Можно ли при высокой температуре растирать водкой: Растирания и компрессы. Как правильно применять водку для лечения | Здоровая жизнь | Здоровье

Водка при температуре – растирание и употребление

В осенне-зимний период многие из нас сталкиваются с простудными заболеваниями и высокой температурой. Сторонники народных методов лечения знают, что правильно использованная водка при температуре помогает скорейшему выздоровлению. Только её не пьют, а используют для растирания.

Обтирание больного водкой практикуется с давних времен. Так лечились еще наши прадеды, у них не было антибиотиков и других лекарств, поэтому они обходились подручными средствами. Обычно сбить жар получается после 1-2 сеансов растирания.

Примечание: повышенная температура тела свидетельствует о том, что организм борется с заболеванием, поэтому если градусник показывает ниже 38 градусов, сбивать её нельзя, так вы только навредите.

Правильное растирание водкой

1. Вначале готовят раствор для натирания. Водку разводят водой в пропорции один к одному. Также можно добавить одну часть уксуса, тогда пропорция будет 1:1:1.

2. Больной раздевается и ложится на спину.

3. В раствор макают мягкую салфетку и легкими движениями начинают обтирать тело.

Внимание! Нужно именно обтирать, а не интенсивно втирать раствор вовнутрь. Также следует избегать областей кожи возле сердца и паха.

Процедуру обтирания начинают с рук, а затем постепенно переходят к подмышкам и грудной клетке, после ниже к животу и ногам. Далее больного переворачивают на живот и обтирают ему спину, ягодицы и ноги.

4. После процедуры рекомендуется 60-90 секунд обдувать тело феном, воздух должен быть слегка теплым, но не горячим.

5. Больной обратно ложиться в постель, а на лоб ему кладут компресс с прохладной водой. Периодически воду меняют, чтобы компресс постоянно оставался холодным.

Контроль температуры тела осуществляют каждые полчаса. Если температура не падает, то растирание водкой можно повторить еще раз. Этот метод одинаково эффективен как для детей, так и для взрослых. Им можно лечить малышей возрастом от трех лет.

Можно ли пить водку при температуре

На ранних стадиях заболевания, когда еще нет высокой температуры, стоит попробовать лечение водкой с перцем или солью. Но это средство эффективно лишь в том случае, если больной не принимает антибиотиков или других лекарств, и только в первые дни болезни.

Водка способна помочь только на ранних стадиях заболевания

Во всех других случаях при простуде и высокой температуре врачи советуют отказаться от употребления водки, поскольку это мешает организму справиться с болезнью.

Внимание! Самолечение может быть вредным для вашего здоровья. Перед применением проконсультируйтесь с врачом. Администрация сайта и автор статьи не несут ответственности за последствия.

10 аргументов, почему народная медицина опасна — Wonderzine

ольга лукинская

Привязанность к народной медицине психологически можно понять: у человека возникает ощущение, что он делает что-то полезное, особенно когда официальных лекарств (как, например, для лечения простуды) не существует. Самолечение часто объясняют привычкой («бабушка так делала, и я всю жизнь делаю»), а иногда оно действительно заставляет почувствовать себя лучше — может сработать эффект плацебо или совпадение. При этом аргумент «даже если не поможет, хуже не сделает» не очень хороший. Народная медицина во многих случаях не только неэффективна, но и небезопасна; рассказываем, как она может навредить и чем лучше заменить рекомендации пожилых родственников. 

Закапывание едких жидкостей в нос

Аптечные препараты от насморка действительно не рекомендуется использовать часто, а для детей они во многих странах и вовсе не зарегистрированы: нежелательные эффекты варьируют от развития зависимости у взрослых до тяжёлых интоксикаций у детей. Возможно, именно отсутствие подходящих препаратов заставляет родителей экспериментировать с домашними средствами — закапывать в нос соки алоэ, чеснока, лука или, например, грудное молоко. Но тем, кто считает их безопасной натуральной альтернативой «химическим» каплям из аптеки, пора пересмотреть свои взгляды. 

Грудное молоко при закапывании в нос не нанесёт вреда — но не принесёт и пользы. Рекомендации обычно основаны на том факте, что оно содержит иммуноглобулины, белковые молекулы, помогающие организму бороться с чужеродными элементами, в том числе вызывающими инфекцию. Это правда, но в данном случае толку не будет: в выделениях слизистой носа, то есть соплях, этих защитных компонентов намного больше. Жгучие соки растений ещё хуже — они опасны, потому что могут вызвать ожог слизистой.

Растирание спиртом при температуре

Вероятно, из-за пресловутого понятия о том, что нормальная температура — это исключительно 36,6, попытки снизить её часто становятся фанатичными, а в ход идут лошадиные дозы жаропонижающих или растирания водкой. На самом деле нормальная температура тела довольно широко варьируется: при измерении в подмышке она может составлять примерно от 35,5 до 37,2 градуса. Без каких-либо беспокоящих симптомов (например, у здоровых детей) измерять её и вовсе не стоит. Снижать температуру, которая не слишком высока (до 38–38,5), тоже совершенно необязательно, если на самочувствие она не повлияла. А уж пытаться всеми правдами и неправдами добиться десятой доли градуса точно не нужно.

Если всё-таки температура высокая и нужно её снизить, в первую очередь надо раздеться и принять прохладный душ, то есть физически охладить тело. Ребёнка тоже можно облить душем или протереть влажным полотенцем — но вот о спиртосодержащих средствах лучше забыть. Во-первых, из-за быстрого испарения они и правда резко охлаждают кожу, что довольно мучительно. Во-вторых, спирт очень быстро всасывается через кожу, и может наступить алкогольная интоксикация, крайне опасная, если речь идёт о маленьком ребёнке. В общем, обтирания водкой или спиртом — идеальный способ совместить неприятное с бесполезным.   

«Ингаляции» над картошкой

Сухой воздух доставляет много неудобств при простуде, ещё сильнее раздражая слизистые оболочки носа и горла, поэтому так часто звучит рекомендация дышать паром. Правда, реальной пользы в лечении пар не приносит, но действительно может облегчить раздражение, связанное с сухостью. При этом не надо доводить идею до абсурда — достаточно использовать увлажнитель воздуха или побыть какое-то время в ванной комнате, предварительно на несколько минут открыв кран с горячей водой. Сидение с горячей кастрюлей под одеялом может завершиться ожогом дыхательных путей; к тому же, как многие из нас помнят с детства, это редкостное испытание скукой. 

Дышать эфирными маслами тоже небезопасно — они могут вызывать выраженные аллергические реакции. Кроме того, любые средства с резким запахом могут спровоцировать спазм гортани или бронхов, особенно у детей. Учитывая, что для ингаляций эти масла наливают в миску или чашку с кипятком, ситуация становится ещё опаснее: одно неосторожное движение — и можно заполучить серьёзный ожог.

Банки на спину

Во время летних Олимпийских игр 2016 года зрители во всём мире с удивлением рассматривали круглые пятна на спинах атлетов — и только наши соотечественники узнавали знакомые каждому следы от банок. Древний китайский метод лечения действительно вновь набирает популярность среди практикующих врачей, а исследователи уделяют время его изучению. Есть данные о его эффективности при боли в мышцах, плечах и шее; правда, в других обзорах результаты противоречивы, а качество исследований часто можно поставить под сомнение. 

Как бы там ни было, действие у банок поверхностное, а эффект у здорового человека можно сравнить с эффектом массажа — что, конечно, неплохо для перегруженных тренировками профессиональных спортсменов. Сама процедура стала намного безопаснее: теперь используются мягкие резиновые банки, для присасывания которых достаточно их сжать (стеклянные нужно было обжигать изнутри). Но вот лечить банками простуду или бронхит совершенно бесполезно — если они и работают, то практически на поверхности тела. 

Горячие ванночки и горчичники

Во-первых, если парить ноги в горячей воде при температуре, есть все шансы эту температуру не только не снизить, но и повысить дополнительно. Во-вторых, никаких научных обоснований у этих мучительных методов нет, поэтому лучше просто о них забыть. Опять же таз с горячей водой, особенно если наливать её не из крана, а из чайника, — это риск термического ожога, а горчица (в составе горчичников или сама по себе) может вызвать раздражение или аллергическую реакцию. 

Конечно, определённый эффект у таких процедур вполне возможен — и теоретически он логично объясняется раздражающим или рефлексотерапевтическим действием. Но на практике все эти средства малоэффективны и к тому же довольно рискованны, а в остром периоде простуды или при лечении маленьких детей откровенно опасны. 

Стимуляция родов касторкой

В последние недели беременности кажется, что она не закончится никогда: живот уже мешает нормально спать, у многих отекают ноги, да и с малышом хочется встретиться поскорее. Беременность считается доношенной, начиная с полных 37 недель, то есть после этого ребёнок может родиться в любой момент. Когда ждать уже совсем скучно и нет сил, возникает соблазн использовать натуральные методы стимуляции родов — от упражнений и секса до шампанского и касторки. На самом деле не доказана эффективность ни одного из этих способов, а варианты, когда схватки всё же начинались сразу после секса, пробежки или чая с малиной, скорее всего, являются совпадениями — в конце концов, чем больше проходит времени, тем меньше остаётся ждать.

Но если некоторые способы безобидны и помогают отвлечься от ожидания и расслабиться, то такие, как приём касторового масла или сухофруктов в больших количествах, могут нанести вред. По сути, это слабительные средства, которые вызывают бурную реакцию кишечника; по данным исследований, этот метод стимуляции родов безопасен, но не эффективен. Правда, некоторые гинекологи считают, что применение слабительных вообще может окончиться чрезмерным возбуждением мускулатуры матки и отслойкой плаценты. Даже если этого не произойдёт, диарею вряд ли можно назвать комфортным состоянием. 

Самостоятельный приём «травок»

Когда врач спрашивает, какие лекарства или пищевые добавки вы принимаете — рассказывать нужно обо всём, включая травяные чаи или отвары. Хотя растительные средства часто кажутся безопасными, изучены они намного хуже обычных лекарств, а значит, и эффект от них может быть непредсказуемым. И если аллергию или другую прямую реакцию на растение достаточно легко выявить, то поведение организма в ответ на сочетание травок с лекарствами может быть весьма неожиданным. 

Например, обычный зверобой может снижать концентрацию в крови (а значит, и эффективность) оральных контрацептивов, усиливать все эффекты некоторых антидепрессантов, в том числе токсические, или повышать чувствительность к солнцу и риск солнечных ожогов. При введении токсичных препаратов, например химиотерапии, крайне важно не допускать никакого самолечения, в том числе «травками» — оно может свести на нет эффективность терапии или усилить её действие, навредив организму. 

