При грудном вскармливании можно ли пить кефир: «Можно ли кефир при гв?» – Яндекс.Кью

Кефир при грудном вскармливании. Можно ли пить кефир кормящей маме?

Когда женщина становится кормящей матерью, для нее возникает множество запретов и спорных вопросов. Всем известно, что питание представительницы слабого пола, которая ведет естественное вскармливание, отражается на здоровье и самочувствии малыша. Сразу после родов врачи и акушеры рассказывают новоиспеченной мамочке, что можно кушать, а от чего лучше отказаться. Однако нельзя перечислить и разделить все известные продукты. Их очень много. Именно поэтому женщины все же озадачиваются вопросом о том, стоит ли употреблять то или иное блюдо, и, в частности, можно ли кефир при грудном вскармливании. В нашей статье мы как раз и обсудим данный вопрос. Вы узнаете о пользе и вреде этого напитка. Поговорим также про кефир при грудном вскармливании. Различные точки зрения будут рассмотрены ниже.

Кефир при грудном вскармливании

Существует несколько различных мнений на этот счет. Одни специалисты не ограничивают новоиспеченную мамочку от употребления молочных продуктов. Другие же медики считают, что они строго противопоказаны. Мнения женщин также разделились. Попробуем разобраться, можно ли пить кефир при грудном вскармливании, и как это делать правильно.

Что говорят гинекологи?

Акушеры утверждают, что при грудном вскармливании можно пить кефир. Все объясняется довольно просто. После рождения малыша у новоиспеченной мамочки часто возникает дисбиоз во влагалище. Это вполне нормальное явление. Со временем микрофлора восстановится. Однако употребление кисломолочных продуктов, например, кефира, ускорит данный процесс.

Также гинекологи сообщают, что регулярное употребление напитка восстанавливает работу кишечника. Сразу после родов женщины часто страдают запорами. Кефир, при грудном вскармливании употребляемый регулярно, поможет решить эту проблему легко и мягко. Медики отмечают, что лучше пить данный продукт, чем употреблять лекарственные препараты, которые будут вредны для малыша.

Что говорят специалисты по грудному вскармливанию?

Данная группа лиц утверждает, что кисломолочный напиток употреблять не только можно, но и нужно. Кефир при грудном вскармливании способствует усилению лактации. Если женщина страдает недостатком молока, то ей поможет этот кисломолочный напиток. Регулярное употребление кефира способствует насыщению грудного питания полезными микроэлементами для малыша.

Многие мамочки переживают по поводу того, что в кефире содержится алкоголь. Продукт изготавливается в ходе брожения. Из-за этого и образуется этиловый спирт. Стоит отметить, что еще несколько десятилетий назад напиток производили по устаревшим технологиям. Следствием этого было обнаружение в кефире до 0,9% алкоголя. Сейчас же технологии преобразовались. В настоящее время вы можете получить из кефира от 0,1 до 0,5 процента спирта. Специалисты по грудному вскармливанию утверждают, что такое количество быстро фильтруется печенью и не поступает в материнское молоко. Именно поэтому можно без опасений употреблять продукт.

Какое мнение у педиатров?

Детские врачи считают, что кефир при грудном вскармливании употреблять можно. В напитке содержатся витамины группы В, Е, С и так далее. Также продукт богат кальцием, фосфором, цинком и остальными микроэлементами. Они очень нужны новоиспеченной мамочке в этот период.

Однако медики делают оговорку в отношении того, можно ли пить кефир при грудном вскармливании. Новорожденного, который страдает коликами, лучше оградить от такого питания. Кисломолочный напиток может вызвать брожение в желудке и кишечнике у мамы. Все это оказывает несомненное влияние и на самочувствие крохи. Продукт можно без опасения употреблять после того как кишечник крохи наполнится полезными микроорганизмами.

Отзывы мамочек

Женщины, которые кормят грудью, разделились на две категории в этом вопросе. Одни из них считают, что кефир нельзя употреблять хотя бы в первые несколько месяцев. Ведь никто не знает, как на продукт отреагирует малыш. Возможно, у крохи заболит животик или проявится аллергическая реакция.

Другие же мамочки говорят о том, что можно пить кефир сразу после родов. Однако делать это нужно очень осторожно. Разнообразное питание мамы не только способствует поступлению полезных веществ в организм малыша, но и улучшает общее самочувствие.

Также часть мамочек говорит о том, что они хотят сбросить вес после рождения ребенка. В этом им помогает кефир. Один стакан продукта, выпитый вечером, утоляет голод и способствует улучшению пищеварения.

Как правильно пить кефир при естественном вскармливании?

Если вы решили ввести в свой рацион данный продукт, то не стоит это делать резко. Для начала употребите полстакана напитка. Сделайте это в утренние часы. Это позволит наблюдать за реакцией крохи в течение дня. Если малыша ничего не обеспокоило, то через несколько дней можно увеличить дозировку продукта.

Медики не ограничивают кормящих женщин в употреблении этого продукта. Однако обязательным условием является хорошее самочувствие ребенка. Для этого первые порции напитка должны быть минимальными.

Детям кефир можно вводить в прикорм не ранее 10-12 месяцев. При этом напиток вполне может заменить материнское молоко в этом возрасте. Однако выбирать стоит только свежий товар, приготовленный по всем правилам. При желании вы самостоятельно можете делать кефир в домашних условиях. Питайтесь правильно и не забывайте о пользе для малыша!

Можно ли пить кефир кормящей маме

Кефир благотворно влияет на микрофлору кишечника, пищеварительный тракт. Этот кисломолочный продукт является источником кальция и витаминов, что особенно важно для укрепления иммунитета мамы и малыша. Употреблять этот напиток при лактации можно, если у ребенка нет аллергии на коровье молоко и индивидуальной непереносимости.

Несмотря на то, что при брожении кисломолочного продукта в нем образуется незначительное количество спирта, кефир кормящим мамам употреблять можно и нужно. Многочисленные исследования на этот счет показали, что из-за малой концентрации алкоголя в кефире в молоко спирт не проникает. Поэтому никакого вреда малыша с этой стороны вкусный напиток не принесет.

При регулярном употреблении кефир помогает нормализовать пищеварительный процесс. Для мам, которые во время беременности сталкиваются с запорами и другими проблемами ЖКТ, этот момент особенно важен. Также этот продукт предотвращает процессы гниения, брожения в кишечнике.

Польза кефира для кормящей мамы и малыша очевидна, потому что кисломолочный напиток обладает освежающим действием. Он также успокаивает нервную систему, способствует снятию усталости. Если пить кефир на ночь постоянно, можно в скором времени забыть об усталости. Плюс этот продукт позволяет сбросить вес, набранный во время беременности.

При грудном вскармливании мама может без опасений выпить стакан-два кефира в день. Если употреблять напиток чаще, ребенок может получить расстройство кишечника. Особенно осторожно с присутствием любых кисломолочных и молочных продуктов необходимо быть, когда малыш еще маленький, его пищеварительная система только формируется. Из рациона мамы лучше убрать кефир в период коликов, чтобы не усугубить ситуацию.

Пить кефир нельзя, если у ребенка наблюдается непереносимость коровьего белка. Если вы не знаете об этой проблеме, но не уверены в том, что у крохи не будет аллергии, включайте продукт в рацион постепенно. Начните с небольшого количества напитка в день, затем постепенно увеличивайте долю продукта. Заметив сыпь на теле малыша, зуд, колики, диарею и другие причины для беспокойства – на время откажитесь от напитка. Через пару недель можно попробовать ввести кефир в меню снова.

Наилучшим выбором для кормящей мамы станет однодневный кефир. Как известно, такой продукт обладает мягким слабительным средством. Двухдневный же кефир отличается нейтральностью, а трехдневный имеет закрепляющий эффект. Он может увеличить газообразование в кишечнике, что нежелательно для матери и ребенка. Обязательно храните кисломолочный напиток в холодильнике.

Чем полезен кефир при грудном вскармливании | Секс и отношения

Столкнулись с аллергией у ребенка во время грудного вскармливания и не знаете, чем заменить молоко? Кефир станет отличной альтернативой не только для вас, но и для вашего малыша. Он имеет массу положительных свойств.

Нормализация микрофлоры кишечника

Кефир содержит различные кисломолочные бактерии, которые являются представителями нормальной микрофлоры кишечника, с их помощью он положительно влияет на органы функциональное состояние органов системы пищеварения.

Улучшение усваяемости

Кефир помогает кишечнику полностью расщиплять пищевые продукты, поэтому различные питательные соединения, минералы и витамины усваиваются в большем объеме. А это очень важно особенно для кормящей женщины.

Пополнение запасов кальция

В кефире содержится большое количество кальция, который прекрасно усваивается. Сначала кальций попадает в организм матери, а потом добирается и до ребенка в составе грудного молока. Детскому организму очень нужен этот витамин, потому что в первый год жизни происходит очень быстрый рост и дозревание различных структур опорно-двигательного аппарата и внутренних органов, а кальций в свою очередь играет важную роль в этих процессах.

Повышение иммунитета

Полезные бактерии и биологически активные соединения, входящие в состав кефира, улучшают общее состояние иммунитета матери, а заодно и ребенка.

Повышение регенеративных способностей

Эта способность особенно важна после родов. В кефире содержатся сложные углеводы, которые стимулируют внутренние процессы заживления поврежденных тканей. А это значит, что восстановиться роженице удастся намного быстрее.

Профилактика анемии

Недостаток железа в организме может привести к тяжелейшим последствиям, а кальций помогает железу лучше усваиваться, поэтому служит средством профилактики возникновения анемии и ее последствий.

Улучшение работы нервной системы

Нервная система человека устроена так, что для ее адекватной работы необходимо достаточное количество витаминов группы В. Кефир —  отличный источник этих витаминов, поэтому он просто необходим для нормального течения обменных процессов в клетках нервной системы.

Чем полезен кефир при грудном вскармливании was last modified: 30 августа, 2019 by 7sisters

Можно ли кефир при грудном вскармливании? :: SYL.ru

С рождением ребенка жизнь семьи меняется, меняются привычки и пристрастия родителей. Естественно, что изменения касаются и пищевого поведения молодой матери. Запреты, сомнения и спорные вопросы сопровождают ее жизнь от начала до конца периода грудного вскармливания. И это неудивительно, ведь все, что съест женщина, опосредованно, через грудное молоко попадает ребенку в организм. Поэтому вопросы, связанные с питанием новоиспеченной мамочки, очень важны и вызывают столько споров.

Меню, разрешенное ей, претерпевает кардинальные изменения. Но тем не менее остаются вопросы, особенно у молодых, неопытных мамочек. В частности, разрешен ли кефир при грудном вскармливании? Как это ни странно, такой простой, на первый взгляд, вопрос вызывает жаркие дискуссии. Попробуем разобраться, с чем это связано.

Кефир при естественном вскармливании

Разнородные мнения на этот счет существуют независимо друг от друга, и каждое имеет своих сторонников. Одни специалисты говорят кормящей мамочке, что от употребления молочных продуктов лучше отказаться. Другие же считают, что в них нет ничего плохого ни для женщины, ни для малыша. Мнения самих мам также неоднозначны. Попробуем выяснить, пить кефир можно при грудном вскармливании или нет, и как это сделать без ущерба для здоровья малыша.

Что говорят врачи?

Акушеры, например, утверждают, что грудное вскармливание — не повод отказаться от кисломолочных продуктов. Все объясняется тем, что, после родов у женщин нередко возникают нарушения флоры во влагалище. Это нормально и не требует специального лечения, но вот кефир может ускорить нормализацию процесса. Еще гинекологи напоминают о том, что регулярное употребление кефира положительно отражается на работе кишечника, в большинстве случаев с помощью кефира удается вполне успешно справиться с такой деликатной проблемой, как запор. Медики отмечают, что лучше употреблять кисломолочные продукты, чем пить лекарства, которые будут вредить младенцу.

Педиатры тоже не возражают против кефира, считая, что содержащиеся в нем витамины группы В, Е, С, а также кальций, фосфор, цинк и другие микроэлементы очень нужны организму кормящей матери и ребенку тоже. Но все педиатры сходятся во мнении, что употребление кефира при грудном вскармливании нужно ограничить или исключить совсем, если младенец страдает коликами.

Мнение специалистов по грудному вскармливанию

Специалисты этого рода в один голос утверждают, что кефир полезен и даже необходим, так как способствует увеличению количества молока. Если женщина не может наладить грудное вскармливание из-за отсутствия достаточного количества молока, то употребление кефира поможет ей, так как способствует лактации. Кроме того, регулярное употребление кислого молока помогает насытить грудное питание полезными для малыша микроэлементами.

Камень преткновения многих мамочек – содержащийся в кефире процент алкоголя, так как продукт изготавливают в ходе брожения. Спешим успокоить, современный кефир содержит от 0,1 до 0,5 % спирта, что ничтожно мало даже для такой крохи, как новорожденный, и не представляет для него вреда.

Отзывы мамочек

Можно ли кефир при грудном вскармливании? Это частый вопрос. Женщины, кормящие грудью, разделились на два лагеря. Первые считают, что кефир ни в коем случае не стоит употреблять, поскольку это провоцирует вздутие и колики у крохи. Другие же мамочки ратуют за употребление кефира непосредственно сразу после рождения ребенка. Якобы это способствует не только поступлению микроэлементов и витаминов малышу, но и улучшает общее его самочувствие.

Также многие мамочки после рождения ребенка хотят сбросить вес, и кефир при грудном вскармливании в первый месяц — незаменимый помощник. Один стакан на ночь утоляет чувство голода, способствует улучшению пищеварения и позволяет гордиться своей стойкостью.

Как пить кефир правильно?

Если вы все же решили ввести в свое меню этот продукт, то не нужно это делать резко. Для начала выпейте немного напитка утром и наблюдайте за реакцией ребенка днем. Если его ничего не беспокоит (нет коликов, вздутия, запоров, не беспокоят газы), то через какое-то время можно увеличить количество употребляемого продукта. Не вводите другие новые продукты, одновременно с кефиром, чтобы в случае аллергической реакции быть уверенной, что спровоцировал ее именно он.

В момент введения новых, незнакомых продуктов внимательно следите за стулом ребенка и высыпаниями на кожных покровах. Врачи все же советуют воздержаться от приема кисломолочных продуктов на первом месяце жизни, так как это может не очень хорошо отразиться на самочувствии ребенка. Вводить же в детское меню кефир желательно не ранее 12 месяца.

В чем польза и вред?

Приготовление кефира возможно только при добавлении закваски, в которой есть бифидобактерии, которые помогают улучшить работу пищеварительного тракта, восстановить микрофлору и устранить брожение в кишечнике, привести в норму обмен веществ, стимулируют лактацию.

Кефир при грудном вскармливании помогает мамочке восстановиться после родов, а ребенку – сформировать здоровую микрофлору кишечника. Также богатые пробиотиками кисломолочные продукты помогают иммунной системе быть «в тонусе», что естественно очень важно для новорожденного ребенка и его матери. Естественно, все эти полезные качества приобретают важность, только если ни у мамочки, ни у ребенка нет аллергии на молочные продукты.

Проведенные исследования позволяют говорить о том, что у младенцев, чьи мамы пили достаточное количество кисломолочных продуктов, снизилась частота срыгиваний и рефлюкса. Колики, которые так пугают молодых родителей, зачастую возникают из-за нарушений в микрофлоре кишечника. Педиатры прописывают лекарства, содержащие микроорганизмы. Но ведь почти все представители этой флоры содержатся в кисломолочных продуктах и при употреблении мамой попадают в организм малыша самым естественным путем.

При диатезах, непереносимости молочного белка, склонности к вздутию живота, повышенному газообразованию и запорам нельзя употреблять кефир ни в коем случае, так как все неприятные ощущения у ребенка от этого только усилятся.

Правила выбора

Как выбрать кефир при грудном вскармливании новорожденного? К покупке всех продуктов для кормящей матери следует относиться с вниманием. Кефир — не исключение. На прилавках магазины демонстрируют изобилие кисломолочных продуктов, имеющих различную жирность и вкусовые добавки.

Первое, на что нужно обратить внимание, – дата изготовления и срок годности. Покупаемый продукт может быть только свежим, и желательно, чтобы срок годности не заканчивался на следующий после покупки день. Возможно, что вы не сможете выпить его сегодня, а просроченный кефир пить нельзя. По мнению специалистов, самым полезным считается употребление однодневного кефира, так как из-за неоконченного процесса ферментации он практически не содержит спирта. Но вместе с тем грудной ребенок может среагировать ослаблением кишечника, нужно внимательно отслеживать его состояние. При всей привлекательности импортных ярких упаковок, лучше выбрать отечественный продукт, а еще лучше, если он произведен в регионе вашего проживания.

Так что можно пить кефир при грудном вскармливании. Но выбирать продукт нужно осторожно.

Внимание на состав

Также проверяйте, есть ли в составе продукта живые микроорганизмы. Хранение живых лактобактерий возможно только в холодильнике не долее 4-5 дней. То есть, если срок хранения предлагаемого вам продукта больше, то вы должны понимать, что полезного в нем ничего нет.

Ограничьте покупку кисломолочных продуктов, маркированных как обезжиренные. В процессе приготовления таких напитков нет ничего естественного, заквашиваются они с помощью химических препаратов, что не добавляет им пользы. Лучше пить умеренно жирный кефир.

Обращайте также внимание на упаковку, ее вид, цвет и форму. Вздутие пакета или повреждения являются признаками некачественного продукта, который не подлежит употреблению. Идеальная ситуация – это употребление домашнего продукта на основе коровьего молока.

Итак, можно ли пить кефир при грудном вскармливании? Ответ на этот вопрос положительный, но продукт должен быть качественным.

Пить или не пить?

Мы рассмотрели, можно ли пить кефир при грудном вскармливании. На этот вопрос, поставленный ребром, нельзя ответить однозначно, слишком много факторов нужно принять во внимание. В целом, если противопоказаний для употребления кефира нет ни у матери, ни у ребенка и он не вызывает негативной реакции, то, конечно, пить кефир можно и даже нужно, естественно, с соблюдением всех вышеописанных правил и рекомендаций.

Можно ли йогурт при ГВ? Домашний йогурт для кормящей мамы

Можно и даже нужно — так вы обеспечите организм малыша полезными бактериями, которые помогут ему вырасти здоровым и активным.

Как качество грудного молока влияет на младенца

Появление малыша — трогательный и волнующий момент в жизни мамы. Прошло 9 месяцев — и вот на ваших руках маленький человечек, которому сейчас очень нужна ваша защита. Чтобы ее обеспечить, позаботьтесь о своем здоровье, ведь кормление грудью — один из самых сильных стрессов для женского организма:

• ослабляется иммунитет
• нарушается метаболизм
• не хватает важных питательных веществ
• даже такое радостное событие становится эмоциональной нагрузкой, которая отражается на нервной системе
• после родов в половых органах меняется уровень кислотности
• покрывающие ткани половых органов в этот период максимально уязвимы перед инфекциями

Гинекологи-акушеры рекомендуют после родов принимать пробиотики: они помогают организму матери предотвратить развитие заболеваний, успокоить нервы и нормализовать обмен веществ.

Все это важно, чтобы улучшилась лактация и ребенок получал полезное молоко, а не перенимал от мамы стресс и вредные бактерии.

Еще одно полезное свойство пробиотиков — через материнские клетки иммунной системы они попадают в грудное молоко, и таким образом оказываются в организме малыша, чтобы формировать микрофлору, которая с первых дней жизни будет защищать его от вирусов.

Где взять пробиотики?

Можно поискать в аптеке, но у таких препаратов есть 2 ощутимых недостатка: часто высокая цена и бактерии находятся в анабиозе — они буквально «спят» и не факт, что проснутся, когда попадут в организм.

Чтобы не подсаживаться на таблетки, лучше взять пробиотики из натуральных продуктов:

• кефир из козьего и коровьего молока во время кормления грудью станет хорошим источником полезных бактерий
• квашеная капуста домашнего приготовления — в магазинной слишком много уксуса, соли и специй, поэтому она не подходит для мамы, которая кормит грудью
• домашний йогурт при ГВ — отличный вариант для тех, кто заботится о здоровье малыша
• соленые и маринованные овощи домашнего приготовления
• бобы (горох, нут, фасоль и другие)
• суп мисо

Как видите, кефир и йогурт могут присутствовать в рационе мамы на грудном вскармливании. Эти 2 продукта содержат нужные бифидо- и лактобактерии, которые важны для малыша. Об этом поговорим дальше.

Можно ли пробиотики при ГВ? 6 причин, кушать домашний йогурт и кефир

1. Укрепляют иммунитет малыша — через молоко передаются полезные бактерии в микрофлору, которая защищает ребенка от вирусов, вредных бактерий, инфекций.
2. Предотвращают появление опрелостей и инфекций, которые вызываются ношением подгузников. Пробиотики не лечат в таком случае, но Lactobacillus acidophilus и Bifidobacterium подавляют рост дрожжевых микроорганизмов, поэтому отлично работают в качестве профилактики — йогурт при кормлении грудью поможет быстрее справиться с инфекцией.
3. Снижают симптомы изжоги, также известной как рефлюкс. В 2011 году «Европейский журнал клинических исследований» опубликовал данные исследования: мамы на грудном вскармливании, которые добавили в рацион продукты с пробиотиком Lactobacillus reuteri, заметили уменьшение симптомов рефлюкса у своих малышей.
4. Помогают бороться с коликами у младенцев. ВВС озвучили данные одного исследования: каждый пятый грудничок страдает от колик. Доктор Валери Сеном из Мельбурна со своей командой доказал: пробиотики эффективны в борьбе с воспалениями кишечника, вызванными коликами.
5. Решают проблему хронических запоров у малышей до 1 года. Это подтвердили итальянские ученые. Наши партнеры также подтверждают эффективность пробиотиков, поэтому помогли нам создать закваску «Бифидокомплекс».
6. Становятся отличной профилактикой аллергии у новорожденных. Специалисты утверждают: когда мама добавляет в рацион пробиотики, такие как йогурт и кефир, то это снижает риск появления экземы у малыша в течение первых двух лет его жизни.

Согласитесь, эффективность пробиотиков впечатляют, поэтому перейдем к следующему важному вопросу.

Какие йогурты и кефир можно кормящей маме?

Главный критерий — максимальная натуральность и отсутствие лишних добавок. Поэтому пригодятся домашние йогурты на заквасках Good Food:

• Можете приготовить на любом молоке: на соевом, классическом 2,5% или обезжиренном.
• Все добавки — на ваше усмотрение. Можете дополнить йогурт ягодами, фруктами, орешками и медом. Это будет вкусно и полезно, как полноценный десерт.
• В таком йогурте содержатся полезные бактерии, которые важны для вашего организма и микрофлоры малыша.

Йогурты при ГВ: выбирайте свою закваску

По мнению экспертов наиболее подходящими йогуртами при ГВ являются такие:

№1 Симбиотик — помогает укрепить и восстановить баланс микрофлоры у мамы и малыша. В составе закваски 10 видов полезных бактерий, поэтому такой домашний йогурт поможет избавиться от неприятных последствий дисбактериоза, предотвратит аллергию, избавит от проблем со стулом.

№2. Иммуналис — восстанавливает защитные свойства организма, чтобы он мог продолжать бороться с вирусами и инфекциями. В составе есть пропионовокислые бактерии — они способствуют выработке собственного интерферона, поэтому когда мама на при ГВ кушает такой домашний йогурт, она укрепляет и свою природную защиту, и помогает иммунитету малыша быть крепким и защищать его здоровье.

№3. Бифидокомплекс — специально создан для первого прикорма грудничков. У него приятный некислый вкус, поэтому малыши любят домашние йогурты на этой закваске. У «Бифидокомплекса» уникальнй состав, который укрепляет микрофлору кишечника, поэтому иммунитет малыша готов противостоять вредным микроорганизмам и бактериям.

№4. Кефир — тот самый полезный пробиотик, который можно во время кормления грудью. В напитке содержатся аминокислоты, витамины группы В, С, Е, Р. Домашний кефир на закваске GoodFood способствует усвоению кальция, железа и других важных микроэлементов.

№5. Творожок — легкий и воздушный перекус, в котором много кальция, магния и фосфора, которые так нужны кормящей маме для сохранения здоровой кожи, волос и ногтей.

Все эти и другие закваски можно купить в ближайшей аптеке или заказать на сайте с доставкой в отделения Новой почты или Укрпочты.

Желаем здоровья вам и вашему малышу!

Кефир при грудном вскармливании : можно или нет

Кефир при грудном вскармливании разрешен и полезен. Он помогает матери наладить работу желудочно-кишечного тракта, пополнить запас витаминов в организме.
В кефире сочетаются легкость и приятный вкус. Однако бывают ситуации, когда его употребление запрещено.

Плюсы кефира для кормящей матери

Этот напиток разрешен даже в первый месяц. Многие женщины вводят его в рацион до выписки из роддома.

И это неудивительно, ведь он помогает бороться со многими проблемами, возникающими после родов.

• Напиток отлично подойдет, если женщина набрала лишний вес. Кефир хорошо усваивается и малокалориен. В среднем в 100 мл содержится 45 килокалорий.

• Положительно влияет на перистальтику кишечника, увеличивает количество полезных бифидобактерий. Отлично помогает при послеродовых запорах. Оперативно расщепляя углеводы и ускоряя их усвоение.

• Укрепляет иммунитет.

• Помогает снизить холестерин. Как следствие, улучшить функционирование сосудов и сердца.

• Богат полезными веществами. Среди них: кальций, калий, фосфор, фтор, цинк, витамины А, В, С, Е. Благодаря такому составу хорошо воздействует на костную, мышечную, сердечную системы.

• Улучшает лактацию.

• Успокаивает нервы и поднимает настроение. Благодаря содержанию гомонов, вырабатывающих серотонин и мелатонин.

Возможные минусы

Многих мам беспокоит наличие в кефире алкоголя. Однако его содержание слишком мало, чтобы нанести вред ребенку. В прежние годы его количество могло доходить до 1 процента. Сейчас – от 0.1-0.5 процента.

Материнский организм оперативно перерабатывает и нейтрализует его до попадания в грудное молоко.

Основной ингредиент напитка – молоко. Можно решить, что при непереносимости коровьего белка, кефир также опасен для ребенка. Но это не так.

Риск аллергии очень мал, благодаря пастеризации и обработке молока молочнокислыми бактериями.

Если все-таки кефир не подошёл грудничку, аллергия может выражаться не только сыпью. Повышенная плаксивость и усиление колик также признаки негативной реакции.

---

Полезные советы мамочкам: ПИТАНИЕ КОРМЯЩЕЙ МАТЕРИ

---

Правила употребления кефира при грудном вскармливании

Соблюдение нескольких правил поможет сделать употребление кефира максимально полезным и безопасным.

• Он обязательно должен быть свежим. Можно выбрать магазинный продукт или приготовить его дома.

• Следует знать, что свежий кефир имеет слабительный эффект. На второй день он теряет это свойство. К третьему дню обладает закрепляющим действием.

• Хранение напитка вне холодильника недопустимо. Так в нем появляются болезнетворные микробы.

• Кефир можно понемногу вводить в рацион даже при аллергии на молочный белок у грудничка. Лучше начинать с маленькой порции. Затем оценить реакцию малыша.

В каких случаях кефир запрещен

Даже такой полезный продукт не стоит употреблять при ряде условий:

• Если мать имеет заболевания пищеварительной системы. Среди них язва желудка, гастрит, повышенная кислотность.
• Если у ребенка или матери жидкий стул.
• При болях в животе, повышенном газообразовании, сильных коликах.
• При непереносимости компонентов напитка.

На что обратить внимание при покупке

Выбирая напиток в магазине, обращайте внимание на следующее:

• Срок годности. Чем он короче, тем меньше в нем консервантов и тем он полезнее.

• Состав. Лучше, чтобы в нем были лишь молоко и закваска.

• Жирность. Приобретать обезжиренный напиток не рекомендуется. Из него вместе с жирностью убрана большая часть полезных веществ.

• Свежесть. Лучше приобретать продукт, изготовленный в день покупки. Особенно, если нужен слабительный эффект.

Кефир необходим при грудном вскармливании. Ограничить его употребление стоит лишь при ряде заболеваний и непереносимости напитка.

Стоит помнить, что в зависимости от дня приготовления кефир имеет разное влияние на организм. А обезжиренный продукт практически бесполезен.

ЖУРНАЛИСТ
Высшее образование: факультет журналистики и массовых коммуникаций

Вся информация, размещенная на сайте, носит информативно – ознакомительный характер и не может быть использована для самолечения. Приобретя конкретные прикладные знания не экспериментируйте со здоровьем ребенка. При появлении симптомов заболевания необходима непосредственная помощь специалиста. Никогда не принимайте решений без обсуждения вопроса с врачом — консультация педиатра обязательна!

Кефир при грудном вскармливании — можно или нет, польза и вред

О пользе молочных и кисломолочных продуктов можно говорить бесконечно, но только в том случае, если организм человека нормально переваривает и усваивает их. Например, кефир при грудном вскармливании входит в перечень самых необходимых и благотворно влияющих на процесс лактации, продуктов.

Предпочтительней всего в послеродовом периоде выбирать молоко, которое подлежало воздействию брожения, так как в свежем виде оно бывает противопоказано, в связи с негативным воздействием на организм малыша. Содержание большого количества молочного сахара (лактозы) и белка в обычном молоке, в первые полгода жизни малыша могут стать причиной повышенного газообразования и коликов. Так происходит из-за несовершенства пищеварительной системы грудничка и недостаточной ферментации.

У женщин молоко в чистом виде способно вызывать запоры или расстройства кишечника, что в послеродовом периоде считается достаточно частым явлением, связанным с вынашиванием и рождением малыша. Кефир и другие кисломолочные продукты не содержат лактозу, а белковые соединения находятся в легко усваиваемом виде. Следовательно, кефир, сметану, ряженку и простоквашу новоиспеченная мама может использовать в своем каждодневном рационе без опасений за здоровье ребенка и для своего нормального самочувствия.

Богатый состав кефира

Чтобы понять, можно ли пить кефир и употреблять другие кисломолочные продукты во время грудного вскармливания, нужно знать, каким образом они изготавливаются и, что входит в их состав. Кефир получается при добавлении в молоко закваски, которая содержит полезные бактерии и несколько разновидностей дрожжей.

 

Сквашенное молоко имеет в своем составе полезные вещества: 

• молочные белки, которые намного лучше усваиваются, чем в свежем молоке;
• органические полиненасыщенные жирные кислоты, без которых в организме человека нарушается много необходимых реакций и процессов;
• сахар природного происхождения необходим для работы печени и головного мозга;
• кисломолочные бактерии приносят очень много пользы в виде значительного уменьшения процессов гниения и брожения в кишечнике, а также повышают усвоение белковой пищи, ряда витаминов и минералов, особенно, кальция;
• все витамины группы В и провитамин А оказывают благотворное воздействие на организм в целом;
• витамины С, РР, Е и бета-каротин выполняют иммуномодулирующую функцию и действуют как антиоксиданты;
• максимальное количество кальция, который легко усваивается в организме матери и малыша;
• магний, калий, натрий, сера, железо, цинк, селен, хром, молибден и кобальт восполняют запасы необходимых веществ в организме кормящей матери, а она через грудное молоко передает все нужные элементы малышу.

Еще кефир содержит минимальное количество калорий, что характеризует его, как диетический продукт. Благодаря такому составу, кисломолочный напиток считается отличным помощником в борьбе с лишним весом и находится первым в списке многих диетических столов при различных патологиях.

Исцеляющие свойства кефира

Кормящей маме употреблять кефир просто необходимо, но, разумеется, в умеренном объеме, чтобы избежать различных нежелательных проявлений со стороны незрелого организма малыша. Примерное количество кефира не должно превышать 500 миллилитров, что полностью покроет потребность в полезных веществах и бактериях материнского организма. Излишки кефира чреваты частым срыгиванием, расстройством кишечника и высыпаниями у грудничка. В остальном же кефир признан одним из самых полезных напитков с характерным терапевтическим эффектом, обусловленным следующими свойствами: 

• нормализация работы кишечника;
• усвоение полезных веществ на должном уровне;
• устранение и профилактика дисбактериоза;
• нормализация уровня сахара в крови, что часто бывает актуальным для женщины во время вынашивания ребенка и при грудном вскармливании новорожденного;
• улучшение обмена веществ в организме женщины;
• нормализация водно-солевого баланса;
• профилактика остеопороза обусловлена большим содержанием минералов и кальция, в легко усваиваемой форме;
• выраженный тонизирующий и успокаивающий эффект;
• устранение аллергических проявлений происходит за счет нормализации пищеварения, очищения организма от шлаков и ускоренном выводе продуктов распада.

Кефир необходим всем кормящим мамам для увеличения объемов прибывающего молока. Все отклонения в состоянии здоровья женщины во время лактации, в основном, связаны с повышенным расходом питательных веществ и энергии. Кефир способен значительно восстановить баланс витаминов, минералов и аминокислот. Кефир при ГВ следует тщательно выбирать, прежде чем приобрести, потому что просроченный, поврежденный или долгосрочного хранения продукт может не только не принести пользу, но и негативно отразиться на здоровье мамы и малыша.

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter

Почему пробиотики важны для кормящих мам + все о кефире! — Morton’s Grove

Если вы следите за моими историями IG в последнее время, вы знаете, что я использовал чертовски кефир практически везде, где мог его прилизать. Так интересно, почему внезапная одержимость этим странным ферментированным напитком?

Я давно знал, что кефир был популярным продуктом, и иногда покупал его в магазине, но до недавнего времени я бы не назвал себя очарованным этим продуктом. Прочитав несколько книг по кормлению грудью (например, одну из моих любимых — Mother Food), мне просто нужно было больше узнать о том, как и ПОЧЕМУ то, что мы едим, влияет на выработку молока.

Грудное молоко + пробиотики

Изначально меня интересовала наука о пищевых продуктах, которые играют роль в увеличении или уменьшении производства молока (все еще интересовала — подробнее об этом в будущем), но я быстро осознал роль диеты в качество грудного молока. На качество грудного молока очень сильно (и по-разному) влияет то, что мы едим, но одна вещь, которая неоднократно поднималась в исследованиях, — это важность яркого пищеварительного микробиома у кормящей мамы.Здоровый кишечник — это не просто обычная тема в питании грудного вскармливания, это в значительной степени связано со всеми аспектами здоровья и иммунитета, и его важная роль действительно начинает действовать, как только ребенок выходит из матки.

До рождения ребенка микробиом кишечника остается относительно пустым (растет количество исследований развития микробиома плода до рождения, которые предполагают наличие здоровых бактерий в околоплодных водах, но не колонизирующихся в кишечнике). Во время и сразу после родов кишечник очень быстро заселяется бактериями, которые дети проглатывают при прохождении через родовые пути + влагалище, при прикосновении кожи к коже и при грудном вскармливании.

Воздействие бактерий, с которыми младенцы сталкиваются при прохождении через родовые пути и влагалище, настолько важно, что существует масса доказательств, подтверждающих получение мазков из влагалищных клеток матери и их нанесение на нос, рот и кожу младенцев, рожденных через кесарево сечение. Эта практика все еще изучается, и конечной целью является добавка пробиотиков, которую вводят младенцам после кесарева сечения сразу после рождения, которые имитируют бактерии, присутствующие в родовых путях (чтобы избежать потенциального загрязнения в результате процесса тампона).

Может показаться немного странным, но это показывает, насколько важны эти бактерии. Есть несколько других способов, которыми кишечник запускается после рождения: контакт кожи с кожей (вводит новые бактерии из клеток кожи мамы), молозиво и грудное молоко (обеспечивают бактерии и пробиотические / пребиотические сахара, которые населяют кишечник, питают бактерии / дрожжи / грибки, которые уже существуют, и предотвращают развитие нежелательных бактерий), а также экологические бактерии / дрожжи / грибки из воздуха. Грудное молоко не только усиливает колонизацию и созревание бактерий, уже присутствующих в кишечнике, но и вносит свой особый вид бактерий на стол.

БОГ грудное молоко потрясающее. И это исходит от нас, мы тоже довольно удивительны.

Но может ли то, что мы едим, сделать грудное молоко еще более наполненным полезными веществами? Во многом ДА. Один из способов помочь нашим телам в их поисках по производству молока — это убедиться, что наш собственный кишечник процветает во время беременности и после нее (мужик, мне просто нравится визуализация процветающего кишечника). Происхождение полезных бактерий, содержащихся в грудном молоке, неизвестно на 100%, но есть некоторые свидетельства того, что они могут поступать из собственного желудочно-кишечного тракта матери.Кроме того, более высокая концентрация здоровых бактерий в материнском молоке связана с меньшей заболеваемостью молочницей, экземой и аллергией у ребенка. Какой-то серьезный стимул для игры на животе.

Итак, как нам это сделать? Переходим к кефиру.

Молочный кефир — это ферментированный молочный продукт, который производится путем объединения молока (обычно коровьего молока или молока других млекопитающих) с миллионами нитей живых бактерий, которые помещаются в аккуратную небольшую упаковку, называемую кефирными зернами (разновидность SCOBY — симбиотическая культура бактерий. и дрожжи).Бактерии в зернах питаются лактозой в молоке, расщепляя ее на молочную кислоту. В результате получается острый, иногда газированный йогурт, который является невероятно богатым источником пробиотиков. Эти зерна также можно использовать для ферментации других жидкостей, включая немолочное молоко и даже воду + сахар (!), В пробиотический напиток, похожий на чайный гриб.

Есть много способов получить пробиотики из пищи, но кефир выделяется для меня как один из самых простых и доступных способов получить самые разные нити (буквально триллионы колониеобразующих единиц — КОЕ — по оценкам составляют можно найти в домашнем кефире…ТРИЛЛИОНЫ!). Я всегда больше походил на «настоящую пищу, а не на добавки», главным образом потому, что еда предлагает те преимущества, которые мы ищем (в данном случае, пробиотики), наряду со многими другими витаминами и минералами.

Кефир и пробиотическая добавка

С домашним кефиром вариант питания может превосходить добавку по количеству и консистенции КОЕ (не говоря уже о том, что кефир НАМНОГО дешевле, чем качественные пробиотические добавки). Еще одним недостатком дополнительных пробиотиков является несогласованность свидетельств колонизации кишечника.Кажется, что на каждое исследование, показывающее колонизацию, есть другое, показывающее обратное. Даже если настоящие полезные бактерии в кефире и других домашних ферментах не колонизируются в кишечнике там, где мы этого хотим, эти варианты содержат полезные ферменты и питательные вещества, которых вы не найдете в пробиотических добавках.

Другие отличные источники пробиотической пищи: молочный или немолочный йогурт, чайный гриб, мисо, натто, сырой яблочный уксус, темпе и традиционно ферментированные овощи, такие как квашеная капуста и кимчи.Квашеная капуста может быть одним из моих следующих проектов, потому что мне не повезло найти ее в местных магазинах по цене менее 10 долларов за крошечную чашку.

Ферментированные продукты во время беременности и младенчества

Ферментированная пища — рекомендуется ли беременным женщинам и маленьким детям?

То, что ест мать, сильно влияет на качество грудного молока. Одна вещь, которая постоянно поднимается в исследованиях, — это важность живого пищеварительного микробиома у кормящей матери. Не только здоровый кишечник — общая тема в питании грудного вскармливания.Это также связано со всеми аспектами здоровья и иммунитета. И это действительно вступает в игру, как только ребенок рождается.

Как развивается микробиом кишечника у младенцев

До рождения ребенка микробиом кишечника довольно прост. Исследования развития микробиома плода до рождения показали наличие в околоплодных водах здоровых бактерий, но не колонизирующихся в кишечнике. Именно во время и сразу после родов кишечник ребенка заполняется штаммами бактерий.Ребенок глотает их во время прохождения через родовые пути, через влагалище матери, через кожу при прикосновении к коже и во время грудного вскармливания.

Именно во время и сразу после родов кишечник ребенка заполняется штаммами бактерий.

Грудное молоко усиливает колонизацию и созревание бактерий, которые уже присутствуют в кишечнике. И он также приносит в игру свое особое разнообразие бактерий. Кормящие матери в своем стремлении производить молоко могут убедиться, что их собственный кишечник процветает во время беременности и после нее.Один из способов получить пробиотики из пищи — употребление кефира.

Чтобы обеспечить младенцам достаточное количество полезных бактерий для защиты своих организмов, нужно ежедневно принимать кефир. Всего в одной столовой ложке кефира содержится до 50 миллиардов пробиотических организмов.

Кормящие матери должны потреблять разнообразную ферментированную пищу, чтобы обеспечить своему ребенку качественное молоко.

Употреблять ферментированные продукты во время беременности

Введение ферментированных продуктов, богатых пробиотиками, во время беременности также может принести пользу на всю жизнь.А именно таких продуктов:

• создают здоровую внутреннюю экосистему — ферментированные продукты закладывают основу для здорового и крепкого кишечника.
• обеспечивает больше питательных веществ — при ферментации количество питательных веществ в пище увеличивается стократно. Микрофлора, которой много в непастеризованных ферментированных продуктах, действует как ферменты. Это помогает правильно обработать пищу и высвободить все питательные вещества для усвоения. Они также помогают удерживать эти питательные вещества, чтобы ваша кровь доставляла наилучшее питание каждой растущей клетке развивающегося мозга и тела вашего ребенка.
• улучшают пищеварение — микрофлора в ферментированных продуктах увеличивает биодоступность каждого приема пищи за счет улучшения пищеварения.
• уменьшить ущерб от сахара — микрофлора наслаждается сахарами в пище и защищает вас от повреждений, часто вызываемых сахаром.
• контролируют тягу — ферментированные продукты помогают контролировать тягу к углеводам. Они также придают кислый вкус, которого интуитивно жаждут многие беременные женщины.
• способствует детоксикации организма — микрофлора атакует токсины, борется с паразитами и восстанавливает кислотно-щелочной баланс в кишечнике.
• помогает младенцам переваривать материнское молоко. Материнское молоко — это самая идеальная еда для младенцев. Но сначала необходимо создать здоровую внутреннюю экосистему, чтобы ребенок мог переваривать молоко.

Как начать? Делайте маленькие шажки!

Употребление в пищу продуктов, богатых пробиотиками, — один из лучших способов повлиять на здоровье вашего ребенка. В то время как грудное молоко содержит полезные жиры и бактерии, в пище, обычно используемой для кормления детей, отсутствуют и то, и другое! Ферментированные продукты похожи на «пищу как лекарство».Они помогают пищеварению, поддерживают иммунитет и фактически увеличивают питательную ценность продуктов. Их рекомендуют детям, родившимся через кесарево сечение, получившим антибиотики, детям с газами, запорами или другими проблемами желудка.

Предлагая детям разнообразную пищу, они расширяют их вкус, но «кислый» — это один из вкусов, который мы редко даем младенцам. Таким образом, традиционно ферментированные продукты — прекрасный способ добавить кислый вкус. Многие дети потребляют продукты с высокой степенью переработки, которые в большинстве своем являются сладкими и солеными.Предложение ферментированной пищи младенцам с раннего возраста, когда они начали с твердой пищи, может фактически уменьшить их желание чрезмерно употреблять сладкую пищу.

Если вы не хотите кормить ребенка до 1 года коровьим молоком, для приготовления кефира можно использовать козье молоко.

Мы состоим из большего количества клеток бактерий, чем клеток человека, и «хорошие парни» размножаются, когда мы потребляем ферментированные продукты. Хотя пробиотические добавки могут быть полезными, они содержат лишь несколько различных штаммов бактерий.Ферментированные продукты содержат гораздо более широкий спектр полезных бактерий и увеличивают количество «хороших парней» в вашем кишечнике.

Ферментированные продукты следует вводить постепенно, начиная с очень небольших количеств. Дети могут сначала скривиться, но потом, возможно, удивят вас, сразу потянувшись за чем-нибудь еще. Помните, что это просто новый вкус, к которому они могут приспособиться. Им может потребоваться несколько попыток, чтобы почувствовать вкус. Если они изначально отвергают аромат, попробуйте предложить его снова примерно через неделю.

Кефир полезен для самых маленьких. Смузи — лучший способ добавить к ним молочный кефир.

Развитие здорового кишечника у младенцев

Одним из наиболее важных шагов, которые вы можете предпринять, чтобы определить здоровье и долгосрочное благополучие вашего ребенка, является обеспечение надлежащего развития и поддержания внутренней экосистемы вашего ребенка. Здоровая внутренняя экосистема — это когда кишечник вашего ребенка имеет правильный баланс полезной микрофлоры (полезных бактерий и полезных дрожжей).Микрофлора играет важную роль в борьбе с болезнетворными вирусами, бактериями и дрожжами. Так мать-природа «вакцинирует» вашего ребенка и помогает укрепить его иммунитет.

Помимо контроля над болезнетворными микроорганизмами, микрофлора также играет жизненно важную роль в обеспечении переваривания материнского молока вашим ребенком. Таким образом, ребенок будет получать удовольствие от новой пищи и быстро набирать вес. Поскольку мозг ребенка все еще находится в стадии развития, молоко матери, богатое питательными веществами, поможет питать его мозг.Также это повлияет на его уровень интеллекта на всю оставшуюся жизнь ребенка. Кроме того, кальций и фосфор в материнском грудном молоке помогут укрепить здоровье костей и зубов.

Помогите создать здоровую микрофлору в кишечнике вашего ребенка

Недостающим звеном в здоровье многих детей, рожденных сегодня, является наличие здоровой внутренней экосистемы, в которой хорошая микрофлора превосходит плохую.
Чтобы иметь здоровую внутреннюю экосистему, ребенок зависит от матери, которая при рождении привит ему здоровую микрофлору.Хотя это может показаться простым, часто неправильное питание и неправильный образ жизни лишают женщин здоровой микрофлоры, столь важной для внутренней экосистемы ребенка.

Младенцы, которым не хватает полезных бактерий, начинают жизнь с болезненных желудочно-кишечных болей, таких как газы, колики и рефлюкс. Они также могут испытывать запоры у младенцев. У них не вырабатывается необходимый иммунитет. Также у них нет возможности выводить токсины, унаследованные от их родителей, бабушек и дедушек.

Поскольку 80% иммунной системы находится в лимфоидной ткани кишечника (GALT).У младенцев, у которых не быстро развивается здоровая внутренняя экосистема в кишечнике, ослаблен иммунитет. Они также более уязвимы для аллергии и других более серьезных проблем.

Во всем мире есть культуры, которые давно знают о пользе ферментированных продуктов и напитков для питания ребенка. Например, в России в рацион детей с полугода включают употребление кефира.

После того, как дети съедят все разнообразие продуктов, вы можете добавить экзотические фрукты в свои смузи.

Рассказ о том, как кефир может улучшить здоровье вашего ребенка

Я наткнулся на историю Донны Швенк о том, как она ввела употребление кефира в повседневный рацион своей семьи и изменила здоровье своей семьи. Вы можете посмотреть захватывающий рассказ Донны: ВИДЕО.

Вот отрывок:

«Но когда мой третий ребенок родился почти на 7,5 недель раньше срока и с ослабленной иммунной системой, я знал, что должен что-то сделать, чтобы помочь ей. Я нашла кефир и стала давать ей по столовой ложке в каждую бутылку, и ее жизнь изменилась.Кефир все изменил. Она процветала, никогда не болела ни одной ушной инфекцией, и никогда не обращалась к врачу из-за болезни — ни разу — а сейчас ей семнадцать. Когда она родилась, врачи сказали мне, что у нее слабая иммунная система и, вероятно, она всегда будет бороться с болезнями, но я считаю, что культивированные продукты все изменили ».

Надеюсь, эта информация будет полезна вам и всей вашей семье!
Наслаждайтесь домашним кефиром ежедневно <3

Этот пост написала наш приглашенный блоггер Ведрана Орлович из Kefirolicious.

Купите Kefirko kefir maker здесь:

Получите сырник Кефирко здесь:

Безопасен ли кефир при грудном вскармливании

Я кормящая мать и хочу знать, безопасно ли использовать кефир? Безопасен ли кефир для кормящей матери и ребенка? Попадает ли кефир в грудное молоко? Оказывает ли кефир какие-либо долгосрочные или краткосрочные побочные эффекты на младенцев? Может ли кефир повлиять на выработку молока или может ли кефир уменьшить выработку молока у кормящих матерей?

• Оценка безопасности DrLact для кефира составляет 1 из 8, что, согласно нашему анализу, считается безопасным.
• Оценка безопасности 1 указывает на то, что использование кефира в основном безопасно для ребенка, находящегося на грудном вскармливании, во время кормления грудью.
• Наше исследование различных научных исследований также показывает, что кефир не вызывает серьезных побочных эффектов у кормящих матерей.
• Большинство научных исследований и исследовательских работ, в которых заявляется, что использование кефира безопасно при грудном вскармливании, основаны на нормальной дозировке и могут не соответствовать более высокой дозировке.
• Оценка рассчитана с использованием DrLact Safety Version 1.2 этот показатель варьируется от 0 до 8 и измеряет общую безопасность препарата в период лактации. Баллы в основном рассчитываются с использованием общедоступных тематических исследований, исследовательских работ, других научных журналов и общедоступных данных.

Продукт, полученный путем ферментации молока и происходящий из Кавказского региона. Он содержит пробиотические лактобациллы и разновидность дрожжей (Saccharomyces). В период лактации кефир следует употреблять умеренно, так как он содержит от 0,2 до 2,5% (2.От 4 до 20 г / л) спирта, в зависимости от типа и количества добавленного сахара и продолжительности брожения. На протяжении тысячелетий широко используется во многих культурах. Учитывая отсутствие токсичности, умеренное употребление во время кормления грудью было бы незначительным или нулевым риском.

Заявление об ограничении ответственности : Информация, представленная в этой базе данных, не предназначена для замены профессионального суждения. Вам следует проконсультироваться с вашим лечащим врачом за советом по грудному вскармливанию, связанным с вашей конкретной ситуацией. Мы не гарантируем и не берем на себя никаких обязательств или ответственности за точность или полноту информации на этом Сайте.

7 опасностей кефира, о которых вы никогда не слышали! — Пробелы

Если вы похожи на многих людей, вы много работаете, чтобы правильно питаться, заниматься спортом и включать в свой ежедневный рацион большое количество ферментированных продуктов и напитков, чтобы поддерживать здоровую флору кишечника.

Кефир — один из самых популярных ферментированных напитков в мире, не хуже чайного гриба. Этот кисломолочный напиток по вкусу очень похож на йогурт, поэтому имеет приятный вкус.

Кефир потребляется во всем мире, и его любили на протяжении многих веков.Считается, что это турецкое слово пришло из горного региона Северного Кавказа, что примерно переводится как «хорошие чувства», чтобы описать, что люди чувствуют после употребления кефира.

Хотя кефир обычно делают из коровьего молока, его также можно приготовить с другими видами «молока», включая

• Козье молоко
• Рисовое молоко
• Кокосовое молоко
• Кокосовая вода

Даже люди с непереносимостью лактозы могут усвоить кефир, так как он ферментирован.Кефир тоже легко найти. В любом магазине йогуртов почти всегда можно найти кефир на одной полке!

Кефир? Йогурт? Какая разница?

Если вы спросите некоторых людей, они скажут вам, что кефир — это просто более жидкая форма йогурта, но это не так. Хотя у них много общего и они похожи на вкус, у них есть очень четкие различия.

Кефир и йогурт — в чем они похожи

Полезные свойства кефира и йогурта для здоровья включают:

• Традиционно изготавливается из молочного молока (но может быть изготовлено из альтернатив)
• Сливочный вкус
• Хороший источник белка
• Полон пробиотиков, витаминов группы В, калия и кальция

Чем отличаются кефир и йогурт

• Кефир жирнее
• Кефир содержит больше пробиотиков
• Кефир содержит больше белка
• Кефир более жидкой консистенции, что делает его напитком
• Йогурт готовится на медленном огне, кефир сбраживается при комнатной температуре
• Кефир содержит большее количество полезных пробиотиков
• Активные дрожжи в кефире более полезны для здоровья, чем йогурт

Хотя эти два «кузена» могут быть похожи, они определенно не одно и то же!

Итак, теперь вы, наверное, готовы узнать о пользе и вреде кефира?

Кефир, полезный для здоровья

Этот восхитительный ферментированный напиток набирает популярность не только благодаря своему вкусу, но и благодаря многочисленным преимуществам для здоровья, в том числе:

1. Контроль веса

В то время как исследования в настоящее время проводятся на людях, исследования, проведенные до сих пор на мышах, показывают, что употребление кефира снижает общую массу тела , а также уровень холестерина у мышей с ожирением.

2. Низкий уровень сахара в крови

В небольшом исследовании с участием людей с диабетом в 2015 году исследователи изучили различия между субъектами, которые употребляли ферментированное молоко обычным способом, и теми, кто употреблял кефир. Это исследование показало, что в группе, которая пила кефир, уровень сахара в крови натощак был значительно ниже, чем в другой группе. В группе кефира также был более низкий уровень A1C за 3-месячный период.

3. Борец с болезнями

Исследования показали, что кефир имеет как противогрибковые, так и антибактериальные соединения и может защитить от различных проблем со здоровьем , включая вагинальные дрожжевые инфекции, гастроэнтерит и другие типы дрожжевых инфекций в организме.

4. Меньше симптомов непереносимости лактозы

Для тех, кто не переносит лактозу, употребление кефира не вызывает неприятных симптомов, поскольку бактерии в этом напитке расщепляют лактозу. Одно небольшое исследование показало, что у людей, которые регулярно употребляли кефир в течение длительного периода времени, улучшались симптомы непереносимости лактозы.

5. Улучшение здоровья пищеварительной системы

Наша пищеварительная система содержит как хорошие, так и вредные бактерии.Баланс необходим для оптимального здоровья. Антибиотики, болезни, инфекции и неправильное питание могут нарушить этот хрупкий баланс. Кефир может улучшить баланс здоровых бактерий, и в исследованиях было показано, что останавливает диарею , вызванную антибиотиками или вирусами, а также помогает в лечении пептических язв .

Другие исследования показали, что употребление кефира также значительно снижает симптомы СРК (синдром раздраженного кишечника) и других заболеваний.Для тех, у кого проблемы с пищеварением, кефир может стать долгожданным ответом.

6. Снижает уровень холестерина

В одном исследовании изучались уровни холестерина у женщин, которым давали нежирное молоко или кефир. Через 8 недель в группе, потреблявшей кефир, уровень холестерина «плохого» типа был значительно ниже, а в целом уровень холестерина был ниже, чем в группе, употреблявшей молоко.

Как мы упоминали ранее, кефир также обладает питательной ценностью, поскольку содержит большое количество полезных белков, кальция, калия и витаминов группы B.

7. Снижает риск остеопороза за счет улучшения здоровья костей

Остеопороз — серьезная проблема в большинстве западных стран, особенно для женщин в постменопаузе. Остеопороз вызывает разрушение костей, что способствует более легкому возникновению переломов. Один из лучших способов увеличить плотность костей — это адекватное потребление кальция.

Кефир из цельного молока является хорошим источником кальция, а также витамина К2, который жизненно важен для метаболизма кальция. Исследования показывают, что добавление продуктов, богатых K2, снижает риск переломов костей на 81%.

8. Облегчает симптомы астмы и аллергии

Аллергия на определенные продукты или вещества — это воспалительная реакция иммунной системы. У некоторых людей слишком чувствительная иммунная система, что делает их более склонными к аллергии и астме.

Хотя исследования на людях необходимы, исследование с участием животных показало, что кефир подавляет воспалительную реакцию на аллергию и астму.

9. Защита от рака

Хотя исследования на людях еще предстоит провести, доказательства, представленные в исследованиях в пробирках , показали, что пробиотики в кефире стимулировали реакцию иммунной системы и снижали скорость роста опухолей.

Другое исследование показало, что экстракт кефира сокращает количество клеток рака груди на 56%. Сравните это с йогуртом, который убил только 14%.

Если учесть, что рак является одной из основных причин смерти в мире и до конца не изучен, легко понять, почему люди пьют кефир каждый день.

Несмотря на то, что приведенный выше список впечатляет, есть несколько малоизвестных секретов кефира, о которых люди не говорят.

7 опасностей кефира, о которых вам никто не говорит

Как и многое в этом мире, то, что работает для одного человека, не подходит для другого, включая вкусный кефир.

Для некоторых людей добавление кефира в рацион может быть совершенно опасным. Читайте о 7 опасностях кефира, о которых никто никогда не упоминает.

1. Может вызвать аллергическую реакцию

Если у вас аллергия на молоко, вам не следует пить кефир из молочного молока, так как он может вызвать серьезную аллергическую реакцию, опасную для жизни.

Кефир также производится из заменителей «молока», таких как рисовое молоко. Эти продукты должны быть безопасными для употребления в пищу. Всегда читайте этикетки, чтобы избежать аллергической реакции.

2. Опасно для диабетиков

Хотя некоторые исследования показали, что кефир является хорошим напитком для диабетиков, поскольку он снижает уровень сахара в крови, некоторые марки кефира, особенно с фруктовым вкусом, могут содержать большое количество добавленного сахара, чего диабетикам следует избегать.

Диабетик должен всегда читать этикетку, чтобы определить уровень сахара, и не поддаваться влиянию слов на упаковке. Например, порция обезжиренного клубничного кефира на 8 унций содержит 20 граммов сахара, поэтому, если вы думаете, что кефир «со вкусом натурального меда» — лучший выбор, подумайте еще раз. Восемь унций кефира со вкусом меда содержат поразительные 38 граммов сахара.

3. Может содержать спирт

В процессе ферментации естественным образом образуется алкоголь.Хотя количество алкоголя в кефире обычно составляет менее 1%, об этом следует помнить тем, кто чувствителен к алкоголю или находится в стадии выздоровления и хочет полностью отказаться от алкоголя.

Есть некоторые бренды, которые четко заявляют, что они не содержат алкоголь. Тем, кто не хочет употреблять алкоголь, стоит обратить внимание на эти марки.

4. Может вызвать тошноту

Поскольку кефир содержит активно растущие бактерии, некоторым людям не следует его пить, так как это может ухудшить их проблемы со здоровьем.В данную группу людей входят:

• Те, у кого мастоцитоз
• Если у вас непереносимость гистамина
• Если вы принимаете ингибиторы моноаминоксидазы (антидепрессанты)
• Те, кто регулярно болеет мигренью
• Если у вас ослабленная иммунная система
• Лица с ВИЧ или СПИДом
• Если у вас проблемы с кишечником или если у вас в семье есть рак толстой кишки

Хотя у большинства людей нет проблем с употреблением этого полезного пробиотического напитка, некоторым людям следует принять меры предосторожности и поговорить со своим врачом перед употреблением кефира.

5. Не для онкологических больных

Если вы в настоящее время проходите курс химиотерапии по поводу рака, вам следует избегать всех пробиотиков, включая кефир, до тех пор, пока ваш врач не даст вам разрешение.

Больные раком обычно имеют ослабленную иммунную систему и могут пострадать от пробиотиков, которые являются живыми бактериями. Это означает, что бактерии могут распространяться на другие части тела и вызывать другие проблемы со здоровьем, такие как инфекция или сепсис.

Всегда консультируйтесь со своим врачом перед употреблением любого пробиотика, включая кефир, если у вас в настоящее время есть рак и вы проходите курс лечения.

6. Содержит казеины

Казеин — это белок, который содержится в молоке и молочных продуктах, полученных из молока. Некоторые исследования показали связь между молочными продуктами и раком, в то время как другие не показали никакой корреляции.

Казеины связаны с респираторными заболеваниями и аллергией. Этот белок очень густой и грубый, и он заставляет организм вырабатывать слизь.Некоторые люди обнаружили, что в ответ на казеины их тела производят столько слизи, что им трудно дышать.

Если вы избегаете казеина, выбирайте кефирный напиток, приготовленный из альтернативных источников молока, например кокосового или рисового молока.

7. Уродливые побочные эффекты

Хотя у этого ферментированного напитка есть много преимуществ, у некоторых людей могут быть побочные эффекты, в том числе:

• Запор
• Газ
• Спазмы в животе
• Диарея
• Головные боли
• Вздутие живота

Почти все эти побочные эффекты являются временными и проходят менее чем за неделю.Вы можете сократить количество потребляемого кефира, пока ваше тело не приспособится к увеличению количества полезных бактерий.

Безопасен ли кефир для детей?

В настоящее время в пищеварительной системе вашего ребенка живут миллиарды, а может быть, даже триллионы бактерий. Мать передает эти бактерии своим детям через плаценту, когда они рожают, а затем с грудным молоком.

Существует множество внешних сил, которые могут нарушить хрупкий баланс кишечных бактерий, включая антибиотики и, когда они начинают есть самостоятельно, плохое питание и другие проблемы со здоровьем.

Восстановить этот баланс можно, дав малышу кефир после первого дня рождения. Зачем ждать до тех пор? До того, как им исполнится 1 год, у детей не хватает ферментов для переваривания молочных белков. Многие бренды молочного молока также имеют высокий уровень натрия, хлорида и калия. Потребление слишком большого количества этих соединений может оказать негативное влияние на почки.

Коровье молоко также не содержит питательных веществ, необходимых младенцу в возрасте до одного года для правильного развития.

Кефир совершенно безопасен для вашего ребенка, когда он отмечает свой первый день рождения.Читайте этикетки и выбирайте варианты с низким содержанием сахара.

Безопасен ли кефир для беременных и кормящих матерей?

Если у вас нет аллергии на молоко, беременные и кормящие матери могут безопасно употреблять кефир в умеренных количествах, то есть 8 унций в день.

Всегда консультируйтесь со своим акушером, прежде чем вносить какие-либо изменения в свой рацион для защиты здоровья вас и вашего ребенка.

Сколько кефира нужно пить каждый день?

Большинство людей считают, что употребление от 8 до 16 унций кефира каждый день помогает им чувствовать себя бодрыми и здоровыми.Если вы испытываете побочные эффекты, сократите потребление или попробуйте пить его через день, пока ваш организм не привыкнет к притоку полезных бактерий.

Можно ли приготовить кефир дома?

Как и чайный гриб, многие люди любят готовить кефир дома. Домашний кефир гарантирует, что вы точно знаете, что в вашем напитке и что он свежий.

Кефир изготавливается из порошкообразной закваски или так называемых кефирных «зерен». Зерна кефира содержат смесь бактерий и дрожжей и выглядят как мини-желеобразная цветная капуста.Эти зерна — живой микроорганизм.

Приготовление кефира лучше всего работает, когда вы используете зерна молочного кефира, которые можно купить в Интернете или почти в каждом магазине здоровой пищи на планете.

После того, как у вас есть зерна кефира, вам также понадобится банка каменщика и пинта молока, желательно органического. Не используйте обезжиренное или ультрапастеризованное молоко, так как эти виды молока не подходят. Нежирное, цельное, сырое или даже козье молоко подойдет.

Приготовление кефира в домашних условиях

• Добавьте ½ чайной ложки кефирных зерен в кувшин для каменщика
• Заполните банку (но не доверху) 1 пинтой молока
• Накройте кофейным фильтром или легкой тканью и закрепите резинкой
• Поставить банку на стойку вдали от света
• Кефир занимает от 12 до 36 часов, в зависимости от температуры в помещении.Чем холоднее в комнате, тем больше времени потребуется для брожения. Большинство кефирных напитков ферментируются в течение 24 часов. Не ждите слишком долго, иначе вы будете на пути к приготовлению кефирного сыра!
• Процедите кефир через мелкоячеистое сито в другую кувшинку.
• Он готов к употреблению, или вы можете накрыть кефир крышкой и хранить его в холодильнике.
• Сохраните зерна, чтобы начать очередную партию кефира
• Если вы не хотите сразу готовить еще кефира, положите зерна в небольшую стеклянную банку, полностью залейте молоком и храните в холодильнике с плотно закрывающейся крышкой.Кефирные зерна хранятся около 10 дней.

Итог

Кефир — это древний напиток, похожий на йогурт, но это не то же самое. Он предлагает широкий спектр преимуществ почти всем на Земле. Некоторые люди не должны употреблять кефир, и мы узнали о некоторых его опасностях. Но для большинства людей кефир приятен на вкус и является простым способом дать организму полезные пробиотики.

Кефир можно приготовить из молочного молока или альтернативных источников молока.Многим нравится готовить кефирные напитки дома. Начать принимать кефир очень просто, а употребление пробиотиков — это вкусная замена добавкам.

Может ли традиционные ферментированные пищевые продукты защитить матерей от лактационного мастита

Предпосылки / цель: Различные диетические факторы, включая ежедневное потребление пищи во время беременности и кормления грудью, могут играть роль в развитии лактационного мастита (ЛМ).Изучить влияние наиболее часто употребляемых ферментированных продуктов (FF) во время беременности и кормления грудью в Турции и других факторов, описанных в литературе, касающихся родов и грудного вскармливания, на развитие LM. Материалы и методы: В исследование были включены 607 добровольцев в период лактации, из которых 303 имели LM, а 304 не имели мастита. Данные о социально-демографических характеристиках, родах и грудном вскармливании, а также о частоте потребления шести типов FF были собраны с помощью личного опроса. Результаты: Переменными, значимо и независимо связанными с LM, были неделя рождения (отношение шансов [OR] = 80,83, 95% доверительный интервал [CI]: 1,12–1,94), масса тела при рождении (OR = 0,63, CI: 1,24- 1,79), время до кормления грудью после рождения (OR = 0,79, CI: 1,62–2,31), продолжительность грудного вскармливания (OR = 0,12, CI: 2,25–2,78), предпочтение груди (OR = 0,13, CI: 2,83–3,42), использование крем на соски (OR = 0,81, CI: 1,31–1,97), использование пероральных пробиотиков (OR = 0,29, CI: 1,86–2,92) и получение информации о грудном вскармливании от эксперта (OR = 0.22, ДИ: 1,22–2,34). Согласно анализу мультиноминальной логистической регрессии, ежедневное потребление кефира (OR = 0,69, CI: 1,18-2,22), домашнего йогурта (OR = 0,78, CI: 1,14-1,87), обычного йогурта (OR = 0,81, CI: 1,24- 2,46), боза (OR = 0,79, CI: 2,19–2,99), тархана (OR = 0,52, CI: 2,47–2,81) и соленые огурцы (OR = 0,22, CI: 1,22–2,34) значительно снижали риск развития LM. Было обнаружено, что разнообразие потребляемых FF защищает от LM (OR = 0,34, CI: 1,34–2,35). Заключение: Кефир, домашний и обычный йогурт, боза, тархана и соленые огурцы могут защитить кормящих матерей, а также снизить риск развития LM.

Ключевые слова: ферментированная пища; лактационный мастит; пробиотики.

Кефир при грудном вскармливании. Можно ли пить кефир кормящей маме?

Когда женщина становится кормящей матерью, возникает множество запретов и спорных моментов. Всем известно, что питание представительниц слабого пола, ведущее к естественному вскармливанию, влияет на здоровье и самочувствие малыша.Сразу после родов врачи и акушерки рассказывают молоденькой мамочке, что можно есть, а от чего лучше отказаться. Однако вы не можете перечислить и поделиться всеми известными продуктами. Их очень много. Вот почему женщин до сих пор ломает вопрос, стоит ли употреблять то или иное блюдо, и, в частности, можно ли давать кефир во время грудного вскармливания. В этой статье мы как раз и обсудим этот вопрос. Вы узнаете о пользе и вреде этого напитка. Поговорим также о йогурте при грудном вскармливании.Ниже будут рассмотрены разные точки зрения.

Кефир при грудном вскармливании

Есть несколько разных мнений по этому поводу. Некоторые специалисты не ограничивают молодую маму в употреблении кисломолочных продуктов. Другие врачи считают, что им категорически противопоказано. Мнения женщин также разделились. Попробуем разобраться, можно ли пить кефир при грудном вскармливании, и как это делать правильно.

Что говорят гинекологи?

Акушерки утверждают, что при грудном вскармливании можно пить кефир.Объясняется все довольно просто. После рождения малыша у новой мамочки часто возникает дисбактериоз влагалища. Это вполне нормальное явление. Со временем микрофлора восстановится. Однако употребление кисломолочных продуктов, например, кефира, ускорит этот процесс.

Гинекологи также сообщают, что регулярное употребление напитка восстанавливает работу кишечника. Сразу после родов женщины часто страдают запорами. Кефир, при регулярном грудном вскармливании, поможет решить эту проблему легко и бережно.Врачи утверждают, что лучше пить этот продукт, чем принимать вредные для малыша лекарства.

Что говорят эксперты по грудному вскармливанию?

Эта группа людей утверждает, что кисломолочный напиток не только можно употреблять, но и нужен. Кефир при грудном вскармливании усиливает лактацию. Если женщина страдает недостатком молока, то этот кисломолочный напиток ей поможет. Регулярное употребление кефира способствует насыщению питания груди полезными для малыша микроэлементами.

Многих мам беспокоит, что инкефир содержит алкоголь. Продукт изготовлен в процессе ферментации. Из-за этого образуется этиловый спирт. Стоит отметить, что несколько десятилетий назад напиток производился по устаревшим технологиям. Следствием этого стало обнаружение в кефире до 0,9% спирта. Теперь технология изменилась. В настоящее время из кефира можно получить от 0,1 до 0,5 процентного спирта. Специалисты по грудному вскармливанию утверждают, что это количество быстро фильтруется печенью и не попадает в материнское молоко.Вот почему вы можете безопасно пользоваться продуктом.

Каково мнение педиатров?

Детские врачи считают, что йогурт в груди можно есть. Напиток содержит витамины B, E, C и так далее. Также продукт богат кальцием, фосфором, цинком и другими микроэлементами. Они очень нужны молодому мамочке в этот период.

Однако врачи оговариваются, можно ли пить кефир при грудном вскармливании. Новорожденный, страдающий коликами, лучше защищен от такой пищи.Кислый напиток может вызвать брожение в желудке и кишечнике матери. Все это несомненное влияние на самочувствие крохи. Продукт можно употреблять, не опасаясь употребления в пищу после того, как кишечник крохи наполнится полезными микроорганизмами.

Отзывы мамы

Женщины, кормящие грудью, делятся на две категории в этом вопросе. Некоторые из них считают, что кефир нельзя употреблять хотя бы первые несколько месяцев. Ведь никто не знает, как малыш отреагирует на продукт.Вероятно, у животика болит живот или аллергическая реакция.

Другие мамы говорят, что кефир можно пить сразу после рождения. Однако делать это нужно очень осторожно. Разнообразное питание мамы не только способствует поступлению питательных веществ в организм ребенка, но и улучшает общее состояние здоровья.

Также часть мам говорит, что хотят похудеть после рождения ребенка. В этом им помогает кефир. Один стакан продукта, выпитый вечером, утоляет голод и улучшает пищеварение.

Как правильно пить кефир при естественном вскармливании?

Если вы решили включить в свой рацион этот продукт, то не делайте этого резко. Сначала выпейте полстакана напитка. Сделайте это утром. Это позволит наблюдать за реакцией крохи в течение дня. Если малыш не беспокоится, то через несколько дней можно увеличить дозировку продукта.

Врачи не ограничивают кормящих женщин в использовании этого продукта. Однако непременным условием является благополучие ребенка.Для этого первые порции напитка должны быть минимальными.

Детям кефир можно вводить в прикорм не ранее 10-12 месяцев. В этом случае напиток вполне может заменить материнское молоко в этом возрасте. Однако следует выбирать только свежие продукты, приготовленные по всем правилам. При желании йогурт можно приготовить самостоятельно в домашних условиях. Правильно питайтесь и не забывайте о пользе для малыша!

9 Польза для здоровья от приема пробиотиков во время кормления грудью

Изображение: Shutterstock

Пробиотики — это живые микроорганизмы, которые похожи на полезные микроорганизмы, естественным образом присутствующие в кишечнике человека.Эти благоприятные для кишечника микроорганизмы имеют несколько преимуществ для здоровья, и это привело к увеличению их использования в качестве пищевых добавок. Однако их преимущества для матери и ребенка при грудном вскармливании еще предстоит полностью изучить. При таком сценарии должны ли матери добавлять пробиотики в свой ежедневный рацион?

В этом посте рассказывается о приеме пробиотиков при грудном вскармливании, его преимуществах и возможных побочных эффектах.

Прежде чем мы начнем, давайте рассмотрим некоторые основные факты о пробиотиках, которые важно знать.

Безопасны ли пробиотики при грудном вскармливании?

Пробиотики безопасно принимать при грудном вскармливании. При пероральном применении или в виде вагинальных суппозиториев они обычно хорошо переносятся и считаются безопасными (1). Исследования показывают, что их постоянное употребление может повысить иммунопротекторный потенциал грудного молока (2). Однако вам необходимо поговорить с врачом или экспертом по грудному вскармливанию, прежде чем принимать какие-либо добавки во время грудного вскармливания.

Важные факты о пробиотиках при грудном вскармливании

1. Грудное молоко является естественным источником пробиотиков для младенцев.Исследования показывают, что в грудном молоке содержится 700 различных типов бактерий, включая штаммы пробиотиков, такие как Lactobacillus, Streptococcus, Staphylococcus, и Bifidobacterium (3).

2. Прием пробиотических добавок матерью может повлиять на пробиотический состав грудного молока. Однако они не передаются младенцу напрямую через грудное молоко (1) (4).

3. Пробиотики доступны в виде пищевых добавок и продуктов, приготовленных путем бактериального брожения.Некоторые коммерчески доступные пробиотические продукты имеют широкий спектр, то есть эти продукты содержат разные пробиотики в одном и том же продукте.

4. Наиболее широко используемые пробиотики — это живые бактерии, такие как Lactobacillus и Bifidobacterium . Однако некоторые штаммы грибов также являются пробиотиками, например, Saccharomyces boulardi , который является разновидностью дрожжей (5).

Возможная польза для здоровья от пробиотиков при грудном вскармливании

Потребление пробиотиков во время грудного вскармливания может иметь несколько комбинированных преимуществ для вас и вашего ребенка.

Взаимопомощь

Эти преимущества предоставляются матери и могут также повлиять на ребенка через грудное молоко.

1. Здоровье пищеварительной системы: Использование пробиотиков доказало свою эффективность при некоторых желудочно-кишечных проблемах, таких как диарея, связанная с антибиотиками, и воспалительные заболевания кишечника (6). Таким образом, регулярное употребление пробиотиков может поддерживать здоровые пищеварительные процессы матери. Прочный желудочно-кишечный тракт обеспечивает лучшее усвоение питательных веществ пищи (7) , и их оптимальную передачу ребенку через грудное молоко.

2. Иммунитет: Было показано, что пробиотики влияют на врожденный иммунитет хозяина (8). Повышенный врожденный иммунитет играет решающую роль в управлении или предотвращении аутоиммунных состояний (9). Матери, употребляющие пробиотики, вероятно, передадут эти преимущества и своим младенцам. Например, в одном исследовании было отмечено, что потребление материнскими пробиотиками иммуномодулирующее действие на грудное молоко. В конечном итоге это снизило риск атопической экземы у детей, находящихся на грудном вскармливании, в течение первых двух лет жизни (2).

Польза для матерей

3. Инфекции мочевыводящих путей: Некоторые исследования отмечают, что вагинальное использование пробиотиков может снизить вероятность инфекций мочевыводящих путей (ИМП), в том числе вызванных дрожжами (10). Однако необходимы дополнительные исследования, чтобы установить пробиотики в качестве действенного средства лечения ИМП (11).

4. Тошнота: Несколько исследований способствовали использованию пробиотиков для лечения и лечения тошноты, вызванной заболеваниями нижних отделов желудочно-кишечного тракта (12).

5. Настроение и когнитивные функции: Исследования показывают, что регулярное употребление пробиотиков может помочь улучшить настроение и когнитивные функции за счет снижения стресса и беспокойства (13).

6. Помогите похудеть и избавиться от жира на животе: Некоторые исследования показывают, что пробиотики потенциально могут помочь в похудании и потере жира на животе. Они могут снизить всасывание жира в тонком кишечнике или заставить вас чувствовать себя сытым на более долгое время, тем самым уменьшая потребление пищи (14) (15).

7. Непереносимость лактозы: Некоторые штаммы пробиотических бактерий могут улучшать метаболизм лактозы, тем самым помогая матерям с непереносимостью лактозы (16).

8. Здоровое сердце: Пробиотики связаны с улучшением здоровья сердца и вероятной профилактикой ишемической болезни сердца. Он снижает уровень холестерина в сыворотке, препятствуя всасыванию холестерина в кишечнике. Пробиотики также обладают антигипертензивным действием, что позволяет контролировать артериальное давление (16).

9. Воспаление: Различные научные исследования показывают, что регулярное употребление пробиотиков может уменьшить воспаление (17).

Возможные побочные эффекты пробиотиков при грудном вскармливании

В США пробиотики продаются в виде пищевых добавок. Они не проходят строгий процесс тестирования и одобрения FDA, обязательный для обычных лекарств. (18). Поэтому вам нужно быть особенно осторожным и осознавать возможные побочные эффекты пробиотиков (5) (19).

1. Легкие желудочно-кишечные проблемы: При приеме пробиотических добавок вначале могут возникнуть вздутие живота, диарея или желудочные спазмы. Если проблема не исчезнет, ​​переключитесь на другой пробиотик или проконсультируйтесь с врачом.

2. Загрязнение: Были случаи, когда пробиотические добавки были загрязнены потенциально опасными грибами и бактериями. Поэтому покупайте только добавки с пробиотиками, произведенные проверенными производителями и продаваемые авторизованными розничными продавцами.

3. Инфекции: Пробиотики могут вызывать инфекции у людей с подавленным иммунитетом, например, больных СПИДом или тех, кто принимает некоторые лекарства.

4. Аллергия: Добавки с пробиотиками могут содержать аллергены, такие как лактоза, соя или пребиотические волокна, которые могут вызывать побочные реакции у некоторых людей. Внимательно прочтите этикетки, прежде чем покупать какие-либо безрецептурные пробиотики.

5. Другие реакции: Некоторые другие возможные побочные эффекты от использования пробиотиков включают инфекции, выработку вредных веществ пробиотическими микроорганизмами и перенос генов устойчивости к антибиотикам от пробиотических микроорганизмов.

Если вам не нужны добавки с пробиотиками, вы можете употреблять в пищу пробиотики природного происхождения.

Продукты, богатые пробиотиками, для кормящих матерей

Вы можете добавить в свой рацион следующие пробиотические продукты.

кисломолочные продукты

1. йогурт: кисломолочные продукты можно приготовить дома или купить на рынке. Существует несколько типов йогурта в зависимости от количества присутствующих в нем пробиотических штаммов.Вы можете выполнить следующие действия при покупке.

• Прочтите этикетку и выберите вариант с несколькими ингредиентами
• Выберите йогурт с низким содержанием сахара, высоким содержанием белка и кальция
• Он должен быть обогащен некоторыми важными питательными веществами, такими как витамин D

2. Кефир: Кисломолочный продукт можно приготовить из зерен молока и кефира. По сравнению с йогуртом кефир имеет более широкий спектр штаммов микроорганизмов (20).

3. Мягкие сыры: Не все пробиотики могут выжить к тому времени, когда они достигнут желудка и кишечника. Некоторые виды мягкого ферментированного сыра, такие как Гауда, содержат пробиотики, которые достаточно сильны, чтобы попасть в кишечник.

4. Молоко Acidophilus: Обычное молоко, обогащенное Lactobacillus acidophilus , является хорошим источником пробиотиков. Этот штамм бактерий также обнаружен в кишечнике человека, и, следовательно, эти бактерии считаются полезными (21).

Пахта, сметана, лебен (разновидность ферментированного молока), скир и кумыс — это еще несколько пробиотических кисломолочных продуктов, которые вы можете употреблять регулярно.

Ферментированные овощи и фрукты

5. Квашеная капуста: Квашеная капуста, изготовленная путем ферментации капусты, является одним из самых богатых источников полезных для кишечника бактерий, и этот препарат можно употреблять каждый день.

6. Кимчи: Корейская еда сделана из квашеной капусты (капуста напа) и корейского редиса.Поскольку кимчи острый, вы можете есть его умеренно, особенно если вы склонны к тошноте или кислотному рефлюксу.

Другие ферментированные продукты

7. Мисо: Мисо — это традиционная японская приправа, приготовленная путем ферментации соевых бобов с добавлением соли и грибка под названием Aspergillus oryzae . Он используется в качестве основного ингредиента для мисо-супа и богат питательными веществами. Мисо может показаться слишком соленым, поэтому его следует употреблять во время грудного вскармливания с осторожностью.

8. Темпе: Темпе — традиционный индонезийский соевый продукт, получаемый путем ферментации соевых бобов. Его используют как заменитель мяса, как и тофу. Темпе богат пробиотиками, а также другими полезными питательными веществами, такими как витамины и белок.

9. Чайный гриб Комбуча: Тип подслащенного, слегка алкогольного черного чая, чайного гриба, может быть прекрасной заменой обычному чаю и кофе. Содержание алкоголя в чае менее 0,5%, поэтому не имеет никакого физиологического значения.Помимо различных пробиотических штаммов, чай также содержит значительное количество антиоксидантов.

Помимо продуктов, упомянутых выше, есть много других продуктов, содержащих значительное количество пробиотиков. Вы можете узнать о них у диетолога.

Здоровый кишечник важен для здорового тела. Добавление разнообразных пробиотических продуктов в ваш сбалансированный рацион может помочь вам и вашему ребенку в долгосрочной перспективе. Однако здоровый кишечник — это не только пробиотики, но и здоровое питание и сохранение активности.

Ссылки:

Статьи о здоровье MomJunction написаны после анализа различных научных отчетов и утверждений авторов-экспертов и организаций. Наши ссылки (цитаты) состоят из ресурсов, созданных властями в соответствующих областях. Вы можете узнать больше о достоверности информации, которую мы представляем, в нашей редакционной политике. 1. Джеки Элиас et al. ; Безопасны ли пробиотики для использования во время беременности и кормления грудью ?; Национальный центр биотехнологической информации
2.Rautava S et al. ; Пробиотики во время беременности и кормления грудью могут обеспечить иммуномодулирующую защиту от атопического заболевания у младенца .; Национальный центр биотехнологической информации
3. Кира Мерфи et al. ; Состав человеческого молока и микробиоты фекалий младенцев в течение первых трех месяцев жизни: экспериментальное исследование; Национальный центр биотехнологической информации
4. Jost T et al. ; Вертикальный перенос кишечных бактерий от матери к новорожденному при грудном вскармливании.; Национальный центр биотехнологической информации
5. Пробиотики: что вам нужно знать; NCCIH
6. Элизабет К. Верна; Использование пробиотиков при желудочно-кишечных расстройствах: что рекомендовать ?; Национальный центр биотехнологической информации
7. Тейлор К. Джудкинс et al. ; Пробиотики, питание и тонкий кишечник; Springer Link
8. Фанг Яна и Д. Полк; Пробиотики и иммунное здоровье; Национальный центр биотехнологической информации
9.Мартин Ф. Бахманна и Манфред Коп; О роли врожденного иммунитета в аутоиммунных заболеваниях; Национальный центр биотехнологической информации
10. Тургай Акгу и Толга Каракан; Роль пробиотиков у женщин с рецидивирующими инфекциями мочевыводящих путей; Национальный центр биотехнологической информации
11. Действительно ли вашему влагалищу нужен пробиотик ?; Harvard Health Publishing
12. A. P. S. Hungin et al. ; Систематический обзор: пробиотики в лечении симптомов со стороны нижних отделов желудочно-кишечного тракта — обновленный международный консенсус, основанный на фактических данных; Национальный центр биотехнологической информации
13.Пробиотики могут помочь улучшить настроение и когнитивные функции; Harvard Health Publishing
14. Yadav H et al. ; Благоприятные метаболические эффекты пробиотика через секрецию гормона GLP-1, индуцированную бутиратом; Национальный центр биотехнологической информации
15. Марина Санчес et al. ; Влияние диетической программы снижения веса с добавкой пробиотиков на эффективность сытости, пищевые особенности и психосоциальное поведение у лиц с ожирением; Национальный центр Foir Biotechnology Information
16.Мария Кечагиа и др. ; Польза пробиотиков для здоровья: обзор; Национальный центр биотехнологической информации
17. Хулио Плаза-Диас и др .; Доказательства противовоспалительного действия пробиотиков и синбиотиков при хронических заболеваниях кишечника; Национальный центр биотехнологической информации
18. Польза для здоровья от приема пробиотиков; Harvard Health Publishing
19.