Срок хранения грудного молока | Женские советы
Грудное вскармливание для ребенка более предпочтительно, чем вскармливание смесью. Однако жизнь часто вносит свои коррективы. Если ваш малыш еще очень маленький, а вы хотите выйти на работу, отправиться в или поездку, пройти лечение или по другим причинам вам придется какое-то время отсутствовать дома или оставлять малыша с родными или няней, то прежде чем купить смесь задумайтесь о том, чтобы сцедить молоко. Это позволит вам сохранить лактацию, дать малышу полезную для здоровья еду, а также при этом выполнить все необходимые дела. Главное – сцедить необходимое количество молока, и знать сколько хранится сцеженное молоко.
Как сцедить грудное молоко?
Сцедить грудное молоко вы можете вручную или при помощи ручного или электрического молокоотсоса. Для того чтобы молока было больше, и чтобы набрать необходимую порцию быстрее, нужно пить больше жидкости, можно специальные чаи для стимулирования лактации. Для сбора молока можно использовать бутылочки или специальные стерильные контейнеры, которые можно крепить к молокоотсосу. Важно помнить, сколько можно держать сцеженное молоко.
Срок хранения грудного молока
Итак, сколько годно грудное молоко? Зависит от того, как его хранить. Грудное молоко сохраняет все полезные свойства и не портится в течение 6 часов после сцеживания без холодильника. Если вы планируете уйти из дома не надолго, на несколько часов или на полдня, и вам необходимо заменить 1-2 кормления, то достаточно сцедить молоко и оставить его для малыша при комнатной температуре. Его не нужно будет подогревать, а значит все необходимые полезные вещества сохранятся в полной мере. Можно заранее разлить молоко по бутылкам, ведь вы знаете сколько может стоять сцеженное молоко, а также знаете режим вашего малыша и сколько он может съесть
Сколько часов хранится грудное молоко в холодильнике?
Если вы собираете отлучиться из дома больше чем на 5-6 часов, то лучше оставить часть молока в холодильнике. При температуре ниже 15 градусов срок хранения сцеженного молока составляет около суток, поэтому вы можете смело оставлять ребенку молоко на 5-7 кормлений, в зависимости от его возраста и аппетита. Молоко также можно сцеживать порционно, в бутылки или в специальные стерильные стаканчики, а затем разогревать привычным способом. Разогретое молоко по своим свойствам практически не уступает молоку, которое поступает малышу при обычном грудном вскармливании.
Срок хранения замороженного грудного молока
Если речь идет о длительной отлучке, или же вы хотите создать запас молока для того, чтобы в течение недели сцеживаться меньше, то часть молока можно заморозить. Время хранения грудного молока в морозильной камере составляет до 3 месяцев, в камере глубокой заморозки хранить молоко можно и до 6 месяцев. Размораживать молоко лучше в холодильнике, заранее достав нужное количество баночек, а затем подогревать его привычном способом. При заморозке молоко теряет часть полезных веществ, однако оно все равно остается более полезным для ребенка, чем искусственные смеси.
Сколько хранится размороженное грудное молоко?
Срок хранения сцеженного молока после размораживания аналогичен сроку хранения сцеженного молока, то есть не более суток. Замораживать молоко повторно нельзя. Для удобства все баночки с молоком нужно помечать не только при сцеживании, определяя потом дату заморозки, но и при размораживании, чтобы не перепутать молоко и не ошибиться со сроком его годности.
Вопрос сколько можно хранить сцеженное молоко зависит от способа хранения. Современные средства позволяют создать целый банк молока для обеспечения нужд вашего ребенка в любой момент. Это значит, что вы можете давать ребенку все самое лучшее и при этом вести активную жизнь. Ведь грудное молоко имеет срок хранения достаточно длительный и позволяет вам отлучаться на необходимое количество времени.
Срок хранения грудного молока фото
Читайте и другие статьи о детях, их жизни, воспитании, развитии.
Если вам пришлась по душе статья - Срок хранения грудного молока, то вы можете оставить отзыв или рассказать о ней в социальных сетях.
А также смотрите и другие статьи, написанные специально для вас:
Улыбайтесь вместе со своим ребенком! 🙂
Хранение сцеженного молока: полезные советы
Удобство – одно из многих преимуществ грудного вскармливания: в большинстве случаев, молоко напрямую поступает от «производителя» к «потребителю», и нет необходимости волноваться o сбор e. хранении, приготовлении и свежести «продукта».
Тем не менее, по той или иной причине многие мамы сцеживают и сохраняют молоко для своих малышей: одни – изредка, другие – изо дня в день. В этой статье собрана полезная информация о том, как выглядит сцеженное молоко и как его хранить.Все нижеперечисленные рекомендации относятся к хранению молока для здоровых доношеных детей. Если Ваш малыш находится в больнице, или если Вас интересует, как правильно хранить донорское молоко, перечень рекомендаций может быть иным.
Как выглядит сцеженное молоко
Те, кто никогда раньше не сцеживался, бывают удивлены, увидев, что сцеженное грудное молоко на вид очень отличается от привычного молока из пакета. В отличие от гомогенизированного покупного коровьего молока, грудное молоко разделяется на слои, если дать ему постоять. Более жирная часть всплывает и образует верхний слой. Это не означает, что молоко испортилось: если слегка встряхнуть бутылку, оно опять станет однородным.
