Срок годности грудного молока: сцеженного, при комнатной температуре, в холодильнике, замороженного
Грудное молоко для новорождённого ребёнка полезнее смесей. Но кормить постоянно свежим не всегда возможно. Работа, персональные дела, экстренные обстоятельства становятся препятствием в кормлении грудью. И, чтобы не оставлять ребёнка голодным, молодые матери сцеживают молоко. Вопрос срока его годности становится актуален.
Режим хранения | Срок годности |
+25 градусов (в комнате) | 6 часов |
+15 градусов | 24 часа |
+4 градуса (в холодильнике) | 8 суток |
-5 градусов | 6 месяцев |
-20 градусов (замороженное) | 1 год |
Грудное молоко не стерилизуется и не пастеризуется. В кратчайшие сроки его необходимо использовать, а не пытаться заготовить на год вперёд!
Сцеженное грудное молоко хранить можно в следующих форматах:
- при комнатной температуре;
- в холодильнике;
- в замороженном состоянии.
Сроки годности зависят от температурных показателей, при которых молоко хранится. Чем дольше вы планируете хранить, тем ниже должна быть температура.
Грудное молоко при комнатной температуре
Если вы планируете сцеженное молоко использовать быстро, то убирать его в холодильник или замораживать не обязательно. В тёплом помещении в пределах 15-25 градусов храниться оно может от 6 до 24 часов.
Грудное молоко в холодильнике
Хранить молоко в холодильнике можно до 8 суток. В плотно закрытой ёмкости, специально для этого предназначенной. Держать непосредственно на полках, а не на дверце.
Замороженное молоко
Заморозка позволяет хранить в морозильнике молоко вплоть до одного года. Редко кому это действительно нужно, но подготовить запасы на отнятие ребёнка от груди можно. В зависимости от температуры срок годности — 6-12 месяцев.
После срока годности
По истечении срока годности грудного молока, употреблять его в пищу ребёнку нельзя. Оно теряет свои полезные свойства. Повышается вероятность развития в нём вредоносных бактерий.
Рекомендации по хранению
Правила хранения грудного молока:
- ёмкость должна быть стерильной и герметичной;
- для заморозки используются герметичные одноразовые пакеты из пластика;
- подписывайте ёмкости, указывайте дату сцеживания, чтобы не передержать;
- свежее молоко можно замораживать и держать в морозильнике;
- просто в холодильнике не рекомендуется хранить ёмкости в отделениях на дверце камеры.
Главное хранить молоко правильно и использовать в кратчайшие сроки. Тогда грудное молоко сохранит свои свойства и не навредит ребёнку.
Сроки хранения сцеженного грудного молока
Место | Температура | Срок хранения* | Примечания |
Столешница, открытая поверхность | Комнатная температура (до +25°C) | 6-8 часов | Контейнеры с молоком должны быть накрыты. Следует хранить их максимально возможно охлаждёнными. Например, можно для этого накрыть контейнер холодным полотенцем. |
Сумка-холодильник | 4°C — 15 °C | 24 часа | Старайтесь не открывать сумку, контейнеры с молоком должны быть постоянно в контакте с генераторами холода или упаковками льда. |
Холодильник | 4°C | 5 дней | Храните молоко в глубине холодильника, около задней стенки |
Заморозка | Храните молоко у задней стенки морозильной камеры, где температура наиболее постоянна. Молоко, хранящееся более длительный срок, безопасно, но некоторые компоненты молока при этом разрушаются, уменьшаются полезные свойства молока | ||
Морозильное отделение однокамерного холодильника (с общей дверцой) | До -15°C | 2 недели | |
Морозильная (верхняя) камера двухкамерного холодильника (с собственной дверцой) | -18°C | 3-6 месяцев | |
Отдельно стоящая морозильная камера | -20°C | 6-12 месяцев |
Источник: http://www.cdc.gov/breastfeeding/recommendations/handling_breastmilk.htm
* Эти сроки пришли к нам из пищевой промышленности, в которой изначально разрабатывались для молока животных. У женского молока есть одно существенное отличие — оно не просто чистое изначально (молоко животных бывает загрязнено частичками шерсти, подстилки, навоза), свежее грудное молоко обладает бактерицидными свойствами, которые борются с вредоносными бактериями. Исследований по хранию молока очень мало. Никто не знает, сколько на самом деле может храниться грудное молоко. Если молоко хранилось в таре, подходящей для заморозки пищевых продуктов, при разморозке у него обычный мыльный запах, а не прогорклый, на вкус и по консистенции оно похоже на нормальное молоко, то, скорее всего, так и есть.
