можно ли кушать стебли и корень кормящей маме при грудном вскармливании в первый месяц, когда можно есть при лактации
Когда женщина в первый раз становится мамой, ее интересует, какие продукты есть в период кормления грудью, чтобы передать малышу с молоком важные витамины для полноценного роста и развития, не причинив при этом вреда своему организму. Рацион многих женщин, заботящихся о здоровье и фигуре, включает сельдерей. И не зря: это очень полезный и низкокалорийный продукт, который содержит много витаминов и микроэлементов.
Но тут возникает закономерный вопрос: можно ли сельдерей при грудном вскармливании (ГВ)? Давайте разберемся по порядку.
Содержание статьи
Можно ли сельдерей кормящей маме
При кормлении грудью сельдерей употребляют с осторожностью. И вот почему:
- Корень и стебли, эфирное масло и семена овоща содержат большое количество аллергенов. Они не разрушаются даже во время тепловой обработки.
- В сельдерее много клетчатки, которая провоцирует у малыша вздутие, колики, запор.
Первый месяц лактации
Это самое трепетное и одновременно сложное время для мамы и малыша. Все процессы в организме женщины перестраиваются и начинают работать в новом ритме. Малыш очень уязвим, и на малейшее неблагоприятное воздействие его пищеварительная система реагирует коликами, метеоризмом, запором или жидким стулом. Поэтому
Последующие месяцы
Когда малыш привыкнет к новому для него миру, а вы поймете, склонен он к аллергии или нет, можно постепенно расширять рацион. Попробуйте 2-3 г сельдерея и в течение нескольких дней понаблюдайте за реакцией малыша. Не торопитесь вводить в свой рацион новые продукты.
Врачи рекомендуют делать это через 3-4 месяца после рождения малыша.
Корень
Корень сельдерея не рекомендуется употреблять в первые месяцы кормления. Несмотря на то, что он менее концентрированный по вкусу, в нем содержатся те же вещества, что и в стеблях. Вводите его в рацион через 3-4 месяца после рождения малыша.
Интересное по теме:
Арбуз при грудном вскармливании
Картофель при грудном вскармливании
Спаржа при грудном вскармливании
Стебли
Стебли сельдерея включают в меню через 3 месяца после рождения ребенка. Их подвергают термической обработке. При этом снижается не только количество витаминов и микроэлементов, но и содержание эфирного масла, от которого у ребенка может начаться аллергия.
Польза и вред сельдерея при грудном вскармливании
Положительное воздействие на маму:
- Улучшает усвоение пищи, а это способствует похудению.
- Нормализует работу нервной системы и психологическое состояние.
- Помогает укрепить иммунитет. Доказано, что мама, включившая со временем в рацион сельдерей, реже болеет простудными заболеваниями.
- Благоприятно влияет на состояние кожи, волос, зубов и ногтей.
- Улучшает зрение.
- Приводит в норму артериальное давление и нормализует работу сердечно-сосудистой системы.
- Поддерживает водный баланс в организме.
Возможные отрицательные последствия для мамы:
- вызывает аллергические реакции – зуд, шелушение и покраснение кожных покровов;
- усугубляет заболевания пищеварительного тракта;
- дает дополнительную нагрузку на почки.
Вместе с грудным молоком малыш получает большое количество витаминов и микроэлементов:
- кальций повышает упругость костей, помогая малышу активно расти и развиваться физически;
- железо насыщает клетки кислородом и улучшает циркуляцию крови;
- антиоксиданты выводят вредные вещества и токсины;
- магний успокаивает нервную систему.
Возможные негативные последствия для малыша:
- Риск возникновения аллергии.
- Отрицательное воздействие на пищеварительную систему. Проявляется в виде колик, газов, запоров или жидкого стула.
- Отказ от грудного молока из-за изменения его вкуса.
Как влияет сельдерей на лактацию
При умеренном употреблении сельдерея улучшается лактация и увеличивается количество молока. Но из-за яркого вкуса овоща меняется его вкус. Вводите его в рацион постепенно и очень осторожно. При грамотном употреблении он принесет только пользу как для мамы, так и для младенца.
Интересный факт. Часто у женщин, перенесших долгие и сложные роды, начинаются проблемы со зрением. Связано это с тем, что во время родов организм работает на износ, и основное давление при потугах приходится на голову и зрительные нервы. Если вы столкнулись с такой проблемой, обратитесь к врачу и обязательно включите в рацион сельдерей.
Как правильно есть сельдерей кормящей маме
При ГВ вводите сельдерей в рацион осторожно, наблюдая за реакцией ребенка. Постепенно увеличивайте количество. Обязательно отваривайте или готовьте сельдерей в пароварке. Таким образом, возможное отрицательное воздействие снижается, но сохраняются все полезные витамины и микроэлементы.
Кормящей женщине в сутки рекомендуется употреблять не больше 5 г овоща, в неделю — 15 г. Во время лактации включайте в рацион сельдерей не чаще 1 раза в неделю.
Читайте также:
Сельдерей для грудного ребенка: как вводить в прикорм
Как приготовить гречневую кашу для первого прикорма
Как выбирать и готовить сельдерей
У свежего овоща:- насыщенный зеленый цвет черешков;
- нет признаков болезни и увядания;
- листья без пятен и вкраплений, блестящие и упругие.
Еще несколько советов кормящим мамам:
- Добавляйте тушеный сельдерей в уже готовые гарниры. Он отлично сочетается с любыми овощами.
- После отваривания не спешите выливать воду, используйте ее как основу для любого супа.
- Потушите вместе картофель, кабачок и сельдерей. Получится отличный гарнир к мясу или рыбе.
А теперь несколько подробных рецептов из сельдерея, которые разрешены во время грудного вскармливания.
Овощной суп
Из продуктов понадобятся:
- капуста белокочанная – 200 г;
- стебли сельдерея – 300 г;
- морковь – 1 шт.;
- лук репчатый – 1 шт.;
- масло сливочное – 30 г;
- щепотка соли.
Помойте и очистите от кожуры все овощи. Нарежьте их на небольшие кубики и немного обжарьте. Положите овощи в кастрюлю и залейте водой, доведите до кипения и выключите плиту. Вкусный и очень полезный суп готов.
Овощное рагу
Ингредиенты:
- сельдерей – 4 черешка;
- цукини – 500 г;
- баклажаны – 500 г;
- болгарский перец – 3 шт.;
- морковь – 2 шт.;
- репчатый лук – 1 шт.;
- чеснок – 1-2 зубчика по вкусу;
- помидоры – 500 г;
- масло растительное;
- соль и сахар – по вкусу.
Помойте и очистите все овощи, нарежьте кубиками. Обжарьте мелко нарезанные лук и чеснок. Постепенно добавьте все овощи: сначала морковь, перец, сельдерей, баклажаны, потом помидоры и кабачки. В конце – соль и сахар по вкусу.
Совет. Во время кормления грудью добавляйте во все блюда побольше укропа. Он помогает малышу бороться с коликами.
Заключение
Сельдерей разрешен кормящим мамам при умеренном употреблении, отсутствии аллергии, болезней ЖКТ. Постепенно вводите его в рацион через 3-4 месяца после рождения ребенка. Обязательно наблюдайте за реакцией малыша – возможны нарушения со стороны пищеварительной системы.
Сельдерей при грудном вскармливании
Сельдерей используется для лечения и в качестве профилактики многих заболеваний. Этому травянистому растению присущи целебные свойства, так как оно содержит в себе витамины, минералы и полезные микроэлементы. Сегодня мы поговорим о том, можно ли сельдерей кормящим мамам.
Можно ли кормящей маме сельдерей?
Сельдерей при грудном вскармливании употреблять разрешается, более того он относится к продуктам, повышающим лактацию. Однако кормящим мамам сельдерей вводить в свой рацион нужно по определенным правилам:
- После рождения малыша в течение 4-6 месяцев (в зависимости от наличия аллергических реакций у ребенка), врачи не советуют мамам кушать сельдерей. Дело в том, что он имеет специфический вкус и может спровоцировать колики у грудничка.
- Вводить в меню сельдерей нужно постепенно, как и другие продукты. При этом следить за состоянием ребенка. Если отрицательной реакции детского организма не последует, то продолжайте использовать данное растение в пищу.
Сельдерей при кормлении грудью
Когда сельдерей при лактации не вызывает аллергию у малыша, то его употребление приносит массу пользы:
- делает ограниченный рацион женщины более разнообразным – корень сельдерея замечательно сочетается со всевозможными рыбными и мясными блюдами, овощными салатами;
- сельдерей при ГВ обогащает молоко витаминами A, K и E, рибофлавином, тиамином, никотиновой кислотой, аминокислотами и эфирными маслами;
- улучшает пищеварение матери – растение способствует усваиванию пищи и быстрой ее переработке, а сок сельдерея способствует снижению веса;
- благодаря тонизирующим свойствам сельдерей отлично влияет на зрение, укрепляет иммунную систему организма при регулярном использовании.
Можно сделать вывод, что отказ от сельдерея при кормлении грудью оправдан только тогда, когда у малыша возникает аллергия.
Сельдерей для кормящих мам — MAMABOOK — найкращий український сайт для батьків
Сельдерей используется для лечения и в качестве профилактики многих заболеваний. Этому травянистому растению присущи целебные свойства, так как оно содержит в себе витамины, минералы и полезные микроэлементы. Сегодня мы поговорим о том, можно ли сельдерей кормящим мамам.
Можно ли кормящей маме сельдерей?
- Сельдерей при грудном вскармливании употреблять разрешается, более того он относится к продуктам, повышающим лактацию. Однако кормящим мамам сельдерей вводить в свой рацион нужно по определенным правилам:
- После рождения малыша в течение 4-6 месяцев (в зависимости от наличия аллергических реакций у ребенка), врачи не советуют мамам кушать сельдерей. Дело в том, что он имеет специфический вкус и может спровоцировать колики у грудничка.
Вводить в меню сельдерей нужно постепенно, как и другие продукты. При этом следить за состоянием ребенка. Если отрицательной реакции детского организма не последует, то продолжайте использовать данное растение в пищу.
СМОТРИТЕ ТАКЖЕ: Диета для кормящей мамы
Сельдерей при кормлении грудью
Когда сельдерей при лактации не вызывает аллергию у малыша, то его употребление приносит массу пользы:
- делает ограниченный рацион женщины более разнообразным – корень сельдерея замечательно сочетается со всевозможными рыбными и мясными блюдами, овощными салатами;
- сельдерей при ГВ обогащает молоко витаминами A, K и E, рибофлавином, тиамином, никотиновой кислотой, аминокислотами и эфирными маслами;
- улучшает пищеварение матери – растение способствует усваиванию пищи и быстрой ее переработке, а сок сельдерея способствует снижению веса;
- благодаря тонизирующим свойствам сельдерей отлично влияет на зрение, укрепляет иммунную систему организма при регулярном использовании.
Можно сделать вывод, что отказ от сельдерея при кормлении грудью оправдан только тогда, когда у малыша возникает аллергия.
womanadvice.ru
Сельдерей при грудном вскармливании: можно ли кормящим мамам
Сельдерей — зелёный овощ, обладающий пряным ароматом и пикантным вкусом, за который его ценят кулинары во всём мире. К преимуществам продукта относится и уникальный набор витаминов и минералов в составе. В период лактации употреблять сельдерей не запрещено, ведь женщина и грудничок особенно нуждаются в ценных питательных веществах, однако нужно учесть некоторые особенности продукта и вводить его в рацион, соблюдая определённые рекомендации.
Виды и состав сельдерея
Сок сельдерея используют для лечения многих заболеваний внутренних органовСельдерей — «многоликий» овощ, ведь в пищу употребляют и корнеплод, и стебли, и листья. Корневой сельдерей имеет мясистый круглый клубень с белоснежной мякотью. Его очищают от кожицы и используют для приготовления гарниров, салатов, овощных рагу, едят сырым и после термической обработки. Вкус продукта специфический, напоминает картофель с привкусом петрушки.
Стебель сельдерея зелёного цвета, сочный и нежный. Его чаще всего едят в свежем или тушёном виде, а также маринуют, солят. Популярностью у сторонников здорового образа жизни пользуются смузи с добавлением свежих стеблей сельдерея. Продукт отличается низкой калорийностью (всего около 18 ккал на 100 г), при этом содержит клетчатку и богатый набор витаминов и минералов.
Листовой сельдерей обычно используют в свежем или высушенном виде в качестве приправы для самых разнообразных блюд — салатов, гарниров, овощных рагу, добавляют в маринады. Его аромат напоминает петрушку, но более мягкий, с пикантными нотками.
В зависимости от кулинарного назначения можно выбрать подходящий сорт растения. Корневой сельдерей выращивают ради клубней, его стебли менее мощные, чем у черешковых разновидностей, но их тоже можно употреблять в пищу. Листовой сорт культивируют ради пышной и сочной зелени, у него обычно маленький корень, который не годится для приготовления блюд.
Высокая питательная ценность сельдерея обусловлена наличием нутриентов, необходимых для поддержания хорошего самочувствия и крепкого иммунитета. В период грудного вскармливания рацион женщины особенно нуждается в разнообразии, но в нём нет места потенциально опасным для грудничка продуктам. Сельдерей содержит «сомнительные» компоненты, способные провоцировать сыпь и колики у новорождённых. По этой причине введение продукта стоит отложить на 3–4 месяца после родов, чтобы дать возможность пищеварительной системе крохи окрепнуть и иметь возможность усвоить полезные нутриенты сельдерея без негативных последствий.
Перечислим наиболее значимые витамины и минералы, содержащиеся в сельдерее:
- Витамин А и бета-каротин. Необходимы для острого зрения, а также поддержания красоты кожи, волос.
- Витамины группы В. Обеспечивают стабильную работу нервной системы, участвуют в метаболических процессах организма, улучшают обмен веществ.
- Витамин С. Поддерживает иммунитет, помогает бороться с простудой.
- Витамин Е. Оказывает положительное влияние на состояние кожи, борется с преждевременным старением.
- Калий. Укрепляет сосуды и сердце, улучшает кровообращение, снижает уровень холестерина в крови.
- Кальций. Обеспечивает крепость костей, зубов, целостность хрящевой ткани.
- Магний. Помогает бороться со стрессами, тревогами, улучшает качество сна.
- Натрий. Поддерживает работу сердца, предотвращает судороги в мышцах.
- Фосфор. Необходим для полноценного усвоения кальция, участник метаболических процессов в организме.
- Железо. Требуется для нормализации уровня гемоглобина в крови, правильного кислородного обмена на клеточном уровне.
Одно из самых известных свойств сельдерея — способность очищать организм. Овощ оказывает лёгкое слабительное и мочегонное действие, стимулирует активное выделение желудочного сока для ускорения пищеварения. Кроме того, сельдерей относят к продуктам с «отрицательной» калорийностью из-за высокого содержания клетчатки и воды в составе. Это значит, что на переваривание продукта организм тратит больше энергии, чем получает от его употребления. Эти свойства овоща особенно ценятся диетологами, сельдерей часто включают в меню диет для похудения.
Фотогалерея: как выглядит овощ
- Стебель сельдерея можно есть свежим или добавлять в различные блюда
- Листовой сельдерей имеет небольшой корень, в пищу используется зелень растения
- Сельдерей можно выращивать на приусадебном участке в средней полосе России
- Перед употреблением в пищу корень очищают от кожицы
Таблица: химический состав и калорийность
Нутриент | Количество | % от нормы в 100 г |
Калорийность | 13 кКал | 0.8% |
Белки | 0.9 г | 1.2% |
Жиры | 0.1 г | 0.2% |
Углеводы | 2.1 г | 1% |
Пищевые волокна | 1.8 г | 9% |
Витамины | ||
Витамин А, РЭ | 750 мкг | 83.3% |
бета Каротин | 4.5 мг | 90% |
Витамин В1, тиамин | 0.02 мг | 1.3% |
Витамин В2, рибофлавин | 0.1 мг | 5.6% |
Витамин В6, пиридоксин | 0.08 мг | 4% |
Витамин В9, фолаты | 21 мкг | 5.3% |
Витамин C, аскорбиновая | 38 мг | 42.2% |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.5 мг | 3.3% |
Витамин РР, НЭ | 0.5 мг | 2.5% |
Макроэлементы | ||
Калий, K | 430 мг | 17.2% |
Кальций, Ca | 72 мг | 7.2% |
Магний, Mg | 50 мг | 12.5% |
Натрий, Na | 200 мг | 15.4% |
Фосфор, Ph | 77 мг | 9.6% |
Микроэлементы | ||
Железо, Fe | 1.3 мг | 7.2% |
Польза для кормящей мамы и ребёнка
Чтобы сельдерей в мамином рационе не доставил проблем с самочувствием грудничка, есть его нужно с осторожностьюСельдерей может занять достойное место в рационе кормящей мамы при соблюдении базовых правил введения продукта в рацион, отсутствии аллергии на продукт, грамотном подходе к формированию меню. Тогда уникальный состав сельдерея положительно скажется на самочувствии женщины, окажет общеукрепляющий эффект, поспособствует полноценному физическому и интеллектуальному развитию грудничка. Перечислим основные положительные воздействия:
- укрепляет зрение;
- помогает бороться со стрессами;
- поддерживает работу сердца и целостность сосудов;
- улучшает процесс кроветворения;
- очищает организм;
- способствует нормализации веса;
- ускоряет обмен веществ;
- борется с преждевременным старением;
- заряжает энергией.
Сельдерей разрешено употреблять в пищу людям, страдающим от сахарного диабета. Эндокринологи рекомендуют включить сельдерей в рацион и при наличии проблем в работе щитовидной железы.
В древние времена сок сельдерея использовали в качестве противорвотного средства, а также для поддержания хорошего самочувствия при длительном пребывании под палящим солнцем.
Возможный вред
Несмотря на все полезные качества сельдерея, в период грудного вскармливания он может оказаться нежелательным продуктом в рационе. Компоненты растения способны спровоцировать следующие побочные эффекты у грудничка:
- Повышенное газообразование и колики. Грубая клетчатка в сочетании с жидкостью и специфическими компонентами сельдерея может привести к кишечным коликам и вздутию живота. В редких случаях возможно даже развитие дисбактериоза и других серьёзных нарушений в работе пищеварительной системы малыша.
- Аллергические реакции. Сельдерей считается высокоаллергенным, хоть и обладает «безопасной» неяркой расцветкой. У взрослых овощ редко вызывает аллергию (в случаях индивидуальной непереносимости), а вот у детей, находящихся на грудном вскармливании, могут наблюдаться покраснение и шелушение кожи, зуд, сыпь после употребления мамой сельдерея.
- Отказ от кормления. Сельдерей обладает специфическим вкусом и запахом, которые могут отразиться и на вкусовых качествах молока. Это может стать причиной отказа от груди или беспокойного поведения малыша во время вскармливания.
Вероятность возникновения этих и других проблем во многом зависит от объёма сельдерея в рационе мамы. Скорректировав размер порции, неприятных последствий можно избежать. Если у малыша возникла негативная реакция на продукт, необязательно прощаться с ним до окончания грудного вскармливания, возможно, стоит попробовать вновь ввести его в рацион через несколько недель.
Налегать на сельдерей не рекомендуется при склонности к тромбозам — витамин К в составе продукта усиливает свёртываемость крови. Также не стоит забывать о слабительном эффекте свежего сельдерея. При имеющихся проблемах пищеварения отдайте предпочтение варёному, тушёному, печёному сельдерею.
Влияние на лактацию
Во время грудного вскармливания женщине разрешается есть сельдерей не раньше, чем малышу исполнится 3 месяцаНаучных доказательств влияния сельдерея на лактацию не существует. Кто-то из кормящих мам отмечает увеличение объёма молока при включении продукта в рацион, кто-то, наоборот, считает, что сельдерей снижает выработку молока. Учитывая, что овощ оказывает мягкое мочегонное действие на организм, это может положительно повлиять на секрецию желёз, в том числе и молочных, однако этот показатель индивидуален. Специалисты придерживаются мнения, что сельдерей не оказывает существенного влияния на лактацию, но напитки с соком растения могут стимулировать выработку молока за счёт увеличения доли жидкости в организме.
Отзывы кормящих мам и мнение эксперта
Правила употребления сельдерея при грудном вскармливании
Негативных последствий для мамы и малыша от употребления сельдерея можно избежать, с ответственностью подойдя к формированию «сельдерейного меню». Соблюдайте следующие рекомендации:
- Не вводите сельдерей в первый месяц жизни малыша. Оптимальный срок — не ранее 3-месячного возраста.
- Начните вводить в рацион корень сельдерея в составе супов. При отсутствии негативной реакции следующими пробуйте стебли, затем листья в отварном или тушёном виде.
- Пробуйте новый продукт в утренние часы, после прикладывания ребёнка к груди.
- Количество продукта в первые дни дегустации должно быть минимальным, постепенно его увеличивают до 100 г в сутки (15 г для сушёного сельдерея).
- При появлении признаков аллергии или пищевого расстройства у малыша продукт следует из рациона исключить.
- Коктейли, сок и блюда из свежего сельдерея разрешено пробовать при отсутствии негативных реакций у ребёнка на термически обработанный продукт, но не ранее, чем ему исполнится 4–6 месяцев.
- Норма чистого сока сельдерея для кормящей мамы составляет не более 50 мл в день.
Особенности приготовления
Для термической обработки оптимально подходит корень сельдерея, а стебель чаще употребляют в свежем видеВариантов приготовления сельдерея для кормящей мамы множество. Перечислим популярные виды блюд с сельдереем в составе, которые могут быть полезны при ГВ:
- супы;
- пюре;
- салаты;
- смузи и коктейли;
- соусы;
- жаркое с мясом или рыбой;
- овощное рагу;
- котлеты;
- запеканки;
- омлеты и другие.
Подбирая рецепт с сельдереем, обратите внимание на другие компоненты блюда. Убедитесь, что они не вызывают аллергию и проблемы пищеварения у грудничка. Возьмите на заметку рекомендации по приготовлению сельдерея:
- При использовании сырого корня для салатов сбрызните его лимонным соком во время шинковки. Это предотвратит потемнение овоща, и он сохранит свой белоснежный цвет.
- Если вам кажется навязчивым пикантный аромат сельдерея в супе или рагу, не режьте его слишком мелко. Крупные куски выделяют меньше запаха. Наименее выраженный аромат имеет корень сельдерея, по сравнению со стеблями и листьями.
- Чтобы сохранить максимум витаминов при варке корнеплода, опускайте его целиком в кипящую воду и готовьте в посуде с плотно закрытой крышкой.
- Сушёный листовой сельдерей измельчите в ступке и используйте в качестве приправы для соусов, домашнего майонеза, гарниров, мяса.
- Свежий сельдерей в салатах заправляйте маслом или сметаной — бета-каротин, содержащийся в растении, усваивается в сочетании с жирами.
Кормящей маме оптимально подойдут блюда с варёным, тушёным сельдереем. Жареный корнеплод обладает отличными вкусовыми качествами, но злоупотреблять им не стоит. Если вы всё же решили пожарить корень сельдерея, делайте это с добавлением минимального количества масла или без него на сковороде с антипригарным покрытием. В свежем виде сельдерей и сок стоит включать в меню только тогда, когда малышу исполнится 6 месяцев, а термически обработанный овощ уже был введён в мамин рацион ранее.
Фотогалерея: варианты блюд
Рецепт: котлеты из яиц и сельдерея
Котлеты с сельдереем и яйцами можно пожарить, запечь в духовке или сварить на паруИнгредиенты:
- сельдерей 200 г;
- зелень сельдерея 20 г;
- лук репчатый 1 головка;
- яйца куриные 3 шт.;
- овсяные отруби 100 г;
- молоко 50 мл;
- панировочные сухари;
- масло растительное 50 г;
- соль по вкусу.
Процесс приготовления
- Молоко подогреть, залить отруби и дать настояться 15 минут.
- Лук почистить, порезать, обжарить в небольшом количестве масла.
- Корень сельдерея измельчить в блендере или натереть на тёрке.
- Яйца сварить вкрутую, очистить, порезать мелко.
- Зелень помыть, мелко порубить.
- Смешать все ингредиенты, вымесить «фарш».
- Сформировать котлеты, обвалять в панировочных сухарях и обжарить на сковороде с небольшим количеством масла с двух сторон.
Рецепт: крем-суп с сельдереем
В состав супа можно добавить сыр, любимые специиИнгредиенты:
- корень сельдерея 300 г;
- цветная капуста 300 г;
- лук репчатый 1 головка;
- бульон 1 л;
- сливки 100 мл;
- морковь 1 шт.;
- лавровый лист 2 шт.;
- растительное масло 50 мл;
- соль по вкусу.
Процесс приготовления
- Морковь, сельдерей и лук очистить, порезать, обжарить в растительном масле.
- Бульон довести до кипения, добавить цветную капусту и обжаренные овощи.
- Добавить сливки и довести до кипения.
- Посолить, добавить лавровый лист и варить 20 минут.
- Снять с огня, измельчить блендером до однообразного состояния.
- Подавать к столу со сметаной.
Видео: сельдерей — здоровый корень
Сельдерей обладает массой полезных свойств, способен разнообразить рацион кормящей мамы и обогатить состав грудного молока. Однако продукт может вызвать проблемы с самочувствием у грудничка. Изучив все особенности сельдерея и правила его употребления в период грудного вскармливания, мама сможет включить этот овощ в рацион и не навредить малышу.
Приветствую! Меня зовут Людмила, мне 32 года, живу в Орле. У меня двое прекрасных детей, по образованию я — экономист, а по призванию — журналист, писатель, маркетолог) Оцените статью: Поделитесь с друзьями!можно ли беременным и кормящим мамам, в каких случаях нельзя есть во время ГВ
Когда женщина вынашивает малыша, а впоследствии кормит его грудью, ее организм должен получать все необходимые витамины и минералы. Сбалансированное питание мамы поможет малышу расти здоровым и правильно развиваться.
Многие женщины интересуются, можно ли в таком деликатном положении есть сельдерей, ведь о его пользе не понаслышке знают те, кто придерживается принципов здорового питания.
Особенности
Сельдерей – это универсальное растение, ведь все его части съедобны. Корень очищают и используют для приготовления салатов, овощных блюд, иногда в качестве гарнира. Некоторые предпочитают есть его сырым.
Стебель имеет очень нежную консистенцию, хорошо поддается термической обработке. Его можно есть сырым, отваривать, тушить. Люди, придерживающиеся диеты, часто готовят коктейли со стеблем сельдерея. Он является низкокалорийным, обеспечивают организм клетчаткой и витаминами. Листву также едят сырой или высушивают, чтобы зимой иметь оригинальную специю для мясных и рыбных блюд. По вкусу листья немного похожи на петрушку, но имеют более мягкий аромат.
В составе сельдерея можно найти витамины А, С, Е, РР, всю группу В. Также в нем есть такие элементы, как кальций, фосфор, калий и магний. Много в овоще железа, натрия. Кроме того, он содержит полезные пектины, флавоноиды, аминокислоты, большое количество эфирных масел. Сельдерей обладает минимальной калорийностью – всего 12 ккал на сто грамм продукта. Белков в нем – 0,9 г, жиров – 0,1 г, а углеводов – 2,1 г.
