Шарлотка для кормящих мам рецепт: Шарлотка для кормящей мамы — Мамины новости

Яблочная шарлотка | рецепт пошагово, фото, отзывы

1. Яичные желтки отделите от белков. Для приготовления пирога используйте куриные яйца комнатной температуры. При необходимости, яйца можно подогреть поместив на несколько минут в чашку с теплой водой.

---

2. Нарежьте яблоки небольшими кусочками. Добавьте крахмал, 1 чайную ложку корицы (или другие любимые специи) и тщательно все перемешайте.

---

3. Форму для запекания смажьте растительным маслом и присыпьте мукой или выстелите бумагой для выпекания.

---

4. Желтки соедините с сахаром. Тщательно взбейте, пока масса не побелеет, а сахар практически полностью растворится.

---

5. К яичным белкам добавьте щепотку соли и несколько капель лимонного сока.

Взбейте белки до получения пышной, устойчивой пены. Белки комнатной температуры, взбиваются медленней, чем охлажденные, но они не так сильно опадают и менее капризны при выпечке.

---

6. К взбитым яичным желткам, помешивая, постепенно добавьте просеянную с разрыхлителем пшеничную муку.

---

7. Добавьте специи и постепенно, небольшими порциями вмешайте в тесто взбитые яичные белки. Добавляя белки, осторожно перемешивайте тесто снизу вверх, старясь сохранять его воздушность.

---

8. В подготовленную форму для запекания влейте примерно 1/3 теста и добавьте подготовленные яблоки.

---

9. Затем, влейте в форму оставшееся тесто, стараясь равномерно распределить его по поверхности яблок. Поместите пирог в разогретую до 180 градусов духовку и выпекайте 45-50 минут. Через 20-25 минут, когда верх пирога подрумяниться, форму можно прикрыть фольгой.

---

10. Проверьте готовность пирога, проткнув его деревянной шпажкой. Если шпажка выходит чистой — пирог готов. Готовый пирог оставьте еще на 10 минут в остывающей духовке.

---

11. Присыпьте пирог сахарной пудрой или украсьте по своему вкусу.

---

12. Яблочная шарлотка готова. Приятного аппетита.

---

выпечка для кормящих мам — 25 рекомендаций на Babyblog.ru

Нашла интересную статью для тех, кого как и меня задолбали врачи со своими диетами))))

Питание кормящей матери. Вечная тема…

Это и впрямь вечная тема.

Ключевые слова для русскоязычного поиска: «питание кормящей матери».

Ключевые слова для англоязычного поиска: «nutrition for the nursing mother »
Посмотрите — и Вы получите массу самой противоречивой информации.
А Ваши уже-кормившие-подружки добавят. А потом много нового Вы услышите от всех остальных родственников ребенка…

При этом, питание кормящей матери — совершенно неинтересная тема. О которой и сказать-то нечего.

И много!

Лактация — весьма энергоемкий процесс, требующий много еды:). На один литр молока уходит 600-900 ккал.

Поэтому едим столько, сколько захочется

И обязательно пьем. Молоко больше, чем на 80% состоит из воды, поэтому кормящей маме надо дополнительно выпивать 1-1,5 литра жидкости (или, как пишут зарубежники — выпивать в день не меньше 8-10 стаканов жидкости)

Питание должно быть разнообразным. Необходимо в день съедать все группы продуктов — мясо/рыбу, овощи, фрукты, крупы, молоко/кисломолочные продукты.

Недопустимо «сидение» на гречке с сушками и водой.

Есть надо 4-5 раз в день, обязательно.
И, собственно говоря, это все:).

Питание кормящей мамы=питание по принципам здорового образа жизни
Дальше — тонкости:)

Каких продуктов избегать?

Еще пару лет назад я приводила в ответ длии-и-инный список того, что нельзя есть маме.

Сейчас и зарубежные педиатры, и наши приходят к тому, что маме в первые три месяца жизни ребенка лучше избегать следующих продуктов:
— яица и курица. А также все яйцесодержащие соусы (майонез, в первую очередь). При этом выпечку, содержащую яйца, можно — при долгой температурной обработке белок полностью разрушается.

— шоколад (и какао тоже!)

— орехи (рекомендация зарубежников, где распространен арахис и арахисосодеражщие продукты и очень часто встречается аллергия на него)

— морепродукты (и красная икра в том числе!)

— цитрусовые (в том числе и лимон, никакого чая с лимоном:))

— соевый соус

Обращаю Ваше внимание на то, что исключать продукты рекомендуется только в первые три месяца жизни ребенка. Затем Вы вводите эти продукты по-одному (не апельсин в шоколаде, а сегодня и завтра — чай с лимоном, а через неделю — шоколадная конфета:)) и смотрите на реакцию младенца. Если он здоров и весел — ешьте на здоровье. Если обсыпался или выдал боли в животе или резко покрылся себорейными корочками («корочки» на голове) — увы и ах, откладывайте этот продукт еще на 3-4 месяца.

Желательно ограничивать:

— цельное молоко (может вызывать колики у ребенка и/или провоцировать развитие аллергии к белкам коровьего молока) и сгущеное молоко с сахаром. Цельное молоко — не более стакана в день, сгущенку — пару чайных ложек, не больше.

— сыр из коровьего молока, особенно «желтые» сорта — один-два бутерброда в день и все.

— творог — большое количество белков коровьего молока. Если Вы едите творог — не ешьте в этот день сыра. Сырники и другую выпечку с творогом можно, чем дольше она — выпечка — готовится, тем лучше.

— потенциальные аллергены — клубника, малина, черная смородина, ежевика, персики и абрикосы, черешня и помидоры. От них не надо отказываться. Но набрасываться и съедать по три килограмма за день (да, мы дикие северные люди, мы так можем:)) тоже не следует. В сутки ровно столько ярко-окрашенных фруктов-ягод, сколько поместится в двух ладонях. Ваших, а не мужа! И не жадничайте:).
Бананы — не более 2 штук в день

— кофе и крепкий черный чай — большое количество кофеина возбуждает ребенка и может даже вызывать у него головную боль. Особо подчеркиваю, речь идет о крепком черном чае. Светло-желтая водичка в ограничениях не нуждается:). Одна чашка кофе с утра — вполне разрешается.

— алкоголь. Небольшое количество алкоголя (полбокала вина или шампанского, маленький бокал пива) не требует никаких специальных мер — но постарайтесь этим не злоупотреблять, печень младенца не железная. Если же Вы планируете массивное алкогольное возлияние — заранее позаботесь о том, чем кормить ребенка в 3-4 часа после окончания приема алкоголя, когда Вам нельзя будет кормить.

— консервы и готовые колбасы, сосиски, копченую рыбу и т.д. От одной кильки или шпротины плохо не станет, но вот от целиком съеденной баночки консервов… Тоже самое относится и к колбасе-копченой рыбе. Если Вы закоптили рыбу сами — ешьте на здоровье. Если Вы умеете сами делать колбасу — ешьте с удовольствием и поделитесь со мной:). Продукты промышленного производства содержат слишком много консервантов, ароматизаторов, усилителей вкуса и прочей дребедени, чтобы их можно было безбоязнено есть в любых количествах.

— готовые торты и пирожные с кремом. Если Вы сами приготовили эклеры или песочный торт с розочками:) — ешьте сколько хотите. А вот готовых десертов лучше избегать. Слишком много там дешевых маргаринов и отдушек с красителями.

— белый хлеб и сдоба. Не больше трех-четырех кусочков белого хлеба в день, если хотите булочек — не ешьте белого хлеба вовсе.

Разве можно есть…?!

Рыбу — можно и нужно, не меньше 2-3 раз в неделю. Начинайте с трески, камбалы, хека, минтая, ледяной рыбы и т.д.

Морковь и свеклу — да.

Вишню, красную смородину, крыжовник, чернику, голубику, клюкву, бруснику — да

Жареное, жирное, соленое — да, да, да!

Капусту (любую! от белокочанной до брокколи, от вареной до квашеной) и бобовые — да. В младенческих коликах эти продукты не виноваты.

Острое, перченое, лук и чеснок — да. В небольших количествах, если Вы не ели этого во время беременности и в любых нравящихся Вам, если Вы активно ели эти продукты во время беременности. Острое-перченое и растения с большим количеством эфирных масел могут изменять вкус молока, но если Вы ели тоже самое во время беременности, то малыш уже пробовал это все на вкус (заглатывая околоплодные воды) и не испугается молока с новым вкусом.

Варенье и джемы — да. Можно обычные, с сахаром, можно на фруктозе. Самодельные лучше готовых (опять — консерванты и красители).

А колики?!

Колики — признак незрелости кишечного тракта. Есть индивидуальная непереносимость определенных продуктов — но никаких общих рекомендаций здесь нет и быть не может.

Если у ребенка колики и Вы подозреваете свою еду — составляйте списки того, что ели в течение 6 часов до возникновения колик.

Если в трех-четырех списках будет фигурировать один и тот же продукт, попробуйте его исключить и посмотрите, что получится.

Но сильно на это не рассчитывайте, см. два более ранних поста про колики.

Аллергия?!

Вызовите врача. Не всякая сыпь на ребенке — аллергического характера.

Соблюдайте его — врача — рекомендации. Но если Вас уж очень сильно ущемляют в питании, помните, что мясо-фрукты-овощи-крупы-кисломолочные продукты должны быть на столе каждый день. Пусть врач подберет те продукты из этих групп, которые не вызовут реакции у ребенка.

Если аллергия у ребенка очень упорна и требует крайне ограниченного питания для матери, то сейчас предлагается не Ваше питание регулировать, а переводить ребенка на смешанное вскармливание — Ваше молоко+смесь-полный гидролизат (специальные лечебные смеси, где все компоненты полностью расщеплены и легко всасываются). Это не самый легкий путь, эти смеси горькие, но, пожалуй, наиболее оптимальный.

И отдельно, для московских мам. (В принципе для краснодарских рекомендации те же. Прим — моё)

Мы с вами живем в совершенно невыносимом с точки зрения здоровья городе. Московские младенцы очень часто плевать хотели на ученые рекомендации и достоверные исследования, они сыпятся и дают боли в животе с завидной регулярностью на все. Вообще на все.

Я не знаю почему, я только знаю, что ваш отъезд на 80 и далее километров от Москвы избавит малыша от аллергии гораздо лучше, чем любые диеты.

Что делать москвичам? Стараться как можно больше готовить самостоятельно, а не покупать готовое, и уезжать подальше из города при любой возможности.

Больше ничего предложить не могу:(.

Суши

После трех месяцев ребенка можно попробовать. Вероятность аллергической реакции довольно высока, но попробовать можно:)

Даже если ребенок спокойно относится к поеданию сушей, не стоит есть их чаще одного раза в неделю. Все-таки риск получить порцию ртути со всеми этими рыбами и морепродуктами довольно велик.

Что можно

Еще раз повторяю — все:).

Мясо (вареное, тушеное, печеное, соленое, жареное, шашлык) — индейка, кролик, свинина, говядина, конина, страус, утка, гусь

Рыба (вареная, тушеная, печеная, соленая, копченая, жареная) — вся, преимущественно морская

Овощи (свежие, вареные, тушеные, печеные, соленые, копченые, жареные) — все. И не забудьте про зелень!!!

Фрукты (свежие, вареные, тушеные, печеные, соленые, жареные) — все. Некоторые виды желательно в небольших количествах

Коровье молоко — не больше стакана

Кисломолочная продукция — вся. Жирность не принципиальна, хотя лучше всего придерживаться золотой середины — 3,2-3,5%. Творог и сыр в небольших количествах.

Сладкое — варенья, джемы, выпечка (лучше самодельная). Пастила и зефир — после 3-х месяцев, в их основе яичный белок. Готовый мармелад осторожно, там много красителей.

Хлеб/крупы/макароны — хлеб лучше из муки грубого помола, с отрубями. Крупы — все, от гречки до пшенной, с манной — очень осторожно. Макароны из твердой муки

Соки — любые, готовые или свежевыжатые. Ради собственного же здоровья их лучше разводить водой вдвое, но тут уж каждый сам выбирает.

Пиццу можно (готовьте сами!), шашлык можно.

Вегетарианство

Если Вы вегетарианка и хотите продолжать вегетарианство при кормлении грудью — обратитесь к диетологу.

Вам нужно будет посчитать и расписать специальный рацион, с тем, чтобы и ребенку, и Вам хватало белка и витаминов, которые содержатся, преимущественно, в мясе.

С учетом того, что в первые месяцы желательно не употреблять куриные яйца и коровье молоко в больших количествах, над питанием придется серьезно подумать.

Все это вполне решаемо — но обратитесь к специалисту:).

И, почти наверняка, Вам посоветуют пить или есть специальные продукты для кормящих мам.

Витамины и специальные продукты для кормящих мам

Зарубежные медики настойчиво советуют принимать специальные витамины для кормящих мам и есть специальные обогащенные продукты.

Плюсы:

— у мамы в питании будет хватать всех необходимых веществ — и для нее, и для ребенка
— специальные продукты быстро и легко готовятся. Размешал стакан напитка или насыпал каши в кипяточек — и готово, можно есть. Вкусно, удобно, быстро, полезно. Это немаловажно для кормящей матери.
— в некоторые специальные продукты добавлены средства для увеличения лактации

Минусы:

— потенциально витаминно-минеральные добавки — очень большой аллерген:((.

Вывод:

В первый месяц жизни ребенка не принимать поливитаминов и/или специальных продуктов для кормящих мам. После того, как ребенку исполнится месяц и Вы уже хорошо узнаете его и его обычное поведение и реакции — надо попробовать принимать либо специальные поливитамины, либо специальные продукты (где помимо витаминов и минералов есть еще белок, полезные жиры и углеводы). Чтобы уменьшить риск развития аллергии, суточную дозу разделите на 3-4 приема и ешьте маленькие порции в течение дня.

Специальные продукты для мам (дополнительный источник белков, жиров, витаминов и минералов):

МДМил-мама
Фемилак-мама
Млечный путь (с галегой, которая оказывает лактогонное действие)
Думил мама-плюс
Энфамама

Соки фрутоняня для беременных и кормящих (дополнительно обогащены железом и кальцием)

Многочисленные чаи для кормящих мам, призванные увеличить лактацию. Самые лучшие — это чаи, состоящие непосредственно из трав (а не из сухих разноцветных гранул мальтодекстрина, пропитанных соответствующими эфирными маслами) и в состав которых входит не более 4-5 трав.

Режим питания

Питание должно быть разнообразным!

В качестве примера:

Если Вы на завтрак съели печеную картошку с салатом и соленой рыбой — то на обед выберите себе овощной суп (без картошки:)) и макароны с тушеной свининой — на полдник возьмите йогурт с фруктами — на ужин рис с рыбой. Для перекусов можно выбрать бутерброды с сыром и/или мясом.
На следующий день сделайте себе сырники на завтрак — борщ и запеченую грудку индейки с овощами на обед — на полдник кефир с булочкой — на ужин гречка с молоком. Для перекусов — фрукты и сушки.

И т.д.

Чем более разнообразным будет Ваше питание, чем реже будут повторяться продукты, тем меньше риск развития непереносимости у ребенка. Зарубежные медики вообще советуют каждый продукт есть не чаще 2-3 раз в неделю (но у меня фантазия отказывает составить столь разнообразное меню:)).

И пить!! Пить, пить, пить — чай, сок, обычная вода, кисломолочные продукты…

Потому что только достаточное питье и активное сосание может обеспечить достаточную лактацию.

И как это все приготовить, сидя с ребенком?!

Конечно, в идеале кормящей маме должны помогать. Но жизнь далека от идеала.

В принципе, кормящая мама оказывается в том же положении, что и работающая полный день женщина.

Хочется вкусно, полезно и красиво — а сил и времени нет даже на бутерброд с сыром.

Выход один.

1. Плюньте на уборку. Убирайте раз в несколько дней (или подключите к этому мужа) или приглашайте уборщицу.

2. Когда к Вам кто-то собирается в гости, не стесняйтесь, заказывайте «продуктовые» сумки. Гостю будет приятно сделать Вам что-нибудь полезное, а Вам возни меньше.

3. Очень выручают замороженные овощи — их не нужно чистить.

4. Хорошо помогают большие куски самостоятельно запеченного мяса или рыбы. Это и второе блюдо, и источник бутербродов.