Самое «старое» грудное молоко, которое развмораживали добровольцы «Молочной мамы» — хранилось в морозильнике с отдельной дверцей 1 год и 4 месяца. У него был ярко выраженный мыльный запах и привкус, но выглядело и вело себя оно как нормальное молоко.
С другой стороны, морозильник может испортиться и не держать нужную температуру, молоко может перегреться в дороге и оказаться испорченным, хотя его срок хранения вроде бы еще не истек.
Поэтому, при определении сколько может храниться грудное молоко, в первую очередь необходимо руководствоваться здравым смыслом, разморозить немного молока — понюхать, попробовать, развести в кипятке и убедиться, что оно не скисло.
Хранение грудного молока после сцеживания: сроки, емкости, температура
Молоко матери считается бесценным. В нем содержатся много питательных веществ, витаминов и минералов, которые необходимы младенцу в начальный период жизни, для роста, развития и формирования иммунитета. Врачи рекомендуют кормящим матерям как можно дольше сохранять лактацию и кормление младенца, несмотря на различные причины, которые будут этому препятствовать. Это могут быть проблемы с грудью (мастит, неправильная форма или трещины сосков) или долгое отсутствие мамы по причине выхода на работу. В таких ситуациях рекомендуется сцеживать молоко, помещать в специальные емкости для хранения и использовать по мере необходимости.
Особое внимание следует уделить емкости, в которую будет помещаться молоко. Существует несколько их типов:
- стеклянные — хорошо подходят для хранения;
- пластиковые — устойчивы к резким перепадам температур, но качество их ниже, чем у стеклянных.
- одноразовые пакеты — герметично закрываются на застежку, не занимают много места и считаются лучшим вариантом.
Емкости для молока приобретаются в зависимости от срока и вида хранения. Для заморозки лучше подойдут пакеты, а для хранения в помещении при комнатной температуре или холодильнике — стеклянные и пластмассовые баночки.
Где хранить
Грудное молоко может быстро испортиться, поэтому важно правильно соблюдать рекомендации по его хранению:
- Если молоко надо хранить более 7 дней, то его следует перелить в пакет и положить в отдельный ящик морозильной камеры. Но перед замораживанием, пакет нужно поместить в холодильную камеру и подержать около 2 часов. На пакете указывать дату и время сцеживания молока, поскольку его предполагается хранить долго.
- До 7 дней молоко можно хранить в холодильнике в стеклянной или пластиковой таре с плотно закрытой крышкой. Такой метод позволит сохранить все полезные свойства. Место надо выделить на нижней полке холодильника.
- В сумке-холодильнике молоко допустимо держать около суток.
- При комнатной температуре его можно хранить в пластиковой или стеклянной бутылке с плотно закрытой крышкой до 10 часов.
Как разморозить
Замороженное грудное молоко следует правильно размораживать, иначе оно может потерять вкус и все полезные вещества. Разморозить его можно двумя способами:
- Пакет из морозильной камеры нужно перенести в холодильник и оставить размораживаться на 12 часов. Далее его нужно подогреть в чаше с теплой водой.
- Пакет помещается в чашу с холодной водой. Когда оно начнет таять, добавляется вода комнатной температуры. Через некоторое время вода заменяется на теплую и так делать пока молоко не станет нужной температуры. На размораживание порции 100 мл потребуется до 2 часов.
Размороженное грудное молоко следует хранить не более суток в холодильнике.
Срок хранения
Все зависит от температуры:
- в холодильнике — до недели при температуре 0 до +5 °C;
- в морозилке — до 2 недель с общей дверцей, до 6 месяцев с отдельной;
- при комнатной температуре до +22 °C — до 10 часов, +22-25 °C — до 6, от +25 °C — до 3 часов.