Казалось бы, такой внушительный состав полезных элементов просто обязывает беременных и кормящих женщин включать продукт в свой рацион. Однако с этим овощем не так все просто. Попробуем разобраться.
Можно ли есть во время беременности?
У сельдерея есть масса полезных качеств, его рекомендуют диетологи и врачи всего мира. Рассмотрим основные положительные характеристики растения, которые могут помочь беременной женщине.
- Улучшение зрения. При беременности многие дамы жалуются на то, что зрение падает. Витамины А и С, находящиеся в овоще, помогут справиться с такой неприятностью.
- Укрепление иммунитета. В период вынашивания плода женщинам не рекомендуется болеть, так как им нельзя принимать большую часть лечебных препаратов. Сельдерей улучшит иммунитет и поддержит организм во время эпидемий.
- Нормализация обмена веществ. Благодаря такому свойству овощ не только поможет пище быстрее перевариваться, но и ускорит обмен веществ, не позволив женщине набрать много килограммов за весь период вынашивания.
- Борьба со стрессами. Не всегда беременность протекает так, как хотелось бы. Частое нервное напряжение, отказ от любимых продуктов могут спровоцировать затяжной стресс, лечить который медицинскими препаратами нельзя. Употребление сельдерея позволит понизить уровень тревожности, подарит хороший сон.
- Облегчение болевых ощущений. Порой последние месяцы беременности превращаются в настоящий ад, особенно для худеньких мам. Болит спина, голова, отекают ноги, появляется ломота в костях. С подобными симптомами тоже может справиться сельдерей.
- Укрепление сердечной мышцы. Правильно и ровное функционирование сердца – залог хорошего самочувствия матери, поэтому в качестве поддержки и рекомендуют этот овощ. Кроме того, он поможет наладить работу сосудов.
Однако, к употреблению сельдерея есть несколько серьезных противопоказаний, которые могут сильно осложнить беременность, если не обратить на них внимание. Поэтому применение продукта не всегда целесообразно.
- В растении содержатся эфирные масла, способные спровоцировать аллергические реакции. Более того, данные масла будут скапливаться в организме матери, что может негативно повлиять на будущего малыша. После рождения у него может развиться аллергия на эти масла, что повлечет за собой дополнительные проблемы.
- Сельдерей стимулирует газообразование, частые позывы в туалет. Возможно, некоторые женщины даже будут довольны таким фактом, полагая, что это поможет частично избавиться от неизбежно прибывающих килограммов. Однако стоит отметить, что самой маме это действительно не сильно повредит, а вот крохе – может.
- В растении содержатся определенные вещества, благодаря которым кровь хорошо приливает к матке. На ранних сроках беременности это может обернуться страшными последствиями – непроизвольным выкидышем и преждевременными родами.
Как видно, противопоказания к употреблению овоща заставляют задуматься. Несмотря на все полезные для организма будущей матери свойства, врачи все же не рекомендуют есть сельдерей женщинам, находящимся в положении. Если же вы всегда любили этот овощ, скучаете по его вкусу, ограничьтесь очень небольшим количеством пару раз в месяц.
Приготовление сельдерея – важный этап, ведь в сыром виде его можно употреблять только через шесть месяцев после родов. Есть несколько вариантов, как можно приготовить овощ:
- добавить в суп;
- дополнить им салат;
- сварить;
- потушить.
При готовке будьте предельно внимательны, ведь не все компоненты, которые вы употребляли до родов, можно есть после них. Это относится в первую очередь к орехам, меду, жирным соусам, сметане и сливкам, цитрусовым.
Если вы точно знаете, что у малыша не будет аллергии, можно попробовать сделать интересный салат. Для этого нужно порезать два крупных зеленых яблока и стебель сельдерея. Компоненты смешиваются, добавляется пропаренный изюм. Салат заправляется двумя столовыми ложками легкого йогурта без добавок. После 6-7 месяцев лактации можно попробовать добавить и грецкие орехи (не более 5 долек).
Употребление при ГВ
Когда малыш уже появился на свет, противопоказание насчет преждевременных родов можно смело снимать со счетов. Тем не менее это не значит, что сразу же нужно переходить к употреблению овоща. В первый месяц сельдерей категорически запрещен, так как эфирные масла могут спровоцировать сильную аллергию как у матери, так и у малыша. Кроме того, растение может вызвать у ребенка колики, тем самым обеспечив вам несколько бессонных и тяжелых ночей.
Для тех мам, которые планируют кормить грудью до года и дольше, есть еще одна неприятная новость. Если малыш почувствует посторонний привкус в молоке, который ему не понравится, ребенок может временно отказаться от груди.
Специалисты рекомендуют начинать постепенный прием продукта не ранее, чем через три-четыре месяца после рождения крохи. Иногда этот период может продлиться до полугода.
Если вы все-таки хотите ввести сельдерей в меню при грудном вскармливании, делать это нужно правильно и постепенно. Сначала съешьте совсем небольшой кусочек продукта, тщательно разжевав его. Затем около двух дней нужно следить за крохой. Если появились признаки недовольства, ребенок начал капризничать, плакать, отказываться от груди, его мучают колики и метеоризм, то применение овоща следует немедленно прекратить. Второй раз попробовать сельдерей можно спустя месяц, когда малыш немного подрастет, а его организм будет лучше адаптирован к окружающей среде.
Если ребенок никак не отозвался на новый продукт, сельдерей можно есть, но в небольших количествах. Дневная доза должна составлять не более пяти грамм, а недельная – не более пятнадцати. Большинство специалистов советуют есть овощ один раз в неделю. Так можно и получить витамины, и оградить себя от нежелательных последствий.
Существует несколько правил, которые помогут правильному введению сельдерея в меню мамы.
- Пробуя растение в первый раз, откажитесь от сырого вида овоща. Лучше съесть кусочек отварного или тушеного сельдерея.
- На протяжении первых шести месяцев также нельзя есть сырой овощ, его необходимо готовить: варить, тушить, запекать, добавлять в супы, жарить на небольшом количестве масла.
- Во время кормления грудью нельзя есть корни и листву сельдерея. Предпочтение необходимо отдавать исключительно стеблю, так как в нем содержится мало агрессивных компонентов.
Идеально, если овощ не вызывает негативных реакций со стороны мамы и ребенка, ведь его польза не преувеличена.
Во время ГВ растение насытит молоко полезными витаминами и микроэлементами, поспособствует улучшению работы ЖКТ, позволит быстро избавиться от набранного за беременность веса.
Кроме того, сельдерей внесет разнообразие в ограниченное меню кормящей женщины, позволив ей питаться вкусно и полезно.
Как выбирать и готовить?
Приобретая сельдерей в магазине или на рынке, необходимо учитывать несколько нюансов.
- Стебли и листья овоща должны быть ярко-зеленого цвета. Вкрапления, точки, темные пятна недопустимы. Также не рекомендуется покупать растение, на котором явственно проступают признаки увядания.
- Мягкий стебель должен стать причиной отказа от покупки – такой овощ завянет в течение нескольких часов.
- Покупайте наиболее крупные экземпляры, не забывая осмотреть их верхнюю часть. Иногда случается так, что растение излучает свежесть и здоровье, а вот верхушка покрыта пятнышками. Подобный овощ брать нельзя. Он уже начал портиться.
В овощных салатах сельдерей хорошо сочетается с капустой, морковью. Если вам нравятся такие овощи, то можно приготовить салат и из них. В качестве заправки можно взять легкий майонез или йогурт.
Хорошей идеей станет и приготовление соков, которые несут огромную пользу для организма. Например, чтобы сделать оригинальный напиток, понадобится несколько стеблей сельдерея, зеленое яблоко и морковь. Все это перемешивается в блендере и выпивается сразу же. Кроме того, сельдерей можно потушить как самостоятельное блюдо, сделать из него крем-суп на легком курином бульоне и сливках, добавить в богатое витаминами овощное рагу с небольшим количеством растительного масла.
Какой бы способ приготовления вы ни выбрали, стоит всегда помнить о дневной норме сельдерея и не превышать ее. Только тогда овощ принесет пользу вам и вашему малышу.
О том, как самостоятельно вырастить сельдерей, вы узнаете из следующего видео.
Можно ли сельдерей при грудном вскармливании?
Обогащаем рацион витаминами: правила употребления сельдерея при грудном вскармливании
Сельдерей – полезный корнеплод, который издавна используется для лечения и профилактики многих заболеваний.
Овощ имеет специфический сладко-горький вкус, поэтому многие женщины опасаются употреблять его во время лактации. Чтобы узнать, можно ли есть сельдерей при грудном вскармливании, следует изучить его полезные и вредные свойства.
Польза и возможный вред
Состав сельдерея отличается многообразием. Корнеплод содержит витамины (С, K, E, А, а также группы B), железо, магний, каротин, фосфор, калий, флавоноиды, фитонциды.
Он замечательно сочетается с овощными салатами, рыбой, мясом и вносит разнообразие в рацион кормящей женщины. В 120 г продукта содержится 19 кКал, что позволяет использовать его в рамках диетического питания.
При регулярном употреблении сельдерей оказывает следующее действие на организм:
- способствует быстрому перевариванию и усваиванию пищи;
- увеличивает выработку молока;
- снижает вес, сжигает жир;
- укрепляет иммунную защиту;
- повышает качество зрения, тонизирует, омолаживает;
- обогащает грудное молоко аминокислотами, эфирными маслами, тиамином, рибофлавином, витаминами (A, E, K), никотиновой кислотой;
- восстанавливает кровообращение, снижает повышенное артериальное давление;
- нормализует баланс жидкостей, что особенно важно во время грудного вскармливания;
- улучшает состояние здоровья ребенка (укрепляет кости, насыщает организм кислородом, стимулирует кровоток, способствует активному росту, успокаивает нервную систему, выводит токсические и другие вредные вещества, оказывает противовоспалительное действие).
Вред сельдерея относителен. Корнеплод оказывает негативное воздействие на организм ребенка, если есть его в больших количествах или употреблять при наличии противопоказаний. В таких случаях у малыша могут возникнуть побочные эффекты в виде аллергических проявлений и вздутия живота.
Овощ усугубляет течение патологий ЖКТ и повышает нагрузку на почки (особенно при наличии мочекаменной болезни).
Можно ли сельдерей кормящей маме?
Сельдерей при грудном вскармливании употреблять можно, т. к. он является безопасным продуктом и повышает лактацию (стимулирует выработку молока).
Исключением являются случаи, в которых употребление сельдерея противопоказано:
- предрасположенность ребенка к развитию аллергических реакций. Если у младенца наблюдаются высыпания, зуд и покраснение кожи, нужно исключить корнеплод из рациона и обратиться к врачу;
- колики. В сельдерее содержится клетчатка и другие компоненты, способные вызывать скопление газов в кишечнике. Если младенец страдает коликами, употреблять овощ нельзя, т. к. это может усугубить ситуацию.
Чтобы избежать развития нежелательных реакций, вводить овощ в рацион следует по определенным правилам.
Правила употребления при лактации
Существует несколько рекомендаций, которые нужно соблюдать во избежание развития побочных эффектов:
- включать сельдерей в рацион можно через 3-6 месяцев после рождения малыша. В этом возрасте детский организм лучше воспринимает изменения в составе грудного молока;
- вводить корнеплод нужно аккуратно (начать стоит с небольшого кусочка). Если в течение 2 дней самочувствие малыша не ухудшилось, употреблять овощ можно в ограниченном количестве. При появлении побочных эффектов (колики, нарушения пищеварения, аллергия) включать сельдерей в рацион матери не рекомендуется. При желании попытку можно повторить через 1 месяц;
- употреблять корнеплод рекомендуется в тушеном или вареном виде. Его можно использовать в качестве добавки в супы, овощные рагу, мясные и рыбные блюда. Свежий овощ можно употреблять, когда малышу будет уже 6 месяцев;
- вначале рекомендуется употреблять корень сельдерея, затем – листья. Стебель в рацион вводят в последнюю очередь;
- необходимо есть только свежую зелень. Узнать ее можно по чистым черешкам ярко-зеленого цвета, упругим и блестящим листьям, отсутствию признаков увядания и болезни.
Во время грудного вскармливания разрешается употреблять до 5 г сельдерея в сутки и до 15 г в неделю. Врачи рекомендуют есть зелень не чаще 4 раз в месяц.
Полезные и вкусные рецепты
Варианты блюд, которые можно приготовить из корнеплода:
- овощной суп. Взять 300 г сельдерея, 200 г капусты, 1 морковь, головку репчатого лука, 2 помидора, 30 г сливочного масла. Вымыть овощи, нарезать, слегка обжарить на сливочном масле и посолить по вкусу. Переложить в подходящую кастрюлю, залить горячей водой и довести до кипения;
- огуречно-яблочный коктейль. Взять 200 г сельдерея (стебли), 1 яблоко, 1 огурец. Очистить овощи и фрукты от кожуры, порезать кубиками. Положить в блендер и измельчить до однородного состояния;
- рагу. Для приготовления этого блюда понадобится 4 черешка сельдерея, 500 г баклажанов, 500 г цукини, 3 болгарских перца, 2 моркови, 1 головка лука, 500 г помидоров, 3 зубчика чеснока, растительное масло, соль и сахар. В сотейнике поджарить мелко порубленные лук и чеснок. Добавить овощи кубиками в такой последовательности: морковка, баклажаны, цукини, сельдерей, перец, томаты. Когда рагу будет готово, положить сахар и соль по вкусу.
Видео по теме
Советы доктора Комаровского кормящим мамам касательно питания:
По мнению Комаровского и других педиатров, есть сельдерей во время лактации рекомендуется. Главное – наблюдать за реакцией ребенка и пересматривать рацион при развитии любых нежелательных проявлений в поведении и здоровье малыша.
Можно ли сельдерей при грудном вскармливании?
Овощ оказывает множество полезных воздействий на организм человека. Употреблять сельдерей при грудном вскармливании можно, но следует учитывать некоторые нюансы. Важно правильно выбирать продукт при покупке и готовить с учетом данного периода жизни и ответственности за самочувствие малыша.
Разновидности сельдерея и их свойства
Необходимо учитывать, что растение меняет внешний вид, биохимический состав и целебные свойства в зависимости от вида. Небольшие различия возникают при рассмотрении отдельных сортов, но при естественном вскармливании их можно не учитывать. Овощ рекомендуется употреблять в свежем виде, но допускается добавлять в закуски, супы, горячие блюда, мариновать, замораживать, сушить. При кормлении грудью разрешается использовать не все из перечисленных способов приготовления.
Основные виды сельдерея:
- корневой;
- черешковый;
- листовой.
Корневой
Взрослое растение формирует округлый корнеплод диаметром до 20 см. Мякоть плотная, сочная, на вкус сладковато-горькая, с резким пряным ароматом. Биохимический состав представлен витаминами (A, B1, B2, B5, B6, B9, C, E, H, PP), макроэлементами (калий, кальций, магний, фосфор), микроэлементами (железо), пищевыми волокнами, органическими кислотами, флавоноидами. Корень сельдерея можно употреблять в пищу свежим, отварным и запеченным.
Овощ помогает справиться с переутомлением, повышает работоспособность. Улучшение вкусовых качеств блюд позволяет уменьшить ежедневное потребление соли. Регулярное добавление в меню 100 г корнеплода за день нормализует давление при гипертонии, помогает при малокровии и анемии, улучшает состояние кожи, волос и глаз. Корневой сельдерей обладает мочегонным действием, укрепляет нервную систему и иммунитет, способствует концентрации внимания и памяти.
На заметку! Несмотря на множество полезных свойств данный овощ употреблять при грудном вскармливании не рекомендуется.
Стеблевой
Разновидность относится к самым низкокалорийным продуктам. Энергетическая ценность 100 г составляет всего 7-13 ккал, тогда как на пережевывание грубой клетчатки уходит около 20 ккал. Лучшее средство для похудения и очищения организма от шлаков и токсинов. Содержащийся флавоноид апигенин убивает раковые клетки. Стебли сельдерея входят в диетическое меню при избыточном весе, в период ОРВИ, добавляются для общего укрепления здоровья и при авитаминозах.
Это единственная разновидность овоща, рекомендуемая к использованию во время естественного вскармливания, поскольку легче усваивается и содержит меньше аллергенов. Высокая концентрация пищевых волокон ускоряет работу ЖКТ, повышает активность полезной микрофлоры кишечника, устраняет процессы гниения в желудке. При регулярном употреблении продукта улучшается память и состояние сердечно-сосудистой системы, выводится плохой холестерин, продукт помогает справиться с чувством усталости. Стеблевой сельдерей оказывает мочегонное, седативное, обезболивающее действия, понижает артериальное давление.
На заметку! Большинство целебных свойств сохраняются только при употреблении овоща в свежем виде.
Листовой
Внешне напоминает зелень петрушки. Богат витаминами, минералами и другими полезными нутриентами. Препятствует образованию камней в почках, разрушает имеющиеся, поэтому запрещен к употреблению людям с крупными образованиями в мочевыделительной системе. Регулярное добавление в салаты зелени сельдерея способствует улучшению пищеварения, борется с авитаминозом. Рекомендуется при атеросклерозе, подагре, ревматизме, нервозности, нарушении сна, стрессе, переутомлении. Польза сельдерея также отмечена при мигрени, ожирении, астме, анемии, онкологии, туберкулезе, заболеваниях крови и сердца. Борется с простудой, запорами. При естественном вскармливании малыша, употреблять зелень нежелательно. Листочки обладают ярко выраженным ароматом, способным привести к отказу ребенка от груди.
Польза сельдерея при грудном вскармливании
Овощ помогает молодой маме справиться со стрессом, переутомлением, лишним весом, проблемами со стулом, анемией. Регулярное употребление в небольших количествах нормализует деятельность ЖКТ, укрепляет защитные силы организма, восстанавливает баланс жидкостей, улучшает кровоток, состояние кожных покровов и зрения. Можно ли есть сельдерей регулярно, в каждом конкретном случае решает педиатр. При отсутствии явных противопоказаний допускается начать вводить его в рацион, когда малыш немного подрастет и окрепнет.
Некоторым женщинам употребление смузи из стеблей при грудном вскармливании помогает улучшить выделение молока. Кроме того, последнее обогащается витаминами и минеральными нутриентами, необходимыми для полноценного роста и развития грудничка. Не стоит специально, через силу употреблять овощ, пользу продукт принесет только при получении удовольствия от еды.
Возможный вред, опасность сельдерея для мамы и грудничка
Важно соблюдать норму при потреблении данного растения. Следует учитывать противопоказания:
- гастрит, язвенные поражения любого отдела ЖКТ;
- мочекаменная или желчнокаменная болезни;
- эпилепсия;
- гипотония;
- маточное кровотечение;
- варикозное расширение вен;
- тромбофлебит.
Особенно осторожно нужно кушать сельдерей при естественном вскармливании. Резкий запах и специфический вкус насыщают грудное молоко, поэтому ребенок может отказаться от груди. По этой причине в период лактации запрещены к употреблению корнеплоды и зелень. Стеблевая форма содержит меньше подобных соединений, но способна влиять на пищеварение грудничка, провоцируя срыгивания, нарушение стула, колики, метеоризм. Возможны аллергические реакции, проявляющиеся зудом, шелушением и покраснением кожи, высыпаниями. Регулярное злоупотребление овощем кормящей мамой способно вызвать дисбактериоз, проблемы со сном у малыша.
Правила употребления сельдерея в период ГВ
Продукт следует добавлять в меню в соответствии с общими рекомендациями по расширению меню. Необходимо учитывать особенности организма грудничка, убедиться в отсутствии противопоказаний. Сельдерей при лактации разрешается вводить в рацион кормящей женщины через 3-4 месяца после родов при условии, что малыш полностью здоров.
Первый раз попробовать маленький кусочек свежего стебля следует в первой половине дня. После этого следить за самочувствием ребенка на протяжении последующих 2 суток. Если проблем не возникло, новый продукт не вызвал расстройства пищеварения, беспокойства, аллергических реакций и нарушения сна, можно постепенно добавлять сельдерей после тепловой обработки, постепенно доводя объем до 100 г в день. При появлении неприятных симптомов следует отложить овощ еще на пару месяцев.
На заметку! При естественном вскармливании рекомендуется вести пищевой дневник, чтобы при любых проблемах самочувствия грудничка было понятно, чем это могло быть вызвано. Не стоит забывать и про достаточный питьевой режим.
При введении в свой рацион сельдерея при грудном вскармливании, стоит внимательно следить за самочувствием малыша
Можно ли есть сельдерей в первый месяц после родов?
При естественном вскармливании к данному продукту следует относиться с осторожностью. Высокое содержание активных нутриентов способно навредить маленькому организму. В первый месяц употреблять сельдерей в пищу в любом виде запрещено. У новорожденного пищеварительная система только формируется. Нарушения в питании мамы, особенно систематически повторяющиеся, незамедлительно сказываются на самочувствии. Кроме того, агрессивные компоненты продукта способны стать причиной аллергических реакций, гастрита, дисбактериоза в будущем.
Рецепты блюд на основе сельдерея для кормящих мам
Наибольшую пользу растение имеет при употреблении его в свежем виде. Но в период естественного вскармливания рекомендуется подвергать овощ тепловой обработке, снижающей агрессивное воздействие активных компонентов, смягчающей вкус и аромат. Допускается готовить салаты со свежим сельдереем, суп, рагу, овощные гарниры. Продукт помогает уменьшить количество поваренной соли, поскольку делает блюда вкусными без нее. Больше всего витаминов во время тепловой обработки сохраняется при готовке блюд на пару.
На заметку! Особенностью приготовления сельдерея является то, что стебель следует нарезать достаточно крупно. Чем меньше будет соприкасаться мякоть с металлом, тем больше полезных нутриентов сохранится. В горячие блюда рекомендуется добавлять его в последнюю очередь.
Салат
Ингредиенты:
- стеблевой сельдерей – 300 г;
- пекинская капуста – 300 г;
- огурцы свежие – 300 г;
- кукуруза консервированная – 200 г;
- яйцо куриное – 4 шт.;
- сметана для заправки.
Приготовление:
- Овощи помыть, просушить, нарезать.
- Яйца отварить, очистить от скорлупы, измельчить.
- Перемешать все компоненты.
- Заправить сметаной.
Суп-пюре
Ингредиенты:
- черешковый сельдерей – 700 г;
- лук репчатый – 1 шт.;
- сливочное масло – 20 г;
- растительное масло – для жарки;
- соль – по вкусу;
- вода – 0,9 л.
Приготовление:
- Стебли промыть, нарезать.
- Лук очистить, промыть, измельчить. Пассеровать на растительном масле около 5 мин.
- Добавить сельдерей. Тушить при помешивании 5 мин.
- Влить воду, посолить, оставить под закрытой крышкой на 30 мин.
- Массу измельчить в блендере, подогреть.
- При подаче добавить сливочное масло.
Фреш
Ингредиенты:
- стеблевой сельдерей – 2 палочки;
- тертый корень свежего корня имбиря – 1 ч. л.;
- зеленое яблоко – 1 шт.;
- лимонный сок – 2 ст. л.
Приготовление:
- Сельдерей помыть, пропустить через соковыжималку.
- То же проделать с яблоком.
- Все компоненты смешать, взбить миксером.
На заметку! При естественном вскармливании разрешается готовить данный фреш только при отсутствии у грудничка аллергии и непереносимости на все входящие по рецептуре компоненты.
Выбираем качественный продукт
Свежий сельдерей насыщенного зеленого цвета с различными оттенками. Недопустимо наличие механических или гнилостных повреждений, плесени, разноцветных пятнышек, особенно при выборе продукции в период естественного вскармливания. Стебель должен быть сочным, разламываться с отчетливо слышимым хрустом.
Не стоит покупать овощ с семенной стрелкой. Поздно собранный сельдерей характеризуется плохими вкусовыми качествами, горечью, пониженным содержанием полезных нутриентов. Свежий продукт хранить в холодильнике. Стебли можно немного поломать и сложить в стеклянный судочек с крышкой.
При грудном вскармливании допускается вводить в меню черешковый сельдерей через 3-4 месяца после родов. Важно следить за самочувствием малыша, при любом недомогании отложить овощ на пару месяцев, затем повторить попытку. Ведение пищевого дневника и соблюдение питьевого режима обязательно.
Сельдерей — полезное зеленое растение, все части которого разрешены к употреблению. Так как кормящим мамам практически все продукты запрещены, часто женщины интересуются, можно ли сельдерей при грудном вскармливании. Ведь этот продукт является кладезю полезных веществ и благоприятно влияет на здоровье. Сегодня мы поговорим о сельдерее, и том, как правильно его кушать при ГВ.
Сельдерей будет очень полезен маме при грудном вскармливании, если есть его в небольшом количестве.
Состав и польза сельдерея при ГВ
Сельдерей — один из наиболее полезных продуктов, которые встречаются в природе. В нем содержится большое количество витаминов А, В, С. Кроме того, он богат калием, фосфором, железом, магнием. В сельдерее есть флавониды и флавоноиды, фолиевая, никотиновая кислота, эфирные масла и каротин. Продукт имеет очень низкую калорийность, поэтому благоприятно сказывается на фигуре кормящей женщины. Благодаря такому ценному составу сельдерей известен следующими свойствами:
- нормализует работу нервной системы;
- помогает при стрессах и депрессии;
- улучшает кровообращение;
- нормализует артериальное давление;
- улучшает состав крови;
- укрепляет иммунитет;
- улучшает состояние зубной эмали и костей;
- обладает противоаллергическим эффектом;
- повышает тонус организма;
- имеет слабительный эффект;
- помогает избавиться от отеков;
- предупреждает развитие старческого слабоумия;
- нормализует обмен веществ;
- имеет противовоспалительный и антисептический эффект;
- замедляет процессы старения;
- предупреждает развитие рака;
- повышает уровень либидо;
- помогает при климаксе;
- нормализует работу желудочно-кишечного тракта.
Рекомендации по введению кормящей маме
Рекомендуется вводить в рацион сельдерей не раньше, чем через 3 месяца после родов. Первый раз съешьте небольшой кусочек в первой половине дня. Лучше всего съесть его в вареном виде, например, в супе. Негативные реакции со стороны желудочно-кишечного тракта или аллергия у грудничка обычно проявляются в первые сутки после дегустации. Если их не обнаружено, можете постепенно увеличивать количество продукта в рационе. Следует помнить, что в 3–6 месяцев в период грудного вскармливания все же следует есть продукт, который поддался термической обработке, например, сваренный. Сырой сельдерей лучше кушать на постоянной основе через полгода после родов. Не ешьте больше 5 г свежего сельдерея зараз и не более 15 г в неделю.
Можно ли в первый месяц?
