Почему нельзя есть рыбу кормящим мамам: красную, копченую, сушеную, жареную — www.wday.ru

Содержание

Можно ли есть рыбу, икру и морепродукты беременным и кормящим?

Во время беременности и лактации пища, которую вы употребляете, может повлиять на развитие вашего ребенка, поэтому рацион кормящей мамы должен состоять из питательных, полезных и нетоксичных продуктов. Относятся ли рыба и морепродукты к полезной и здоровой пище для будущей мамы?

На вопрос «Можно ли есть рыбу, икру и морепродукты кормящей маме?» отвечает эксперт центра дистанционного обучение консультантов по грудному вскармливанию, прикорму и слингоношению (слингоконсультантов) «Проекта ПроГВ» Наталья Царева.

Вся рыба богата микроэлементами: калием, магнием и особенно фосфором. А морская рыба и морепродукты богаты еще йодом и фтором. Рыба и морепродукты обладают высокой пищевой ценностью не только благодаря высококачественному белку, но и за счет повышенного содержания в жирных сортах рыбы (таких, как лосось, семга, радужная форель, скумбрия, сельдь, тунец, сардины) жирных кислот Омега-3 и Омега-6. Считается, что эти кислоты творят чудеса для нашего сердца и благоприятным образом воздействуют на работу всей сердечнососудистой системы. Поэтому беременным и кормящим женщинам важно включать в свой рацион рыбу и морепродукты.

Однако, несмотря на обилие полезных веществ, рыба может быть и вредна. Оказывается, все морепродукты содержат в себе некоторое количество ртути. Об этом, среди прочих, заявило Управление по контролю над пищевыми продуктами и лекарственными средствами США (FDA). Для большинства людей при употреблении в пищу рыбы и моллюсков риск от содержащейся в них ртути практически отсутствует. Тем не менее, некоторые виды рыб содержат более высокие уровни ртути, и они могут нанести вред плоду или развивающейся нервной системе маленького ребенка.

В соответствии с рекомендациями FDA, беременные женщины, кормящие матери и дети должны полностью отказаться от употребления мяса долгоживущих крупных рыб, в частности акулы, рыбы-меч и королевской макрели. Эти виды рыб очень большие и содержат в себе большое количество ядовитых веществ. Остальные виды рыб и морепродуктов относительно меньшего размера можно без опаски употреблять в пищу. Вместе с тем, рекомендуемое количество потребляемых морепродуктов не должно превышать 12 унций (340 гр) в неделю. FDA также приводит список морских обитателей, в которых обнаружили наименьшее количество ртути: лосось, сом, минтай, креветки и светлый тунец, который используют для консервации.

Икра рыбы, также как и сама рыба, содержит целый спектр витаминов и минералов, жизненно необходимых для здоровья. Она считается безопасной для употребления в период беременности и кормления грудью при условии, что она тщательно приготовлена или пастеризована. По мнению американского диетолога Кимберли А. Тессмер (Kimberley A. Tessmer), в непастеризованной икре рыбы может размножаться бактерия листерия. Также листерия может находиться в сырой рыбе, используемой для приготовления суши. Тем не менее, в Японии нет запрета на поедание суши кормящими мамами. Автор книги «Грудное вскармливание: руководство для медицинских работников» Р. Лоуренс пишет, что «нет задокументированных доказательств, что листерия проникает в молоко». Однако через плаценту она проникать может. Поэтому в беременность употребление сырой рыбы лучше ограничить, а при кормлении грудью нужно просто выбирать проверенные и качественные продукты.

Есть мнение, что некоторые виды рыбы могут вызвать у ребенка аллергическую реакцию. И хотя она встречается намного реже, чем реакция на белок коровьего молока, мы рекомендуем поступать как с любыми потенциально аллергенными продуктами – вводить их постепенно, небольшими порциями и внимательно следить при этом за реакцией ребенка.

Чтобы свести к минимуму риск возможных заболеваний при поедании рыбы, морепродуктов, икры и суши, нужно соблюдать правила выбора, хранения и приготовления рыбы и морепродуктов. Тогда кормление грудью не помешает наслаждаться любимыми блюдами, а будет приносить только радость и пользу вам и вашему малышу!

Твитнуть

Класс

Можно ли кормящим копченое. Какую рыбу можно кормящим мамам? Рацион питания при грудном вскармливании. К полезным и рекомендованным сортам рыбы во время грудного вскармливания можно отнести

Рыба – один из немногих продуктов, который должен пополнять рацион кормящей мамы. Многие женщины намеренно исключают его из списка допустимых продуктов, а зря. Легкоусвояемый белок, содержащийся в рыбе очень полезен, особенно при кормлении, но какую рыбу можно кушать кормящей маме, существуют ли ограничения?

Полезные свойства

Рыба просто необходима для полноценного роста ребенка, ведь в ней содержатся такие микроэлементы как кальций, фосфор, селен, йод, которые участвуют в построении костной и хрящевой тканей, нормализации работы мозга. Да, речь идет о морской рыбе, которая наиболее полезна для здоровья, но можно ли кормящей маме речную рыбу?

Можно и нужно: витамины группы В помогут ей восстановиться после родов, возобновить кровопотери и укрепить нервную систему. Кроме этого, потребляя пресноводную и морскую рыбу, женщина может рассчитывать на укрепление зубов, ногтей и волос, которые после рождения малыша не в наилучшем состоянии.

Возможный вред

Перед тем как узнать, какую рыбу можно кормящей маме, следует ознакомиться с информацией о вреде некоторых рыбных продуктов. Соленая, копченая, вяленая рыба любых сортов может быть опасна для здоровья ребенка и мамы.

Можно ли кормящей маме соленую рыбу? Однозначно, нет. Диетологи не рекомендуют ее к потреблению никому и советуют навсегда исключить из рациона.

Какой сорт выбрать?

Белые сорта рыбы наиболее предпочтительны для кормящих мам: карась, карп, сом, лещ, белый амур. Щука при грудном вскармливании также разрешается. Из морских обитателей полезны минтай, палтус, сибас. Дополнять рацион этими сортами рыбы можно 2-3 раза в неделю.

Красные сорта рыбы более аллергенны, поэтому форель, горбуша должны присутствовать на обеденном столе не чаще одного раза в 2-3 недели.

Как правильно выбирать рыбу

Диетологи советуют в период кормления ограничиться традиционными сортами: речными и морскими. Экзотические блюда, суши и другие кулинарные изыски могут вызвать аллергические реакции. Придонная рыба – тоже не наилучший вариант, она собирает грязь со дна водоема и может содержать вредные вещества, кроме этого, она обладает специфическим вкусом.

Покупать рыбу можно у надежных продавцов, предлагающих экологически чистый продукт. Рыбу сомнительного качества с посторонними запахами категорически не рекомендуется употреблять в пищу. Тушки должны быть однородного цвета, без повреждений. Шкурка, покрытая слизью или слоем жира, а также желтоватого оттенка, свидетельствует о порче продукта.

В каком виде употреблять

Сырая

Соленая

Можно ли есть соленую рыбу кормящей маме – интересует многих женщин. Излишнее количество соли провоцирует застой жидкости в организме, нарушение функции почек, а затем отеки и повышение артериального давления, поэтому такую рыбу не рекомендуют кормящим матерям.

Слабосоленую рыбу можно пробовать по истечении трех месяцев после рождения крохи, причем солить ее лучше самостоятельно.

Копченая

Данная техника обработки уничтожает большое количество полезных веществ, при этом микробы и личинки гельминтов не погибают. Это, в свою очередь, может принести много неприятностей маме и ее малышу.

Сушеная или вяленая

Избыток поваренной соли негативно влияет на состояние почек и мочевыводящей системы. Соль, накапливаясь в грудных потоках, меняет вкус молока. Очень часто это становится причиной отказа ребенка от грудного вскармливания, что доставляет массу неудобств и маме, и малышу.

Жареная

Жир под воздействием высокой температуры на протяжении длительного времени выделяет вредные субстанции, которые ухудшают работу печени и органов ЖКТ.

Такая рыба не может присутствовать в ежедневном рационе питания, однако изредка ее можно пробовать, причем жирную корочку лучше снимать. Вкусное и полезное блюдо получится, если запечь рыбу в духовке, в фольге или приготовить на пару. Это отличная альтернатива жарке.

Консервы

Консервированная рыба не только не представляет питательной ценности для любого человека, она может быть опасна для здоровья. Любые консервы изготавливают с добавлением вредных для человеческого организма веществ, поэтому кроме изжоги и других диспепсических расстройств кормящая мама и ее ребенок не получат ничего.

Как правильно вводить в рацион при ГВ

Белые сорта рыбы вводятся в рацион через полтора месяца после родов, красные – только через три. Перед приготовлением блюда тушку следует выдержать некоторое время в холодной воде, в результате из нее удалятся вредные вещества. В качестве способов готовки можно выбрать варку, тушение, запекание в духовке или приготовление в пароварке. Для начала лучше ограничиться небольшой порцией продукта, съеденной в первой половине дня. Это позволить остальную часть времени внимательно наблюдать за реакцией ребенка.

Какую рыбу можно при ГВ выбирать для приготовления полезных блюд – несомненно, только свежую или свежезамороженную, причем заморозить ее лучше самостоятельно.

Полезные рецепты из рыбы для кормящих мам

Запеченные в фольге рыбные кусочки

Легкое и вкусное блюдо:

Рыбу тщательно очищают, промывают и нарезают кусочками.
Удаляют влагу посредством кухонных полотенец и заворачивают каждый кусочек в фольгу.

Тушат в духовке или на сковороде, накрытой крышкой в течение 40 минут. Духовка разогревается до 180 градусов. Предварительно в емкость добавляют немного растительного масла.

Котлеты можно также готовить и на пару:

Филе кеты или минтая прокручиваем через мясорубку.
Добавляем мелко порезанный репчатый лук.
Перемешиваем с двумя куриными желтками. Вместо желтков можно использовать 4 перепелиных яйца.
Формируем фарш, оборачиваем его в фольгу и тушим на сковороде с добавлением небольшого количества растительного масла.

Из хека можно приготовить вкусное первое блюдо:

Замачиваем около 4 столовых ложек крупы на ночь.
В подсоленной воде отвариваем 300 грамм рыбы, варим около получаса, кладем 1 лавровый лист.
Добавляем подготовленную крупу, 2 мелко нарезанных соленых огурца и 4 клубня картофеля.
Пассеруем лук и морковь, берем по одной штуке каждого овоща, отправляем массу в бульон.

Перед подачей дополняем блюдо мелко нарезанной зеленью. Для этой цели можно использовать петрушку или укроп.

Треска с яблоками

Тушить это блюдо необходимо на небольшом огне под закрытой крышкой:

Мелко нарезаем одну луковицу.
Очищаем от семян и кожуры 2 яблока. Нарезаем их дольками.
На сковороду кладем 50 грамм сливочного масла, дожидаемся, пока оно полностью не растопится.
Тушим лук с яблоками.
Подготавливаем 400 грамм трески, можно использовать другой нежирный сорт.
Натираем рыбу солью и отправляем к нашей тушеной заправке.
Тушим до полной готовности в течение получаса.
Подаем блюдо вместе со сметаной.

Блюдо получается изумительным, его можно кушать даже в охлажденном виде.

Сельдь отварная

Диетический вариант:

Тушку укладываем в кастрюлю и заливаем водой таким образом, чтобы рыба была наполовину в воде.
Ставим на огонь, доводим до закипания.
Добавляем петрушку, соль и одну луковицу.
Варим еще в течение 20 минут.
Подаем такое блюдо с картофелем либо крупяными кашами.

Очень важно при готовке не нарушать главных рекомендаций: рыба должна термически обрабатываться не менее 15 минут для того, чтобы уничтожились все вредные компоненты. Правильно выбранный способ приготовления обеспечит сохранение всех полезных веществ, а их запасы в организме женщины и ребенка, несомненно, восполнятся.

Видео

В нашем видео вы найдете рецепт диетического блюда из рыбы.

Предварительно попробуем разобраться, для чего кормящей женщине следует обращать внимание на питание. Беременность и роды это сложное испытание для женщины. В постнатальный период истощённый организм настоятельно просит восстановления, восполнения тех веществ, которые были востребованы для вынашивания и рождения ребёнка.

Но так как ребёнок всё ещё связан с организмом матери теперь уже через грудное вскармливание, это вызывает необходимость придерживаться определенной диеты.

И сразу же возникает вопрос, входит ли рыба в позволенные продукты и можно ли кормящей маме рыбу?

Какую рыбу можно?

По этой же причине следует быть осторожней с консервированным тунцом.

Исключить из рациона следует и копчёную рыбу всех сортов, а к солёной и слабосолёной относиться с опаской.

Заменить опасные для ребёнка сорта рыбы можно другими, которые содержат в себе изобилие жирных кислот омега-3 – главнейший ресурс для формирования и развития мозга малыша.

Исследования, которые проводились в этой области, показали, что если кормящие мамаши начинали есть большее количество рыбы, то их детки лучше развивались умственно и физически.

К полезным и рекомендованным сортам рыбы во время грудного вскармливания можно отнести:

скумбрию,
лосось,

Эти сорта можно употреблять в консервированном виде или свежем. Под контролем нужно держать употребление красных видов рыбы, так как она может вызвать аллергию.

В каком виде лучше всего кушать рыбу кормящей маме?

Употреблять рыбу можно в любых количествах:

запечённую,
тушёную
или в отварном виде, ведь редкий витамин D и йод содержащийся в рыбе способствуют поднятию настроения.

Кстати, белок, содержащийся рыбе, по ценности и питательности не проигрывает мясному, а вот не очень полезные жиры в нем отсутствуют целиком.

В период кормления младенца грудью вам следует включать новые продукты питания в рацион постепенно и быть бдительной относительно их восприятия малышом. Постоянно контролировать, нет ли у ребёнка высыпаний, не изменился ли его сон и поведение. Если хоть один из симптомов появился, следует пересмотреть нововведённые продукты.

В заключении хочется ответить на вопрос — «Можно ли кормящей маме рыбу»? Можно и нужно!

Молодые мамочки, прислушивайтесь к мнениям специалистов, а так же к своему «внутреннему чутью», ведь любящее материнское сердце и чутьё редко подводит. А ребёночку нужна уверенная, спокойная и любящая мать.

Рыба в питании кормящей мамы очень полезна и питательна, за счет нее покрываются потребности в белке, микроэлементах и витаминах.

Но если с отварной и тушеной рыбой постных сортов все понятно, их можно кушать практически без опаски, то можно ли копченую рыбу при грудном вскармливании? На этот вопрос категорично ответить нельзя, все зависит от многих условий.

Многие из женщин очень любят копченую рыбу, и им очень хочется полакомиться ею и при грудном вскармливании, но они хотят знать о том, не навредит ли ее употребление ребенку, можно ли кушать копченую рыбу кормящей маме и как часто это делать?

Врачи уверены, что если во время беременности мама позволяла себе употребление копченой рыбы и не испытывала при этом каких-либо дискомфортных проявлений, тогда и в период грудного вскармливания не стоит совсем отказываться от данного продукта.

Хотя копченые продукты, в том числе и рыбу, нельзя отнести к самым идеальным продуктам, в них содержатся многие не особо полезные вещества, но в ней есть и некоторые достаточно необходимые организму компоненты.

Иногда организм сам подсказывает женщинам, что им хочется на данный момент.

В отношении ребенка, если мама употребляла копченую рыбу во время беременности, то за время своего развития, малыш привык и понемногу обучился усвоению компонентов данного продукта организмом.

Кроме того, далеко не все компоненты съеденного кусочка копченой рыбы напрямую проникают в молоко. И значит, копченой рыбы можно есть не столько, сколько хочется, а только маленькими порциями и изредка.

При этом нужно тщательно следить за состоянием и самочувствием крохи, его реакциями на данный продукт.

Если происходят изменения пищеварения или кожные реакции – копченую рыбу из питания полностью исключают.

Можно кормящей маме копченую рыбу, если при беременности она ее практически не потребляла? Если сильно хочется, можно пробовать такую рыбу не ранее 2-3 месяцев с момента начала грудного вскармливания и совсем понемногу.

При этом стоит ею лакомиться уже сразу же после кормления грудью, чтобы могло пройти несколько часов до следующего кормления и вредные вещества с минимальной вероятностью поникали в молоко.

