Как приготовить рисовый отвар – при поносе и рвоте взрослому и ребенку
Приготовить рисовый отвар можно очень быстро, что является неоспоримым преимуществом при лечении отравления, рвоты или диареи. Данное средство может применяться как для взрослых, так и для детей, у него практически нет противопоказаний.
Кроме того, что рисовый отвар используется для лечения отравления и его симптомов, очень эффективно поможет данное средство справиться с такими заболеваниями, как язва или гастрит. Также очень часто вареный рис используют для вывода шлаков из организма. Он способствует нормализации обмена веществ, что, в свою очередь, помогает в процессе похудения.
Как приготовить при диарее?
Чаще всего рисовый отвар готовят при поносе у взрослых или детей. Также можно использовать его при диарее у грудничка. Данное средство выводит токсины и помогает остановить даже рвоту. Чтобы приготовить его, необходимо следовать следующим указаниям:
- Возьмите обычный рис и промойте его несколько раз в холодной воде, пока вода не перестанет быть мутной.
- Залейте крупу водой в пропорции один к семи, отправьте средство на печь и доведите до кипения.
- Когда рис закипит, следует уменьшить огонь до минимума, после чего накрыть емкость крышкой и продолжить варить крупу еще не менее получаса.
- Слейте воду, когда рис будет готов, и перелейте ее в глубокую емкость, чтобы она немного остыла.
Принимать рисовый отвар необходимо при рвоте и диарее в количестве половины стакана. Также вместе с отваром рекомендуется кушать диетический хлеб.
Готовим рисовый отвар ребенку
Диарея или рвота у грудничка всегда является поводом для беспокойства родителей. Однако, ребенка нельзя накормить таблетками, чтобы облегчить его состояние. Рисовый отвар подойдет в такой ситуации как нельзя лучше. Только готовить его следует немного иначе, чем для взрослого человека.
Следует обратить внимание, что если понос или рвота сопровождаются выделением крови, повышенной температурой тела или другими непривычными признаками, то следует отложить лечение рисовым отваром на другой случай и срочно отправляться к врачу. Если же ничего такого вы не заметили, тогда в срочном порядке следует приступать к приготовлению рисового отвара.
- Хорошенько промойте проточной водой одну большую ложку риса, после чего залейте ее водой в количестве одного стакана.
- Емкость с рисом отправьте на огонь и обязательно накройте сверху крышкой.
- Ждите около часа, пока рис закипит и будет готов.
- Если при варке вся жидкость испарилась, вы можете немного долить, иначе рис будет пригорать ко дну кастрюли.
- По готовности, хорошенько профильтруйте рисовый отвар и слегка остудите его перед тем, как давать ребенку.
При сильном поносе необходимо давать грудничку по пятьдесят миллилитров отвара за раз трижды в день. Необходимо тщательно следить за состоянием ребенка, так как если возникнет запор, нужно будет отменить прием данного средства.
В любом случае, неважно, используете вы рисовый отвар для лечения отравления у ребенка или взрослого, для начала следует спросить совета у врача. Кроме всего прочего, старайтесь готовить отвар правильно, чтобы не возникло неприятных последствий.
Фотогалерея
Отвар риса при поносе для детей и взрослых: как готовить и применять
Современные медикаментозные средства располагают множеством способов лечения поноса (диареи) и других неприятных симптомов пищевого отравления. Однако в некоторых случаях лучше прибегнуть к методам народной медицины, чтобы не повредить здоровью и избежать побочных эффектов. Как правило, для лечения кишечных коликов применяется ромашка, в целом от расстроенного пищеварения – черемуха, а для устранения поноса используют отвар риса. Данный продукт обычно есть в каждом доме, и его быстрая помощь делает средство методом немедленной помощи.
Понос обычно проявляется в многократных выделениях жидкого стула, резких болях в животе и ухудшении состояния человека в целом. Затяжной понос способен привести к обезвоживанию, пагубно действующего на все системы организма и способного довести до летального исхода. Поэтому диарею нужно немедленно лечить средствами официальной медицины, а при менее серьезных случаях – останавливать симптомы с помощью народных рецептов.
Полезные свойства рисового отвара
- успокаивающий, то есть крупа уменьшает раздражение слизистой и снимает симптомы поноса;
- вяжущий – рис нормализует работу пищеварительного тракта и избавляет от рвотных позывов;
- очищающий – продукт связывает излишки воды, закрепляет стул, выводит токсины и улучшает перистальтику кишечника;
- защитный – средство прекращает брожение в ЖКТ и питает организм.
В составе риса содержится множество витаминов и минералов. В случае обезвоживания, сопровождающего пищеварительные нарушения, продукт восстанавливает баланс питательных веществ в организме.
Рецепты домашних средств против диареи у взрослых
Существует ряд популярных рецептов рисового отвара, которые применяются в случае пищевого отравления.
Стандартный отвар. 1 стакан рисовой крупы нужно промыть и дать воде стечь. Далее его следует залить 7 стаканами воды и вскипятить. Далее огонь нужно оставить кастрюлю на самом слабом огне и варить до готовности крупы примерно 40 минут. Затем отвар процеживают и принимают по 150 мл несколько раз в день. Средство помогает при диарее, обезвоживании и отравлениях, но только если токсины не проникли в кровеносную систему, то есть когда у человека не начался жар и спутанность сознания.
Отвар для лечения взрослых пациентов. У взрослого человека расстройство стула обычно случается из-за пищевого отравления, нервных расстройств и иногда вследствие проблем с акклиматизацией. Диарея и сильное обезвоживание могут пагубно отразиться на функционировании всего организма. В 500 мл кипящей воды нужно опустить 2 ст. л. риса и старательно всё перемешать. Когда содержимое снова вскипит, необходимо сильно уменьшить огонь и держать кастрюлю на плите примерно 45 минут под крышкой. Готовое средство нужно процедить и дать ему остыть до комнатной температуры. Дозировка составляет 1/4 стакана отвара каждые 2 часа. Обычно вскоре общее состояние пациента улучшается, и спустя несколько часов симптомы поноса исчезают. Для данного рецепта подойдет любой рис, а воду лучше взять очищенную.
Отвар против затяжной и ярко выраженной диареи. Если симптомы пищевого отравления проявляются в заметном обезвоживании, то подойдет более активно действующий рецепт. Рис в количестве 5 ст. л. с горкой нужно обжарить до золотистого цвета. Далее полученный продукт нужно смолоть на кофемолке и залить 3 стаканами воды. Всё это доводят до кипения и затем варят при непрерывном помешивании на протяжении 25 минут. Остывший отвар можно принимать небольшими порциями несколько раз в сутки.
В тяжелых случаях взрослым обязательно требуется квалифицированная медицинская помощь. Если в кале наблюдается кровь или гной, а также у пациента есть тяжелые хронические заболевания, нужно обязательно немедленно обратиться к врачу – без какого бы то ни было самолечения.
Рецепты домашних средств против диареи у детей
Нарушения консистенции стула у малышей наблюдаются достаточно часто. Перед началом домашней терапии следует проконсультироваться с врачом и установить причину диареи. Если ситуация не представляет угрозы для здоровья, то есть нет повышенной температуры и зеленых примесей в кале, то можно облегчить состояние ребенка рисовым отваром.
Отвар для малышей грудного возраста. 1 ст. л. риса нужно залить стаканом воды. Если заболевание затяжное, то предварительно лучше замочить рис в холодной воде на 12 часов. Смесь риса и воды нужно вскипятить в закрытой емкости. Средство нужно варить на протяжении часа, время от времени перемешивая. Если объем жидкости слишком уменьшается, то можно доливать воду до исходного количества. Готовый отвар процеживают и оставляют остывать. Дозировка составляет 50 мл несколько раз в сутки для ребенка в возрасте до года.
Отвар для детей дошкольного возраста. Данный рецепт не очень сильно отличается от взрослого рецепта. Однако нижеприведенный рецепт считается более безопасным для слабого организма и обычно используется для лечения дошкольников и пожилых людей, у которых возникли незначительные нарушения кишечной флоры. Полторы чайные ложки рисовой крупы нужно добавить в 500 мл кипятка. Далее средство варится на минимальном огне на протяжении 45 минут в закрытой емкости. Затем отвару дают остыть и следом его процеживают. Готовое средство принимают в количестве 50 мл каждые 3-4 часа.
Отвар для детей при обезвоживании. Ослабленный обезвоживанием организм требует пристального внимания. Отвар по нижеприведенному рецепту не требует лишних затрат энергии на переваривание и усвоение. Полную чайную ложку размолотого риса (т.н. рисовой муки, которую можно изготовить при помощи кофемолки) нужно насыпать в стакан закипевшей воды. Смесь нужно тщательно перемешать – например, миксером. Затем средство варят на протяжении 5 минут. Когда отвар остынет, его можно давать пациенту пить как кисель небольшими порциями.
Понос более опасен для детей, чем для взрослых. У первых обезвоживание развивается быстрее, а хрупкий организм реагирует на него более остро. Поэтому при интенсивном поносе (то есть с актами дефекации чаще 4 раз в час) нужно срочно вызывать скорую помощь. Лечение должно обеспечить не только устранение диареи, но и восстановление водного баланса.
Рекомендации по применению у беременных
Домашнее лечение беременных должно происходить с большой осторожностью, так как уже после 2-3 актов дефекации нужно остановить диарею. В противном случае может начаться обезвоживание, которое способно навредить плоду. На поздних сроках беременности усиленная перистальтика кишечника может ускорить сокращения матки и привести к преждевременным родам.
При возникновении проблем с пищеварением у беременных лучше незамедлительно обратиться к врачу.
Противопоказания к лечению рисовым отваром
- детский возраст до 6 месяцев;
- аллергия на рис;
- колит.
При данных показаниях нужно искать иное домашнее средство против диареи. Если у пациента есть склонность к тромбообразованию, то диарея будет для него крайне опасна: сосуды могут закупориться вязкой кровью, что способно привести к инфаркту и инсульту.
Для некоторых категорий пациентов не следует использовать домашнюю терапию против поноса, так как есть риск только усугубить их состояние. Немедленное обращение к врачу при диарее обязательно в следующих случаях:
- кровь или куски непереваренной пищи в кале;
- резкие боли в области пупка или подвздошной, напоминающие схватки;
- очень сильная тошнота;
- помутнение сознания;
- резкое ухудшение состояния пациента.
В случае экстренного состояния, которое определяется одним из вышеперечисленных признаков, нужно немедленно вызвать врача.
Если при домашнем лечении взрослого пациента проблема диареи не исчезает на протяжении 2 суток (при лечении детей – на протяжении суток), то также следует обратиться к врачу.
Матрица продуктов: Рис 🥄 Дата: 15.10.2014.
Обновлено: 12.03.2020
как сварить лекарство для детей и взрослых, можно ли есть рис при диарее
Диарея — симптом широкого круга заболеваний, но чаще всего ее развитию способствуют кишечные инфекции, прием некоторых лекарственных средств, пищевые отравления, неврозы и депрессии. Вне зависимости от причин, вызвавших расстройство стула, всем больным назначают специальную диету, вяжущие и абсорбирующие средства.
Эффективным средством от поноса будет рисовый отвар. Рис угнетает моторику и тонус гладкой мускулатуры кишечника, снижает количество позывов к опорожнению кишечника, уменьшает проявления метеоризма, нормализует стул, выводит шлаки и токсины.
В статье рассмотрим: полезность риса при диарее, как правильно приготовить и принимать рисовый отвар от поноса взрослым и детям, в каких случаях будет эффективным, а когда может нанести вред организму.
Содержание статьи
Помогает ли рисовый отвар при диарее
Рисовый отвар используют для лечения острой диареи, при которой жидкий и неоформленный стул появляется не чаще трех раз в день и сохраняется не более трех недель.Рисовый отвар поможет в случаях, если жидкий стул спровоцирован перееданием или пищевым отравлением, брожением пищи в кишечнике, нервным возбуждением, неправильным применением слабительных или других лекарственных препаратов.
В тех случаях, когда причина диареи — это вирусы, бактерии, ишемические и воспалительные патологии кишечника, заболевания органов малого таза, рис используют в качестве симптоматического средства. Для благоприятного исхода больной нуждается в комплексном обследовании, назначении адекватных методов консервативной терапии, иногда в хирургическом лечении.
