Цикорий при грудном вскармливании — Дети Mail.ru
Фотобанк Лори
• Цикорий похож по вкусу на кофе, но не содержит кофеин, а значит, не оказывает неблагоприятного влияния на организм мамы и ребенка.
• Корень цикория используют как лекарство, но тогда дозу и форму препарата назначает врач.
• Напиток из цикория не обладает лечебными свойствами, но и возбуждающего действия не оказывает, поэтому врачи рекомендуют его кормящим мамам.
Польза цикория
Это неприхотливое травянистое растение с синими цветками, которое широко распространено на территории России. Цикорий растет вдоль дорог, на пустырях, возле рек и канав.
О полезных свойствах цикория известно очень давно. Салат из него любили есть еще древние римляне.
Сегодня в Европе цикорий специально выращивают как сырье для производства лекарств и напитков. Фармакологи используют это растение почти полностью, но самой ценной его частью являются корни.
В них содержатся органические кислоты, белковые вещества, витамины группы В, сахара, пектин, аскорбиновая кислота. Но самой главной составляющей корней цикория является инулин. Это полисахарид, который усваивается диабетиками, в отличие от вредного для них крахмала.
Цикорий оказывает противовоспалительное и противомикробное действие, он улучшает пищеварение, повышает аппетит и успокаивает. В народной медицине его используют при болезнях желудочно-кишечного тракта и почек.
Можно ли пить цикорий при грудном вскармливании
Достоинства цикория очевидны, но мнения врачей о его пользе для кормящих мам расходятся. Правда, на запрете цикория чаще настаивают сторонники строгой диеты во время грудного вскармливания, хотя сегодня уже доказано, что необходимости в таких ограничениях нет.
Считается, что достаточно просто следовать здравому смыслу и не злоупотреблять некоторыми продуктами. Так что напиток из цикория молодым мамам вполне можно пить.
Благодаря горьковатому веществу – цикорину, содержащемуся в корнях растения, этот напиток по вкусу очень похож на кофе, поэтому женщинам не приходится ограничивать себя лишний раз, тем более, что любые запреты – это стресс, который не пойдет на пользу ни маме, ни малышу. В продаже сейчас есть множество напитков из цикория с разными добавками, но чем натуральнее будет продукт, тем он полезнее.
Если вы, все-таки, беспокоитесь о том, не повредит ли употребление цикория вашему ребенку, для начала пейте напиток маленькими порциями и наблюдайте за малышом. Если у ребенка не возникнет аллергической реакции, объем можно смело увеличивать.
Можно ли цикорий кормящей маме?
Для женщины, любящей кофе, период беременности и кормления грудью может казаться вечностью – ведь в это время не только кофе, но и другие продукты, содержащие кофеин, приходится полностью исключать из рациона. Но некоторые идут на хитрость – пьют цикорий. Что можно сказать о цикории при грудном вскармливании?
Полезные свойства цикория
Цикорий – это распространенное травянистое растение, произрастающее на территории Европы. Он славится своими лечебными свойствами, о которых ходят легенды еще со времен Древнего Рима, в котором цикорий использовали в салате.
Сейчас же в медицине чаще всего используют корни растения. Именно в них находится много полезных веществ, в число которых входят органические кислоты, пектин, витамины группы В и витамин С, белки и натуральные сахара. Особенно ценно в цикории содержание инулина – полисахарида, который полезен людям, страдающим от диабета.
Помимо прочего, в цикории есть минеральные соли, смолы, дубильные вещества, железо и калий. Благодаря этому, цикорий обладает противомикробным и противовоспалительным действием. Он стимулирует аппетит, улучшает процесс пищеварения и оказывает мягкое успокаивающие действие.
Также его применяют для профилактики заболеваний нервной и сердечно-сосудистой системы. В частности, тахикардии, атеросклероза, анемии и ишемической болезни сердца. Цикорий нормализует обмен веществ, снимает жар, обладает антисептическим, вяжущим, ранозаживляющим, мочегонным, тонизирующим, противопаразитным и желчегонным действием.
Неудивительно, что цикорий рекомендуют пить место кофе и других привычных напитков. Но можно ли цикорий кормящим мамам или нужно искать иную альтернативу?
Цикорий при грудном вскармливании
Об употреблении цикория во время кормления грудью можно судить исключительно по опыту женщин, которые его употребляли, потому что каких-то специальных исследований и экспериментов не проводилось. Но практика показывает, как цикорий может повлиять на организм. Прежде всего, он благотворно влияет на работу желудочно-кишечного тракта; и если его употребляет кормящая мама, то это влияние затрагивает не только ее, но и малыша. Также цикорий предотвращает образование отеков за счет мочегонного действия, а это тоже значительный плюс.
Но в период лактации даже с таким полезным продуктом нужно проявить осторожность. К примеру, если женщина раньше не пила этот напиток, то сначала нужно попробовать небольшое его количество и проследить, как оно влияет на организм. Индивидуальную непереносимость или слишком активное действие цикория на отдельный организм нельзя исключать. Поэтому для начала нужно убедиться в том, что вам подходит этот напиток.
Кормящей маме можно цикорий, если она не заметила его нежелательных проявлений, но в первое время нужно быть внимательной к ребенку. Возможно, у него появится аллергическая реакция или другие негативные явления. В этом случае от цикория придется отказаться. Если же все будет в порядке, то все равно не забывайте об уравновешенности. Цикорий рекомендуется пить без фанатизма и помнить об умеренности.
Помните, что с особой осторожностью к этому напитку нужно относиться тем, кто страдает геморроем, варикозом, тромбофлебитом и другими сосудистыми заболеваниями. В остальных случаях цикорий наверняка будет полезен.
Читайте также статью Что можно пить кормящей маме?
Можно ли кормящей маме цикорий?
Каждый день мы с вами привыкли пить чай, кофе, а кто-то морсы и компоты. Но во время грудного вскармливания начинаем думать не только о себе, но и о возможном влиянии нашего питания на ребенка, и это хорошо!
У кофе есть прекрасная альтернатива – цикорий. В этом напитке не содержится кофеина, и он считается полезным, конечно если речь идет о настоящем цикории без всяких добавок и всевозможных примесей, которые некоторые производители добавляют в виде молотых круп. Давайте разберемся можно ли кормящей маме цикорий?
Чем может быть полезен цикорий при ГВ?
Цикорий – это растение, которое содержит много:
- витаминов группы В и С;
- минеральные соли;
- железо;
- дубильные вещества;
- белки, пектины;
- а также инулин, который обладает полезными свойствами для людей, больных сахарным диабетом.
Напиток, который приготовлен из цикория, имеет мягкий и приятный вкус, прекрасно воздействует на работу кишечника, обладает успокаивающим эффектом, устраняет жар и улучшает аппетит, обладает мочегонным действием.
Употребление цикория ежедневно улучшит иммунитет кормящей мамы.
Врачи рекомендуют употреблять его вместо кофе и заменять им некоторые привычные для вас напитки. Подробнее о кофе при грудном вскармливании?>>>
Следует проявить осторожность, если у вас имеются такие заболевания как геморрой, варикозное расширение вен, заболевания сосудов, гастрит. В этих случаях будет необходима консультация доктора.
И всё таки, можно ли цикорий кормящей маме?
Немного фактов
Начнем с того, что никакие исследования и эксперименты о влиянии цикория во время кормления грудью не были проведены. И если Вы никогда не употребляли этот напиток, то нельзя исключать индивидуальной непереносимости.
Поэтому, как и при введении любого нового продукта, сначала пробуйте небольшое количество этого напитка и проследите, как он повлияет на ваш организм. О системе питания кормящей мамы ребенка от 0 до 6 мес., позволяющая избежать аллергии, высыпаний, зуда и беспокойства у грудничка рассказываю в курсе Питание кормящей мамы без вреда для ребенка>>>
Не заметили отрицательного проявления – всё равно нужно умеренно принимать этот напиток, дабы избежать возможной аллергической реакции у вашего малыша, если вы всё-таки заметили проявление аллергии, то нужно немедленно отказаться от приема цикория.
В инструкции к цикорию не указано явное противопоказание к его приему во время грудного вскармливания. Для сравнения – даже беременным женщинам рекомендуют пить его вместо кофе, поскольку он не несёт отрицательных воздействий на организм. Поэтому во время кормления грудью тоже можно!
Читайте также:
Автор: Людмила Шарова
Цикорий при грудном вскармливании
Так как он не содержит кофеина, цикорий при грудном кормлении разрешается применять как заменитель кофе. Это растение широко используется в медицине и характеризуется своим богатым составом из разнообразных компонентов: витаминов группы В, железа, калия, минеральных солей, пектина, каротина, органических кислот, дубильных и белковых веществ, а также смол. Поэтому цикорий для кормящих мам является незаменимым продуктом.
