Соки для детей до года: Когда можно давать ребенку яблочный сок или соки грудничку — как правильно вводить в меню, сколько и какие соки давать малышу • Твоя Семья – Когда можно давать ребенку яблочный сок или соки грудничку

Когда давать сок грудничку | Блог Дочки-Сыночки

Когда можно давать сок младенцу

Богатые витаминами фруктовые и овощные соки еще несколько десятилетий назад рекомендовали вводить в рацион ребенка после пятой недели жизни. В настоящее время подход к вопросу, в каком месяце можно давать соки младенцам, претерпел существенные изменения. Институт питания РАМН провел много исследований и вынес решение, что первые соки младенцам следует водить в рацион не ранее 4-5 месяцев от рождения.

Соки вносят малую часть в насыщение организма витаминами и минералами, но зато могут вызвать аллергию и нарушить процесс пищеварения, поэтому давать их лучше подросшим детям. Начинать знакомство с соками нужно с минимальной дозы – 5 мл.

Первым прикормом для ребенка на грудном или искусственном вскармливании должны стать не соки, а каши, овощи и мясо.

Как правильно вводить сок в рацион ребенка? Существует множество нюансов, которые необходимо учитывать, чтобы все изменения рациона малыша прошли успешно. Опытные мамы утверждают, что на организм ребенка влияет тип сока, время прикорма и даже посуда.

Педиатры рекомендуют:

• соки давать после кормления, чтобы не снизить аппетит перед приемом основной пищи;
• пользоваться бутылочкой с соской, чайной ложкой или специальным поильником;
• соки домашнего приготовления нужно разбавлять 1:1;
• первым обычно дают младенцу яблочный сок.

У нас вы можете найти яблочные соки российских и зарубежных изготовителей: «Бабушкино лукошко», «Агуша», «Сады Придонья», «Спеленок» (Россия), Hipp (Германия), Gerber (Польша), Bebivita (Швейцария), Fleur Alpine (Нидерланды), Marmaluzi (Литва), Semper (Швеция). Низкими аллергенными свойствами и хорошей переносимостью характеризуются соки из зеленых яблок.

Суточный объем сока для определенного возраста рассчитывают с помощью простой формулы – N*10 мл. (N – цифра, показывающая возраст ребенка в месяцах). Так, малыш, которому уже 7 месяцев, может выпивать 70 мл сока в сутки.

Сначала в рацион вводят фруктовые соки, затем овощные. Не давайте сразу соки с мякотью. Их стоит предлагать после того, как организм ребенка справился с осветленными напитками различного типа. Комбинированные соки (яблоко-груша, яблоко-персик, яблоко-малина и другие) вводят в меню после привыкания организма к яблочному.

Важно!

Из овощных соков детям лучше давать морковный и капустный. Свекольный сок младенцу предлагают, когда у него появляются проблемы со стулом. Хорошим выбором являются гранатовый, вишневый, абрикосовый и смородиновый соки. Нежелательно давать виноградный сок, он вызывает у малышей повышенное газообразование. В рацион детей до года не следует включать сок из цитрусовых.

Схема ввода сока в меню

Как и когда дают сок младенцу, решаете вы после консультации с педиатром. Выбор напитка тоже нужно делать с учетом рекомендаций врача. Начинать прикорм лучше с соков, которые относятся к специализированному детскому питанию. На таких баночках указан возраст, с которого малышу можно давать этот сок.

Таблица 1. Схема введения соков в рацион ребенка

Временной отрезок	Объем порции
Первый день	Дают ребенку несколько капель, затем сутки  наблюдают за реакцией организма. При наличии обильных срыгиваний, поноса или запора ввод сока в рацион прекращают. (Через две недели попытку можно повторить).
Первая неделя	Половину чайной ложечки в день.
Вторая неделя	Одну полную чайную ложку в день.
Третья неделя	Две чайных ложечки в день.
Четвертая неделя	До 50 мл в сутки.

У нас вы найдете большой выбор специальных детских соков, изготовленных из различных фруктов. Сотрудники онлайн-магазина «Дочки-Сыночки» расскажут вам об особенностях этих продуктов, объяснят, как и сколько их можно хранить.

Натуральные напитки домашнего приготовления можно вводить после 1,5 года. Обычные соки, купленные в магазине, дают только с трех лет.

Важно!

У людей старшего поколения существует стойкое убеждение, что если начать давать яблочный сок с трех месяцев, то у ребенка повыситься гемоглобин. Это ошибочные представления. Железо из растительных продуктов усваивается плохо даже у взрослых. Трехмесячному малышу сок только расстроит пищеварение.