Принцип действия
Рассмотрим структуру рисового зерна. Его основу составляют волокна, между которыми находятся другие вещества. Замоченный рис оставляет на дне емкости крахмальный налет. При варке крахмал, витамины и другие вещества отделяются, в итоге биологическая ценность зерна частично утрачивается, в нем остаются только волокна (клетчатка).
Рисовый крахмал, который остается в отваре, обеспечивает антидиарейную эффективность средства. Крахмал защищает стенки кишечника от влияния раздражающих веществ, в том числе желудочного сока, затрудняет их всасывание. Также отвар оказывает угнетающее действие на перистальтику кишечника, удерживает позывы к дефекации, содержимое дольше проходит по ЖКТ, уменьшает проявления метеоризма, вздутия живота.
Рис при диарее действует как сорбент: попадая в организм, притягивает и задерживает разнообразные токсические вещества, выводит шлаки и токсины. В отличие от других сорбентов, оказывает деликатный и мягкий эффект, не вызывая побочных реакций.
Справка. Рисовый отвар считается питательным, в нем содержится много белка, витамины, углеводы, которые переходят из рисового зерна в воду. Поэтому, когда диарея сопровождается отсутствием аппетита, нежеланием больного употреблять пищу, чтобы не спровоцировать очередной акт дефекации, прием рисового отвара способен частично восполнить потребности организма в энергии и питательных веществах.
Как сварить рисовый отвар правильно
В домашних условиях можно приготовить классический рисовый отвар. В случае, когда диарея не проходит более двух дней или организм отказывается принимать пищу, готовят крем-отвар из риса. Он более насыщенный, снимает раздражение слизистой, насыщает организм, улучшает общее самочувствие.
Какой рис подойдет
Существует 18 видов риса, отличающихся цветом, длиной зерна, способом обработки. Для приготовления рисового отвара лучше выбирать белый (шлифованный). Форма и размер рисового зерна не имеет значения.
Самый важный момент — способ обработки риса при производстве. Обычный белый (шлифованный) рис содержит в составе большое количество крахмала, именно он обуславливает вяжущий и антидиарейный эффект. Пропаренные сорта менее эффективны, так как в процессе обработки паром процент содержания клейковины уменьшается.
Инструкция по приготовлению отвара
Рецепт приготовления классического рисового отвара:
- 1 ст. л. риса промыть под холодной проточной водой.
- Закипятить 500 мл воды, добавить рис.
- Варить на медленном огне в течение 35-45 минут, периодически помешивая.
- Теплый рис дважды процедить через марлю, сложенную в несколько слоев.
Чтобы приготовить рисовый крем-отвар необходимо на сковороде без масла на небольшом огне обжарить 5 ст. л. чистой крупы. Готовый рис должен иметь золотистый оттенок. Далее с помощью кухонных приспособлений надо измельчить рис. В кастрюлю, заполненную тремя стаканами воды, добавить перемолотую крупу. Варить на медленном огне после закипания 20-25 минут. Принимать крем-отвар охлажденным.
Как и сколько хранить
Рисовый отвар хранят в стеклянной герметичной емкости под крышкой. Срок годности составляет 96 часов (четверо суток) с момента приготовления в холодильнике и 48 часов — при комнатной температуре.
Как применять
Дозировка и продолжительность лечения рисовым отваром зависит от ряда факторов: возраста больного, причин и особенностей течения диареи, реакции организма на проводимые мероприятия, и определяются в случае конкретного пациента.
Важно. Из-за потери большого количества воды и солей у больного может развиться обезвоживание. Медики рекомендуют употреблять больше воды. Средняя суточная норма для детей первого года жизни составляет 500 мл, от года до трех лет — 500-700 мл, от 3 до 12 лет — 1 л и более, подростков и взрослых — 2-3 л жидкости.
При отравлении
Рисовый отвар при отравлении действует как сорбент, уменьшает перистальтику кишечника, избавляет от боли, тяжести в животе, метеоризма. Чтобы достичь нужного эффекта, взрослому необходимо выпить 300-500 мл отвара на протяжение дня по 50-70 мл за раз.
Для детей дозировку уменьшают в два раза. Чтобы снизить нагрузку на пищеварительный тракт, в этот день следует отказаться от приема другой пищи, в том числе отварного риса.
При поносе, не связанном с отравлением
Разовая дозировка для взрослых и детей старше 12 лет составляет 40-50 мл. Принимать отвар советуют каждые 3-4 часа, но не более 4 раз за сутки.
Рис абсорбирует вредные вещества, накопившиеся в кишечнике, нормализует консистенцию каловых масс, мягко и безболезненно очищает организм, восстанавливает моторику кишечника.
Как правило, улучшения заметны уже после первого приема. Для полного избавления от симптомов диареи в среднем достаточно 1-2 дня лечения.
Важно. Если продолжать пить отвар после того, как стул нормализовался, возникает вероятность запора.
Применение при сильной и продолжительной диарее
При выраженной диарее более двух дней рекомендовано готовить и употреблять рисовый крем-отвар по следующей схеме: 1 ст. л. каждый час в течение 12 часов. Для детей суточная норма составляет 12 ч. л.
Дозировку можно регулировать в зависимости от возраста больного, частоты дефекаций, реакции организма.
Нюансы приготовления и применения
Эффективность лечения диареи рисовым отваром зависит от соблюдения рецепта приготовления и дозировки, причин диареи и сопутствующего лечения.
Для детей (в т.ч. грудных и подростков)
Пропорции и рецепт приготовления рисового отвара для грудничков и детей младшего возраста несколько отличаются.
Рис рекомендовано предварительно промыть и замочить на 6-12 часов в холодной воде, можно оставить на ночь. Отвар готовят менее насыщенный: на 500 мл воды понадобится 1 ч. л. рисовой крупы. В кипящую воду засыпать заранее замоченный рис, варить на медленном огне в течение 45-60 минут, периодически помешивая. Отвар процедить через несколько слоев марли.
Для лечения диареи ребенку дают 30-50 мл отвара с периодичностью 3-4 раза в день. При этом важно контролировать самочувствие малыша: если улучшения заметны после первого приема, стул стал гуще, частота опорожнения уменьшилась и не сопровождается болезненностью, необходимость дальше принимать отвар отпадает. Лучше предложить ребенку крепкий сладкий чай с домашним ржаным сухариком, небольшую порцию отварного риса.
Важно. Все действия должны обсуждаться с лечащим врачом. Многие пищевые токсикоинфекции протекают тяжело и требуют госпитализации больного.
Для взрослых
Для приготовления рисового отвара используют очищенную или дистиллированную воду. Рис выбирают белый (нешлифованный).
Важно правильно подготовить зерна: промыть под проточной водой комнатной температуры 5-7 раз. В процессе варки следить, чтобы рис не пригорел, при необходимости добавлять воду. Лекарство должно получиться вязкой консистенции и пресным на вкус. Нельзя солить и подслащивать.
Если употребление рисового отвара сопровождается ухудшением общего самочувствия, высыпанием, покраснением и зудом кожи, отсутствием стула в течение 48 часов или недостаточным опорожнением кишечника, необходимо прекратить лечение. При сохранении неприятных симптомов обратиться за медицинской помощью.
Какой рис лучше всего есть при поносе
С проявлениями диареи хорошо справляется вареный белый рис без добавления соли, масла, специй. Он обладает вяжущим эффектом, благодаря чему нормализуется работа пищеварительного тракта, снижается перистальтика кишечника. За счет выведения жидкости из каловых вас восстанавливается их нормальная консистенция, частота дефекации.
Для положительного результата есть рис необходимо небольшими порциями раз в 3-4 часа. Эффект зависит от того, насколько правильно приготовлена крупа.
Как правильно сварить
В первую очередь надо подготовить рис: 1 стакан крупы промыть 5-7 раз, оставить в дуршлаге, чтобы стекла вода. В кастрюле закипятить 5 стаканов воды, высыпать рис, перемешать. После того, как содержимое кастрюли закипит, убавить огонь, варить 30-45 минут, пока не испарится вся вода. Употреблять теплым без сахара, соли, сливочного масла.
Противопоказания
К абсолютным противопоказаниям относят индивидуальную непереносимость одного или нескольких компонентов. Рисовый крем-отвар и классический рис не назначают при токсическом отравлении, кишечной инфекции, когда опорожнение кишечника становится важным условием детоксикации.
С осторожностью принимают лекарство при наличии спаек в кишечнике, злокачественных и доброкачественных новообразований.
Читайте также:
Как заморозить болгарский перец на зиму.
Что такое баклажан — это ягода или овощ: разбираемся вместе.
Чем полезен арбузный сок и как его правильно приготовить в домашних условиях.
Заключение
Диарею нельзя оставлять без внимания, необходимо срочно обратиться за медицинской помощью, особенно, если понос начался у ребенка. Рисовый отвар используют в качестве первой помощи: он восстанавливает нормальную консистенцию стула, уменьшает склонность к учащенной дефекации, повышает скорость эвакуации пищи из кишечника.
Но не всегда рис при диарее решает проблему. Такие пациенты нуждаются в назначении лекарственных средств, воздействующих непосредственно на причину болезни. Для благоприятного лечения и профилактики побочных реакций, схему приема рисового отвара обсуждают с лечащим врачом.
Понос у ребенка (как помочь в домашних условиях?)
Понос у ребенка: что делать? Во-первых, нужно знать, что понос, как и рвота, — механизм защиты организма от болезнетворных микробов и токсинов. Поэтому не надо спешить подавлять диарею лекарственными препаратами. Во-вторых, необходимо улавливать ту грань, когда ребенку нужна врачебная помощь, а не только режим диеты и обильного питья.
Причины поноса у детей очень часто лежат на поверхности: съел что-нибудь не то или слишком много, да еще и немытыми руками, и в то же время диарея — весьма распространенный симптом различных заболеваний. Пренебрегать ее появлением нельзя, особенно у ребенка дошкольного возраста. К причинам поноса можно отнести.
- Погрешности диеты. Если ребенок съел много трудноперевариваемой пищи или попробовал какое-то новое блюдо, у него может быть кратковременный понос. Как правило, он сопровождается вздутием, дискомфортом, незначительными болями в животе. К трудноперевариваемым продуктам относятся сырые фрукты и овощи, жирная, острая пища. Если она употребляется со сладкими напитками или молоком, картина может усугубиться. Категорически запрещено кормить детей младшего (дошкольного) возраста грибами, жирной свининой и рыбой, гусятиной, утятиной, сырыми яйцами, цельными орехами (особенно арахисом). Нельзя злоупотреблять едой из «фаст-фуда» и сладкими газированными напитками, поскольку в них много красителей, консервантов, ароматизаторов, усилителей вкуса. Если причина поноса в диете, то он быстро проходит при устранении неподходящих блюд из рациона.
- Индивидуальная непереносимость продуктов. Зависит от особенностей организма конкретного ребенка. Кто-то может отреагировать на молоко, кто-то на жирное мясо, кто-то на манную кашу, кто-то на сырые овощи и фрукты. Кроме того, у ребенка может быть лактазная недостаточность — дефицит фермента лактазы и плохое переваривание молочного сахара — лактозы. Это приводит к постоянному бродильному процессу в пищеварительной системе, метеоризму, повышению содержания жидкости в кишечнике. Выход из этой ситуации — исключение из рациона цельного коровьего молока, при этом можно оставить кисломолочные продукты.
- Отравления и кишечные инфекции. Когда возбудители кишечной инфекции проникают в организм, первой реагирует пищеварительная система, воспаляется слизистая кишечника и начинается понос. Это основной симптом при любой кишечной инфекции. Диарея у ребенка в 3 года может быть вызвана элементарным несоблюдением правил гигиены. Не всегда удается уследить за маленьким исследователем, особенно на улице, детской площадке. Если есть подозрение на дизентерию, сальмонеллез, амебиаз и др., ребенка предложат госпитализировать. Эти заболевания сопровождаются сильным обезвоживанием, резкой потерей веса, высокой температурой, рвотой. Важна профилактика кишечных инфекций: мытье рук после улицы, туалета, общения с животными; термическая обработка продуктов; мытье свежих овощей и фруктов под проточной водой; качественная и проверенная вода; правильное хранение пищевых продуктов.
