Славянские названия месяцев — это… Что такое Славянские названия месяцев?
В отличие от языков Западной Европы и русского, использующих названия месяцев латинского происхождения, во многих славянских языках такие названия имеют славянскую этимологию. Однако, между такими названиями в разных языках нет взаимно-однозначного соответствия; порой они даже сдвинуты на один месяц в разных языках.
Украинский, белорусский, польский, чешский, хорватский, словенский языки используют славянские названия. Некоторые из перечисленных языков называют отдельные месяцы по-своему, не по-общеславянски.
Болгарский и македонский языки в основном используют международные (латинские) названия, хотя (в качестве устаревших) известны и славянские.
Верхнелужицкий язык имеет собственную (отличную от общеславянской) систему наименований месяцев, но преобладает употребление международных (латинских).
Не сохранились славянские названия месяцев в сербском и словацком языках.
В литовском языке сохранились балтийские названия месяцев, частично совпадающие со славянскими, что позволяет предположить, что часть этих названий восходит ещё ко времени балтославянского единства.
Месяцы весны
Белояр, Сухий
Сухий, сушец[1] — Март, малоснежный месяц.
- Русский: белояр — март
- Словенский: sušec — март
- Болгарский: сух — март
- Литовский: sausis — январь
Соковик
Соковик — Март. Время движения сока в деревьях.
- Белорусский: сакавік — март
Березень
Березень — Март или Апрель, время набухания почек берёз.
- Украинский: березень — март
- Чешский: březen — март
- Болгарский: брязок — апрель
- Литовский: birželis — июнь
Цветень, Кветень
Кветень, квітень — Апрель или Май, время цветения.
- Русский: цветень — апрель
- Украинский: квітень — апрель
- Белорусский: красавік — апрель
- Польский: kwiecień — апрель
- Чешский: květen — май
Травень
Травень — Апрель или Май, время роста травы.
- Русский, Украинский, Белорусский: травень — май
- Хорватский: travanj — апрель
- Словенский: mali traven — апрель, veliki traven — май
- Македонский: тревен — апрель
- Болгарский: тръвен — май
- Белорусский: травень — май (используется наряду с названием май)
Месяцы лета
- Русский: кресень — июнь
Изок
Изок — Июнь, месяц кузнечиков.
- Болгарский: изок — июнь
Червень
Червень — Июнь или Июль, червоный. По одной из версий, этот месяц получил название от червецов (кошениль, чьи личинки появляются в это время), из которых изготавливали красную краску; по другой версии, это личинки пчёл; по третьей версии — из-за того, что в это время появляются красные ягоды и цветы.
- Русский: червень — июль
- Украинский: червень — июнь
- Белорусский: чэрвень — июнь
- Польский: czerwiec — июнь
- Чешский: červen — июнь, červenec — июль
- Болгарский: червеник — июнь, чръвенъ — июль
Липень
Липень — Июль или Июнь (у южных славян). Цветут липы.
- Украинский: липень — июль
- Белорусский: ліпень — июль
- Польский: lipiec — июль
- Хорватский: lipanj — июнь
- Литовский: liepa — июль
Названия, связанные с жатвой
Серпень (также жнівень, жнівец, житар) — Август или Июль (у южных славян), время жатвы.
- Русский: серпень — август
- Украинский: серпень — август
- Польский: sierpień — август
- Чешский: srpen — август
- Хорватский: srpanj — июль
- Словенский: mali srpan — июль, veliki srpan — август
- Белорусский: жнiвень — август
- Верхнелужицкий: žnjenc — август
- Македонский: житар — июнь, жетвар — август
- Болгарский: жетар, сърпен — июль
- Литовский: rugpjūtis — август (rugis «рожь» + pjūtis «жатва»)
Зарев
Зарев — Август или Сентябрь.
- Чешский: září — сентябрь
- Болгарский: зарев — август
Месяцы осени
Вересень
Вересень (так же вресень) — Сентябрь. По одной из версий, название пошло от «врещи» — по-древнеславянски «молотить». По другой — из-за того, что в этот месяц цветёт вереск.
- Русский: велесень — сентябрь
- Украинский: вересень — сентябрь
- Белорусский: верасень — сентябрь
- Польский: wrzesień — сентябрь
Рюен
Рюен — Сентябрь или Октябрь
- Чешский: říjen — октябрь
- Хорватский: rujan — сентябрь
Названия, связанные со сбором винограда
Жовтень
Жовтень — желтый цвет листьев
- Украинский: жовтень — октябрь
Названия, связанные с переработкой овса, льна или конопли
- Русский: овсень — ноябрь
- Белорусский: кастрычнiк (от названия костриц (костры) — продукта переработки (трепания) льна, конопли и т. п.) — октябрь
- Польский: październik (от польск. paździerze — то же) — октябрь
- Литовский: spalis — октябрь (spalis с тем же значением)
Листопад
Листопад — Ноябрь или Октябрь, деревья роняют листву (листопад).
- Украинский: листопад — ноябрь
- Белорусский: лістапад — ноябрь
- Польский: listopad — ноябрь
- Чешский: listopad — ноябрь
- Хорватский: listopad — октябрь
- Словенский: listopad — ноябрь
- Болгарский, македонский: листопад — октябрь
- Литовский: lapkritis — ноябрь ( lapas «лист» + kristi «падать»)
Месяцы зимы
Грудень
Грудень — Декабрь или Ноябрь.
- Украинский: грудень — декабрь
- Польский: grudzień — декабрь
- Словенский: gruden — декабрь
- Болгарский: груден — ноябрь
- Литовский: gruodis — декабрь (gruodas «застывшая комьями земля»)
Снежник
Снежник, Снежень — Декабрь, месяц снега.
- Белорусский: снежань — декабрь
- Македонский: снежник — декабрь
Просинец
Просинец — Декабрь или Январь.
- Русский: просинец — январь
- Чешский: prosinec — декабрь
- Хорватский: prosinac — декабрь
- Словенский: prosinec — январь
- Болгарский: просинец — январь
Сечень
Сечень, січень — Январь или Февраль, время вырубки леса.
- Украинский: січень — январь
- Польский: styczeń
- Хорватский: sječanj — январь
- Словенский: svečan — февраль
- Болгарский, македонский: сечко — февраль
Лютень или Лютый
Лютень — Февраль.
- Русский: лютень — февраль
- Украинский: лютий — февраль
- Белорусский: люты — февраль
- Польский: luty — февраль
Студен
Студен — название зимнего месяца вне общей системы расположения.
- Белорусский: студзень — январь
- Хорватский: studeni — ноябрь
- Македонский: студен — ноябрь
Праславянская система
В. Шаур так восстанавливает праславянские названия двенадцати месяцев, полагая, что остальные — вторичны.
- berzьnь — март
- květьnь — апрель
- travьnь — май
- čьrvьnь — июнь
- lipьnь — июль
- sьrpьnь — август
- versьnь — сентябрь
- rujьnь — октябрь
- listopadъ — ноябрь
- grudьnь — декабрь
- prosinьcь — январь
- sěčьnь — февраль
См. также
Ссылки
Примечания
Литература
- Шаур В. К вопросу о реконструкции праславянских названий месяцев // Этимология 1971. М.: «Наука», 1973. С. 93-101.
