Можно пить цикорий при грудном вскармливании: Цикорий и ГВ — 13 ответов на Babyblog

можно ли кормящей маме пить в первый месяц ГВ, мнение доктора Комаровского

Множество девушек и женщин не мыслит своего утра без чашки ароматного кофе. Однако, во время кормления грудью многие молодые мамы, вопреки своим гастрономическим пристрастиям, стараются скорректировать свой рацион таким образом, чтобы их грудное молоко было максимально полезным для малыша. Многие из них в качестве приемлемой альтернативы кофе, начинают регулярно пить цикорий, который по своим вкусовым качествам более всего подходит «кофеманам». Действительно ли цикорий безвреден для здоровья молодой матери и малыша? Рассмотрим в данной статье.

Полезные свойства напитка

Напиток из цикория представляет собой переработанный корень растения. По вкусу он очень схож с кофе, однако, в своем составе совершенно не имеет кофеина.

Приготавливают его по той же схеме, что и другие подобные растворимые напитки: на стакан кипятка 1-2 чайных ложки продукта. Для улучшения вкусовых качеств можно добавить сахар, мед, молоко, сгущенку.

Важно! Нельзя добавлять в горячий напиток мед. В противном случае в результате взаимодействия с кипятком мед приобретет ряд вредных свойств, благодаря образованию токсических веществ.

Полезные свойства напитка из цикория обусловлены наличием в его составе массы полезных веществ, таких как:

• витамины В и С;
• минеральные соединения;
• железо;
• дубильные вещества;
• белки;
• инулин.

Все перечисленные компоненты напитка способны положительно повлиять на здоровье тех или иных органов и систем.

Рассмотрим детальнее целебные свойства цикория на человеческий организм.

• Улучшение пищеварения. Цикорий очень популярен в некоторых странах именно благодаря его положительному влиянию на здоровье органов ЖКТ. Прежде всего данный лечебный эффект обусловлен наличием в напитке инулина. Это вещество является сильным провокатором роста полезной микрофлоры, населяющей слизистую оболочку кишечника. Также цикорий помогает при лечении запоров, периодической изжоги, гастрита с повышенной кислотностью.
• Профилактика сердечно-сосудистых заболеваний. Доказано, что вещества, содержащиеся в цикории, способны уменьшать концентрацию холестерина в крови, избыточный уровень которого приводит к формированию атеросклеротических бляшек на стенках кровеносных сосудов, и, как следствие, развитию ишемической болезни сердца. Также регулярное употребление цикория может предотвратить возникновение сбоя сердечного ритма, тахикардию и повышенную агрегацию тромбоцитов.
• Снижение интенсивности проявления симптомов при заболеваниях суставов. Цикорий обладает противовоспалительным действием, поэтому люди, страдающие от патологий суставов, при регулярном приеме напитка из цикория могут почувствовать некоторое облегчение, связанное со снижением активности воспалительного процесса.
• Поддержка защитных сил организма. Клиническими исследованиями подтверждено бактерицидное действие цикория по отношению к некоторым представителям патогенной микрофлоры.
• Предупреждение развития онкологических процессов. Данное свойство цикория не подтверждено клиническими опытами, однако, некоторые именитые исследователи утверждают, что при систематическом приеме этого напитка снижается риск развития злокачественного новообразования в прямой кишке.

• Седативный эффект. Чашка теплого напитка может снять напряжение после тяжелых физических и психоэмоциональных нагрузок (что бывает очень кстати в первый год жизни ребенка). Также цикорий может помочь при бессоннице и затяжном стрессе.
• Участие в процессе выведения токсинов. Конечные продукты химических реакций, способные оказывать негативное влияние на состояние некоторых внутренних органов, скапливаются в печеночной ткани и в почках. Цикорий способствует скорому удалению этих веществ из организма.

Известный педиатр доктор Комаровский советует молодым мамам пить цикорий в период ГВ вместо кофе. Он отрицает мнение некоторых его коллег о том, что цикорий во время лактации может быть небезопасен, и настаивает на его положительном воздействии на организм молодой мамы и малыша.

Важно! При всех положительных качествах этого растения следует помнить, что этот напиток при ГВ лучше начинать употреблять после консультации с участковым педиатром. При появлении каких-либо негативных реакций со стороны малыша, употребление цикория нужно прекратить.

Напиток из цикория обладает мягким вкусом, кроме того, он способен стимулировать появление аппетита.

Специалисты по грудному вскармливанию советуют пить цикорий вместо кофе или зеленого чая, так как оба этих напитка содержат кофеин. Конечно, здесь речь идет о привычке некоторых молодых мам регулярно употреблять эти напитки в больших дозах, с которой на период лактации придется проститься, и лучшей альтернативой в этом случае станет цикорий.

Возможный вред

Кормящей матери необходимо учитывать, что цикорий – лекарственное растение, поэтому вводить его в свой рацион нужно постепенно, и небольшими порциями – не больше 2 чашек в сутки.

Некоторые эксперты настаивают на том, что цикорий все-таки оказывает определенный вред здоровью новорожденного, пусть и не такой выраженный. Несмотря на то что данный напиток не имеет кофеина, он все же оказывает стимулирующий эффект на нервную систему малыша, что впоследствии может негативно отразиться на его общем состоянии и поведении.

Также не рекомендуется употреблять цикорий при наличии диагностированного геморроя, варикоза, заболеваний сосудов, гастрита в острой стадии.

Выбор продукта

Чтобы не навредить ни себе, ни своему малышу, молодая мама должна особое внимание уделять качеству тех продуктов, из которых состоит ее рацион. Поэтому при выборе напитка из цикория следует учитывать некоторые нюансы.

Большинство экспертов настаивают на том, что именно экстракт является самой приемлемой для молодых мам формой напитка, ведь согласно технологии изготовления, он не должен предаваться термической обработке.

Их оппоненты говорят о том, что молотый цикорий по лечебным свойствам и вкусовым характеристикам ничем не уступает жидкому экстракту. Однако, напиток из цикория, приготовленный таким способом, в широкой продаже встречается редко.

Наиболее популярным вариантом напитка считается растворимый продукт. Прежде всего, это связано с удобством в приготовлении.

Что же нужно учитывать при покупке цикория? Перед тем как совершить покупку, внимательно ознакомьтесь с составом продукта. Там может оказаться вещество, наличие которого характерно для контрафактной продукции – мальтодекстрин. Это соединение провоцирует резкий скачок сахара в крови.

Цикорий способен быстро поглощать влагу, поэтому рекомендуется покупать напиток в герметичной упаковке. Самый безопасный вариант – вакуумная упаковка.

Окраска и вкусовые качества напитка находятся в прямой зависимости друг от друга: чем темнее цвет цикория, тем насыщеннее он имеет вкус.

Не отходя от прилавка, прощупайте упаковку: если в структуре комков четко ощущаются твёрдые большие комочки, то подобный признак явно свидетельствует о нарушении правил хранения напитка производителем.

Если напиток имеет слишком резкий синтетический запах, то это говорит о том, что в продукт были добавлены ароматизаторы.

Обязательно посмотрите, где выращивали цикорий. Наиболее подходящая местность для этого растения – средиземноморские страны. Поэтому покупайте продукт, привезенный из этого региона. В России на протяжении двухсот лет главным поставщиком цикория является Ярославская область.

Следует отметить, что самостоятельно не всегда получается точно определить степень качества напитка. Только на основании проведенных исследований в лабораторных условиях можно уверенно сказать, подделка перед вами или нет.

Рекомендации по употреблению

Кормящая мать при введении любого нового продукта в свой рацион должна придерживаться разумной осторожности. Это же правило касается и цикория, несмотря на довольно широкий спектр положительных свойств, которыми обладает этот напиток. Его нужно вводить небольшими дозами и внимательно следить за реакцией малыша. Если никаких негативных изменений вы не заметили, то можете пить цикорий без опаски.

Важно! Доказано, что цикорий способен стимулировать появление менструаций. Если кормящая мать будет систематически употреблять этот напиток, то она может невольно спровоцировать преждевременное появление месячных, что, в свою очередь, отрицательно скажется на количестве выделяемого молока.

Из-за этого не разрешается пить цикорий беременным женщинам, так как это может стать причиной самопроизвольного аборта в первые месяцы гестации. Не всегда рекомендуется употреблять цикорий и в первый месяц ГВ.

Даже если после употребления цикория вы не заметили появления каких-то негативных последствий для своего организма и здоровья малыша, то все равно не стоит злоупотреблять этим напитком, дабы избежать возникновения аллергии у младенца.

В наше время к кофеину весьма спорное отношение как со стороны врачей, так и со стороны простых обывателей. Многие молодые мамы боятся возможного вреда для ребенка, поэтому ищут подходящую замену кофе. Обычно их выбор останавливается на цикории.

Подытожив все вышесказанное, можно резюмировать, что цикорий является полезным напитком, который не несет явного вреда организму матери и новорожденного малыша. Однако, следует помнить, что из всякого правила бывают исключения, поэтому вводить его в рацион нужно осторожно, дозированными порциями.

Особое внимание следует уделить качеству напитка. Не стоит скупиться и выбирать дешевый некачественный контрафакт. Подобная экономия вполне может обернуться появлением проблем со здоровьем у малыша, и вместо ожидаемой пользы от напитка, вы получите «букет» дополнительных проблем.

Более подробно о пользе и противопоказаниях цикория вы узнаете из следующего видео.

Цикорий при грудном вскармливании

При беременности многие женщины стараются придерживаться особого рациона питания, состоящего из полезных продуктов. В этот период и во время грудного вскармливания одним из продуктов, которые необходимо убрать из своего рациона, является кофе. Настоящей любительнице этого напитка совсем непросто отказаться от его употребления. Прекрасной и вкусной заменой кофе служит цикорий.