- Дисбактериоз. Причины дисбактериоза в детском возрасте могут быть разные: прием антибиотиков, нарушения в питании, кишечные инфекции, глисты. Во всех перечисленных случаях у ребенка может быть понос. Чтобы избавиться от диареи, необходимо устранять первопричину дисбактериоза. Нужно выяснить, каких полезных бактерий не хватает, и восполнить их, включая терапию пробиотиками, ферментами, витаминами, диетой.
- Глистные инвазии — паразиты, заселяющие кишечник. Их размножение приводит к воспалению слизистой кишечника и нарушению работы пищеварения. «Глисты» передаются от зараженного человека здоровому через общие предметы быта, посуду, игрушки. При глистных инвазиях понос не частый, но длительный, хронического характера.
- Острая хирургия. При аппендиците, перитоните, инвагинации (кишечная непроходимость, заворот кишок) иногда может возникнуть понос или рвота. Ребенок нуждается в немедленной госпитализации.
- Синдром раздраженного кишечника. Этот диагноз нередко ставят детям от 1 до 5 лет, у которых наблюдается хронический понос (более 2 недель подряд). Он ставится тогда, когда анализы кала и мочи в порядке, не найдено никаких кишечных возбудителей, патологий. Причина раздраженного кишечника до конца не выявлена. Многие врачи склоняются к тому, что главный фактор — психологическое состояние ребенка, негативные эмоции, страхи, стресс, неблагоприятная атмосфера в семье.
Как вылечить понос у ребенка в домашних условиях? Чтобы не нанести вред здоровью малыша, нужно помнить о двух важных и безопасных способах.
- Голодная пауза или щадящая диета. Обычно ребенок сам отказывается от пищи. Нельзя насильно его кормить.
Какой должна быть щадящая диета при поносе у детей?
— Дробность. Увеличивается количество приемов пищи и уменьшаются порции вполовину. Ребенок может есть в течение дня 6 раз (и даже чаще при наличии у него аппетита).
— Частота приемов пищи. Рекомендуется пропускать один-два приема пищи при тяжелом состоянии, когда малыш отказывается от еды. Порции должны быть еще в два раза меньше.
— Протертая пища. Можно измельчать в блендере.
— Сама диета: Начинают с супов-пюре на основе круп (рис, гречка, овсянка) и каш, приготовленных на воде, из этих же круп без добавления масла. Добавляются сухарики из белого хлеба, галетное печенье, вареный картофель без масла. Педиатры старой закалки могут назначать схему питания при поносе у ребенка под «кодовым названием» БРЯС: сюда входят бананы, рис, яблочное пюре, сухари. Можно также добавить нежирный творог. Яблочное пюре можно заменить печеными яблоками. На 3–4 день (на фоне проводимого лечения и в случае улучшения состояния ребенка) можно добавить в рацион свежий биокефир без добавок низкого процента жирности. При хорошем самочувствии и наличии богатырского аппетита можно предложить ребенку котлеты или тефтели из индюшатины, курицы, телятины, нежирной рыбы, приготовленные на пару.
— Еще несколько пунктов в отношении диеты при поносе: ребенку даются только свежеприготовленные и качественные блюда. Что исключить из меню? Молоко, сливки, сметану, жирный творог, орехи, бобовые, свежие фрукты и овощи, соки, свежий хлеб, булки, сладости, сладкие напитки. А также жареные, острые, копченые, маринованные блюда, мясные бульоны. Еда и питье должны подаваться в теплом, но не горячем виде.
- Обильное питье. Необходимо восполнять потерю жидкости организмом в любом возрасте. Чем старше малыш, тем больше объем питья должен быть.
При поносе важно восполнять потерю жидкости. Какие напитки лучше предлагать малышу?
— Растворы электролитов. Предназначены для восстановления и поддержания водно-солевого баланса в организме. Универсальное средство: можно давать и грудничку, и ребенку более старшего возраста. В аптеке можно купить специальные порошки, из которых делаются эти растворы.
— Самостоятельно приготовленный раствор. Если нет возможности купить готовую смесь, можно приготовить раствор в домашних условиях. Для этого нужно развести в 1 литре кипяченой воды ½ чайной ложки соли, ½ чайной ложки соды, 1 столовую ложку сахара. Хранится жидкость не более 24 часов.
— Компот из сухофруктов. Показан при всех болезнях кишечника, содержит соли калия и магния, необходимые для поддержания водно-солевого баланса при поносе. Компот из изюма. Изюмный отвар питательный, дает организму необходимые минералы и микроэлементы.
— Некрепкий зеленый чай. В нем содержатся биоактивные вещества и микроэлементы, которые нормализуют работу кишечника.
— Щелочная минеральная вода. Должна быть негазированной и теплой.
Если ребенок отказывается от питья в течение нескольких часов, а понос усиливается, нужно срочно обратиться за врачебной помощью.
Что еще можно делать, если у ребенка понос? В этой ситуации важно знать, как не надо «лечить»
- Нельзя сразу останавливать понос противодиарейными средствами (типа имодиум). При кишечной инфекции не спешите избавляться от поноса и рвоты, поскольку таким способом организм освобождается от токсинов. По крайней мере, не надо давать лекарства против поноса в первые часы болезни. Чтобы помочь очистить организм, кроме питья, можно поставить ребенку клизму с водой комнатной температуры. Нельзя давать средства против поноса, если у ребенка высокая температура, в стуле есть кровь.
- В домашних условиях возможно применение энтеросорбентов. Самое безопасное лекарство от поноса для детей до года и малышей старшего возраста — энтеросорбент «Смекта» (или «Неосмектин»). В ней содержится вяжущее вещество, она быстро восстанавливает пораженную слизистую кишечника, обладает абсорбирующими свойствами. Принципы применения энтеросорбентов… Энтеросорбенты необходимо включать в комплексную терапию в первые дни заболевания. Их вводят в ЖКТ естественным путем — перорально (через рот). Как правило, прием сорбентов назначают за 1,5–2 ч до еды. Этот период необходим для того, чтобы препарат вступил в реакцию с содержимым желудка и частично эвакуировался в кишечник, где продолжается процесс его взаимодействия с компонентами кишечного содержимого. Одновременное назначение сорбентов и лекарственных средств исключается, разница в приеме между ними должна составлять 1,5–3 ч. Суточную дозу энтеросорбентов равномерно распределяют на 3–4 приема (можно чаще), в промежутках между приемами пищи.
- Надо лечить не симптом поноса, а первопричину заболевания. Важно ее установить, и только потом назначать лечение. Пусть лучше врач расскажет, чем лечить понос у ребенка, а не соседка или встревоженная бабушка. Нельзя применять какие-либо лекарственные препараты, кроме энтеросорбентов, без назначения педиатра. Врач должен установить диагноз и назначить лечение. Если у малыша острая кишечная инфекция, его нужно обследовать, при тяжелых формах — госпитализировать.
В каких ситуациях нужно срочно обращаться к врачу
Перечисленные симптомы должны служить сигналом к незамедлительным действиям:
- сильная боль в животе;
- обильный и частый понос в течение суток, который не устраняется голодной паузой и питьем;
- обильная рвота, которая мешает поить ребенка;
- темная моча — дефицит жидкости;
- отсутствие мочи в течение 6 часов;
- кал с кровью;
- резкое повышение температуры;
- язык сухой, кожа сероватого оттенка;
- запавшие глаза;
- вялость, слабость.
Самое опасное последствие продолжительного поноса — обезвоживание организма. Нельзя его допускать. И когда возникает вопрос, что делать при поносе у ребенка в 2 года, — никогда не ошибетесь, если будете поить, поить и еще раз поить. Если обезвоживания все-таки не удалось избежать, в больнице неотложная помощь будет заключаться в том, что малышу внутривенно будут вводить солевой раствор.
В заключении хочется еще раз отметить, что лечение поноса у детей в домашних условиях подразумевает два важнейших принципа: щадящая диета и восполнение потери жидкости. Если этими способами в течение суток не удается остановить диарею, и к ней прибавляются такие симптомы, как рвота, повышение температуры, обезвоживание — нужно срочно обратиться за врачебной помощью.
рецепт, как приготовить при поносе у ребенка, рисовый кисель от диареи у взрослых и при беременности
Каждый человек хотя бы раз сталкивался с нарушениями пищеварения. Они нередко сопровождаются сильной диареей и представляют особую опасность для детей и людей со слабой иммунной системой.
Чтобы справиться с поносом, используют медикаментозные препараты и народные средства. Для устранения недуга можно сделать рисовый отвар. Это средство не только восстанавливает стул, но и насыщает ослабленный организм полезными элементами.
Польза отвара
Отвар из риса обладает целым рядом полезных характеристик. Они обусловлены наличием в продукте обволакивающих элементов, которые защищают кишечные стенки от влияния желудочного сока и купируют раздражение. Помимо этого, воздействие рисового отвара направлено на нормализацию кишечной перистальтики и правильное образование каловых масс.
Данное средство отличается выраженным вяжущим действием. Это связано с большим содержанием крахмала. Потому рис при поносе применяют довольно часто. С его помощью можно добиться связывания лишней жидкости и сделать кишечные массы более густыми. Отвар риса устраняет брожение в органах пищеварительной системы, справляется с метеоризмом и вздутием живота.
Понос у ребёнка — чем можно его кормить, и какие продукты давать нельзяЕще одним полезным качеством данного продукта считается высокая питательная ценность. Всем известно, что при диарее у человека пропадает аппетит. Больные нередко опасаются употреблять любые продукты и жидкость, чтобы избежать новых приступов. С помощью применения рисового отвара при поносе удается пополнить запас полезных веществ в организме.
Особенности лечения взрослых
Применение данного продукта от поноса у взрослых может стать неожиданным решением проблемы. Готовить рисовый отвар довольно просто – для этого потребуется 2 больших ложки риса и 500 мл воды. При этом рис может быть любым, тогда как воду лучше использовать очищенную.
Итак, чтобы приготовить рисовый отвар от поноса, нужно выполнить такие действия:
- Поместить воду в чистую посуду, поставить на плиту и дождаться кипения.
- В кипяток положить промытый рис и хорошо перемешать.
- Когда состав закипит, огонь следует уменьшить и сварить рис до готовности. Делать это необходимо в течение 45 минут.
- Затем отвар процедить и остудить.
- Полученный рисовый кисель можно употреблять каждые 2 часа. За 1 прием надо пить по четверти стакана. Обычно улучшение достигается довольно быстро. Признаки нарушения стула исчезают уже спустя несколько часов.
Многие интересуются, можно ли беременным данное средство. В период вынашивания малыша большинство лекарств противопоказано. В этом случае на помощь придет рецепт рисового отвара. Данное средство поможет защитить кишечные стенки от действия желудочного сока и устранить раздражение.
Чтобы приготовить рис при беременности, необходимо выполнить такие действия:
- Взять 1 небольшую ложку риса и 500 мл воды;
- поставить на небольшой огонь и варить 40 минут;
- готовое средство процедить.
Состав принимать каждые 3 часа. За 1 раз надо выпивать по четверти стакана. Употребление риса во время беременности рекомендуется чередовать с применением отвара.
Правила лечения детей
Особенности приготовления рисового отвара зависят от возраста ребенка. Чтобы справиться с диареей, прежде всего нужно показать малыша врачу, который определит причины нарушения стула.
Рисовый отвар при поносе у ребенка используют исключительно в простых случаях. У малыша не должно быть повышенной температуры или зеленых примесей в каловых массах.
Что можно кушать при поносе: список разрешенных и неразрешенных продуктовЧтобы сделать рисовый отвар для грудничка, следует выполнить такие действия:
- Взять 1 большую ложку риса и залить стаканом воды. Если планируется длительная терапия, рис необходимо вначале на 12 часов замочить в холодной воде.
- Затем смесь нужно поставить в закрытой емкости на плиту и довести до кипения. Готовить средство грудничку надо довольно долго. Варить рисовый отвар рекомендуется в течение часа на небольшом огне. Состав необходимо периодически помешивать.