Признаки испорченного молока
Перед тем как приступить к кормлению ребенка сцеженным грудным молоком, следует убедиться, что оно не испортилось.
Если жир поднялся вверх, отделившись от молока, то это считается нормой. Также норма, если оно имеет синеватый цвет, водяную консистенцию или «мыльный» запах.
Признак испорченности — неприятный резкий, кислый запах. Такой продукт предлагать ребенку нельзя.
Чего нельзя делать
- сцеживать молоко в не стерилизованную емкость;
- использовать тару, не предназначенные для хранения;
- хранить в холодильнике или помещении в таре без крышки;
- размораживать или подогревать в микроволновой печи;
- повторно замораживать;
- нагревать более 37 °C;
- замораживать молоко спустя сутки после сцеживания.
Сцеживать грудное молоко с целью хранения и замораживания — хорошее решение проблемы, если кормление малыша грудью по каким-либо причинам невозможно. Главное выполнять все условия по сцеживанию, замораживанию, размораживанию и срокам хранения, что позволит сохранить все полезные свойства молока.
Просмотров: 1574.Хранение грудного молока: сроки, температура, где хранить
Сроки и температура хранения грудного молока.
Грудное молоко имеет удивительные свойства, оно способно препятствовать размножению бактерий даже при комнатной температуре до 10 часов. Естественно, чем ниже температура хранения грудного молока, тем больше оно сохраняется.
Приведённые ниже рекомендации по срокам хранения грудного молока даёт La Leche Leaque International – международная организация, созданная для поддержки грудного вскармливания.
Внимание: рекомендации разработаны для здоровых доношенных детей. Если ребёнок родился раньше срока или находится в больнице, по поводу температуры и сроков хранения грудного молока проконсультируйтесь с педиатром.
Сроки хранения грудного молока зависят от температуры окружающей среды. При условии, что грудное молоко сцеживается в простерилизованную ёмкость и чистыми руками, оно может храниться:
— при температуре 25 градусов — 4—6 часов;
— при температуре 19-22 градуса — до 10 часов;
— при температуре 15 градусов — до 24 часов;
— в холодильнике с температурой 0—4 градуса — от трёх до восьми суток;
— в морозилке с отдельной дверью — 3—4 месяца;
— в морозильной камере глубокой заморозки с температурой минус 19 — 6 месяцев.
А вот размороженное молоко хранится в холодильнике не более 24 часов. Повторно замораживать грудное молоко нельзя, поэтому заготавливайте молоко небольшими порциями (60—120 мл). Если вам нужно добавить молоко к уже замороженной порции, необходимо сначала её охладить.
Разогревать замороженное молоко в микроволновке и кипятить нельзя. Чтобы нагреть его подставьте пакет или контейнер под струю тёплой воды (37 градусов) или положите в ёмкость с тёплой водой.
Если вы планируете длительно хранить грудное молоко, необходимо указывать дату сцеживания.
Где хранить сцеженное грудное молоко.
Хранить грудное молоко необходимо только в стерильной ёмкости, которая плотно закрывается. Удобнее сцеживать молоко сразу в тару, в которой оно будет храниться. Вариантов «где хранить грудное молоко» очень много, это и бутылочки для кормления, и специальные ёмкости, предназначенные для сцеженного молока.
Если вы изредка оставляете малыша с папой или няней, то достаточно сцедить молочко в простерилизованную бутылочку и хранить его при комнатной температуре или в холодильнике. В других случаях понадобятся ёмкости для хранения грудного молока. Самым удобным вариантом для продолжительного хранения грудного молока являются специальные пакеты или контейнеры.
Пакеты для хранения грудного молока стерильные, но использовать их повторно нельзя. Молоко сцеживается прямо в пакет, который может присоединяться к молокоотсосу. Затем пакет плотно закрывается и помещается в холодильник или в морозилку. На пакетах нужно обязательно указывать дату получения молока. Преимущество пакетов в их компактности, они не занимают много места, поэтому незаменимы, если молока нужно заготовить много.
Контейнеры для молока могут быть одноразовыми или многоразовыми, пластиковыми или стеклянными. Одноразовые контейнеры стерильны, а многоразовые нужно мыть и стерилизовать, но зато они экономные. И на пакетах, и на контейнерах для удобства мамы есть мерная шкала.