Рацион лактирующей женщины не зря рекомендуют ограничивать в первое время грудного вскармливания. После рождения малышу необходимо время, чтобы привыкнуть к условиям внешней среды. Его желудочно-кишечный тракт адаптируется к новому типу питания, привыкает к перевариванию разных компонентов. В этот период нужно снизить все риски и сложности. Сельдерей кушать в этот период не рекомендуется.
Возможный вред
Как и другие продукты, сельдерей имеет ограничения в употреблении. Кормящим мамам не рекомендуется кушать продукт, если малыш страдает коликами. Ведь из-за клетчатки и других активных компонентов усиливается газообразование, что ухудшает ситуацию с коликами.
Не рекомендуется также употребление сельдерея, если грудничок склонен к аллергическим реакциям. Сельдерей может стать причиной высыпаний, зуда и других типичных проявлений. К противопоказаниям относятся следующие:
- варикозное расширение вен;
- беременность;
- тромбофлебит;
- язвы;
- гастрит с повышенной кислотностью и т. д.
Мнение доктора Комаровского
Доктор Комаровский считает, что рацион кормящей мамы не должен сильно отличаться от привычного. Питание женщины при грудном вскармливании должно быть натуральным и полноценным. Женщине можно кушать абсолютно все. Лучше начинать с небольшого количества, и следить за реакцией малыша. Если на сельдерей у ребенка нет негативных реакций, его можно спокойно есть.
В каком виде можно есть сельдерей при ГВ?
Зелень содержит в себе много активных веществ, поэтому ее количество в рационе рекомендуется ограничивать. Сельдерей, как и другую зелень при грудном вскармливании, рекомендуется кушать в вареном виде или после другой термической обработки. Полезны и съедобны все части растения. Важно знать, как правильно их есть.
Корень
Корень сельдерея — полезная часть растения. Он используется не только в кулинарии, но и в народной медицине. Его используют в супе, салате. Кроме того, корень можно тушить, фаршировать или кушать в сыром виде. Из этой части растения делают приправу, которая используется в блюдах из грибов, мяса, рыбы.
Стебель
Стебли сельдерея часто используются в рационе худеющих. Они низкокалорийны и содержат большое количество полезных веществ. Эту часть растения используют в приготовлении салатов, соков, или фрешей. Для приготовления последнего сельдерей нужно взбить блендером. Рекомендуется добавлять сок сельдерея в морковный, яблочный или другой сок.
Листья
Эта часть растения не менее полезна. Листья сельдерея с виду напоминают петрушку. Они используются для приготовления большого количества салатов, особенно с рыбой. Но он также органично вписывается в состав супов, горячих блюд. Листья сельдерея используют в качестве приправы к блюдам в сушеном виде.
Выбор и хранение
Кормящие женщины должны особое внимание обращать на качество еды. Растение часто удобряют химическими веществами для продления срока хранения. Натуральный качественный сельдерей белого цвета. Он приятно пахнет, имеет блестящий окрас. Стебли растения в меру твердые и упругие, при сваливании хрустят. Если продукт горчит, это не признак испорченности, иногда такое возможно. Если вы видите вялые листья, коричневые или желтые пятна, не следует покупать продукт, он уже начинает портиться.
Хранить сельдерей нужно в прохладном и темном месте. В холодильнике корни хранятся несколько недель, стебли — около 10 дней. Листья хранятся меньше. При комнатной температуре срок хранения до 4 дней. Если вам нужно хранить большое количество сельдерея, можете сложить его в погреб, сделать прослойки из бумаги или песка. Не складывайте больше 6 слоев. Таким образом продукт может храниться несколько месяцев.
Отзывы
Марта, 22 года
Постоянно пью сок сельдерея на завтрак. В период грудного вскармливания привычки не меняла. После роддома начала пить. Просто больше водой разбавляю. Реакции у малыша не было ни разу.
Карина, 27 лет
Люблю сельдерей. При беременности тяжело было без него. На ГВ врач разрешила через 3 месяца после родов в суп добавлять. Как же хорошо, что реакции у ребенка не было.
Выводы
- Сельдерей можно кушать при грудном вскармливании через 3–6 месяцев после родов.
- Разрешено есть все части растения и они одинаково полезны.
- Продукт имеет много ограничений к употреблению, поэтому вводить его в рацион нужно осторожно.
Сельдерей – вкусная приправа, которую многие любят добавлять в супы, салаты и вторые блюда. В состав зелени входит большое число витаминов и элементов, которые выполняют полезный функции.
Так, употребление этого растения укрепляет иммунитет и тонизирует организм, улучшает пищеварение. Стебли обеспечивают быстрое и комфортное усвоение и переваривание пищи. А сок сельдерея помогает похудеть.
Однако употреблять эту приправу при грудном вскармливании можно только в ограниченном количестве, так как она нередко вызывает повышенное газообразование и аллергию у грудничка. И если организм мамы легко переваривает сельдерей, то у еще неокрепшего кишечника новорожденного ребенка могут возникнуть трудности. В результате малыш испытывает сильно расстройство и дискомфорт в желудке.
Состав продукта
Витамины и элементы | Полезное действие |
Витамин А (ретинол) | Улучшает состояние кожи и волос, способствует быстрому восстановлению кожного покрова, улучшает зрение |
Витамин В1 (тиамин) | Поддерживает работу сердца и сосудов, пищеварения и нервных клеток, образует вещественный обмен |
Витамин В2 (рибофлавин) | Помогает при стрессе и заряжает организм энергией, делают кожу эластичной и упругой, обновляет ткани |
Витамин В6 (пиридоксин) | Помогает усвоению пищи, снимает усталость и нормализует психическое состояние, улучшает работу нервных клеток |
Витамин В 9 (фолиевая кислота) | Повышает иммунитет и стабилизирует работу кишечника, избавляет от депрессии и восстанавливает организм после родов |
Витамин С (аскорбиновая кислота) | Укрепляет иммунитет и повышает настроение, придает бодрости, расширяет сосуды |
Витамин Е (токоферол) | Нормализует состояние гормонов, восстанавливает структуру кожи, улучшает кроветворение |
Витамин РР (ниацин) | Повышает подвижность суставов и регулирует артериальное давление, предотвращает образование тромбов |
Калий | Поддерживает нормальный баланс веществ в организме, снабжает мозг кислородом и понижает кровяное давление |
Натрий | Нормализует работу сердца, очищает зубы и устраняет неприятный запах изо рта, предотвращает судороги |
Фосфор | Стимулирует работу мозга и улучшает память, способствует росту костного скелета и укрепляет зубную эмаль |
Кальций | Укрепляет зубы и кости, способствует росту ногтей, нормализует кровяное давление и пульс |
Магний | Снимает стресс и расслабляет стресс, улучшает работу почек, сердца и сосудов, помогает при запорах |
Железо | Поддерживает работу щитовидной железы, нормализует вещественный обмен, улучшает работу мозга |
Правила употребления сельдерея при лактации
- Не следует употреблять сельдерей ранее, чем через три месяца после рождения малыша. Только на третий месяц организм новорожденного адаптируется к новой пищи;
- При первой пробе можно разжевать небольшой кусочек. Затем в течение двух суток внимательно следите за самочувствием ребенка;
- Если аллергическая реакция, расстройства пищеварения и колики у грудничка не проявились, сельдерей можно кушать при грудном вскармливании в ограниченном количестве;
- При негативной реакции отложите введение сельдерея в питание кормящей мамы. Попробовать снова ввести сельдерей в рацион еще через месяц после первой пробы;
- После первого введения сельдерей можно кушать в вареном или тушеном виде. Например, добавлять в бульон или супы при варке, а также в мясо при готовке;
- Свежую зелень при грудном вскармливании можно кушать только на шестой месяц лактации;
- Суточная норма употребления сельдерея во время кормления грудью составляет 5 грамм, а недельная – 15. Однако лучше не употреблять зелень более одного раза в неделю.
При употреблении тщательно выбирайте зелень, используйте только свежий продукт! Во время грудного вскармливания обращайте внимание на самочувствие грудничка. При отсутствии аллергии и проблем с пищеварением у новорожденного, кормящая мама может кушать любимую еду без риска. Однако помните о рациональном подходе к потреблению пищи!
Какие продукты можно кушать во время лактации, читайте по ссылке https://vskormi.ru/mama/razreshennie-produkti-pri-grudnom-vskarmlivanii/.
Можно ли корень и стебли сельдерея кормящим мамам: 5 рецептов блюд при лактации
Сельдерей при грудном вскармливании тонизирует организм мамы и помогает гармоничному развитию младенца. Пряность благотворно влияет на процесс роста скелета и мышц. В кулинарии используются все сорта и части растения. Его добавляют в салаты, вторые блюда, напитки.
Можно ли сельдерей кормящим мамам? Приправу разрешается употреблять, но соблюдая осторожность. Превышение допустимых дозировок приведет к излишнему газообразованию, аллергическим симптомам у крохи. Есть сельдерей кормящим мамам можно не ранее третьего месяца лактации, когда организм малыша научится переваривать сложные пищевые компоненты.
Состав, сорта, калорийность
Сельдерей кормящей матери полезен благодаря содержанию витаминов А, группы В, С, E, РР, Н, К, макроэлементов — кальция, калия, магния, кремния, натрия, серы, фосфора, микроэлементов — алюминия, бора, ванадия, железа, йода, крахмала, насыщенных и полиненасыщенных жирных кислот.
Существует три вида овоща — корневой, черешковый, листовой. Первый выращивают ради корнеплодов. Второй — из-за мясистых черешков. Третий — зеленой листвы, обновляемой с весны до осени.
Пищевая ценность культуры (в 100 г):
Калорийность | 13 ккал |
Белки | 0,9 г |
Жиры | 0,1 г |
Углеводы | 2,1 г |
Пищевые волокна | 1,8 г |
Вода | 94 г |
Полезные свойства
Сельдерей кормящей маме рекомендуется благодаря положительному влиянию на здоровье:
- витамин Е повышает защитный барьер, препятствует формированию гипоксии;
- калий нормализует баланс воды и щелочей;
- кальций важен для внутриклеточных реакций и крепости костей;
- каротин угнетает активность свободных радикалов;
- фосфор не дает развиваться костным патологиям;
- витамин РР способствует образованию ферментов и проведению реакций с кислородом;
- флавоноиды угнетают жизнедеятельность болезнетворных микробов.
Кислоты:
- аскорбиновая считается антиоксидантом, она предотвращает процессы изнашивания организма, поддерживает функции костей;
- щавелевая регулирует мышечные сокращения;
- глутаминовая благотворно влияет на нервную систему.
Вред и противопоказания при ГВ
Корни, листья и стебли сельдерея кормящей маме не всегда полезны. Употребление разных частей пряного растения противопоказано в следующих случаях.
Вред при лактации:
- содержится большой объем эфирных масел в высокой концентрации, поэтому запрещен для людей с аллергией;
- растение повышает уровень кислотности желудочного сока и не рекомендуется при гастрите;
- корень свежего овоща активирует движение камней, по этой причине опасен при патологиях почек;
- сельдерей при ГВ противопоказан при варикозе и тромбофлебите, поскольку повышает вязкость крови, вызывая формирование сгустков;
- употребление пряности противопоказано при эпилепсии, так как эфирные масла провоцируют приступы;
- сельдерей для грудничка может быть опасен тем, что изменяет вкус маминого молока. В результате кроха откажется от естественного вскармливания;
- употребление овоща не рекомендуется при маточных кровотечениях из-за способности повышать давление.
Как выбрать и хранить
Для приготовления соусов используют листовой сорт растения, для вторых блюд — стебель, корни, для супа подойдет любая разновидность. Приобретая сельдерей для кормящих мам, тщательно осматривают листву. На ней не должно быть пятен, повреждений, признаков заболеваний.
Цвет листьев качественного продукта — ярко-зеленый, равномерный. Наличие вкраплений говорит о применении химикатов. Темный цвет — у старых экземпляров, употреблять их в пищу можно, предварительно очистив стебли.
Оторванные листья скажут о том, что продавец пытается сбыть залежавшийся товар, ликвидируя испорченные части. Запах у качественного продукта — ароматный и насыщенный, а его отсутствие говорит о химикатах. Не стоит покупать пряность с повреждениями, они могут быть нанесены грызунами.
Выбирая корень сельдерея при грудном вскармливании, учитывают, что крупные плоды обладают большей жесткостью и менее выраженными вкусовыми характеристиками. На них также не должно быть гнили, мягких мест. Внимательно осматривают верхушку, потому что именно с нее корнеплод начинает портиться.
Листовой сельдерей хранят на нижней полке холодильника, обернув пищевой пленкой или поместив в герметичный контейнер. Для хранения корнеплодов используют ящики с песком, которые выставляют в прохладное место, с температурой не выше 20 С. Возможен вариант заморозки любых частей растения, при таком способе, срок хранения увеличивается до трех месяцев.
Чтобы заготовить ароматную приправу на зиму, зелень сельдерея высушивают, разложив на бумаге в хорошо проветриваемом месте. Время от времени листья переворачивают. Готовый продукт хранят в герметичных баночках.
Для сушки корнеплодов потребуется не менее недели. После мытья овощ нарезают тонкими кусочками и раскладывают на бумажное полотенце одним слоем. Сушка проходит в проветриваемом помещении под прямыми солнечными лучами. Готовый продукт перетирают блендером и раскладывают по банкам.
Введение в рацион при ГВ
Сельдерей при грудном вскармливании в первый месяц не стоит добавлять в перечень употребляемых блюд. Малышу необходимо время, чтобы адаптироваться к непривычным условиям внешней среды. Его желудок и кишечник учатся переваривать пищу. Поэтому не едят продукты, вызывающие колики и аллергические симптомы.
Во второй-третий месяц можно попробовать малый кусочек овоща. Затем наблюдают за здоровьем малыша на протяжении двух суток. Если нет аллергии, колик, беспокойства, сельдерей при лактации употребляют в разумных объемах, вареным или тушеным. При высыпаниях или других проявлениях овощ разрешается через 30 дней.
В 3-6 месяцев в меню включают свежую зелень. Для первой пробы берут немного листового сорта. При отсутствии сыпи, расстройства пищеварения, проблем со сном у ребенка, порцию увеличивают.
Суточная норма
Ежедневно добавляют в пищу не более 5 г сельдерея. Недельная норма составляет 15 г. Лучше не есть приправу чаще одного раза в 7 дней.
Чем заменить
Стебли сельдерея при грудном вскармливании заменяют петрушкой, кинзой. Эти ароматные травы украсят любое блюдо. Однако перед их введением в меню стоит убедиться, что у крохи нет аллергии.
Рецепты блюд и напитков для кормящих мам
Пряное огородное растение сочетается с мясом, рыбой, овощами. Из него готовят напитки, салаты, закуски, вторые блюда.
Куриный суп
Ингредиенты:
- куриная мякоть — полкило;
- одна морковь;
- корень сельдерея;
- луковица;
- лапша — 50 г;
- вода — 0,5 литра;
- специи, соль;
- укроп.
Мясо порезать кусочками, сельдерей, морковь — соломкой, лук измельчить. Курицу вместе с овощами положить в кастрюлю, посолить, поперчить, добавить воду, накрыть, варить минут 20-25. Всыпать лапшу, варить еще 10 минут до готовности курицы. Подавать с нарезанным укропом.
Салат с яблоком
На приготовление этого ароматного блюда уйдет не более 10 минут.
Ингредиенты:
- сельдерей — 100 г;
- сыр — 100 г;
- одно яблоко;
- 60 г майонеза;
- соль, перец — пара щепоток.
Сыр, сельдерей, яблоко натирают. Все смешивают, заправляют майонезом, солят, перчат. Подают к столу.
Мясо
Ингредиенты:
- говядина или курица — 500 г;
- стебли сельдерея — 3 шт.;
- две ст. л. соевого соуса;
- столько же коньяка;
- мука — 1 ст. л.;
- ложка масла оливы;
- 2 чесночных зубчика;
- 100 г грецкого ореха;
- 150 г овощного или мясного бульона;
- одна морковь;
- соль, перец.
Мясо моют, просушивают, режут на кусочки, складывают в миску. Приступают к приготовлению маринада: смешивают соевый соус, коньяк, муку и заправляют курицу. Режут сельдерей, орехи очищают. Чеснок отправляют в сковородку с маслом, после достижения золотистого цвета убирают, до готовности жарят курицу. Затем в этой же посуде подрумянивают орехи. В отдельной емкости доводят до кипения бульон, проваривают в нем сельдерей, солят. Добавляют курицу, орехи, держат на огне 5 минут. При подаче на стол украшают зеленью и слайсами моркови.
Лосось с овощами
Ингредиенты:
- 300 г лосося;
- 150 г шампиньонов;
- стеблевой сельдерей — 150 г;
- брокколи — 150 г;
- морковь — 150 г;
- сливочное масло — 50 г;
- соевый соус — 2 ст. л.;
- ложка зернистой горчицы;
- 20 мл меда;
- итальянские травы — столовая ложка;
- немного масла оливы.
Сельдерей, морковь, грибы чистят, режут. Солят, кладут итальянские травы. Рыбу солят, перчат, выкладывают на противень с овощами. Для приготовления соуса смешивают сливочное масло, горчицу, соевый соус, мед, ставят на плиту. Дожидаются растапливания масла. Готовый соус остужают, поливают им рыбу. Отправляют в разогретую духовку на 15 минут.
Смузи с фруктами
Ингредиенты:
- стебли сельдерея;
- зеленое яблоко;
- один киви;
- 100 мл воды;
- немного меда — по желанию.
Пряный стебель и фрукты вымыть, просушить, нарезать. С яблок снять кожуру, убрать сердцевину. Киви очистить. Ингредиенты загрузить в блендер, добавить воду и мед, смешать до однородности.
Народные рецепты
Для лечения аллергии измельчают 2 столовые ложки корневого сельдерея и заливают холодной водой. Настаивают пару часов. Употребляют трижды в день по 1/3 стакана до еды.
Гнойные раны, фурункулы лечат приготовленной смесью. Полстакана измельченных листьев заливают уксусом. Подмешивают щепоть соли. Прикладывают к больным местам.
Чтобы избавиться от бессонницы и неврозов, ежедневно перед едой принимают 2 чайные ложки свежего сока из сельдерея.
При гастрите поможет средство из овоща. В литре кипящей воды на протяжении 8 часов настаивают 40 г измельченного корня. Принимают по две столовые ложки перед едой трижды в день.
При артрозе и проблемах с суставами через мясорубку пропускают один килограмм сельдерея вместе с листьями и корнями. Добавляют три прокрученных лимона. Неделю настаивают в темном месте. Отжимают, кладут 300 г меда. Средство хранят в холодильнике, принимают по столовой ложке перед каждым принятием пищи.
От бурсита пьют чай из овоща. Щепотку семян растения заливают стаканом кипятка. Настаивают полтора часа, процеживают. Чай употребляют пару раз в день две недели подряд.
Сельдерей при кормлении грудью помогает женщине быстро восстановить дородовые формы, избавляет от усталости и депрессии. Организм малыша насыщается питательными элементами. Но не нужно злоупотреблять пряным растением, иначе не избежать аллергии и расстройств пищеварения. Сельдерей кормящим матерям включают в рацион с третьего месяца лактации, сначала едят в тушеном и вареном виде. При отсутствии негативной реакции в блюда кладут свежий овощ.
Польза и вред сельдерея при диабете, для печени, кормящим мамам – ПроОвощи.ру
Сельдерей, дальний родственник морковки и фенхеля, возделывался еще во времена Авиценны. Его считали обязательным кушать для силы гладиаторы, а ради свойств улучшать желудок употребляли пресыщенные патриции. В сельдерее прекрасно все: ароматный корнеплод (приготовляемый часто на манер картошки), хрустящие черешки, пикантная зелень.
На эту овощную культуру крайне редко наблюдается аллергическая реакция. Более того, фитонциды из корня способны действовать аналогично антигистаминным препаратам.
Можно ли сельдерей при сахарном диабете
Овощ принадлежит к продуктам с низким ГИ (гликемическим индексом) — всего 15 единиц.
Положительно можно охарактеризовать и его энергетическую ценность — 34 ккал для корня и 12 ккал для стебля. В этом растении фактически нет сахаров, зато в избытке содержатся уникальные биологически активные вещества, способные:
- понижать уровень сахара в крови;
- налаживать обмен веществ в целом;
- повышать чувствительность клеток к инсулину.
Читать: Салат с кукурузой, картошкой, ананасом
Эффект от снижения глюкозы сельдереем сохраняется на протяжении 4-6 часов после употребления овоща. Сельдерей также понижает уровень холестерина в крови.
По мнению диетологов, польза растения при диабете проявляется особенно эффективно, если употреблять его в свежем виде, иногда в виде коктейлей с добавлением соков тыквы, огурцов, томатов. Регулярное употребление сельдерея в преддиабетном состоянии способно предотвратить развитие самого заболевания.
Видео по теме:
Польза и вред сельдерея при сахарном диабете 2 типа
Клетчатка сельдерея не создает жесткой нагрузки на пищеварительный тракт, но при этом затормаживает всасываемость простых (быстрых) углеводов и жиров, то есть обеспечивает эффекты, значимые при этом типе заболевания. Продукт препятствует развитию ожирения, которое нередко развивается на фоне 2 формы диабета.
В сельдерее есть органические кислоты, магний, витамин К и еще некоторые вещества, благодаря которым овощ при регулярном употреблении уменьшает проявление следующих симптомов заболевания:
- неутолимая жажда;
- нарушения аппетита;
- хронический запор;
- быстрая утомляемость.
Читать: Салат с куриной грудкой, корейской морковкой, кукурузой
Параллельно с нехваткой инсулина при сахарном диабете 2 типа часто наблюдается недостача и других гормонов. Для улучшения работы эндокринной системы особенно ценна зелень сельдерея, содержащая фосфора в четыре раза больше, чем корнеплод.
Если сахарный диабет сопровождается язвой, склонностью к тромбообразованию, то от сельдерея придется отказаться.
Польза и вред сельдерея для печени
Для корректного рассмотрения этой темы необходимо разделить влияние сельдерея на печень в соответствии с главными ее функциям в организме человека:
- Секреция желчи — овощ действует как желчегонное, снимает спазмы с желчевыводящих путей.
- Накопление ценных веществ — по содержанию аскорбиновой кислоты растение не уступает лимонам, в нем также много витаминов группы В, калия и натрия.
- Обезвреживание токсических веществ — антиоксиданты в составе растения могут нейтрализовать вредные элементы различного происхождения, в том числе и продукты распада антибиотиков и алкоголя, вещества из атмосферы, загрязненной промышленной деятельностью и транспортом больших городов.
- Участие в общем обмене веществ — сельдерей нормализует преобразование углеводов в энергию и увеличивает ее расход при физических нагрузках.
Кроме того, сельдерей способствует регенерации клеток печени, препятствует ее ожирению, поражению циррозом. Фактически, для этого органа растение безвредно.
Читать: Куриный салат с киви и кукурузой
Некоторые диетологи советуют почаще есть сельдерей на ужин. Дело в том, что именно на ночные часы по биоритмам человека приходится максимальная активность печени.
Видео по теме:
Можно ли сельдерей кормящим мамам
Если женщина нуждается у большом количестве витаминов и чем-то, способствующем плавному снижению лишнего веса, оставшегося после беременности, то сельдерей — блестящий выбор. Он всегда поступает в продажу спелым и долго хранится таким же, как рос на грядке, чего не скажешь о многих фруктах, помидорах и порой вялой картошке.
Всего 100 г стебля сельдерея удовлетворяют на 43 % суточную норму в витамине А, который нужен для зрения, нередко страдающего при родах от повышения внутриглазного давления. Корень же богат эфирными маслами, препятствующими развитию мастопатии.
Сельдерей действует как антидепрессант, а ведь известно, что тревоги мамочки могут уменьшить выработку молока.
Читать: Салат из кукурузы, лука, курицы
Главный же негатив овоща заключается в том, что продукт способен изменять вкус грудного молока, из-за чего у крохи может пропасть аппетит.
Также важно отметить, что кормящая мама должна быть абсолютно уверена в экологической чистоте сельдерея. В сравнении с другими растениями он способен накапливать рекордное количество нитратов, которые попадут в организм малыша с молоком.
ЭТО ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНО!
- Блюда с укропом: картофельное пюре, омлет, оладьи из кабачков
- Семена укропа: лечение панкреатита, давления, при похудении
- Рецепты с укропом и творогом, кефиром
- Рецепты салатов с кукурузой и яйцами
- Популярные рецепты с сыром и укропом
- Рецепты картофеля, грибов, баклажанов с чесноком и укропом
- Вкусные рецепты помидоров с чесноком и укропом
- Рецепты салатов с кукурузой, огурцом и кальмарами, креветками, тунцом
МОЖНО НАПИТЬ ЖЕНЩИНАМ ГРУДНОМ … — Преимущества сока сельдерея
Сколько времени потребуется, чтобы ощутить преимущества сока сельдерея?
Это зависит от того, в каком состоянии находится человек. Почти каждый чувствует какую-то пользу в первую неделю употребления сока сельдерея в правильном количестве и правильным образом ежедневно. Многие люди даже ощущают пользу после первого сока.
Все зависит от человека и его обстоятельств, таких как состояние и симптомы его здоровья, а также от того, насколько токсична и перегружена его печень различными патогенами и ядами, такими как пестициды, растворители, гербициды, токсичные тяжелые металлы и все виды других химикатов. и токсины.(См. «Спасение печени» для получения дополнительной информации о том, что означает токсическая печень, насколько она распространена на самом деле и как вылечить свое тело).
Если кто-то имеет дело с проблемами веса, если у него много гнилых и прогорклых жиров в толстой кишке и / или много бактерий в кишечном тракте, таких как стрептококк, это также повлияет на сроки заживления.
Количество стресса, который кто-то испытывает в своей жизни, что еще они предпочитают есть и пить в дополнение к своему прямому сельдерейному соку, а также другие его жизненные привычки также будут влиять на то, сколько времени потребуется, чтобы кто-то почувствовал преимущества .Но большинство людей довольно быстро чувствуют разницу.
Некоторые люди, которые долгое время пили сок сельдерея, привыкают к тому, насколько хорошо или насколько лучше он заставляет их чувствовать себя, чем когда они его не пили. Затем они временно прекращают пить сок сельдерея, как многие, и обнаруживают, что больше не чувствуют себя так хорошо. В этот момент они понимают, насколько сок сельдерея помог им почувствовать себя лучше.
Важно знать, что даже если кто-то не видит или не ощущает пользы от быстрого употребления сока сельдерея, это не означает, что пользы нет.
Каждый, кто пьет сок сельдерея, немедленно получает пользу, потому что целебные свойства сока сельдерея начинают действовать сразу же после попадания в организм.