- Если объем жидкости уменьшается, следует добавить воду до исходного количества.
- Затем отвар необходимо процедить и поставить остывать при комнатной температуре.
- Детям первого года жизни необходимо давать полученный рисовый кисель по 50 мл несколько раз в сутки.
Ребенку постарше также дают данное средство. Однако готовят его несколько иначе. Для этого рекомендуется:
Понос белого цвета у ребенка: насколько это серьезно и что делать- Добавить 1,5 небольшие ложки риса в 500 мл кипятка.
- Поставить состав на небольшой огонь на 45 минут. Средство варят в закрытой емкости.
- Убрать с плиты и остудить при комнатной температуре. Затем состав необходимо процедить.
- Полученный кисель можно применять от поноса для детей.
На заметку. Данный продукт используют и для терапии пожилых пациентов, поскольку с возрастом чувствительность кишечной микрофлоры увеличивается. Средство принимают каждые 3-4 часа по 50 мл.
Если диарея носит затяжной и выраженный характер, можно приготовить такое средство:
- Взять 5 столовых ложек риса и обжарить без масла до золотистого цвета.
- Полученную крупу измельчить в кофемолке и добавить 3 стакана воды.
- Поставить состав на плиту, довести до кипения и готовить 25 минут, периодически помешивая.
- После остывания средство можно употреблять. Делать это необходимо маленькими порциями несколько раз в сутки.
При сильном обезвоживании организма, лечение рисом в домашних условиях следует проводить таким образом:
- Взять 1 небольшую ложку рисовой муки и смешать со стаканом кипятка.
- Тщательно перемешать и проварить 5 минут.
- После остывания средство можно употреблять.
- Полученный рисовый кисель можно давать малышу несколько раз в сутки. Его употребляют небольшими порциями.
Лечение данным средством не потребует от детского организма большого количества энергетических затрат на усвоение. Поэтому его смело можно использовать при возникновении диареи.
Противопоказания
Существует целый ряд противопоказаний, которые должны принимать во внимание перед применением отвара. Данное средство запрещено использовать в таких ситуациях:
- Понос у ребенка сопровождается сильной рвотой. В этом случае следует обратиться к врачу, который определит причины данных симптомов и подберет оптимальную терапию.
- В кале присутствуют кровянистые прожилки, слизистые примеси или другие фрагменты.
- Понос вызван кишечной инфекцией. При такой клинической картине больному необходимо давать сорбенты и антибиотики. Применение рисового отвара в данной ситуации не улучшит состояние.
На заметку. Если опорожнение кишечника наблюдается слишком часто, каловые массы носят водянистый характер и имеют сильный запах, следует обратиться к доктору. Также консультация специалиста требуется при ухудшении состояния больного и появлении синеватого цвета кожи.
Применение рисового отвара при нарушении стула позволяет существенно улучшить самочувствие больного. Очень важно правильно его готовить. В дополнение можно использовать рисовую кашу от поноса, которая тоже успешно справляется с диареей.
Если вам понравилась статья, предлагаем поставить лайк!
Диета при поносе у ребенка в 1 год
Когда ребенок болен — это всегда серьезное испытание для семьи. Тем более, если у малыша отмечается рвота, частый жидкий стул, повышение температуры тела, он отказывается от еды. В таких случаях перед родителями закономерно встает вопрос: что делать?
Первое, что нужно сделать — это обратиться к врачу. В большинстве случаев данное состояние связано с острой кишечной инфекцией и может привести к серьезным последствиям для малыша. А своевременно начатое лечение позволяет быстро справиться с проблемой.
Второй значимый вопрос, встающий перед родителями больного ребенка — это вопрос правильной организации питания. К сожалению, до сих пор можно встретить рекомендации по прекращению кормления ребенка во время поноса, однако этого категорически делать нельзя.
Было доказано, что «водно-чайные» паузы и голодные диеты значительно ослабляют защитные функции организма ребенка и приводят к задержке восстановительных процессов в кишечнике. Поэтому в настоящее время большинство педиатров настаивают на обязательном продолжении питания ребенка при острых кишечных инфекциях, но с обязательным учетом последних достижений нутрициологии.
Главными принципами организации питания ребенка с диареей должны быть:
Поэтапность | Развитие заболевания имеет стадийность, каждой стадии должны соответствовать определенные подходы к диетотерапии |
Учет возраста ребенка | Для каждого возраста должны выбираться свои продукты и свои схемы их назначения |
Учет тяжести болезни |
Выделяют три основных этапа диетотерапии. Первый этап соответствует острому периоду заболевания, когда отмечается максимальные проявления заболевания (рвота, жидкий стул, повышение температуры тела), и ребенок может отказываться от привычного питания. В этот период правильное питание является неотъемлемой частью лечения. И от правильной организации диетотерапии у ребенка во многом зависит успех лечения.
Второй этап — это период восстановления. Уже нет тех проявлений заболевания, которые отмечались у малыша в остром периоде, у ребенка появляется аппетит, он становится активнее, но нужно обязательно помнить, что любая острая кишечная инфекция приводит к значительным изменениям в организме ребёнка. Это и нарушение микрофлоры желудочно-кишечного тракта, и дисфункция ферментных систем, желчеотделения и других процессов пищеварения. Требуется время для восстановления правильности функционирования желудочно-кишечного тракта, что требует щадящего режима питания на этом этапе. Нарушение диеты в этот период может привести к формированию хронической патологии желудочно-кишечного тракта.
Третий этап диетотерапии направлен на постепенный переход к обычному для данного малыша питанию. Дети, находящиеся на грудном вскармливании, должны продолжить питание грудным молоком. Если ребенок находится на искусственном вскармливании, врач назначит смесь, которая соответствует состоянию ребенка. У детей старше года необходимо исключение из рациона цельного молока, им также показано назначение кисломолочных продуктов в качестве диетотерапии, благоприятные свойства которых обусловлены целым рядом положительных качеств: наличие молочной кислоты придает продукту выраженные бактерицидные свойства и подавляет рост патогенной микрофлоры, доказано положительное влияние этих продуктов на микробиоценоз кишечника, секреторную функцию пищеварительных желез и перистальтику кишечника, а также они обладают иммуномодулирующими свойствами.
Одним из важных компонентов диетотерапии является использование безмолочных каш с про- и синбиотиками. В клинических исследованиях показано, что назначение данной диетотерапии способствует более быстрому купированию основных симптомов кишечной дисфункции, а также восстановлению микрофлоры кишечника.
Наиболее правильно начинать с рисовой каши, так как она обладает выраженными сорбционными свойствами и помогает купировать диарею. По мере выздоровления ребенка можно включать в рацион овсяную и гречневые каши.
Важным компонентом на первом этапе диетотерапии являются овощи и фрукты. Предпочтение следует отдавать тем продуктам, которые содержат пектин (печеное яблоко, отварная морковь), так как они способствуют сорбции возбудителей и их токсинов. Не показано на первом этапе диетотерапии использование в питании свежих овощей и фруктов, а также соков.
Второй этап — состояние пациента улучшается, ребенок становится активным, улучшается аппетит, а у некоторых детей он даже становится повышенным, что нередко родители воспринимают как сигнал к усиленному питанию. Этого категорически делать нельзя, так как организм ребёнка ещё не восстановился после заболевания. В этот период надо продолжить питание кисломолочными, без— и низколактозными продуктами. Обязательным компонентом диетотерапии является использование питания с пробиотиками.
Третий этап — это постепенное расширение диеты в соответствии с возрастом ребенка. На данном этапе наиболее оправданным является широкое использование пробиотических продуктов питания с целью восстановления и поддержания функции желудочно-кишечного тракта и его микробиоценоза.
Чем кормить ребенка при поносе первое время?
- свежесваренный рис;
- бананы;
- натуральный яблочный сок;
- отварной картофель;
- отварное мясо курицы;
- сухарики и черствый хлеб;
- нежирная рыба;
- некрепкий чай.
Понравилась статья?
Оцени ее на нашем канале в Яндекс Дзен!
рис при диарее как варить
Приготовить рисовый отвар можно очень быстро, что является неоспоримым преимуществом при лечении отравления, рвоты или диареи. Данное средство может применяться как для взрослых, так и для детей, у него практически нет противопоказаний.
Кроме того, что рисовый отвар используется для лечения отравления и его симптомов, очень эффективно поможет данное средство справиться с такими заболеваниями, как язва или гастрит. Также очень часто вареный рис используют для вывода шлаков из организма. Он способствует нормализации обмена веществ, что, в свою очередь, помогает в процессе похудения.
Как приготовить при диарее?
Чаще всего рисовый отвар готовят при поносе у взрослых или детей. Также можно использовать его при диарее у грудничка. Данное средство выводит токсины и помогает остановить даже рвоту. Чтобы приготовить его, необходимо следовать следующим указаниям:
- Возьмите обычный рис и промойте его несколько раз в холодной воде, пока вода не перестанет быть мутной.
- Залейте крупу водой в пропорции один к семи, отправьте средство на печь и доведите до кипения.
- Когда рис закипит, следует уменьшить огонь до минимума, после чего накрыть емкость крышкой и продолжить варить крупу еще не менее получаса.
- Слейте воду, когда рис будет готов, и перелейте ее в глубокую емкость, чтобы она немного остыла.
Принимать рисовый отвар необходимо при рвоте и диарее в количестве половины стакана. Также вместе с отваром рекомендуется кушать диетический хлеб.
Готовим рисовый отвар ребенку
Диарея или рвота у грудничка всегда является поводом для беспокойства родителей. Однако, ребенка нельзя накормить таблетками, чтобы облегчить его состояние. Рисовый отвар подойдет в такой ситуации как нельзя лучше. Только готовить его следует немного иначе, чем для взрослого человека.
Следует обратить внимание, что если понос или рвота сопровождаются выделением крови, повышенной температурой тела или другими непривычными признаками, то следует отложить лечение рисовым отваром на другой случай и срочно отправляться к врачу. Если же ничего такого вы не заметили, тогда в срочном порядке следует приступать к приготовлению рисового отвара.
- Хорошенько промойте проточной водой одну большую ложку риса, после чего залейте ее водой в количестве одного стакана.
- Емкость с рисом отправьте на огонь и обязательно накройте сверху крышкой.
- Ждите около часа, пока рис закипит и будет готов.
- Если при варке вся жидкость испарилась, вы можете немного долить, иначе рис будет пригорать ко дну кастрюли.
- По готовности, хорошенько профильтруйте рисовый отвар и слегка остудите его перед тем, как давать ребенку.
При сильном поносе необходимо давать грудничку по пятьдесят миллилитров отвара за раз трижды в день. Необходимо тщательно следить за состоянием ребенка, так как если возникнет запор, нужно будет отменить прием данного средства.
В любом случае, неважно, используете вы рисовый отвар для лечения отравления у ребенка или взрослого, для начала следует спросить совета у врача. Кроме всего прочего, старайтесь готовить отвар правильно, чтобы не возникло неприятных последствий.
Диарея — симптом широкого круга заболеваний, но чаще всего ее развитию способствуют кишечные инфекции, прием некоторых лекарственных средств, пищевые отравления, неврозы и депрессии. Вне зависимости от причин, вызвавших расстройство стула, всем больным назначают специальную диету, вяжущие и абсорбирующие средства.
Эффективным средством от поноса будет рисовый отвар. Рис угнетает моторику и тонус гладкой мускулатуры кишечника, снижает количество позывов к опорожнению кишечника, уменьшает проявления метеоризма, нормализует стул, выводит шлаки и токсины.
В статье рассмотрим: полезность риса при диарее, как правильно приготовить и принимать рисовый отвар от поноса взрослым и детям, в каких случаях будет эффективным, а когда может нанести вред организму.
Помогает ли рисовый отвар при диарее
Рисовый отвар используют для лечения острой диареи, при которой жидкий и неоформленный стул появляется не чаще трех раз в день и сохраняется не более трех недель. Также необходимо обращать внимание на причины диареи.
Рисовый отвар поможет в случаях, если жидкий стул спровоцирован перееданием или пищевым отравлением, брожением пищи в кишечнике, нервным возбуждением, неправильным применением слабительных или других лекарственных препаратов.
В тех случаях, когда причина диареи — это вирусы, бактерии, ишемические и воспалительные патологии кишечника, заболевания органов малого таза, рис используют в качестве симптоматического средства. Для благоприятного исхода больной нуждается в комплексном обследовании, назначении адекватных методов консервативной терапии, иногда в хирургическом лечении.
Принцип действия
Рассмотрим структуру рисового зерна. Его основу составляют волокна, между которыми находятся другие вещества. Замоченный рис оставляет на дне емкости крахмальный налет. При варке крахмал, витамины и другие вещества отделяются, в итоге биологическая ценность зерна частично утрачивается, в нем остаются только волокна (клетчатка).
Рисовый крахмал, который остается в отваре, обеспечивает антидиарейную эффективность средства. Крахмал защищает стенки кишечника от влияния раздражающих веществ, в том числе желудочного сока, затрудняет их всасывание. Также отвар оказывает угнетающее действие на перистальтику кишечника, удерживает позывы к дефекации, содержимое дольше проходит по ЖКТ, уменьшает проявления метеоризма, вздутия живота.
Рис при диарее действует как сорбент: попадая в организм, притягивает и задерживает разнообразные токсические вещества, выводит шлаки и токсины. В отличие от других сорбентов, оказывает деликатный и мягкий эффект, не вызывая побочных реакций.
Справка. Рисовый отвар считается питательным, в нем содержится много белка, витамины, углеводы, которые переходят из рисового зерна в воду. Поэтому, когда диарея сопровождается отсутствием аппетита, нежеланием больного употреблять пищу, чтобы не спровоцировать очередной акт дефекации, прием рисового отвара способен частично восполнить потребности организма в энергии и питательных веществах.
Как сварить рисовый отвар правильно
В домашних условиях можно приготовить классический рисовый отвар. В случае, когда диарея не проходит более двух дней или организм отказывается принимать пищу, готовят крем-отвар из риса. Он более насыщенный, снимает раздражение слизистой, насыщает организм, улучшает общее самочувствие.
Какой рис подойдет
Существует 18 видов риса, отличающихся цветом, длиной зерна, способом обработки. Для приготовления рисового отвара лучше выбирать белый (шлифованный). Форма и размер рисового зерна не имеет значения.
Самый важный момент — способ обработки риса при производстве. Обычный белый (шлифованный) рис содержит в составе большое количество крахмала, именно он обуславливает вяжущий и антидиарейный эффект. Пропаренные сорта менее эффективны, так как в процессе обработки паром процент содержания клейковины уменьшается.
Инструкция по приготовлению отвара
Рецепт приготовления классического рисового отвара:
- 1 ст. л. риса промыть под холодной проточной водой.
- Закипятить 500 мл воды, добавить рис.
- Варить на медленном огне в течение 35-45 минут, периодически помешивая.
- Теплый рис дважды процедить через марлю, сложенную в несколько слоев.
Чтобы приготовить рисовый крем-отвар необходимо на сковороде без масла на небольшом огне обжарить 5 ст. л. чистой крупы. Готовый рис должен иметь золотистый оттенок. Далее с помощью кухонных приспособлений надо измельчить рис. В кастрюлю, заполненную тремя стаканами воды, добавить перемолотую крупу. Варить на медленном огне после закипания 20-25 минут. Принимать крем-отвар охлажденным.
Как и сколько хранить
Рисовый отвар хранят в стеклянной герметичной емкости под крышкой. Срок годности составляет 96 часов (четверо суток) с момента приготовления в холодильнике и 48 часов — при комнатной температуре.
Как применять
Дозировка и продолжительность лечения рисовым отваром зависит от ряда факторов: возраста больного, причин и особенностей течения диареи, реакции организма на проводимые мероприятия, и определяются в случае конкретного пациента.
Важно. Из-за потери большого количества воды и солей у больного может развиться обезвоживание. Медики рекомендуют употреблять больше воды. Средняя суточная норма для детей первого года жизни составляет 500 мл, от года до трех лет — 500-700 мл, от 3 до 12 лет — 1 л и более, подростков и взрослых — 2-3 л жидкости.
При отравлении
Рисовый отвар при отравлении действует как сорбент, уменьшает перистальтику кишечника, избавляет от боли, тяжести в животе, метеоризма. Чтобы достичь нужного эффекта, взрослому необходимо выпить 300-500 мл отвара на протяжение дня по 50-70 мл за раз.
Для детей дозировку уменьшают в два раза. Чтобы снизить нагрузку на пищеварительный тракт, в этот день следует отказаться от приема другой пищи, в том числе отварного риса.
При поносе, не связанном с отравлением
Разовая дозировка для взрослых и детей старше 12 лет составляет 40-50 мл. Принимать отвар советуют каждые 3-4 часа, но не более 4 раз за сутки.
Рис абсорбирует вредные вещества, накопившиеся в кишечнике, нормализует консистенцию каловых масс, мягко и безболезненно очищает организм, восстанавливает моторику кишечника.
Как правило, улучшения заметны уже после первого приема. Для полного избавления от симптомов диареи в среднем достаточно 1-2 дня лечения.
Важно. Если продолжать пить отвар после того, как стул нормализовался, возникает вероятность запора.
Применение при сильной и продолжительной диарее
При выраженной диарее более двух дней рекомендовано готовить и употреблять рисовый крем-отвар по следующей схеме: 1 ст. л. каждый час в течение 12 часов. Для детей суточная норма составляет 12 ч. л.
Дозировку можно регулировать в зависимости от возраста больного, частоты дефекаций, реакции организма.
Нюансы приготовления и применения
Эффективность лечения диареи рисовым отваром зависит от соблюдения рецепта приготовления и дозировки, причин диареи и сопутствующего лечения.
Для детей (в т.ч. грудных и подростков)
Пропорции и рецепт приготовления рисового отвара для грудничков и детей младшего возраста несколько отличаются.
Рис рекомендовано предварительно промыть и замочить на 6-12 часов в холодной воде, можно оставить на ночь. Отвар готовят менее насыщенный: на 500 мл воды понадобится 1 ч. л. рисовой крупы. В кипящую воду засыпать заранее замоченный рис, варить на медленном огне в течение 45-60 минут, периодически помешивая. Отвар процедить через несколько слоев марли.
Для лечения диареи ребенку дают 30-50 мл отвара с периодичностью 3-4 раза в день. При этом важно контролировать самочувствие малыша: если улучшения заметны после первого приема, стул стал гуще, частота опорожнения уменьшилась и не сопровождается болезненностью, необходимость дальше принимать отвар отпадает. Лучше предложить ребенку крепкий сладкий чай с домашним ржаным сухариком, небольшую порцию отварного риса.
Важно. Все действия должны обсуждаться с лечащим врачом. Многие пищевые токсикоинфекции протекают тяжело и требуют госпитализации больного.
Для взрослых
Для приготовления рисового отвара используют очищенную или дистиллированную воду. Рис выбирают белый (нешлифованный).
Важно правильно подготовить зерна: промыть под проточной водой комнатной температуры 5-7 раз. В процессе варки следить, чтобы рис не пригорел, при необходимости добавлять воду. Лекарство должно получиться вязкой консистенции и пресным на вкус. Нельзя солить и подслащивать.
Если употребление рисового отвара сопровождается ухудшением общего самочувствия, высыпанием, покраснением и зудом кожи, отсутствием стула в течение 48 часов или недостаточным опорожнением кишечника, необходимо прекратить лечение. При сохранении неприятных симптомов обратиться за медицинской помощью.
Какой рис лучше всего есть при поносе
С проявлениями диареи хорошо справляется вареный белый рис без добавления соли, масла, специй. Он обладает вяжущим эффектом, благодаря чему нормализуется работа пищеварительного тракта, снижается перистальтика кишечника. За счет выведения жидкости из каловых вас восстанавливается их нормальная консистенция, частота дефекации.
Для положительного результата есть рис необходимо небольшими порциями раз в 3-4 часа. Эффект зависит от того, насколько правильно приготовлена крупа.
Как правильно сварить
В первую очередь надо подготовить рис: 1 стакан крупы промыть 5-7 раз, оставить в дуршлаге, чтобы стекла вода. В кастрюле закипятить 5 стаканов воды, высыпать рис, перемешать. После того, как содержимое кастрюли закипит, убавить огонь, варить 30-45 минут, пока не испарится вся вода. Употреблять теплым без сахара, соли, сливочного масла.
Противопоказания
К абсолютным противопоказаниям относят индивидуальную непереносимость одного или нескольких компонентов. Рисовый крем-отвар и классический рис не назначают при токсическом отравлении, кишечной инфекции, когда опорожнение кишечника становится важным условием детоксикации.
С осторожностью принимают лекарство при наличии спаек в кишечнике, злокачественных и доброкачественных новообразований.
Чем может помочь рисовый отвар при поносе у ребенка? На этот и другие подобные вопросы мы постараемся помочь найти ответы.
Рано или поздно каждая любящая мамочка встречает на своем и без того нелегком пути такое коварное и непредсказуемое заболевание, как понос. Он, как гроза среди ясного неба, появляется настолько внезапно, что под руками не всегда есть медикаменты для лечения. Да и не каждый родитель спешит пичкать своего грудничка со столь юного возраста таблетками и другими препаратами. Как же этого избежать? Как помочь малышу? Что делать? Чем лечить? Эти и множество других подобных вопросов каждый день задают тысячи мамочек, независимо от страны и национальности.
Именно тогда мы начинаем искать альтернативные способы помощи своему любимому чаду. В своих поисках зачастую мы обращаемся к независимым и всезнающим экспертам по всем вопросам, которые вырастили поколение таких умных, взрослых и здоровых родителей. Да, конечно же, к нашим дорогим и любимым новоиспеченным бабушкам. Они наперегонки начинают предлагать тысячи всевозможных вариантов лечения. Некоторые поражают своей абсурдностью и вызывают недоумение, но отфильтровав все данные, можно выделить несколько очень даже неплохих рецептов. Один из которых особенно привлекает внимание своей простотой, доступностью и безвредностью: поможет рисовый отвар при поносе у ребенка, в том числе и у грудничка. Главным ингредиентом данного рецепта является рис.
Немножко о рисе и его полезных свойствах
Рис – это растение из семейства злаков, плодом которого является зерно. В сыром виде оно представляет собой сухой плод в шелухе. В кулинарии зерно, очищенное от шелухи, имеет коричневый цвет. А после тщательной обработки и шлифования оно приобретает тот вид белого цвета, какой мы привыкли видеть на прилавках магазинов. Рисовая крупа – это источник сложных углеводов, которые заряжают человеческий организм энергией, повышают работоспособность. Она содержит большое количество жизненно важных для человеческого организма витаминов и аминокислот, а также минералов, таких, например, как калий. Он помогает вывести из организма лишнюю жидкость и соль, проникающую с продуктами питания.
Немаловажен тот факт, что в рисе, в отличие от других злаков, не содержится глютена – белка, который способен вызывать аллергическую реакцию. Также он обладает высокими абсорбирующими свойствами, что помогает выведению токсинов и шлаков. В странах Азии о целебных свойствах данного злака знают с незапамятных времен, именно поэтому он стал неотъемлемой частью кулинарных блюд и незаменимым народным лекарством от многих болезней. Всю пользу риса трудно описать несколькими словами, да и речь в принципе не об этом.
Забирая ребенка из роддома, в котором его зачастую зачем-то иногда пичкают антибиотиками, мы часто сталкиваемся с этим противным заболеванием. Понос атакует круглосуточно. Малыш то и дело жалобно плачет от болей в животике, а в памперсе вместо нормального детского стула появляется жидкость. Естественно, сердце просто сжимается от страдания, при виде слез и гримасы боли на милом, родном, личике.
Понос – не вопрос, в помощь рис нам вырос
О целебных свойствах риса все слышали и раньше, но проверить эти слухи на достоверность наверняка не предоставлялось возможности. И так как оснований для опасения в применении этого пищевого продукта никаких нет, мы предлагаем вам такой нетрадиционный метод лечения поноса у ребенка, как рисовый отвар. Рецепт его приготовления достаточно простой, а ингредиенты всегда доступны и есть на кухне каждой хозяйки.
