Пюре из кабачка для прикорма как приготовить: Простые рецепты с пошаговыми фотографиями

Пюре из кабачка для грудничка: рецепт

Опубликовано 12.08.2016
Разместил: mayusik89 [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано Кабачок – просто идеальный овощ для первого прикорма. Пюре из него не вызывает аллергии у грудничков, улучшает пищеварение, не вызывает вздутия и применяется как вспомогательное средство при лечении запоров. Готовится пюре из кабачка очень просто и быстро. Единственный недостаток – то, что варить его можно только на один раз, в холодильнике оно не хранится. Но на зиму можно его заготовить путем быстрой заморозки, большинство полезных веществ при этом сохранится, вкус не изменится, а срок годности продукта продлится до нескольких месяцев. Вам нужно будет только разморозить пюре и подогреть перед кормлением малыша. Итак, давайте подробно рассмотрим, как можно приготовить пюре из кабачка для грудничка – рецепт самый простой.

Ингредиенты:

— кабачок – 1 шт.;
— вода чистая – 400-500 мл.

1. Кабачки для приготовления пюре лучше использовать домашние, чтобы вы точно знали, что в них нет никаких химикатов. Что касается степени зрелости овоща – здесь без разницы. Можно использовать и молодые кабачки, и хорошо вызревшие. Только в первом случае плоды можно резать целиком, а во втором – кабачки требуют дополнительной подготовки. Их необходимо будет очистить от плотной кожуры и удалить сердцевину с крупными семечками. Если этого не сделать, в пюре будут попадаться твердые кусочки, которые могут поранить нежные пищевод грудного ребенка. Также кабачки желательно очистить, если кожура сильно загрязнена или повреждена.

2. Нарежьте кабачки кружочками, кубиком или брусочками, как вам удобнее.

3. Переложите в чашу пароварки. Готовьте 10-15 минут. Если пароварки нет, можно отварить кабачки и в кастрюле. Залейте их холодной водой и поставьте на средний огонь. Варите с момента закипания жидкости 7-10 минут до полной готовности. Еще один способ приготовления кабачков для пюре – запекание в духовке. Оберните кабачки в фольгу и запеките при температуре 180 градусов до мягкости.

4. Мягкие кабачки переложите в блендер.

5. И измельчите до состояния пюре. Если будет слишком густая масса, добавьте немного чистой кипяченой воды или бульона, в котором варились кабачки. Если у вас нет блендера, протрите пюре через мелкое металлическое сито. Всю посуду необходимо тщательно вымыть, а лучше – простерилизовать. Соль и специи в прикорм для ребенка не добавляется.

6. Хранить, как я уже писала, такое пюре долго нельзя. Но можно заморозить в морозильной камере и размораживать по мере надобности.

В качестве первого прикорма ребенку дают пюре на кончике чайной ложки, с каждым днем увеличивая порцию. Оставшееся после ребенка пюре можно доесть и взрослым, добавив в него масло, специи и соль.

А для детей постарше и взрослых можно приготовить на гарнир очень вкусное гороховое пюре, рецепт

Удачного введения прикорма!

Детское овощное пюре в домашних условиях, рецепты

Рецепты детских овощных пюре

Первый прикорм вводят по рекомендации педиатра не ранее 6 месяцев. Начинают с одного продукта, лучше выбрать сезонный или хорошо сохранившийся овощ – морковь, брокколи, цветную капусту, тыкву или кабачок. Позже, когда малыш привыкнет к новому вкусу – делайте многокомпонентное пюре.

Приготовление:

1. Выбранный овощ нужно особо тщательно подготовить, его моют и очищают в проточной воде. Цветную капусту и брокколи нужно немного вымочить в теплой подсоленной воде, чтобы удалить мусор и вредителей из соцветий.
2. Почистите и порежьте на небольшие кубики выбранный продукт;
3. Вам понадобится фильтрованная или бутилированная вода. В крайнем случае, подойдет кипяченая. Сложите кусочки в небольшую кастрюльку и залейте водой.
4. Варите на среднем нагреве до полной мягкости. Дольше всех будет готовиться морковь – около 20-25 минут, тыква и кабачок сварятся за 5-7 минут, цветная капуста и брокколи за 10-12.
5. Слейте отвар в чистую посуду, он еще понадобиться.
6. Теперь надо протереть готовые овощи через сито, можно измельчить блендером, а для малышей старше года размять толкушкой.
7. Разведите отваром до нужной консистенции.

В готовое пюре можно добавить масло, сливки, или немного подсолить. Прежде чем предлагать ребенку, обязательно остудите еду до комнатной температуры.

Как готовить детское овощное пюре в домашних условиях – основные правила

Здоровье и правильное развитие ребенка напрямую зависит от качества пищи. Первые полгода это мамино молоко или адаптированная смесь. С началом прикорма родителям важно следить не только за вкусом, но за качеством предлагаемых малышу лакомств.

Как сделать правильное пюре для малыша:

1. Выбирайте только качественные и проверенные ингредиенты. Это могут быть овощи, выращенные на собственном участке, при условии соблюдения экологической чистоты. Можно приобретать органические фермерские продукты.
2. Следите за свежестью исходных продуктов.
3. Готовое пюре можно хранить не более суток, в холодильнике, в герметичном контейнере.
4. Если вы решили заморозить продукты на зиму, то выделите для них отдельную полку и контейнеры с маркировкой.

Если у вас нет возможности купить или вырастить органические продукты, то отдайте предпочтение готовым пюре. Они проходят все этапы контроля и безопасны для детей.

Со временем рацион малыша расширяется, а желудок и кишечник привыкают к новой еде. После года можно уже не так строго подходить к качеству ингредиентов, но в любом случае они должны быть свежими.

Читайте далее: мясо по французски с помидорами

рецепт для мам Первый прикорм пюре из кабачка рецепт

Вопрос начала прикорма — один из самых волнующих для молодой мамы. Смена сложившегося режима питания, возможные трудности, подстерегающие малыша на нелёгком пути перехода к взрослой еде, споры о том, какой продукт лучше вводить в первую очередь — всё это предстоит изучить, прежде чем предложить крохе его первую ложку прикорма. Большинство современных молодых мам отдают предпочтение первоочередному введению в рацион малыша овощей. Такого же мнения придерживаются и врачи-педиатры. Рассмотрим особенности использования в качестве первого прикорма самого популярного в этом смысле овоща — кабачка: на чём основан выбор этого продукта, какими полезными свойствами обладает этот овощ, как приготовить пюре из кабачка самостоятельно и какое пюре промышленного производства лучше выбрать.

Со скольки месяцев вводить первый овощной прикорм

В первые месяцы жизни организм ребёнка способен в достаточном количестве получать питательные вещества из материнского молока или адаптированных молочных смесей. Но уже к возрасту четырёх — шести месяцев этого становится недостаточно, и первые сигналы о необходимости ввода новой пищи маме подаст сам малыш. По рекомендациям Всемирной организации здравоохранения, первый прикорм детям, находящимся на грудном вскармливании, целесообразно вводить после достижения полугодовалого возраста, а тем, чьё основное питание составляют адаптированные смеси — с возраста 4–5 месяцев. Кроме возрастных показателей, маме следует оценить и другие признаки готовности своего крохи к приёму взрослой пищи, например, рекомендуется начинать прикорм, когда вес ребёнка удвоился по отношению к его значению при рождении и он проявляет активный интерес ко взрослой еде.

Прикорм можно начинать, только если в течение последних двух недель ребёнок не переносил каких-либо заболеваний или прививок.

Мамам необходимо помнить и об общих правилах введения прикорма:

1. В процессе введения продукта необходимо наблюдать за реакцией организма крохи: не появились ли признаки аллергии, не изменился ли стул. Только в случае нормальной реакции следует увеличивать порцию прикорма на следующий день.
2. Новое блюдо следует предлагать малышу до приёма основной еды (грудного молока или смеси).
3. Лучше давать новый продукт до обеда, чтобы иметь возможность наблюдать реакцию на него в течение оставшегося времени.
4. Если пища для ребёнка готовится самостоятельно, необходимо внимательно следить за чистотой используемых продуктов, посуды, рук.
5. Прикорм должен быть свежеприготовленным и тёплым.

Врачи-педиатры предлагают 2 варианта начала приучения ребёнка к взрослой еде:

• введение каш;
• введение овощей.

При выборе между кашами и овощами следует руководствоваться такими принципами:

1. Детям с недобором веса и склонностью к жидкому стулу в качестве первого прикорма целесообразно выбрать каши;
2. Детям с нормальным весом, нормальным стулом или склонностью к запорам в первую очередь лучше вводить овощные пюре .

Рассматривать в качестве идеального продукта для первого прикорма кабачок позволяют следующие его качества:

Помимо перечисленных достоинств кабачка, мамы, предпочитающие готовить блюда для малыша сами, обязательно оценят лёгкость и быстроту приготовления пюре из этого продукта.

Схема введения прикорма: сколько пюре давать ребёнку

Для знакомства малыша с кабачком нужна всего половина чайной ложки пюре . Порция увеличивается постепенно, в зависимости от возраста, аппетита и реакции организма малыша. До возрастной нормы обычно доводят объём порции за неделю или две.

Таблица: схема введения в прикорм кабачка на основании рекомендаций ВОЗ

Молодым мамам нужно понимать, что чётко следовать схеме не всегда нужно . Принуждение ребёнка к принятию пищи против его воли может привести к искажению пищевых привычек и превратиться в проблему на всю жизнь.

Если ребёнок на протяжении нескольких дней отказывается от конкретного продукта, следует отложить введение прикорма на некоторое время или начать приучение к взрослой еде с чего-то другого.

Обзор монокомпонентных кабачковых пюре промышленного производства

Практически каждая популярная торговая марка детского питания имеет в своём ассортименте монокомпонентное пюре из кабачка. Сравним несколько популярных вариантов в таблице.

Таблица: сопоставительная характеристика баночного пюре из кабачка

Из-за отличий в сырье и составе, вкус продукта у разных производителей сильно отличается.

Фотогалерея: монокомпонентные пюре из кабачка

Кабачковое пюре российского производителя «Спелёнок» — самое популярное у российских мам Американская торговая марка Heinz имеет собственное производство в России Продукция торговой марки Hipp производится в Германии
Кабачковое пюре «Тёма» производится в России и относится к наиболее доступным по цене
«Бабушкино лукошко» — популярный производитель детского питания в России Продукция Beech nut производится в США

Видео: стоит ли покупать готовое пюре из овощей в банках

Готовим кабачковое пюре самостоятельно

До рассмотрения рецептов приготовления кабачка обозначим принципы выбора подходящего для питания крохи плода:

1. Для детского кабачкового пюре подходят и обычные кабачки, и цуккини.
2. Овощ можно вырастить на своей грядке или приобрести в магазине, на рынке. Магазинный кабачок лучше перед приготовлением несколько часов выдержать в подсоленной воде, чтобы избавиться от вредных веществ, которыми он мог быть обработан производителем.
3. Для питания детей используются и свежие, и замороженные овощи. Заморозка кабачка не лишает его полезных веществ и сохраняет содержащиеся в нём витамины.
4. Для питания ребёнка лучше выбрать молодой небольшой кабачок.
5. Плод не должен иметь вмятин, трещин и других повреждений.

Семена кабачка лучше удалить перед приготовлением, так как вещества, содержащиеся в них, могут вызвать неприятные ощущения и дискомфорт в кишечнике крохи.

Приготовить кабачковое пюре для первого прикорма можно несколькими способами:

1. Варка . Это самый распространённый способ приготовления кабачка для малыша. Вымытый, очищенный от семян и кожуры плод режется на кубики и помещается в кипящую воду. Варят кабачок от 10 до 15 минут, затем пропускают через сито или измельчают блендером. Перед подачей можно добавить в пюре немного кипячёной воды или грудного молока.
2. Приготовление на пару . Готовить на пару можно при помощи современных приборов — мультиварки или пароварки, используя специально разработанные для этого режимы («Приготовление на пару») и аксессуары (специальные чаши для приготовления на пару). При отсутствии такой техники можно приготовить пюре при помощи обычного дуршлага, в который помещаются кусочки кабачка, и подходящей к нему по размеру кастрюли, в которую наливается вода. В мультиварке и пароварке процесс термической обработки займёт около 5 минут, если готовить кабачок на пару в кастрюле, подождать придётся чуть дольше. Ускорить процесс можно, накрыв кастрюлю крышкой.

Замороженные кабачки готовят теми же способами, что и свежие, немного увеличивая время термической обработки.

Видео: пюре из кабачка для малыша

После того как кабачок будет успешно введён в рацион крохи, его можно предлагать и в свежем виде. Например, для того чтобы ребёнок смог погрызть кусочек овоща, его следует предварительно очистить от кожуры, семян, обдать кипятком. Дают малышам и свежевыжатый сок кабачка, как однокомпонентный, так и в сочетании с соками других овощей и фруктов.

Как заморозить кабачок

Заготовка кабачка путём заморозки происходит следующим образом. Тщательно вымытые плоды очищаются от кожуры и семян, режутся кубиками, фасуются в пакеты (лучше, если каждая разовая порция будет находиться в отдельном пакете) и помещаются в морозильную камеру. Для того чтобы кубики не сбились в комок, их можно предварительно подморозить на разделочной доске и только после этого сложить в пакет.

Чем дополнить кабачок в дальнейшем

В начале прикорма нужно давать малышу кабачок без добавления других ингредиентов. А в дальнейшем его можно дополнить:

Кабачок не слишком хорошо сочетается с молоком. Исключением является мамино грудное молоко.

В меню детей до года не так много продуктов, от которых не возникает аллергия или дискомфорт в кишечнике. С началом прикорма мамы ломают головы, с чем познакомить кроху в первую очередь? Педиатры считают лучшим овощем для грудничка кабачок.

Польза

Для маловесных деток и малышей на искусственном кормлении прикорм вводят с 4 месяцев – и тут без кабачка не обойтись.

1. Отсутствие аллергии и негативных реакций детского организма на овощ.
2. Нежная клетчатка кабачка замечательно усваивается.
3. Если у малыша есть аллергия, кабачок поддержит организм в период ее лечения.
4. Натрий и калий, содержащиеся в продукте, способствуют укреплению иммунитета и улучшают снабжение мозга кислородом.
5. В состав мякоти входит витамин С и необходимые минералы.
6. Кабачковое пюре является профилактическим средством от запоров, стимулирует процессы пищеварения и не вызывает вздутия животика.
7. Овощ нормализует водно-солевой баланс и сердечный ритм.
8. Благоприятно воздействует на нервные и мышечные клетки.

Кабачок является «близким родственником» тыквы, имеется у него и итальянский «брат» цуккини с пикантным вкусом, а также патиссон, отличающийся формой цветка. Но готовить грудничку нужно именно белоплодный сорт кабачка. Рецепт приготовления не должен включать сахар или соль, иначе малыша будет сложно приучить в дальнейшем к полезной и здоровой пище.

Порции

В качестве первого прикорма достаточно ½ чайной ложки однокомпонентного пюре. Предлагать грудничку продукт желательно утром, чтобы проследить за реакцией организма. Однако педиатры утверждают, что поводов для беспокойства нет, поскольку аллергия на кабачок – явление редкое. Порция ежедневно увеличивается, пока не дойдет до 100 г.