Хранение грудного молока — это выход для тех мам, которые не могут постоянно быть рядом со своими крохами, но стремятся сохранить грудное вскармливание. Зная несложные правила хранения молока, вы сможете вести социально активную жизнь, при этом обеспечив ребёнка наилучшим питанием.
Поделиться в социальных сетях
Срок хранения грудного молока в холодильнике
Свежее молоко содержит живые материнские клетки и самое большое количество питательных веществ и многих других защитных компонентов. Со временем и при воздействии различных температур эти компоненты снижают эффективность, а риск бактериального заражения и роста патогенов увеличивается. Мамино молоко не является стерильным, а содержит широкий спектр организмов, включая не патогенные бактерии, патогенные бактерии, вирусы, микобактерии и грибы. В то время как количество бактерий варьируется в широких пределах, в большинстве случаев идентифицированные организмы являются не патогенными, а нормальной флорой мамы. Наряду с изменениями, происходящими с течением времени, возникают различные проблемы с температурным режимом и срок хранения грудного молока значительно снижается. Это означает, что для разных температур — требуются отдельные рекомендации.
Подготовка к хранению
Грудное молоко сохраняет большинство своих иммунологических свойств в стеклянных или жестких пластиковых контейнерах, которые не содержат полиэтилен. Контейнеры, изготовленные из бисфенола А (BPA), больше не используются для детских бутылочек из-за его неблагоприятных последствий.
Поскольку могут возникнуть некоторые опасения по поводу того, что стекло может разбиться, идеальными контейнерами для сохранности, являются пищевые твердые пластики, изготовленные без бисфенола, с герметичными крышками.
Также могут быть приемлемы чистые и стерильные специальные одноразовые пакетики.
СРОК ХРАНЕНИЯ ГРУДНОГО МОЛОКА В ХОЛОДИЛЬНИКЕ ПОСЛЕ СЦЕЖИВАНИЯ
Чтобы молоко не оставалось после того, как малыш покушает и для облегчения разморозки и нагревания, храните в порциях по 120 мл., не больше. Обязательно проставьте даты на каждом пакете перед хранением — это очень важно, помните об этом!
Вверх ↑Важные рекомендации
Молоко можно безопасно храниться при комнатной температуре в течение короткого периода времени. Более высокие температуры связаны с ростом бактерий в сцеженном грудном молоке.
Рост бактерий, который в основном ограничивается не патогенными микроорганизмами, минимален при +15 °С и остается таковым при +25 °С в течение первых четырех-восьми часов, но быстро увеличивается через четыре часа при +38 °С.
Молоко при +15 °C безопасно в течение 24 часов и при +25 °C в течение четырех часов. В результате сцеженное молоко можно безопасно держать в течение примерно четырех часов при температуре до +26 °C.
Может ли средство контрацепции долго храниться?Подробнее…
При более низких комнатных температурах допускается хранение в течение шести часов в стерильной среде.
Охлаждение при температуре приблизительно +4 °C сохраняет все полезные свойства молока дольше, чем при комнатной температуре.
Было показано, что охлаждение подавляет рост бактерий на срок до трех дней и до восьми дней в молоке с низким уровнем загрязнения во время сцеживания.
В качестве оптимального решения была рекомендована заморозка грудного молока при -20 °C на срок до трех месяцев.
В течение трех месяцев сохраняют свои свойства и не разрушаются, такие важные компоненты как:
- витамины A, E и B;
- общий белок;
- жир;
- ферменты;
- лактоза;
- цинк;
- иммуноглобулины;
- лизоцим;
- лактоферрин;
- после первого месяца хранения может наблюдаться разрушение витамина C.
Бактериальный рост не является существенной проблемой на протяжении шести недель. Однако антибактериальная способность, как правило, становится меньше, чем у свежего молока в следствии потери живых клеток, таких как фагоциты.
Хранение до 12 месяцев с глубоким замораживанием при температуре меньше -20 °C считается приемлемым способом. Изменения вкуса и запаха возникает на отметке -80 °C, так как липаза продолжает разлагать жир на жирные кислоты.