Чтобы приготовить рисовый отвар от поноса, нам понадобятся:
- столовая ложка риса;
- стакан воды;
- емкость для варки, немного времени и желания.
Итак, заливаем рис водой и варим где-то на протяжении часа, время от времени помешивая содержимое. Потом отвар следует охладить до комнатной температуры и процедить через марлю или сложенный в несколько раз бинт, чтобы избавиться от остатков риса и осадков. Принимать его стоит не больше 50 мл три-четыре раза вдень, дабы не спровоцировать возникновение запора. Как оказалось, рисовый отвар при поносе обладает великолепными вяжущими свойствами, мягко очищает организм и связывает лишнюю жидкость, что способствует нормализации работы желудочно-кишечного тракта и формированию нормальных каловых масс. Также он избавляет от проявлений метеоризма и вздутия живота, от которых зачастую страдают наши детки.
Хотелось бы еще добавить, что если все-таки понос не проходит длительное время или сопровождается повышенной температурой тела, слабостью малыша и, чего хуже, содержанием крови в каловых массах, то следует незамедлительно обратиться в больницу за квалифицированной медицинской помощью. Потому что при такой сложной диарее народная медицина бессильна. Да и зачем рисковать жизнью маленького человечка?
Лечение диареи у детей — Диета BRAT для детей — Педиатры Plano
В течение многих лет многие врачи предлагали диету BRAT для лечения диареи у детей. Эта мягкая диета включала в себя употребление в пищу b ананов, r льда, соуса и т овсяных хлопьев, отсюда и название. Хотя эта диета была золотым стандартом в течение многих лет, Американская академия педиатрии (AAP) и наши педиатры Plano больше не рекомендуют исключительно эту диету.
Исследования показывают, что эти четыре продукта слишком строгие. Они также не дают телу ребенка достаточного количества белка, жира и питательных веществ, чтобы дать ему энергию и помочь ему стать здоровым. В результате наши врачи теперь обычно рекомендуют более сбалансированную диету для детей, страдающих диареей.
Советы по лечению диареи у детей
Хотя диета BRAT больше не рекомендуется для детей, наши педиатры Plano дают несколько советов, которые помогут вашему ребенку почувствовать себя лучше.
- В центре внимания жидкости . Диарея и рвота могут вызвать обезвоживание, поэтому убедитесь, что ваш ребенок пьёт достаточно. Попросите их сначала начать с глотков воды и придерживаться прозрачных жидкостей, пока они не почувствуют себя лучше.
- Ешьте небольшими порциями . Вместо того, чтобы кормить ребенка три раза в день, кормите его небольшими порциями в течение дня, пока его диарея не улучшится.
- Придерживайтесь мягкой, но питательной диеты . Дети с диареей часто могут есть следующие продукты, включая запеченную или вареную курицу, макароны или белый рис, белый хлеб, желе, фруктовое мороженое, печеный картофель, а также фрукты и овощи, которые не вызывают газов или вздутия живота.
В большинстве случаев диарея проходит сама по себе, но при лечении диареи у детей следует учитывать несколько моментов. Если в стуле есть кровь или симптомы ухудшаются, обратитесь в наш офис.
Помощь и совет, когда вам это нужно
Наши педиатры Plano хотят, чтобы вы чувствовали себя уверенно, заботясь о своем ребенке, когда он или она болеет. Мы предлагаем круглосуточную доступность по телефону и посещение больниц, чтобы помочь вам ответить на ваши вопросы и проблемы.
Не стесняйтесь звонить в наш офис, если у вас возникнут вопросы о лечении диареи у детей или если возникнут другие медицинские вопросы.
Специалисты педиатрические отделения Plano Sick Child
Диета только при диарее (младенцы / малыши)
Основная цель лечения диареи — предотвратить обезвоживание.Это потеря организмом слишком большого количества воды и минералов. Когда это происходит, необходимо заменить биологические жидкости. Для этого нужно часто давать ребенку небольшое количество жидкости. Вы также можете дать раствор для пероральной регидратации . Раствор для пероральной регидратации доступен в аптеках и большинстве продуктовых магазинов. Не употребляйте спортивные напитки — они недостаточно хороши. Как правило, при легкой диарее ребенок может продолжать есть.
Если ваш ребенок находится на грудном вскармливании:
Продолжайте кормить грудью.Кормите ребенка чаще, чем обычно.
Если диарея тяжелая, давайте раствор для пероральной регидратации между кормлениями.
По мере уменьшения диареи прекратите давать раствор для пероральной регидратации и возобновите свой обычный график грудного вскармливания.
Если ваш ребенок находится на искусственном вскармливании:
Давайте маленькими частыми порциями жидкости. Одна-две унции (от 30 до 60 мл) каждые 30 минут могут улучшить симптомы. Начните с 1 чайной ложки (5 мл) каждые 5 минут и постепенно увеличивайте по мере переносимости.
Дайте полноценную смесь или молоко. Если диарея тяжелая, давайте ребенку раствор для пероральной регидратации между кормлениями.
Если даете молоко и диарея не проходит, прекратите давать молоко. В некоторых случаях молоко может усугубить диарею. Попробуйте соевую или рисовую смесь.
Не давайте яблочный сок, газированные напитки и другие подслащенные напитки. Напитки с сахаром могут усугубить диарею. Спортивные напитки — это не то же самое, что растворы для пероральной регидратации. В спортивных напитках слишком много сахара и недостаточно электролитов для устранения обезвоживания.
Если ваш ребенок чувствует себя хорошо через 24 часа, возобновите обычную диету и режим кормления.
Если вашему ребенку становится хуже от еды, вернитесь к прозрачным жидкостям.
Если ваш ребенок ест твердую пищу:
Имейте в виду, что жидкости сейчас важнее еды. Не торопитесь накормить.
Не заставляйте ребенка есть, особенно если у него или нее боли в животе и спазмы.
Не кормите ребенка большим количеством пищи за раз, даже если он голоден. Это может ухудшить самочувствие вашего ребенка. Со временем вы можете давать ребенку больше еды, если он или она переносит это.
Если вы даете ребенку молоко, а диарея не проходит, прекратите давать молоко. В некоторых случаях молоко может усугубить диарею. Если это произойдет, используйте раствор для пероральной регидратации.
Если диарея тяжелая, давайте раствор для пероральной регидратации между кормлениями.
Если ваш ребенок чувствует себя хорошо через 24 часа, попробуйте давать твердую пищу. Это могут быть хлопья, овсяные хлопья, хлеб, лапша, пюре из моркови, банановое пюре, картофельное пюре, яблочное пюре, сухие тосты, крекеры, супы с рисовой лапшой и вареные овощи.
Не кормите ребенка жирной пищей.
Не кормите ребенка продуктами с высоким содержанием сахара, включая фруктовые соки и газированные напитки.
Детям старше 4 месяцев, когда они чувствуют себя лучше, можно в это время давать кашу, картофельное пюре, яблочное пюре, банановое пюре или процеженную морковь.Младенцы старше 1 года могут добавлять крекеры, белый хлеб, рис и другие крахмалы.
Если вашему ребенку становится хуже от еды, вернитесь к прозрачным жидкостям.
Вы можете возобновить обычную диету вашего ребенка со временем, когда он или она почувствует себя лучше. Если диарея или спазмы снова усиливаются, вернитесь к простой диете или прозрачным жидкостям.
Последующее наблюдение
Последующее наблюдение у поставщика медицинских услуг вашего ребенка или в соответствии с рекомендациями. Если был взят образец стула или посевы, позвоните поставщику медицинских услуг для получения результатов в соответствии с инструкциями.
Позвоните 911
Позвоните 911, если у вашего ребенка есть какие-либо из этих симптомов:
Когда обращаться за медицинской помощью
Немедленно позвоните своему лечащему врачу, если возникнет любой из этих симптомов:
Боль в животе, которая усиливается
Постоянная боль в правом нижнем углу живота
Повторяющаяся рвота после первых двух часов употребления жидкости
Периодическая рвота более 24 часов
Продолжающаяся тяжелая диарея более 24 часов
Кровь в стуле
Отказ от питья или кормления
Темная моча или отсутствие мочи, или сухие подгузники, в течение 4-6 часов у младенцев или детей ясельного возраста или от 6 до 8 часов у детей старшего возраста, без слез при слезах, запавшие глаза или сухость во рту
Суетливость или плач, которые невозможно успокоить
Необычная сонливость
Новая сыпь
900 30Более 8 дефекаций с диареей в течение 8 часов
Диарея длится более одной недели при приеме антибиотиков
Лихорадка (см. Дети и лихорадка ниже)
Лихорадка и дети
Всегда используйте цифровой термометр чтобы проверить температуру вашего ребенка.Никогда не используйте ртутный термометр.
Для младенцев и детей ясельного возраста обязательно используйте ректальный термометр правильно. Ректальный термометр может случайно проткнуть (перфорировать) прямую кишку. Он также может передавать микробы через стул. Всегда следуйте инструкциям производителя продукта для правильного использования. Если вам неудобно измерять ректальную температуру, воспользуйтесь другим методом. Когда вы разговариваете с лечащим врачом вашего ребенка, сообщите ему или ей, какой метод вы использовали для измерения температуры вашего ребенка.
Вот рекомендации по лихорадке. Неточные значения температуры ушей до 6 месяцев. Не измеряйте температуру полости рта, пока вашему ребенку не исполнится 4 года.
Младенцы до 3 месяцев:
Спросите у лечащего врача вашего ребенка, как следует измерять температуру.
Температура прямой кишки или лба (височной артерии) 100,4 ° F (38 ° C) или выше, или по указанию врача
Температура подмышек 99 ° F (37.2 ° C) или выше, или по указанию врача
Ребенок в возрасте от 3 до 36 месяцев:
Температура прямой кишки, лба (височная артерия) или уха 102 ° F (38,9 ° C) или выше, или по указанию врача
Температура подмышек 101 ° F (38,3 ° C) или выше, или по указанию поставщика
Ребенок любого возраста:
Повторяющаяся температура 104 ° F (40 ° C) или выше, или по указанию поставщика.
Лихорадка, которая сохраняется более 24 часов у ребенка в возрасте до 2 лет.Или жар, который держится 3 дня у ребенка от 2 лет и старше.
Как кормить ребенка при диарее
Диарея — это совсем не весело. А когда страдает ваш ребенок (или малыш, или ребенок), это еще хуже ;-(
Алекса недавно беспокоила диарея в течение нескольких дней, и, поскольку это было что-то несерьезное, я изменил его диету на несколько дней, чтобы помочь ему выздороветь. Я хотел бы поделиться с вами списком продуктов ДА и НЕТ для кормления вашего ребенка / ребенка при диарее.А если вас интересует один простой рецепт, проверьте эту ссылку: «Сливочный рис с сыром пармезан».
Когда у младенца / малыша / малыша наблюдается диарея, вы можете помочь ему остановить или облегчить симптомы с помощью правильной диеты. Конечно, при необходимости не стесняйтесь обращаться к педиатру за советом.
Когда пищеварительная система вашего малыша страдает от диареи, вы должны давать ему следующие продукты:
- легко усваивается
- способен регидратировать
- замен элементов, утраченных при диарее
Вот несколько рекомендуемых продуктов:
РИС
Рис обладает вяжущим действием, связывая пищу и делая стул вашего ребенка более твердым.В этом случае белый рис лучше коричневого. Коричневый рис содержит много клетчатки, которую трудно переваривать при диарее. Рис также является отличным источником энергии, поскольку он богат углеводами. В дополнение к этому рис богат крахмалом, который в непереваренной форме попадает в кишечник и стимулирует рост полезных бактерий, которые помогают при нормальном опорожнении кишечника.
СЫР ПАРМЕЗАН
Богат белком и кальцием. Пармезан, будучи выдержанным сыром, содержит незначительное количество лактозы (он почти не содержит лактозы).В процессе производства сыра большая часть лактозы сливается с сывороткой; небольшое количество, которое остается в твороге, превращается в молочную кислоту во время созревания (старения) сыра. Кроме того, пармезан очень соленый, а соленая пища помогает восполнить электролиты, которые ваш ребенок потерял с стулом.