Поскольку это лекарственное растение обладает благотворным влиянием на кишечник, поджелудочную железу нервную систему и ускоряет обмен веществ, цикорий вполне можно пить кормящим вместо кофе.
Прием цикория приводит к нормализации кишечника и особенно помогает беременным женщинам при появлении частых или регулярных запоров. Целебный отвар стимулирует деятельность желудка, устраняет изжогу и повышает аппетит.
Напиток цикория не воздействует на малыша лишь в том случае, если у него отсутствует аллергия на продукты. Если через некоторое время у малыша не проявится аллергия, следовательно, цикорий кормящей маме можно продолжать употреблять и дальше. Главное – пить его умеренно в небольших количествах. Ведь цикорий является лекарственной травой, оказывающей на организм достаточно сильное действие.
Противопоказания к применениюПри возникновении вопроса можно ли кормящим пить цикорий, прежде всего, нужно изучить все его свойства и воздействие на организм женщины.
В большинстве случаев цикорий в период лактации можно употреблять как отвар. Цикорий для кормящих мам является очень важным и необходимым напитком.
Он благотворно влияет на печень и улучшает работу сердца, а также ускоряет выведение токсинов из организма. Медицинский специалист рассматривает можно ли цикорий кормящей матери и при необходимости назначает его прием.Цикорий кормящей маме можно употреблять в виде разнообразных настоев и отваров из него. Помимо своих лечебных свойств цикорий отличается своими лактогонными свойствами. После положительного решения можно ли кормящим пить цикорий и регулярного приема напитка из травы, у многих мам наблюдается прилив молока. Однако при этом следует учесть, что нужно применять напиток из растворимого цикория, а не обычный кофейный напиток с цикорием, который содержит настоящий кофе. Если у малыша все же появится негативная реакция, напиток на основе корня и листьев травы следует исключить.
польза и вред для здоровья женщин, отзывы врачей, противопоказания
Цикорий – дикорастущее многолетнее растение, корневища которого используются для приготовления напитка, имеющего аромат и вкус кофе. Помимо кулинарной сферы, растение также используется в рамках народной медицины для профилактики и лечения ряда заболеваний. Особенно важен цикорий для здоровья женщины, прием этого напитка помогает очистить организм, устранить лишний вес и улучшить внешний вид кожи. Полезен цикорий для здоровья женщины, он улучшает внешний вид и помогает сбросить лишние килограммыСостав и польза
Для ответа на вопрос, чем полезен цикорий для представительниц прекрасной половины человечества необходимо привести перечень активных компонентов, входящих в состав этого скромного растения:
- витаминные комплексы, в числе которых А, В, С, Е;
- кумариновый гликозид;
- микроэлементы: железо, фосфор, марганец;
- лактоны;
- цикориевая кислота;
- пентозан;
- левулоза.
Полезные свойства растения более чем разнообразны:
- Стимулирует работу органов пищеварительного тракта, процессы обмена веществ, способствует очищению организма, выведению вредных веществ.
- Оказывает благотворное влияние на состояние репродуктивной сферы, улучшает кровоток в малом тазу.
- Нормализует водно-солевой баланс.
- Улучшает состояние кожи, препятствуя развитию дерматологических заболеваний и способствуя их устранению.
- Обладает мочегонными свойствами, помогает устранить отечности.
Особенно важно знать, чем полезно это растение людям, страдающим различными формами сахарного диабета. Это обусловлено входящим в состав корневищ инсулином. Для снижения уровня сахара в крови употреблять напиток из цикория рекомендуется на регулярной основе, если отсутствуют ограничения.
Перед началом приема напитка в лечебных целях важно изучить такие аспекты, как польза и вред растения. При наличии серьезных заболеваний употреблять его можно только после согласования с врачом.
Польза для женского организма
В умеренных количествах цикорий полезен беременным и кормящим женщинамОсобенно рекомендуется баловать себя ароматным и вкусным напитком девушкам. Растворимый или приготовленный собственными руками заменитель кофе позволит получить следующие результаты:
- Вещества, входящие в состав корней, стимулируют выработку коллагена и эластина, которые эффективно омолаживают кожу, придают ей упругость, эластичность.
- Цикорий помогает устранить лишние килограммы, что обусловлено эффектом снижения аппетита и стимуляцией обменных процессов.
- Улучшает состояние ногтей и волос.
- Употреблять напиток можно, в том числе беременным. Заменитель кофе способствует выведению лишней жидкости и препятствует появлению отеков.
- Полезен цикорий и для женщин в период менопаузы, он эффективно нормализует артериальное давление и сглаживает неприятные проявления климактерия.
- Употребление теплого напитка кормящей женщиной поможет усилить лактацию и улучшить работу органов пищеварительного тракта. Но принимать его следует не ранее, чем через два-три месяца после родов.
Перед приемом напитка в период гестации важно уточнить, чем может быть вреден цикорий. При наличии ряда заболеваний употреблять его не рекомендуется.
Противопоказания
Помимо полезных свойств напиток из корней растения имеет также некоторые противопоказания. Отказаться от его употребления рекомендуется людям, страдающим следующими заболеваниями:
- геморроидальные узлы;
- варикозное расширение вен;
- язвенные поражения органов желудочно-кишечного тракта;
- гипотоническая болезнь;
- индивидуальная непереносимость;
- не рекомендуется напиток кормящим женщинам в течение первых недель после родов, так как он может стать причиной аллергической сыпи у младенца.
Прием цикория в больших количествах беременной может привести к повышению вязкости крови и нарушению водно-солевого баланса, что оказывает негативное влияние на рост и формирование плода.
Важно помнить, в чем вред этого растения — злоупотребление заменителем кофе может стать причиной развития депрессивных состояний, ухудшения работы почек, желудочно-кишечного тракта.
Рекомендации по приему
При отсутствии индивидуальных ограничений ответ на вопрос о том, можно ли пить цикорий положительный. Но для получения пользы важно употреблять напиток в соответствии с определенными правилами:
- Готовить его нужно так: чайную ложку порошка залить стаканом воды, тщательно перемешать. Добавлять молоко и сахар не рекомендуется, как свидетельствуют отзывы специалистов, прием такого напитка может привести к набору лишней массы тела и замедлению обменных процессов.
- Сколько можно употреблять цикория, зависит от поставленной задачи. Для укрепления здоровья в целом нужно пить его в количестве не более двух стаканов в день. Для похудения требуется пить по половине стакана напитка перед каждым приемом пищи.
Крепкий настой цикория можно использовать для ополаскивания волос, эта мера поможет улучшить их внешний вид и стимулировать рост. Также регулярное употребление напитка помогает повысить резистентность организма вирусам и инфекциям, улучшить сон и общее самочувствие, устранить упадок сил и апатию. Но перед началом приема рекомендуется убедиться в отсутствии противопоказаний и ограничений.
Читайте в следующей статье: чабрец лечебные свойства и противопоказания для женщин
Можно ли цикорий при грудном вскармливании?
Многие люди, которым в силу разных причин нельзя употреблять кофе, отдают предпочтение напитку из цикория. Беременность и рождение ребенка требует от женщин отказа от многих привычных продуктов и напитков, чтобы не навредить ребенку. Многих из них интересует ответ на вопрос: можно ли цикорий при грудном вскармливании? Чтобы разобраться, необходимо подробнее узнать о свойствах продукта, получаемого из растения.
Полезен ли цикорий для организма?
Обозначим полезные свойства продукта.
- Он относится к лекарственным растениям и широко используется в медицине при создании препаратов, а также является одним из многочисленных компонентов, входящих в настойки.
- Корень цикория является лечебным средством, содержащим инулин (60%), который применяется при сахарном диабете.
- Противомикробные свойства полезны женщинам при кормлении ребенка грудью, у которых наблюдаются нарушения работы иммунной системы.
- Продукт способствует повышению аппетита, что тоже положительно влияет на качество грудного молока. Чем разнообразнее и качественней будет питание кормящей мамы, тем лучше и полезней будет грудное молоко.
- Если у женщины в период лактации присутствуют проблемы с пищеварительным трактом, то употребление цикория будет способствовать хорошему оттоку желчи, так как это растение входит в состав лечебных отваров, использующихся при лечении патологий печени и желчного пузыря.
- Цикорий обладает мочегонными свойствами, особенно в сочетании с шиповником, поэтому такое средство можно применять для устранения отеков в период лактации.
При внешней и вкусовой несхожести с натуральным кофе, цикорий считается его лучшим заменителем, так как обладает более высокими бодрящими свойствами.
Противопоказания
При всех вышеназванных достоинствах у продукта имеются противопоказания, такие как:
- сосудистые заболевания
- варикоз
- геморрой
Отказ от употребления продукта устраняет дополнительную нагрузку на сосуды.
Можно ли кормящей маме пить цикорий?