Заготовка впрок

Магазинные полки пестрят баночными продуктами, но педиатры настаивают на натуральной детской пище. Если в теплый период года с разнообразием овощей, в том числе и кабачков, проблем не возникает, то зимой альтернативой становится или консервированное кабачковое пюре для детского питания, или заморские сорта. От последних может возникнуть аллергия, поэтому желательно сделать запас впрок летом или осенью.

Процесс заготовки прост и понятен:

1. кабачки вымыть, очистить от кожицы и семян
2. нарезать кубиками средних размеров, разместить в полиэтиленовые пакеты и заморозить

Чтобы измельченный овощ не взялся «комком» в пакете, можно разложить нарезанные кубики на разделочную доску и на несколько минут поместить в морозилку, чтобы они «прихватились». Оптимальным вариантом будет заготовка в пакетах, рассчитанная на одну порцию.

Приготовление

Готовить кабачки можно в обычной воде, в пароварке, в мультиварке, но без добавления жиров, соли, сахара и специй. Целиком овощ малыш вряд ли осилит, поэтому достаточно приготовить 1/3 или ¼ кабачка. Поскольку груднички ко времени первого прикорма еще не могут пережевывать пищу, готовить кабачок нужно в виде пюре.

Рецепт блюда для грудничков несложен:

1. Кабачок вымыть, очистить кожуру, удалить семена.
2. Нарезать средними кубиками и варить 10 минут.
3. Протереть через сито ли измельчить блендером.
4. Полученное пюре дополнительно прогреть минуты 2 на медленном огне, остудить до приемлемой температуры.
5. Перед подачей немного разбавить грудным молоком или смесью, чтобы блюдо стало более жидким.

При обычной варке кабачка для прикорма нарезанный овощ опускают только в кипящую воду. Ее не должно быть слишком много. Рассчитать, сколько нужно жидкости, просто: достаточно, чтобы она едва прикрывала овощные кубики.

Готовим на пару

Перед тем, как приготовить пюре даже в мультиварке, кабачок необходимо вымочить в холодной и слегка подсоленной воде около 2 часов. Для первого прикорма подбираются молодые кабачки небольших размеров. Обязательно обращать внимание, чтобы на них не было трещин, вмятин от ударов и прочих дефектов.

1. Овощ очистить, удалить семена, нарезать крупными кусками.
2. Повестить в чашу пароварки и включить режим «приготовление овощей», который имеется в любой модели.
3. Готовить в пароварке удобно и быстро – время не превышает 10 минут.

Если в хозяйстве такой помощницы нет, можно варить кабачок и в любой другой емкости с сохранением качественного состава:

1. Обычную кастрюлю наполнить на ¼ водой, сверху установить сито или дуршлаг.
2. Овощ вымыть, очистить от кожицы и семян, сложить в дуршлаг.
3. От кипящей воды будет подниматься пар, поэтому такое приготовление ничем не отличается от пароварки.
4. Чтобы не варить долго, кастрюлю лучше накрыть крышкой.

Все более популярной на кухне молодой мамы становится мультиварка, которая также способна сохранить все витамины и микроэлементы в кабачке, что важно для детского рациона. В мультиварке овощ приготовится быстро и без дополнительного вмешательства в процесс:

1. Вымыть кабачок теплой водой, очистить от кожицы, вынуть семена.
2. Нарезать средними кубиками или кольцами, поместить в мультиварку.
3. Выставить режим «варка» или «тушение», подождать 20 минут и начинать готовить пюре.

Идеально, если в мультиварке имеется функция приготовления на пару.

Основные правила приготовления

Каждая мама должна сама выбрать, какой рецепт выбрать для рациона своего малыша, но основные правила употребления есть:

1. Кабачок очень плохо сочетается с молоком, за исключением грудного. Поэтому идеи смешать овощ с обычным молоком лучше оставить на более поздний срок.
2. «Дружит» кабачок с другими овощами, фруктами, зеленью, белками и жирами, но смешивать перечисленные продукты на этапе первого прикорма не рекомендуется.
3. Аллергия от кабачка полностью исключена, но дискомфорт в кишечнике могут вызвать его семена, поэтому любой рецепт рекомендует их удаление. Важно не полениться и вынуть их перед приготовлением – даже в молодых овощах.
4. Можно включать в меню для грудничков сок кабачка, предлагая малышу напиток за полчаса до еды. Сок нужно употребить в течение 10 минут с момента окончания процесса отжима. Если возникнет желание угостить кроху сырым кабачком, предварительно овощ нужно обдать кипятком.

Примите во внимание видео урок, в котором опытная мама рассказывает, как приготовить кабачок в пароварке для грудничка.

В зимнее время года, когда приобрести качественный свежий кабачок сложно, родители отдают предпочтение готовому детскому питанию. Но не стоит это делать летом или осенью, когда на рынке или в огороде изобилие сезонных овощей. Из кабачков приготовить пюре для прикорма очень просто, оно будет отличаться высокой концентрацией ценных веществ, витаминов, пойдет крохе только на пользу.

Содержание:

Как выбрать кабачок

Овощное пюре поставляет в организм не только ценные вещества, но и клетчатку. Она необходима для нормальной работы пищеварительного тракта. Начинать первый прикорм рекомендуется с кабачка, так как он не вызывает аллергии, легко переваривается и помогает нормализовать стул, с которым у детей раннего возраста часто имеются проблемы. Все виды и сорта овоща полезны для детей, включая цукини. Но только если они высококачественные и отвечают основным требованиям безопасности.

Критерии выбора кабачка для первого прикорма:

1. Свежесть. Овощ плотный, сочный, при надавливании не остается вмятин.
2. Внешний вид. Кожура целая, блестящая, без повреждений, царапин, следов гнили. Допускается неравномерный окрас.
3. Размер. Значения не имеет, будет использоваться небольшой кусочек.
4. Степень зрелости. Для детского прикорма лучше выбирать молодые кабачки, имеющие нежную мякоть.

Но особое внимание нужно уделять месту и способу выращивания. Идеальный вариант – кабачок с собственного участка. Ранние тепличные овощи часто обрабатывают удобрениями для ускорения роста, что снижает пользу продукта.

Основные моменты

Приготовить кабачок несложно, но есть масса нюансов, которые нужно соблюдать. Главное правило – чистота посуды, используемого инвентаря. Важно протереть ножи блендера или сита для протирания, так как в процессе хранения на них скапливается пыль.

Общие правила:

1. Пюре готовится непосредственно перед употреблением и только на один раз. Блюдо можно хранить в холодильнике не более суток, но желательно этого не делать, так как с каждым часом в нем остается все меньше витаминов, снижается питательная ценность.
2. После приготовления блюдо нужно переложить из металлической кастрюли в контейнер или банку.
3. Если кабачковый прикорм приготовлен заранее, то хранить его нужно в герметичной посуде на полке холодильника.
4. Подогревать детское питание лучше, поместив миску в горячую воду или на водяной бане.
5. Температура блюда должна соответствовать температуре тела.
6. Нельзя в кабачок добавлять другие овощи, с которыми ребенок еще не знаком. То же самое касается зелени, специй.
7. Молоко , которое добавляется в пюре, нужно прокипятить, если оно не грудное. Смесь разводится согласно инструкции и только после этого соединяется с блюдом.

Измельчение отварного овоща для первого прикорма можно производить блендером или протиранием через сито. Просто размять кабачок не получится, даже если он очень мягкий. Маленькие кусочки могут спровоцировать у малыша рвотный рефлекс, отвращение к новой еде. Консистенция блюда должна быть гомогенной, однородной. Если знакомство с продуктом пройдет успешно, ребенок начнет осваивать жевательные навыки, постепенно можно вводить более грубую пищу.

Общие принципы приготовления овоща

Кабачок для прикорма всегда варится до мягкости, он должен легко протыкаться острым предметом, но не распадаться в кашу при надавливании. Точное время зависит от степени зрелости, способа приготовления и величины кусочков. Молодому овощу достаточно 5-7 минут. Если он созрел, то может потребоваться четверть часа и даже более.

Как правильно приготовить кабачок для первого прикорма:

1. Если кабачок зрелый или куплен в магазине, то кожура с него безоговорочно срезается.
2. Внутреннюю мякоть молодого овоща можно использовать, но семена нужно удалить, даже самые мелкие и мягкие.
3. Нельзя добавлять при варке много жидкости. В нее будет уходить не только вкус, но и польза продукта.
4. Измельчают овощ в теплом, но не в горячем виде. После полного остывания кусочки станут жестче. Консистенция должна быть жидкая.
5. В пюре можно добавлять жиры. Обычно это 2-3 капли растительного нерафинированного масла, можно использовать подсолнечник или оливу.
6. Кабачковое пюре после остывания станет немного гуще, это нужно учитывать при доведении блюда до нужной консистенции. Разбавлять овощ можно водой, но лучше отваром или молоком, смесью.

На заметку: Добавлять соль в блюда или нет? Доктор Комаровский считает, что специи нужны детям, но в меньшем количестве, чем взрослым. Поэтому подсаливать кабачковое пюре для прикорма нужно. То же самое касается масла.

Рецепт обыкновенного пюре

Базовый рецепт овощного блюда, в которое со временем можно будет добавлять другие ингредиенты, расширять рацион ребенка.

Состав:
Кабачок – 150 г
Вода – 100 мл
Масло – 0,3 ч. л.
Соль

Приготовление:
Очищенный, освобожденный от всего лишнего и промытый кабачок порезать кубиками по 1-1,5 см. Переложить в кастрюлю. Добавить воду, лучше использовать кипяток. Накрыть, поставить на плиту. После закипания убавить огонь, чтобы снизить интенсивность бурления. Проверить овощ на мягкость. Если кабачок готов, снять с огня, слить весь отвар в отдельную посуду. Пюрировать любым удобным способом. Оценить консистенцию. При необходимости добавить молоко, слитый ранее отвар. Заправить первый прикорм несколькими крупинками соли, добавить масло, размешать.

Видео: Первое приготовление прикорма для ребенка

Приготовление прикорма на пару

Приготовленные на пару кабачки полезней, чем сваренные в воде. Их также можно использовать для прикорма. Количество овоща произвольное. Используется пароварка или мультиварка. Кабачок нарезать кусочками по 1,5-2 см, уложить на специальный поддон, в прибор налить воду. Готовить до мягкости 12-15 минут. Кусочки вынуть, пюрировать, развести водой или молоком (смесью), заправить солью, маслом.

Заготовка впрок (заморозка)

Чтобы не покупать зимой кабачки сомнительного качества, в сезон овощ можно заготовить впрок. Самый простой способ – заморозка. Понадобятся разделочные доски, поддоны, плоские тарелки, а также пищевая пленка. Ее натянуть на посуду, чтобы кусочки не примерзли. Промытые, очищенные кабачки нарезать кубиками, разложить в один слой на подготовленные поддоны. Разместить в морозилке. Как только овощ подмерзнет, кусочки собрать в пакет или в контейнер, хранить в камере. Аналогичным образом можно заготовить другие овощи для прикорма : тыкву, цветную или брюссельскую капусту, перец и помидоры.

Сколько кабачкового пюре давать ребенку

Кабачок — достаточно легкий овощ, который редко вызывает негативную реакцию организма. Но вводить его, как и любые другие продукты, нужно с малых порций, постепенно увеличивая количество пюре. Для первого кормления достаточно 0,5 ч. л., к концу недели разовое количество может достигать 100 г. К году жизни ребенку можно в сутки съедать 200 г однокомпонентного пюре или смешанного блюда с другими разрешенными овощами.

Дополнительные овощи нельзя вместе вводить в пюре. Знакомство начинается с одного продукта, затем со второго. Постепенно их объединяют. Так как кабачок имеет нейтральный вкус, овощи начинают добавлять к нему, а не наоборот. Обычно дополнением служит картофель, морковь, тыква, капуста разных видов. После 8 месяцев в блюдо добавляют немного лука или чеснока, но эти ингредиенты также отвариваются вместе с основными компонентами.

Видео: Комаровский: полезная и неполезная еда

Время введения первого прикорма совпадает с периодом возросших потребностей малыша в энергии, витаминах и минералах. Часто знакомство начинается с кабачка как наименее аллергенного овоща. Вводить новый продукт полезно придерживаясь утверждённых принципов относительно того, сколько овощного пюре разрешено использовать в питании малыша. Не менее важен выбор кулинарной обработки для сохранения полезных свойств плода. Необходимо учитывать индивидуальные особенности ребенка: возраст, характер функционирования ЖКТ, склонность к аллергическим реакциям.

Пюре из кабачков для первого прикорма – оптимальный вариант для овощного знакомства. В нем содержатся витамины C, B1 и B2, а также фолиевая, яблочная и никотиновая кислоты. Плод богат на микроэлементы, такие как фосфор, калий, кальций и магний. Благодаря этим веществам кабачок отличается следующими преимуществами:

• Нежная мякоть легко воспринимается желудком крохи и хорошо усваивается.
• Полезные вещества укрепляют иммунитет, питают мозг кислородом.
• Клетчатка стимулирует работу пищеварительной системы, не вызывает усиленного газообразования, колик.
• Микроэлементы положительно сказываются на нервных и мышечных клетках, а также водно-солевом балансе и сердечном ритме.
• Ферменты, которые присутствуют в сочных овощах помогают усваивать белки.

Близкими «родственниками» кабачка являются цукини, тыква и патиссон, но для грудничка подойдет только белоплодный сорт.

Овощ имеет приятный не выраженный вкус, поэтому его легко сочетать с другими продуктами. Калорийность кабачка составляет 23 ккал на 100 г продукта. Также содержится значительное количество воды – около 93 г.

Кабачковое пюре – прекрасное средство для профилактики запора. Ошибочно мнение тех, кто утверждает, что кабачок обладает способностью крепить стул. В сочетании с другими овощами, он оказывает мягкий слабительный эффект.

Пектины, присутствующие в составе мякоти овоща способны выводить тяжёлые металы из организма, которые поступают из воды, пищевых продуктов, в процессе вдыхания воздушных масс.

Преимуществом плода является то, что он редко вызывает аллергию.

Известный доктор Комаровский рекомендует начинать знакомство малыша со взрослой пищей, включая в рацион малыша кисломолочные продукты. Однако, современные педиатры часто рекомендуют начать прикорм с овощного пюре. Это особенно актуально, когда отмечается дефицит железа, рахит или существует склонность к запорам. Кроме того овощные блюда в рационе малыша с избыточным весом способны скорректировать питание.

Особенности приготовления для грудничка

Овощное блюдо можно приобрести в специализированных магазинах или сделать самостоятельно в домашних условиях.

Кабачок можно тушить в небольшом количестве воды, отваривать, запекать в духовке, готовить в микроволновке, мультиварке и пароварке. При этом тушеный продукт изготавливают без применения масел и жиров.