Полезные свойства цикория

Так как он не содержит кофеина, цикорий при грудном кормлении разрешается применять как заменитель кофе. Это растение широко используется в медицине и характеризуется своим богатым составом из разнообразных компонентов: витаминов группы В, железа, калия, минеральных солей, пектина, каротина, органических кислот, дубильных и белковых веществ, а также смол. Поэтому цикорий для кормящих мам является незаменимым продуктом.

Поскольку это лекарственное растение обладает благотворным влиянием на кишечник, поджелудочную железу нервную систему и ускоряет обмен веществ, цикорий вполне можно пить кормящим вместо кофе.

Прием цикория приводит к нормализации кишечника и особенно помогает беременным женщинам при появлении частых или регулярных запоров. Целебный отвар стимулирует деятельность желудка, устраняет изжогу и повышает аппетит.

Напиток цикория не воздействует на малыша лишь в том случае, если у него отсутствует аллергия на продукты. Если через некоторое время у малыша не проявится аллергия, следовательно, цикорий кормящей маме можно продолжать употреблять и дальше. Главное – пить его умеренно в небольших количествах. Ведь цикорий является лекарственной травой, оказывающей на организм достаточно сильное действие.

Противопоказания к применению

При возникновении вопроса можно ли кормящим пить цикорий, прежде всего, нужно изучить все его свойства и воздействие на организм женщины. В настоящее время научные исследования, как цикорий при грудном вскармливании влияет на организм женщины и ребенка, не проводились. Многие кормящие женщины употребляют «кофейный» напиток и не отмечают того, что цикорий при лактации действует негативно. Хотя при всех полезных свойствах существует мнение, что цикорий во время лактации пить не рекомендуется. Поэтому для обеспечения качественного грудного вскармливания малыша и избежания вреда для своего здоровья, необходимо проконсультироваться с врачом, можно пить цикорий кормящей маме или нет. Специалист после осмотра пациентки и проведения исследования на предмет присутствия у нее заболеваний, которые могут прогрессировать под воздействием цикория, примет решение. Медики однозначно утверждают, что цикорий вреден для малыша, а вот можно ли цикорий кормящим, мнения специалистов расходятся.

Влияние цикория на лактацию

В большинстве случаев цикорий в период лактации можно употреблять как отвар. Цикорий для кормящих мам является очень важным и необходимым напитком. Он благотворно влияет на печень и улучшает работу сердца, а также ускоряет выведение токсинов из организма. Медицинский специалист рассматривает можно ли цикорий кормящей матери и при необходимости назначает его прием.

Цикорий кормящей маме можно употреблять в виде разнообразных настоев и отваров из него. Помимо своих лечебных свойств цикорий отличается своими лактогонными свойствами. После положительного решения можно ли кормящим пить цикорий и регулярного приема напитка из травы, у многих мам наблюдается прилив молока. Однако при этом следует учесть, что нужно применять напиток из растворимого цикория, а не обычный кофейный напиток с цикорием, который содержит настоящий кофе. Если у малыша все же появится негативная реакция, напиток на основе корня и листьев травы следует исключить.

 

Можно ли пить цикорий при грудном вскармливании 🚩 Дети 🚩 Другое

Цикорий — полезное растение. Он используется в медицине в качестве лекарственного средства, а в кулинарии — для изготовления приятного напитка, напоминающего по вкусу кофе. В медицине применяются и корни, и все растение. Для напитка используется корень, в котором был обнаружен инулин в большом количестве. Именно он оказывает положительное влияние на работу ЖКТ.

Применяют корень цикория при заболеваниях печени, селезенки, желудочно-кишечного тракта, желчного пузыря и других заболеваниях. Эффективен он при проблемах с обменом веществ. Кроме инулина в корнях есть органические кислоты, витамины С, В1, В2, В3, фруктоза, дубильные вещества, минеральные вещества.

Существует большой список заболеваний и состояний, при которых цикорий можно применять: гастрит, диспепсия, запор, диабет, малокровие, увеличенная селезенка, глисты, нейродермит, дерматит, экзема, псориаз, угри и много других. Принимать его можно также как желчегонное и мочегонное средство. Он действует в таких случаях мягко и не оказывает негативного влияния на организм.

Стоит отметить, что исследования, которые оценили бы воздействие цикория на малыша в период грудного вскармливания мамы, не проводились. На маму прием этого напитка, безусловно, окажет положительный эффект: выведет токсины, оздоровит микрофлору кишечника, повысит иммунитет, предупредит и снизит появившиеся отеки, нормализует стул, повысит аппетит. Не забываем, что в цикории есть витамины и минералы, которых в такой сложный период женщине очень не хватает.

А как отразится напиток из цикория на конкретном малыше, никто не сможет точно сказать. К тому же среди противопоказаний к приему цикория нет указаний по поводу периода лактации. Но есть противопоказание к использованию его у детей до двух лет. Поскольку он обладает желчегонными свойствами, то может вызвать дискомфорт и неприятные ощущения у ребенка, понос, может повысить кислотность. Его сосудорасширяющий и тонизирующий эффект может негативно отразиться на нервной системе малыша.

Возможно, он наладит стул, поспособствует развитию полезной микрофлоры в кишечнике, снизит интенсивность колик, укрепит иммунитет, но может ведь и аллергическую реакцию вызвать. Медицина не дает четких указаний по поводу цикория в период грудного вскармливания. Но поскольку он может вызывать аллергическую реакцию, то к его использованию нужно относиться так же, как и к другим аллергенам: осторожно.

Вопрос приема цикория в пищу кормящая женщина должна решить совместно с педиатром. Подход здесь будет индивидуальным. Если женщина постоянно употребляла напиток из цикория во время беременности, то после родов примерно через месяц можно пробовать возвращать его в свой рацион. До исполнения малышу месяца (в период новорожденности) вообще не рекомендуются никакие сомнительные продукты. Если кормящая мама во время беременности не пила напиток из цикория, но ранее пробовала этот продукт, то вводить его можно не ранее исполнения ребенку 6 месяцев. Но если кормящая женщина вообще никогда не использовала цикорий и напиток из него в своем питании, то вводить его в период грудного вскармливания не стоит. Лучше подождать его завершения.

Общие правила введения нового продукта в рацион мамы в период лактации применимы и к цикорию. В первый раз в утренние часы пробуется минимальное количество нового продукта. Можно выпить не более трети чашки приготовленного напитка. Наблюдается реакция ребенка на новый продукт —  от 1 до 3 суток. При отсутствии негативных реакций (вздутия живота, колик, высыпаний на коже и других) объем продукта увеличивается. Если появления негативных реакций не удалось избежать, то продукт больше не применяется. Стоит помнить, что цикорий при грудном вскармливании не запрещен. Но употреблять его можно только с разрешения врача, соблюдая при этом определенные правила.

Можно ли цикорий при грудном вскармливании?

Можно ли цикорий при грудном вскармливании или напиток может навредить ребенку? В процессе лактации стоит максимально внимательно выбирать продукты, которые попадают в организм матери – ведь сейчас малыш напрямую зависим от вас. Как не навредить младенцу? Кому можно или нельзя налить чашечку полезной жидкости? Разберемся вместе!

Можно ли пить во время лактации

Важно! Если вы собираетесь пить цикорий при кормлении грудью, сначала проконсультируйтесь со специалистом. Вся информация, представленная в статье, дана исключительно для ознакомления и не является призывом и рекомендацией к действию.

Вопрос, можно ли цикорий при ГВ, очень интересен – это полезнейший напиток, который прекрасно заменяет кофе, утоляет жажду, содержит массу удивительных элементов. Но во время кормления ребенка стоит очень аккуратно подходить к вопросу потребления любых продуктов!

Цикорий при грудном вскармливании в первый месяц употреблять не рекомендуется – пищеварительный тракт ребенка еще не «настроился», поэтому вы рискуете получить неприятные последствия. Временно откажитесь от введения напитка в рацион, даже в маленьких дозах.

Цикорий при грудном вскармливании во второй месяц употреблять также не стоит – начать понемногу пить вкуснейший и полезный напиток можно с третьего месяца жизни ребенка. Это оптимальное время, торопить события не нужно.

Будьте внимательны и тщательно отслеживайте реакцию ребенка после кормления! Если вы замечаете следующие признаки, лучше откажитесь от продукта:

• Сыпь на коже
• Шелушение и краснота
• Беспокойство, ухудшающийся сон
• Колики
• Изменения стула

Можете спокойно употреблять цикорий при грудном вскармливании, если негативной реакции не последовало. При этом не стоит перебарщивать, для начала достаточно 2-3 чашек некрепкого напитка в неделю. В дальнейшем вы сможете увеличить количество.

Если организм малыша принимает изменения в рационе, можете рассчитывать на полезные свойства продукта – они есть!

• Повышает иммунитет растущего организма
• Обеспечивает нужное количество железа и служит профилактикой анемии
• Помогает поддерживать нужную микрофлору в кишечнике
• Улучшает усвояемость кальция

Начинать вводить продукт в рацион стоит постепенно – не пейте сразу кружку, выпейте несколько ложек и посмотрите на реакцию малыша. Не исключено появление аллергической реакции, ведь цикорий – продукт натурального происхождения. Даже если у матери нет аллергии, она может проявиться у ребенка.

Противопоказания

Можно ли пить цикорий при грудном вскармливании – определились. Тем не менее, есть определенные противопоказания, которые не стоит игнорировать. Несмотря на очевидную пользу, напиток может нанести значительный вред, если употреблять его нельзя.

Воздержаться от напитка стоит людям, страдающим от:

• Гипотонии
• Заболеваний печени
• Варикозного расширения вен
• Желчекаменной болезни
• Болезней дыхательной системы
• Болезней желудочно-кишечного тракта
• Аллергии.

Продукт сам по себе может вызвать индивидуальную непереносимость, за которой может последовать аллергическая реакция.

Помните, прежде чем принимать цикорий во время грудного вскармливания, лучше проконсультироваться с врачом. Особенно, если вы считаете, что в анамнезе есть определенные противопоказания. Любые опасения лучше проверить, заручившись поддержкой грамотного специалиста.

Разобрались, можно ли кормящей маме цикорий – пейте на здоровье, но будьте аккуратны! Помните, что главным для вас сейчас является благополучие ребенка – всегда делайте правильный, осторожный и взвешенный выбор.

можно ли кормящей маме (Комаровский)

Самым известным и признанным во многих странах мира заменителем кофе считается цикорий. Жареные и измельченные корни этого растения для приготовления ароматного и бодрящего напитка начали использоваться очень давно. Удивительный факт: несмотря на термическую обработку, полезные вещества растения сохраняются и попадают вместе с напитком в организм человека.

Цикорий во всем мире считается одним из наиболее полезных и вкусных заменителей традиционного кофейного напитка

Что мы знаем о пользе цикория?

О благотворном влиянии его корней на организм сказано немало.

Известно, что в этом растении содержится очень много витаминов и микроэлементов: витамины В1, В2, В3, витамин С, кальций, калий, магний, железо, натрий и фосфор, ретинола ацетат или витамин А, необходимый для зрения, органические кислоты, а также дубильные вещества и белок.

Цикорий оказывает положительное воздействие практически на все системы и органы человека:

• Пищеварительная система. Его можно употреблять людям, страдающим сахарным диабетом, людям, мучающимся с изжогой, запором и высокой кислотностью. Это растение применяется в качестве лекарства, которое улучшает пищеварение, поскольку в нем содержится инулин. Пищевые волокна служат сахарозаменителем, а также помогают хорошо усваиваться кальцию в организме.
• Иммунитет. Растение обладает антибактериальным действием и благодаря веществам, содержащимся в цикории, у человека повышается иммунитет.
• Сердечно-сосудистая система. Цикорий способствует снижению холестерина, который является основным фактором риска развития атеросклероза и артериальной гипертонии, также растение предотвращает появление аритмии, тахикардии и образования тромбов.
• Нервная система. На ЦНС корень действует успокаивающе, способствует устранению тревоги, бессонницы. Помогает предотвратить развитие сердечных заболеваний, преждевременного старения, приводит в норму гормональный фон и помогает справиться со стрессом.
• Костно-суставная система. Снижает воспаление и применяется как лекарственное средство при заболеваниях суставов.
• Мочевыделительная система. Обладая мочегонным эффектом, цикорий выводит из организма токсины.

Несмотря на то, что цикорий является лекарственным растением, приобрести его можно в любом магазине. Позволен ли напиток из цикория кормящей маме или нет, нельзя сказать однозначно. Ответить на этот вопрос может личный врач или педиатр.

Корень цикория способен принести огромную пользу и избавить кормящую маму от многих неприятных состояний – например, изжоги

Можно ли кормящей маме цикорий?

На сегодняшний день нет единого мнения среди врачей в вопросе, разрешается ли употреблять цикорий при грудном вскармливании. К примеру, европейские и американские специалисты по грудному вскармливанию в период лактации женщине рекомендуют воздержаться от употребления кофе из цикория или цикориевого салата, поскольку воздействие этого растения не изучено в полной мере. О том, что кормящей маме можно употреблять цикорий, говорит известный детский врач Е. Комаровский. Он советует при грудном вскармливании кофеин заменить этим растением (подробнее в статье: советы о грудном вскармливании).

Действительно, некоторые мамы выбирают его в качестве альтернативы обычному черному чаю и кофе из-за отсутствия в нем кофеина, который оказывает возбуждающее действие на организм новорожденного. Многие женщины пьют напиток без ограничений и утверждают, что он приносит исключительно пользу для организма при грудном вскармливании. Тем не менее, не стоит слишком доверчиво относиться к этим отзывам и принимать их как руководство к действию. Известно, что каждое растение может действовать на организм по-разному и не всегда только положительно. В то же время следует учитывать, что отсутствие внешних проявлений влияния средства вовсе не означает, что внутренних эффектов тоже нет – об этом, кстати, тоже говорил Комаровский.

В идеале нужно вводить напиток небольшими порциями и наблюдать за реакцией организма, в особенности за количеством молока. Если никаких изменений не наблюдается, периодическое употребление цикория разрешено.

Еще одно известное свойство корня – стимулирование менструации. Если кормящая женщина будет регулярно пить цикорий, она может спровоцировать появление регулярных месячных и, как следствие, уменьшение количества молока. По этой же причине употреблять корень беременным женщинам не разрешается. Он может привести к выкидышу.

Противопоказания и меры предосторожности

Так же как и любое другое лекарственное средство, цикорий имеет ряд противопоказаний. Нужно соблюдать меры предосторожности и наблюдать за свои самочувствием и изменениями в организме.

Среди наиболее часто встречающихся последствий употребления цикория можно назвать:

• Расстройство пищеварения. Если употреблять в большом количестве напиток с молоком, может возникнуть газообразование, спазмы в животе, жидкий стул. В первый месяц кормления грудью цикорий кормящим молодым мамам лучше не употреблять, поскольку понос у малыша может привести к обезвоживанию.
• Аллергическая реакция. Если у женщины вызывали аллергию амброзия, бархатцы или ромашки, скорее всего, на цикорий у нее тоже аллергия.
• Резкое снижение веса. Это растение снижает аппетит и притупляет чувство голода, поэтому поначалу женщина может похудеть. Затем вес приходит в норму.
• Чувство сонливости. При употреблении напитка может возникать чувство усталость или сонливость.

Особое внимание стоит обратить на взаимодействие цикория с другими лекарственными препаратами. Так, крайне нежелательно его пить, если ребенок или мама принимают сердечные таблетки. Также запрещается пить напиток людям с желчекаменной болезнью, варикозным расширением вен, геморроем и астмой.

Таким образом, нельзя однозначно ответить, разрешено ли цикорий обыкновенный кормящим мамам пить в виде напитка. Если нет острой необходимости, то при желании его можно заменить чаем или компотом. Перед употреблением корня растения лучше проконсультироваться с врачом. Очень важно правильно выбрать цикорий – об этом говорят специалисты на видео.

Врач акушер-гинеколог, репродуктолог, консультант по грудному вскармливанию, окончила ЧГУ им. Ульянова со специализацией гинекология, маммология Подробнее »

Поделитесь с друьями!

Можно ли цикорий при грудном вскармливании

Цикорий — это сложноцветное многолетнее растение с голубыми цветами. Плод этого растения — призматическая семянка, на кусте цикория может находится до 3–25 000 семян. Растение цветет в летний период, его плоды зреют в конце лета — середине осени. Распространен цикорий в России и на Украине.

По внешнему виду цикорий схож с васильком, поэтому его прозвали также синим цветком. У его цветков есть интересная особенность – они поворачиваются по ходу движения солнца, поэтому растение получило романтичное название невеста солнца.  

Состав лекарственного растения очень богатый, он содержит в себе витамины группы В, калий, железо, пектин, каротин и минеральные соли. О пользе этого лекарственного растения знали еще в древнем Риме, где из него готовили салаты и напитки, лечили им различные недуги.

На Руси знахарки считали, что корень этого растения обладает сильным целебным эффектом и даже способен отодвинуть приближающуюся старость.

Полезные свойства цикория:

1. Нормализует обмен веществ, убирает шлаки и токсины.
2. Очищает почки, нормализует состояние страдающих диабетом.
3. Способен сделать лучше состав крови.
4. Пробуждает аппетит, нормализует работу кишечника, спасает от изжоги.
5. Повышает тонус организма, снимает усталость.
6. Чистит сосуды.
7. Имеет противовоспалительные и антибактериальные свойства.
8. Используется как жаропонижающее средство.
9. Улучшает зрение.
10. Помогает для лечения подагры.

Цикорий содержит в себе инулин — органическое вещество, пребиотик, незаменимый для отличной работы системы пищеварения. Он поддерживает баланс микрофлоры кишечника, усиливает усваиваемость кальция, что крайне важно, ведь большая часть этого микроэлемента, не усваивается при приеме пищи.

В период грудного вскармливания женщины стремятся правильно и полезно питаться. Некоторые продукты употреблять не стоит, в том числе кофе, ведь в его составе имеется кофеин, вредный для малыша. Любительницам этого бодрящего напитка очень сложно отказаться от его употребления. Отличным заменителем кофе станет напиток из цикория, ведь он кофеина не содержит, а по вкусовым качествам очень схож с кофе.   

Многие молодые мамочки задаются вопросом о том, можно ли цикорий при грудном вскармливании. Ответ на этот вопрос положительный.

Врачи имеют разное мнение по вопросу разрешенности растения в период лактации, но большинство из них склоняются к тому, что напиток полезен для здоровья кормящей мамы и ее малыша. Почти сразу начинается ощутимый прилив молока, а малыш хорошо кушает и спит, проблемы с пищеварительной системой исчезают.

Он оказывает хорошее влияние на работу кишечника и нервной системы мамочки, препятствует возникновению запоров, которыми нередко страдают недавно родившие женщины. Растение улучшает деятельность желудка, спасает от изжоги.

Цикорий при грудном вскармливании особенно подойдет женщинам с проблемами иммунной системы, поскольку он оказывает противомикробное воздействие. Добавление его в рацион молодой мамы гарантирует повышение ее аппетита, что хорошо влияет на состав материнского молока: чем больше полезных веществ поступает маме, тем оно ценнее для малыша.