Современная медицина не может сегодня дать однозначного ответа о возможности употребления цикория при вскармливании, так как специальные исследования по этому вопросу не проводились. По мнению многих медицинских экспертов, цикорий можно пить в небольших количествах в период вскармливания ребенка грудным молоком.
Говорить о 100% безвредности цикория не приходится. Так как растение является лекарственным, то все равно оно может оказывать отрицательное воздействие на организм при отсутствии внешних признаков.
Можно ли цикорий кормящей маме?
Невозможно представить дневной рацион взрослого человека без горячих ароматных напитков. Популярнейшими из них являются чай и кофе. Потребление кофеина в умеренных количествах не вредит здоровому женскому организму, но при беременности и лактации многие специалисты призывают к отказу от него. К счастью в природе есть превосходная замена – цикорий. Он чем-то напоминает привычный бодрящий и слегка горьковатый вкус кофе. Наши читатели интересуются, можно ли цикорий кормящей маме пить – как раз этой теме посвящена данная полезная статья. Также расскажем о правильном потреблении и лечебных качествах напитка.
Свойства цикория
Описание цикория
Известно, что цикорий причислен к лекарственным растениям потому, что он заключает в своем составе немало микроэлементов, благотворно влияющих на человеческий организм. В продукте, а точнее в корне растения, содержатся витамины из В-группы, аскорбинка, белки и натуральные сахара. Напиток поставляет в организм органические кислоты, полисахарид инулин, калий, пектин, железо, дубильные компоненты, смолы и минеральные соли. Напитки на основе цикория рекомендуют принимать для оздоровления сосудов и сердца, укрепления нервной системы, улучшения состояния при сахарном диабете. Продукт нормализует обмен веществ, устраняет дисбактериоз, защищает от заболеваний системы пищеварения, избавляет от проблем с кожей.
Кому категорически противопоказан цикорий?
Стоит обратить внимание на то, что напиток может нанести вред, если женщина страдает серьезным заболеванием сосудистой системы, у нее диагностирован варикоз или геморрой. Язвенная болезнь и острая фаза гастрита – при этих патологиях тоже придется отказаться от цикория и сосредоточиться на соблюдении лечебной диеты. При грудном вскармливании осторожность нужно проявлять с любыми неизвестными продуктами и напитками – изредка встречается индивидуальная непереносимость цикория.
цикорий полезен для большинства кормящих мам, это хорошая замена потенциально опасного кофеЦикорий при лактации
Чем полезен цикорий для кормящих женщин?
Врачи считают, что при лактации ароматный напиток служит противовоспалительным, антимикробным и вяжущим средством, он успокаивает нервную систему. Полезно пить цикорий при патологии в селезенке, почках, печени. Этот продукт не противопоказан женщинам после родов, его активные компоненты однозначно положительно влияют на желудок и кишечник – как женщины, так и ребенка. Считается, что цикорий хорошо действует на иммунитет. Существует ряд настоек и препаратов, полезных для людей с сахарным диабетом. Цикорий помогает улучшить качество жизни женщин, пострадавших в процессе родов. Практика показывает, что напиток повышает аппетит и увеличивает полезность грудного молока. Чем разнообразнее и натуральнее будет рацион кормящей мамы, тем лучше будет питание ребенка, его не станут беспокоить недомогания и колики.
Положительное действие цикория отражается на переваривании пищи и работе поджелудочной железы, продукт помогает выводить излишки желчи и очищать печень. Говорят, что напиток помогает облегчить состояние при запорах, которые нередко беспокоят женщин в период беременности и лактации. В сочетании с плодами шиповника и женьшенем продукт хорошо действует против водянки, растения помогают убрать лишнюю жидкость из организма. Можно с уверенностью сказать, что цикорий можно назвать наилучшим аналогом кофе, при помощи которого беременные и кормящие женщины могут разгрузить сосуды, улучшить кровообращение и придать себе бодрости. Отвлекающее, успокоительное и тонизирующее действие напитка помогает благоприятно пережить непростой послеродовый период и избежать депрессии.
Мнение специалистов о цикории
Дело в том, что существуют особенности употребления напитка кормящими женщинами. Одни специалисты приветствуют цикорий, считая его лечебным средством, а другие предостерегают женщин и призывают отказываться от этого продукта ввиду существования определенной опасности для здоровья. Возможно, у ребенка возникнет серьезная аллергия на этот напиток. Если все же есть желание принимать цикорий, то необходимо обезопасить себя и ребенка от вредного воздействия. Для исключения негативных последствий нужно начинать с малых доз. Когда после длительного употребления небольших порций настоя цикория нет аллергии и самочувствие обоих в норме, то можно понемногу прибавлять порции.
Сначала нужно выяснить, можно ли цикорий кормящей маме принимать, и существуют ли риски, а потом, при сохранении хорошего самочувствия ребенка и положительном ответе врача – терапевта или педиатра, смело приступать к потреблению напитка. Стоит учитывать, что напиток влияет не только на саму женщину, но и на детский организм. Если мама нормально переносит цикорий, то проявятся все положительные свойства этого продукта, также может иметь место мягкий мочегонный эффект и профилактика отеков на теле. Когда женский организм плохо реагирует на напиток, то от него стопроцентно нужно отказаться, так как у ребенка будет похожая реакция. Главное, не злоупотреблять напитком, принимая его вместо чая. Правильно приготовленный отвар или напиток из растворимого цикория имеет лактогонный эффект.
Отметим, что зачастую аллергию вызывает не сам цикорий, а добавки, которые производители иногда включают в состав быстрорастворимых напитков. По этой причине лучше выбирать максимально натуральную проверенную в действии продукцию.
Безопасен ли цикорий при грудном вскармливании
Я кормящая мать и хочу знать, безопасно ли использовать цикорий? Цикорий безопасен для кормящей матери и ребенка? Попадает ли цикорий в грудное молоко? Имеет ли цикорий какие-либо долгосрочные или краткосрочные побочные эффекты на младенцев? Может ли цикорий влиять на выработку молока или может ли цикорий снижать выработку молока у кормящих матерей?
- Оценка безопасности цикория DrLact составляет 1 из 8, что, согласно нашему анализу, считается безопасным.
- Оценка безопасности 1 указывает на то, что использование цикория в основном безопасно для детей, находящихся на грудном вскармливании, во время лактации.
- Наше исследование различных научных исследований также показывает, что цикорий не вызывает серьезных побочных эффектов у кормящих матерей.
- Большинство научных исследований и исследовательских работ, заявляющих, что использование цикория безопасно при грудном вскармливании, основаны на нормальной дозировке и могут не соответствовать более высокой дозировке.
- Оценка, рассчитанная с использованием модели безопасности DrLact версии 1.2, варьируется от 0 до 8 и измеряет общую безопасность препарата в период лактации. Баллы в основном рассчитываются с использованием общедоступных тематических исследований, исследовательских работ, других научных журналов и общедоступных данных.
Травянистое растение с древних времен широко использовалось в кухне многих обществ в качестве салата, а в последнее время — как заменитель или примесь кофе. В традиционной медицине используется корень. Содержит инулин (полимер фруктозы) и лактоны. Непроверенные свойства: слабительное, аперитивное, пищеварительное и желчегонное. Показания Комиссии E Министерства здравоохранения Германии: анорексия, диспепсия. По последним данным, опубликованных данных о выделении с грудным молоком обнаружено не было. Учитывая отсутствие токсичности, умеренное потребление совместимо с грудным вскармливанием.Экстракты, содержащие инулин, добавляются в искусственные смеси для младенцев (начального типа) для борьбы с запорами.
Заявление об ограничении ответственности : Информация, представленная в этой базе данных, не заменяет профессионального суждения. Вам следует проконсультироваться с вашим лечащим врачом за советом по грудному вскармливанию, связанным с вашей конкретной ситуацией. Мы не гарантируем и не берем на себя никаких обязательств или ответственности за точность или полноту информации на этом Сайте.4 отличные альтернативы кофеину во время грудного вскармливания
4 отличные альтернативы кофеину во время грудного вскармливания
От чего сложнее всего отказаться при кормлении грудью? Некоторые говорят, что моллюски сырые, другие курят, но для большинства это кофеин.Я имею в виду серьезно, функционировать без чашки кофе по утрам уже сложно, учитывая недостаток сна и приспособление к новорожденному ребенку … ну, эта чашка кофе начинает звучать как необходимость. Но у нас есть для вас хорошие новости. Хотя большинство из нас знает, что то, что женщина ест или пьет, может перейти в ее грудное молоко, поэтому большие дозы кофе не рекомендуются во время грудного вскармливания, большинство из нас не знает, чем можно заменить утренний кофейный ритуал. Здесь у нас есть для вас несколько альтернатив кофе, которые (почти) так же хороши, как чашка горячего джо.Но сначала основы.
