Смузи для детей 2 лет – Смузи для годовалого малыша — запись пользователя Юлия (id2127639) в сообществе Кулинарное сообщество в категории Для малышей и кормящих мамочек

Ныне от смузи в восторге и взрослые, и дети. Этим напитком запросто можно утолить жажду, заменить завтрак или полакомиться в качестве десерта. Более того — диетическое смузи настолько универсально, что легко поможет похудеть.

Манговый смузи на завтрак

Тебе понадобятся:

• мякоть одного манго,
• 150 мл обезжиренного йогурта,
• 1 столовая ложка сока лайма,
• мед,
• кубики льда (по желанию).

Очисти манго от кожуры и нарежь мякоть большими кусочками. Залей йогуртом. Добавь сок лайма и мед по вкусу. Сделать напиток более освежающим и густым поможет лед. Осталось совсем немного — взбить все ингредиенты в блендере и насладиться изумительным вкусом витаминного смузи.

Отличное начало дня, не так ли?

Ягодный смузи с йогуртом

Тебе понадобятся:

• два яблока,
• горсть Твоих любимых ягод,
• 200 мл натурального йогурта.

Возьми два яблока, очищенные от кожуры и сердцевины, а также горсть ягод. Если ягоды свежие, добавь несколько кубиков льда. Если — из морозилки, лед добавлять не нужно, главное — не размораживать их. Взбей яблоки и ягоды в блендере. Залей массу натуральным йогуртом без добавок. Еще раз взбей. Такие простые ингредиенты, а сколько пользы!

Ягодные смузи получаются яркими и очень красивыми. Их цвет зависит от того, какие ягоды Ты выберешь — чернику, малину, клубнику, смородину…

Зеленый смузи с киви и брокколи

Тебе понадобятся:

• зеленое яблоко,
• киви,
• груша,
• лимон,
• половина авокадо,
• пучок зеленого салата или несколько соцветий брокколи,
• стакан воды.

Тщательно вымой фрукты и овощи. Выжми сок одного лимона в чашу для блендера и налей стакан воды. Добавь киви, яблоко, грушу и авокадо. Измельчи все в блендере до состояния пюре. В образовавшуюся смесь добавь брокколи или листья салата. Измельчи до желаемой консистенции. Наслаждайся!

Готовим банановый смузи для детей

Тебе понадобятся:

• банан,
• 4 столовые ложки вишен без косточек,
• 100 мл натурального йогурта.

Очищенный от кожуры банан и вишни помести в чашу для блендера. Добавь натуральный йогурт. Начинай взбивать. Несколько секунд — и нежный коктейль готов! Легкий кремовый мусс непременно придется по душе маленьким гурманам.

Смузи с овсянкой — фитнес-коктейль для активных и жизнерадостных

Тебе понадобятся:

• стакан клубники,
• 1 чайная ложка овсяных хлопьев быстрого приготовления,
• ½ столовой ложки молотых семян льна,
• 1 чайная ложка меда,
• стакан кефира.

Приготовить смузи с овсянкой просто: смешай все компоненты в блендере и измельчи до кашеобразного состояния. Сытный и здоровый перекус готов! Прекрасно подойдет как и для спортсменов, так и для детей, которые не слишком любят овсянку.

Смузи из свеклы и груши

Тебе понадобятся:

• маленькая свекла,
• небольшая морковка,
• груша,
• яблоко,
• лимон,
• корень имбиря,
• 350 мл воды.

Вымой овощи, очисти от кожуры. Нарежь свеклу и морковь небольшими кубиками (можешь предварительно подержать овощи в кипятке около 10 минут) — так легче будет превратить их в пюре. Добавь нарезанные грушу и яблоко, сок одного лимона и два кружочка корня имбиря. Залив в чашу для блендера воду, взбивай ингредиенты до однородности. После такого питательного коктейля ужинать не понадобится.

Витаминный смузи с бананом и яблоком

Тебе понадобятся:

• зеленое яблоко,
• большая горсть шпината,
• банан,
• пучок петрушки, мяты или тимьяна,
• 300 мл воды.

Помой яблоко, удали сердцевину, нарежь кусочками. Пересыпь в чашу для блендера. Добавь банан и свежую зелень. Налей 300 мл воды. Измельчи ингредиенты до однородного состояния. Приятного аппетита! Зеленый смузи прекрасно бодрит, насыщает организм витаминами и микроэлементами, поэтому легко заменит привычный завтрак.
бира,

Грушевый смузи с апельсиновым соком и йогуртом

Тебе понадобятся:

• две сладкие груши,
• апельсиновый фреш — 100 мл,
• 150 г пломбира,
• мед или кленовый сироп (по желанию).