Молоко, сцеженное в разное время, тоже может выглядеть по разному, поскольку множество факторов влияет на его содержание и даже на цвет. Жирность молока может меняться как к дню ото дня, так и в течение одного сеанса сцеживания. Молоко, сцеженное в начале кормления, может выглядеть «обезжиренным» по сравнению с молоком, сцеженным под конец кормления, когда благодаря молоковыталкивающему рефлексу, к соску начинает поступать более жирное молоко.
Цвет человеческого молока тоже может варьироваться. Молозиво чаще всего желтое или желтовато-оранжевое. Процесс перехода молозива в «зрелое» молоко может продолжаться около двух недель. В течение этого периода, цвет постепенно меняется и становится голубовато-белым. Даже цвет «зрелого» молока может меняться в зависимости оттого, что мама ест, и принимает ли она какие-либо лекарства. Если в материнском рационе есть газированные или фруктовые напитки, десертные желе, то пищевые добавки-красители могут изменить цвет молока на розовый или розовато-оранжевый. Зеленоватое молоко может означать, что мама пила напитки с зелеными красителями, ела морскую капусту или зеленые овощи в больших количествах. Одна женщина, принимающая некое лекарство по рецепту, рассказывала, что её молоко было чёрным. Замороженное молоко может быть желтоватого цвета.
Розоватое молоко может также означать, что в него просочилась кровь. Трещины на сосках часто являются причиной розового оттенка молока, но кровь в молоке может появиться, даже если трещин нет. Если Вам кажется, что кровь в молоке – от трещин на сосках, Вы можете обратиться к лидеру Ла Лече Лиги. Лидер посоветует Вам, как их залечить. Кровь в молоке не нанесёт вреда ребенку, и Вы можете продолжать кормить. Если спустя две недели после родов в молоке всё еще есть кровь, маме следует обратиться к врачу.
Запах сцеженного молока
Обычно, свежее грудноe молоко имеет нежный, слегка сладковатый запах. Изредка, размороженное молоко может отдавать мылом, и ребенок не хочет его пить. В книге «Кормление грудью: Справочник для медицинских работников», Доктор Рут Лоренс утверждает, что если молоко хранится в морозильных камерах холодильников, не требующих разморозки («саморазмораживающихся» морозилках), жировой состав молока может меняться из-за циклов заморозки и оттаивания, которые постоянно чередуются в таких морозилках.
Некоторые мамы рассказывают, что их молоко начинает пахнуть мылом, как только его охладишь, вне зависимости оттого, замораживалось оно или нет. Доктор Лоренс пишет: «Когда мамы нагревали свое молоко до очень горячего (но не кипящего) состояния, а потом быстро охлаждали и замораживали его, мыльный запах был не так ощутим, и дети соглашались пить нагретое молоко, обработанное таким образом. Вышеописанный процесс убивал липазу (фермент, расщепляющий жир), и останавливал процесс расщепления жиров”.
Тем не менее, нагревание молока до таких высоких температур может отрицательно повлиять на уровень полезных веществ, одно из которых – аскорбиновая кислота (витамин С).
Если, судя по запаху, молоко скисло, нагревание уже никак не повлияет на вкус или запах. Если по запаху Вам кажется, что молоко испортилось – скорее всего, так оно и есть, и такое молоко нужно вылить.
Как выбрать удобную тару для хранения молока
Молоко надо сцеживать в чистый сосуд. Ёмкость для длительного хранения молока должна плотно закрываться. Ёмкость может быть как стеклянной, так и пластиковой – существуютразногласия относительно того, из какого именно материала должна быть изготовлена посуда для хранения молока, чтобы полезные вещества и иммунные факторы, содержащиеся в нем, сохранялись наилучшим образом. По результатам последних исследований, молоко можно хранить как в пластиковой, так и в стеклянной посуде без ущерба для его качественного состава. На первом месте сосуды из стекла, на втором – сосуды из прозрачного твердого пластика (поликарбоната), и на третьем -непрозрачные пластмассовые (полипропиленовые) сосуды. Если ребенок лишь изредка пьет сцеженное молоко, материал, из которого сделан контейнер для хранения молока не имеет такого большого значения, поскольку в этом случае, даже если тип ёмкости и оказывает отрицательное влияние на состав молока, в общей сложности оно ничтожно мало.
Легкость в использовании – один из важных факторов при выборе контейнера для хранения сцеженного молока. Пластиковые пакеты, например, занимают мало места и напрямую подсоединяются к некоторым молокоотсосам. Пакеты, предназначенные непосредственно для хранения молока, сделаны из плотного материала. Они легко запечатываются и продаются уже стерилизованными. На таких пакетах обычно есть специальное место, куда можно вписать дату сцеживания и имя ребенка Одноразовые полиэтиленовые вкладыши в бутылки использовать не рекомендуется – они не приспособлены для хранения молока. Швы на таких пакетах могут лопнуть при заморозке, и содержимое пакета может вытечь при размораживании. Если вы вынуждены пользоваться такими пакетами, наливайте молоко в два пакета, вставив один в другой, чтобы образовался двойной слой полиэтилена для прочности. Длительное хранение молока в одноразовых полиэтиленовых пакетах не рекомендуется.
Охлажденное молоко можно соединить с другой порцией холодного или замороженного молока при условии, что объем добавляемого молока достаточно мал и не разморозит ранее замороженную порцию. Лучше замораживать небольшие объемы (от 60 до 120 мл), чтобы не пришлось выливать неиспользованное размороженное молоко – жалко переводить такой ценный продукт.
Если ваше молоко будет храниться в холодильнике или морозилке вместе с молоком для других детей, необходимо надписать контейнер: укажите дату сцеживания и имя малыша.
