Сколько сахара содержится в продуктах таблица – Содержание сахара в овощах: таблица, в каких фруктах и овощах больше всего глюкозы? | Продукты

Слишком сладко. Сколько сахара содержится в готовых продуктах.

«С сегодняшнего дня только полезное питание!» — даю себе строгую установку и отправляюсь в магазин не за пиццей, а за суперполезным и питательным йогуртом. Злаки, живые бактерии, все дела. Не забыть упаковку сока (энергия солнца и еще чего-то там в каждом выжатом апельсине) и фитнес-хлопья. Кто молодец? Я молодец!  

Знакомая ситуация? Таково представление о здоровой еде у сотен тысяч людей: массмедиа потрудились на славу. К сожалению, хеппи-энда не  будет. И виной всему один коварный компонент, коим напичканы до отвала многие готовые продукты.  

Это сахар.

Ты будешь поражен, узнав, сколько подсластителя содержится в твоих любимых лакомствах. Если ежедневно пить магазинные соки, можно заработать не хороший иммунитет, а ожирение, диабет и проблемы с сердцем.

Фотограф из Испании Антонио Эстрада решил наглядно показать, сколько сахара спрятано в часто потребляемых продуктах. Детское питание, хлопья и любимый кофе из Starbucks: все эти продукты таят в себе скрытую угрозу.

1. В 500 мл энергетика Burn содержится 75 г сахара

2. В 200 мл детского сока HIPP — 23,6 г сахара

3. В 50 г шоколадных хлопьев Chocapic — 14,5 г сахара

4. В 50 г M&M’s Mega — 33,4 г сахара

5. Гамбургер из McDonald’s — 13 г сахара

6. В 6 кусочках суши — 12 г сахара

7. В 50 г Jägermeister — 12 г сахара

8. В 50 г хлопьев Fitness — 10,5 г сахара

9. В 330 г Pepsi — 35 г сахара

10. В 8 печеньях «Мария» — 12 г сахара

11. В одной пицце барбекю — 17 г сахара

12. В 225 г соуса карри — 36 г сахара

13. В 330 г Fanta — 28 сахара

14. В 60-граммовом батончике Mars — 36 г сахара

15. В 500 мл напитка для спортсменов Powerade Citrus Charge — 26 г сахара

16. Всё еще считаешь, что коричневый сахар менее калорийный?

17. В 35 г каши Nestlе (8 злаков) — 9,2 г сахара

18. В мороженом Magnum — 23 г сахара

19. В 100 мл ликера Baileys — 20 г сахара

20. В одной бутылочке Actimel содержится 11,5 г сахара

21. В 5 кусочках шоколада Nestlе (15 г) — 8 г сахара

22. Йогурт Activia 0%-й жирности содержит 16 г сахара

23. Одна порция чизкейка — 52 г сахара

24. 2 тоста — 6 г сахара

25. Стакан кофе Starbucks содержит 80 г сахара

26. В 100 г желейных конфет — 56 г сахара

Изучая вопросы здорового и спортивного питания, Антонио Эстрада пришел к выводу: дневная норма потребления рафинированного сахара должна составлять менее 10% от общего калоража. К примеру, если взрослый человек потребляет 2 000 калорий в день, сахару отводится всего 25 г. Это равно 6 стандартным кубикам рафинада.

Я не буду призывать тебя полностью отказаться от сахара. В конце концов, если баночка «Колы» способна сделать человека хоть капельку счастливее, она имеет право быть. Но если ты желаешь уменьшить количество сахара в своем рационе, замени магазинные соки фруктами, а сладкую молочку с наполнителем на «пустой» йогурт, к примеру греческий.

И еще один маленький совет: отдавай предпочтение продуктам, в составе которых сахар занимает одну из последних позиций.

Надеюсь, эта статья была для тебя полезной. Обязательно поделись ею с друзьями и сохрани в закладках.

Источник: Sinazucar

Таблица содержания сахара в продуктах питания — Сахарный диабет

Подагра и диабет

От автора: Здравствуйте дорогие читатели!!! Глубоко извиняюсь за задержку публикации статей, был вынужденный перерыв в моей работе. Возил в Республиканский Нейрохирургический Центр, на операцию, своего двухмесячного сына. Операция прошла успешно, мой малыш здоров и весел. Приступаю к работе над сайтом…

Когда-то названная «болезнь королей» подагра, была проблемой прежде всего для богатых людей и королевских семей, которые бездельничали выпивая вино и съедая жирную пищу. Но сегодня, приблизительно 68% российского взрослого населения или грузны или тучны. В результате, подагра и диабет 2 типа — две болезни, которые могут следовать из-за нездорового образа жизни — резко повышаются.

Подагра — заболевание суставов, вызванное избыточным наращиванием мочевой кислоты. Это вызывает внезапные, чрезмерные приступы боли, опухоли и красноту. Подагрический артрит чаще всего поражает большой палец ноги, но также может проявиться в ногах, лодыжках, коленях, руках и запястьях.

Диабет 2 типа, болезнь характеризуемая высоким уровнем сахара в крови, также может следовать из непомерного приема пищи и малоподвижности.

Подагра и диабет 2 типа часто сосуществуют у людей с общими физическими характеристиками и состоянием, самое видное является ожирение.

Многие факторы риска заболеть диабетом 2 типа, являются так же и для подагры. Изменяя эти факторы риска, Вы можете помочь предотвратить или бороться с обеими болезнями.

Вот то, что Вы можете сделать:

   •   Похудеть. “Мы роем себе могилы своими вилками”, не правда пугающе звучит. Чтобы предотвратить подагру, диабет 2 типа и массу других проблем со здоровьем, Вы должны пристально следить за своим индексом массы тела и окружностью талии. Держите свой размер талии менее 88 сантиметров, если Вы — женщина и 100 см, если Вы — мужчина.
   •   Тренируйтесь регулярно. Регулярные упражнения помогут управлять весом и понизить высокое кровяное давление, что в свою очередь понизит уровень мочевой кислоты и уменьшит шанс развития подагры. К тому же, упражнения улучшают усвояемость глюкозы, что отдаляет Вас от диабета 2 типа. Рекомендуется 30 минут умеренной деятельности, по крайней мере пять дней в неделю. Если Вы имеете острый приступ подагры или повредили суставы из-за проблем веса, некоторые действия могут быть трудными.

нсультируйтесь со своим врачом о лучшем плане тренировок относительно Вас.
   •   Пропустите алкоголь. Регулярное исследование связи между питьем пива и подагрой обнаружило, что люди, которые выпивали пиво два — четыре раза в неделю, на 25% более вероятно, заболеют подагрой. И у тех, кто выпивал по крайней мере две кружки пива в день, был на 200% более высокий риск. То же самое действие происходит и от вина. Беспробудное пьянство — также очень сильный фактор риска для подагры.
   •   Избегайте подслащенных сахаром напитков. Раннее исследование предполагает, что напитки, подслащенные с сахаром или сиропом с фруктозы, могут увеличить возможн

Сколько чайных ложек сахара содержится в пищевых продуктах – Будем здоровы!

Сколько сахара в пищевых продуктах?

Взаимодействуя с людьми в нашей все более безумной и быстро развивающейся жизни, мы часто упускаем из-под контроля потребление нужных и ненужных пищевых продуктов. Сахар имеет жизненно важное значение для хорошего здоровья, без него все клетки в нашем теле прекратят свою деятельность и погибнут. Тем не менее, слишком много чайных ложек сахара в день повышает риск ряда заболеваний, в том числе появления гнилых зубов, ожирения и сахарного диабета 2 типа.

Многие люди понимают, что им нужно сократить потребление сахара, но часто они не знают, сколько сахара может быть в пищевых продуктах, которые они едят.

Чтобы помочь таким людям, в данной статье приводится перечень некоторых повседневных продуктов питания и напитков с указанием количества сахара (в чайных ложках), которое в них содержится

Что такое сахар?

Сахар – это простой углевод, который принадлежит к классу химически родственных веществ сладкого вкуса. Он поставляется в различных формах. Три основных вида сахара – сахароза, лактоза и фруктоза.

Несмотря на то, что наши клетки нуждаются в сахаре (глюкозе), чтобы выжить, слишком большое потребление сахара может вызвать множество различных проблем со здоровьем. Сахар не содержит полезных питательных веществ и будучи в избытке только способствует разрушению зубов, диабету и ожирению.

Американская ассоциация сердца заявила, что излишек сахаров “не добавляет питательных веществ и вносит только пустые калории, которые могут привести к лишним килограммам веса или даже ожирению, ухудшая, таким образом, здоровье сердца.”

Знание того, сколько чайных ложек сахара вы добавили сами, и сколько его уже содержится в  пищевых продуктах и напитках, которые вы потребляете, имеет жизненно важное значение для здоровья, тем более сегодня, когда многие готовые продукты имеют приличное количество добавленного сахара.

В настоящее время Американская ассоциация сердца рекомендует мужчинам потреблять не более 150 калорий добавленного сахара в день, а женщинам – не более 100 калорий.

Диетологи настоятельно рекомендуем не потреблять более 13 чайных ложек сахара в день (включая готовые пищевые продукты).

Содержание сахара в распространенных пищевых продуктах и напитках

Чтобы помочь вам отслеживать, сколько сахара вы потребляете, приводим перечень некоторых повседневных продуктов питания и напитков с указанием уже имеющегося в них сахара. Некоторые из этих данных могут вызвать у вас удивление.

Шоколад и конфеты

Сникерс содержит 7 чайных ложек сахара

Из-за высокого содержания сахара шоколад всегда следует рассматривать как случайное удовольствие.

• Молочный шоколад (44 г) – 5,75 чайных ложек сахара

• Сникерс ( батончик, 57 г) – 7 чайных ложек сахара

• Млечный Путь (батончик, 58 г) – 8,5 чайных ложек сахара

• Зефир (100 г) – 14,5 чайных ложек сахара

• Карамелька (10 г) – 1,7 чайных ложек сахара

• Шоколадно-арахисовый «пальчик» (60 г) – 6,9 чайных ложек сахара

• Шоколад Dove (37 г) – 5 чайных ложек сахара

• Starburst  (пакетик, 45 г) – 5,5 чайных ложек сахара

• Twix – 2,75 чайных ложек сахара

• M & Ms  (пакетик, 45 г) – 5.75 чайных ложек сахара

• Пакет леденцов (100 грамм) – 11,5 чайных ложек сахара

Безалкогольные напитки

Баночка кока-колы содержит 7 чайных ложек сахара

Безалкогольные напитки часто содержат большое количество сахара.

• Кока-кола (1 баночка) – 7 чайных ложек сахара

• Red Bull (1 баночка) – 7,5 чайных ложек сахара

• Лимонад (один стакан) – 5,5 чайных ложек сахара

• Orange squash (один стакан) – 2,5 чайных ложки сахара

• Горячий шоколад (одна кружка) – 4,5 чайных ложки сахара

• Фруктовый коктейль (один стакан) – 3,5 чайных ложки сахара

В исследовании, опубликованном в журнале Американской ассоциации сердца «Circulation», была обнаружена зависимость между потреблением более одного безалкогольного напитка в день и повышенным риском развития болезней сердца и диабета.

Сухие завтраки

100 г сухого завтрака Froot Loops содержат 10,6 чайных ложек сахара

* (На 100 г)

Froot Loops (сухой завтрак, изготовленный из смеси кукурузной, овсяной и пшеничной муки с добавками витаминов и пищевых красителей), содержит в 106 раз больше сахаров, чем размолотая пшеница.

• Alpen – 5 чайных ложек сахара

• овсяные хлопья – 1,1 чайных ложек сахара

• Кукурузные хлопья – 2,4 чайных ложек сахара

• Какао Krispies – 9,6 чайных ложек сахара

• Froot Loops – 10,6 чайных ложек сахара

• Изюм Бран – 7,8 чайных ложек сахара

• Frosted Flakes – 8,9 чайных ложек сахара

• Honey Smacks – 14 чайных ложек сахара

• Рис Krispies – 2,5 чайных ложек сахара

• Special K – 3 чайных ложек сахара

• Wheaties – 3,8 чайных ложек сахара

• Trix – 8 чайных ложек сахара

• Lucky Charms – 9 чайных ложек сахара

• Рис Chex – 2 чайных ложек сахара

• Пшеница Chex – 2,6 чайных ложек сахара

• Кукуруза Chex – 2,8 чайных ложек сахара

• Honey Nut Cheerios – 8,25 чайных ложек сахара

• Reese’s Puffs – 8,9 чайных ложек сахара

• Golden Grahams – 8,8 чайных ложек сахара

• Cocoa Puffs – 9,3 чайных ложек сахара

• Cookie Crisp – 8,7 чайных ложек сахара

• Измельченная пшеница – 0,1 чайных ложек сахара

• Какао Галька – 8,6 чайных ложек сахара

• Банано-ореховый кранч – 4,7 чайных ложек сахара

Фрукты и ягоды

100 г бананов содержат 3 чайных ложки сахара

Фрукты и ягоды содержат фруктозу – вид сахара. Свежие фрукты не имеют добавления сахара, но, как вы можете видеть ниже, сахар в них содержится (на 100 г) в диапазоне от 1 чайной ложки в клюкве до 4 чайных ложек в винограде .

* На 100 г

Бананы содержат примерно 3 чайных ложки сахара (фруктозы).

• Манго – 3,2 чайных ложки сахара

• Бананы – 3 чайных ложки сахара

• Яблоки – 2,6 чайных ложек сахара

• Ананасы – 2,5 чайных ложек сахара

• Виноград – 4 чайных ложки сахара

• Лимоны – 0,6 чайной ложки сахара

• Киви – 2,3 чайной ложки сахара

• Абрикосы – 2,3 чайной ложки сахара

• Клубника – 1,3 чайной ложки сахара

• Малина – 1 чайная ложка сахара

• Черника – 1,7 чайной ложки сахара

• Клюква – 1 чайная ложка сахара

• Помидоры – 0,7 чайной ложки сахара

Торты и десерты

Средний кусок бисквитного торта содержит 5,5 чайной ложки сахара

Средний кусок морковного пирога, содержит примерно 3 чайных ложки сахара.

• Морковный торт (1 средний ломтик) – 3 чайных ложки сахара

• Заварной крем (1 средний ломтик) – 3,25 чайных ложки сахара

• Шоколадный мусс (1 средний ломтик) – 3 чайных ложки сахара

• Пончик с джемом – 3,5 чайных ложки сахара

• Фруктовый пирог (1 средний кусок) – 3,5 чайных ложки сахара

• Фруктовый торт (1 средний кусок) – 5 чайных ложек сахара

• Кекс шоколадный – 4,75 чайных ложек сахара

• Мороженое (1 мерная ложка) – 3 чайных ложки сахара

• Рисовый пудинг (1 часть) – 3,75 чайных ложки сахара

• Бисквитный торт (1 средний ломтик) – 5,5 чайных ложек сахара

Источник

Автор перевода:   admin

На главную страницу…

продукты, в которых его «скрывают» и которые нужно есть аккуратно • INMYROOM FOOD

Многие из нас стараются ограничить потребление сахара, осознавая вред, который он наносит нашему организму. Однако, отказ от булочек и конфет вовсе не означает, что вы исключили этот продукт из рациона. Это было бы слишком просто. 

Давайте же рассмотрим, какая опасность подстерегает нас на прилавках супермаркетов, о каких привычных и знакомых нам продуктах идет речь, и главное, как правильно читать этикетки, чтобы максимально обезопасить себя и своих близких.