Лечение духотой и грязью

Отказ от проветривания квартиры, в которой кто-то простужен, — лучший способ сделать больными всех остальных. Мы не устанем повторять, что причины ОРВИ и гриппа — это вирусы, к которым при осложнениях могут присоединяться бактерии, но со сквозняком или прогулкой без шапки эти болезни никак не связаны. Более того, именно в душном помещении шансов подхватить вирус гораздо больше — и именно из-за отказа открывать окна мы чаще болеем зимой.

То же самое относится к мифу о вреде водных процедур при простуде: мокрые волосы не приводят к менингиту, а прохладный душ при высокой температуре не только не наносит вреда, но и способствует её снижению. Духота и грязь не помогут быстрее выздороветь, а вот самочувствие заметно ухудшают.

«Чистка» печени и прочие детоксы

Мифические шлаки и токсины не дают покоя многим, а для «очищения» организма в ход идут и монодиеты с суперфудами, и более жестокие методы вроде кофейных клизм. Часто серьёзно вмешаться в работу организма пытаются те, кто столкнулся с необходимостью операции: на хирургический стол ложиться не хочется, и вот уже человек ищет в гугле, как «самостоятельно вывести камни из желчного пузыря». Мы уже рассказывали, что такая «чистка» может окончиться плачевно — и рисков будет намного больше, чем при исходной плановой операции. 

Попытки бороться с паразитами, которые, как иногда приходится слышать, «есть у каждого», тоже в лучшем случае бессмысленны — продаваемые для профилактики глистогонные чудо-препараты, как и народные средства, в этом вопросе неэффективны. Если же речь идёт о настоящих аптечных средствах против паразитарных инвазий, то для их применения должен быть сначала поставлен соответствующий диагноз — «на всякий случай» эти токсичные средства принимать не надо. 

Пеленание после родов

Стремление к максимальной натуральности всех процессов, связанных с беременностью и родами, само по себе опасно — оно приводит, например, к отказу от приёма лекарств или лечения зубов во время беременности, а то и к решению рожать дома. В целях физического и психологического восстановления после рождения ребёнка иногда практикуют так называемое пеленание. Это ритуал обёртывания для матери, который, по словам доул и акушерок, справляется со множеством задач: от «постановки на место» костей таза до профилактики послеродовой депрессии и выражения «благодарности себе».  

Возможно, такая процедура и правда для кого-то работает как психотерапия, а ещё помогает расслабиться или отвлечься от первых детских забот. Учёные склоняются к тому, что подобные ритуалы психологически важны в первую очередь для тех, кто вырос в традиционной среде, но в результате миграции оказался далеко от неё. Тем не менее в публикациях с описаниями ритуалов (например, турецких, вьетнамских или африканских) есть определение «потенциально опасные». В период, когда организм только приходит в себя после резких изменений, лучше избегать серьёзных воздействий вроде бани и мануальной терапии — вместо этого стоит прогуляться и сходить на педикюр. 

Фотографии: ilietus — stock.adobe.com, Mallivan — stock.adobe.com, aqvamarine — stock.adobe.com, fotomaster — stock.adobe.com

Водка растирание или обтирание при температуре можно ли?

На сегодняшний день фармацевтические компании предлагают множество жаропонижающих препаратов. Но люди не перестают возвращаться к народным методам лечения. И растирание – чуть ли не первый способ, которые люди используют в домашних условиях, чтобы избавиться от жара, не прибегая к фармацевтическим препаратам. Так ли эффективны и главное – безопасны обтирания при высокой температуре водкой, как считали на протяжении многих лет?

Можно ли растирать водкой при температуре

Многие предпочитают тело натирать водкой при температуре, боясь принимать лекарства, которые якобы «одно лечат, а другое калечат». Будучи абсолютно уверенными в эффективности проверенного годами способа, никто и не задумывается над тем, что растирание тела водкой может усугубить и без того тяжелое состояние человека. Откровенно говоря, доля правды есть в этом нетрадиционном методе лечения, и  с учетом некоторых нюансов, правил и противопоказаний, действительно за пару сеансов обтираний при высокой температуре водкой можно добиться ее снижения и без аптечных препаратов. В конце концов, человек может оказаться в таких условиях, когда лекарств под рукой просто нет, а водка – есть. Да, и такое случается.

Но для этого должны быть весомые аргументы. Нужно знать о том, что:

• сбивать нужно температуру не ниже 38.5°С;
• обтирания нужно проводить действительно при высокой температуре, когда человеку не помогают жаропонижающие препараты или их нет под рукой;
• если температура тела ниже указанной, нужно дать организму самостоятельно побороть болезнь, ведь это повышение температуры – это ничто иное, как показатель того, что организм пытается ее преодолеть.

Очень важно! При температуре у взрослого могут оставаться холодными конечности, в таком случае растирание рук и ног проводить нельзя. Протирать водкой от температуры нельзя кожу в области сердца, паха и живота.

Пропорции смеси для растирания при температуре

Обтирания при высокой температуре водкой можно провести несколькими способами. Самые отчаянные добавляют к водке уксус или лекарственные препараты, желая как можно скорее получить эффект. Что ж, некоторые дозировки и комбинации допустимы для приготовления раствора для обтирания.

Итак, вот как можно приготовить раствор для обтирания:

• Водку с водой смешать в пропорциях 1:1.
• Уксус разбавить водой в соотношении 1:1.
• Водку и уксус, взятые в равных пропорциях, разбавить таким же количеством воды.
• Водка с анальгином для растирания готовится из расчета – в 100 г водки разбавленной таким же количеством воды, нужно растворить 1 таблетку анальгина.

Для приготовления смеси для растирания водкой с уксусом при температуре необходимо брать теплую воду (температуры тела). Горячая или холодная вода может усугубить ситуацию.

Растирание детей водкой при температуре

Мнение Комаровского по поводу обтирания водкой при температуре у ребенка однозначно. И такого же мнения должны придерживаться все здравомыслящие родители. Сбить температуру у ребенка водкой можно, но это может плохо закончится. При такой процедуре возникает спазм сосудов, замедляется кровообращение, теплоотдача и выделение пота сокращается.

Так водкой можно сбить температуру кожи, но температура внутренних органов станет еще выше – вот, что опасно при обтираниях. Кроме того, кожа впитывает алкоголь, который затем всасывается в кровь, и к болезни добавляется еще и алкогольное отравление.

По этой же причине не рекомендуется проводить растирание водкой при кашле у детей.

Особенно опасны обтирания водкой при температуре детей до года.

Кстати, уксуса это тоже касается. Он также всасывается в кровь и может спровоцировать отравление кислотой.

Мнение доктора Комаровского о растирании водкой и уксусом ребенка

Все тоже самое относится и к беременным женщинам. Через кожу алкоголь проникает в кровь (также как и уксус), а значит через плацентарный барьер к ребенку. И пусть количество этого алкоголя ничтожно мало, не стоит подвергать малыша никому не нужным интоксикациям. Гораздо безопаснее при температуре во время беременности принять разрешенный во всем мире парацетамол или ибопрофен.

Как растирать взрослых водкой при температуре

Обтирание водкой при температуре взрослого имеет ряд противопоказаний, его нельзя проводить при:

• почечной недостаточности;
• нарушениях функции печени;
• эпилепсии;
• обострение хронических заболеваний;
• алкоголизме;
• беременности;
• при грудном вскармливании.

Следует помнить о том, что можно натирать водкой при температуре человека, у которого нет серьезных проблем со здоровьем. Спирт прекрасно всасывается в кровь через кожу и может стать причиной более серьезных проблем в организме, чем высокая температура из-за обычной простуды.

Итак, сбить температуру водкой взрослому можно таким способом: больного раздевают, укладывают на спину, начинают обтирания с рук, доходят до подмышек, затем обтирают грудную клетку и ноги. Далее человек переворачивается на живот, и в такой же последовательности обтирают его тело с другой стороны.

Напомним, следует избегать тех мест, которые запрещено обтирать, — живот, область сердца, конечности, если они холодные.

Важно не превращать обтирания в растирания, которые проводят при кашле, например.

После процедуры можно поставить на лоб или подмышечные впадины компресс из водки – при температуре это отлично помогает. Также можно  в течении минуты-двух обдуть тело больного слегка теплым воздухом, с помощью фена.

Обтирание водкой должно сопровождаться обильным питьем, поскольку эта процедура может вызвать обезвоживание. Кроме того, больной должен находиться в прохладном (не теплее 20 °С) и хорошо проветриваемом помещении.

Сбивает ли водка температуру? Да, если делать это правильно.

Можно ли делать растирание водкой при беременности

Натирают ли водкой при температуре беременных? Что касается, периода вынашивания плода, то среди противопоказаний к обтираниям нет беременности. Женщины знают, что во время беременности возможность проведения каких-либо действий по отношению к организму оценивается, исходя из соотношения степени вреда, который может нанести болезнь и способ ее лечения. Большинство лекарственных препаратов противопоказаны женщинам, которые находятся в «интересном положении». Тем не менее, лучше отказаться от обтираний водкой, заменив ее обычной водой или слабым раствором уксуса.

Можно ли растираться спиртом. Народные средства против простуды не всегда полезны, а иногда по-настоящему вредны

«Народные методы лечения можно применять на начальном этапе ОРВИ, — объясняет Анна Денисова, терапевт клиники «Викимед». — Когда только появилось чувство заложенности носа или покашливание и пока у больного нет температуры выше 37,3‑37,5».

 

Дело в том, что прогревающие народные процедуры при высокой температуре могут только ухудшить состояние человека. Если болезнь затянулась на несколько дней, а самочувствие только ухудшается, нужно применять противовирусные препараты, которые пропишет врач.

 

«При ухудшении нельзя заниматься самолечением, потому что с последующими осложнениями справятся только антибиотики», — предостерегает Людмила Баздырева, педиатр детской поликлиники № 28, филиал 2.

 

«Мой район» выяснял эффективность распространенных народных методов борьбы с простудой.

 

МОЖЕТ ПОМОЧЬ

Греть ноги и руки в горячей воде — прогревание на начальном этапе простуды полезно, оно расширяет сосуды во всем теле, улучшается микроциркуляция крови, начинает отходить слизь из носа. Температура воды должна быть не более 50 градусов. После процедуры наденьте теплые носки.

 

Сидеть над горячей картошкой — это средство поможет смягчить сухой кашель. Правда, есть риск получить ожоги верхних дыхательных путей горячим паром. Поэтому безопаснее включить горячую воду в ванне и посидеть рядом. Также улучшает кровоток и отхождение мокроты.

 

Охлаждение — безопасно сбить жар можно в душе, вода должна быть комнатной температуры. Также сбить температуру поможет лед, завернутый в полотенце и приложенный к крупным сосудам, например, подмышки и пах.

 

Пить чай с малиновым вареньем или медом — прием согревающего напитка внутрь помогает отхождению мокроты. Правда, уже при температуре 60 градусов погибают почти все полезные ферменты и витамины, содержащиеся в меде, и витамин С в малиновом варенье. И на мед еще бывает аллергия.

 

МОЖЕТ НАВРЕДИТЬ

Прогревать нос вареными горячими яйцами. Это может только увеличить рост бактерий в гайморовых пазухах, что еще больше усугубляет воспаление и может привести к гаймориту. В пазухах будет скапливаться гной, из‑за него начнутся головные и зубные боли.

 

Ставить банки и горчичники на спину — способы не доказали своей эффективности. Горчичники могут вызвать ожоги на коже, особенно у ребенка. Часто у детей появляется аллергическая реакция. Горчичники также нельзя ставить беременным, порошок обладает абортивным действием. У банок много противопоказаний, их нельзя ставить при заболеваниях сердца, тромбозе, пневмонии, склерозе и т. д. Некоторые врачи считают, что банки могут способствовать тому, что бактерии переберутся из бронхов в легкие.

 

Растирать спиртом, водкой — не рекомендуется, а детей и вовсе запрещено. Спирт может вызвать ожоги, он также всасывается в кровь через кожу. Кроме этого, спирт замедляет кровоток, температура кожи снижается, а вот температура внутренних органов, наоборот, повышается.

 

Источники: Анна Денисова, терапевт клиники «Викимед», Людмила Баздырева, педиатр детской поликлиники № 28, филиал 2, Наталья Васильева, педиатр.

Полезная водка — «СМ-Клиника» Санкт-Петербург

Сегодня пятница, а значит лучшего момента для разговора о пользе водки просто не найти!

Выяснилось, что если какое-то время не пить, а вместо этого думать, то на ум сразу приходит целый ряд весьма полезных способов применения любимого напитка.

Водка поможет вам наладить быт. Налейте её в большую тару, затем макайте туда тряпку и приступайте к работе. Водкой можно прочищать швы между плитками, снимать накипь и мыльные разводы с кранов, полировать блестящие части бытовой техники, приводить драгоценности в первозданный вид.

Грибок и плесень, в отличие от нас с вами, водку терпеть не могут. Чем нам и следует воспользоваться при уборке ванной комнаты.

Всем известны противопростудные свойства водки. Многие, однако, путаются и вместо того, чтобы применять водку, принимают её. И всё же водка применяется наружно при очень высокой температуре. Ей растирают грудь и спину заболевшего, спирт быстро испаряется, остужая тело.

Существует народный метод борьбы с перхотью. Заключается он в следующем: берём стакан водки, добавляем две чайные ложки молотого розмарина, настаивайте в течение двух дней. Затем отфильтруйте осадок и втирайте настой в голову. По идее, перхоть должна пройти. От неожиданности.

Водка не только провоцирует смрадный перегар при злоупотреблении, но и успешно нейтрализует неприятные запахи. Возьмите одну часть водки и пять частей воды, перемешайте и вспрысните полученной смесью пахучую одежду. Запах уйдёт, как только спирт испарится.

Бактерии тоже недолюбливают спиртное. Поэтому, протирая водкой ноги, можно избавиться от зловония.

Ну и помимо всего прочего водка прекрасно очищает любые стеклянные поверхности – будь то зеркало, очки или окна.

Используйте водку с умом!

Наши клиники в Санкт-Петербурге

Малая Балканская, д. 23 (м. Купчино)

Часы работы:

Ежедневно
с 9.00 до 22.00

Дунайский проспект, д. 47 (м. Дунайская)

Часы работы:

Ежедневно
с 9.00 до 22.00

Проспект Ударников, д. 19 корп. 1 (м. Ладожская)

Часы работы:

Ежедневно
с 9.00 до 22.00

Выборгское ш., д. 17 корп. 1 (м. Пр-т Просвещения)

Часы работы:

Ежедневно
с 9.00 до 22.00

Маршала Захарова, д. 20 (м. Ленинский пр-т)

Часы работы:

Ежедневно
с 9.00 до 22.00

Как растирать ребенка водкой при температуре?

При заболевании, как правило, у ребенка повышается температура. Она может быть как невысокой, так и доходить до 40°С. На что только не пойдет обеспокоенная мамочка, чтобы немедленно сбить температуру захворавшему малышу.

Часто в ход идут всевозможные народные методы. Ведь они более мягко воздействуют на организм, и нет необходимости травить дитя химическими препаратами. Среди таких популярных методов — растирка водкой при температуре ребенку. Помимо этого средства используется и уксус.

Механизм действия растирки

Спадает температура от всевозможных растираний (водочного и уксусного) из-за того, что попадая на кожу, средство вызывает спазм сосудов, охлаждает кожу, и отдача тепла сокращается. То есть кожные покровы постепенно становятся необходимой температуры, что и показывает градусник.

Но в это время тепло, которое интенсивно выделяет организм, никуда не делось. Оно накапливается внутри, так как выход через кожу ему закрыт. Из-за этого происходит резкий перегрев внутренних органов, что чревато серьезными осложнениями.

Как правильно растирать ребенка водкой при температуре?

Самое необходимое действие, которое нужно произвести, когда у ребенка высокая температура – строго-настрого запретить обеспокоенным родственникам растирать малыша. Это может нанести огромный вред его организму и даже привести к химической интоксикации, так как водка для ребенка – это яд.

То есть, ответ на вопрос, как растирать ребенка водкой при высокой температуре, — будет однозначно: никак и никогда. Препараты, которых так страшатся некоторые родители, предпочитая им сомнительные народные методы, специально разработаны для детей и их вред ничтожно мал, по сравнению с той же водочной растиркой.

Если не превышать дозировку назначенных жаропонижающих средств, то ребенку они не могут нанести никакого вреда. Исключение составляют лишь индивидуальная непереносимость, но таким деткам доктор назначит то средство, которое подходит, взамен самых популярных (Парацетамол, Ибупрофен).

Можно ли вообще растирать ребенка при температуре?

Из-за того же спазма сосудов, которой даже может привести к фебрильным судорогам, холодные, а тем более ледяные растирания деткам запрещены. Вместо этого лучше использовать обтирание тела теплой водичкой. Ее температура должна быть не ниже 37°С.

Влажной губкой или тряпочкой ребенку обтирают все тело, уделяя особое внимание подмышечным и локтевым впадинам, а также ямочкам под коленками, и дают ему высохнуть естественным путем. Такую процедуру для снижения температуры следует проводить за один подход не менее 2-3 раз, а уже после одеть малыша.

 

9 лечебно-диагностический центр Минобороны России

 

Педиатр детской поликлиники Данилкина Татьяна Александровна.

Лихорадка и жаропонижающие средства для детей.

Лихорадка — защитная реакция организма, возникающая в ответ на воздействие патогенных раздражителей (вирусы, микробы, токсины и т.д.). Чаще всего лихорадка возникает в ответ на внедрение в организм инфекции (85% у детей — эти вирусная инфекция).

Виды лихорадки по степени подъёма температуры тела:

• Субфебрильная — температура тела 37-38°С

• Фебрильная (умеренная) — температура тела 38-39°С

• Пиретическая (высокая) — температура тела 39-41°С

• Гиперпиретическая (чрезмерная) — температура тела более 41°С

Лихорадка может быть красной и белой. Если у ребенка кожа розовая и влажная, а тело горячее, то в этом случае можно говорить о красной лихорадке, конечности будут теплыми.

При белой лихорадке ребенок ставится бледным, можно даже увидеть сосудистую сетку. Иногда такое состояние кожи называют «мраморным». Холодные конечности, когда все тело разгоряченное – это главный признак белой лихорадки.

 При температуре выше 38 градусов активно вырабатываются интерфероны и антитела для борьбы с инфекцией, поэтому снижать температуру ниже 38,5 не нужно.

Кроме особых случаев у детей:

•  детям до 3-х месяцев
•  детям с фебрильными судорогами в прошлом
•  детям с поражением центральной нервной системы, пороками сердца, таким детям снижаем при цифрах выше 38 градусов).

Необходимо правильно организовать уход за ребенком в этот период:

1. Соблюдать питьевой режим. Поить дробно, каждые 15-20 минут по мл 15-20 (вода, чай, компот из черной смородины, малины, шиповник — больше всего витамина С). Жидкость должна быть теплой, не горячей!
2. Следить за мочеиспусканием (у ребенка не должно быть сухих памперсов при хорошем поступлении жидкости внутрь)
3. Не заставлять кормить! Очень часто сталкиваюсь с переживанием родителей и особенно бабушек в связи с тем, что ребёнок плохо ест во время заболевания! (Плохой аппетит связан прежде всего с тем, что у организма существует принцип доминанты. Все силы организма направлены на борьбу с инфекцией, а не на переваривание пищи. Пить обязательно, а насильно кормить нет!)
4. Не укутывать ребенка, если ему жарко, ручки и ножки теплые, не нужны в этом случае шерстяные носки и шапки! Если у ребёнка стопы и кисти холодные, то необходимо их согреть (растирать своими руками, ванночки с теплой водой и в этом случае можно потеплее одеть малыша, пока не согреется. Препараты для снятия спазма сосудов при температуре: но-шпа, свечи с папаверином.
5. температура в помещении должна быть 20-24 градуса, не выше, проветриваем хорошо помещение, увлажняем воздух.
6. Жаропонижающие препараты. Детям разрешены 2 группы препаратов — парацетамол и ибупрофен в возрастной дозировке при температуре выше 38.5-39.
7. Можно обтирать водой комнатной температуры при красной лихорадке

Нельзя при высокой температуре обтирать водкой или уксусом! Кожа малыша намного тоньше взрослой, сосуды очень близко расположены к коже и они высоко проницаемы для разных веществ, поэтому мы можем вызвать интоксикацию (которая и так существует у температурящего ребенка в связи с токсинами инфекции) ребенка водкой, спиртом или уксусом и как следствие — судороги!

Какие жаропонижающие препараты можно малышам при повышении температуры?

У детей разрешено 2 группы препаратов:

✔️ На основе парацетамола

✔️ Ибупрофена

Препараты назначаются согласно инструкции.

Препараты на основе парацетамола: Панадол, Эффералган, Цефекон

Дозу препарата лучше считать в зависимости от веса, а не возраста.

💊Доза парацетамола на один прием — 10-15 мг на 1 кг.

💊 Эффералган и панадол разрешены с 3-х месяцев, цефекон — с рождения.

Препараты на основе ибупрофена: Нурофен, Ибупрофен

💊 Доза ибупрофена — 10 мг на 1 кг веса.

 

 При белой лихорадке детям с 6-ти месяцев можно использовать спазмолитические препараты: свечи с папаверином в возрастной дозировке, с 6-ти лет — но-шпа.

  Препараты парацетамола назначаются не более 4-х раз в сутки, нурофен  не более 3-х раз в сутки.

Любое заболевание, сопровождающееся лихорадкой требует динамического наблюдения врача педиатра!

Могу ли я использовать медицинский спирт для снижения температуры?

Многих беспокоит лихорадка, а народных средств для снижения температуры предостаточно. Одно предложение, которое популярно в течение многих лет: протирание кожи медицинским спиртом (изопропанолом) снимает лихорадку. Мало того, что лечение лихорадки не критично, если она не становится слишком высокой, это предполагаемое «лекарство» не только неэффективно, но и опасно.

kwanchaichaiudom / Getty Images

Почему не работает

При нанесении на кожу медицинский спирт быстро испаряется.Это вызывает ощущение охлаждения, которое может быть долгожданным облегчением, когда у вас жар.

Однако это быстрое охлаждение является частью проблемы с этим лекарством — оно слишком быстро охлаждает кожу , что может вызвать озноб и вызвать дрожь. Это сигнализирует телу, что вам слишком холодно, и заставляет его еще больше повышать температуру вашего внутреннего термостата.

Кроме того, охлаждение кожи никак не снижает внутреннюю температуру тела, поэтому в лучшем случае обеспечивает временный комфорт.Если кому-то действительно неудобно из-за высокой температуры, врачи рекомендуют теплую (не холодную) ванну — без алкоголя — для кратковременного облегчения.

Проблемы безопасности

Использование медицинского спирта для кожи может быть опасным, особенно для детей. Он токсичен и может всасываться через кожу, а также при вдыхании.

Согласно медицинским исследованиям, случайное отравление изопропиловым спиртом является обычным явлением, и большинство случаев приходится на детей в возрасте до 6 лет.Последствия отравления включают:

• Угнетение центральной нервной системы
• Замедленное дыхание
• Ударная
• Коллапс кровообращения

Отравление изопропиловым спиртом может быть смертельным и требует немедленной медицинской помощи.

Лечение лихорадки

Не все лихорадки нужно лечить. Температура вашего тела повышается, потому что иммунная система пытается бороться с инфекцией. Повышенное тепло — это попытка убить микробы, которые вызывают у вас болезнь.

Если температура не доставляет вам или вашему ребенку дискомфорта и ниже определенного порога, лечить ее не нужно. Когда становится неудобно или превышает эти пороговые значения, вы можете использовать безрецептурные средства для снижения температуры, такие как тайленол (ацетаминофен), мотрин или адвил (ибупрофен).

Если вы используете многосимптомное лекарство от простуды и гриппа, проверьте этикетку, прежде чем давать или принимать безрецептурное средство для снижения температуры. Многие мультисимптомные продукты содержат эти лекарства, и их увеличение вдвое может быть опасно.

Вы также можете использовать теплые тряпки для мытья посуды на лбу и под мышками, хотя, как и в случае с ванной, эффект от этого будет временным.

Когда следует оценить лихорадку

В большинстве случаев температура не вызывает беспокойства. Многие люди беспокоятся о повреждении мозга в результате лихорадки, но риск этого присутствует только тогда, когда температура превышает 107,6 градусов, что бывает редко.

Тем не менее, высокая температура требует медицинской помощи, если:

• Уже больше 100.4 градуса F у ребенка младше 3 месяцев
• Возникают проблемы с дыханием (например, свистящее дыхание, втягивание, затрудненное дыхание, синяя или серая окраска лица и губ)
• Ваш ребенок не будет улыбаться, играть, есть и пить даже после приема жаропонижающих препаратов
• Сопровождает боль и скованность в шее
• Появляется новая сыпь и синяки
• Ваш ребенок плачет, и его нельзя утешить в течение длительного периода времени (обычно час или дольше)

Слово Verywell

Если у вас есть какие-либо опасения по поводу лихорадки или лихорадки у вашего ребенка, обратитесь к своему врачу.Возможно, вам не нужно будет присутствовать на приеме, но ваша медсестра или врач могут помочь вам решить, как лучше всего действовать.

Лихорадка у детей | Педиатрический центр

Что такое жар и как лечить лихорадку у детей и младенцев

Родители и опекуны часто беспокоятся, когда у ребенка или младенца повышается температура . Стоит ли звонить в педиатрический центр? Следует ли давать ребенку лекарство? Что нельзя делать при лихорадке у детей? Во-первых, вы должны знать, что лихорадка обычно безвредна.Они являются признаком того, что организм борется с вирусом, инфекцией или болезнью. Они свидетельствуют о том, что иммунная система ребенка функционирует. Лихорадка — это не болезнь, а всего лишь ее симптом. Таким образом, вы должны не только попытаться определить, что вызывает лихорадку, но вы также можете лечить лихорадку, чтобы помочь своему младенцу или ребенку чувствовать себя лучше и комфортнее во время болезни.

Что такое жар и симптомы

Лихорадка — это просто температура тела выше «нормальной».Температура тела людей может варьироваться в зависимости от состояния здоровья, возраста, активности, даже время суток, и одежда может влиять на температуру тела. Что касается лихорадки у детей, большинство педиатров считают лихорадкой температуру 100,4 ° F или 38 ° C или выше. Как узнать, когда позвонить врачу в Детском центре? Если ваш ребенок младше 2 месяцев и у него температура 100,4 ° или выше, обратитесь к врачу. Если вашему ребенку больше 2 месяцев и у него высокая температура, позвоните своему врачу, если он также показывает следующее:

• Выглядит очень больным, необычно сонливым или суетливым
• Был в перегретом помещении, например, в горячей машине
• Был изъят
• Наличие других симптомов, таких как ригидность шеи, необъяснимая сыпь, сильная боль в горле или ушах, повторяющаяся рвота или диарея
• Имеет проблемы с иммунной системой, такие как рак или серповидно-клеточный рак.
• Принимает стероиды
• Имеет лихорадку выше 103 ° F или лихорадку более 3 дней

Если ваш ребенок не соответствует вышеперечисленным симптомам, ему больше 6 месяцев и у него температура ниже 101 ° F, вам, вероятно, не нужно лечить лихорадку.Вместо этого просто наблюдайте за поведением ребенка. Если он или она ест, пьет и спит нормально, просто подождите, чтобы увидеть, поправятся ли они сами по себе. Если вы хотите сделать больше, вы можете одеть их в легкую одежду, поддерживать в комнате комфортную прохладу, поощрять употребление дополнительных жидкостей, таких как вода, сок, смешанный с водой, и даже купленные в магазине электролитные жидкости. Все это может помочь уменьшить дискомфорт вашего ребенка.

Уменьшение лихорадки у детей

Если у вашего ребенка температура выше 101 ° F и он старше 2 месяцев, вы можете попытаться снизить температуру.Вы можете попробовать:

• Снижение температуры с помощью лекарств
• Снижение температуры с помощью ванны

Детям младше шести месяцев можно давать ацетаминофен (например, тайленол). Младенцы старше 6 месяцев могут принимать парацетамол или ибупрофен. Принимайте лекарства, подходящие для возраста вашего ребенка. Спросите своего врача в педиатрическом центре или фармацевта, сколько давать ребенку до 2 лет. Обязательно следуйте инструкциям по дозировке и интервалам между приемами любого лекарства, используемого от лихорадки.Помните, НИКОГДА не давайте АСПИРИН детям младше 18 лет от лихорадки. Вы также можете попробовать прохладную ванну, чтобы снизить температуру у детей. Это работает для детей с температурой выше 104 ° F, и они не могут принимать лекарства. Вода должна быть прохладнее, чем у вашего ребенка, но все же теплой, а НЕ холодной. Смочите водой тело ребенка в течение 5-10 минут. Не используйте медицинский спирт в воде или непосредственно на коже. Медицинский спирт может всасываться через кожу или вдыхаться и вызывать очень серьезные проблемы со здоровьем, даже кому.Следите за тем, чтобы ребенок не дрожал. Дрожь может усилить жар, поэтому, если ребенку станет холодно, немедленно вытащите его из ванны. На обзоре, чтобы сбить температуру:

DO:

• Используйте такие лекарства, как ибупрофен и парацетамол, осторожно и в соответствии с их инструкциями, подходящими для возраста вашего ребенка.
• При лихорадке выше 104 ° F используйте теплую (теплую) ванночку с губкой в ​​течение 5–10 минут за раз.

НЕЛЬЗЯ:

• Когда-либо давали аспирин любому ребенку до 18 лет от лихорадки
• Используйте медицинский спирт в любом случае, чтобы снизить температуру у детей
• Дать ребенку поежиться в ванне, которая может повысить температуру ребенка более

Если вы чувствуете, что ваш младенец или ребенок очень болен или все еще ведет себя больным после того, как поднялась температура, позвоните в Педиатрический центр.Также позвоните своему врачу, если температура у детей сохраняется более 24 часов у детей младше 2 лет или более 3 дней у детей старше 2.

Как измерить температуру у младенцев и детей

Если вы подозреваете, что у ваших детей жар, вам нужно будет измерить их температуру, чтобы убедиться в этом. Всегда используйте цифровой термометр для детей. Не используйте стеклянный и ртутный термометр. Цифровой термометр можно использовать у детей орально (во рту), ректально (в прямой кишке) и подмышечных впадинах (в подмышечной впадине).Какой метод вы используете, обычно зависит от возраста ребенка. Младенцам до 3 лет рекомендуется измерять ректальную температуру. Оральные методы могут применяться у детей от 4 лет и старше, а подмышечные — у детей от 3 месяцев и старше. Ректальная и оральная температура более точны, чем показания в подмышечных впадинах. Обязательно используйте один термометр только для ректальной температуры и пометьте его соответствующим образом, чтобы он не попал в рот позже. Барабанные или ушные термометры также приемлемы, но должны использоваться должным образом.Имейте в виду, что скопление ушной серы может привести к неточным показаниям. Для любого используемого метода убедитесь, что он сделан правильно и осторожно. Подождите, пока термометр закончит считывать наиболее точную температуру. Следите за чистотой термометров до и после снятия показаний температуры.

Повышенная температура у детей может настораживать обеспокоенных родителей. Помните, что они являются частью функций иммунной системы и в большинстве случаев безвредны. Если вашему ребенку будет комфортно и пусть температура пройдет, это прекрасно при температуре ниже 100 ° F у детей старше 6 месяцев.При лихорадке выше 100,4 ° F у ребенка в возрасте до двух месяцев звоните в Педиатрический центр , а также при лихорадке выше 103 ° F и продолжительностью более 3 дней. Мы здесь для вас и ваших детей, пока температура не остынет, а дети не выздоровеют.

Изображение предоставлено: Менчи — собственная работа, CC BY-SA 3.0, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=51236

Лечение лихорадки без лекарств

Обычно при лихорадке не нужно лечить лекарствами, за исключением случаев, когда ваш ребенок испытывает дискомфорт или у него в анамнезе лихорадочные судороги.Повышенная температура может помочь вашему ребенку бороться с инфекцией.

Даже более высокие температуры сами по себе не опасны или значительны, если у вашего ребенка в анамнезе не было припадков или хронических заболеваний. Даже если у вашего ребенка в анамнезе были судороги, связанные с лихорадкой, и вы лечите лихорадку лекарствами, у него все равно может быть такой приступ. Более важно следить за тем, как ведет себя ваш ребенок.

Если он хорошо ест и спит, а также имеет периоды игривости, вероятно, он не нуждается в лечении.Вам также следует поговорить со своим педиатром о том, когда лечить лихорадку у вашего ребенка.

Рекомендации по лечению лихорадки

• Следите за тем, чтобы в комнате вашего ребенка и в доме было комфортно прохладно, и одевайте его легко.
• Поощряйте его пить дополнительную жидкость или другие жидкости (воду, разбавленные фруктовые соки, коммерческие растворы электролитов для приема внутрь, желатин [Jell-O], фруктовое мороженое и т. Д.).
• Если в комнате тепло или душно, поставьте рядом вентилятор, чтобы воздух оставался прохладным.
• Вашему ребенку не нужно оставаться в своей комнате или в постели, когда у него высокая температура. Он может быть на ногах и гулять по дому, но не должен бегать и перенапрягаться.
• Если лихорадка является симптомом очень заразного заболевания (например, ветряной оспы или гриппа), держите ребенка подальше от других детей, пожилых людей или людей, которые могут плохо бороться с инфекцией, например, больных раком.

Губка

В большинстве случаев пероральный прием ацетаминофена или ибупрофена является наиболее удобным способом облегчить состояние вашего лихорадочного ребенка.Однако иногда вы можете сочетать это с прохладным обтиранием губкой или просто использовать только губку.

Губка предпочтительнее ацетаминофена или ибупрофена, если:

• Известно, что у вашего ребенка аллергия на жаропонижающие (жаропонижающие) препараты или они не переносят их (редкий случай).

Рекомендуется комбинировать протирку с ацетаминофеном или ибупрофеном, если:

• Высокая температура вызывает у ребенка сильное дискомфорт.
• Его рвет, и, возможно, он не может удерживать лекарство в желудке.

Чтобы протереть ребенка губкой, поместите его в обычную ванну (ванна или детская ванночка), но налейте в таз только 1-2 дюйма теплой воды (85–90 градусов по Фаренгейту или 29,4–32,2 градуса по Цельсию). Если у вас нет термометра для ванны, проверьте воду тыльной стороной ладони или запястья. Он должен быть немного теплым. Не используйте холодную воду, так как это будет неудобно и может вызвать дрожь, что может повысить температуру. Если ваш ребенок начинает дрожать, значит, вода слишком холодная.Дрожь может усилить жар; выведите ребенка из ванны, если он дрожит.

Посадите ребенка в воду — это удобнее, чем лежать. Затем, используя чистую мочалку или губку, нанесите пленку воды на его туловище, руки и ноги. Вода испарится и охладит тело. Держите в комнате температуру около 75 градусов по Фаренгейту (23,9 градуса по Цельсию) и продолжайте обтирать его, пока его температура не достигнет приемлемого уровня. Никогда не добавляйте в воду медицинский спирт; он может впитаться в кожу или при вдыхании, что может вызвать серьезные проблемы, например кому.

Обычно обтирание снижает температуру на 1-2 градуса за тридцать-сорок пять минут. Однако, если ваш ребенок активно сопротивляется, остановитесь и позвольте ему просто посидеть и поиграть в воде. Если пребывание в ванне заставляет его больше расстраиваться и чувствовать себя некомфортно, лучше вывести его, даже если температура не изменилась. Помните, что температура ниже 105 градусов по Фаренгейту (40,5 градусов по Цельсию) сама по себе не вредна.

Информация, содержащаяся на этом веб-сайте, не должна использоваться вместо медицинской помощи и рекомендаций вашего педиатра.Ваш педиатр может порекомендовать лечение по-разному, исходя из индивидуальных фактов и обстоятельств.

вещей, которые можно сделать с водкой

Водка может быть не лучшим напитком, но как насчет того, чтобы сделать пакет со льдом или избавиться от перхоти?

Европейский ликер обладает удивительными способностями, такими как уничтожение бактерий, сушка без запаха и связывание эфирных масел с водой.Это означает, что он может помочь во всем — от приготовления репеллентов от насекомых до снятия зубной боли.

Так что забудьте о коктейлях и шотах — есть еще одна причина купить эту бутылку водки по выгодной цене.

Вот 37 вещей, которые вы не знали, что можно сделать с водкой:

ЛЕКАРСТВЕННОЕ

Водка может освежить вонючие ноги.Shutterstock

Вылечить вонючие ноги: Смочите мочалку водкой и протрите ею ноги. Водка является антисептиком и уничтожает любой грибок или бактерии, а при высыхании она не имеет запаха.

Сделайте пакет со льдом: Сделайте быстрый и легкий пакет со льдом, смешав две чашки воды с половиной чашки водки в пакете для заморозки Ziploc.Водка не даст воде полностью замерзнуть, создавая легкий и гибкий пакет со льдом, который можно недорого заменить или наполнить.

Лечить перхоть: Полоскание водкой после шампуня и кондиционера поможет избавиться от скоплений и хлопьев продукта. Один блогер рекомендует смешать одну чашку водки с двумя чайными ложками розмарина и оставить на несколько дней, а затем процедить. Держите смесь под душем.

Ополаскиватель для рта своими руками: Шоу «Разрушители мифов» на канале Discovery подтвердило, что водку можно использовать в качестве ополаскивателя для рта.Смешайте одну чашку водки с девятью столовыми ложками корицы и держите смесь в закрытом виде в течение двух недель перед использованием.

Успокоить боль в ухе: Домашнее средство от боли в ухе или инфекции — это сочетание рюмки крепкой водки и меда. Нагрейте смесь, чтобы мед растворился, и наносите несколько капель каждые четыре часа или около того. При применении держите смесь в тепле для дополнительного облегчения.

ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ. Не делайте этого, если у вас также есть признаки гноя или кровотечения, или если у вас жар, поскольку все это признаки того, что вам потребуется лечение антибиотиками.

Онемение зубной боли: Спирты, такие как виски и водка, могут помочь уменьшить зубную боль. Смочите ватный тампон водкой, приложите его к зубу и подержите во рту. Вы также можете полоскать рот водкой, чтобы заглушить боль, если вам не нравится ее вкус.

ЧИСТКА

Пятна на масляной основе, такие как губная помада, сразу же удаляются с водкой.Арек Олек / Flickr

Пятновыводитель: Водку можно использовать как пятновыводитель от травы, чернил, губной помады и других пятен на масляной основе. Смочите этот участок водкой, протирая его чистой зубной щеткой, чтобы удалить грязь, если это необходимо, прежде чем тщательно промыть и бросить вещь в обычную стирку.

Очистите очки: Водка работает как очиститель линз, так как не оставляет разводов.Нанесите немного на салфетку из микрофибры и протрите очки, чтобы избавиться от пыли, отпечатков пальцев и грязи.

Удалите ржавчину с винтов: Замочите винты в водке на несколько часов, чтобы удалить всю скопившуюся ржавчину. После замачивания сотрите ржавчину.

Чистые кухонные поверхности: Смешайте одну часть водки с двумя частями воды, чтобы распылить на столешницы и столы, осветлить кухонные раковины и очистить любые другие поверхности.Для очень стойких пятен дайте смеси постоять 20 минут, а затем протрите их чистой тряпкой.

Блестящий хром: Если на вашей сантехнике есть пятна от жесткой воды или мыльной пены, протрите их чистой тканью, смоченной водкой — она ​​прорежет грязь.

Удаление пятен с ювелирных изделий: Смочите серебряные украшения или драгоценные камни в водке, чтобы они сверкали. Вы также можете вылить водку на чистую ткань, чтобы вручную стереть грязь или потускнение с драгоценностей.В заключение протрите чистой тряпкой.

Чистые поверхности в ванной комнате: Распылите неразбавленную водку на ванну, плитку и стены душа и оставьте на 20 минут. Протрите влажной тряпкой или губкой и смахните оставшуюся плесень щеткой. Запах испарится при высыхании.

Помогите мыть посуду: Добавьте немного водки в мыло, замачивая посуду в раковине — это поможет удалить жир и придаст вашим очкам блеск без разводов.

Удалите остатки липкой слизи: Если у вас есть наклейка с ценой или липкая бирка, от которой вы хотите избавиться, налейте водку на тряпку и потрите клей в течение примерно минуты. Слизь отойдет сразу.

ДЕЗОДОРИРОВАНИЕ

Сделайте свой собственный тростниковый диффузор с водкой, чтобы ароматизировать комнату — мы обещаем, что он не будет пахнуть спиртным.Shutterstock

Сделайте свой собственный тростниковый диффузор: Тростниковый диффузор легко сделать своими руками — все, что вам нужно, это вода, связующее (например, спирт или медицинский спирт) и эфирные масла. Водка связывает эфирные масла с водой, и первоначальный запах водки полностью рассеивается.

Удалите запах с обуви: Смешайте воду и водку в пульверизаторе, а затем нанесите туман на внутреннюю поверхность обуви после ношения.Водка избавит от бактерий, вызывающих неприятный запах, и запах исчезнет, ​​когда они высохнут. Вы также можете добавить в смесь эфирное масло для дополнительного повышения свежести.

Освежитель для комнаты своими руками: Поскольку запах водки исчезает по мере высыхания, смешайте водку высокой крепости, воду и эфирные масла в пульверизаторе для легкого приготовления Febreze своими руками.

Дезодорировать одежду: Используя распылитель, нанесите водку на одежду, уделяя особое внимание внутренней и внешней стороне одежды.Сушить в хорошо проветриваемом помещении. Водка убивает бактерии и не оставляет запаха при высыхании. Просто сначала обязательно проведите выборочный тест.

Очистите окна и стекла: Смешайте чашку водки, одну треть стакана белого уксуса и половину чайной ложки жидкого мыла. Смешайте в ведре с половиной галлона воды и перемешайте, прежде чем разливать по бутылкам. Распылите на окна и стекло, а затем вытрите насухо тканью без ворса или скомканной газетой.

КРАСОТА

Водка может стать отличным вяжущим средством, сужающим поры.Shutterstock

Вяжущее средство своими руками : Водку можно использовать как вяжущее средство для лица. Обмакните ватный диск в водку и протрите. Он убьет бактерии и сузит поры, но после этого не забудьте увлажнить кожу, так как это может значительно высушить кожу.

Пакеты для глаз «сделай сам» : Замочите губки для макияжа в водке и воде перед замораживанием в полиэтиленовой пленке.Водка предотвратит полное замерзание губок и сделает легкие компрессы под глаза своими руками.

Сделайте волосы чище : Добавьте рюмку водки в свой шампунь — водка поможет удалить минералы жесткой воды с ваших волос, сделав их светлее и чище. Только не злоупотребляйте им, так как при слишком частом использовании он может лишить волосы натуральных масел.

Лак для волос своими руками : Вместо того, чтобы покупать лаки с тоннами химикатов, сделайте свой собственный с водкой.Вскипятите 1,5 стакана воды, две столовые ложки белого сахара, одну столовую ложку водки и 10-15 капель эфирного масла. Когда остынет, перелейте в распылитель и используйте.

ЕДА

Можно настоять мармеладных мишек водкой.jamz196 / Flickr

Мармеладные мишки, настоянные на водке: Чтобы придать взрослым вкус классической конфете, вы можете замочить мармеладных мишек в водке на несколько дней и дать спирту высохнуть. Медведи будут выглядеть нормально, но на вкус как алкогольные версии их ранее сладкого «я».

Приготовьте водку с конфетами: Skittles, Jolly Ranchers и Starbursts можно превратить в водку с конфетами за несколько простых шагов.Отсортируйте конфеты по типу, замочите в водке, процедите кофейным фильтром (при необходимости несколько раз) и разлейте по бутылкам.

Приготовьте плоды, пропитанные алкоголем: Из клубники, ананаса и арбуза можно приготовить восхитительные рецепты «пьяных фруктов». Они отлично подходят для посыпки десерта или ответственного перекуса.

Сделать джин: Многие производители джина начинают процесс с безвкусной зерновой спиртовой основы, которая по сути является водкой. Это означает, что вы можете сделать джин самостоятельно, замачивая дешевую водку со специями и добавками, такими как можжевельник, кориандр и другие, а затем процеживая через воронку и марлю.На рынке также есть наборы для приготовления джина, которые вы можете купить.

Экстракт ванили, сделанный своими руками: Водка является хорошей основой для экстракта ванили, сделанного своими руками. Расколите стручки ванили вдоль и положите их в банку, залитую водкой. Настаивайте их в течение месяца, а затем процедите стручки и семена с помощью кофейного фильтра.

Penne alla vodka: В этом восхитительном розовом итальянском соусе, приготовленном из помидоров и сливок, также используется чашка водки (отсюда и название).Водка придаст помидорам аромат и сохранит стабильность соуса. Смотрите классический рецепт здесь.

Слоеная корочка: Добавление охлажденной водки к корочке пирога может сделать его более слоеным и вкусным. Любители пирогов будут шокированы той разницей, которую могут изменить несколько капель.

РАЗНОЕ

Смоченный в водке ватный диск может сделать удаление пластыря менее болезненным.Flickr / Валери Рене

Удаление лейкопластыря : Возьмите смоченный в водке ватный диск и нанесите на боковые стороны лейкопластыря. Это облегчит боль при удалении, поскольку водка разрушает клей.

Очистка деталей двигателя: Водка может быть эффективным средством для очистки деталей автомобилей, на которых есть нагар, таких как свечи зажигания.Используйте дешевую водку высокой крепости и протрите чистой тряпкой.

Убить сорняки: Если у вас больше нет средства для уничтожения сорняков или вы не используете его из принципиальных соображений по экологическим причинам, вы можете наполнить бутылку водки и нанести ее на сорняки. Это лучше всего подходит для сорняков на солнечных участках, так как водка и солнце вместе убивают растение.

Репеллент от насекомых: Эфирные масла, смешанные с водкой, хорошо работают как репелленты от насекомых. Добавьте одну восьмую стакана водки с одной восьмой стакана яблочного уксуса, одну восьмую стакана воды и 80 капель смешанных эфирных масел, таких как эвкалипт, лимон, мята перечная, лимон, корица или гвоздика. .Хорошо встряхните и часто наносите.

Держите цветы свежими дольше: По мнению цветочных экспертов, вы можете добавить немного водки в вазу, чтобы срезанные цветы сохранялись дольше. Просто сначала убедитесь, что вы значительно разбавили его.

Дезинфицируйте бритвы и держите их острыми: Поместив бритву в чашку с водкой, она продезинфицирует бритву и защитит ее от ржавчины. Обязательно промойте перед использованием.

Мы пропустили ваше любимое занятие с водкой? Дайте нам знать об этом в комментариях!

Как «сократить» цикл дистилляции алкоголя

Дистилляция спирта — древний процесс, который является одновременно искусством и наукой.Это легко, но не так просто, как просто включить его и посмотреть, как он работает. Прилежные дистилляторы знают, что при перегонке нужно следить за контролем температуры, а также за конечным продуктом — дистиллятом — чтобы вы могли приготовить самый безопасный и лучший на вкус спирт.

Одна уловка экспертов, которая делает их продукт таким хорошим, — это их отработанные и точные «разрезы» во время тиража. «Срез» — это переключение емкостей, в которые улавливается дистиллят, выходящий из змеевика конденсатора.Вы «отсекаете» струю спирта, капающую из змеевика конденсатора, при переходе с емкости, содержащей дистиллят, на пустую. Но время, когда вы делаете эти сокращения, очень, очень важно для производства спирта, который захочет пить любой.

Четыре этапа вашего самогонного забега

Возможно, вы слышали старые легенды о том, что самогон «ослепнет». Несмотря на то, что это преувеличение, это правда, что плохой самогон может вызвать у вас тошноту. Прочтите наше краткое описание того, как дистиллировать виски и самогон, чтобы получить обзор мер безопасности, которые следует соблюдать во время пробежки.Помните о спиртах, которые производятся на разных этапах работы самогона, чтобы не заработать репутацию своего самогона как небезопасного.

Вам может понадобиться более одного контейнера для каждого этапа цикла, поэтому обязательно пометьте каждый из них соответствующим образом. Если у вас есть несколько контейнеров для каждого этапа запуска, ничего страшного. Считайте только смену контейнеров «отсечкой», если вы переходите от одного этапа пробега к другому.

Предсказания

На каждом этапе цикла различные спирты испаряются и попадают в сборную чашу.Спирт, из которого делают прекрасный высококачественный самогон, — это этанол, который кипит при температуре 175 градусов по Фаренгейту. Другие химические вещества и спирты, такие как метанол, кипят при более низких температурах и будут собираться в вашей чашке или банке после конденсации в змеевике. Эти химические вещества ядовиты. Они не только испортят вкус вашего самогона (или любого другого спирта, который вы перегоняете), но и попадут в ваш конечный продукт, они могут вызвать у людей сильное заболевание.

Обычно дистилляторы делают первую резку в цикле, когда температура в кастрюле перегонного куба достигает примерно 175–180 градусов по Фаренгейту. При этой температуре этанол в стирке начнет испаряться, и вы можете быть уверены, что дистиллят, собранный до этого момента, содержит большую часть метанола и других ядовитых соединений. Сделав первый надрез, выбросьте содержимого вашего первого контейнера.

Содержимое этого первого контейнера со всем дистиллятом, собранным до того, как ваш цикл достигнет этой температуры, называется «прогнозом».«Прогнозы в конечном итоге должны составить около 10% от окончательного количества вашего цикла дистилляции. Всегда лучше делать разрез немного позже, чем раньше, чтобы быть уверенным, что все ядовитые химические вещества выброшены наружу.

Головы

По мере повышения температуры этанол закипит, и вы будете перегонять настоящие спиртные напитки. Но, хотя температура в кастрюле перегонного куба поднимается в диапазоне от 175 градусов по Фаренгейту до 185 градусов по Фаренгейту, дистиллят по-прежнему будет содержать много следов неэтанольных химикатов, которые могут сделать ваш конечный продукт более «прикусным». и ароматизатор, если они к нему добавлены.

Для такого продукта, как виски или скотч, это может быть идеальным вариантом, потому что сложность этих спиртов обусловлена ​​комбинацией следов химикатов. Однако для таких продуктов, как самогон или водка, которые в идеале не имеют запаха, следы химикатов изменяют и отрицательно влияют на вкус вашего продукта.

Второй надрез, который вы сделаете во время пробежки, будет в диапазоне температур от 185 до 190 градусов. Дистиллят, собранный после форшотов и перед второй фракцией, называется «головами» цикла.Отложите головки в сторону для дальнейшей дистилляции или для смешивания нужного количества с конечным дистиллятом, чтобы придать алкоголю желаемый аромат.

Количество голов должно составлять около 20-30 %% от окончательной суммы вашего пробега. Всегда лучше делать этот разрез немного позже, чем раньше, и собирать несколько сердечек головами, а не наоборот.

Сердца

Лучшая часть цикла — это дистиллят, содержащий больше всего этанола. Это называется «сердечной» частью вашего забега.Многие профессионалы и давние производители спиртных напитков согласны с тем, что это период от примерно 190 градусов по Фаренгейту до примерно 200 или 205 градусов. Конечно, это зависит от кадра.

Хотя температура кипения этанола составляет 175 градусов по Фаренгейту, затор в вашем по-прежнему не чистый этанол. В зависимости от ингредиентов и других факторов, вы должны ожидать, что большая часть чистого этанола в вашем цикле выкипает, когда кастрюля перегонного куба показывает более высокую температуру, чем 175.

Сердечки, вероятно, составят около 30% от окончательного количества алкоголя.Всегда лучше делать эту стрижку пораньше, чтобы сердца были как можно более чистыми. Лучше смешать несколько сердечек с хвостами, чем хвосты с сердечками.

Хвосты

Когда температура достигает примерно 205 градусов по Фаренгейту или около того, в ваш дистиллят может попасть больше пара. Также могут быть другие химические вещества, которые горят при более высокой температуре, чем этанол, что может придать этой части дистиллята не совсем тот вкус, который вам нужен. Эта часть бега называется «хвостами» и может составлять до 20-30% вашего бега.Отложите хвосты для дальнейшей дистилляции.

При температуре 212 градусов по Фаренгейту вода закипает. Когда температура в кастрюле вашего аппарата достигнет 212 градусов, вы можете выключить источник тепла для своего аппарата. Температура внутри должна поддерживаться еще некоторое время, а затем температура в верхней части колонки («луковая головка») должна внезапно упасть, сигнализируя об окончании пробежки.

Вы можете продолжать собирать любой дистиллят, выходящий из змеевика конденсатора, но не стоит кипятить воду, чтобы удалить каждую каплю спирта из спиртовой промывки.В конце концов, в ваших хвостах будет много воды, которую все равно снова нужно отгонять.

Дайте перегонному кубу остыть, прежде чем разбирать, чистить и убирать его для следующего запуска.

Кувшины Mason — традиционные емкости для дистилляции самогона

«Финты»

Наборы орлов и решек, которые вы откладываете, называются «финтами». У вас есть два варианта: вы можете добавить их в стирку во время следующего цикла или вы можете дистиллировать их сами по себе.Если вы не хотите смешивать разные рецепты или вкусы из разных заторов, вы можете перегонять финты в небольшом перегонном кубе после каждого приема алкоголя. Некоторые люди собирают свои финты для нескольких прогонов, а затем выполняют все-финты в большом кубе; это называется «доля королевы». На всякий случай, вы все равно выбрасываете форшоты в забеге королевы.

Может потребоваться некоторая практика, прежде чем вы узнаете уникальные характеристики своего перегонного куба, которые подскажут вам, когда прекратить употребление алкоголя.Во время каждого цикла делайте заметки о температуре перегонного куба, когда вы разрезаете, вы также можете отмечать такие наблюдения, как цвет, прозрачность, аромат и текстура дистиллята на разных этапах цикла, что может помочь вам повторить успешный результат. запускает и выясняет, где вы ошиблись в партии, которая не соответствует вашим стандартам.

Всегда безопасно и ответственно наслаждайтесь домашним дистиллированным алкоголем. Соблюдайте закон, практикуйте безопасную дистилляцию и учитесь максимально увеличивать количество сердечек в каждой пробе, и вы сможете наслаждаться своим самогоном с улыбкой.

Автор статьи: Джим Томас

Фотография предоставлена: Luann Snider Photography

---

---

Убивает ли микроволновая печь алкоголь? — AnswersToAll

Убивает ли микроволновая печь алкоголь?

Приготовление в микроволновой печи будет иметь тот же эффект, что и его кипячение, за исключением того, что кипячение в духовке (в микроволновой печи или без нее) может фактически замедлить испарение спирта из-за того, что пар не может покинуть духовку.

Можно ли нагревать медицинский спирт?

Изопропиловый спирт следует хранить вдали от источников тепла, искр, пламени и других источников воспламенения, а также от сильных окислителей, ацетальдегида, хлора, окиси этилена, кислот и изоцианатов. Шкаф безопасности из легковоспламеняющихся материалов — лучший вариант хранения. Еще одна опасность употребления изопропилового спирта — отравление.

Можно ли разогреть водку в микроволновке?

Микроволновая печь нагревает водку так же, как любой другой раствор на водной основе; Как только температура водки достигнет 78.2 ° C закипит.

Что происходит, когда виски помещается в микроволновую печь?

Ваш спирт испарится намного быстрее, чем вода, и ваша микроволновая печь будет пахнуть спиртом. Ваш спирт испарится намного быстрее, чем вода, и ваша микроволновая печь будет пахнуть спиртом. Я много раз разогревала спирт в микроволновой печи (и 70%, и 90%), и именно это и произошло. Каждый.

Можно ли микроволновую печь изопропилового спирта?

Можно ли безопасно использовать изопропиловый медицинский спирт в микроволновой печи? C Стюарт Хардвик, автор научной фантастики и ботаник.Нет, я бы не рекомендовал готовить изопропиловый спирт в микроволновой печи. Во-первых, спирт имеет низкую температуру испарения, он токсичен и огнеопасен, а в достаточно высокой концентрации — взрывоопасен.

Безопасно ли варить виски в микроволновой печи?

Не помещайте алкоголь в микроволновую печь. Если вам нужно нагреть его, лучше всего налить немного в теплостойкую емкость, например, в кофейную кружку или насадку для сакэ и т. Д., А затем поместить ее в кастрюлю с нагретой / кипящей водой. Это сильно нагреет спирт, но не создаст такой молекулярный хаос, который полностью испортил бы вкус.

Можно ли приготовить вино в микроволновой печи?

Вы можете подогреть в микроволновой печи молоко, вино или что угодно, не опасаясь изменения вкуса. По словам испанского гуру виноделов Marqués de Griñón, вы можете безопасно нагреть бутылку вина до температуры подачи (12ºC-14ºC). Поставьте микроволновую печь на максимум на две секунды на каждый градус, когда вы хотите повысить температуру.

Можно ли приготовить пиво в микроволновой печи?

НИКОГДА не готовьте в микроволновой печи что-нибудь алкогольное. НИКОГДА. Алкоголь — очень летучая молекула, а это значит, что он обладает высокой энергией и очень готов к горению.Если вы поместите его в микроволновую печь, вы будете посылать в напиток высокочастотные «микроволны», которые увеличивают энергию молекул алкоголя.

Могут ли микроволновые печи взорваться?

Готовить в микроволновой печи что-либо с плотной кожицей или скорлупой (например, яйца, хот-доги, кабачки и т. Д.) — рискованное дело. По мере того, как влага внутри этих продуктов нагревается микроволнами, начинает накапливаться пар. Давление может возрасти до такой степени, что еда «взорвется», а это определенно не то, что вам нужно убирать!

Тёплое пиво — плохо?

Тем не менее, это старый распространенный миф о том, что холодное пиво, нагретое до комнатной температуры, станет «вонючим» или плохим.Конечно, температура выше нормы в течение длительного периода времени может плохо сказаться на вкусе пива. На самом деле тепло не создает особого привкуса.

Можно ли пить пиво комнатной температуры?

Если он крепкий (с содержанием алкоголя), острый или кислый, его обычно следует подавать в более теплой части диапазона подачи пива. Хотя пить пиво комнатной температуры нетрудно, у вас возникнут проблемы, подавая его из бочонка. При комнатной температуре у вас получится полный стакан головы.

Можно ли пить пиво комнатной температуры?

Так что даже при комнатной температуре вы хорошо проведете время. Вы можете попробовать любое другое пиво с сильной карбонизацией и немного мягким вкусом. Пиво лучше всего пить при температуре 10 ° C, но реальных испытаний пива при комнатной температуре не проводится.

Пиво лучше пить холодное или теплое?

Если сомневаетесь, запомните это эмпирическое правило: легкое телесное и слабоалкогольное пиво вкуснее холодного, тогда как полнотелое и крепкое пиво лучше теплее.Независимо от того, разливаете ли вы домашнее пиво в бутылки или кеги, вряд ли вы посвятите разные холодильники разным стилям.

Вредно ли пиво от простуды?

Пейте алкоголь. Слишком большое его количество приводит к обезвоживанию и ухудшению таких симптомов, как заложенность носа. Алкоголь ослабляет вашу иммунную систему. И он может плохо сочетаться с лекарствами от простуды, которые вы принимаете. Так что, пока вы не почувствуете себя лучше, лучше воздержитесь от выпивки.

Хорошее ли теплое пиво?

Хранение пива при комнатной температуре может сократить срок хранения пива с почти шести месяцев до нескольких недель, а воздействие на то же пиво очень высоких температур может повлиять на его вкус в течение нескольких дней.Хорошие новости? Это никогда не может вызвать у тебя тошноту. Просто это может быть не очень вкусным.

Почему пиво должно быть холодным?

1. Пиво следует подавать холодным. Причина в том, что вкусовые рецепторы становятся мертвыми для вкуса напитка, когда он подается более холодным, а это означает, что вы на самом деле ничего не пробуете и не получите от пива максимум удовольствия.

Является ли теплое пиво великим?

Теплое пиво не обязательно неприятно на вкус — оно просто вкуснее. Частично это связано с температурой пивоварения: лагерное пиво варится при температуре около 50 градусов, а эль — примерно при 70 градусах; поэтому лагерное пиво лучше на вкус при более низких температурах, а эль — при немного более высоких температурах.

Какой алкоголь полезен при простуде и кашле?

Если средство профилактики простуды не помогло избавиться от простуды, можно приготовить горячий пунш. Наука доказала, что он помогает уменьшить симптомы простуды. Виски — эффективное противозастойное средство. Алкоголь расширяет кровеносные сосуды.

Как сохранить пиво холодным после питья?

Вот лучшие продукты для охлаждения напитков, будь вы стойким любителем воды или любителем пива и смешанных напитков.

1. Стакан YETI.
2. Рюкзак-холодильник.
3. Гидро колба.
4. Кубики льда многоразового использования.
5. Еще одна изотермическая бутылка для воды.
6. Бутылка, в которой пиво остается холодным.
7. Открытый кулер, на который можно положиться.

Как чашки сохраняют напитки холодными?

Создавая внутри термоса контейнер с двойными стенками, заставляя воздух удаляться из пространства между этими стенками, тепло от горячего напитка внутри больше не может уходить. Это делает контейнер-термос лучшим изолятором, чем контейнер из пенополистирола.

Как сохранить пиво холодным?

1. Погрузите пиво в ледяную воду с солью. Погрузите пивную бутылку или банку в ведро или большую кастрюлю, наполненные ледяной водой и солью. Соль снижает температуру замерзания смеси льда и воды, заставляя лед таять, что снижает температуру воды и быстрее охлаждает пиво.

Как охладители охлаждают напитки?

Более эффективный метод — заполнить кулер смесью льда и воды в соотношении 80/20. Затем вставьте бутылки / банки так, чтобы корпуса сосудов лежали во льду, а их горлышки / горлышки торчали; Это позволит вашим гостям брать напитки, не намочив, не замерзнув и не порезав руки.

Из какого материала напитки остаются холодными?

Например, пенополистирол — это полистирол, который представляет собой пену из теплоизоляции, которая задерживает воздух, чтобы лед не таял быстрее, а еда и напитки оставались горячими или холодными. Пластик полимерный. Полимеры могут быть тепло- и электрическими изоляторами.

Как получить банку Холодный пост?

Теплая банка с газировкой, помещенная в холодильник, может охладиться примерно за 45 минут. С другой стороны, теплая банка газировки, помещенная в миску со льдом, водой и поваренной солью, может занять менее 5 минут.Не валяется лед? Оберните банку или бутылку влажным бумажным полотенцем и поместите в морозильную камеру на 20 минут.

Как хранить вино холодным во время путешествий?