Если под рукой нет холодильника
Если кормящая мама вышла на работу и хочет продолжать кормить, даже при отсутствии на работе холодильника есть способы сохранить сцеженное в течение дня молоко. Исследования показали, что человеческое молоко обладает удивительной способностью препятствовать росту бактерий, и может не портиться при комнатной температуре до 10 часов с момента сцеживания.
Если рядом нет электрического холодильника, можно выйти из положения, используя небольшие сумки-холодильники с морозильными элементами (существуют даже холодильные камеры, предназначенные специально для хранения сцеженного молока) или обычные термосы. Термос можно наполнить льдом перед выходом из дома, чтобы охладить внутреннюю камеру, а потом высыпать лёд сразу перед тем, как переливать в термос сцеженное молоко. (Примечание переводчика.Если Вы не пользуетесь водой из-под крана как питьевой, подумайте об использовании кипяченой воды для приготовления льда в целях безопасности).
Как долго можно хранить сцеженное молоко? Таблица »Рекомендации по хранению грудного молока", которая приводится в конце статьи, составлена на основе последних исследований на эту тему. Если не вы сами, а кто-то другой будет кормить малыша вашим сцеженным молоком, имеет смысл ознакомить этого человека с этой таблицей.
Молоко, которое вы собираетесь дать малышу в течение 8 дней после сцеживания, лучше хранить в холодильнике, а не в морозилке. Во-первых, его не придется размораживать, а во-вторых, иммунные факторы, содержащиеся в молоке, лучше сохраняются в охлаждённом, а не в замороженном виде. Если молоко придется хранить дольше 8 дней, его лучше заморозить.
Не забывайте, что состав материнского молока идеально соответствует потребностям ребёнка и его стадии развития на тот момент, когда молоко было сцежено, и старайтесь использовать наиболее «свежую» порцию.
Информация по хранению грудного молока:
Рекомендации составлены на основе последних исследований и относятся к матерям,
– чьи дети, рождены доношенными
– которые будут кормить сцеженным молоком дома, а не в больнице
– которые моют руки перед сцеживанием
– которые моют сосуды и ёмкости горячей мыльной водой и потом тщательно их споласкивают
На контейнерах с грудным молоком, предназначенoм для длительного хранения, обязательно должна быть указана дата сцеживания.
Рекомендации по хранению грудного молока
Молозиво (сцеженное в течение 6 дней после родов):
- 12 часов при комнатной температуре 27-32 C
Зрелое молоко
- при 15 C – 24 часа
- при 19-22 C – 10 часов
- при 25 C – 4-6 часов
- в холодильнике при 0-4 C – 8 дней
Замороженное молоко
- Морозильная полка внутри холодильника, без отдельной двери – 2 недели
- Морозильное отделение с отдельной дверью – 3-4 месяца (температура варьируется из-за частого открывания двери)
- Стационарная (отдельная) морозильная камера глубокой заморозки с постоянной температурой-19 C – 6 месяцев и дольше.
В какой посуде хранить грудное молоко
- в плотных пластиковых или стеклянных сосудах
- в специальных пакетах для хранения замороженного молока
- не рекомендуется замораживать молоко в одноразовых пакетах для бутылок
- перед тем, как добавить новую порцию к уже замороженному молоку, её надо охладить
Как нагревать молоко
Для того, чтобы разморозить или нагреть молоко, надо поставить контейнер под теплую струю воды из-под крана. Не нагревайте молоко до закипания; встряхните контейнер перед тем, как определять температуру подогретого молока; никогда не нагревайте грудное молоко в микроволновой печке.
Размороженное молоко
Замороженное молоко, которое было разогрето, можно оставить в холодильнике на 24 часа. Повторно замораживать такое молоко нельзя.
Синди Скотт Дюк Дэвис, Калифорния, США
Перепечатано из New Beginnings. выпуск 15 номер 4, Июль-Август 1998, стр. 109
Перевод Елены Тодрес
Срок хранения грудного молока фото
Читайте и другие статьи о детях, их жизни, воспитании, развитии.
Если вам пришлась по душе статья - Срок хранения грудного молока, то вы можете оставить отзыв или рассказать о ней в социальных сетях.
А также смотрите и другие статьи, написанные специально для вас:
Улыбайтесь вместе со своим ребенком! 🙂
Сколько хранится грудное молоко при комнатной температуре
Кормление грудью – это не только польза для ребенка, но и удобство для мамы. Стерильный продукт поступает непосредственно от «производителя» к «потребителю». Разогревать ничего не нужно и подготавливать посуду тоже.
Но бывает и так, что кормящей маме необходимо отлучиться на длительное время, выйти на работу, или кормление грудью невозможно из-за травмы сосков. Тогда на помощь приходят современные девайсы в виде молокоотсоса и контейнеров для хранения сцеженного молока.
Очень важно организовать правильное хранение ценного продукта. Каждая кормящая мама должна знать: сколько хранится грудное молоко в холодильнике. Как хранить грудное молоко после сцеживания? Поделимся полезной информацией в нашей статье.
Содержание статьи
Емкости для хранения сцеженного молока
На рынке представлен широкий ассортимент девайсов для кормящих мам. Это пластиковые и стеклянные контейнеры для хранения грудного молока, одноразовые стерильные пакеты. Пластик поликарбонат – не самый лучший вариант, потому как при нагревании и частом мытье начинает выделять токсичные вещества. Стеклянные емкости безопасны, но занимают много места в морозильной камере. Одноразовые пакеты для хранения грудного молока можно купить в специальном отделе детского магазина. В случае создания банка молока они помогут значительно сэкономить место в морозильной камере. Их удобно использовать, надев на насадку молокоотсоса.
«Обязательно указывайте на емкости для хранения дату и время сцеживания»
Какие емкости выбрать каждая мама решает сама, но тара должна отвечать следующим требованиям:
- Стерильность
- Герметично закрывающаяся крышка или зип-замок
- Легко открываться
- Иметь мерную шкалу и место для записи даты и времени сцеживания
Если поместить бутылку с питанием в термосумку, то и на прогулке ребенок будет обеспечен питанием. В такой сумке молоко может храниться в течение нескольких часов.
Сколько хранить сцеженное молоко
Для того чтобы продукт оставался безопасным нужно знать сроки хранения грудного молока:
- Сколько хранится грудное молоко при комнатной температуре?
При t17-20 °С – 10 часов, при t20-25°С – 6 часов. Оставлять в плотно закрытой стерильной таре. Защитные антитела, входящие в состав грудного молока, препятствуют размножению болезнетворных бактерий. И оно не портится точно так же, как если бы хранилось в холодильнике. - Срок хранения грудного молока в холодильнике при t 0 +4°С – 8 суток. Разместить емкости в дальнем углу холодильной камеры, но не в двери.
- Сколько можно хранить грудное молоко после сцеживания в замороженном виде? В морозилке при t-18-20°C – около 6 месяцев. Уложить емкости с молоком нужно как можно глубже внутрь морозильной камеры. Ведь при открывании дверцы происходит колебание температуры, а это может привести к частичному оттаиванию.
При замораживании не заполняйте емкость до самого верха. Учитывайте, что жидкость при заморозке расширяется.
Видео о том, как замораживать грудное молоко:
Молозиво замораживать нельзя. Хранить его можно при комнатной температуре в течение 12 часов.
«Если сцеженное молоко предполагается хранить не дольше недели, то лучше не замораживать его, а оставить в холодильнике. Охлажденное молоко хранится дольше и сохраняет больше иммунных факторов и антител, чем замороженное»
Как разморозить и подготовить к кормлению сцеженное молоко
Размораживать сцеженное молоко нужно очень аккуратно, используя только щадящие способы. Тогда оно сохранит все свои полезные свойства.
- Заранее достаньте емкость с молоком из морозильной камеры. Оставьте в холодильнике на 8-10 часов для постепенного оттаивания.
- Поместите бутылочку с молоком в теплую или горячую воду. Периодически встряхивайте для равномерного нагрева. Для кормления годится молоко комнатной температуры.
- Можно воспользоваться специальным электрическим подогревателем бутылок.
«Важно! Ни в коем случае нельзя разогревать молоко в микроволновой печи. Нагревание происходит неравномерно. Жидкость может закипеть, притом, что бутылка останется холодной. Потеря минералов и витаминов в таком случае обеспечена.»
Стерилизация размороженного молока не требуется, если при замораживании вы вымыли руки с мылом и пользовались чистыми стерильными емкостями.
Повторное замораживание молока недопустимо. Поэтому лучше выбирать небольшие по объему емкости (50-100 мл), чтобы можно было скормить всю порцию за один раз. Можно недопитое размороженное грудное молоко хранить в холодильнике в течение 24 часов.
Наглядная схема «как подготовить замороженное молоко к кормлению»
Как должно выглядеть сцеженное молоко
Часто кормящие мамы удивляются, заметив, что их молоко не похоже на то, что продают в магазине. И возникают сомнения: не испортилось ли оно, во время хранения? А иногда сцеженное молоко может иметь неприятный запах.
- Мыльный запах
Аромат свежего молока тонкий и сладковатый. Но часто после размораживания, мамы замечают, что оно имеет мыльный запах. Это происходит из-за расщепления жиров. Такое часто бывает в случаях, если оно хранилось в морозильной камере, не требующей размораживания. Состав жиров молока может меняться из-за циклов автоматического оттаивания и заморозки.
Мыльный запах молока не несет в себе никакой опасности для здоровья младенца. Чтобы не допустить неприятного запаха, нужно убить липазу (фермент, который расщепляет жир). Делается это таким образом: нагреть сцеженное молоко до очень горячего состояния (но не кипятить), затем быстро охладить, например, поставив бутылочку в емкость с ледяной водой. И только после этого заморозить.
- Цвет и консистенция
Цвет молока зависит от того когда в процессе кормления его сцеживали. Если в начале кормления – оно будет голубоватым, это переднее молоко. Если в конце – то оно будет насыщенного сливочного оттенка, это заднее жирное питательное молочко. Сцеженное грудное молоко имеет свойство расслаиваться. Жирный слой поднимается на поверхность. Достаточно встряхнуть бутылочку и слои перемешаются.
«переднее» и «заднее» молоко
В некоторых случаях хранение сцеженного грудного молока недопустимо:
- Когда мама принимает лекарства
- Если мама накануне пила алкогольные напитки
- Если мама курит
- Если на сосках кровоточащие трещины
«Надо помнить, что вырабатываемое молоко подстраивается под возрастные потребности ребенка. И для кормления нужно выбирать самую свежую порцию замороженного молока»
Видео о том, как создать банк грудного молока:
Как правило, в период становления лактации у кормящей мамы вырабатывается очень много молока. Этим можно воспользоваться: сцедить небольшое количество и организовать хранение грудного молока в холодильнике. В дальнейшем заготовки можно будет использовать на прогулке или в случае если мама отлучается из дома. Многие варят каши для ребенка на своем молоке. Только увлекаться сцеживанием с помощью молокоотсоса не стоит. Это чревато гиперлактацией и лактостазом, но об этом речь пойдет в другой статье.
Срок годности сцеженного грудного молока
Автор Екатерина Чеснакова На чтение 5 мин. Опубликовано
Приветствуем вас, дорогие родители!
Все вы прекрасно знаете, что нет более полезного питания для грудничка, чем мамино молочко. Если малыш получает его непосредственно из материнской груди – это оптимально, но не всегда возможно.
Мама может куда-либо отлучиться, быть занята на работе при раннем выходе из декрета, да мало ли какие причины могут привести к необходимости заготовки и хранения грудного молока.
Запомните – свежее молочко лучше охлажденного, которое, в свою очередь, лучше замороженного. И даже последний вариант на порядок превосходит смеси.
Поэтому нужно по возможности обеспечивать кормление грудным молоком, ведь оно не только питательно, а также обладает защитными свойствами за счет иммуноглобулина А, который помогает иммунной системе ребенка и регулирует заселение его кишечника нормальной микрофлорой.
При охлаждении и тем более заморозке эти полезные свойства ослабевают, но не утрачиваются, и наша задача – сберечь их по максимуму. Сегодня мы предлагаем вам разобраться с тем, каков срок годности сцеженного грудного молока.
Как сцедить для хранения?
Можно и руками, но лучше молокоотсосом, тем более что к нему можно присоединить специальную емкость для сцеженного продукта – контейнер или плотный полиэтиленовый пакет.
Выпускаемые одной фирмой молокоотсосы и емкости для молока должны быть совместимы друг с другом, а если производители разные, то вряд ли.
Какую тару выбрать?
Стеклянные бутылочки вполне подходят для хранения в холодильнике, но при заморозке лучше использовать пластиковые контейнеры или специальные одноразовые пакеты, предназначенные именно для грудного молока.
Обычные пакеты для пищевых продуктов для данной цели не подходят. Когда вы собираетесь использовать вкладыши для бутылочек, то лучше вложить один в другой на случай, если при заморозке он лопнет, а при разморозке содержимое выльется.
И вообще это не лучший вариант. Учтите, что емкость для хранения молока должна быть стерильной и закрытой герметично, потому что если продукт контактировал с внешней средой, он не пригоден для питания малыша. Кстати, чтобы стеклянная бутылка не лопнула, не доливайте ее до верха.
Как храним?
Часто мамы интересуются, сколько можно хранить сцеженное грудное молоко без холодильника? Молозиво (первые 6 дней после родов) можно сохранять при комнатной температуре до 12 часов, а молоко до 10 часов. Комнатной считаем температуру 19-22 градуса, если жарче, то сокращаем срок хранения до 4-6 часов.
Лучше все же держать молочко в холодильнике. Если это обычный бытовой рефрижератор, то температура охлаждения от 0 до +4 градусов – время хранения не должно превышать 5-8 дней.
Только держим молочко не на дверце, а на полке, и лучше поглубже – меньше будут температурные колебания.
Если это термосумка, она же сумка-холодильник, то температура охлаждения 10-15 градусов, а срок хранения продукта – 24 часа.
Сроки хранения замороженного молока совсем иные. В морозилке внутри холодильника, не имеющей отдельной наружной дверцы, сохранять можно до 2 недель. Если морозильное отделение устроено отдельно, холодильник двухкамерный, то храним до 3-4 месяцев.
В том случае, когда у вас стационарная, то есть стационарная морозильная камера с функцией глубокой заморозки (температура -18 градусов и ниже), срок хранения 6 месяцев и дольше. По техническим условиям можно держать таким образом молочко и до 1 года, только такой срок хранения вряд ли понадобится.
Замораживаем по правилам
Для того чтобы материнское молоко сохранило свои уникальные полезные свойства и не испортилось во время хранения, надо знать, как заморозить его правильно. Стерилизовать его не надо, а вот тара должна быть стерильной.Сцеженный продукт сначала охлаждаем в холодильнике 1,5-2 часа, и только потом помещаем в морозилку.
Обязательно маркируем продукт — ставим дату заморозки!
Если надо добавить порцию к уже замороженной, ее также надо предварительно охладить, чтобы заготовленная ранее часть не растаяла. Выбирайте нужный объем порций, нужный вам.
Это или количество на 1 кормление – 120-150 мл, или для докармливания — 30-60 мл. Можно заготавливать только маленькие «дозы», и при необходимости вы разморозите их несколько.
Как разморозить?
Если время терпит, разморозьте молоко в холодильнике, а потом подогрейте до температуры тела – 36-37 градусов. Если надо побыстрее, то поместите закрытую емкость с молоком под струю теплой воды. Для размораживания нельзя греть сцеженное молоко в кастрюльке на плите или в микроволновой печи.
Примите к сведению
- Если женское молоко расслоилось, пока стояло, это совершенно нормально, его просто надо встряхнуть
для равномерности. - Если молоко прокисло, не давайте его ребенку.
- Если размороженное молочко постояло больше суток, кормить им малыша нельзя.
- Никогда не замораживайте его повторно!
Эти и многие другие аспекты подробно можно изучить благодаря видеокурсу [urlspan]«Все о грудном вскармливании»[/urlspan], рекомендуем его вам как источник информации по данному вопросу.
Помните — правильное питание с младенчества – залог здоровья!
До новых встреч! Следите за нашими обновлениями и подписывайтесь на рассылку новостей, чтобы всегда быть в курсе последних событий.
в холодильнике, при комнатной температуре или замороженное?
Автор Екатерина Чеснакова На чтение 5 мин. Опубликовано
Здравствуйте, дорогие читатели! Для новорожденного малыша самым ценным источником питания является грудное молоко, и ни одна смесь его не заменит. Но бывают ситуации, когда маме приходится на некоторое время отлучаться из дома. И тогда возникает вопрос, сколько хранится грудное молоко, и можно ли заготовить впрок. Поможем молодым роженицам и разберемся в этой проблеме.
Сколько дней можно хранить грудное молоко в холодильнике?
Один из лучших вариантов для мамочки грудничка – сцедить жидкость и оставить ее в стерильной, плотно закрытой посуде в прохладном месте. Материал бутылочки не имеет значения. Она может быть выполнена из пластика, пластмассы или стекла.
Главное условие – в посуду не должны попасть посторонние запахи и вещества. В аптеках сегодня продают специальные одноразовые пакеты, которые плотно запечатываются и не занимают много места.
Перед сцеживанием нужно тщательно вымыть руки с мылом. Если вы пользуетесь молокоотсосом, хорошо промойте те его части, которые соприкасаются с жидкостью. С трещин на груди и сосков смойте все кремы или мази. Как и бактерии, они сокращают срок хранения.
Если вы уверены, что в посуду могли попасть посторонние элементы, проведите недолгую пастеризацию в течение получаса при 60 градусах, а после остывания поставьте в прохладное место.
Сколько времени в холодильнике хранится сцеженное молоко, разъясняет в своих книгах и передачах известный педиатр, доктор Е. Комаровский. Срок хранения напрямую зависит от состояния помещения, где находится заготовка. Стандартная температура в холодильнике – от 0 до 5 градусов.
При ней сохранять можно не более недели (более точно – 8 дней), при этом использовать сырье желательно раньше указанного срока. Некоторые педиатры эту общепринятую цифру считают завышенной, так как в реальности при 4 градусах питание не портится в течение 2 суток, а затем полезные свойства теряются. Замечали, как долго стоит в холоде коровье молоко? Не более 3 дней!
Главное правило – не хранить на дверце. Открывая и закрывая ее, вы создаете перепад температур для заготовки, что ускоряет процесс закисания.
Кстати, если вы загляните в емкость через несколько суток, то увидите, что заготовка несколько изменила вид и консистенцию. Многие женщины думают, что сырье испортилось, поэтому сразу выливают.
Дело в том, что под воздействием низких температур жирное слой оказывается наверху, а более водянистый – внизу. Отсюда необычный внешний вид и ощущение, что произошло закисание.
Если вы используете сырье размороженное, в холодильнике хранить его более суток нежелательно. Приняли решение разморозить – используйте. После холодильника, перед тем как кормить малыша, жидкость нужно слегка разогреть. Оставлять ее надолго при комнатной температуре нельзя. Давайте рассмотрим, сколько времени без холодильника может провести заготовка.
Сколько хранится грудное молоко при комнатной температуре?
Большую роль в том, сколько храниться сцеженное ГМ, играют опять-таки внешние условие. Как правило, под понятием «комнатная» понимают 20-22 градуса. В таких условиях оставлять нежелательно более 10 часов.
Если жидкость стоит без холодильника при 26 градусах, время хранения сокращается до 5-6 часов. Нетрудно понять, сколько часов будет храниться питание для крохи, если в комнате немного прохладнее. Но все равно: более суток оставлять нельзя.
Если вы берете питание с собой на прогулку в бутылочке, постарайтесь его использовать сразу. Крайне нежелательно, придя домой, оставлять более чем на 3-4 часа. Перепад температур между улицей и помещением неблагоприятно сказывается на качестве.
В целом, комнатная температура не лучший выбор для хранения. Оставляйте питание для малыша после сцеживания в тепле, только если вы уверены, что в течение 1-2 часов оно вам пригодится. В противном случае лучше его охладить, чтобы жидкость не утратила питательную ценность.
Совсем другие правила действуют для молозива – самого первого молока, которое появляется у женщины в первые сутки после родов. Оно может стоять при 32 градусах в течение 12 часов, не теряя свои свойства и не скисая.
Хранение грудного молока в морозилке
Запастись можно на неделю или месяц вперед, если вы уезжаете надолго, а ребенка оставляете с бабушкой или няней. Для этого понадобится чистая посуда для заморозки и морозильная камера. Для хранения идеально подходят герметичные пакеты, на которых следует написать дату и время, когда заготовка была сцежена.
Правила заморозки простые:
- Сцедите жидкость в стерильную посуду.
- Перелейте ее в пакет, плотно закройте.
- Напишите, когда было приготовлено питание.
- Оставьте в холодильнике на пару часов для охлаждения (не кладите сразу в морозильную камеру!).
- Поместите пакеты в морозилку.
Сколько дней хранится замороженное сырье, зависит от качества морозильной камеры:
- В общей морозилке, где хранятся и другие продукты, — до 14 суток.
- В отдельной морозилке, где отсутствуют другие продукты питания, — до полугода.
- В камере ниже -20 градусов – до года.
Ни в коем случае не пренебрегайте правилами хранения. Они обеспечат качественное питание для вашего малыша. Замороженное, оно теряет часть своих полезных свойств, но это все равно лучше, чем детская смесь, к которой малыш непривычен.
