Смузи рецепты для блендера для детей – простые и вкусные рецепты для блендера, полезные детские смузи для 1 года и 2 лет, в школу и на завтрак

🤰 10 ПОЛЕЗНЫХ И ВКУСНЫХ РЕЦЕПТОВ СМУЗИ ДЛЯ ДЕТЕЙ

Содержание:

В этой статье

• Домашние против упакованных смузи — что лучше для вашего ребенка?
• Советы по приготовлению здоровых смузи в домашних условиях
• 10 вкусных рецептов смузи для детей

Смузи — это холодный напиток с густой консистенцией, состоящий из сочетания сырых овощей, фруктов, орехов, молока, мороженого, назовите его! Это может быть сочетание разных ингредиентов на ваш выбор.

Домашние против упакованных смузи — что лучше для вашего ребенка?

Все домашнее — всегда более здоровый и безопасный вариант, поскольку вы точно знаете, что входит в приготовленный смузи. Готовые к употреблению смузи могут быть слишком сладкими или иметь скрытые консерванты. Необходимо узнать содержание питательных веществ в купленном смузи, чтобы узнать, какие ингредиенты были добавлены и в каких пропорциях.

Самое лучшее в приготовлении домашнего смузи — это то, что он может быть индивидуальным и креативным. Вы также можете вовлечь своего ребенка в процесс приготовления смузи, чтобы он мог принять решение о выборе здоровых ингредиентов. Это также фантастический способ победить жару.

Советы по приготовлению здоровых смузи в домашних условиях

Дети, как правило, суетятся из-за еды. Но кто может сказать нет смузи? Чтобы ваш ребенок получал все необходимые питательные вещества, этот волшебный напиток является вашим решением. Вот несколько полезных советов, которые помогут вашему ребенку с нетерпением ждать его появления.

• Представляя своим детям смузи, убедитесь, что вы добавили все их любимые ингредиенты, такие как шоколад или мороженое. Вы можете подкрасться к паре фруктов.
• Вместо добавления подсластителей, таких как сахар, пусть комбинация фруктов будет естественным подсластителем, как спелый банан, он довольно сладкий.
• Подготовка смузи может быть увлекательным процессом. Сделайте так, чтобы ваши дети создали смузи, позволяя им выбирать ингредиенты. Они с нетерпением ждут, чтобы выпить то, что они приготовили.
• Включите сезонные фрукты, так как они не выращиваются круглый год, как манго, арбузы и клубника и многие другие.
• Даже если коктейль вкусный, но с бледным напитком, вашему ребенку может показаться, что он не очень привлекателен. Поэтому вместо этого сосредоточьтесь на добавлении пропорций ингредиентов таким образом, чтобы у вас получился яркий и привлекательный цветной коктейль. Дети находят это привлекательным.
• Каждый раз, когда вы готовите коктейль, попробуйте добавить новый ингредиент. Это добавляет новый аромат к напитку.
• Если ваш ребенок не любит есть овощи, вот что вы можете сделать. Овощи, такие как шпинат и брокколи, имеют мягкий вкус. Вы можете добавить сладкие и острые фрукты, такие как клубника, бананы или апельсины. Они даже не догадываются, что там есть овощи.

10 вкусных рецептов смузи для детей

Сделать интересное сочетание смузи для детей просто! Дети могут отвечать за нажатие кнопок блендера и выбирать собственную комбинацию ингредиентов. Если ваши дети намного старше, дайте им возможность приготовить свой собственный коктейль самостоятельно.

Мы собрали 10 вкусных идей по различным видам питательных коктейлей для детей вместе с рецептами.

Зеленые смузи

Этот великолепный ярко-зеленый напиток наполнен богатством зеленых листовых овощей и свежих фруктов. Попробуйте эти супер простые рецепты.

1. Шпинатный яблочный смузи

Согласно исследованиям, сырой шпинат содержит больше витамина С, он защищает от болезней сердца, восстанавливает и восстанавливает ткани, поддерживает здоровую иммунную систему.

Зеленые яблоки загружены антиоксидантами; это может предотвратить различные формы рака.

Что тебе понадобится

• 1 чашка нарезанных листьев шпината
• 1 спелый банан
• 1/2 яблока, очищенного и нарезанного
• 1 чашка винограда (без косточек)
• 1 стакан йогурта

Как сделать

• Нарежьте бананы и яблоки на более мелкие кусочки. Удалить семена из винограда, если таковые имеются .
• Переложите нарезанные фрукты, листья шпината и йогурт в блендер. Смешайте смесь, пока она не превратится в гладкую, густую жидкость. Подавать свежим.

2. Клубнично-банановый зеленый смузи

Бананы служат источником энергии калия, кальция, магния и т. Д. Если у вашего ребенка анемия, это хороший источник железа. Так как это пища с высоким содержанием клетчатки, это действительно полезно для сердца.

Клубника помогает в правильной работе мозга, богата антиоксидантами, улучшает иммунную систему и предотвращает различные виды рака.

Зеленый элемент — шпинат. Так как это мягкий вкус, ваши дети никогда не догадаются, что в смузи добавлен шпинат. Этот овощ придает напитку насыщенный зеленый цвет. Детей нужно иногда обманывать.

Что тебе понадобится

• 1 чашка шпината
• ½ чашки клубники
• 1 банан
• 1 стакан молока

Как сделать

• Нарезать шпинат, клубнику и банан на мелкие кусочки.
• Переложите нарезанные фрукты и листья шпината и молоко в блендер. Смешайте это, пока это не превращается в гладкую, густую жидкость. Подавать свежим.

Смузи для завтрака

В тот момент, когда дети просыпаются; они точно знают, чего хотят на завтрак. Начиная день вашего ребенка с их запрошенного смузи, вы можете стать родителем.

1. Ягодная вишня

Вишня содержит бета-каротин, который является отличным источником зрения, иммунитета и общего состояния здоровья. Бананы богаты антиоксидантами и калием.

Что тебе понадобится

• ¼ чашка Horlicks
• ½ стакана вишни
• 1 стакан молока
• ½ банана
• Свежая вишня для гарнира

Как сделать

• Поместите все в блендер и перемешайте до получения однородной консистенции. Подавать охлажденным со свежей вишней.

2. Яблочный коктейль с корицей

Корица является особой специей, поскольку она помогает бороться с бактериями и грибковыми инфекциями. Известно, что зеленые яблоки богаты антиоксидантами, предотвращают диабет и астму, содержат много клетчатки и т. Д.

Что тебе понадобится

• 2 столовые ложки Horlicks
• 3/4 стакана молока
• ½ нарезанного зеленого яблока
• 1 чайная ложка коричного порошка
• 1 шарик ванильного мороженого

Как сделать

• Вскипятите порошок корицы в 3/4 стакана воды, пока вода не опустится до 1/4 стакана.
• Смешайте в Horlicks и ¼ чашки молока. Постепенно добавьте кусочки яблока, ванильное мороженое, коричную смесь и оставшееся молоко и хорошо перемешайте. Подавать охлажденным.

Фруктово-овощной смузи

Этот вид смузи идеально подходит для с

Готовим смузи для детей: вкусные рецепты

Все заботливые родители стремятся к тому, чтобы их дети потребляли здоровую и полезную пищу; что касается самих малышей — не секрет, что они просто обожают различные десерты. Удачно разнообразить повседневное детское питание взрослым помогут самостоятельно приготовленные домашние смузи, богатые витаминами и микроэлементами — и при этом невероятно вкусные и аппетитные. MedAboutMe представляет лучшие рецепты овощных и фруктовых смузи, способных покорить своим неповторимым вкусом даже самых взыскательных маленьких гурманов.

Фруктовые и овощные смузи в детском питании

Смузи представляет собой вкусный легкий десерт, изготавливаемый на основе молока, овощей, фруктов, зелени. Это блюдо считается идеально подходящим для детского питания. Яркий, аппетитный и исключительно полезный, смузи придется по вкусу любому ребенку; его наверняка оценят по достоинству даже те дети, которые категорически отказываются потреблять свежие овощи или молочные продукты в «чистом» виде.

Особенность густого коктейля смузи заключается в том, что в его состав входят только натуральные компоненты, не подвергавшиеся предварительной термической обработке. Благодаря такой технике приготовления смузи славятся большим количеством содержащихся в них витаминов, микроэлементов и клетчатки, необходимой для нормальной перистальтики кишечника.

Готовый овощной или фруктовый смузи сегодня несложно приобрести в продуктовом магазине. Однако, будучи приготовленным заботливой мамой из натуральных ингредиентов, без применения консервантов и искусственных ароматизаторов, такое блюдо окажется намного полезнее. Тем более, что современное количество оригинальных рецептов витаминного коктейля предоставляет взрослым возможность привнести в рацион ребенка максимальное разнообразие.

При приготовлении смузи для малышей в домашних условиях стоит принять во внимание следующие полезные рекомендации:

• Готовьте смузи на основе воды или молока.
• Используйте для приготовления витаминных коктейлей гипоаллергенные продукты, особенно если ваш ребенок склонен к проявлениям аллергических реакций.
• Старайтесь не включать в состав детских смузи сахар. Если вы хотите придать блюду более сладкий вкус, можно добавить в коктейль небольшое количество натурального меда.
• Подавайте ребенку смузи в высоком стакане с трубочкой — такая «взрослая» подача непременно придется по душе вашему чаду!

Рецепты овощных смузи для детей

Овощные смузи — идеальное решение для тех родителей, чьи дети категорически отказываются употреблять в пищу сырые овощи, молоко, кефир или свежую зелень. Однако если включать перечисленные продукты в состав аппетитных витаминных коктейлей, такой вариант наверняка порадует даже самого капризного и требовательного малыша. Овощные смузи могут удачно выступить в качестве полезного детского полдника, ужина или обычного незапланированного перекуса.

Морковный смузи

Для приготовления такого смузи потребуется 3 небольших морковки. Отварите овощи, затем охладите их, очистите, порежьте на кусочки и погрузите в блендер. Добавьте к отварной моркови стакан яблочного сока и хорошо перемешайте.

Морковный смузи с зеленью и яблоком

Чтобы приготовить вкусный витаминный коктейль для ребенка, очистите и измельчите при помощи мелкой терки половинку моркови и яблоко. Добавьте к морковно-яблочной массе мелко порезанную петрушку, сельдерей, укроп и шпинат. Взбейте ингредиенты при помощи блендера.

Тыквенный смузи

Блюда из запеченной тыквы способствуют укреплению иммунной системы и улучшению работы органов пищеварения. Для приготовления вкусного коктейля запеките в духовке 100 г тыквы. Затем нарежьте овощ на небольшие кусочки и выложите их в чашу блендера. Добавьте четверть стакана чистой воды, 3 ст. л. апельсинового сока и 1 ст. л. сока лимона. Взбейте ингредиенты в блендере, выложите смузи в стакан или чашку и украсьте сверху измельченной апельсиновой цедрой.

Рисовый смузи со шпинатом

Несмотря на огромную пользу свежей зелени, многие маленькие дети наотрез отказываются от блюд, в которых она присутствует. В таком случае родители могут взять на вооружение доступный рецепт вкусного смузи со шпинатом. Кроме шпината, для приготовления полезного коктейля понадобятся отварной рис, банан и теплая кипяченая вода. Выложите 100 г рисовой каши в блендер, добавьте нарубленный шпинат и кусочки банана, влейте полстакана воды и взбейте ингредиенты в однородную массу при помощи блендера.

Рецепты фруктовых смузи для малышей

Фруктовые смузи обожают практически все малыши. Предлагаем вашему вниманию лучшие рецепты этих вкусных, ароматных и невероятно полезных витаминных десертов для детей:

Фруктово-ореховый смузи

Очень питательный коктейль, обладающий отличными вкусовыми качествами. Для того чтобы приготовить полезный десерт, очистите киви и банан, после чего порежьте фрукты на кусочки. Добавьте к фруктовой массе пригоршню ягод черной смородины. Взбейте ингредиенты в блендере до состояния однородной смеси, добавьте 2 ст. л. измельченных орехов (подойдут грецкие орехи, миндаль, фундук). Перед подачей украсьте десерт листочками мяты.

«Изумрудный» смузи

Это блюдо может стать оптимальным вариантом десерта для детей, страдающих аллергией, поскольку в его состав входят гипоаллергенные компоненты. Для приготовления коктейля очистите и порежьте зеленое яблоко; добавьте 2 ст. л. ягод крыжовника и 3 ст. л. кефира. Взбейте массу при помощи блендера; для обогащения вкуса и аромата можно добавить в блюдо щепотку ванильного сахара.

Ягодный смузи с овсянкой

Обеспечить ребенку здоровое питание поможет включение в рацион малыша исключительно полезных смузи с овсянкой. Готовятся такие десерты очень просто: сварите овсяную кашу; когда блюдо немного остынет, добавьте к овсянке по четверти стакана малины и черники (можно использовать замороженные ягоды). Поместите ингредиенты в чашу блендера, добавьте треть стакана чистой воды и хорошо перемешайте.

Вишнево-яблочный смузи

Сварите манную кашу на молоке. Когда каша остынет, добавьте в нее нарезанное на кусочки очищенное яблоко и около 200 г ягод вишни без косточек (зимой подойдет замороженная вишня). Взбейте десерт и украсьте его перед подачей кокосовой стружкой.

Смузи из киви и бананов

Разрежьте плод киви на две половинки и чайной ложечкой выньте мякоть. Порежьте 2 банана на кусочки и выложите подготовленные ингредиенты в чашу блендера. Залейте стаканом молока и тщательно взбейте. Для вкуса можно добавить в коктейль чайную ложечку меда.

Яблочно-грушевый смузи с бананом

Этот вариант смузи хорош тем, что готовить его можно практически в любое время года. Очистите и порежьте яблоко, грушу и банан. Выложите фруктовую массу в чашу блендера и залейте стаканом молока или несладкого натурального йогурта. При желании добавьте в готовый коктейль 1/2 ч. л. ягодного сиропа.

Смузи — удивительно полезные и невероятно вкусные десерты, которые любят не только дети, но и многие взрослые. Экспериментируйте, пробуйте новые ингредиенты, учитывая вкусовые предпочтения и состояние здоровья своего ребенка. Чудесные, яркие коктейли не только подарят малышу солнечное настроение, но и помогут восполнить потребность детского организма в витаминах, особенно в осенний и весенний период.

Лучшие рецепты смузи для детей

Море витаминов, никаких консервантов, красителей и искусственных подсластителей – чем не идеальный вариант десерта для любого ребенка? Рецепты смузи для детей, которые мы освоим сегодня, и являются такой “вкусняшкой” – при максимальном содержании полезных веществ они не наносят вреда организму. Кроме того, они очень нравятся абсолютно всем, благодаря наличию огромного количества вариантов и возможности импровизаций.

Хозяйка, взявшаяся за приготовление смузи по рецепту, всегда может привнести в него что-то свое, добавить ингредиент, который нравится ее деткам. В освоении этих рецептов нет ничего сложного, нет даже четкой рецептуры и строгих ограничений.

к содержанию ↑

С чего начать?

Для создания этого удивительно вкусного напитка Вам понадобится лишь немного свободного времени, блендер и желание порадовать детей полезным и аппетитным коктейлем. Ну и, конечно же, любые фрукты и овощи на Ваше усмотрение.

Отнеситесь внимательнее к выбору компонентов будущего микса: проверьте свежесть базовых составляющих и обязательно хорошенько промойте их под проточной водой или ошпарьте кипятком .

Также с осторожностью используйте красные ягоды и цитрусовые: апельсины, лимоны, грейпфруты и проч. Как известно, это очень сильные аллергены, которые могу вызвать у ребенка кожную реакцию.

Ну, а теперь берем в руки блендер и приступаем к созданию наших “коктейлей здоровья”!

к содержанию ↑

Смузи “Фантазия”

Ингредиенты

• Банан — 1 плод + —
• Киви — 2 плода + —
• Малина замороженная — половина чашки + —
• Смородина черная — половина чашки + —
• Фундук — 5 шт. + —
• Миндаль — 5 шт. + —
• Мед липовый — 1 ст. л. + —

Приготовление

Этот напиток – достойный ответ плохому настроению и весенней слякоти! Свежий и бодрящий, этот микс содержит огромное количество витаминов и антиоксидантов, способных подарить ребенку заряд позитива и бодрости на целый день!

1. Бананы и киви очищаем от кожуры и нарезаем кубиками. Помещаем нарезку  вместе с малиной в чашу блендера и перерабатываем до состояния пюре.

2. Орехи перемалываем до мелкой крошки в кофемолке или блендере.

3. Выливаем фруктовую массу в высокий стакан, добавляем туда же мед, хорошенько размешиваем и густо-густо посыпаем орехами.

Проверено: даже самое серое утро становится ярче, если его начать с порции этой смеси. Такое милое невербальное пожелание удачного дня!