Ответы Mail.ru: какой месяц соковник
АПРЕЛЬ-БЕРЕЗОЗОЛ, снегогон, протальник, капельник, ледолом, соковник. Апрель богат водою. Вешние воды считаются целительными не только для человека, но и для растений и животных. Земля насыщается живой влагой и до летних дождей будет обеспечивать живой водой всё растущее. Каждый день апреля сотворяет бурные чудеса в природе: 1 -Дарья — грязные проруби, 4 — Василий-солнечник, парник, 7 — Благовещение — весна зиму поборола, Марья — зажги снега, заиграй овражки, Родион-ледолом, Арина — рассадника. На апрель приходится и Радуницкая неделя — 2-я неделя после Пасхи, на родительской неделе шло общение с умершими предками. Первое воскресенье после Воскресенья Христова долгое время на Руси справляли Красную горку. День этот считался счастливым для вступающих в семейную жизнь. Именно в этот день девушки выбирали горку, освободившуюся от снега, украшали её цветами, наряжали Лелю и в обряде просили у неё любви и замужества. На Красной горке звучали самые красивые песни весне. Позже разрешалось приходить и парням, и тогда хороводы помогали энергетически, через сердце почувствовать свою судьбу. Древние календари, найденные на территории Руси, разнятся по форме и содержанию. Черты и резы выполнены на камне, кости, дереве и металле. Особенно они сохранились на сосудах.. . Неритмичный орнамент на сосудах Черняховского периода есть календарь, а чашу применяли для гаданий. Календарные знаки на сосудах подразделяются на 2 категории: одни из них изображают 12 месяцев, другие — только летний сезон и реже — период от весны до жатвы. Изображение календаря можно обнаружить и в вышивке, и в кружеве. Первая находка с изображением календаря была найдена в 1957 г. в Лепесовске. Чаши были найдены в жертвеннике, и их знаки и символы в настоящее время расшифрованы. Каждый месяц из 12 имеет свой знак, а под ним основные работы, деятельность человека и основные солнечные фазы. Календарь языческих молений слагался из четырех солнечных фаз: зимнее солнцестояние (Святки от 24.12 — до 06.01.), весеннее равноденствие (Масленица — около 24-25 марта) , летнее солнцестояние (Купала, «зеленые Святки» — 23-29 июня) , осеннее равноденствие отдельно не праздновалось, а отмечалось с концом сбора урожая. «Основные языческие моления проводились не только в доме или внутри поселка, а выплескивались из села за околицу, в священной роще, к святым озерам». Годовой языческий цикл складывался из сезонных аграрных обрядов, часть которых впоследствии была приуроч чена к христианским праздникам.
Названия месяцев древние, по-украински, по-белорусски
В статье вы найдете:
Древние названия месяцев на Руси
В старину на Руси у каждого месяца были особые названия.
Старинные названия зимних месяцев на Руси
- Декабрь — студень (так как этот месяц студеный, морозный), студный (то есть холодный студёный холодный месяц), стужайло, холодень, лютовей, лютень, ледостой, ледостав, годопроводец.
- Январь — просинец (в это время день начинает прибавляться и внебе начинает проглядываться синева, то есть просинь в небе), лютовей, сечень, перело зимы, перезимье.
- Февраль — снежень (так как в это время много снега), бокогрей (скот в это время начинал выходить на солнце — греть бока), кривые дороги, снегосей, крутень, межень.
Старинные названия весенних месяцев
- Март — зимобор, протальник, сухий, берёзозол, водотёк, дорогорушитель, свистун, перезимок, позимник, весновей, весновка, огородник, излом весны, наследник февраля, ветронос, грачевник, капельник.
- Апрель — снегогон, первоцвет, цветень, солнечник, парник, водолей, зажги снега, заиграй овражки.
- Май — травень, светодень, соловьиный месяц, росенник, пролетень, ранопашец, маковей.
Старинные названия летних месяцев
- Июнь — червень, хлеборост, светозар, разноцвет, земляничник, скопидом.
- Июль — липень, страдник, сенозарник, макушка лета, сеностав, жарник, грозовик, грозник.
- Август — серпень, жнивень, разносол, густоед, хлебосол, собериха, зорничник.
Старинные русские названия осенних месяцев
- Сентябрь называли хмурень, ревун, зоревник, дождезвон.
- Октябрь — позимник, листопад, грязник, хлебник, капустник, свадебник.
Капустником октябрь называли в связи с традицией устраивать капустенские вечёрки, которые длились 2 недели. В народе говори: первая барыня
— капуста! В те времена собирались девушки, чтобы рубить капусту на зиму из разных семей. В одном доме поработают в другой пойдут. Помогали друг другу. За работой песни пели, в перерывах в игры играли. Пирогами со свежей капустой угощали.
В октябре было принято после дня Покрова играть свадьбы, поэтому звали октябрь и свадебником. - Ноябрь его называли листогной, листокос, полузимник, бездорожник.
Название месяцев по-украински
Названия зимних месяцев по-украински
Декабрь — грудень. Название месяца появилось благодаря следующему явлению: в сильный мороз грунтовые дороги замерзали, и появлялись «грудки».- Январь — січень — название произошло из-за обычая рубить или сечь деревья с целью подготовки земли под засев.
- Февраль — лютий — название появилось из-за лютых морозов и ветров в течение этого месяца.
Декабрь — грудень. Название месяца появилось благодаря следующему явлению: в сильный мороз грунтовые дороги замерзали, и появлялись «грудки».Название весенних месяцев по-украински
- Март — березень — название появилось из-за обычая заготавливать березол — березовый пепел, который использовали для изготовления стекла, а также березовый сок.
- Апрель — квітень. Название квiтель произошло от слова квiтнули, то есть цвести, ведь в апреле земля оживает и начинает цвести.
- Май — травень. Название этот месяц получил из-за буйства трав на украинских землях.
Название летних месяцев по-украински
- Июнь — червень. Название месяца произошло благодаря насекомому, которое называется червец, из него в старые времена добывали червону краску, то есть красную.
- Июль — липень. Это месяц сбора липового меда, что и послужило появлению названия месяца.
- Август — серпень — месяц сбора урожая. В старину зерно жали серпом — это и обусловило название этого месяца.
Названия осенних месяцев по-украински
- Сентябрь — вересень — это название возникло благодаря цветению вереска — ценного медоносного растения.
- Октябрь — жовтень — это время, когда активно желтеют листья на деревьях.
- Ноябрь — листопад — месяц получил название благодаря природному явлению — опаданию листьев.
Название месяцев на белорусском языке
Названия зимних месяцев в Белоруссии
- Декабрь — Снежань — название появилось, так как в это время поля покрываются снежным покровом.
- Январь — Студзень — именно в это время зимой погода становится холодной и даже студеной.
- Февраль — Люты — это месяц лютого холода.
Декабрь — Снежань — название появилось, так как в это время поля покрываются снежным покровом.Название весенних месяцев на белорусском
- Март — Сакавiк — месяц изменения погоды, когда появляются проталины и тает снег, а солнышко прогревает землю и природа набирается сок.
- Апрель — Красавiк — это время когда природа окончательно просыпается после зимних холодов. Зеленеет трава, деревья, словом красота.
- Май — Май — время смены погоды. Месяц когда идет то идет дождь, то светит солнышко, то становится тепло, то снова холодно — маяться погода.
Название летних месяцев на белорусском языке
- Июнь — Червень — название произошло из-за того, что считалась, что в это время на плодах появляются красильные черви, отсюда и название месяца.
- Июль — Лiпень — время цветение липы.
- Август — Жнiвень — это время жатвы, отсюда и название.