Предварительно овощ следует обработать – промыть, снять кожуру. Варить его следует в очищенной воде для питания грудничков. Целый плод младенец не осилит, поэтому готовьте 1/2 или 1/3 его часть. Пароварка и мультиварка позволяют сохранить максимальное количество полезных веществ. Готовя с помощью кухонной техники, за 2 часа до процесса заливаем овощ водой, и даем настояться.

Кабачок для прикорма грудному ребенку даем в виде гомогенного пюре. Для этого отварные плоды взбиваются блендером до однородной консистенции. Также следует учитывать утверждённые рекомендации по приготовлению и особенностям введения кабачкового прикорма:

• Ввести этот вкусный и полезный овощ в рацион ребенка можно после 6 месяцев. В более раннем возрасте «взрослые» продукты плохо усваиваются из-за недостаточной гибкости процессов ЖКТ.
• Впервые пюрешку дают утром. Порция не должна превышать половины чайной ложки. Днем наблюдаем за аллергической реакцией организма. Постепенно увеличивайте количество продукта, пока порция не составит 100 г.
• Первое время готовят кабачок без добавок. В пюре не вводят сахар, соль. Масло можно использовать с 8 месяцев в количестве не более 6 г для питания годовалого малыша.

Кабачок уникален тем, что его можно есть в сыром виде. Если хотите попробовать свежий плод, предварительно надо обдать его кипятком, удалить семена и кожуру.

Нежный кабачок отлично сочетается с другими овощами. Для приготовления поликомпонентного пюре используют морковь, картофель, яблоко, цветную капусту, тыкву и т. д. Добавляйте в пюре по одному новому плоду. Проверив реакцию организма крохи, и его стул, можно сочетать сразу по 3-4 овоща.

Правила выбора, хранения и заготовки овоща для грудничка

Чтобы приготовить детское пюре нужно правильно выбрать овощ. Предпочтение лучше отдать молодым плодам небольшого размера. Важно, чтобы на поверхности плодов не было повреждений. Готовить можно из свежего или замороженного кабачка. Если прикорм выпадает на холодное время года, летом можно заготовить порции для приготовления и будущих кормлений в домашних условиях.

Кабачковое пюре консервируют. Хранить его надо в прохладном темном месте. Открытую баночку можно держать в холодильнике при температуре 0-4 градуса не более 1 суток.

Удобным и надежным решением будет заморозить кабачки в свежем виде на зиму в морозилке:

• Морозить плод следует порционно в специальных герметичных пакетах или лотках.
• Хранится плод в течение 8-10 месяцев.
• Размораживать овощ надо при комнатной температуре, образовавшуюся жидкость слить.
• Повторной заморозке кабачок не подлежит.

Лучшим решением является быстрая заморозка. Для этого на морозильной камере устанавливается максимальная минусовая температура. Далее ждем час, и поместить туда заготовки. После ждем еще 60 минут, и проверяем качество заморозки. После процедуры устанавливает обычные показатели. Работая быстро, удается сохранить в овоще все витамины и полезные свойства.

В морозильной камере можно хранить готовое пюре. Сварив кабачки и взбив их блендером, надо расфасовать продукт по лоткам или формам, укрыть пищевой пленкой. Овощи и фрукты должны храниться на отдельной полке.

Рецепты

Делать пюре из кабачка для грудничка просто. Необходимо подобрать рецепт, который понравится малышу и будет соответствовать возрастным особенностям ребенка.

Монокомпонентное кабачковое пюре

Классический вариант для первого прикорма – пюре без добавок. Для приготовления используют свежую или размороженную мякоть овоща (100 г продукта).

1. Моем кабачок, удаляем семена и кожуру, режем кубиками.
2. Кастрюлю с водой ставим на огонь и ждем закипания.
3. В кипящую воду забрасываем овощную заготовку (вода должна покрывать продукт).
4. Варим 10 минут, взбиваем блендером, и провариваем еще 2-5 минут на слабом огне.
5. Готовое блюдо можно разбавить грудным молоком или смесью, чтобы придать пюре более жидкую консистенцию. С 8 месяцев добавляем растительные масла.

Яблочно-кабачковое пюре на пару

Для приготовления возьмите следующие компоненты:

• 1\2 кабачка;
• 1 зелёное яблоко.

1. Готовим фрукты и овощи. Моем, удаляем семечки и кожицу, режем дольками.
2. В мультиварку наливаем 200-250 мл воды.
3. В устройство устанавливаем пароварочную корзину, и раскладываем в нее кусочки будущего пюре.
4. Выбираем режим «Варка на пару» и регулируем время — 15 минут.
5. Готовые ингредиенты перекладываем в емкость и измельчаем блендером, охлаждаем и подаем к столу.

Пюре из кабачка с мясом птицы

Такое блюдо идеально для детей старше 10 месяцев, когда малыш уже познакомился с мясными пюре. Для приготовления мясоовощного блюда понадобятся следующие ингредиенты:

• 1 молодой кабачок;
• 50 г филе курицы или индейки;
• 1\2 чайной ложки сливочного масла.

1. Очищаем кабачок от семян и кожицы, режим кусочками.
2. Складываем в кастрюлю, заливаем водой, варим 7-10 минут.
3. Отдельно варим филе птицы до готовности.
4. Совмещаем продукты в одной емкости, добавляем масло, взбиваем блендером.
5. Детям после года можно немного подсолить пюре.

Часто малыш 6 – 7 месяцев отказывается от употребления незнакомого блюда. Это вовсе не означает, что он никогда его не полюбит. Чтобы дети регулярно употребляли овощи, родители также должны включать их в свой рацион.

И качественные продукты, но и правильно их приготовить, чтобы сохранить максимальное количество полезных веществ. Идеальным овощем для прикорма грудничка является кабачок. В нем много микроэлементов, витаминов.

Есть разные рецепты блюд с данным овощем. Важно понимать, как приготовить кабачок для прикорма ребенку правильно.

Первые 4- жизни дети питаются либо (и) . Затем в рацион вводят стандартные продукты.

Начинать прикорм детей, которые имеют склонность к , педиатры советуют с кабачков. Они легко усваиваются и перевариваются, не создают большую нагрузку на пищеварительную систему. В них есть витамины В, А, К, Е, С, а также микроэлементы магний, калий, медь, фосфор, железо.

Данные вещества обеспечивают поддержание баланса воды и соли в организме. Овощ обладает общеукрепляющими, противоанемическими и желчегонными свойствами. Также он благотворно влияет на работу сердца, состояние нервных и мышечных волокон, мозговое кровообращение. При этом продукт является гипоаллергенным.

Детям-искусственникам кабачок разрешается давать с 4- . Малышам на овощ стоит вводить в рацион с полугода. Многие молодые неопытные мамы не знают, как приготовить кабачок для прикорма ребенку.

Правила введения в рацион крохи овоща:

• первый раз дать продукт в минимальном количестве (половина чайной ложки) и понаблюдать за реакцией организма малыша. Если в течение двух дней не возникло , и прочих негативных реакций, то разовую порцию можно постепенно (в течение недели) увеличить до 170 г;
• кабачок предлагать ребенку до приема материнского молока либо адаптированной смеси;
• давать новый продукт лучше в первой половине дня;
• овощ для прикорма должен быть свежеприготовленным. Предлагать его крохе нужно в теплом виде;
• блюдо для первого прикорма должно быть однокомпонентным.

Правила выбора кабачка

Для детей полезны и разрешены все сорта кабачка, в том числе и цукини. Главное, чтобы овощ был качественным и безопасным. Хорошо, если есть собственная грядка, на которой растут кабачки. В качестве такого продукта можно быть уверенным.

Овощи, которые продаются на рынке и в супермаркетах, часто хранятся в несоответствующих условиях. Поэтому есть риск приобретения испорченного продукта. Несезонные тепличные кабачки при выращивании удобряют. Такой продукт может быть опасным для здоровья крохи. Важно знать правила выбора качественного кабачка.

Специалисты советуют обращать внимание при покупке на следующее:

• свежесть . Овощ должен быть плотным, без гнилых участков. Важно, чтобы при надавливании не оставалось вмятин;
• размер . Слишком большие плоды брать не стоит. Они могут содержать удобрения, быть перезрелыми;
• внешний вид. Кожура качественного продукта блестящая, без царапин, надрезов. Допускается неравномерный окрас;
• степень зрелости . Для прикорма грудничка стоит отдавать предпочтение молодым кабачкам. У них более сочная и нежная мякоть.

Как приготовить? Полезные рецепты

Приготовить кабачок для малыша легко и быстро. Овощ очищается от кожуры и семечек, промывается, нарезается на части и отваривается в небольшом количестве воды до мягкости.

Готовность можно проверить вилкой либо ножом. Кабачок должен легко протыкаться, не распадаться и не превращаться в при надавливании.

Время варки зависит от степени зрелости плода и величины кусочков. Если овощ молодой, то он будет готов спустя 5-7 минут после закипания воды. Созревшему плоду может понадобиться 15 минут и более. Отваренный овощ доводят до пюреобразного состояния при помощи блендера либо разминают вилкой.

Существует много разных полезных блюд из кабачка. Из этого овоща можно приготовить пюре, запеканку, котлеты.

Пюре

Классическое кабачковое пюре является идеальным вариантом для первого прикорма малыша. Для его приготовления используют около 100 грамм овоща. Плод очищают и нарезают на небольшие кубики. Опускают в воду и варят до готовности. Измельчают блендером до состояния пюре.

Если масса слишком густая, то ее стоит развести грудным сцеженным молоком либо адаптированной смесью. С 7- в пюре для малыша разрешается добавлять немного . Это повышает полезные свойства блюда.

Можно приготовить крохе пюре из кабачков и яблок. Продукты необходимо очистить от кожицы и семечек, нарезать на дольки.

В мультиварку налить стакан воды. В пароварочную корзину разложить кусочки фрукта и овоща. Выбрать режим «варка на пару» и выставить время на 15 минут. Можно просто отварить ингредиенты в кастрюле с водой. Готовые компоненты следует переложить в емкость блендера и измельчить до получения однородной массы.

Нежное овощное пюре. Для его приготовления потребуются половина кабачка и моркови, два средних клубня картофеля, чайная ложка оливкового масла. Овощи нужно очистить, промыть, нарезать на части и отварить в течение 20 минут. Готовые ингредиенты соединить и взбить блендером либо перетереть ложкой через сито. Заправить маслом.

Пюре из цукини

Ребенку старше 9- можно приготовить блюдо из кабачка и либо . Потребуется один молодой овощ, 50 г мяса и 3 мл растительного масла. Кабачок нужно очистить от кожуры и семян, нарезать на части, залить водой и отправить на огонь.

Отдельно отварить филе птицы. Соединить готовые компоненты и довести их блендером до однородной пюреобразной массы. Добавить растительное масло и перемешать.

Суп

Супы для прикорма стоит , после знакомства с овощами. Готовят их из тех продуктов, которые хорошо воспринимаются детским организмом. Рецепты вкусных и полезных супов для детей приведены в таблице.

Кабачковый крем-суп

Название	Ингредиенты	Алгоритм приготовления
Суп-пюре из кабачка и цветной капусты	несколько соцветий капусты; молодой кабачок – 200 г; вода – 3 стакана; немного сливочного масла	Отварить овощи до готовности. Достать их из воды и измельчить блендером либо растереть вилкой. Разбавить бульоном до нужной консистенции. Добавить сливочное масло и размешать.
Суп-пюре из кабачка, моркови и картошки	кабачок – 200 г; картофель – 300 г; морковь – 100 г; немного зелени; растительное масло – несколько капель	Овощи очистить, промыть и нарезать на кусочки. Кастрюлю с водой поставить на огонь. Когда жидкость закипит, стоит опустить морковь, а затем картофель и кабачок. В конце добавить измельченную зелень. Дать супу настояться полчаса. Достать овощи и довести их до состояния пюре блендером. Разбавить бульоном до требуемой консистенции. Добавить растительное масло и размешать.

Запеканка

Детям старше года можно приготовить кабачковую запеканку. Потребуется овощ среднего размера, 150 г , одно , немного свежей зелени. Крупу следует тщательно промыть и отварить.

Зелень измельчить. Кабачок очистить от кожуры и семечек и натереть на мелкой терке. Добавить к нему рис и зелень. Вбить яйцо. Присолить и перемешать. Сковороду смазать сливочным маслом.

Выложить массу и разровнять ее ложкой. Отправить в духовку на 25-35 минут.

Овощные котлетки

Можно приготовить для крохи овощные котлеты. Потребуется морковь, цветная капуста, кабачок, зеленый горошек и манка в равных частях. Овощи следует промыть, очистить и измельчить в блендере. Добавить манку и подсолить. Подождать около 15-20 минут, пока крупа разбухнет. Сформировать котлетки, обкатать их в муке и готовить на пару около 5-7 минут.

Как заморозить на зиму?

Молодые кабачки долго не хранятся. Если хочется побаловать кроху овощным блюдом поздней осенью, зимой или весной, то можно попробовать заморозить плоды. При низкой температуре сохраняются все полезные свойства продукта. Но нужно знать, как правильно замораживать кабачки.

Плод следует промыть, просушить, очистить и нарезать кружочками около 3 см толщиной. Уложить кусочки в полиэтиленовый пакет в один слой. Выставить температуру в морозилке на максимально низкое значение.

Через 30 минут положить в камеру упакованные кружочки кабачка. Спустя час вернуть привычный температурный режим.

Видео по теме

Как приготовить кабачок для первого прикорма ребенку:

Таким образом, из кабачка можно готовить крохе пюре, супы, запеканки, котлеты. Важно выбирать качественные и молодые плоды. Чтобы можно было побаловать малыша вкусным овощным блюдом зимой, стоит заранее позаботиться о заморозке кабачков.

Суп-пюре из кабачков

Общие данные Реал. вес 0 грамм Вес 1 098 грамм Калории* 103 Цена 6,21 Ручной вес 0 грамм Ручные калории 0 Ручная цена 0 Белки* 6,2 Жиры* 3,39 Углеводы* 17,81 Кол-во ингр. 4 * белки, жиры, углеводы, калории и цена подсчитаны на 100 грамм

Список продуктов id Название Количество продукта Коэфф е.и. Вес в граммах Калории Белки* Жиры* Углеводы* 33 Кабачок 0,5 штук 1,96 98 17 0,7 1,9 5,3 39 Картофель 4 штук 1,7 680 90 2 0,4 28 453 Окорочок куриный 1 штук 3,2 320 158 16,8 10,2 0 91 Соль 0 килограмм 10 0 0 0 0 0 ИТОГО СУММАРНОЕ (с учётом количества продукта и единиц измерения):   1098 1134 68,05 37,22 195,59 ИТОГО НА 100 ГРАММ: Для подсчёта калорий подставлены следующие значения: Для подсчёта белков подставлены следующие значения: Для подсчёта жиров подставлены следующие значения: Для подсчёта углеводов подставлены следующие значения: (1134 / 1 098) * 100 (68,05 / 1 098) * 100 (37,22 / 1 098) * 100 (195,59 / 1 098) * 100 = = = = 103,3 6,2 3,39 17,81

3 важных правила, как приготовить пюре для прикорма — Ozon Клуб

Начиная прикорм, можно не покупать баночки с едой для малышей в магазине, а приготовить вкусные пюре самостоятельно. Попробуйте сделать аппетитные блюда из овощей и фруктов, поэкспериментировать с разными сортами нежирного мяса. Для приготовления используют один продукт или сразу несколько, добавляя в пюре размолотую гречневую или рисовую крупу, сливочное масло, грудное молоко или молочную смесь.

Хайруллина Лилия

7 Декабря

Многие педиатры рекомендуют начинать прикорм с нежного овощного пюре. Для приготовления подойдут свежие или замороженные овощи. Тщательно почистите морковь, промойте цветную капусту. Для большей безопасности очищенные продукты можно обдать кипятком или бланшировать в горячей воде около 2 минут. Выложите овощи в чашу пароварки, добавьте нарезанную небольшими кусочками тыкву. В нижнее отделение влейте воду и готовьте овощи около 20 минут. Охладите их и взбейте блендером до однородности, понемногу подливая овощной отвар. Для самых маленьких пюре протирают через сито и смешивают с грудным молоком. В теплое овощное пюре можно добавить немного рафинированного растительного или сливочного масла. Экспериментируйте со вкусами, готовя пюре из зеленого горошка, брокколи, молодого картофеля. Детям до 3 лет не рекомендуется добавлять в овощные смеси свеклу, она вызывает раздражение пищеварительного тракта.

Детям нравятся воздушные фруктовые пюре, которые также можно приготовить в домашних условиях. Попробуйте классический вариант из печеных яблок. Спелое яблоко сладких сортов тщательно вымойте щеткой и разрежьте пополам. Вырежьте сердцевину и запеките яблоки в духовке или микроволновой печи до мягкости. Ложкой выберите мякоть и подавайте в теплом или охлажденном виде. Можно приготовить фруктовое пюре иначе. Половинку груши и маленький персик почистите от кожи, удалите семена и кожицу. Порежьте фрукты кусочками, залейте небольшим количеством воды, варите на медленном огне до мягкости, а затем протрите через сито. Сахар в пюре добавлять не нужно, для самых маленьких его можно смешать с небольшим количеством теплого молока.

Повысить питательность рациона помогут сытные пюре из телятины, индюшатины, крольчатины, мяса цыпленка. Для приготовления берите свежее охлажденное филе без кожи и жира. Выбранный кусочек весом около 100 г замочите на несколько часов в воде. Затем нарежьте мясо небольшими кусочками и доведите до кипения. Слейте бульон, добавьте немного воды и варите мясо до готовности. Охладите его и измельчите в блендере или дважды проверните через мясорубку. Готовое пюре можно слегка подсолить. Его подают в качестве монопродукта или смешивают с отварными овощами или крупой. В качестве добавок используйте пюре из кабачка, моркови, цветной капусты или брокколи. Если вы предпочитаете крупяные добавки, сварите кашу из измельченной гречневой или рисовой крупы, а затем соедините ее с мясным пюре. Блюдо можно сдобрить небольшим количеством сливочного масла и подавать разогретым.

Как закрыть пюре грудничка на зиму. Приготовление детского питания на зиму

Приготовить яблочное пюре на зиму для детей в домашних условиях совсем не хлопотное занятие. Все что нужно — это вкусные яблоки. В составе пюре нет сахара, только яблоки и немного воды. Если все же берете кислые сорта яблок, то можете немного подсластить пюре, но это тоже на Ваше усмотрение.

Возьмите спелые, сладкие и сочные яблоки для приготовления детского пюре. Пусть вид у них будет не идеальный, некрасивые яблочки — не значит невкусные.

В данном рецепте используются отечественные летние сочные яблоки – сорт “Гала”.

Тщательно промыть яблоки и срезать кожуру. Этот процесс довольно длительный в приготовлении пюре. Быстро снять кожуру поможет овощечистка, или привлеките к работе помощников.

Во время чистки яблок посчитайте их количество и запишите. Эта информация нам пригодится.

Вырезать сердцевину с семенами, удалить хвостики и прочее. Нарезать яблочки небольшими кубиками.

Кстати, не спешите выбрасывать яблочную кожуру. Ее можно заморозить в полиэтиленовых пакетах (на срок до 6 месяцев) и варить из нее компоты или добавлять в чай. Кожура очень ароматная, и в ней содержится много витаминов, так что ее тоже можно пустить в дело.

Выбрать кастрюлю или сотейник с толстым дном и влить кипяченой холодной воды из расчета 1 яблоко – 1 столовая ложка воды. Помните, нужно было посчитать яблочки?

Зачем нужна вода? Чтобы яблочные кубики не пригорели ко дну, далее они будут тушиться в собственном соку.

Сделать минимальный огонь, поставить кастрюлю с водой и яблочными кубиками на огонь, накрыть крышкой и тушить 10-25 минут. Время будет зависеть от сорта яблок, от того, насколько они жесткие.

Если решили добавить сахар, то сделайте это именно сейчас — на стадии тушения. Добавляйте его на вкус, ориентируясь по кислоте яблок.

Если пюре будут кушать детки постарше (от двух лет и больше), то в него можно добавить щепотку корицы.

Пока яблоки тушатся, можно подготовить банки для закатки. Детское яблочное пюре лучше закатывать в небольшие стеклянные баночки (примерно по 100-150 мл.). Такую мелкую фасовку удобно съедать за один раз и не оставлять на потом.

Баночки вместе с крышками простерилизовать на пару, в микроволновой печи или в духовке. Я обработала паром, установив металлическую пароварку в кастрюлю с водой.

По истечении указанного времени тушения, нужно сделать из мягких яблок пюре — можно воспользоваться погружным блендером или протереть через мелкое сито. Снова поставить пюре на огонь и дождаться появления пузырей. На данном этапе лучше накрыть кастрюлю крышкой, иначе пузыри будут взрываться и могут попасть на кожу или испачкать рабочую поверхность и плиту.

Кабачок — любимый многими людьми овощ. Это неудивительно, потому что его универсальность поражает: подходит как для детского питания, так и для ежедневного употребления взрослыми. Один из популярных рецептов — пюре из кабачков.

Прежде чем начинать готовить пюре из кабачков на зиму, необходимо правильно подобрать ингредиенты. Все достаточно просто, потому что подходят и молодые, и старые овощи. Однако если будете готовить пюре из кабачка для грудничка или детей постарше, нужно будет тщательно почистить кабачки. Наиболее удобно это сделать овощечисткой, а семена можно просто удалить обычной ложкой.

Для приготовления кабачок необходимо нарезать кусочками толщиной не более 2 см. Можно выполнить нарезку кубиками, полукругами, кружками — как удобно.

Рецепт первый — кабачковое пюре на зиму

Приготовить блюдо достаточно легко и быстро. Советуем попробовать сделать кабачковое пюре для детей — им обязательно понравится. Овощ легко усваивается и обладает превосходными вкусовыми качествами.

Для приготовления потребуются:

• овощ — 2 штуки;
• соль — по вкусу.

Число порций — около 10.

Процесс готовки:

1. Очищаем кабачок и удаляем семечки.
2. Нарезаем.
3. Кладем кусочки в немного подсоленную воду. Варить нужно на слабом огне как минимум четверть часа. После даем остыть.
4. Приготавливаем банки и крышки для закрутки, стерилизуем.
5. Заготовку отправляем в блендер, можно использовать кухонный комбайн. Должна получиться однородная масса.
6. Кладем пюре в банки и стерилизуем в течение 5 минут, закатываем и убираем в прохладное место.

Приготовить такие кабачки на зиму совсем несложно. Пюре для грудничка — отличный прикорм. Нужно начинать с маленьких порций с учетом рекомендаций специалиста.

Кабачок — легкоусвояемый и полезный для ребенка продукт. В рецепт можно добавить капусту, морковь или другие вареные овощи, но следите за реакцией малыша.

Рецепт второй — пюре из замороженного кабачка

Часто люди заготавливают кабачки заранее и замораживают на зиму про запас. Существует и соответствующий рецепт на зиму:

1. Не размораживайте заготовку, чтобы не получить кашу. Просто залейте водой и варите до 10 минут.
2. Проверьте на готовность. Помните и протрите через сито.
3. Подавайте к столу!

Приготовить замороженные овощи можно в пароварке или мультиварке — выбирайте наиболее подходящий вариант. Способ готовки не сказывается на вкусе блюда и содержании витаминов в составе.

После приготовления, если блюдо предназначено для грудничка, необходимо сдобрить пюре грудным молоком, потому что заморозка немного меняет натуральный вкус овоща. Солить и добавлять сахар детские врачи не советуют.

Рецепт третий — пюре из кабачка с яблоком

Очень популярный рецепт. Для приготовления потребуются:

• 1 яблоко;
• 1 молодой кабачок.

Процесс готовки достаточно прост: чистим яблоко, нарезаем кусочками. Кабачок очищается и нарезается полукольцами. После варки (15 мин.) достаем и разминаем продукты блендером.

Достоинства овоща

Уникальный состав, в котором есть:

• витамин C и витамины группы B.
• множество микроэлементов: Na, Fe, P и пр.;
• мягкая клетчатка.

Овощ оказывает комплексное воздействие на детский организм:

1. Витамины благотворно сказываются на иммунитете.
2. Микроэлементы насыщают кровь кислородом.
3. Клетчатка — мягкое слабительное.
4. Улучшается водно-солевой баланс.

Советы по приготовлению вкусного кабачкового пюре

Конечно, рекомендуют выращивать кабачок самостоятельно, если это возможно. В ином случае рекомендуется выбирать плоды с бледно-зеленой кожицей. Молодой кабачок подобрать несложно: ему характерна нежная кожица, которая с легкостью счищается вручную.

Советуют овощи, купленные в магазине, не только хорошенько промывать, но и вымачивать в воде около четверти часа.

Важно помнить, что при длительной варке витамин C разрушается. Родители предпочитают готовить кабачки на пару или запекают. Если вода лишь немного будет покрывать нарезанный кабачок и не слишком кипеть, то витамин С остается целым. Витамины группы В не разрушаются от воздействия высоких температур.

Специалисты говорят родителям, чтобы те старались не делать еду вкуснее, поскольку потом дети не захотят кушать другие блюда. На самом деле вопрос совсем в другом — ребенок первое время живет инстинктивно, поэтому незнакомый вкус будет восприниматься как опасность, и малыш просто выплюнет пюре. Перед прикормом необходимо разбавить пюре грудным молоком или смесью.

Как следует делать первый прикорм из кабачка

Для родителей этот момент наиболее важен. Специалисты рекомендуют не торопиться, а начинать прикорм с половины чайной ложки по утрам. Затем днем следует контролировать самочувствие ребенка.

Проверьте животик грудничка, нет ли вздутия. По половине чайной ложки дают на 2 и на 3 день. Во время прикорма не нужно торопиться, увеличиваем количество пюре постепенно.

Грудничкам через 10 – 14 дней можно начать уже давать пюре из двух и более составляющих, к примеру, добавлять морковь, картофель или капусту. Важно, чтобы у ребенка не было аллергии на используемые продукты.

Необходимо отметить, что если учесть вышеперечисленные моменты, то приготовить пюре из кабачка будет совсем несложно. Это действительно вкусное и полезное блюдо, которое будет по вкусу и взрослым, и малышам. Пюре можно и закатывать на зиму, и готовить из замороженных овощей — рецепты удивляют доступностью и простотой приготовления.

Ягоды, фрукты и овощи содержат много полезных витаминов и минералов. Летом их вдоволь, а вот чтобы зимой не покупать детские пюре в магазине попробуем заготовить все необходимое самостоятельно.

Первый способ заготовок — заморозка.

Именно при таком способе продукты сохраняют все свои замечательные свойства. Перебираем ягоды, удаляем испорченные, промываем, сушим и складываем в пакетики или контейнеры. Храним в морозилке всю зиму. Замороженные ягоды используем зимой для приготовления пюре, компотов, добавлять в каши. Для заморозки подходят любые ягоды (малина, клубника, смородина (всех сортов), крыжовник, вишня).

Также можно замораживать овощи и зелень . Например, кабачки, цветную капусту, зеленый горошек, и т.д. Отбираем овощи, чистим, удаляем косточки (если есть), режем на кусочки или трем на терке, раскладываем по пакетикам или контейнерам и убираем в холодильник. Использовать можно для приготовления пюре, супов.

Второй способ заготовок детского питания — консервирование.

Рассмотрим рецепт пюре. Для него подойдут , абрикосы, груши, персики и другие фрукты. Подготавливаем фрукты (как в первом способе). Укладываем в кастрюлю, заливаем водой и бланшируем 10-15мин. Затем перетираем через сито или используем блендер. Снова выкладываем пюре в кастрюлю, добавляем сахар, кипятим и тщательно помешиваем еще 10 мин. Осталось положить его в стерилизованную банки, закатать крышкой и оставить в перевернутом виде до полного остывания. Банки храним в прохладном месте. На 1кг фруктов понадобится 30гр сахара и 200мл воды.

Есть способ консервирования фруктов и ягод без сахара . Подготавливаем фрукты и ягоды, укладываем в кастрюлю, добавляем воды, чтобы она слегка прикрывала ингредиенты, кипятим 10мин и раскладываем по банкам. Переворачиваем вниз крышками и оставляем до остывания. Банки храним в прохладном месте.
Банки для зимних заготовок должны быть целые, без трещин. Необходимо очень ответственно подойти к стерилизации банок. Для этого можно использовать микроволновку, духовку или стерилизовать их над паром.
Если вы считаете, что стерилизации банок недостаточно, то после того как вы разложили продукты в банки их можно поставить для дополнительной стерилизации в кастрюлю с водой еще на 10-20мин. Чем больше емкость, тем больше время стерилизации. Для банок емкостью 0,5л достаточно 10 мин.

Довольно интересной заготовкой на зиму , в последнее время набирающую большую популярность, считается фруктовое пюре. Все дело в том, что причин для траты времени и сил на такую заготовку предостаточно и все они довольно важные. Например, если вы не хотите утруждаться приготовлением варенья, или если есть избыток фруктового урожая, пюре – это отличная альтернатива привычным закаткам, таким как , джем, сок или желе .

Ну и если у вас есть маленький ребенок, тогда вам просто не обойтись без такой зимней заготовки, которую впоследствии можно использовать как отличный прикорм, ведь пюре – это основное блюдо в рационе не только грудничков, но и детишек до двух лет. Основной положительный момент, в использовании такого детского питания, является то, что организм получает не только вкусную еду, но еще и минеральные вещества, микроэлементы и витамины. Конечно, в любом магазине и супермаркете всегда в наличии широкий выбор разнообразных видов пюре, но заботливые мамочки, такие как вы, предпочитают готовить такое лакомство в домашних условиях, используя натуральные и качественные продукты. Однако, вы должны знать, что пюре промышленного производства проходит обязательную проверку на всех этапах своего создания, прежде чем готовая закатка появится на полках в магазине. И, кстати, для пюре, приготовленного в домашних условиях, необходимо придерживаться перечня обязательных правил.

Главный момент касается выбора фруктов, так как вы должны приобрести плоды, не подвергавшиеся химической обработке. Для приготовления детского пюре нужно использоваться только натуральные и спелые ягоды и плоды. Консистенцию блюда можете выбрать на свое усмотрение. Также все ёмкости, начиная от тех в которых вы будете готовить, и заканчивая банками, должны быть стерильными и тщательно вымытыми.

Заготовка «фруктовое пюре» , кроме всего прочего, может стать хорошей начинкой для пирожков, пирогов, а также подаваться в виде самостоятельного блюда в качестве десерта. Еще им можно поливать пломбир, а любители необычных вкусовых оттенков могут использовать его в качестве гарнира или соуса к мясным блюдам.

Приготовление фруктовой закатки на зиму — это совершенно несложная процедура, и вы сможете ее осилить с первого раза.

Готовить фруктовое пюре можно из любых ягод и фруктов, для этих целей отлично подойдут: яблоки, абрикосы, груши, сливы, персики и даже авокадо, манго, бананы и другие экзотические плоды.

Если заготовка готовится конкретно для ребенка, то лучше использовать грушу, яблоко, нектарин, персик и абрикос, так как эти фрукты довольно редко вызывают аллергические реакции у малышей.

Практически все разновидности фруктового пюре готовятся по следующей технологии: для начала фрукты запекают в духовом шкафу, или отваривают до мягкого состояния, затем отделяют мякоть от кожи и семян, а напоследок хорошенько разминают. Такой способ хорош, когда вы подаете свежее блюдо, а вот с консервацией дело обстоит немного по другому, ведь пюре нужно приготовить так, чтобы оно не прокисло через неделю. В общем, подробную технологию, процесс и рецепт приготовления

Заготовка пюре из яблок на зиму. Рецепт

Ингредиенты:

1. Яблоки помойте, очистите специальной овощечисткой от кожуры, разрежьте пополам, удалите серединку и измельчите в виде небольших кубиков. Возьмите эмалированную кастрюлю и переложите туда фрукты. Налейте немного чистой воды и тушите около пяти минут, пока яблоки не станут мягкими.

2. Уберите кастрюлю с плиты и дайте массе остыть при комнатной температуре. Остывшие, мягкие кусочки перетрите через сито, или измельчите с помощью блендера до однородного состояния.

3. Банки и крышки помойте и, обязательно, простерилизуйте. Поставьте яблочное пюре на огонь и доведите до кипения. Размешайте и можете сразу разливать в подготовленные, простерилизованные банки. Укупорьте и укутайте.

Такое пюре лучше готовить из яблок более кислых сортов. В заготовку можно добавлять сахар и пряности, по вкусу, но только если вы готовите для себя, а не для грудного ребенка.

Заготовка пюре из груш на зиму. Рецепт

Ингредиенты:

1. Лимонная кислота

1. Груши помойте, обсушите и очистите от кожуры, даже если она и мягкая. Семена удалите и нарежьте небольшими кусочками. Переложите в эмалированную кастрюлю, налейте немного питьевой воды и тушите, на среднем огне, до мягкости.

2. Измельчите до однородного состояния с помощью блендера и доведите смесь до кипения. Чтобы лакомство не получилось слишком приторным, добавьте немного лимонной кислоты, буквально на кончике ножа. Кстати, вы можете заменить лимонную кислоту свежим лимонным соком, или другим, более кислым пюре, например яблочным или сливовым.

Заготовки пюре из слив и персиков готовится по точно такой же технологии. Если вы делаете лакомство не для маленьких детей, то можете добавлять туда другие ингредиенты и специи, по своему усмотрению. Теперь вы знаете, что приготовить пюре из груш, персиков, слив или яблок совсем не сложно.

Заготовка пюре из яблок и тыквы на зиму. Рецепт

Ингредиенты:

1. Яблоки – 1 кг

2. Тыква – 1 кг

3. Измельченная цедра апельсина (лимона) – 1 ч.л.

4. Сахар – на ваш вкус

1. Очистите тыкву, делайте это осторожно, так как это довольно сложно. Яблоки также очистите от кожуры и удалите семечки. Плоды нарежьте небольшими кубиками и переложите в кастрюлю. Можно использовать мультиварку или пароварку. Залейте водой и тушите пока тыква не станет мягкой.

2. Горячие фрукты перетрите в пюре, любым удобным вам способом, добавьте чайную ложку натертой цедры, и сахар.

3. Поставьте пюре на средний огонь и постоянно помешивая доведите до кипения. Перелейте в чистые банки и поставьте стерилизоваться примерно на десять – двенадцать минут. Укупорьте, укутайте и оставьте остывать.

Если пюре получилось более жидкой консистенции, чем вам хотелось бы, тогда еще на плите уварите его до более густого, тягучего состояния.

Фруктовое пюре приготовленное в домашних условиях – это очень вкусно и полезно. Такое лакомство понравится не только детям, но и взрослым. А способов его использования целое множество, если, конечно, останется хотя бы одна баночка.

Видео урок по приготовлению яблочного пюре в домашних условиях

На вопрос «какое пюре лучше?» я уже давно сама для себя ответила – лучшее фруктовое пюре для грудничка , да и для ребенка постарше — конечно домашнее. Предлагаю вам пошаговый фото-рецепт приготовления фруктового пюре из абрикос в домашних условиях.

По этому рецепту я закрываю пюре для ребенка уже третий год, причем не только из абрикос, но и из других фруктов: груш, яблок, слив, персиков. Идет на «ура», хотя из грудничков мы уже давно выросли;) К тому же не приходится переживать зимой о недостатке витаминов. Большая часть витаминов — на месте. К тому же практически все фрукты (а особенно абрикосы и яблоки) можно отнести к , что само по себе делает такие пюре незаменимыми.

Как приготовить фруктовое пюре в домашних условиях

Вымыть абрикосы, удалить из них косточки и сложить в кастрюлю. Добавить 50-100 грамм воды (чтобы не пригорели), поставить на медленный огонь и протушить до мягкого состояния.

За это время моем и стерилизуем банки. Я беру маленькие баночки (170-200 гр) из-под детского пюре, горчицы, соуса и т.п.

Для стерилизации я придумала высокотехнологичное спец-устройство: вырезала в обычной крышке для консервации соответствующее отверстие. Вот так.

Ставлю каждую баночку на мое супер-устройство для стерилизации и стерилизую не более 2 минут.

Крышки от банок кладу в кипяток тоже для стерилизации.

Когда абрикосы станут мягкими (в зависимости от степени зрелости ягод на это может уйти от 10 минут до получаса), их нужно остудить.

Остывшие абрикосы взбить в блендере до пюреобразного состояния. Затем довести до кипения, разложить по баночками и плотно закрыть крышками.

Я готовлю абрикосовое пюре без сахара, поскольку даю его дочке с 6 месяцев, а кормление грудного ребенка исключает присутствие сахара. Если вы любите более сладкое пюре, можно при взбивании абрикос добавить в блендер сахар по вкусу. Сахар полностью растворится, когда вы будете доводить пюре до кипения.

Будьте осторожны: когда пюре стоит на огне, оно «стреляет», так что кастрюлю нужно накрыть крышкой, периодически ее приподнимая и помешивая пюре, чтобы не пригорело.

Если вы будете готовить фруктовое пюре из груш или яблок, то лучше их протирать через сито, а не взбивать в блендере, поскольку после блендера получается не равномерная пюреобразная масса.

В итоге получилось вот такое фруктовое пюре для грудничка на зиму.

Выглядит потрясающе!

Из двух килограмм очищенных абрикос получилось 10 баночек готового абрикосового пюре (1,7-1,8л).

«Фруктовое пюре для грудничка на зиму: фото рецепт» специально для сайта Все права защищены

Рецепты быстрого приготовления Tommee Tippee — Пюре из кабачков

В течение следующих нескольких недель я опубликую несколько новых рецептов отлучения, которые я создал для Томми Типпи, для использования с их новым блендером Quick Cook в рамках платного партнерства с ними.

Я хотел использовать эту работу как возможность показать родителям, как они могут использовать блендер на многих этапах отлучения от груди, не только для приготовления пюре, но и для рецептов, чтобы накормить всю семью. Я также хотел использовать это как возможность поговорить о том, как по-настоящему изучить и поэкспериментировать с текстурами и ароматами, когда дело доходит до отлучения от груди, — добавляя травы и специи, чтобы семьи не чувствовали необходимости готовить блюда для малышей.

Все мои рецепты направлены на то, чтобы помочь семьям экспериментировать и получать удовольствие при создании рецептов для детей И для всей семьи.

В рецептах Tommee Tippee (их будет больше в ближайшие недели) я также постарался убедиться, что они включают некоторые из аллергенов, а также ингредиенты, содержащие важные питательные вещества, такие как железо и омега-3, поскольку они необходимы для введения. в начале отлучения от груди.

Большинство рецептов, которые я создал (кроме пюре из кабачков, возможно 😉), можно использовать или адаптировать для еды всей семьей.Соусы можно использовать вместе с другими продуктами — например, на картофеле, намазать на тосты. Рецепт пюре позволяет превратить их в маленькие рыбные котлеты для тех, кто отнимает свинец от груди, или для детей старшего возраста.

Я также попытался расположить рецепты в шахматном порядке, чтобы они могли помочь родителям перейти от единичных продуктов и единичных вкусов в качестве начала отлучения от груди к постепенному изучению большего количества — одно овощное пюре с небольшим количеством обычного детского молока, а затем переходить на комбинированные вкусы — пюре с рыбой — а затем более сложные, наполненные овощами идеи, которые можно добавить в «мини-обеды» для младенцев или детей ясельного возраста.

Я очень надеюсь, что они вам понравятся… Вот рецепт первой недели!

Пюре из кабачков

Самые первые продукты для малышей

Этот рецепт предназначен для малышей в те самые первые дни, когда они впервые пробуют еду! Это часть моей рекомендации — начинать детей в их первое путешествие по еде с пикантных и горьких вкусов в первую неделю отлучения от груди или около того.

С 6 месяцев вы МОЖЕТЕ добавить в это блюдо несколько капель цельного коровьего молока (если у ребенка нет на него аллергии), но на самом деле неплохо предложить ребенку немного обычного молока, чтобы он знакомы с запахом и вкусом самой первой еды.

Вы можете добавить в эту смесь больше молока, если хотите, чтобы текстура была немного более рыхлой, и вы можете добавить меньше жидкости и меньше взбивать, если хотите, чтобы она была немного гуще. Я также стараюсь поощрять в этих рецептах некоторые мягкие закуски с 6 месяцев, поэтому каждый из моих рецептов на ранних этапах включает в себя некоторые шаги, чтобы предлагать закуски пальцами как часть финального блюда! С 6 месяцев хорошо предлагать пищу пальцами, чтобы помочь ребенку научиться самостоятельно есть. Не волнуйтесь, если ваш малыш еще не ест их, это совершенно нормально, и все дело в том, чтобы позволить ему исследовать.

Итак, первое детское пюре…

Пюре из кабачков — самые первые продукты для малышей (примерно с 6 месяцев)

На 1-2 порции и 2 куска закуски

Состав:

100 г кабачков

Всплеск обычного детского молока

Метод:

• Нарежьте кабачки вдоль на кусочки в форме пальцев, выньте два кусочка размером и формой с палец взрослого человека, а затем нарежьте остальные кубиками.
• Добавьте все кусочки кабачков в корзину для пароварки Quick Cook примерно на 8 минут.
• Выньте из корзины, слейте воду, выньте два кусочка кабачка в форме пальца и оставьте их в стороне. Убедитесь, что они мягкие — вы можете легко удалить кожицу на этом этапе (когда они остынут), если хотите.
• Добавьте остатки кабачков в блендер с небольшим количеством обычного детского молока (для ознакомления)
• Взбивайте в течение 20 секунд
• Добавьте больше молока / больше смеси, если требуется более гладкая текстура

Дайте остыть и затем подайте запаренные пальцы кабачков вместе с пюре из кабачков.

Могут ли собаки есть кабачки? Невероятная польза для здоровья

Кабачок, также известный как кабачок, — это летний кабачок. Большинство людей думают об этом как о овоще … но технически кабачок — это фрукт! Поскольку цукини формируются из цветка цукини, с ботанической точки зрения это ягода. Итак … какие преимущества эта длинная зеленая ягода может дать вашей собаке? Продолжайте читать, чтобы узнать о плюсах и минусах цуккини для собак… и почему вы должны добавлять их в миску своей собаки!

Могут ли собаки есть кабачки?

Да, мягкий вкус цуккини позволяет легко кормить большинство собак.Но какие еще преимущества для здоровья предлагает этот зеленый кабачок?

Мы составили исчерпывающий список, чтобы ответить на популярный вопрос: «Могут ли собаки есть кабачки?»

# 1 Кабачок полон антиоксидантов

Кабачок полон антиоксидантов!

Антиоксиданты — это растительные соединения, которые помогают защитить организм от свободных радикалов.

Свободные радикалы — это нестабильные молекулы, которые могут нанести вашей собаке долгосрочный вред. Свободные радикалы могут повредить клетки и ДНК вашей собаки … и ускорить процесс старения.

Это называется окислительным стрессом … и это немного похоже на скопление ржавчины в теле. Но антиоксиданты могут помочь избавиться от повреждений.

Каротиноиды — это разновидность антиоксидантов, придающих определенным растениям их характерный цвет. И этого антиоксиданта в кабачках много.

Не чистите цуккини вашей собаки. В коже больше всего антиоксидантов… так что оставьте это! И кожа также добавляет волокна… подводя меня к следующему пункту.

# 2 Кабачки для пищеварения

Наполненные водой кабачки уменьшают запор и смягчают стул.Кабачки также содержат растворимую и нерастворимую клетчатку.

Нерастворимая клетчатка увеличивает объем стула и уменьшает запор, втягивая воду в стул.

Растворимая клетчатка питает полезные бактерии, которые создают короткоцепочечные жирные кислоты (SCFA) в кишечнике. Это снижает вероятность заболевания кишечника… например, дырявого кишечника, раздраженного кишечного заболевания или колита.

# 3 It’s Nutrient Dense

Кабачки очень богаты питательными веществами, что делает их отличным естественным источником витаминов и минералов.

Он богат витаминами A, C, B6, K… и такими минералами, как калий, цинк, марганец, магний, медь и фосфор.

Витамины C и K не являются необходимыми , поскольку собаки вырабатывают их самостоятельно … но они по-прежнему очень полезны в пище.

И некоторые витамины, такие как витамины C и A, тоже являются антиоксидантами!

Сырые кабачки содержат немного больше витамина А, чем вареные фрукты. Кулинария снижает содержание витамина А в пище. Итак … вы можете давать собаке есть в сыром виде, если вы измельчаете цуккини в пюре для усвояемости.

# 4 Снижение веса

Кабачки очень низкокалорийны… их всего 17 в одной чашке кабачков!

Он также богат водой и клетчаткой, поэтому может помочь похудеть.

Клетчатка помогает уменьшить чувство голода и дает чувство сытости. Кроме того, цуккини — овощ с низким гликемическим индексом … это означает, что он не повышает уровень сахара в крови вашей собаки.

Растительность должна составлять около 10% от общего рациона вашей собаки. Но подкормка кабачков и других зеленых овощей может повысить питательную ценность … и помочь вашей собаке сбросить несколько килограммов!

Меры предосторожности для собак, которые едят кабачки

Обычно кабачки — это нетоксичный корм, который вы можете безопасно давать своей собаке в умеренных количествах…

Но в некоторых случаях кабачки могут быть очень горькими… и, возможно, токсичными.Это связано с кукурбитацином, классом биохимических веществ, содержащихся в растениях.

Избегайте горького цуккини

Кукурбитацины, известные в химии как «горькие вещества», обладают горьким привкусом и могут быть токсичными. Этот биохимический элемент обычно находится в корнях, стеблях и листьях… все части тыквы люди обычно не едят. Но когда горечь проникает в растение, он вызывает очень горький (и ядовитый) привкус!

По иронии судьбы, исследователи изучают потенциальные преимущества куркубитацинов для использования в фармацевтических препаратах против воспалений, рака, атеросклероза и диабета.Но не пытайтесь вылечить эти недуги у вашей собаки этими горькими фруктами!

Кукурбитацины из-за их горького вкуса могут быть токсичными для вашей собаки . У людей горькие кабачки могут вызывать тошноту, желудочные спазмы, диарею и рвоту .

Чтобы избежать горького кабачка…

… убедитесь, что вы покупаете здоровые кабачки, выращенные в благоприятных условиях. Органические продукты всегда лучше. И выбирайте меньшие… цуккини-монстры, которые вы иногда находите, будут более горькими.

Если вы не уверены, попробуйте немного, прежде чем кормить собаку! Если он горький, выбросьте его (или положите в компостную кучу).

Как правильно кормить собаку Цукини

Цуккини лучше всего на вкус, когда они молодые и нежные… поэтому, если вы выращиваете их самостоятельно, собирайте их, пока они не превратились в бейсбольную биту!

Если вы покупаете кабачки, выбирайте в магазине меньшие по размеру. Убедитесь, что они твердые и не мягкие.

Когда кормите вашу собаку кабачками или другими овощами, убедитесь, что они подготовлены должным образом…

Обрежьте стебли овоща

Смешайте, приготовьте на пару, отварите или заквасите для усвояемости

Нарежьте его на мелкие кусочки штук

Это разрушает клеточную стенку, чтобы питательные вещества были легко доступны вашей собаке.

Как можно добавить кабачки в любую диету?

Накормите эту потрясающую еду … в виде игрушек-пазлов, превращенных в домашние угощения в дегидраторе.

Поскольку общие рекомендации по вегетарианскому кормлению собак составляют около 10% от рациона … давайте эти количества в соответствии с размером вашей собаки:

• 1-2 чайные ложки в день для маленьких собак
• 2-3 ​​чайные ложки в день для средних собак
• 1-2 столовые ложки в день для крупных собак

Несмотря на то, что диета на основе мяса лучше всего подходит для собак … небольшие количества продуктов могут быть очень ценными.

Обладая множеством замечательных преимуществ … кабачки безопасны для собак и являются еще одним отличным дополнением к их миске!

Могут ли собаки есть сквош? Объяснение преимуществ и рисков

Если вы готовите на ужин кабачки или тыкву, вы можете задаться вопросом, безопасно ли кормить собаку кабачками. Ответ положительный! Собаки могут есть тыкву, и на самом деле овощ (технически фрукт) имеет ряд преимуществ для здоровья собак, и это отличный продукт для сбалансированной диеты собаки.

Преимущества сквоша для собак

1. Высокое содержание клетчатки

Как и многие другие фрукты и овощи, кабачки содержат клетчатку, которая помогает вашей собаке чувствовать сытость и помогает поддерживать нормальную работу ее пищеварительной системы. Если у вас есть собака, которая всегда голодна, добавление в ее рацион клетчатки из здоровых источников, таких как тыква, может помочь ей дольше чувствовать сытость.

2. Низкокалорийный

Кабачки менее калорийны и поэтому подходят для собак, которые хотят сбросить несколько килограммов.В них много воды и много клетчатки, чтобы ваш щенок чувствовал себя сытым, не добавляя слишком много калорий. Если у вас есть собака с недостаточным весом, она также может наслаждаться сквошем, но поговорите с ветеринаром о том, чтобы сочетать ее с хорошими источниками белка и жира, чтобы помочь ей набрать вес здоровым способом.

3. Содержит витамины и питательные вещества

В «Поваренной книге по натуральному корму для домашних животных» Венди Нан Рис и Кевин Шлангер, доктор ветеринарной медицины, говорят, что в кабачках «много бета-каротина и витамина А… Кроме того, собаки любят сладкое от природы».Многие виды тыквы также богаты калием, который помогает поддерживать баланс электролитов ». Олли включает свежеприготовленную тыкву в ряд своих рецептов, чтобы собаки могли воспользоваться этой прекрасной пользой для здоровья. Ваша собака ест влажный или сухой корм?
Дайте нам знать и начните со здорового индивидуального плана питания! Сухой корм Влажная еда

Риски кормления сквоша вашей собаке

Когда дело доходит до сквоша для собак, единственная реальная опасность — это трудности с перевариванием.Удалите грубые кусочки (семена и кожу) и приготовьте тыкву, прежде чем кормить собаку. Сырые тыквы особенно жесткие, они могут быть тяжелыми для желудка вашей собаки, вызывая диарею или рвоту. Лучше всего приготовить тыкву на пару или запечь, прежде чем давать ее щенку.

Избегайте ненужного сливочного или растительного масла и исключите чеснок или лук, которые могут быть токсичными для собак. Если ваша собака сладкоежка, можно добавить немного корицы в тыкву (особенно тыкву или мускатный орех), но вам также следует отказаться от добавления сахара.

Лучшие виды сквоша для собак

Собаки могут есть все виды кабачков. Вот некоторые из преимуществ наиболее распространенных сортов, которые вы можете найти в продуктовом магазине.

1. Мускатная тыква

Этот сквош слегка неуклюжей формы имеет множество преимуществ для здоровья собак. Он особенно богат калием (в одной чашке содержится больше, чем целый банан!), Что имеет решающее значение для работы почек, мышц, нервов и ферментов.

2. Тыква

Пюре из тыквы — популярный анекдот для собак, страдающих запорами. Растворимая клетчатка помогает двигаться без побочных эффектов. Тыква также богата каротиноидами для улучшения здоровья кожи и глаз, а также противовоспалительным витамином Е. Попробуйте приготовить эти полезные лакомства для собак из тыквы, которые понравятся вашему щенку.

3. Кабачки

Цуккини легче переваривается, чем кабачки, они обычно хорошо переносятся собаками, и их можно есть сырыми с семенами.Длинная зеленая тыква богата калием, бета-каротином и фолатом, что важно для здоровья клеток и поддержания быстрого обмена веществ.

4. Желудь кабачок

Эта симпатичная маленькая тыква богата витамином V, фолиевой кислотой и витамином B-6. Витамин B-6 способствует здоровому пищеварению и сияющей шерсти. Желудевые тыквы также особенно богаты витамином С, который лучше всего употреблять собакам в умеренных количествах, а чрезмерное его количество может привести к образованию камней оксалата кальция.

Мы разработаем идеальный план питания вашей собаки! Свежеприготовленное, доставлено к вашей двери! Накорми моего щенка

Помните: каждый раз, когда вы знакомите собаку с новым кормом, лучше делать это медленно! Попробуйте добавить ложку вареной тыквы в корм своей собаке и посмотрите, как она себя чувствует.Если ваша собака любит тыкву и соответствует ее пищеварительной системе, это отличный овощ, который стоит включить в здоровый рацион.

Блог Олли посвящен тому, чтобы помочь родителям домашних животных вести более здоровый образ жизни со своими щенками. Если вы хотите узнать больше о наших свежих продуктах питания, пригодных для людей, посетите MyOllie.com.

Могут ли собаки есть овощи? Ответы от спаржи на кабачки

Овощи — не первое, о чем многие думают, когда думают о корме для собак или лакомстве.Но есть несколько очень веских причин, чтобы кормить собаку зелеными (и оранжевыми) вещами.

Овощи не только являются отличным источником увлажнения из-за их высокого содержания воды; они могут обеспечить вашу собаку набором витаминов, минералов, антиоксидантов, клетчатки и фитонутриентов, которые являются естественными соединениями, содержащимися в растениях и способными бороться с болезнями. Если вы придерживаетесь свежей диеты, вашей собаке не обязательно «нужны» дополнительные овощи, но они могут стать полезным лакомством. Если вы кормите сухой корм, овощи могут стать основным дополнением к еде.Одно исследование 2005 года показало, что добавление овощей в рацион собаки снижает риск развития определенного вида рака.

Все дополнительные продукты, даже полезные закуски, такие как овощи, следует употреблять в умеренных количествах, чтобы избежать дисбаланса питания и увеличения веса. Хотя для нас чем больше овощей, тем лучше, огромные порции повседневной зелени не для собак. Некоторые овощи содержат соединения, которые при употреблении в очень больших количествах могут вызвать расстройство желудка. Дополнительные овощи и фрукты должны составлять не более 10% дневной нормы калорий вашей собаки.Есть также некоторые овощи, которые собакам нельзя есть.

Читайте чертовски «да», «да, но» и «нет никогда» растительного мира.

Могут ли собаки есть апарагус?

Да, но…
Этот питательный овощ съедобен и не токсичен для собак. Он также богат клетчаткой и витаминами. Однако не стоит бросать собаке стебли сырой спаржи. Люди едят вареную спаржу не зря. В сыром виде спаржу трудно жевать как людям, так и домашним животным, и она может вызвать расстройство пищеварения у вашей собаки.

Лучший способ накормить собаку — обрезать волокнистый конец стебля, пропарить его настолько, чтобы его можно было легко жевать, и добавить в корм небольшие кусочки.

Если вы ели спаржу, вы, вероятно, хорошо знаете, какой резкий запах мочи она вызывает. То же самое произойдет с вашей собакой, когда вы будете кормить ее спаржей. Итак, если ваша собака действительно любит спаржу, не стесняйтесь кормить ее приготовленной в небольших количествах. Но вы можете найти лучшие и более простые варианты в проходе с продуктами.

Есть один сорт спаржи, который токсичен для собак, и это папоротник спаржи (часть того же семейства, что и спаржа, которую вы знаете и любите).

Могут ли собаки есть брокколи?

Да!
Этот овощ с высоким содержанием клетчатки может стать отличным лакомством для вашей собаки. В нем мало жира, и он безопасен для собак, независимо от того, приготовлен он или сырой.

Брокколи принадлежит к семейству овощей семейства крестоцветных, в которое также входят цветная капуста, брюссельская капуста и капуста. Он богат фитонутриентами, которые, как было установлено, борются с раком, и обладает целым рядом полезных для здоровья свойств.

Чтобы улучшить усвояемость, а также снизить вероятность образования препятствий, бросьте немного брокколи в блендер и измельчите. Соцветия брокколи также можно разрезать и слегка приготовить на пару перед кормлением вашего питомца. Как бы вы ни кормили брокколи, избегайте добавления приправ и начните с очень небольшого количества, чтобы оценить реакцию вашей собаки на нее.

Соцветия брокколи действительно содержат изотиоцианаты — растительные соединения, которые могут вызывать раздражение желудка у собак, но только в очень, очень больших количествах.Избегайте листьев, стеблей или стеблей, потому что они могут стать причиной удушья.

Могут ли собаки есть брюссельскую капусту?

Да!
Поляризационный росток безопасен для вашей собаки и, как и его родственники из семейства крестоцветных, содержит множество полезных витаминов, а также антиоксидантов, которые могут уменьшить воспаление. Недостатком этого, как и некоторых других крестоцветных овощей, является то, что он является ведущим производителем газа.

Избегайте кормления сырой брюссельской капустой, так как ваша собака плохо переваривает ее.Отварить или приготовить на пару и нарезать кусочками. Ваша собака, как и вы, вполне может задирать нос на ростки. Но если они дикие, кормите их время от времени в умеренных количествах.

Могут ли собаки есть капусту?

Да!
Все виды капусты безопасны для собак в умеренных количествах. Капуста полна антиоксидантов и, как и другие крестоцветные овощи, содержит соединения, борющиеся с раком. Как вы, возможно, уже заметили, капуста может вызвать газообразование, поэтому начинайте медленно и кормите небольшими порциями. Можно кормить немного нашинкованной капустой сырой или, лучше, слегка приготовленной (без приправ и масел).

Могут ли собаки есть морковь?

Да!
Морковь — безопасный овощ для кормления собак, даже ее листовая ботва не токсична. Они богаты бета-каротином, антиоксидантом, который помогает сохранить здоровье кожи и глаз, а также являются хорошими источниками витамина А, калия и клетчатки. Но морковь также содержит больше сахара, поэтому собакам следует давать ее в умеренных количествах.

Есть много способов кормить морковь, в том числе нарезать ее на мелкие кусочки и добавить в корм вашей собаке.Вы также можете слегка приготовить их на пару, нарезать и подавать. Слегка приготовленная морковь на самом деле делает ее полезный бета-каротин более доступным для вашей собаки.

Если у щенков прорезываются зубы, заморозьте морковь, а затем позвольте им грызть ее, чтобы получить дополнительное успокаивающее действие. Обязательно следите за своим щенком, пока он грызет. Замороженные большие морковные палочки также могут стать забавным и съедобным жеванием для взрослых собак. Независимо от того, как вы ее режете, обязательно мойте и очищайте морковь, чтобы удалить грязь и пестициды.По возможности покупайте их в органической форме.

Могут ли собаки есть цветную капусту?

Да!
Цветная капуста, богатая витаминами C, K и B6, калием, марганцем, магнием и фосфором, является очень питательным овощем. Он также очень богат клетчаткой, что означает, что он может помочь пищеварению вашей собаки. Опять же, умеренность важна, потому что слишком много может иметь обратный эффект на их желудочно-кишечный тракт.

Цветную капусту следует кормить без стеблей и листьев, она может быть приготовленной или сырой.Его можно слегка приготовить на пару и подавать в корм вашей собаке. Подается в сыром виде, его также можно нарезать и добавить в корм вашей собаке.

Могут ли собаки есть сельдерей?

Да!
Сельдерей — еще один полезный хрустящий овощ для собак. Сельдерей с высоким содержанием воды, высоким содержанием клетчатки и разнообразными антиоксидантами является отличным лакомством для собак. Сельдерей также является естественным противовоспалительным средством. Содержащиеся в нем вода и клетчатка могут принести пользу здоровью пищеварительной системы, и, как стимулятор, он известен как естественный освежитель дыхания для собак.

Хотя этот хрустящий овощ имеет много преимуществ, он может стать причиной удушья. Обязательно тщательно вымойте сельдерей и порежьте его на более мелкие кусочки, чтобы его было безопасно есть для вашей собаки (вам нужно будет отрегулировать его в соответствии с размером вашей собаки). Добавляйте его в корм своей собаке, чтобы получить хрустящую корочку. И по возможности покупайте органические продукты.

Могут ли собаки есть огурцы?

Да!
Огурцы с высоким содержанием воды и низким содержанием калорий — отличная закуска для собак. Их можно безопасно есть в умеренных количествах, и они являются хорошим источником гидратации после упражнений или в жаркие дни.Как и сельдерей, они также естественным образом освежают дыхание вашей собаки. Как и многие другие овощи, огурцы могут стать причиной удушья, поэтому важно сократить их размер до тех пор, пока собака не сможет съесть их.

Очистите неорганические огурцы, чтобы удалить пестициды и синтетический воск, который часто наносят на них для продления срока их хранения. Но если вы покупаете органические огурцы, их не нужно чистить. Накормите собаку напрямую или добавьте в еду, чтобы получить дополнительный хруст.

Могут ли собаки есть стручковую фасоль?

Да!
Зеленая фасоль, как правило, получает твердое «да» практически от каждого ветеринарного эксперта, поскольку это безопасная, низкокалорийная и легкая закуска, насыщенная витаминами, которая нравится многим собакам.

Вы можете кормить их сырыми, приготовленными на пару или вареными — только избегайте консервированных бобов с добавлением соли. Обрежьте концы и нарежьте мелкими кусочками, чтобы не подавиться.

Могут ли собаки есть капусту?

Да!
Если есть овощ, который можно назвать «супер», это будет капуста. Список потенциальных преимуществ, которые дает это ощущение салата, длинный — он полон бета-каротина, кальция, магния, калия, антиоксидантов и соединений с противораковыми свойствами.Но хорошо ли это для собак? Ответ положительный. Давайте собаке небольшие кусочки вареной капусты на обед.

Как и относительная брокколи, капуста содержит природные соединения оксалата кальция и изотиоцианатов, что означает, что вы не должны кормить ее в больших количествах (оставьте ежедневный большой салат на ужин).

Могут ли собаки есть картошку?

Да!
Ах, спорная картошка. С одной стороны, картофель полон витаминов C и B6, фолиевой кислоты, калия и марганца.Они невероятно универсальны и незаменимы в домашнем хозяйстве. Но с другой стороны, они содержат много крахмала (для овощей), что может негативно повлиять на уровень сахара в крови в долгосрочной перспективе.

Если вы хотите иногда поделиться с собакой кусочком вареного или пюре, то вперед. Только убедитесь, что в картофеле нет масла, соли и других ароматизаторов. И, опять же, делайте это случайным удовольствием.

Избегайте сырого картофеля, а также стеблей, побегов и зеленых частей кожуры картофеля, поскольку они содержат токсичный компонент, называемый соланином.

Могут ли собаки есть сладкий картофель?

Да!
Сладкий картофель даже более питателен, чем обычный картофель — он содержит витамины A, B6 и C, кальций, калий, железо, клетчатку и бета-каротин. Сладкий картофель часто рекомендуют холистические ветеринары как вкусное и питательное лакомство в умеренных количествах, и многим собакам нравится натуральный сладкий вкус. Немного растолочь и добавить в корм своей собаке для получения сладкого вкуса.

Могут ли собаки есть лук?

Нет!
Все, что связано с луком, запрещено собаками.Все части лука и его производные, такие как луковый порошок, токсичны для собак. Лук содержит N-пропилдисульфид, который вызывает разрушение красных кровяных телец и приводит к анемии, и все это может быть фатальным для собак. Симптомы анемии от приема лука включают летаргию, слабость, снижение аппетита, бледность десен, обмороки, красноватую мочу, рвоту, учащенное сердцебиение и одышку.

Многие продукты питания для людей содержат лук среди своих ингредиентов, поэтому будьте осторожны, чтобы хранить эти готовые продукты подальше от любопытных собак.Если вы подозреваете, что ваша собака съела лук, немедленно обратитесь к ветеринару.

Могут ли собаки есть кабачки?

Да!
Если вы делаете зудлы для себя, определенно сэкономьте несколько прядей для вашей собаки. Кабачки — отличная закуска в умеренных количествах. Он богат витаминами и минералами, включая витамин С, бета-каротин и фолиевую кислоту, с высоким содержанием белка и низким содержанием калорий. Кормите цуккини сырыми или приготовленными — нарежьте их на мелкие кусочки или нашинковав их пищу. Как и в случае со всеми другими овощами, убедитесь, что в них нет масел и других добавок, которые вы можете добавить при самостоятельном приготовлении.

Читать далее: Может ли моя собака есть фрукты?

Спагетти с зеленой петрушкой и пюре из цукини — Рестораны Антонио

Способ приготовления

1. Для макаронных изделий. Смешайте в блендере петрушку, соль и 1/4 стакана плюс 2 столовые ложки теплой воды.
2. Пюре до однородной консистенции.
3. На чистой рабочей поверхности насыпьте муку и сформируйте углубление в центре.
4. Добавьте пюре в лунку.
5. Используя вилку, медленно перемешайте муку с внутреннего края лунки.
6. Продолжайте, пока жидкость не впитается.
7. Когда тесто станет слишком жестким, чтобы его можно было использовать вилкой, месите вручную в течение 5-7 минут, пока мука полностью не смешается, а тесто не станет гладким и эластичным.
8. Плотно заверните тесто в полиэтилен и дайте постоять при комнатной температуре 30 минут.
9. Тем временем приготовьте цукини и пюре.
10. Для цукини и пюре — разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту.
11. Выстелите противень с бортиками пергаментной бумагой.
12. Разрежьте кабачки пополам вдоль и одну половину на половинки толщиной в 1/2 дюйма.
13. Выложить в один слой на подготовленный противень.
14. Сбрызнуть 1 столовой ложкой масла и приправить 1/4 чайной ложки соли.
15. Выпекать 35 минут.
16. Тем временем с помощью ножа с регулируемым лезвием нарежьте оставшиеся кабачки на мелкий жульен.
17. В большой сковороде нагрейте 3 столовые ложки масла на среднем или сильном огне.
18. Добавьте цуккини с соломкой, 1/2 чайной ложки соли и щепотку перца.
19. Варить, периодически помешивая, 3 минуты.
20. Снять с огня.
21. Добавьте цветки цуккини и листья майорана, если используете, затем мелко натрите цедру 1/2 лимона поверх смеси.
22. Перемешайте.
23. Отложить.
24. Тесто разделить на 4 части.
25. Заверните 3 штуки в полиэтиленовую пленку.
26. Разложите развернутое тесто так, чтобы оно прошло через ролики макаронной машины.
27. Установите ролики макаронной машины на самое широкое положение, затем подайте тесто 3-4 раза, складывая и переворачивая тесто, пока оно не станет гладким по ширине машины.
28. Пропустите макароны через машину, уменьшая настройку на одну ступеньку за раз, не складывайте и не переворачивайте макароны.
29. Пропускайте через машину, пока макароны не станут толщиной 2 миллиметра.
30. Используя насадку для нарезки макарон или вручную, нарежьте листы на спагетти, толщиной около 1/8 дюйма.
31. Слегка посыпьте макароны мукой.
32. Доведите до кипения большую кастрюлю с подсоленной водой.
33. Тем временем выжать 1/4 чайной ложки лимонного сока.
34. В блендере смешайте обжаренные кабачки, лимонный сок, оставшиеся 5 столовых ложек масла, базилик, щепотку соли и 1 столовую ложку воды.
35. Пюре до однородной массы.
36. Варить макароны в кипящей воде 3 минуты.
37. Слейте воду, переложите в большую миску и перемешайте с полосками кабачков и 1/3 пюре из кабачков.
38. Выложите оставшееся пюре на сервировочные тарелки, затем полейте макаронами.
39. Украсить листьями майорана, если есть.

Лучшие рецепты детского пюре — 10 наших любимых пюре

Категории: Дети, Питание, Советы / Практические рекомендации 15 августа 2019 г.

Только что закончили 4- или 6-месячный осмотр ребенка и получили разрешение на прием твердой пищи от вашего педиатра? Если вы и ваш ребенок готовы к пюре Уровня 1, вас обоих ждет увлекательное приключение.Есть несколько удивительных рецептов детского пюре с бесконечным разнообразием вкусов!

Если давать ребенку твердую пищу, лучше всего начинать с однокомпонентных фруктовых и овощных пюре. Эти пюре, также называемые детским питанием стадии 1, подают в дополнение к грудному молоку или смеси и играют несколько важных ролей для вашего ребенка:

• Помогаем им приспособиться к чему-либо, кроме грудного молока или смеси
• Развитие контроля над языком, способности к жеванию и глотания
• Выявление пищевой чувствительности или аллергии
• Способствует раннему принятию разнообразных вкусов, цветов и текстур

Чтобы помочь вам и вашему ребенку начать этот важный этап открытия, вот 10 из лучших рецептов первого детского пюре — они перечислены примерно в том порядке, в котором мы рекомендуем: сначала более сладкие апельсиновые овощи, затем больше горьких зеленых овощей и, наконец, всех любимых фруктов.Приятного аппетита!

Наши 10 любимых рецептов детского пюре

1. Морковное пюре

Обладая сладким вкусом и гладкой консистенцией, пюре из моркови, как правило, является одним из самых популярных продуктов первого детского питания в возрасте от 4 до 6 месяцев. Морковь с высоким содержанием бета-каротина (который в организме превращается в витамин А) помогает сохранить здоровье глаз.

Совет для родителей : если вашему ребенку кажется, что ему не нравится морковное пюре, то, возможно, сбивает с толку сама концепция твердой пищи.Помогите своему ребенку научиться есть твердую пищу, предоставив ему возможность исследовать ее самостоятельно; нанесите немного на детский стульчик и дайте им поиграться, прежде чем предлагать ложку.

2. Пюре из батата или сладкого картофеля

Сладкий картофель и ямс — это не одно и то же, но когда дело доходит до твердых веществ, они могут быть такими же! Оба являются хорошими источниками витаминов A, B6, C и E. Эти питательные вещества способствуют здоровому зрению и работе иммунной системы.

Совет для родителей: Ямс и сладкий картофель отлично подходят для массового приготовления. Просто установите температуру в духовке на 450 ° F, проткните каждый сладкий картофель несколько раз вилкой и поместите в духовку на противень, застеленный алюминиевой фольгой, примерно на 50 минут. Когда вы их вытащите, кожица сразу же отслоится, а внутренности станут идеально размягченными! Чтобы продлить срок службы пюре или пюре, вылейте немного и положите в морозильную камеру. Когда вы будете готовы использовать его, просто поместите в холодильник на ночь, и к утру у вас будет идеальное пюре.

3. Пюре из желудей или мускатной тыквы

Мускатная тыква и желудевая тыква богаты фолиевой кислотой, кальцием и витамином А, антиоксидантом, который помогает зрению и борется со свободными радикалами. Кроме того, их сладкий вкус и гладкая текстура сразу же делают их любимыми для многих детей!

Совет для родителей: Вы можете облегчить резку сырых тыкв, поместив их в микроволновую печь в течение примерно 2 минут. Кожа и мякоть станут намного более гладкими, что позволит вам легко разрезать.Затем вычерпайте семена и обжарьте или отварите перед приготовлением пюре.

4. Пюре из зеленого горошка

Что касается зеленых овощей, то горох — одно из лучших первых детских пюре, с которого можно начать, так как он обеспечивает интересную текстуру и вкус, но не является горьким. Горох также богат витамином А, витамином С, витамином К и белком, что делает его отличным источником многих важных питательных веществ для раннего развития вашего ребенка.

Совет для родителей : из-за того, что они очень крахмалистые, даже пюре из гороха может быть слишком плотной для очень маленьких детей.Если у вашего ребенка проблемы с густотой пюре, используйте грудное молоко, смесь или воду, чтобы разбавить его.

5. Пюре из зеленой фасоли

Еще один хит среди младенцев, зеленые бобы являются хорошим источником витамина К, витамина С и марганца, которые играют важную роль в здоровой иммунной системе, зрении, свертывании крови и развитии костей.

Совет родителей: Если вы делаете пюре из зеленой фасоли, мы рекомендуем процедить пюре после смешивания, чтобы извлечь все волокнистые части.Лучшие первые детские пюре должны быть достаточно жидкими, чтобы их можно было капать с ложки, но гуще жидкости.

6. Пюре из авокадо

Авокадо богат различными питательными веществами, включая клетчатку, витамин К, фолиевую кислоту и витамин B6. Этот кремовый зеленый фрукт также богат полезными для сердца жирами, которые полезны для развития мозга и нервной системы вашего ребенка.

Совет от родителей: Ищите спелые авокадо, мягкие на ощупь и легко растираемые. Чтобы увидеть, спел ли авокадо, проверьте клубневую стебель; если он шевелится, плод, вероятно, готов к употреблению! Храните спелые авокадо в холодильнике, чтобы они продержались дольше.После того, как пюре приготовлено, мы рекомендуем сразу же кормить его малыша, чтобы он не потемнел и не стал свежим.

7. Яблочное пюре

Сладкий вкус яблок делает их еще одним популярным вариантом для первого детского питания в возрасте от 4 до 6 месяцев. Наряду с пищевыми волокнами для здоровья пищеварительной системы яблоки содержат витамин С, который, как известно, помогает бороться со свободными радикалами.

Совет для родителей: Для яблочного пюре, которое понравится вашему ребенку, попробуйте более сладкие и гладкие сорта, такие как Pink Lady, Gala или Golden Delicious.Любое хорошо запекающееся яблоко, например, Granny Smith или Fuji, также является хорошим выбором.

8. Грушевое пюре

Как и яблоки, груши также содержат пищевые волокна и антиоксидант витамин С, помогая поддерживать здоровую иммунную систему вашего растущего ребенка. Хотя наш фаворит — Анжу, младенцам нравится сладкий вкус всех видов груш!

Совет родителей: Чтобы добавить немного разнообразия без добавления соли, сахара или приправ, попробуйте перед приготовлением пюре смешать, как вы готовите груши.Начните с простого пара или кипячения, а затем переходите к более насыщенному и карамелизованному вкусу выпечки или жарения.

9. Подорожник или банановое пюре

Мягкий вкус бананов и бананов нравится большинству детей, а консистенцией легко управлять. Оба эти плода содержат множество питательных веществ, в том числе клетчатку для здорового пищеварения, калий для функции крови и антиоксидантный витамин С.

Совет для родителей: Сделайте собственное легкое банановое пюре, очистив фрукты, нарезав их ломтиками, а затем размяв вилкой.Для получения более жидкой консистенции бросьте банан в кухонный комбайн и при необходимости добавьте воды, смеси или грудного молока.

10. Персиковое пюре

Обладая большим количеством витаминов C и A, персики восхитительно сладкие и являются одним из лучших продуктов первого детского питания. Их яркий желто-оранжевый цвет дополнен мощными антиоксидантами и здоровой порцией клетчатки, которая способствует пищеварению вашего ребенка.

Совет от родителей: Отварите персики примерно 45 секунд, чтобы они стали мягкими, прежде чем смешивать.Если персики достаточно спелые, вы можете полностью отказаться от кипячения и использования блендера и использовать вилку или картофельный пюре.

Попробуйте эти рецепты детского пюре!

Вашему малышу может потребоваться некоторое время, чтобы сначала принять, а затем насладиться новым вкусом этих рецептов детского пюре для стадии 1, но не волнуйтесь! Наслаждайтесь процессом и обязательно дайте вашему ребенку несколько возможностей попробовать одно и то же пюре.