Если вы после употребления копенной рыбы кормили ребенка, стоит следить за его реакциями не менее суток, если ребенок реагирует нормально, рыбу можно изредка кушать, если есть реакции — стоит отказаться.

Можно ли копченую рыбу при грудном вскармливании?

Какую же копченую рыбу можно употреблять маме, чтобы снизить риски нежелательных реакций со стороны ребенка? Нужно выбирать только свежую рыбу, которая не перевозилась издалека и не была длительно заморожена перед приготовлением.

Рыбное мясо – незаменимый продукт питания, который должен входить в рацион каждого человека. Но многие молодые мамы сомневаются, безопасна ли рыба при грудном вскармливании.

На пару Полезный обед рыба
растительная диета При покупке икры Польза витамина D
Необходимый препарат

Можно ли кормящим мамам данный продукт?

Рыба для мамы во время грудного вскармливания, несомненно, очень полезна.

По пищевой ценности она не уступает мясу, а также является источником легкоусвояемого белка.
Кроме того, рыбное мясо содержит большое количество микроэлементов, необходимых для женщины во время лактации.
Также польза этого продукта обусловлена большим содержанием жирных кислот омега-3, омега-6, которые исключительно важны для работы некоторых внутренних органов, улучшают обменные процессы организма, нормализуют артериальное давление.

Женщине, несомненно, можно есть рыбу при грудном вскармливании, если она употребляла ее во время беременности. В противном случае стоит отказаться от нее на некоторое время.

Отвечая на вопрос, какую рыбу нужно есть, следует отметить, что наиболее предпочтителен данный продукт, выловленный в вашем регионе. Он ценнее замороженного, который теряет половину своих полезных свойств. Женщинам, интересующимся, можно ли есть красную рыбу при кормлении ребенка, стоит знать о возможной аллергии у новорожденного на этот продукт.

Приготовленная на пару

Когда нужно отказаться?

Полностью рыба противопоказана при лактации, только если у мамы наблюдается пищевая аллергия. Тогда вводить ее в рацион можно не раньше, чем через 8 месяцев после родов, очень небольшими порциями.

Диетологи не советуют кормящей маме кушать мясо долгоживущих морских обитателей, так как оно может накапливать токсические вещества. Это относится к акулам, макрели.

Какие блюда полезны кормящей маме

Теперь попробуем разобраться, какую рыбу можно есть женщине при грудном вскармливании.

Вареная, приготовленная на пару. Ее рекомендуют есть в первые месяцы жизни ребенка, когда опасность аллергии выше всего.
Запеченная. Ее нужно вводить в рацион постепенно, наблюдая за реакцией малыша на изменение состава молока.
Тушеная. Она также сохраняет все полезные вещества, поэтому допустима с первых месяцев кормления грудью.

Довольно популярный способ приготовления рыбного мяса – жарка, при этом однозначно ответить на вопрос, можно ли жареную рыбу при грудном вскармливании – нельзя. Во время такой обработки мясо теряет почти все свои свойства и становится, если не вредным, то полностью бесполезным.

Полезный обед при лактации

Красная соленая рыба для женщины при лактации выступает одним из самых вкусных продуктов, неудивительно, что многие женщины не хотят полностью отказываться от него. Этот деликатес довольно аллергенен, так что есть ее можно только через несколько месяцев после родов совсем в небольших количествах.

Польза морского продукта

Разновидность	Польза	Вред
Лососевые (форель, семга, горбуша, кета)	Содержит рекордное количество полезных жирных кислот, которые необходимы женщине во время лактации, снижает риск образования тромбов.	Красная рыба полезна только в небольших количествах, так как она достаточно аллергенная.
Тресковые (хек, треска, налим)	Мясо тресковых наиболее диетическое, при этом содержит огромное количество необходимых витаминов, микроэлементов. Укрепляет кости, зубы, повышает иммунитет.	В составе тресковых содержится много витамина А, что при неумеренном потреблении может привести к гипервитаминозу.
Окуневые (окунь, судак)	Мясо окуневых считается диетическим, благотворно влияет на пищеварительную и нервную систему, выводит токсины из организма.	Окунь может накапливать соединения тяжелых металлов, поэтому есть его можно небольшими количествами.
Карповые (карп, карась)	Мясо очень богато белком, сытное, вкусное. Содержит аминокислоты, антиоксиданты, легко усваивается организмом.	Карп, выращенный в неволе, может содержать ускорители роста, которые нежелательно употреблять во время лактации.

Как приготовить?

Часто женщины задаются вопросом, какие рыбные блюда наиболее безопасны для кормящей мамы и одновременно отличаются хорошим вкусом, а также простотой приготовления.

Во время ухода за новорожденным не всегда удается провести много времени на кухне за готовкой, но отказывать себе во вкусной пище – это не повод. Можно порекомендовать молодым мамочкам следующие рецепты.

Полезный морской продукт

Картофельное пюре с минтаем в сметанном соусе.

Очищенного минтая вместе с луком выложить в глубокую сковороду.
Влить горячую воду.
Тушить блюдо не больше 10 минут.
Далее смешать 100 гр. сметаны с 1 ст. ложкой муки, добавить к блюду.
Тушить под крышкой еще 15 минут.
Пока рыбка тушится, отварить картофель до мягкости.
Добавить немного сливочного масла, сливок и сделать из него пюре с помощью блендера.
Полить пюре сметанным соусом, сверху выложить минтая и подавать к столу.

Рыбный суп для кормящей мамы.

300 г свежего карпа залить 2 литрами воды и варить до готовности.
Удалить из бульона рыбное мясо и добавить горошину душистого перца, лавровый лист и нарезанный картофель.
Варить 15 минут.
Когда картошка будет готова, ввести в блюдо 4 столовых ложки любимой крупы (перловка, рис, пшено), проварить до готовности.
В завершение добавить пассированные морковь и сельдерей и 2 ложки томатной пасты, через 2-3 минуты суп будет готов.

Итак, ответ на вопрос, можно ли есть рыбу при грудном вскармливании, найден. Рыбу есть не только можно, но и нужно, главное выбирать безопасные виды этого продукта и ответственно подходить к способу приготовления.

: Боровикова Ольга

гинеколог, врач УЗИ, генетик

Большая часть консультантов и педиатров сегодня сходятся во мнении, что употреблять этот продукт женщинам в период лактации допускается . Но лишь в том случае, если во время беременности будущая мама также употребляла копченую рыбу.

При этом важно, чтобы во время прошлых употреблений рыбки в пищу у женщины не возникало неприятных последствий в виде изжоги, тошноты или диареи. В период лактации, все эти побочные эффекты могут лишь усилиться.

Важно также уточнить отсутствие аллергической реакции на рыбу и морепродукты у ближайших родственников. Если она отсутствует, сама женщина всегда до кормления грудью переносила употребление копченой рыбы хорошо, то этот продукт можно включать в свой рацион.

С какого месяца?

Допускается употреблению матерью при ГВ данного продукта питания не ранее чем через 3 месяца после рождения ребенка. Но это в тех случаях, когда малыш родился абсолютно здоровым и он не страдает от диатеза и сильных колик.

Важно! Если ребенок родился ослабленным и имеет слабое здоровье, кормящей женщине можно включать в рацион копченую рыбу, не раньше чем через 5 месяцев после родов.

Польза для матери

Разумное употребление этого продукта в период лактации принесет организму матери только пользу :

В ней содержится легко усваиваемый белок, который помогает восстановиться женскому организму и блокирует избыточное накопление в нем молочной и мочевой кислот.
Омега-кислоты, помогают укрепить сердечнососудистую систему, повышают иммунитет и препятствуют появлению и развитию аллергии, помогают нормализовать гормональный фон. А еще они помогают улучшить работу мозга.

Важным является и то, что все эти вещества полностью усваиваются женским организмом.

Разрешено ли давать детям?

В рацион ребенка копченую рыбу можно включать не раньше, чем с пяти лет . Только к этому возрасту формируется нормальная работа желудочно-кишечного тракта. Иммунитет ребенка к этому возрасту уже тоже практически полностью сформирован. Если же ребенок страдает от частых пищевых расстройств, имеет аллергию на различные продукты, то включать копченую рыбу в его рацион можно только с семи лет.

Польза для ребенка

В этом продукте питания содержится множество витаминов:

витамин D – лучшее средство для укрепления костей, ногтей и зубов, к тому же именно он необходимо организму ребенка для профилактики рахита;
витамины В, Е, А, С – помогают сохранить зрение, поддерживают молодость и красоту кожи, помогают укрепить нервную систему.

Нельзя забывать и о пользе омега-кислот, которые отвечают за внимание, интеллект и иммунитет ребенка. К тому же именно рыбный белок полностью усваивается детским организмом.

Вред

Главная опасность этого пищевого продукта для кормящей женщины и ее ребенка кроется в его далеко небезупречном составе.

Многие производители при ее приготовлении используют жидкий дым, который не несет организму никакой пользы.
В копченых продуктах питания, в том числе и рыбы всегда слишком много соли. Она ухудшает лактацию и провоцирует появление отеков.
В продукции горячего копчения слишком высокое содержание канцерогенов.
Если рыба прошла недостаточную термическую обработку в ней могут сохраняться личинки гельмитинов.
У ребенка может появиться сильный диатез.

Чтобы избежать всех этих опасностей необходимо грамотно и разумно употреблять копченую рыбу в пищу.

Во время ГВ лучше приобретать копченую рыбу от проверенного производителя и известных сортов.

Если какой-то ее вид женщина не употребляла ни во время беременности, ни до ее наступления, то и при лактации есть ее нельзя.

Выбирать нужно цельную тушку с головой и упругой мякотью и легким ароматом копчения.

Отдавать предпочтение нужно максимально свежему продукту. Лучшим выбором станет копченая рыба с белым мясом и небольшим содержанием жира.

Как правильно ввести в рацион?

Время пробного употребления копченой рыбы необходимо выбирать в соответствии с рекомендациями по возрасту младенца. Первый раз маме разрешается съесть 50 г рыбы . Лучше всего это делать с утра и сразу же после кормления ребенка. В этом случае до следующего кормления рыба практически полностью усвоиться и переработается женским организмом. Это значит, в грудное молоко вредные добавки попадут в минимальных количествах.

Внимание! Вводить в прикорм лучше сначала рыбу холодного копчения. Продукция горячего копчения допускается в рационе только в том случае, если ребенку уже более одного года.

В течение первых суток после употребления этого продукта, женщина должна внимательно наблюдать за реакцией ребенка. Если никаких негативных последствий нет, то рыбу разрешается иногда включать в рацион. Если же появились колики, малыш стал беспокойный или у него появился диатез, включение копченой рыбы в рацион необходимо отложить.

Узнаем как ую рыбу можно кормящим мамам? Рацион питания при грудном вскармливании

Беременность – это волшебный период. Будущая мама с волнением следит за каждым движением крохи, радуется новым этапам его развития, строго оценивает свой рацион. А вот с рождением малыша многие считают, что пришло время немного расслабиться. Это далеко не так. Мало того что материнский организм продолжает снабжать малыша всем необходимым для роста и развития (теперь уже не через плаценту, а посредством грудного молока), так еще и ребенок начинает очень быстро расти, а значит, его потребности в питательных веществах увеличиваются с каждым днем. Есть еще один важный момент: организм новорожденного ребенка должен самостоятельно заботиться о теплообмене, дыхании, обмене веществ, то есть расходует дополнительную энергию. Значит, рацион женщины должен быть максимально разнообразным, а сегодня мы поговорим о том, какую рыбу можно кормящим мамам.

Индивидуальная реакция – на первом месте

Все мы разные, а значит, и однозначного ответа на этот вопрос быть не может. Если мама во время беременности спокойно ела все сорта рыбы (что очень желательно), не испытывая аллергических реакций и любого дискомфорта со стороны органов пищеварения, то и после рождения крохи можно сильно не переживать по этому поводу. Однако большинство диетологов и педиатров сходятся во мнениях, что в первые три месяца после родов нужно исключить любую рыбу из своего рациона. Именно к этому возрасту пищеварительная система малыша окончательно созревает, проходят колики. Теперь же важно разобрать, какую рыбу можно кормящим мамам, а от какой следует пока воздержаться.

Рыба: за и против

Рыба богата жирами и аминокислотами, витаминами и белками. Следует подчеркнуть, что эти элементы усваиваются в организме очень легко. Употребляя рыбу 3-4 раза в неделю, вы полностью обеспечиваете потребность в белке, то есть это альтернатива мясу. Не забывайте про замечательный рыбий жир, который будет полезен как для восстановления после родов мамы, так и для роста и развития самого ребенка. Однако несмотря на все полезные свойства, не следует питаться только рыбой и тем более есть ее без разбора.

Какой вред маме и ребенку может нанести рыба? Единственное, что можно сказать по этому поводу, что она является достаточно сильным аллергеном. То есть в первую очередь вам нужно разобраться, какую рыбу можно кормящим мамам, а уже потом решать, с какого возраста и в каком количестве включать ее в рацион.

Планируем свой рацион

Конечно, рыба и морепродукты нужны детям для нормального роста, а также для формирования скелета. Однако следует в первую очередь обратить внимание на особенности собственного организма. Если во время беременности женщина постоянно ела рыбу, то и после рождения малыша можно продолжать в том же духе, лишь больше внимания следует уделить выбору ее сортов. Однако если за период вынашивания малыша вы не съели ни кусочка рыбы, то это не значит, что нельзя употреблять ее и дальше. Но в этом случае еще более остро стоит вопрос о том, какую рыбу можно кормящим мамам. А вводить ее в рацион можно только маленькими порциями, постоянно наблюдая за реакцией своего крохи. Полный отвод от рыбных блюд может посоветовать врач, если ребенок склонен к сильным аллергическим реакциям. В этом случае вводят рыбу в рацион гораздо позже, когда начнется прикорм.

Выбираем рыбу

В первую очередь нужно отдать предпочтение наиболее привычным сортам. Чаще всего для нашей страны рыба при грудном вскармливании рекомендуется речная либо нежирная морская. Избыток Омега 3 – это повышенный риск аллергических реакций, что сейчас вам совсем не нужно. Если вы впервые после родов решили отведать рыбу, то лучше всего, если это будет минтай, хек, судак, треска, морской окунь, карп и салака. Это сорта с белым мясом. Если ваш выбор – это исключительно речная рыба, то отдавайте предпочтение таким видам, как форель, лещ, речной окунь, налим и щука. Такая рыба содержит минимум аллергенов и легко усваивается. Еще раз подчеркнем, что очень важно и то, как вы ее приготовите. Любая рыба прожаривается примерно за 15 минут, а за это время разрушаются все полезные вещества. При этом столько же времени приготовления на пару позволяет сохранить их в первозданном виде.

Готовим рыбу

Безусловно – это ценный и полезный продукт, который очень важен для каждого крохи. Однако рыба при грудном вскармливании должна выбираться очень тщательно. Имеет значение не только сорт, но и качество, а также способ приготовления. Выбирайте только проверенных поставщиков и свежий, красивый продукт. Чтобы рыба сохранила все полезные качества при размораживании, проделывайте это при помощи соленого раствора. Максимально полезной является отварная, тушеная или паровая рыба. Пусть это не так вкусно, как жареные блюда, но в вашем случае важнее польза. Также нежелательна и соленая рыба.

От чего стоит воздержаться

Все мы любим побаловать себя вкусненьким, но, когда на руках грудной ребенок, придется взвесить предполагаемую пользу и вред. В частности, соленая рыба – это совсем не полезно. Избыток соли вреден для крохи. При выборе продукта также надо учитывать, что вяленая, копченая и сушеная рыба часто скрывает за собой испорченный товар. Как бы вы ни любили суши, но сейчас не время для экзотических лакомств. Хорошо, если для их приготовления производитель берет соленую рыбу, а ведь в оригинале она должна быть сырая. В ней могут находиться организмы, которые совсем не полезны для кормящей мамы и тем более ее ребенка.

Несмотря на очевидную пользу, красная рыба кормящим женщинам не слишком полезна. Избыток Омега-3 жирных кислот может оказаться слишком тяжелым для организма ребенка и вызвать различные проблемы с пищеварением. Это в первую очередь наша любимая скумбрия, селедка и семга. Сюда можно отнести и морскую форель, лосося, а также некоторые другие сорта, которые содержат много жира.