Исследования показывают, что кофеин проникает через грудное молоко. Кофеин становится компонентом грудного молока уже через полчаса после употребления. Детоксикации кофеина у ребенка требуется гораздо больше времени, чем у взрослого, чтобы приготовить кофе, поэтому рекомендуется чередовать кофе с другими напитками или, в некоторых случаях, вообще отказаться от него.
У младенцев ферментативные пути, специфичные для метаболизма кофеина, не достигают зрелости до первых семи-девяти месяцев после рождения.Приложение продолжает подтверждать свою рекомендацию исключительно грудного вскармливания в течение первых шести месяцев жизни ребенка, за которым следует грудное вскармливание в сочетании с введением прикорма, по крайней мере, до 12-месячного возраста и продолжение грудного вскармливания столько, сколько взаимно желательно. от матери и ребенка ». [1]
Итак, это означает, что в первые месяцы грудного вскармливания вся еда и напитки передаются ребенку непосредственно через грудное молоко. Это также означает, что кофе обычно рассматривается как то, что нужно потреблять умеренно, потому что ваш ребенок чувствует каждый грамм кофеина намного больше, чем вы, и его метаболические пути еще не полностью развиты.
Увы, месяцы с ограничением или отказом от кофе могут показаться вечностью. Но не волнуйтесь, у нас есть несколько отличных альтернатив кофе, которые (почти) так же хороши, как и настоящий. Вот несколько заменителей кофеина для кормящей матери:
- Teeccino — популярный бренд заменителей кофе и чая, который специализируется на тщательном выборе ингредиентов, которые принесут пользу ребенку и маме. Они предлагают варианты без глютена, такие как «Кофе» с одуванчиком, карамелью и орехом, или чай из красного чая с одуванчиком.Мы пробовали их Dandelion Dark Roast — на самом деле он шокирующе похож на настоящую чашку кофе.
- Органический костный бульон травяного откорма — Костный бульон может заменить ритуал утреннего горячего кофе. Костный бульон помогает внутренним и внутренним органам сохранять тепло и постоянно наполняется питательными веществами. Для приготовления просто разогрейте чашку костного бульона с несколькими специями по вашему выбору, чтобы взбодриться в любое время дня.
- Чай из одуванчиков — Чай из одуванчиков — не обязательно самый приятный на вкус чай, но он обладает удивительной пользой для здоровья и для вас, и для ребенка.Если вам нравится вкус черного кофе, попробуйте сначала его, чтобы удовлетворить свои вкусовые рецепторы. Вам понадобится чайный шарик. Добавьте половину гранул корня одуванчика и половину гранул корня цикория в чайный шар и дайте настояться в горячей воде.
- Шоколадно-грибной эликсир — Если вы когда-либо пробовали мощный вкус эликсира, вы знаете, что иногда эликсиры могут быть сильными и горькими. Попробуйте шоколадно-грибной эликсир в качестве утреннего угощения. Смешайте шоколадно-грибной эликсир в стакане кипятка.Вы даже можете немного взбить его, чтобы он выглядел как утренний кофе.
Хотя чаи из одуванчиков или грибные эликсиры никогда не могут полностью заменить чашку теплого кофе, мы обещаем, что они могут быть вторыми. И прежде чем вы это заметите, вы перейдете на твердую пищу и упустите те драгоценные моменты, когда кормите ребенка грудью.
Когда ваш ребенок будет готов, Amara приготовит органическое детское питание, смешанное с грудным молоком для плавного перехода.Узнайте о наших преимуществах и о том, почему Bump назвал нас Лучшим детским питанием 2018 года.
Если вы хотите узнать о наших любимых продуктах для увеличения выработки молока, ознакомьтесь с другим постом здесь.
Можно ли есть эту траву?
Изображение: Shutterstock
Чай из цикория и жареный цикорий обладают прекрасным вкусом и имеют множество преимуществ для здоровья. Но, пока вы ожидаете, обычно здоровая пища может привести к осложнениям и оказать неблагоприятное воздействие на ваше тело. Итак, мы рассмотрим, можно ли безопасно употреблять цикорий во время беременности и есть ли какие-либо преимущества для беременных женщин.
Что такое цикорий?
Цикорий — травянистое древесное растение, которое часто называют двоюродным братом одуванчика. Это растение родом из Европы, но культивируется по всему миру. Несколько различных частей цикория, таких как листья, цветы, корни и бутоны, обладают множеством лечебных свойств. Трава имеет высокую питательную ценность, поэтому правильное количество травы может быть полезно для вас (1).
Безопасно ли есть цикорий во время беременности?
Исследования показывают, что цикорий небезопасно употреблять в больших количествах во время ожидания.Однако, если заменителя нет, вы можете поговорить с врачом и употребить небольшое количество цикория во время беременности. Цикорий является сильным стимулятором матки и может вызывать сокращения матки во время беременности, подвергая опасности ваше здоровье и здоровье плода. Употребление большого количества цикория может спровоцировать менструацию во время беременности и привести к аборту. Таким образом, даже если он имеет много преимуществ для здоровья, вам следует избегать употребления жареного цикория или питья чая с цикорием во время беременности (2).
Польза цикория для здоровья во время беременности
Высокое содержание цикория в питательных веществах может принести много пользы для здоровья и лечения во время беременности, даже если вы потребляете эту траву в очень малых количествах.
1. Снимает проблемы с пищеварением:
Цикорий содержит инулин, сильный пробиотик. Таким образом, употребление в пищу травы помогает вам бороться с некоторыми проблемами пищеварения и кишечника, такими как несварение желудка, запор, изжога, кислотный рефлюкс и повышенная кислотность во время беременности (3).
2. Предотвращает рак:
Исследования показывают, что экстракт цикория минимизирует рост опухоли и предотвращает риск возникновения нескольких видов рака во время беременности. Трава содержит фруктаны, которые придают ей антиоксидантные и противоопухолевые свойства. Кроме того, фитохимические вещества и полифенолы в травах помогают предотвратить риск развития колоректального рака и рака груди во время ожидания (4).
3. Снижает боль при артрите:
Противовоспалительные свойства цикория помогают уменьшить боль, возникающую из-за остеоартрита во время беременности.Трава помогает вам эффективно избавиться от болезненности суставов, болей и болей в мышцах (5).
4. Способствует здоровью почек:
Вы можете использовать экстракт корня цикория как эффективное мочегонное средство во время беременности. Трава способствует мочеиспусканию и помогает выводить токсины из почек и печени. Таким образом, цикорий предотвращает накопление воды в организме во время ожидания (6).
5. Повышает иммунитет:
Цикорий действует как усилитель иммунитета во время беременности. Антибактериальные свойства травы защищают вас от бактериальных инфекций во время ожидания.Фитохимические вещества действуют как антиоксиданты, а другие питательные вещества предотвращают риск развития проблем с сердцем и других заболеваний во время ожидания (7).
Побочные эффекты употребления цикория во время беременности
Несмотря на то, что потребление цикория во время беременности дает несколько преимуществ для здоровья, чрезмерное потребление травы может вызвать определенные побочные эффекты. Некоторые из распространенных побочных эффектов включают:
• Внезапные сокращения матки во время беременности
• Менструация во время беременности
• Выкидыш или выкидыш
• Воспаление кожи
• Зуд
• Подавление аппетита
• Существенная потеря веса
• Затруднение дыхания
• Свистящее дыхание
• Усталость
• Сонливость (8)
Итак, вам следует избегать употребления большого количества экстракта цикория во время беременности.Обеспечьте безопасную и здоровую беременность и поговорите со своим врачом, если вам необходимо употреблять цикорий или его экстракт во время беременности.
Употребляли ли вы чай с цикорием или жареный цикорий во время беременности? Какую пользу вам это принесло? Расскажите нам ниже. Друзья-мамы будут рады услышать от вас.
Волокно из корня цикория в индустрии детского питания
Пищевая ценность — это «меньше жира», «меньше сахара», «меньше калорий», «добавлена клетчатка», «не содержит глютена», а также способствует регулированию энергии, пищеварению, костям и костям. здоровье зубов.
Анке Сентко, вице-президент BENEO по вопросам регулирования и питания, сообщила DairyReporter, что данные недавнего исследования показали, что родители во всем мире готовы тратить деньги на высококачественное детское питание, чтобы обеспечить благополучие своих младенцев [i] — особенно если им приходится дополнять грудное вскармливание.
Здоровье пищеварительной системы остается основной проблемой для родителей во всей Европе, поскольку оно тесно связано с иммунной системой, а также с регулярностью кишечника. Сентко сказал, что 64% родителей в Европе считают, что здоровье пищеварительной системы играет очень важную роль в поддержании здоровой иммунной системы [ii], и понимают, что здоровое питание, ориентированное на профилактику, является ключом к мягкости стула с самого начала.