Некоторым людям может потребоваться некоторое время, чтобы увидеть или ощутить преимущества ощутимым образом, который они могут заметить, даже несмотря на то, что сок сельдерея оказывает лечебное действие от первого напитка внутри страны
#medicalmedium #celeryjuicebenefits
21 самый важный вопрос о соке сельдерея
21 самый важный вопрос о соке сельдерея
Хотите знать, как приготовить сок сельдерея, почему он полезен, сколько времени потребуется, чтобы почувствовать его преимущества, и можно ли пить сок сельдерея младенцам и беременным женщинам? Или вас интересует содержание натрия в соке сельдерея, нитраты или оксалаты? Или, может быть, вы хотите добавить другие ингредиенты в сок сельдерея, но не знаете, рекомендуется ли это?
Я хочу, чтобы вы ощутили целебные свойства сока сельдерея при правильном употреблении.Итак, ниже я взял 21 из самых популярных вопросов, которые мы получаем о соке сельдерея каждый день, и ответил на них за вас. Я настоятельно рекомендую уделить время тому, чтобы внимательно прочитать эти вопросы, чтобы вы могли извлечь максимальную пользу из своего сока сельдерея.
1. Какое количество сока сельдерея является идеальным для получения целебных свойств?
16 унций прямого сока сельдерея в день идеально подходят для получения его целебных свойств. Увеличение потребления до 24-32 унций в день может быть чрезвычайно полезным для всех, кто страдает хроническими заболеваниями или симптомами.
2. Сколько сельдерея необходимо для получения 16 унций сока?
Из одной большой пучка обычно получается 16 унций сока.
3. Когда лучше всего пить сок сельдерея?
Лучшее время для питья сока сельдерея — утром натощак, прежде чем употреблять что-либо, кроме воды или воды с лимоном (подождите не менее 15-30 минут после лимона, прежде чем пить сок сельдерея. Сок сельдерея является лекарственным средством, Это не калорийный напиток, поэтому вам все равно понадобится завтрак, чтобы зарядиться энергией в течение всего утра.Просто подождите не менее 15–30 минут после того, как выпьете сок сельдерея, прежде чем употреблять что-либо еще.
Если вы не можете употреблять сок сельдерея первым делом утром перед едой, то второй лучший вариант — выпить его за 15–30 минут до еды или через 30–60 минут после небольшого перекуса или через 2 часа после. есть более тяжелую пищу в любое время дня. Если у вас 32 унции в день, вы можете разделить его на две порции по 16 унций. Вы можете пить первую порцию утром натощак перед едой, а вторую — ближе к вечеру или ранним вечером, по крайней мере, за 15–30 минут до следующего приема пищи.
4. Какую соковыжималку вы рекомендуете?
Соковыжималки для жевания — лучшие соковыжималки для приготовления сока из сельдерея. Соковыжималки Omega отлично подходят для вашего бюджета, но подойдет любая соковыжималка.
5. Должен ли сельдерей быть органическим?
Лучше всегоOrganic, но если вы не можете найти его, не волнуйтесь. Вы можете купить сельдерей, выращенный традиционным способом. Затем вымойте каждый стебель каплей натурального средства для мытья посуды без отдушек, а затем ополосните водой.Если у вас нет натурального прозрачного мыла для посуды, быстро промойте сельдерей теплой водой. Обязательно промойте каждый стебель.
6. Можно ли приготовить сок из сельдерея заранее?
Лучше всего пить сок сельдерея сразу после приготовления сока. Но если у вас нет других вариантов, не упускайте из виду один день (24 часа). Если вы используете этот вариант, обязательно запечатайте его в каменной банке и храните в холодильнике.
7. Можно ли добавить в сок сельдерея лимон или лайм?
Сок сельдерея лучше всего работает сам по себе.Добавление в сок других ингредиентов ослабит его лечебные свойства. Это включает лимон, лайм, имбирь, яблоко, апельсин, листовую зелень, морковь, свеклу или любой другой ингредиент. Подождите 15-30 минут после того, как выпьете сок сельдерея, прежде чем употреблять что-либо еще.
8. Можно ли что-нибудь добавить в сок сельдерея, чтобы сделать его более полезным?
Сок сельдерея — лечебное средство для хронических больных. Он исцелил и продолжает лечить миллионы людей во всем мире.К сожалению, некоторые люди теперь пытаются воспользоваться популярностью сока сельдерея, изменяя рецепт и добавляя новые ингредиенты, чтобы они могли называть его своим и получать от этого прибыль. Они рекомендуют добавлять в сок сельдерея такие ингредиенты, как коллаген, яблочный уксус и активированный уголь, но все эти три компонента разрушают и денатурируют сок сельдерея при добавлении к нему, забирая все его единственные в своем роде целебные свойства и принося ингредиенты в ваше тело. которые не поддерживают исцеление.
Для защиты собственного здоровья важно осознавать, насколько обманчивы и бесполезны эти тенденции, которые ставят под угрозу чистоту и силу сока сельдерея. Эти тенденции были начаты людьми, которые даже не верят в сок сельдерея и его целебные свойства. Они никогда не знали о его существовании в качестве лечебного средства, пока глобальное движение сока сельдерея, которое я начал, не начало органически достигать миллионы людей, потому что оно настолько эффективно помогает излечивать все виды симптомов и состояний здоровья.
Созданные этим финансовым инвестором законодатели моды даже не знают, что такое сок сельдерея, который делает его таким эффективным, например, его неоткрытые кластерные соли натрия, которые разрушают клеточные мембраны патогенов, чтобы их можно было убить, и как кластерные соли восстанавливают соляную кислоту. кислота. Не зная, как работает сок сельдерея и почему, они не могут знать, как его употреблять, чтобы получить от него пользу, и насколько важно не добавлять такие ингредиенты, как коллаген, яблочный уксус и активированный уголь.
Знание того, как правильно пить сок сельдерея, имеет решающее значение для получения его преимуществ. Есть некоторые питательные вещества, которые могут помочь активировать или усилить целебные свойства сока сельдерея еще больше. Некоторые из этих пищевых соединений включают, например, магний, l-глутамин и холин.
9. Можно ли просто съесть сельдерей вместо того, чтобы выжимать из него сок?
Причина, по которой мы выжимаем из сельдерея сок вместо того, чтобы есть его, заключается в том, что приготовление сока и удаление мякоти (клетчатки) — единственный способ получить мощные лечебные свойства при лечении хронических заболеваний.Сейчас наблюдается тенденция, согласно которой рекомендуется оставлять мякоть в напитке и просто смешивать сельдерей с соком сельдерея, который удаляет клетчатку. Постарайтесь не ввести вас в заблуждение по поводу этой тенденции. Если оставить мякоть, вы не получите уникальных целебных свойств сока сельдерея.
Употребление сельдерея само по себе полезно и должно быть частью вашего рациона, но вы не сможете потреблять достаточно сельдерея, чтобы получить из него сок. Вы не сможете получить концентрированные неоткрытые кластерные соли, которые выполняют все следующие действия:
* Быстро восстанавливайте соляную кислоту, чтобы желудок мог расщеплять белок.Если белок не расщепляется должным образом, это вызовет гниение кишечника. Сильная соляная кислота важна для уничтожения болезнетворных микроорганизмов, попадающих в ваш рот.
* Сок сельдерея увеличивает и укрепляет желчь. Сильная желчь важна для расщепления жиров и уничтожения болезнетворных микроорганизмов; которые проникли в ваше тело. Употребление в пищу простого сельдерея не позволит вам получить достаточное количество его солей; действует как антисептик для болезнетворных микроорганизмов.
* Сок сельдерея восстанавливает вашу центральную нервную систему.Удаляет старые токсины и яды, такие как: старые фармацевтические препараты из печени.
10. Можно ли употреблять сок сельдерея во время беременности?
Да, сок сельдерея безопасен и полезен для здоровья во время беременности. Если у вас есть какие-либо опасения, вы можете проконсультироваться с врачом.
11. Можно ли кормящим женщинам пить сок сельдерея?
Сок сельдерея невероятно полезен при грудном вскармливании. Он может обеспечить ребенка изобилием микроэлементов, витамина С и нейротрансмиттеров, таких как неизведанные кластерные соли натрия, для развития здоровых и сильных органов.Сок сельдерея также помогает очищать и выводить токсины из грудного молока, очищая его, чтобы ребенок получал максимально чистое грудное молоко.
12. Можно ли младенцам и детям пить сок сельдерея?
Да, сок сельдерея невероятно полезен для здоровья и развития младенцев и детей.
13. Нормально ли изменение опорожнения кишечника после употребления сока сельдерея?
У некоторых людей могут наблюдаться изменения в дефекации, когда они начинают употреблять сок сельдерея.Это нормальная реакция детоксикации, которую могут испытывать некоторые люди с более высоким уровнем токсинов. Сок сельдерея убьет непродуктивные бактерии в кишечнике, а также поможет очистить печень. Это может привести к жидкому стулу, поскольку организм выводит токсины из очень токсичной печени. Сегодня почти каждый человек страдает отравлением печени в той или иной степени, что, как я рассказываю в своей книге Liver Rescue , может приводить к бесчисленным симптомам и состояниям. Жидкий стул пройдет по мере заживления вашего тела, и вы можете заметить, что испражнения стали более регулярными и здоровыми, чем когда-либо.Если вы считаете, что сок сельдерея слишком очищает, попробуйте 16 унций сока натурального огурца. Сок огурца не имеет тех же преимуществ, что и сок сельдерея, но он очень нежный и отличный выбор, пока вы не сможете возобновить сок сельдерея.
14. Испытаю ли я усиление симптомов после употребления сока сельдерея?
Сок сельдерея очень исцеляет, а неоткрытые кластерные соли натрия сразу же начнут убивать в организме патогенные микроорганизмы, такие как вирусы, такие как Эпштейн-Барр и опоясывающий лишай, а также такие бактерии, как стрептококк.Для некоторых людей, если они уже испытывали некоторые симптомы в своей жизни, такие как усталость или другие симптомы, возможно, что в некоторых случаях эти люди могут временно снова испытать симптомы. Эти симптомы будут краткими и кратковременными по мере заживления и очищения организма. Это мощный лечебный шаг, который сок сельдерея может предложить для долгосрочного будущего здоровья — БЕЗ симптомов.
Тем не менее, часто, когда кто-то сообщает об усилении симптомов и думает, что это из-за сока сельдерея, на самом деле это происходит из-за чего-то еще, что происходит в его организме, жизни или диете, но сок сельдерея несправедливо берет на себя вину.Важно понимать, что еще может происходить в организме, и как выбор диеты и другие факторы образа жизни могут привести к усилению симптомов и состояний, которые могут возникнуть у человека, и как правильно помочь организму выздороветь. Это то, что подробно описано в моих книгах Liver Rescue , Thyroid Healing , Life-Changing Foods и Medical Medium . Никогда еще не было так важно дать себе возможность стать экспертом в истинных причинах своих симптомов и состояний.
15. Является ли вздутие живота нормальным после употребления сока сельдерея?
Сок сельдерея быстро ускоряет пищеварение. Он делает это, побуждая печень увеличивать выработку желчи и мгновенно усиливая выработку соляной кислоты в желудке. Который затем начинает расщеплять старый непереваренный гниющий белок, старые прогорклые жиры, застрявшие в нижней части желудка и в тонком кишечном тракте, которые десятилетиями присутствовали в каждом человеке. Как только эти жиры и белки растворяются, вздутие живота исчезает почти у всех, кто имеет дело с хроническим вздутием живота.Но у некоторых может возникнуть чувство вздутия живота, которое может быть от легкого до сильного, в зависимости от того, насколько токсичен чей-то пищеварительный тракт и сколько старых гнилых непереваренных остатков находится в их пищеварительном тракте. По мере того, как эти люди продолжают употреблять сок сельдерея правильно в течение длительного времени, состояние и токсичность их пищеварительного тракта улучшатся, а вздутие живота может исчезнуть — при условии, что их другой выбор питания находится в пределах рекомендаций, изложенных в информации о медицинской среде.
16.Содержит ли сок сельдерея оксалаты?
Существует миф о том, что некоторые листовые зеленые овощи и травы, такие как сельдерей, богаты оксалатами и поэтому вредны. Это совершенно неверно и мешает многим людям получать мощные и необходимые питательные вещества и целебные свойства, обеспечиваемые продуктами с высоким содержанием оксалатов. Считается, что оксалаты не вызывают беспокойства.
Оксалаты содержатся во всех фруктах и овощах на планете. Огромный спектр питательных веществ в так называемой листовой зелени с высоким содержанием оксалата и сельдерее — одни из самых питательных, доступных для нас.Медицинские исследования и наука не обнаружили, что во фруктах, овощах и листовой зелени есть антиоксалаты, которые не позволяют оксалатам наносить нам ущерб, который, согласно нынешней тенденции, они наносят. На самом деле, эти продукты не причиняют нам никакого вреда, они скорее обеспечивают нас важнейшими лечебными питательными веществами, такими как фитохимические вещества, витамины и минералы.
17. Могу ли я употреблять порошок сока сельдерея или порошок сельдерея вместо того, чтобы пить свежий сок сельдерея?
Нет, порошок сельдерея и порошок сока сельдерея не заменяют свежий сок сельдерея.Порошок сока сельдерея и порошок сельдерея не обладают теми преимуществами, которые могут дать 16 унций свежего прямого сока сельдерея. Продажа порошкового сока сельдерея и добавление сельдерея в добавки станут популярной тенденцией, поскольку сок сельдерея становится еще более известным, и люди пытаются извлечь выгоду из глобального движения сока сельдерея, которое лечит хронически больных. Постарайтесь избежать всех этих причуд. Это пустая трата денег, и они не обладают такими целебными свойствами, как ежедневное употребление свежего сока сельдерея.
18. Есть ли нитраты в соке сельдерея?
Сельдерей и сок сельдерея не могут содержать никаких активированных или вредных нитратов, если только сельдерей не окислен или не обезвожен. Натуральные нитраты в сельдерее не существуют, если сельдерей или свежий сок сельдерея еще не окислились. Когда свежий сок сельдерея или сельдерея окисляется, как при окислении любых трав, овощей или фруктов, может образовываться естественный нитрат. Но этот природный нитрат также никогда не вреден ни в каком виде.Порошок сока сельдерея и порошок сельдерея окислились, поэтому они могут содержать природные нитраты, поскольку они образовались в процессе окисления.
Эти нитраты не являются той же разновидностью нитратов, которые считаются раздражающими для некоторых людей. Важно знать, что не все нитраты одинаковы, точно так же, как все люди не одинаковы, вся вода не одинакова, не весь сахар и не все белки одинаковы. Например, глютен — это совершенно другой белок, чем белок в мясе или белок в орехах.Кроме того, встречающиеся в природе нитраты, которые могут образовываться в окисленной форме сельдерея, такие как порошок сельдерея и порошок сока сельдерея, не то же самое, что вредные нитраты, которые добавляют в мясо и все виды других продуктов.
Также нитраты отличаются от нитритов; это не одно и то же. Даже порошок сельдерея, который действительно содержит нитраты природного происхождения, нельзя использовать в качестве средства для консервирования таких продуктов, как соленья или мясо, поскольку он по-прежнему не содержит нитритов. Свежий сок сельдерея также не содержит нитритов.Все, что встречается в природе в сельдерее и соке сельдерея, не вредно. То же самое и с чистым порошком сельдерея и чистым порошком сока сельдерея. Однако вредные нитраты могут быть добавлены в порошок сельдерея или порошок сока сельдерея компанией, которая производит их или использует в другом продукте. В вашем свежем соке сельдерея не должно быть вредных нитратов, если вы сами не добавляете их внутрь.
Если вы не пьете свежий сок сельдерея, потому что считаете, что он содержит вредные нитраты, то, к сожалению, вы потеряете уникальную возможность исцеления, которую может дать свежий сок сельдерея, не содержащий нитратов.
19. Сколько времени нужно, чтобы почувствовать пользу от употребления сока сельдерея?
Это зависит от того, в каком состоянии находится человек. Почти каждый чувствует какую-то пользу в первую неделю употребления сока сельдерея в правильном количестве и правильным образом ежедневно. Многие люди даже ощущают пользу после первого сока. Все зависит от человека и его обстоятельств, таких как состояние и симптомы его здоровья, а также от того, насколько токсична и перегружена его печень различными патогенами и ядами, такими как пестициды, растворители, гербициды, токсичные тяжелые металлы и все виды других химикатов и токсинов. .(См. Liver Rescue для получения дополнительной информации о том, что означает токсическая печень, насколько это распространено на самом деле и как вылечить свое тело). Если кто-то имеет дело с проблемами веса, если у него много гнилых и прогорклых жиров в толстой кишке и / или много бактерий в кишечном тракте, таких как стрептококк, это также повлияет на сроки заживления.
Уровень стресса, который кто-то испытывает в своей жизни, то, что еще они выбирают, чтобы есть и пить в дополнение к своему прямому соку сельдерея, и другие его жизненные привычки также будут влиять на то, сколько времени потребуется, чтобы кто-то почувствовал преимущества.Но большинство людей довольно быстро чувствуют разницу. Некоторые люди, которые долгое время пили сок сельдерея, привыкают к тому, насколько хорошо он заставляет их чувствовать себя лучше, чем когда они его не пили. Затем они временно прекращают пить сок сельдерея, как многие, и обнаруживают, что больше не чувствуют себя так хорошо. В этот момент они понимают, насколько сок сельдерея помог им почувствовать себя лучше.
Важно знать, что даже если кто-то не видит или не ощущает пользы от быстрого употребления сока сельдерея, это не значит, что пользы нет.Каждый, кто пьет сок сельдерея, сразу же получает пользу, потому что целебные свойства сока сельдерея начинают действовать сразу после попадания в организм. Некоторым людям может потребоваться некоторое время, чтобы увидеть или почувствовать преимущества ощутимым образом, который они могут заметить, даже несмотря на то, что сок сельдерея оказывает целебные свойства от первого приема внутрь.
20. Не слишком ли много натрия в соке сельдерея?
Вся соль не то же самое, как и весь сахар не то же самое.Потребление кукурузного сиропа с высоким содержанием фруктозы, которое вредно для здоровья, — это не то же самое, что употребление в пищу яблока, которое может принести исцеление печени и обеспечить множество важных питательных веществ. Так что пусть вас не смущает мысль о том, что вся соль одинакова, потому что это не так.
Если вы слышите, как кто-то говорит, что в соке сельдерея слишком много соли, это неверно. Группы натрия в соке сельдерея являются подгруппой натрия. Наука и исследования даже не обнаружили всех разновидностей микроэлементов и подгрупп натрия, содержащихся в соке сельдерея.Кластерные соли натрия исцеляют организм, и мы не можем насытиться ими. Шестнадцать унций сока сельдерея ежедневно обеспечивают эти соли кластера натрия, в которых мы так нуждаемся.
Кельтская морская соль или гималайская каменная соль — это совершенно разные формы натрия. Независимо от качества соли, добавление кельтской морской соли или гималайской каменной соли в напиток или пищу — это не то же самое, что употребление достаточного количества этих неоткрытых солей кластера натрия из сока сельдерея. Кластерные соли натрия — единственная форма натрия, которая уничтожает болезнетворные микроорганизмы, помогает выводить токсины из организма и помогает восстанавливать электролиты и химические вещества нейротрансмиттеров.Натрий в соке сельдерея — это лекарственный натрий, который предназначен для вашего кровотока и вашего тела, тогда как вам нужно осторожно потреблять слишком много натрия, который входит даже в соли самого высокого качества.
21. Можно ли использовать сок из корня сельдерея вместо сельдерея?
Нет, корень сельдерея отличается от больших пучков стеблей сельдерея с листьями. Выжимание сока из корня сельдерея не дает таких лечебных свойств.
Узнайте больше о целебных свойствах сока сельдерея в моем сообщении в блоге «Сок сельдерея 101» или закажите мои книги. Медицинский средний сок сельдерея, «Очищение для лечения», «Изменяющие жизнь продукты», «Исцеление щитовидной железы» и «Спасение печени».
Этот элемент опубликован: 23-Dec-2018
Как сок сельдерея меняет жизнь и как он изменит вашу
Вы видите это по всему Instagram, ваш сосед пишет об этом в Твиттере, а ваш троюродный брат пьет его: сок сельдерея повсюду. Его восхождение к славе сравнимо с путешествием Лил Хэнк Уильямс к славе: однажды он пропел серенаду небольшой группе в местном Walmart, а на следующий день его хвалили во всей ленте социальных сетей. Единственная разница здесь в том, что сок сельдерея — чудо-напиток, который надолго превзойдет 15 минут славы (без обид, Лил Хэнк).
Как врач, когда кто-то говорит, что есть что-то, что лечит хроническое заболевание, мне нужно об этом знать. Я имею в виду, что знаю о всех из них. Я провел обширное исследование преимуществ сока сельдерея и позвольте мне сказать — я согласен. В этой статье я расскажу вам о преимуществах, простых рецептах и советах от самого первопроходца Энтони Уильямса (The Medical Medium). Это весело, давайте начнем.
Как приготовить сок сельдереяСостав:
дает 1 стакан объемом 16 унций
Инструкции:
- Промыть и пропустить через соковыжималку, сразу выпить
- ИЛИ нарезать сельдерей, перемешать на высокой скорости до получения однородной массы, процедить и сразу выпить
Меня часто спрашивают, имеет ли значение, является ли сельдерей органическим или нет. По возможности всегда покупайте экологически чистые продукты. Если вы делаете покупки на местном фермерском рынке, даже лучше.
Идеально подходитOrganic, но если вы не можете найти органические продукты или они слишком дороги, вымойте обычный сельдерей с помощью средства для мытья посуды без отдушек и ополосните теплой водой.
Можно ли приготовить сок сельдерея в больших количествах раньше времени?Уильямс говорит, что лучше всего пить свежий сок сельдерея.Если вы хотите сэкономить время утром, срежьте и очистите сельдерей накануне вечером. Лучше всего свежее, поэтому старайтесь не заходить слишком далеко (особенно за 24 часа и более). Замораживание сока сельдерея снижает его лечебные свойства, что снижает полезные свойства.
Когда лучше всего пить сок сельдерея?Чтобы воспользоваться мощными целебными свойствами сока сельдерея, ешьте его утром натощак ЕЖЕДНЕВНО.
После употребления сока подождите 15-30 минут, прежде чем есть или пить что-нибудь еще.Поскольку сок сельдерея наиболее эффективен сам по себе, не добавляйте никаких необычных вещей, которые предлагают некоторые законодатели моды, например яблочного уксуса, древесного угля или коллагена.
Употребление сельдерея в сравнении с употреблением сока сельдереяМногие люди спрашивают меня, почему жевать палочку сельдерея не так хорошо, как выжимать из нее сок. Во-первых, удаление клетчатки (мякоти) дает вам лечебные преимущества, помогающие вылечить хронические заболевания. Просто съев сельдерей, вам не хватит концентрированных неоткрытых кластерных солей, образующихся в результате удаления клетчатки.Считается, что эти концентрированные неоткрытые кластерные соли выполняют 3 основные функции:
- Rebuild Hydrochloric Acid : соляная кислота помогает убить патогены, попадающие в ваш рот, и помогает кишечнику расщеплять белок. Когда белок не расщепляет должным образом, кишечник начинает гнить.
- Восстановить центральную нервную систему: Удаляет токсины, которые находились в вашем теле слишком долго — как старые рецептурные лекарства в печени
- Укрепление желчи : желчь помогает устранять болезнетворные микроорганизмы в организме и расщеплять жиры
По сути, эти соли — единственный вид натрия, который убивает болезнетворные микроорганизмы, выводит токсины из организма, восстанавливает электролиты и нейротрансмиттеры.Ваш кровоток любит эти кластерные соли!
Каковы преимущества сока сельдерея?Теперь о хорошем. Вот что сок сельдерея может сделать для человеческого организма:
Борется с аутоиммунным заболеванием путем уничтожения патогенов
Помогает при хроническом кислотном рефлюксе , улучшая выработку соляной кислоты, убивая вредные бактерии и укрепляя печень
Лечит токсичную печень , вымывая токсичную печень и уменьшая тепло печени
Восстанавливает надпочечники за счет способности кластерных солей поддерживать работу надпочечников с оптимальной производительностью
Reverse Illness с антисептическими свойствами кластерных солей, которые разрушают клеточные мембраны патогенов
Удаляет токсины из печени благодаря способности кластерных солей связываться с нейротоксинами и вирусными отходами, застрявшими в печени, и выводить их наружу
Устраняет стрептококковые бактерии , которые являются причиной многих состояний, таких как СИБР, ИМП и прыщи
Помогает при вздутии живота восполняет кислотность желудка, расщепляя вредные жиры и гнилые белки в тонком кишечнике и желудке.
Лечит прыщи , уничтожая вирус стрептококка в лимфатической системе и печени
Помогает при псориазе и экземе , поскольку кластерные соли натрия уничтожают патогены, вызывающие кожные заболевания
Стабилизирует кровяное давление , очищая печень, обеспечивая приток здоровой крови к сердцу
Снижает уровень холестерина , расщепляя жиры и гниющие белки, вызывающие вялость печени
Предотвращает язвы , уничтожая вызывающие язву бактерии
Помогает похудеть путем детоксикации вялой печени
Способствует пищеварению за счет повышения уровня соляной кислоты в желудке
Снижает воспаление , убивая вредные бактерии и вирусы
Кто может пить сок сельдерея?Всем и каждому.Да, сок сельдерея может принести пользу беременным, кормящим матерям и даже маленьким детям!
Сок сельдерея творит чудеса для кормящей матери и ребенка. Кормящий ребенок может получить массу полезных веществ, таких как витамин С, химические вещества-нейротрансмиттеры и минералы, которые способствуют здоровому развитию органов. Поскольку сок сельдерея также очищает и выводит токсины из грудного молока, ребенок будет получать чудо-пищу.
Чего мне следует ожидать, когда я начинаю пить сок сельдерея?Многие люди сразу же ощущают такие результаты, как уменьшение головного мозга и усталость после первого сока.Для других все иначе. Когда кто-то впервые пьет сок сельдерея, обычно наблюдается повышенное пищеварение и опорожнение кишечника. Это нормально! Сильное изменение дефекации — это нормальная реакция детоксикации, которая может возникнуть у некоторых людей с более высоким уровнем токсичности, чем у других. Это потому, что кишечник и печень выводят вредные бактерии и токсины. Жидкий стул не должен длиться долго, так как ваше тело скоро заживет, а ваши движения станут здоровыми и регулярными!
Сколько времени потребуется, чтобы получить льготы?Время, необходимое для того, чтобы начать осознавать целебные свойства сока сельдерея, варьируется от человека к человеку.При этом лечебные свойства сока сельдерея сразу же начнут уничтожать болезнетворные микроорганизмы и помогут излечить организм. Вот кое-что, что может повлиять на время:
- Состояние человека
- Уровень стресса
- Токсичность для печени (гербициды, пестициды, тяжелые металлы, растворители)
- Диета (нельзя просто пить сок сельдерея и есть кексы и гамбургеры до конца дня)
Теперь, когда у вас есть все, что нужно для сельдерея, и ответы на наиболее часто задаваемые вопросы, я хочу услышать от вас! Что вы думаете о целебных свойствах сока сельдерея? Вы рады попробовать?! Отправляйтесь в продуктовый магазин и запаситесь им прямо сейчас — пока все не закончилось!