Сегодня на прилавках появилось очень много морепродуктов. Это мидии и моллюски, крабы и креветки. Безусловно, они вкусны и полезны, однако в полной мере это относится к свежему улову, а не тому, что мы обычно видим на полках супермаркетов в виде пресервов. Питание мамы не должно содержать продукцию такого сомнительного качества. Мы достаточно подробно описали, что является наиболее полезным для кормящей женщины, а что может представлять угрозу. Выбор за вами.

Как питаться кормящей маме? — Детская клиника Kinder Klinik

Вы недавно стали мамой и кормите малыша грудным молоком? Ваша главная задача – правильно накормить малыша. И наверняка, сейчас голова забита вопросами: что можно кушать кормящей маме? В каком количестве? Что можно, а что нельзя?

Специалисты по питанию утверждают, что кормящей маме не нужно есть ничего особенного. Ее рацион должен быть обычным, но желательно, чтобы он был полезным и здоровым.

Что можно кушать после родов? Здоровая диета кормящей мамы:

— минимум 5 порций различных фруктов и овощей в день, включая свежие, замороженные, консервированные или сушеные фрукты и овощи, а также не более 150 мл натурального неподслащенного сока

— крахмалистые продукты, такие как хлеб из цельнозерновой муки, макароны, рис и картофель

— большое количество клетчатки: хлеб и макаронные изделия из цельнозерновой муки, рис, бобовые, а также фрукты и овощи. После родов у некоторых женщин появляются проблемы с кишечником и запоры, а клетчатка поможет с ними справиться.

— белок (постное мясо и курица, рыба, яйца, орехи, семечки, соевые продукты и бобовые). Рекомендуются хотя бы 2 раза в неделю есть рыбу, в том числе жирные сорта рыб (скумбрия, сельдь, лосось, кета и др.).

— молочные продукты, такие как молоко, сыр и йогурт — они содержат кальций и являются отличным источником белка

— пейте много жидкости, особенно перед тем, как кормить малыша. Отдайте предпочтение воде или обезжиренному молоку.

Примечание. Из всего вышеперечисленного кормящей маме можно есть всё (за исключением тех случаев, когда есть индивидуальная непереносимость тех или иных продуктов).

Какие витамины нужно включить в рацион кормящей маме?

Каждой беременной женщине и кормящей маме стоит включить в свой ежедневный рацион добавку, содержащую витамин D (10 мкг).

С конца апреля и до конца сентября очень много солнечных дней, и в это время мы получаем достаточное количество витамина D, прогуливаясь на свежем воздухе. Вот почему в эти месяцы вполне можно отказаться от приема витамина D.

Все остальные витамины и минералы, необходимые Вам и Вашему малышу, можно получить, потребляя разнообразную и сбалансированную пищу.

Идеи здоровых закусок для кормящих мам

Есть много вариантов закусок быстрых и простых в приготовлении, которые дадут кормящей маме энергию и силу:

— свежие фрукты
— бутерброды- с листьями салата, тертым сыром, пюре из лосося или отварным мясом
— йогурт с ягодами
— хумус с хлебом или овощными палочками
— сухофрукты
— овощные и бобовые супы
— цельнозерновые каши с молоком
— молоко или 150 мл натурального неподслащенного фруктового сока
— запеченные бобы или печеный картофель.

Нужна ли рыба при грудном вскармливании?

Рыба очень полезна для Вашего здоровья и здоровья Вашего ребенка, но пока Вы кормите малыша грудным молоком, не стоит есть более двух порций жирной рыбы в неделю. Одна порция — это около 140 г. Жирные сорта рыб — это скумбрия, сардина, форель, лосось и др.

Что нельзя есть при кормлении грудью? Можно ли кормящей маме пить кофе?

Если Вы употребляете кофеин, он попадает в организм ребенка через грудное молоко и может сделать его беспокойным, а его сон —тревожным.

Кофеин входит в состав большого количества продуктов и напитков, включая кофе, чай и шоколад. Он также добавляется к некоторым безалкогольным и энергетическим напиткам, а также к лекарствам от гриппа.

Беременным и кормящим женщинам стоит ограничить потребление кофеина и снизить его до 200 мг в день.

Содержание кофе в распространенных напитках:

— чашка натурального кофе — 140 мг
— чашка растворимого кофе — 100 мг
— чашка чая — 75 мг
— 100-граммовая плитка шоколада — до 100 мг
— баночка колы (350 мл) — 40 мг.

Отдайте предпочтение кофе без кофеина, травяным чаям, натуральному фруктовому соку (не более 150 мл в день) или минеральной воде. Избегайте энергетических напитков, в которых может быть высокое содержание кофеина.

Небольшое количество того, что Вы едите и пьете, может попасть в организм малыша через грудное молоко. Если Вы считаете, что Ваш рацион влияет на ребенка, и он становится беспокойным, проконсультируйтесь со своим врачом.

Питайтесь правильно, и будьте здоровы!

Читайте также: Осенне-зимние прогулки и уход за кожей ребенка

Можно ли семгу и форель при грудном вскармливании. Можно ли употреблять красную рыбу кормящей маме? Можно ли щуку при грудном вскармливании

Пока мать кормит ребенка грудью, ее тело — поставщик ресурсов для производства молока. Среди продуктов немало таких, которые плохо совместимы с ГВ, могут вызвать нежелательные реакции в организме малыша. Рыбу кормящей маме можно. Но с оговорками.

Чем полезна рыба при ГВ

Педиатры и специалисты по ГВ солидарны: рыба при грудном вскармливании полезна. Объясняется это высоким содержанием ценных веществ при легкой усвояемости белка.

Женщине, кормя ребенка грудью, важно правильно питаться, чтобы хватало ей и на производство молока. Грудному младенцу неоткуда взять для роста минеральные вещества, витамины, белки, жиры, кроме как от мамы.

Поэтому состав грудного молока более или менее постоянен и зависит от питания матери только по отдельным параметрам. Например, по составу и количеству витаминов.Все полезное, что кормилица не съела, все равно попадет в молоко, но из ее тела: кости «поделятся» кальцием и фосфором, мышцы – белком и т.д. Потому кормящим мамам необходимо сделать рацион богатым, продуманным. Тогда никто не будет обделен.

Чем богата рыба, почему кормящим ее нельзя исключать из питания:

Минеральные соли.Полезные для роста костей кальций, фтор и фосфор, для строительства нервной ткани магний и сера, помогающие правильному кроветворению железо, йод и др.
Витамины. Особенно богата витаминами А, Д и К, PP. Но на первом месте –витамины группы В. Они помогают желудочно-кишечному тракту матери и ребенка корректно работать, а новорожденный особенно нуждается в этом.
Рыбий жир при грудном вскармливании – богатый источник жирных кислот, которые контролируют липидный обмен, синтезируют витамин F, отвечают за эластичность сосудов и защищают от онкологии. Его можно принимать и в естественном виде, и в форме биодобавок в капсулах.
Она богата ферментами, помогающими переваривать еду. А ее протеин содержит все незаменимые аминокислоты,причем он усваивается организмом практически полностью.

Меры предосторожности

Хоть рыба и полезна молодой матери, но при ГВ стоит придерживаться ряда правил, чтобы оградить себя и ребенка:

Какую рыбу можно кормящей маме

Во время грудного вскармливания приходится взвешивать все за и против при выборе продуктов.

Разрешенные и запрещенные сорта

При грудном вскармливании можно и нужно есть разные сорта рыбы, но некоторые из них – с оговорками.

Красная рыба довольно часто попадает на рынки, в магазины из фермерских хозяйств. Доказано, что по содержанию полезных веществ искусственно выращенные особи не могут потягаться с выловленными в открытом море. Если продукция не промысловая, пока обойдите ее стороной.

Речная вполне подходит для кормящей матери, тот же благородный судак. Но и здесь есть ограничения. Например, придонный сом питается падалью, всем, что находится на дне. Поэтому лучше воздержаться от покупки сома во время лактации.

Промысловые семгу, кету и другие виды благородной красной рыбы (при условии отсутствии аллергической реакции у ребенка) добавлять в рацион очень полезно. Особенно если промышляли ее в холодных водах: содержание полезных жиров на порядок выше. Выявить искусственные красители в фермерской рыбе можно: они немного окрашивают воду или масло, в которых рыба готовится.

Речная форель с белым нежным мясом, вполне подходит для меню кормящей мамы. Правда, этот пресноводный вид охотно разводят рыбные хозяйства.

Сорта с низкой жирностью – хек, минтай, треска – поставщики белка, причем он реже вызывает реакции у младенца и гораздо легче и быстрее животного мяса переваривается организмом. Грудничок очень быстро растет и к полугоду удваивает свой вес, а, значит, белка должно быть в питании мамы больше обычного, иначе организм заберет его из мышц женщины. Низкая калорийность этих видов рыбы поможет маме быстрее вернуть прежние формы.

Чемпион по содержанию белка — тунец. Но с ним пока повремените: он накапливает токсичную ртуть. Чем больше особь, тем больше вреда от нее. Это также касается родственника тунца – скумбрии, хотя ее жир полезен для сердца и сосудов.

Соленая

Есть селедку полезно, все это знают. В ней из-за отсутствия термообработки максимально сохранны ценные жиры и жирорастворимые витамины. Казалось бы, при такой пользе селедку при грудном вскармливании должны специально назначать врачи. Но так ли это однозначно в период ГВ?

Избыток соли задерживает воду в тканях. Хоть кормящим и следует побольше пить, но важен в этом процессе оборот жидкости, а не ее задержка в клетках. При избытке соли более соленым становятся все жидкости, в том числе и молоко. Мало того, что грудному ребенку такой уровень соли вреден, оно может еще и застаиваться в протоках.

Копченая

Выбирая рыбу, при грудном вскармливании следует воздержаться от той, что прошла через коптильный аппарат. Сначала копченую рыбу солят, а затем обрабатывают длительное время дымом. Тепловую обработку она не проходит. Дым содержит продукты горения, далеко не самые полезные для здоровья, некоторые являются канцерогенами. Тушка, как губка, их впитывает, поэтому копчености диетологи не рекомендуют никому, а не только молодым мамам.

Консервированная

В рыбных консервах, сделанных по советским технологическим требованиям, не должно быть никаких консервантов, кроме небольшого количества соли. Длительное хранение обеспечено очень высокой температурой обработки баночек и строгим соблюдением требований к подготовке сырья. Такую рыбу кормящим можно есть, не ожидая подвоха. Это если нет сомнений в качестве продукции конкретных современных производств. Правда, в консервах уже не столько витаминов, но минеральными солями и белком рыба по-прежнему богата.

Жареная

Жареная рыба – вкусная, ароматная и очень аппетитная. Правда, пользы в найменьше, чем в приготовленной на пару или сваренной. Жирные кислоты разрушаются при очень высокой температуре, а в корочке образуются канцерогены.

Но если не увлекаться слишком румяной корочкой и чередовать различные способы приготовления, то почему бы и нет.

Сушеная

Как готовить рыбу для кормящей мамы

Педиатры советуют воздержаться от включения рыбы в меню кормящей маме в первый месяц. Это период, когда женщина осторожно пробует новые для малыша продукты, постепенно расширяя свой рацион. Но с потенциальными аллергенами (а рыба в их числе) лучше повременить 1-2 месяца.

В дальнейшем важно выбрать щадящие способы приготовления. Первые полгода избегайте жарения, это способно подорвать нормальную работу вашего желудка и принесет минимум пользы. Полезнее рыбу запекать, готовить на пару или варить. Кстати, бульон на костях, голове и плавниках содержит больше минеральных веществ, чем сваренный на мясе рыбы. Конечно, далеко не все готовы есть вареную рыбу из-за специфического запаха. А вот запеченная и грамотно приправленная, рыбка не только максимально сохранит витаминно-минеральное богатство, но и удивит вас приятным вкусом и чудесным ароматом.

Мнение доктора Комаровского:

— Главная задача всех советов – сделать жизнь кормящей мамы удобной. Все, что вы ели до беременности и родов, ешьте и после. По поводу рыбы только два «но». Первый — повремените для начала с морепродуктами, так как это сильные аллергены. В долгоживущих крупных рыбах типа тунца, меч-рыбы копится ртуть. Это вам не надо!

Рыба – ценный и необходимый продукт в питании человека. Она положительно влияет на состояние костного скелета, стимулирует работу памяти и мозговую деятельность, наполняет организм нужными витаминами и минералами. Рыба переваривается быстрее и усваивается легче, чем мясо. Она нормализует вещественный обмен и налаживает работу пищеварения. Вареную рыбу включают в диетическое меню.

Однако далеко не каждый вид этого ценного продукта безопасен при ГВ, ведь некоторая пища может вызвать негативную реакцию у грудного малыша. У ребенка может проявиться аллергия, усилиться метеоризм, колики, появиться боли в желудке и нарушиться стул. Чтобы избежать подобных проблем, важно тщательно подбирать рацион и соблюдать правила введения новых продуктов в меню.

Наиболее полезными и безопасными являются нежирные сорта, к которым относят судак и минтай, речной окунь и хек, пикша. Подробный разрешенный перечень рыбных сортов при лактации можно увидеть . А далее мы узнаем, можно ли кормящей маме семгу и форель.

Виды рыбы

Речная и морская рыба нежирных сортов полезна кормящей женщине и грудничку, однако важно правильно приготовить продукт. Лучше всего, варить, запекать или тушить, делать рыбу на пару. Также в рацион при грудном вскармливании можно включить рыбный бульон и суп. Жареную рыбу лучше кушать в исключительных случаях, так как она теряет основную часть полезных элементов. Кроме того, из-за масла после жарки блюдо приобретает канцерогены.

Свежая и охлажденная рыба в приоритете, так как замороженная теряет половину полезных качеств. Если вы все-таки используете замороженный продукт, то учтите, что перед приготовлением его размораживают в прохладной подсоленной воде.

Семга и форель – красная рыба. Также к этому виду относят горбушу и лосось, кету и осетр, некоторые другие сорта. Красная рыба отличается высоким содержанием жирных омега-3 кислот, которые улучшают работу мышц и сосудов, повышает качество крови и очищают организм. Но красную рыбу относят к аллергенным продуктам, поэтому потреблять такую пищу при лактации нужно осторожно и в ограниченных количествах.

Соленая, сушеная и вяленая рыба содержит большое количество соли, что обеззараживает продукт. Но это приводит к обезвоживанию и отечности, нарушает работу почек. Кроме того, такие продукты могут вызвать сильную интоксикацию, так как при промышленном изготовлении используют канцерогены и различные химические вещества. Поэтому при грудном вскармливании они не рекомендуются к употреблению.

Запрещена при лактации и копченая рыба, так как она изготавливается с помощью обработки в коптильне или с использованием дыма, что уничтожает большую часть полезных свойств. При изготовлении в продукте накапливаются канцерогены, которые в дальнейшем провоцируют нарушение в функционировании органов, появление и развитие хронических заболеваний.

Красная рыба при грудном вскармливании

Красная рыба – аллергенный продукт, поэтому употреблять ее в период лактации нужно с особой осторожностью. Однако она не находится под строгим запретом, как вяленая, соленая или копченая. И кормящей маме можно употреблять ее в ограниченных количествах, если у грудничка нет негативной реакции.

Красная рыба выполняет массу полезных свойств:

Укрепляет кости, обеспечивает нормальный рост костного скелета и зубов, предотвращает развитие рахита за счет высокого содержания , который крайне необходим новорожденным;
Улучшает зрение за счет содержания витамина А;
Нормализует работу центральной нервной системы и укрепляет нервные клетки, развивает память и стимулирует функционирование мозга;
Повышает иммунитет и снимает воспаления;
Положительно влияет на пищеварение и печень, легко усваивается и переваривается;
Регулирует вещественный обмен;
Укрепляет суставы и мышцы;
Налаживает работу сердца и сосудов, улучшает кровообращение и предотвращает образование тромбов;
Предотвращает развитие атеросклероза и гипертонии, сахарного диабета и онкологических заболеваний;
Помогает при депрессии и улучшает настроение.

Отметим, что красная рыба не является аллергеном №1. Гораздо опаснее в данном случае коровье молоко и куриные яйца, цитрусовые фрукты, некоторые виды орехов и ягод. Перечень высоко-, средне- и низкоаллергенных продуктов при грудном вскармливании вы найдете по ссылке .

Среди красной рыбы наиболее безопасной станет семга при грудном вскармливании, так как аллергия на такой продукт появляется у незначительного количества детей. Поэтому небольшая порция отварной семги до двух раз в неделю принесет только пользу маме и грудничку.

