Диетолог рассказала, помогает ли сок редьки от кашля – Москва 24, 07.04.2022
07 апреля, 09:19
Общество
В рецептах народной медицины редька занимает особое место. Рассказываем, действительно ли корнеплод помогает от кашля и кому нельзя злоупотреблять этим овощем.
Кладезь витаминов
Фото: depositphotos/firefox
Многие могут не знать, что к разновидностям редьки относятся не только известные нам черная, зеленая, белая и масличная, но даже дайкон и редис. Не каждый продукт сравнится по пользе с этим уникальным корнеплодом. В состав пикантного овоща входят витамины A, В1, B2, B5, B6, C, Е и PP.
«Редька богата бета-каротином, микро- и макроэлементами – калием, кальцием, магнием, натрием, фосфором и железом. Благодаря такому богатому составу овощ нужно обязательно включать в свой рацион питания в период весеннего гиповитаминоза», – посоветовала диетолог-терапевт Ольга Лушникова.
Кроме того, редька – достаточно низкокалорийный продукт, поскольку состоит в основном из воды и клетчатки. Особый вкус ей придают эфирные масла и гликозиды. Именно благодаря этим веществам корнеплод обладает выраженными бактерицидными и противовирусными свойствами.
Плюсы черной редьки
Фото: depositphotos/inxti74
По словам эксперта, особенно полезной считается черная редька. В ней эфирных масел гораздо больше, чем в других разновидностях.
«Черная редька – это природный антибиотик. Ее сок, смешанный с небольшим количеством качественного меда, при приеме внутрь действительно помогает облегчить симптомы кашля», – пояснила врач.
Сок черной редьки благодаря своим выраженным бактерицидным и противовоспалительным свойствам также эффективно помогает лечить ранки, ссадины, снимает воспаление суставов. Его используют и в косметологии для укрепления волос, при гиперпигментации и сухости кожи.
Редька улучшает аппетит, стимулирует выработку желудочного сока и усиливает секрецию желчи. Овощ улучшает желчеотделение, что важно для процесса пищеварения, а также для профилактики желчнокаменной болезни.
Ольга Лушникова
диетолог-терапевт
Кроме того, этот овощ стимулирует работу кишечника и избавляет от запоров.
Бережем желудок
Фото: depositphotos/photographee.eu
Редька, как и другие продукты, хороша в меру. В первую очередь она противопоказана при патологии желудочно-кишечного тракта и обострении гастрита.
«Корнеплод нельзя есть при язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, панкреатите и гастроэзофагеальной рефлюксной болезни, так как редька может спровоцировать изжогу и болевые ощущения», – предостерегла врач.
Если вы раньше не увлекались потреблением редьки, то во избежание возникновения неприятных ощущений рекомендуется вводить этот корнеплод в свой рацион постепенно.
Лучше начать с более мягких сортов, содержащих небольшое количество эфирных масел и гликозидов, например с зеленой или белой редьки.
Ольга Лушникова
диетолог-терапевт
Вкус этих овощей более нейтральный, без выраженной горечи. Когда желудочно-кишечный тракт адаптируется, можно пробовать и черный сорт.
Желательно сочетать корнеплод с другими овощами, например с морковью или корнем сельдерея. Врач советует измельчить их на крупной терке, добавить нарезанный свежий огурец, грецкие орехи и заправить сметаной или любым нерафинированным растительным маслом, например оливковым или конопляным. В блюдо также можно добавить натертое зеленое яблоко.
обществоеда
Новости СМИ2
Как быстро вылечить кашель редькой, рецепт лекарства | 29.ru
Редьку с медом для взрослых и детей стоит готовить по-разному: рассказываем об обоих вариантах
Фото: Елена Зуева
Поделиться
Осенью легко подхватить простуду, а вот лечить ее — порой сложный процесс. Как правило, дольше всего нас сопровождает кашель. Как с ним справиться побыстрее, знает северянка Елена Зуева. Рецепт прост, но эффективен — это она проверяла на себе много раз.
В детстве, когда я начинала кашлять, мама лечила меня проверенным средством — редькой с медом. «Лекарство» мне было не по вкусу, однако действовало быстро и эффективно. Так что теперь я сама его готовлю, когда простываю.
Я беру черную редьку, натираю на мелкой терке. Отжимаю сок через марлю. К 1 части сока редьки добавляю 1 часть меда, перемешиваю. Пью смесь по 1 столовой ложке 3 раза в день после еды. Но помните, что сок редьки нельзя употреблять тем, у кого есть проблемы с желудком.
Для ребенка лучше приготовить сироп из редьки. Возьмите небольшую черную редьку, срежьте хвостик и верхушку. В центре сделайте выемку и налейте в эту ямку мед. Оставьте на пару часов. Получившийся сироп давайте ребенку по 1 чайной ложке 3 раза в день (взрослому — по 1 столовой ложке).
Также редьку с медом можно отправить в духовку или печь, чтобы овощ быстрее дал сок и смешался с медом.
Такое лекарство легко приготовить, оно не требует больших затрат. Очень полезно принимать его при бронхите, пневмонии и гриппе. Редька — это натуральный антисептик, содержащий фитонциды и горчичное масло, которые борются с инфекциями. Сок редьки борется с воспалением, понижает температуру, разжижает мокроту, снимает отек носа, горла и бронхов.
Конечно, при серьезном заболевании нужно принимать лекарства. Но эти народные средства помогут быстрее избавиться от любого вида кашля.
По теме
30 октября 2022, 10:00
Потрескавшиеся зубы и аппендицит: проверьте, что из того, что мы знаем о семечках, — ложь23 октября 2022, 15:36
От морса до салата: северянка рассказала, как еще можно использовать клюкву15 октября 2022, 14:00
Гречка, залитая кефиром: простой и дешевый рецепт, который поможет сбросить до 5 кг в неделю — кому он подходит10 сентября 2022, 12:09
Домашнее лекарство из калины: как быстро вылечить кашель этой ягодой25 декабря 2021, 09:00
«Температура под 40 и кашель». Что за вирусы заставляют болеть россиян, вытесняя COVID-19, — объясняет профессор-инфекционист05 декабря 2021, 23:27
«Температура, очень сильный кашель». У россиянки, которая вернулась из ЮАР, подозрение на «омикрон»27 ноября 2021, 12:43
Кашель и температура: с приходом холодов в Поморье легко спутать простуду с ковидом15 января 2021, 08:10
Как быстро вылечить кашель: сильные средства для ребенка и взрослого
Елена Зуева
журналист из Архангельска
Мнение автора может не совпадать с мнением редакции
Другие статьи автора
От морса до салата: северянка рассказала, как еще можно использовать клюкву
23 октября 2022, 00:00
Проще некуда: пошаговый рецепт нежного пирога из тыквы для осеннего чаепития
08 октября 2022, 00:00
Если у вас нет погреба: как правильно хранить овощи в квартире — опыт архангелогородки03 октября 2022, 00:00
все статьи автора
Станьте автором колонки.
Почитайте рекомендации и напишите нам!
КашельМедРецептЗдоровьеНародный рецептРедька
- ЛАЙК3
- СМЕХ0
- УДИВЛЕНИЕ0
- ГНЕВ0
- ПЕЧАЛЬ0
Увидели опечатку? Выделите фрагмент и нажмите Ctrl+Enter
КОММЕНТАРИИ5
Читать все комментарии
Что я смогу, если авторизуюсь?
ПРАВИЛА КОММЕНТИРОВАНИЯ
0 / 1400Этот сайт защищен reCAPTCHA и Google. Применяются Политика конфиденциальности и Условия использования.
Новости СМИ2
Новости СМИ2
Black Rettich MIT Honig Folk Behandlung von Husten Zu Laufen Stockfoto und Mehr Bilder von Honig
Bilder
- Bilder
- Fotos
- Grafiken
- Vektoren
- Videos
Beschreibung
Schwarzer Rettich mit Honig auf weißem Grund.
Коллекция Essentials
9,00 € für dieses Bild
Günstige и гибкие опции для одного бюджета
Umfasst unsere Standardlizenz.
Erweiterte Lizenz hinzufügen.
Bildnachweis:SMarina
Maximale Größe:3840 x 5760 Pixel (32,51 x 48,77 cm) — 300 dpi — RGB
Stock-Fotografie-ID:498368606
Hochgeladen am:
Категория:Фотографии | Honig
suchbegriffe
- Honig Fotos,
- Rettich Fotos,
- Schwarz — Farbe Fotos,
- 2015 Fotos,
- Einmachglas Fotos,
- Fotografie Fotos,
- Freisteller – Neutraler Hintergrund Fotos,
- Frische Fotos,
- Garkochen Fotos,
- Gemüse Fotos,
- Gesunde Ernährung Fotos,
- Gesundheitswesen und Medizin Fotos,
- Husten Fotos,
- Kompletet,
- Kreuzblütengewächse Fotos,
- Landwirtschaft Fotos,
- Mahlzeit0 Fotos0055 Medikament Fotos,
Allo Anzeigen
Kategorien
- Essen Und Trinken
- Haustiere und Tiere
Häufig Gestellte
9007 9015 908 908 908 908 908 908 908 908 908 908 9015 908 9015 9015 9007 908 9007 90159007 9007 9007 9007
.
Erfahren Sie mehr über lizenzfreie Bilder oder sehen Sie sich die häufig gestellten Fragen zu Fotos an.
Болит горло? Есть мокрота в горле? Попробуйте очень простой рецепт этого японского суперпродукта!
Болит горло? Есть мокрота в горле? Избавиться от них поможет суперлегкий рецепт этого японского суперпродукта!
Привет!
Надеюсь, вы согреетесь и будете здоровы, не заболев гриппом в это холодное время года.
Сегодня я хотел бы представить вам японские суперпродукты, которые отлично подходят для боли в горле и избавления от мокроты в горле, поскольку я вижу, что у многих людей вокруг меня есть эти проблемы.
Еда:
ДАЙКОН
Дайкон – белая зимняя редька, играющая огромную роль в японской диете!
Дайкон — это белая зимняя редька, которая играет огромную роль в японской диете!
МНОГОЧИСЛЕННЫЕ ПРЕИМУЩЕСТВА ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ DAIKON:
- профилактика рака
- сильная иммунная система
- уменьшение воспаления
- улучшение пищеварения
- укрепить кости
- детоксикация организма
- помощь в похудении
- улучшить здоровье органов дыхания
Сегодня я бы сосредоточился на улучшении вашего респираторного здоровья с помощью Дайкона!
DAIKON POWER – изотиоцианат
Дайкон содержит соединение, называемое изотиоцианатом. Изотиоцианат — это антиоксидантное соединение, также называемое сульфорафаном, — доказанный борец с раком, а также обладающий антимикробными свойствами.
Благодаря противовоспалительному, антибактериальному и противовирусному действию, принимая сок сырого дайкона или сырой тертый дайкон, можно устранить избыток мокроты или слизи
ПОДОЖДИТЕ! ВАМ НУЖНО СЫРАТЬ!
Чтобы сделать изотиоцианат эффективным для здоровья дыхательных путей, ешьте дайкон в сыром виде с разрушенными клетками, что означает сырой сок дайкона или сырой тертый дайкон. Эти свойства активируются только в необработанном виде и при повреждении ячейки.
Это также означает, что если дайкон сварить или нарезать крупными кусками, изотиоцианат не будет эффективен (даже несмотря на то, что приготовленный дайкон также имеет невероятную пользу для вашего здоровья и красоты).
Тертый дайкон подается во многих видах японских блюд — довольно часто подается с жирными продуктами, такими как жареные во фритюре, такие как темпура, и жареной жирной рыбой, такой как скумбрия, потому что дайкон может расщеплять жиры! 100025 В Японии тертый дайкон есть везде — ешьте как есть с соевым соусом или подавайте с лапшой, тэмпурой и другими жареными во фритюре блюдами, рыбой на гриле и даже со стейками! ЛАПША С НАТЕРТЫМ ДАЙКОНОМ Но я должен признать, что натирать дайкон немного больно…. Поэтому я дам вам этот очень простой рецепт, чтобы сделать дайкон более дружелюбным к вам: – Просто Поместите 5 см дайкона (без кожуры! Кожура содержит в два раза больше витамина С по сравнению с мякотью и содержит потрясающие полезные компоненты, которых нет в мякоти!) и 1 столовая ложка меда (мед манука лучше всего подходит для горла) или другой нерафинированный подсластитель типа агавы, рисового сиропа в блендере и пить сразу! Надеюсь, это побудит вас попробовать дайкон от боли в горле или просто для здоровья! Йошико Пожалуйста, приходите и присоединяйтесь к моему мастер-классу по приготовлению полезных японских суперпродуктов в Сиднее. Мы предлагаем веганские, вегетарианские и безглютеновые кулинарные курсы, наполненные вкусными и простыми рецептами. Вы научитесь не только кулинарным навыкам и советам, но и тому, как ежедневно использовать древнюю японскую мудрость для своего здоровья, энергии и красоты! Не бойтесь сделать это групповым мероприятием, тимбилдинговые кулинарные мастер-классы, кулинарные девичники и другие групповые занятия, чем больше, тем веселее! Присоединяйтесь к моему кулинарному классу ЗДЕСЬ или оставьте мне запрос ЗДЕСЬ. Если вы хотите приготовить японские суперпродукты для естественного исцеления, приходите на мой урок «Японские суперпродукты как лекарство». Не волнуйтесь, есть два способа научиться японской кухне вместе со мной. Happy Japanese superfoods cook xx Категория: Здоровье Теги: кулинарный класс в Сиднее, кулинарная школа в Сиднее, корпоративные кулинарные курсы в Сиднее, дайкон, грипп, лечение гриппа, еда как лекарство, тертый дайкон, здоровая кулинария , кулинарные мастер-классы для девичников в Сиднее.
Тертый дайкон с японской лапшой, такой как соба и удон, даже со спагетти в японском стиле.
Дайкон можно легко купить в овощных и азиатских продуктовых магазинах! Будь счастлив и здоров хх
Ты знаешь, что я веду кулинарную школу в Сиднее?
-Онлайн-курсы
Я провожу онлайн-курсы японской кухни! но я открываю курс 3 раза в год. Поэтому, если вы хотите получать уведомления, просто укажите свой адрес электронной почты СЮДА
— Поваренная книга на растительной основе
Вы можете взять мою веганскую кулинарную книгу «Японские суперпродукты»
ключ к японскому здоровью, возьмите мой последний выпуск прямо сейчас!