Ознакомьтесь с нашей коллекцией пищевых добавок Superfoods, чтобы узнать о других простых способах улучшить общее состояние здоровья и самочувствие.
Источники:
- medicalmedium.com, Medical Medium at. «10 преимуществ сока сельдерея для здоровья». Life Changing Foods — Book — Medical Medium, Энтони Уильям , Hay House, www.medicalmedium.com/blog/10-health-benefits-of-celery-juice.
- medicalmedium.com, Medical Medium at. «12 причин пить сок сельдерея». Life Changing Foods — Book — Medical Medium, Энтони Уильям , Hay House, www.medicalmedium.com/blog/12-reasons-to-drink-celery-juice.
- Уильям, Энтони. Медицинское спасение средней печени: ответы на экзему, псориаз, диабет, стрептококковые инфекции, угри, подагру, вздутие живота, камни в желчном пузыре, надпочечниковый стресс, усталость, жирную печень, проблемы с весом, СИБР и аутоиммунные заболевания . Hay House Inc., 2018.
- medicalmedium.com, Medical Medium at. «Сок сельдерея 101». Life Changing Foods — Book — Medical Medium, Энтони Уильям , Hay House, www.medicalmedium.com/blog/celery-juice-101.
10 продуктов для увеличения количества грудного молока
Самый лучший и самый эффективный способ увеличить количество молока — это кормить, кормить и кормить еще немного. Это действительно цикл спроса и предложения. Чем больше вы кормите или кормите грудью, тем больше молока вырабатывает ваша грудь. Однако бывают случаи, когда вам просто нужно немного больше помощи, например, когда вы чувствуете болезнь или чувствуете дополнительную усталость, когда ваш ребенок испытывает резкий скачок роста. Ваш ребенок лучше, чем любой другой способ помочь вашему организму вырабатывать больше молока. Стимуляция нервов при кормлении грудью, а также удаление молока дают вашему организму сигнал к увеличению производства.
Как увеличить количество грудного молока
Галактагогики — это натуральный пищевой продукт или трава, которые могут помочь увеличить количество молока.Вот мой лучший список продуктов, которые делают вашу грудь естественным молоком. Но, как и любое лекарство, природные средства могут взаимодействовать с лекарствами, и для каждого из них есть свои предостережения и предупреждения. Мы смотрим на травы как на натуральные, и хотя они таковы, они также являются лекарствами. Я поместил ссылку на WebMD под каждым блюдом, чтобы вы могли прочитать больше, если хотите.
ЛюцернаЛюцерна — это продукт, индуцирующий эстроген, и воздействует на гипофиз, чтобы вырабатывать больше молока. Вы можете добавлять его в салаты, посыпать бутербродами или принимать в форме капсул.Однако будьте осторожны с мамами, страдающими волчанкой, СКВ и аутоиммунными заболеваниями, поскольку употребление семян в пищу может спровоцировать вспышку болезни. Имеются два сообщения о случаях, когда пациенты с СКВ испытывали обострение болезни после длительного приема продуктов из семян люцерны.
http://www.webmd.com/vitamins-supplements/ingredientmono-19-alfalfa.aspx?activeingredientid=19
Пивоваренные дрожжи и печенье для кормления грудьюСуществует много анекдотической информации о положительном эффекте приема пивных дрожжей в печенье для кормления грудью для увеличения количества молока. Пивные дрожжи содержат фитоэстрогены, что может быть причиной их успеха в качестве галактагога. Однако следует соблюдать осторожность и, возможно, избегать при болезни Крона и чувствительности к дрожжевым грибкам и рецидивирующим кандидозам или молочнице.
http://www.webmd.com/vitamins-supplements/ingredientmono-715-Brewers+Yeast+BREWER%27S+YEAST.aspx?activeIngredientId=715&activeIngredientName=Brewers+Yeast+(BREWER%27S+YEAST 9000&source=source=
ОдуванчикИспользуется как тоник для кожи, тонизирующее средство для крови и тонизирующее средство для пищеварения.Китайская медицина, а также американские индейцы использовали одуванчик для послеродового восстановления и увеличения количества молока. Вы можете использовать листья в салате с другой зеленью или приготовить чай из одуванчика. Однако осторожно для мам, принимающих мочегонные средства, не используйте их. Кроме того, некоторые люди чувствительны к группе растений амброзии или имеют аллергию на них, поэтому сначала попробуйте небольшое количество или избегайте их вовсе, если у вас много пищевой аллергии или чувствительности.
http://www.webmd.com/vitamins-supplements/ingredientmono-706-DANDELION.aspx? activeIngredientId = 706 & activeIngredientName = DANDELION & source = 2
ФенхельФенхель, взятый как овощ или семена, оказывает фитоэстрогеновый эффект, увеличивая количество молока. Фенхель часто используется как тонизирующее средство и успокаивает желудок. Принимаемый мамой, он также может уменьшить колики у ее ребенка при грудном вскармливании. Однако будьте осторожны при приеме рекомендованной дозы, так как это может иметь противоположный эффект и уменьшить количество молока.
Люди, страдающие аллергией на такие растения, как сельдерей, морковь и полынь, более склонны к аллергии на фенхель.Фенхель также может сделать кожу более чувствительной к солнечному свету и облегчить получение солнечных ожогов. Если у вас светлая кожа, используйте крем для загара. Фенхель может замедлить свертывание крови. Прием фенхеля может увеличить риск кровотечения или синяков у людей с нарушениями свертываемости крови. С осторожностью и, возможно, избегайте при гормонально-чувствительных состояниях, таких как рак груди, рак матки, рак яичников, эндометриоз или миома матки. Противозачаточные таблетки, тамоксифен и ципрофлаксин также взаимодействуют с фенхелем, поэтому не принимайте фенхель, если вы принимаете какие-либо из этих лекарств.
http://www.webmd.com/vitamins-supplements/ingredientmono-311-FENNEL.aspx?activeIngredientId=311&activeIngredientName=FENNEL&source=2
ПажитникМамы, кормящие грудью, иногда используют пажитник для улучшения выделения молока. Пажитник ВОЗМОЖНО БЕЗОПАСЕН при приеме внутрь для увеличения выделения грудного молока в краткосрочной перспективе. Некоторые исследования показывают, что прием 1725 мг пажитника три раза в день в течение 21 дня не вызывает никаких побочных эффектов у младенцев.С осторожностью и, вероятно, избегайте приема лекарств от диабета, варфарина и нарушений свертываемости крови.
http://www.webmd.com/vitamins-supplements/ingredientmono-733-FENUGREEK.aspx?activeIngredientId=733&activeIngredientName=FENUGREEK&source=2
ЧеснокЧеснок используется во многих кулинарных блюдах по всему миру для улучшения вкуса. Это признанный антибактериальный и противомикробный препарат, который может увеличить лактацию. Одно исследование показало, что младенцы чаще кормили грудью и потребляли больше молока, когда матери принимали чесночную добавку перед кормлением.Итак, усиленная стимуляция груди помогла увеличить выработку молока. Есть много лекарств, которые взаимодействуют с чесноком, включая лекарства от ВИЧ, противозачаточные таблетки, анестетики и все лекарства, которые расщепляются в печени. См. Эту ссылку для всех взаимодействий.
http://www.webmd.com/vitamins-supplements/ingredientmono-300-GARLIC.aspx?activeIngredientId=300&activeIngredientName=GARLIC&source=2
ГайкиОрехи, особенно миндаль, содержат серотонин, нейромедиатор, стимулирующий лактацию.Орехи богаты белком и незаменимыми жирными кислотами и должны входить в рацион мам. Их можно есть сырыми, нарезанными и обжаривать с чесноком и оливковым маслом с зеленью и в салатах. Их употребление во время грудного вскармливания может помочь укрепить иммунитет ребенка от аллергии.
Каша овсянаяОвсяные каши издавна считались средством, способствующим лактации, для производства большего количества молока. Некоторые считают это сказкой о старых женах, но, как и в большинстве сказок о старых женах, в ней есть правда. Овсяные каши имеют низкий гликемический индекс и дают энергию на весь день.Они также богаты триптофаном, который помогает повысить уровень серотонина, нейромедиатора настроения, и мелатонина, который помогает спать. Многие мамы едят печенье в период лактации, чтобы увеличить его количество, и я слышал множество анекдотических свидетельств того, что они работают.
Семена кунжутаСемена кунжута богаты кальцием и являются одними из лучших семян для увеличения количества молока. Ищите крупные семена черного кунжута или лущеные семена светлого цвета. Важно есть измельченные семена.Семена, все еще находящиеся в шелухе, просто проходят через пищеварительный тракт непереваренными. Попробуйте тахини, пасту из семян кунжута — в хумусе или заправке для салатов, или намазывая на цельнозерновые крекеры или намазывая сырые огурцы, перец, морковь, сельдерей и т. Д.
ЧайВо всем мире мамы пьют чай для увеличения лактации. Некоторые чаи могут включать один или несколько из следующих ингредиентов: семена аниса (считалось, что они «сбивают молоко» в Древней Греции), черный чай, пажитник, люцерна, блаженный чертополох, лист красной малины, корень алтея, козья рута, и более.
Weleda предлагает действительно хороший чай для грудного вскармливания, а Herbs of Gold имеет галактагогу Blessed Thistle и Nurture Parenting очень скоро добавят их в свой интернет-магазин.
Средство для поддержки грудного вскармливания Herbs of Gold содержит чертополох. Я слышал удивительные вещи об этом и об увеличении предложения. Единственная осторожность — избегать использования, если вы беременны, поскольку это может вызвать выкидыш, и не используйте его, если у вас болезнь Крона и раздражение кишечника. У некоторых людей это может вызвать тошноту, рвоту и расстройство желудка.
Также следует соблюдать осторожность при аллергии на амброзию и родственные ей растения: чертополох может вызвать аллергическую реакцию у людей, чувствительных к семейству сложноцветных / сложноцветных. К членам этого семейства относятся амброзия, хризантемы, бархатцы, ромашки и многие другие. Если у вас аллергия, обязательно проконсультируйтесь с врачом, прежде чем принимать благословенный чертополох.
http://www.webmd.com/vitamins-supplements/ingredientmono-94-blessed+thistle.aspx?activeIngredientId=94&activeIngredientName=blessed+thistle&source=1
http: // www.weleda.com.au/nursing-tea-20-teabags-40g/
И всегда полезно получить консультацию консультанта по грудному вскармливанию и натуропата или ABA (Австралийская ассоциация грудного вскармливания). В программе Nurture Parenting есть консультанты по грудному вскармливанию и натуропаты, которые могут помочь вам с вашими потребностями в период лактации.
Дополнительная литература и советы по грудному вскармливанию ниже
Как увеличить количество грудного молока
Советы по успешному грудному вскармливанию
Болезненность сосков и кормление грудью
Преимущества, побочные эффекты и препараты
Семена сельдерея ( Apium graveolens ) — распространенная специя, но также продается в форме диетических добавок.В фитотерапии семена сельдерея иногда используются как мочегонное средство, которое помогает снизить кровяное давление. Он также имеет долгую историю использования в некоторых системах альтернативной медицины, таких как Аюрведа, для лечения заболеваний, включая простуду и грипп.
Научных доказательств в поддержку использования семян сельдерея для лечения любого заболевания недостаточно. Однако известно, что Apium graveolens содержит ряд веществ, которые могут повлиять на здоровье.
Для чего используются семена сельдерея?
Некоторые используют семена сельдерея для лечения заболеваний, в том числе:
Как мочегонное средство, он может помочь увеличить поток мочи, что может снизить уровень воды и натрия в вашем организме (его предполагаемая полезность для снижения артериального давления).
Кроме того, считается, что семена сельдерея стимулируют пищеварение и улучшают здоровье печени.
Хотя исследований, посвященных использованию семян сельдерея у людей, недостаточно, чтобы рекомендовать их в качестве лечения прямо сейчас, некоторые предварительные исследования на грызунах и in vitro показывают, что он может иметь пользу при лечении определенных состояний.
Важно отметить, что самолечение заболевания и отказ от стандартного лечения или отсрочка его могут иметь серьезные последствия. Если вы планируете использовать семена сельдерея для каких-либо медицинских целей, обязательно проконсультируйтесь со своим врачом.
Высокое кровяное давление
Согласно предварительному исследованию, опубликованному в журнале Journal of Medicinal Food в 2013 году, семена сельдерея перспективны при лечении высокого кровяного давления.
В тестах на крысах авторы исследования заметили, что лечение экстрактом семян сельдерея снижает кровяное давление у животных с повышенным кровяным давлением, но не влияет на тех, у кого кровяное давление нормальное.
Рак
Некоторые исследования показывают, что экстракт семян сельдерея может обладать противораковыми свойствами.Это исследование включает исследование на крысах, опубликованное в журнале Cancer Letters в 2005 году, которое показало, что экстракт семян сельдерея помогает предотвратить развитие рака печени.
Кроме того, исследование человеческих клеток, опубликованное в журнале Asian Pacific Journal of Cancer Prevention в 2011 году, показало, что экстракт семян сельдерея может помочь в борьбе с раком желудка, вызывая апоптоз — тип запрограммированной гибели клеток, необходимый для остановки пролиферации раковых клеток.
Воспалительные состояния
Исследователи изучают антиоксидантные и противовоспалительные свойства семян сельдерея.
Обзор исследования 2017 года, опубликованный в журнале Journal of Evidence-Based Complementary and Alternative Medicine , показал, что было достаточно доказательств того, что семена сельдерея могут иметь лечебный эффект из-за его мощных антиоксидантных свойств, которые могут помочь удалить свободные радикалы из организма. Но авторы исследования также отметили, что необходимы дополнительные исследования.
Предварительные исследования также показывают, что семена сельдерея могут обеспечить такие преимущества, как уменьшение воспаления и боли у людей с определенными воспалительными состояниями, включая артрит и язвы.В отчете, опубликованном в 2015 году в журнале Progress in Drug Research, изучались химические свойства семян сельдерея, а также было обнаружено, что он является безопасным средством для лечения этих заболеваний.
Возможные побочные эффекты
Хотя мало что известно о безопасности длительного или регулярного использования пищевых добавок, содержащих семена сельдерея, есть некоторые опасения, что это средство может быть вредным для людей с воспалением почек.
Кроме того, семена сельдерея могут взаимодействовать с рядом лекарств, включая разжижающие кровь препараты, диуретики, литий и препараты для лечения щитовидной железы.Если вы в настоящее время принимаете какие-либо из этих лекарств, обязательно проконсультируйтесь с врачом, прежде чем принимать добавку из семян сельдерея.
Семена сельдерея не происходят из знакомого овоща, который вы едите, а от предка этого растения, известного как дикий сельдерей или мелкий. Несмотря на это, тем, у кого аллергия на сельдерей, следует избегать его семян. Аллергические реакции могут быть легкими (воспаление кожи), но также могут стать серьезными и даже привести к анафилаксии.
Семена сельдерея небезопасны для беременных.Согласно медицинским источникам, это может вызвать кровотечение и сокращение матки, что может вызвать выкидыш. Безопасность семян сельдерея для кормящих матерей, детей и лиц с заболеваниями не установлена.
Verywell / Анастасия ТретьякВыбор, подготовка и хранение
Семена сельдерея и экстракт семян сельдерея продаются в форме капсул во многих магазинах натуральных продуктов и других магазинах, специализирующихся на натуральных средствах. Вы также можете купить добавки из семян сельдерея в Интернете.
Семена сельдерея для использования в медицинских целях упаковываются и продаются с этикеткой с добавкой, на которой указано количество семян сельдерея, содержащихся в каждой дозе. Обычно рекомендуемые дозы варьируются от 600 до 1000 миллиграммов (мг). Однако недостаточно доказательств, чтобы определить безопасную или эффективную дозу этого средства.
Семена сельдерея, которые вы покупаете в отделе специй в продуктовом магазине, не содержат информации о дозировке. Если вы готовите из семян сельдерея, храните его вместе с другими специями в шкафу или ящике вдали от источников тепла и света.
Имейте в виду, что в соответствии с руководящими принципами Управления по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США (FDA) запрещено продавать диетические добавки в качестве лечения или лекарства от определенного заболевания или для облегчения его симптомов.
Однако, помимо этого, пищевые добавки в целом не регулируются. В некоторых случаях продукт может доставлять дозы, которые отличаются от указанного количества для каждой травы. В других случаях продукт может быть загрязнен другими веществами.
Хотя потребители сталкиваются с такими рисками при покупке любых пищевых добавок, эти риски могут быть более значительными при покупке аюрведических продуктов (особенно тех, которые содержат различные травы).
На всякий случай лучше искать продукты, сертифицированные ConsumerLabs, U.S. Pharmacopeia или NSF International. Эти независимые организации не гарантируют, что продукт безопасен или эффективен, но они обеспечивают определенный уровень тестирования качества.
Общие вопросы
Какой вкус у семян сельдерея?
Семена сельдерея обладают сильным вкусом, который многие называют землистым, травянистым и горьким.Семена сельдерея часто используют для маринования овощей или засолки.
Есть ли в рецептах заменители семян сельдерея?
Соль сельдерея обычно содержит семена сельдерея и является хорошей заменой для тех, кто считает 100% -ный вкус семян сельдерея слишком сильным. Некоторые повара также используют укроп, если под рукой нет семян сельдерея.
Есть ли другие естественные способы контролировать артериальное давление?
Помимо изменений в образе жизни, таких как регулярные физические упражнения и отказ от курения, есть некоторые доказательства того, что природные средства, такие как чеснок и жирные кислоты омега-3, могут помочь снизить кровяное давление.Также может помочь поддержание оптимального уровня витамина D и употребление зеленого чая.
видов применения, преимущества, побочные эффекты, дозы, меры предосторожности и предупреждения
Ахмед Б., Алам Т., Варшней М. и Хан С. А. Гепатопротекторная активность двух растений, принадлежащих к семейству Apiaceae и Euphorbiaceae. J Ethnopharmacol. 2002; 79 (3): 313-316. Просмотреть аннотацию.
Алмейда-Мурадиан, Л. Б., Риос, М. Д. и Сасаки, Р. Определение провитамина А в зеленых листовых овощах с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии и хроматографии на открытых колонках.Болл. Хим. Ферма 1998; 137 (7): 290-294. Просмотреть аннотацию.
Атта, А. Х. и Алкофахи, А. Антиноцицептивное и противовоспалительное действие экстрактов некоторых иорданских лекарственных растений. Дж. Этнофармакол 1998; 60 (2): 117-124. Просмотреть аннотацию.
Austad, J. и Kavli, G. Фототоксический дерматит, вызванный сельдереем, инфицированным Sclerotinia sclerotiorum. Контактный дерматит 1983; 9 (6): 448-451. Просмотреть аннотацию.
Баллмер-Вебер, Б.К., Хоффманн, А., Вутрих, Б., Лутткопф, Д., Помпеи, К., Вангорш, А., Кастнер, М., и Вьетс, С. Влияние обработки пищевых продуктов на аллергенность сельдерея: DBPCFC со специями сельдерея и приготовленным сельдереем у пациентов с аллергией на сельдерей. Аллергия 2002; 57 (3): 228-235. Просмотреть аннотацию.
Битти, П. Э., Уилки, М. Дж., Смит, Г., Фергюсон, Дж. И Ибботсон, С. Х. Может ли прием фуранокумарина с пищей усиливать эритемный ответ во время терапии высокими дозами УФА1? J Am.Acad.Dermatol. 2007; 56 (1): 84-87. Просмотреть аннотацию.
Байер, Р. К. Природные пестициды и биологически активные компоненты в пищевых продуктах.Rev Environ Contam Toxicol. 1990; 113: 47-137. Просмотреть аннотацию.
Байер, Р. К., Иви, Г. У., Оертли, Э. Х. и Холт, Д. Л. Анализ с помощью ВЭЖХ линейных фурокумаринов (псораленов) в здоровом сельдерее (Apium graveolens). Food Chem.Toxicol. 1983; 21 (2): 163-165. Просмотреть аннотацию.
Belanger, J. T. Периллиловый спирт: применение в онкологии. Альтернативная медицина Rev 1998; 3 (6): 448-457. Просмотреть аннотацию.
Беркли, С. Ф., Хайтауэр, А. В., Байер, Р. К., Флеминг, Д. В., Брокоп, К. Д., Иви, Г. В., и Брум, С. В. Дерматит у бакалейщиков, связанный с высокими естественными концентрациями фуранокумаринов в сельдерее. Ann.Intern.Med. 1986; 105 (3): 351-355. Просмотреть аннотацию.
Би, X. и Янг, К. Л. Мониторинг имидаклоприда и тиаклоприда в соке сельдерея в режиме реального времени с использованием микровесов с кристаллами кварца. Anal.Chem. 1-15-2009; 81 (2): 527-532. Просмотреть аннотацию.
Белески, Р. Л. Участки накопления в иссеченной флоэме и сосудистых тканях. Физиология растений 1966; 41 (3): 455-466. Просмотреть аннотацию.
Бисессар, С. Влияние извести на поглощение никеля и токсичность сельдерея, выращенного на грязной почве, загрязненной никелевым заводом. Sci Total Environ. 1989; 84: 82-90. Просмотреть аннотацию.
Бьелданес, Л. Ф. и Ким И-С. Седативная активность компонентов масла сельдерея. Журнал пищевой науки 1978; 43 (1): 143-144.
Блэкберн, К., Ченг, Ф. Ю., Уильямсон, Дж. Д., и Гош, М. Б. Обнаружение и количественное определение секретируемого защитного белка маннитолдегидрогеназы с помощью жидкостной хроматографии / масс-спектрометрии (ЖХ / МС (E)) и количественного определения секретируемого белка Apium graveolens, защищающего от патогенов.Быстрый масс-спектрометр. 4-15-2010; 24 (7): 1009-1016. Просмотр аннотации.
Бобовникова, ЦИ, Алексеева, Л. Б., Дибцева, А. В., Черник, Г. В., Орлинский, Д. Б., Припутина, И. В., Плескачевская, Г. А. Влияние конденсаторной установки в Серпухове на загрязнение растений полихлорированными бифенилами. Sci Total Environ. 1-31-2000; 246 (1): 51-60. Просмотр аннотации.
Боффа М.Дж., Гилмор Э. и Иад Р.Д. Сельдерейный суп вызывает серьезную фототоксичность во время ПУВА-терапии. Br.J.Дерматол. 1996; 135 (2): 334. Просмотр аннотации.
Боннин, Дж. П., Грезард, П., Колин, Л., и Перро, Х. [Очень значительный случай аллергии на сельдерей, перекрестную реакцию с амброзией]. Allerg.Immunol. (Париж) 1995; 27 (3): 91-93. Просмотр аннотации.
Боннин, Дж. П., Грезард, П., Колин, Л., и Перро, Х. [Очень важный случай аллергии на сельдерей]. Аллерг. Иммунология (Париж) 1995; 27 (6): 209. Просмотр аннотации.
Боравска, М., Омельянюк, Н., Ростковски, Дж., Отлог, Т., и Хамид, Ф. [Стоимость нитратов и нитритов в отобранных овощах и картофеле, продаваемых на рынке Белостока в 1991–1992 годах ].Rocz.Panstw.Zakl.Hig. 1994; 45 (1-2): 89-96. Просмотр аннотации.
Буркин, Л. Д., Титгемейер, Э. С. и Фэи, Г. К., мл. Ферментация растительных волокон фекальными бактериями человека: исчезновение полисахаридов клеточной стенки и производство короткоцепочечных жирных кислот во время ферментации in vitro и водоудерживающая способность неферментированных остатков. J Nutr 1993; 123 (5): 860-869. Просмотр аннотации.
Браун, Х. Э. и Станек, Дж. Применение метода нескольких остатков AOAC для определения синтетических остатков пиретроидов в сельдерее и продуктах животного происхождения.J Assoc.Off Anal.Chem. 1982; 65 (3): 685-689. Просмотреть аннотацию.
Бунцль, К., Траутманшаймер, М., Шрамель, П., и Райфенхаузер, В. Доступность мышьяка, меди, свинца, таллия и цинка для различных овощей, выращиваемых на загрязненных шлаком почвах. J Environ.Qual. 2001; 30 (3): 934-939. Просмотреть аннотацию.
Цао, Дж., Чжан, Ю., Чен, В., и Чжао, X. Взаимосвязь между концентрацией выбранных флавоноидов в плазме натощак и их обычным потреблением с пищей. Br J Nutr 2010; 103 (2): 249-255.Просмотр аннотации.
Каваццини Г., Чекерини Р., Болоньези Л., Брэнди А. и Рауса Г. [Yersinia enterocolitica: биотипы и серотипы, выделенные из продуктов садоводства]. Boll.Ist.Sieroter.Milan, 9-30-1983; 62 (4): 317-322. Просмотр аннотации.
Каваццини, Г., Чекерини, Р., Прати, Л., и Рауса, Г. [Первое выделение Yersinia enterocolitica в нескольких продуктах садоводства, предназначенных для употребления в свежем виде]. Болл Ист-Сьеротер Милан 1982; 61 (5): 428-431. Просмотр аннотации.
Чайясит, Д., Choochote, W., Rattanachanpichai, E., Chaithong, U., Chaiwong, P., Jitpakdi, A., Tippawangkosol, P., Riyong, D., and Pitasawat, B. Aedes aegypti, лабораторные и природные полевые штаммы, в провинции Чиангмай, на севере Таиланда. Паразитол. Рес 2006; 99 (6): 715-721. Просмотреть аннотацию.
Чепмен, Р. А. и Робинсон, Дж. Р. Упрощенный метод определения остатков карбофурана и его метаболитов в сельскохозяйственных культурах с использованием газожидкостной хроматографии-масс-фрагментографии.J Chromatogr. 10-21-1977; 140 (3): 209-218. Просмотреть аннотацию.
Чен Б., Сюй Д., Лю Г. и Лю В. [Влияние метолахлора на биологическую активность в ризофере сельдерея и внеризосферной почве]. Инь Юн Шэн Тай Сюэ Бао. 2006; 17 (5): 925-928. Просмотреть аннотацию.
Chen, C.Y., Peng, W.H., Tsai, K.D. и Hsu, S.L. Лютеолин подавляет экспрессию гена, ассоциированного с воспалением, блокируя пути активации NF-kappaB и AP-1 в альвеолярных макрофагах мыши. Life Sci 11-30-2007; 81 (23-24): 1602-1614.Просмотреть аннотацию.
Чен, Д. и Доу, К. П. Полифенолы чая и их роль в профилактике рака и химиотерапии. Международный журнал научных исследований, 2008; 9 (7): 1196-1206. Просмотреть аннотацию.
Чен Дж., Чен Дж. И Адамс М. Дж. Универсальный праймер для ПЦР для обнаружения представителей семейства Potyviridae и его использование для изучения таксономического статуса нескольких членов этого семейства. Arch Virol. 2001; 146 (4): 757-766. Просмотреть аннотацию.