Выводы

Вводить соки в рацион ребенка нужно не ранее 4-5 месяцев. Если первое кормление вызвало проблемы (расстройство работы ЖКТ или аллергию), исключите пока соки из меню. Вернетесь к ним позже.

Начинают знакомство с яблочного сока, который изготавливают компании, занимающиеся детским питанием. Давать сок следует по схеме, постепенно увеличивая дозу.

Соки домашнего приготовления дают детям 1,5 года, при этом их нужно разбавлять водой. Не следует спешить давать соки, которые продаются в продуктовых магазинах. До трех лет такие напитки вводить в рацион не рекомендуют.

Какие соки подходят для ребенка

Когда малыш только появляется на свет, его потребности в жидкости полностью удовлетворяются грудным молоком или детской молочной смесью, разведенной в правильной пропорции. Но вот ваш кроха уже подрос, и вам кажется, что пора познакомить его с новыми, полезными и вкусными напитками.

Как вы считаете, когда все-таки стоит познакомить ребенка с соками?

— Схему и сроки введения продуктов прикорма необходимо обсудить с врачом, который ребенка наблюдает и знает его индивидуальные особенности развития и состояния здоровья. Согласно общим рекомендациям фруктовые соки допустимо вводить в рацион питания ребенка ближе ко второму полугодию жизни, но все очень индивидуально! При этом вид вскармливание, на котором находится ребенок (грудное или искусственное) не играет ключевую роль.

Что безопаснее: соки, сделанные дома, или соки промышленного производства?

— Безусловно, соки для детского питания промышленного производства отличаются гарантированным составом, химической и микробиологической безопасностью, поэтому их использование в питании ребенка предпочтительнее, чем соков домашнего приготовления.

Какие соки предлагают малышам в первую очередь?

— Обычно первыми соками, с которыми знакомится ребенок, являются гипоаллергенные монокомпонентные соки промышленного производства – яблочный или грушевый. Но схему и сроки введения продуктов прикорма все же обсудить с врачом, который ребенка наблюдает и знает его индивидуальные особенности развития и состояния здоровья. Как правило, в нашей стране, первыми соками, с которыми знакомится малыш, являются однокомпонентные осветленные соки из яблок или из груш.

Сколько сока можно давать ребенку до года?

— Для каждого продукта прикорма существуют свои нормы допустимых суточных объемов. Для соков допустимый суточный объем рассчитать достаточно просто: возраст ребенка в месяцах необходимо умножить на 10 – получится суточный объем сока в мл (но не более 100 мл). Например, в 6 месяцев объем сока в сутки составляет 60 мл, в 8 месяцев – 80 мл, в 10-12 месяцев – 100 мл. Превышать эти объемы не следует.

Содержат ли детские соки, нектары и другие напитки, произведенные в промышленных условиях, добавленный сахар?

— В соках «ФрутоНяня» нет добавленного сахара. А в детских нектарах и напитках содержание добавленного сахара строго регламентировано. Подслащивать готовые продукты детского питания дополнительно не рекомендуется. Фруктовые соки содержат фруктозу – быстрый углевод, который является источником энергии для детей и взрослых. Малыши растут и активно познают окружающий мир, поэтому им особо необходимо такое «топливо».

Можно ли разбавлять промышленный сок водой, чтобы было не так сладко? Как лучше подогревать сок, если он холодный?

— Разбавлять готовые соки водой не рекомендуется. А если хотите подогреть сок для малыша, лучше сделать это не в микроволновой печи, а на водяной бане.

Можно ли давать соки ночью, после чистки зубов?

— Продукты, содержащие кислоты (сок, кефир) не рекомендуется давать детям ночью: стоматологи отмечают негативное влияние такой практики на состояние зубов ребенка. Зубы следует чистить всем людям, не зависимо от возраста, после приема пищи.

Сок ребенку Когда ? Какой ? Сколько ? Нормы употребления

Что нужно давать сок ребенку знают все. Но вот какой сок ? Как давать? С какого возраста? в каком количестве ? Ответы на все вопросы читайте ниже.

Сколько сока можно ребенку ?

Большинство мам знают, что ребенку до 1 года можно 60-100 мл сока. А сколько же сока можно ребёнку старше года. Чем больше тем лучше! Или нет?