Еще одна причина, по которой мы любим эти фрукты и овощи? Помимо того, что они являются одними из лучших первых детских пюре, они также идеально подходят для создания слоев с новыми вкусами, текстурами и специями / приправами, когда ваш ребенок переходит с 1-го уровня на 2-й уровень детского питания.Заложив основу общепринятым вкусам, вы получите удовольствие, переходя к более захватывающим сочетаниям фруктов, овощей, злаков и белков.

Если у вас есть вопросы о кормлении ребенка, обратитесь в группу по детскому питанию Nurture Life по адресу [email protected].

Поле Лары

Лара работает с Nurture Life с момента его основания, сотрудничая с командой кулинаров над созданием всех меню и рецептов, чтобы гарантировать, что они являются подходящими с точки зрения питания и правильно подобранными для каждого возраста и стадии развития ребенка, и предоставляя Nurture опыт в области педиатрического питания. Жизнь клиентов.Лара является владельцем / основателем FEED — Forming Early Eating Decisions, консультационной компании по питанию, специализирующейся на педиатрическом питании и заболеваниях пищеварительной системы. Лара имеет более чем десятилетний опыт клинической практики в двух ведущих детских больницах страны: детской больнице Лурье и Медицинском центре Чикагского университета. Лара получила степень бакалавра. из Университета Иллинойса в Урбана-Шампейн и M.S. и диетическая интернатура в Медицинском центре Университета Раша в Чикаго, штат Иллинойс.Ларе действительно нравится процесс еды (и кормления!), От закупки ингредиентов в различных продуктовых магазинах и на фермерских рынках до организации своей кладовой / холодильника дома, чтобы упростить выбор здоровых блюд, до приготовления сбалансированных блюд вместе с детьми. Будь то декадентское угощение от сытной домашней еды, для Лары нет большего удовольствия, чем наслаждаться едой со своей семьей.

Рецепт пюре из кабачков для детского питания с яблоками

Детские рецепты пюре из говядины и кабачков.сушеный орегано, кабачки, чеснок, соль, говядина. Пюре из киви, яблок и цукини, взбитое с помощью взбивания. киви, кабачки, яблоки. Пюре из кабачков с жареным лососем Flipping Fifty. тертый сыр романо, овощной бульон, лосось, оливковое масло, молотый перец и еще 13.

Кабачки нарезать небольшими кусочками; Яблоко очистить, удалить сердцевину и нарезать мелкими кусочками; Киви очистить и нарезать небольшими кусочками; Поместите кабачки, яблоко и киви в пароварку VENTRAY BabyGrow; Готовьте на пару с водой в течение нескольких минут, пока не станет мягким; Взбейте все ингредиенты в блендере VENTRAY BabyGrow до желаемой консистенции

.

Можно ли приготовить пюре из кабачков для приготовления детского питания?

Просто вымойте цуккини, удалите оба конца, затем нарежьте ломтиками.Вы можете отварить их в небольшом количестве воды, приготовить на пару или в микроволновой печи, пока они не станут мягкими, а затем сделать пюре как обычно. Шведкой (или брюквой) часто пренебрегают как детским кормом, но у нее прекрасный землистый вкус, который понравился всем нашим детям.

Как приготовить пюре из кабачков и гороха из шпината?

Поставьте корзину пароварки в кипящую воду и добавьте кабачки, накройте крышкой и готовьте на пару 5 минут. Добавьте шпинат и горох поверх цуккини, накройте крышкой и готовьте еще 2 минуты.Дать немного остыть. Зарезервируйте пароварку для воды. Перелейте все ингредиенты в блендер или кухонный комбайн и перемешайте на высокой скорости в течение 1 минуты.

Рецепт детского питания с кабачками и яблоками

Инструкции. Поместите кабачки, яблоко и брокколи в пароварку. Готовьте на пару на уровне воды 2 в течение 10 минут. После этого переложите кабачки, яблоко и брокколи в чашу для смешивания. По желанию в виде капель оливкового масла, соли и перца.

Рецепты детского питания из кабачков и желтых кабачков Сквош Пюре из кабачков (лето) — Базовое.Шаг 1. Выбирайте желтые кабачки или кабачки небольшого диаметра, так как они самые нежные. Шаг 2: Тщательно вымойте тыкву и нарежьте небольшими ломтиками. Не снимайте шкуры.

Пюре из киви, яблок и цуккини. 1 · 25 минут · В последнее время я изрядно разочаровался в приготовлении детского питания. За исключением пюре из брокколи и шпината с базиликом, которое я разделяю несколько недель назад, Элли действительно не нравилось большинство рецептов. Рецепт Елиши Моррисон.

Манго, банан и авокадо.Перенесите малыша в тропики с этим пюре. Нарежьте один банан и одно манго нарежьте кубиками диаметром 2,5 см. Поместите фрукты в кастрюлю, залейте водой и тушите, пока они не станут достаточно мягкими, чтобы их можно было легко размять (около 10 минут). Дайте смеси остыть, затем вылейте все (включая воду для приготовления пищи) в блендер или кухонный комбайн.

1. Выберите цельнозерновые каши для младенцев, например рис, или пюре из цельных фруктов или овощей (см. Рецепты в этом слайд-шоу), и приготовьте их. Крупы следует готовить на грудном молоке или смесях.2. Подавайте ребенку одну и ту же пищу не менее четырех дней, следя за любыми признаками аллергии или непереносимости. 3.

Рецепты детского питания: яблоко и кабачки

Для начала нарежьте четыре-шесть цуккини кубиками и поместите их на подставку для посуды Instant Pot или корзину для пароварки. ($ 14) Затем добавьте 1 стакан воды и закройте и закройте крышку. Варить на сильном огне 3 минуты. Сбросьте давление вручную, слейте воду и взбейте блендером до однородной массы. 4 / 8.

В последнее время я сильно разочаровался в приготовлении детского питания.За исключением пюре из брокколи и шпината с базиликом, которым я делюсь несколько недель назад, Элли действительно не понравились большинство рецептов

.

Инструкции: Шаг 1: В большой глубокой сковороде на среднем огне с оливковым маслом смешайте чеснок, морковь и курицу и жарьте до полусумия. Добавьте бульон или воду, чтобы смесь оставалась влажной во время приготовления. Шаг 2: Добавьте кабачки. Накрыть крышкой и варить на медленном огне, пока кабачки не станут однородными, а жидкость почти не исчезнет (около 10 минут).

Разогрейте духовку до 400 градусов F или 200 градусов C.Разрежьте тыкву пополам и удалите семена. Поместите тыкву в форму для запекания лицевой стороной вниз примерно на 2,5 см воды. Выпекайте около 40 минут. Следите за водой в кастрюле — при необходимости добавьте еще немного. Сквош готов, когда он станет мягким.

Инструкции. Положите яблоки и соцветия брокколи в пароварку. Готовьте на пару на уровне воды 2 в течение 10 минут. После этого переложите яблоки и брокколи в чашу для смешивания. Взбейте смесь в пюре, добавляя оставшуюся жидкость для приготовления пара до тех пор, пока не будет достигнута желаемая консистенция.

Smooth ‘N Silky Zucchini, картофельное и яблочное пюре

1 кабачок / кабачок, очищенный и нарезанный кубиками (кабачки и кабачки можно заменить и использовать 1, если они размером с огурец, или использовать 1/2; 10 молодых морковок (я использую детскую морковь, потому что она слаще обычной моркови) Метод: возьмите сковороду среднего размера и добавьте в нее стакан воды. Затем добавьте нарезанное кубиками яблоко и кабачки / кабачки.

Пюре из гороха и кабачков. 1. Снимите концы с кабачков и нарежьте их небольшими кусочками.2. Налейте воду в небольшую кастрюлю и доведите до кипения на среднем огне. 3. Добавьте горох и кабачки и готовьте около 5 минут, пока они не станут мягкими. 4.

Полезные детские пюре из авокадо, моркови, бананов и многого другого! Иногда органические, эти домашние рецепты детского пюре идеально подходят для детей от четырех до шести месяцев и старше. Смотрите больше идей о детском пюре, домашнем детском, рецептах детского пюре.

Только цельнозерновые продукты и полезные ингредиенты для вашего малыша! Органические кабачки, яблоки, горох, питательная киноа и немного базилика — все вместе, чтобы сделать это сытное текстурированное зеленое пюре.

Добавьте воды, чтобы она покрывала плоды. Доведите смесь до кипения на сильном огне. Уменьшите огонь до среднего и тушите 5 минут или пока яблоки не станут мягкими. Слейте воду с фруктов, оставив 1 стакан воды для варки. Добавьте фрукты в чашу кухонного комбайна и пюре до однородной массы, при необходимости добавив воды для приготовления пищи, чтобы смесь стала более жидкой.

10 лучших рецептов пюре из кабачков

Как действовать: так просто! — курицу плотно нарезать полосками или кубиками, очищенное яблоко — мелкими кубиками, а очищенную морковь — небольшими кусочками.- рис промыть под холодной водой 30 секунд, сверху нужно удалить крахмалистую муку. — в рисоварку кладем рис на дно. Залейте рис водой.

Детское пюре из кабачков Превращение кабачков в детское питание. Кабачки потрясающие! Они полны антиоксидантов и клетчатки, которые очень полезны для здорового детского живота. Это не самая распространенная баночка детского питания на полке магазина, но как только вы приготовите этот рецепт, это станет новым любимым блюдом вашего ребенка! Домашний VS Магазин купил пюре

Шпинатное яблочное пюре.Как только ваш ребенок привыкнет к простому яблочному пюре или к комбинации яблоко-груша, возможно, вы сможете попробовать что-нибудь посложнее — например, это яблочное пюре из шпината от Baby Foode. Рецепт включает несколько специй, но вы можете пропустить их или использовать только те, которые будут удобны вашему ребенку. Возраст: 8 месяцев +. 7.

Вкусное и богатое витаминами детское питание из манго идеально подходит для ребенка, который исследует новые продукты. Ознакомьтесь с рецептом здесь. 27. Яблоко + пюре с корицей. Яблоки — это одна из первых продуктов, с которыми нужно познакомить ребенка, а корица сделает его еще более вкусным.Попробуйте, следуя этому рецепту. 28. Детское питание с брокколи и чесноком

Ньокки из эстрагона с пюре из цукини Соль LA CUCINA ITALIANA, прошутто, цукини, яйцо, оливковое масло экстра-класса, сыр грана падано и еще 7 детских рецептов пюре из груши, шпината и цукини

Как приготовить детское питание из кабачков

Яблоки содержат еще больше витамина С и клетчатки. Как и гороховое пюре, шпинат становится ярко-зеленым при приготовлении на пару. Если цвет начинает тускнеть, листья начинают перевариваться.Просто снимите с огня и промойте холодной водой, чтобы остановить процесс приготовления. Затем сделайте пюре ярким зеленым пюре с прекрасным вкусом! Ищете еще детское пюре?

Вычерпайте мякоть из кожи и выбросьте семена. Нарезать на кусочки размером с палец или размять вилкой. Огурец — очистите кожуру (по желанию) и нарежьте ломтиками размером с палец. Храните огуречные пальчики в герметичном контейнере в холодильнике и под рукой для перекусов в течение дня.

Babies & Kids Детское питание Пюре Детское питание Этап 2 — 6 месяцев и выше Happy Baby Organic Baby Food Stage 2 Цукини, яблоки, горох, киноа и базилик — 4 унции $ 1.89

Filed Under: Детское питание на 5 месяцев, Детское питание на 6 месяцев, Детское питание на 7 месяцев, Детское питание на 8 месяцев, Рецепты детского питания, Груша, Пюре, Пюре для младенцев, Пюре для младенцев, Последние рецепты об Аарти За последние несколько лет I Я был на миссии, чтобы найти и создать рецепты, которые я могу приготовить с нуля.

14. Манго-банановое пюре. Baby Bullet взял манго и бананы, чтобы приготовить что-нибудь восхитительное для маленьких малышей. Он легкий, свежий и достаточно сладкий, чтобы младенцы могли его съесть.15. Пюре из кабачков, яблок и моркови. Придирчивый Едок приготовил овощное пюре, подслащенное небольшим количеством яблока.

Пюре из киви, яблок и цуккини

Весенние овощи и макаронные изделия. Ингредиенты :. Макароны по локоть или макароны ditalini; Направления :. Шаг 1: приготовьте макароны или диталини в соответствии с инструкциями на упаковке. ** Шаг 2: В небольшой кастрюле смешайте небольшие кусочки нарезанной моркови, свежего или замороженного гороха, свежих или замороженных зеленых бобов, кабачков или кабачков и свежего или замороженного шпината.Шаг 3: Добавьте достаточно воды, чтобы покрыть ее.

Рецепт пюре из детского картофеля и кабачков быстрого приготовления. Узнайте, как приготовить вкусное и полезное пюре из картофеля и цукини для вашего ребенка в электрическом горшочке быстрого приготовления .. Это вегетарианское пюре предназначено для детей от 4 месяцев и старше. Его можно хранить в герметичном контейнере в холодильнике в течение 3–4 дней.

Приготовить собственное детское питание проще, дешевле и гораздо полезнее для вашего ребенка, чем продукты, купленные в магазине! Просмотрите множество рецептов домашнего детского питания, разработанных мамой четырех детей, которая готовит детское питание уже почти десять лет! Некоторые из наших любимых блюд включают домашний сладкий картофель и домашнее детское питание из тыквы и яблок!

Разогрейте духовку до 450 градусов F (230 градусов C).Нарежьте морковь и цуккини на небольшие палочки, затем смешайте их с половиной оливкового масла и шалфеем. Выложить на противень и варить в духовке 10 мин. Перемешайте виноград с оставшимся маслом, затем добавьте его к моркови и кабачкам.

Проезд. Поместите все ингредиенты в контейнер Vitamix в указанном порядке и закройте крышку. Запустите блендер на самой низкой скорости, затем увеличьте ее до максимальной. Взбивайте в течение 1 минуты.

Яблоко и кабачки

Beech-Nut производит детское питание с 1931 года.Мы стремимся отстаивать настоящую пищу для более здорового мира. Вот почему мы производим полную линейку натуральных и экологически чистых продуктов питания для младенцев и малышей, включая банки для пюре, пакеты, хлопья и закуски. Откройте для себя рецепты, советы, советы и многое другое для малышей и малышей на нашем веб-сайте.

Первая пища для малыша должна быть мягкой и легкоусвояемой. Рецепты овощного и фруктового пюре являются отличным первым блюдом для младенцев. В этой доске собраны рецепты пюре для детского питания из фруктов, овощей и мяса.Смотрите больше идей о рецептах протертых продуктов, рецептах детского питания, еде.

Happy Baby четко продуман. цукини, яблоки, горох, киноа и базилик, 4 унции. Новая прозрачная упаковка, чтобы вы могли видеть, чем кормите своего ребенка. Рецепт, приготовленный из полезных органических цельнозерновых продуктов, фруктовых и овощных пюре для яркого вкуса, который вы можете увидеть и попробовать

1 цуккини, очищенный и мелко нарезанный.