к содержанию ↑

Смузи “Хорошее настроение”

Ингредиенты

• Молоко жирное — 700 мл + —
• Бананы — 3 плода + —
• Шоколад молочный — 100 г + —
• Корица порошковая — половинка ч. л. + —
• Мята — несколько листочков + —

Приготовление

Покупать десерт в магазине? Нет, нет, нет и еще раз нет! Поверьте: ни одна магазинная сладость не сравнится с этим изысканным густым напитком. Ну, а хорошее настроение пойдет как приятный  бонус – в бананах полно эндорфинов, так называемых “гормонов радости”.

1. Бананы очищаем от кожуры, нарезаем колечками.

2. Плитку шоколада разламываем на мелкие кусочки.

3. Молоко выливаем в глубокую кастрюлю, туда же отправляем шоколад и кусочки банана. На маленьком огне доводим смесь до кипения, беспрестанно помешивая. Сигналом к тому, что смесь пора снимать с огня, послужит полное растворение шоколада. Даем составу немного остыть.

5. Заливаем бананово-шоколадную массу в блендер и перерабатываем до консистенции пюре.

6. Получившийся коктейль переливаем в стакан или креманку, украшаем листиками мяты и посыпаем корицей.

Такие банановые смузи – рецепты для детей с восторгом воспримутся не только самыми маленькими членами Вашей семьи. Вслед за ребятишками на кухню прибегут и остальные домашние, привлеченные сказочным ароматом этого десерта!

к содержанию ↑

Смузи “Зимняя сказка”

Ингредиенты

• Молоко миндальное — 500 мл + —
• Курага — половина стакана + —
• Изюм — половина стакана + —
• Чернослив — четверть стакана + —
• Хлопья овсяные — 5 ст. л. + —
• Мед жидкий — 2 ст. л. + —

Приготовление

Этот универсальный коктейль пригодится не только в сезон метелей и вьюг – не менее актуален он будет и в период весеннего авитаминоза. Если глянцевые и явно чем-то подкормленные фрукты на прилавках не вызывают особого доверия, воспользуйтесь их аналогом  – сухофруктами.

1. Сухофрукты хорошенько промываем проточной водой и обдаем кипятком. Затем заливаем их стаканом горячей воды и оставляем ненадолго, чтобы плоды стали мягкими.

2. Размягченные сухофрукты, овсянку и мед засыпаем в чашу блендера, туда же выливаем молоко и доводим до однородного состояния.

3. Переливаем коктейль в красивый стакан и подаем к столу.

Готово! Не сомневаемся, что любой ребенок оценит интересный вкус этого коктейля и еще не раз попросит маму приготовить ему такую вкуснотищу. Немного времени, минимум усилий и как итог – достойная альтернатива заводским угощеньям с вредными добавками.

к содержанию ↑

Смузи “Ужин в стакане”

Ингредиенты

Добавить все в список покупок Удалить все из списка покупок Список покупок

Приготовление

Ребенок отказывается от овощного бульона на ужин? Попробуйте изменить привычный формат: вместо тарелки супа подайте ему креманку с густым овощным миксом и теплые гренки!  Этот смузи для детей гораздо привлекательнее, нежели классический вариант вечерней трапезы.

1. Овощи кладем в кастрюлю с чуть подсоленной кипящей водой и варим до готовности (около двадцати минут).

2. Брынзу режем мелкими кубиками либо натираем на терке.

3. Сваренные овощи остужаем, нарезаем для удобства кусочками и добавляем к ним сыр, соль и перец. Хорошенько перемешиваем и отправляем весь состав в чашу блендера, где перерабатываем до пюреобразного состояния.

4. Семена тмина обжариваем на раскаленной сковороде без добавления масла.

5. Микс овощей и брынзы выливаем в креманку или низкий, широкий бокал и посыпаем тмином.

6. Яйцо взбиваем вилкой, окунаем в него кусочки батона и обжариваем на растительном масле с обеих сторон.

Подается смузи, рецепт которого мы только что освоили, в теплом виде. При желании Вы можете украсить его сметаной или любым соусом. Такой коктейль станет достойным вариантом легкого ужина или составляющей комплексного обеда.

Надеемся, наши рецепты смузи для детей станут той самой палочкой-выручалочкой, которая зачастую так необходима работающей маме.
Приготовление любого из вышеприведенных миксов займет максимум двадцать минут Вашего времени, что вполне сопоставимо со временем, уходящим на изобретение быстрого перекуса для ребенка типа бутербродов.
Но, согласитесь, польза от фруктового или овощного коктейля несоизмеримо больше!
Заботьтесь о здоровье подрастающего поколения со вкусом и без особых усилий!

простые и вкусные рецепты для блендера, полезные детские смузи для 1 года и 2 лет, в школу и на завтрак

Фрукты и овощи – обязательная часть детского рациона, но что делать, если дети отказываются употреблять фрукты и овощи в сыром виде и в нужном количестве? Готовим детские смузи! Смузи для детей – это отличное решение. Новая форма продукта вызовет интерес у ребёнка, а состав, наполненный витаминами, порадует родителей. Легкий, но сытный перекус может состоять не только из овощей или фруктов, в состав могут входить орехи, ягоды, мёд, а также молочные продукты (йогурт, молоко, кефир) и даже соки.

Особенности

Однако приготовление смузи для детей в домашних условиях имеет некоторые особенности. В первую очередь стоит обратить внимание на вкусовые качества ингредиентов, а также на соотношения в них полезных микроэлементов. Если говорить о добавлении молочных продуктов, стоит учитывать их жирность.

Также стоит отметить, что этот напиток достаточно быстро усваивается. Это нужно иметь в виду, чтобы правильно рассчитать время между приемами пищи ребёнка.

Самой приятной особенностью смузи можно по праву считать его натуральность. Свежие фрукты и овощи, не подвергавшиеся термической обработке, полностью сохраняют свои полезные свойства. Безусловно, в супермаркетах можно прибрести и смузи, но, к сожалению, не все они будут полностью натуральны.

Именно поэтому стоит отдавать предпочтение самодельным напиткам из проверенных ингредиентов хорошего качества. К тому же летом и осенью большую часть фруктов и овощей можно приобретать по очень низкой цене, а на остальное время года можно заморозить всё необходимое. Ученые доказали, что шоковая (быстрая) заморозка не лишает урожай пользы.

Польза и противопоказания

Смузи имеет огромную пользу. Он обладает следующими достоинствами:

• отлично заряжает энергией, даёт чувство сытости, без чувства тяжести и переедания;
• обеспечивает исправную работу желудочно-кишечного тракта благодаря содержащейся во фруктах и овощах клетчатке;
• легко усваивается, а значит, отлично подходит для перекуса.

Чтобы правильно подобрать состав смузи именно для вашего ребёнка, стоит понимать, какую пользу способны принести ингредиенты.

• Яблоки. Содержат витамины А, G, B2, C, а также полезные микроэлементы: калий, железо, фосфор, цинк и другие. Яблоки оказывают положительное влияние на весь организм в целом, в частности на работу желудочно-кишечного тракта (при отсутствии индивидуальной непереносимости), нормализует уровень холестерина.
• Бананы. Богаты полезными элементами, они содержат витамины A, C, B1, B2, B3, B6, B9, а также такие микроэлементы, как железо, калий, магний и др. К тому же в плодах содержатся антиоксиданты и природные сахара.
• Груши. В5, В1, В6, С, А – это лишь часть витаминов, содержащихся в груше. Помимо этого, кальций, магний, натрий. Груша способна оказывать противомикробное, жаропонижающее, а также дезинфицирующее действие на организм человека.
• Имбирь. В пищу используется корень имбиря. Благодаря содержанию большого количества полезных микроэлементов (витамины А, С и группы В, железо, калий, магний, кальций и ряд аминокислот) корень имбиря оказывает обще оздоравливающее действие, повышает иммунитет, улучшает память, пищеварение, а также активно борется со стрессом.
• Черника. Благодаря своим антиоксидантам и полезным элементам в составе положительно влияет на весь организм ребёнка. Черника является не только природным антибиотиком, но и отличным профилактическим средством. Кальций, магний, натрий, которые входят в состав ягод, оказывают положительное влияние на скелет, нервную систему и развитие мышления ребёнка.
• Персик. Не только является очень вкусным фруктом, но и полезным. Персик содержит в себе медь, кальций, марганец, фосфор и ряд других микроэлементов. Фосфор и кальций оказывает крайне полезное воздействие на костно-мышечную систему.
• Киви. Укрепляет иммунитет человека, сердечную систему, улучшает работу желудочно – кишечного тракта, помогает избавиться от лишнего веса, а также является профилактикой мутаций на генетическом уровне и предотвращает развитие раковых клеток. Всё это благодаря входящим в состав витамину А и витаминам группы В, а также кислотам, клетчатке, железу, цинку и калию.
• Шпинат. Хоть и большинство детей не признают его, шпинат не имеет выраженного вкуса. Зато богат белками, углеводами, бета-каротином и целым комплексом витаминов. Шпинат можно считать достаточно нейтральным овощем, но полезным.
• Сельдерей. Его листья и корень, употребляемые в пищу, содержат каротин, аспарагин, никотиновую кислоту и другие микроэлементы. Сельдерей способен улучшить память, иммунитет, работу сердца и мозга.
• Овсяные хлопья. Помогают организму избавиться от лишних токсинов, очиститься. Также злаковые способствуют снижению уровня холестерина, нормализуют работу желудочно-кишечного тракта при постоянном употреблении в пищу.
• Кисломолочные продукты (йогурт, кефир, творог). Основная польза кисломолочных продуктов заключается в поставке в организм кальция и фосфора, полезных для костей человека. Также эти продукты нормализуют работу кишечника при регулярном употреблении.

Таким образом, мы видим, что польза смузи напрямую зависит от его компонентов, и каждый может выбрать то, что ближе и нужнее ему.

Несмотря на огромную пользу смузи, он имеет и некие противопоказания.

• Возможная аллергия. Дети склонны к аллергии и стоит учитывать этот факт. Будьте осторожны, особенно если даете ребёнку овощ или фрукт впервые.
• Возрастные особенности. При выборе ингредиентов стоит учитывать и возрастные особенности. Например, не стоит добавлять орехи или злаки в смузи для ребёнка до достижения двух лет.

Популярные рецепты

Существует огромное количество достаточно популярных рецептов приготовления. Этот напиток станет отличным вариантом как для завтрака, так и для перекуса в школе. Простые и вкусные смузи, приготовленные в блендере, овощные или фруктовые, а также с добавлением мёда станут полезной альтернативой вредным снэкам.

В зависимости от возраста ингредиенты могут сильно отличаться, также стоит обращать внимание на индивидуальную непереносимость продуктов и личные предпочтения ребёнка.

Рецепты смузи для малышей от шести месяцев до года

Эти рецепты отлично подойдут для первого прикорма, ведь это вкусно и полезно.

С йогуртом и бананом

Нам понадобятся: банан, йогурт (без добавок) или нежирный кефир.

Приготовить напиток можно очень быстро. Для этого нужно выполнить простые действия.

1. Помыть, почистить, нарезать банан.
2. Измельчить банан при помощи блендера.
3. Добавить йогурт, взбить блендером повторно.

С кабачком и цветной капустой

Нам понадобятся: цветная капуста, молодой кабачок.

Пошаговое приготовление выглядит так.

1. Помыть, очистить от кожуры кабачок, удалить сердцевину и косточки у кабачка.
2. Нарезать кубиками среднего размера.
3. Подготовить цветную капусту, также нарезать.
4. Отварить овощи или приготовить на пару.
5. Добавить ингредиенты в блендер, измельчить на медленной скорости.
6. Если напиток слишком густой, добавить немного кипяченой воды и взбить повторно.
7. Смузи готов. Можно как пить через трубочку, так и есть ложкой.

С яблоком и морковью

Нам понадобятся яблоко и морковь.

Готовим напиток в определенной последовательности.

1. Сначала нужно помыть, почистить, посушить яблоко.
2. Затем очистить и нарезать морковь, отварить до мягкости.
3. Засыпать ингредиенты в блендер, измельчить на средней скорости.

Рецепты смузи для детей старше 1 года

Рецепты позволят разнообразить рацион ребёнка, придать нелюбимым полезным фруктам и овощам новый формат.

Эта подборка рецептов отличается большим разнообразием продуктов.

С яблоком, сельдереем и киви

Нам понадобятся: зеленое яблоко, сельдерей, киви.

Соблюдаем несложный алгоритм действий.

1. Промываем овощи.
2. Белую часть сельдерея очищаем, нарезаем кубики.
3. Яблоко и киви очищаем, удаляем косточки, нарезаем кубиками.
4. Засыпаем ингредиенты в блендер, измельчаем.
5. По вкусу можно добавить негазированную минеральную воду, петрушку, салат, мёд. В этом случае после добавления стоит повторно измельчить блендером.

После 2 лет, в отличие от 1 года, в смузи можно смело добавлять практически все ингредиенты: шпинат, яблоки, груши, бананы, сухофрукты, злаковые и многое другое. Смузи принесет ребёнку пользу и в 1 год, и в 2 года, если сделать его правильно.

Рецепт вкусного смузи для детей в видео.

Рецепты смузи для детей. Лучшие смузи и коктейли для детей и не только.

Рецепты смузи для детей. Лучшие смузи и коктейли для детей и не только.

1. рецепт фруктового смузи «Классика».

Понадобится: 4 крупных сладких апельсина, 3 банана, по 1 красному грейпфруту и горсти льда.

Как приготовить классический фруктовый смузи. Отжать сок из грейпфрута и апельсинов. Очистить бананы, порубить их произвольно, соединить с соками в чаше блендера, добавить лед и пюрировать все до однородности. Украсить кусочками фруктов перед подачей.

2. ягодный.

Понадобится: 500 г замороженных ягод любых (смеси или отдельная ягода), 450 мл клюквенного сока.

Как приготовить простой смузи из ягод. Положить замороженную ягоду и влить в чашу блендера сок, пюрировать все до однородности.

3. рецепт овощного смузи.

Понадобится: 240 мл апельсинового сока, 75 г шпината, 4 соцветия брокколи, 2 апельсина, по 1 яблоку и моркови большой.

Как приготовить смузи из овощей. Подготовить продукты, морковь и яблоко нарезать ломтиками, апельсин разобрать на дольки. Соединить в чаше блендера морковь с соком и брокколи, пюрировать до однородности. Далее положить в блендер к перемешанным оставшиеся продукты и снова пюрировать до однородности, подавать такой смузи сразу.

4. рецепт смузи с бананом, черникой и натуральным йогуртом.

На одну порцию:

1 зрелый банан.
100 г свежей или мороженой черники.
100 мл натурального йогурта или кефира.
Ваши любимые добавки из орехов, семечек, отрубей, протеина и т. п.
1/2 ч. л. меда (по желанию).
Этот смузи получается очень эластичным и тягучим из-за йогурта. Используйте йогурт желаемой жирности, с фруктовыми добавками или без. Этот фруктовый коктейль совсем не сладкий, поэтому при желании в него можно добавить немного меда.

5. рецепт зеленого смузи с бананом, шпинатом и апельсиновым соком.

На одну порцию:

1 зрелый банан.
2 пригоршни листьев свежего шпината.
250 мл апельсинового сока.
Ваши любимые добавки из орехов, семечек, отрубей, протеина и т. п.
Шпинат в этом фруктовом коктейле почти не чувствуется на вкус. Смузи получается изумительного изумрудного цвета, что очень нравится детям. Отличный смузи для детей, которые не едят шпинат ни в каком другом виде?

6. чернично — йогуртовый смузи.

Нам потребуется:
Черника — 100 г, яблоко — 2 шт., банан — 1 шт., йогурт натуральный — 125 г.
Что делать:
Банан очистить и нарезать дольками.
Из яблок выжать сок.
Яблочный сок и чернику взбить с помощью блендера, добавить банан и еще раз взбить. В полученную смесь добавить йогурт. Все взбить.
Смузи в высоком стакане с трубочкой подать.

7. смузи «Прилив Энергии».

Нам потребуется:
Апельсин — 2 шт., лимон — 1 шт., бананы (не слишком большие) — 2 шт., мёд — 1 ч. л., лёд (по желанию.
Что делать:
Из апельсинов и лимона выжать сок.
Лёд с помощью блендера измельчить.
Бананы очистить и нарезать произвольно. Соединить сок с нарезанными бананами и взбить с помощью блендера, добавить мёд и взбить. Добавить измельчённый лёд и опять взбить.
Подать с долькой лимона и трубочкой.

8. коктейль летний зной.

Клубнику очистить от плодоножек, промыть и обсушить. Измельчить с помощью блендера с добавлением сахарного песка (по вкусу) и ванильного сахара.
Добавить в клубничное пюре молоко и взбить блендером. Поставить в холодильник для того, чтобы коктейль остыл.

Охлажденный коктейль разлить по стаканам, украсить шоколадной крошкой.

9. бананово — овсяный коктейль.

Часто детям не нравится молоко. Как же заставить их пить этот полезный напиток? Просто сделайте коктейль! Молоко и фрукты — идеальное сочетание!
Нам потребуется:
Молоко — 250 мл, банан (крупный) — 1 шт., овсяные хлопья или мюсли — 1 ст. Ложка, шоколадная крошка.
Что делать:
Измельчить овсяные хлопья (мюсли) с помощью блендера.
Добавить немного молока и дать постоять минут 10-15.
Банан нарезать кружочками, оставить 2 кружочка для украшения.
Нарезанный банан взбить в блендере с молочно — овсяной смесью, взбивать в течение 1 минуты. Добавить оставшееся молоко и еще раз хорошо взбить.
Подать коктейль в бокале, добавив шоколадную крошку и украсив кружочками банана и зонтиком (по желанию.

10. коктейль из мяты и киви.

День рождения ребенка — отличный повод устроить вечеринку. Без мороженого и фруктов уж точно не обойтись! Смешаем их вместе. И великолепный коктейль готов!
Нам потребуется:
Киви — 5 шт., мята — 50 г, сливки (жирностью 33%) — 150 г, сахар — 2 ст. Ложки, мороженое с клюквой — 250 мл.

Взбить сливки с сахаром до плотного состояния. Киви очистить, нарезать произвольно, измельчить в блендере. Добавить листья мяты (немного оставить для украшения), измельчить. Добавить мороженое, взбить. Разлить коктейль по бокалам. Добавить взбитые сливки. Украсить коктейль веточкой мяты.

Рецепты смузи для детей в домашних условиях. Смузи с бананом

Во многих рецептах смузи присутствует банан, потому что он придаёт сладкий ароматный оттенок, является питательным и низкоаллергенным продуктом.

Смузи с бананом, грушей и имбирём

Ингредиенты:

• банан — 2 шт;
• груша — 2 шт;
• тёртый имбирь — 0,5 ч.л.;
• вода — 1 ст.

Приготовление: с помощью блендера взбить сначала фрукты, затем постепенно добавить к ним воду и имбирь.

Смузи с бананом, клубникой и кефиром

Ингредиенты:

• клубника — 400 гр;
• банан — 2 шт,
• кефир — 0,5 л.;
• мёд — 1-2 ч.л.

Приготовление: все ингредиенты смешать блендером. Такой смузи отлично подойдёт ребёнку в качестве полдника.

Смузи с бананом и какао

Ингредиенты:

• банан — 2 шт;
• какао — 2 ст.л.;
• молоко или кефир — 150 мл;
• мёд — 2 ч.л.

Приготовление: взбиваем сначала банан с какао и мёдом, количество молока или кефира добавляем в зависимости от желаемой густоты.

Смузи с бананом и малиной



Ингредиенты:

• банан — 1 шт;
• малина — 100 гр;
• вода — 0,5 стакана.

Приготовление: смешиваем блендером малину с бананом, постепенно добавляем воду.

Смузи с бананом и овсянкой

Ингредиенты:

• банан — 2 шт;
• яблоко — 1 шт;
• хлопья овсяные — 2 ст.л.;
• мёд — 1 ст.л.

Приготовление:

Хлопья залить кипятком на 1-2 мин. Взбить блендером банан с яблоком и хлопьями, добавить 1 столовую ложку мёда.

Смузи с бананом и шпинатом

Ингредиенты:

• банан — 1 шт;
• апельсин — 1 шт;
• шпинат — 10 листочков;
• вода — 100 мл.

Приготовление: всё смешиваем с помощью блендера, добавляем воду в зависимости от желаемой густоты. Смузи должен получиться ярко-зелёного цвета.

Смузи с бананом, вишней и йогуртом

Ингредиенты:

• банан — 1 шт.;
• вишня замороженная или свежая — 100 гр;
• молоко или йогурт — 100 гр.

Приготовление: вишня должна быть без косточек. Смешиваем с помощью блендера вишню с бананом, постепенно подливая йогурт или молоко.

Смузи с бананом и овощами

Ингредиенты:

• тыква — 100 гр;
• морковь — 100 гр;
• банан — 1 шт;
• молоко — 50 мл;
• оливковое масло — 1 ч.л.

Приготовление: морковь и тыкву варим. В блендере взбиваем очищенный банан с отварными овощами и молоком до однородности. С таким смузи хорошо сочетаются гренки из ржаного хлеба.

Рецепты смузи для детей до года. Рецепты овощных смузи для детей



Овощные смузи — идеальное решение для тех родителей, чьи дети категорически отказываются употреблять в пищу сырые овощи, молоко, кефир или свежую зелень. Однако если включать перечисленные продукты в состав аппетитных витаминных коктейлей, такой вариант наверняка порадует даже самого капризного и требовательного малыша. Овощные смузи могут удачно выступить в качестве полезного детского полдника, ужина или обычного незапланированного перекуса.

Морковный смузи

Для приготовления такого смузи потребуется 3 небольших морковки. Отварите овощи, затем охладите их, очистите, порежьте на кусочки и погрузите в блендер. Добавьте к отварной моркови стакан яблочного сока и хорошо перемешайте.

Морковный смузи с зеленью и яблоком

Чтобы приготовить вкусный витаминный коктейль для ребенка, очистите и измельчите при помощи мелкой терки половинку моркови и яблоко. Добавьте к морковно-яблочной массе мелко порезанную петрушку, сельдерей, укроп и шпинат. Взбейте ингредиенты при помощи блендера.

Тыквенный смузи

Блюда из запеченной тыквы способствуют укреплению иммунной системы и улучшению работы органов пищеварения. Для приготовления вкусного коктейля запеките в духовке 100 г тыквы. Затем нарежьте овощ на небольшие кусочки и выложите их в чашу блендера. Добавьте четверть стакана чистой воды, 3 ст. л. апельсинового сока и 1 ст. л. сока лимона. Взбейте ингредиенты в блендере, выложите смузи в стакан или чашку и украсьте сверху измельченной апельсиновой цедрой.

Рисовый смузи со шпинатом

Несмотря на огромную пользу свежей зелени, многие маленькие дети наотрез отказываются от блюд, в которых она присутствует. В таком случае родители могут взять на вооружение доступный рецепт вкусного смузи со шпинатом. Кроме шпината, для приготовления полезного коктейля понадобятся отварной рис, банан и теплая кипяченая вода. Выложите 100 г рисовой каши в блендер, добавьте нарубленный шпинат и кусочки банана, влейте полстакана воды и взбейте ингредиенты в однородную массу при помощи блендера.

Рецепты смузи для детей в блендере. Рецепты шоколадных смузи

Для детей, которых не заманишь фруктами, у нас есть тяжелая артиллерия – шоколад. Только вкусный и полезный!

Шоколад, малина, молоко



Целая масса витаминов, спрятанных за шоколадный вкус – это про этот коктейль!

Вам потребуется:
• 2 чашки льда
• 1 стакан молока
• 2 чашки свежей или замороженной малины
• 1 средний спелый банан
• 4 столовые ложки сахара
• 1/4 чашки шоколадных чипсов или шоколада

Поместите все ингредиенты в блендер и смешайте до красивой и гладкой консистенции. Украсьте малиной.
Ссылка

Шоколад, мята, шпинат



Если ваш ребенок любит молочные коктейли, этот ему точно понравится! И только не говорите, что там внутри полезный авокадо и шпинат, пусть пьет с удовольствием!

Вам потребуется:
• 1 1/2 чашки несладкого кокосового или миндального молока
• 1/2 авокадо или банан
• 2 столовые ложки несладкого какао-порошка
• 1 столовая ложка кленового сиропа
• 2 чайные ложки экстракта мяты перечной
• 1 чашка шпината
• 1 столовая ложка семян льна
• 2 чашки льда
• 2 столовые ложки взбитых сливок и свежей мяты (по желанию)
Смешайте первые 7 ингредиентов (все, кроме льда) в блендере контейнера в указанном порядке. Накройте крышкой взбейте до получения однородной массы. Добавьте лед. Накройте крышкой и еще раз взбейте в течение 15-20 секунд на высоких скоростях. Разлейте по стаканам, украсьте сливками и мятой.

Шоколад, овсянка, арахис



Очень необычный рецепт в котором совсем нет фруктов, но есть арахисовое масло, которое нравится детям и содержит массу белка.

Вам потребуется:
• 1/2 стакана овсянки (хлопьев мелкого помола)
• 1 стакан льда
• 1 стакан любого молока
• 2 ст.л натурального арахисового масла (можно сделать самим из масла и орехов)
• 1 ст.л какао-порошка
• 1 столовая ложка меда (или по вкусу)
• 1 ч.л. ванильного экстракта
Положите в чашу блендера овсянку и смелите ее в муку. Добавьте лед, молоко, арахисовое масло, какао-порошок, мед, экстракт ванили и смешайте до получения однородной массы. Налейте в стакан и наслаждайтесь!

Видео Смузи для детей

Смузи с Овсянкой для детей.

Пошаговые рецепты смузи с овсянкой и бананом, молоком, творогом, ягодами, огурцом и авокадо

Вариант 1: Классический рецепт смузи с овсянкой и бананом

Смузи с овсянкой – питательный и сытный злаковый напиток, который заменит обычную кашу по утрам или станет чудесным перекусом. Это прекрасный вариант для людей, которые заботится о своем здоровье и фигуре. Готовить смузи можно с хлопьями любого вида и размера, но вкус и консистенция напитка при этом будут отличаться.

Ингредиенты

• 170 мл молока 2%;
• 30 г овсяных хлопьев;
• 1 банан;
• 1 ч. л. меда.

Пошаговый рецепт классического овсяного смузи

Шаг 1:

Молоко доводим до кипения. Если лишняя жирность не волнует, то можно взять продукт 3,2 или даже 4%. Отмеряем хлопья, высыпаем в миску или в кружку. Заливаем горячим молоком, размешиваем и оставляем на полчаса либо до полного остывания. Такой смузи можно употреблять в теплом или в холодном виде.

Шаг 2:

Перекладываем набухшую овсянку с молоком в блендер. Очищаем от кожуры банан, ломаем на несколько частей и добавляем. Вводим ложечку меда. Если не нравится чересчур сладкий вкус или хочется уменьшить калорийность полезного напитка, то этот ингредиент можно исключить. При наличии аллергии на мед используем сахар.

Шаг 3:

Остается только включить блендер и перемолоть содержимое. Переливаем смузи в бокал. По правилам напиток должен иметь густую консистенцию, но не быть кашей. При необходимости можно добавить еще немного молока.

Запах пищи – одно из важных свойств, которое влияет на аппетит и центр насыщения. Чтобы получить от смузи настоящее удовольствие, можно добавить в напиток ванилин или корицу.

Смузи для детей аллергиков. Соки, смузи и возраст ребенка



В детском питании введение всех новых продуктов требует осторожности и исключает спешку. Это связано с особенностями развития и созревания пищеварительной системы малыша. Здоровым детям, находящимся на грудном вскармливании, первые капли сока дают не ранее 6 месяцев. Ребятишкам на искусственном вскармливании — не ранее 4 месяцев. Но многие педиатры полагают, что с введением в рацион питания соков можно подождать и до года. Особенно это относится к детям, чье здоровье не слишком крепкое, или наблюдается склонность к аллергическим реакциям.

В любом случае, все новые продукты вводят в рацион строго по одному и в минимальном количестве. Соки рекомендуется разводить водой в соотношении 1:1.

Даже когда ребенок подрастет, давать ему слишком много сока не стоит. 1 стакана в день вполне достаточно.

Смузи можно предлагать малышу после того, как все ингредиенты по отдельности уже были введены в рацион и не вызвали негативной реакции организма. Наиболее подходящий возраст для введения смузи — 1,5-2 года. Пищеварительная система к этому возрасту уже более зрелая.

Следует помнить: свежие фрукты, ягоды и овощи полезнее, чем приготовленные из них соки или смузи. Готовые продукты промышленного производства еще менее полезны, так как в них неизбежно присутствуют не слишком полезные добавки: консерванты, ароматизаторы, сахар, красители и т. д. А ингредиенты, даже самые натуральные, проходят такую обработку, что в них не остается и трети полезных веществ.

Поэтому, рассказывая о смузи и соках, предлагаем говорить исключительно о свежих продуктах, приготовленных дома из качественного сырья.

Зеленые смузи для детей. Зеленый смузи для аллергиков

Если ваше чадо имеет склонность к аллергии, то это не повод отказывать ему во вкусных смузи. В состав коктейля входят только продукты, имеющие слабую аллергическую активность. Они практически никогда не вызывают высыпания.

Необходимые продукты:

• киви – 1 шт.
• яблоко зеленое — 1 шт.
• крыжовник зеленый – 2 стол. ложки
• ваниль – щепотка
• кефир – 3 стол. ложки

Просто взбиваем все ингредиенты. По желанию кефир можно заменить молоком или пломбиром, если эти продукты ребенок переносит нормально.

Смузи питательный для детей. Вариант 7. Вишневый смузи для детей

Этот вариант детского смузи похож на классический рецепт, только здесь отсутствует бананы, а вместо клубники добавляют свежую вишню, придающую напитку восхитительный аромат и легкую кислинку. Сочетание молока с йогуртом делает его более густым, питательным.

Ингредиенты :

• 65 г овсяных хлопьев быстроразваривающихся;
• 160 г вишни;
• 30 г меда;
• 135 мл молока;
• чуть меньше стакана йогурта без добавок.

Пошаговый рецепт

Шаг 1:

Вливают молоко в металлическую чашечку, слегка подогревают на умеренном огне, всыпают хлопья и оставляют набухать на 5 минут.

Шаг 2:

Из промытой вишни удаляют косточки, загружают в блендер, оставляя немного для подачи, одновременно добавляют набухшие хлопья, мед, йогурт, все перемешивают до кремообразной консистенции.

Шаг 3:

Разливают по кружкам, помещают в холодильник на 15 минут, чтобы загустел.

Шаг 4:

Подают к столу, украсив оставшейся вишней.

По желанию можно посыпать смузи молотой корицей.

Смузи для детей. Если ребенок плохо ест — поможет смузи для детей!

Наверняка многим мамам знакомы переживания по поводу того, что их ребенок мало ест. Порой процесс кормления превращается в театрализованное действие, в котором заняты все члены семьи. Причем вне зависимости от своих актерских способностей: главное изобразить хоть что-то, что позволит скормить очередную ложечку детского питания.

На выручку и приходит смузи для детей. Так как благодаря технологии приготовления, есть возможность «подмешать» в любимые ребенком продукты (а такие есть всегда, даже у самого упертого «нехочухи»), нужный продукт для очередной порции витаминов и необходимых детям элементов.

Коктейль можно приготовить из разных овощей и фруктов. Создайте основу, которую любит ребенок и добавляйте то, что необходимо по плану питания в зависимости от возраста. По желанию, добавляются ягоды, молоко, сливки, орехи. Важно: перед приготовлением необходима консультация с вашим педиатром.

Результат: мама довольна, ребенок накормлен полезной и вкусной едой, плюс чадо приучается к процессу еду ложкой или через трубочку с удовольствием. Оформите напиток в красивом бокале и дайте ему весь «антураж», которым сопровождается процесс питья смузи у взрослых (специальная ложечка или трубочка, зонтик в кружку): ребенок будет стремиться пить как большой. Ведь вырасти побыстрей так хочется!

Смузи для ребенка в год. Смузи «Шокко-ко»



Детский рецепт, в основе которого лежит шоколад, обречен на успех. Но соблюсти полезность блюда при наличии в нем шоколада не так просто. Смузи, приготовленное по этому рецепту, отличный вариант для детей от 3 лет, в рационе которых уже есть какао.

Рецепт на 3 порции:

• 2 банана;
• 350 мл молока;
• 2 ст.л. какао;
• 2 ст.л. коричневого сахара;
• 2 ст.л. сметаны;

Смешать какао-порошок и сахар в сотейнике, добавить сливки и поставить на медленный огонь, постоянно помешивая, пока сахар полностью растворится. На выходе получится консистенция растопленного шоколада. Полученную смесь оставить остывать. В чашу блендера выложить очищенные бананы, залить молоком и взбить до однородности. Добавить в блендер 2/3 полученной шоколадной массы, еще раз взбить. Разлить по порционным бокалам, и сверху полить оставшейся шоколадной массой. Если она застыла – предварительно растопить на водяной бане.

Полезные Коктейли для детей. Рецепты детских коктейлей в домашних условиях

Рецепты для детей



Из чего можно сделать коктейли

Все детские коктейли по компонентам основы можно разделить на 5 видов: молочные, ягодные, фруктовые, белковые (с белками яиц) и творожные. Для изготовления коктейлей в домашних условиях можно использовать следующие основные ингредиенты и их комбинации:

1. Фрукты: банан, клубника, малина, черника (подойдет и замороженная, чтобы сделать напиток приятно освежающим), вишня, апельсин, киви, манго и др.

2. Жидкая основа: коровье или козье молоко, соевое молоко, овсяное молоко, вода, кефир, ароматизированный йогурт, фруктовый сок.

3. Дополнения: шоколадная стружка, тертые орехи, мед, какао, мороженое и прочее.

5 рецептов коктейлей для детей

Клубничный смузи

Вкуснейший молочный коктейль для детей из спелой клубники. Ингредиенты:

• 8-10 средних ягод свежей клубники
• стакан натурального йогурта
• банан
• чайная ложка липового мёда.

Чтобы сделать коктейль для ребенка, смешайте клубнику, банан и мед в блендере или кухонном комбайне до получения однородной массы. Затем добавьте йогурт и снова хорошо перемешайте. Готово! Вкуснее всего подавать немного прохладным.

Детский коктейль «Банан-подлиза»

Рецепт детского коктейля хорошо подходит для немного перезрелых и мягких бананов. Вам понадобится:

• 2 банана
• столовая ложка цветочного (или любого на ваш вкус) мёда
• столовая ложка йогурта
• 2 стакана молока.

Из бананов нужно сделать кашеобразную массу (в блендере или самостоятельно раздавить вилкой). Банановую массу добавить в отдельную ёмкость с заранее перемешанными мёдом с йогуртом и молоком. Перед употреблением коктейля немного перемешайте все ложкой и подавайте ребенку.

Простой коктейль из банана с яблоком

Очень простой рецепт. Прекрасно подойдет на завтрак ребенку. Нам понадобятся следующие ингредиенты:

• спелый нарубленный банан
• нарезанное сладкое яблоко
• четверть стакана молока
• четверть стакана йогурта
• немного тертого льда (по желанию).

Все хорошенько смешать в кухонном комбайне или с помощью блендера. Отличное начало дня для вашего ребенка.

Витаминный коктейль из черники для детей от 6 месяцев

Черника – очень полезный продукт для вашего ребенка. Эти ягоды богаты витаминами A, C, PP, а также калием, серой, кальцием, железом и другими минеральными элементами. Рецепт простой. Нам понадобится:

• 2 горсти черники
• 250 мл натурального йогурта
• спелый банан
• 50 мл яблочного сока.

В жаркий день отлично подойдут замороженные ягоды черники. Все ингредиенты взбить до однородной массы. Получится великолепный и вкусный, а главное очень полезный, фруктово-ягодный молочный напиток.

Коктейль для детей с маракуйей для улучшения пищеварения.

Это неповторимый по вкусу и очень полезный напиток для ребенка. Вот что понадобится:

• банан
• 2 апельсина
• один плод маракуйи.

Очищенные фрукты смешать в блендере. Полученную массу отжать и процедить. Очень полезный коктейль для детей и взрослых в домашних условиях сделать очень просто.

Смузи рецепты.

Рецепты смузи в блендере отличаются огромным разнообразием вкусов, цветов, ароматов и консистенций. Но в любом случае вы получаете полезный и низкокалорийный завтрак или быстрый и лёгкий перекус.
Если вы не знаете, из чего приготовить смузи, то открывайте любой рецепт и начинайте пробовать и экспериментировать. Зачастую основными ингредиентами смузи являются фрукты, овощи, сочная зелень, ягоды. А дополнительными составляющими могут выступать вода, соки, йогурт, семена и даже крупы. Всё зависит от ваших предпочтений и потребностей.
Практически все смузи содержат не очень много калорий и массу полезных элементов. Поэтому они помогают обеспечивать организм необходимыми витаминами и поддерживать фигуру в хорошей форме. А некоторые даже помогают сбрасывать лишний вес.
Выделить из всего разнообразия один лучший рецепт смузи для похудения невозможно, так как все они по-своему хороши и обладают различными свойствами. Поэтому пробуйте и подбирайте свой идеальный состав для хорошего самочувствия и настроения.

Смузи для детей пошаговый рецепт быстро и просто от Лианы Раймановой

Пошаговые рецепты приготовления полезного смузи для детей в домашних условиях

Вариант 1. Классический рецепт смузи для детей

У многих дети отказываются есть фрукты и овощи в чистом виде. Чтобы хоть как-то напитать организм ребенка витаминами и полезными микроэлементами можно приготовить густой, вкусный смузи. Он может быть фруктовым, овощным, смешанным. Главное, не переборщить с цитрусовыми, так как именно на эти фрукты бывают аллергические реакции, особенно это касается детей до годовалого возраста. Одним из простых и популярных вариантов является классический рецепт, где основной ингредиент – бананы. Помимо них добавляют овсяные хлопья, придающие большую питательность, свежую клубнику с потрясающим ароматом.

Ингредиенты:

• овсяные хлопья (быстрого приготволения) – 55 г;
• бананы – 2 шт.;
• свежая клубника – 8 шт.;
• молоко – 345 мл;
• сахар – 30 г.

Пошаговый рецепт смузи для детей

Шаг 1:

Всыпают в блендер сухие овсяные хлопья, включив среднюю скорость, перемалывают 1 минутку.

Шаг 2:

Загружают очищенные бананы, заранее нарезанные небольшими кружочками.

Шаг 3:

Добавляют помытую и отделенную от зеленой плодоножки клубнику, всыпают сахар, вливают молоко и перемалывают на такой же скорости еще 2 минутки.

Шаг 4:

Отключив аппарат, дают постоять готовому смузи с закрытой крышки 12 минут, чтобы настоялся.

Если ребенку по каким-то причинам противопоказан сахар, допустимо заменить этот ингредиент медом или вообще исключить из рецептуры.

Вариант 2. Быстрый рецепт смузи для детей

Смузи по следующему рецепту можно вводить в рацион ребенка уже с 6-7 месячного возраста. В его составе нет ягод, только один банан и специальный детский кефир, приготовление же напитка занимает считанные минуты. Получается нежным и очень ароматным.

Ингредиенты:

• бананы – 3 шт.;
• детский кефир – 155 мл.

Как приготовить смузи для детей

Шаг 1:

Очищают бананы, нарезают небольшими кусочками и загружают в блендер.

Шаг 2:

Добавляют кефир, перемешивают 60 секунд.

Если у вас нет детского кефира, замените его домашним продуктом.

Вариант 3. Черничное смузи для детей

Черника содержит множества полезных витаминов, необходимых для подрастающего организма. В составе смузи так же есть бананы и детский кефир. Получается ароматным, приятным на вкус, интересного светло-синего цвета.

Ингредиенты:

• черника – 150 г;
• бананы – 2 шт.;
• кефир для детей – 80 мл.

Пошаговый рецепт

Шаг 1:

Ягоды перебирают, промывают.

Шаг 2:

Вводят очищенный банан и кефир, перемалывают вместе с черникой 2 минутки.

Шаг 3:

Разливают по кружкам.

Чернику допустимо использовать в свежем или замороженном виде.

Вариант 4. Яблочно-грушевый смузи для детей

Отличное сочетание груши и яблока для детского смузи. Перед перемалыванием фруктов здесь яблоки сначала очищают от сердцевины, потом слегка запекают в духовке вместе с кожурой, именно в таком виде яблоко отлично очищает кишечник и нормализует его миклофлору. Получается ароматным, нежным.

Ингредиенты:

• яблоки – 2 шт.;
• груша – 1 шт.;
• молоко – 120 мл.

Как приготовить

Шаг 1:

Чистые сухие яблочки освобождают от сердцевинки, режут дольками, раскладывают рядком на жарочном листу, который предварительно сбрызгивают водичкой.

Шаг 2:

Помещают в горячую духовку, запекают 5 минут.

Шаг 3:

Грушу очищают, вырезают серединку с семенами, закладывают в емкость блендера.

Шаг 4:

Добавляют молоко, печеные слегка остывшие яблоки, перемалывают в течение 1,5 минутки.

Шаг 5:

Разливают по кружкам.

Лучше не класть груш больше указанного в рецептуре, так как они могут вызвать у ребенка расстройство кишечника.

Вариант 5. Творожный смузи для детей

Многие дети не любят творог. А вот приготовленный на основе этого молочного продукта смузи с добавлением банана и разных ягод будет для них вкусным, сытным лакомством.

Ингредиенты:

• творог с небольшим процентом жирности – 170 г;
• банан – 1 шт.;
• свежая малина – 200 г;
• детский или домашний кефир – 85 мл.