Вверх ↑Мамочке на заметку
- После замораживания, молоко можно разморозить в холодильнике или с помощью контейнера с теплой водой.
- Следует избегать оттаивания в очень горячей воде и микроволновой печке, поскольку высокие температуры нагрева могут снизить антибактериальные и другие биологически активные свойства молока.
- Оттаивание завершается, когда замороженное молоко становится жидким, но все еще содержит незначительные кристаллы льда. Присутствие кристаллов льда является видимым индикатором того, что процесс разморозки был верным.
- Размороженное молоко следует охлаждать до непосредственного использования и не оставлять при комнатной температуре более чем на несколько часов для предотвращения роста бактерий.
- Повторное замораживание молока после оттаивания не рекомендуется.
Многие мамочки считают удобным или даже необходимым сцеживать свое грудное молоко и хранить его для последующего использования. Это касается матерей, которые вынуждены вернуться на работу или для тех, кто должен быть по важным причинам уехать на некоторое время. Срок хранения грудного молока в холодильнике и рекомендации, предлагаемые нами выше, могут ответить на многие вопросы, которые возникают у кормящих мам.
Как долго хранятся вареные яйцаПонравилась статья? Поделитесь с друзьями
Сколько хранится грудное молоко. Как хранить грудное молоко
Состав грудного молока уникальный и не имеет аналогов. Очень важно чтобы ребенок получал его. Но существуют ситуации, когда женщина не может кормить непосредственно грудью и ей приходится сцеживать его. По этому вопрос «как хранить грудное молоко» как никогда актуален для мам.
Это может быть по разным причинам:
- Ребенок не берет грудь. У малыша отсутствует сосательный рефлекс.
- Нет достаточного количества молока. За счет сцеживания повышается лактация.
- Трещины на сосках после кормления. Переход на бутылочку на короткое время способствует их заживлению.
- Отсутствие мамы рядом с малышом во время некоторых кормлений по различным причинам, работа, учеба и прочее.
Как выглядит сцеженное молоко
Сцеженное молоко даже внешне отличается от обыденного для нас его вида, например коровьего из пакета. Гомогенизированное молоко из магазина не разделяется на слои, если немного постоит. Грудное молоко разъединяется на более жирную часть, которая всплывает вверх. Но это не показатель его негодности, оно не испорчено, достаточно встряхнуть бутылку и оно станет снова однородным.
Сцеженное молоко, в разное время суток, может отличаться по содержанию. Даже за одно сцеживание оно может внешне изменяться. На это влияет множество факторов, в том числе питание мамы. Первое молоко, вначале сцеживания больше прозрачное, чем белое, практически обезжиренное. А позже во время этой процедуры появляется более жирное, белое молоко. Природа предусмотрела этот момент, ребенок, который находится на грудном вскармливании и получает молоко непосредственно из груди, сначала может утолить жажду передним молоком, а позже насытиться задним, более жирным. Таким образом, новорожденный может и пить и питаться грудным молоком и не нуждаться в дополнительной воде, если погода не жаркая.
Читайте также: Как правильно кормить грудью. Секреты грудного вскармливания
По цвету, человеческое молоко может быть разным. Молозиво обычно желтое и очень питательное. Зрелое молоко появляется не сразу, а спустя несколько недель или чуть раньше после родов. Постепенно оно приобретает бело — голубой цвет. Цвет грудного молока меняется и варьируется относительно питания матери. Употребление пищевых красителей, например в газированной воде, желе, фруктовых напитках могут поменять цвет на розовый. Зеленоватый оттенок молоко приобретает после употребления морской капусты или овощей зеленого цвета в больших количествах. Молоко в замороженном виде может быть желтым.
Получая при сцеживании молоко с розоватым оттенком, стоит обратить внимание не только на питание, но и на наличие трещин на сосках, из которых могла попасть кровь. Все ранки в этом случае необходимо залечить. Но кровь может быть в молоке не из трещин. Эта ситуация не опасна для ребенка. Но если это не проходит спустя несколько недель после родов, следует направиться к врачу.
Запах сцеженного грудного молока
Человеческое грудное молоко имеет сладковатый аромат. После замораживания оно может приобрести запах мыла, именно поэтому некоторые дети отказываются от размороженного молока, которое было сцежено. Иногда такой же запах может появиться даже после охлаждения.
Емкости для хранения
Если грудное молоко по той или иной причине приходится сцеживать, необходимо его правильно и безопасно сохранять. Хранение грудного молока возможно в специальных емкостях:
- это могут быть бутылочки
- пакеты,
- контейнеры и прочее.
Изготовляют такие емкости обычно из пластмассы или стекла. Каждая выбранная емкость должна быть герметична, стерильна, удобна в использовании, иметь мерную шкалу.
После того, как емкость выбрана, надо определиться с тем, где хранить грудное молоко и сколько его будет использоваться ежедневно. Если сцеженного молока много и для него потребуется заморозка, то стоит приобрести специальные пакеты для такого способа сохранения. Фабрично сделанная упаковка проста в использовании, герметична, стерильна, изготовлена из безопасного и прочного полиэтилена. Еще один плюс — это уже подготовленное место для записи даты и времени того, когда молоко было сцежено, а это очень важный факт. На каждом таком пакетике есть и мерная шкала.
Хранить грудное молоко можно и в других емкостях, которые используются специально для этих целей. Большинство из них сделаны из пластмассы, и имеют плотные крышки.
Часто женщины используют одноразовые вкладыши для бутылочек из полиэтилена. Но это не очень надежно, так как при низких температурах швы в такой емкости могут лопнуть. Лучше всего такой вариант не использовать или применять сразу два вкладыша для надежности. Долгое хранение грудного молока при таком подходе не желательно.
Многие задаются вопросом, из какого же материала выбрать емкость для хранения сцеженного молока. Ответ простой — из любого. Доказано, что хранить грудное молоко одинаково можно и в стекле, и в пластике, и в полиэтилене.
Если кормящая мама употребляла любые лекарства, то замораживание и хранение грудного молока недопустимо. Оно должно быть утилизировано. Это связано с тем, что неизвестно какие процессы могут начаться при его хранении. Также нельзя хранить грудное молоко если женщина употребляла алкоголь. Сцеживать молоко при наличии трещин на сосках, конечно же, надо, но хранить его не стоит, надо дождаться заживление ранок. В такое молоко могут попасть бактерии, поэтому его надо или сразу употребить или вылить, за ненадобностью. Кормить ребенка непосредственно грудью при трещинах можно и нужно, чтобы не потерять лактацию.
Читайте также: Силиконовые накладки на соски для грудного вскармливания , Как лечить трещины на сосках при кормлении: мази, крема
Где и как хранить грудное молоко
Между сцеживанием и кормлением могут быть перерывы, и чтобы молоко не потеряло свои свойства его надо правильно хранить.
- В холодильнике молоко может сохраняться до 8 дней при температуре от 0 до + 5 градусов. Не стоит помещать молоко на дверцу, желательно поместить его как можно глубже в холодильник.
- В морозильной камере при температуре от -13 до -18 градусов молоко можно хранить до 6-ти месяцев, а температурный режим от -18 до -21 позволяет хранить молоко до 1 года.
- При комнатной температуре (от +19 до +22 градусов) молоко остается свежим около 6-ти часов.
Длительное хранение грудного молока предполагает заморозку. При этом способе молоко, конечно, теряет ряд ценных свойств, но оно остается лучшим вариантом относительно адаптированной молочной смеси.Если после сцеживания порцию предполагается сохранять только несколько дней до применения, то лучше хранить грудное молоко в холодильнике, но не на дверце, а далеко в камере холодильника, чтобы температура молока была однородная. Так оно сохранит все полезные вещества в охлажденном виде.Когда порцию молока предполагается дать ребенку в течение дня, то лучше всего хранить его в комнате. Посуда должна быть стерильная и плотно закрывающаяся.
Читайте также: Смеси для новорожденных: какую смесь лучше выбрать?
Как правильно заморозить грудное молоко
Чтобы запастись грудным молоком, быть уверенным в его безопасности и пользе, нельзя путаться с его сроками годности. Для этого каждая емкость и порция должна быть подписана — когда молоко было сцежено.
Сроки хранения могут быть разными, все зависит от холодильника и морозильной камеры. Если установлено, что морозильник имеет температуру 13-18 градусов, то такое молоко можно использовать следующие четыре месяца. Если имеется глубокая заморозка, 18-20 градусов, то такой продукт будет годен еще в течении следующих шесть месяцев. Но чем раньше молоко будет использовано, тем лучше.
Заморозить сцеженное молоко достаточно просто. Первым делом его надо поместить на обычную полку в холодильнике (но не на дверцу) на 1.5 — 2 часа. Там оно охладится и это может избежать резкого скачка температуры. После часа в холодильнике, для небольшой порции этого достаточно, его можно убирать в морозильную камеру.
Правила кормления сцеженным молоком
Многие знакомы с тем, как сцедить грудное молоко, но не всем известно как его после заморозки правильно давать ребенку. Длительное хранение молока предполагает его замораживание. Первым делом из морозилки его надо переложить в холодильник, то есть совершить обратные действия, которые были перед сохранением. Уже жидкое молоко надо подогреть на водяной бане или в специальном устройстве для подогрева.
Читайте также: Как правильно сцеживать грудное молоко руками?
Для разогрева грудного сцеженного молока нельзя ни в коем случае использовать микроволновую печь. Микроволны полностью убивают все полезные свойства молока и меняют его структуру.
Подогретое молоко надо использовать сразу же, в одно кормление. Остатки вылить. Перед тем, как дать ребенку молоко бутылку надо встряхнуть, так как молоко может распадаться на фракции, вверх уходит более жирное, а внизу остается прозрачное. Это ни как не влияет на его качество, и не указывает на его негодность.
Сцеженного грудное молоко это основной продукт питания для грудного ребенка, наряду с непосредственно кормлением грудью. Оно бесспорно лучше адаптированной молочной смеси. Ведь для ребенка нет ни чего лучше материнского молока. Главное уметь правильно его сохранить и после употребить. Но его также используют для приготовления детских кашек или омлетов. Но в таком варианте от него мало пользы, так как термическая обработка убивает все полезные микроэлементы и витамины в нем.
Как хранить грудное молоко — Видео:
Срок хранения грудного молока
Все мамы знают, что лучшее питание для малыша – это грудное молоко. Это самый удобный способ кормления, когда не приходится разогревать еду и стерилизовать посуду. Но ситуации в жизни бывают разными, и некоторые женщины вынуждены сцеживаться и давать малышу молоко через какое-то время. Это может быть, когда мама или ребенок лежат в больнице, когда женщине нужно выйти на работу или надолго отлучиться. Поэтому каждая мама должна знать срок хранения грудного молока, которое можно держать просто в холодильнике или замораживать. В любом случае, даже если оно и потеряет часть полезных веществ из-за низкой температуры, оно будет полезнее для ребенка, чем детские смеси.
Как правильно сцеживать молоко?В грудном молоке содержатся особые вещества, которые предохраняют его от порчи. Поэтому оно может храниться при комнатной температуре несколько часов. Срок годности сцеженного грудного молока зависит от соблюдения некоторых правил:
- всегда хорошо мойте руки и обдавайте кипятком посуду, которую будете использовать для молока;
- пользуйтесь только специальными пакетами или контейнерами, возможно хранение молока в стеклянных бутылочках;
- емкости, поставленные на хранение в холодильник, должны быть герметично закрыты;
- нежелательно доливать к уже хранящемуся молоку свежую порцию.
Если вы будете кормить малыша более чем через 4 часа после сцеживания, то нужно поставить молоко в холодильник, но не на дверцу. Использовать для этого нужно только простерилизованные, герметично закрывающиеся контейнеры. Многие врачи рекомендуют разные сроки хранения сцеженного грудного молока. Обычно это от двух до семи суток. Если вы сохраняете молоко для кормления ребенка через много дней, его лучше заморозить. Срок годности грудного молока, хранящегося в отдельной морозильной камере, может составлять от 3 до 6 месяцев. Если же морозилка открывается часто, старайтесь ставить бутылочку ближе к задней стенке. Срок хранения грудного молока в таком случае составляет около двух недель. Недопустимо повторное замораживание его после оттаивания или использование молока с кислым запахом.