Chen, M. S., Chen, D., and Dou, Q. P. Ингибирование протеасомной активности различными фруктами и овощами связано с гибелью раковых клеток.In Vivo 2004; 18 (1): 73-80. Просмотреть аннотацию.
Чинг, Л. С. и Мохамед, С. Содержание альфа-токоферола в 62 съедобных тропических растениях. J.Agric.Food Chem. 2001; 49 (6): 3101-3105. Просмотреть аннотацию.
Choochote, W., Tuetun, B., Kanjanapothi, D., Rattanachanpichai, E., Chaithong, U., Chaiwong, P., Jitpakdi, A., Tippawangkosol, P., Riyong, D., and Pitasawat, B. Потенциал неочищенного экстракта семян сельдерея, Apium graveolens L., против комара Aedes aegypti (L.) (Diptera: Culicidae). J Вектор.Ecol. 2004; 29 (2): 340-346. Просмотреть аннотацию.
Кристенсен, Л. П. и Брандт, К. Биоактивные полиацетилены в пищевых растениях семейства Apiaceae: встречаемость, биоактивность и анализ. J Pharm.Biomed.Anal. 6-7-2006; 41 (3): 683-693. Просмотреть аннотацию.
Клаус Р. и Хоппен Х. О. Стероид с феромонами хряка, обнаруженный в овощах. Experientia 12-15-1979; 35 (12): 1674-1675. Просмотреть аннотацию.
Цуй, Х., Янг, Ю., Биан, Л., и Хе, М. [Влияние пищевого состава смешанной пищи на гликемический индекс].Вэй Шэн Янь. Цзю. 1999; 28 (6): 356-358. Просмотреть аннотацию.
Д’Амико, М., Фрисулло, С., и Цирулли, М. Эндофитные грибы, встречающиеся в фенхеле, салате, цикории и сельдерее — товарных культурах на юге Италии. Mycol.Res 2008; 112 (Pt 1): 100-107. Просмотреть аннотацию.
Дай, Дж. Л., Чжу, Ю. Г., Чжан, М., и Хуанг, Ю. З. Выбор обогащенных йодом овощей и остаточный эффект внесения йодата в почву. Biol. Trace Elem.Res 2004; 101 (3): 265-276. Просмотреть аннотацию.
Дайе, Дж.Взаимодействие клеточного тургора и гормонов на поглощение сахарозы изолированной флоэмой сельдерея. Физиология растений 1987; 84 (4): 1033-1037. Просмотреть аннотацию.
Дарсов, У., Лайфауи, Дж., Кершенлор, К., Волленберг, А., Пшибилла, Б., Вутрих, Б., Борелли С. младший, Джусти, Ф., Сейденари, С., Дзималла, К. , Саймон, Д., Диш, Р., Борелли, С., Девиллерс, А.С., Оранже, А.П., Де Рэйв, Л., Хашем, Дж. П., Дангуасс, К., Блондель, А., Сонг, М., Брейер , К., Вульф, А., Верфель, Т., Рул, С., Тайеб, А., Болхаар, С., Bruijnzeel-Koomen, C., Bronnimann, M., Braathen, LR, Didierlaurent, A., Andre, C., and Ring, J. Распространенность положительных реакций в тесте на атопические пластыри с аэроаллергенами и пищевыми аллергенами у субъектов с атопическая экзема: европейское многоцентровое исследование. Аллергия 2004; 59 (12): 1318-1325. Просмотреть аннотацию.
Давиде Р.Г. Проблемы нематод, влияющие на сельское хозяйство на Филиппинах. J Nematol. 1988; 20 (2): 214-218. Просмотреть аннотацию.
Дэвис, Дж. М., Феллман, Дж. К., и Лешер, В.H. Биосинтез сахарозы и маннита в зависимости от возраста листьев у сельдерея (Apium graveolens L.). Физиология растений 1988; 86 (1): 129-133. Просмотреть аннотацию.
Де, М., Кришна, Де А., и Банерджи, А. Б. Антимикробный скрининг некоторых индийских специй. Фитотер.Рес. 1999; 13 (7): 616-618. Просмотреть аннотацию.
DeChamp, C., Michel, J., Deviller, P., and Perrin, L.F. [Анафилактический шок к сельдерею и сенсибилизация к амброзии и полыни. Скрещенная или сопутствующая аллергия?]. Presse Med. 3-31-1984; 13 (14): 871-874.Просмотреть аннотацию.
ДеЛео, В.А. Фотоконтактный дерматит. Dermatol Ther 2004; 17 (4): 279-288. Просмотреть аннотацию.
Денбестен, Л., Коннор, У. Э., Кент, Т. Х. и Лин, Д. Влияние целлюлозы в рационе на извлечение диетических растительных стеролов из фекалий. J. Lipid Res 1970; 11 (4): 341-345. Просмотреть аннотацию.
Дешам П. [Содержание нитритов и нитратов в пищевых продуктах, отобранных в ходе национального мониторинга качества пищевых продуктов]. Ann.Nutr Aliment. 1980; 34 (5-6): 901-908. Просмотреть аннотацию.
Дхирапутра, К., Tiensasitorn, C., Techaiwiwat, W., Jirapanakorn, N., Kachintorn, K., and Danchaivijitr, S. Бактериальное заражение овощей обслуживается в больницах. J Med Assoc.Thai. 2005; 88 Приложение 10: S42-S48. Просмотр аннотации.
Di Muccio, A., Fidente, P., Barbini, DA, Dommarco, R., Seccia, S., and Morrica, P. Применение твердофазной экстракции и жидкостной хроматографии-масс-спектрометрии для определения неоникотиноидных пестицидов остатки во фруктах и овощах. J Chromatogr.A 3-3-2006; 1108 (1): 1-6.Просмотреть аннотацию.
Динан, С., Кларк, А. М., Чжу, Ю., Вилайн, Ф., Палауки, Дж. К., Кусиак, К., и Томпсон, Г. А. Разнообразие надсемейства лектинов флоэмы (белок 2 флоэмы) у покрытосеменных растений. Физиология растений 2003; 131 (1): 114-128. Просмотреть аннотацию.
Divol, F., Vilaine, F., Thibivilliers, S., Kusiak, C., Sauge, MH, and Dinant, S. Участие эндотрансгликозилазы / гидролаз ксилоглюкана, кодируемых сельдереем XTh2 и Arabidopsis XTh43, в ответ флоэмы на тля. Plant Cell Environ.2007; 30 (2): 187-201. Просмотреть аннотацию.
Донг, Ю. Х., Сюй, Дж. Л., Ли, Х. З. и Чжан, Л. Х. AiiA, фермент, который инактивирует сигнал кворума ацилгомосерин-лактона и ослабляет вирулентность Erwinia carotovora. Proc.Natl.Acad.Sci U.S.A 3-28-2000; 97 (7): 3526-3531. Просмотреть аннотацию.
Дайер, Дж. Х., Чжэн, С. и Ван, X. Структурная гетерогенность фосфолипазы D у 10 двудольных растений. Biochem.Biophys.Res Commun. 4-5-1996; 221 (1): 31-36. Просмотреть аннотацию.
Иган, К. Л.и Стерлинг, Г. Фитофотодермит: визит в Маргаритавиль. Кутис 1993; 51 (1): 41-42. Просмотреть аннотацию.
Эльгайяр М., Драугхон Ф. А., Голден Д. А. и Маунт Дж. Р. Антимикробная активность эфирных масел растений против отдельных патогенных и сапрофитных микроорганизмов. J Food Prot. 2001; 64 (7): 1019-1024. Просмотреть аннотацию.
Eloesser, W. и Herrmann, K. [Флавонолы и флавоны овощей. В. Флавонолы и флавоны корнеплодов. З.Лебенсм.Unters.Forsch. 12-16-1975; 159 (5): 265-270. Просмотреть аннотацию.
Эрдманн, С.М., Сакс, Б., Шмидт, А., Мерк, Х.Ф., Шайнер, О., Молл-Слодови, С., Зауэр, И., Квесиен, Р., Мадреггер, Б., и Хоффманн- Зоммергрубер, К. Анализ пищевой аллергии, связанной с пыльцой березы, in vitro с использованием рекомбинантных аллергенов в тесте активации базофилов. Int Arch Allergy Immunol 2005; 136 (3): 230-238. Просмотреть аннотацию.
ESAU, K. Дегенерация флоэмы сельдерея, инфицированного вирусом желтой скручивания листьев персика.Вирусология 1958; 6 (2): 348-356. Просмотреть аннотацию.
Эверард, Дж. Д., Кантини, К., Грумет, Р., Пламмер, Дж. И Лешер, У. Х. Молекулярное клонирование маннозо-6-фосфатредуктазы и ее экспрессия в сельдерее в процессе развития. Физиология растений 1997; 113 (4): 1427-1435. Просмотреть аннотацию.
Эверард, Дж. Д., Франчески, В. Р. и Лешер, В. Х. Маннозо-6-фосфатредуктаза, ключевой фермент в разделении фотоассимилятов, в большом количестве находится в цитозоле фотосинтетически активных клеток сельдерея (Apium graveolens L.) Исходные листья. Физиология растений 1993; 102 (2): 345-356. Просмотреть аннотацию.
Эверард, Дж. Д., Гуччи, Р., Канн, С. К., Флоре, Дж. А., и Лешер, У. Х. Газообмен и разделение углерода в листьях сельдерея (Apium graveolens L.) при различных уровнях засоления корневой зоны. Физиология растений 1994; 106 (1): 281-292. Просмотреть аннотацию.
Эверс, А. М., Кетоя, Э., Хагг, М., Плаами, С., Хаккинен, У. и Пессала, Р. Снижение нормы азота и влияние орошения на урожайность и внутреннее качество сельдерея.Растительная пища Hum. Nutr 1997; 51 (3): 173-186. Просмотреть аннотацию.
Фан, Ю. Дж., Охара, А., и Мацухиса, Т. [Тест на ингибитор активатора плазминогена урокиназного типа из съедобных растений in vitro]. Чжунхуа Ю Фан Йи.Сюэ.За Чжи. 2004; 38 (4): 252-256. Просмотреть аннотацию.
Fischer, F.C. и Gijbels, M.J. цис- и транс-неокнидилид; Данные 1H- и 13C-ЯМР некоторых фталидов. Planta Med 1987; 53 (1): 77-80. Просмотреть аннотацию.
Fleming, D. Дерматит у рабочих бакалейных лавок, связанный с высокими естественными концентрациями фуранокумаринов в сельдерее.Allergy Proc. 1990; 11 (3): 125-127. Просмотреть аннотацию.
Форсбек М. и Рос А. М. Анафилактоидная реакция на сельдерей. Контактный дерматит 1979; 5 (3): 191. Просмотреть аннотацию.
Фокс Т. К., Кеннеди Р. А. и Лешер В. Х. Изменения в процессе фотосинтетического газообмена у видов, синтезирующих полиол, Apium graveolens L. (сельдерей). Физиология растений 1986; 82 (1): 307-311. Просмотреть аннотацию.
Франк Р., Браун Х. Э. и Рипли Б. Д. Остатки инсектицидов и фунгицидов на овощах, выращиваемых в Онтарио, 1986-1988 гг.Пищевая добавка Contam 1990; 7 (4): 545-554. Просмотреть аннотацию.
Fraser L and et al. Стойковая гипертензия. Здоровье 1992; 6 (5): 11.
Фридман М., Хеника П. Р. и Мандрелл Р. Е. Бактерицидная активность эфирных масел растений и некоторых их изолированных компонентов против Campylobacter jejuni, Escherichia coli, Listeria monocytogenes и Salmonella enterica. J Food Prot. 2002; 65 (10): 1545-1560. Просмотреть аннотацию.
Гарсия ЯВ. Эффект фенольного антиоксиданта в высококлассных спортивных состязаниях.Журнал Fitness & Performance (онлайн-издание) 2002; 1 (4): 21-27.
Гарг, С. К., Саксена, С. К., и Чаудхури, Р. Р. Скрининг растений на антифертильность. VI. Влияние пяти местных растений на раннюю беременность у крыс-альбиносов. Индийский журнал J Med Res 1970; 58 (9): 1285-1289. Просмотреть аннотацию.
Гарг, С. К., Шарма, Н. Д. и Гупта, С. Р. Новый дигидрофурокумарин из Apium graveolens. Planta Med 1981; 43 (11): 306-308. Просмотреть аннотацию.
Гебхардт, Ю., Витте, С., Форкманн, Г., Лукацин, Р., Matern, U., and Martens, S. Молекулярная эволюция флавоноиддиоксигеназ в семействе Apiaceae. Фитохимия 2005; 66 (11): 1273-1284. Просмотреть аннотацию.
Гомес Касати, Д. Ф., Сесма, Дж. И. и Иглесиас, А. А. Структурная и кинетическая характеристика НАДФ-зависимой нефосфорилирующей глицеральдегид-3-фосфатдегидрогеназы из листьев сельдерея. Plant Sci 5-29-2000; 154 (2): 107-115. Просмотреть аннотацию.
Горгус, Э., Лор, К., Ракет, Н., Гут, С., и Шренк, Д. Лиметтин и фурокумарины в напитках, содержащих соки или экстракты цитрусовых.Food Chem.Toxicol. 2010; 48 (1): 93-98. Просмотреть аннотацию.
Гранде, М.Дж., Лукас, Р., Вальдивиа, Э., Абриуэль, Х., Македа, М., Омар, Н.Б., Мартинес-Канамеро, М., и Гальвези, А. Стабильность энтероцина AS-48 во фруктах и овощные соки. J Food Prot. 2005; 68 (10): 2085-2094. Просмотреть аннотацию.
Groenewald, M., Groenewald, J. Z., Braun, U. и Crous, P. W. Диапазон хозяев Cercospora apii и C. beticola и описание C. apiicola, нового вида сельдерея. Mycologia. 2006; 98 (2): 275-285.Просмотреть аннотацию.
Грут, Б. Дж., Белинфанте-ван Гелдер, М. Э. и Янс, Х. У. [Эпидемия дерматита, вызванного бланшированным сельдереем]. Ned.Tijdschr.Geneeskd. 6-20-1992; 136 (25): 1210-1213. Просмотреть аннотацию.
Gzyl, J. Загрязнение почвы и овощей свинцом и кадмием в Верхней Силезии в Польше. Sci Total Environ. 1990; 96 (1-2): 199-209. Просмотреть аннотацию.
Halmepuro, L. и Lowenstein, H. Иммунологическое исследование возможных структурных сходств между пыльцевыми антигенами и антигенами в клубнях яблони, моркови и сельдерея.Аллергия 1985; 40 (4): 264-272. Просмотреть аннотацию.
Хан, С. Ю., Янг, М. Л., Гай, Дж. Ю. и Ю, Д. Ю. [Неочищенная экстракция и анализ активности CEL I]. Йи Чуань 2006; 28 (9): 1112-1116. Просмотреть аннотацию.
Хэнкок, Дж. Г. Изменения проницаемости клеточной мембраны в гипокотилях подсолнечника, инфицированных Sclerotinia sclerotiorum. Физиология растений 1972; 49 (3): 358-364. Просмотреть аннотацию.
Хэнкок Р. Д., МакРэй Д., Хаупт С. и Виола Р. Синтез L-аскорбиновой кислоты во флоэме. BMC.Plant Biol.24.11.2003; 3: 7. Просмотреть аннотацию.
Харапас, Д., Премьер, Р., Томкинс, Б., Франц, П., и Аджлуни, С. Устойчивость Escherichia coli на поврежденных овощных растениях. Int J Food Microbiol. 4-15-2010; 138 (3): 232-237. Просмотреть аннотацию.
Харрис, К. А. Как была раскрыта проблема изменчивости: история открытий изменчивости остатков в Великобритании. Пищевая добавка Contam 2000; 17 (7): 491-495. Просмотреть аннотацию.
Хартли, Р. Д. Лигниновая фракция стенок растительных клеток. Am.J. Clin Nutr 1978; 31 (10 Suppl): S90-S93.Просмотреть аннотацию.
Хашим, С., Абубейкер, В. С., Мадхубала, Р., Бхаттачарья, Р. К., и Рао, А. Р. Модулирующие эффекты эфирных масел из специй на образование аддукта ДНК афлатоксином B1 in vitro. Nutr. Рак 1994; 21 (2): 169-175. Просмотреть аннотацию.
Haughan, P. A., Lenton, J. R., and Goad, L. J. Ингибирование биосинтеза стерола в культуре клеточной суспензии паклобутразолом и свидетельство важной роли 24-этилстерола в делении растительных клеток. Biochem.Biophys.Res Commun.7-31-1987; 146 (2): 510-516. Просмотреть аннотацию.
Held, J. L. Phytophotodermatitis. Am Fam. Врач 1989; 39 (4): 143-146. Просмотреть аннотацию.
Heyen, B.J., Alsheikh, M.K., Smith, E.A., Torvik, C.F., Seals, D.F. и Randall, S.K. Кальций-связывающая активность ассоциированного с вакуолью дегидриноподобного белка регулируется фосфорилированием. Физиология растений 2002; 130 (2): 675-687. Просмотреть аннотацию.
Хо, Дж. Л., Шандс, К. Н., Фридланд, Г., Экинд, П. и Фрейзер, Д. У. Вспышка инфекции Listeria monocytogenes типа 4b с участием пациентов из восьми больниц Бостона.Arch Intern.Med 1986; 146 (3): 520-524. Просмотреть аннотацию.
Hoerler, S. и Ukiwe, J. Отек гортани в результате аллергической реакции на сельдерей. Am.J.Emerg.Med. 1992; 10 (6): 613. Просмотреть аннотацию.
Hong, C. L., Jia, Y. B., Yang, X. E., He, Z. L., и Stoffella, P. J. Оценка свинцовых пороговых значений фитотоксичности и потенциальной диетической токсичности для выбранных овощных культур. Bull Environ.Contam Toxicol. 2008; 80 (4): 356-361. Просмотреть аннотацию.
Hong, C. L., Weng, H. X., Yan, A. L., и Xie, L.Л. [Характеристики поглощения и накопления йода овощами]. Инь Юн Шэн Тай Сюэ Бао. 2007; 18 (10): 2313-2318. Просмотреть аннотацию.
Хорвиц, В. и Вуд, Р. Связь (известных) контрольных значений с (неизвестными) тестовыми значениями при квалификационных исследованиях остатков пестицидов. J AOAC Int 2000; 83 (2): 399-406. Просмотреть аннотацию.
Ху, Х., Пенн, С. Г., Лебрилла, К. Б., и Браун, П. Х. Выделение и характеристика растворимых комплексов бора у высших растений. Механизм подвижности флоэмы бора.Физиология растений 1997; 113 (2): 649-655. Просмотреть аннотацию.
Ху, С. Х., Ван, Дж. К., Кунг, Х. Ф., Ван, Дж. Т., Ли, В. Л. и Ян, Ю. Х. Противомикробное действие экстрактов крестоцветных овощей. Kaohsiung.J Med Sci 2004; 20 (12): 591-599. Просмотреть аннотацию.
Хуанг, Р.К., Гао, С.Ф., Ван, В.Л., Стонтон, С., и Ван, Г. Доступность почвенного мышьяка и перенос почвенного мышьяка на посевы в пригородных районах в провинции Фуцзянь на юго-востоке Китая. Sci Total Environ. 9-15-2006; 368 (2-3): 531-541.Просмотреть аннотацию.
Innocenti, G., Dall’Acqua, F., и Caporale, G. Исследования содержания фурокумаринов в Apium graveolens и Petroselinum sativum. Planta Med 1976; 29 (2): 165-170. Просмотреть аннотацию.
Ирвин Р.Ф., Летчер А.Дж. и Доусон Р.М. Фосфатидилинозитолфосфодиэстераза у высших растений. Biochem.J 10-15-1980; 192 (1): 279-283. Просмотреть аннотацию.
Джейкоб, С. Р. и Норткот, Д. Х. Синтез глюкана in vitro мембранами черешков сельдерея: роль мембраны в определении типа образующейся связи.J Cell Sci Suppl 1985; 2: 1-11. Просмотреть аннотацию.
Джахангир Т. и Султана С. Периллиловый спирт защищает от нефротоксичности, индуцированной Fe-NTA, и событий раннего развития опухолей в экспериментальной модели на крысах. Доказано. Дополнение на основе Альтернатив. Мед. 2007; 4 (4): 439-445. Просмотреть аннотацию.
Джанг, С., Келли, К. В. и Джонсон, Р. В. Лютеолин снижает выработку ИЛ-6 в микроглии путем ингибирования фосфорилирования JNK и активации АР-1. Proc.Natl.Acad.Sci U.S.A 5-27-2008; 105 (21): 7534-7539. Просмотреть аннотацию.
Жанмужен, М., Варруд-Виаль, С. и Дубертре, Л. [Побочный фототоксический эффект после приема сельдерея во время пуватерапии]. Анна Дерматол Венереол 2005; 132 (6-7 Pt 1): 566-567. Просмотреть аннотацию.
Дженнингс, Д. Б., Дауб, М. Э., Фарр, Д. М. и Уильямсон, Дж. Д. Конститутивная экспрессия маннитолдегидрогеназы сельдерея в табаке повышает устойчивость к секретирующему маннит грибовому патогену Alternaria alternata. Завод J 2002; 32 (1): 41-49. Просмотреть аннотацию.
Цзян, Л.П., Лу, Ю., Ни, Б. М., и Чен, Х. З. Антипролиферативное действие панаксинола на RASMC посредством ингибирования ERK1 / 2 и CREB. Хим. Биол. Взаимодействие. 2-15-2008; 171 (3): 348-354. Просмотреть аннотацию.
Хименес-Монреаль, А. М., Гарсия-Диз, Л., Мартинес-Томе, М., Марискаль, М., и Мурсия, М. А. Влияние методов приготовления пищи на антиоксидантную активность овощей. J Food Sci 2009; 74 (3): H97-h203. Просмотреть аннотацию.
Йоханссон, С. Г., Даннеус, А., и Лилья, Г. Актуальность антипищевых антител для диагностики пищевой аллергии.Ann. Allergy 1984; 53 (6, часть 2): 665-672. Просмотреть аннотацию.
Джу, В., Ван, X., Ши, Х., Чен, В., Белинский, С.А., и Лин, Ю. Критическая роль индуцированных лютеолином активных форм кислорода в блокировании ядер, активируемых фактором некроза опухоли. фактор-каппаВ путь и сенсибилизация апоптоза в клетках рака легких. Mol.Pharmacol. 2007; 71 (5): 1381-1388. Просмотреть аннотацию.
Juchaux-Cachau, M., Landouar-Arsivaud, L., Pichaut, J. P., Campion, C., Porcheron, B., Jeauffre, J., Noiraud-Romy, N., Simoneau, P., Maurousset, L. и Lemoine, R. Характеристика AgMaT2, переносчика маннита через плазматическую мембрану сельдерея, экспрессируемого в клетках флоэмы, включая клетки паренхимы флоэмы. Физиология растений 2007; 145 (1): 62-74. Просмотреть аннотацию.
Камбл В.А. и др. Эфирные масла, полученные из пряностей: эффективные противогрибковые и возможные терапевтические средства. Журнал трав, специй и лекарственных растений (J HERBS SPICES MEDICINAL PLANT) 2008; 14 (3-4): 129-143.
Хошхатти, Н., Хабиби, Кухи М.и Мосахеби Г. Возникновение и распространение штамма N вируса картофеля Y (PVY (N)) на сельдерее в Иране. Коммунальные сельскохозяйственные и биологические науки 2009; 74 (3): 849-852. Просмотреть аннотацию.
Кидд, Дж. М., III, Коэн, С. Х., Сосман, А. Дж., И Финк, Дж. Н. Пищевая анафилаксия, вызванная физической нагрузкой. J. Allergy Clin Immunol. 1983; 71 (4): 407-411. Просмотреть аннотацию.
Kim, JH, Jin, YR, Park, BS, Kim, TJ, Kim, SY, Lim, Y., Hong, JT, Yoo, HS и Yun, YP Лютеолин предотвращает индуцированное PDGF-BB разрастание гладких сосудов мышечные клетки путем ингибирования фосфорилирования бета-рецептора PDGF.Biochem.Pharmacol. 6-15-2005; 69 (12): 1715-1721. Просмотреть аннотацию.
Kim, J. S. и Jobin, C. Флавоноид лютеолин предотвращает индуцированную липополисахаридом передачу сигналов NF-kappaB и экспрессию гена, блокируя активность киназы IkappaB в эпителиальных клетках кишечника и дендритных клетках, происходящих из костного мозга. Иммунология 2005; 115 (3): 375-387. Просмотреть аннотацию.
Кимура, Ю., Курода, К. и Масуда, К. Дифференциальная сборка ядерной оболочки в конце митоза в культивируемых суспензией клетках Apium graveolens.Хромосома 2010; 119 (2): 195-204. Просмотреть аннотацию.
Китадзима Дж., Исикава Т. и Сато М. Полярные составляющие семян сельдерея. Фитохимия 2003; 64 (5): 1003-1011. Просмотреть аннотацию.
Китадзима, С., Хасегава, Ю. и Сугимура, Ю. Полное окрашивание серебром арабидопсиса и кукурузы: новый метод окрашивания вторичных утолщений стенок трахеальных элементов. Biosci.Biotechnol.Biochem. 2004; 68 (12): 2627-2629. Просмотреть аннотацию.
Ко, Ф. Н., Хуанг, Т. Ф., и Тенг, С. М. Механизмы сосудорасширяющего действия апигенина, выделенного из Apium graveolens, в грудной аорте крыс.Biochim.Biophys. Acta 11-14-1991; 1115 (1): 69-74. Просмотреть аннотацию.
Ко, Ю. Т. и Лин, Ю. Л. Количественное определение 1,3-бета-глюкана с помощью флуоресцентного микроанализа и анализ его распределения в пищевых продуктах. J. Agric.Food Chem. 6-2-2004; 52 (11): 3313-3318. Просмотреть аннотацию.
Коминос, С. Д., Коупленд, К. Э., Гросиак, Б., и Постик, Б. Введение Pseudomonas aeruginosa в больницу через овощи. Appl.Microbiol. 1972; 24 (4): 567-570. Просмотреть аннотацию.
Косака, М., Секигучи, С., Naito, J., Uemura, M., Kuwahara, S., Watanabe, M., Harada, N., и Hiroi, K. Синтез энантиочистых фталидов, включая 3-бутилфталид, ароматизирующий компонент масла сельдерея, и определение их абсолютные конфигурации. Хиральность 5-5-2005; 17 (4): 218-232. Просмотреть аннотацию.
Ковачева Е. Г., Попова Дж. Г. Содержание S-метилметионина в тканях растений и животных и стабильность при хранении. Нарунг 1977; 21 (6): 465-472. Просмотреть аннотацию.
Краузе, Р. Т. Жидкостное хроматографически-электрохимическое определение этилентиомочевины в пищевых продуктах с использованием пересмотренной официальной методики.J Assoc.Off Anal.Chem. 1989; 72 (6): 975-979. Просмотреть аннотацию.