Совет. Цикорий во время грудного вскармливания можно пить как отвар. Приготовить его можно так: 1 чайная ложка измельченного корня заливается 200 мл кипятка, после чего смесь следует прокипятить минут десять, а потом процедить. Принимать напиток по 1/4 стакана несколько раз в день.

Помимо вышеперечисленных целебных свойств растение также является лактогонным средством. После регулярного употребления напитка из цикория, у многих женщин приливает молоко.

Внимание! Слишком большое количество напитка вредно и для мамы, и для малыша. Рекомендуется употреблять не более двух чашек напитка в сутки.  

Молодой мамочке, которая не мыслит своей жизни без кофе, но опасается навредить ребенку, следует посоветоваться с врачом-педиатром на предмет того, можно ли ей в период лактации пить цикорий. Вероятнее всего, врач посоветует начинать пробовать продукт с небольших доз и следить за реакцией на него у малыша. Если побочных эффектов не наблюдается, значит, употреблять цикорий во время грудного вскармливания женщине можно.

Цикорий не оказывает воздействия на ребенка, только при условии, что у малыша нет аллергии на него.   Если аллергия у малыша не проявилась, женщине можно пить цикорий в период грудного вскармливания. Главное правило, которое следует соблюдать: не употреблять напиток в больших количествах, ведь это растение является лекарственной травой и сильно влияет на организм.

Как приготовить напиток 

Для употребления можно приобрести готовый порошок цикория. Заваривать его просто, так же, как и растворимый кофе. Несколько чайных ложек порошка надо залить 150-200 мл горячей воды, после чего перемешать напиток. По вкусу можно будет добавить в него молоко или сливки. Много сахара добавлять не стоит, ведь сам порошок обладает сладковатым вкусом. 

Можно сварить напиток в турке. Для этого следует смешать чайную ложку порошка, 1 ложку меда и залить 150 мл воды. После этого смесь держать на плите, пока не образуемся пенка.

Для самостоятельного приготовления напитка из цикория, потребуется 5-6 корней растения.  Их необходимо вымыть, почистить, просушить. Это можно сделать в духовом шкафу при температуре 100 градусов течении четырех часов. А лучше всего – высушить растение на улице, на солнце. Высушенное растение надо разрезать на мелкие части, после чего обжарить до коричневого цвета. Затем перемолоть корни растения блендером или мельницей. Хранить порошок надо в герметичной банке в темном месте. Хранится самостоятельно изготовленный порошок около полугода.  

Напиток из цикория станет еще полезнее при добавлении в него корня женьшеня, так он будет иметь тонизирующее действие, а в сочетании с шиповником будет замечательным мочегонным средством, что особенно подходит женщинам с болезнями почек.

Как правильно выбрать 

Раньше купить растворимый цикорий было весьма непросто, и его корень готовили к употреблению в домашних условиях. Корни растения просушивали, измельчали, жарили и мололи.

Сейчас такой проблемы не существует, ведь растворимый напиток из цикория можно свободно приобрести. Продается он в отделах лечебного питания, аптеках, а также так, где продают чай и кофе.  Причем, выпускают продукт как в виде порошка, так и в виде жидкого экстракта. Плюсом последнего является то, что он прост в хранении. А вот порошок даже при незначительной влажности слипается, образует комки, теряет свои важные свойства.  Кроме того, цикорий в виде жидкого экстракта можно с успехом добавлять в сладкую выпечку. Он придаст сладостям нежный ореховый вкус.

Выбирая продукт, следует учесть, что порошок из цикория должен быть сухой и без комочков. Отдать свое предпочтение лучше продукту в вакуумной упаковке.

Хороший порошок из цикория коричневого оттенка: светлее или темнее, это зависит от степени обжарки. В более светлом варианте больше витаминов, но более поджаристый имеет более интенсивный аромат.

Покупая растворимый напиток, стоит остановить свой выбор на  качественном 100%-ном  концентрированном порошке цикория без каких-либо примесей и добавок, ведь они могут послужить причиной возникновения аллергии у ребенка или его мамы. Следует помнить, что недобросовестные производители зачастую добавляют в порошок молотые рожь и овес.

Важно. Хранить цикорий рекомендуется в герметичных банках. Набирать его из банки не следует влажной ложкой, так как он каменеет даже при небольшом попадании в него влаги. 

Противопоказания

Как и любое лекарственное растение, цикорий не может быть одинаково полезен для всех. Некоторым людям, страдающим от хронических заболеваний, следует отказаться от его употребления. Относится это и к молодым мамочкам. Так, напиток из цикория не следует употреблять женщинам, имеющим такие заболевания как:

•  астма;
• бронхит;
• нарушения в работе сердечно-сосудистой системы;
• варикоз;
• если в организме повышено содержание витамина C;
• проблемы с желчным пузырем.

Внимание! Если после питья цикория участился пульс, появилась тошнота и слабость, стоит обратиться к врачу и не употреблять этот напиток. Скорее всего, имеются противопоказания для применения цикория.

Post Views: 1 106

Цикорий при грудном вскармливании — можно или нет, польза и вред

Ароматный кофе считается самым любимым напитком у многих людей. Но во время лактации представительницам прекрасного пола такой напиток употреблять не рекомендуется, поэтому цикорий при грудном вскармливании послужит отличным заменителем по вкусовым качествам и полезным свойствам.

Кофеин, содержащийся в большом количестве в кофе, может негативно воздействовать на организм грудного ребенка, провоцируя такие ситуации: 

• состояние повышенного возбуждения;
• аллергические проявления на коже;
• нарушение системы сна и бодрствования у грудничка;
• капризность и раздражительность.

Такие изменения в состоянии малыша обусловлены тем, что кофеин просто не усваивается у него в организме и может накапливаться в тканях без тенденции к выведению. В основном так происходит, если кормящая мать выпивает несколько чашек бодрящего напитка в день. Конечно, умеренное употребление может и не иметь негативных последствий, но рисковать не представляется возможным, так как речь идет о здоровье ребенка. Тем более что есть такой замечательный и полезный натуральный напиток, как цикорий. Применяя его умеренно в своем каждодневном рационе питания, женщина получит полезные и нужные вещества для своего организма и насладится вкусом, напоминающим кофе.

Основные принципы употребления цикория

При лактации цикорий оказывает на организм женщины самое благотворное влияние, но употреблять его все равно рекомендуется в ограниченном количестве, потому что растение лекарственное и требует дозирования. В день женщина может выпить 3-4 чашки цикория в чистом виде или с добавлением сахара, молока или сливок. Сейчас в магазинах и супермаркетах представлен достаточно большой выбор цикория с различными вкусовыми добавками или другими лекарственными растениями.

Кормящей маме следует отдать предпочтение чистому виду напитка, поскольку различные добавления могут содержать химические элементы, что может спровоцировать аллергические проявления у малыша. Нужно отметить, что цикорий тоже может стать причиной сыпи аллергического характера у грудничка, как и любой другой продукт. Следовательно, мама должна вводить его в свое меню постепенно, при этом внимательно наблюдая за состоянием ребенка. Любые отклонения от нормы, связанные с употреблением цикория, считаются полным противопоказанием для его дальнейшего употребления.

Общие сведения

Можно ли цикорий употреблять женщинам, которые кормят грудью малыша? На данный вопрос можно получить исчерпывающий ответ, только тщательно изучив свойства и состав растения. Для изготовления напитка на основе цикория используют корень, который предварительно проходит определенную подготовку, то есть его измельчают, экстрагируют. Экстракцией называют добывание из корня основных полезных веществ, которые используют в составе одноименного напитка. Произрастает цикорий по всей территории стран Европы, поэтому сырьевая база достаточно доступна, чем и обусловлена относительно недорогая цена напитка. Такое неприхотливое растение имеет, на редкость, богатый состав витаминов, минералов и других органических веществ. Так, листья и корни растения содержат следующие элементы:

• витамины группы В и аскорбиновая кислота приносят большую пользу для иммунной, сердечно-сосудистой и нервной систем человека;
• наличие органических кислот и белковых соединений оказывают благотворное влияние на строение клеток всех органов и систем;
• инулин, содержащийся в растении, прекрасно усваивается в организме, тем самым нормализует углеводный обмен, так как считается производной инсулина;
• каротин крайне необходим для нормального функционирования органов зрения, кровообращения и кроветворения;
• достаточное содержание калия, магния, железа, натрия поддерживают электролитный и солевой баланс в организме человека;
• пектин очень благотворно влияет на пищеварение.

Напиток из цикория может значительно пополнить организм матери и ребенка полезными веществами при регулярном употреблении в умеренном количестве. Поэтому, пить цикорий при грудном вскармливании считается полезным и нужным.

Показания и противопоказания

Как и у каждого лекарственного растения, у цикория тоже есть свои плюсы и минусы, то есть показания и противопоказания.

Показания

Богатый состав цикория используется повсеместно в лечебных учреждениях, как вспомогательное средство в лечении различных патологий, так как растение имеет следующие свойства: 

• бактерицидное;
• противовоспалительное;
• улучшающее работу желудочно-кишечного тракта;
• вяжущее;
• успокаивающее нервную систему;
• регулирующее обменные процессы в организме;
• повышающее иммунитет.

Обусловленное такими свойствами действие лекарственного растения применяют в лечении сердечно-сосудистых и неврологических патологий, при заболеваниях кожи, желудочно-кишечного тракта, почек и в эндокринной практике. Такой обширный спектр действия будет весьма кстати для восстановления организма кормящей мамы.

Противопоказания

Цикорий при ГВ может быть противопоказан в случае наличия у женщины варикозного расширения вен, что считается достаточно частым явлением во время и после вынашивания ребенка. Вяжущее свойство растения может спровоцировать сгущение крови, которая на участках воспалительных процессов в венах способна образовать тромбоз. Еще напиток из лечебного корня противопоказан людям, у которых диагностировалась язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки.

Представительницы прекрасного пола должны учитывать, что такой напиток из цикория значительно повышает аппетит, поэтому проблемы, связанные с лишним весом являются абсолютным противопоказанием. Индивидуальная непереносимость веществ, содержащихся в растении, тоже считается ограничением в применении.

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter

Насколько полезен цикорий при грудном вскармливании?

Многие из нас с детства знакомы с таким чудесным напитком, как цикорий, который является единственным натуральным заменителем кофе для тех, кому он противопоказан. Большинство потребителей также слышали о его чрезвычайно широком спектре полезных свойств. Для начала разберемся подробнее, чем это полезно?

Сегодня это лекарственное растение, широко распространенное повсюду, с каждым днем ​​приобретает все большую популярность и все чаще рекомендуется врачами традиционной медицины в качестве пищевых добавок.Однако пользу ли цикорий от грудного вскармливания?

Это растение, богатое витаминами и микроэлементами, используется в комплексном лечении диабета, тахикардии, атеросклероза, анемии, сердечно-сосудистых и многих других заболеваний. Помимо мощных лечебных свойств, это растение обладает успокаивающим действием, что очень полезно для нервной системы.

Кроме того, цикорий улучшает состояние микрофлоры кишечника, оказывает противовоспалительное, мочегонное, вяжущее, противоглистное и жаропонижающее действие.

Перечислять полезные свойства этого исключительно полезного напитка можно бесконечно, но нас интересует вопрос, насколько полезен цикорий при грудном вскармливании.

Мнения педиатров по этому поводу часто расходятся. Одни советуют молодым мамам, пытающимся наладить нормальный рацион при ГВ, включать в меню цикорий, другие не рекомендуют. Почему в таком простом вопросе мнения врачей так диаметрально расходятся?

Так получилось, что, выбирая одни и те же продукты при грудном вскармливании, мамы обнаруживают, что их дети реагируют на них по-разному.Это потому, что организмы всех детей разные, и каждый из них имеет свои индивидуальные реакции на тот или иной продукт.

Несмотря на то, что цикорий в умеренных дозах полезен и детям, и взрослым, и беременным, и кормящим матерям, употреблять цикорий при грудном вскармливании, особенно в первые месяцы жизни малыша, необходимо с осторожностью.

Если вы не представляете свою жизнь без кофе, но боитесь навредить ребенку, посоветуйтесь со своим педиатром, можете ли вы, как кормящая мать, пить цикорий вместо напитка.Скорее всего, вам посоветуют попробовать начинать с малых доз этого напитка, чтобы проследить реакцию на него детского организма. Если вы не заметили у малыша таких побочных эффектов, как колики, запоры или аллергия, то этим напитком можно наслаждаться, не опасаясь за здоровье ребенка.

Многие молодые мамы, употребляющие цикорий во время грудного вскармливания, отмечают тот факт, что он способствует увеличению количества грудного молока. Но не стоит употреблять этот напиток слишком часто, как кофе.Несмотря на чрезвычайно полезные свойства, его следует пить в умеренных количествах.

На полках магазинов сегодня можно найти множество видов этого напитка от разных производителей. Выбирая цикорий, отдавайте предпочтение качественным 100% концентрированным составам без снижения стоимости примесей и добавок, которые могут вызвать аллергию у вас или вашего малыша.

Прилив инулина? По словам консультанта

, корень цикория имеет «очень хороший потенциал» для производства детских смесей.04bn, по данным исследовательской компании Fact.MR, мировой рынок инулина будет расти в среднем на 5,3% в следующие десять лет. Западная Европа составляет одну треть от этого объема и, по прогнозам, вырастет на 4,6%.

Пищевые добавки продолжают оставаться крупнейшим конечным применением инулина, составляя 28,4% рынка, но к 2028 году этот показатель снизится до 27% по мере увеличения использования инулина в функциональных продуктах питания и напитках, лечебном питании и молочных продуктах.

Детская смесь составляет всего 10 штук.6% инулина, но Снеха Варгезе, консультант по продуктам питания и напиткам в Fact.MR, сказала, что эта цифра будет расти благодаря использованию корня цикория.

Корень цикория доминирует в глобальной категории инулина, опережая топинамбур и агаву, и Варгезе сказал, что это конкретное волокно скоро получит все большее распространение в области детских смесей из-за своего ферментативного профиля.

По пищеварению «близко имитирует грудное молоко»

«У маленьких детей пищеварительная система незрелая, и их желудочный тракт не переваривает ферменты.Но инулин цикория содержит два фермента, которые содержатся в грудном молоке — амилазу и липазу — и это причина того, что он имеет очень хороший потенциал для производства детских смесей в ближайшем будущем; инулин цикория близко имитирует грудное молоко для лучшего пищеварения младенцев », — сказала она NutraIngredients.

«Цикорий используется для другой функции, когда мы говорим о продуктах, потребляемых диабетиками — он используется в качестве низкокалорийного заменителя подсластителя, но это не относится к детской смеси.Ферменты и клетчатка, присутствующие в инулине цикория, служат основной функции для улучшения пищеварения и улучшения функций ».

Варгезе сказал, что в то время как использование корневых волокон остается «зарождающимся», в детских смесях и почти невидимым в специальных пищевых продуктах питания и напитках для младенцев, оно «догонит» в следующие несколько лет.

«По сравнению с другими конечными продуктами питания, детские смеси будут занимать доминирующую долю в качестве конечного использования инулина цикория из-за всех преимуществ, которые они предоставляют ребенку», — сказала она .

Катриен Ламбинс, менеджер по продукции функциональных волокон в BENEO, сказала, что уже есть ряд производителей, которые включают волокна корня цикория в продукты для детского питания из-за их питательных и функциональных преимуществ.

«В молочных смесях консистенция стула (размягчение) и баланс микрофлоры (рост бифидобактерий), безусловно, являются наиболее важными вопросами», — сказал Ламбинс, и оба эти вопроса решаются с помощью цикория.

Научные исследования, по ее словам, показывают «безопасное использование и положительный эффект» пребиотических волокон корня цикория, инулина и олигофруктозы BENEO для младенцев и маленьких детей в возрасте до двух лет. «И количество исследований в пользу использования инулина в детском питании продолжает расти», — сказала она.

Органический инулин приобретает все большее значение

Варгезе сказал, что по мере продолжения исследований и разработок значение органического инулина будет возрастать. Согласно Fact.MR, ожидается, что в следующем десятилетии категория органического инулина вырастет на 6,5% — по сравнению с 22,6% мирового рынка и 18,2% европейского рынка в 2018 году.

«Мы увидим огромные масштабы. рост органического, по сравнению с обычным [инулином], который будет расти со скоростью 3-4% », — сказала она .

Хонората Яроцка, старший аналитик по продуктам питания и напиткам в Mintel, сказала, что это хорошо согласуется с более широкими тенденциями в области детского питания.

«Под сильным влиянием осведомленности потребителей о здоровье, категория детского питания стала свидетелем увеличения спроса на органические атрибуты. Все больше брендов поощряются к тому, чтобы улучшать свое здоровье и восприятие качества, переходя на «органические» продукты », — сказал Jarocka.

«Обеспокоенность родителей безопасностью и полезностью детского питания является основным стимулом для расширения брендов, сертифицированных для органических продуктов.Однако, хотя большинство европейских родителей заявляют о своей готовности платить больше за органические сорта, доступность по-прежнему является важным фактором, который следует учитывать при изучении возможностей дальнейшего роста ».

Успешная разработка продукта, по ее словам, также заключается в понимании «доверие и прозрачность являются ключевыми факторами, вызывающими лояльность в области детского питания» . Поэтому производители должны уделять больше внимания упаковке, сказала она, в том числе более чистому дизайну и прозрачным этикеткам, помимо заявлений об органике.

Волокно из корня цикория в индустрии детского питания

Пищевые преимущества: «меньше жира», «меньше сахара», «меньше калорий», «больше клетчатки», «без глютена», а также улучшается управление энергией, пищеварение, костная ткань и здоровье зубов.

Анке Сентко, вице-президент BENEO по вопросам регулирования и питания, сообщила DairyReporter, что данные недавнего исследования показали, что родители во всем мире готовы тратить деньги на высококачественное детское питание, чтобы обеспечить благополучие своих младенцев [i] — особенно если им приходится дополнять грудное вскармливание.

Здоровье пищеварительной системы остается основной проблемой для родителей во всей Европе, поскольку оно тесно связано с иммунной системой, а также с регулярностью кишечника. Сентко сказал, что 64% ​​родителей в Европе считают, что здоровье пищеварительной системы играет очень важную роль в поддержании здоровой иммунной системы [ii], и понимают, что здоровое питание, ориентированное на профилактику, является ключевым фактором мягкости стула с самого начала.

« Поэтому неудивительно, что все больше и больше родителей и производителей осознают потенциал для улучшения здоровья кишечника и микробиома детей посредством питания и благополучия младенцев», — сказал Сентко.

Здоровье пищеварительной системы и детское питание

Младенцы рождаются с незрелой иммунной системой и почти стерильным кишечником. «Раннее программирование их врожденной и адаптивной иммунной системы находится под сильным влиянием множества бактерий, колонизирующих кишечник в первые недели и месяцы, чтобы сформировать микробиоту кишечника», — отметил Сентко. Это критический и важный процесс в раннем возрасте, так как он может повлиять на последующие результаты для здоровья, потенциально снижая риск ожирения, воспалительных заболеваний кишечника и аллергии [iii] [iv].

Питание в младенчестве может иметь большое значение. Бифидобактерии являются доминирующими микроорганизмами в кишечной микробиоте младенцев, находящихся на грудном вскармливании, независимо от региона, в котором они родились, а высокий уровень бифидобактерий у младенцев на грудном вскармливании был связан с уменьшением количества потенциально вредных бактерий, таких как E. coli и других. Грудное молоко является ключевым фактором для стимулирования роста бифидобактерий из-за большого количества пребиотиков, которое оно содержит, что примерно равно количеству белка.

Хотя грудное вскармливание является лучшим питанием для младенцев и связано с защитной ролью в развитии ряда заболеваний в дальнейшей жизни [v], когда грудное вскармливание не выбирается, питание ребенка должно быть как можно ближе к этому. ребенка, находящегося на грудном вскармливании, добавил Сенко.

«В продуктах питания для младенцев, детей и подростков пребиотический инулин и олигофруктоза на растительной основе используются для их пребиотического эффекта, избирательно стимулируя бифидобактерии в толстом кишечнике, так что состав микробиоты поддерживается с раннего возраста», — сказал Сентко. .

Сентко сказал, что именно поэтому инулин и олигофруктоза входят в состав смесей для младенцев и последующих детей во всем мире; их использование поддерживает состав микробиоты, увеличивает уровень бифидобактерий, смягчает стул и укрепляет иммунную систему.

«В настоящее время проводится солидный объем научных исследований, подтверждающих потенциальные преимущества пребиотических ингредиентов BENEO, полученных из волокон корня цикория, в продуктах для младенцев и малышей», — сказал Сентко.

«Фактически, эффективность обогащенного олигофруктозой инулина (Orafti Synergy1) и олигофруктозы (Orafti P95) компании BENEO для поддержки роста кишечного микробиома у младенцев и маленьких детей была продемонстрирована 15 исследованиями вмешательства на людях с обогащенными пребиотиками детские смеси и последующие смеси.

«Было показано, что пребиотические волокна BENEO Orafti Synergy1 и Orafti P95 на один шаг приближают детское питание к грудному вскармливанию, при этом состав микрофлоры младенцев демонстрирует более высокую долю бифидобактерий и более мягкий стул [vi] [vii] ».

Сентко добавил, что благотворное влияние пребиотиков BENEO на микробиоту кишечника было доказано и у детей старшего возраста.

Новое исследование Soldi et al [viii] продемонстрировало, что ежедневное потребление клетчатки корня цикория детьми в возрасте от трех до шести лет может поддерживать уровень бифидобактерий на более высоком и стабильном уровне, в том числе во время лечения антибиотиками.Подобные результаты были также замечены у детей в возрасте от 7 до 12 лет, потреблявших препарат BENEO Orafti Synergy1, который вызывал повышение количества бифидобактерий [ix].

Согласно Mintel, «бренды, придерживающиеся долгосрочного видения, поймут, что они должны сыграть свою роль в подготовке детей к успеху и процветанию во взрослом возрасте» [x].

Приложения, которые, по мнению родителей, улучшают пищеварение и микробиом, становятся популярными.

Сентко сказал, что заявления о «высоком содержании клетчатки» все чаще применяются в продуктах для детей и малышей (рост мировой экономики на 31% в период с 2014 по 2018 год) [xi], и 54% европейских родителей чрезвычайно / очень заинтересованы в кишечнике. микробиом [xii].По мере того как родители все больше осознают краткосрочную и долгосрочную пользу для здоровья от оказания помощи их младенцам и детям в развитии разнообразного кишечного микробиома, роль пребиотиков в содействии будущей жизни и здоровью продолжает расти, как и возможности их применения.

«Пребиотические волокна корня цикория от BENEO обеспечивают клинически доказанный пребиотический эффект у младенцев [xiii] , малышей, детей детского сада [xiv] , школьников [xv] и взрослые, [xvi] » Сентко.

«В результате они стали популярными среди производителей продуктов питания как в детских смесях, так и в пищевых продуктах для последующего приема пищи, а также в продуктах питания для детей старше трех лет, поскольку они эффективны, безопасны в использовании, хорошо переносятся и естественны. производные — в отличие от многих других волокон. Кроме того, все большее внимание уделяется материнскому питанию и поддерживает роль пребиотиков как для матери, так и для ребенка ».

BENEO — это подразделение Südzucker Group, в котором работает более 1000 человек и имеются производственные подразделения в Бельгии, Чили, Германии и Италии.

[i] Источник: https://www.orbisresearch.com/reports/index/global-baby-foods-and-infant-formula-market-2018-by-manufacturers-regions-type-and-application- прогноз до 2023 г.

[ii] Источник: FMCG Gurus 2019

[iii] Источник: Wopereis H, Oozeer R, Knipping K et al. (2014) Первая тысяча дней — кишечная микробиология раннего возраста: установление симбиоза.

[iv] Источник: Barouki R, Cluckman PD, Grandjean P et al. (2012) Истоки развития неинфекционных заболеваний: значение для исследований и общественного здравоохранения.

[v] Источник: Гарридо Д., Даллас, округ Колумбия, Миллс Д.А. (2013) Потребление гликоконъюгатов грудного молока бифодобактериями, ассоциированными с младенцами: механизмы и последствия.

[vi] Виреман-Воутерс Г., Стэленс С., Ван де Брук, Пласки К., Уэслинг Ф., Роджер Л.К., Маккартни А.Л., Ассам П. (2011) Физиологические и бифидогенные эффекты пребиотических добавок в детских смесях. J. Pediatr. Гастроэнтерол. Nutr 52 (6): 763-771

[vii] Closa-Monasterolo, R., Gispert-Llaurado, M., Luque, V., Ферре, Н., Рубио-Торрентс, К., Сарагоса-Джордана, М., Эскрибано, Дж. (2013) Безопасность и эффективность добавок инулина и олигофруктозы в детские смеси: результаты рандомизированного клинического исследования. Клиническое питание (Эдинбург, Шотландия) 32, 918–927.

[viii] Источник: Soldi et al (2019): добавление пребиотиков в холодное время года и во время лечения антибиотиками специфически модулирует состав кишечной микробиоты у детей 3–6 лет; Benef Microbes. 19 февраля 2019: 1-12. DOI: 10.3920 / BM2018.0116. [Epub перед печатью]

[ix] Источник: Nicolucci AC, Hume MP, Martinez I et al (2017) Пребиотик снижает жировые отложения и изменяет микробиоту кишечника у детей с избыточным весом или ожирением.

[x] Источник: Mintel: Будущее детского питания и напитков: 2019

[xi] Источник: Innova Market Insights

[xii] Источник: HealthFocus International 2018

[xiii] Closa-Monasterolo R, Gispert-Llaurado M, Luque V, Ferre N, Rubio-Torrents C, Zaragoza-Jordana M, Escribano J (2013) Безопасность и эффективность добавок инулина и олигофруктозы в детские смеси: результаты рандомизированного клинического исследования.Clin Nutr 32 (6): 918–927.

[xiv] Soldi S, Vasileiadis S, Lohner S, Uggeri F, Puglisi E, Molinari P, Donner E, Sieland C, Decsi T, Sailer M, Theis S (2019) Добавки пребиотиков в холодное время года и во время приема антибиотиков лечение специфически модулирует состав кишечной микробиоты детей 3-6 лет. Benef Microbes 10 (3): 253–263.

Lohner S, Jakobik V, Mihályi K, Soldi S, Vasileiadis S, Theis S, Sailer M, Sieland C, Berényi K, Boehm G, Decsi T (2018) Фруктановая добавка инулина для детей от 3 до 6 лет ассоциируется с более высокими концентрациями бифидобактерий в кале и меньшим количеством эпизодов лихорадки, требующих медицинской помощи.J Nutr 148 (8): 1300–1308.

[xv] Николуччи А.С., Хьюм М.П., ​​Мартинес И., Майенгбам С., Вальтер Дж., Реймер, Райлен А., Мартинес И. (2017) Пребиотик снижает жировые отложения и изменяет микробиоту кишечника у детей с избыточным весом или ожирением. Гастроэнтерология 153 (3): 711–722. http://www.gastrojournal.org/article/S0016-5085(17)35698-6/pdf

[xvi] Vandeputte D, Falony G, Vieira-Silva S, Wang J, Sailer M, Theis S, Verbeke K, Raes J (2017) Пребиотические фруктаны инулинового типа вызывают специфические изменения в микробиоте кишечника человека.Gut 66 (11): 1968–1974.

Безопасна ли эта трава для еды?

Изображение: Shutterstock

Чай из цикория и жареный цикорий обладают возвышенным вкусом и имеют множество преимуществ для здоровья. Но, пока вы ожидаете, обычно здоровая пища может привести к осложнениям и оказать неблагоприятное воздействие на ваше тело. Итак, мы рассмотрим, можно ли безопасно употреблять цикорий во время беременности и есть ли у него какие-либо преимущества для беременных.

Что такое цикорий?

Цикорий — травянистое древесное растение, которое часто называют двоюродным братом одуванчика.Это растение родом из Европы, но культивируется по всему миру. Несколько различных частей цикория, таких как листья, цветы, корни и бутоны, обладают множеством лечебных свойств. Трава имеет высокую питательную ценность, поэтому правильное количество травы может быть полезно для вас (1).

Безопасно ли есть цикорий во время беременности?

Исследования показывают, что цикорий небезопасно употреблять в больших количествах во время ожидания. Однако, если заменителя нет, вы можете поговорить с врачом и употребить небольшое количество цикория во время беременности.Цикорий является сильным стимулятором матки и может вызывать сокращения матки во время беременности, подвергая опасности ваше здоровье и здоровье плода. Употребление большого количества цикория может спровоцировать менструацию во время беременности и привести к аборту. Таким образом, даже если он имеет много преимуществ для здоровья, вам следует избегать употребления жареного цикория или питья чая с цикорием во время беременности (2).

Польза цикория для здоровья во время беременности

Высокое содержание цикория в питательных веществах может принести вам много пользы для здоровья и лечения во время беременности, даже если вы потребляете эту траву в очень малых количествах.

1. Снимает проблемы с пищеварением:

Цикорий содержит инулин, сильный пробиотик. Таким образом, употребление в пищу травы помогает вам бороться с некоторыми проблемами пищеварения и кишечника, такими как несварение желудка, запор, изжога, кислотный рефлюкс и повышенная кислотность во время беременности (3).

2. Предотвращает рак:

Исследования показывают, что экстракт цикория минимизирует рост опухоли и предотвращает риск возникновения нескольких видов рака во время беременности. Трава содержит фруктаны, которые придают ей антиоксидантные и противоопухолевые свойства.Кроме того, фитохимические вещества и полифенолы в травах помогают предотвратить риск развития колоректального рака и рака груди во время ожидания (4).

3. Уменьшает боль при артрите:

Противовоспалительные свойства цикория помогают уменьшить боль, возникающую из-за остеоартрита во время беременности. Трава помогает вам эффективно избавиться от болезненности суставов, болей и болей в мышцах (5).

4. Способствует здоровью почек:

Вы можете использовать экстракт корня цикория как эффективное мочегонное средство во время беременности.Трава способствует мочеиспусканию и помогает выводить токсины из почек и печени. Таким образом, цикорий предотвращает накопление воды в организме во время ожидания (6).

5. Повышает иммунитет:

Цикорий действует как усилитель иммунитета во время беременности. Антибактериальные свойства травы защищают вас от бактериальных инфекций во время ожидания. Фитохимические вещества действуют как антиоксиданты, а другие питательные вещества предотвращают риск развития проблем с сердцем и других заболеваний во время ожидания (7).

Побочные эффекты употребления цикория во время беременности

Несмотря на то, что потребление цикория во время беременности дает несколько преимуществ для здоровья, чрезмерное потребление травы может вызвать определенные побочные эффекты. Некоторые из распространенных побочных эффектов включают:

• Внезапные сокращения матки во время беременности
• Менструация во время беременности
• Аборт или выкидыш
• Воспаление кожи
• Зуд
• Подавление аппетита
• Существенная потеря веса
• Затруднение дыхания
• Хрипы
• Усталость
• Сонливость (8)

Итак, вам следует избегать употребления большого количества экстракта цикория во время беременности.Обеспечьте безопасную и здоровую беременность и поговорите со своим врачом, если вам необходимо употреблять цикорий или его экстракт во время беременности.

Употребляли ли вы чай с цикорием или жареный цикорий во время беременности? Какую пользу вам это принесло? Расскажите нам ниже. Друзья-мамы ​​будут рады услышать от вас.

Польза цикория для здоровья

Кофе цикорий — это настоящее новоорлеанское лакомство, придающее ореховому, землистому вкусу комплексное богатство напитка. В Кресент-Сити практика добавления цикория в кофе — или его полной замены — уходит корнями в середину 19, ^и века, хотя французы открыли этот метод и принесли его с собой в Луизиану.Это бодрящий способ начать свой день.

Помимо вкуса, кофе с цикорием обладает рядом преимуществ: от содержания питательных веществ и клетчатки до уменьшения потребления кофеина без ущерба для вкуса.

Что такое кофе цикорий?

Кофе с цикорием может быть незнакомым людям, живущим за пределами Big Easy.

Для грунтовки цикорий начинается с корня растения Chicorium Intybus . В то время как листья растения собирают для салатов, корень сушат в печи и измельчают, во время чего он карамелизируется и приобретает темно-коричневый цвет.При этом довольно горький вкус корня уравновешивается легкой сладостью.

Цикорий стал заменителем кофе во время континентальной блокады в начале 19-го, ^-го, -го века. Из-за прекращения подачи кофе французы обнаружили, что они могут обжарить и перемолоть корень цикория для получения аналогичного вкуса. Во время гражданской войны аналогичный сценарий разыгрывался в Новом Орлеане — крупном североамериканском кофейном портвейне за всю его историю — и жители возродили эту практику.В то время как кофе с цикорием вымер в других районах Соединенных Штатов после войны, он оставался оплотом в Новом Орлеане и сегодня является одним из главных кулинарных изысков города.

Полезен ли мне кофе с цикорием?

Чтобы ответить на этот вопрос, нужно узнать о пользе кофе с цикорием и его пищевой ценности по сравнению с обычной чашкой кофе.

В качестве совета для начала поймите, что в чашке кофе с цикорием — молотого корня или смешанного с кофе — должно быть от двух до четырех столовых ложек на одну чашку воды, что составляет примерно от 10 до 20 граммов.Корень цикория, сырой перед обжаркой, с низким содержанием жира и обеспечивает около одного грамма клетчатки на каждые 60 граммов. Это также источник марганца, витамина B6, калия, витамина C, фолиевой кислоты и фосфора.

Из этих питательных веществ клетчатка — через инулин, о котором мы вскоре поговорим, — может помочь в похудании и улучшить здоровье кишечника. Марганец и витамин B6 улучшают приток крови к мозгу и обладают неврологическими преимуществами.

Содержание клетчатки

Сырой корень цикория на 68% состоит из инулина, пребиотического волокна, состоящего из неперевариваемых молекул фруктозы.

Хотя клетчатка сама по себе является важным питательным веществом, клетчатка-пребиотик, такая как инулин:

• Улучшает здоровье кишечника, уменьшая воспаление, укрепляя микробиом и помогая пищеварительному тракту усваивать больше питательных веществ.
• Помогает уменьшить запоры и улучшить работу кишечника.
• Способствует контролируемому уровню сахара в крови, улучшая метаболизм углеводов и снижая инсулинорезистентность.
• Обеспечивает некоторую степень контроля аппетита, что помогает снизить потребление калорий и, со временем, способствует снижению веса.

Противовоспалительные свойства

Хроническое воспаление может способствовать возникновению таких проблем, как диабет, болезни сердца и рак, потенциально ухудшая существующие состояния. Пополнив ряды других противовоспалительных продуктов, таких как ягоды, авокадо и куркума, исследования на животных показали, что корень цикория обладает аналогичными свойствами, особенно при длительном включении в диету, и может помочь уменьшить отек, связанный с остеоартритом.

Стоит ли пить кофе с цикорием?

Мы говорим «да», как из-за связанных с этим преимуществ для здоровья, так и из-за непревзойденного вкуса Crescent City.Если вы хотите варить цикорий в качестве заменителя кофе или смешивать его для разнообразия, этот ореховый карамелизованный корень завершает вкусовой профиль напитка и способствует ежедневному потреблению клетчатки.

Тем не менее, корень цикория, сырой или кофейный, подходит не всем:

• Тем, у кого аллергия на амброзию и пыльцу, следует избегать цикория. Растение принадлежит к семейству одуванчиков, и известно, что его корень вызывает симптомы аллергии, даже когда его жарят и заваривают.
• Беременным женщинам следует включать цикорий в список продуктов, которых следует избегать во время беременности, из-за риска выкидыша и во время грудного вскармливания.
• Если вы хотите полностью заменить кофе корнем цикория, чтобы компенсировать потребление кофеина, знайте, что употребление нескольких чашек в день может привести к газам и вздутию живота.

Как приготовить кофе с цикорием

Принимая во внимание преимущества кофе с цикорием, вы, возможно, задаетесь вопросом, как правильно его заварить, чтобы добиться оптимального вкуса и ощутить истинный вкус Нового Орлеана.

С кофе: Если вы планируете улучшить и разнообразить свою обычную утреннюю чашку, добавив немного клетчатки, рекомендуется смешать две столовые ложки с кофе перед тем, как налить воду.

Сам по себе: Двух столовых ложек достаточно для заваривания цикория в качестве заменителя кофе. Поскольку аромат может быть немного менее интенсивным, чем у кофе, подумайте о том, чтобы добавить немного больше — или даже целых четыре столовых ложки — для более насыщенного и сильного вкуса.

Сохраняя кофейные традиции города с 2008 года с помощью лучших зерен арабики, медленно обжаренных небольшими партиями, чтобы подчеркнуть их аромат, New Orleans Roast ™ предлагает кофе темной обжарки и цикория и 100% молотый французский цикорий Leroux. Откройте для себя этот совершенно уникальный напиток Crescent City сегодня и испытайте его дома.

Цикорий Кофе Преимущества и побочные эффекты

Цикорий с кофе у некоторых людей может вызывать побочные эффекты, включая возможные аллергические реакции и расстройство пищеварения.

Кредит изображения: Eugene03 / iStock / GettyImages

Вы можете думать о цикории в кофе как о новоорлеанском, но добавление этого молотого корня в утреннюю чашку кофе полезно для здоровья. Однако добавление цикория в кофе или употребление его в качестве заменителя кофе может вызвать расстройство пищеварения и аллергические реакции у некоторых людей.

Перед тем, как пить, узнайте возможные побочные эффекты, чтобы вы могли принять обоснованное решение и определить, подходит ли он вам.

Цикорий — это корень эндивия, разновидности горького салата. В обжаренном виде и измельчении корень цикория напоминает кофе. Добавление цикория в кофе было популярно во Франции с 1700-х годов, и когда французы пустили корни в Новом Орлеане, он стал популярным и там, согласно культовому ресторану Нового Орлеана Café Du Monde.

Когда блокада Союза отрезала порт Нового Орлеана во время Гражданской войны в США, граждане не могли получать поставки кофе. Жители начали смешивать свой кофе с цикорием, чтобы увеличить запас, и, хотя он не предлагал бы много кофеина, он был достаточно похож по вкусу, чтобы быть приемлемой заменой.

