Сколько хранится сцеженное грудное молоко: в холодильнике, морозилке
.
В том случае, если мама не рядом и не имеет физической возможности покормить малыша, помогут заранее сделанные заготовки. Для безопасного кормления необходимо помнить, сколько хранится грудное молоко в холодильнике.
Как условия хранения влияют на свойства
Полноценное развитие новорожденного ребенка в большей части зависит от его питания. В этот период маленький неокрепший организм воспринимает только молоко своей мамы. Оно является не только средством питания. Это энергетическая связь, которая на всю жизнь устанавливается между младенцем и матерью.
Иногда возникают ситуации, когда покормить естественным путем нет возможности. Это не значит, что следует заменить натуральное грудное молоко искусственными смесями,т. к. сцеженное питание можно некоторое время хранить в домашних условиях.
Во время кормления новорожденный не только получает необходимые для его организма вещества, но психологически, физически, духовно становится ближе к маме. Ощущение ее рядом делает малыша сильнее, его иммунитет укрепляется, а сам он чувствует себя защищенным.
В грудном молоке содержатся следующие вещества:
- белки, которые активно влияют на развитие маленького;
- жиры, чтобы обеспечивать организм необходимыми компонентами;
- углеводы, они отвечают за правильное усвоение пищи;
- микроэлементы и ферменты, которые насыщают организм необходимыми веществами.
При хранении грудного молока в холодильнике следует отмечать на упаковках дату сцеживания
Нередко случаются ситуации, когда приходится оставить малыша, питающегося грудным молоком. В этом случае заботливые мамы его самостоятельно сцеживают. Раньше это делали вручную, и этот процесс был малоприятным, даже болезненным. Современные приспособления позволяют сцеживать быстро и без вреда для организма. То, сколько времени хранится молоко, зависит от условий его содержания.
В материнском молоке компоненты находятся в идеальном соотношении, которое позволяет назвать эту пищу легкоусвояемой. Но это при условии непосредственно грудного вскармливания. Чем дольше молоко простоит после сцеживания, тем меньше пользы принесет малышу.
Как долго будет годным
Грудное молоко лучше использовать сразу после его сцеживания в течение нескольких часов. В некоторых случаях его оставляют в холодильнике или даже замораживают. Следует учитывать, что чем больше срок его хранения, тем больше оно теряет полезных свойств.
- При температуре воздуха в помещении не более 25 °C сцеженное молоко можно хранить 2-3 часа. До 20 °C его допустимо хранить 6-7 часов.
- Часто питание для новорожденного хранят в холодильнике. Если температура в нем не превышает 3-4 °C, то этот продукт может оставаться пригодным 5-7 дней.
- Для кормящих мам, которые вынуждены надолго отлучаться от своего ребенка, спасением может стать хранение грудного молока в морозильнике. Он позволяет сохранить в составе этого продукта максимум полезных веществ. Если питание хранится в морозилке, понадобится немного времени, чтобы нагреть замороженное питание до нужной температуры.
Только после этого можно кормить ребенка.
Как и когда следует сцеживать
Существует ряд случаев, когда сцеживать грудное молоко просто необходимо.
- Может сложиться ситуация, когда мама не сможет долго приложить ребенка к груди.
- Возникновение трещин или прокусов непосредственно на самой груди. В этом случае кормление становится болезненным для женщины, поэтому требуется время, чтобы залечить возникшие раны. В большинстве случаев такие травмы получают те, кто неправильно прикладывает ребенка к груди.
- Ребенок, который в силу своих физиологических возможностей не может самостоятельно глотать или делать сосательные движения ртом. В этом случае сцеженное молоко — это лишь временная мера.
Чтобы грудное питание сохранило максимум своих полезных веществ, недостаточно сцедить его и поставить в холодильник. Это должно быть сделано правильно и грамотно.
- Тара, в которую сливается сцеженное молоко, должна быть стерильной, герметичной.
Удобно, когда на контейнере для хранения такого продукта имеется мерная шкала. Так можно сразу регулировать необходимое для кормления количество.
- Рекомендуется подписывать время (с точностью до часов), когда молоко было сцежено. Так будет легко установить срок его годности, учитывая температуру и условия хранения.
Молоко в холодильнике
Самочувствие ребенка во многом зависит от его питания. По этой причине следует знать, как правильно хранить грудное молоко в холодильнике.
- Тара, в которой сохраняется продукт, обязательно должна быть стерильна с указанием срока сцеживания.
- Емкость с содержимым лучше поставить вглубь холодильника. Там температура более стабильная и позволит сохранить его дольше.
- Перед тем как перелить смесь в другую емкость, желательно хорошо встряхнуть ее. Это поможет сделать ее более однородной, без расслоений.
Разогревание
Поставить грудное молоко на сохранение — это полдела. Важно уметь его правильно разогреть, чтобы это не принесло вреда ребенку.
- Водяная баня. Для этого емкость помещается в кастрюлю размером больше той, в которой находится вода. Вся конструкция ставится на медленный огонь, жидкость следует постоянно помешивать. Сколько времени это займет, будет зависеть от плиты.
- Питание после морозилки нельзя подогревать на открытом огне или в микроволновке. Слишком активная и высокая температура убивает в нем все полезные вещества.
- Современный рынок предоставляет специальные приборы для подогрева грудного сцеженного молока.
youtube.com/embed/62RrWci-XTY?feature=oembed» allow=»accelerometer; autoplay; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture» allowfullscreen=»»/>Перед тем как кормить ребенка, обязательно проверьте температуру смеси. Сделать это можно просто: капните небольшое количество жидкости на запястье — она не должна жечь.
Заморозка
Правильная заморозка грудного молока позволит хранить его максимально длительное время (до 7 дней) без потери полезных свойств. Размороженное питание не потеряет свою ценность, если правильно подойти к вопросу.
- Для длительного хранения желательно иметь подходящую тару. Приобрести такой контейнер можно в аптеке.
- Посуда, в которой планируется хранить питание в морозильнике, должна быть стерильной и герметичной.
- На каждой емкости следует размещать дату сцеживания.
- Обязательно питание для младенца перед заморозкой следует охладить до комнатной температуры.
- Дозировка замороженного грудного молока должна быть удобной. Желательно, чтобы был использован весь продукт без повторной его заморозки.
- Размораживать питание следует постепенно.
Размороженное питание сохранит свою ценность только при условии соблюдения всех вышеперечисленных правил.
Повторное использование сцеженного грудного молока
Нет исследований, которые ответили бы на этот вопрос, но, в принципе, можно оставить молоко до следующего кормления. Тут вопрос в другом, как его при этом хранить, потому что когда ребенок начинает употреблять в пищу сцеженное грудное молоко, то бактерии из его рта проникают в это молоко. Свежесцеженное молоко содержит живые клетки, которые убивают эти бактерии. В одном исследовании было установлено, что в молоке, которое простояло в холодильнике в течении 8-ми дней, уровень бактерий был ниже, чем в свежесцеженном.
Многие мамы оставляют недоеденное молоко в холодильнике больше, чем на 2 часа (иногда на 24-48 часов) без проблем, но будет ли это молоко безопасно для ребенка, зависит от некоторых факторов.
- В свежем грудном молоке есть больше ферментов для борьбы с бактериями, чем в охлажденном или замороженном. Молоко, которое было заморожено на более короткий период, имеет больше антибактериальных свойств, чем молоко, которое было заморожено на более длительный период.
- На чистоту молока также влияет гигиена при сцеживании: мытье рук, очистка частей молокоотсоса по инструкции производителя, мытье контейнеров для хранения в горячей мыльной воде. Все эти факторы будут влиять на количество бактерий в грудном молоке.
- Если ваш ребенок болен или его иммунитет понижен, он будет иметь меньше возможностей для сопротивления «нормальному» количеству бактерий. В таком случае, вам понадобится следовать более строгим правилам.
Чтобы сохранить грудное молоко для дальнейшего использования, некоторые матери повторно охлаждают молоко, а другие оставляют его при комнатной температуре — никаких исследований на эту тему не проводилось, так что мы не знаем, является ли один из этих методов более предпочтительным. Но мы точно знаем, что для любой еды охлаждение замедляет рост бактерий.
Руководства по хранению грудного молока не содержат никаких предупреждений против повторного нагрева молока и многие матери используют повторный нагрев без каких-либо проблем. Многие матери используют запах или вкус грудного молока, чтобы убедиться, что оно достаточно свежее.
Ниже приведены некоторые цитаты от экспертов по грудному вскармливанию:
От Academy of Breastfeeding Medicine’s «Клинический протокол №8: Информация по домашнему хранению грудного молока для доношенных детей» (Март 2010)
Как только ребенок начинает пить грудное молоко из бутылочки, то бактерии из его рта проникают в молоко. Продолжительность времени, при котором грудное молоко может храниться при комнатной температуре, как только ребенок частично поел из чашки или бутылки, теоретически будет зависеть от бактериальной нагрузки в молоке, как долго это грудное молоко оттаивали и от температуры окружающей среды. Так как не было проведено ни одного исследования, которое могло бы дать какие-либо рекомендации по этому поводу, то мы советуем отказаться от хранения недоеденного молока, если прошло уже больше 1-2 часов после кормления.
Из «Грудное вскармливание. Руководство для медицинских работников» (7 редакция, 2011) by Ruth Lawrence, MD (p. 639)
Грудное молоко может безопасно храниться при комнатной температуре в течении 6-8 часов и его не нужно выбрасывать, если оно не было использовано при первой попытке кормления.
В отличии от него, детскую смесь нужно хранить в холодильнике и ее следует выбрасывать после первой попытки кормления, поскольку она не содержит антител или факторов защищающих ее от инфекции.
Из «Грудное вскармливание. Простые ответы» (2010) by Nancy Mohrbacher, IBCLC, FILCA (p. 462)
Мамы часто говорят, что выбрасывают оставшееся грудное молоко после кормления, так как оно смешивается со слюной ребенка. Хотя и нет опубликованных исследований о хранении остатков грудного молока, но одна студентка (Brusseau, 1998) для написания своей дипломной работы, провела этот эксперимент. Только в одной партии подогретого и используемого для кормления грудного молока было обнаружено увеличение общего числа бактерий. Это молоко было предоставлено матерью, которая вопреки инструкциям предоставила замороженное молоко вместо охлажденного. Все другие партии не показали изменения общего числа бактерий через 48 часов после кормления.
«Если мой ребенок не доел до конца сцеженное грудное молоко, можно сохранить его для следующего кормления?» by Jan Barger, R.N., M.A., IBCLC:
На основании этого исследования, которое предположительно должно быть проведено в более широком масштабе, могло бы показаться, что сцеженное грудное молоко, оставшееся после кормления ребенка, а потом охлажденное, может быть использовано для еще одного кормления не позднее чем через четыре часа. Это, вероятно, довольно консервативное мнение. Один из лучших тестов для определения того, испорчено ли грудное молоко — это сделать то, что вы делаете с коровьим молоком: понюхайте его и попробуйте его!
Brusseau R. Бактериальный анализ охлажденного грудного молока после кормления ребенка. Май 1998. (Это неопубликованное исследование к написанию дипломной работы.):
Резюме: число младенцев на грудном вскармливании растет, также как и работающих мам. Многие женщины, которые выбирают кормить грудью после возвращения на работу, сцеживают грудное молоко и хранят его для будущего кормления. Если ребенок не доел грудное молоко, то врачи рекомендуют его выбросить.
Целью этой работы было выяснить, как меняется количество бактерий в, сохраненном после кормления в течении 48-ми часов при 4-6 °С, молоке. Образцы для бактериального анализа отбирали каждые 12 часов. Тесты были выполнены для определения суммарного количества колоний, патогенных стафилококков, кишечной палочки и B-гемолитические стрептококков.
Это исследование показало, что нет значимых различий между составом молока, которое ребенок недоел и тем, которое он не трогал у 5-ти образцов из 6-ти. Во всех образцах колонии содержатся в приемлемых количествах
Хотя это исследование показывает, что безопасно кормить ребенка недоеденным молоком, но все равно повторные, глубокие исследование должны быть проведены.
За исключением участника F не было никаких изменений в общем количестве бактерий, найденных в сцеженном женском молоке, которое было частично использовано для кормления детей … Так как образцы E-F показывали значительно более высокую величину роста микроорганизмов, чем образцы A-C, я изучил вопросник, чтобы увидеть, могу ли я найти какие-либо общие факторы среди каждой группы. Из-за небольшого размера выборки не удалось статистически проанализировать информацию, и я не смог найти ничего особенного, что участники A-C сделали по-другому, чем участники E-F … Хотя я ясно указал, что для исследования нужно предоставить свежее охлажденное грудное молоко, молоко участника F было заморожено … Самый важным уроком, который мы можем извлечь из этих данных, это то, что, несмотря на высокие бактериальные уровни, обнаруженные в обеих группах грудного молока (частично употребленном и контрольном), ни один из детей не заболел. Это обеспечивает доказательства того, что для здоровых доношенных детей необходимы другие стандарты.
Перевод: Марианна Соловина, Юлия Бочарова для «Молочной мамы»
Оригинал: http://kellymom.com/bf/pumpingmoms/milkstorage/reusing-expressedmilk/
Сколько хранится грудное молоко при комнатной температуре
Кормление грудью – это не только польза для ребенка, но и удобство для мамы. Стерильный продукт поступает непосредственно от «производителя» к «потребителю». Разогревать ничего не нужно и подготавливать посуду тоже.
Но бывает и так, что кормящей маме необходимо отлучиться на длительное время, выйти на работу, или кормление грудью невозможно из-за травмы сосков. Тогда на помощь приходят современные девайсы в виде молокоотсоса и контейнеров для хранения сцеженного молока.
Очень важно организовать правильное хранение ценного продукта. Каждая кормящая мама должна знать: сколько хранится грудное молоко в холодильнике. Как хранить грудное молоко после сцеживания? Поделимся полезной информацией в нашей статье.
Содержание статьи
Емкости для хранения сцеженного молока
На рынке представлен широкий ассортимент девайсов для кормящих мам. Это пластиковые и стеклянные контейнеры для хранения грудного молока, одноразовые стерильные пакеты. Пластик поликарбонат – не самый лучший вариант, потому как при нагревании и частом мытье начинает выделять токсичные вещества. Стеклянные емкости безопасны, но занимают много места в морозильной камере. Одноразовые пакеты для хранения грудного молока можно купить в специальном отделе детского магазина. В случае создания банка молока они помогут значительно сэкономить место в морозильной камере. Их удобно использовать, надев на насадку молокоотсоса.
«Обязательно указывайте на емкости для хранения дату и время сцеживания»
Какие емкости выбрать каждая мама решает сама, но тара должна отвечать следующим требованиям:
- Стерильность
- Герметично закрывающаяся крышка или зип-замок
- Легко открываться
- Иметь мерную шкалу и место для записи даты и времени сцеживания
Если поместить бутылку с питанием в термосумку, то и на прогулке ребенок будет обеспечен питанием. В такой сумке молоко может храниться в течение нескольких часов.
Сколько хранить сцеженное молоко
Для того чтобы продукт оставался безопасным нужно знать сроки хранения грудного молока:
- Сколько хранится грудное молоко при комнатной температуре?
При t17-20 °С – 10 часов, при t20-25°С – 6 часов. Оставлять в плотно закрытой стерильной таре. Защитные антитела, входящие в состав грудного молока, препятствуют размножению болезнетворных бактерий. И оно не портится точно так же, как если бы хранилось в холодильнике. - Срок хранения грудного молока в холодильнике при t 0 +4°С – 8 суток. Разместить емкости в дальнем углу холодильной камеры, но не в двери.
- Сколько можно хранить грудное молоко после сцеживания в замороженном виде? В морозилке при t-18-20°C – около 6 месяцев. Уложить емкости с молоком нужно как можно глубже внутрь морозильной камеры. Ведь при открывании дверцы происходит колебание температуры, а это может привести к частичному оттаиванию.
При замораживании не заполняйте емкость до самого верха. Учитывайте, что жидкость при заморозке расширяется.
Видео о том, как замораживать грудное молоко:
Молозиво замораживать нельзя. Хранить его можно при комнатной температуре в течение 12 часов.
«Если сцеженное молоко предполагается хранить не дольше недели, то лучше не замораживать его, а оставить в холодильнике. Охлажденное молоко хранится дольше и сохраняет больше иммунных факторов и антител, чем замороженное»
Как разморозить и подготовить к кормлению сцеженное молоко
Размораживать сцеженное молоко нужно очень аккуратно, используя только щадящие способы. Тогда оно сохранит все свои полезные свойства.
- Заранее достаньте емкость с молоком из морозильной камеры. Оставьте в холодильнике на 8-10 часов для постепенного оттаивания.
