Можно ли кормящей маме ванильные сухари: Можно ли сухари кормящей маме?

Содержание

Можно ли сухари кормящей маме?

Для многих сухари – это незаменимое лакомство при чаепитии, скажем как печенье или булочки. А можно ли сухари кормящей маме и какую пользу или же вред они приносят? Давайте для начала разберемся, что такое сухари.

В хлебобулочной промышленности подобный продукт характеризуют, как булку или же хлеб, разрезанные на одинаковые кусочки и запеченные повторно. Именно такой метод приготовления сухарей был выбран не случайно.

Состав готовых сухарей

Чтобы ответить на поставленный выше вопрос, необходимо знать из чего изготавливают сухари. Ведь многое зависит именно от состава употребляемых кормящей мамой продуктов.

Сегодня многие производители помимо привычных нам белых сухарей из булок и батонов, изготавливают сухарики. Этот продукт готовиться и из белого, и из черного хлеба. Разница лишь в том, что порезаны они намного меньше и присыпаны вредными приправами.

Подобные продукты в период лактации строго запрещены.

Потому что они способны вызвать серьезные проблемы со здоровьем у малыша.

Обычные же сухари из белого хлеба большой опасности не представляют для кормящих женщин. К тому же данный продукт относиться к диетическим. Сухари легко усваиваются и достаточно быстро перевариваются. Читайте также: Можно ли кормящей маме хлеб?>>>

Полезные свойства сухарей при грудном вскармливании

Многие могут подумать, что сухари не несут в себе никакой пользы. Однако это далеко не так. В составе сухарей имеются все те же витамины и минералы. А это, конечно же, немалая польза для организма, особенно ослабленного родами и беременностью.

Сухари позволяют насытить наш организм такими компонентами, как:

витамины группы В, РР, Н, Е;
помимо этого в сухарях содержатся молибден, йод, железо, калий, магний, кальций и другие микроэлементы.

Для приготовления сухарей используют хлеб, изготовленный из пшенично-ржаной, ржаной и пшеничной муки. Некоторые диетологи рекомендуют полностью заменять хлеб сухарями.

В медицинских целях сухари применяются в качестве средства против интоксикации и отравления. Ведь данный продукт способен восстановить нормальную работу пищеварительной системы и нормализовать обменные процессы.

Кушать или нет?

В период кормления грудью следует внимательно относиться к введению нового продукта в рацион. Если вы любите сухари, то следует знать некоторые особенности. Помимо пользы сухари в больших количествах могут нанести вред обоим: и ребенку, и матери.

Не стоит полностью заменять сухарями хлеб, так как это может привести к таким расстройствам пищеварительной системы, как запоры. Если взрослый человек еще может с этим с правиться, то ребенку запор принесет много страданий. Как этого избежать смотрите в курсе Проблемы со стулом у грудничка: как безопасно помочь ребенку?>>>

Вводите сухари в рацион постепенно. При этом внимательно следите за реакцией малыша. Если продукт вызвал запор, то стоит отказаться от его употребления.

Читайте также:

Автор: Людмила Шарова

Сухари и сушки при грудном вскармливании: можно ли есть кормящей маме?

Каждая кормящая мама хотела бы полноценно питаться, ни в чем себе не отказывая. Можно ли сушки кормящей маме? В период кормления так хочется побаловать себя чем-то сладким. Но многие сладости, включая разнообразную выпечку, становятся под запретом. Ведь теперь все, что кушает мама, отражается на грудном молоке, которым питается младенец. Лишь только мама позволяет себе лишнего, как кожа малыша покрывается красными пятнами, сам он становится беспокойным и плаксивым, и его начинают мучить кишечные колики. Чтобы этого избежать, мама вынуждена ограничивать себя в употреблении даже самых обыденных продуктов. Те привычные продукты, которые оказываются на столе чуть ли ни каждый день, теперь могут оказаться вредны для ребенка.

Но в отношении сушек и баранок молодые мамы могут быть спокойны. Они не запрещены при кормлении, хотя и существуют некоторые особенности, на которые нужно обращать внимание.

Можно ли есть сухари и сушки?

Из-за забот о новорожденном многие мамы не успевают полноценно питаться. Поэтому периодически возникает потребность в перекусах. Многие выбирают для этого сушку.
Это достаточно вкусный и сытный продукт, они долго не портятся, не черствеют. Сушки можно есть с молоком, компотом, соком либо морсом.

Дать точный ответ на вопрос, можно ли сушки при грудном вскармливании в первый месяц после рождения малыша, сложно. Все зависит от того, какой состав имеет данный продукт. Обычные сушки изготавливаются из муки высшего качества. Для их приготовления также применяют соль, масло, дрожжи, сахар.

В таких изделиях содержится масса ценных для организма минералов: медь, марганец, калий. Эти элементы важны для хорошей работы сердца. Также в большом количестве присутствуют витамины группы В, необходимые для нормального формирования и функционирования нервной системы.

Сегодня на прилавках магазинов продаются разные виды сушек. Сухари также относятся к хлебобулочным изделиям, но менее калорийные чем сушки.

Их можно легко приготовить самостоятельно или купить в магазине. Выбирая промышленный вариант изделия, надо исключить острые сухари со специями и усилителями вкуса.

Есть сушки с ванилью, изюмом, чесноком, маком, глазурью. Данные составляющие повышают вкусовые качества продукта, но наличие дополнительных компонентов может стать причиной развития у ребенка негативных реакций.

Ванильные

В магазинах сегодня нередко можно увидеть на прилавках сухарики или сушки с ванилином. К сожалению, натуральную пряность в продукт не добавляют. Вместо нее, используют ароматизатор.

Этот компонент вреден для организма, поскольку содержит кумарин. Данное вещество негативно влияет на клетки печени. Если кумарин поступает в организм в небольшом количестве, то женщине от этого особого вреда не будет. А вот грудничку можно нанести серьезный ущерб здоровью.

Ароматизаторы также могут провоцировать аллергическую реакцию. Первые месяцы после рождения крохи рекомендуется отказаться от употребления хлебобулочных изделий с ванильным ароматизатором. Лучше остановить свой выбор на обычных сухариках или сушках без каких-либо добавок, галетном печенье.

С маком

Мак нередко применяется в кулинарии. Продаются в магазинах сушки и сухари с данным ингредиентом. Мак придает особый привкус. При умеренном потреблении семена данного растения благотворно влияют на организм. В них содержатся витамины Е, РР. Богат мак на кальций, натрий, медь, калий, кобальт, магний, цинк, железо, серу, фосфор.

Мак несет такую пользу:

повышает защитные силы организма;
борется с глистной инвазией;
устраняет болевой синдром разной этиологии;
нормализует работу желудка и кишечника, избавляет от поноса и запора;
снижает усталость, тонизирует;
расслабляет мускулатуру;
улучшает сон;
снимает психоэмоциональное напряжение;
убирает першение в горле.

Но нужно учитывать, что помимо полезных минералов и витаминов в маке присутствуют морфин и кодеин. Данные вещества содержатся в минимальных количествах. Но их дозировки достаточно для того, чтобы нанести вред ребенку. Морфин вызывает расстройство в работе ЦНС малыша, замедление роста и развития. Кодеин способен провоцировать колики, аллергию. Поэтому в период лактации от сушки с маком лучше отказаться.

Также надо помнить, что мак противопоказан при бронхиальной астме, холелитиазе, гиперчувствительности к семенам растения, эмфиземе легких. Если у женщины имеются такие состояния, то сушки или сухарики с маком ей не стоит употреблять и после завершения лактации.

С изюмом

Изюм богат на калий, который необходим для нормальной работы миокарда. Он придает сухарикам кисло-сладкий привкус. В период грудного вскармливания доктора не рекомендуют женщинам вводить в свой рацион сухарики с изюмом.

Дело в том, что данный дополнительный ингредиент способен провоцировать бродильные процессы в кишечнике. Пищеварительная система младенцев еще не сформирована полностью.

До 3-4-месячного возраста многих детей мучают колики. Если женщина будет употреблять сухари с изюмом, то у ее ребенка болезненные ощущения на фоне повышенного газообразования будут более выраженными и продолжительными.

Другие

Помимо изюма, ванили и мака для повышения вкусовых качеств сушки или сухарей применяются и другие компоненты. Например, можно встретить в магазинах сухарики с орехами.

Женщинам во время лактации такой продукт употреблять разрешается в ограниченных количествах, при условии отсутствия у ее малыша аллергической реакции. Также в продаже имеются сухарики с курагой.

Их можно есть периодически. При этом важно учитывать состояние малыша после употребления матерью такого продукта. Глазированную сушку покупать не рекомендуется. В ней много сахара, красителей, которые способны вызвать у крохи повышенное газообразование, аллергию, понос или запор.

Сухарики с чесноком способствуют повышению иммунитета женщины. Такой продукт не оказывает негативное влияние на ребенка. Но есть мнение, что чеснок способен менять вкус и запах молока. В результате малыш может отказаться от кормления.

Опасные и безопасные сухарики в период грудного вскармливания

Да, именно так можно классифицировать эти хрустящие вкусности, любительницами которых являются сегодня многие кормящие мамы. На чем основано такое разделение и почему одни сухарики употреблять в пищу можно, а другие нет?

Прежде всего отметим, что категорически нельзя:

сухарики к пиву;
сухарики «со вкусами» — кальмаров, черной икры, курицы гриль и т.п…

Эти продукты и для обычных людей – здоровых мужчин, женщин и детей, в принципе, сложно назвать съедобными, а для кормящей мамы это и подавно отрава. Если быть точным, для младенца, в основную пищу которого – грудное молоко поступают те крайне негативно влияющие на организм синтетические добавки, которые содержат подобные изделия. В данном случае нужно поддавать сомнению буквально все: добросовестность производителя, указывающего «подлинные» ингредиенты сухариков, а главное – их истинный состав – усилители вкуса, ароматизаторы, консерванты, применяемые для жарки жиры и многое другое.

Все выше перечисленное может послужить причиной непросто банального диатеза, а серьезных расстройств пищеварительной и других систем организма, особенно в случае регулярного их употребления.

Правила введения в рацион

Сухари при грудном вскармливании новорожденного женщине следует вводить в свой рацион правильно. Включать новый продукт в меню нужно постепенно. Попробовать такое лакомство можно уже в первые недели после родоразрешения.

Сначала стоит съесть один сухарик или сушку и сделать перерыв на пару суток. За это время надо понаблюдать за состоянием своего чада.

Если у крохи возникли проблемы со стулом и сном, появились колики, высыпание на теле, то нужно отказаться от их употребления. Спустя пару месяцев желудок малыша станет крепче, поэтому можно будет снова попробовать ввести сушки в рацион.

Если же у ребенка не возникло никаких негативных симптомов, то разрешается повысить суточную порцию мучного изделия до трех штук в день. Увлекаться сушкой и сухарями не рекомендуется: данный продукт может вызывать запоры. Оптимальный размер суточной порции – 80-100 грамм.

Специалисты не советуют употреблять сушку или сухари с напитками, которые содержат кофеин (кофе, чаем). Данный элемент способен разрушить витамины группы В, присутствующие в мучном изделии.

Как исключить реакцию со стороны организма ребенка?

Первый месяц жизни ребенка всегда является самым тревожным. Его пищеварительная система все еще не сформирована до конца, поэтому при введении в рацион женщины новых продуктов не исключено появление аллергии и нарушения пищеварения у новорожденного.

Любой новый продукт молодая мама должна вводить в свой рацион крайне осторожно. В первые две недели жизни малыша можно съедать не более двух-трех сушек за день. При этом следует внимательно наблюдать за тем, как реагирует организм ребенка. Если через пару часов после кормления у малыша заболел животик или начались колики, от них желательно отказаться. Также на необходимость отказаться от данного продукта указывают повышенная тревожность малыша, появление на его коже высыпаний, нарушение сна и участившееся дыхание. В последующие две недели возможна такая реакция, как обострение колик. Таким образом организм ребенка приспосабливается к жизни в новой среде обитания. В этот период от сушек и других непроверенных продуктов при кормлении грудью лучше отказаться: рисковать самочувствием малыша ни в коем случае не следует.

Со второго месяца жизни ребенка сушки маме можно есть практически в неограниченном количестве

Конечно, не стоит злоупотреблять этим продуктом: он достаточно калориен и не содержит большого количества необходимых организму кормящей матери витаминов, аминокислот и микроэлементов. К тому же привычка перекусывать мучными изделиями может помешать восстановить фигуру после беременности и родов.

Как правильно выбрать продукт для кормящей мамы?

Чтобы извлечь максимальную пользу от употребления сухариков и не нанести вред своему и организму ребенка, стоит знать правила выбора данного продукта. В первую очередь нужно обращать внимание на состав мучного изделия. Отдавать предпочтение лучше надежным производителям.

Специалисты рекомендуют:

покупать сухарики без каких-либо искусственных добавок, дополнительных ингредиентов;
брать продукт с минимальным содержанием сахара;
отдавать предпочтение сушке из ржаной муки. Она быстрее усваивается и легче переваривается. Пшеничные сухарики менее полезны для организма.

Если не удалось найти в магазине сухарики без примесей в чистом виде, тогда можно сделать их самостоятельно. Домашний продукт будет полезным и качественным.

Для приготовления потребуется ржаной хлеб. С мучного изделия нужно убрать корочку. Нарезать хлеб кубиками либо брусочками. Разложить равномерным слоем кусочки на противне и сбрызнуть оливковым либо подсолнечным маслом, присолить. Поместить в духовой шкаф, разогретый до температуры 160-180 градусов на 15 минут. Важно не передержать изделие, иначе оно подгорит и получится горьким.

Пережаренный хлеб способен провоцировать проблемы с пищеварением, изжогу. Если женщине хочется разнообразить меню, то можно сделать сухарики с сыром либо укропом. Для этого, перед тем как поместить противень с ломтиками хлеба в духовку, надо посыпать их измельченным укропом. Перед отправкой хлеба в печку, нужно посыпать его мелко натертым сыром твердых сортов.

Видео по теме

Доктор Комаровский о питании кормящей мамы:

Таким образом, сушку при грудном вскармливании употреблять разрешается. Но выбирать стоит продукт без всяких наполнителей, ароматизаторов, глазури. Изделие должно быть приготовлено из ржаной муки высокого сорта. Если не получается найти в магазине качественные сухари, то можно приготовить их из хлеба самостоятельно.

Это займет не более 20 минут. К тому же женщина будет уверена в том, что употребляемый ею продукт качественный и не нанесет вреда крохе. Самостоятельно можно приготовить сухарики с сыром, укропом, чесноком.

Можно ли употреблять при ГВ

Хлеб и все его производные являются одними из самых популярных продуктов. Поэтому многие мамочки интересуются, можно ли сушки при грудном вскармливании. Педиатры допускают потребление сушек, сухарей, бубликов, баранок во время лактации. Но перед употреблением продукта кормящей женщине следует ознакомиться с некоторыми рекомендациями, так как изделия могут нанести и пользу, и вред здоровью младенца. Это поможет защитить ребенка от аллергии, колик:

Не стоит полностью заменять сухарями свежевыпеченный хлеб, что может спровоцировать развитие нарушений ЖKT у новорожденного.
Введение изделий из высушенной мучной массы должно быть постепенным. После употребления сухарика или сушки нужно понаблюдать за реакцией малыша. При этом нельзя кушать новые продукты. При расстройстве стула или возникновении других аллергических проявлений нужно повременить с потреблением данных продуктов.
В первые нед. жизнедеятельности младенца сушки, бублики, сухарики можно кушать не более пары шт./сут. (при хорошем самочувствии новорожденного).

Во время кормления грудью женщине не стоит экспериментировать с продуктами, содержащими ароматизаторы. Лучше есть домашние сушки, сухарики.

Можно ли кормящей маме баловать себя сухарями и сушками

Для женщины в период лактации вопрос питания является одним из самых важных. И если многие блюда в это время явно попадают под запрет, то такие простые, на первый взгляд, лакомства, как сухари и сушки, кажутся совсем безобидными. Так ли это на самом деле? Каковы нюансы употребления данных продуктов при грудном вскармливании?

Опасные и безопасные сушки и сухари в период лактации

У молодой мамы зачастую не хватает времени на приготовление пищи, и небольшие перекусы её очень выручают. А сушки и сухари, особенно вместе с горячим чаем, помогают подкрепиться и набраться сил. Однако данные мучные изделия не всегда являются безопасными для кормящей женщины.

Сушки с горячим чаем помогают быстро подкрепиться и набраться сил

От чего следует отказаться кормящей маме

На прилавках магазинов сегодня в большом ассортименте представлены солёные сухарики с самыми разными вкусами: бекона и сыра, курицы гриль и шашлыка, кальмаров и красной икры и т. д. Традиционно они являются закуской к пиву. Данные продукты содержат огромное количество специй, искусственных ароматизаторов, консервантов и прочих химических добавок (плюс жиры, которые применяются в процессе жарки). Даже для вполне здоровых людей такие сухарики не очень-то безопасны, тем более для женщины, которая кормит ребёнка грудью:

Избыток соли вызывает задержку воды в организме: страдают почки и сердечно-сосудистая система.
Большое содержание консервантов и ароматизаторов провоцирует аллергические реакции.
От некачественных жиров, которые используются при приготовлении продукта, страдает пищеварительная система.

Вредные вещества, попадая в молоко — основную пищу младенца — негативно влияют на формирующийся организм, вызывая массу неприятных последствий. Это и банальный диатез, и серьёзные расстройства пищеварительных и других органов (особенно при регулярном употреблении продукта).

Нежелательно включать в меню кормящей женщины и сухари с изюмом. Данный сухофрукт может вызывать процесс брожения в желудочно-кишечном тракте ребёнка, что доставит ему дискомфорт и болевые ощущения. И неизвестно качество изюма: термическая обработка скрывает многие недостатки, в том числе вкус и запах.

Хлебобулочные изделия с добавлением ореха способны спровоцировать аллергию.

Изюм может вызвать у малыша брожение в желудке

Что же касается употребления баранок и сушек в период лактации, то они не должны быть ванильными, покрытыми какой-либо глазурью или посыпанными маком.

И вот почему:

Глазированное лакомство, как правило, содержит ароматизаторы, красители и избыток сахара, что способствует набору веса у мамы и проблемам с пищеварением у ребёнка.
Ваниль в составе мучных изделий нередко вызывает у малышей аллергические реакции. Это относится не только к натуральной пряности, но и к синтетическому ванилину.
Мак категорически запрещён кормящей женщине, особенно в первые месяцы после родов. В его составе есть опиаты: они используются для производства обезболивающих средств и микстур от кашля. Хотя в кондитерском маке содержание этих веществ невелико, этого достаточно, чтобы оказывать угнетающее действие на формирующуюся нервную систему грудничка.

Фотогалерея: виды сушек, которые не рекомендуется употреблять при лактации

: Натуральная ваниль, как и её синтетический аналог, – потенциальный аллерген для малыша

: В глазури всегда содержится много сахара, что чревато набором веса у мамы

: Мак содержит опиаты, негативно влияющие на нервную систему младенца

Как правильно включить в рацион сухари и баранки при грудном вскармливании

Из сушек и сухарей для кормящей мамы приемлемы лишь варианты без каких-либо добавок и с минимальным содержанием сахара. Сухарики лучше выбирать из ржаной муки, они быстро усваиваются, легко перевариваются. Пшеничные же, особенно из муки высшего сорта, менее полезны для организма.

Как и любой новый продукт, мучные изделия вводятся в рацион женщины постепенно. Попробовать лакомства можно уже в первые недели после родов. Вначале кормящая мама съедает один сухарик или сушку, делает перерыв на пару дней, наблюдая за состоянием малыша. Если у него возникнут проблемы с пищеварением (начнутся колики), то от употребления продукта стоит отказаться на месяц-другой, когда желудок ребёнка окрепнет.

Попробовав любой новый продукт, кормящая мама должна внимательно следить за реакцией малыша в течение несольких дней

Также маму должна насторожить повышенная тревожность младенца, нарушение сна, высыпания на его коже. Это может быть реакцией маленького организма на новый продукт.

Если же всё прошло благополучно, женщина постепенно увеличивает суточную порцию мучных изделий до трёх сушек или сухарей. Чрезмерно увлекаться ими не стоит: эти продукты довольно калорийны (а после родов многих и так беспокоит проблема лишнего веса) и при этом не содержат большого числа витаминов и микроэлементов, которые так нужны женщине в период лактации.

Возможные побочные эффекты

В небольшом количестве ржаные сухарики помогают наладить пищеварение. Если добавить их в рацион, чередуя с обычным хлебом, то женщина даже сможет похудеть. Однако полная замена может нанести ощутимый вред пищеварительной системе.

Сухари являются сорбентом — они способны вбирать в себя лишнюю жидкость. Поэтому если кормящая мама склонна к запорам, злоупотребление этим продуктом (равно как и сушками) лишь усугубит ситуацию. При запоре организм плохо избавляется от токсичных веществ: они проникают в грудное молоко и наносят вред младенцу.

Чрезмерное употребление сухарей и сушек может вызвать запоры, особенно если женщина и так к ним склонна

Запоры особенно опасны, если ребёнок появился на свет путём кесарева сечения: проблемы со стулом сделают период восстановления женского организма более длительным.

Запорами может мучиться не только мама, но и ребёнок. Причём он будет испытывать больший дискомфорт, чем взрослый.

Сушим сухари сами и выбираем альтернативные мучные продукты

Конечно, кормящая мама всегда испытывает недостаток в свободном времени, но если у неё есть помощники, то можно побаловать женщину и приготовить домашние сухарики. Идеальный вариант — из ржаного хлеба.

Приготовление:

С хлеба нужно срезать всю корочку и нарезать его небольшими брусочками или кубиками.
Равномерно разложить кусочки на противне, сбрызнуть их подсолнечным или оливковым маслом и посыпать солью (примерно 1 чайная ложка на буханку).
Поместить хлеб в духовку, разогретую до 160–180 градусов, и подсушить его в течение 15 минут (в электродуховке следует выбрать режим вентиляции).

Передерживать изделия в духовке не нужно: подгоревший хлеб невкусен, провоцирует изжогу и прочие проблемы с пищеварением.

Если кормящей маме хочется разнообразить меню, то изредка можно готовить сухарики с укропом или сыром. Для этого перед тем как поместить хлеб в духовку, укроп нужно мелко порубить и посыпать на кусочки. Сыр же нужно выбрать твёрдых сортов и натереть его на мелкой тёрке.

Видео: рецепт домашних ржаных сухариков

Заменить сухари и сушки в рационе кормящей мамы могут и другие мучные продукты — крекеры, хрустящие хлебцы из цельного зерна или галетное печенье. При этом следует выбирать варианты, безопасные для младенца, например, изделия, специально предназначенные для кормления детей первого года жизни.

Цельнозерновое печенье может стать альтернативой сухарям и сушкам

Как выбрать качественные сухари и сушки в магазине

Приобретая хлебобулочные изделия, кормящая мама должна быть очень внимательна:

Прежде всего, нужно отдавать предпочтение продукции проверенных производителей, желательно произведённой по ГОСТу.
Женщина должна обязательно изучить состав продукта (в этом отношении удобно делать покупку в супермаркете с самообслуживанием), обращая внимание на наличие подсластителей, ароматизирующих и разрыхляющих добавок. Чем проще и понятнее ингредиенты, тем лучше.
Нужно убедиться, что сушки или баранки не просрочены: на упаковке следует найти дату производства и срок хранения.
Некоторые крупные супермаркеты предлагают сухари собственного производства. Однако именно этот вариант совершенно не приемлем для кормящей мамы. Ведь такие мучные изделия зачастую изготавливают из остатков несвежего хлеба. Нет никакой гарантии, что он не был плесневым и правильно хранился, а при производстве соблюдались необходимые стандарты.
Внешний вид сушек или сухарей — также критерий качества. Поэтому лучше покупать их в прозрачной упаковке: можно убедиться, что продукт не заплесневел. Изделия не должны быть раскрошенными.

Кормящая мама должна ответственно подходить к выбору мучных изделий в магазине

Безусловно, кормящая мама может позволить себе включить в меню сухари и сушки. Однако к выбору этих продуктов нужно относиться внимательно, ведь прилавки магазинов сегодня манят покупателей яркой упаковкой и аппетитным внешним видов товара. А вкусный аромат и пикантный вкус изделий чаще всего обусловлен наличием в них химических добавок. Идеальный вариант — приготовить безопасные сухарики в домашних условиях. Но даже их нужно употреблять в меру во избежание нежелательных последствий.

Высшее филологическое образование. Опыт работы корректором, редактором, ведения сайта, имеется педагогический стаж (первая категория). Оцените статью:

(6 голосов, среднее: 4.5 из 5)

Поделитесь с друзьями!

с какого месяца разрешается есть матери при ГВ, когда включать в рацион ребенка, каковы польза и вред?

Для большинства сухари – это обязательное лакомство не только при чаепитии, но и в качестве перекуса, который можно взять с собой. И порой бывает очень сложно отказаться от них, даже при грудном вскармливании, но не несут ли они вред новоиспеченной маме и малышу?

Что представляет собой сухарь? Это хлебобулочное изделие, которое подразумевает под собой нарезанные хлеб или булку, что имеют примерно одинаковый размер кусочков, после чего снова запекаются. Чтобы понять, можно применять в пищу молодым мамам находящимся на грудном вскармливании, в первую очередь необходимо знать из чего они состоят, ведь многое зависит именно от этого.

На данный момент, помимо привычных белых сухарей, сейчас можно встретить в продаже лакомства из черного хлеба и сладких булочек. Разница заключается в основном только в размерах, на которые они порезаны и во вкусовых приправах/пряностях, что применяются.

Многие продукты, включая усилители вкуса, строго запрещены во время грудного вскармливания, так как они могут вызвать достаточно серьезные нарушения в развитии и проблемы со здоровьем ребенка.

Что касается обыкновенных сухарей из белого хлеба без пряностей и специй – в умеренном количестве они даже полезны благодаря легкой усвояемости и быстрому перевариванию.

Разрешается ли употреблять кормящей маме?

Не разводя на эту тему долгих рассуждений можно сразу отметить, что сухари или сушки после рождения ребенка употреблять можно! Но на них, как и на остальные продукты также распространяются некоторые ограничения.

Чтобы исключить нежелательные последствия для своего малыша в качестве коликов в животе или высыпаний, необходимо отказаться от употребления сухарей со следующими добавками:

мак;
курага;
орехи;
изюм.

Безусловно, такие сухари имеют намного ярче вкус, но необходимо понимать, что в приоритете стоит самочувствие ребенка. Среди самых популярных сухариков, можно отметить ванильные.

Однако педиатры, все как один, открыто заявляют о вреде таковых во время лактации. Это обусловлено тем, что помимо большого количество дрожжей, пшеничной муки и разрыхлителей, в них также присутствуют разные вредные подсластители.

Внимание! Будьте максимально аккуратны с количеством потребляемого хлеба. При неконтролируемом употреблении в пищу слишком большого количества хлебобулочных изделий, можно заработать проблемы с кишечником.

к оглавлению ↑

С какого месяца включать в рацион?

Ни в коем случае не стоит полностью заменять в рационе свежий хлеб сухариками. В этом случае можно нанести большой вред в работу пищеварительного тракта. Самая частая проблема – запоры, причем если взрослый человек может перебороть эти мучения или воспользоваться фармацевтическими препаратами, то с грудным ребенком все намного сложнее.

После рождения, организм ребенка находится в состоянии стресса, тогда как мама наоборот набирается сил и приходит в порядок после родов. В этот период рекомендовано есть не более 1-2 сухарей в день. После того, как была проведена первая дегустация, очень важно пропустить прием сухарей в пищу 2-3 дня, чтобы увидеть реакцию организма ребенка.

Поэтому сухари маме можно включать в рацион практически сразу после рождения ребенка.

к оглавлению ↑

Допускается ли есть ребенку?

Любая мама, у которой рождается первый ребенок, всегда находится в некой растерянности относительно его рациона. Очень часто помогают советы «бывалых» мам и квалифицированная помощь педиатра, однако очень часто и те и другие, рекомендуют очень скудное меню. Рацион ребенка можно разнообразить сухарями, но включая их в меню, очень важно смотреть за реакцией его организма.

С какого возраста вводить в прикорм?

Любой прикорм должен вводиться постепенно. Любой новый продукт для ребенка является потенциально опасным, особенное внимание необходимо обратить на овощи и фрукты красных цветов, но несмотря на то, что сухарики чаще всего нейтрального желтого и светлого оттенков, их можно постепенно вводить в прикорм только после 12 месяцев.

Это связано с тем, что сушки, сухари и в общем любые хлебобулочные изделия, могут негативно влиять на кишечник, а так как в первые 12 месяцев у детей начинается активное газообразование и кишечные колики, такие продукты не пойдут на пользу.

В любом случае, первый прикорм сухариками должен происходить в малой дозе и исключительно теми, которые специально созданы именитыми производителями детского питания. После первого небольшого введения прикорма, важно пронаблюдать за малышом, не испытывает ли он какого-либо беспокойства.

Если ничего в поведении ребенка не изменилось, нет сыпи или вздутия животика, тогда постепенно можно вводить в рацион малыша сухари в произвольном количестве.

Вводить необходимо только по одному продукту.

к оглавлению ↑

Польза или вред при ГВ

Кто-то может подумать, что сухари не способны принести пользу, однако это не является таковым. В их составе имеется достаточное количество минералов и витаминов, которые необходимы для нормального развития детского организма и восстановления материнского, что был ослаблен после родов.

Сухари несут в себе следующие полезные компоненты:

Витамины группы Е, Н, В, РР.
Кальций.
Молибден.
Магний.
Йод.
Калий.
Железо и другие микроэлементы.

Сухари готовят из хлебобулочных изделий что были испечены из пшеничной, ржаной и пшенично-ржаной муки. Их также применяют в медицинских целях, как эффективное средство от отравления и интоксикации, благодаря тому, что сухарики способны нормализовать обменные процессы и наладить работу пищеварительной системы.

Помимо преимуществ, сухари могут нанести вред организму. В основном это касается тех, которые в большом количестве присутствуют на прилавках наших магазинов, как соленая закуска к пиву с разными добавками:

красная икра;
бекон;
колбаски;
крабы;
курица гриль;
сыр и т.д.

Помимо того, что продукты этой категории содержат большое количество химических добавок и разнообразных специй, в них еще очень много жиров, которые используются в процессе обжарки и явно не идут на пользу.

Такая «закуска» не является полезной даже для крепких, взрослых и здоровых людей, не говоря уже о женщинах, которые кормят грудью.

Среди самых частых проблем можно отметить:

возникновение проблем с сердечно-сосудистой системой;
нарушение работы почек;
избыток соли вызывает отечность;
возможность возникновения аллергической реакции;
проблемы с пищеварительной системой;
развитие диатеза у детей;
расстройства пищеварительных органов и общее негативное влияние на весь формирующийся детский организм.

Не стоит включать в рацион питания сухари с изюмом. Этот сухофрукт способен вызывать процессы брожения, доставляя ребенку дискомфортные ощущения. Причем всегда остаются вопросы относительно качества изюма, его условий хранения и термической обработки.

к оглавлению ↑

Как выбрать качественные в магазине?

Сразу стоит отметить, что необходимо отказаться от тех соленых сухарей, которые предлагаются на прилавках магазинов в огромном количестве и позиционируют себя, как закуску к пиву.

И вообще не стоит приобретать такие сухари в магазине, так как зачастую качество муки, которая используется, оставляет желать лучшего.

Также ни для кого не секрет, что такие магазинные сухарики, производят из нереализованного, несвежего хлеба.

Справка! Необходимо обращать внимание на состав. Самыми полезными считаются хлебобулочные изделия из цельнозернового хлеба.

Выбирать сухарики необходимо в аптеке или в супермаркете в отделе для детского питания, но и в этом случае очень важно смотреть на производителя, имя которого должно быть известным и на срок годности. Если все же захочется побаловать себя сухариками, в качестве которых вы не будете сомневаться, то лучше всего приготовить их самостоятельно.

к оглавлению ↑

Приготовление домашних

Классический рецепт очень прост, но вместе с этим, кормящая мама будет уверена в качестве сухарей.

Для приготовления нужно:

300 грамм свежего хлеба;
1 чайная ложка соли.

Перед началом приготовления:

Нужно срезать корочки хлеба со всех сторон и нарезать его мелкими кубиками.
После чего разложить их на противень и немного присыпать солью или при желании сахаром.
Духовка должна быть разогрета до 180 градусов.
Сушить сухари нужно 15 минут.

Это самый простой и лучший способ утолить свою жажду вкуса. Помимо этого, отличной заменой станут также цельнозерновые хлебцы.

Подводя итог, можно с уверенностью сказать, что сухари можно включать в рацион не только кормящей мамы, но и ребенка, но делать это необходимо осторожно, внимательно наблюдая за поведением ребенка. И помните – все хорошо, что в меру.

Первые сладости для кормящих мам: сушки, сухари и пряники

Сушки и сухарики, на первый взгляд, представляют собой продукт, который можно включить в рацион при грудном вскармливании. Но с точки зрения диетологов без опаски допускается употреблять только сухарики из ржаного хлеба, подсушенные в домашних условиях, при этом строго ограничив их количество.

Состав сушек

Для приготовления сушки используется мука высшего сорта, сахар, соль, дрожжи и масло. При выпечке баранок и сушек важно соблюдать температурные показатели, чтобы сохранять все полезные для организма компоненты.

Основными из них являются медь и марганец. Медь участвует в обмене веществ, стимулирует работу иммунной системы, а также нормализует состояние сосудов и сердца. Марганец принимает участие в формирование костей, поэтому его содержание в питании женщины в период беременности и лактации должно быть высоким.

Также в состав сушки входят витамины группы B, необходимые для нормального развития центральной нервной системы малыша, а также для повышения стрессоустойчивости молодой матери. Кроме того, они принимают участие во всех обменных процессах.

Можно ли сухари в период ГВ

Сразу же после рождения малыша молодая мама находится в растерянности. Она не знает, можно ли есть определенные продукты, поэтому предпочитает максимально строгую диету. Однако в таком случае неокрепший после родов организм испытывает дефицит полезных веществ, что негативным образом сказывается на иммунитете матери и развитии малыша. При снижении жирности молока, возникающего при недостаточном питании, малыш плохо набирает вес. Поэтому при ГВ не стоит полностью отказывать себе во вкусностях.

В первый месяц после рождения ребенка врачи не рекомендуют съедать больше двух сушек в сутки. Когда лактация нормализуется, а организм малыша окрепнет, сушки можно будет кушать практически в неограниченном количестве.

Однако если у малыша появились негативные реакции, лучше временно отказаться от употребления данного продукта. Чаще всего сыпь и колики возникают у младенцев, если их мамы лакомятся ванильными и другими сушками с ароматизаторами. Однако если в состав сушки не входят химические компоненты, то их употребление никак не отразится на качестве молока.

Количество съеденного сушеного хлеба следует регулировать только с целью поддержания фигуры. К тому же чрезмерное употребление сушки может вызвать расстройство работы желудочно-кишечного тракта.

Сухари при грудном вскармливании являются прекрасным лакомством для мамы. Сухарики должны быть без специй. Также можно включить в рацион цельнозерновые хлебцы.

Хлебобулочные изделия

Многие просто не представляют себе обеденный стол без хлебных продуктов. Самые разные виды хлебобулочных изделий радуют глаз и разжигают аппетит. Перечислим самые популярные виды:

белый пшеничный;
черный ржаной или ячменный;
с отрубями, в основе которого лежит мука грубого помола;
солодовый.

Исключать хлебные изделия из рациона кормящих матерей полностью нельзя. В них содержится много микроэлементов и витаминов, а значит они будут прекрасными спутниками на столе во время грудного вскармливания. Итак, злаковые продукты полезны, потому что в них содержатся:

сложные углеводы, отвечающие за насыщение организма энергией;
клетчатка и растительный белок;
витамины группы В, помогающие нормализовать психологический фон кормящей матери, а, в след за этим, и малыша.

При выборе хлеба обращайте внимание на состав и калорийность

Хлеб с отрубями более полезный, чем пшеничный

Правила введения в рацион

Вводить сухарики и баранки в рацион, как и любой другой продукт в период ГВ, следует постепенно. При этом необходимо следить за состоянием малыша. Если у него появились сыпь, колики или диарея, от данных продуктов следует отказаться.

Первый месяц после родов мама восстанавливается, а организм малыша находится в состоянии стресса. Поэтому ежедневно следует съедать не более двух штучек сушек или сухариков. После первой дегустации необходимо сделать перерыв на несколько дней. Если негативных реакций не возникло, порцию продукта можно увеличить вдвое. После чего сделать еще один перерыв. При отсутствии реакции со стороны желудочно-кишечного тракта малыша продукт можно есть практически в неограниченном количестве.

Мак при грудном вскармливании

Сразу скажем: да, действительно, в кулинарии используются семена мака снотворного (опиумного). Он также нашёл свое применение в фармацевтике, из млечного сока готовят морфин, кодеин, которые необходимы для производства снотворных, обезболивающих и наркотиков. В старину маленьких детей убаюкивали с помощью макового молочка, жидкости, которая содержится в недозрелых коробочках мака и, по сути, представляет собой раствор опиума. К сожалению, многие из этих детей убаюкивались навсегда. В 19 веке была популярна опиумная настойка на спирту («Лауданум»), которую так же назначали детям и которая была так же губительна. Она отбивала у малыша аппетит, и он умирал от голода.

В наши дни в кулинарной промышленности используются только созревшие маковые семена, уровень алкалоидов в которых намного меньше. Сравните — в незрелых коробочках содержание опия доходит до 20%, содержание морфия в нем — те же 20%. В зрелых коробочкх максимальное содержание морфия не превышает 0.5%. Поэтому продукт считается безопасным для человека. А что касается кормящих?

Врачи-педиатры говорят, что в период лактации выпечка с маком разрешена. Пробовать булочки с маковой посыпкой можно, начиная с трех месяцев ребёнка, но лучше подождать до полугода. Дело в том, что влияние мака в составе грудного молока на детский организм пока не изучено окончательно.

Мак вводится, как и любой другой новый продукт. Утром, перед кормлением, съешьте небольшое количество (одна сушка, 1–2 укуса булочки) и наблюдайте за самочувствием ребёнка в течение дня. Вас должна насторожить внезапная сонливость, плач по необъяснимым причинам, нарушения сна, вздутие живота, сыпь и другие негативные изменения в состоянии малыша. При появлении хотя бы одного признака отложите продукт на 1–2 месяца. Если все хорошо, через неделю можно съесть в 2 раза больше. Максимально допустимое количество мака для кормящей мамы в день — 2–3 грамма, столько содержится в обычной булочке с посыпкой. От рулетов и пирогов с густой маковой начинкой лучше отказаться.

Обратите внимание! Довольно часто негативная реакция малыша связана не с маком, а с выпечкой в целом. Например, сдобное дрожжевое тесто провоцирует газоообразование, боли в животе, расстройства стула. Поэтому вначале проверьте, как ваш ребёнок отнесется к простым булочкам и плюшкам.

У детей до 1 года встречается аллергия на мак. Она возникает на растительные белки, альбумины и глобулины. Признаки стандартные: крапивница, покраснение слизистой глаз, кашель, зуд и отек слизистой рта. Аллергическая реакция бывает редко, но о ней нужно знать.

Состав мака

Мак богат витаминами и полезными веществами. Это рекордсмен по кальцию, в 100 гр. маковых семян содержится 1667 мг. (для сравнения, в коровьем молоке всего 150 мг на 100 гр). При этом кальций содержится в легкоусваиваемой (хилатной) форме. Калорийность мака — 525 ккал на 100 гр.

Помимо кальция, в нем содержится фосфор (903 мг/100 гр.), калий (578 мг/100 гр.), магний (442 мг/100 гр.), натрий (19 мг/100 гр.), железо (10 мг/100 гр.). Витамины E, PP (ниацин), B6, а также незаменимые аминокислоты (валин, изолейцин), полиненасыщенные омега-6 жирные кислоты (линолевая) и т.д.

Полезные свойства мака

Мак называют источником молодости и долголетия. Булочка с маком моментально поднимает настроение и заряжает энергией. Препараты на основе маковых алкалоидов снимают приступы кашля (кодеин), оказывают успокаивающее, обезболивающее и снотворное действие (морфин), имеют спазмолитическое действие (папаверин), обладают глистогонным эффектом.

Мак применяется при:

Расстройствах стула (кроме запоров), диарее, дизентерии, других проблемах с пищеварением.
Бессоннице, тревожности, нарушении сна.
Хронической усталости, стрессах.
Профилактике и лечении онкологии.

По усваиваемости кальция мак эффективнее большинства современных медицинских препаратов. Регулярное употребление зрелых семян с пищей снизит неприятные ощущения от головных болей, ускорит восстановление после болезни. Благодаря высокому содержанию цинка (8.1 мг/100 гр.), он усиливает естественные защитные механизмы организма, используется для профилактики сахарного диабета. Калий (587 мг/100 гр.) способствует нормализации артериального давления, уменьшает риск развития атеросклероза. Железо (9.39 мг/100 гр.) повышает уровень гемоглобина и эритроцитов в крови. Растительные волокна улучшают работу желудка, перистальтику кишечника. Фитостеролы (109–481 мг/100 гр.) помогают женщине быстрее восстановить гормональный фон после беременности и родов.

Все полезные вещества малыш получит вместе с грудным молоком.

Вред мака при грудном кормлении

Если соблюдать меру и не съедать за один присест по целому маковому пирогу, вреда при грудном кормлении не будет. Сохраняется успокаивающее действие, часто мамы отмечают, что после кормления ребёнок быстро и крепко засыпает. Впрочем, такой эффект встречается далеко не у всех детей, многие младенцы остаются бодрыми.

Есть ли в этом опасность? Мария Гуданова, эксперт Ассоциации консультантов по естественному вскармливанию, считает, что, если не давать ребёнку мак в чистом виде, как в старину (перетертые семена добавляли в пустышки, смачивали тряпочки в маковом молочке), то о так называемом «наркотическом» усыплении говорить не приходится.

Но это не означает, что маме можно спокойно есть ложкой маковую начинку и стаканами пить маковое молоко! Наоборот, пока нет достоверной информации, что мак не влияет на нервную систему и умственное развитие ребёнка, его количество нужно ограничить.

Противопоказания употребления мака

В некоторых случаях мак категорически запрещён. В первую очередь это касается бесконтрольного употребления семян в разном виде, особенно в рецептах народной медицины.

Вам нельзя есть мак, если:

У вас бронхиальная астма, эмфизема лёгких и другие заболевания, связанные с дыханием. Морфин, который содержится в маке, угнетает дыхательный центр и может спровоцировать бронхоспазм.
У вас хронические запоры, угнетение перистальтики кишечника. Мак может усилить проблему из-за того же морфина.
У вас желчекаменная болезнь или камни в желчном пузыре. Мак стимулирует выделение желчи, поэтому применять его и препараты на его основе можно только под наблюдением врача.
У вас индивидуальная непереносимость растительных белков масличных культур (семечки подсолнуха, льна и т.д.).

Возможный вред от сухарей и сушки

Сушки при ГВ относятся к разрешенным продуктам. Однако если полностью отказаться от свежего хлеба в пользу сухарей, можно заработать запор или другие проблемы со стороны кишечника. В данном случае организм матери не будет выводить токсины, что негативным образом повлияет на грудное молоко.

Магазинные сухарики с ароматизаторами могут нанести вред даже взрослому здоровому человеку.

А для кормящей мамы и малыша такие продукты могут быть очень опасными, так как провоцируют:

аллергические реакции у мамы и малыша из-за ароматизаторов, консервантов, красителей и других вредных добавок;
задержку жидкости в тканях из-за высокого содержания соли;
проблемы со стороны желудочно-кишечного тракта, вызванные входящими в состав некачественными жирами.

Максимальный вред такой продукт может нанести именно организму малыша. Также не рекомендуется включать в рацион сушку с ароматом ванили, глазированные баранки и другие продукты с высоким содержанием сахара. Это может привести к нарушению обмена веществ у кормящей мамы, а также набору лишнего веса.

Как выбрать качественный продукт

Покупать сухарики в магазинах следует очень внимательно изучив и состав, и производителя. Как уже было сказано выше, сухарики в пачках с различными вкусами вообще неприемлемы для употребления в пищу, особенно кормящей мамой.
Если же вы приобретаете обычные сухари, без посыпок и ароматизаторов, все равно изучите их состав. Ведь в наше время недобросовестные производители умудряются даже хлеб, или булки выпекать с добавками. Ищите сухари, которые приготовлены из простого хлеба, или сдобных булочек, в составе которых присутствуют только натуральные, знакомые всем ингредиенты: мука, вода, сахар, соль и т.д.

Особое внимание обращайте на сроки хранения продукции: чем дольше эти роки, тем больше в сухарях различных добавок. И если производитель не указывает такие добавки, а продукция имеет долгие сроки хранения, значит вредные стабилизаторы и консерванты все же присутствуют, просто о них решили не упоминать.

Не стоит также приобретать продукцию, которая изготовлена непосредственно в самих супермаркетах. В таком случае, качество таких продуктов не контролируется, а на сушку идет уже испорченная хлебная продукция.

Торт морковно шоколадный

Морковно-шоколадный торт с кремом — рецепт с пошаговыми фотографиями на Foodclub.ru

Ароматный, сочный, вкусный и не жирный! Не слишком сладкий и не приторный!

Морковно-шоколадный торт с кремом (этап 1)

Грецкие орехи очищенные	130 г
Изюм темный	130 г

* Орехи измельчаем * Изюм слегка рубим * Морковь трём

Морковно-шоколадный торт с кремом (этап 2)

*Шоколад растапливаем в микроволновке или на водяной бане

Морковно-шоколадный торт с кремом (этап 3)

Сахар (песок)

100 г

* Яйца смешиваем с сахаром и ставим на водяную баню. Начинаем интенсивно перемешивать. Лучше миксером. До образования однородной, шелковистой массы. Мешайте быстро и следите что бы огонь не большой был.

Морковно-шоколадный торт с кремом (этап 4)

* В яично-сахарную массу засыпаем орехи, изюм, морковь. Заливаем шоколад

Морковно-шоколадный торт с кремом (этап 5)

Имбирь молотый	1 ч.л.
Какао-порошок	30 г
Подсолнечное масло рафинированное	120 мл

* Засыпаем просеянную муку, какао. * Добавляем разрыхлитель, корицу, имбирь. * Заливаем масло

Морковно-шоколадный торт с кремом (этап 6)

Сухари панировочные

2 ст.л.

Форму смазываем маслом, обсыпаем сухарями и выкладываем шоколадно-морковную массу

Морковно-шоколадный торт с кремом (этап 7)

* Выпекаем 45 минут при 180 градусах. Потом выключаем и даём постоят ещё минут 15. * Даём остыть при комнатной темп. Корж должен остыть полностью. * Разрезам на 2 коржа. Если у вас есть кондитерская леска, то сможете разрезать и на 3.

Морковно-шоколадный торт с кремом (этап 8)

Маскарпоне	500 г
Сахарная пудра	30 г

Шоколад	40 г
Бренди	30 мл

* Для крема я смешала маскарпоне с сахарной пудрой и шоколадными каплями. Но тут отлично и творожный крем пойдёт ( творог + сливки), или ванильный пудинг, или даже вареная сгущёнка. * Корж вкусно слегка пропитать каким нибудь алкоголем.

Морковно-шоколадный торт с кремом (этап 9)

*Сверху тоже хорошенько смазываем кремом и украшаем. У меня вот миндальная стружка была.

Морковно-шоколадный торт с кремом (этап 10)

* Прячем в холодильник как минимум на 6 часов. * Достаём, режем и едим. * Можете печь без крема, тогда будет отличный пирог, а ещё берите тесто и разливайте в формочки, получатся вкусные кексики

Рецепт морковного торта с шоколадной крошкой

Этот пост может содержать партнерские ссылки.

Морковный торт с шоколадной крошкой — это восхитительный торт, который легко приготовить на сковороде 9 × 13 дюймов.

Если вы хотите приготовить на весну красивый торт, то этот морковный торт с шоколадной крошкой определенно вам подойдет. Морковный торт — популярный выбор на Пасху, День матери и других весенних праздников. А поскольку этот сделан на сковороде 9 × 13 дюймов, это означает, что его тоже очень легко приготовить.В этот морковный торт добавлено немного шоколада. Используется миниатюрная шоколадная крошка, поэтому шоколад равномерно распределяется по торту.

Как приготовить морковный торт с шоколадной крошкой:

Прокрутите эту публикацию до конца, чтобы распечатать полный рецепт. В одной миске сухие ингредиенты смешиваются с полным фунтом тертой моркови. В другой миске смешивают сахар и влажные ингредиенты. Затем две миски объединяются и смешиваются чипсы.Можно добавить грецкие орехи или положить их поверх торта. Или вы можете полностью отказаться от орехов. Пирог выпекается в течение 40 минут на противне размером 9х13 дюймов.

Добавляем глазурь:

Глазурь этого торта представляет собой простую смесь сливочного сыра, масла, экстракта ванили и сахарной пудры. Он выкладывается на верх торта. Если вы хотите посыпать грецкими орехами морковный торт с шоколадной крошкой, решать вам.

Оборудование, которое вы можете купить, чтобы легко приготовить этот рецепт:

Форма для выпечки с крышкой для удобного хранения: я люблю эту форму! Он дешевый, к нему ничего не прилипает, а прилагаемая крышка позволяет легко хранить торт.
Ящик-терка: когда тебе нужно натереть на терке большое количество продуктов, получить его так просто. Нескользящая поверхность на дне терки также упрощает использование. Для этого рецепта вам понадобится натереть полкилограмма моркови, поэтому терка вам пригодится.

Как поджарить грецкие орехи:

Разогрейте духовку до 350 ° F.
Разложите грецкие орехи на противне в один слой.
Выпекайте от 8 до 10 минут, часто проверяя.

Морковный торт с шоколадной крошкой — восхитительный и красивый торт. Он прекрасно хранится при комнатной температуре закрытым крышкой в течение двух-трех дней. Наслаждайтесь!

Вот еще несколько рецептов с использованием шоколадной крошки, которые вы могли бы попробовать:

Шоколадно-морковный торт

Восхитительный морковный пирог с разбросанным по нему оттенком шоколада!

ТОРТ:

2½ стакана универсальной муки
1½ чайной ложки разрыхлителя
1 чайная ложка пищевой соды
1½ чайной ложки молотой корицы
1/2 чайной ложки молотого мускатного ореха
1/4 чайной ложки молотого имбиря
1 чайная ложка соли
1 фунт (около 6 средних) моркови
1 стакан гранулированного белого сахара
1 стакан светло-коричневого сахара в упаковке
4 больших яйца
1½ стакана рапсового или растительного масла
1/2 чайной ложки ванильного экстракта
1 / 2 чайные ложки миндального экстракта
1 стакан миниатюрных шоколадных чипсов
1 стакан нарезанных грецких орехов, поджаренных (по желанию)

МОРОЗИРОВАНИЕ:

8 унций сливочного сыра при комнатной температуре
1/4 стакана (1/2 стика) сливочное масло соленое, комнатной температуры
1 чайная ложка ванильного экстракта
1 ½ стакана сахарной пудры

ПРИГОТОВЬТЕ ТОРТ:

Разогрейте духовку до 350 ° F.Обрызгайте сковороду 13×9 дюймов кулинарным спреем.
В большой миске взбейте муку, разрыхлитель, пищевую соду, корицу, мускатный орех, имбирь и соль.
Измельчите морковь в кухонном комбайне (или вручную). Добавьте морковь в мучную смесь.
В большой миске смешайте белый и коричневый сахар и яйца и с помощью ручного электрического миксера смешайте их вместе. Добавьте масло и экстракты и перемешайте, пока хорошо не смешается и не превратится в эмульсию, примерно 30 секунд.Выкопайте в миску с морковью и мучной смесью. Перемешайте вручную, пока хорошо не перемешается. Добавьте чипсы и орехи, если используете. Выложите в подготовленную форму для выпечки.
Выпекайте от 35 до 40 минут, пока зубочистка, вставленная в центр торта, не выйдет чистой. Остудить в сковороде на решетке.

ПРИГОТОВЬТЕ ЗАМОРОЗКУ:

В большой миске используйте электрический миксер, чтобы смешать сливочный сыр, масло и ваниль до однородного состояния. Соскребите по стенкам миски, добавьте сахарную пудру и продолжайте перемешивать до однородной массы.Выложить на остывший корж.

ПРИМЕЧАНИЕ: Дополнительные орехи не включены в информацию о пищевой ценности.
Вместо того, чтобы добавлять орехи в тесто, вы можете посыпать орехами глазурь.
Чтобы поджарить орехи: разогрейте духовку до 350 ° F. Разложите грецкие орехи на противне в один слой. Выпекайте 8-10 минут, часто проверяя.

Вы сделали этот рецепт?

Еще рецепты морковного торта…

Познакомьтесь с автором: Лори Ланге

Лори Ланге — бывшая учительница начальной школы, которая сменила класс на кухню, когда в 2006 году основала блог RecipeGirl.com, в котором хранится более 3000 оригинальных и адаптированных рецептов. Лори теперь проводит свои дни, создавая семейные рецепты для развлечений и каждый день.Она также разрабатывает рецепты, фотографирует еду и пишет для различных компаний, веб-сайтов и изданий. Поваренная книга для девочек-рецептов доступна на Amazon. .

Шоколадно-морковный торт с шоколадной глазурью Рецепт

Раз в месяц мы представляем новое семейное блюдо от Hatfields для нашей секции Kids Can Cook . Звездой кулинарии среди подростков является Кэтрин. На этой неделе она готовит любимый весной шоколадный торт с морковью. Он не только без молочных продуктов, но, в отличие от многих рецептов морковного торта, этот без яиц, без орехов и веганский! У ее мамы, Сары, есть для нас фотографии и детали…

Когда я думаю о пасхальных десертах, на ум приходят шоколад и морковный торт.Так почему бы не свести их вместе? Этот сытный шоколадно-морковный торт адаптирован по рецепту, который я нашла в разделе Southern Food на сайте About.com еще в 2004 году. В то время я была молодой мамой с малышкой, страдающей аллергией на молоко, и всегда искала полезные рецепты без молока. . Тогда их было гораздо труднее найти!

Выпечку делает этот малыш, и Кэтрин украсила оригинальный рецепт шоколадно-морковного торта, заменив некоторые ингредиенты и добавив гораздо больше шоколада.Кто я такой, чтобы спорить больше шоколада?

Этот небольшой, но мощный веганский торт полон моркови, и мы готовим его из цельнозерновой муки (которая измельчается, чтобы она легче, чем традиционная пшеничная мука). Он очень хорошо посыпан сахарной пудрой, но Кэтрин решила превратить его в особенное угощение, взбив свою любимую шоколадную глазурь без молока. По рецепту получается вдвое больше глазури, чем вам понадобится для 8-дюймового квадратного торта, но его можно оставить в холодильнике в течение нескольких дней до следующего приключения с выпечкой.Или, если вы ожидаете, что на Пасху будет много людей, вы можете удвоить рецепт торта.

Хотя кухонный комбайн и кипяток лучше всего подходят для взрослых и подростков, большинство детей приготовить торт в целом очень просто. И, как и в случае со всей веганской выпечкой, попробовать сырое тесто этого шоколадно-морковного торта безопасно.

Кроме того, этот шоколадно-морковный торт на следующий день после выпечки становится еще лучше. У ароматов есть шанс смешаться, и он становится еще более влажным.Это делает его идеальным для Пасхи или других встреч, так как вы можете испечь его заранее.

Reader Raves

Шари оставила следующий отзыв об этом рецепте шоколадно-морковного торта через Facebook: «Сделали это вчера вечером, и это так здорово !!! Отличное шоколадное печенье, как пирожное с начинкой с глазурью… мммммм нумми. Очевидно, мы дословно поделились ее словами!

Особые диетические примечания: Шоколадно-морковный торт

По ингредиентам этот рецепт не содержит молочных продуктов / немолочных продуктов, яиц, орехов, арахиса, необязательно без сои, веганского / растительного происхождения и вегетарианский.

Шоколадно-морковный торт с шоколадной глазурью

Автор: Кэтрин и Сара Хэтфилд

Разогрейте духовку до 350ºF и смажьте 8-дюймовую квадратную форму для выпечки.
В большой миске смешайте измельченную морковь, сахар и кокосовое масло. Залейте морковную смесь кипятком.
Во второй миске взбейте муку, какао-порошок, разрыхлитель, корицу и соль.
Добавьте сухие ингредиенты к влажным и хорошо перемешайте.Добавьте шоколадную стружку.
Вылейте тесто в подготовленную форму для выпечки и разровняйте — это очень густое тесто.
Выпекайте от 30 до 35 минут или пока зубочистка, вставленная в центр торта, не выйдет чистой.
Дайте полностью остыть, прежде чем покрывать шоколадной глазурью.

Добавьте маргарин и какао-порошок в миску и взбивайте миксером до однородного состояния.
Добавьте молочный напиток и ваниль и перемешайте.
Постепенно взбивайте сахарную пудру, начиная с низкой скорости (чтобы сахар не разлетелся!) И увеличивая скорость до более высокой, чтобы слегка взбить шоколадную глазурь.
Заморозьте охлажденный торт и охладите оставшуюся глазурь для другого использования.

3.5.3208

кексов с морковным пирогом — шоколад, шоколад и многое другое!

Морковный кекс — отличный вкус Морковного кекса в кексе!

Я даже не могу сказать, зачем купил двухфунтовый пакет моркови. Мои дети не любят вареную морковь. Я стараюсь их тайком проделывать, когда делаю что-нибудь из овощной смеси. И я люблю их в жареном горшочке.

Потом моя жизнь перевернулась, и спустя 3 недели эта морковь все еще находится в ящике для более свежих продуктов холодильника.Нужно использовать. Я знаю, что если я начну кормить детей морковкой каждый божий день … ну, скажем так, я не буду вести себя счастливой семьей.

Итак, что вы будете делать, если у вас есть двухфунтовый мешок моркови, который вам нужно израсходовать? Вы начинаете думать о том, что можно запечь и заморозить. О том, что дети по-прежнему будут есть, не заботясь о том, что там есть морковь. Как морковный пирог. Как маффины. Как кексы с морковным пирогом!

Эти кексы на вкус просто восхитительны, но с глазурью из сливочного сыра… Ах, да! Я имею в виду, что такое морковный пирог без глазури?

А когда вы добавляете глазурь в маффин, он становится почти десертом.И все любят десерт. Особенно мои дети. Даже если речь идет о моркови!

Присоединяйтесь к шоколаду, шоколаду и многому другому!

Facebook | Twitter | Google+

Pinterest | инстаграм

Сохраните ваши любимые рецепты в личном ящике рецептов с помощью кнопки на всех моих рецептах! Создайте план питания с вашими «любимыми» рецептами , и ингредиенты будут автоматически добавлены в ваш собственный список покупок!

Выход: 12-13 маффинов.

Состав

1 1/2 стакана универсальной муки
1 1/2 чайной ложки пищевой соды
1/2 чайной ложки молотой корицы
1/2 чайной ложки соли
3/4 стакана сахарного песка
2 больших взбитых яйца
1/2 стакана растительного масла
1 чайная ложка ванильного экстракта
1 1/2 стакана тертой моркови
1/2 стакана нарезанных грецких орехов, по желанию

Глазурь из сливочного сыра

4 унции сливочного сыра, размягченного
2-3 столовые ложки сахарной пудры
1/2 чайной ложки ванильного экстракта

Инструкции

В большой миске смешайте муку, пищевую соду, корицу, соль и сахар, перемешайте.Добавьте взбитые яйца, масло и ваниль. Перемешивайте, пока не смешаются все сухие ингредиенты. Добавьте тертую морковь.
Смажьте формы для кексов или выстелите бумажными вкладышами, затем залейте тестом на 2/3. Выпекать в разогретой до 350 градусов духовке 22-25 минут. Дайте остыть в кастрюле в течение 15 минут, прежде чем убрать на решетку для полного остывания.
Приготовьте глазурь, смешайте все ингредиенты до получения однородной кремообразной массы. Выложите на остывшие кексы.

Хотите еще маффинов?

Шоколадные кексы Graham Cracker Muffins

Шоколадно-шоколадные кексы

Клубничные кексы «Штрейзель»

Маффины с шоколадной крошкой

Маффины с коричневым сахаром

Ванильные кексы с яблоком

30 рецептов сладких маффинов

Страница не найдена — Joyofbaking.com

Свяжитесь с нами Политика конфиденциальности следить Joyofbaking в Твиттере Стефани Яворски +

Использование материалов по все страницы в домене Joyofbaking.com, Facebook Joyofbaking.com Страница, @joyofbaking в Твиттере, в RSS-канал Joyofbaking.com, Joyofbaking.com и любые электронные письма, отправленные с @ joyofbaking.com являются полностью на риск пользователя и их владельца, iFood Media LLC. не несет ответственности за любые убытки, прямо или косвенно возникшие от использования.

Это веб-сайт и его содержимое не поддерживаются и не спонсируются владельцем из серии книг «Joy of Cooking» или ее издателя Simon & Schuster, Inc.

Контент в любой форме может нельзя копировать или использовать без письменного разрешения Стефани Яворски, Joyofbaking.com. Студенты и некоммерческие преподаватели могут использовать контент без разрешение с надлежащей кредитной историей.

Ресурс выпечки на Интернет с 1997 г.

Авторское право с 1997 по 2012 гг. iFood Media LLC

Можно ли кормящей маме бублики?

Кто не любит кушать ванильные сушки или сухарики, запивая чаем или кофе? Но можно ли их есть кормящей маме? Разбираемся в этой статье.

Состав

Чтобы понять, можно ли кушать сушки, баранки или сухари при грудном вскармливании, нужно узнать их состав. Готовят их из пшеничной или ржаной муки с различными добавками.

Простые ржаные сухари не представляют никакой опасности для мамы и ее малыша. Некоторые диетологи даже советуют ими заменять свежий хлеб. Ведь они быстро усваиваются и перевариваются.

А вот к выпечке с различными искусственными пищевыми добавками, приправами и красителями стоит относиться с осторожностью во время лактации. Даже любимые ванильные сушки или баранки с маком могут вызвать аллергическую реакцию у новорожденного, если есть их в больших количествах.

Полезные свойства

Многие думают, что сушки и баранки не обладают никакими полезными свойствами. Но это не совсем так. Эти хлебобулочные изделия содержат и витамины, и минералы, необходимые для организма человека. Благодаря потреблению этих лакомств можно получить витамины В, Е, Н и РР. Из микроэлементов в сухарях находятся:

йод;
кальций;
молибден;
калий;
магний.

Чаще всего сухари производят из ржаного, пшеничного или ржано-пшеничного хлеба. Они очень хорошо помогают при отравлении, а также интоксикации. Эти простые изделия смогут помочь восстановить работу органов пищеварения и привести в порядок обмен веществ.

Можно ли кушать при грудном вскармливании?

В период грудного вскармливания нужно внимательно относиться к продуктам, которые употребляют кормящие мамы. Кушать сухари и сушки во время ГВ можно, но нужно знать некоторые особенности. Ведь кроме полезных свойств, они обладает и вредными качествами, которые могут навредить как кормящей маме, так и ее малышу.

Если полностью убрать из меню кормящей мамы свежий хлеб и заменить его сухарями и сушками, то можно нанести вред работе пищеварительного тракта. Довольно часто случаются запоры при избыточном употреблении этих продуктов. Взрослому человеку они приносят не такие мучения, как маленькому ребенку. Поэтому это нужно учитывать при грудном вскармливании.

Вводить новый продукт в рацион кормящей мамы можно постепенно. И обязательно следить за состоянием ребенка. Если у него появятся проблемы со стулом, то лучше отложить поедание любимых изделий на потом.

В первые недели после рождения организм малыша находится в состоянии стресса, а организм мамы приходит в прежнее состояние. В это время врачи и диетологи рекомендуют кушать сухари или сушки не больше двух штук в день. Обязательно нужно следить за состоянием ребенка. После первой дегустации хлебобулочных изделий пару дней лучше их не есть, чтобы понять, как ребенок реагирует на эти продукты. Если не возникнет негативной реакции, то кормящей маме можно опять съесть любимое лакомство.

Сухари и сушки с добавками при ГВ

При грудном вскармливании не стоит увлекаться сушеным хлебом и баранками с какими-либо добавками. Конечно же, вкусные ванильные сухари или сушки с маком больше привлекают сладкоежек, но любые добавки могут спровоцировать аллергию или другую негативную реакцию на этот продукт. Врачи рекомендуют заменить их крекерами или галетным печеньем, которые не навредят новорожденному.

Сухари и сушки содержат большое количество калорий, сахара и муки. Поэтому их нельзя назвать полезными продуктами. Однако при грудном вскармливании их есть можно, но совсем в небольшом количестве.

Домашние сухарики

Чтобы побаловать себя любимыми хлебобулочными изделиями, кормящей маме можно приготовить их самой. Обыкновенные сухари готовят так.

Необходимо взять такие продукты:

300 грамм хлеба;
1 чайная ложка соли.

Приготовление:

Срезать с хлеба корочку со всех сторон.
Нарезать хлеб мелкими кубиками.
Разложить нарезанный хлеб на противень и посыпать солью.
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку и сушить около 15 минут.
Сухарики готовы!

Сухарики с сыром

Для их приготовления нужно взять:

300 грамм хлеба;
100 грамм твердого сыра;
3 столовые ложки оливкового масла;
Соль по вкусу.

Приготовление:

Срезать корочку с хлеба.
Нарезать небольшими кубиками.
Смешать масло с солью.
Смешать хлеб с оливковым маслом, перемешать.
Разложить на противень.
Натереть сыр на мелкой терке.
Посыпать хлеб сыром.
Поставить противень в разогретую духовку.
Выпекать до золотистого цвета.

Для того, чтобы сухарики не подгорели и обрели красивый румяный цвет, нужно выпекать их при температуре 120-150 градусов. Обычно для их приготовления требуется около 30-40 минут.

Конечно, магазинные сухарики и баранки пестрят красивой упаковкой и различными видами: со специями, наполнителями, маком, изюмом, орехами. Но часто манящий аромат и соблазнительный вкус этих изделий создается благодаря различным ароматизаторам и химическим добавкам. Кормящей маме лучше не есть такие продукты, а приготовить дома сухари по своему вкусу. Они будут намного полезнее, чем покупные изделия.

1598

Последние обсуждения:

Можно ли печенье кормящей маме при грудном вскармливании

Когда женщина кормит грудью ребенка, она внимательно следит за тем, что ест сама. Ведь то, что употребляет в пищу мама, ребенок получает с молоком. А реакцию детского организма сложно предугадать. Съесть хоть немного сладкого женщине всегда хочется. ожно ли печенье кормящим мамам. еченье при грудном вскармливании не запрещается. А какое есть лучше всего? В этом вопросе разбираемся далее.

Какое

печенье кормящей маме подойдет

Для того, чтобы подкрепиться, печенье – лучший вариант для кормящей женщины. Но всякое можно ли печенье кормящим. Если по чуть-чуть, то да. Ведь много мучного может повлиять на образование у ребенка коликов. И малышу совсем не нужны проблемы со стулом. В идеале кушать сушки, баранки и печенье, которое предназначено для детей. Также печенье, в котором мало пищевых добавок. К таким видам печенья относятся:

Женщинам, кормящим грудью, лучше всего самим выпекать печенье для себя. Если вы покупаете печенье, то внимательно изучайте состав. Но самостоятельная выпечка не отнимает много времени, поэтому для кормящей женщины домашнее печенье станет лучшим вариантом. Вы будете уверены в том, что вредных наполнителей в вашем печенье нет. Сладости будут полезными для мамы и для ее ребенка, которого она кормит грудным молоком .

Очень маленькими порциями начинайте кушать печенье, постепенно увеличивая его количество. Выпекайте печенье по простым рецептам. Их приготовление не займет много времени. Тем более, что печенье кормящей маме можно испечь, чтобы ей хватило на несколько дней, а не на один раз. Выбирайте такие рецепты печенья, в которых не нужно добавлять много сахара.

Выпекам

печенье при грудном вскармливании

Основные продукты, которые необходимы для выпекания печенья: яйца, сахар, мука, молоко, какао, джемы, мед. Некоторые из них могут вызвать аллергическую реакцию у ребенка. Когда съели немного печенья, после кормления ребенка грудью проследите, как через некоторое время детский организм отреагирует на эту пищу. У ребенка не должно быть кожных высыпаний, запора. Если видите, что аллергия появилась, то исключите из своего рациона на определенное время это печенье. Если организм малыша хорошо реагирует на него, то в следующий раз попробуйте съесть побольше печенья. А затем можете выпекать для себя и другие виды печенья.

Отличным для кормящей мамы является галетное печенье. В нем минимальное количество сливочного масла, яиц, молока и других продуктов, в которых много калорий. Это печенье относится к диетическим. Оно низкокалорийное. Для галетного печенья тесто замешивается на воде. Аллергию у ребенка галетное печенье не должно вызвать, потому что в нем нет жиров и различных добавок. Для выпекания 400 граммов галетного печенья вам необходимо: два с половиной стакана муки пшеничной, 100 миллилитров воды, 2 столовые ложки масла растительного, 3 столовые ложки сахара, ванилин. Все ингредиенты кроме муки сначала перемешиваются. А после добавьте муку и минут 10 замешивайте тесто. Оно должно быть крутым. Тесто надо раскатать. Можно сделать из него фигурки формочками или стаканом. Выложите на противень, смазанный растительным маслом, а затем поместите его в разогретый до 200 градусов духовой шкаф. Через 30 минут галетное печенье будет готово.

Очень полезным для кормящей мамы будет овсяное печенье. Оно еще и вкусное. В овсяном печенье немало клетчатки. Если покупаете овсяное печенье, то внимательно изучите состав. В овсяном печенье должны быть натуральные ингредиенты, а не продукты-заменители. Например, сливочное масло, а не маргарин. Но лучше приготовьте овсяное печенье самостоятельно. Готовит его легко. Вам понадобится:

– пшеничная мука – 1 стакан;

– овсяные хлопья – 1 стакан;

– вода – 60 миллилитров;

– сливочное масло – 40 грамм;

– сахар – 2 столовые ложки и соль – треть чайной ложечки;

– сода гашенная – 1 чайная ложка;

Смешайте вместе яйцо и масло, добавьте сахар и все это взбейте. Потом влейте воду, которую предварительно подсолите. Измельчите овсянку, добавьте ее тоже и перемешайте. Когда замешали тесто, раскатайте его и вырежьте формочкой фигурки. На противень положите пергаментную бумагу и на нее выложите печенье. Его выпекайте около 15 минут. В овсяное печенье можете добавить сухофрукты, чтобы добавить в тесто меньше сахара. Приятного аппетита!

Смотрите популярное видео на YouTube!

Подпишитесь на этот канал!

Друзья! Пожалуйста, поддержите наш проект.
Поделитесь ссылкой на этот пост со своими друзьями!

Можно ли кормящей маме сушки?

Любая кормящая женщина хочет сладкого. Ведь подобные продукты дают организму намного больше энергии. Однако стоит помнить, что некоторые сладости, в том числе и выпечка может принести только вред. Поэтому выбирать нужно внимательно. Давайте разберемся, можно ли кормящей маме сушки и в каком количестве.

Польза или вред сушек для кормящей мамы

Изготавливают сушки в основном из пшеничной муки наивысшего сорта. Помимо муки в состав данного лакомства входит дрожжи, масло или же маргарин, сахар и соль. При выпечке сушек необходимо соблюдать определенные температурные режимы, при этом каждая стадия приготовления занимает много времени. Ведь в хлебопечении именно выпекание сушек считается самым трудоемким процессом. При этом стоит помнить, что тесто на сушки должно быть крутым и иметь огромное количество пузырьков.

Итак, в чем же польза сушек?

1. В 100 граммах этого продукта содержится примерно 500 миллиграмм меди. Этот микроэлемент очень важен для организма человека. Ведь именно он отвечает за то, как быстро ваш организм начнет стареть, а волосы поседеют.

Нажмите и получите ТАБЛИЦУ питания кормящей мамы. чтобы защитить ребенка от аллергии, коликов и боли в животе.

2. Помимо этого в 50 граммах сушек содержится суточная норма такого вещества, как марганец. Этот компонент очень важен для формирования здоровых костей и хрящиков.

Вот почему данный продукт полезен не только для взрослых, но и для детей. Кормящим мамам сушки не запрещены.

Употреблять сушки следует с напитками, которые не содержат кофеина, так как это вещество разрушает витамины, относящиеся к группе В, отвечающие за нормальную работу нервной системы, а также иммунитета.

Сами по себе сушки без лишних добавок не способны вызвать проявления аллергии у ребенка, поэтому сушки, баранки могут быть прекрасной альтернативой сладостям, особенно в первый месяц грудного вскармливания.

Можно ли баранки кормящей маме — полезные сведения.

Стоит отметить, что в маке — высокое содержание белка и кальция в легкоусвояемой форме больше, чем в коровьем, козьем молоке. Попробуйте кроме овощей давать фруктовое пюре. Не стоит употреблять виноград, или груши они могут пучить. Грудь начинает болеть, возникает чувство ее переполнения, распирания изнутри, возникают уплотнения, которые можно нащупать, может повыситься температура… Если не справиться с этой ситуацией, может возникнуть мастит — воспаление грудной железы, в самых крайних случаях может потребоваться даже помощь хирурга. Во-первых, Вы кормите грудью, а во-вторых, на улице зима. Я сам в поддержку не пил, не курил и запах кофе даже не стоял в доме, а тут такой раслабон. Сейчас в Вашей жизни есть как минимум два существенных повода для того, чтобы придерживаться определенных правил питания. Да и вопросик больше в темку Консультации по ГВ подходит. Что можно и нельзя я знаю. Торты, пирожные с кремом, шоколад, шоколадные конфеты, мед, варенье, джемы, повидло из клубники, цитрусовых, тропических фруктов, винограда.

Детки! — диета кормящей мамы

Исключила все это из своего рациона. Грудное молоко — это лучший подарок ребенку ко дню рожденья. Что касается еды, то прочитайте тот материал, под которым вы оставили комментарий и попробуйте питаться так, как там написано исключить молочные и кисломолочные продукты, свежие овощи и фрукты, выпечку и свежий хлеб. В-третьих, кисломолочные продукты: это, прежде всего кефир, но в небольших количествах допустимо 500 или 700 грамм в день. У Серзов еще, по-моему, это описано. И постарайтесь курицу есть реже, чем мясо — она тоже у некоторых вызвает аллергию.

Исключила все это из своего рациона. Ребенок в течении дня плохо спит,мучается коликами. В первые месяцы жизни стул у ребенка может быть после каждого кормления или через кормление, это тоже свидетельствует о том, что молока достаточно Когда ребенок сыт — он спит или довольный бодрствует. А доча ЕР, ела все по чуть чето не лезло как за первым:- и сейчас нам 6 мес. Не стоит употреблять виноград, или груши они могут пучить. С уважением Екатерина Здравствуйте, Екатерина!

В сутки она должна потреблять 3200-3500 Ккал. Ребенок в течении дня плохо спит,мучается коликами. По вашему описанию похоже. Можно использовать рыбу отварную, или запеченную, но только не чаще чем один или два раза в неделю выбирайте не слишком жирные сорта: это и судак, и карп, и треска, и хек, или, же минтай.

Чёрный и зелёный чаи пейте в первой половине дня, они сильно тонизируют. Содержание статьи Всевозможные рулеты, калачи и сушки, баранки и пироги — устоять трудно, но не скажется ли поедание булочки с маком на здоровье малыша, которого мама кормит грудью?

Источники: Комментариев пока нет!

Главная > Грудничок > Грудное вскармливание >

В период лактации каждая женщина переживает о своем рационе. Кормящая мама пытается соблюсти баланс между диетической пищей и продуктами с высоким содержанием полезных и питательных компонентов. При этом иногда хочется побаловать себя сладкими лакомствами. Однако некоторые продукты питания могут вызвать диарею или колики. Рассмотрим, можно ли сушки при грудном вскармливании, их основную пользу и правила выбора.

Состав сушек

Можно ли сухари в период ГВ

В первый месяц после рождения ребенка врачи не рекомендуют съедать больше двух сушек в сутки. Когда лактация нормализуется, а организм малыша окрепнет, сушки можно будет кушать практически в неограниченном количестве.

Правила введения в рацион

Возможный вред от сухарей и сушки

Магазинные сухарики с ароматизаторами могут нанести вред даже взрослому здоровому человеку.

А для кормящей мамы и малыша такие продукты могут быть очень опасными, так как провоцируют:

аллергические реакции у мамы и малыша из-за ароматизаторов, консервантов, красителей и других вредных добавок;
задержку жидкости в тканях из-за высокого содержания соли;
проблемы со стороны желудочно-кишечного тракта, вызванные входящими в состав некачественными жирами.

Максимальный вред такой продукт может нанести именно организму малыша. Также не рекомендуется включать в рацион сушку с ароматом ванили, глазированные баранки и другие продукты с высоким содержанием сахара. Это может привести к нарушению обмена веществ у кормящей мамы, а также набору лишнего веса.

Выбор качественного продукта

В период кормления грудью каждая мама старается употреблять только качественные и натуральные продукты. При покупке сушек, баранок или сухарей важен не только тот факт, можно ли употреблять именно этот продукт, но и его качество.

Ассортимент в магазинах широк, предлагается продукция различных фирм, а также собственного производства. Именно от последних следует отказаться в любом случае, ведь чаще всего для такой продукции используется несвежий хлеб, стандарты приготовления не соблюдаются.

Лучше отдавать предпочтение продукции известных производителей. Чем короче состав продукции на этикетке, тем лучше.

Сухари, сушки и баранки входят в перечень допустимых продуктов при ГВ. Их введение в рацион должно быть постепенным. Если молодая мамочка не доверяет магазинной продукции, лучше приготовить домашние сухарики из свежего ржаного хлеба с добавлением свежей зелени.

Как избавиться от послеродового геморроя?

По статистике у каждой «беремешки» со второго триместра возрастает риск развития неприятного заболевания.
Геморроем болеет половина беременных, заболевание развивается быстро и чаще всего женщины лечат уже последствия, а не делают профилактику.
По статистике, половина больных – это люди в возрасте 21-30 лет, в самом расцвете. Еще треть (26-30%) – в возрасте 31-40 лет.
Врачи рекомендуют вовремя лечить геморрой, а также проводить его профилактику, не запускать болезнь и быть внимательными к своему здоровью.

Но эффективное средство от геморроя есть! Перейдите по ссылке и узнайте, как Анна избавилась от недуга…

20 быстрых и легких закусок для грудного вскармливания — Kindred Bravely

Каждая кормящая или кормящая мама знает, какой невероятный голод приходит с кормлением ребенка. Полноценные закуски в течение дня — отличный способ утолить аппетит. Употребление разнообразных питательных цельных продуктов также поможет вам оставаться здоровым и бодрым.

Snacking идеально подходит для занятых мам, у которых нет времени сидеть за столом и наслаждаться полноценной едой. Иногда может казаться, что вы проводите в кресле для кормления больше времени, чем где-либо еще! Держите корзину со здоровыми закусками рядом с вашим парапланом или креслом и заправляйте их по мере необходимости.

Грудное вскармливание может быть всепоглощающим , но это также удивительный способ сблизиться с ребенком . Вы обеспечиваете полноценное питание, необходимое вашему ребенку для роста и процветания, и это подарок. Мы надеемся, что эти предложения по закускам помогут вам немного упростить процесс кормления грудью или сцеживания (наша отмеченная наградами одежда для кормящих и беременных также поможет — используйте код KBBLOG20 при оформлении заказа, чтобы получить скидку 20%).

Итак, что же является хорошей закуской для кормления грудью?

Не все закуски одинаковы.Закуски для кормящей мамы следует

Будьте питательны. Цельнозерновые, свежие фрукты, органические овощи, нежирные белки и полезные жиры дадут вам энергию, необходимую для ухода за ребенком.

Готовить легко . Вам, как кормящей маме или кормящей маме, уже достаточно, чтобы жонглировать, поэтому вам нужны легкие закуски, которые можно взять с собой и которые требуют минимальной подготовки.

Поощряйте лактацию. Считается, что некоторые продукты, такие как овсянка, увеличивают производство молока.Если вам трудно производить грудное молоко, добавьте один из этих продуктов в свой список покупок.

Совет: Ешьте каждые два-четыре часа , чтобы получить максимум энергии и не проголодаться.

20 быстрых и полезных закусок для грудного вскармливания

Мы составили список полезных рецептов и закусок, которые можно приготовить за пять минут или меньше. Многим не нужно охлаждение — бросьте их в сумку для подгузников или храните в бардачке, чтобы вас никогда не поймали без чего-то питательного, чтобы перекусить!

1.Трейл-микс с орехами и сухофруктами

Купите в сумке или сделайте самостоятельно. Смешайте в равных частях орехи и сухофрукты. Food Network рекомендует добавить дополнительный хруст с мини-кренделями или воздушной кукурузой, а также один бонусный ингредиент с насыщенным вкусом — например, поджаренный кокос, семена подсолнечника или немного порошка чили.

2. Яйца вкрутую и крекеры из цельного зерна

Секрет легко очищаемых яиц заключается в том, чтобы бросить сырые яйца в кипящую воду, выключить огонь и охладить их через десять минут.Этот рецепт рассчитан на шесть порций. Съешьте яйца с цельнозерновыми крекерами, чтобы получить вкусное насыщенное угощение.

Состав:
6 стаканов воды
6 яиц

Инструкции:
1. Наполните кастрюлю 6 чашками воды и накройте крышкой.
2. Включите сильный огонь, чтобы вскипятить воду.
3. Когда вода закипит, бросьте яйца и накройте крышкой.
4. Выключите нагрев.
5. Оставьте яйца в воде на 10 минут.
6. Слейте горячую воду из поддона и замените ее холодной водой.
7. При необходимости повторите, пока вода в кастрюле не остынет.
8. Очистить яйца.

3. Пирог с бананом и рисом

Бананы — идеальная портативная закуска. Бананы богаты витаминами и минералами, такими как калий, клетчатка и витамин B6, и заряжают энергией в пути. Дома попробуйте нарезать банан поверх рисового пирога.

4. Греческий йогурт и мюсли

«Греческий йогурт» — это большой сюрприз; Его натуральные пробиотики с высоким содержанием белка и низким содержанием калорий помогают пищеварению.Добавьте горсть мюсли (около четверти стакана), чтобы получить дополнительный хруст. Гранола бывает разных вкусов, таких как вкусный ванильно-миндальный, а также безглютеновый и веганский варианты. При желании посыпать свежими ягодами.

5. Укусы из помидоров черри и моцареллы с базиликом

В одной унции сыра моцарелла 80 калорий, что делает его богатым питательными веществами и низкокалорийным лакомством. Этот рецепт рассчитан на одну порцию.

Ингредиенты:
5 помидоров черри
2 шарика свежего сыра моцарелла по 30 мл
1 столовая ложка оливкового масла первого холодного отжима
Листья свежего базилика, измельченные

Инструкции:
1.Помидоры помыть.
2. Выложите помидоры и сыр на небольшую тарелку.
3. Полить смесью EVOO.
4. Добавьте измельченные листья базилика для аромата.

6. Нить сыра и моркови

Стручковый сыр — это весело, и его легко достать прямо из упаковки. Органическую морковь можно предварительно вымыть, чтобы ее можно было быстро перекусить. Чтобы сэкономить деньги, подумайте о покупке большого мешка с крупной морковью — обязательно вымойте и очистите ее перед едой.

7. Ломтики яблока и арахисовое масло

Вымойте яблоко и порежьте его, затем полейте каждый ломтик небольшим количеством арахисового масла.Поскольку обычное арахисовое масло часто содержит добавленный сахар и гидрогенизированные масла, попробуйте выбрать полностью натуральное арахисовое масло, состоящее всего из двух ингредиентов: арахиса и соли. Вы также можете попробовать миндальное, подсолнечное и масло кешью для разнообразия.

8. Темный шоколад и малина

Каждой маме следует время от времени удовлетворять свою тягу к шоколаду. Вместо молочного шоколада попробуйте темный шоколад, который богат антиоксидантами, которые противодействуют разрушающему действию свободных радикалов, которые естественным образом присутствуют в организме человека.Темный шоколад хорошо сочетается с большинством фруктов, но малина — идеальное дополнение. Кроме того, известно, что красная малина обладает противовоспалительными свойствами .

9. Молоко и протеиновые батончики

Стакан коровьего молока или несладкого миндального молока на 8 унций — идеальный компаньон к полностью натуральному протеиновому батончику. Многие бренды, такие как Luna, созданы специально для женщин. Другие — например, KIND — имеют простые, минимально обработанные ингредиенты.

10. Овсяно-ореховые вафли

Бросьте в тостер готовые органические овсяные и ореховые вафли или приготовьте их сами.Сверху посыпьте фруктами или йогуртом для дополнительного питания и аромата. Этот рецепт рассчитан на 8-10 порций.

Ингредиенты:
1-1 / 2 стакана цельнозерновой муки
2 чайных ложки разрыхлителя
1/2 чайной ложки соли
2 больших яйца, слегка взбитых
1/4 стакана сливочного масла
2 столовые ложки меда
1 стакан быстрого- овсяные хлопья
1 чашка измельченных орехов
Нарезанные персики, по желанию

Инструкции:
1. В большой миске смешайте муку, разрыхлитель и соль.
2. В небольшой миске смешайте яйца, молоко, масло и мед.
3. Смешайте влажные ингредиенты с сухими и хорошо перемешайте.
4. Добавить овес и орехи.
5. Выпекать в разогретой вафельнице до золотистого цвета.
6. При желании посыпьте свежими фруктами.

( Рецепт от Taste of Home, как указано на Tasteofhome.com . )

11. Творог и ананас

Некоторые люди избегают творога из-за его уникальной текстуры.Однако его ингредиенты поддерживают иммунитет и здоровье костей . Если вы не можете избавиться от комковатой текстуры, купите взбитый творог — он обладает всеми преимуществами для здоровья и имеет гладкую текстуру, напоминающую мусс. Сверху выложите кусочки свежего ананаса, чтобы добавить аромат, сладость и клетчатку.

12. Печенье для кормления грудью

Если вы не можете найти их в ближайшем продуктовом магазине, закажите их в Интернете. Печенье для лактации обычно включает пивные дрожжи, зародыши пшеницы, цельнозерновой овес и льняное семя, которые, как считается, увеличивают выработку грудного молока.Некоторые из них сделаны из восхитительной стружки из темного шоколада, чтобы удовлетворить ваши потребности. Ням! Если у вас есть немного дополнительного времени, их тоже легко приготовить.

13. Хумус и сельдерей

Вымойте и нарежьте сельдерей, затем опустите стебли в емкость с хумусом. Это легкая закуска, полезная для сердца, богатая питательными веществами и вкусная.

14. Батончики мюсли

Многие опытные мамы никогда не выходят из дома без нескольких батончиков мюсли. Эти закуски утоляют голод, и их легко есть во время ходьбы, кормления грудью или сцеживания.Ищите батончики с цельным овсом, который считается полезным для сердца и для производства молока. Избегайте батончиков, наполненных искусственными подсластителями или сахаром. Придерживайтесь полностью натуральных ингредиентов.

15. Воздушный попкорн

Воздушный попкорн с высоким содержанием клетчатки (чтобы вы чувствовали себя сытыми) и низким содержанием калорий. Если вам нужно увеличить количество молока, посыпьте попкорн пивными дрожжами!

16. Финики без косточек, фаршированные арахисовым маслом и грецкими орехами

Эта закуска проста в приготовлении, но в ней есть настоящий декаданс.Поскольку финики и арахисовое масло полезны, но высококалорийны, хорошим размером порции являются два целых финика и одна столовая ложка арахисового масла. Этот рецепт рассчитан на одну порцию.

Состав:
2 финика Medjool
4 половинки грецкого ореха
1 столовая ложка полностью натурального арахисового масла

Инструкции:
1. Финики разрезать пополам.
2. Удалите ямки и выбросьте.
3. Нанесите небольшую ложку арахисового масла на каждое свидание.
4. Сверху выложите по 1 половинке грецкого ореха.

17. Крендели и сыр Чеддер

Еще одно популярное блюдо, крендели — низкокалорийные лакомства, которые приятно хрустят. Они также идеально подходят для тех, кто жаждет соленой закуски! Попробуйте соединить их с небольшими кусочками сыра чеддер или окунуть их в расплавленный сыр чеддер. Сыр, хотя и богат жиром, но богат белком. Наслаждайтесь в умеренных количествах.

18. Эдамаме

Эдамаме — это молодые зеленые соевые бобы, богатые белком, клетчаткой и витамином К.Вы можете купить их приготовленными, очищенными и готовыми к употреблению — или все еще в стручках. Просто бросьте их в кастрюлю с кипящей водой на несколько минут и сбрызните розовой гималайской солью.

19. Бублик из цельной пшеницы с хумусом

Большие рогалики могут весить 350 и более калорий, поэтому попробуйте съесть небольшой рогалик или половину обычного. Откажитесь от рогаликов из очищенной белой муки и используйте цельнозерновые или пророщенные зерна. Сверху полейте хумусом.По желанию: посыпьте нутом, чтобы получить больше протеина.

20. Тунец и яблоки

Консервы из светлого тунца в воде — это естественная добавка к хлебу или крекерам. Но пробовали ли вы когда-нибудь смешать его с нарезанным яблоком Фудзи или Гала? Это вкусно!

От сладких угощений до пикантных закусок — в этом списке найдется что-то для каждой кормящей и кормящей мамы!

Сколько дополнительных калорий нужно кормящей маме?

Ваше тело усердно работает, чтобы производить грудное молоко для вашего ребенка.Это может вызвать дефицит калорий, поэтому врачи часто советуют кормящим мамам и кормящим мамам есть больше, чем они ели до беременности.

Хотя мы не хотим заострять внимание на подсчете калорий, если вы кормите исключительно грудью, часто рекомендуется съедать дополнительно 300-500 калорий в день . Чтобы составить индивидуальный план питания, проконсультируйтесь с диетологом.

Помните, многие эксперты рекомендуют меньше уделять внимания количеству калорий и больше — есть настоящую, полезную и приносящую удовольствие пищу.Постарайтесь принять свое изменившееся тело (которое делает невероятную работу!) И лечить его правильным питанием!

Не забывайте гидратировать!

Кормящим мамам необходимо как минимум четыре дополнительных стакана воды в день для поддержания здорового количества молока. Держите под рукой многоразовую бутылку с водой и старайтесь выпивать полную бутылку во время каждого сеанса кормления грудью или сцеживания. Чтобы немного изменить ситуацию, попробуйте добавить в воду ягоды, огурец или лимон.

Проявите творческий подход!

Кормящим мамам следует не только выбирать здоровые закуски и напитки, но и разнообразную пищу.Здоровый не обязательно должен быть скучным! Смешайте острое и сладкое. Ешьте все цвета радуги. Экспериментируйте, чтобы найти новые вкусы и сочетания, которые вам нравятся.

Грудное вскармливание так здорово способствует сближению, и вы делаете потрясающую работу! Ухаживая за своим ребенком, позаботьтесь о себе. Помимо здоровых закусок, приобретите отличный бюстгальтер для кормления , который сделает ваше путешествие по кормлению или сцеживанию максимально комфортным. Используйте код KBBLOG20 при оформлении заказа, чтобы получить скидку 20%!

У вас есть любимая закуска для кормления или сцеживания? Прокомментируйте, пожалуйста, ниже!

сладостей для кормящих мам | Здоровое питание

Сара Ипатенко Обновлено 19 декабря 2018 г.

Во время кормления грудью следует придерживаться хорошо сбалансированной диеты, включающей разнообразные питательные продукты.Питательные вещества в здоровой пище поддерживают ваше здоровье, но также способствуют росту и развитию вашего ребенка. Если большая часть вашего рациона состоит из продуктов, богатых питательными веществами, есть место и для сладкого. Сладкие, но и питательные продукты могут занять более регулярное место в вашем рационе грудного вскармливания.

Недостатки

Слишком много сахара вредно для вас. Когда ваша диета содержит избыточное количество сахара, вы, вероятно, потребляете слишком много калорий, что может затруднить потерю лишнего веса ребенка.Если ваш рацион включает большое количество сладких продуктов, таких как выпечка и газировка, остается меньше места для продуктов, которые содержат необходимые питательные вещества, такие как белок. Вы выделяете от 6 до 11 граммов белка в грудное молоко каждый день, что способствует росту вашего ребенка. Если вы не потребляете достаточно белка из-за того, что в вашем рационе слишком много сладких продуктов, это может повлиять на развитие вашего ребенка. Слишком много сладкого также может вызвать дефицит кальция, который необходим вашему ребенку для его растущего скелета.Выбор питательных сладостей может помочь предотвратить этот дефицит питательных веществ.

Фрукты

Свежие фрукты от природы сладкие, но они также являются частью здорового питания при грудном вскармливании. Фрукты богаты необходимыми витаминами и минералами, которые помогают защитить ваше здоровье и поддерживают рост и развитие вашего ребенка, но они не содержат добавленного нездорового сахара. Нарежьте яблоко и окуните его в арахисовое масло, чтобы получить здоровое сладкое лакомство. Сбрызните дольки апельсина или грейпфрута 1 чайной ложкой растопленного черного шоколада или разрежьте банан пополам, смажьте его миндальным маслом и посыпьте измельченными грецкими орехами.Сделайте фруктовый салат из нарезанного киви, манго, папайи и ананаса и украсьте его свежей мятой. Приготовьте смузи, смешав свежие фрукты со 100-процентным фруктовым соком и нежирным простым йогуртом.

Йогурт-парфе

Нежирный простой йогурт является питательным источником белка и кальция, и его можно комбинировать с дополнительными ингредиентами для создания насыщенного питательными веществами парфе. В простом йогурте меньше сахара, чем в йогуртах с фруктовым вкусом. Выложите на дно стакана небольшое количество йогурта.Сверху выложите свежую чернику, малину и нарезанную клубнику. Посыпьте нежирную мюсли поверх фруктов. Повторите то же самое с другим слоем йогурта, фруктов и мюсли. Сбрызните последний слой небольшим количеством меда и охладите парфе до тех пор, пока вы не будете готовы их подавать. Замените ягоды любимыми фруктами, чтобы изменить вкус сладкого угощения.

Дополнительные сладости

Сделайте здоровый банановый раскол. Посыпьте банан нежирным ванильным, шоколадным или клубничным мороженым или замороженным йогуртом.Сверху десерт посыпьте свежими фруктами, измельченными орехами или небольшим количеством тертого кокоса. Сверху нежирные крекеры из Грэма добавьте обезжиренную взбитую начинку и нарезанную вишню или клубнику, чтобы сделать s’mores более питательными. Подавайте обезжиренный кусок торта с едой ангела со свежими фруктами или сбрызните медом. Порция сорбета или замороженный поп, приготовленный из 100-процентного фруктового сока, — это дополнительные сладости, которые содержат небольшие дозы витаминов и минералов.

Что есть и продукты, которых следует избегать при грудном вскармливании

Мы получаем комиссию за товары, приобретенные по ссылкам в этой статье.

Новорожденной маме очень важно помнить о своей диете при грудном вскармливании. Грудное вскармливание может быть физически и эмоционально сложным, поскольку мамам приходится быть доступными 24 часа в сутки, чтобы кормить новорожденного.

После родов важно правильно питаться и пить, чтобы чувствовать себя сильным и здоровым. Соблюдение здоровой диеты при грудном вскармливании также гарантирует, что грудное молоко содержит все необходимые вашему ребенку питательные вещества, витамины и минералы.

В нашем руководстве описаны все продукты, которые вы должны есть при грудном вскармливании, и те, которых следует избегать, с некоторыми полезными советами консультантов по грудному вскармливанию и диетологов.

Грудное вскармливание: сколько калорий вам нужно, когда вы кормите грудью?

Женщинам нужно лишь небольшое количество дополнительных калорий во время грудного вскармливания. Исторически сложилось так, что женщинам советовали съедать около 300 дополнительных калорий во время грудного вскармливания — такая же потребность в дополнительной энергии, рекомендованная во время последнего триместра беременности.

Однако некоторые исследования показывают, что есть дополнительные калории во время грудного вскармливания необязательно. Анна Мапсон, диетолог и основательница Goodness Me Nutrition, объясняет: «Фактическое количество дополнительных калорий не так важно, как обеспечение высокого качества всей кормовой диеты для поддержания организма матери во время производства грудного молока».

«Гораздо важнее убедиться, что вы едите хороший выбор здоровых жиров, белков, фруктов и овощей, чтобы помочь восстановиться после беременности и родов.”

Однако это зависит от человека. «Есть хороший аппетит, и некоторые кормящие мамы чувствуют себя голоднее, чем другие», — говорит Джейн Моффет, консультант по грудному вскармливанию в Национальном фонде родовспоможения (NCT).

Кормящим женщинам рекомендуется ограничить употребление определенных продуктов и напитков. Кредит: Getty

Продукты, которых следует избегать при грудном вскармливании

Жирная рыба. Ешьте не более двух порций в неделю
Кофе. Пейте не более 200 мг кофеина в день
Чай с мятой перечной
Спирт

Все разные.Итак, в дополнение к приведенному выше списку вы можете обнаружить, что исключение определенных продуктов из рациона грудного вскармливания положительно сказывается на вашем опыте. Например: «Если у ребенка есть такие симптомы, как рефлюкс, есть некоторые свидетельства того, что удаление пищевых триггеров из рациона мамы может быть полезным», — говорит диетолог Джоди Брандман. «Я вижу, что многие дети поправляются, когда мама убирает молочные продукты».

1. Не более двух порций жирной рыбы

«Не рекомендуется есть более двух порций жирной рыбы в неделю, такой как свежая скумбрия, сардины, форель и лосось», — говорит Джейн.

«Две порции жирной рыбы содержат жирные кислоты омега-3», — говорит Анна. «Рыбу, которую следует избегать во время беременности, например марлина, рыбу-меч и акулу, во время грудного вскармливания все же следует исключать. Это связано с риском попадания ртути из этих более крупных рыб в грудное молоко и попадания в развивающуюся нервную систему ребенка ».

2. Не более 200 мг кофеина в день

«Кофеин попадает в грудное молоко, и в руководствах обычно рекомендуется, чтобы кормящие женщины старались не употреблять более 200 мг кофеина в день», — советует Джейн.«Чашка кофе = 100–140 мг кофеина; чашка чая = 75 мг кофеина; 1 банка энергетического напитка = 80 мг; и 1 банка колы = 40 мг », — говорит она.

3. Чай с мятой перечной

Вы можете заметить, что определенные продукты влияют на выработку молока или самочувствие ребенка. «Некоторые мамы могут чувствовать, что определенные продукты влияют на их ребенка, и предпочитают избегать их», — говорит Сара Окли, дипломированная медсестра и патронажная сестра (Sarah Oakley Lactation). «Некоторые травы, такие как мята, могут снизить выработку молока.Например, регулярное употребление чая с мятой перечной — это то, чего следует остерегаться ».

5. Спирт

«Алкоголь также переходит в грудное молоко», — говорит Джейн (вы, возможно, слышали выражение «накачать и сбросить», когда женщины, которые выпили, используют молокоотсос, чтобы избавиться от молока, которое, по их мнению, содержит некоторое количество алкоголя). Женщинам, кормящим грудью, рекомендуется ограничить потребление алкоголя до 14 единиц алкоголя в неделю [это соответствует рекомендациям Национальной службы здравоохранения и соответствует шести пинтам пива средней крепости или 10 маленьким бокалам вина низкой крепости] и распространять ваши напитки равномерно в течение недели », — говорит она.

Анна предлагает пить меньше — максимум 1-2 единицы в неделю. «И по возможности оставьте несколько часов между употреблением алкоголя и кормлением ребенка», — советует она.

Есть продукты для улучшения самочувствия во время кормления грудью. (Кредит: Getty)

Лучшие продукты для кормления грудью

Пища, богатая кальцием
Здоровые жиры
Волокно
Фрукты и овощи
Здоровые закуски

«Если вы кормите грудью, ваше тело адаптируется к более эффективному усвоению питательных веществ из пищи, и вы будете производить молоко для своего ребенка независимо от вашего рациона», — говорит Джейн.«Но, как и все молодые мамочки, это здорово, если вы можете хорошо питаться и придерживаться здоровой диеты. Если можете, попробуйте съесть как минимум пять порций различных фруктов и овощей, много клетчатки, крахмалистых продуктов, белков и молочных продуктов — плюс много жидкости ».

Пищевые продукты, богатые кальцием

«Количество кальция, которое усваивает мама, увеличивается во время лактации, поэтому ваше тело меньше выводится с мочой», — говорит Анна. «Низкое потребление кальция не повлияет на количество кальция в молоке, но, поскольку молоко выводит кальций из организма, женщины, которые не потребляют достаточное количество кальция, могут повлиять на плотность их костей в долгосрочной перспективе.Это особенно актуально, если вы кормите грудью в течение длительного времени », — поясняет она.

«Кормящим женщинам рекомендуется принимать до 1350 мг кальция в день. Это делается с помощью молочных продуктов, таких как молоко, сыр, йогурт, консервированные сардины со съедобными костями и тофу (в воде), обработанный сульфатом кальция. А еще бок-чой, брокколи, капуста и темно-зеленые листовые овощи », — говорит она.

Здоровые жиры

«Женщинам следует включать в рацион грудного вскармливания полезные жиры, такие как орехи, семена и авокадо», — советует Анна.Другие полезные жиры включают оливковое масло и рапсовое масло.

Волокно

«Клетчатка помогает поддерживать здоровое пищеварение. Сосредоточьтесь на цельнозерновых продуктах, таких как коричневый рис, киноа и овес », — говорит Анна.

Фрукты и овощи

«Очень важно придерживаться здоровой сбалансированной диеты с большим количеством фруктов и овощей», — рекомендует Сара. Старайтесь есть не менее пяти порций в день.

Здоровые закуски

«Наличие в доме здоровых закусок, таких как свежие фрукты и овощи, обогащенные злаки или сухофрукты, может помочь поддерживать ваш уровень энергии», — говорит Джейн.

Увеличивайте потребление жидкости во время кормления грудью. (Кредит: Getty)

Сколько воды нужно пить во время грудного вскармливания?

Питьевая вода в течение дня очень важна для всех, поскольку даже легкое обезвоживание может вызвать усталость и плохое настроение. Но особенно это касается молодых мам.

«Большинство кормящих женщин испытывают повышенную жажду во время кормления. Это способ тела потребовать больше жидкости, — говорит Анна. «Некоторые рекомендации увеличивают целевой показатель до трех литров в день (нормальные британские рекомендации — два литра в день).”

По сути, лучше всего прислушиваться к своему телу. «Пить до жажды — это важно. Когда вы садитесь кормить, рекомендуется иметь под рукой бутылку или стакан воды, чтобы избежать обезвоживания, — советует Джейн.

Какие продукты, которых вы избегали во время беременности, можно снова есть во время кормления грудью?

«Продукты, которых избегают во время беременности, можно снова есть, хотя рекомендации по рыбе см. Выше», — говорит Джейн. «Если вам не хватало бри или паштета, самое время побаловать себя!»

Есть еще хорошие новости.«Помимо мягких сыров, вы можете принести сюда морепродукты, такие как креветки и моллюски», — добавляет Анна.

Грудное вскармливание может вызвать сильное чувство голода. (Кредит: Getty)

Почему кормление грудью вызывает у меня такое чувство голода?

«Поддерживать другого человека — это голодный труд! Женщины восстанавливаются после родов и физиологических изменений после беременности. Все эти изменения требуют энергии и могут заставить женщин потребовать больше еды », — объясняет Анна. «Многие матери чувствуют себя очень голодными во время кормления грудью, потому что они очень устали, а когда наш мозг недосыпает, мы будем жаждать углеводов и сахаров, чтобы обеспечить энергию для прохождения долгих дней.В сочетании с развитием отношений с ребенком и совмещением жизненных обязательств это может быть утомительным для молодых мам », — говорит она.

«Грудное вскармливание может израсходовать лишние калории (в среднем, дополнительные 300 калорий в день). Поэтому некоторые женщины чувствуют себя более голодными, чем обычно », — говорит Джейн. «Гормональные изменения и недосыпание также могут повысить аппетит. Если есть возможность, отдыхать и иметь под рукой здоровые закуски — тоже может помочь ».

Как мне увеличить количество грудного молока после кормления грудью?

«Нет никаких реальных научных доказательств того, что определенные продукты могут увеличить грудное молоко, — говорит Джоди.«Но мне нравится придерживаться древней мудрости, что определенные ингредиенты, называемые« галактагогами », могут помочь. К ним относятся миндаль, лен, пивные дрожжи, фенхель и овес ».

«Диетическая поддержка производства грудного молока включает употребление достаточного количества воды и достаточное количество пищи», — говорит Анна. «Однако, если женщина чувствует, что у нее мало молока, важно учитывать факторы образа жизни, а также диету. Самый эффективный способ стимулировать больше грудного молока — это чаще кормить ребенка, поскольку сосание стимулирует выработку молока », — говорит она.«Также важно увеличивать время отдыха матери и позволять спать между кормлениями. Многие матери обнаруживают, что, когда их поддерживают и им дают больше времени, чтобы прижать ребенка, это высвобождает окситоцин как у матери, так и у ребенка, помогая успокоить их обоих ».

Если вы беспокоитесь о своей молочной продуктивности, обратитесь за помощью, прежде чем вы решите прекратить грудное вскармливание.

«Производство молока обусловлено частым и эффективным удалением молока из груди, и если мать беспокоится о количестве молока, важно, чтобы она обратилась за квалифицированной помощью по грудному вскармливанию к сертифицированному Международным советом консультанту по грудному вскармливанию или консультанту по грудному вскармливанию, чтобы определить причину. — советует Сара.«Простое употребление большого количества овса вряд ли окажет какое-либо существенное влияние», — говорит она.

cookie-файлов для кормления грудью: модный тренд или действительно полезный?

Печенье для кормления грудью сейчас в моде, поэтому я хотел поделиться с вами своим любимым рецептом печенья для кормления грудью Choc Chip. Но сначала позвольте мне начать с того, что есть ограниченные научные доказательства того, что эти ингредиенты увеличивают количество молока. Это может быть связано с тем, что не так много исследований грудного вскармливания или того, как человеческий организм вырабатывает молоко.Но стоит отметить, что многие консультанты по грудному вскармливанию обеспокоены тем, что мама, подозревающая, что у нее мало молока, может просто попробовать печенье для кормления грудью вместо того, чтобы сразу обратиться к консультанту по грудному вскармливанию за профессиональной помощью, что может усугубить ситуацию.

Подавляющее большинство матерей могут кормить грудью без «ускорителей» или галактагогиков (ингредиентов, увеличивающих выработку молока), а матерям с действительно низким количеством молока лучше всего помочь профессиональные консультанты по грудному вскармливанию и медицинская помощь, чтобы найти корень проблемы и преодолеть ее. .При необходимости консультант по грудному вскармливанию пропишет правильные добавки, которые помогут увеличить количество молока.

Что такое файлы cookie для кормления грудью и 6 преимуществ

Иначе известный как Печенье для грудного вскармливания, печенье для кормления грудью полны необходимых витаминов и минералов, которые помогают питать молодых мам. В их состав входят определенные ингредиенты, известные как галактагоги, которые связаны с увеличением количества молока.

Давным-давно печенье для кормления грудью делали друзья и семья и приносили, чтобы помочь молодым мамам питательными и легкими в употреблении закусками.В наши дни существует множество готовых печений для кормления грудью, а также смеси для печенья, коктейли для грудного вскармливания, чай для кормления грудью и многие другие варианты, облегчающие жизнь молодым мамам.

Вот 6 причин, по которым мы их любим:

Полезные закуски под рукой
может помочь увеличить количество молока
Может помочь с пищеварением
Каждый может их съесть!
Суперпродукты в упаковке
Они восхитительны!

Итак, как же на самом деле работают файлы cookie для кормления грудью?

Обычными ингредиентами, используемыми для поддержки выработки молока, являются пивные дрожжи, овес, семена льна / льняная мука (также известные как галактагоги).Имеется очень мало научных исследований о грудном молоке и диете у женщин, и никто не знает, как эти ингредиенты влияют на грудное молоко.

Интересный факт: большая часть информации на самом деле получена из молочной промышленности (странно, но факт!), А также из традиционных практик, передаваемых акушерками на протяжении многих лет.

Чай для кормления грудью часто также делают из аниса, который успокаивает пищеварительную систему, и других питательных трав.Это может быть полезно для вас и вашего новорожденного (который получает немного через грудное молоко!).

Так много австралийских мам клянутся ими

Существует множество анекдотических свидетельств, подтверждающих эффект лактационного печенья и галактагогиков. Похоже, что значительная часть матерей, которые едят печенье при грудном вскармливании, сообщают об увеличении количества молока (но, к сожалению, не все), и это может быть эффект плацебо, но ученые действительно не знают наверняка. Вы можете узнать больше на сайте KellyMom о галактагоги вообще.

У нас регулярно есть клиенты, которые связываются с нами, чтобы узнать, насколько эффективными они считают печенье и чаи для кормления грудью, например этот:

« Я думал, что мне почти придется отлучить от груди из-за уменьшения количества пищи, пока я не попробовала ваше печенье и чай для кормления грудью. Я поражена их эффективностью, я продолжаю кормить грудью и с нетерпением жду чая и печенья в после полудня.» — Потребитель молока и любви

Многие мамы в Австралии, с которыми я общаюсь, любят есть печенье в период лактации для собственного душевного спокойствия и любят есть под рукой полезные закуски, которые помогают питать их тело во время кормления грудью.Вы, вероятно, обнаружите, что ваш аппетит значительно увеличивается во время кормления грудью, и важно есть питательную пищу, а не просто тянуться к нездоровым перекусам!

Многие женщины, которые делают сцеживание, чтобы вернуться на работу, или которые чувствуют, что им нужно увеличить выработку молока, любят использовать печенье для кормления грудью, чтобы оказать как можно большую помощь своему телу, а также занимаются такими вещами, как кожа к коже со своим ребенком. плюс больше сеансов кормления грудью и регулярное сцеживание, чтобы увеличить выработку молока.

Какие ингредиенты обычно используются в печенье для кормления грудью?

Ингредиенты, используемые во многих рецептах печенья в период лактации в Австралии, подходят для кормящих матерей с диетической точки зрения. Они содержат хорошие жиры (льняная мука и кокосовое масло), которые улучшают качество жира в грудном молоке, а также другие полезные продукты, такие как овсяные хлопья, которые придадут вам больше энергии.

Я хочу обсудить с вами ключевые ингредиенты и почему они включены.В частности, пожалуйста, прочтите информацию о пивных дрожжах, прежде чем включать ее. Это ингредиент, который большинство мам считает наиболее эффективным, однако нет никаких доказательств, подтверждающих его эффективность, поэтому, если вас вообще беспокоит прием этой добавки, не используйте его. Определенно не включайте более 2 столовых ложек!

1. Пивные дрожжи: — источник витаминов группы В, хрома, селена и белка. Он не содержит B12, но другие витамины B в нем могут помочь повысить энергию и поддержать нервную систему.Также говорят, что он может помочь пищеварению и сохранить здоровье кожи, волос, глаз, рта и печени. Это может также вызвать газы, диарею или расстройство желудка у вас и / или вашего ребенка (!!) . Если у вас есть склонность к дрожжевым инфекциям (например, молочница) или у вас аллергия на дрожжи, мы рекомендуем исключить этот ингредиент. Как и любые другие добавки, они могут иметь побочные эффекты или взаимодействовать с лекарствами, особенно с лекарствами от диабета или с лекарствами от болезни Крона. (Источник: Медицинский центр Университета Мэриленда — https: // ммм.edu / здоровье / медицина / altmed / дополнение / …

Чтобы повторить то, что я сказал выше, нет никаких научных доказательств того, что пивные дрожжи увеличивают выработку молока, поэтому я бы рекомендовал не использовать их, если вам не посоветовал принимать их медицинским работником, который знает вашу историю болезни. Многие кормящие мамы клянутся этим, но это может быть просто эффектом плацебо. Я видел, как на некоторых веб-сайтах предлагается увеличить количество пивных дрожжей до 4 столовых ложек, если вы не видите какой-либо пользы, но я был бы очень осторожен — ни у кого нет времени на молочницу (или любые другие побочные эффекты для этого иметь значение!)

2.Льняное семя : хороший источник пищевых волокон и жирных кислот омега-3. Он содержит витамины E и B, кальций, железо и калий. Его можно использовать для поддержания нормальной работы пищеварительной системы и предотвращения синдрома раздраженного кишечника. Он также может снизить уровень глюкозы в крови и улучшить толерантность к инсулину.

3. Овес : отличный источник растворимой клетчатки (особенно бета-глюканов), которая помогает замедлить всасывание углеводов в кровоток, что помогает избежать скачков уровня сахара в крови.Они также являются отличным источником магния, а также других витаминов и минералов, поэтому в любом случае было бы неплохо включить их в свой рацион! Вы можете добавить их в мюсли или кашу для того же эффекта. Келли Мам также предполагает, что, как ни странно, Овсянка может увеличить предложение по разным причинам.

4. Пажитник: Это одна из самых популярных трав для увеличения грудного молока (чаще всего в виде чая и капсул для грудного вскармливания), которая использовалась веками.Он содержит фитоэстрогены, похожие на эстроген. Предполагается, что он начнет действовать через 24-72 часа после приема внутрь. Он также снижает уровень глюкозы в крови (так что будьте осторожны, если вы диабетик!) И может вызвать стимуляцию матки (так что избегайте, если вы беременны). Еще один интересный побочный эффект заключается в том, что из-за него ваша моча и ребенок пахнут кленовым сиропом. Он входит в ту же группу продуктов, что и нут и арахис, поэтому будьте осторожны, если у вас аллергия.

Может ли у вас недостаточное количество грудного молока?

Большинству кормящих женщин не нужно принимать какие-либо добавки или «бустеры» для увеличения количества молока.Старая добрая мать-природа очень хорошо спроектировала наши тела, поэтому, когда ваш ребенок больше кормит, ваше тело будет производить больше — это лучший способ увеличить количество молока. Читать В этой статье вы найдете дополнительную информацию о том, что такое низкое количество молока и как увеличить количество молока.

Если вы прочитали статью о признаках недостаточного количества молока и обеспокоены тем, что количество молока на самом деле недостаточное, то, пожалуйста, запишитесь на прием к консультанту по грудному вскармливанию или терапевту как можно скорее, чтобы помочь вам — тем быстрее вы сможете начать увеличивать количество молока молоко лучше.Вы можете найти квалифицированного консультанта по грудному вскармливанию в вашем районе: ищу здесь.

Так что это печенье прекрасно иметь под рукой в качестве (довольно) здоровой закуски для молодых мам. К тому же, если они дадут вам больше спокойствия по поводу вашего питания, это просто фантастика, потому что сам акт, помогающий вам расслабиться и перестать беспокоиться о грудном вскармливании, может помочь увеличить ваш запас, позволяя вашим гормонам работать так, как задумано природой.

Если вам нужно удобное печенье или чай для кормления грудью, мы провели исследование и нашли для вас лучшее печенье для кормления грудью и чай для кормления грудью

Я провела довольно много вкусовых тестов и исследований (это тяжелая работа!), Чтобы найти для вас лучшее печенье для кормления грудью и чай для грудного вскармливания, доступные в Австралии.Ты можешь купите готовое печенье и чай для кормления грудью (НЮМ!), которые не слишком дороги, но совершенно восхитительны! Я также нашел восхитительный ассортимент смесей для приготовления собственного печенья в период лактации, пирожных, шариков счастья и других продуктов , включая безглютеновые и веганские варианты , от прекрасной Джесс в The Milk Pantry на Солнечном побережье Квинсленда. Замечательно иметь возможность испечь свою собственную, не выслеживая некоторые из наиболее малоизвестных ингредиентов!

Здесь можно приобрести наш тщательно подобранный ассортимент пищевых добавок для кормления грудью.Мы постоянно корректируем наш ассортимент на основе отзывов наших клиентов и наших собственных исследований.

Если вы хотите принимать пажитник в лечебных количествах, рекомендуется сначала обратиться к врачу (дополнительная информация доступна на Пажитник и грудное вскармливание, на сайте KellyMom)

У меня также была одна покупательница, которая рассказывала мне, что ее запасы заметно упали, когда она перестала пить чай при грудном вскармливании, поэтому это тоже может быть эффективным. Фактически, наша самая популярная комбинация среди клиентов — это печенье для кормления грудью с шоколадной стружкой и чаем для грудного вскармливания!

Или, если вам нравится печь с нуля, это оригинальный рецепт печенья для кормления грудью

Есть один знаменитый рецепт печенья для кормления грудью, который менялся и модифицировался на протяжении многих лет, но это оригинальный рецепт, впервые опубликованный Ноэлем, также известным как «Housepoet», на форуме, который давно потерян в интернет-эфире.

Впервые я наткнулся на этот рецепт в Форум ABA, и я уже более 7 лет распечатываю его в своей папке с рецептами (вау, быстро прошло). Помните, что это было до , вы могли купить готовое печенье и смеси !!

Я лично много раз пекла это печенье во время кормления грудью для себя, когда мой ребенок был немного старше (но не для моего второго ребенка, потому что к тому времени я уже осознал свои проблемы с избытком!) И для друга, который боролся с поставками.Они ВКУСНЫЕ и безопасны для всех в доме. Хотя я бы не стал использовать пивные дрожжи, если вы не используете их для кормления грудью.

Знаменитая овсяная каша, шоколадная крошка и печенье с семенами льна от Housepoet ‘s

Ингредиенты :

1 стакан сливочного масла (можно заменить кокосовым маслом)
1 стакан коричневого сахара (обратите внимание, что оригинальный рецепт включал 2 стакана сахара, но я обнаружил, что одного достаточно)
4 столовые ложки воды
2 столовые ложки льняной муки * (или смеси LSA)
2 больших яйца
1 чайная ложка ванили
2 стакана простой муки
1 чайная ложка двухуглеводной соды
1 чайная ложка соли
3 чашки овсяных хлопьев, толстые / стальные, если можно их достать
1 чашка или более шоколадных чипсов (или заменитель султана или что-то еще по вашему выбору)
2 столовые ложки пивных дрожжей * (можно исключить из рецепта)

Проезд:

Разогрейте духовку до 170 градусов С.Смешайте 2 столовые ложки льняной муки и воды, отставьте на 3-5 минут. Сливки (взбить) масло и сахар. Добавить яйца по одному, хорошо перемешать. Перемешайте смесь льняного семени и добавьте в сливочную смесь с ванилью. Взбивайте, пока не смешано. Просейте вместе сухие ингредиенты, кроме овса и шоколадных чипсов. Добавить в масляную смесь. Добавьте овес, затем чипсы. Зачерпните или выложите на противень, желательно застеленный бумагой для выпечки. Тесто немного рассыпчатое, поэтому помогает использовать лопатку.

Выпекать 8-12 минут, в зависимости от размера печенья.

Обслуживает : 6 дюжин печенья

Время приготовления : 15 минут

* Нажмите, чтобы купить льняную муку (льняное семя).

* ПРИМЕЧАНИЕ * Пивные дрожжи — это не то же самое, что пищевые дрожжи или пивоваренные дрожжи. Это должны быть пивные дрожжи, вы можете получить их в виде порошка или хлопьев. Нажмите, чтобы купить пивные дрожжи

К вам — вы использовали куки для кормления грудью? Они работали? Я хотел бы услышать ваш опыт. Присоединяйтесь к нашей группе Milk and Love Mums на Facebook и присоединяйтесь к разговору. Мы будем рады видеть вас!

Об авторе

Коррин любит кофе, объятия и солнышко. Мама троих детей и основательница Milk and Love, Коррин любит болтать с молодыми мамами и беременными мамами. У нее обширный опыт грудного вскармливания, она выступает за бережное отношение к родителям, совместный сон и заботу о психическом здоровье мамы… подробнее о Коррине здесь

Какие продукты есть — и каких продуктов избегать — если вы кормите грудью

Хорошая разнообразная диета важна для вашего общего благополучия, независимо от того, беременны ли вы, кормите ли вы грудью или нет. «Итак, нормальная здоровая диета подходит для грудного вскармливания», — говорит Хизер Велфорд, автор книги Successful Infant Feeding и консультант по грудному вскармливанию Национального фонда родовспоможения (NCT). «Плохая диета не повлияет на ваше грудное вскармливание, но вы, вероятно, почувствуете себя лучше, если будете есть лучше.”

Действительно, рекомендации Национальной службы здравоохранения по питанию во время грудного вскармливания в значительной степени такие же, как и в отношении еды, когда вы не кормите грудью: разнообразьте свой рацион; ешьте много фруктов и овощей в день и убедитесь, что вы употребляете крахмалистые продукты (углеводы), а также белковые и молочные продукты (или, если вы веган, немолочные источники кальция).

При этом существуют также некоторые дополнительные правила в отношении определенных продуктов и напитков, которых вы должны — или, возможно, захотите — избегать во время кормления грудью, о которых, безусловно, стоит знать.

Итак, вот все, что вам нужно знать о правильном питании во время грудного вскармливания…

Какие продукты мне следует есть, когда я кормлю грудью?

Национальная служба здравоохранения (NHS) сообщает, что здоровая диета при грудном вскармливании должна включать:

Не менее 5 порций различных фруктов и овощей в день, включая свежие, замороженные, консервированные и сушеные фрукты и овощи, и не более одного стакана на 150 мл 100% несладкого сока. Если у вас есть маленький ребенок в возрасте до 4 лет и вы получаете определенные льготы или налоговые льготы, вы можете получить ваучеры Healthy Start для покупки свежих и замороженных фруктов и овощей.
Крахмалистые продукты, такие как хлеб из непросеянной муки, макаронные изделия, рис и картофель
Много клетчатки (из непросеянного хлеба и макарон, хлопьев для завтрака, риса, бобовых, таких как бобы и чечевица, а также фруктов и овощей). После рождения ребенка у некоторых женщин возникают проблемы с кишечником и / или запоры, и клетчатка помогает справиться с обоими этими проблемами.
Белок, например, курица, нежирное мясо, рыба, яйца, орехи, семена, соевые продукты и бобовые, предпочтительно включая 2 порции рыбы в неделю
Молочные продукты, такие как молоко, сыр и йогурт.Они содержат кальций и являются источником белка (немолочные источники кальция, подходящие для веганов, включают тофу, черный хлеб, бобовые и сушеные фрукты
Много жидкости, выпейте рядом с собой, когда вы устраиваетесь кормить грудью: вода и обезжиренное или полуобезжиренное молоко — хорошие варианты

Краткое руководство: еда и напитки, которых следует избегать (или подумать о том, чтобы избегать) при грудном вскармливании

Алкоголь: Небольшое количество всего, что вы едите или пьете, передается вашему ребенку во время кормления грудью, включая алкоголь.Случайный небольшой стакан вина после кормления грудью не причинит никакого вреда, но, если вы все же хотите выпить, официальный совет — подождать 2–3 часа на каждый напиток, прежде чем снова кормить грудью.

Аллергены: Очевидно, что если у вас пищевая аллергия, вы не собираетесь есть эту пищу, но международная организация поддержки грудного вскармливания La Leche League предлагает вам также избегать любых продуктов, которые есть у отца вашего ребенка. аллергия на, а также.В противном случае можно есть обычные аллергены, такие как орехи, арахис, пшеницу, сою, яйца, моллюски и молочные продукты. Фактически, согласно исследованиям, проведенным Unicef ¹, грудное вскармливание может снизить вероятность повышения чувствительности вашего ребенка к аллергенам.

Кофеин: Кофеин может передаваться вашему ребенку через грудное молоко. Хотя имеется ограниченное количество доказательств каких-либо отрицательных эффектов ², кормящим матерям младенцев в возрасте до 6 месяцев обычно рекомендуется ограничить потребление кофеина до менее 200 мг в день.

Рыба: Рыба — отличный выбор, когда вы кормите грудью, но когда речь идет о жирной рыбе (лосось, сардины, форель, скумбрия), официальный совет — не употреблять более двух порций в неделю.

Еда, на которую ваш ребенок «реагирует»: Вы можете заметить, что ваш ребенок кажется обеспокоенным, когда вы кормите грудью после того, как вы съели определенную пищу, и поэтому, естественно, вы можете решить исключить эту пищу из своего рациона. Г-жа Кене, которая пишет на нашем форуме MadeForMums, говорит, что она держится подальше от «таких вещей, как капуста и бульон: я выяснила, что то, что дает вам ветер, вероятно, также вызовет дыхание у вашего ребенка».Надо сказать, что нет никаких научных доказательств того, что какая-то конкретная пища тревожит грудного ребенка, но это не останавливает обвиняющего, указывающего на все виды продуктов, от винограда до чеснока и от чечевицы до карри!

Нужно ли мне дополнительно есть здоровую пищу во время кормления грудью?

«Это немного миф, что вы должны есть более здоровую пищу или совсем не так, как обычно, когда кормите грудью», — говорит консультант по грудному вскармливанию Эмма Пикетт, которая также является консультантом-волонтером в Ассоциации кормящих матерей.

«На самом деле, из исследований, проведенных с кормящими женщинами, живущими в странах, где выбор продуктов питания ограничен, таких как Сомали, мы знаем, что грудное молоко не сильно меняет с точки зрения питательной ценности и калорийности».

Очевидно, это не карт-бланш на еду только пончиков; вы, несомненно, почувствуете себя лучше, если ваша диета будет здоровой — но хорошо знать, что, если вы слишком устали и слишком заняты, чтобы делать покупки и хорошо готовить, несколько дней не очень здорового выбора продуктов питания не помогут. влияют на ваше молоко.

Нужно ли мне есть больше, когда я кормлю грудью?

Кормящим матерям требуется примерно на 500 калорий в день ³, чем матерям, которые не кормят грудью — но все женщины разные, и, как вы знаете из дней до беременности, ваши собственные потребности в энергии будут зависеть от многих других факторов, в том числе насколько вы активны.

«И вообще, 500 дополнительных калорий в день может показаться много, но на самом деле это не совсем дополнительный прием пищи», — говорит Эмма. «Смузи, бутерброд и банан, и вы, вероятно, выполнили свою дополнительную норму.”

Нужно ли мне пить больше, когда я кормлю грудью?

«Это миф, что вам нужно пить больше жидкости, чем обычно, когда вы кормите грудью, и что вам нужно выпивать большое количество жидкости», — говорит Эмма. «Фактически, исследования показывают, что целенаправленное употребление алкоголя сверх ваших основных потребностей может даже немного снизить качество вашего молока».

Вместо этого старайтесь выпивать обычно от 6 до 8 стаканов жидкости каждый день, чтобы поддерживать себя хорошо гидратированным. (Если ваша моча темная и имеет резкий запах, это означает, что вы обезвожены и пьете недостаточно.)

«И обратите внимание на свою жажду», — говорит Эмма. «Легко забыть пить достаточно, когда ты занят с маленьким ребенком». Во время кормления грудью рекомендуется держать рядом с собой стакан воды, чтобы пить из нее глоток.

А нужно ли пить больше молока? Нет, — говорит Сью Липстон из La Leche League GB: «Для производства грудного молока совершенно не нужно пить коровье молоко. Помните, коровы делают молоко исключительно на траве! »

Изменяет ли еда, которую я ем, мое грудное молоко?

Основной жир и калорийность вашего грудного молока, как правило, зависит от жира, который вы отложили во время беременности, а не от вашего нынешнего рациона.

«Неправильно думать:« Если я съем много кремовых пирожных, завтра мое грудное молоко станет более качественным », — говорит Эмма. «Это не то, что нам говорит наука. Снижение веса во время беременности и в целом здоровый вес — вот что улучшает качество вашего молока ».

При этом некоторые питательные вещества будут присутствовать в вашем грудном молоке только в том случае, если вы сами их едите. «Жирные кислоты омега-3 и омега-6, содержащиеся в рыбьем жире и льняном семени, полезны для развития мозга вашего ребенка, — говорит Эмма, — но они содержатся в грудном молоке, только если они есть в вашем рационе.”

А как насчет молочной пищи: может ли употребление молочных продуктов повлиять на моего ребенка?

Возможно, но маловероятно. У некоторых маленьких детей действительно есть аллергия на белок коровьего молока — и поэтому они будут реагировать на небольшое количество коровьего молока, которое попало в ваше грудное молоко, — но это очень редко у детей, вскармливаемых исключительно грудью (затрагивает 1 из 200) ⁴, и обычно симптомы мягкий или умеренный.

«Непереносимость молочного белка встречается крайне редко, но иногда может объяснить такие симптомы, как одышка, рвота, отек губ, сыпь, диарея, экзема и / или заложенность носа», — говорит Эмма.

Если вы подозреваете, что у вашего ребенка аллергия на белок коровьего молока, вам следует обратиться к терапевту, который может посоветовать вам исключить молочные продукты из своего рациона на 2 недели, чтобы увидеть, улучшит ли это симптомы.

Будет ли мое грудное молоко острым на вкус, если я ем острую пищу?

Немного. Вкус грудного молока слегка меняется в зависимости от того, что вы ели, включая такие продукты, как чеснок и ваниль, а также карри и специи.

«Вы помогаете своему ребенку развить чувство вкуса, готовясь позже начать есть твердую пищу», — говорит Эмма.«Но в основном сладость натурального сахара в вашем молоке будет преобладать над другими вкусами.

Вы можете слышать, как много людей говорят, что острая пища во время кормления грудью вызовет беспокойство у вашего ребенка, но, по словам Эммы, «очень мало доказательств того, что определенные продукты в рационе матери могут повлиять на поведение ее ребенка, находящегося на грудном вскармливании. ⁶. Способ производства молока означает, что в грудное молоко попадут только микроскопические количества.

«Кроме того, весь Индийский субконтинент ест острую пищу, и матери там часто кормят грудью до трех или четырех лет — без видимого воздействия на своих детей.”

Следует ли мне принимать добавки витамина D во время грудного вскармливания?

Да. Официальные рекомендации NHS гласят, что всем, включая кормящих женщин, следует подумать о ежедневном приеме добавок, содержащих 10 мкг витамина D, по крайней мере, в период с октября по апрель, когда солнечного света недостаточно, чтобы помочь нам естественным образом усваивать витамин D из нашей пищи.

Спросите у своего терапевта или патронажного врача, где можно получить добавки с витамином D. Вы можете получить бесплатные витаминные добавки, если имеете право на участие в программе Healthy Start.Или ваш терапевт может согласиться выписать вам некоторые лекарства (вы имеете право на бесплатные рецепты NHS в течение 12 месяцев после рождения вашего ребенка, если у вас есть действующее свидетельство об освобождении от беременности и родов).

Следует ли мне принимать добавки кальция во время грудного вскармливания?

Нет, хотя было бы неплохо съесть много продуктов, богатых кальцием, включая молочные продукты, тофу и зеленые листовые овощи.

Хотя кальций, содержащийся в грудном молоке, выводится из костей, это не так страшно, как звучит — поскольку весь кальций обычно восстанавливается в течение нескольких месяцев после окончания грудного вскармливания ⁵.

Можно ли употреблять алкоголь во время кормления грудью?

Иногда можно выпить бокал вина после еды.

«Исследования показывают, что небольшое количество алкоголя не оказывает значительного воздействия на грудное молоко», — говорит Сью. И Эмма соглашается: «Если вы выпили бокал вина после кормления и некоторое время не собираетесь есть снова, исследования показывают, что это нормально. Мы не говорим, что вы никогда не сможете выпить бокал вина, если вы кормите грудью ».

Тем не менее, определенно рекомендуется ограничить количество и частоту употребления алкоголя (не более 1-2 единиц один или два раза в неделю) и избегать кормления грудью вскоре после употребления алкоголя (когда он все еще может присутствовать — небольшое количество — в молоке).

Если вы выпили бокал вина, подождите 2–3 часа на единицу алкоголя, прежде чем снова кормить грудью. Это миф, что если вы выпьете, вам нужно «накачать и слить»: как только алкоголь уйдет из кровотока, он исчезнет и из вашего грудного молока.

«Чего не происходит, — говорит Эмма, — так это того, что алкоголь попадает в молоко и остается там неопределенное время. Если молоко произведено, а не израсходовано, оно снова всасывается в ваш организм, и получается новое молоко ».

А как насчет кофеина и кофе, когда я кормлю грудью?

Как и все, что вы едите или пьете, кофеин (в кофе, чае, коле, энергетических напитках и шоколаде) попадает в грудное молоко.

Существует мало четких научных доказательств того, что кофеин в грудном молоке оказывает какое-либо негативное влияние на ребенка, находящегося на грудном вскармливании ², но есть множество анекдотических свидетельств от кормящих матерей, что некоторые дети, по-видимому, реагируют на кофеин более негативно, чем другие. На нашей странице MadeForMums в Facebook Бекки сказала нам: «Мне пришлось отказаться от кофеина, потому что он очень раздражал моего сына. В том числе шоколад, что было круто, так как он родился 16 декабря, и было много рождественского шоколада, чтобы насмехаться надо мной! »

«Кофеин может вызвать нервозность у младенцев», — говорит Эмма.«И кофеин остается в организме довольно долго — может потребоваться более 24 часов, чтобы вывести его из организма».

Официально кормящим матерям рекомендуется ограничить потребление кофеина до менее 200 мг в день, что составляет примерно 2 чашки растворимого кофе или 2 ½ чашки чая. Не забывайте, что кола также содержит кофеин (40 мг на маленькую банку), а также энергетические напитки (80 мг на маленькую банку) и шоколад (50 мг на плитку).

А как насчет «кислой» пищи: влияют ли они на мое грудное молоко?

Есть люди, которые предупреждают, что «кислые» продукты, такие как помидоры или цитрусовые, могут влиять на грудное молоко, а также вызывать колики, рефлюкс (срыгивание молока) или несварение желудка, но — как и в случае с аналогичными предупреждениями о острой пище (см. If I есть острую пищу, будет ли мое грудное молоко тоже на вкус пряным ?, выше) — на самом деле мало доказательств того, что это так ⁶.

Однако, если вы думаете, что заметили связь между определенной пищей, которую вы съели, и изменением в поведении вашего ребенка, тогда нет ничего плохого в том, чтобы исключить эту конкретную пищу из своего рациона на время.

«Если вы считаете, что употребление определенной кислой пищи влияет на вашего ребенка, — говорит Эмма, — то вы, вероятно, будете беспокоиться об этом и, возможно, чрезмерно чувствительны к любым изменениям в поведении вашего ребенка после того, как вы съели эту пищу. Независимо от того, вызывает ли еда изменения или нет, ваш ребенок улавливает ваше беспокойство, что, конечно, само по себе может тревожить.”

Безопасно ли есть арахис при грудном вскармливании?

Да, если (конечно) у вас самих нет аллергии на арахис. Официальный совет NHS заключается в том, что «нет четких доказательств того, что употребление арахиса во время грудного вскармливания влияет на шансы вашего ребенка на развитие аллергии на арахис», поэтому есть арахис или продукты, содержащие арахис (например, арахисовое масло), как часть вашего обычного рациона, в то время как вы кормите грудью.

Фактически, канадские исследования показывают, что у вашего ребенка может быть меньше вероятности развития чувствительности к арахису, если вы съедите его во время грудного вскармливания ⁷ и включите его в собственный рацион вашего ребенка (когда он будет на твердой основе) в течение первого дня. год.⁷

Если у вас есть какие-либо вопросы или опасения по этому поводу — возможно, из-за того, что папа вашего ребенка, братья и сестры вашего ребенка или другие члены вашей семьи страдают аллергией на арахис или другими аллергическими состояниями, такими как астма и экзема, — тогда стоит поговорить со своим терапевтом, акушеркой. или патронажный работник.

Можно ли есть жирную рыбу при грудном вскармливании?

Да. Фактически, вы должны есть жирную рыбу, такую как скумбрия, сардины, форель и лосось, при грудном вскармливании: жирная рыба является хорошим источником белка, витаминов и минералов, а также богата жирными кислотами омега-3, которые являются известно, что он важен для развития мозга у младенцев ⁸.

Однако официальные рекомендации NHS гласят, что кормящие (и беременные) женщины не должны есть более 2 порций жирной рыбы в неделю. Это связано с тем, что жирная рыба может содержать диоксины и полихлорированные бифенилы (ПХБ), загрязняющие вещества, которые могут быть вредными в больших дозах.

Кроме того, кормящая женщина (как и все взрослые) не должна съедать более 1 порции акулы, рыбы-меч или марлина в неделю, потому что эта рыба может содержать высокий уровень ртути.

Обратите внимание, что кормящим женщинам , а не нужно ограничивать тунец — что отличается от совета, который дают беременным женщинам, ограничивая потребление тунца 4 банками тунца среднего размера (или 2 стейками из тунца) в неделю.

Чего еще мне следует избегать во время кормления грудью?

Вы можете слышать, что некоторые травы, такие как мята и шалфей, могут влиять на количество молока. Это потому, что сушеный шалфей и эфирное масло мяты перечной традиционно используются для уменьшения количества молока, если у вас избыток молока или вы отказываетесь от грудного вскармливания.

«Некоторые травы, например шалфей и свежая перечная мята, могут вызывать изменения в грудном молоке, но вам придется есть их много», — говорит Эмма. «Только если вы пили свежий мятный чай 6 раз в день, это могло потенциально повлиять на количество молока.”

И хотя это не продукты питания, стоит упомянуть, что некоторые стандартные лекарства, такие как деконгестанты, также могут влиять на выработку молока. Поэтому всегда перепроверяйтесь со своим терапевтом и фармацевтом, прежде чем принимать что-либо (даже лекарства, отпускаемые без рецепта), и внимательно читайте этикетку.

Поможет ли мне кормление грудью похудеть?

Да! Грудное вскармливание должно помочь вам вернуться в форму быстрее, чем если бы вы не кормили грудью, но не ожидайте чудесной потери веса по сравнению с вашими друзьями, кормящими смесью.Обзор 5 исследований 2004 года показал, что через 12 месяцев кормящие мамы потеряли на 0,6-2 кг больше веса, чем мамы, которые не кормили грудью. ⁹

И это, вероятно, потому, что, хотя считается, что грудное вскармливание требует дополнительных 600-700 калорий в день, грудное вскармливание действительно вызывает чувство голода — это означает, что вы, вероятно, компенсируете часть этого дефицита калорий, съев (или перекусив) немного больше. .

«Некоторые кормящие женщины не худеют, — говорит Эмма, — возможно, потому, что грудное вскармливание заставляет их тянуть больше сладких закусок.И некоторые кормящие женщины, кажется, и так дольше держатся за свой вес ребенка, но их определенно меньшинство ».

Безопасно ли соблюдать диету во время кормления грудью?

Да, если принимать это медленно. «Если вы соблюдаете строгую диету или пытаетесь сбросить более 2 фунтов в неделю, это может ухудшить качество вашего молока», — говорит Эмма.

Полезное эмпирическое правило — это часто цитируемое исследование 1998 года, которое предполагает, что на лактацию (как на объем, так и на качество грудного молока) не влияют умеренные темпы потери веса, которые, по определению исследователей, составляют не более 4½ фунтов в месяц или 1 фунт в неделю.

Итак, если вы думаете о том, чтобы не кормить грудью — или отказаться от грудного вскармливания — потому что вы не можете соблюдать диету, чтобы похудеть, подумайте еще раз. «Некоторые женщины думают, что не могут сидеть на диете и кормить грудью, — говорит Эмма, — но они ошибаются!»

Тем не менее, лучше подождать, пока вашему ребенку исполнится не менее 6-8 недель, прежде чем начинать диету для похудения, говорят эксперты La Leche League GB, так как это время нужно вашему организму, чтобы оправиться от родов и получить хорошее молоко. . Они добавляют, что кормящие матери часто теряют вес в этот период, просто следуя нормальной диете и питаясь до голода.

Если вы все же решите сесть на диету во время кормления грудью, будет разумно обратиться за помощью к специалистам по диетам, например к WeightWatchers, которые дадут индивидуальные советы кормящим мамам.

фото: Getty

О наших экспертах Хизер Велфорд и Эмма Пикетт

Хизер Велфорд — автор книги «Успешное вскармливание младенцев» и консультант по грудному вскармливанию в Национальном фонде по родам (NCT). С 2012 по 2016 год она была главным поставщиком контента и редактором интернет-центра NCT по беременности, родам и воспитанию детей.

Эмма Пикетт впервые стала сертифицированным международным советом консультанта по грудному вскармливанию в 2011 году. Она прошла повторную сертификацию в 2016 году и, помимо работы частного консультанта по грудному вскармливанию, продолжает оказывать добровольную поддержку группам по всему северному Лондону. Она также является волонтером на национальной телефонной линии помощи по грудному вскармливанию и по национальной телефонной линии Ассоциации кормящих матерей.

Артикулы:

^{1. Исследование аллергии: Исследование здоровья младенцев Unicef} ^{2.Влияние материнского потребления кофеина на ребенка, находящегося на грудном вскармливании: систематический обзор Dewey, KG. J Nutr, февраль 1998 г .; 128 (2 доп.): 386S-389S. DOI: 10.1093 / JN / 128.2.386S.}
^{3. Потребность в энергии и белке во время лактации. Дьюи, КГ. Annu Rev Nutr. 1997 июл; 17 (1): 19-36. doi: 10.1007 / 978-1-4757-4242-8_9} ^{4. Рекомендации по диагностике и лечению аллергии на белок коровьего молока у младенцев Vendenplas, Y et al. Arch Dis Child. 2007 Oct; 92 (10): 902–908.} ^{5.Беременность, грудное вскармливание и здоровье костей. NIH Остеопороз и связанные с ним заболевания костей}
^{6. Ограничения материнского питания во время грудного вскармливания Jeong G et al. Korean J Pediatr. 2017 Март; 60 (3): 70–76} ^{7. Сниженный риск сенсибилизации к арахису после контакта с ним во время грудного вскармливания и раннего введения арахиса. Pitt et al. J Allergy Clin Immunol. 2018; 141 (2): 620-625.e1}
^{8. Питание в развитии мозга и старении: роль незаменимых жирных кислот. Nuts Rev.2006 май; 64 (5 п. 2): S24-33; обсуждение С72-91.} ^{9. Влияние грудного вскармливания на состояние питания матери. Дьюи, КГ. Adv Exp Med Biol.}

Подробнее…

15 Super Healthy & Easy Snacks для кормящих мам

Вам нужны дополнительные калории и питательные вещества, когда вы кормите грудью. Вот 15 суперпитательных и простых закусок для кормящих мам.

Это гостевой пост от моего друга и коллеги Элизабет Уорд, магистра медицины, доктора медицинских наук, автора книги Expect The Best: Your Guide to здоровое питание до, во время и после беременности .Она также ведет блог о том, как жить полноценной жизнью, не теряя рассудка, в Better Is The New Perfect.

Элизабет М. Уорд, M.S., RD

В качестве единственного источника питания для своих детей по крайней мере в течение первых четырех месяцев жизни кормящие мамы действительно едят на двоих! Младенцы могут быть непредсказуемыми, и когда они готовы кушать во время еды, можно пропустить продукты, которые питают вас обоих.

Употребление питательных закусок помогает удовлетворить потребности в калориях — примерно на 330 калорий в день больше, чем когда вы не беременны — и удовлетворить повышенные потребности в некоторых питательных веществах, включая DHA, здоровый жир, который поддерживает развитие мозга и зрения ребенка, а также ваше сердце здоровье, а также витамины А, С и К.

Закуски часто являются синонимом продуктов с высокой степенью переработки, богатых добавлением сахара, жира и натрия и не содержащих питательных веществ. По правде говоря, любая еда между приемами пищи — это перекус. Лучшие закуски для грудного вскармливания просты в сборке, заряжают энергией и сбалансированы. Вот несколько предложений:

15 Полезных закусок для кормящих мам

1. Сделайте партию попкорна. Вылейте его в миску и смешайте с сыром пармезан.

2. Смешайте ½ стакана цельнозерновых хлопьев, ¼ стакана сухофруктов и 2 столовые ложки семян подсолнечника или измельченных орехов.Это также вкусно, как добавка к йогурту.

3. Овсяные хлопья с молоком вместо воды в микроволновке. Добавьте 1 чайную ложку несладкого какао-порошка и подсластитель по вашему выбору. Сверху посыпьте фруктами или измельченными орехами.

4. Разморозьте 1 стакан замороженного эдамаме в стручках в микроволновой печи.

5. Нарезать ломтиками 1-2 унции сыра чеддер. Сочетайте с небольшим рулетом из цельного зерна и молодой морковью.

6. Сделайте себе половину бутерброда на цельнозерновом хлебе.

7. Разогрейте остатки еды.Или нет. Небольшой кусочек холодной пиццы может помочь!

8. Смешайте простой греческий йогурт с 1 чайной ложкой сахара или подсластителя по вашему выбору и ½ чайной ложки ванильного экстракта. Сверху выложите замороженную чернику или другие фрукты. Дайте смеси постоять 2-3 минуты, затем перемешайте, чтобы получить консистенцию замороженного йогурта.

9. Чтобы приготовить сливочно-шоколадный молочный коктейль, поместите 1 спелый банан, 1 стакан молока, 1 столовую ложку несладкого какао-порошка, сахар или другой подсластитель, если хотите, и 1 кубик льда в кухонный комбайн или блендер.Взбивайте при высокой температуре 1-2 минуты. Или попробуйте этот смузи с тыквенными специями , богатый витамином А.

10. Намажьте 1 ломтик цельнозернового хлеба 2 столовыми ложками арахисового масла, миндального масла или масла из семян подсолнечника и сверху положите нарезанный банан, нарезанный ломтиками, изюм или свежую малину. (Примечание: хотя у младенцев может развиться аллергия на продукты, входящие в рацион грудного вскармливания, нет никаких рекомендаций экспертов, что мамам следует избегать любой пищи, включая арахис, для предотвращения аллергии.)

11.Попробуйте эти зерновых батончиков с арахисовым маслом без выпечки . Они состоят из 5 ингредиентов, и их приготовление занимает 5 минут.

12. Намажьте 1 кусок цельнозернового тоста стакана творога или сыра рикотта и сверху положите ½ нарезанного авокадо.

13. Разложите 4 унции консервированного, высушенного тунца, от 6 до 8 цельнозерновых крекеров и нарезанный красный болгарский перец на тарелке и наслаждайтесь. Беременным и кормящим женщинам необходимо от 8 до 12 унций морепродуктов еженедельно.

14. Залейте миску цельнозерновой крупой и полейте молоком.

15. Взбейте 1 яйцо и разделите поровну на небольшой разрезанный пополам кармашек из цельнозерновой питы. При желании добавьте сальсу, горсть молодого шпината и чашки тертого обезжиренного сыра.

Элизабет Уорд, доктор медицинских наук, дипломированный диетолог, писатель, разработчик рецептов и мать троих детей, специализируется на питании и питании и верит в прогресс, а не в совершенство. Она является автором книги «Ожидайте лучшего: ваше руководство по здоровому питанию до, во время и после беременности».Вы можете найти ее в Better Is The New Perfect.

печенья для кормления грудью — 90% наших поклонников говорят, что наш рецепт работает!

Рецепт печенья для кормления грудью

BellyBelly не только восхитителен, но и подходит как для беременных, так и для кормящих матерей. На самом деле, их полюбит вся семья! И, боже, эти восхитительные печенья для кормления грудью работают на ТАКОГО МНОГО наших читателей ..

Читайте дальше, чтобы узнать, как сделать лучшее печенье для кормления грудью в Интернете!

Печенье лактационное

Чтобы вы могли быстро получить доступ к тому, что хотите прочитать больше всего, вот список того, что вам нужно знать о куки-файлах для кормления грудью:

Печенье для кормления действительно работает ?!

Да! По словам наших читателей, печенье в период лактации действительно помогает многим молодым мамам.

В ходе опроса примерно 90% участников форума сказали нам, что рецепт BellyBelly сработал на них, увеличив количество молока. И вы можете убедиться в этом сами, просмотрев бесчисленное количество отзывов от читателей BellyBelly.

Например:

«Мои сиськи брызгают, как из пожарного шланга. Я просыпаюсь мокрой ночью, чего не просыпалась с первых дней. Они психические! » — Audax

Имейте в виду, что, конечно, мы не можем гарантировать каких-либо конкретных результатов при увеличении количества молока.Файлы cookie для кормления грудью не окажут никакого влияния на некоторых матерей, у которых есть проблемы, требующие решения.

Если у вас проблемы с грудным молоком, обязательно прочтите также о наиболее распространенных проблемах с грудным молоком.

Важное примечание перед приготовлением лактационного печенья

Большинство проблем с молоком можно предотвратить и исправить. Многие из них вызваны неправильным захватом или кормлением по расписанию.

В Австралии обратитесь за поддержкой в Австралийскую ассоциацию грудного вскармливания или наймите IBCLC (консультанта по грудному вскармливанию, сертифицированного международным советом), чтобы он помог диагностировать, что на самом деле вызывает проблемы с поставкой молока.Если вы находитесь в США, свяжитесь с La Leche League.

Большинство врачей общей практики не обучены кормлению грудью, кроме нескольких часов информации. Они не могут дать вам совет и поддержку на том же уровне, что и хорошо обученные работники грудного вскармливания.

Рецепт печенья для кормления грудью

Время приготовления: Приблизительно 15 минут
Температура духовки: Разогреть духовку до 350F или 170C
Сделать: Приблизительно 14-16 печений, используя десертную ложку на каждое печенье (удвойте рецепт, чтобы больше)

При приготовлении печенья для кормления BellyBelly (которое, по нашему мнению, является лучшим рецептом печенья для кормления грудью в Австралии… возможно, даже в мире!), Пожалуйста, старайтесь по возможности использовать натуральные местные ингредиенты.Я пытался использовать полезные альтернативы, где мог, но имейте в виду, что лактационное печенье должно быть достаточно сладким, чтобы скрыть очень горький вкус одного из самых сильных ингредиентов .

Если вы кормите грудью, попробуйте есть не только печенье, но и тесто. Кажется, это даже более эффективно для увеличения предложения.

Не ешьте сырое тесто беременным. Есть риск бактериальной инфекции от употребления сырого яйца.

Ингредиенты для печенья в период лактации

1/2 стакана масла (при желании можно использовать органическое кокосовое масло первого отжима)
3/4 стакана коричневого сахара (если вы хотите уменьшить количество сахара, вы можете попробовать всего 1/2 стакана)
1 яйцо (яблочное пюре — отличный заменитель яиц — наши любители рекомендуют использовать 1/2 стакана)
1 столовая ложка ванильного экстракта (по желанию, для вкуса)
2 столовые ложки льняного шрота
2-3 столовые ложки воды (зависит от того, насколько влажным вы предпочитаете, чтобы печенье было)
1 стакан муки из непросеянной муки (если у вас обычная мука, добавьте 1/2 чайной ложки разрыхлителя)
1 чайная ложка корицы (по желанию, для вкуса)
1-2 столовые ложки пивных дрожжей
1/2 чайной ложки соли
1 и 1/2 стакана органического овса
ДОПОЛНИТЕЛЬНО: 1/2 стакана ваших любимых ингредиентов печенья, таких как шоколадная стружка (см. Предлагаемый список ниже)

Важное примечание о пивных дрожжах

Вот популярная марка пивных дрожжей — ВАЖНО выбирать правильный сорт. Щелкните здесь , чтобы получить некоторые товары прямо с Amazon.

Пивные дрожжи — один из важнейших ингредиентов печенья для кормления грудью. Это не то же самое, что пекарские дрожжи или пищевые дрожжи, поэтому не заменяйте их ничем другим!

Этот чудесный порошок довольно питательный. Он содержит белок, клетчатку, селен, рибофлавин, тиамин, ниацин, медь, витамин B6, калий и фолиевую кислоту.

Вы можете добавлять пивные дрожжи в смузи или другие продукты и напитки для достижения такого же эффекта!

Рецепт печенья в период лактации — метод

В большой миске взбейте сливочное масло и сахар, затем добавьте яйцо и ваниль.Хорошо смешать.
В отдельной миске смешайте льняное семя и воду, дайте им постоять несколько минут, прежде чем добавить в смесь.
Добавьте сухие ингредиенты (кроме овса и дополнительных ингредиентов) и снова хорошо перемешайте.
Добавьте овес и другие ингредиенты (шоколадную стружку и т. Д.).
Десертной ложкой возьмите смесь в руку и скатайте ее в шар.
Выложите печенье на слегка смазанный жиром противень или выстелите противень бумагой для выпечки.Слегка разгладьте их пальцами или лопаткой. Если вам нравится мягкий центр, не давите их слишком сильно.
Выпекайте лактационное печенье примерно 10–12 минут, в зависимости от того, насколько хорошо приготовленное или хрустящее печенье вам нравится.

«Я знаю, что они сработали для меня, потому что я немного сквирнул, съев их. Я не делал этого несколько месяцев! » — Тыква Зулу

Как работают куки для кормления грудью?

В печенье для кормления грудью есть особые ингредиенты, которые, как говорят, помогают производить больше молока.

Galactagogues (продукты, способствующие выработке или выделению грудного молока) включает пивные дрожжи, а также льняное семя и овес.

Вот почему вы не должны исключать или заменять пивные дрожжи при приготовлении печенья для кормления грудью.

Пищевые дрожжи и пекарские дрожжи отличаются друг от друга и не обладают одинаковым эффектом.

Сколько времени нужно для работы печенья в период лактации?

Большинство матерей, которые ели печенье BellyBelly для кормления грудью, почти сразу обнаружили заметное увеличение количества молока.Однако для некоторых матерей это может занять до 24-48 часов.

Несмотря на то, что файлы cookie BellyBelly великолепны, они не могут решить проблемы, требующие решения профессионала. Смотрите нашу статью о распространенных проблемах с молоком.

«Я использовала их всего около 24 часов, а молоко течет! Так счастливы и взволнованы, что они так хорошо работают! » — Рика-Мари

«Я лично увидел результаты через несколько часов, и к утру у меня лопнул, чего не было с тех пор, как моему ребенку было 2 с половиной месяца!» — Кристина

Могут ли дети есть печенье в период лактации?

Да! Печенье для кормления грудью также совершенно безопасно для детей, семьи и друзей.

Не волнуйтесь, молока им тоже не дадут! Для лактации необходимы развитые молочные протоки.

«На этой неделе я сделал особенно крепкую партию. Настолько, что мои друзья называли меня «мокрые пластыри!». Мне не нужно было использовать прокладки для груди уже пару месяцев. Я увеличил вдвое муку из льняного семени, добавил какао и муку из лесных орехов — они на вкус как Nutella ». — Audax

Варианты вариантов печенья

Есть так много вкусных ингредиентов, которые вы можете добавить в свое лактационное печенье, чтобы придать им аромат!

Вы можете добавить кокос, банан, тертое яблоко, шоколадную стружку, султан, миндаль, нарезанный чернослив или финики… список бесконечен.

Наши участники сделали вариации нашего рецепта, используя эти восхитительные комбинации:

Кокос и банан
Шоколадная крошка и клюква
Чипсы из белого шоколада и макадамия
Сушеный абрикос и белый шоколад
Яблочная корица: 1 чайная ложка корицы вместо ванили, 1/2 стакана нарезанного сушеного яблока и 1/2 стакана султана. Участница BellyBelly, Audax, также добавила 2 столовые ложки тушеного яблока и обнаружила, что печенье получилось красивым и влажным.
Для получения более здоровой муки с низким содержанием углеводов и большим содержанием клетчатки используйте 50% или 100% кокосовую муку. Возможно, вам понадобится добавить еще одно яйцо. Если для приготовления печенья в период лактации у вас есть только обычная белая мука, это нормально, но помните, что это самая нездоровая мука.

Работают ли куки для кормления грудью? Тест!

«ДА, они РАБОТАЮТ! Я считаю их особенно полезными во второй половине дня и вечером, когда мой ребенок ест кластер. Такое ощущение, что жидкое золото закончилось. Итак, я жую пару байков и выпиваю большой глоток воды.Я чувствую, как мои сиськи расширяются от свежего молока! » — Glamourcide

Насколько мне известно, официальных исследований печенья для кормления грудью не проводилось. Итак, участница форума BellyBelly, Фоли взяла на себя задачу провести небольшой тест и посмотреть, действительно ли печенье влияет на количество молока.

Вот ее результаты:

«Начал есть приготовленное лактационное печенье из расчета примерно 2 на кормление. Средний выход за 24 часа за 5 дней был: Раньше: 372 мл. После: 412 мл. Увеличение на 40 мл или 11%. Перестал есть печенье на 2 дня. Средний выход за 24 часа: 397 мл. Уменьшение 4%.

Начал есть сырое тесто для печенья в период лактации. Что, согласно коллективному мнению сообщества BellyBelly, должно быть даже более эффективным, чем приготовленное тесто. Съел эквивалент 2 на корм. Средний выход за 24 часа за 4 дня: 449 мл.

Увеличение (от среднего значения для приготовленного теста) на 37 мл, или на 8%.
Увеличение (без теста в предыдущие 2 дня) 52 мл, или 13% .
Увеличьте (до употребления печенья или теста) на 77 мл, или на 20%.

Заключение: Когда я ел сырое или приготовленное печенье, это положительно сказывалось на количестве молока, которое можно измерить. Но сырое тесто имело большее значение. Я определенно не протекал, не брызгал и даже не чувствовал себя полнее. Я думаю, что тот факт, что цифры упали, когда я остановился на 2 дня, усиливает результаты ».

Сколько печенья в период лактации мне нужно съесть?

Большинство матерей потребляют около 2-5 печенек в день лактации, обычно перед кормлением.Если вы заметили, что ваш ребенок беспокоится после того, как съел их, сократите количество, которое вы едите.

«Я ел по 1-2 корма, и только что приготовил их, так что они все еще были довольно мягкими. Я заметил огромную разницу, когда съел их, и все пропитал. Когда мой сын кормил, я держала чашку под другой грудью и набирала около 40 мл только из-за утечки! » — Рята

Печенье в период лактации заставляет вас набирать вес?

Сочетание сахара и зерна в печенье для кормления грудью может привести к увеличению веса и воспалению.И сахар, и зерновые поднимают уровень сахара в крови, а избыток сахара откладывается в виде жира.

Печенье для кормления грудью — отличный вариант, если вам действительно нужно увеличить количество молока. Однако, если у вас проблемы с уровнем сахара в крови, проблемы с кишечником или молочница, или если вы беспокоитесь о наборе веса, употребление печенья может усугубить эти проблемы.

Если вы беспокоитесь о своем весе, попробуйте:

Может ли лактационное печенье вызывать газы?

Пивные дрожжи, ключевой ингредиент печенья в период лактации, могут вызывать легкие газы и вздутие живота.Если вы чувствуете дискомфорт в кишечнике, уменьшите количество печенья, которое вы едите, или уменьшите количество пивных дрожжей в вашем печенье.

Если у вас болезнь Крона, вы можете пропустить печенье, если вас беспокоят симптомы.

Подходит ли это печенье в период лактации для диабетиков?

К сожалению, этот рецепт не подходит для диабетиков, так как они содержат сахар и зерна, которые повышают уровень сахара в крови. К сожалению, активный ингредиент очень горький, и его маскируют сахаром.

Что еще может помочь с моими запасами молока?

Начните свой день со здорового завтрака — вот 13 отличных идей
Поддерживайте потребление воды . Каждый раз, когда вы кормите грудью, держите рядом с собой стакан воды. В течение дня старайтесь пить воду каждые 15 минут. Питьевая вода помогает повысить уровень энергии и концентрации, что отнимает у вас обезвоживание. Добавление порошка электролита в воду очень полезно (например, электролит лимонада от Key Nutrients или Ultima Replenisher), потому что он будет увлажнять вас намного лучше.Избегайте сладких спортивных напитков из продуктового магазина — это сахарная вода.
Чай с фенхелем также помогает увеличить количество молока
Избегайте пустышек (пустышек) , молочных смесей или накладки для сосков, если это не рекомендовано консультантом по грудному вскармливанию. Они уменьшают прямую стимуляцию сосков, что означает меньшую выработку молока
Чаще предлагайте грудь . Спрос равен предложению в отношении грудного молока. Когда ваш ребенок сосет грудь, он посылает вашему телу сигналы, чтобы вырабатывать больше молока
Пажитник также может увеличить количество молока.Если у вас колики или ветер, пажитник может раздражать вашего ребенка — сначала попробуйте другие методы. К тому же он очень горький, попробуйте это в крайнем случае
Ребенку не все в порядке? Если ваш ребенок худеет или ему не хватает влажных подгузников, немедленно обратитесь за помощью.

«Вчера утром я приготовил партию. Мне пришлось встать так рано, чтобы выразиться, так как я проснулась, чувствуя себя очень сырой, протекающей и неудобной !! Так что они определенно изменили ситуацию! » — eza