Название осенних месяцев на белорусском языке
- Сентябрь — Верасень — время когда зацветал вереск.
- Октябрь — Кастрычнiк — название произошло от слова «кострица» — это задеревеневшие части стеблей растений, из которых можно прясти пряжу.
- Ноябрь — Лiстапад — время листопада.
Названия месяцев на чувашском языке
Название зимних месяцев на чувашском языке
- Декабрь — раштав — месяц Рождества.
- Январь — кăрлач — большой холодный месяц.
- Февраль — нарăс — малый холодный месяц.
Декабрь — раштав — месяц Рождества.Название весенних месяцев на чувашском языке
- Март — пуш — свободный месяц.
- Апрель — ака — месяц сева.
- Май — çу — месяц лета.
Название летних месяцев на чувашском языке
- Июнь — çĕртме — месяц пара.
- Июль — утă — месяц сена.
- Август — çурла — месяц серпа.
Название осенних месяцев на чувашском языке
- Сентябрь — авăн — месяц молотьбы.
- Октябрь — юпа — месяц поминок.
- Ноябрь — чӳк — месяц жертвоприношения.
Название месяцев у бурят
У бурят известны следующие названия месяцев:
Название зимних месяцев на бурятском языке
- Декабрь — буга — олень.
- Янверь — хуса — баран.
- Февраль — ехэ улаан — большой красный.
Декабрь — буга — олень.Название весенних месяцев у бурят
- Март — бага улаан — малый красный.
- Апрель — хуаа хагданай сара — месяц ветоши.
- Май — хjхын дуунай сара — месяц кукования.
Названия летних месяцев в Бурятии
- Июнь — мангирта сара — месяц луковиц.
- Июль — бjбоолжэнэй сара — месяц удoда.
- Август — хуу сара — месяц зноя или месяц человека, а иногда называют — суу сара – молочный месяц.
Названия осенних месяцев на бурятском
- Сентябрь — улари сара — месяц заморозков.
- Октябрь — уури сара — месяц зорь.
- Ноябрь — гуран сара — месяц диких коз.
Названия месяцев на осетинском языке
Название зимних месяцев на осетинском языке
- Декабрь — цыппурсы мæй.
- Январь — тъæнджы мæй.
- Февраль — æртхъирæны мæй.
Декабрь — цыппурсы мæй.Название весенних месяцев на осетинском языке
- Март — тæргæйтты мæй.
- Апрель — хуымгæнæны мæй.
- Май — зæрдæвæрæны мæй.
Название летних месяцев на осетинском языке
- Июнь — хурхæтæны мæй.
- Июль — сусæны мæй.
- Август — майрæмты мæй.
Название осенних месяцев на осетинском языке
- Сентябрь — рухæны мæй.
- Октябрь — кæфты мæй.
- Ноябрь — джеоргуыбайы мæй.
Название месяцев по-крымско-татарски
Название зимних месяцев по-крымско-татарски
- Декабрь — ilk qış ayı — первый зимний месяц.
- Январь — qara qış ayı — месяц чёрной зимы или чёрный зимний месяц.
- Февраль — kiçik ay — маленький месяц.
Декабрь — ilk qış ayı — первый зимний месяц.Название весенних месяцев по-крымско-татарски
- Март — saban ayı — месяц плуга.
- Апрель — çiçek ayı — цветочный месяц.
- Май — quralay — месяц роз.
Название летних месяцев по-крымско-татарски
- Июнь — ilk yaz ayı — первый летний месяц.
- Июль — oraq ayı — месяц серпа.
- Август — arman ayı — месяц молотьбы.
Название осенних месяцев по-крымско-татарски
- Сентябрь — ilk küz ayı — первый осенний месяц.
- Октябрь — orta küz ayı — средний осенний месяц.
- Ноябрь — boş ay — пустой месяц.
Названия месяцев по-башкирски
Названия зимних месяцев по-башкирски
- Декабрь — акъюлай.
- Январь — hыуығай.
- Февраль — шакай.
Декабрь — акъюлай.Названия весенних месяцев по-башкирски
- Март — буранай.
- Апрель — алағай.
- Май — hабанай.
Названия летних месяцев по-башкирски
- Июнь — hатай.
- Июль — майай.
- Август — урағай.
Названия осенних месяцев по-башкирски
- Сентябрь — hарысай.
- Октябрь — kарасай.
- Ноябрь — kырпағай.
Названия месяцев на якутском языке
Названия зимних месяцев на якутском языке
- Декабрь — Ахсынньы.
- Январь — Тохсунньу.
- Февраль — Олунньу.
Декабрь — Ахсынньы.Названия весенних месяцев на якутском языке
- Март — Кулун тутар.
- Апрель — Муус устар.
- Май — Ыам ыйа.
Названия летних месяцев на якутском языке
- Июнь — Бэс ыйа.
- Июль — От ыйа.
- Август — Атырдьах ыйа.
Названия осенних месяцев на якутском языке
- Сентябрь — Балаҕан ыйа.
- Октябрь — Алтынньы.
- Ноябрь — Сэтинньи.
Названия месяцев на корякском языке
Названия зимних месяцев на корякском языке
- Декабрь — яявочг’ын (евивэтык).
- Январь — лыгуллэв’ыт (от лыгул-, лэв’ыт середина головы, макушка).
- Февраль — чыӄг’ивив’ (от чыӄчыӄ, йыг’эвивэтык холодно, завывать).
Декабрь — яявочг’ын (евивэтык).Названия весенних месяцев на корякском языке
- Март — тэнмыталог’ын (тинмэтык — говорить неправду, талог’ын — образовывать молоко).
- Апрель — лыгэталог’ын (лыгэ — правда, действительно, талог’ын — образовывать молоко).
- Май — коявъён (ӄояӈа — олень, в’ъёг’ык — телиться).
Названия летних месяцев на корякском языке
- Июнь — анойыг’элгын (от аног’ан — весна, йиг’илгын — месяц).
- Июль — алайыг’элгын (от алаал — лето, йыгилгын — месяц).
- Август — лэӄтытгылйыг’элгын (от лэӄтык — возвращаться, гылгыл- жара).
Названия осенних месяцев на корякском языке
- Сентябрь — лыгэчейпын (от лыгэ — правда, действительно, чейпык желтеть — о листьях).
- Октябрь — ымычв’илю (от ымыӈ — всё, в’илв’ил мокнуть).
- Ноябрь — кытэплё (от кытэп — баран, г’эйӈэк — кричать).
Название месяцев на коми языке
Название зимних месяцев на коми языке
Сразу отметим, что слово «тöлысь» переводится как месяц.
- Декабрь — öшым тӧлысь.
- Январь — тöвшöр тöлысь.
- Февраль — урасьӧм тöлысь.
Декабрь — öшым тӧлысь.Название весенних месяцев на коми языке
- Март — рака тöлысь.
- Апрель — кос му тöлысь.
- Май — ода-кора тöлысь.
Название летних месяцев на коми языке
- Июнь — лöддза-номъя тöлысь
- Июль — сора тöлысь
- Август — моз тöлысь
Название осенних месяцев на коми языке
- Сентябрь — кöч тöлысь
- Октябрь — йирым тöлысь
- Ноябрь — вöльгым тöлысь
Марийские названия месяцев
Сегодня в разных источниках встречаются разнообразные марийские названия месяцев. Ниже приведены название месяцев, которые наиболее предпочтительны в качестве единого литературного варианта.
Марийские названия зимних месяцев
- Декабрь — чатлама — месяц трескучих морозов.