5. Удобно готовить еду в горшочках — и полезно, и быстро. Покидать продукты, залить водой или сметаной, поставить в духовку — и выключить через 2 часа.

Ну и т.д. У каждой хозяйки масса своих хитростей.

Более того, где-то в ЖЖ даже было специальное сообщество на эту тему:).

У меня мало молока!!

1. Вызовите консультанта по грудному вскармливанию, если Вас не устраивают советы Вашего педиатра — http://akev.ru/content/category/5/16/76/ * с консультантами отсюда я общалась, они мне понравились:).

2. Пока консультант к Вам едет, посоветуйтесь в интернете, Вас успокоят и снабдят кучей нужной и не нужной информации. Не слушайте соседок и старших родственников:). Пожалуй, становление ГВ — единственная область, где интернет достовернее советов «в живую»:)

3. За 20-30 минут до кормления пейте теплую или горячую жидкость. При этом совершенно все равно, что именно это будет: чай с молоком, чай для лактации, домашний травяной настой или просто подогретая вода. Теплая жидкость за 20-30 минут до кормления стимулирует прилив молока.

4. Кормите как можно чаще. Утром, днем и обязательно ночью! Возьмите ребенка к себе в кровать, пусть сосет ночью. Чем больше кормлений в период с 2 часов ночи до 8 утра — тем больше будет молока.

5.См. пункт 1.

Больше ничего с помощью питания для лактации Вы не сделаете.
Есть, пить, кормить ребенка.
Молоко будет.
Грецкие орехи и пиво — это, в основном, психологическая помощь.
Кстати, о пиве.

Пиво и курение кормящей матери

Неутешительная новость про пиво — оно уменьшает лактацию, а не увеличивает.

Хорошая новость про курение — если курить не в доме и не более 10 сигарет в день, то на младенца это не оказывает отрицательного влияния.

Хотя, конечно, лучше не курить, никотин проникает в материнское молоко и выводится, в среднем, за 2-3 часа после выкуривания сигареты.

Поэтому кормить советуют не раньше, чем через час после выкуренной сигареты — чтобы хотя бы половина никотина вывелась:).

Худеть!!!

Первое — никаких диет, пока кормите грудью.

Второе — спортом можно заниматься с того момента, как Вы почувствовали, что готовы к этому. Хоть на следующий день после родов, если есть силы физические и моральные.

Третье — полностью уберите мучное из питания, в качестве сладостей используйте фрукты и ягоды, ешьте только нежирную рыбу и мясо, занимайтесь спортом и будет Вам счастье. Похудеете до нужного размера:).

Очень хочется, не могу!!!

Если очень хочется — то можно.

И еду из Макдональдса, и газированные напитки с сахаром, и чипсы, и копченую колбасу…

Единственный способ минимизировать возможный вред для ребенка в таком случае — это взять себе вредной еды столько, сколько хочется. А потом убрать половину.

Оставшуюся половину съесть и успокоиться:).

В общем и целом приятного Вам аппетита и успешной лактации!:)

Шарлотка с яблоками на кефире

Рано или поздно каждая девушка сталкивается с необходимостью освоения поварского дела хотя бы на уровне домашнего кулинара-любителя. И если вы надумали приготовить пирог, то для начинающего кондитера наиболее подойдет пышная шарлотка на кефире с яблоками, классический рецепт которой очень простой даже без видео. Плюсом этого блюда можно считать его легкость готовки, доступность ингредиентов и возможность на основе базисного варианта делать различные десерты, меняя лишь начинку.

Шарлотка в своем традиционном варианте представлена, как пышный, очень нежный пирог бисквитного типа с яблоками. Если спросить любую хозяйку постсоветского пространства рецепт этого десерта, то без сомнения вы получите исчерпывающий ответ. Однако у каждой кулинарки имеется свой собственный проверенный вариант этого угощения, ведь различных рецептур шарлотки бесконечно много.

Традиционно шарлотку готовят на бисквитном яичном тесте, однако можно встретить немало рецептов пирога из дрожжевого, слоеного и даже песочного теста, с молоком, на воде и на сметане. Мы же сегодня хотим поделиться с вами отличными рецептами приготовления шарлотки на кефире.

к содержанию ↑

Классическая шарлотка на кефире с яблоками

Ингредиенты

Добавить все в список покупок Удалить все из списка покупок Список покупок

Как испечь шарлотку с яблоками на кефире

Шарлоточное тесто на кефире по своей консистенции более похоже на бисквитную массу, и имеет текстуру густой, но воздушной сметаны. Благодаря этому шарлотка с яблоками по данной рецептуре получается пышной и буквально тает во рту.

1. Сливочное масло необходимо оставить при комнатной температуре на час, чтобы оно стало мягким.
2. В это время подготовим начинку. С яблок удаляем сердцевины и шкурку и нарезаем их на небольшие кубики.
3. Заводим тесто. Масло перетираем с сахарным песком, а затем смешиваем полученную массу с кефиром, в котором растворяем соду. Далее вводим в состав теста яйцо, все хорошенько взбиваем и начинаем потихоньку всыпать в тесто просеянную муку.
4. В готовое тесто засыпаем яблоки и аккуратно ложкой перемешиваем их.
5. В промасленную форму для выпечки бисквита выкладываем тесто и разравниваем его. Затем отправляем противень в прогретый до 180^оС духовой шкаф на 40 минут.

Готовую шарлотку посыпаем смесью из порошка коричника и сахарной пудры.

к содержанию ↑

Шарлотка на кефире с яблоками без масла

Масло в тесте придает готовой выпечке рассыпчатость и особый сливочный вкус, однако текстура теста при этом остается чуть более плотной и тяжелой. Шарлотка с яблоками без масла с добавлением кефира получается более воздушной и легкой, а сок яблочек придает пирогу насыщенность.

Ингредиенты

• Мука пшеничная (в/с) – 400 г;
• Песок сахарный – 300 г;
• Кефир или ряженка – 0,6 л;
• Куриные отборные яйца – 3 шт.;
• Сахар-ванилин – 1 пачка;
• Яблоки сладкие – 6 шт.;
• Разрыхлитель (сода) — 1,5 ч.л.;

Как приготовить шарлотку

1. В глубокой чаше взбиваем миксером яйца с сахарным песком до стойких пиков. Когда яичная масса увеличится вдвое-втрое, можно по чуть-чуть вводить в замес муку, смешанную с содой или разрыхлителем.
2. Затем в тесто вливаем заявленный объем кефира и досыпаем остаток муки.
3. Готовое тесто должно получиться довольно плотным и густым, но текучим.
4. Яблоки моем и разрезаем надвое. Удалив серединки с семенами, нарезаем фрукты тонкими дольками.
5. На смазанный маслом противень выкладываем по кругу яблочные ломтики, далее перекрываем их слоем теста, и снова кладем слой долек, опять тесто и поверх опять-таки раскладываем яблочные дольки.
6. Печь шарлотку нужно 35 минут при 180^оС в духовке, либо 1 час в мультиварке в режиме «Выпечка».

Такой пирог уже сам по себе является главным украшением стола, так что декорирование шарлотки уже не потребуется.

к содержанию ↑

Яблочная шарлотка на кефире без яиц

Непереносимость яиц или же просто негативное восприятие яичного запаха в блюдах делает недоступным для многих гурманов этот яблочный пирог. А почему бы нам попросту не удалить яйца из рецептуры?

Готовится шарлотка на кефирном тесте по данному пошаговому рецепту очень быстро и легко, и также быстро этот вкуснейший пирог исчезнет со стола.

Ингредиенты

• Яблоки чищенные – 0,5 кг;
• Кефир — 250 мл;
• Мука высокосортная белая – 250 г;
• Манная крупа – 210 г;
• Сахарный песок – 150 г;
• Подсолнечное масло – ½ ст.;
• Соль поваренная – ¼ ч.л.;
• Ваниль – ¼ ч.л.;
• Сода пищевая – 5 г;
• Лимонная кислота – ¼ ч.л.;

Как сделать шарлотку без яиц

1. Очищенные яблоки измельчаем кубиками и смешиваем их с 2 ст.л. сахарного песка.
2. В тазике смешиваем сахар, соль, ваниль, манку и муку, после чего разводим сухую смесь кефиром и растительным маслом. Из полученных компонентов заводим густое текучее однородное тесто, после чего вводим в состав гашеную лимонной кислотой соду и все хорошо перемешиваем.
3. В завершении в полученное тесто всыпаем яблоки и аккуратно распределяем их по всему объему массы.
4. Чашу мультиварки промазываем жиром и посыпаем манкой, после чего выкладываем ложкой в емкость все тесто.
5. В режиме выпечки шарлотка будет готовиться один час. Проверить готовность десерта можно деревянной шпажкой. Если проткнув пирог, шпажка останется сухой, то шарлотка готова.

к содержанию ↑

Диетическая шарлотка с яблоками: рецепт для диабетиков

Как бы не было удивительно, но даже на диете яблочная шарлотка на кефире вполне может вписаться в низкоуглеводный рацион. Однако в классический рецепт с фото все же придется ввести некоторые коррективы.

Например, кефир для готовки мы выберем 1% жирности, вместо сахара воспользуемся стевией, а обычную муку заменим на перемолотую в кофемолке овсянку. Используя данный вариант теста, мы сможем даже приготовить торт.

1. 100 г овсяных хлопьев смалываем в порошок на кофемолке.
2. В глубокой емкости взбиваем 1 ч.л. стевии с 4 яйцами, а затем всыпаем с ним овсяную муку, ½ ч.л. ванили и столько же корицы.
3. 2 яблока измельчаем небольшими соломинками и выкладываем их ровным слоем по противню, а затем заливаем поверх тестом.
4. На выпечку такого пирога потребуется 40 минут при температуре 180^оС.

Шарлотку на кефире с яблоками может научиться готовить даже самый не опытный кулинар. Всегда удачный, всегда вкусный и максимально бюджетный десерт к вашим услугам.

к содержанию ↑

Классическая яблочная шарлотка от шеф повара, видео рецепт

Всего за полчаса вы получите идеальный десерт к чаю, яблчоный компот и необычный алкогольный коктейль. Наш шеф повар предлагает вам всего за полчаса приготовить почти яблочную домашнюю вечеринку для неожиданно нагрянувших гостей.

Кроме видеорецепта мы хотим порадовать вас подборками самих неожиданных рецептов шарлотки.

👌 Полезное овсяное печенье для кормящих мам, рецепты с фото

Да-да, вы не ослышались, увеличить и/или поддержать выработку грудного молока можно при употреблении вкуснющих овсяных печенек, которые можно испечь для себя любимой в домашних условиях. Отличная новость еще и в том, что это уникальное печенье могут с удовольствием уплетать все домашние, а не только кормящие мамы.

Общее время приготовления: 25 минут
 
Кол-во порций: 36
 
Ингредиенты: 

• 2 ст. л. льняной муки

• 1/4 стакан воды

• 200 г размягченного сливочного масла

• 1 стакан белого сахара

• 1/2 стакана коричневого сахара

• 3 яичных желтка
• 1,5 ч. л. чистого экстракта ванили
• 2 стакана пшеничной муки

• 1/4 стакана пивных дрожжей

• 1 ст. л. зародышей пшеницы

• 1 ч. л. пищевой соды

• 1/2 ч. л. соли

• 1/2 ч. л. винного камня (или разрыхлителя теста)

• 2,5 стакана овсяых хлопьев

• 1 стакан шоколадных дропсов или шоколадных капель

 
 
Приготовление: 
 
1. Разогрейте духовку до 180 градусов.
 
2. В небольшой миске смешайте льняную муку с водой и позвольте смеси настояться в течение 5 минут.
 
3. В большой миске взбейте сливочное масло, белый и коричневый сахар до кремообразной массы. Добавьте яичные желтки и ванильный экстракт, снова взбейте. Вмешайте льняную смесь (шаг 2).
 
4. Смешайте просеянную муку, пивные дрожжи, зародыши пшеницы, пищевую соду, соль и винный камень в отдельной миске. Добавьте полученную смесь к масляной смеси (шаг 3) и тщательно перемешайте все ингредиенты. Вмешайте в тесто овсяные хлопья и шоколадные дропсы.
 
5. Сформируйте из теста шарики размером с грецкий орех и выложите их на противень на расстоянии около 5 см друг от друга.
 
6. Выпекайте овсяные печенья в предварительно разогретой духовке до тех пор, пока края не станут золотистыми, в течение 10–12 минут. Дайте выпечке остыть на противне в течение минуты, затем переложите печенья на решетку до полного остывания. Наслаждайтесь!

Энергетическая ценность на 1 порцию: 

• Калорий — 158

• Белков — 2,4 г

• Жиров — 7,5 г

• Углеводов – 21,3 г

• Холестерина — 30,6 мг

• Натрия — 107,4 мг

 

Источник: allrecipes.com

Чтобы получать лучшие статьи, подпишитесь на страницы Алимеро в Яндекс Дзен, Вконтакте, Одноклассниках, Facebook и Pinterest!

Рецепты и блюда для кормящих мам

Творожная запеканка в микроволновке 4.2

Запеканку можно готовить и в духовке, и в микроволновке. В микроволновке можно приготовить легко и быстро. Получается она мягкая сочная. Вкусно и полезно. Блюдо подойдет детям и будущим мамам. …далее

Добавил: Erich 27.11.2012

Двухслойная творожная запеканка 4.6

Необыкновенно нежная, воздушная и легкая творожная запеканка, которая мгновенно тает на губах и на блюде! Её вполне можно отнести к самым вкусным десертам! Обязательно приготовьте для своих детишек! …далее

Добавил: Натали 10.01.2019

Классические маффины 4.6

Рецептов маффинов существует великое множество, однако как готовятся правильные, классические маффины, знают не все. Что ж, расскажу, как приготовить настоящие классические маффины. …далее

Добавил: Roksolana 07.08.2012

Засолка огурцов без закатки 4.5

Первым и главным способом сохранения огурцов на длительное время была засолка. Наши бабушки солили их бочками, и вся семья кушала зимой такие вкусные и полезные огурчики. …далее

Добавил: Марина Софьянчук 01.07.2016

Запеканка «Неженка» 4.3

Предлагаю приготовить запеканку «Неженка». Очень легкую и вкусную! Понравится даже тем, кто не очень жалует творог. …далее

Добавил: Оксана Ч. 30.03.2019

Диетическая творожная запеканка 4.1

Чтобы сделать запеканку более низкокалорийной, нужно просто муку заменить на манку, ее нужно меньше. Запеканка не только не пострадает, но и приобретет интересную структуру, когда манка разбухнет. …далее

Добавил: Вика Василенко 11.09.2016

Праздничный салат «Яркая фантазия» 4.2

Предлагаю Вам еще один салат для Новогоднего стола. Салат слоеный, на основе запеченной куриной грудки. Очень вкусный, яркий, праздничный и.. немного необычный. Я раньше такого никогда не пробовала! …далее

Добавил: Цибульская Наталья 13.12.2017

Печенье с семечками 4.3

Очень вкусное рассыпчатое печенье с хрустящими семечками. Легко и просто готовится! Можно приготовить не только для детей, но и вместе с детьми. Похрустим? …далее

Добавил: Дарья Вакулова 29.08.2016

Суп из брокколи диетический 4.6

Иногда нам приходится придерживаться диеты. Но это не повод питаться невкусно. Хочу предложить вам вкусный и полезный рецепт, как готовить суп из брокколи диетический. …далее

Добавил: Дарья Вакулова 07.03.2016

Баботе 5.0

Сегодня познакомлю вас с рецептом, как приготовить «Баботе», простую, но очень сытную мясную запеканку из индонезийской кухни. Подается с рассыпчатым рисом и зеленью. Приятных вам хлопот на кухне! …далее

Добавил: Дарья Вакулова 14.02.2017

Заливное из овощей 5.0

Заливное — одна из любимых многими холодных закусок, которая актуальна на любом праздничном столе в любое время года! Уверена, что многие уже готовили, но с удовольствием поделюсь и своим рецептом! …далее

Добавил: Натали 06.01.2019

Рыбные «ножки» под юбочкой 5.0

Бутерброды со шпротами любят очень многие. Предлагаю приготовить закусочные праздничные бутерброды и оформить их очень необычно: в виде ножек с юбочкой и сапожками. Очень интересная закуска! …далее

Добавил: Цибульская Наталья 07.01.2018

Славянский салат 4.3

Новогодние праздники всё еще продолжаются и я предлагаю приготовить интересный салат, которые легче, чем традиционные новогодние салаты. К тому же, он необычен на вкус, но тем не менее, очень вкусный! …далее