ОВОЩНЫЙ БУЛЬ
Или любой другой домашний бульон увлажнит вашего малыша. Я предлагаю овощной бульон, приготовленный только из моркови и картофеля. Оба они обладают вяжущим действием и способствуют увеличению объема и затвердению стула.
БАНАН
Бананы богаты калием, важным элементом, который теряется при диарее.
В дополнение к приведенному выше списку, макароны, йогурт, яблочное пюре и хлеб являются нормальными продуктами при диарее.
Вместе со списком нормальных продуктов есть также НЕ РЕКОМЕНДУЕМЫЙ список продуктов, которыми нельзя кормить вашего ребенка / ребенка, когда у него диарея.
- продуктов с высоким содержанием жира или сахара (без фруктовых соков, сладостей).Их будет очень сложно переваривать при расстройстве желудка.
- молочных продуктов. Диарея может вызвать временную непереносимость лактозы. Просто помните, что йогурт и выдержанный сыр, например пармезан, хороши благодаря низкому уровню лактозы.
- любые фрукты и овощи, вызывающие газообразование. Цветная капуста, брокколи, фасоль, горох, перец, ягоды, чернослив, киви, нут, зеленые листовые овощи.
- цельнозерновые (в том числе коричневый рис), так как они трудно перевариваются, так как они слишком богаты клетчаткой.В этом случае белый хлеб лучше, чем мультизерновой.
Еще одно предложение — кормить ребенка чаще в течение дня, но небольшими порциями. Это способ не усугубить пищеварительную систему вашего ребенка.
Последнее, но, пожалуй, самое важное: гидратация. Позвольте вашему ребенку очень часто пить маленькими глотками. Обезвоживание — одна из основных проблем при диарее.
Я действительно надеюсь, что эти простые советы о том, какой пищей кормить вашего ребенка / ребенка с диареей, помогут облегчить симптомы вашего малыша.И помните, что тонны объятий и любви — всегда лучшее лекарство
О Барбаре Ламперти
По-итальянски BuonaPappa означает «наслаждайтесь детским питанием». Я подумала, что если у меня в первый раз возникнут проблемы с приготовлением еды для моего ребенка, что ж, возможно, я была не единственной мамой в этой ситуации. Почему бы не начать делиться тем, что я узнал, с другими мамами и папами по всему миру? Так родился BuonaPappa.net, СПАСИБО за подписку! Для меня большая честь и чувство стыда за то, что вы зашли посмотреть мои рецепты.Grazie mille!
Необходима ли диета BRAT вашему ребенку?
Многие родители ограничивают диету своих детей, когда у них диарея, например, при ротавирусе или «желудочном гриппе». Обычно это означает отсутствие молока или других любимых продуктов их детей. Однако, хотя для вас может иметь смысл не позволять своим детям есть определенные продукты, когда у них диарея, диета BRAT теперь считается довольно старомодным советом.
Сейчас эксперты считают, что детям следует продолжать обычную диету при диарее.Фактически, Американская академия педиатрии заявляет, что «большинство детей должны продолжать придерживаться нормальной диеты, включая смесь или молоко, пока у них слабая диарея». CDC рекомендует, чтобы «дети, получающие полутвердую или твердую пищу, продолжали получать свою обычную диету во время эпизодов диареи».
Йогурт с активными культурами, которые содержат ацидофилин, также может быть полезен при диарее.
Продукты, которых следует избегать при диарее у детей
Однако не все дети хотят придерживаться своей обычной диеты, когда они больны и страдают диареей.И есть некоторые обстоятельства, при которых кормление детей их обычной едой может ухудшить их самочувствие, поэтому рекомендуется избегать определенных продуктов, когда у вашего ребенка диарея, в том числе:
- Газированные безалкогольные напитки
- Фруктовые соки и жидкости с большим содержанием сахара
- Десерты желатиновые
Если молоко или другие продукты усиливают симптомы у вашего ребенка, включая рвоту, вздутие живота, боль в животе или обострение диареи, вероятно, будет хорошей идеей связаться с педиатром вашего ребенка, чтобы узнать, порекомендуют ли они временные изменения в питании вашего ребенка.
BRAT Диета
Хотя диета BRAT популярна среди родителей, когда у их детей диарея, важно помнить, что обычно в этом нет необходимости.
Так что же такое диета BRAT? Это включает ограничение вашего ребенка:
Поскольку некоторые из этих продуктов, особенно бананы и рис, являются «связывающими веществами» и считаются вызывающими запор, они могут помочь при диарее. Но одна только диета BRAT не поможет вашему ребенку быстрее поправиться, когда у него диарея.А поскольку эта ограничительная диета с низким содержанием жира, белка и энергии, на самом деле может затруднить выздоровление вашего ребенка после болезни.
Заблуждения о лечении диареи
Помимо ограничения детской диеты, еще одно распространенное заблуждение относительно лечения детей с диареей заключается в том, что педиалит или другие растворы электролитов помогут избавиться от диареи. Эти напитки не являются лекарством от ротавируса и других причин диареи. Вместо этого они просто помогают предотвратить обезвоживание вашего ребенка.
Большинство детей, страдающих диареей из-за простой вирусной инфекции, могут продолжать соблюдать обычную неограниченную диету. Дополнение приема жидкости педиалитом, а также другими жидкостями на основе электролитов может быть полезно для предотвращения обезвоживания, когда у вашего ребенка стул частый, обильный и водянистый.
Единственный раз, когда вы можете захотеть дать только раствор электролита, — это когда у вашего ребенка сильная рвота. В таких обстоятельствах очень небольшое количество раствора электролита (например, чайная ложка или столовая ложка) каждые пять или десять минут до тех пор, пока он не начнет снижать уровень жидкости, может помочь предотвратить обезвоживание.
Как лечить диарею у детей — Здоровье детей
Ничто не может замедлить веселье ребенка или помешать его семейным планам больше, чем диарея. Диарея — это обычное заболевание, которое возникает, когда в стуле содержится слишком много воды.
«Ободочная кишка предназначена для впитывания воды, поэтому стул имеет форму и консистенцию. Иногда стул поглощает слишком много воды, что приводит к диарее», — объясняет Лорен Лазар, доктор медицины, детский гастроэнтеролог с детским здоровьем и доцент Университета штата Калифорния. Юго-западный.«Если у вашего ребенка жидкий или жидкий стул по крайней мере три или более раз в день, вероятно, это диарея».
Лучшее лечение диареи вашего ребенка может зависеть от ее причины, но есть способы облегчить симптомы диареи. Узнайте, как лечить диарею у детей, включая советы по противодиарейным лекарствам, домашним средствам и лучшим продуктам, которые можно давать вашему ребенку.
Что может вызвать диарею у детей?
Обычно диарея у детей считается «острой», то есть длится от нескольких дней до недели.Наиболее частой причиной острой диареи является инфекция, вирусная, бактериальная или паразитарная.
Помимо проблем с желудком, диарея у детей может быть вызвана и другими причинами, в том числе:
Хроническая диарея — это диарея, которая длится более 2-4 недель и встречается реже. Как и острая диарея, она может быть вызвана бактериальной, вирусной или паразитарной инфекцией. Хроническая диарея также может быть вызвана основным воспалением в организме, генетическими или аутоиммунными состояниями, такими как целиакия или воспалительное заболевание кишечника, или функциональными расстройствами желудочно-кишечного тракта, такими как синдром раздраженного кишечника.
Что я могу дать своему ребенку, чтобы остановить диарею?
Обычно лекарства для лечения диареи у детей не нужны. В большинстве случаев острая инфекционная диарея прекратится, когда организм избавится от инфекции.
«Диарея похожа на кашель, когда вы простужены. Ваш кишечник пытается избавиться от плохого, — объясняет доктор Лазар. — Если вы замедляете работу кишечника с помощью антидиарейного лекарства во время инфекционной диареи, вы удерживая инфекцию внутри ».
Если диарея вашего ребенка длится более нескольких дней, посоветуйтесь с педиатром, чтобы определить причину и лучшее лечение.При хронической диарее ваш врач может посоветовать изменить диету, лекарства или другое продолжающееся лечение.
Информация о лекарстве от диареи для детей
- Обычно антибиотики не используются для лечения инфекционной диареи у детей.
- Всегда проконсультируйтесь с врачом, прежде чем давать ребенку безрецептурные лекарства от диареи, такие как Имодиум и Пепто-Бисмол.
- При некоторых типах инфекционной диареи могут быть полезны пробиотики. Вы можете купить пробиотики без рецепта в жидкой форме или в форме таблеток.Обязательно покупайте версию «для детей». Проконсультируйтесь с врачом перед использованием пробиотиков, если ваш ребенок младше 3 лет.
- Не давайте детям младше 3 лет какие-либо лекарства без предварительной консультации с врачом.
Какие домашние средства от диареи у детей?
Не существует одного конкретного продукта питания, питья или домашнего средства, которое остановило бы диарею вашего ребенка. Лучшее лечение диареи вашего ребенка — поддерживающая терапия. Чтобы облегчить симптомы диареи, сосредоточьтесь на:
- Обеспечение обезвоживания вашего ребенка
- Предлагает разнообразные питательные продукты
- Выявление триггеров или проблемных продуктов
«При диарее организм теряет соли и электролиты, поэтому очень важно помочь вашему ребенку оставаться гидратированным», — говорит д-р.Лазарь. «Избегайте сока и других сладких напитков».
Чтобы ребенок с диареей оставался гидратированным, предлагайте много жидкости, например:
- Вода
- Бульон или суп
- Растворы электролитов для детей в жидкой форме или в форме для замораживания
- Спортивные напитки, такие как Gatorade или Powerade (выбирайте сорта с низким содержанием сахара)
Чем кормить ребенка, страдающего диареей?
Если у вашего ребенка диарея, важно кормить его здоровой, хорошо сбалансированной диетой в дополнение к большому количеству жидкости.В прошлом врачи рекомендовали диету BRAT (бананы, рис, яблочное пюре и тосты) в качестве решения, которое поможет детям с диареей. Сейчас многие врачи не рекомендуют ее.
«Диета BRAT носит ограничительный характер и не обязательно помогает остановить диарею, — поясняет доктор Лазар. — Вместо этого мы рекомендуем детям продолжать питаться полноценной и сбалансированной диетой, поскольку есть доказательства того, что кишечник заживает, когда ребенок накормлен «.
Для младенцев и детей, находящихся на грудном вскармливании, грудное молоко по-прежнему является отличным вариантом питания при диарее.«Грудное молоко легко усваивается и содержит больше питательных веществ, чем растворы электролитов», — говорит доктор Лазар. Однако родителям следует иметь в виду, что младенцы, особенно новорожденные, очень восприимчивы к обезвоживанию с диареей, поэтому, если вы заметите какие-либо изменения в организме ребенка характер стула, обратитесь к педиатру.
В некоторых случаях диареи педиатр вашего ребенка может порекомендовать безмолочную диету или диету с низким содержанием сахара — на краткосрочной основе. Если диарея вашего ребенка не проходит, попробуйте вести дневник питания.У некоторых людей определенные продукты могут вызвать диарею. Например, некоторые пациенты с синдромом раздраженного кишечника замечают, что жирная, сахарная или острая пища, как правило, вызывает проблемы. У некоторых детей глютен или молочные продукты могут вызвать диарею. Если вы чувствуете, что определенная пища вызывает у вашего ребенка проблемы, запишите это и обсудите со своим врачом.
Остановят ли клетчатка или определенные продукты диарею у моего ребенка?
Клетчатка часто используется для регулирования дефекации и может применяться как при запоре, так и при диарее, в зависимости от типа клетчатки в пище.Пектин, естественное вещество, содержащееся в пище, также можно использовать для сгущения стула. Некоторые продукты, богатые клетчаткой, могут помочь замедлить диарею вашего ребенка. Продукты с высоким содержанием клетчатки, которые могут помочь при диарее, включают:
- Яблоки (без кожицы)
- Бананы
- Ячмень
- Овес
- Фасоль
- Горох
- Сладкий картофель (без кожуры)
Обсудите со своим врачом, можно ли давать ребенку пищевые добавки с клетчаткой.
