С какого возраста можно рыбу детям: С какого возраста и какую рыбу можно детям?

С какого возраста и какую рыбу можно детям?

23 апреля 2019

Содержание

Начиная с 8-9 месяца в рацион питания ребенка можно включить рыбу, так как она является источником легкоусвояемого белка, минеральных веществ и аминокислот. Однако, рекомендуется не давать ее чаще, чем два раза в неделю во избежание аллергической реакции.

Поговорим о том, какую рыбу можно годовалому ребенку, в каком виде и почему этот продукт так полезен в детском возрасте.

Сколько рыбы в день можно давать детям с 8 месяцев: таблица

Рыба является довольно аллергенным продуктом, причем отрицательную реакцию может вызывать не сама рыба, а вещества, которые в ней содержатся. Поэтому при первых признаках непереносимости следует исключить ее из рациона и отложить на более старший возраст.

Чтобы определить. в каком количестве давать рыбу своим детям, обратитесь к таблице:

С какого возраста	Сколько
С 8-12 месяцев	От 5 до 30 гр
С 1 года до 3 лет	30-50 гр
С 4 ло 7 лет	50-70 гр
От 7 до 14 лет	70-100 гр
Начиная с 14 лет	100-20 гр

Какую рыбу можно детям до года?

В таком возрасте организм довольно прихотлив, поэтому все самое лучшее и безопасное по традиции – малышам. Несколько советов по выбору рыбы для маленьких деток:

Морская или пресноводная

Диетологи сходятся в том, что морская и океаническая рыба является наиболее подходящей для знакомства малыша с этим продуктом. Во-первых, потому что она самая экологически чистая. Во-вторых, содержит большее количество полезных веществ. А в-третьих, в ней меньше косточек, и они более крупные, поэтому вы с большей вероятностью отделите от них филе.

Красная или белая

Большую популярность у взрослых имеет красная рыба, но вот детям в 10 месяцев лучше употреблять белую. Она менее аллергенная.

А вы знаете, что красный цвет у некоторых сортов рыб обусловлен их питанием – они едят красноватых рачков. Этот красный пигмент накапливается и придают их мясу окраску.

По жирности

Рыба представляется нам одним из самых диетических продуктов. Так и есть, но не стоит забывать, что некоторые сорта могут содержать более 30% жира. В первые месяцы жизни ребенок должен пробовать только нежирные сорта рыбы (не более 4% жира), так как они быстрее и легче перевариваются. Это могут быть: хек, камбала, треска.

Рыбу средней жирности (например, сом или морской окунь) оставьте до возраста полутора лет.

Замороженная или свежая

Конечно, свежевыловленная рыба – лучший вариант для первого прикорма. Главное ее правильно выбрать. Продукт с душком (даже легким) – сразу говорим продавцу «нет». Чтобы как следует оценить аромат рыбы, попробуйте отогнуть у нее жабры – в этом месте не должно быть никакого запаха кроме морского.

А еще у свежей рыбки должны быть:

• Красивый цвет
• Чистые глаза
• Упругая и блестящая чешуя

Не стоит чересчур боятся свежемороженой рыбы. При правильном хранении продукт не будет уступать в полезных свойствах свежей. Если вы доверяете продавцу, можете смело брать заморозку. Размораживайте ее не торопясь, сначала в холодильнике, а затем при комнатной температуре – это сохранит ее текстуру.

На что обратить внимание: замороженная рыба не должна иметь толстой ледяной корки. Такой внешний вид говорит о том, что ее уже размораживали. А такой продукт не стоит употреблять ни взрослым, ни тем более маленьким детям.

Какую рыбу можно ребенку с 3 лет?

Разумеется, что этим детям можно кушать все те же сорта, что и малышам, а также добавить новые.

Например, трехлетним деткам можно давать средне жирную и жирную рыбку. К жирной рыбе (от 8% жира) относится скумбрия, сельдь, семга, горбуша и многие другие.

С 3 лет ребенок может есть как красную, так и белую рыбу независимо от среды обитания.

Почему рыба обязательно должна присутствовать в детском рационе

С раннего детства приучите свое чадо к рыбному вкусу. Этот продукт поможет не только разнообразить детское меню, но и позаботиться о здоровье малыша.

Польза рыбы для детского здоровья:

• Как мы уже говорили, рыба – это белок, который легко усваивается и как нельзя лучше подходит для неокрепшей пищеварительной системы и снижает нагрузку на поджелудочную железу. А белка для растущего организма много не бывает.
• Продукт богат незаменимыми аминокислотами, что тоже благоволит развитию ребенка.
• Рыба содержит большое количество витамина Д. В связке с кальцием это вещество строит костную ткань и скелет. Недостаток этого вещества и юном возрасте может стать причиной рахита и других костных заболеваний.
• Витамин А, который повышает сопротивляемость организма потив вирусных заболеваний.
• Рыба поможет восполнить дефицит йода для здорового функционировании щитовидки и правильной работы мозга.

В каком виде давать рыбу детям?

Детям до года можно есть только рыбное филе, раздавленное до однородной массы. Вы можете отварить рыбу и самостоятельно измельчить ее вилкой или воспользоваться рыбным пюре, которое сейчас в большом ассортименте представлено на прилавках.

Рыбное пюре изготавливается согласно высоким требованиям детского питания и проходит тщательную проверку. Оно не содержит искусственных добавок, только специи, соль, рыбу, сливки и овощи. Поэтому вы можете быть уверены в его качестве и смело давать ребенку с 8 месяцев.

С какого возраста детям можно соленую рыбу? Не раньше трех лет, и в небольшом количестве. Лучше всего готовить рыбу в тушеном виде, пару или варить рыбные бульоны. А вот жареную рыбу можно есть только после 5 лет. Еще позже следует приучать ребенка к копченой рыбе.

Какие рыбные продукты не следует предлагать детям

• Всевозможные консервы из шпрот, кильки или сельди даже взрослым лучше есть в ограниченном количестве. Для детей тем более выбираем что-нибудь более диетическое.
• Полуфабрикаты из рыбного сырья и «крабовые» палочки из рыбного фарша – исключаем суррогаты из детского меню.
• Рыбные копчености диетологи советуют давать детям только старшего возраста.
• Экзотическую рыбу, а также морепродукты – из-за высокой чувствительности детской пищеварительной системы.
• Икру, так как она слишком жирная для маленьких детей.
• Рыба, которая не вызывает у вас уверенности в ее свежести.

Пономарева Нина Дмитриевна

Врач-педиатр высшей категории ОН КЛИНИК

Если говорить о начале прикорма рыбы детям, то официально это разрешено после восьми месяцев. Предпочтение отдается речной рыбой. Но когда мы, педиатры, рассматриваем вопрос введения прикорма ребенка рыбой, мы подходим очень индивидуально.

Иногда введение рыбы в питание может быть отсрочено и до двух лет.

Например, в случаях, если в семье есть аллергики или ребенок аллергик, то мы вводим рыбу в рацион питания позже, чтобы снизить риски аллергических реакций. Но, в любом случае, самостоятельно начинать давать ребёнку рыбу не рекомендуется.

Всё равно надо проконсультироваться с педиатром, так как бывают случаи, когда у ребёнка с самого детства существует непереносимость рыбного белка.

Если нет противопоказаний, обычно рекомендуется начинать давать рыбное мясо ребёнку 1-2 раза в неделю, и не отдельно, маленькими кусочками, а растертую рыбу на кончике ложечки, смешав её с овощным пюре.

С какого возраста можно давать рыбу ребенку

Первое, чего опасаются мамочки при слове «рыба» – острые косточки, которыми может подавиться их малыш. Поэтому мало кто отваживается предлагать ее грудничку, и совершенно напрасно. Ведь она очень полезна для деток: намного легче усваивается, чем мясо (примерно 98% против 87%), потому как ее мякоть не содержит грубых волокон; содержит ценные вещества. Что ж, обсудим, с какого возраста можно давать рыбу маленькому ребенку, как ее готовить для прикорма, какую именно рыбку лучше предлагать грудничкам?

В чем польза рыбы для ребенка

Я уже говорила, что рыба намного легче и полнее усваивается, чем мясо. При этом она является источником белка, незаменимых аминокислот, богата жирными кислотами омега-3 и омега-6. Кроме того, ребенок из рыбного прикорма получает:

• Витамины группы В, благотворно влияющие, прежде всего, на работу нервной системы;
• Жирорастворимые витамины (Д и А), важные для профилактики рахита и правильного развития тканей органов;
• Йод, регулирующий работу мозга и щитовидной железы;
• Макро- и микроэлементы, необходимые для правильного роста и развития ребенка (кальций, железо, калий, фтор, магний, натрий, фосфор).

Поэтому рыба для детей до года, равно как и после, продукт который должен быть в питании ребенка.

Правда, при этом следует помнить, что продукт этот – белковый, поэтому с осторожностью его дают деткам, имеющим проблемы с почками. Кроме того, рыбный прикорм может спровоцировать аллергическую реакцию, поэтому не спешите знакомить с ним малыша, думая, что, чем раньше, тем лучше.

Так все-таки, с какого возраста можно давать рыбу ребенку? Учитывая последний фактор – не раньше 9 месяцев.

А если у малыша уже встречалась аллергия на другие продукты, то отложите «рыбное знакомство» до 11 месяцев.

Пусть иммунная система дозреет до адекватного распознавания «чужаков» в продуктах.

С какого вида можно начинать прикорм?

Предвижу ваши вопросы: какую рыбу можно давать ребенку в 9 месяцев, с каких сортов начинать прикорм, как правильно вводить рыбку в рацион малыша? Пройдемся по всем пунктам по очереди.

Для начала определимся, что огромный ассортимент рыбной продукции, в котором легко запутаться неискушенным мамочкам,  делят на три группы жирности. Это основной показатель, по которому мы будем определять, с какой рыбы начинать прикорм, и какую можно предложить малышу позже:

1. Постная, или нежирная рыба (жирность менее 4%): минтай, хек, камбала, навага, ставрида, пикша, треска, речной окунь;
2. Среднежирная (жирность от 4 до 8%): форель, кета, осетр, салака, горбуша, морские окунь и карась;
3. Жирная (жирность более 8%): лосось, сельдь, омуль, скумбрия.

Отсюда легко понять, какую рыбу можно давать ребенку до года: ту, что перечислена в первом пункте. Правда, с окунем нужно быть предельно осторожными: в его мякоти содержится много костей, в отличие от его морских сородичей.

Поэтому в качестве рыбы для первого прикорма окуня лучше не использовать. А вот навага, ставрида или минтай – нежирные, нежные. К тому же в них нет мелких костей, так что мамы могут успокоиться: такой прикорм не принесет неприятностей (если только не вызовет аллергических проявлений).

Какую рыбу можно давать ребенку в 1 год? Выбирайте из пункта 1, поскольку остальные варианты  лучшее предлагать на пробу чуть более старшим детям.

Заметьте, пункты 1 и 2 содержат разновидности красной рыбы, которую давать до полуторагодовалого возраста не рекомендуют из-за повышенного риска аллергических реакций.

Как вы видите, предпочтение для детского прикорма отдается морским обитателям, у которых перед речными ряд преимуществ: нет специфического рыбного запаха, который может отвратить ребенка от рыбы раз и навсегда, мелких косточек, зато богаче витаминно-минеральный состав, к примеру, больше содержание йода и аминокислот.

Сколько и как давать рыбу?

Ну, и несколько слов о том, как правильно вводить рыбу в прикорм ребенку, сколько раз за неделю и какое количество рыбного прикорма допускается.