Оказывается — нет. Соки, особенно свежевыжатые, повышают кислотность желудочного сока. Раздражают слизистую желудка. При чрезмерном употреблении могут вызвать у детей расстройства пищеварения и аллергические реакции.

Рекомендуемые суточные нормы употребления соков для детей разного возраста

Возраст ребёнка	Рекомендуемое суточное количество сока
6 месяцев	60 мл
7-8 месяцев	70-80 мл
9-12 месяцев	90-100 мл
1-3 года	100 мл
3-7 лет	100-200 мл
7-14 лет	200-300 мл
Старше 14 лет	200-400 мл

Как видно из таблицы, даже взрослым рекомендуется выпивать 1 стакан. Максимально не более 2х стаканов сока в день.

С количеством определились.

С какого возраста можно давать разные соки ребёнку ?

На соках, которые можно детям до 1 года останавливаться не будем их мы уже рассмотрели здесь

Томатный

Томаты в готовом детском питании появляются примерно с 8-9 месяцев в составе овощных и мясо-овощных пюре и супов для улучшения вкуса блюд. Т. е. они находятся там в минимальных количествах и подвергаются тепловой обработке.

Готовых томатных соков для детей до 1 года и, даже, до 3х лет, не существует. Для детей старше 3х лет томатный сок очень полезен.

Достоинства

• Он содержит ликопин. Который является мощным антиоксидантом. Укрепляет стенки сосудов. Предотвращает онкологические заболевания. Ликопин не разрушается при нагревании и кипячении.
• Томатный сок содержит много клетчатки. Помогает при запорах и для снижения лишней массы тела.

Недостатки

Томатный сок рекомендуется давать детям с 3х лет. Потому что он часто вызывает аллергию, раздражает слизистую желудочно-кишечного тракта, употребляется с солью. Томатный сок относится к группе продуктов с высоким содержанием гистамина. И может вызвать псевдоаллергическую реакцию.

Детям старше 3х лет можно употреблять готовый томатный сок промышленного производства или сок домашнего приготовления.

Рецепт томатного сока

Спелые отборные помидоры хорошо помыть, удалить плодоножки. Порезать, залить небольшим количеством воды, довести до кипения. Протереть через сито, чтобы в сите остались семена и шкурка. Добавить чайную ложку соли на 1 литр сока и довести его до кипения. Охладить. Сок готов. Можно его пить.

Для длительного хранения горячий сок разливают в предварительно простерилизованные банки. Накрывают стерильными крышками. И стерилизуют в кипящей воде литровые банки 10 минут.

Апельсиновый сок ребенку

Апельсиновый сок — один из самых популярных и легко получаемых соков.

Достоинства

• Апельсиновый сок— свежевыжатый, содержит в большом количестве витамины С, фолиевую кислоту, калий.
• Укрепляет стенки кровеносных сосудов.
• Способствует снижению артериального давления.
• Повышает аппетит, усиливает секрецию желудка и поджелудочной железы, стимулирует моторику кишечника.

Недостатки

• Обладает высокой аллергенностью.
• Кислый. Может раздражать нежную слизистую желудочно-кишечного тракта у детей. И вызывать расстройства пищеварения.
• Разрушает эмаль зубов.

Поэтому разрешается детям после 1 года. А при склонности к аллергии с 3х лет.

Для ребенка получить свежевыжатый апельсиновый сок очень просто. Выжать сок из апельсина. И процедить его через сито или марлю.

При промышленном производстве соков природные витамины частично разрушаются. Но соки обогащаются ими дополнительно.

Гранатовый сок ребенку

Его многие считают первым средством при анемии. И стараются, как можно раньше начать давать ребенку с анемией. На самом деле гранатовый, также как и другие фруктовые соки, лишь способствует усвоению организмом железа из мяса или печени.

Гранатовый сок обладает закрепляющим действием. Поэтому не рекомендуется детям, склонным к запорам.

Он также является высокоаллергенным продуктом. Поэтому разрешается детям старше 1 года. Подробнее об этом соке читайте здесь.

Виноградный сок ребенку

Достоинства

• Сладкий. Очень нравится детям.
• Его легко получить в домашних условиях с помощью соковыжималки.
• Виноградный сок содержит много сахаров: глюкозу и фруктозу. Это самый калорийный сок.
• Он легко и быстро утоляет голод.
• Он содержит много витаминов и микроэлементов. Улучшает работу печени. Укрепляет стенки кровеносных сосудов. Активизирует обмен веществ.