Пошаговый рецепт

Шаг 1:

Малину промывают, обсушивают.

Шаг 2:

Загружают в емкость блендера творог, малину, оставляя немного для украшения, очищенный, разрезанный на маленькие половинки банан, вливают кефир, все перемешивают на небольших оборотах.

Шаг 3:

Разливают по кружкам, сверху посыпают цельными ягодками малины.

Для детей постарше такой смузи допустимо немного подсластить сахаром.

Вариант 6. Смузи для детей с лимоном

Начиная с 5-6 летнего возраста ребенку можно готовить смузи по следующему рецепту. Благодаря добавленному в состав лимону он насыщается аскорбиновой кислотой, которая так необходима детям в сезон простуды. А входящее в состав киви подчеркивает кислинку цитруса, придавая выраженный вкус и красивый зеленый цвет.

Ингредиенты:

• 1 лимон;
• 4 банана;
• 3 киви.

Как приготовить

Шаг 1:

Киви и бананы очищают, режут маленькими кубиками, закладывают в блендер.

Шаг 2:

Очищенный лимон освобождают от косточек, шинкуют такой же нарезкой, что и остальные фрукты, отправляют в блендер.

Шаг 3:

Перемалывают все 2 минутки.

Шаг 4:

Подают в бокалах.

По желанию в такой смузи можно добавить немного меда.

Вариант 7. Вишневый смузи для детей

Этот вариант детского смузи похож на классический рецепт, только здесь отсутствует бананы, а вместо клубники добавляют свежую вишню, придающую напитку восхитительный аромат и легкую кислинку. Сочетание молока с йогуртом делает его более густым, питательным.

Ингредиенты:

• 65 г овсяных хлопьев быстроразваривающихся;
• 160 г вишни;
• 30 г меда;
• 135 мл молока;
• чуть меньше стакана йогурта без добавок.

Пошаговый рецепт

Шаг 1:

Вливают молоко в металлическую чашечку, слегка подогревают на умеренном огне, всыпают хлопья и оставляют набухать на 5 минут.

Шаг 2:

Из промытой вишни удаляют косточки, загружают в блендер, оставляя немного для подачи, одновременно добавляют набухшие хлопья, мед, йогурт, все перемешивают до кремообразной консистенции.

Шаг 3:

Разливают по кружкам, помещают в холодильник на 15 минут, чтобы загустел.

Шаг 4:

Подают к столу, украсив оставшейся вишней.

По желанию можно посыпать смузи молотой корицей.

Вариант 8. Смузи для детей с гречневыми хлопьями

Вместо обычных овсяных хлопьев в детский смузи можно добавлять гречневые, которые тоже полезны для растущего организма. Их сочетание с бананом и грецкими орешками делает напиток особенно сытным. Финики добавляют сладость.

Ингредиенты:

• 45 г гречневых хлопьев;
• 145 мл молока;
• 1 банан;
• 4 финика;
• по горсти малины и грецких орешков.

Как приготовить

Шаг 1:

Подогрев молоко в микроволновке 1 минуточку, заливают им гречневые хлопья и отставляют в сторону на 25 минут.

Шаг 2:

Очищают банан, финики освобождают от косточек, промывают.

Шаг 3:

Заполняют емкость блендера бананом, финиками, набухшими хлопьями вместе с молоком, перемешивают пару минуток.

Шаг 4:

Разливают по кружкам и посыпают плодами малины и измельченными через мясорубку орешками.

Вместо грецких орешков можно посыпать смузи измельченным фундуком или любым другим видом ореха.

Вариант 9. Шоколадный смузи для детей

Начиная с двухгодовалого возраста некоторые мамы пробуют давать деткам шоколад или шоколадные напитки. На его основе можно также приготовить вкусный, полезный смузи. Тем более, шоколад отлично сочетается с молочными продуктами и бананом, придавая лакомству приятный вкус и сладость.

Ингредиенты:

• 2 банана;
• 265 мл йогурта без добавок;
• чуть больше пол стакана молока;
• 100 г молочного шоколада.

Пошаговый рецепт

Шаг 1:

Бананы очищают, режут маленькими кружочками, загружают в емкость блендера.

Шаг 2:

Освободив молочный шоколад от упаковки, трут его на любой терочке, тоже всыпают в блендер.

Шаг 3:

Отрегулировав аппарат на небольшую скорость, закрыв крышку, перемалывают все содержимое 1 минутку.

Шаг 4:

Вливают молоко, выкладывают йогурт, снова закрывают крышкой и молят еще пол минуточки.

Шаг 5:

Разливают по кружечкам, по желанию присыпают тертым шоколадом.

В данном рецепте можно немного экспериментировать со вкусом, заменяя обычный йогурт фруктовым, или смешивая его с каким-нибудь ягодным соком. А молочный шоколад допустимо заменить какао-порошком.

Смузи для детей: рецепты для блендера

Загрузка…

Поделиться:

---

Смузи — это скорее питательная пища, чем напиток для утоления жажды. Обычно, смузи делают из смешанных в блендере фруктов и ягод. К нему нередко добавляют йогурт, а для создания густой массы — каши. Стоп! Если детям полезны каши,что останавливает нас от приготовления детских смузи на основе каш?

Немного экспериментов, и мы создали 6 рецептов детских смузи на основе каш, полезных для детей, витаминных продуктов и воды и получили самый полезный завтрак.

Мы пытались подобрали фрукты и ягоды, которые можно найти на полках магазинов независимо от сезона, в сыром или замороженном виде. Выбирали насыщенные витаминами и минералами продукты, которые редко вызывают аллергию у детей. Вот что из этого получилось:

Бананово-черничный смузи с гречкой

Ингредиенты: гречневая каша, банан, черника, чистая питьевая вода.
Приготовление: мы сварили гречку в мультиварке и взбили все компоненты с помощью блендера. Банан придаст смузи мягкую текстуру и сладкий привкус.

Бананово-шпинатный смузи с рисом

Ингредиенты: рисовая каша, банан, листья свежего шпината, чистая питьевая вода.
Приготовление: отварной рис и все ингредиенты измельчаем в блендере. Свежий шпинат можно заменить замороженным.

Овсяно-яблочный смузи с корицей

Ингредиенты: овсяная каша, яблоко, измельченная корица, чистая питьевая вода.
Приготовление: сварить овсянку и измельчить все продукты в блендере. Яблоко может быть как свежим, так и печеным. Блюда из овсянки являются фаворитом детского диетического питания.

Бананово-финиковый смузи с пшеном

Ингредиенты: пшенная каша, банан, финики, чистая питьевая вода.
Приготовление: отварить пшенку, почистить финики от косточек и измельчить все продукты в блендере. Финики можно немного подержать на пару, чтобы они стали мягкими.

Чернично-малиновый смузи с овсянкой

Ингредиенты: овсяная каша, черника, малина, чистая питьевая вода. Ягоды допускаются мороженные.
Приготовление: сваренную овсяную кашу, чернику, малину и воду измельчить с помощью блендера. Получится очень питательный смузи с большой дозой фолиевой кислоты 🙂

 

Яблочно-вишневый смузи с манной кашей

Ингредиенты: манная каша, яблоко, свежая или замороженная вишня, чистая питьевая вода.
Приготовление: сваренную манную кашу, вишню без косточек и яблоки без сердцевины с водичкой взбить в блендере.

 

 

Еще несколько слов! Смузи для детей имеют несколько особенностей. Вам следует знать:

1. Детские смузи имеют нейтральный вкус. Все, кто пробовал наши рецепты, говорили, что они недостаточно сладкие. Конечно же, взрослые привыкают к более ярким вкусам. Добавив к детским смузи мед, стевию или сахар, вы мгновенно превратите их на взрослых напитки.
2. Смузи для детей должны быть гиппоаллергенными. Детские смузи (так же как и все детские блюда) следует готовить только из тех продуктов, которые не вызывают пищевую аллергию у малыша. Если вы сомневаетесь по поводу некоторых компонентов смузи и индивидуальной реакции карапуза, лучше проконсультируйтесь с врачом! Выбирайте продукты осторожно, заменяйте их на безопасные. Создавайте свои вариации.
3. Основа для детского смузи — вода. Смузи для детей лучше готовить на основе водички. Хотите сделать рецепт «взрослым» — замените воду йогуртом, мороженым или льдом.

 

 

Это полезно узнать:

Дополнительные материалы:

К оглавлению ↑

 

Результаты похудения наших читательниц: