человека трудно переоценить. Персики содержат множество витаминов практически всех групп, особенно групп А и С, железо, калий, бета-каротин, соли калия и другие полезные элементы. Обладая приятным вкусом и ароматом, персики при этом низкокалорийны, что немаловажно для многих женщин в послеродовой период, а благодаря большому содержанию в них клетчатки способны привести в норму работу желудочно-кишечного тракта.
Можно ли кушать персики кормящей маме? Употреблять их в пищу в период кормления грудью можно, но проявляя определённую осторожность. Не стоит включать персики в рацион своего питания в первый месяц после родов, так как это может привести к проявлению диареи у младенца. Если у вас до родов были проявления аллергических реакций на персики, также не стоит их кушать, так как аллергия могла передаться малышу. Необходимо постепенно вводить в рацион питания персики, малыми порциями, при этом наблюдая за реакцией ребёнка на протяжении дня. Не употреблять большого количества этих фруктов, рационально будет съедать один или два плода в неделю. Не употреблять консервированные персики. Обязательно перед употреблением в пищу очищать персики он кожуры, так как именно в ней скапливаются аллергены и вредные вещества.
Можно ли кормящей маме инжирные персики? Стоит отметить, что этот фрукт в большом количестве содержит, помимо большого количества витаминов, минеральные вещества в виде кальция, кремния, железа, цинка, фосфора, марганца и других. В отличие от обыкновенного персика, инжирный меньше содержит аллергенов, поэтому наиболее подходит для использования в рационе питания беременных женщин, при проявлениях токсикоза и женщин в период лактации. Но есть и противопоказание употребления инжирного персика в пищу – это сахарный диабет.
Можно ли кушать кормящей маме нектарины и абрикосы?
Нектарины, как и персики, также очень полезны. В них содержится множество полезных для организма органических кислот – яблочная, винная, лимонная, — эфирных масел и пектинов. Употребление в пищу нектаринов позволяет восстановить и укрепить организм женщины после родов, а растущему организму малыша набрать сил и витаминов. Кроме общеукрепляющего действия, нектарины незаменимы при профилактике стенокардии, запоров, нормализуют в крови гемоглобин, повышают работоспособность и улучшают память.
Можно ли кормящей маме абрикосы и персики? Абрикосы содержат большое количество витаминов и, что особенно важно, калий. Ценность этого фрукта для кормящей мамы в том, что его в высушенном виде, как курагу, можно употреблять круглый год. Курага сама по себе менее способна вызывать аллергию как у самой мамы, так и у малыша, и поэтому подходит почти всем кормящим женщинам. В случае если у малыша проявилась аллергия при употреблении мамой свежих абрикосов, их можно попытаться заменить курагой.
Общие правила включения в рацион питания кормящей мамы фруктов
Можно ли кормящей маме персик, нектарин или абрикос? Да, но необходимо соблюдать некоторые правила.
Во-первых, включать в рацион те или иные фрукты необходимо постепенно и малыми дозами, следя при этом за ответной реакцией со стороны организма как самой мамы, так и малыша.
Во-вторых, покупать фрукты нужно в проверенных и надёжных местах, перед употреблением тщательно их мыть и снимать верхний слой.
В-третьих, кушать фрукты в небольших количествах, не переедая их. Не есть фрукты на голодный желудок и после употребления мясных блюд.
В-четвёртых, не стоит вводить в рацион питания сразу несколько различных фруктов, так как это не позволит определить, на что именно у малыша проявилась аллергическая реакция.
Эту ягоду Пророк (мир ему) рекомендовал употреблять беременным женщинам
Полезные свойства арбуза
Сегодня у нас в гостях очередной плод из тех, о пользе которых мы знаем из хадисов. Мы называем его фруктом или овощем, хотя правильнее называть его ягодой. Это бахчевая культура – он родственник дыне, огурцу или тыкве. Само его название тюркского происхождения и в переводе означает «ослиный огурец».
Итак, сегодня у нас речь пойдет об арбузе. К сожалению, этот плод в наших широтах созревает только в конце лета, так что пока он не доступен большинству наших читателей, однако, это не мешает нам поговорить об истории его выращивании и о его полезных свойствах.
Откуда к нам пришел арбуз?
Как считают ботаники, родина арбуза – южная Африка, до сих пор там находят его диких предков. Выращивать арбуз как культурное растение люди начали уже в Древнем Египте и в Северной Африке – примерно 4-5 тысяч лет назад. Об этом свидетельствуют археологические находки в гробницах фараонов.
Арбуз часто помещали в усыпальницы фараонов, поскольку верили, что он будет для них источником пищи в загробной жизни (семена арбуза были обнаружены и в гробнице Тутанхамона). Кроме того, он изображался на стенах гробниц и упоминался во многих медицинских рецептах древних папирусов.
Известен был арбуз и древним римлянам, которые употребляли его в свежем и соленом виде, а также варили из него мед. Чуть позже с ним познакомились древние китайцы, которые называли его «западной дыней». В настоящее время Китай является лидером по объему выращивания этих сладких плодов.
Примерно в это же время – в первых веках нашей эры, арбуз стал известен и на Аравийском полуострове. Арабы придавали арбузу большое лечебное значение, приписывая ему свойство «…очищать тело и выносить болезни из тела, если принимать его постоянно перед едой».
Из пророческих хадисов мы знаем, что наш Пророк, мир ему, отдавал должное этому чрезвычайно вкусному и питательному плоду. Сообщается, что «Пророк (мир ему) ел молодые финики с арбузом» (Абу Дауд).
Как рассказывает его супруга Айша (да будет доволен ею Всевышний): «Пророк (мир ему) ел арбузы и дыни с финиками и говорил: «Сухость одного мы уравновешиваем влажностью другого, холод одного уравновешиваем жаром другого»» (Абу Давуд, Тирмизи).
Также он советовал употребление арбузов беременным женщинам, говоря:
«Любая из ваших женщин, которая употребляет арбуз, будучи беременной, обязательно родит ребенка, красивого внешне и с хорошим характером»
В Западную Европу арбузы попали во время крестовых походов в 10-13 веках, примерно тогда же – в 13-14 веках, они появились на территории Древней Руси.
К настоящему времени селекционеры вывели огромное количество разных сортов арбуза – самых разных цветов, форм и вкусовых качеств. Цвет их кожуры может отличаться от светло до темно-зеленого – а в Японии выращивают арбуз сорта денсуке, чья кожа имеет почти что черный оттенок.
Мы привыкли к круглым или овальным арбузам, но иногда плоды арбуза при созревании помещают в коробки – тогда они приобретают квадратную форму. Мякоть арбуза может быть и красной, и желтой. Обычно в арбузе множество семечек, но ботаники вывели бессмянный арбуз – чья мякоть вовсе лишена семян.
Теперь скажем несколько слов о его полезных свойствах
Арбуз почти целиком – на 90%, состоит из воды. Его мякоть состоит, в основном из углеводов, — в ней ничтожно мало белка и совсем нет жиров. Так что это идеальное питание для тех, кто хочет похудеть и боится лишнего веса.
В мякоти арбуза содержится клетчатка, пектины, гемицеллюлоза, витамин В1, В2, С, РР, фолиевая кислота, провитамин А, каротин. Есть в нем полезные микроэлементы: марганец, никель, железо, магний и калий. Мякоть арбуза богата и органическими кислотами, которые хорошо стимулируют пищеварительные и обменные процессы.
Благодаря своей сочной мякоти, содержащей большое количество жидкости, арбуз является прекрасным мочегонным средством, его рекомендуют употреблять в пищу при отёках, вызванных заболеваниями сердечно-сосудистой системы и заболеванием почек, в том числе при наличии в них песка и камней. Существует даже специальная арбузная диета и метод очистки почек с помощью арбуза.
Например, при почечнокаменной болезни (уратных и кальциооксалатных камнях в почках и в мочевом пузыре) эти соли выпадают в осадок при кислой реакции мочи, арбуз же способствует переходу их в более растворимое состояние, а мочегонное действие его ускоряет выведению солей из организма. В этом случае, диетологи советуют есть арбуз равномерно, порциями, даже ночью.
Нет лучшей пищи для больных склерозом, подагрой, гипертонией, артритом, чем арбуз. В небольших количествах его можно употреблять даже больным сахарным диабетом – но следует внимательно следить за уровнем сахара в крови, поскольку в арбузе его очень много.
Клетчатка арбуза обладает общеукрепляющим действием, возбуждает перистальтику кишечника, способствует выведению из организма избытка холестерина. Арбузы прекрасно утоляют жажду и способствуют выведению из организма ядовитых веществ.
Магний и железо помогают кровообразованию, поэтому плод полезен тем, кто страдает от анемии и плохой свертываемости крови. Фолиевая кислота улучшает работу сердечно-сосудистой системы. Полезные свойства арбуза хорошо регулируют протекание биохимических процессов в организме.
Плоды арбуза можно вводить в рацион после хирургических операций и перенесения тяжелых заболеваний. Арбуз полезно употреблять при наличии проблем с печенью, поскольку мякоть плода является хорошим желчегонным средством.
Имеющийся в составе плода каротин способен помогать людям при больших физических и психоэмоциональных нагрузках, а также бороться со стрессовым состоянием.
Арбуз полезен в старческом возрасте, он помогает избежать болезни Паркинсона. В нем содержится большая концентрация аминокислоты фенилаланина. Недостаточное количество данной кислоты в организме человека способно спровоцировать возникновение этого хронического заболевания.
Как мы помним, в хадисах было сказано о пользе арбуза для беременных женщин. Современная медицина подтверждает это – поскольку содержащиеся в арбузе большом количестве фолиевая кислота, железо и витамины группы В, положительно влияют на внутриутробное развитие плода. Полезные элементы помогают беременной женщине справиться с изжогой и отеками. Арбуз способен принести пользу и кормящим мамам, так как они обычно придерживаются строгой диеты, и рацион их питания ограничен, вследствие чего часто происходит дефицит магния и железа.
Полезен не только сам арбуз, но и его семечки – которые не стоит спешить выбрасывать. Косточки арбуза обладают хорошим глистогонным действием, а также другими полезными свойствами и помогают при многих заболеваниях. Отвар из перемолотых семечек применяют для остановки кровотечения, при кожных болезнях и ранах. Настой заваренных косточек эффективно помогает снизить высокую температуру.
В семечках арбуза, помимо концентрированных компонентов мякоти, также содержатся каротиноиды, токоферолы, витамины группы В (тиамин, рибофлавин, никотиновая кислота, фолиевая кислота), широкий набор макро- и микроэлементов, в т.ч. цинк, селен и полиненасыщенные жирные кислоты. Из семян арбуза получают масло, которое богато витамином D, это незаменимое средство при рахите.
Арбузные корки также можно использовать как в кулинарии – где из них варят варенье и делают цукаты (засахаренное лакомство), так и в народной медицине – за множество их полезных свойств. Они обладают сильным мочегонным и желчегонным свойствами. С целью достижения этого эффекта корки высушивают, потом заваривают как чай и пьют настоявшийся настой.
Кожура арбуза также хорошо помогает при сильной головной боли. Достаточно приложить ее на лоб, и спустя некоторое время пульсирующая мигрень станет утихать. Корки этой сладкой ягоды хорошо увлажняют кожу, поэтому они используются в приготовлении домашних масок для лица и шеи.
Как выбрать хороший арбуз?
Единственно, что нужно иметь в виду при покупке арбуза: недобросовестные производители могут перекармливать арбуз удобрениями с целью его скорейшего созревания – а этот плод очень хорошо впитывает все вредные вещества. Поэтому также не рекомендуется покупать арбузы в развалах у обочин проезжих дорог, где они впитывают в себя массу выхлопных газов.
У арбуза должен быть сухой хвостик – без него арбуз лучше не покупать, а полосы на корке яркими и четкими, не размытыми. Не стоит покупать слишком большие арбузы – это может быть признаком того, что их перекормили удобрениями. Арбузная корка не должна иметь трещины или вмятины, черные точки и пятна гнили.
Ни в коем случае нельзя просить вырезать из арбуза кусочек на пробу! Разрезанный грязным ножом плод с немытой коркой может привести к дурным последствиям.
При соблюдении этих правил предосторожности мы, по милости Всевышнего, сможем насладиться приятным вкусом и полезными свойствами арбуза.
Анна Кобулова
Также по этой теме читайте:
Следуем Сунне: фрукт, который сохранит ваше сердце здоровым
Этот овощ Посланник Аллаха (мир ему) любил есть с финиками
Продукт, который является лекарством от 70 болезней
Если вы нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter.
полезные свойства, применение, противопоказания, калорийность
Арбуз – однолетнее бахчевое растение рода Арбуз семейства Тыквенные. Его родиной считается Южная Африка, там до сих пор можно встретить арбуз в диком виде. Сегодня культивируется в 96 странах мира и имеет более 1000 разновидностей.
Пищевая ценность |
---|
Количество на порцию |
Калории из жиров 1,35 |
% Суточное значение* |
Всего жиров 0,15 г |
Насыщ. жиры 0,02 г |
Полиненасыщ. жиры 0,05 г |
Мононенасыщ. жиры 0,04 г |
Холестерин 0 мг |
Всего углеводов 7,55 г |
Пищевые волокна 0,4 г |
Витамин A |
* Расчет для суточного рациона в 2000 ккал |
Соотношение БЖУ в продукте
Источник: depositphotos.comКак сжечь 30 ккал?
Ходьба | 8 мин. |
Бег трусцой | 3 мин. |
Плаванье | 3 мин. |
Велосипед | 4 мин. |
Аэробика | 6 мин. |
Работа по дому | 10 мин. |
Полезные свойства арбуза
Арбуз содержит витамины В1, С, В2, пантотеновую и фолиевую кислоты, каротин, фруктозу и глюкозу, клетчатку, пектин.
Особенно полезно арбуз есть при заболеваниях почек, потому что он оказывает мочегонное действие и хорошо их очищает.
Известны и такие полезные свойства арбуза: снятие жара и воспаления, поддержка иммунитета, стабилизация кровяного давления, улучшение пищеварения, выведение желчи, профилактика малокровия, атеросклероза и других сердечнососудистых заболеваний, образования опухолей.
Применение
Мочегонное свойство арбуза позволяет вывести песок из почек. Для этого следует употреблять два килограмма ягоды на протяжении 4-5 дней натощак каждый день, лучше в два приема.
Регулярно употреблять арбуз полезно и больным, страдающим анемией, подагрой.
Арбуз содержит большое количество клетчатки, благодаря которой он выводит холестерин, что для здорового человека является хорошей профилактикой сердечнососудистых заболеваний
Для снятия отеков, во время лечения цистита, мочекаменной болезни, нефрита, рекомендуется съедать по 2-2,5кг арбуза ежедневно.
Полезные свойства арбуза проявляются и при употреблении его сока. Его пьют при болезнях крови, почек, при желтухе, циррозе печени, различных отравлениях, желчекаменной болезни. Замечено, что арбузный сок хорошо очищает желчный пузырь, так же как и мякоть выводит камни из почек и лишнюю жидкость из организма. Сок из арбуза полезно пить гипертоникам и страдающим болями в суставах. Специальных указаний по дозировкам и кратности употребления сока нет, его обычно пьют на протяжении дня, между приемами пищи. Хороший результат дает сок арбуза, смешанный со слабым раствором уксуса и медом – это средство эффективно при желчекаменной болезни и желтухе.
Калорийность арбуза, несмотря на его сладкий вкус, невысока – всего 38ккал в 100гр мякоти, поэтому ягоду включают в комплексное лечение ожирения.
Свойство арбуза надолго обеспечивать чувство сытости и минимальная калорийность арбуза позволяют использовать его в диетах. В сезон созревания арбузов можно устраивать разгрузочные дни, когда два раза в неделю едят только арбуз – 1,5-2кг в день. Учитывая, что у мякоти одного арбуза калорийность составляет 500ккал в среднем, такой режим питания поможет умеренными темпами снизить вес, почистить почки, кишечник. Для более быстрого похудения можно испытать арбузную диету, рассчитанную на 3-4 дня. За время диеты нельзя есть ничего кроме арбуза, разрешается пить зеленый чай, негазированную минеральную воду. По желанию можно заедать арбуз двумя небольшими кусочками черного хлеба, но ничего больше есть в эти дни нельзя, соль и сахар исключены. Благодаря низкой калорийности арбуза, активному выведению жидкости можно сбросить 3-4кг за время диеты.
Арбуз полезно применять и наружно в качестве витаминных масок для кожи. Для этого на лицо, шею на 15-20мин накладывают измельченную мякоть арбуза или смоченную его соком марлю. После нескольких процедур отмечается изменение цвета кожи, она становится более мягкой, эластичной.
Полезные свойства арбуза кроются не только в его мякоти и соке. В лечебных целях можно использовать его семена и корки.
В арбузных семечках содержатся жирные масла, состоящие из пальмитиновой, линоленовой и линолевой кислот, и применяют их при лихорадке, цистите, для остановки маточных кровотечений. Считается, что семечки арбуза так же. как и тыквенные, эффективны против глистов. Для избавления от паразитов готовят «молоко» из семечек: в воде или молоке следует растереть измельченные семена – в соотношении 10:1, настоять 6-8ч, и пить по 50-100мг за час до приема пищи – около 8 раз в день.
Заваренные сухие корки арбуза принимают при хронических, острых колитах в соотношении 100гр корок на пол-литра воды. Пьют такой чай 4-5р/день по 0,5 стакана.
Варенье из арбузных корок помогает уменьшить газообразование в кишечнике, облегчает состояние при остром респираторном заболевании, стенокардии, плохом пищеварении.
Разрешено употреблять арбуз кормящим мамам. Благодаря полезным микроэлементам он помогает женщине справиться с анемией, а содержащаяся фолиевая кислота положительно сказывается на выработке грудного молока. Но есть арбуз кормящим можно не раньше чем через три месяца грудного вскармливания, когда разрешается ослабить строгую послеродовую диету и начать постепенно вводить дополнительные продукты. Условие для первого употребления арбуза кормящими женщинами: в этот день не употреблять других незнакомых ребенку продуктов. Интервал между употреблением новых продуктов должен составлять 4-5 дней, только так можно понять, как это отразилось на здоровье ребенка.
Читайте также:Как сохранить здоровье почек: 10 привычек, от которых необходимо отказаться
Как избежать цистита: 7 правил поведения для женщин
7 действенных способов отказаться от сахара
Противопоказания к применению арбуза
Одним из свойств арбуза, как и других бахчевых культур, является его способность накапливать химикаты, которые применяют для удобрения почвы, поэтому лучше покупать арбузы у тех, кто выращивает их в небольших количествах без применения «химии», и у продавцов, которым можно доверять. Чтобы понять, есть ли нитраты в арбузе, достаточно его разрезать и осмотреть мякоть: если в ней есть уплотнения или нити желтого цвета, значит, она может навредить — вызвать диарею, рвоту, боли в животе, тошноту. Особенно опасен такой арбуз кормящим женщинам, детям и тем, кто страдает нефритом, пиелонефритом, нефрозом. Для безопасности покупать арбузы лучше не раньше середины августа, обращать внимание на ягоды с полосатой, а не однотонной кожурой, не брать мягкие и вялые арбузы.
Противопоказан арбуз больным диабетом и тем, у кого больная селезенка.
Из-за того, что в ягоде содержится много целлюлозы, которая долго переваривается, она может вызывать брожение, поэтому следует учитывать, что больным тифом полезна не мякоть, а процеженный сок арбуза: скопление газов, спровоцированное мякотью, может быть опасным для поврежденного кишечника.
Это же свойство арбуза может стать причиной колик у новорожденных, что следует учитывать при грудном вскармливании и введении арбуза в рацион матери.
Видео с YouTube по теме статьи:
Преимущества, безопасность и мифы — Тестер продуктов для беременных
Свежий, но сочный арбуз может стать освежающим перекусом в жаркий день. Арбуз — обычное желание во время беременности, но насколько это безопасно?
Арбуз — центр многих мифов о беременности. Семена, сок и мякоть арбуза могут быть безопасными способами насладиться арбузом во время беременности, несмотря на старую пословицу, что проглатывание семян приводит к росту арбуза в вашем животе!
Как и в случае со всеми свежими фруктами и овощами, есть некоторые соображения, которые следует соблюдать во время беременности.
Я раскопал всю научную информацию о самых безопасных способах полакомиться нарезанным арбузом, его семенами и соком, и даже о проблемах матерей с диабетом.
Безопасно ли есть арбуз во время беременности?
Когда дело доходит до употребления арбуза, будь то ломтики, кусочки или даже просто вычерпанный из кожуры, многие родители заботятся о безопасности.
Проблемы безопасности арбузов могут быть частично связаны с многочисленными отзывами дынь, хотя многие из этих отзывов коснулись и других разновидностей дынь, таких как медвяная роса и дыня.
Дыни чаще всего отзываются из-за бактериального заражения, в частности сальмонеллы, и в первую очередь поражают предварительно разрезанных подносов для дыни или фруктов.
Предварительно нарезанные фрукты, включая арбуз, имеют гораздо более высокую вероятность заражения. Если фрукты не промыть перед разрезанием, бактерии, обычно находящиеся на внешней кожуре или кожуре, могут зацепиться за нож, распространяя загрязнение на разрезанные ломтики фруктов.
В то время как во многих ресторанах и заведениях соблюдают правила гигиены и санитарии, если вы не видите вымытый и разрезанный фрукт прямо перед собой, вы полагаетесь на чистоту человека, который его готовит.
Поскольку предварительно нарезанные фрукты имеют гораздо большую вероятность бактериального заражения, беременным женщинам следует избегать предварительно нарезанного арбуза , включая подносы для фруктов, миски для смешанных свежих фруктов и предварительно нарезанный арбуз в упаковке.
Вы, наверное, задаетесь вопросом: а как насчет нарезанного дома арбуза — это безопасно?
Покупка дыни целиком и нарезка дома — это разумный способ безопасно наслаждаться арбузом во время беременности (источник: FDA).
Обязательно тщательно вымойте нож, внешнюю поверхность дыни и поверхность для приготовления пищи (столешницу или разделочную доску), чтобы в смыве для арбуза не осталось бактерий.
Чтобы узнать о лучших методах безопасного мытья целых фруктов, ознакомьтесь с нашим руководством по безопасному приготовлению фруктов во время беременности.
После того, как вы нарежете дыню, правильное хранение и охлаждение очень важны для предотвращения болезней пищевого происхождения.
Свежесрезанный арбуз следует накрыть и хранить в холодильнике при температуре 41 ° F (5c) или ниже, чтобы предотвратить рост бактерий. Арбуз, который пролежал при комнатной температуре более 2 часов, следует выбросить. (источник: USDA) .
Американские читатели, возможно, помнят недавний отзыв дыни, затронувший продуктовые магазины Meijer (источник: FDA). В этом недавнем отзыве загрязненная продукция включала не только предварительно разрезанную дыню, но и целые дыни.
Хотя все дыни, на которые я ссылался выше, были отозваны, внешняя корка все еще оставалась источником загрязнения. Для предотвращения болезней пищевого происхождения достаточно тщательной промывки целого арбуза.
Что значит, если я хочу арбуза во время беременности?
Еще одна проблема, связанная с безопасностью арбуза, — это тяга.
Когда возникает тяга, это единственное блюдо, которое звучит аппетитно. Подобные пристрастия, включая тягу к арбузу, совершенно нормальны. Фрукты — одна из самых распространенных страстей во время беременности! (источник: Американский журнал клинического питания).
Хотя нет никаких научных доказательств того, что тяга к определенной пище дает нам какие-либо подсказки о поле ребенка, тяга также безвредна.
Совет: Если вы хотите сладкого и соленого, арбуз, приправленный чили-лаймом, Таджин, может вам подойти!
Вреден ли арбуз для беременных? Разъяснение мифов
Если вы когда-нибудь читали какие-либо статьи или блоги в Интернете об аюрведической или китайской медицине и арбузе во время беременности, вы увидите множество анекдотических и народных сказок, в которых говорится, что женщины избегают арбуза во время беременности.
И аюрведическая, и китайская медицина относят арбуз, как и многие другие фрукты, к продуктам, вызывающим простуду, утверждая, что употребление избытка этих продуктов замедляет пищеварение и приводит к простуде или гриппу (источник: Аюрведический институт).
В то время как эти методы традиционной медицины утверждают, что арбуз «производит холод» и, следовательно, его полезно избегать во время беременности, нет научных доказательств, подтверждающих эти утверждения.
Употребление большого количества арбуза может вызвать у некоторых людей расстройство пищеварения (подробнее об этом ниже), но разумная порция фруктов вряд ли вызовет какие-либо серьезные проблемы.
Другая причина, по которой арбуз часто преподносят как вредный продукт во время беременности, связана с его высоким гликемическим индексом. Гликемический индекс — это показатель того, насколько определенная пища повышает уровень сахара в крови, но это не все.
Хотя арбуз имеет высокий гликемический индекс, его фактическое влияние на уровень сахара в крови, известное как гликемическая нагрузка, намного ниже.
Это различие связано с тем, что размер порции арбуза содержит мало углеводов — питательных веществ, повышающих уровень сахара в крови — по сравнению с весом плода (источник: Harvard Health).Вся эта вода в арбузе тяжелая!
Одним из недостатков арбуза для некоторых женщин является то, что он может вызывать диарею и / или газы. Арбуз с высоким содержанием натурального сахара, фруктозы. У некоторых людей фруктоза плохо расщепляется пищеварительным трактом, что приводит к газам и вздутию живота.
Арбуз также является одним из немногих фруктов, содержащих маннит, природный сахарный спирт (источник: International Journal of Food Properties). Количество алкоголя настолько мало, что нет причин избегать арбуза из-за его содержания.
Однако сахарные спирты, такие как маннит, также могут вызывать желудочно-кишечные расстройства, чаще всего вызывая газы и диарею (источник: Yale New Haven Health).
Хотя сахар в арбузе может вызвать у некоторых людей проблемы с животом, это не гарантия. Пищеварительная система каждого человека расщепляет пищу по-разному, но если вы боролись с газом или диареей после употребления арбуза, причиной может быть летний основной продукт питания.
Безопасен ли арбуз в каждом триместре?
Многие женщины задаются вопросом, безопасен ли арбуз как в первом, так и в третьем триместрах беременности, поскольку эти триместры являются особенно чувствительными периодами для развития ребенка.
К счастью для любителей арбузов, арбуз безопасен во всех триместрах беременности. Однако следует проявлять особую осторожность, чтобы избежать болезней пищевого происхождения на ранних сроках беременности.
Предварительно нарезанный арбуз лучше избегать в течение всех трех триместров беременности. Это особенно важно в первом триместре, когда ребенок развивается быстрыми темпами.
Полный список продуктов, которых следует избегать на ранних сроках беременности, можно найти здесь.
Польза арбуза при беременности: полезен ли он для вас?
Беременным или нет, арбуз — это плод, обладающий полезными питательными веществами.Ниже приведены лишь некоторые из преимуществ, которые вы можете ожидать от арбуза, пока ожидаете:
- Гидратация. Во время беременности потребность в жидкости увеличивается, чтобы поддерживать кровообращение ребенка (источник: Journal of Perinatal Education). Как следует из названия, арбуз на 92% состоит из воды, что делает его вкусным способом избежать обезвоживания (источник: Live Science).
- Цитруллин — Боль в пояснице? Может помочь арбузный сок! Арбуз — хороший источник цитруллина, аминокислоты, которая может помочь уменьшить болезненность мышц (источник: Журнал сельскохозяйственной и пищевой химии).
- Ликопин-Ликопин, мощный антиоксидант, содержащийся в красной пигментации арбуза, оказался защищающим от задержки внутриутробного развития (ЗВУР) и приводит к лучшим послеродовым исходам у матерей (источник: Турецко-немецкая ассоциация гинекологов).
- Витамины C и A-
- Оба витамина A и C важны для иммунной функции, которая ослабляется во время беременности.
- Витамин С также необходим для здоровья суставов и кожи, поскольку он помогает вырабатывать коллаген.
- Электролиты. Если у вас частые приступы утреннего недомогания, необходима замена электролитов. Помимо антиоксидантов и воды, порция арбуза содержит около 7% дневной нормы калия (источник: Women’s Running, USDA).
Можно ли беременным есть семена арбуза? Они в безопасности?
Несмотря на шутку о том, что поедание семян арбуза приводит к тому, что арбуз (или даже ребенок!) Растет у вас в желудке, семена арбуза на самом деле весьма питательны.
Жареные семечки арбуза — традиционная закуска в арабских и азиатских регионах. Жареные семена — это сытная закуска, они содержат 8 граммов белка и 13 граммов жира, а также такие важные минералы, как цинк (источник: Berkeley Wellness).
Как и во многих семенах, жир в семенах арбуза состоит в основном из полезных ненасыщенных незаменимых жирных кислот (источник: International Journal of Food Properties).
Из-за высокого содержания жира масло семян арбуза также используется в качестве кулинарного масла в Западной Африке и на Ближнем Востоке, где оно лучше всего известно тем, что придает блюдам богатый ореховый вкус (источник: International Journal of Food Properties).
Еще один способ полакомиться семенами арбуза — это есть их сырыми и проросшими, но это не рекомендуется во время беременности.
Проросшие семена, такие как семена люцерны или арбуза, лучше всего растут в тех же условиях, что и вредные бактерии, и могут легко вызвать болезни пищевого происхождения (источник: NHS).
На всякий случай ешьте только не проросшие семена арбуза.
Едят ли они жареные, прямо из мякоти арбуза или в масле, семена арбуза — еще один восхитительный способ насладиться (больше) арбузом.
Безопасен ли арбузный сок во время беременности?
Арбузный сок в последнее время набирает популярность, и теперь его даже продают в свежем виде в продуктовых магазинах! Хотя стакан арбузного сока, несомненно, освежает, есть несколько соображений безопасности.
Как и все непастеризованные фруктовые и овощные соки, непастеризованный арбузный сок представляет опасность для болезней пищевого происхождения.
Если вы планируете пить арбузный сок, обязательно покупайте только пастеризованные версии, а если вы заказываете арбузный сок в ресторане, попросите вашего официанта проверить, пастеризован ли сок.
Соки холодного отжима — распространенный напиток для поздних завтраков. Хотя процесс холодного отжима сохраняет питательные вещества фруктов, эти соки не пастеризуются, что делает их небезопасными для женщин в любом триместре беременности (источник: Food Insight).
Если у вас возникнет тяга к арбузному соку, Simply Watermelon, пожалуй, самый популярный и широко распространенный бренд, предлагающий пастеризованный арбузный сок, чтобы обезопасить вас и ребенка.
Стоит ли есть арбуз, если у меня диабет или гестационный диабет?
Как я упоминал ранее, гликемический индекс арбуза вводит в заблуждение и может побудить многих женщин с диабетом избегать употребления фруктов.
Типичная порция арбуза, около 1 чашки или 1 небольшого клиновидного ломтика, содержит чуть менее 12 граммов углеводов (источник: USDA).
Для справки, стандартная порция углеводов в Соединенных Штатах составляет 15 граммов углеводов.
Независимо от того, страдаете ли вы диабетом 1-го, 2-го типа или гестационным диабетом, арбуз может соответствовать вашей норме углеводов.
Если подсчет углеводов является частью лечения диабета, считайте 1 ¼ чашки арбуза одной углеводной порцией, так как 1 чашка — это чуть менее 12 граммов углеводов.
Чтобы еще больше снизить влияние арбуза на уровень сахара в крови, попробуйте съесть дыню как часть полноценного обеда.
Белок, жиры и клетчатка замедляют пищеварение и, следовательно, замедляют выброс сахара в кровь. Более медленное высвобождение сахара = меньшее влияние американских горок на уровень глюкозы в крови.
Полезен ли арбуз при тошноте при беременности или утреннем недомогании?
Употребление арбуза — это распространенный способ избавиться от утреннего недомогания при беременности, но действительно ли он работает?
Хотя употребление слишком большого количества арбуза у некоторых может вызвать расстройство желудка и газы, есть несколько причин, по которым употребление нескольких кусочков арбуза также может успокоить желудок.
Арбуз относительно мягкий, а также в основном простой углевод, который легче усваивается организмом, чем более волокнистые фрукты и овощи (источник: Проблемы питания в гастроэнтерологии).
Для будущих мам, которые борются с тошнотой, связанной с изжогой, арбуз не бывает горячим, пряным или очень кислым, что делает его идеальным выбором фруктов (источник: Minnesota WIC).
Вода и калий также способствуют регидратации после приступа рвоты, помогая прийти в норму после утреннего недомогания.
Есть также отдельная статья о продуктах для борьбы с тошнотой во время беременности, которую вы можете прочитать, если вы часто страдаете.
В целом, арбуз связан во многих мифах о беременности, но не бойтесь, фрукт может быть совершенно безопасным дополнением к любой диете для беременных.
Богатый антиоксидантами, водой и калием арбуз может облегчить мышечную болезненность, помочь в регидратации после утреннего недомогания и успокоить желудок.
Даже семена арбуза содержат большое количество белков и незаменимых жиров.Чтобы обезопасить себя и ребенка, избегайте предварительно нарезанного арбуза, тщательно мойте арбуз целиком перед едой и следуйте инструкциям по безопасному хранению.
Эта статья была рассмотрена и одобрена к публикации в соответствии с нашей редакционной политикой.
Арбуз для младенцев — первая еда для младенцев
Когда младенцы могут есть арбуз?
Арбуз можно вводить, как только ребенок будет готов начать прием твердой пищи, как правило, в возрасте около 6 месяцев.
История арбуза
Сегодня арбуз — это типичное лакомство для жаркой погоды: ярко окрашенный, освежающий хрустящий и сочный. Но в Африке, откуда появился арбуз, он служил гораздо более практическим целям. В жарком и сухом климате толстая корка и влажная внутренняя часть дыни делали ее ценным источником воды, когда и где она была нужна людям.
Наши современные арбузы — это результат тысячелетних изменений и человеческих усилий. У этих ранних африканских арбузов была зеленая мякоть, которая была намного более твердой, более горькой или безвкусной, чем у современных.Теперь в арбузах без косточек исчезли твердые черные семена, а цвета, формы и размеры дыни значительно превзошли традиционные темно-зеленые и темно-красные. Некоторые дыни достаточно малы, чтобы легко поместиться в холодильнике, в то время как другие могут весить сотни фунтов, а цвет мякоти арбуза варьируется от нежно-розового до темно-красного, бледно-желтого, персиково-апельсинового и даже белого. Кожура, семена и мякоть арбуза съедобны: кожуру часто маринуют, ферментируют, засахаривают или жарят с перемешиванием, семена можно жарить, а мякоть, которую часто просто едят свежей, можно жарить на гриле или добавлять в салаты.
★ Совет: выбирая арбуз, он должен быть твердым и тяжелым для своего размера. Хорошим признаком спелого и сладкого арбуза является наличие «сахарного пятна», которое представляет собой желтое пятно на его нижней стороне, которое указывает на то, что дыня созрела достаточно времени.
Калани, 6 месяцев, впервые ест арбуз. Леви, 7 месяцев, пробует арбуз и немного давится. При употреблении арбуза часто возникает рвота, и она обычно безвредна.
Следующие две вкладки изменяют содержимое ниже.Та, которая обладает постоянной энергией, которая может вызывать благоговение, Таня может прыгать и разговаривать целый день. Если она не пишет нужные статьи, ее можно легко заметить приклеенной к YouTube с широко раскрытыми глазами, изумляющуюся совершенством своей любимой певицы. Функционирование без музыки (Болливуд, Голливуд, испанский, немецкий, корейский, китайский, японский, тайский и другие — потому что музыка есть музыка) и большая чашка чая для нее невозможны. Вы когда-нибудь слышали о совершенно странной душе, которая может сходить с ума от запаха книги, особенно если это Дэн Браун или Ли Чайлд? Ага! Это будет она.
диета для беременных: фрукты, которых следует избегать во время беременности
Как говорится, беременность — один из величайших подарков, дарованных женщинам. Но этот дар сопряжен с несколькими проблемами и переменами в их жизни. В течение этого периода женское тело претерпевает различные изменения, от физических и эмоциональных изменений до пищевых привычек. Им рекомендуется соблюдать диету, богатую питательными веществами, которая имеет решающее значение для развития как матери, так и ребенка. Они должны есть для двоих, и пища должна быть полностью безопасной для обоих.Здоровая диета, несомненно, предполагает употребление большого количества фруктов, овощей и злаков.Но знаете ли вы, что есть определенные фрукты, которых следует избегать во время беременности? Да, вы правильно прочитали, не рекомендуется употреблять эти фрукты, если вы беременны. Прокрутите вниз, чтобы узнать о них.
Во-первых, немытые фрукты никогда не следует употреблять в пищу, так как они могут содержать пестициды, а иногда почва содержит паразита Toxoplasma, который присутствует в фекалиях животных, что довольно опасно.Будущим мамам, страдающим диабетом, следует воздерживаться от употребления фруктов с высоким содержанием сахара.
Ананас
Беременным женщинам рекомендуется держаться подальше от этого фрукта. В ананасах высокое содержание бромелаина, который является ферментом, который смягчает шейку матки, а также может вызывать сокращения матки. Это может вызвать преждевременные роды, что вредно как для матери, так и для ребенка. Кроме того, употребление ананасов в больших количествах может привести к обезвоживанию и диарее.
Виноград
Виноград считается одним из самых питательных фруктов, но многие люди поднимают вопрос об их влиянии на беременных женщин.Они содержат много соединения ресвератрола, присутствующего в их коже. Это соединение ядовито и токсично и может нанести вред будущим мамам. К тому же пищеварительная система беременных в это время довольно ослаблена и черный виноград плохо переваривается.
Папайя
Сырая папайя, как известно, приводит к выкидышу при употреблении беременными женщинами. Папайя содержит латекс, который вызывает опасные сокращения матки. Также их употребляют для облегчения таких проблем, как запор.Но если их есть в больших количествах, они могут вызвать излишки испражнений, которые оказывают давление на матку.
Арбузы
Содержание воды в арбузах способствует увлажнению организма. Он также вымывает вредные токсины из организма, но при этом ребенок подвергается воздействию этих токсинов, что вредно для ребенка. Кроме того, употребление большого количества этого фрукта может повысить уровень сахара в крови у женщин с гестационным диабетом.
Персик
Еще один фрукт, которого следует избегать будущим мамам — персик, так как он считается острым фруктом.Употребление персиков в больших количествах может вызвать тепло в организме, что может привести к внутреннему кровотечению и даже выкидышу. Если хотите, можете есть их в умеренных количествах, но без кожуры, так как крошечные фолликулы на их коже могут вызвать раздражение в горле.
Могут ли собаки есть арбуз? [Обновлено в августе 2020 г.]
Писатель, мама великолепной меховой семьи из пяти лет | + postsЛинн — писатель и давний менеджер по обучению и развитию в крупном розничном магазине PNW. Она также мама 3 собак и 2 кошек!
В теплые летние дни арбуз — одно из самых популярных угощений в Соединенных Штатах и обычный фрукт, который подают на барбекю и пикниках на заднем дворе.Это сладкий, сочный фрукт, на 92% состоящий из воды (что дает ему высший статус среди фруктов с высоким содержанием воды), и обладает такой плотностью питательных веществ, которой обладают немногие фрукты. Хотя это предпочтительный выбор для людей, это также полезное и увлажняющее лакомство для собак!
Арбуз, как и арбуз, насыщен питательными веществами и влагой, поэтому, предлагая кусочек собаке, следует учесть некоторые моменты. Итак, давайте подробнее рассмотрим преимущества и меры предосторожности при кормлении арбузом в качестве лакомства для вашей собаки.
Какая польза арбуза для моей собаки?
Арбуз богат антиоксидантами, калием, витаминами C, B6 и A.Он также богат ликопином и высоким содержанием клетчатки. Фактически, Совет по продвижению арбузов, департамент Министерства сельского хозяйства США, считает арбуз суперпродуктом. Несмотря на то, что это 92% воды, арбуз не только является отличным средством для гидратации в жаркий день, но и является одним из лучших вариантов в качестве здоровой закуски для вас и вашей собаки.
Давайте глубже познакомимся с пользой арбуза для здоровья:
- Влажность: Высокий процент влажности (94%) способствует увлажнению, что является важным фактором в жаркую погоду.
- Антиоксиданты: Восстанавливает клетки, поврежденные в результате воздействия окружающей среды на наши тела и наши собаки. Думайте о них как о солдатах окисления, которые ищут поврежденные клетки и спасают их от разложения, которое разрушает тела наших собак с возрастом.
- Ликопин: Это то, что способствует красивому красному цвету арбуза и помидоров. Он также полезен для профилактики рака и улучшения зрения у собак. Исследования также показали, что он замедляет рост рака.
- Калий: Поддерживает здоровую функцию почек и сердца, способствует здоровой плотности костей, регулирует уровень жидкости и способствует развитию мышц.
- Витамин C: Еще один мощный антиоксидант, укрепляющий иммунную систему и снимающий воспаление.
- Волокно: Поддерживает прохождение пищи по кишечному тракту, чтобы избежать запоров, помочь справиться с диареей и избежать закупорки.
- Витамин A: Поддерживает надлежащее функционирование и качество кожи, шерсти, мышц и нервов.
- Витамин B6: Важный кофермент для функций мозга и организма, регулирующий баланс жидкости, вырабатывающий белки, регулируя гормоны и поддерживающие нейротрансмиттеры в организме вашей собаки.
Есть ли части арбуза, которые моя собака НЕ МОЖЕТ съесть?
Арбуз — вкусный, влажный фрукт, который ваша собака будет есть в жаркие дни, но не все так, как кажется с арбузом. При предложении этого угощения необходимо соблюдать меры предосторожности.
Семена арбуза (зрелые) небезопасны для вашей собаки.Пара случайно проглоченных семян, вероятно, не причинит вреда, но если вы позволите собаке съесть ломтик арбуза, она может проглотить слишком много семян. В этом случае твердые семена могут не проходить через пищеварительную систему собаки, вызывая закупорку кишечника. Это особенно верно для маленьких собак, у которых кишечник намного тоньше, чем у более крупных собак. Так что удаление семян и предложение небольших кусочков — лучший способ для вашей собаки насладиться этим сочным фруктом.
Арбуз без косточек — самый безопасный вариант? Да!
Арбуз без косточек — лучший выбор для вашей собаки.Семена еще недостаточно созрели или не в большом объеме, чтобы попасть в пищеварительный тракт. Вы все равно должны помнить о содержании семян в фруктах, но это гораздо лучший вариант, если ваша собака любит арбузы.
Может ли моя собака есть кожуру арбуза?
Кожура — это еще одна часть арбуза, которая небезопасна для вашей собаки. Они могут грызть светло-зеленую часть корки, но сама корка слишком жесткая для вашей собаки. Их пищеварительная система не может эффективно его расщепить, и это может вызвать кишечную непроходимость, как и семена.
Лучше всего удалить кожуру и семена, прежде чем предлагать фрукты собаке.
Может ли моя собака съесть слишком много арбуза?
Слишком много чего угодно может вызвать проблемы, и арбуз — то же самое.
Следует отметить, что 90% рациона любой собаки должен составлять их обычный сбалансированный корм для собак. Лакомства и арбуз могут быть случайным угощением и должны составлять только 10% рациона вашей собаки, чтобы избежать ожирения или диабета.
Слишком много арбуза может вызвать расстройство желудка, запор или диарею у вашей собаки.А собаки меньшего размера должны иметь гораздо меньше закуски, чем большая собака.
А как насчет сахара в арбузе?
Арбуз содержит сахар, но большое количество клетчатки действует как изоляция для сахара, позволяя ему поступать в кровоток медленнее, чем сахар во фруктах. Однако, если у вашей собаки диабет, нельзя предлагать арбуз до тех пор, пока ветеринар не посоветует вам размер порции и потребности вашей собаки в диете.
Какие творческие способы предложить арбуз моей собаке?
- Куском: Разрежьте арбуз на куски, удалив семена и кожуру, затем предложите свежие фрукты собаке.
- Замороженные: Заморозьте кусочки (без семян и кожуры) для холодного угощения в летний день.
- Пюре: Пюре из фруктов (очищенные от семян и кожуры) переложите в лотки для кубиков льда, заморозьте и предложите в качестве закуски.
- Мороженое Doggie: Пюре из арбуза и некоторых других безопасных для собак фруктов, таких как черника, бананы или ананас, вместе с йогуртом или арахисовым маслом и заморозить в лотках для кубиков льда для получения нового удовольствия. Или попробуйте подать их в качестве смузи!
- Обезвоживание: Обезвоживание фруктов (без семян и кожуры) для получения жевательного лакомства.Это устранит увлажняющие свойства фруктов, но вашей собаке они все равно понравятся.
Может ли ваша собака есть арбуз? Ага, это здоровый выбор!
Да, арбуз — один из лучших фруктовых лакомств для вашей собаки. Благодаря высокому содержанию влаги и клетчатки, наряду с плотной упаковкой питательных веществ, он относится к категории суперпродуктов. При правильном приготовлении это быстрое, питательное и увлажняющее лакомство, когда солнце поднимается высоко в небе и вашей собаке нужно немного жидкости или вкусная закуска.Но имейте в виду, что слишком много арбуза может вызвать расстройство желудка, если ваша собака съест его.
С таким количеством изобретательных способов предложить своей собаке арбуз, трудно игнорировать арбуз как полезное дополнение к меню закусок для собак!
Арбуз: польза для здоровья, риски и пищевая ценность
Арбузы состоят в основном из воды (около 92 процентов), но этот освежающий фрукт пропитан питательными веществами. Каждый сочный укус содержит значительное количество витаминов A, B6 и C, большое количество ликопина, антиоксидантов и аминокислот.Там даже небольшое количество калия. Кроме того, эта типичная летняя закуска обезжиренная, с очень низким содержанием натрия и содержит всего 40 калорий на чашку.
«Продукты с высоким содержанием антиоксидантов и аминокислот позволяют вашему телу функционировать оптимально», — сказала Анджела Лемонд, зарегистрированный диетолог из Плано, штат Техас, и представитель Академии питания и диетологии. «Антиоксиданты помогают предотвратить повреждение и рак. Аминокислоты являются основным строительным материалом для белка, а белок используется практически во всех жизненно важных функциях организма.»
Ученые обратили внимание на высокий уровень ликопина в арбузе — от 15 до 20 миллиграммов на порцию из 2 чашек, согласно Национальному совету по продвижению арбузов, — что является одним из самых высоких уровней среди всех видов свежих продуктов. Ликопин является фитонутриентом, который представляет собой естественное соединение во фруктах и овощах, которое вступает в реакцию с человеческим телом, вызывая здоровые реакции. Это также красный пигмент, который придает цвет арбузам, помидорам, красным грейпфрутам и гуаве.
Ликопин связан со здоровьем сердца и костей. здоровье и профилактика рака простаты.По словам Виктории Ярзабковски, диетолога Техасского института фитнеса Техасского университета в Остине, это также мощный антиоксидант, обладающий противовоспалительными свойствами.
Чтобы максимально увеличить потребление ликопина, дайте арбузу полностью созреть. Чем краснее становится арбуз, тем выше концентрация ликопина. По мере созревания арбуза также увеличивается содержание бета-каротина и фенольных антиоксидантов. «Бета-каротин — это антиоксидант, который содержится в красно-оранжевых фруктах и овощах.»Он помогает укрепить иммунитет, улучшить состояние кожи, глаз и предотвратить рак», — сказал Лемонд.
В исследовании 2011 года, опубликованном в Journal of Food Composition and Analysis, в ходе которого изучались пять типов арбузов на четырех стадиях созревания, было обнаружено, что незрелый арбуз с преимущественно белой мякотью почти не содержит бета-каротина. К тому времени, как он полностью покраснел, плод стал отличным источником фитонутриента.
Это не значит, что красные части — единственные хорошие. «Все части арбуза хороши .»Повсюду много питательных веществ», — сказал Ярзабковски. Это включает в себя белую мякоть, ближайшую к кожуре, которая содержит больше аминокислоты цитруллина, чем мякоть, согласно исследованию 2005 года, опубликованному в Journal of Chromatography.
Цитруллин является ценным аминокислота, которая превращается в аминокислоту аргинин. Эти аминокислоты способствуют кровотоку, что приводит к здоровью сердечно-сосудистой системы, улучшению кровообращения и, согласно исследованиям Техасского университета A&M, улучшению эректильной дисфункции (вам, вероятно, придется есть много фруктов чтобы получить эффект, подобный Виагре).
Недавние исследования показали, что семена арбуза также очень питательны, особенно если они проросли и очищены от скорлупы. Согласно анализу Международного журнала питания и пищевых наук, они богаты белком, магнием, витамином B и хорошими жирами.
Вот сведения о пищевой ценности арбуза в соответствии с Управлением по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США, которое регулирует маркировку пищевых продуктов в соответствии с Законом о национальной маркировке и образовании:
Факты о питании
Размер порции : 2 чашки нарезанные кубиками (10 унций / 280 г) калорий: 80 (калорий из жира 0)
Количество на порцию (и% DV *) * Процент дневных значений (% DV) основан на диете в 2000 калорий.
Всего жиров: 0 г (0%)
Всего углеводов: 21 г (7%) Пищевое волокно: 1 г (4%) Сахар: 20 г
Холестерин: 0 мг (0%) Натрий: 0 мг (0%) Калий: 270 мг (8%) Белок: 1 г
Витамин A : (30%) Витамин C : (25%) Кальций : (2%) Железо : (4%)
Польза для здоровья
Здоровье сердца
Высокий уровень ликопина в арбузе очень эффективен для защиты клеток от повреждений и может помочь снизить риск сердечных заболеваний, согласно исследованию Университета Пердью.Исследование, опубликованное в Американском журнале гипертонии, показало, что экстракты арбуза помогают снизить гипертонию и снизить кровяное давление у взрослых с ожирением.
Арбуз может быть особенно важен для пожилых женщин. Исследование, опубликованное в журнале «Менопауза», показало, что у женщин в постменопаузе, группы с повышенной жесткостью аорты, которые принимали экстракт арбуза в течение шести недель, наблюдалось снижение артериального давления и жесткости артерий по сравнению с теми, кто не принимал экстракт арбуза. Авторы исследования приписывают преимущества цитруллину и аргинину.
Аргинин может улучшить кровоток и уменьшить накопление лишнего жира.
Противовоспалительные свойства
«Ликопин в арбузе делает его противовоспалительным фруктом», — сказал Ярзабковски. Ликопин является ингибитором различных воспалительных процессов, а также действует как антиоксидант, нейтрализуя свободные радикалы. Кроме того, арбуз содержит холин, который помогает уменьшить хроническое воспаление, согласно статье 2006 года, опубликованной в медицинском журнале Shock.