Удали сердцевины из двух груш и выжми сок из апельсинов (у Тебя должно получиться 100 мл). Подготовь 150 г пломбира. Добавив немного меда, взбей продукты в блендере. Твои друзья будут в восторге от грушевого смузи… конечно, если Ты вдруг не полакомишься им еще до прихода товарищей.;)

Как приготовить самый вкусный смузи? Три секрета от Пустунчика

Чтобы Твой смузи был по-настоящему вкусным и полезным, запомни несколько секретов его приготовления:

• Используй зелень. Мята, тимьян, петрушка, розмарин и шпинат — полезнее всего. Измельчив их вместе с другими компонентами смузи, Ты сможешь «вобрать» всю пользу пучка.
• Подбирай компоненты для текстуры и вкуса. Авокадо и бананы сделают смузи нежным и гладким, похожим на кремовый мусс. Ягоды, груши, яблоки дадут сочность и кислинку. Пикантного вкуса можно достичь сочетанием корня имбиря, меда и лимонного сока.
• Не увлекайся смешиванием всего подряд. Фрукты плюс имбирь, или овощи плюс зелень — прекрасный выбор. А вот смешивать клубнику с киви и укроп с брокколи в одном стакане точно не стоит.

Источник: //mama-likes.ru/recipes/detskiy-smuzi-8-vkusnyh-koktejlej.html

12 самых любимых детьми рецептов смузи

  Мы приготовили для вас легкие и вкусные рецепты к международному дню сока, которые питают, дарят отличное настроение и так нравятся деткам.

Они идеально подходят для детей всех возрастов от малышей до подростков.

Попробуйте некоторые из их и поймите, что иногда полноценный завтрак готовить вовсе не стоит – смузи подарят заряд энергии и питательных веществ на несколько утренних часов.   

Рецепты шоколадных смузи   

Для детей, которых не заманишь фруктами, у нас есть тяжелая артиллерия – шоколад. Только вкусный и полезный!  

Шоколад, малина, молоко

Целая масса витаминов, спрятанных за шоколадный вкус – это про этот коктейль!

Вам потребуется:

• 2 чашки льда
• 1 стакан молока
• 2 чашки свежей или замороженной малины
• 1 средний спелый банан
• 4 столовые ложки сахара
• 1/4 чашки шоколадных чипсов или шоколада

Поместите все ингредиенты в блендер и смешайте до красивой и гладкой консистенции. Украсьте малиной.
Ссылка

Шоколад, мята, шпинат 

Если ваш ребенок любит молочные коктейли, этот ему точно понравится! И только не говорите, что там внутри полезный авокадо и шпинат, пусть пьет с удовольствием!

Вам потребуется:

• 1 1/2 чашки несладкого кокосового или миндального молока
• 1/2 авокадо или банан
• 2 столовые ложки несладкого какао-порошка
• 1 столовая ложка кленового сиропа
• 2 чайные ложки экстракта мяты перечной
• 1 чашка шпината
• 1 столовая ложка семян льна
• 2 чашки льда
• 2 столовые ложки взбитых сливок и свежей мяты (по желанию)

Смешайте первые 7 ингредиентов (все, кроме льда) в блендере контейнера в указанном порядке. Накройте крышкой взбейте до получения однородной массы. Добавьте лед. Накройте крышкой и еще раз взбейте в течение 15-20 секунд на высоких скоростях. Разлейте по стаканам, украсьте сливками и мятой.
Ссылка

Шоколад, овсянка, арахис

Очень необычный рецепт в котором совсем нет фруктов, но есть арахисовое масло, которое нравится детям и содержит массу белка.  

Вам потребуется:

• 1/2 стакана овсянки (хлопьев мелкого помола)
• 1 стакан льда
• 1 стакан любого молока
• 2 ст.л натурального арахисового масла (можно сделать самим из масла и орехов)
• 1 ст.л какао-порошка
• 1 столовая ложка меда (или по вкусу)
• 1 ч.л. ванильного экстракта

Положите в чашу блендера овсянку и смелите ее в муку. Добавьте лед, молоко, арахисовое масло, какао-порошок, мед, экстракт ванили и смешайте до получения однородной массы. Налейте в стакан и наслаждайтесь!
Ссылка

Рецепты банановых смузи

Банан – беспроигрышная база для миллиона разнообразных коктейлей. Вот троица самых вкусных из них.  

Банан, миндаль, кокос

Если вы ищете новых тонких вкусов для ваших коктейлей – попробуйте этот. Очень необычно!
Вам потребуется:

• 2 чашки миндально-кокосового молока (можно сделать самим, пропустив через блендер кокосовую стружку и чищеный миндаль)
• 4 банана
• 3 столовые ложки меда
• 2 чашки кубиков льда
• Кокосовая стружка

Смешайте все ингредиенты, кроме кокосовой стружки в блендере на высокой скорости до получения однородной массы. Разлейте по бокалам. Посыпьте каждый стакан кокосовой стружкой для красоты и вкуса.
Ссылка

Шоколад, арахис, банан

Еще один молочный коктейль, который содержит достаточно белка и при этом имеет притягательный для детей вкус.
Вам потребуется:

• Стакан миндального молока
• 1 банан
• 2 столовые ложки арахисового масла
• 1 большая горсть колотого льда

Поместите все ингредиенты в блендер и смешайте до получения однородной массы.
Ссылка

Кокос, ананас, банан 

Вкуснейший густой смузи, попробовав который, дети попросят добавки.
Вам потребуется:

• 200 мл кокосового молока
• 125 г ананаса, порезанного кусочками и сок (можно консервированного)
• 2 средних банана

Добавьте все ингредиенты в блендер и взбейте, постепенно увеличивая скорость работы. Вымешивайте около 1 минуты до получения однородной массы. Подавайте охлажденным.
Ссылка

Рецепты йогуртовых смузи

Йогурт – идеальная база для детских смузи. К тому же такой смузи можно заморозить и получить вкуснейшее полезное мороженое.  

Йогурт, банан, ваниль

Этот коктейль имеет только три компонента, и многие дети легко справятся с его приготовлением. 

Вам понадобится:

• 2 свежих или замороженных банана
• 2 чашки йогурта
• 1 чайная ложка ванильного экстракта

Смешайте все ингредиенты в блендере и наслаждайтесь.
Ссылка
 

Йогурт, ананас, персик

Ну и по ингредиентам уже понятно, что это не может быть невкусно.

Вам потребуется:

• 3 спелых свежих персика
• 2 чашки свежего или ананаса, нарезанного кусочками
• ½ чашки обезжиренного греческого йогурта
• 1 стакан молока
• ¼ чашки меда
• ½ чайной ложки ванильного экстракта
• 2 стакана колотого льда

Заморозьте персики без косточек и ананасы в морозилке в течение 2-3 часов. Поместите частично замороженные фрукты в блендер со всеми другими ингредиентами и взбейте до однородной массы.
Ссылка
 

Черника, авокадо, йогурт

Этот коктейль – отличная идея готового завтрака для любителей насыщенного голубого цвета.

Вам понадобится:

• 1 чашка греческого йогурта
• 1 чашка свежей или замороженной черники
• ½ стакана авокадо
• 1 банан
• ½ стакана молока
• ½ чайной ложки корицы
• 1 столовая ложка меда
• 4-6 кубиков льда

Смешайте все ингредиенты в блендере до получения однородной массы. Подавайте со свежей черникой и взбитыми сливками.

Ссылка

Рецепты яблочных смузи

Рецептов смузи на основе яблок довольно мало, они непопулярны. Но дети часто любят яблоки, и почему бы не попробовать? К тому же это очень вкусно.  

Яблоко, специи

Коктейль со вкусом яблочного пирога – надо срочно попробовать! 

Вам понадобится:

• 2 чашки яблок (около 2 средних яблока, нарезанных кубиками)
• 1 чайная ложка специй для яблочного пирога (можно готовую, а можно составить самим из корицы, имбиря, лимона и гвоздики)
• 1 столовая ложка меда
• 1, 5 чашки миндального молока (или обычного)
• 2 чашки льда

С помощью блендера смешайте все ингредиенты до получения однородной массы. Подавайте сразу же. Посыпьте корицей, если дети любят.
Ссылка
 

Красное яблоко, банан, молоко

Этот коктейль наполняет детей витаминами и минералами перед приближающейся зимой.

Вам потребуется:

• 2 средних красных яблок с кожей
• 2 больших банана
• 1 чашка молока
• 1 чайная ложка льняного семени 

Поместите все ингредиенты в блендер и смешайте до получения совершенно гладкой консистенции. Можно добавить щепотку корицы.
Ссылка  

Яблоко, грецкие орехи

Для начала осени идеально подойдет этот простой яблочный коктейль, который содержит грецкие орехи.

Вам потребуется:

• 2 терпких яблока
• 2 ложки грецких орехов
• 1 ложки корицы
• 1 щепотка мускатного ореха
• ½ чашки миндального молока
• 6 кубиков льда

Вырежьте сердцевину у яблок, а затем яблоки, а затем смешайте все ингредиенты в блендере.
Ссылка
   

Источник: //www.odevaika.ru/blog/287148/12-samykh-lyubimykh-detmi-retseptov-smuzi/

Вкусные и веселые смузи – рецепты для детей

Здоровое мировосприятие формируется в самом раннем возрасте. Полезное питание – это основа здорового образа жизни, и чем раньше малыш усвоит азы, тем лучше. Прививать малышам правильные привычки – задача не из легких. Но привлечь их внимание к здоровым и полезным блюдам совсем не сложно. Если речь идет о таком блюде, как смузи, — рецепты для детей легки в приготовлении.

Помните, перед тем, как приготовить своему ребенку смузи, следует убедиться, что нет противопоказаний или аллергии на ингредиенты!

Смузи «Шокко-ко»

Детский рецепт, в основе которого лежит шоколад, обречен на успех. Но соблюсти полезность блюда при наличии в нем шоколада не так просто. Смузи, приготовленное по этому рецепту, отличный вариант для детей от 3 лет, в рационе которых уже есть какао.

Рецепт на 3 порции:

• 2 банана;
• 350 мл молока;
• 2 ст.л. какао;
• 2 ст.л. коричневого сахара;
• 2 ст.л. сметаны;

Смешать какао-порошок и сахар в сотейнике, добавить сливки и поставить на медленный огонь, постоянно помешивая, пока сахар полностью растворится. На выходе получится консистенция растопленного шоколада. Полученную смесь оставить остывать.

В чашу блендера выложить очищенные бананы, залить молоком и взбить до однородности. Добавить в блендер 2/3 полученной шоколадной массы, еще раз взбить. Разлить по порционным бокалам, и сверху полить оставшейся шоколадной массой.

Если она застыла – предварительно растопить на водяной бане.

Смузи «Ягодная зебра»

Детям не так важно содержание, как визуальное восприятие блюда. И львиная доля успеха зависит от правильной подачи блюда. Это усложняет приготовление, но на что только не пойдут заботливые родители, чтобы чадо было полезно накормлено.

Рецепт на 2 порции:

• 2 банана;
• 200 грамм клубники;
• 250 мл натурального йогурта;
• 1 ст.л. коричневого сахара.

В чашу блендера выложить очищенные и нарезанные ломтиками бананы, добавить 125 мл йогурта и взбить на высокой скорости. В отдельной емкости взбить очищенную и вымытую клубнику с коричневым сахаром и оставшимся йогуртом. Клубника может быть замороженной, если ребенку позволительно употребление холодных продуктов.

В порционные бокалы поочередно ложкой выкладывать слоями полученные смеси в следующей последовательности: 2-3 столовые ложки банановой смеси, 2-3 ложки клубничной смеси, и чередовать до заполнения бокала. Выкладывать медленно, не допуская смешивания слоев. Идеальным будет использование кондитерского мешка.

Украсить мятой.

Смузи «Секрет тропиков»

Следующая идея также порадует детский взгляд оригинальной подачей. Для этого рецепта понадобятся большие апельсины с толстой шкуркой, подача готового блюда будет именно в них.

Рецепт на 2 порции:

• 2 апельсина;
• 1 манго;
• 150 гр мягкого творога;
• 100 мл натурального йогурта;
• 1 ст. л. коричневого сахара;
• 1 ст.л. кокосовой стружки.

Апельсины тщательно вымыть. Аккуратно срезать верхушки и вырезать мякоть, сохраняя целостность шкурки. Должно получиться подобие пиалы. Вырезанную мякоть выложить в чашу блендера, добавить очищенный нарезанный манго, йогурт, творог и сахар. Взбивать на высокой скорости несколько минут. Аккуратно выложить в апельсиновые чаши, сверху посыпать кокосовой стружкой.

//www..com/watch?v=1ZKkO6kK4RU

Смузи с овсянкой

Приготовленный с овсянкой смузи – отличный способ добавить в рацион ребенка злаки, которые дети отказываются есть. Этот вариант достаточно сытный и подойдет в качестве завтрака или второго ужина.

Рецепт на 1 порцию:

• 150 мл натурального йогурта;
• 2 ст.л. овсяных хлопьев;
• 100 гр малины;
• 30 гр орехов;
• 1 ч.л. меда.

Овсяные хлопья залить йогуртом и оставить на несколько часов. Когда достаточно пропитаются – выложить в чашу блендера, добавить малину, орехи и мед. Все взбивать до однородности.

При желании можно заменить натуральный йогурт молоком, в этом случае смузи можно подавать даже теплым. Но овсяных хлопьев понадобится на 1 ложку больше, чтобы добиться нужной консистенции.

Готовый смузи подавать в кружке, украсить ягодами малины и орехами.

Овощной смузи для самых маленьких

Необычный вариант подачи овощей ребенку, сохраняющий все полезные свойства. Такое блюдо станет сытным и вкусным обедом ребенку любого возраста. Выбирать тыкву лучше из сладких сортов, банан подчеркнет ее вкус.

Рецепт на 1 порцию:

• 100 гр тыквы;
• 50 гр моркови;
• 1 банан;
• 1 ч.л. оливкового масла;
• 50 мл молока.

Овощи сварить в пароварке. Банан очистить, нарезать, выложить в чашу блендера, добавить отварные овощи, молоко и масло. Взбивать до однородости. Подавать в кружке и с гренками из ржаного хлеба.

Овощной смузи «Летняя зелень»

Свежая зелень не всегда присутствует в рационе ребенка, хотя она содержит уникальные микроэлементы. Правильная комбинация понравится самым маленьким гурманам.

Рецепт на 1 порцию:

• 100 гр мягкого творога;
• 100 мл натурального йогурта;
• 1 пучок укропа;
• 1 пучок кинзы;
• 1 огурец.

Огурец очистить от шкурки и нарезать в чашу блендера. Добавить зелень и взбивать до полного измельчения зелени. Добавить все остальные ингредиенты, по вкусу соль. Взбивать еще несколько секунд. Подавать в охлажденном стакане, украсить колечком огурца и веточкой зелени.

Источник: //yogavedi.ru/pitanie/vkusnye-i-veselye-smuzi-recepty-dlya-detej.html

Соки и смузи для ребенка: радуга здоровых рецептов

В идеальном варианте для приготовления сока или коктейля берут свежие, высокого качества плоды, живой йогурт или свежий (можно и домашнего приготовления) творог, молоко, крупы и зерновые хлопья. Иногда добавляют пророщенные зерна, размоченные сухофрукты, измельченные орехи, для сладости — мед. Если, конечно, на мед у ребенка нет аллергии.

Молочные продукты лучше брать нежирные, иначе калорийность смузи будет чрезмерно высокой, и привычка к употреблению такого коктейля приведет к набору лишнего веса. Не следует готовить смузи на сливках, брать за основу мороженое, добавлять много сахара.

Диетологи рекомендуют проявлять осторожность при использовании для приготовления соков и смузи экзотических плодов. Хотя и местные фрукты и ягоды тоже могут вызывать нежелательные реакции, тогда как тропические киви, например, относятся к гипоаллергенным продуктам.

Соки лучше готовить из свежих плодов, для смузи подойдут и замороженные.

Важно правильно подбирать не только совместимые по вкусу продукты, но и сочетание цвета, чтобы коктейль не выглядел грязной неаппетитной субстанцией.

Детям нравится, когда соки и смузи подают им «по-взрослому» — в красивых стаканах или бокалах с трубочкой, с украшением кусочками плодов или с сахарным ободком на краю бокала.

Некоторые ингредиенты стоит предварительно измельчить, прежде чем помещать в блендер, чтобы добиться более равномерной смеси.

Основную часть смузи должны составлять фрукты, овощи или ягоды, а молоко или вода только дополнять фруктово-ягодную или овощную массу.

В чем польза смузи для детей

Что такое смузи для детей и в чем их польза? Начнем с того, что это просто вкусно и полезно в любом возрасте. Но для детского питания густой витаминный коктейль, для краткости именуемый «детским смузи», является просто находкой для мам. И вот почему.

Если ребенок плохо ест — поможет смузи для детей!

Наверняка многим мамам знакомы переживания по поводу того, что их ребенок мало ест. Порой процесс кормления превращается в театрализованное действие, в котором заняты все члены семьи. Причем вне зависимости от своих актерских способностей: главное изобразить хоть что-то, что позволит скормить очередную ложечку детского питания.

На выручку и приходит смузи для детей. Так как благодаря технологии приготовления, есть возможность «подмешать» в любимые ребенком продукты (а такие есть всегда, даже у самого упертого «нехочухи»), нужный продукт для очередной порции витаминов и необходимых детям элементов.

Коктейль можно приготовить из разных овощей и фруктов. Создайте основу, которую любит ребенок и добавляйте то, что необходимо по плану питания в зависимости от возраста. По желанию, добавляются ягоды, молоко, сливки, орехи. Важно: перед приготовлением необходима консультация с вашим педиатром.

Результат: мама довольна, ребенок накормлен полезной и вкусной едой, плюс чадо приучается к процессу еду ложкой или через трубочку с удовольствием. Оформите напиток в красивом бокале и дайте ему весь «антураж», которым сопровождается процесс питья смузи у взрослых (специальная ложечка или трубочка, зонтик в кружку): ребенок будет стремиться пить как большой. Ведь вырасти побыстрей так хочется!

И еще о пользе смузи для детей…

Внимательно относитесь к выбору компонентов, входящих в смузи. Лучше выбрать знакомые для ребенка ингредиенты: яблоко, клубника, морковь. В сезон простуд для укрепления иммунитета можно добавить клюкву, мед, корицу. А вот с тропическими фруктами и цитрусовыми экспериментировать надо с особой осторожностью, чтобы не вызвать аллергию. Еще раз напоминаем необходимость проконсультироваться с врачом перед тем, как вводить в детский рацион новые продукты.

Не используйте для приготовления смузи для детей магазинные соки. Содержание сахаров там зашкаливает даже для взрослых. Постарайтесь добавлять свежевыжатый сок или молоко хорошего качества.

Прогресс дошел до того, что на магазинных полках стали появляться смузи для детей. Польза для малышей здесь сомнительная. Предпочтительнее готовить коктейли дома и самостоятельно. Благо рецептов на сайте Смузи Мама будет предостаточно.

Еще одна несомненная польза смузи для детей — это возможность правильного питания без уговоров «съесть вот это». Многие мамы пользуются хитростью: добавляют в коктейль небольшое количество полезного, но такого нелюбимого ребенком продукта.

В общей массе вкусовых сочетаний малыш даже не заметит «бяку». Например, можно добавить хлопья, брокколи, шпинат или цветную капусту. Если малыш не любит молоко и кефир, то в составе коктейля достаточно просто «замаскировать» нелюбимый напиток. Дети обычно не распознают и съедают с удовольствием! А чтобы польза смузи для детей была на все 100% и ребенок съедал все, что положено, можно каждый коктейль подавать по-разному:

• Разными по температуре: теплым или в меру прохладным.
• Однородным: компоненты смешать в блендере и залить соком/молоком.
• Уложить пюре из каждого составляющего слоями в прозрачный бокал.
• Украсить коктейль кусочками фруктов, листиками мяты, различными шпажками и зонтиками.

Превратите процесс кормления малыша в увлекательную совместную трапезу: подготовьте коктейли для взрослых и для детей, украсьте бокалы и садитесь вместе. Увлеченный соревнованием «у кого закончится быстрее», ребенок сам не заметит, как съест всю свою порцию. Тем более, что смузи для детей мало того что полезные, но и очень вкусные. Ну а рецепты начнутся в следующей статье. Подписывайтесь и будьте в курсе полезного и здорового питания для своего будущего — вашего здорового ребенка.

2 рецепта витаминных смузи для детей ~ Я happy МАМА

Детям нужны витамины и микроэлементы, которые есть в овощах и фруктах. Но попробуйте впихнуть в ребенка огурчик или что-то посерьезнее, например, брокколи. У большинства детей наступает период, когда они очень переборчивы в еде. Они хотят есть только макароны или пельмени, а все попытки разнообразить их меню категорически отвергают. Они готовы есть не все фрукты, не говоря уже о полезных салатах.

Если у вас именно такой несговорчивый едок, то приходится идти на небольшие хитрости. Несмотря на то, что ребенок отказывается от порции овощей, не забывайте их предлагать, показывайте пример здорового питания, выбирайте продукты вместе и старайтесь привлекать его к готовке. Одним из таких полезных блюд, которое ребенок может приготовить с вашей помощью или самостоятельно, будет смузи.

Смузи — источник витаминов и клетчатки, утоляет жажду и голод. В него можно положить то, что ребенок не хочет есть ни под каким предлогом: зелень, орехи, овощи, семена льна и многое другое.

Рецепт №1. Смузи с бананом и яблоком

• банан
• яблоко
• йогурт/молоко
• морковь

Овощи и фрукты помойте и нарежьте на кусочки. Налейте в чашу блендера натурального йогурта или молока (можно растительного), положите нарезанные яблоко, банан, морковь и все измельчите. Можно готовить без йогурта и молока (или заменить их водой), добавить семена льна, кунжут, свежий имбирь. Подслащивать дополнительно не надо, так как в рецепте есть банан.

Рецепт №2.  Смузи с яблоком и овсянкой

• 2 ст. л овсяных хлопьев
• стакан молока
• 1 ч. л какао
• яблоко
• мед по желанию

Сварите овсянку на молоке, когда закипит добавьте ложку какао, перемешайте и дайте еще раз закипеть. Яблоко нарежьте на кусочки. В блендер перелейте остывшую кашу, яблоко и ложку меда по желанию. Все измельчите. Рецепт можно разнообразить добавлением орехов, банана, ягод, семян льна, кунжута.

Стакан готового смузи можно украсить веточкой мяты, орешками, ягодами.

Была ли эта информация полезной?

ДаНет

Смузи для детей

Вашего ребенка не заставить кушать яблоки и груши? Он на дух не переносит полезный шпинат и тыкву? Воротит нос от молока и кефира? Вам, как и любой маме, скорее всего, знакомы все эти проблемы. А ведь так хочется накормить свое чадо вкусным и полезным, увидеть на его лицо восторг и радость, услышать слова благодарности. Все это осуществить реально, правда, придется пойти на некоторые хитрости. Производители соков и молочных продуктов, тоже идя в ногу со временем, предлагают готовые варианты смузи, но ведь мы, любящие и заботливые мамы, сделаем для своих деток все наилучшим образом и приготовим густой коктейль сами.

Мало того, что так получится гораздо полезнее и вкуснее, так еще и чадо свое удастся вовлечь в очень интересный и увлекательный процесс приготовления. Яркий и аппетитный внешний вид, море витаминов, отсутствие консервантов – вот он идеальный смузи для детей. Он нравится абсолютно всем, ведь благодаря огромному количеству вариантов можно приготовить напиток на любой вкус.

Смузи может вполне заменить ребенку сытный завтрак, если, например, сделать его из овсянки и банана. Любой ребенок будет в восторге от полосатого смузи-десерта, приготовленного из разнообразных ягод и фруктов. На ужин подоспеют рецепты овощных смузи, которые тоже могут быть очень красивыми и вкусными. К приготовлению смузи для детей нужно подойти очень ответственно. Крайне важно, чтобы все ингредиенты были свежайшими. Еще один момент – степень аллергенности продуктов. Если ваш ребенок имеет склонность к диатезу, то лучше отказаться от апельсинов и клубники, а взять зеленое яблочко и крыжовник. Благо, рецептов множество, так что без вкусняшек не останется никто.

Смузи из сухофруктов

Этот универсальный коктейль очень актуален в то время, когда нет своих овощей и фруктов, а кормить ребенка заморскими не хочется. Данный смузи просто идеален для завтрака. Не сомневайтесь, что любой малыш по заслугам оценит его интересный вкус и ни раз еще попросит добавку. Минимум усилий и немного фантазии – и в результате у вас прекрасная альтернатива покупным угощениям.

Ингредиенты:

• молоко – 1 стакан
• изюм – 2 стол. ложки
• курага – 5 шт.
• хлопья овсяные – 2 стол. ложки
• чернослив – 5 шт.
• мед – по желанию
• корица — щепотка

Замачиваем все сухофрукты и овсянку в горячей воде, затем взбиваем на блендере вместе с молоком, добавляем щепотку корицы.

Фруктово-ореховый смузи

Этот смузи – достойный ответ слабости и плохому настроению. Вкусный, свежий и бодрящий микс, способный подарить вашему ребенку заряд позитива на целый день.

Составляющие:

• банан – 1 шт.
• киви – 1 шт.
• миндаль и фундук – по 5 шт.
• йогурт – 3 стол. ложки
• смородина черная – 1 стол. ложка
• мята – 3 листика

Взбиваем фрукты с ягодами в блендере до состояния пюре, орехи измельчаем отдельно до мелкой крошки, посыпаем ими смузи. Украшаем листиками мяты.

Ягодно-творожный смузи

Этот рецепт выручит тех мам, чьи дети не любят творог, ведь его в готовом смузи почувствовать просто нереально.

• малина или ежевика – 100 г
• черника – 50 г
• земляника – 50 г
• мягкий нежирный творог – 2 стол. ложки
• банан – 0,5 шт.
• детский кефир или йогурт – 50 мл

Берем подходящие для вашего ребенка ягоды и взбиваем их на блендере вместе с бананом, детским творожком, йогуртом или кефиром.

Зеленый смузи для аллергиков

Если ваше чадо имеет склонность к аллергии, то это не повод отказывать ему во вкусных смузи. В состав коктейля входят только продукты, имеющие слабую аллергическую активность. Они практически никогда не вызывают высыпания.

Необходимые продукты:

• киви – 1 шт.
  
• яблоко зеленое — 1 шт.
• крыжовник зеленый – 2 стол. ложки
• ваниль – щепотка
• кефир – 3 стол. ложки

Просто взбиваем все ингредиенты. По желанию кефир можно заменить молоком или пломбиром, если эти продукты ребенок переносит нормально.

Смузи из тыквы « Оранжевый закат»

Яркий и солнечный смузи никого не оставит равнодушным, а входящая в его состав полезная тыква укрепит иммунитет и придаст сил.

Составляющие:

• тыква – 100 г
• лимонный сок – 1 стол. ложка
• сок апельсина – 3 стол. ложки
• цедра апельсина – для украшения
• вода – 50 мл
• сахар ванильный или обычный — по желанию

Готовим тыкву в духовке или на пару, взбиваем на блендере со свежевыжатыми фруктовыми соками и водой, украшаем смузи цедрой апельсина, по желанию добавляем немного ванильного или обычного сахара.

Овощной смузи для детей

• морковь – 0,5 шт.
• яблоко – 1 шт.
• сельдерей – 1 стебель
• шпинат, укроп и петрушка – по 20 г
• сок яблочный – 50 мл

Тертую морковь и яблоко взбиваем вместе с соком, шпинатом, сельдереем, укропом и петрушкой.

Смузи для детей – это просто находка для мам, которые заботятся о том, чтобы рацион их чад был питательным, вкусным и разнообразным. Огромное количество рецептов позволяет готовить разные напитки каждый день, радовать малышей и насыщать их организмы витаминами.

Также советуем почитать!

Когда можно давать ребенку смузи

Каждая мама желает своим детям только лучшее. Поэтому смузи можно давать ребенку тогда, когда это полезно, необходимо для здоровья малыша и разрешается по возрастным критериям. Как именно вычислить возраст малыша для введения в меню густого коктейля (smoothie) и поговорим ниже по тексту.

В каком возрасте можно давать ребенку смузи?

Ответ на этот вопрос может дать простой здравый смысл: когда ваш педиатр впервые назначает введение овощей, ягод и фруктов в детский рацион питания. Ведь смузи — это густой коктейль, который является ничем иным, как перетертым и взбитым овощным или ягодным пюре в сочетании с натуральными соками или ореховым молоком.

Примечание: давать молочные смузи маленьким детям без консультации с вашим педиатром настоятельно не рекомендуем. Ведь непереносимость коровьего молочного белка сейчас встречается довольно часто и рисковать здоровьем малыша нельзя. А ваш участковый доктор, наблюдающий ребенка, должен дать чёткие рекомендации: когда и какой вводить прикорм в соответствии с особенностями его организма.

А то, что смузи для детей необходимы, судите сами. Ведь в коктейле:

• Свежая клетчатка в перемолотом виде.
• Натуральные фрукты, ягоды и овощи.
• Соки и ореховое молоко домашнего приготовления.
• Полезные добавки семян и других ингредиентов (листья шпината и т.д.)

Одним словом, целый букет витаминов и «полезностей» в детской кружке. Но только составлять рецептуру для коктейля нужно грамотно. Ведь детский врач может назначить полезные, но не очень вкусные ингредиенты: морковный сок, смородину, киви и т.д.

Вот тут-то и пригодится уникальная возможность смузи для детей: сделать вкусным то, что нужно съесть по мнению родителей и детского доктора. И что никак нельзя есть по твердому убеждению вашего чада.

Намешав в блендере вкусные фрукты с «невкусными», но полезными овощами и добавками, вы решаете сразу две проблемы:

1. Выполняете предписания детского доктора.
2. Приучаете малыша к здоровому питанию.

Рецептуру смузи для детей можно выбрать на нашем сайте и сделать дома самостоятельно. Или выбрать в нашем меню и заказать по телефону +79217810376 Но выбирать ингредиенты для детского смузи нужно обязательно с вашим педиатром. А перед заказом по телефону прочитать условия доставки.

Надеемся, что ответ на вопрос: когда можно давать ребенку смузи, для вас уже ясен. Остается только выбрать то, что будет любимыми коктейлями в рационе вашего ребенка и мягко вплетет в его жизнь правила здорового питания. За что он обязательно скажет вам в будущем «Спасибо».

Рецепты смузи | Аналогий нет

Наступает пора изобилиях фруктов и ягод — кладезя витаминов, полезной клетчатки, натурального сахара. Но избалованные «вкусняшками из магазина» современные чада не всегда хотят есть свежесорванный витамин. А порой просто не успевают. Яблоко жевать долго, выпить яблочный сок — быстро, но далеко не так полезно. Выход — легко и быстро готовить вкусные смузи для детей (и родителям тоже можно).

Единственное, что необходимо для легкого приготовления этого блюда — блендер. Причём не обязательно дорогой, ведь с измельчением мягких фруктов и ягод справится самая простая модель.

Рецепты смузи

Смузи — настолько легкие и быстрые, что не нуждаются в рецептах. Скорее рецепты смузи — это идеи самых вкусных сочетаний.Любой смузи можно разбавить водой, соком, молоком, кефиром, йогуртом до получения нужной консистенции. Удобно, что при приготовлении смузи можно сразу пробовать творение и добавлять ингредиенты на глаз — словом, творить, не боясь испортить блюдо.

Самая популярная основа смузи — банан. Это полезный круглогодичный фрукт отлично сочетается с другими фруктами, ягодами, молочными продуктами, служит натуральным подсластителем, но не враждует и с добавками в виде сахара, ванили или шоколада.

Банановые смузи

Самые вкусные и популярные сочетания:

• банан и киви,
• банан и смородина (возможно понадобится добавить сахар),
• банан и клубника,
• банан и малина,
• банан и лесные ягоды, хорошо добавить немного молока,
• банан и авокадо, разбавить молоком,
• банан, тыква и предварительно запаренные овсяные хлопья, для вкуса добавить мёд и корицу,
• банан и орехи, разбавить водой, можно подсластить. Идеальный вариант для малоежек,
• банан и кефир — это сочетание можно пробовать уже в возрасте 9 месяцев, если эти продукты уже введены в рацион малыша по-отдельности.

Именно  банановые смузи являются идеальной основой для домашнего фруктового мороженого. Просто заморозьте смузи в специальных формочках — и готово! В отсутствие формочек можно воспользоваться обычными баночками из-под йогурта, например.

Оригинальные смузи

• морковь и абрикос 1:1 с мёдом,
• яблоко и груша — яблоко лучше использовать печёное, можно добавить молока,
• апельсин, банан и лёд — самое свежее летнее сочетание,
• йогурт, ананас и ванилин — потрясающе ароматный рецепт. Банан сюда тоже можно добавить,
• папайя, ананас, кокосовая стружка, кокосовое молоко или обычный йогурт — вкусная экзотика,
• персик, клубника, йогурт и имбирь — беспроигрышное сочетание для смузи,
• арбуз с кубиками льда — утоляет жажду и поднимает настроение. Можно добавить молока,
• клубника, малина и ананасовый сок — коктейль «Середина лета»,
• консервированные ананасы с соком, замороженные ягоды, бананы, йогурт и апельсиновый сок — внесезонный удовольствие для гурманов.

Молочные и кисломолочные смузи

Самые вкусные сочетания для малышей, которые не любят молочные продукты:

• творог и любые сладкие ягоды, разбавить кефиром, можно добавить бананы, сахар или мёд
• молочная сыворотка с добавлением ягод или любимого сока (лучше не кислого)
• йогурт с любыми фруктами и ягодами — ягод должно быть чуть больше, чем йогурта
• кисловатый кефир лучше всего сочетается с бананом или клубникой. Для гурманов — можно посыпать тертым шоколадом.

Про идеальные для смузи многоразовые пакеты дой-пак читаем здесь.

Рецепты пюре для детского питания. Подходят для использования в дой-паках!

Таблица содержания витаминов в продуктах повседневного рациона