Недостатки

• Но он содержит много простых сахаров. Которые вызывают процессы гниения и брожения в кишечнике. Особенно у малышей, в рационе которых преобладает молочная пища. Виноградный сок не рекомендуется сочетать с молочными продуктами даже взрослым. Простые сахара служат средой для размножения вредной микрофлоры в кишечнике ребенка.
• Они разрушают зубную эмаль.
• Поэтому виноградный сок рекомендуется детям с 2х лет.

Персиковый и абрикосовый сок ребенку

Не бывают без мякоти, при этом теряются их вкусовые и питательные свойства.

Достоинства

• Содержат бета-каротин (провитамин А) и много калия.
• Содержат много нежной клетчатки. За счёт которой нормализуют моторику кишечника.
• Обладают приятным вкусом.
• Не очень кислые. Меньше, чем предыдущие соки раздражают слизистую желудочно-кишечного тракта.

Но являются аллергенами. Поэтому рекомендуются детям старше 1 года.

Тыквенный

Содержит много каротина (провитамина А). Его не рекомендуют к ежедневному употреблению из-за возможности возникновения каротиновой желтухи.

Тыквенный сок содержит много калия, магния, витаминов группы В. За счет этого оказывает успокаивающее действие на нервную систему ребенка. После тепловой обработки тыква хорошо усваивается. Поэтому, разрешается детям в виде овощного пюре или готового сока 2-3 раза в неделю с 6-ти месячного возраста.

Готовые тыквенные соки в чистом виде не выпускаются. Из-за небольшого содержания влаги в тыкве. Существуют смешанные соки. Например, яблоко-тыква. Или нектары, в составе которых есть тыквенное пюре, вода и сахар.

Сырой тыквенный сок домашнего приготовления детям можно только после 1 года.

Свекольный сок ребенку

Главное свойство свекольного сока, которое используется у детей — слабительное. Предпочтительнее и безопаснее давать ребенку вареную свеклу или отвар из свеклы.

В детском питании свекольный сок применяется, как «лекарство». Как слабительное средство для детей страдающих запорами.

Готовых соков из свеклы не производится. А сырой свекольный сок можно давать детям первого года жизни очень осторожно. С 9-10 месяцев. Начиная с капель и доводя до 2-5 чайных ложек ежедневно, до достижения регулярного стула. Детям 1-3 лет можно давать до 50 мл сырого свекольного сока. Детям старше 3х лет 70-80мл. Свекольный сок для детей всегда наполовину разводится водой. И давать его нужно всегда после еды.

Подробнее про свёклу и свекольный сок читайте здесь. 

Ананасовый

Экзотический, кислый, низкокалорийный и высокоаллергенный. Детям до 3х лет не рекомендуется. Поэтому чисто ананасового сока для детского питания не существует. Ананасовый сок входит в состав мультифруктовых соков для детского питания рекомендуемых с 1 года. Ананасовые соки для детей старше 3х лет и взрослых выпускаются многими производителями.

Сок лесных ягод

К лесным ягодам относятся черника, брусника, ежевика, черноплодная рябина, земляника.

Сок из лесных ягод отличается тем, что он очень кислый и высокоаллергенный. Поэтому детям до 1 года он не рекомендуется.

Что касается витаминного состава, то натуральные витамины лесных ягод содержатся только в свежевыжатом соке. А в восстановленном, в лучшем случае, есть только искусственно добавленная смесь витаминов.

Банановый сок ребенку

Бананы отличаются очень низким содержанием воды. Поэтому, банановых соков не бывает. Существуют только банановые нектары. Содержащие банановое пюре, воду и сахар. Или смешанные соки. Чаще всего яблочно-банановые. Банановый сок (нектар) можно давать ребенку, начиная с 6-ти месяцев, после того как малыш уже попробовал и привык к яблочному соку.

Вишневый сок ребенку

Очень кислый. Поэтому готового чисто вишневого сока не бывает. Либо смешанный яболочно-вишневый сок, либо вишневый нектар. Разрешается детям с 8-9 месяцев.

Таблица рекомендуемых сроков введения соков в рацион ребенка

Сок	Возраст
Банановый	С 6 месяцев
Тыквенный
Вишневый	С 9 месяцев
Свекольный
Гранатовый	С 1 года
Абрикосовый
Персиковый
Сок лесных ягод
Ананасовый	С 3х лет
Виноградный
Томатный

Надеюсь, Вы успешно введете в рацион сок ребенку. Желаю Вам здоровья!

Детский сок — удовольствие не для маленьких

Для справки:

По данным исследования Baby Index, проведенным компанией Synovate Comcon в первом полугодии 2014 г., 71% мам с детьми до 4 лет, проживающих в городах-миллионниках России, пользуются детскими соками промышленного производства при кормлении ребенка. Среди них 71% отметили осветленные соки как наиболее предпочитаемые ребенком, 32% мам — соки с мякотью, а 15% — соки прямого отжима.

Среди мам детей до четырех лет наиболее важными факторами при выборе детских соков являются: состав сока (из каких фруктов, ягод сделан сок) — важно для 74,5%, соответствие возрасту ребенка — (67% мам), отсутствие сахара (60% мам), доверие марке производителю сока (59,5% мам). Ценовой фактор оказался важен для 57% мам.

Все соки (и нектар) изготовлены на основе абрикосового или персикового пюре. Согласно ГОСТ Р 52474-2005, добавление пюре и мякоти допускается только при изготовлении соков и нектаров с мякотью, что должно отражаться в названии. Однако на упаковке нектара «Малышам» такая маркировка отсутствует. Но добавление пюре в состав сока только повышает пищевую ценность продукта, поэтому это нельзя отнести к недостаткам.

А вот сок «Фрутоняня» не может иметь такого названия, потому что доля мякоти в нем — всего 4,3 % (согласно ТР ТС 023/2011 соки и нектары с мякотью должны иметь ее массовую долю не менее 8 %), и следует признать, что рецептура его весьма далека от традиционной.

Сок «Фрутоняня» не удовлетворил экспертов по результатам органалептической оценки: он имеет слишком яркую окраску, не свойственную фруктам, прошедшим тепловую обработку, невыраженный вкус и запах переработанных фруктов, избыточную кислоту.

Выше уже говорилось, что во всех образцах было обнаружено небольшое количество гидроксиметилфурфурола. Следует отметить, что в соке «Тёма» содержание этого вещества значительно выше, чем в других образцах, хотя и соответствует допустимому. 

Бренд Bebi занял только пятое место в рейтинговой таблице. На это повлиял сильно выраженный негармоничный вкус и запах, не свойственный фруктам, прошедшим тепловую обработку. По результатам органолептической оценки эксперты предположили, что в продукте могут присутствовать ароматизаторы.

Сок детям до года

| Просмотров: 1744

Практически в любой взрослой и детской диете отводится место натуральным и вкусным сокам. Большинство мамочек и сами стараются придерживаться здорового и полезного рациона, и приучать к этому своих детей. Хотя многим из женщин знакомы опасения по поводу целесообразности ввода соков в рацион малыша, которому еще не исполнилось и года. Так можно ли давать сок детям до года?
Фрукты и овощи в меню малыша появляются довольно рано. Обычно, начиная с полугодового возраста, рекомендуется вводить в рацион ребенка фруктово-овощные пюре. Ребенок очень быстро привыкает к новому вкусу, кроме того, так он учится воспринимать более «взрослую» пищу. Соки в этой связи также многими педиатрами воспринимаются в качестве дополнительного прикорма. Конечно, соки в таком случае, относятся к отдельному виду продуктов в детском меню.

Не так давно соки относили к группе продуктов, с помощью которых можно было восполнить дефицит витаминов и микроэлементов в организме малыша. Благодаря вводу соков – ближе к первому году жизни – ребенок получает дополнительное количество калорий, когда материнского молока уже оказывается недостаточно для обеспечения суточной нормы полезных микроэлементов в рационе ребенка. Сегодня к сокам такое же отношение. Их принято относить к прикорму определенного вида. С этой точки зрения, ввод соков в рацион малыша также целесообразен, как и ввод фруктов. И все же, здесь стоит отметить некоторые важные моменты.

Сок детям до года
Никто не станет оспаривать тот факт, что соки отличаются от всех других видов прикорма. В детском питании сокам отводится важное значение, поэтому ввод соков обычно опережает ввод других видов прикорма. Однако не следует забывать, что соки, несмотря на свою пищевую ценность и полезность, не должны заменять привычный прием пищи. Объем выпитого сока никак не может заменить полноценного кормления. Также стоит помнить о том, что сок можно давать малышу в качестве завершающего элемента после кормления. Не нужно давать ребенку сок до или во время кормления.