Кунг А.С., Стивенс М.Б. и Дарлинг Т. Фитофотодерматит: образование пузырей и гиперпигментация во время весенних каникул. Mil.Med 2009; 174 (6): 657-661. Просмотреть аннотацию.
Куробаяси Ю., Кацуми Ю., Фудзита А., Моримицу Ю. и Кубота К. Улучшение вкуса куриного бульона из компонентов вареного сельдерея. J. Agric.Food Chem. 1-23-2008; 56 (2): 512-516. Просмотреть аннотацию.
Куробаяси Ю., Куно Э., Фудзита А., Моримицу, Ю., и Кубота, К. Сильные пахучие вещества характеризуют качество аромата листьев и стеблей сырого и вареного сельдерея. Biosci.Biotechnol.Biochem. 2006; 70 (4): 958-965. Просмотреть аннотацию.
Ларбат, Р., Хен, А., Ханс, Дж., Шнайдер, С., Югде, Х., Шнайдер, Б., Матерн, У., и Бурго, Ф. Выделение и функциональная характеристика CYP71AJ4, кодирующего для первая монооксигеназа P450 углового биосинтеза фуранокумарина. J Biol.Chem. 2-20-2009; 284 (8): 4776-4785. Просмотреть аннотацию.
Ласка, м., Бауэр В. и Салазар Л. Т. Самомазание у обезьян-пауков (Ateles geoffroyi) в Мексике. Приматы. 2007; 48 (2): 160-163. Просмотреть аннотацию.
Лаутер, Ф. Р. Корневоспецифическая экспрессия гена LeRse-1 в томате индуцируется воздействием света на побеги. Mol.Gen.Genet. 10-28-1996; 252 (6): 751-754. Просмотреть аннотацию.
Леонти, М., Казу, Л., Радунер, С., Коттилья, Ф., Флорис, К., Альтманн, К. Х. и Герч, Дж. Фалькаринол является ковалентным антагонистом каннабиноидных рецепторов CB1 и вызывает проаллергические эффекты. в коже.Biochem.Pharmacol. 6-15-2010; 79 (12): 1815-1826. Просмотреть аннотацию.
Li, J., Lu, Y., Shim, H., Deng, X., Lian, J., Jia, Z., and Li, J. Использование процедуры последовательной экстракции BCR для изучения доступности металлов растениям. J Environ.Monit. 2010; 12 (2): 466-471. Просмотреть аннотацию.
Лим, до Й., Чонг, Ю., Тайнер, А. Л. и Парк, Дж. Х. Индукция остановки клеточного цикла и апоптоза в клетках рака толстой кишки человека HT-29 с помощью диетического соединения лютеолина. Am.J Physiol Gastrointest.Liver Physiol 2007; 292 (1): G66-G75.Просмотреть аннотацию.
Лин, Л. С., Юэн, Х. К., и Варнер, Дж. Э. Дифференциальная сканирующая калориметрия стенок растительных клеток. Proc.Natl.Acad.Sci U.S.A 3-15-1991; 88 (6): 2241-2243. Просмотреть аннотацию.
Лин, Л. З., Лу, С. и Харнли, Дж. М. Обнаружение и количественная оценка гликозилированных флавоноидов малонатов в сельдерее, китайском сельдерее и семенах сельдерея с помощью LC-DAD-ESI / MS. J. Agric.Food Chem. 2-21-2007; 55 (4): 1321-1326. Просмотреть аннотацию.
Лю С. Н., Ли X. Q. и Гелвин С. Б. Множественные копии virG усиливают временную трансформацию тканей сельдерея, моркови и риса с помощью Agrobacterium tumefaciens.Завод Mol.Biol. 1992; 20 (6): 1071-1087. Просмотреть аннотацию.
Лю Ю., Мурата Х., Чаттерджи А. и Чаттерджи А. К. Характеристика нового регуляторного гена aepA, который контролирует выработку внеклеточного фермента у фитопатогенных бактерий Erwinia carotovora subsp. каротовора. Mol.Plant Microbe Interact. 1993; 6 (3): 299-308. Просмотреть аннотацию.
Ljunggren, B. Сильный фототоксический ожог после проглатывания сельдерея. Arch.Dermatol. 1990; 126 (10): 1334-1336. Просмотреть аннотацию.
Лешер, В.Х., Тайсон, Р. Х., Эверард, Дж. Д., Редгуэлл, Р. Дж. И Билески, Р. Л. Синтез маннита в высших растениях: данные о роли и характеристиках НАДФН-зависимой маннозо-6-фосфатредуктазы. Физиология растений 1992; 98 (4): 1396-1402. Просмотреть аннотацию.
Ломбарт, Г. А., Сименс, К. Х., Пеллаерс, П., Манкотия, М., и Нг, В. Фуранокумарины в сельдерее и пастернаке: метод и многолетнее исследование в Канаде. J AOAC Int 2001; 84 (4): 1135-1143. Просмотреть аннотацию.
Лопес, Л., Ромеро, Дж., и Дуарте, Ф. [Микробиологическое качество и эффект мытья и дезинфекции предварительно нарезанных чилийских овощей]. Arch Latinoam.Nutr 2003; 53 (4): 383-388. Просмотреть аннотацию.
Лопес-Лазаро, М. Распределение и биологическая активность флавоноида лютеолина. Mini Rev.Med Chem 2009; 9 (1): 31-59. Просмотреть аннотацию.
Maczka, W. K. и Mironowicz, A. Биотрансформация изопреноидов и производных шикимовой кислоты с помощью растительной ферментативной системы. З. Натурфорш С 2004; 59 (3-4): 201-204. Просмотреть аннотацию.
Maczka, W. K. и Mironowicz, A. Энантиоселективный гидролиз бром- и метоксизамещенных ацетатов 1-фенилэтанола с использованием ферментативных систем моркови и сельдерея. Z. Naturforsch. C 2007; 62 (5-6): 397-402. Просмотреть аннотацию.
Магринья, Н., Боу, Р., Трес, А., Риус, Н., Кодони, Р. и Гвардиола, Ф. Влияние экстракта токоферола, культуры Staphylococcus carnosus и добавления концентрата сельдерея на параметры качества органических и обычные сыровяленые колбасы. J. Agric.Food Chem.10-14-2009; 57 (19): 8963-8972. Просмотреть аннотацию.
Маруяма, Т., Аббасхан, А., Чоудхари, М. И., Цуда, Ю., Года, Ю., Фарил, М., и Редурон, Дж. П. Ботаническое происхождение семян индийского сельдерея (плодов). Журнал Национальной медицины, 2009; 63 (3): 248-253. Просмотреть аннотацию.
Масо, М. Дж., Рушковски, А. М., Бауэрле, Дж., ДеЛео, В. А. и Гаспарро, Ф. П. Фитофотодерматит сельдерея у шеф-повара. Arch.Dermatol. 1991; 127 (6): 912-913. Просмотреть аннотацию.
Мацумото, Н., Йошикава, М., Эда, К., Кобаяси, А., Йокосима, М., Мураками, М., и Канекита, Х. [Простой метод предварительной обработки для множественного определения остатков 235 пестицидов в приготовленных ингредиентах пищевых продуктов с помощью ГХ / МС и ЖХ / МС / МС]. Shokuhin Eiseigaku Zasshi 2008; 49 (3): 211-222. Просмотреть аннотацию.
Миран, С. М. и Катияр, С. К. Контроль клеточного цикла как основа химиопрофилактики рака с помощью диетических агентов. Передние биоски. 2008; 13: 2191-2202. Просмотреть аннотацию.
Mencherini, T., Cau, A., Bianco, G., Della, Loggia R., Aquino, R.P., and Autore, G. Экстракт Apium graveolens var. листья дульсе: структура основного компонента, апиина, и его противовоспалительные свойства. J Pharm.Pharmacol. 2007; 59 (6): 891-897. Просмотреть аннотацию.
Миэн, К. Х. и Мохамед, С. Содержание флавоноидов (мирицетин, кверцетин, кемпферол, лютеолин и апигенин) в съедобных тропических растениях. J. Agric.Food Chem. 2001; 49 (6): 3106-3112. Просмотреть аннотацию.
Момин, Р. А. и Наир, М. Г. Антиоксиданты, ингибирующие циклооксигеназу и топоизомеразу соединения из Apium graveolens Linn.семена. Фитомедицина. 2002; 9 (4): 312-318. Просмотреть аннотацию.
Момин Р.А. и Наир М.Г. Москитоцидные, нематоцидные и противогрибковые соединения из семян Apium graveolens L. J. Agric.Food Chem. 2001; 49 (1): 142-145. Просмотреть аннотацию.
Момин, Р.А., Рамзевак, Р.С., и Наир, М.Г. Биоактивные соединения и 1,3-ди [(цис) -9-октадеценоил] -2 — [(цис, цис) -9, 12-октадекадиеноил] глицерин из Apium graveolens L. семена. J.Agric.Food Chem. 2000; 48 (9): 3785-3788. Просмотреть аннотацию.
Монере-Вотрен, Д.А. и Канни, Г. [Анафилаксия, вызванная пищевыми продуктами. Новое французское многоцентровое исследование. Бюл. Академии Нац. Медицины, 1995; 179 (1): 161-184. Просмотреть аннотацию.
Монере-Вотрен, Д. А., Канни, Г. [Анафилаксия, вызванная пищевыми продуктами. Новое французское многоцентровое исследование. Ann.Gastroenterol Hepatol (Париж) 1995; 31 (4): 256-263. Просмотреть аннотацию.
Монтгомери, Дж. Ф., Оливер, Р. Э. и Пул, У. С. Пузырно-буллезная болезнь свиней, напоминающая ящур. I. Полевые кейсы. N Z. Vet.J 1987; 35 (3): 21-26. Просмотреть аннотацию.
Моррис К. Э., Монье Дж. И Жак М. Методы наблюдения микробных биопленок непосредственно на поверхности листьев и их восстановления для выделения культивируемых микроорганизмов. Appl.Environ.Microbiol. 1997; 63 (4): 1570-1576. Просмотреть аннотацию.
Mukherjee, A., Cui, Y., Liu, Y., and Chatterjee, A.K. Молекулярная характеристика и экспрессия гена Erwinia carotovora hrpNEcc, который кодирует активатор гиперчувствительной реакции. Mol.Plant Microbe Interact. 1997; 10 (4): 462-471.Просмотреть аннотацию.
Мурата Х., Чаттерджи А., Лю Ю. и Чаттерджи А. К. Регулирование производства внеклеточной пектиназы, целлюлазы и протеазы в бактерии мягкой гнили Erwinia carotovora subsp. carotovora: свидетельство того, что aepH E. carotovora subsp. carotovora 71 активирует экспрессию генов у E. carotovora subsp. carotovora, E. carotovora subsp. atroseptica и Escherichia coli. Appl.Environ.Microbiol. 1994; 60 (9): 3150-3159. Просмотреть аннотацию.
Мурата М. Окрашивание протопластов, высушенных на воздухе, для исследования хромосом растений.Stain Technol. 1983; 58 (2): 101-106. Просмотреть аннотацию.
Мерфи, Э. У., Марш, А. К. и Уиллис, Б. В. Содержание питательных веществ в специях и травах. J Am.Diet.Assoc. 1978; 72 (2): 174-176. Просмотреть аннотацию.
Набжиски М., Гаевска Р. Содержание нитратов и нитритов во фруктах, овощах и других продуктах питания. Rocz.Panstw.Zakl.Hig. 1994; 45 (3): 167-180. Просмотреть аннотацию.
Набжиски М. и Гаевска Р. Определение алюминия в пищевых продуктах с использованием спектрофотометрических методов оксина и пламенной ААС.Нарунг 1998; 42 (2): 109-111. Просмотреть аннотацию.
Надводник, Дж. И Лохаус, Г. Субклеточные концентрации сахарных спиртов и сахаров в связи с транслокацией флоэмы у Plantago major, Plantago maritima, Prunus persica и Apium graveolens. Планта 2008; 227 (5): 1079-1089. Просмотреть аннотацию.
Ni, W. Z., Yang, X. E., и Long, X. X. Различия в поглощении и накоплении кадмия в отдельных овощных культурах. J. Environ.Sci (Китай) 2002; 14 (3): 399-405. Просмотреть аннотацию.
Нинфали, П.и Bacchiocca, М. Полифенолы и антиоксидантная способность овощей в свежих и замороженных условиях. J. Agric.Food Chem. 4-9-2003; 51 (8): 2222-2226. Просмотреть аннотацию.
Nix A и Phillips A. Низкое содержание натрия и здоровье сердца. Лучшее питание (BETTER NUTR) 2009; 71 (5): 10.
Авторы не указаны. Отрицательные калории? Мышцы и фитнес Джо Вейдера 1992; 53 (7): 26.
Нуарэ, Н., Делро, С., и Лемуан, Р. Транспортер сахарозы сельдерея. Идентификация и выражение во время солевого стресса.Физиология растений 2000; 122 (4): 1447-1455. Просмотреть аннотацию.
Noiraud, N., Maurousset, L., и Lemoine, R. Идентификация переносчика маннита, AgMaT1, во флоэме сельдерея. Растительная клетка 2001; 13 (3): 695-705. Просмотреть аннотацию.
Обана, Х., Акуцу, К., Окихаши, М., и Хори, С. Анализ нескольких остатков пестицидов в овощах и фруктах с использованием двухслойной колонки с графитированным углем и водопоглощающим полимером. Аналитик 2001; 126 (9): 1529-1534. Просмотреть аннотацию.
Олейковски, С.А., Бронсон Маллинс, К. Р., Годвин, А. К., и Йунг, А. Т. Обнаружение мутаций с использованием новой эндонуклеазы растений. Nucleic Acids Res 10-15-1998; 26 (20): 4597-4602. Просмотреть аннотацию.
Орилио, А. Ф., Дуси, А. Н., Мадейра, Н. Р., Иноуэ-Нагата, А. К. Характеристика представителя нового вида потивируса, поражающего арракачу в Бразилии. Arch Virol. 2009; 154 (2): 181-185. Просмотреть аннотацию.
Ostertag, E., Becker, T., Ammon, J., Bauer-Aymanns, H., and Schrenk, D. Влияние условий хранения на уровни фурокумарина в интактном, измельченном или гомогенизированном пастернаке.J. Agric.Food Chem. 4-24-2002; 50 (9): 2565-2570. Просмотреть аннотацию.
Owolabi, A. T. и Proll, E. Мозаичная болезнь Senna hirsuta, вызванная потивирусом в Нигерии. Acta Virol. 2001; 45 (2): 73-79. Просмотреть аннотацию.
Панг, Г. Ф., Чао, Ю. З., Фан, К. Л., Чжан, Дж. Дж., Ли, X. М., и Чжао, Т. С. Модификация метода множественных остатков AOAC для определения синтетических остатков пиретроидов во фруктах, овощах и зернах. Часть I: Система экстракции ацетонитрила и оптимизация очистки флорисила и газовой хроматографии.J AOAC Int 1995; 78 (6): 1481-1488. Просмотреть аннотацию.
Pang, GF, Fan, CL, Liu, YM, Cao, YZ, Zhang, JJ, Li, XM, Li, ZY, Wu, YP и Guo, TT Определение остатков 446 пестицидов во фруктах и овощах с помощью трех -тяжелая твердофазная экстракция-газовая хроматография-масс-спектрометрия и жидкостная хроматография-тандемная масс-спектрометрия. J AOAC Int 2006; 89 (3): 740-771. Просмотреть аннотацию.
Паркин, Э. Т. и Рольф, С. Э. Модуляция биосинтеза фосфатидилхолина в сельдерее экзогенными жирными кислотами.Фитохимия 1999; 50 (1): 47-51. Просмотреть аннотацию.
Павликова, Дж., Збирал, Дж., Сматанова, М., Хабарта, П., Хусерова, П., и Кубань, В. Поглощение таллия из естественно загрязненных почв в овощи. Пищевая добавка Contam 2006; 23 (5): 484-491. Просмотреть аннотацию.
Peng, Y., Xing, C., Lemere, CA, Chen, G., Wang, L., Feng, Y., and Wang, X. l-3-n-бутилфталид улучшает нейроны, индуцированные бета-амилоидом. токсичность в культивируемых нейрональных клетках. Neurosci.Lett. 3-28-2008; 434 (2): 224-229.Просмотреть аннотацию.
Пенн, С.Г., Ху, Х., Браун, П.Х. и Лебрилья, С.Б. Прямой анализ комплексов бората сахара и спирта в растительных экстрактах с помощью масс-спектрометрии с лазерной десорбцией / ионизацией и фурье-преобразованием с использованием матрицы. Anal.Chem. 7-1-1997; 69 (13): 2471-2477. Просмотреть аннотацию.
Петерсон, С., Лампе, Дж. У., Бэммлер, Т. К., Гросс-Штайнмайер, К. и Итон, Д. Л. Апиаковые растительные компоненты подавляют активность человеческого цитохрома P-450 1A2 (hCYP1A2) и мутагенность афлатоксина B1, опосредованную hCYP1A2.Food Chem.Toxicol. 2006; 44 (9): 1474-1484. Просмотреть аннотацию.
Пимкин, М., Каретти, Э., Канутеску, А., Йунг, Дж. Б., Кон, Х., Чен, Ю., Олейковски, К., Беллакоза, А., и Йунг, А. Т. Рекомбинантные нуклеазы CEL I из сельдерей и SP I из шпината для обнаружения мутаций. BMC.Biotechnol. 2007; 7: 29. Просмотреть аннотацию.
Помпи, В., Галли, М., Леандри, А. и Форкиелли, Л. Эффективность и остатки процимидона, нанесенного на сельдерей и фенхель, в борьбе с Sclerotinia sclerotiorum (Lib.) де Бари. Коммунальные сельскохозяйственные и биологические науки 2005; 70 (4): 1059-1066. Просмотреть аннотацию.
Попович М., Кауринович Б., Тривич С., Мимика-Дукич Н. и Бурзак М. Влияние экстрактов сельдерея (Apium graveolens) на некоторые биохимические параметры окислительного стресса у мышей, получавших четыреххлористый углерод . Phytother.Res 2006; 20 (7): 531-537. Просмотреть аннотацию.
Прата Р., Уильямсон Дж. Д., Конклинг М. А. и Фарр Д. М. Сахарное подавление активности маннитолдегидрогеназы в клетках сельдерея. Физиология растений 1997; 114 (1): 307-314.Просмотреть аннотацию.
Прессман, Э., Хуберман, М., Алони, Б. и Яффе, М. Дж. Плотность растений: I. Эффект механического воздействия и участие этилена в сердцевине черешка сельдерея. Физиология растительных клеток 1984; 25 (6): 891-897. Просмотреть аннотацию.
Пуиг, Л. и де Морагас, Дж. М. Усиление фототоксических эффектов ПУВА после приема внутрь сельдерея: холодный бульон также может гореть. Arch.Dermatol. 1994; 130 (6): 809-810. Просмотреть аннотацию.
Куорлз, Р. Х. и Доусон, Р. М.Распределение фосфолипазы D в развивающихся и зрелых растениях. Biochem. J. 1969; 112 (5): 787-794. Просмотреть аннотацию.
Кирос-Сантьяго, К., Родас-Суарес, О. Р., Карлос, Р., В., Фернандес, Ф. Дж., Хинонес-Рамирес, Э. И. и Васкес-Салинас, С. Распространенность сальмонеллы в овощах из Мексики. J Food Prot. 2009; 72 (6): 1279-1282. Просмотреть аннотацию.
Raghu, A., Eadie, T., and Llewellyn, G.C. Оценка возможности появления афлатоксина в сельдерее, цветной капусте, салате и корне таро, инокулированном Aspergillus flavus и A.паразитарный. J Assoc.Off Anal.Chem. 1978; 61 (4): 998-1001. Просмотреть аннотацию.
Рани П. и Хуллар Н. Оценка противомикробных препаратов некоторых лекарственных растений на предмет их противоэнтерального потенциала против Salmonella typhi с множественной лекарственной устойчивостью. Phytother.Res 2004; 18 (8): 670-673. Просмотреть аннотацию.
Равишанкар, С., Чжу, Л., Рейна-Гранадос, Дж., Лоу, Б., Йоенс, Л., и Фридман, М. Карвакрол и коричный альдегид инактивируют устойчивую к антибиотикам Salmonella enterica в буфере и на сельдерее и устрицах .J Food Prot. 2010; 73 (2): 234-240. Просмотреть аннотацию.
Робертсон, Н. Л. Идентификация и характеристика нового вируса рода Potyvirus из диких популяций Angelica lucida L. и A. genuflexa Nutt., Семейства Apiaceae. Arch Virol. 2007; 152 (9): 1603-1611. Просмотреть аннотацию.
RODIGHIERO, G. и ALLEGRI, G. [Исследование содержания бергаптена в сельдерее и петрушке]. Farmaco Sci 1959; 14: 727-733. Просмотреть аннотацию.
Росас И., Баез А. и Коутино М. Бактериологическое качество сельскохозяйственных культур, орошаемых сточными водами, на участках Сочимилько, Мехико, Мексика.Appl.Environ.Microbiol. 1984; 47 (5): 1074-1079. Просмотреть аннотацию.
Роуз, М. Х. и Альтман, Л. С. Анафилаксия после приема внутрь сырого сельдерея. Анна Аллергии 1985; 54 (2): 166. Просмотреть аннотацию.
Рощенко А., Рогальска Ю., Потапчук Л. и Клечинска А. [Влияние термической обработки и хранения на содержание нитратов и нитритов в избранных овощах из Подляского воеводства]. Przegl.Lek. 2001; 58 Дополнение 7: 30-34. Просмотреть аннотацию.
Руд, Р. А., Джексон, Г. Дж., Бир, Дж.В., Сойер, Т. К., и Ристи, Н. Г. Исследование свежих овощей на наличие нематод, амеб и сальмонелл. J Assoc.Off Anal.Chem. 1984; 67 (3): 613-615. Просмотреть аннотацию.
Rueff, F., Eberlein-Konig, B., and Przybilla, B. Гипосенсибилизация полости рта соком сельдерея. Аллергия 2001; 56 (1): 82-83. Просмотреть аннотацию.
Руль И. и Херрманн К. Органические кислоты в овощах. I. Brassica, листовые и луковичные овощи, а также морковь и сельдерей. Z.Lebensm.Unters.Forsch. 1985; 180 (3): 215-220. Просмотреть аннотацию.
Рамфо М. Э., Эдвардс Г. Э. и Лешер В. Х. Путь фотосинтетического потока углерода к манниту в листьях сельдерея: активность и локализация ключевых ферментов. Физиология растений 1983; 73 (4): 869-873. Просмотреть аннотацию.
Rzezutka, A., Nichols, RA, Connelly, L., Kaupke, A., Kozyra, I., Cook, N., Birrell, S., and Smith, HV, ооцисты Cryptosporidium на свежих продуктах из районов высокого поголовья производство в Польше. Int J Food Microbiol. 4-30-2010; 139 (1-2): 96-101. Просмотреть аннотацию.
Салех М. М., Цвавинг Дж. Х., Малингр Т. М. и Бос Р. Эфирное масло Apium graveolens var. secalinum и его церкарицидная активность. Pharm.Weekbl.Sci 12-13-1985; 7 (6): 277-279. Просмотреть аннотацию.
Salvucci, M. E., Werneke, J. M., Ogren, W. L., and Portis, A. R. Очистка и распределение видов Rubisco Activase. Физиология растений 1987; 84 (3): 930-936. Просмотреть аннотацию.
Саусенталер, С., Колецко, С., Шааф, Б., Леманн, И., Борт, М., Гербарт, О., фон Берг, А., Wichmann, H. E., and Heinrich, J. Питание матери во время беременности в связи с экземой и аллергической сенсибилизацией у потомства в возрасте 2 лет. Am J Clin Nutr 2007; 85 (2): 530-537. Просмотреть аннотацию.
SCHEEL, L. D., PERONE, V. B., LARKIN, R. L., и KUPEL, R.E. ВЫДЕЛЕНИЕ И ХАРАКТЕРИЗАЦИЯ ДВУХ ФОТОТОКСИЧЕСКИХ ФУРАНОКУМАРИНОВ (ПСОРАЛЕНОВ) ИЗ БОЛЕЗНЕННОЙ КУЛЬТУРЫ. Биохимия 1963; 2: 1127-1131. Просмотреть аннотацию.
Scherb, J., Kreissl, J., Haupt, S., and Schieberle, P.Количественное определение S-метилметионина в сырых овощах и зеленом солода с помощью анализа разбавления стабильных изотопов с использованием ЖХ-МС / МС: сравнение с образованием диметилсульфида после термообработки. J. Agric.Food Chem. 14.10.2009; 57 (19): 9091-9096. Просмотреть аннотацию.
Scheurer, S., Son, DY, Boehm, M., Karamloo, F., Franke, S., Hoffmann, A., Haustein, D., and Vieths, S. Анализ перекрестной реактивности и эпитопа Pru a 1, главный аллерген вишни. Мол. Иммунол 1999; 36 (3): 155-167. Просмотреть аннотацию.
Scheurer, S., Wangorsch, A., Haustein, D., and Vieths, S. Клонирование минорного аллергена Api g 4 profilin из сельдерея (Apium graveolens) и его перекрестная реактивность с профилином из пыльцы березы Bet v 2. Clin.Exp.Allergy 2000 ; 30 (7): 962-971. Просмотреть аннотацию.
Schlatter, J., Zimmerli, B., Dick, R., Panizzon, R., and Schlatter, C. Диетическое потребление и оценка риска фототоксичных фурокумаринов у людей. Food Chem.Toxicol. 1991; 29 (8): 523-530. Просмотреть аннотацию.
Schwab, A.H., Harpestad, A.D., Swartzentruber, A., Ланье, Дж. М., Венц, Б. А., Дюран, А. П., Барнард, Р. Дж., И Рид, Р. Б., мл. Микробиологическое качество некоторых специй и трав на розничных рынках. Appl Environ.Microbiol. 1982; 44 (3): 627-630. Просмотреть аннотацию.
Скоччанти, В., Кринелли, Р., Тириллини, Б., Манчинелли, В., и Сперанца, А. Поглощение и токсичность Cr (III) проростками сельдерея. Chemosphere 2006; 64 (10): 1695-1703. Просмотреть аннотацию.
Шэн, Дж. П., Лю, К., и Шен, Л. [Сравнительное исследование минералов и некоторых питательных веществ в органическом сельдерее и традиционном сельдерее].Guang.Pu.Xue.Yu Guang.Pu.Fen.Xi. 2009; 29 (1): 247-249. Просмотреть аннотацию.
Сильверштейн, С. Р., Фроммер, Д. А., Добозин, Б., и Розен, П. Зависимая от сельдерея анафилаксия, вызванная физической нагрузкой. J.Emerg.Med. 1986; 4 (3): 195-199. Просмотреть аннотацию.
Сингх А. и Ханда С. С. Гепатопротекторная активность Apium graveolens и Hygrophila auriculata против интоксикации парацетамолом и тиоацетамидом у крыс. J Ethnopharmacol. 12-15-1995; 49 (3): 119-126. Просмотреть аннотацию.
Сомерсет, С. М.и Johannot, L. Диетические источники флавоноидов у взрослых австралийцев. Nutr Cancer 2008; 60 (4): 442-449. Просмотреть аннотацию.
Сонг, Г. К., Синк, К. С., Ма, Ю., Херлаш, Т., Хэнкок, Дж. Ф. и Лешер, В. Х. Новая система селекции на основе маннозы для трансформации растений с использованием гена маннозо-6-фосфатредуктазы сельдерея. Rep Plant Cell 2010; 29 (2): 163-172. Просмотреть аннотацию.
Staessen, J. A., Lauwerys, R. R., Ide, G., Roels, H. A., Vyncke, G., and Amery, A. Функция почек и историческое загрязнение окружающей среды кадмием от цинковых заводов.Ланцет 6-18-1994; 343 (8912): 1523-1527. Просмотреть аннотацию.
Стоуп, Дж. И Фарр, Д. М. Влияние различных источников углерода на относительную скорость роста, внутренние углеводы и активность маннитол-1-оксидоредуктазы в суспензионных культурах сельдерея. Физиология растений 1993; 103 (3): 1001-1008. Просмотреть аннотацию.
Ступ, Дж. И Фарр, Д. М. Метаболизм маннита в сельдерее, подверженном избыточному содержанию макроэлементов. Физиология растений 1994; 106 (2): 503-511. Просмотреть аннотацию.
Ступ, Дж. М. и Фарр, Д. М. Частичная очистка и характеристика маннита: маннозо-1-оксидоредуктаза из сельдерея (Apium graveolens var.rapaceum) корни. Arch Biochem.Biophys. 11-1-1992; 298 (2): 612-619. Просмотреть аннотацию.
Ступ, Дж. М., Уильямсон, Дж. Д., Конклинг, М. А. и Фарр, Д. М. Очистка НАД-зависимой маннитолдегидрогеназы из суспензионных культур сельдерея. Физиология растений 1995; 108 (3): 1219-1225. Просмотреть аннотацию.
Стюарт, Д. А. и МакКолл, К. М. Индукция соматического эмбриогенеза с использованием форм с боковой и кольцевой модификацией регуляторов роста феноксикислот. Физиология растений 1992; 99 (1): 111-118. Просмотреть аннотацию.
Султана, С., Ахмед, С., Джахангир, Т., и Шарма, С. Ингибирующее действие экстракта семян сельдерея на химически индуцированный канцерогенез: модуляция пролиферации клеток, метаболизма и развития измененных очагов печени. Cancer Lett. 4-18-2005; 221 (1): 11-20. Просмотреть аннотацию.
Тейлор Р., Инамин Г. и Андерсон Дж. Д. Печать на тканях как инструмент для наблюдения иммунологических и белковых профилей в молодых и зрелых черешках сельдерея. Физиология растений 1993; 102 (3): 1027-1031. Просмотреть аннотацию.
Тимм, Дж. К., Берритт, Д. Дж., Дакер, У. А. и Мелтон, Л. Д. Стенки паренхимных клеток сельдерея (Apium graveolens L.), исследованные с помощью атомно-силовой микроскопии: влияние дегидратации на микрофибриллы целлюлозы. Планта 2000; 212 (1): 25-32. Просмотреть аннотацию.
Тимм, Дж. К., Берритт, Д. Дж., Симс, И. М., Ньюман, Р. Х., Дакер, В. А. и Мелтон, Л. Д. Стенки паренхимы сельдерея (Apium graveolens): клеточные стенки с минимальным содержанием ксилоглюкана. Physiol Plant 2002; 116 (2): 164-171. Просмотреть аннотацию.
Тунберг, Р.Л., Тран, Т. Т., Беннет, Р. В., Мэтьюз, Р. Н. и Белэй, Н. Микробиологическая оценка отобранных свежих продуктов, полученных на розничных рынках. J Food Prot. 2002; 65 (4): 677-682. Просмотреть аннотацию.
Тилл, Б. Дж., Бертнер, К., Комай, Л. и Хеникофф, С. Расщепление несоответствия с помощью однонитевых специфичных нуклеаз. Nucleic Acids Res 2004; 32 (8): 2632-2641. Просмотреть аннотацию.
Тауншенд, Дж. Л. и Волинец, М. С. Проникновение корней сельдерея и люцерны Pratylenchus Penetrans под влиянием температуры.J Nematol. 1991; 23 (2): 194-197. Просмотреть аннотацию.
Тауншенд, Дж. Л. Морфологические наблюдения Pratylenchus Penetrans из сельдерея и клубники в Южном Онтарио. J Nematol. 1991; 23 (2): 205-209. Просмотреть аннотацию.
Трамбл, Дж. Т., Деркс, В., Кирос, К. Ф. и Байер, Р. С. Устойчивость растений-хозяев и линейное содержание фуранокумарина в образцах Apium. J Econ.Entomol. 1990; 83 (2): 519-525. Просмотреть аннотацию.
Ци, Д. и Тан, Б. К. Влияние экстракта сельдерея и 3-N-бутилфталида на уровни липидов у крыс с генетической гиперхолестеринемией (RICO).Clin Exp Pharmacol Physiol 1996; 23 (3): 214-217. Просмотр аннотации.
Ци, Д. и Тан, Б. К. Механизм, лежащий в основе гипохолестеринемической активности водного экстракта сельдерея, его бутанола и водных фракций у крыс RICO с генетической гиперхолестеринемией. Life Sci 1-14-2000; 66 (8): 755-767. Просмотр аннотации.
Ци, Д., Дас, Н. П. и Тан, Б. К. Влияние водного экстракта сельдерея (Apium graveolens) на липидные параметры крыс, получавших диету с высоким содержанием жиров. Planta Med 1995; 61 (1): 18-21. Просмотр аннотации.
Туетун, Б., Чучот, В., Канджанапоти, Д., Раттаначанпичай, Э., Чайтонг, У., Чайвонг, П., Джитпакди, А., Типпавангкосол, П., Рийонг, Д. и Питасават, B. Репеллентные свойства сельдерея Apium graveolens L. по сравнению с коммерческими репеллентами против комаров в лабораторных и полевых условиях. Trop.Med Int Health 2005; 10 (11): 1190-1198. Просмотреть аннотацию.
Туетун, Б., Чучот, В., Понгпайбул, Ю., Джункум, А., Канджанапоти, Д., Чайхонг, У., Джитпакди, А., Рийонг, Д., и Pitasawat, B. Репелленты для местного применения на основе сельдерея как потенциальная естественная альтернатива личной защите от комаров. Паразитология Рес 2008; 104 (1): 107-115. Просмотреть аннотацию.
Туетун, Б., Чучот, В., Понгпайбул, Ю., Джункум, А., Канджанапоти, Д., Чайхонг, У., Джитпакди, А., Рийонг, Д., Ваннасан, А., и Питасават, B. Полевая оценка G10, репеллента для местного применения на основе сельдерея (Apium graveolens) против комаров (Diptera: Culicidae) в провинции Чиангмай, северный Таиланд.Паразитол. Рес 2009; 104 (3): 515-521. Просмотреть аннотацию.
Tuetun, B., Choochote, W., Rattanachanpichai, E., Chaithong, U., Jitpakdi, A., Tippawangkosol, P., Riyong, D., and Pitasawat, B. Репеллентность семян сельдерея от комаров ( Apium graveolens L.). Ann.Trop.Med.Parasitol. 2004; 98 (4): 407-417. Просмотреть аннотацию.
Uecker, S., Jira, T. и Beyrich, T. [Производство фурокумарина в Apium graveolens L. и Pastinaca sativa L. после заражения Sclerotinia slcerotiorum]. Pharmazie 1991; 46 (8): 599-601.Просмотреть аннотацию.
ван ден Брук, Х. Х., Гермес, Г. Б. и Гоуи, К. Э. Определение остатков фентина в картофеле и сельдерее. Аналитик 1988; 113 (8): 1237-1239. Просмотреть аннотацию.
Виан, Б., Мюллер, С., и Браун, Р. М., младший. Исследование методом замораживания-травления и репликации отложения стенок в удлиненных растительных клетках. Cytobios 1978; 22 (85): 7-15. Просмотреть аннотацию.
Вильянуэва-Суарес, М. Дж., Редондо-Куэнка, А., Родригес-Севилья, М. Д. и лас Херас, Мартинес М. Характеристика содержания некрахмальных полисахаридов в различных съедобных органах некоторых овощей, определенное с помощью ГХ и ВЭЖХ: сравнительное исследование.J. Agric.Food Chem. 9-24-2003; 51 (20): 5950-5955. Просмотреть аннотацию.
Ван, Л., Стерлинг, Б., и Дон, П. Дерматит Берлока, вызванный «Флоридской водой». Кутис 2002; 70 (1): 29-30. Просмотреть аннотацию.
Ван, X. P., Shan, X. Q., Zhang, S. Z., и Wen, B. Модель для оценки фитодоступности микроэлементов в овощах в полевых условиях. Chemosphere 2004; 55 (6): 811-822. Просмотреть аннотацию.
Уорнер, Р. Д., Карр, Р. В., МакКлески, Ф. К., Джонсон, П. К., Элмер, Л.М. и Дэвисон В. Е. Крупная нетипичная вспышка норволкского вируса. Гастроэнтерит, связанный с воздействием на сельдерей непитьевой воды и Citrobacter freundii. Arch.Intern.Med. 1991; 151 (12): 2419-2424. Просмотреть аннотацию.
Уорринер, К., Колстад, Дж., Рамсби, П., и Уэйтс, В. М. Стерилизация картонной коробки ультрафиолетовым излучением эксимерного лазера: восстановление спор Bacillus subtilis на растительных экстрактах и матрицах для моделирования пищевых продуктов. J Appl.Microbiol. 2002; 92 (6): 1051-1057. Просмотреть аннотацию.
Ватт, К., Christofi, N., and Young, R. Выявление антибактериального действия настоев цельных трав с использованием люминесцентной Escherichia coli. Фитотер.Рес. 2007; 21 (12): 1193-1199. Просмотреть аннотацию.
Wawrzyniak, A., Gronowska-Senger, A., and Majchrzak, D. [Значения нитратов и нитритов в отобранных овощах, даваемых госпитализированным детям]. Rocz.Panstw.Zakl.Hig. 1993; 44 (4): 317-323. Просмотреть аннотацию.
Вебер И. К., Дэвис К. П. и Гресон Д. М. Фитофотодерматит: другая известная болезнь.J Emerg.Med 1999; 17 (2): 235-237. Просмотреть аннотацию.
Wei, A. и Shibamoto, T. Антиоксидантная активность и летучие компоненты различных эфирных масел. J. Agric.Food Chem. 3-7-2007; 55 (5): 1737-1742. Просмотреть аннотацию.
Whitcomb, R.F., Jensen, D. D., and Richardson, J. Инфекция цикадок западным вирусом X-болезни. I. Частота передачи после инъекции или кормления. Вирусология 1966; 28 (3): 448-453. Просмотреть аннотацию.
WILCOX, E. B. и GALLOWAY, L.S. Аскорбиновая кислота и каротин в свежем и хранящемся сельдерее. J Am.Diet.Assoc. 1951; 27 (11): 965-967. Просмотреть аннотацию.
Уильямсон, Дж. Д., Ступ, Дж. М., Массель, М. О., Конклинг, М. А. и Фарр, Д. М. Анализ последовательности кДНК маннитолдегидрогеназы из растений показывает функцию белка ELI3, связанного с патогенезом. Proc.Natl.Acad.Sci U.S.A 8-1-1995; 92 (16): 7148-7152. Просмотреть аннотацию.
Уилсон, И. Б., Зеленый, Р., Коларич, Д., Стаудахер, Э., Струп, К. Дж., Камерлинг, Дж. П.и Altmann, F. Анализ Asn-связанных гликанов из растительных пищевых продуктов: широкое распространение Lewis a, основных альфа-1,3-связанных замен фукозы и ксилозы. Гликобиология 2001; 11 (4): 261-274. Просмотреть аннотацию.
Вудс, Дж. А., Джуэлл, К., и О’Брайен, Н. М. Седанолид, природный фталид из масла семян сельдерея: влияние на токсичность, вызванную перекисью водорода и трет-бутилгидропероксидом, в линиях клеток человека HepG2 и CaCo-2. In Vitr.Mol.Toxicol. 2001; 14 (3): 233-240. Просмотреть аннотацию.
Ву, К.M., Koehler, P.E. и Ayres, J.C. Выделение и идентификация ксантотоксина (8-метоксипсорален) и бергаптена (5-метоксипсорален) из сельдерея, инфицированного Sclerotinia sclerotiorum. Appl.Microbiol. 1972; 23 (5): 852-856. Просмотреть аннотацию.
Ву, С. Ф., Ву, Л. Х., Инь, Ю. М., Янг, С. Д., и Чен, X. Y. [Влияние удобрения, содержащего DMPP, на рост сельдерея в теплице и его питательную ценность]. Инь Юн Шэн Тай Сюэ Бао. 2007; 18 (2): 383-388. Просмотреть аннотацию.
Вутрих, Б., Борга, А.и Иман, Л. Синдром оральной аллергии на джекфрут (Artocarpus integrifolia). Аллергия 1997; 52 (4): 428-431. Просмотреть аннотацию.
Высоцки, К. Дж., Доррис, К. М. и Бошам, Г. К. Способность воспринимать андростенон может быть приобретена людьми, якобы аносмическими. Proc.Natl.Acad.Sci U.S.A 1989; 86 (20): 7976-7978. Просмотреть аннотацию.
Ягар Х. Некоторые биохимические свойства полифенолоксидазы сельдерея. Prep.Biochem.Biotechnol. 2004; 34 (4): 387-397. Просмотреть аннотацию.
Ямамото, Ю.Т., Замски, Э., Уильямсон, Дж. Д., Конклинг, М. А. и Фарр, Д. М. Субклеточная локализация маннитолдегидрогеназы сельдерея. Фермент цитозольного метаболизма в ядрах. Физиология растений 1997; 115 (4): 1397-1403. Просмотреть аннотацию.
Яманака, Р., Актер, Р., Фурута, М., Кояма, Р., Томофудзи, Т., Экуни, Д., Тамаки, Н., Адзума, Т., Ямамото, Т., и Кишимото, E. Связь диетических предпочтений с силой укуса и окклюзионной зоной контакта у японских детей. J Oral Rehabil. 2009; 36 (8): 584-591. Просмотреть аннотацию.
Янг Б., Вен X., Кодали Н.С., Олейковски, Калифорния, Миллер, К.Г., Кулински, Дж., Бесак, Д., Йунг, Дж. А., Ковальски, Д., и Йунг, А. Т. Очищение, клонирование , и характеристика нуклеазы CEL I. Биохимия 4-4-2000; 39 (13): 3533-3541. Просмотреть аннотацию.
Янг, X. и Кирос, C.F. Построение карты генетического сцепления в сельдерее с использованием маркеров на основе ДНК. Геном 1995; 38 (1): 36-44. Просмотреть аннотацию.
Ян, X. E., Лонг, X. X., Ni, W. Z., Ye, Z. Q., He, Z. L., Стоффелла П. Дж. И Калверт Д. В. Оценка пороговых значений содержания меди для фитотоксичности и потенциальной диетической токсичности для выбранных овощных культур. J. Environ.Sci Health B 2002; 37 (6): 625-635. Просмотреть аннотацию.
Yeh, C. T. и Yen, G. C. Влияние овощей на фенолсульфотрансферазы человека в отношении их антиоксидантной активности и общего количества фенолов. Free Radic.Res 2005; 39 (8): 893-904. Просмотреть аннотацию.
Йи, Х. и Кроули, Д. Э. Биостимуляция деградации ПАУ растениями, содержащими высокие концентрации линолевой кислоты.Environ.Sci Technol. 6-15-2007; 41 (12): 4382-4388. Просмотреть аннотацию.
Yildiz, L., Baskan, K. S., Tutem, E., and Apak, R. Комбинированный анализ HPLC-CUPRAC (антиоксидантная способность ионов меди) для петрушки, листьев сельдерея и крапивы. Таланта 10-19-2008; 77 (1): 304-313. Просмотреть аннотацию.
Yokoigawa, K., Takikawa, A., Okubo, Y., and Umesako, S. Кислотная толерантность и уровни gad-мРНК Escherichia coli O157: H7, выращенные в пищевых продуктах. Int J Food Microbiol. 5-15-2003; 82 (3): 203-211. Просмотреть аннотацию.
Янг, Дж.Ф., Кристенсен, Л. П., Тейл, П. К. и Оксбьерг, Н. Полиацетилены фалькаринол и фалькариндиол влияют на стрессовые реакции в культурах миотрубок двухфазным образом. Доза.Ответ 2008; 6 (3): 239-251. Просмотреть аннотацию.
Залевски В., Опрзадек К., Сыроцка К., Липинска Ю. и Ярошинска Ю. [Значение вредных элементов во фруктах и овощах, выращиваемых в провинции Седльце]. Rocz.Panstw.Zakl.Hig. 1994; 45 (1-2): 19-26. Просмотреть аннотацию.
Залевски В., Сыроцка К. и Опрзадек К.[Определение элементов, опасных для здоровья, в овощах, выращиваемых в Седлецком районе]. Rocz.Panstw.Zakl.Hig. 1989; 40 (1): 16-20. Просмотреть аннотацию.
Zamski, E., Guo, W. W., Yamamoto, Y. T., Pharr, D. M., and Williamson, J. D. Анализ регуляции промотора маннитолдегидрогеназы (Mtd) сельдерея (Apium graveolens) у Arabidopsis предполагает роль MTD в ключевых экологических и метаболических реакциях. Завод Mol.Biol. 2001; 47 (5): 621-631. Просмотреть аннотацию.
Замски Э., Ямамото Ю.Т., Уильямсон, Дж. Д., Конклинг, М. А. и Фарр, Д. М. Иммунолокализация маннитолдегидрогеназы в растениях и клетках сельдерея. Физиология растений 1996; 112 (3): 931-938. Просмотреть аннотацию.
Чжан, Дж. Т. Новые препараты, полученные из лекарственных растений. Therapie 2002; 57 (2): 137-150. Просмотреть аннотацию.
Чжан, Дж., Чжао, В., Пан, Дж., Цю, Л., и Чжу, Ю. Тканзависимое распределение и накопление хлорбензолов овощами в городских районах. Environ.Int 2005; 31 (6): 855-860. Просмотреть аннотацию.
Чжэн, Г.К., Кенни, П. М., Чжан, Дж., И Лам, Л. К. Химиопрофилактика рака предсердия, вызванного бензо [a] пиреном, у мышей с помощью природных фталидов из масла семян сельдерея. Nutr Cancer 1993; 19 (1): 77-86. Просмотреть аннотацию.
Чжун В., Ху К. и Ван М. Нитраты и нитриты в овощах из северного Китая: содержание и потребление. Пищевая добавка Contam 2002; 19 (12): 1125-1129. Просмотреть аннотацию.
Чжоу, Х., Шику, Х., Касаи, С., Нода, Х., Мацуэ, Т., Охя-Нишигучи, Х., и Камада, Х. Картирование пероксидазы в тканях растений с помощью сканирующей электрохимической микроскопии.Биоэлектрохимия. 2001; 54 (2): 151-156. Просмотреть аннотацию.
Чжоу, К., Ву, Б., Чжуан, Ю., Дин, Л., Лю, З., и Цю, Ф. [Химические составляющие свежего сельдерея]. Чжунго Чжун. Яо За Чжи. 2009; 34 (12): 1512-1515. Просмотреть аннотацию.
Zhou, K., Zhao, F., Liu, Z., Zhuang, Y., Chen, L., and Qiu, F. Тритерпеноиды и флавоноиды сельдерея (Apium graveolens). J Nat.Prod. 2009; 72 (9): 1563-1567. Просмотреть аннотацию.
Чжоу, Ю., Тейлор, Б., Смит, Т. Дж., Лю, З. П., Кленч, М., Дэвис, Н.W. и Rainsford, K. D. Новое соединение из семян сельдерея с бактерицидным действием против Helicobacter pylori. J Pharm.Pharmacol. 2009; 61 (8): 1067-1077. Просмотреть аннотацию.
Чжу, Г. и Дженсен, Р. Г. Ксилулоза-1,5-бисфосфат, синтезируемый рибулозо-1,5-бисфосфаткарбоксилазой / оксигеназой во время катализа, связывается с декарбамилированным ферментом. Физиология растений 1991; 97 (4): 1348-1353. Просмотреть аннотацию.
Zidorn, C., Johrer, K., Ganzera, M., Schubert, B., Sigmund, E.M., Mader, J., Greil, R., Ellmerer, E. P. и Stuppner, H. Полиацетилены из моркови, сельдерея, фенхеля, петрушки и пастернака Apiaceae и их цитотоксическая активность. J. Agric.Food Chem. 4-6-2005; 53 (7): 2518-2523. Просмотреть аннотацию.
Ziyan, L., Yongmei, Z., Nan, Z., Ning, T. и Baolin, L. Оценка противовоспалительной активности лютеолина на экспериментальных моделях животных. Planta Med 2007; 73 (3): 221-226. Просмотреть аннотацию.
Бауэр Л., Эбнер С., Хиршвер Р. и др. Перекрестная реактивность IgE между пыльцой березы, пыльцой полыни и сельдереем обусловлена тремя различными перекрестно реагирующими аллергенами: иммуноблоттинг-исследование синдрома березы, полыни и сельдерея.Clin Exp Allergy 1996; 26: 1161-70. Просмотреть аннотацию.
Chu YF, Sun J, Wu X, Liu RH. Антиоксидантная и антипролиферативная активность обычных овощей. J Agric Food Chem 2002; 50: 6910-6. Просмотреть аннотацию.
Ciganda C и Laborde A. Травяные настои, используемые для искусственного прерывания беременности. J Toxicol.Clin Toxicol. 2003; 41: 235-239. Просмотреть аннотацию.
Электронный свод федеральных правил. Название 21. Часть 182 — Вещества, признанные безопасными. Доступно по адресу: https://www.accessdata.fda.gov / scripts / cdrh / cfdocs / cfcfr / CFRSearch.cfm? CFRPart = 182
Fetrow CW, Avila JR. Справочник специалиста по дополнительным и альтернативным лекарствам. 1-е изд. Springhouse, PA: Springhouse Corp., 1999.
Gral N, Beani JC, Bonnot D, et al. [Уровни псораленов в плазме после приема сельдерея]. Энн Дерматол Венереол 1993; 120: 599-603. Просмотреть аннотацию.
Heck AM, DeWitt BA, Lukes AL. Возможные взаимодействия между альтернативными методами лечения и варфарином. Am J Health Syst Pharm 2000; 57: 1221-7.Просмотреть аннотацию.
Яковлевич В., Раскович А., Попович М. и Сабо Дж. Влияние соков сельдерея и петрушки на фармакодинамическую активность лекарств, вовлекающих цитохром P450 в их метаболизм. Eur.J Drug Metab Pharmacokinet. 2002; 27 (3): 153-156. Просмотреть аннотацию.
Хатер, Х. Ф. и Хатер, Д. Ф. Инсектицидная активность четырех лекарственных растений против мясной мухи Lucilia sericata (Diptera: Calliphoridae). Int J Dermatol. 2009; 48 (5): 492-497. Просмотреть аннотацию.
Моисей, Г.Тироксин взаимодействует с таблетками семян сельдерея? Австралийский предписатель 2001; 24: 6-7.
Murch SJ, Simmons CB, Saxena PK. Мелатонин в пиретруме и других лекарственных растениях. Ланцет 1997; 350: 1598-9. Просмотреть аннотацию.
Нахид К., Фариборз М., Атаола Г., Солокян С. Влияние иранского растительного препарата на первичную дисменорею: клиническое контролируемое исследование. J Акушерское здоровье женщин 2009; 54: 401-4. Просмотреть аннотацию.
Pitasawat B, Champakaew D, Choochote W, et al. Ароматическое эфирное масло растительного происхождения: альтернативный ларвицид для борьбы с комарами.Фитотерапия 2007; 78: 205-10. Просмотреть аннотацию.
Schamschula, R.G., Sugar, E., Un, P. S., Duppenthaler, J. L., Toth, K., and Barmes, D. E. Содержание алюминия, кальция и магния в венгерских продуктах питания и рацион детей в возрасте 3,9 и 14 лет. Acta Physiol Hung 1988; 72 (2): 237-251. Просмотреть аннотацию.
Слэттери М.Л., Бенсон Дж., Кертин К. и др. Каротиноиды и рак толстой кишки. Am J Clin Nutr 2000; 71: 575-82. Просмотреть аннотацию.
Беременность, кормление грудью и чистка | Соковыжималка холодного отжима
В течение следующих нескольких месяцев вы будете ключевым участником прекрасного процесса создания новой жизни или, возможно, вы недавно родили и испытали чудеса, которые может творить ваше тело, и теперь вы подумываете об очищении с помощью сока.Какими бы полезными ни были соки и очищающие соки, МЫ НЕ РЕКОМЕНДУЕМ ИХ ВО ВРЕМЯ БЕРЕМЕННОСТИ ИЛИ кормления грудью. Во время сокового голодания ваше тело избавляется от токсинов, и эти токсины попадают в ваш кровоток. Будучи беременными или кормящими матерями, это означает, что эти токсины также будут переданы вашему драгоценному малышу. Токсины, с которыми его или ее маленькое тело не может справиться.
Другая причина, по которой мы не рекомендуем их, заключается в том, что когда вы беременны или кормите грудью, вашему организму требуется около 400-600 дополнительных калорий, углеводов и белков в день, чтобы обеспечить вас и ребенка необходимыми витаминами и питательными веществами.Большинство очищающих средств содержат около 1000 калорий в день.
Если вы беременны или кормите грудью, мы рекомендуем пить ОРГАНИЧЕСКИЙ сок в дополнение к максимально здоровому питанию. Это может быть сок с завтраком или сок вместо закуски. Мамам мы рекомендуем такие соки, как «The Fix», с его обилием листовой зелени, высоким содержанием белка, фолиевой кислоты, железа и витаминов C и K, «The Glow» не только для прекрасной кожи, но и потому, что это отличный источник утюг, «The Pick Me Up», если вам нужно что-то освежающее, «The Reset», потому что это бомба с витамином C, которая поможет вам избавиться от холода, а имбирь хорош для облегчения тошноты и, наконец, что не менее важно, кокосовая вода, чтобы сохранить вы и ребенок увлажнены!
Мы также советуем вам заказывать наш смузи «The Sh * t» без мака, потому что мака является адаптогеном, который уравновешивает гормоны, и в течение этого времени ваше тело самостоятельно уравновешивает гормоны, и вы избегаете «Pret- A-Protein », потому что он содержит спирулину, естественный источник энергии, от которого ребенок не спит всю ночь.