О чем речь?

Безусловно, различные типы природного сахара содержатся, например, во фруктах или молоке и не оказывают на нас негативного влияния, чего нельзя сказать о тех продуктах, в которые он добавлен искусственно. Многие люди даже не подозревают, что существуют десятки разновидностей сахара, которых мы даже не замечаем, выбирая те или иные продукты.

Несколько лет назад в Великобритании было проведено масштабное исследование и его результаты шокировали многих приверженцев здорово питания. Ученые доказали, что количество сахара в популярных продуктах и в так называемой «здоровой» пище существенно выросло за последние 30 лет. И связано это прежде всего с желанием производителей улучшить вкус и увеличить срок годности без серьезных финансовых затрат.

Список продуктов 

1. Каша быстрого приготовления

При современном динамичном темпе жизни мы не всегда находим утром время на то, чтобы приготовить себе полноценный завтрак, полагая, что такая каша является здоровой и полезной альтернативой. К сожалению, нет. И если 30 лет назад в ней содержалось порядка 10 граммов сахара на 100 граммов продукта, что, безусловно, тоже не так мало, то сегодня этот показатель составляет в среднем 17 граммов.

2. Цельнозерновой хлеб

Интерес к здоровому питанию влечет за собой увеличение спроса на соответствующие продукты. И если вы думаете, что цельнозерновой хлеб значительно полезнее своего белого собрата из рафинированной муки, то цифры говорят об обратно. Содержание сахара в таком хлебе около 4 граммов, в то время как раньше его было ровно в 2 раза меньше.

Сколько в разных продуктах содержится сахара?

Мы знаем, что сахар — это вредно, но не всегда можем даже предположить, сколько сахара содержится в тех или иных продуктах, а тем более представить это. Создатели сайта sugarstacks.com озадачились проблемой и наглядно, в кубиках рафинада, показали, сколько сахара содержится в наших любимых продуктах.

Это пугает.

51 г сахара

29 г сахара

26 г сахара

7 г сахара

4 г сахара

29 г сахара

 

19 г сахара

59 г сахара

4 г сахара

11 г сахара

15 г сахара

7 г сахара

19 г сахара

19 г сахара

4 г сахара

15 г сахара

23 г сахара

40 г сахара

23 г сахара

30 г сахара

Еще интересное по теме:

— Вред сахарозаменителей: Как они приводят нас к ожирению

— Что маркетологи от нас скрывают

— Что есть, когда…

Оцените статью: Поделитесь с друзьями!

Содержание сахара в овощах: таблица, в каких фруктах и овощах больше всего глюкозы? | Продукты

Углеводы можно разделить на три основные категории: сахар, клетчатку и крахмал. Крахмалы являются наиболее часто употребляемым типом углеводов и важным источником энергии для многих людей. Злаки и корнеплоды являются распространенными источниками крахмалов.

Крахмалы классифицируются как сложные углеводы, так как они состоят из многих молекул сахара, соединенных вместе. Сложные углеводы традиционно рассматривались как более полезные для здоровья варианты. Попадая в пищеварительную систему, они постепенно высвобождают сахар в кровь, не повышая резко уровень сахара в крови (1).

Всплески уровня сахара в крови плохи, потому что они могут оставить вас усталыми, голодными и жаждущими продуктов с более высоким содержанием углеводов (2, 3).

Что делать если у вас диабет?! Это проверенное лекарство помогает побороть диабет полностью, продается в каждой аптеке, называется… Читать далее >>

Тем не менее многие продукты, содержащие крахмал, очень сильно очищаются. Их потребление может на самом деле привести к тому, что уровень сахара в крови будет быстро расти, даже если они классифицируются как сложные углеводы.

Это связано с тем, что сильно очищенные крахмалы лишены почти всех питательных веществ и клетчатки. Проще говоря, они содержат пустые калории и практически не обеспечивают поступления в организм питательных веществ.

Многие исследования также показали, что рацион питания, обогащенный рафинированными крахмалами, связан с более высоким риском развития сахарного диабета 2 типа, сердечной недостаточности и увеличения массы тела (4, 5, 6, 7).

Итак, в каких продуктах содержится крахмал — список ниже.

ul

Функция глюкозы в организме человека:

Наш организм производит глюкозу. Глюкоза — это одна из форм сахара, которая образуется в нашем теле после еды. Образуется глюкоза благодаря поступлению в организм углеводов, протеинов и жиров. Затем она поступает в кровь. Наша кровь поглощает глюкозу и создает энергию, необходимую для движения и протекания химических процессов в теле. Мышечная ткань, органы и клетки организма используют эту энергию.

Глюкоза берет активное участие во многих процессах организма человека:

• участвует в важных обменных процессах;

• считается главным источником энергии;

• стимулирует работу сердечно – сосудистой системы;

• используется в лечебных целях для лечения многих заболеваний: патологии печени, болезни центральной нервной системы, различные инфекции, интоксикации организма и других болезнях. Глюкоза содержится во многих противокашлевых препаратах, кровезаменителях;

• обеспечивает питание клеток головного мозга;

• устраняет чувство голода;

• снимает стресс, нормализует работу нервной системы.

Помимо вышеперечисленных преимуществ глюкозы в организме человека, она улучшает умственную и физическую работоспособность, нормализует работу внутренних органов и улучшает общее состояние здоровья.

Для мозга глюкоза представляет единственное «горючее». Для успешного функционирования нейроны мозга требуют постоянного поступления хотя бы 125-150 грамм глюкозы в день.

Организм получает необходимую ему энергию, пока содержание сахара в крови — на нормальном уровне. Чересчур высокий или же чересчур низкий уровень вызывает отклонения от нормального режима жизнедеятельности нашего организма. Вот почем нам важно знать, какие продукты питания являются источниками глюкозы.

Глюкоза поступает в наш организм с пищевыми продуктами, содержащими углеводы. Поддерживает необходимый уровень глюкозы в крови особый гормональный механизм. Зачастую, после принятия пищи уровень сахара в крови несколько повышается. Это заставляет выделяться гормон поджелудочной железы – инсулин. Этот гормон способствует усваиванию глюкозы клетками организма и понижает ее концентрацию в крови до требуемых цифр. Кроме того, инсулин образует в нашем организме определенный запас глюкозы, содержащийся в виде гликогена в печени.

Глюкоза очень скоро усваивается в нашей пищеварительной системе. Она является мономером, из которого образуются некоторые полисахариды, к примеру — гликоген, целлюлоза и крахмал. В результате окисления глюкозы в организме происходит выброс энергии, которая необходима для протекания различных жизненных процессов.

Если глюкоза поступает в организм в избыточном количестве, она довольно быстро трансформируется в запасы энергии. Глюкоза превращается в гликоген, который откладывается в различных местах и тканях организма, в качестве запасного источника энергии. Если же запасы гликогена и так достаточно велики, тогда глюкоза станет превращаться в жир, который откладывается в организме.

Наши мышцы не могут обойтись без гликогена. Ведь именно он, распадаясь, высвобождает энергию, необходимую для работы и восстановления клеток. В мышцах гликоген расходуется постоянно, но его запасы не становятся при этом меньше. Дело в том, что из печени все время приходят новые порции этого вещества, чтобы его количество оставалось постоянным.

ul

Недостаток глюкозы в организме, симптомы:

Причинами гипогликемии (нехватки глюкозы) могут быть: продолжительное голодание, недоедание, не здоровая диета, различные заболевания и так далее.

Признаки недостатка глюкозы могут проявляться на протяжении всего дня. Нередко человек, страдая от них, может и не догадываться о расстройстве. К примеру, ощущение усталости, изнуренности в промежуток между 11 утра и 3 часами дня – первый симптом недостаточного содержания сахара. Проще всего обнаружить симптомы, если проследить за реакции организма после сладкого пончика или кофе.

Итак, первые симптомы недостатка глюкозы:

• слабость, ощущение усталости,
• дрожь,
• потоотделение,
• головная боль,
• чувство голода,
• сонливость,
• раздражение,
• злоба,
• спутанные мысли,
• проблемы со зрением,
• двоение в глазах,
• чувство неловкости,
• частое сердцебиение.

Из продуктов, содержащих глюкозу, необходимо отметить виноград, вишни и черешни, малину, землянику, сливы, арбуз, бананы, тыкву, капусту белокочанную, морковь, картофель, зерновые и злаковые культуры, мед.

ul

Продукты содержащие глюкозу, таблица:

Продукт	Содержание глюкозы в г, на 100 грамм
мед	80,4
мармелад	79,0
финики	69,0
курага	66,5
изюм	66,0
шоколад	63,0
яблоки	7,9
виноград	7,8
свекла	6,7
морковь	5,7
вишня	5,4
черешня	5,4
слива	3,0
тыква	2,7
арбуз	2,4
абрикосы	2,3
персики	2,0
апельсины	2,5

Основные растительные продукты,  источники глюкозы — это виноград, черешня, вишня, малина, земляника, сливы, арбуз. Среди овощей первенство по содержанию глюкозы держат тыква, белокочанная капуста и морковка.

ul

Ответ на вопрос «Почему надо знать содержание фруктозы во фруктах?» очень простой. Чтобы не навредить своему здоровью. А объяснить этот ответ труднее. 

Но я попробую это сделать.1. Что такое сахар?Это дисахарид, который состоит из двух простых сахаров: глюкозы и фруктозы.

2. Мы уже знаем, что когда глюкозы в крови много, может появиться сахарный диабет.За глюкозой надо следить.

Что делать если у вас диабет?! Вас мучает нарушение обменных процессов и повышенный сахар? К тому же, диабет приводит к таким заболеваниям как избыточный вес, ожирение, опухоль поджелудочной железы, поражение сосудов и т.д.. Рекомендованные лекарства не эффективны в Вашем случае и никак не борются с причиной… Рекомендуем прочитать эксклюзивную статью, о том как навсегда забыть про диабет… Читать далее >>

3. Больным рекомендовано вместо сахара использовать сахарозаменители.«Заменители сахара – фруктоза один их них, но вреден не менее сахара».

Так называется статья на моем блоге, она может быть вам полезна, название ее говорит о вреде фруктозы для здоровья.

Ученые проводят эксперименты и пишут научные статьи о вреде фруктозы, а производители производят ее, торговцы продают фруктозу в магазинах и аптеках для диабетиков.

Производимые продукты питания уже почти не содержат сахара, а в основном его вредные заменители: фруктозу, аспартам, сукралозу и другие.

4.Диетологи говорят, что вместо сахара лучше есть фрукты, там волокна и витамины.

5. Врачи разрешают, есть фрукты диабетикам с низким гликемическим индексом 500 – 700 граммов в день. Об этом читайте в статье «Вредные советы эндокринолога больным диабетом».

То есть, при решении вопроса об использовании фруктов в питании больным диабетом врачи рассматривают только вопрос о повышении сахара (то есть глюкозы) в крови.

Получается, что здоровым людям, по крайней мере без диабета, можно есть фрукты сколько хочется?

Нельзя есть фруктов сколько хочется! Отложится жир на животе! Появятся разные болезни.

В связи с этим возникает вопрос, сколько фруктов можно есть?

До ответа на этот вопрос давайте узнаем правду о фруктозе.

Правда о фруктозе.

Два сахара – глюкоза и фруктоза, давайте сравним их вредное влияние на организм при избытке

Таблица.1 Фруктоза и Глюкоза.Таблица 2. Количество фруктозы, содержащейся во фруктах.

( Цитируется по Dr.Mercola)

Сколько фруктов можно есть?

1) Если уровень инсулина выше 8 мМЕ/л, то фрукты лучше временно не есть, а снизить его.

2) Об инсулине читайте «Инсулин, долгожители, старение, болезни»

3) Если уровень мочевой кислоты выше 5,5 мг / дл , то фрукты лучше не есть (кроме авокадо), пока не снизите его.

Об уровне мочевой кислоты читайте «Воспаление, как его определить и контролировать».

4) Больным сахарным диабетом (с учетом первых двух пунктов) выбирать, и есть такие порции фруктов, чтобы фруктоза не превышала в них в день 15 граммов.

Выбирайте фрукты и их дневные порции и наслаждайтесь на здоровье!

Почему надо знать содержание фруктозы во фруктах?

Средняя оценка: из

ul

Подведем итог

• В каких продуктах больше всего крахмала – наибольшее его количество находится в кукурузной муке (целых 74%).
• Крахмал является основным углеводом в рационе и значительной частью многих основных продуктов.
• В современных рационах питания человека продукты с высоким содержанием крахмала имеют высокую степень очистки и лишены клетчатки и питательных веществ. К этим продуктам относятся рафинированная пшеничная мука, хлебобулочные изделия и выпечка, а также кукурузная мука.
• Чтобы поддерживать здоровое питание, старайтесь ограничить потребление этих продуктов. Диеты с высоким содержанием очищенных крахмалов связаны с более высоким риском развития сахарного диабета, сердечно-сосудистых заболеваний и увеличения веса. Кроме того, они могут привести к тому, что уровень сахара в крови резко возрастает, а затем резко падает. Это особенно важно для людей с сахарным диабетом и преддиабетом, поскольку их организмы не могут эффективно удалять сахар из крови.

С другой стороны, не следует избегать потребления цельных, необработанных источников крахмала, таких как сорговая мука, овес, картофель и другие, перечисленные выше продукты с высоким содержанием крахмала. Они являются отличными источниками клетчатки и содержат множество витаминов и минералов.

Похожие записи

• 

  14 причин почему постоянно хочется есть

• 

  Сложные углеводы: список продуктов, таблица

• 

  Глютен: что это и почему он вреден

« Предыдущая запись

ul

Сколько сахара в разных продуктах, поведали эксперты

Эксперты поведали, сколько сахара содержится в разных продуктах питания. Употребление слишком большого количества сахара действительно вредно для вашего здоровья.

Сахар может привести к увеличению риска многих заболеваний, включая ожирение, болезни сердца, диабет 2 типа и рак.

Многие люди сейчас пытаются минимизировать потребление сахара, однако легко недооценить, сколько сахара вы потребляете на самом деле. Одна из причин заключается в том, что многие продукты — даже те, которые вы не считаете сладкими — содержат скрытый сахар.

Фактически, даже продукты, продаваемые как «легкие» или «нежирные», часто содержат больше сахара, чем обычные версии.

• Американская ассоциация кардиологов рекомендует женщинам ограничить потребление сахара до 6 чайных ложек в день, а мужчинам — до 9 чайных ложек.
• Чайная ложка сахара содержит 4 грамма, поэтому это составляет 24 грамма в день для женщин и 36 граммов для мужчин. Большинство людей сегодня употребляют намного больше сахара.

Продукты

Обезжиренный йогурт

Йогурт может быть очень питательной пищей. Однако не все йогурты одинаковы. Как и во многие другие продукты с низким содержанием жира, в йогурты добавляется сахар для улучшения вкуса.

• Например, одна чашка (245 граммов) йогурта с низким содержанием жира может содержать до 47 граммов сахара, что составляет 12 чайных ложек. Это больше, чем суточный лимит для мужчин и женщин в одной чашке так называемого «здорового» йогурта.
• Кроме того, йогурт с низким содержанием жира, кажется, не имеет такой же пользы для здоровья, как йогурт с полным содержанием жира.

Лучше всего выбирать жирный, натуральный или греческий йогурт. Избегайте йогурта, подслащенного сахаром.

Соус для барбекю

Соус барбекю может сделать барбекю вкусным.

• Тем не менее, 2 столовые ложки могут содержать около 14 граммов сахара, или более 3 чайных ложек.
• Фактически, до 40% веса соуса для барбекю может быть чистым сахаром. Это позволяет легко потреблять много сахара, не задумываясь об этом.

Чтобы убедиться, что вы не употребляете слишком много сахара, проверьте этикетки и выберите соус с наименьшим количеством добавленного сахара. И не забывайте следить за своими порциями.

Кетчуп

Кетчуп является одной из самых популярных приправ в мире, но, как и соус для барбекю, он часто содержит много сахара.

Старайтесь помнить о размере порции при использовании кетчупа и помните, что одна столовая ложка кетчупа содержит 1 чайную ложку сахара.

Фруктовый сок

Как и целый фрукт, фруктовый сок содержит некоторые витамины и минералы.

• Однако, несмотря на то, что эти витамины и минералы кажутся полезными для здоровья, соки содержат большое количество сахара и очень мало клетчатки.
• Обычно для производства одного стакана фруктового сока требуется много фруктов, поэтому в стакане сока вы получаете гораздо больше сахара, чем при употреблении целых фруктов. Это позволяет быстро потреблять большое количество сахара.
• На самом деле во фруктовом соке может быть столько же сахара, сколько в сладком напитке, таком как кола. Плохое влияние на здоровье, которое было связано со сладкой газировкой, также может быть связано и с фруктовыми соками.

Лучше выбирать целые фрукты и минимизировать потребление фруктовых соков.

Соус для спагетти

Добавленные сахара часто прячутся в продуктах, которые мы даже не считаем сладкими, например, в соусе для спагетти.

• Все соусы для спагетти будут содержать немного натурального сахара, учитывая, что они сделаны с помидорами. Однако ко многим соусам для спагетти добавляется дополнительный сахар.
• Лучший способ убедиться, что вы не получаете нежелательного сахара в своем соусе из пасты — это сделать свой собственный.
• Однако, если вам нужно купить готовый соус для спагетти, проверьте этикетку и выберите тот, в котором нет сахара в списке ингредиентов или там, где он указан очень близко к концу. Это говорит о том, что это не основной ингредиент.

Спортивные напитки

Спортивные напитки часто можно принять за здоровый выбор для тех, кто занимается спортом. Тем не менее, спортивные напитки предназначены для увлажнения и питания подготовленных спортсменов во время длительных, интенсивных периодов тренировок.

• По этой причине они содержат большое количество добавленных сахаров, которые могут быть быстро поглощены и использованы для производства энергии.
• Фактически, стандартная бутылка спортивного напитка на 570 мл будет содержать 32 грамма добавленного сахара и 159 калорий, что эквивалентно 8 чайным ложкам сахара.
• Поэтому спортивные напитки относятся к категории «сладких напитков». Как газировка и фруктовые соки, они также были связаны с ожирением и болезнями обмена веществ.

Если вы не марафонец или элитный спортсмен, то вам, вероятно, следует просто пить воду во время тренировок. На сегодняшний день это лучший выбор для большинства из нас.

Шоколадное молоко

Шоколадное молоко — это молоко, приправленное какао и подслащенное сахаром.

• Молоко само по себе является очень питательным напитком. Это богатый источник питательных веществ, которые полезны для здоровья костей, в том числе кальция и белка.
• Тем не менее, несмотря на все питательные качества молока, стакан шоколадного молока на 230 мл поставляется с дополнительными 2 чайными ложками добавленного сахара, без которого большинство из нас может обойтись.

Мюсли

Мюсли часто продаются как диетическая пища с низким содержанием жиров, несмотря на высокое содержание калорий и сахара.

• Основным ингредиентом мюсли является овес. Обычные овсяный хлопья — это хорошо сбалансированные хлопья, содержащие углеводы, белок, жир и клетчатку.
• Тем не менее, овес в мюсли сочетается с орехами и медом или другими добавленными подсластителями, что увеличивает количество сахара и калорий.
• На самом деле, в 100 граммах мюсли содержится около 400 калорий и более 6 чайных ложек сахара.

Если вы любите мюсли, попробуйте выбрать продукт с меньшим количеством сахара или сделать свой собственный. Вы также можете добавить их в качестве начинки к фруктам или йогурту, а не наливать целую миску.

Ароматизированный кофе

Ароматизированный кофе является популярным напитком, но количество скрытых сахаров в нем может быть ошеломляющим.

• Большой ароматный кофе в некоторых сетях кофеен может содержать до 25 чайных ложек сахара. Это эквивалентно 100 граммам добавленного сахара на порцию, или почти в 3 раза больше, чем вы получили бы из банки на 340 мл колы.
• Учитывая сильную связь между сладкими напитками и плохим здоровьем, вероятно, лучше придерживаться кофе без каких-либо ароматизированных сиропов или добавления сахара.

Чай со льдом

Холодный чай — это охлажденный чай, обычно подслащенный сахаром или приправленный сиропом. Он популярен в разных формах и вкусах по всему миру, и это означает, что содержание сахара может незначительно отличаться.

Большинство коммерчески приготовленных замороженных чаев будет содержать около 33 граммов сахара на порцию 340 мл, что примерно равно банке кока-колы.

Если вы любите чай, выбирайте обычный чай или чай со льдом, в который не добавлен сахар.

Протеиновые батончики

Протеиновые батончики являются популярной закуской. Продукты, которые содержат белок, были связаны с повышенным чувством сытости, что может помочь с потерей веса.

Это заставило людей поверить, что протеиновые батончики — это здоровая закуска.

• Хотя на рынке есть несколько более полезных протеиновых батончиков, многие содержат около 30 граммов добавленного сахара.
• Выбирая протеиновый батончик, прочитайте этикетку и избегайте продуктов с высоким содержанием сахара. 
• Вы также можете съесть другую пищу с высоким содержанием белка, например, йогурт.

Витаминная вода

Витаминная вода продается как полезный напиток с добавлением витаминов и минералов. Однако, как и многие другие так называемые «полезные напитки», она поставляется с большим количеством добавленного сахара.

• На самом деле бутылка обычной витаминной воды содержит 120 калорий и 32 грамма сахара. 
• Несмотря на все утверждения о здоровье, разумно избегать витаминной воды в максимально возможной степени.

Вы можете выбрать вариант без сахара, который вместо этого подслащивается искусственными подсластителями. Но при этом обычная вода или газированная вода — гораздо более здоровый выбор, если вы хотите пить.

Готовый суп

Суп — это не та пища, которую вы обычно ассоциируете с сахаром. Когда он сделан из свежих цельных ингредиентов — это здоровый выбор. Суп может стать отличным способом увеличить потребление овощей без особых усилий.

• Овощи в супах содержат природные сахара, которые хорошо есть, поскольку они обычно содержатся в небольших количествах и содержат много других полезных питательных веществ.
• Тем не менее, многие коммерчески приготовленные супы имеют много добавленных ингредиентов, включая сахар.
• Чтобы проверить наличие сахара в вашем супе, посмотрите на список ингредиентов, таких как сахароза, кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы, ячменный солод, декстроза, мальтоза и другие сиропы. Чем выше в списке ингредиент, тем выше его содержание в продукте. 

Будьте внимательны, когда производители перечисляют небольшое количество различных сахаров, так как это еще один признак того, что продукт может содержать много сахара.

Зерновые батончики

Зерновые батончики могут показаться здоровым и удобным выбором для завтрака на ходу.

Однако, как и другие «батончики здоровья», батончики с хлопьями часто являются просто замаскированными сладкими батончиками. Многие содержат очень мало клетчатки или белка, зато много сахара.

Консервированные фрукты

Все фрукты содержат натуральные сахара. Тем не менее, некоторые консервированные фрукты очищают и консервируют в сахарном сиропе. Эта обработка очищает фрукт от его клетчатки и добавляет много ненужного сахара в здоровую закуску.

Процесс консервирования также может разрушить чувствительный к нагреванию витамин С, хотя большинство других питательных веществ хорошо сохранились.

В целом, свежие фрукты лучше. Если вы хотите есть консервированные фрукты, ищите те, которые были сохранены в соке, а не в сиропе, который имеет немного более низкое содержание сахара.

Консервированная фасоль

Консервированная фасоль — еще одна пища, которая часто содержит много сахара. Чашка (254 грамма) обычных печеных бобов содержит около 5 чайных ложек сахара.

Если вам нравятся запеченные бобы, вы можете выбрать варианты с низким содержанием сахара, которые содержат около половины количества сахара, содержащегося в обычных запеченных бобах.

Бутылочные смузи

Смешивание фруктов с молоком или йогуртом по утрам, чтобы сделать себе смузи, может стать отличным началом вашего дня. Однако не все смузи здоровы.

• Многие коммерчески производимые смузи бывают больших размеров и могут быть подслащены такими вещами, как фруктовый сок, мороженое или сироп, что увеличивает содержание сахара в них.
• Некоторые из них содержат смехотворно высокие количества калорий и сахара, содержащие более 96 граммов или 24 чайных ложки сахара в одной порции.

Для здорового смузи, проверьте ингредиенты и убедитесь, что вы следите за размером порции.

Хлопья для завтрака

Хлопья для завтрака — популярная, быстрая и легкая еда для завтрака. Однако хлопья, которые вы выбираете, могут сильно повлиять на потребление сахара, особенно если вы едите его каждый день.

• Некоторые хлопья для завтрака, особенно те, которые продаются для детей, содержат много сахара. Некоторые содержат 12 граммов или 3 чайные ложки сахара в небольшой порции 30 г.
• Проверьте этикетку и попробуйте выбрать хлопья с высоким содержанием клетчатки и без добавления сахара.

Или, что еще лучше, просыпайтесь на несколько минут раньше и приготовьте быстрый здоровый завтрак с белковой пищей, такой как яйца. Употребление белка на завтрак может помочь вам похудеть.

Выводы

Добавленные сахара не являются необходимым питательным веществом в вашем рационе. Хотя небольшие количества сахаров хороши, они могут причинить серьезный вред, если есть в больших количествах на регулярной основе.

Лучший способ избежать скрытого сахара в еде — это делать еду дома, чтобы вы точно знали, что в ней.

Однако, если вам нужно купить расфасованные продукты, обязательно проверьте этикетку, чтобы определить наличие скрытых добавленных сахаров, особенно при покупке продуктов из этого списка.