Давать малышу сок нужно дозировано. Приучать малыша к соку стоит с нескольких капель. Можно немного разбавить сок водой. Первые капли можно получить уже на шестой месяц жизни малыша, например, после тертого яблока. Знакомить ребенка с соками раньше – не рекомендуется, так как это может послужить причиной дерматитов и аллергических реакций. Хотя в некоторых источниках по уходу и кормлению малыша могут содержаться рекомендации о введении сока в рацион малыша уже по истечении четырех месяцев. Все же следует обратиться к своему педиатру. Осторожность в любом случае не помешает.

Следующим моментом, который обязательно будет интересовать мамочку при желании напоить ребенка соком, станет выбор самого продукта. Понятно, что для ребенка должны быть особые соки, предназначенные для его организма, которые бы не вызывали расстройства кишечника и пищеварительной системы. К тому же, малыш должен полюбить этот продукт. Лучшим выходом здесь станет использование зеленого яблока. Яблочный сок в слабой консистенции поможет малышу научиться лучше воспринимать новую пищу.

Для начала следует давать малышу по несколько капель яблочного сока. Затем можно быстро довести несколько капель до целой чайной ложки. К концу первого года жизни общий объем выпитого сока может составлять 100 миллиграмм. После яблока можно приступать к груше, абрикосам. Только в процессе ввода прикорма не следует забывать о том, что яблочный сок и морковная мякоть могут разрушать витамин С. В целом, с полугода фрукты, пюре и соки во время кормления лучше не смешивать. А вот со второго полугодия жизни малыша, все эти ингредиенты уже можно комбинировать. Хотя очень осторожно. Всегда нужно исходить из самочувствия и настроения ребенка. К этому возрасту у него самого возникнут собственные предпочтения. Более осторожно следует подходить и к выбору соков из экзотических фруктов. Сюда же стоит отнести и томатный сок или виноградный нектар. Приготовление соков в домашних условиях не представляет собой сложности. Это и полезнее, ведь в промышленные соки могут быть добавлены ароматизаторы. Сок детям до года дается только в безопасном виде.

Практически в любой взрослой и детской диете отводится место натуральным и вкусным сокам. Большинство мамочек и сами стараются придерживаться здорового и полезного рациона, и приучать к этому своих детей. Хотя многим из женщин знакомы опасения по поводу целесообразности ввода соков в рацион малыша, которому еще не исполнилось и года. Так можно ли давать сок детям до года?
Фрукты и овощи в меню малыша появляются довольно рано. Обычно, начиная с полугодового возраста, рекомендуется вводить в рацион ребенка фруктово-овощные пюре. Ребенок очень быстро привыкает к новому вкусу, кроме того, так он учится воспринимать более «взрослую» пищу. Соки в этой связи также многими педиатрами воспринимаются в качестве дополнительного прикорма. Конечно, соки в таком случае, относятся к отдельному виду продуктов в детском меню.

Не так давно соки относили к группе продуктов, с помощью которых можно было восполнить дефицит витаминов и микроэлементов в организме малыша. Благодаря вводу соков – ближе к первому году жизни – ребенок получает дополнительное количество калорий, когда материнского молока уже оказывается недостаточно для обеспечения суточной нормы полезных микроэлементов в рационе ребенка. Сегодня к сокам такое же отношение. Их принято относить к прикорму определенного вида. С этой точки зрения, ввод соков в рацион малыша также целесообразен, как и ввод фруктов. И все же, здесь стоит отметить некоторые важные моменты.

Сок детям до года
Никто не станет оспаривать тот факт, что соки отличаются от всех других видов прикорма. В детском питании сокам отводится важное значение, поэтому ввод соков обычно опережает ввод других видов прикорма. Однако не следует забывать, что соки, несмотря на свою пищевую ценность и полезность, не должны заменять привычный прием пищи. Объем выпитого сока никак не может заменить полноценного кормления. Также стоит помнить о том, что сок можно давать малышу в качестве завершающего элемента после кормления. Не нужно давать ребенку сок до или во время кормления.

Давать малышу сок нужно дозировано. Приучать малыша к соку стоит с нескольких капель. Можно немного разбавить сок водой. Первые капли можно получить уже на шестой месяц жизни малыша, например, после тертого яблока. Знакомить ребенка с соками раньше – не рекомендуется, так как это может послужить причиной дерматитов и аллергических реакций. Хотя в некоторых источниках по уходу и кормлению малыша могут содержаться рекомендации о введении сока в рацион малыша уже по истечении четырех месяцев. Все же следует обратиться к своему педиатру. Осторожность в любом случае не помешает.