« Поэтому неудивительно, что все больше и больше родителей и производителей осознают потенциал для улучшения здоровья кишечника и микробиома детей с помощью детского питания и благополучия», — сказал Сентко.
Здоровье пищеварительной системы и детское питание
Младенцы рождаются с незрелой иммунной системой и почти стерильным кишечником. Сентко отметил, что на раннее программирование их врожденной и адаптивной иммунной системы сильно влияет множество бактерий, колонизирующих кишечник в первые недели и месяцы, чтобы сформировать микробиоту кишечника.Это критический и важный процесс в раннем возрасте, так как он может повлиять на последующие результаты для здоровья, потенциально снижая риск ожирения, воспалительных заболеваний кишечника и аллергии [iii] [iv].
Питание в младенчестве может иметь большое значение. Бифидобактерии являются доминирующими микроорганизмами в кишечной микробиоте младенцев, находящихся на грудном вскармливании — независимо от региона, в котором они родились — и высокие уровни бифидобактерий у младенцев на грудном вскармливании были связаны с уменьшением количества потенциально вредных бактерий, таких как E.coli и другие. Грудное молоко играет ключевую роль в стимулировании роста бифидобактерий из-за большого количества пребиотиков, которые в нем содержатся, что примерно равно количеству белка.
Хотя грудное вскармливание является лучшим питанием для младенцев и связано с защитной ролью в развитии ряда заболеваний в дальнейшей жизни [v], когда грудное вскармливание не выбирается, питание ребенка должно быть как можно ближе к этому ребенка, находящегося на грудном вскармливании, добавил Сенко.
«В продуктах питания для младенцев, детей и подростков пребиотический инулин и олигофруктоза на растительной основе используются для их пребиотического эффекта, избирательно стимулируя бифидобактерии в толстой кишке, так что состав микробиоты поддерживается с раннего возраста», — сказал Сентко. .
Сентко сказал, что именно поэтому инулин и олигофруктоза входят в состав смесей для младенцев и последующих детей во всем мире; их использование поддерживает состав микробиоты, увеличивает уровень бифидобактерий, смягчает стул и укрепляет иммунную систему.
«В настоящее время проведено большое количество научных исследований, подтверждающих потенциальные преимущества пребиотических ингредиентов BENEO, полученных из волокон корня цикория, в продуктах для младенцев и малышей», — сказал Сентко.
«Фактически, эффективность обогащенного олигофруктозой инулина (Orafti Synergy1) и олигофруктозы (Orafti P95) компании BENEO для поддержки роста кишечного микробиома у младенцев и маленьких детей была продемонстрирована 15 исследованиями вмешательства на людях с обогащенными пребиотиками детские смеси и последующие смеси.
«Было показано, что пребиотические волокна BENEO Orafti Synergy1 и Orafti P95 на один шаг приближают детское питание к грудному вскармливанию, при этом состав микрофлоры младенцев демонстрирует более высокую долю бифидобактерий и более мягкий стул [vi] [vii] ».
Сентко добавил, что благотворное влияние пребиотиков BENEO на микробиоту кишечника также было доказано у детей старшего возраста.
Новое исследование Soldi et al [viii] продемонстрировало, что ежедневное потребление клетчатки корня цикория детьми в возрасте от трех до шести лет может поддерживать уровень бифидобактерий на более высоком и стабильном уровне, в том числе во время лечения антибиотиками.Подобные результаты были также замечены у детей в возрасте от 7 до 12 лет, потреблявших препарат BENEO Orafti Synergy1, который вызывал повышение количества бифидобактерий [ix].
Согласно Mintel, «бренды, придерживающиеся долгосрочного видения, поймут, что они должны сыграть свою роль в подготовке детей к успеху и процветанию во взрослом возрасте» [x].
Таким образом, популярными становятся приложения, которые, по мнению родителей, способствуют здоровью пищеварительной системы и микробиома.
Сентко сказал, что заявления о «высоком содержании клетчатки» все чаще применяются в продуктах для младенцев и малышей (глобальный рост на 31% в период с 2014 по 2018 год) [xi], и 54% европейских родителей чрезвычайно / очень заинтересованы в кишечнике. микробиом [xii].По мере того как родители все больше осознают краткосрочную и долгосрочную пользу для здоровья от оказания помощи их младенцам и детям в развитии разнообразного кишечного микробиома, роль пребиотиков в содействии будущей жизни и здоровью продолжает расти, как и возможности их применения.
«Пребиотические волокна корня цикория от BENEO обеспечивают клинически доказанный пребиотический эффект у младенцев [xiii] , малышей, детей детского сада [xiv] , школьников [xv] и взрослые, [xvi] », — сказал Сентко, .
«В результате они оказались популярными среди производителей продуктов питания как в детских смесях, так и в пищевых продуктах для последующего питания, а также в продуктах питания для маленьких детей старше трех лет, поскольку они эффективны, безопасны в использовании, хорошо переносятся и естественны. производные — в отличие от многих других волокон. Кроме того, все большее внимание уделяется материнскому питанию и поддерживает роль пребиотиков как для матери, так и для ребенка ».
BENEO — это подразделение Südzucker Group, в котором работает более 1000 человек, а производственные подразделения расположены в Бельгии, Чили, Германии и Италии.
[i] Источник: https://www.orbisresearch.com/reports/index/global-baby-foods-and-infant-formula-market-2018-by-manufacturers-regions-type-and-application- прогноз до 2023 г.
[ii] Источник: FMCG Gurus 2019
[iii] Источник: Wopereis H, Oozeer R, Knipping K et al. (2014) Первая тысяча дней — кишечная микробиология раннего возраста: установление симбиоза.
[iv] Источник: Barouki R, Cluckman PD, Grandjean P et al. (2012) Истоки развития неинфекционных заболеваний: значение для исследований и общественного здравоохранения.
[v] Источник: Гарридо Д., Даллас, округ Колумбия, Миллс Д.А. (2013) Потребление гликоконъюгатов грудного молока бифодобактериями, ассоциированными с младенцами: механизмы и последствия.
[vi] Виреман-Ваутерс Г., Стэленс С., Ван де Брук, Пласки К., Уэслинг Ф., Роджер Л.К., Маккартни А.Л., Ассам П. (2011) Физиологические и бифидогенные эффекты пребиотических добавок в детских смесях. J. Pediatr. Гастроэнтерол. Nutr 52 (6): 763-771
[vii] Closa-Monasterolo, R., Gispert-Llaurado, M., Luque, V., Ферре, Н., Рубио-Торрентс, К., Сарагоса-Джордана, М., Эскрибано, Дж. (2013) Безопасность и эффективность добавок инулина и олигофруктозы в детские смеси: результаты рандомизированного клинического исследования. Клиническое питание (Эдинбург, Шотландия) 32, 918–927.
[viii] Источник: Soldi et al (2019): добавление пребиотиков в холодное время года и во время лечения антибиотиками специфически модулирует состав кишечной микробиоты у детей 3–6 лет; Benef Microbes. 19 февраля 2019: 1-12. DOI: 10.3920 / BM2018.0116. [Epub перед печатью]
[ix] Источник: Nicolucci AC, Hume MP, Martinez I et al (2017) Пребиотик снижает жировые отложения и изменяет микробиоту кишечника у детей с избыточным весом или ожирением.
[x] Источник: Mintel: Будущее детского питания и напитков: 2019
[xi] Источник: Innova Market Insights
[xii] Источник: HealthFocus International 2018
[xiii] Closa-Monasterolo R, Gispert-Llaurado M, Luque V, Ferre N, Rubio-Torrents C, Zaragoza-Jordana M, Escribano J (2013) Безопасность и эффективность добавок инулина и олигофруктозы в детские смеси: результаты рандомизированного клинического исследования.Clin Nutr 32 (6): 918–927.
[xiv] Soldi S, Vasileiadis S, Lohner S, Uggeri F, Puglisi E, Molinari P, Donner E, Sieland C, Decsi T, Sailer M, Theis S (2019) Добавки пребиотиков в холодное время года и во время приема антибиотиков лечение специфически модулирует состав кишечной микробиоты детей 3-6 лет. Benef Microbes 10 (3): 253–263.
Lohner S, Jakobik V, Mihályi K, Soldi S, Vasileiadis S, Theis S, Sailer M, Sieland C, Berényi K, Boehm G, Decsi T (2018) Фруктановая добавка инулина для детей от 3 до 6 лет ассоциируется с более высокими концентрациями бифидобактерий в кале и меньшим количеством эпизодов лихорадки, требующих медицинской помощи.J Nutr 148 (8): 1300–1308.
[xv] Николуччи А.С., Хьюм М.П., Мартинес И., Майенгбам С., Вальтер Дж., Реймер, Райлен А., Мартинес И. (2017) Пребиотик снижает жировые отложения и изменяет микробиоту кишечника у детей с избыточным весом или ожирением. Гастроэнтерология 153 (3): 711–722. http://www.gastrojournal.org/article/S0016-5085(17)35698-6/pdf
[xvi] Vandeputte D, Falony G, Vieira-Silva S, Wang J, Sailer M, Theis S, Verbeke K, Raes J (2017) Пребиотические фруктаны инулинового типа вызывают специфические изменения в микробиоте кишечника человека.Gut 66 (11): 1968–1974.
Кофе во время кормления грудью: безопасность и риски
Кормление грудью может быть утомительным, особенно в первые дни, когда ребенок может спать нерегулярно и просыпаться много раз каждую ночь.
Утренняя чашка кофе может помочь человеку справиться с недосыпанием, но многие люди беспокоятся о влиянии кофеина на своих детей. Тем не менее, кофеин в умеренных количествах безопасен для кормящих грудью.
Из этой статьи вы узнаете о потреблении кофе во время грудного вскармливания, включая риски, преимущества и другие источники кофеина.
Поделиться на PinterestПотребление кофеина перед кормлением грудью вряд ли вызовет какие-либо побочные эффекты.Многим людям советуют ограничить или даже исключить употребление кофеина во время беременности из-за риска проникновения кофеина через плаценту и воздействия на развивающийся плод. Однако кофеин гораздо реже влияет на грудного ребенка.
Организм метаболизирует большую часть кофеина, содержащегося в кофе, еще до того, как он попадет в грудное молоко или не успеет повлиять на ребенка.
По словам доктораТомас Хейл в статье «Лекарства и материнское молоко », кофеин — это умеренное лекарство с низким уровнем риска. Только около 1 процента кофеина, потребляемого женщиной, попадает в ее грудное молоко, и этого ничтожного количества недостаточно, чтобы навредить большинству младенцев.
Кормящие родители, которые хотят использовать самый безопасный подход, должны рассмотреть возможность ограничения потребления кофеина примерно до 300 миллиграммов (мг) в день, согласно Центрам по контролю и профилактике заболеваний (CDC). Это количество кофеина эквивалентно 2–3 чашкам кофе.
Даже потребление кофеина более 300 мг вряд ли нанесет вред ребенку. Тем не менее, CDC отмечает, что чрезмерное потребление кофеина более 10 чашек в день может вызвать у ребенка такие симптомы, как суетливость и нервозность.
Уровень кофеина в грудном молоке достигает пика через 1-2 часа после употребления кофе. Человек, который недавно кормил грудью, может в это время понаблюдать за своим ребенком, чтобы узнать, испытывает ли он какие-либо эффекты от кофеина.
Хотя потенциальные риски употребления кофе во время беременности кажутся пугающими, риски, связанные с употреблением кофеина для грудных детей, незначительны.
Некоторые эксперты выражают обеспокоенность по поводу того, что кофеин может повлиять на сон ребенка, но исследование 2012 года, проведенное на 885 младенцах в Бразилии, не согласилось с этим. Исследование не обнаружило статистически значимого влияния на качество сна младенцев в возрасте 3 месяцев, когда их вскармливает кто-то, кто употребляет кофеин.
Корейское исследование также не обнаружило серьезных рисков употребления кофеина во время грудного вскармливания, особенно при умеренном потреблении нескольких чашек в день.
Некоторые люди считают, что кислоты в кофе могут снизить содержание железа в грудном молоке, хотя в последнее время нет научных данных, подтверждающих это.В грудном молоке от природы мало железа, но детям необходимо железо для нормального развития, поэтому людям, которые пьют кофе, следует обсудить с врачом прием препаратов железа.
Люди должны делать то, что им удобно, поскольку нет медицинских причин избегать употребления кофе во время грудного вскармливания.
Также нет доказательств того, что кофеин приносит прямую пользу ребенку.
А как насчет кофе без кофеина?
Кофе без кофеина содержит небольшое количество кофеина. Это так же безопасно или даже безопаснее, чем кофе с кофеином.Кофе без кофеина по-прежнему очень кислый, поэтому может повлиять на количество железа в грудном молоке.
Кофе — не единственный источник кофеина. Людям, обеспокоенным потреблением кофеина, или тем, кто замечает, что кофеин, по-видимому, отрицательно влияет на ребенка, следует помнить о других продуктах, богатых кофеином.
Некоторые общие источники кофеина включают:
- энергетические напитки
- черный, зеленый и белый чай
- напитки кола
- шоколад и какао-продукты
Нет научных доказательств того, что кто-то должен отказаться от кофеина во время грудного вскармливания, хотя разумно наслаждаться им в умеренных количествах.
Вот несколько способов контролировать потребление кофеина:
- Наблюдение за ребенком . Некоторые дети чувствительны к кофеину и могут стать суетливыми или беспокойными, если в грудном молоке содержится слишком много кофеина.
- Рассмотрение того, как другие диеты, не только кофеин, влияют на ребенка . Например, напиток с высоким содержанием сахара может повлиять на ребенка так же сильно, как и кофеин.
- Зная, что благополучие взрослого тоже имеет значение . Люди, которым нужен кофеин, чтобы поддерживать энергию и справляться с частыми ночными пробуждениями и ранним утром, не должны чувствовать себя виноватыми из-за умеренного потребления.
- Употребление кофеина сразу после кормления грудью или сцеживания . В зависимости от того, как часто ребенок кормит грудью, это может дать достаточно времени, чтобы содержание кофеина в молоке снизилось до следующего сеанса кормления.
- Исключения для недоношенных детей . Если ребенок родился недоношенным или у него определенное заболевание, например непереносимость пищевых продуктов, лучше всего поговорить о кофеине с врачом или консультантом по грудному вскармливанию.
- Сокращение .Люди, которые потребляют более 2–3 чашек кофе в день, могут попробовать постепенно уменьшить количество кофеина, приготовив чашки «пол-кафе», которые представляют собой смесь обычного кофе и кофе без кофеина.
Для получения дополнительных советов о балансе риска и пользы кофеина люди, кормящие грудью, могут поговорить с врачом или консультантом по грудному вскармливанию.
Правда о корне цикория
Цикорий входит в состав вида Chicorium intybus. В то время как его синие и лавандовые цветы привлекательны для глаз, листья и корень цикория привлекают наибольшее внимание в мире здоровья.Бланшированные созревшие листья часто смешивают с другой зеленью и употребляют как овощ, а молотый корень употребляют в качестве заменителя кофе.
Хотя употребление цикория в большинстве случаев является безопасным и приносит пользу для здоровья, заслуживающую признания, существуют потенциальные аллергические реакции и неприятные побочные эффекты, заслуживающие внимания.
Преимущества корня цикория
Преимущества корня цикория, подробно описанные ниже, — от улучшения пищеварения до поддержки здоровья сердца — подтверждаются убедительными доказательствами.
Здоровье пищеварительной системы
Одно из наиболее известных применений цикория связано с здоровьем пищеварительной системы благодаря естественному содержанию инулина. Признанный источником крахмалистых пищевых волокон, инулин не переваривается и не всасывается в желудке. Вместо этого инулин действует как источник пребиотика, в котором он попадает в толстую кишку. Пробиотики или полезные кишечные бактерии затем используют их для роста, что, в свою очередь, улучшает работу кишечника и общее состояние здоровья.
Согласно исследованию, опубликованному в журнале Journal of Clinical Gastroenterology , суточная доза инулина может улучшить функцию кишечника, способствуя росту бифидобактерий, хорошо известного пробиотика.Более того, его хорошо переносили пациенты с желудочно-кишечными заболеваниями.
И хотя велись споры о том, можно ли считать инулин источником пищевых волокон, FDA недавно сочло, что его можно учитывать на этикетках «Факты о питании» и «Факты о добавках».
Здоровье сердца
Роль клетчатки в здоровье сердца изучается давно, поскольку адекватное потребление неперевариваемого крахмала снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний за счет снижения уровня ЛПНП (или плохого холестерина).Пищевые волокна могут также снизить уровень воспалительного c-реактивного белка и высокое кровяное давление, два биомаркера сердечных заболеваний.
Хотя исследование было посвящено роли инулина в здоровье сердца, недавно опубликованное исследование в Nutrients обнаружило, что инулин улучшает высокий уровень триглицеридов у мышей после еды.
Здоровье костей
Молоко, добавленное в кофе с цикорием, может быть не единственным фактором, способствующим здоровью костей … Инулин, полученный из цикория, увеличивает абсорбцию кальция в кишечном тракте, тем самым увеличивая минеральную плотность костей и удержание кальция за счет улучшенного всасывания кальция.Исследование на животных, опубликованное в журнале Journal of Nutrition , предполагает, что инулин цикория не только увеличивает абсорбцию кальция, но и увеличивает минеральные параметры в костях всего тела.
Здоровье кожи
Преимущества цикория для кожи в первую очередь связаны с местным применением. На протяжении веков паста из листьев цикория наносилась непосредственно на кожу при отеках и воспалениях. И, объясняя текущие тенденции и будущие перспективы исследований пребиотиков, ожидается, что пребиотики войдут в дерматологический сектор и улучшат здоровье кожи.
Управление весом
Более высокое потребление пищевых волокон связано с более низкой массой тела. Влияние клетчатки на вес в основном связано с ее способностью контролировать аппетит и предотвращать переедание. По сравнению с продуктами с низким содержанием клетчатки, растительные источники, богатые клетчаткой, как правило, более сытны, но не содержат большого количества калорий.
Сахарный диабет 2 типа
Похудение и поддержание здоровой массы тела снижает риск диабета 2 типа. Есть также данные, свидетельствующие о том, что инулин цикория в качестве пищевой добавки может быть полезен пациентам с диабетом 2 типа.
Также в исследовании, опубликованном в журнале Journal of Traditional and Complementary Medicine , исследователей разделили участников на тестовую группу, которая пила либо экстракт корня цикория, либо экстракт корня без цикория. Те, кто пил экстракт корня цикория, показали снижение уровня гемоглобина A1c, анализ крови, который измеряет средний уровень сахара в крови в течение трех месяцев, что привело исследователей к предположению, что экстракт корня цикория может задержать или предотвратить раннее начало диабета.
Предупреждения и риски, связанные с корнем цикория
Аллергия на корень цикория
Цикорий может вызывать аллергическую реакцию у людей, чувствительных к амброзии, хризантемам, ноготкам, ромашкам и многим другим. При аллергии на цикорий употребление или обращение с ним приводит к зуду, крапивнице, одышке, хрипу, отеку лица, головокружению, бледности кожи и потере сознания. При появлении таких симптомов крайне важно обратиться к врачу, поскольку аллергическая реакция на экстракт корня цикория может быть опасной для жизни.
Побочные эффекты корня цикория
Хотя побочные эффекты экстракта корня цикория не определены, некоторые люди могут испытывать следующие нарушения пищеварения:
• Газы
• Вздутие живота
• Спазмы и боль в животе
• Отрыжка
• Жидкий стул
Дополнительные особые меры предосторожности
WebMD предостерегает от использования корня цикория при следующих состояниях и состояниях здоровья:
Беременность и кормление грудью:
Прием цикория в больших количествах во время беременности может быть небезопасным, так как он может вызвать менструацию и выкидыш.О его безопасности при кормлении грудью в это время известно недостаточно.
Диабет:
Поскольку цикорий может снизить уровень сахара в крови у людей с диабетом, важно отслеживать признаки низкого уровня сахара в крови (гипогликемии) и тщательно контролировать уровень сахара в крови.
Камни в желчном пузыре:
Цикорий может стимулировать выработку желчи, что может быть проблемой для людей с камнями в желчном пузыре. При этом не используйте цикорий без медицинского наблюдения, если у вас есть камни в желчном пузыре.
Хирург:
Цикорий может снизить уровень сахара в крови и может мешать его контролю во время и после операции. Рекомендуется прекратить прием цикория в качестве лекарства по крайней мере за две недели до запланированной операции.
Рекомендации по дозировке
Хотя в настоящее время недостаточно научной информации для определения подходящего диапазона доз цикория, WebMD определяет следующие дозы, которые были изучены в научных исследованиях:
• Для лечения запора: от 15 до 40 граммов в день на срок до четырех недель
• Для диабета: 10 граммов в день в течение восьми недель
• Для высоких триглицеридов: около 14 граммов в день
• Для потеря веса: от 10 до 30 граммов в день в течение шести-восьми недель
Однако в конечном итоге обязательно следуйте инструкциям на этикетках продуктов и всегда консультируйтесь с поставщиком первичной медицинской помощи, прежде чем использовать цикорий или какие-либо добавки.
Итак, стоит ли употреблять корень цикория?
Корень цикория может быть приятным дополнением к хорошо сбалансированной диете, но при этом не вызывает аллергии. Также важно не принимать инулин с осторожностью, так как чрезмерное его употребление может вызвать действительно неприятные желудочно-кишечные расстройства. Инулин красноречиво говорит о фразе: «Слишком много — не всегда хорошо…»
Также будьте осторожны со всеми добавками, так как они не регулируются тщательно. Медицинский работник может помочь вам сориентироваться в выборе добавки, если вы заинтересованы в ее приеме.Тем не менее, эксперты по питанию также рекомендуют употреблять полезные пищевые продукты вместо добавок.
Итак, честно говоря, чашка теплого цикория, безусловно, может быть питательным и вкусным способом начать утро!
Польза для здоровья, использование, побочные эффекты, дозировка и взаимодействие
Бишофф Т.А., Келли К.Дж., Карчеси Ю., Лаурантос М., Нгуен-Динь П. и Арефи А.Г. Противомалярийная активность лактуцина и лактукопикрина: сесквитерпеновые лактоны, выделенные из Cichorium intybus L.J Ethnopharmacol. 2004; 95 (2-3): 455-457. Просмотреть аннотацию.
Блюменталь, М. и др. Полные монографии немецкой комиссии E: терапевтическое руководство по лекарственным растениям. 1998;
Каваццини Г., Чекерини Р., Болоньези Л., Брэнди А. и Рауса Г. [Yersinia enterocolitica: биотипы и серотипы, выделенные из продуктов садоводства]. Boll.Ist.Sieroter.Milan, 9-30-1983; 62 (4): 317-322. Просмотреть аннотацию.
Каваццини, Г., Чекерини, Р., Прати, Л., и Рауса, Г. [Первое выделение Yersinia enterocolitica в нескольких продуктах садоводства, предназначенных обычно для употребления в свежем виде].Болл Ист-Сьеротер Милан 1982; 61 (5): 428-431. Просмотреть аннотацию.
Каваццини, Г., Гуиди, Э. и Рауса, Г. [Грамотрицательная флора садовых продуктов, предназначенных для потребления в основном в сыром виде]. Энн Иг 1989; 1 (5): 1279-1289. Просмотреть аннотацию.
Cavin, C., Delannoy, M., Malnoe, A., Debefve, E., Touche, A., Courtois, D., и Schilter, B. Ингибирование экспрессии и активности циклооксигеназы-2 экстрактом цикория . Biochem.Biophys.Res Commun. 2-18-2005; 327 (3): 742-749. Просмотреть аннотацию.
Чен, Х. Л., Лу, Ю. Х., Лин, Дж. Дж. И Ко, Л. Ю. Влияние изомальто-олигосахаридов на функции кишечника и индикаторы состояния питания у пожилых мужчин, страдающих запором. J Am Coll Nutr. 2001; 20 (1): 44-49. Просмотреть аннотацию.
Чо, Ю. Дж., Синха, Дж., Парк, Дж. П. и Юн, Дж. У. Производство инулоолигосахаридов из экстракта цикория эндоинулиназой из Xanthomonas oryzae № 5. Enzyme Microb.Technol. 3-8-2001; 28 (4-5): 439-445. Просмотреть аннотацию.
Чоу, Дж. Пробиотики и пребиотики: краткий обзор.J Ren Nutr. 2002; 12 (2): 76-86. Просмотреть аннотацию.
de Kraker, J. W., Franssen, M. C., Dalm, M. C., de Groot, A., и Bouwmeester, H. J. Биосинтез гермакрена Карбоновая кислота в корнях цикория. Демонстрация цитохрома P450 (+) — гермакрен-гидроксилазы и НАДФ + -зависимой сесквитерпеноиддегидрогеназы (ов), участвующих в биосинтезе сесквитерпенового лактона. Физиология растений 2001; 125 (4): 1930-1940. Просмотреть аннотацию.
de Kraker, J. W., Franssen, M. C., de Groot, A., Konig, W. A., и Bouwmeester, H.J. (+) — Биосинтез гермакрена А. Совершенный шаг в биосинтезе горьких сесквитерпеновых лактонов цикория. Физиология растений 1998; 117 (4): 1381-1392. Просмотреть аннотацию.
de Kraker, J. W., Franssen, M. C., Joerink, M., de Groot, A., and Bouwmeester, H. J. Биосинтез костунолида, дигидрокостунолида и лейкодина. Демонстрация катализируемого цитохромом p450 образования лактонового кольца, присутствующего в сесквитерпеновых лактонах цикория. Физиология растений 2002; 129 (1): 257-268. Просмотреть аннотацию.
Debarbieux, M., Ouadid-Ahidouch, H., Delpierre, N., Vasseur, J., and Prevarskaya, N. Механизм кальциевого гомеостаза, индуцированный гетерологичной экспрессией полной РНК из листьев цикория в ооцитах Xenopus. J Membr.Biol. 1-1-1999; 167 (1): 25-33. Просмотреть аннотацию.
Debarbieux-Deleporte, M., Delbreil, B., Collin, T., Delcourt, P., Vasseur, J., Prevarskaya, N., and Ouadid-Ahidouch, H. гетерологичной экспрессией общей РНК листьев цикория. Биол.Cell 2002; 94 (7-8): 545-552. Просмотреть аннотацию.
Дельзенн, Н. М., Кани, П. Д., Добиул, К., и Нейринк, А. М. Влияние инулина и олигофруктозы на пептиды желудочно-кишечного тракта. Br J Nutr. 2005; 93 Приложение 1: S157-S161. Просмотреть аннотацию.
Ду Х., Юань С. и Цзян П. [Химические составляющие Cichorium intybus L.]. Чжунго Чжун. Яо За Чжи. 1998; 23 (11): 682-3, 704. Просмотреть аннотацию.
Финке, Б., Шталь, Б., Причет, М., Фасиус, Д., Вольфганг, Дж., И Бём, Г. Препаративная непрерывная кольцевая хроматография (P-CAC) позволяет проводить крупномасштабное фракционирование фруктанов.J. Agric. Food Chem. 8-14-2002; 50 (17): 4743-4748. Просмотреть аннотацию.
Фламм, Г., Глинсманн, В., Кричевский, Д., Проски, Л., и Роберфроид, М. Инулин и олигофруктоза как пищевые волокна: обзор доказательств. Crit Rev Food Sci Nutr. 2001; 41 (5): 353-362. Просмотреть аннотацию.
Фриис, Б., Хьорт, Н., Вейл, Дж. Т., младший, и Митчелл, Дж. С. Профессиональный контактный дерматит, вызванный цикорием (цикорием, эндивием) и Lactuca (салат-латук). Контактный дерматит 1975; 1 (5): 311-313. Просмотреть аннотацию.
Grieshop, C.М., Фликингер, Э. А., Брюс, К. Дж., Патил, А. Р., Чарнеки-Молден, Г. Л., и Фэи, Г. К., младший. Желудочно-кишечные и иммунологические реакции пожилых собак на цикорий и маннан-олигосахариды. Arch Anim Nutr. 2004; 58 (6): 483-493. Просмотреть аннотацию.
Gruenwald, J and et al. PDR для лекарственных растений. 1998; 1
Харник Т.П. Использование препаратов растительного происхождения в лечении и реабилитации пожилых пациентов с хроническим гепатитом. Lik.Sprava. 1999; (7-8): 168-170. Просмотреть аннотацию.
Хазра, Б., Саркар, Р., Бхаттачарья, С., и Рой, П. Опухолевая активность экстракта корня цикория против асцитной карциномы Эрлиха у мышей. Фитотерапия 2002; 73 (7-8): 730-733. Просмотреть аннотацию.
Хе Ю., Го Ю. Дж. И Гао Ю. Ю. [Исследования химических компонентов корня Cichorium intybus]. Чжунго Чжун. Яо За Чжи. 2002; 27 (3): 209-210. Просмотреть аннотацию.
Хьюз Р. и Роуленд И. Р. Стимуляция апоптоза двумя пребиотическими фруктанами цикория в толстой кишке крысы.Канцерогенез 2001; 22 (1): 43-47. Просмотреть аннотацию.
Johannsen, F. R. Токсикологический профиль карбоксиметил инулина. Food Chem Toxicol. 2003; 41 (1): 49-59. Просмотреть аннотацию.
Kim, HM, Kim, HW, Lyu, YS, Won, JH, Kim, DK, Lee, YM, Morii, E., Jippo, T., Kitamura, Y., and An, NH. Тормозящее действие тучных клеток аллергические реакции немедленного типа, вызванные Cichorium intybus. Pharmacol. Res 1999; 40 (1): 61-65. Просмотреть аннотацию.
Ким, Дж. Х., Мун, Ю. Дж., Ву, В.Х., Чон, К. С., Ан, Н. Х. и Парк, Дж. С. Влияние этанольного экстракта Cichorium intybus на иммунотоксичность этанола у мышей. Int Immunopharmacol. 2002; 2 (6): 733-744. Просмотреть аннотацию.
Леунг, А. Я. и Фостер, С. Энциклопедия общих натуральных ингредиентов, используемых в продуктах питания, лекарствах и косметике. 1996; 2
Немери Б. и Демедс М. Профессиональная астма у производителей цикория. Ланцет 3-25-1989; 1 (8639): 672-673. Просмотреть аннотацию.
Пул-Зобель, Б. Л. Фруктаны инулина и снижение риска рака толстой кишки: обзор экспериментальных данных и данных на людях.Br J Nutr. 2005; 93 Приложение 1: S73-S90. Просмотреть аннотацию.
Редди, Б.С. Возможные механизмы, с помощью которых про- и пребиотики влияют на канцерогенез толстой кишки и рост опухоли. J Nutr. 1999; 129 (7 доп.): 1478S-1482S. Просмотреть аннотацию.
Редди, Б.С. Профилактика рака толстой кишки с помощью пре- и пробиотиков: данные лабораторных исследований. Br J Nutr. 1998; 80 (4): S219-S223. Просмотреть аннотацию.
Редди Б.С., Хамид Р. и Рао С.В. Влияние диетической олигофруктозы и инулина на ингибирование пренеопластических аберрантных очагов крипт толстой кишки.Канцерогенез 1997; 18 (7): 1371-1374. Просмотреть аннотацию.
Румесен, Дж. Дж. И Гудманд-Хойер, Э. Фруктаны цикория: транспорт и ферментация в кишечнике с цепями различной длины и связь с мальабсорбцией фруктозы и сорбита. Am.J.Clin.Nutr. 1998; 68 (2): 357-364. Просмотреть аннотацию.
Сивасвами, С. Н., Балачандран, Б., Баланехру, С., и Сиварамакришнан, В. М. Мутагенная активность пищевых продуктов Южной Индии. Индийский J Exp.Biol. 1991; 29 (8): 730-737. Просмотреть аннотацию.
Саймонс, М.C. Странная аллергия на цикорий. Ланцет 10-29-1988; 2 (8618): 1027. Просмотреть аннотацию.
Бухник Ю., Вахеди К., Ачур Л. и др. Введение короткоцепочечных фруктоолигосахаридов дозозависимо увеличивает количество фекальных бифидобактерий у здоровых людей. J Nutr 1999; 129: 113-6. Просмотреть аннотацию.
Briet F, et al. Симптоматическая реакция на разные уровни фруктоолигосахаридов, употребляемых время от времени или регулярно. Eur J Clin Nutr 1995; 49: 501-7. Просмотреть аннотацию.
Кадот П., Кочуйт А. М., ван Ри Р., и Ceuppens, J. L. Синдром оральной аллергии на цикорий, связанный с аллергией на пыльцу березы. Int.Arch.Allergy Immunol. 2003; 131 (1): 19-24. Просмотреть аннотацию.
Correa CM, Tibana A, Gontijo-Filho PP. Овощи как источник инфекции Pseudomonas aeruginosa в университетской и онкологической больнице Рио-де-Жанейро. J Hosp Infect 1991; 18: 301-6. Просмотреть аннотацию.
Cummings JH, Macfarlane GT, Englyst HN. Пребиотическое пищеварение и ферментация. Am J Clin Nutr 2001; 73: 415S-420S. Просмотреть аннотацию.
Электронный свод федеральных правил. Название 21. Часть 182 — Вещества, признанные безопасными. Доступно по адресу: https://www.accessdata.fda.gov/scripts/cdrh/cfdocs/cfcfr/CFRSearch.cfm?CFRPart=182
Menne E, Guggenbuhl N, Roberfroid M. Гидролизат инулина цикория Fn-типа эффект на человека. J Nutr 2000; 130: 1197-9. Просмотреть аннотацию.
Роберфроид М.Б., Ван Лу Дж.А., Гибсон Г.Р. Бифидогенная природа инулина цикория и продуктов его гидролиза. J Nutr 1998; 128: 11-9.Просмотреть аннотацию.
Сакураи Н., Иидзука Т., Накаяма С. и др. [Вазорелаксирующая активность производных кофейной кислоты из Cichorium intybus и Equisetum arvense]. Якугаку Засси 2003; 123: 593-8. Просмотреть аннотацию.
Стоун-Доршоу Т., Левитт, Мэриленд. Газообразный ответ на прием плохо абсорбируемого фруктоолигосахаридного подсластителя. Am J Clin Nutr 1987; 46: 61-5. Просмотреть аннотацию.
Уильямс СМ. Влияние инулина на липидные параметры человека. J Nutr 1999 июл; 129 (7 доп.): 1471S-3S. Просмотреть аннотацию.
.