Если вам необходимо разморозить, достаточно выложить заготовку в чистую посуду и разогреть до теплого состояния на медленном огне. Разогревайте сразу всю порцию, не оставляя ее при комнатной температуре. Когда питание готово, сразу используйте. Повторно замораживать нельзя, как и долго хранить его после разморозки!
Итак, дорогие читатели, мы рассмотрели с вами, как правильно собрать и сохранить грудное молоко при комнатной температуре или в холодильнике. Если вам понравилась статья, рекомендуйте ее своим знакомым в соц. сетях. Жду вас на новых обсуждениях!
порядок сцеживания, особенности хранения, советы педиатров
Конечно, самым полезным и ценным для ребенка является именно грудное молоко. Никакое альтернативное питание не способно сравниться со всеми преимуществами грудного вскармливания. О полезных свойствах этого продукта знает практически каждая мама. Однако некоторые не знают о сроках годности грудного молока. Именно об этом мы и поговорим в статье.
Общая информация
Во время лактации молодые женщины могут столкнуться с различными проблемами и ситуациями, например:
- Малыш прокусил грудь.
- Женщине необходимо выйти на работу.
- Ребенок внезапно отказался брать грудь.
- Необходимо срочно отлучиться женщине.
- Жизненные обстоятельства, при которых малыша необходимо оставить дома с бабушкой, няней.
Как правило, в такие периоды мамы пытаются сцеживать и оставлять молоко, чтобы максимально аккуратно решить проблему. Благодаря этому можно будет не нарушать режим питания малыша, если сцедить молоко. Однако часто в таких ситуациях возникает вопрос о сроке годности грудного молока. Сколько же можно его хранить, чтобы продукт не потерял своих полезных свойств? Как правильно хранить грудное молоко?
Как выглядит?
Грудное сцеженное молоко на вид отличается от простого, которое мы привыкли видеть в пакетах. Как правило, когда оно настоится, начинает разделяться на слои. Верхний слой сцеженного молока представляет собой самую жирную часть. Однако после встряхивания емкости вся жидкость внутри становится однородной по своей консистенции.
Также обратите внимание на то, что по-разному будет выглядеть внешне грудное молоко, которое было сцежено в разное время. Это объясняется тем, что качественный и количественный состав изменяется под воздействием некоторых факторов, например, питьевого режима, а также питания кормящей мамы.
Емкость для хранения
Имеется несколько разновидностей тары для хранения грудного молока. Для этого можно использовать стеклянную, пластиковую или пластмассовую емкость. Сюда следует отнести различные контейнеры, пакеты, бутылочки и стаканчики. Говоря о сроке годности грудного молока, также следует обратить внимание на то, что необходимо придерживаться и других критериев хранения, куда следует отнести плотность закрытия тары, стерильность, легкость применения. Кроме того, желательно, чтобы на емкости была мерная шкала.
Перед тем как приобретать тару, необходимо определиться, для какой конкретной цели она будет использоваться.
Пакеты
Например, если вы собираетесь замораживать молоко, то лучше всего приобретать для этого пластиковые одноразовые пакеты. Их преимущество заключается в том, что они герметично закрываются и просто запечатываются. Кроме того, они стерильные, изготовлены из весьма плотного полиэтилена, а также готовы к применению. Еще один плюс заключается в том, что на таких пакетах находится мерная шкала, а также имеется место, где можно указать время, а также дата, чтобы можно было контролировать срок годности грудного молока. Такие пакеты можно приобрести в настоящее время в любой аптеке.
Полиэтиленовые вкладыши для бутылки
Некоторые представительницы прекрасного пола предпочитают использовать для заморозки полиэтиленовые одноразовые вкладыши, которые укладываются в бутылку. Однако такой метод является ненадежным. Для нормального хранения они не предназначены, а во время заморозки могут лопнуть швы. При разморозке все содержимое будет вытекать. Но если у вас нет другой возможности хранения, то для надежности молоко необходимо наливать в двойной пакет. Также обратите внимание на то, что в таком случае срок годности грудного молока после сцеживания будет коротким.
Специальные контейнеры
Наибольшей популярностью среди контейнеров для хранения молока пользуются стеклянные тары. На втором месте находятся пластиковые емкости, а на третьем тары из пластмассы. Однако учеными было доказано, что молоко успешно может храниться как в пластиковой, так и в стеклянной емкости. Для удобства необходимо подбирать такую тару, объем которой будет таким, которого хватит только для одного кормления. В обязательном порядке на емкости необходимо указать дату, а также время после сцеживания. Срок годности грудного молока в таком случае будет контролироваться намного легче.
Хранение молока на прогулке
Молодые мамочки могут столкнуться с такой проблемой, как хранение сцеженного молока во время прогулки. Для этих целей можно приобрести специальную термосумку либо термос для бутылочки. Подобные приспособления являются довольно удобными, особенно, если вы отдыхаете на протяжении длительного времени. Таким образом, вы сможете запастись сразу несколькими порциями молока для кормления своего ребенка.
Где хранить?
Итак, продолжаем рассматривать срок годности сцеженного грудного молока. Весьма актуальным является вопрос о месте хранения этого продукта. В перерывах между сцеживанием и кормлением необходимо соблюдать определенные условия сбережения молока.
Например, если вы хотите хранить молоко на протяжении длительного времени, то лучше всего это делать с помощью заморозки. Для этой цели подходит только свежее сцеженное молоко. Перед заморозкой в обязательном порядке необходимо оставить молоко в холодильнике примерно на 2 часа. Чтобы контролировать срок годности грудного молока в пакетах, для этого не забудьте написать время и дату. Конечно, замороженный продукт потеряет некоторые полезные свойства, но он все равно будет лучше искусственных детских смесей.
Если же сцеженное молоко будет использоваться на протяжении нескольких дней, то его можно хранить просто в холодильнике. Срок годности грудного молока в холодильнике, конечно, будет меньше, чем в морозилке, но охлажденный продукт сохранит почти все свои полезные свойства в таком виде. Главное условие заключается в том, что молоко нельзя оставлять на дверце холодильника.
Если вы собрались хранить грудное молоко при комнатной температуре, срок годности будет весьма коротким. Об этом мы поговорим ниже. Хранение необходимо осуществлять в этом случае в стерильной таре, с плотно закрытой крышкой.
Правила нагрева и разморозки молока
Если вы хотите разморозить сцеженное молоко, то для начала его необходимо поместить в холодильник, чтобы избежать резких перепадов температуры. После этого порцию переливают в бутылочку для кормления, а затем подогревают на водяной бане. Можно также приобрести специальный подогреватель для бутылочек, чтобы вам было удобно разогревать молоко. Обратите внимание на то, что ни в коем случае нельзя разогревать продукт для кормления в микроволновке, в кастрюле, а также нельзя кипятить. В таких случаях молоко потеряет все свои полезные вещества. Также никогда не стоит замораживать уже размороженное молоко. В таких ситуациях тоже потеряются все полезные свойства продукта.
Правила заморозки
Чтобы материнское молоко сохранило максимум своих уникальных полезных свойств, а также не испортилось при хранении, необходимо знать о том, как правильно замораживать продукты. Ни в коем случае молоко не стерилизуют. Однако тара для хранения в обязательном порядке должна быть стерильной. Сцеженное молоко сначала необходимо охладить в холодильнике на протяжении 2 часов, после чего поместить в морозилку. В обязательном порядке проставьте маркировку на таре.
Если вы хотите добавить новую порцию молока в уже замороженный продукт, ее необходимо тоже предварительно охладить, чтобы часть, которая была заготовлена ранее, не растаяла. Подбирайте необходимый объем порции, который нужен вам.
Срок годности грудного молока
Сколько можно хранить сцеженное молоко? Длительность хранения будет зависеть от условий, в которых хранится этот продукт. Рассмотрим их по отдельности.
Холодильник
Если вы храните сцеженное молоко в холодильнике, то там оно может находиться до одних суток, если температура составляет от +4 до +6 градусов. При этом обратите внимание на то, что молоко должно храниться как можно глубже. Свежий продукт необходимо остудить, прежде чем поместить его в холодильник.
Морозилка
А каким же будет срок годности замороженного грудного молока? В морозилке сцеженный продукт будет храниться при температуре от -13 до -8 градусов. При таких условиях молоко может находиться до 3 месяцев. А если температура будет составлять от -18 до -20 градусов, то срок хранения составляет до 1 года. Прежде чем заморозить сцеженное молоко, его необходимо охладить в холодильнике.
Комната
А теперь рассмотрим, каким будет срок годности грудного молока при комнатной температуре. Свежий продукт в таких условиях может находиться не более 10 часов (при температуре от +19 до +22 градусов). При этом обратите внимание на то, что если температура воздуха составляет до +25 градусов, то молоко хранится не больше 6 часов. Если же температура будет больше +25 градусов, то срок годности составляет максимум 3 часа. Ученые доказали, что вещества, входящие в состав сцеженного молока, противодействуют размножению различных микробов, по причине чего молоко не портится.
Несколько советов педиатров
Если сцеженное молоко расслоилось, когда стояло, то это является абсолютно нормальным. В таких ситуациях продукт необходимо хорошенько встряхнуть, чтобы он приобрел равномерность.
Если же молоко прокисло, то ни в коем случае его нельзя давать своему малышу.
Если размороженное молоко простояло на протяжении больше суток, то его тоже ни в коем случае нельзя давать ребенку.
Также обратите внимание на то, что никогда нельзя замораживать сцеженное молоко повторно.
Самые распространенные ошибки
Как уже было сказано ранее, микроволновая печь не подойдет для подогрева сцеженного молока. Это объясняется тем, что излучение микроволновки сводит на нет все полезные свойства грудного молока. Кроме того, нагревается продукт неравномерно, а в самой жидкости изменяется белковая структура.
Невозможно контролировать нагрев молока. Как правило, за одну минуту молоко можно довести до кипения, после чего его уже нельзя будет использовать по назначению.
Грудное кипяченое молоко не имеет никаких полезных свойств, как и повторно разогретый продукт.
Небольшое заключение
Грудное молоко является самым лучшим, полезным и подходящим продуктом для вашего ребенка. Он является идеально сбалансированным, поэтому его нужно и можно запасать впрок, в частности, если вам приходится часто отлучаться от своего ребенка. В большинстве случаев, чем чаще мамы сцеживают грудное молоко, тем в большем количестве оно вырабатывается организмом. Кроме того, оно не будет портиться в случае длительной заморозки, но нуждается в осторожном подогреве. Если маме по какой-то причине пришлось отлучиться от своего ребенка, он все равно имеет возможность вкусно пообедать своим любимым молоком, получая все полезные свойства для гармоничного развития, а также нормального набора массы.
Хранение грудного сцеженного молока является отличным решением для многих проблем, которые связаны с нарушением режима кормления ребенка. Самое главное в этом случае заключается в том, что представительница прекрасного пола в обязательном порядке должна изучить условия и правила хранения такого незаменимого продукта питания для своего ребенка.