- Поместите бутылочку с молоком в теплую или горячую воду. Периодически встряхивайте для равномерного нагрева. Для кормления годится молоко комнатной температуры.
- Можно воспользоваться специальным электрическим подогревателем бутылок.
«Важно! Ни в коем случае нельзя разогревать молоко в микроволновой печи. Нагревание происходит неравномерно. Жидкость может закипеть, притом, что бутылка останется холодной. Потеря минералов и витаминов в таком случае обеспечена.»
Стерилизация размороженного молока не требуется, если при замораживании вы вымыли руки с мылом и пользовались чистыми стерильными емкостями.
Повторное замораживание молока недопустимо. Поэтому лучше выбирать небольшие по объему емкости (50-100 мл), чтобы можно было скормить всю порцию за один раз. Можно недопитое размороженное грудное молоко хранить в холодильнике в течение 24 часов.
Наглядная схема «как подготовить замороженное молоко к кормлению»
Как должно выглядеть сцеженное молоко
Часто кормящие мамы удивляются, заметив, что их молоко не похоже на то, что продают в магазине. И возникают сомнения: не испортилось ли оно, во время хранения? А иногда сцеженное молоко может иметь неприятный запах.
- Мыльный запах
Аромат свежего молока тонкий и сладковатый. Но часто после размораживания, мамы замечают, что оно имеет мыльный запах. Это происходит из-за расщепления жиров. Такое часто бывает в случаях, если оно хранилось в морозильной камере, не требующей размораживания. Состав жиров молока может меняться из-за циклов автоматического оттаивания и заморозки.
Мыльный запах молока не несет в себе никакой опасности для здоровья младенца. Чтобы не допустить неприятного запаха, нужно убить липазу (фермент, который расщепляет жир). Делается это таким образом: нагреть сцеженное молоко до очень горячего состояния (но не кипятить), затем быстро охладить, например, поставив бутылочку в емкость с ледяной водой. И только после этого заморозить.
- Цвет и консистенция
Цвет молока зависит от того когда в процессе кормления его сцеживали. Если в начале кормления – оно будет голубоватым, это переднее молоко. Если в конце – то оно будет насыщенного сливочного оттенка, это заднее жирное питательное молочко. Сцеженное грудное молоко имеет свойство расслаиваться. Жирный слой поднимается на поверхность. Достаточно встряхнуть бутылочку и слои перемешаются.
«переднее» и «заднее» молоко
В некоторых случаях хранение сцеженного грудного молока недопустимо:
- Когда мама принимает лекарства
- Если мама накануне пила алкогольные напитки
- Если мама курит
- Если на сосках кровоточащие трещины
«Надо помнить, что вырабатываемое молоко подстраивается под возрастные потребности ребенка. И для кормления нужно выбирать самую свежую порцию замороженного молока»
Видео о том, как создать банк грудного молока:
Как правило, в период становления лактации у кормящей мамы вырабатывается очень много молока. Этим можно воспользоваться: сцедить небольшое количество и организовать хранение грудного молока в холодильнике. В дальнейшем заготовки можно будет использовать на прогулке или в случае если мама отлучается из дома. Многие варят каши для ребенка на своем молоке. Только увлекаться сцеживанием с помощью молокоотсоса не стоит. Это чревато гиперлактацией и лактостазом, но об этом речь пойдет в другой статье.
Сколько часов хранится грудное молоко. Для начала разберем, что делать не следует. Правила хранения сцеженного грудного молока
Грудное материнское молоко — бесценная питательная пища для только что родившегося ребенка. Оно содержит все питательные компоненты и витамины, способствующие гармоничному развитию крохи.
Ни одна, даже самая качественная импортная смесь, не сможет полностью заменить материнское молоко .
Но бывают обстоятельства, когда мама не может сама покормить малыша и ей приходится доверить это важное дело папе или бабушке.
И здесь молодую маму поджидают серьезные вопросы.
Сколько хранится грудное молоко в холодильнике? В какой таре его лучше хранить? Можно ли его замораживать? И не потеряет ли свои ценные качества после подобных действий?
Давайте разберемся по порядку.
Всем известно, что охлажденные продукты медленнее теряют свою питательные свойства. И грудное молоко в этом смысле не исключение. Оно дольше сохранит свою ценность, если будет стоять в холодильнике, а еще лучше – в морозилке.
Сколько можно хранить грудное молоко после сцеживания?
В следующей таблице вы можете посмотреть как зависит время хранения сцеженного молока от температуры :
Температурный режим — ᵒС | +21/+25ᵒС | +15/+18ᵒС | +3/+5ᵒС | -18/-24ᵒС |
Время хранения | До 5 – 6 часов | До 24 часов | До 5 – 7 дней | Один год |
Таким образом без холодильника молоко может стоять не более 6 часов, но все же, если появляется необходимость оставить его вне холодильника, постарайтесь найти прохладное место
.
Мнение эксперта
Смирнова Луиза Дмитриевна — медицинский работник
Помощник педиатра частной клиники
Несмотря на большие сроки годности, все же следует помнить, что чем меньше времени хранится бутылочка с молоком в холодильнике до кормления, тем лучше, тем больше полезных свойств оно имеет.
Полезные свойства сцеженного молока сохраняются дольше, если для его хранения применять специальную тару. Бутылочки из пластика или стекла объемом по 60 или 120 мл, а также пластиковые контейнеры обеспечат соблюдение стерильности, а также удобство в применении.
Вам и малышу будет гораздо проще, когда в бутылочке будет содержаться порция на один раз. Если вам приходится хранить молоко более длительный период, то лучше используйте для этого специальные пакеты.
Здесь главная задача для любой емкости – соблюдение стерильности и герметичности.
Но сцедить молоко в чистый контейнер и сразу поставить его на полку в холодильник тоже не рекомендуется. Его необходимо остудить до температуры окружающей среды и только после этого охладить.
Равномерное снижение температуры позволит максимально сохранить все необходимые полезные компоненты. На упаковке следует отметить дату и время.
Какие бутылочки можно использовать
Сцеживать и держать молоко в холодильнике или в морозилке можно в емкости из любого материала, главное, чтобы она обладала достаточной стерильностью и герметично закрывалась.
Не важно, из чего ее изготовили, из пластика или из стекла.
Следует отметить, что, конечно лидирующую позицию занимает посуда из стекла, немного уступают им бутылочки из полипропилена. Лучше, если в бутылочке будет содержаться одна порция.
Выбирая тару для хранения, лучше руководствуйтесь удобством и легкостью ее применением.
Например, для замораживания грудного молока отлично подойдут специально изготовленные для этого пакеты. Они свободно продаются в аптеках. К тому же они изготовлены из плотного полиэтилена, стерильны, имеют шкалу, на них можно написать дату.
Вкладыши в бутылку из полиэтилена не так удобны. Сделанные из тонкого пластика, они могут разорваться в морозильнике, и все содержимое вытечет наружу. Если вы их применяете, то для лучшей надежности рекомендуется сцеживаться в двойной пакет, вставив один вкладыш в другой.
Где в холодильнике его лучше держать
У задней стенке холодильника температура ниже, чем в основной части, а также меньше вероятность ее перепада при открывании дверцы .
Здесь и следует хранить бутылочки с грудным молоком.
По этой же причине не ставьте бутылочки с молоком на дверцу холодильника. Так как при открытой дверце температура резко повышается, а затем падает.
Это способствует разрушению питательных веществ в грудном молоке.
Как долго оно может стоять в холодильнике
В современных холодильниках есть специальная зона свежести, где поддерживается диапазон температур от 0 до +1ᵒС. В этой зоне продукты только охлаждаются и не замерзают.
Бутылочки здесь можно держать от одного дня до трех суток не опасаясь, что молоко может потерять свои питательные свойства. Они будут сохранены благодаря тому, что при этой температуре сдерживается распространение бактерий.
Если в вашем холодильнике нет такой специальной зоны, ничего страшного, оптимальным вариантом станет полка холодильника сразу под морозильной камерой, где намного холоднее, чем на полках, расположенных ниже.
В холодильнике обычно поддерживается температурный режим от +3 до +5 градусов. Молоко хорошо сохраняется при данной температуре до семи дней.
Как замораживать и сколько хранить
Вы использовали замороженное молоко?
Да Нет
Замораживание сцеженного молока станет спасением для многих мам, которые вынуждены работать, и особенно много времени проводить в командировках.
Этот способ подойдет тем, у которых приходит достаточно большое количество молока.
Если вы планирует отсутствовать не более нескольких дней, то в качестве запаса вполне хватит 4-5 дополнительных бутылочек.
Но не сильно увлекайтесь замораживанием. Лучше чаще кормите грудью, а при отсутствии такой возможности – сцеженным молоком, которое недолго находится в холодильнике. Состав грудного молока постоянно меняется под потребности растущего малыша. Так молоко, предназначенное для новорожденного ребенка, вряд ли подойдет шестимесячному, а тем более годовалому малышу.
Температура в морозильной камере обычно достигает-24ᵒС, продукты в таких условиях можно хранить до одного года.
Грудное молоко хорошо сохраняется в замороженном виде при температуре от -20ᵒС.
Существуют следующие правила для замораживания молока :
- емкость, предназначенную для заморозки, доверху наполнять нельзя, так как молоко, как и другая любая жидкость при минусовой температуре расширяется и может нарушиться герметичность упаковки.
- обязательно поставьте дату, когда вы сцедили молоко.
- бутылочки или пакеты с молоком следует сначала охладить несколько часов в холодильнике, а уж потом отправлять на хранение в морозилку.
- реже открывайте морозильную камеру, чтобы не допустить перепада температур.
На современных холодильниках достаточно установить реле на отметке в минус 18 градусов, чтобы поддерживалась постоянная необходимая температура. Если ваш холодильник не рассчитан на поддержание слишком низких температур, достаточно будет выставить температуру от -5 до -8ᵒС, она также позволит сохранить молоко до шести месяцев.
Как разморозить и нагреть сцеженное молоко
Размораживать грудное молоко нужно правильно:
- бутылочку доставайте из морозилки заранее, не позже 8-10 часов до планируемого кормления,
- размораживайте молоко в количестве одной порции,
- для равномерной разморозки поставьте бутылочку в холодильник. Для этой же цели ее можно положить в холодную воду. Разогреть в подогревателе можно только полностью размороженное молоко,
- размороженное молоко можно хранить до 24 часов в холодильнике,
- хорошо взболтайте и перемешайте молоко непосредственно перед тем как дать ребенку,
- чтобы подогреть бутылочки используйте специальный подогреватель. Температура нагрева не выше 37ᵒС. Также можно разогревать бутылочки в теплой воде (до 37ᵒС). Микроволновку для этой цели использовать нельзя, так как в ней можно быстро перегреть молоко и малыш может обжечься.
- обязательно пробуйте молоко перед кормлением. Кислый или горький вкус будут свидетельствовать о том, что молоко пропало.
- для того, чтобы проверить температуру молока, капните каплю себе на запястье.
- снова подвергать заморозке уже растаявшее молоко нельзя.
Внешний вид и вкус после разморозки
При понижении температуры внешний вид сцеженного молока сильно изменяется. Из-за чего многие молодые мамы пугаются и скорее выливают молоко. Дело в том, что жиры, содержащиеся в грудном молоке, всплывают, а внизу остается белая обезжиренная часть, богатая белками — молоко расслаивается.
Встряхивание бутылочки приводит к смешиванию частей и привычному виду молока. Его полезные свойства при этом совершенно не изменяются.
Всем мамам очень важно знать .
Как взять его на прогулку
Очередная непростая задача поджидает молодых мам – как сохранить сцеженное молоко во время прогулки. Тут на помощь придут специальные термосы для бутылочек и термосумки. Благодаря им, вы сможете взять с собой на длительную прогулку до нескольких порций ценного питания.
И все же, по мнению многих врачей, в том числе и доктора Комаровского, если есть возможность, постарайтесь кормить ребенка грудью, а не сцеженным молоком. Это можно делать даже на прогулке.
Для того, чтобы никто не помешал кормлению, существуют специальные фартуки для кормления, пледы и шали. Во многих крупных супермаркетах есть специальная детская комната, где можно покормить и запеленать малыша.
Полезное видео по теме
Каждой маме известно, что грудное молоко самое полезное питание для младенца, но не все знают как хранить сцеженное грудное молоко так, чтобы оно не потеряло своих свойств.
Иногда возникают ситуации, когда ребенку поневоле приходится давать не грудь, а бутылочку, с заранее подготовленным грудным молоком. Вот только некоторые из них:
- Необходимость срочно оставить малыша на достаточно долгое время. Такая ситуация может возникнуть из-за срочного выхода на работу, дальней поездки, командировки.
- Из-за проблем с грудью. На молочных железах могут появиться болезненные трещины, ребенок может прокусить грудь. При таких неприятностях кормление грудью становится проблематичным. Возможная причина — неправильное прикладывание ребенка к груди.
- Из-за здоровья ребенка. Недоношенный младенец, или ребенок, в силу физиологических причин, не имеющий возможности сосать грудь. Кормление такого ребенка сцеженным молоком, может быть как временной мерой, так и единственным выходом.
Оглавление [Показать]
Что делать в возникшей ситуации?
Если по какой-либо причине необходимо кормить ребенка сцеженным молоком, нужно заранее узнать все о том, как хранить грудное молоко после сцеживания. Правильный режим питания очень важен для грудничка, и как никогда важен при кормлении новорожденного ребенка. А значит, нужно заранее сцедить достаточное количество молока.
Вот тут и возникает вопрос: сколько можно хранить грудное молоко после сцеживания?
Существует целый ряд условий, при которых молоко хранится разное количество времени. Это хранение сцеженного молока в помещении, в холодильнике или в замороженном состоянии.
Если точно знать все сроки хранения, можно подготовить достаточный запас питания для крохи и быть спокойной, даже если обстоятельства заставляют покинуть ребенка на некоторое время.
Что говорят ученые, мнение экспертов
Исследования о том, сколько хранится грудное молоко при комнатной температуре или в глубокой заморозке, не теряя при этом своих полезных свойств, проводятся учеными разных стран уже давно. Обобщая многочисленные данные можно сформулировать следующие выводы:
- Хранение грудного молока в помещении зависит от температуры воздуха. Исследуя развитие болезнетворных бактерий во внешней среде специалисты дали однозначный ответ: при невысокой комнатной температуре, примерно около 16-17 градусов по Цельсию, молоко полностью пригодно к употреблению в течение целых суток. Повышение температуры до 19-22 градусов ведет к сокращению срока годности молока примерно вдвое, а жара выше 25 градусов уменьшает хранение всего до 5 часов, после чего молоко не стоит давать малышу.
- На вопрос сколько хранится грудное молоко в холодильнике, ответ ученых однозначен: при соблюдении всех правил по сохранности продукта, молоко пригодно к питанию в течение целой недели.
- Ну и о заморозке. Исследования на тему «можно ли замораживать грудное молоко», сохраняя его свойства, дали положительный результат. Правильное хранение подразумевает сохранность продукта примерно в течение полугода. Зачастую, замороженный продукт является настоящим спасением для кормящей матери в случае, если болезнь или другие обстоятельства привели к тому, что молоко пропало, либо его вырабатывается недостаточное количество. Не сдавайтесь, ведь всегда можно использовать проверенные способы для увеличения лактации.
Важно: сцеженное грудное молоко может храниться в помещении, холодильнике или в глубокой заморозке, не теряя пользы для младенца, лишь при соблюдении всех правил хранения.
Что еще нужно знать, оставляя молоко при комнатной температуре?
Сколько можно хранить грудное молоко без холодильника, было сказано выше, теперь стоит поговорить о таре для его сохранности.
В настоящее время современная детская промышленность предлагает огромный ассортимент контейнеров для хранения грудного молока, изготовленных из пластика или стекла. Неважно из чего изготовлена посуда, главное, чтобы емкость могла подвергаться охлаждению и подогреву, без ущерба для состава продукта. Основные требования, которым должны отвечать емкости по хранению, это:
- стерильность тары;
- плотно закрываемая крышка;
- наличие мерной шкалы на контейнере.
В такой упаковке сцеженное молоко не подвергнется воздействию вредоносных бактерий и будет годно для кормления длительное время. Для удобства рекомендуется подписывать на посудине время, когда в нее было помещено молоко, так будет легче проследить за его годностью, учитывая температуру в помещении.
Правила хранения в холодильнике
Существует несколько основных принципов как хранить грудное молоко в холодильнике, выполняя их можно быть спокойной за самочувствие ребенка.
- Тара для молока должна быть стерильной, пригодной для охлаждения, следует обязательно указать на ней время сцеживания.
Так, годность продукта будет максимальной.
- Емкости не стоит ставить в дверцы холодильника, лучше убирать их как можно дальше вглубь агрегата, где колебания температурного режима менее заметны.
- Достав молоко для кормления, стоит как следует встряхнуть контейнер, чтобы расслоившийся продукт снова перемешался.
Также стоит знать и о том, как разогреть грудное молоко из холодильника . Для этого существует несколько способов:
- водяная баня: вынутое молоко поместить в кастрюльку с прохладной водой, поставить на огонь и подогревать некоторое время, встряхивая контейнер, пока содержимое не станет нужной температуры;
- разогрев горячей водой: емкость держать под струей воды и, встряхивая, подогреть ее до температуры тела, проверить это можно капая молоко на запястье;
- специальный электроприбор для подогрева.
Важно: грудное молоко запрещается разогревать, налив в кастрюлю, или в микроволновой печи. Открытый огонь или излучение печи способны разрушить полезные вещества в продукте и привести к его перегреву.
Как замораживать сцеженное молоко?
При заморозке молока также следует соблюдать ряд инструкций для его лучшей сохранности.
Самым важным в этом процессе является выбор емкости для заморозки. Контейнер или баночка не самый удобный вариант, намного разумнее приобрести в аптеке пакеты для хранения грудного молока, такая упаковка очень удобна для использования. В чем же ее преимущества?
Пакеты для заморозки грудного молока стерильны, продукт, помещенный в них, будет безопасен для грудничка после разморозки и не занимают много места в морозильной камере, а значит, их можно помещать туда в большом количестве.
Не стоит забывать подписывать каждый пакет перед замораживанием, указывая дату сбора молока, для полного контроля за сроком годности. Решив, в чем можно замораживать грудное молоко, следует подумать и о том, как это делать правильно:
- Сцеженное в специальный пакет грудное молоко, следует охладить перед заморозкой.
- Порции в пакетах не должны быть большими, следует дозировать их так, чтобы весь продукт был употреблен за один раз после разморозки.
- Следует хранить подготовленные пакеты в отдельной секции морозильной камеры, открывая ее лишь по мере надобности, так молоко сможет храниться там около полугода. Если пакеты содержатся в общем отделении, срок хранения резко уменьшается, в зависимости от того, как часто возникает необходимость открывать морозилку.
Важно: нельзя замораживать грудное молоко повторно! Вторичная заморозка ведет к потере питательных и полезных свойств продукта.
Узнав, как замораживать грудное молоко, следует помнить, как подготовить продукт к употреблению. Не следует сразу разогревать пакет, вынутый из морозилки, необходимо постепенно разморозить его в холодильнике и лишь потом греть молоко.
Соблюдая эти правила, можно постоянно иметь запас грудного молока, которое будет использоваться тогда, когда у вас появится в этом необходимость.
Самым ценным и полезным для вашего крохи, конечно же, является грудное молоко. И не одно альтернативное питание не сможет сравниться с преимуществами грудного вскармливания. О его преимуществах знает почти каждая мама, но как хранить сцеженное грудное молоко правильно в разных условиях знают не все. В период лактации молодая мама может столкнуться с разными проблемами и ситуациями, к примеру:
- потребность выходить на работу;
- ребенок прокусил грудь;
- младенец внезапно отказывается брать грудь;
- нужно срочно отлучиться;
- другие любые жизненные обстоятельства когда ребенка приходится оставить дома с няней, бабушкой, с близкими.
Правильное хранение грудного молока
И в эти периоды, для максимально аккуратного решения проблем, мамы пытаются сцедить и оставить молоко, чтобы не нарушать режим питания ребенка (Как сцедить молоко руками). И возникает закономерный вопрос, в чем хранить грудное молоко и сколько оно храниться без потери полезных свойств?
Важно! Стерилизовать сцеженное грудное молоко не нужно! Не используйте молоко после истечения сроков хранения!
Емкости для хранения сцеженного грудного молока
Существует несколько видов емкостей для хранения: стеклянные, пластиковые и пластмассовые. Это могут быть пакеты и различные контейнеры, стаканчики, бутылочки.
Видео-инструкция по использованию пакетов для хранения молока
Главные критерии, которым они должны отвечать:
- стерильность;
- плотность закрытия;
- легкость в использовании;
- желательно наличие мерной шкалы.
Перед приобретением тары, следует решить, для каких целей будет она предназначена.
Если для заморозки, то лучше купить специальные одноразовые пластиковые пакеты. Преимущество их в том, что они герметично и легко запечатываются, стерильные, сделанные из очень плотного полиэтилена и к использованию уже готовые. Также на них нанесена уже мерная шкала и есть место для надписи даты и времени. Продаются такие пакеты в любой аптеке.
пакет для хранения сцеженного грудного молока
Некоторые мамы используют для заморозки одноразовые полиэтиленовые вкладыши для бутылок, но это не надежно. Для хранения они не приспособлены и при заморозке швы могут лопнуть. Размораживая, все содержимое просто вытечет. Но если вы вынуждены все-таки ими пользоваться, то для надежности наливайте молоко в двойной пакет. И долго не храните.
Контейнеры для хранения сцеженного грудного молока
Большей популярностью среди твердой тары пользуется стеклянная, на втором месте — пластиковая, а на третьем — пластмассовая. Но ученые доказали, молоко без ущерба на качество может храниться как в пластике, так и в стекле.
Для удобства выбирайте емкость, которая будет содержать только дозу, достаточную для одного кормления. Обязательно на таре указываете дату и время сцеживания.
Как хранить грудное молоко на прогулке
Сумка термос для бутылочек
Молодые мамы могут столкнуться еще с одной проблемой — как хранить на прогулке сцеженное молоко. Для этих целей на рынке представлено несколько вариантов термосумок, а также специальных термосов для бутылочек. Это довольно удобно, особенно, если вы находитесь на отдыхе длительное время и при этом можно запастись несколькими порциями питания.
Где хранить грудное молоко
В перерывах между кормлениями и сцеживаниями нужно придерживаться определенных условий для правильного хранения грудного молока.
- Если вы планируете долго хранить молоко, то лучший способ — это заморозка. Замораживайте только свежесцеженное молоко, но перед заморозкой обязательно его нужно в холодильнике оставить на период от 1,5 до 2 часов. И не забудьте написать дату и время. Замороженный продукт, конечно же, теряет ряд своих полезных свойств, но он однозначно лучше искусственных смесей.
- Если же сцеженная порция молока будет использована в течение нескольких дней, то лучше сохранять ее в холодильнике. Молоко в охлажденном виде сохранит практически все полезные вещества. Главное правило — не хранить на дверце.
- Если свежее молоко будет выпито в течение дня, то лучше храните его в комнате в стерильной посуде и плотно закрытое.
Правила разморозки и нагрева молока
Для разморозки порции молока сначала помещаем ее в холодильник, чтобы не было резкого перепада температур.
Затем переливаем порцию в бутылочку для кормления и подогреваем на водяной бане. Для удобства подогрева молока можно приобрести подогреватель для бутылочек.
Никогда не разогревайте молоко для кормления в микроволновой печи, не грейте в кастрюльках, не кипятите — оно потеряет все свои полезные свойства.
Никогда не замораживайте вновь уже размороженное грудное молоко. В этом случае тоже все свойства теряются.
Сколько хранить грудное молоко
Оставляя запасы грудного молока необходимо знать где, сколько времени и при какой температуре оно может храниться.
В холодильнике:
В холодильнике сцеженное молоко может сохраняться до 24 часов при температурном режиме от +4 + 6 градусов. При этом помещать его нужно как можно глубже. Свежее молоко необходимо остудить перед помещением в холодильник.
В морозилке:
В морозилке сцеженное молоко при температуре от -13 до -18 градусов хранится от месяца и даже до трех месяцев, а при температуре от -18 до -20 градусов не более года. Перед заморозкой молоко охлаждаем в холодильнике.
При комнатной температуре:
При комнатной температуре (от +19 до +22 градусов) свежий продукт может храниться не более 10 часов. При температуре не выше +25° молоко может сохраняться не более 6-ти часов (4-6 часов). Более 25° — до 3 часов. Учеными было исследовано, что вещества, которые входят в состав грудного молока, могут противодействовать размножению разных микробов, поэтому молоко не портится.
Сроки хранения грудного молока (наглядная таблица)
Хранение сцеженного грудного молока — это отличное решение многих проблем, связанных с нарушением режима кормления вашего малыша. Даже если вы вынуждены отсутствовать какой-то период времени, то ваш малыш не прекратит получать вашу любовь, защиту и все полезные витамины. Самое главное, конечно же, знать правила и условия хранения этого незаменимого питания для вашего крохи.
По теме сцеживания:- Как сцедить молоко молокоотсосом?
- Как сцедить руками?
- Что вам обязательно нужно знать о сцеживании
Наиболее полезным для новорожденного является материнское молоко. Перед грудным вскармливанием меркнет любое альтернативное искусственное питание, и это не секрет. Об этом наслышаны почти все мамы, а вот можно ли хранить грудное молоко в холодильнике и как сберечь сцеженное из груди молоко, знают далеко не все. Ответ на вопрос «можно ли» – конечно да! А вот как это правильно сделать, поговорим подробнее.
- Как хранить грудное молоко в холодильнике?
- Холодильник или морозилка?
- Ёмкости для хранения
- Срок хранения грудного молока
Когда требуется хранение грудного молока?
Во время лактации разные обстоятельства могут вызвать необходимость искать способы сохранения материнского молока:
- выход на работу;
- отказ младенца брать грудь;
- прокусывание груди младенцем;
- любые обстоятельства, при которых мама должна временно покинуть ребёнка, оставив его на бабушку, няню или родственников.
В такие моменты чтобы выйти из положения, мамы часто сцеживают молоко и оставляют его, чтобы не нарушился детский режим питания. В этих случаях и возникает вопрос, как долго можно хранить грудное молоко в холодильнике, чтобы оно не утратило своих полезных качеств.
Условия сцеживания грудного молока
Чтобы грудное молоко успешно сохранилось в холодильнике, необходимо сцеживать его правильно: посредством молокоотсоса или вручную. Здесь требуется абсолютная чистота. Сосуд для сбора молока и молокоотсос необходимо прокипятить, а руки тщательно вымыть, особенно если сцеживание будет проводиться вручную.
Сцеженное молоко, не имеющее посторонних примесей, нельзя стерилизовать, чтобы оно не утратило большинства полезных для ребёнка веществ. А если оно превысило срок своего хранения, то такое молоко лучше не использовать.
Как хранить грудное молоко в холодильнике?
Холодильник или морозилка?
Если между сцеживанием молока и кормлением возникают интервалы, то впору будет задуматься, как хранить грудное молоко в холодильнике:
- Если молоко нужно сохранять долго, то единственным вариантом остаётся заморозка.
Свежесцеженному молоку нужно дать постоять в холодильнике 1,5-2 часа, а уже затем его можно замораживать. На таре нужно сделать отметку о дате заморозки. Естественно, что часть полезных качеств замороженное молоко утратит, но всё равно останется полезнее искусственных смесей.
- Если сцеженное молоко предстоит использовать за несколько дней, то лучше его поместить в обычную холодильную камеру, где в нём сохранятся почти все полезные компоненты.
Нельзя хранить сцеженное молоко на дверце холодильника.
- Сколько можно хранить грудное молоко без холодильника? Если оно будет скормлено в тот же день, то можно обойтись и без холодильника, но потребуется плотно закрывающаяся стерильная тара.
Ёмкости для хранения
Эти сосуды могут быть как из стекла, так и из пластика, а форму иметь в виде стаканчиков, контейнеров или бутылочек. К ним предъявляются определённые требования:
- герметичность;
- стерильность;
- наличие мерной шкалы;
- простота применения.
Покупая подобную тару, мама должна представлять будущие условия хранения молока. Если оно будет замораживаться, то наиболее удобными окажутся одноразовые пластиковые пакеты. Они стерильные, легко и герметично закрываются, изготовлены из полиэтилена высокой плотности и полностью готовы к применению. На пакетах есть мерная шкала и место для пометок. Купить подобные пакеты можно в любой аптеке.
Иногда мамы для заморозки берут одноразовые вкладыши из полиэтилена в бутылки, но они менее надёжны, не приспособлены для хранения, поскольку их швы могут лопнуть в процессе заморозки, и после размораживания содержимое пакета вытечет. Если же приходится такими пакетами пользоваться, то лучше их дублировать, вкладывая один пакет в другой, и не хранить молоко в них долго.
Традиционно более популярна стеклянная тара, которая опережает в этом смысле пластиковую. Однако наука утверждает, что оба материала могут без ущерба для качества молока сохранять его. Большинство мамочек (которые знают, что ответ на вопрос, можно ли хранить грудное молоко без холодильника – конечно да, но недолго!), стараются держать его в стеклянной таре.
Удобнее всего использовать ёмкости, вмещающие дозу, необходимую для одного кормления.
Ставить недоеденную порцию обратно в холодильник нельзя, жалко его и выливать.
Не стоит и объединять недоеденные остатки с охлаждённым молоком из холодильника, поскольку срок хранения полученной смеси будет неопределённым.
Видео о том, как и сколько можно хранить грудное молоко в холодильнике или без него:
Срок хранения грудного молока
Ответов на вопрос, сколько можно хранить грудное молоко в холодильнике, два – в зависимости от конкретных условий хранения.
В холодильной камере грудное молоко может продержаться до 8 дней.
При этом его нужно убирать ближе к задней стенке. Перед помещением в холодильник молоко желательно охладить.
Можно хранить сцеженное молоко и в морозильной камере от полугода до года, в зависимости от температуры, поддерживаемой в ней.
Молоко перед заморозкой следует вначале охладить в холодильнике.
Гораздо короче то время, сколько можно хранить сцеженное молоко без холодильника . Если это комнатная температура (19-22 градуса), то молоко матери не продержится свыше 10 часов. В жару (до 26 градусов) ему отведено всего 6 часов.
На самом деле и это – довольно долго благодаря тому, что в молоке есть природные антисептики, подавляющие развитие микроорганизмов.
Если молоко хранится в холодильнике не эпизодически, а регулярно, то многочисленные баночки нужно обязательно подписывать, чтобы не перепутать срок годности любой из них. Даже если мамочка знает, сколько времени можно хранить сцеженное молоко в холодильнике, но забудет, когда она его туда поставила, то пользы от такого продукта не будет.
Если грудное молоко было разморожено, то его нельзя вновь замораживать, поскольку оно растеряет остаток полезных качеств.
Как понять качество грудного молока из холодильника?
После извлечения из холодильника материнское молоко может расслоиться, что совершенно нормально и не означает, что оно испортилось. Наверх всплывает жирная фракция, а вода остаётся снизу. Достаточно просто немного взболтать ёмкость с молоком, и оно снова гомогенизируется. Женское молоко может отличаться по цвету: от сливочно-белого до кремового, кроме того, разница присутствует и в составе, густоте и жирности.
Даже сцеженное в разное время суток молоко одной женщины может иметь разные характеристики.
Обычно у грудного молока сладковатый запах. Но если мама незадолго до процедуры сцеживания отведала чеснока, лука, острых приправ, селёдки и прочих острых продуктов, то это негативно скажется на аромате молока, хотя при этом его питательные свойства не изменятся – правда, это трудно будет объяснить ребёнку. Если хранить молоко в холодильнике, где есть функция автоматической разморозки, то оно может приобрести странноватый мыльный аромат. Его уже не следует давать в пищу ребёнку.
Как после хранения в холодильнике правильно подогреть молоко?
Чтобы до малыша дошли все питательные вещества, сохранившиеся после хранения в холодильнике, его ещё следует правильно подогревать. Есть два варианта:
- плотно закрытую ёмкость, подставить под струю горячей воды и продолжать греть до достижения оптимальной температуры;
- перелив молоко из герметичной тары в бутылочку для кормления, поставить последнюю в ёмкость с горячей водой.
Определить правильную температуру молока можно просто – капнуть его на тыльную сторону запястья – если капля не будет ощущаться, то температура подходящая.
Перед тем как предложить молоко ребёнку, маме следует самой отведать его – если оно стало прогорклым или кисловатым, то его придётся выбросить.
Видео о том, как хранить грудное сцеженное молоко и что с ним делать после хранения:
Размораживание грудного молока
Также необходимо знать, как отогревать замороженное молоко. Его следует загодя извлечь из морозилки и перенести на верхнюю полку холодильной камеры.
При 8 градусах контейнер со 120 мл замороженного молока разморозится примерно за сутки.
Это время нужно учитывать, рассчитывая на кормление. Размороженное молоко можно уже разогревать и кормить им ребёнка. Можно и дальше его хранить в холодильнике.
Размороженный и неиспользованный продукт может храниться возле задней стенки холодильника сутки, а повторно его замораживать нельзя.
Важность правильной разморозки молока вытекает из стремления максимального сохранения в нём полезных веществ. Очень низкая температура хранения позволяет сцеженному молоку сохранить максимум таких веществ.
Хранение грудного молока на прогулке
Ещё одна возможная проблема для молодых кормящих мам – как хранить сцеженное молоко во время прогулки. Производители разработали несколько видов термосумок и термосов, предназначенных специально для бутылочек. С таким инвентарём очень удобно длительное время находиться на улице, запасшись сразу несколькими бутылочками с молоком.
А Вы храните грудное молоко в холодильнике? В чем и как долго Вы это делаете? Поделитесь своим опытом или опытом Ваших знакомых – помогите другим мамочкам советом!
Важность сцеживания и сохранения самого полезного продукта для новорождённого ребёнка рано или поздно осознаёт практически каждая кормящая женщина.
Ведь иногда приходится оставлять кроху на папу или бабушку, чтобы выйти на несколько часов на учёбу, рабочее место, или делать паузу в грудном вскармливании из-за заболевания и приёма медикаментов. Но одно дело осознавать необходимость, а другое – знать, как хранить сцеженное грудное молоко, сколько времени, в какой ёмкости и при какой температуре.
Где можно хранить молоко?
Прежде чем сохранить молочко, его сначала нужно сцедить. Проводится эта процедура либо руками, либо с помощью особого приспособления – молокоотсоса. После сцеживания ёмкость с продуктом необходимо плотно закрыть и отправить на хранение.
Куда можно поместить сцеженное молоко? Выбор будет зависеть от важного фактора – сколько времени вы планируете хранить этот продукт. Основных вариантов всего три:
- Если необходимо сохранить полезное питание на неопределённый срок, идеальный способ – замораживание. Перед помещением в морозильную камеру недавно сцеженный продукт кладут в холодильник на пару часов, а уже затем оставляют в морозилке.
Безусловно, в таком питании остаётся меньше важных ингредиентов, однако оно всё же полезнее сухих смесей.
- Если мамино молочко будет отдано ребёнку через несколько суток, можно оставить его в холодильнике. В охлаждённой форме молочное питание остаётся более полезным, нежели помещённое в морозильную камеру. Важное условие – не ставить ёмкость на дверцу.
- Планируете употребить продукт в течение суток? Откажитесь от чрезмерного охлаждения или замораживания, можно держать молоко в герметичной посуде при комнатной температуре. За пару часов сцеженное молочко останется свежим.
Производители товаров для молодых родителей побеспокоились и об этом вопросе, предложив кормящим мамочкам специальные сумки или термосы. Молоко в этих случаях запасают в обычной бутылочке.
Храним при комнатной температуре
Изучая хранение сцеженного грудного молока в помещении, учёные установили, что в течение 10 часов продукт может храниться, не теряя полезных качеств и не приобретая патогенные микроорганизмы.
Однако продолжительность хранения молочного питания в помещении во многом зависит от местного микроклимата. При комнатной температуре:
- в 15 °C грудное молочко после проведённой процедуры нацеживания может храниться целые сутки;
- в 22 °C сцеженный продукт можно оставить в помещении на 10 часов;
- в 25 °C срок хранения существенно сокращается до четырёх-шести часов.
Сколько может храниться мамино молочко после нацеживания, мы определили, сейчас нужно понять, каким условиям должна отвечать ёмкость для хранения. Во-первых, посуда стерильная, во-вторых, крышка плотно прилегает к горлышку, в-третьих, на упаковке имеется мерная шкала.
В подобной ёмкости грудное молоко не подвергается воздействию болезнетворных микробов и останется пригодным для вскармливания определённое количество времени.
Необходимо также подписывать на бутылочке точное время сцеживания.
Помещаем в холодильник
Если кормящая женщина, к примеру, вынуждена отлучиться на более долгий срок, можно оставлять грудное молоко в холодильнике.
Правила хранения маминого молока в холодильнике после сцеживания таковы:
- Обязательно следует подписывать ёмкость, как и в случае оставления в комнате, чтобы вы точно помнили, во сколько было сцежено молоко.
- Нужно применять только стерилизованные ёмкости. От степени обработки посудины будет зависеть, как долго можно хранить молочко в этом прохладном месте. Если ёмкость не совсем правильно подготовлена, питание попросту прокиснет.
- Баночки с продуктом нужно поместить поближе к задней стенке холодильного агрегата и подальше от дверок (в этой области температура постоянно колеблется).
При хранении в холодильной камере материнское молоко меняет консистенцию и вкус. Продукт также может расслаиваться, при этом на поверхности образуется жирная плёнка, а внизу остаётся «водичка». Подобное расслоение не означает плохое качество питания, для возвращения однородного состояния достаточно просто встряхнуть ёмкость.
Иногда в агрегате с функцией самостоятельного размораживания молоко приобретает неприятный мыльный привкус и запах. От подобного питания лучше отказаться и выбрать другой способ хранения сцеженного молочка.
Оставляем в морозилку
После сцеживания некоторые женщины помещают молоко в морозильную камеру. Это абсолютно правильный шаг, особенно если необходимо сохранить естественное кормление при продолжительном расставании с ребёнком или длительном лечении серьёзными препаратами.
Замораживание маминого молока – простая процедура, которая, однако, требует выполнения следующих важных правил:
- Применяйте специальные пакеты для хранения грудного молока. Это одноразовая и стерильная упаковка, вот почему предварительная подготовка тары не нужна. Пакетики не занимают много места, так что в морозилке их помещается достаточно внушительное количество.
- Ещё одно удобство – на пакетах имеется специальная «табличка», в которую следует вписать день нацеживания и замораживания полезного молока. Подобная предосторожность поможет вам точно установить, можно ли давать продукт ребёнку.
- Откажитесь от ёмкостей, изготовленных из стекла. Такая тара может лопнуть при заморозке либо вынимании из морозильной камеры.
- Нельзя замораживать молоко в больших ёмкостях. В среднем младенцу в первом полугодии жизни нужно около 120 граммов питания для однократного приёма пищи. Если заготавливать продукт большими порциями, оставшееся после вскармливания молоко придётся выкинуть.
Специалисты установили точные сроки, в течение которых можно оставлять сцеженный продукт в морозильном блоке. Максимальное время хранения – 6 месяцев.
Однако такая продолжительность возможна лишь при соблюдении важного условия – ёмкости складываются в индивидуальный отсек морозилки.
Если же тару с молоком уложить в общий отдел, длительность хранения снижается значительно. Молочный запас нужно будет потратить за четырнадцать суток.
Как правильно выбрать ёмкость?
Выбор посуды для сохранности натурального молочного питания – процесс крайне ответственный. Перед покупкой ёмкостей необходимо определить, с какой целью они будут использоваться.
- Если вы частенько сцеживаете молоко, то следует предпочесть качественную посуду, которая предназначена для замораживания либо охлаждения женского молочка. Если сцеживание случается достаточно редко, материал изготовления роли не играет – ёмкость можно брать стеклянную, пластиковую или из поликарбоната.
- Если охлаждённое молочко затем нагревается в ёмкости, нужно брать стеклянную посуду. Компоненты такого контейнера не выделяются в содержимое, а вот в поликарбонате может содержаться бисфенол – достаточно токсичный элемент. Пакетики из пластика и вовсе не приспособлены для нагревания, у них лопаются швы.
- Если питательная жидкость очень жирная, на стенках стеклянной посуды может оставаться жир, поэтому конечный продукт становится менее полезным. В таком случае стоит приобрести пластиковые ёмкости, в составе которые отсутствует вредные ингредиенты.
Ещё один важный нюанс – рациональность применения посуды. При короткой отлучке на 2-3 часа подойдёт обычный стеклянный стаканчик, в который можно нацедить молока для одной порции. При продолжительном отсутствии следует запастись особыми пакетиками для морозильника.
Как правильно употреблять?
Вне зависимости от техники хранения специалисты выделяют только два способа подогрева сцеженного продукта:
- Под горячим краном. Ёмкость необходимо поместить под струю горячей воды и регулярно встряхивать содержимое посудины.
- На водяной бане. Бутылочку ставим в нагретую воду и постоянно встряхиваем, чтобы достичь максимально равномерного нагревания.
Оптимальная температура размороженного молока – 36,6 °C (телесная). Для её определения необходимо капнуть несколько капелек молочного питания на кожу запястья. Если вы ничего не ощутили, температурный режим соблюдён.
Откажитесь от нагревания сцеженного молока в кастрюльке либо микроволновой печи.
Высока вероятность перегревания, а, значит, продукт потеряет важные качества. Кроме того, микроволновка создаёт области с различным температурным режимом, а это уже чревато ожогом ротовой полости.
Как правильно размораживать?
При хранении питания в морозильнике нужно иметь представление, каким образом его размораживают. Придерживайтесь важного правила – замороженное молоко поначалу ставится в холодильник, чтобы избежать внезапного температурного перепада.
Компактная ёмкость порядка 120 миллилитров размораживается на верхней полке холодильника за сутки. Вот почему нужно заранее выставлять молоко из морозильной камеры, чтобы избежать паузы при вскармливании грудничка.
Размороженный продукт нужно нагреть и дать ребёночку либо оставить на холодильной полке для следующего кормления (если питание не пригодилось). Повторное замораживание исключено, поэтому при подогревании, но не использовании молока его можно оставить на сутки у задней стены холодильника.
При соблюдении техники размораживания большинство полезных веществ и калорийность в молочке сохраняется, невзирая на существенные перепады температурного режима.
Признаки испорченного молока
Каждый раз вынимая питание из морозильника или холодильной камеры, мама беспокоится, не успело ли оно испортиться. Пропасть продукт может не только в помещении, но даже в морозилке, если вдруг отключится электричество и агрегат разморозится.
Для предупреждения ошибки необходимо знать «симптомы» испорченного грудного молока.
Важнейший признак – кислый и мылистый запах. Если и это вас не убедило, попробуйте жидкость. Лёгкая горчинка подтверждает первоначальное подозрение – да, продукт испортился, предлагать малышу его нельзя.
Ещё один распространённый вопрос – что делать с испортившимся сцеженным молочком? Ответ очевиден: просто вылейте его в кухонную раковину.
Хранение грудного молока – великолепный метод разрешения многочисленных трудностей, которые связаны с нарушенным режимом естественного вскармливания грудничка.
Однако предварительно нужно узнать, сколько хранить сцеженный продукт, как его охлаждать и замораживать. Главное, помните, что даже охлаждённое и восстановленное молоко всё равно лучше любой смеси!
Всем известно, что материнское молоко обладает уникальными свойствами. Заменить его не могут никакие искусственные смеси. Но что делать, если мама занята, а скоро кормить малыша? Расстраиваться не стоит, ведь молочко можно сцеживать и хранить. Однако необходимо знать, как хранить сцеженное грудное молоко. Ведь такая смесь должна обязательно сохранить свои полезные качества.
Современные мамы не сидят дома. Часто они работают и постоянно заняты. Иногда женщине нужно на долгое время отлучиться, а как же кормить малыша? Это может сделать папа или кто-то из родных.
Однако необязательно приобретать специальную смесь, ведь можно сцеживать собственное молоко и держать его в холодильнике или при комнатной температуре.
Не все женщины знают, как следует правильно сцеживать смесь для кормления, поэтому боятся это делать. Беспокоиться не стоит: для женской груди этот процесс опасности не представляет.
Причины, по которым сцеживание обязательно:
- Обычно сразу после родов у молодой мамы очень большое количество молока. Если оно не расходуется, женщина может чувствовать себя плохо. Сцеживание необходимо по этой причине, хотя злоупотреблять им не стоит. Сколько должен длиться процесс? Сцеживание необходимо осуществлять до тех пор, пока не станет легче.
- В некоторых случаях грудной смеси может быть мало. В таких ситуациях педиатры советуют почаще кормить малыша грудью или использовать специальный молокоотсос . Такая процедура будет особым образом стимулировать грудь. Если сцедить молочко, в следующий раз перед кормлением смеси станет больше.
- Если после кормления “пища” еще осталась.
- Если мама заболела, и врач запрещает ей кормить грудью. Однако делать сцеживание не запрещается.
Как правильно делать
Сцеживание и кормление – разные процессы. Поэтому и организм реагирует на них по-разному. Во время первого организм “чувствует” подвох, поэтому молоко выделяется недостаточно. Врачи советуют перед процедурой выпить горячего чаю с молоком. Можно принять теплый душ или приложить к груди теплую салфетку. Главное – обеспечить молочной железе достаточно тепла.
Можно и помассировать молочные железы. Это будет стимулировать выделение молока.
Проводить сцеживание можно двумя способами:
Руками
Некоторые женщины боятся сделать что-то неправильно и таким образом навредить себе. На самом деле все просто. Необходимо лишь выполнить пару рекомендаций:
- Перед процессом хорошо помыть руки и теплой водой ополоснуть грудь. Можно слегка ее помассировать.
- Необходимо обхватить одну грудь рукой и массажными движениями аккуратно надавливать от основания к соску. Большой и указательный пальцы располагаются на противоположных концах ореолов.
- Нужно аккуратно надавливать, поэтому движения должны быть мягкими и осторожными. Боль чувствоваться не должна.
В первый раз сцедить молоко может не получиться, однако с опытом все придет. Нужно просто приловчиться.
Такие приборы представлены в ассортименте. Особых указаний нет, стоит лишь выбирать качественные изделия.
Главное, чтобы все составляющие молокоотсоса можно было мыть и стерилизовать. Не стоит покупать изделия, которые нельзя кипятить. Они могут способствовать возникновению инфекции.
Есть специальные электрические молокоотсосы . Они не требуют физических усилий и могут сцеживать молоко сразу из обеих грудей. Однако контролировать их нельзя. Ручные механизмы просты в управлении, но требуют применение силы.
Процесс сцеживания таков:
- Без подготовки не обойтись и тут. Сначала необходимо хорошо промыть не только руки и грудь, но и составляющие прибора. Очень важно, чтобы их можно было стерилизовать.
- Грудь можно помыть теплой кипяченой водой.
- Затем прибор нужно приложить к центру груди. Обычно инструкция к молокоотсосу позволяет быстро наловчиться. Сам процесс зависит от конкретной модели. Силу сцеживания можно регулировать. Необходимо следить и за струей. Она не должна быть очень сильной.
- Сразу после применения молокоотсос хорошо моют и убирают. Все готово.
Как хранить
Даже сцеженное молоко гораздо полезнее искусственной смеси. Чтобы такое вещество не растеряло свои целебные свойства, следует его правильно хранить.
Как хранить сцеженное грудное молоко? Сколько должен длиться срок? Сначала стоит определить емкость для хранения. Врачи считают лучшим вариантом стеклянную посуду. Можно использовать и пластик. Однако сейчас появились специальные посуды и пакеты для хранения молока. Лучше использовать именно их, поскольку для изготовления таких изделий используют только качественные материалы. Еще одно преимущество – емкости уже стерилизованные. Педиатры советуют выбирать именно эти изделия.
Можно использовать и контейнеры. Их удобно хранить и применять в разных ситуациях.
Каким должен быть срок
Как хранить грудное молоко? Хранить его в холодильнике необязательно. После сцеживания молоко можно смело хранить при комнатной температуре в течение 6-8 часов. Поэтому мама может отлучаться, оставив при этом молочко на столе в комнате.
Однако, чем ниже температура, тем дольше будет храниться полезная смесь. Так, при 25 градусах хранение длится около 6 часов, при 20 – 10 часов, при 16 градусах – сутки.
Многие мамы стараются хранить сцеженное молоко в холодильнике. Если необходимо отлучиться или сделать важные дела, можно убрать посуду в холодное место. Но в холодильнике продукт гораздо быстрее теряет свои целебные вещества. Они больше сохраняются при комнатной температуре.
Сколько может правильно осуществляться хранение? Хранить грудное молоко в холодильнике можно до двух суток. Перед кормлением его подогревают.
Бывают ситуации, когда маме требуется сразу большое количество молока на долгое время. Как быть? Можно небольшую часть заморозить в морозилке. Замороженное молоко может храниться в течение 6 месяцев.
Необходимо правильно его размораживать. Процесс должен быть очень постепенным. Сначала емкость просто оставляют в холодильнике, а затем на небольшое время оставляют в помещении при комнатной температуре. А уже потом можно контейнер или бутылочку поместить под теплую струю воды.
Для подогрева можно использовать и специальные приборы. Врачи запрещают подогревать смесь в микроволновой печи или кипятить.
Важно помнить, что процессы замораживания в холодильнике и размораживания могут отрицательно сказаться на полезных свойствах молока. Сколько бы оно не хранилось, часть пользы все равно теряется. Хотя такое молоко все равно будет полезнее детских смесей, лучше все же не увлекаться подобными процедурами. Настоящее грудное молоко – самое питательное и полезное для здоровья и самочувствия крохи.
Сколько можно хранить сцеженное грудное молоко после разморозки в холодильнике? Не более суток. При этом замораживать его повторно нельзя.
Если вещество приобрело новый цвет, появился необычный запах, волноваться не стоит, это вполне нормально. Стоит лишь насторожиться при слишком кислом запахе: молоко испортилось и не годится для ребенка.
Здравствуйте, дорогие читатели! Для новорожденного малыша самым ценным источником питания является грудное молоко, и ни одна смесь его не заменит. Но бывают ситуации, когда маме приходится на некоторое время отлучаться из дома. И тогда возникает вопрос, сколько хранится грудное молоко, и можно ли заготовить впрок. Поможем молодым роженицам и разберемся в этой проблеме.
Один из лучших вариантов для мамочки грудничка – сцедить жидкость и оставить ее в стерильной, плотно закрытой посуде в прохладном месте. Материал бутылочки не имеет значения. Она может быть выполнена из пластика, пластмассы или стекла.
Главное условие – в посуду не должны попасть посторонние запахи и вещества. В аптеках сегодня продают специальные одноразовые пакеты, которые плотно запечатываются и не занимают много места.
Перед сцеживанием нужно тщательно вымыть руки с мылом. Если вы пользуетесь молокоотсосом, хорошо промойте те его части, которые соприкасаются с жидкостью. С трещин на груди и сосков смойте все кремы или мази. Как и бактерии, они сокращают срок хранения.
Если вы уверены, что в посуду могли попасть посторонние элементы, проведите недолгую пастеризацию в течение получаса при 60 градусах, а после остывания поставьте в прохладное место.
Сколько времени в холодильнике хранится сцеженное молоко, разъясняет в своих книгах и передачах известный педиатр, доктор Е. Комаровский. Срок хранения напрямую зависит от состояния помещения, где находится заготовка. Стандартная температура в холодильнике – от 0 до 5 градусов.
При ней сохранять можно не более недели (более точно – 8 дней), при этом использовать сырье желательно раньше указанного срока. Некоторые педиатры эту общепринятую цифру считают завышенной, так как в реальности при 4 градусах питание не портится в течение 2 суток, а затем полезные свойства теряются. Замечали, как долго стоит в холоде коровье молоко? Не более 3 дней!
Главное правило – не хранить на дверце. Открывая и закрывая ее, вы создаете перепад температур для заготовки, что ускоряет процесс закисания.
Кстати, если вы загляните в емкость через несколько суток, то увидите, что заготовка несколько изменила вид и консистенцию. Многие женщины думают, что сырье испортилось, поэтому сразу выливают.
Дело в том, что под воздействием низких температур жирное слой оказывается наверху, а более водянистый – внизу. Отсюда необычный внешний вид и ощущение, что произошло закисание.
Если вы используете сырье размороженное, в холодильнике хранить его более суток нежелательно. Приняли решение разморозить – используйте. После холодильника, перед тем как кормить малыша, жидкость нужно слегка разогреть. Оставлять ее надолго при комнатной температуре нельзя. Давайте рассмотрим, сколько времени без холодильника может провести заготовка.
Сколько хранится грудное молоко при комнатной температуре?
Большую роль в том, сколько храниться сцеженное ГМ, играют опять-таки внешние условие. Как правило, под понятием «комнатная» понимают 20-22 градуса. В таких условиях оставлять нежелательно более 10 часов.
Если жидкость стоит без холодильника при 26 градусах, время хранения сокращается до 5-6 часов. Нетрудно понять, сколько часов будет храниться питание для крохи, если в комнате немного прохладнее. Но все равно: более суток оставлять нельзя.
Если вы берете питание с собой на прогулку в бутылочке, постарайтесь его использовать сразу. Крайне нежелательно, придя домой, оставлять более чем на 3-4 часа. Перепад температур между улицей и помещением неблагоприятно сказывается на качестве.
В целом, комнатная температура не лучший выбор для хранения. Оставляйте питание для малыша после сцеживания в тепле, только если вы уверены, что в течение 1-2 часов оно вам пригодится. В противном случае лучше его охладить, чтобы жидкость не утратила питательную ценность.
Совсем другие правила действуют для молозива – самого первого молока, которое появляется у женщины в первые сутки после родов. Оно может стоять при 32 градусах в течение 12 часов, не теряя свои свойства и не скисая.
Хранение грудного молока в морозилке
Запастись можно на неделю или месяц вперед, если вы уезжаете надолго, а ребенка оставляете с бабушкой или няней. Для этого понадобится чистая посуда для заморозки и морозильная камера. Для хранения идеально подходят герметичные пакеты, на которых следует написать дату и время, когда заготовка была сцежена.
Правила заморозки простые:
- Сцедите жидкость в стерильную посуду.
- Перелейте ее в пакет, плотно закройте.
- Напишите, когда было приготовлено питание.
- Оставьте в холодильнике на пару часов для охлаждения (не кладите сразу в морозильную камеру!).
- Поместите пакеты в морозилку.
Сколько дней хранится замороженное сырье, зависит от качества морозильной камеры:
- В общей морозилке, где хранятся и другие продукты, — до 14 суток.
- В отдельной морозилке, где отсутствуют другие продукты питания, — до полугода.
- В камере ниже -20 градусов – до года.
Ни в коем случае не пренебрегайте правилами хранения. Они обеспечат качественное питание для вашего малыша. Замороженное, оно теряет часть своих полезных свойств, но это все равно лучше, чем детская смесь, к которой малыш непривычен.
Если вам необходимо разморозить, достаточно выложить заготовку в чистую посуду и разогреть до теплого состояния на медленном огне. Разогревайте сразу всю порцию, не оставляя ее при комнатной температуре. Когда питание готово, сразу используйте. Повторно замораживать нельзя, как и долго хранить его после разморозки!
Итак, дорогие читатели, мы рассмотрели с вами, как правильно собрать и сохранить грудное молоко при комнатной температуре или в холодильнике. Если вам понравилась статья, рекомендуйте ее своим знакомым в соц. сетях. Жду вас на новых обсуждениях!
Естественное вскармливание больше не требует постоянного присутствия молодой матери дома. Для обеспечения малыша самым необходимым, достаточно регулярно сцеживаться. А современные технологии замораживания продуктов делают возможным хранение запасов сцеженного грудного молока.
Заморозка грудного молока
В первые дни жизни ребёнок обходится малым количеством питания. Если молока прибывает много, его рекомендуется сцеживать до пустой груди, избегая застоя. Чем чаще мама это делает, тем больше прибывает новой пищи для младенца. Излишки грудного молока при этом лучше сохранять впрок.
Запасы замороженного грудного молока понадобятся, если:
Правильное замораживание молока позволяет сохранять его пригодным в пищу от трёх месяцев до полугода. Такой длительный период хранения после сцеживания позволяет создавать запасы грудного молока на все случаи жизни.
6 правил заморозки
Сцеживать молоко для хранения в холодильнике или морозильной камере следует с соблюдением правил гигиены. Если в этой процедуре используется молокоотсос, то . Это касается и ёмкости для сцеживания.
Чтобы создать молочный банк, нужно соблюдать следующие правила:
- хранить только свежесцеженное молоко;
- подписывать дату и время закладки на хранение;
- использовать стеклянную посуду или баночки из качественного пищевого пластика;
- объём ёмкости для хранения рассчитывается на одно кормление;
- если запасы молока хранятся в холодильнике, то все продукты должны быть герметично упакованы;
- для материнского молока в морозильнике лучше выделить отдельный контейнер.
Хранение грудного молока в холодильнике
Если мама планирует хранить сцеженное грудное молоко несколько дней в холодильнике, то делать это можно в стеклянной посуде. Главное, плотно её закрыть и поставить к дальней стенке. На дверце холодильника можно держать только питание, которое будет использовано в течение суток.
Заморозка грудного молока требует выбора специальных ёмкостей для хранения. Стеклянная бутылка в морозильнике лопнет. Если заполнять её не доверху, то воздушная прослойка окислит жиры и запас придёт в негодность.
Не предназначенный для замораживания пластик способен выделять в жидкость ядовитые вещества. На посуде из пластика, подходящей для заморозки, должна быть проставлена маркировка «BFA free».
Контейнеры или пакеты для того, чтобы хранить грудное молоко в холодильнике, приобретать следует в аптеке, и пользоваться ими строго по инструкции.
Пакеты
Пакеты для грудного молока
Использование для этих целей обычных целлофановых пакетов с застёжкой «зиппо» опасно для здоровья младенца.
Производители детских товаров выпускают одноразовые полиэтиленовые пакеты. Их снабжают непроницаемыми застёжками, специальными бирками для указания даты и времени заморозки. В чём их главное преимущество – они занимают мало места, замораживать грудное молоко можно в больших количествах.
Не используйте обычные ZIP пакеты.
Сцеживаться сразу в мягкий контейнер неудобно. Чтобы заморозить, грудное молоко сначала собирают в бутылочку, охлаждают и только потом переливают в пакеты. Замерзая, жидкость расширяется и застёжка может разойтись. Поэтому пакеты лучше наполнять не до конца. Перед тем как уложить в морозильную камеру, обязательно подписать дату и время сцеживания.
Контейнеры
Как альтернативу, можно выбрать специальные контейнеры для заморозки грудного молока. Это посуда многоразового использования. Если имеется отметка о стерильности, то перед первым использованием их не нужно кипятить. Имеют плотную закручивающуюся крышку и мерную шкалу.
Контейнеры для грудного молока
Контейнеры подходят для хранения грудного молока в любых условиях. Заполнять их нужно до верхней кромки, чем меньше в контейнере останется воздуха, тем лучше сохранится его содержимое.
Грудное молоко в морозилке
Чтобы в процессе хранения грудное молоко не испортилось, его нужно правильно замораживать.
При температуре в морозильной камере до –18 °C молоко сохраняется около трёх месяцев. При –20 °C и ниже до полугода и более. При этом доступ воздуха из комнаты к запасам нужно максимально ограничить.
- сначала свежесцеженное молоко в течение двух часов охлаждают на полке холодильника в плотно закрытой посуде;
- смешивать порции от разных сцеживаний перед заморозкой не рекомендуется;
- лучше хранить их в отдельных контейнерах и смешать после разогревания – если одна порция по каким-то причинам испортится, остальные останутся пригодными для питания;
- чтобы ребёнок получил максимальное количество полезных веществ, молоко лучше хранить не более месяца.
Как разморозить грудное молоко
Перед использованием молоко из холодильника нужно правильно разморозить.
За сутки его надо переложить из морозильной камеры на полку холодильника. Когда лёд растает, питательную жидкость подогревают до температуры кормления и переливают в бутылочку.
Как подогревать
Лучше делать это на водяной бане.
Маленькое количество молока легко достигнет нужной температуры в большей по размеру ёмкости с горячей водой.
Кипячение в кастрюльке на открытом огне убьёт оставшиеся питательные вещества. И также этот процесс может испортить вкус питания, и ребёнок откажется его пить.
Можно ли молоко греть в микроволновке
Многие педиатры советуют избегать приготовления пищи для детей с использованием этого бытового прибора. Вредное воздействие микроволновой печи на свойства продуктов остаётся под вопросом. Но, пользы такой процесс не принесёт точно.
Принятие решения о том, греть грудное молоко в микроволновке или нет, является ответственностью матери.
Подогревая сцеженное молоко в микроволновке надо иметь в виду, что нагрев в такой печи происходит неравномерно. В продукте образуются горячие точки, о которые ребёнок может обжечься. Перед тем как дать пищу малышу, её надо тщательно взболтать.
Расслоение и посторонний запах грудного молока
Прежде чем предложить ребёнку разогретое молоко, нужно оценить его внешний вид. Оно редко бывает похоже на козье или коровье молоко. Чаще это .
Побывав в морозилке, женское молоко может изменить внешний вид. Если оно распалось на сыворотку и белые хлопья, но после встряхивания возвращается к первоначальному состоянию, то его можно использовать.
Допустимо незначительное изменение цвета, которое происходит под воздействием употребляемых матерью в пищу красителей. Также обязательно попробовать разморозку на вкус и запах. Появление кисловатого привкуса или неприятного постороннего запаха говорит о том, что запас по какой-то причине испортился. Ребёнку его давать нельзя.
Разморозку рекомендуется использовать в течение двенадцати часов после извлечения из холодильника. В идеале, готовить его надо на одно-два кормления. Повторное замораживание молока недопустимо. В нём развивается патогенная микрофлора, которая навредит ребёнку.
Хранение в бутылочке
Сохранять грудное молоко в бутылочке лучше только от одного кормления до другого. Его можно взять с собой в поликлинику или на прогулку в специальном термосе для детского питания.
В процессе мытья ёршиком на внутренней поверхности пластиковых бутылок образуются микротрещины, в которых даже после стерилизации выживают и размножаются болезнетворные бактерии.
Для хранения более суток запас всегда следует делать в специальной прокипячённой посуде.
Хранение при комнатной температуре
В сети встречаются утверждения, что хранение грудного молока при комнатной температуре без ущерба для питательности возможно в течение суток. Это спорное мнение, а в отношении новорождённых дополнительная бдительность не бывает лишней.
Прежде всего, следует определиться, какую именно температуру мама считает комнатной.
Если в помещении поддерживается микроклимат с температурой в пределах 18–20 °C, то в плотно закупоренной бутылочке молоко простоит около двенадцати часов, сохранив все свои питательные свойства.
Температура выше +25 °C, особенно в сочетании с увеличенной влажностью, не способствует длительному хранению.
Можно сцедиться в стерильную бутылочку, а через час покормить из неё ребёнка. Если мама рассчитывает на более продолжительный период хранения, то лучше закупорить ёмкость с молоком и убрать в холодильник, а позже разогреть.
Состав материнского молока меняется вместе с ростом ребёнка. То, которым вскармливали новорождённого, не принесёт большой пользы шестимесячному и тем более годовалому малышу. Поэтому делать значительные запасы на длительное время не имеет смысла. Молочный банк целесообразно обновлять в течение одного или полутора месяцев.
А как вы храните грудное молоко? Оставляйте свои комментарии.
Как хранить грудное молоко. Контейнеры для хранения грудного молока
Контейнеры для хранения грудного молока
Контейнеры для хранения сцеженного грудного молока могут быть:
- из стекла. Контейнеры из стекла для хранения грудного молока не продаются. Стеклянную тару (бутылочку, баночку, с плотно закрывающейся герметичной крышкой) можно использовать в домашних условиях только для кратковременного хранения и только в холодильнике, а не в морозильной камере. Стеклянную емкость и крышку перед сцеживанием необходимо тщательно простерилизовать.
- из поликарбоната – это твёрдый прозрачный пластик, выдерживающий большие температуры при стерилизации и более устойчив к образованию трещин. При интенсивном использовании контейнеров из поликарбоната выделяется токсичное вещество бисфенол-А. В 2010 году FDA (управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов) официально признало вред бисфенола-А для здоровья человека. Директива Комиссии Евросоюза 2011/8/ЕС от 28.01.2011 внесла ограничение на использования бисфенола-А в пластиковых бутылочках, контейнерах для хранения грудного молока для кормления детей. На сегодняшний день бутылочек и контейнеров изготовленных из поликарбоната на рынке товаров для детей мы не нашли.
- из полипропилена – это самый безопасный (экологически чистый) пластик многоразового использования для хранения грудного молока, который не вступает в химическую реакцию с молоком и не выделяет вредных веществ при стерилизации. Ёмкости из полипропилена экологически чистые, морозостойкие, устойчивые к ультрафиолету, могут подвергаться любому способу стерилизации. Недостаток этого материала связан с быстрым образованием царапин на внутренней поверхности контейнера при его интенсивном использовании. Поврежденные бутылочки и контейнеры труднее мыть, что может вызвать рост в сцеженном грудном молоке болезнетворных бактерий. Такие контейнеры необходимо стерилизовать после каждого применения. Использование контейнеров для хранения молока из полипропилена рекомендуется не более 4 раз, после чего их необходимо выбрасывать. Контейнеры для хранения грудного молока, изготовленные из полипропилена, имеют маркировку «Не содержат Бисфенол-А» или «Не содержат BPA», или «BPA free».
Также контейнеры для хранения молока можно купить как одноразовые, так и для многоразового использования.
Как хранить грудное молоко
Одноразовые пакеты для хранения грудного молока
Некоторые одноразовые стерильные пакеты для хранения молока позволяют сцеживать его непосредственно в сам пакет, присоединив его к молокоотсосу. Пакеты, предназначенные непосредственно для хранения грудного молока, сделаны из плотного материала, легко запечатываются. Заполненные молоком пакеты можно хранить в холодильнике или в морозильной камере. На специально предусмотренных полях мама может записать дату и время заморозки. Некоторые формы пакетов разработаны таким образом, чтобы они могли храниться в вертикальном положении. Если пакеты не снабжены двойными стенками, то длительное хранение молока в морозильной камере в одноразовых пакетах не рекомендуется.
Где хранить сцеженное молоко
Грудное молоко можно хранить при комнатной температуре, в холодильнике и морозильной камере. Сцеженное грудное молоко обладает способностью подавлять рост бактерий, поэтому его временное хранение вне холодильника и морозильной камеры возможно, но оптимальным является немедленное охлаждение молока сразу после сцеживания. Если вы собираетесь заморозить только что сцеженное молоко, то сначала поставьте его в холодильник до полного охлаждения, а только потом поместите в морозильную камеру.
Сколько можно хранить сцеженное молоко
Срок годности грудного молока зависит от условий его хранения. Грудное молоко при комнатной температуре может храниться 4-6 часов. В холодильнике при температуре около 4-5° C его можно хранить 3–5 дней. Хранить контейнер с молоком лучше не в дверце холодильника, а поставить емкость поближе к задней стенке, чтобы перепады температуры от открывания дверцы не сказались на его качестве. В однодверных холодильниках с морозильной камерой внутри – хранить можно в течение двух недель. В морозильной камере при температуре -15, -16°С срок хранения составляет три-четыре месяца, при более низкой температуре до 6 месяцев.
Если холодильник или морозильная камера не работают из-за отключения электроэнергии, то оттаявшее молоко, которое вы не сможете использовать в течение 8 часов необходимо вылить. Никогда не замораживайте оттаявшее молоко повторно. Не забудьте на контейнер нанести дату и объём сцеженного молока. Для болеющих детей с ослабленным иммунитетом предпочтительно кормление сцеженным грудным молоком, хранившимся в холодильнике не более 48 часов.
Как разморозить грудное молоко
Если вам позволяет время, то размораживать грудное молоко необходимо постепенно, сначала переместив его из морозильной камеры в холодильник, чтобы дать ему время разморозиться (например, оставив контейнер с молоком на ночь). Если времени нет, то молоко можно разморозить при комнатной температуре, под струей теплой (но не горячей) воды либо в миске с теплой водой, температура которой составляет примерно 37-40 градусов.
Так же продаются специальные устройства, предназначенные для разогрева грудного молока, которые называются «подогреватель для детской бутылочки».
НЕЛЬЗЯ! Размораживать грудное молоко под кипятком, на плите или разогревать в микроволновой печи. Повторно замораживать оттаявшее грудное молоко – это может способствовать размножению болезнетворных бактерий.
Почему нельзя подогревать (размораживать) грудное молоко в микроволновке?
Считается, что разогрев или подогрев грудного молока в микроволновке происходит неравномерно: возникают участки с очень высокой температурой, которые разрушают витамины, минералы и другие полезные вещества, входящие в его состав. Таким образом, молоко становится бесполезным.
Однако проведенный в 1996 году эксперимент Датского Института химии пищевых продуктов и питания Национального агентства продовольствия показал, что при размораживании молока в микроволновой печи и при размораживании его в условиях комнатной температуры никаких различий в составе иммуноглобулинов и питательных веществ найдено не было. То есть молоко не изменило своё содержание по витаминам и полиненасыщенным жирным кислотам.
Исследование показало, что грудное молоко может быть подогрето без значительных потерь витамина Е, В1, полиненасыщенных жирных кислот, линолевой и линоленовой кислот, но при условии, что молоко разогревалось при температура ниже 60°С.
В то же время группа ученых отделения педиатрии медицинской школы Стэнфордского университета обнаружили изменения в образцах замороженного грудного молока, которое было разогрето в микроволновке при низкой и высокой температурах. При подогреве молока при высоких температурах (72°C-98°C) результаты показали повышенный рост кишечной палочки, а именно, в 18 раз больше, чем в молоке, разогретом без микроволновки.
В образцах грудного молока, разогретых в микроволновой печи при низкой температуре (20-25 градусов), было обнаружено существенное понижение активности лизоцима – фермента с антибактериальными свойствами, который препятствует размножению бактерий, а рост кишечной палочки (E coli) в молоке был повышен в 5 раз.
Поэтому ученые пришли к выводу, что микроволновое излучение определенно не подходящий тепловой метод подогрева грудного молока.
© Copyright: kukuzya.ru
Запрещено любое копирование материала без согласия редакции.
как правильно хранить грудное молоко
Молоко для хранения собирается стерильным молокоотсосом и хранится в стерильной, плотно закрывающейся таре.
Молоко стерилизовать не надо!
Т.е. все, что прикасается к молоку, должно быть стерильным, а само молоко кипятить, нагревать или еще как-то обрабатывать не надо. Прокипяченное молоко теряет свои полезные свойства.
Как правильно стерилизовать молокоотсос и бутылочки
Хранить молоко можно в следующей таре:
– в специальных стерильных одноразовых пакетах для грудного молока (они продаются в аптеке)
– стеклянных бутылках (хорошо подходят для этого бутылочки из-под детского питания, их обычно много в доме, где есть ребенок)
– в детской бутылочке с соской и крышкой.
Главное требование к таре, в которой хранится молоко – стерильность и возможность плотно закрываться.
Хранить сцеженное молоко можно:
– при температуре + 25 градусов – до 3 часов,
– в холодильнике – до суток,
– замороженным в морозилке – до 6 месяцев.
Если вы сцеживаетесь на работе или берете молоко с собой в путешествие, купите сумку-холодильник или сумку-термос.
При замораживании пишите на бутылках или пакетах дату сбора молока, это очень удобно и не дает вам возможности перепутать емкости и запутаться в сроках годности.
Не используйте молоко после истечения срока годности, оно теряет свои полезные свойства. Не используйте свернувшееся молоко, молоко с осадком или с хлопьями на дне бутылки.
Как правильно размораживать грудное молоко?
Молоко размораживают с помощью водяной бани. Для этого погружают банку с замороженным молоком в теплую воду. Если вода остыла – воду вновь меняют на теплую. Не надо опускать в кипяток. Не подогревайте на плите, размораживайте постепенно. Только так молоко максимально сохраняет свои свойства. После размораживания хранят в холодильнике не больше 12 часов.
Нельзя повторно замораживать размороженное молоко!
Нельзя разогревать грудное молоко в микроволновке! При этом теряются все полезные свойства грудного молока.
Kак хранить грудное молоко?
Молоко для хранения собирается стерильным молокоотсосом в стерильную плотно закрывающуюся тару.
Молоко стерилизовать не надо!
Все, что прикасается к молоку, должно быть стерильным, а само молоко кипятить, нагревать или еще как-то обрабатывать не надо. Прокипяченное молоко теряет свои полезные свойства.
Как правильно стерилизовать молокоотсос и бутылочки (ссылка)
Хранить молоко можно в следующей таре:
– в специальных стерильных одноразовых пакетах для молока (они продаются в аптеке)
– стеклянных бутылках (хорошо подходят для этого бутылочки из-под детского питания, их обычно много в доме, где есть ребенок)
– в детской бутылочке с соской и крышкой.
Главное требование к таре, в которой хранится молоко – стерильность и возможность плотно закрываться.
Хранить сцеженное молоко можно:
– при температуре + 25 градусов – до 3 часов,
– в холодильнике – до суток,
– замороженным в морозилке – до 6 месяцев.
Если вы сцеживаетесь на работе или берете молоко с собой в путешествие, купите сумку-холодильник или сумку-термос.
При замораживании пишите на бутылках или пакетах дату сбора молока, это очень удобно и не дает вам возможности перепутать емкости и запутаться в сроках годности.
Не используйте молоко после истечения срока годности, оно теряет свои полезные свойства. Не используйте свернувшееся молоко, молоко с осадком или с хлопьями на дне бутылки.
Как правильно размораживать грудное молоко?
Молоко размораживают на водяной бане (погружают банку с замороженным молоком в теплую воду). Размораживают постепенно, не надо опускать в кипяток. После размораживания хранят в холодильнике не больше 12 часов.
Нельзя повторно замораживать размороженное молоко!
Нельзя разогревать грудное молоко в микроволновке! При этом теряются все полезные свойства грудного молока.
(2)(0)Как хранить грудное молоко? — Рамблер/женский
Прежде всего, разберёмся, что значит «правильно» применительно к хранению грудного молока? Это значит, что молоко не просто не должно испортиться, но и максимально сохранить полезные свойства и, в идеале, первоначальный вкус и запах. Срок хранения сцеженного молока зависит от условий его хранения. Кратковременное хранение грудного молока Без замораживания. Это ситуации, когда мама должна отлучиться, и в её отсутствие малыша кормит кто-то другой. Или кормящая мама вышла на службу, но хочет сохранить грудное вскармливание, поэтому она сцеживает молоко на работе и затем приносит его домой. Как хранить грудное молоко после сцеживания Часто бывает, что кормящей маме необходимо отлучиться от малыша на несколько часов. А чтобы ребенок не оставался голодным – создается небольшой запас грудного молока. И тут актуальным становится вопрос: как хранить грудное молоко после сцеживания, если его не нужно замораживать? Идеальный вариант – сцедить молоко непосредственного в бутылочку, откуда малыша и покормят. Сделать это можно вручную или при помощи молокоотсоса. Как хранить сцеженное грудное молоко в бутылочке? Плотно закрыть ее крышкой и поставить в холодильник. При этом на полке рядом с материнским молоком запрещается соседство с продуктами, которые являются потенциальными источниками опасности: мясом, лекарствами, сырыми овощами и фруктами. Это должна быть полка с молочными продуктами.
Как и сколько хранить
При комнатной температуре
По сравнению с коровьим молоком, грудное содержит намного больше бактериостатических веществ, т.е. таких, которые тормозят рост вредных микроорганизмов. Поэтому сцеженное молоко можно хранить даже при комнатной температуре, но не более 6 часов. Лучше поставить ёмкость с молоком в самое прохладное место из доступных. Дело в том, что при хранении грудного молока при комнатной температуре, даже если оно не испортилось, частично разрушаются некоторые ценные его компоненты. Из этих же соображений не оставляйте сцеженное молоко там, где на него будут попадать прямые солнечные лучи. Можно накрыть ёмкость с молоком влажным полотенцем.
В специальной сумке-холодильнике
Время хранения сцеженного грудного молока в сумке-холодильнике зависит от модели сумки (должно быть указано в инструкции) и её загрузки: чем больше объём молока при равном количестве охлаждающих средств, тем меньше срок хранения. Если это термоизолирующая сумка с упаковками льда или охлаждающими пакетами, то молоко может храниться в ней 10-12 часов. Только старайтесь как можно реже открывать сумку, чтобы сберечь холод. Если после этого времени молоко не было использовано для кормления малыша, не оставляйте его в холодильнике для дальнейшего хранения.
В холодильнике
В холодильнике сцеженное молоко нужно ставить к дальней стенке, где температура более постоянная. Если холодильник однокамерный, то самое холодное место в нём – наверху, поближе к морозилке. В двухкамерном холодильнике разница по температуре между полками не велика. В любом случае не храните грудное молоко на полке в дверце! Срок хранения сцеженного молока в холодильнике – 1 сутки.
При хранении грудного молока при комнатной температуре или в холодильнике оно расслаивается, жиры всплывают наверх. Поэтому перед кормлением малыша обязательно встряхните ёмкость с молоком! Длительное хранение грудного молока Если вы хотите сохранить сцеженное молоко на более долгий срок, создать «банк грудного молока», то его нужно заморозить. В морозильном отделении однокамерного холодильника молоко можно хранить до 2 недель. В морозилке двухкамерного или отдельно стоящей морозильной камере – 3-6 месяцев. Как и в случае с кратковременным хранением в холодильнике, грудное молоко лучше хранить в глубине морозильного отделения, где колебания температуры минимальны. Чем быстрее после сцеживания молоко будет заморожено, тем лучше сохранятся его полезные свойства. «Детстрана» советует:
Не убирайте сцеженное молоко сразу в морозильную камеру, сначала поставьте его на 1-2 часа в холодильник. Тогда само замораживание пройдёт быстрее. Замораживайте молоко порциями на одно кормление, не больше. Это и процесс заморозки ускорит, и в будущем не придётся выбрасывать лишнее молоко. Ведь после разморозки грудного молока оно не может храниться долго. Можно собирать порцию молока для заморозки в течение дня, храня сцеженное молоко в холодильнике и постепенно добавляя новые порции. С момента, когда была сцежена первая порция, до отправления сцеженного молока в морозилку, должно пройти не больше 24 часов! Если кормящая мама сцеживает за один день очень мало молока, можно использовать метод послойного замораживания, когда к уже замороженному молоку добавляется новая порция. При этом важно, чтобы объём добавляемого молока был меньше уже замороженного, и оно было предварительно остужено в холодильнике.
Не замораживайте сцеженное молоко, если оно хранилось при комнатной температуре и/или больше суток простояло в холодильнике! О чём стоит помнить, замораживая молоко на долгий срок
Замороженное молоко остаётся очень ценным продуктом для кормления малыша. Исследования российских и зарубежных учёных показали, что за 3 месяца хранения в морозильной камере липазная активность сцеженного молока (способность расщеплять жиры) и его бактериостатические свойства сохраняются примерно наполовину, а содержание калия, кальция, магния, фосфора, лизоцима в молоке практически не меняется, полностью сохраняется витамин А, хорошо сохраняются олигосахариды, важные для пищеварения малыша. При очень длительном – больше 3 месяцев – хранении замороженного молока даже в правильных условиях может меняться его вкус, запах и цвет. Это не значит, что молоко испортилось, но есть вероятность, что малыш откажется его пить. Не стоит замораживать на несколько месяцев молоко, сцеженное в первый месяц после родов. Дело в том, что состав молока кормящей мамы меняется в соответствии с возрастными потребностями её ребёнка в питательных веществах. И малыш, скажем, 3 месяцев от роду, не получит всего необходимого с молоком, которое идеально подходило младенцу первого месяца жизни. Не заполняйте ёмкость, в которой грудное молоко отправится на заморозку, до конца оставьте свободное место. При замораживании молоко расширяется, и тара, наполненная до краёв, может треснуть.
В чём хранить сцеженное молоко Если кормящая мама планирует использовать молоко в тот же день, то лучше всего сцеживать его прямо в ёмкость, из которой она или кто-то другой будет кормить малыша. Чем меньше переливаний из одной посуды в другую, тем меньше риск микробного загрязнения. Если сцеженное молоко пойдёт в заморозку, то здесь возможны варианты. Сразу исключаем стекло. Помимо того, что оно тяжёлое, занимает много места в холодильнике, бьётся, у него есть очень важный недостаток: некоторые полезные компоненты грудного молока адсорбируются на стекле, и ваш малыш их уже не получит. Для длительного хранения замороженного грудного молока подойдут пластиковые бутылочки для кормления (естественно, без сосок и закрытые), специальные пакеты или контейнеры. Сколько можно хранить грудное молоко Многие молодые мамы, создавая «банк» сцеженного молока, интересуются:
каков срок хранения грудного молока? Есть настоятельная рекомендация педиатров, что делать это можно на период не более трех месяцев. Нет, молоко не испортится, просто его вкус и пищевая ценность изменятся; сколько можно хранить грудное молоко в холодильнике? Чтобы сохранить ценное материнское молочко, необходимо знать особенности этого процесса и изменения, которые происходят с самой первой едой малыша. В таблице вы найдете полезные рекомендации на тему, как это сделать; сколько можно хранить грудное молоко? И на этот актуальный вопрос, особенно для работающих мам, вы найдете ответы в нашей подробной таблице.
Условия хранения
Внешний вид молока после хранения
При комнатной температуре
Не более 6 часов
Молоко расслаивается. Перед кормлением встряхнуть
В сумке-холодильнике
До 10-12 часов в зависимости от конкретной модели сумки
Молоко расслаивается. Перед кормлением встряхнуть
В основном отделении холодильника
Молоко расслаивается. Перед кормлением встряхнуть
Во встроенном морозильном отделении
Если замораживание было быстрым, молоко остаётся однородным
В морозильной камере с отдельной дверью
Если замораживание было быстрым, молоко остаётся однородным. Молоко может изменить цвет, вкус и запах.
***Приведённые сроки хранения соответствую рекомендациям Минздрава РФ, Научного центра здоровья детей РАМН.Полное руководство по хранению грудного молока
Полное руководство по хранению грудного молока
18 января 2016
Есть некоторые кормящие матери, у которых наблюдается переизбыток грудного молока, а также большое количество работающих матерей, которым необходимо сцеживать и накапливать грудное молоко для кормления своих младенцев, если их нет дома. Эта концепция позволяет матерям кормить грудью своих младенцев и продолжать выбор, который они сделали, чтобы кормить их наиболее здоровым способом.При правильном хранении грудного молока сохраняются преимущества, предлагаемые грудным молоком, поэтому мать может заниматься повседневными делами и быть уверенной, что ее ребенок получает необходимое ей пропитание, без необходимости отлучать ребенка от грудного молока до того, как мать будет к этому готова. Ниже приводится полное руководство по хранению грудного молока, которое поможет матерям пользоваться всеми преимуществами успешного грудного вскармливания [ссылка на статью « Как мне дать себе наилучшие шансы на успешное кормление грудью») .
Грудное молоко, оставшееся после кормления
Когда вы делаете бутылочки на время кормления, не всегда легко регулировать, сколько ваш ребенок будет есть, особенно вначале. Он может есть каждые два часа, но это не значит, что он всегда будет есть одно и то же количество каждый раз. При комнатной температуре свежее сцеженное грудное молоко можно хранить до 4-10 часов, но если вы используете его в бутылочке, бактерии могут попасть в эту бутылочку и успеть размножиться, особенно при комнатной температуре.По этой причине специалисты рекомендуют использовать оставшееся молоко для еще одного кормления, а после этого выбросить все, что осталось.
Хранение и разогрев свежевыжатого молока
Вы можете хранить грудное молоко сразу после сцеживания в холодильнике примерно в течение недели. Однако лучше всего использовать его только в течение 3 дней. Преимущества грудного вскармливания уменьшаются, если используемое молоко не обладает всеми питательными свойствами, которые оно имеет при первом сцеживании из груди.Через 3 дня эти питательные вещества начинают уменьшаться, поэтому, пока молоко остается пригодным до 8 дней, лучше использовать его быстрее или заморозить, если вы думаете, что не сможете этого сделать.
Независимо от того, какой метод вы используете для хранения грудного молока, самый важный из всех советов по грудному вскармливанию [ссылка на статью « 10 лучших советов по грудному вскармливанию для молодых мам»] — никогда не разогревать молоко в микроволновой печи для его повторного нагрева. Используйте подогреватель для бутылочек или погрузите приготовленную бутылку в кастрюлю с горячей водой, чтобы нагреть молоко до комнатной температуры перед кормлением.Приготовление в микроволновой печи не только разрушает важные питательные вещества, но и создает неравномерные горячие точки, которые могут обжечь рот ребенка, а также создавать нестабильную температуру, которая может даже помешать ему взять бутылочку.
Замораживание и разогрев грудного молока
Грудное молоко можно замораживать на срок до 3-4 месяцев, но для того, чтобы его разморозить и правильно использовать, необходимо соблюдать определенные меры. Некоторые женщины действительно сталкиваются с проблемой переизбытка молока, и в этом случае замораживание может быть очень полезным.
- На рынке представлены всевозможные пакеты для хранения молока, и они отлично подходят для хранения грудного молока в морозильной камере, но вы должны обязательно хранить молоко в пакетах, чтобы его можно было складывать в морозильную камеру. и у вас будет больше места для хранения большего количества молока.
- Храните порциями по одной порции, и вы сможете разморозить каждую в холодильнике, а затем разогреть и использовать без беспорядочного порционирования или слишком большого размораживания сразу.
- Лучше всего сначала разморозить замороженное молоко, а затем повторно нагреть его, чтобы добиться наилучшей консистенции и равномерной температуры.Если в процессе оттаивания молоко отделяется и появляются жировые отложения, осторожно перемешайте, чтобы смешать, вместо взбалтывания, потому что слишком сильное взбалтывание может нарушить некоторые питательные свойства молока.
- После размораживания замороженного молока храните его в холодильнике и используйте в течение 24 часов. Не рекомендуется хранить размороженное молоко при комнатной температуре, как свежее, или использовать более одного раза.
Профессиональный совет: если ваш ребенок не ест целую разовую порцию, которую вы замораживаете, начните замораживать половинные порции.Вы можете использовать один, а если ребенок все еще голоден, разогрейте следующий или используйте его для следующего кормления.
Обратиться к специалисту
Поддержка грудного вскармливания важна для всех типов хранения и кормления молока, особенно если у вашего ребенка есть проблемы со здоровьем или его иммунная система ослаблена. Если вы вообще не уверены в рисках, которые могут быть проблематичными при хранении и использовании грудного молока, проконсультируйтесь со своим врачом и / или специалистом по грудному вскармливанию за советом.
Безопасное хранение сцеженного грудного молока
Рекомендации для дома
Это общие рекомендации по хранению грудного молока при различных температурах. Различные факторы (объем молока, комнатная температура при сцеживании молока, колебания температуры в холодильнике и морозильной камере и чистота окружающей среды) могут повлиять на то, как долго можно безопасно хранить грудное молоко.
Правила хранения грудного молока
Перед сцеживанием или обработкой грудного молока- Хорошо вымойте руки водой с мылом.Если мыло и вода недоступны, используйте дезинфицирующее средство для рук на спиртовой основе, которое содержит не менее 60% спирта.
- Матери могут сцеживать грудное молоко вручную, с помощью ручного или электрического насоса.
- При использовании насоса осмотрите комплект насоса и трубки, чтобы убедиться, что они чистые. Немедленно выбросьте и замените заплесневелые трубки.
- Используйте пакеты для хранения грудного молока или чистые контейнеры для пищевых продуктов с плотно закрывающимися крышками из стекла или пластика для хранения сцеженного грудного молока.
- Четко маркируйте грудное молоко датой сцеживания.
- Не храните грудное молоко в дверце холодильника или морозильника. Это поможет защитить грудное молоко от перепадов температуры при открытии и закрытии дверцы.
- Если вы не думаете, что будете использовать свежее сцеженное грудное молоко в течение четырех дней, немедленно заморозьте его. Это поможет сохранить качество грудного молока.
- Заморозьте грудное молоко небольшими порциями от двух до четырех унций (или того количества, которое будет предложено за одно кормление), чтобы не расходовать грудное молоко, которое может быть не закончено.
- При замораживании грудного молока оставьте около дюйма пространства в верхней части контейнера, потому что грудное молоко расширяется при замерзании.
- Если вы будете доставлять грудное молоко поставщику услуг по уходу за детьми, четко обозначьте контейнер с именем ребенка и поговорите со своим поставщиком услуг по уходу за ребенком о других требованиях, которые они могут предъявлять к маркировке и хранению грудного молока.
- Грудное молоко можно хранить в изолированном пакете-холодильнике с замороженными пакетами со льдом до 24 часов, когда вы путешествуете.По прибытии в пункт назначения молоко следует сразу использовать, хранить в холодильнике или заморозить.
- Всегда сначала размораживайте самое старое грудное молоко. Помните, первым пришел — первым ушел. Со временем качество грудного молока может ухудшиться.
- Есть несколько способов разморозить грудное молоко:
- В холодильнике на ночь.
- Установить в емкость с теплой или теплой водой.
- Под теплой проточной водой.
- Никогда не размораживайте и не нагревайте грудное молоко в микроволновой печи. Приготовление в микроволновой печи может разрушить питательные вещества в грудном молоке и создать горячие точки, которые могут обжечь рот ребенка.
- Используйте грудное молоко в течение 24 часов после размораживания в холодильнике (это означает, что с того момента, когда оно больше не замораживается или полностью размораживается, а не с того момента, когда вы достали его из морозильной камеры).
- После того, как грудное молоко доведено до комнатной температуры или нагрето после хранения в холодильнике или морозильнике, его следует использовать в течение 2 часов.
- Ни в коем случае не замораживайте грудное молоко после размораживания.
- Грудное молоко не нужно подогревать. Его можно подавать комнатной температуры или холодным.
- Если вы решили подогреть грудное молоко, вот несколько советов:
- Держите емкость закрытой во время нагревания.
- Согрейте грудное молоко, поместив емкость с грудным молоком в отдельную емкость или кастрюлю с теплой водой на несколько минут, или протерев емкость теплой (не горячей) водопроводной водой в течение нескольких минут.
- Не нагревайте грудное молоко непосредственно на плите или в микроволновой печи.
- Проверьте температуру грудного молока перед тем, как кормить его малышом, капнув несколько капель на запястье. Он должен быть теплым, а не горячим.
- Взболтайте грудное молоко, чтобы перемешать жир, который мог отделиться.
- Если ваш ребенок не допил бутылочку, оставшееся грудное молоко можно использовать в течение 2 часов после того, как ребенок закончит кормление. Через два часа следует выбросить остатки грудного молока.
Тщательная очистка, дезинфекция и хранение помпового оборудования, детских бутылочек и других предметов кормления поможет защитить грудное молоко от загрязнения. В Интернете есть и другие ресурсы, такие как веб-сайт CDC, где можно найти дальнейшие инструкции о том, как безопасно чистить и хранить помповое оборудование и предметы для кормления грудных детей.
Ронда Дженкинс проработала в Chesapeake Regional более 10 лет.В настоящее время она управляет магазином для кормления грудью .
Как безопасно хранить грудное молоко
Вот удобное руководство по безопасному хранению и согреванию сцеженного грудного молока перед кормлением ребенка.
Что я могу сделать, чтобы грудное молоко дольше оставалось свежим?
Бактерии со временем портят грудное молоко, но есть способы замедлить этот процесс:
- Ограничьте количество бактерий, попадающих в молоко, поддерживая очень чистые условия: всегда мойте руки, детали насоса и бутылки перед сцеживанием и хранением молока.(Вы можете использовать одноразовые пакеты для сбора вместо бутылок.) Следуйте инструкциям по очистке, прилагаемым к помпе.
- Если вы не используете его сразу, положите грудное молоко в холодильник или морозильную камеру. Холод подавляет рост бактерий. Храните молоко в задней части холодильника или морозильника, где температура остается более постоянной.
- Если вы используете кулер, убедитесь, что он чистый. Затем поместите емкости с грудным молоком в непосредственный контакт с пакетами со льдом. (Вы можете купить кулер с контурным пакетом льда, предназначенным для этой цели).Перенесите бутылки в холодильник или морозильную камеру как можно скорее в течение 24 часов.
Как долго грудное молоко остается свежим?
См. Приведенные ниже рекомендации, чтобы узнать, как долго грудное молоко остается свежим при различных условиях. Имейте в виду, что эти рекомендации предназначены для здоровых доношенных детей. Если ваш ребенок недоношенный или госпитализирован, попросите врача дать рекомендации по хранению грудного молока.
Всегда маркируйте сцеженное молоко с указанием времени и даты, чтобы можно было сказать, сколько ему лет.Выбросьте молоко, которое не используется в течение максимального периода времени, и слейте все, что пахнет кислым коровьим молоком, даже если оно не просрочено.
Кроме того, грудное молоко со временем начинает терять свою пищевую ценность, так что это еще одна причина не хранить молоко слишком долго, прежде чем кормить его ребенку.
Свежеприготовленное грудное молоко: как долго оно хранится?
- При комнатной температуре (до 77 градусов по Фаренгейту): 4 часа является оптимальным (от 6 до 8 часов при перекачивании в очень чистых условиях)
- В холодильнике со льдом, окружающим контейнер для молока: 24 часа
- В холодильник (39 градусов F): 5 дней (до 8 дней, если перекачивается в очень чистых условиях)
Охладите или заморозьте грудное молоко как можно скорее после сцеживания.После того, как он был оставлен вне или в холодильнике в течение максимального времени, вы должны использовать его, заморозить или выбросить.
Если вы хотите добавить свежеприготовленное молоко в емкость с молоком, которая уже находится в холодильнике, сначала охладите свежее молоко, прежде чем заливать его. Оставьте емкость с этикеткой с датой более старого молока.
Замороженное грудное молоко: как долго оно хранится?
- В морозильной камере холодильника: 2 недели
- В обычной морозильной камере: от 3 до 6 месяцев
- В морозильной камере: от 6 до 12 месяцев
Размороженное, ранее замороженное грудное молоко: как долго оно хранится ?
- При комнатной температуре: 2 часа (до 4 часов при перекачивании в очень чистых условиях)
- В холодильнике со льдом, окружающим контейнер: 24 часа
- В холодильнике: 24 часа
Примечание: не замораживайте повторно размороженное грудное молоко.
Размораживание замороженного грудного молока
Чтобы разморозить замороженное грудное молоко, подержите емкость для молока под теплой проточной водой или поместите ее в емкость с теплой водой. Вы также можете разморозить его, поставив в холодильник примерно на 12 часов. (Размороженное молоко хранится в холодильнике только около 24 часов, поэтому не оставляйте его там дольше этого времени.)
Внимание: не размораживайте грудное молоко, оставляя его при комнатной температуре, поскольку это может привести к размножению вредных бактерий. И никогда не используйте микроволновую печь для размораживания замороженного грудного молока, потому что это может создать горячие точки, которые могут обжечь рот вашего ребенка.Это также разрушает некоторые питательные свойства молока.
Согревание холодного грудного молока
Младенцам не нужно подогревать молоко, но они могут его предпочесть. Чтобы согреть охлажденное молоко, подержите емкость для молока под теплой проточной водой или поместите ее в таз с теплой водой на несколько минут. Если молоко расслоилось на слои, аккуратно взбалтывайте (не взбалтывайте), чтобы оно воссоединилось.
Внимание! Никогда не используйте микроволновую печь для нагрева грудного молока, так как это может привести к появлению горячих точек, которые могут обжечь рот вашего ребенка.Это также разрушает некоторые питательные свойства молока.
Если мой ребенок не допил бутылочку грудного молока, могу ли я оставить его на потом?
Во время кормления бактерии попадают в бутылочку изо рта ребенка и в конечном итоге портят молоко. Проблема в том, что невозможно точно сказать, насколько быстро это происходит.
Согласно имеющимся данным, как только ваш ребенок начинает пить грудное молоко из бутылочки, у него есть до двух часов, чтобы закончить его. Если он этого не сделает, выбросьте его.
Если ваш ребенок часто оставляет бутылочки недопитыми, готовьте меньшее количество. Выбрасывать грудное молоко может быть неприятно!
Советы по хранению грудного молока
- Храните грудное молоко в бутылочках из стекла или твердого пластика с плотно закрывающимися крышками. Или используйте пластиковые пакеты, предназначенные для хранения грудного молока. Они не такие прочные, но вы можете удвоить сумку для дополнительной защиты. Не храните молоко в одноразовых вкладышах для бутылок.
- Если вы замораживаете молоко, оставьте место в верхней части бутылки или пакета для расширения.
- Храните молоко в небольших количествах, например, от 2 до 4 унций или столько, сколько ваш ребенок обычно выпивает за один присест.
- Перед тем, как накапливать замороженное молоко, убедитесь, что ваш ребенок хочет пить размороженное молоко. Иногда размороженное молоко пахнет или имеет мыльный вкус, когда фермент липаза начинает расщеплять молочные жиры. Молоко по-прежнему безопасно, и большинство младенцев будут его пить. Но если у вас этого не происходит, вы можете деактивировать липазу, ошпарив — а не кипятив — свежее молоко, а затем охладите его в холодильнике перед замораживанием.(Ошпаривание означает нагревание молока до появления крошечных пузырьков по краям кастрюли.)
Как долго сцеженное и хранимое грудное молоко остается свежим?
- Безупречная чистка
Все детские бутылочки, которые скоро будут наполнены, следует вымыть вручную или пропустить в посудомоечной машине перед любым сеансом сцеживания. Также следует тщательно вымыть руки горячей водой с мылом, чтобы избавиться от бактерий, которые могут попасть в молоко во время сцеживания и розлива.Эти шаги продлят срок годности вашего молока. Если вы заметили странный, почти мыльный запах сцеженного молока, которое, как вы знаете, хранилось правильно, это может быть признаком избытка липазы в грудном молоке. Это редко и на самом деле может не быть проблемой, так как многие дети, кажется, не замечают этого или не заботятся, но если ребенок это делает, вы можете предотвратить запах, перелив молоко в стеклянную бутылку и нагрея ее примерно до 180 градусов. По Фаренгейту (82 по Цельсию) перед охлаждением для хранения. - Попасть в холодильный склад, СТАТ!
Грудное молоко можно хранить при комнатной температуре в течение короткого времени, но при комнатной температуре оно легче портится, поэтому если положить его в холодильник или морозильную камеру как можно скорее, оно будет дольше оставаться свежим. И как только молоко приобретет какой-либо привкус, никакое количество холодного воздуха не заставит его исчезнуть. - Знайте пределы своего молока
Грудное молоко можно безопасно хранить при комнатной температуре около 6 часов, но это верно только в том случае, если комнатная температура не слишком теплая — контейнеры для молока должны быть как можно более прохладными и храниться в в комнате, где температура не превышает 77 градусов по Фаренгейту или 25 градусов по Цельсию.Грудное молоко можно хранить в холодильнике до 5 дней, но для более длительного хранения родители также могут заморозить молоко, чтобы использовать его позже. Этот вариант безопасен и часто более удобен, но его следует выполнять только в соответствии с инструкциями по безопасности, установленными Центром контроля заболеваний США (CDC). Например, если у вашего холодильника одна дверца и для холодильного, и для морозильного отделений, обязательно разморозьте замороженное молоко в течение 2 недель. Но если у вашей морозильной камеры есть собственная отдельная дверца, вы можете безопасно хранить замороженное грудное молоко до 3-6 месяцев, а если у вас есть морозильная камера или морозильная камера, грудное молоко можно безопасно замораживать на срок от 6 месяцев до года. .
- Без охлаждения: от 6 до 8 часов
- Холодильный: 5 дней
- Замороженный: От 3 до 6 месяцев
Лига Ла Лече, пользующаяся уважением за свой опыт в области грудного вскармливания, предлагает свой собственный набор рекомендаций, включая сроки для ряда различных типов хранения.
Источники
- «Как долго хранится сцеженное грудное молоко?» Клиника Мэйо .Mayo Clinic, 7 апреля 2015 г. Получено 28 июня 2017 г. http://www.mayoclinic.org/healthy-lifestyle/infant-and-toddler-health/in-depth/breast-milk-storage/art-20046350?pg= 2.
- «Правильное обращение и хранение грудного молока». Центры по контролю и профилактике заболеваний . Министерство здравоохранения и социальных служб США, 9 июня 2016 г. Получено 28 июня 2017 г. https://www.cdc.gov/breastfeeding/recommendations/handling_breastmilk.htm.
- «Советы по замораживанию и охлаждению грудного молока.» Здоровые дети . Американская академия педиатрии, 9 сентября 2016 г. Получено 28 июня 2017 г. https://www.healthychildren.org/English/ages-stages/baby/breastfeeding/Pages/Storing-and-Preparing-Expressed-Breast-Milk.aspx.
- «Каковы правила LLLI по хранению сцеженного молока?» Международная лига Ла-Лече . La Leche League International, 8 июля 2014 г. Дата обращения 28 июня 2017 г. http://www.llli.org/faq/milkstorage.html.
Сцеживание грудного молока этим летом? Безопасное хранение защитит здоровье вашего ребенка
Наступают летние месяцы, и с ними мы получаем обычные напоминания о безопасности пищевых продуктов.Будьте осторожны с сырым мясом при приготовлении барбекю на заднем дворе, храните картофельный салат в холодильнике и т. Д. Эти советы призваны защитить нас от пищевого отравления — нежелательного дополнения к летнему отдыху.
Но мало кто задумывается об обращении с продуктами питания для младенцев, в частности, о сцеженном грудном молоке. Родители, которые используют сцеженное грудное молоко, обычно перекладывают его из одной емкости в другую, размораживают и снова нагревают.
Грудное молоко — это сырой пищевой продукт животного происхождения.Он содержит живые клетки, белки, углеводы, жирные кислоты, микроэлементы, пробиотики и многое другое. Но со временем полезные свойства грудного молока уменьшаются. И хотя грудное молоко обладает свойствами, которые подавляют рост некоторых вредных бактерий, такие факторы, как тепло и время, могут способствовать росту этих вредных бактерий.
Читать далее: Хотите кормить грудью? Эти пять вещей упростят задачу
От груди до бутылочки и пузыря
Всемирная организация здравоохранения рекомендует кормить младенцев грудным молоком исключительно в течение первых шести месяцев жизни.Так что для многих младенцев это единственный источник пищи.
До 98% кормящих женщин на определенном этапе сцеживают молоко. Матери могут сцеживать молоко, если они оставляют своих младенцев с партнерами, родственниками или нянями. Планирование употребления алкоголя — еще одна распространенная причина, по которой женщины сцеживают молоко раньше срока.
Матери могут выбрать сцеживание молока, если они собираются находиться вдали от своего ребенка в течение длительного периода. С сайта shutterstock.comНекоторые матери только сцеживают и никогда не кормят напрямую: около 4% кормящих женщин в Австралии и до 18% в других странах.Матери могут сцеживать только в том случае, если их ребенок не может кормить (из-за порока рта, плохого прикладывания груди или отказа от груди), при возвращении на работу или по другим причинам.
Если вы используете сцеженное грудное молоко для кормления ребенка — независимо от того, делаете ли вы это постоянно или только один раз — вот о чем следует помнить.
Читать далее: Национальная стратегия грудного вскармливания — это только начало, но если бы мы действительно ценили грудное молоко, мы бы включили его в ВВП.
Подготовка к сцеживанию
Каждый раз мыть руки водой с мылом (или дезинфицирующим средством) и сушить на чистой ткани (или бумажном полотенце)
Оборудование и контейнеры для хранения следует вымыть теплой мыльной водой и высушить на воздухе (или высушить бумажным полотенцем).
Склад
Как и другие пищевые продукты, продолжительность безопасного хранения грудного молока будет зависеть от того, где вы его храните — при комнатной температуре, в холодильнике или морозильнике.
Рекомендации по хранению, основанные на самых последних данных, опубликованы Национальным советом по здравоохранению и медицинским исследованиям.
Мы обобщили эту информацию в таблице ниже, где «идеальный предел» гарантирует, что молоко сохраняет свою питательную ценность, а «максимальный предел» — это период времени, который не должен быть превышен по соображениям безопасности.
Рекомендации по комнатной температуре не применимы для условий окружающей среды выше 26 ℃. Важно немедленно охладить или заморозить сцеженное молоко при температуре выше 26 ℃.
В одном исследовании рассматривалось хранение грудного молока в холодильниках со льдом, например, в небольшой пенополистироловой коробке с «голубым льдом» (пакеты со льдом, предназначенные для охлаждения продуктов). Это исследование показало, что грудное молоко можно безопасно хранить таким образом не более 24 часов. Это может быть полезно, когда родителям необходимо хранить грудное молоко в дороге, но этот способ хранения требует дальнейших исследований.
Читать далее: Эвакуация с младенцем? Вот что положить в комплект для экстренной помощи
Кормление
В идеале, разморозьте грудное молоко в холодильнике и используйте его в течение 24 часов (вы также можете разморозить его в емкости с теплой водой для немедленного использования)
питательных веществ лучше всего хранить при температуре 37 ℃. Согрейте грудное молоко, поместив бутылочку в теплую воду (менее 40 ℃) на срок до 20 минут.Избегайте нагрева в микроволновой печи, потому что это может привести к возникновению горячих точек (перегретых частей жидкости, например, когда вы готовите еду в микроволновой печи, и некоторые кусочки более горячие, чем другие)
Вы можете предложить ребенку прохладное, комнатной температуры или теплое молоко
Отменить все неиспользованные остатки после кормления.
Рекомендации не всегда четкие
В нашем недавно опубликованном исследовании мы рассмотрели онлайн-правила обращения и хранения сцеженного грудного молока, доступные для австралийских женщин.Мы нашли много противоречивых советов, которые могут сбить с толку мам.
Учитывая, что грудное молоко является единственным источником пищи для многих маленьких детей, количество сцеживающих матерей и будущая тенденция к хранению молока, необходимо провести дополнительные исследования физических свойств грудного молока, а также его безопасного обращения и хранения. .
Читать далее: Хранение грудного молока продолжает древние человеческие традиции и может спасти жизни
Авторы хотели бы поблагодарить других членов команды Хейли Скотт и Лию Штраух за их вклад.
Как долго может оставаться грудное молоко по сравнению с Как долго он хранится в холодильнике
- Свежевыпущенное грудное молоко можно хранить при комнатной температуре в течение 4 часов.
- Грудное молоко можно хранить в холодильнике до 4 дней и в морозильной камере от 6 до 12 месяцев.
- Вы можете определить, испортилось ли грудное молоко, потому что оно будет пахнуть или иметь кислый привкус — подобно коровьему молоку, когда оно портится.
- Для молока, которое вы планируете использовать в течение 4 дней, поставьте дату и положите в заднюю часть холодильника.В противном случае сразу заморозьте. Чтобы не тратить молоко впустую, замораживайте от 2 до 4 унций в каждом контейнере.
- Эта статья была отрецензирована Карен Дункан, доктором медицины, доцентом кафедры акушерства и гинекологии Нью-Йоркского университета в Лангоне.
- Посетите домашнюю страницу Insider, чтобы узнать больше.
Подключение к молокоотсосу стало реальностью для многих молодых мам. Но, как и любое другое молоко в холодильнике, ваше грудное молоко может испортиться.
Чтобы обеспечить максимальную безопасность и свежесть, вот что вам нужно знать об использовании и хранении сцеженного грудного молока.
Грудное молоко можно хранить при комнатной температуре до 4 часов.Врачи согласны с тем, что лучше всего хранить грудное молоко в течение 4 часов после сцеживания. Особенно, если в комнате жарче, чем 77 градусов по Фаренгейту, потому что бактерии в молоке заставят его испортиться быстрее при более высоких температурах.
Если ваш ребенок не допил бутылочку грудного молока, вы можете оставить ее на столешнице при комнатной температуре и использовать повторно в течение 2 часов. Время, в течение которого вы можете оставить использованное грудное молоко для перерыва, короче, чем для свежевыжатого молока, потому что изо рта ребенка в молоко попадают новые бактерии, которые могут привести к его более раннему испарению.
Используйте охлажденное грудное молоко в течение недели после хранения.CDC рекомендует хранить свежевыпущенное грудное молоко в холодильнике до 4 дней.
При хранении в холодильнике доктор Сида Амна Хусейн, доктор медицины, педиатр из Pure Direct Pediatrics, говорит Insider, что грудное молоко следует класть в заднюю часть холодильника, а не в дверь. Это потому, что по сравнению с дверцей, которую вы всегда открываете при комнатной температуре, задняя часть холодильника остается более прохладной.Еще раз проверьте и убедитесь, что температура в вашем холодильнике составляет от 39 до 40 градусов по Фаренгейту.
Когда вы будете готовы использовать его, поместите пакет или контейнер в кастрюлю с теплой водой или опустите его под теплую воду на несколько минут. Вы также можете кормить ребенка холодным грудным молоком прямо из холодильника, но если ваш ребенок привык кормить грудью, он может предпочесть теплое молоко. Просто всегда не забывайте сначала использовать самое старое молоко.
Для длительного использования храните грудное молоко в морозильной камереНезависимо от того, создаете ли вы тайник на потом или у вас есть избыток грудного молока, вы можете безопасно хранить его в морозильной камере от 6 до 12 месяцев, хотя и короче чем дольше он там проведет, тем лучше.
Одно небольшое исследование 2012 года, опубликованное в Академии медицины грудного вскармливания, показало, что после 3 месяцев хранения образцы грудного молока содержали меньше калорий и меньше жира по сравнению со свежим молоком.
Как и в случае с холодильником, молоко следует хранить в задней части морозильной камеры при температуре 0 градусов по Фаренгейту или ниже. И чем холоднее, тем лучше. В том же исследовании 2012 года сообщается, что содержание жира и калорий в молоке снижается, если молоко хранится при температуре выше -4 градусов по Фаренгейту.
Когда вы будете готовы разморозить молоко, сначала выньте самое старое молоко из морозильной камеры и поместите его в заднюю часть холодильника.Не кладите его на стол для размораживания при комнатной температуре, потому что это может дать бактериям возможность размножаться и испортить молоко до того, как оно полностью разморозится.
После размораживания в холодильнике используйте молоко в течение 24 часов. После того, как вы достанете из холодильника размороженное молоко и оставите его при комнатной температуре, используйте его в течение 2 часов.
Никогда не замораживайте грудное молоко повторно после размораживания.
Правило четверокЕсли вы беспокоитесь, что забудете эти даты и временные рамки, подумайте об использовании правила четверок.«Четыре часа при комнатной температуре, четыре дня в холодильнике», — говорит Хусейн.
Хусейн также предлагает, чтобы, если вы планируете хранить молоко, вы должны пометить его датой и временем сцеживания, прежде чем помещать его в холодильник или морозильную камеру.
Как определить, плохое ли грудное молокоНезависимо от того, насколько вы осторожны, иногда ваше грудное молоко может испортиться еще до того, как вы его воспользуетесь. Вы можете сказать, что это плохо, если оно пахнет или имеет кислый вкус — похоже на коровье молоко, когда оно портится.
Но не путайте размороженное молоко с плохим молоком. Иногда размороженное грудное молоко будет иметь другой запах, часто мыльный запах или консистенцию, чем свежее молоко. Если вы соблюдаете инструкции по хранению и размораживанию, молоко должно быть безопасным для использования.
Лучший способ сохранить грудное молокоПосле сцеживания поместите грудное молоко в пакеты для хранения, специально предназначенные для грудного молока, или в чистые контейнеры для пищевых продуктов с плотно закрывающимися крышками.
Для молока, которое вы планируете использовать в течение 4 дней, поставьте дату и положите в заднюю часть холодильника. В противном случае сразу заморозьте. Чтобы не тратить молоко впустую, замораживайте от 2 до 4 унций в каждом пакете или контейнере.
Подготовка и хранение грудного молока в вашем доме Программа ухода за детьми — Better Kid Care — Penn State Extension
Американская академия педиатрии утверждает: «Грудное молоко лучше всего подходит для младенцев». Очень важно предоставить младенцам и матерям возможность продолжать грудное вскармливание или использовать грудное молоко в бутылочках.
Что нам нужно знать о приготовлении и хранении грудного молока в наших программах по уходу за детьми?
Соблюдайте осторожность и меры безопасности при приготовлении и хранении грудного молока. Когда вы следуете надлежащим инструкциям по приготовлению и хранению грудного молока, заботитесь о здоровье и безопасности вашего ребенка, а также получаете оптимальные преимущества в питании.
Вот три важных шага:
- Поговорите с матерью о ее идеях и целях в области грудного вскармливания.
- Ознакомьтесь со всеми необходимыми правилами или спецификациями.
- Всегда тщательно мойте руки до и после приготовления или хранения грудного молока.
Свежее грудное молоко:
- Сгущенное грудное молоко можно приносить из дома, если оно заморожено или хранится в холоде во время транспортировки
- Свежее грудное молоко необходимо использовать в течение 48 часов
- Используйте сначала свежее сцеженное грудное молоко
- Поддерживайте температуру холодильника на уровне 40 градусов по Фаренгейту или ниже для хранения грудного молока
Замороженное грудное молоко:
- Замороженное грудное молоко можно хранить в морозильной камере до трех месяцев
- Размораживание замороженного грудного молока под проточной холодной водой или в холодильнике
- Ранее замороженное, размороженное грудное молоко необходимо использовать в течение 24 часов (хранить в холодильнике). до использования)
- Для хранения замороженного грудного молока поддерживайте температуру в морозильной камере на уровне 0 градусов по Фаренгейту или ниже
- Если вы знаете, что вам понадобится замороженное молоко, поместите его в холодильник для размораживания; НИКОГДА не размораживайте и не разогревайте грудное молоко в микроволновой печи.
- Переверните замороженное грудное молоко, используя сначала самое старое молоко.
Подготовка и хранение грудного молока:
- Попросите родителей наклеить на бутылочки имя ребенка и дату сцеживания
- Разработайте систему маркировки и хранения, чтобы гарантировать, что хранимое молоко не заменяется смесью или грудным молоком другой матери
- Хотя это грудное молоко лучше всего хранить в холодильнике, свежевыпущенное молоко можно безопасно и гигиенично хранить при комнатной температуре в течение 8 часов после сцеживания.
- Любое содержимое, оставшееся в бутылочке для кормления после кормления, следует выбросить.
- Чтобы нагреть грудное молоко, поместите в кастрюлю с теплой водой при температуре не выше 120 градусов по Фаренгейту в течение пяти минут, осторожно перемешайте и установите температуру. тест перед кормлением
- Храните молоко в жестких пластиковых бутылках, потому что они небьющиеся
- Никогда не разогревайте грудное молоко в микроволновой печи
- Никогда не взбалтывайте грудное молоко, чтобы смешать его
- Используйте только чистые и продезинфицированные бутылочки и соски
- Проверьте морозильную камеру и холодильник и убедитесь, что они чистые и работают эффективно.
- При использовании одноразовых пакетов для кормления выбросьте их сразу после использования.
Всегда тщательно мойте руки до и после приготовления или хранения грудного молока.
Наконечники 9-3
Скачать публикацию
Подробнее об артикуле
Название
Подготовка и хранение грудного молока в программе ухода за детьми домаЭта публикация доступна в альтернативных СМИ на запрос.