когда начинать и как правильно
Вот и наступило время маленькому человечку познакомиться с мясом и рыбкой. Надо сказать, что черед последней приходит позже других продуктов, ведь рыба может вызвать аллергию.
Источник: Shutterstock
Прикорм из мяса очень важен для ребенка. Этот продукт нужен, чтобы у крохи не было анемии. Если же у малыша аллергия, то мясное пюре в рацион крохи вводят уже в полгода.
Мясо плюс овощиВ 7–8 месяцев в питание малыша можно ввести протертое мясо кролика и индейки. Начинают с 1 чайной ложки и очень постепенно увеличивают его количество до 50 г. Ежедневно кормить детей мясом не следует.
Обязательно 2–3 дня в неделю должны быть вегетарианскими. А мясные бульоны надо вводить очень осторожно, не ранее чем с 2,5 лет. По мнению диетологов, они вредны для крохи. Супы малышу предпочтительнее готовить вегетарианские.
После 9–10 месяцев предложите крохе постные телятину, баранину, курицу и субпродукты. Мясной прикорм грудничкам обычно дают вместе с овощами. К 50 г мяса добавьте 150 г овощей. И придерживайтесь этих пропорций до года.
Источник: Shutterstock
Важные правила- Детские блюда из рыбы должны быть самыми простыми и свежими. Мороженая рыба не всегда бывает хорошего качества, особенно если ее повторно замораживали после разморозки.
- Отварите филе в небольшом количестве воды, причем рыбу нужно опускать только в кипящую воду — так сохраняется больше полезных веществ. После этого сразу убавляют огонь, потому что при сильном кипении рыба разваривается и становится невкусной.
- Небольшие кусочки варят около 10–15 минут, затем рыбу надо охладить и дважды пропустить через мясорубку или измельчить в блендере до консистенции нежного пюре. Готовое пюре можно хранить не более 48 часов в закрытой посуде в холодильнике (при температуре 2–6 °С).
Рыба для маленьких детей не случайно считается ценнейшим продуктом питания. Но вводить ее в рацион крохи врачи советуют не раньше 8–9 месяцев, а в некоторых случаях — в 11–12 или вообще рекомендуют отложить пробу до двух лет, если есть риск аллергической реакции.
Источник: Shutterstock
Немного о пользе мясаМясо содержит гемовое железо, которое усваивается организмом на 30 %. А железо из овощей, фруктов и злаков усваивается всего на 5–10 %. Правда, еще лучше, на 50 %, оно усваивается из грудного молока, но обычно после года-полутора мамы прекращают кормить грудью. Это ценный источник животного белка, потребность в котором с возрастом у детей лишь увеличивается. Мясо особенно важно в питании маленьких детей для профилактики и лечения анемии. Кроме того, оно содержит другие полезные витамины и микроэлементы: фосфор, калий, магний.
Источник: Shutterstock
Золотая рыбкаРыбу для детей до года можно давать не чаще 1–2 раз в неделю, лучше в обеденное время. Если вы готовите малышу сами, начинать следует с отварной протертой рыбы. При этом надо очень внимательно проверять наличие мелких костей. Особенно полезна морская рыба семейства тресковых. К этому виду относятся треска, сайда, путасу, навага, налим, минтай, серебристый хек. У них белое плотное мясо, которое содержит много качественного белка. А главное — в нем мало жира (0,5 %) и отсутствует холестерин.
Пресноводная речная рыба для детей также подходит. Правда, учтите: в ней много костей. Сначала используют белые сорта рыбы (нежирные) — треску, камбалу, минтай, пикшу. Горбушу, карпа, зубатку, морского окуня можно осторожно вводить в меню крохи только после 2 лет. С икрой лучше подождать до 3 лет.
Источник: Burda Media
Дары моря
В белке рыбы содержатся все 17 незаменимых аминокислот, причем в идеальных пропорциях. В рыбе в избытке присутствуют важные для обмена веществ минералы — йод, кальций, фосфор, магний, марганец, цинк, медь, бор, железо, фтор. Рыба содержит уникальный витаминный комплекс ( A, D, E). В состав рыбьего жира входит большое количество полиненасыщенных жирных кислот класса Омега–3 – альфалиноленовой и эйкозапентаеновой. Эти кислоты обеспечивают нормальное функционирование глаз и мозга. Пусть меню помогает расти!
Рыбка? Птичка? Колбаса?Источник: Shutterstock
Возьмите: кусочек бездрожжевого хлеба • ломтик сыра • ломтик запеченной курицы • овощи и рукколу — для декора
Приготовление: Если малыш пока не готов есть рыбку, оформите привычный бутерброд так, словно на тарелке — обитатель морских глубин. Пусть сначала кроха привыкнет к форме, а уж потом — к содержанию. Учтите, что курицу лучше запекать самостоятельно, а не покупать готовый рулет или колбасу в магазине.
Источник: Shutterstock
Возьмите: 300 г куриного фарша • 1 луковицу • 1 яйцо • соль • 1 ч. ложку муки • 50 г пасты • листья салата • овощи, зелень для декора
Приготовление: Добавьте в фарш яйцо, мелко нарезанный лук, соль, муку, тщательно перемешайте. Сформуйте тефтельки, выложите в кастрюльку, залейте кипятком. Готовьте 30 минут. Пасту из твердых сортов пшеницы (тальятелле) отварите по инструкции на упаковке. Сделайте гнездышки для птенчиков, декорируйте овощами.
Автор текста: Иванка Бикеева. Консультант — Елена Обозненко, педиатр
Мнение редакции может не совпадать с мнением автора статьи.
Использование фото: П.4 ст.21 ЗУ «Об авторских и смежных правах — «Воспроизведение с целью освещения текущих событий средствами фотографии или кинематографии, публичное сообщение или сообщение произведений, увиденных или услышанных во время таких событий, в объеме, оправданном информационной целью.»
мясо. Шаги к здоровью. Социальный проект для детей и родителей, врачей-педиатров
Ваш малыш растёт и активно познаёт окружающий мир. Ему 8 месяцев и теперь одного грудного молока, овощей и каш ему уже не достаточно, ведь энергия расходуется намного быстрее. Именно сейчас в пору будет добавить мясо в меню ребёнка.
Обращаю Ваше внимание
на то, что мясо может быть введено в прикорм раньше 8 месяцев или позже, но только по рекомендации педиатра.Первое «знакомство» с мясными продуктами»
- Вначале мясо вводят в виде пюре, затем, начиная с 8,5-9 мес. используют фарш или мелко нарезанные кусочки.
- Начинаем с ½ — 1 ч.л., постепенно увеличивая порцию до 50 – 60 г. за 1-2 недели.
- В период введения нового продукта следим за самочувствием крохи, обращая особое внимание на работу пищеварительной системы (вздутие, запоры, боли) и состояние кожи (аллергическая сыпь). В случае появления проблем нужно обратиться к педиатру.
- Мясо должно присутствовать на детском столе ежедневно, порция 50-60 г.
- С 9 месяцев можно готовить детям фрикадельки и паровые котлетки.
- Детям младше года нельзя включать в питание мясные бульоны!
- Краткий обзор по видам мяса
Мясо, подходящее для первого прикорма
- Кролик. Мясо кролика низкоаллергенное, легко переваривается и усваивается организмом (на 90 – 94%). Так же в нём очень низкое содержание жиров. В 100 г продукта содержится 3-4 мг железа. Для приготовления прикорма лучше брать заднюю часть тушки, ведь она содержит меньше всего жестких волокон.
- Индейка. Это мясо так же низкоаллергенно, имеет низкий показатель жирности (всего 4%), усваивается организмом на 95%. В 100 г этого продукта содержится 2–3 мг железа. Рекомендуют приобретать филе грудки индейки.
- Говядина. Это мясо чаще всего используется для детского прикорма, ведь оно наиболее доступно и не очень уступает другим сортам мяса по содержанию жиров (до 10%), усваивается организмом на 75%, содержит 2,9 мг железа в 100 г. В говядине содержится много цинка и витаминов группы В. Нужно помнить! Не желательно включать в пищевой рацион говядину, если у ребёнка имеется аллергия на белок коровьего молока.
- Конина. Этот вид мяса очень редко вызывает аллергию, содержит до 4% жира, по количеству железа не уступает говядине и достаточно хорошо усваивается организмом.
Мясо, которое НЕ РЕКОМЕНДУЮТ для первого прикорма
- Курица. По степени аллергенности превосходит говядину. Содержание жира всего 1,9%, железа – 1,5 мг в 100 г продукта. Для приготовления детских блюд используют грудку. Куриное мясо ребёнок должен получать не чаще, чем 1-2 раза в неделю.
- Свинина может включаться в меню ребёнка старше 9 месяцев и, желательно, не чаще, чем 1-2 раза в неделю. Свинина имеет высокую жирность (порядка 33%), но относится к числу продуктов, редко вызывающих аллергические реакции. По содержанию железа в 100 г продукта, свинина схожа с куриным мясом (1,5 мг). Лучше всего брать вырезку для приготовления детских блюд.
- Баранина не рекомендуется детям до 1 года. Ведь это мясо достаточно жесткое и жирное, но по пищевой ценности не уступает другим видам мяса.
Обратите внимание, что после того, как Ваш малыш успешно «познакомится» с разными видами мяса, их можно и нужно чередовать.
Как правильно готовить мясо малышу
Выбирайте только свежее мясо, розового цвета, без участков обветривания. Промойте холодной проточной водой, очистите от плёнок и сухожилий, нарежьте кусочками по 5-10 см, залейте очищенной холодной водой и поставьте на огонь. Через 5 минут после того, как вода закипит, слейте воду и залейте новую, что бы она только закрыла мясо. Варите до готовности (в зависимости от вида мяса это время может составлять от 40 минут до 2,5 часов), при необходимости доливая воду. Солить, перчить и добавлять другие специи нельзя, если блюдо готовиться для малышей младше 1 года. Готовое мясо можно измельчить блендером до пюреобразной формы. Мясное пюре можно есть отдельно, добавив немного растительного (сливочного) масла, либо добавлять в каши и овощной прикорм.
Гребенюк Лариса Васильевна,
кафедра детских болезней ФПО ЗГМУ
Поделитесь ссылкой на страницу:
Пюре ФрутоНяня из индейки 80 г с 6 месяцев
ФрутоНяня пюре из мяса индейки для питания детей раннего возраста. Стерилизованное. Гомогенизированное. Консервы из мяса птицы.
Мясные пюре – это важный продукт в ежедневном рационе ребенка старше 6 месяцев, источник белка и незаменимых аминокислот, необходимых для строительства организма малыша! Мясные пюре «ФрутоНяня» разработаны специально для того, чтобы каждый обед Вашего малыша не только насыщал его, но и помогал полноценному и гармоничному росту.
Благодаря высокому содержанию легкоусвояемого белка и низкому содержанию животного жира мясо индейки является диетическим и гипоаллергенным продуктом.
Рекомендации по употреблению: детям с 6 месяцев, начиная с 1/2 чайной ложки постепенно увеличивая к 12 месяцам до 60-70 грамм в день. Перед употреблением необходимое количество пюре подогреть до температуры кормления на водяной бане или в микроволновой печи и перемешать.
Не использовать разогретое пюре в следующее кормление! Не используйте продукт, если при открытии крышки не произошло щелчка! После вскрытия потребительской упаковки хранить в холодильнике не более 1 суток.
Основные характеристики
- Тип: мясное пюре
- Возраст введения: с 6 мес.
- Вес: 80 г
Пищевая ценность
- Энергетическая ценность: 91.4 ккал
- Белки: 10.4 г
- Жиры: 3.8 г
- Углеводы: 3.9 г
Дополнительные характеристики
- Особенности: гипоаллергенный продукт, не содержит соли, не содержит крахмала, не содержит соевого белка, не содержит ГМО.
- Условия хранения: при температуре от 0 до +25°С, с относительной влажностью воздуха не более 75%, беречь от солнечных лучей
- Срок годности: 24 мес.
- Срок годности после открытия: 1 день
Состав
- Мясные: индейка
- Растительные и животные масла: кукурузное масло рафинированное дезодорированное
- Зерновые: рисовая мука
- Пищевые добавки: вода
сколько кормить щенка до трех месяцев.
Эта статья о том, как организован прикорм щенков под кормящей сукой, как научить щенка самостоятельно есть и как оторвать щенка от материнского вскармливания, даем некоторые рецепты и советы – сколько кормить щенка кавказской овчарки от месячного до трехмесячного возраста.
Прикорм щенков в помете.
Приходит время подкармливать щенков и перед Вами встает вопрос: когда, чем, какими порциями, с какими добавками, как часто, в каком количестве давать тот или иной продукт и т.д.?
Я начинаю прикорм с трех недель жизни щенков, когда они еще на основном вскармливании у суки. Поэтому прикорм щенков начинается в маленьком количестве, с 1-2 раз в день, постепенно заменяя материнское питание и переходя на 5-6 разовое полноценное кормление щенков. Обычно для прикорма я использую козье молоко, сухие корма для собак от лучших производителей, манную крупу, творог, кефир, яйцо, мясо, крупы. А теперь подробно.
Как я готовлю первый раз прикорм для щенят.
Первый раз прикармливать щенков можно как козьим молоком, так и жидкой манной кашей на козьем молоке. Щенки кавказской овчарки довольно крупные малыши и я начинаю прикорм сразу с каши.
Варю на воде манную кашу, как для себя. Откладываю кашу в ту миску, в которой буду приучать первый раз кушать щенков и добавляю туда козье молоко. Кипятить козье молоко не обязательно, а если его взяли на рынке и сомневаетесь в свежести молока, то доведите его до 70-80 градусов (домашняя пастеризация), но не кипятите.
Кашица получается жидковатой, что нам и надо! Проверяем, горячая или нет — каша должна быть как парное молоко (37-40 градусов), так как щенята привыкли получать из соска матери теплую пищу.
Как научить щенка есть из миски.
Осторожно, правой рукой держу щенка за плечики, а другой рукой придерживаю передние лапки, чтобы щенок не лез ими в миску. Одновременно наклоняю голову щенка в миску и окунаю его носом в кашу.
Чтобы научить щенка есть из миски обычно одного макания достаточно, щенок быстро понимает, что там вкусно.
По опыту советую использовать миски с вертикальными бортиками, а не со скошенными, так как щенку неудобно тянуться до еды, и он вынужден залазить в миску лапами. Вертикальные бортики миски дают быстрый доступ до каши, и щенок привыкает правильно есть пищу из миски.
Первый раз я даю кашку только попробовать, чтобы приучить щенка самостоятельно есть. Организм маленького щенка еще не привык к другому питанию, поэтому приучаю постепенно и маленькими порциями.
Через 10-12 часов повторяю прикорм свежей кашей. Для первого дня этого хватит.
На следующий день даю такую же кашку свежего приготовления, и увеличиваю пробную порцию примерно в два раза.
Чтобы было понятнее по объему порции — если это один щенок, то достаточно налить кашу только на дно миски (использую маленькие миски, объемом 0,5литра).
Главное понять, что первые прикормы (2-3дня) у нас нет задачи накормить щенков, у нас задача – научить щенка самостоятельно есть из миски.
Рецепты приготовления прикорма для щенка.
Начав прикорм щенков с манной каши на козьем молоке, через 2-3 дня вводим следующий продукт.
Полноценный прикорм щенкам делаем из сухого корма. Я использую сухие корма фирмы для щенков крупных и гигантских пород с трех недельного возраста. Это маленькие, вкусные шарики, которые легко распариваются и с удовольствием поедаются кавказятами. Для приготовления такой еды я использую стеклянную банку.
Насыпаю сухого корма примерно 1/3 часть банки и заливаю горячеватой водой (50-60градусов) и оставляю для набухания — в стеклянной банке очень хорошо виден этот процесс.
Для первого прикорма щенка получаем сметанообразную однородную кашицу – уже через месяц можно будет сильно не распаривать корм. Для одного щенка можно взять пол-литровую баночку, насыпать одну часть сухого корма (нужное количество рассчитать согласно таблице на упаковке в соответствии с возрастом и весом щенка) и залить двумя частями воды.
Итак, у нас уже два рецепта для прикорма щенков — манная каша на козьем молоке и распаренный сухой корм.
Еще через 2-3 дня добавляю в прикорм щенков новые продукты – желательно домашний творог, кефир и яйцо.
Творог растираю, чтобы не было комочков, добавляю кефир и сладкую медовую водичку (развожу в стакане горячеватой воды 1 чайную ложку меда, а для одного щенка достаточно меда на кончике чайной ложки).
Через пару дней в творожную еду я добавляю сырое яйцо. Очень сытно, вкусно, полезно и лучший источник кальция — один раз в день надо обязательно прикармливать щенка такой творожной массой.
Еще через 2-3 дня очень полезно начать давать щенкам сырое мясо (говядина или телятина), если Вы уверены в его качестве. Если давать ливер (сердце, печень, рубец и т.д.), то только в вареном виде.
Приучаю к мясу постепенно и маленькими порциями. Для этого первый месяц я перекручиваю мясо (сырое или вареное) через мясорубку и даю каждому щенку отдельно с руки (этим приучаем, что рука хозяина несет только добро!).
Когда организм щенка привыкнет и к мясу и к другим продуктам, можно добавить в прикорм щенка мясные каши.
Рецепт мясной каши для маленького щенка.
Варю крупу — рис или гречку до готовности и в достаточном количестве воды, чтобы каша была как густой суп. Можно добавить при варке тертую морковь.
Затем положить готовую кашу в миску для кормления и добавить мясной фарш, хорошо все перемешивая. Соотношение мяса к каше 3 к 1, т.е. три части мясного фарша и одна часть каши. Добавляю чайную ложечку оливкового масла (для одного щенка достаточно для первого времени четверти чайной ложки).
Таким образом, мы уже кормим щенков: мясом, мясной кашей, творогом на кефире, сухим размоченным кормом.
Когда щенка приучаю к мясным кашам, то манную кашу я уже не варю, но продолжаю давать козье молоко. Можно наливать его в отдельную миску и оставлять в вольере, чтобы щенки могли после основного кормления попить.
С момента первого прикорма в течение примерно двух недель приучаю щенков к полноценному рациону и начинаю постепенно отучать щенков от материнского молока.
Как отучить щенков от материнского молока?
Как только щенки начинают получать два-три полноценных кормления в сутки и их возраст 40-45 дней, начинаю процесс отучения щенков от материнского молока и постепенный вывод суки из кормящего состояния.
Суку от щенков отсаживаю в другой вольер (она этому несказанно рада, т.к. щенки постоянно носятся за ней и пытаются сосать при первом же удобном случае, у них уже выросли зубы…, и сука просто высосана и измучена…).
Привожу суку к щенкам только для вскармливания и сразу увожу обратно.
В этот период важно наблюдать за сукой, следить за ее молочными железами, что бы исключить образование мастита.
Необходимо перевести суку на другой режим питания, который постепенно уменьшит лактацию молока.
Принцип простой – кормим суку калорийной пищей только перед каждым кормлением щенков, постепенно уменьшая норму и количество потребляемой жидкости. С уменьшением числа кормлений щенков сокращается число кормлений суки.
Как бы ни было жалко истощенную суку, нам сначала надо остановить лактацию, а уже потом поставить суку на восстановительное питание. По опыту, за неделю – десять дней молоко должно перегореть.
Итак, мы добились того, что щенки могут обходиться без материнского молока и самостоятельно есть. Теперь необходимо кормить щенков часто, не менее 5-6 раз, к трем месяцам одно кормление можно сократить, но при этом порции растут.
Обобщаем: Сколько кормить щенка от месяца до трех.
1-й рецепт прикорма щенков: манная каша на козьем молоке, которая впоследствии заменяется мясной кашей с рисом или гречкой с добавлением моркови и оливкового масла. Сколько кормить щенка: 1-2 кормления в день, доля мясной каши в суточном рационе щенка зимой увеличивается, а летом уменьшается.
2-й рецепт прикорма щенков: творожный продукт — творог с кефиром, с добавлением сырого яйца и меда. Сколько кормить щенка: 1 кормление.
3-й рецепт прикорма щенков: сухой корм, распаренный в воде или козьем молоке. Сколько кормить щенка: 1-2 кормления, если используется качественный импортный корм, то это гарантированное полноценное питание для щенка – основа будущего рациона постоянного кормления.
4-й рецепт прикорма щенков: сырое или вареное мясо, пропущенное через мясорубку. Сколько кормить щенка: 1-2 кормления, это лучший натуральный корм для щенка.
Как чередовать кормления?
Особой разницы нет и можно варьировать эти кормления как удобно владельцу, но самое главное, чтобы на каждое кормление щенков готовился свежий продукт. Нельзя сразу готовить большие порции и потом их разогревать из холодильника – организм щенка еще слаб, и пища должна быть абсолютно свежей. Я предпочитаю утром давать молочное меню — козье молоко с сухим кормом или же творожный продукт.
Днем и вечером можно дать сухой корм на воде, а на ночь мясную, теплую кашу (особенно в зимнее время, чтобы щенкам было не холодно), в летнее время я редко даю каши, заменяя их отварным мясом и водой.
Использование витаминов в прикорме для щенка.
Начиная с 2-х месячного возраста, начинаем в утреннее кормление добавлять витамины. Обязательны витамины:
— тривит;
— кальцийсодержащие препараты для щенков крупных пород.
Сколько кормить щенка витаминами? Норма и еще раз норма, все по инструкции.
Какое мясо полезнее для детей? Правила ввода мясного прикорма
Мясо для детей необходимо для нормального развития и роста маленького организма. Одни лишь каши и овощи с этой задачей не справляются. С мясом малыш получает многие полезные вещества — кальций, белок, фосфор и железо, поэтому к началу мясного прикорма и выбору продуктов для детского питания следует подходить максимально ответственно.
Чем полезно мясо детям?
Наибольшую ценность в составе мяса для ребенка представляет железо. Первое время младенец получает его с молоком матери, но после отлучения от груди запасы, созданные еще во внутриутробном периоде, истощаются. Детки, которые кушают смеси, также получают железо. Правда, из смеси оно усваивается хуже, чем из грудного молока. По этой причине риски развития анемии у ребенка наиболее вероятны при искусственном вскармливании.
Мясо в прикорме ребенка помогает восполнить дефицит и обеспечивает организм малыша так называемым гемовым железом. Этот элемент содержится только в мясе и рыбе. Гемовое железо усваивается лучше, чем негемовое, источником которого являются все остальные продукты: каши, овощи, фрукты.
Дефицит железа проявляется вялостью, повышенной утомляемостью и снижением активности крохи, падением иммунитета, ухудшением зрения и аппетита. Кроме того, дети без мяса хуже набирают вес. В более старшем возрасте может наблюдаться ухудшение состояния волос и ногтей, бледность кожных покровов.
В составе мяса также много цинка и витаминов группы B, которые способствуют адекватному развитию младенца, усиливают способность организма сопротивляться инфекциям, ценны для формирования иммунитета и мышечной массы.
Кальций, калий, фосфор и магний поддерживают нормальное функционирование клеток. Кальций — основа костной ткани всех позвоночных животных и человека. Калий полезен для мягких тканей. Магний стимулирует синтез белков в организме и отвечает за прирост мышц. Фосфор жизненно необходим для поддержки деятельности головного мозга, сердца и сосудов, участвует в формировании костей. Так, ответ на вопрос, давать ли ребенку мясо, очевиден. Этот продукт может и должен присутствовать в рационе с примерно с полугодовалого возраста (при отсутствии противопоказаний).
Какое мясо давать ребенку
Какое же мясо самое ценное и безопасное для малыша?
Нежирные свинина, говядина, мясо птицы и кролика — самые подходящие для первого прикорма.
- Говядина является очень ценным продуктом, но может вызывать аллергию. Характерно для детей, имеющих аллергию на белок коровьего молока.
- Свинина — более жирное, но очень вкусное мясо, отличная замена курице и говядине при непереносимости у крохи.
- Очень полезна крольчатина. В ней тоже очень много железа, солей и микроэлементов.
- Высокобелковое мясо индейки отлично усваивается и обладает отличными вкусовыми качествами. Оно очень мягкое и нежное, считается гипоаллергенным. Прекрасно сочетается с различными овощами.
А вот жирная баранина и субпродукты вводятся в рацион позднее — после года. Печень, почки, язык содержат большое количество экстраактивных веществ, стимулирующих излишнее выделение желудочного сока. Это раздражает нежную слизистую детского кишечника.
С какого возраста давать мясо детям
В настоящее время педиатры советуют вводить мясной прикорм, начиная с 6-месячного возраста сразу после знакомства с кашами и овощами. Многие зарубежные специалисты, напротив, считают, что мясной прикорм может и должен начинаться раньше других. Сейчас вне зависимости от вида вскармливания — грудного или искусственного врачи в нашей стране рекомендуют следующую последовательность: овощной прикорм, злаковый, мясной.
Правила первого прикорма: как вводить ребенку мясо
Мясо в рацион ребенка должно вводиться постепенно. Начинается знакомство с неполной чайной ложечки. Постепенно объем продукта доводят до 30–70 мл в зависимости от возраста ребенка.
Как и любой прикорм, мясо ребенку 1 года предлагают до молочной пищи. Есть вероятность, что после грудного молока или смеси малыш не захочет пробовать незнакомую пищу, несладкую и непривычную. Безопасно давать крохе мясное пюре, приготовленное по всем правилам (рецепт ниже) или угощать магазинным продуктом — высококачественным детским питанием.
Мясо годовалому ребенку дают отдельно от другой пищи — так проще отследить реакцию организма крохи на новый для него продукт.
- Мясо для самых маленьких требуется измельчать до гомогенного состояния.
- Деткам постарше можно уже предлагать мясо, разобранное на волокна, а также паровые тефтели, котлеты и фрикадельки. Допускается смешивать мясное пюре с овощным, вкус которого ребенку уже хорошо известен.
Какое пюре лучше: одно- или многокомпонентное?
В самом начале введения мясного прикорма лучше использовать один вид мяса и давать однокомпонентное пюре соответственно. Подросшему малышу полезно предлагать мясные пюре с добавлением овощей и злаков.
Пюре домашнего приготовления делают с мясом и капустой, картофелем и другими овощами, овсянкой, рисом, гречневой крупой. Также разрешено добавлять петрушку, укроп.
Как приготовить детское мясное пюре своими руками
Чтобы приготовить мясное пюре для крохи, необходим мощный блендер. Мясо должно быть измельчено до максимально гомогенного состояния.
Рецепт пошагово:
- Свежее охлажденное мясо тщательно промыть под проточной водой.
- Удалить с мякоти все жилки и сухожилия. С курицы обязательно снять кожу.
- Положить мясо в холодную воду и, дождавшись момента закипания, варить 5 минут. Затем воду слить и налить свежую холодную воду.
- Варить кусок до готовности. Говядине и телятине нужно около двух часов, курице и индейке — не более 40 минут.
- Готовое мясо порезать кусочками и измельчить до однородности в блендере.
Важно помнить, что для приготовления мясного пюре ребенку до года не рекомендуется использовать соль.
В домашних условиях приготовить мясное пюре для грудничка довольно сложно — тяжело добиться полностью гомогенного состояния. Кроме того, от идеи готовить детское питание самой придется отказаться, если вы не уверены в свежести мяса, которое будет использовано в качестве основы. В этой связи мясное пюре для первого прикорма многие мамы предпочитают приобретать в магазинах.
Продукты промышленного производства готовятся из высококачественного сырья, прошедшего строгий гигиенический контроль.
Выбираем детское питание в магазине
Все, что попадает на стол к малышу, должно быть абсолютно безопасным для здоровья. Поэтому выбирать мясное пюре для грудничков нужно особенно тщательно.
Вот основные правила.
- Всегда проверяйте срок годности!
- Внимательно читайте состав, включая написанное мелким шрифтом. В идеале, ничего кроме мяса и воды быть не должно. Длинный состав продукта — признак низкого качества. Так, консерванты, соевый белок — не подходящие для детского питания компоненты.
- Не забывайте: на баночке указан рекомендованный возраст малыша.
- Не игнорируйте отзывы на независимых площадках, прислушивайтесь к советам других мам.
- Самое дорогое — не значит самое лучшее мясное пюре. Не покупайте сразу много одинаковых баночек одного производителя, даже если продукт дорогой и отзывы о нем положительные. Сначала попробуйте, убедитесь, что выбранное питание нравится крохе и вполне для него безопасно.
Ребенок не ест мясо: что делать?
Если ребенок не ест мясо, не паникуйте, а сосредоточьтесь на возможных причинах. Их несколько.
- Малыши первого года жизни могут отказываться от мяса просто потому, что продукт пришелся не по вкусу. Крохи постарше часто имеют трудности в пережевывании и не спешат лакомиться мясной пищей по этой причине.
- Ребенку обычно не хочется мяса в жару или если он плохо себя чувствует.
- Также играет роль наличие аллергии на белок или конкретный вид и сорт мяса.
- В более старшем возрасте встречается осознанный отказ от мяса. Детям жалко животных, и они не желают употреблять их в пищу.
- Малыши, в отличие от взрослых, почти наверняка откажутся от мяса, если оно несвежее или плохо приготовлено.
Как видим, причины более чем уважительные. Итак, если ребенок не ест мясо, не переживайте, не зацикливайтесь на проблеме, не заставляйте, не настаивайте и ни в коем случае не кричите на него.
Можно попробовать привлечь внимание малыша красивой подачей или «замаскировать» продукт в сложном блюде, например, в запеканке или салате. Также помогает личный пример и доверительное общение. И, конечно, предлагайте разное мясо. Возможно, ребенку не по вкусу именно говядина.
Каша или мясо: девять золотых правил введения первого прикорма
Согласно современным российским рекомендациям, первый прикорм детям целесообразно вводить в возрасте 4-6 месяцев. «Сроки введения прикорма устанавливаются индивидуально для каждого ребенка, с учетом особенностей развития пищеварительной системы, органов выделения, уровня обмена веществ, степенью развития и особенностями функционирования центральной нервной системы, то есть к восприятию новой пищи. Как ни странно, наши исследования показали, что более ранее введение прикорма требуется детям, находящимся на грудном вскармливании: ведь продукты, которыми питается современная мама, не всегда могут обеспечить полноценное питание ребенку», — говорит Петр Шумилов.
Ученые установили, что к 4 месяцам гастроэнтерологический тракт ребенка становится более зрелым, а сам малыш уже способен проглатывать полужидкую и более густую пищу (ибо рефлекс «выталкивания ложки» к этому времени уже угасает). До 4-месячного возраста обычно рекомендуют кормить ребенка молоком 6 раз в сутки; после введения первого прикорма количество кормлений начинает постепенно уменьшаться.
– В 70-е годы прошлого века всем мамам предписывали вводить малышам с 3-месячного возраста по капельке яблочный сок. Сейчас представления о прикорме сильно поменялись. В Европе, например, рекомендуют начинать к более концентрированных насыщенных продуктов, с каши. У нас многие педиатры рекомендуют начинать с овощей. Однако и тут все строго индивидуально и зависит от состояния желудочно-кишечного тракта ребенка, функции печени. Все эти особенности нужно учитывать при выборе первого прикорма. Поэтому нужно обязательно посоветоваться с детским врачом, которому вы доверяете. Детям, склонным к запорам, в качестве первого прикорма подойдут овощи, с дефицитом железа (анемией) — мясо, а иногда рекомендуют начинать с фруктового пюре. Хотя, если проблем нет, мясо и творог лучше вводить детям не раньше 6 месяцев, — рассказывает профессор Шумилов.
Детям со сниженной массой тела, учащенным стулом в качестве первого основного прикорма целесообразно назначать каши, обогащенные железом, кальцием, цинком, йодом, а детям с избыточной массой тела и склонностью к запорам – овощное или фруктовое пюре. «Для абсолютно здоровых детей в качестве первого прикорма идеально подойдет молочная каша, которая обеспечивает до 30% суточной потребности малыша в энергии. Каша — один из важнейших источников углеводов растительных белков и жиров, пищевых волокон, железа, селена, витаминов В1, В2, РР и др. Лучше всего использовать растворимые (инстантные) каши промышленного производства, причем, отечественные. Ведь при варке образовываться быть комки, к тому же по время варки разрушается большая часть полезных веществ — кипячение снижает пищевую ценность на 60-70%. Усвоение железа из такой каши даже выше, чем из мяса, а витамина D больше, чем в желтке. Для первого прикорма выбирайте каши без глютена и без лактозы, особенно, если ваш ребенок склонен к аллергии. Если у малыша нет запоров, можно начинать с гречки», — продолжает Петр Шумилов.
На следующем этапе доктор рекомендует переходить к более густым кашам, а также к кашам, смешанным с овощами и фруктами — структура каши смягчает введение новых вкусов. Детям, с трудом воспринимающим густую пищу, как переход от жидкого питания к густому прикорму, возможно назначение питьевых молочно-зерновых продуктов. Кстати, вводить следующий новый для малыша продукт нужно где-то дней через 5-7 дней после первого. Стоит обратить внимание, что введение каждого нового продукта следует начинать с небольшого количества (с полчайной ложки), увеличивая его объем постепенно, внимательно наблюдая за реакцией малыша.
Фруктовые соки сходны по составу и пищевой ценности с фруктовыми пюре. Они содержат природные сахара (глюкозу, фруктозу, сахарозу), органические кислоты (яблочную, лимонную и др.), положительно влияющие на процессы пищеварения. Они богаты калием (до 150 мг/100 мл). Первым рекомендуют назначать яблочный или грушевый соки, которые реже вызывают аллергические реакции.
Что касается овощного прикорма, то овощи — это прекрасный источник микроэлементов и пищевых волокон, необходимых для нормального стула. Но овощи вводить сложнее, чем кашу, и многие педиатры рекомендуют начинать прикорм именно с них. «Ученые доказали, что ребенка можно приучить к любой пище, даже той, которая нам кажется невкусной. Овощной прикорм следует начинать с монокомпонентых пюре. Лучше всего — с брокколи, цветной капусты и светлых сортов тыквы. Начинайте с половины чайной ложечки. И если в первые разы ребенок отказывается от такой еды — не беда. Пробуйте еще и еще раз, проявляйте настойчивость. Если мама предлагает нелюбимое блюдо 7-8 раз, 70% детей начинают есть его с удовольствием. Проще, лучше и безопаснее использовать готовое детское пюре», — продолжает Петр Шумилов. По рекомендациям Национальной программы вскармливания детей первого года жизни в РФ, лучше использовать готовые детские пюре. Сырье для них отбирают тщательно, гигиенические требования и показатели безопасности соблюдены, химический состав, в том числе и витаминный, неизменен. При этом независимо от сезона они имеют необходимую степень измельчения. Дело в том, что содержание витаминов в овощах и фруктах в последние годы резко изменилось. Так, количество железа в яблоке снизилось в 6 раз, магния — почти вдвое. С 1914 по 1992 год содержание железа в капусте стало вдвое меньше, кальция — в 5 раз меньше и магния — в 4 раза меньше.
Кстати, сегодня производители постоянно расширяют линейку детских продуктов. Появились даже детские салаты, кисели, морсы, десерты. «При этом в России более жесткие нормы на нитраты, в Европе к ним относятся сквозь пальцы», — рассказал «МК» эксперт в области пищевой безопасности, директор по качеству и новым технологиям одной компании Дмитрий Макаркин. Единственный продукт из области детского питания, который сегодня сложно найти — это рыба. К сожалению, ее приходится издалека везти, к тому же для выпуска детских рыбных консервов требуется отдельная производственная линия.
Традиции прикорма в разных странах разнятся. Например, в Испании его начинают с … апельсинов. Но если у наших детей этот фрукт очень часто вызывает аллергию, то испанцы привыкли к ним генетически.
Ну а родителям следует помнить, что питание на первом году жизни закладывает основы здорового или наоборот питания на долгие годы.
ДЕВЯТЬ ПРАВИЛ ВВЕДЕНИЯ ПЕРВОГО ПРИКОРМА
1. Прикорм вводится индивидуально, в зависимости от особенностей ребенка. Насколько ребенок готов ко введению прикорма, поможет определить педиатр.
2. Оптимальный возраст для введения прикорма — от 4 до 6 месяцев жизни малыша.
3. В питании детей раннего возраста рекомендуется использовать продукты прикорма промышленного производства.
4. Введение каждого нового продукта начинают с небольшого количества (примерно с ½ чайной ложечки).
5. Прикорм вводится постепенно (за 5-7 дней) увеличивают до необходимого объема; при этом внимательно наблюдают за переносимостью.
6. Новый продукт следует давать в первой половине дня, для того чтобы отметить возможную реакцию на введение.
7. Каши, фруктовые соки и фруктовые пюре начинают вводить с монокомпонентных, низкоаллергенных продуктов, постепенно вводя другие продукты данной группы.
8. Прикорм дают с ложечки, до кормления грудью или детской молочной смесью.
9. Новые продукты не вводят, если ребенок болен и в период проведения профилактических прививок.
РЕБЕНОК ГОТОВ К ПРИКОРМУ, ЕСЛИ
1. Он сидит с поддержкой
2. Поднимает голову вверх на короткие промежутки времени
3. Исчез рефлекс выталкивания ложки
4. Появилась способность глотания более твердой пищи
5. Начинает открывать рот при приближении ложки
6. Отворачивает голову от ложки, когда не голоден
7. Проявляет интерес при виде пищи
РЕБЕНОК ГОТОВ К «НОВЫМ ВКУСАМ» ЕСЛИ:
1. Демонстрирует нравится ему или нет пища
2. Начинает жевать
3. Может формировать пищевой комок
4. Плотно сжимает губы, если не хочет есть
5. Удерживает бутылочку с поддержкой
6. Двигает верхней губой, чтобы приспособиться к ложечке
С какого возраста можно давать ребенку мясо?
Для роста и развития малыша необходимо мясо. Но главный вопрос молодых мам — с какого возраста и с какого мяса начинать прикорм?
Для начала нужно помнить, что любые продукты растительного происхождения, которые мы можем давать ребенку первого года жизни, не заменит мясных продуктов. Мясо — это источник протеина, магния, фосфора, железа, селена, цинка, натрия, хрома витаминов А, В, D, Е, РР и дрeгих полезных веществ.
С какого возраста ребенок должен есть мясо?
Конкретные сроки ввода мясных продуктов в рацион малыша оговариваются с педиатром. Есть ряд ограничений и признаков, когда мясо уже можно добавить в прикорм:
1. Если ребенок находится на грудном вскармливании, прибавка веса в норме, то прикорм вводится позже, чем у малышей, которые находятся на искуcственном вскармливании.
2. Мясо желательно вводить в прикорм уже после каш и овощных продуктов. Примерно на 2-3 месяца с момента прикорма.
3. При пониженном гемоглобине педиатры рекомендуют ввод мясных продуктов в рацион ребенка.
Ограничения для ввода прикорма на основе мясных блюд
Существует несколько ограничений, когда мясо вводить точно не стоит:
— Аллергия. Сюда можно отнести аллергические реакции любого типа. Так вы просто не поймете, на что она появилась.
— Периоды скачков в развитии. Постарайтесь выбрать момент, когда у ребенка не режутся зубы, он хорошо спит, привык к прикорму, который ввели до мяса.
С какого мяса начинать прикорм?
Идеальным мясным прикормом для начала считается индейка и кролик. Такое мясо практически не вызывает аллергию и легко усваивается.
В дальнейшем можно ввести в прикорм курицу, а потом свинину. Свиней и куриц растят с применением антибиотиков и гормонов, поэтому знакомство с этими видами мяса стоит отложить до года.
Что касается говядины, ее вводить лучше с года, поскольку мясо крупного рогатого скота может дать реакцию в виде аллергии.
Как приготовить мясо для первого прикорма?
Если вы собрались вводить в прикорм малыша мясо, то его следует тщательно подготовить — удалить все кости, жир, жилы. После это мясо лучше замочить на пару часов в воде.
Далее приступают к варке. Варить мясо для прикорма нужно на медленном огне без соли, снимая пену.
Далее необходимо пропустить отваренный кусочек мяса через мясорубку или взбить в блендере до консистенции пюре.
После года мясо можно перемалывать не полностью. Готовьте из мяса фрикадельки на пару, это будет развивать жевательные мышцы.
Muscle Meat, Сырое мышечное мясо, сырые диетические ингредиенты
Мускулистое мясо является основным компонентом сырого рациона и имеет важное значение для полноценного и сбалансированного питания. Термин «мышечное мясо» включает ингредиенты, отличные от бескостного мышечного мяса. Некоторые предметы легко идентифицировать, но другие могут быть трудными. Не зацикливайтесь на коммерческих названиях мяса и мясных продуктов, потому что они отличаются от классификации сырых кормов.
Есть много ингредиентов, которые могут вызвать путаницу при их классификации из-за терминологических различий между биологическими определениями и терминами мясной промышленности.Мышцы выполняют биологические функции в организме и не выделяют жидкости, необходимые для биологических функций, как это делают органы. В сырых диетах категория мышечного мяса включает в себя множество ингредиентов в зависимости от их функций.
Одним из самых простых и очевидных ингредиентов для мяса является бескостное мышечное мясо. Сырое мышечное мясо без костей является основным источником белка в сыром рационе. Мышечное мясо далее делится на белое и красное мясо. Классификация белого и красного мяса основана на типе волокон, из которых состоит мышечная ткань.Есть быстро сокращающиеся (белое мясо) и медленные (красное мясо) мышечные волокна.
Белое мясо легче из-за низкой концентрации миоглобина в мышечной ткани, потому что быстро сокращающиеся волокна не нуждаются в кислороде для выработки энергии для мышечных сокращений.
Красное мясо темнее из-за большего количества миоглобина, присутствующего в мышечной ткани, потому что медленно сокращающиеся волокна требуют обильного поступления насыщенной кислородом крови для выработки энергии, достаточной для продолжительных сокращений мышц.
В целом, белки красного мяса более питательны, чем белки белого мяса.Красное мясо содержит больше белка, жиров, минералов и водорастворимых витаминов по сравнению с белками белого мяса. Однако красное мясо дороже белого. Лучше всего кормить сырым мясом минимум 50% красного мяса.
Помимо бескостного мускульного мяса, сырые животные жиры относятся к категории мяса в сырых диетах. Собаки и кошки нуждаются в жире для получения достаточного уровня энергии для физической активности и метаболических процессов.
Мускульное мясо без костей и сырые мясистые кости (RMB) естественным образом содержат сырой жир в зависимости от варианта белка.Некоторые виды мышечного мяса очень нежирные, практически без жира, а другие виды мяса содержат больше жира.
Сыроедение, состоящее из нежирных белков, требует добавления в пищу дополнительного источника жира, чтобы обеспечить достаточный уровень жира для получения энергии. Получение сырого животного жира из жирных белков — идеальный способ увеличить жирность постной пищи или для очень активных домашних животных.
Жир имеет плохую репутацию, и многие не осознают, что он является жизненно важным компонентом оптимального здоровья собак. Вопреки распространенному мнению, жир не означает прибавку в весе, если кормить соответствующее количество с учетом индивидуальных потребностей, не переусердствуя с калориями, а сырой жир не является вредным для здоровья или опасным.
Существует распространенное заблуждение, что жир вызывает панкреатит у собак и кошек. Однако это не совсем так в сыроедении, когда соответствующее количество животных жиров содержится в низкоуглеводной диете. Кроме того, собак и кошек беспокоят вареные жиры.
Это связано с тем, что процесс приготовления пищи, особенно при высокой температуре, преобразует жиры, они окисляются и становятся канцерогенными. Когда жиры с высоким содержанием жиров, особенно жареные, сравниваются с высоким содержанием углеводов, получается токсичная смесь, которая оказывает чрезмерное воздействие на поджелудочную железу хищника.В конечном итоге это приводит к панкреатиту.
Язык животного — это одна большая мышца, которую можно скармливать как бескостное мышечное мясо для получения белка и сырого жира. Сырой язык не только обеспечивает белок, но и представляет собой жирное мышечное мясо с соотношением белков и жиров 1: 1.
Сырой язык — хороший вариант ингредиента для высокоактивных домашних животных и сырых кето-диет из-за большого количества сырого жира, который он содержит. Одним из недостатков сырого языка является его стоимость, поскольку мясо языка считается деликатесом во многих культурах.
Сырое сердце, которое часто классифицируется как орган, является мышечным органом, и его скармливают как нежирное мышечное мясо в сыром рационе. Из категории мяса рекомендуется 10-15% включать сырое сердце. Сырое сердце обеспечивает белок, но содержит большое количество витаминов и минералов.
Зеленый рубец — это слизистая оболочка желудка жвачных животных, таких как крупный рогатый скот, баранина и козы. Зеленый рубец имеет сбалансированное соотношение кальция и фосфора 1: 1 и является хорошим источником марганца!
Жвачные животные имеют четырехкамерный желудок, рубец, сетку, омасум и сычуг.Каждая из этих камер имеет различную «текстуру» слизистой оболочки желудка. Нередко можно получить различные текстуры рубца при покупке зеленого рубца для потребления домашними животными.
В США действуют законы, запрещающие скотобойням и мясникам продавать зеленый рубец населению в соответствии с правилами Министерства сельского хозяйства США и Управления по контролю за продуктами и лекарствами. Точно так же во многих других странах есть ограничения на продажу зеленого рубца. Как правило, зеленый рубец можно купить только у поставщиков кормов для домашних животных и его нельзя купить на местных продуктовых рынках.
Так же, как и сырое сердце, сырые легкие часто рассматриваются как орган, но они являются мышечным органом и в сырых диетах употребляются в пищу как нежирное мышечное мясо. Сырые легкие являются хорошим источником белка, селена и железа, но получение сырых легких может оказаться затруднительным для многих сыроедов, не имеющих доступа к этническим рынкам или поставщикам сырых кормов для домашних животных.
Мышечный желудок (потрох) — это механический желудок домашней и домашней птицы. В сыром рационе их кормят нежирным мясом без костей в качестве источника белка, но они не являются решающим ингредиентом для создания сбалансированной диеты.Однако желудки относительно недороги и их легко достать, что помогает поддерживать более низкие ежемесячные бюджетные расходы.
Прочие ингредиенты мышечного мяса
Категория мышечного мяса в сырых диетах включает в себя как хорошо известные, так и необычные продукты. Помимо бескостного мышечного мяса, жира и мышечных органов включают в себя обрезки, которые подпадают под категорию мышечного мяса для сырых диет.
Руководство по кормлению сырым сыром: как кормить собаку сырым сыром
Если вы только начали кормить свою собаку сыроедение, у вас, вероятно, возникнет много вопросов: чем я должен кормить своего питомца? Сколько кормить? Как мне безопасно обращаться с едой?
Будьте уверены: как только вы почувствуете преимущества сыроедения, вы никогда не вернетесь к низкорослым диетам, предлагаемым крупными коммерческими производителями кормов для домашних животных.
Сырые продукты, выращенные и обработанные на сертифицированных Министерством сельского хозяйства США предприятиях с максимальной заботой о чистоте, гуманном обращении и воздействии на окружающую среду, гарантируют высочайшее качество продукции для вас и ваших домашних животных.
Прочтите полезные советы о том, как кормить собаку в сыром виде наиболее здоровым способом:
Типы сырой пищиЕсть несколько вариантов сыроедения для кормления вашего питомца. Самое главное, выбирайте мясо, выращенное на 100% травяным откормом — на свободном выгуле — выращенное на пастбищах, без использования антибиотиков или добавленных гормонов, и никогда не полученное из CAFO (операции по ограниченному кормлению животных).
Это гуманнее, лучше для окружающей среды и лучше для здоровья ваших питомцев. Raw Bistro предлагает следующие пять типов полноценного рациона для вашей собаки:
- Закуска из говядины травяного откорма
- Закуска из курицы на свободном выгуле
- Ввод индейки на свободном выгуле
- Закусочная для зубров на свободном выгуле
- Заготовка для ягненка, выращенного на пастбище
Если вам интересно, каким сырым кормом кормить собаку, следует учесть несколько моментов:
- Если вы в настоящее время кормите крупу, каково ее основное мясо? Например, сырая говядина будет хорошим началом, если вы ранее кормили кусочками говядины.
- Если у вас появился новый щенок, и вы раньше не кормили его кормом, это действительно будет зависеть от вашей собаки и того, что она предпочитает. Мы рекомендуем начинать с сырой индейки или курицы, потому что это более постный продукт, а говядина — более богатый продукт. Постное мясо может помочь им легко перекусить в сыром виде.
Наряду с мясом следует учитывать также питательную ценность овощей и фруктов. Чтобы свести к минимуму воздействие пестицидов и глифосата на вашего питомца, кормите собаку только сертифицированными органическими и не содержащими ГМО овощами и фруктами.
В конечном итоге вы и ваш ветеринар должны решить, какой вид сырого корма наиболее полезен для здоровья вашей собаки. Мы рекомендуем вам просматривать наши рецепты для получения оптимального питания и удовольствия!
Переход медленноЕсли ваш питомец плохо знаком с сырой пищей, не волнуйтесь: перевести собаку на сыроедение просто и нетрудно. Полный переход часто можно осуществить в течение недели, но главное — действовать медленно, как при любых диетических изменениях.
У щенков обычно переходный период в течение нескольких дней, поскольку у них обычно более здоровая пищеварительная система, чем у старых собак. Чем старше собака, тем больше времени потребуется для перехода на новую диету.
Для начала мы рекомендуем голодать собаку от половины до целого дня до первого приема пищи, чтобы обеспечить хороший аппетит, а затем немного покормить ее, чтобы увидеть, как она или она обращается со свежей пищей. Если все в порядке, продолжайте немного заменять исходный рацион сыроедением.
Следите за своим питомцем. Если у вашего питомца жидкий стул, подождите, пока стул не станет твердым, чтобы продолжить переход.
Руководство по кормлению взрослых собакОдно практическое правило — кормить 2-4% веса животного. Маленьким собакам потребуется более высокий процент веса тела, в то время как более крупным собакам потребуется меньший процент веса тела. Дневную порцию следует разделить на утреннюю и ночную порцию.
- собака весом 10 фунтов съест от 2 до 2-1 / 2 фунтов.в неделю или около 10 фунтов в месяц
- собака весом 25 фунтов будет есть около 5 фунтов в неделю или около 20 фунтов в месяц
- собака весом 50 фунтов будет есть около 8 фунтов в неделю или около 32 фунтов в месяц
- Собака весом 75 фунтов будет есть около 10-1 / 2 фунтов в неделю или около 42 фунтов в месяц
- 100-фунтовая собака будет есть около 13-1 / 2 фунтов в неделю или около 54 фунтов в месяц
Помните, что это рекомендации. Потребности в пище зависят от уровня активности, скорости метаболизма, возраста, породы, температуры наружного воздуха и других переменных.Внимательно наблюдайте за своим питомцем и увеличивайте или уменьшайте количество корма, если это необходимо для правильного веса. Всегда консультируйтесь с вашим ветеринарным врачом, особенно для щенков, беременных или кормящих собак.
Как часто мне следует кормить взрослую собаку?Есть несколько вариантов для владельцев домашних животных относительно ежедневной периодичности кормления.
- Кормить два раза в день
- Кормить раз в день
- Кормить два раза в день и пропускать день
Чаще всего люди кормят взрослых собак два раза в день, один раз утром и один раз вечером.Внимательно наблюдайте за своим питомцем и при необходимости регулируйте количество корма.
Важное примечание: Если вы переходите с сухого корма, обычно в первую неделю можно увидеть значительную потерю веса, в основном за счет воды. После этого важно, чтобы они теряли не более 1-2% веса тела в неделю. Рекомендуется, чтобы вы работали с вашим ветеринаром, чтобы помочь в наблюдении за вашей собакой во время похудания.
Руководство по кормлению щенковНакормите щенков в 2-3 раза больше, чем может съесть взрослая собака того же веса.Например, щенок, который весит 10 фунтов, будет есть в 2-3 раза больше, чем 10-фунтовая взрослая собака.
Как часто мне следует кормить щенка?Кормите маленьких щенков 3–4 раза в день. Старшие щенки обычно хорошо кормятся дважды в день.
Как и у взрослых собак, на количество корма для щенка влияет несколько факторов: возраст, вес, ожидаемый вес взрослой особи, порода и многое другое. Опять же, внимательно наблюдайте за своим питомцем и при необходимости отрегулируйте количество.
Как обращаться с сырыми продуктами бистроСырое мясо для собак Raw Bistro ничем не отличается от любого другого свежего мяса, которое вы подаете своей семье. Следуйте здравому смыслу подхода к безопасности и обращению, в том числе:
- Хранение сырых продуктов для домашних животных Raw Bistro в замороженном виде до готовности к употреблению
- Размораживание в холодильнике около 24 часов
- Использование размороженных порций в течение 3-4 дней
- Мытье рук и любой посуды или рабочих поверхностей, контактирующих с сырым мясом, горячей мыльной водой
- Мытье миски вашего питомца горячей мыльной водой после каждого приема пищи
Чтобы получить базовую рекомендацию о том, сколько кормить в зависимости от веса вашей собаки, введите данные о вашей собаке в наш калькулятор кормления.
Свидетельств того, что древние люди ели мясо
Aiello, L.C., & Wheeler, P. Гипотеза дорогих тканей: Мозг и пищеварительная система в эволюции человека и приматов. Текущий Антропология 36, 199-221 (1995).
Эндрюс П. и Мартин Л. Гоминоидное питание эволюция. Философские труды Лондонское королевское общество В 334, 199-209 (1991).
Антон, Южная Каролина Естественная история Homo erectus. Ежегодник физической антропологии 46, 126-170 (2003).
Бэббит, С. С. и др. . Геномные сигнатуры изменений, связанных с питанием, при происхождении человека. Протоколы Королевского общества B: Биологические науки 278 , 961-969 (2011).
Белломо, Р. В. Методы определения ранней поведенческой активности гоминидов, связанной с контролируемым применением огня в FxJj 20 Main, Куби Фора. Журнал эволюции человека 27 , 173-195 (1994).
Бинфорд, Л. Р. Кости: древние люди и современность Мифы. Academic Press, Нью-Йорк (1981).
Бинфорд, Л. Р. Факты и вымыслы о Zinajnthropus этаж: данные, аргументы и интерпретации. Современная антропология 29 , 123–135 (1988).
Blumenschine, R. J. Последовательность потребления туши и археологическое различие охоты и собирательства. Журнал эволюции человека 15, 639-659 (1986).
Blumenschine, R.J. Характеристики раннего поедания пади гоминидами ниша. Современная антропология 28, 383-407 (1987).
Blumenschine, Р. Дж. Экспериментальная модель времени влияния гоминидов и хищников на археологические костные комплексы. Journal of Archaeological Science 15, 483-502 (1988).
Blumenschine, R.J. Перкуссионные следы, следы зубов и экспериментальные определения время доступа гоминидов и хищников к длинным костям в FLK Zinjanthropus , Ущелье Олдувай, Танзания. Журнал Человека Evolution 29, 21-51 (1995).
Blumenschine, Р. Дж. И Мадригал, Т. С. Вариабельность урожайности длинного костного мозга Востока Африканские копытные и их зооархеологические последствия. Journal of Archaeological Science 20, 555-587 (1993).
Blumenschine, Р. Дж. И Побинер, Б. Л. Зооархеология и экология олдовских гомининов хищничество. In Ungar, P. (Ed.), Early Hominin Диеты: известное, неизвестное и непознаваемое. Оксфорд University Press, Oxford, стр. 167-190 (2006).
Blumenschine, Р. Дж. И Селваджо, М. М., Следы от перкуссии на костных поверхностях как новое диагностика поведения гоминидов. Природа 333, 763-765 (1988).
Blumenschine, Р. Дж. и др. . Позвоночные тафономические перспективы землепользования олдовских гомининов в плио-плейстоценовой олдувайской котловине, Танзания. В г. Вдыхая жизнь в окаменелости: Тафономические исследования в честь Мозга К. К. (Боба) 90 188.ред. Пикеринг, Т. Р., Тот, Н. и Шик, К. (Индиана: Издательство Института каменного века, 2007). 161-180.
Брейн, К. К. и Силлен, А. Доказательства из пещеры Сварткранс для самого раннего использования огня. Природа 336 , 464-466 (1988).
Брантингем, П. Дж. Гоминид-хищник коэволюция и вторжение хищной гильдии. Журнал Антропологическая археология 17, 327-353 (1998).
Бродхерст, К. Л. и др. .Специфические для мозга липиды из морских, озерных, или наземные пищевые ресурсы: потенциальное воздействие на раннюю Африку Homo sapiens . Сравнительная биохимия и физиология Часть B: Биохимия и Молекулярная биология 131 (4) , 653-673.
Браун, Д. Р. и др. . Ранняя диета гомининов включали разнообразных наземных и водных животных 1,95 млн лет в Восточной Туркане, Кения. Труды Национальной академии наук США 107, 10002-10007 (2010).
коричневый, K. S. et al. Ранняя и устойчивая передовая технология, зародившаяся 71000 лет назад в Южная Африка. Природа 491 , 590-593.
Банн, Х. T. Археологические свидетельства поедания мяса плио-плейстоценовыми гоминидами из Кооби Фора и Олдувайское ущелье. Nature 291, 547-577 (1981).
Банн, Х. Т. Образцы изображения скелета и гоминиды натуральное хозяйство в Олдувайском ущелье, Танзания, и Кооби Фора, Кения. Журнал эволюции человека 15, 673-690 (1986).
Банн, Х. Т. Тафономический взгляд на археологию происхождения человека. Ежегодный обзор антропологии 20, 433-467 (1991).
Банн, Х. Т. и Эццо, Дж. А. Охота и сбор мусора Плио-плейстоценовые гоминиды: пищевые ограничения, археологические закономерности и поведенческие последствия. Journal of Archaeological Science 20, 365-398 (1993).
Банн, ЧАС.Т. и Кролл, Э. М. Факты и вымыслы о полу Zinajnthropus : данные, аргументы и интерпретации. Current Anthropology 29 , 135-149 (1988).
Банн, H T. et al. Был ли ФЛК Север 1-2 уровней классическим «жилым этажом» олдовских гомининов или тафономически сложный палимпсест, в котором преобладает кормление крупных хищников поведение? Четвертичное исследование 74 (3) , 355-362.
Капальдо, S. D. Выведение гоминидов и плотоядных животных поведение в ассоциациях археофауны с двойным паттерном. к.э.н. диссертация, Рутгерский университет (1995).
Капальдо, С.Д. Экспериментальные определения переработки туш по плио-плейстоцену. гоминиды и плотоядные животные на FLK 22 ( Zinjanthropus ), Олдувайское ущелье, Танзания. Журнал эволюции человека 33, 555-597 (1997).
Кавалло, Дж. А. и Блюменшин Р. Дж. Убийства леопардов на деревьях: расширение ниши для уборки мусора гоминидов. Journal of Human Evolution 18, 393-399 (1989).
Делани-Ривера, К. и др. . Ямки и подводные камни: таксономическая изменчивость и структура в размерах следов зубов. Журнал археологических наук 36, 2597-2608 (2009).
de Heinzelin, J. et al. E. Окружающая среда и поведение гоминидов бури возрастом 2,5 миллиона лет. Наука 284, 625-629 (1999).
Домингес-Родриго, М. Поедание мяса древними гоминидами на стоянке FLK 22 Zinjanthropus, Олдувайское ущелье (Танзания): экспериментальный подход с использованием данных по меткам. Journal of Human Evolution 33, 669-690 (1997).
Домингес-Родриго, M. Доступность мяса и модификации костей в тушах, потребляемых львами: палаоэкологическое значение в моделях кормодобывания гоминидов. Палеогеография, палеоклиматология и палеоэкология 149, 373-388 (1999).
Домингес-Родриго, М. Ранняя охота и сбор мусора. люди: состояние дискуссии. Journal of World Prehistory 16, 1-54 (2002).
Домингес-Родриго, М. и Пикеринг, Т. Р. Ранняя охота на гоминидов и сбор мусора: зооархеологические исследования. рассмотрение. Эволюционная антропология 12, 275-292 (2003).
Domínguez-Rodrigo, M. et al . Конфигурационный подход к идентификация первых мясников гомининов. Поступления Национальной академии наук США 107, 20929-20934 (2010).
Domínguez-Rodrigo, M. et al. Обрезанные кости из археологических раскопок плиоцена сайты в Гоне, Афар, Эфиопия: Значение для функций самых старых каменных орудий в мире. Журнал эволюции человека 48, 109-121 (2005).
Domínguez-Rodrigo, M. et al. (Ред.) Деконструкция Олдувая: тафономическое исследование участков пласта I. . Springer, Нидерланды (2007).
Эгеланн, C. P. et al. Распутывание палимпсестов раннего каменного века: определение функциональной независимости гоминидов и плотоядных части археофауны. Журнал Эволюция человека 47, 343-357 (2004).
Фернандес-Ялво, Ю. и Эндрюс П. Когда люди грызут кости. Журнал эволюции человека 60, 117-123 (2011).
Ферраро и др. Самое раннее археологическое свидетельство стойкого хищничества гомининов. PLoS ONE 8, e62174 (2013 г.).
Горен-Инбар, N. et al. Доказательства об управлении огнем гомининов в Гешер Бенот Яаков, Израиль. Наука 304 , 725-727 (2004).
Гоулетт, Дж.A. J. et al. Ранние археологические памятники, останки гоминидов и следы пожара из Чесованья, Кения Природа 294 , 125-129 (1981).
Джеймс, С. Р. Гоминиды, использующие огонь в нижнем и среднем плейстоцене: обзор свидетельство. Current Anthropology 30, 1-26 (1989).
Веселый, К. Дж. Пожиратели семян: новая модель дифференциации гоминидов, основанная на бабуине аналогия. Мужчина 5 , 1-26 (1970).
Ландт, М. Дж. Зубные следы и человеческое потребление: этноархеологическое переживание исследования фуражиров Центральной Африканская Республика. Журнал археологических наук 34, 1629-1640 (2007).
Лука, Ф., Перри, Г. Х. и Ди Риенцо, А. Эволюционные адаптации к диетическому питанию. изменения. Годовой обзор Питание 30 , 291-314 (2010).
МакГенри, H. M. Размер и пропорции тела ранних гоминидов. Американский журнал физической антропогии 87 , 407-431 (1992).
Макферрон, С. П. и др. . Доказательства потребления тканей животных каменными орудиями ранее 3,39 миллиона лет назад в Дикике, Эфиопия Природа 466 , 857-860 (2010).
Милтон, К. Гипотеза, объясняющая роль мясоедения в эволюция человека. Эволюционный Антропология 8, 11-21 (1999).
Митани, Дж. К. и Уоттс, Д. П. Почему шимпанзе охотиться и делиться мясом? Поведение животных 61, 915-924 (2001).
Питерс, К. Р. и О’Брайан, Э. М. Ниша растительной пищи ранних гоминидов: выводы анализ эксплуатации растений на Homo , Pan и Papio в восточной и южной частях Африки. Текущая антропология 22 , 127-140 (1981).
Pickering, T. R. et al. Тафономия ребер копытных и потребление мяса и костей гомининами возрастом 1,2 миллиона лет в Олдувайском ущелье, Танзания. Журнал археологических наук 40, 1295-1309 (2013).
Pobiner, B. Взаимодействие гоминина и плотоядного животного: доказательства из костей современного хищника Модификации и раннеплейстоценовые археофауны (Кооби Фора, Кения; Олдувай Ущелье, Танзания). к.т.н. Диссертация, Университет Рутгерса (2007).
Побинер Б. Л. и Блюменшин Р.J. Тафономический перспектива посягательства олдовских гоминидов на палеогильдию карниворов. Журнал тафономии 1, 115-141 (2003).
Побинер, Б. Л. и Браун, Д. Р. Усиление логической связи между катмарками частотные данные и поведение олдовских гоминидов: результаты современной бойни эксперименты. Журнал тафономии 3, 107-119 (2005).
Pobiner, B. L. et al. al., Новые данные о стратегиях обработки туш гомининов на 1.5 Ма, Кооби Фора, Кения. Журнал эволюции человека 55, 103-130. (2008).
Поттс, Р. & Шипман, П. Вырубки, сделанные каменными орудиями на костях из Олдувайского ущелья, Танзания. Nature 291, 577-580 (1981).
Рагир, С. и др. . Морфология кишечника и избегание падали среди шимпанзе, бабуинов и первых гоминидов. Журнал антропологических исследований 56, 477-512 (2000).
Сельваджо, М.М. Следы от зубов плотоядных животных и следы каменных орудий резни для добычи гоминидами в FLK Zinjanthropus , Олдувай Ущелье, Танзания. Кандидат наук. диссертация, Рутгерс Университет (1994).
Semaw et al. Каменные орудия возрастом 2,6 миллиона лет и связанные с ними кости из OGS-6 и OGS-7, Гона, Афар, Эфиопия. Журнал эволюции человека 45, 169-177 (2003).
Шипман, П. Сбор мусора или охота у ранних гоминидов: теоретические рамки и тесты. Американский Антрополог 88, 27-43 (1986).
Speth, J. D. Ранняя охота на гоминидов и уборка мусора: роль мяса как источника энергии. Journal of Human Evolution 18, 329-343 (1989).
Sponheimer et al. Изотопные свидетельства ранних диет гомининов. PNAS DOI: 10.1073 / pnas.1222579110 (2013).
Теаффорд, М. Ф. и Унгар, П. С. Диета и эволюция древнейшего человека. предки. Труды Национальный Академия наук США 97 , 13506-13511 (2000).
Ватт, Д. П. Уборка шимпанзе в Нгого и отношение шимпанзе поедания мусора к раннему поведению гомининов экология. Журнал эволюции человека 54, 125-133 (2008).
Верделин, Л. и Льюис, М. Плио-плейстоценовые хищники Восточной Африки: видовое богатство и закономерности оборота. Зоологический Журнал Линнея Общества 144, 121–144 (2005).
Wilkins et al. al. Свидетельства о ранней наживке охотничьей техники. Наука 338, 942-946 .
Почему вы должны отказаться от животных: 18 опровергнутых аргументов в пользу употребления мяса | Еда
Неважно, заботитесь ли вы о своем здоровье, окружающей среде или благополучии животных, накапливаются научные доказательства того, что диета без мяса является лучшей. Миллионы людей в богатых странах уже сокращают потребление продуктов животного происхождения.
Конечно, животноводы и любители мяса сопротивляются, и это может сбивать с толку.Неужели авокадо хуже говядины? А как насчет выращивания миндаля, убивающего пчелы?
Пандемия коронавируса добавила еще один ингредиент в эту смесь. Безудержное разрушение мира природы рассматривается как основная причина болезней, проникающих в людей, и в значительной степени обусловлено расширением сельского хозяйства. Ведущие мировые ученые в области биоразнообразия говорят, что за ними последуют еще более смертоносные пандемии, если экологическое разрушение не будет быстро остановлено.
Еда также является жизненно важной частью нашей культуры, а ее доступность — вопрос социальной справедливости.Итак, не существует единой идеальной диеты. Но доказательства очевидны: какую бы здоровую и устойчивую диету вы ни выбрали, в ней будет гораздо меньше красного мяса и молочных продуктов, чем в сегодняшних стандартных западных диетах, и, вполне возможно, их не будет. На это есть две основные причины.
Во-первых, чрезмерное потребление мяса вызывает эпидемию болезней: ежегодно во всем мире тратится около 285 миллиардов долларов на лечение болезней, вызванных употреблением только красного мяса. Во-вторых, поедание растений — это просто более эффективное использование ограниченных ресурсов планеты, чем кормление растений животными, а затем их употребление в пищу.Глобальное стадо скота и зерно, которое оно потребляет, занимают 83% мировых сельскохозяйственных угодий, но производят только 18% калорий.
Так что насчет всех этих аргументов в пользу мясоедения и против веганской диеты? Начнем с большой говядины о красном мясе.
1
Мясные продуктыЗаявление:
Говядина травяного откорма с низким содержанием углерода
Это верно только по сравнению с говядиной интенсивного выращивания, связанной с уничтожением лесов.Национальный союз фермеров Великобритании заявляет, что британская говядина имеет только половину выбросов по сравнению со средним мировым показателем. Но многие исследования показывают, что при выращивании говядины на травяном откорме используется больше земли и она производит больше — или, в лучшем случае, аналогичных — выбросов, потому что зерно легче переваривается коровами, а коровы, выращенные при интенсивном выращивании, живут короче. Оба фактора означают меньше метана. В любом случае выбросы даже от самой лучшей говядины во много раз превышают выбросы от бобов и бобов.
Это еще не все. По словам Джозефа Пура из Оксфордского университета, если все пастбища мира будут возвращены к естественной растительности, это приведет к удалению из атмосферы парниковых газов, эквивалентных примерно 8 миллиардам тонн углекислого газа в год.Это около 15% от общего объема выбросов парниковых газов в мире. Только небольшая часть этих пастбищ потребуется для выращивания продовольственных культур, чтобы заменить утраченную говядину. Так что в целом, если борьба с климатическим кризисом — ваше дело, то говядина — нет.
2
Заявление:
Крупный рогатый скот фактически нейтрален для климата, поскольку метан является относительно недолговечным парниковым газом Крупный рогатый скот пасется на пастбище на фоне ветряных турбин, которые являются частью 155 турбин Smoky Hill Ветряная электростанция возле Веспера, Кан.Фотография: Чарли Ридель / AP
Метан — очень мощный парниковый газ, и жвачные животные производят его в больших количествах. Но он остается в атмосфере лишь на относительно короткое время: половина распадается за девять лет. Это заставляет некоторых утверждать, что поддержание глобального поголовья крупного рогатого скота на нынешнем уровне — около 1 миллиарда животных — не нагревает планету. Отрыгивающие коровы просто заменяют метан, который со временем разрушается.
Но это просто «творческий учет», по словам Пита Смита из Абердинского университета и Эндрю Балмфорда из Кембриджского университета.Мы не должны спорить, что животноводы могут продолжать загрязнять окружающую среду только потому, что они делали это в прошлом, они говорят: «Нам нужно делать больше, чем просто стоять на месте». Фактически, недолговечность метана фактически делает сокращение поголовья скота «особенно привлекательной целью», учитывая, что мы отчаянно нуждаемся в сокращении выбросов парниковых газов как можно скорее, чтобы избежать наихудших последствий климатического кризиса.
В любом случае, если просто сосредоточиться на метане, это не остановит безудержную вырубку лесов скотоводами в Южной Америке.По словам Пура, даже если полностью игнорировать метан, продукты животноводства производят больше CO2, чем растения. Даже один сторонник утверждения о метане говорит: «Я согласен с тем, что интенсивное животноводство нерационально».
3
Заявление:
Во многих местах вы можете выращивать только траву для крупного рогатого скота и овец.
Президент NFU Минетт Баттерс говорит: «Шестьдесят пять процентов британской земли подходят только для выпас скота, и у нас есть подходящий климат для производства высококачественного красного мяса и молочных продуктов.
«Но если бы все заявили, что« наши пастбища являются лучшими и должны использоваться для выпаса скота », тогда не было бы никакого способа ограничить глобальное потепление», — говорит Марко Спрингманн из Оксфордского университета. Его работа показывает, что переход к флекситаристской диете, основанной преимущественно на растениях, освободит как пастбища, так и пахотные земли.
Вместо этого пастбища можно было бы использовать для выращивания деревьев и удержания углерода, предоставления земель для восстановления леса и восстановления природы, а также для выращивания биоэнергетических культур для замещения ископаемого топлива.Зерновые культуры, которые больше не скармливают животным, могут вместо этого стать пищей для людей, повышая самообеспеченность страны зерном.
Проект «Уайлд Кен Хилл» на побережье Норфолка, в рамках которого около 1000 акров маргинальных сельскохозяйственных угодий и лесов возвращаются природе. Фотография: Graeme Lyons / Wild Ken Hill / PA4
Заявление:
Выпас скота помогает накапливать углерод из атмосферы в почве
Это правда. Проблема в том, что даже в самых лучших случаях это хранилище углерода компенсирует только 20% -60% общих выбросов от выпаса скота.«Другими словами, выпас скота — даже в лучшем случае — вносит чистый вклад в климатическую проблему, как и весь домашний скот», — говорит Тара Гарнетт из Оксфордского университета.
Более того, исследования показывают, что это хранилище углерода достигает своего предела через несколько десятилетий, в то время как проблема выбросов метана сохраняется. Сохраненный углерод также уязвим — изменение в землепользовании или даже засуха может привести к его повторному высвобождению. Сторонников «холистического выпаса» для улавливания углерода также критикуют за нереалистичную экстраполяцию местных результатов на глобальный уровень.
5
Претензия:
На пастбищах гораздо больше диких животных, чем на пахотных землях с монокультурой
Это, вероятно, правда, но упускает из виду суть. Огромной движущей силой глобального кризиса дикой природы является прошлое и продолжающееся разрушение естественной среды обитания с целью создания пастбищ для домашнего скота. Травоядные животные действительно играют важную роль в экосистемах, но высокая плотность выращиваемых стад означает, что пастбища хуже для дикой природы, чем естественные земли. Употребление меньшего количества мяса означает меньшее разрушение диких мест, а значительное сокращение мяса также освободило бы пастбища и пахотные земли, которые можно было бы вернуть природе.Кроме того, треть всех пахотных земель используется для выращивания кормов для животных.
6
Заявление:
Нам нужны животные для преобразования корма в белок, который люди могут есть
Несмотря на заявления, недостатка в белке нет. В богатых странах люди обычно едят на 30-50% больше белка, чем им нужно. Все потребности в белке можно легко удовлетворить из растительных источников, таких как бобы, чечевица, орехи и цельнозерновые продукты.
Но животные могут играть определенную роль в некоторых частях Африки и Азии, где, например, в Индии из отходов производства зерна можно кормить скот, производящий молоко.В остальном мире, где большая часть пахотных земель, которые можно было бы использовать для кормления людей, фактически используются для кормления животных, для обеспечения устойчивости сельского хозяйства по-прежнему необходимо сокращение потребления мяса.
7
«А как насчет…?»Заявление:
А как насчет соевого молока и тофу, которые разрушают Амазонку?
Это не так. По словам Пура, по данным Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН, более 96% сои из региона Амазонки скармливается коровам, свиньям и цыплятам, потребляемым во всем мире.Кроме того, 97% бразильской сои является генетически модифицированной, которая запрещена для употребления людьми во многих странах и в любом случае редко используется для производства тофу и соевого молока.
Соевое молоко также имеет гораздо меньшие выбросы и меньше использует землю и воду, чем коровье молоко. Если вы беспокоитесь об амазонках, лучшим вариантом остается отказ от мяса.
8
Заявление:
Производство миндального молока убивает пчел и превращает землю в пустыню
Некоторое производство миндаля может вызвать экологические проблемы.Но это потому, что растущий спрос привел к быстрой интенсификации в определенных местах, например в Калифорнии, с чем можно было бы справиться с помощью надлежащего регулирования. Это не имеет ничего общего с тем, что нужно миндалю для роста. Традиционное производство миндаля в Южной Европе вообще не требует орошения. Также, возможно, стоит отметить, что пчелы, которые умирают в Калифорнии, не являются дикими, а выращиваются фермерами как шестиногий скот.
Как и соевое молоко, миндальное молоко по-прежнему имеет более низкие выбросы углерода и меньше использует землю и воду, чем коровье молоко.Но если вы все еще беспокоитесь, есть много альтернатив: овсяное молоко обычно оказывает наименьшее воздействие на окружающую среду.
9
Заявление:
Авокадо вызывает засуху в местах Феликс (слева) и Самуэль (справа) из Мичоакана, Мексика, собирают органические авокадо в Stehly Farms Organics в центре долины, Калифорния. Фотография: Ariana Drehsler / AFP через Getty Images
Опять же, проблема здесь в быстром росте производства в определенных регионах, где отсутствует разумный контроль за использованием воды, таких как Перу и Чили.Авокадо генерирует треть выбросов курицы, четверть — свинины и 20 — говядины.
Если вы все еще беспокоитесь об авокадо, вы, конечно, можете отказаться от их употребления. Но это не повод вместо этого есть мясо, которое оказывает гораздо большее влияние на воду и вырубку лесов.
Рынок, вероятно, решит проблему, поскольку высокий спрос со стороны потребителей на авокадо и миндаль стимулирует фермеров в других местах выращивать урожай, тем самым снижая нагрузку на нынешние «горячие точки» производства.
10
Претензия:
Бум на квиноа наносит ущерб бедным фермерам в Перу и Боливии
Квиноа — удивительная пища, на которую пришел бум. Но идея о том, что это забирала еду из уст бедных фермеров, ошибочна. «Утверждение о том, что рост цен на киноа наносит ущерб тем, кто традиционно производил и потреблял ее, является явно ложным», — заявили исследователи, изучавшие этот вопрос.
Квиноа никогда не была основным продуктом питания, составляя лишь несколько процентов бюджета на питание для этих людей.Бум киноа никак не повлиял на их питание. Бум также значительно увеличил доходы фермеров.
Существует проблема с ухудшением качества почвы, поскольку земля обрабатывается более интенсивно. Но сейчас квиноа выращивают в Китае, Индии и Непале, а также в США и Канаде, что облегчает бремя. Сейчас исследователей больше беспокоит потеря доходов южноамериканских фермеров из-за увеличения предложения квиноа и падения цен.
11
Заявление:
А как насчет пальмового масла, уничтожающего тропические леса и орангутанов?
Плантации пальмового масла действительно привели к ужасной вырубке лесов.Но это проблема для всех, не только для веганов: она присутствует примерно в половине всех продуктов на полках супермаркетов, как в продуктах питания, так и в туалетных принадлежностях. Международный союз охраны природы утверждает, что выбор пальмового масла, производимого экологически безопасным способом, на самом деле положительный, потому что другие масличные культуры занимают больше земли.
Но Пур говорит: «Мы отказываемся от миллионов акров земли под масличными культурами по всему миру, включая поля рапса и подсолнечника в бывших советских регионах, а также традиционные оливковые плантации.«Лучше использовать эту землю, чем пальмовое масло, — говорит он.
12
Вопросы для здоровьяУтверждение:
Веганы не получают достаточно B12, что делает их глупыми
Веганская диета обычно очень полезна, но врачи предупреждали о потенциальной нехватке B12, важный витамин для работы мозга, который содержится в мясе, яйцах и коровьем молоке. Это легко исправить, приняв пищевые добавки.
Однако при более внимательном рассмотрении обнаруживаются некоторые сюрпризы.B12 вырабатывается бактериями в почве и кишечнике животных, и домашний скот, находящийся на свободном выгуле, поглощает B12, когда пасется и клюет землю. Но большая часть домашнего скота не находится на свободном выгуле, а пестициды и антибиотики, широко используемые на фермах, убивают насекомых, продуцирующих B12. В результате большинство добавок B12 — 90%, согласно одному источнику — скармливают скоту, а не людям.
Итак, здесь есть выбор: принимать добавку B12 самому или есть животное, которому эта добавка давалась. Водоросли — это растительный источник B12, хотя степень биодоступности еще не определена.Также стоит отметить, что у значительного числа невеганов наблюдается дефицит B12, особенно у пожилых людей. Среди веганов этот показатель составляет всего около 10%.
13
Заявление:
Растительные альтернативы мясу действительно вредны для здоровья Бургер без мяса от Beyond Meat. Фотография: John D Ivanko / Alamy Stock Photo / Alamy Stock Photo
Быстрый рост производства гамбургеров на растительной основе побудил некоторых критиковать их как ультрапереработанную нездоровую пищу. По словам Спрингманна, бургер на растительной основе может быть вреднее для здоровья, если уровень соли очень высок, но он, скорее всего, будет полезнее мясного бургера, если учесть все факторы питания, особенно клетчатку.Кроме того, замена говяжьего бургера альтернативой на растительной основе наверняка нанесет меньший ущерб окружающей среде.
Безусловно, есть веские аргументы в пользу того, что в целом мы едим слишком много обработанной пищи, но это относится как к мясоедам, так и к вегетарианцам и веганам. А учитывая, что большинство людей вряд ли когда-нибудь откажутся от своих гамбургеров и сосисок, полезной альтернативой являются варианты на растительной основе.
14
«Как поймать» вегановУтверждение:
Фрукты и овощи не являются веганскими, потому что они полагаются на навоз в качестве удобрения
Большинство веганов сказали бы, что было бы глупо говорить, что фрукты и овощи являются животными продукты и множество производятся без навоза.В любом случае садоводству вообще незачем полагаться на навоз. Синтетические удобрения легко сделать из азота, содержащегося в воздухе, и есть много доступных органических удобрений, если мы решим использовать их более широко в виде человеческих фекалий. Чрезмерное внесение удобрений действительно вызывает проблемы с загрязнением воды во многих частях мира. Но это относится как к синтетическим удобрениям, так и к навозу и является результатом плохого обращения.
15
Заявление:
Веганские диеты убивают миллионы насекомых
Пирс Морган является одним из тех, кто выступает против «лицемеров» веганов, потому что пчелы, содержащиеся в коммерческих целях, умирают при опылении миндаля и авокадо, а комбайны «создают массовые убийства». жуки »и мелких млекопитающих при уборке урожая зерновых.Но почти все едят эти продукты, не только веганы.
Это правда, что количество насекомых по всей планете ужасно сокращается. Но основными движущими силами этого являются разрушение естественной среды обитания, в основном для производства мяса, и повсеместное использование пестицидов. Если вас действительно беспокоят насекомые, то лучше выбрать растительную органическую диету.
16
Заявление:
Приказ людям есть меньше мяса и молочных продуктов лишает беднейших слоев населения жизненно необходимого питания
«Планетарная здоровая диета», опубликованная учеными для удовлетворения как глобальных потребностей в области здравоохранения, так и окружающей среды, подверглась критике журналист Джоанна Блитман: «Когда идеологи, живущие в богатых странах, заставляют бедные страны отказаться от продуктов животного происхождения и перейти на растительную, они проявляют грубую нечувствительность и колониальный образ мышления Белого Спасителя.
На самом деле, говорит Спрингманн, который был частью команды, создавшей здоровую диету для планеты, это улучшит потребление питательных веществ во всех регионах, включая более бедные регионы, где крахмалистые продукты в настоящее время преобладают в диетах. Богатым странам необходимо значительно сократить потребление мяса и молочных продуктов. В других частях мира многие здоровые традиционные диеты уже содержат мало продуктов животного происхождения.
17
В дорогеЗаявление:
Транспортные выбросы означают, что употребление в пищу растений со всего мира намного хуже, чем местное мясо и молочные продукты
«Ешьте местное» — это рекомендация, которую вы слышите часто [но] это один из самых ошибочных советов », — говорит Ханна Ричи из Оксфордского университета.«Выбросы парниковых газов от транспорта составляют очень небольшую часть выбросов от продуктов питания, и то, что вы едите, гораздо важнее, чем то, откуда вы едете».
Говядина и баранина имеют во много раз больший углеродный след, чем большинство других продуктов, говорит она. Таким образом, независимо от того, производится ли мясо на месте или доставляется из другого конца света, растения по-прежнему будут иметь гораздо более низкий углеродный след. Транспортные выбросы для говядины составляют около 0,5% от общего количества, а для баранины — 2%.
Причина этого в том, что почти все продукты питания, перевозимые на большие расстояния, перевозятся на судах, которые могут перевозить огромные грузы и, следовательно, достаточно эффективны.Например, выбросы авокадо, пересекающие Атлантический океан, составляют около 8% от их общего следа. Воздушные перевозки, конечно, приводят к высоким выбросам, но таким образом перевозится очень мало продуктов; на него приходится всего 0,16% продовольственных миль.
18
Претензия:
Все фермеры, занимающиеся животноводством, остались бы без работы, если бы мир отказался от мяса
Животноводство во всем мире массово субсидируется деньгами налогоплательщиков — в отличие от овощей и фруктов.Эти деньги можно было бы использовать для поддержки более экологически безопасных продуктов питания, таких как бобы и орехи, а также для оплаты других ценных услуг, таких как улавливание углерода в лесах и водно-болотных угодьях, восстановление дикой природы, очистка воды и снижение рисков наводнений. Разве ваши налоги не должны использоваться для предоставления общественных благ, а не во вред?
Итак, еда сложная. Но как бы мы ни хотели продолжать заниматься сельским хозяйством и питанием, как мы это делаем сегодня, очевидны доказательства того, что потребление меньшего количества мяса и большего количества растений очень полезно как для нашего здоровья, так и для нашей планеты.Проблемы с некоторыми растительными культурами не являются поводом вместо мяса.
В конце концов, вы выберете, что вам есть. Если вы хотите питаться здоровой и экологически чистой пищей, вам не обязательно полностью отказываться от мяса и молочных продуктов. Планетарная здоровая диета позволяет еженедельно съедать бургер из говядины, немного рыбы и яйцо, а также стакан молока или немного сыра каждый день.
Кулинарный писатель Майкл Поллан предвосхитил планету здоровую диету в 2008 году с помощью простого правила из семи слов: «Ешьте еду. Не очень много.В основном растения ». Но если вы хотите оказать максимальное влияние на борьбу с климатом и кризисом дикой природы, то это будут все растения.
В эту статью 29 июня 2020 года были внесены поправки, чтобы сократить выбросы авокадо по сравнению с выбросами курицы, свинины и говядины. В более ранней версии говорилось: авокадо производит в три раза меньше выбросов, чем курица, в четыре раза меньше, чем свинина, и в 20 раз меньше, чем говядина.
Какая диета лучше всего подходит для вашей собаки?
Еда великолепная еда.Еда — важный аспект повседневной жизни людей и собак. Однако собаки не могут выбирать, что им есть. Мы выбираем то, что, по нашему мнению, лучше всего для здоровья, уровня энергии и удовольствия наших собачьих товарищей.
С ростом популярности свежеприготовленных кормов для собак (таких как Олли, который делает свежий корм для собак человеческого класса) наши возможности увеличились, и выбор лучшего может оказаться сложной задачей. Первый шаг — проконсультироваться с ветеринаром. Вот несколько моментов, которые следует учитывать при выборе корма для собаки:
- Здоровье: Сбалансированная диета имеет решающее значение для поддержания хорошего здоровья.
- Уровень активности: Рабочие собаки и собаки-поводыри имеют другие потребности в калориях, чем домашние животные.
- Возраст и размер: Требования к питанию у щенков и взрослых, собак крупных и мелких пород различаются.
- Пищевая аллергия: У некоторых собак аллергия на определенные белки или ингредиенты, такие как яйца, кукуруза, пшеница, соя или молоко.
- Вкус: Что бы вы ни думали, корм для собак должен иметь приятный вкус и запах — для вашей собаки.
- Ваш образ жизни: Сколько времени у вас есть на то, чтобы готовить и делать покупки для вашей собаки?
Свежие продукты
Кормление собак диетой, приготовленной из натуральных, натуральных ингредиентов, таких как говядина, курица, баранина, горох, шпинат, морковь и черника, может творить чудеса для их общего благополучия — укреплять здоровье сердца, повышать уровень энергии, делать шерсть блестящей. и запах изо рта улучшается, улучшается зрение и даже ухудшается стул собаки.
Однако приготовление пищи для вашего питомца — это процесс, требующий вашего времени, места и финансов.Ветеринарное руководство Мерк предупреждает: «Большинство домашних диет не проходят тщательную проверку и строгие испытания, применяемые к коммерческим полноценным и сбалансированным диетам. Если владельцы домашних животных хотят кормить своих питомцев домашними рационами, их следует готовить и готовить по рецептам, разработанным ветеринарным диетологом. ”
Службы доставки свежих продуктов, такие как Ollie, работают с собачьими диетологами над разработкой методов приготовления и персонализированных формул, включающих витамины и минералы, которые соответствуют стандартам Ассоциации американских чиновников по контролю за кормами для кормов для собак.Они рассчитывают точное количество необходимых калорий в зависимости от веса, породы, возраста, уровня активности и состава тела и принимают во внимание любые аллергии, которые есть у вашего щенка.
Еда Олли приготовлена из ингредиентов, пригодных для людей, с выращенных на уважаемых фермах и одобренных ветеринарами. Они никогда не используют наполнители, побочные продукты, искусственные ароматизаторы или консерванты. Каждый рецепт готовится вручную при низких температурах небольшими партиями на кухне, регулируемой Управлением по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США (USDA). Вся подготовительная работа сделана за вас, продукты порционируются и хранятся в морозильной камере.Они даже предлагают полностью натуральные лакомства из одного ингредиента, которые нравятся собакам.
На что обращать внимание в свежих продуктах
Большинство свежих продуктов питания предлагаются по подписке и доставляются к вашей двери. Лучшие из них работают с ветеринарными диетологами, чтобы составить план, адаптированный для вашей собаки. Они предлагают варианты выбора рецептов, размера порции и частоты доставки. Они также предоставляют доступную для понимания информацию об ингредиентах, графике кормления и о том, как сохранить еду свежей.
Сыроедение
Сырой корм для собак может быть домашним, купленным в магазине, лиофилизированным или обезвоженным. Сырая диета обычно включает мясные субпродукты, мускулы, целые или измельченные кости, сырые яйца, безопасные для собак свежие фрукты и овощи, а также молочные продукты, такие как йогурт. Сторонники сыроедения отмечают следующие преимущества: более блестящая шерсть, более здоровая кожа, улучшение здоровья зубов, повышение энергии и меньший стул.
Некоторые ветеринары предупреждают, что сыроедение не подходит для собак, которые живут вместе с маленькими детьми или людьми с ослабленной иммунной системой.Требуется тщательная осторожность при обращении с сырой пищей, ее приготовлении и санитарной обработке. Собакам с панкреатитом, раком или другими заболеваниями может потребоваться приготовленная пища. Щенкам тоже лучше приготовить еду.
Американская ветеринарная медицинская ассоциация выступает против нерегулируемого кормления сырыми продуктами и не рекомендует «кормить кошек и собак любым белком животного происхождения, который не был предварительно подвергнут процессу устранения патогенов, из-за риска заболевания кошек и животных». собаки, а также люди.”
Что искать в сырой пище
Найдите ветеринара, который знает здоровье вашей собаки, знаком с сырыми продуктами и может помочь вам в правильном обращении и чистке, необходимых для решения возможных проблем со здоровьем.
Kibble
Сухой корм или крупа содержат ингредиенты, различающиеся в зависимости от марки, но все они должны быть сбалансированы и удовлетворять пищевые потребности собаки. Согласно правилам Министерства сельского хозяйства США, «все продукты животного происхождения должны быть безопасными для употребления, производиться в санитарных условиях, не содержать вредных веществ и иметь правдивую маркировку.”
Ингредиенты в сухарях обрабатываются и готовятся. Необходимые ингредиенты включают: источники белка, такие как говядина, птица, рыба и яйца; зерна; хлопья; и витамины, минералы и антиоксиданты. Все сухие корма для собак нуждаются в консервантах, чтобы жир не прогоркнул. Некоторые бренды содержат много углеводов или некачественные ингредиенты с добавлением сахара.
Те, кто кормит своих собак кормом, предполагают, что потенциальные преимущества будут следующими: уменьшение зубного налета, более здоровые десны, снижение риска бактерий, более легкое хранение, меньший риск порчи и экономическая эффективность.С другой стороны, некоторые владельцы собак предпочитают переключаться на свежие корма, такие как Олли, из-за риска корма.
Что искать в Kibble
Прочтите этикетку. Ищите продукты, в которых в качестве первого ингредиента есть белок, а не зерно. В лучших кусках есть один источник белка, например баранина или курица. Существуют беззерновые диеты, но углеводы необходимы для получения энергии, и выбор зерна важен, поскольку некоторые собаки чувствительны к пшенице, кукурузе или сое.
Помощь экспертов
Корм, который мы даем нашим собакам, имеет огромное значение для их здоровья и благополучия.Поэтому имеет смысл позволить экспертам помочь нам определить, что лучше.
Ветеринарные диетологи Олли используют последние достижения в исследованиях, чтобы разработать лучшие рецепты для вашей собаки — рецепты, которые включают свежие ингредиенты для поддержания здоровья мозга вашего щенка, устраняют аллергию и желудочно-кишечную чувствительность, рассчитаны на идеальный вес и содержат жирные кислоты Омега-3. кислоты, помогающие уменьшить воспаление. Все это бесплатно доставят прямо к вашей двери.
Олли получил восторженные отзывы как от клиентов, так и от лидеров отрасли.Клиенты Олли сообщают о лучшем контроле веса, более блестящих пальто и многом другом. Олли получил 5 звезд от Dog Food Advisor и назвал его одним из лучших брендов кормов для собак по версии Forbes и Reader’s Digest.
Начиная с 2 долларов в день, Олли предлагает 50% скидку на вашу первую пробную коробку для считывателей AKC, плюс она всегда доставляется бесплатно. Щелкните здесь, чтобы выкупить.
Итак, вы хотите, чтобы ваша собака перешла на сыроедение
Кажется, что каждую неделю коммерческий корм для домашних животных обнаруживается как содержащий настоящего яда .Сначала это был препарат для эвтаназии, который появился на массовом рынке продуктов питания в более дешевой части спектра. «Неудивительно, — подумал я довольно самодовольно. Если вы кормите свою собаку мусором, чего вы ожидаете? Затем было обнаружено, что препарат, на который я тратил более 200 долларов в месяц, содержал как мышьяк, так и бисфенол А в потенциально вредных количествах. Если даже в самых дорогих кусках есть яд, чем кормить собаку?
Так я придумал, как кормить своих собак здоровой сырой пищей и делать это, не разоряясь.
Как я перешел на RawВ конце прошлого года у Уайли (нашего пятилетнего дворняжки) появилась язва возле рта. Убежденный, что это стригущий лишай (действительно опасный грибок, который передается людям), я заплатил ветеринару 500 долларов за серию тестов для Уайли и нашей другой собаки, Боуи (нашего годовалого ребенка), купил два разных типа противогрибковых собак. шампунь, которым я начал ежедневно купать Уайли, кипятил простыни и мыл весь дом лизолом. Мы с девушкой тоже начали принимать душ с противогрибковым мылом.Мы подумывали об отмене наших планов рождественского путешествия — поездке в северную Монтану с посещением семьи и друзей по пути. Мы боялись заразить чужой дом. Оказывается, это была просто раздраженная кожа.
Уайли всегда внимательно относился к его рациону. Когда он был щенком, я начал его с Solid Gold. Но он содержит зерно, и я думаю, что этот ингредиент был виноват в серии проблем с кожей, которые у него были в раннем детстве. Итак, мы отказались от зерна с Taste of the Wild.Так было намного лучше — у него лишь изредка появлялись горячие точки у основания хвоста. Я решил, что это произошло только из-за укусов блох, и лечил их кокосовым маслом по мере их появления.
Но страх от стригущего лишая пришел после нескольких месяцев стойкого раздражения кожи. Открытая кожа на его животе была темно-красной, и ее нельзя было очистить с помощью овсяных ванн или местных процедур. Его уши были покрыты корками и чешуей внутри. Хуже всего было то, что ему было явно не по себе и ему не хватало энергии.Читая онлайн-форумы, я увидел, что несколько других владельцев собак сообщили, что у их питомцев также начались проблемы с кожей на Taste of the Wild. Так что незадолго до Рождества мы перевели собак на Acana Regionals, самый дорогой корм без зерна, доступный в нашем магазине кормов для животных Bougie здесь, в Голливуде.
Похоже, это помогло. Боль Уайли исчезла, его живот в конце концов вернулся к своему нормальному цвету, а уши снова стали гладкими и чистыми. Хороший результат, но он и Боуи не особенно любили эту новую еду.Чтобы заставить их съесть это, мы должны были стимулировать их, варив куриные грудки, затем измельчая их и смешивая с кусочками. Даже в этом случае они все равно не доедут полную чашу.
Когда появились новости об Acana, я решил, что больше не доверяю другим людям кормить моих собак. Я слышал, как другие владельцы собак восторгаются положительными преимуществами сырой диеты, поэтому решил попробовать.
Я всегда давал собакам в качестве угощения сырые мясистые кости, но я знал достаточно, чтобы понять, что я не знаю, как самостоятельно разработать полную диету.Итак, я начал искать решения.
https://www.instagram.com/p/BOVAdb3DR97/
Переход Сначала я пошел в магазин кормов для домашних животных и купил большую коробку замороженных сырых котлет у компании Западного побережья под названием Small Batch Dog Food. Собаки любили измельченную смесь высококачественного мяса, костей и овощей больше всего, что я когда-либо кормил. Но после уплаты налогов 18-фунтовая коробка обошлась примерно в 90 долларов. И я подсчитал, что этого хватило только на четыре с половиной дня.Более 600 долларов в месяц, это более чем вдвое больше, чем мы раньше тратили — это безумная сумма денег на корм для собак, независимо от вашего дохода.
Итак, я начал читать о том, как составить полноценную диету самостоятельно, дома. Сообщение в Facebook с просьбой о помощи привело к тому, что друг предложил книгу Кимити Шульце, Natural Nutrition for Dogs and Cats .
Шульце подробно описывает то, что я всегда слышал о пищеварении у собак, но никогда не понимал полностью. У них короткий пищеварительный тракт и кислый желудок — факторы, которые в совокупности делают их в значительной степени невосприимчивыми к бактериям, распространенным в сырой пище, таким как E.coli и сальмонелла. Она также объясняет роль, которую цельные продукты, такие как сырые кости, играют в здоровье собаки, очищая ее зубы и обеспечивая пищеварение клетчаткой, помимо ценных витаминов, минералов и кальция.
Еще одна вещь, которую я никогда не понимал в «биологически приемлемой сыроедческой» (или, что очаровательно, BARF) диетах, где идея состоит в том, чтобы кормить собак так, как они едят в дикой природе, — это то, что это все еще актуально для собак сегодня, виды, которые мы по сути создали сами, так как они были впервые одомашнены десятки тысяч лет назад.Шульце объясняет, что коммерческие корма для собак существуют всего около 100 лет, а за тысячи лет до этого собаки всех размеров выживали за счет обрезков, отбросов и охоты. Фактически, до середины 20-го века не было обычной практики кормить собак промышленно сделанными переработанными или даже приготовленными продуктами.
Несколько лет назад я переключился с употребления некачественной обработанной пищи на приготовление большей части своих блюд дома, учитывая источник и качество ингредиентов во всем, что я потребляю.Это сделало меня стройнее, сильнее и стройнее. Всем известно, что правильное питание делает вас более здоровым. Так почему же одни и те же люди не сделали очевидного шага и не сделали то же самое для своих собак?
https://www.instagram.com/p/BRckoMqhEXn/
Сырая еда — это не страшно Вы поверите, что научный анализ коммерческих сырых кормов для собак показал, что многие из них содержат бактерии, такие как кишечная палочка и сальмонелла ?! Подождите, они сделаны из сырого мяса…
Похоже, в Интернете распространено мнение, что кормить собак сырой пищей опасно.Я избавлю вас от необходимости заламывать руки и просто перейду к логическому выводу: вымойте руки, разделочные доски, ножи, миски и столешницы. Неужели люди, вы никогда не делали гамбургер с нуля?
Гораздо более показательным является то, что научный анализ обработанных и приготовленных кусков также показал, что в некоторых из них были листерии и сальмонеллы. Но это не проблема, в основном потому, что собаки эволюционировали как падальщики, предназначенные для того, чтобы есть как трупы, так и человеческие отходы, которые они нашли лежащими, неопределенного происхождения, а также вещи, которые они убивают и употребляют в свежем виде.Короткий пищеварительный тракт, кислый желудок, помните?
Конечно, именно поэтому сыроедение помогает собакам. Как приготовление пищи, так и обработка химически изменяют пищу. Точно так же, как мы созданы для того, чтобы есть здоровую, натуральную пищу, собаки созданы для того, чтобы есть пищу в ее естественном состоянии. Черт возьми, они даже могут убить его сами.
Идея корма BARF состоит в том, чтобы воспроизвести еду, которую собака получила бы от убийства и употребления в пищу животного — их наиболее здорового источника пищи. Много мяса, мало жира (это дикие животные), много костей, затем несколько органов и все, что могло быть частично переварено в желудке жертвы — в основном, несколько овощей.
Обратите внимание, что в натуральную формулу не входят зерно, соевые бобы, кукурузные продукты или любой другой ужасный мусор, из которого производится большинство коммерческих кормов для собак. Еще одна важная идея с сыроедением — кормить собаку самой здоровой пищей человеческого уровня, которую вы можете себе позволить. Мясо и другие ингредиенты, предназначенные для производства кормов для собак, не обязательно должны соответствовать тем же стандартам качества или здоровья, которые присутствуют в цепочке поставок продуктов питания для людей, поэтому зачастую они просто отвратительны. Отсюда весь яд.
Gizmodo сообщает, что препарат для эвтаназии во всем этом корме для собак, вероятно, поступает от усыпленных лошадей, которые попадают в цепочку поставок корма для собак.Это не только грубо, но и незаконно. Я лучше буду осторожнее мыть руки после кормления собак, чем кормить их незаконно полученной отравленной пищей, спасибо.
https://www.instagram.com/p/BhNRgmujy8H/
Цифры в цифрах Шульце предлагает кормить собак мясом с костями, а также продуктами, которые она называет «дополнительными продуктами», которые составляют остальную часть необходимых собакам питательных веществ. Итак, в день мои собаки вместе едят около четырех фунтов мяса с костями, плюс немного мяса органов, рыбий жир, конопляное масло, порошок люцерны, порошок ламинарии, аскорбиновую кислоту (витамин С) и некоторые овощи.Может, и яйцо.
Чтобы сделать эту попытку создать доступную, простую версию этой диеты, максимально широко применяемую, я не включаю мясо выловленного в дикой природе или предложения, доступные в крупных дисконтных магазинах, таких как Costco. Вместо этого все мое мясо поступает из моего местного Ralph’s (сеть Kroger в Калифорнии), и я заказал дополнительные продукты на Amazon.
Цыпленок, кажется, работает лучше всего, поэтому, используя это в качестве примера, я могу купить около четырех фунтов крыльев, бедер и голеней разумного качества примерно за 9 долларов.Недельная стоимость куриной печени или различных органов составляет около 2 долларов. Все дополнительные услуги стоят 103,41 доллара, и их хватит на три месяца. Я собираюсь называть овощи бесплатными, поскольку вы используете их очень мало — всего несколько столовых ложек, — а я просто беру их из любого блюда, которое мы готовим для себя.
Итак, в день это 9 долларов на мясо, 28 центов на органы и 1,15 доллара на дополнительные услуги, что в сумме составляет 10,43 доллара. В 30-дневный месяц это 312,90 доллара, что, вероятно, не намного больше, чем мы тратили на крупы, если учесть все стимулы, которые мы должны были предоставить, и половину стоимости коммерческих альтернативных сырьевых продуктов.Это также цена, которую мы очень рады заплатить, чтобы гарантировать здоровье наших двух собак.
В качестве предостережения, я должен сказать, что центральная часть совета Шульце заключается в том, что вам не нужно кормить своих собак определенным количеством этих ингредиентов или что вам нужно кормить их одним и тем же каждый день. На самом деле, полезно включать в рацион разнообразные животные белки. Цены также различаются, как и источники. На прошлой неделе я сэкономил немного денег, когда друзья уехали из города и подарили мне коробку с синим фартуком, срок годности которой истекает.Стейки, свиная корейка и куриные грудки, которые я вытащил из нее, покрыли полтора приема пищи.
Такие портативные холодильники с морозильной камерой, как этот от Dometic (от 800 долларов США), — это большие инвестиции. Но с учетом того, что они служат десятилетиями и позволяют надежно транспортировать замороженные продукты в любом месте, где вы можете сесть на автомобиль, я думаю, что они более выгодны, чем холодильники высокого класса. (Dometic) Путешествие с сырой пищейКормление вашей собаки здоровой сырой пищей требует немного больше усилий, чем просто бросить миску с кусочком корма.На приготовление их ежедневной еды (Шульце рекомендует взрослым один большой прием пищи, а не два маленьких) у меня уходит от 10 до 15 минут. И мне нужно больше убирать на протяжении всего процесса и после него, чтобы сырое мясо не валялось на всей кухне. Таким образом, разумно ожидать, что принятие новой диеты вашей собаки в дороге потребует немного больше планирования, а также времени.
Когда мы оставляем собак дома с смотрителем, мы просто покупаем готовые пирожки, чтобы максимально облегчить их жизнь.Я держал при себе коробку на случай, если у нас не хватит времени, у нас будет плохой день или по другим причинам в реальном мире.
Едем куда-то с собаками, это сочетание использования premades, чтобы упростить задачу, пока мы в движении, а затем делать все шебанг, если мы в пункте назначения (например, в хижине), где у нас есть время и кухня. Как мы храним продукты в замороженном виде на протяжении всей поездки? Что ж, это лишь одна из причин, почему я действительно предпочитаю портативные холодильники с морозильной камерой высококачественным холодильникам.Вес и соотношение внешнего размера к внутреннему объему на самом деле выше с хорошей портативной морозильной камерой. Такой качественный предмет, как наш Dometic CFX 75DZW, имеет место для корма для собак на неделю плюс пара дней для нас, и его можно подключить как к источнику переменного, так и к постоянному току, что означает, что вы можете вытащить его из машины в пункте назначения и бежать. это на обычной розетке. Это сэкономит заряд аккумулятора вашего автомобиля (одна ночь не разрядит качественный аккумулятор) и добавит охлаждающего пространства в дополнение к небольшому холодильнику с морозильной камерой в вашей комнате или каюте.Dometic также имеет два отдельных внутренних отсека, поэтому вы можете настроить одно на замораживание (до минус семи градусов), а другое — на температуру выше нуля, что позволяет заранее разморозить мясо на один прием пищи во время путешествия.
А как насчет кемпинга? Что ж, Dometic приходит, когда мы путешествуем на машине или в кемпинге 4 × 4, но для недавнего похода я обнаружил, что готовые сублимированные котлеты являются идеальным решением. Так же, как и у людей, путешествующих с едой, из них снимается весь вес, что делает их идеальными на тропе, но они легко восстанавливаются даже прохладной водой в лагере.Они дорогие (30 долларов за полтора дня корма для одной собаки), но я действительно оценил снижение веса, и Уайли с удовольствием их ел.
https://www.instagram.com/p/BhozD40D58s/
Реальные результаты Боуи и Уайли уже месяц придерживаются полностью сырой диеты, без кусочков корма. Это не так уж и долго, но обе собаки заметно похудели и имеют больше энергии в течение дня. Качество обоих покрытий улучшилось с уже отличного до абсолютно безупречного.Самое главное, что у Уайли не было абсолютно никаких проблем с кожей. Его обычная горячая точка полностью покрыта мехом и не чешется. Его кожа совсем не сухая и не шелушащаяся.
Еще одно изменение, которое я был удивлен, заключается в том, что спорадический жидкий стул у обеих собак уступил место здоровому твердому стулу со 100-процентной надежностью. В прошлом году у Уайли было несколько инцидентов, когда его анальные железы не полностью выделялись, и вместо этого выделялся ужасный запах — не более того. Кроме того, в целом они производят значительно меньше фекалий, чем раньше.
Но самое важное изменение в том, что собакам это нравится. Раньше вы давали им корм с кусочком корма, и они смотрели на него взглядом, который говорил: «Правда? Опять это дерьмо? Вы чувствуете себя намного лучше, если ставите гигантскую миску, наполненную здоровым мясом.
Хотите узнать больше о создании собственной здоровой сырой диеты с учетом потребностей вашей собаки? Хотите знать, что ветеринары говорят о кормлении ваших собак сырой пищей? Заинтересованы в науке, стоящей за этим? Книгу Шульце можно быстро прочитать, но она также очень важна.
Сыроедение у домашних животных: критический обзор
Свидетельство уровня 1 риска инфекционных заболеваний — отсутствует Доказательства уровня 2 и 3 риска инфекционных заболеваний
Существует несколько исследований, которые документально подтверждают присутствие инфекционных агентов в сырых продуктах и их потенциальную возможность. для заражения или распространения этих агентов в окружающей среде домашних животных. В недавнем исследовании (15) было проанализировано 240 образцов из 20 серийно приготовленных собачьих рационов из сырого мяса (говядина, баранина, курица или индейка), 24 образца из 2 коммерческих сухих кормов для собак и 24 образца из 2 коммерческих консервов.Коммерческие продукты были собраны в 4 разных дня с интервалом в 2 месяца. Из каждого продукта в каждой точке отбора образцов собирали по три образца и оценивали путем культивирования на Escherichia coli, Salmonella enterica, Campylobacter, и с помощью полимеразной цепной реакции (ПЦР) на Cryptosporidium, Neospora, и Toxoplasma. ПЦР выполняли только во время третьего и последнего периода отбора проб. Почти 6% сыроедов были положительными на Salmonella, , в то время как ни один из традиционных рационов не был положительным. Escherichia coli были выделены из всех типов диет. Он был обнаружен почти в 50% сыроедческих диет, но только в 8/24 (33%) сухих и 2/24 (8%) консервированных диетах. Не было значимой связи между типом сырого мяса и выделенными агентами.
В одном небольшом исследовании собак, принадлежащих клиентам, 80% рационов сырых куриных культур были положительными на серовары Salmonella , в то время как ни один из коммерческих сухих кормов не был положительным. Тридцать процентов образцов стула у тех, кто ел сырое куриное мясо, также были положительными; у потребителей коммерческого рациона стул был отрицательным (16).В другом исследовании изучались собаки, которых кормили замороженным коммерческим сырым кормом (17). Рацион был протестирован на Salmonella перед кормлением и разделен на зараженный и незараженный. Зараженный корм скармливали 16 собакам, а такой же незагрязненный рацион скармливали 12 собакам. Ни у одной из собак не было клинических признаков заболевания, но 7 собак, получавших зараженную диету, выделяли сероваров Salmonella со стулом в течение 1-7 дней после употребления. Пятеро из семи выделяли тот же серовар, который был выделен из образца пищи.Все собаки дали отрицательный результат до начала испытания. В когортном исследовании, посвященном выделению Salmonella и других патогенов в группе здоровых домашних собак-терапевтов ( n = 200), было выделение Salmonella на 0,61 случая / год собаки у собак, потребляющих сырую пищу, по сравнению с 0,08 случая / год. год собаки в потребителях, не являющихся сырыми продуктами питания. Также был повышенный риск выделения цефалоспориназы расширенного спектра, продуцирующей E. coli (18).
Сыроедение особенно распространено в борзых.В одном исследовании оценивали серовары Salmonella , выделенные из фекалий, полученных от борзых с гастроэнтеритом, по сравнению с сероварами, выделенными из рациона, полученного до начала диареи (19). Из 41 проанализированного образца фекалий 31 был положительным на Salmonella , а 16 были тем же сероваром, что и в рационе. Для контроля культивировали 35 «нормальных» образцов фекалий. Четыре «нормальных» образца оказались положительными на Salmonella.
Еще одним задокументированным риском является возникновение устойчивости к противомикробным препаратам у многих изолятов.Исследование, в котором анализировались 166 коммерчески доступных образцов сырых продуктов, приобретенных случайным образом в местных зоомагазинах в 3 канадских городах, показало, что распространенность Salmonella, составляет 21%, причем курица является ингредиентом в 67% положительных диет. Наблюдались 18 сероваров с устойчивостью к 12 из 16 протестированных антибиотиков (20).
Немногочисленные исследования подтверждают, что распространение Salmonella собаками или кошками может привести к заболеваниям человека. Сообщалось о вспышке болезни, вызванной множественной лекарственной устойчивостью Salmonella Typhimurium в 4 животноводческих помещениях (21,22).Заболевание произошло у сотрудников, клиентов и животных, которые находились в 3 различных помещениях для домашних животных и 1 приюте для животных (21,22). Восемнадцать человек и 36 животных дали положительный результат в культуре фекалий на Salmonella. Некоторые животные погибли. Не менее тревожным было то, что у некоторых животных в учреждениях и в домах клиентов / сотрудников было положительное культивирование, но не было никаких симптомов. Среди пострадавших клинически были ветеринарный персонал, владельцы домашних животных, дети и другие домашние животные. Хотя диета, которую скармливают домашним животным, не обсуждалась, исследование показало, что Salmonella может вызывать болезни у домашних животных и что люди, контактирующие с ними, подвергаются риску.
Другими примерами этого риска являются сообщения о заражении людей Salmonella , связанном с лечением для свиных ушей (23–26). Недавнее исследование сообщает о вспышке сальмонеллеза в нескольких штатах, связанной с загрязненным коммерческим сухим кормом для собак (27). Этот случай показывает, что Salmonella , присутствующая в корме для домашних животных, может повлиять на людей в домашнем хозяйстве, причем наибольшему риску заражения подвергаются маленькие дети.
Доказательство риска инфекционных заболеваний уровня 4
В одном исследовании оценивали 25 коммерческих сыроедческих диет для собак и кошек (28).Колиформные бактерии были обнаружены во всех диетах, а Salmonella — в 20%. В другом исследовании изучалась связь между кормлением сырым мясом и инфекциями Salmonella enterica в хозяйстве по разведению борзых (29). Бактерии были выделены из 93% проб фекалий и 66% всех проб (окружающей среды, фекалий, пищи). Расследование было вызвано вспышкой болезни у собак, связанной с употреблением в пищу сырого мяса, которое было классифицировано как непригодное для употребления в пищу. За 10 мес. До исследования пострадали 27 щенков из 8 пометов со смертностью 37%.
В более раннем исследовании (30) было выращено 112 образцов товарного сырого мяса, используемого в рационах борзых. Почти 45% проб были положительными на серовары Salmonella , и была широко распространена устойчивость к противомикробным препаратам. Однако полученные данные не ограничиваются мясом, которым скармливают борзых. Salmonella сероваров были выделены из 3,5% образцов свежего говяжьего фарша, собранных в розничных магазинах США (31). Salmonella сероваров были выделены у 20% бройлеров, 8.7% рыночных свиней, 7,5% говяжьего фарша, 44,6% куриного фарша и 49,9% образцов фарша из индейки (32) из объектов, прошедших федеральную инспекцию в США. В группе гоночных ездовых собак, где диарея относительно часто встречается во время гонок и преобладает кормление сырым мясом, Salmonella была выделена примерно из 63% образцов фекалий (33). Не было существенной разницы между собаками с диареей и нормальным стулом. Другое исследование домашних собак, потребляющих в основном коммерческие корма, показало, что уровень изоляции составляет около 1% (34).
Поскольку имеются убедительные доказательства того, что сырые продукты могут содержать Salmonella, , при кормлении домашнего животного сырым мясом жизненно важно тщательно поддерживать гигиену зоны приготовления пищи и кормушек. Однако добиться этого может быть сложно. Недавнее исследование показало, что стандартные методы очистки и дезинфекции пищевых мисок были минимально эффективными при уничтожении Salmonella (35). Это включало замачивание в отбеливателе и мытье в посудомоечной машине.
Доказательство риска инфекционных заболеваний 5-го уровня
Кормление домашних животных сырым мясом упоминалось как фактор риска для человека в нескольких обзорных статьях, касающихся общественного здравоохранения (36–38). Однако не было исследований, окончательно документирующих риск для домашних животных или владельцев. Salmonella Сообщалось о инфекциях у кошек (39–40). В одном из отчетов инфекция была связана с сыроедением, и инфекция закончилась смертельным исходом (39). Имеются также отдельные сообщения о случаях заболевания людей, ассоциированного с Salmonella у домашних животных, хотя сырая пища в этих случаях не была выявлена (41,42).
Совершенно очевидно, что существуют убедительные доказательства того, что сыроедение может представлять теоретический риск с точки зрения питания.