Семга и форель при лактации

Семга – питательный и полезный продукт, в 100 граммах которого содержится примерно 219 калорий. Это источник витаминов группы В, витаминов А и D, аскорбиновой (витамин С) и никотиновой (витамин РР) кислоты. Кроме того, она включает фосфор и кальций, железо и магний, селен и серу. Семга улучшает состояние крови и укрепляет сосуды, делая их более эластичными. Она помогает бороться с депрессией и снижает стресс, положительно влияет на память и работу мозга.

Семга легко усваивается и эффективно перерабатывается. При умеренном потреблении она крайне редко вызывает негативные реакции и никак не влияет на кормление грудью. Поэтому кормящей маме можно употреблять свежую или охлажденную семгу в вареном и пареном, тушеном и запеченном виде. Нужно исключить соленую и сырую рыбу.

Форель при грудном вскармливании включают после введения семги, при отсутствии негативной реакции у грудничка на последнюю. Она менее калорийна, чем семга, поэтому отлично подходит для диетического питания. На 100 грамм продукта приходится 88 ккал. Форель укрепляет стенки сосудов, улучшает кровообращение и стимулирует работу нервных клеток. Отдавайте предпочтение речной, а не морской форели, так как она менее аллергенна.

Правила употребления красной рыбы при лактации

Красную рыбу вводят не ранее трех месяцев после лактации и только после включения в рацион более безопасных сортов. Вводить рыбные блюда лучше начинать с мяса минтая или хека;
Первые блюда должны быть только вареными или приготовленными на пару;
Для первой пробы возьмите 30-50 грамм. Внимательно наблюдайте за самочувствием грудничка. Если аллергии или другой отрицательной реакции в течении двух дней после дегустации нет, красную рыбу можно вводить в рацион;
Если вы обнаружили у грудничка, исключите продукт из рациона и обратитесь к врачу. Не занимайтесь самолечением!;
При проявлении аллергии повторить попытку введения продукта можно не ранее чем через 3-4 недели;
Тщательно выбирайте продукт, отдавайте предпочтения свежей и охлажденной рыбе. Проверяйте срок годности, упаковку и этикетку. У качественного продукта должны быть красные жабры, цельная, нескользкая и нелипкая чешуя;
Перед приготовлением очистите рыбу и нарежьте на порционные куски. Форель и семгу варят 10-15 минут;
Суточная норма красной рыбы в первое время составляет 50-60 грамм. Постепенно дозировку доводят до 100 грамм. Рыбные блюда рекомендуется кушать кормящим 1-2 раза в неделю;
Не употребляйте соленую и копченую, вяленую и пряную рыбу, так как она отрицательно отразится на состоянии грудничка и может ухудшить лактацию из-за повышенного содержания соли. Кроме того, магазинные продукты содержат канцерогены и консерванты, что может привести к сильному отравлению;
Не употребляйте и деликатесы. Это тяжелая для переваривания и опасная для организма пища. Педиатры запрещают кушать любые консервированные продукты в период кормления.

Как приготовить форель и семгу для кормящих

При приготовлении форели и семги используйте свежую зелень, сметану или лимонный сок. В качестве гарнира подойдут каши, рис, вареный картофель или картофельное пюре. Для первой дегустации отлично подойдет запеченная или отварная семга или форель. Чтобы разнообразить рацион кормящей мамы, предлагаем рецепты простых и вкусных рыбных блюд.

Для приготовления запеченной рыбы тушку промывают и чистят, нарезают на кусочки толщиной в два сантиметра и вымачивают в подсоленной воде два часа. Затем кусочки солят и слегка перчат, заворачивают в фольгу по три штуки и выкладывают на противень с невысокими бортиками. На дно противня наливают немного воды. Запекают рыбу при 180 градусах 30-40 минут.

Рыбные шарики

Филе рыбы – 300 гр;
Куриное яйцо – 1 шт;
Панировочные сухари – 1 ст. ложка;
Тертый твердый сыр – 50 грамм;
Морковь – 1 шт.;
Луковица 1 шт.;
Соль и перец по вкусу.

Мясо рыбы сварить в подсоленой и перченой воде, измельчить до состояния фарша. Лук и морковь почистить, порезать. Подготовленный фарш и овощи перемешать, добавить сырое яйцо и немного бульона после варки рыбы. Ингредиенты тщательно перемешать, добавить перец и соль, сформировать из массы шарики. Противень застелить бумагой для запекания и сверху выложить шарики. Блюдо сбрызнуть соком и отправить в духовку. Готовить 1,5 часа при температуре 180 градусов. За 15 минут до готовности посыпать шарики панировкой и тертым сыром.

Рыба, фаршированная гречневой кашей

Рыба (целая тушка) – 750 гр;
Вареные куриные яйца – 2 шт.;
Вареная гречка – 100 гр;
Луковица – 1 шт.;
Сметана – 1 стакан;
Мука – 1 ст. ложка;
Соль по вкусу.

Тушку чистят целиком, разрезают брюшко, отделяют голову и убирают внутренности. Рыбу внутри тщательно промывают и вытирают полотенцем, солят. Яйца режут и смешивают с гречневой кашей. Массу кладут внутрь тушки и обваливают рыбу в муке, ставят в духовку на пять минут и затем смазывают сметаной. После запекать блюдо полчаса при 180 градусах, каждые пять минут смазывая рыбу сметаной.

Паровые рыбные котлеты

Филе рыбы – 300 гр;
Куриное яйцо – 1 шт.;
Овсяные отруби – 2 ст. ложки;
Луковица – 1 шт.;
Сок лимона – 1 ч. ложка;
Зелень (петрушка и сельдерей) и специи по вкусу.

Рыбу пропустить через мясорубку, лук мелко порезать и смешать с полученным фаршем. Добавить отруби и яйцо. Порубить зелень и всыпать в фарш. Массу перемешать, поперчить и посолить, влить лимонный сок. Перемешать и оставить на 15 минут. Из полученной массы формируют котлеты и варят на пару две-четыре минуты. Больше рецептов для кормящих мам по ссылке .

На пару Полезный обед рыба
растительная диета При покупке икры Польза витамина D
Необходимый препарат

Можно ли кормящим мамам данный продукт?

Рыба для мамы во время грудного вскармливания, несомненно, очень полезна.

По пищевой ценности она не уступает мясу, а также является источником легкоусвояемого белка.
Кроме того, рыбное мясо содержит большое количество микроэлементов, необходимых для женщины во время лактации.
Также польза этого продукта обусловлена большим содержанием жирных кислот омега-3, омега-6, которые исключительно важны для работы некоторых внутренних органов, улучшают обменные процессы организма, нормализуют артериальное давление.

Приготовленная на пару

Когда нужно отказаться?

Какие блюда полезны кормящей маме

Теперь попробуем разобраться, какую рыбу можно есть женщине при грудном вскармливании.

Вареная, приготовленная на пару. Ее рекомендуют есть в первые месяцы жизни ребенка, когда опасность аллергии выше всего.
Запеченная. Ее нужно вводить в рацион постепенно, наблюдая за реакцией малыша на изменение состава молока.
Тушеная. Она также сохраняет все полезные вещества, поэтому допустима с первых месяцев кормления грудью.

Полезный обед при лактации

Польза морского продукта

Разновидность	Польза	Вред
Лососевые (форель, семга, горбуша, кета)	Содержит рекордное количество полезных жирных кислот, которые необходимы женщине во время лактации, снижает риск образования тромбов.	Красная рыба полезна только в небольших количествах, так как она достаточно аллергенная.
Тресковые (хек, треска, налим)	Мясо тресковых наиболее диетическое, при этом содержит огромное количество необходимых витаминов, микроэлементов. Укрепляет кости, зубы, повышает иммунитет.	В составе тресковых содержится много витамина А, что при неумеренном потреблении может привести к гипервитаминозу.
Окуневые (окунь, судак)	Мясо окуневых считается диетическим, благотворно влияет на пищеварительную и нервную систему, выводит токсины из организма.	Окунь может накапливать соединения тяжелых металлов, поэтому есть его можно небольшими количествами.
Карповые (карп, карась)	Мясо очень богато белком, сытное, вкусное. Содержит аминокислоты, антиоксиданты, легко усваивается организмом.	Карп, выращенный в неволе, может содержать ускорители роста, которые нежелательно употреблять во время лактации.

Как приготовить?

Полезный морской продукт

Картофельное пюре с минтаем в сметанном соусе.

Очищенного минтая вместе с луком выложить в глубокую сковороду.
Влить горячую воду.
Тушить блюдо не больше 10 минут.
Далее смешать 100 гр. сметаны с 1 ст. ложкой муки, добавить к блюду.
Тушить под крышкой еще 15 минут.
Пока рыбка тушится, отварить картофель до мягкости.
Добавить немного сливочного масла, сливок и сделать из него пюре с помощью блендера.
Полить пюре сметанным соусом, сверху выложить минтая и подавать к столу.

Рыбный суп для кормящей мамы.

300 г свежего карпа залить 2 литрами воды и варить до готовности.
Удалить из бульона рыбное мясо и добавить горошину душистого перца, лавровый лист и нарезанный картофель.
Варить 15 минут.
Когда картошка будет готова, ввести в блюдо 4 столовых ложки любимой крупы (перловка, рис, пшено), проварить до готовности.
В завершение добавить пассированные морковь и сельдерей и 2 ложки томатной пасты, через 2-3 минуты суп будет готов.

Итак, ответ на вопрос, можно ли есть рыбу при грудном вскармливании, найден. Рыбу есть не только можно, но и нужно, главное выбирать безопасные виды этого продукта и ответственно подходить к способу приготовления.

: Боровикова Ольга

гинеколог, врач УЗИ, генетик

После родов вкусовые предпочтения многих женщин меняются, однако желание перекусить чем-нибудь деликатесным обычно только усиливается.

Чаще всего наиболее желанной пищей для молодых мамочек становятся всевозможные морепродукты, а потому сегодня мы разберемся с тем, можно ли красную рыбу при грудном вскармливании. Все знают о том, насколько полезна такая рыбка, но не несет ли она какую-либо опасность для ребенка и когда ее стоит попробовать впервые – выясним в нашей статье.

Если перечислять наиболее полезные для здоровья человека продукты, то красная рыба, несомненно, будет одной из первых. В ее мясе содержится невероятное количество полезных веществ, витаминов и минералов, которые помогают всему организму работать правильно и максимально продуктивно.

Именно такие продукты, как известно, необходимы молодым мамам, поскольку после родов большинство внутренних запасов витаминов и микроэлементов в организме женщины уменьшается. Однако красная рыба несет в себе и некоторую опасность, поскольку может вызвать сильную аллергию у грудничка и другие побочные эффекты.

Подробно мы их рассмотрим чуть ниже, а сейчас давайте ознакомимся с полезными свойствами этой замечательной рыбки.

Большой объем витаминов и минералов делает красную рыбу замечательным продуктом для кормящей мамочки. Этот продукт богат витаминами A, B, D, микроэлементами кальций, железо, фосфор и селен . Такой набор жизненно важных соединений помогает организму молодой мамы быстрее восстанавливаться и функционировать полноценно.
Также красная рыба является рекордсменом по содержанию омега-3 жирных кислот . Эти вещества помогают укрепить сердечно-сосудистую систему, делают ее выносливой и сильной. Высокий уровень жирных кислот также способствует улучшению развития системы кровообращения и у крохи.
Комбинация витамина D и селена приводит к тому, что обменные процессы в организме проходят быстрее и качественнее. Благодаря этому уровень сахара в крови нормализуется и поддерживается в оптимальном объеме. Это свойство делает красную рыбку отличным продуктом для тех мам, которые имеют предрасположенность к диабету.
Помимо того, что жирные кислоты оказывают благоприятный эффект на сердечно-сосудистую систему, они также помогают улучшить функцию нервной системы и головного мозга . Регулярное употребление в пищу красной рыбы приводит к тому, что улучшается мозговая деятельность и память. Дети, чьи мамы в период лактации кушали красную рыбу, показывают более высокие интеллектуальные результаты и быстрее развиваются умственно.
Некоторые женщины после родов сталкиваются с проблемой ухудшения зрения, причем порой эта проблема встает очень остро. Набор полезных веществ позволяет использовать красную рыбу в качестве средства для улучшения зрения и восстановления здоровья глаз .
Красная рыба богата белками , эти вещества требуются в большом количестве, как кормящей матери, так и ее малышу, а потому такая рыбка становится отличным их источником.
В рыбе содержится фосфор и кальций – два элемента, которые требуются костям для нормального роста и укрепления. Поскольку ребенок начинает особо интенсивно расти после родов, его потребность в этих двух минералах крайне велика. Будут полезны кальций и фосфор и мамочке – они помогут сохранить здоровье зубов, ногтей и других костных тканей.
Согласно последним исследованиям, омега-3 жирные кислоты помогают предотвратить также развитие рака, а потому красная рыба является отличным профилактическим средством против этого заболевания.

Возможный вред от употребления красной рыбы матерью при кормлении грудью

Как видите, красная рыба не зря считается одним из самых полезных природных продуктов в принципе. Однако, несмотря на это, педиатры не рекомендуют вводить данный деликатес в меню кормящей мамы слишком рано. В чем же причина этого запрета?

В мясе красной рыбы содержится белок, который является сильнейшим аллергеном. Даже среди взрослых людей, достаточно часто встречается аллергическая реакция именно на красные сорта рыбы. Негативная реакция у грудничков на такую рыбку чаще всего выражается в появлении красных пятен на коже, сыпи и проблем с дыханием.
Также скушанная мамой красная рыбка может привести к расстройству желудка у крохи, либо же, напротив, запорам. Некоторые дети страдают от коликов и метеоризма.
Соленая красная рыба дополнительно опасна тем, что удерживает воду в организме. Высокое содержание натрия приводит к повышению артериального давления, а также появлению отеков.
Опасность представляет и та красная рыба, что выращивается на специальных фермах. В мясе такой рыбки содержится большое количество токсичных веществ, а порой и антибиотики. Вместе с грудным молоком часть этих веществ попадает к грудничку, что может привести к значительным негативным последствиям.

Когда можно впервые попробовать красную рыбу при ГВ и в каком количестве

Столь опасные возможные побочные эффекты делают красную рыбу не самым удачным продуктом для первых месяцев после родов. Педиатры рекомендуют вводить такой продукт в свой рацион не раньше, чем крохе исполнится 3-4 месяца, и делать это нужно максимально осторожно.

Впервые пробуя красную рыбку съешьте совсем маленький кусочек, размером, примерно, в половину чайной ложки. Если в течение пары суток с ребенком ничего не происходит – он не ведет себя беспокойно, на его коже не появляются пятна, и проблем с пищеварением нет, то через пару дней можно попробовать увеличить порцию.

При этом следует помнить, что в неделю баловать себя морским деликатесом следует не чаще 2-3 раз.

Если ваш малыш, все же, плохо отреагировал на новый продукт в вашем меню, то отложите вводы красной рыбы на месяц-полтора. Возможно, спустя это время, грудничок окрепнет и уже нормально воспримет новую пищу.

Советы по выбору и готовке красной рыбы в период лактации

Покупайте охлажденный продукт – так вы сможете оценить свежесть рыбы и провести с ней несколько тестов, для определения ее качества.

Обращайте внимание на то, где была выловлена рыбеха. Если на упаковке указано, что она выращена на специализированной ферме, то ни в коем случае не покупаем такой продукт.
Мясо красной рыбы должно быть упругим и плотным, быстро возвращать прежнюю форму, если на него нажать.
Глаза рыбины должны быть чистыми, незамутненными. Само же мясо не должно издавать неприятного гнилостного запаха.
Цвет мяса от оранжевого, до чуть красного. Если перед вами неестественно красная рыба, то скорее всего это фермерский продукт, который пострадал от недостатков питания и его лучше обходить стороной.
Копченую и соленую рыбу мы не покупаем – первая лишена почти всех полезных свойств и, скорее всего, приведет к появлению аллергии у грудничка, а вторая будет задерживать воду в организме и тоже принесет больше вреда, чем пользы.
Готовим красную рыбу только на пару – варка и жарка уничтожит все питательные соединения в мясе и сделает рыбку вкусной, но бесполезной.
Традиционно красную рыбу сбрызгивают соком лимона, но здесь нужно помнить о том, что цитрусовые сами по себе являются сильным аллергеном. А потому для начала проверьте, нет ли аллергии на лимон у грудничка, а только потом сочетайте продукты.