Люди теперь добавляют в кофе цикорий, чтобы смягчить горький оттенок кофе темной обжарки. Возможно, вам понравится добавить в кофе цикорий для этой простой регулировки вкуса.

Вы по-прежнему можете наслаждаться великолепным вкусом и ароматом традиционного кофе, выбрав кофе с цикорием (без настоящих кофейных зерен) в качестве альтернативы без кофеина. Добавление цикория в чашку кофе также может помочь вам сократить потребление кофеина, особенно если вы делаете это по причинам, связанным со здоровьем.

Есть ли в цикории кофеин?

Цикорий не содержит кофеина. Поскольку растение не содержит кофеина, жареные напитки, приготовленные исключительно из цикория или из смеси цикория с другими веществами без кофеина, также не содержат кофеина.

Чаще встречается кофе с добавлением цикория, чем напиток, приготовленный исключительно из жареного цикория. В смесях кофе и цикория содержание кофеина зависит от соотношения цикория и кофейных зерен. Более раннее исследование 1988 года, проведенное в журнале Food and Chemical Toxicology , показало, что кофе с добавлением цикория содержит всего 1/3 кофеина, чем растворимый кофе, в то время как измерения USDA показали, что уровни в некоторых смесях кофе с цикорием были ближе к 3/4. кофеина в кофе.У каждой марки и смеси есть свои уровни в зависимости от соотношения цикория и кофе.

Польза цикория для здоровья

1. Он богат растворимой клетчаткой

Корень содержит растворимую клетчатку, известную как инулин. В статье Carbohydrate Polymers от августа 2016 года отмечается, что корни цикория являются самым богатым источником этого волокна, которое действует как пребиотик, заменитель жира, заменитель сахара и модификатор текстуры. Его также добавляют во многие «функциональные» продукты, которые рекламируются за их способность улучшать здоровье пищеварительной системы.

Получение достаточного количества растворимой клетчатки связано с более низким уровнем холестерина и артериального давления, здоровой функцией желудочно-кишечного тракта и рядом других преимуществ для пищеварения и здоровья, согласно обзору за февраль 2010 года в обзоре Comprehensive Reviews in Food Science and Food Safety .

Преимущество инулина в кофе с цикорием заключается в том, что он на самом деле не повышает уровень сахара в крови, что делает его ценным для людей с диабетом. Исследование, опубликованное в журнале Journal of Traditional and Complementary Medicine в июле 2015 года, показало, что корень цикория связан с задержкой развития диабета 2 типа и улучшением функции кишечника.

2. Может помочь при запоре

И в этом заключается еще одно преимущество цикория: поскольку инулин, содержащийся в цикории, является естественным слабительным, добавление его в кофе может помочь улучшить работу кишечника.

В февральском выпуске журнала International Journal of Food Sciences and Nutrition за февраль 2017 года исследователи проверили влияние ферментируемых пищевых волокон на основе цикория на здоровых людей, страдающих запорами. Те, кто принимал добавку на основе цикория, испытали более мягкий стул и улучшили функцию кишечника.

Кофе также обладает слабительным действием, поэтому употребление кофе с цикорием оказывает двойной удар против запора.

3. Может быть противовоспалительным

Антиоксидантный эффект кофе с цикорием связан с профилактикой тромбоза и воспалений, согласно исследованию, проведенному в мае 2011 года в исследовании Phytotherapy Research . Участники, которые ежедневно выпивали около 10 унций кофе с цикорием, показали снижение вязкости крови и плазмы уже через одну неделю, что исследователи связали с антиоксидантами в напитке.

Эти фенольные антиоксиданты также борются с повреждением организма свободными радикалами, защищая основные органы и системы от окислительного стресса.

Цикорий кофе побочные эффекты

Основной побочный эффект корня цикория заключается в том, что слишком большое количество инулина может вызвать спазмы желудка, метеоризм, запоры, диарею и другие расстройства пищеварения, согласно статье в журнале Comprehensive Reviews in Food Science and Safety за декабрь 2014 года. Но большинство людей могут переносить до 20 граммов в день.

Фактически, исследование, опубликованное в журнале Journal of Clinical Gastroenterology в августе 2017 года, показало, что суточная доза инулина, полученного из цикория, способствует здоровому росту кишечных бактерий и может улучшить функцию кишечника. Бонус: хорошо переносится людьми с заболеваниями желудочно-кишечного тракта.

Однако все люди индивидуальны, и при меньшей дозе у вас могут возникнуть побочные эффекты. Если после добавления цикория в кофе вы обнаруживаете, что у вас более газообразный, чем обычно, то причиной этого может быть цикорий.

Людям, страдающим аллергией на пыльцу березы, следует избегать употребления цикория, поскольку он может вызвать симптомы аллергии. В отчете журнала Journal of Allergy за ноябрь 2015 года отмечается, что цикорий является одним из нескольких фруктов и овощей с соединениями, сходными с соединениями березы, и может вызывать проблемы в полости рта у чувствительных людей. Это означает, что после приема цикория у вас могут возникнуть такие проблемы, как отек, покалывание и боль в горле и во рту.

Если вы действительно испытываете неприятные симптомы после приема цикория в кофе и думаете, что у вас аллергия на корень цикория, прекратите его употребление и обратитесь к врачу.

Имейте в виду, что, если вы беременны, использование цикория во время беременности не изучалось, поэтому его безопасность не была установлена, согласно отчету BMC Complementary and Alternative Medicine от ноября 2017 года. Можно ограничить потребление кофе во время беременности, но не использовать цикорий. Согласно Американской ассоциации беременных, беременным следует употреблять менее 200 миллиграммов в день или около одной чашки кофе объемом 12 унций.

Нет исследований о том, как цикорий влияет на кормящих грудью людей или детей.Так что лучше пропустить его, пока вы не закончите этот этап разработки.

Цикорий в кофе — это хорошо?

Вкусы у всех разные. Некоторым людям нравится смягчающий эффект цикория на их кофе, особенно когда он подается с бенье. С точки зрения здоровья, добавление цикория, безусловно, может помочь вам сократить потребление кофеина. Кроме того, вы можете получить такие преимущества для здоровья, как более умеренный уровень сахара в крови и улучшение здоровья кишечника.

В общем, потенциальные побочные эффекты цикория не перевешивают его преимуществ (при условии, что у вас нет аллергии на березу).

Люди, которые хотят полностью отказаться от кофе по состоянию здоровья, найдут ряд заменителей кофе, сделанных из тех же ингредиентов, которые раньше использовались для растягивания кофе. Жареные зерновые напитки кристаллизуют, чтобы их можно было использовать как растворимый кофе. Все, от ячменя и пшеницы до соевых бобов и цикория, можно обжарить и перемолоть вместо кофе.

Хотя эти напитки не совсем имитируют вкус кофе, они достаточно похожи, чтобы стать горячим напитком для тех, кто избегает кофе.

Каковы наиболее распространенные побочные эффекты цикория? (с иллюстрациями)

Наиболее частые побочные эффекты цикория включают зуд, воспаление и покраснение кожи. Кроме того, побочные эффекты цикория могут включать затрудненное дыхание и хрипы. Цикорий может вызывать лекарственные взаимодействия, и его не следует принимать с лекарствами, называемыми бета-блокаторами. Это может снизить эффективность этих лекарств, которые используются для снижения артериального давления и регулирования частоты сердечных сокращений.

Другие распространенные побочные эффекты цикория включают подавление аппетита и потерю веса.Кроме того, цикорий может вызывать усталость, вялость и сонливость. Беременным или кормящим женщинам нельзя принимать цикорий. Поскольку цикорий обладает способностью стимулировать менструацию, он может вызывать выкидыши. Поскольку неизвестно, проходит ли цикорий с грудным молоком, кормящим матерям следует воздерживаться от его употребления.

Листья цикория можно использовать в салатах, а корень цикория иногда добавляют в кофе.Чай с цикорием обладает мочегонным действием, что означает, что он способствует мочеиспусканию. В средневековье цикорий использовался как слабительное, чтобы уменьшить жар, облегчить головную боль и помочь облегчить воспаление глаз. Смешивание цикория с кофе очень популярно в некоторых регионах мира, но почти неслыханно в других.

Синдром хронической усталости также может быть включен в список побочных эффектов цикория, поэтому цикорий не следует использовать людям, у которых было диагностировано это состояние.Кроме того, поскольку другие побочные эффекты цикория включают стимуляцию желчи, тем, у кого есть камни в желчном пузыре, следует проконтролировать, если они потребляют цикорий. Другие побочные эффекты цикория могут включать чрезмерную отрыжку, вздутие живота, боли в животе и спазмы.

Триглицериды — это липиды крови, и, как и холестерин, высокие уровни могут способствовать развитию ишемической болезни сердца.Цикорий может помочь снизить уровень триглицеридов в сыворотке крови, однако неизвестно, снизит ли потребление цикория уровень холестерина в сыворотке. Обычные дозы цикория включают от 4 до 14 граммов. Это наиболее распространенные дозы, применяемые при лечении запоров и высоких триглицеридов у взрослых. Однако важно отметить, что люди не должны самостоятельно лечить себя цикорием из-за высокого уровня триглицеридов.

Поскольку не существует рекомендуемых безопасных доз цикория для детей, им не следует употреблять цикорий.Кроме того, людям с предрасположенными заболеваниями или тем, кто принимает лекарства, не следует использовать цикорий, потому что он может вызывать взаимодействия. Также неизвестно, может ли цикорий вызывать проблемы с печенью, почками или сердечно-сосудистой системой. Кроме того, люди, принимающие другие травы или пищевые добавки, не должны использовать цикорий, если они не находятся под непосредственным наблюдением опытного врача.

.