Добавил: Цибульская Наталья 05.01.2018

Рахат лукум 4.8

Рахат-лукум — безумно вкусное, сладкое и ароматное лакомство. Я хочу показать вам, как готовить розовый рахат лукум, с добавлением клубничного сиропа, без желатина и искусственных красителей. …далее

Добавил: Дарья Вакулова 14.08.2016

Соленые огурцы без закатки 4.4

По моему мнению, соленые огурцы намного вкуснее маринованных. А еще они полезные, так как при их приготовлении не используется уксус. Предлагаю классический вариант приготовления соленых огурцов. …далее

Добавил: Марина Софьянчук 01.07.2016

Французские тосты в английском стиле 5.0

Что мы обычно едим на завтрак? Кашу, омлет? Предлагаю попробовать французские тосты в английском стиле. Хрустящий тост с вкуснейшей начинкой из бекона, сыра и овощей. Это очень вкусно! …далее

Добавил: Цибульская Наталья 08.11.2017

Ролл из лаваша с курицей и овощами 5.0

Сочная куриная грудка и яркая весенняя радуга из овощей: зеленый огурчик, лист салата, красный перец и оранжевая морковь. Попробуйте, как приготовить ролл из лаваша с курицей и овощами без хлопот. …далее

Добавил: Дарья Вакулова 25.02.2017

Филе тилапии в кляре 4.7

Филе тилапии в кляре — отличная идея для простого, но весьма изящного и оригинального ужина или обеда. Рыбка получается нежнее нежного. Попробуйте! …далее

Добавил: Павел 03.01.2013

Свекольные блинчики, фаршированные селедкой 4.5

Блины с сельдью — классическое сочетание! А если блинчики сделать яркими, а в качестве начинки использовать селёдочный салат, то такая закуска вполне может стать праздничной! …далее

Добавил: Цибульская Наталья 14.12.2017

Каша из тыквы для похудения 4.0

Энергетическая ценность тыквенной мякоти низкая – сырая тыква в 100 г содержит всего 22 кКал. По пищевой ценности в ней в основном вода – 92 г. Я расскажу вам, как приготовить кашу для похудения. …далее

Добавил: Вика Василенко 04.12.2018

Салат из куриной печени слоеный 4.7

Перед вами легкий рецепт, как приготовить салат из куриной печени слоеный. Ингредиенты для него популярны и доступны, осталось их соединить. И вот маленький шедевр для вашего стола готов! Угощайтесь! …далее

Добавил: Дарья Вакулова 06.03.2017

Биточки из манной каши с творогом 5.0

Нежнейшее лакомство из манной каши на молоке! Я часто делаю биточки, но для деток рекомендую готовить на пару. Если готовите взрослым, то можно жарить их на растительном масле. Давайте посмотрим! …далее

Добавил: Вика Василенко 29.11.2016

Рыба в картофельной шубе 4.8

Прекрасное нежное блюдо: рыба плюс гарнир из картофеля. Особенно понравятся мамочкам, т.к. под хрустящей шубкой из картофеля прячется рыбка (которую не все детки любят). Детки едят шубку и рыбку! …далее

Добавил: Цибульская Наталья 29.12.2017

«Чизбургер»-палочки с моцареллой 5.0

Блюдо очень хрустящее снаружи и нежное внутри. Непременно придется по вкусу детям! Представляет собой котлетки из мясного фарша с сыром внутри в хрустящей панировке и обжаренные во фритюре. …далее

Добавил: Цибульская Наталья 02.01.2018

Рийет из кролика 5.0

Вкуснейшее нежирное блюдо из мяса кролика. Прекрасно будет подать его на завтрак к тостам или просто со свежим хлебом! Баночки с таким рийетом прекрасно хранятся в холодильнике до 3 недель. Пробуйте! …далее

Добавил: Цибульская Наталья 07.12.2017

Ржаные лепёшки без дрожжей 3.7

Предлагаю интересный рецепт приготовления лепёшек из обдирной муки, которые станут вкусным и полезным дополнением к любому блюду. Готовятся лепёшки очень быстро, их можно легко приготовить к завтраку. …далее

Добавил: Марина Софьянчук 10.07.2016

Курица в белом соусе 4.5

Сегодня поговорим о детском питании. Этот рецепт подходит для малышей от 1 года и для их молодых мам. …далее

Добавил: Дарья Вакулова 06.03.2016

Дехин 5.0

Дехин — мягкий творожный сыр из дахи, натурального йогурта. Чем лучше дахи, тем вкуснее дехин. Рецепт, как приготовить дехин, прост. Достаточно отвесить йогурт через марлю, т. е. удалить сыворотку. …далее

Добавил: Дарья Вакулова 21.02.2017

Праздничный салат «Мой генерал» 4.8

Вы уже определились с Новогодним меню? Зайдите и посмотрите: вдруг и этот мясной слоёный салат Вам придётся по душе? Простой, но очень вкусный! К тому же, готовится из самых доступных ингредиентов. …далее

Добавил: Цибульская Наталья 27.12.2017

Тонкие блины с маком 5.0

На масленичной неделе или в любой из семейных завтраков приготовьте вкусные, сладкие и очень аппетитные блинчики с маком! Думаю, по вкусу такие блины придутся всем членам семьи! …далее

Добавил: Натали 04.03.2019

Пирог с творогом в мультиварке 4.8

Мамы часто задаются вопросом, как приготовить пирог с творогом в мультиварке, чтобы его с удовольствием съели их дети. Это рецепт вкусного и полезного пирога, который понравится маленьким нехочухам. …далее

Добавил: Дарья Вакулова 05.03.2016

Банановые вареники 5.0

Этими вкусными варениками можно наслаждаться круглый год, ведь бананы в продаже есть всегда. Такой вариант десерта разнообразит как утреннее чаепитие, так и вечерние посиделки. …далее

Добавил: Оксана Ч. 12.04.2019

Морковно-апельсиновый пирог 4.3

Морковно-апельсиновый пирог — необычное созвучие, не правда ли? Однако рецепт пользуется большой популярностью в нашей семье. Очень оригинальный рецепт — апельсиновый пирог с морковью! …далее

Добавил: Наталья 04.01.2013

Свекольный гарнир с килечкой 5.0

Прекрасный и оригинальный, но очень простой гарнир подойдет и к рыбе, и к курице, и к мясу. У меня отлично подошел к тушеному мясу. Готовится буквально 10 минут и замечательно сочетается с килечкой. …далее

Добавил: Цибульская Наталья 08.01.2018

Чои кабуд 4.8

Все так много говорят о пользе зеленого чая, но мы выбираем и пьем его, прежде всего, за насыщенный терпкий вкус. Чтобы зеленый чай получился вкусным, его надо научиться правильно заваривать. …далее

Добавил: Дарья Вакулова 21.02.2017

Кислые щи с перловкой 5.0

Щи — это всегда очень вкусно. Приготовьте их по моему рецепту: с сушеными грибами, квашеной капустой и перловкой. Вкусный, наваристый, по-настоящему русский супчик. …далее

Добавил: Цибульская Наталья 01.12.2018

Гатлаклы 4.2

Гатлакты — это казахская пресная лепешка, приготовленная на основе пресного теста с добавлением кунжутного или толокняного масла. Готовятся такие лепешки очень просто. Вы будете довольны результатом. …далее

Добавил: Евдокия Антонова 16.06.2017

Романтический ужин на 8 марта 4.3

Блюдо это прекрасно подойдет не только для 8 марта. Оно, несомненно, украсит любой стол. С приготовлением отлично справится и начинающая хозяйка, и даже мужчина. Блюдо очень вкусное и интересное! …далее

Добавил: Цибульская Наталья 11.12.2018

Куриная колбаса 3.8

Каждая мама хочет для своего малыша не только вкусной еды, но и безопасной. Я расскажу как приготовить куриную колбасу полезно и вкусно! Смотрите рецепт! …далее

Добавил: Вика Василенко 10.01.2016

Оладьи из цельнозерновой муки 5.0

Простейшие ароматные оладьи без яиц подойдут и для детей, и для взрослых. Муку возьмем цельнозерновую, что во много раз повысит пользу данного блюда. Оладьи получаются очень пышные и вкусные! …далее

Добавил: Mizuko 14.03.2019

Выпечка для кормящих мам — рецепты, разрешенные при грудном вскармливании

Привет, друзья! С Вами Лена Жабинская! Простые рецепты блюд при грудном вскармливании ищут абсолютно все мамы, которые уже знают о том, что продуманное питание при ГВ – это хорошая лактация, стремительное восстановление после родов, правильный рост и развитие малыша.

И все это без стрессов, больших нагрузок, лишних криков и бессонных ночей у крохи и всем известной послеродовой депрессии. И не стоит путать такое питание с жесткой диетой, ограничивающей маму в необходимом. Благодаря рекомендациям специалистов по грудному вскармливанию меню молодой кормящей мамы позавидует настоящий гурман.

Принципы питания кормящей мамы

В первый месяц после рождения малыша, питание мамы отличается более строгой диетой, чем рацион беременной женщины. И пусть мама и ребёнок уже не связаны пуповиной, но существует ещё одна связь — мамино молоко. По данным ВОЗ, грудное молоко — самое естественное, безопасное и полезное блюдо для младенца.

Исключительное грудное вскармливание в течение шести месяцев имеет много преимуществ для детей грудного возраста и их матерей. Основными из них являются защита от желудочно-кишечных инфекций, наблюдаемая не только в развивающихся, но и в промышленно развитых странах. Благодаря раннему началу грудного вскармливания — в течение часа после рождения ребёнка — обеспечивается защита новорождённого от инфекций и снижается смертность новорождённых.

Грудное молоко является также важным источником энергии и питательных веществ для детей в возрасте 6–23 месяцев. Оно может обеспечивать половину или более всех энергетических потребностей ребёнка в возрасте 6–12 месяцев и одну треть энергетических потребностей ребёнка в возрасте 12–24 месяцев. Грудное молоко также способствует снижению смертности среди детей, испытывающих недостаточность питания.

Всемирная организация здравоохранения

https://www.who.int/mediacentre/factsheets/fs342/ru/

Грудное молоко — самый естественный и полезный продукт питания для малыша

Кормящей женщине надо придерживаться 10 принципов правильного питания:

1. Питание должно быть сбалансированным, то есть присутствовать правильное соотношение белков, углеводов, жиров: на 1 кг веса потребуется 2 г белка, 1 г жиров, 4 г углеводов.
2. Продукты питания должны содержать весь комплекс витаминов, особенно А, Е, С, D, В, фолиевую кислоту.
3. Пища должна быть богата микро и макроэлементами, особенно кальцием, магнием, железом, фтором, йодом, цинком.
4. Употреблять в пищу 2500 ккал в день, то есть увеличить калорийность всего на 300–500 ккал, включить в рацион сложные углеводы.
5. Питаться небольшими порциями 5–6 раз в день. Обязательно ужинать, так как ночью женщине предстоит 3–4 раза покормить малыша.
6. Выпивать 10 стаканов в день чистой воды и других напитков.
7. В пищу следует употреблять продукты в отварном виде или приготовленные на пару.
8. Нельзя есть продукты, которые могут вызвать неполадки в пищеварении или аллергическую реакцию у ребёнка и мамы:
   • Все фрукты, овощи, ягоды красного и оранжевого цветов из-за возможной аллергии: малина, клубника, цитрусовые, редис, помидор.
   • Овощи и фрукты, которые вызывают повышенное газообразование: белокочанная капуста, огурцы, виноград, бобовые.
   • Крепкие чаи с добавками, кофе, какао.
   • Копчёное, жирное, жареное, консервированные продукты: колбасные изделия, консервы, полуфабрикаты, майонез, кетчуп и другие соусы.
   • Солёное, острое, пряное.
   • Сладости, которые содержат ароматизаторы и красители, шоколад, мёд, орехи.
9. Алкогольные напитки и табакокурение обязательно исключить в период кормления грудью.
10. По мере взросления ребёнка следует постепенно вводить в рацион мамы новые продукты питания. Начать с маленькой порции одного продукта раз в три дня. Если нет негативных реакций у ребёнка, то продукт следует включить в ежедневный рацион.

Видео: мнение Нины Зайченко о главных принципах питания при грудном вскармливании

Состав

Элементы	Действие на организм	Содержание в 100 гр говядины
Витамин В1 (тиамин)	Нормализует работу нервных клеток и предотвращает расстройства нервной системы, повышает настроение и активизирует деятельность головного мозга	0,06 мг
Витамин В2 (рибофлавин)	Обеспечивает рост, восстановление и обновление тканей, благотворно влияет на состояние кожи, сохраняет здоровье ногтей и волос	0,2 мг
Витамин В4 (холин)	Улучшает работу кишечника и печени, стимулирует память, замедляет старение, предотвращает инфаркты и инсульты	70 мг
Витамин В5 (пантотеновая кислота)	Снимает воспаления и помогает при аллергии, нормализует работку надпочечников, отвечает за жировой обмен	0,5 мг
Витамин В6 (пиридоксин)	Регулирует уровень глюкозы в крови, улучшает память, повышает работоспособность и положительно влияет на деятельность нервных клеток	0,4 мг
Витамин В9 (фолиевая кислота)	Повышает настроение, укрепляет иммунитет, регулирует работу сердца и сосудов, образует кроветворение, стимулирует нормальное функционирование печени и пищеварения	8,4 мкг
Витамин В12	Очищает печень и выводит токсины, повышает иммунитет, нормализует сон и избавляет от бессонницы, повышает артериальное давление	2,6 мкг
Витамин Е (токоферол)	Нормализует гормональный фон, улучшает тонус и проницаемость сосудов, капилляров, замедляет старение и воссnанавливает ткани	0,6 мг
Витамин РР (ниацин)	Нормализует уровень холестерина в крови, расширяет кровеносные сосуды и улучшает кровообращение, регулирует работу сердца и повышает подвижность суставов	7,8 мг
Кальций	Улучшает рост и структуру волос, зубов, ногтей, регулирует работу сердца и сосудов, нервных клеток и мышц, усиливает иммунитет	9 мг
Калий	Регулирует водно-соляной обмен, нормализует артериальное давление и сердечный ритм, выводит лишнюю жидкость из организма	325 мг
Натрий	Регулирует обмен воды и соли в организме, нейтрализует действие вредных кислот, нормализует кровяное давление и работу пищеварения	65 мг
Магний	Снимает воспаления и устраняет стресс, помогает при запорах и судорогах, обеспечивает нормальную свертываемость крови	22 мг
Фосфор	Обеспечивает устойчивость и прочность костной ткани, положительно влияет на работу почек и сердца, улучшает память и внимание	188 мг
Хлор	Поддерживает водный баланс в организме, регулирует работу мышц и нервных клеток, очищает печень от жира	59 мг
Сера	Борется с вредными бактериями и обеспечивает нормальную свертываемость крови, замедляет старение	230 мг
Железо	Налаживает работу желудка, кишечника и щитовидной железы, помогает при гастрите и язве, обеспечивает кислородный обмен	2,7 мг
Цинк	Участвует в обмене веществ, способствует быстрому заживлению ран, улучшает рост и состояние волос, укрепляет ногти	3,24 мг
Медь	Улучшает кроветворение и повышает иммунитет, укрепляет стенки сосудов, налаживает работу пищеварения, обогащает клетки кислородом	182 мкг
Фтор	Формирует и укрепляет зубную эмаль, выводит соли и токсины из организма, стимулирует рост ногтей и волос	63 мкг

Разрешённые продукты при грудном кормлении

Чтобы не подвергать себя и своего ребёнка различным нежелательным последствиям следует употреблять только свежие продукты хорошего качества.