Уменьшение воспаления полезно не только для людей, страдающих артритом. «Когда вы больны, у вас есть клеточное повреждение, которое может быть вызвано множеством факторов, включая стресс, курение, загрязнение окружающей среды, болезни, и ваше тело воспаляется», — сказал Ярзабковски. «Это называется« системным воспалением »». Таким образом, противовоспалительные продукты могут помочь с общим иммунитетом и общим состоянием здоровья.
Hydration
«Арбузы помогают в общем увлажнении, и это здорово», — сказал Лемонд.«Они говорят, что мы можем получить 20-30 процентов наших потребностей в жидкости только за счет диеты, и такие продукты, безусловно, помогают». Кроме того, их сок полон хороших электролитов. Это даже может помочь предотвратить тепловой удар.
Пищеварение
Арбуз содержит клетчатку, которая способствует здоровому пищеварительному тракту и помогает поддерживать регулярность.
Польза для кожи и волос
Витамин А полезен для вашей кожи, и всего лишь чашка арбуза содержит почти четверть рекомендуемой дневной нормы его потребления.По данным клиники Кливленда, витамин А помогает сохранять кожу и волосы увлажненными, а также способствует здоровому росту новых клеток коллагена и эластина. В этом отношении также полезен витамин С, поскольку он способствует здоровому росту коллагена.
Боль в мышцах и спортивные результаты
Спортсменам, любящим арбузы, повезло: употребление арбузного сока перед интенсивной тренировкой помогает уменьшить болезненность мышц на следующий день и снизить частоту сердечных сокращений, согласно исследованию 2013 года, опубликованному в Журнале сельского хозяйства и продовольствия. Химия.Это может быть связано с аминокислотами арбуза цитруллином и аргинином, которые помогают улучшить кровообращение.
Исследование 2015 года, опубликованное в Журнале прикладной физиологии, предполагает, что цитруллин арбуза также может помочь улучшить спортивные результаты. Участники исследования, которые принимали добавки цитруллина, увидели повышение производительности с большей выработкой энергии в высокоинтенсивных упражнениях, таких как езда на велосипеде и спринт.
Профилактика рака
Как и другие фрукты и овощи, арбузы могут быть полезны в снижении риска рака благодаря своим антиоксидантным свойствам.По данным Национального института рака, ликопин, в частности, снижает пролиферацию клеток рака простаты.
Риски для здоровья
При употреблении в пищу в разумных количествах арбузы не должны вызывать серьезных побочных эффектов. Однако, если вы ежедневно едите много фруктов, у вас могут возникнуть проблемы из-за слишком большого количества ликопина или калия.
По данным Американского онкологического общества, потребление более 30 мг ликопина в день потенциально может вызвать тошноту, диарею, расстройство желудка и вздутие живота.
Людям с серьезной гиперкалиемией или слишком высоким содержанием калия в крови, вероятно, не следует потреблять более одной чашки арбуза в день, в котором содержится менее 140 мг калия. По данным Национального института здоровья, гиперкалиемия может привести к нерегулярному сердцебиению и другим сердечно-сосудистым проблемам, а также к снижению мышечного контроля.
Употребление в пищу продуктов с высоким содержанием воды, таких как арбуз, может быть заманчивым для тех, кто хочет похудеть, потому что они помогают вам чувствовать себя сытым, но Лемонд предостерегает от крайностей.«Употребление большего количества фруктов и овощей любого вида естественным образом помогает снизить общее количество калорий (энергии) диеты», — сказала она. «Мы знаем, что люди, которые едят больше фруктов и овощей, обычно имеют более здоровый вес. Однако я не рекомендую есть только арбуз… Вы похудеете, но этот вес будет в основном мышечным».
Ярзабковски также посоветовал любителям арбузов не забывать о потреблении сахара. «Хотя в арбузе содержится естественный сахар, в арбузе по-прежнему содержится относительно много сахара.«
» Я рекомендую всегда варьировать свой выбор, — сказал Лемонд. — Арбуз — отличная гидратирующая пища, поэтому употребляйте его вместе с другими растительными продуктами, которые обладают другими преимуществами. Разнообразие всегда имеет ключевое значение ».
Факты об арбузах
Некоторые забавные факты об арбузах от Национального совета по продвижению арбузов и Science Kids:
Арбуз ( Citrullus lanatus ) связан с огурцами, тыквами и кабачками.
Арбуз, вероятно, родился в пустыне Калахари в Африке.
Египтяне клали арбузы в могилы царей, чтобы питать их в загробной жизни. Первый зарегистрированный урожай арбузов изображен египетскими иероглифами около 5000 лет назад.
Торговцы распространяют арбузы вдоль Средиземного моря. К 10 веку арбузы попали в Китай, который в настоящее время является крупнейшим производителем арбузов в мире.
Мавры в 13 веке завезли арбузы в Европу.
Арбуз, вероятно, попал в Соединенные Штаты с африканскими рабами.
Ранние исследователи использовали арбузы в качестве столовых.
Первая кулинарная книга, опубликованная в США в 1776 году, содержала рецепт солений из арбузной корки.
Около 200–300 разновидностей выращивают в Соединенных Штатах и Мексике, но только около 50 разновидностей пользуются большой популярностью.
По весу арбуз является самой потребляемой дыней в Соединенных Штатах, за ней следуют мускусная дыня и медвяная роса.
Арбуз — официальный овощ штата Оклахома.
Арбуз можно есть все части, даже кожуру.
Книга рекордов Гиннеса утверждает, что самый тяжелый арбуз в мире был выращен Ллойдом Брайтом из Аркадельфии, штат Арканзас, в 2005 году. Он весил 268,8 фунта. (121,93 кг).
Соединенные Штаты занимают пятое место по производству арбузов в мире. Арбузы выращивают в сорока четырех штатах, среди которых Флорида, Техас, Калифорния, Джорджия и Аризона лидируют по производству арбузов.
Арбуз без косточек — это стерильный гибрид, полученный путем скрещивания мужской пыльцы арбуза, содержащего 22 хромосомы на клетку, с женским цветком арбуза с 44 хромосомами на клетку.Когда этот засеянный плод созревает, маленькие белые оболочки семян внутри содержат 33 хромосомы, что делает его бесплодным и неспособным давать семена.
Традиционные китайские ограничения беременности, связанное со здоровьем качество жизни и воспринимаемый стресс среди беременных женщин в Макао, Китай
Резюме
Цель
Цели этого исследования заключались в выявлении распространенности и обоснований традиционных китайских ограничений на беременность, а также в исследовании взаимосвязь между ограничением беременности, качеством жизни, связанным со здоровьем, и воспринимаемым уровнем стресса в двухэтапном дизайне.
Методы
Этап I состоял из изучения традиционных китайских ограничений на беременность и лежащих в их основе убеждений на основе обширного обзора литературы с последующими подробными интервью с 30 беременными женщинами. На этапе II изучалась взаимосвязь между ограничениями по беременности, качеством жизни, связанным со здоровьем, и воспринимаемым стрессом среди 1151 женщины. Самостоятельно разработанные списки ограничений на беременность в традиционном Китае были измерены на основе соблюдения традиционных китайских ограничений на беременность.Воспринимаемый стресс и качество жизни, связанное со здоровьем, измерялись с помощью шкалы воспринимаемого стресса и краткого опроса о состоянии здоровья по форме-12 (SF-12), соответственно.
Результаты
Большинство женщин придерживались традиционных китайских ограничений на беременность, чтобы защитить будущего ребенка от опасности и избежать проблем, связанных с беременностью и родами, таких как выкидыш, мертворождение, смерть матери и несовершенства плода.