Итак, мы разобрались с тем, можно ли красную рыбу при грудном вскармливании и в каком количестве ее стоит кушать. Несомненно, этот продукт станет отличным дополнением в рационе практически каждой мамочки и поможет ей и ее крохе не только оставаться здоровыми, но и поспособствует улучшению самочувствия и общего состояния.

Понятно желание новоиспеченной мамы сделать свое питание максимально полезным и разнообразным, тем самым повысив качество грудного молока.Однако рыба при грудном вскармливании часто оказывается нежелательной и даже опасной. Мнение врачей по поводу этого продукта расходятся, и сами женщины теряются перед дилеммой: можно ли его употреблять, или лучше подождать, пока малыш подрастет. Чтобы правильно составить полноценное меню, необходимо четко понимать, насколько подходит такая еда в конкретном случае и в чем кроется риск.

Когда разрешено есть рыбу молодым мамам

Еще 10 лет назад считалось, что рыбу при грудном вскармливании категорически нельзя. Приводился ряд доводов, обосновывающих запрет, мама сидела на жесткой диете, что негативно сказывалось на качестве ее молока. Исследования в области питания развеяли этот миф и доказали, что в большинстве случаев ограничения не нужны.

Употребляемая при грудном вскармливании рыба должна быть правильно приготовлена

Если женщина привыкла к этому продукту, употребляла на протяжении беременности, не нужно от него отказываться при грудном вскармливании. Так какорганизм ребенка к нему адаптирован, и негативная реакция вряд ли последует. Сложнее ситуация, если ранее рыба в рацион не входила. У малыша еще недостаточно функционируют органы пищеварительной системы илюбое изменение в питании мамы способно вызвать колики или расстройство пищеварения.

Из-за рыбы у молока появляется своеобразный привкус, который ребенку может не понравиться. Вследствие чего, возможен отказ от груди.

Любые изменения в рацион в первый месяц после родов вносить не стоит. Пусть младенец немного адаптируется в новом для него мире, тогда можно в небольших количествах добавлять в меню морепродукты.

Съешьте на завтрак кусочек рыбы и внимательно следите, как на это прореагирует ребенок. Если покраснений, беспокойства, бессонницы или других тревожных симптомов не последовало, допускается понемногу увеличивать порцию.

Чем полезна рыба при грудном вскармливании

Диетологи считают, что это лучшая для организма еда, содержащая быстро усваиваемый белок, который легко переваривается, не нагружая органы пищеварения, способствует нормализации веса. Даже соленая рыба привлекает высокой пищевой ценностью, насыщенным разнообразными элементами составом, положительно влияющим на малыша и кормящую маму:

Ненасыщенные жирные кислоты. Они способствуют укреплению скелета, стимулируют рост и развитие ребенка, улучшают кровообращение и работу сердечно-сосудистой системы. Для женщины Омега-3, в больших количествах присутствующая в красной рыбе, нужна для быстрого восстановления после родов, укрепления стенок сосудов, стимулирования мозговой деятельности.
Витамин D. Он обладает общеукрепляющим свойством, повышает иммунитет, помогает организму усваивать фосфор и кальций. Под этим названием скрывается группа веществ, отвечающая за улучшение зрения, функционирование нервных клеток, омолаживание кожи. Они необходимы для предупреждения рахита, профилактики лейкоза и рака.
Витамины группы B. Рибофлавин, пиридоксин, пантотеновая кислота способствуют кроветворению, что особенно важно для укрепления организма после родов. Они улучшают регенерацию клеток, ускоряют рост волос, позволяют сохранить здоровые ногти и зубы.
Микроэлементы. Избежать проблем со щитовидной железой и предотвратить онкологические заболевания поможет йод, развитию опорно-двигательного аппарата способствует кальций. Присутствуют в рыбе магний, натрий, калий, но выделяет ее среди других продуктов высокая концентрация фосфора. Этот элемент нужен для нормального обмена веществ, входит в структуру молекул ДНК, стимулирует энергетические процессы в организме новорожденного.

При кормлении грудью ребенок с молоком получает необходимые для его развития вещества, повышающие гемоглобин, улучшающие зрение, стимулирующие защитную способность организма. Этот продукт позволяет обойтись без химических препаратов для обеспечения нормального развития малыша.

Почему кормящей маме рыба может быть противопоказана

У людей встречается личная непереносимость морских продуктов. Если женщина ранее замечала, что некоторые блюда вызывают у нее неприятные ощущения, скорей всего такая же реакция будет у ее малыша при при грудном вскармливании. Рыбу относят к сильным аллергенам, при ее употреблении могут появляться пятна на коже, функциональное расстройство органов пищеварения, общая слабость. У новорожденного изменяется настроение, он становится капризным и раздражительным. Даже если у мамы ранее эти продукты никакой негативной реакции не вызывали, после родов такая реакция может проявиться. Если даже маленькое количество приводит к появлению тревожных признаков, исключите их из рациона.

Но рыба бываетвредна и для людей без гиперчувствительности к данному продукту. При общем ухудшении экологии больше всего страдают водоемы, где скапливаются тонны химических и токсичных веществ, оседают на дно, растворяются в воде. Рыба живет в этой среде, часть вредных элементов попадает в нее. Даже пойманные в открытом море экземпляры могут содержать ртуть, особенно опасную для беременных женщин и новорожденных, приводящую к серьезным заболеваниям.

В период кормления не стоит придерживаться строгих диет, особенно включающих рыбу. Употребление рыбы в больших количествах приводит к проблемам с пищеварением. Полезные вещества находятся в различных продуктах животного и растительного происхождения, которые не опасны для грудничка.

Какую рыбу лучше выбрать

Полезные свойства в одинаковой мере присущи морской и речной рыбе, но врачи считают, что для мамыгрудничка предпочтительна та, которая обитает поблизости от места проживания. Такая рыба с большей вероятностью будет свежей и безопасной и лучше воспринимается как организмом кормящей мамы, так и неокрепшим организмом малыша. Сорта можно выбирать любые, руководствуясь своими предпочтениями, а начинать лучше с нежирных видов. Красная рыба более полезная и вкусная, но дорогая. В продаже предлагается форель, кета, семга целая или филе, но есть риск наткнуться на подделку и купить более дешевый сорт, подкрашенный для увеличения сходства.

Красная рыба наиболее полезна при ГВ для мамы и малыша

Лучше всего сначала вводить в свой рацион отварную или паровую рыбу. Посмотрите, как на нее отреагирует младенец. Если со здоровьем никаких проблем не возникло, через некоторое время попробуйте запеченную и соленую. Жареная хуже усваивается организмом, нарушает пищеварение, содержит канцерогены, поэтому при грудном вскармливании в большом количествене рекомендуется.

Копченая рыба: за и против

Жирная копченая рыба с нежным и немного пикантным вкусом улучшает аппетит, повышает настроение, в ней сохраняется большая часть витаминов. Но существует ряд аргументов против этого продукта, перевешивающих положительные свойства:

Мама сама решает, стоит ли рисковать, употребляя копченую рыбу при вскармливании, или подождать несколько месяцев, пока малыш немного подрастет. Врачи не запрещают этот продукт, но рекомендуют его в малых количествах, если он не вызывает аллергии и есть уверенность в его качестве.

Покупайте только свежие или замороженные продукты. Обратите внимание на внешний вид. Посмотрите, нет ли на коже разрывов, плотная ли мякоть. Качественная сырая рыба пахнет тиной и морем, имеет красные, без слизи жабры, выпуклые, светлые глаза. Готовьте блюда сами, соблюдая технологию, выбирая рецепты с достаточной тепловой обработкой.

Если нет противопоказаний, не стоит отказываться от полезной и вкусной рыбы. Важно, чтобы она была качественной, правильно приготавливалась и употреблялась в разумных количествах. При этом внимательно следите, как этот продукт повлияет на восприятие маминого молока грудничком, и будьте готовы от него на время отказаться при появлении негативной реакции.

Можно ли копченую рыбу при грудном вскармливании

На чтение 5 мин. Опубликовано 23.07.2019

Конечно же, рацион кормящей матери должен не просто приносить пользу и быть питательным, но также и разнообразным. Чтобы малыш, в конце концов, вырос крепким и полноценном ребенком, важно следить за питанием изначально. Новорожденный с первых дней должен получать необходимые витамины и микроэлементы. Ввиду чего рыба, в которой находятся легко усваиваемый белок и полиненасыщенные жирные кислоты, такие полезные для организма, обязательна быть одной из составляющих меню новоиспеченной матери. А вот, можно ли копченую рыбу при грудном вскармливании — это сложный вопрос, в котором постараемся разобраться.

Нет времени читать? Скачайте бесплатно список разрешенных и запрещенных продуктов при лактации

О копченой рыбе в рационе кормящей мамы

Положительный эффект от употребления рыбы не оспаривается. Но иногда можно столкнуться с мнением о том, что рыба — мощнейший аллерген, не рекомендованный к употреблению в пищу молодым мамам. Следует отдавать предпочтение белой речной рыбе, она не аллергенна для малыша. Травоядная рыба может быть заражена паразитами. Таким образом, остаются хищники — щука, судак, окунь. Морские белые сорта, богатые йодом и животным белком являются идеальным вариантом как для мамы, так и для малыша.

Итак, можно ли копченую рыбу при ГВ? Копченые продукты, в принципе, не могут называться полезными. Но позитивные стороны от потребления рыбы, как таковой, внушительны. Поэтому существенная часть педиатров едина в суждениях, что копченую рыбу при ГВ есть можно, но строго соблюдая нормы, очень редко, не с первых месяцев и в том случае, если женщина пробовала ее будучи беременной. При этом важно, чтобы девушка не ощущала дискомфорт в любом проявлении (изжога, рвота, диарея). При лактации подобные побочные эффекты способны усиливаться.

Копченая рыба — опасный продукт в рационе кормящей мамы

Польза и вред копченой рыбы при ГВ

Лакомство копченой рыбой при ГВ для организма женщины приносит неоспоримую пользу. Рыба, как говорилось выше, содержит легко усваиваемый белок, способствующий быстрому восстановлению женского организма, при этом блокируя избыток мочевой и молочной кислот. Омега — кислоты, находящиеся внутри мышечной массы водного животного, способствуют восстановлению гормонального фона, укрепляют сердечно-сосудистую систему, иммунитет, а также благотворительно влияют на работу мозга. Находящемуся на грудном кормлении малышу вместе с молоком матери поступают витамины D, B, E, A, C. Омега-кислоты также способствуют развитию интеллекта и иммунитета у малыша.

Возможный вред от употребления копченой рыбы:

Если производитель при копчении прибегнул к использованию жидкого дыма, тогда польза от такого рода продуктов окажется нулевой.
В копченых продуктах повышенное содержание соли, снижающей выработку молока и возможной первопричиной появления отеков.
Продукты горячего копчения содержат высокое количество канцерогенов.
Для ребенка такое потребление чревато диатезом.

Во избежание приобретения вредных факторов следует разумно подходить к употреблению всякого рода копченостей.

Употребление копченой рыбы может вызвать аллергию у малыша

С какого месяца можно вводить копченую рыбу в рацион?

Можно ли кормящей маме копченую рыбу в первые месяцы рождения ребенка? Нет, это чревато негативными последствиями для малыша. Когда ребенок здоров и не страдает коликами и диатезами, позволительно вводить продукт после трех месяцев со дня рождения малыша. Если ребенок ослаблен и подвержен любому влиянию извне, лучше подождать с введением продукта до 5 месяцев.

Как правильно ввести в рацион?

На начальном этапе пробовать такой продукт следует осторожно, мизерными порциями, и не ранее, чем разрешено педиатрами. Копченой рыбы при грудном вскармливании первоначально дозволительно съесть 50 грамм. Лучше всего исполнять такого рода эксперименты в первой половине дня и сразу после кормления. До последующего кормления продукт усвоиться в организме женщины, а это свидетельствует о том, что вредные компоненты окажутся в грудном молоке в минимальных дозах. На протяжении первых 24 часов после кормления важно внимательно наблюдать за реакцией малыша. Разрешается вводить рыбу в дальнейшее меню только тогда, когда ребенок ведет себя, как обычно.

Важно знать: до года допускается только продукция холодного копчения. Продукция горячего копчения разрешены только после года.

Начинайте ввод копченой рыбы в рацион с 50 грамм

Как правильно выбрать копченую рыбу при ГВ?

При выборе копченой рыбы важно учесть несколько правил:

Для кормящей матери представляет пользу рыба, копченая в домашних условиях согласно принятым нормам.
Следует отдавать предпочтение речным сортам с белым мясом и умеренной жирностью.
Цвет копченой рыбы должен иметь равномерный желтый оттенок, яркий либо наоборот тусклый цвет выступают показателями отклонения от нормы.
Тушку важно выбирать с головой. У испорченной рыбы отрезают именно голову.
Рыбная мякоть имеет высокую плотность, без видимых следов. Иногда могут остаться следы от решетки, на которой коптили продукт.
Аромат копчения слышится при первом прикосновении.
Кормящей маме можно лишь рыбу холодного копчения.

Выбирайте копченую рыбу внимательно

Домашнее копчение рыбы — рецепты

Перед копчением тушки подлежат потрошению. Голова и чешуя остаются, они предотвращают попаданию сажи вовнутрь. Тушка засаливается. В 1 литре воды растворяется 80 грамм соли. На 1 кг рыбы приготавливается 1,5 литра такого рассола. Соление длится не менее 12 часов. На дно коптильни укладывается 500 грамм щепок. На решетку накладываются тушки шириной в один слой. Раскладывать следует с промежутками для проникновения дыма. Процесс копчения занимает до 50 минут в зависимости от размеров тушки. Готовность определяет темно-коричневый тон мякоти. Подобный продукт хранится не более 3-х суток в холодильнике.

Самая полезная копченая рыба — домашнего копчения

Любая мамочка должна помнить, что процесс кормления должен доставлять удовольствие обоим, в таком случае, от него исходит максимальная польза. Не стоит отказывать себе в любимых продуктах, можно просто ограничить их потребление.

https://www.youtube.com/watch?v=VnRgyix1CDU

Можно ли семгу при грудном вскармливании

У многих будущих и уже состоявшихся молодых мамочек нередко наблюдаются свои особенные гастрономические пристрастия в диете.

Рыба – продукт полезный как для кормящей женщины, так и для ее грудного малыша, вот только можно ли кушать семгу при грудном вскармливании и не будет ли последствий? Разобраться в этом вопросе вам поможет сегодняшний материал, в котором мы детально рассмотрим этот вид рыбки и выясним, чем он плох и хорош для мамочки.

Чем полезна рыба семга при грудном вскармливании новорожденного

Блюда из рыбы обязаны присутствовать в меню молодой кормящей матери, особенно, если ее малышу уже исполнилось несколько месяцев от роду. Все дело в том, что в этой категории продуктов содержатся полезные и незаменимые вещества, которых в другой еде либо слишком мало, либо же нет совсем. Все это делает рыбу важнейшим элементом питания для женщины, кормящей своего ребеночка грудным молоком.

Жирные красные сорта рыбы по праву считаются и самыми полезными. Ведь большая часть питательных веществ и ценнейших витаминов сосредоточена непосредственно в рыбьем жире. Это многие из нас помнят еще со времен детства. А также и тот факт, что полезные пилюли с рыбьим жиром производятся именно на основе красной рыбки, так как она наиболее богата витаминами.

Таким образом, семга – это не просто возможность вкусно пообедать для кормящей мамочки или попробовать новое блюдо, разнообразив тем самым будничное меню. Это прекрасный источник нутриентов, который позволит следить за своим здоровьем, а заодно позаботится и о женской внешности.

Известно, что женщины, регулярно употребляющие рыбу красных сортов и семгу, реже жалуются на проблемы с волосами и кожей после родов и на протяжении грудного вскармливания.

Ведь витамины и кислоты, которыми богат жир семги, позитивно влияют на состояние кожных покровов и красоту волос. Также семга показана и тем молодым мамочкам, которые часто болеют от респираторных и простудных заболеваний на фоне сниженного при лактации иммунитета.

Такой вкусный продукт укрепляет организм, делает его крепче и сильнее. Вот почему семгу полезно есть ослабленным женщинам и тем кормящим матерям, которые постоянно испытывают недостаток физических сил.

Блюда из семги – это еще и отличная возможность застраховать себя от послеродовой депрессии, нередко донимающей женщин, кормящих своих новорожденных деток грудью. Дело в том, что ненасыщенные жирные кислоты Омега, находящиеся в семге, благосклонно влияют на деятельность нервной системы человека.

Именно по этой причине современные специалисты рекомендуют как можно чаще есть беременным и кормящим матерям красную рыбу. Также в недавних исследованиях, проведенных заграничными учеными, было выявлено, что дети женщин, которые часто едят рыбку красных сортов, обычно лучше развиваются и опережают своих сверстников в умственных и интеллектуальных способностях.

Это легко объяснить – полезные и ценные вещества, полученные организмом матери вместе с ломтиком семги, неизбежно попадают в ее грудное молоко, а оттуда – и к стремительно растущему малышу.

Таким образом, семговые виды рыб вполне можно назвать самыми необходимыми для питания кормящих женщин, ведь жирные кислоты хорошо влияют не только на организм самой мамочки при ГВ, но и поддерживают правильное умственное развитие ее крохи.

Можно ли кормящей маме есть свежую семгу при ГВ

Несмотря на то, что красная рыба – незаменимый продукт для питания новоиспеченной мамочки, все же с его вводом в рацион не следует спешить. Семга – продукт, который при лактации не рекомендуется начинать употреблять слишком рано.

Если вы совсем недавно стали счастливой матерью новорожденного крохи, оптимально будет выждать хотя бы полтора месяца перед тем, как в первый раз готовить себе блюда из красной рыбы.

Если же грудной малыш уже немного подрос и ему исполнилось три месяца, кормящая женщина может позволить себе кусочек семги. Сперва женщине стоит лишь попробовать продукт, чтобы убедиться в том, что у грудничка он не вызовет никакой негативной реакции: аллергии, дерматита, появления кишечных колик и резей в животике, поноса. В том случае, если ребенок, кормящийся молочком матери, никак не отреагировал на новое блюдо, семгу можно смело добавлять в список дозволенных ингредиентов при ГВ.

Обыкновенно большая часть кормящих мамочек начинает есть красную рыбу ближе к четырем-пяти месяцам лактации, когда организм новорожденного уже не отличается такой чувствительностью к рациону женщины и его иммунная система уже практически сформирована.

Столь поздний ввод продукта в меню легко объяснить высоким риском развития аллергической реакции. Несмотря на то, что красная рыбка очень полезна, она нередко становится причиной ухудшения самочувствия малыша, ведь морепродукты – пища с высоким уровнем аллергенов.

В остальном, опасаться семги на тарелке молодой матери не стоит. Этот продукт непременно должен присутствовать в вашем меню при грудном вскармливании хотя бы изредка, особенно, если грудничок его легко переносит.

Слишком часто есть красную рыбу тоже не стоит – лучше устраивать себе «рыбный» день один раз в неделю.

Учтите, что полезной для мамочки при лактации и для ее малыша будет лишь качественный продукт, который вы приобрели свежим. Соленую и копченую красную рыбку при грудном вскармливании есть уж точно не стоит, тем более – в первые месяцы жизни ребенка. Подобные блюда почти наверняка вызовут у малыша сильнейшую аллергическую реакцию.

Даже если вы – большой фанат восточной кухни и до беременности и родов часто баловали себя роллами и суши, о таких изысках придется забыть на весь период лактации.

Есть семгу в свежем, не приготовленном виде, кормящей мамочке строго запрещается.

Во-первых, любая рыба – это потенциальный переносчик множества инфекций и даже личинок паразитов.
Во-вторых, при поедании свежей семги слишком велик риск пищевого отравления, что недопустимо для кормящей женщины.

Кроме того, часто морепродукты, помимо полезных веществ и витаминов, пестрят и тяжелыми металлами. Поэтому есть семгу при ГВ можно лишь тогда, когда она прошла полную термическую обработку. Например, была приготовлена на пару или запекалась в духовом шкафу.

Не рекомендуется есть жареную рыбку, поскольку красные ее сорта и без того могут похвастать высоким содержанием жиров. Такая тяжелая пища не пойдет во благо кормящей мамочки и ее новорожденному крохе. Более того, в процессе жарки в сковороде, большая часть всех этих ценнейших веществ попросту уничтожится.

Когда женщине не стоит есть семгу при грудном вскармливании ребенка

Если ваш грудной малыш совсем мал, откажитесь на время от блюд с красной рыбой. Лучше не рисковать и не есть семгу ранее двух-трех месяцев лактации.
Сырая семга – продукт слишком опасный для того, чтобы находиться в рационе молодой мамочки. При грудном вскармливании лучше всего есть отварную и запеченную рыбу, также можно готовить семгу на пару.
Если ваш малыш – с рождения аллергик, то с вводом красной рыбы и морепродуктов в своем меню вам придется подождать. Такая пища может стать причиной острой аллергической реакции у грудного ребенка.
Не едят семгу и в том случае, если новоиспеченной мамочке показана строгая диета после родов. В этом случае любые жирные сорта рыбы исключаются, ровно как и большая часть морепродуктов.

Такой вид рыбки лучше не есть, если вы рожали кроху методом кесарева сечения. Стоит подождать, пока ваша пищеварительная система полностью восстановится, а шов немного заживет. Пища, богатая жирами – это большая нагрузка на желудочно-кишечный тракт молодой мамочки.

Блюда из семги полезны для кормящей женщины и ее новорожденного ребенка лишь в том случае, когда они правильно приготовлены и сделаны из высококачественного продукта. Вы должны быть уверены в том, что у вас в тарелке находится свежая рыбка, в состав которой не входит никаких опасных и химических ингредиентов.
Учтите, что свежая и хорошая красная рыбка практически не пахнет. А свежевыловленная и разделанная семга и вовсе не имеет запаха. Если же перед вами на прилавке красуется продукт, обладающий выраженным ароматом рыбы, то этот ингредиент – уже не свежий.
Так как семга может спровоцировать у грудного малыша аллергическую реакцию, слишком часто ее при грудном вскармливании есть не стоит. Будет лучше, если это блюдо в вашем меню станет оказываться не чаще одного-двух раз в неделю.

Если вы сомневаетесь в том, можно ли есть семгу при грудном вскармливании, наиболее разумным будет спросить совета у педиатра, наблюдающего вашего малыша. Не стоит опираться на советы знакомых мамочек, ведь каждый ребенок уникален, как и его растущий организм.

Безопасное питание после беременности — Hello Sushi!

Диета для беременных может быть трудной для соблюдения — разве не казалось, что в меню больше продуктов, чем включено? Ну, откупорим пино нуар и принеси суши (вместе с этим саке). Сейчас идеальное время, чтобы заново познакомиться с едой и напитками, которые вы любите, но от которых пришлось отказаться, пока вы были беременны. И даже если вы кормите грудью, есть еще много продуктов, которыми вы можете наслаждаться после беременности, которых раньше не было.

Например, суши могут выплыть из запрещенного списка и вернуться в ваши нетерпеливые палочки для еды.Просто держитесь подальше от сомнительных мест, где рыба не такая искрящаяся, как должна быть (это не нормально для еды после беременности — или вообще!). И попробуйте рыбу с высоким содержанием ртути или других токсинов, в том числе кафельную рыбу, королевскую макрель, тунца (большеглазый), махи-махи, оранжевого хищника, марлина, рыбу-меч и акулу. Отчаянно ищете лосося? Сделайте это, но по возможности придерживайтесь диких или органически выращенных. Если вы поклонник консервированного тунца, отдавайте предпочтение кусочкам светлого, а не твердому альбакору, поскольку в нем меньше ртути (но так же много белка и вкуса).А вот еще больше угощений, которые можно начинать есть и пить после беременности (если вы можете найти время сейчас, когда ваш ребенок чем-то занят):

Джонсинг за чашку горячего джо? Выпей — но не уплывай. Кофе и другие напитки с кофеином можно пить после беременности, но это не один из лучших способов расслабиться — более одной-двух чашек в день может вызвать нервозность у ребенка (и маму).
Умирает из-за диетической газировки? Напитки без сахара помогли многим мамам утолить жажду (и утолить пристрастие к сладкому), работая над похудением после рождения ребенка.Если вы кормите грудью, Splenda и несколько других подсластителей (NutraSweet, Equal, Sweet’N Low), вероятно, безопасны в умеренных количествах. Так что наслаждайтесь газировкой, но не пропитывайтесь ею — вода по-прежнему является лучшим вариантом для здоровья.
Хотите камамбера? Жидкие сыры можно есть после беременности, но имейте в виду, что непастеризованные мягкие сыры (или любой непастеризованный молочный продукт) содержат бактерии, которые могут вызвать у вас довольно неприятные проблемы с животиком. (Все сыры американского производства пастеризуются, поэтому по возможности выбирайте отечественные версии, а не их причудливые французские кузены.)
Как насчет хорошего каберне с сырной тарелкой? Хорошие новости: после девяти месяцев отрезвляния можно начинать пить после беременности (в умеренных количествах). Пара стаканов в неделю — это нормально, если вы кормите грудью, но наслаждайтесь этим после кормления, а не до него, или подождите не менее двух часов перед кормлением, чтобы дать алкоголю возможность рассеяться. Чтобы избежать обезвоживания, обязательно добавляйте безалкогольный напиток к каждому коктейлю.

Метилртуть в рыбе — MotherToBaby

В этом листе говорится о воздействии метилртути во время беременности и грудного вскармливания.Эта информация не должна заменять медицинскую помощь и советы вашего лечащего врача.

Что такое метилртуть?

Метилртуть — это органическая форма ртути. Метилртуть содержится в основном в воде, почве, растениях и животных. Метилртуть отличается от элементарной ртути, типа ртути, которая содержится в термометрах и некоторых стоматологических амальгамах (зубных пломбах).

Откуда берется метилртуть?

Метилртуть образуется из ртути после попадания в воду.Ртуть содержится в воздухе и поступает из природных и искусственных источников. Когда ртуть попадает в воду, такую как озера, реки и ручьи, она превращается в метилртуть.

Как я могу подвергнуться воздействию метилртути?

Люди подвергаются воздействию метилртути при употреблении в пищу рыбы, моллюсков и морских животных. Эти животные поглощают метилртуть из воды через жабры и из пищи, которую они едят. Почти вся рыба содержит некоторое количество метилртути. Метилртуть в небольших количествах вряд ли причинит вред.Однако сильное воздействие может быть токсичным для человека.

Есть ли в некоторых рыбах больше метилртути, чем в других? Есть ли рыба, которую мне следует избегать?

В целом, большая рыба, рыба с большой продолжительностью жизни и рыба, поедающая другую рыбу, с большей вероятностью содержат большее количество метилртути.

Рыба — важная часть здорового питания и хороший выбор во время беременности. Однако Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США (FDA) и Агентство по охране окружающей среды США (EPA) советуют женщинам, которые могут забеременеть, беременным женщинам, кормящим матерям и детям в возрасте до 6 лет, избегать употребления в пищу рыбы с высоким содержанием алкоголя. уровни метилртути.

Следующие крупные рыбы имеют самый высокий уровень метилртути, и их следует избегать во время беременности и грудного вскармливания: акула, рыба-меч, королевская макрель, марлин, хищный апельсин и большеглазый тунец. Также рекомендуется избегать кафельной рыбы из Мексиканского залива. У морских черепах из Атлантического океана средний уровень метилртути ниже. Также избегайте употребления в пищу китового мяса и / или подкожного жира (жира), так как киты обычно имеют более высокий уровень метилртути, чем рыба.

Если я планирую беременность или уже беременна, какую рыбу я могу есть и в каком количестве?

FDA и EPA создали таблицу рыб, в которой рыба классифицируется как «Лучший выбор»,

«Хороший выбор» и «Выбор, которого следует избегать», которые можно найти здесь: https: // www.fda.gov/food/consumers/advice-about-eating-fish.

Типичная порция рыбы — 4 унции, взвешенная перед приготовлением. Для женщин, которые могут забеременеть или которые в настоящее время беременны, FDA и EPA предлагают съедать до 340 граммов рыбы в неделю. Это равняется двум-трем порциям из их списка рыбы, подпадающей под их категорию «Лучший выбор», и одной порции в неделю из категории «Хороший выбор».

Есть много вариантов рыбы из категории «Лучший выбор», включая купленную в магазине небольшую океаническую рыбу (лосось, минтай, сом), моллюсков (краб, креветки) или рыбные консервы (включая светлый тунец).Рыбные палочки и рыба для фаст-фуда, вероятно, сделаны из рыбы с более низким содержанием метилртути, часто из минтая.

Есть разные виды (виды) тунца. Таким образом, вы найдете разные сорта тунца, перечисленные для каждой категории выбора. Консервы из светлого тунца (включая скипджек) указаны в разделе «Лучший выбор». Альбакор (белый) тунец и желтоперый тунец обычно имеют более высокий уровень ртути и относятся к категории «Хороший выбор».

Можно ли есть рыбу, пойманную семьей и друзьями в местных водах?

Пресноводная рыба, выловленная в местных водах, может содержать высокие уровни метилртути или других местных загрязнителей и может быть небезопасной для употребления в пищу.EPA и государственные и местные департаменты здравоохранения контролируют пресноводные озера и ручьи. Обратитесь в местное агентство, чтобы узнать, безопасна ли рыба для употребления в пищу. Если вы едите рыбу, пойманную семьей или друзьями, ознакомьтесь с рекомендациями по рыбной ловле, которые можно найти здесь: https://fishadvisoryonline.epa.gov/Contacts.aspx. Если нет рекомендаций, рекомендуется есть только одну порцию и никакой другой рыбы на этой неделе.

Может ли метилртуть затруднить мне беременность?

Это неясно, поскольку не было хорошо изучено.Однако одно исследование показало, что уровень ртути в крови среди женщин с бесплодием был выше, чем в контрольной группе. Женщины, планирующие беременность, должны следовать советам FDA и EPA по употреблению рыбы.

Может ли воздействие метилртути увеличить вероятность выкидыша?

Это неясно, поскольку не было хорошо изучено. Однако одно исследование, в котором измеряли уровень ртути в крови, не показало более высокой вероятности выкидыша.

Чтобы быть в безопасности, не следует ли мне полностью прекратить есть рыбу во время беременности?

Рыба может содержать полезный белок, длинноцепочечные полиненасыщенные жирные кислоты (например, омега-3 жирные кислоты), йод, селен и витамин D.Все это важно для вашего здоровья, а также для роста и развития вашего ребенка. Некоторые исследования показали, что у женщин, которые едят рыбу во время беременности, исходы беременности лучше, чем у женщин, которые не едят рыбу. Вы можете извлечь максимальную пользу из рыбы, выбрав рыбу с низким содержанием ртути.

Во время беременности лучше всего приготовить рыбу перед употреблением. Дополнительную информацию см. В нашем информационном бюллетене о мясе и морепродуктах по адресу https://mothertobaby.org/fact-sheets/eating-raw-undercooked-or-cold-meats-and-seafood/pdf/.

Что делать, если во время беременности я съел больше рекомендованного количества рыбы в неделю?

Недельное употребление рыбы, вероятно, не сильно изменит уровень метилртути в вашем организме. Если вы едите много рыбы в течение одной недели, вы можете ограничить потребление рыбы на следующие недели или две.

Может ли метилртуть повлиять на моего развивающегося ребенка?

Метилртуть в больших количествах может повлиять на развивающегося ребенка.Он проникает через плаценту и может быть обнаружен в крови ребенка на более высоких уровнях, чем у матери. Мозг ребенка — наиболее чувствительный орган к воздействию метилртути. Мозг продолжает развиваться на протяжении всей беременности, поэтому высокая экспозиция на любом сроке беременности может вызывать беспокойство.

Влияние метилртути на беременность человека подтверждено несколькими событиями, произошедшими много лет назад в Японии и Ираке. Дети рождаются с врожденными дефектами в результате заражения продуктов питания их матерей метилртутью.Это были экстремальные ситуации, когда ряд взрослых также заболели и умерли от заражения, хотя у некоторых матерей симптомы были легкими или отсутствовали. Сообщалось о врожденных дефектах: маленький размер головы, повреждение мозга, задержка развития, умственная отсталость, слепота, мышечная слабость и судороги.

Женщины в США, которые обычно не зависят от рыбы в плане потребления белка, вряд ли будут потреблять достаточно рыбы, чтобы вызвать вредные последствия во время беременности. Исследование, проведенное в другой стране, где люди едят гораздо больше рыбы, чем обычно едят в США.С. сообщил, что метилртуть из сбалансированного рациона, включающего рыбу, вряд ли повлияет на развитие ребенка в результате внутриутробного воздействия.

Всем беременным женщинам или женщинам, которые могут забеременеть, рекомендуется следовать рекомендациям FDA и EPA по потреблению рыбы, чтобы снизить вероятность воздействия вредных уровней метилртути.

Существуют ли тесты, которые могут определить, есть ли в моем организме высокий уровень метилртути?

Кровь и волосы можно тестировать для определения воздействия метилртути.Анализы крови хороши для обнаружения метилртути сразу после воздействия. Волосы могут определять продолжающееся (хроническое) воздействие ртути. Однако эти тесты трудно интерпретировать. Анализ мочи может оказаться не столь полезным при тестировании на метилртуть. Вы можете обсудить свои опасения по поводу заражения со своими поставщиками медицинских услуг, чтобы определить, подходит ли вам тестирование и какой тип тестирования рекомендуется. Стандартных рекомендаций по скринингу женщин на уровень метилртути до или во время беременности не существует.

Могу ли я есть рыбу и кормить ребенка грудью?

Женщина, кормящая грудью, должна следовать тем же рекомендациям FDA и EPA, которые описаны выше в отношении употребления рыбы. При соблюдении диетических рекомендаций уровень метилртути считается совместимым с грудным вскармливанием.

Было проведено очень мало исследований для оценки младенцев на грудном вскармливании, матери которых имели высокий уровень метилртути. Если тесты во время беременности или после родов показывают высокий уровень метилртути в вашем организме, вам следует обсудить безопасность грудного вскармливания со своим врачом.Обязательно поговорите со своим врачом по всем вопросам, связанным с грудным вскармливанием.

Если мужчина подвергается воздействию метилртути, может ли это повлиять на его фертильность (способность забеременеть) или увеличить вероятность врожденных дефектов?

Исследования на экспериментальных животных показали, что ртуть может изменять форму и движение сперматозоидов. В отношении людей данные исследования не ясны. Некоторые исследования показали, что высокие уровни ртути могут вызвать бесплодие, а другие — нет.Нет информации, свидетельствующей о том, что воздействие метилртути на отца может вызвать врожденные дефекты или затруднения в обучении у его детей.

В целом, отцы вряд ли увеличат риск беременности. Для получения дополнительной информации см. Информационный бюллетень MotherToBaby «Отцовские воздействия» по адресу https://mothertobaby.org/fact-sheets/paternal-exposures-pregnancy/pdf/.

Щелкните здесь, чтобы просмотреть ссылки

Чтобы получить дополнительную информацию о поедании рыбы во время беременности, вам также может быть интересно прочитать детский блог MotherToBaby на эту тему: Поедание рыбы во время беременности: каковы текущие крючки, линии и грузила?

OTIS / MotherToBaby признает, что не все люди идентифицируют себя как «мужчины» или «женщины».«Когда мы используем термин« мать », мы подразумеваем источник яйцеклетки и / или матки, а под« отцом »мы подразумеваем источник спермы, независимо от гендерной идентичности человека.

Просмотреть в PDF Информационный бюллетень

Как есть моллюсков при грудном вскармливании | Здоровое питание

Шэрон Перкинс Обновлено 21 ноября 2018 г.

Когда вы кормите грудью, вы можете беспокоиться о некоторых продуктах с высоким аллергенным потенциалом, например о моллюсках. Однако, если у вас нет семейного анамнеза пищевой аллергии или экземы или вы не замечаете симптомы аллергии у ребенка после того, как съели моллюсков, нет причин вообще избегать моллюсков во время грудного вскармливания.Моллюски не особенно богаты ртутью, нейротоксином, который в некоторой степени содержится во всех морепродуктах, но вы все равно можете ограничить общее потребление рыбы и моллюсков, чтобы снизить потребление ртути.

Пищевые белки и грудное молоко

Все продукты могут пройти через грудное молоко к вашему ребенку, обычно в течение четырех-шести часов после того, как вы их съели, но иногда это может занять от одного часа до 24 часов, International Board Сертифицированный консультант по грудному вскармливанию Энн Смит объясняет.Белки в таких продуктах, как моллюски, могут вызвать симптомы аллергии; По словам Смита, это наиболее вероятно у детей в возрасте до 6 месяцев, поскольку кишечник ребенка становится менее проницаемым для потенциальных аллергенов через 6 месяцев.

Симптомы аллергии

Кормление ребенка грудью помогает защитить его от развития аллергии в будущем. Однако, если один из родителей страдает аллергией, ваш врач может посоветовать избегать продуктов с высоким аллергенным потенциалом, в том числе моллюсков.Если вы все же едите моллюсков, внимательно следите за признаками аллергии у вашего ребенка, например, дискомфортом в животе, суетливостью, вздутием живота, диареей, рвотой, сыпью или крапивницей. Отек лица или затрудненное дыхание — серьезные признаки аллергии, требующие немедленной медицинской помощи. Избегайте употребления моллюсков, если у вашего ребенка появляются какие-либо признаки аллергии после того, как вы их съели.

Риски, связанные с ртутью

Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США и Агентство по охране окружающей среды рекомендуют ограничить потребление определенных видов морепродуктов из-за высокого содержания в них метилртути.Метилртуть — это загрязнитель, который попадает в водные пути через промышленные стоки и загрязнение воздуха. Метилртуть со временем накапливается в вашем теле. У младенцев метилртуть может вызывать неврологические нарушения. В моллюсках обычно мало метилртути. Однако во время грудного вскармливания избегайте вообще рыбы с высоким содержанием ртути, такой как кафельник, королевская макрель, акула и рыба-меч.

Ограничение количества моллюсков

Из-за риска загрязнения метилртутью FDA рекомендует ограничить потребление рыбы и моллюсков с более низким уровнем метилртути до 12 унций в неделю, если вы кормите грудью.Креветки содержат всего 0,009 частей на миллион метилртути по сравнению с 0,995 частей на миллион в рыбе с высоким содержанием ртути, такой как рыба-меч. Колючие омары содержат в среднем 0,093 промилле, краб — 0,060 промилле.

Preparing Health Моллюски

Хотя моллюски полезны для здоровья, убедитесь, что вы практикуете правильные методы приготовления, чтобы обезопасить себя и своего ребенка. Перед подачей убедитесь, что все моллюски полностью приготовлены. Используйте здоровые методы приготовления, такие как жарение на гриле, приготовление на пару и пашот, чтобы приготовить моллюсков без добавления масел.И держитесь подальше от жареных моллюсков, поскольку они могут содержать много натрия и жира.

продуктов, которых следует избегать при грудном вскармливании (и безопасных продуктов)

Страстно ли вы во время беременности испытывали тягу к запрещенной еде? Безопасны ли они для вас сейчас или есть продукты, которых следует избегать при грудном вскармливании?

Давайте рассмотрим некоторые мифы и факты о том, что можно и что нельзя есть во время грудного вскармливания.

Продукты, которых следует избегать при грудном вскармливании

Последние девять месяцев вы были образцом добродетели и избегали всех рекомендуемых продуктов.Никаких посещений суши-бара, никакого алкоголя, никаких магазинных салатов, паштетов или мягких сыров. И это была только верхушка айсберга.

Было так много вещей, от которых вам приходилось избегать, пока ваш ребенок рос внутри вас. Однако теперь, когда ваш маленький пучок радости здесь, правила остались прежними?

Вам будет приятно узнать, что это не так. Нет почти такого количества ограничений на то, что вы можете и что не можете есть при грудном вскармливании, несмотря на то, что вам говорят свекровь или друзья.

Хотя они означают хорошее, существует столько же мифов о том, что вам следует есть во время грудного вскармливания, так и во время беременности.

Очень мало из того, что вы едите, попадает с грудным молоком к ребенку. Хотя это может повлиять на запах и вкус молока, и вашему херувиму это может не понравиться.

Тем не менее, давайте рассмотрим краткий список продуктов, которых следует избегать, и причины, по которым вам это нужно.

1. Рыба, содержащая ртуть

Рыба является неотъемлемой частью здорового питания и должна быть включена в ваш план питания.Тем не менее, вам нужно быть осторожным при выборе рыбы.

К сожалению, мы не всегда добры к планете, на которой живем. Со временем химические вещества попали в океаны и водные пути, и их можно найти в некоторых рыбах. В частности, вызывает озабоченность метилртуть.

Морское правило гласит, что планктон питает мелкую рыбу, которая питает более крупную рыбу и, наконец, огромную рыбу. Чем крупнее рыба, тем больше ртути в ней накоплено ⁽¹⁾.

Ртуть может передаваться ребенку через грудное молоко. Это может повлиять на развитие нервной системы и мозга ребенка. Рыба, которую следует избегать, включает меч-рыбу, акулу и королевскую макрель ⁽²⁾. Тунец альбакор и кафельную рыбу можно употреблять в умеренных количествах — 6 унций или меньше в неделю.

Лучшая рыба на выбор

Более безопасными вариантами при кормлении грудью являются сом, лосось, тилапия и раки.

Вам также будет приятно узнать, что многие рыбы, которые были запрещены во время беременности, теперь снова в меню.Эта удобная таблица от FDA дает вам некоторое представление о том, какую рыбу можно есть ⁽³⁾.

А как насчет суши? Риск бактериального заражения — вот почему следует избегать употребления суши во время беременности — меньше при грудном вскармливании. Выбирайте готовые суши из надежных источников и обязательно используйте высококачественную рыбу.

Примечание редактора:

Мишель Рот, BA, IBCLC

2. Кофеин и травяные напитки

Для любителей кофе: вам будет приятно узнать, что вы все еще можете получать ежедневное лекарство, но в умеренных количествах.По сути, у вас будут те же ограничения, что и для будущих мам, примерно две-три чашки в день, до 200 миллиграммов.

Небольшое количество кофеина может передаваться ребенку с молоком, и он может плохо его переносить. В конце концов, это стимулятор, который может сделать ребенка бодрым, активным или суетливым.

Помните, что не только кофе содержит кофеин. Другие напитки, такие как горячий шоколад, газированные напитки, энергетические напитки, а также некоторые лекарства, содержат кофеин. Также следует избегать других, например, травяных добавок, содержащих гуарану или орех кола.

А как насчет травяных чаев? Опять же, хотя многие из них в порядке, есть некоторые, от которых следует держаться подальше. К ним относятся донг-квай и чаи, которые действуют как слабительные травы.

Сначала проверьте этикетку и, если сомневаетесь, избегайте этого, пока не прекратите кормить грудью ⁽⁴⁾.

Возможно, стоит выпить напиток с кофеином после того, как вы закончите кормление грудью. Таким образом, через несколько часов, когда вы снова будете готовы к грудному вскармливанию, кофеина в вашем организме будет меньше.

3. Алкоголь

Вы можете подумать, что мы собираемся сказать вам, что бокал вина, которого вы ждали девять месяцев, не входит в список. Не волнуйтесь, это не так. Хотя мы не поощряем вас к употреблению алкоголя, периодическое употребление алкоголя в умеренных количествах — это нормально.

Ключевые слова здесь «случайный» и «модерация». Просто чтобы вы знали, алкоголь выводится из грудного молока с той же скоростью, что и из крови. На то, чтобы одна единица спирта вышла из вашей системы, требуется один час ⁽⁵⁾.

По этой причине, чтобы не передать алкоголь вашему ребенку, подождите около двух часов после бокала вина (что составляет около двух единиц) перед грудным вскармливанием. Алкоголь также может препятствовать выделению молока, и ваш ребенок может получать меньше молока, если вы выпили алкоголь ⁽⁶⁾.

Интересно, что в прошлом молодых мам поощряли пить темное пиво Guinness, чтобы стимулировать производство молока. Исследования показали, что в этом есть определенное значение, так как полисахарид в хмеле может способствовать выработке пролактина.Этот гормон необходим для выработки грудного молока.

То же самое и безалкогольное пиво. Это может быть лучшим выбором, если вы хотите выпить ⁽⁷⁾.

развеивая некоторые мифы

Ранее мы упоминали все советы, которые могут дать вам друзья из лучших побуждений. Давайте рассмотрим эти мифы подробнее.

1. Арахис

Миф заключается в том, что употребление арахиса может привести к развитию у ребенка аллергии. Однако недавние исследования показывают, что это маловероятно, и на самом деле это может помочь предотвратить аллергию.Так что, если у вас нет аллергии на арахис, съешьте бутерброд с арахисовым маслом и желе.

Одно исследование, проведенное Детской больницей Бостона, показало, что мыши на грудном вскармливании получали важные антитела, предотвращающие аллергию, от своих мам, которые подвергались воздействию аллергенов ⁽⁸⁾.

Похоже, то же самое и у людей. Младенцы, чьи мамы едят арахис во время грудного вскармливания, могут иметь меньший шанс развития аллергии в более позднем детстве ⁽⁹⁾.

Здесь есть несколько предостережений относительно мам, у которых уже есть аллергия.Просто потому, что это для ребенка, это может быть не для вас. Если у вас аллергия на арахис, не ешьте их.

Внимательно следите за своим ребенком на предмет любых побочных реакций после того, как вы съели арахис, а затем покормили его грудью. На что следует обратить внимание, включая суету, сыпь, заложенность носа, чрезмерный плач или диарею. Если вы видите эти признаки, немедленно обратитесь за медицинской помощью.

Еще одна вещь, которую следует принять во внимание, — это семейный анамнез аллергии на арахис, будь то брат или сестра или другой член семьи.Есть вероятность, что у ребенка также может быть эта аллергия. В этом случае их целесообразнее избегать.

Вы можете попросить своего педиатра провести тест на аллергию у вашего ребенка, чтобы обезопасить себя.

В рекомендациях Национального института здоровья предлагается начать вводить продукты, содержащие арахис, в рацион ребенка в возрасте от 4 до 6 месяцев ⁽¹⁰⁾.

2. Газопродукты

Ладно, дамы, хотя мы не хотим этого признавать, у всех нас иногда бывает газообразование.Мой партнер хотел бы запретить мне есть брюссельскую капусту, но я люблю их. К сожалению, они гарантированно выделяют газ каждый раз, когда я их ем.

Так как же употребление газированной пищи влияет на вашего ребенка? Короче говоря, это не так — это одна из сказок тех старых жен.

Волокнистые овощи, такие как капуста и брокколи, могут вызвать газы у мамы, но вряд ли они станут причиной газообразования у вашего малыша. Употребление в пищу продуктов, богатых клетчаткой, полезно для здоровья пищеварительной системы. Он помогает поддерживать здоровый вес, поддерживает работу кишечника, снижает уровень холестерина и сахара в крови ⁽¹¹⁾.

Листовые зеленые овощи также полезны для общего здоровья кишечника. Они помогают ухаживать за хорошими бактериями и защищают от вредных ⁽¹²⁾.

Если у вашего ребенка газы, это, скорее всего, является результатом правильной работы его собственной пищеварительной системы. Грудное молоко снабжает ребенка полезными бактериями, которые помогают ему поддерживать хорошее здоровье. Это также помогает им развить хорошее здоровье кишечника ⁽¹³⁾.

3. Специи и чеснок

Приправьте свою жизнь кулинарными шедеврами! Есть продукты, усиленные специями или чесноком, это нормально и не должно расстраивать вашего ребенка.Он или она уже привыкли к вкусам продуктов, которые вы едите, и, возможно, оценит разнообразие вкусов вашего грудного молока.

Если вы заметили, что ваш ребенок становится особенно суетливым после того, как вы съели что-то вроде карри Мадраса, в будущем замените его на корму. Они немного похожи на нас — одни продукты нам нравятся, другие — нет.

4. Коровье молоко

Многие из молочных продуктов, которые нельзя было употреблять во время беременности, теперь снова являются справедливой добычей. Некоторые школы придерживаются мнения, что коровье молоко и молочные продукты вызывают аллергию на молоко у младенцев.

Еще раз повторюсь, если у вас нет этой аллергии или ее семейной истории, то она вряд ли повлияет на вашего малыша. Единственное, что может принести пользу ограничению молочных продуктов, — это тяжесть экземы у ребенка. Даже тогда чувствуется необходимость дальнейшего расследования.

Итак, ешьте сыр, пейте молоко и знайте, что грудное молоко — это все, что нужно вашему ребенку. Аллергия на белок коровьего молока встречается редко, и ваше молоко может даже помочь предотвратить ее ⁽¹⁴⁾.

5.Травы

Травы, которые вы употребляете с пищей или в чае, могут проникнуть в грудное молоко. В отличие от лекарств, эти травы не регулируются FDA. Нет никаких гарантий относительно их чистоты, прочности или безопасности для вашего ребенка.

Вам, вероятно, придется потреблять огромное количество, чтобы они повлияли на вашего ребенка, но давайте рассмотрим некоторые из них в частности.

Такие продукты, как фенхель и пажитник, уже много лет используются для увеличения количества молока у мамы. Эффективность этих трав до некоторой степени анекдотична, а их влияние на ребенка неизвестно ⁽¹⁵⁾.Существуют также добавки, которые могут увеличить количество молока.

Некоторые травы могут уменьшить выработку молока, некоторые из них могут помочь при отлучении от груди. Двое из них — мята перечная и шалфей, но вам придется потреблять их много. Об этом стоит помнить, если вы используете мятные леденцы или леденцы из перечной мяты.

Наслаждайтесь едой

Есть несколько продуктов, которых следует избегать во время грудного вскармливания, но в целом ваш рацион может вернуться к тому, что было до беременности.Соблюдение хорошо сбалансированной здоровой диеты предоставит ребенку множество различных вкусов и даст вам необходимое питание.

Давайте будем честными — в первый месяц или около того ваша диета может быть не лучшей в мире. Вы, скорее всего, возьмете все, что есть под рукой, когда представится такая возможность. Это нормально, если у вас есть пакет чипсов, несколько печений или даже холодный кусок пиццы, оставшийся после еды на вынос вчера вечером.

Наше тело — удивительная машина, и если ваша диета не идеальна, ваше грудное молоко все равно будет хорошего качества для вашего ребенка.Он будет содержать все необходимые им питательные вещества, полученные из запасов вашего собственного тела и из вашего рациона ⁽¹⁶⁾.

Часто задаваемые вопросы о грудном вскармливании: ваши привычки в еде и питье (для родителей)

Независимо от того, являетесь ли вы молодой мамой или опытным профессиональным воспитателем, грудное вскармливание часто сопряжено с изрядной долей вопросов. Вот ответы на некоторые распространенные вопросы, которые могут возникнуть у матерей — новичков и ветеранов.

Что мне есть?

Так же, как и во время беременности, во время грудного вскармливания важно хорошо питаться с большим количеством полезных фруктов, овощей, цельнозерновых продуктов, белков и продуктов, богатых кальцием.Следуйте рекомендациям в руководстве по питанию MyPlate, и вы будете на правильном пути к обеспечению питательной диеты и для себя, и для вашего ребенка.

Ваша диета не обязательно должна быть идеальной. Кормящей матери вам необходимо примерно 300-500 дополнительных калорий в день. Грудное вскармливание может вызвать у вас жажду, поэтому держите поблизости бутылку с водой, чтобы она всегда была под рукой.

Также спросите своего врача, следует ли вам по-прежнему принимать витамины для беременных — многие врачи рекомендуют женщинам продолжать их во время грудного вскармливания.Чтобы предотвратить проблемы, связанные с дефицитом йода, Американская академия педиатрии (AAP) рекомендует всем кормящим женщинам принимать добавки, содержащие 150 микрограммов йода в день, использовать йодированную соль при приготовлении пищи и есть продукты с высоким содержанием йода, такие как морепродукты и другие продукты. молочные продукты. Если вы веган или не едите молочные продукты или рыбу, поговорите со своим врачом о проверке на дефицит йода.

Есть ли у моего грудного ребенка аллергия?

У ребенка, находящегося на грудном вскармливании, может возникнуть аллергия или реакция повышенной чувствительности после того, как мать потребляет определенные продукты или напитки (например, общие пищевые аллергены, такие как коровье молоко, соевые продукты, пшеница, кукуруза, овес, яйца, орехи и арахис, а также рыбу или моллюски) .

Признаки такой реакции ребенка на пищу могут включать:

частое срыгивание или рвоту
явную боль в животе (много газов и / или подтягивание колен от боли)
кровянистый, слизистый стул (какашки )
твердый стул
сыпь и отек

Если вы считаете, что у вашего ребенка была реакция на еду, позвоните своему врачу и не ешьте и не пейте все, что ваш малыш не может переносить. Если у вашего ребенка проблемы с кормлением, постарайтесь вести дневник, в котором точно указывайте, что вы едите и пьете, а также любые реакции вашего ребенка, которые могут помочь и вам, и вашему врачу точно определить, в чем может быть проблема с пищей или продуктами.

Хотя такая реакция встречается крайне редко, если у вашего ребенка проблемы с дыханием или отек лица, позвоните по телефону 911.

Следует ли мне избегать определенных продуктов?

Каждый ребенок индивидуален. Некоторые мамы могут обнаружить, что, если они едят бобы, цветную капусту или брокколи, у их малышей появляется газы или суетливость, в то время как другие младенцы могут нормально переносить эти продукты. И некоторые матери могут подтвердить, что после того, как они съели острую пищу, их детям, похоже, не понравится вкус их грудного молока. Опять же, другие дети могут не возражать, если маме просто понравится острый перец чили.

Как и во время беременности, кормящим мамам следует избегать или ограничивать потребление рыбы с высоким содержанием ртути, поскольку высокие уровни ртути могут повредить развивающуюся нервную систему.

Кроме того, если вы заметили закономерность (суетливость, газообразование, колики и т. Д.), Постарайтесь точно отслеживать, что вы едите и как ваш ребенок на это реагирует каждый раз, а затем поговорите со своим врачом. Он или она может предложить не есть пищу (например, молочные продукты, распространенный аллерген) в течение нескольких дней, чтобы увидеть, есть ли какие-то изменения.

Алкоголь по-прежнему запрещен?

Умеренное употребление алкоголя — один или два напитка в течение 24 часов — нормально, если вы ждете, прежде чем кормить ребенка.

Когда вы употребляете алкоголь, небольшое его количество попадает в грудное молоко. Количество алкоголя в грудном молоке зависит от количества алкоголя в крови. Для метаболизма алкоголя требуется около 2 часов после того, как вы выпили одну порцию напитка, и это больше не является проблемой для медсестер. Поэтому не давайте ребенку свежее грудное молоко из груди или сцеженное из бутылочки в течение как минимум 2 часов, если вы выпили одну порцию, 4 часов, если вы выпили две порции, и так далее.

Если вы планируете пить больше, чем несколько (желательно после того, как грудное вскармливание наладилось примерно в течение месяца), вы можете «сцеживать и слить» — сцеживать молоко, а затем выбросить его.

Но чрезмерное употребление алкоголя во время кормления грудью не рекомендуется. Даже если вы «сцеживаете и выкачиваете», для вашего ребенка есть другие риски. Чрезмерное употребление алкоголя влияет на то, как вы заботитесь о своем ребенке, и может помешать вам должным образом реагировать на потребности ребенка, поскольку это влияет на вашу способность быть бдительным и ясно мыслить.Это также фактор риска СВДС (синдрома внезапной детской смерти).

Можно мне кофеин?

Как и в случае с алкоголем, лучше всего ограничить количество кофеина, которое вы потребляете во время грудного вскармливания. Одна или две чашки кофе в день — это нормально, но более одной или двух порций кофеина в день могут повлиять на настроение и / или сон вашего ребенка.

Безопасно ли есть рыбу во время беременности? Смотрим на плюсы и минусы

Есть несколько преимуществ употребления рыбы в пищу. Одна из причин, по которой он так полезен, заключается в том, что это нежирный белок, богатый омега-3 «полезными жирами».К сожалению, омега-3 не синтезируются нашим организмом и должны быть получены с пищей или с добавками. DHA — это тип омега-3, который полезен / поддерживает мозг, глаза и центральную нервную систему. Мы рекомендуем 300 мг DHA в день беременным и кормящим женщинам.

Но безопасно ли есть рыбу во время беременности? Существует множество предостережений о том, чтобы есть рыбу во время беременности, но все сводится к одному результату:

Это зависит от того, какую рыбу вы едите и как часто вы ее едите.

Можно ли есть рыбу во время беременности?

Короткий ответ — да, вы можете есть рыбу во время беременности. Во многих отношениях рыба полезна для ребенка, потому что помогает стимулировать развитие мозга. Однако слишком много рыбы может привести к накоплению ртути, что может повредить мозг плода.

Так в чем же выход?

Есть рыбу во время беременности

Есть некоторые виды рыбы и морепродуктов, которые полностью запрещены. Сюда входят суши, сырые моллюски или сырые устрицы.Другие виды рыб, в которых может быть опасно содержание ртути, — хищные. Это виды рыб, такие как акулы, которые питаются более мелкой рыбой.

Поскольку эти хищники потребляют ртуть, содержащуюся в более мелкой рыбе, она имеет тенденцию накапливаться в их организме и кровотоке. Когда вы едите эти виды рыбы, этот более высокий уровень ртути передается вам и вашему ребенку.

Таким образом, вам следует избегать хищных рыб, включая акулу, рыбу-меч, плиточную рыбу и королевскую макрель.

Сколько морепродуктов следует есть беременным женщинам?

Если вы беременны, вы можете есть две или три порции (от 8 до 12 унций) в неделю, если это рыба с низким содержанием ртути.

Какие морепродукты безопасны?

Мы снова хотим подчеркнуть, что главное — избегать хищных рыб. Поэтому, если вы хотите отведать морепродукты, лучший выбор:

Лосось
Анчоусы
Пресноводная форель
Сардины
Селедка
Креветки
треска
Тилапия

Дополнительные меры предосторожности при употреблении морепродуктов

Нет ничего лучше свежего дневного улова, от которого текут слюнки.Если вы все же едите местную свежую рыбу, обратите особое внимание на состояние близлежащих водных путей. Вы должны быть уверены, что они безопасны и свободны от каких-либо загрязнений, прежде чем баловаться этими деликатесами.

Если вы не можете получить достоверную информацию или нужные вам исследования недоступны, вам следует отказаться от свежего улова. Почему? Потому что ртуть также можно найти в озерах, реках и ручьях, где обитают эти рыбы.

Если вы готовите рыбу самостоятельно, убедитесь, что она правильно приготовлена. Помните, что рыба полностью готова, когда она становится слоистой и непрозрачной.

А как насчет тунца?

Консервы из светлого тунца — это хорошо. Тем не менее, вы должны ограничить количество белых (альбакоровых) стейков и стейков тунца, которые вы едите, примерно до 6 унций в неделю.

Какие есть альтернативы морепродуктам?

Если вы все же хотите получить преимущества кислот Омега-3 без морепродуктов, есть другие источники. К ним относятся:

Льняное семя
Масло канолы
Грецкие орехи
Семена подсолнечника
Соевые бобы

Вы также можете есть обогащенные продукты, включая йогурт, молоко и яйца

Вы также можете принимать пищевые добавки, хотя исследователи еще не пришли к окончательному выводу о том, как добавки могут помочь развитию мозга ребенка.

Безопасно ли есть рыбу при грудном вскармливании?

Очевидно, что все, что ест мать, передается ребенку. По этой причине лучше всего придерживаться этой политики безопасного питания на протяжении всего периода грудного вскармливания.

Если вам нужна полезная таблица о том, какая рыба безопасна, а каких следует избегать, вы можете загрузить эту более подробную информацию из FDA.

Мы предоставляем подробные диетические рекомендации для всех наших пациентов

Здоровая мама — это здоровый ребенок; однако наша преданность делу не заканчивается.Мы хотим, чтобы все наши пациенты жили более здоровой жизнью во всех аспектах благополучия, от ежегодного анализа мазков Папаниколау до обследований на рак груди.

Независимо от того, на каком этапе жизни вы находитесь, мы приветствуем возможность служить вам как часть нашей медицинской семьи. Свяжитесь с нами сегодня, чтобы назначить встречу.

–

Эта статья была отрецензирована доктором Полой Гиззи.

Чего НЕ следует есть при грудном вскармливании

Мы так много времени проводим, беспокоясь о том, что мы вкладываем в наш организм во время беременности, что легко забыть, что мы все еще едим за двоих во время грудного вскармливания! Теперь, когда ваш милый ребенок находится у вас на руках, а не в животе, вы, наконец, можете насладиться тем, чего вам не хватало: тартаром из тунца, высоким саппоро, итальянскими подводными лодками.Но есть некоторые вещи, от которых медсестры хотят держаться подальше.

То, что мы едим, проходит через грудное молоко к нашим малышам. Некоторые продукты, которые мы могли бы полюбить, могут расстроить их крошечные животы, сделать их газообразными или даже повлиять на развитие мозга. Мы знаем, что вы хотите быть уверены, что делаете все возможное для своего малыша, поэтому мы разработали памятку, которая поможет вам отслеживать, каких продуктов следует избегать во время кормления грудью.

1. Продукты с высоким содержанием ртути

Рыба с высоким содержанием ртути — это большой запрет при кормлении грудью — настолько, что EPA просит беременных и кормящих мам избегать таких рыб с высоким содержанием ртути, как акула, рыба-меч, кафельник и королевская макрель.Воздействие слишком большого количества ртути может сказаться на крошечных детях, которые развивают мозг, влияя на их когнитивное мышление, память и мелкую моторику. EPA также предлагает ограничить консервированный тунец шестью унциями в неделю во время грудного вскармливания.

2. Sweet ‘n Low

В то время как большинство искусственных подсластителей считаются безопасными во время беременности и в период кормления грудью, Sweet‘ n Low — нет. Он состоит из сахарина, химического соединения, в 300 раз более сладкого, чем сахароза. Фактически, FDA заявляет, что сахарин небезопасен для употребления в пищу.Взгляните на список ингредиентов ваших консервированных фруктов и диетических газированных напитков, чтобы узнать, включен ли сахарин. Если это так, вы можете оставить их в кладовой, по крайней мере, до тех пор, пока вы не закончите кормить грудью. Но это может быть не так просто, как вы думаете — Гарвардское исследование на лабораторных животных показало, что сахарин вызывает большее привыкание, чем кокаин!

3. Продукты, которые могут вызвать расстройство живота ребенка

Каждой маме известно, как ребенок раздражается болью от газов. Один из способов облегчить газовую боль у вашего малыша — избегать продуктов, которые, как известно, делают газообразным, а — это огурцы, сельдерей и капуста.Младенцы, особенно с рефлюксом, также очень чувствительны к кислоте цитрусовых. Такие злодеи, как апельсины, лимоны, ананасы и клубника, как известно, усугубляют проблемы с рефлюксом и создают беспорядок в крошечных желудочно-кишечных трактах младенцев. Нет необходимости вырезать все эти фрукты и овощи из холодного мяса индейки, но если вы заметили проблемы с животом у вашего ребенка, попробуйте вырезать один или два на неделю и посмотрите, имеет ли это значение.

4. Молоко коровье

Целых 7.Считается, что 5 процентов младенцев в Америке страдают аллергией на белок коровьего молока. Симптомы весьма разнообразны, но включают проблемы с желудочно-кишечным трактом, дыхательной системой и кожей. Некоторые характерные признаки включают: рефлюкс, диарею, кровь в стуле, хрипы и экзему. Не у всех младенцев есть все симптомы. Если вы считаете, что у вашего ребенка аллергия на белок коровьего молока, поговорите со своим врачом и попробуйте полностью исключить молочные продукты из своего рациона. Чтобы увидеть улучшение состояния вашего ребенка, может потребоваться целая неделя без молочных продуктов.Важно понимать, что аллергия на белок коровьего молока — это не то же самое, что непереносимость лактозы, поэтому прием Lactaid не поможет.

5. Слишком много кофеина

Давай латте! Да, вы, наконец, можете получать более 200 мг кофеина в день, но вы все равно захотите уменьшить потребление кофеина во время кормления грудью. Двадцать пять унций кофе в день не вызовут проблем для большинства младенцев. Это примерно два куска от Starbucks. Однако слишком много кофеина может сделать вашего ребенка нервным, суетливым и неспособным заснуть.Мы знаем, что напитки с кофеином нелегки для взрослых с кислотным рефлюксом, и то же самое для вашего ребенка.