Один из способов — использовать законы испарения и охлаждения, обернув бутылку вина влажным бумажным полотенцем или туалетной бумагой. Точно так же, как тело остывает, когда мы вспотели, вино и другие напитки остывают, когда влажная бумага сохнет о поверхность бутылки.

Как хранить шампанское холодным во время путешествия?

Просто заверните бутылки в одеяло из влажной туалетной бумаги (или другого материала, который удерживает воду, но также позволяет ей высохнуть) и подождите, пока вода немного испарится.

Как сохранить шампанское для пикника холодным?

Используйте несколько листов газеты, чтобы выстелить внутреннюю часть контейнера, который можно закрыть закрытым, например, вещевой мешок или надежную корзину для пикника — бумага будет удерживать холод и не пропускать тепло. Поместите охлажденные контейнеры в сумку или корзину с подкладкой, положив на каждый контейнер несколько листов газет.

Как сохранить пиво холодным без холодильника?

Возьмите бумажное полотенце, салфетку или даже газету и смочите их водой.Оберните влажную бумагу вокруг бутылки или банки, как будто вы делаете папье-маше. После того, как бутылка будет обернута, просто оставьте ее в тени на 20–30 минут, чтобы выпить охлажденный напиток. Этот способ особенно хорошо работает в ветреный день.

Руководство по варке картофельной водки

Как приготовить водку — советы экспертов

Мы спросили экспертов отрасли, что они делают, чтобы добиться максимального качества выпускаемой водки. Ознакомьтесь с их проверенной временем мудростью ниже.

Шон Смайли — владелец / главный производитель дистилляции State 38 Distilling

«Водка — дело непростое, и хорошая / отличная водка требует учета многих факторов.Для нас важно:

-Легкое цветочное сырье для затирания / брожения. Например, мы используем 100% агаву в State 38 Distilling для нашей водки, что придает водке сладкий и цветочный послевкусие. Если вы начнете с ржи в качестве основы, у вас получится более острая водка. Картофель придаст ощущение крахмалистости и земли. Хорошая / отличная водка находится в аромате смотрящего, но ваше сырье сразу же укажет вам направление, в котором будет получаться ваша готовая водка.

Ферментация

-Температура брожения и pH жизненно важны для производства водки, чтобы не подвергать дрожжи стрессу и не давать больше ацетата / метанола, что приводит к финишу / ощущению спирта в готовой водке.

Дистилляция

-Дистилляция, конечно, очень важна, но мы стараемся перегонять только до минимально требуемой крепости 190, чтобы сохранить как можно больше сладости и исходных характеристик сырья. Некоторые ликеро-водочные заводы повышают крепость до 195 при повторной перегонке 10 или более раз.Для меня это просто лишает водку уникального характера.

Фильтрация

-Фильтрация, пожалуй, самая важная для водки State 38 Distilling. Мы вручную построили 40-футовый фильтр из нержавеющей стали, который под действием силы тяжести пропускает водку через 4 колонны свежего активированного угля. По сути, это фильтр чистой воды на стероидах.

-Наконец, вода для финишной резки для доказательства водки не должна содержать растворенных твердых частиц или какого-либо аромата / вкуса холора / брома. Мы фильтруем фильтрованную воду с помощью обратного осмоса, в результате чего получается чистая, цветочная, чистая и слегка сладкая водка.”

Джеффри Дикинсон — главный дистиллятор на заводе Bear Creek Distillery

«Создание хорошей водки (или любого спиртного в этом отношении) начинается с выбора качественного сырья для ферментации. После того, как вы определились со счетом на затор, просто купите зерно или сахар самого высокого качества, которые вы можете себе позволить, и начинайте брожение.

Ферментация с контролируемой температурой обычно дает более чистый этанол, поэтому, если у вас есть способ контролировать температуру, я рекомендую его.(Вы не хотите, чтобы стало слишком жарко).

Дистилляция

Когда начинается дистилляция, я считаю, что есть три ключевых компонента для производства хорошей водки: контакт с медью, орошение (в большом количестве) и холодная вода для создания всего этого орошения. Водка должна быть дистиллирована при крепости 190 или выше, и для достижения этой стойкости вам, вероятно, придется дистиллировать очень медленно и использовать много холодной воды.

Если вы действительно хотите получить техническую информацию, проведите отгонку перед окончательной перегонкой, это не только сделает продукт лучше, но также поможет вам достичь конечного результата 190+.

После дистилляции я рекомендую холодную фильтрацию вместе с активированным углем ».

Питер Гранди — Владелец и главный производитель винокурни Anvil Distillery

«По моему опыту в качестве владельца и главного дистиллятора Anvil Distillery, водка на самом деле является самым сложным спиртным напитком для« доведения до конца ». Чтобы получить крепость более 190 (юридическое определение водки) и эту температуру отрегулировать, вам нужно несколько раз дистиллировать.

Мы проводим начальную дистилляцию, чтобы отделить наш спирт от воды посредством отгонки с 3 фракционными колоннами.Это происходит из-за того, что на этом начальном этапе зачистки все еще остается около 170 доказательств. Мы делаем вторую перегонку с 10 фракционными колоннами.

И для объема около 15 г требуется 8 часов или более, чтобы работать на все еще медленном и высоком, чтобы поддерживать доказательство около 196 стойкости. Итак, для хорошей чистой водки «медленное и устойчивое» побеждает в гонке ».

Райан — Винокурня Devil’s Head

«Делайте срезы консервативно — не жадничайте и не пытайтесь увеличить урожай, потому что это очень быстро снизит качество.Кроме того, если вы все еще используете колонку и у вас есть предконденсатор или дефлегматор, пусть большую часть работы выполняет он, а не ваш конденсатор. Это поможет вам более легко получить доказательство 190 °, если ваш перегонный аппарат способен на это ».

Робин Мариско — финансовый директор компании Spring44 Distilling

«Для идеального духа нужна идеальная вода. Бутылка водки объемом 750 мл на 60% состоит из воды. Это имеет значение. В Spring44 мы используем только воду непосредственно из нашего артезианского минерального источника, расположенного на высоте 9000 футов в Северных Скалистых горах Колорадо.”

Дон Нуделл Ричардсон — владелец / менеджер Rising Sun Distillery

«Я думаю, что дистилляция лучшей водки начинается с зерна хорошего качества, чтобы быть очень чувствительным к порезам головы, сердца и хвоста, в дополнение к использованию воды хорошего качества и фильтрации».

Джейсон — Тихие погреба

«Я лично считаю, что создание лучшей водки начинается с использования лучших органических ингредиентов, а затем работы над тем, чтобы максимально сохранить их характер… даже в виде водки.Просто как тот.»

Кевин Калхейн — Ликеро-водочный завод Honey House

«Мы думаем, что идеальная водка получается из уникальных ингредиентов, смешанных с терпением, хорошим оборудованием и приготовлением нарезки в нужное время».

Мишель Марлоу — Компания Marble Distilling Co.

«Затирание и ферментация с использованием колорадских зерен, дистиллированных в горшочках и дополнительно фильтрованных через измельченный йольский мрамор».

Gus Haik — Cajun Spirits Distillery

«Чтобы создать лучшую водку, создайте основу; ферментируйте свой продукт в домашних условиях.Не покупай «.

Heather Bean — Хозяйка винокурни (владелица / дистиллятор) Syntax Spirits Distillery and Cocktail Bar

«На мой взгляд, водка — самый трудный для приготовления спиртной напиток. Хотя водка якобы «безвкусная», я думаю, что как производители спиртных напитков мы, вероятно, можем согласиться с тем, что это не совсем так.

Вкус водки (надеюсь) очень тонкий. Для меня, например, хорошая пшеничная водка немного сладкая, картофель немного пряный, а кукуруза немного острая.

Тем не менее, от этих тонких вкусов легко перейти к чему-то, напоминающему белый виски без хорошего брожения, правильного перегонного куба и хорошей нарезки. Хотя в хорошем белом виски нет ничего плохого, это все же плохая водка.

С другой стороны, я бы сказал, что водка, у которой нет никаких других характеристик, кроме вкуса чистого этанола, не очень интересна. Их также довольно много на массовом рынке и меньше причин делать это на ремесленной основе. Хорошая крафтовая водка — это баланс очень мелочей.

Зерно, ферменты, вода и дрожжи создают палитру ароматов, с которыми вам нужно работать во время дистилляции, а различные комбинации дают разный набор ароматов.

Комбинация затора

В водке нет ничего, за чем можно было бы спрятать нежелательные ароматы, и нет бочки, чтобы простить любые грехи, поэтому, как правило, проще всего определить, какая комбинация затора, которая вам нравится, дает наименьший или самый тонкий вкус для начала.

Оттуда вам понадобится перегонный куб, способный производить 95% этанол за, надеюсь, не более, чем за пару циклов.Наконец, будьте очень бдительны при дегустации во время дистилляции, чтобы не пропустить порезы головы и хвоста, чтобы собрать хорошие, чистые сердца, которые станут вашей водкой.

Пока вы не почувствуете свою стирку и перегонный куб, обычно проще всего сделать много надрезов, чтобы вы могли примерно научиться, когда хорошие кусочки начинаются и заканчиваются, а также каковы они на вкус.

А потом приступим к постобработке! По моему опыту, никакая (разумная / практичная) фильтрация не может действительно сделать плохую водку фантастической, но угольная фильтрация может сделать приличную водку еще чище.

Итак, я бы посоветовал попробовать фильтрацию, и опыт покажет вам, что вам больше всего нравится в вашем оборудовании. Наконец, имеет значение разбавляющая вода — определенно фильтруйте, чтобы удалить хлор и все остальное, что вам может не понравиться из местных запасов.

Мне повезло, что город был признан «Лучшей водой в США», поэтому у меня нет большого опыта настройки воды для чего-нибудь серьезного.

Happy Vodka-ing! »

Кристофер Джозеф — основатель / генеральный директор Wild Roots

«При создании духов то, что мы делали в Wild Roots, остается простым и опирается на природные ресурсы, которые может предложить северо-запад.Из того, что я видел в этой отрасли, люди пытаются усложнить рецепты, чтобы попытаться отличить их от других продуктов.

Мой совет для производителей спиртных напитков: старайтесь не усложнять и используйте качественные ингредиенты. Мы не используем искусственные ароматизаторы, красители или какие-либо добавки в наших спиртных напитках.

Придерживаясь основ и полагаясь на окружающие нас ресурсы, такие как фрукты, вода и камни лавы, мы можем создавать уникальных духов, напоминающих землю, из которой они происходят.”

Дистилляция Five Saints

«Понижайся и работай медленно — главное — слабый нагрев и слабое охлаждение».