Когда мне следует отвезти ребенка к врачу из-за диареи?
Если у вашего ребенка понос, позвоните врачу:
- Моложе 6 месяцев
- Кровь в стуле
- Имеет признаки обезвоживания (низкий диурез, отсутствие слез, отсутствие слюны во рту, чрезмерная сонливость или низкий уровень активности).
- Рвота
- Имеет высокую температуру, которая не проходит при приеме лекарств от лихорадки
- Вздутие живота (отек или увеличение)
- Имеет в анамнезе операции на брюшной полости
- Симптомы длятся более 2–3 дней
«Даже если ваш ребенок остается гидратированным, я бы порекомендовал обратиться к педиатру, если диарея не улучшится через два или три дня — просто чтобы убедиться, что никаких других обследований не требуется», — рекомендует д-р.Лазарь.
Подробнее о детской диарее и гастроэнтерологии
Отделение детской гастроэнтерологии Детского здравоохранения предлагает специализированные программы, помогающие детям и их семьям управлять широким спектром желудочно-кишечных заболеваний. Узнайте больше о нашей программе GI, услугах и поддержке, которые мы предлагаем детям и семьям.
Зарегистрироваться
Следите за новостями о здоровье, которые важны для ваших детей. Подпишитесь на рассылку новостей здоровья детей и получайте больше советов прямо на ваш почтовый ящик.
Влияние G-ORS вместе с рисовым супом в лечении острой диареи у детей: одно-слепое рандомизированное контролируемое исследование
Задний план: В рекомендациях Всемирной организации здравоохранения по лечению диареи у детей особое внимание уделяется продолжению кормления вместе с назначением раствора для пероральной регидратации (ПРС) и дополнительной терапии цинком. Однако существуют противоречивые точки зрения относительно оптимальной диеты и пищевых ингредиентов для детей с диареей.Более того, мало исследований изучали влияние рисового супа вместе с ПРС на лечение этого заболевания.
Цели: Это исследование было направлено на изучение эффектов одновременного приема раствора для пероральной регидратации глюкозы (G-ORS) и рисового супа при лечении острой диареи у детей в возрасте от 8 до 24 месяцев.
Пациенты и методы: Это простое слепое контролируемое клиническое испытание проводилось в педиатрическом отделении 22-й больницы Бахмана, Гонабад, Иран, в период с июня 2013 года по февраль 2014 года.Сорок детей в возрасте 8-24 месяцев с острой диареей были случайным образом распределены в группу вмешательства (группа G-ORS плюс рисовый суп), состоящая из 20 детей и контрольная группа (G-ORS) из 20 детей на основе сбалансированной рандомизации с блокировкой. Исследуемые переменные включали продолжительность диареи, госпитализацию пациента, потребность во внутривенном введении жидкости и частоту выделения стула. Данные были проанализированы с использованием независимых выборок t и критерия хи-квадрат.
Результаты: В конце исследования время лечения острой водянистой диареи в экспериментальной и контрольной группах составило 21 год.10 ± 8,81 и 34,55 ± 5,82 часа (P <0,001), а время пребывания в стационаре составило 34,05 ± 6,62 и 40,20 ± 6,32 часа (P = 0,005). Кроме того, частота выхода стула составила 4,20 ± 0,95 и 8,00 ± 1,37 (P <0,001) в первые 24 часа и 2,18 ± 0,60 и 2,80 ± 0,76 (P = 0,03) во вторые 24 часа лечения в группах вмешательства и контрольной группе. соответственно.
Выводы: Режим рисового супа оказался высокоэффективным и недорогим при лечении острой диареи у детей.Таким образом, в дополнение к обычному лечению G-ORS, рисовый суп можно употреблять одновременно с G-ORS.
Ключевые слова: Дети; Диарея; ОРС; Рис.
Домашние средства от расслабления у младенцев и детей ясельного возраста | Продукты от диареи для малышей
последнее обновление: от Kalyani
Домашние средства от расслабления, диареи / расслабления у младенцев и детей ясельного возраста, безусловно, беспокоят родителей, поскольку они могут вызвать у ребенка чувство усталости и раздражительности.Младенцы и малыши не предпочитают есть во время диареи, но их важно кормить, чтобы предотвратить обезвоживание. Многие родители не понимают, чем кормить малыша при диарее / свободном движении. Не волнуйтесь, этот пост поможет вам хорошо накормить ребенка, когда у него диарея, и поможет быстро выздороветь.
Что такое диарея и как узнать, что у моего ребенка диарея?Основываясь на двух факторах, вы можете сделать вывод, что у вашего ребенка диарея,
- Увеличение частоты: в два раза больше, чем у вашего ребенка.
- Стул становится более жидким, водянистым, слизистым, зеленым или жидким, чем обычно.
Для получения дополнительной информации о других симптомах см. Здесь
Когда обратиться к врачу, если у вашего ребенка диарея?Немедленно запишитесь на прием к врачу вашего ребенка, если
- Ребенок младше 3 месяцев
- Если вашему ребенку больше 3 месяцев, обратитесь к врачу, если диарея не улучшится через 24 часа.
- Не может подавить еду
- Рвота или жар
- Кровь в стуле
- Признаки обезвоживания
Очень важно определить причину диареи, чтобы принять меры.Ниже приведены основные виновники диареи.
- Кишечные инфекции
- Пищевая аллергия
- Пищевая непереносимость
- Антибиотики
- Слишком много сока
- Для детей младше 6 месяцев во время эпизода диареи рекомендуется только грудное вскармливание или кормление смесью.
- Для детей старше 6 месяцев, давайте небольшими порциями и частыми приемами пищи.Отдавайте предпочтение легкоусвояемой пище.
- Не заставляйте ребенка есть, вместо этого попробуйте предложить ему ту пищу, которую он предпочитает.
- Предложите малышу фрукты, богатые калием.
- После каждого приступа расслабления кормите грудным молоком / смесью или предлагайте несколько чайных ложек напитков, таких как вода, пахта и т. Д.
- Дайте вашему малышу ORS (раствор для пероральной регидратации), если ваш педиатр прописал то же самое.
Ранее предлагалось кормить ребенка только классической диетой BRAT (банан, рис, яблочный соус, тосты) во время диареи, но теперь педиатрам и AAP (Американской академии педиатрии) рекомендуется продолжать в том числе твердые вещества, предпочтительно легкие и легкоусвояемые продукты.
Добавьте эту страницу в закладки для использования в будущем, так как я буду регулярно обновлять этот пост. Нажмите на каждое миниатюрное изображение, приведенное ниже, для просмотра рецептов. Выбирайте рецепты в соответствии с возрастом вашего ребенка, который указан в скобках вместе с заголовком рецепта. Пожалуйста, обратитесь к разделу примечаний, приведенному в конце сообщения, чтобы узнать о ключевых моментах, которые следует запомнить, прежде чем предлагать ребенку диарею.
Вот видео со списком продуктов, которые можно предлагать при свободном движении / диарее у младенцев и детей ясельного возраста
Прочтите ниже подробную информацию и о пищевых продуктах, которые можно давать во время диареи
Напитки или напитки: 1.Грудное вскармливание (0 месяцев +):Грудное вскармливание или кормление смесью во время диареи помогает поддерживать водный баланс у ребенка. Это особенно важно, когда вашему ребенку меньше 6 месяцев. Если ваш ребенок не может удерживать молоко, обратитесь к врачу.
2. Обычный творог или пахта или простой ласси (7 месяцев +): Предлагая пробиотики, такие как творог, пахта или ласси, которые представляют собой дозы полезных бактерий, может помочь вернуть все в норму. Некоторые исследования показывают, что пробиотики могут сократить приступы инфекционной диареи на полдня или примерно на 2 дня.Посмотрите простой рецепт Ласси здесь: 3. Ячменная вода (6 месяцев +):Вода из ячменя содержит много царапин, которые помогают абсорбировать лишнюю жидкость с калом и помогают остановить диарею. Обязательно кормите ребенка ячменной водой в умеренных количествах, если в вашей семье не было аллергии на глютен. Ознакомьтесь с рецептом ячменной воды здесь:
4. Рисовая каша (6 месяцев +): Рисовая каша / Рисовая вода / Водяной рисовый суп — лучшее и легкодоступное домашнее средство от диареи, это лучшая жидкость для регидратации, которую можно использовать в качестве замены жидкости, теряемой при диарее.Это также помогает уменьшить количество стула. Ознакомьтесь с рецептом рисовой кашицы здесь: 5. Вода ( 6 месяцев +):Предложение нескольких глотков кипяченой охлажденной воды после каждого расслабленного движения помогает малышу избежать обезвоживания.
6. Лимонная вода / Нимбу паани (8 месяцев +): Лимонная вода — это простое домашнее средство, которое, как считается, успокаивает раздражение в кишечнике и убивает болезнетворные микроорганизмы, вызывающие диарею. Сделайте сок из 1 лимона, смешайте со стаканом воды, добавьте щепотку соли или сахара и предложите ребенку.Не добавляйте сахар / соль детям младше одного года. Ознакомьтесь с рецептом лимонного сока здесь. 7. Нежная кокосовая вода ( 8 месяцев +):Кокосовая вода идеальна для предотвращения обезвоживания, она восполняет естественную потерю соли в организме.
Супы : 8. Овощной прозрачный суп (8 месяцев +): Овощные прозрачные супы лучше всего подходят при диарее, так как они легко усваиваются организмом. Сделайте это прозрачный суп без специй, таких как перец, зеленый перец чили, и избегайте газированных овощей, таких как брокколи, цветная капуста, капуста, шпинат и ростки во время свободных движений.Рецепт овощного супа смотрите здесь: 9. Прозрачный куриный суп (9 месяцев +): 10. Суп Moong Dal ( 6 месяцев +): Фрукты и овощи: 11. Тушеное яблоко ( 6 месяцев +): Тушеные яблоки или яблочный соус являются отличным связывающим продуктом, который укрепляет стул, и, следовательно, его идеально использовать во время диареи. Но имейте в виду, что во время рыхлого движения следует избегать яблочного сока, так как в яблоке содержится больше сахара.Рецепт тушеных яблок можно посмотреть здесь: 12. Бананы (6 месяцев +): 13. Морковь ( 6 месяцев +):
14. Вареный картофель (8 месяцев +): Заполнение продуктов питания: 15. Moong dal Khichdi (7 месяцев +): Мунг дал кичди — это успокаивающая и успокаивающая пища, которая помогает вашему малышу или малышу чувствовать себя лучше во время диареи.Это легкий и здоровый вариант еды, когда малыш задыхается. Сделайте это без специй и топленого масла. Посмотрите рецепт мунг дал кичди здесь:
16. Рис с творогом (8 месяцев +):
Рис с творогом — еще один успокаивающий вариант еды во время эпизода диареи, он также является любимым блюдом малышей. Полезные бактерии в твороге помогают бороться с диареей. Убедитесь, что творог не кислый. Ознакомьтесь с рецептом рисового творога здесь (приготовьте его без молока, масла и темперирования):
17.Сабудхана (7 месяцев +): Сабудхана, или саго, полна царапин и отлично подходит для быстрого прилива энергии, поэтому считается лучшей пищей для употребления во время диареи. Это очень легко перевариваемая пища с низким содержанием остатков. Приготовьте шабудхана кхир без молока и орехов, приготовьте жемчуг шабудхана в воде и сделайте его как кашу сабудана, предлагайте как таковое, или вы можете процедить и кормить водой в одиночку. Ознакомьтесь с рецептом Сабудхана кхир здесь:
21. Хлебные тосты (1 год +):
Стрелец — старомодное средство от диареи, которое, как считается, уменьшает диарею. Сделайте кашу с порошком аррорута, как рисовую кашу. Скоро выложу рецепт.
Продукты, которых следует избегать при диарее:- Молочные продукты, кроме творога и пахты
- Сладкие или газированные напитки, например газированные напитки
- Все фруктовые соки
- Некоторые фрукты (персики, груши, чернослив, сливы)
- Сухофрукты и орехи
- Продукты с высоким содержанием клетчатки
- Сахар
- Сладости
- Сырые салаты и ростки
- Острая еда
Я буду регулярно обновлять этот пост рецептами.