Следующим моментом, который обязательно будет интересовать мамочку при желании напоить ребенка соком, станет выбор самого продукта. Понятно, что для ребенка должны быть особые соки, предназначенные для его организма, которые бы не вызывали расстройства кишечника и пищеварительной системы. К тому же, малыш должен полюбить этот продукт. Лучшим выходом здесь станет использование зеленого яблока. Яблочный сок в слабой консистенции поможет малышу научиться лучше воспринимать новую пищу.

Для начала следует давать малышу по несколько капель яблочного сока. Затем можно быстро довести несколько капель до целой чайной ложки. К концу первого года жизни общий объем выпитого сока может составлять 100 миллиграмм. После яблока можно приступать к груше, абрикосам. Только в процессе ввода прикорма не следует забывать о том, что яблочный сок и морковная мякоть могут разрушать витамин С. В целом, с полугода фрукты, пюре и соки во время кормления лучше не смешивать. А вот со второго полугодия жизни малыша, все эти ингредиенты уже можно комбинировать. Хотя очень осторожно. Всегда нужно исходить из самочувствия и настроения ребенка. К этому возрасту у него самого возникнут собственные предпочтения. Более осторожно следует подходить и к выбору соков из экзотических фруктов. Сюда же стоит отнести и томатный сок или виноградный нектар. Приготовление соков в домашних условиях не представляет собой сложности. Это и полезнее, ведь в промышленные соки могут быть добавлены ароматизаторы. Сок детям до года дается только в безопасном виде.

 

Редакция World-of-parents.ru желает здоровья Вам и Вашим малышам. Не забывайте заботиться и беречь своих деток с первых дней жизни.

Материал подготовлен, специально для world-of-parents.ru

Добавить комментарий

«Напиток здоровья»: соки в питании ребенка до года — Статьи — 1 месяц — 6 месяцев

Фотобанк Лори

В советской педиатрической школе было принято относить соки не к прикормам, а к продуктам, восполняющим потребность ребенка в витаминах и микроэлементах. Прикорм же вводился для обеспечения ребенку необходимого ему количества калорий, когда суточного количества женского молока для этого уже не хватало. В современной медицинской литературе все чаще встречается определение, что прикорм – это «все, кроме молока и заменяющих его продуктов (смесей)». С этих позиций соки для детского питания тоже можно считать продуктом прикорма.

Однако имеются существенные различия соков и иных блюд и продуктов прикорма.

Соки для детского питания:
• вводят в рацион ребенка раньше других продуктов;
• никогда по объему не заменяют целого кормления;
• дают не перед прикладыванием к груди, и не вместо грудного кормления, а в завершение приема блюда прикорма (к примеру, каши), или между кормлениями.

Все это обусловило особое положение соков в детской диететике.

Многие мамы, прочитав кучу специализированной литературы, теряются: когда ребенку давать сок? Прежде считалось, что ребенку старше одного месяца уже необходимо давать соки. Дозировали их каплями. Начинать рекомендовали с осветленных, прозрачных соков. С 2 месяцев в рацион ребенка вводили соки с мякотью, тертое яблоко или готовое фруктовое пюре. Сейчас полагают, что столь раннее знакомство ребенка с чужеродными и непосильными для его желудочно-кишечного тракта продуктами явилось одной из причин всеобщей аллергизации населения и широкого распространения атопического дерматита, а также других аллергических, гастроэнтерологических и даже иммунологических заболеваний. Поэтому теперь Всемирная Организация Здравоохранения (ВОЗ) советует в первом полугодии жизни давать ребенку только грудное молоко или, при его отсутствии, заменяющую его искусственную смесь. По рекомендациям ВОЗ соки должны появиться в рационе ребенка после 6 месяцев жизни.

Отечественная педиатрическая школа занимает в этом вопросе несколько иную позицию. Считается, что к 4 месяцам жизни основные системы органов ребенка уже достаточно созревают. Поэтому при искусственном вскармливании после 4 месяцев ребенку можно начинать давать соки, а через 1-2 недели – фруктовое пюре. При гармоничном развитии ребенка, его хорошем общем самочувствии и грудном вскармливании, можно отсрочить введение соков до 6 месяцев.

Если ребенок склонен к аллергическим реакциям (когда у него есть проявления экссудативно-катарального диатеза), или ближайшие родственники страдают аллергическими заболеваниями (бронхиальной астмой, экземой, нейродермитом, поллинозом), с введением соков тоже советуют не спешить. Осторожный подход требуется и при неустойчивом стуле у ребенка. Это сигнализирует о наличии желудочно-кишечных расстройств.

Какие соки давать ребенку сначала? В России обычно первым начинают давать малышу яблочный сок. Лучше, если он будет приготовлен непосредственно перед употреблением из зеленого, а не красного яблока. В первые дни ребенку дают только чайную ложечку сока, потом постепенно увеличивают его количество до 40-50 мл. в первом полугодии и 60-100 мл. – во втором. Грубым ориентиром при определении оптимального количества сока может служить расчет по формуле 10n, где n – количество месяцев жизни ребенка. Через 1-2 недели после введения осветленного сока можно давать малышу сок с мякотью или готовое фруктовое пюре.

После знакомства с яблоком можно вводить в рацион грушу, абрикос, чернослив (в виде соков или пюре), или измельченный банан. В первом полугодии лучше разные виды фруктов не смешивать. Позже их можно будет комбинировать. Одно правило: яблочный и морковный сок содержат фермент аскорбиназу, разрушающий витамин С, поэтому их предпочитают не давать вместе с пюре и соками, богатыми аскорбинкой. Клубничный сок и соки экзотических фруктов советуют пробовать после 6 месяцев. Томатный и виноградный соки лучше вводить в питание ребенка ближе к году.

Соки и пюре промышленного производства могут быть дополнительно обогащены аскорбиновой и лимонной кислотой, натуральными фруктовыми ароматизаторами, некоторыми минеральными веществами.

Многое в выборе зависит от индивидуальных особенностей и вкусов ребенка. Рекомендовать, какие соки давать ребенку первыми, может участковый педиатр. Так, при анемии у малыша ему порекомендуют яблочный, черносмородиновый, апельсиновый и облепиховый соки. При склонности к поносам часто назначают лимонный сок с сахаром или черничное, вишневое пюре. При запорах советуют предлагать ребенку морковный, сливовый, абрикосовый и апельсиновый соки. Важно, чтобы сок нравился ребенку и был ему полезен.

Первый сок для малыша — Parents.ru

Сок не содержит консервантов, искусственных добавок, красителей и ароматизаторов.

Комментарий специалиста: Все эти вещества запрещено использовать в производстве продуктов для малышей, ведь они могут раздражать желудочно-кишечный тракт детишек и вызывать аллергию. Из тех пищевых добавок, что придают продуктам приятный вкус, разрешены лишь лимонная и аскорбиновая кислота (витамин С).

В составе сока: витамин С.

Комментарий специалиста: Почти все соки сейчас обогащены витамином С в количестве, которое обеспечивает от 30 до 100% суточной потребности в этом веществе. Этот «взнос» не будет лишним: витамин С укрепляет иммунитет малышей и защищает от инфекций.

Сок обогащен железом.

Комментарий специалиста: В первые 3–6 месяцев после рождения такие поставки извне имеют для малышей важное значение. На этом этапе запасы железа, полученные от мамы, иссякают, а собственные пока не накоплены. Чтобы защитить детишек от анемии, производители вводят этот элемент в состав своих продуктов, а присутствие в нем еще и витамина С улучшает всасывание железа.

Сок обогащен кальцием, йодом.

Комментарий специалиста: Первый элемент очень важен для формирования скелета малышей и защиты от рахита. Помимо этого, он участвует в процессах свертывания крови и работе нервной системы. А йод необходим для нервно-психического развития малышей, формирования щитовидной железы и работы иммунной системы. Надо сказать, что в России, почвы и водоемы которой бедны йодом, дефицит этого элемента среди детей и взрослых – большая проблема.

Сок не содержит глютена.

Комментарий специалиста: Этот пункт состава больше относится к пюре, чем к сокам. Так называют белок злаковых (он встречается в манке и овсянке), который малыши не всегда переносят. Вот почему в пюре добавляют гречневую, рисовую и кукурузную крупу, в составе которых этого вещества нет.

Сок не содержит молока, лактозы.

Комментарий специалиста: Этот пункт тоже относится скорее к составу пюре. Добавляя к фруктам молочные продукты, мы делаем его более питательным за счет молочного белка, жира, кальция, витамина В2. Правда, молочный белок – это сильный аллерген, и детям-аллергикам предлагать его не стоит минимум до 1 года.

Непереносимость молочного сахара – лактозы – частая причина расстройства стула у малышей первого года жизни. Поэтому детям, знакомым с этой проблемой, не стоит пока давать пюре, содержащее молоко, а значит, и лактозу.

Сок «Яблоко-тыква» «Тема», ЮНИМИЛК: