Повышают ли сахар в крови яблоки: можно ли есть, какой гликемический индекс, повышают ли сахар, польза и вред, рецепт запеченых

Характеристика и химический состав яблок

Яблоки в основном состоят из углеводов и воды. Но диабетиков интересует вопрос, есть ли сахар в яблоках. Конечно, плоды богаты сахаром, но большая его часть — это фруктоза, а также присутствуют сахароза и глюкоза. При употреблении свежих яблок фруктоза не повышает уровень сахара, поэтому их гликемический индекс низкий и колеблется от 29 до 44 GI. И это полезно для диабетиков. Но не стоит есть плоды запечёнными, их гликемических индекс будет на порядок выше, чем у сырых фруктов.

Знаете ли вы? Основные симптомы диабета: избыточное мочеиспускание, снижение веса и сильная жажда, были выявлены более 1200 лет назад. Болезнь тогда называлась по-другому. Первая письменная запись об этом датируется 1500 годом до нашей эры. Сделана она в египетском папирусе Эберса.

Возможно, низкий гликемический индекс плодов обусловлен большим количеством содержащейся в них клетчатки и полифенолов. Они способствуют замедленному усвоению углеводов, одновременно замедляя освоение сахара и процесс пищеварения в целом. На практике это обозначает, что медленно усваивающийся сахар не способен к резкому повышению в крови.

Клетчатка, которая содержится в плодах, считается хорошо усваиваемой и растворимой. Она способна снизить уровень холестерина в крови, замедлить всасывание глюкозы, а также обладает противовоспалительным действием, что полезно при восстановлении после инфекций, связанных с диабетом. Рекомендуемая суточная норма потребления клетчатки — от 25 г для женщин и до 38 г для мужчин. Кожура 1 яблока дает 3 грамма клетчатки, что составляет около 12% от рекомендуемой суточной дозы. Яблоки не слишком богаты витаминами. Их количество от суточной нормы не превышает 3%. Тем не менее они содержат приличную дозу витамина С.

Витаминный состав 100 г плодов:

Вкусные хрустящие плоды характеризуются внушительным списком фитонутриентов и антиоксидантов. Они также содержат небольшое количество минералов, таких как калий, фосфор и кальций. Калий необходим организму для контроля частоты сердечных сокращений и уровня артериального давления. Он является важным компонентом клеточных жидкостей и участвует во многих обменных процессах.

Минеральный состав 100 г яблок:

Калорийность и пищевая ценность

Одно яблоко среднего размера содержит всего 95 калорий, около 16 г углеводов и 3 г клетчатки. В 100 г также содержится:

• всего — 52 калории;
• около 86% воды;
• немного белка — 0,3 г;
• среднее количество сахара — 10,4 г;
• почти такое же количество углеводов — 13,8 г;
• некоторое количество клетчатки — 2,4 г;
• а также минимум жира — 0,2 г;
• мононенасыщенные жирные кислоты — 0,01 г;
• полиненасыщенные — 0,05 г;
• насыщенные — 0,03 г;
• Омега-6 — 0,04 г;
• Омега-3 — 0,01 г;
• трансжиры — 0 г.

Знаете ли вы? В древности диагностировали наличие диабета по вкусу мочи. Для этого её пробовали на вкус. Специалисты, которые отвечали за дегустацию и диагностику, назывались «дегустаторами воды».

Можно ли при сахарном диабете есть яблоки

Нет сомнений в том, что фрукты и овощи являются здоровой и важной частью рациона питания для всех, включая диабетиков, хотя многие люди, страдающие диабетом, боятся есть фрукты. Они считают, что большое содержание сахара вредно при их заболевании. Но благодаря высокому содержанию клетчатки и высокой питательности яблоки вполне вписываются в план питания, не вызывая резкого увеличения уровня сахара в крови, поэтому они могут быть безопасным дополнением к любой диабетической диете, если вы включите их в общее количество углеводов во время расчёта рациона питания. Только фрукты нужно для этого употреблять сырыми и целыми, а не печёными. Они снижают риск развития диабета 2-го типа.

Свойства яблок при диабете

В медицине различают два типа диабета. Диагностирование диабета 1-го типа обозначает, что поджелудочная железа вырабатывает инсулин в недостаточных для жизнедеятельности человека количествах. Инсулин — гормон, который отвечает за транспортировку сахара из крови в клетки. В этом случае человеку необходимы инъекции инсулина.

Диагностированный диабет 2-го типа обозначает, что инсулин вырабатывается, но не может транспортировать сахар, так как клетки не реагируют на него. Процесс называют инсулинорезистентностью. Плоды могут снижать резистентность к инсулину со временем. А это значит, что, употребляя их, вы снижаете уровень сахара в крови или хотя бы не повышаете его. В кожуре содержатся полифенолы, они также стимулируют выработку инсулина поджелудочной железой и помогают клеткам усваивать сахар.

Важно! Около трети всех людей с диабетом не знают, что они болеют. Так происходит потому, что диабет 2-го типа часто не имеет никаких симптомов.

Диета, богатая овощами и фруктами, полезна для всех. Особенно полезна она людям с хроническими заболеваниями, так как с помощью диеты можно корректировать своё состояние здоровья. При переработке плодов волокна, антиоксиданты и другие нутриенты оказывают максимальное влияние на организм, помогают укрепить иммунную систему и общее состояние здоровья. Употребление в пищу плодов в сыром виде обеспечивает наибольшую пользу

Польза и лечебные свойства

Лечебные свойства яблок хорошо задокументированы в биомедицинской литературе. Их потребление было предметом целого ряда исследований по снижению риска возникновения рака.

• Исследованиями подтверждено, что:
• яблочный сок, пектин и кожура снижают риск возникновения рака печени и помогают в борьбе с имеющимся заболеванием;
• эти плоды предотвращают и подавляют рак молочной железы у животных;
• каротиноиды, выделенные из плодов, ингибируют разрастание раковых клеток, устойчивых к лекарственным средствам;
• процианидин, полученный из плодов, подавляет рак пищевода;
• одним из способов, с помощью которого компоненты яблока предотвращают рак желудка, является ингибирование Helicobacter pylori, одного из основных инфекционных агентов, связанных как с язвой, так и с раком желудка.

Похоже, что независимо от того, какая часть яблока изучается, она обладает противоопухолевыми свойствами. Свежие плоды также выводят токсины и канцерогенные радиоизотопы из организма.

• Другие заслуживающие внимания «доказательные» лечебные свойства плодов включают:
• лечение неспецифической диареи у детей;
• предотвращение прогрессирования атеросклероза;
• значительную потерю веса, связанную с ежедневным потреблением трёх яблок среди лиц с избыточным весом;
• уменьшение воспаления кишечника;
• нормализацию работы ЖКТ;
• снижение в крови «плохого» холестерина;
• улучшение неврологического здоровья;
• улучшение памяти и предотвращение слабоумия;
• снижение риска инсульта;
• уменьшение риска возникновения диабета;
• предотвращение ожирения и расстройств, с ним связанных.

Важно! После Чернобыля яблочный пектин использовался для снижения уровня цезия-137 у детей, подвергшихся радиационному воздействию, в некоторых случаях более чем на 60%. В результате уровень Cs-137 в детских органах снижался после каждого курса добавления пектина в среднем на 30–40%.

Вред и противопоказания

Яблоки, как правило, безопасны для большинства людей. Особенно, если вы не употребляете их семена. Побочные эффекты, связанные с яблочным соком или самими плодами, не обнаружены. Полифенолы в плодах безопасны при приёме внутрь и кратковременном нанесении на кожу. При беременности и в период лактации рекомендуют есть яблоки в обычных для вас количествах. Они почти не вызывают аллергию. Исключение составляют люди с аллергией на абрикос или чувствительные к растениям семейства розоцветных. В эту категорию входят абрикос, миндаль, слива, персик, груша и клубника. В таких случаях, прежде чем употреблять яблоки, необходимо проконсультироваться с врачом.

Важно! Семена яблок содержат цианид и являются ядовитыми. Употребление большого количества семян (до 100 г) может привести к смерти. По мере того как семена перевариваются, цианид высвобождается в желудке, поэтому для появления симптомов отравления может потребоваться несколько часов.

Особенности выбора свежих и качественных яблок

При выборе яблок рекомендуется брать экземпляры среднего размера весом 130–150 г. Они могут быть разных цветов, но обязательно должны иметь гладкую упругую кожицу и тонкий яблочный аромат. Не покупайте слишком большие плоды. Чтобы вырастить их, часто применяют специальные вещества, которые могут быть вредны для организма.

Не стоит брать:

• яблоки с признаками болезней, гнили и прочих повреждений;
• размягчённые — они, скорее всего, перезрели;
• слишком твёрдые — они не доспели;
• сморщенные — это плоды, которые хранились при неправильной температуре и начали стареть;
• с липкой или скользкой кожурой — это признаки обработки от вредителей, которые трудно смываются.

Считается, что «яблоко с червячком» — признак отсутствия в нём нитратов. Но такой фрукт будет быстро портиться, поэтому его покупка — это достаточно спорный вопрос. Весенние красивые плоды на прилавках — гости из дальних стран. Чтобы довезти урожай в целости, его обрабатывают химическими составами. Такие плоды красивы, но не слишком полезны.

Знаете ли вы? Большинство яблонь можно выращивать в более северных районах, чем другие фрукты. Это возможно, потому что их цветение приходится на конец весны, минимизируя ущерб от заморозков.

Как правильно и часто можно употреблять

Если вопрос ставится как «норма употребления фруктов в день», то это неправильная постановка вопроса. Неважно, какие продукты являются источником углеводов. Важно планировать свой рацион и определить, как он изменяется с учётом принимаемых лекарств. Чтобы убедиться в этом, достаточно измерить уровень инсулина натощак и после употребления, например, одного яблока или другого продукта. При этом больному планируют его рацион полностью, но одни продукты могут быть заменены другими так, чтобы общий тог не изменился. Ваша диета как диабетика на 100% уникальна для вас, поэтому при появлении вопросов, обязательно нужно получить консультацию у лечащего врача.

Но всё же существует ряд общих рекомендаций о том, как есть яблоки диабетикам:

1. Чтобы получить максимальную пользу, ешьте плод целиком. Основная масса клетчатки и прочих питательных веществ находится в кожуре.
2. Исключите из рациона яблочный сок: он не обладает теми же преимуществами, что и весь фрукт, так как в нём больше сахара и не хватает клетчатки.
3. Придерживайтесь нормы в 1 среднее яблоко. Увеличение массы яблок будет обозначать увеличение гликемической нагрузки.
4. Распределяйте употребление фруктов на протяжении дня равномерно, чтобы сахар в крови оставался стабильным.

При 1-м типе

Если у вас диагностировали диабет 1-го типа (инсулинозависимый) и возник вопрос о том, сколько яблок можно съесть или другой пищи, то вы будете удивлены, но съесть можно любой продукт с низким гликемическим индексом. Это могут быть и 1–2 яблока. Важно, чтобы общий рацион был сбалансирован. В прошлом люди с данным диагнозом находились на очень строгой диете. Но так было потому, что доступность инсулина была ограничена, а методы лечения не были гибкими. Сейчас врач создаёт для вас сбалансированную диету с учётом вашей потребности в инсулине и продуктовых предпочтений. Вам обязательно нужно будет избегать всех тех продуктов, которые повышают уровень сахара в крови и делают это резко. За счёт клетчатки яблоко не может резко повысить уровень сахара, поэтому не считается опасным. Кроме того, вам обязательно нужны углеводы. Так как без углеводов инсулин может вызвать понижение уровня глюкозы в крови. Яблоко — источник здоровых углеводов, который не содержит соли, вредного сахара и насыщенных жиров.

Знаете ли вы? Самая долгоживущая яблоня в Америке была посажена в 1647 году Питером Стайвесантом в его Манхэттенском саду. Она всё также плодоносила, когда в 1866 году была сломана сошедшим с колеи поездом.

При 2-м типе

При диабете 2-го типа инсулин в организме есть, но клетки его не воспринимают, и он не может доставить к ним глюкозу. Он также называется не инсулинозависимым. Чтобы поднять глюкозу в крови или опустить, назначается корректирующая диета. И яблоки вполне для этого подходят. Ведь их индекс — около 35 при норме для диабетика в 55 GI. Рекомендуемая норма потребления яблок в день — одно для диабета 2-го типа. Учитывайте, что суточная норма зависит от количества углеводов в вашем рационе и реакции организма.

Особенности хранения яблок

Осенние сорта яблок могут храниться месяцами, если правильно организованы условия их хранения. Для организации процесса вам нужны плоды, ящики или корзины и бумага, которой вы будете их перекладывать, или другой материал.

Технология хранения:

1. Отберите для хранения плоды без повреждений. На них не должно быть вмятин, трещин, повреждений от насекомых и мягких участков.
2. Отсортируйте их по размерам: маленькие, большие, средние. Большие нельзя долго хранить, поэтому их нужно съесть в первую очередь.
3. Сортировка по сортам тоже не повредит, так как сначала нужно съесть яблоки ранних сортов.
4. Поместите отсортированные плоды в коробки или корзины. Чтобы продлить срок их хранения, заверните каждый плод в газету, прежде чем положить его в коробку. Если одно из яблок испортится, то бумага защитит остальные плоды от контакта.
5. Разместите коробки с плодами в прохладном месте. Это может быть подвал, сарай, гараж или холодильник. Яблоки будут отлично себя чувствовать, если температура воздуха в этом помещении будет 0°С, а влажность — около 90%.
6. При температуре ниже 0°С, они могут пострадать от холода, поэтому постарайтесь сохранить температуру на заданном уровне.
7. Регулярно проверяйте наличие испорченных и удаляйте гнилые фрукты, прежде чем они смогут испортить другие плоды.

Яблоки — это отличные фрукты, которые можно включить в рацион при диабете. При выборе фруктов ограничивайтесь плодами среднего размера и помните, что любые изменения рациона обязательно нужно обсудить с врачом.

Source: fermer.blog

Читайте также

Яблоки и сахарный диабет: во всем знай меру!

Разнообразным по вкусовым качествам и самым полезным для жителей умеренного климатического пояса фруктом является яблоко. Сочный кисловато-сладковатый плод считается кладезем всех необходимых для здоровья организма человека витаминов, макро и микроэлементов. Но, несмотря на массу полезных веществ, есть заболевания, при которых врачи рекомендуют ограничить потребление сочных фруктов. К таким заболеваниям относиться диабет — яблоко, включенное в рацион, в некоторых случаях может привести к повышению объема сахара в крови.

Что нужно знать о «сочной витаминке»? В каком виде можно употреблять фрукт при СД 1 и 2 типа?

В чем полезность яблока для больного сахарным диабетом 1 и 2 типа?

Каких бы размеров ни был сочный плод, он на 85% состоит из воды. Остальные «полезности», которые ответят на вопрос, можно ли яблоки при диабете, это: белки и жиры (их в составе продукта приблизительно 2 %), углеводы (около 11 %) и органические кислоты (где-то 9 %). Совокупность веществ в составе обуславливает низкую калорийность продукта. Она составляет примерно 47-50 Ккал на каждые 100 граммов плода.

Именно этот показатель зачастую больные 1 и 2 типом недуга ошибочно принимают за полезность фрукта. Бытует миф, что сочные желто-красные фрукты не способны повышать уровень сахара. Низкая калорийность не говорит о низком содержании глюкозы и фруктозы в плоде, она говорит об отсутствии в нем веществ, которые способствуют формированию и откладыванию жировых клеток в подкожно-жировую клетчатку. Поэтому употребляя яблоки при диабете, больной воздействует на объем сахара в крови. Этот фрукт способен его увеличивать.

Помимо перечисленных элементов плод содержит огромное количество грубой клетчатки — пектина. Это вещество является отличным «чистящим средством» для кишечника. Регулярное употребление сочных фруктов позволяет вывести из организма все вредные и токсичные вещества. Пектин способствует быстрому насыщению организма, а потому людям, придерживающимся диеты, этот плод помогает справиться с чувством голода. Но инсулиннезависимым и инсулинозависимым больным не стоит в качестве утоляющего голод средства использовать только яблоки — сахарный диабет будет прогрессировать.

Но все-таки кушать сочные желто-красные плоды больным сахарным диабетом 1 и 2 типа можно. Субкалорийная диета, которой обязаны придерживаться лица с этим недугом, говорит о том, что диабет и яблоки совместимы, главное правильно вводить их в рацион. Эти сладкие фрукты помогают бороться с усталостью, простудными болезнями, проблемами системы кровообращения, пищеварительного тракта, преждевременным старением и даже плохим настроением. Они поддерживают иммунитет и способствуют мобилизации сил организма в проблемных зонах.

Внушительный список полезных качеств обусловлен наличием в кожуре плода и его мякоти следующих веществ, макро и микроэлементов:

• Йод;
• Витамины: А, Е, РР, К, С, Н и фактически весь перечень витаминов группы В;
• Железо;
• Натрий и магний;
• Фосфор;
• Калий и кальций;
• Цинк;
• Фтор.

Отвечая на вопрос, можно ли диабетикам яблоки, эндокринологи единогласно утверждают «можно, но в правильных количествах».

Как, когда и в каком количестве диабетикам можно яблоки?

Ответить на все вопросы поможет субкалорийная диета, которую специалисты разработали специально для лиц, страдающих 1 и 2 типом недуга. В этой диете четко оговорены продукты питания, которые рекомендованы и не рекомендованы больным. Согласно диете яблоки при сахарном диабете обязательно необходимо употреблять, поскольку витамины в рационе больного крайне важны. Без них человек, которому нельзя употреблять масла, кисломолочные и богатые углеводами и белками продукты, не сможет сопротивляться развитию сопутствующих недугов и прогрессированию эндокринного заболевания.

Сочный кисло-сладкий фрукт, как говорилось выше, кладезь всего, что нужно организму для поддержания хорошего самочувствия и здоровья. Именно поэтому яблоки для диабетиков также обязательны в рационе, как и помидоры, огурцы, баклажаны, томатный сок и прочие разрешенные продукты. Но только употребление их должно быть ограниченным. Согласно диете, на содержащие небольшое количество глюкозы фрукты должен распространяться «четвертной и половинный принцип». В аппетитном краснобоком плоде этого опасного вещества содержится 4,5 грамма (средние размеры).

Если больному поставлен диагноз диабет 2 типа и яблоки являются любимым фруктом, тогда в день можно съедать не больше половины одного плода среднего размера. Употребляя в пищу и иные виды фруктов, человек может заменить кисло-сладкий фрукт на любые другие витаминизированные продукты: вишню, калину, черную или красную смородину. Употреблять их в пищу стоит так же, как и яблоки при диабете 2 типа, — по приведенному выше принципу. А вот инсулинозависимым больным рекомендуется кушать четвертинку сочного плода. Учитывают: чем меньше масса тела человека, тем меньшим по размеру должен быть фрукт, от которого отрезается четвертинка.

Бытует миф о том, что в большом плоде глюкозы больше, чем в маленьком. Как и полезных веществ. Это неверно. Содержание полезных компонентов и витаминов, как и опасной глюкозы, в любом сорте фрукта независимо от его габаритов будет приблизительно одинаковым. Разница в несколько десятков граммов не существенна.

Можно ли диабетикам печеные и сушеные яблоки?

Эндокринологи утверждают, что сахарный диабет и яблоки в свежем, печеном, сушеном и моченом (соленый рассол) виде совместимы. Нельзя употреблять в пищу компоты, джемы или варенья с этим фруктом. Чтобы рацион не показался пресным, врачи рекомендуют заготавливать различные виды лакомств.

Однако печеные яблоки при сахарном диабете считаются самыми полезными. При минимальной термической обработке продукт полностью сохраняет свои макро и микроэлементы, при этом теряет воду и незначительное количество глюкозы. Потеря последней несущественна, значит, от принципа, на котором построена субкалорийная диета, отказываться не стоит. Печеный фрукт очень ароматен и вкусен. Он с легкостью может заменить вредные лакомства: конфеты, пирожные и орехи.

А вот сушеные яблоки при диабете нужно употреблять с осторожностью. В процессе высушивания плода испаряется влага и концентрация глюкозы (сахарозы) повышается. В сушеном плоде опасных веществ около 10-12%. Заготавливая лакомства на зиму, об этом факте забывать нельзя. Эндокринологи рекомендуют из сушки варить некрепкие компоты без сахара и добавления других высушенных фруктов. Такой напиток полезен и вкусен.

Отзывы и комментарии

У меня СД 2 типа — инсулинонезависимый. Подруга посоветовала снижать уровень сахара в крови с помощью препарата DiabeNot. Заказала через интернет. Начала приём. Соблюдаю нестрогую диету, начала каждое утро проходить пешком 2-3 километра. В течении двух последних недель замечаю плавное снижение сахара по глюкометру утром до завтрака с 9.3 до 7.1, а вчера даже до 6.1! Продолжаю профилактический курс. Об успехах отпишусь.

Маргарита Павловна, я тоже сейчас сижу на Диабеноте. СД 2. У меня правда нет времени на диету и прогулки, но я не злоупотребляю сладким и углеводами, считаю ХЕ, но в силу возраста сахар всё равно повышенный. Результаты не так хороши как ваши, но за 7.0 сахар не вылезает уже неделю. Вы каким глюкометром измеряете сахар? Он у вас по плазме показывает или по цельной крови? Хочется сравнить результаты от приёма препарата.

Уважаемые коллеги по несчастью, уже 4 года, как во мне бушует СД 2 типа. Сразу начал принимать Сиофор 1000, но это все фигня. Объясню почему; производители получают колоссальную прибыль на лекарствах, а пользы от них мало. И вот в ноябре отметили годовщину нашей супружеской жизни(48),как померяли сахар!!! У меня 12, у жены 15. Срочно сели на диету и 6 разовое питание. А вчера прошли по городу(3-4 к/час) более 7 км, придя домой померяли сахар — результат (через 2часа после еды) у меня 6.3, у жены 5,8. Вот теперь и думайте. ДИЕТА+ФИЗ.НАГРУЗКИ=ЗДОРОВЬЕ Удачи всем,не болейте

А можно кушать яблоки свежие при диабете 2 типа и сколько?

Насушил яблок — теперь буду пить лёгкий компот без сахара вместо воды!

Хорошая статья, не понравилось то, что углеводы называют опасными веществами, вредными. По мне так продукты с опасными или вредными веществами в пищу употреблять не стоит, не позаботившись об выведении этих веществ из продукта (в крайнем случае). Едят ведь мухоморы, после соответствующей обработки.

Попробую печенные яблоки, а то ем свежие. У меня диабет 2 типа.

Оставить отзыв или комментарий

загрузка…

Повышают ли яблоки сахар в крови

Можно ли есть яблоки при повышенном сахаре

НАШИ ЧИТАТЕЛИ РЕКОМЕНДУЮТ!

Для лечения суставов наши читатели успешно используют DiabeNot. Видя, такую популярность этого средства мы решили предложить его и вашему вниманию.
Подробнее здесь…

Повышают ли яблоки сахар в крови? Людям, страдающим повышенным содержанием глюкозы, а также любым из типов сахарного диабета, приходится тщательно контролировать свой рацион. Они обязаны следить за тем, что включают в ежедневное меню, особенно — за его разнообразием. И, конечно, обязательно ограничивать себя в том, что противопоказано. А потому многих диабетиков интересует ответ на простой вопрос, повышают ли или нет яблоки уровень сахара в крови, можно ли есть эти плоды.

Сладкие или кислые яблоки — от чего это зависит

Как известно, яблоки — это кладезь витаминов и полезных веществ. Их употребление не только утоляет жажду, повышает аппетит, но и положительно сказывается на функционировании всего организма в целом. Кроме того, любой фрукт, каким бы он ни был — сладким или кислым, имеет определенный вкус, который радует каждого. Однако людям при повышенном сахаре стоит быть весьма осторожными с их употреблением.

Покупая яблочные саженцы, все интересуются, какими будут плоды — сладкими или кислыми:

• сладость яблок объясняется процентным содержанием в них фруктозы и глюкозы;
• кислота зависит от того, каков процент в них кислот органического происхождения, в первую очередь — яблочной кислоты.

Общепризнанным фактом является информация о том, что чем южнее выращивались насаждения, тем меньше в них кислоты, а больше сладости. Ну а те сорта, которые прижились на севере, дают более кислые плоды. Многие ошибочно полагают, что окраска влияет на содержание в них сахара, что в корне само по себе неверно. Желтые, красные и красновато-желтые плоды характерны для южных регионов страны, а вот зеленые фрукты произрастают в северных краях.

Что касается того, можно ли неограниченно кушать яблоки людям с высоким уровнем сахара в крови, то это весьма нежелательно.

Допустимая норма в день — 2 либо 3 плода среднего размера или 1—2 крупного.

Употребление яблок без меры может стать причиной того, что уровень сахара будет повышаться, а самочувствие человека при этом ухудшаться. По этой причине необходимо знать, в каком виде можно употреблять данный фрукт диабетикам.

Способы употребления яблок при сахарном диабете

Существует несколько способов, предполагающих употребление яблок при сахарном диабете. Такое применение в пищу любимых фруктов не повысит уровень сахара, а быть может, даже поспособствует его установлению ближе к границам нормы. Кроме того, необходимо помнить, что болезнь может «существовать» в организме в скрытом виде (например, при наследственной предрасположенности), поэтому провоцировать повышение показателей сахара не стоит.

Людям с повышенным содержанием сахара в крови есть смысл употреблять яблоки в следующем виде:

Влияют ли яблоки на диабет и уровень сахара в крови?

Яблоки вкусные, питательные и удобные в употреблении.

Исследования показали, что они обладают рядом преимуществ для здоровья.

Но яблоки также содержат углеводы, которые влияют на уровень сахара в крови.

Однако углеводы, содержащиеся в яблоках, влияют на ваш организм иначе, чем сахара, содержащиеся в нездоровой пище.

В этой статье объясняется, как яблоки влияют на уровень сахара в крови и как включить их в свой рацион, если у вас диабет.

Яблоки — одни из самых популярных фруктов в мире.

Еще они очень питательны. На самом деле, яблоки богаты витамином С, клетчаткой и несколькими антиоксидантами.

Одно яблоко среднего размера содержит 95 калорий, 25 граммов углеводов и 14% дневной нормы витамина С (1).

Интересно, что большая часть питательных веществ яблока содержится в его цветной кожуре (2).

Кроме того, яблоки содержат большое количество воды и клетчатки, что делает их удивительно сытными.Скорее всего, вы будете удовлетворены, съев всего одну (3).

Итог: Яблоки являются хорошим источником клетчатки, витамина С и антиоксидантов. Они также помогают вам чувствовать себя сытым, не потребляя много калорий.

Если у вас диабет, важно следить за потреблением углеводов.

Это из-за трех макроэлементов — углеводов, жиров и белков — углеводы больше всего влияют на уровень сахара в крови.

При этом не все углеводы одинаковы.Среднее яблоко содержит 25 граммов углеводов, но 4,4 из них — клетчатка (1).

Исследования показывают, что клетчатка защищает от диабета 2 типа и что многие виды клетчатки могут улучшить контроль сахара в крови (5, 6).

Итог: Яблоки содержат углеводы, которые могут повышать уровень сахара в крови. Однако клетчатка в яблоках помогает стабилизировать уровень сахара в крови, а также обеспечивает другие преимущества для здоровья.

Яблоки действительно содержат сахар, но большая часть сахара, содержащегося в яблоках, — это фруктоза.

Когда фруктоза употребляется в цельном фрукте, она очень мало влияет на уровень сахара в крови (7).

Кроме того, клетчатка в яблоках замедляет переваривание и всасывание сахара. Это означает, что сахар попадает в кровоток медленно и не приводит к быстрому повышению уровня сахара в крови (4).

Кроме того, полифенолы, являющиеся растительными соединениями, содержащимися в яблоках, также замедляют переваривание углеводов и снижают уровень сахара в крови (8).

Гликемический индекс (GI) и гликемическая нагрузка (GL) — полезные инструменты для измерения того, насколько пища влияет на уровень сахара в крови (9).

Яблоки имеют относительно низкие показатели по шкалам GI и GL, что означает, что они вызывают минимальное повышение уровня сахара в крови (10, 11).

Одно исследование с участием 12 женщин с ожирением показало, что уровень сахара в крови был более чем на 50% ниже после еды с низким GL по сравнению с едой с высоким GL (12).

Итог: Яблоки оказывают минимальное влияние на уровень сахара в крови и вряд ли вызовут быстрые скачки сахара в крови даже у диабетиков.

Есть два типа диабета — тип 1 и тип 2.

Если у вас диабет 1 типа, ваша поджелудочная железа не вырабатывает достаточно инсулина — гормона, который переносит сахар из крови в клетки.

Если у вас диабет 2 типа, ваше тело вырабатывает инсулин, но ваши клетки к нему устойчивы. Это называется инсулинорезистентностью (13).

Регулярное употребление яблок может снизить инсулинорезистентность, что должно привести к снижению уровня сахара в крови (8, 14).

Это связано с тем, что полифенолы в яблоках, которые содержатся в основном в кожуре яблока, стимулируют поджелудочную железу вырабатывать инсулин и помогают клеткам усваивать сахар (2, 8).

Итог: Яблоки содержат растительные соединения, которые могут улучшить чувствительность к инсулину и снизить инсулинорезистентность.

Несколько исследований показали, что употребление яблок в пищу снижает риск диабета (2, 15).

Одно исследование показало, что женщины, которые ели яблоко в день, имели на 28% меньший риск развития диабета 2 типа, чем женщины, которые не ели яблоки (16).

Есть несколько причин, по которым яблоки могут помочь предотвратить диабет, но антиоксиданты, содержащиеся в яблоках, вероятно, играют важную роль.

В яблоках содержится значительное количество следующих антиоксидантов:

• Кверцетин: Замедляет переваривание углеводов, помогая предотвратить скачки сахара в крови (17).
• Хлорогеновая кислота: Помогает вашему организму более эффективно использовать сахар (18, 19).
• Флоризин: Замедляет всасывание сахара и снижает уровень сахара в крови (20, 21).

Наибольшая концентрация полезных антиоксидантов содержится в яблоках Honeycrisp и Red Delicious (22).

Итог: Регулярное употребление яблок может помочь предотвратить диабет 2 типа, а также сохранить стабильный уровень сахара в крови.

Яблоки — отличный фрукт для включения в свой рацион при диабете.

Большинство диетических рекомендаций для диабетиков рекомендуют диету, включающую фрукты и овощи (23).

Кроме того, диеты с высоким содержанием фруктов и овощей неоднократно связывались со снижением риска хронических заболеваний, таких как сердечные заболевания и рак (24, 25, 26).

Фактически, обзор девяти исследований показал, что каждая ежедневная порция фруктов снижает риск сердечных заболеваний на 7% (27).

Хотя яблоки вряд ли вызовут скачки уровня сахара в крови, они все же содержат углеводы. Если вы считаете углеводы, обязательно учитывайте 25 граммов углеводов, которые содержится в яблоке.

Кроме того, обязательно следите за уровнем сахара в крови после того, как съедите яблоки, и посмотрите, как они влияют на вас лично.

Итог: Яблоки очень питательны и практически не влияют на уровень сахара в крови. Они безопасны и полезны для диабетиков.

Яблоки — вкусная и здоровая пища, которую можно добавить в свой рацион независимо от того, диабет у вас или нет.

Вот несколько советов диабетикам по включению яблок в свои планы питания:

• Ешьте целиком: Чтобы получить все преимущества для здоровья, ешьте яблоко целиком. Большая часть питательных веществ находится в коже (2).
• Избегайте яблочного сока: Сок не обладает такими же преимуществами, как весь фрукт, поскольку он содержит больше сахара и не имеет клетчатки (28, 29).
• Ограничьте свою порцию: Возьмите одно яблоко среднего размера, так как большие порции увеличивают гликемическую нагрузку (11).
• Распределите потребление фруктов: Распределите ежедневное потребление фруктов в течение дня, чтобы поддерживать стабильный уровень сахара в крови.

Как очистить яблоко

Яблоки действительно содержат углеводы, но они оказывают минимальное влияние на уровень сахара в крови при употреблении в пищу целиком.

Они очень питательны и отлично подходят для здорового питания.

13 продуктов, которые не повышают уровень глюкозы в крови

Здоровая диета необходима для обращения вспять предиабета. Нет продуктов, трав, напитков или добавок, снижающих уровень сахара в крови. Могут только лекарства и упражнения. Но есть продукты с низким гликемическим индексом (ГИ), которые можно есть и пить.

Это означает, что эти продукты не повышают уровень сахара в крови и могут помочь вам избежать его резкого скачка. Помимо изменений в диете, также важно оставаться или становиться активным.

Узнайте, какие продукты вы можете добавить в свой рацион.Вы можете предотвратить предиабет или диабет 2 типа, добавив в свой рацион больше этих продуктов, специй и напитков. Ешьте их как здоровую альтернативу сахару, углеводам с высоким ГИ или другим лакомствам.

Полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК) и мононенасыщенные жирные кислоты (МНЖК) являются важными компонентами здорового рациона, связанного с сахаром в крови. Они могут улучшить чувствительность к инсулину.Они также могут помочь повысить чувство сытости и оказать здоровое влияние на кровяное давление и воспаление. МНЖК — ключевое питательное вещество авокадо.

Исследования показали, что авокадо снижает риск метаболического синдрома. Это группа факторов риска, которые могут увеличить риск диабета. Это также может повысить риск заболеваний кровеносных сосудов, таких как болезни сердца и инсульт.

У авокадо также низкий ГИ. В качестве уникального десерта для лечения диабета попробуйте приготовить натуральный шоколадный пудинг с авокадо из натурального сырого авокадо без добавления сахара.

Белок помогает организму поддерживать себя и восстанавливать себя. Поскольку белок не влияет на уровень сахара в крови, он не имеет рейтинга GI и не повышает уровень сахара в крови. Белок также увеличивает чувство насыщения, поэтому полагаться на белок, чтобы чувствовать себя сытым, вместо хлеба, риса или макаронных изделий может быть хорошим способом контролировать уровень сахара в крови.

Рыба — отличный источник белка. В нем мало нездоровых жиров и хороший источник жирных кислот омега-3. Хорошие варианты:

• лосось
• форель
• тунец альбакор
• скумбрия
• палтус

Рыба также быстро и легко готовится.Приправьте филе солью, перцем и лимоном и поставьте в духовку при 425 ° F (218 ° C). Выпекать 20 минут, пока мякоть не станет слоистой.

Чеснок может помочь снизить уровень сахара в крови. Отчеты показывают, что потребление чеснока может снизить уровень глюкозы в крови натощак, то есть уровень сахара в крови, когда вы не ели. Подобные исследования также показывают, что лук положительно влияет на уровень сахара в крови.

Чеснок не имеет рейтинга ГИ, поскольку не содержит углеводов и не повышает уровень сахара в крови.Добавьте больше чеснока в свои блюда, попробовав этот восхитительный чесночный намаз от An Edible Mosaic. Он может длиться неделю и заменить масло или заправку для салата.

Хотя все фрукты могут повышать уровень сахара в крови, но некоторые из них имеют более низкий показатель ГИ, например, вишня. В вишне есть химическое вещество под названием антоцианы. Исследования предоставили экспериментальные доказательства того, что антоцианы могут защищать от диабета и ожирения.

Если вы любитель фруктов, попробуйте есть больше вишни, чем бананов, груш и яблок.Если вы планируете десерт, откажитесь от персикового кобблера и попробуйте этот палео-чипсы без сахарной вишни от I Breathe, I’m Hungry. Обязательно используйте кислую вишню, так как у обычной вишни показатель ГИ от среднего до высокого.

Уксусная кислота в яблочном уксусе снижает уровень определенных ферментов в желудке. Одно исследование показало, что яблочный уксус может улучшить чувствительность к инсулину после еды.

Попробуйте выпить 20 граммов яблочного уксуса в 40 граммах воды перед едой, чтобы снизить скачок сахара в крови.

Листовая зелень богата клетчаткой и питательными веществами, такими как магний и витамин А. Эти питательные вещества могут помочь снизить уровень сахара в крови. Листовая зелень, которую следует добавить в свой рацион, включает:

• шпинат
• салат
• капуста
• зелень репы
• капуста
• мангольд

Съедание 1,35 порции вместо 0,2 порции листовой зелени в день ассоциируется с Снижение риска развития диабета 2 типа на 14 процентов.

Вся листовая зелень имеет низкий ГИ. У шпината даже индекс ГИ составляет менее 1 на 1 чашку. Кале имеет оценочный показатель GI от 2 до 4. Чтобы добавить в свой рацион больше листовой зелени, попробуйте этот не влияющий на диабет смузи Трейси Рассел из Incredible Smoothies.

Семена чиа полезны и богаты клетчаткой и полезными жирами, омега-3, кальцием и антиоксидантами. Исследования показали, что диета с высоким содержанием семян чиа может помочь снизить уровень холестерина ЛПНП и триглицеридов.

Семена чиа имеют ГИ 1 и являются отличным дополнением к рецептам.Липкая текстура отлично подходит в качестве загустителя в этом рецепте пудинга от Little Broken (пропустите кленовый сироп). Nutrition Stripped использует семена чиа и цветную капусту для приготовления корочки для пиццы с низким содержанием углеводов.

Какао — это основа для шоколадных паст и лакомств, таких как масло какао и шоколад. Прежде чем кондитеры добавляют сахар, он должен быть горьким и несладким, как черный шоколад.

Семена какао богаты антиоксидантами. Они также содержат флаванол, называемый эпикатехином, который регулирует выработку глюкозы, активируя ключевые белки.Это может помочь стабилизировать уровень сахара в крови даже у тех, кто уже болеет диабетом.

Замените молочный шоколад на темный шоколад, который содержит 70 или более процентов какао. Вы также можете использовать какао-крупку в качестве начинки для йогурта, смузи или десертов.

Ежевика и черника не повышают уровень сахара в крови так сильно, как другие фрукты. Эти ягоды богаты клетчаткой и содержат самые высокие концентрации антоцианов. Антоцианы подавляют определенные пищеварительные ферменты, замедляя пищеварение.Они также предотвращают скачки уровня сахара в крови после еды, богатой крахмалом.

В одном исследовании сообщалось, что добавление биоактивных веществ черники (22,5 г) к смузи улучшает чувствительность к инсулину при инсулинорезистентности. Гликемическая нагрузка черники составляет 5. Удовлетворите своих сладкоежек этим парфе из черники, персика и семян чиа.

Миндаль может помочь регулировать и снизить повышение уровня сахара в крови после еды и предотвратить диабет.Одно исследование показало, что у людей, которые потребляли 2 унции миндаля в день, уровень глюкозы и инсулина натощак был ниже. Другое исследование показало, что потребление миндаля может повысить чувствительность к инсулину у людей с преддиабетом.

Оценка GI для миндаля составляет 0. Это связано с тем, что небольшое количество углеводов, содержащихся в миндале и других орехах, в основном состоит из клетчатки. Поджарьте миндаль с тмином, чтобы приготовить полезную закуску, или китайский салат с куриной лапшой EatingWell’s. В качестве салата из лапши вы можете попробовать лапшу из ламинарии (морские водоросли) или ширатаки (ямс), в которых мало углеводов или нет.

Большинство орехов имеют низкие показатели GI, от 0 до 20. Орех с более высоким показателем GI — это кешью (22). В следующий раз, когда вы проголодаетесь, выберите орехи, такие как фисташки, грецкие орехи и макадамия, вместо крекеров и других закусок.

Делая покупки или обедая вне дома, выбирайте цельнозерновые (например, просо или киноа) вместо «белых зерен». Белые зерна богаты углеводами и могут вызывать всплески. Цельнозерновые продукты содержат больше клетчатки, фитохимических и питательных веществ, а также помогают регулировать уровень сахара в крови.

Одно исследование показало, что потребление цельного зерна улучшает чувствительность к инсулину. Нормы инсулина натощак были на 10 процентов ниже после употребления. Цельнозерновой хлеб имеет индекс GI 51, а цельнозерновые макаронные изделия — 42 балла.

Яйца — один из тех продуктов, которые получили плохую репутацию, потому что они содержат более высокое количество холестерина. Но употребление яиц, похоже, не вредит людям с преддиабетом. Также считается, что диетический холестерин не так важен, по крайней мере, для тех, кто не болеет диабетом 2 типа.

Как и все источники чистого белка, яйца имеют индекс GI равный 0. Яйца также могут увеличить чувство насыщения и уменьшить тягу к еде. Но то, что вы добавляете в яйца, может снизить их пользу для здоровья. Лучше всего есть яйца умеренно, но яйца, сваренные вкрутую, могут стать хорошей закуской или быстрым завтраком.

Есть исследование, показывающее, что увеличение потребления кофе (с кофеином и без кофеина) на одну чашку в день может снизить риск диабета 2 типа более чем на 10 процентов. Но то, что вы добавляете в кофе, тоже имеет значение.Не добавляйте в кофе слишком много сахара, сиропов и молока.

Чтобы предотвратить диабет и преддиабет с помощью диеты, избегайте продуктов с высоким показателем GI. Также уменьшите количество потребляемых углеводов и сахара. Продукты с низким ГИ — это продукты, которые имеют оценку 55 или меньше.

Есть несколько приложений, которые упрощают выбор более здорового питания. Вы можете использовать эти приложения для проверки содержания углеводов и сахара в продуктах. Это поможет вам избежать резких скачков потребления сахара и углеводов.Эти приложения включают:

Самый важный способ избежать развития диабета, если у вас инсулинорезистентность, — это похудеть, заняться спортом и придерживаться сбалансированной диеты из цельных продуктов. Ни один метод, еда или тренировка не заменят долгосрочные преимущества здорового питания.

Как быстро повысить уровень сахара в крови: с пищей и без нее

Энергия, необходимая для работы, игр или даже простого мышления, исходит от сахара в крови или глюкозы в крови. Он постоянно циркулирует по вашему телу.

Уровень сахара в крови поступает из продуктов, которые вы едите. Гормон, называемый инсулином, помогает переместить сахар из кровотока в клетки вашего тела, где он используется для получения энергии.

Но если ваш уровень сахара в крови упадет слишком низко, вы можете испытать широкий спектр симптомов, некоторые из которых могут быть серьезными.Если вы склонны к падению уровня сахара в крови, знание того, что делать, поможет вам обезопасить себя.

В этой статье мы подробно рассмотрим типы продуктов, которые могут быстро повысить уровень сахара в крови, а также другие меры, которые вы можете предпринять, чтобы поддерживать уровень сахара в крови на здоровом уровне.

Уровень сахара в крови имеет тенденцию колебаться в течение дня. Когда вы проснетесь в первый раз, она будет ниже, особенно если вы не ели в течение последних 8-10 часов.

Ваш уровень сахара в крови повысится после еды.В зависимости от того, когда вы последний раз ели, вот что считается нормальным диапазоном сахара в крови:

Низкий уровень сахара в крови, также известный как гипогликемия, — это когда уровень сахара в крови падает ниже 70 мг / дл.

Точка, в которой симптомы низкого уровня сахара в крови становятся заметными, у разных людей разная.

Некоторые люди могут чувствовать нервозность, раздражительность или головокружение при падении уровня сахара в крови до 70 мг / дл. Другие люди могут не ощущать никаких симптомов, пока они не станут значительно ниже этой отметки.

Быстрый и простой анализ крови может определить уровень сахара в крови. Если у вас диабет или другое заболевание, которое иногда вызывает эпизоды низкого уровня сахара в крови, важно регулярно проверять уровень сахара в крови с помощью домашнего теста.

Если тест показывает, что уровень сахара в крови ниже нормы, вы можете предпринять шаги, чтобы быстро его отрегулировать.

Симптомы низкого уровня сахара в крови варьируются от человека к человеку и даже могут отличаться от эпизода к эпизоду. Вы можете испытать определенные симптомы при первом падении уровня сахара в крови и другие симптомы в следующий раз.

Наиболее распространенные симптомы низкого уровня сахара в крови от легкой до умеренной:

• дрожь или дрожь
• потливость
• озноб
• головокружение или легкомысленность
• раздражительность
• тревожность
• сонливость
• слабость
• внезапный голод
• спутанность сознания
• проблемы с концентрацией внимания
• бледный цвет лица
• учащенное сердцебиение или нерегулярное сердцебиение
• головная боль

Более серьезные симптомы гипогликемии включают:

• неспособность есть или пить
• судороги
• потеря сознания

В некоторых случаях: Состояние, называемое гипогликемией, может развиться после частых эпизодов низкого уровня сахара в крови.Это происходит потому, что организм привыкает к низкому уровню сахара в крови, поэтому выявить симптомы становится труднее.

Незнание о гипогликемии может быть опасным, так как снижает возможность лечения низкого уровня сахара в крови и увеличивает вероятность тяжелой гипогликемии.

При симптомах от легкой до умеренной вы обычно можете сами предпринять шаги, чтобы довести свой уровень до нормального диапазона. При тяжелых симптомах важно немедленно обратиться за медицинской помощью.

Поскольку уровень сахара в крови зависит от продуктов и напитков, которые вы потребляете, один из самых простых способов быстро поднять уровень сахара в крови — быстро перекусить.

Американская диабетическая ассоциация рекомендует правило 15-15, если уровень сахара в крови опускается ниже 70 мг / дл: ешьте не менее 15 граммов углеводов, затем подождите 15 минут, чтобы повторно проверить уровень сахара в крови.

Если ваш уровень по-прежнему ниже 70 мг / дл, съешьте еще 15 граммов углеводов, подождите 15 минут и снова проверьте уровень.

Среди продуктов, которые вы можете попробовать для быстрого повышения уровня сахара в крови:

• кусочек фрукта, например банан, яблоко или апельсин
• 2 столовые ложки изюма
• 15 виноградин
• 1/2 стакана яблока, апельсиновый, ананасовый или грейпфрутовый сок
• 1/2 стакана обычной газированной воды (не без сахара)
• 1 стакан обезжиренного молока
• 1 столовая ложка меда или желе
• 15 Skittles
• 4 Звездные вспышки
• 1 столовая ложка сахара в воде

Продукты, содержащие белок или жир, такие как арахисовое масло, мороженое и шоколад, могут быть полезны, если уровень сахара в крови упал, но не ниже 70 мг / дл.

Эти продукты с высоким содержанием жиров, а также цельнозерновой хлеб и другие продукты с высоким содержанием клетчатки потребляют больше времени для всасывания в кровоток. По этой причине эти продукты не повышают уровень сахара в крови так быстро, как продукты с более простыми углеводами.

Два продукта — гель глюкозы и жевательные таблетки глюкозы — также эффективны для быстрого повышения уровня сахара в крови. Они доступны без рецепта и рекомендованы людям, которые часто испытывают эпизоды низкого уровня сахара в крови.

Если в прошлом у вас были серьезные симптомы низкого уровня сахара в крови, поговорите со своим врачом о том, подходит ли вам набор глюкагона. Глюкагон — это гормон, который заставляет печень выделять глюкозу в кровоток.

Эти комплекты доступны только по рецепту. Они используются для повышения уровня сахара в крови, когда вы не можете есть или пить, например, в бессознательном состоянии. Поэтому кто-то другой, например, друг или член семьи, обычно принимает это лекарство за вас.

Эпизод низкого уровня сахара в крови, который требует помощи другого человека, по определению является тяжелой гипогликемией. В комплект входят шприц и игла, которые можно использовать для введения глюкагона в руку, бедро или ягодицы.

Обязательно спросите своего врача, когда и как использовать набор глюкагона. Кроме того, расскажите своей семье и друзьям, как им пользоваться и как распознать гипогликемию.

Существует множество различных факторов, которые могут вызвать падение уровня сахара в крови.Вот некоторые из наиболее частых причин.

Еда и напитки

Пропуск приемов пищи или слишком долгое отсутствие еды или закусок может вызвать падение сахара в крови практически у любого человека. Другие причины, связанные с едой и напитками, включают:

• недостаток углеводов в течение дня
• отказ от еды в течение нескольких часов после пробуждения утром
• употребление алкоголя без достаточного количества еды

физическая активность

физические упражнения больше или тяжелее, чем обычно, может снизить уровень сахара в крови.После особенно напряженной тренировки примите меры, чтобы уровень сахара в крови не упал слишком низко:

• употребляйте продукты с высоким содержанием простых углеводов, такие как свежие фрукты, шоколадное молоко или твердые фруктовые конфеты, вскоре после тренировки.
• не ждать слишком долго, прежде чем съесть обычную еду

Инсулин

Если у вас диабет, вам может потребоваться синтетический инсулин. В некоторых случаях прием инсулина может вызвать гипогликемию из-за:

• слишком большого количества его
• ваше тело внезапно по-другому реагирует на инсулин
• взаимодействия инсулина с другими лекарствами, включая сульфонилмочевины и меглитиниды

состояния здоровья

Некоторые состояния здоровья также могут повлиять на уровень сахара в крови.Среди них:

• нервная анорексия и другие расстройства пищевого поведения
• гепатит и другие состояния печени, которые могут повлиять на то, как ваша печень производит и высвобождает глюкозу
• расстройства гипофиза, которые могут влиять на высвобождение гормонов, контролирующих выработку глюкозы
• низкая функция надпочечников
• заболевание почек, которое может повлиять на то, как продукты жизнедеятельности, включая лекарства, выводятся из вашего тела
• инсулинома, которая является инсулино-продуцирующей опухолью поджелудочной железы
• продвинутый рак
• непреднамеренный прием слишком большого количества лекарств от диабета ( инсулин или сульфонилмочевина)

Очень важно, чтобы вы немедленно обратились за медицинской помощью, если у вас падает уровень сахара в крови и у вас наблюдаются серьезные симптомы, такие как судороги или потеря сознания.

Если у вас диабет и у вас падает уровень сахара в крови, а обычные быстрые методы лечения не помогают поднять уровень сахара в крови выше 70 мг / дл, также важно как можно скорее обратиться за медицинской помощью. Чаще это происходит при приеме слишком большого количества инсулина длительного действия или таблеток сульфонилмочевины от диабета.

Также обязательно обратитесь за медицинской помощью, если у вас нет диабета, но у вас есть симптомы гипогликемии, которые не проходят или ухудшаются после того, как вы съели хотя бы 15 граммов углеводов.

Низкий уровень сахара в крови может быть временной проблемой, вызванной пропуском приема пищи или недостаточным количеством еды. Это может быть безвредно, особенно если вы можете быстро поднять уровень сахара в крови, перекусив.

Иногда, однако, падение уровня сахара в крови может быть связано с диабетом или другими основными заболеваниями. Если у вас серьезные симптомы или перекус не помогает или ухудшает ваше самочувствие, немедленно обратитесь за медицинской помощью.

Если вы чувствуете, что уровень сахара в крови плохо контролируется, поговорите со своим врачом, чтобы узнать, есть ли план лечения, который может хорошо подходить для поддержания уровня сахара в крови в пределах здорового диапазона.

И если вы знаете, что склонны к падению уровня сахара в крови, всегда держите при себе гелевые таблетки или другие средства быстрого приготовления, когда вы в пути.

Диабет 1 типа: такое количество яблочного сока может повысить уровень сахара в крови

Больные диабетом 1 типа могут поднять уровень сахара в крови, выпив 150 миллилитров яблочного сока.

Это по словам эксперта по диабету доктора Дэвида Кавана, который имеет более чем 20-летний опыт помощи людям с этим заболеванием.

«В ста пятидесяти миллилитрах яблочного сока содержится около 15 граммов сахара», — сказал он Express.co.uk.

«Это примерно как в кока-коле.

«Таким образом, его можно использовать для лечения низкого уровня сахара в крови».

Людям с диабетом типа 1 иногда необходимо как повысить, так и снизить уровень сахара в крови, чтобы поддерживать его уровень.

Тилли Батер, 26 лет, из Лемингтон-Спа, в молодом возрасте диагностировали диабет 1 типа.

«Я думала, что это дефицит витамина D», — сказала она Express.co.uk, описав свою реакцию на первые симптомы.

После постановки диагноза Тилли теперь нужно ввести инсулин, чтобы контролировать уровень сахара в крови.

Иногда они падают слишком низко, что означает, что ей нужно съесть что-нибудь сладкое, чтобы бороться с этим.

«Яблочный сок был для меня самым эффективным, — сказала она. «У меня есть кружка, чтобы отмерить яблочный сок, и я пью ее, когда уровень сахара в крови слишком низкий».

Министерство сельского хозяйства США согласилось с доктором Каваном, что в каждых 150 миллилитрах «несладкого» яблочного сока содержится 15 граммов сахара.

Это немного меньше, чем у кока-колы, в которой их 16.2 грамма сахара на каждые 150 мл по данным сайта компании.

Иногда диабетикам также необходимо снизить уровень сахара в крови.

По мнению экспертов, употребление в пищу огурцов — один из способов снизить уровень сахара в крови.

Это потому, что они содержат большое количество клетчатки, которая замедляет пищеварение, по мнению Совета по диабету.

Больным диабетом типа 1 следует регулярно проверять уровень сахара в крови, чтобы избежать проблем с сахаром в крови.

Низкий уровень сахара в крови или гипогликемия может вызывать среди других симптомов потливость, головокружение и покалывание губ.

С другой стороны, высокий уровень сахара в крови имеет симптомы, включая повышенную жажду, сухость во рту и частую потребность в мочеиспускании.

Нормальный уровень сахара в крови для людей, страдающих диабетом 1 типа, должен колебаться от четырех до девяти ммоль / л в течение дня.

Если вы обеспокоены диабетом, обратитесь к своему терапевту.

Dexcom недавно запустила устройство для непрерывного мониторинга глюкозы, чтобы помочь людям с диабетом 1 типа контролировать уровень сахара в крови.Узнайте больше на www.dexcom.com/global