- Январь — кырлас — месяц стужи.
- Февраль — пургыж – месяц сугробов.
Декабрь — чатлама — месяц трескучих морозов.Марийские названия весенних месяцев
- Март — ӱярня – месяц масленицы.
- Апрель — вÿдшор — месяц половодья.
- Май — Ага — месяц полевых работ.
Марийские названия летних месяцев
- Июнь — пеледыш – месяц цветения.
- Июль — шырка – месяц цветения колосьев.
- Август — тÿредме — месяц жатвы.
Марийские названия осенних месяцев
- Сентябрь — идым – месяц обработки урожая.
- Октябрь — кырпак – месяц первого снега.
- Ноябрь — кылме – месяц утренних морозов.
1 Марта – новый год
Обрядность и календарь
Жизнь язычника от рождения до самой смерти сопровождается определенными ритуалами, которые называются обрядами и означают «порядок, лад», то есть ряд последовательных действий, имеющих свои правила, которые славяне выполняют ежедневно. Древнее славянское значение слова ряд — очередь, шеренга, а также — договор, соглашение. Это слово имеет также и конкретное значение: ряд — сбитые из досок столы, поставленные рядами, которые наши Пращуры делали специально для угощения большого количества людей на свадьбах, поминках, иных семейных торжествах. Славянское «обрядування» первоначально означало обход гостей по рядам с угощением (кушаньями, напитками), без которого не обходился ни один из языческих праздников. Известные ритуальные «банкеты», которые назывались братчинами, и происходили после каждого Богослужения, в особенности на большие праздники солнечного цикла Кола Сварожьего, когда, кроме угощения, по ряду передавалась ритуальная чаша или рог — символ благосостояния. Каждый участник братчины, держа рог со священным напитком, возглашал славу Богам и передавал рог по кругу (по ходу Солнца — посолонь, то есть справа налево). Позже слово обряд стали применять ко всем «родинным» или праздничным народным церемониям.
В языческой вере самыми большими «родинными» праздниками каждого человека являются три: рождение, свадьба и похороны. Современникам тяжело понять, что похороны могут быть торжественным событием, однако древний язычник понимал свой переход к миру Нави как праздник единения со своим Родом, уже в новом качестве — в кругу Предков. Помимо этих главных этапов человеческой жизни отмечались еще и другие: посвящение в Родную Веру, наречение ребенка, инициации (пострижины в один год, в семь лет и на совершеннолетие), а также сословные инициации (посвящение в воины, в духовный сан Волхва). Много обрядов, связанных с важными событиями жизни семьи: построением, переходом в новый дом, покупкой скота, выгоном его на пастбище, пахота, сев и др.
Самыми богатыми остаются календарно-обрядовые обычаи.
Древние календари, найденные на территории Руси, разнятся по форме и содержанию. Черты и резы выполнены на камне, кости, дереве и металле. Особенно они сохранились на сосудах… Календарные знаки на сосудах подразделяются на 2 категории: одни из них изображают 12 месяцев, другие — только летний сезон и реже — период от весны до жатвы. Изображение календаря можно обнаружить и в вышивке, и в кружеве.
Первая находка с изображением календаря была найдена в 1957 г. в Лепесовске. Чаши были найдены в жертвеннике, и их знаки и символы в настоящее время расшифрованы. Каждый месяц из 12 имеет свой знак, а под ним основные работы, деятельность человека и основные солнечные фазы. Календарь языческих молений слагался из четырех солнечных фаз: зимнее солнцестояние (Святки от 24.12 — до 06.01.), весеннее равноденствие (Масленица — около 24-25 марта), летнее солнцестояние (Купала, «зеленые Святки» — 23-29 июня), осеннее равноденствие отдельно не праздновалось, а отмечалось с концом сбора урожая. «Основные языческие моления проводились не только в доме или внутри поселка, а выплескивались из села за околицу, в священной роще, к святым озерам». Годовой языческий цикл складывался из сезонных аграрных обрядов, часть которых впоследствии была приурочена к христианским праздникам.
Древний человек подметил, что всё в природе и сама жизнь человека имеет циклы, периодичность. Отсюда возникло желание зафиксировать процессы, т.е. время. Но в каждой этнической культуре фиксация времени имеет свои особенности: средиземноморцы измеряли время по звездам, на Востоке — по Луне, северные народы — по Солнцу. Все древние календари имеют свою мифологию, богов и соответствующие обряды, потому календари — это не только ритм, но и память. Все культуры мира почитали сначала в календаре богов и героев, затем отражали свою организацию жизни, жрецы оформили астральный календарь, лунный и солярный.
Охотники, рыболовы скотоводы предпочитали свои, частичные, от годового календаря.
Существует гипотеза, что небесным хронометром, задававшим календарный ритм людям, был и Млечный путь. Символом Млечного пути стало дерево. Путь — дерево — связывает все сферы мира, представляет Вселенную в постоянном её возрождении, тянется к звёздам, небесам. Исчезновение Млечного пути, заслонённого блеском солнца, понималось древними как сгорание небесного Древа, что символически утверждалось в ритуале сожжения священного дерева. В честь нового его появления на небе возводился новый древоподобный объект. Так, в купальные дни долгое время главным символом был шест, который устанавливался в центре костра и затем сжигался. Разводили костер и вблизи большого дерева, под ним и происходил обряд священного купания и моления.
Многие народы мира долгое время предпочитали строить свои календарь по богам-символам главных явлений в природе. У славян почитались дни Лады — 9 и 25 марта, 1-2 мая, 24-29 июня, вся природа в эти дни наполняется животворящими процессами, красотой, всеми звуками и красками. Дни Макоши — 28 октября — 8 ноября — дают человеку дары природы, а 10 мая и 15 августа считаются днями максимальных творческих сил земли.
Дни огня — Сварожича — 24-25 сентября, 25 марта, 23-24 июня. К системе счета времени имел отношение и Велес. Он считался пастухом небесных стад-звезд, затем покровитель на земных пастбищах. Он помогал вести счет дням, неделям, месяцам и почитался на Руси дольше других языческих богов, в особенности на севере. 20 июля — день Рода и Перуна. Учитывая максимальные или минимальные силы природы, человек своим воздействием регулировал те или иные явления. Так, в засушливые дни происходил обряд вызывания дождя — 24, 29 июня и 20 июля, в апреле кликали весну протяжными закличками, в марте разговаривали с морозом, чтобы уходил по-доброму.
Важными днями в календаре стали и знаменательные дни в жизни человека, связанные с земледелием: праздник первой борозды, день сбора урожая и зажжения огня в дни Сварожича, обряд «Волосу на бородку» — это прощание с полем, когда обязательно оставляли последнюю полосу несжатой (а то урожая на следующий год не будет), совсем голое поле — плохая примета, да еще и из последней охапки пшеницы плели «косу» и давали полю как подарок в знак благодарности.
Лунный календарь у славян использовался в основном для волхования, исцеления. По луне рассчитывали свои физические и умственные способности. Так на растущую луну (это время активного созидания) — голова светлая, можно много работать. На полнолуние — бурные эмоции, чувства, суетливость, но и это время активной работы. Полное излечение начинали именно с полнолуния. Убывающая луна — период мудрости, хорошо работает голова, эмоциональная окаменелость, обостряется интуиция. На старую луну эмоции чистые, минимальное проявление реакции, притупляются инстинкты, период физического старения организма.
Славянские месяцы.
Год у славян назывался «лето». Отсюда в русском языке понятия: летопись, летоисчисление, сколько Вам лет? В древнем славянском календаре было всего девять месяцев по сорок дней.
Термин «сутки» появился немногим более 110 тыс. лет назад. Причем слово «сутки» есть только в славянских языках. Ни в англ., ни во франц., ни в нем., ни в других языках этого слова нет. А этимология его проста: соТКать, сТыКовать — т.е. соединять вместе То есть СУТКИ — сотканные, состыкованные вместе день и ночь.
Неделя состояла из девяти дней: понедельник, вторник, тритейник, четверг, пятница, шестица, седьмица, осьмица и неделя. Вспомните фразы из неисправленных «историками» сказок: «и на первую седьмицу он поехал в Град-столицу» (Конек-Горбунок), «вот осьмица уж прошла и неделя подошла» (Каменная чаша).
Позднее, под влиянием Византии изменился и славянский календарь.
Дни недели. Почему они так называются?
Понедельник — первый день после недели….
Вторник — второй день после недели….
Среда — середина недели
Четверг — день посвященный грозному Перуну
Пятница — день богини Мокоши, торговый день
Воскресенье — неделя (ничего не делать, праздник), день Солнца.
Повсеместное же использование древнего Славянского Календаря прекратилось, когда Петр I ввел иностранный календарь.
12 месяцев
славянского календаря
декабрь — студень 25 — Новый год возжение огня с 24 по 6 — святки охота на лесную рогатую дичь | январь — просинец святки 6 — Велесов день (св. Власия) | февраль — сечень время подсеки деревьев (в это время нет сокодвижения) |
март — сухий 9 — Радуница, день поминовения предков прилет жаворонков, выпека из теста жаворонков 24 — Масленица | апрель — березень, березозол время сожжения деревьев и удобрения земли пахота, сев 22 — Красная горка, Ляльник 23 — Юрьев день (первый выгон скота в поле) | май — травень 2 — праздник первых ростков |
июнь — изок 4 — Ярилин день 19-24 — русалья неделя 24 — праздник Купалы (солнцеворот). моления о дожде 26-29 — «зеленые» святки | июль — червень 20 — день Перуна 24 — начало жатвы моления о прекращении дождя | август — серпень жатва, увоз снопов с поля 7 — праздник урожая (пекли караваи из нового хлеба, яблоки, пироги, мед). |
сентябрь — рюен 8 — праздник урожая охота на птиц | октябрь — листопад обработка льна, прядение, посиделки свадьбы | ноябрь — грудень обработка льна, прядение, посиделки свадьбы |
ЯНВАРЬ — ПРОСИНЕЦ, СНЕЖЕНЬ (просинь, первый свет) Начало нового языческого года, месяц просьб и заклинаний на весь год. Январь обозначен крупным косым крестом, так как в это время происходит поворот солнца на лето, его разгорание, Солнце-Коло прославляли колядовщики. Именно с их приходом в дом приходило и новое время, и новый свет, потому их так ждали в каждом доме. Считалось, что дом, где колядовщики не побывали, не освещен солнцем. Священный «живой» огонь зажигался в конце декабря и горел до шестого января. С принятием христианства Светом стало Рождество Христово, и колядовщики стали прославлять не только солнце, но и петь колядки, прославляющие Рождество Христово — новое время.
Всё, что сделано, сказано в эти светлые святые дни, важно для всего года, потому оно наполнено действиями, пожеланиями, молитвами и подарками.
ФЕВРАЛЬ-СЕЧЕНЬ, лютень, ломонос, вьюжень. Время подсечки деревьев под будущую пашню. У предков этот способ называется подсечным земледелием. Это удобно было делать именно в феврале, когда не было срочной сезонной работы.
МАРТ-СУХЕНЬ, весновей, бокогрей, зимобор. Морозный, солнечный, сухой месяц. Месяц, когда Лето с Зимой спорят и в конце месяца происходит провожание зимы и встреча весны. Солнце настолько активно, что в календаре уже отмечено очень заметным крестом. Победа света над тьмой отмечалась возжиганием «живого» огня.
АПРЕЛЬ-БЕРЕЗОЗОЛ, снегогон, протальник, капельник, ледолом, соковник. Апрель богат водою. Вешние воды считаются целительными не только для человека, но и для растений и животных. Земля насыщается живой влагой и до летних дождей будет обеспечивать живой водой всё растущее.
МАЙ-ТРАВЕНЬ, пролетье, первоцвет, ярец, розоцвет, цветник. Май — праздник цветения, выхода хлебов в росток. В эти дни нивам необходимы дожди, потому и совершались обряды вызывания дождя. Наступало время активных посевов овощей. Крестьяне смачивали семена у колодца, читая молитвы и заговоры. Ходили на три утренние зари к реке, чтобы так же омыть зёрна.
ИЮНЬ-КРЕСЕНЬ, цветень, мур, светозар, хлеборост. Месяц зноя, солнцеворота, месяц молений, обращёных к солнцу и воде. 4 июня — Ярилин день, праздник молодого деревца, плодоносящих сил земли (семик). 11 -20 июня — дни когда нужны дожди в период кошения, дни вызывания дождя. 19-24 июня — русальная неделя моления русалкам, «девам жизни». 24 июня — Купала. День очищения, оздоровления, соединения со стихиями огня и воды.
ИЮЛЬ-ЧЕРВЕНЬ, липень, страдник, сенозорник. Достают косы и серпы. Начинают страдовать — сено ставить. 20 июля — праздник Перуна или Рода, моления о прекращении дождя, о низведении небесных вод под землю в связи с созреванием хлебов. 24-25 -начало жатвы серпами, 26-28 -связывание снопов в «кресты».
АВГУСТ-СЕРПЕНЬ, маковей, сеностав, грозовик, спелица,зарев, жнивень. 7 августа — окончание убороки яровых хлебов. Обряд последнего снопа — задаривания полю «Волосу на бородку». Во время жатвы жницы старались найти стебель с двенадцатью колосьями. Такой колос оставляли для посева на следующий год, называли его «житной маткой».
СЕНТЯБРЬ-РЮЕНЬ, житник, осенины, овсяник, хмурен. Знак этого месяца символизирует охоту на птиц. Сетка-перевес устанавливалась между высокими деревьями. На осеннее солнцестояние зажигался при помощи «живого огня» обрядовый костер 24-25 сентября на «именины Овина», т.е. на том самом месте, где проводился культ огня-Сварожича, эти дни называют и днями Дажьбога или праздниками урожая.
ОКТЯБРЬ-ЛИСТОПАД, златоцвет, гусепролет, листогной, покров, грязник, позимник. Символика этого месяца в календаре имеет два плетеных узора, напоминающих о льняной и конопляной пряже. В октябре начинаются женские работы, и в первую очередь с обработки волокнистых растений, трепка льна. В конце октября дни Макоши — покровительницы женской судьбы и помощницы в женских рукоделиях.
НОЯБРБ-ГРУДЕНЬ, мокриды, грязник, ледостав. Грудень значит грязный. Знаки на календаре указывают на это. Прямая линия означает дорогу через реку — санный путь, начало зимы, а конец ноября — ее ворота.
ДЕКАБРЬ-СТУДЕНЬ, пороша, ловзаяц, карачун. Повторное изображение сетей. На этот раз не для птиц, а для мелкого зверя.
Старинные названия месяцев сохранились во многих славянских языках: белорусском, украинском, чешском, польском.
Некоторые славянские праздники
Велесов день
12 (24) Февраля
Велесов день — Двенадцатого сеченя Середина зимы. Вся природа в ледяном сне. И только одинокий Велес Коровин, наигрывая в свою волшебную дудочку, ходит по городам и весям, не давая загрустить людям. Злится Марена-зима на Велеса, напуская на него лютый мороз, а на скотину «коровью смерть», но одолеть не может. Поселяне в этот день кропят скотину водой, приговаривая:
«Велес, скотий бог!
Дай счастья на гладких телушек
На толстых бычков
Чтоб со двора шли — играли
А с поля шли — скакали.»
Молодицы в этот день пьют крепкий мёд, чтобы «коровы были ласковы», а затем бьют своих мужей днищем (доской для прядения льна), чтобы «волы были послушные». Зачин заканчивается молением к Велесу.
В этот день в требу приносится коровье масло. После зачина женщины совершают обряд опахивания для отгона «коровьей смерти».
Перунов день
21 Июля (червеня)
Перунов день — Двадцать первого червеня . Все мужчины, присутствующие на зачине, обязаны иметь при себе оружие (нож, топор, а если есть разрешение, то что-нибудь более подходящее). Во время зачина воины совершают торжественное шествие с песней. После славлений Перуну, воины приступают к освящению оружия: на щиты, положенные перед капищем, кладут мечи, топоры, копья, ножи, булавы и другое холодное оружие. В жертву приносится бык, а за неимением оного петух (должен быть одного цвета, не пёстрый, лучше всего красный). На жертвенной крови заговаривается оружие, жрец мажет кровью чело каждого воина, после чего те надевают на голову красные повязки (те, у кого нет очелья). Над жертвенным огнём освящаются воинские обереги.
После зачина начинается обрядовый бой «Перуна» с «Белесом», посвящённый победе Перуна над Велесом (Перун побеждает Велеса и возвращает стадо небесных коров).По окончании боя воины несут ладью с дарами и ставят на краду. Старейшина, раздевшись, поджигает краду. После того, как костёр прогорит, воины насыпают над пеплом могилу и начинают тризну (обрядовые бои на могиле). Затем совершается страва, на которой поминают всех павших Славянских воинов. Обрядовая еда: говядина, дичь, курятина, каши. Из напитков: мёд, красное вино, пиво, квас. Игрища начинают со взятия «городка». В этот день отдают предпочтение воинским утехам, но не забывают о делах любовных. Волхвы советуют провести ночь после праздника с женщиной. Плох тот воин, который одерживает победы только над врагом.
С Перуном был также связан ритуал вызывания дождя. Он заключался в принесении жертвы — обливании водой специально выбранной женщины.
С появлением христианства функции Перуна были перенесены на христианского святого Илью Пророка, в образе которого явно появились черты Перуна — бога громовержца, ездившего по небу на громыхающей колеснице и который по сути дела просто сменил имя, оставшись тем же почитаемым божеством.
Праздник Лады
8-9 (22) сентября (рюеня)
(точная дата вариативна)
Особый статус Лады обусловил множественность посвященных ей праздников, они отмечались шесть раз в году, с начала марта до середины сентября. Связанные, с Ладой обряды обычно приурочиваются к весенне-летнему циклу праздников и осенних. . В частности, именно у Лады и ее дочери Лели (Лельник) испрашивали разрешения закликать весну.
Затем к богине обращались перед началом летних полевых работ. Остальные обряды были связаны с весенне-летним циклом молений о дожде, праздником первой зелени, первых всходов, первых и последних колосьев.
На праздник Красной горки, который в большей степени был посвящен Леле, девушки вели игру «А мы просо сеяли, сеяли». Местом ее проведения был холм (красная горка). Играющие делились на две группы — одна пела о посеве проса, другая — о его вытаптывании. Вытаптывание обозначало завершение всего цикла — обмолот хлеба.
Возможно, именно подобное игрище описывал летописец, отмечавший, что славяне «устраиваша игрища межю селы и ту умыкаху жены себе». Исследователи также установили, что к Ладе обращались и для обеспечения благополучия будущего брака. Нередко именно в середине лета, к осени, принималось решение о заключении брачного союза, хотя свадьба игралась значительно позже, после окончания полевых работ.
Цикл прославления богини завершался после уборки хлебов (в конце августа-сентябре), поэтому последним праздником, связанным с Ладой, был праздник осеннего солнцестояния. (8-9 по старому стилю) и 22 сентября по новому.
Закликание весны
Апрель — (лат. Aprilis), назван в честь богини Венеры, точнее — ее греческого аналога Афродиты. Другие варианты: от лат. apricus — «согреваемый солнцем, находящийся на солнце» или aperio — «открывать», т.е. месяц, когда появляются побеги, открываются почки. Слово апрель происходит от латинского слова «согреваемый», «согретый солнцем», «солнечный». Апрель в старину называли цветень, т.к. в этом месяце распускаются первые цветы. Апрель — Березозол, Березозоль, Березозор — злой для берез, т.к. начинают заготавливать березовый сок. Соковицу. Заготовка сока наносит глубокие раны березам. Простонародное русское название — заиграй овражки, говорит о ручьях из тающего снега. Другие названия: снегогон, капельник, берёзозол, цветень, зажги снега. Это второй месяц весны. Он славен водою. «Апрель с водою, май с травою». С 1 по 15 апреля — Снеготаяние с 16 по 30 апреля — Оживление весны. Солнечное сияние 164,5 часа, среднемесячная температура воздуха приблизительно + 4 градуса Цельсия. В 3-й и 4-й декаде почва прогревается до + 2 градусов Цельсия. Второй весенний месяц называется апрелем не случайно: по народному поверью, в апреле земля преет. В апреле снег тает уже неостановимо, как неостановим приход настоящей весны, с теплом, свежей зеленью. «Начало апреля в снегу, конец — в зелени», — говорят об этом месяце. |
Когда можно начинать собирать березовый сок в 2020 году по регионам России
Березовый сок, или березовица, – прозрачная жидкость, которая течет в стволе и ветках березы. Его целебные свойства были известны со времен Киевской Руси. В старину из него готовили квас, медовуху, вина и другие целебные напитки. Правила сбора березового сока в Подмосковье и других регионах страны в 2020 году не отличаются от предыдущих лет. Когда его можно собирать, определяют в зависимости от климатических условий.
Какую пользу несет березовый сок для организма
Березовица богата витаминами и различными минералами. Она ускоряет обменные процессы, стабилизирует артериальное давление, обогащает организм важными элементами. Если верить специалистам, то в состав сока входят:
- сахар;
- железо;
- кремний;
- фосфор;
- калий;
- стронций;
- никель;
- цирконий;
- алюминий;
- медь;
- магний;
- марганец;
- кремний;
- натрий;
- аминокислоты;
- витамины группы В;
- фитонциды;
- дубильные вещества;
- ферменты.
Благодаря составляющим компонентам сок восполняет недостаток микроэлементов. Его рекомендуют употреблять при болезнях кожи, опорно-двигательного аппарата, сердечно-сосудистых заболеваниях, бронхитах, простудах. Напиток выводит из организма токсины и вредные компоненты, очищая кровь. Благодаря противовоспалительному, противоаллергическому, мочегонному действию сок рекомендуют принимать при заболеваниях почек, печени, желчного пузыря, язвах желудка, ревматизме, подагре, пневмонии.
Березовый сок повышает устойчивость организма к инфекционным заболеваниям, усиливая иммунитет. Из-за мочегонного эффекта устраняются отеки. Сок эффективен при дерматологических заболеваниях: нейродермитах, гнойных ранах, фурункулах, карбункулах, угревой болезни, экземе. Березовица снижает выраженность воспалительных процессов в полости рта.
Сок низкокалорийный – в 1л содержится 24 ккал, поэтому его включают в рацион при соблюдении низкокалорийной диеты. В косметологии на основе сока делают различные маски для волос и кожи. Средства с его содержанием укрепляют волосы, предотвращают их выпадение. Средства для лица разглаживают мелкие мимические морщины, уменьшают выраженность рубцовых дефектов, пигментации, насыщают кожу витаминами.
Сроки сбора сока
Собирать сок начинаю весной, когда начинается активное движение соков в дереве. Признаки, по которым можно ориентироваться, что сбор пора начинать:
- дневная температура воздуха не опускается ниже 5°С;
- снег растаял;
- на ветках набухли почки;
- при проколе почек, надрезе ветвей выделяется сок.
Точной даты сбора нет, ее определяют в зависимости от погодных условий определенного региона. Раньше всех сбор сока начинают жители южных регионов, что связано с относительно теплыми зимами, ранним наступлением теплой погоды весной. В северных регионах зимы затяжные, весенняя теплая погода наступает позднее.
В первой половине марта собирают сок в Ростовской, Краснодарской, Волгоградской областях. Во второй половине марта собирают березовицу в Ярославской, Костромской, Смоленской, Нижегородской, Тульской, Курской, Владимировской областях. Собирать березовый сок в 2020 году в Подмосковье, Сибири, Алтае, Ленинградской области начинают в апреле.
Самое подходящее время сбора сока с 10 до 18 часов. Рано утром, ночью движение сока замедлено. Больше всего березовицы можно собрать в солнечную погоду – с одной большой березы до 8 литров. В пасмурную, дождливую погоду количество отделяемого сока уменьшается в два раза – с одного дерева 2-3 литра. За 1 месяц в среднем можно собрать около 40 литров сока.
Важно!Признаком того, что сок уже собирать нельзя, является распускание почек, формирование первых листьев.
Как выбрать место, дерево для сбора сока
Чистый березовый сок добывают в лесу, березовой роще. Выбирать дерево для сбора необходимо на основании следующих факторов:
- возраст березы от 25 до 30 лет;
- диаметр ствола не менее 20 см;
- массивная, здоровая крона;
- ровный ствол без повреждений, трещин на коре, множества сухих веток;
- предпочтение отдают деревьям, расположенным на солнечных, открытых участках.
Если береза имеет небольшой наклон, собирать сок удобнее, так как проще закрепить емкость для сбора.
Корни березы уходят очень глубоко в землю, в связи с чем, она не впитывает ядовитые вещества, находящиеся на поверхности почвы. Специалисты по сбору сока, советуют собирать березовицу в экологически чистых местах, так как деревья могут впитывать вредные вещества, выхлопные газы через листья. Если оно растет вблизи дорог, промышленных предприятий, территориях выброса химических, промышленных отходов сок может содержать тяжелые металлы, ядовитые вещества.
Собирать напиток с саженцев, растущих на территории санаториев, больниц, городских парков, оранжерей, скверов и других охраняемых мест нельзя. Повреждение берез, растущих на охраняемой территории, несет административное наказание. Собирать сок можно в березовых рощах, лесу или на собственном участке. Напиток можно использовать только для самостоятельного употребления, без лицензии продавать его нельзя.
Правила сбора
Если диаметр дерева 20-25 см, делают 1 прокол, при диаметре свыше 40 см – 4 отверстия на расстоянии не менее 20 см. Глубина отверстия в стволе не должна превышать 4 см, диаметр не более 1.6 см. Отверстия лучше делать с южной стороны, чтобы получить больше сока. Для сбора можно делать надрезы, но собирать напиток удобнее, если делать отверстия и вставлять в них желобок.
Для сбора запрещено использовать молодые деревья и саженцы, располагающиеся на охраняемых заповедниках. Нельзя рубить дерево топором и просто оставлять открытую рану. Место повреждения – это входные ворота для бактериальной, грибковой инфекции. После сбора надрезы, отверстия обрабатывают садовым варом, воском, хозяйственным мылом или закрывают мхом.
Важно!За повреждения деревьев, находящихся на охраняемой территории можно получить штраф.
Способы сбора
Чтобы собрать сок используют несколько способов, некоторые из них требуют наличия определенных приспособлений. Вне зависимости от способа, до сбора с поверхности очищают кору от возможных загрязнений жесткой щеткой.
Сбор с веток
Для сбора потребуется пластмассовая бутылка, нож или секатор. Для сбора выбирают ветку, растущую вверх, толщиной не менее 2 см. Ветка для сбора должна отходить не от основного ствола, а с боковой толстой ветви. Конец ветки отсекают, надевают бутылку, закрепляют с помощью веревки или проволоки. Бутылка объемом 1.5 литра наполняется в среднем за 3-4 часа. Такой способ получения сока очень удобен, так как можно собирать напиток сразу с нескольких веток и получить большое количество сока.
Сбор без приспособлений
Для сбора потребуется острый нож. Разрез делают с южной стороны ствола, на высоте не менее 18 см. На ровном участке коры делают разрез в виде английской буквы «V», кору полностью не срезают, а загибают как крючок. Ножом под корой делают несколько неглубоких насечек, закрепляют под ними емкость для сбора. Закрепить емкость под разрезом проблематично, поэтому ее придется держать. Таким способом можно получить небольшое количество напитка – около 1 стакана, который наберется за несколько минут.
Сбор с установкой желоба
Для сбора необходимы: желоб в виде английской буквы «V», сверло, маленький топорик или острый садовый нож. Желоб можно использовать из пластика, дерева, алюминия. С помощью топора или ножа отделяют верхний слой коры на выбранном участке для сбора. Сверлом проделывают отверстие около 5 см, на высоте не менее 45 см от земли. В отверстие вставляют желоб с небольшим наклоном вниз, чтобы стекал сок. Под желоб устанавливают любую емкость. Такой способ считается самым безопасным для дерева, так с места сбора удалена кора, с которой может попадать инфекция внутрь ствола.
Сбор капельницами
Метод применяю для сбора большого количество сока для продажи или длительного хранения. Острым ножом срезают кору, проделывают сверлом отверстие. Для сбора применяют медицинские капельницы. Один край вставляют в отверстие (без иглы), второй конец трубки опускают в тару. В качестве тары лучше использовать плотные полиэтиленовые пакеты с закрывающимся механизмом.
Важно!Сок, собранный капельницами можно использовать для консервации, так как он считается стерильным.
Как обрабатывать дерево после сбора
Чтобы через срезы, отверстия в ствол не попала патогенная флора, необходимо все раны после сбора обработать. С этой целью используют:
- Садовый вар – тягучее вещество, защищающее от проникновения инфекции через повреждения, вытекания сока, высыхания ствола. Самый распространенный вариант – смесь Жуковского. В составе 2 компонента в равных долях: канифоль, говяжий жир. Их растапливают на водяной бане в отдельных емкостях, затем смешивают. После обработкой смесью ускоряются регенеративные процессы – раны заживают быстрее.
- Пробку из дерева. Изготавливают из веток березы или другого дерева, диаметр должен соответствовать отверстию в стволе. Поверх пробки замазывают садовым варом.
- Краска на основе натуральной олифы. Чаще используют коричневые оттенки. В составе краски не должно быть керосина, бензина. Можно приобрести специальную белую краску для обработки стволов любых деревьев, защищающую от болезнетворной флоры.
- Глина, мох, земля. Используют при отсутствии других средств, чтобы закрыть просверленное отверстие.
Если не обработать раны, то дерево будет очень долго восстанавливаться, при попадании инфекции оно может погибнуть. Через необработанные открытые повреждения будет продолжать вытекать сок, что лишит дерево питания и может привести к его гибели.
Способы хранения
Свежий сок имеет небольшой срок годности. Чтобы продлить его годность, добавляют консерванты или его перерабатывают. К натуральным консервантам, продлевающим срок годности, относят: мед, сок лимона, апельсина, сахар, веточки смородины. Хранить в стеклянной таре в холодильнике можно 7-12 дней. Стеклянная емкость не влияет на состав, вкус напитка, сохраняет постоянную температуру. Срок хранения зависит от времени сбора, сок, собранный до распускания почек, хранится дольше, чем напиток, собранный в период распускания листьев.
До момента распускания почек жидкость дерева содержит много активных компонентов для формирования листвы. После появления листьев в соке присутствуют вещества, выделяемые листовыми пластинами, а они снижают срок годности напитка. В пластиковых бутылках сок сохраняет лечебные свойства около 2-3 дней. Консервированный чистый сок хранят до 8 месяцев.
Березовую жидкость можно замораживать. Для сохранения лечебных свойств лучше использовать морозильные камеры с функцией быстрой заморозки. Срок годности замороженного сока – до 9 месяцев. Чтобы он быстро замораживался, лучше разливать его по емкостям в количестве не более 0.5 литров. Повторно класть в морозилку нельзя, размороженный напиток хранят не более 2 суток.
Чтобы изготовить концентрат из березовицы, ее выпаривают при температуре +60°С до тех пор, пока объем жидкости не уменьшится на 75%. Полученная жидкость и есть концентрат. Его разливают по стерильным емкостях, закатывают крышками. Убирают в прохладное, темное место Срок годности концентрата в среднем 1 год.
Важно!При употреблении концентрата его можно разводить с водой, срок годности открытого сока 2-4 дня.
Как определить, что напиток испортился
Даже при правильном хранении березовица может испортиться до окончания срока годности. Если она стала мутной, а осадок распределился по стенкам емкости, напиток испорчен. Если на дне тары имеется осадок, жидкость, стенки банки прозрачные, вкус не изменен, напиток можно пить. Осадок на дне может образовываться во время хранения, вреда для организма это не принесет.
В некоторых случаях жидкость сохраняет прозрачность, но к употреблению она не пригодна. В процессе хранения может образовываться уксусная кислота в результате процесса брожения. Уксус прозрачный, поэтому определить его наличие можно попробов сок на вкус. Непригоден к употреблению сок, на поверхности которого образовалась плесень, такой напиток может навредить организму.
Березовица содержит очень много полезных веществ. Самыми целебными свойствами обладает жидкость в первые 2 часа после сбора. Напиток обогащает организм полезными витаминами, элементами, наделяет энергией, улучшает настроение, обмен веществ. Чтобы не навредить березе, необходимо соблюдать правила сбора и обработки дерева после повреждений, не собирать с одной березы более 7 литров.
У родителей Никиты остался месяц — Доброе дело — Новости Санкт-Петербурга
«Здравствуйте! Пишет Вам мама мальчика, которому поставили диагноз ДЦП.
Хотела бы начать своё обращение с того, что никому и никогда не хочется иметь ребенка с физическими или иными недостатками. Все мы ждем, что наш малыш будет здоровым, красивым и умным, что он добьется успехов в обществе и станет нам опорой. Ничего удивительного, что ожидая ребенка, каждый волнуется – каким он родится, и если он появляется на свет с нарушениями или больным, для родителей и всех родственников это глубокое потрясение.
К сожалению, так произошло в нашей семье, мы с супругом очень ждали нашего первенца, но на третьем триместре беременности у нашего ещё не родившегося малыша диагностировали расширение желудочков головного мозга! Для нас это был первый серьёзный «удар», ведь малыш, ещё будучи в животике, уже испытывает проблемы со здоровьем!
С таким диагнозом в нашу семью пришли волнения и переживания за будущее нашего сына и нашей семьи, в голове постоянно были мысли о том, что чувствует наш малыш, не больно ли там ему, ведь сказать он ничего не может. Каждый день мы просыпались с мыслью о том, что ждёт сына, когда он появится на свет.
Вся наша жизнь до родов превратилась в ожидание, измеряемое неделями: от одного УЗИ до другого! Это страшно! Я перестала радоваться обыденным вещам, и на первый план вышли мысли о том, что будет с сыном, когда он родится!
25 января 2014 года на свет появился мой ЛЮБИМЫЙ и САМЫЙ ЛУЧШИЙ СЫНОЧЕК на СВЕТЕ – мой НИКИТКА !!!
Так, моя жизнь разделилась на ДО и ПОСЛЕ…
К сожалению, желудочки не уменьшились, а лишь продолжали увеличиваться, и когда Никите исполнилось 1 месяц, мы попали в детскую городскую больницу, где моего сына начали исследовать и искать причину.
Никитке взяли столько венозной крови, искололи все венки, которых было не найти, так как мы были слишком маленькие. При виде моего ребёнка медсёстры и доктора говорили: «Сколько этому малышу взяли крови, столько, пожалуй, не взяли крови никому»!
От боли за сына у меня сжималось сердце, но я понимала, что чтобы лечить, необходимо понять что с ним!
До сих пор точной причины, что произошло с Никитой, ни один врач не назвал.
И вот – страшный диагноз – ДЦП !!! Мы получаем инвалидность и, начиная с 4-х месяце, кидаемся как в «омут с головой» в череду реабилитаций, которые продолжаются по сегодняшний день…
У Никиты совсем другая жизнь: без друзей, без детской площадки, без обычных детских радостей… Он живёт по системе: спим, кушаем, занимаемся реабилитацией. И так каждый день!
Когда я выхожу с сыном гулять, я с болью смотрю на то, как он, видя маленьких бегающих детей на детской площадке и играющих в песочнице, выражает радость, смеётся и начинаем двигаться в коляске, потому как ему тоже хочется бегать и прыгать, но мы не можем ходить.
Однако мы с мужем не отчаиваемся, т.к. доктора нам говорят, что Никита перспективный малыш, он обязательно будет говорить, сидеть, ходить, но нужно очень много заниматься с ним именно реабилитацией!
Все деньги в нашей семье идут на реабилитацию, мы изыскиваем любые возможности, чтобы каждый заработанный рубль шёл на лечение сына! Это очень тяжело, меня поймут те родители, которые столкнулись с аналогичной проблемой!
Реабилитация забирает всё, поэтому вынуждены обратиться за помощью в благотворительный фонд «Алёша»!
Я очень люблю своего сына таким какой он есть и не оставляю надежды на то, что у нас ВСЁ БУДЕТ ХОРОШО !!! Мы будем бегать, прыгать, играть, веселится, но чуть позже…
Мой сын не виноват, что родился таким, он не выбирал, родиться ему с диагнозом ДЦП или здоровым, он такой – мой ОСОБЕННЫЙ и самый ЛУЧШИЙ СЫНОЧЕК на свете! И вместе – МЫ всё преодолеем!!!»
Страничка Никиты на сайте фонда.