Чтобы не вызвать неполадки в пищеварении у ребёнка, включите в свой рацион полезные продукты питания

Разрешённые продукты питания при кормлении грудью:

1. Мясо. Нежирная говядина, телятина, филе индейки или кролик. После шести месяцев — нежирная свинина, курица без кожи.
2. Рыба. Так как рыба является продуктом, который вызывает аллергию, то вводить её в рацион маме лучше постепенно с трёхмесячного возраста малыша. Если возникла аллергическая реакция, то знакомство с рыбой лучше отложить пока ребёнку не исполнится восемь месяцев. Отдать предпочтение лучше нежирным сортам рыбы, таким как хек, минтай, судак.
3. Крупы. В принципе, любые сваренные на воде. Когда ребёнку исполнится три месяца можно вводить в рацион рис.
4. Молочные и кисломолочные продукты. В первые месяцы после родов лучше остановиться на кисломолочных продуктах, а не на молоке. У многих малышей молоко может вызвать аллергическую реакцию на белок животного происхождения. В кисломолочных продуктах, он менее выражен. Отдавайте предпочтение натуральным кефирам, йогуртам без добавок с жирностью до 2,5%, творогу до 5% жирности, 50% сыру. Молоко можно начать употреблять после достижения ребёнком трёхмесячного возраста.
5. Жиры. Можно немного класть сливочное масло в каши и заправлять салаты подсолнечным или оливковым маслом. От сала, майонеза и жирной сметаны лучше отказаться.
6. Яйца. Следует вводить с осторожностью, из-за возможных аллергических реакций. Лучше есть перепелиные, они менее аллергенны.
7. Супы. Овощные супы из мяса курицы, говядины, индейки или рыбы.
8. Овощи. Все овощи должны быть в тушёном или отварном виде: кабачки, картофель, лук, морковь, свёкла, тыква, брокколи, цветная капуста, зелень.
9. Фрукты. Бананы, запечённые яблоки в первый месяц после родов. Далее можно добавить сырые фрукты, которые произрастают в вашей климатической зоне. Если ребёнка мучают запоры, то следует ввести в рацион абрикосы и сливы.
10. Сладости. Можно съесть зефир, пастилу, мармелад, сушку, сухарики. Печенье выбираем по принципу «не навреди», где в составе поменьше маргарина, красителей и консервантов. Подойдёт печенье типа «Галетного», крекер.
11. Напитки. Некрепкий чай без добавок, компот из сухофруктов, морс, смузи, вода.
12. Хлеб и макаронные изделия. Хлеб лучше подсушить, отваривать макароны из твёрдых сортов пшеницы.

Когда родилась моя вторая дочь, я старалась придерживаться правильного рациона: не ела копчёного и жирного, старалась не употреблять в пищу жареные блюда. Но такое питание не всегда разделяла моя семья, для них еда казалась пресной и невкусной. Приходилось готовить отдельно для себя, а отдельно для мужа и старшей дочери. Но из-за недостатка времени не всегда получалось кухарить несколько блюд сразу, да и жареное мясо так аппетитно пахнет, что волей-неволей приходилось есть запрещённые продукты. За что в итоге я и поплатилась — у дочери появились колики и запоры. Поэтому на семейном совете мы решили купить пароварку и она стала незаменимой помощницей в приготовлении правильного питания. С тех пор, насовсем избавиться от проблем с кишечником у дочери не получилось, но они стали проявляться гораздо реже.

Как выбрать качественную говядину

Говядина должна обладать приятным запахом без посторонних ароматов и цветом от ярко-красного до бордового. Чем темнее цвет, тем старше животное. При нажатии свежее качественное мясо отпружинивает и приобретает прежнюю форму.

Влажные, но не мокрые края отрезанного куска свидетельствует о свежести мяса. Слизь и большое количество влаги характерны для старой и иногда просроченной говядины. При выборе фарша учтите, что он должен быть ярко-красного цвета. Чем светлее цвет, тем больше жира в составе продукта.

Особое внимание уделяйте выбору говяжьей печени. Натуральная свежая печень должна иметь красно-коричневый цвет и сладковатый запах. Кроме того, на продукте должна находится белая пленка, которую легко отделить.

Рецепты на праздничный стол

В жизни женщины есть не только будние дни, но и праздники. И чтобы проблемы со здоровьем ребёнка не омрачили праздничное настроение, женщина должна продолжать питаться правильно. И никаких алкогольных напитков за столом. Даже пресловутый бокал шампанского может вызвать у малыша сильную интоксикацию и проблемы с печенью.

Приведу пример трёх основных блюд, которые помогут кормящей маме почувствовать себя на празднике и не нанесут вред здоровью ребёнка.

Мясо «Гармошка»

Ингредиенты:

• 1 кг говядины;
• 300 г твёрдого сыра;
• 2 средних помидора;
• 1 долька чеснока;
• соль и перец по вкусу.

Способ применения:

1. Мясо помыть, сделать поперечные надрезы, посолить и поперчить.
2. Помидоры порезать кружочками, сыр ломтиками.
3. Чеснок мелко нашинковать.
4. В каждый надрез вставить сыр, помидор, немного чеснока, посолить.
5. Запекать мясо в фольге 1 час при температуре 250 градусов.
6. После раскрыть фольгу и поставить в духовку ещё на 7 минут.

   
   Мясо «Гармошка» украсит праздничный стол кормящей мамы

Слоёный салат

Ингредиенты:

• 300 г филе курицы;
• 2 зелёных яблока;
• 150 г твёрдого сыра;
• 50 г грецких орехов;
• 3 яйца;
• 150 мл натурального йогурта;
• соль, перец;
• зелень.

Способ приготовления:

1. Яйца и филе отварить.
2. Очистить яблоки от кожуры.
3. Филе, яблоки и яйца порезать кубиками.
4. Орехи измельчить, сыр натереть на тёрке.
5. Сформировать слои.
6. Сначала положить яйца, потом филе, затем орехи и яблоки.
7. Каждый слой промазать йогуртом, смешанным с солью и перцем.
8. Готовое блюдо посыпать сыром и украсить зеленью.

   
   Ингридиенты слоёного салата дополняют друг друга и являются полезными продуктами для кормящей мамы, если заправить салат натуральным йогуртом

Чизкейк

Ингредиенты:

• 400 г обезжиренного творога;
• 200 г галетного печенья;
• 300 мл натурального йогурта;
• 4 столовых ложек натурального яблочного сока;
• 1 куриное яйцо;
• половина лимона;
• 2 столовые ложки картофельного крахмала;
• 3 столовые ложки сахара;
• 1 столовая ложка сливочного масла.

Способ приготовления:

1. В блендере измельчаем печенье и добавляем к нему яблочный сок.
2. Дно формы смазываем сливочным маслом, затем укладываем измельчённое печенье хорошо утрамбуем и ставим форму в холодильник на час.
3. Смешиваем творог с йогуртом и сахаром.
4. Натираем на тёрке цедру половины лимона и выдавливаем сок.
5. Добавляем лимон в творожную массу и выливаем полученное тесто в форму с печеньем.
6. Яйцо взбиваем с крахмалом, полученную массу распределяем сверху по тесту.
7. Форму с тестом ставим в ёмкость с кипятком и отправляем в духовку, разогретую до 180 градусов на один час.
8. Готовый чизкейк оставим остывать в выключенной духовке.

   
   Чизкейком из натуральных продуктов может побаловать себя кормящая женщина в праздничные дни

Виды риса

По способу обработки:

• Шлифованный – гладкие белые зерна без оболочки. По полезности уступают сортам без обработки, но готовятся быстрее;
• Нешлифованный – зерна красного, бурого, иногда черного цвета. Сохраняют полезные свойства, но требует длительной готовки. В итоге рис более твердый, чем белый;
• Пропаренный – белые зерна со специальной паровой обработкой, которая сохраняет свойства и повышает усваиваемость риса в организме. Получается мягким и рассыпчатым.

По форме:

• Длиннозерный – зерна с длиной 6-8 мм рассыпаются и не слипаются. Рис универсален в приготовлении, отлично подходит для гарнира;
• Среднезерный – зерна с длиной 5-6 мм поглощают больше жидкости, в результате чего они слипаются, но блюдо получается нежным и мягким. Применяют в приготовлении супа, плова и ризотто;
• Круглозерный – зерна с длиной 4 мм содержат большое количество крахмала, что превращает рис при варке в кремообразную консистенцию. Используют для супа и каши, запеканки и пудингов, а также для суши.

Сегодня в мире свыше 150 сортов риса, каждый из которых отличает аромат, вкус, принципы приготовления и консистенция. Рассмотрим популярные виды.

Рецепт для повышения лактации

Многие женщины кормят грудью ребёнка до двух лет — период довольно-таки длинный, поэтому могут возникнуть кризисы лактации. На помощь придут продукты питания, такие как молоко, мёд, орехи, морковь, тмин, редька, чай. Они помогут увеличить количество грудного молока, если женщина включит их в свой рацион. Разберём несколько рецептов для повышения лактации.

Молоко с орехами

Ингредиенты:

• 5 грецких ореха;
• 500 мл молока.

Способ приготовления:

1. Грецкие орехи измельчить.
2. Молоко закипятить.
3. Засыпать орехи в термос и залить молоком.
4. Настаивать 3 часа.
5. Пить молоко перед кормлением в тёплом виде.

   
   Тёплое молоко с грецкими орехами увеличивает лактацию и подойдёт для мамы на первый завтрак

Укропные семена

Ингредиенты:

• столовая ложка сухих семян укропа;
• один стакан воды.

Способ приготовления:

1. Укропные семена залить стаканом кипятка.
2. Настаивать два часа.
3. Процедить.
4. Пить тёплый настой по полстакана два раза в день.

   
   Укропная вода обладает специфическим запахом, но отлично увеличивает лактацию

Морковь с молоком

Ингредиенты:

• 1 морковь;
• стакан молока.

Способ приготовления:

1. Морковь натереть на самой мелкой тёрке или измельчить в блендере.
2. Залить стаканом кипячёного молока.
3. Остудить напиток до комнатной температуры и пить два раза в день.

   
   Молочно-морковный коктель кормящей маме можно выпить в полдник, перед очередным кормлением грудью

Противопоказания

С осторожностью необходимо кушать кабачки людям, имеющим заболевания желудка. Например, гастрит, язва. Безусловно, в сыром виде овощ более полезен, однако его сок раздражительно воздействует на стенки желудка, поэтому необходимо проявлять аккуратность.

Если же овощ будет употребляться в отварном или тушеном виде, тогда сок не будет раздражать пищеварительный тракт. Врачи сходятся во мнении, что применение кабачков не принесет вреда, если будет употребляться в тушеном или запеченном виде!

Постные рецепты для кормящих мам

Некоторые женщины в период лактации придерживаются поста и консультируются с батюшкой о своём рационе. Спрашивать о питании в период кормления грудью следует не только у служителя церкви, но и у педиатра. Детские врачи не советуют придерживаться строгой диеты в дни поста, не исключать молочные и кисломолочные продукты. А вот отказаться на время от мяса можно, особенно если малышу исполнилось 7–8 месяцев и был введён прикорм. Не забывайте, природа устроена так, что малыш заберёт у мамы все полезные вещества и это повлияет на здоровье самой женщины.

Составим меню из трёх блюд для кормящей женщины, которая соблюдает пост.

Морковно-картофельный суп-пюре

Ингредиенты:

• 4 картофеля;
• 1 морковь;
• 1 луковица;
• 1 ложка оливкового масла;
• небольшой пучок петрушки и укропа.

Способ приготовления:

1. Все овощи помыть и очистить.
2. Картофель и морковь нарезать кубиками.
3. Луковицу нашинковать.
4. В кастрюлю налить воды, добавить все овощи, довести до кипения.
5. Варить на слабом огне 30 минут.
6. Сложить все ингредиенты в комбайн и измельчить.
7. В готовый суп-пюре добавить оливковое масло и украсить зеленью.

   
   Суп-пюре из картофеля и моркови получается очень вкусным и питательным первым блюдом в дни поста

«Ленивые» вареники

Ингредиенты:

• 500 г творога;
• 1 яйцо;
• 4 столовые ложки манной крупы;
• 1 столовая ложка сахара;
• 2 столовые ложки муки;
• 100 мл натурального йогурта.

Способ приготовления:

1. Все ингредиенты тщательно смешать и раскатать колбаску.
2. Ножом отрезать небольшие кусочки и обвалять в муке.
3. В кипящую подсоленную воду положить сырые вареники и варить 5 минут.
4. Заправить «ленивые» вареники натуральным йогуртом.

   
   «Ленивые» вареники готовятся быстро и заменят полноценный завтрак женщине, которая кормит грудью

Йогуртовое мороженое

Ингредиенты:

• 500 мл натурального йогурта;
• 200 г черники;
• 1 чайная ложка любого натурального варенья.

Способ приготовления:

1. Измельчить в блендере чернику.
2. В большой ёмкости смешать пюре из черники и йогурт.
3. Закрыть ёмкость крышкой и убрать в морозильник на один час.
4. Вынуть ёмкость из морозильника и взбить блендером. Проделать так ещё 3 раза.
5. После загустения вынуть десерт и разложить по креманкам.
6. Полить вареньем.

   
   Если кормящая мама будет есть черничное мороженое, она насытит свой организм кальцием и марганцем

Польза и вред

Кабачок состоит из воды на 95%, что обуславливает его крайне низкую калорийность (24 ккал в 100 г). Однако, это не отменяет его полезных свойств. Если разобрать витаминный состав, то лидером здесь выступает витамин С: для покрытия суточной нормы понадобятся 600 граммов кабачка. За витамином С в порядке убывания следуют витамины В6, В9, РР, В1, В5, В2, Н, Е, бета-каротин и витамин А. Микро- и макроэлементный состав заметно беднее: первое место по количеству занимает калий, за ним идут магний, железо, кальций, фосфор и натрий.

Также этот продукт обладает абсорбирующими свойствами (выводит токсины из ЖКТ) и мочегонным эффектом (что помогает худеющим женщинам избавиться от отёков и избытка воды в организме).

Единственный возможный вред может причинить неумеренное употребление кабачков. Активное выведение воды сопутствует вымыванию некоторых полезных элементов, таких как калий. Не стоит употреблять этот овощ сырым или пить выжатый из него сок — слишком велико содержание кислоты.

Вегетарианские блюда при лактации

Вегетарианцы — это люди, которые отказались принимать в пищу продукты животного происхождения и строят свой рацион только на употреблении растительной пищи. Опасность состоит в том, что в растительных продуктах содержится небольшое количество железа, кальция, витаминов группы В, D, которые так необходимы маме в период грудного кормления. И нехватка этих веществ может навредить лактации. В любом случае, если женщина до беременности не была вегетарианкой, то при рождении ребёнка не стоит переходить на этот способ питания.

Какие же блюда можно есть маме-вегетарианке при кормлении грудью.

Суп-пюре из кабачков

Ингредиенты:

• 2 кабачка;
• 4 картофеля;
• 1 чайная ложка корня имбиря;
• 1 столовая ложка растительного масла;
• зелень.

Способ приготовления:

1. Все овощи помыть, очистить, нарезать кубиками и высыпать в кипящую кастрюлю с водой.
2. Варить овощи 15 минут.
3. Корень имбиря и зелень мелко порезать и добавить в суп.
4. Приготовить пюре из сваренных овощей при помощи блендера.
5. Заправить суп-пюре растительным маслом.

   
   Суп-пюре из кабачков поможет кормящей маме, которая придерживается вегетарианства, пополнить свой организм фосфором, калией и кальцием

Салат из грецких орехов и граната

Ингредиенты:

• 3 картофеля;
• 1 луковица;
• 1 гранат;
• 50 г очищенных грецких орехов;
• 2 столовые ложки сока лимона;
• 2 столовые ложки растительного масла;
• соль.

Способ приготовления:

1. Картофель отварим и порежем кубиками.
2. Лук очистим и нарежем кольцами.
3. Почистим гранат и измельчим грецкие орехи.
4. Смешаем все ингредиенты.
5. Из лимона, растительного масла и соли приготовим соус и заправим салат.

   
   Салат из граната и грецких орехов поможет женщине-вегетарианке поднять гемоглобин и насытить организм витамином С

Выбор кабачков

При выборе овоща необходимо обратить пристальное внимание на:

1. Поверхность. На ней не должно быть повреждений, темных вкраплений, плесени, следов гниения. Качественный продукт имеет упругую структуру, гладкую кожуру.
2. Окраску. Она должна быть однородной – от светло-желтоватого до зеленовато-болотного.
3. Длину. Желательно приобретать небольшие плоды (около 25 – 30 см в длину).

Лучше изготавливать блюда из кабачков, выращенных в домашних условиях. Таким образом, кормящая женщина будет уверена в свежести, качестве продукта и отсутствии вредных соединений в нем (нитратов). В магазинах и на рынках следует приобретать только сезонную продукцию. Перед изготовлением плоды необходимо хорошо вымыть, ополоснуть кипятком.

Ряд правил

Прежде чем переходить непосредственно к рецептам тортов для кормящей мамы, хотелось бы сформулировать ряд правил, которыми вы сможете руководствоваться:

• Полноценное и разнообразное питание. Это то, что должно стать основным регламентом. То есть выпечку лучше всего делать на основе фруктов, без кремов.
• Калорийность рациона не должна быть слишком высокой. Это правило вытекает из предыдущего. Шоколад, масляные кремы и слоеное тесто — это совсем не то, что нужно молодой маме.
• Не забывайте и о том, что безопасность продуктов питания сейчас на первом месте. Поэтому требуется тщательно проверять ингредиенты на срок годности и качество.

Нужно ли отказываться от выпечки

Это крайняя мера, на которую нередко идут молодые мамы, чтобы обезопасить своих малышей от проблемы с пищеварением. Многие отказываются не только от сладкой выпечки, но и от хлебобулочных изделий. Это совершенно безосновательно. Да, выпечка при ГВ потребляется с некоторыми ограничениями, но это вовсе не значит, что от нее нужно отказываться полностью. Но к выбору нужно подходить аккуратно, потому что избыточное количество сахара может привести к повышенному газообразованию у малыша и явно не способствует потере ненавистных кило.

Вариации

Творожные тортики очень популярные. Они вкусные, полезные и совсем несложные. Поэтому не стоит удивляться тому, что простые рецепты выпечки для кормящих мам не только не залеживаются в записных книжках, но и активно используются и видоизменяются. Указанный выше рецепт можно изменить следующим образом:

• К начинке добавьте желатин. Получится вкуснейший десерт, который хорошо сказывается на состоянии связок. На 0,5 кг творога потребуется 20 г желатина. Предварительно его нужно замочить в 2 столовых ложках воды, после чего распустить на водяной бане. Смешайте желатин с протертым творогом и выложите между слоями печенья.
• Творожный тортик можно запечь в духовке. Для этого к творогу добавьте 1 яйцо. Остальной процесс приготовления остается прежним. Если хотите получить румяную корочку, сверху смажьте торт сметаной.
• Чтобы получить еще более интересную выпечку, положите в середину слой яблок.

Такой тортик-запеканка отлично подойдет для семейного чаепития. Остальным членам семьи допускается поливать выпечку растопленным маслом, вареньем или медом. Молодая мама от этого должна отказаться.

Сорта

Сорт	Характеристика	Блюдо
Басмати	Элитный индийский сорт с ореховым запахом и привкусом	Плов и ризотто
Жасмин	Белый рис с приятным запахом жасмина выращивают в Таиланде. Не разваривается, получается нежным и мягким	Салаты и гарниры, десерты
Красный рис	Питательный и полезный сорт не разваривается и приобретает после варки аромат ореха	Салаты, плов
Дикий рис	Длинные зерна черного цвета содержат максимальное количество витаминов среди рисовых сортов. Из-за жесткости требует предварительного замачивания и продолжительной варки (30-60 минут)	Супы, салаты и закуски, начинки для пирогов и десерты
Черный Тибетский рис	Дорогой сорт свекольно-фиолетового оттенка содержит большое количество белка и варится около 40 минут	Гарниры и салаты
Арборио	Среднезерный рис из Италии с консистенцией крема впитывает вкус и аромат каждого ингредиента блюда	Супы и ризотто
Камолино	Круглые и крупные зерна из Египта жемчужно-кремового цвета. Сорт обрабатывают растительным маслом. Сохраняет липкость и мягкость, но не склеивается	Суши, десерты, каши
Испанский рис	Зерна маленькой средней длины хорошо впитывают жидкость и не слипаются при варке.	Плов
Краснодарский рис	Универсальный недорогой круглозерный сорт с классическим ароматом и вкусом риса	Супы и каши пудинги, суши
Узбекский рис	Толстые и тяжелые зерна впитывают большое количество жира и жидкости, что делает рис рассыпчатым и сладковатым	Плов

Можно ли жареные пирожки, блины

Кроме состава важен процесс приготовления. Жареные блюда создают нагрузку на печень, желчный пузырь и поджелудочную железу. Их нежелательно употреблять и в обычном питании, а для кормящей мамы они вдвойне опасны.

Пирожки и блинчики жарятся в большом количестве масла, что увеличивает их калорийность, а после обжарки второй порции жир приобретает канцерогенность (способность вызывать раковые заболевания). Поэтому для блинов и оладьев берут антипригарную сковороду, которая не требует смазывания, а пирожки нужно выпекать в духовке.

Меры предосторожности

Этот тортик готовится дома, из натуральных ингредиентов, поэтому является довольно безопасным. Но нужно учитывать, что в его состав входят молоко и масло, мука и яйцо. Поэтому пробовать его нужно только после того, как малышу исполнится 3 месяца. И конечно, не стоит съедать больше 50 грамм. Если состояние ребенка нормальное, то в следующий раз можно будет увеличить порцию в два раза, но не увлекайтесь и не съедайте больше 100 г. Малышу, может, и не нанесете особого вреда, а вот фигуре — точно.

Элементарный яблочный пирог. — Простая еда — LiveJournal

На днях нашла рецепт пирога с яблоками и манкой. Отнеслась к нему скептически, но сделав, была приятно удивлена — вышло не просто съедобно, но вкусно! Насколько мне позволило время, я довела рецепт до ума и спешу им поделиться.

Подготовка: 30-40 минут
Приготовление: 40-45 минут

Для люто ненавидящих манку, к числу коих я тоже отношусь, спешу сообщить, что сей продукт в конечном результате вовсе не ощутим.
Да и вообще пирожок крайне жизнеспособен и интересен, бо его можно трансформировать, как хватает фантазии и вкусен необычайно. Родители даже сказали, что он вкуснее «Шарлотки» получается…мне это даже очень обидно, ибо у меня выходят прекрасные «Шарлотки». 🙁

Ингредиенты:
Яблоки (в идеале кислые или кисловатые…ну пусть «Гренни Смит») 1 кг
Сливочное масло 120-150 гр.
Мука 1 ст.
Манная крупа 1 ст.
Сахар пол стакана.
Разрыхлитель 1,5-2 ч.л.

По желанию, но вовсе не обязательно: банан, клубника, вишня, персики, огехи грецкие-кедровые-миндаль, ванильный сахар, сиропы всевозможные, ликеры, коньяки и ром в ассортименте, цедра половины апельсина и всякое, на что хватит фантазии.

Приготовление:

Собираем все ингредиенты, чтоб ничего не забыть и складываем в кучу. 🙂 Родительский блок радио-няни на бэк граунде, служит напоминанием, что пирог, прежде всего, для тетек на гв!

Манку, муку и разрыхлитель просеиваем в посудину.

Добавляем к ним сахар…

Количество сахара зависит от кислотности яблок — чем слаще яблоки, тем сахара меньше. На момент исполнения рецепта, у меня обнаружились домашние яблоки, дозревшие поздней осенью. Они конечно страшненькие и может не очень приятны глазу на фото, но собраны в своем саду, а значит экологически чистые. Еще они довольно сладкие, так что сахара будет пол стакана. А на какую-нибудь кислую «Антоновку» понадобится стакан. Для самых популярных в магазинах «Гренни Смит» я бы тоже использовала пол стакана.

…и перемешиваем до однородности.

Берем яблоки.

Яблоки моем, очищаем от кожуры и сердцевины.

Натираем на крупной терке.

Где-то здесь, можно добавить к яблокам лимонного сока, чтоб они не потемнели. Но тетькам на гв цитрусы нельзя, да и яблоки у нас будут внутри, так что не сильно их темнота будет заметна глазу.

Форму для запекания смазываем маслом.

Выкладываем слой сухой смеси.

Затем слой яблок.

Снова смесь.

Чередуем.

Варианты конечного результата:

Сверху может остаться слой сухой смеси (то, что сделаю я далее) и в этом случае:

На него натираем на терке хорошо охлажденное сливочное масло

После чего ставим всё дело в духовой шкаф и выпекаем при 200°C 40-45 минут.

В результате получим хрустящую золотистую корочку, по вкусу напоминающую песочное тесто.

В процессе запекания масло распределилось слегка неравномерно, оставив эдакие сухие проталины на поверхности (светлые у самой кромки). Пришел супруг и внес свою кулинарную лепту, промаслив их вот таким образом, по еще горячему пирогу.

А можем, в качестве верхнего слоя выложить порезанные тонкими кружками или дольками яблоки — в этом случае сразу отложите пару крупных яблок в сторону и почистите их в самом конце, иначе потемнеют.
Или можно положить порезанный кружками банан — тот самый, что по желанию — а на него выложить порезанные дольками или кружками яблоки и уже после этого в духовку.
Только в последних случаях не используем для запекания верхний тент иначе яблоки высохнут или подгорят.
Тогда мы получим слоеный пирог с очень нарядным «открытым» яблочным верхом.

Эта фотография сделана на профессиональном аппарате с использованием света и рук фотографа, а так же не избежала фотошопа для корректировки колера и всякого. :-р

В случае с ГВ пирог, после приготовления, охлаждаем и едим ничего не изобретая более.

Не кормящие грудью мамы и прочие заинтересованные, могут читать дальше.

Если вы просто захотели опробовать этот рецепт и никаких противопоказаний и диет у вас нет, то:

Вместе с яблоками (например в качестве среднего слоя), или вовсе вместо яблок, можно использовать вишню, клубнику, малину (в том числе и замороженную) и абрикосы с персиками (консервированые например) будет очень вкусно.
А можно сделать ассорти из того другого и третьего или из чего-то еще.
Или на манер штруделя, добавить в яблоки орешки (грецкие, миндаль или кедровые).
И изюм…
Или потертую на мелкой терке, цедру — к примеру — половины апельсина.
Можно добавить ароматизированный сахар, например ванильный, а еще корицу и/или мускатный орех.
Или добавить в протертые яблоки столовую ложку сиропа (из тех, что добавляют в кофе) или алкоголя (коньяк, ром, ликер).

Короче тут можно фантазировать безгранично и экспериментировать, постоянно получая, на базе одного рецепта, кучу разных вкусов.

Подача:

Пирог по первому варианту — где в качестве верхнего слоя использована сухая смесь — прекрасен ежели посыпать его сахарной пудрой.
Еще.
Подавать можно с ягодами — это всегда красиво. Ну может не всегда…я-то умудрилась насвинячить на тарелку и вышло не аккуратненько. А ваапще красиво должно быть. 🙂

С медом — это всегда необычно несмотря на свою древность.
Или полив растопленным на водяной бане или в микроволновой печи, белым шоколадом — о как!.
Так же этот пирог идеален в сопровождении мороженого и сорбета.
А или всего сразу. 🙂
Так же прекрасно идет в дуэте с вареньем, при том почти любым, но чем кислее яблоки, тем интересней вкус в тандеме с чем-то сладким и наоборот, сладким яблокам лучше противопоставить что-то с кислинкой.

Если вы выбрали второй вариант пирога, имитирующий открытость, то в принципе можете ничего особенного не делать — конечный продукт и без дополнительных ласк будет выглядеть прекрасно.

Впрочем ни свежие ягоды, ни сахарная пудра, ни сопровождение в виде мороженого, варенья или банальной веточки мяты, еще ни одному пирогу не вредили — факт!

Как увеличить количество грудного молока

Позвольте мне начать с того, что я не эксперт по грудному вскармливанию. Я просто мать двух мальчиков, которая изо дня в день пытается разобраться в этом вопросе. И я была полна решимости добиться большего удовольствия от грудного вскармливания со вторым ребенком, чем с первым. Чтобы дать вам некоторый контекст, вы можете прочитать о первом месяце кормления грудью моего ребенка в этом посте . Моему младшему сейчас 4,5 месяца, и в настоящее время я кормлюсь исключительно грудью.Я не уверен, как долго я смогу продолжать, но чувствую, что каждый дополнительный день полезен.

Я надеюсь, что этот пост сможет помочь мамам, которые могут кормить грудью, но чувствуют, что их запасы недостаточны. Пожалуйста, знайте, что я согласен с подходом «кормить лучше всего» и настоятельно прошу вас кормить ребенка так, как вы считаете, лучше для него или нее. Нам пришлось добавить некоторые смеси, когда Ридж был новорожденным, Дэвис был переведен на смесь в 4,5 месяца, и я чувствовал себя совершенно комфортно, делая это.

Меня попросили поделиться некоторыми советами о том, как увеличить количество грудного молока, и я наконец приступаю к написанию всего этого!

Эти советы являются результатом того, что сработало для меня, и моего личного опыта грудного вскармливания. Не стесняйтесь спрашивать своего акушера-гинеколога или акушерку за их экспертным мнением. Их уход по-прежнему доступен после рождения ребенка, и они часто обладают огромными знаниями!

Вот продукты, добавки, методы и люди, которые помогли мне увеличить свой запас.

Пивные дрожжи | Чай с молоком матери | Спирулина | Льняное семя | Подробнее Дополнение Milk Plus | Овсяные хлопья Steel Cut | Бутылка для воды Nalgene | Молокоотсос Medela | (удобные!) Бюстгальтеры для кормления | Одноразовые прокладки для кормления | Бюстгальтер с накачкой | Подушка Boppy

Я регулярно встречался с консультантом по грудному вскармливанию , начиная с двухнедельного возраста моего сына. Ридж кормил грудью без перерыва, но не набирал вес, как должен (подробности в моем первом посте о грудном вскармливании), поэтому я обратилась за профессиональной помощью.Я не могу сказать достаточно положительных слов об этом опыте. Наша страховка покрывала эти посещения, и я мог видеться с ними так часто, как это было необходимо. Если у вас есть какие-либо серьезные вопросы или сомнения относительно грудного вскармливания, позвольте мне посоветовать вам обратиться за помощью, прежде чем впадать в уныние!

Откачка после кормления была еще одним важным фактором в увеличении моего предложения. Я кормил Риджа каждые 3 часа, в том числе и ночью. После ухода за ним мы дали ему бутылочку, затем я сцеживал 15 минут.Тодд всегда помогал, когда был дома после работы и ночью. Честно говоря, это было утомительно, но определенно помогло наладить мой запас. Чтобы это работало, вам абсолютно необходимы отличная помпа и бюстгальтер . Моя девушка рассказала мне об этом бюстгальтере, и он сделал жизнь намного проще.

Перед покупкой насоса обратитесь в свою страховую компанию. Большинство из них требуется для предоставления молокоотсосу молодым мамам! Просто убедитесь, что у вас есть эффективный.

Одноразовые прокладки станут необходимой частью вашего гардероба. Как кормящая мама вы теряете контроль над своим телом. Я имею в виду, что ваше тело входит в ритм, когда вашему ребенку пора есть, и ваше молоко будет выходить. Например, если вы находитесь в Target, без собственного ребенка, и вы слышите плач другого ребенка, ваше молоко будет снижаться. Или, если ваш ребенок решит спать дольше, чем обычно, у вас будет выходить молоко. Или пока вы кормите ребенка грудью на левой груди, ваша правая грудь опускается.Все эти сценарии приводят к утечке, что может действительно испортить одежду! Я постоянно пользуюсь одноразовыми подушечками для кормления Lansinoh. Я пробовал другие бренды, и они лучшие.

Еда овса и семян льна стала частью моего ежедневного рациона. Каждая из этих вещей помогает наладить снабжение грудным молоком, поэтому я обычно ел овсяных хлопьев на завтрак. Я смешал молотых семян льна , немного кленового сиропа, миндального масла, ягод и семян чиа. Эта еда на некоторое время наполнила меня сытым, что трудно сделать, когда вы кормите грудью.Я все еще часто голодаю!

Пейте вдвое больше воды , которую вы привыкли пить. Я намеревался выпить 4 бутылок Nalgene , наполненных водой, что составляет галлон. Я не всегда достигал этой цели, но, по крайней мере, я сознательно старался пить больше воды, чем обычно. В те дни, когда я бездельничал, я чувствовал эффект. Кормление грудью само по себе утомительно, но обезвоживание при этом не помогает. Я также часто пытался выпить воды перед сцеживанием.

Диета может оказать значительное влияние на снабжение грудным молоком. За некоторыми продуктами следует следить, и есть продукты, которые помогают снабжать их. Вот несколько продуктов, которые я ел, чтобы восполнить запасы:

• морковь
• хумус
• чечевица
• коричневый рис
• шпинат
• спаржа
• авокадо
• сырой миндаль, миндальное масло
• лосось
• тмин
• корица
• оливковое масло
• кокосовое масло
• абрикосы
• сладкий картофель
• Чай с молоком матери

Mother’s Milk Tea — это простой усилитель молока, который можно употреблять ежедневно.Это травяной чай, который способствует выработке молока. Рекомендуется только одна чашка в день, чтобы у ребенка не было газов.

Некоторые продукты могут уменьшить количество грудного молока, по крайней мере, в больших количествах. Старайтесь избегать больших сумм:

• розмарин
• тимьян
• шалфей
• мята перечная
• орегано
• кофеин
• алкоголь
• глютен
• молочная
• Рыба с высоким содержанием ртути

Позвольте мне пояснить.Вам не нужно полностью отказываться от одного приема пищи, если только ваш ребенок не реагирует на что-то в вашем грудном молоке. Но все эти продукты могут повлиять на ваш рацион или повлиять на животик вашего ребенка, поэтому лучше не переусердствовать. Травы могут препятствовать поступлению, кофеин, рыба с высоким содержанием ртути и алкоголь могут повлиять на ребенка, а глютен и молочные продукты являются воспалительными продуктами.

Для дополнительного повышения и увеличения количества я принял 2 добавки : спирулины и Motherlove More Milk Plus .Капсула Motherlove говорит сама за себя — она ​​заставляет ваш организм вырабатывать больше молока! Он содержит пажитник, чертополох, лист крапивы и семена фенхеля. Когда я пытался увеличить свой запас для Дэвиса, я принимал отдельно пажитник. Некоторым это помогло, но эффект был недолгим, и от меня пахло кленовым сиропом! Эта добавка более уравновешивает, чем простой пажитник, и она работает. Когда я впервые работал над своим запасом, я принимал по четыре капсулы каждый день. Теперь я принимаю по одной время от времени или по мере необходимости.

Спирулина — суперпродукт, который полезен практически любому человеку. В этой статье Wellness Mama, а также в статье доктора Axe описаны удивительные преимущества спирулины. Хотя это может показаться отвратительным, этот суперпродукт на самом деле представляет собой водоросль, обладающую серьезным питательным эффектом! Во время кормления грудью важно есть много продуктов, богатых питательными веществами, особенно зелени. Спирулина — это мега-доза питательных веществ, белка, витаминов, антиоксидантов, а также выводит токсины из вашего организма.

Пивные дрожжи — одно из самых известных средств увеличения количества молока для кормящих матерей. Консультант по грудному вскармливанию посоветовал мне использовать его. Я прислушался к ее совету и начал принимать по столовой ложке или две каждый день. Иногда я смешивал его с водой или соком и пил как укол. Более приятный способ съесть его — смешать его с коктейлем или печеньем для кормления грудью. Предупреждение: большинство пивных дрожжей не содержат глютен! Я совершил ошибку, не проверив этикетку, и почувствовал побочные эффекты. Перед тем, как начать прием, посоветуйтесь об этом со своим лечащим врачом или кормящим грудью.

Первые 2-3 месяца подушка Boppy была одним из моих лучших друзей. Пока ваш ребенок еще маленький, а вы постоянно кормите грудью, ему помогает дополнительная поддержка. Я использовал другие типы подушек для кормления, но Boppy кажется самым простым и удобным.

Еще одна необходимость при грудном вскармливании и кормлении грудью — удобных бюстгальтеров для кормления .Вы, конечно, не сможете расслабиться достаточно, чтобы ваше тело производило молоко, если ваши сиськи всегда неудобны. А так как вам нужно будет спать в одном, я рекомендую покупать что-нибудь удобное в качестве акцента. У меня есть тот, который застегивается, и я ношу его чаще, но когда я больше кормила грудью и сцеживала молоко, я сначала носила эти спортивные бюстгальтеры от Target. Я до сих пор ношу их, чтобы спать, и в те дни, когда мне не нужен «настоящий» бюстгальтер.

Друзья-мамы ​​ были для меня жизненно важным ресурсом при решении любых вопросов, связанных с воспитанием детей.Я сравниваю истории грудного вскармливания и прогресс с моими подругами, которые находятся на той же стадии, что и я, и обращаюсь за советом к тем, у кого есть дети постарше. Ключевым моментом для меня было наличие группы женщин, к которым я могу обратиться за советами и уловками, с которыми я могу выплакаться или поплакать, когда воспитание является трудным. У каждой мамы уникальный опыт, но материнство связывает нас вместе. Когда Дэвис был младенцем, я редко обращался к нему, потому что мне было неловко, и я чувствовал, что все должно происходить само собой. На этот раз я понял, что мы все честно выясняем это по ходу дела, и что у каждого родителя есть вопросы.Для меня было важно ослабить бдительность.

Если у вас возникнут вопросы, обращайтесь к нам. Или, если у вас есть другие идеи, оставьте их в комментариях!

Связанные

Мама из Далласа запускает бизнес по производству печенья для кормящих мам после «доброго дела»

Когда Уитни Уильямс Роуэлл с трудом выкармливала своего первого ребенка в 2015 году, проявление доброты все изменило.

«Я действительно изо всех сил старалась вырабатывать достаточно молока для моего ребенка», — говорит Роуэлл, которому сразу после Дня матери исполняется 32 года. «Мой ребенок все время был так голоден».

Тогда друг принес немного свежеиспеченного печенья для кормления грудью и обнадеживающую записку.

«Она узнала мою борьбу», — говорит Роуэлл, что было огромным эмоциональным подъемом. И сразу же, по ее словам, печенье имело значение. «В следующий раз, когда я сцеживал молоко, мне пришло намного больше молока».

Этот опыт в конечном итоге привел к тому, что мама из Далласа разработала чудо-молоко, особенно после того, как рецепт, который она опубликовала в Интернете, стал вирусным.

Стопка оригинального печенья для кормления Miracle Milkookies, сфотографированная 6 мая 2019 года в Далласе. Уитни Роуэлл является основателем и генеральным директором Miracle Milkookies, печенья для кормления грудью, которое помогает молодым / кормящим матерям увеличить выработку молока. (Смайли Н. Пул / штатный фотограф)

Печенье для кормления грудью, которое призвано увеличить количество грудного молока у матери. сейчас горячо, от Австралии до Калифорнии. Вы можете найти рецепты, а также купить бутик-пекари в Интернете. Вы даже можете найти упакованные файлы cookie в Walmart и Target.

Rowell’s Miracle Milkookies — это продукт местных ремесленников, который можно купить на ее веб-сайте (miraclemilkookies.com) или в магазине Royal Blue Grocery (6,99–7,99 долларов на двоих).

«Они пользуются огромным успехом, — говорит менеджер магазина Highland Park Village Кэтрин Кларк.

Роуэлл загружает свое печенье определенными ингредиентами, которые, как утверждается, способствуют лактации. Овсяные хлопья — первый ингредиент ее оригинального печенья с овсяной кашей и шоколадной крошкой, а также новых веганских куки Klean Kookies, не содержащих молочных продуктов, сои, глютена.Еще она добавляет пивные дрожжи и льняное семя.

«Итак, в отношении овса у нас действительно есть доказательства — клинические данные — что [они] … повышают выработку пролактина», — говорит Алисия С. Симпсон, зарегистрированный диетолог и консультант по грудному вскармливанию, основавшая Pea Pod Nutrition and Lactation Support в Атланте. .

Пролактин — гормон, стимулирующий выработку молока.

«Пивные дрожжи могут помочь», — говорит Симпсон, который также написал книгу Boost Your Breast Milk: All In One Guide для кормящих матерей по обеспечению здорового запаса молока (The Experiment, 2017).«Клинических данных не так много, но есть определенно анекдотические данные». По ее словам, льняное семя пользуется меньшей поддержкой.

Уитни Роуэлл является основателем и генеральным директором Miracle Milkookies, печенья для кормления грудью, которое помогает молодым / кормящим матерям увеличить выработку молока. (Смайли Н. Пул / штатный фотограф)

Спрос на сладкое, жевательное и сытное печенье от Rowell был настолько велик, что ее муж теперь работает с ней полный рабочий день, и ей пришлось прибегнуть к помощи крупномасштабной кухни для печенья.

Принимая заказы через Интернет, она открыла бизнес по производству печенья с местной доставкой в ​​июле 2017 года.К августу того года, по ее словам, она зарабатывала 40 дюжин в неделю, пытаясь угнаться за спросом. «Я была на седьмом месяце беременности, у меня был почти двухлетний ребенок, я пекла всю ночь и упаковывала печенье вручную».

Она объехала весь город, занимаясь родами, даже после того, как родилась ее вторая дочь — Шарлотта, которой сейчас исполнился год. Ее старшей дочери Стелле 3 года.

И она сохранила индивидуальный подход: «Я кладу записку в каждую коробку, как мой друг сделал для меня».

Теперь с помощью Wackym’s Kitchen печенье выпекается каждый вторник и может быть отправлено в любую точку США.Их также по-прежнему доставляют на месте. Мамы могут подписаться на еженедельную доставку. Крайний срок для онлайн-заказа — воскресенье, печенье остается свежим в течение двух недель.

Роуэлл говорит, что больше не может писать личную записку в каждую коробку, но включает карточку. «Мы напишем подарочную записку от руки», — говорит она.

Уитни Роуэлл сфотографировалась со своими дочерьми Стеллой, 3 года, и Шарлоттой, 1 год, и тарелкой ее печенья для лактации Miracle Milkookies 6 мая 2019 года в Далласе. Роуэлл является основателем и генеральным директором Miracle Milkookies, печенья для кормления грудью, которое помогает молодым / кормящим матерям увеличить выработку молока.(Смайли Н. Пул / штатный фотограф)

В День матери она запускает подкаст «Сообщение от мамы», чтобы обсудить темы, интересующие молодых мам (messagefrommom.com).

«Мы говорим о грудном вскармливании, низком либидо, вакцинах, эндометриозе, бесплодии и ЭКО, выкидышах, детях с ограниченными возможностями…», — говорит Роуэлл.

Но шумиху по-прежнему вызывают куки-файлы.

«Ингредиенты [в этом печенье] выглядят потрясающе, с вишней и грецкими орехами, — говорит Симпсон, — но диетолог во мне говорит, что тарелка овсянки или овсяное печенье сделают то же самое.

«Большинству мам не нужна помощь при кормлении грудью, — говорит она, — но беспокойство о количестве молока — это номер 1 каждой женщины. Спокойствие имеет большое значение».

Ким Пирс — писатель-фрилансер из Далласа.

Новая программа Johnson C Smith, направленная на помощь большему количеству цветных матерей грудного вскармливания, первая в стране

ШАРЛОТ, Северная Каролина (WBTV) — Количество чернокожих женщин, кормящих грудью, отстает от всех остальных этнических групп, включая других цветных женщин.

По данным Центров по контролю за заболеваниями, только 58 процентов чернокожих матерей кормят грудью по сравнению с 75 процентами белых женщин и 80 процентами латиноамериканцев.Но новое революционное партнерство между Novant Health и Университетом Джонсона С. Смита надеется изменить это.

Новая программа, впервые проводимая в JCSU, планирует диверсифицировать сферу деятельности, нанимая цветных женщин в качестве консультантов по грудному вскармливанию.

Тахиша Макклейн — одна из двух консультантов по грудному вскармливанию темнокожих в компании Novant.

«В большинстве случаев я одна, если не единственная в комнате», — сказала она. «И я думаю, что это действительно полезно, когда другие цветные женщины видят, как другая цветная женщина входит в их комнату, помогая им кормить грудью, и им не нужно так стыдиться, или вы знаете, мы можем поговорить определенным образом с каждой из них. Другие.

Novant Health тоже признала это, и теперь это первая больница в стране, которая помогает разработать программу в колледже или университете, где исторически были чернокожие, по обучению цветных женщин консультантам по грудному вскармливанию.

Программа строгая: 90 часов аудиторных занятий, за которыми следуют не менее 300 клинических часов.

Макклейн была взволнована, услышав эту новость, поскольку она вспомнила о своей борьбе за то, чтобы стать сертифицированным международным советом консультанта по грудному вскармливанию или IBCLC.

«Я был по уши в восторге от этой программы, — сказал МакКлейн и добавил, — потому что, когда я пытался встать на этот путь или эту работу, я не знал, куда идти, не знал, куда». обратиться к.В итоге мне пришлось пройти онлайн-программу ».

Натиша Симмс, одна из четырех студентов программы в этом году, вспомнила, как слышала о программе два года назад, когда слушала NPR.

« Я действительно связалась с деканом, и я например, эй — меня это интересует, не могли бы вы прислать мне дополнительную информацию? » Сказал Симмс.

Перенесемся на два года, и мама четырех детей Шарлотта подала заявку и была принята в программу IBCLC в JCSU.

«Это захватывающе, но в то же время вы вспоминаете об этом как -« вау, это принято ». так долго », — сказал Симмс.«В HBCU нет других программ, которые делали бы то, что делает [Джонсон С.] Смит. И просто подумать, что мы в 2019 году — ну, вау! »

При поддержке мамы Симмс выкормила грудью всех четверых своих детей.

«Она поддерживала меня, хотя моя бабушка — ее мать — не поддерживала ее грудное вскармливание», — вспоминает Симмс.

Это вызвало страсть делать то же самое для других мам, похожих на нее.

«Итак, моя мама с ее поддержкой во мне — я чувствовал, что хочу дать этому столько молодых чернокожих женщин в моем сообществе, которые могут не иметь такой поддержки по разным причинам», — сказал Симмс.

Причины, которые действительно могут изолировать чернокожую мать, решившую кормить грудью.

«Вы сталкиваетесь с собственной семьей, которая может не поддерживать вас — так что это одно препятствие», — отметил Симмс. «Вы противостоите обществу, которое я чувствую к черным женщинам, долгое время мы не могли делать то, что другим женщинам была предоставлена ​​привилегия. И я думаю, что это восходит к истории нашей страны ».

Именно из-за этих уникальных проблем директор программы и IBCLC Рэйчел Дэвис говорит, что их учебная программа отличается.

«Мы намеренно поместили это в HBCU, чтобы привлечь больше цветных женщин», — пояснил Дэвис. «Итак, у нас есть темы, которые говорят о справедливости. У нас есть темы, в которых говорится об институциональном расизме. У нас есть темы, которые действительно интересны, и это просто честные темы, которые им нужно знать ».

Натиша рада начать делиться этими знаниями.

«Мы возвращаем это в нашу общину в надежде, что другие женщины захотят присоединиться к нам в этом [и] начнут движение», — сказала она.

Авторские права 2019 WBTV.Все права защищены.

Советы и уловки, которые вам нужно знать

До того, как у меня появилась Шарлотта, я знал, что хочу кормить ее грудью столько, сколько смогу. В голове я думал, что хочу кормить ее грудью шесть месяцев, максимум. Но после того, как я стала домохозяйкой и кое-что выяснила, я выжила и ухаживала за ней в течение 14 месяцев. Она отняла себя от груди, и я немного поплакал. Я думала, что стану танцевать весело, но на самом деле для меня было очень горько закончить наше путешествие по грудному вскармливанию.Мне понравился опыт. Это сэкономило нам кучу денег и помогло мне похудеть. Польза для Шарлотты тоже была потрясающей. В 10 месяцев она простудилась только один раз, и я считаю, что это произошло с грудным вскармливанием. Связь, которая пришла вместе с этим, была как раз тем, что мне было нужно. Я могла бы продолжать и говорить о преимуществах как для ребенка, так и для мамы, но сегодня я хочу сосредоточиться на основных принципах грудного вскармливания, которые поддерживали меня, и на некоторых вещах, которые я узнала.

Это лучшая подушка для кормления на рынке.И это мое честное мнение. Я попробовал использовать Boppy, но у меня ничего не вышло. Один совет, который я читал о кормлении грудью, заключался в том, чтобы иметь хорошую осанку (есть множество положений для кормления, но мы остановились на футбольном упоре и этой подушке для кормления). Площадь поверхности, на которой ребенок может лежать, достаточно велика, чтобы он мог удобно и удобно расположиться. не валяться повсюду.

Гидратация

Этот кувшин для воды спасал жизнь. Кормление вызывает у вас сильную жажду (и голод), и вы должны поддерживать водный баланс, чтобы обеспечить выработку молока.В этом есть смысл. Я наполнял этот кувшин от двух до трех раз в день.

молокоотсос

Независимо от того, выбираете ли вы исключительно грудное вскармливание, исключительно сцеживание или смешиваете и то, и другое, молокоотсос просто необходим. Моим выбором была Амеда Чисто Твоя. Помпа не только позволяет вам время от времени делать перерывы во время кормления, но также помогает уменьшить набухшие груди. А когда вы обнаружите, что у вас мало молока, сцеживание после кормления помогает восстановить количество молока.* Обратитесь в свою страховку, чтобы узнать, можете ли вы получить молокоотсос бесплатно. Некоторые планы страхования теперь покрывают их.

Впервые я узнал о пажитнике в больнице после родов. Педиатр Шарлотты порекомендовал мне его, чтобы у меня быстро увеличилось количество молока. Мое молоко пришло на 6-й день после родов. Но прием пажитника всегда помогал увеличить продуктивность, когда я замечала провал. (поставка, производство… когда ты кормилица, ты фабрика.)

Это была еще одна рекомендация врача увеличить количество молока (также известное как галактагога).Это солодовый порошок, который вы добавляете в молоко, и для него нужен молочный коктейль. Победа, победа.

Вот еще одна замечательная галактика, которую можно сделать разными способами. Я обычно делал это скучным способом, кипятил воду, добавлял овес и ел на завтрак. Это действительно помогает с вашим снабжением.

Приложение Total Baby

Мне понравилось это приложение для записи сеансов медсестер. Это позволяет вам отсчитывать время на каждой груди и держать вас в курсе того, какую грудь вам следует кормить следующей.Привет, легкое напоминание! (Для нас это обычно составляло 10 минут с одной стороны, 10 минут с другой, чередуя грудь, с которой вы начинаете на каждом сеансе ухода. Но, конечно, у каждого ухода была разная продолжительность.)

Прокладки для кормящих

Потому что при кормлении у вас будет течь. Я предпочел ткань, моющиеся подушечки для кормления. Однако иногда тканевые прокладки просто не режут его. Иногда я использовал одноразовые прокладки для медсестер Lansinoh. Когда я вернулся на работу, я использовал одноразовые прокладки, а дома использовал моющиеся прокладки.

Крем ланолин

Этот маленький крем так важен. Он помогает предотвратить появление трещин на сосках, и именно этот бренд был моим фаворитом. Не слишком липкий, не грязный, но выполняет свою работу.

Емкости для кормления

Когда вы кормите грудью 6–8 раз в день, так важно чувствовать себя комфортно. Я жил в них первые несколько месяцев. А потом я носила их под блузками, когда мне приходилось одеваться в настоящую одежду. Я всегда был готов к сцеживанию или кормлению грудью.

Бюстгальтеры для кормления

Если резервуар для кормления вам не подойдет, необходим хороший бюстгальтер для кормления. Мне больше всего понравился этот от Target. Я никогда не пользовалась бюстгальтером на косточках, но это было моим личным предпочтением.

Иногда кормление больно (или нет, если тебе повезло). У вас может быть закупорка протока (святая боль!), Трещины на сосках или мастит. Ибупрофен облегчит боль и сделает кормление более терпимым.

Я упоминал большинство из этих вещей раньше, так что это просто показывает, как много они значили для меня.

Вот несколько вещей, которые нужно знать о нашем путешествии по грудному вскармливанию, и несколько советов, которые я узнала на этом пути:

1. Когда я родила Шарлотту, кормление грудью далось нелегко. Я кормила грудью, кормила грудью и кормила грудью, но мои запасы молока приходили очень медленно. Она потеряла целый фунт в больнице, поэтому нам пришлось принимать добавки. Это означало, что мы давали ей смесь, готовую к употреблению, после каждого сеанса кормления. Как только у меня появился запас молока, нам больше не нужно было давать его ей.Но мы продолжали принимать добавки еще как минимум месяц из-за ее голода. Мораль рассказа: не расстраивайтесь, если придется дополнить! Вы делаете то, что должны делать. Это не помешало нашему медсестринскому путешествию, так как мы продолжались 14 месяцев.

2. Поскольку она употребляла смесь И грудное молоко, я иногда использовал бутылочку. Я давал ей либо бутылочку с готовой смесью, когда мы были в пути, либо давал ей грудное молоко из бутылочки. Я никогда не кормила грудью публично, потому что была слишком скромна и ненавидела использовать прикрытие для кормления.Это также позволяло нам иногда оставлять ее с семьей по делам или на свидание. К счастью, она легко приняла бутылку, потому что…

3. До того, как я стала домохозяйкой, мне приходилось возвращаться на работу после того, как мой декретный отпуск закончился, чтобы выполнить мой контракт на преподавание. Я вернулся к работе на месяц, а это означало, что мне нужно было ОЧЕНЬ много прокачивать. Я делал сцеживание перед тем, как пойти на работу, затем дважды в день в течение рабочего дня, а затем снова вечером перед сном (даже после ее последнего сеанса медсестры в течение дня).Во время декретного отпуска я накопила много молока, но мне пришлось продолжать сцеживать молоко, чтобы удовлетворить спрос.

4. Постоянно ел, но так и не набрал вес. Я связываю кормление грудью с потерей веса в послеродовом периоде, и если вы прочитаете этот пост, то знаете, что мне было много чего потерять. Однако я никогда не садился на диету. Я себя никогда не обделил. Я сосредоточился на том, чтобы оставаться здоровым, а это означало, что нужно есть много здоровой пищи. Я наелся фруктами, цельнозерновыми, мясными, овощными и т. Д.Во время кормления грудью важно обращать внимание на то, что вы едите, потому что это напрямую влияет на вашего ребенка. Я держалась подальше от острой пищи и продуктов, которые вызывали бы изжогу, потому что не хотела передавать это своему маленькому ребенку. Я также воздержался от кофеина.

5. Иметь систему поддержки. Будь то друг, член семьи или консультант по грудному вскармливанию, очень важно иметь людей, которые подбадривают вас и помогают, когда вам нужна мотивация. Поговорка «Нужна деревня» верна, когда речь идет о рождении ребенка.Вам понадобятся ваши люди. Пусть они будут рядом с вами. Даже если это просто выпустить воздух.

6. Самообразование. KellyMom.com содержит массу информации по всем вашим потребностям в области грудного вскармливания. Когда у меня возникал вопрос, я обычно первым туда ходил. Затем я разговаривал с друзьями, которые были опытными медсестрами.

7. Знайте, что становится легче. Иногда это будет утомительно. Иногда вам может казаться, что ваша единственная цель в жизни очень похожа на жизнь коровы. (Ну, по крайней мере, я так себя чувствовал.) Но становится легче. Чем старше становилась Шарлотта, тем легче становилось ухаживать за ней. Мне не приходилось кормить ребенка по требованию каждые два часа навсегда. Этот график длился недолго. Когда ей исполнился год, я кормила ее грудью каждые четыре часа в течение дня. И к концу нашего пути мы снизились до 4 раз в день.

В заключение…

Грудное вскармливание — это не всегда выбор, который делает каждая мать. И это нормально. Пока вы, мама, заботитесь о своем ребенке в меру своих возможностей и кормите его с большой любовью, это самое главное.Независимо от того, скармливают ли мы смесью или кормим грудью, это решение принимается в зависимости от обстоятельств каждого человека. Но я надеюсь, что этот пост будет полезен для тех из вас, кто может выбирать способ кормления грудью.

Этот пост является частью серии New Mama 101. Не забудьте проверить здесь предыдущие сообщения этой серии и узнать, что еще есть в магазине.

Не стесняйтесь оставлять обнадеживающие комментарии новым мамам или добавлять что-нибудь в список. Если вы новая мама и у вас есть вопросы, не стесняйтесь спрашивать.

---

Давайте оставаться на связи! Не забудьте подписаться здесь:
Instagram // Facebook // Twitter

// Bloglovin // Pinterest // Snapchat: kristy7graces

Кормящих матерей и рецептов алкоголя

Кормящих матерей и рецептов алкоголя

Люди также искали

Подробнее о «Кормящих мамах и рецептах алкоголя»

АЛКОГОЛЬ: БУДЬТЕ «В ЗНАНИИ», ЕСЛИ УКРАИВАЮЩИЙ МЛАДЕНЦЕВ — MOTHERTOBY

2015-08-28 · Известное влияние алкоголя на ребенка.Многие задаются вопросом, влияет ли алкоголь на растущего ребенка. Влияние алкоголя с грудным молоком на младенцев изучено недостаточно. …
Из mothertobaby.org
Расчетное время чтения 5 минут Подробнее »

---

ГРУДНОЕ ВСКАРМЛЕНИЕ И АЛКОГОЛЬ: БЕЗОПАСНОСТЬ, ДОЛГО ЖДАТЬ …

2019-08-27 · «Воздействие алкоголя на грудного ребенка напрямую связано с количеством, которое принимает мать. Когда кормящая мать изредка пьет…
Из линия здоровья.com
Расчетное время чтения 9 минут Подробнее »

---

ДИЕТА ДЛЯ ГРУДНОГО вскармливания — BBC GOOD FOOD

Здоровое питание для кормящих мам. Общие советы по здоровому питанию, основанные на Руководстве Eatwell, — хорошее место для начала планирования, поскольку это поможет убедиться, что вы…
From bbcgoodfood.com
Расчетное время чтения 6 минут Подробнее »

---

БЕЗ СПИРТА ПРИГОТОВЛЕНИЕ НАПИТКОВ ДЛЯ МАМЫ НА…

2020-05-10 · Когда дело доходит до определения матери и ее любви, слов не хватает.Хотя вы должны проявлять благодарность своей матери каждый день, она заслуживает дополнительного ухода…
Из thecocktailstory.co
Расчетное время чтения 50 секунд Подробнее »

---

БЕЗ алкогольное пиво безопасно для кормящих матерей

2017-04-19 · Алкоголь в обычном пиве — это тератоген, который токсичен для развивающегося ребенка и может мешать развитию его мозга, вызывая повреждение мозга и…
Из showcase.tempestamedia.com
Расчетное время чтения 3 мин. Подробнее »

---

20 КРАСИВЫХ НАПИТКОВ ДЛЯ ДНЯ МАТЕРИ БЕЗ БУЗА

2016-05-05 · Безалкогольные коктейли ко Дню матери. Подавайте эти красивые напитки ко Дню матери в бокалах для коктейлей, и никто не заподозрит, что они на самом деле безалкогольные. Appletini…
От eatrichly.com
Обзоры 1 Расчетное время чтения 4 минуты Подробнее »

---

КАКОЕ ВЛИЯНИЕ АЛКОГОЛЬНОЙ МАТЕРИ НА ДЕТЕЙ…

2021-07-12 · Злоупотребление алкоголем матерью может представлять риск причинения ей вреда, включая воздействие алкоголя на организм, отравление алкоголем или передозировку, а также способствовать поведенческим, социальным, психологическим и физическим проблемам ее детей. . Многие…
Из americanadissioncenters.org
Подробнее »

---

РЕЦЕПТЫ ДЛЯ МАТЕРИНСКИХ МАТЕРИ | SPARKRECIPES

Рецепты участников для кормящих матерей. Очень хорошо 4,4 / 5 (11 оценок) курица сальса в мультиварке.КАЛОРИИ: 152,7 | ЖИРЫ: 1,3 г | БЕЛКИ: 14,9 г | УГЛЕВОДЫ: 22,1 г | ВОЛОКНО: 5,8 г Полная информация о ингредиентах и ​​питательной ценности куриного сальсы в мультиварке Калорийность. Очень…
Из recipes.sparkpeople.com
Подробнее »

---

15 ИДЕЙ ПРОСТОГО И ЗДОРОВОГО ПИТАНИЯ

2020-05-01 · Ищете рецепты грудного вскармливания? Мы собрали полезные и легкие блюда для кормящих мам. Бонус: они тоже вкусные. Автор Алекс Млынек 1 мая 2020 г. Фотогалерея. благоприятные для грудного вскармливания рецепты.1/16 Фото: iStockphoto. …
От todaysparent.com
Подробнее »

---

Корма для кормления грудью: 11 питательных рецептов для грудного вскармливания …

Из healthline.com
Автор Дайана Уэллс Опубликовано 2020-06-23 Расчетное время чтения 6 минут

• Смузи для лактации со специями из тыквы. Поделитесь на Pinterest. Осенний или нет, этот тыквенный коктейль для кормления грудью имеет весь аромат традиционного латте с тыквенными специями.
• Черничные кексы для лактации. Эти простые в приготовлении маффины с черникой для кормления грудью содержат полезные ингредиенты, такие как семена льна, черника и яйца.
• Укусы в период лактации без выпечки. Поделитесь на Pinterest. Эти закуски без выпечки идеально подходят для быстрого перекуса между сеансами медсестры или в дороге. На их приготовление уходит всего 10 минут, и они наверняка утолят вашу тягу к сладкому быстро и полезно.
• Печенье для здорового кормления грудью. Посмотрим правде в глаза, всем время от времени нужно печенье.Особенно кормящие родители! Этот рецепт сочетает в себе такие питательные ингредиенты, как овес, лен, пивные дрожжи и специи, чтобы создать вкусное и питательное печенье.
• Травяной чай для кормящих мам. Во время грудного вскармливания важно не допускать обезвоживания. Эта смесь домашнего чая поможет вам в работе. В нем используются травы и специи, такие как фенхель, который, как было доказано, обладает галакогенными свойствами, что означает, что он может помочь увеличить секрецию молока.
• Лактация овса в течение ночи. Поделитесь на Pinterest.Некоторые кормящие родители считают, что овсянка увеличивает количество молока. Этот рецепт овсяных хлопьев на ночь сделан заранее — считайте его маленьким подарком на будущее.
• Костный бульон в мультиварке. Этот питательный рецепт костного бульона богат аминокислотами, коллагеном и минералами, которые необходимы вашему организму для восстановления после родов.
• Салат из лосося и заправка для повышения лактации. Во время грудного вскармливания важно, чтобы вы употребляли много белка, полезных жиров и ярких овощей. Этот вкусный рецепт салата объединяет их все.
• Омлет для кормящих. Не бойтесь есть много полезных жиров во время грудного вскармливания. Этот омлет сочетает в себе несколько источников полезных жиров, таких как авокадо, сыр чеддер и яйца.
• Зеленый коктейль для кормления грудью. Поделитесь на Pinterest. Когда ваши руки заняты заботой о ребенке, вам может понадобиться быстрый источник калорий. Этот зеленый смузи — простой способ употреблять овощи во время грудного вскармливания.

Подробнее »

---

ТОП 18 ЗДОРОВЫХ РЕЦЕПТОВ ДЛЯ МАМ, КОРМЛЕНИЕМ ГРУДОМ

из момкн.com
Расчетное время чтения 7 минут

• Буррито из индейки и фасоли: 2 столовые ложки масла канолы. 1 столовая ложка измельченного чеснока. 1 стакан нарезанного лука. 1 фунт фарша из индейки. 1 банка черной фасоли без натрия.
• Энергетические батончики с фруктами и орехами: 1 стакан нарезанных сушеных абрикосов. 2 стакана нарезанных фиников Medjool без косточек. 1/2 стакана пепитаса. 1/2 стакана жареных несоленых кешью.
• Пирог с капустой и беконом: 250 г листа слоеного слоеного теста, размороженного. 2 больших яйца. 1/4 чайной ложки соли.1 стакан сливок пополам. 100 граммов сала, нарезанного 4 ломтиками.
• Креветки на гриле с рагу из фенхеля: 200 граммов сырых королевских креветок без скорлупы. 1 зубчик чеснока, измельченный. 2 столовые ложки оливкового масла. 150 грамм луковицы фенхеля.
• Овощной суп из ячменя: 1 нарезанная луковица. 1 столовая ложка подсолнечного масла. 3 средние моркови, очищенные и мелко нарезанные. 1 небольшой лук-порей, порезанный и нарезанный.
• Тушеная говядина с клецками: 1 килограмм тушеного стейка, нарезанный. 1 столовая ложка оливкового масла первого холодного отжима.1 зубчик чеснока, измельченный. 1 крупно нарезанная луковица.
• Фланк-стейк и салат из спаржи: 2 столовые ложки свежего лимонного сока. 3 столовые ложки чесночного масла. 4 больших яйца. 12 стаканов смешанной весенней зелени. 1 фунт спаржи с защелкнутыми концами.
• Плов из киноа с кедровыми орехами и цветной капустой: 1 стакан киноа, промытого и высушенного. 2 стакана овощного или куриного бульона. 1 ½ стакана жареных, приготовленных на пару соцветий цветной капусты.
• Филе лосося с соусом песто: 4 стейка из лосося по 175 грамм каждый. Смешанный салат для подачи.Для песто из петрушки: 2 крупно нарезанных зубчика чеснока. 25 граммов кедровых орехов.
• Печенье в период лактации: 1 стакан самоподнимающейся муки. 1 яйцо. ½ стакана масла. 1 столовая ложка льняного шрота. 3/4 стакана коричневого сахара. 2-3 столовые ложки воды.

Подробнее »

---

ПРИГОТОВЛЕНИЕ ВИНОМ И ГРУДНОЕ ВКОРМЛЕНИЕ | ПРИВЕТ МАТЕРИНСТВО

---

МОЖЕТ ЛИ МЕДИЦИНСКАЯ МАТЬ ЕСТЬ ПИЩУ, ПРИГОТОВЛЕННУЮ НА СПИРТЕ? | ПРИВЕТ …

---

3 ВЕЩАНИЯ, ЧТО НЕОБХОДИМО ЗНАТЬ ОБ АЛКОГОЛЕ И грудном вскармливании

2018-09-13 · В частности, AAP говорит, что у кормящих мам должно быть не более 0.5 граммов алкоголя на килограмм веса тела — это для 60-килограммовой матери (около 130…
С health.com
Расчетное время чтения 8 минут Подробнее »

---

СТРАШНАЯ ПРАВДА ОБ АЛКОГОЛЕ И МАТЕРИ | CHATELAINE

2018-11-06 · В прошлом году количество госпитализаций, связанных с алкоголем, среди всех канадцев (77 000) превысило число сердечных приступов (75 000), а 5 000 смертей были вызваны алкоголем. Учитывая равное количество алкоголя, женщины …
Из chatelaine.com
Расчетное время чтения 7 минут Подробнее »

---

СПИРТ | Грудное вскармливание | CDC

2021-02-09 · Отказ от алкоголя — самый безопасный вариант для кормящих матерей. Как правило, умеренное употребление алкоголя кормящей матерью (до 1 стандартной порции в день) не является вредным для младенца, особенно если мать выжидает не менее 2 часов после однократной порции перед кормлением. Однако воздействие алкоголя выше среднего через грудное молоко может повредить…
From cdc.gov
Расчетное время чтения 4 мин. Подробнее »

---

25 ПРОСТЫХ НАПИТКОВ ДЛЯ БРАНЧА НА ДЕНЬ МАТЕРИ | КУХНЯ

2019-05-01 · Бранч в честь Дня матери может быть таким же праздничным, если вы предпочитаете не пить выпивку — эти безалкогольные напитки определенно веселее и праздничнее, чем простой старый сок и кофе. Яркий и горький. Брызги апельсина и бузины. Брызги ежевики и шалфея. Клубника с содовой базиликом.
Из thekitchn.com
Расчетное время чтения 1 мин Подробнее »

---

ЛУЧШАЯ ДИЕТА ДЛЯ ГРУДНОГО ВКАРМЛЕНИЯ — ЧТО ЕСТЬ (И ИЗБЕЖАТЬ) КОГДА…

2019-02-25 · 38 простых рецептов тыквенного торта на осень. 2 30 лучших товаров для дома стоимостью менее 50 долларов на Amazon. 3 19 украшений дверей на Хэллоуин, которые понравятся каждому. 4 12 типов отношений, которые вы должны знать в 2021 году. 5 75 …
Из womansday.com
Расчетное время чтения 5 минут Подробнее »

---

ДИЕТА ПОСЛЕ ПРИМЕНЕНИЯ КЕЗАРЯНА: ПРОДУКТЫ, КОТОРЫЕ СМОТРЕТЬ, И ИЗБЕЖАТЬ

2019-06-28 · Следует избегать употребления алкоголя, поскольку он может повлиять на способность матери кормить грудью и замедлить рост и развитие ребенка.Держитесь подальше от продуктов, выделяющих газ. Следует избегать пищевых продуктов, таких как урад дал, холе, чавали, раджма, чана, бесан, соленые огурцы, зеленый горошек, сухой горошек и овощи, такие как цветная капуста, капуста, бхинди, брокколи и лук, в течение как минимум 40 дней после дня …
От parenting.firstcry.com
Подробнее »

---

ПРОДУКТОВ, КОТОРЫЕ НЕОБХОДИМО ИЗБЕГАТЬ ПРИ ГРУДНОМ вскармливании: 5 ПРОДУКТОВ, КОТОРЫЕ УМЕНЬШАЮТ …

2020-04-24 · Матери, соблюдающие особые диеты, например вегетарианцы, могут нуждаться в приеме витаминных и минеральных добавок во время грудного вскармливания.Вегетарианцы и веганы не получают достаточного количества B12 в своем повседневном рационе. Если вы придерживаетесь растительной диеты, обязательно включайте витамин B12, чтобы ваш ребенок также получал достаточно B12. Дефицит B12 может привести к неврологическим нарушениям. Американская диетическая ассоциация рекомендует…
From flo.health
Подробнее »

---

ОСТЕРЕГАЙТЕСЬ ЭТИХ 6 МИФОВ В ЗАКЛЮЧЕНИИ — EU YAN SANG

2. Миф: употребление алкоголя Считается, что употребление алкогольных напитков или употребление в пищу блюд, приготовленных с использованием алкоголя, улучшает кровообращение и согревает тело.На самом деле: верно, что алкоголь используется в традиционной китайской медицине для устранения простуды и улучшения кровообращения. Тем не менее, молодые матери не должны считать алкоголь необходимым для выздоровления. Фактически, уход …
Из euyansang.com.sg
Подробнее »

---

ЛУЧШИЕ БЕЗ алкогольные вина для беременных и кормящих …

Наша цель — обеспечить беременных и кормящих женщин безопасными, вкусными и изысканными продуктами. Итак, что же такое безалкогольное вино и как его производят? Безалкогольное вино было впервые запатентовано в 1908 году.Однако содержание алкоголя в этих продуктах, а также во многих продуктах, доступных сегодня на рынке, по-прежнему колебалось на уровне около 0,5% алкоголя по объему.
Из winesformothers.com
Подробнее »

---

БЕЗОПАСНО БЕЗОПАСНО ПИТЬ СПИРТ ДЛЯ МАТЕР, КОРМЯЩИХ грудью …

2009-11-03 · Вместо этого после употребления алкоголя мать должна убедиться, что прошло достаточно времени, чтобы алкоголь полностью покинул ее организм, прежде чем кормить ребенка. Обратитесь в Больницу для больных детей «Материиск»…
От theglobeandmail.com
Подробнее »

---

ПАКЕТЫ: НЕОБХОДИМО ДЛЯ ПОСЛЕДНЕГО СНИЖЕНИЯ БОЛИ — MAMA NATURAL

2020-08-06 · К счастью, гамамелис доступен в безалкогольных версиях! Попробуйте … акушерки сохранили свои рецепты исцеления, передав их от акушерки к акушерке (в то время не было облачных хранилищ!). К счастью, у нас есть Интернет, благодаря которому в наши дни делиться рецептами и изучать их стало намного проще! Многие травяные рецепты для послеродового ухода включают тимьян, желтокорень, розмарин, лаванду и окопник.Тимьян — это …
из mamanatural.com
Подробнее »

---

ПИЩЕВАЯ КНИГА ДЛЯ МАТЕРИНСКОЙ МАТЕРИ | ЗДЕСЬ НИЧЕГО НЕПРЕРЫВНОГО

Разогрейте духовку до 325 ° F. Слегка смажьте 1 или 2 противня или выстелите каждый антипригарным покрытием Silpat. В миске смешайте сухие ингредиенты: муку, кокос, овес, пищевую соду, соль и корицу. В миксере взбейте коричневый сахар и масло сливками до образования пышной массы. Добавьте банан и яйца и взбивайте до однородной массы.
От поваренка для кормящих мам.wordpress.com
Подробнее »

---

ЭМПИРИЧЕСКАЯ МАМА: МОЖЕТ ЛИ МАТЬ ПИТЬ СПИРТ

Может ли кормящая мать употреблять алкоголь Все, что вы едите или пьете во время кормления грудью, может попасть в ваше грудное молоко, в том числе и алкоголь. В этом нет смысла. Алкоголь и грудное вскармливание Что нужно знать Marissamccormick Com. Алкогольная зависимость или самолечение с помощью алкоголя со стороны кормящих родителей могут привести к медленному увеличению веса или нарушению нормального развития их ребенка. Может а…
Из empirical-mama.blogspot.com
Подробнее »

---

5 ОСНОВЫ ЗДОРОВОГО ПИТАНИЯ ДЛЯ МЕДИЦИНСКИХ МАТЕРИ

2014-07-29 · Адекватная, но не обязательно идеальная диета важна для обеспечения надлежащего ухода и предотвращения выгорания.
из soscuisine.com
Подробнее »

---

КИТАЙСКИЙ ТРАВЯНОЙ СУП ДЛЯ ПОСЛЕ родового восстановления — ВОССТАНОВЛЕНИЕ …

2018-02-12 · Кровопотеря во время родов может истощить ци и кровь матери. А поскольку грудное молоко образуется из того же субстрата, что и кровь, кормление грудью сравнимо с постоянной потерей крови.По этим причинам у женщин после родов часто наблюдается дефицит ци и крови. Перегруженная селезенка, временно истощенная из-за восполнения крови, может привести к плохому пищеварению, плохому аппетиту и, возможно, …
From chinesemedicineliving.com
Подробнее »

---

РЕЦЕПТЫ ДЛЯ МЕДИЦИНСКИХ МАТЕРИ | ЗДРАВООХРАНЕНИЕ «QSOTA»

Во время кормления грудью мама не может съесть всю пищу, которую съела до беременности. Всегда найдется какой-нибудь продукт, который вызовет у ребенка колики или аллергию.Раньше, конечно, было проще, но теперь можно не только начать более здоровую пищу, и похудеть, и привести в порядок кожу.
От qsota.com
Подробнее »

---

Вы в настоящее время на диете или просто хотите контролировать питание и ингредиенты своей пищи? Подберем рецепты по способу приготовления, питанию, ингредиентам …

Проверить это »

Связанный поиск

---

Top

Советы по грудному вскармливанию и файлы cookie для кормления грудью

Во-первых, большое спасибо всем, кто писал по электронной почте или комментировал мой инстаграмм с советами о том, как увеличить количество молока.Я прочитала все 118 комментариев и была так воодушевлена ​​и мотивирована продолжать свой путь грудного вскармливания!

Если вы или другая мама, которую вы знаете, изо всех сил пытаетесь увеличить количество молока, вот краткий список советов, который был передан мне:
— Обратитесь к консультанту по грудному вскармливанию
— Присоединяйтесь к вашей местной Лиге Ла Лече
— Ешьте овсянку каждое утро на завтрак
— Пейте чай с молоком матери, темное пиво, яблочный сок и партий воды
— Витамины и травы: больше молока, пажитник, пивные дрожжи, семена льна
— Расслабляйтесь
— Часто медсестра и сцеживайте
— Убедитесь, что есть достаточно белка в течение дня
— Время кожа к коже больше
— Реглан (требуется рецепт)
— Посетите KellyMom.com
— Lactaction cookies
— Молитва! В конце концов, вы должны делать то, что работает для , вы . Лично мне абсолютно необходимо дополнительное питание (по указанию моего консультанта по грудному вскармливанию, педиатра и акушера), чтобы дать Кэролайн необходимое ей питание в такое критическое время. Серебряная подкладка? Вставив бутылочки почти сразу, Мэтт смог принимать участие в кормлении, особенно в ночное время. Первые несколько месяцев имеют решающее значение для связи с вашим ребенком, поэтому, если грудное вскармливание мешает вам наслаждаться этим временем с манчкином, не бойтесь и не стыдитесь бросить полотенце.Многие мамы (особенно мамы второй раз) говорили мне, что стали намного счастливее, когда начали использовать смесь.
Переходим к сладкому — печеньям для кормления грудью! На данный момент я перепробовал полдюжины рецептов, и большинство из них, казалось, оставляли горький привкус. После множества проб и ошибок я наконец нашел ту, которую смог немного адаптировать, чтобы сделать ее идеальной!

Печенье для кормления

Адаптировано из How Sweet Eats

Ингредиенты :
3 стакана овсяных хлопьев старого образца
1 1/2 стакана универсальной муки
4 столовые ложки пивных дрожжей
3 столовые ложки молотого льняного семени
1/2 чайной ложки разрыхлителя
1/2 чайной ложки пищевой соды
1 / 2 чайные ложки молотой корицы
1/4 чайной ложки соли
12 столовых ложек органического несоленого сливочного масла
4 столовых ложки органического кокосового масла
1 1/2 стакана сахара
2 больших яйца
2 чайных ложки ванильного экстракта
1 1/2 стакана шоколадной стружки

Проезд :

Разогрейте духовку до 350 градусов.В большой миске смешайте овсяные хлопья, муку, дрожжи, льняное семя, разрыхлитель, соду, корицу и соль.

В чаше электрического миксера взбейте сливочное и кокосовое масла на средней скорости до кремообразной массы. Добавьте сахар и взбивайте на средней или высокой скорости до получения пышной массы, примерно 4–5 минут, при необходимости соскребая со стенок миски. Добавьте яйцо и яичный желток, взбивая до однородного состояния, примерно 2–3 минуты. Добавьте экстракт ванили и взбивайте, пока снова не смешается. Постепенно добавляйте сухие ингредиенты, взбивая на низкой скорости, пока они не смешаются и не перемешаются.Вмешайте шоколадную стружку лопаткой, пока она не распределится равномерно.

Зачерпните тесто на круглые кусочки диаметром 2,5 см и выложите на противень на расстоянии около 2 дюймов друг от друга. Выпекайте от 10 до 14 минут или пока дно не станет золотистым. Дайте полностью остыть перед хранением в закрытой таре.

Повара для девочек: Шарлотта, 3-месячное обновление

Сложно поверить, но моей девочке уже 3 месяца! За последний месяц она действительно начала показывать нам свою индивидуальность, и это так весело.Вот что происходило с Шарлоттой за последний месяц …
Мы отметили первую Пасху Шарлотты! У нее была корзина со старшим братом Ноланом, в которую входили новый летний купальник и самые симпатичные детские игрушки принцесс Диснея (спасибо, Джи!). Моя MIL подсказала мне идею каждый год доставлять детям новые купальники в их пасхальную корзину. Она сделала это для моего мужа, когда он рос. Блестяще!

Как долго я смогу позволить им носить одинаковые рубашки, прежде чем они подумают, что это некрасиво?

Шарлотта надела свое первое платье на Пасху, и меня убило то, что ее бедро выкатилось.Я мог бы ущипнуть ее за ноги невероятное количество раз.

Она скулит как профи. Не суди меня, Шарлотта!

На следующий день после Пасхи Шарлотта и Нолан заболели вирусной простудой. Бедным детишкам нужно было много любви и объятий, и я был более чем счастлив подарить их!
Шарлотта впервые по-настоящему рассмеялась! У Нолана случилась истерика (как и у всех трехлетних детей), когда он взял игрушку и бросил ее через всю комнату. Шарлотта рассмеялась, а потом мы все истерически засмеялись, а старший брат забыл, что он расстроен.Вы можете увидеть ее самый первый смех в Instagram (@girlygirlcooks). Это прекрасно и прекрасно!

Мы взяли Шарлотту на ее первую прогулку по тропе и поездку в парк, где она все время спала в автокресле / коляске.

И конечно …. Я вернулась к работе (вставка: плачет) после 3 месяцев декретного отпуска. Дасти отлично справился с детьми! Клянусь, они будут вести себя лучше, когда я уйду. Он уложил детей в постель и спал к 21:00, а Шарлотта без проблем пила бутылку каждую ночь. Нолан отказался от бутылки, и Дасти использовал его, чтобы доставить его в больницу поздно ночью, чтобы я его накормила. Это было очень напряженно и утомительно. Дасти = Папа года!

Шарлотта сейчас спит большую часть ночи, встает только около 3-4: 00, а затем спит до 6: 30-7 утра … Я возьму это! Мне все еще нужен кофе, чтобы пережить день с двумя малышами, но, по крайней мере, я сплю больше 🙂 .