Запомните простые правила:

• Начинать нужно с нежирных морских сортов с малым количеством костей;
• Лучше приобретать свежую рыбу, поскольку состояние замороженной вы сможете оценить только дома после размораживания, что может принести неприятные сюрпризы;
• Можно купить готовое баночное пюре, если на нем указан сорт рыбы, чтобы точно знать, на что среагировал маленький организм;
• Предложите новый прикорм до 14 часов, чтобы до вечера оценить реакцию маленького организма на вводимый продукт;
• Предлагайте всегда только один новый продукт, чтобы в случае реакции сразу определить, что стало ее причиной;
• Промежуток между новыми продуктами составляет 3 дня, а если у малыша есть склонность к аллергическим проявлениям, то 5 или даже 7 дней;
• Первая порция рыбного прикорма составляет примерно четверть чайной ложки либо 3 микродозы продукта.
• Порции прикорма увеличиваем очень плавно, в ответ на запрос ребенка. Вы ведь помните, что до года прикорм – всего лишь небольшое дополнение к грудному молоку или смеси.

Как понять, что у ребенка аллергия на рыбу, и как поступить в этом случае? Думаю, вам известны основные симптомы пищевой аллергии. Если нет – можете найти их: Аллергия у новорожденного грудничка>>> Если они проявились, от рыбного прикорма нужно воздержаться как минимум на месяц.

Кстати, временно отказаться от рыбы нужно и если ребенку просто не понравился новый вкус. Через пару недель предложите ему рыбку снова (но не кормите насильно!).

Подробнее об особенностях прикорма, как сохранить аппетит ребенка, в какой последовательности и объемах давать те или иные продукты, смотрите в интернет-курсе для мам Азбука прикорма: безопасное введение прикорма грудничку>>>

Имейте в виду, что рыбы, обитающие на морском дне, могут «обогатиться» солями тяжелых металлов и даже ртутью. Это тилапия, тунец, пангасиус.

Как готовить рыбу?

Для первого прикорма готовим только рыбу на воде, без соли и специй. Варите мякоть большим куском, так она получается сочнее. Бросайте ее только в закипевшую воду, после чего сразу убавляйте огонь. Варить нужно около 15 минут, после чего мякоть можно размять или  измельчить блендером (если идете по пути пюре, а не микродоз. Про микродозы я объясняю в курсе по прикорму).

Важно! Внимательно следите, чтобы не попались косточки.

Со временем, вкус рыбки можно улучшать, добавляя в бульон для варки морковку, цуккини или брокколи. Подробнее о брокколи в прикорме>>>

После года можно предлагать крохе блюда из более плотной мякоти нежирных морских рыб (хека, трески), приготовленные на пару либо запеченные в духовке с добавлением зелени и овощей. Чуть позже не обязательно превращать в пюре: предложите ребенку запеканку, суфле, фрикадельки или котлетки из рыбы.

Ближе к полутора годам постепенно пробуем сорта средней жирности. Немного позже – красную рыбу.

А вот рыбные консервы, солености и копчености, а также угорь оставьте на более зрелый возраст. Для прикорма и питания малышей  их не используют из-за незрелости пищеварительной системы.

Главное в рыбном прикорме – позаботиться об отсутствии костей, которые могут поранить и напугать малыша, а также готовить только свежую рыбу рекомендуемых сортов. Тогда ваш кроха получит немало ценных питательных веществ для своего роста и развития.

Если ребенок уже старше года, но с питанием беда – он кушает мало и выборочно, тогда смотрите интернет-курс по возвращению аппетита ребенку Едим с удовольствием!>>>

Давайте вместе растить наших детей здоровыми и сильными!

Читайте также:

Автор: Людмила Шарова

Рыба в рационе ребенка: что говорят ученые

Современные педиатры рекомендуют начинать знакомить малыша с рыбой в районе девяти-десяти месяцев. Это нужно сделать в том числе и потому, что ребенку полезно получать небольшое количество продуктов из ряда самых распространенных аллергенов (в этот список также входят яйца, пшеница, соя, арахис, молоко), чтобы организм сумел сформировать адекватное «мнение» на его счет.

В 2008 году было опубликовано исследование, в котором говорилось, что позднее введение в рацион того или иного аллергена никак не помогает предотвратить риски развития атопического дерматита и экземы. Более того, Омега-3 из рыбы как раз полезна детям, склонным к атопии.

Специалисты рекомендуют начинать с белой рыбы, а к году включать в меню ребенка и красную рыбу. При выборе рыбы для ребенка стоит помнить и о содержании ртути в мясе — и не злоупотреблять тунцом, палтусом, щукой.

Педиатр и отец восьмерых детей Уильям Сирс рекомендует давать детям дикий лосось — по 60 граммов дважды в неделю, пока ребенок находится на грудном или искусственном вскармливании и по 170 граммов — после того, как малыш полностью перейдет на общий стол. При этом в рекомендациях американского Управления по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов говорится, что 60 граммов раз-два в неделю для ребенка в возрасте до семи лет вполне достаточно. Такие нормы как раз продиктованы опасностью ртути, которая содержится почти во всей современной дикой рыбе.

Сведения о том, как часто нужно давать ребенку рыбу, тоже разнятся. Некоторые педиатры, как и Сирс, считают, что рыба должна быть на столе дважды в неделю. А вот шведские ученые выяснили, что пользы в рыбе так много, что ее положительного влияния организму хватает надолго — они посчитали, что рыбные блюда достаточно есть пару раз в месяц, чтобы удовлетворить потребности организма в полиненасыщенных жирных кислотах. Так что если ребенок растет не большим фанатом рыбы, можно не усердствовать и не заставлять его часто есть лосось и хека.

Чем же так хороши полиненасыщенные жирные кислоты? Вообще-то, много чем. В середине 2000-х годов были проведены исследования, которые доказали положительное влияние этих кислот на развитие детей —оказывается, что Омега-3 повышает когнитивные способности малышей. Это было показано в исследовании, в котором принимали участие молодые матери, употреблявшие Омегу-3 во время беременности и лактации — их дети к четырем годам имели высокую способность к познанию, обусловленную поступлением в их организмы полезной кислоты.

Точку зрения о том, что рыба, условно говоря, делает детей умнее, подтвердили и китайские ученые. Они выяснили, что у детей, хотя бы раз в неделю употребляющих в пищу рыбные блюда, более высокий уровнь IQ, чем у тех, кто ест мало или совсем не ест рыбы. Кроме того, маленькие любители рыбы, оказывается, лучше спят. Как говорят ученые, употребление рыбы не объясняет более высокий уровень интеллекта и лучший сон, но демонстрирует определенную связь между этими явлениями.

Кроме того, оказалось, что рыба помогает детскому иммунитету. Датские ученые выяснили, что исскуственники, питавшиеся смесью с добавлением рыбьего жира, имеют более крепкий иммунитет, чем дети, которым давали обычную смесь. Так что если вы из тех родителей, которые в сезон простудных заболеваний стараются «повысить» иммунитет ребенка, приготовьте сегодня на ужин рыбные котлетки. И будет вам счастье — буквально.

Потому что употребление Омега-3 делает нас и наших детей более счастливыми (она помогает повысить уровни серотонина и дофамина), помогает развитию глаз, способствует усидчивости и сосредоточенности — в исследовании с мамами, употреблявшими Омегу-3, выяснилось, что их дети способны фокусироваться на объекте лучше, чем малыши женщин, пренебрегавших ненасыщенными жирными кислотами во время беременности и кормления грудью.

Какую рыбу нельзя давать детям

Прекрасный источник необходимых растущему организму веществ, рыба может, как оказалось, нанести немалый вред, если выбирать и готовить ее неправильно. Диетологи назвали, какая рыба может быть опасна для ребенка.

Источник: Fotolia

Педиатры рекомендуют вводить рыбу в прикорм малышам уже после 8-9 месяцев, но желательно после того, как малыш познакомился с мясом. При этом готовить рыбные блюда для малышей можно не чаще 1-2 раз в неделю, тщательно выбирая сорт и обращая внимание на качество рыбы.

Прежде всего стоит понимать – рассчитывать на добросовестность наших продавцов не особо приходится, а значит, вся ответственность за здоровье малышей ложится на наши плечи.

Откажитесь от речной рыбы

Рыба, выловленная в открытых водоемах наполнена всеми химическими веществами, которые присутствуют в воде, а это могут быть тяжелые металлы, целый букет опасных соединений, которые попадают в реки из канализационных стоков и прочие. Рыба, выращенная на рыбьих фермах, возможно, не настолько загрязнена, однако значительно менее полезна. Комбикорм, которым кормят рыбу на фермах, неестественные условия жизни в тесноте и малоподвижности, повышают риск заболеваний рыбы, с которыми заводчики борются при помощи всевозможных препаратов, в том числе — антибиотиков.

Кроме того, в речной рыбе очень много мелких костей, удалить которые полностью практически невозможно, а даже одна маленькая рыбья косточка может доставить малышу большие неприятности.

Дважды замороженная рыба

Качественно замороженная рыба может оказаться даже безопаснее свежей, поскольку при заморозке погибают многие паразиты. При этом рыба, которая уже была разморожена, а после ее заморозили вновь, совершенно не подходит для детского стола, причем это касается не только самых маленьких.

Источник: Burda Media

Осторожно с красной рыбой

Для деток до 3-летнего возраста не подходят жирные сорта рыбы, которые содержат более 8% жира. К ним относятся: лосось, кета, горбуша, осетр, скумбрия, сельдь, сайра. Детей от года до двух диетологи и педиатры вообще не рекомендуют предлагать любую красную рыбу, любую икру рыбы, в том числе красную, другие морепродукты. Все это может вызвать не только аллергическую реакцию с очень большой долей вероятности, но и проблемы с ЖКТ, печенью и почками, поскольку у малыша еще не вырабатывается достаточное количество ферментов, чтобы справиться таким количеством жиров.

Накопление ртути

Известно что рыба способна накапливать в тканях ртуть, причем порой в достаточно ощутимом количестве. В большинстве случаев для взрослого человека это не критично, если, разумеется, он не ест один и тот же вид рыбы каждый день на протяжении продолжительного времени. Однако для маленького детского организма такое накопление ртути может обернуться серьезными проблемами, так стоит ли рисковать? Больше всего ртути содержится в крупных видах рыб и в тканях хищников. К таким потенциально опасным для ребенка рыбам относится  тунец.

Не покупайте пангасиус

Об опасности этого вида рыбы написано немало, однако, стоит напомнить: рыба пангасиус, или как еще ее называют баса или белый сом, на вид красивая, с бело-розовым нежирным мясом. Опасность ее заключается в том, что наши прилавки пангасиус попадает из Вьетнама, где рыбу разводят в реке Меконг. Вода в этой реке одна из самых загрязненных в мире, в ней обнаружена вся таблица Менделеева, опасные вещества попадают в реку из сливов химических заводов, канализационных стоков, удобрений и прочего. За состоянием воды никто не следит, а рыба впитывает все это в свои ткани. Кроме того, для замораживания пангасиуса, как правило, используют ту же воду из Меконга. Пангасиус запрещен для ввоза во многие цивилизованные страны, которые озабочены здоровьем своих граждан, например в Канаду, США и некоторые страны Европы отказались от рыбы Баса.

Источник: Fotolia

Какую рыбу можно давать детям

Но не все так плохо. Выбирая рыбу для ребенка, учитывайте такие факторы:

• Сорта рыбы, которые подходят детям: морской окунь, креветочная рыба, камбала, треска, хек. Важно чтобы рыба была не промышленного производства, а выловлена в открытых водоемах – об этом вам должны рассказать продавцы в супермаркете.
• Старайтесь покупать рыбу не на рынке, а в крупных магазинах, при этом у продавца должны быть документы, подтверждающие свежесть рыбы и место ее вылова.
• Покупая замороженную рыбу обращайте внимание на ее внешний вид – рыба не должна быть деформирована, лед белого цвета либо прозрачный и количество льда должно быть небольшим.

Ну и, конечно, важно правильно приготовить рыбу, чтобы она осталась полезной и понравилась малышу. Готовьте рыбу на пару, запекайте в духовке с добавлением зелени.

Мнение редакции может не совпадать с мнением автора статьи.

Использование фото: П.4 ст.21 ЗУ «Об авторских и смежных правах — «Воспроизведение с целью освещения текущих событий средствами фотографии или кинематографии, публичное сообщение или сообщение произведений, увиденных или услышанных во время таких событий, в объеме, оправданном информационной целью.»

Какую рыбу можно давать ребенку

 

Ваш малыш уже немного подрос и начинает изучать вкус новых продуктов, которые вы ему предлагаете. Начиная с 9-ти или 10-ти месяцев в рацион можно включать и рыбу, которая так богата минеральными веществами, аминокислотами и, естественно белками, которые очень полезны растущему детскому организму. Но родители должны знать, в каком количестве и какую рыбу можно давать ребенку.

Как известно, рыба делится на жирную, нежирную и средней жирности. Так вот, начинать малыша знакомить с данным продуктом надо с нежирных сортов рыбы. К ним относятся:

• минтай,
• морской окунь,
• камбала,
• хек,
• судак,
• треска.

С сортами средней жирности (сом, окунь, форель, карп) можно познакомить ребенка чуть попозже.

А вот с горбушей, осетром, палтусом, скумбрией и селедкой (жирные сорта) следует отложить знакомство, как минимум, до трехлетнего возраста.

Давать малышу рыбу следует очень аккуратно, ведь этот продукт довольно часто является причиной аллергии, больше всего это касается малышей-аллергиков. Аллергия может быть вызвана не самой рыбой, а веществами, содержащимися в ней. Поэтому, если отрицательная реакция замечена, то лучше отложить знакомство на более поздний срок. Именно из-за высокой степени аллергенности красной рыбы (кета, семга, лосось и т.д.), также не следует спешить вводить ее в рацион малыша.

Для питания ребенку следует покупать свежую рыбу, но если такой возможности нет, то тогда подойдет свежемороженая. При покупке обратите внимание на состояние продукта, если рыба окутана довольно большим водяным панцирем, то от такой покупки лучше отказаться, наверняка рыба подвергалась заморозке несколько раз, и полезного в ней уже ничего не осталось.

Изучив, какую рыбу можно давать ребенку, приступим к вопросу приготовления.

При приготовлении рыбы родителям стоит проявлять внимательность и аккуратность. Главное правило – отсутствие костей в рыбе. Думаю, опасность косточки, попавшей в горло ребенку, родители могут себе представить. Для этого можно выбирать не очень костлявые сорта рыбы, либо рыбу с крупными костями, либо вообще отдать предпочтение филе. Но в любом случае, проверять отсутствие костей следует очень бдительно.

Для того чтоб в рыбе сохранилось большинство полезных веществ лучше размораживать ее в подсоленной воде. Рыбу можно потушить или приготовить на пару, и обязательно размять вилкой до состояния пюре. Годовалому ребенку можно уже вареную, запеченную или жареную рыбу, и это уже могут быть отдельные маленькие кусочки.

И напоследок, поговорим о количестве. Начинать знакомство малыша с рыбными продуктами нужно с половины чайной ложечки, но не чаще, чем 1 раз в неделю. Порцию нужно увеличивать постепенно и в год она может составить уже 60-70 грамм. В период с года до двух лет порция может доходить до 100 грамм и давать можно по два раза в неделю.

Поделиться ссылкой:

 

 

Автор: Валерия Лучная

Повар-кондитер. Мама двоих детей. Люблю готовить и делиться своими рецептами.

» Валерия Лучная опубликовала рецептов: 929

Когда начинать давать ребенку рыбу?

Рыба является очень важной составляющей в рационе малыша. Но когда ее вводить и как — знает не каждая мама.

Содержание
Польза от рыбы для ребенка
Какую рыбу давать ребенку
Когда начинать давать ребенку рыбу

Польза от рыбы для ребенка

Пользу от рыбы для питания, роста и развития ребенка сложно переоценить. Она, как и мясо, — основной источник белка в организме, но более нежный, лучше расщепляемый желудочными ферментами крохи, а значит и лучше усваиваемый. То есть, имея в рационе питания рыбу, организм малыша получает строительный материал для своих клеток. В рыбе содержатся такие витамины, как:

• А — витамин иммунитета и зрения;
• D — обеспечивает процесс всасывания фтора и кальция из продуктов в организм, регулирует обменные процессы, размножение клеток и функции желез внутренней секреции;
• Е — иммуномодулятор и антиоксидант;
• B2 — поддерживает здоровье человека, дезактивируя чужеродные организму бактерии, вирусы, способствует образованию эритроцитов и антител в организме, необходим для роста ногтей, волос, здоровья кожи;
• B12 — способствует насыщению организма кислородом, укреплению кровеносных сосудов, стабилизации НС организма, усиливает иммунитет;
• PP имеет противоаллергическое действие.

В рыбе также есть полиненасыщенные жирные кислоты: кальций, цинк, калий, магний. Они обеспечивают укрепление сердечно-сосудистой системы, развитие интеллекта. А такие микроэлементы, как железо, которое так важно в профилактике анемии, фтор — для формирования зубной эмали, фосфор — для формирования косточек малыша и развития его мозга, просто жизненно необходимы растущему организму. В рыбе также содержится коллаген, способствующий лучшему пищеварению ребенка. Рыба — лучший поставщик в организм йода, который обеспечивает нормальную работу щитовидной железы.

Таким образом, рыба является неотъемлемой составляющей полноценного рациона питания ребенка. Другой вопрос, какую рыбу давать, как и когда начинать ее вводить?

Какую рыбу давать ребенку

Сначала нужно определиться, какую рыбу можно давать ребенку, а какую нежелательно. Все знают, что любая копченая, соленая, вяленая рыба запрещена детям до 6–7 лет. Но не все знают, что есть еще разделение рыбы по содержанию в ней жира на тощую, средней жирности и жирную. Последняя вводится в рацион ребенка после трех лет.

Какая же рыба относится к тощей? Из обитающей в морях и океанах, это: треска, судак, камбала, дорадо, сибас, хек, морской еж, потасу; из речной: щука, окунь, лещ, плотва, линь, ерш. Содержание жира в ней не превышает 4%.

К рыбе средней жирности относят: из морской — кета, лещ морской, горбуша, салака, морской окунь, ставрида, тунец, зубатка, нежирная сельдь;  из речной — форель, карп, карась, сом, сазан. У этой рыбы 4–8% жирности.

К жирной рыбе принадлежат: из морской — нототения, скумбрия, угорь, килька каспийская, жирная сельдь, омуль; из речной — осетр, белуга, толстолоб. Ее жирность составляет от 8% и выше.

Так вот, вводить в рацион малыша нужно тощие сорта рыбы, постепенно переходя на рыбу средней жирности. Но это не одно условие.

Нужно помнить и понимать, что морская рыба лучше по всем характеристикам (в ней и витаминов больше, тех же A, B2, B12, E и PP, и жиров омега-3, и всех микроэлементов — фосфора, фтора, железа и т.д.), нежели речная. Плюс йода в ней 70%! Один недостаток — в морской рыбе присутствуют белки, которые раздражают нервную систему, в то время как в речной они отсутствуют. Небольшое их употребление в пищу крохи никаких последствий за собой не повлечет, если у малыша нет предрасположенности к неуравновешенности нервной системы и легкой ее возбудимости. Здесь нужно учитывать индивидуальные особенности ребенка.

Нужно знать, что красные сорта рыбы аллергенны, поэтому их вводят в рацион к 2–3 годам.

Немаловажное значение имеет и способ приготовления рыбы. Как указывалось выше, соленую, копченую и вяленую рыбу исключаем до 6–7 лет. Это касается и консервов, за исключением детских рыбных пюре в стеклянных баночках. Жареную — до 3–4 лет.

Лучше всего вареная, пареная, запеченная. И в такой последовательности «угощаем» малыша, то есть готовим и вводим в рацион.

Итак, для здоровья малыша кормим его белой тощей или средней жирности рыбой, лучше морской, приготовленной в воде, на пару или в духовке.

Когда начинать давать ребенку рыбу

Вводить рыбу в рацион малыша можно и нужно с 8–9 месяцев (хотя некоторые педиатры рекомендуют с 10 месяцев), за исключением тех случаев, когда ребенок страдает аллергией. Тогда введение в меню рыбы откладывается до года. Начинать стоит с 0,5 чайной ложки 2 раза в неделю. Прикорм одной пищей осуществляют на протяжении двух недель, постепенно увеличивая дозу. Так, к примеру, сначала вы будете давать ребенку 0,5 чайной ложки отваренной тощей рыбы (5 г), а к концу второй недели это будут уже 2 чайные ложки (30 г). Не стоит экспериментировать и давать разную рыбу. Остановитесь на какой-то одной, приучите к ней, потом переходите к следующей.

Таким образом, постепенно, к году вы с крохой придете к суточной норме рыбы — 30–60 г, к полутора годам — 70 г, к двум — 80 г. Не стоит давать рыбу ребенку каждый день. Она в рационе должна быть 2 раза в неделю, тогда он может ее съесть 120 г в сутки в возрасте 1 года и 160 г в сутки в возрасте двух лет.

Также лучше давать рыбу в дневное время, например, в обед, чтобы у вас была возможность понаблюдать за реакцией организма малыша на новую пищу (не вызовет ли она аллергии).

Вот такие рекомендации дают педиатры и детские диетологи. Психологи же еще добавляют, что ознакомив ребенка с пищей до года, у вас больше шансов, что малыш полюбит ее. Так что пусть у малыша будет хороший аппетит и крепкое здоровье, а у родителей — радость за его возмужание и развитие.

О пользе рыбы и о правильном вводе ее в рацион питания малыша можете посмотреть видео:

Была ли эта информация полезной?

ДаНет

Рыба в рационе детей. С какого возраста можно давать детям рыбу. Какой рыбой можно кормить ребенка?

Нежное мясо рыбы буквально тает во рту, и нет ничего удивительного в том, что многие детки предпочитают его курятине или телятине. Содержание в ней полезных веществ зависит от сезона, среды обитания и вида. Деткам рекомендуют готовить преимущественно морскую рыбу, так как в ней меньше солей, больше йода и питательных веществ.

Почему рыба полезна детям

Главная ценность рыбы заключается в легкоусвояемом белке. Кроме этого, в ней содержится целый комплект важных незаменимых аминокислот, который так нужны растущему организму. Они – словно строительный материал для клеток внутренних органов, в том числе мозга, еще эти элементы необходимы для роста мышц.

Полезна рыба не только белком, есть в ней и другие вещества, оказывающие положительное влияние на здоровье ребенка:

• витамин D – он крайне важен для формирования костно-скелетной системы, регулярное присутствие рыбы в рационе подросшего малыша – лучшая профилактика рахита;
• витамин A – участвует в синтезе белков, нормализует обмен веществ, повышает сопротивляемость организма, помогая ему бороться с вирусными и воспалительными заболеваниями;
• ?3 и ?-6 жирные кислоты – нужны для строительства мышечных клеток, участвуют в метаболических процессах;
• йод – важный элемент, который задействован во многих процессах, в частности, необходимо для правильного функционирования щитовидной железы;
• фтор – важен для формирования прочного скелета.

Помимо упомянутых выше веществ в рыбе присутствует фосфор, кальций и калий. По содержанию в рыбе полезных элементов она существенно превосходит мясо и многие другие продукты.

Есть и другие преимущества. Мясо рыбы лучше усваивается, чем, к примеру, телятина, говядина или курятина. Так, по результатам проведенных исследований было установлено, что в дни, когда человек есть только рыбу, воздерживаясь от употребления мяса, нагрузка на поджелудочную железу уменьшается приблизительно в 2 раза.

Какую рыбу можно давать детям?

Важно! В некоторых сортах рыбы содержание жира может достигать 33 %. Для малышей подойдут нежирные виды, например, лосось или морской окунь. Из речных хороши карп или форель, мясо которой отличается особой нежностью и утонченным вкусом. Всего по жирности различают три категории рыбы:

• Нежирная. В ней содержание жира не превышает 4%. К этой категории относят: хека, минтая, окуня, сайду и навагу.
• Средней жирности – до 8%. Зубатка, сом, карп и морской окунь. Приятный вкус этих сортов сочетается с нежностью мяса.
• Жирные виды рыбы: от 8 до 30%: осетр, горбуша, скумбрия, сельдь.

Начинать лучше всего с нежирных сортов рыбы, а после того как малыш к ним привыкнет – постепенно расширять его рацион. Деткам до года категорически не рекомендуется предлагать рыбу с высоким содержанием жира, так как она хуже усваивается, может вызвать расстройство неокрепшей пищеварительной системы ребенка.

Имеет значение не только тип рыбы, но и способ ее приготовления. Все мы любим жареные блюда, но если вы хотите приготовить окуня или форель для малыша, лучше всего их протушить или, если крохе уже исполнился год, запечь. Также полезны легкие рыбные супчики.

Введение рыбы в рацион малыша

Вводить рыбку в меню крохи лучше не раньше, чем дочери или сыну исполнится 8 месяцев. Оптимальный вариант первого рыбного блюда – пюре без соли и специй. Некоторые мамы советуют добавлять в него немного крахмала в качестве загустителя – этого делать не следует, так как желудок малыша еще не приспособлен для его переработки. Для измельчения рыбки воспользуйтесь блендером. Предварительно ее необходимо отварить, после чего можно добавить совсем чуточку сливочного масла.

Ни в коем случае не оставляйте приготовленную порцию на следующее кормление – рыба полезна только в свежем виде, в готовом продукте достаточно быстро начинается интенсивное размножение бактерий. Другие советы:

• величина первой порции – не более 1–2 г, с каждым днем ее можно понемногу увеличивать и довести к году до 40-50 г;
• до 12 месяцев предлагайте крохе рыбку, измельченную до состояния однородной массы – без комочков, когда ребенок подрастет, можно давать ему «мятое» вилкой филе с небольшими кусочками;
• желательно не добавлять в рыбные блюда соль – она и так в них содержится во вполне достаточном для этого возраста количестве;
• красная рыба с большей вероятностью может вызвать аллергию, поэтому выбирайте белые сорта, например, хека, треску, судака или толстолобика;
• вводить рыбу можно только в том случае, если малыш здоров и в течение прошедшей недели ему не делали вакцинацию;
• прикорм следует давать до кормления грудью.

После первой «дегустации» проследите за состоянием малыша. Убедитесь в том, что на его теле не появились высыпания, не поднялась температура, а стул соответствует норме. Оптимальный размер порции рыбки в 8 месяцев составляет 10–30 г, когда ребенок чуточку подрастет – можно предложить не более 50–60 г сутки, в полтора года можно увеличить кусочек рыбки до 70 г, а двухлетнему малышу – до 80 г.

После года порцию можно увеличить, а рыбка должна присутствовать в меню ребенка не более 2–3 раз еженедельно. Малышам рекомендуется не давать сорта красной рыбы до достижения 2–3 лет. Также не стоит предлагать им сельдь или иные соления. Жареную рыбку стоит приготовить лишь после исполнения ребенку 3 лет. Учтите, что детям нельзя копчености до 6 лет, но даже в старшем возрасте эта категория рыбы н е относится к полезной.

Блюда из рыбы для детей: рецепты

Рыбное суфле

Ингредиенты: 100 г рыбы, лучше морской, куриное яйцо, немного белого хлеба, по желанию его можно заменить овсяными хлопьями, 100 мл молока, масло для смазывания формочки.

Рыбу отварить на пару, чтобы было легче отделить мясо от костей. Вареное филе измельчить блендером, добавить к массе желток, молоко и размоченный хлеб. Отдельно взбить белок и добавить его в пюре. Если желаете, немножко подсолите. Перед раскладыванием массы в формочки не забудьте их промазать сливочным маслом. Выпекать в духовке в течение 30-35 минут. Блюдо рассчитано на детей от 1 года.

Форель в тесте

Вам потребуется 120-150 г форели, 5-6 яиц перепелки, 50-70 мл молока, немного газированной минеральной воды, чуточку пшеничной муки для обваливания, оливковое масло. Филе порезать на порционные кусочки. Отдельно подготовьте кляр: яйца взбить миксером, добавить чуточку соли, молоко и газированную воду, а также муку. Перемешивать до получения однородной смеси без комочков. Обмакивать куски рыбы в кляре и обжаривать в оливковом масле. За счет газированной воды «шубка» выходит очень легкая и воздушная. Блюдо подойдет деткам от 3 лет.

Паровые котлеты из трески

Ингредиенты: 250 г трески, небольшая луковка и такая же морковка, 50 г пшеничного хлеба, 1 ст. л. молока, куриное яйцо, зелень – по вкусу. Треску можно заменить минтаем или любым другим видом белой рыбы. Перемолоть продукты в мясорубке (треску, овощи, пропитанный молоком хлеб), добавить немножко соли, тщательно вымешать. Сформовать небольшие котлетки, обвалять их в муке и выложить в пароварку. Готовить около 20-25 минут. Подавать с гарниром.

Вкусные блюда из рыбы всегда способствуют повышению аппетита деток. Важно! Используйте для их приготовления только качественные продукты, и не храните их долго в холодильнике, так как они при длительном сбережении утрачивают полезные свойства.

Дата: 31.10.2014.

Обновлено: 29.07.2016

Когда и как кормить младенцев рыбой

Рыба в детском питании? Хотя идея кормить рыбок может вызвать тревогу, рыба является безопасным и полезным дополнением к рациону большинства младенцев, когда они готовы к употреблению твердой пищи.

Обзор

Родители часто не уверены, какую твердую пищу давать младенцам и когда начинать их пробовать. Неопределенность усугубляется рекомендациями (в отношении еды в целом, но для младенцев в частности), которые, кажется, меняются быстрее, чем родители могут за ними поспевать!

В результате появляется множество противоречивой и запутанной информации, которая может усложнить принятие этих решений.Вот факты о том, как кормить ребенка рыбой, чтобы помочь вам сделать выбор, который лучше всего подходит вашей семье.

Зачем кормить рыбок?

Хотя рыба, возможно, не первое, что приходит на ум, когда вы думаете о детском питании, на самом деле это питательный источник белка, который также содержит набор микроэлементов — в зависимости от сорта рыбы и способа ее обработки.

Например, рыбные консервы с костями богаты кальцием. Жирная рыба, такая как лосось и сардины, богата жирами омега-3 (которые важны для развития мозга).

Домашние предпочтения и обычаи определяют пищу, которую ест ваша семья. Если рыба не входит в ваш рацион, существует множество альтернативных питательных веществ.

Однако, если рыба входит в ваш рацион (или даже если вы сами не любите ее, но хотите включать ее в семейные обеды), знайте, что она может быть питательным и безопасным выбором для вашего ребенка.

Это безопасно?

Когда-то рыба считалась небезопасной для младенцев в возрасте до одного года из-за возможности возникновения аллергических реакций.Мы часто видим сообщения о том, что рыба в целом полезна, но применимо ли это к младенцам?

После всестороннего обзора новых исследований Американская академия педиатрии (AAP) определила, что отсрочка введения потенциально высокоаллергенных продуктов (таких как рыба, яйца и орехи) не оказывает положительного воздействия на профилактику аллергии.

На самом деле, может быть и обратное. Согласно AAP, длительные задержки с введением потенциальных аллергенов могут увеличить вероятность того, что у ребенка будет пищевая аллергия, а не уменьшить ее.

Родителям не рекомендуется откладывать добавление рыбы в рацион ребенка. Исключение составляют случаи, когда ваш ребенок подвержен повышенному риску аллергии на рыбу или если ваш педиатр посоветовал вам избегать добавления рыбы в рацион вашего ребенка по другой причине со здоровьем.

Риск аллергии на рыб

По данным Американского колледжа аллергии, астмы и иммунологии (ACAAI), распространенность аллергии на рыбу составляет менее 2% у детей и менее 5% у взрослых. Частота возникновения увеличивается (и некоторые подозревают, что одним из факторов может быть отказ от рыбы до более позднего возраста), но пищевая аллергия все еще встречается относительно редко.

Признаки аллергии на рыбу включают тошноту, рвоту, диарею, головную боль, кожную сыпь, крапивницу и (реже) анафилаксию, которая является острой аллергической реакцией, которая может вызвать затруднение дыхания.

Анафилаксия — это потенциально опасная для жизни реакция на аллерген, но это редкое явление. По данным Национального института здоровья (NIH), оценочная распространенность анафилаксии у детей (от рождения до 9 лет) составляет от 10 до 75,1 на 100 000 человек.

Это от 0,00001% до 0,000075% населения, и это число относится ко всем случаям анафилаксии. Случаи, связанные с потреблением рыбы, еще более редки.

Если у вашего ребенка проявляются какие-либо из этих признаков острой аллергической реакции, позвоните в службу 911 или обратитесь в местное отделение неотложной помощи.

• Отек лица
• Сыпь
• Проблемы с дыханием
• Рвота и диарея

Выбор безопасной рыбы

Одной из проблем, связанных с потреблением рыбы, является ограничение потенциального воздействия ртути.Это важное соображение для всех, кто ест рыбу, но особенно для беременных, кормящих грудью и маленьких детей.

Ртуть — это встречающееся в природе вещество, которое содержится в живых существах и в нашей окружающей среде. Это не вредно в очень малых дозах, но индустриализация и другие факторы изменения климата (например, сжигание угля) вызывают загрязнение воды. Загрязнение воды, в свою очередь, вызывает повышение уровня ртути в рыбе, особенно в более крупных хищных рыбах, которые поедают более мелкую рыбу, тем самым повышая уровень ртути в них.

Крупная рыба имеет самый высокий уровень ртути. Эту рыбу лучше избегать или есть в небольших, нечастых количествах — это особенно актуально для детей и беременных.

Рыба с высоким содержанием ртути включает:

• Большеглазый тунец
• Королевская скумбрия
• Марлин
• Апельсиновый грубый
• Акула
• Рыба-меч
• Рыба-череп

Чтобы получить питательную ценность рыбы без риска, связанного с содержанием ртути, выбирайте рыбу из множества рыб с более низким содержанием ртути.

Рыба с низким содержанием ртути включает:

• Сом
• Треска
• Камбала
• Пресноводная форель
• Лосось
• Сардины
• Морские гребешки
• Кальмары
• Тилапия

Когда заводить рыбу

Рекомендации относительно того, когда вводить рыбу (и твердую пищу в целом) в рацион ребенка, со временем несколько изменились, и готовность каждого ребенка будет варьироваться. Текущий стандарт (который был тщательно протестирован в научных исследованиях) таков: что младенцы могут начать есть твердую пищу в возрасте от 4 до 6 месяцев.

Общее практическое правило состоит в том, что младенцы, которые все еще кажутся «голодными» после кормления из бутылочки, проявляют интерес к твердой пище (часто открывая рот ложке), могут поднимать голову и могут сидеть без посторонней помощи в стульчике для кормления. скорее всего готовы попробовать твердые вещества.

Для большинства младенцев рыбу можно вводить примерно в 6 месяцев (и, возможно, раньше для детей, которые начинают есть твердую пищу в 4 месяца).

Рекомендуется вводить рыбу в период от 6 месяцев до одного года, даже если ваша семья страдала пищевой аллергией.Как отмечалось выше, отсрочка введения еды более чем на год может фактически увеличить вероятность развития аллергии у вашего ребенка.

Кормление рыбой детеныша

Ваш ребенок, скорее всего, прекрасно справится с новыми продуктами, которые вы вводите, но всегда важно следить за признаками аллергии или непереносимости.

Поговорите со своим педиатром о том, как лучше всего вводить новую пищу вашему младенцу. Некоторые порекомендуют вам откладывать новые продукты, в то время как другие считают, что это ограничивает количество новых вкусов и текстур, которым может подвергнуться ребенок в то время, когда у него развиваются предпочтения.

Как и при любом изменении диеты, обсудите любые проблемы или вопросы со своим педиатром и составьте план введения питания в соответствии с конкретными потребностями вашего ребенка.

Кроме того, проявляйте особую осторожность (и особенно спросите своего педиатра), если ваш ребенок когда-либо испытывал что-либо из следующего:

• А диагностирована пищевая аллергия
• Немедленная аллергическая реакция на другую пищу
• Экзема от умеренной до тяжелой

Как приготовить рыбу для малыша

Когда вы будете готовы включить рыбу в рацион ребенка, вам нужно научиться ее готовить.Начните с очистки рыбы от костей. Затем варите до мягкости (опять же, сырая рыба небезопасна для младенцев). Вы захотите нарезать его небольшими кусочками или хлопьями.

Если вы используете подход к отлучению с младенцем, это все, что вам нужно. Если вы используете пюре, нужно выполнить еще несколько шагов. Отсюда вы можете приготовить рыбу самостоятельно или смешать ее с продуктами, которые уже ест ваш ребенок.

Вот пошаговое руководство, как выбрать первую рыбу, которую стоит попробовать, и как ее приготовить.

Выберите подходящий вид рыбы

Есть много вариантов здоровой рыбы для вашего малыша. Вот несколько рекомендаций, которые помогут вам сделать выбор.

• Выберите рыбу, которая нравится всем в вашей семье, чтобы вы могли есть все вместе (рыба, такая как лосось и сардины, являются популярным выбором, а также наиболее богаты омега-3 жирными кислотами)
• Выберите рыбу с более низким содержанием ртути
• Выберите свежую или замороженную рыбу
• Убедитесь, что рыба правильно очищена от костей и очищена

Простые рецепты

Просто смешайте рыбу с жидкостью по вашему выбору — это отличная отправная точка.Как только ваш ребенок попробует приготовить простую рыбу, он станет безграничным в плане включения овощей (и даже фруктов) в основной рецепт.

Рыбное детское питание

Состав

• 1 стакан вареной белой рыбы без костей (без костей)
• 1/4 стакана грудного молока, смеси или воды

Проезд

1. Поместите приготовленную рыбу и жидкость по вашему выбору в блендер или кухонный комбайн.
2. Взбивайте, пока не получите желаемую консистенцию.

Рыба с овощами

Состав

• 1 чашка вареной белой рыбы (без костей)
• 2 столовые ложки грудного молока, смеси или воды
• 1 столовая ложка вареного гороха
• 1 столовая ложка вареной моркови
• 1 столовая ложка вареного сладкого картофеля

Проезд

1. Положите рыбу, овощную смесь и жидкость по вашему выбору в блендер или кухонный комбайн.
2. Пюре до желаемой консистенции.

Рыба с морковью

Состав

• 6 унций сырого сига (без костей)
• 2 столовые ложки грудного молока, смеси или воды
• 1/2 стакана моркови (очищенной, нарезанной кубиками и приготовленной на пару до мягкости)
• 1/3 стакана апельсинового сока
• 1/4 стакана тертого мягкого сыра

Проезд

1. Поместите рыбу в блюдо, пригодное для использования в микроволновой печи.
2. Полить сверху апельсиновым соком и посыпать сыром.
3. Накройте форму полиэтиленовой пленкой и поставьте в микроволновую печь на сильную мощность примерно 2 минуты или пока рыба не начнет легко рассыпаться вилкой.
4. Поместите ингредиенты в блендер или кухонный комбайн и взбейте до желаемой консистенции.

Слово от Verywell

Знакомство вашего ребенка с чудесным миром твердой пищи — одна из величайших радостей отцовства, хотя она сопряжена со своими трудностями. Мы обещаем, что вы будете смеяться позже, когда эта с любовью приготовленная тарелка рыбы и моркови упадет на пол или ложка здорового рыбного пюре выплюнет прямо!

Даже несмотря на разочарование, оставайтесь с ним.Продолжайте приучать ребенка к разнообразным блюдам, к которым рыба может стать отличным дополнением. При правильном введении, выборе и приготовлении вареная рыба является безопасной, питательной и вкусной пищей для младенцев.

В каком возрасте дети могут начинать рыбалку? — Открытый отряд

Рыбалка — отличное занятие, которым наслаждаются люди разного уровня подготовки. Однако вам может быть интересно, в каком возрасте вы должны позволять своим детям начинать рыбалку.

Итак, в каком возрасте дети могут начинать ловить рыбу? Дети могут начинать ловить рыбу практически в любом возрасте, хотя обычно они лучше всего учатся, если им исполнилось 4 года.Во многих штатах для детей раннего возраста не требуются сборы или лицензии, поэтому раннее начало обучения не требует больших затрат. Если начать их до того, как начнут взиматься какие-либо сборы, это поможет им понять, хотят ли они продолжать заниматься рыбной ловлей, когда они станут старше.

Решение, когда позволить вашему ребенку начать рыбалку, может зависеть от нескольких различных факторов, например от того, насколько хорошо он понимает возможность опасности и рисков, связанных с нахождением рядом с водой, а также от вашей способности следить за ними, если они это сделают. не понимать связанный с этим риск.Продолжайте читать, чтобы увидеть мои советы о том, как рано начинать рыбалку для вашего ребенка!

Обучение детей технике безопасности на воде

Дети обычно не готовы приступить к урокам плавания раньше 4 лет, поэтому важно, чтобы и вы, и ваши дети знали, как быть в безопасности, когда вы играете в любом водоеме или рядом с ним, будь то детский бассейн или река.

Обучение детей тому, как обезопасить себя в воде, может показаться непосильной задачей, но, надеюсь, я могу дать вам несколько советов, которые сделают эту задачу менее сложной.

Мой первый совет по обучению ваших детей безопасности на воде — НЕ пытайтесь запугать их, заставив их слушать.

Часто мы думаем, что если дети так же обеспокоены, как и их родители, то они прислушаются к вашим инструкциям, и проблем не будет. Однако, как родители, вы никогда не хотите, чтобы ваши дети боялись воды (или чего-то еще в этом отношении). Вместо страха вам следует сосредоточиться на том, чтобы они были осторожны и знали о своем окружении.

Объясните своему ребенку, что вы заботитесь о нем и что он должен вас выслушать, потому что вы просто хотите убедиться, что он может оставаться в безопасности.Убедитесь, что они слушают и серьезно относятся к вашим инструкциям. Попробуйте попросить их повторить вам уроки.

Включите всех в обсуждение безопасности воды.

Вода может быть опасной для людей любого возраста, и каждый должен понимать, как быть в безопасности.

Следуя этой мысли, мой второй совет — включить всех в обсуждение безопасности воды.

Не просто отводите детей в сторону и объясняйте, как им нужно быть осторожными, когда они находятся у воды.Соберите всех вместе и обсудите правила и рекомендации по нахождению рядом с водой: младенцы, малыши, маленькие дети, подростки и да, даже взрослые.

Дети лучше всего учатся на примере, поэтому убедитесь, что все знают, какой пример они подают более впечатлительным детям.

Мой третий совет по обучению детей безопасности на воде — установить систему друзей. Цель системы друзей — просто гарантировать, что в случае возникновения проблемы рядом всегда будет кто-то еще, кто может позвать других на помощь.

Детям постарше это может показаться немного раздражающим (поверьте, подростки будут жаловаться), но объясните им, что младшим детям нужен пример для подражания и что они обязаны подавать этот пример. Убедитесь, что все знают, что они помогают обезопасить своего друга.

Мой последний совет — всегда будьте осторожны со своими детьми.

Всегда будьте осторожны и внимательно следите за детьми, играющими в воде или поблизости от нее.

Никогда не выпускайте маленьких детей из поля зрения, когда они играют в воде или рядом с ней.Вашим детям чрезвычайно важно понимать, как быть в безопасности на воде.

Однако ваша работа как их родителя заключается в том, чтобы в случае невыполнения инструкций или возникновения непредвиденных обстоятельств вы внимательно следили за ними и могли быстро помочь в чрезвычайной ситуации.

Помните, что воду нельзя точно предсказать, куда бы вы ни пошли, и что окончательная профилактика любых нежелательных чрезвычайных ситуаций — просто надеть спасательный жилет.

Каждый раз, когда вы находитесь в лодке, все пассажиры должны быть в спасательных жилетах.Поплавки или водные крылья подходят для местного бассейна, но они не созданы для того, чтобы выдерживать нагрузку на природе. Спасательные жилеты — лучший и самый безопасный вариант для всех в вашей группе. Убедитесь, что у вас и у ваших детей есть одобренный Береговой охраной спасательный жилет, который подходит по размеру.

Наблюдение за детьми во время рыбалки

Когда вы наблюдаете за своими детьми во время плавания, рыбалки или просто игры у воды, все правила, как правило, очень похожи. Следите за нашим списком правил, которые можно и нельзя делать от журнала для родителей, чтобы убедиться, что ваши дети в безопасности, пока они наслаждаются водными развлечениями.

Do держите вашего малыша на расстоянии вытянутой руки, когда он находится в воде или рядом с ней. Никогда не выпускайте старшего ребенка из поля зрения.

Не отвлекайтесь, когда ваш ребенок находится в воде, рядом с ней или у него есть доступ к воде.

Выучите СЛР и держите мобильный телефон под рукой на случай чрезвычайной ситуации.

Не полагайтесь на поплавки для рук или наполненные воздухом трубки, чтобы обезопасить ребенка. Попросите ее носить спасательный круг, одобренный Береговой охраной США, если она находится на лодке или у воды.

Во время рыбалки держите своих детей поближе и никогда не сосредотачивайтесь на собственных забросах настолько, чтобы они исчезли из вашей памяти (это может случиться, когда вы начинаете ловить большую рыбу).

Привлекайте детей и к рыбной ловле. Они с меньшей вероятностью сбегут, если почувствуют, что «помогают» вам. Попробуйте передать им удочку, когда вы ловите на крючок, ловите и наматываете вместе! Это поможет им почувствовать себя причастными к волнующим моментам и даст им достижение, которым можно гордиться.

Если у вашего ребенка есть привычка легко убегать и он не заинтересован в том, чтобы «помогать» вам ловить рыбу, положите удочку и понаблюдайте, как они ловят рыбу сами. Таким образом, если они начнут отвлекаться и убегут, вы тут же вернете их обратно.

Как научить ребенка ловить рыбу

Мои родители начали учить меня ловить рыбу в таком юном возрасте, что я не помню, чтобы я не рыбачил.

Каждое лето мы вместе ездили в наши хижины в горы.Рядом был речной ручей, в котором мои дяди, дедушка, папа, брат и двоюродные братья очень хотели начать ловить рыбу.

Мои родители очень долго рассказывали мне об опасностях ручья, и я знал, как быть в безопасности, играя поблизости.

Однако я всегда хотел прыгнуть и последовать за «взрослыми» (я использую цитаты, потому что я вряд ли мог назвать своего брата взрослым в этом возрасте) в ручей, чтобы ловить рыбу.

Мой отец дал мне маленькую приманку, чтобы я начал учиться на рыбалке рядом с ним.Мы сидели на мосту или рядом друг с другом на берегу, и я пытался поймать рыбу своей удочкой с Микки Маусом.

В конце концов я научился использовать старые спиннинговые удочки моих братьев и смог наматывать улов самостоятельно.

Как родители научили меня этому?

Первые несколько забросов мне бы немного помогли. Но потом мне пришлось учиться самому. Я наблюдал за тем, что делают другие, и имитировал их действия.Как я уже сказал выше, детям лучше всего учиться на примере.

Подводя итог, можно сказать, что все было просто. Хотя они знали, что есть более эффективные способы ловли рыбы, они снабдили меня крючком, леской, поплавком и ролью. Чтобы разобраться в основах, мне не нужно было ничего большего.

Еще они начали меня с простейшего метода ловли наживки — наживки. Мой отец показывал мне, как наполнить катушку леской, как привязать крючок к леске и как наживать на крючок.

Будьте проще со своими детьми! Не пытайтесь научить их всему сразу, и будьте готовы помочь им в процессе.

Если первые рыбалки у ваших детей походят на мои, вам нужно будет помочь им распутать удочку из подводных камней, куста позади них и иногда их пальца (да, я ловил себя несколько раз).

Обязательно развлекайте своих детей. Детей легко обескуражить, если рыбалка кажется слишком сложной, а вы хотите, чтобы у них был хороший опыт!

Помогите детям не унывать.

Ободряйте тех, кто изо всех сил пытается поймать рыбу, так как это может обескуражить, если они долгое время забрасывали рыбу и все еще ничего не поймали.Все рыбаки знают, что это такое, но у детей меньше терпения и меньше темперамента!

Если настоящая сделка все еще кажется слишком большой для ваших детей, попробуйте дать им тренировочные удочки или игрушки для рыбалки. Это поможет им продолжать чувствовать себя вовлеченными, но также будет развлекать их. Это также может помочь им развить некоторые необходимые навыки с более безопасной и легкой точки зрения.

После того, как я научился ловить рыбу, я также получил возможность наблюдать и помогать своим меньшим кузенам научиться ловить рыбу.

В 4 или 5 лет моему двоюродному брату дали удочку, которую он бросил в воду вместе с нами, старшими детьми. Отличие ее удочки от нашей в том, что на конце лески у нее не было крючка.

Там, где обычно помещались крючок и наживка, была маленькая резиновая рыбка. Эта простая игрушка научила ее основам заброса без стресса, связанного с наживкой на крючок и наматыванием настоящей рыбы.

Если вы не думаете, что ваш ребенок достаточно взрослый, чтобы по-настоящему заняться рыбной ловлей, подумайте о том, чтобы дать ему удочку с «тренировочной рыбкой».«Как только они научатся обращаться с удочкой и получат достаточные знания в области заброса, вы сможете использовать их для использования настоящего крючка.

В целом, обучение ребенка ловле рыбы требует поощрения, терпения, простоты и веселой атмосферы.

Лучшие удочки для детей

Шестифутовая удочка может быть слишком высокой для вашего маленького ребенка, чтобы научиться ловить рыбу.

К счастью, многие компании делают удочки меньшего размера (например, мою удочку с Микки Маусом), чтобы помочь детям освоить основы рыбной ловли.Ниже я собрал некоторые из лучших удочек, которые вы можете подарить своим детям, чтобы они научились ловить рыбу.

Тренажер

Для детей, которые не совсем готовы к задаче наматывания настоящей рыбы, обратите внимание на комплект для рыбалки Kid Casters Fishing Kit.

Это действительно идеальный комплект для начинающей рыбалки. Поставляется с комплектом снастей, 3 обучающими приманками и обучающей рыбой. Эта тренировочная удочка и комплект продаются за 21,99 доллара.

Как только ваш ребенок будет готов начать пользоваться настоящим крючком, вы можете продолжить использовать эту удочку позже! Это делает эту удочку идеальной для старта даже самых маленьких детей.

Удилища для начинающих

Когда ваш ребенок подрастет или проведет достаточно времени на тренажере, попробуйте еще несколько удилищ для начинающих. Ниже у меня есть 3 отличных стержня, которые обязательно понравятся вашему ребенку!

1. Если вы ищете красивую простую удочку с простым в использовании снаряжением для вашего ребенка, обратите внимание на эту детскую удочку от PLUSINNO. Всего за 22,99 доллара вы можете получить для своего ребенка удилище длиной 4-5 футов и основное снаряжение, которое ему понадобится для начала.
2. Маленьким детям может быть легче получать удовольствие от рыбалки, если они чувствуют, что им небезразлично их снасти.Обратите внимание на эту детскую удочку, которая выпускается в 5 различных стилях с изображением любимых телешоу вашего ребенка. Наборы ящиков для рыболовных снастей для молодежи Shakespeare (19,24 доллара).
3. Если ваш ребенок еще не овладел искусством НЕ путать свою леску с каждым забросом, обратите внимание на удочку Kid Casters Deluxe Tangle Free Rod (21,99 доллара США). Этот стержень протягивает леску через внутреннюю часть стержня, а не через направляющие петли, помогая вашему ребенку избежать этих надоедливых препятствий! (Я поставил это немного ниже в списке просто потому, что вашему ребенку немного сложнее научиться тому, что НЕ делать, чтобы избежать путаницы в его леске).

Более продвинутые детские стержни

Если ваш ребенок перерос свои удочки для новичков и тренировочные удилища, обратите внимание на некоторые из этих более продвинутых удилищ, которые подойдут вашим детям.

1. Zebco Fishing Dock Demon знакомит вашего ребенка с новым стилем катушки. Эта удочка находится в продвинутой секции, потому что она сделана так, чтобы противостоять более крупной рыбе, но требует, чтобы кто-то был более внимателен к своей забросу, чтобы избежать путаницы. За 14,77 доллара ваш ребенок сможет научиться ловить более крупную рыбу, совершенствуя заброс.
2. Эта удочка немного больше и поэтому лучше подходит для детей постарше. Shakespeare Youth Ugly Stik стоит 39,95 долларов и позволяет вашему ребенку освоить более «нормальный» размер удочки. Сделанное популярным брендом Ugly Stik, ваш ребенок обязательно отлично проведет время на рыбалке с этой удочкой!

Какую бы удочку вы ни выбрали для своего ребенка, убедитесь, что он развлекается и приобретает ценный навык, который они смогут сохранить с собой на всю оставшуюся жизнь!

Связанные вопросы

Нужна ли мне лицензия на рыбалку, чтобы брать моих детей на рыбалку? Во многих штатах детям до определенного возраста не требуется лицензия на рыбную ловлю.Однако в некоторых штатах требуется, чтобы сопровождающий их взрослый имел действующую лицензию. Ознакомьтесь с законами и постановлениями вашего штата по этому поводу!

Сколько лет, чтобы заниматься рыбной ловлей? Рыбалка — это вневременной опыт, в котором каждый должен иметь возможность участвовать. Когда кто-то не может безопасно позаботиться о себе во время рыбалки, ему может потребоваться помощь во время рыбалки. Однако до тех пор, пока они могут быть в безопасности, возрастных ограничений нет.

Какова цитата о том, как научить человека ловить рыбу? Распространенная цитата звучит так: Дайте человеку рыбу, и вы накормите его в течение дня.Научите человека ловить рыбу, и вы накормите его на всю жизнь.

Какие ограничения на ловлю рыбы, какие лицензионные требования для детей?

В поддержку Департамента рыбы и дичи Калифорнии и его усилия по информированию охотников и рыболовов, Пит Томас На открытом воздухе, в четверг или пятницу, публикует сообщение морского биолога Кэрри Уилсон. еженедельная колонка вопросов и ответов California Outdoors:

Вопрос: В детстве меня всегда учили, ловя рыбу в ручьях в высокогорных озерах Сьерра и Мать-Лоде, что ребенку до 16 лет приходилось вести учет улова по лицензии своего родителя или другого взрослого на месте.

Мой вопрос: может ли ребенок, способный ловить собственную рыбу без помощи взрослого, поймать лимит форели, например, отдельно от имеющего лицензию взрослого? Я вижу, что это придумывают родители, которые хотят взять своих детей на рыбалку (а дети действительно хотят научиться ловить рыбу!), Но родители не настолько заинтересованы, чтобы покупать лицензию на рыбалку.

Я хочу взять группу детей на рыбалку, но не могу понять, сколько лицензий нам понадобится и сколько рыбы мы можем поймать легально.Некоторые из этих детей слишком молоды для лицензии, но очень хотят ловить рыбу. Не могли бы вы прояснить это для меня? (Дуг М.)

Ответ: Ребенку или молодому человеку в возрасте 15 лет и младше не требуется лицензия на рыбную ловлю для ловли рыбы в пределах их собственного лимита. Им также не нужно ограничивать уловы лицензии взрослого опекуна. К ним применяются все те же правила, за исключением требования о покупке лицензии на рыбную ловлю. Однако при ловле осетра, морского ушка, омара или стальной головы (для которых требуются дополнительные табели успеваемости) их придется покупать.

Q: Каковы правила охоты на диких свиней и где я могу найти карты или частные фермы, где я могу пойти поохотиться на них? (Исаак Г.)

A: По словам руководителя программы Департамента рыбной ловли и охоты на диких свиней Марка Кеньона: «Мне все время задают один и тот же вопрос!» Прежде чем отправиться в поле, Кеньон предлагает вам сначала прочитать Калифорнийские правила охоты на млекопитающих, особенно разделы 352-355 и 368 (www.fgc.ca.gov/regulations/current/mammalregs.aspx).

Хорошим справочным изданием является «Руководство DFG по охоте на диких свиней в Калифорнии». В нем подробно описаны некоторые тонкости охоты на свиней и представлена ​​информация об охоте на государственных землях. Для загрузки перейдите по адресу: https://nrm.dfg.ca.gov/FileHandler.ashx?DocumentID=23231. DFG также предлагает специальные охоты на свиней, некоторые из которых проводятся на частных землях (см. Www.dfg.ca.gov/wildlife/hunting/pig/specialhunts.html). Кроме того, информацию о коммерческих охотничьих клубах можно найти по адресу: https://nrm.dfg.ca.gov/FileHandler.ashx? DocumentID = 38624 & inline = true.

И, наконец, вы можете воспользоваться услугами специализированной клиники по обучению охоте на свиней. Эти клиники выводят базовое охотничье образование на новый уровень, поскольку опытные охотники обучают передовым методам, поведению свиней, этике охотников и многому другому. Они также предоставляют обсуждение мест, куда можно пойти, и демонстрацию чистки и разделки свиней. Более подробная информация и расписание предстоящих занятий доступны по адресу: www.dfg.ca.gov/huntered/advanced/.

Q: Правила буквально гласят, что морское ушко должно оставаться в скорлупе до тех пор, пока оно не будет готово к немедленному употреблению.Действительно ли морское морское ушко, хранящееся дома в морозильной камере, должно оставаться в раковине? Если да, то если кишечник и кишечник все еще прикреплены, нет ли вероятности пищевого отравления? (Аноним)

A: Закон требует, чтобы морское ушко оставалось прикрепленным к раковине до тех пор, пока оно не будет готово к немедленному употреблению. Если вы заморозите все морское ушко целиком и в неповрежденном виде до тех пор, пока оно не будет готово к немедленному употреблению, мясо и внутренности сохранятся путем замораживания и не должны представлять опасности для здоровья.

Q: Я собираюсь в кемпинг в государственном парке Бакскин Маунтин в Аризоне. Разрешено ли мне ловить рыбу на реке Колорадо с лицензией на рыбную ловлю Калифорнии, поскольку река разделяется с Калифорнией? Придется ли мне быть на другом берегу реки с моей текущей лицензией или мне понадобится отметка о рыбалке (проверка реки Колорадо)? (Да Ф.)

A: Ваша лицензия на рыбную ловлю в Калифорнии действительна только при ловле рыбы с берега на калифорнийской стороне реки Колорадо.Чтобы ловить рыбу с лодки в реке Колорадо, вы должны иметь лицензию на спортивную рыбалку в Калифорнии и специальный штамп или свидетельство об использовании в Аризоне. Требуемый штамп реки Колорадо должен быть приобретен через лицензионного агента California DFG в этом районе. Лицензиаты Аризоны должны покупать свои марки через лицензионных агентов Департамента охоты и рыболовства штата Аризона.

Для получения дополнительной информации, пожалуйста, ознакомьтесь с буклетом Регламента пресноводной спортивной рыбалки на 2012–2013 гг. (Стр. 7), доступным везде, где продаются лицензии на спортивную рыбалку, или на сайте www.dfg.ca.gov/regulations/FreshFish-Mar2012/.

Если у вас есть вопрос, ответы на который вы хотели бы видеть в этой колонке, отправьте его по электронной почте [email protected].

Изображение предоставлено Кэрри Уилсон

Выбор здоровой рыбы для детей

Добавление рыбы в рацион вашего ребенка — отличный способ получить призовой фонд важных питательных веществ. Большинство морепродуктов (рыба и моллюски, такие как крабы, гребешки, устрицы и мидии), которые едят в Соединенных Штатах, представляют собой вкусный, безопасный и здоровый вариант еды.Но есть несколько видов рыб, которые дети должны пропускать или есть в ограниченных количествах, чтобы избежать воздействия высоких уровней ртути.

Одна рыба, две рыбы: сколько рыбы следует есть детям?

Помимо высококачественного белка, витаминов и минералов, рыба является отличным источником полезных жиров, таких как докозагексаеновая кислота (ДГК), которые необходимы для развития мозга, нервной системы и зрения ребенка. Некоторые исследования показывают, что употребление рыбы в раннем возрасте может помочь предотвратить аллергические заболевания, такие как астма и экзема.

Чтобы не упустить эти полезные преимущества, дети должны есть небольшие порции разнообразной рыбы и моллюсков 1-2 раза в неделю.

Почему одни виды рыбы лучше, чем другие?

• Меркурий. Некоторые озера, реки, океаны и другие водоемы могут быть загрязнены Меркурий. Этот встречающийся в природе металл выбрасывается в воздух при сжигании ископаемого топлива (угля, нефти и природного газа), твердых отходов и на некоторых заводах.Попадая в воду, бактерии превращают ртуть в более опасную форму — метилртуть. Метилртуть может накапливаться в рыбе, особенно в тех, которые едят другую рыбу и живут дольше, например, в акуле и рыбе-меч. Употребление в пищу слишком большого количества зараженной рыбы может оказать вредное воздействие на развивающуюся нервную систему ребенка.

• Местные проблемы. Хорошая новость заключается в том, что количество других загрязнителей воды, таких как полихлорированные бифенилы (ПХБ) и диоксины, за последние годы уменьшилось, что сделало их менее опасными для здоровья людей.Тем не менее, они все еще могут быть найдены в воде и почве в некоторых областях, и уровни могут варьироваться в зависимости от местоположения и типа рыбы. Для получения информации о безопасности рыбы и моллюсков, пойманных в вашем районе, свяжитесь с департаментами здравоохранения вашего штата и местными органами здравоохранения.

• Если ваша семья любит ловить рыбу и готовить то, что вы поймаете, сначала ознакомьтесь с местными советами. . Если водоем в вашем районе не контролируется, ограничьте количество рыбы, которую вы едите, одной порцией в неделю. Федеральное управление по лекарствам (FDA) также рекомендует удалять кожу, жир и внутренние органы перед приготовлением и употреблением того, что вы поймали.Вот где собирались загрязнения воды, которым подвергалась рыба.

Лучший выбор морепродуктов для детей:

Совместно с Агентством по охране окружающей среды (EPA) FDA недавно выпустило советы по выбору самой здоровой рыбы. Многие виды питательной и безопасной рыбы включают:

• Тунец. Лучше всего «Лайт». EPA и FDA относят консервированный светлый тунец (твердый или кусочки) к числу «лучших продуктов» для детей, рекомендуя 2-3 порции в неделю.«Светлый» тунец, что означает, что он имеет розоватый цвет, включает такие виды, как skipjack. Это считается лучшим выбором, чем белый (альбакор) и желтый тунец, хотя они по-прежнему считаются «хорошим выбором», рекомендуется 1 порция в неделю.

• Больше хороших вариантов. Лосось, форель и сельдь считаются низким содержанием ртути и высоким содержанием DHA, стимулирующего мозг. Другие виды морепродуктов, которые считаются «лучшим выбором», включают креветки, треску, сом, краб, гребешок, минтай, тилапию, сиг, форель, окунь, камбалу, камбалу, сардины, анчоусы, раки, моллюски, устрицы и омары.

• Варианты, которых следует избегать . Лучше избегать рыбы с высоким содержанием ртути, в том числе:

• Tilefish
  
• Shark
• Swordfish
  
• King mackerel
• Апельсиновый грубый
• Marlin

• Bigeye & bluefin tuna

• Будущие поколения рыбоядных . Некоторые из рыболовных угодий мира подвергаются чрезмерному вылову.Наилучший выбор устойчиво пойманной или выращенной рыбы и моллюсков чаще всего происходит из рыболовства США.
  

Помните

Если ваши дети пристрастятся к рыбе и научатся выбирать безопасные морепродукты, это питательный и вкусный способ дать им то, что нужно их растущему телу.

Поговорите со своим педиатром

Если у вас есть вопросы о выборе рыбы для вашего ребенка, поговорите со своим педиатром. В вашем региональном педиатрическом специализированном отделении гигиены окружающей среды (PEHSU) есть сотрудники, которые также могут поговорить с родителями о проблемах, связанных с токсинами окружающей среды.

Дополнительная информация

Информация, содержащаяся на этом веб-сайте, не должна использоваться вместо медицинской помощи и рекомендаций вашего педиатра. Ваш педиатр может порекомендовать лечение по-разному, исходя из индивидуальных фактов и обстоятельств.

Когда дети могут есть рыбу? И какую рыбу им дать

Рыба — прекрасный источник важнейших жирных кислот, таких как DHA и EPA, известных как Омега-3.DHA особенно важна для детей. Помогает мозгу расти! Но прежде чем вы начнете забрасывать морского окуня, важно знать, когда лучше давать рыбку и какую рыбу давать им. Вы не захотите случайно дать им фиш, который является только источником МДМА и заставляет мозг … таять.

Что касается «когда», то младенцы могут начинать есть рыбу всякий раз, когда начинают есть твердую пищу — обычно в возрасте от 4 до 6 месяцев. Это идеальное время для введения рыбной диеты, чтобы восполнить все те омега-3, потерянные при переходе от грудного молока и смесей.

Flickr / Quinn Dombrowski

Прежде чем у вас в голове застрянет песня «Ням, ням, бамбл» (дерьмо, слишком поздно), стоит сделать одно огромное предостережение от Американской академии педиатров (AAP): рыба — одна из основных причин пищевой аллергии. Будьте предельно осторожны, если у вашего ребенка астма или экзема, которые не исчезнут после назначенного врачом плана лечения, или если у вас в семье есть пищевая аллергия. Возможно, вам придется познакомить их с Брюсом, а не с новой группой, специализирующейся на плавниках.

Если вы решите продолжать есть рыбу — или любую пищу с высоким содержанием аллергенов, — делайте это недалеко от дома. Начните с небольших количеств, внимательно следите за ними и подождите пару дней, чтобы следить за любыми проблемами в их системе.

Последняя рекомендация AAP — избегать крупных, мускулистых рыб на вершине пищевой цепочки, которые, как правило, могут иметь высокие концентрации ртути. Так что никакой рыбы-меч… или Брюса. На самом деле это одно из мест, где приемлемы Phish, поскольку они никогда особо не увлекались хэви-металом.(Эй! В Ядро!)

На этом сайте есть множество предложений, в том числе выращенная радужная форель, анчоусы и сардины, чтобы вы и ваш ребенок могли спокойно наслаждаться множеством рыбы. В этой книге тоже много рыбы, хотя информация о ее питании в лучшем случае сомнительна. Что бы вы ни дарили ребенку, убедитесь, что в нем нет костей. Рассмотрите возможность измельчения или пюре. Что, протертый анчоус вам не кажется вкусным?

Каким бы способом вы это ни делали, убедитесь, что вы вложили в них все самое лучшее до 5 лет, иначе они могут не полюбить рыбу в более позднем возрасте.Сколько бы раз они с тобой не выходили и ловили живого.

Ой! Пожалуйста, попробуйте еще раз.

Спасибо за подписку!

Рыболовные возможности для молодежи | Департамент рыбы и дикой природы штата Орегон

ODFW сделал рыбалку с детьми (и внуками!) Максимально простой и доступной — от доступных молодежных лицензий (бесплатно для детей 11 лет и младше), до бесплатных мероприятий по семейной рыбалке и до хорошо оборудованные, подходящие для семейного отдыха места для рыбалки.

Требования к лицензии

• Детям 11 лет и младше лицензия не требуется.
• Молодым людям от 12 до 17 лет необходима комбинированная годовая лицензия на сумму 10 долларов (от 12 до 17 лет) (включая лицензии на рыбную ловлю, охоту и моллюсков, а также одобрение бассейна реки Колумбия).

Рыболовные навыки немного заржавели? Не уверены, что готовы взять детей на рыбалку? На бесплатных мероприятиях «Семейная рыбалка» ODFW вся семья может ловить рыбу вместе — это шанс получить новые навыки или вспомнить старые.

Семейные рыболовные мероприятия

Программа мероприятий для семейной рыбалки предлагает десятки бесплатных мероприятий для семейной рыбалки по всему штату, обычно весной и в начале лета. На этих мероприятиях сотрудники и волонтеры ODFW будут там, чтобы показать вам все, что вам нужно знать, чтобы отправиться на рыбалку — от того, как наживать крючок, забрасывать удочку и наматывать рыбу. У нас даже есть удочки, катушки и снасти, которыми вы можете пользоваться в течение дня. Кроме того, места проведения мероприятий обильно заполнены радужной форелью, поэтому здесь будет много рыбы, которую можно поймать.Календарь мероприятий Семейной рыбалки размещен на апрель или май.

Пруды для рыбной ловли только для молодежи

Пруды только для молодежи открыты для молодежи в возрасте 17 лет и младше, а также для людей с ограниченными возможностями, имеющих действующую лицензию штата Орегон на охоту и рыбалку.

Северо-западная зона

Three Rivers — открыт для молодежи с 1 июня по 15 июля от крайнего срока Cedar Creek Hatchery до маркера, расположенного ниже по течению от Gauldy Mtn.Автомобильный мост.

Уилламетт Зона

Пруд Кэнби — Пруд Кэнби — пруд площадью один акр, расположенный в парке Кэнби Комьюнити в юго-западной части Канби. Чтобы попасть в парк, пройдите на юг от шоссе 99E по шоссе SW Berg Parkway. В пруду часто водится форель, но также водится большеротый окунь, краппи и синежабра.
Озеро Малый Фрай — Это озеро площадью 1 акр, расположенное в парке Мыс, с большим количеством зарыбленной форели и легким доступом из Портленда, является прекрасным местом для семейной рыбалки.

Центральная зона

Пруд округа Джефферсон — Этот пруд для детей, в котором часто водится форель, находится недалеко от Бенда.
Prineville Youth Pond — Этот небольшой пруд площадью один акр был построен в 2009 году, чтобы обеспечить удобную возможность рыбалки для местных детей.
Пруд Шевлина — Пруд площадью полакра, расположенный среди осин в красивом парке Шевлина, с литейной пристанью и хорошим доступом к берегу.

По всему штату

Помимо прудов, предназначенных только для молодежи, ODFW обнаружил множество мест для рыбной ловли, подходящих для семейного отдыха. Это места с простыми правилами, регулярно зарыбленные форелью, с хорошим доступом к банкам и удобствами для животных (туалеты, столы для пикника и т. Д.) И удобные для крупных городов. Список этих мест можно найти в серии статей Easy Angling Oregon .

Советы, которые следует учитывать при рыбалке с детьми

• Сделайте это приключение!
  В зависимости от возраста, дайте время и разрешите пройти вброд, прыгать по камням, ловить лягушек или другие формы свободной игры.Это не зря потраченное время; это вложение в будущее за счет создания веселого первого опыта.
• Используйте простую снасть .
  Спинкастинговая снасть лучше всего подходит для обучения детей ловле рыбы.
• Используйте простые приманки.
  Например, червяки или PowerBait с поплавками или грузилами. Это весело, проще, чем ловля на приманку, и позволяет детям исследовать окрестности, ожидая поклевки.
• Будьте готовы учить.
  Для детей постарше помощь не нужна. Направляйте их, пока они наживляют свои крючки или забрасывают свою удочку.Детям младшего возраста нужно быть готовыми завязать узлы, наживить крючки, сделать забросы и снять рыбу с крючка. Если дети хотят участвовать, позвольте им. Обязательно позвольте им ловить рыбу — это самое интересное! Не критично относитесь к их навыкам заклинания, способности завязывать узлы или нежеланию брать в руки наживку или рыбу.
• Будьте осторожны.
  Если дети, вероятно, будут бродить или играть в воде, мы настоятельно рекомендуем им надеть персональное плавсредство. Если вы ловите рыбу с лодки, у вас должны быть PFD на каждого человека на борту, а дети до 12 лет должны носить их все время на ходу.
• Удачи!
  Количество, вид и размер пойманной рыбы не так важны, как проводить время с ребенком и помогать ему освоить вид спорта, которым они будут заниматься всю свою жизнь.

Рыбалка для детей — 3 правила обучения детей ловле рыбы

В жизни ребенка есть развивающий опыт, а затем рыбалка. Когда ребенок впервые поймал рыбу, он навсегда останется в семейных фотоальбомах (теперь социальных сетях), а также в их воспоминаниях.Не говоря уже о ваших воспоминаниях и историях, которыми вы делитесь на всю оставшуюся жизнь как гордый гид по рыбалке. Вот как организовать лучшую рыбалку для детей.

3 Правила обучения детей рыбной ловле

Быть гордым гидом по рыбалке, который заставляет улыбаться на лицах воспоминаний из фотокниги, когда вы учите ребенка ловить рыбу, труднее, чем кажется. Как инструктор рыболовного лагеря в течение 5 лет и основатель молодежной рыболовной программы Central Park Conservancy, у меня были моменты неудач, когда я учил детей ловить рыбу.Эти неудачи я принял к сведению и сформулировал 3 основных правила ловли ребенка Tailored Tackle , чтобы помочь родителям и близким в жизни ребенка лучше подготовиться к обучению рыбной ловле.

1.) Будьте готовы: Наличие хорошо продуманного плана, который выполняется вовремя, является основой всего опыта.

2.) Будьте терпеливы: Ваш темперамент сильно влияет на эмоциональное благополучие каждого, кто занимается рыбной ловлей.

3.) Будьте самоотверженными: Не будьте эгоистичны, эта прогулка не может иметь НИЧЕГО общего с вами или вашими отвлекающими факторами.

Безопасность

Это само собой разумеется, но безопасность заключена в каждое из основных правил. Узнайте в местном отделении природных ресурсов (DNR) о требованиях безопасности. Помимо любых законов штата, я рекомендую иметь утвержденные личные средства плавучести для всех детей с лодки или на берегу, а также полный комплект первой помощи под рукой.

Preparation

Шаг 1.) Назначьте дату 1 неделя вперед

Семейные обязательства, действия и события часто могут помешать попыткам вывести ребенка на рыбалку в напряженные летние месяцы.Назначение свидания и его приверженность — важный первый шаг.

Шаг 2.) Определите целевые виды

Ваш план состоит в том, чтобы постоянно ловить козлят на рыбу. Это означает, что количество важнее качества. Если вы находитесь в пресной воде, вас ждет день, наполненный панфишем. Если в соленой воде от залива до восточного побережья, следует искать сравнимую постоянную поклевку, такую ​​как морская форель для прибрежных вод или кошки и путассу в прибоях.

Шаг 3.) Проведите исследование.Посетите веб-сайт DNR вашего штата и найдите озера в вашем районе, к которым есть легкий доступ: Minnesota DNR Example. Веб-сайт DNR вашего штата часто объясняет доступные виды, предполагаемую численность, правила, а также точки доступа. Если вы едете по берегу, постарайтесь найти доступ к общественному парку с ванными комнатами и другими легкодоступными развлечениями. Это может помочь предотвратить непредвиденные несчастные случаи, а также предоставить другие варианты, если есть медленный прикус. На веб-сайте вашего DNR убедитесь, что то, что вы нацеливаете, соответствует сезону, независимо от содержания рыбы, а также убедитесь, что у вас есть соответствующая лицензия.Во многих государствах детям в возрасте до 16 лет не требуется лицензия на рыбную ловлю, если родитель или опекун хранит для себя соответствующие документы и присутствует. Обязательно ознакомьтесь с правилами и положениями вашего штата и приобретите соответствующую документацию.

Шаг 4.) Запаситесь терминальными снастями и живыми приманками

Сейчас не время для вашей безупречной техники прыжков с верховой водой. Старайтесь использовать живец и приобретайте его заранее. Используйте крючки для живой наживки, гири для разделения выстрелов, поплавки и 12 ночных змей.Когда я вытаскиваю детей для Panfish, я использую крючок для приманки №6, часть Nightcrawler 1/4 ″, 1 ″ Neon EZ Float для видимости и разделяющий их вес 3/0. Наш комплект для рыбалки для начинающих хорошо подходит для этой комбинации. Для морской морской воды используйте 3-дюймовую пробку для выскакивания с 1,5-футовой моно / фторопластовой поводкой, привязанной к 1/4 унции. Джиг-приманка с белым 3-дюймовым Curl Tail Grub. Для серфинга в соленой воде завяжите 2 унции. Пирамидальный грузило над 12-дюймовым металлическим поводком, прикрепленным к крючку №1 для живой наживки, заправленному креветками или кальмарами.

Шаг 5.) Используйте удочку и катушку соответствующего возраста

Убедитесь, что комбинация удочка / катушка соответствует возрасту и опыту. Хорошим практическим правилом для детей в возрасте 7 лет и младше будет рыболовный комплект Shakespeare Fishing Kit, который имеет длину около 2,5 футов и имеет управляемую конструкцию кнопки остановки, чтобы упростить заброс. Для детей от 8 до 12 лет используется Ugly Stick Jr., который имеет те же характеристики спин-заброса, что и модель 7 и младше, но имеет катушку большего размера, установленную на более длинную удочку длиной 4 фута. Эта комбинация дает ребенку такую ​​же простую в использовании систему, но в большем масштабе, поэтому она чувствует себя более подходящей для возраста.После 12 лет базовая комбинация Ugly Stick Combo среднего размера — надежная комбинация начального уровня для всех, кто только начинает. Для прибрежной рыбалки или серфинга в соленой воде вам, скорее всего, потребуется обучать их комбо взрослого размера, поскольку условия и снасти начального уровня потребуют более крупных настроек. В этом случае постарайтесь принять участие на всех этапах процесса, но подчеркните их вклад и позвольте им получить любой улов.

Рыбалка с терпением

Обучение детей любому спорту или хобби требует терпения.Вы можете не замечать, но ваше отношение и поддержка сильно влияют на их опыт и интерес. Баланс между полезностью и отсутствием властности — это достоинство любого хорошего учителя, но сочетание этого сочетания с терпением является абсолютной необходимостью, когда дело доходит до рыбалки. В отличие от более контролируемых видов спорта, у рыбной ловли есть сотни факторов окружающей среды, которые могут повлиять на результат независимо от ваших усилий или опыта. Плохая погода, медленный перекус, непредвиденная авария, надоедливые соседи, что угодно, могут вмешаться и испортить впечатление.

Научите детей рыбной ловле на примере

То, как вы ведете себя и продолжаете делать занятие приятным для всех, зависит от вашего терпения. Хорошее эмпирическое правило, когда возникает разочарование, — сохранять спокойствие, выделить 5-10 секунд и выйти из текущей ситуации мысленно. Наблюдайте за текущими обстоятельствами с точки зрения ребенка, а затем реагируйте так, чтобы помочь им, а также включить их в решение. Направьте все разочарование, гнев и страх в возбуждение и позитивное ободрение.Чрезмерное проецирование позитивного отношения не только поможет обстоятельствам, но и окажет странное личное влияние на ваше собственное отношение. Подбадривающее шоу для вашего ребенка часто может поднять вам настроение и избавить вас от разочарования, даже если вы этого не заметите.

Бескорыстная рыбалка

Повторяйте за мной; Это не обо мне, моем личном опыте или каких-либо отвлечениях. Это на 100% об опыте ребенка / детей, и я сделаю все, что в моих силах, чтобы он оставил положительный опыт.Сказать это вслух может показаться странным, но это мощно. Однако вы можете спросить, если в этом нет ничего для нас, взрослых, тогда зачем беспокоиться? Посмотрите на рыбалку вашего ребенка как на вложение.

Инвестируйте в впечатления своего ребенка

Неинтересно отказываться от своей зарплаты и вносить вклад в счет 401k, но вы делаете это для того, чтобы вы могли ответственно обеспечить на всю жизнь впечатления с теми, кого вы любите. Делая все, что в ваших силах, чтобы создать для вашего ребенка полезный опыт рыбалки, вы получите дивиденды в их отношениях с вами, в воспоминаниях, которые вы формируете вместе, а также в создании партнера для рыбалки на долгие годы.

Будьте внимательны к вовлечению

Это все довольно сильные результаты самоотверженности и терпения, теперь давайте посмотрим на результаты с другой стороны. Если вы потратите целый день на то, чтобы заниматься своим видом спорта, вы НЕ станете их героем. Они дети, и они эгоистичны. Ваша работа — научить их бескорыстию, не забывая при этом об их внимании и интересах. Если вы потратите 5 часов на поиски трофея Маски, пока ваш ребенок терпеливо или нетерпеливо сидит, это повредит их воспоминаниям и помешает им заниматься спортом по собственному желанию.Даже если вы поймаете трофей, у них не будет системы координат или чувства причастности к вашему большому улову. Скорее всего, они будут немного напуганы и сбиты с толку. Это пример того, как ты увлекаешься спортом. Для них ты должен заниматься спортом.

Не позволяйте отвлекаться

Не позволяйте отвлекаться, например, о работе, или о каких-либо приготовлениях к рыбной ловле на более поздний срок, которые, по вашему мнению, вам сойдут с рук. Вы можете не осознавать этого, потому что отвлекаетесь, но ваши отвлечения отвлекают внимание и позволяют возникать неприятные ситуации, которых можно было бы избежать.Отвлечение, превращающееся в хаос, становится циклическим, оно питается само собой и часто заканчивается тем, что все расстраиваются. Направьте всю свою энергию на то, чтобы сделать это приятным опытом для всех присутствующих.